mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PER J.F.H. van den Biggelaar TORTA AL LIMONE

Io ho trovato queste vedi se vanno bene.
Ciao LUNA/GIUSY
TORTA AL LIMONE (1)
PER LA PASTA:
200 gr burro 200 gr farina 200 gr zucchero 2 limoni 1 cucchiaio di olio di
semi 1pizzico di sale 1 bustina di lievito
4 uova intere
PER LA COPERTURA:
zucchero a velo 100 gr zucchero succo di mezzo limone
PREPARAZIONE
Amalgamare, possibilmente con un robot da cucina, il burro,le uova, lo
zucchero, il lievito, l'olio, il sale, la farina, la scorza grattuggiata dei
due limoni ed il succo di metà di uno dei limoni.
Mettere il composto, che risulta morbido, in uno stampo imburrato e coperto
di pane grattuggiato; informare in forno già caldo e lasciare cuocere per 30
min alla temperatura di 160°.
PER LA COPERTURA:
Tolta la torta dal forno, coprirla con un soffio di zucchero a velo. Unire
al succo di limone l'altro zucchero e coprire delicatamente la torta con
questa "cremina" che si è formata e che ha la funzione di glassa!
TORTA AL LIMONE (2)
400 g. farina bianca, 200 g. zucchero semolato, 150 g. burro fuso, 100 g.
uva passa, 6 albumi, 1 grosso limone,
1 bicchiere di latte, 1+1/2 bustine di lievito "paneangeli", zucchero a velo
PREPARAZIONE
Ammolare l'uvetta in acqua tiepida, asciugarla e infarinarla leggermente.
Impastare bene in un recipiente, inizialmente con un cucchiaio di legno poi
con uno sbattitore elettrico, la farina, lo zucchero, la scorza del limone
grattugiata, il suo succo, il burro fuso e il latte.
Montare a parte gli albumi a neve fermissima.
Aggiungere all'impasto l'uvetta e il lievito stemperato in un poco di latte,
quindi incorporare con la massima delicatezza gli albumi a neve.
Imburrare e infarinare leggermente un tegame rotondo da forno di circa 35
cm. di diametro (se è più grande il dolce rischia di non lievitare bene),
quindi versarvi il tutto.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 min.
Dopo aver sfornato il dolce cospargerlo di zucchero al velo.
La torta si gusta fredda, magari accompagnata da una crema alla vaniglia
fatta con i 6 tuorli avanzati nella preparazione.



Thanks!
Penso che sabato sara un casino nella cucina ;-)
Ti faro sapere come andava.
Ciao 
Joost

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come conservare zucchine sott'olio

chiedo ricetta per la conservazione di zuchine sott'olio. grazie 

 chiedo ricetta per la conservazione di zuchine sott'olio. grazie
Vista la produzione dell'orto di quest'anno interesserebbe anche me...
Andrea scripsit.


www.google.it/search?hl=it&source=hp&q=zucchine+sott'olio&aq=0&aqi=g10&aql=&oq=zucchine+s&gs_rfai=

 chiedo ricetta per la conservazione di zuchine sott'olio. grazie
le sbollenti in acqua e aceto poi le fai asciugare in un canovaccio e 
le sistemi nei barattoli con  sapori che ti pacciono (aglio, prezemolo, 
peproncino) facendo in modo da comprimenre bene il tutto e solo alla 
fine riempi d'olio.....aspetta a chiudere ii tappi dei barattoli perchï¿œ 
cosï¿œ le eventuali  bolle d'aria salgono in superfice (ed eventualmente 
prima di chiudere copri bene di olio se dovesse essere sceso)
Bacio
Cai
-- 
Cai
(Pisa)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Baccalà alla vicentina - variazioni su tema.

Ieri, facendomi violenza, ho messo del parmigiano grattuggiato, 
sostituendolo a un po' di sale.
Perché violenza? perche' compare nella ricetta della Confraternita del 
Baccala', pero' in famiglia da me non si e' mai messo.
 
In realta', ottima variazione!!!!!!!!!!!
 
Adesso ho un chiletto circa di baccalà alla vicentina STUPENDO (l'ho 
appena riassaggiato)!!!
 
Vediamo...
 
Polenta: CHECK!
Baccala': CHECK!
Vespaiolo: CHECK!
 
Questa sera godo....
 
-- 
Ciao!
Luca


 
 
Cosa č? 
 

 Cosa è?
 
Vino.
Lo conosco solo di nome quindi non aggiungo altro.
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


 
 
Grazie, proprio non sapevo che tipo di alimento fosse. 
 

 Cosa è?
 
La ringrazio per la domanda. ;-)
 
E' un vitigno autoctono della zona di Breganze (for the record, una 
delle DOC più vecchie d'Italia). E' oggetto di una eterna diatriba tra i 
sud-vicentini, che sul baccalà ci mettono il Tai (ex Tocai rosso) e i 
nord-vicentini che al baccalà abbinano questo.
 
E' molto particolare, asprigno e con un buon profumo di fiori, ideale 
per il baccalà perché sgrassa bene la bocca.
 
Ciao!
Luca


 
 
Devo ritenere, allora che tu sei della fazione nord? :D
Grazie delle notizie.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta anniversario

una mia amica a breve fa i 40 anni di matrimonio vorrei regalarle la torta,
ho sbirciato un po' in giro e ho già un' idea sulla forma , vorrei chiedervi
un consiglio prima di perdere tempo in prove e riprove . Vorrei ricoprire la
torta con la glassa fondente a freddo l'ho già fatto e mi sono trovata bene
, ma ho visto e letto che ne esiste una che per farla si deve cuocere lo
zucchero con gli altri ingredienti . Mi sapreste dire se quest'ultima è
migliore di quella a freddo ? . Grazie , Lara

 ha scritto nel messaggio
news:W99gb.172925$hE5.5...@news1.tin.it...

 Decisamente e largamente migliore. Ma lo zucchero ( trasformato in
Fondente) , va lavorato un'oretta con la spatola sul piano di marmo...
 Raffaele

 migliore di quella a freddo ? . Grazie , Lara
Dipende, secondo me, dal tipo di decorazioni che vuoi farci sopra.
Con il fondente a caldo, ottieni una sfoglia che stendi con il
matterello e con cui avvolgi la torta.
Sul sapore, sono decisamente dolci entrambe: questa pero' puoi
stenderla in maniera molto sottile e quindi ottenere un effetto
meno stucchevole.
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 migliore di quella a freddo ? . Grazie , Lara
Secondo me la pasta di zucchero è la migliore...non è dolcissima e quindi
non disgusta, il gusto è simile all'ostia. Ti dò la ricetta. Ovviamente è da
stendere sottilmente.
PASTA DI ZUCCHERO
INGREDIENTI
60ml. acqua, g.10 di gelatina, g.100 di glucosio liquido, g.900 di zucchero
a velo ben setacciato.
Mettete la gelatina a bagno nell'acqua. Una volta che la gelatina si sarà
ammorbidita (nel caso della gelatina in fogli) o avrà assorbito tutto il
liquido (nel caso di quella in polvere), accendete il gas sotto il pentolino
ed aggiungete il glucosio e l'estratto di vaniglia. Portate il tutto (fuoco
bassissimo altrimenti la rovina è assicurata) allo stato liquido liquido
(come l'acqua). State attenti. Se il prodotto bolle dovete buttare via
tutto. Versare il liquido dentro il robot (impastratrice o quello che
volete) dove già ci sarà lo zucchero a velo ben setacciato. Lavorate,
aggiungendo nel caso un po' di acqua (a un cucchiaino per volta): la ricetta
è abbastanza libera, aggiustate di zucchero a velo e/o acqua in modo da
ottenere una pasta più morbida di quella per le tagliatelle.
Qualche giorno fa ho postato anche una foto preparata con questa pasta di
zucchero, ti dò il link
http://www.nennaki.it/html/torta_anniversario.html
qui troverai un'altra torta sempre foderata di pasta di zucchero....la resa
è ottima e non si sgretola !!
http://www.nennaki.it/html/torta_castello.html
Ciao ciao
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

 è ottima e non si sgretola !!
Provata anche da me e non posso che comfermare la sua semplicita'
di esecuzione e la sua riuscita. :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: VENDO OLIVE DI CERIGNOLA

VENDO OLIVE QUALITA' BELLA DI CERIGNOLA IN SALAMOIA COME UNA VOLTA
CONFEZIONI DA 500 GR A PREZZI INTERESSANTISSIMI .
PER INFORMAZIONI E ORDINI RIMANDATE CON I VS. DATI QUESTA E.MEIL

PER INFORMAZIONI E ORDINI RIMANDATE CON I VS. DATI QUESTA E.MEIL
Sono gia' abbastanza stagionate per dipingerle in  natura morta o
bisogna farle prima essicare?
cordiali saluti
E. l.

PER INFORMAZIONI E ORDINI RIMANDATE CON I VS. DATI QUESTA E.MEIL
Bbboonee
/\/\ i cross post
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

PER INFORMAZIONI E ORDINI RIMANDATE CON I VS. DATI QUESTA E.MEIL
secondo me non dovremmo far finta di non notare certi MSG
:-(:-()-:)-:
non ciao 
Francesco

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la pizza di Luciano

ieri
per la serie
fottiamocene della dieta mi so pappata una pizza veramente buona
il cornicione era ripieno di ricotta
slurpete
un vero e proprio inno al colesterolo
Il ristorante pizzeria trovasi in Piano di sorrento
Piazza cota e si chiama le tre arcate
guardate qui
che bella
( e come era bbona)
:-))
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/interventi/2003/12/146833.shtml
angie
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/cucina_etnica/index.shtml
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://guide.supereva.it/uomini/
icq - 2326941
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************


aarrggghh mi viene da prender su e fare i bagagli....
ma perche' qui le pizze anche se fatte da napoletani sono, a confronto
con le vostre,  carta musica sarda con sopra un condimento ????
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

con le vostre,  carta musica sarda con sopra un condimento ????
tu non ci crederai
ma mi raccontavano di un napoletano che aveva una pizzeria in
alt'italia che quando scendeva giu'
saliva con tutti gli ingrdienti comprese non so quante tonnellate di
acqua :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiutatemi ...urgente !

Ciao a tutto il ng, ho un problema, anche se in realtà mi piacerebbe
averne spesso... di questi problemi.
Stanotte ho preso una spigola di 4 Kg e non ho i mezzi per
cucinarla...arrivo al massimo a quelle di 1,8Kg se non sono troppo
lunghe !
Quindi mi devo per forza piegare e portarla in una rosticceria che ha
forni e teie adatte... sinceramente l'avrei voluta al sale, ma non li
ho visti molto preparati... ho il timore che me la rovinino, che
suggerimenti potrei dar loro ?
Tempi di cottura?
Condimenti!
Il pesce è lungo 72 cm e pesa esattamente 4Kg.
cortesemente aiutatemi... mi dispiacerebbe sprecarla !
raffaele

 ha scritto nel messaggio 
news:i958u25sldsr3umnk...@4ax.com...

deviscera la spigola,
prepara un battuto di abbondante aglio  pepe e prezzemolo tagliato finemente 
e mescolati insieme.
cospargi il battuto sopra descritto nella testa e nella pancia del pesce, 
nella pancia aggiungi pezzi di pecorino di fossa toscano.
sala il pesce esternamente.
prendi una teglia e cospargila di alloro, depositaci sopra il pesce cosi' 
farcito,
aggiungi  acqua fino a coprire il pesce per meta' e olio, fai cuocere 20 
minuti e quando mancano 10 minuti alla cottura spruzza una abbondante 
quantita' di aceto di vino bianco.
fai evaporare l'aceto e servi caldo.
Si verra' a creare un sughetto verdastro (da colore dell'alloro) 
profumatissimo di formaggio di fossa e odori.
La preparazione non e' indicata a chi non piace l'aglio...   :)
p.s.
se dovesse avanzare il pesce , il giorno dopo la preparazione puo' essere 
ridotta in pezzettini, saltata in padella con aggiunta di pomodirini pachino 
e formaggio di fossa  a pezzetini piccolissimi , ci si condisce la pasta in 
maniera eccelsa, naturalemtne si consigliano vivamente le linguine.

 e non ho i mezzi per cucinarla...
Chiamo a rapporto l'Unita Motociclistica di Pronto Intervento.
"Andiamo a prenderci quella fottuta spigola..." (cit.)
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Ciò che è schifezza per te può non esserlo per altri.
 La storia della cucina è piena di cambiamenti." (cit.)

 Stanotte ho preso una spigola di 4 Kg 
Rosicooo!
Come fu?

 ha scritto nel messaggio 
news:54ijutF...@mid.individual.net...

magari avessi io di questi problemi
:o)))))))))))))))))))))))))
grazie
Oreste's

 Stanotte ho preso una spigola di 4 Kg
Complimenti! Che tipo di pesca?



Bolognese e bigattini in porto... 
allora ve la dico tutta...
ce ne ho messe altre sei di cui tre intorno ad 1Kg...
bella notte diciamo... ;)
Le ultime due over 4Kg mie personali risalgono all'8 e 16 gennaio del
96... a quei tempi il babbo del mio compagno di epsca aveva un
ristorante... ce le godemmo ben bene...
Adesso dopo undici anni ne è tonrata un'altra...ma non so dove
mettermi le mani ...
aspetto vostre dritte...almeno per i tempi di cottura e temperatura
raffaele

Il pesce è lungo 72 cm e pesa esattamente 4Kg.
mi sa che è un po' tardi ma ho vsto solo oggi... io l'avrei fatta fare
al sale e come tempistica secondo me 2h e 30' a 200° dovrebbero andare
bene.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiuto esperimeto per la cena di stasera

Ho appena realizzato, facendo mente locale, che a casa manca la
pancetta...
il programma di stasera prevedeva pasta (il formato dipende da quello
che mi riserverà la dispensa) con piselli e pancetta (niente di
trascendente, lo so, ma la sera ho fretta).. ma la pancetta non c'è, e
sinceramente avendo fretta, non credo di riuscire a passare dal super
a recuperarla... però ho avuto un'idea..
a casa ho un buon salamino di prosciutto... se lo usassi al posto
della pancetta?
(qualcuno di voi obietterà che se ho fretta potrei farmi un bel panino
col buon salame invece che cuocere il poveretto, ma i panini li mangio
tutti i giorni aparnazo, la sera meglio evitare...)
ho ancora 20 minuti poi devo scappare vero casa...
Nik

 ha scritto nel messaggio 
news:1173285344.1...@j27g2000cwj.googlegroups.com...
Ho appena realizzato, facendo mente locale, che a casa manca la
pancetta...
il programma di stasera prevedeva pasta (il formato dipende da quello
che mi riserverà la dispensa) con piselli e pancetta (niente di
trascendente, lo so, ma la sera ho fretta).. ma la pancetta non c'è, e
sinceramente avendo fretta, non credo di riuscire a passare dal super
a recuperarla... però ho avuto un'idea..
a casa ho un buon salamino di prosciutto... se lo usassi al posto
della pancetta?
si perchè no,poi ci racconti come ti è venuto
o anche piselli e tonno che tutti hanno in casa
ciao d
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *Gnocchi di Melanzane

Avevo trovato l'aceto balascio dovevo provarlo..
Prendo 4 melanzane le taglio a cubetti le salto in padella con sale e pepe,
quando sono rosolate  aggiungo  qualche goccia di aceto balsamico  e le
sfumo. Le passo al mixer aggiungo 60 gr, di ricotta e 2h di farina,amalgamo
bene  unisco il parmigiano 50 gr.
Col composto, se e troppo lento aggiungo farina, faccio gli gnocchi, li
lesso nell'acqua bollente qualche minuto,li scolo, e li lascio asciugare
sulla placca.con qualche goccia di olio d'oliva cosi non si attaccano.
Taglio a dadini la polpa del pomodoro,  il basilico, taglio a spicchi
l'aglio e  altro basilico tagliato a   striscioline , sale e pepe e lascio
macerare per  1 ora.  Scaldo il sughetto in una padella e unisco gli gnocchi
per ripassarli. Condisco il tutto con ricotta salata grattugiata.
Ciao lela:))

Ciao lela:))
non é che hai un poso in piů a tavola?
saluti Lili

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma che fine ha fatto?

Buon appetito a tutti,
beh volevo sapere che fine ha fatto il sito del gruppo?
Ricordavo che era 
http://www.ithobbycucina.it/
 ma non riesco ad aprirlo!!!
Cosa è successo? 
E' stato chiuso?
Lello
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Ricordavo che era 
http://www.ithobbycucina.it/
 ma non riesco ad aprirlo!!!
Non so che fine abbia fatto, ma prova a vedere se può andarti bene questo.
http://www.ilmac.net/romano/
Ciao
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir


http://www.ilmac.net/romano/
ma tu non ti stavi occupando della sperimentazione di una torta
formaggiosa pensata apposta per i nostri ifc?
:-)
-- 
The World won't listen - The Smiths
Le meraviglie della caseificazione casalinga: 
http://members.xoom.virgilio.it/faromagio

 formaggiosa pensata apposta per i nostri ifc?
Ecco, sapevo che te lo saresti ricordato. Si, ho sempre in mente
--
Athena
ICQ 43337322
L'omo xè mona e devi patir
la famosa torta, il problema è che a casa mia viaggiamo sui 35° e
sinceramente pensare di accendere il forno per cuocere una torta mi fa star
male. Rimando tutto a tempi più freschi, ma giuro che lo faccio.
;-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Invito ai golosi di cioccolato

Ciao a tutti.
Anche se sono un novellino di IHC ed in pratica non conosco nessuno di voi,
volevo approfittare del NG per comunicare a tutti coloro che amano il
cioccolato che a Perugia, la mia città, oggi inizia
Eurochocolate...immaginate di camminare in una città stracolma di
cioccolato, dove ad ogni angolo potrete degustare cioccolato di ogni tipo e
sotto ogni forma, dove anche le sculture (domani 15 ottobre) saranno di
cioccolato, dove si può imparare tutto sul cioccolato frequentando stage e
master...insomma, da oggi 14 al 22 ottobre Perugia diventa di cioccolato e
se passate da queste parti non ve la dovete perdere (e per una volta
all'anno chissenefrega della linea e del BMI!). Se volete qualche
informazione o consiglio su Eurohocolate e Perugia fate pure...
Ah, dimenticavo: Eurochocolate 2000 ha anche un sito
www.chocolate.perugia.it
 ma è un pò troppo istituzionale e non rende per
niente l'atmosfera che si respira qui.
Stefano
P.S. Grazie a Susan.q e a Marinella"Old Navajo" per i consigli.

cioccolato che a Perugia, la mia cittą,
Uela'...un altro perugino ! Benvenuto...cin cin...La colonna PGina si
rimpolpa !
-- 
Gianmaria
*solo il superfluo e' veramente indispensabile*®

 rimpolpa !
Evviva mi sento meno solo!!! 
ciao
-- 
http://www.folmedia.com/davidurbis/
magnatore n°7 de' Quisti
-
Con un vero faro,
vedo un fino foro...
e infilo un fine filo.
Faro' vari fini fori in fila...
e alla fine infilero' di filata,
con il fine filo tutti in fila.
(D)

Evviva mi sento meno solo!!! 
Pure tu ? ma allora si deve organizzare una serie di "esperimenti
scientifici" :-))


 
www.chocolate.perugia.it
 ma č un pņ troppo istituzionale e non rende per


scientifici" :-))
mi propongo come cavia:)

mi propongo come cavia:)
Lisa, oggi ho mangiato mezzo tubo di Droste all'arancia in
confezione arancione (lo so, non č gialla, ma...).
Silvialice / posso raggiungervi col Big Cool per partecipare
agli assaggi?
-- 
La sicurezza ha un ventre tenero
Ma č un demonio steso tra di noi
          Manuel Agnelli

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Piccione + galletto

Ciao,
volevo fare 2 piccioni, ma ho dovuto dirottare su piccione + galletto.
consigli? ...al forno con patate??? :o(


potresti fare un piccione al galletto, oppure un galletto al piccione

 potresti fare un piccione al galletto, oppure un galletto al piccione
il fatto è che ho preso il galletto perché il piccione piace solo a me, così 
devo tenere i sapori separati :oS
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Siete mai stati contenti di ammalarvi?

Bč stavolta io sě. Tre giorni a casa dal lavoro e ho fatto di tutto!!! Ho il
freezer pieno di biove di Cicciformaggio, panini semidolci dal sito di
Gennarino, ho potuto verificare che con 1/4 della dose per crostata di Laura
vengono 6 crostatine (rigorosamente con cremor tartaro e il bicarbonato),
sulle quali spalmare la marmellata di kiwi PMF mode, che con la mia
ciambella di ricotta escono 30 muffins e poi........................ le
CACIOTTINE feci !!! Sono troppo orgogliosa della mia opera, dovrei
approfondire l'argomento caciotta ma adesso devo tentare di recuperare la
situazione lavorativa ci pensiamo la prox settimana.
Ciao e grazie per la compagnia che mi avete fatto.
Carla

>Siete mai stati contenti di ammalarvi?
Io si, perchè posso giocare a fare il moribondo,
mio figlio anche, perchè così stiamo un po' assieme,
mia moglie un po' meno, dice che avermi tra le p....
per più di due giorni è insopportabile :-)
Cmq l'ultima volta avevo trascorso la giornata a
caciottare (oltre che a dormire e a leggere),
molto ben spesa...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Candy! Candy?

Ho provato a fare la frutta candita, in particolare le scorze di
arancia, che poi volevo ricoprire con il cioccolato fondente, sono
andato ad occhio senza consultare nessuna particolare ricetta:
Acqua, zucchero e le scorze cucinate per diverse ore a fuoco lentissimo
finche' queste ultime iniziavano ad assumere il classico effetto
"trasparente".
Qualcosa e' uscito fuori ma rimane troppo zucchero incollato alle scorze
e rimangono un po' umidicce.
C'e' qualcuno che conosce il procedimento per ottenere dei canditi
paragonabili a quelli "prof", ad esempio della consistenza di quelli
contenuti nel panettone?
Possiedo una essicatrice (quelle con i ripiani e il vantilatore ad aria
calda) puo' essere utile allo scopo?
Ciao, Roby.

 Possiedo una essicatrice
Potrebbe essere una buona scorciatoia, ma non ho idea.
Del resto, mi sono inventata tutto anche piu' sopra, quindi che
caspita ne so io? eh? eh?...
Morghy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pulizia macchina pane

Ciao a tutti,
ho letto abbastanza da convincermi....
Non è stato difficile ;-)
Ma ho ancora una domanda alla quale non ho trovato risposta....
Quanto ci si mette per la pulizia? E' semplice? Veloce?
Grazie
Ciao, M.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 
Ci vuole davvero poco. Devi pulire solo il cestello e una o due palette 
impastatrici, che si lavano normalmente con acqua e sapone
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 impastatrici, che si lavano normalmente con acqua e sapone
Grazie, Ancora una domanda:
Tutte sono "programmabili" o devo fare attenzione a qualcosa?
Ad esempio: se rientro a casa alle 19.00 posso inserire gli ingredienti al
mattino e trovare pane caldo a casa o non per tutte è possibile e ancora,
l'insieme di acqua, farina ecc tutto il giorno nel cestello, con l'impasto
che parte dopo 10 ore, rende il risultato "indecente"? 



ciao
Carla

 
Ho raccolto un po' le idee sulla macchina del pane e le ho riassunte qui:
(non copio tutto perche' e' lunghetto)
http://www.kucinare.it/user/leggi_articolo.aspx?idarticolo=8


 impastatrici, che si lavano normalmente con acqua e sapone
Se la pulisci subito dopo l'uso potrebbe bastare anche solo un bel
getto di acqua calda (senza sapone), dipende anche dalla ricetta che
hai usato (es. burro/uova etc)
Mi raccomando NON usare spugnette abrasive! (l'interno e'
antiaderente)
Ciao,
Luca

 insieme allo zucchero e non fare entrare in contatto lievito e sale.
sono d'accordo
Ciao,
Luca
(Per rispondermi in privato togliere "aabbcc" dall'indirizzo email)

 
Infatti lo penso anche io: forse č meglio evitarlo d'estate, quando la 
temperatura troppo alta potrebbe far irrancidire gli ingredienti piu' 
delicati
-- 
ciao


 
Io ho notato che solo acqua non basta, anche facendo del semplice pane 
bianco.
In particolare, restano sporchi i due alberini su cui si montano le palette 
impastatrici (ma potrebbe essere una cosa legata al modello di MdP che ho 
io)
-- 
ciao



Carla

 
Non sono mie... infatti ho citato la fonte :)
Ma è vero: sono utilissime!
-- 
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fichi secchi

Ciao a tutti!!!
Il mio bell'alberello di fichi (neri) quest'anno ha dato il meglio di se, e
la pianta è stracarica (si vedono già i frutti della prossima "buttata")
solo ke tutti quei fichi dove li metto????
Avevo pensato di essiccarli, ma qual'è il procedimento corretto xkè nn
marciscano? Googlando ho visto ke bisogna metterli in un luogo secco e caldo
e ritirali la notte per evitare ke prendano umidità (qui in emilia ce n'è in
abbondanza!!!!!) pio una volta scuriti passati in forno..... è così?
Oppure avete altri metodi di conservazione???
Grazie a tutti
Gio

Anche io un'estate ho avuto tantissimi fichi e ne ho fatto una marmellata un
po' particolare: ho usato la ricetta normale per le marmellate ma ho
aggiunto anche dei kiwi e delle bucce di arancia.
Il bello e' venuto quando ho chiuso i vasetti: li ho ricoperti di un leggero
strato di grappa con l'obiettivo di evitare la formazione di muffe. Ebbene,
dopo qualche mese la marmellata era buonissima, con un leggero sapore di
grappa.
E' finita subito.
"Giorgia" <blu...@FREGALOSPAMyahoo.it> wrote in message
news:0h%Dc.390829$hc5.16...@news3.tin.it...


 solo ke tutti quei fichi dove li metto????
Aspetta d'aver preso l'orso, prima di venderne la pelle.
ciao
didy

 Aspetta d'aver preso l'orso, prima di venderne la pelle.
diosanto che paura, didi, ho fatto un salto sulla sedia!!!
dov'e' sto orso?!?!
pidocchio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [ot] per il milanisti:

trovato chi marcherà messi domani:
http://tinyurl.com/a9j7k2o
 
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://tinyurl.com/a9j7k2o
 
 
Pecorazzi è in ferie e lo sostituisci tu?
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)


se serve per il milan, io sono lui!!
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

se serve per il milan, io sono lui!!
 
Il Milan ha un nemico troppo potente.
 
Gi 
 

 se serve per il milan, io sono lui!!
 
Se serve per il Milan devi chiederlo a Preziosi.


 
http://tinyurl.com/a9j7k2o
 
 
Azz... quasi quasi un pensierino di diventare milanista lo faccio....
 
Noooo.... avrei la concorrenza di Baloo lui non lascia scampo a nessuna.
:-))
 
Bye, Ludwig.
 
 
 
 

 
Non può giocare, non ha i parastinchi :o
 
-- 
Raido(R) (aka Odarg)
------------------------
immeritatamente_pll
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aih Aih il microondeeee

Ho scoperto che sotto il bordo esterno, dalla parte interna, ha perso lo
smalto ed ha una striscia nera "arruzzinita" (cit.Panella). Lo butto via
subito ?
ciao,
Zf
-- 
"Paghiamo metà dei poveri affinchè uccidano l'altra metà"
cit. Scorsese (Gangs of New York)


 meglio... almeno eviti errori nel lamentarti per iscritto
ciao
didy 

 Zf
il microonde è un'arma strana... non sono un'esperta del settore, ma io non 
misentirei tranquilla per niente...
Marina 

 ha scritto nel messaggio 
news:h2UCd.636910$35.26...@news4.tin.it...

se vuoi serivirtene per difenderti dai bruti e dai rapinatori fai bene a non 
sentirti tranquilla... a meno che tu non sia una lanciatrice di pesi. Cmq 
usalo in casa e  ricordati di staccare i cavi, quando lo lanci.
In borsetta è un troppo ingombrante.
ciao
didy 


Forse non mi sono spiegata bene, ma intendevo farne una questione d'igiene.
Il pericolo che intendevo è l'annidarsi di germi nei punti dov'è annerito.
Il dubbio perchè :-? Perchè potrebbe essere che l'emanazione di microonde
sia già di per se stessa un disinfettante,

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: howto

comincia la nuova serie...
"come fare a... "
 
http://www.youtube.com/watch?v=aYV3alDTaGI
 
 
(mangiare gli spaghetti, tutorial)
-- 
In una Guida, ci� che conta non � l'indurre in tentazione, ma indicare gli 
indirizzi dove trovarla 
 

 (mangiare gli spaghetti, tutorial)
 
visti 4 secondi, mi pare paolo villaggio!!
p.s. posso esimermi?
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://www.youtube.com/watch?v=aYV3alDTaGI
 
 
i famosi spaghetti con le meatCANNONballs! :D
 
questo, almeno, è più figo! ;)
 
http://www.youtube.com/watch?v=GT7Ed3Xj7Io
 

 (mangiare gli spaghetti, tutorial)
 
LOL, arrotolare gli spaghetti deve proprio essere una tragedia per gli 
stranieri, se arrivano a tanto
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

 (mangiare gli spaghetti, tutorial)
 
L'attrezzo automatico, da equipaggiare adeguatamente, esiste da mo'
http://www.youtube.com/watch?v=zhZ-bejrKag
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi consigliate un forno???

ciao a tutti, dovrei cambiare il forno da incasso in cucina, tutti i dolci 
che fa mia moglie non vengono bene: o bruciati da un lato o malformati
insomma un disastro, premetto che è un forno Nardi ventilato tipo rustico 
montato centralmente su una colonna in una cucina tipo bassanese in legno di 
noce, percio' dovrebbe adattarsi un po con lo stile, se avete dei consigli 
da darmi su qualche modello vi ringrazio.
ciao a tutti.
francesco 


o un gugghenau o un miele a vapore costano un botto ma ti consentono
cose che altri forni le sognano...

Non farti passare l'idea di prenderlo a gas...elettrico sicuramente
-- 
http://www.cartucceinofferta.it
http://www.trovashop.it



fammi capire, un forno a vapore non l'ho mai sentito....ma un botto cosa 
vuol dire???
grazie 


http://www.mieleitalia.it/product_group.asp?L=1&cat=101025023&idMen=184
http://shopping.kelkoo.it/ssc-100288323-forni-vapore-miele.html
trovi tutto quì


http://www.mieleitalia.it/product_group.asp?L=1&cat=101025023&idMen=184
Un mito:
"Compensazione altitudine  	
L’acqua bolle a temperature differenti a seconda dell’altitudine a cui
ci si trova. Il forno a vapore Miele si imposta automaticamente
rispetto all’altitudine del luogo di installazione, garantendo sempre
risultati ottimali"
E' noto, infatti, che scaldare a 100 gradi il forno, ad un'altitudine
in cui l'acqua bollirebbe a soli 97 gradi centigradi, altera
sensibilmente la qualita' del prodotto finale :-)))
-- 
Ciao,
Giovanni

 wrote:

e cche voi fa so cose deligate... Ci bisogna facce una mucchia di
attenzione: un grado qui un grado là e poi non si sa più dove si va a
finire... Poi non sai che gli indios Andini sono tra i maggiori
consumatori di forni miele?

 
Essenzialmente la differenza consiste nel fatto che scaldando il forno a 
una temperatura superiore a quella di ebollizione si ottiene un vapore 
secco, che influisce diversamente su alcune tipologie di cibi rispetto 
al tradizionale vapore umido. Alcune verdure particolarmente delicate 
possono presentarsi rigide e screpolate dopo la cottura proprio a causa 
di ciň. Anche il pesce, se cotto senza i dovuti accorgimenti, rischia di 
trasformarsi in qualcosa di simile allo stoccafisso.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Minestra alla Napoletana

Ho letto sulla rivista Sale e Pepe Gennaio 2016 la ricetta minestra alla 
napoletata fatta con le lenticchie ,vorrei sostituire alle lenticchie i 
fagioli cosa ne pensate come variante?
Le lenticchie(200gr x 4 persone ndr) nella ricetta viene indicato dopo 
soffritto ecc. di metterle in pentola con 1,5lt di acqua portare ad 
ebollizione mettere gli altri ingredienti e cuocere per 1 ora e 30,per i 
fagioli i tempi di cottura sono gli stessi?
grazie a tutti e buon fine anno


sono napoletano ma non conosco questa minestra.
era meglio se scrivevi tutta la ricetta, così capivamo perchè "alla napoletana".
immagino sia perchè alla fine c'e' la cottura della pasta direttamente con le lenticchie.
comunque posso dirti che i tempi non sono lo stesso.
i fagioli devono essere assolutamente ammollati almeno dalla sera prima, le lenticchie no (date le dimensioni).
1 ora e 30 per le lenticchie mi sembra eccessivo (poi dipende anche da quale varietà di lenticchie usi).
1 ora e 30 per i fagioli ci può stare (ma anche qui dipende dalla varietà).
spero di esserti stato di aiuto.
Saluti e Buon Anno


200gr di lenticchie verdi piccole
1 carota arancione - 1 carota gialla - 4 patate - 2 cipolle -
2 pomodori perini - 2 spicchidi aglio - 8 costine di maiale
-20 g di burro - 2-3 ciuffi di rosmarino - 1 peperoncino rosso piccante 
- extravergine d'oliva - sale - pepe
 
 
 
 
1 Affettate finemente le cipolle e tenetele da parte. In un tegame dal 
bordi alti, rosolate l'aglio e H rosmarino tritati con il burro. 
Aggiungete le cipolle affettate, fatele appassire per 1 O minuti, poi 
unite le lenticchie, coprite con 1,5 I di acqua e portate a ebollizione.
2 Raschiate le carote, pelate le patate e tagliatele a tocchi; speliate 
I pomodori e tagliateli a dadini. Aggiungete tutto alla minestra, poi 
unite 􀁭 peperoncino intero e le costine di maiale; salate e lasciate 
sobbollire a fuoco bassissimo per circa 1 ora e 30 minuti.
3 Schiacciate le patate con la forchetta in mondo da rendere più denso 
il brodo e lasciate cuocere ancora 1 O minuti. Servite con un filo di 
orio crudo e una macinata di pepe.
FACILE Preparazione 15 minuti
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricci che passione

Ebbene si la mia passione sono i ricci.... di mare si intende !!!!
E' da poco che navigo su Internet e gradirei sapere + notizie
possibili...esistono siti sull'argomento ?
Sono da poco a Milano e gradirei trovarli, conoscete mercati dove li vendono
o ristoranti che li prpongono ?
Avevo sentito chen al ristorante "A Riccione" (a proposito come ci si
mangia?) li posso trovare ma ho telefonato un paio di volte e ne sono
sprovvisti. Conoscete qualche altro luogo!
Io il pesce buono ultimemente l'ho mangiato da Arrow e alla trattoria sarda
Al Pescatore
a presto

 Ebbene si la mia passione sono i ricci.... di mare si intende !!!!
    Non so a Milano, se si trovano; per quanto possa essere utile come
informazione, uno dei passatempi piu' piacevoli delle domeniche mattina da
novembre a marzo, a Cagliari, e' andare al Poetto (la bella spiaggia di
Cagliari) dove ci sono dei chioschetti che servono a dozzine ricci, per
circa 3.000 lire la dozzina, e pane e vino a volonta' (vernaccia di
Oristano, oppure vermentino, che ciascuno puo' versarsi in bicchierini di
carta, direttamente da grandi thermos a disposizione del popolo). Oltre che
ricci, quasi tutti vendono anche ostriche, cozze e insalata di mare fatta in
casa.
    Nelle domeniche di sole (cioe' quasi tutte, purtroppo siamo in siccita'
disastrosa) e' davvero bellissimo, anche d'inverno la spiaggia e' piena come
a luglio e c'e' un clima da vacanza.
    Se venite, vi prometto che vi porto (se vi piacciono il mare e i suoi
frutti).
Massimo

 frutti).
Disgrazzziato... dalle tue parti, ci sono stata ben due volte negli ultimi
due anni... 'NDO' KAVOLO STAVI?!

 wrote in message
7v90nl$ghm$2...@fe1.cs.interbusiness.it...


Scusa, mica mi hai detto che venivi; se lo rifai (di passare qui senza
avvisare), io e Zilber ci offendiamo, e tu perdi i ricci :-).
Massimo

 wrote in message
7va7ut$b76$1...@draco.tiscalinet.it...

Ben detto, anzi scritto, Massimo, e non solo i ricci ma anche tutto il
corollario, il pane caldo se sei fortunato, l'ottimo vinello, e vuoi che
magari non ci scappi una mangiata di antipasti di mare al "4Mori" ? ( oltre
una ventina, tutti freschissimi con la mitica frittura misto mare-terra ).
Male Gennarino, male non avvisare .... :-)))))  Ti aspettiamo ( Te e
chiunque abbia il piacere di unirsi a noi sulle rive del Poetto) non te ne
pentirai
--
Hi
Zilber

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT-Dove sono questa mattina gli infestatori del NG?

Dove sono Nomen Nescio, Nobody, Kulin Remailer Fritz Wueheler, Tafano
Werewop e altri berciatori da strapazzo del genere?
Visto il vostro flop gigantesco potreste cercare di non rompere più le
"buatte"?
AntiKomunista

AntiKomunista wrote:

Non ne vedo uno, eppure ho dato aria al killfile: l'ho svuotato proprio per 
vedere come girava oggi.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

 vedere come girava oggi.
Giï¿œ, chissï¿œ come gira oggi

 Già, chissà come gira oggi
Non lo vedi da te?


 Non lo vedi da te?
oggi ne vedo due che girano, ma è normale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cercate aiuto ?potrei aiutarvi

ciao a tutti se cercate aiuto in cucina,posso aiutarvi o se volete un
consiglio ve lo posso dare:sono un cuoco


Sposami! cosě evito di imparare
:)P K.



Anch'io fo e posso fare le stesse tue cose, ma non sono cuoco!
Mistero di Fede.

 consiglio ve lo posso dare:sono un cuoco
Carto Andrea, ti concedo il beneficio del non sapere...
Questo gruppo è composto di tante persone che possono dare una mano a te,
piu che tu a loro...
Non sono Cuochi, ma hanno dalla loro la capacità, e l'umiltà, di non
considerarsi "imparati" e quello che sanno, o che scoprono, o che studiano o
che avviene per caso, viene condiviso tra di noi, senza far cadere dall'alto
nulla...
Anche io sono Cuoco, o Chef, o quello che vuoi...
ma sopratutto per loro sono RoDante, un amico che quando può li aiuta, e
loro sanno che a RoDante hanno anche portato tanto, soprattutto in termini
di vivere, di rapporti interpersonali, di rispetto...
Ciao Andrea, siediti con noi e leggi un pò... troverai la vita che si viveva
in un cucinone, fatta di cazzate, a volte... ma per lo più fatta di Amore...
per tutto e per tutti...
--
RoDante
Il Cuoco di Esperya
rod...@esperya.com
349 7869023

 consiglio ve lo posso dare:sono un cuoco
 Quando....dove.... come....;oD
Grazie
Gio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: avanzi frittura cicinelli?

ieri avanzata un po' della frittura di pesciolini. 
Che ci si puo' fare in alternativa a scaldarli?

 Che ci si puo' fare in alternativa a scaldarli?
 
cerca "scapece" o "carpione"

Che ci si puo' fare in alternativa a scaldarli?
 
Mangiarli freddi :)
Seriamente, se piace l'acetoso il carpione è la morte loro :)

grazie mille
ho trovato questo
 
http://www.gustissimo.it/ricette/antipasti-pesce/pesciolini-in-carpione.htm
 
 
http://lamiacucinacasalinga.forumcommunity.net/?t=49365089
 
 
http://www.cookaround.com/cucina-regionale/lombardia/antipasti/pesce-in-carpione
 
 


mi raccomando: non li mangiare subito!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Alloro

Ho un po' di foglie di alloro e vorrei conservarle. E' possibile, e
come? Le metto in un vasetto di vetro tipo bormioli? 
Cuců, l'Aretina

come? Le metto in un vasetto di vetro tipo bormioli? 
se č fresco il mio alloro sta in freezer, una foglia di alloro
congelato fresco č meglio di:
1. foglia di alloro secco
2. nessuna foglia di alloro perchč ti sei scordato o non hai potututo
prenderlo.
augh! ho detto.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 come? Le metto in un vasetto di vetro tipo bormioli?
Opterei per tenere dei  rami in cucina in un vaso, senz'acqua ovviamente, 
seccano tranquillamente e ne usi le foglie quando ne hai bisogno, conservano 
abbastanza l'aroma.
Colgo l'occasione per dire che puoi fare anche l ' " allorello",  come lo 
chiamo io , con un certo numero di foglie in alcool e sciroppo di zucchero 
( e la tecnica del limoncello...). E' secondo me gradevole ...
brezza. 

 1. foglia di alloro secco
L'alloro è uno dei pochi aromi che da secco esprime il suo
massimo.
Laura 

Ho un po' di foglie di alloro e vorrei conservarle. 
Mi vergogno quasi a dirlo ma io ho due alberi di alloro in giardino.
Se posso offrire...:)

 ha scritto nel messaggio 
news:475ab99c$0$37196$4faf...@reader3.news.tin.it...

Straquoto!!! E qui non mi si venga a dire che è questione di gusti....

massimo.
io lo preferisco fresco


 io lo preferisco fresco
da annusare può essere, da mettere in pentola decisamente no, lascia 
pure un po' d'amaro se è troppo verde secondo come/quanto lo cuoci
-- 
Mardot_pll

 come? Le metto in un vasetto di vetro tipo bormioli? 
va benissimo, basta che sia secco altrimenti ti fa la muffa
-- 
Mardot_pll


Yesssss!
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: non solo yogurt

Salve,
ho comprato un litro di latte intero berna UHT, l'ho fatto bollire per
qualche minuto. Poi l'ho fatto raffreddare controllando la temperatura non
con un termometro (che non ho), ma con la "prova del dito". cioč tocchi con
la punta del dito il latte, se si sente caldo, ma non la sensazione di
bruciarsi vuol dire che č alla temperatura giusta. Poi l'ho rimesso nella
bottiglia del latte e ho aggiunto non yogurt, ma bensě LC1 go della nestlč
(quello bianco, naturalmente). Risultato: sono riuscito ad ottenere un
preparato cremoso e dall'ottimo sapore al costo del solo litro di latte.
Cardip

 ha scritto nel messaggio
news:c1Wka.21761$DT4.6...@twister1.libero.it...


 gio*
Hai ragione e me ne scuso... perň adesso non lo farň piů in quanto me lo
produco da solo. Perň Ti assicuro che la benzina non la metto nč dalla Esso
nč dalla Shell.
Cardip

preparato cremoso e dall'ottimo sapore al costo del solo litro di latte.
Mmmmhh... un anno fa era liquido e resto' liquido alla faccia di tutti
i miei tentativi, con altro tipo di latte invece riusci' bene, mistero
del lattobacillo... ;-)
Stefania ;o)
--
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

 del lattobacillo... ;-)
Succede anche a me delle volte (mi domando se non sia quando si cambia la
marca del latte con cui si è fatto prima lo yogurt: naaa! è assurdo). Cmq in
genere succede per scarsa temperatura ambiente. Uno dei vantaggi del bollire
il latte prima e poi farlo raffreddare fino a 35 gradi è proprio quello di
dare uno starter ai fermenti. Difatti io di solito (soprattutto in estate)
faccio lo yogurt a crudo, cioè compro la bottiglia di latte intero UHT (non
mi fido del pastorizzato: potrebbe contenere spore di altri fermenti) e con
solerzia per evitare inquinamenti, apro la bottiglia di latte, ne tolgo un
bicchiere di latte e ne aggiungo uno di yogurt. Tappo e  muovo la bottiglia
leggermente per mescolare senza però far incorporare aria nel latte e poi lo
metto a caldo su un termosifone in inverno o sul frigorifero in estate, mai
al sole diretto se la bottiglia è trasparente (ma penso che non ci sia
niente di male a farlo).
Cardip
PS: ho specificato latte Berna perchè è quello che ho usato io, ma basta che
sia un buon latte intero , non quelli da discount insomma (che bevo io a
colazione).

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Forno freddo o caldo?

Come mai alcune ricette richiedono di preriscaldare il forno prima di
infornare, e altre  (magari simili) richiedono di infornare a freddo?
Che differenza c'e'? Ciao e grazie da laura

Che differenza c'e'? Ciao e grazie da laura
ciao laura x
mai sentito ricette che dicono di infornare a freddo, tranne forse (mai fatte)
le meringhe o lo jogurt di Gianmaria (fatto)
-- 
ciao
massimo


uhmmmm  sai che non mi vengono in mente esempi di ricette col forno a
freddo? non è che semplicemente è omessa nella spiegazione della ricetta il
preriscaldo del forno in quanto dato per scontato?
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [semi ot] e dicevano che ero caro io...

...sal bee a abu dhabi
https://www.youtube.com/watch?v=TyNOmzoq6Rs
 
 
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 

 
ma tu lo mettevi il sale col gomito???


no ma mettevo il peperoncino in....


 no ma mettevo il peperoncino in....
 
come vedi ci sono modi più remunerativi x far bruciare il culo ai 
clienti! :-D
 


ah ma i miei clienti erano loro responsabili del "bruciacù", io mettevo 
diversi tipi di peperoncino in tavola e ogniuno se lo metteva a seconda 
delle sue preferenze, tranne nei piatti che lo indicano espressamenete.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Photognam] La mia prima torta decorata

Ed arrivò anche il tempo per una torta decorata. Certo farla per
un'occasione a cui tenevo molto non è stata un idea saggia, ma sapevo che
Paolo è un'amico e vrebbe capito.
Mi sono quindi cimentato, in una torta semplice, l'unico rischi era la
decorazione (forse ho osato troppo come prima prova).  Per il risultato...
beh a mia moglie quando sono andato a letto alle 3 si mattina dopo aver
decorato la torta ho detto: "speravo meglio, temevo peggio"
Ecco il link alla foto
http://manimpasta.interfree.it/TortaPaolo.htm
P.S. dopo averci provato rincaro la dose di complimenti a Nennakj Mamma Lara
(in questo momento non me ne vengono in mente altri anche se so che faccio
una brutta figura) e tutti i realizzatori di torte stupende che si vedono da
queste parti!!!
-- 
Flavio
http://manimpasta.interfree.it
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 
http://manimpasta.interfree.it/TortaPaolo.htm
Tua moglie e' profondamente ingiusta, a me la torta pare BELLISSIMA! :-)
complimentoni!!! :-)))
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 decorazione (forse ho osato troppo come prima prova).  Per il risultato...
E' bellissima! Ti dispiace se la metto sul sito? Magari, se me le fai avere,
con due righe  di spiegazione! ;.)))
Domenica, c'e' ciccio e vorrebbe andare a pranzo da bruna... e' lontano per
voi? :-)
Ciao!
teresa

 ha scritto nel messaggio
news:vXwMb.1501$zm5...@nntpserver.swip.net...

Ovviamente, il solito errore di invio: mi scusino Flavio, ciccio e Bruna
(che manco sa niente ancora di questi strani giri organizzativi).
E, gia' che ci siamo allargati: se qualcuno, nel caso si concluda, ha vogli
a di aggregarsi faccia un fischio qui... :-)))
Di nuovo le mie scuse a tutti. A cancellare non provo neanche: gia' ho visto
ch eil novanta per cento dei casi NON funzia. :-)


-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 peggio"
non mi associo alla tua metà ,mi sembra venuta molto molto bene invece,
complimenti!


 ciao, Bruna
Ringrazio per i complimenti ma vorrei chiarire (visto che già Teresa ha
interpretato male evidentemente sono io che scrivo male). IO ho detto a mia
moglie la frase incriminata (speravo meglio ma temevo peggio). Anche perchè
se alle tre di mattina lei mi avesse detto così l'avrei addormentata con una
testata ;-)))
Ciao e ancora grazie


 l'avrei addormentata con una testata ;-)))
Sagerato :-)))



Hai ragione... ma sai com'č a quell'ora....  :-)))


speravo meglio, temevo peggio"
Pessimista? Dai che č venuta bellissima, soprattutto pensando che č la
tua prima volta! Complimenti veramente
Athena
ICQ 43337322
Volontą per  agire, coraggio per osare

 Volontà per  agire, coraggio per osare
è bellissima , lasciatelo dire , non vedo neppure un difettuccio alla tua
torta , ed è certo che del proprio lavoro non si è mai pienamente
soddisfatti . ancora complimenti ,
mamma lara
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: muffins: aiuto!

Ciao! evidentemente la mail che ho già inviato con lo stesso oggetto non è
arrivata per qualche remota ragione: boh...comunque il mio problema con i
muffins persiste: ho tentato più di una ricetta, buoni sono buoni ma dopo
circa tre giorni diventano proiettili. Qualcuno ha qualche trucco da
suggerirmi per renderli più morbidi e duraturi? grazie mille in anticipo!
ciao
Topazio

suggerirmi per renderli più morbidi e duraturi? grazie mille in anticipo!
segi il labiale:
NON - SI - POSSONO - CONSERVARE  :-))
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 
Pero' si possono mettere nel freezer a tirarli fuori uno alla volta
Tina

Topazio ha scritto:

..in un sacchetto di plastica forse un paio di gg durano...però non ho
mai provato: a casa mia non durano più di 24 ore!!!:-)
elena
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sarde a beccafico

qualcuno ha ricette di sarde a beccafico un po' diverse da quella classica 
che si trova ovunque uguale (da google a suor marta)? grazie