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Titolo: conservazione miracolosa!

altro che il condominio di lcr! :-PPP
un mese fa ho preso una gattina (un mese e una settimana per la precisione, 
ma c'č il suo perché:P)
dopo qualche giorno mi hanno consigliato di darle del pollo lesso: io l'ho 
preso, spellato, bollito e disossato e ho messo i pezzetti in una ciotola 
metallica in frigo
dopo qualche giorno, come tutti i gatti, lei m'ha detto che il pollo bollito 
me lo posso mangiare io e la scodella č finita dietro a tutto il resto
oggi facevo pulizia e ho trovato il pollo: era PERFETTO! dopo un mese!
ad una valutazione occhio-nasometrica sembrava perfettamente commmstibile, 
né muffa, né colore verdognolo o cattivo odore...
miracolo? ;PP
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nolite iacere margaritas suis           ovvero
non sdraiatevi sulle sue margherite 

 me lo posso mangiare io e la scodella č finita dietro a tutto il resto
cavolo! ma quanto e' profondo il tuo frigo per dimenticarsi le cose 
dentro per tutto questo tempo! quello dei ghostbusters non era niente a 
confronto :)
steo153
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Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 :)
ecco, lo sapevo che me l'avreste detto! :-(
adesso sono marchiata a fuoco come casalinga sciattona ;P
il fatto è che era nel ripiano di sottaceti, olive, cose che non si usano 
tutti i giorni... 


ipotesi a:
antibiotici in quantità industriali attivi anche dopo cottura (!)
ipotesi b:
il tuo frigo (come il mio whirpool, molto profondo) ha, nel lato opposto 
allo sportello, una temperatura glaciale per cui il cibo si conserva 
"imbalsamato" e più a lungo. E' successo anche a me con cibi cotti.
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 


Gli unici "miracoli" che ho potuto sperimentare nella mia, ahimé, lunga vita 
sono
la tirata dello sciacquone in bagno che fa scomparire tutto e quando 
deposito il sacchetto della
spazzatura nel cassonetto. Miracolo! l'indomani ..non c'é più!. Speriamo che 
duri.
Non conosco altri miracoli. 

 "imbalsamato" e più a lungo. E' successo anche a me con cibi cotti.
toh! il mio è della stessa marca, prof. 55 sportello compreso....:-)) 

 toh! il mio è della stessa marca, prof. 55 sportello compreso....:-))
Io devo aver comprato una "sola" maggiore, perchè la profondità interna è 61 
cm; la misura esterna è 74 compreso lo sportello. Comunque vedo che il 
risultato è identico... :o((


 risultato è identico... :o((
come sòla!
abbiamo un frigo a temperature diversificate e ti lamenti pure! :-DD
cibi freddi: davanti
cibi freddissimi: dietro ;-))) 


Oh, è vero, adesso che ci penso...  e chi sta meglio di noi!?!?   ;oDDD


miracolo? ;PP
No.. Semplice bricks superiore a 70.
Spiego: per ammuffire o per poter avere una riproduzione batterica, ci
vuole dell'acqua libera  nel prodotto.
 In un pollo stracotto (come doveva essere il tuo) tutta l'acqua che
poteva liberarsi si è liberata durante la cottura; in seguito, è
bastato che l'acqua libera ancora presente sulle superfici esposte
secchi a contatto con l'aria durante la fase di disossamento, e che il
tutto fosse conservato in maniera tale da evitare condense nel
recipiente.. ed ecco che nulla si riproduce, e senza microorganismi
non c'è decomposizione.
E per questa ragione che gli sciroppi di zucchero che superano una
certa densità si conservano mesi e mesi..
G.

 non c'è decomposizione.
Ok, però l'umidità all'interno dei pezzi di carne, poi si ridistribusce 
impregnando le parti superficiali (questo dopo copertura con pellicola, 
almeno nel mio caso, e il posizionamento in frigo) e quindi poi come mi 
spiego la successiva conservazione? perchè il processo che tu indichi non è 
più possibile, penso.
Mumble, mumble.. O no?
Rimumble rimumble... 

 non sdraiatevi sulle sue margherite
hai scoperto il segreto della mummificazione, mi spiace ma ora sei
nella lista nera dei "fratelli d'Egitto" che da 7000 anni custodivano
il segreto, non ti sei mai chiesto il perche' di tanti gatti in
Egitto?
Fai sparire questo news e nascondi il gatto.
Presto

"Pino"   ha scritto
hai scoperto il segreto della mummificazione, mi spiace ma ora sei
nella lista nera dei "fratelli d'Egitto" che da 7000 anni custodivano
il segreto, non ti sei mai chiesto il perche' di tanti gatti in
Egitto?
Fai sparire questo news e nascondi il gatto.
Presto
R O T F L !

 non c'č decomposizione.
:-OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
consulente di grissom?
;-))) 

 miracolo? ;PP
Mummificazione spontanea.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)