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Titolo: Colazione

Prendi un bel sanguinaccio, taglialo a rondelle, e saltalo in padella
con cipolla, poi prendi una pannocchia di mais, e cuocila in acqua,
poi prendi un paio d'uova e falle strapazzate, poi prendi un paio di
patate e falle bollite, poi metti sul tavolo il tutto, aggiungi della
salsa criolla, della crema di aji, della salsa huancaina, poi prendi
pane, burro salato e marmellata, poi fatti un paio di belle tazze di
caffe.
Poi sorridi al giorno che arriva.
ale


Io lo farei anche se il mio stomaco _poi_ me lo permettesse...
 


per me il problema sarebbe il caffe', proprio non riesco a mangiare
bevendo caffe', con una colazine cosi' mi berrei un fiasco di chianti!!

 Io lo farei anche se il mio stomaco _poi_ me lo permettesse...
Ah, ma lo faccio solo sabato e domenica. Nel resto della settimana non
ho fisicamente il tempo di aprire lo stomaco prima di colazione, solo
raramente.
ale

 bevendo caffe', con una colazine cosi' mi berrei un fiasco di chianti!!
Io bevo acqua con il salato e caffè con la sezione dolce.
Proprio non riesco a bere vino mentre mangio, mi altera tutti i
sapori.
:-)
ale

 Poi sorridi al giorno che arriva.
Per quando ho finito di bollire la pannocchia posso anche salutare il 
vespero.
Buon appetito!

 sapori.
E qui si spiegano molte cose...


Da qualche tempo la mattina mangio frutta di stagione, ben matura, e 
bevo tè. In questo modo arrivo a mezzogiorno senza attacchi di fame come 
avevo prima.
Fra l'altro per me è l'unico modo di mangiare frutta, dato che dopo aver 
mangiato proprio non mi va

 vespero.
C'avrai le giornate corte :) A me una pannocchia cuoce in 15-20 minuti
max.
ale

 mangiato proprio non mi va
La consumo anche io fuori pasto, ma più a metà mattinata o nel
pomeriggio.
Oppure la uso al posto del pasto.
ale

 raramente.
Quoto, la mia astinenza prolungata dalla colazione viene proprio da li, se 
sono in piedi da mano di un paio d'ore non c'e' verso di mangiare.
Pero' vacca boja che colazione!
-- 
  ViLco
and the Family Stone 

 in padella.
Berodo? L'etimologia porta dritto al biroldo della garfagnana, chissa' quale 
delle due zone ha influenzato l'altra. La solita migrazione di ricette, usi, 
ingredienti...


 avevo prima.
...
Per me il "segreto" per non aver fame a metà mattina è far colazione con 
cereali a basso indice glicemico, cioè fette appena tostate di pane di 
grano duro fatto in casa (e caffè e latte, nel mio caso). Faccio 
colazione alle 6.30 e fino all'una prendo solo un caffè con i colleghi. 
Fame non ne ho.

 ingredienti...
Ed in Piemonte Bodin.
Considera che originariamente per "liguri" si doveva intendere una
fascia territoriale e di popolazione che andava dalla toscana
settentrionale, a parte dell'emilia, della lombardia, del piemonte e
che arrivava in francia. E che il sanguinaccio si fa da prima dei
romani.
Son stati i celti che ci hanno buttati al di là dell'appennino. Ed i
romani chiamavano i celto-liguri padani come "liguri dai capelli
lunghi". Sti yippie.
ale


sarebbero le nostre cajette?

 sarebbero le nostre cajette?
Dipende cosa intendi per nostre. Val di Susa o Val Chisone?
Che io sappia, comunque, le cajette si facevano "secondo
disponibilità", e la base sono le cipolle da riempire.
Belìm, mi hai fatto venire voglia.
Se invece per "tua parte" intendi l'estremo ponente e francia
nizzarda, e francia sopra nizza a confine con piemonte, sapevo che si
chiamavano caillette (la pronuncia è la stessa), e non sono né più né
meno che il fegato di maiale nella rete. Ma imbudellato.
(fegato, lardo e carne credo).
Che parte intendi?
ale

 Berodo? L'etimologia porta dritto al biroldo della garfagnana,
Quello ce l'ho, ho pensato anche io alla stessa assonanza.
Buono il biroldo…


sanguinacci,sangue del maiale con cipolla e pinoli (uvetta e altro)
qui,sanremo,si chiamano cajette

 qui,sanremo,si chiamano cajette
Mai sentito, lo infilo pure a lui nel database allora.
Stessa preparazione del berodo (nel berodo vanno anche le animelle ed
il latte), facile che il nome cajette derivi proprio dalla vicina
francia a sto punto, per "somiglianza" con le loro caillette.
ale


Un po' è l'abitudine che si acquisisce con il tempo.
Un po' credo sia dovuto all'attivita' fisica.
Io se non mangio qualcosa nella prima mezzora che sono in piedi svengo.
Quando mi alzo alle 5 per andare ad allenarmi mi porto qualcosa da 
sgranocchiare nei primi km per poi mangiare la vera colazione appena 
tornato alle 7 prima di andare in ufficio.
Quando mi alzo normale alle 7 mangio il tazzone di latte con biscotti e 
un po' di frutta.
Quando sono in traferta e colazionizzo in hotel, dipende dall'hotel.... :-D
Poi in mattinata dipende dai tempi e dai luoghi, a volte spizzico 
qualche cos a volte no. Caffè sempre, tanti.


AS, hai toppato sul nome: più che una colazione è un *brunch*
ma va bene lo stesso, anzi, ottimo
la prossima volta mi inviti?
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com

 ale
E' un'idea per i miei clienti, al posto dello champagne brunch. E speriamo
che 
poi tornino :)))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


me lo mandi, qua o in privato il sito del tuo b&b?
grazie, che il mese prossimo, magari
massimobi at gmail dot com
--
massimo

 la prossima volta mi inviti?
Fino a inizio agosto sono in Italia.
Questa (e varianti) è la colazione di (quasi) tutti i fine settimana.
Una stanza vuota ed un letto matrimoniale in più li ho.
ale

 Non rara una insalata di palta
Una volta c'erano solamente le facce!! 

 Una volta c'erano solamente le facce!!
Rotfl, sorry, lo chiamiamo avocado.
ale

 (Lori) wrote:

Fatto


 poi tornino :)))
Credo che il problema, dopo, sia di farli andare via, piu' che di farli 
tornare... :)))
--
G. 

 ale
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterņ
dell'unanimitą. 

 G.
Bacio!!!!


 ha scritto nel messaggio

per me il problema è andarci!! sono due volte che arrivo ad un niente
e poi mi si incasinano le ferie e ciccia, ma lori deve prepararsi
perchè il gran giorno è mooolto vicino!! ;-)

 Fatto
obrigado
--
massimo

 io e Speck.
bloccalo, e costringilo con la forza a farti la sua zuppa di chiodini,
o come si chiama. me la sogno da anni.
--
massimo

 Poi sorridi al giorno che arriva.
Prima o dopo aver raccolto il vomito dal pavimento?

 Mangi, ti rilassi un attimo e alle 9:00 si puň iniziare a lavorare.
ahaha
sei uguale a me insomma :)
Pensa che io nemmeno faccio colazione per cercare di dormire qualche
minuto in piů, se dovessi uscire di casa alle 9, mi alzerei alle 8.45.... :)
Colazione la faccio con comodo verso le 9.30 prima del giro visite,
qualunque cosa io mangi prima finirebbe poi sul pavimento :)
In vacanza il discorso cambia, ovviamente, colazione la si fa verso le 11.
Credo che in estate le ore "7" non ci siano nemmeno nel mio orologio :)
Vabbč io poi odio anche il mare e il sole ma questo č un altro discorso...

il Sig. massimo ha sostenuto...

già ripartito, ma Novara è a due ore di macchina...
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterò
dell'unanimità. 

 io e Speck.
Un salutone a Speck, ma non era in giappone?
ale

capsicum_pll ha scritto:


Non vedo l'ora!!!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 


il Sig. as ha sostenuto...

era ancora sofferente di jetlag, ma in vacanza con la signora e la prole.
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterò
dell'unanimità. 

io e Speck.
Ehsi'. Gran bella giornata. :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

:

Andato, tornato, riandato, ritornato. Girettino a Catania giusto per
gradire. Poi ferie a Loano. Finite. :(


:

Se si organizza la trippata a tempo debito te la porto fresca... ;)


 Poi ferie a Loano. Finite. :(
Peccato, averlo saputo per tempo avremmo potuto incontrarci a tavola da 
qualche parte.
Mangiata la torta di riso o era finita? ;-)

 Buono il biroldo.
Se dio vuole, tra 5 o 6 giorni ne addentero' una fetta!
-- 
  Vilco
And the Family Stone 

qualche parte.
Non una brutta idea, ma ci organizziamo quando verro' giu' da solo. I
due bimbi sono un terremoto, specie la piccola... :)
