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Titolo: Buone notizie per allergici/intolleranti al latte

Ecco qui la bevanda vegetale che ne imita il sapore alla perfezione:
 
https://www.alpro.com/it/prodotti/questo-non-e-late/questo-non-e-late/questo-non-e-late-classico/
 
 
Non ci credete? Provatelo.
 
Unico neo, il costo: al momento 2.99 :(


ma l'intolleranza non è al lattosio? il latte senza lattosio è in 
commercio da tempo. questa mi sembra (ma non ho ancora visto il link) 
più una cosa "al vero sapore di latte" per vegani, e sta bene sullo scaffale

 scaffale
 
sta bene sullo scaffale perché a te il latte non dà problemi, quindi non 
capisco neanche perché hai aperto questo post, rispondere non è 
obbligatorio, specialmente se non si ha niente di pertinente da dire. 
Per me e per i tanti nella mia situazione è una vera rivoluzione.

 Unico neo, il costo: al momento 2.99 :(
 
ricordavo un'azienda olandese, e stanno lavorando anche sul lato prezzo


quale?

 Per me e per i tanti nella mia situazione è una vera rivoluzione.
 
che situazione? voi non in bolla non bevete latte?
 
ad ogni modo, c'è il latte senza lattosio per gli intolleranti, e altri 
tipi di bevande che fanno funzione di latte per chi non riesce o non ama 
il latte.
ora c'è anche questo, del quale non si sentiva l'esigenza.
e ti ripeto, non è per intolleranti (tu lo sei, ma non del latte), 
questo strizza l'occhio ai vegani


servizio tv . . . non ricordo

 questo strizza l'occhio ai vegani
 
nel servizio tv, del quale non ricordo ne' il titolo ne' l'azienda,
la loro attenzone era rivolta più che altro ai problemi della LATTASI,
che patapim e patapam . . .


lattasi è l'enzima che tratta il lattosio.
siamo sempre li,
c'è già il latte senza lattosio (che in realtà è latte ... con lattasi 
aggiunto, ovvero il lattosio è "predigerito")

 Non ci credete? Provatelo.
 
Manco morto.....
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
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https://www.avast.com/antivirus
 
 


ma in che senso stanno lavorando anche sul prezzo?

 
https://www.alpro.com/it/prodotti/questo-non-e-late/questo-non-e-late/questo-non-e-late-classico/
 
 
Alpro è un marchio della Danone


sì, credo l'abbiano inglobato qualche anno fa
https://www.foodweb.it/2016/07/danone-compra-marchio-alpro/
 

 
 
 
dai, renato, è chiaro che non è certo un prodotto rivolto a chi non ha 
problemi con il latte e per di più ne ha di buonissimo a disposizione.

 scaffale
 
Beh, non proprio. Ossia, questa non è la soluzione al problema.
Per legge un prodotto de-lattosato dovrebbe avere lo 0.1% di lattosio su 
100 gr. di prodotto, ossia 10 volte inferiore alla quota intera di 
lattosio contenuto nello stesso alimento per 100 gr.
Se è sopra questa soglia il prodotto non può essere definito 'senza 
lattosio' ma 'a ridotto contenunto di lattosio' vedi lo 0,5% contenuto 
in alcuni prodotti. Ci sono in commercio anche latti e latticini vaccini 
con lo 0,01% di lattosio residuo, ma non sono poi tantissimi.
Nella maggior parte dei casi le aziende scelgono la politica del minimo 
sindacale per vendere, ossia lo 0,1%. Non tutti gli intolleranti al 
lattosio possono 'tollerare' questo 0,1%, me compresa. Posso bere o 
mangiare un giorno un prodotto delattosato, ma se reitero e lo assumo 
tutti i giorni poi accumulo lattosio non digerito residuo e alla fine 
sono punto a capo, con sintomi annessi.
E questi sono vari, da persona a persona. Comuni: meteorismo, disbiosi 
intestinali (perlopiù stitichezza), flautolenza, crampi addominali, 
nausea. Meno comuni ma presenti: difficoltà di respiro causata dal 
meteorismo, stanchezza cronica, malnutrizione etc...
Il che è un problema, il lattosio limita l'assorbimento di nutrienti 
importanti, come minerali e vitamine e non garantisce una normale 
sintesi proteica. Non solo, alla lunga possiamo andare incontro a sibo o 
morbo di chron etc... Insomma, nel complesso è meglio evitare che dare 
retta alla gola. Un delattosato (allo 0,01%)ogni tanto va bene, ma 
raramente, per sfizio. Che so, un gelato alla panna, un dolcetto etc... 
poi basta. Va detto che in Italia come altrove i paranoici sono tanti e 
molti si considerano intolleranti al lattosio senza esserlo, si ha la 
certezza solo con breath test al lattosio.
 
Per gli intolleranti che amano il latte penso che questa sia una 
possibilità ulteriore, prezzo a parte.

 Per me e per i tanti nella mia situazione è una vera rivoluzione.
 
Infatti. Io non l'ho ancora trovato ai super che frequento e dunque non 
acquistato. Il prezzo è altino, ma ho visto di peggio. Tipo la 
Valdibella ala mandorla a quasi 5 euro, la bevanda alla castagna oltre i 
3 euro etc... Le aziende speculano molto sul fatto che vi siano in giro 
tanti vegani e intolleranti e allergici plv.


Non mi sono spiegato bene.......
 
Apprezzo che facciano un "passo" avanti per una porzione di mercato 
(quella per gli allergici/intolleranti) che normalmente verrebbe 
bistrattata dai piu'.....Ma..... Questa guerra continua ai prodotti 
naturali inserendo sul mercato prodotti che di "naturale" hanno ben poco 
nella mia ignoranza contribuisce a "costruire", nel medio e lungo 
periodo, generazioni di persone sempre piu' allergiche ed intolleranti.
 
 
Poi questo voler "provare" lo vedo assurdo.
Hai problemi di allergia/intolleranza?
Vai dal medico e vedi di risolverli -nel limite del possibile - questo 
"fai da te" a poco prezzo lo vedo assurdo se non dannoso....
 
Rammento sempre la mia "intolleranza" al cioccolato, sparita come neve 
al sole dopo un anno di insistenza...... Una prece per il mio dottore di 
allora.


 acquistato. Il prezzo è altino, ma ho visto di peggio. 
 
 
Se può interessarti per ora l'ho visto solo alla Coop. Ti aggiornerò se 
lo vedo altrove.
A mio parere col tempo dovrebbe calare un po', adesso si paga l'effetto 
novità. In alternativa, si dovrà approfittare delle periodiche offerte, 
che bene o male ci sono spesso.
 
 

 che bene o male ci sono spesso.
 
Alla Coop qui non lo vedo. In compenso hanno inserito tanti prodotti 
Benesì vegetali: yogurt di soia in nuovo formato, bevande di ogni, anche 
una bevanda Coop di soia con calcio a meno di 1 euro senza zuccheri 
aggiunti e nuova uscita uno yogurt di avena senza zuccheri aggiunti, 
bianco cremoso. Il sapore non è il massimo, più che uno yogurt sembra 
una crema di avena senza sale, con una punta amara. Da sfruttare a mio 
avviso con il salato.
Ancora...  la linea Barista alla mandorla (pessima) e avena (bevibile). 
Valsoia è uscita con prodotti vegetali (dessert) a base di avena.
Sojasun con lo yogurt greco di soia, lo devo ancora provare, senza 
zuccheri aggiunti.
Insomma tante novità, tutte da sperimentare se ti interessano.
Ma dimmi questa bevanda ha veramente il sapore del latte?
Aggiornami, ci tengo, grazie mille :-)

 ma in che senso stanno lavorando anche sul prezzo?
 
 
dai Jamie, ancora non conosci il buon felice?
lui celia, come sempre o quasi.
Non ricorda, prende a caso i links a siti e notizie,
fa riferimenti nebulosi, spesso inventati...
E' un tipo ;-)
 

 
 
Renato, con tutto il rispetto, ma tu pensi veramente che io, come Jamie, 
siamo delle perfette 'cretinelle' che seguono le mode?
Personalmente sono anni che mi è stata diagnosticata l'int. al lattosio 
dopo diversi b.test. Ho seguito tutte le diete ed i suggerimenti di 
questo mondo, niente è cambiato. Si resta intolleranti, come la 
celiachia, questa non passa. Magari, quanto l'ho sperato, ma non è 
possibile. E pensi che abbia seguito il programma 'fai da te' dell'amica 
dell'amica? mi sa che sei lontano dalla realtà. Per ambiente familiare e 
conoscenze ho un approccio molto razionale al tema salute, molto molto 
concreto e mi baso sui fatti, non sulle supposizioni e meno che mai 
sulle suggestioni. Mangerei una vagonata di panna montata se potessi, se 
potessi... beato te che puoi farlo.
E per inciso: l'intolleranza al cioccolato non esiste, neppure quella al 
nichel di tipo alimentare che sussiste solo da contatto.
Ecco queste sono leggende metropolitane vere e proprie.

 Ma dimmi questa bevanda ha veramente il sapore del latte?
 
assolutamente sì, per me è praticamente identica, sono rimasta veramente 
basita e non vedo l'ora che arrivi ad un prezzo più 'umano' per farne 
scorta :D
 
 

 siamo delle perfette 'cretinelle' che seguono le mode?
 
Assolutamente no, ci mancherebbe.
Era un discorso in generale, non di certo riferito a voi due ed ai 
vostri problemi che sono stati ampiamente sviscerati in decine di post.....
Non fare anche te come la innominabile, prendere tutto sul personale e' 
*sbagliato*.


 
 
giusto :-D
anche se non sono riuscita ad estorcerti il segreto per risolvere
la sensibilizzazione all'ananas :-P

 possibilità ulteriore, prezzo a parte.
 
 
non capisco ma mi adeguo.
 
cioè, capisco. ma capisco anche che così non se ne esce.
c'è chi va matto per i peperoni ma se ne sente l'odore deve correre in 
bagno. (metti l'alimento che vuoi tu al posto del peperone, ognuno ha le 
sue)
 
chi è in questo stato tipicamente vi rinuncia, se non in poche occasioni 
nelle quali accetta che non potrà andare a fare trekking post pranzo.
 
 
Non tutto è perduto, grazie a lascienza™, proababilemte esiste già il 
peperone ogm che contiene pure ferro e zinco e stimola la diuresi.
Il che va bene, credo, per molti.
Ma la mia modesta opinione è che quel peperone sta bene dove sta.
 
In altre parole non tutto va bene per tutti, ed è giusto così.
Sennò mangiamo tutti il tofu 7/7 e buonanotte.

 cioè, capisco. ma capisco anche che così non se ne esce.
 
Cosa vuol dire non se ne esce? Da cosa bisognerebbe uscire?
Cosa ti turba del fatto che un vegano o un allergico possono finalmente 
bere una tazza di bevanda al *vero* sapore di latte?
Che non è *NATURALE*?
A questo punto allora dovresti spiegarmi cosa c'è di naturale in mucche 
ammassate in stretti cunicoli e ingravidate artificialmente e 
continuamente nonché imbottite di medicinali per contrastare le 
problematiche generate dalla continua spremitura delle mammelle, come 
mastiti etc., medicinali che poi in una certa misura finiscono pure nel 
latte che bevi.

 latte che bevi.
 
Io non ti devo spiegare niente. E ti chiedo cortesemente per la 
millesima volta di non attribuirmi concetti che non ho espresso.
 
La mia posizione è che tutti noi dobbiamo rinunciare per i più svariati 
motivi a qualcosa. Chi le caramelle e la cioccolata per motivi di peso, 
chi i dolci per il diabete, chi al fritto per il fegato in panne, etc etc.
 
Rinunciare al latte mi pare tra le rinuncie meno impattanti di questo 
mondo, ma buon per te se oggi sei felice

 mondo, ma buon per te se oggi sei felice
 
Oh, hai dimenticato "munitevi di cilicio e usatelo preferibilmente 2 
volte al dì"

 mondo, ma buon per te se oggi sei felice
 
Non sei obiettivo: a te il latte fa schifo, per me (come per moltissimi altri) il latte è un alimento irrinunciabile.
Se all'improvviso mi facesse male e non potessi più mangiarlo, ne patirei moltissimo e sicuramente mi verrebbe voglia di trovare un succedaneo dal sapore il più vicino possibile al suo.
 
DDV

 DDV
 
Esatto. Non comprendo l'uso di questo prodotto da parte dei vegani che 
hanno scelto, volontariamente, di non nutrirsi di latte.
Ma vegetariani come me, allergici alle plv, intolleranti al lattosio
non hanno scelto spontaneamente di non bere latte, sono stati obbligati
dalle *circostanze*, ergo se amavano ed amano il latte (come l'ho amato 
ed amo io) è giusto che abbiano questa nuova opportunità.
Non penso sia un concetto tanto difficile da capire...

 Non penso sia un concetto tanto difficile da capire...
 
Il fatto è che il latte fa parte di quegli alimenti particolarissimi, che possono essere esecrati o adorati.
Personalmente lo adoro ed è quello di cui mi ciberò (presumo) quando sarò vecchia bacucca e rintronata, negli ultimi giorni della ma vita terrena, come il mio zio amatissimo, il fratello di mia mamma. che mi ha regalato i primi pattini, i primi libri e mi ha insegnato a sciare.
 
DDV
 

 Non sei obiettivo: 
 
È esattamente il contrario, io sono obiettivo.
Ci sono cose che se le mangio me la faccio addosso,e ci convivo senza 
tante storie o a sperare che la ricercah mi dia della plastica che ne 
scimmiotti il sapore
 

 scimmiotti il sapore
 
Peccato che chi è Intollerante al lattosio passerebbe tutte le mattine che manda il signore in bagno con nausea e dolori mica da poco...
non credo sia così semplice conviverci e fare finta di niente:-D
 
DDV

 non credo sia così semplice conviverci e fare finta di niente:-D
 
sineee, ci sono N tipi di sostituzioni che puoi fare, latte di soia, 
mandorla cocco, oltre al latte senza lattosio ... così come il celiaco 
che invece del grano usa il mais o il grano sareceno. non è la stessa 
cosa ma ci si convive
e credimi, la celiachia è una bestia ben più brutta rispetto 
all'intolleranza al lattosio (del resto per la celiachia ti danno dei 
buoni spesa non a caso, l'impatto è diverso)
 
poi oh, io mica me la prendo se vi va il latte vegetale camuffato, 
semplicemente esprimo il mio parere.

 semplicemente esprimo il mio parere.
 
semplicemente sei ottuso.

 semplicemente sei ottuso.
 
mica sono tua nonna eh. parla quella che non capisc che puoi usare gli 
altri tipi di latte

 semplicemente esprimo il mio parere.
 
Giusto, e io ho espresso il mio:-D
 
DDV

 altri tipi di latte
 
E niente, ci ho sperato fino all'ultimo, ma mi devo arrendere, sei senza 
speranza.
 

 semplicemente sei ottuso.
 
 
vedo che non sono l'unica a pensarla così :D

 Giusto, e io ho espresso il mio:-D
 
Ed il suo illuminato parere è che di questo prodotto non ce n'era bisogno:
"ad ogni modo, c'è il latte senza lattosio per gli intolleranti, e altri 
tipi di bevande che fanno funzione di latte per chi non riesce o non ama 
il latte. ora c'è anche questo, del quale non si sentiva l'esigenza."
 
Se almeno avesse scritto "del quale IO non sentivo l'esigenza" ...
 

 
 
Suona come una buona notizia, se la smetti di sbrindellarmi le balle

 Se almeno avesse scritto "del quale IO non sentivo l'esigenza" ...
 
 
fino ad oggi hai vissuto una vita triste per la mancanza di questo 
prodotto? non credo. ma nel caso fidati, ora che hai questo prodotto la 
vita non cambierà poi molto

 vedo che non sono l'unica a pensarla così :D
 
No, meglio lasciarlo perdere a crogiolarsi nel suo brodo.
Cosa constatata mille volte: non riesce a  comprendere,
manca di assoluta empatia verso il prossimo, è incline all'offesa...
gente del genere per me è out.


Io ci ho provato a lasciarlo perdere, ma poi ha preso a nominarmi un 
post sì e l'altro anche, sia direttamente che non (naturalmente ora lo 
negherà fino alla morte), e adesso è arrivato a dirmi che sono io che 
gli "sbrindello le palle". Secondo me vive in un mondo tutto suo...

 DDV
 
No, temo comunque che quanti non vivono il problema non possano capire.
Si può finire anche in ospedale per difficoltà a respirare causa 
meteorismo paradosso che impedisce una corretta funzionalità polmonare.
Ci vogliamo scherzare ancora?
 

 è incline all'offesa.
 
è incline all'offesa??? mi avete dato dell'ottuso e mi dici che sono 
incline all'offesa?
la faccia come il qlo

 Se almeno avesse scritto "del quale IO non sentivo l'esigenza" ...
 
Pensa che la quaestio sia risolta con i prodotti delattosati che, al 
contrario, non fanno che illudere ed amplificare il problema.
I prodotti senza lattosio (claim) o meglio: a ridotto contenuto di 
lattosio, andrebbero eliminati dal mercato.


Guarda che ottuso, nel tuo caso, e' da parte della Fatina una 
constatazione non un'offesa.....


 constatazione non un'offesa.....
 
 
mitico ;-)


 
Tu sei quello sveglio che mi ha messo nel killfile, giusto?
 
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 Tu sei quello sveglio che mi ha messo nel killfile, giusto?
 
ESATTO, ma poi, coniderato le minchiate che leggevo di riflesso, ho 
pensato che anche "l'ottuso del villaggio" aveva diritto ad una chanches....
Son troppo buono, lo so.... Hop Hop


 Ci vogliamo scherzare ancora?
 
Per fortuna e dico per fortuna, non ho codesti problemi, che per me sarebbero molto gravi da sopportare, perché il latte è in assoluto l'alimento cui farei più fatica a rinunciare, confesso che tutte le complicanze dovute all'intolleranza al lattosio mi erano sconosciute, mentre conosco invece piuttosto bene i problemi dovuti alla celiachia, perché mio nipote (figlio della sorella di m. m.) ne è affetto dalla nascita e ha rischiato di lasciarci le penne quando dal latte è passato alle prime pappine.
 
Sono entrambe patologie gravi , che danno un mucchio di problemi collaterali subdoli e pericolosi, per cui non ha senso stare a paragonare le rinunce che si debbono fare in un caso o nell'altro, posso aggiungere però che spesso i malati di celiachia tendono  a rifiutare la malattia e a trasgredire nella dieta, causando al proprio fisico danni sempre più gravi.
 
DDV

 mitico ;-)
 
sempre per quel discorso che tu non insulti, nono
 
sai che c'è? che puoi andare affancul


 chanches....
 
oh gnoooo. anche tu, puoi andare a fare in culo eh


 
 
Azzzz..... 'sti trollini dialdiladelfiume si rompono suBBito.....


 
 
 
sei talmente infantile da risultare RIDICOLO!
 

 DDV
 
Beh le patologie gravi sono altre, ma cambiano la vita per un verso o 
l'altro. Io sono passata da allergia alle plv da neonata ad intolleranza 
primaria al lattosio (non reversibile). In realtà gli int. al lattosio 
veri e diangosticati non sono moltissimi, ma ci sono.
Conosco un'altra persona che ha scoperto in età adulta questa 
intolleranza sviluppando conseguentemente il morbo di Chron ed un 
megacolon tossico, con tutte le conseguenze del caso.
Occorrono alimentazioni adeguate e molta attenzione, con esclusione 
quasi sempre totale di tutti i latticini (mucca, percora o capra che 
sia), cosa che tanti medici o tanti nutrizionisti purtroppo non hanno 
ancora capito.
Come te amavo il latte,  per questo il fatto di poterne, ogni tanto, 
ricordare il gusto non mi dispiace. Un piccolo confort food sporadico.
Ai cretini sembra una cavolata, alle persone intelligenti (anche esenti 
dal problema) no.

 ancora capito.
 
Infatti io dico latte ma penso anche a:
 
 
https://it.dreamstime.com/photos-images/formaggi-sugli-scaffali.html
 
 
DDV


Io vorrei tanto sapere da che zoo/centro di sperimentazione  e' fuggito 
questo qua.....
;-)
