Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: weekend a Parigi... consigli?

Salve a tutti,
questo weekend me ne vado a Paris con la dolce metï¿œ e... basta :)
Pargoli parcheggiati in luogo sicuro e divertente (dagli zii ed i 
cuginetti) si parte con la voglia di tornare un po' ragazzi quando 
giravamo l'Europa con la Peugeot 205 e la tenda, solo che adesso siamo 
negli 'anta e si va in aereo.
 
Conosciamo bene la cittï¿œ per esserci giï¿œ stati un paio di volte nel XX 
secolo, appunto... tanti tanti anni fa.
 
Non ho ricordi enogastronomici di quei viaggi: i soldi erano pochi e si 
compravano praticamente solo alimenti da cucinare in campeggio.
Solo una cosa mi ricordo nettamente: le favolose omelette francesi ;)
 
Dato che stavolta non avremo il fornellino... vorrei chiedere se avete 
suggerimenti da darci, ovviamente a prezzi "umani".
Piï¿œ che veri e propri ristoranti, interesserebbero le varie brasserie, 
bar, chioschi, ecc.
 
Grazie
 
 

 bar, chioschi, ecc.
 
io a parigi ho mangiato sempre bene nelle boulangerie: panini sfiziosi e 
dolci sempre ottimi a prezzi ragionevolissimi.
in particolare nella zona di st. germain ce ne sono veramente tante, 
tutte da ricordare
 
 
-- 
*Valar morghulis*

 questo weekend me ne vado a Paris con la dolce metï¿œ e... basta :)
 
Posta su it.hobby.viaggi.
 
C'e' gente ben preparata, soprattutto sui ristoranti di Parigi.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 C'e' gente ben preparata, soprattutto sui ristoranti di Parigi.
 
No, assolutamente no!!
 
Io l'ho fatto a Dicembre prima di partire, stessa meta, stessa domanda, risposta scocciata di un paio di personaggi che si sono incazzati perche' evidentemente uno che chiede informazioni su Parigi e' un coglione o un troll perche' basta usare Google, e gli altri invece mi hanno detto di usare TripAdvisor.
E di li' e' partita una lunga litigata con un testa di cazzo che e' convinto che chi fa domande "ovvie" (ovvie per lui, naturalmente) su quel NG e non usa TripAdvisor e' sempre lo stesso troll che cambia nick con lo scopo di disturbarlo.
 
Quel NG e' un covo di pazzi, EVITATELO come la peste. E' la prima volta in 15 anni e passa di Usenet che mi parte un thread  di flame, ed ho detto tutto.

 anni e passa di Usenet che mi parte un thread  di flame, ed ho detto tutto.
 
rotfl.
 
Mi pare di ricordare che avevi posto la domanda e ti eri defilato per 
qualche giorno.
Un comportamento simile e' facile che venga interpretato come 
trollesco, ricevendo risposte di conseguenza.
 
Se poni le domande in modo giusto, ci sono persone che ne sanno davvero 
tanto e una di quelle e' proprio quella che ti avra' mandato a cagare: 
don camillo.
:-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 don camillo.
 
Ma col ca*****o.
Ho posto la domanda e una delle prime risposte, pochi minuti dopo, e' stata proprio quella di don coglione che si e' messo ad urlare "fa domande ovvie, fa domande ovvie, e' sicuramente un troll che e' sta sul NG PER PERSEGUITARE ME", ed e' andato avanti cosi' per giorni, intanto che io ringraziavo educatamente gli altri nel giro di pochi minuti dalle risposte. Poi da una parte ho avuto da discutere (piuttosto pacatamente) con quelli che sostenevano che il NG it.hobby.viaggi non era il posto giusto per chiedere consigli sui viaggi ma che era meglio usare TripAdvisor, dall'altra parte sono andato avanti a litigare con don testa di cazzo che continuava a sostenere che ero un troll perche' lui non mi aveva mai letto prima e perche' uno che chiede come si raggiunge Parigi da CDG non puo' che essere un troll che e' sul NG esclusivamente per perseguitare LUI IN PERSONA!!!
 
Se sono sparito e' stato la prima volta per un giorno (perche' a volte mi capita di non aver tempo/voglia di rispondere in RT a tutti i thread), ed infatti don celebroleso ha iniziato ad urlare "NON RISPONDE DA UN GIORNO, E' UN TROLL E VUOLE FARMI DISPETTO", e poi dopo qualche giorno di discussione ho mollato il colpo perche' io scrivo su ennemila NG da circa 15-17 anni, ed un NG in quelle condizioni non l'avevo mai visto.

 NG in quelle condizioni non l'avevo mai visto.
 
Questo e' stato l'errore, insieme a quella frase sulla tizia di TA, con 
cui DC ha un fortissimo odio; il problema e' che la' sopra girano 
alcuni elementi il cui unico divertimento pare essere proprio prendere 
per il culo e insultare DC e tu sei finito, in modo poco chiaro, in un 
vespaio.
Ti garantisco che far domande e ricevere risposte, se si usano i metodi 
giusti, la' sopra non e' molto diverso che qui.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 e una di quelle e' proprio quella che ti avra' mandato a cagare: don camillo.
 
Ricordavo abbastanza bene.
 
Avevi posto la domanda in modo davvero equivoco e avevi inserito la 
frase in codice:
 
"(qualche anno fa qui c'era una ragazza che andava a Parigi tipo ogni 
cinque minuti, se non ricordo male"
 
che fa immediatamente incazzare a paletta don camillo e ti identifica 
all'istante come provocatore.
Per me, avevi sbagliato approccio.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma col ca*****o.
 
 
A me il don non sembra tanto equilibrato, comunque chiedere che cosa 
mangiare a Parigi la' e' effettivamente offensivo, visto che sono aperti 
dei 3d su cosa mangiare a Parigi almeno una volta alla settimana. La 
netiquette imporrebbe di leggere per qualche giorno prima di partire in 
quarta con le domande. E' un po' come chiedere qui se nel pesto ci va la 
cipolla


E comunque tornando a Parigi, maledizione le hai imposto i campeggi per 
una vita, una volta nella vita compra la guida Michelin e prenota in uno 
qualsiasi dei dieci migliori

 dei 3d su cosa mangiare a Parigi almeno una volta alla settimana.
 
Infatti ho scaricato il ng dei viaggi dopo una vita e effettivamente 
c'e' un 3d su dove mangiare a parigi


si maaa.... i consigli?
:)
ovviamente scherzo... OTteggiate quanto vi pare.
 
TripAdvisor l'ho ravanato in lungo ed in largo per gli hotel, per 
mangiare invece pensavo di fare come capita, al massimo con qualche 
dritta da parte vostra.
 
Perchï¿œ ho posto la domanda qui e non su it.hobby.viaggi?
Semplicemente perchï¿œ frequento questo NG e non l'altro, perchï¿œ grosso 
modo sono in topic anche qui ed un consiglio da parte vostra, per me, 
vale piï¿œ di quello dato da un perfetto sconosciuto su un NG che non seguo.
 
 

 Semplicemente perchï¿œ frequento questo NG e non l'altro,
 
Ovvio, ma qui non mi pare ci siano molti abituali frequentatori di 
Parigi.
Al contrario che di la'.
:-)
 
Tra l'altro, DC conosce Parigi meglio della sua citta'.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 :)
 
Il mio e' semplicemente "non chiedere su it.hobby.viaggi" ;-D
 
No, seriamente parlando...per quel poco che e' la mia esperienza, Parigi ha due possibilita': il cibo da strada ed il "cibo di livello". Se vuoi evitare i ristoranti, tutto il resto e' comunque bene o male decisamente buono ed ogni 10 metri troverai un posto dove mangiare, quindi se vuoi boulangerie, brasserie, etc. etc...hai solo l'imbarazzo della scelta.
 
Un piccolo piccolo consiglio aggiuntivo, che puo' sembrare un po' strano...cercati le puntate dei documentari di Andrew Zimmern e di Anthony Bourdain dedicate a Parigi, tra le mille cose che provano c'e' sempre qualcosa di interessante.


Se hai MesNews dovresti riuscire a recuperarlo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Anche frutti di mare e non ï¿œ lontano da Pigalle.
 
Pigalle, il famoso quartiere dei ristoranti a Parigi...
:)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
       | R: Quotare sotto.
       | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Pigalle, il famoso quartiere dei ristoranti a Parigi...
 
Al Moulin Rouge si mangia alla grande.
:D
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 qualsiasi dei dieci migliori
 
Imposto? casomai il contrario ;)
 
sono 22 anni che ad ogni viaggio, quello che preme per sperimentare la 
cucina locale (all'estero), sono io.
 
Da giovani, macchina e tenda
Da grandi, camper.
 
Siamo cos� abituati a cucinare in ogni situazione che ci fa strano 
pensare a 3 giorni consecutivi in giro per ristoranti, pub, boulangerie, 
ecc.
 
Guida Michelin?
No grazie.
 
La mia bibbia � il Gambero Rozzo
http://www.lafeltrinelli.it/products/9788854104815/Il_Gambero_Rozzo/Carlo_Cambi.html
 
 


Grazie per i consigli, darï¿œ un occhiata.
 
 

Grazie per i consigli, darï¿œ un occhiata.
 
Io, l'unica cosa che ho capito, se mai mi riuscirï¿œ di andarci e non ï¿œ detto 
che non ci riesca, ï¿œ che se avrï¿œ bisogno di informazioni le domanderï¿œ ad un 
inglese o a un tedesco; che, forse, si faranno meno scrupoli a rispondere 
direttamente senza tante mene.
:-)
Gi 
 

 :D
 
pommes de terre a gogï¿œ, dicono.
:D
 
-- 
In una Guida, ciï¿œ che conta non ï¿œ l'indurre in tentazione, ma indicare gli 
indirizzi dove trovarla 
 

 Posta su it.hobby.viaggi.
 
 
 
Su IDR spesso parlano di cittï¿œ all'estero, forse vale la pena farci un 
salto, anche in archivio. 
 

salto, anche in archivio.
 
Amen 
 

 chioschi, ecc.
 
Due-tre cose:
Relais Gascon a Montmartre, ottime le insalate e la charcuterie du 
pays, e anche la supalognï¿œ!
Sempre zona Montmartre, ma piï¿œ giï¿œ, la pasticceria Delmontel a Rue des 
Martyrs.
A Saint Germain, proprio davanti alla Chiesa, c'ï¿œ il chioschetto che fa 
i gaufres, dieci anni fa era pazzesco, ora s'ï¿œ normalizzato ma ï¿œ sempre 
buono.
Su Bvd Rochechouart c'ï¿œ "La ferme de St. Hubert" per i formaggi, a mio 
avviso anche migliore (e meno caro) del piï¿œ famoso Androuet. Ci ho 
trovato buoni anche i formaggi italiani!
Al quartiere ebraico prova "L'as du felafel", buono e meno caro di 
Marianne, piï¿œ famoso, forse piï¿œ buono ma non di molto, e col servizio 
molto piï¿œ simpatico. Ce n'ï¿œ anche un altro non male che ho provato 
l'ultima volta, se interessa zona e cibo ritrovo il nome (ma era un po' 
caro).
Se ti interessano anche i "grecs" (quelli che qui chiamiamo "kebab"), 
c'ï¿œ su Place de la Chapelle un buchetto chiamato Mac Ben's, e nella mia 
pluriennale esperienza parigina (e passione per i grecs) questo ï¿œ il 
meglio che ho trovato (anche kefta, kebab "vero", e cose cosï¿œ). Buone 
le salse. Fanno anche la pizza, che non ho mai osato assaggiare e che, 
diciamolo, a occhio fa schifo.
 
Forse ho segnalato anche qualcos'altro nel corso degli anni, prova in 
archivio. Ma alla fine questi posti mi piacciono talmente tanto che 
torno sempre lï¿œ...
 
 

 pommes de terre a gogï¿œ, dicono.
 
Volendo, ci sarebbe anche il Crazy Horse, ma una porzioncina di caviale 
e una bottiglia di champagne partono da 1.000 euro.
Forse eccessivo per fil rouge.
Non voglio fargli i conti in tasca, eh, ma non mi sento di definire il 
posto "economico", ecco.
 
Ah, pero' c'e' lo spettacolo.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 le domanderï¿œ ad un inglese o a un tedesco; 
 
Se vai a cercare wurstel e/o fish & chips, credo che tu non possa 
scegliere di meglio.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ah, pero' c'e' lo spettacolo.
 
Ti diro' che alla fine lo spettacolo migliore, secondo me, resta quello 
del Moulin. Ho visto anche quelli del Crazy e del Folies Bergere, ma i 
ballerini per quanto bravi non creavano la stessa atmosfera. In generale 
stanno abbastanza standardizzandosi verso il basso, sempre secondo me.
 
Quanto al cibo, velo pietoso su tutta la linea. E pure nella maggioranza 
dei ristoranti turistici parigini non si mangia granche' meglio che in 
una normale brasserie, anzi spesso peggio.
 
Per mangiar bene a Parigi ci vuole un po' di tempo, e un po' di fiuto, a 
disposizione. A quel punto mangi davvero bene.
 
Infatti, a parte i noti Le Procope, Chartier, ecc... in realta' ci sono 
davvero molti ristoranti frequentati solamente da parigini che danno 
emozioni uniche. Solo che bisogna avere la voglia di iniziare a girare 
alle 19, guardare dentro ai locali da fuori, farsi un'idea del locale, 
non farsi ingannare dagli ambienti modesti, e rischiare di trovare un 
locale verso le 21, a meno che non vai a colpo sicuro per un 
suggerimento, ma che non sia di quelli stranoti....

 quelli stranoti....
 
E uscire un po' dai normali itinerari turistici.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Perfetto! l'hotel ï¿œ proprio a Montmartre :)
grazie 1000, hai capito esattamente il tipo di viaggiatore che sono e 
quello che chiedevo: niente di speciale, solo qualche consiglio. di 
quelli che daresti al cugino che va a Parigi ;)
Per l'alta gastronomia, faccio da solo a casa :P
 
 
 

 Per l'alta gastronomia, faccio da solo a casa :P
 
Beh, se sei proprio lï¿œ, su Rue Rodier (o rue des Martyrs, ora non 
ricordo, se vuoi cerco) ci sono anche un ottimo ristorante maghrebino e 
un eccellente thai, perï¿œ non credo che in tre giorni a Parigi ti vai a 
chiudere in un thai!
 
 

chiudere in un thai!
 
Poi lamentiamoci se un turista americano, per fare un esempio, che viene 
quindici giorni in Italia se ne va a mangiare sempre da MD. :-(
 
Gi 
 

Scriveva Gi_pll giovedï¿œ, 21/03/2013:

Beh, ho premesso che probabilmente non sono consigli adatti a un 
weekend. Ma capitandomi spesso di stare a Parigi per periodi 
mediolunghi, e amando molto io la cucina "etnica", trovo che questa sia 
spazialmente migliore (per q/p) rispetto a quella che trovo a Roma. In 
fin dei conti, grecs, maghrebini e cucina ebraica sono da talmente 
tanto tempo inseriti nell'offerta gastronomica di Parigi che, pur non 
essendo cucina francese, mi sembrano includibili in consigli su dove e 
cosa mangiare.
Certo, non il thai...
 
 

 rispetto a quella che trovo a Roma.
 
Corretto.  Vale non solo per Parigi.
   Nel caso di specie, il miglior thai e cinese (nelle diverse declinazioni 
delle quattro cucine principali) e' disponibile a Londra. conosco 
appassionati che approfittano del sig. Ryanair per il w.e. londinese di 
shoppine&cibo orientale, con grande soddisfazione
 
Paolo
 
 

PMF scriveva il 21/03/2013 :

Su Londra l'ho fatto per l'indiano, in particolare uno vicino a Russell 
Square.
Certo, dopo che sono stato in India, un po' l'interesse ï¿œ scemato. 
Comunque, dall'ultima volta che ho controllato mi pare che Londra sia 
ancora piï¿œ vicina di Jaisalmer, quindi non escludo il replay...