Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dovo comprare una cucina nuova

Aiuto
sarà una tragedia scegliere
di sicuro mi proporranno il forno elettrico, mentre io sono abituato (e 
tendenzialmente per N ragioni preferisco) a quello a gas...
si accettano consigli e soprattutto messa in luce di pro e contro
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"Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fanno ingrassare". Allora io sarò un ciccione in più all'inferno...

Angelo Skipper wrote:
refuso ed insulto alla Lingua Italiana: DEVO e non DOVO...
cilicio e penitenza... stasera mangerň da MacDonald per punizione 
(beh... forse come punizione č un po' troppo)
-- 
"Le cose migliori della vita o sono illegali o sono immorali o fanno ingrassare". Allora io sarň un ciccione in piů all'inferno...

si accettano consigli e soprattutto messa in luce di pro e contro
uh e pensa che io sono una fanatica del forno elettrico e con quello a
gas non mi trovo e mi sta antipatico...
i pro e contro sono presto detti, il forno a gas ha l'unico pro nel
raggiungere temperature piu' alte (non di molto) ma con gli ultimi
forni elettrici ci si avvicina di molto, direi una differenza di una
50-100 gradi circa, ormai. Volendo c'e' ancora chi asserisce con con
l'elettrico si risparmia... non ho conti alla mano per confutare
questa cosa ma non mi convince granche'
io nel giro di un annetto dovrei rifare la cucina, uno o due forni
elettrrici sicuramente a gas, come dicevo, non penso proprio.
p.s. se poi ti piacciono le meringhe nel forno a gas non riesci a
cuocerle...
la marca migliroe pare comunque sia la smeg
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e


questo di sicuro č falso...
ma non secca di piů il forno elettrico?
di sicuro la regolazione della temperatura č piů semplice (o ci sono 
quei cosi che mantengono la temperatura costante anche nei forni a gas?)
mi dicono che per l'incasso ci sono solo elettrici, č vero?
-- 


 si accettano consigli e soprattutto messa in luce di pro e contro
anche io confermo la smeg (ce l'ho da un anno circa e mi ci trovo
benissimo), ma anche la rex non credo sia male. Per quanto riguarda forno a
gas o elettricità, credo che il migliore come prestazioni sia quello
elettrico perchè è più preciso con la temperatura, anche se con quello a gas
risparmi in termini di consumi (e non viceversa). Io ho la cucina smeg con
forno a gas, ed effettivamente mi accorgo che ha dei limiti, ad esempio il
grill si accende solo se è spento il gas.
Grace


Limite accettabile.
per i forni a gas forse mancherà la ventilazione, credo...


 per i forni a gas forse mancherà la ventilazione, credo...
il mio ha la ventilazione che serve per mantenere costante la temperatura.
Grace

 cuocerle...
sempre fatte :-) col forno elettrico specialmente se ventilato ci impieghi
qualcosina meno e basta
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ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 (beh... forse come punizione è un po' troppo)
ecco non esagerare :-P


 si accettano consigli e soprattutto messa in luce di pro e contro
mah io l'ho appena comprato (elettrico) , li ho usati entrambi e francamente
non ci vedo grosse differenze



non vado pazzo... poi vorrei dimagrire un pochino quindi ci rinuncio...
in tema di dolci, con molta parsimonia mi concedo di tanto in tanto una 
fetta di Torta di Cioccolato Fondente, quella del Pistocchi!



ma magari tu le fai buonissime... e non troppo dolci come quelle che 
conosco io!
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mi dicono che per l'incasso ci sono solo elettrici, è vero?
no, ma con i gas da incasso bisogna stare attenti, nel senso che
vendono anche ciofeche...non so la marca ma una conosciuta, ma la mia
dada ne aveva preso uno a gas da incasso, aveva una regolazione tale
che raggiunta la temperatura faceva un tac ed era come se si
spegnesse, poi quando si abbassava la temperatura,  si riaccendeva...
ha chiesto all'assitenza e le hanno detto che il forno "era fatto
cosi' " il risultato pero' era che i suoi famosi pan di spagna si
afflosciavano inesorabilmente 


 sarà una tragedia scegliere (cut...)
    Angelo, siccome mi sembri un vero appassionato di cucina, stai alla
larga dalle marche ''da casalinga''...
    Angelo Po a Carpi (tuo omonimo) produce anche cucine dimensionate per
piccoli utenti... prova a sentirli...
ciao
Claudio
--
www.tortapistocchi.it

 tendenzialmente per N ragioni preferisco) a quello a gas...
Fa piacere che sia ancora qualcuno ancorato alle antiche tradizioni. Dalle
nostre parti sono passati di moda anche i fornelli "a gas": si va con quelli
"a induzione"!
Ciao.
Sergio.

 conosco io!
non fanno impazzire neppure me io preferisco il salato comunque alla peggio
assaggi e lasci lě :-)


Fatti consigiare da Gianmaria, cosi' rafforzate l'amicizia.
ma gianmaria non ha preso una smeg ??


"a induzione"!
rinunciare a cuocere con il coccio alcune preparazioni pero' e' una
scocciatura troppo grande


 
Scusa non capisco, io uso il coccio sulle piastre in vetroceramica 
(elettriche) con ottimi risultati. Per le piastre a induzione l´unico 
svantaggio e´che il fonso delle pentole deve essere assolutamente 
PIATTO, altrimenti non cuociono bene. Per il resto sono una meraviglia...
Ciao,
Anna Maria (anch´ella fan del forno elettrico!)


Per favore spiega.
Con cosa non si può cuocere nel coccio?



Ma uno potrebbe avere il forno elettrico con i fornelli (fuochi) a gas.
Di sicuro preferisco la fiamma.. anche per una questione economica.
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 Con cosa non si può cuocere nel coccio?
Con i fornelli, o meglio piastre, a induzione magnetica.  Naturalmente, per 
funzionare, il magnetismo ha bisognod el solido acciaio inoz, o materiale 
_non_ diamagnetico: lo dice il ragionamento stesso!
  Problema cmq che non si pone in Italia:  qualunque onesto dimostratore, 
nel magnificare le virtu' delle piastre in vetroceramica, a induzione 
magnetica, a trasferimento di protoni, e quant'altro, conclude dicendo "in 
Italia pero' e' difficilissimo usarle, in quanto sono necessarie potenze 
installate di almeno 6Kwh".
Paolo


ovviamente con bollette stratosferiche.. no grazie! Viva il metano.



Certo, ma qui dove abito io il gas non c´e´ :-)
Quindi tra le piastre elettriche "normal" e la piastra in vetroceramica 
preferisco per esperienza di GRAN LUNGA la seconda.
Ho avuto sia forni a gas (in altre case, ovvio) che elettrici e mi sono 
sempre trovata molto meglio con i secondi, quindi non sento affatto la 
mancanza del gas...
Fra poco mi faccio fagioli dall´occhio e erbetti nella pentola di coccio 
  :-)))
Ciao,
Anna MCM

PIATTO, altrimenti non cuociono bene. Per il resto sono una meraviglia...
8-000
come si concilia questo con quello che ha anche appena detto pmf ??
come puo' funzionare il coccio con i fornelli ad induzione ?????
ah opps ho letto solo adesso elettriche....
ho sempre pensato che fossero tutte ad induzione magnetica ma non mi
sono mai interessata di approfondire la cosa...


 
Sono andata a cercare il libretto della cucina ma, ovviamente, non l´ho 
trovato :-(
Forse non sono ad induzione magnetica, ma non sono neppure delle 
piastracce elettriche edulcorate, in quanto funzionano MOLTO meglio 
delle schifose piastre elettriche. Adesso ad esempio posso fare delle 
fritture degne di questo nome, mentre prima me lo potevo anche scordare...
Ciao,
Anna Maria

 Laura C.
Paolo

fritture degne di questo nome, mentre prima me lo potevo anche scordare...
quando dovro' cambiare la cucina in montagna penso che le adottero' di
sicuro anche io.


 
Tra l´altro sono anche facilissime da pulire.
Attenzione pero´agli schizzi di cibo contenenti zucchero, quelli vanno 
puliti prima che si solidifichino, altrimenti la piastra si rovina. 
Questo e´davvero l´unico "problema".
Ciao,
Anna Maria

 Laura C.
Paolo

piano, non dovrebbe nemmeno riscaldarsi
esatto anche io sapevo cosi', credevo fossero tutte su questo tipo... 


4,5Kw?
ovvio per ora no, ma col futuro l'ideuzza di cambiare le cose ci
sarebbe... in goni caso sognare non fa' mai male :-))



però anche laddove non c'è contatto perfetto la pentola si scalda, giusto?
comunque non fa per me usare la corrente per scaldare!
In montagna la bombola, in città il metano....


 ovviamente con bollette stratosferiche.. no grazie! Viva il metano.
Perfettamente d'accordo con te... Anche io ho cambiato cucina da poco e ho
messo tutti gli elettrodomestici Whirpool, con cui mi trovo molto bene (a
parte il fornello a gas dell'Ariston con disposizione dei fuochi a rombo)...
In ogni caso ti sconsiglio vivamente i grandi negozi di mobili: sono una
fregatura pazzesca!!! Io ho comprato la mia cucina in un mobiliere vicino a
casa mia che tratta solo cose di qualità ma, non facendosi pubblicità, vende
la merce a prezzi decisamente onesti. Se ti interessa contattami in privato
che ti fornisco tutti i dati.

Anna,
soy Luis Chiodo, recuerda los "turtelli" de Sta Margherita Ligure ?
He tratado de enviarle la receta. Mandeme su direccion e mail, pues la
que saco del newsletter rechaza.
luisc...@fibertel.com.ar
Gracias, saludos
Luis Chiodo

 Gli elettrodomestici si comprano nei negozi di elettrodomestici.
o anche dal produttore.
  oltre al gia' citato Angelo Po, ricordo la marca "Terim" dei Fratelli 
Onofri (hanno sito e citazione su 
paginegialle.it
).  e'q uelal grossa 
fabbrica che si scorge dall'autostrada, tra modena nord e reggio emilia.  
per i piani di cottura e i forni hanno degli ottimi prodotti.
Paolo

 Gli elettrodomestici si comprano nei negozi di elettrodomestici.
Beh, quelli ad incasso te li fornisce direttamente chi ti vende la cucina;
idem per il lavello...

 Facendoteli pagare molto di piu' e offrendoti una scelta limitata.
Come ho già detto: dipende *dove* compri la cucina... Non sono tutti come i
grandi magazzini! Il mio mobiliere mi ha consigliato per il meglio, in
quanto dispone di una scelta ampia a prezzi da fabbrica. Poi, almeno, per
qualsiasi problema pensano a tutto loro.

 cucina; idem per il lavello...
meglio comprarli a parte a parere mio: spendi meno e hai più scelta , poi
ovviamente dipende dal mobiliere (fatti una risata la lavatrice me la hanno
proposta alla modica cifra di 1475 euro :-) comprata della Whirpool a 700)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Facendoteli pagare molto di piu' e offrendoti una scelta limitata.
Posso? non comprare elettrodomestici da incasso. Tutti quelli che 
conosco, da mia madre in la', avevano gli incasso e quando si sono rotti 
(anche i migliori ci lasciano) hanno optato per i normali. Molta piu' 
scelta, anche estetica.
Inoltre la cucina-tutta-uguale non e' piu' di moda: sportelli si', ma 
"pezzi" singoli intervallati, molto piu' trendy.
Serena

 Questo sempre, a meno che non compri dai marocchini per strada.
Mah, in realtà non è così semplice: ci vuole parecchia sfiga, ma è accaduto
di recente a una mia parente che comprando cucina ed elettrodomestici
separati si è ritrovata con il forno a incasso che non entrava perché con il
modello nuovo avevano anche cambiato di poco la forma e la profondità.
Risultato: nessuno voleva assumersi alcuna responsabilità della cosa...
Se invece gli elettrodomestici li prendi dal mobiliere, allora qualsiasi
problema deve risolverlo lui... Purché sia serio e non quei magazzini che
non vengono a prenderti le misure a casa nemmeno a pregarli in ginocchio: lì
sì che si pigliano fregature colossali!!!

 proposta alla modica cifra di 1475 euro :-) comprata della Whirpool a 700)
Le fregature dei grandi magazzini di mobili: prezzi alti per roba
dozzinale... Poi una lavatrice a quel prezzo č a dir poco un furto!!!!

 Posso? non comprare elettrodomestici da incasso.
Il tuo discorso vale al limite per il frigorifero, ma su gas, forno e
lavastoviglie mi trovi meno d'accordo. Poi, comunque, dipende sempre da come
hai la cucina e da un sacco di altri fattori, in particolare il gusto
personale!

 dozzinale... Poi una lavatrice a quel prezzo è a dir poco un furto!!!!
furto a voler essere gentili ;-) ok che è da incasso ma insomma... e prima
che qulacuno ,mi dica perchè da incasso.. in bagno niet attacco :-)
(che alla fine col costo della lavatrice ci ho preso oltre alla lavatrice
stessa, piano cottura e forno)   giusto la lavastoviglie ho comprato dal
mobiliere perchè a)era a buon prezzo, b)arrivasse già pronta con la cucina
:-)


 lavastoviglie mi trovi meno d'accordo.
d'accordo, io il frigo l'ho lasciato fuori, ma con gli elettrodomestici da
incasso sono riuscita a sfruttare lo spazio in modo molto più efficente a
parere mio, e poi il forno trovo che sia molto più comodo averlo su una
mezza colonna che non sotto i fuochi


 che qulacuno ,mi dica perchè da incasso.. in bagno niet attacco :-)
Guarda anch'io mi sono ritrovato con il tuo stesso problema, ma avevo già da
prima un'ottima Sangiorgio non da incasso. Ebbene, visto che essendo quasi
nuova non volevo cambiarla, il mobiliere si è sbattuto per adattare il
pannello della cucina in modo che ci stesse comunque. E il tutto va alla
perfezione! Capisci ora perché consigliavo a Skipper il mio mobiliere? Al
giorno d'oggi non tutti ti trattano così, in particolare quando è la prima
volta che ti rivolgi a loro, quindi nemmeno ti conoscono!!!

 mezza colonna che non sotto i fuochi
Certo, anche secondo me è la soluzione migliore quando si può... Il vero
problema in questi casi sta tutto negli spazi: spesso bisogna decidere tra
una mezza colonna forno e un piano di appoggio e in questi casi preferisco
comunque una bella base di appoggio...

 quindi nemmeno ti conoscono!!!
tanto di cappello al mobiliere in effetti :-) e fai bene a consigliarlo,
solo temo che Skipper deva prenderla in vista del trasferimento da queste
parti e forse il tuo (stai a torino vero?) non sarebbe comodissimo però in
effetti non è che sia una gran distanza, se ci metti la sicurezza di
trovarti bene ed evitare fregature...


 questi casi preferisco comunque una bella base di appoggio...
in quel caso anch'io ma visto che ci stava :-) e poi sotto ci sta un mucchio
di roba, che in cucina chissà come mai c'è sempre bisogno di spazio ;-)


 parti e forse il tuo (stai a torino vero?) non sarebbe comodissimo
Sě, quello, in effetti, potrebbe essere l'unico problema. Piů che altro
perché ho paura in un possibile incremento dei costi a causa della
distanza...

 personale!
Soprattutto su quello (il gusto) non si discute. "Mi piace cosi'" e' 
condizione necessaria e sufficiente. ;))))
Serena

dall'incasso per uscirne felici!
secondo me l'unica cosa da prendere ad incasso e' il forno, tutto il
resto, meglio di no.


 resto, meglio di no.
Possiamo concordare.
Serena

 resto, meglio di no.
potendo :-) se non avessi preso l'incasso non mi ci stavano lavatrice e
lastovigli e io mi son rotta di lavare piatti ;-)


 lastovigli e io mi son rotta di lavare piatti ;-)
Adesso devo andare e quindi la pianto di rispondere! ma e' cosa che 
voglio assolutamente capire: le dimesioni dei cosi da incasso non sono 
diverse da quelle normali, quindi i metri in cucina o li hai oppure non 
ce la fai. Oppure prendi quelle meraviglie larghe 45 cm (anche 
lavastoviglie, ce l'hanno due mie amiche single ed e' uno spettacolo!)
e pure quelle sono disponibili da incasso e non.
Oppure hai messo i fornelli sulla lavastoviglie da incasso e il forno a 
colonna da incasso sopra i cassetti? (dimensioni standard sempre 60 cm 
larghezza).
Serena

 Serena
stella te dovevi fare il consulente d'arredo :-) quasi : fuochi sopra la
lavastoviglie, lavatrice accanto e lavello ad angolo, colonna con forno
sull'altra parete


 si accettano consigli e soprattutto messa in luce di pro e contro
Proposta salomonica 1: prendi una cucina a gas con forno a gas
(naturalmente!) e forno ventilato elettrico a parte.
Proposta salomonica 2: prendi il solo piano cottura e, a parte, tutti i
forni che vuoi, grandi o piccoli.
Proposta extra: ho visto in esposizione qualcosa che vale (=costa) quanto
tutta la cucina ma mi fa impazzire, la voglio! Artedil, ma anche altre
marche, producono la stufa a gas con forno combinata con la stufa a legna
con forno minuscolo. Sai come vengono bene le ricette tradizionali? ;-9
ciao
LN + micia Chérie e i sei topini
--
www.iltrillodeldiavolo.it
 (eventi&recensioni)
www.12vda.it
 (news&webradio)

 sull'altra parete
ma allora avevi un zacco di kentimetri! non vale ;))))
Serena
PS: giusto per non fare nomi, io ho adottato il Trio Candy: fornelli a 
gas, forno eletrico e mini lavastoviglie, tutto inzieme. Dal 1989, con 
sommo gusto. Frigo con minicongelatore 4 stelle incassato sotto lavello 
inox (una vasca) e mobiletto portapentole a misura, sopra il quale ora 
troneggia il microonde. 2 ordini di pensili sovrapposti, il superiore 
come dispensa e deposito attrezzi cucina.
On the other side, tavolo pranzo 150x60 con 2 seggioline (anni '20 
recupero e restauro :))) mensoline e uno sportello per spezie, erbe e 
complementi per dolci (uvetta, pinoli, cacao...).
Piu' in generale l'appartamento ha la densita' di occupazione spazi di 
un sommergibile ;))))))))))))))
Sara' per questo che la barca di Claud mi sembra cosi' grande?????

 Sara' per questo che la barca di Claud mi sembra cosi' grande?????
;-) acchio sei riuscita a farci stare di tutto... avere saputo di questo tuo
talento un po' prima... (però ho ancora un tocco di casa da sistemare...
Serena stellina?) :-)


 Serena stellina?) :-)
a esposizio' !
:)))
Serena

 Serena
che fai ad Agosto ? :-)


 che fai ad Agosto ? :-)
presente in servizio fino venerdi' 6. riprendo lunedi' 30.
;))))
non se ne puo' piu'
Serena