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Titolo: pomodorini ciliega e pachino...

GiovanniN
"Chi va dritto
va afflitto
chi va stortariello
va benariello"
(proverbio triventino)

i pachino si trovano in tutte le stagioni?
Non ti puoi fidare; ormai TUTTI chiamano pachino TUTTI i pomidoro, e'
diventata un'altra moda.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

diventata un'altra moda.
a quando il solito consorzio e la protezione del marchio "pachino" ?


 i pachino si trovano in tutte le stagioni?
ne l'uno ne l'altro, la stagione è da giugno a settembre
quelli che trovi sono di serra o idroponici,
scarsi sia come qualità e sapore
e forse un tantino artificiali
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
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ad ogni stagione la sua verdura

 diventata un'altra moda.
E i Vesuvio? Qui chiamano cosė certi pomodorini piccoli, ma a punta... e
buoni molto pių dei pachino (veri o falsi che siano)
ciao
        Stefi 

buoni molto pių dei pachino (veri o falsi che siano)
Non so che dirti, ma io due anni fa sono andato in vacanza ad Avola,
praticamente dietro dove fanno i Pachino. Li' li riuscivo a trovare,
ed erano veramente buonissimi.
Quelli che trovo a Roma invece sono pomodori normali, solo con la
forma a pallina piccola. Sono pieni d'acqua e sciapi, come tutti i
pomodori cresciuti in coltura idroponica.


Pachino, e i normali ciliegini...
io compro dei pomodori detti "ciliegini" molto gustosi, tondi e piccoli da
1/2 a 2 cm di diametro, vengono venduti attaccati ai rami e sono molto
profumati.
sembrano "pomodori ramati", ma sono piu' piccoli e molto piu' gustosi.
dei pomodori "Pachino" non ce n'e' traccia.
cari saluti
A.L.

 pomodori cresciuti in coltura idroponica.
E li chiamano pachino? Forse allora è entrato nel linguaggio corrente
per indicare i pomodori piccoli. Quelli a pallina piccola spesso li
trovo al Conad col nome di ciliegini o pomodorini siciliani. Non è che
siano male, anzi, d'inverno li preferisco a quelli più grandi dai colori
impossibili, solo che sono quasi insapore.
ciao
        Stefi

siano male, anzi, d'inverno li preferisco a... 
Pomidoro d'inverno ? Pomodoro di serra o viene dall'australia ?


impossibili, solo che sono quasi insapore.
pachino, ciliegini, siciliani...sono tanti modi per imbrogliarti... ;)


 Pomidoro d'inverno ? Pomodoro di serra o viene dall'australia ?
Chissà....!! E' che mi deprimo a usare il pomodoro in
barattolo/bottiglia e così ce ne aggiungo qualcuno *fresco*, magari in
formato mignon... Né riesco a farne a meno nelle insalate. Per gli
ortaggi invece predico bene e razzolo male, perché continuo a dire che
d'inverno è meglio consumare i surgelati piuttosto che quelli freschi di
serra, ma poi per me il reparto frutta e verdura è come un parco giochi
e non resisto quasi mai. Domani devo ricordarmi di contattare il mio
spacciatore perché è ora di fare i carciofini e quello è capace di
venderseli tutti se non mi sente per tempo!(=catastrofe!!)
ciao :)
                Stefi
 

 venderseli tutti se non mi sente per tempo!(=catastrofe!!)
Ecco... ci pensavo anch'io... perche' non scriva la tua ricetta
cosi' confronto?
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://209.182.50.226

 il primo   tondo e liscio, i migliori sono i sardi
Se sono sardi, come fanno a essere pomodori di Pachino?
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Se sono sardi, come fanno a essere pomodori di Pachino?
E' un po' come la storia dei labrador e dei pechinesi.
--
Ciao,
Giovanni
l'acqua parla senza sosta ma non si ripete mai - O. Paz

E' un po' come la storia dei labrador e dei pechinesi.
E del pecorino romano che con Roma non ha nessun rapporto d'origine.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)


ooooh mi riferivo ai ciliegini, ci sono anche in sicilia
i pachino dovrebbero essere solo in sicilia piatti e costoluti ma li puoi
coltivare anche tu
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
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il pane degli altri è troppo salato

 i pachino dovrebbero essere solo in sicilia piatti e costoluti
il pomodorino di Pachino nasce come "ciliegino"; poi, in tutta Italia lo si
coltiva e a Pachino si coltivano anche altri tipi di pomidoro. Naturalmente
determinate condizioni pedoclimatiche ne fanno un prodotto unico, anche se
ormai si trovano in giro quasi solo imitazioni. Pensa che nello stesso
areale di Pachino ci sono zone "vocate" (sopratutto per l'aria salmastra) e
zone dove si produce un prodotto "qualunque" che pure ha anch'esso diritto a
chiamarsi *Pachino*.
Giampiero