Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La Nutella

Lurko e imparo da mesi. Cerco di carpire i segreti di tutti voi...e in linea
di massima me ne sto sepre zitto zitto.
Ma c'è una cosa che mi rode ma come mi rode....e oggi non sono tranquillo e
a furia di leggerla devo dirla :-)
Sta cosa della nutella e' cosi' maledettamente radical chic....da puzzetta
sotto il naso proprio. Come si fa a dire che "fa schifo" ?
Sapete cosa vuol dire fa schifo?
Il dado knorr sul pane fa schifo (almeno credo)
Il sale grosso da cucina nel caffè fa schifo.
La Nutella sarà fatta con i peggio ingredienti al mondo...che poi chi decide
cosa e' un ingrediente peggio al mondo non lo so (per me le formiche
essicate lo sono ma sono stato dove le considerano una
prelibatezza....giusto per dire una banalita')
non sarà per nulla sano mangiarla (ma se è per questo non è molto sano
mangiare altre mille cose ... e in genere piu' sono buone piu' non sono sane
hehehehe).
Ci saranno mille creme di cioccolato migliori (certo peyrano fa una signora
creama al cioccolato....)
Ma la nutella se te ne prendi una cucchiaiata e te la ficchi in gola non FA
SCHIFO.
Perchè si deve essere cosi' supponenti e fastidiosi nel ribadire alla nausea
sta cosa ? Che fa davvero tanto salotto radical chic dove si decide cosa
deve fare il mondo per essere salvato....
Se per voi pane e nutella fa schifo...provate a fare pane e dado knorr o a
mettere appunto il sale nel miglior caffè al mondo o a mettere il sale nella
crema o a mangiare carne marcia....ecco queste cose fanno schifo....
La nutella sara' troppo democratica per un radical chic del pentolame....ma
non fa schifo.
Ok ok mi sono sfogato.....ingnoratemi pure heheheheheh e cmq sia....grazie
per il pane fatto in casa (si lo faccio da mesi ormai...e a mano....e sapete
perchè? perchè con quelle orrende macchinette perde tutta la sua carica di
positività....e sinceramente il sapore....FA SCH....ops hehehehehehhe e'
mille volte meno buono del pane fatto in casa a mano...)
Stefano

 SCHIFO.
Standing ovation!
-- 
Massimiliano
----------------------------------------------------------
Vuoi vedere i quadri di Martha?
http://www.marthapalacios.com

Basta dire:
"non e' buono cio' che e' buono ma e' buono cio' che piace"
Saluti.

 Sapete cosa vuol dire fa schifo?
La nutella fa schifo in quanto appiccica. E in quanto a percentuale di
cioccolato, e in quanto a grassi idrogenati, ecc (non ho sottomano l'etichetta).
Altri prodotti invece sono molto migliori, come Novi o Lindt, da questi punti di
vista. Ovviamente il prezzo e' diverso, ma il discorso qui dentro e' un altro:
cercare le cose migliori, no? il salmone con la panna fa schifo nello stesso
senso: piacera' anche a molti anzi a moltissimi, ma cio' non toglie che sia un
obbrobrio. La vera mozzarella rende il galbanino uno schifo...
Serena

 Serena
Allora il mio limite vero e' solo linguistico. per me fa schifo vuol dire
che e' repellente. Che se lo metto in bocca ho una sensazione oscena e
fastidiosa. Come ad esempio il caffe' con il sale. Quello per me fa schifo.
Se il galbanino e' "reso uno schifo" dal fatto che esiste la vera
mozzarella....allora siamo anche daccordo. Ma temo che l'uso del termine fa
schifo sia un pelino fuori luogo e rende certe affermazioni un po' fasidiose
nel senso che dicevo nel mio post.
e per chi passa da queste parti non e' facile capire che "fa schifo" vuol
dire "ci sono cose molto migliori".
Ad esempio a me piace molto il formaggio di fossa...ma c'è chi dice "a me fa
schifo" e li capisco....nel senso tecnico del termine. Perchè mangiare
formaggio con i vermetti vivi dentro capisco possa fare schifo....
Ma sulla nutella....come del resto sul galbanino....sinceramente non vedo
molto giusto parlare di schifo...per il significato che ha questa parola in
italiano.
Dire usare la nutella e' un attentato alla buona cucina con tutte le creme
di nocciole che esistono molto meglio....mi troverebbe anche daccordo.
Leggere sempre e in modo ripatuto e quasi provocatorio "fa schifo" come
risposta a chi chiede perchè non si debba usare....per me è un po'
stupido....tutto qui.
Ma nel senso che dici tu ok...peccato che non sia il significato del termine
fa schifo :-)
ciao
Stefano

 La nutella fa schifo in quanto appiccica.
Che razza di risposta č? In base a questo criterio allora anche il miele
dovrebbe fare "schifo"?

 Sì, sì,...............SIIIIIIIIIIIIIIIIIII!
Anto

 Stefano
Per me č BUONISSIMA..non "salutare"O" genuina" etc etc..
ma č BUONISSIMA!!!!!:)
amen:)
ciauz:)

 Standing ovation!
mi associo!!!
-- 
12.02.2004 17:44:09
°^~-::: Ely :::-~^°
I am the Cat who walks by himself and all places are alike to me
(Sono il gatto che se ne va per conto suo, e tutti i luoghi sono uguali
per me)
"Il gatto che se ne andava da solo", Rudyard Kipling.

 orribile questo magma marrone e appiccicaticcio...
 
Dirai allora "A me non piace la Nutella".
-- 
12.02.2004 17:45:36
°^~-::: Ely :::-~^°
"Voi volete la democrazia, povere anime?
  Ma non capite che č solo una questione aritmetica:
  piů ne esportiamo, meno ne rimane qua."
  (Corrado Guzzanti)

 mi associo!!!
Sara' che da piccolo se mi azzardavo a dire a tavola che una cosa mi faceva
"schifo" mi arrivavano certe sberle...
;-)


"non e' buono cio' che e' buono ma e' buono cio' che piace"
se dicessimo solo cosi' questo ng non avrebbe senso...
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e



ti sembrera' incredibile, ma a qualcuno lo fa, appunto
serena

allora se gustate quella che fatta in francia e esportata in belgio fa
schifo perche quella e proprio troppo dolce, io vivo in belgio e qua la 
nutella non e buona, ma evvero che quella Italiana e molto piu saporita 
di quella francese!!!
Quando vengo in Italia me ne compro un bel po per la famiglia ;)
*Ciao

fastidiosa. Come ad esempio il caffe' con il sale. Quello per me fa schifo.
si', tutto vero, si fa un po' chic, si' concordo che la nutella non fa
schifo... pero' come dici tu a volte si tende ad estremizzare... la
frase giusta serebbe "la nutella non e' buonissima ci sono creme anche
migliori " ma da qui a dire schifo nell'accezione di cosa vomitevole,
no, il cucchiaio lo ingurgito e forse lo leccco pure :-))) che poi
qualcuno visti gli ingredienti si sia fatto un lavaggio mentale e' un
altro discorso, nell'accezione di schifezza = fatta con cose che sono
schifezze, allora e' una schifezza.


Quando vengo in Italia me ne compro un bel po per la famiglia ;)
non dirmi che con tutto il cioccolato che c'e' in belgio nessuno fa
creme di cacao !!!


 puzzetta sotto il naso proprio.
La nutella è buona :)
Io sono allergica a coloranti, conservanti e aromatizzanti eppure la mangio
senza conseguenze, così come la cioccolata Novi e Lindt (non lo stesso per
la cioccolata Nestlè, quella con l'incarto celeste).
ciao :)
Amy

 Sapete cosa vuol dire fa schifo?
GRAZIE!!
Hai espresso nella maniera migliore possibile quello che è anche il mio
pensiero!!
A proposito, tempo fa ho assaggiato una pseudo-aringa, affogata in una
densa, giallognola, nauseabonda salsa, acquistata da mio fratello nel
reparto gastronomia dell'Ikea. Esperienza terribile.
Tanto per fare un esempio di ciò che può fare *veramente* schifo.
Ciao,
Ileana

 ;-)
Anche a me. Mi hanno sempre insegnato a dire "a me non piace" e non "fa
schifo".
-- 
12.02.2004 18:33:14
°^~-::: Ely :::-~^°
io non sono stronzo in quanto uomo, sono stronzo in quanto Olivier
(cit.)

 ha scritto nel messaggio

AMEN!!!! :-)
-- 
12.02.2004 18:34:02
°^~-::: Ely :::-~^°
I must not fear.
Fear is the mind-killer. [...]
Where the fear has gone there will be nothing.
Only I will remain.

 
Ma di che anno è, 'sto fossa?
-- 
Tamara
www.straffic.it
http://go-bike.straffic.it
City Mobility Vehicles
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 mille volte meno buono del pane fatto in casa a mano...)
Vai su it.hobby.vino a sostenere che il tavernello č un vino ottimo.
Prova a dire su it.arti.cinema che Vacanze in india č il film dell'anno.
E su it.discussioni.ristoranti che ti piace mangiare da Ciao o simili 
piů che alle Calandre.
Saresti additato come un mentecatto, o un troll, e sbeffeggiato.
Perché qui no? La Nutella č un prodotto industriale, che chiunque si 
interessa di cucina seriamente non puň prendere in considerazione, dato 
che esiste un limite minimo al di sotto al quale non si puň scendere, 
altrimenti č pure inutile discutere di cosa č meglio e perché.
Se ti piace la merda, mangiala pure, ma non venire a menarla a chi 
giustamente preferisce cibi migliori.
l

 giustamente preferisce cibi migliori.
Sei un pelo limitato. Peccato. Non ho detto altro che non fa schifo....se
sai cosa vuol dire fare schifo in italiano. Tutto qui.
Ma lo so non era facile capire....se non lo si vuole fare.
ma tanto non è che dovessi convincere nessuno....volevo solo dire la
mia...mi dispiace che ti abbia cosi' urtato al punto di diventare
scontroso....e offensivo. Ma non ti seguo sulla tua strada....ciao ciao
Stefano

 scontroso....e offensivo. Ma non ti seguo sulla tua strada....ciao ciao
Ciao, saputello, la prossima volta spalmati la nutella fra due pagine 
del piccolo palazzi.
l

 Stefano
Beh, a te sembrerà strano, ma proprio la nutella non ho mai avuto il
coraggio di assaggiarla. Le cose che trovo impressionanti sono tante: gli
spuntì, le patatine aromatizzate dei sacchetti, il Philadelphia, le
spinacine, e chi più ne ha più ne metta. Certo dire "fa schifo" non è
cortese, ma per favore non parliamo di quelle cose quando si tratta di
mangiare o, peggio, si è a tavola.
Ciao.
Sergio.

 
Io non mangio la merda, sei una persona molto maleducata!
Anche io preferisco la cioccolata di Modica, che accidenti centra 
questo? Ci sono cibi migliori? Certo, a migliaia! E allora? La nutella 
continua a non far schifo! E' sana come un pugno nei denti? Continua a 
non far schifo! Se "far schifo" significa che alla gran maggioranza 
delle persone non piace (come il citato caffè col sale) allora NON FA 
SCHIFO se non altro per una questione statistica (se tutto il resto non 
ti basta...).
A te non piace? Pazienza! *Tu* non "menarlcela"!
DM

 A te non piace? Pazienza! *Tu* non "menarlcela"!
Un sacco di gente mangiando ciò che gli piace in realtà mangia 
schifezze, e basterebbe poco ad accorgersene, ovvero un poco di capacità 
critica, che però a te, e a molti altri, palesemente manca.
l

 A te non piace? Pazienza! *Tu* non "menarlcela"!
Sai qual e' l'attivita' fondamentale di un ng come questo? Menarsela in
discussioni come questa. Ergo, luigi ha tutto il diritto di dire che la
nutella fa schifo. Ti sembrera' strano ma e' cosi'.
--
http://www.gennarino.org
http://www.corvetto.splinder.it
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ;-)
Proprio perche' ne abbiamo prese tante da piccoli di sberle, che adesso
rivendichiamo il diritto di dire *che schifo*. ;-))
Ps. Belli i quadri di Marta! :-)


spinacine, e chi piů ne ha piů ne metta. Certo dire "fa schifo" non č
lasciami stare le spinacine !!!
certo che anche le patatine aromatizzate... ok ok  non e' il thread
sulle perversioni...



Ora entro anch'io. Luigi ha tutti i diritti di questo mondo ma non quello di
dire che io mangio escrementi. E tutta la gente che non può permettersi di
andare a mangiare da Cracco ed è costretta a mangiare nei bar ogni giorno,
non sono per questo dei coprofagi. Non credo che la maggior parte degli
italiani possano vantare un reddito tale da non doversi accontentare di
prodotti da discount.
Gi

 migliori "
Quale sarebbe questa crema migliore della Nutella?? Io non ne ho mai viste.
Fatemi sapere.


Anche il lardo fa schifo, anche se è un ottimo sostituto
del tofu.

 del tofu.
Vacanze in india è il miglior film degli ultimi 10 anni.
l

gi wrote:

Cosa c'entra? Le schifezze industriali, come la nutella, le paghi assai 
care.
l

"lcr" <corte...@ZZZvirgilio.it> ha scritto nel messaggio
news:w8QWb.227116$VW.91...@news3.tin.it...

Plonk....
Stefano

"lcr" <corte...@ZZZvirgilio.it> ha scritto nel messaggio
news:Hk_Wb.229048$VW.92...@news3.tin.it...

Certo....La crema di nocciole di Pejrano (che tu conoscerai giusto?) sai
quanto costa?
e ti diro' un segreto .... e' migliaia di volte meglio della nutella. e
costa non dico migliaia ma decine di volte piu' della medesima.
Comunque, anche se forse e' davvero inutile parlare con chi non ti ascolta,
il succo del mio discorso era ben altro che dire che la nutella e' una
figata pazzesca. Solo che trovo fastidioso il tono con cui lo si dice...e
per il quale molti si sentono *in dovere* di ribadire ad ogni pie' sospinto
che fa schifo (il classico "adesso mi cazziate ma a me piace, oppure lo so
che fa schifo ,ma a me piace) per non sentirsi trattare a pesci in faccia
qui sopra.
La saccenza (che tra l'altro e' stata attribuita a me perche' so cosa vuol
dire "schifo"....bah....) e il disprezzo di certe risposte sono davvero
fastidiose...e un bel giorno uno ha voglia di farlo notare.
non c'e' nulla di peggio dell'anticonformista per conformismo verso una
presunta elite...mi fa venire i brividi.
Sta storia della nutella qui sopra la avverto cosi'. E ho il diritto di
dirlo se e quando lo voglio. Come tu non sei obbligato  a cambiare modo di
fare per questo. si chiama vivere civile.
Dire "la nutella fa schifo" e pretendere anche di avere ragione è come dire
"il glutine uccide"...se sei celiaco è anche vero...ma per il 99% delle
persone e' solo una cazzata....quindi se uno ti chiede "ma se faccio il tuo
pane c'e' il glutine dentro? fa male?" e tu rispondi "si ti uccide in 24
ore" sei un cazzaro...
Se a te fa *davvero* schifo e non sapresti cosa scegliere fra la nutella e
il caffè con il sale (questa e' una delle cose piu' devastanti che ho mai
assaggiato....per errore ovviamente) mi dispiace davvero per te e per la tua
mancanza forse fisica di papille gustative ... ma dire a chi non condivide
questa cosa che mangia escrementi....è davvero fastidioso.
Ma che fatica....
ciao
Stefano

Fatemi sapere.
come già detto in altri post, la novi, la lindt, la domori
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare

 Ps. Belli i quadri di Marta! :-)
Grazie! Riferirollo! ;-)
-- 
Massimiliano
----------------------------------------------------------
Vuoi vedere i quadri di Martha?
http://www.marthapalacios.com

prodotti da discount.
beh forse se facciamo una statistica potresti anche avere ragione il
quibus e' ma ci vanno tutti al discount, io ne conosco davvvero poche
che ci vanno e comprano al max detersivi. Poi tu decidi quanto
spendere per le tue vacanze e per la tua spesa quotidiana, io trovo di
volermi troppo bene per andare al discount, rinuncio piuttosto ad
altre cose. Ma il punto non e' questo il punto e' un altro:
che ci sta a fare qua uno cosi' !!!
se nel mangiare di tutti i giorni ti accontenti di nutrirti che ci fai
su un gruppo di cucina ? e' come ascoltare celine dion e andare su it
arti musica.... stare qua significa condividere un nucleo centrale di
passione per la gastronomia per quante differenze ci possano esser fra
tutti noi... poi ci sono i newbie-meteore che passan di qua per vedere
che aria tira e magari per una determinata ricetta, ma non
accumunandoci nessuna passione se ne vanno presto... o restano poi per
poco invischiati in qualche discussione e ci guardano con occhi
sbarrati, perche' se e' concesso ad un amante del vino di spendere per
esso un pozzo di soldi o ad un amante della musica spendere meta'
dello stipendio in cd... ad un amante della cucina, invece no, lo si
guarda con occhi sbarrati e gli si chiede se ogni tanto mangia e basta
o comunque si nutre, invece di degustare ogni volta qualcosa..... 


Fatemi sapere.
l'ho detto in qualche messaggio piu' in su... non vale far domande se
leggi in thread si e uno no ;-)))
comunque: lindt, novi, domori, poi ci sono quelle piu' artigianali le
marche non le ricordo tutte quelle che ho provato ma ad esempio la
giacometta, se la trovi.... mi segnero' le altre.
Da evitare quella del mercato equo e solidale, e' incommestibile.


   (Corrado Guzzanti)

 sulle perversioni...
Ha ha! Grande...  :-)
E tornando alla nutella, credo che nella classifica delle perversioni
avrebbe decisamente un buon piazzamento, no? ;-)
-- 
Ciao da Zelig
(per rispondere via e-mail togliere ".remove-this" dall'indirizzo)
Zelig Web: 
http://welcome.to/zelig

 che si trovi ad ikea, ma imo resta piu' che decente.
Caspita!! Allora hai ragione (senza ironia, hai ragione sul serio), i gusti
possono essere veramente vari...
Non avrei mai pensato che qualcuno potesse mangiare quella roba, io al primo
assaggio ho avuto un conato... L'espressione *pseudo-aringa* deriva dalla
circostanza che ho appreso essere quella cosa gelatinosa un'aringa solo
leggendo l'etichetta sul barattolo. Non discuto sul fatto che in Finlandia
sappiano cucinare le aringhe nei modi più disparati (può anche essere che mi
piacciano, io mangio tutto:-)))).
Sarà forse perchè l'Ikea è svedese?
Ciao :-P
Ileana

 a furia di leggerla devo dirla :-)
Miii... sono arrivato solo da un giorno e guarda un po' che razza di
polentino che ho gia' tirato in piedi! :-DDD



Premessa. Non sono coinvolto con gli equi e solidali e quindi non sono
parte "interessata". 
Perchè dici che è incommestibile? Io non l'ho mai assaggiata ma ho
riportato il tuo commento ad una collega che è abbastanza coinvolta, e
che mi ha detto che a lei sembra buonissima. A parte il solito fatto
che "i gusti son gusti", la tua avversione è per i componenti (come i
grassi idrogenati e il poco cacao magro della Nutella) o per il gusto
finale? Ricordo di aver letto sui loro foglietti (al solito, a
scrivere costa poco e siamo capaci tutti) che nei loro prodotti, a
parte l'aspetto economico morale, cercano di preservare l'integrità
degli ingredienti (mi pare che fosse scritto sulla cioccolata). Il
risultato poi può fare a pugni con i gusti a cui siamo abituati.
Sempre per la cioccolata, secondo me aveva un gusto "strano", ma
apprezzavo lo sforzo per la genuinità. 
Dal momento che anche tu ammetti di essere vittima di qualche
"perversione" alimentare, come tutti noi,  volevo capire quale lato
della tua anima stava parlando :-)
Ciao
Luca

On Fri, 13 Feb 2004 06:34:35 GMT, lcr <corte...@ZZZvirgilio.it>
wrote:

Ieri sera sono andato a letto con il mal di testa. Stamattina mi e'
passato. Incredibile vero ?
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

o comunque si nutre, invece di degustare ogni volta qualcosa..... 
Detto da una che beve coca cola... ! ;-)
Tutto questo detto con simpatia e senza nessuna traccia di acredine
(giusto perchè non vorrei essere male intepretato)
Ciao
Luca (che apprezza chi dice le cose fuori dai denti)

 deve fare il mondo per essere salvato....
Per primo mi associo alle standing ovascion! E ovviamente non so 
spiegarti il perché di tanto accanimento verso la nutella, e mille altre 
cose, non lo condivido.
Ma permettimi di farti osservare che il fatto che ti piaccia mangiarla, 
che c'è un delizioso piacere nel metterci il cucchiaio dentro e 
mangiarsela tutta, che magari la forma del barattolo ti ricorda chissà 
quale merenda dei tempi passati, non basta a classificarla come buona! 
La mangi, continui a mangiarla, ma se la sostituissi con un prodotto 
qualitativamente migliore le mangeresti e, forse, con ancora più gusto. 
In questo senso, per un ng in cui si discute del piacere della cucina, 
non può essere "bene" un prodotto industriale, come non lo possono 
essere tutti gli altri prodotti che prediligono l'economicità alla 
qualità. Il dado è diventato sinonimo di estratto di carne di bassa 
qualità, un certa marca di vino di vino dozzinale, e così via...
Per il resto a me questa come altre cose fa sorridere immaginando le 
persone che lo sostengono come i protagonisti di quelle vignette il cui 
il marito con la mania del fai-da-te ha costruito una schifezza ignobile 
che dovrebbe essere meglio di quelle comperate perché l'ha fatta lui!
A.
Ps. io volevo provare più tardi a fare una specie di crema con la 
cioccolata fondente, la panna e le arance candite... vuoi che ti 
racconto se si riesce a spalmare a temperatura ambiente? :-)
-- 
"Immagino un mondo in tutti abbiano una giacca a doppio petto solo per 
poter avere un cuore in più, dei piedi grandi per sentire che la terra è 
ancora là, e un cappello per impedire che gli sfugga la realtà."

della tua anima stava parlando :-)
solo il palato e niente altro, non mi e' proprio venuto in mente che a
qualcuno possa piacere... hai ragione, in questi casi la specifica e'
dovuta.


avrebbe decisamente un buon piazzamento, no? ;-)
secondo me e' nella top ten...


piacciano, io mangio tutto:-)))).
una domanda sorge spontanea.... a te piacciono le aringhe ???
laura / mai sentita quella dell'ikea, mo' mi avete incuriosito...


 Spiace dirlo ma qualche volta l'aria è proprio scoraggiante.
Diciamo pure pallosa, va' la'. Perlomeno, questo e' quello che
provo io quando mi ritrovo di fronte a pulpiti di qualunque tipo,
anche solo gastronomici.
-- 
http://www.gennarino.org


Detto da una che beve coca cola... ! ;-)
eh ma l'ho detto in un thread apposito, qui si parla anche di
perversioni in appoisiti thread ma non direi mai... il suddetto piatto
abbinatelo con la coca, ne' postarei una ricetta con la coca cola...
ci hanno fatto anche un libro di ricettee secondo me prima o poi ci
provo pure, son curiosa...


 it.hobby.cibo ???
Anche: perche' no? La cucina ha diverse anime e non solo quella che
hai in mente tu o altri. Che si debba cercare di perseguire il
meglio e' ovvio. Ma senza atteggiamenti snobistici, sempre piu'
frequenti in quest'ultimo periodo.


 Però mi ha molto divertito leggere il tuo messaggio,
..meno male1 pensavo di essere tra i pochi a cui la nutella fa venire mal
di denti, lascia la bocca "impastata" in maniera abominevole e lascia un
retrogusto stucchevole...
..devo dire che dico "fa schifo" ma l'ho assaggiata! non lo dico così...
tanto per fare la schizzinosa!
..certo che con del cacao amaro, delle nocciole e del latte... e un buon
frullatore... viene una crema di un buono....:-)
elena
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 it.hobby.cibo ???
scusa ma che senso avrebbe  un gruppo di vino che parli solo di vini di
altissimo livello e non magari di cantine meno famose ma valide? lo stesso
per me vale per la cucina, è giusto capire e cercare di far capire che
ottimi ingredienti producono ottimi piatti, ma bisogna pure tenere presente
che il portafoglio a fisarmonica non è diffusissimo e che se qualcuno cerca
di sostituire un ingrediente con qualcosa magari di meno pregiato e costoso
, non per questo va fucilato, l'importante a parere mio è che sia ben chiaro
che otterrai qualcosa di magari inferiore all'originale , ma non per questo
immangiabile.
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

frequenti in quest'ultimo periodo.
infatti parlavo di pancotto... no, la filosofia di chi deve mettere
comunque un pasto insieme e che era quella di mia nonna, qua puo'
trovare ricette, ma non e' compatibile con quella del ng... che poi si
possano fare anche cosa semplici che costano poco e' tutt'un altro
discorso, sono due dscorsi separati, non mescolarli assieme. Se
persegui il meglio non ti accontenti di "preparare da mangiare" le due
cose sono inconpatibili. la cucina ha diverse anime, e son d'accordo,
ma il cibo da mettere in tavola e' quella che non ha anima e quindi,
di questa non c'e' nulla da dire. Neghi che esista anche una cucina
senza anima ?


 trovare ricette, ma non e' compatibile con quella del ng...
Continuo a non essere d'accordo con questa affermazione di
incompatibilita'. Ma ne abbiamo parlato un sacco di volte e non
credo che approfondire ulteriormente giovi in qualche modo. Chi ha
una visione della cucina di un certo tipo puo' aiutare chi cucina
solo per mettere assieme pranzo e cena a scoprire modi diversi di
cucinare, certo. Ma di sicuro non riuscira' mai a farlo dall'alto
di un pulpito.


immangiabile.
certo ma se posti la ricetta non scrivi: usate il gambero che costa
meno... parli del gambero buono, poi ognuno compra i gamberi che
riesce/vuole, parlare del gambero buono non vuol dire essere snob.....
alle medie l'insegnante di italiano disse "potrei fare latino, ma non
lo faro' perche' per quelli che vanno a lavorare non serve" (erano
meno della meta') ecco sono questi tipi di ragionamento che con una
parola sola non riesco a riassumere, che mi fanno un po' incazzare.


di un pulpito.
ok ma io non mi sento su nessun pulpito perche' non credo proprio di
saper cucinare cosi' bene da poterci salire, e questo lo dico senza
nessuna falsa modestia. Pero' mi sembra che la mossia iniziale del
discorso fosse che su questo ng la cucina che passa e' una cucina
elitaria e su questo non sono d'accordo, la pletora di ricette
(valide) che passa di qua e' ed e' stata molto varia tanto da non
poter fare delle suddivisioni, ma se e' proprio il tendere all'ottimo
alla qualita' quello che ci viene imputato come elitario, io non ci
sto e mi sorprende che tu possa convenirne... riguardo al pulpito
siamo d'accordo, ma a volte ci sono pulpiti che io perdono e
giustifico a volte nemmeno li vedo, forse perche' ci faccio poco
caso... 


Ma neppure con due o tre :-)))
ho riportato la frase e tagliato la testa al toro... un nuovo modo per
ridurre i giri di parole... pero' hai visto che non e' colpa mia ???
c'e' anche chi mi sobilla alla logorroicita' !!!
concedimi che c'e' un miglioramento...


it.hobby.cibo ???
E *su questo* ho detto che non sono d'accordo e non sulla ricerca
del meglio.
Tutto qui: e mo' spacchiamoci la faccia che senno' non mi
diverto... ;-)


diverto... ;-)
e vabbe' va io non volevo intendere che uno qua ugualmente non ci deve
venire ma che non ha senso pensare prima ai soldi e poi a cosa
cucinare, casomai il contrario... traduco la ricetta ideale con i
soldi che possiedo. Visto che riassuntino corto che ho fatto sta
volta???  ;-))



Assolutamente si :-)
e poi sinceramente io la nutella neppure la mangio cosi' spesso e se devo
fare un "peccato" che sfocia in "perversione" scelgo altro...(latte freddo e
nesquik dove pucciare il pandoro rigorosamente bauli e aperto da qualche
giorno....magari davanti alla tv....ecco la mia vera perversione forse
hehehehehehe) il mio "intervento" voleva solo essere una considerazione su
toni e atteggiamenti che troppo spesso saltano fuori qui sopra....
L'affermazione "la nutella fa schifo" senza nulla d'altro....a me suonava
solo banalmente a metà strada fra lo snob e lo stupido...e l'ho pensato piu'
volte...prima di scriverlo :-)
Perche' l'ho scritto? boh....mi andava...e poi perche' vevo notato che c'è
una sensazione sparsa di assogettamente a *dogmi* necessari che se vengono
disattesi portano alla lapidazione telematica....e questa è una cosa che
stuzzica la mia vis polemica...
Ma se tu fai quella *crema* ed e' buona magari la faro'.....a si dimenticavo
una cosa...a me i canditi proprio non piacciono....la faro' per amici o
famigliari che li apprezzano....ma senza dire....canditi? che schifo !!!
Stefano

 Laura C.
Le ho assaggiate una volta sola, parecchio tempo fa, e mi piacquero
abbastanza. Credo fossero affumicate, però.
Prova, prova quelle dell'Ikea, poi mi dici ;-)
Ileana

  ...ma senza dire....canditi? che schifo !!!
Anzi devi urlare: "canditi che schifo"! Un overdose di schifo-giudizi 
potrebbe essere un modo per salvare gli ignari niubbi dalla schifo-gogna 
quando parlano incautamente di nutella, dado,... Anzi no! Che schifo i 
niubbi! :-)
A.





non ne ho mai visti in commercio.
o poffare !! non sono supponente, c'era pure una faccina nella frase
che ho scritto, quindi e' un po' buffo che ti sia seccato cosi'...
comunque...non sparo nemmeno nomi a caso di produttori di cioccolata,
praticamente in tutti i supermercati trovo o la crema novi, o quella
della lindt, la domori in molti bar/pasticcerie/enoteche,  io non so
che dirti, vuoi il codice a barre ??? quale altra indicazione serve,
oltre al nome del produttore???  non sono mica dei libri ...


 non ne ho mai visti in commercio.
Novi perfino al supermercato, Lindt al super solo a volte; Lindi ne fa di
diversi tipi compreso il Lindor (raro trovarlo). Caffarel fa il gianduiotto
spalmabile, anche questo non facile trovare al super ma nei negozi di
cioccolatini e caramelle si.
Domori non l'ho mai visto ma sul sito c'e' eccome 
www.domori.com
Se non li hai visti non vuol dire che non esistano, come google e internet ben
dimostrano.
Serena

Avrai bevuto la cocacola...
Lemonsoda per me, grazie :-)


provo pure, son curiosa...
Si si, non volevo essere critico. Era una battuta
I miei zii enologi mi sfottono ogni volta che mi vedono, perchè bevo
coca cola, in generale. A tavola bevo acqua. Adesso comincio anche con
qualche vino, ma timidamente (mi pigliano certi abbiocchi)
Bene. Spero di non averti fatto crollare addormentata :-)
Ciao
Luca


ZZZZZZzzzz
Dicevi? Ah si è vero e hai anche ragione....anch'io la penso come te, a
riuscirti a star dietro fino in fondo :-)))
Silvia



Daiiiii, scusaaaaaa. (Mi scusino tutti, in realtà)
Non ho scritto tutto quello solo per aver ragione a tutti i costi.
Solo che ogni tanto mi scappa la logorrea :-)
Non mi ero reso conto di aver esagerato finchè non ho visto il numero
di righe. OOOPPSSS! :-)
La prox volta posto in tante comode rate.
Ciao
Luca

 oltre al nome del produttore???  non sono mica dei libri ...
Se hai qualche altra indicazione tipo il nome non mi dispiacerebbe.
Cmq non mi sono seccato.
Ciao


 "discutibili", altri sono medi (a me la mozzarella del LIDL non pare
Fermo li, io ho citato il discount solo come contrapposizione, senza per
questo ne approvare ne denigrare chi frequenta i discount tantomeno i
prodotti che ivi vengono commercializzati; a tal proposito si può dire che
molti dei prodotti  venduti nei discount sono gli stessi che vengono
commercializzati con un'etichetta più conosciuta ed a ben altro prezzo.
Per il resto sono d'accordo con te, solo che non pensavo di trovare uno che
mi battesse in prolissità, ehm la logorrea è lo stesso "vizio"....
parlato... :-))))
Cordialità
Gi

Bene. Spero di non averti fatto crollare addormentata :-)
A ME ????  non sai con chi stai parlando!!!... una volta mi e' stato
detto che io vinco le discussioni per sfinimento dell'avversario ;-)))
solo che qui alla fine ci siam trovati d'accordo su tutto... non c'e'
piu' nessuno da sfinire !!! ;-)))


Solo che ogni tanto mi scappa la logorrea :-)
YUUU  ora non possono piu' lapidare me !!! finalmente ho trovato
l'anima gemella di logorroicita' !!!


 
  Sei ignorante, ci rinuncio.
Ciao,
DM

 
www.tinyurl.com/1e5e
Ma scusa, io, sebbene non sia un esperto di cucina, so cosa significa 
mangiare bene, quando voglio mangiare la cioccolata *quella buona* non 
mangio la nutella, quando voglio mangiare pesce *quello buono* non 
mangio i filetti di platessa findus, ma siccome non mi posso permettere 
di mangiare solo il meglio del meglio, a volte mangio persino la 
nutella! Come vado a mangiare la pizza più spesso di quanto non vado al 
ristorante...
Questo non significa che non apprezzi la buona cucina, i cibi prelibati, 
le specialità dei luoghi... non centra assolutamente nulla!
Nessuno vuole far passare la nutella come *La Cioccolata* con la C 
maiuscola, e nemmeno una delle cioccolate migliori, semplicemente stiamo 
dicendo che secondo la definizione di schifo, la nutella NON fa schifo, 
e questo è un dato di fatto, fatevene una ragione...
E se non posso permettermi di spendere 10€ tutte le volte che faccio 
merenda forse non sono degno di discutere con voi, mi spiace e mi ritiro 
nella mia banalità.
DM

 dall'umore e dalle voglie...
Certo che siete tutti bravi a tirare conclusioni a vanvera... Io ho 
detto che fa schifo, non che ricevi la scomunica se la mangi.

>dello stipendio in cd... ad un amante della cucina, invece no, lo si
Ma da dove arriva la convinzione che per mangiare bene occorra spendere 
chissà quali cifre? Invece si spendono soldi inutilmente proprio 
comprando nutella e altri prodotti dell'industria alimentare, carichi di 
pubblicità, di lavorazioni, di aromi artificiali.
Con una spesa oculata al mercato e da pochi fornitori di fiducia si può 
spendere parecchio meno che con carrellate di spazzatura al super, e 
mangiare molto ma molto ma molto meglio. Occorre però dedicarci tempo e 
passione.
Se poi sostenere di dover spendere di più lo si prende come alibi sono 
fatti di chi lo crede e lo afferma.
l

parlato... :-))))
OK. Beccato! :-)
A mia parziale disolpa, psso solo dire che scambio perchè mi accusano
di essere tale in entrambe le situazioni.
Ciao
Luca

piu' nessuno da sfinire !!! ;-)))
E non è bello così? :-)
Se poi la Nutella per te è agli ultimi posti nella classifica di
edibilità, ti suggerisco (metaforicamente! Non vorrei averti sulla
coscienza :-)  ) di provare quella del LIDL (visto che ne parlavamo
:-)  ). L'ho presa per sentire com'era, buttata un una ciambella senza
troppe pretese. BRRRR!!!! Ho ancora mezzo vasetto li. Buttarlo via mi
dispiace, mangiarlo non ci penso nemmeno. La userò per attirare le
formiche. Magari loro non ci badano, alla lecitina di girasole!
(chissà che tipo di colesterolo abbassa, quella! :-)   ) E poi, dove
le mettiamo le suggestioni tropicali, evocate dall'olio di palma! 
Ciao
Luca

fatti di chi lo crede e lo afferma.
Io spezzavo una lancia a favore di chi (come me, guarda caso :-)  ),
effettua degli acquisti anche agli hard discount. Ripeto, forse non
c'è la Qualità (in senso assoluto), ma dei dignitosi compromessi, con
un occhio anche al portafogli. Poterne parlare senza essere trattati
con supponenza ("carrellate di spazzatura") magari aiuta a mettere
meno spazzatura nel carrello :-)
Ciao
luca

 meno spazzatura nel carrello :-)
E' una semplice constatazione: nel mio carrello puoi trovare burro, 
farina, detersivi e poco altro, il resto appunto al mercato e simili.
Ma c'è chi se lo riempie di verdure già tagliate e porzionate, di piatti 
pronti, di merendine, tutta roba che se conosci la eviti, anche per il 
pessimo rapporto qualità prezzo.
Nota al margine, io sarò supponente, ma tu  permaloso lo sei di certo.
l

 Assolutamente si :-)
Si riesce. E vale la pensa di provarci! :-)
Io ho usato più o meno per uno di cioccolato (fondente) 1/2 di zucchero 
e 2o3 di panna; ma questa dipende dalla cioccolata e da quanto zucchero 
metti. Cominci con un 2 di panna e fai sciogliere piano piano la 
cioccolata poi ti regoli a gusto... se vuoi imitare la nutella però ti 
consiglierei di provare con una gianduia o simili: io con la 
fondentissima ho dovuto aggiungerci abbastanza zucchero e ... si sente 
proprio.
Ah, dimenticavo, l'amante della nutella ha detto che non era poi male 
(mentre finiva il campione)...



Ma anch'io ho detto che fa schifo, se leggi bene!


Sinceramente canditi "artigianali" me li ricordo solo da una vicina di casa
che e' andata via davvero tanto tempo fa....saranno quasi 10 anni....era
Calabrese e maestra di certe cosette in cucina...
Fra le altre cose ricordo appunto che faceva lei i canditi...ed avevano di
certo un sapore molto differente....ma a me non piacevano neppure quelli. Ma
considera che ad esempio a me non piace neppure la marmellata di arance ed
evito il piu' possibile la "grattatina" di scorza di limone o
arancia...insomma e' un sapore che a me non riesce proprio di apprezzare
molto....
ciao
Stefano

del tofu.
Tofutofu!
Tsubo

On Sat, 14 Feb 2004 08:28:17 GMT, lcr <corte...@ZZZvirgilio.it>
wrote:

Moi? ;-) (speriamo che Mamo(R) non emerga dalle tenebre per dirmi che
la lingua del NG è l'italiano :-)  )
No. Forse nel tentativo di sintesi qualcosa è andato perso e non ci
siamo capiti. Come ti dicevo, la mia spesuccia me la faccio  in buona
parte al mercato, proprio cercando di applicare quell'attenzione alla
qualità ed al prezzo che dicevi (magari mi capita di  non riuscirci.
Ad esempio acquistando pomodori a gennaio, trovandoli misteriosamente
più saporiti (mi si passi il termine) e meno costosi di quelli
comprati a settembre. Boh?), quindi sono coinvolto solo marginalmente
nella presente questione (io prima di sposarmi non avevo neppure mai
assaggiato la Nutella ed anche ora vivo benissimo senza, pur
trovandola "non sgradevole"). Ho avuto un periodo in cui, per motivi
di lavoro e di organizzazione, si doveva andare via bassi e non badare
troppo ai "fiorellini", nel fare la spesa. Forse per questo non mi
sento di applicare il marchio d'infamia a chi compra i "4 cosi in
padella", pur non essendomi mai macchiato di tale colpa (Ma ammetto di
essere curioso di assaggiare che gusto hanno, almeno una volta). 
Anche adesso cerco di valutare sempre senza preconcetti se i soldi che
spendo sono commisurati all'effettivo ritorno organolettico che ne
avrò. Poi applico una personale interpretazione della legge di Pareto
(aka 80:20) e quindi procedo (includendo LIDL o altro, se capita).
Solo per il pupo non faccio tanti ragionamenti e punto alla qualità e
basta. 
Mi spiace di aver dato l'idea di aver reagito in maniera stizzita. 
Spero di non aver abusato nuovamente della pazienza di chi legge.
Ciao
Luca 

 nutella fa schifo. Ti sembrera' strano ma e' cosi'.
Io non credo..io penso che Luigi o tutti gli altri dovrebbero scrivere.."la
nutella MI fa schifo"..è una cosa diversa dal "fa schifo" ..sembra chi si
autoleggano profeti del gusto..che si sa è una cosa del tutto soggetiva...:)
ciao

fai? :-)
no non credo... e poi rotfl scusa ma quando parlavo di musica io stavo
pensando al rock... la classica nemmeno la consideravo :-)))
in questo senso secondo me il paragone regge.


 autoleggano profeti del gusto..che si sa è una cosa del tutto
soggetiva...:)
Non sulle parole *grassi vegetali idrogenati*. In questo caso,  il
giudizio di schifo e' assolutamente oggettivo.
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

Dai, non puo' far passare  il mal di testa meglio della cocacola, lo
No infatti, mi sono confuso. La Lemonsoda la uso per digerire, come
consigliano nell'appendice dell'edizione del 1967 il Ratto e il Rossi
:-)))


 farina
FARINA ?!?!?!?
E non la fai in casa con le macine scolpite da te stesso medesimo
usando il frumento coltivato nel tuo orto con tanta passione ?
Se mangi cosi' male puoi anche anche andare su it.hobby.vino a
sostenere che il tavernello è un vino ottimo. Oppure su it.arti.cinema
che Vacanze in india è il film dell'anno. E su
it.discussioni.ristoranti che ti piace mangiare da Ciao o simili 
più che alle Calandre.


 Ma neppure con due o tre :-)))
LOL :-))
--
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -

 Solo che ogni tanto mi scappa la logorrea :-)
In effetti quello con Ruggine è stato un gran bel match :-))


 giudizio di schifo e' assolutamente oggettivo.
Va bene lo accetto questo ma sul sapore sul gusto una persona dovrebbe dire
"MI fa schifo" non può pretendere di sapere cosa ne pensano gli altri, che
sensazione hanno gli altri assaggiandola..
abbiamo visto che molti dicono che è buona..al gusto..(e io sono daccordo)
forse non genuina o sana..ma per molti è buonissima..quindi la frase giusta
è "a me fa schifo"..e molti di questo NG dovrebbero rendersi conto che i
componenti dei singoli prodotti sono oggettivi ma la deterninazione del
gusto "sapore" è soggettiva

In effetti quello con Ruggine è stato un gran bel match :-))
siamo solo all'inizio... l'ho gia' tirato nel ring del bunker con
me... zia b e' un po' che non scende nei bassifondi del bunker... e
stefi si e' rinchiusa nell'attico a provare il deltaplano :-)))
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 Marina
A me non *piace* la nutella. Ma e' cosi' difficile leggere cosa uno scrive?
boh.....
E se a me non piace la buccia degli agrumi allora dovrebbe piacermi la
nutella ?
Che noia sti interventi...vanno dall'inutile al palesemente stupido....tu
sei riuscita ad essere il meno inutile possibile.
Ciao
Stefano

sei riuscita ad essere il meno inutile possibile.
LOL


 sei riuscita ad essere il meno inutile possibile.
Quindi molto utile?
l

"lcr" <corte...@ZZZvirgilio.it> ha scritto nel messaggio
news:WvlZb.261455$VW.10...@news3.tin.it...

Non era esattamente questo il significato della mia frase...e credo ad
esempio che laura aka ruggine abbia seguito la via intricata di negazioni e
aggettivi senza perdere l'orientamento :-)
Ma se vogliamo dire *molto* utile....per me va bene :-)
Ciao
Stefano

 > SCHIFO.
tutto è relativo:
confronto al caffè col sale groso la nutella NON fa schifo
confronto ad una crema gianduja fatta con la nocciola "dolce gentile delle
langhe" senza buccia ecc ecc, la nutella fa schifo.
il tavernello, confronto all'aceto, non fa schifo. Confronto ad un dolcetto
anche solo dignitoso, fa schifo
fai (lurker come me) un intervento in un ng di cucina, dove magari si parla
di quanto è buono un giandujotto di guido gobino e di quanto faccia schifo
(al confronto) quello pernigotti. Di quanto sia meglio mangiarsi un Krumiro
di casale Rossi piuttosto che un krumiro Bistefani: il "fa schifo" assume un
significato diverso da quello assoluto.
m., che si succhia un tubetto di gianduioso quando può.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/