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Titolo: il peggior pasto

lucatimmy, ha ragione Boffi, è un genio. un po' troll, ma con sprazzi di 
genio.
comincio io e tanto per non andare subito nel pessimismo, vi dico che ci 
sono sapori che a distanza di 20 anni, tornerei nello stesso posto solo per 
riassaggiarli, se fossi sicuro di ritrovarli.
uno su tanti, a Maçon, di passaggio durante il giro in macchina 
all'avventura tra Francia, Germania e Austria fatto per il matrimonio; 
entrammo in un locale con una piastrellatura bianca 20x20 tipo vecchio 
ambulatorio, dove ci è stato servito una quenelle di lavarello con una crema 
di porri e non so cosa darei per poterlo riassaggiare.
oppure a Rothenburg ob der Tauber, alla Marcus turm, dove il filetto di 
capriolo in salsa di finferli mi ha commosso.
per avvicinarci a tempi meno remoti, diciamo subito dopo il ritiro del 
diluvio, il piccione mangiato da Fulvio, dei ravioli al Tartufo mangiati in 
Fontanafredda, il cioccolato di Pistocchi assaggiato ieri a Genova.
una carbonada di vitello assaggiata da un Pierre Alexis appena aperto a 
Courmayeur (probabilmente irripetibile).
bene. questo era il positivo.
ieri sono stato a Terroir 08, peraltro molto ben organizzato da Filippo 
Ronco.
per evitare perdite di punti e di auto, ci sono andato con il treno.
per cercare di tenere fermo lo sciabordio del vino, ho avuto la bella idea 
di fermarmi a prendere un pezzo di pizza nella stazione.
che ci crediate o no... non ho mal di testa per il vino "assaggiato", ho 
reflusso del gusto della pizza.
penso che prima di sera mi prenderò un maalox
chi volesse contribuire, è pregato di non infierire.
-- 
 Regola di Ray della Precisione: Misura con un micrometro. Marca con un 
gessetto. Taglia con l'accetta. 

chi volesse contribuire, è pregato di non infierire.
Già dato ieri sera di ritorno da Genova.
Nexum - "Questi...sono dei professionisti!" cit.
Ciao.Schigi.
ps non dare tutta la colpa alla povera pizza....io non l'ho mangiata.

devo riuscire a concentrarmi, Schigi, ora ti rispondo, devo solo
smettere di ridere :)

tu però eri lì da prima di me.
ed avevi un bel colorito, pure.
p.s, hai un parere sulla birra di Firenze?
così, spassionato; e non fare il ruvido, ormai ti ho inquadrato.


cosě, spassionato; e non fare il ruvido, ormai ti ho inquadrato.
Non c'era una birra di Firenze, a che ora l'hai bevuta ;-)) ?
Io non sono passato perchč con chi gestiva lo stand birra ho qualche
ruggine (Fermentobirra.com ) 
http://snipurl.com/2k21r
 
Mi sembra che avessero le birre del Borgo del bravo Leonardo di
Vincenzo e quelle toscane di Olmaia che sta a Chianciano e di cui mi
piace molto la PVK con grano tenero, grano duro, orzo, avena e favino
della Val d’Orcia.
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
stefano


 bene. questo era il positivo.
le cose belle cerco di dimenticarle :)
il pasto piu' brutto che abbia mangiato in vita mia ?
a parigi, dietro la bastiglia, un bel ristorantino,
tutto fighetto, come pure la cucina
era l'ultimo giorno a parigi, luna di miele,
e il cesso del treno al ritorno, se l'e' vista brutta !
felice_pago
.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

stefano
Ciao.Schigi.

 wrote:

 wrote:
Ecco allra la mia, riproviamo cosě
schigichiocciolafastwebnetpuntoit
Ciao.Schigi.