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Titolo: Cosa farne?

Eccomi ancora qua.
Allora ieri ho fatto il risotto giallo con la salsiccia (era ottimo) solo
che mi e' avanzata parecchia salsiccia e volevo avere un suggerimento per
farla fuori.
Stavo pensando di farla al forno con le patata ma non ho mica ben chiaro
come farla.
Infatti pensavo di metterla insieme con le patate con un piccolo fondo di
acqua e vino ma non troppo.
Se avete idee sono ben accette.
Grazie
Chris

come farla.
Io la faccio in padella cosi:
metti la salsiccia in una padella antiaderente e la fai rosolare
datutte e due le parti (circa 5 minuti) , poi aggiungi vino e
incoperchi, lasci cuocere una ventina di minuti in tutto, poi togli la
salsiccia e lasci in caldo.
Nel frattempo avrai tagliato le patate a cubetti piccoli, 1 cm di
lato. Metti le patate nella padella dove ha cotto la salsiccia (nel
sughetto) incoperchi e porti a cottura. Rimetti brevemente la
salsiccia nella padella e il gioco è fatto!A noi piace.
ciao
e.
*******************
Vince chi persevera
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Mhh sembra una ottima idea e come semrpe gia' archiavita e anzi quasi quasi
la provo questa sera poi Vi anzi ti dico vabbe' come che sia.
Grazie
Chris

la provo questa sera poi Vi anzi ti dico vabbe' come che sia.
Stai attento che le patate tendono ad appiccicarsi terribilmente
quindi rimesta spesso ed eventualmente aggiungi un po' d'acqua.
Fammi sapere come è andata!


farla fuori.
fetta di pane, stracchino, salsiccia e in forno fino a che la
salsiccia non è al punto giusto di cottura per te (io la mangio appena
scottata)
Silvia
--
per risposte in mail spostare i gatti che si sono addormentati sull'indirizzo

 farla fuori.
Ragu' di salsiccia? :-)
--
http://www.gennarino.org
http://www.corvetto.splinder.it
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 
http://www.corvetto.splinder.it
Beh' ieri sera ho risolto il dilemma facendola in pentola accompagnata con
delle patate tagliate a cubetti e il risultato e' Ottimo
Anzi ve la cosiglio.
Per correttezza ho seguito la ricetta datami ieri qui sul news
Eccola.
Io la faccio in padella cosi:
 metti la salsiccia in una padella antiaderente e la fai rosolare
 datutte e due le parti (circa 5 minuti) , poi aggiungi vino e
 incoperchi, lasci cuocere una ventina di minuti in tutto, poi togli la
 salsiccia e lasci in caldo.
 Nel frattempo avrai tagliato le patate a cubetti piccoli, 1 cm di
 lato. Metti le patate nella padella dove ha cotto la salsiccia (nel
 sughetto) incoperchi e porti a cottura. Rimetti brevemente la
 salsiccia nella padella e il gioco è fatto!A noi piace.
Chris

Per correttezza ho seguito la ricetta datami ieri qui sul news
Che emozione!!!! E' la prima volta che qualcuno fa una ricetta
consigliata da me!:-)))) Ti dirò che alla fine ieri sera ...l'ho fatta
anch'io!!!!
Hai avuto difficoltà?


 Hai avuto difficoltà?
Ma ti diro' unico vero accorgimento e' stato tenere il fuoco davvero non
troppo alto durante la cottura della salsiccia e alzalzo leggermente dopo
nella corrut delle patate visto che notavo che il vino evaporava troppo
velocemente e si sarebbe seccata e non avrei avuto abbastanza sughetto per
continuare con le patate. Per il resto no anzo era davvero ottima e penso
che la rifaro' .
Ti ringrazio per la dritta.
Ciaoo
Chris

 suggerimento per farla fuori.
Infilzata su degli spiedini alternata con della verdura:
zicchine...peperoni......cipolle.......il tutto servito sopra a del
cous-cous.
Che ne dici....arrivata in tempo la mia ricetta o la tua salsiccia è già
finita? ,o9
ciao
Gio