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Titolo: minestrina scolata

orzo, lenticchie e lenticchie rosse decorticate: circa 100g totali; 1
carota, 1 cipolla, 1 zucchina, tutte e tre a pezzetti; bollito il
tutto per circa 35 minuti in acque salate; scolato e condito con evo
la zucchina era stracotta, e lo sapevo di sbagliare a mettarla insieme
all'altra roba ma sai andavo di fretta, cattiva consigliera
per il resto bene, nel piatto era di un asciutto umido e si mangiava
con la forchetta, una bella texture ed il gusto era eccellente (forse
una grattatina-ina di un formaggio che non fosse ne grana ne pecorino
sardo (quel che avevo in casa) ci sarebbe potuta stare)
a parte gli ingredienti specifici usati, e' un idea nuova o marchesi o
perbellini o cracco o uliassi gia' son venti anni che la propinano
indiscriminatamente?
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Una volta eravamo tutti alghe (e Agnosco era incazzato perche' non
poteva farsi circoncidere)                         -- Caldana, in IFQ

 indiscriminatamente?
io avrei aggiunto 2 crostini croccanti di pane e altri 2 amagari di 
pancetta...e si una manciatina di formaggio ci stava tutta.
Piatto semplice e gustoso. Bravo.
Ciao
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Angelo su BMW GS1150 "ElMüLo"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)

 all'altra roba ma sai andavo di fretta, cattiva consigliera
beh ti ha fatto un bel brodo denso ;-)
 
felice_pago
il mio disciplinare e' indifferente
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 beh ti ha fatto un bel brodo denso ;-)
beh si, era proprio la zucchina che dava umidezza al tutto, forse non
tutti i Malik vengono per cuocere (la sapete, vero?)
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"It will be rain tonight."
            "Let it come down."

 tutti i Malik vengono per cuocere (la sapete, vero?)
bonanotte !
felice_pago


 guarda che almeno TUTTO il gargano da sempre mette aglio con i legumi
3 ne ho aperti e 3 avevan ol'aglio, e come detto la cipolla
http://www.google.it/search?hl=it&q=lenticchie+orzo&btnG=Cerca+con+Google&meta=&aq=f&oq=
felice_pago
il mio disciplinare e' indifferente


indiscriminatamente?
no, è solo frutto del tuo genio incompreso ;-)

> perche' tutto questo disprezzo verso il mio disciplinare ?
manno', e' che a me aglio e carota insieme, che te devo di'
-- 
  If you grow tired of the friends you make
           Never ever turn the back on them
Say they were the best of time you ever had
The best of times with the thougthless kind        -- John Cale

 writes:
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e dillo forte!
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Io ti saluto diventa equivalente ad io saluto te   -- gobbacci, in ISC