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Titolo: Accessori Kenwood

Una signora del negozio che ci venderà le macchine si è dichiarata
un'entusiasta proprietaria di una KM400, di cui decantava virtù e
prestazioni (fatta funzionare 7 ore di fila, impastando e tirando la
sfoglia contemporaneamente!), e mi ha detto una cosa che forse vi può
interessare: pare che il pane e la pasta vengano meglio con il
recipiente di plastica (13 euro + IVA), in quanto la pasta non si
stacca benissimo da quello di acciaio.
Qualcuno conferma, smentisce?
Per la cronaca, hanno già ordinato 12 macchine... per cui i tempi
potrebbero velocizzarsi (soprattutto per chi non vuole accessori).
L'accessorio passa-pomodoro (A992 sul sito inglese) costa 34 euro più
IVA.
 Ciao
matteo

io ho il modello con vasca di plastica: perfetta per il pane.
  ma la mia religione non mi vieta l'acciaio, che insieme al vetro
considero il contenitore ideale per alimenti
Paolo

Qualcuno conferma, smentisce?
Smentisco.
Io uso il kitchen aid con il contenitore inox e non ho mai avuto
problemi particolari.
Puo' anche darsi che quello del kenwood sia strano, ma ho dei dubbi.
Ciao,
G.

Io lo uso in pasticceria dal '98 TUTTI I GIORNI più volte al giorno a volte
anche per più di un'ora per volta senza farlo riposare, ho due recipienti in
acciaio (uno va e uno viene...) con cui faccio di tutto e non
ho mai sentito la necessità di un recipiente in plastica. Sono riuscito a
sfasciare ben tre fruste ma il motore  non ha mai dato segni di cedimento.
E' un carrarmato!!! Non c'è paragone con il kitchen aid
che uso ogni tanto quando il Kenwood è occupato, al confronto il kitchen è
un giocattolo
Ciao

In base a quale logica o regola? Che ha il plasticone che l'inox non ha e
viceversa?
Ciao!

Dimenticavo: non ditemi che è un fatto di temperatura, la plastica "scalda"
prima la pasta dell'inox, ma se avete fretta mettete il recipiente in forno
a temperatura moderata.
E se volete esagerare bagnate con acqua calda.
Non vedo altre possibili differenze.
Saluti.

Mi riferivo logicamente alle paste destinate a lievitare,.........
Saluti.

 Ciao!
Paolo

 ottime per gli impasti lievitati come quello del pane.
E poi il plasticone assorbe, a lungo andare si rovina (e non solo
esteticamente). No no, di gran lunga meglio l'acciaio.:-)
Piuttosto, Prof, visto che stiamo per quagliare l'acquisto: hai gia' deciso
che ci sono accessori IRRINUNCIABILI? Parla ora oppure taci per
sempre...;-))))

 sempre...;-))))
gli accessori sono irrinunciabili in relazione alle proprie abitudini e
usi.  oltre a quello che GIA' si possiede.
  Un pensierino (ma per me e' problema di spazio, quindi rinuncio) lo
farei sul torchio per paste di semola, con relative trafile.
  SE uno ha l'abitudine e lo spazio per la lavorazione della conserva,
ideale mi sembra l'accessorio passapomodori, che eilimina ore e ore di
manovella.
  Ma, in presenza di un congelatore adeguato, mai e poi mai rinuncerei
all'accessorio passaverdure:  per intenderci:  minestroni di verdure e
paste&fagioli da prepararsi una volta ogni tanto, in quantita' "famiglia
numerosa" (la pentola del brodo da 12 litri per intenderci), e da
congelare a vaschette bi-porzione
Paolo


Avevo preso il bicchiere di vetro per i frullati. Ha l'enorme vantaggio 
che il fondo si svita e quindi si possono lavare le lame, altrimenti se 
sono fisse si formano depositi poco pulibili.
Quanto al fatto che l'acciaio sia meglio della plastica non mi sembra 
che ci sia da discuterne, io da tempo ho eliminato qualsiasi cosa di o 
con la plastica in cucina (se non proprio quello che in acciaio non si 
trova, tipo la scocca di piccoli elettrodomestici), e vi assicuro che 
non se ne sente la mancanza.
luissss

Ragazzi purtroppo ho avuto un guaio e mi tocca abbandonare l'idea
dell'acquisto della macchina.
Sono incavolato nero ma mi tocca arrendermi
Scusate ma mi spiace un casino
Claudio

 Puo' anche darsi che quello del kenwood sia strano, ma ho dei dubbi.
Sottoscrivo :-) mai avuti problemi con l'acciaio.
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Il mio indirizzo email e' perfettamente funzionante e reale.
Salve,
esco per un attimo dal lurking per chiedervi un'informazione sui Kenwood:
ho visto che puntate direttamente per il modello KM400. Non voglio
turbare le decisioni prese, ma solo sapere cosa ne pensate del KM300.
Mi pare di capire che ci sono un 50 W in meno e un po' di plastica in
piu' (anche negli ingranaggi, suppongo). Per un uso non troppo frequente 
puo' andar bene?
Un ciao dalla Finlandia
Maxx


Non ti so dire, ma il modello grande posso assicurare che, almeno nel 
mio caso, non ha dato problemi con un uso abbastanza intenso dal 1996.
Dove sei, in Finlandia? Io dovrei venire entro l'estate a trovare un 
paio di amici.
luiz