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Titolo: cibi tristi (cucina e letteratura)

esistono cibi tristi ?
il piatto piu' triste che io conosca e' la minestra di pane e birra che la
povera
Babette e' costretta preparare alle sue due anziane ed austerissime padrone,
nel film
"Il pranzo di Babette"

Alberto d'Onofrio wrote:

   Ciao,
            incredibile... ancor prima di aprire il messaggio, dopo aver
letto il titolo, ho pensato proprio a questa schifezza fatta, mi pare,
con pane, birra e pesce secco.
    Sarà che è il mio film "cult"...
    Sulla simbologia del cibo e della sua correlazione con la concezione
della vita dei protagonisti  in questo film si potrebbero scrivere
volumi...
    Consiglio a tutti di vederlo.
    A. M.

 il piatto piu' triste che io conosca e' la minestra di pane e birra
uhmmm...il cibo piu' triste! bella domanda! mi piace davvero!
uhhhmmm...un cibo triste. per me un cibo triste e' quel cibo fatto senza
amore e che mangi senza fame...senza appetito. quel cibo che sostituisce
la pietanza che le stronzette desideravano e io non ho potuto e non
potro' prendere o fare...

 padrone, nel film "Il pranzo di Babette"
Beh, ma la tristezza, di solito, non e` nei cibi. E` nell'animo delle persone.
Gain Carlo
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 "Il pranzo di Babette"
   E i cibi surrealmente tristissimi che creava la tristissima sorella
del Barone Rampante di Calvino? Purtroppo non ce l'ho sottomano...
    E la triste e umoristicissima (se si puň dire cosě) Luisona di
Stefano Benni nel Bar Sport? Capolavoro di maestria letteraria, che fa
diventare di una pasta stantia un personaggio letterario.
    Ciao,
    A. M.

 esistono cibi tristi ?
Spaghetti al pomodoro scolati male, con l'acquetta sul fondo del piatto.
O=:(
marco


hai dimenticato di dire pure scotti...spaghetti scotti..

 Spaghetti al pomodoro scolati male, con l'acquetta sul fondo del piatto.
Hai centrato il piatto onnipresente alla mia mensa..! 8|
-- 
			Luca Amicone
--
	Ciò che chiamiamo caso non è e non può essere altro
	che la causa ignorata di un effetto noto.
		-- Voltaire

esistono cibi tristi ?
le verdure sono sempre a rischio.
per me rappresentano l'allegria, il colore, il sapore. 
che dire, di fronte a un'insalata 'all'inglese', composta da lattuga
iceberg e pomodori durissimi e verdi, possibilmente scondita....
oppure quelle tremende giardiniere di verdure e legumi che spesso
vengono propinate in ristoranti anche ottimi....
dio, che tristezza! che spreco!
ciao
Rosebud
___________________________________________________
"Tienti i sogni: i saggi non ne hanno di cosě belli come i pazzi!"
                             C. Baudelaire

 >
Per trovare (e non provare) una summa di quanto finora detto (cibi senza
amore, spaghetti scotti con l'acquetta, insalata gelida cartonacea ecc.
ecc.), in un'atmosfera di adeguata tristezza e incomunicabilità
rivolgersi al seguente indirizzo:
Mensa universitaria di Pisa
via dei Martiri (giuro!)
si trova proprio dietro la torre della Fame (quella del conte Ugolino,
per intenderci), dove adesso c'è la biblioteca della Normale..
Così almeno era dieci anni fa, adesso non lo so (e, come dicono i russi,
non lo voglio sapere).
Ciao,
A. M.

esistono cibi tristi ?
la pasta scotta sembra triste ma in realta' fa inkazzare e basta.
la fettina e' triste.
la minestra col dado sembra triste, ma in realta' e' solo semplice e
disponibile, e in certi momenti e' importante avere qualc...osa di
semplice e disponibile con cui scaldarsi.
la fettina e' triste.
gli avanzi sembrano tristi, appena estratti dal frigo, ma poi li metti
a sfrigolare in padella, e crei incontri sorprendenti con altri
amici... gli avanzi sembrano tristi, ma erano solo ibernati.
la fettina e' triste.
la zucchina bollita sembra triste, in realta' e' solo troppo cotta, e
non e' colpa sua.
la fettina e' triste.
un piatto di croste di parmigiano bollite o al sugo sembra forse
triste a qualcuno, e invece e' un figlio di mign..., il concetto di
piacere emiliano reso concreto e mangiabile.
la fettina e' triste.
Cosa di tutto cio' si trova piu' di frequente sulle tavole italiane?
C'e' da stare allegri?
Ciao :-)
Antonio
"il di piu', viene dal maligno" (Matteo 5,37)
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Beh, ma la tristezza, di solito, non e` nei cibi. E` nell'animo delle persone.
Vero, con l'eccezione della fettina.


amore e che mangi senza fame
Piu' che di cibo triste parlerei di cibo squallido, tirato giu' alla carlona,
mangiato in piedi davanti al frigo, senza amore, senza rispetto. Quando faccio
cosi', manco di rispetto al cibo perche' non provo amore per me stesso. Ha
ragione GianCarlo, quando dice che non esistono cibi tristi ma animi tristi. Io
reagisco cucinando meglio che posso, mi rallegro con le spezie, radicchio
incluso, con cose piene di sole e di calore, di vita. E apparecchio per bene,
con una candela, le posate messe per benino, e il piattino del pane, e il
bicchiere dell'acqua e quello del vino. Un fiore. Mi dedico a me stesso, mi
invito a cena.
a

 ed austerissime padrone
  1: il risottino in bianco
  2: il pure' dell'ospedale
  3: l'insalata delle colonie estive
  4: il gorgonzola gessoso
  5: il prosciutto cotto dell'ospedale
  6: 2 wurstel (quando in frigo ci sono _solo_ 2 wurstel)
besos y abrazos
                                                                       g
-- 
 "Si era addormentato.
  Lo sollevai con delicatezza e lo portai a casa. Lo lasciai sulla porta
della reggia di [...], ancora addormentato. Uccisi le due sentinelle per
evitare che travisassero le mie intenzioni e me ne andai."

"Il pranzo di Babette"
infatti la scena e' molto struggente....come la capisco....
lauracurti
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http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191

Spaghetti al pomodoro scolati male, con l'acquetta sul fondo del piatto.
allora...ragu' fatto con tritato di carne magra e pomodoro....ma credo
che ragu' in questo caso non sia applicabile come definizione..meglio
intruglio....


Antonio
Ciao!
matilde

"il di piu', viene dal maligno"
ti fornisce anche le fettine?? ;-)))


Grandioso, hai riassuno in 5-6 parole un concetto chiave dell'infelicita', torni a
casa dopo una lunga giornata di lavoro, stanco, magari accaldato (in questo
periodo, sai com'č...), un pochino smaronato (si puo' dire???) e ti ritrovi a
tavola la famigerata fettina...
Preferisco anche la tanto paventata 'minestrina' (qualcuno forse la ricorda come
incubo di una pubblicita').
In ultimo, complimenti per lo stupendo ermetismo!!!
Riccardo

Vero, con l'eccezione della fettina.
MA ....
se la fettina con amore prendiamo
e nella padella pian pian adagiamo,
una nocina di burro sciogliamo ...
e quattro bacche ben bene sciacciamo ...
una forchetta per far un saltone
e allor dalla fettina nascera` un sorrisone.
Tie` ciapa li` !
Jas
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 esistono cibi tristi ?
Si. Le colazioni negli hotel 30mila pensione completa. Caffe' che non e' caffe'
ma sciaquo traslucido. Latte che non e' latte ma polverina disidratata,
conservata e ricostruita con bollitura. Panino "posso" del giorno prima,
coltello che non taglia, burro che non e' burro ma margarinaccia stantia e
giallina vagamente rancida, dado di "marmellata" inscatolato, rigido e con
sapore di conservante, e per finire "similspremuta" liofilizzata con chiaro
sapore di scatolame un po' rugginoso.
Io adoro la prima colazione!
Tumminix

matilde
--
Ciao da L.Motta
icq 13556170

...


Grandioso Aldo. Anche io. Pensa che mi sto comprando un servizio di
posate di quelli che nessuno osa mettere in lista di nozze per costo, un
pezzo alla volta, perche' e' il piu' bello che esista (caccia dominioni,
do you know?) fino ad arrivare al servizio da 6, per potermi fare una 
apparecchiata sovrana due volte al giorno...
...e poi comincio coi piatti, Bone China stavolta, e poche balle...
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

 mangiato in piedi davanti al frigo,
urka! mi son fatte cosi' belle mangiate di notte, per terra sulle
piastrelle belle fresche, davanti al frigo con tina che scodinzolava
alla grande!! tutto meno che triste!! :-)))

chi la mangi. (Sempre secondo me, naturalmente..)
Beh, la fettina che intendo io e' quella che prendi e schiaffi nella
padella con un filo d'olio a tirar via. La compri, la fai e la mangi
per dispetto. E lei e' sempre disponibile, e' vero: ancora piu'
triste!


le campbell in sactola...
lauracurti
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P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191
Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciň che aveva offerto da mangiare,
ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare...
Manuel Vasquez Montalban

do you know?) 
Le fa Al..ssi, vero ? Perche' non vai a comprarli allo spaccio interno ? e'
vicino al lago d'Orta - cosi' romantico d'autunno - risparmi anche il 40%. 

triste!
mia sorella diceva: la mamma ha fatto la "carne grigia".

alla grande!! tutto meno che triste!! :-)))
Non ho mai detto che e' triste mangiare per terra con un cane che scodinzola, ho
detto che e' triste se lo fai con animo triste. E parlavo del mio modo di
reagire a questo.

le campbell in scatola...
;-D

non lo voglio sapere).
poco dopo l'epoca del famoso scandalo del dente di gatto agnellato... o,
piuttosto, agnello gattoso

Provato a cambiare macellaio??
No, ho cambiato taglio: fiorentina is better!
Ciao :-)))


lauracurti
Trattavasi di *Campbell in scatola*. Per *sfuse* intendo quelle tipo
*Naomi*.
Spero aiuti.
Ciao :-)


della mensa dell'Univ. di Roma.
E' vera la seconda che hai detto, cambiando "Roma" con "Macerata".
Ma e' vera anche la prima che hai detto.


Antonio
ciao!
matilde

la braciola. Alla brace! (Con tante verdurine grigliate....)
Io sarei per la fiorentina. Possibilmente quella vera, proveniente da
bovini di razza chianina. SLURP!!
Claud

*Naomi*.
scusa eh ma sono proprio andata...forse il mio neuronciono e' in
panne.....naomi ???? naomi che ???


bovini di razza chianina. SLURP!!
Mangiata ieri, comprata e surgelata un mese fa. SLURPISSIMO! (Cotta
senza sale, aggiunto un po' di sale di RoDante DOPO, nel piatto).
Bevuto un brachetto secco! WOW!


panne.....naomi ???? naomi che ???
naomi campbell... vabbe', mi arrendo, hai vinto tu!
Ciao :-)))


esistono cibi tristi ?
Le verdure lessate, per esempio.
Per non parlare delle cipolle che fanno piangere ;-))
Ciao ciao
---
Pipeone
"Il sorriso e' la principale differenza fra l'uomo e la jena ridens"


Indimenticabile! Anche dopo più di 40 anni!


  6: 2 wurstel (quando in frigo ci sono _solo_ 2 wurstel)
7: il pure' della knorr
8: gli spunti' e scatolami varii
    Honda NS 125F  .-=>>Barone Rosso da casa<<=-.  A112 Abarth
**********************************************************************
 ...deriditi se serve a farti stare bene, gioisci per esistere, 
accontentati di te. Sei tutto il tuo benessere, sei tutto il tuo male 
********************************************************[Prozac +]****
    E-mail: sv...@LILLOnuovetec.com
                        ..ovviamente togli LILLO dall'indirizzo

On Fri, 19 Jun 1998 18:40:13 GMT,
svasi@VEDIAMO_SE_MI_SPAMMInuovetec.com (Barone Rosso da casa) wrote:
le vongole in barattolo, i piselli in scatola, e le insalate
inscatolate col tonno 
