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Titolo: Uova crude nel Tiramisù

Salve,
scusate, spero questo sia il posto giusto per la mia curiosità.
Si dice sempre che non bisognerebbe mangiare uova crude per il rischio di 
salmonella & c.
Però, se non erro, la crema del suddetto prelibato dolce contiene proprio 
tuorli crudi.
Non è pericoloso?
Grazie a chi risponderà. 

Dopo dura riflessione, OnetoOne ha scritto :

vai a vedere qui 
http://www.gennarino.org/tiramisu.htm
Io lo faccio sempre e il risultato è strabiliante

Non č pericoloso?
SI vero, solo che i media complottano con la Coccodě e non danno
notizia delle decine di morti che si verificano ogni giorno solo in
Italia, ci son nonne che in decenni hanno fatto centinaia di tiramisů
regalati a parenti ed amici, vicini e pesche di beneficienza... e
incredibilmente non le ritengono dei serial killer.. anzi dan loro
pure la pensione!!
-- 
Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431
Email: 
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 (personal blog)
 
http://www.wordpress-it.it
 (WordPress Italia)

 
E' il solito scandalo all'italiana! Possibile che nessun giudice le 
sbatta in galera per omicidio colposo? Dobbiamo subire in silenzio 
questo sterminio, aspettando inermi ed incoscienti il nostro turno?
Qui da me in ogni famiglia c'è un lutto che a ben vedere è riconducibile 
al tiramisù con uova crude, e purtroppo la strage continua.

OnetoOne wrote:

  vovere periocolosamente
  si me lo dico pure io quando la faccio mna sin'ora mi é 
andata bene ...
  mah fatti  uno sabaione cotto   cosiu limiti il rischio 
perche per uccidere ci vogliono 100 ° probabilmente
  Theo << l 'enfant terrible >>
- And the earth was without form, and void,and darkness was 
upon the face of the deep.And the Spirit of God  moved upon 
  the face of the waters ....and spoke ...:
<That which is Below  corresponds to that which is Above, 
and that which is Above corresponds to that which is 
Below...One thing in the same way .>

 Io lo faccio sempre e il risultato è strabiliante
Tiramisu allo zabaione !!!
Praticamente mette insieme le due cose dolci che mi piacciono
di piu'! Devo provare assolutamente!
grazie,
g.

tirami su. 
-- 
Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

Salve,

Una serie di consigli:
http://www.sicurezzadeglialimenti.it/consigliuova.htm


 al tiramisù con uova crude, e purtroppo la strage continua.
Noi abbiamo un amica di famiglia che si è intossicata con quel dolce, 
servito ad un matrimonio...
Andarono all'ospedale in tanti, ma lei che già aveva un fegato non 
sanissimo, se lo è definitivamente rovinato e da allora conduce una vita 
davvero poco invidiabile... non fosse un amica direi che se era morta 
avrebbe sicuramente sofferto molto meno...
So che è in causa con il locale, ma dubito che riesca a tirarci fuori 
qualcosa... e comunque sai che consolazione...
Basterebbe pastorizzare...
ciao,
claudio 

 continua.
quoto...che orrore!
-- 
ciao, Bruna

 quoto...che orrore!
ma solo perché non avevano un gatto, altrimenti la toxoplasmosi li avrebbe 
sterminati molto prima!
-- 
 La laurea la lascio agli ignoranti!
 Sai com'e!!
 Mister X, su it.salute

Claudio P. wrote:

  basterebbe... quanti basterebbero ci vorrebbero ......
  siete inquinati dappertutto
  chiesa politica mafia  incineritori aria acqua  e  fattoria!!!
  Theo << l 'enfant terrible >>

sterminati molto prima!
ll rischio di beccarsi la salmonellosi dalle uova crude provenienti da
allevamenti non controllati (ed, a volte, anche controllati) č
decisamente mooolto ma mooolto piů alto di prendersi la toxoplasmosi
dal gatto.
-- 
Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebč & Jeeves

 sterminati molto prima!
vero :-D
--
ciao, Bruna.