Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Arance & aringhe

Fatto due sere a file, tanto era buono.
Su un grande piatto piano ho messo, nell'ordine:
un letto di insalatina lolla tagliata piccolina;
un quarto di finocchio tagliato a velo;
una mezza arancia pelata al vivo, affettata e fatta in quarti;
filetti di aringhe a tocchetti di 3/4 cm;
poco sale e un giro abbondante d'olio prima di servire.
GNAM!
Molto scenografico, rapido e graditissimo.
Ovviamente avevo prima messo le aringhe affumicate per un giorno nel
latte e poi, scolate e asciugate, un altro giorno in olio.
Scendo voi serve un saporino, un guizzo in più?
m

 Scendo voi serve un saporino, un guizzo in più?
una macinata di pepe nero?
non aggiungerei altro...
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow
----------------------------------------------------------------------------
----
La mia Cartella di Posta in Arrivo è protetta con SPAMfighter
231 messaggi contenenti spam sono stati bloccati con successo.
Scarica gratuitamente SPAMfighter!


 Domanda ignorante: un po' di dragoncello, che normalmente ingentilisce 
(secondo me, almeno) i sapori "aggressivi" di alcuni pesci, legherebbe con 
l'arancia?
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 una macinata di pepe nero?
Cazzo, il pepe nero, e tanto! Ecco cosa mancava!!!
m

 Cazzo, il pepe nero, e tanto! Ecco cosa mancava!!!
;-))


news:1174038275....@y66g2000hsf.googlegroups.com...



Domanda.
I filetti di aringa, quelli già affumicati, non sono pieni di piccole lische 
fastidiosissime?
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com

 fastidiosissime?
Dipende dalla grandezza delle aringhe. Cmq sono sottilissime,
diventano morbide e manco si sentono
m

 per me implica automaticamente fare a spicchi, non a quarti.
Ho chiamato Matilde, per un ripasso delle frazioni:
una mezza arancia fatta in quarti, significa che hai degli ottavi di 
arancia.  
Cosi' dice Matilde, insufficiente in matematica (scritto) nel primo 
trimestre.  Dici che ha recuperato il debito?
Paolo

 Paolo
Ma quanti spicchi ha un'aranca? e poi tarocco? navellina? è fondamentale...
Silvana

 Ma quanti spicchi ha un'aranca? e poi tarocco? navellina? è fondamentale...
E poi la gente se ne va perché ci sono i gruppetti... gruppetti di
strnzpntst, vero caaaari? ;-)
Dunque, intendevo pelare togliendo tutto il bianco: me culpa, mea
culpa, mea maxima culpa.
Quando alle frazioni, sia sa che non mi so spiegare. Ma visto che
rompete le palle, ri-spiego. Faccio a fette una mezza arancia e
ottengo 4 fette di dimensione decrescente. Taglio in 4 ciascuna fetta,
tranne l'ultima a culetto che faccio in due. Fondamentale, eh? Fare in
due i culetti, intendo...
E adesso salterà fuori qualcuno a sostenere che abbiamo dato vita a
una serie di post inutili. Vero. Anzi, già che ci siamo perché non
dite la vostra sull'inutilità della vita?
m

due i culetti, intendo...
Ma è "Magnifi/co", soprattutto geniale e.... solleticoso? Fare in due i 
culetti... stupendo. :-))
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

dite la vostra sull'inutilità della vita?
permaloso? :-)) 

 culetti... stupendo. :-))
Con i tempi che corrono c'è il rischio di essere accusati di pedofilia.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 m
Paolo

 vita?
La vita e' sommamente inutile quando manca anche solo una delle due cose che 
il "Leone" auguro' non venissero mai a mancare, in un'intervista rilasciata 
dopo una gara o qualcosa del genere.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 


fetente :-PP


 servizio da motomodello in portogallo.
Ti perdono, anzi ti perdonerò solo se mi porterai a casa un souvenir. No,
non del portogallo, della moto che userai. Taglia XL, grazie...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
ilg...@infinito.it
 
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
"Ki krukka mangia stinko mit apfel und bavarese dessert" (cit.)

 o qualcosa del genere.
"Rum e cocaina" ? (cit.)


 "Rum e cocaina" ? (cit.)
Ehm, "vino & figa" [cit.]


stronzi? :-) Vabbe', dai, lo faccio.
ci mancherebbe, altrimenti avrei obiettato sull'assenza di par
condicio...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

fastidiosissime?
i filetti no, le aringhe intere si', non sfilettero' mai piu' una
aringa in vita mia.... c'e' da dire ch io sono fobica e le tolgo
tutte...i gatti si sa'...le mangiano :-D


 ha scritto nel messaggio 
news:1174039106....@o5g2000hsb.googlegroups.com...


molla il pepe e prova col peperoncino!!
e poi prova con i filetti di aringa fresca, marinati come si fa per le 
acciughe all'ammiraglia, una sciccheria!

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:%ZyKh.24561$J11.5...@twister1.libero.it...

ricordi di liceo quando m'iscrissi, preso dalla politica, al P.F.Q.S.L. e ne 
fui fiero paladino fino a farmi bocciare!! 

acciughe all'ammiraglia, una sciccheria!
le acciughe all'ammiraglia sono quelle con l'aceto ???



naaaaaaaaaa! quelle sono industriali, fresche si fan col 
limone,aglio,prezzemolo (peperoncino) 

 e poi prova con i filetti di aringa fresca...
Eh, trovarli... Mai visti, a Milano
m


qui spesso li ha il GS
salucapsy 


le trovo sempre A Milano:
- Iper piazzale Accursio
oppure
- Al super dentro il centro commerciale Metropoli