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Titolo: ruota di pane

ho comprato alla bofrost una cosa che si chiama ruota di pane
in sostanza sono panini di varie farine, decorati con semi di
papavero, semi di sesamo e di zucca, disposti uno accanto all'altro a
formare una ruota molto decorativa e scenografica
ho preso 'sta cosa solo per vedere come è dopo cotta, che se mi piace
potrei fare un analogo per Natale
stasera ho amici a cena e la preparo: cuoce in pochi minuti essendo il
pane precotto
vi faro' sapere
il resto del menu:
sono ancora indecisa tra un antipasto a base di funghi o un primo
scenografico
per antipasto potrei fare dei crostoni con il pane di segale avanzato,
con sopra i funghi (quelli chiamati orecchiette) trifolati e mescolati
a della crescenza, poi spolverati di parmigiano e gratinati un attimo
in forno
oppure potrei fare una pirofila di riso, pollo e funghi cotti nella
birra, ripassati poi in forno nella pirofila suddetta, coperta da uno
strato di pasta sfoglia
(ricetta che voglio copiare da anni a una birreria di Roma...)
come secondo faro' un polpettone di carne, accompagnato da piselli al
guanciale e patate arrosto
il dolce sarà una sacher, preparata dalle abilissime manine di una
delle ospiti, famosa per questo dolce ^__^
e ora vado a continuare le pulizie di casa....
ciao
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

delle ospiti, famosa per questo dolce ^__^
Sara' una torta al cioccolato farcita !
Combattero' strenuamente. I trend li ho sempre schifati.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 Gianmaria,
isa

Sara' una torta al cioccolato farcita !
sara' quel che sara' (come cantava la famosa canzone ^__^)
comunque sarà BUONA :)


comunque sarà BUONA :)
Se ti piace *per te* e' buona. Se me ne lasci una fetta e mi piace e'
buona pure per me :-)


ti posso portare la lancia? lucidare l'armatura? foraggiare il cavallo?
Naaaa, vieni dietro la lavagna  :-))))))))))))


 Naaaa, vieni dietro la lavagna  :-))))))))))))
e che succede dietro la lavagna? se non ci fossero i due punti, il trattino
e dieci parentesi penserei di essere messa in castigo... evidentemente ho
perso qualcosa :-(   non e' che ora mi debba mangiare la Sacher?
-- 
isa

non e' che ora mi debba mangiare la Sacher?
Una punizione del genere ( a gusto mio s'intende) non la darei a
nisciuno, e poi dietro la lavagna c'era un premio :-)))))


 e poi dietro la lavagna c'era un premio :-)))))
e' indiscreto chiedere "QUALE?"
-- 
isa

ti posso portare la lancia? lucidare l'armatura? foraggiare il cavallo?
e per elmo, un colapasta (chi si ricorda di Enrico la Talpa?)

e' indiscreto chiedere "QUALE?"
E' indiscreto.


buona pure per me :-)
allora, NON era quella canonica (marmellata diversa, copertura
strana), e NON mi è piaciuta *come al solito*
e dopo questa, che mi dicevano essere una delle migliori sacher che si
possano copiare in maniera casalinga, ritengo di essermi punita
abbastanza e di NONvolerla piu' mangiare :-)
il discorso è sempre quello: non sopporto l'accostamento
marmellata/cioccolata
per me o l'una, o l'altra, ma entrambe nello stesso dolce, NO!
^__^


marmellata/cioccolata
E' il motivo per cui non mi piace "al gusto" sia la sacher vera sia le
repliche casalinghe. Poi c'e' il discorso "mito sacher" ma quello mi
da un fastidio di tipo diverso. 
Ho apprezzato molto la tua sincerita'.


 E' indiscreto.
Guarda che Aruna m'ha mandatu un fischietto ...!
;-)))
Cri
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"Gli Dei hanno dato agli uomini due orecchie e una bocca per poter
ascoltare il doppio e parlare la metà". Talète, filosofo greco
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per scrivermi togli UffA dall'email

 e per elmo, un colapasta (chi si ricorda di Enrico la Talpa?)
L'amico di "Beppe"?
;-))
Cri
lupoalberto for ever!!


 marmellata/cioccolata
La cioccolata solo con la marmellata di arance!
Alice
-- 
Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a Ny
http://aretino.net/f451/

 La cioccolata solo con la marmellata di arance!
Prima o poi, devo proprio decidermi a postare la ricetta della
FIESTONA GIGANTE!!! :-))

 La cioccolata solo con la marmellata di arance!
Orp ... bleach ... ma ti piace davvero??
Dimmi che scherzi!!!
Cri
che un'aranciata dopo la cioccolata e' ... bleach!
-- 
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"Gli Dei hanno dato agli uomini due orecchie e una bocca per poter
ascoltare il doppio e parlare la metą". Talčte, filosofo greco


La cioccolata solo con la marmellata di arance!
nemmenooooooooooooooo!


-- 
be' oggi ho provato una cosa nuova tartufi di cioccolata serviti su
cremina allo sciroppo di cedro( aveva un vago sapore di arancia)
volevo mangiarne solo uno e far assaggiare il resto sia al maritozzo
che al cuoco ma non sono riuscita a smettere fino a che non mi sono
leccata pure il piatto ;>pppp
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))
__

 che un'aranciata dopo la cioccolata e' ... bleach!
L'aranciata dopo la cioccolata fa schifo. Ma tu prova a
intingere scorzette candite d'arancio nella cioccolata
fondente fusa... 


 fondente fusa...
E c'hai ragggione c'hai! Non ci avevo pensato. Che bbone!
Cospargo il capo di cacao e mi metto nell'angolino!
:)
Cri
-- 
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"Gli Dei hanno dato agli uomini due orecchie e una bocca per poter
ascoltare il doppio e parlare la metà". Talète, filosofo greco


FIESTONA GIGANTE!!! :-))
Prima o poi?
PRIMA, PRIMA
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it:81/ihc

Alice
JoE

che un'aranciata dopo la cioccolata e' ... bleach!
Certo, ma prova a farti un souffle' di cioccolato e mangialo con una
cremina inglese all'arancia e scorze di arancia caramellate... una
delizia !!
JoE

FIESTONA GIGANTE!!! :-))
SIIIII !!
E PRIMA !!
Che la fiesta e' uno dei miei miti d'infanzia e che adesso cerco
disperatamente di NON mangiarla piu' !!
JoE

 wrote in message
news:vnap0uohe2qqg9quv...@4ax.com...

e se ci aggiungiamo una fettina di gorgonzola mi potete pure portare in
ospedale!!!
Anna

 
La sai fare questa cosa qui?? Me la insegni??? Ti prego, ti prego, ti
prego....Me lo sento che mi piacerà da morire!!:)
Ciao
        Stefy

 
..:)..ma lo sai che mia madre me l'ha fatta portare per un paio di mesi
come merenda alle elementari, finché non si è resa conto che i miei
bruciori di stomaco non erano dovuti ai nervi per i compiti, ma al fatto
che a 7 anni mi dava da mangiare una cosa col liquore alle 10,30
a.m.!!!:))...altro che mulino bianco..
ciao
        Stefy

        Stefy
JoE

        Stefy
JoE

 nonostante ho cambiato vita :-PPP).
                  ^^^^^^
abbia
Anna

 Me la insegni???
Beeeep! Bad request! Please fix the bug by typing "Me la
prepari???". 


Anna
JoE

 Se lo fai poi dimmi com'e' venuto :-))
Faccio da cavia più che volentieri, ma trova il modo di fare anche
questa cosa che mi hai descritto perché mi è piaciuto
leggerla...figuriamoci vederla e mangiarla!!:) La "colata di cioccolato
fuso" mi fa venire in mente "cose vulcaniche"....magari Gennarino, o
qualcun altro bravo coi dolci, ha qualche idea in proposito?? Grazie
comunque
        Stefi 

 
Sì...quest'idea è sempre molto buona...:)..però vale per le cose che
"forse potrebbero piacermi, chissà.." e che quindi pure se le mangi una
sola volta va bene lo stesso. Questo souffle' invece sono *sicurissima*
che mi piacerebbe (comprensivo di colata lavica sia chiaro..), perciò -
più che la pagnotta di pane - vorrei l'aratro per arrivare a farmela da
sola..
ciao 
        Stefi

fuso" mi fa venire in mente "cose vulcaniche"....magari Gennarino, o
Uhm... non sono bravo coi dolci e non so se quello che sto per
scrivere e' possibile, pero' magari si puo' fare mettendo meno albume
(per far venire il tutto + sformatoso e - souffloso), e sciogliendo
del cioccolato fondente incorporandolo a poco burro, mettendo in frigo
finche' si solidifica il tutto. Poi si potrebbe riempire a meno di
meta' lo stampino con il composto da sformato, mettere una bella
nociazza di burro al cioccolato in mezzo e ricoprire col resto del
composto. Magari cuocendo si forma una crosta attorno, si scioglie il
burro ma rimane imprigionato nella crosta. Boh...
Poi ieri sera son tronato nel ristorante dove mangiavo questo dolce, e
purtroppo e' stato sostituito con una piu'anonima fetta di torta di
cioccolato servita sulla cremina inglese e scorzette caramellate. Era
comunque buonissima, perfetta soprattuto la consistenza (magari era la
morbidosa di gennarino...), ma la colata di cioccolato fuso faceva
tutt'altro effetto...
JoE 

 
..mi raccomando insisti!!..:)...perfido..:)..Tanto a quando imparerò a
fare i souffle' decentemente, avrò trovato anche il modo di fare la
cioccolata lavica..:pp
ciao
        Stefi 

 ha scritto nel messaggio
news:9uj13q$8sqvg$1...@ID-103926.news.dfncis.de...


         Stefi
RAGAZZI SICCOME SONO MOLTO INTERESSATO AL VS. SOUFFLE'CON IL COCCOLATO
FUSO CHE FUORI ESCE UNA VOLTA SCALFITO, MI POTRESTE INVIARE LA RICETTA.
GRAZIE
SALVATORE 
-- 
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