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Titolo: Macchina per la pasta princess

Salve a tutti, ho da poco comprato la macchina per fare la pasta in
oggetto, precisamente questa:
http://www.eplaza.it/Shop/Product.asp?idsos=P9PST001
Purtroppo non sono riuscito ad utilizzarla! Ovvero ho provato ogni
genere di impasto, di qualsiasi consistenza, ma la macchina sembra non
"agganciare" la pasta per farla uscire dalle forme.
Qualcuno di voi la conosce? Ha avuto gli stessi problemi? Dite che è
una marca scadente e conviene cambiarla con qualcos'altro?
Grazie a tutti per la disponibilità.

una marca scadente e conviene cambiarla con qualcos'altro?
Di sicuro non cambiarla con il KM005. Impasto morbido (pizza) da 500
grammi a minima velocita' e PAM! l'ingranaggio che fa ruotare la
frusta si fotte: sono incazzato nero.
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Ho provato tutte le consistenze.... il massimo che ho ottenuto invece
che gli spaghetti sono state della caccoline, dopo aver macinato per
una ventina di minuti :-(


quoto quello che ha detto Marina...in genere queste macchine per la pasta 
non richiedono un impasto compatto come quando la impasti a mano, ma 
"sbriciolato" all'incirca della grossezza di chicchi di riso o 
noccioline....se hai un impasto compatto non riuscirà mai ad agganciarlo.
-- 
-- 
Cucinare è come l'amore. Dovrebbe essere fatto in totale
abbandono o non fatto per niente.
"In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo." 

 frusta si fotte: sono incazzato nero.
interessante (scusa vleva essere un "incazzante"), dettagli meglio,
plis?
puoi dire con cosa hai fatto l'impasto (dosi e tipo di farina).
un tempo avevo la macchinetta della simac (si chiamava pastamatic se
non sbaglio) e non ho mai (MAI,MAI,MAI) sbagliato un impasto, anche
usando diversi tipi di farine e miscugli (e ti assicuro che ero
tuttaltro che esperta, visto che fu il mio regalo di nozze),
visto che sto tentando di comprami il km007, vorrei saperne di più...
puoi?
grazie
jolly0

 io uso 180 g di acqua per mezzo chilo di semola rimacinata.
ottima idea quella di dare le dosi: le mie dosi per la pasta all'uovo sono 
120 g. di farina per ogni uovo (o un uovo ogni 120 g. di farina) :-)


puoi?
Recentemente ho postato altre considerazioni e la mia e' l'unica voce
controcorrente, quindi non escludo di essere l'unico caso di macchina
uscita male dalla fabbrica. Leggiti questo 3D:
http://tinyurl.com/n2u67


 uscita male dalla fabbrica. Leggiti questo 3D:
Io, invece, inzio a temere che sia il modello in se' a non essere 
affidabile.
Diverse persone hanno lamentato problemi sul forum del mio sito. In 
particolare, in questo topic, sembra si sia rotto lo stesso pezzo. Dai 
un occhio c'e' una foto.
http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=2711&start=15
Ovviamente, parlo di kenwood nuovi. In garanzia. Dell'816 invece, il 
modello che ho io, continuo a leggere solo bene.
-- 
Il nuovo elenco completo delle ricette di 
gennarino.org
: 
http://www.gennarino.org/forum/viewforum.php?f=11
 e il nuovo sito sul 
pane: 
http://www.panefattoincasa.net

dunque, ho usato farina 00 e acqua + olio + uova come da istruzioni,
seguite alla lettera con i misurini della macchina e non ho fatto
varianti perchè era la prima volta che la usavo. Dunque è probabile
che sono le indicazioni del libretto ad essere errate piùttosto che la
macchina stessa a non funzionare bene?

 macchina stessa a non funzionare bene?
olio per fare la pasta???? non so gli altri, ma io non l'ho mai usato...nč a 
mano, nč con una vecchissima pastamatic anni e anni fa nč col kenwood....
-- 
-- 
Cucinare č come l'amore. Dovrebbe essere fatto in totale
abbandono o non fatto per niente.
"In molti casi il cucinare č una forma di omicidio colposo." 

......ma c'era scritto un cucchiaino d'olio nel bicchiere dell'acqua e
uno nell'acqua dove devi mettere in ammollo la trafila x 2 minutini :-(


http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=2711&start=15
Non ne sono sicuro perche' non l'ho smontato. Ma dovessi fare una
scommessa ci metterei su la 13ma e anche la 14ma... 


Oppure anche kenwood ha cominciato a lavorare male.
Francamente, comincio a pensarla anch'io cosi'... 


 Francamente, comincio a pensarla anch'io cosi'...
PMF e Albertone, a voi non vengono in mente Merk e il Foresti ?
--
G.


Posso azzardare un'ipotesi?
Spesso le traduzioni dei libretti sono fatte coi piedi...
Cerca le istruzioni in lingua originale e confrontale.
Non c'e' bisogni di sapere l'inglese come Shakespeare o il tedesco come 
Goethe per leggere una ricetta.
E' un trucco che ho adottato molte volte per svariati aggeggi e mi ha 
spesso aiutata.
Spesso le ditte per risparmiare due lire fuori corso si affidano a 
"traduttori" che di traduzioni sanno un piffero...
Ciao e buona fortuna,
Anna Maria/ traduttore

PMF e Albertone, a voi non vengono in mente Merk e il Foresti ?
?


 
http://tinyurl.com/n2u67
grazie, andrò a leggere le tue disavventure,
di cui mi dispiace assai, ovviamente
appena lo mi arriverà ti saprò dare le mie considerazioni
jolly0

 Anna Maria/ traduttore
Tragica realta' in tantissimi campi, dalla cucina al software 
passando per praticamente qualsiasi merce importata. Ormai non 
cerco neanche piu' le istruzioni in italiano.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 ?
Roba di moto.
Tipo che una delle ultime nate tra le costosissime e affidabilissime BMW
abbia qualche difettuccio del genere che quando esci a fare un giro non sai
mai se ritornerai sulle tue due ruote o sul camion dell'assistenza...
C'era una certa analogia...
--
G.

un'ignorante in materia, ma posso chiederti a che pro la manitoba?
Nessuna ragione particolare: nel mio DOE al passo 2 c'e' scritto "50%
grano duro e 50% manitoba". Al passo tre c'e' "100% grano duro" :-))
Il concetto e': sono la piu' grande bestia esistente sulle farine e
(spulciando) ho trovato millemila ricette con i piu' svariati mix. Ho
deciso di provare a farne il piu' possibile e poi scegliere quale mi
viene meglio con quello che ho (forno elettrico con refrattaria e
lievito secco).


 appena lo mi arriverŕ ti saprň dare le mie considerazioni
ma alla fine te lo sei comprato?
naaaaa... kitchen aid, ti avevo detto!
-- 
A+
dma

 naaaaa... kitchen aid, ti avevo detto!
ce l'ho sotto osservazione su ebay tedesco.
ma sto tentando di prenderlo in contrassegno da un altro sito.
non mi piace l'idea di cacciare fora prima i sordi.
il kitcheAid non ha gli attrezzi che servono a me,
se volessi solo uno sbattitore ce l'ho già.
il kitcken è molto bellino esteticamente (rosso poi è un amore!), ma
ho fatto quietare il pezzo di vergine che è in me, e piglio una cosa +
pratica che bella.
'mmore 'scolta, ma non eri tu quello pragmatico e concreto tra noi?
stà a vedere che ho trovato uno più tirchio di un genovese
(gnegnè)
jolly0

 Tragica realta' in tantissimi campi
c'e' una lodevole eccezione: i papiri per sviluppo della ilford film bw.
hanno tempi completamente diversi in inglese (uk) e italiano, ma ognuna
funziona solo se sei nella terra linguamadre.
-- 
ciao!
massimo

 il kitcheAid non ha gli attrezzi che servono a me,
ovvero? cosa ti serve?
e poi il k.aid e' solido, spartano ma cazzuto. 
niente fronzoli, non come il kenwood.
-- 
A+
dma

 cerco neanche piu' le istruzioni in italiano.
Non solo importata, anche esportata!
Qui ci si sganascia sulle traduzioni in svedese sul retro delle 
confezioni alimentari italiane!
Ciao,
Anna Maria

 lievito secco).
annò! io sta cosa del grano duro l'ho imparata da mia madre e mia
nonna.
x tua consolazione posso persino dirti che settimana scorsa non avevo
grano duro in casa e mi sono fatta la pizza con la farina 00.
l'ho fatta lievitare uno sproposito in forno (spento!!!!!!!) ed è
venuta veramente buona, non l'avrei detto, ti confesso, ma TT e
gennarì mi stanno facendo venire voglia di sperimentazioni sulla
lievitazione quindi mi sono lanciata senza illusioni  nè pregiudizi,
sta volta è andata bene.
jolly0

 niente fronzoli, non come il kenwood.
ci sto già io di spartana, a casa i fronzoli, se mi servono, li voglio
tutti.
e cmq sei un tirchio!
jolly0

 e cmq sei un tirchio!
pragmatico, please.
k.aid: professional's choice
-- 
A+
dma

 pragmatico, please.
no, no, qua almeno abbiamo l'onestà intellettuale di chiamarci tirchi.
echecaz!
jolly0

 come la mettiamo?
la mettiamo che non mi piacciono.
eppoi la scheda mi dice che ha 300w, se penso che il mio frullatore
tutto fare, antesignano di tutta una generazione di frullatori-robot,
ancora funzionante a dovere, è di 500w mi fa scappare da ridere.
vorrei prorio vedere il kitken con un kilo di impasto duro come se la
cava.
eppoi amme mi piace il kenwood è un sacco di anni che lo osservo da
lontano.
ricominciamo come col letto?
sulle cose che voglio (e non voglio) non c'è storia.
vinco e basta
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
jolly0

 no, no, qua almeno abbiamo l'onestà intellettuale di chiamarci tirchi.
e allora sii coerente nella tua genovesita' e compra il k.aid.
che, tra l'altro, sono sicuro che la centrifuga per il kenwood costa piu'
di quella che ti ho postato nel link.
-- 
A+
dma

 volta e mezza una tombola, ma poco meno di un botto).
tu ce l'hai?
il motore non si surriscalda?
jolly0

volta e mezza una tombola, ma poco meno di un botto).
Il KM005 maledetto e' costato 1.15 fottii!


 
http://international.kitchenaid.com/productdetail.asp?mModelID=92&pcatID=9
grazie, li avevo trovati.
però l'oggetto qua sopra è ancora diverso da quello che mi serve, io
una cosa simile super accessoriata ce l'ho già (è l'unica cosa che
sono riuscita a non lasciare alla gallina, perkè lo avevo comprato
prima di sposarmi, pensa te!)
adesso vorrei tutta una serie di cose che sono rimaste nell'altra casa
in un unico oggetto.
possibilmente molto-molto-molto robusto
mò capito-miai?
jolly0

 ma poco meno di un botto
quindi,in ordine decrescente
botto
fottio
tombola
?
casino dove lo inseriresti?
-- 
ciao!
massimo

 Il KM005 maledetto e' costato 1.15 fottii!
io mi consolo pensando ke piglierei il km007,
magari cambiando sigla le cose migliorano.
incrociamo le dita, dai! non portarmi sfiga!
jolly0
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 jolly0
kitchen aid.
-- 
A+
dma

 forte e chiaro: ti serve un kitchen aid.
robusto un'affare a 300w?
abbiamo un'idea un tantinello diversa della robustezza.
ma hai una percentuale sulle vendite?
anzi, smetto di tergiversare e entro domenica mi ordino il km007.
il tuo coso non mi piace, č bellino ma non mi piace.
me pare un giocattolo me pare.
non ti faccio guadagnare sulle vendite, sorry
(che colore cielai?)


 ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
gnegnegne, poi non dire che non te l'avevo detto...
-- 
A+
dma

robusto un'affare a 300w?
Mai dire mai. Il motore del mio chenvud pompa oltre 1000 W ma la sua
meccanica non li regge... 


 meccanica non li regge...
i W non centrano una fava con la robustezza!!!!
al limite e' il contrario, se il kenwood ha bisogno 1000W per fare le
stesse cose che fa il k.aid con 300, vuol dire che ha una resa penosa -->
vita piu' breve.
-- 
A+
dma

 ma hai una percentuale sulle vendite?
non centra una mazzzzaaaaaaaa!!!!!!!!!!
seriamente: se entri in una cucina di ristorante, e' molto piu' probabile
che tu veda un k.aid piuttosto che un kenwood...
-- 
A+
dma

vita piu' breve.
Oh! Stiamo dicendo la stessa cosa... ;-)


tu ce l'hai?
Gnubba. Giovanni ha tutto. Lui con la vendita di elettrogiochini ci
camperebbe per un lustro... :-) 


 Oh! Stiamo dicendo la stessa cosa... ;-)
sisi, io ribadivo per jollinatestinamiadolce0
-- 
A+
dma

 e' molto meno fighetto :-)
il km007 con un bel po' di accessori l'ho trovato a 567,00 euro.
però stavo riflettendo che se impasti, e poi fai la pasta (ho visto una sola
trafila, ne esistono altre? chessò per bucatini e pasta corta in genere) e
magari fai il passato per pomodoro e altre attività affini magari vai oltre
i 25 minuti.
la cosa che mi piace di meno, è la trafila x la pasta, detto francamente.
senza contare che questo non ha il pezzo x sminuzzare/frullare, che loro
giustamente vendono separatamente come Food Processor.
l'idea di un solo corpo motore che potesse sopperire e soddisfare ogni
bisogno mi piaceva assai.


 gnegnegne, poi non dire che non te l'avevo detto...
tu azzardati a dirlo e vedrai ketti faccio.


 camperebbe per un lustro... :-)
annamo bene, m'č capitato n'altro piazzista, sta' a vedč!
dico ma uno che dia informazioni senza provvigione cič mica?




ti odio.
volevo che tu ne fossi pienamente cosciente prima di fare il mesto ritorno a
casa.
sei odioserrimo.
avevo ragione a nutrire riserve e non volerti sposare.
tzè


 tu azzardati a dirlo e vedrai ketti faccio.
detto cosi pare un invito a nozze
-- 
A+
dma

 tzè
gnè
-- 
A+
dma

 niente fronzoli, non come il kenwood.
sottoscrivo...
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 il motore non si surriscalda?
no... ed è un mulo...


sottoscrivo...
pero' accessori ce ne sono... ahh ma faro' un post a parte quando mi
decido finalmente all'acquisto... 

 regalato o ha preso la strada del cassonetto.
sai checiè?
che tu mi hai convinto + di dma e speck, i tuoi argomenti sono
obiettivamente + sostanziosi dei loro.
mi hai prorpio convinto, guarda.
quand'è che lo butti o lo regali?
posso mettere un "prenotato"?
jolly0

 No, tu sei una persona speciale. A te  lo vendo.
ennò! mò non puoi mica ritrattare così di primo akkitto eh!
hai detto che lo cacci via ed io mi presto a fare il servizio sociale
di ritiro ingombro a domicilio (appropò, devi darmelo sennò mi viene
scomodo) e, badaben-badaben, faccio tutto aggratisse. solo perché mi
stai simpatico e voglio venirti incontro (poi non dire che al mondo non
ci stanno le persone generose, eh)
sono si  o no n'amica?
jolly0


più che amica direi un serpente a sonagli.

 più che amica direi un serpente a sonagli.
tò è tornato quello con la sbornia perenne.
stamattina cosa hai già trangugiato? grappino? cognacchino? il
bianchetto?
fatti un altro pre-aperitovo dai, così ti ricoglionisci ancora un po'
e ci diverti, che sto posto è troppo serio, un pagliaccio ci vuole.
(appropò che ti hanno detto all'alcolisti anonimi?)
jolly0


Che aspettano una certa giollizero, pare sia alla frutta.

 G.
Silvana 

 hai finito di avere lezioni di cucina da me!
ennò silvanina-mia-dolce!
hai finito con lui ma cominci con me!
vuoi mettere la soddisfazione?
anzi se vuoi possiamo cominciare subito con una prepschool.
pensa che meraviglia, ti ripagherò con tenerezze coccolose tutti i
giorni e ti messaggerò i miei progressi rendendoti orgogliosa del tuo
lodevole lavoro.
nevvero che sei un po' contentina?
jolly0

jolly0 wrote:

una vera serpe!!

 una vera serpe!!
Avevo letto "sega"...
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Avevo letto "sega"...
potrebbe essere uno dei motivi per cui sta sempre incollato ai miei
post, 
ora che mi ci fai pensare.
probabilmente lo eccito.
jolly0

 G.
Silvana 

 ho scritto una sola volta che vendo la planetaria :-)
sei come silvio, prima dici-dici e poi ritratti appena ti si mette alla
prova,
e tutto questo senza manco l'aiuto di 3monti, pensa te!
sempre detto io che non c'è da fidarsi degli imprenditori, specie se
fanno pure gli imbonitori (!), prima vanno sul palco agitandosi per
convincerti e poi ritrattano dicendo che sono stati fraintesi, e
pensare che m'eri pure simpatico
jolly0

jolly0 wrote:

proprio per niente, l'alcool in eccesso inibisce l'erezione.

 proprio per niente, l'alcool in eccesso inibisce l'erezione.
sei tu ke non ti vuoi arrendere, per quello ke mi riguarda potresti
farti gli infusi di viagra e sarebbe uguale.
jolly0

jolly0 wrote:

Arrendere cosa? Mi piace ribattere alle tue cretinate, non è un 
combattimento.