Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Problemi derivanti dal GAR - BO del 22/12/2000

In seguito al quella splendida serata ho un paio di pensieri fissi :
1) Qualcuno si ricorda come si chiamavano quelle salsiccette di manzo che
hanno avuto tanto successo? Tanto per fare una ricerca in giro (esisterà
marocco.hobby.cucina?)
2) Ho cercato la ricetta della marmellata di castagne che ha portato PMF, è
una di queste?
MARMELLATA DI CASTAGNE
Sbucciare le castagne, cuocerle e passarle al passatutto.
Mettere al fuoco in una pentola poca acqua e 600 gr. di zucchero per ogni
Kg. di castagne.
Allo sciroppo ottenuto aggiungere un pò di vaniglia, il passato di castagne
e cuocere a fuoco lento, rimestando il tutto continuamente. Togliere dal
fuoco appena si presenta ben amalgamato. Si può aggiungere un bicchierino di
rhum e invasare.
MARMELLATA O CREMA DI CASTAGNE
Ingredienti: 500 gr. di farina di castagne, 500 gr. di zucchero.
Mettere la farina in una terrina, aggiungere acqua e mescolare fino a
ottenere un impasto quasi liquido. Lasciare riposare per 2 ore circa.
Mettere al fuoco una pentola con poca acqua, aggiungere lo zucchero in modo
da ottenere uno sciroppo al quale aggiungere l'impasto ottenuto. Cuocere a
fuoco lento rimestando continuamente. Togliere dal fuoco appena si presenta
ben amalgamato. Si può aggiungere un bicchierino di rhum e invasare.
Ciao e grazie
Carla

 una di queste?
Prego  accomodarsi all'indirizzo sottostante, pagine di cucina,
lettera C della scorciatoia...
Ciao!
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

marocco.hobby.cucina?)
non c'ero, ma al 99%: merguez


Ciao e grazie
Carla (che in casa ha solo l'alchermes che fooooooooorse non č secco)

 Carla (che in casa ha solo l'alchermes che fooooooooorse non è
secco)
.........
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 Indirizzo favoloso: complimenti!!!!!!!!!
'Assie!
(sono graditi anche commenti negativi. Chi sta imparando  ne ha
sempre bisogno)
Ma~


wrote:


ci aggiungo l'uno che manca ..e te la dò vincente.
Un mese fa, non era Marocco ma Tunisia, ne ho mangiate ....beh un paio
di metri !!!!-

 non c'ero, ma al 99%: merguez
anch'io non c'ero, ma mi risulta che le merguez si facciano con carne di
agnello (o montone), almeno cosi' mi dice il macellaio islamico da cui
le compro. Vi risulta?
-- 
ciao,
mammadisadora

marocco.hobby.cucina?)
si che esiste, l'unico problema e' che devi avere la tastiera con
tutti i caratterini ondulati :-)
comunque, senza costringerti ad imparare l'arabo, te lo dico io: si
chiamano merguez (pron. merghe'), e le trovi nelle macellerie
islamiche
aldo, the beli dancer 

 Giovanni
Paolo

 numero che ha conquistato ella medesima :)
Confermo  (ri-ri-cospargendomi il capo di cenere per la scheda
troppo piccola), sottolineando la leggiadria e le qualita'
espressive di  "the beli dancer".
Ma~

una scivolata... :-)
invidia, si chiama.

 Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')
Ciao
Carla

 mammadisadora
Ciao
Carla

 vedremo di trovare il macellaio islamico
Il che mi pare il problema piu' rilevante, nella turrita Felsina.
Chi ci corre in soccorso ?
Dove posso trovare un Feroce Saladino intento ad affettare manzi con
la scimitarra nel feudo del fondamentalista Biffi Card.Giacomino ?
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@geocitiesPUNTOcom
http://jump.to/BigGillo

la scimitarra nel feudo del fondamentalista Biffi Card.Giacomino ?
Bassa dei Sassi, 50 m a destra dopo il semaforo da Via Mattei, cortile
interno. Spaccio arabo con tanto di macelleria islamica. Non garantisco che
abbiano le salsiccette (e nemmeno la scimitarra), ma e' alquanto probabile.
Sono molto gentili e, a richiesta, ti forniranno senz'altro anche  la
ricettina!
Sandy

 dell'ambaradan ;-))


 Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
Ciao
Carla

 interno. Spaccio arabo
Non chiedevo di meglio.
un mito, mersibocu'


 Giovanni
Paolo

fanno i *pesci in barile* ;-)))
Che altro può essere un'Alice. Comunque non diciamo nulla
perché in due minuti non si fa nemmeno in tempo ad accorgersi
che qualcosa sta succedendo. 
Alice T.
-- 
Bad luck will follow you
If you keep me on a leash
Than you drag me along

posteresti anche la ricettina della salsa cotta?
Mica hai provato a cercare sul deja? perché se non č lě io ce
l'ho solo in versione live (ovverosia devo ricorrere al famoso
database nonnalina ^_^). 
Alix


 Paolo
e mò Mariuccia®

a Parma, dubito molto che ci sia.
Se č la stessa che ho postato io svariate decine di volte,
secondo me c'č. prova anche sul sito di Romano. 
Alice


 Giovanni
-- 
Ciao,
    MariucciaŽ

San Marino? Il culo basso e' incompatibile con le gambe lunghe :-)
Forse Mariuccia si ricorda di quel ragazzo sempre seduto a mangiare e
quindi ha giustamente dedotto che il contenitore fosse
sufficientemente "lungo" per contenere tutto! ;-)))))))
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Sempre ... Salvo errori ed omissioni ;))
-- 
Ciao,
    MariucciaŽ

si vede persino il buzzo ben rilassato ;)))
Tze! Sembra che non mangi!
E' accanto a Monica che, seduta, guarda il piatto e sembra dire:
"nun ce la faccio piů"
E Giovanni col braccio proteso al piatto:
"si nun ce la fai piu', mo' lo pijo e me lo magno io!" ;-)))))))) 
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
-- 
Ciao,
    Mariuccia®