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Titolo: spremiagrumi e gelatiera

Giovanni Neiman

luce, ed usare latte UHT e polverine varie...
ma perche' mai dovresti usare latte UHT ? La gelatiera altro non e'
che un mantecatore refrigerato; la ricetta ce la metti tu.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 rispetto ai prodotti delle gelaterie artigianali.
Io sono molto contenta della gelatiera che usa il mio compagno. Ha una
ventina d'anni (è una delle prime a cestelli estraibili) ma funziona ancora
benissimo.
Proprio ieri ci siamo fatti  un delizioso gelato al gusto banana/ananas.
Non ho veirficato i consumi elettrici, per cui i questo campo mi trovi
impreparata :-), comunque se usi ingredienti di buona qualità ottieni dei
gelati squisiti, niente da spartire con il 95% delle gelaterie.... Per il
restante 5% resta ancora una differenza abissale di prezzo, naturamente a
favore del gelato fatto in casa.
--
Fata Morgana
fel...@easyclick.it
www.catsonstamps.net/fatamorgana

in genere funzionano benissimo; l'importante e' la ricetta !
scusasse l'ignoranza ma cestello estraibile = autorefrigerante ??? 
 io infatti sto puntando quella (gelataio simac se non sbaglio) ...
debbo dunque ricordarmi anche di prednere... quanti cestelli ??? spero
per natale di predermela.... spesso e' stato detto qui a proposito di
gelatiere di lasciar perdere perche' non sara' mai come quello di una
gelateria... ma volevo puntualizzare una cosa... io voglio solo un
buon gelato non voglio sostituire uqello che mi compro e continuero' a
comprare in gelateria... ho assaggiato gelati homemade ed erano
devvero molto buoni... pero' ammettete che non e' possibile andare in
gelateria quando ti viene lo sfizio che ne so di bigne' col gelato
dentro di crepes al gelato... e i sorbetti dove li mettiamo i sorbetti
che potrei fare con una gelatiera... la mia vita e' grigia senza
sorbetto... (anche se concordo con gennarino quando dice che l'usanza
in voga negli anni 80 di inframmezzare un pranzo o cena importante col
sorbetto e' una scemenza... no credo che gennarino che e' un corvetto
beneducato non abbia usato la parola scemenza ma il concetto era
quello ;-)

favore del gelato fatto in casa.
Giova'... almeno questo ti convince ? :-)))))


in voga negli anni 80 
Ma quali anni '60 ! E' una pratica vecchia di un paio di secoli, per
non parlare poi dei Cesari che la facevano col ghiaccio portato giu'
di gran corsa dal monte Terminillo.


Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

Lago) c'e' Monte Livata e Campaegli, dove nevica cmq?
Perche' il Terminillo e' maledettamente piu' freddo, come ho
sperimentato negli ultimi fine settimana... e se anche non c'e' neve,
di ghiaccio ce n'e' in abbondanza da settembre a maggio.
Pietro

piu'...
E' probabile che il negozio stesso non li tenga ed in questo caso tu
vedi chi fa l'assistenza della marca scelta e vai a comprarli da loro
come ricambi.


Giovanni Neiman

di gran corsa dal monte Terminillo.
mah nei ristoranti a me sembrava fosse una moda anni '80 in quel
periodo lo facenvano proprio tutti... poi hanno smesso...   del fatto
che il sorbetto venga inserito gia' da epoca romana  a meta' pasto non
lo sapevo
ma secondo te ha senso ??

uno spremiagrumi in plastica... :)
alzate la mani in quanti hanno quello elettrico... forse dipende da
quante spremute fai... io pochette tolti limoni e arance spremute che
a volte servono per cucinare...

 a volte servono per cucinare...
in stagione, diciamo per circa 4 mesi, la mia colazione prevede
necessariamente uan spremuta di 3 arance.  e magari un paio pure la
sera.  ho sempre calcolato una cassettina di arance ogni 10 giorni
circa. elettrico forever
Paolo

alzate la mani in quanti hanno quello elettrico...
celo! come dice PMF, in stagione le spremute fioccano!
inoltre le gelatine di agrumi misti non potrei farle senza slogarmi un
polso
ovvio che per il mezzo limone da mettere sui petti di pollo uso quello
a mano (anche perché l'altro è integrato nel robot...)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

Giovanni Neiman

lo sapevo ma secondo te ha senso ??
Per come e quanto mangiavano *quelli la* senso ne aveva :-)))


 alzate la mani in quanti hanno quello elettrico... 
Io! Finché trovo arance decenti mi ci faccio le spremute a colazione,
poi passo ai pompelmi. Sarebbe indispensabile già solo per le limonate
estive... 
ciao
        Stefi 

circa. elettrico forever
ah ok ho capito che a me non serve :-)))

gelatiera ( i semifreddi)
infatti per ora mi limito a quelli ed ai sorbetti che ogni tanto
scucchiaieggio in freezer...ma mi occupano troppo posto... e debbo
star attenta agli odori...

Giovanni Neiman

bottiglietta.
giovanni! questa proprio non dovevi farmela! 
ma secondo te quella roba in bottiglina sa davvero di limone?!??!?!?!
Consy / COSA costa spremere mezzo limone, COSA!!?!?!?
(tra l'altro in frigo si mantengono per diversi giorni, io uso la
scorza per i dolci, il succo per cucinare, non devo mai buttare
niente!)


bottiglietta.
Quanti cadaveri nei nostri armadi...  ;-) 
Ma~...a lui non dici niente ? le bacchettate solo al mio pure' ? :-)))


niente!)
Dimmi subito cosa fai coi semi !


 Dimmi subito cosa fai coi semi !
Io li pianto! Mai riuscita ad avere i limoni veri, ma mi illudo sempre
quando vedo spuntare le pianticelle... :)
ciao
        Stefi

 Ma~...a lui non dici niente ?
No. Mica metto il naso negli armadi di tutti, io :)
("pesce panato" al limone sintetico... dammi  una cucchiaiata di
pure' pfanny, che devo rifarmi la bocca, pliz).
--
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

bottiglietta.
Questa me la segno.
260 € per farsi un gelato "artigianale" e poi vai ad idrolitina e
succo di limone in bottiglietta. :-)))
:-))) - LOL - ROTFL...
 
ciao
ciccioformaggio 
incazzato perche' le bacche di vainiglia sono arrivate a 350 euro al kg

plastica.
Questo e' quello che credi tu.


Giovanni Neiman

Giovanni Neiman

Questo e' quello che credi tu.
In che senso, scusa? Vuoi dire che tutte le etichette dei prodotti
alimentari industriali sono false? Mi sembra una forzatura.
O forse intendi dire che il processo di produzione del succo di limone
comporta l'utilizzo di solventi o altre sostanze? Vale anche per il
succo di limone che tengo in frigo, che dichiara di essere "100% succo
di limone spremuto a freddo"? (e sta in una bottiglietta di vetro...)
Pietro

 che prendo io ha scritto "succo di limone, 1 roba chimica strana" 
Non lo so se è il contatto con la plastica, o il conservante,ma l'unica
volta che me l'hanno propinato aveva un sapore davvero lontano da quello
di un limone fresco. Del resto anche le spremute d'arancia mica si fanno
la sera per la mattina, cambiano di sapore...    Non so, mi sembra un
problema inesistente. Con lo spremiagrumi per avere del succo ci vuole
mezzo minuto e non è che i limoni costino come i tartufi... Almeno prova
a vedere se quello nelle bottigliette di vetro è messo meglio... La
verità è che mi piace da matti comprare dei bei limoni gialli, rotondi e
profumati, mentre le boccettine mi mettono una tristezza...
ciao 
        Stefi:) 


anche io nella casa veneta (dove sto 2 giorni alla settimana) ho un
problema con i limoni (che mi vanno a male), ho provato a comprare una
bottiglietta di succo di limone  ma e' troppo SCHIFOSO ( adesso è nel
frigo, ma io la ignoro cordialmente ;) ), cosi' ho deciso di passare
ad un'altra tattica: compro tanti limoni, li spremo e poi congelo il
succo nei cosini per fare i cubetti di ghiaccio...speriamo in bene!
ciao,
daniela :)

Giovanni Neiman

Giovanni Neiman


 avevo gia' provato una volta anni fa' (mi era arrivata una cassa di
limoni da un'amica che ha delle piante in toscana), devo dire che era
molto comodo e soprattutto il succo sapeva di lione, non come quella
ciofeca tremenda della bottiglietta. perchč non provi con un apio di
limoni cosi' vedi se ti piace. per l'ossigeno...beh, mica devi
spremere per mezza giornata :))). per la conservazione in congelatore
non mi preoccuperei assolutamente.
ciao,
daniela 

mo' ditemi cos'ha che non va l'idrolitina...
una santa acqua gassata no?
anzi un bel bicchiere di vino non e' meglio? :-p
-- 
Giacomo Savastano 
<<Se devi dare spiegazioni, significa che non era cosi' brillante>>
-- Gino Bramieri

Giovanni Neiman

non bevo piu' alcolici.
Suvvia non essere cosi' integralista: un bicchiere di buon vino ai
pasti fa solo bene e lo consigliano anche i medici stessi.
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Giovanni Neiman

 pasti fa solo bene e lo consigliano anche i medici stessi.
Mica tutti... io, per esempio, ne conosco UNA che non mi consente neppure
due dita di vino ai pasti, e che mi ha tolto anche tutti i cereali, quasi
tutta la frutta, e pomodori... melanzane... peperoncino.. paprika...
peperoni.. e... e... e....
Neppure un piccolo senso di colpa?  :-)))))
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca
a realizzare il sogno"           L'Alchimista - (Paulo Coelho)

Neppure un piccolo senso di colpa?  :-)))))
Nein ! e' sicuramente per il tuo bene :-)))
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Giovanni Neiman

hai problemi di infiammazione intestinale ?
Ma si chiedono 'ste cose in pubblico e per di piu' a una signora ? :-)
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Giovanni Neiman