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Titolo: Minestrone surgelato o fai-da-te?

Come lo vedete il minestrone surgelato in vendita ai super? La praticità va 
a scapito della qualità/bontà di quel che potremmo fare partendo dalle 
verdure fresche che cmq al mercato non ci sono quasi mai tutte? Poi va 
considerato lo scarto, il lavoro, il giusto dosaggio delle varie verdure... 
Che dite?
ciao
didy

 Come lo vedete il minestrone surgelato in vendita ai super?
Molto pratico!!!!Io lo prendo sempre ma dopo averlo fatto cuocere lo
passo(non mi piace sentire i  pezzi) e poi ci cuocio la pastina bella
fitta...in fine un filo di olio e parmigiano...a me piace così e ti
assicuro che è saporito!
Se poi hai tempo e tante tante verdure a disposizione puoi farlo
tu...sarà sicuramente buono!Ovviamente il "mio minestrone"non è a
prova di dieta!Ciao


Pochi giorni fa ho dovuto (e si, a volte capita anche ai piu
integralisti) cedere per la prima volta in vita mia all'acquisto di un
minestrone surgelato
avevo passato una buona mezzora davanti al banco refrigerato cercando di
capire quale fosse il piu buono (o il meno peggio)
ce ne erano piu di una decina
ma quasi tutti erano arricchiti di aromi (aglio, olio e erbe)
solo due o tre pare fossero di sole verdure
optai per una versione saporita di marca nota... delusione totale
la consistenza delle verdure mollicce
troppo sale o insaporitori
Giudizio finale:
ci ha scaldato la pancia e saziato, ma nulla più!
Lady Ayla

 troppo sale o insaporitori
che strano... io compero sempre il minestrone in busta, e ci sono solo 
verdure. Il fatto che poi siano mollicce, che differenza fa, visto che in 
genere si cuoce a lungo e alcuni lo passano?


magari la  mia confezione non era "giovane" le verdure erano molto
diverse per consistenza da quello fatto fresco
esempio le carote erano stoppose come se disidratate e poi riidratate e
le patate particolarmente farinose
io non cuoccio molto il minestrone al max 20 25 minuti se č senza legumi
a volte i legumi li aggiungo gią precotti
le verdure hanno un sapore distinguibile una dall'altro e non sguisciano
sotto i denti
non frullo mai il minestrone di verdura

didy ha scritto:

Io mi ci trovo bene. Nel congelatore, ha lo stesso ruolo della pizza 
congelata (buitoni, cameo, etc etc). Quando ci troviamo alle 8 davanti 
ai fornelli e diciamo "che mangiamo stasera?" e non c'è niente che 
abbiamo preparato, in mezz'ora siamo a tavola con qualcosa di comunque 
decente.
Poi anch'io scelgo quello dove c'è solo verdura. Mi rifiuto di mangiare 
qualcosa di congelato già preparato, che non siano pizze e olive ascolane.

"didy"

anche io ne tengo in congelatore, per quelle serate n cui vuoi qualcosa di 
caldo ma non hai molto in casa!
lasciando perdere quelli ....preinsaporiti...io prendo quelli con sole 
verdure (al massimo ci trovo del prezzemolo tritato) e poi insaporisco io!
in genere aggiungo la cipolla iniziae, rimpinguo el carote(semrpe ceh ne 
abbia in casa!) e aggiusto amio gusto!
preferisco quelli con pochi fagioli (perchè nn ho ancora capito coem si 
cuocioni col resto , in genere rimangono duretti) se proprio voglio dei 
legumi ne faccio cuocere un po' prima con le aggiunte (tanto mi piacciono 
belli smorbidi!)
Bacio
Cai 

 
scusa non capisco, ti rivolgi a me? per cosa ? e cosa è PACS?

scusa non capisco, ti rivolgi a me? per cosa ? e cosa è PACS?
Ma ROTFLLLLLL.... stupenda :-DDDD
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo


no davvero, non scherzo, ignoro molte cose relative al pc e relativo uso
informatico...
sto cercanto di imparare ... ma se non capisco non so manco dove e come
imparare.

informatico...
mi stai facendo rotolare... :-D 
P.S. il pc non c'entra nulla, io ritengo di esser fuori dal mondo
perche' non vedo telegiornali ne' leggo quotidiani, a stento so chi è
il presidente della repubblica (penso di averlo saputo circa un mese
dopo) ma tu confermami che non sai cosa sono i PACS ed ho trovato
qualcuno che mi batte :-)



I pacs...  si se esula dal PC... so cosa sono
ma che centra l'intervento di mamo allora?

ma che centra l'intervento di mamo allora?
era un modo come un altro per dire, sposami ! :-D


didy ha scritto:

Io prendo minestroni surgelati con sole verdure. Poi ovviamente quando 
ho la possibilità di prepararmelo da me ed ho tante verdure a 
disposizione, faccio per conto mio.
Di solito passo le verdure dopo averle insaporite ed aggiungo un po' di 
pastina perché a mio marito piace così.
Ciao,
radem
-- 
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue. Chi dona sangue dona la 
vita

 
Ser mamo se vi rivolgevate a Lady Ayla
 La trovate su
free.it.amici
li non si andrà OT per chiedere informazioni
se ho compreso male... fa nulla
Lady Ayla

sensale!
no, e' che tu tacchini in maniera troppo intellettuale ;-D
