mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come fare per...?

 Me lo potrei prendere io suo marito... :)
Io direi di fare cosi': un'asta!! K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


Per eliminare la puzza di pesce?!
A.


No, per dare la possibilita' alla malcapitata di trovare un nuovo marito che
apprezzi il pesce e nello stesso tempo per rimettere in circolo il vecchio
marito proponendolo a gente di bocca buona che si accontenta anche di uno
con una cosi' grave mancanza. Una soluzione equa,insomma..K.


 ...io le passo il mio che va pazzo per il pesce.
E poi dove le passi le vacanze ? ;-)))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

A conclusione di questo intrigantissimo thread,
posso dire di aver appreso che:
1) l'aglio non saprà mai di ananas nè il pesce di gelsomino
2) posso mettere mio marito all'asta (così impara!)
3) nel migliore dei casi posso scambiarlo con un altro che non ha la
puzza (di pesce) al naso. 
Grazie a tutti e ciao.
Anna

mmmhhhh aspetto un invito ^_^
Mmmmmmhhhhh    Eddai eddai eddai ! :-)))


mmmhhh che cosa offri?
Al massimo penso che possa offrire du olive e 'cetriolo, che vuoi
trovare nella Perugia agraria; peggio delle nozze coi fichi !  ;-))
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

mmmhhh che cosa offri?
Di piu'


trovare nella Perugia agraria; peggio delle nozze coi fichi !  ;-))
Tu fatte li cazzi tua e lasseme lavora' ! :-)))))))) 


Interessante :)
Ah,  anche tu apprezzi D+, la televisione satellitare  ? :-))))))
<cosi' SE qualcuno leggesse, sarebbe depistato>


Tu fatte li cazzi tua e lasseme lavora' ! :-)))))))) 
Io civetto sono, non tacchino, quindi non fo concorrenza.
Poi mo che il padre è scomparso e Claud sta navingando per perigliosi
mari....  ;-))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sito vendita olio

Un sito da cui acquistare olio d'oliva extra di qualità?
ciao e grazie 

Un sito da cui acquistare olio d'oliva extra di qualità?
Olio Carli è forse il più famoso.
--
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms

 ciao e grazie
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Ringrazio entrambi ma, come potete intuire, con google ne trovo decine 
(carli compreso).
il problema è che dal sito non si può assaggiare o sentirne il profumo.
Quindi chiedevo se, magari, qualcuno poteva consigliarmi per esperienza 
personale a chi rivolgermi. 


Se vuoi un olio siciliano di tonda iblea, quindi dolce, molto fruttato, 
poco amaro e poco piccante, lo fa ottimo Lorenzo di Pianogrillo:
www.pianogrillo.it

Oltre al mio amico Pianogrillo (
www.pianogrillo.it
), già citato, c'è anche 
(interessante la formula dell'abbonamento) Tenuta Parco dei Buoi, molisano: 
www.parcodeibuoi.com
. Anche Ciucani, di Fermo (
www.oliociucani.it
), fa un 
buon olio (specie la versione che descrive come "amaro piccante") ed è 
piuttosto preparato nella vendita online (come i due precedenti). Un altro 
da provare è Cipolloni, umbro, ottimo anche lui (
www.cipolloni.com
).
Spero sia di aiuto.
Ciao!
Angelo
-- 
-------------------------------------------------------
Angelo Recchi
www.angelorecchi.com
su 
msn:capit...@hotmail.com
su skype: angelorecchi
my blog: 
http://www.angelorecchi.com/nuovo_blog/riflessioni.htm
"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto nel messaggio 
news:43d3abe7$0$46341$4faf...@reader4.news.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PESTO

Per favore vorrei la ricetta del Pesto alla genovese.Ringrazio 
anticipatamente chi volesse rispon dermi.   Paringel.    11 settembre 2006 

 
fai una ricerca su google, troverai molte risposte
-- 
"Ospedali, galere e puttane : sono queste le università della vita. Io 
ho preso parecchie lauree. Chiamatemi dottore" Henry Charles Bukowsky
jag alskar sverige
http://www.adrianopelandi.com

anticipatamente chi volesse rispon dermi.   Paringel.    11 settembre 2006 
Scusa, ma sei giorni fa hai postato la stessa identica richiesta e se
n'e' venuto fuori il solito megathread di 100 risposte. L'hai letto? 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
Clicca qui e la troverai: 
http://tinyurl.com/p785q
 ;)
-- 
®®® Raffaele ®®®
"Tutto passa, prima o poi"
http://rahele79.blogspot.com
http://s8.bitefight.it/c.php?uid=22413

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cipolle di Tropea

Ne ho acquistata una treccia da un furgoncino che le portava qui a Verona
direttamente dalla calabria, ne sono rimasto altamente soddisfatto.
Volevo peró domandare due cose.
1) Quanto puó costare la cipolla di tropea al chilo?
2) Per quanto tempo e come, si puo conservare?
Grazie, ciao

 Non ne ho idea... l'hai pagata molto?
5 euro una treccia da 3 chili

 
A ottobre di qui a Cannara ce sta la sagra de la cipolla, anche li dorci 
ce fonno. :-)
-- 
Davidup G4-OM4T

 > Non ne ho idea... l'hai pagata molto?
Probabilmente dipende dove vivi.
Intorno al 17/18 Agosto sono stato alla Sagra della cipolla a Ricadi. Paese che si trova a 5 Km da Tropea.
Credo di aver capito che quest'anno siano giunti alla 10^ o alla 12^ edizione.
Menu' fisso N° 1 al costo di 5 Euro:
Pasta asciutta con sugo di cipolla
Salsiccia e cipolla.
Bicchiere di vino
Pane
Bicchierino di amaro
Retina da circa 1 Kg di cipolla omaggio
Menu' fisso N° 2 sempre al costo di 5 Euro:
Pasta e fagioli
Frittata con cipolle + peperonata.
Bicchiere di vino
Pane
Bicchierino di amaro
Sacchetto da circa 1 Kg di cipolla omaggio
Poi c'erano anche le signore del paese che avevano il loro banchetto e che vendevano manicaretti fatti in casa
a prezzi decisamente bassi. ;o)))
Cmq dipende veramente anche dalla zona in cui abiti.
Pensa che quest'estate girovagando nel meridione d'Italia ho trovato le angurie a 0,20/0,18 Euro al Kilo.
Saluti
--
      Vicktuar
Honda Africa Twin 650 (RE)
---
Una bimba alla zia:
- Zia, perché non hai bambini?
- Perché la cicogna non ha voluto portarmene...
- Zia, perché non provi a cambiare uccello?!?
---
Merchandising polverosi
http://www.aspasia.it/polverosi/logo
http://www.aspasia.it/animazioni
http://www.polverosi.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: more help!!

vicino a casetta mia ci sta un bel cespuglione di more.
vado a raccoglierle con la mia mamma, ieri sera ne abbiamo raccolte
circa 4 hg....ma oltre a metterle nello yogurth..- cosa che in effetti
non mi soddisfa molto- e il blue berry cobbler di franca - che in vece
non convince la mia mamma poco avvezza a sperimentare, cosa ci posso
fare?
la crostata con la crema e poi le more sopra non ho voglia di farla :
troppo calorica e troppo sbattimento....:-))
grazie e ciao
susan
susan.q
rimuovere aa. dalla mail, per rispondere.

vicino a casetta mia ci sta un bel cespuglione di more.
zippp
Ah...e' cosi'?...... io pensavo che tu volessi........ di nuovo aiuto; un
altra volta........ spiegati meglio:-))))))) vedi cosa succede a non
spiegarsi?:-)
A proposito, tu.......capittttoooooo mi hai!!!:-)
Ciao! :-))
Marinetto

 chi e' Nadia
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Frutti di mare CUORE!! Help

Salve,
scusate l'ignoranza, mi hanno regalato dei frutti di mare "Cuore"...
sembrano vongole col guscio rigato. Mi han detto sono tipiche della
sardegna?? (BOH) 
Devo "spurgarle" ma devo fare come x le vongole e le arselle o basta 1
lavata e via in padella (m'han detto che sennò muoiono??? 
a me solo 1 lavate fa 1 po' schifo, ma non le conosco e a 'sto mondo tutto
è possibile!!!
grazie a chi mi risponderà
Fox
-- 
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è possibile!!!
mi pare strano che muoiano... comunque anche senza spurgo, basta
filtrare dopo quello che butteranno fuori...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zenzero in polvere

Qualche giorno fa ho comprato dello zenzero in polvere...č la prima volta
che "ne vengo a contatto"...come lo posso usare?
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\

compra quello fresco e sarai un uomo felice :-)

che "ne vengo a contatto"...come lo posso usare?
Mezzo cucchiaino di zenzero + 2 cucchiaini di zucchero di canna + un
bicchiere d'acqua calda = una tisana buonisima che presa dopo dei
pasti principali migliora la motilità gastrica: provala e non ne farai
più a meno.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Formaggi

ciao a tutti
avevo un quesito da porvi ... conoscete siti dove è possibile trovare le
procedure per preparare formaggi (molto ben dettagliato) o in alternativa
potete postarne qualcuna?
grazie

 ha scritto nel messaggio
news:a75t60$iq97s$1...@ID-126474.news.dfncis.de...

http://www.roybeer.com/roycheese/default.htm
ciao
--
Lo schiavo ha un solo padrone; l'ambizioso ne ha tanti quante sono le
persone utili alla sua fortuna.
(La Bruyere)
Misterioso

 ciao
grazie ancora ... quasi ti amo ^__^
se posso ricambiare con qualche informazione fammelo sapere
ciaooo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT-Solo per i salernitani

Scusate, per il subject, ma sono sicuro che mi capirete, questo
messaggio e' per tutti gli amici salentitani che conservano ancora il
ricordo delle "vasche" che si facevano al corso.
Felice il Principe ci ha lasciato all'improvviso.
Posto il ricordo da "Il Mattino":
Da ieri il corso di Salerno è più vuoto, ancora più anonimo se
possibile. Felice il Principe se ne è andato perché non aveva alcuna
intenzione di invecchiarci, lui simbolo di una Salerno abitata ancora
di personaggi veri e fatta di divertimento alla buona, forse anche un
poco ingenuo. Se ne è andato accompagnato da decine e decine di amici,
quelli che ha frequentato conquistandone affetto e simpatia grazie
alla sua eterna aria da Peter Pan, quella voglia di rimanere giovani
fino a sfidare il tempo propria di quelle generazioni degli anni ’70
che hanno conquistato la libertà di scegliere in un ambiente
provinciale e ottuso. Quando gli anni sono passati, quando sono
cambiati i valori e i punti di riferimento, quando fumare è diventato
disdicevole, quando si è cominciato a mangiare le insalate a pranzo,
gran parte delle donne e degli uomini di queste generazioni hanno
continuato a comportarsi come se nulla fosse accaduto. È la loro
debolezza, è la loro forza. È la nostra debolezza, è la nostra forza.
Ciao Principe.
Scusate di nuovo.

 ha scritto nel messaggio
news:abin7uk75ulfn4gnl...@4ax.com...
Ciao,
mia moglie e' di Salerno ed io ci sono stato un po' di volte, ma, scusa
l'ignranza, chi e' o era questo Felice?
Grazie
LuPa

l'ignranza, chi e' o era questo Felice?
Se lo domandi, non lo hai conosciuto.
Era un personaggio del popolo della notte, un buongustaio dalla
battuta fulminante, un bar come ihc sarebbe stato il suo ideale, si
entra, si esce, ci si organizza, si commenta, si affibbiano nomignoli.
Insomma il suo quotidiano.
Un personaggio felliniano, con la carica di ironia di un De Crescenzo
o meglio Pazzaglia, nonche' dotato di un  notevole spessore culturale.
Se Luciano Pignataro gli ha fatto un fondo, io credo perche' dava il
piacere dell'identita', che in provincia resiste ancora anche grazie a
questi personaggi.
Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: frittolosa

Ho ricevuto in regalo la frittolosa e ho provato a cuocere le patate: 
uno schifo.
Avete suggerimenti, ricette?
Un saluto
Lu

Avete suggerimenti, ricette?
asciugaci i clazini..... fai una ricerca in google gruppi sotto
frittolosa e...buon divertimento!... (non hai nessun amico/a a cui
riciclarla ??)

Avete suggerimenti, ricette?
E' notorio che l'oggetto in questione non funziona ed e' pure
pericolosa elettricamente. L'unico consiglio e' di pulirla ben bene
rimetterla in scatola ed andare al negozio col tuo migliore sorriso e
convincerli a cambiarla con qualcos'altro.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 convincerli a cambiarla con qualcos'altro.
Sai una cosa...mi hai convinto. La prox settimana vado e ci provo. Poi 
ti farò sapere! :)

ti farņ sapere! :)
male che ti vada ci sono anche i mercatini dell'usato.... io ci ho
venduto qualche cosetta chenon mi serviva...se ne trovi uno con un
buon giro di persone sei a posto.

 buon giro di persone sei a posto.
grazie Laura C, ora sono un pň piů sollevata. E' una buona alternativa. 
Mi piange il cuore a dare via quella macchiana, č un regalo di mia 
nonna, ma dal primo momento non c'č stato feeling tra noi: ho capito 
subito che era un marchingegno alquanto stranetto.
un Saluto
Lu

Avete suggerimenti, ricette?
Sěěěě, anche a mia madre l'hanno regalata!
Dice che "frigge", ma per me riscalda č basta.
Perň la puoi usare qualora volendo dimagrire, dovresti eliminare tutti
i grassi, non ti rimane che usare quella lavatrice.
Ola 

i grassi, non ti rimane che usare quella lavatrice.
non e' che per dimagrire bisgna mangiar schifezze.... e in secondo
pare funzioni malissimo con le patate crude, ci voglio quelle da
friggere surgelate e quindi come cosa dimagrante non ha piu' senso....
aggiungendo inoltre che per dimagrire il consumo di patate va alquanto
limitato...

i grassi, non ti rimane che usare quella lavatrice.
Fino ad un certo punto in quanto fa finta di friggere le patatine, ma
solo quelle prefritte e con chissa' cosa ! 


non e' che per dimagrire bisgna mangiar schifezze...
Ti sfugge il legame di causa-effetto fra la frittolosa e la dieta.
Diciamo che o paghi la bolletta e fai la dieta, o mangi e ti staccano
la corrente :-)
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

 
Rotfl

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane !!!!!!!!!



Salve a tutti,


ho provato a fare del pane in casa con il forno elettrico.Mi
è venuto morbido all'interno ma un pò duro all'esterno con
una crosta un po spessa.


Ho messo un teglia con dell'acqua nel forno per far un
po di umidità...


Forno a 200° poi a 180° ,ho usato lievito a dadi
,l'ho lasciato lievitare 2 volte ..


Qualcuno ha dei consigli da darmi ??


Salutissimi e grazie.


Gigi



 Gigi
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ristorante indiano a Roma (per Gianmaria)

l'altra sera, a cena con alcuni amici, ci domandavamo che fine avesse
fatto il risotrante indiano Topkapi (mi pare) che stava a S. Lorenzo
(un quartiere di Roma vicino all'Universita'), in una traversa di via
Tiburtina, all'altezza piu' o meno del Parco dei Caduti del 18 Luglio.
a quanto mi ricordo dovrebbe essere l'unico indiano che ha chiuso a
Roma.  era il tuo, Gian?
l'abbiamo ricordato bene: locale spazioso, senza concessioni al kitsch
pseudoesotico, buona qualita', prezzi onesti.
--------------------------------------------------
e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
-----------------------------------
rimuovere NOSPAM. per mandare email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

pseudoesotico, buona qualita', prezzi onesti.
Com'era namaskar (Cappello sulla guida dell'espresso)
Locale spazioso senza concessioni al kitch, ma arredato in stile.
Qualita' OTTIMA !!!
Prezzi...mmmm...ma si'...onesti, il rapporto prezzo qualita' era
decisamente buono considerata la cura e la qualita' della cucina
assolutamente NON commerciale.
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Ankara - Turkey
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

>No, il mio si chiamava Namaskar, ed era in via della penitenza, in
acc... l'unico indiano di Roma che mi manchi di provare...


acc... l'unico indiano di Roma che mi manchi di provare...
Non ti sara' cosi' facile. Quando lo vendetti, 14 anni fa, divento'
L'Artusiana....poco o niente da fare con la cucina indiana :-))


L'Artusiana....poco o niente da fare con la cucina indiana :-))
appunto...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torte di ricotta?

Ciao a tutti,
sto cercando una ricetta di una torta tenera (da taglare con una
forchetta, per intenderci) di ricotta. Qualcuno del NG potrebbe aiutarmi?
Grazie
-- 
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http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Se ti interessa io ne faccio spesso una che reputo semplicissima.
Tutti 2
2 etti di farina
2 di zucchero
2 di ricotta
2 uova
lievito
Poi puoi mettere le varianti che vuoi, ad es, pesche a pezzettini,
oppure mele, noce moscata,a volte ho provato a metterci limoncello o
nocciolino, altre ovlte fatto un mix della farina con farina di cocco.
A me rimane morbida.
Buon appetito

tony2...@yahoo.it
 wrote in news:1128420469.486715.245170
@
f14g2000cwb.googlegroups.com
:

Uh la stessa che faccio anche io, pero' con tutti 3 :-D
Confermo e' morbidissima
Se la vuoi vedere:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=554
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vi saluto :-)

pure io me la svigno stasera, tornerò alla base i primo e quindi ci si
rilegge allora, scrivete poco (tremo al pensierò di cosa troverò al ritorno)
e fate i bravi!
baciottoli a tutti
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 pure io me la svigno stasera
Ecco, appunto. Divertiti :-)

pure io me la svigno stasera, tornerò alla base i primo e quindi ci si
Cioe' tra cinque giorni ? Ferie corte ? Spero che siano intense :-PPP
JoE  / che trema gia' oggi che ci deve ancora andare pensando ai 10000
messaggi di quando tornera' dalle ferie

 Cioe' tra cinque giorni ? Ferie corte ? Spero che siano intense :-PPP
ma poi riparto :-))) un'altra settimanella in Trentino


 baciottoli a tutti
baciottoli anche a te Bruna! Ciao divertiti!

 pure io me la svigno stasera, tornerò alla base i primo e quindi ci si
Ecco.. brava... lancia il sasso e nasconde la mano..
Mi dà l'indirizzo di un posto dove vendono "un po' di tutto" e poi se la
svigna...  :-))
Buone vacanze, carissima.. di tutto cuore... smack!!
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca
a realizzare il sogno"           L'Alchimista - (Paulo Coelho)

 e fate i bravi!
Ciao, ci rivediamo a settembre!!!
Ciao :-)
Benedetta

 pure io me la svigno stasera, ....
Divertiti1 ;o))
Ciao
Gio

pure io me la svigno stasera, 
Ari-sob !  Beh, divertiti tanto ! :-))
Cla'

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cavoletti di bruxelles

Mio marito mi ha portato a casa dei cavoletti di bruxelles, i primi di
questo inverno. Io domani li faccio per accompagnare il pollo arrosto
fatti lessati a metà, poi messi in padella con un po' di cipolla
tritata, castagne lesse tritate, pancetta tagliata a dadini e timo,
sale e pepe. Viene una bontà, se vi piacciono.
 
Cuiao Di


io li faccio allo stesso modo, non avevo mai pensato alle castagne
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


prova a farli direttamente a crudo, senza pre-bollirli, il sapore ne 
guadagna
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Corso di cucina in Umbria

Ciao a tutti, ospito una ragazza Cilena che vorrebbe fare un corso di
cucina. Mi sapreste indicare un corso di cucina italiana in Umbria?
Nando



Troppo lontana, a Verona io organizzo e gestisco corsi!!!
 A Perugia  c'č : 
http://www.cordonbleuperugia.com/indexit.html
che non fa parte della Commanderie dei Cordon Bleu di Francia, ma č
abbastanza valida!!!
RoDante
www.rodante.it
RoDante, ora a Verona!
www.rodante.it

 abbastanza valida!!!
cacchio... pur in questo periodo non certo florido, se avessi saputo
prima dell'esistenza di questa scuola, avrei sicuramente speso dei soldi
per uno dei loro corsi. Ma son gia' tutti cominciati.
Bisogna che mi stampi da qualche parte che l'anno prossimo DEVO
iscrivermi
Ne conosci altre qua in zona?
Grazie
Claudio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GRANITA DI ANGURIA ...............................

Elininate tutti i semi della anguria .
Frullate la polpa a pezettini e frullatela con un pň di zucchero.
Versate il tutto in un recipiente  e lo mettete al freezer mescolandolo in
tanto in tanto, circa per un'ora .
Se volete potete aggiungere sopra la coppa di granita della panna e del
cioccolato grattugiato.
CIAO da Stefy....................

 mescolandolo in tanto in tanto, circa per un'ora .
Chissa` perche', ma mi sfagiola l'idea che un po' di vaniglia non ci
starebbe proprio male.
Naturalmente, con un po' piu` di "frullamento" e un po' piu` di zucchero
(anzi: di sciroppo di zucchero) e una gelatiera si potrebbe anche
ottenere un sorbetto da leccarsi i baffi.
Gian Carlo
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Share what you know. Learn what you don't.

L'ho fatta sabato - pero' con la Gelatiera Gaggia! - ed e' venuta uno
schianto!
Grazie della ricetta (tra l'altro, non potrebbe essere piu' facile)
--
Sandra
------------------------------------------------
"I hope I die in my sleep like my
grandfather, and not screaming in
terror like his passengers"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per PMF

Paolo, mi passi in mail un tuo address su cui spedire?
Grazie

questa no?
  non ho mai taroccato l'address
Paolo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come fare il cous cous

mi sapreste dare qualche ricetta per il couscous, che sia facile e semplice 
con gli ingredienti di contorno senza particolarismi culinari?
grazie
 caterina

con gli ingredienti di contorno senza particolarismi culinari?
ma LOL...
 fai una ricerca con google che fai prima :-)

 mi sapreste dare qualche ricetta per il couscous,
certo. 

e perchè non me la dai?
giuseppe
"Vipera" <vip...@cornuta.velenosissima> ha scritto nel messaggio 
news:4392f1f3$0$16201$4faf...@reader3.news.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 1523 messaggi...

Si' lo so, e' solo colpa mia, se vi trascuro poi mi tocca questo, avere
1523 messaggi in arretrato... e non ho il coraggio di dire Make all
read... non posso... soffriro', e vi leggero' tutti!
Un bacio
Anna


wrote:

Consolati! Io sono a 1950 !! ( e leggo un poco tutti i giorni)
mz

read... non posso... soffriro', e vi leggero' tutti!
Sei molto cara, ma... uhm, 1523... temo che tu ne abbia persi un po'!
Buona lettura,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*
[escluso il periodo dal 22 al 24 maggio 1998]

1523 messaggi in arretrato...
....no, non e' solo colpa tua........vai a leggerti "i sette
menzogneri....", e scoprirai l'arcano.......
Anch'io sto arrancando.....ma non ci riesco, non ci riesco.......


.. e cosi'. grazie a noi, adesso ne ha 1526....
L'Aura :))
-----------------------------------------------------
... e a Bacco che gli versa il Borgogna,
direbbe il mostro: "La birra assai di piu' mi piace!"
C. Baudelaire
-----------------------------------------------------
NoSpam: sostituire "noe" con "arca"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lievito madre e reverse engineering

per chi ne sa piu' di me (molti)..
avendo a disposizione un impasto di pane/pizza fresco, ancora non cotto, 
sarebbe possibile utilizzarlo per "estrarre" il lievito madre che si e' 
usato per prepararlo?


la chiamano "pasta di riporto" nel settore di quelli imparati.
   Ma onestamente non ho mai capito quale rapporto abbia con la pasta madre.
 
Paolo
 


esatto, è pasta di riporto, in quanto contiene anche altri ingredienti 
oltre a farina ed acqua (come minimo, il sale).
 
Non è lievito madre, ma può comunque assolvere alla funzione di far 
lievitare un impasto.

   Ma onestamente non ho mai capito quale rapporto abbia con la pasta madre.
 
Quasi uguale, ma la pasta madre ha solo lievito e farina, in quel caso 
ci può essere pure il sale o dei grassi o del malto a seconda di cosa è 
stato messo nell'impasto. Inoltre non è detto che sia prodotta da 
lievito madre, potrebbe essere fatta con lievito di birra o un misto dei 
due lievitanti.
 
Probabilmente dopo una decina di rimpasti però non noti più la 
differenza. :-)


e comunque siccome ci teniamo alla precisione qui, questa non sarebbe 
un'operazione di reverse engineering!

 un'operazione di reverse engineering!
 
 
Certo servirebbe un analisi microbiologica per capire quali ceppi di 
lieviti siano presenti, e quali ingredienti siano stati usati 
nell'impasto.  :-D

:-D
 
E quando arrivi a scoprire che c'è una mega colonia di batteri, non mangi 
più :-)
 
Gi 
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 


Credo che Jamie si riferisse piu' al significato vero e proprio, oserei 
dire semantico, del concetto di ingegneria inversa. In tal senso non 
posso, e nemmeno vorrei, darle torto. ;-)


qualcuno che mi capisce...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
...mi preoccupo XD

 Ma onestamente non ho mai capito quale rapporto abbia con la pasta madre. 
 
per quel poco che ne so io   . . .  e' la madre   . . .   della pasta madre
 
 
felicepago
 
l'uovo la gallina
.

Il 01/04/2021 09:35, usull ha scritto:

Si, e' possibile ma devi farlo in ambiente perfettamente sterile con 
farine ed acqua anch'essi esenti da batteri "panificatori".
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: shopping mariti e mogli

date un occhiata qui
http://www.repubblica.it/2003/j/sezioni/esteri/mariti/mariti/mariti.html
:P
susan



meraviglioso !!!!!!!!!!!!!!!!
Laura C.
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: libri - non di ricette!

Salute a tutti.
Sono nuovo di questo ng.
Sono appassionato di cucina, autodidatta e non professionista.
Purtroppo la mia vita (lavoro, moglie MOLTO lavoratrice, 2 figli) mi
lascia poco tempo per approfondire le mie conoscenze frequentando
qualche corso. Così mi chiedevo se qualcuno sa consigliarmi libri
specialistici, ossia, non mi interessano libri di ricette quanto
piuttosto libri in cui si spieghino le tecniche di cottura, le
caratteristiche "fisiche" dei vari ingredienti, e cose simili.
Ringrazio in anticipo chi mi vorrà rispondere.
F.

Prova con "Oltre il fornello" di Gualtiero Marchesi edizioni BUR
Secondo me e' molto bello.
ciao
Giacomo
(
www.cosebuone.com
)

 
Ti ringrazio molto, vedrò di scovarlo in libreria.
F.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * Le Cresciole

Le Cresciole	
Impasto 4 uova con ½ Kg. di farina, aggiungo 50 gr. di
liquore a piacere, 100 grammi di zucchero, due cucchiai
d’olio buono. Ottenuta una pagnottella la lascio riposare
per circa mezz’ora, quindi la stendo col matterello fino ad
ottenere una sfoglia di circa 1 mm... diciamo all’incirca
quasi il doppio dello spessore delle tagliatelle. 
Taglio a quadrati irregolari queste sfoglie, le friggo in
grasso bollente, le scolo e le cospargo di zucchero
semolato.
-- 
RoDante da Fano

Ho provato oggi pomeriggio le ricette di questi due dolci carnevaleschi,
proposte da Rod :-).
A parte qualche inconveniente iniziale (leggi: bruciature) dovuti alla
mia poca esperienza di Friggitoria, sono venute entrambe bene. In
particolar modo, non sono dolci molto "dolci" e percio' hanno incontrato
il favore di tutta la famiglia, ed un po' meno quello dei miei capelli
(leggi: puzzavo).
Ilaria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: onoterapia

Per combattere lo stress può bastare l'onoterapia, ovvero una 
passeggiata con gli asini. Questa nuova pet therapy, sfrutta le 
caratteristiche fisiche, caratteriali e comportamentali dell'asino per 
trasmettere al paziente affetto e tranquillità. (La Stampa)
ritenetemi a disposizione per accompagnarvi in lunghe passeggiate,sconto 
agli amici del NG! 

agli amici del NG! 
LOL, ma se rimaniamo bloccati nella neve isolati dal mondo possiamo
fare il tapulone? :))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 fare il tapulone? :))
'un ce provà!! :( 

 passeggiata con gli asini.
Sì: passeggiata verso un bel pentolone pieno di vino rosso e spezie!

capsicum _pll wrote:

LOL, meglio andare a montebaducco, qui vicino, dove di asini ne hanno a 
bizzeffe e di varie razze. Stanno dandosi proprio ora a nuovi salumi di 
asino, dopo il salame la coppa e, credo, anche tentativi di prosciuttarlo. 
Chissa' che ne uscira'.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

Chissa' che ne uscira'.
mah sarei curiosa, 
c'e' da dire che leggevo un articolo in cui si dceva che praticamente
tutte le razze italiane sono a rischio estinzione, e parlava anche di
un ritorno alla produzione di latte di asina perchè risolve i problemi
di intolleranza alle proteine del lattosio specialmente per infanti e
bambini.
Voi avete mai assaggiato il latte di asina ?

Voi avete mai assaggiato il latte di asina ?
No, ma ho visto che costa come il Barolo... :)


salumi di asino
Insomma, ti vogliamo tutti un sacco di bene... :)))



tanti anni fà facendoci il bagno un po' mi antrava in bocca ma non mi 
piaceva!! 

 Insomma, ti vogliamo tutti un sacco di bene... :)))
è il destino dei trooooppo buoni! ;) 


wrote:

Va che gli asini son proprio delle belle bestie!! Secondo me è
vero!! :-)
Vado ancora più OT: consiglio anche una croceiera in House Boat.
Velocità di punta 8Km all'ora. Ti sorpassano quelli che fanno jogging.
Allena alla pazienza DA MATTI! Dopo una settimana così vai nel
traffico e non te ne accorgi più! :-)
DM

 ha
scritto:

l'ultima volta che sono salito su un asino, 1983, ci sono stato per 3-4 ore,
ciucco come che, fu la mia ultima sbronza, ciucco pure l'asino
peccato per quel figlio di gran buona donna che non mi da' le foto !
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 piaceva!!
Per forza, dopo che lo avevi inquinato!!
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 trasmettere al paziente affetto e tranquillità. (La Stampa)
Foooorte. Poi però, finita la passeggiata...
http://www.turismoverdelombardia.it/ricette/dettaglio.php?id=22
Ciao
Ale

 'un ce provà!! :(
hai ragione!
meglio lo sufato!!! :-DDDD
--
Ciao, Bruna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Castagne

Ho preso un bel po' di castagne.. vorrei provare varie ricette.. anche
torte.. oppure da sole.. io x mangiarle conosco solo il metodo di tagliarle
e cuocerle.. ma ce ne saranno molti altri no?

 
Cerca in archivio: ci sono moltissime ricette con le castagne
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

> Cerca in archivio: ci sono moltissime ricette con le castagne
ok.. grazie

 Cerca in archivio: ci sono moltissime ricette con le castagne
Domanda da niubbazzo, con cerca in archivio intendi i gruppi di google o 
esiste un vero e proprio archivio? 

esiste un vero e proprio archivio? 
gruppi, restringendo il campo a it.hobby.cucina
Foto ed esperimenti:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Luxor ed Assuan

         Stefi

 ampie maniche che portano gli uomini egiziani
Già già. In fondo quella che portano i tunisini, gli algerini e 
i marocchini si chiama "djellaba", quindi deve per forza essere 
una roba diversa. Se non erro è una tunica lunga a maniche 
larghe...
Alice
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Su un muro di Ny dopo l’11 settembre

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AIUTO....salsa alle noci

Qualcuno sa darmi un ricetta fattibile per la salsa di noci con cui condire
la pasta?


Non sara' la ricetta esatta, m io la faccio e me la godo cosi' (a nasometro)
:
Noce di burro, altrettanto oilo oliva soffriggo 1 fesa aglio senza la parte
verde, quando dora lo tolgo e ci butto i gerigli sbriciolati. A fuoco basso
tieni d'occhio continuando a mischiare, appena vedi una specie di schiuma
spegni subito, altrimenti bruci le noci.
Pizzico di sale, grattata di pepe nero.
A volte ci aggiungo un po' di panna per addolcire .....
Mezze penne salsa e grattatina di parmigiano.
Ciao Beppe

Il Tocco alle noci ligure è questo , versione levantina,
mezzo kg di noci
10 gr di pinoli
8 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
la mollica di un panino raffermo bagnata nel latte
 sgusciate le noci, è importante comprarle nel guscio e non già sbucciate,
pestarli nel mortaio ( io confesso uso il frullatore...sì lo so in un ng
come questo è da essere bastonate :-(( ) insieme all'aglio alla maggiorana
(se piace) ai pinoli e all'olio con la mollica di pane ben strizzata.
unire il sale .
Deve restare un composto omogeneo e morbido , si condiscono i pansoti
 ravioli fatti con borragine e bietole) o le trenette, o le trofie o le
tagliatelle.
Ciao
Ginevra


voto per DanGio.  Anche io considero la salsa di noci una salsa a
freddo, niente olio sul fuoco.  
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Proibire l'uso del Made in Italy per le aziende che non producono in Italia

> a.
Estero per estero, io compro le caffettiere moka cinesi, e con il prezzo di
una bialetti ne compro 5.
Non mi risulta che abbasseranno i prezzi.
Nemo 


forse ti si romperanno tutte e cinque in capo a poco tempo... Forse
l'alluminio con cui sono fatte è contaminato da cadmio, piombo.
mercurio, cromo esavalente. Forse il manico contiene residui di
lavorazione che ti procureranno una bella allergia da contatto...
Forse. o forse no. I prodotti cinesi cerco di evitarli il più
possibile anche se oggi è molto difficile.

 possibile anche se oggi è molto difficile.
Parole sante! Anche se mi accontenterei di riuscire ad evitare i
cinesi, non i prodotti, proprio loro.

 prezzo di una bialetti ne compro 5.
Augurandoti che la provenienza non sia la seguente
http://piccolomondo.forumattivo.com/barattoli-e-biciclette-per-l-europa-
dalla-cina-con-amore-n2306.htm


E va bene, ma chi mi assicura che le moka polacche siano salubri?
La Polonia � pi� vicina a Chernobyl della Cina.
La Bialetti se non ha avuto scrupolo a mettere per strada i suoi operai, 
pensi che avr� scrupolo ad usare materiali contaminati?
Il loro credo � solo fare tanti soldi.
Comprer� sottomarche italiane.
Nemo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Buon anno a tutti

Ciao e buon anno a tutti e a tutte.
Bacioni
Ruggero

 ha scritto nel messaggio
news:1e738dd7.04123...@posting.google.com...


 Ruggero
Grazie! ,o)
Gio


Ruggeroooooooooo ma ben riletto!!
Smackkkkkkkkk
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: x Ruggine, griglia elettrica

Avevamo parlato della griglia elettrica.
Come ti dicevo io uso normalmente solo il telaio nero con la resistenza, 
posato su due mattoni; tuttavia ho ricomposto il telaio sulla leccarda 
per mostrarti l'articolo completo (leccarda, griglia e resistenza).
Potrai notare che c'è pure un selettore max/min (qualora arrivassi in 
anticipo con la cottura e dovessi ancora finire il primo..., oppure 
semplicemente per scaldare meno)
Ribadisco che dal punto di vista qualitativo non è altro che un catorcio 
da 50 euro, ma ha una potenza davvero esagerata, praticamente assorbe 
2,5KW, ed è tutto ciò che serve; questa sera i due branzinetti che vedi 
si sono arrostiti in una ventina di minuti in totale, giusto il tempo di 
preparare, impiattare e sbaffare un bel piatto di penne con le sarde.
http://img383.imageshack.us/img383/9765/img4642resbf9.jpg
http://img360.imageshack.us/img360/7232/img4643resuu4.jpg

2,5KW, ed č tutto ciň che serve; questa sera i due branzinetti che vedi 
ah ecco, esteticamente č molto simile alla mia ma sono sicura che la
mia assorbe parecchio meno... una volta ci ho fatto delle costolettine
d'agnello piiiicole ma ci sono voluti 15-20' di cottura, non va bene,
troppo cotte dentro. Con una fiorentina non ci provo nemmeno....
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pentole Stoneline

Che ne pensate?
Costicchiano ma sarei tentato di provare la padella da 28cm.
Se qualcuno le ha si faccia avanti, perbacco! 
 
 


 
 
Dici quelle della pubblicità in tv? Boh, a me sembrano normali antiaderenti, 
ma potrei sbagliare ho guardato i promo per pochi minuti... Una antiaderente 
di buona qualità all'inizio fa le stesse cose.
Non hai trovato nulla nel web a proposito del materiale di cui sono fatte? 
 

 Non hai trovato nulla nel web a proposito del materiale di cui sono fatte?
 
A dir la verità non ho cercato, volevo sentire direttamente da chi le ha già
Come spiegano loro sono delle normali antiaderenti ma, nella resina ci
mescolano questa polvere di roccia che sembra fare veramente miracoli.
 
 

 mescolano questa polvere di roccia che sembra fare veramente miracoli.
 
cioe' e' una televendita ?
 
 
felice pago
 
non c'e' poverta' senza difetto
.

cioe' e' una televendita ?
 
Le propongono su QVC con un cuoco spassosissimo
con la voce di Lino Toffolo. :-) 
 
 

 con la voce di Lino Toffolo. :-)
 
sai quei prodoti prima o poi li trovi in commercio,
e li paghi mooooolto meno, devi solo pazientare.
 
 
devi solo aspettare, al limite prova su dx/ali ;-)
 
 
felice pago
 
paziente
.

 e li paghi mooooolto meno, devi solo pazientare.
 
Forse non è chiaro ma il problema non è il prezzo,
anche se caruccio, ma avere un opinione da chi le
ha e le sta usando, questo chiedevo... 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:jf3bec$50e$1...@dont-email.me...

Probabile che non ci sia nessuno qui, oltretutto nello zapping, non mi 
sembra di averle viste da molto. 
 

 di averle viste da molto.
 
Credo tu abbia ragione anche se, che gira in tv è da diversi mesi
 
 


Cagate : prenditi una antiaderente dell'ikea 
http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/30101205/
 
la migliore mai avuta da 5 anni perfetta se non fosse stato per la
cameriera imbecille che ha ben pensato di pulirla con la paglietta
sarebbe durata almeno altri 5
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bolognesi

Voi sapevate che la vecchia scuola delle sorelle Simili era stata 
rilevata dagli chef del Sole di Trebbo di Reno?
Fanno corsi di cucina, della loro cucina, che ne pensate? possono essere 
interessanti?
Una cosa carina che fanno sono i corsi di cucina per bambini, sabato 
Paola partecipa ad un corso di 3 ore dove le insegnano a fare i dolci di 
pasqua e le decorazioni! a 25 euro, che mi sembra un costo ragionevole.
Così vado a sondare.
Qualcuno di voi ha qualche info in più? qualcuno ha già partecipato?
la nuova scuola si chiama "gli amici di Babette"
ciao ciao
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

interessanti?
io ne ho fatto uno la scorso anno.
Francamente non sono rimasto soddisfatto.
Innanzitutto tu guardi e non fai nulla.
Le ricette relalizzate furono solo un paio... buone, ma solo un paio
E francamente i cuochi non sono proprio simpatici (ma questo e'un mio
giudizii personale...)
Io non ci sono piu' tornato...
E poi la cucina era proprio bruttina e spoglia, magari ora l'hanno
sistemata un po'...
Ciao,
Glutine

 
Grazie! il tuo giudizio è prezioso, è proprio quello che volevo evitare, 
lezioni monotematiche, asettiche.
Comunque quando porterò la bambina mi guarderò un po' intorno!
E' che qui a Bologna non ho ancora visto una scuola di cucina 
interessante che non sia per dummies, come quella della coop!
ciao :-)


rilevata dagli chef del Sole di Trebbo di Reno?
ma perche' la scuola non c'e' piu'?!
Io ho comprato da poco pane e roba dolce, ho fatto la crescente al
rosmarino e al pepe, ottimi!!!!
Stefania ;o)
--
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

pasqua
per la scuola...anche la mia cuginetta andrà a fare i dolcetti di Pasqua (si
chiama Carlotta...se la incontri:)) ..è già stata a fare le tigelle e
qualcos'altro e mi hanno detto che si è trovata molto bene e quando le
chiedi come si fa a far diventare lucide le torte ti spiega che bisogna
sbattere l'uovo..e metterglielo sopra...
...per gli adulti però non so...se scopri qualcosa di interessante lo dici
anche a me? E' tanto che vorrei fare un corso anch'io...ma non so dove...
Ciliegia^

 ma perche' la scuola non c'e' piu'?!
no, le sorelle sono vecchiette ed adesso vanno in giro ad insegnare.


 interessanti?
Anche io sono interessata ad un eventuale corso di cucina...
Facci sapere
Hastral

 
Domenica relaziono tutto!
se vedrò Carlotta la saluterò!


Tamara wrote:
Purtroppo Paola sabato mattina si è svegliata con la febbre a 38.5, che 
poi ha ancora, poverella, quindi....niente corso di cucina, non posso 
relazionare nulla :-(
alla prossima

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ai caseificatori di IHC

Ciao a tutti,
sabato ho comprato un litro e mezzo di latte crudo di vacca Jersey, con
l'intento di iogurtificare. Domenica mattina era già un po' acidello quindi
ho deciso di fare un esperimento: l'ho messo in un recipiente aperto ad
acidificare in luogo fresco (15-18 gradi). Stamattina aveva coagulato e a
mezzogiorno l'ho messo a sgrondare in un canoviaccio, ora ha spurgato 700 ml
di siero + quello che rimane tra le fibre del canovaccio, tra un'oretta lo
trasferirò in un contenitore di plastica... E poi?
Ora mi trovo tra le mani una robiola, il sapore per il momento non è
sgradevole, ma secondo me dovrebbe maturare un po', soprattutto dovrebbe
diventare più acido.
Quello che non mi convince proprio è il leggero odore di lievito che non ho
mani sentito in nessun prodotto fresco. Tendenzialmente lascerò maturare in
luogo fresco la robiolina fino a domattina, accetto consigli alternativi
sulla fine da fargli fare prima del consumo.
Sto pensando di usare il siero per fare un sieroinnesto in un altro litro e
mezzo di latte, e poi ripetere l'esperimento.
In realtà l'esperimento che vorrei fare è con il latte di capra, per fare
una robiola seria, ma purtroppo il mio pastore è disorganizzatissimo e per
farmi dare il latte devo stargli dietro una settimana...
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

 sulla fine da fargli fare prima del consumo.
L'ho fatta maturare in forno a 30 gradi con molta umidità per 12 ore
abbondanti, è diventata più acida ma quell'odore strano (siero?) non è
andato via del tutto. A pranzo la prova definitiva.
L'1% di sale era decisamente troppo.
Oggi ho innestato 20 g di siero del giorno prima lasciato a temp ambiente in
un litro di latte crudo, domattina rifaccio tutto come oggi e vediamo cosa
salta fuori.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: palle da paura

Va bene che Halloween perr.....
http://www.instructables.com/id/Frankensteins-Meatballs/
 
 
se avete tempo, leggete la ricetta.
 
 
 
---
Questa e-mail è priva di virus e malware perché è attiva la protezione avast! Antivirus.
http://www.avast.com
 
 


splendide!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: altra proposta

allora, i mex contenenti ricetta vanno evidenziati con * (asterisco) e
vabbe'.
vogliamo mettere un segno anche per le richieste?  ad esempio un ?
iniziale al posto dell'asterisco?
----------------
rimuovere .NOSPAM dall'indirizzo email per rispondere privatamente
remove .NOSPAM from email address to answer me privately
========================================================
attenzione: se mi mandate posta elettronica commerciale 
non richiesta siete passibili di gravi multe a norma delle
leggi italiane e statunitensi.

iniziale al posto dell'asterisco?
... aiuto!!!
Gia' e' un casino cosi'... mi scordo di mettercelo quando devo
mettercelo... mi scordo di toglierlo quando devo toglierlo... dobbiamo
proprio continuare a farci del male?
Io mi sono imposta di usarlo ma non sono poi tanto convinta che serva
davvero... continuo a pensare che chi passa di qua cerchi altre cose
non solo ricette... ma c'aggia fa? Ce lo metto, va bene... ho
capito... ce lo metto!!!
teresa

 proprio continuare a farci del male?
Ehm ehm... Teresa, ci sei? Ma perche' la parte di quello che spacca il
capello in quattro la devo fare sempre io? Avete visto che fine hanno
fatto i miei capelli a forza di spaccarli, no? Io all'inizio lo facevo
sperando di quadruplicarli, e invece...
Vabbe', in tutti i NG, quando uno ha bisogno di qualcosa, fa precedere il
subject da un bel HELP!, scritto in maiuscole. Cosi' potrebbe andare?
O=:-)
marco


Pero' poter filtrare le sole ricette a volte serve per ritrovare
qualcosa in questo casino.
Purtroppo l'asterisco e' forse l'unico carattere che non va tanto
bene: Agent lo legge come wildcard! Non si potrebbe cambiare? RR per
esempio?
E' natale, siate buoni: non picchiatemi ;)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Macchine per la pasta

Non ne conosco molte a parte la Pastamatic.
Avete idea se sono valide ??
Ne conoscete di qualche altra marca??
Grazie.
Miki.

Miki ha scritto:

io ho una pastamatic simac 1400
le tagliatelle e le paste fresche vengono molto buone, ho smesso invece 
di fare le paste secche (spaghetti etc) perché preferisco quelle 
industriali come consistenza. Quelle che faccio io sono buone, ma anche 
se cotte al dente sono mollicce...
Però gli spaghetti con il nero di seppia sono ottimi...
poi mi dà troppo lavoro... ci vuole spazio....
ciao Angelo

 
Ah ah :-) :-) :-)
ROTFL (non vedevo l'ora di poterlo usare)
me ne sono ben guardato... e non ho espresso giudizi comparativi per il 
sapore, ma ho solo parlato di consistenza!!!

 
Io ho una planetaria kenwood ed ho comprato un paio di accessori per fare 
le pasta (fresca): mi trovo benissimo.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 
Anch'io mi trovo bene. Il più grosso problema, che fa si che la usi 
poco, è la necessità di spazio (e anche che dopo devo pulire dappertutto 
:-) )
-- 
Cordiali saluti, Angelo
--------
Non voglio diventare milionario, voglio vivere come un milionario! 
(indovina...)
Per la verità, so già quanto mi serve sapere sul mio destino.
Un giorno verrà in cui io morrò. Quindi l'unica questione è cosa farò 
del tempo assegnatomi. Posso rimanere sulla spiaggia, paralizzato dalla 
paura, oppure posso issare le mie vele e tuffarmi e risalire la brezza. 
(Richard Bode)

 
davvero? ma parli del kenwood?
quando lo uso per fare la pasta, faccio molto in fretta e non si sporca 
quasi nulla...


 
no, io ho pastamatic SIMAC
sparapanzo farina un po' ovunque, poi non so dove mettere a seccare la 
pasta. Più che altro ho problemi logistici.
E per quanto riguarda la consistenza (texture)? Come ti trovi?


 
Ho fatto poche prove: ce l'ho da poco il Pasta Maker (si chiama cosi') ma i 
risultati soddisfano.
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 Perche' fai seccare la pasta? Mangiala fresca
Nemmeno io la faccio seccare...
