Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi pane e dolce rustico(Foto)

Pane di Altamura (mio primo esperimento)
http://tinypic.com/mcby2r.jpg
http://tinypic.com/mcbyc2.jpg
http://tinypic.com/mcbyiq.jpg
Torta dei Tetti (Dolce piemontese con pere cotte nel vino rosso e spezie, 
mandorle, cacao.
http://tinypic.com/mcc09y.jpg
http://tinypic.com/mcc0gh.jpg
Ciao
Pandora 


http://tinypic.com/mcby2r.jpg
BRAVISSIMA CICCIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !
--
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms


http://tinypic.com/mcc0gh.jpg
UAUAUAUAUAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !
Hai messo a frutto il tuo talento innato,
da cuoco pasticcione sei diventata un asso.
BRAVA PANDORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !


 BRAVA PANDORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !
Grazie grazie. Intanto gli altri mica le mandano le foto , altrimenti 
spaccherebbero il monitor !!!!
Pandy


spaccherebbero il monitor !!!!
Sei coraggiosa ed intraprendente,
cucini in grande e ciň ti rende merito.
Complimenti ed evviva la cucina genuina ! :)


 
http://tinypic.com/mcbyiq.jpg
Povera Altamura...... 
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

Molto belle, ma la ricetta della torta con le pere si potrebbe avere?
dipende da chi frequenti nel ng
sei dei nostri ? 
sono la consulente della signora Pandora


Mi potresti dire la ricetta del pane di Altamura? CHe ci ho provato
mille volte e non m'è mai venuto...
L'unica volta è stata quando avevo dimenticato un po' d'impasto in
frigo, dopo non so quanti giorni me ne sono accorto, ho fatto il pane
e.... PERFETTO!
ma non sono più riuscito a replicare... Grunt!
Sam
www.impetuoso.splinder.com

"Samuele Zerbini"
Mi potresti dire la ricetta del pane di Altamura? CHe ci ho provato
mille volte e non m'è mai venuto...
Una curiosita': quello della foto ti sembra "venuto"?
L'unica volta è stata quando avevo dimenticato un po' d'impasto in
frigo, dopo non so quanti giorni me ne sono accorto, ho fatto il pane
e.... PERFETTO!
ma non sono più riuscito a replicare... Grunt!
Involontariamente, ti sei avvicinato ad uno degli aspetti fondamentali 
di questo pane: il lievito naturale. Ovviamente il tuo non lo era. 
Sicuramente, pero', il fatto di avere utilizzato pasta di riporto ha 
ridotto il retrogusto di lievito di birra.
In ogni caso, il pane di altamura non e' fattibile in casa. Puoi 
ottenere un buon surrogato, buono (se lo fai come si deve, ma sempre un 
surrogato.
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 Complimenti ed evviva la cucina genuina ! :)
Grazie, Lotty! Sei veramente gentile. Se capiti da ste parti facciamo 
bagordi! Sei invitatissima (Magari ce ne andiamo pure a mangiare fuori cosě 
risschio poco...:DDDD)
Pandora


 Molto belle, ma la ricetta della torta con le pere si potrebbe avere?
Sono tornata adesso, ma te la trascriverò ASAP. Diciamo più domani che oggi!
Ciao e grazie
Pandora


 Povera Altamura......
SLEEEK?


 sono la consulente della signora Pandora
E vaiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!! Facciamo la PIOVRA 2
:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDdd
Pandy
Ps.
E che solo Bruna? 

 ha scritto nel messaggio 
news:1137960235.3...@g44g2000cwa.googlegroups.com...
Mi potresti dire la ricetta del pane di Altamura? CHe ci ho provato
mille volte e non m'č mai venuto...
L'unica volta č stata quando avevo dimenticato un po' d'impasto in
frigo, dopo non so quanti giorni me ne sono accorto, ho fatto il pane
e.... PERFETTO!
ma non sono piů riuscito a replicare... Grunt!
Sam
Devi parlare col mio consulente (la Volpe).
Io sono il gatto (anzi la gatta).
Ciaoo
Pandora 

 un buon surrogato, buono (se lo fai come si deve, ma sempre un surrogato.
Ehi Gennarì! Ma mica sarai gelosa! Samuele ha posto la domanda a me, mica a 
te!
Vabbè, va!
Ciao
Pandora

surrogato.
qualsiasi prodotto da forno a legna non è fattibile in casa
ameno che tu non abbia il forno a legna in casa


risschio poco...:DDDD)
Prego ciccia :)
Grazie per l'invito ! :)
Io direi invece di cucinare (ho un professionista in famiglia),
postiamo le foto e facciamo morire d'invidia i sapientoni del ng ;)


E che solo Bruna? 
ROTFLASTC !!!!!!!!


mica sarai gelosa
eheheh !
gennarina la maestrina perfettina ;)


 che tu non abbia il forno a legna in casa
Verissimo.   Non c'e' stato verso di convincere il progettista a costruire 
il forno a legna in casa.  l'ha voluto mettere fuori, nel cortile, come in 
tutte le case di campagna.
  E cosi' ora non posso fare il pane in forno a legna in casa, ma mi devo 
accontentare del pane in forno a legna fuori casa. Uffa!
Paolo

 ameno che tu non abbia il forno a legna in casa
Io ce l'ho. La prossima volta provo.


 postiamo le foto e facciamo morire d'invidia i sapientoni del ng ;)
UHAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU!!!!!!!!! Uno chef in famiglia!!!! Mi GUSTA 
PROPRIO tanto l'idea :))))
Pandy


 gennarina la maestrina perfettina ;)
Ma dove! Ma quando! Le sue ricette (le ricette del suop sito, non so se sono 
le sue), sono piene di errori!
Pandy


accontentare del pane in forno a legna fuori casa. Uffa!
prendendo per il kulo me
prendi per il kulo te stesso


Io ce l'ho. La prossima volta provo.
fai strabene ciccia :o)
alla faccia di chi ti critica e basta


PROPRIO tanto l'idea :))))
tu cucina che chi ti critica crepa d'invidia ;)


le sue), sono piene di errori!
a me sta sulle balle il fatto dei banner ( " vai sul mio sito !!! ")
il fatto che faccia credere che in casa tutto è possibile
ci vogliono le attrezzature di qualità
ci vogliono soldi a volontà
ci vuole fatica
la mia famiglia ha trattato alimenti di vario genere per generazioni
mi fanno una bella sega a mano
le parole sono una cosa
il mangiare un altra


 prendi per il kulo te stesso
E iooooooo?
Pan


 alla faccia di chi ti critica e basta
Cacchiarola della miseriaccia zozza. Uffa!
Pandy


 tu cucina che chi ti critica crepa d'invidia ;)
Troppo poco! La lingua je deve cascà quando offendono gratuitamente!
"Ahia, Ahia, Ahia!"Tipico canto degli indiani d'America quando devono 
"sfatare" certe accuse insulse :DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
.....e...quando si fanno male veramente :DDDDDDDDDDDD     ROTFLASTC
Pandy

 il fatto che faccia credere che in casa tutto è possibile
Vabbè. Uno prova (e anche io ho provato, confesso); ma quando vedo che ti 
danno dosi fischi per dosi fiaschi alloraaaaa..... lascio perdere.
VERGONIA! E lo dico alla Silvio così  facciamo contenti i suoi fans :DDDDD
Pandora (la vera UNICA) ROTFL...


> il mangiare un altra
Te l'appoggio con tutta me stessa e senza tacchi :)
Pandy


E iooooooo?
e tu c'hai kulo
HAI IL FORNO A LEGNA !!!
manda anche la foto del forno a legna di tuo suocero
questi prendono una corda fanno il cappio e ci liberano ! ;D


"PMF"
Verissimo.   Non c'e' stato verso di convincere il progettista a 
costruire
il forno a legna in casa.  l'ha voluto mettere fuori, nel cortile, come 
in
tutte le case di campagna.
  E cosi' ora non posso fare il pane in forno a legna in casa, ma mi 
devo
accontentare del pane in forno a legna fuori casa. Uffa!
:-P
Solo perche' non ti chiami Gianmaria... a propo', gianmaria... come 
vanno i tuoi forni? Sia in casa che fuori, intendo...;-)


Cacchiarola della miseriaccia zozza. Uffa!
fregatene
hai una bellissima casa
cicini benissimo
ti godi la vita
lascia che crepino no ?


.....e...quando si fanno male veramente :DDDDDDDDDDDD     ROTFLASTC
allora continua così ciccia bella mia :)
per me je pò cascà tutto a st' impuniti


Pandora (la vera UNICA) ROTFL...
< PANDORA HA IL FORNO A LEGNA A CASAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ! >
che crepino secchi


 i tuoi forni? Sia in casa che fuori, intendo...;-)
Chi? Il Saccentino? Ma quello non capisce proprio niente di cucina! Ma come 
fate ancora a starlo a sentire? E' l'unica persona che ho plonkato (insieme 
ad Lcr) in questo NG. Solo per le idiozie che diceva. Gennarě! Mi meraviglio 
di te. Mi sembravi una persona seria, non cadermi ...
Pandy


 questi prendono una corda fanno il cappio e ci liberano ! ;D
Devo averla nell'archivio. Ora vedo ! Se no la faccio ex novo e la posto.
Pandy


Te l'appoggio con tutta me stessa e senza tacchi :)
il mangiare è sacro


 lascia che crepino no ?
Ecco! Mi hai dato la risposta ancor prima che io ti avessi espresso il mio 
pensiero !!!Sei incredibile! Maga pure tu?
Ciao
Pandy


 per me je pò cascà tutto a st' impuniti
Certo! T'appoggio anche questa senza tacchi!


 che crepino secchi
E vaiiii! Ce famo i fichi!!!!! ....................
............oppure li uso come fascine per accendere il fuoco ..del forno 
....a legna...
Pandy


vanno i tuoi forni? Sia in casa che fuori, intendo...;-)
gennarì
tu quando ti sei occupato del tuo sito e di casa tua hai fatto anche
troppo a quanto vedo


 il mangiare è sacro
E' vero! E deve essere anche un rito! Bisogna mangiare lentamente per 
assaporare fino all'ultimo boccone. Come fanno i Giapponesi. Loro mangiano 
pochissimo ma quella poca dose di cibo la devono consumare in un arco di 
tempo molto lungo. E' così che si saziano! Noi invece mangiamo tutto molto 
velocemente! Soprattutto quelle cose che ci piacciono! E poi ingrassiamo! 
Loro invece masticano un boccone in dieci minuti e dopo dieci minuti 
iniziano a masticare il secondo e così via...
Questo grazie anche al fatto che loro sono abituati a mangiare cibi freddi.
Invece, chi , come me, è abitutato a mangiare cose calde, si sbriga a 
mangiarle per non farle diventare fredde. Ma questo poi diventa un problema 
per la digestione.
I Tibetani ne sanno qualcosa di cibi freddi e caldi!
Ciao
Pandora
pandy

 troppo a quanto vedo
In che senso? Non capisco!
ma ! Vedo adesso di cercare la foto..
Pandy


di te. Mi sembravi una persona seria, non cadermi ...
mi fai troppo ridere :DDDDDDDDD


 mi fai troppo ridere :DDDDDDDDD
PeKKč?
pŕ

Devo averla nell'archivio. Ora vedo ! Se no la faccio ex novo e la posto.
si tirano una revolverata


 sono vie di mezzo, casco sempre in piedi.
Io veramente volevo sapere come ti casca il pane... insomma, come viene? 
Hai fatto progressi... sei soddisfatto? Il forno a legna e' il mio sogno 
proibito... :-)


pensiero !!!Sei incredibile! Maga pure tu?
femmina di mondo sono ! ;)


Certo! T'appoggio anche questa senza tacchi!
je possino 


....a legna...
pijassero foco


sono vie di mezzo, casco sempre in piedi.
più che cascare in piedi dici delle ovvietà


I Tibetani ne sanno qualcosa di cibi freddi e caldi!
vabbè


ma ! Vedo adesso di cercare la foto..
non si fanno i commenti ovvi sul tuo pane


 si tirano una revolverata
Mandata foto :))
Pandy


 pijassero foco
Sempre!


 più che cascare in piedi dici delle ovvietà
Cioè è caco fonico?


proibito... :-)
allora costruiscilo fuori casa ad Altamura
perchè se ce lo proprini in casa a Napoli
" NON E' PANE DI ALTAMURA "


 vabbè
Vero :)
Pandy


 non si fanno i commenti ovvi sul tuo pane
Ah! Io non ne so niente ! Sei tu la mia consulente :)
pandora


Mandata foto :))
ho visto
quel signore ha l'espressione di uno che sa far da mangiare
è un tipo serio
A PRESTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !


 " NON E' PANE DI ALTAMURA "
ROTFL!!!!


Vero :)
ahah


Ah! Io non ne so niente ! Sei tu la mia consulente :)
quando uno non sa cosa dire è meglio che taccia che fa più bella
figura


 A PRESTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !
Troppooooo! Ma lasciagli fare solo la carne perchè se va oltre siamo 
rovinati.
Ciao Lotty
non sparire! Anche io adesso devo andare. ci sentiamo later.
Miao
Pandora


rovinati.
la carne è molto difficile da fare


Miao
LATER !!!
