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Titolo: Il tè cinese del buonumore

Non l'avevo ancora gustato, il tè che viene dallo Yunnan - Cina.
Prima di pranzo mi sono detta: massì, regaliamoci un momento caldo e
aromatico, con un tocco di esotico.
Così, invece di scegliere l'indiano Darjeeling, acquistato anch'esso da
Mariage Frères nell'ultimo viaggio a Parigi, ho scelto il cinese.
Quando ho visto l'acqua colorarsi di un rosso ambrato, a tratti sfumato di
arancione, mi sono preparata ad un sapore deciso, da "sveglia".
Invece al palato è risultato dolce ed aromatico: quel che ci vuole per far
pace con il mondo, anche di domenica.
ciao
LN

 LN
La tua descrizione mi ha molto incuriosito.Ovviamente non ho la possibilità
di passare per Mariage Frères,ma Tea house invece si.
Nel listino ho trovato China Yunnan Pu Erh,descritto come rosso dal gusto
intenso.Secondo te corrisponde?Sono sempre alla ricerca di un buon the da
relax pomeridiano ;)
CIAO!

 relax pomeridiano ;)
Sì, è proprio quello.
Mi ha stupito il fondo dolce... Naturalmente il primo tè l'ho messo da parte
(=buttato) e ho bevuto il secondo.
ciao
LN/ se vai a Parigi, trovi uno splendido negozio Mariage Frères anche ai
magazzini Lafayette: ci sono anche teiere ed accessori vari, ma ci passo
sempre di fretta...

 sempre di fretta...
Ma abiti a Parigi?Io ci sono stata  2  anni fa e mi sono perso questo
negozio.Uffa chissà quando ci ritornerò.

 relax pomeridiano ;)
il the e' una delle mie passioni.
mi rifornivo a cagliari da peter's teahouse.
ora non c'e' piu' il negozio e a roma non credo sia mai stato
aperto. quindi ogni tanto faccio un ordine dal sito.
ci sono anche dei the costosissimi...
la scelta e' vastissima tra neri, verdi,cinesi,indiani etc
per non parlare di infusi e tisane...
ciao ram
icq 64178625

 ciao ram
Anch'io compro il tè lì,fortunatamente a Padova c'è!
Il fatto è che non ho ancora trovato un tè nero che mi soddisfi per la
colazione.Finora mi sono buttata sui neri indiani,ma sono sempre
eccessivamente aciduli per i miei gusti.
Nel negozio c'è veramente amplissima scelta,forse troppa perché non riesco a
orientarmi bene,e forse non ho mai trovato commessi in grado di guidarmi.
Se hai qualche consiglio sarà ben accetto.
Intanto grazie e ciao

aperto. quindi ogni tanto faccio un ordine dal sito.
lo conosci il negozio di tè in via del Boschetto?
marilus

 Intanto grazie e ciao
uno dei miei preferiti e' l'earl grey sia verde che nero
( c'e' anche la versione deteinata per il the serale)
il ceylon dello sri lanka e' buonissimo, e poi la miscela
russa e poi quelli aromatizzati...
sono sempre gusti molto personali.
apetto il mio pacco per provare nuovi sapori:
un paio verdi della cina, tre o quattro aromatizzati(...
nero aromatizzato al maracuja, mango, albicocca...
dopo che li avro' assaggiati ti daro' qualche opinione se vuoi.
ciao ram
icq 64178625

 lo conosci il negozio di tè in via del Boschetto?
per sapere dov'e', dovrei prendere tutto citta'
(ora non a portata di mano)
mi daresti qualche riferimento, tipo la zona di questa via?
io abito un po' fuori roma :-)
all'esaurimento scorte, potrei fare riferimento qui, se mi piace il
negozio...e non ultimo, risparmierei 11,00 ¤ delle spese postali!
grazie
ciao ram
icq 64178625

io abito un po' fuori roma :-)
via del Boschetto e' una parallela di via dei Serpenti che si prende
da via Cavour (o da via Nazioanle). E' a due passi dalla fermata
Cavour della metro . Il negozio si chiama il giardino del tè ed e' nel
primo tratto piu' vicino a via Cavour. Penso che ce ne siano anche
altri di negozi di tè dovresti dare uno sguardo alle pagine gialle
marilus

 dopo che li avro' assaggiati ti daro' qualche opinione se vuoi.
Ultimamente mi sto allontanando dai tè aromatizzati,sono troppo "carichi"
per i miei gusti.L'earl grey mi piace anche se con base di tè verde non l'ho
mai provato.Comunque al posto dei tè deteinati,di cui non mi fido,ti
consiglierei KuKicha.Sono i piccoli bastoncini della pianta del tè fatti
stagionare tre anni.Il gusto è simile a quello del tè,è praticamente
deteinato,quindi si può prendere alla sera.Io l'ho trovato in un negozio
bio.
Ciao

 bio.
se mi dovesse capitare li provo.
in infusione come il the classico?
ciao ram
icq 64178625

 altri di negozi di tč dovresti dare uno sguardo alle pagine gialle
faro' una ricerca grazie!
per adesso aspetto il mio bel paccone!
 
ciao ram
icq 64178625

 aperto. quindi ogni tanto faccio un ordine dal sito.
Interessante... hai qualche indirizzo?
ciao
LN

 wrote:

certo!
www.peters-teahouse.it
ciao ram
icq 64178625

 in infusione come il the classico?
No non va in infusione.Devi mettere i bastoncini nell'acqua fredda.Poi fai
bollire 3 minuti e li togli.Non è male,diciamo che se ti viene voglia di tè
all'ora che normalmente è della camomilla è la salvezza.Pare che abbia
inoltre moltissimi effetti benefici.Meglio che niente.
Ciao

 LN
Ciao e grazie della bella risposta.

 Ciao
ma, sono cosi' affezionata al mio "rito"...bollitore, teiera,
scelta tra i barattoli (e non tra le bustine!) etc etc
un po' mi fa sorridere pensare a dei bastoncini...:-)
ciao ram
icq 64178625

 ciao ram
In effetti la cosa è molto diversa,sono proprio dei piccoli rametti,però
secondo me è da provare.Sicuramente fa meno male dei tè deteinati.
Ciao