Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tatin & c.

'sera :-)
qualcuno conosce come si fa quella panna un po'acida che servono a parigi
con quasi tutti i tipi di dolce? mmmh, sublime accompagata alla mousse al
cioccolato....
 Orsa m.   ^ - ^

 cioccolato....
Mai fatta, ma suppongo che si tratti di panna (di latte) montata e mescolata
con yogurt intero denso.
Ale(AQ)

>>la cosa strana e' che non e' montata , e'semi-cremosa,e se non erro si
dovrebbe chiamare crčme fraěche .
 Orsa m.  ^ _ ^

 se non erro si dovrebbe chiamare crème fraìche 
Infatti. Trattasi di panna in uno dei suoi usi leciti. Una 
delle miriadi versioni della panna che in Italia manca dal 
commercio. Prova a cercare su Google i thread che parlano di 
"panna acida" (così, con le virgolette) nelle vecchi 
eidscussioni di Ihc e troverai un tot di informazioni.
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Su un muro di Ny dopo l’11 settembre

>>ti ringrazio x la strada indicata,ma da vera principiante ho delle
difficolta' nel capire al volo il vostro linguaggio,e cosi' senza vergogna
ti chiedo:come e dove cerco google...........?
orsa m.    ^ _ ^

 orsa m.    ^ _ ^
www.google.com
ciao
laura
Buon Santo Stefano a tutti!!!!!!!!
e, a proposito: ma dove siete finiti???????
Tutti sul divano a smaltire la vigilia ed il pranzo di Natale?
O non sarete mica ancora dietro la lavagna, vero?????  ^__^

ti chiedo:come e dove cerco google...........?
Se avessi Opera, ora anceh in italiano, lo avresti die fault dulla
barra degli indirizzi.
negli altri sfogliatori di web inserisci 
www.google.it
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 come e dove cerco google...........?
Google è uno dei maggiori motori di ricerca della rete, e ha
un archivio completo (o quasi) dei mesaggi passati sulla rete
Usenet. Per cercare un sito vai agli indirizzi che ti hanno
indicato Insubrico e Laura. Per cercare specificamente i
messaggi  passati sul Ng vai su
http://groups.google.com/advanced_group_search
. Non è
necessario inserire tutti i dettagli richiesti. Per esempio,
inserendo nel primo campo (with the exact phrase) panna acida
e nel campo Newsgroup it.hobby.cucina ho ottenuto questo
risultato (su una sola riga): 
http://groups.google.com/groups?as_epq=panna%20acida&as_ugroup=
it.hobby.cucina&hl=en 
Alice Twain
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a Ny
http://aretino.net/f451/

>>c'e' sempre qualcuno che tende l'orecchio x accogliere il fischio d'aiuto
e dare una mano.
Vi ringrazio
  orsa m.

 
www.google.com
Ancora piu' facile: 
www.deja.com
 e tis si apre direttamente la
pagina di ricerca sui gruppi. Poi, se cerchi una ricetta su
it.hobby.cucina, digiiti "it.hobby.cucina" seguito, separando con
uno spazio, dal nome della ricetta e da uno o piu' ingredienti di
cui sei assolutamente SICURA!! Esempio: tiramisu': "it.hobby.cucina
zucchero uova savoiardi". Beccherai cosi' solo (o quasi solo)
ricette, saltando i milioni di messaggi di chiacchiere attinenti e
non, piacevoli al momento ma perfettamente inutili quando si ha
bisogno di una  ricetta. :-))