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Titolo: POLENTA: AIUTO!!!

Mi aiutate a preparare una "polentata" per circa 30 persone? Avrei
bisogno di indicazioni per le quantità e avrei intenzione di preparare 3
condimenti: spuntature di maiale e salsicce al sugo, funghi e formaggi.
Posso preparare qualcos'altro di accompagnamento? Qualsiasi suggerimento
sarà preziosissimo!!!! Grazie a tutti! Marta

 ha scritto nel messaggio
news:3FFD4B30...@negrisud.it...
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 Mi aiutate a preparare una "polentata" per circa 30 persone?
30 persone???? Auguri... Potresti chiedere una consulenza al gruppo alpini
della tua zona, se ce n'e' uno ;-). Alcuni hanno dei bellissimi paioli in
cui ci si potrebbe anche fare il bagno.
Per le dosi, vediamo... 500ml di acqua a testa e *circa* 1etto di farina a
testa. Vedo due problemi:
- Trovare una pentola per polenta da 15 litri
- TARARE questa blob immondo da sola, a meno che tu non sia l'incredibile
Hulk (incazzato).
Possile soluzione: parallelizzazione del problema, fai 5 polente da 3
litri l'una ;-).
In bocca al lupo e facci sapere!
-- 
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.
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ab...@newsland.it

 30 persone???? Auguri...
Cosa avete in contrario a quella istantanea?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Cosa avete in contrario a quella istantanea?
parecchie cosette, ma comunque sposta di poco il termine del problema: la
capienza del pentolone non cambia e girarla devi comunque.
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

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le quantità te le hanno già indicate, avevi bisogno anche di indicazioni per
i condimenti?


 motorizzati che fanno tutto da soli.
ma sarai pessimo? :-))) ci sono arrivata in ritardo !


 pentole.
ehmmmm l'idea di cuocere  polenta per 30 persone in più riprese e in
un'unico pentolotto mi sembra più incasinata e faticosa che cacciare su un
unico paiolone :-)


 Cosa avete in contrario a quella istantanea?
Mangiando polenta istantanea tu ammazzi milioni di bambini. Invece che
mettere la tua energia muscolare di occidentale civitalizzata ingrassata
sovrappeso nella taratura della polenta, tu usi una polenta pre-tarata.
Per produrre questa polenta sono state uccise milioni di vacche per farne
gas combustibile, che sono state alimentate a mais transgenico per far
produrre piu' gas (uno speciale mais incrociato con borlotti). Ecco, tutto
questo mais se non fosse stato transgenicato e usato per alimentare vacche
che poi fanno gas che serve per tarare la polenta precotta, tutto questo
mais dicevo poteva andare a 5423 bambini affamati ogni giorno. Ricorda,
ogni volta che mangi polenta precotta commetti 5423 omicidi.
Me l'ha detto mio cuggino, che si chiama Nina!
E poi, il sapore e' diverso, ma questo non mi importa molto, a me
importano gli omicidi. ;-)


 Mangiando polenta istantanea tu ammazzi milioni di bambini. > Me l'ha
detto mio cuggino, che si chiama Nina!
Transessuale?=)


schifo almeno lavori e sporchi di meno.
perfettamente d'accordo, inoltre la vendono anche dalle sfogline non
quella gia' incartocciata da supermercato, ma pronta cosi' come le
lasagne... ovvio che costicchia un poco di piu' ma almeno non e una
schifezza.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

unico paiolone :-)
3 paioli da 12 persone della Ariete, con menapolenta elettrico, danno
un totale di 36 porzioni.
Suggerisco alla Marta, o al Valerio se delcaso, anche la polenta
pasticciata (polenta, ragù, parmiggiano, polenta ragù parmiggiano e
via di strato in starato, alla fine veloce asciugatina in forno caldo
caldo che crosta il fromaggio di copertura) che pUô prepararae prima e
servire a fette.
Possibile che non abbia 2 amici con il menapolenta elettrico?
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixote

Grazie per l'incoraggiamento...comunque pensavo di farla diciamo in 3 riprese:
una ai formaggi da ripassare in forno, una con rogù di salsicce e spuntature da
servire da servire calda calda e magari un'altra istantanea da condire...come?
Grazie ancora e vi farò sapere.


 un'altra istantanea da condire...come? Grazie ancora e vi farò sapere.
Hai già previsto formaggi e ciccia, la terza perchè no con un baccalà in
umido?
Auguri per la polentata!


 umido?
Suppongo che inviterete a cena anche Nina :-)

 Suppongo che inviterete a cena anche Nina :-)
NAAAAAAAAA  secondo me non è commestibile :-)) com'è che si diceva? sei
quello che mangi? BLEAH una nutrita a margarina e olio di soia , meglio il
foiz grass :-)
