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Titolo: A proposito di PAP - Salsicce con le verze

Fatte due giorni fa e mangiate ieri sera ;)
 
Dite quello che vi pare ma questa ricetta viene infinitamente meglio in 
pentola a pressione.
 
ingredienti 6/8 salsicce toscane
1 verza
 
Soffritto CCS
Mettere mezza verza tagliata a listarelle girando delicatamente.
Adagiare le salsicce.
Coprire con l'altra mezza verza.
1 bicchiere e mezzo di acqua
 
Chiudere la PAP e cuocere per circa 20 minuti dall'inizio del fischio.
Lasciare in pentola fino al completo raffreddamento.
 
Il segreto è non mettere nemmeno un granello di sale se non, appena 
appena nel soffritto: le salsicce toscane, che da cotte sono troppo 
saporite, rilasciano sapore in abbondanza alle verze, addolcendosi al 
tempo stesso.
 

 tempo stesso.
 
carina, la proverò, io la PAP la uso solo per le verdure al vapore e i 
minestroni veloci, ma mi piacerebbe provare altro...
grazie
 

 cipolle e sale?
 
carota cipolla sedano! :P

 io la PAP la uso solo per le verdure al vapore
 
???
 

 carota cipolla sedano! :P
 
ah, potevate dirlo che usate quelli surgelati no? :o)
grazie, era facile in effetti.
cia!
 


lo sarebbe stato di piu' se avesse scritto SCC
 


se vuoi mantenere la tartaruga oltre che saper fare gli ex bisogna 
mangiare di magro eh? :-)
 
Non ho capito cosa vuoi dire/chiedere.
come si fanno? col cestellino apposito
Xkè lo faccio?
...
ciao
 


facciamo CSC e non se ne parla piů :)
 

Il 09/10/2013 11:41, Jk ha scritto:

soffritto congelato? vade retro!
Adoro piangere con la mezzaluna in mano :)
Si...il soffritto direttamente nella pentola a pressione.

 Non ho capito cosa vuoi dire/chiedere.
 
non ho capito come fai le verdure a vapore nella PAP, ma soprattutto perche'
 
metti un po' d'acqua, metti il cestello, e chiudi il coperchio?
 
quindi le fai al vapore E a pressione?
 
se e' cosi', allora per me sbagli
 
perche' la cottura a vapore io la uso per rovinare il meno possibile le 
verdure, quindi le faccio al vapore, ma non in pap, dove la pressione e 
il maggior calore di sicuro non ti aiutano a preservare la consistenza 
di roba delicata come le zucchine (ad esempio)
 

 Si...il soffritto direttamente nella pentola a pressione.
 
grazie

 di roba delicata come le zucchine (ad esempio)
 
io ci faccio cavoli e broccoli prevalentemente, zucchine mai provato.
Il brutto IMHO dela PAP è che se lascio un pelo troppo il cavolo poi va 
in PAPparoccia.
ciao!
 
 

 facciamo CSC e non se ne parla più :)
 
Scusa, ma la prima C sta per carote o cipolle?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
casualmente... è una piccola palindrome
quindi la puoi leggere come ti pare :)

 quindi la puoi leggere come ti pare :)
 
Accidenti, e' vero.
:-O
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

ti posso fare una preghiera personale?
se puoi non usare le abbreviazioni da sms che a me, ok io non sono il 
dio di IHC, fanno venire la pellagra!
graz.    ;)
-- 
concorso gastronomico gratuito
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


Niet, CSC e' il classico soffritto Con Sto Cazzo

 Niet, CSC e' il classico soffritto Con Sto Cazzo
 
Minchia, che schifo!!!
:/
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Manno'... devi solo rosolarlo a fuoco alto, altrimenti tanti saluti al 
Sig. Maillard [cit.]

 Io mi metto gli occhiali da piscina 8-)
 
c'e' poco da ridere...
http://www.dottorgadget.it/2012/08/gli-occhiali-per-tagliare-la-cipolla/
 
:-)

 graz.    ;)
 
prometto di provarci.
Che poi io uso solo il "xkè" o poco altro.
O ti riferisci anche agli acronimi tipo "IMHO"?
ciao!

 Maillard [cit.]
 
rotfl
 
L'idea di rosolare il pistolino mi fa accapponare le budella.
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


IMHO si usava quando i cellulari erano fantascienza

 Io mi metto gli occhiali da piscina 8-)
 
Amoti.


 :-)
 
figata!
Se fossero poi in vetro (non credo) sarebbero da comprare al volo.
ciao!

 dio di IHC, fanno venire la pellagra!
         ^^^
...hem...



 
a me fa raggrinzire gli zebedei che a confronto l'uva sultanina è obesa!!


 ...hem...
 
'stard :)
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

 Amoti.
 
è una marca che non conosco.
Io uso Speedo.
ciao
 

 IMHO si usava quando i cellulari erano fantascienza
 
addirittura, esagerato.
i primi cellulari sono anni 80 eh?
cmq (azz!)
Comunque io pure non lo metterei tra le abbreviazioni da sms, ma volevo 
sapere cosa voleva Capsicum.
così nel caso invece di cmq uso BTW e sto apposto! :-)

 i primi cellulari sono anni 80 eh?
 
Mmm...gli etacs erano apparsi sul mercato nei tardi anni 80, in Italia. 
Ma tardi tardi. Anzi: diciamo che per il grande pubblico parlerei di 
primi anni 90...
Mentre l'uso di IMHO inizia negli usa (In My Humble Opinion è americano) 
sulle prime reti interunivesitarie, metà-fine anni 70.
Per dire, Unix è del '72 e lancia la grande moda delle reti di 
calcolatori interconnesse fra dipartimenti e fra università.
20 anni al minimo...
:) Tempus fugit, caro mio!!!
 
 
-- 
 
Ciao!
 
Stefano

Il 09/10/2013 15:16, Jk ha scritto:

il xchè porta al 6bravo, cmq, tvb, ecc e son cose che mi fanno 
inorridire fuori dal contesto dei 160 caratteri, così come quando 
vengono usati su FB e simili dove non ci sono problemi di  spazio, ma è 
solo una mia fisima, nè!! :)


 ma è solo una mia fisima, nè!! 
 
Io ho plonkato gente per molto meno, se vuoi saperlo.
Un linguaggio da bimbominchia urticante come poche altre cose.
:-@
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 solo una mia fisima, nè!! :)
 
che poi, se fosse l'unica, ci si potrebbe anche passare sopra :-D
 

 il xchè porta al 6bravo, cmq, tvb,
 
io uso solo il cmq e xkè lo so che i caratteri son gratis qui, ma 
sopratutto il "cmq" è molto più veloce.
A me più che urticare è che se sono troppi rendono difficile, onerosa, 
la comprensione, quindi capisco ci sto attento e cerco di andare incontro.
ciao


PRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!


 inorridire fuori dal contesto dei 160 caratteri,
 
A me fanno innoridire anche lì! :-)

 
 
"daniel pennac (portatile)"  ha scritto nel messaggio 
news:52557580$0$23124$4faf...@reader2.news.tin.it...

Almeno li un minimo di senso ce l'hanno.
 
Bye, Ludwig. 
 

 Art
 
A me pare, stando a ciò che dice wikipedia, che tu abbia ragione.
 
"Il servizio è stato originariamente sviluppato sulla rete GSM, tuttavia 
è ora disponibile anche su altre reti, come la UMTS ed alcune reti fisse 
(in Italia per ora solo Telecom). È possibile inviare SMS ad un telefono 
cellulare anche da un computer, tramite Internet, e dal telefono di rete 
fissa."
 
 
"Il primo SMS della storia è stato inviato dall'ingegnere britannico 
Neil Papworth il 3 dicembre 1992 da un computer ad un cellulare sulla 
rete GSM Vodafone: il testo del messaggio era "MERRY CHRISTMAS". Il 
primo SMS da cellulare a cellulare invece venne inviato all'inizio del 
1993 da uno stagista della Nokia."

:

All'universita', quando prendevo appunti, "perche'" lo scrivevo "x'",
x accentata. :P
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
 
Allora, la pentola a pressione ce l'hai. La slow cooker ce l'hai?
Se hai anche quella, ti manca l'aspirabriciole a batteria, il cavatappi elettrico e i coltelli di chef tony.

Il 14/10/2013 15:42, 
antonioma...@gmail.com
 ha scritto:

e quindi?