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Titolo: torta

ciao a tutti.
mi si devono essere cancellati moltissimi messaggi,fra i quali quelli 
riguardanti la torta zurigo.
Qualcuno di voi per favore potrebbe ripostare l'articolo con la ricetta?
Grazie e buon pomeriggio
Tonia 

 ha scritto nel messaggio
news:44046631$0$5983$4faf...@reader2.news.tin.it...

eccoti accontentata
ricetta:
cialda
farina 00 500g
burro 200g
zucchero 200g
uova 2unità
cacao 40g
latte 150g
bicarbonato d'ammonio 20g
farcia e copertura
panna montata 500g
creama pasticciera 150g
cioccolato copertura 80g
torone 50g
rhum 20g
tavoletta di cioccolato fondente 1unità
zucchero a velo a piacere
ciliege sotto spirito 15unità
per le 2 cialde impasta gli ingredienti poi fai riposare in frigo, tira col
mattarello 2 cialde di uguali dimensioni (20-25 cm alti 1/2 cm)
al forno su placca imburrata a 200 C per 20'
sovrapponi i due dischi inframmezzando con la farcitura (il mix di tutti gli
ingredienti tavoletta, ciliegie e zucchero a velo esclusi) tieni da parte un
po' di farcia per ricoprire interamente la torta raschia col coltello la
tavoletta di cioccolato coprendo con le scaglie la torta guarnisci con
ciliegie e zucchero a velo
CIAO

 news:44046631$0$5983$4faf...@reader2.news.tin.it...
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ciao
prima di tutto
grazie,grazie,grazie.
Poi ti chiedo,tu hai provato a farla vero?
la cialda e' friabile,o rimane dura?
E se provassi solo con la cialda sotto?
pensi che si puo' fare?
Ciao,alla prossima,grazie ancora
Tonia 


Certo che ho provato...
il risultato non è stato perfetto ma come primo tentativo non mi lamento
questo il link se vuoi vedere la foto
http://album.foto.virgilio.it/dolcifranci/766754/foto.php
La cialda non deve assolutamente essere dura ma friabile
per rendere l'idea dovrebbe risultare esternamente come una frolla ed
internamente come un pan di spagna.
Se non hai il bicarbonato di ammonio non provare con il normale lievito e/o
bicarbonato di sodio
non funziona....
Le cialde devono essere due perchè devi mettere in mezzo la crema chantilly
non facendolo perderesti metà della poesia.
Buona fortuna per i tuoi esperimenti.
Ciao

 
http://album.foto.virgilio.it/dolcifranci/766754/foto.php
a me sembra stupendissima la tua torta!
e mi sa che ci provo anch'io a farla!

 ha scritto nel messaggio 
news:4404bf23$0$12600$4faf...@reader3.news.tin.it...

Ciao,la tua torta e' bellissima esteticamente parlando,e sara' eccellente 
come sapore.
Buona giornata.
ciao
Tonia 

 ha scritto nel messaggio
news:44046631$0$5983$4faf...@reader2.news.tin.it...
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Ciao Tonia, per quanto riguarda i msg che non visualizzi più se usi outlook
è dovuto al fatto che nelle impostazioni di lettura è selezionato scarica
tot msg. Hai provato a deselezionare l'opzione "leggi 300 intestazioni per
volta" da strumenti>opzioni>lettura.

 ha scritto nel messaggio
news:1141202851....@t39g2000cwt.googlegroups.com...
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grazie, grazie, grazie .....
Visto che ti è piaciuta guarda anche la foto 2.
Di questa non ho la ricetta perchè io l'ho solo decorata
l'ha preparata la mia dolcissima metà e non vuole rivelarla...
... prima o poi però lo convinco :-)

 ... prima o poi però lo convinco :-)
ma che spettacolo!
devi assolutamente convincerlo a darti la ricetta!
e che bello che il tuo lui faccia queste torte!....il mio è a malapena
in grado di scartare una Fiesta...sigh!