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Titolo: è arrivata la mamma dalla Puglia!!

Che festa!
oggi è arrivata la mia mamma dalla Puglia e, come ogni buon emigrante, mi
sono fatta portare una scatola pienissima di latticini...
Ci sono le mozzarelle a nodini, quelle di circa 100 g l'una, così buone che,
dopo aver mangiato per mesi quelle che ci propinano qui, non mi sembra
vero...
La vera mozzarella, ovviamente mi riferisco a quella vaccina e non di
bufala, per essere buona, noi diciamo che deve "fischiare" quando la prendi
a morsi...
e queste fischiano, eccome!
Sono state imballate nel polistirolo, non refrigerate, solo un sacchetto di
ghiaccio appoggiato sopra, perchè le mozzarelle, se refrigerate, non sono
più la stessa cosa, le mozzarelle devi comprarle al caseificio, il
caseificio che ha la produzione nel retrobottega (in Puglia ce ne sono a
centinaia), portarle a casa, tenerle assolutamente fuori dal frigorifero e
mangiarle in giornata. E' per questo che qui non le ritrovi, ci sono anche
dei negozi che le vendono provenienti dalla Puglia, ma già il fatto di
essere trasportate, ovviamente, in camion frigo, le fa perdere di gusto...
Ho anche la scamorza, quella fresca che, se la schiacci fra le dita viene
fiuori il latte, la giuncata, ed il mitico cacio ricotta!!
Oggi si banchetta a latticini, insalata, e pane di Spoleto, che trovo
buonissimo, scovato qui sempre all'angolo di via Castiglione!
E quando mi ricapita?!!!!
ciao a tutti
Mara

 Mara
ciao, siamo nuovi del newsgroup, anche noi di Bologna/Lecce!
Visto che passiamo tutti i giorni da via Castiglione, ci puoi dire più
esattamente dove si trova la panetteria?
Ti capiamo benissimo per quanto riguarda le mamme del sud che vengono al
nord... la nostra è arrivata con un carico di marmellate all'arancio e al
limone fatte in casa con gli agrumi del "giardino"!
Ciao a tutti e grazie per i vostri consigli!
Luciano e Francesca

buonissimo, scovato qui sempre all'angolo di via Castiglione!
...'scolta....vuoi proprio farci morire d'invidia? eh? lo fai apposta?
:)))))))))))))))))
beataaaaaaaaaaaaa!!
Pic

 Luciano e Francesca
Ciao a voi, paisà!
Mara

 Mamma mia che buona, possiamo fare uno scambio?!
per lo scambio facciamo al prossimo carico...
Tu di dove sei esattamente?
Ciao e a presto
Luciano e Francesca

 limone fatte in casa con gli agrumi del "giardino"!
Mia suocera, che arriva domani dalla sicilia, si porta dell'ottimo ...
Parmalat :-(((
No, non scherzo, l'altra volta lo ha portato davvero!
Pero' confesso che porta, per fortuna, anche altre cosette fatte da lei
molto buone e molto caloriche!
Ciao e benvenuti
Cri
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Il tuo lavoro sarà perfetto quando ti sembrerà fatto da un altro ...
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per scrivermi togli UffA dall'email

Mara
JoE

 JoE
ma siamo tutti in zona?
anche tu via dell'oro?!

anche tu via dell'oro?!
A due passi, in via cartoleria.
JoE

 JoE
allora possiamo fare una colonna IHCGalvani!

allora possiamo fare una colonna IHCGalvani!
Seguro !
E una domandina: hai mai provato a prendere qualcosa dalla rosticceria
all'angolo di via Rialto, in faccia alla salumeria che citi spesso ?
Quando ci passo davanti svengo dalla fame, ma visto che per motivi
religiosi non compro cibi gia' pronti, non ho mai osato provarla.
Pero' per una buona causa potrei anche tradire i sacri comandamenti
:-))
JoE


Mah, lascia perdere, io l'ho fatto solo pochissime volte in condizioni di
emergenza totale, il cibo non è cattivo, ma nemmeno buonissimo, ma, sono dei
ladri assoluti, una volta, mentre facevo la fila per prendere il pollo
arrosto, c'era una signora prima di me che aveva preso una porzione di coda
di rospo, due porzioni di gramigna e salsiccia e un pò di patate ed ha speso
la somma di EURO 88,00 pazzesco!!!
E' inutile che ti dica che sono andata via....
Tu, invece, la frutta e la verdura, dove la prendi? io ho provato tutti i
fruttivendoli della zona ma con scarso risultato e continuo ad andare in
piazza maggiore.
Ciao ciao Mara

Tu, invece, la frutta e la verdura, dove la prendi? io ho provato tutti i
Se ho una fretta bestia, alla PAM (lavoro li' davanti) ma poi mi pento
ogni volta. Altrimenti, Piazza Maggiore Forever !!
JoE

 JoE
comunque, per correttezza, mi sono confusa, erano 88 mila lire, non 88 euro,
altrimenti era da denuncia!

buonissimo, scovato qui sempre all'angolo di via Castiglione!
Ma Spoleto non ha nulla a che vedere con la Puglia.
Si trova in Umbria a 30 km da Terni.