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Titolo: stark red delicious

questa mela, coltivata come si deve e' in assoluto la mela piu' buona
che esista. Le vende organiche il banchettino dei polli al mercatino
di terra di Bologna. sono anni luce distanti dalle mele delicious
commerciali e' importante che il frutto sia oblungo e leggermente
bitorzoluto, non regolare. ancora le sogno
http://www.mobot.org/gardeninghelp/plantfinder/plant.asp?code=C786

 ha scritto nel messaggio 
news:c4558d5a-7f45-44ac...@f2g2000yqf.googlegroups.com...

Son quelle che compro meno in assoluto per la loro "farinosità", anche se il 
sapore è buono. 

 ha scritto nel messaggionews:c4558d5a-7f45-44ac...@f2g2000yqf.googlegroups.com...
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e' questo il punto: se sono fatte bene non hanno nessunissima
farinosita' e sono assolutamente uno dei frutti piu' buoni che madre
natura abbia mai fornito. La chiamano la mela di biancaneve. Non tutte
le red delicious sono uguali

 le red delicious sono uguali
La caratteristica della red stark è la farinosità. 


checchesenedica
io preferisco braeburn, in prima battuta, fuji in seconda
felic6pago
vecchio porco culo flaccido
,

 La caratteristica della red stark è la farinosità.
ti assicuro che non e' cosi' a meno che la tizia che me le vende non
mi abbia buttato un nome  a caso le mele che compro da lei sono tutto
tranne che farinose. Conosco bene la farinosita' di certe deliciuos ma
non sono quelle a cui mi riferisco. Leggiti anche questo post a
riguardo 
http://www.figliopadre.com/2010/01/la-mela-di-biancaneve.html

 che esista
dalla foto non mi ispira, per ora (e sottolineo per ora) non ho mai 
trovato una mela rossa che mi piacesse a dovere
tra le mele che ho nel mio repertorio (tantissimissime), la Mela Carla 
e' senza dubbio la top dei top, ma stiamo parlando di eccellenze in 
questo caso...
http://www.regione.piemonte.it/agri/vetrina/prodottitipici/im/pat/frutta/melacarla.jpg
-- 
Mardot

:

Nein! :)
La faccenda e' che e' cosi' facile trovarle farinose, che ormai sono
quasi tutti convinti che siano cosi' di natura. Ma appoggio tutta la
vita quello che dice Luca: quando sono buone, sono le mele piu' buone
del creato. Io ne ho mangiata buona una sola in tutta la vita, in un
meleto, giaceva li' per terra, abbandonata dopo la raccolta e
splendidamente matura. Me la sogno ancora adesso. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 F
nessuno di voi ha mai mangiato una di queste mele buone...So quello
che dico. Forse speck. E' una cosa da illuminazione satori della
melita'.

melita'.
Togli il forse. E' stata pero' la mia maledizione. Nell'inseguire
quell'unica perla trovata per caso, ho mangiato millemila mele
orrende, tanto che ormai non le compro piu'. Quell'unica magnifica
mela la mangiai nel lontano 1991 e non c'e' verduriere/gioielliere
dove non abbia tentato di trovare sua sorella. Invano.


 dove non abbia tentato di trovare sua sorella. Invano.
ti do una dritta: mercati di terra a Bologna in ottobre il sabato
mattina Cinema Lumiere via Azzo Gardino la signora che vende galline,
polli, capponi allevati a terra. Inoltre ti puoi comprare millanta
altri prodotti buonissimi ad una sciocchezza di prezzo....Oltre ai
polli capponi e galline della stessa che sono da urlo!

 F
Che da almeno 20 anni viene coltivata (anche) nel bolognese poi mandata in 
Campania per la maturazione.
Buonissima mela, ma anche la stark red delicious è una splendida mela quando 
matura al punto giusto.
Invecchiando diventa farinosa, come molti la conoscono. Ma è ormai una 
vecchia, magari con il culo non ancora flaccido :-) -:)
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 riguardo 
http://www.figliopadre.com/2010/01/la-mela-di-biancaneve.html
Guarda, i siti che ho appena trovato che parlano delle mele, tali le 
definiscono, ora che non lo sappiano manco in Valtellina, mi sembrerebbe 
proprio strano...
http://www.waltellina.com/prodottitipici/mela/
 


non spacciare per piemontese ciň che č ligure.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 


ehoccapito.... ma non trovavo altre immagini
-- 
Mardot

 F
Yeeeees... solo però che qui da due o tre anni stanno mandando degli ibridi 
(penso) lustri lustri... sono più grosse di quelle che trovavo prima, ma 
hanno tutte le scritte come si deve, boh. 

 ehoccapito.... ma non trovavo altre immagini
io me le sto centellinando che ne ho ancora 6 e stanno maturando 
velocissime.


 proprio strano...
http://www.waltellina.com/prodottitipici/mela/
mangiano mele vecchie... che ti devo dire? Anche quelle che compro qui
in usa, sebbene non siano le stesse, sono assolutamente sugose e non
farinose.
Magari ci sono cultivar e cultivar... Quelle di cui parlo hanno una
forma molto piu' allungata rispetto alle delicious normali e sono
piuttosto bitorzolute, di un colore impossibile sembrano davvero
stregate... Cmq. i riferimenti di dove e quando trovarle li ho dati...

 farinose.
ma che ti devo dire? Certe volte giocano a chi crea più confusione...
 

le red delicious sono uguali
Concordo in parte....
le stark red delicious prodotte in Alto Adige non sono farinose se raccolte 
nel momento giusto.
Prima e dopo tendono a diventar leggermente farinose.
IMHO e' una delle migliori mele coltivate quassu'.
-- 
Ciao, Renato 

polli capponi e galline della stessa che sono da urlo!
'azz mi vengono 560 km tra andata e ritorno. :)
Ma sai mai che un giorno... 



tu non dire nulla che sono mele introvabbili e meno si conoscono meglio 
e', a questi ascari (con l'accento sulla prima a) lasciagli mangiare le 
mele philippe starck
-- 
Mardot

 Mardot
ma come sono?voglio dire, profumi etc. etc.


lascio la parola a Ste, sono davvero particolari, lui e suo fratello 
sono esperti specifici in questo caso
-- 
Mardot


 ma tipo l'equivalente delle regina claudia nelle prugne?

   ma tipo l'equivalente delle regina claudia nelle prugne?
ecco, un bel paragone
-- 
Mardot

 ma come sono?voglio dire, profumi etc. etc.
vedi, sono mele particolari. è una varietà piccola, ossida quasi subito, e 
matura "al contrario".
spiego meglio: se al ramo hanno una colorazione rosso-verde, maturano 
perdendo il rosso.
sono buone crude, cotte oppure in abbinamento alle acciughe, che è quello 
che intende Mardot.
per assurdo, dopo essere state la bandiera delle mele in Liguria, ritenute 
estinte, sono rispuntate in Piemonte, in Toscana e, nella intensiva più 
grossa, nel pavese.
hanno una finestra "commerciale" molto corta maturano tra settembre e 
ottobre.
quest' anno, ho fatto la prova e ne ho prese una cassa molto acerbe, tenute 
a 2° in cella, stanno maturando molto lentamente solo che hanno quasi perso 
il profumo intenso. per fortuna il gusto è rimasto.



preciso il "le ultime 6 maturano velocemente": perchè sono nel cesto dei 
frutti, non in cella.


 il sapore è buono.
Ti capisco carissima!!!
Io sono uguale.
Le mele che compro io sono di giardino
e devono essere del tipo che spaccano i denti.
Nel senso  croccantissime.!!!!!
Ciao a tutti.
Tonia