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Titolo: Ben arrivato buonsenso  -> STEVIA

http://www.repubblica.it/2008/09/sezioni/scienza_e_tecnologia/super-dolcificante/super-dolcificante/super-dolcificante.html
maddai anche rapubblica si e' accorta della STEVIA ?
maddai
felice&pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 maddai
scommetto che ora che la Coca-Cola e' interessata, la stevia perdera' il 
suo alone mistico di dolcificante no-global alternativo complottistico :-)
D

 ha
scritto:

se non ricordo male in giappone costoro gia' utilizzavano la stevia,
e forse lo si evince pure dall'articolo di ripubblica


 e forse lo si evince pure dall'articolo di ripubblica
anche se gli estratti di Stevia contengono steviolo un noto cancerogeno. Per 
adesso perň stanno tutti impegnati a pubblicare ricerche sul fatto che 
l'aspartame faccia male, mentre la saccarina č un normale componente di 
molti medicinali e nessuno ci fa piů caso.
CArmine



Ovvio anzi diverrà il male per come subdolamente le multinazionali se
ne approfittino bla bla bla... etc etc :)
-- 
Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431
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ragzzi io ho smesso di usare i dolcificanti artificiali da piu di 6
mesi e ne ho tratto solo vantaggi, 1° bevo 1/10 dei caffè che bevevo
prima ma me li godo molto di più.  Risparmio un sacco di soldi.
Al suo posto uso uno sciroppo di muscobado fatto in casa,
praticamente melassa di canna integrale. Si scioglie istantaneamente,
è molto profumata ed esalta il gusto del caffè e del te senza
interferire troppo ( quello che bevo con lo zucchero, lapsang o earl
grey a scanso di inutili critiche) contiene un mucchio di sostanze
interessanti e non ho preso un grammo in più. Ah, dimenticavo: sono
mooolto meno nervoso :-D

 molti medicinali e nessuno ci fa pi� caso.
quindi il coso cancerogeno della stevia, seppur naturale,
se la gioca bene con i cancerogeni artificiali ?



E' molto difficile capire cosa faccia male e quando. La stevia è
l'ennesimo tassello all'interno di  una guerra volta ad aggirare il
problema dello "stomaco fisso". Parliamo solo di politiche
commerciali. La pianticella usata come medicinale nelle regioni dove
cresce spontanea non è fatta per essere ingurgitata in grandi quantità
in sostituzione dello zucchero. Allora, primo lo zucchero bianco fa
già male di per lui, poi la saccarina che fa male oltre che schifo,
poi l'aspartame, poi lo splenda, poi adesso la stevia. Tutte cose
inutili ma che siamo spinti a consumare da un
industria( argoalimentare)  che non può arrendersi a percentuali di
crescita fissa di solo 1% annuo. Il problema, come mirabilmente
espresso ne "Il dilemma dell'onnivoro", è che noi uomini-consumatori
non possiamo mangiare più di quello che il nostro stomaco contiene
senza incorrere in milioni di problemi e siamo tuttavia spinti da un
istinto che difronte al grasso/dolce non può fare a meno di
ingurgitare sino alla nausea. Questo mette in crisi un industria che
ha nella sua fisiologia una impossibilità di arrestare la sua crescita
mostruosa spingendola a cercare di inzuppare di calorie non necessarie
tutto quello che può. Siccome oltre un certo limite non si può andare
benvengano tutti gli alimenti a calorie 0. Che ti consentono di
ingurgitarne in continuazione senza apparenti ed immediati problemi.
Allora ben venga la stevia da parte di chi deve ricavarsi una nuova
fetta di mercato e di contro i produttori degli altri dolcificanti che
difendono il loro territorio e contro questi ancora i produttori di
zucchero che negli ultimi anni hanno visto calare notevolmente i loro
margini. Ma quello che fanno tutte queste belle persone è cercare di
allargare il più possibile il nostro martoriato stomaco in modo da
permetterci di consumare sempre più cibo.... Inutile dannoso e che ci
fa ammalare, cosa che favorisce l'industria farmaceutica che certo non
ci vuole sani, ma eterni malati in via di una guarigione impossibile.
Date retta a me : torniamo a gli alimenti più semplici ed invece di
ingozzarci come polli di batteria per riempire il nostro vuoto
esistenziale cerchiamo di consumare più calorie. Meno di tutto per
tutti e prima o poi i prezzi devono scendere e le risorse devono
essere ridistribuite per aprire nuovi mercati su fronti inaccessibili:
questo si dovrebbe tradurre in creare ricchezza in quei paesi che sino
ad ora, tramite il loro sfruttamento, hanno fatto la nostra.
Ammazza che pilotto! Proprio scrivendo al comp. con una cikken naggiet
in una mano ed una bella coca diet nell'altra a 130 kg! So proprio
bbravo però eh? :-D