Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Principianti

Esiste un sito internet con ricette per principianti contente anche le cose
più semplici da fare
sono un ragazzo che vive solo da pochi giorni e prima di mangiare cavolate
vorrei imparare qualche semplice piatto
la mia esperienza arriva sino alla pasta con sughi
grazie e ciao

 vorrei imparare qualche semplice piatto
Data la tua eta' io non andrei oltre il latte, umano o umanizzato.
Passato il quarto messe possiamo provare ad inserire qualcosa di piu'
sostanzioso.
MSBB
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:clinaq$6nm$1...@news.newsland.it...


grazie dell'aiuto
che tipetto permaloso...
beh, gente senza senso dell'umorismo tantovale che se ne vada...
Foto ed esperimenti:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/

 grazie dell'aiuto
ehhh ma anche tu, te la sei presa subito, mai fatto un giro su IAC 
(cinema)? li' ci vuole il gunato di ferro quello che si usa coi 
pescecani... qua sono tutti gattini...
beh tu mi ricordi un po' mio fratello il primo anno di universita', gli 
avevo fatto un blocnotes con una decina di cose facili.
trucchetti per lo piu', come quello di cuocere la fettina di vitellone o 
manzo con un goccio di vino rosso secco e una foglia di alloro (sotto).
sembra un brasato, anche se non lo e'.
Serena

 beh, gente senza senso dell'umorismo tantovale che se ne vada...
Che delicatezza LauraC!
tra parentesi, il ristorante cinese felicità
la stampa della recensione presa dal tuo sito..


*il ristorante cinese felicità
ha sul bancone la stampa della recensione presa dal tuo sito..*
mi erano rimaste delle lettere nella tastiera :PP


 sono un ragazzo che vive solo da pochi giorni 
Precoce, il neonato, eh?
:-)
Ciao

ha sul bancone la stampa della recensione presa dal tuo sito..*
lo so, ci andai  e lo vidi... fu davvero una sorpresa davvero molto
carina... bei ricordi il sito...


Che delicatezza LauraC!
dovrei esser delicata con uno che manda tutti a fanculo ? non sono
ancora in tale odore di santita'...


che cattivo/a che sei!
ma non hai visto che l'hai fatto piangere?

Alcune idee semplici semplici:
Spaghetti semplici: 400 gr. di spaghetti - 100 gr. di parmigiano
grattugiato - 8 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva - sale e pepe
q.b.
Cuocere gli spaghetti al dente, nel frattempo mescolare nella terrina
di portata il parmigiano con l'olio aggiungere una generosa macinata
di pepe, condire gli spaghetti e poi a tavola. Ricetta semplice quasi
francescana ma ottima!
Ragu di verdure: 1 carota, 1 piccola patata, 2 coste di sedano, 1
peperone giallo, 1 piccola melanzana, 1/2 bicchiere di salsa di
pomodoro, un bicchiere di buon brodo di carne, 1 spicchio d'aglio,
mezza cipolla, un ciuffo di prezzemolo, qualche cucchiaio d'olio
extravergine, una noce di burro, sale e pepe q.b.
Tagliare a dadini piccoli tutte le verdure, avviare un soffritto con
l'olio e la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo finemente tritati, dopo
qualche minuto aggiungere le verdure far insaporire bene mescolando di
continuo per una decina di minuti, aggiustare di sale aggiungere il
pomodoro e con modeste aggiunte di brodo continuare la cottura per
quasi un'ora, alla fine legare il tutto con una noce di burro e una
macinatina di pepe. Ottimo sugo con una certa predilezione per le
paste corte.
Pasta al tonno: 200 gr. di tonno in scatola -  400 gr. di pelati - 1
spicchio d'aglio - 1 peperoncino rosso - un ciuffo di prezzemolo - 4 o
5 cucchiai di olio extravergine d'oliva - sale q.b.
Quando un'orda d'amici famelici arriva inaspettata, reclamando a gran
voce una spaghettata non esiste un compagno più fidato e per di più di
pochissime pretese, della mitica "Pastasuta col Ton" (çe çi bon).
Soffriggere un poco l'aglio schiacciato e il peperoncino nell'olio
d'oliva. Aggiungere i pomodori, dopo 15/20 minuti di cottura, il tonno
sbriciolato e aggiustare il sugo di sale e farlo pipare ancora per 10
minuti, alla fine completare con il prezzemolo tritato.
Una gustosa variante di questo sugo consiste nell'aggiunta di una
decina di grammi di porcini secchi, fatti rinvenire per un quarto
d'ora in acqua tiepida, al soffritto iniziale eliminando il
peperoncino, facendoli cuocere qualche minuto dopo averli bagnati con
3 cucchiai di vino bianco. Alla fine oltre al trito di prezzemolo e
consigliabile, in questa variante, anche una generosa pepata.
Riso all'ingrese:dosi per una persona da moltiplicate al bisogno: 100
gr. di riso - 1 tuorlo d'uovo - 1 noce di burro - 1 cucchiaino di
prezzemolo finemente tritato - un cucchiaio di parmigiano grattugiato
- una macinatina di pepe - sale q.b.
Mentre il riso cuoce in abbondante acqua salata, disporre tutti gli
altri ingredienti nei vari piatti fondi, scolare il riso, suddividerlo
nei vari piatti e a tavola, ogni commensale provvederà a mescolare il
riso per scoprire quale meraviglia gli avete preparato. Quando si
nasce geni ...ricetta tratta da "Si cucine cumme vogli'i'" La cucina
povera di Eduardo de Filippo raccontata dalla moglie Isabella.
Ciao
Giacomo
Le dosi (tranne per il riso) sono per quattro, un baldo studente non
avrà certo difficoltà a dividere le parti. Riandando a miei lontani
anni di università provo una certa invidia e come si diceva a Padova
per augurare ogni bene: "in culo alla balena". Facci sapere dei tuoi
successi culinari e ricordati: "raglio d'asino non raggiunge il cielo"

 ha scritto nel messaggio
news:2u4rt7F...@uni-berlin.de...

C'è chi vive, chi muore e poi resuscita, chi torna a vivere, chi non ha mai
smesso di vivere, chi vorrebbe vivere, chi vive una seconda vita, chi inizia
solo ora a vivere...
-- 
lu.
Ultima Badessa Scalza Di Passaggio
_Porti sempre un libro con te, come una Sibilla..._
           Gabriele d'Annunzio, Notturno


Sacrosanto. 

 la mia esperienza arriva sino alla pasta con sughi
    raccontaci come la fai
PS. scusa il ritardo nella risposta ma non riuscivo a scrivere e
contemporaneamente trattenermi tenendomi la pancia con le mani

     qualcuno me la spiega questa?
eddai;-) però è precoce: pochi giorni di vita e già posta sui newsgroup :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
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 ciao, Bruna
    madonna santa!
    adesso mi fai rimettere la torta salata!
    già ho problemi di digestione poiché ho qualche giorno di vita in più
    eppoi domani dovrò affrontare un nuovo impasto per la focaccia
settimanale
    mi faccio skifo da solo
    ok. mi commuoverò pensando alle cipolle che dovrò tagliare
    qualcuno ne vuole una fetta?

     qualcuno ne vuole una fetta?
focaccia con le cipolle? sì grazie :-)
