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Titolo: torta nuziale cercasi consigli

Avrei bisogno di qualche consiglio sulle torte nuziali. 
In un rinfresco che si svolgera' i primi di settembre, quale tipo di
torta mi consigliate? La torta alla frutta non mi piace!
La sposa sono io.   :)
ciao
Teresa alias Brennina
To be or NET to be?

La sposa sono io.   :)
Vengo a farla personalmente?
Auguri!
Ciao :-)
Tom Bolini
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* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

Avrei bisogno di qualche consiglio sulle torte nuziali. 
le torte non so farle, in compenso le mangio benissimo.
aiuta ?

 To be or NET to be?
Cara Teresa, una torta che fa' sempre la sua figura, e piace
molto, in occasione di un ricevimento a rinfresco, o buffet,
come penso io, è la saint honorè.... nel tuo caso è molto
importante la qualità della torta e quando viene
preparata.... io raccomando sempre di preparare le saint
honorè poco prima di portarle, acciocché la pasta sfoglia
rimanga croccante.... altro punto, i piccoli choux che
contornano obbligatoriamente questa torta, siano ripieni di
delicata chantilly, e non di creme al cioccolato, come è uso
attualmente.
ma soprattutto, anzi, SOPRATTUTTO, permettimi di gridarlo,
servila con dell'Asti spumante, facendo togliere dalla
tavola ogni parvenza di bottiglia che assomigli a vino o
spumante brut....
questo unito alle mie personali felicitazioni.....
-- 
RoDante da Fano
Cuoco Italiano Free-lance
www.mobilia.it/rodante
www.lilibeo.com/ricette

 >
Me ne consolo! Lo sposo?
auguroni a te, congratulazioni a lui, un sorriso a tutti e due.
che, vi mando le mie lasagne?:-)
Franca (che se la da' a gambe..)
--
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scusa... qualche idea.. cioe' almeno specifica che tipi di ingredienti
vuoi... comunque fa molta figura qualsiasi torta basta che sia ben decorata
:) e poi l'aspetto non conta... conta il sapore...

Avrei bisogno di qualche consiglio sulle torte nuziali. 
le torte non so farle, in compenso le mangio benissimo.
aiuta ?

Auguri!
Grazie degli auguri, mi accontento del consiglio, non della torta
stessa. :))  Pero', se la facessi tu, come la faresti?
ciao e grazie
Teresa alias Brennina

aiuta ?
Non so, avresti una concorrenza terribile!  I nostri amici hanno
stomaci senza fondo! Pero' e' bello! :)))
ciao :))
Teresa alias Brennina

questo unito alle mie personali felicitazioni.....
Grazie, veramente!
Teresa alias Brennina

Franca (che se la da' a gambe..)
Non farlo, altrimenti scappa anche lui! Pare che si sia lamentato
dell'eccesso di lasagne nella sua dieta. Dev'essere per questo che non
le vuole nel menu del pranzo di nozze?


 clima ancora (si spera!) calduccio dei primi di settembre.
Teresa, la Saint Honore', e coi bigne' ripieni di delicatisma chantilly,
e' stata la torta nuziale al nostro matrimoio, a Torino, il 30 LUGLIO
di 15 anni fa...faceva un caldo mostruoso, ma la torta e' stata
perfetta:
l'aveva preparata il personale di Villa Sassi, un ottimo ristorante
sulla collina torinese, dove abbiamo fatto il pranzo.
 
Quindi, direi, andate tranquilli, specie se -sapete- che il personale
che la preparera' e' piu' che competente.
Oh, e per noi i 'monticelli' erano di chantilly e nocciola.. buonissima!
un sorriso affettuoso,
Franca



va bene:-) cercavo solo di stuzzicarti un po', ti ricordi la storia
sulle mie eretiche lasagne?:-)
ciao bella, sorrisone allegro,


Franca
ciao e grazie, mi sono chiarita le idee  :))
Teresa alias Brennina

 mai assaggiata!
uhm, cos'e' la torta mimosa? conosco il coktail, ma non la torta...
sorriso goloso,


 che equi e solidali? Magari cominciando dal caffe'...
anche qui ho grosse riserve..... si sta' costituendo una
lobby clerico-commerciale che nulla ha da invidiare alle
multinazionali, per di più gestita dalla prima
multinazionale in assoluto: la chiesa cattolica romana....
non me ne volere, antonio..... capisco che tu per
preparazione sei molto vicino alle loro posizioni....
certo è che se devi farlo per business, allora fallo
tranquillamente.... anch'io, per business mi sono messo con
i comunisti...  :))
- 
RoDante da Fano
Cuoco Italiano Free-lanX-Mozilla-Status: 0009odante
www.lilibeo.com/ricette

Io suggerirei una bella torta millefeuilles
Tanti auguri
Yvette


Ihihihih, mi ricordo, mi ricordo. :)
Pero' sono diventata piu' buona. :)
ciao
Teresa alias Brennina



Si', beh, dunque vorrei una torta cremosa ma leggera, senza cioccolata
e senza frutta.  Ho gia' avuto qualche consiglio interessante. :)
ciao
Teresa alias Brennina

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
Grazie millefuilles. :)))
Anche questa torta mi piace tantissimo!
Qualcuno comincia a sospettare che mi sposo solo per la torta. :)
ciao
Teresa alias Brennina

 To be or NET to be?
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ciao
Posso sapere da quale regione o città scrivi?
Questo perchè io pemso che ogni regione debba custodire la sua o le sue
ricette tradizionali per gli sposalizi più tradizionalisti e noi a Imola
ne abbiamo una chiamata torta contadina alla ricotta. che è nata
espressamente per gli sposi.
Mia nonna Stella  "Cuoca da sposi" in campagna la faceva quasi ogni
domenica a tre o quattro piani per i vari pranzi e rinfreschi che
preparava e presto  vi invierò la foto della torta.
Ciao!
Paolo

Paolo
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)
Le Faq di IHC  sono a 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
volete sapere le domande di rito? scrivetemi in casella e io vi 
postero il messaggio standard

binari in it.hobby.cucina.
Ha fatto suo il "prevenire e' meglio che curare" ...
 ;-))
albodoro