Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Jamie oliver

Ciao a tutti,anch'io ho l'hobby della cucina, mi rilassa molto e mi
piace esplorare nuovi gusti e nuove ricette di qualsiasi paese. Vi
ringrazio tutti e fatemi sapere se qualcuno/a condivide ed ha
sperimentato qualche ricetta del mio chef preferito!!!
Ciao a tutti...e spero mi rispondiate.

sperimentato qualche ricetta del mio chef preferito!!!
divertente e' divertente... quanto gia' al fatto di definirlo chef ci
andrei cauta... a volte mi sembrano a stento commestibili i risultati
dei suoi "volteggi"...sara' che e' troppo anglosassone come tipo di
cucina... spesso va molto vicino a dare concretezza visiva alla parola
"pastone".... tolti questi piccoli dettagli, e' coregrafico e come
detto, divertente :-)))

 Ciao a tutti...e spero mi rispondiate.
Anch'io ho avuto modo di vederlo su Gambero Rosso e devo dire che l'ho
apprezzato molto. Inizialmente mi incuriosiva per il suo modo di parlare a
raffica e per la sua simpatia e poi, lo vogliamo dire, e diciamolo, č anche
un ragazzotto niente male! :-) Per quanto riguarda la cucina, mi stupiva
come un inglese usasse con disinvoltura molte cose tipiche italiane come
mozzarella, parmigiano, prosciutto di Parma ed altre e come facesse anche
molte pietanze vicine alla nostra cucina. Ho sperimentato alcune idee, piů
che le ricette vere e proprie: gli ho copiato come sguscia le uova sode,
come aromatizza l'olio all'aglio e rosmarino, come fa le patate e carote al
cartoccio e altre cosette. Comunque, poiché sono curiosa, sono andata a
visitare il suo sito e, oltre a scoprire che ha avuto a che fare con cuochi
dal nome tipicamente italiano da cui ha imparato parecchio, ho scoperto che
č una persona molto apprezzabile anche dal punto di vista umano, capace di
mettere su un ristorante istruendo e dando lavoro ad una quindicina di
persone disoccupate o senza fissa dimora, il Fifteen Restaurant di Londra.
A proposito, ma com'č che su Gambero Rosso non si vede piů il nostro "The
Naked Chef"?

 ha scritto nel messaggio
news:ae34af9.05021...@posting.google.com...

io ho fatto il semifreddo all'amaretto...
buonissimo...poi è così divertente vederlo cucinare per gli amici, in
maniera così disinvolta e felice....
anche io lo adoro...
e.

che le ricette vere e proprie: gli ho copiato come sguscia le uova sode,
questa mi incuriosisce, non l'ho vista, come le sguscia ??

 ha scritto nel messaggio
news:9avp0156ga1hnnvkk...@4ax.com...

Appoggia lateralmente l'uovo sul tavolo; poi, con una leggera pressione del
palmo della mano, lo fa rotolare fino a far compiere all'uovo un giro
completo su se stesso. In tal modo il guscio si spacca solo tutt'intorno
all'uovo. Poi lo prende e, senza alcuno sforzo, toglie le due parti di
guscio che se ne vanno via in un secondo.


wrote:

Anche io l'ho sperimentato con successo e funziona anche sulle uova
ancora tiepide!!!! : )))))
Emanuele (figlio) e Chiara (mamma)
Dato che è lui Il padrone del computer...
ed il puzzone (Jocker)

 Naked Chef"?
Mi attacco qui per una mia curiosità.
Ma nessuno sa nulla della serie "The Restaurant" con Rocco Di Spirito in 
onda il mercoledì sera sul GRC? La seguivo con interesse, ma di punto in 
bianco l'hanno interrotta senza avvisare...
Non capivo mai quando era "recitata" e quando era "naturale", però la 
guardavo con interesse.
Grz!
Pagliotz. 
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 andrei cauta...
Perche'? solo perche'cucina all'inglese -  che ora la cucina inglese e'
diventata interessante, con dei cuochi veramente in gamba, senza i
pregiudizi italiani - non vuol dire che non e' cuoco, Anzi direi che
tra 'Prova del Cuoco' e ' Ready Steady Cook', i cuochi inglesi hanno
ben piu' fantasia di quelli italiani!!!
dianne carroll

 ancora tiepide!!!! : )))))
finalmente... io avevo solo il truccco dell'aglio
tagliare i due capi e rotolare con il coltello.
Ciao
AleX 

Sulla qualita' delle ricette,
beh... considerando che il cuoco e' inglese, direi che potevano pure
andare. D'altra parte e' una cucina semplice e casalinga, senza nessuna
pretesa.
mm.. E' già stato detto, ma non sono propriamente d'accordo. In proposito
consiglio uno dei suoi libri.. Da sfogliare.. Grandi idee, grandi piatti.
-- 
'-_-' thefourthfish...
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icq # 108 324 266
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..remove "DESPAMMED" from my e-mail address to reply me

 tagliare i due capi e rotolare con il coltello.
scusa non ho capito "rotolare con il coltello". In che modo?

Ciao ancora una volta desideravo tanto ringraziarvi per avermi
risposto!!!!Comunque io ho provato diverse delle sue ricette e posso
assicurarvi che sono ottime specialmente il cioccolato alla
Cambridge.Qui in Italia non si trovano i suoi libri io ho dovuto
prenderli in Austria....!Ancora un grazie a tutti voi consiglio
cercate anche le erbe che lui usa tipo timo timo al limone basilico
rosso e via dicendo i vostri piatti saranno e aquisteranno un profumo
in piu' ciao alla prossima!!!

Cambridge.Qui in Italia non si trovano i suoi libri io ho dovuto
parlaci di questo cioccolato alla cambridge, poi potresti anche
postare, di volta in volta, le sue ricette che ti sembrano valide,
cosi' confrontiamo le opinioni...