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Titolo: Uccisione aragoste e affini

Non mi č mai piaciuto immergere un animale vivo nell'acqua bollente, e non
riesco pertanto a cucinare l'aragosta.
Qualcuno conosce metodi per l'uccisione che siano meno cruenti? Un mio amico
le lascia immerse nell'acqua doce e sostiene che muoiano senza accorgersene,
ma non sono poi tanto convinto della validitą di questo metodo.
Suggerimenti?
Vi prego di astenervi da battute crudeli: non essendo vegetariano sono
animalista convinto.

 animalista convinto.
Ciao. Io dò un colpo netto con un grosso coltello dividendole in più
parti. Uso lo stesso metodo anche per i granchi. Poi preparo un sughetto
di olio, aglio, prezzemlo, a cui aggiungo salsa di pomodoro o pomodorini e
le chele. Quando il pomodoro è cotto aggiungo l'aragosta o il granchio e
li faccio cuocere velocemente. Con questa delizia condisco spaghetti o
bavette e i miei sensi di colpa sono abbastanza tranquilli. Buon appetito!
Lori
-- 
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di olio, aglio, prezzemlo, a cui aggiungo salsa di pomodoro o pomodorini e
mettilo alla fine il prezzemolo senno' fornisce un retrogusto
amarognolo.
comunque anche io opto per il colpo netto, con l'acqua dolce non
saprei, ma ricordo l'eperienza di joe che lascio' le aragoste (o
astici??) in freezer per non so quante ore ed ervano vispi e arzilli
quasi come se fosse solo un poco freddino.
Ho fatto anche l'esperienza di spolpare un'aragosta senza cuocerla.
Giuro che non lo faro' mai piu'.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/


MI attacco qui.
Puoi metterli davanti alla TV per un paio d'ore la sera. Moriranno di
noia o ti supplicheranno di porre fine alla loro sofferenza :-D.
Ciao
Luca

 le lascia immerse nell'acqua doce e sostiene che muoiano senza
accorgersene,
se non cambi loro l'acqua consumano tutto l'o2 contenuto nella stessa, e
muoiono senza che tu ti senta un carnefice dell'inquisizione spagnola.
f.

muoiono senza che tu ti senta un carnefice dell'inquisizione spagnola.
Si', ma il problema non e' tanto ammazzarle in modo incruento, quanto
cucinarle un nanosecondo dopo la morte. Il tuo metodo non mi sembra
affidabile, salvo che uno non se ne stia li' per ore a vedere se la
bestia si muove... (che mi sembra anche peggio che buttarla viva in
acqua bollente)
-- 
Ciao,
Speck

mettila nel microonde per qualche minuto dovrebbe morire.
; )

 ; )
mettile le antenne nella presa... una bella scarica et voilà...
SF

 acqua bollente)
la domanda era: muoiono in acqua dolce non cambiata?
risposta: si
non travisare quello che ho scritto.
:)
 f.

:)
Non traviso. Mi pare che pero' la domanda nella sua interezza sia:
"come posso cucinare l'aragosta senza pucciarla nell'acqua bollente
viva e avere un risultato uguale?". Rispondere "Aspetta che muoia e
poi cucinala" non e' una soddisfacente a *questa* domanda, che poi,
senza troppi sofismi, e' quanto si chiedeva. 
E non dire che la domanda era un'altra, se no ti rispondo in dialetto
:-)))
-- 
Ciao,
Speck

 wrote in message
news:c5j5cs$pav$1...@serv1.iunet.it...

Cosa intendi per "meno cruento" ? Secondo te una morte lenta e' meno cruenta
di una rapida?
 Carlo

muoiono senza che tu ti senta un carnefice dell'inquisizione spagnola.
Lentamente soffocate, non so se sia meglio che rapidamente bollite,
sicuramente da evitare come fece un'amica dei miei che per non farle
soffrire nell'acqua bollente le mise in acqua fredda poi ci accese il
fuoco sotto (ovviamente dopo la prima volta s'č resa conto della
cazzata).
col colpo secco muoiono subito? Non ho mai cotto aragoste vive e ho
avuto brutte esperienze con le anguille che decapitate, spellate ed
aperte in due si muovono ancora per quasi mezz'ora...
Silvia
--
Per risposte in mail spostare i gatti addormentati sull'indirizzo


wrote:

Credo che l'immersione in acqua bollente sia il metodo piu'
veloce e, tutto sommato, meno crudele.
Metodi alternativi?
Lasciarle morire spontaneamente all'aria o in acqua fredda
equivale ad una lenta morte per soffocamento, trattandosi di
animali marini.
La fucilazione e' troppo rumorosa e poi ci vuole una certa mira.
La ghigliottina rischia di risolversi con due semiaragoste che se
ne vanno a spasso di qua e di la'.
Qualcuno ha suggerito di infilare le antenne in una presa di
corrente: potrebbe essere un metodo efficace, ma c'e' il rischio
di fare saltare tutto l'impianto elettrico della casa.
Pensandoci bene mi sembra che il metodo migliore sia sempre
quello del tuffo nella pentola bollente: al massimo si potrebbe
provare con l'anestesia totale.............
Ciao ciao
Pipeone
======================================================
<* La lunghezza di un minuto dipende da quale lato della porta del bagno ti trovi. *>

 Suggerimenti?
Quando lavoravo in albergo il cuoco le tagliava a metà di netto con un
coltello .
-- 
Everett
"..Non  chiederti cosa gli altri posson fare per te,
ma chiediti cosa tu puoi fare per gli altri.."
-----------
Membro n° 144 del database di ihggd


 eppoi?.,....raccontaci raccontaci....

  eppoi?.,....raccontaci raccontaci....
Poi le metteva in cella frigorifera  e quando le doveva cucinare le tirava
fuori e le preparava , sbollentate oppure in padella , spesso prima una cosa
poi l'altra.   :P
Sinceramente non è che la passione culinaria sia nata lì (il posto non era
granchè), è nata quando ho smesso di lavorare e cominciato a vivere .


Mi attacco qui anche se cambio oggetto della discussione.
Com'è andata poi la serata con menu italiano che dovevi organizzare?
ciao
laura

 senza troppi sofismi, e' quanto si chiedeva.
si vabbč. ma allora non ho capito che alternativa hai suggerito :)
sgruuuuuuunt :)))
proviamo in questo modo:
alternative alla bollitura da vive?
soffocamento no.
barbiturici?
impiccagione?
colpo di pistola? ( che mi ricorda molto i subsonica di microchip
emozionale)
:)))
f.

alternative alla bollitura da vive?
secondo me di alternative c'e' solo l'accettata violenta e immediata,
le altre porterebbero ad un peggioramento del prodotto. 
L'alternativa per te, e' trovare qualcuno li' attorno che presenti una
lieive traccia di sadismo... cerca cerca che ce n'e', ragazzini in
eta' adolescenziale, adulti ancora in fase post-adolescenziale....:-))
Daniele quando vede na aragosta o crostaceo vivo comincia ad avere
occhietti alla Shining :-)))  
che fori gli occhi dei calamari  con sincero godimento un po' mi
preoccupa... ma quando uccide astici ed aragoste torna molto utile.
:-D


 Lentamente soffocate, non so se sia meglio che rapidamente bollite,
non mi permetto di arrogarmi un diritto di sentenziare, perň l'ipossia causa
perdita di coscienza. se di coscienza si puň parlare riguardo le aragoste...
insomma, non č mai bello ammazzare un animale, o almeno non per me. ma fare
questa cosa  in ambito culinario resta all'interno di limiti piů che
ragionevoli. imho.
f.

 :-D
:))))))))))))))))))
tutto in un momento andrea non mi sembra più così sadico :)))
f.

Ho fatto anche l'esperienza di spolpare un'aragosta senza cuocerla.
ARGH !!!
Maria la sanguinaria ti fa un baffo...
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

Maria la sanguinaria ti fa un baffo...
piu' che altro avevo pezzi di aragosta pure nei capelli... mai piu',
giuro, mai piu',..


colpo di pistola? ( che mi ricorda molto i subsonica di microchip
...molto peggio:
DECAPITAZIONE!
-- 
Ciao,
Speck

se di coscienza si può parlare riguardo le aragoste...
A rischio di essere smentito in qualche millisecondo: le aragoste sono
insetti (ipertrofici) che vivono nel mare. Nessuno se la mena per
accoppare un insetto quando ci da' fastidio. Qui si tratta di cibo, di
cibo ottimo: le menate sono a livello ancora piu' basso ;-)
-- 
Ciao,
Speck

con nostalgia :-)
Ecco. Questa mi manca. In Giappone non sono riuscito a ordinarla con
il famoso metodo dell'Ordinazione Casuale. 
DOMANDA: a Milano e dintorni c'e' chi la prepari?
-- 
Ciao,
Speck