mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mandorle amare

Ma le mandorle amare sono quelle che si trovano dentro i noccioli delle 
albicocche?
Siccome vorrei metterne via un po', visto che qui sono introvabili, devo 
fare seccare al sole i noccioli? Oppure e' meglio in forno?
Grazie,
Gigio 

 albicocche?
No, quelle sono dette armelline, come anche quelle dentro i noccioli di
pesca. Come immagino saprai, c'e' da andarci piano. Anche perche' vallo
a sapere se nelle cultivar sempre nuove e diverse il seme continua a
comportarsi "bene" o se ne becchi una varieta' particolarmente zeppa di
amigdalina (che dentro di te si scompone fra le altre cose in acido
cianidrico). In fondo non credo che sia al comportamento del seme che i
selezionatori vanno a guardare.

cianidrico). In fondo non credo che sia al comportamento del seme che i
si' ma tempo fa si diceva che per assumenrne una dose rischiosa ci si
doveva pappare qualcosa come un 25g di mandorle se non vado errata...
alla dine mi pare un po' difficile farne fuori un quantitativo cosi'
consistente in una volta sola...

 consistente in una volta sola...
25g vanno in un battibaleno, forse ti sei persa una "k" per strada?
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 doveva pappare qualcosa come un 25g di mandorle se non vado errata...
No, ci risiamo: tu parli delle vere mandorle amare, il cui contenuto in
precursori dell'acido cianidrico é piú o meno regolare e conosciuto.
Lui parla di quelle piú generiche contenute nei vari noccioli (albicocca,
pesca ecc..), il cui contenuto delle dette sostanze puó variare e non di
poco da una specie all'altra.. 
G.
P.S.: ho letto il messaggio sotto all'aglio - personalmente non lo
conservo, peró se ti interessa ho una ricetta di una zuppa all'aglio che
puoi servire con asparagi e/o morelli e/o porcini e/o pancetta arrostita a
tocchetti.. Fischia e te la posto nel WE..

 doveva pappare qualcosa come un 25g di mandorle se non vado errata...
Mi risultava il dato che con venti, venticinque mandorle ci si puo' 
lasciare la pelle. Questo con le mandorle amare (varieta' di prunus 
dulcis). Affermazioni precise sul contenuto in amigdalina delle 
armelline non ne conosco. So solo che fin da piccolo sono stato abituato 
a non metterle nemmeno in bocca. Visto che le specie di prunus da cui 
provengono sono scelte e diffuse (e controllate) non per le proprieta' 
del seme ma per quello che nella mandorla corrisponde alla buccia verde, 
personalmente avrei paura che fosse una variabile fuori controllo, e 
starei solo un po' piu' attento che con le mandorle. Le userei magari 
intere per aromatizzare la marmellata, ma non credo che me le mangerei.

conservo, peró se ti interessa ho una ricetta di una zuppa all'aglio che
si' si' posta pure :-))

 consistente in una volta sola...
appunto :-))
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dulce de leche: dubbio

Come da ricetta slurpata (!) dal NG ho preparato il dolce di latte
argentino....
'na delizia! Grazie!
Oggi é venuta a trovarmi apposta per mangiarlo una mia amica che lo
aveva assaggiato l'anno scorso al Festival itinerante di musica
latino-americana...
Le é piaciuto molto (si é finita tutto!:-)) ) ma mi ha detto che in
quello "originale" si sentiva il gusto di una qualche spezia....  
Sapete svelare l'arcano?
Unica confessione: non ho trovato la stecca di vaniglia e ho messo
l'aroma in polvere per dolci....c'é molta differenza? 
Ciao
Re

l'aroma in polvere per dolci....c'é molta differenza? 
Si'.
Pietro
PS Prova a usare l'estratto naturale di vaniglia. Si trova al
supermercato in boccettine tipo farmaco (attenzione: non le fialette
di vanillina Bertolini, tanto per non far nomi, che fanno schifo)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: piadina

salve,
c'è qualcuno che sa la ricetta della piadina romagnola?
grazie

 grazie
http://www.piadinaonline.com/
ma ti posso garantire che le varianti sono infinite e la piadina č molto
diversa nelle varie zone della Romagna. Sottilissima e molto larga nel
Riminese, piů alta e soffice nel Cesenate.........
Davide
Cesena.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

grazie per l'indirizzo del sito
bye bye

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ma le barbabietole?non solo insalata!!

Ciao a tutti!
Io vado matta per l'autunno,per me è l'equivalente di un bel sospiro di
sollievo...mi dà tanta serenità e mi sento piena di forze!Inoltre, è il
tempo delle mie AMATISSSSIME zucche e delle barbabietole cotte al forno -non
quelle fatte al vapore,nei sacchetti di palstica,sotto vuoto-.
Ora, io le cucino sempre a mo' di insalata, magari con uno spicchio d'aglio,
lascaindo insaporire....ma non esiste un altro modo per gustarle??Voi che mi
dite?
Grazie ;-)
Elisa


--
Ciao Miriam
levare le Z per rispondere
123028832 icq
:>)))

 Grazie ;-)
Che Biancaneve mi diede tempo fa una ricetta per utilizzarle nel ripieno dei
ravioli, ora o urli Biancaneveeeeeeee a squarciagola o aspetti lunedi che
vedo di trovare la ricetta :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 scrivevi:
| >tempo delle mie AMATISSSSIME zucche e delle barbabietole cotte al
forno -non
| come le fai al forno? io le ho sempre bollite nella pentola a
| pressione.le metto così come sono nel forno, non ventilato
e....aspetto!confesso che, lamaggior parte delle volte, compero quelle già
cotte al forno,da pelare...

|
| Che Biancaneve mi diede tempo fa una ricetta per utilizzarle nel ripieno
dei
| ravioli, ora o urli Biancaneveeeeeeee a squarciagola o aspetti lunedi che
| vedo di trovare la ricetta :-)
|
|
| --
grazie!!io ho provato a miscelarle, dopo triturazione, con la crescenza o
con la ricotta e non sono male, ma vorrei rimanere sul tema vegano, tanto
per intenderci!! ;-)
elisa

 dite?
io un po' di tempo fa ci facevo la pasta, veniva bella rossa e piuttosto
buona!
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pizza nel forno di casa?

Ho letto tante ricette ecc. tramite google,ma vedo che chi usa un 
"metodo" chi un'altro,Chi usare il ventilaqto chi no,chi cucere solo 
sotto chi gril sopra ,chi entrambi ecc.
Qualcuno che ha un forno ventilato elettrico,che ha già esperienza di 
cuocere la pizza potrebbe gentilmente dirmi ,più che impasto ecc. come 
infornarla e cosa usare ventilato o no ecc. e tempi di cottura?


Ne abbiamo parlato a lungo, quasi alla noia, qualche settimana fa, se fai delle ricerche nel NG ordinando per data troverai la discussione. Comunque ce ne sono state molte altre in passato.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Ne abbiamo parlato a lungo, quasi alla noia, qualche settimana fa, se fai delle ricerche nel NG ordinando per data troverai la discussione. Comunque ce ne sono state molte altre in passato.
 
Ti ringrazio comunque,ma io vorrei il parere di chi ha un forno come il 
mio e che abbia avuto unesperienza positiva e quindi possa indicarmi 
come ha proceduto come metodo di cottura e tempi.Se dovessi andare a 
leggere i vecchi post e "perdermi" come ho fatto tramite google su 10 
pareri diversi ....boh!


Guarda che ogni forno ha caratteristiche diverse.
 
Se il tuo arriva a 250° prova a inserire la teglia nella parte bassa del 
forno e cuoci per 5 - 7 minuti.
Ma il dato è indicativo, ogni tanto controlla il progredire della cottura.
Naturalmente forno ventilato.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Guarda che ogni forno ha caratteristiche diverse.
 
 
Il mio è questo
http://www.tecnogas.it/pt767xs-inox-v506
 



 
Allora usalo addirittura a 300°, accorciando opportunamente il tempo di 
cottura.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
piu' alzi la T e meno ti serve (anzi e' dannoso) il ventilato, del resto 
un forno a legna non ha alcuna ventilazione forzata
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: conserve

Approfittando dell'abbondanza di verdure in estate
vorrei preparare qualche conserva leggera (alias con solo aceto, magari di
mele)
da poter usare come contorno nei mesi invernali:
qualcuno mi puo' dare qualche ricetta?
Le verdure che vorrei sfruttare sono zucchine e peperoni.
Altra cosa...
La caponata siciliana, una volta preparata (gia' condita abbondantemente con
olio ed aceto), puo' essere conservata in barattoli per mangiarla in
inverno?
I barattoli vanno riposti a temperatura ambiente ed al buio?
Ciao a tutti e buona estate
Alessia

 Alessia
Buona estate anche a te.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Qualcuno sa come si conservano i pomodorini
oltre al vecchio metodo di appenderli quando sono
maturi?
Ciao Maura

non so se durerà per tutto l'inverno.
congelarla in vaschette....... sono perpelssa,ma potrebbe funzionare.
susan
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Panettone salato.

Ciao a tutti,
ieri sera abbiamo fatto una cena a casa mia con gli amici.
Un amico della Versilia ha insistito per portare gli antipasti.
E' arrivato con un panettone, fatto da un pasticcere locale,
che invece di essere dolce era salato. La pasta č simile a
quella del Pan Bianco di una nota ditta, tagliato orizzontalmente
per ricavarne una decina di fettone e queste poi a triangolini,
farcito piano per piano con salse ed ingredienti sempre diversi.
Ricomposto e mantenendo il fondo e il cappello del panettone
sembra proprio il dolce natalizio.
Bellissimo da vedere in mezzo alla tavola, divino da mangiare.
Una gran bella idea.... 

 Una gran bella idea....
E' il panettone gastronomico,  neanche troppo difficile da  fare in casa.
Trovi diverse ricette su google, una anche sul mio sito:
http://www.gennarino.org/panegastro.html
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 Trovi diverse ricette su google, una anche sul mio sito:
Quoto!!!
A natale, in ufficio, abbiamo fatto un'abbuffata di uno di questi panettoni
gastronomici. La particolarità e' che il pane-bianco era integrale.
Hunter

Se ho capito bene, da me (marche) si chiama pan brioche... vi risulta o è 
ancora un'altra cosa? Qui da me è frequentissimo.

Ah, dimenticavo... Ho detto che qui da me è frequentissimo... ma nel mio 
caso è frequentissimo comperarlo in pasticceria, non ho mai provatoi a 
farlo!!  :) 


E' propio un pan brioche,ne esistono svariate ricette,potresti provare a  
farlo da te,non è difficile!
ciao

 
Mi risulta che sia invenzione di scaturchio, ma lo conosco come "pan 
canasta"
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Un amico della Versilia ha insistito per portare gli antipasti.
Che strano, il panettone salato a bologna esiste da quando son nata,
non solo lo fanno tutte le pasticcerie ma lo trovi anche nei grandi
supermercati, ovvio che cambiano sapori e farciture, sotto natale c'e'
anche la versione "pesce" per la vigilia... strano che tu non lo
avessi mai mangiato prima.

Una gran bella idea.... 
Hai ragione, e' molto semplice da fare ed e' alla portata di chiunque
abbia un po' di dimistichezza con i prodotti lievitati. 
Molte volte nei buffet fatti in casa lo si trascura ed e' un vero
peccato, fa molta scena con il minimo sforzo, per non parlare delle
varianti.
ciccioformaggio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sughi pronti

Ciao a tutti,
volevo chiedere se qualcuno conosce la ricetta per fare qualche sugo pronto,
quelli da conservare nei barattoli, tipo la conserva classica ma pronta da
usare.
Grazie mille a tutti!

 wrote in
news:cgko5p$9ie$
1...@lacerta.tiscalinet.it
: 

se ho capito bene, vuoi sapere come conservare un sugo????
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 ha scritto nel messaggio
news:Xns95519C9A63021ts...@213.140.2.16...


 
non sono un'esperta di alimenti conservati, ma credo che tu possa preparare 
il sugo che preferisci e poi metterlo nei vasetti con le capsule per il 
sottovuoto e pastorizzarli.


 ha scritto nel messaggio
news:Xns95519F5531548ts...@213.140.2.16...


 sottovuoto e pastorizzarli.
Oppure, più semplice, mettere i vasetti in congelatore :)
Ciao
Paola
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 Paola
Ecco io faccio così per il ragù, e sughi di verdura tipo con zucchine ect...
oppure per l'amatriciana ect. per il pomodoro ho i vasetti della mamma e
della suocera ;-)
Ciao
Liz

 
nel congelatore ci sono metodi piu' "semplici" del vasetto: io faccio mono-
porzione nei bicchieri mono-uso.
-- 
Ciao


 ha scritto nel messaggio
news:cgmk7d$ij4$1...@domitilla.aioe.org...


Oppure, più semplice, mettere i vasetti in congelatore :)
E se proprio vuoi esagerare, li sterilizzi e poi li congeli
-- 
Ciao,
Speck

 porzione nei bicchieri mono-uso.
che bella idea!
ciao e grazie
--
gg
se-vuoi-scrivermi-devi-eliminare-il-terzo-incomodo

 
Figurati. Mi raccomando copri i bicchieri, non lasciarli aperti.
Io uso un po' di pellicola che avvolga completamente il bicchiere.
-- 
ciao


 Io uso un po' di pellicola che avvolga completamente il bicchiere.
ok, avevo pensato la stessa cosa.
non e' che mi daresti un altro consiglio: i carciofi puliti, tagliati a
meta' e limonati, li congelo crudi o li devo sbollentare? come al solito non
sono d'accordo con mia mamma...
ciao e stragrazie
--
gg
se-vuoi-scrivermi-devi-eliminare-il-terzo-incomodo

 
Confesso che non li ho mai congelati i carciofi, ma cosi' a istinto direi 
di sbollentarli.


 di sbollentarli.
argh anche lei sostiene che vada fatto, non riesco ad avere mai
agione  ))):
cmq, l'anno scorso ne avevo congelati un bel po' da crudi, adesso faro'
meta' e meta', poi durante l'inverno ti sapro' dire.
mille grazie mille!
--
gg
se-vuoi-scrivermi-devi-eliminare-il-terzo-incomodo

 
Magari non è necessario, del resto non l'ho mai fatto...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Jogurt

=20
Guarda, secondo me il modo migliore e' comprarsi la yogurtiera (ce ne
sono di molto economiche, la mia l'ho pagata meno di 30.000 lire).
Poi vai sicuro: ricordati solo di far bollire il latte (meglio
fresco, non a lunga conservazione) prima di usarlo e di usare sempre o un
po' dello yogurt preparato da te oppure usare marche "valide"
(personalmente uso il Kir naturale nel vasetto di vetro e lascio la
yogurtiera accesa per 10 ore).
Qualcuno ha altri "segreti"?
Eva




 scusa... perche' bollire il latte??
La spiegazione non la so: pero' cosi' e' scritto sulle istruzioni della
jogurtiera e , l'unica volta che non le ho seguite, lo jogurt non e'
venuto!
Intendo latte fresco, per quello a lunga conservazione non e' necessario
(ma non lo uso mai...non mi piace proprio!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pesce per Sushi .... quale?

Ciao,
sono tornato dal giappone e voglio fare una cena a casa di sushi.
Leggendo su internet mi sono imbattuto nella discussione sul pesce
crudo e l'anisakis, e la relativa normativa italiana....da qui un pò
di dubbi e perplessità...
 ....quale pesce comprare?
 ....devo prendere quello surgelato? Se si ma no dovrebbe far male
mangiare grudo del pesce surgelato?
 ....oppure lo prendo fresco e lo metto nel freezer (sempre che
raggiunga quelle temperature) per 24 ore....ma poi fa schifo?
..... oppure
Grazie
Enzo

vde...@tiscali.it
 ha scritto:

i freezer domestici non raggiungono le temperature indicate sulla
normativa italiana...io non impazzzisco per il sushi ma mi piace molto
il pesce in carpaccio, o le acciughe al limone, e pure per questo tipo
di piatti si rischia, pare che sarde, acciughe, sgombri nel
mediterraneo siano infestati ...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Preparazione vov

Qualcuno potrebbe darmi la ricetta per preparare il vov?
Io lo preparerei col bimby.
Grazie a tutti.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Io lo preparerei col bimby.
 
1 L. di latte intero, 250 gr. di zucchero
1/4 di alcool puro, 1/4 di marsala all靴ovo
10 uova fresche ( solo tuorli ).
Mescolare le uova e lo zucchero. Aggiungere
il latte bollito e lasciato raffreddare,
il marsala e l鈴lcool. Mescolare molto bene e colare.
ricetta della mia bisnonna.
ciao ciao
anna maria 

Grazie a tutti.
Eccotela
http://groups.google.com/groups?q=vov+group:it.hobby.cucina+author:insubrico&hl=it&scoring=r&selm=ipk6et08m037f3hjp9pjd5f2jn888rujhp%404ax.com&rnum=2
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chissà se anche lui piangeva per la mancanza di lavoratori gratis

https://www.radiolombardia.it/2022/04/27/como-arrestato-imprenditore-per-un-crack-di-oltre-100-milioni/
 

 
https://www.radiolombardia.it/2022/04/27/como-arrestato-imprenditore-per-un-crack-di-oltre-100-milioni/
 
 
citofonare  zonin
 
 
.

 
https://www.radiolombardia.it/2022/04/27/como-arrestato-imprenditore-per-un-crack-di-oltre-100-milioni/
 
 
se non ho capito male, aveva pure la stella michelin
 
Paolo

 
 
18 milioni di euro.
 
Ho davvero sbagliato tutto nella vita, tutto.

 Ho davvero sbagliato tutto nella vita, tutto.
 
più che altro hai sbagliato posto dove mettere il collant . . . 
 
.


.
.
.
.
.
 
 
 
 
non si fa 
.
.
.
.
 
 
https://m.media-amazon.com/images/I/71mQzyxgOUL._AC_SY450_.jpg
 
 
.
.
..

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pastiera

esiste una brava cuoca napoletana che mi sappia dare la ricetta della
pastiera antica  quella con grano intero e senza crema.... ho la
possibilità di cuocerla nel forno a legna.... grazie in anticipo
p.s. anche se è un cuoco.....

senza crema... 
Se provi a guardare negli archivi del Ng, sono più volte passate 
(soprattutto nelle ultime settimane) ricette di pastiere con e 
senza crema. Consulta 
http://members.es.tripod.de/r_mano/ihc/intro.html
Alice Twain
-- 
Tra le macerie e sotto i mortai
Come l'acciaio resiste la città
          Stalingrado
www.cerchio.net/f451/

 wrote in message 3AD351F4...@iol.it...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gnam: maionese senza uova o salsa al limone

E' un ottima salsa per condire persino una fetta di pane.
Ed e' sana e naturalmente kasher.
1 limone intero
aglio a piacere non meno di due spicchi
sale pepe 
olio evo
Bucare il limone poco con una forchetta far sbollentare un attimo poi
buttare l'acqua ripetere due volte, naturalmente serve ad eliminare
parte dell'amaro.
Tagliare il limone a pezzi mettere nel magimix con aglio sale pepe e
frullare poi come per la maionese aggiungere l'olio,la consistenza ed
il colore devono essere gli stessi che nella maionese.
Ciao Miriam

 Bucare il limone poco con una forchetta far sbollentare un attimo
Ciao Miriam,
ti dispiace precisare cosa intendi per un attimo? vorrei preparare la tua
salsa e non vorrei commettere errori.
Grazie.
Anna

 salsa e non vorrei commettere errori.
Definizione di attimo:
"Tempo che intercorre tra quando il semaforo davanti a te diventa verde e
quello dietro a te suona il clacson"..... non so se si possa usare come
riferimento per la ricetta !!   ;-)))))
Marcus.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: indovinello

sono ovali e pelosi.
pesano poche decine di grammi.
se li stringi forte puoi danneggiarli.
si trovano a loro agio in mezzo ad una banana.
col freddo si raggrinziscono.
producono tanti piccoli semi.
cosa sono? sono i kiwi!
-- 
questa battuta è di mia invencuginone
(o invenzione) ed è stata fatta una ricerca 
accurata su Google per verifimario 
(o verificarlo): in caso contrario siete 
pregati di segnalarmandarino 
(o segnalarmelo)
rafrasnaffra

 cosa sono? sono i kiwi!
Di solito chi fa l'indovinello non da la soluzione.
E comunque � vecchia.
-- 
Ainsi qu'un d�bauch� pauvre qui baise et mange
Le sein martyris� d'une antique catin,
Nous volons au passage un plaisir clandestin
Que nous pressons bien fort comme une vieille orange. 

 E comunque è vecchia.
dove cacchio si trova che ho sbirciato google senza trovare 
un'h?


 soluzione
Si vede che non sei abituato alle macedonie. Gli ingredienti fissi sono
praticamente banane e kiwi.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 praticamente banane e kiwi.
e magari una bella spruzzata di latte di cocco (-:


 un'h?
Non hai sbirciato bene, cerca meglio.
La parola chiave ï¿œ "indovinelli kiwi".
-- 
Ainsi qu'un dï¿œbauchï¿œ pauvre qui baise et mange
Le sein martyrisï¿œ d'une antique catin,


 La parola chiave è "indovinelli kiwi".
fatto: ho trovato la mia


 fatto: ho trovato la mia
Pensavo di tenerti occupato un po' pi� a lungo...
-- 
Ainsi qu'un d�bauch� pauvre qui baise et mange
Le sein martyris� d'une antique catin,

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pizze

quanti tipi di pizza esistono

>quanti tipi di pizza esistono
oi, ragaz, vabbe' che state a fa' pratica dallo stesso pc, ma che ne
direste di usare punti, virgole, punti interrogativi ecc.?
guardate che sono gratis.
che l'imparate a fa' l'informatica se poi non sapete scrivere in
italiano?


Le pizze son milioni di milioni le pizze dei golosoni (la rima m'è venuta lo
stesso ihihih)
:-)))
--
Ciao
Benedetta
Se desideriamo conoscere la forza del genio umano
bisogna leggere Shakespeare.
Per constatare l'inutilità dell'istruzione umana
possiamo studiare i suoi commentatori.
                                (William Hazlitt)


Dodici.
Tom Bolini
-----------------------------------------
"il di piu', viene dal maligno" (Mt 5,37)
-----------------------------------------

 Tom Bolini
Paolo

  ecco perche' volevi sempre la pizza "giuda iscariota"!
si' , altrimenti detta "pizza al bacio".


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: concorso gastronomico gratuito

amici, la delegazione "sanremo2" dell'accademia italiana del peperoncino
organizza il concorso gastronomico "peperoncino d'oro 2004". c'è tempo fino
ad ottobre per mandare le ricette, non costa niente e si possono vincere: il
peperoncino d'oro e un soggiorno in val d'aosta per due persone!! info sul
sito 
www.peperoncinosr2.org
 alla pagina "concorso". buona fortuna!!!

 ha scritto nel messaggio
news:rKkPc.64937$OR2.3...@news3.tin.it...

Allora non partecipo: dovessi vincere verrei in vacanza a casa mia... ;-P
ciao
LN + Chérie e i micromici
--
www.iltrillodeldiavolo.it
 (eventi&recensioni)
www.12vda.it
 (news&webradio)

 ha scritto nel messaggio
news:sK2Rc.31742$1V3.7...@twister2.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * TRADIMENTO!

 >Giorgio
0=:''-(
marco

0=:''-(
Ma come !?!?! Ora che c'e' chi diffonde il Verbo del tuo risotto presso i
gentili! 
NAAAAaaaaa!!!!
0=:''->
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Le lasagne della mensa

Ogni volta che mi capita di mangiare in qualche mensa aziendale o in 
qualche "trattoria del camionista" ho sempre la sensazione che le lasagne 
siano cucinate allo stesso modo. La cosa più ovvia è ipotizzare che siano 
preparazioni industriali ma non ne sono così sicuro. La sfoglia sembra 
quasi stracotta, morbidissima; il piatto sembra quasi affogato in una 
besciamella che non riesco a replicare a casa: gonfia, quasi montata e 
soprattutto senza l'odiosa "pellicina". Il ragù anch'esso molto corposo, 
probabilmente mischiato alla stessa besciamella; insomma tutto molto 
morbido e legato. Potrei risrivere le stesse parole a proposito delle 
crespelle. 

 Ogni volta che mi capita di mangiare in qualche mensa aziendale o in qualche "trattoria del camionista" ho sempre la sensazione che le lasagne siano cucinate allo stesso modo. La cosa più ovvia è ipotizzare che siano preparazioni industriali ma non ne sono così sicuro. La sfoglia sembra quasi stracotta, morbidissima; il piatto sembra quasi affogato in una besciamella che non riesco a replicare a casa: gonfia, quasi montata e soprattutto senza l'odiosa "pellicina". Il ragù anch'esso molto corposo, probabilmente mischiato alla stessa besciamella; insomma tutto molto morbido e legato. Potrei risrivere le stesse parole a proposito delle crespelle. 
 
SLURP.
-- 
Mo do ??????
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://usenet.sinaapp.com/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Plum cake allo yogurt del Mulino Bianco

C'e' qualcuno che sappia darmi una ricetta per ottenere dei plum cake
il piu' possibile uguali a quelli del mulino bianco (che mi fanno
impazzire) ?
Ciao e grazie


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SI PUO FARE SI PUO FARE................

CARO PETROLIO ? SILVIO PENSA A TUTTO............
in pratica  ha voluto dire che si farannole centrali nucleari
ma SILVIO .....
1 ) mai sentito parlare di Rubbia ?
Ma come SILVIOOOOOOOOOO
in Italia abbiamo un PREMIO NOBEL !!!!!
NO NON SEI TU SILVIOOOOOOOOO !!!
Il premio Nobel Carlo Rubbia andrą in Spagna a realizzare la centrale solare 
termodinamica che l'Italia gli ha negato.Il nobel italiano, presidente ENEA 
fino a pochi mesi fa, ha deciso di partecipare alla realizzazione della 
prima centrale termodinamica solare in Spagna. Il progetto č conosciuto con 
il nome di "Progetto Archimede" e, negli ultimi anni, č stato portato avanti 
da Rubbia in Italia senza alcun successo.
2 ) Italia bel paese , Sole , Mare , Terra
nascono prodotti unici al mondo di cui possiamo vantarci
 dove il Brunelo di Montalcino DOCG costa la bellezza di 46,40 euro al litro
 
http://www.divinegolositatoscane.it/cgi-bin/prodotto.cgi?id=632
oppure il Amarone della Valpolicella Classico DOC
Santa Sofia - Amarone 1998 magnum   costa per solo una bottiglietta di 150 
cl
  solo 70.10 euro
http://www.divinegolositatoscane.it/cgi-bin/prodotto.cgi?id=578
Ma che noi  ITALIANI , FAMOSI IN TUTTO IL MONDO PER POETI , ARTISTI ,
SANTI E NAVIGATORI ci spaventiamo di fronte al prezzo del greggio ?????
Ce lo facciamo in casa il bioetanolo , e l'olio di colza , e che ci vuole 
???
DAI SILVIO DAI .......SI PUO FARE !!!!!!! 

 DAI SILVIO DAI .......SI PUO FARE !!!!!!!
Leggo che sei un grande specialista di piatti spagnoli; sai una ricetta 
originale di Paeila?
-- 
Lumaca
Chi non vuole essere consigliato non potrà essere aiutato. (Benjamin 
Franklin) 

 originale di Paeila?
sei di una finezza  favolosa :-D tanto di cappello !!!
-- 
           Theo
        Il mondo  cambia  cosi....
        sempre piu pazzo ogni di' ......

 ha scritto nel messaggio 
news:484acb06$0$41656$4faf...@reader4.news.tin.it...
paella ............
se pronuncia paeia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GMAM Torta di cioccolato al microonde Ovvero : Ho saltato il fosso!!!

Dopo alcuni tentativi andati a vuoto con carne e pesce ho usato per anni il
micro solo x scongelare e scaldare, finchè sabato scorso......
TORTA AL CIOCCOLATO (provenienza sconosciuta, ritaglio di giornale un pò
spiegazzato)
125 gr di farina (io ho usato quella già addizionata di lievito)
125 gr di zucchero
100 gr di burro (fuori dal frigorifero da qualche ora - io ho barato l'ho
sciolto col defrost del micro)
30 gr di cacao in polvere (dolce? amaro? il ritaglio non lo diceva, io ho
usato quello amaro)
2 uova
4 cucchiai di latte
2 cucchiai di cognac (io ho usato l'alchermes... avevo solo quello)
1 cucchiaino di lievito (ovviamente se usate farina normale)
Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, foderare con la carta forno un
vassoio di pirex, versare l'impasto e infornare alla massima potenza (nel
mio caso 900W) per 5'. Sformare, raffreddare sulla gratella e spolverara con
zucchero a velo.
Bella e buona. Sì buona ne ho mangiato un cm3, non per sgarrare rispetto
alla dieta ma perchè non volevo postare una ricetta senza averla assaggiata.
Ergo è colpa vostra ;-))
Metà è finita farcita con la novi l'altra metà a spicchi nel freezer (tempo
sprecato siccome a casa mia non siamo tutti a dieta martedì mattina era già
finita pure quella)!
Ciao
--
Carla a dieta, la quale :
- per IHG vive sulle colline bolognesi a m 172 s.l.m.
- per IHC non rivelerà il suo BMI nemmeno sotto tortura. Bè vediamo forse
fra 2 o 3 mesi ;-)

 mio caso 900W) per 5'. 
:)
Uhm... anche io, quando ho mooolta fretta, faccio le torte nel micro. Ma
uso il piatto crisp, quello che serve per combinare micro e grill. Solo
con le *microbombe* non so ...  ma quanto ti si e' lievitata?? (a me
poco)
:)
Ciao
Cris 
PS: Cmq. le torte nel micro secondo me sono da emergenza o esperimento,
altrimenti ... meglio il forno :P
-- 
------------------------------------------------
Colui che sorride quando le cose vanno male 
ha pensato a qualcuno cui dare la colpa 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Ergo č colpa vostra ;-))
ok mi sento in colpa:))
pero' sono contenta qs ricetta sembra molto sfiziosa:)))
gnam:)))
ciao ciao:))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Prosciutto con le pere

Per 4 porzioni
6 fette di prosciutto crudo tagliato grosso, con grasso, mezzo chilo di pere
da cuocere 2 cucchiai di fecola di patate pepe macinato a piacere, sale un
cucchiaio di zucchero.
Tagliare il prosciutto a dadini. Sbucciare le pere e tagliarle a dadini. In
una padella con olio molto caldo, su fuoco vivace, mettere le pere con un
pizzico di sale e pepe; girare per un minuto e mezzo, aggiungere il
prosciutto, girare continuamente a fuoco medio. A parte mescolare la fecola
di patate con quattro o cinque cucchiai di acqua e zucchero; versare sopra
il prosciutto e le pere girando continuamente per 40 50 secondi. servire
subito.
http://www.ticino.com/usr/jacomella
giorgio....@ticino.com
--
giorgio....@ticino.com

...
Vieni a Loreto?
Auguri - in ritardo, ma sempre auguri.
Giorgio


Dico la verità sarei venuto molto volentieri perchè mi piacciono le feste
alleggre. Purtroppo una faccenda familiare me lo impedisce. Ti ringrazio per
l'invito.
Ti auguro tanta felicità e salute
Giorgio
  Pagina aggiornata    
http://www.ticino.com/usr/jacomella
giorgio....@ticino.com

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Museo

A Roma, in piazza Scanderbeg 117, c'e' il Museo Nazionale delle Paste
Alimentari. 
Comprende:
la Sala del Grano 
la Sala Ligure, 
la Sala Napoli 
la Sala Rubino-Scaglione (rapporto della pasta con l'Arte e con il
Teatro) 
la Sala Santi Correnti (la pasta nel Medioevo) 
la Galleria di Archeologia Industriale.
Il Museo e' aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 17:30. 
Tel. 06.699.1119 - 06.699.1120

Alimentari. 
grazie per l'info! chissa', magari ci vado... :-)))
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: biscotti excelsior

sapete la ricetta di questi ottimi biscotti?
sul nome non sono molto sicuro, ma per farvi capire meglio, sono quelli con
una impasto al burro.
In effetti sono due biscotti uniti da marzapane di colore verde e molto
spesso le punte vengono immerse nel cioccolato.
--
Cordialità...
          Giancarlo

 nella copertura nera.
grazie. temevo che non li conoscesse nessuno. ma sai la ricetta?
--
Cordialità...
          Giancarlo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Domani tozzetti

Dalla ricetta della suocera:
3 uova, 1/2 tazza di latte, 150 g di burro, 400 g di nocciole, 400 g di 
zucchero, 1 limone grattugiato, 1/2 bicchere di liquore Strega, 1 bustina di 
lievito per dolci, farina q.b.
Sgusciare le nocciole, tostarle nel forno con la pelle.Ancora calde metterle 
in uno strofinaccio da cucina chiuso a mo' di fagotto e con le mani cercare 
di sfregarle le une con le altre facendole ruoatre nel panno, in modo da 
avere un effetto "peeling". Una volta che si sono pelate al meglio, tritarle 
grossolanamente con un coltello sulla spianatoia. Lavorare le uova con lo 
zucchero ed aggiungere man mano gli altri ingredienti ed il burro fuso a 
bagnomaria ma appena appena tiepido e una quantitò di farina tale da avere 
un impasto morbido ma in grado di tenere la forma di un filoncino.
Formare con l'impasto uno o più filoncini della larghezza di una decina di 
centimetri, metterli in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno 
a 180° per una mezz'ora. Sfornare e quando il filoncino è tiepido tagliarlo 
a fette regolari sul centimetro e mezzo-due e rinfornare per una decina di 
minuti, devono solo "biscottare".
Slurp. AR
--
Nasciamo tutti portatori sani di razzismo, ma solo quelli più stronzi si 
ammalano

Dalla ricetta della suocera:
i tozzetti hanno una collocazione geografica come specialità ? non
ricordo...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo


Yesse, zona del viterbese; questa è la ricetta "originale", in quanto da 
qualche anno viene "inquinata" con cioccolato ed altro, che male non è ma 
sicuramente fa perdere al dolce quella solida rusticità che lo caratterizza.
AR
--
Il filosofo scrive cose che non capisci, poi ti fa credere che è colpa tua.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Colazione a Venezia

Un blogger veneziano in giro di prima mattina per i bar della 
Serenissima, con recensioni sulle colazioni consumate.
http://breakfastinvenice.wordpress.com/
 
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

 ...
 
Mi salta all'occhio che Bologna è più cara di Venezia :-O
Infatti, anche nell'amena località dove sono io non si riesce a fare 
cappuccio e cornetto con meno di 2.40/2.50.

 cappuccio e cornetto con meno di 2.40/2.50.
 
Welcome to Emilia, i prezzi dealla Costa Smeralda e il clima del delta del 
Mekong
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 


 
:-(

 Che dici si cambia mestiere? :-p
 
c'e' da pensarci seriamente!
a bologna in semi-centro c'e' una pasticceria (che mi sembra del tutto 
ordinaria a parte per i locali ben tenuti e rimessi a nuovo) dove i 
mignon sono venduti a 32e/kg :-O
 
 


Prima di rilevarla, chiedi quanto pagano di affitto.
Potresti avere una grossa sorpresa :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Mekong
 
Frase fantastica!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: limoncello cake

Forgive me, I can't post in Italian.
I hope this is the correct place to post about food.
However, I am looking for a layer cake( perhaps from Naples or Rome )
filled with ricotta and flavored with limoncello liquer
thank you so much
Joan
Visit the Joan and Larry Ross Homepage
Personal and fabulous culinary topics!
Find some old as well as new favorite recipes
http://www.pipeline.com/~rosskat/

filled with ricotta and flavored with limoncello liquer
Hi Joan,
Limoncello liquor became fashionable about 3~4 years ago and one can
find extremely low quality products ( 10 to 20 different brand names)
in every supermarket. This liquor is nothing else than lemon peel in
alcohol and sugar; you can get exactly the same lemon taste adding
extra lemon peel while making the custard which you will spread
between the layers of the cake  (remember to remove the peel )
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 alcohol and sugar;
Chiedo scusa se mi intrometto, ma il post originario chiedeva informazioni
non semplicemente sul limoncello (che si puň trovare dappertutto), bensě su
"un dolce a strati ripieno di ricotta ed aromatizzato con limoncello".
Qualcuno sa di cosa si tratti?
--
Cinghiale

Qualcuno sa di cosa si tratti?
Se qualcuno lo sa lo dica per favore :-)  
Io non ho parlato solo di limoncello  ma anche del dare lo stesso
sapore alla torta senza usare la poltiglia che quasi certamente sara'
finita sugli scaffali USA; era pero' necessario che ne spiegassi il
motivo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Riso e letteratura....

Il riso e' una bestiolina molto delicata. In apparenza ci si puņ fare
quel che si vuole, ma ha un'anima nucleare molto sensibile. Non si puņ
paragonare il riso ne' alla patata ne' alla pasta, che sono semplici
veicoli con olume e testura per ogni tipo di sapore. Il riso ha
bisogno di un sapore fondamentale, oppure deve restare staccato per
assorbire tutti i sapori. Ecco perche' lo si puo' cucinare solo con
ingredienti che abbiano lo stesso padre e la stessa madre, e quando si
combina con carne e pesce deve trattarsi di riso in bianco, bollito
nella sua solitudine, passato e poi combinato con altre
solitudini......
da il centravanti e' stato assassinato erso sera....
Montalban
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191

 P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
P.S. La "" sulla mia tastiera non funziona mai!!!
Gian Carlo
-----== Posted via Deja News, The Leader in Internet Discussion ==-----
http://www.dejanews.com/
   Now offering spam-free web-based newsreading

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ritorno ai peperoncini ripieni

Oggi ho assaggiato i miei peperoncini ripieni fatti la settimana scorsa.
Sono buonissimi!! La piccantezza è equilibrata (pizzicano si, ma non da
svenire!!) e sono molto gustosi. Li ho fatti in due volte separate e ho
notato che la seconda parte dei peperoncini è venuta meno piccante. Per la
seconda parte avevo usato questi accorgimenti:
1) aperti e privati dei semi da crudi e messi a mollo in acqua fresca per
mezz'ora (il tempo per far bollire l'aceto +o-)
2) ho cambiato l'aceto molto spesso. Ho provato ad assaggiarlo dopo circa 2
round di peperoncini e era MORTALE!!!!
Cosi' mi sembra che vengano proprio bene!!!
Ora mi è preso il panico da fermentino....ma da che cosa dipende ?? Una
volta avevo fatto delle melanzane con capperi acciuga e prezzemolo, scottate
in aceto, e le ho buttate tutte!!! Dipenderà forse dal prezzemolo che è roba
fresca??
Ciao
SErena


Ma con cosa li riempi???
mia mamma li riempie con tonno ed olive e a volte capperi (pochi
perchè a me non piacciono molto).
ciao chiara

 ha scritto nel messaggio
news:nkkmkvoqff1o4q6j1...@4ax.com...

io metto tonno tritato e capperi. poi a peperoncino pieno metto un capperino
in cima alla farcitura  Così sono molto graziosi! Ciao
Serena



se non ti piacciono i capperi prova con dei sottacieti tritati fini fini
tipo carote o giardiniera sotto aceto.
Se invec e è l'aceto a non piacerti.... ahi ahi ahi!!!


i peperoncini ripieni sono un'esclusiva della mia mamma (naturalmente
in famiglia, io non ne posso avere accesso) comunque le ho detto dei
sott'aceti e dei capperi.
La mamma ringrazia!
ciao Chiara
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SaRsicce

Le salsicce che ho prodotto una decina di giorni fa sono ormai un lontano
ricordo. Sono state debitamente spazzolate: le ultime quattro sono morte
ieri.
E ieri sera ho tentato di raggiungere i vertici del minimalismo norcino.
Dunque. Tre metri di budello salato, carne bovina magrissima macinata fine,
cognac, pepe spezzato, sale, un pizzico di salnitro.
Ho imbudellato il tutto, ho cosparso le salsicce con pepe macinato fine, ed
ho appeso ad asciugare.
Le lascerò stagionare per dieci giorni esatti, e poi saranno pronte per
essere consumate.
--
Paolo S./ c'est bon ,  c'est normal c'est italien :o)  *

 cognac, pepe spezzato, sale, un pizzico di salnitro.
Dove trovi il salnitro?...
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...

 Dove trovi il salnitro?...
In farmacia.

Ho imbudellato il tutto, 
Cosa usi per imbudellare ? e che budello usi ?
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Cosa usi per imbudellare ? e che budello usi ?
http://www.sossai.net/salame.htm
non so che tipo di budello sia. Probabilmente č la "baggetta", ma non ci
giurerei.

Copio ed incollo da mio precedente post  in data  8/10/2002
Ah beh, potevi dirlo prima che lo avevi detto prima !!
Ma allora, in alternativa, perche' non provare a metterci del
finocchietto ?
<il nonsense e' il mio mestiere; quella delle brioscine la sai vero ?>


 In farmacia.
azz...speciale...se te ne avanza un pò ti do la ricetta della polvere da
sparo! =)


peperoncino, magari aglio, ma il finocchietto e i semi di finocchio no. -
Se quindi un giorno, per caso, dovessi venire in possesso di una
finocchiona me la passerai? Dimmelo che me la passerai...
-- 
Ciao.
SergioŽ

 finocchiona me la passerai? Dimmelo che me la passerai...
Effettivamente la finocchiona non č male. Ma continuo a preferire i salumi
eterosessuali ;-)

 <il nonsense e' il mio mestiere; quella delle brioscine la sai vero ?>
Quella del tipo che chiede un cappuccino e una brioche e che, appreso che le
brioches sono finite, chiede un caffè e una brioche?

 wrote in message
news:iXvr9.42076$%M1.10...@twister2.libero.it...

no, chiede una ciccolata calda e una brioche...
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)



Ecco appunto, allora mettici pure il finocchietto nelle saRsicce  :-))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chiodoni

Questi funghi pazzeschi sono chiodini ("ini"... lol!) 
http://img191.imageshack.us/img191/6373/imgp0405d.jpg
Assomigliano moltissimo come forma all'armillaria gallica, ma le
dimensioni sono doppie e la testa e' molto scura. Mi cognato li chiama
i crapa negra. :)) Enormi, sodissimi e profumati come pochi. 
Non sono mai riuscito a capire se e' una specie a parte o solo una
forma di a. gallica. 
Li trovo solo ed esclusivamente in un fossetto sfigato a fianco a una
strada, su cui non c'e' una pianta da oltre 10 anni. Da piccoli sono
grossi e ciciotti come porcini e ne viene un sott'olio eccezionale. E
poi parlano male dei chiodini... :))))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Questi funghi pazzeschi sono chiodini ("ini"... lol!)
Piogge acide?
Ogm?
Altro?
:-)))))

 :-)))))
io non lo so.. perň INVIDIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello.
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [era] stinco di maiale

non l'avevo mai fatto e leggendo un post qui m'e' venuta voglia.
 
Ho preso uno stinco di maiale, ho praticato dei tagli profondi e l'ho 
impiastrato per bene nei tagli ed esternamente con un trito di aglio 
rosmarino timo sale pepe.
incartocciato nell'alluminio e dimenticato in forno per 3 ore a 170�C
Girato 3 volte e a meta' cottura ho aggiunto una spruzzata di vino bianco. 5 
minuti di grill per un po' di doratura, ottimo!!! Morbido succoso e saporito 
:)
 
Grazie :) 
 

Girato 3 volte e a meta' cottura ho aggiunto una spruzzata di vino bianco.
 
Ma se era incartato, quale necessit� c'era di girarlo?!
 
Gi 
 

Ma se era incartato, quale necessit� c'era di girarlo?!
 
non lo so :) nella mia ignoranza e modestia,  avendo letto di farlo... ho 
eseguito senza questionare :p
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La specialita' di Pandora

La crema di piselli!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 La crema di piselli!
Si, ma cosa ci mette sopra? Non ce lo hai ancora detto.
-- 
.......... 

 La crema di piselli!
Tu sicuramente sei AM! e' inutile che cambi nick, tanto ti riconsco.
E puoi chiamarti anche Raul Bova, che mi fai schifo lo stesso.!
E mo ti killo se non la fai finita, tanto c'è posto!
PANDORA


 PANDORA
A vabbe' hai indovinato!!!
Dico cosi' perche' noto che sei paranoica e se ti scervellassi a cercarmi
tra tutti i "piselli" che hai conosciuto diventeresti pazza, e questo mi
dispiacerebbe.


 dispiacerebbe.
Penso tu stia "leggermente" esagerando ed oltrepassando il limite. Qui si
parla di cucina ed allusioni ai "piselli" che intendi tu, vai a farle
altrove per piacere.
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam"


La crema di piselli!
gnurans si dice potage de petit pois
angie

 Si, ma cosa ci mette sopra? Non ce lo hai ancora detto.
Che io sappia usa dei sughetti ma a volte ci mette pure la panna.
Prova a chiederglielo.


 angie


 dispiacerebbe.
Ma guardaaaah! Questa storia già l'ho conosciuta. Me l'hai fatta conoscere 
tu.
*Tu* stai diventando pazzo. E modera pure i termini, carino!


 Francy
Francy, in questo caso l'under signature precedente dovevi lasciarla...
Pandy


 angie 

> angie
Sì!Naopli Campbella!
Angie hai sentito che ti hanno detto?
Alla prossima sfilata chiamami che vengo!


 Francy
Senti un po' cocchetella sensibile, preferisci forse che invece di parlare
di "piselli" parlassi direttamente di CAZZI!
Ti piace di piu' cosi'?
Chiedi e ti sara' dato!
-- 


 Alla prossima sfilata chiamami che vengo!
HHAHAAHahahaHHaahaaHAHh, come sei piritosa!!!!!


 gnurans si dice potage de petit pois
gnurant casomai :-)
bentornata
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
per ricerche nell'archivio di IHC :  
http://tinyurl.com/vah

 bentornata
è latino!  gnurans, gnurantis ;-)))

 Chiedi e ti sara' dato!
1) Cocchetella lo dici a tua sorella
2) Chiudi quella fogna che hai al posto della bocca
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica


 č latino!  gnurans, gnurantis ;-)))
naaaaaaaaaaaaaaaaa  meglio il milanese ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ...ANCHE IN ITALIA !!! SUPERLATIVO !!!!

Esiste la possibilita' di ore ed ore di porno
internazionale a costo zero !
http://209.103.163.5

 
http://209.103.163.5
Vai superlativamente a prenderlo in cu...
Spammatore di m..

 wrote in message abjhrv$ck3$6...@serv1.albacom.net...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cerco ricetta Coniglio alla senape in forno

come da oggetto:
grazie 1000 in anticipo
Austin
---
avast! Antivirus: In partenza messaggio pulito.
Virus Database (VPS): 101226-2, 26/12/2010
Controllato il: 27/12/2010 02:56:50
avast! - copyright (c) 1988-2010 AVAST Software.
http://www.avast.com

 Austin
http://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/msg/f6aa63f6df68ac7e
ale

 come da oggetto:
come da oggetto cambiato:
- coniglio a tocchi messo in pentola da solo
- fai dare l'acqua in pentola incoperchiata (fiamma medio bassa)
- rosolare in solo olio (fiamma medio alta)
- quando e' rosolato sfumi con abbondante vino bianco (fiamma alta)
- spolverare con peperoncino rosso in polvere
- cottura 45min incoperchiato (fiamma media, a metà un altro bicchiere 
di bianco secco)
- 10min prima di spegnere aggiungere abondadnte ketchup, lascire 
scoperto e rimestolare senza rompere la carne (visto che sara' di 
allevamento, il coniglio, il rischio e' alto)
non e' uno scherzo
-- 
Mardot
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: panna acida per il topfen

et voilà riproviamo ancora una volta a formaggificare :)
ho comprato la panna acida in un banco che vende prodotti rumeni/tedeschi.
la % di grasso dovrebbe essere 24% (dovrebbe perchè il tedesco non lo 
conosco) in ogni caso c'è scritto *24% fett*
ad ogni modo vorrei provare con mezzo litro di latte scremato e mezzo 
cucchiaio di panna acida.
lascio al caldo che in questo caso vuol dire fuori dal frigo per 12 ore e 
... speriamo bene ...
se avete consigli da dare... io sono qui che guardo il topfen
La cosa bella è che non l'ho mai neanche assaggiato e quindi altro che 
esperimento :)
Marina 

esperimento :)
anche io non l'avevo mai assaggiato la prima volta che l'ho fatto :-)
marilus

 batteri.
sigh!
è pastorizzata e quindi non va bene
secondo me devo dare retta a questi segnali che mi fanno capire chiaramente 
che formaggificare non è il mio mestiere :)

che formaggificare non è il mio mestiere :)
no, dai non ti scoraggiare :-) formaggificare e' molto divertente.
Magari prova lasciando del latte a temperatura ambiente, chissa' che
anche tu non abbia in giro i batteri giusti :-)
marilus

 
Idem :)
-- 
--
Ciao
TT
http://www.kucinare.it

e per la prima volta non mi dispiace avere del latte scaduto in frigo... :)
ci ho aggiunto anche io un pochissimo di latte, il coagulo si è formato e 
ora sta scolando nello scolapasta yeah... se tutto va bene entro stasera 
assaggio il topfen :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fornetto Ferrari dove comprarlo on line?

oppure si trova anche nei negozi?
Grazie mille.

 Grazie mille.
Io l'ho visto in diversi ipermercati.