Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: l'accrocchio è in attività....

ho comperato un litro (la prima volta ci vado cauta...)
di latte fresco intero da un negozietto bio. ci ho aggiunto il
cucchiano da thé di yogurt (ho miscelato due tipi comperati
sempre nel negozietto bio: spero che abbiano tutte le cose che
devono avere: qui in svizzera non precisano bene cosa contengono)
e ho proceduto come indicato dal guru.
ora è da due ore in forno con la lampadina....
tra un'oretta darò un'occhiata:speriamo bene!!!
ciao ciao
vera

 vera
adesso mi viene un dubbio gianmaria: scrivi di metterlo tutta la notte in
frigo nel contenitore non trasparente e di utilizzarlo dal mattino dopo.
quindi devo aspettare domani se voglio metterlo nei vasetti? (per darne un
pochino - se è buono - alla mia vicina...)
grazie

pochino - se č buono - alla mia vicina...)
meglio di si'. ma sei certa ( vicina a parte) che valga la pena
metterlo in vasetti ?
Ricorda anche che buono-buono verra' dopo la terza~quarta volta che lo
fai; magari aspetta a darlo alla vicina.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

fai; magari aspetta a darlo alla vicina.
io mi sto gią superslurpando quello della prima volta... se tu dici
che dalla terza viene buono.... miiii non oso pensare come sarą
slurposissimo!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

e domani entra in attivita' il mio...
rob


VENUTO!!!!
quattro orette nel forno e adesso è in frigo fino a domani.
l'aspetto è bellissimo, non vedo l'ora di provarlo!!!!
grazie mille per i consigli
vera

GiovanniN
"And He shall smite the wicked and 
 plunge them into a fiery pit!"

qualche riferimento anche via google?
vuoi andare a fangoogle ? Noooooo :-))))))


grazie mille per i consigli
Di nulla e' un piacere
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yogurt. hai presente ? quella robetta bianca... :-)))
che ne so...leggo "mettere in forno"... :D
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 Sono felicissimo. Accrocchius Power  :-))
ma... e quanto si conserva????
'notte vera

ma... e quanto si conserva????
Se lo mangi regolarmente non ti si pone il problema perche' ti finisce
prima che diventi troppo aspro; diciamo una settimana e piu'.
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che ne so...leggo "mettere in forno"... :D
noi lo yogurt lo grigliamo :-))))) hehehehe... dovresti andare alla
Fonte... alla Sorgente... mica arrivare a leggere mezzo messaggio e
capire il Codex :-)))
Sul sito di gennarino c'e' un articolo sulla produzione casalinga di
yogurt; ancora senza foto ma si capisce lo stesso :-)
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yogurt; ancora senza foto ma si capisce lo stesso :-)
su 
www.gennarino.org
 non vedo niente sullo yoghurt :(



    non credo che durerą tanto:
č BUONISSIMO  !!!!!
stamattina a colazione ce ne siamo pappato la metą con le fragole fresche,
STUPENDO!!!
grazie grazie grazie
grazie grazie grazie
grazie grazie grazie
grazie grazie grazie
grazie grazie grazie
grazie grazie grazie
vera

su 
www.gennarino.org
 non vedo niente sullo yoghurt :(
Certo che come navigatore un naufrago sei ! :-)))
se non vuoi tentare 
www.gennarino.org/iogurt.htm
 
puoi sempre andare balzellon balzelloni con un "entra nel sito"
poi ccliccando su "le ultime novita' inserite" che corrisponde anche a
www.gennarino.org/aggiornamento.htm
  e li', occhiali alla mano, nella
decima riga dall'alto o la quartultima dal basso ci trovi il link per
la ricetta che per ora e' senza foto ma sia io sia gennarino le stiamo
facendo.
Puffpuff...dai, manda un bonifico alla banca di pegognaga...
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STUPENDO!!!  >grazie....[etc]
Sono contentissimo. Tutti quelli che hanno seguito la ricetta si sono
trovati molto bene. A volte la variabile e' data dalla qualita' del
latte che ognuno trova nella propria zona.
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 latte che ognuno trova nella propria zona.
il mio era latte bio di mucchine svizzere... buono.
magari la prossima volta provo con un altro per vedere se il sapore
cambia...
adesso invece pasta con melanzane, pomodoro e mozzarella.....
buon finesettimana!!
vera

adesso invece pasta con melanzane, pomodoro e mozzarella.....
INCREDIBILE, la faccio stasera anche io per me e Federichino mio !
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ué gianmari' mi sa che siamo sulla stessa linea d'onda...
allora BUON APPETITO!!!
ciao ciao
vera

 su 
www.gennarino.org
 non vedo niente sullo yoghurt :(
Hai guardato nelle novita?
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org/iogurt.htm


dopo tutti questi tread sullo yogurt mi avete fatto venire voglia e lo
ho rifatto per ben due volte in tre giorni ed e' vero che la seconda
volta e' piu' buono, ho quasi convinto mia figlia a mangiarlo con me,
io tra l'altro ci aggiungo un cucchiaio dello sciroppo di kiwi fatto
un po' di tempo fa', cosi' anche gli errori (doveva essere una
marmellata) si usano ed e' ottimo.
Avete provato a fare il labane con lo yogurt stesso principio dello
yogurt greco ma con l'aggiunta di sale e poi si copre di olio di oliva
e siserve con un po' di zatar(una spezia a base di esopo,sale e sesamo
tritato).
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))

 facendo.
Il tutto per dirmi, forse, che urge un motore di ricerca? ;-))
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