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Titolo: capra e fagioli wip

https://ibb.co/GRBwLjT
 ore 16
https://ibb.co/S6j6hs0
 ore 18
 
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
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http://www.avg.com
 
 

 
https://ibb.co/S6j6hs0
 ore 18 
 
hai cambiato pentola e/o hai bruciato i manicHi ?

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ha cambiato i manicHi

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pacifico . . .  ma anche atlantico

Il 11/05/2022 09:26, felice_pago ha scritto:
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cambiato pentola
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https://ibb.co/S6j6hs0
 ore 18
 
 
 
https://ibb.co/wWgLkww
 oggi ore 11
 
alle 12 mangiata, tra noi due abruzzesi e un calabrese, entrambe tutti e 
tre han detto che una cosa così non l'hanno mai assaggiata, spettacolo!
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 tre han detto che una cosa così non l'hanno mai assaggiata, spettacolo!
 
 
Una capra bella grassa direi......
Comunque buona digestione.
;-)
 
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Ciao, Renato
 
 
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buona parte del bianco che si vede sono ossa, purtroppo non l'ho presa 
io che di solito me la faccio dare disossata
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 io che di solito me la faccio dare disossata
 
Secondo me le ossa saranno anti-estetiche, ma danno sapore alla vivanda.
 
DDV

 
 
Capra disossata?!?
Certo che siete strani dalle "vostre" parti.....
:-)
 
Io sono dell'opinione che il bello della capra in intingolo sia proprio 
- alla pari della coda di manzo in umido - il succhiarne le ossa con 
relativo midollo.....
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con le ossa ci faccio il brodo con cui la bagno


 
 
è che a noi liguri pagare 10€ al kg le ossa ci brucia un po'.... :-)
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 è che a noi liguri pagare 10€ al kg le ossa ci brucia un po'.... :-)
 
Azzzzz..... Un ligure?!?
Pensavo/credevo fossi un "trapiantato".....
* ;-) *
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 Ciao, Renato
 
Sì, sarebbe un "trapiantato", ma ormai sono secoli che vive lì, quindi tutte 
le "malattie" liguri se le è ben prese.
 
:-) :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

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Aggiungo che se le è beccate tutte ben prima di qualche pezzo di vacca.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 :-) :-) :-)
 
Come quassu' da noi i vicini "solandri"....
Ma quelli sono ascetici....
 
;-)


 Aggiungo che se le è beccate tutte ben prima di qualche pezzo di vacca.
 
Oddio, questa me la *devi* spiegare.....


 
 
si  bravo, spiega, spiega
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
Ho scritto che Fulvio, pur essendo di origine lombarda di fatto è diventato 
ligure abitando lì da tantissimi anni.
Proseguendo nel dialogo scherzoso inziato da Renato, ho scritto che è vero 
che Fulvio è un "trapiantato" per
quanto riguarda gli usi e la mentalità ligure, questo ben prima di diventare 
un trapiantato senza virgolette.
Le due valvole cardiache che gli hanno impiantato sono pezzi di vacca, come 
ha scritto proprio lui.
Non mi è parso troppo difficile ....................
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

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;-)
 
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capsy
 
le mie ricette qui: 
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Eh ma quando si ha a che fare con i vecchietti... :-)
Gi

Il 13/05/2022 07:37, Giampaolo Natali ha scritto:
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Eddai.... Questo "passaggio" dei "pezzi di vacca" mi era sfuggito....
:-)
 
Vabbe', anche se penso che siano stati pezzi di toro invece che di vacca 
(considerato che risponde spesso incaCCHIato) .....
 
:-)
:-)
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
Guarda che si dice "diversamente giovini" .....
:-)
 
Le "vecchiette" sono solo femmineal di la' del secolo.....
AHAHAHAHA
