Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: una spigola da quasi 5 kg

Buonasera a tutti,
oggi mio cognato ha preso all'amo una spigola da quasi 5 kg (4,850 per
l'esattezza).
Non vorremmo banalizzarla in forno con le solite patate ed olive,
chiedo a voi un consiglio.
Grazie.
e.

 ha scritto nel messaggio

ma lasciarla cosě com'č... magari cotta al vapore e se proprio devi un po' 
di limone appena colto no?

 di limone appena colto no?
Grazie del consiglio, la cottura al vapore è tra le mie preferite, ma
hai idea di quanto sia grande una spigola del genere? Il problema è
anche la pentola.
e.

 ha scritto nel messaggio
Grazie del consiglio, la cottura al vapore č tra le mie preferite, ma
hai idea di quanto sia grande una spigola del genere? Il problema č
anche la pentola.
conosco la taglia ed ho avuto prb anche con taglie piů piccole tipo cernia 
da 3,5 kiletti
:-)
a meno di non disporre di spazio illimitato ti tocca cmq farne tranci, se 
poi sai anche deliscarla a crudo non dovresti avere prb
e poi scusa.... ma quanti siete a tavola?
:-PPP

 :-PPP
Domani dovremmo essere 8 -10.
Il problema è che farla a tranci e poi cuocerla a vapore ho paura che
diventi stopposa, per questo preferirei una cottura si a pezzi ma con
un fondo di cottura.
e.

 ha scritto nel messaggio
Domani dovremmo essere 8 -10.
Il problema č che farla a tranci e poi cuocerla a vapore ho paura che
diventi stopposa, per questo preferirei una cottura si a pezzi ma con
un fondo di cottura.
dalle mie parti ( napoli) la morte della spigola č all'acqua pazza.
(carotina -sedano- agliointero -cipollinaintera -pomodorino 
pachino -prezzemolo- patata -olio -sale)
dovendo scegliere fra una cosa piů complicata che toglie sapore a quella 
delizia che giace nel tuo frigo, preferirei questa :-)

 l'esattezza).
Mi scuso col gruppo.....
la tua spigola e' " di " quasi 5 kg ........non so "da" dove venga ma non 
penso DALLA pescheria "quasi 5 kg "
Mi da veramente fastidio  sentire ste.....chiamiamole imprecisioni ||||
ma qualcuno te lo doveva dire sperando serva ........
il Doge 

 il Doge
Grazie, spero di non farne più di "sti" errori.
e.

 delizia che giace nel tuo frigo, preferirei questa :-)
A tranci naturalmente.
e

 ha scritto nel messaggio
A tranci naturalmente.
dipende da quanti fuochi hai e da quanto č grande il fornello.... con una 
teglia adatta puoi anche farla intera accendendo piů fuochi.... tanto nonci 
vuole molto per cuocerla :-))

Grazie, spero di non farne piů di "sti" errori.
 Scusami ma ... son fatto cosi :-)
complimeti comunque per la "bestia !!!". e buon appetito.
il Doge

  Scusami ma ... son fatto cosi :-)
Scusami ma sei fatto storto. E' proprio così che si parla e si scrive,
tutti capiscono e nessuno ti ha picchiato.

 
ed una bella innaffiata di aceto, già che ci siamo

 ha scritto nel messaggio
Scusami ma sei fatto storto. E' proprio cosě che si parla e si scrive,
tutti capiscono e nessuno ti ha picchiato.
E ti sembrava non arrivasse il co..... della situazione !!!
Grazie che nessuno ti abbia prevaricato picchandomi ........!!!!
Sarebbe stata dura ....
sempre il Doge

 ha scritto nel messaggio 
news:1175364170.1...@e65g2000hsc.googlegroups.com...

complimenti al cognato! non riesco nemmeno ad immaginarla una spigola di 
quasi cinque chili!
alrisha 

 ha scritto nel messaggio 
news:QqyPh.3111$tx6....@tornado.fastwebnet.it...

dici che qualche ristoratore dal cuore generoso non ti potrebbe prestare il 
recipiente adatto? 

 recipiente adatto?
Il problema sono i fuochi. Dovrò certamente tagliarla, con grande
dispiacere
e

Il problema sono i fuochi. Dovrò certamente tagliarla, con grande
dispiacere
Quant'e' lunga la "Bestia " ?

"Il doge" <vazzini@tinit> ha scritto nel messaggio
news:460eb03a$0$10629$4faf...@reader2.news.tin.it...

ma tu fai o' vero o staie pazzianne, cucuzzie'?
traduzione per i romani
"'a more', ma tu ce fai o ce sei?"
traduzione per gli altri:
"stai scherzando o fai sul serio, zucconcello?"
Spero proprio che tu stia scherzando.
Se parli sul serio io ti dico che stai sbagliando perchè il "da"
precede il "quasi 5 kg" e  in tal caso si riferisce, seppure per
difetto, ad una qualità e non ad una quantità.
Si scrive e si dice "un pesce da primo premio", non "di primo
premio".
Ma si è corretti quando si dice "un fesso di prima classe" e non
"da prima classe".
Chiaro?
Se lui avesse scritto "una spigola da 4580 grammi" avresti
ragione.
Ed ora diamo inizio alle danze...
e poi se pure OT
f/up su it.cultura.linguistica.italiano

 ma tu fai o' vero o staie pazzianne, cucuzzie'?
LOLLOLLOL

> Quant'e' lunga la "Bestia " ?
L'ho misurata in verticale, afferrata cioè dalle branchie, fa quasi 80
cm. E' enorme.
Penso che per una pesca all'amo dalla riva sia un record.
e.

Ed ora diamo inizio alle danze...
Io direi "di quasi 5 kg". Però, chissà...
Ciao agli IHC-ini.
Gian Carlo

Sono disposta a comperare una teglia a misura, il fornello 5 fuochi da
90 cm l'ho già, perciò aggiungi un posto a tavola che ci sono
anch'io! ;-) Nonna Sisi

 oggi mio cognato ha preso all'amo una spigola da quasi 5 kg
ma questo tuo cognato e' il marito della sorella tua o di tua moglie?
-- 
sono sicuro che sotto, sotto SdC è uno dei nostri -- MMAX, in IFQ+IPI

 Io direi "di quasi 5 kg". Però, chissà...
anche a me verrebbe da dire "di quasi 5 kg". Suona meglio.
E sbaglieremmo entrambi. Perchè tratteremmo l'espressione
"di quasi 5 kg" come se definisse una quantità contrattabile.
Di spigole "da quasi 5 kg" ce ne sono moltisime: di 4,51 kg,
di 4,63 kg, di 4,77  kg, di 4,85 kg fino a  quelle di 4,99 kg.
E tutte le taglie intermedie, naturalmente.
Questo se seguiamo l'usanza del commercio e ci limitiamo
a 2 decimali. Altrimenti ci avviamo verso l'infinito... :)
Pensaci: se uno ti offre una spigola "di quasi 5 kg" a 150 Euro
ed un altro invece una spigola "da quasi 5kg" a 30 Euro/kg,
tu da chi compri?
supponendo che entrambe provengano dalla stessa pescata
e appaiano uguali.
ciao e speriamo che politicalycorrect abbia risolto il
suo "problema" e ci faccia sapere...:)
ciao
Chance :O)

politicalycorrect ha scritto:

Di solito questi pesci, oggi, si fanno arrotolati o si appiccicano alla 
schiena dei compagni.:-)
ciao
-- 
D.
-------
Provare, provare e riprovare...
visit 
www.lenostrericette.it

la tua spigola e' " di " quasi 5 kg ........
Tratto dal dizionario Garzanti (che non e' un giudice ma un notaio,
siamo d'accordo, ma tant'e'...) 
===
"Da", preposizione [...] una stima, un prezzo, una misura: un
giocattolo da pochi soldi; un francobollo da mille lire; una lampadina
da cento candele 
===
Bocciato.
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Bocciato.
bocciati tutti! pure io!
l'avevo detto io che certi concetti andrebbero approfonditi
meglio. ;)
de Mauro non è d'accordo con Garzanti, ed io da un notaio
come Garzanti a questo punto non ci andrei. :P
Una stima e un prezzo sono due cose molto lontane fra loro.
Prima si fa una stima poi si stabilisce un prezzo, eventualmente.
Una stima appartiene al mondo delle Qualità, tiene conto di
proprietà non misurabili, cioè non quantificabili. Un prezzo a
quello delle Quantità e dei numeri, degli assegni e delle
banconote.
Non parliamo poi della misura, che introduce il concetto di
errore.
"Tre pere di un etto" sono "3 pere", ma "trecento grammi" di
pere possono essere quelle 3 pere, ma anche cose molte diverse.
Come aveva ragione René Guénon, quando diceva che
continuando come abbiamo continuato ci saremmo trovati
nei guai! anche per quello che riguarda i rapporti fra Oriente e
Occidente, per inciso. Ma lui scrisse tanto.
Fra i tanti consiglierei:
http://www.internetbookshop.it/code/9788845904790/GUENON-RENE/IL-REGNO-DELLA-QUANTITA-SEGNI-DEI-TEMPI.html
ciao
Chance :O)

come Garzanti a questo punto non ci andrei. :P
Purtroppo il giudice latita e ci doppiamo autoregolare


 => Che bella la Messa "da" requiem
  => Che bella la Messa "."
"le regole grammaticali mi hanno sempre perseguitato.."


 Purtroppo il giudice latita e ci doppiamo autoregolare
quoto! però con giudizio!
ciao
Chance :)

in base ai numeri traggo le conclusioni. .
Molto bene! Quindi tu inferisci la regola dall'uso. Quindi stiamo
dicendo la stessa cosa. :-)
Come la mettiamo sulla spigola in questione? La proporzione su
internet con riferimento a porcini, spigole e orate si aggira intorno
a 33% "da", 66% "di".


 a 33% "da", 66% "di".
adesso ti dico una cosa che potrebbe far saltare i nervi
a parecchi....dopo tante chiacchiere e pure OT. :)
La migliore risposta la dette mb il 31 alle 21.16.
E io non penso nemmeno che il Doge sia fatto storto. In
fondo nemmeno io sono diverso: pignolo a volte. Ma in
parte mi pareva (e ho cercato di dimostrarlo) che sbagliasse e
poi mi piace fare un po' di "ammuina" ogni tanto, ma per
divertirsi. Solo che lui non mi ha risposto...spero che possiamo
chiarirci.
Perň molte delle cose che ho scritto circa l'uso approssimativo
di  parole e concetti, non le ritiro. Il problema spesso non ha
neanche a che fare con l'uso della lingua italiana: succede in
inglese, come in francese. Altre lingue non ne conosco.
E  ci fregano con queste apparentemente trascurabili
imprecisioni: televisioni, banche, supermercati, produttori,
giornali, politici etc.
L'esempio piů banale sono le etichette alimentari: a volte
potrebbe esserci qualunque cosa nella confezione del prodotto che
abbiamo appena comprato. E loro avrebbero pure ragione, a lettera
di  legge.
ciao
Chance

e appaiano uguali.
...purtroppo non posso mangiare il pesce. Una delle poche eccezioni
che ho fatto, rischiando di diventare viola, è stata quella
dell'assaggio dell'irresistibile brodetto di RoDante al primo raduno
di IHC a Loreto, nel 1998. Comunque, se si verificasse quello che
prospetti, e volessi comprare una spigola, per scegliere lancerei la
monetina.   
Ciao.
Gian Carlo
 

a parte tutte le questioni lessicali, non è che si può sapere come poi è 
stata cucinata sta belva?
:-))

 >e appaiano uguali.
Sicuramente la comprerei da quello che me la vende a 30€ al kilo.
La pagherei sicuramente meno di 150€

 La pagherei sicuramente meno di 150?
giusto: potresti, al limite, pagare 135,30 Euro :)))
ciao
Chance

 monetina.
ho capito!
diventerai molto popolare nei mercatini!
tutti i negozianti faranno festa quando arrivi tu.
Scherzi a parte, Enrico Olivetti ha risposto nella
maniera più sintetica ed precisa.
Comunque se ti servono altre spiegazioni chiedi.
ciao
Chance :)


Tranquillo, il buon Mamo ha deposto il colino fine a vantaggio del trolley.
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 a 2 decimali. Altrimenti ci avviamo verso l'infinito... :)
  Non ho capito bene.
  Una spigola *di* cinque chili.
Una spigola *di* quasi cinque chili.
Il "quasi" non modifica la preposizione.
Una spigola da primo premio.
k

La pagherei sicuramente meno di 150€
Vero. Chissà dove avevo la testa ieri.
Ciao.
Gian Carlo

maniera più sintetica ed precisa.
E giusta, direi. Il solo leggere e scrivere di pesce deve avermi
obnubilato la mente, ieri.
Ciao.
Gian Carlo

 Il "quasi" non modifica la preposizione.
Infatti nulla modifica ciò che lo precede nel tempo.
Solo in meccanica quantistica se ne teorizza la
possibilità e "Ritorno al futuro" era un solo un bel film. :)
Il nocciolo della discussione sta in ciò che segue il "quasi".
"Quasi cinque" non definisce una quantità, ma una qualità,
intendo dire: una proprietà generica, non misurabile.
Sulle differenze tra qualità e quantità Aristotele scrisse
a sufficienza e in maniera difficilmente contestabile, anche
se "l'Ipse dixit" è andato in naftalina. :)
Tu non accetteresti in pagamento una banconota o un
assegno o una tratta su cui fosse scritto "quasi 500 Euro"
o "quasi 500 cucuzze". Almeno lo spero, per il tuo bene ;)
Se vai ad un colloquio di lavoro e ti dicono che la paga mensile
è di quasi 1000 Euro, tu potresti essere d'accordo. Ti stanno
descrivendo una qualità di quel lavoro. La precisione non è
essenziale in  quel momento. Ma se poi sul contratto ti
scrivono che ti daranno "quasi 1000 Euro" al mese, io
penso che tu ti arrabbierai. Perchè anche 900 euro sono
quasi 1000 euro. E lo sono anche 939 Euro.
E volendo anche 859 euro sono "quasi 1000 Euro". E così
via...tu lo firmi ancora quel contratto?
Questa discussione è nata quando il Doge ha affermato che
"quasi 5 kg" e "5 kg" dovevano essere trattati come se
entrambi definissero una Quantità.
ciao
Chance :O)

 in qualche modo.
Fino a non molto tempo fa i francobolli avevano una data di scadenza 
(ora non piu').

 in qualche modo.
La moneta deperibile di Gesell! 






Č la terza volta che ti invio qui questa risposta, prima continuavo a 
vederla apparire su IHC.
Ho visto che il trucco si chiama "Followup-To": come si fa?

Scusatemi!
Sergio.