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Titolo: Torta allo yogurt Cameo!

Salve gente,
qualcuno per caso sa come preparare la "Torta allo yogurt Cameo",
quella fredda, senza bisogno di cottura?
Ovviamente senza bisogno di comprare la confezione!

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Preparazione.
La confezione contiene: 150 g di preparato per crema di pasticceria, 130 g di
preparato per fondo torta, 1 stampo per torte.
Che cosa si aggiunge: 375 g dello yogurt preferito, 75 g di burro
(o margarina non spalmabile).
Preliminari: preparare 1 pentolino, 1 cucchiaio da tavola, 1 terrina, 1
sbattitore elettrico con fruste, 1 forchetta.
Preparazione del fondo torta: montare lo stampo seguendo le istruzioni
indicate. Nel pentolino sciogliere il burro a fiamma moderata. Togliere il
pentolino dal fuoco, versarvi il preparato per il fondo torta ed amalgamare
bene il tutto. Distribuire il composto cosģ ottenuto sulla base dello stampo,
premendo con un cucchiaio, in modo da ottenere un fondo uniforme e compatto.
Porre in frigorifero per almeno 10 minuti.
Preparazione della crema: versare lo yogurt freddo di frigorifero nella
terrina, aggiungere il preparato per la crema, mescolare e montare con lo
sbattitore alla massima velocitą per 3-4 minuti. Togliere dal frigorifero il
fondo torta precedentemente preparato, distribuirvi la crema e livellarla con
un cucchiaio.
Finitura: con l'aiuto di una forchetta praticare sulla superficie della torta
delle righe ondulate decorative. Lasciare la torta allo Yogurt in frigorifero
per almeno 2 ore. Prima di servire, al fine di facilitare il taglio della
torta, staccare l'anello con l'aiuto di un coltello bagnato.
Note per la preparazione: per la preparazione della vostra torta potete
utilizzare lo yogurt che preferite: intero, magro o alla frutta. Come tocco
finale vi suggeriamo di decorare a piacere con frutta fresca.
Ingredienti.
Preparato per crema: zucchero, detrosio, sciroppo di glucosio, grassi vegetali
idrogenati, proteine del latte, gelatina alimentare, emulsionante: esteri
lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; amido modificato,
acidificante: acido citrico. Preparato per fondo torta: farina di grano tenero
tipo 0, zucchero, oli vegetali idrogenati, amido, latte scremato in polvere,
sciroppo di glucosio, estratto di malto, agenti lievitanti: carbonato acido di
sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico, acido tartarico;
detrosio, sale, emulsionante: lecitine; aromi.
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Ciao mine

detrosio, sale, emulsionante: lecitine; aromi.
Ma hai copiato tutto per me? quanto ci hai messo? 
In ogni caso....non volevo sapere questo!  :-PPPP
Intendevo dire: qualcuno conosce il modo per preparare una torta il
più simile alla suddetta senza comprare la confezione?
Il che si può circonscrivere a questa richiesta: dati i due vasetti di
yogurt, dato il burro, dati i biscotti tritati che costituiscono il
fondo....cosa posso usare al posto del preparato addensante?

 più simile alla suddetta senza comprare la confezione?
Avevo capito che avevi la torta ma non la scatola (che so, magari eliminata
erroneamente) :-)
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Ciao mine

 fondo....cosa posso usare al posto del preparato addensante?
Colla di pesce...
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ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

Giorgio82 ha scritto:
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ciao!
io ne faccio una simile, ma invece dei biscotti tritati ci metto i
savoiardi (finendo per fare una spezie di tiramisù!) oppure un fondo di
pan di spagna ben bagnato... per far rapprendere lo yogurt... colla di
pesce passata in acqua fredda e poi sciolta in un cucchiaio di acqua... di
solito mi pare fossero 20 gr di fogli di colla di pesce per mezzo chilo di
yogurt!
la torta così che preferisco è quella con yogurt naturale + sciroppo di
menta + scaglie di cioccolato... una specie di aftereight!:-)
ciao
elena
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