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Titolo: avviso...

ricevo una raccomandata da un grossista, ne ho scritto forse già.
una azienda produce biscotti con miele millefiori in cui sono stati rilevati 
residui di tetraciclina e sulfatiazolo.
i biscotti sono con EAN 8000155507500-501-504
la serie di tre numeri va a sostituire il finale del codice a barre.
il dubbio è: e il miele?
chi lo controlla?
riguardatevi. e riconsegnateli entro il 14-1 per il rimborso
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People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 

 riguardatevi. e riconsegnateli entro il 14-1 per il rimborso
O metti la marca in modo che uno vede se ce l'ha in casa, sennņ. Di che 
stiamo a parlą? 

stiamo a parlà? 
by the way qualcuno ha parole da spendere in difesa del millefiori ? è
un miele che non comprendo, quando ci sono mieli fantastici
uniflorali... che hanno comunque un sapore più demarcato, il
millefiori lo trovo privo di personalità...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 stiamo a parlà?
Hai ragione.
io non conosco la marca del miele e a me la lettera da queste indicazioni 
più il numero del centralino della ditta che fa i biscotti.
dippiù ninzo
:( 

 millefiori lo trovo privo di personalità...
di millefiori ce ne sono mille, con personalità e pure senza
millefiori è la definizione che danno al miele quando le api hanno 
differenti opportunità dove andarsi a posare e quindi non si ha la 
certezza che vadano solo sul castagno o sul tarassaco, ecc...
quindi un millefiori in liguria in riva al mare è ben diverso che un 
millefiori in montagna a 1250m di altitudine, va da se che quindi ci 
possa essere un millefiori privo di personalità e un altro che rasenta 
l'eccellenza
ovviamente sempre parlando di miele naturale
-- 
Mardot_pll

ovviamente sempre parlando di miele naturale
e ci siamo, ma perchè preferire un miele millefiori rispetto ad un
uniflorale che ha un gusto più limpido e meno "confuso", oltre al
fatto che la risposta possa essere, perchè l'hai assaggiato e ti
piace... partiamo a monte, vado da un rivenditore con diverse
tipologie di miele, personalmente snobbo immediatamente il millefiori
andando a prendere o qualche tipo di miele che non ho provato ma mi
ispira o uno di quelli che so che mi piacciono ma uniflorali... 


 uniflorale
tu parli di palato, io ho detto che è un miele che usano come ingrediente 
per dei biscotti.
sicuramente la scelta non è la prima.
non stiamo parlando di biscotti Walker.
tanto per fare un nome.

 uniflorale che ha un gusto più limpido e meno "confuso"
francamente non mi farei troppe fisime con l'associazione:
fiori >= 1
=> gusto confuso
in primis perchè non è vero, e poi perchè ci sono millefiori ad esempio 
a base di solo tarassaco/acacia fatti ad altitudini tipo 800m che fanno 
paura da quanto son buoni
-- 
Mardot_pll

 stiamo a parlà? 
Il 500 l'ho trovato qui:
http://alimentari.nl/De%20Spar%20levensmiddelen.pdf
saluti
byron

 rilevati residui di tetraciclina e sulfatiazolo.
oggi ho parlato con Padre Giovanni, Priore dell'abbazia dei Benedettini, 
produttori di miele ederboristi.
mi dice che tetraciclina e sulfatiazolo sono usati come antibiotici per le 
api e che se il miele ne presenta tracce, è perchè l'apicoltore è poco serio 
o capace.
le tracce hanno comunque come tutto una soglia di tolleranza, passato 
quello, è obbligatorio destinare il prodotto al non alimentare.
solo per chiarire.