Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Nonna Sisi cucina...........?!?

Capodanno 2009 da ricordare: camminata da sherpa carica come un mulo
per raggiungere la casa e sorpresona di fine anno: niente acqua
corrente, i tubi sono ghiacciati! Meno male che non mi perdo d'animo,
ed ecco come ho risolto l'acqua per sei persone.....certo non da
bere!  ;-)
http://www.flickr.com/photos/malubo/3160183290/in/photostream/?addedcomment=1#comment72157612003470361


Ma è stato sicuramente divertente (naturalmente se si è in vacanza...). auguri 
per il nuovo anno Sisi.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 


Beh, proprio divertente, magari no, ma comunque sicuramente un modo
diverso di passare l'ultimo e il primo giorno dell'anno! Auguroni
anche a te, carissima, che il 2009 sia generoso e gentile con te e con
tutti i generosi e i gentili frequentatori di questo gruppo.


Che poi sarebbe stata molto più buona, sana e pulita della maggior parte 
delle acque cosiddette minerali.
Ciao
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Scusate il disturbo.
Mica tanto, col badile ogni tanto si beccava erba, terra anche facendo
molta attenzione
Auguri carissimo anche a te!

 bere!  ;-)
:-))
che paesaggio stupendo

bere!  ;-)
Uainot? Dopo bollita, no problema. ;)
Ma anche senza bollitura: mio figlio ha da poco finito di ciucciarsi
qualunque cosa nel cortile del nonno (sabbia, terra, cortecce, sassi,
...), senza manco mezzo cagotto... :-)
 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Capodanno 2009 da ricordare
Bellissimo scenario, dov'e'? Cmq sappi che ho provato una fitta
d'invidia micidiale... ;)



Si trova a Badia della Valle sopra Lutirano nei primi contrafforti
dell'appennino toscano tra Marradi e Modigliana e Tredozio, non riesco
a darti ulteriori punti di riferimento, ma se vuoi ti mando la mappa
di google earth col segnalino così non ti sbagli! :-D

 di google earth col segnalino così non ti sbagli! :-D
Comincia a postare ricette con le castagne.... perchè Marradi è famosa 
per quelle :-)
Una volta l'anno c'è una locomotiva a vapore del 1905 che parte da 
Rimini diretta a Marradi, e le carrozze sono le "centoporte", quelle 
che qualcuno non più giovanissimo senz'altro ricorderà :-)
Questo è un link ad una "passeggiata" del 2006:
http://www.dlf.it/archivio/iniziative2006/iniziative_faenza/trenocastagne.htm

 Questo è un link ad una "passeggiata" del 2006:
http://www.dlf.it/archivio/iniziative2006/iniziative_faenza/trenocast.
..
Guarda io le castagne le mangio solo arrostite sulle braci del camino
e poche perchè purtroppo anche quella è una cosa che non digerisco
più, in quanto al treno circolano voci che lo vogliono sopprimere,
ovvero vogliono sopprimere il tratto di ferrovia Faenza- Marradi
Firenze in quanto non hanno più soldi per la manutenzione: insomma
pian pianino le ferrovie di varia natura chiudono, le strade sono
sempre più bucate e messe male.....vorrà dire miei cari che bisognerà
imparare a volare (non con Alitalia) ma con le proprie braccine se
vorremo passare attraverso queste belle valli e colline dell'Appennino
tosco-romagnolo! :-(

 delle acque cosiddette minerali.
Mmmmh... sarà pure, ma mi torna in mente un racconto di mia nonna....
Quando era piccola, viveva in campagna e l' acqua corrente non c' era:
erano davvero altri tempi!
Ma e lei e fratelli andavano pazzi per il gelato e, non potendo
comprarlo, lo facevano "artigianalmente", aggiungendo aromi e succhi
diversi alla neve spalata dal tetto. Però non avevano considerato che
il tetto veniva frequentato anche da uccelli, gatti e fauna varia, e
che tutti costoro spesso lasciavano.... tracce organiche!
Così mia nonna, mentre si apprestava a gustare il suo "gelato" al
limone ci vide.... un qcsa di scuro (non meglio definito, ma di certo
poco igienico).....   DD
Spero che a Nonna Sisi questo non capiti mai.
Buon 2009 a tutti!
E non dimentichiamo che l' acqua in bottiglia spesso è un' ottima
risorsa!   ;-)
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Estate


Infatti, fortunatamente avevamo una bella scorta di acqua minerale,
l'acqua ricavata dallo scioglimento delle nevi è servita per lavare le
stoviglie, un minimo di igiene personale, perchè onestamente non si
riusciva a fare di più, e per il "servizio" igienico. Naturalmente il
tutto con parsimonia perchè a usarla con generosità si faceva in
fretta, a raccoglierla col badile, metterla nei secchi e nei catini e
soprattutto farla sciogliere sulla cucina a legna ci voleva un bel pò
di tempo, non parlo poi a scaldarla sufficientemente per non
congelarsi le dita......

risorsa!   ;-)
Certamente!!! In modo particolare per i concessionari dell'imbottigliamento 
dell'acqua pubblica.
E, poi, hanno anche il coraggio di dire che in certe regioni manca l'acqua 
per la cittadinanza, quando negli stessi posti, magari, ci sono capannoni 
per l'imbottigliamento dell'acqua. :-((
Comunque da piccoli si mangiava neve in quantità e, boh, a me pare non abbia 
fatto poi tanto male. :-))
Cordialità


 ha scritto nel messaggionews:e34a2b3e-9c2c-47f1...@o40g2000prn.googlegroups.com...

Da "piccoli" e cioè circa 50 fa non c'era tutta l'aria inquinata che
c'è adesso! ci credo che mangiare la neve non portasse grossi
problemi. Ti faccio un esempio: la casa in collina che hai visto nelle
foto è alla fine di una valle che anche se non è particolarmente
abitata, comunque ha degli abitanti fissi che hanno macchine, jeep,
trattori e chi più ne ha più ne metta, mentre suppongo che 50 fa lì al
massimo si muovevano col carretto tirato dai cavalli. Per
cui........trai le tue conclusioni! :-)

cui........trai le tue conclusioni! :-)
Quello che non strozza ingrassa.
Ciao


 congelarsi le dita......
Mi stai facendo rivivere i racconti di mia nonna!  :-)
Ma quei tempi sono fortunatamente passati: erano tempi di scomodità e
scarsa igiene, con i bambini spesso malati di dissenteria a causa
dell' acqua del pozzo e delle verdure mal lavate, con il tifo portato
dalle mosche (del cui ruolo nella diffusione delle mlattie la gente
non  sapeva niente)e dalla scarsa igiene, ecc. Pensare che da allora è
passata soltanto una settantina di anni!
Cmq, cara nonna Sisi, complimenti al tuo spirito di iniziativa: hai
salvato la situazione! :-)
----
Estate

 tosco-romagnolo! :-(
sigh....
--
Ciao, Bruna

 tosco-romagnolo! :-(
Ciao, sono quello che ti fece ridere col racconto della faccia
bruciata...
A Marradi ci sono delle belle castagne, ma i marroni piu' buoni
li trovi a Castagno d'Andrea, di lato alla strada che sale per
andare al passo del muraglione, basta provarli...
Per la ferrovia faentina hai ragione, e' molto tempo che provano
a sopprimerla.
Non so se ogni tanto ancora c'e' la locomotiva a vapore che si
inerpica per quelle valli, e' una cosa bellissima.
Penso che molti sappiano che Modigliana e' il paese di origine
della famiglia del famosisimo pittore Modigliani...
Buon Anno a te e a tutto il newsgroup,
  Piero.


Sì la locomotiva a vapore c'è ancora e anche quest'anno ha fatto il
suo giretto da Faenza a Marradi nelle domeniche della sagra delle
castagne, ma appunto si sussurrava che sarebbe stato l'ultimo anno.
Sarebbe veramente un peccato perchè si toglierebbe soprattutto ai
giovani l'opportunità di conoscere un pezzettino di passato.....ma
tanto così va il mondo, le cose belle finiscono sempre troppo presto!
Buon anno anche a te e alla tua famiglia.