Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sito formaggi

 
http://members.xoom.virgilio.it/faromagio/immagini/rosarodez.jpg
Ehm... io non riesco ad aprirla. Eppure Marina mi aveva incuriosito...
Ciao. Adesso mi leggo il resto del sito.
--AG
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

E bravo il Faro. Ho curiosato un po' e volevo dirti che, intanto mi sento
lusingata che mi hai citato nei ringraziamenti, poi volevo chiederti una
cosa sul cacio cavallo. Ho visto la foto, e devo dire che è tutt'altro che
bruttino, ma la pellicola intorno è sempre formaggio o viene spalmato con
qualche cera? Spero che se ne farai un'altro tu faccia il servizio
fotografico, che sicuramente esemplifica meglio la lavorazione. Resto in
attesa degli sviluppi.
Ciao
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir

 boh non saprei la foto sta li'.
Si', ma non e' linkabile direttamente. Facendo il giro sul sito, poi me la
sono trovata davanti e l'ho vista. Ma se cerco di aprirla direttamente dal
messaggio sul NG, xoom mi risponde che la pagina non c'e'. Nulla di
strano, e' un qualcosa che succede anche con altri fornitori di spazio web
(yahoo e geocities sono i primi esempi che mi vengono in mente...)
Ciao


 spalmato con qualche cera?
Se non ricordo male questo caciocavallo è stato prodotto lo scorso inverno.
Già allora il suo colore giallo canarino mi aveva incuriosito molto. Solo
che non ricordo la risposta di Rob in proposito ;-)
P.

 >>Già allora il suo colore giallo canarino mi aveva incuriosito molto.
se vuoi robi prelevati dal sito
http://digilander.libero.it/volpenera/panettone/fotocaciocavallo.html
la foto del mio caciocavallo per avere un'altra versione...scaricatele e
appropriatene tanto io il sito lo sto jettando
daniela

 per ora e' molto poco curato, diciamo che fa un po' schifo.
A me pare carino. Ma, sará deformazione professionale, ma non riusciamo 
a farne uno insieme in cui si possano inserire cose in modo facile? 
Riesci a farci girare un db su virgilio?
A.
Ps. Ricambio i ringraziamenti: ci hai fatto vedere cose che noi umani...
-- 
Se pensate che questo mondo sia cattivo,
dovreste vederne qualche altro.      PKD

 schifo :-))
Appena ho un secondo metto a posto il mio e magari proviamo con delle 
cose chiamate template di pagina.
A.


 Non mi interessano tanto... domani Asiago.
E perchè non malga? A me l'asiago non piace 
tanto.io
 sono per i formaggi
freschi e dolci.
:-)
Approposito ho acquistato il giornale IN TAVOLA, c'è tutto il procedimento
per la burrata, non son riuscita a leggerlo, lo farò stasera con calma, e
poi vedo se riesco ad applicarmi.


 non e' che ce l'hai a portata di mano, inseme ad uno scanner?
Purtroppo no, l'ho dimenticato a casa, e fino a stasera non ci torno. Però
posso provare a farlo da casa se lo scanner non fa le bizze.


:-)
uffa Faro, quanto mi fai lavorare! :-)
http://www.geocities.com/marilusincucina/formaggio.html
e ci ho messo pure delle vecchie pagine sui formaggi della cucina
italiana che avevo gia' scansionato
ma non bastava averlo gia' chiesto a me, dovevi chiedere di
scansionare anche alla povera Athena? schiavista!
marilus

 scansionare anche alla povera Athena? schiavista!
e meno male che ho lasciato il giornale a casa!
:-)


 Faro Magio Rob
meglio sarebbe un agriturismo con annesso caseificio e scuola di
caseificazione (si dirà così?).
Avvisami quando si potrà prenotare: ho già pronta la distinta per bonificare
la caparra. ^__^
ciao
laura

 meglio sarebbe un agriturismo con annesso caseificio e scuola di
caseificazione (si dirà così?).
E quello che mi dice mia madre, vendi il negozio e apri un agroturismo,
faresti sicuramente più affari.
--
Athena


 freschi e dolci.
Nessun problema: provo a fare quello che vuoi... il problema é che per 
l'asiago ho il procedimento!
Poi per malga intendi quella specie di caciottina che si compera in 
tarda primavera appunto nelle malghe? Credo che la differenza la faccia 
l'erba fresca.


 l'erba fresca.
Boh, da noi  malga chiamano un formaggio fresco, con quasi assenza di
crosta, di pasta molto bianca, e con meno di trenta giorni di stagionatura.
--
Athena


 crosta, di pasta molto bianca, e con meno di trenta giorni di stagionatura.
Concordo su boh. Per me quelle che dici tu sono caciotte fresche.


 ha scritto nel messaggio
 > Concordo su boh. Per me quelle che dici tu sono caciotte fresche.
Dici?
Dovremmo un giorno trovarci, e con i campioni dei formaggi in circolazione
decidere come si chiamano gli uni e gli altri. :-)
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir

 decidere come si chiamano gli uni e gli altri. :-)
Un confronto all'americana di formaggi? La vedo bene: 5 formaggelle 
sorridenti e il Faro che chiede: "la riconosce la malga?" , con tanto di 
specchio unidirezionale (o come diavolo si chiama).
Si, puó fare.


 giuria
Secondo me, sará un giudizio affrettato, ma tu pensi ad un concorso.
Noi al limite giudichiamo te se sai riconoscere il formaggio! E se non 
ci riesci paghi pegno!


 Quindi datevi voi una regolata
Ma con chi credi di parlare? Per continuare a citare Obi-Wan di 
nonmiricordochi : "Tu giudichi noi in base a nostra grandezza? Ebbene 
non dovresti fare cio. Noi abbiamo la forza e un potente alleato é essa".


 regolata con gli accenti: é e è non sono interscambiabili.
Aaaaa! Su questo cadi proprio male con me! Gli accenti e alcune parole 
proprio mi stanno sulle scatole e solo se le ho girate dalla parte 
giusta le scrivo giuste... e oggi é lunedì!


 è, è, è, ti prego, è
è sia.



(... miiii! come s'è svegliata pignooola oggi!!!:)))... po', po', po'...
Stefi

 
Nel senso che stai studiando un modo per procurarti i soldi con 
espedienti, oppure stai studiando un modo per sfamarti a buon prezzo e 
ottima qualità?
se è la seconda che ho detto, parlaci degli ingredienti a tua 
disposizione e di quelli che offre la tua terra in questo fecondo 
periodo :-)
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 periodo :-)
tra gli ingredienti il galletto c'č  di sicuro ;-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi


... un pezzetto di pancetta, un pezzetto di galletto, una fogliolina
d'alloro...
ciao :)
Stefi

in un campo recintato di media estensione (i soliti 1000 metri). 
Tre galli in un recinto unico? e che so homo? Ae vuoi sfoltire butta
nel prato una pollastrella, e vedrai che inizia lo spettacolo del
circo dei gladiatori.
Ciao
Insu
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"...è talmente perversa da essersi conservata pura..."
Jorge Amado - Teresa Batista, stanca di guerra -

 di maggio?
Uffa, zia B, se questi maledetti galletti non li vuoi proprio pescare dillo
e non farla tanto lunga.
Se tu avessi un minimo di determinazione nel volerli pescare davvero, ti
basterebbe entrare in un negozio di articoli per pescatori ed acquistare del
mais in scatola ad uso alieutico.
Sennò, se ti piacciono gli hamburger di galletto pieni di piume, esistono
sempre i fucili a pompa ;-)
P.