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Titolo: limone in bottiglia - limone vero

Giovanni Neiman

Se si' mi decido a _BUTTARE_ il limone in bottiglia :D
Sei sulla buona strada per buttarlo *comunque*.
Ora ricordo un aneddoto: diversi mesi fa, gennarino in umbria venne a
trovarci; guardandosi attorno in cucina vide una bottiglietta di
plastica gialla e comincio' a sfottermi; la pregai di dare un'occhiata
a detta bottiglietta che era ancora sigillata ed aveva due dita di
quella bella polvere di cucina mista ad olio; il punto non e' comprare
o meno certe cose, il punto e' NON usarle ;-)))
(la bottiglietta e' sempre allo stesso posto con un po' piu' di
polvere)
 
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 aromi) in frigo.
 > Reggera'?
In 24 ore perde l'80 per cento del suo aroma. Io ho due piante di limoni in
casa e modestamente di limoni ne so qualcosa... quest'anno che stavo male
non lo ho fatto, ma in genere verso aprile maggio recupero il succo di 30 kg
di limoni e lo surgelo subito nelle bustine per fare il ghiaccio, perde un
20 pwer cento dell'aroma iniziale ma e` molto meglio del succo dei limoni
d'Agosto che per via del caldo fanno schifffffffooooo.... sono secchi,
germogliati dentro e puzzolenti.
Con due cubetti "condisco" due litri di te Ceylon Black che IMHO senza
limone e` troppo tannico. Se vuoi quando recupero la mia schiena ti mando un
*pacco* di limoni del cortile via posta celere... :-))
Xyao
Umbo.:-/ che se ci riesco ora raccolgo il succo delle melagrane...

Giovanni Neiman

 si crea? oppure devo mischiare il limone ad un po' (quanta?) d'acqua?
Succo puro niente aggiunte d'acqua.
Umbo.

 Umbo.:-/ che se ci riesco ora raccolgo il succo delle melagrane...
uao hai anche le melagrane...slurp!:-9
Ma con il succo cosa ci si fa?^_^
Emy

 ha scritto nel messaggio
news:ao394e$j0ceo$1...@ID-96700.news.dfncis.de...
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Allura... e` ottimo cosi` magari  diluito in poca acqua e ben fresco,  ma il
meglio lo da fatto ghiacciare, tritando il ghiaccio e poi vai ... a
cucchiaino, ho provato ad usarlo pure come condimento e nei cefali di oltre
1 Kg arrosto ci sta che e` una meraviglia, non e` male nelle costine di
maiale...
Se riuscissi a farlo fermentare .... beh chissa` sempre che non vada a
finire come i miei tentativi di fare l'idromele....
Per estrarre il succo uso il passaverdure coprendolo con un piatto di
plastica bucato al centro in modo da evitare di trasformare la cucina in un
campo di battaglia.
Xyao
Umbo.

Giovanni Neiman

 >Giovanni Neiman
Oltre ai cotenitori rigidi per cubetti vanno bene anche quelli di pellicola
(non è pellicola ma non mi ricordo la marca: sono sacchettini già con le
suddivisioni in porzioni). Io li uso con i limoni privati della buccia usata
per il limoncino. Una volta spremuto il succo, lo insacchetto e congelo,
Quando serve ne stacchi una pallina e la usi.
Io grosse differenze di gusto non le trovo.
probabilmente la perdita di vitamine c'è ma non la so quantificare.
ciao
laura

 Se si' mi decido a _BUTTARE_ il limone in bottiglia :D
Ma bene!:)) ... dici che quello in bottiglia sarą almeno buono per
pulirci vetri e specchi? O č pure zuccherato? E se ne mettessi qualche
goccia nella vaschetta della lavatrice? Non darmi retta, sono una
casalinga pessima... perņ se ci provi dimmelo! :))
ciao
        Stefi

di minipimer?
Anatema :-)
Se hai pazienza usa uno chinois o un colino a maglia metallica
pestando ad esempio con un pestello o qualunque altro oggetto di forma
adatta a raggiungere il fondo del colino. Ci vuole un po' di tempo
pero'.
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

 ha scritto nel messaggio
news:3daa698...@powernews.inwind.it...
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Se gli "tocchi il seme" diventa amaro ed imbevibile. Prendi un passapomodoro
metti un settaccio di grana media (quello per le patate) prendi un piatto di
plastica lo tagli al centro ed allargando i bordi del taglio lo infili sopra
la manovella in modo da coprire il passaverdure e lasciar libera la
manovella.
Al limite se ne hai una puoi usare una centrifuga ma il trittatutto ti
sminuzza il seme e ti rovina tutto.
Xyao
Umbo.

Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

 campo di battaglia.
devo assolutamente provare!!!!!
Grazie:)
Emy


...ho la macchinetta elettrica per fare la passata di pomodoro... andrà
bene anche per i melograni o la scasso?
ciao
        Stefi

bene anche per i melograni o la scasso?
cioe' il passi' dell'ariete quello elelttrico o un'altra cosa ?

 cioe' il passi' dell'ariete quello elelttrico o un'altra cosa ?
Non lo so cos'è il passì dell'ariete. Sai le macchinette d'una volta per
fare le bottiglie di pomodoro? quelle a manovella? Io ce l'ho elettrica.
Se elimina bucce e semi di pomodoro, dovrebbe funzionare anche coi semi
di melograno....
ciao
        Stefi

chinos...gli avirex per intenderci.
Il "colino cinese" e' un colino conico anziche' semisferico in cui la
parte bassa finisce quasi a punta; esistono sia in acciaio traforato,
sia in retina ( ti piace di piu' maglia ?) metallica, e di svariate
dimensioni. Molto utili.


 o la scasso?
 se e` di quelle a "rullo" monta il rullo a maglia media e poi filtra il
succo, quanto a scassarla non saprei......
Xyao
Umbo.

Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

 cosa significa "tannico" ?
che ha sapore di tannino... ovvero che contiene un acido organico della
famiglia dei tannini dalle proprieta` fortemente astringenti. In parole
povere trasforma la tua bocca bella larga e pronta a cogliere il gusto in
una sorta di "buco di culo di gallina"... un'esperienza che una volta fatta
e` difficile scordare.
Xyao
Umbo.

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che come il tannino o l'acido tannico legano i denti. Allappano.
-- 
Ciao
SergioŽ

Se si' mi decido a _BUTTARE_ il limone in bottiglia :D
E deciditi! :-)))
ciao
ciccioformaggio 

Giovanni Neiman

campo di battaglia.
con uno spremi agrumi a pressione ci metti un secondo e non sporchi
niente sai di quelli spremi agrumi con una leva tagli a meta' il
melograno e lo spremi esce il succo e butti la buccia con i semi come
faresti per un arancio.
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))

 Ciao Miriam
Miriam questa me la sono segnata per il prossimo anno: quest'anno il mio
albero non ha fatto nemmeno un frutto :-((((
Il passaverdura invece me lo tengo buono perchč sto rimuginando sulla
marmellata di fichi d'india e non credo mi andrebbero a genio i semini......
Per i fichi d'india credo che lo spremi agrumi sarebbe complicato: vabbč che
ora li vendono senza spine ma non si sa mai!
Grazie ad entrambi.
ciao
laura

 faresti per un arancio.
Quasi quasi me lo faccio prestare dagli amici del bar... se compro un spremi
agrumi Lidia mi lincia...:-))
Cmq Tnks!
Umbo.