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Titolo: cosa posso far al microonde?

Mi date una ricetta semplice da far al microonde?
Per ora l'ho sempre usato per scaldare...
e vorrei far vedere alla mia compagna che si può utilizzare pure 
per cucinare...
grazie per l'aiuto
-- 
Inviato da Virgilio 
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Giň
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.

Giò


 appena decente, faccelo sapere.
la crema pasticcera ci viene benone...
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 nutrimento".
Bof. La polenta e il latte brule' vengono benissimo in molto meno tempo.
Serena

la crema pasticcera ci viene benone...
Non e' un po' una rottura di palle
metteredentro/accendere/levare/girare/rimetteredentro...?
Ciao,
G.

Bof. La polenta e il latte brule' vengono benissimo in molto meno tempo.
La polenta?
Vabbè dai, non esageriamo...
o forse esiste qualche prodotto tutto pronto che si può schiaffare
anche in mw?



ma lo fai un paio di volte non di più... sempre meno rompimento che girare
(in continuazione )sul fornello :-D
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
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ggmmed-s...@yahoogroups.com

 anche in mw?
Sě farina di  mais, acqua e sale :-P


è solo acqua, causa il cancro. Che non lo sapevi?
Ahahahahahahahaha!!!!!
scusami ma non riuscivo a trattenermi!!!
Questa dove l'hai sentita???
...non è che per caso l'hai sentita in qualche TG di Emilio Fede?
:-)

 ...non č che per caso l'hai sentita in qualche TG di Emilio Fede?
Pare che sia proprio vero, stanno preparando una legge per impedirne 
l'uso nei locali pubblici.

l'uso nei locali pubblici.
secondo che teoria?
...si prega citare le fonti quando si fanno simili affermazioni
...in maniera tale da poter valutare affermazioni inverosimili!

...in maniera tale da poter valutare affermazioni inverosimili!
Non e' una teoria, qui in ufficio lo abbiamo levato gia' da un anno.
Ciao,
G.

l'uso nei locali pubblici.
Il forno a microonde utilizza appunto le microonde per irradiare le
particelle e trasferrei energia.
Non fa altro quindi che "agitare" le particelle del cibo ottenedo il
suo riscaldamento.
Non viene utilizzata nessuna sostanza nociva nel procedimento e la
struttura del cibo non viene alterata in nessun modo!!!
Se il forno a microonde non č "buono", significa che le microonde non
vengono irradiate solo dentro il forno ma anche all'esterno.
Questo POTREBBE essere nocivo per l'utilizzatore ma ASSOLUTAMENTE non
per il cliente di un ristorante che mangi il cibo riscaldato!

>Non e' una teoria, qui in ufficio lo abbiamo levato gia' da un anno.
che ufficio?
forse uno studio di ingegneria?
Non è una teoria perchè lo avete levato voi?
..ops allora scusami
se lo dici tu mi fido  e vedro' di non usarlo piu' neppure io!
:-)))
..scusami
nella preparazione di ricette mi ritengo un ignorante e sono qui per
seguire con fiducia e gratitudine tutti i vostri consigli ma....
in altri campi se non mi vengono fornite prove concrete preferisco
fidarmi molto di piu' del buon senso!


Dovrebbero essere le stesse fonti sulle quali si sono basati per 
proibire il fumo, ovvero le varie patologie generate. Purtroppo non sono 
uno del settore medico e non te le so indicare con precisione.

uno del settore medico e non te le so indicare con precisione.
Che io sappia non esistono patologie generate dall'ingestione di cibi
scaldati con il microonde.
IL CIBO NON VIENE IN ALCUN MODO ALTERATO!
Il paragone con il fumo è completamente fuori luogo!
Anche io non sono nel settore medico ma in quello ingegneristico....
penso sia ancora piu' attinente del settore medico.

Non č una teoria perchč lo avete levato voi?
A me l'ha detto lcr.
Ciao,
G.

struttura del cibo non viene alterata in nessun modo!!!
Come facciamo ad esserne sicuri? Dicevano la stessa cosa del mais
transgenico, che non faceva male, e poi hai visto che fine ha fatto
José Bové?
Ciao,
G.

 l'uso nei locali pubblici.
E tutti i prodotti, dal latte agli omogeneizzati, che vengono 
pastorizzati? Come credi che facciano? Col bue e l'asinello?
Voglio vedere una legge del genere.....
Garfield

 
qui trovi qualcosa
http://www.kucinare.it/user/ricettario_categoria.aspx?idcategoria=17
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Giň


Questa dove l'hai sentita???
Ma non lo sapevi che è RISAPUTO che _ogni_ cibo cotto col microonde
causa il cancro. Non lo sapevi che infatti in URSS già da anni avevano
vietato il microonde? Non lo sai che è colpa tutta delle
multinazionali?
Fai una ricerchina sul web...
PS prima che magari mi prendi veramente sul serio e penso che io ci
credo proprio, lasciati dire che scherzavo. Dicevo appositamente cose
(per me) /palesemente/ /assurde/, cose però veramente molto, molto
diffuse nei "canali alternativi".
PPS però forse coi fiori di Bach o l'aromoterapia potresti arrivare a
contrastare questo effetto cancerogeno...chi sa?


 ha
scritto:

vi prego fermatevi:
E' UNA PRESA IN GIRO.


 Io quando vado di fretta ci faccio pure le pizze surgelate...
...ed io che non volevo dire nulla, per il timore che mi si urlasse 
dietro... Quoto!
Per le pizze, però, bisogna fare delle prove, in quanto non è sempre facile 
azzeccare tempi e potenze. 
Spesso mi è capitato di cuocerci anche dei bei filettoni di merluzzo 
all'olio e limone.
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 Mi date una ricetta semplice da far al microonde?
puoi sicuramente cercare un libro che ha messo in circolazione la sirman
che vende i microonde professionali, " la cucina a micronde" con allegato
cd rom se non lo trovi scrivimi che te ne mando un po'.
ciao 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

E tu Nicola dove le trovi?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 cd rom se non lo trovi scrivimi che te ne mando un po'.
Sě, ma come lo collego il mw al Cd ?
Seriale ?
USB ?
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)


 USB ?
Mah direi wireless e' la morte sua.
Odarg (R)


 José Bové?
No, e' stato mangiato da una pannocchia ?


No, e' stato mangiato da una pannocchia ?
No, e' finito in galera.
Ciao,
G.

 Il paragone con il fumo č completamente fuori luogo!
Quoto. Io sono nel campo medico e non conosco patologie da forni a
microonde e tantomeno da cibo scaldato nel micro. Invece conosco patologie
da cibo cotto sulla fiamma, in particolare la carne nella quale si genera
il benzopirene che e' un noto cancerogeno.
Se le microonde fossero cancerogene i lavoratori dell'industria dei radar
(ce ne sono alcune in Italia) o gli operatori degli aeroporti sarebbero
fritti e morti da tempo, li' sono esposti a milioni di Watt, invece non e'
cosi'.


 No, e' finito in galera.
Beh, allora non era colpa del mais transgenico...
Ciao


 cosi'.
Certo non muori subito, ma il rischio oncologico aumenta notevolmente, 
come per l'amianto o altre sostanze che solo dopo anni di osservazione 
sono risultate da eliminare.

fritti e morti da tempo
Dagli tempo, vedrai che prima o poi moriranno tutti.
Ciao,
G.

Beh, allora non era colpa del mais transgenico...
Non solo del mais transgenico. In effetti e' anche colpa di McDonald.
Ciao,
G.

 Quanto tempo per la cottura ? E a piena potenza, oppure no ?
col mio a piena potenza 5/6 min...
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
per incontri mangerecci milano e dintorni:
ggmmed-s...@yahoogroups.com

sono risultate da eliminare.
Infatti io ho sottolineato che il cibo non viene alterato in nessun
modo.
Poi che l'esposizione diretta alle microonde possano avere effetti
nocivi è un discorso completamente diverso.
Qui interviene la 'bontà' del forno a microonde che deve irradiare
solo al suo interno.
Si potrebbe infatto discutere a lungo sugli effetti delle microonde
sul corpo umano proprio perchè gli effetti non sono visibili in
maniera immediata.
E' provato che le microonde provochino un riscaldamento delle cellule
ma, quali effetti abbia questo riscaldamento su UN ORGANISMO VIVENTE è
difficile da vedere con osservazioni sul breve periodo.
Comunque tutto questo è un discorso completamente diverso.
Se ci fosse un'alterazione della struttura del cibo cotto a microonde
questo sarebbe osservabile.
Un pezzo di carne cotto al microonde non è in vita e non ha la
possibilità di modificarsi solo dopo che lo abbiamo ingerito!!!

 sono risultate da eliminare.
Scusa ma questo e' il mio campo, a differenza della cucina. Quando parli
di rischio oncologico dici una cosa ben precisa. Per l'amianto, il benzene
(quello che c'e' nella benzina verde) il rischio e' dimostrato e
documentato. Le microonde vengono studiate da una ventina d'anni, guarda
qui:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi
?
e' il database di TUTTE le pubblicazioni medico-scientifiche del MONDO, se
imposti nel campo di ricerca "microwave and cancer" saprai esattamente
qual'e' la situazione della ricerca, il resto sono SOLO chiacchiere.
Prova poi a immettere "asbestos and cancer" e vedrai che la situazione e'
ENORMEMENTE diversa. Le due cose non sono minimamente paragonabili.
Vorrei aggiungere un'ultima cosa sul "terrore del fornetto", una tabellina
comparativa:
- forno a microonde circa 800w - microonde - schermato
- asciugacapelli circa 1000w - campo elettromagnetico - non schermato 5 cm
dalla testa
- telefonino circa 0.2-1w - microonde - non schermato 0,5 cm dalla testa
- in molte zone d'Italia: radar militare 0,5-2 MILIONI di watt - microonde
- non schermato 
ha senso avere paura del fornetto ??
Chiedo scusa a tutti per l'enorme OT.


Giņ


 misto (già pronto, surgelato).
No! Semplicissimo:
1) metti i filettoni nella pirofila;
2) ci metti sopra le fettine di limone;
3) poco olio;
4) "push start"!
Fatto!


 Chiedo scusa a tutti per l'enorme OT.
io l'ho trovato interessante invece... (e neppure OT se vogliamo)


 
Ma allora ce l'hai?
Chissa' perche' ero sicura di aver letto che non ne sentivi la 
necessita'... mi saro' confusa :)


Chiedo scusa a tutti per l'enorme OT.
Figurati, piuttosto sto pensando a come farlo sapere all'avvocato di
José Bové :-)
Ciao,
G.

 necessita'... mi saro' confusa :)
Mi avrai convinta ? :-)


 
Io? noooooo.... :-D


 
ROTFL! mi inchino di fronte al triplo senso carpiato, questa e' bellissima.
Comunque, l'unico modo in cui un micro-onde puo' essere pericoloso credo 
che sia questo qui sotto:
http://www.phys.unsw.edu.au/~jw/superheating.html
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

Giò


 grazie per l'aiuto
La quiche!!!!
Prendi la pasta sfoglia per la quiche, la metti in un vassoio tondo 
facendo in modo che i bordi siano rialzati a mo' di contenimento, poi 
mischi 4-5 uova ad un quarto di bicchiere di latte e sbatti bene, sali 
leggermente, pepi leggermente, e versi nel vassoio.
Sopra ci metti cose varie: ad esempio puoi mettere zucchine a rondelle 
(tagliate finissime), asparagi, salamino piccante, mozzarella, 
cabolfiore bollito, spinaci e ricotta (in questo caso senza uova e 
latte)... e chi piu' ne ha piu' ne metta!!!
La mousse di melanzane!!!
Prendi una melanzana grossa e la metti in un ciotolone da microonde col 
coperchio, la fai adnare a potenza medio alta per 8-9 min finche non 
diventa bella molle.
A quel punto la sbucci e la metti nel tritatutto con un cucchiaio di 
capperi, uno spicchio d'aglio gia' tagliuzzato, 3-4 acciughe sott'olio, 
un cucchiaio di olio EVO, facoltativo un terzo di cucchiaino di origano, 
e frulli: ne otterrai un ottima mousse da mangiare con il pane arabo, la 
pita, e le tortillas.
Le verdure lesse: nel solitociotolone col coperchio versi un bicchiere 
d'acqua e ci butti dentro le verdure che vuoi, copri e fai andare 
finche' le verdure non sono cotte (di solito 10-13 minuti a potenza 
medio alta), vengono meglio che con la pentola a vapore... strano ma vero.
Il pesce!!!!
Peli 4 patate medie e le tagli a rondelle sottili sottili, le stendi sul 
solito vassoio da microonde e ci sbricioli su un pizzico di origano, 
irrora con un filo d'olio, e fai andare per 5 minuti a potenza massima.
Poi prendi il pesce che preferisci (intero, per le fette e' meglio usare 
cotture inferiori), lo adagi sul lettino di patate bollenti, lo irrori 
con un altro filo d'olio, e lo fai andare a potenza medio alta per 8-9 
min, o comunque fonche' non e' cotto.
La torta di sarde!!!!
Prendi un chilo di sarde e le pulisci... anzi le fai pulire alla tua 
compagna:) , a parte fai un trito di prezzemolo con uno spicchio d'aglio 
e volendo un ciuffo di finocchio selvatico ed un cucchiaio di pinoli.
Disponi a raggiera sul solito, bistrattato, vassoio da microonde, se 
necessario su piu' strati (in questo caso metti il trito tra i due 
strati), copri con la superficie con l'eventuale rimasuglio di trito, 
pangrattato per gratinare, ed un filo di olio EVO.
Fai andare sulla griglia per il grill, con il grill per circa 9 min a 
potenza medio alta.
Queste son le cose che facciamo piu' spesso in casa mia quando siamo 
troppo nelle curve per cucinare.
Ciao!
Ste
-- 
Linux User #100299

> cosi'.
Bella pesca oggi eh?
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
---------------- 

Bella pesca oggi eh?
Non ci si puo' lamentare :-)
Ciao,
G.

 compagna definitiva... :-)
vuoi mettere confrontare gli stili nella besciamella, creme caramel, 
ragu', fagiano al cognac????????
;)))))))))
Serena

 compagna definitiva... :-)
beh ma in compenso acqusiresti un'ottima "esca" per catturarne una :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
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ggmmed-s...@yahoogroups.com

ragu', fagiano al cognac????????
Così però finisce che inizio a cercare un compagnO definitivo, visto
che sembra che le femmine si sono quasi totalmente sdoganate dai
luoghi comuni in auge fino agli anni 60, esagerando nell'opposto, per
cui le vedi tutte in giro col T-Max (casco sghiscio, natuarlmente) o
con la Mx-5, mangiano cucina etnica precotta...vabbè....la smetto coi
luoghi comuni, che è meglio :-)
Ricordate però che Pulcinella, scherzando scherzando disse la verità.


Giņ


 ps esperienza personale
beh ma non si vive di solo ciambellone :-)


Giò


da perdere ? E via con i bimbi gia' pronti.
Hai perfettamente ragione. Io espanderei questo concetto con un altro
elemento.
Raggiunta una (giusta) indipendenza sociale ed economica che
(giustamente) equiparabile (quasi) a quella maschile, e che porta
(sempre quasi) ad un'equiparazione delle due situaizoni, finisce che
vedi in giro donne che hanno perso di vista i veri obiettivi della
vita (che non sono mica sfornare figli, ma creare una famiglia questo
sì).
Le vedi che girano o in scooterone con il casco alla moda, o che
girano in Barchetta (o in C3, o nella Nuova Micra). O addirittura in
una moto (nuda o supersportiva). Dico "addirittura" per quale motivo?
Non che la moto o la macchina sportiva debba essere loro preclusa per
chissà quale motivo, ma perché secondo me stanno facendo lo stesso
errore che facevano gli yuppies negli anni 80, tanto per capirci.
Avere degli obiettivi e dei modelli falsati, sbagliati, effmeri.
Poi magari manca la cosa più importante, ossia una vera indipendenza
psicologica. Infatti c'è sempre qualcosa che, sotto sotto, le rende
insicure. Ad esempio incapacità di partire e farsi un viaggio da sole,
o addirittura "avventurarsi" in zone della città che non hanno mai
fatto in macchina.
E' questo quello che vedo nelle mie coetanee: tanta futilità e poca
concretezza.
Non che per i maschi vada molto meglio. 
Nei maschi, contemporaneamente, vedo infatti un grosso adagiamento. 
Fa loro comodo, è "rilassante" far fare tutto alla donna. Lasciarle
l'iniziativa di tutto, la scelta di tutto, l'eventuale preferenza.
Ed in entrambe le categorie vedo pochissima "serietà". Una scarsissima
propensione a prendersi degli impegni *seri*. Quanti noi sentiamo,
nelle nostre conoscenze o nelle nostre frequentazioni, di coppie che
si sposano (anche con calma eh, non dico quello) ma poi si lasciano al
primo problema? E dov'è lo spirito di sacrificio (che deve essere in
entrambe le persone di una coppia, ugualmente)? Cos'è
quest'arrendevolezza e superficialità che spinge ad abbandonare tutto
al primo problemuccio?
Mah.


Mah.
mai pensato di scrivere su panorama?
scusa eh, ma mi sembrano considerazioni anche in parte condivisibili, ma
scontatissime.
-- 
ciao!
massimo
Let me sleep in your meadows with the green grassy leaves
Let me walk down the highway with my brother in peace.

scontatissime.
E' tutto scontato, però nessuno lo dice.
Panorama non lo leggo.


 grazie per l'aiuto
ciao, prova a guardare qua se trovi qualcosina di buono da preparare al microonde..
http://www.ricetteonline.com/tipi_cucina/cucina-microonde/ricette-microonde.php
ciao ciao
G.