Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: riso basmati

Avete qualche ricettina con questo profumato riso?


Timballo alla greca!
Scotti degli spinaci con cipolla e aglio. Aggiungi il riso crudo. Aggiungi
un po' di brodo e un po' di latte/creme fraiche/panna se ti piace. Aggiungi
abbondante feta. Mescola per bene. Metti il tutto in forno per 25-35 minuti.
Pronto!
Il riso basmati č buono con qualsiasi verdura saltata in padella (tipo
peperonata, zucchine fritte....). Anzi, č buono pure da solo con olio e
formaggio :)

Timballo alla greca!
col riso basmati che e' tipicamente indiano?
marilus


:) sě

 ha scritto nel messaggio
news:97rmo0lu3ldojptvv...@4ax.com...

Vabbè, allora non chiamarlo greco. Chiamalo timballo di riso basmati con
spinaci e feta! Furba!

 allora proverò..di solito scrivi nel forum dei gatti vero?? :-)
il quoting questo sconosciuto... :-)
Te lo dico io con le buone prima che lo facciano altri, la consuetudine
vuole che si risponda sotto al testo che va tagliato in modo da lasciare
solo la parte a cui fai riferimento...
Visto come ho fatto io?
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
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).
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 ha scritto nel messaggio
news:xLKid.18327$Es2.3...@twister2.libero.it...


 
Indiano? Ero convinta che fosse pakistano...
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 
non rispettarte la netiquette e' un evidente segno di cattiva educazione
-- 
Ciao
TT /un'altra "bacchettona"
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 come prima :-))
benvenuta nel mio kill filter


 > pu. fregar di meno e se me lo dice una bacchettona come te.....idem


 educazione
un'altra bacchettona? :-))
ciao!


 ha scritto nel messaggio
news:j%Kid.18005$Ni.6...@twister1.libero.it...


Indiano? Ero convinta che fosse pakistano...
il basmati cresce sia in India che in Pakistan ma sicuramente e' molto
piu' diffuso nella cucina indiana che in quella pakistana dove in
accompagnamento ai curry si usano  preferibilmente pani tipo il
chapati. Poi Gianmaria mi correggera' se sbaglio
marilus

lei ha semplicemente fatto una considerazione con educazione
sperando che a lui non importi ti copio la signature di speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un
messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
Foto ed esperimenti:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/
Io non ho bisogno di lavorare.
E' gia' abbastanza estenuante il fatto di essere donna

 D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
mi sa che è fatica sprecata :-)


 ha scritto nel messaggio
news:dVKid.17997$Ni.6...@twister1.libero.it...


 wrote in 
news:3mvmo05siu5p642r2...@4ax.com
:

Ah meno male... Gia' mi ero infilata da sola le orecchie d'asino :)
-- 
ciao


 
A parte il fatto che e' questo e' gia discutibile...
Comunque è proprio per questo che Bruna lo ha gentilmente spiegato.
Ma "qualcuno" ha risposto che "non gliene frega" e non "che non lo 
sapeva" :)


 > nn vi S venuto in mente che nn tutti lo sanno...


 essere gentile mi esprimo diversamente..
Infatti Bruna non è stata gentile, è stata cordiale, carina e simpatica :-)
Tu sei la nuvoletta della tempesta? :-)))
Ti copio incollo una cosa che ho scritto a mycatsmyjoy su idag:
tu per strada:
ti metteresti le dita nel naso? 
starnutiresti o tossiresti senza mano davanti?
ti gratteresti il sedere se ti prude?
saliresti in autobus con le ascelle non lavate?
Io ci scommetto un chilo di gnocco fritto che la risposta a tutte le
domande è NO, GIAMMAI, magari con aria scandalizzata al pensiero che
qualcuno ti ritenga anche solo minimamente in grado di farlo... però non
esiti ad infrangere le normali regole di buona educazione conosciute con
il nome di netiquette che esistono qui. Oltretutto incavolandoti se lo
facciamo notare! O__O
Sei entrata lasciando la porta aperta, hai starnutito, tossito e financo
scoreggiato mentre parlavamo, non ti sei lavata le ascelle... e ti arrabbi
perchè ti trattiamo male!! O__O
Ovviamente scherzo, ma pensa che per alcune persone hai fatto proprio
questo!! :-))
Gentilmente, ti dico ciao :-)
P.S. Non toccatemi Bruna che mi infervoro!!! :-))))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

essere gentile mi esprimo diversamente..
ancora non capisco che ti ha detto di cosi' irritante e anche perche'
non puoi farci la cortesia di scrivere sotto..


 simpatica :-)
ma grazie :-) e ben riletta pure di qua!



Trollallero trollallà, diamo da mangiare ai troll ogni tanto:
Da una rapida ricerchina con gooogle scopro che sei arrivata qui senza
presentarti il 30 ottobre: da allora NON hai postato ricette ma hai solo
fatto domande. Torta soffice, riso basmati e saccottini di
pastasfoglia......ti è già andata bene che nessuno ti ha mandato
affangoogle.
Bruna ti fa notare una cosa, secondo me in modo gentile fra l'altro, e tu te
ne esci con certe risposte e le dici di scrivere qualche ricettina che
questo è un ng di cucina?????????????? Ma che faccia da c..o hai? (scusate
il francesismo) sempre con la stessa rapida ricerchina su google di Bruna
trovi 7860 messaggi: se te li leggi tutti credo che almeno un centinaio di
ricette sue le trovi, più consigli ecc....solo nel mio personale archivio in
un annetto che son qui ho salvato una decina di ricette sue (non tutte
quelle che ha postato nel periodo, solo quelle che mi
interessavano)....ricordati che un ng è un luogo di discussione, non è
obbligatorio esser tutti gentili e andare tutti d'accordo perciò adesso
manda pure tranquillamente anche me a scrivere ricette....se ben cerchi ce
ne saranno già una decina.
Ho finito di dare la merenda al troll :-)))
Silvia


senti, ma nn č il tuo vero nome o quello di qualche tuo parente stretto? 

 
anch'io conoscevo una Nuovoletta, anni e anni fa... la tua di dov'era ?
qqg
-- 
ho cambiato e-mail: aggiorna i Worm sul tuo PC


A parte le varie ricette indiane, il basmati puo' essere
tranquillamente usato come contorno a piatti nostrani, come
l'ossobuco, lo spezzatino e altre cose in umido come pesce,
calamari, moscardini, ecc..
Se interessa, posso anche aggiungere qualche suggerimento per la
cottura:
Dosi x persona: 70-80 g di riso + il doppio di acqua.
Si mette il riso in una pentola con l'acqua e si fa scaldare;
quando bolle, si aggiunge un po' di sale e un pezzettino di burro
(serve a non fare appiccicare il riso), quindi si copre, mettendo
un tovagliolo o qualcosa del genere fra la pentola e il
coperchio, in modo che non esca vapore, e si fa bollire a fuoco
basso per 8 minuti, senza mai toccare il coperchio; passato
questo tempo si spegne il gas e si lascia riposare per almeno
altri 8 minuti, sempre senza lasciarsi vincere dalla curiosita'
di alzare il coperchio.
Ciao ciao
Pipeone
======================================================
<* La vacca è quando la mucca si prostituisce *>

 
io non mi riferivo tanto all'uso quanto alla coltivazione... e marilus ha 
confermato


 
E tu prova a rileggere ... nonostante tutto ce la puoi fare :-P


 
Nel primo: se dico che il riso basmati e' pakistano, nella mia lingua 
significa che nasce in Pakistan. E non mi sto arrampicando da nessuna 
parte. E tanto meno sono "scocciata" :)


 Ho finito di dare la merenda al troll :-)))
:-))) il tragico è che non è un troll, ma il cassico personaggio che si
affaccia a usenet senza la minima cognizione di come funzioni e che per di
più si imbufalisce se glielo fai notare.. :-(


scusate ma ancora  non ho capito come si cucina il riso basmati....in
particolare se lo si vuole fare pilaf.
ho cercato in internet ma trovo tutte ricette e  modi diversi.
il basmati si cuoce subito, anzi se  non stai attento diventa una pappa
appiccicosa....
qualcuno ha provato a farlo pilaf?
e gli č venuto bene?
e mi darebbe la ricetta????
grazieeeee!!
:)))

 e mi darebbe la ricetta????
guarda la risposta di Giorgio Mazzoldi in questo stesso 3D
