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Titolo: Gnocchi alla bava

Ciao qualcuno ha la ricetta dei gnocchi alla bava? Cioe' cosa sarebbe "bava"
una spece di olio?
Per ringraziamento vi do la ricetta per fare i funghi.
Prendi i funghi e li lavi bene, poi li fai bollire, poi li metti in padella
con del knorr e del marsala, e fai cuociere per un quarto dora. Aggiungi del
cotechino di quel buono o anche del buon rol e cuoci al dente.
Infine panna vegetale (che e' piu' sana e leggera) e finisci di cuocere.
Questa è una ricetta che va bene sia per i vegan che per chi mangia kashmir.
Macho de Nasi
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Prendi i funghi e li lavi bene, poi li fai bollire, poi li metti in padella
segnato tutto !! ma non hai specificato sei funghi servono shitake o
no !!! 
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 Macho de Nasi
Grazie. Posso chiederti di dove sei? Sai, oltre ad incuriosirmi l'origine
della ricetta che hai postato, sono oltremodo colpita della quasi omonimia
tra di noi... fossimo parenti? :-)
--
http://www.gennarino.org
http://www.corvetto.splinder.it
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944


che è il knorr?
ma il buon rol è quello per cui al mio esordio su ihc sono stata
scucchiaiata e grazie al quale ho ottenuto lo scolapasta di Bruna? Allora è
stato rivalutato... Già che ci sei hai anche una  ricetta per bon rol in
pasta sfoglia?
Ottimo il consiglio della panna vegetale: davvero s'accompagna bene al
tutto.
Il kashmir poi è proprio ciò che ci vuole... una fantasia che sta tornando
in voga.
Bella ricetta, spiritosa.
grazie
didy

 una spece di olio?
No, si tratta di condire i gnocchi con burro, fontina tagliata a
tocchini piccoli e parmigiano. Si mettono i formaggi man mano che si
scolano i gnocchi cosě si fondono bene...
buoni buoni!
:)
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 ha scritto nel messaggio
news:1g90e1u.1emsowmxsurklN%spi...@nospam.it...

Io ci aggiungo anche dei funghi e li passo in forno :-9 ... me l'hanno
venduta
come ricetta valdostana ... se c'č qualcuno che me la conferma potremmo
imparare cose
nuove anche da questa "Simpatica iniziativa" ? ;-)
Liz

 tra di noi... fossimo parenti? :-)
Anche tu ti chiami Macho?


 no !!!
No ci vogliono i funghi da limetta. Dal tuo nick (Ruggine) capisco che sei
di bologna. A bologna non li trovi i funghi da limetta?


 Il kashmir poi è proprio ciò che ci vuole...
Ce gente che deve mangiare kashmir perchè ha una sua religione che dice
così. Un po' come noi catolici che il venerdì dobbiamo mangiare le lontre.


 No, si tratta di condire i gnocchi con burro, fontina tagliata
Ah ma allora la rossa bolognese mentiva.
Uffa.
Grazie comunque sento che ti amo.


 cosě. Un po' come noi catolici che il venerdě dobbiamo mangiare le lontre.
Ah allora non sei italiano...
perkč semmai il termine esatto č kasher
il kashmir č la pronuncia di un tessuto o di una decorazione, scritto
cashmeere
ciao
didy

 Grazie comunque sento che ti amo.
eh? :o\


 Anche tu ti chiami Macho?
E' il mio secondo nome. Il diminutivo che mi ha messo papa' quando ha
scoperto che avevo i baffi. Sai come sono sti papa'... Teresa gli pareva
stonasse... ;-)))


di bologna. A bologna non li trovi i funghi da limetta?
e immagino tu capisca anche dal nick che sono rossa e burrosa... i
funghi da limetta credo di fare un po' fatica, dici che li vendono
anche secchi o anche per questo la freschezza e' fondamentale ?
peccato che il benzi sia andato via, lui avrebbe saputo vicino a che
piante li avrei potuti trovare (erba limoncina / erba luigia ???)
altrimenti guardo in un negozio biologico, anche perche' mi hanno
detto che il loro sapore si confonde un po' col seitan quindi se
prendo del seitan (morbido, eh, non duro) e lo taglio a forma di fungo
da limetta, forse nessuno se ne accorge.


 da limetta, forse nessuno se ne accorge.
si e' la soluzione migliore.


 E' il mio secondo nome.
Ti chiami Teresa Macho de Nasi? Bel nome.
Ora stai ferma che guardo anche te.....
Hai i capelli neri, tanti denti, e un neo vicino alla bocca, sulla sinistra.
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 Hai i capelli neri, tanti denti, e un neo vicino alla bocca, sulla
sinistra.
Destra, caro. La nonna non te lo ha detto? O ti sei confuso?
