mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ingrassare la macchina del caffè

Ciao a tutti,
ho una Saeco che se nel gruppo caff� non viene
ingrassata tutte le settimane si inceppa. La ditta
fornisce ad un prezzo esorbitante un piccolo
tubetto di grasso al silicone che costa pi� di un
grosso tubetto comprato in mesticheria.
Si tratter� del solito materiale? Oppure tra un tipo
di grasso al silicone ed un'altro ci possono essere
differenze tali che non lo fanno essere idoneo?
Il grasso non va chiaramente a contatto con la
polvere del caff� e tantomeno con il liquido.
Grazie 
 
 

 polvere del caffï¿œ e tantomeno con il liquido.
 
Potrebbe non contenere particelle abrasive o aggressive che possono 
rovinare delle guarnizioni.
Oppure e' trattato per non seccare o per resistere ad alte temperature.
 
Oppure, puo' essere solo un modo per far pagare caro un prodotto.
 
Senza sapere dove/cosa va a lubrificare non e' facile rispondere.
Di che differenze di prezzo stiamo parlando?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
Sono solo pezzi di plastica, la guida in plastica dentro la
quale scorre un'altro pezzo di plastica  che altro non � che
la meccanica che va a pressare il caff� prima che arrivi
l'acqua calda.
Il grasso non tocca nulla di ci� che finisce dentro la tazzina.
La differenza di prezzo � notevole, uno costa 5-6 Euro
ad ingrassaggio, mentre l'altro 9 Euro e ce ne faccio 20-30. 
 
 

 ad ingrassaggio, mentre l'altro 9 Euro e ce ne faccio 20-30.
 
OSTI!
Ma ogni quanto ingrassi?
 
Be', a naso, trattandosi di plastica, ti consiglierei di accertarti che 
non contenga qualche solvente che la possa intaccare.
Se cosi' fosse, piglia pure quello piu' economico.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
Al centro assistenza mi dissero di farlo ogni 6 mesi,
ma ho visto che se non lo faccio almeno una volta al mese,
e a volte anche dopo 20-25 giorni, arrivo ad avere problemi
di scorrimento con accentuazione del problema della polvere.
Probabilmente se il caff� macinato � meno pressato rimane
pi� molliccio e non viene scaricato tutto da dentro la pressa.
Quando arriva nuovo caff� macinato, il volume della polvere
� eccessivo e la macchina va giustamente in blocco. 
 
 

 è eccessivo e la macchina va giustamente in blocco.
 
Mah, guarda, se il grasso piu' economico fosse "pulito", io lo 
proverei.
Prova a sentire se "puzza", se ha un odore "aromatico". In caso 
negativo, non dovrebbe avere solventi pericolosi per la plastica.
Se mai, prova a ungere solo una piccola zona e controlla se non si 
formino aloni o alterazioni di qualche tipo.
 
Ah, a proposito, questo grasso economico, che usi avrebbe?
Che tipo di grasso e'?
 
E usare glicerina o, meglio, vasellina?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Olive nere

Ho seguito questa ricetta con un ottimo risultato:
sistemare a strati le olive appena colte in un cestello cospargendo fra
l'uno e l'altro di sale, qualche buccia d'agrume, 1 o 2 spicchi d'aglio,
rosmarino e altri aromi graditi. appendere il cestello, ricoprire ol
contenuto con foglie d'ulivo e sovrapporre un peso . via via che le olive
scolano e maturano, mescolarle un paio di volte al giorno.
dopo una ventina di giorni sono prone da gustare.
Ecco la mia domanda a voi:
Ora, dopo le tre settimane, come le conservo? IN un vaso in frigorifero
senza nulla? Con dell'olio? Con della salamoia?
Grazie a tutti.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Grazie a tutti.
appena unte di olio, rinnova la scorza di agrumi ed alcuni spicchi di aglio,
alcuni bastoncini di finocchietto li preferisco al rosmarino... in un vaso,
sulla finestra, visto che dovrebbe essere ben freddo, comunque!!!
RoDante

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ciporri

Se, al posto della cipolla si usa il porro
è + o - la stessa cosa?
Renza
_____________________
scrivi sul newsgroup free.it.antipsichiatria
http://groups.google.com/groups?hl=it&group=free.it.antipsichiatria

 
Più o meno si. Ovviamente se li sostituisci nella zuppa di cipolle la 
dovrai chiamare zuppa di porri...
luissss

 č + o - la stessa cosa?
Io li ho sostituiti da tempo alla cipolla, e trovo che tutto sia piů "dolce"
e delicato, pensa che ci ho fatto anche il brasato! ;o)
Ciao
Gio
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Esperti del ragù napoletano a me

per cui se siete nati sopra Castel Volturno, astenetevi ;-) 
 
ogni tanto mi assale il ricordo del ragù napoletano di mia zia, cremoso denso saporito godurioso.
E mi metto all'opera, ma non essendo io mia zia parto da qualcosa di più semplice e meno articolato. Tipo la ricetta semplificata di Cannavacciuolo che si trova online: 
https://www.antoninocannavacciuolo.it/ragu-napoletano-cannavacciuolo/
 
 
Io ho preso costine di maiale, salsiccia, una fetta di biancostato. Tutto ricoperto da salsa della Mutti (due bottlgie da 700ml ognuna). 
Il risultato è ottimo, ma BEN LONTANO da quello che avevo in mente: si tratta di carne rossa sugosa, non di sugo denso al sapore di carne.
Per cui, vorrei chieder a voi esperti dove sbaglio:
1- tengo troppo sul fuoco, il sugo non deve asciugarsi troppo
2- devi togliere la carne prima che si sfaldi
3- scelta della carne è sbagliata
4- devo mettere ancora più sugo.
 
questo per darvi un'idea
https://imgur.com/a/7CYMquX
 
grazie in anticipo


ma tu lo fai PIPPITARE per un giorno o due?

quello che vedi in foto è il risultato di quattro ore.

ma tu lo fai PIPPITARE per un giorno o due?
 
PIPPIARE, Jamie, PIPPIARE! :-)


noooo dai nonna Rosetta dice pippitare!!! ora mi crolla un mito!


e ti crolla tardi!!
 
-- 
taleban-capsy
 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 quello che vedi in foto è il risultato di quattro ore.
 
4 ore è crudo.
 
lsd

 Io ho preso costine di maiale, salsiccia, una fetta di biancostato. 
 
castrato ne hai messo ?
no ?
niente "cremoso"
 
il biancostato non si puo' sentire
 
 
felicepago
 
e' un nuco
.


cazzo ci vuole la stele di rosetta per interpretarti

 
più che un talebano sei una testadicazzo casperino

Il giorno sabato 14 novembre 2020 alle 12:02:27 UTC+1 via sarpi ha scritto:

https://www.youtube.com/watch?v=Jxgo_r9kLKY
 
https://www.youtube.com/watch?v=7fEY0EhDbN8
 
https://www.youtube.com/watch?v=eX6uDyoBPfQ
 
 
DDV
 

 
https://www.antoninocannavacciuolo.it/ragu-napoletano-cannavacciuolo/
 
 
O bella.
Ho sempre fatto il ragù napoletano senza saperlo.
 
:o)


https://www.youtube.com/watch?v=eX6uDyoBPfQ
 
 
Questo è, quasi, il vero rraù. Se ritrovo quella più giusta la posto.
Intanto questa è quella che gli assomiglia di più, altro che Cannav...
 
https://www.lucianopignataro.it/a/ricetta-cult-o-rrau-come-si-fa-il-vero-ragu-napoletano/31692/
 
 
Gi 
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
https://www.lucianopignataro.it/a/ricetta-cult-o-rrau-come-si-fa-il-vero-ragu-napoletano/31692/
 
 
Che spettacolo... codesto è davvero slow-food:-)
 
In contrapposizione:
 
https://www.youtube.com/watch?v=1xFttqgiRyU&t=1s
 
 
DDV

Che spettacolo... codesto è davvero slow-food:-)
 
Se ritrovo quei video(lezione)... da quelli si che c'è da imparare... anche 
gli sceff

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FAQ testi sacri

 sfuggito qualcosa all'inizio).
Ti e' sfuggito un ottimo e divertente "Le ricette della Signora Maigret",
ed. Mondadori Omnibus, pieno di ricette popolari francesi. Complesse, a
volte con ingredienti difficili da trovare qui da noi, ma assolutamente
consigliabile anche solo come lettura.
0=:-)
marco

 Auguste Escoffier, "Grande libro della cucina francese", 15000
aagh, ho controllato, sono 32k no 15! ma ho avuto tra le mani la
ed. da 6.9k della Newton Compton e non c'e' paragone, molto meglio,
molto meglio la moizzi, innanzitutto sono fascicoli cuciti e rilegati,
e' un libro quasi indistruttibile, e' un libro vero, e l'edizione e'
curata per davvero, l'introduzione all'edizione italiana e' di
Guarnaschelli Dotti, etc
ho casualmente qui un appunto che mi sono fatto, dall'indice... ve lo
passo
Tournedos all'Andalusa
Tournedos all'Arlesiana
Tournedos Armononville
Tournedos Baltimora
Tournedos Bearnese
Tournedos Belle-Helene
Tournedos Benjamin
Tournedos Berny
Tournedos alla Bordolese
Tournedos Boquetiere
Tournedos Bre'han
Tournedos alla Casalinga
Tournedos alla Castigliana
Tournedos alla Catalana
Tournedos Cenerentola
Tournedos agli Champignons
Tournedos Chasseur
Tournedos in Chevreuil
Tournedos Chevreuse
Tournedos Choisy
Tournedos Choron
Tournedos Clamart
Tournedos Colbert
Tournedos Coligny
Tournedos Dubarry
Tournedos al Dragoncello o alla Chartres
Tournedos Favorita
Tournedos alla Fermie`re
Tournedos alla Fiorentina
Tournedos alla Forestiera
....
nb1 siamo alla lettera "F", poi c'e' "G", "H", etc compreso "Z"
nb2 qualcuno, non ricordo chi, e voglio dimenticare, ha asserito che
    questo e' un libretto scritto con la sinistra ad uso delle
    massaie... seeeh, piu' di 5ooo ricette, tutte le preparazioni
    della cucina classica e tutti i metodi di cottura... massaie...
    Escoffier nell'introduzione dice *chiaramente* che questo libro e'
    la summa della cucina classica interpretata alla luce delle nuove
    necessita' del servizio
baci a tutte, ciao voialtri

>nb1 siamo alla lettera "F", poi c'e' "G", "H", etc compreso "Z"
LO VOGLIOOOOOOOOOOOOO
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 Aldo
@    @   
\___O/   per rispondermi togli xxx
__________________________________
        ...va dove ti porta il cuoco...

 "Si', e' carino, e il cibo e' decente, ma non c'e' atmosfera."
A proposito, sto leggendo un divertente romanzo di fantascienza:
"Memorie di un cuoco d'astronave", di Massimo Mongai, appena pubblicato
da Urania. Maggiori dettagli quando l'avr=F2 finito.
Pietro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PER STEFI. CARCIOFINI SOTT'OLIO HELP

Ho imparato l'arte e messa da parte la ricetta che hai postato. Alcuni
dubbi: con i 14 kg di carciofi che indichi, quanti barattoli ci vengono ?
(io li dovrei comprare ex novo,quindi...mi servirebbe avere un'idea ) I
barattoli che fai tu sono di tipo medio e grande (prendendo in
considerazione quelli della Bormioli, per capirci)? E per quanto tempo si
mantengono piu' o meno, i carciofini cosi' conservati?Se metto in
preventivo,lavorando da sola, una mezza giornata, ce la faccio?
Grazie,ciao K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 Grazie,ciao K.
Mmhh...Premesso che si devono usare i carciofi piccoli, non quelli
grandi (tipo romani), io riesco a farci 2-3 vasi molto grandi, più 4-5
piccoli (come quelli delle marmellate, o della maionese). Credo che di
quelli tipo bormioli potrebbero venircene più o meno 8... Scusa ma non
riesco ad essere così precisa perché molto dipende dalla dimensione dei
carciofi, da come ce li metti stretti... E poi ho da parte una quantità
industriale di vasetti messi da parte, ma difficilmente ce ne sono due
della stessa misura!
I carciofini mi si mantengono fino a quelli successivi, senza problema.
Solo che dopo qualche mese, quando i vasetti diminuiscono, li metto in
frigorifero perché qualche anno fa, col caldo micidiale che fece qui a
SBT, un pò si irrancidirono; ma mi è successo una sola volta ed erano
comunque commestibilissimi.
Con mezza giornata non credo davvero che tu possa farcela, specie se è
la prima volta che li fai. Di solito faccio così: inizio a farli di
pomeriggio e arrivo fino al punto che sono strizzati sulla tovaglia. Poi
li copro con un altro telo e al mattino successivo li metto nei vasetti.
Però così passi la serata dietro ai carciofini. Meglio sarebbe iniziare
al mattino coinvolgendo qualche *volontario*..:)
ciao
        Stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aglio vestito

Prendo spunto dalla deliziosa ricettina dell'aldoponz sui timballini di
cardo, in cui il nostro mai troppo lodato scrive, come niente fosse:
"1 spicchio d'aglio vestito"
Eccolo, uno di quei piccoli trucchi di cui questo NG dovrebbe abbondare
piu' spesso!
Grazie Aldolino per avermelo ricordato!!!
Dunque: per molti soffritti e in tutte le preparazioni di carni rosse al
forno vale la pena di usare spicchi d'aglio interi, senza toglierne la
buccia. In questo modo l'aroma passa ai grassi di cottura senza pero'
appesantirli affatto. L'aroma che ne risulta e' piu' rotondo e pieno, ma
molto meno pungente al tempo stesso. Ovvio che, usando questo metodo, di
aglio ne va messo molto di piu': dove ne mettereste uno spicchio o due
"nudi" (e magari anche fatti in quattro pezzetti), bisogna metterne una
decina, "vestiti" e ovviamente interi. 
Provate, per esempio, a fare delle braciole d'agnello soffriggendo prima
in abbondante burro una dozzina di spicchi d'aglio "vestiti": con una
spolverata di timo il risultato e' sublime. 
Cotto in questa maniera, l'aglio "vestito" perde ogni pesantezza. Un modo
per verificarlo - che caldissimamente vi consiglio - e' di sgusciare gli
spicchi una volta cotti e schiacciare con una forchetta la polpa interna
ridotta ormai a poltiglia. Provate poi a spalmarla su dei crostini, come
accompagnamento alle carni, e vedrete che anche chi con l'aglio e'
schizzinoso anzicheno' si lecchera' le dita fino al gomito.
O=:-)
marco

Orpo. Il Magnifico stamane sfolgora come un sole a mezzanotte.
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

 decina, "vestiti" e ovviamente interi.
Confermo (per quel che vale...). Qui fanno il solomillo al ajo (filetto)
o il pollo al ajo, e ci sono dei begli spicchioni di aglio bucciato,
bello rosa e violetto.... C'e' quasi tanto aglio quanta carne. E non so
quale dei due e' piu' buono....
Anna/ina

Orpo. Il Magnifico stamane sfolgora come un sole a mezzanotte.
che vivida immagine...
un altro pregio dell'aglio vestito e' che non teme la frittura prolungata, cioe'
non si smembra in tanti pezzettini carbonizzati che rendono amare le patatine
fritte con aglio e salvia che mi piacciono tanto.
 
Aglino

 schizzinoso anzicheno' si lecchera' le dita fino al gomito.
E io che li ho sempre buttati via... :-(
	Paola

buccia. In questo modo l'aroma passa ai grassi di cottura senza pero'
Ottime anche le patate al forno con l'aglio vestito, schiacciando
appena appena ogni spicchio giusto per creare delle piccolissime crepe
nella pellicina e poi ce ne va tanto tanto, piu' o meno una testa
d'aglio, patate a spicchioni, olio ex ver., alloro, salvia, rosmarino,
sale e  (shhhh non si dice) tanta paprika in polvere, mescolatona e
via in teglia.
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cena a Torino: ultime notizie

Jamira è in giro per il mondo, Marco ed io abbiamo così deciso la meta per
la cena di giovedi.
I locali di Torino che ci interessavano erano già prenotati e così,
avvicinandoci a Franca, ci ritroveremo a Ciriè al  Nuovo Carretto in V.
Biaune 4 per le ore 20.30.
Per chi volesse trovarsi a Torino la proposta è C.so Regina quasi angolo
C.so Potenza, davanti all'istituto Maffei, alle ore 20.00
Se qualcuno che non ha già aderito volesse partecipare, lo dica subito così
si può telefonare al ristorante per le prenotazioni.
A presto
Faustina

si può telefonare al ristorante per le prenotazioni.
come gia' detto a Jamira, purtroppo devo andare a recuperare
il koala all'aereoporto (immagino verso le 21), dunque siamo
costretti a dare forfait per la cena.
se prevedete di tirar tardi (e se l'acaro se la sente),
pensavo magari di fare un salto per il caffe'. se qualche
anima pia telefonino-dotata ha voglia di mandarmi il numero
a 
sun...@hotmail.com
 ...
bun aptit e... mannaggia alla fiat, mannaggia (colpa sua,
stavolta) 
--
rosebud                icq# 31007612 
_________________________________________
I feel like I'm diagonally parked in a parallel universe.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crocchette di patate o (crocche' ")

quelle belle piene di tanta mozzarella, che fila
che solo se le guardi ti si spalmano addosso :-)
be' qual'e' il segreto per non farle "aprire" durante la frittura???
e
Timballetti di maccheroni
avete presente?
i campani si
Quelli che si trovano nelle frigittorie belli "nzevosi" "nzevosi" di
olio e indecenti...
che schifo che pue co questi li guardi e succede la stessa cosa dei
crocche' :-)Imbottiti con "beciamella", mozzarell, a volte piselli e
macinato
Come si fanno??
Grazie
ciao
angie

Ciao!!!!!!! Non saprei.....
Comunque prova a mettere nell'impasto delle uova -non tantissime- e
del parmigiano: aiutano, con la cottura, a "legare" meglio il
composto!!!!!
Poi, magari, prova a passarle, prima di girarle nel pane grattuggiato,
in una pastella un po' fluida composta da acuq, farina, uova e sale,
anziché nel normale uovo.
Buona fortuna!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Se poi non ti riesce, prova a fare un purč!!!!!! :-)


Questiinvece si friggono mettendo il composto in apposite forme di
acciaio.... praticamente sono dei cerchi...... olio abbondante...... li
rigiri..... e poi li sformi nel piatto quando son cotte.
Lory
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT: pentole alluminio lidl..che dite

,lunedi c'era un set di 12 pentole in alluminio
a 79 euro che dite? consigliate acqusito? 
grazie,
-- 

grazie,
12 a 79? Erano di alluminio Cuki ?
L'alluminio buono deve essere molto spesso sia per evitare
deformazione col calore, sia per avere una diffusione di calore piu'
costante. Pollice verso al risparmio lidl; tra l'altro 12 pentole sono
eccessive; la meta' basta, ma che siano buone e ti durino moooolto a
lungo. Trova queste: Baldassare Agnelli 
www.pentoleagnelli.it
-- 
Gianmaria FdS
"The louder he talked of his honour, the faster we 
counted our spoons." (Ralph Waldo Emerson)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sono un fanatico delle biove piemontesi

le biove sono il mio pane preferito
solo rari panifici in piemonte le fanno d'oc
sapreste dirmi gentilmente la ricetta ?
grazie
id
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Anguriata

Vorrei prepararla per domani sera, tipo què
 
http://tinyurl.com/osd84kw
 
 
Con queste temperature sembra un ottimo fine pasto.
Domanda : per il succo..con cosa mescolo l'arancia spremuta?
Il moscato... brr...mi sembra troppo dolce!
 
Di superalcolici non mi intendo per nulla : vodka, gin? (differenza? 
:'))
Potrebbe essere decente con un semplice prosecco?
 
Idee?
Thanks :-)
 
-- 
 
Mendez


Si, meglio forse, o proprio una spruzzata di vodka. Ma io sinceramente non metterei alcoolici, perchè metterli? 
Se uno vuol bere un po' di prosecco, si mette una bottiglia nel ghiaccio, invece se uno vuole frutta si mangia quella cosa lì nell'anguria :) IMHO Visto il caldo poi.
 
Quello che non capisco è il perchè non usa il succo dell'anguria, piuttosto: 
http://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/easy-homemade-fresh-watermelon-limeade-summer-drink-recipe.html
 
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
http://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/easy-homemade-fresh-watermelon-limeade-summer-drink-recipe.html
 
 
great idea :-)
dovrebbe anche rimanermene, visto che faccio le palline ^^
Thanks!
 
-- 
 
Mendez

 Si, meglio forse, o proprio una spruzzata di vodka.
 
La piu' grande trona che ho preso in vita mia l'ho presa proprio per 
colpa di un'anguria fredda piena di vodka gelata.
 

 Idee?
 
Se non sei capace di tagliarla cosi', non sei nessuno :-P
 
http://s21.postimg.org/9u1e7mt2v/39_2.jpg
 
 

 Se non sei capace di tagliarla cosi', non sei nessuno :-P
 
lol !
E chi sono, Goemon Ishikawa ?
 
-- 
 
Mendez


Avrei preferito Margot :-(

 Avrei preferito Margot :-(
 
Eggrazie ! :P
 
-- 
 
Mendez

 
"Mendez" <c.cho...@gmail.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:mn5r6m$9p2$1...@speranza.aioe.org...

VIene anche GIULIA SOFIA ??? 
 

 VIene anche GIULIA SOFIA ???
 
Come fai a conoscerla??
Puoi venire anche tu (smoking o frac obbligatorio) domani sera, 
Terrazza Martini, Expo ;-)
 
-- 
 
Mendez

 
"Mendez" <c.cho...@gmail.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:mn65ro$46v$1...@speranza.aioe.org...

Vengo se viene GIORGETTO 
 

 Vengo se viene GIORGETTO
 
Il Piergiorgy non può, ha un briefing
 
-- 
 
Mendez

 
"Mendez" <c.cho...@gmail.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:mn6f42$st3$1...@speranza.aioe.org...

Adesso lo chiamo!!!
Giorgetto!! Giorgetto!!! Girgetto NOOOOO!!! come facciamo chi avvisa Giulia 
Sofia, Diego e Mangiolio che non vieni ,aleno fammi un Porta Anguriata Stile 
Ferrari !!!!!!!Giorgettooooooo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: coco/choco BN : chi li conosce?

		Ciao a tutti,
una mia amica mi ha parlato di qs biscotti famosissimi in Francia come
da noi lo sono le merendine del mulino bianco : qcuno di voi sa darmi
la ricetta ?
Grazie:)
Saluti

 ha scritto nel messaggio

Prova a chiedere a Sylvia, io non li ho mai sentiti nominare e probabilmente
non ci ho fatto caso perchè sono solita imboscarmi nelle corsie del
supermercato dove si annidano le madeleines.
--
Ciao da Benedetta
Bisogna scegliere nella vita tra il guadagnare denaro e lo spenderlo. Non si
ha il tempo per fare tutt'e due le cose.
                               Edouard Bourdet
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ... e tre ... (per Teresa)

Tere', telefona all'amico tuo Norbi e gli fai i nostri auguri; magari
ci manda ... una bottiglietta l'uno ... ;-)))
-- 
Ciao.
SergioŽ

 ci manda ... una bottiglietta l'uno ... ;-)))
un salamotto, so che č specializzato in salamotti...
Auguri, Norbi!
Giampiero

 ci manda ... una bottiglietta l'uno ... ;-)))
Augurissimi al Norbi!!!
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To be is to do." - Sartre.
"To do is to be." - Camus
"Do be do be do." - Sinatra.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vendetta

Era semplicemente furiosa. Ah no, eh no, non si tratta cosi' la gente,
che se ne sta tranquilla per conto suo, circondata da amici e parenti
piu' o meno stretti, all'improvviso sballottati qui e la', senza neanche
chiedere "scusa, permesso?". Ah ma ve la faccio vedere io...eccome se
vi faccio pentire...
Se ne stava li', in bella mostra, rosea grassottella profumata, ivitante
adescatrice,  una tentazione irresistibile, non si poteva non allungare
la mano...
E cosi' me la sono mangiata, la cozza vendicativa, in bilico su un letto
di trenette, accompagnata da una corte di vongole veraci.
E ha avuto la sua vendetta: non sono potuta venire alla cinghialata!
Stamattina mi sono vestita a lutto.
PS: ragazzi, con oggi e' 5 giorno a te'-camomilla + biscottini.
E la cosa orrenda e' che non ho ancora assolutamente fame!!! moriro'???
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

di trenette, accompagnata da una corte di vongole veraci.
[Teresa] ... Cozza vendicativa? E perche' vendicativa...? Non vorrai mica imputare ad una
povera cozza indifesa la tua influenza?
...  non si fa cosi'! E che... cozza!!!
L'imputata
"Cara cozzeca, tu staje inguaiata",
dicette 'o magistrato. "'O fatto e' chisto,
cca' nun te salva manco Giesu' Cristo:
o l'ergastolo, o muore fucilata.
Qua ci sono le prove, figlia mia...
Tu hai portato il bacillo del colera:
la tua presenza e' una presenza nera, 
'a gente more all'erta mmiezz'a via
Che dici a tua discolpa?" "Ecco, vedete...
Affunn' 'o mare 'a cozzeca s'arrangia", 
dicette l'imputata, "e lo sapete...
la' sotto, Preside', pare l'inferno!
Chello c'arriva, 'a cozzeca se mangia:
si arriva mmerda, arriva dall'esterno".
Eduardo - 1973

ROTFL , ROTFL , ROTFL al cubo! 
Siete una forza


 @ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
-- 
Sabato.
Sono scappato giovedi' sera, ho viaggiato per due giorni,
mi sono fabbricato un'altro rifugio in un posto appartato,
e ho cancellato le mie tracce meglio che ho potuto;
ma lei mi ha scovato per mezzo di una bestia che ha addomesticato 
e che chiama lupo, ed e' venuta un'altra volta a fare quel pietoso
rumore
e a versare acqua da quei buchi con i quali guarda.
("Il diario di Adamo ed Eva", M. Twain)
--------------------------------------------------
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta

vorrei conoscere la ricetta per fare degli ottimi croissant in poco tempo

> vorrei conoscere la ricetta per fare degli ottimi croissant in poco tempo
anche noi!
Giorgio
P.S.: pero' potremmo permutarla con la ricetta per fare dei pessimi
croissant in un sacco di tempo... :-))

 in poco tempo 
Direi che la ricetta più semplice in questo caso parte da un
semilavorato. Vai nella migliore pasticceria della tua città,
compra i crossiant nella quantità adeguata, a casa accendi il
forno, scaldali per pochi minuti e mangiali. Pochissimo tempo
e riuscita garantita, come e meglio dei croissant del
pasticcere. 
Alice Twain
-- 
E martedì ricordate di liberare il vostro grido:
"Lichtenstein!". 
          Sansone
www.cerchio.net/f451/

Giorgio
Plurale majestatis?
-- 
Bye
      Vitt
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Addio, niusgrup :-( .......

....... me ne vado in vacanza :-)
:-)
:-)
:-)
Ho messo in valigia un estratto di fogli stampati  rubati a ihc che proverò
a sviluppare nei prossimi giorni, dopo una rilassante lettura su una
terrazza di fronte al mare, anche se so che ci saranno *pressioni* affinchè
io mi stacchi dalla fornellanza (tipo "eddài, spegni lo gnomo cucinotto che
stasera si esce").
Vabbè, tornerò ad infastidirvi in autunno quando il Piemonte diverrà uno
spettacolo di foglie di ogni colore, ed il bosco entrerà di prepotenza nei
miei piatti ancora profumati di mare ;-)
Paolo S./ "mais attend que les premiers vents d'automne pointent, avec
un bonne pluie glacée et une lumière grise, le coq n'en sera que
meilleur...."
(cit.)

:-)
Come "addio" !!! M'hai fatto pigliare un accidente...te possino.
Buone vacanze e divertiti.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Buone vacanze e divertiti.
Sì. Ma sono le ore diciannove e struscia, ed io sono ancora qui che tento di
rimettere a posto la montagna di scartoffie e di chiudere lo studio e di
sigillarlo per la lunga estate.
Ancora dieci minuti (eh eh) e ce l'avrò fatta.
Ehm, c'è qualcuno che si collega verso mezzanotte?
Comunque grazie, Gianmaria. Vuoi un buon bicchiere di Fragolescu fresco?
;-)))))))))))
Paolo S./ che le vacanze sono stressanti *prima* *durante* e *dopo*.

 Paolo S./ che le vacanze sono stressanti *prima* *durante* e *dopo*.
Paolo

... le vacanze sono stressanti *prima* *durante* e *dopo*.
L'hai capito ora perche' io non parto ?  :-)


   serve una birra fresca a quell'ora?
Sì. Una Lambic *fredda*. ;-)
E poi mi serve LuPa che qualche mese fa mi chiedeva informazioni sulla birra
nel legno ed io mi sono schiaffato anima e core su ihc e non gli ho
raccontato come era fatto il mio rubinetto.
Viene l'estate ed i nodi vengono al pettine.
Me ne vado al mare molto triste, a capo chino, scorgendo di sottecchi la
battigia.
Ma verrà l'autunno, e sarà una stagione molto migliore.
;-)  :-)
--
Paolo S./ c'est bon ,  c'est normal c'est italien :o)  *

 ....... me ne vado in vacanza :-)
ma te rispetto per gli altri, no, eh??? ;-)))
m'hai fatto venire l'infarto, con un subj del genere!
goditela, riposati, ritemprati... insomma, buonissime vacanze! :)))))
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"

 ....... me ne vado in vacanza :-)
Allora arrivederci, mica vorrai abbandonaric eh?
Guarda che ti veniamo  a scovare in Piemonte se osi mollarci :-PP
Ciao e buone vacanze :-)
Benedetta

 ....... me ne vado in vacanza :-)
Ahhhhhhhh! Visto l'oggetto mi hai fatto temere il peggio: mi son chiesta:
Che abbiamo combinato sta volta? ;o)))
Buone vacanze!
Gio

 Sě. Una Lambic *fredda*. ;-)
non dovrebbe dirsi un lambic, visto che, se non erro, č una parola
maschile? :-)
Bevanda molto particolare il lambic... quale preferisci tra quelli di
Cantillon?
-- 
Il sito della mia prima figlia
http://www.flaviacapaldo.com
Un piccolo store con offerte sui cellulari
http://www.ilmac.net/store/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Help yogurt Gianmaria

Gent. Gianmaria lo scorso martedģ sera ho riprovato a fare lo yogurt
usando il tuo metodo. Non avendo latte fresco intero ho usato del
latte UHT come starter o ho usato lo yogurt greco.
Risultato, siccome era tardi circa le 23.30, ho lasciato il tutto in
forno con la lampadina tutta la notte e la mattina di mercoledģ era
pronto. Felicissimo del risultato (visto il primo fallimento dopo 3
ora non era solidificato) lo riposto in frigorifero. Alla sera verso
le 21.00 l'ho prelevato per un assaggio ma il suo sapore nonostante il
bel aspetto era nullo sembrava di bere acqua.
Domanda e colpa del latte o del tipo di yogurt greco un po
particolare?
Se lo rifaccio con il latte fresco intero, lo devo portare a bollore,
ma poi non perde le sue proprietą nutritive?
Scusami la mia ignoranza in materia ma illuminami perché ne voglio
uscire vincitore.
Ciao Davide

uscire vincitore.
Non dubitare, ci siamo riusciti tutti.  :-))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 domandina per Gianmaria...gentilmente:
ma se dovessi usare latte parz. scremato -non mi prendere a padellate sulle
nocchie...!- dovrei comunque farlo bollire?
Grazie
elisa

nocchie...!- dovrei comunque farlo bollire?
Si'.  In realta' la bollitura non dovrebbe servire per alcun latte
visto che ormai sono tutti (meno quello che fortunatamente trova
Roberto Dinapoli) pastorizzati ma in anni di pratica mi sono reso
conto che lo yogurt viene decisamente meglio col latte portato a
bollore e poi raffreddato.


 Si'.
Grazie ancora!
Elisa

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cova finisce ai francesi di Louis Vuitton

Ora potremo insultare Moet & Chandon i Gucci (anche loro sono della 
stessa holding, giusto?) se i panettoni Cova faranno schifo.
 
Ciao Fatina
:-)
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


 
maccome!!?? d'estate ci sono x-mila gelati su cui strapparsi i capelli!!
io, che ï¿œ risaputo di 'sta roba non capisco un bip, facevo un gelato al 
peperoncino che andava a ruba!!
mia moglie era l'esperta di cheescake!
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 
partecipate e fate partecipare!

maccome!!?? d'estate ci sono x-mila gelati su cui strapparsi i capelli!!
 
Troppi gelati, pochi capelli!!
 
Gi 
 

 oltremisura: il Cheesecake :-)
 
E la torta di mele?
Non dirmi che non ti piace l'apple pie!
:-O
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 domani mattina.
 
:'(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 interno non secco. Cottura perfetta (grazie forno!!).
 
lol
Complimenti sulla fiducia.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fave dei morti

Salve, sto cercando la ricetta di questi iscotti.
Su internet ne ho trovate alcune ma sono tutte diverse...qual è quella
originale?
Grazie alice

originale?
Non esiste; ogni regione ha la sua; ogni provincia e comune e frazione
e famiglia ha la sua; ecco perche' ne hai trovate tante e diverse.
Accade con TUTTE le ricette della nostra cucina; NON esistono vere ed
originali ricette (salvo un ristrettissimo numero) ma un grande
quantita' di varianti. E' il bello della creativita' della cucina
anche nella tradizione.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tiramisu

Susate qualche buona ricetta per il tiramisu???
ho cercato tra i post ma non c'e' niente
Grazie Emiliano
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

ho cercato tra i post ma non c'e' niente
Clicca su questa riga:
http://groups.google.com/groups?as_ugroup=it.hobby.cucina&as_usubject=tiramisu&num=50&hl=en
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 
http://www.dolci.it/ricette/pasticceria/tiramisu.html
http://www.alfemminile.com/cuisine/recettesparthemes/crecparthemes3.asp?rece
tteid=655
e qui puoi trovare un po di varianti del tiramisu classico
http://www.dolcitalia.net/


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio

 
Mi consigliate qualche sito dove trovare ricette non troppo 
complicate!?!?!Grazie 

 complicate!?!?!Grazie
www.buonissimo.org
Dovrebbe esserci una parte di ricette veloci, in genere sono anche facili.
Per i libri cerca il cucchiaio d'argento, sono semplicissime ma ottme.
B'Elanna.

 ha scritto nel messaggio 
news:X0x3f.11376$Pe2.2...@twister2.libero.it...


 grazie mille....di dove sei???
Tra Alghero e Sassari....
Però non mi chiamo Torres di cognome, è solo un soprannome che mi hanno dato
(ma lo chiedo no tutti, magari tu non me lo volevi chiedere :-)
Però studio a Roma.
B'Elanna.

 > troppo bene!!!
Perchč?
Mi hai solo chiesto di dove sono....
Io in Sardegna non sto benissimo, ma i miei sono troppo caciaroni e non ci
sono piů abituata, inoltre mia madre č culinariamente poco elastica e cerca
di imbottirmi di bistecche e scatolette, torno sempre con la gastrite....
La sardegna di per se perň č bella, ci sono stata una settimana sola con il
gatto e non si stava malaccio....
Ora il gatto sta un poco giů, sono ritornati gli unni e l'ho lascaito solo
:-)
B'Elanna.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ci siamo!!!! MDP Lidl lunedi 21!!!

Dottori, ci siamo: lunedi 21 torna la macchina del pane al lidl!!
http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.20091221.p.Sfornapane_automatico
Dalla foto sembrerebbe proprio lei, la macchina tanto decantata:
http://lamacchinadelpane.blogspot.com/2009/03/lidl-sfornapane-automatico-bifinett.html
-- 
Andrea
http://sognatorefallito.blogspot.com/

 
http://lamacchinadelpane.blogspot.com/2009/03/lidl-sfornapane-automatico-bifinett.html
E' lei, ï¿œ lei...
Se vi interessa una mdp di buona qualitï¿œ e ottimo prezzo ï¿œ l'occasione 
giusta, io l'ho presa lo scorso anno e lo ritengo tutt'ora un ottimo 
acquisto.

 
http://lamacchinadelpane.blogspot.com/2009/03/lidl-sfornapane-automatico-bifinett.html
Non c'entra niente con la MdP, ma... che pesce sarebbe il pollack? Merluzzo? 
Platessa? Altro pesce azzurro?
-- 
  Vilco
Think pink, drink ros� 

 Merluzzo? Platessa? Altro pesce azzurro?
sempre in lidl c'� la spiegazione: 
http://www.lidl.it/it/home.nsf/pages/c.o.sort.s.lex.c.1
 

capsicum _pll_VBI wrote:


Ma grazie, m'ero perso quella pagina. Credevo fosse solo un nome particolare 
per qualcosa di gia' noto qui, e invece e' proprio una novita' partita nel 
1984.
Con tutti i pescherecci che solcani mari e oceani, e' assai strano che un 
pesce l'abbia fatta franca fino al 1984. Dov'e' la fregatura?


 Platessa? Altro pesce azzurro?
ne ho parlato nel 3d sul pesce ligure: è la "cosa" più schifosa che
abbia mai mangiato, comprata in pescheria da una candida nonnina che
me lo ha proposto per il pupo piccolo:una specie di nasello slavato
con retrogusto di kerosene, MAI PIU' ! :PPPPP

 con retrogusto di kerosene, MAI PIU' ! :PPPPP
Ecco dov'era la fregatura!


 Ecco dov'era la fregatura!
e attenzione che io l'ho comprato "fresco" in pescheria, non ho idea
di come possa essere una volta surGELATO! :P

 alla salute. :(
"Sembra" o c'e' qualche evidenza evidente?   deciditi
Paolo
P.S.  risparmiati i soliti link, sono gia' passati tutti, fino alla noia

alla salute. :(
Noooo! Il teflon!! Sciagura a voi!!!
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 P.S.  risparmiati i soliti link, sono gia' passati tutti, fino alla noia
http://snipurl.com/tp394
invece l'alluminio dev'essere davvero pericoloso, visto che NON lo
usano per le protesi! :P

usano per le protesi! :P
Protesi?!! si fa presto a dire protesi, al giorno d'oggi � perigioso stare 
sui generis; specificare prego :-))
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 sui generis; specificare prego :-))
c'è una paginata di google in quell'url! :P

 niente bene alla salute. :(
O bella! E le altre macchine del pane come sono fatte?  Io le ho viste sempre col teflon!
Marco
PS: E anche tutte le pentole e padelle che ho a casa sono col teflon!


"Moriremo tutti!" (cit.)
Paolo

PMF disse:

� giusto essere coscienti di una cosa che vi capiter� a tutti 
indistintamente! *eg* 

 Paolo
-- 
�
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Provola

Ciao,
dalla Basilicata mi hanno portato una provola tipo questa 
http://www.ncsiciliana.com/images/provola_casale_floresta.jpg
, sapete 
indicarmi come meglio degustarla?
Non conosco il prdotto, si puň mangiare cosě ho bisogna cucinarla?
ciao e grazie 

 indicarmi come meglio degustarla?
lo puoi mangiare liscio, con pane alle noci.
oppure lo tagli a cubetti sopra una caponata.
ancora meglio tagliata spessa un dito abbondante e fatta alla piastra.
a cubetti in insalata con pomodori
sottile al forno con la polenta.
in un panino con salame o capocollo e provola tagliata sottile
a cubetti con crema di marroni e pane caldo

 ciao e grazie
Se č buona con del pane sciapo. 


http://www.ncsiciliana.com/images/provola_casale_floresta.jpg
, sapete 
doopar ? come vedi le provole non esistono solo affumicate :-D
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

> doopar ? come vedi le provole non esistono solo affumicate :-D
e non era scontato?in sicilia di provole "normali" se ne vedono ovunque ti 
giri:P pensavo che in tutta italia fosse cosě! 

giri:P pensavo che in tutta italia fosse cosě! 
per me sě, anzi se affumicata č da specificare, ma c'era una
discussione con doopar che essendo napoletano per lui la provola č
innanzitutto affumicata, il fatto che ne esistono di non affumicate č
una strana deformazione che la provola subisce allontanandosi da
Napoli :-D


 Napoli :-D
Qui che da Napoli siamo molto distanti quelle normali sono il 90%. :-)
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 


prosaico (forse) ma buonobuonobuono.


 doopar ? come vedi le provole non esistono solo affumicate :-D
Da noi la provola è tutt'altra cosa!
http://www.isa.cnr.it/PRODTIP/PRODPIC/FOTO0HCM/0HCM.JPG
Praticamente è una mozzarella affumicata!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

Da noi la provola è tutt'altra cosa!
opps io credevo fosse questa 
http://tinyurl.com/2ymwc2
ma non chiamate provola anche quest'ultima ?


 ma non chiamate provola anche quest'ultima ?
C'è chi chiama provola anche questa, io preferisco definirla "provola
secca" o qualcosa del genere.. :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

> doopar ? come vedi le provole non esistono solo affumicate :-D
domani mi tocca...come la devo cucinare?
la conservazione fino a quanto tempo può durare? Necessariamente in frigo?
ciao e grazie

 prosaico (forse) ma buonobuonobuono.
mi piace prosaico, due etti, grazie. 

domani mi tocca...come la devo cucinare?
alla griglia ?


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lasagne in bianco con il pesce

Salve a tutti!
qualcuno di voi saprebbe suggerirmi una ricetta per le lasagne in
bianco con il pesce?

ciao luca, scusa ma mi si rivolta lo stomaco solo al pensiero
ciao mauri
saluti da ziopapes
---------------------------
a usanza nuova non correre


 Salve a tutti!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta di polenta

Chiedo per cortesia la ricetta della torta di polenta.Piatto valtellinese ma
credo anche bergamasco.
Vi ringrazio e vi saluto.
Ciao giorgio
--
giorgio....@ticino.com





 credo anche bergamasco.
Caro Giorgio ciao,
   ti do 2 ricette di POLENTA DOLCE 
ricetta 1  (Lombardia/Bergamo)
 
     125 gr di farina gialla macinata finissima
     125 gr. di fecola di patate
     250 gr. di zucchero al velo
     5 uova     1 limone
Imburrare una tortiera di 22 cm. di diametro (a bordi alti e possibilmente
col fondo concavo) e infarinarla.     In una ciotola lavorare bene 3 tuorli
e tutto lo zucchero unendo poi, uno alla volta, gli altri due tuorli.   
Una volta che il composto sarà ben montato amalgamarvi le due farine, poi
unire la scorza grattuggiata del limone e un pizzico di sale.
Montare a neve sodissima gli albumi e incorporarli.     Cuocere a 180° per
circa 40 minuti.
Ricetta 2  (Bergamo)
    1 litro e ½ di latte
    75 gr. di farina gialla macinata finissima
    6 uova   -   8 amaretti
    100 gr. di zucchero semolato
    50 gr. di burro  - cannella in polvere
Versare la farina in una casseruola, possibilmente col fondo concavo, poi
amalgamare tutto il latte freddo e un pizzico di sale.    Mettere il
recipiente sul fuoco e, sempre mescolando, cuocere per 20 min. circa a
partire dall'ebollizione.   Ridurre in polvere gli amaretti; imburrare la
tortiera (24 cm.)
Quando la polenta sarà pronta unire lo zucchero, la plvere di amaretti, un
pizzico di cannella, tutto il burro ammorbidito e, uno alla volta, 6
tuorli.
Versare nello stampo e cuocere a 180° per 40 min. circa:
come va con le stampe ?
  ciao,   Alberto                                                 
alb.va...@agora.stm.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: boh?

qui grandina!!

 qui grandina!!
metti al riparo il basilico
-- 
Per essere sicura di una notizia però bisogna sempre leggere le
visioni di entrambe le parti.       --- B'elanna Torres, in IHC

 qui grandina!!
seratina da ristorante cinese o similare... ROTFL
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com


grrrrrrrrr

 qui grandina!!
Sorridi:
http://www.meteoliguria.it/meteo_fr.html
ale

as ha scritto:

Praticamente la nuvola di Fantozzi!:-P
Qui a GE, dopo i temporali di ieri, c'e' un azzurro fantastico. L'aria 
frizzante, priva di umidita'. Na' goduria.
Capsy, se tanto mi da' tanto, fra un paio di giorni torna sereno anche 
li'!;-PPPP
M.


Se ilsistema solare non si è sconvolto è più facile che stasera o domani 
mattina arrivi la grandine in quel di Zena.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pesce argentino

http://i43.tinypic.com/vhswmg.jpg
varietą di pesce da frittura.
-- 
Non sono un idiota completo, alcune parti mancano. (I'm not a
complete idiot, some parts are missing). 

 complete idiot, some parts are missing).
scusa ma è argentino perchè proviene dai dintorni di Buenos Aires e di
solito balla il tango con aria malinconica e sexy oppure per il color?
Nel primo caso perchè comprarlo? con tanti buoni pesci nostrali?

lucatimmy, è vero che hai detto...

è il nome del pesce...
argentino o argentina.
(argentina sphyranea)
FAO62
lunghezza massima 20 cm.
inglese: Argentine
francese: Argentine
greco: Gourlomàtis (l'accento della a è al contrario)
spagnolo: Pez plata.
[cit. "il mare in pentola] pag 48


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasquetta

Dov'è che si possono vedere donne nude che in mezzo ad un prato fanno il
barbecue oppure la porchetta allo spiedo?

 barbecue oppure la porchetta allo spiedo?
 
http://i95.photobucket.com/albums/l126/miltost/blondBBQ.jpg
 
 

 barbecue oppure la porchetta allo spiedo?
 
qui:
http://tinyurl.com/d2hu5pu
 


incredibile, mi hai battuto sul tempo...

:

Una colomba pasquale!
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Il 09/04/12 13.05, Zotto ha scritto:

Ma cazzo Zotto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
BURP
 
-- 
Diego® - (MI) I.D.A 1999>2012
*understatement Landcruiser*

 incredibile, mi hai battuto sul tempo...
 
Ho messo il link diretto :-P
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricetta pugliese??

Tempo fa ho assggiato da una signora pugliese una specie di grissinoni
enormi fritti in olio.
L'impasto ricorda più o meno quello dei panzerotti (senza ripieno) ,
ma so per certo che come ingrediente era anche presente una quantità
di patata lessa schiacciata e impastata prima della lievitazione.
Quindi credo che la ricetta sia: farina, acqua, lievito, olio?!?!
patate lesse schiacciate - impasto - lievitazione, la forma era
cilindrica con un diametro di circa un paio di cm e una lunghezza di
circa 20 cm fritti in olio EVO(chissà che pentola per fritti).
Inutile dire che erano una squisitezza, belli buoni......unti, mi
chiedevo se qualcuno conosce le dosi e magari il nome tipico.
Paolo

 enormi fritti in olio.
uhm.... dalla descrizione sembrano i panzerotti,termine che in puglia ha
diversi significati, nel tarantino i panzerotti sono i calzoni ripieni
fritti, nel leccese e parte del brindisino sono le crocchette di patate
modellate appunto così, lunghe e sottili, con impasto di patate
schiacciate,farina si se non ricordo male, olio e prezzemolo e un pizzico di
pepe impanati con il pane grattuggiato e l'uovo, ma senza lievito se non
sbaglio.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per Gennarino: help Sacher

Ciao. Scusami se ti disturbo. Devo fare la sacher per un'amica, gliel'ho
promessa ma non l'ho mai fatta. Vorrei usare la ricetta del tuo sito, ma
siamo circa 20 persone, quindi la devo fare grande. Mi consigli di
raddoppiare la dose e usare uno stampo grande oppure di farne due uguali e
sovrapporle? Grazie mille. Ciao,
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 sovrapporle? Grazie mille. Ciao,
Nessuna delle due: uan sacher troppo alta non e' piu' una sacher. Una troppo 
larga, e' troppo secca all'esterno e troppo umida all'interno, non e' 
equilibrata, insomma. Io ne farei una sola, e servirei in piatti larghi, 
accompagnando la fettina da altri dolcini: tipo un bigne' allo zabaione e un 
bicchierino cremoso qui punterei sulla mandorla). Una presentazione alla 
santin, insomma: moderna e un po' insolita, che stempera l a pesantezza 
della sacher. ;-))
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net
 


scusa non può farne 2 o 3 uguali? 

 scusa non può farne 2 o 3 uguali?
Certo che si' ma - gusto mio - la sacher e' un po' pesantuccia di suo. Ho 
detto quello che preferirei io, magari spiegandomi male: fetta-assaggio di 
sacher, accompagnata da altro.


 sacher, accompagnata da altro.
Intanto grazie mille. Ti spiego, sabato prossimo faremo una festa di
non-compleanni, cioè festeggieremo il mio e altri cinque compleanni di
gennaio. L'addetta ai dolci sono io. Una delle festeggiate mi ha chiesto
appunto la sacher, al che tutti hanno detto "anch'io anch'io". Ma, mio
marito non la mangia, i bambini neanche, la nonna neppure, però tutti
vogliono assaggiare tutto; quindi, morale della favola, farò quello che mi
avete consigliato tu e capsicum: ne farò 2 o 3, e poi farò altre 2 o 3
torte diverse. Tra l'altro, con queste altre torte, farò una a torre, con
una giostra di cavalli fra una e l'altra, non so se mi spiego. Magari se
mi viene bene vi mando una foto. 
Grazie ancora per la tempestività delle risposte. Ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 10 Ottobre

Noi andiamo a mangiare da Mussi. Qualcuno viene?
Lori
-- 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


io sarò a bouzigues a scofanarmi qualche dozzina di ostriche, ma vi
penserò! ;)
--
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/2010_09_01_archive.html

 
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
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 io sarò a bouzigues a scofanarmi qualche dozzina di ostriche
io, se non devo tornare in Marocco, saro' da Stefano a festeggiare mia 
madre e, nel contempo, a scofanarmi tutto il possibile
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Mardot


Noi chi??????????
Ora è troppo tardi. Il 10 sono ad un raduno di bici/mangiata in Piemonte.
Averlo saputo prima...........;-)
ciao
Marina


oime' non ci riesco, temo
giornata che ho promesso di passare con la figlia, per outlet (la carta di 
credito gia' si e' messa in casa integrazione...
Paolo