Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pasta all'uovo congelata

Ciao mi chiamo Enrico e volevo un consiglio:  mi e' capitato di fare della
pasta all'uovo e di averne congelata una certa quantita' che mi era
esuberata. Parlando con un amico mi sono sentito dire che non si possono
congelare gli alimenti che contengono le uova.
E' vero? io comunque la pasta l'ho mangiata e sono ancora vivo.
Grazie a tutti, Enrico.

congelare gli alimenti che contengono le uova.
Ti dirò che io personalmente non l'ho mai congelata, ma mia mamma e
mia nonna l'hanno sempre fatto e ti assicuro la pasta era buona,
l'unica cosa è che quando la si cuoce, basta buttarla nell'acqua
bollente ancora congelata altrimenti si incolla tutta!
Paola

 macchinetta (si Teresa, ora mi vengono anche i bordi dritti :-)
AZZO! Ma allora sono riuscita a spiegarMI/TI bene come si fa... vuoi vedere
che pure io ogni tanto ne faccio una giusta?!
Pero' sto ancora aspettando il jpg delle lasagne! Devo poi aggiungere che se
in allegato DHL ci fosse una *tegliuzza* sarebbe gradita pure quella!

 riempirli :-)
Scusate se mi intrometto, com'č, com'č la storia dei bordi dritti?
Posso sapere anch'io come si ottengono?
Cosě poi faccio bella figura a fare il maestro con mia moglie.
Grazie e cordiali saluti a tutti
Gi

 Giovanni
Paolo

in genere avanza poco :-)
Ah... sempre detto io: nonostante la frittolosa, questo giovine, prima
o poi, ci dara' delle soddisfazioni in cucina!
Visto come ha studiato?

bordi della macchina.
Ecco, lo sapevo!
Una non fa in tempo a rallegrarsi tra se' e se' per aver aiutato un
giovine e volenteroso emigrante a fare la pastella, che subito ti
arriva l'Esimio Prof. Precisini a specificarti che non hai tenuto
conto delle variabili fondamentali, prima tra tutte il peso della
pasta ecc. ecc.
Vabbe' Prof... me ne torno all'ultimo banco! Non si fa cosi', pero'...
uffa!!!

 ossibuchi alla facciazza mia, tu e Bruna? ;-P
E ma anche tu... bastava parlare... che fai  ti perdi le occasioni per
mangiare? ;-)
--
Ciao,Bruna
icq 48577068

 l'Esimio Prof. Precisini
Pardòn, Professor Precisini Mai Fallaci.
Alice
-- 
Tra le macerie e sotto i mortai
Come l'acciaio resiste la città
          Stalingrado
www.cerchio.net/f451/

 un peso approssimativo di impasto da lavorare per ottenere il risultato
Eh, eh, non esageriamo, altrimenti fra un po' arriviamo al peso specifico.
Non che in cucina certe finezze guastino, anzi, sono il tocco che
contraddistingue la cucina di Sofonisba da quella di Marcolina.
In ogni caso, continuo a chiedermi, scusate ma evidentemente sono tarlucco,
se prendo la sfoglia dopo enne passate, che presumibilmente si è sì
allargata irregolarmente ma sino ad occupare tutta la luce della
macchinetta, quando la ripasso pur ripiegata non si riallarga
irregolarmente? La sfoglia ottenuta, all'inizio e alla fine non tende a
formare un ovale? A me si, ma io come dicevo sono imbranato, e quindi è
difficile fare i ravioli sovrapponendo le due sfoglie.
Le conseguenze ovviamente non sono poi così disastrose in quanto fa sì che
sia sempre alla ricerca e quindi alla sperimentazione di sughi vari per la
pasta secca.
Grazie comunque a tutti per lo sforzo, ma....  lavare lavare la testa
all'asino.....
Saluti
Gi

la posizione 5 e la 6. 
la SEI ?????!!!!!
Ma parliamo della mtitca Imperia?!?!
Non č un pņ troppo sottile?
Io per le tagliatelle mi fermo alla 3 o 4 volendo esagerare, ma 6...
mi fa quasi paura, non si rompe solo a guadarla?!?
Domenica ci provo, volevo preparare gli gnocchi ma quasi quasi cambio
per una lasagnetta "leggera"
Ciau
Upupa
-- 
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrą sopra di noi.-
Da una leggenda indios

 ma 6... mi fa quasi paura, non si rompe solo a guadarla?!?
Parbleu! Ma tu non fai delle tagòliatelle, fai dei quadratini
di pasta! le paste ripiene si possono fare solo ed
esclusivamente con la sei! Certo che, magari, con pasta non
all'uovo (e non in prevalenza di grano tenero 00) magari non
si riesce a tirarla decentemente sottile... 


di pasta! 
Le mie nonne hanno sempre detto che le tagliatelle devono essere più
doppie...
ovviamente non abbiamo la tradizione romagnola, però si può sempre
provare...
Ciau
Upupa
-- 
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda indios

 Giovanni
Paolo

 Gi
Paolo

provare...
ovviamente non hai mai mangiato le tagliatelle tirate sottoli sottili
a mano.... :))
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 Io per le tagliatelle mi fermo alla 3 o 4
Pasta tecnologicomatematica.... :)
Lo so che non ve ne frega niente, ma a me, le tagliatelle
sottili... mmmm, proprio non mi convincono....
I numeri non ve li so dare, ma provate a fare delle tagliatelle
tagliate un po' strettine e abbastanza spesse.
Poi ne riparliamo...
Altri tipi di pasta richiedono certamente sfoglia piu' sottile,
come i tortellini, per esempio. Per le lasagne direi una via di
mezzo...
La sfoglia per le sfrappole si', quella deve essere un velo.
Imho, naturalmente..
(Qualcuno chiedeva se si congela la pasta all'uovo? Certamente
si'.)
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 Imho, naturalmente..
Ancora una volta non concordo, le chiacchiere si tirano
tranquillamente sul 5, non fini fini, altrimenti si
distruggono prima ancora di essere mangiate. 


 sempre provare...
Manco io conosco la tradizione romagnola ma sia in Emilia che
nella bassa amntovana le tagliatelle devono essere tirate fini
fini, preferibilmente con la "canela" (mattarello lungo).
Altrimenti si possono fare dei "tajarin", stretti e spessi,
alla piemontese, ma servono da fare con sughi un po'
importanti (e comunque non sono tirati con la 3 ma con la 4). 


 assolutamente 
E poi impastare, impastare, impastare e impastare ancora. Fino
a quando la pasta non fa le vescichette. 


 distruggono prima ancora di essere mangiate.
Le chiacchiere, o sfrappole (o quellochetipare) sono la cosa che
tiro piu' sottile in assoluto. Trasparenti. Sara' ovviamente una
questione di gusti, ma a me piacciono cosi'. In quanto a
distruggersi... peggio! Pare che evaporino dal piatto... :-)
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

che tiro piu' sottile in assoluto.
Questo perché non fai le tagliatelle fini come devono essere
fatte. ^_^ 


Le tue nonne non sapevano quello di cui stavano parlando ^_^
Pregovi rammentare che, essendo Alice bassa-mantovana e Upupa campana,
state parlando di due tipi di pasta MOLTO diversi tra loro!

 fatte. ^_^
<Guccini>
..vendere o no non passa fra i miei rischi...
</Guccini>
Vorra' dire che tu continuerai a farle finifinifini ed io piu'
cicciottelle (forse! perche' non ho la decodifica del tuo "tirarle
sul 6 con l'Imperia"...cosa facciamo, passiamo al calibro?
:-))  ).
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 Alice
Paolo

...cosa facciamo, passiamo al calibro?
Diciamo minimo 0,95 massimo 1,25 ? :-). 
Scherzi a parte, se ne facciamo una questione di gusti, il discorso
cade, come sempre e ogniuno se le fa come crede, ma le tagliatelle 
o le pappardelle in Romagna,  NON sono una questione di gusto. 
DEVONO essere di *spņja grņsa* e morta li'.  
Qui non se ne e' mai neppure sussurrato, di 'ste robe sottili.  La
questione non si pone proprio, e non esiste ristorante che serva
tagliatelle o pappardelle sottili qua, nello zoccolo estremo della Bassa
Padana. 
La tagliatella deve reggere allo stress del salto in padella, quando le
giri perche' prendano sugo, e deve reggere pure all'intricato groviglio
biscioloso dentro il piatto di portata, e deve reggere il travaso nel
piatto e la forchettata vorace del romagnolo che a testa bassa nel
piatto e gomiti sul tavolo,  se le arrotola veloce come un lampo. 
Dopo questo tormentato travaglio, se non c'e' fusto o nerbo o fibra quel
tanto da restare pure al dente il giusto, in tavola ci servi maltagliati
corti un centimetro, se le tiri sottili.  
Cambiando argomento , senza andare ot, ho saputo che per rendere
piu' ruvida la sfoglia fatta con l'Imperia, e' sufficiente tirarla fino
a fermarsi ad una tacca prima di quella voluta, lasciarla asciugare un
tantino, e quindi terminare con l'ultima passata.  
Cosi' facendo si sgretola il velo superficiale seccatosi in precedenza,
dando quella parvenza di ruvido e di sfoglia fatta a mano.
 
Te la giro cosi' come l'ho comprata.   Francamente non suona male, 
anzi, sembra un'ottima idea.  Che sia la stessa dell'acqua calda ? :-)
Ri-cambio argomento, e vado ot : ... e' un piacere rileggerti ! :-))
abbraccio, Claudia

anzi, sembra un'ottima idea.  Che sia la stessa dell'acqua calda ? :-)
Infatti... pesa che pensavo di averlo inventato DA ME, questo
metodo...!!! Peggio dell'acqua calda, mooolto peggio!

Che sia la stessa dell'acqua calda ? :-)
Mmmmm... acqua calda... acqua calda... Boh. Per il momento vado a
chinotto&Malvasia...:-)
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 Claudia
Paolo

 della tagliatella a misura standard.
Insomma, come dire che hanno inventato la nuvola standard...  :(((
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 fatte. ^_^
de gustibus..... a me piacciono sia sottili che piu' spesse, ma sono
quasi due cose diverse.
ciao, pietro

 Upupa
--
Ciao da Luci@noM.  (Bo)
icq 13556170

 Alice


 diversi tra loro! 
Ma insomma, non possiamo divertirci a polemizzare senza che
una calabroemiliana ci venga a mettere le i sotto ai
puntini... 


 ...cosa facciamo, passiamo al calibro?
Naaaa! Io mi trovo meglio con il tipometro.
Alice / tagliatelle corpo 1


 Qui non se ne e' mai neppure sussurrato, di 'ste robe sottili.
Yeaaaaaaaaaaaaah :))))
Concordo al 100%!:))))
Personalmente, posso dire che, senza tanti stratagemmi la sfoglia mi
viene rugosa anche se tirata a macchina, se, lasciando all'aria
ad asciugare la sfoglia tirata nella tacca 1, e spolverizzandola ogni
tanto con la farina. Ti assicuro che viene proprio rugosa. Confesso
che aspettare che asciughi e' una cosa noiosa... l'ultima volta ( ok,
aspettate solo un secondo che faccio testamento... la', fatto ), su
battuta-suggerimento di mia madre, le ho asciugate 2 minuti ( 2 davvero )
con il phon... funziona!!! Anzi, per poco non le ho seccate tanto da
romperle
al momento di farle passare nel rullo per le tagliatelle.
Poi, la rugosita', IMHO, dipende anche da altri fattori, come la qualita'
delle uova ( segue mio post sui cappelletti ) e l'umidita' dell'aria.
T'Ryla

 T'Ryla
PAolo

 con il phon... funziona!!! 
Macche' testamento d'egitto! Se non sbaglio studi fisica, vero?
Fisicists are the best! :-)))
Chissa' perche' lo dico, mah... :-))))))
Baci,
Anna MCM
P.S.
Conosci la Scilla Degl'Innocenti? Se non sbaglio e' ricercatore a
Bologna. Se la vedi salutoni da Alessandro e Anna Maria Mordacci.
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 Grazie a tutti, Enrico.
ieri ho fatto i gnocchi a mio marito, gli avevo fatti quasi un mese fa e
poi, quelli avanzati gli ho prima congelati lasciandoli su un tagliere
(altrimenti si attaccano nel sacchetto) e poi, dopo alcune ore gli ho messi
nel sacchettino...
siccome quella volta non avevo le patate vecchie avevo messo un uovo...
beh, ho telefonato a mio marito, mi ha detto che sta benissimo... e ieri gli
gnocchi se li è proprio mangiati di gusto....
boh!
Michela
--
I limiti del mio linguaggio significano i limiti del mio mondo.
Die Grenzen meiner Sprache bedeuten die Grenzen meiner Welt.
The limits of my language mean the limits of my world.
-
visita
http://www.naturoma.it
un benessere naturale...
--

 buono (un tocco di tartufo ci sta alla grande).
Prova a condirle con tanto buon ragù alla bolognese, quello
arancione e con dentro la pasta di salame o una bella
salamella. Che fame! Comunque, mangiate sabato per il
compeanno della nonna (ragù alla mantovana, un po' più
rossiccio e con chiodo di garofano e foglia di alloro). 


 Alice
Ma~

 Non mischiati insieme, spero! ;-P
Per il momento non ho ancora provato... ;))

imperia, ma sono tecnologicamente improponibili 
Lo sai che mi stuzzichi?
Ho appena compratoa d un'asta d'un fallimento un tornietto da legno,
roba hobbistica.
Mo mi procuro quelche quadrottod i faggio, olivo e ebano e provo a
fare i rulli; gli ingranaggi di testa li recupero da un avecchi
aImperia che ho recuperato dallo sporco grosso, proprio giovedģ prima
di pasqua, per vedere se era proprio irrecuperabile.
Se arrivo in fondo  e non mi stanco prima, relazionerņ.

 Se arrivo in fondo  e non mi stanco prima, relazionerò.
  olivo da evitare. troppo pieno di olii essenziali, lo sai.  l'0ebano
e' troppo compatto.
  gli e' che il tagliere e il mattarello sono di legno autoctono,
chiaro, lievemente rugoso con l'uso.  dei rulli cosi' dopo due settimane
sono diventati corvi come banane, lo sai meglio di me :)
Paolo
P.S. considerami cmq volontario per la prova pratica.  io ci metto il
ragu' e il parmigiano "della riserva speciale".  sono solo 3 ore di
moto.  se mi telefoni quando cominci ad impastare arrivo in tempo per
vedere bollire l'acqua :)

vedere bollire l'acqua :)
Tierrotti presente..
per i tui bimbi, proprio oggi abbiamo monmtato il castello, e resterà
fino alla fine di giugno, se ti deciderai a farmi visita.....

sottilissime... 
Arghhhh !  Allora guarda, in Romagna farebbero la fine che ti ho detto
....fettuccine in brodo !  Vabbe', ho capito... Teresaaaaa, c'e' ancora
un posto libero per me, davanti al muro ??? 
Non riesco a capacitarmi.. le fettuccine trasparenti! Mi cade un mito ,
e io con lui....   STONF  !!!  :-))))))
ciao Claudia

della tagliatella a misura standard.
Ma e' meraviglioso ! Gia' ce lo vedo,  l' ENTI - Ente Nazionale della
Tagliatellofilìa Italiana, che redige lo Standar di razza. 
A mio avviso un'opera indispensabile, al fine di evitare discrepanze
sulle caratteristiche morfologiche.
Allora, butto li' una bozza di appunti su alcuni probabili tratti
somatici generali : 
Il cranio nella sua larghezza deve corrispondere circa alla sua
lunghezza,  la canna nasale dritta decorre quasi seguendo  la linea di
prolungamento della fronte.
Le mascelle sono ben combacianti, senza prognatismo o enognatismo,
robuste e con denti ben impiantati e grandi.  
Orecchie attaccate alte, erette o semierette. Sono penalizzate le
orecchie a punta (T'Rylaaaa!!!).
Occhi circondati da palpebre, distanziati e grandi. Sguardo vivo e
intelligente.   Sono penalizzate le palpebre arrossate e stanche.
Labbra ben aderenti e tese, il labbro pendulo denota pessimismo, e
scarso appetito.
Collo massiccio, petto ampio e profondo, spalle alte con possenti
rilievi muscolari. Arti superiori diritti e a piombo, dita affusolate e
ben unite, arti inferiori potenti e muscolosi, garretto corto e senza
sperone...
Vorrei dire, in sintesi, che per come la vedo io e' piu' facile
individuare la morfologia del perfetto divoratore di tagliatelle o del
suo cane....che trovare punti di vista comuni o convergenti sulla
tagliatella :-)))))) 
abbracci, Claudia 

chinotto&Malvasia...:-)
Evvai, stai assolutissimamente facendo progressi da gigante. 
...pero', ora che ci penso, maaa...non e' che mi rovini la Malvasia ???
:-O   ;-PPP
un caro saluto
Claudia

metodo...!!! 
Allora c'e' un'unica spiegazione.... spionaggio industriale ! :-))))
ciao Claudia

un posto libero per me, davanti al muro ??? 
Prego, si accomodi...! Un po' di parmigiano per le sue fettuccine? Si
serva  pure a volonta'... sa, a noi non serve...

spessa.  
posso venire a fare uno stage estivo da te?
adottami ti prego. :)
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 Al momento ho una Marcato, che arriva fino a sette.
Ciao Giovanni. Pure io ora uso una Marcato e per le lasagne tiro la pasta
due o tre volte fino al sette. Per non farla rompere hai provato, quando sei
ancora nei primi numeri (uno o due al massimo) a girare il senso in cui tiri
la pasta?
Mi spiego: non basta ripiegarla su se stessa, ma usi una volta la tiratura
in orizzontale e una in verticale. Cioè se la pieghi per il lungo, poi la
parte  che prima scendeva la metti nella macchina orizzontalmente. Rimane
molto più elastica e non dovrebbe più farti le bollicine.
Rileggendo non mi sembra di essere stata molto chiara, ma tu sei un genio e
dovresti aver capito!!! :-))
Saluti
Marinella

adottami ti prego. :)
Questo e' un colpo basso e francamente non era previsto ! :-) ... 
Pensi che riusciremmo a vedere il fondo di un buon piatto di caplčt,
cotti in un brodo misto di cappone, muscolo, (ma la parte finale pero',
che e' bella ricca di nervetti e gelatina, e cosi' tenero e saporito
come il burro) e poi anche un po' di gallina.... senza aver prima
trovato la maniera di bisticciare, o di accapigliarci un po' ?  Dici che
ce la potremmo fare ? Mmmhhhh...mah ! ;-)
ciao! Claudia

 cuocere il riso " imbragato ". 
E questo mi ricorda la descrizione di un piatto ferrarese
(anzi, del delta del Po) che mi venne fatta una volta: la
gingegna. Una bella salama da sugo, un paio di cotechini,
altri materiale consimile, sbollentati per una ventina di
minuti, poi cambiata l'acqua e cotti a dovere. Messi in caldo
i materiali carnei, il loro brodo viene usato per farci la
polenta da mangiare con i materiali suddetti. BURP! 


ce la potremmo fare ? Mmmhhhh...mah ! ;-)
io credo di si.
siamo romagnole entrambe e con il rispetto e l'affetto profonodo per
lenostre origini.
credo che non sia poco :)
e poi io sono molto meno cattiva di quello che sembra. chiedi a serena
o a claudio :)
baci

e poi io sono molto meno cattiva di quello che sembra. 
Non era assolutamente mia intenzione accusare o mirare a colpire la
persona.  La tua richiesta scherzosa, a proposito di una adozione... mi
ha portato istintivamente a chiedermi, come potrebbe essere una nostra
eventuale convivenza.... :-) 
Mi sono anche chiesta se era giusto mandarlo o meno, questo post...
ed eccomi qui, in fondo non e' altro che una chiacchierata di
disimpegno, non polemica,  relativamente a modi diversi di intendere.
Una chiacchierata, fatta con i piedi sotto il tavolo, e un bicchiere
davanti, senza pretesa di voler cambiare niente e nessuno.
Quando sono a tavola, mi piace parlare, e visto che l'hai detto tu,....
" che sei molto meno cattiva di quel che_sembri_"... parliamo di una
persona a caso .......parliamo di te  :)    
Mi chiedo allora, perche' "sembrare"..se davvero non si e' ?  
Gia', e' un mondo difficile..ricordi a' canzunciella?  e gia' viviamo in
un contesto sociale che di per se e' sempre piu' problematico ed
inquietante da affrontare, e nel quale riuscire a collocarsi degnamente.
Un contesto,  sempre piu' caratterizzato da limitatezza, indifferenza e
apatia delle relazioni quotidiane e che spesso ci porta ad assolvere
ruoli condizionati da codici e regole, che non sempre ci gratificano a
livello di rapporti interpersonali. 
Sara' banale, ma mi pare che basti.   Mi sembrano motivi piu' che
sufficienti per tentare di  credere un po' piu' negli altri, e perche'
no, di mettere in forse noi stessi (avere un po' di dubbi a volte
aiuta).  Di non vedere tutto e tutti sotto una luce ostile e diffidente,
senza preclusioni che ci costringano a mostrare i denti prima ancora che
l'avversario salga sul ring.. 
Sarebbe per me l'ideale, insomma, se non si perdesse di vista una certa
*etica professionale* anche nel vivere, nei confronti degli altri.
E adesso che i caplčt (rigorosamente ripieni di sola forma e furmaj
můrbi) sono finiti, la chiudo qui, che mi sono ripromessa di non
arrabbiarmi piu' per queste cose.  Si' perche', io di mio, sono una
romagnola un po' troppo sanguigna e di natura poco diplomatica. :)
ciao, Claudia

ciao, Claudia
scommetto una zambčla che con un sorriso e una risata andrebbe tutto a
posto. a patto di guardarsi negli occhi.
se poi proprio non ti ho convinta... vabbe'... vorra dire che ti
restero poco simpatica.
baci
susan

restero poco simpatica.
Non credo di aver mai detto che quella giusta sono io, e la sbagliata
sei tu, non mi pare, almeno.  Si e' trattato di un doveroso e giusto
scambio di opinioni, di come ogniuno di noi vorrebbe scritta una
ipotetica e ideale scenografia di Ihc...  
Chiunque poi,  puo' dimostrare il contrario di cio' che ho detto.
Ogni opinione in quanto tale e' oppugnabile, basta cambiare il punto di
osservazione, la prospettiva.  Basta spostarsi un po' piu' al mascone o
un po' meno al giardinetto, basta mettere il limone nei passatelli,
anziche' nel brodo di pesce...et voila'... la scenografia cambia, e le'
tutto da' rifare!!  :)
ciao Claudia/ che si scusa per il ritardo, da Guinnes... 'stavolta !!.
Il lavoro, quando e' poco siam scontenti, quando e' troppo... pure !

imparato, di bello? ;-PPP ------> ;-)))
Ho imparato che l'angolo compreso fra l'asse longitudinale della barca,
un punto cospicuo posto al traverso, e l'occhio dell'osservatore...
bolle a 90 gradi...Con questa risposta,  ho spiazzato la commissione
d'esame per patente nautica... che disperati, mi hanno promossa
all'istante !  ;-PpPpp
hehe, ;) Claudia/che ha tratto l'idea da una barzelletta sui carabinieri

Pant, pant... mica male come tempi, se vince l'ultimo, o no ? ;-)
faccio in tempo a diventare mamma :))
baci
susan

all'istante !  ;-PpPpp
Dimmi dove bordeggi di solito, che io giro al largo, mooolto al
largo!!!  ^__^

di cottura della pasta? ;-)
Queste mansioni specialistiche le lascio ai comandanti di grado
superiore.   Io preferisco assolvere mansioni di bassa manovalanza,
chesso' ... marinaio semplice, o addirittura mezzo mozzo ;^) , o il
cambusiere, che Zenit o non Zenit, coordinate astrali o geografiche, a
mezzodi' si butta la pasta!   ;-D
ciao:) Claudia 

largo!!!  ^__^
Allora meglio soprassedere sull'esito della prova pratica.  Sai, quando
ti chiedono di simulare l'operazione *uomo in mare*.....  ;^p   
ciao Claudia

sestante il tempo di cottura alle diverse latitudini ;-))
Ah, scusa, non avevo capito.  Allora il sestante non l'hanno neppure
tirato fuori dal cassetto, al corso di patente nautica, pero' a tal
proposito avrei elaborato una teoria tutta mia personale, che prevede
che l'acqua arrivi a bollore prima alle diverse longitudini , che non
alle diverse latitudini.  Sui tempi e relativi variabili, devo studiarci
ancora un po' !
Prova ne e' il fatto che da latitudine Zero, e verso Nord, si arriva
solo ai 90 gradi e lo stesso dicasi per le latitudini a Sud, e quindi
qui l'acqua non bolle mai, e fin qui ci siamo. (hehe).  
Invece alle diverse longitudini il discorso cambia.  Avendo noi la
possibilita' di calcolare la longitudine di 100 gradi e oltre, sia Est o
Ovest, prendendo come riferimento il meridiano Zero di Greenwich, ecco
che l'acqua finalmente bolle, e prima anche  :-PprPrtrrrttt. 
(e non azzardarti piu' a farmi altre domande sul genere, che lo specchio
e' rovinato e le unghie sanguinano)
ciao :) Claudia/che faccio, mi scuso per lo scempio ? ;))



Non male come idea.  Giusto cosi', per "ammazzare" il tempo.. ;)
ciao Claudia

ti chiedono di simulare l'operazione *uomo in mare*.....  ;^p   
problemi con la "cappa"?
prova con la coppa!
-- 
ciao
massimo
soneg, fagh i far, digh pirla !

prova con la coppa!
Naaaa.... preferisco provare con la... ciambella :-)
ciao Claudia

ti chiedono di simulare l'operazione *uomo in mare*.....  ;^p   
Io l'ho sempre insegnata eseguita nei due modi, dinamica (cima filata
a poppa e serie di otto attorno al naufrago) e cappa filante (genoa a
collo e regolaggio con la randa; barca sopravvento al naufrago)!!!
ma sei capace a fre la gassa d'amante con una sola mano usando l'altra
per tenerti alla cima di salvataggioche ti è stata gettata?

 Naaaa.... preferisco provare con la... ciambella :-)
pensavo che fosse necessario almeno saper nuotare :-)))
-- 
ciao,
mammadisadora

 ROTFL   Non ci avevo pensato :-))) Complimenti, sei un genio! :-)))
ancora piu' ROTFL...fantastico!
Sere (noto nostromo dei mari del sud, un sud un po' nord ma sempre
sud...)

per tenerti alla cima di salvataggioche ti è stata gettata?
Sono riuscita nel nodo parlato, con una mano, 12 anni fa all'esame e una
volta sola, poi mai piu'.    Io, che sono di indole pigra, non mi spreco
troppo, e praticamente non ripeto. 
[Non lasciarti ingannare da scuse e belle parole ... la realta' e' che
non ricordo piu' una cippa.]  ;-)
cia' Cla'

pensavo che fosse necessario almeno saper nuotare :-)))
Lo spero per lui, per il naufrago intendo, se nei paraggi non ci sono
altri che la sottoscritta  ...  :-D
abbraccio :) Claudia