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Titolo: Vov quanto dura?

Ho una bottiglia di Vov aperta, non in frigo, da... un po'. Forse 1 o 2 
anni, non saprei dire.
Secondo voi si può ancora consumare? L'odore sembra buono, 
l'aspetto...boh io  me lo ricordavo più giallino, ora sembra più 
sull'arancione.
Sulla bottiglia non c'è data di scadenza né indicazioni su come 
conservarlo o quanto può durare.
Che dite?

 Che dite?
 
 
Bevila tranquillamente.
Se poi dovrai andare all'ospedale verrň a trovarti :-) :-)
 
Naturalmente sto scherzando, io l aberrei senza tanti scrupoli, naturalmente 
poco per volta :-) :-)
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

Secondo voi si può ancora consumare? 
 
Tutti i liquori con uovo o panna, una volta aperti, vanno conservati
in frigo. Io lo butterei.
cicero®
--


+1
 

Io lo butterei.
 
In particolarer il Vov, che non ha conservanti
cicero®
--


mi sembra strano però che sulla confezione non scrivano un'indicazione 
così importante, non credi?
 

 ha scritto nel messaggio
news:n4jjrs$hir$
1...@dont-email.me
 

Mai visto conservare in frigorifero le bottiglie aperte di VOV.
Mi riferisco alle bottiglie dei bar. Non essendo un liquore di grande 
consumo, sicuramente queste bottiglie duravano parecchuio prima di essere 
terminate,
Anche le poche acquistate incasa mia, duravano mesi e mesi, per non dire 
oltre un anno.
Mai in frigorifero e mai un benchè minimo problema.
la mia risposta precedente deriva dalla mia esperienza in merito.
 
Ciao
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

 la mia risposta precedente deriva dalla mia esperienza in merito.
 
 
Il fatto č che nel mio caso si tratta di ben piů di pochi mesi, 
potrebbero essere anche due anni... comunque per tagliare la testa al 
toro ho chiesto lumi al produttore, spero mi rispondano! Io penso che se 
il liquore andasse in frigo dopo l'apertura il produttore l'avrebbe 
fatto scrivere sulla confezione.
 

 Insomma, nonni strani :-D
 
Strani?
Darwinisti, oserei dire.
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)
 
---
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
Alcol e zucchero sono ottimi conservanti.
In casa di una mia vecchia zia ho trovato
alcune bottiglie di un liquore casereccio
a base di latte marsala alcol e zucchero
vecchie di 30 anni, senza nessun additivo chimico.
L'aspetto era orrendo, con vari strati separati,
ma una volta omogeneizzato ho avuto il coraggio
di assaggiarlo. Non aveva gusti definibili
ma non mi ha fatto il benche' minimo disturbo.
Quindi, a maggior ragione, un prodotto industriale
si conserva ancora meglio. Quindi, se il gusto
non fa schifo, io direi che puoi berlo spensieratamente.


Io sono della sQuola:  è perfettamente bevibile.
   La prima considerazione è:  se fosse "andato a male" (cosa quasi 
impossibile, causa alcool+zucchero) lo sentiresti appena aperto il tappo. 
C'è il tuorlo d'uovo, come hanno fatto osservare, e l'uovo andato a male è 
una delle cose più puzzolenti della terra.
   Ma visto che nessuno lo ha detto, voglio togliermi io lo sfizio: che 
razza di famiglia disfunzionale è quella dove una boccia di vov rimane "per 
anni" intonsa?   come dice il saggio, vergogna, vergogna VERGOGNA!
gh!
 
 
Paolo
 

 gh!
 
ahaha hai perfettamente ragione, mea culpa... il fatto è che qui siamo 
in due ed io superalcolici non ne bevo e lui dopo l'entusiasmo iniziale 
da bombardino ogni dì se lo è dimenticato nella dispensa!
 

Pezziol
 
Non lo è più da tanto tempo, ora lo produce Molinari di Civitavecchia,
quella della sambuca.
cicero®
--

 Paolo
 
 
Kuoto, kasso se kuoto :-) :-) :-)
 
Per Jamie:
 
a memoria non č eccessivamente alcoolico, nell'ordine del 21-30° max.
Un goccetto, tipo 10-15 ml non possono fare che bene, all'organismo e allo 
spirito
:-DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

On 12/12/2015 22:25, cicero® wrote:

E' arrivata la risposta dell'azienda:
"La informo che il VOV non ha una data di scadenza né un limite di tempo 
dopo l'apertura della bottiglia.
Nonostante il prodotto contenga tuorlo d'uovo, esso è protetto e 
preservato dall'alcool. Il tenore alcolico pari a 17,8 % vol. garantisce 
infatti la sua durata illimitata nel tempo. Non è necessario quindi 
tenere il prodotto in frigorifero, neanche dopo l'apertura."
 
 
Yeah!


Interessante davvero, personalmente non immaginavo che bastasse una 
gradazione alcolica cosi' bassa, per garantire la corservazione 
illimitata di un prodotto tanto deperibile come l'uovo.

 un prodotto tanto deperibile come l'uovo.
 
C'e' anche zucchero.
 
-- 
 
Albus Dumbledore

 illimitata di un prodotto tanto deperibile come l'uovo.
 
Non poteva essere diversamente da così, per il semplice fatto che 
altrimenti avrebbero dovuto indicare una data di scadenza sulla 
confezione. Dato che non è così e che la cosa va avanti da decenni, non 
ci sono altre possibili cause.
Comunque può darsi che la spiegazione che mi ha dato sia un po' 
semplificata, anche perché oltre all'alcool c'è pure lo zucchero (e 
tanto), che essendo molto igroscopico attira l'acqua rendendola 
indisponibile per i batteri, creando così un ambiente sfavorevole alla 
loro sopravvivenza.
Vado a farmi un goccetto di VOV XD

tenere il prodotto in frigorifero, neanche dopo l'apertura."
 
Bono a sapesse!
cicero®
--

 Vado a farmi un goccetto di VOV XD
 
Adieu
 
-- 
non ho capito un apascio                           -- pp, tra se e se 

 Adieu
 
Se non hai letto tutto il thread è difficile capire il senso .........
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 Adieu
 
4 parti di succo di arancia e 1 parte di VOV
 
cin cin!
 
 
 
-- 
Per un giacobinismo in salsa padana


 Se non hai letto tutto il thread è difficile capire il senso .........
 
ma tu l'hai letto tutto!


scusa se ce sta lúovo e'ovvio che va conservato in frigo... mica scrivono robe ovvie no? potrai usare il tuo cervellino da solo no? non e'che scrivono non conservare le mele in forno acceso... ci arrivi da solo

 potrai usare il tuo cervellino da solo no? 
   e qui siamo oltre: trattasi di semplice maleducazione.
 
Paolo

 dietro il bancone; o, come dici tu, "accorgersi delle ovvietà".
 
anche nella crema di wiskey c'è la panna.....  :-D
 


Devo davvero rispondere ad ogni cosa?
Biscotto...cotto...essicato...(piu mille conservanti), quindi e' diverso dall'uovo crudo. Ecco cosa intendo con usare la testolina :)
E' come quando un petto di pollo crudo lo si cucina, per farlo durare un altro po'. 
 
Si dietro al bancone ci sono, ma perche'sono siggilati e sottovuoto. una volta aperti, a contatto con l'aria iniziano ad ossigenare... ti devo spiegare pure questa paolo? davvero? suvvia...
Mai notato che una mela che tieni da diversi giorni sullo scaffale va bene, ma appena la taglia annerisce nel giro di qualche ora? MAGIA! 
 
Si leggo poco le etichette perche'non ho bisogno di farmi speigare l'ovvio come te e so usare la testolina. Mentre immagino tu sei uno di quelli che guarda il tempo di cottura sulla confezione della pasta, perche'non sa capirlo da se, con tanto di timer.


Stendo un velo pietoso sulle tue capacità intellettuali.
Addio
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

", sono 
io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore

 
 
ma je risponnete pure? è OVVIO che si tratti di un perdigiorno rompipalle :D
 
...sempre parlando di ovvietà :D

 
Liquori: tutti i liquori e i distillati ad alta gradazione alcolica non hanno scadenza, anche dopo l’apertura. L’alcol è un conservante, disidrata e non permette lo sviluppo di batteri. Lo stesso discorso vale per le tinture di erbe, un esempio è l’estratto puro di vaniglia in alcol