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Titolo: Estrattore, quale?

In casa vogliono un estrattore per frutta e verdura.
 
Non ne ho mai avuto e non so come scegliere.
 
Cosa occorre tener presente per comprare qualcosa di valido?


Non ti sarò molto utile, conosco 3 persone, compreso me
che dopo qualche mese l'hanno messo in cantina.
Forse lo sai già ma porta con sé alcuni difetti che
alla lunga sfiniscono.
Primo, tutti gli estrattori saranno sempre
una palla da pulire.
Secondo e molto più importante, è vero che assumi
un sacco di frutta ma quella frutta dovrai portarla a casa,
e sono sacchetti pieni di frutta, costi compresi.
Terzo, c'è chi dice ma non ne so abbastanza, che l'estrattore per sua natura
potrebbe comunque estrarre anche tracce di pesticidi e altro,
quindi andrebbe usato solo con verdure e frutta biologica.
Tu però se non sbaglio hai un orto e quindi potresti passarla liscia
ma senza orto alla fine è una pena e un costo.
(poi i succhi che fai sono una delle cose più buone del mondo
ma non è abbastanza)
 
Detto questo se non ricordo male le cose da guardare erano:
la potenza
la rumorosità
la facilità di pulizia
i materiali di costruzione
la grandezza del "coso" in cui inserisci la frutta,
che non costringa a fare pezzi troppo piccoli.
a seconda dei casi, le dimensioni, visto che
sono aggeggi piuttosto grandi.
Ce ne sono anche a doppia coclea ma direi che
per uso casalingo ne basti una.
 
Anche se davvero per fare un succo ci metti dentro
una spropositata quantità di frutta e verdura.
 
bye
-- 
"La ragione per cui c’è il male nel mondo è che le persone non sono in 
grado di raccontare le proprie storie."
Carl Gustav Jung

 natura
 
inoltre della frutta prendi tutto lo zucchero e elimini le fibre....
 
-- 
ricette di nuovo online qui:
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 
 

 una spropositata quantità di frutta e verdura.
 
Estrai quello che c'e' e pertanto sta a te avere frutta/verdura con piu' 
o meno succo...
 
Io ho un estrattore "pure juice" della Kenwood gia' da anni e posso solo 
parlarne bene (robustissimo e si pulisce in un attimo).
 
Rape rosse, pere, mele, carote, ananas, more, fragole, lamponi, sedano, 
prezzemolo. tutto senza perdere neppure una goccia di estratto.
 
Con le more faccio pure la "confettura" senza semini, una prelibatezza 
solo per pochi intimi (hint per Fabbrogiovanni) ...
 
 
Che poi un consumo eccessivo (stante la mancanza di fibre) non sia 
salutare questo e' ovvio, come tutte le cose non bisogna strafare.
 
 
Saluti
 
-- 
 
Renato
 

 per pochi intimi (hint per Fabbrogiovanni) ...
 
Checchè ne dica la Treccani, io con le more ci faccio la "marmellata".
E i semini li tolgo a caldo, con questo:
https://canavesiosrl.com/cdn/shop/products/MOULINEX_MOULINELEGUME_PLASTICA.jpg?v=1665760995
 
 
-- 
Fabbrogiovanni
 
I'm a neanderthal man
You're a neanderthal girl
Let's make neanderthal love
In this neanderthal world

 una spropositata quantità di frutta e verdura.
 
Grazie, molti parametri nemmeno li consideravo, tipo il rumore, non 
pensavo fossero rumorosi oltre misura.
 

Molto in voga presso i vegani e altre tribù metropolitane dalla dieta originale.
    Mi sono sempre chiesto se fosse utile, poi ho capito:  per abitudine 
l'unica spremuta che apprezzo è quella di arance.  Il resto della frutta, 
abitudine appunto, è masticazione, quandanche fosse la fetta di cocomero 
(che poi, che me ne faccio di una spremuta di cocomero se non ci sono i 
semini da sputazzare in giro?)
 
Le osservazioni di Freefred corrispondono all'incirca a quello che ho visto 
in giro, e che riassumerei con:
"non funziona"
 
Paolo


il discorso in famiglia e' nato l'altra sera con il melograno, presente...?
 

 
si, da qui a Natale sarà un profluvio di ricette con il melograno, è un 
decoro stagionale più invadente del pistacchio!
 
Paolo

 spremuta di cocomero se non ci sono i semini da sputazzare in giro?)
 
Meglio mangiare pure quelli per la pulizia dell'intestino.  :-D


e la gara a chi lo sputa più lungo de la perdi?
 
Paolo


Personalmente quando voglio fare esperimenti aspetto sempre le offerte 
LiDL, perché tanto 9 volte su 10 poi lo lascio sullo scaffale quindi 
tanto vale spendere il giusto in un fascia media con discreta garanzia 
che se almeno poi lo uso per 3 anni ho un nolo lungo :-D :-D

Il 04/10/2023 09:20, Claudio ha scritto:

per questo ci sono gli attrezzi appositi:
 
https://i.postimg.cc/5JTXvB8W/Clipboard01.jpg
 


questa mi pare un'ottima idea :-)

Mardot ha detto questo mercoledì :

Sono rumorosi, ma mezzo litro di estratto con verdura o frutta pronte 
da inserire lo fai in 2 minuti (e anche meno) quindi impatto non 
disturbante più di tanto.
 
Cosa che dicevano fondamentale da guardare sono i giri.
C'è chi sostiene (io ho solo letto in giro quando avevo preso il mio) 
che meno giri ci sono e meglio è perchè il prodotto non si surriscalda.
 
Il mio aveva (adesso è defunto dopo parecchi anni di utilizzo) 60 giri 
al minuto.
 
Bye, Ludwig.


Grazie, in effetti poteva essere controintuitivo, ma ci sta che la 
bonta' del succo dipenda dal numero basso di giri.
 

 
https://canavesiosrl.com/cdn/shop/products/MOULINEX_MOULINELEGUME_PLASTICA.jpg?v=1665760995
 
 
A caldo?
LOL
 
Non avevo dubbi (cit.)
 
Ciao
 
 
-- 
 
Renato
 

 prezzemolo. tutto senza perdere neppure una goccia di estratto.
 
Sì però dai, a meno che tu non sia Steve Jobs, non mangeresti
MAI tutta la frutta e verdura che metti in un estrattore.
(con relativi costi e trasporti)


 Questa e' una cazzata, IMHO.
 
Eh guarda non ho mai approfondito, era un articolo di
una nutrizionista che vista la moda diceva che
un estratto non è come mangiare frutta e verdura, perchè
non mangi fibre, che come dice giustamente Capsy assumerai
moltissimi zuccheri, buoni finché vuoi ma moltissimi.
E per finire, diceva che la forma e soprattutto la lentezza
dell'estrattore (nella centrifuga non succede) poteva
estrarre anche microparticelle di pesticidi, quindi di
usare solo biologico.
Comunque tu, con orto e frutteto e frutta a casse
sei un ottimo candidato per un estrattore, poi alla peggio
ti rompi le palle:-)


 ti rompi le palle:-)
 
Facilisssssimo ;-)
 


ti hanno già dato risposte esaustive, ma aggiungo i miei 2 cent:
avevo una centrifuga da poco (Quella del Lidl), i succhi sono deliziosi, 
e d'estate una vera goduria, PERO':
 
- pulirla è sempre un bel fastidio (consiglio di farlo IMMEDIATAMENTE)
- nel tempo ha perso parecchia efficienza.
- lo scarto è TANTO e con quello che costano oggi frutta e verdura è un 
vero peccato, anche se nel tuo caso avendo a disposizione orto e 
frutteto è un problema minore
- perdi tutte le fibre e forse anche altro, il risultato è un 
concentrato di zuccheri senza le fibre ad abbassare l'IG. Quindi sì hai 
le vitamine, ma anche tanti zuccheri, motivo per cui a meno che tu non 
faccia essenzialmente roba di verdura, sfondarsi di succhi non è una 
roba molto salutare. Ovvio che poi è la dose che...
In definitiva, io l'ho abbandonata da un pezzo.

====================================================
In risposta al messaggio di Renato ricevuto il 04/10/2023 alle ore 
11:50:01
====================================================

Non riesco ad afferrare se è un applauso o una bastonata :-)


 
sai cosa ho scoperto pochi minuti fa?  che ero vittima di un equivoco!
   "Estrattore" e "centrifuga" sono due attrezzi differenti, stai parlando 
di un attrezzo diverso!
ero insospettito dalla nota "a basso numero di giri" e ho ricercato: è vero. 
  la centrifuga gira a frullo, l'estrattore invece è a spremitura elicolidale.
 
[sulla assenza di fibre sono del tutto con te, non ne potrei fare a meno]
 
Paolo
 

 In definitiva, io l'ho abbandonata da un pezzo.
 
sono quasi sicuro che se lo compriamo, finisce allo stesso modo

 [sulla assenza di fibre sono del tutto con te, non ne potrei fare a meno]
 
in effetti ti ci vedo, che al bar ordini un succo di frutta: "mi 
raccomando, quello ricco ricco di fibre!"
 

 di zuccheri senza le fibre ad abbassare l'IG
 
bravissima.
ricordiamo sempre che un succo di frutta è sempre un concentrato di 
zuccheri semplici (non necessariamente al alto IG: fruttosio) e di per 
sè se ne deve limitare il consumo
Detto questo il capo di Mardot vuole l' estrattore e lui lo comprerà, punto!

 punto!
 
non e' detto, mi ha detto di "sondare in giro" e io cosi' sto facendo
 
tuttavia, il report definitivo saro' io a farlo, inserendo quindi le 
opportune informazioni finalizzate a far finta che sia il capo a 
decidere si o no


non hai capito il SUBDOLO sistema, con il quale ti lavoriamo ai fianchi, 
dietro, sopra e sotto:
   ti si elencano tutti i motivi che dovrebbero sconsigliarti, tutti i lati 
negativi, nustrizionali e meno, tutti gli aspetti tecnici e non, che in 
fondo dovrebbero portare una brava persona a pensare "lasciamo perdere".
 
   Ma i subdoli, infamoni, ti conoscono, e sanno che più ti si sconsiglia, 
più ti ostinerai a dire "cazzate!", e alla fine lo comprerai per dimostrare 
che tutti i tuoi corrispondenti avevano torto.
 
Spero apprezzerai tutto il  lavoro che facciamo.  ma diamine, tutto bisogna 
spiegarti, TUTTO!!!
 
Paolo
 

Jamie ha detto questo mercoledì :

Una cosa non capisco.
 
Se estraggo il succo da una mela per esempio assumo un "sacco di 
zuccheri".
 
E se la mela la mangio così, non è la stessa cosa?
 
Bye, Ludwig.


belin Paolo, mi sottovaluti!
 
voi tutti, chi piu' chi meno, siete IL mio riferimento quando parlo di 
cucina in famiglia
 
per dire, quando con mia moglie parlo di pizza e pane, mi spendo le 
dritte di Jamie dicendole che si tatta della massima esperta mondiale di 
panificazione, ben sapendo che in realta' e' una discreta softwarista 
che con il forno va avanti a esperimenti mal venuti
 
stesso dicasi per tutto il resto dello scibile umano sulla cucina!
 
e poi quest'anno sono il gestore dei buoni Amazon percepiti come welfare 
dalla mogliera, son partito a gennaio che avevo 1024€ di credito e ora 
ne ho circa la meta', dopo aver comprato solo copertoni, catene, 
lubrificanti ecc.... quindi se non compero l'estrattore mi garantisco i 
ricambi ciclistici per almeno un altro anno!


se la mangi cosi' assumi "un sacco di zuccheri", lo stesso identico 
sacco eh, piu' il resto :-)


che pessimismo! dai che quando gli ho consigliato la KA heavy duty l'ha 
comprata
 

 E se la mela la mangio così, non è la stessa cosa?
 
mangi gli stessi zuccheri, ma:
- 1 mela sazia molto di più del succo di 1 mela, laddove probabilmente 
per dissetarti ci vorrà il succo di 2 mele, ed ecco che raddoppi gli 
zuccheri
- la mela intera contiene fibre ed altre cose che cambiano il modo in 
cui questi zuccheri vengono assorbiti e più in generale l'impatto 
sull'organismo
 


BRAAAVA.... E-SATTO!

 decidere si o no
 
 
si,si ...diciamo sempre tutti così   :-D :-D

 E se la mela la mangio così, non è la stessa cosa?
 
 
Quasi, se la mangi così prendi che so 100gr di succo,zucchero,fibra
...se la estrai ne prendi 50 di succo,zucchero ....e visto che son solo 
50 magari prendi una seconda mela.  :-D
Il problema sta sempre nel peso principalmente, anche se le fibre 
talvolta aiutano a rallentare l'assorbimento di certi elementi.

 sull'organismo
 
devo imparare a leggere tutto il 3D prima di rispondere, risparmio 
fatica  :-D

 
d'estate ogni tanto si fa l'estratto di cocomero con l'aggiunta di zenzero e un po' di succo di limone: esce una bibita molto buona e dissetante


il concetto è che da una mela esce un dito di succo, ergo un bicchiere di succo di mele contiene gli zuccheri magari di 10 mele che non riusciresti mai a mangiare tutte assieme

 
il melograno si adatta molto ai piatti salati e il più buono di tutti è questo: 
https://persianmama.com/chicken-in-walnut-pomegranate-sauce-khoresht-fesenjan/
 
 
di solito io lo fo con l'agnello in realtà. anche con l'anatra

 quindi basta non considerare MAI una cosa come alternativa all'altra
 
ma guarda, nel vs caso che volete farlo per le melograne lo capisco bene
 

Jk ha detto questo mercoledì :

Io lo eviterei con le melagrane.
 
Il succo esce amaro perchè estrai anche quello che c'è all'interno del 
chicco (il bianco amaro appunto).
 
Provato direttamente ed il risultato per me è stato pessimo.
 
Bye, Ludwig.

 
 
Eh ma per fare un bel bicchiere di estratto di mela ti servono
3 o 4 mele.


 pensavo fossero rumorosi oltre misura.
 
Mi pare di capire che pensiate soprattutto alle melagrane,
nel  maghreb usano codesti spremiagrumi, credo:
 
https://www.amazon.it/SPREMIAGRUMI-SPREMI-MELOGRANO-BANCO-PROFESSIONALE/dp/B015XUUJ3O/ref=as_li_ss_tl?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1528836730&sr=1-1-fkmr0&keywords=eva+estrattore+w&linkCode=sl1&tag=estrattoridisucco-
 
DDV21&linkId=235119f1846c8ee0d884044331799fcc
 
DDV


premetto che io avevo la centrifuga e non l'estrattore... con la 
centrifuga non conviene usare cose morbide. L'estrattore invece va con 
tutto?


ma fanno più o meno la stessa cosa, solo in maniera leggermente diversa. 
L'estrattore è la versione deluxe della centrifuga, sono usciti fuori 
millantando questa cosa dei bassi giri che preservano le vitamine perché 
non scaldano etc etc... (secondo me una cazzata fotonica).
Vorrei proprio vedere a che temperatura arriva la roba con la 
centrifuga, a me non è mai parso che il succo uscisse anche solo 
leggermente più caldo...
 

 sono quasi sicuro che se lo compriamo, finisce allo stesso modo
 
per questo genere di attrezzi va sempre così, passato l'entusiasmo 
iniziale subentra la pigrizia
 

 ricambi ciclistici per almeno un altro anno!
 
comunque se proprio non sai come spenderli, ti ricordo che a me serve un 
minipimer...
 


una nota sulle verdure, quelle le ficco in padella, il succo di verdure 
mi fa cagare....


eheheh tra minipimer e estrattore mi sa che finiscono in copertoni e 
camere d'aria :-D :-D :-D


non pensavo che l'estrattore fosse cosi' potente
 
quindi cose servirebbe per estrarre solo il succo buono corrispondente a 
cio' che ti arriva in bocca quando schiacci delicatamente i chicchi coi 
denti?
 


vorra' dire che non mangero' il dolce o un'altra cosa che contiene 
zucchero, insomma anche una lattina di coca contiene una marea di 
zuccheri, questo non significa che uno non la possa bere

Mardot ha usato la sua tastiera per scrivere :

IO uso una specie di schiacciapatate (è uno spremiagrumi) con la 
vaschetta di raccolta sotto. Se sei andato in Turchia qualche volta 
(per esempio a Istanbul) se ne sono ad ogni angolo di strada.
 
Quelli sono più grandi del mio ma il sistema è quello.
 
Il succo esce buono e i semini restano separati e non riescono a 
rilasciare l'amaro con la ione manuale.
 
Bye, Ludwig.

Jamie ha detto questo mercoledì :

Credo sia la stessa cosa di minipimer vs pestello per il pesto, per 
fare un esempio banale...
 
Bye, Ludwig.

Scriveva DDV mercoledì, 04/10/2023:

Esatto.
In ogni angolo di Istanbul ce n'è uno così....
 
L'estrattore per il melograno è sconsigliato proprio.
 
Bye, Ludwig.


si quelli li conosco, ma un catafalco cosi' in casa non ce lo metto....
 


Ehm, gli estrattori di succo elettrici sempre catafalchi sono, eh...
al confronto quelli manuali li trovo persino più "carini":-D
 
DDV

 si quelli li conosco, ma un catafalco cosi' in casa non ce lo metto....
 
https://www.amazon.it/Melograno-Alluminio-Spremiagrumi-Professionale-inossidabile/dp/B0BDQP4FC3/ref=sr_1_6?keywords=spremi%2Bmelograno&qid=1696498594&sr=8-6&th=1
 
 
IO uso uno così (circa) va benissimo e prende lo stesso posto di uno 
schiacciapatate
 
Bye, Ludwig

 mi fa cagare....
 
qui hai dei pregiudizi, se fai dei mix di verdura e frutta il discorso 
cambia radicalmente, ovvio che non ti sto dicendo di berti il succo di 
spinaci assoluti...
Il trucco è sempre bilanciare i sapori


mah, l'idea di bermi un succo vegetale non dolce nn mi garba


questo e' carino, poi lo ripongo nell'armadio
 

 Cosa occorre tener presente per comprare qualcosa di valido?
 
 
io ho comprato uno che dovrebbe essere molto valido.
si chiama HUROM.
 
funziona molto bene.
è una rottura di coglioni estrema pulirlo.
 
non mi sento di consigliarlo.
ad oggi comprerei una centrifuga non estrattore

 mah, l'idea di bermi un succo vegetale non dolce nn mi garba
 
io ne ho bevuti li fa mia cognata
ci metti in pratica carota zucchina, minchia di campo ecc al fine di non 
fare una bomba zuccherina come ti viene con solo 3 mele
peraltro se la senti, fata di pura mela è fin troppo dolce quindi 
nonstante io ritenga minchiate new-age sti succhi che lei fa così xkè ci 
sono le vitamine NATURALI devo dire che alcuni accostametni son buoni.
Però non mi chiedere che ci mette xkè dopo 2" che ha iniziato con le 
minchiate naturiste metto il cervello in screensavere e vedi i 
pesciolini che vanno da dx a sx e viceversa


non dico che non sia buono, dico che a me queste bevande non piacciono
 
gia' non sono un amante sei succhi in generale, perche' dopo mezzo 
secondo che li ho bevuti devo bere un bicchiere d'acqua
 
ma se li bevo, devo provare piacere, un piacere che se arriva da un po' 
di zucchero c'e', altrimenti no
 
 


THANKS


solo tu potevi compare un caxxo di estrattore da 600 piotte, 'tacci tuaaaa

 solo tu potevi compare un caxxo di estrattore da 600 piotte, 'tacci tuaaaa
 
Macche non la compra mica, fa l'influencer gliela mandano in prova :-D 
:-D  ....dai che altrimenti non si spiega. :-D :-D

 :-D  ....dai che altrimenti non si spiega. :-D :-D
 
ho un bar in via massarenti


:-O