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Titolo: Quale olio nella friggitrice ???

Devo sostituire l'olio nella friggitrice e, come ogni volta, mi domando
quale valga la pena metterci.
Mi risulta che l'extra v. di oliva sia in teoria il migliore, nel senso
che ha una temperatura di saturazione superiore agli altri e di
conseguenza una vita più lunga.
Mi domando tuttavia se non convenga impiegare olio di oliva non e.v. dal
momento che la temperatura massima della friggitrice viene controllata
da un termostato e quindo non raggiunge la temperatura di saturazione
dell'olio.
Ultimamente ho provato ad utilizzare quegli olii tipo Friol, ma con
risultati deludenti.
Mi pare che rendano meglio su un impiego "usa e getta" ( cioè in padella
) che non a lungo termine in una friggitrice elettrica.
Cosa mi consigliate ?
Vi ringrazio anticipatamente. Gabbo

Mi domando tuttavia se non convenga impiegare olio di oliva non e.v. ...
Esiste ancora?
Non lo vedo da un pezzo!
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

Non lo vedo da un pezzo!
Allora abbisogni urgentemente di una vista oculistica.
L'OLIO DOLIVA tout court lo trovi un tutti i super, poi come quello
della Consilia che ho preso ultimamente c'è scritto *prodotto con oli
grcie spagnoli* con buona pace delle difficoltà dell'olivicoltura
nostrana
Ciao
-----------
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

quale valga la pena metterci.
Io dopo numerose prove con friggitrici fisse e girevoli, padelle alte
e basse e a cestello ho stabilito che (per quanto mi riguarda) il
miglior compromesso e' l'olio di arachide.  E' il migliore tra gli
olii di semi e non da' alla frittura il gusto troppo marcato dell'olio
d'oliva.
Ciao
	pstefano

d'oliva.
Sono pienamente d'accordo. Anche io lo uso, solo per friggere.
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Vedo che vai bene con Agent. 
metti però --[spazio] (solo due lineette ed uno spazio) nella riga prima di
Ciao. 


Sono il solo?
Proprio solo solo no! ;-)))))))
Poi dipende da quanri hanni hai. Se ne hai trenta sei unico!!!!!!
 :-DDDDDD
Ciao.
Sergio.

ahem, Diego?
tanto tempo addietro al super vicino casa vendevano prodotti della ditta
in ogetto, alcuni erano buoni e li compravamo ormai d'abitudine,
poi -scomparsi- il super dice che non li fanno piu'... Tu che ci dici?
Grazie
--
Ale & Max
-----> ANTISPAM (la K) <--------

Grazie
Consilia lo trovo regolarmente ai Bennet.
L apasta non è malvagia ed il resto a livello di brend di grande
distribuzione, a mio avviso.
Quindi nello standard senza onore ne gloria.
Ciao ad ambi idui

 quale valga la pena metterci.
Io, per friggere, mi trovo bene con un mix di Sasso (non e.v) e di olio di
mais Sagra (metà e metà). Per la serie teoria e pratica del compromesso...:)
Comunque il Sasso d'Oliva classico (non extra vergine) è abbastanza adatto
all'uso anche da solo, in quanto di sapore non marcato.
joaquim

 snip
Yes, siamo d'accordo: buona la pasta ed anche i pelati il resto medio.
E' che fa specie che ti mentano solo perche' hanno deciso di cambiare
fornitore, mah.
Gia' che ci siamo, ti spiacerebbe dire a quel meraviglioso reader di
postare in 7 bit?
Denghiu'


postare in 7 bit?
guarda se ora va bene, se non ricevo rispsorta vuol dire si.
Ciao





'Content-Transfer-Encoding: 7bit'
denghiu'
ciao ;-)


quello che cercano. e' grave?
In questo caso niente geriatria.
Prova a mettere in bella vista una sorpresa Kinder per Vannino e la foto
integrale di Francesca Neri nel ripiano dove tieni il sale e lo zucchero e
poi sappimi dire!
:-)
[Non ho risposto alla domanda, ma l'ho sviata, hi!, hi!, hi!]


 quale valga la pena metterci.


.. infatti in origine feci cosě e continuerň a farlo !
Grazie ! Gabbo

ICQ 56664938

Ottimo è l'olio di arachidi, poichè il suo punto di "fumo",cioè, prima di
bruciare, è superiore a 200 gradi circa.
      By By
                      Andrea