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Titolo: bistecchiera in ghisa...

qualche tempo fa se ne era parlato proprio qui:  qualcuno si lamentava
di aver trovato una macchiolina di ruggine, nonostante tutte le
attenzioni... io avevo risposto che la mia aveva più di 15 anni, stava
a bagno mezze giornate, entrava e usciva dalla lavastoviglie quasi
quotidianamente, e stava benissimo...
poi ne ho comprato una nuova, più lunga, ho seguito scrupolosamente le
istruzioni: l'ho condizionata con olio di gomito di vergini ariane
raccolto al chiar di luna del plenilunio del solstizio, l'ho scaldata
come da istruzioni, NON ho versato acqua fredda sulla piastra
sfrigolante per fermare la cottura dei residui (cosa che faccio
abitualmente con l'altra), l'ho lavata con spugna morbida e asciugata
immediatamente... ed è piena di ruggine! :(
non ci sono più le bistecchiere di una volta? non dico di maltrattarla
come l'altra, ma nemmeno seguendo alla lettera le istruzioni si
riesce ad avere un risultato accettabile!

 ha scritto nel messaggio 
news:56bf789b-b88c-44a9...@q30g2000yqb.googlegroups.com...

Perchè hai sbagliato vergini... non sono quelle ariane, non vanno più di 
moda. 

 moda.
già, forse adesso "tirano" di più le cavalle sudamericane con le tette
rifatte... belèn, che distratta che sono! :P

 ha scritto nel messaggio 
news:056886ce-b9bf-42ae...@n11g2000yqf.googlegroups.com...

Belèn se ci hai ragione... 

in generakle, Gretel, ricorda che la ghisa NON e' inox, per sua
composizione
quindi non e' !la ghisa di una volta", la tua attuale bistecchiera si
comporta comme il faut.
era la vecchia che probabilmente aveva un adeguato trattamento
superficiale atto a non ossidare.
Paolo

 superficiale atto a non ossidare.
il che e' tutto da dimostrare che non fosse nocivo......
-- 
Mardot

 non vanno più di moda.
Mi sa che erano delle vergini bugiarde... :)))
--
G.


Vero Mardot.
ma ora Gretel si domanda come e perche' abbiano comportamenti cosi'
differenti.
sulla salubrita' della vecchia bistecchiera, propongo di aprire un
thread intitolato "[laderivadeithread] bisttecchiera in ghisa che non
fa ruggine"
Paolo


ma zio autogrill affollato quando devo pisciare!
qui cinguettano di vergini ariane trafitte dal sacro palo e io non posso 
nemmeno introdurre un argomento comunque relazionato alla piastra di 
Gretel!?
ma che si mangino tranquilli i frammenti di vernice alla nitro o ancor 
meglio qualche bella particella di piombo o di teflon!
-- 
Mardot


puoi, ovviamente.  trovi qualche impedimento a farlo?  c'e' qualche motivo 
per cui tu debba perdere la pazienza ad ogni risposta?
Paolo
P.S.  quando trovi la vergine, potresti cortesemente passarle il mio numero 
di telefono?

 numero di telefono?
volentieri amigos, con cosi' poca pazienza non saprei piu' che farmene, 
troppi impicci :-)))
-- 
Mardot


Detto che č piů veloce di un calcio rotante??? :D :D :D 


Non posso essere d'aiuto, capita anche a me, in genere dopo il
lavaggio (non in lavastoviglie) la lascio un attimo sul fuoco ad
asciugare...ma certo è una rottura
Se qualcuno ha esperienza di qualche marca/modello che non risente di
questo problema sarebbe interessante in caso di futuri acquisti!!
ciao


mi spiace dovermi ripetere:  la ghisa non, e sottolineo il non, e' inox.
Paolo


su questo non si discute, ...riformulo la domanda  ;-)
...se qualcuno ha esperienza con bistecchiere valide in "non-
ghisa"! ...
ovviamente sarei curioso di capire di quale materiale fosse fatta la
vecchia bistecchiera di gretel (eventualmente marca&modello per
indagare)
Ciao

 indagare)
Se, e ripeto, SE, la sua e' in ghisa e non arrugginisce, c'e' una sola 
spiegazione, penso: e' rivestita.
Teflon... smalto... non so cosa, ma se non arrugginisce, e' rivestita.
In prima battuta, non mi viene in mente altro per spiegare la non 
ossidazione della ghisa (uno dei materiali di largo consumo piu' 
attaccabili dall'ossidazione che conosca).

 
è rsattamente una di quelle cho io, è comodissima per via dei bordi e
indistruttibile, la violento con la paglietta e non perde nessun
rivestimento, sembra fusa in un pezzo solo ed è pesante per bene.
per adesso l'unica cosa valida uscita (per me) dall'ikea

 per adesso l'unica cosa valida uscita (per me) dall'ikea
lol

 
https://picasaweb.google.com/lh/photo/S9rpD8xim5nZ90QP8hNLHP6H8ellEsJHbfCeRZoB_AQ?feat=directlink

 moda.
Non potrebbe essere che non ci sono piu'...vergini? :-)
S.

 ha scritto nel messaggio 
news:it9v8v$e22$2...@newsreader1.mclink.it...

Una volta ci si nasceva, almeno... :-) 

 La danno in ghisa smaltata.
Iera sera ho controllato meglio.
Ho il forte sospetto che quella che ho io non sia in ghisa (troppo 
leggera).
Boh...

 spiegazione, penso: e' rivestita.
ecchila:
http://www.ilsaworld.info/inglese/prodotto.asp?cat=1&cod=207&path=1,1&sottocat=1&prodotto=30&pr=0
Cod. Art. 207
Bistecchiera rettangolare Ghisa inossidabile
Rectangular grill pan Rust proof cast iron
Gril réctangulaire Fonte inoxidable
Rechteckige Bratpfanne Rostfreies Gusseisen
Grill parrilla rectangular Hierro fundido inoxidable
la mia è quadrata, ma cambia nulla: ghisa inossidabile, NON rivestita
(lavata per lustri con pagliette verdi e perfino con quelle di metallo
preinsaponate, non fa una piega! allegherò foto.
ma è il mistero di quella trattata con tutti i cLismi, e che si è
ossidata lo stesso, che mi perplime assai...:(

 ossidata lo stesso, che mi perplime assai...:(
Magari il confine tra ossidabile e inossidabile e' molto sottile e 
questa lo ha passato.
Forse, basta una % di carbonio piu' alta di un pelo per rendere 
attaccabile il metallo.
Non so...

 Non so...
O, forse, e' una ghisa con un piu' alto tenore di nickel:
Ni-resist type 2: C 3.0%, Si 2.0%, Mn 1.0%, Ni 20.0%, Cr 2.5%
Resistance to heat and corrosion.