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Titolo: Lardo di Colonnata: conservazione e ricette

Cari IHCers,
mi hanno regalato un bel pezzo di lardo di Colonnata: come conservarlo
al meglio?
Per ora l'ho messo in frigorifero avvolto nella carta di alluminio, ma
non sono sicuro che sia il metodo migliore.
Qualche ricetta da suggerire?
Grazie e buona Pasqua a tutte/i.
Nico


io ti consiglio semplicemente pane nero con un velo (abbondante) di miele di
castagno e lardo.
su come conservarlo anch'io sono curioso. da me a casa ce n'è sempre...ma
vista la voracità della mia famiglia non ho mai dovuto affrontare il
problema.... ma nella vita non si sa mai.....
ciaoooo  vic.

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 ha prodotto questo scritto:
|Vedo il tuo messaggio 4 volte ma ti prego, non dirmi che è colpa del mio
|guarda fuori poco espresso e che tu e gli altri favolosi partecipanti ad ihc
|ne vedete uno solo!!!!!
No, la colpa è del suo favoloso guardafuori espresso, nonché
dello splendido Interbuzz.
Alix
-- 
Però l'è minga peou tant bell
Vess el fieou del Guglielmo Tell
Perché me de quela volta
Sunt in gir cunt el patell
          Davide Van de Sfroos Band

 wrote:
grazie assai, ricambio con un consiglio tecnico
usi un Mac: MacSoup
un PC: Forte Agent
i migliori - IMHO - newsreader
per l'e-mail ti consiglio Eudora (sia su mac, sia su PC)
il messaggio mandato piu' volte ' un tipico baco di Outlook
Forte Agent si puo' scaricare da 
www.download.com
ciao
Nico

dello splendido Interbuzz.
curiosità, solo curiosità...
ma cos'è il guardafuori espresso e l'Interbuzz?

 ha prodotto questo scritto:
|ma cos'è il guardafuori espresso
Lo stesso software che usi tu per accedere ai newsgroup e,
probabilmente, anche alla posta.
|e l'Interbuzz?
Si tratta di una società che gestisce, tra l'altro, il
server 
news.interbusiness.it
, che un tempo era free e adesso
non lo è più.
Il problema nasce quando vengono usati insieme. Quando un
messaggio è inviato a un newsgroup, il newsreader (vale a
dire, nel tuo caso Outlook Express) si aspetta di ricevere
dal server (nel caso specifico Interbusiness) una risposta
(Ok, ho ricevuto tutto!). Se questa risposta tarda, un
normale newsreader avverte che può esserci stato un problema
e l'utente può decidere di rimandare il messaggio (meglio
prima scaricare per verificare se il messaggio è stato
ricevuto o meno dal server). Invece OE non da nessun
messaggio di errore e continua a cercare di rispedire il
messaggio automaticamente. In questo modo, se il server è
solo lento a rispondere, il messaggio viene spedito più e
più volte senza che OE comunichi nulla al mittente. In parte
il problema può essere evitato modificando alcune
impostazioni del programma, ma non chiedermi quali.
Alice T.


 impostazioni del programma, ma non chiedermi quali.
Aumentare il time out del server.
Non sempre risolve per chi usa interbusiness
Ciao :-)
--
Ale & Max
-----> ANTISPAM (la K) <--------

 Ciao :-)
nel frattempo il lardo di Colonnata e' finito :-(
mi porro' prossimamente il problema della sua conservazione
N.

 p.s. anche da voi è così caldo???? Qui a Ferrara sembra Luglio!
ahhhhh, Frara! quanti bei ricordi...... ma la colpa non è della
temperatura...è dell'umidità...... mi ricordo gli ultimi "lugli" passati a
Frara.... am parea ad murir.....
scusate l'OT, ma parlasi di città che fa da coreografia ai miei sogni .....
--
Stefano
ste...@newmail.net
Homer Simpson a due orribili extraterrestri sbavanti
che lo hanno rapito:
"Vi prego, non mi mangiate!
Ho moglie e figli, mangiate loro!"

mi porro' prossimamente il problema della sua conservazione
perche' mai ? m pare che tu l'abbia risolto nel modo migliore,
mangiandolo