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Titolo: Cosa vi pappate nel weekend?

dai ragazzi scivolatemi il programma del weekend.
 
io ce l'ho bello serrato
 
stasera
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187801-d13124378-Reviews-Seta_Sushi_Lab-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html
 
 
domani sera
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187801-d1111706-Reviews-All_Osteria_Bottega-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html
 
 
domenica a pranzo
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g780938-d1482697-Reviews-La_Baracca-Zola_Predosa_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html
 
 
pancia mia fatti capanna..
ho fatto 5 giorni senza carbo sto morendo

 ho fatto 5 giorni senza carbo sto morendo
 
ogni giorno senza carbo e' come un giorno senza sorriso, quindi un 
giorno perso
 
io domani a pranzo sono a casa di ritorno dall'uscita in bici e mangero' 
una pasta al pesto con hambuger fatti da me stasera, puntarelle di contorno
 
a cena vado di pizza in pizzeria
 
a pranzo domenica facciamo le tagliatelle in casa con sugo di salmone 
fresco, quindi cuocio alla griglia le orate che mio figlio ha pescato

 fresco, quindi cuocio alla griglia le orate che mio figlio ha pescato
 
beh tanta roba.
mi raccomando tanta panna te che l'adori

 mi raccomando tanta panna te che l'adori
 
LOL

 svizzera nel piatto fatta con trita mista, cipolle e spezie varie
 
ci sta.... con cosa te l'annaffi?


probabilmente con una Ichnusa 66cl cruda, mia moglie l'ha trovata in 
offerta da qualche parte e me ne ha portato una cassa a casa

 la SVIZZERA (perchè si chiama così poi)
 
amen!

 probabilmente con una Ichnusa 66cl cruda, 
 
non sono da 50cl le crude?

 dipendenza dai carboidrati stessi...
 
 
è una dieta chetogenica che sta facendo la mugliera.
l'ho fatta anche io fino ad oggi così era più facile i pasti in casa se 
no mangio 10 cose io e 10 lei diventa una mensa aziendale.
 
poi volevo rimettermi in sesto.
 
si detossinarmi è una parola che ho buttato a cazzo di cane. ho mangiato 
solo proteine avrò i reni che supplicano pietà altrochè detossinarmi.
 
però ero gonfio dal weekend che avevo magnato e bevuto in montagna come 
un assassino volevo un pò SGONFIARMI ed è riuscita piuttosto bene.
il weekend si prevede aggressivo infatti ho fatto giovedi e oggi 
veramente come un soldato.
 
oggi ho mangiato una jocca due albumi e mezzo blocchetto di tofu e tra 
due ore in palestra.
 
seguitemi per altre diete

 seguitemi per altre diete
 
anche no grazie! ;-)
cmq visto che...
sappi che io che ho pesato tutto e contabilizzato tutto, ti posso 
garantire che:
1) se sei un buon fat-burner (io lo sono) non patisci tanto a 
prestazioni (ai pesi s'è dimostrata la migliore come tenuta di forza)
2) ti sgonfi molto e pesi meno xkè hai poca roba nell' intestino, ma 
alla fine, dopo 1 mese ti accorgi che il conto delle kCal rimane la via 
maestra (è un bilancio, non si scappa)
3) è difficile da sostenere nel tempo x le difficoltà di fibre e 
vitamine, è l' unico tipo di dieta in cui devi guardare anche alla 
frutta e verdura (peggior difetto IMVHO)
4) è unbuon modo per normalizzare la reazione insulinica
 
Detto questo adesso io sono fermo a livello aerobico (infiammazione) ed 
ho ripreso i pesi con alterne fortune (far panca piana con 60kg mi 
deprime molto! Mi salvo nel dorso) ed al momento sto in normocalorica, 
non ho molto da levare e non lo farò certo senza poter usare l' aerobica
 
Il problema peggiore che ho: un paio di 20-enni con un culo da urlo! 
Fanno Squat con almeno 60kg per volta (che è meno del loro peso)
Non so se posso reggere la vista di sta roba!!

 Non so se posso reggere la vista di sta roba!!
 
eh quello cristo è un problema. perfortuna ho palestra in casa e non 
vedo quella roba
 

 dai ragazzi scivolatemi il programma del weekend.
 
4 salti in padella (*) :-)  son talmente cotto che al momento non so 
neppure se mi levo per pranzo domani :-D
 
 
(*) sempre ammesso che gli facciano sempre :-)

 non sono da 50cl le crude?
 
Il successo di ichnusa (noi motociclanti di terra sarda lo anticipammo 
alcuni lustri fa) ha condotto Heineken a moltiplicare le tipologie, e le misure.
   hovisto in giro boccetti da 0.25 nella nuova formulazione, così come le 
Janas, che se non ricordo male sono crude-e-non-fltrate
   insomma, trovi ogni tipologia, e di questa stagione cominceranno le 
offerte a casse.
   Se non ho capito male, lo staiblimento di Assemini raddoppia
 
Paolo

 
 
no ma verametne.
l'altro problema è che lì fanno anche boxe, per fortuna non quando vado 
io (pausa pranzo) ma il figlio del titolare (mio caro amico) ha 19 anni, 
boxa da prima dei 9.... secondo te ce la farò a non salire sul ring?
se solo trovassi il tempo per fare un po di sacco a casa...
però sì in effetti mi piace più la figa che la boxe a pensarci bene...
pericolosa sta situa...

    Se non ho capito male, lo staiblimento di Assemini raddoppia
 
questo mi fa molto piacere, non ti nascondo che spesso scelgo in base a 
questo. Poi i profitti vanno in NL però meglio che un dito in un occhio...
 

Il 18/03/2022 15:07, Jk ha scritto:

https://m.media-amazon.com/images/I/71p0Z6iCWjL._AC_SL1133_.jpg
 

 
Venerdì sera , trovandomi  nelle Marche per lavoro, ho cenato in un posto che conoscevo:
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1777206-d2092357-Reviews-Ponti_Oscuri_La_Hostaria-Sant_Elpidio_a_Mare_Province_of_Fermo_Marche.html
 
 
sabato al rientro ho provato que, per cena:
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1957375-d11576224-Reviews-Ristorante_Busatti-Agliana_Province_of_Pistoia_Tuscany.html
 
 
direi che la gara l'hanno vinta i marchijani , cucina più semplice ma ingredienti eccezionali. ho mangiato delle tagliatelle fresche con moscardini e crema di cavolo viola e soprattutto del capocollo cotto a bassa temperatura servito con erbe amare che era uno spettacolo di sapore e morbidità
l'altro cerca più di colpire con accostamenti insoliti, creme, arie, polveri, comunque sanno cucinare e mi è piaciuto moltissimo il carrè di agnello con salsa al ribes e purè di patate alla liquirizia
 
oggi tutto il giorno a lavoro alla casa nuova, però avevo predisposto 2 scischette con insalata di riso basmati, spada arrostito a cubetti, pomodorini, ceci (un avanzo) legata con frullo di olio, aglio,basilico,mandorle e ce le siamo pappate per pranzo
 
per stasera, è in questo momento in forno la carbonnade flamande preparata per la prima volta secondo la ricetta di costui:
 
https://www.youtube.com/watch?v=-73VoD-9hoY&ab_channel=FrenchCookingAcademy
 
 
speriamo che il sacrificio di una Chimay blu sia giustificato
 

 speriamo che il sacrificio di una Chimay blu sia giustificato
 
Com'era?
 
DDV


delizioso. ho usato del cappello del prete molto venato che da crudo è stato una faticaccia fare a fette, nel piatto si tagliava con la forchetta ed era saporitissimo.
ho seguito la ricetta pari pari, uniche differenze 1) ho usato solo timo ed alloro freschi, non avevo erba cipollina, dragoncello e prezzemolo 2) non avendo il mio coccio da forno un coperchio, ho chiuso bene con pellicola di alluminio. vista la provenienza della ricetta, ho preso appositamente all'Esse le cipolle di Roscoff, che credo sia in Bretagna, che uso di solito per fare la zuppa
avevo già fatto spezzatini cotti nella birra ma sempre in pentola, mai nel forno, il risultato è stato ottimo, il tipo è in gamba!

Il 18/03/2022 11:49, mero ha scritto:

Letto solo ora.
niente di che, però sabato sera una amica che lavora (anche) per 
slowfood e Eataly di ritorno da un viaggio di lavoro in Francia, dove ha 
fatto incetta di formaggi locali,  ci ha ospitati per una sera 
Formaggi&Champagne.
Tutto spettacolare, ma la nota di merito va  ad un Camembert  commovente 
tanto era buono e tra gli champagne un Jacquesson 743 cuvee extra brut, 
che non conoscevo e mi ha davvero colpito.
GD