Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mousse al cioccolato & tiramisù

Chiedo venia!!
Come al solito sono troppo precipitosa: appena arrivata ho subito iniziato a
chiedere ricette senza prima dare un'occhiata a come funzionasse qui!!
Scusatemi davvero.
Per farmi perdonare vi scrivo due mie ricette (attenzione perché poi me ne
rimangono solo altre due da sfoderare!! ehehe).
Premetto che non sono una cuoca ed ho solo 20 anni, quindi le mie ricettine
son semplici semplici    =)
Mousse al cioccolato:
Ingredienti per 4 persone:
-          180 gr. di cioccolato fondente
-         75 gr. di burro (č essenziale che sia buono: io uso quello
 "Lurpak" leggermente salato. Se  prendi un burro dolce, aggiungi 1 pizzico
di sale)
-          90 gr. di zucchero
-          4 uova + 1 albume
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagno-maria o al microonde finché non diventa
liquido e poi lasciar raffreddare.
Sbattere i tuorli con lo zucchero in un recipiente abbastanza grande.
Aggiungere il burro (io lo sbatto un po' con le fruste per rendere omogeneo
il tutto).
Versare il cioccolato liquido (ma freddo!).
Aggiungere le 5 chiare montate a neve poco per volta, mescolando molto bene.
Lasciar riposare in frigo per 2/3 ore.
La mousse si puň accompagnare con lingue di gatto.
Tiramisů:
Ingredienti:
-         Savoiardi (io uso solo quelli sardi, sono molto piů buoni e
grandi; quelli che prendo io sono del "biscottificio Elia Beccari" , si
trovano un po' ovunque. Per un tiramisů medio  ne uso una busta e mezza, 1
busta = 350 gr.)
-         5  uova
-         500 gr. mascarpone
-         5 cucchiai di zucchero
-         caffč (io faccio una caffettiera da 3 e poi lo allungo col latte;
mi viene un caffčlatte abbastanza scuro; consiglio di far cosě: il tiramisů
viene piů buono se il caffč non si sente troppo.)
-         cacao amaro in polvere (da spargere sul tiramisů; un paio di
cucchiaini dovrebbero essere sufficienti)
Preparazione:
Montare i rossi con lo zucchero, unire il mascarpone (io sbatto un po' anche
quello con le fruste per avere una crema omogenea e liscia).
Aggiungere poco alla volta gli albumi precedentemente montati a neve,
mescolando molto bene.
Disporre in un recipiente rettangolare (vanno benissimo anche quelli di
alluminio tipo Cuki) il primo strato di savoiardi e bagnarli col caffčlatte
(basta poco piů di un cucchiaio a savoiardo, non vanno ammollati tanto).
Alternare i savoiardi alla crema: vengono 2/3 strati di savoiardi, a seconda
della profonditŕ del recipiente; concludere con la crema.
Spolverare il cacao a piacimento.
Far riposare il dolce in frigo dalle 3 ore in su.
Spero vi piacciano.
Giulia

 di sale)
Perchč quello salato?
Cmq benvenuta!
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\

 Cmq benvenuta!
azzie!!!! =)
Ciau

 comprato per sbaglio quello dolce la mousse è venuta uno schifo.
A me quello salato piace sul pane o simili...ma per il dolce no!
Vabbè...degustibus...


 ha scritto nel messaggio
news:In%fb.12747$e6.4...@twister2.libero.it...

 Infatti la mousse non si fa cosi'. :-((((((
Quella e' al massimo una ganache modificata, ma non una mousse, da qualsiasi
parte la guardi...Forse va bene per spianare le torte che devono essere
ricoperte....Forse.  Vedrai che con il tempo migliori, come il vino...
 Raffaele

 Marina
 Nella mousse di cioccolato? Magari nella panna prima di montarla....:-))))
 Raffaele

> Un pizzico di sale nei dolci ci vuole.
Vabbč...lo so che il sale č un "esaltatore di sapiditą"......ma di sicuro
quello che c'č nel burro salato č troppo....!


 Marina
 Mai mangiato una vera mousse , vedo...
 Oppure serve un ricovero forzato in un istituto di riabilitazione
gustatoria.
 Raffaele

 > potrebbe peggiorarle .)
Il problema delle mousse al cioccolato piu' comuni e' la presenza
dell'albume d'uovo, che - anche secondo me - le rende immangiabili.
Ho scoperto comunque che non sono la sola a pensare che nella
mousse al cioccolato  l'albume non ci vada: anche mastro Iginio
Massari la pensa come me, e la cosa m'ha rincuorato alquanto. :-)
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944


 Personalmente non condivido.
 A monte resta un grosso problema di manualita' e di "stagionatura" la
mousse si mangia dopo 24 ore dal confezionamento...e nessuno  lo rispetta,
abitualmente.
Poi, ci sono mousse da chiara d'uovo e mousse senza, tutto sta nel saper
giudicare prima di proporle in pubblico...La maggior parte dei degustatori
( quelli senza  intolleranze specifiche...) non si accorge neanche della
presenza di chiare montate a neve se il periodo di stagionatura e'
rispettato...
Raffaele

 rispettato...
Se capitera', assaggero' la tua piu' che volentieri. Tieni conto
pero' che, pur non essendo intollerante, avverto nettamente il
sapore dell'albume. E questo, per me, non e' un pregio.



 Benissimo. facciamo quattro cofane di mousse ed una degustazione a doppio
cieco con assaggiatori selezionati? Dopo la guarigione, ovviamente...
Chi sono gli assaggiatori?
 Raffaele

 
presente! ne ho sentito parlare, della tua mousse
e chi si perde quest'occasione!
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
www.trikke.com
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 e chi si perde quest'occasione!
Quella era una . Io parlo di 4 differenti mousse di cioccolato per ciascun
concorrente. Diciamo per il ponte dell'assunta? Dove?
 Raffaele

 leggermente superiori ai dosaggi omeopatici)
 Personalmente, ti scelgo come padrino. Cosi' assaggi prima degli
altri...:-))
Almeno mi raccogli e mi riporti a casa se ne esco con le ossa rotte ...
 Raffaele

  Raffaele
mi trovi impreparata, quand'è il ponte dell'Assunta?
Marina, quel viaggetto a Roma? potremmo unire l'utile al dilettevole :-)


 
ho appena realizzato che potrebbe trattarsi dell'immacolata!


Chi sono gli assaggiatori?
mi metto in lista anch'io :-))
non ci dici niente di come ti e' venuta la torta? sei soddisfatto?
marilus

 Chi sono gli assaggiatori?
IO IO IO IO!!!!!!!!!!
Credetemi, giudice popolare perfetto ed imparziale!
Non conosco personalmente i contendenti ma ho un palato avvezzo al
cioccolato!
Eh?! Vengo?
-- 
Lozzěo Edo / eh?!
________________________
"Solo il nipote capisce Lozzěo,
e non c'č bisogno di dirtelo..."
________________________

 ha scritto nel messaggio
news:n4s2ovsq2pvf5grlc...@4ax.com...

 Sto scrivendo la cronaca e le varie ricette implicate. Ci ho scritto
un'oretta ieri notte..., penso di finirla questa notte...Il risultato??
Huummm...era...quasi  perfetta???
 Eccessivo, sempre umana e'... Avrei una versione gia' aggiornata in
mente...
 Raffaele

 Eh?! Vengo?
 Non ho preconcetti sui giudici, vedetevela con il mio padrino.... per l'8
dicembre, allora.
 Almeno cosi'   anche la madonna serve a qualcosa...
Ah, contenitori di vetro a chiusura ermetica tutti uguali.
 Che il pasticcere  determini anche gli accoppiamenti di beveraggio con
ciascun gusto...e fornisca assieme al contenitore ricetta ed istruzioni...
 Raffaele

Wow, vedo che ho scatenato una bella polemica ed addirittura un duello.....
Sul tiramisù invece non avete niente da criticare?
Fatemi sapere.

 ha scritto nel messaggio
news:0Xkgb.15027$vO5.5...@twister1.libero.it...

 Se usi il pan di Spagna anziche' i biscotti sintetici il tutto assomiglia
di piu' ad una torta..
Anche se molti usano i biscotti non vedo affatto motivo di conformarsi:
basta scegliere il pan di Spagna giusto, io uso quello al cucchiaio...
Poi, il caffe' , al massimo lo puoi diluire con il rum, non con il
latte..Non vedo motivo di aggiungere chiare d'uovo anziche' panna montata,
il gusto non ci guadagna affatto..Aggiungerei della  buccia di limone alle
uova sbattute, prima di mescolarle al mascarpone ed alla panna , oltre che
un goccio di liquore aromatico.
 Infine un consiglio piccolo : i tegami domopac usali solo per le cotture
veloci di pesce , in modo che butti tutto, ma non per i dolci:
quell'alluminio lascia il suo sapore nei dolci, se sono sufficientemente
"dolci".....Per il "tirami su' " usa una pirofila di porcellana, viene
meglio.
Ma io sono di due generazioni fa, e non ho tolleranza per gli schemi
alieni...
 Raffaele


ti ho scritto 2 mail ma non ottengo risposta, tu mi scrivi dicendo che non
rispondo...
Scusate l'OT, ma non so come contattare marilus
RoDante
+39 3927869023

 Chi sono gli assaggiatori?
Quattro non va bene. Si rischia di finire in parita'. Meglio cinque.
Il quinto posso essere io, se vi va bene una persona ESTREMAMENTE esigente
quando si tratta di cioccolato.
--AG
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:xmmgb.15691$e6.5...@twister2.libero.it...


 Gennarino? vieni con la tua di cui abbiamo sentito tanto parlare?
:-)
In quel periodo, mi va gia' bene se non sono ridotta ad una mousse
Io causa strascichi trasloco... :-)


 e far pervenire la rinomata mousse tramite ambasciatore
personale?
 In genere, si offre quello che si ama e a cui, anche
culinariamente parlando, si tiene. E gia' dissi che la mousse non
e' in testa alle mie classifiche personali. Detto questo, gradite
un babba'? O uno sciu', o quello che vi pare. :-)


 campo :-)
?:-|
Non so di che meriti parli, ma non potrei essere più d'accordo! ;-)
-- 
Lozzìo Edo
________________________
"Solo il nipote capisce Lozzìo,
e non c'è bisogno di dirtelo..."
________________________

 quando si tratta di cioccolato.
 Io parlavo di varieta' differenti di mousse... ma hai ragione, facciamo sei
varrieta' per ciascuno , tra le quali i giudici estrarranno a caso le
quattro da sottoporre a giudizio...
 Mai piaciute le cose semplici...
 Raffaele

E chi altri?
mi sembra anche a me che ci siano piu' assaggiatori che sfidanti...
marilus

 
'sta cosa mi piace sempre di più, ho già prenotato l'hotel :-)
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa....

 Tamara
Anche tu frequenti l'Hotel????
Ci vediamo a colazione una di queste mattine...:-)))
 Raffaele

 
la mousse di cozze nere :-)
tu?
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità


 
i croissant li porti tu? :-)
non dire nulla a quella pittiddara di Marina!
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità


 
è impossibile, è una festa nazionale cattolica!


 non dire nulla a quella pittiddara di Marina!
All'Hotel, Parigi via delle belle Arti, tu porteresti qualcosa che non sia
un cofanetto di Dalloyau... No, non serve portare nulla...
 Raffaele

 
beh, allora ci vieni!
:-)


 
ma chi è che dorme dalle suore?!!
io, o Fontana di Trevi, o Hotel Parigi, però mi porto tutta la famiglia
:-)
-- 
Tamara
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a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa....

 
ma pe il momento, come sfidante c'è solo Raffaele?
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità


 
qualcuna la faccio e mi piacciono pure! io i dolci al cucchiaio li amo :-)
fammici pensare, certo che competere con raffaele inibisce un po', poi, 
lui abita a Roma, può cucinare a casa, io come faccio? faccio una mouse 
aBologna e le faccio sopportare il viaggio?! così si ammoscia, e come la 
metto col sarcasmo di Marina? :-)


 stesso che mi sa che e' meglio. No le suore no, salvo che... :-)))))))
 Stavo scherzando con Tamara : l'unico Hotel senza altri nomi e' quello dove
risiedeva Oscar Wilde a Parigi...
Oggi e' perfettamente restaurato e magnigicamente funzionante, con piscina
nella cripta e sauna  con volta a botte medioevale, solo che sta a Parigi,
Via delle belle Arti, non a Roma...
Raffaele

 metto col sarcasmo di Marina? :-)
Premesso che non sono lo sfidante ma l'offeso, e per questo motivo ho
nominato un padrino che gestisse la sfida con le mie regole,( come si
conviene a chi ha ricevuto un guanto in faccia), posso venire a cucinare a
casa di un'amica di Bologna e presentare le mousse dove volete....anche ad
Hong Kong. Ditemi solo dove avviene la cosa, magari dietro ad un convento ,
all'alba...:-)))
PS. La mousse  se viaggia in una scatola con dentro una scatola di ghiaccio
secco non si ammoscia con tre ore di macchina. ( a dire il vero, se il
traffico e' scarso, come di sera, si puo' fare in un paio d'ore..da Bologna
piazza duomo, dove c'e' il municipio...gia' provato.)

 
praticamente dal mio ufficio....


 
Maronnna, me l'ero scordata! allora è fatta!


 
ma io tutte amiche inaffidabili tengo? :-)


 
ma come sei antica, l'Hilton.... quel palazzone di cattivo gusto?
al limite ti invito al de la Ville ;-)
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità


 
vabbè, allora si dorme al De la Ville e si cena da Beck :-)



Per me nessun problema, ma  senza mousse, in quell'ambiente...Fatti dare la
stanza cinese..io  prendo quella del cardinale...
 Raffaele

 i 220; ho pensato che l'autovelox becca prima lui :-))
Sei tu che stai dietro, becca te, non lui...
  C'e'  un modo scientifico di rendere la targa non fotografabile. Ma lo
comunico solo in privato.
Raffaele


36 mq di camera a Parigi e' tirare a fregare??  
http://www.l-hotel.com/
 e
verifica, magari preferisci la Oscar Wilde....
Poi perche' dovrei tirare a fregare???
Raffaele

 rotanti, quelle dell'Aston Martin di Bond, James Bond...
 Niente targhe rotolanti.. Ragiona un attimo, a cosa sono ipersensibili le
camere digitali ? Considera che hanno in recettore di luminosita' LCC..
 Raffaele

 
Mi sono ricordata che, il giorno dell'Immacolata, è OBBLIGO fare le 
pettole :-)
quindi dovrò preparare una mousse che ben si abbini ad esse!
Marina, senza casa tua le pettole sono impossibili!
-- 
Tamara
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In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa....

i 220
Andare in macchina a 180 e' meglio o peggio che non mettersi la giacca
ad un ricevimento formale? :-P
Ciao,
G.

 ad un ricevimento formale? :-P
Giua', che c'entra... mi meraviglio di te! Gianmaria, quando guida a
centottanta ha SEMPRE la giacca. Quando pensa di raggiungere i ducentodieci,
invece, lo smoking! :-)
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ha scritto nel messaggio
news:t3mfovocdlma3oq24...@4ax.com...

Se fossi andato a 180 non mi capitava l'incidente di cui sto patendo le
conseguenze... A ciascuna auto la velocita' che gli e' consona, poi la
selezione naturale riduce il numero dei piloti capaci di correre..
 Il paragone con la giacca non rende affatto...
 Raffaele

 Marina, senza casa tua le pettole sono impossibili!
 Spiega un po' cosa sono le "pettole" che vicino a certe cose le mie mousse
non ce le metto...
 Raffaele

 biondazza  :-)
GNU!
  Vai in un posto del genere e la biondazza non si e' attaccata modello
remora?
Fai vedere due foto, spiega che e' a 4 passi da Petrossian , 3 da  Cagna e
vedi se riesci ad andare da solo..
 Raffaele

selezione naturale riduce il numero dei piloti capaci di correre..
Con tutto il rispetto parlando, ti ho visto scrivere delle cose meno
stupide.
Ciao,
G.

 ha scritto nel messaggio
news:h1rfovc8qnnivq0fg...@4ax.com...


 ha scritto nel messaggio
news:h1rfovc8qnnivq0fg...@4ax.com...

Sembra stupida, se non fosse il caso che sono stato scaraventato conto un
guard rail da un camion che mi ha preso da dietro ( ergo: ero piu' lento del
camion...) ed il secondo camion mi ha colto al volo a 4 metri di altezza,
scaraventandomi contro l'altro guard rail. 4 ore per tirarmi fuori dal
relitto, il passeggero con un'abrasione  alla fronte , (ed un vestito
buttato a causa del mio sangue su di esso....) io in minuti frantumi.
Morale spicciola: se non andavo tanto piano ( circa 110) non sarei stato
colpito, e non starei qui a medicare i bulloni che spuntano dalla gamba.
La mia macchina era una ex rally riomologata stradale e l'unico particolare
che mi consente ora  di scrivere e' il roll bar che non avevo rimosso..
 In ogni caso, la velocita' e' funzione del personale " colpo d'occhio" e'
chiaro che se vuoi correre devi sapere cosa stai facendo, altrimenti entri
nelle statistiche. Che possono anche essere chiamate  selezione naturale...
Quanto ai limiti sono contrario ad essi: preferirei che non fossero neanche
costruite o vendute automobili in grado di superare i 140 Km/h, se dobbiamo
pensare ai limiti ed alla razionalita' delle cose.
Altrimenti e' responsabile degli incidenti chi consente la
commercializzazione di auto in grado di raggiungere i 100 in 4,8
secondi...non il fesso che tenta di farlo in autostrada o sulla strada da
Cortina a Brunico...
Poi, in fatto di automobili non sono molto razionale: mi piace correre,
anche quando piove.
Fino ad ora mi aveva detto bene, questa volta no, ma andavo piano...:-))
Raffaele

nelle statistiche.
C'e' un aspetto che vanifica, secondo me, il tuo ragionamento.
L'imprevedibilita' dell'altrui comportamento fa si' che il tuo colpo
d'occhio sia perfettamente inutile. Su una strada pubblica il manico
di quello che tu chiami pilota non cambia di una virgola la
probabilita' che ha di andare a far parte delle statistiche.
Sul fatto poi che non andrebbero vendute auto con certe prestazioni,
quello e' un discorso sul quale mi trovi relativamente d'accordo.
Ciao,
G.

 consentite?
Non vorrei essere retorica, ma vengono messe in commercio perché 
c'è chi le compra, mentre non comprerebbe una macchina che non 
va oltre i 150 kmh. O almeno, per molte persone l'auto non è 
soltnato un mezzo per adare da qui a lì, è un oggetto "di 
culto". Queste persone probabilmente agvrebbero un'auto anche se 
questa non potesse andare oltre il limite di velocità, ma ci 
tengono ad avere l'auto più nuova, più figa, più veloce, più 
aggressiva. E siccome viviamo in un regime capitalistico (regime 
economico, beninteso!), le case produttrici volgiono 
semplicmente vendere più auto: ci irescono facendole che tirano 
fino a 300 kmh. POi, se alla guida ci fossi io (che per inciso 
non ho la patente), potrei tranquillamente essere pericolosa a 5 
kmh sul vialetto di casa, mentre mio nonno nei suoi giorni 
migliori non era pericoloso nemmeno a 230 kmh sulla Cisa.
Alice
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attività, la direzione ha deciso di effettuare una svendita
speciale a prezzi esorbitanti».

 Alice, non e' una gran risposta.
Concordo perfettamente. Solo che se vai da Romiti e gli chiedi: 
"Dottor Romiti, lei che è stato per decenni il boss della 
maggiore casa di produzione automobilistica italiana, mi dica: 
per quale cazzo di motivo, facevate, fate e continuate a fare 
auto che possono superare i limiti di velocità?", temo che 
Romiti finirebbe per risponderti "Perché si vendono".


retoriche
Gianmaria, io ti voglio bene, ma e' difficile dare risposte non
retoriche a chi oppone argomenti retorici. Il fatto che tu sia vivo e
vegeto dopo oltre 40 anni passati a guidare al di fuori delle regole,
statisticamente parlando non prova assolutamente nulla.
A prescindere dal fatto se i limiti imposti siano realistici o
meno(1), io vorrei poter guidare, se ne ho voglia, a 110 km/h sulle
curve della A1 a ronco bilaccio, e non dovermi spaventare quando
qualcuno, in tutta sicurezza (la sua), mi supera a 170.
Voglio anche poter valutare se posso fare un sorpasso prima che il
puntino che sopraggiunge alla mia sinistra nello specchietto sia
arrivato al mio fianco. Capisci che la velocita' di un missile non e'
facilmente apprezzabile nel retrovisore. 
Detto cio', anche io ho spesso e volentieri raggiunto velocita' di 200
e oltre km/h, ma e' da un po' di anni che ho smesso di raccontarlo in
giro, quando mi hanno fermato e multato ho abbassato la testa e sono
stato zitto, e continuo a considerarlo un comportamento antisociale.
(1) Ricordo (non a te che lo sai senz'altro) che i limiti di velocita'
italiani appartengono al gruppo di quelli piu' alti in Europa. A chi
dovesse citare la Germania come esempio del contrario, ricordo anche
che oltre il 50% delle autostrade tedesche hanno limiti imposti
inferiori o uguali ai 120 km/h.
E dopo 'sto pippone bacchettone e reazionario mi vado a bere una
bottiglia perche' mi faccio paura da solo quando scrivo 'ste cose :-)
Ciao,
G.

 c'è chi le compra...
Urka sono d'accordo con Alice su di una cosa! Sarà perché non si parla 
di cucina? Piu`probabile perché guidiamo da poco a niente...
A.
-- 
"Immagino un mondo in tutti abbiano una giacca a doppio petto solo per 
poter avere un cuore in più, dei piedi grandi per sentire che la terra è 
ancora là, e un cappello per impedire che gli sfugga la realtà."

 in centro storico :-)
I limiti in centro storico saranno difficili da rispettare. Il trasloco e'
stato fissato in via orientativa dal 15 al 30 novembre. Vero e' che nella
casa nuova ci sono 200 metri a disposizione su tre piani. E allora, visto
che insisti, il posticino a mia scelta c'e': la mia casa nuova, in quel di
Formigine (dieci km da modena) tutti a rompere le scatole (quelle del
trasloco, cosa hai capito), in compagnia: dici che si puo' fare? In quel
periodo, io *questo* posso offrire. Che faccio, ti aspetto? :-))


 mi tolgo tutto e guido in mutande e calze.
Mi piacerebbe avere un foto... no, mica tua... che hai capito? Della faccia
di Aruna nel momento dell'*azione*... :-)))


 veloce :-)
Io, invece, conosco gente che in cambio di tutte queste gentilezze non mette
la giacca... ;-)))


 <e' sicuramente un loop>
Naaaaa... ecco subito l'END: dichiarazioni di  loop tanto serie mi
intriscono, con giacca o senza, a duecentodieci come a cinquanta, con o
senza cintura,  etc. etc. :-)
(ma loop o no, resto convinta che l'educazione non si misuri a giacche)


condividono.
Questo tono politicamente corretto e buonista non ti si addice. 
Ancor meno quando usato in difesa di una causa persa. Non ti stai
battendo per la salvaguardia della foca monaca o del panda gigante. 
E' lecito sfogare le proprie pulsioni represse comprando un'auto
potente (anche a me e' capitato), altrettanto lecito e' il dileggio di
questi comportamenti.
Ciao,
G.

di guida sicura e di guida sportiva.
In mezzo a tante banalita', vogliamo aggiungere che esistono anche i
circuiti su cui andare a girare alla velocita' che si vuole, nonche'
il fatto che la guida sportiva non e' prevista dal codice della
strada?
Certo, per andare in pista bisogna muovere il culo e pagare
l'ingresso, molto piu' facile fare i cazzoni per strada.
Ciao,
G.

sfogare passioni represse?
L'ho scritto, per caso?
Ciao,
G.

Si'...
No. Che io lo pensi o meno e' ininfluente, ma la frase diceva che
comprando un'auto potente si possono soddisfare pulsioni represse.
Ciao,
G.

Si'...
No. La mia frase diceva che comprando un'auto potente si possono


Gia' l'avevi detto... 
L'avevo pure cancellato. Il primo pezzo del messaggio poteva essere
equivoco :-)
Ciao,
G.

e quali sono gli altri?
Quando?
Ciao,
G.

stradali.
Io addito la velocita' perche' si parlava di quello. Non ho mai detto
che altri comportamenti incivili (leggi qualunque altra infrazione al
codice) non siano da condannare ugualmente.
Ciao,
G.

Con o senza albume?
Tre.
Ciao,
G.

 Ah! Vuoi vedere D+ ? :-)
Non io. Voglio vedere se con il pedalino ci va il sandalo francescano o il
mocassino basso... :-)))


 L'idea mi sembra niente male, vediamo un po' come l'accolgono.
Anche se una sola volta, hai avuto modo di persona di vedere come la mia
casa sia sempre aperta. Figurati mo', che raddoppio superficie e ci ho pure
il giardino (che poi e' di una ventina di metri quadrati ma chiamarlo
*giardino* fa  piu' figo che *aiuola*... :-)))


e questa chi me la spiega per favore?
Solo se mi spieghi prima le precedenti.
E' da "quali sono gli altri?" che sono entrato in modalita' nonsense
:-P
Ciao,
G.

Non lasciarti fuorviare solo dalla velocita': c'e' di molto peggio.
Vero, quelli che non mettono la giacca da Pinchiorri.
Ciao,
G.

 Deve risparmiare per comprarmi la macchina piu' PUTENTE del mondo :)
Allora vendi quella carretta da tamarri che ti ritrovi e comprati una
sportiva seria ;-)
P.

 fammi un esempio di sportiva vera! :-P
Aston Martin, Ferrari "Enzo", oppure la nuova Porsche Carrera GT
La tua è una sportiva da cori de pollo ;-)
P.

 passione esattamente come quella per la buona tavola.
Non sto parlando di quelli che sono semplimeente appassionati di 
motori. Gli appassionati VERI capiscono anche le esigenze della 
strada, e magari si comprano la macchina potenete per andare 
ogni tanto a fare qualche giro in pista. Io stavo pensnado a 
un'altra categoria: quelli che confondono l'auto con il proprio 
pisello!


chi compra le auto potenti ce l'ha piccolo?
Non c'e' da parlare piu' di tanto su quelli che ce l'hanno piccolo.
Ciao,
G.

 portare una bottiglia io ;-)
Se faccio da arbitro mi toccano due vasetti di topfen come onorario?
--
Ciao da Benedetta :-)
Gli ultimi saranno i primi, ma lo sportello chiude alle 12.
                        Corrado Guzzanti

 preciso e da un' accelerazione bruciante.
E c'è chi non apprezza i rompicoglioni che ti sfareggiano mentre vai già
oltre i limiti di velocità.......


 Con o senza albume?
Ma lo monti con la frusta?


 Ciao da Benedetta :-)
Benedetta, te lo dico piano così non ci sente nessuno: il topfen non sta nei
vasetti ma in ciotoline rettangolari, sigillate da un coperchio in alluminio
un po' spesso, tipo quello degli yogurt, e domattina viaggeranno da Ferrara
a Bologna......^__^
(si chiamano ciotole anche se sono rettangolari o questo nome è riservato
solo a quelle tonde?)
ciao
laura
p.s. ieri sera ho fatto l'arista secondo la tua ricetta; si è cotta bene
anche se l'ho messa in frigo (il mio è un frigo speciale che cuoce
benissimo), la mangeremo domani perchè stasera si salta visto che dobbiamo
smaltire un lauto pranzo a base di ottimo pesce in quel di Volano. Poi ti
relaziono: il profumo era celestiale.....


Errore, a Dicembre, tra Padova e Venezia  hanno tolto la patente ad una
signora che alle 3,40 del mattino filava nella nebbia a 280 Km. orari. Darei
un braccio per berci assieme una bottiglia di Selosse .
Qui a roma una signora straccia i maschietti in Porche con la sua  verde
Aston Martin  dodici cilindri modificata.
 Se vuoi, la trovi  da Canova  di sera, che cerca polli in Porche , ci
scommette forte sopra...Qualche donna c'e' ancora , in giro...in questo
triste mondo.
 Raffaele


Si puo' diventare illeggibili da parte dei rilevatori. E' scientificamente
dimostrato. Basta sapere come funzionano.
Io sono piu' anarchico di Gianmaria. ( e di fare i corsi di recupero non me
ne cale...)
 Raffaele

 metto :-p
 Pettole, mi sta vicino a piattole....
 Raffaele

metto col sarcasmo di Marina? :-)
ma puoi cucinare a casa mia! per quella data spero bene che me
l'abbiano riconsegnata. Anzi, diro' di piu', se ho la casa potrei
anche ospitare tutta la competizione, sempre che non vi facciate
problemi di aggirarvi fra scatoloni e cose varie :-))
marilus


 Aston Martin anche tu?
 Raffaele


No. Si interviene sulla frequenza d'onda, e' cosa piu' tecnica.
Raffaele

 Aston Martin  dodici cilindri modificata.
La Lagonda? o la DB7?
l

La frequenza d'onda de che?
Dell'autoradio, no?
Ciao,
G.

 piccolo? 
Insisti: non tutti quelli che comrano auto potnti ce l'hanno 
piccolo. Alcuni di questi percç credono di avercelo. Com'è che 
impreovviamente TU sei una fanatica delle generalizzazioni e 
generalizzi laddove non ci sono generalizzazioni?


No. Si interviene sulla frequenza d'onda, e' cosa piu' tecnica.
non sarai mica uno di quelli col CD sul lunotto vero? :-))
Silvia
--
per risposte in mail spostare i gatti che si sono addormentati sull'indirizzo
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 A me pare il contrario.
A me pare di no, dato che quando io dico "alcuni" tu capisci 
"tutti".
Alice
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attività, la direzione ha deciso di effettuare una svendita
speciale a prezzi esorbitanti».

 piccolo? 
Insomma, tu mi rispondi "Ah, pensi che tutti quelli che
comprano auto potenti siano dei depravati con problemi
sessuali". Allora, chi è che generalizza? io che dico che tra
la massa di appassionati di motori, che sono per la maggior
parte rispettabilissime e sanissime persone, ci siano degli
imbecilli, o tu che dici che, viceversa, io starei sostenendo
che tutti coloro che hanno la passione per le auto sono dei
pazzi & scemi? 


 questa e' l'occasione giusta ;-)
Tu sai gia' che quando la casa sara' praticabile, sara' messo
pubblico annuncio qui. E chiunque sara' gradito ospite. E parecchi
possono testimoniare di essere stati a pranzo a casa mia,
arrivandoci in questo modo. Senza che ci fossimo mai visti in
faccia... :-)))

 La Lagonda? o la DB7?
DB 7. Assetto, cambio  e motore rivisti dalla casa madre. 620 CV all'asse.
E' stata la liquidazione ricevuta dal defunto matrimonio...
 La Lagonda non e' piu' in produzione , per quel che sappia, poi era una
berlina che necessitava della patente nautica per guidare di bolina in
autostrada...
 Raffaele, che rimpiange sempre la sua Esprit 3,5 con assetto
corsa.........................................

 Questa la conosco, ti va di berci assieme qualcosa?
  Magistrato????????????
Mi sento male...
 Raffaele

 non sarai mica uno di quelli col CD sul lunotto vero? :-))
Mi avete preso per scemo? Matto lo sono, ma scemo no...
Raffaele

 La frequenza d'onda de che?
Della luce. Presupponi di modificare lo spettro della luce che illumina la
targa. Sulle foto digitali viene solo un grosso alone bianco. Funziona anche
con gli ZTL
 Raffaele

 Dell'autoradio, no?
 No, chi ascolta doppia vela e' localizzato in automatico e gli vengono
tagliate le orecchie, a meno di utilizzare uno scanner piu' costoso di una
targa straniera..
 Raffaele

 relaziono: il profumo era celestiale.....
Meglio mangiarla il giorno dopo, è sicuramente più buona :-)
Grazie per il topfen e grazie pure a Tamara che fa da staffetta :-)

inversamente proporzionali al loro pisello?
Sentito mai parlare di doppio cieco?
Ci sono un tot di macchine potenti e un tot di donne insoddisfatte in
giro, un po' di inferenza statistica fa il resto :-P
Ciao,
G.

 le auto inversamente proporzionali al loro pisello?
Sai, la questione non è tanto la diemensione del pisello quanto 
quella del cervello, Infatti no ho mai scritto da nessuna parte 
"ce l'hanno piccolo", al limite ho scritto "ritengono di 
avercelo piccolo". Ti ricordi quello là che aveva la sveglia sul 
comodino?


 Marina
Paolo

Ma non dicono sempre che le dimensioni non contano ecc ecc ecc?
Il modello tiene conto di quel tot di donne che sono insoddisfatte
comunque.
Ciao,
G.

 proprietario! 
Naaaaa! non ce n'è bisogno, conta la percezione individuale 
della propria dotazione. Quanto ala dotazione cerebrale, quella 
è facile da capire.


 anche se non c'e' nessuno da superare... VERO????
Assolutamente no, ma se sto superando un camion a 140 sono oltre i
limiti di velocità e non ha alcun senso che mi sfareggi per farmi andare
più veloce, io vado alla velocità che mi è più congeniale.
Mi hanno sfareggiato anche a 160, aho mica ho una ferrari io!!!
--
Ciao da Benedetta :-)
Gli ultimi saranno i primi, ma lo sportello chiude alle 12.
                        Corrado Guzzanti

 BENEDETTA! Ma insomma!
Ma dici a me? Santa Benedetta da Firenze? Tu equivochi :-))))


 ha scritto nel messaggio
news:3F8AB7C5...@ipruniv.cce.unipr.it...

 Se la avessero tutti sarebbe subito sgamata e neutralizzata..Pochi, ma
buoni...
Raffaele

è facile da capire.
Alicina, sono alemno 20 anni che non compero più macchine con meno di
5 cilindiri e con meno di 180 hp; a suo tempo ebbi una BMV 528, quando
più grossa c'era solo la 730, assettata ed amnabarabà ciccì coccò; da
sempre le auto le compro usate, quindi quello che trovo; da sempre
faccio circa 80-90'000 km/anno su tragitti medio lughi; ti assicuro
che il mio pisello è nello standard e la mia cervice pure.
Pro a farto 1'000 km in una giornata con una panda, e dopo i primi 500
km sederti ad un tavolo a discutere di lavoro, a presentare un
prodotto e riuscire a paortari a casa un ordine da 250'000 Fr., poi
rimetterti per strada e fare tappao a 300 km per rimetterti a
disuctere un ordine da 300'000 fr, ed il tutto in una lingua che non è
la tua e reiterato per 3 volte la settimana (dettaglio, nel baule
c'erano circa 50 kg tra campioni e mezzi di dimostrazione) e questo
per 12 anni.
Le auto poco potenti, sui viaggi lunghi ti frastronano, sei sempre al
limite dei giri pur restando nei limiti della velocità (su circa un
paio di milioni di km che mis ono fatto da quando ho la patente , me
l'hanno beccata una sola volta, e non per spropositato culo, ma solo
megastronzeria dello zucchino in divisa).
Prevenendo la tua obiezione sull'uso del treno, Lugano-Ginevra con le
FFS richiade 3 cambi di treno ed 8 ore solo andata.
Le auto di una certa potenza, e cilindrata (quelle turbo sono delle
bufale come le dionne siliconate) per certi tipi di attività sono
obbligatorie, non optional.
Ciao
Insu
------
"Il problema è che la gente comune è meschina e insensibile. E la
morale è una produzione popolare."
- Nicolò Ammaniti - Branchie -

 che il mio pisello Š nello standard e la mia cervice pure.
Allora, non sono stata chiara: IL MIO DISCORSO NON ERA RIFERITO 
A TUTTI COLORO CHE COMPRANO MACCHINE POTENTI MA A UNA 
PARTICOLARE SUBCATEGORIA DI QUESTI. Č quello che sto dicendo da 
alcune decine di post, come dire: piů chiaro di cosě?!
Alice
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attivitŕ, la direzione ha deciso di effettuare una svendita


Anche io ho un pisello regolare. Ne' lungo ne' corto.
Ma e' anche a norma C.E.E.? ;-))
-- 
Ciao.
SergioŽ

In realta' non e' come tu lo vedi :)
In effetti ho cercato di aprire il baccello per vedere quanti palline
c'erano dentro, ma non ci sono riuscito.
Per essere il baccello di un pisello mi sembra un po' pelosetto
all'esterno ed allora ho iniziato a pensare che forse fosse una fava,
e che quindi si dovesse usare una diversa tecnica per aprirla; ma poi
venne notte e me ne andai a letto rinviando la soluzione del problema
a domani, ma domani non è ancora arrivato e quindi il dubbio resta; si
tratta di un pisello o di una fava?.  ;-))


PARTICOLARE SUBCATEGORIA DI QUESTI. 
E perchè ti scaldi?
Abbiamo capito tutti che ce l'hai con chiunque compri una macchina
potente, e magari anche una moto potente.
Ma una macchina potente, o una mato potente, non sono in grado di
risolvere l'impotenza pisellicha di cui tu parli.
Ma gurada che non tutti quelli che hanno un pisellino, o anche una
favetta che però è più gradevo da mangiare della fava o della favona,
comprano macchine potenti, lo fanno solo quellic he hanno i mezzi
finamziari necessari.
Quindi non dovresti generallizzare; sono solo ALCUNI dei pisellini che
si compensano con la porche binaco perla, o pirla, o nero diamaond.
Solo ALCUNI, e non tutti coem sostieni tu.


risolvere l'impotenza pisellicha di cui tu parli.
No, ma aiutano la femmina a sorvolare.
Ciao,
G.

 Raffaele
Paolo

iso 9001
Min... oops... pisello! ;-))
-- 
Ciao.
SergioŽ

 macchina potente, e magari anche una moto potente.
Diego, la prossima volta che ci vediamo ti strizzo l'occhio. E 
se dici "ahi" ti strizzo anche l'altro.
Silvia
-- 
Su una vetrina di via Pergolesi, Milano: «Causa trasferimento
attività, la direzione ha deciso di effettuare una svendita


terzetto :-))))
Mi assento per qualche giorno e...
Certo che questo e' un thread interessante, partendo dalle mousse
siete arrivati a parlare di auto, piselli e fave, e' una commistione
da cui mi chiamo fuori, le mousse e' una cosa soffice, moscia... .
Riguardo all'esca che mi hai lanciato, ti ringrazio per l'onore che mi
fai ritenendo che io possa competere in tal tenzone, ma nel mese di
dicembre mi e' impossibile allontanarmi per un fine settimana, se
spostate la sfida a napoli, dove tra l'altro potresti organizzare un
bel tour a san gregorio armeno, mi organizzo e potremmo riparlarne.
Come vedi ho abboccato. :-)
cicci
ciao
ciccioformaggio

piu' o meno tutti ;-)
E' il fascino mediterraneo che promana anche attraverso la rete.
Tutt'invidia voi nordiche, eh ? Certo che se mangiaste le alici del
tirreno... :-)
ciao
ciccioformaggio

Magari durante la settimana ma nei week e' assolutamente da evitare.
La caratteristica e' proprio la folla dei giorni festivi, credo che
sia un'esperienza da fare.
Salendo da mezzocannone e dovendo andare al vecchio policlinico vi ho
fatto un giro di recente, troppa quiete, la visita non mi ha
soddisfatto, mi piace l'atmosfera del week dell'immacolata.
Ho comprato la sfogliatella da scaturchio, cotta male (bel colore ma
il "cuzzutiello" era crudo) e troppo grassa (trasudava untume).
ciao
ciccioformaggio

Non abbastanza, mi aspettavo di trovare la vera ricetta del gugelhupf.
Ne ho fatto uno senza uova un paio di sere fa, se interessa.
Ciao,
G.

 Ne ho fatto uno senza uova un paio di sere fa, se interessa.
Ma ti e' venuto, poi, il gugelhupf? ;-)
(l'hai poi fatto nella macchina del pane...? :-)))
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

(l'hai poi fatto nella macchina del pane...? :-)))
Non ho fatto un gugelhupf, ho solo schiaffato nella macchina del pane
un tot di cose che avevo per casa:
500g di farina di forza
250g di quark magro
200cc di acqua
12g di lievito fresco
50-60g di uva passa
50-60g di zucchero
uno schizzetto di olio di oliva
Ho lanciato il programma per pane dolce, che a differenza di quello
normale impasta una volta sola ma molto piu' a lungo, direi oltre 40
minuti (questo non lo sapevo prima, l'ho scoperto dopo). Il blob ha
lievitato talmente tanto che sono stato costretto a rifilargli una
coltellata al centro. Pure cosi' l'altezza finale era al limite del
coperchio.
E' uscita fuori una cosa che non era ne' carne ne' pesce, anche se
piu' che commestibile, quasi dignitosa direi. La prossima volta
abbandono le cose esotiche e provo a fare una specie di brioche.
Ciao,
G.

Il Fri, 17 Oct 2003 10:56:56 +0200, Giovanni Albertone scrisse:

Io mi aspettavo una cosa sconvolgente e tu proponi una specie di pane
al formaggio. :-)
ciao
ciccioformaggio

al formaggio. :-)
Guardami nelle palle degli occhi: ti sembro uno che fa il gugelhupf?
Avevo dimenticato la faccina, ho solo usato la macchina del pane al
posto del tritarifiuti :-)
Ciao,
G.

rimettiamo il gugelhupf al centro? ;-)
Cosi' giochi in casa, va bene, gugelhupf a centro.
Ma dimmi, la casetta di panpepato con la pasta biber mi e' sfuggita o
la tieni di riserva?
ciao
ciccioformaggio

 la proverei, preferisco i biscotti chiusi nelle scatole di latta
Io la feci quando avevo 15 anni ma venne dura come un sasso, forse
perchè non usai l'ammoniaca?


perchè non usai l'ammoniaca?
La ricetta che ho prevede oltre all'ammoniaca anche il potassio, le
bambine di 15 anni la possono preparare durante le esercitazioni di
laboratorio di chimica. :-)
ciao
ciccioformaggio

proverei, preferisco i biscotti chiusi nelle scatole di latta
Da piccola hai scientemente rinunciato alla casetta di panpepato?
Deve essere vero, donna coi ... si nasce. ;-)
P.S. Non intendo scatenare nessun flame sessista, e' un modo di dire
che vuole essere un complimento e prendilo per tale.
ciao
ciccioformaggio

 laboratorio di chimica. :-)
Io ho studiato per interprete, non ho mai letto neppure due righe di
chimica :-)
