Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: merenda sunoira (credo si dica cosi')

come da oggetto
la mia signora mercoledi' mi compie 45 anni (ebbene si, mi comincia ad
invecchiare)
in serata festeggeremo in famiglia con torta e candeline, pero' per
sabato pomeriggio vorrei organizzarle una festicciola a sorpresa con
una ventina (abbondante compresi i bambini) di amici.
se il tempo regge si fara' in giardino.
pur essendo appassionato di cucina e cucinando abbastanza bene, visto
che la festa e' "a sorpresa" non potro' cucinare io.
mi rivolgero' quindi ad un amico che mi preparera' con amore (e
discreta professionalita' visto che lo fa di mestiere) quello che gli
chiedero' (e paghero').
l'idea sarebbe una merenda alle 17.00 che si trasformera'
inesorabilmente in cena anticipata con il passare del pomeriggio.
accetto proposte per il menu' (tenuto conto che ci troviamo a Siena e
che non posso chiedere la cassoeula perche' non sanno cosa e')
davide

 invecchiare)
lo sai vero che lei e' ancora nella fase ascendente,
e te probabilmente in quella discendente ?
probabilmente
perche forse tu sei piu' "vecchio" di lei
felice&pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

che non posso chiedere la cassoeula perche' non sanno cosa e')
Eppoi la cassoeula per merenda, sinoira o non sinoira, ci vuole la
Sector a far da sponsor. :)
Quanto all'eventuale menu', dipende dalla tua lei e da cosa la fa
sdilinquire: io, personalmente sarei immensamente felice se Marcella
mi organizzasse una "merenda" a base di salumi e formaggi particolari,
innaffiati da vino buono. Quello che risparmieresti di cuoco, lo
potresti spendere in rarita'...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


quasi coetanei
io febbraio 63
lei settembre 63
ho provveduto a stoppare la sua fase ascendente adottando
contemporaneamente tre bambini che la tengono un filino impegnata ;-)
ma tornando al menu ...
any suggestion ? (come dicono gli anglosassoni)
davide

 inesorabilmente in cena anticipata con il passare del pomeriggio.
Merenda cenoria (pronuncia snoira) si chiama così :-) Il principio è proprio 
quello di iniziare con una merenda...pane e salame e altri affettati e 
formaggi, poi si passa ai sottoli, alle frittatine, tortini ect...
In pratica è l'antenata dell'Happy hour o aperitivo che dir si voglia tanto 
di moda in questi anni
In pratica si fonda sugli antipasti...pensa un numero di antipasti: non 
basta, raddoppialo almeno. Si possono raggiungere tranquillamente i 15-20 
tipi fra freddi e caldi
Te ne potrei elencare parecchi, ma son tipici piemontesi. Io fossi in te 
andrei a farmi un giro in un locale alla moda all'aperitivo e trarrei 
qualche spunto
Silvia

Sembra che pisolo abbia detto :

idea geniale ma che abboffata diobono :D

Il 16/09/2008, felice_pago ha detto :

lol

 ma tornando al menu ...
beh ranablu non poteva dire di meglio,
ma per la riuscita te non dev iandare a lavoro,
o rincasare prima.
pero' diventa un'abboffata iniziare alla 17:00 e finire boh !
segui quei consigli, e tieniti leggero per il dopocena !



Finocchiona e salame di cinta, caciotte di pienza e senesi a vari
stadi di maturazione. Un assoluto must è la Panzanella cerca un post
di qualche tempo fa perchè è un piatto che fatto ad arte è
assolutamente strepitoso. Frittatona fredda di cipolle e patate,
crostini di milza, crostini di porchini freschi, fettunta ( anche se
l'olio a settembre non è il massimo) pasta e ceci fredda e fagioli al
fiasco. Coppa di testa ( quella con  finocchietto e buccia di limone).
Pappa al Pomodoro e pancotto. Sformato di zucchine. Timballo di pici
al ragu di cinghiale, acquacotta alla moda di Sarzana, Rosticciana di
costoline di maiale e pollo ruspante alla cacciatora. Peperonata e
parmigiana di zucchine, lasagne in bianco con le verdure, cannelloni
di magro con crema di ricotta e caciotta al limone, Crespoline
amalfitane prosciutto e formaggio. Torta di tagliolini, tiramisù,
torta di riso, crostata di more col  gelato fiordi panna fatto al
momento. Torta di frutti di bosco come sopra. Caffè, ammazza caffè.
 Vini un rosso lacrima di morro d'alba di Mancinelli , verdicchio
classico  dei castelli di jesi di Sartarelli ( scusa ma in toscana o
spendi tanto o non conosco a parte il rosso di Moltalcino di Ciacci
Piccolomini e manco tanto poco costa). In sostanza, robusta tradizione
del territorio, poi sulla sublimità dipende da quanto è bravo il tuo
amico...

luca...@gmail.com
 ci ha detto :

questa era la merenda chiaramente lol

 o rincasare prima.
gasp!! perchè con OL non vedo il post di ranablù ne quelli di theo???
non ho plonkato nessuno!

 - Mostra testo citato -
e per cena dopo tutto cio' ???
brodino di dado con dentro due capellini d'angelo ???
:-) :-)
grazie
davide

 non ho plonkato nessuno!
io non c'entro nulla !


 io non c'entro nulla !
ma certo :) mica dico che c'entri! solo chiedo aiuto a chi se ne intende piů 
di me, riconosciuto casinista/web!! 

 1964 entrambi
noi invece semo regazzini, eh?
(io pure 64)
-- 
Se non ti č piaciuto il primo, non ti piacerą neanche il secondo.
(Legge di Langer sui ristoranti) (dalle leggi di Murphy 2006) 

 (Legge di Langer sui ristoranti) (dalle leggi di Murphy 2006)
sei più giovane de me 62 intanto...

 sei più giovane de me 62 intanto...
I fotografi del '62 sono persone inutili, insignificanti e squallide,
sappilo.
Spero che tu non faccia anche l'insegnante di lettere...
Vabbè, scusa, ora finisco di ritoccare una foto e poi preparo la lezione di
domani ;-)
P.
--
Le meraviglie della Salumificazione Casalinga
http://www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 sei più giovane de me 62 intanto...
idem -)
--
ciao, Bruna_VBI.

 di domani ;-)
ROTFL!!!!!!!!!!
--
ciao, Bruna_VBI.

devo riuscire a concentrarmi, Bruna_VBI, ora ti rispondo,...

62 anni? usenet è un posto per vecchi!!!
:-)


 62 anni? usenet č un posto per vecchi!!!
no č piů un paese per giovani!  (da oscar) 

 :-)
ma tosti :-PPPPPPP
--
ciao, Bruna_VBI.


insisto, vecchi;


 insisto, vecchi;
insisti insisti :-P
--
ciao, Bruna_VBI.

 insisto, vecchi;
PPPRRRRRRRRRRRRR!!!!!
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 PPPRRRRRRRRRRRRR!!!!!
perchè sei sceso dal seggiolone, te?
va che lo dico alla maestra, vè!!
