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Titolo: Troppe uova nelle ricette?

Vi e' mai capitato di seguire una ricetta passo passo da un libro solo per 
scoprire che il numero delle uova sembrava veramente spropositato?
Mi e' capitato per una frittata: 10 uova per una cipolla!!!
Follia o solo errore?
A voi e' capitato?
Elisa
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Le mie foto su flickr: 
http://www.flickr.com/photos/e_l_i_s_a/
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I videogame non influenzano i bambini: infatti se da piccoli fossimo stati 
plagiati da Pac-man, adesso passeremo il nostro tempo in ambienti semibui, 
mangiando pillole magiche ed ascoltando della musica elettronica ripetitiva. 
Kristian Wilson, Nintendo Inc., 1989 

 A voi e' capitato?
Non so entrare nel merito della ricetta che dici tu, visto che non la 
riporti, ma per quel che mi capita di vedere in libreria di sicuro 
ultimamente girano libri sull'argomento veramente mal fatti.

 ultimamente girano libri sull'argomento veramente mal fatti.
Ti riporto la ricetta completa.
10 uova
1 cipolle bianche
100 g di burro
sale e pepe
Affettare le cipolle, sbollentarle per 6 minuti, rinfrescarle sotto l'acqua, 
strizzarle bene, e farle cuocere con 50 g di burro in una padella, a calore 
dolce, per ottenere una poltiglia non rosolata. Versare le uova condire con 
sale e pepe e sbatterle. Mescolare bene far dorare e capovolgere la 
frittata. Mettere nella padella il resto del burro farlo scaldare e 
rimettere la frittata dalla parte non dorata. Far cuocere e servire.
-- 
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 rimettere la frittata dalla parte non dorata. Far cuocere e servire.
curioso, 1 cipollE, affettere le cipollE, sbollentarLE, etc etc
-- 
I Savoia> Vogliamo scorta autista e aereo di Stato.
Francamente io non darei molto peso a questa gente, per quanto mi
riguarda rappresentano il decadentismo più ostentato e cmq lasciamo il
tempo che trovano..                                 -- Dmitry, in IFQ

 rimettere la frittata dalla parte non dorata. Far cuocere e servire.
Più che altro se sbollenti la cipolla poi veramente non saprà più di 
nulla, tanta o poca che sia.
Poi una cipolla vuol dire poco: grande piccola, media... o magari sono 10.
Classica ricetta sballata, al di là della sua estema banalità.

curioso, 1 cipollE, affettere le cipollE, sbollentarLE, etc etc
Ho l'impressione che si tratti di un chilo, visto il numero di uova!
Chiara & Emanuele & Jocker


Presumo per togliere l'acidita!
forse
Ciao

 Ho l'impressione che si tratti di un chilo, visto il numero di uova!
un voto per "L'ipotesi Pennac"
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Una volta eravamo tutti alghe (e Agnosco era incazzato perche' non
poteva farsi circoncidere)                         -- Caldana, in IFQ

 
Dipende, da che dipende?
Il frittatone per quante persone è? eh?
Ciao

 Classica ricetta sballata, al di là della sua estema banalità.
Tu lo sai che le cipolle rosse, gialle e bianche si differenziano nel 
sapore? eh?
E che i papaveri sono grandi grandi?
ps. perché il tuo nick viene segnalato dal correttore ortografico come 
errore?
Ciao

 errore?
e vorrei vedere che fosse nel vocabolario!

 e vorrei vedere che fosse nel vocabolario!
Ed ecco a voi il grande dizionario dei nick.
Diecimila pagine come minimo.

e vorrei vedere che fosse nel vocabolario!
Uai not? 
http://tinyurl.com/8gv8d
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 e vorrei vedere che fosse nel vocabolario!
lcr: least cost routing
(da "9300+ computer acronyms", babylon. per critiche potete scrivere 
all'autore del dizionario Carlos Guerrera 
mle...@yahoo.com
)
steo153
-- 
Non mi legga chi non e' matematico nelli mia principi
						[Leonardo da Vinci]

 
:-)))))))
simpatica questa
:-)))))))

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eccolo qui:
Ligue Communiste Révolutionnaire

 Poi una cipolla vuol dire poco: grande piccola, media...
Una cipolla è orientativo, di solito hanno una dimensione media, poi uno 
coregge.....
Comunque penso che fossero una decina di cipolle medie, quindi più o meno un 
kg, come già è stato detto.....
Capita....
Io trovai unaricetta della torta di zucca del ringrazziamento senza zucca!!
B'Elanna. 

 Affettare le cipolle, ....
Secondo me manca uno zero.
B'Elanna. 


Un chilo mi pare un po' eccessivo :) E per il plurale errore mio ;)
Elisa
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Elisa
Parla di dieci uova, non è per nulla eccessivo!
Ho trovato questa ricetta in cui per 12 uova vanno un chilo e mezzo di
cpolle!
http://www.cucinacampania.it/uova006.html
Prova a pensare a quanto pesano dieci uova intere, pe cipolle devono
essere in proporzione!
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