Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SUSAN non ci convinci!!!

Azz... susan... va bene che secondo te è il momento di fare proseliti per il
tuo mondo vegetariano, ma non criminalizzare chi quella scelta non è
intenzionato a farla... se ci sono persone che non ne vogliono sapere di
vivere a vegetali che ognuno mangi cio che piu gli aggrada...
Se non ci si vuole piegare al terrorismo psicologico che si sta portando
avanti nei media, lo si deve anche alla capacita di discernimento che c'è in
noi...
E non è vero che siamo tutti allocchi se mangiamo la carne come e quando ci
pare...
--
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
...mi vuoi a cucinare in casa tua?
scrivimi: 
loc...@rodante.it
ICQ #13537539

 vivere a vegetali che ognuno mangi cio che piu gli aggrada...
RoDante! Ma lei l'ha ammesso! Mangia carne, una volta
al mese... mangia il pollo!;))) E poi dice che
il pesce lo mangia... ;))) 
T'Ryla/che mangia carne praticamente tutti i giorni e che
mai vi rinuncerebbe! :P)

 intenzionato a farla... 
non mi sembra stia criminalizzando nessuno. Nel suo discorso, imho, c'e'
qualcosa di molto convincente, invece. La "sorpresa" dei "carnivori" e'
un fenomeno su cui riflettere.
E il fatto che i problemi nascano o si sviluppino quando(dopo la meta'
degli anni '70) il consumo di carne e' aumentato, dovrebbe insegnarci
qualcosa. Che poi e' esattamente cio' che vai dicendo tu(sui prezzi
della carne "di massa").
ciao,
alessandro

devi per forza sostituirle con altro se no muori?'
sia criminalizzazione?
io sono assolutamente onnivora e anche convinta che non
serva un granche' _ora_ avere la fobia della carne bovina.
e' pero' un dato di fatto che - tolto il gusto personale -
la carne non e' l'unico alimento proteico di cui disponiamo.
anzi, probabilmente tutti ci guadagneremmo a ridurne un po'
il consumo.
sara' che sono una figlia del boom degli anni 60, dove
mangiar carne a tutti o quasi i pasti era una conquista, non
una necessita'.
conquista che oggi, imho, sarebbe meglio sostituire con un
po' di ragionamento di fronte alla lista della spesa (e
magari ai propri esami del sangue).
meno carne ma buona, e cosě per il resto.
ciao 
--
rosebud                     icq# 31007612 
________________________________________________
When I'm good I'm good, when I'm bad I'm better.

meno carne ma buona, e cosě per il resto.
vuoi sposarmi? :) 
susan... non diciamolo al tuo koala ne al mio davide...
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

pare...
be io mi faccio delle grasse risate.... pare che ora il grido del
consumatore sia: o fettina o morte :))
quando si puotrebbe mangiare fettina una volta o due alla settimana, 
poi pollo
tacchino
agnello
maiale
coniglio
uova 
formaggi
fagioli
ceci
e ai mancanti di fantasia ricordo
pizza
torte salate
avresti, e lo sai.( non ti metterea a fare il bastian contrario con
me, che ti sgamo a vista....,) tutte le proteine e il gusto che
necessita il tuo organismo per avere un orgasmo di gusto italiano e
tradizionale.
quando dico che ci sono piu cose da mangiare che giorni in cui
mangiarle.. credo che sia vero.
susan


mangiare qualcunque cosa si muova mi pare da fanatici della carne.
mi scuso se non ho citato il passo con il quale ho dato inizio a
questo
thread...
Roberto

non diciamolo al tuo koala ne al mio davide...
basta giurargli che - per il momento - sono gli unici
_uomini_ della ns vita ;)
cia' bella
-- 
rosebud
_________________________________________
Never loving ourselves,
hating even our shoes and our hats,
we love each other, precious, precious.
(A.Sexton)

i piccioni, 
no problem (and assagged, not bad if you like cacciagion)
-- 
Ciao,
the_speck

qualcosa. 
Ad esmpio che era meglio se la cane continuava a mangiarla solo chi
aveva i mezzi per tradizione familiare e non chi imezzi se li č
trovati per impegno personale?
Lasciare la carne un cibo elittario di censo? 
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

Lasciare la carne un cibo elittario di censo? 
ad esempio pagarla piu' cara e mangiarla un paio di volte a
settimana, piuttosto che pagarla comunque e trovarsi cacca
nel piatto.
ciao, bentornato :)


 Lasciare la carne un cibo elittario di censo?
ovviamente no. Ma la carne, se si vuole "tanta" (mentre si distrugge il
patrimonio zootecnico di un paese altrimenti "fortunato" come il nostro.
Mi riferisco alle varie razze bovine tradizionali), rischia di essere
prodotta(o importata) in un modo balordo. Cosa che e' puntualmente
accaduta. 
ciao,
alessandro

 nel piatto.
Ma perche' deve essere per forza elitaria???
Puoi sempre decidere di mangiare il pollo preso
dal contadino che ti costa 30.000 una volta a
settimana... dov'e' il problema?
C'e' un'ampia gamma di prezzi per
la carne ( cosi' come per la cioccolata ).
T'Ryla/"anemie e deperimenti? sempre carne
sotto i denti"

la carne ( cosi' come per la cioccolata ).
forse mi sono spiegata male...
elitaria? e chi l'ha detto? 
in un paese in cui la vita media di un telefonino
(perfettamente funzionante) e' di un sei mesi circa, neanche
il caviale puo' essere definito elitario. 
e' solo questione di priorita' e uso del cervello,
lasciatemelo dire.
ciao e... auguri, giovane vulcaniana!


 ciao e... auguri, giovane vulcaniana!
'Acie! Ciao bella!:)
T'Ryla

e uno di carne preferisco la carne! 
diamine, anch'io preferisco la novi allo yogurt! :)
inoltre non mi permetterei mai di sconsigliare il consumo di
qualcosa a chicchessia, tantomeno ad una giovane vulcaniana
che ha almeno un par di secoli prima di iniziare ad accusare
qualche lieve magagna!
in famiglia, cmq, quasi tutti gli over-50 sono stati
invitati dai rispettivi medici curanti a ridurre il consumo
di carni rosse a favore di fonti alternative di proteine:
pesce, legumi, carni bianche. 
questo per i motivi piu' disparati (dal colesterolo alto
agli acidi urici e sospetto di gotta, dall'insufficienza
renale e/o epatica a problemi intestinali) e con esiti non
sempre significativi.
s'e' vissuto molto diversamente per secoli, i vegetariani
sono milioni, la carne rossa e' sconsigliata piu' spesso di
quanto sia prescritta. questi sono fatti. 
qualcuno non e' sazio o soddisfatto se non ha trovato ciccia
nel piatto? questi sono gusti personali, altrettanto
rispettabili.
se poi qualcuno ha come unico problema quello di riempire in
qualche modo un piatto svuotato dalla fettina... o e' un
ristoratore (e allora lo comprendo, avra' un bel po' di
problemi in questo momento), o e' una povera creatura in
balia dello scandalo del momento...
ciao


torte salate
Pane, burro e pasta d'acciughe....
-- 
Bye
      Vitt

Pane, burro e pasta d'acciughe....
pane burro e zucchero
pane con l'olio.
:PP


Vitt ha scritto:

Pane, burro e ... uova d'aringa!
Cris
-- 
------------------------------------------------
Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Florědia
Firenze
per scrivere togli UffA
cristina...@UffAbassilichi.it

nel piatto.
Rosellina cara, invertendo gli addendi la somma non cambia.
Più cara = per meno persone.
Se poi dimentichi che la carne è stata un conquista sociale
del'egualitarismo del dopoguerra, fai il resto.
Che faccia bene o facci amale, se la mangia l'avvocatod el 4° piano,
la mangiamo anche noi che siamo un afamiglia operaia, o impiegatizia o
artigiana; in questa pensatra cosa ci trovi di positivamente critico?
Solo rivalsa sociale, nient'altro.
Quindi non pretendere da me che faccia i 100 m in 9,9" così come io
non pretendo dalla massa che sia analiticamente critica a concetti e
per auto istruzione.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch


vero... la carne rossa fa male... se consumata in quantita' eccessive
come tutte le cose....
ciao, pietro

the_speck wrote:

asino (sotto forma di salame), cavallo (in svariate forme), medusa (hong
kong), alghe (giapponese) poi avendo mangiato cinese parecchie volte
credo avro' ingoiato anche altre schifezze senza saperlo.... c'e'
qualche volontario che vuole aggiungere alla lista degli orrori?
ciao, pietro
noi ci schifiamo ma ci sono popolazioni che non si formalizzano mica
tanto quando si tratta di proteine....


Io: cioccolata calda con una bella grattuggiata di parmigiano.
-- 
Bye
      Vitt

       Vitt
cavolo! peggio del sangue di serpente....
ciao, pietro

per auto istruzione.
dalla massa non pretendo nulla, io non sono depositaria ne'
della verita' ne' della ragione assoluta.
vorrei solo avere la facolta' di decidere con cognizione di
causa, perche' con la scusa che la massa e' bove e nessuno
ha responsabilita' di nulla stiamo diventando tutti dei
deficienti.
ciao
-- 
rosebud
____________________________________________________
Monday is an awful way to spend 1/7th of your life.

deficienti.
frena i manzi folli.
Io sono uno che non ama la carne, pur mangiandone, quindi condivido la
tua poszione, m anche ascolto le chiacciere ai banchi, e queste mi
fannoa ccapponnare la pelle per laloro stupidità e superficialità.
Quello che iopreconizzo è che ogniuno sia repsonsabileper se stesso,
come lo è in privato, anche quando è in gruppo, e quindi massa; sarei
ultrafelice se smettessero di innscarsi le logiche di massa e che
questa rewstasse un assime di unità e non diventare un mister Hide
amordo e gelatinoso senza forme ne consistenza.
ma so anche che è utpia pia.


 fannoa ccapponnare la pelle per laloro stupidità e superficialità.
Io invece mangio la carne e quello che mi fa accapponare la pelle è che si
sia speculato sulla nostra pellaccia. Sarò pure stata cretina a non aver mai
immaginato che le mucche potessero essere alimentate con farine animali, a
credere che gli antibiotici venissero somministrati solo se malati, a
pensare che non gli venisse dato alcunchè di sintetico, ma nella mia
imbecillità dovevo comunque essere informata.
Benedetta :-)

 imbecillità dovevo comunque essere informata.
Sottoscrivo in pieno.
T'Ryla

imbecillità dovevo comunque essere informata.
frena i manzi pure tu! 
quando parlo di imbecillita' io mi metto in testa, sia
chiaro.
il fatto e' che tu (ed io, e gli altri), diciamo che
'dovevamo essere informati'. 
certo, ma non dobbiamo aspettarcelo, dobbiamo _pretenderlo_!
siamo tutti pronti al lamento e all'accusa, ma quanti di noi
lasciano alla cassa (e spiegandolo ben chiaro ai venditori)
tutti quei prodotti che, ad esempio, _non_ hanno etichette
chiare ed esaustive?
mica roba difficile, eh, solo cose tipo: cazzo sono i
'grassi vegetali'? e gli 'aromi naturali'? e mangio OGM
oppure no? e, e, e...
furbi e frodi ci saranno sempre, a noi cercare di combattere
a tutti i livelli, altrimenti le colpe saranno anche nostre.
vino al metanolo, pesci al mercurio o antibiotici, polli
diesel, mucche pazze e acque al cianuro, sono solo casi
eclatanti: ma ad. es. la vanillina e' cancerogena ma
chissene, la formaldeide pure, ma ce la ritroviamo nel
grana, il caramello industriale e' derivato dal petrolio,
moltissimi coloranti (soprattutto usati negli alimenti
prediletti dai bambini) sono fortemente allergizzanti, ecc.
ecc.
i produttori hanno il solo scopo di guadagnare, dunque di
chi e' la colpa se le leggi (nazionali e comunitarie), gli
permettono di ficcare tutta 'sta robaccia ovunque?
nostra. punto.
ciao (e scusate, ma oggi e' 'na giornata 'e mmerd)


:PP
:PPP
Claudia