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Titolo: Torta anniversario

Carissimi amici , ho finito la torta per l'anniversario di nozze di una
coppia di amici se volete passare dal mio sito ho pubblicato la foto ,
anticipatamente vi ringrazio e vi saluto , mamma lara


sono *niubbo*...almeno abbastanza da non aver ancora il bookmark al tuo sito
:-(
puoi inserirlo??? Grazie
-- 
Flavio
http://manimpasta.interfree.it
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 puoi inserirlo??? Grazie
Eccolo qui.
http://www.cucinalara.splinder.it/
Ma la torta nuova non sono riuscita a vederla... :-(
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 Ma la torta nuova non sono riuscita a vederla... :-(
Penso sia questa...BELLISSIMA !!!
http://www.photo.ink-os.net/cucina/59.jpg
Lara ci spieghi come l'hai preparata ?
Ciao
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

 Lara ci spieghi come l'hai preparata ?
Si0, dai! :-)
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 Ho preparato una torta grande diametro cm. 40 ,una torta media di cm. 20 ,
una tortina alta piccolina , una torta a forma di palla , tortine a forma di
cuoricini e una tortina ondulata per il piedistallo della palla. una
settimana prima ho iniziato a fare i fiori con la glassa fondente a freddo
colorata  con coloranti alimentari (quella a caldo ho paura di non riuscire
a farla , mi sembra troppo difficilela sua esecuzione) finito i fiori ho
dipinto i petali facendo le venature , ho poi fatto le foglioline sempre con
la glassa fondente colorata di verde , disegnando le venature con un
pennellino molto piccolo , la catena è formata con tanti anelli di glassa ma
prima di aggingere quello successivo lasciavo asciugare quello precedente .
Ho farcito le torte con mascarpone lavorato con chiare di uovo montare a
neve e i rossi montati con lo zucchero a velo e il succo della buccia (solo
il giallo) centrifugata del limone. Le decorazioni sono di glassa al burro e
la copertura del vassoio dove appoggiava la torta è di panna montata .
Appena avrò un po' di tempo scriverò sul sito maggiori indicazioni . Grazie
per la vostra disponibilità , mamma lara


Complimenti è spettacolare ma non credo di essere in grado di riprodurla, un
giorno forse quando sarò migliorata moooolto.
Ancora complimenti ciao Lorena

Da svenimento, tanto e' bellla ... :-O
piu' bella di tante torte professionali... ma sei sicura di non metter
su una pasticceria ?? :-)))
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 Grazie carissime/i per i complimenti , ma sono sinceramente convinta che
se ci sono riuscita io a fare questa torta voi sapreste fare sicuramente di
meglio , l'unica cosa che ci vuole in abbondanza è il tempo e credetemi con
quello che leggo sulla vostra esperienza in cucina credo proprio sia l'unica
cosa che vi manca .


Intanto mi aggiungo alla lista dei complimenti e poi volevo dire una cosa.
Non so chi e quanti qui siano o sarebbero in grado di fare una torta così ma
non credo che si tratti solo di esperienza in cucina. Intendo dire che da
tutte le foto delle cose che hai preparato traspare una capacità "plastica"
ossia di modellare e decorativa, beh non proprio comune. Quindi lasciatelo
dire... complimenti!!!
:-)))
Mentre ci sono approfitto per farti una domanda: per fare quelle
composizioni di pane che tipo di impasto usi??? grazie mille!!


 freddo
Cara Mamma Lara, sei un sogno... e una tentazione! :-)))
Credo che "scolpire" cose così buone e belle per gli amici sia un enorme
regalo (anche per noi esterni) ;-)
Ma nella mia ignoranza non capisco come hai fatto per la torta a palla: ci
vuole una "teglia" particolare?
Baci allo zucchero filato
LN


Sono appena rientrata da una mervigliosa settimana di ferie, non siamo stati
in giro ci siamo solo tanto riposati ;-P
Ecco si attendio maggiori dettagli:-)))
Tanti  complimenti se era buona la metà di quanto è bella sulla foto :-9
Cio
Liz
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