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Titolo: Esperimento fallito

A tutti gli interessati, comunico fallimento di esperimento. di seguito i 
dettagli
Comperate #3 (tre) mele golden presso locale fruttarolo
pagate le suddette (cia' spiccoli?  DUEMARONI!|!!)
prese #2 delle suddette mele, con estrazione a sorte
pensato "se fosse cosi' facile tirare la sorte con il superenalotto"
messi da parte brutti pensieri
tagliata mela A con affilatissimo coltello forgiato, mela B con 
affilatissimo coltello in ceramica
preparato minestrina in brodo con pastina all'uvo "moscatella" della Dallari
preparata minestrina di verdure con pastina "midolline" della Barilla
Mangiate ognuno al sua minestrina, con grande soddisfazione
mangiata porzione di zucchine al tegame, e porzione di piselli al burro e 
prosciutto cotto
mangiata fettina di formaggio fresco di piccolo produttore bolognese
Insomma: dopo 40' avevamo finito la cena, le mele erano tagliate, e non 
davano il minimo segno di annerimento, ne' l'una ne' l'altra.  controllato, 
per sicurezza, anche sulle foto fatte a intervalli di 5'.
A quel punto, per dirla in linguaggio scientifico, ci siamo rotti i maroni 
di aspettare, e ci siamo mangiati le nostre mele, avendo gia' 
abbondantemente finito la cena
Come dicono le cartine dei boeri:  riprova, sarai piu' fortunato.  Prometto 
che vi saranno altre probve, e sarete relazionati
Paolo

 Prometto che vi saranno altre probve, e sarete relazionati
Bene! attendiamo ansiosi, casomai poi denunciamo per "pubblicita' 
ingannevole" :D

 ingannevole" :D
non penso sia ingannevole,  e' l'esperimento che evidentemente non era nelle 
condizioni migliori.  tra l'altro ho rpesente, non molto tempo fa, una mezza 
pera annerita in casa, mentre ieri la polpa delle golden era candida come la 
neve.  ed erano pure buonissime
   mi e' venuta in mente solo una cosa: la stagione.  con una temperatura 
nont roppo alta, forse i processi di ossidazione rallentano?
Ma avviso:  gia' e' stato un sacrificio ieri: io di solito la mela la mangio 
a inizio pasto.  Non sono disposto in alcun modo a fare dormire una mezza 
mela aperta senza mangiarmela!
Paolo

 controllato, per sicurezza, anche sulle foto fatte a intervalli di 5'.
secondo me devi provare con più tipi di frutta, ho visto che si parlava 
della banana: quando taglio la banana per il cucciolo quella che avanza (che 
rarissimamente avanza) diventa nera nel giro di poco, sia che la frulli sia 
che la schiacci con la forchetta.
ciao
Maria Elena

 
Della banana vale quanto detto ieri:  la riprendo piu' avanti, finita la 
stagioen degli agrumi
   sull'annerimento della medesima, io non l'ho mai sperimentato, ma su 
questo non faccio testo.
A quanto apre sono l'unica persona al mondo che tiene le banane fuori dal 
frigo per conservarle, in quanto in frigo anneriscono.  Su questo la prova 
provata cello':  prendete due banane di uguale maturazione, una mettetela in 
frigo, l'altra tenetela nelal fruttiera in credenza.
quando quella in frigo sara' diventata nera, quelal fuori sara' solo ben 
matura, ma non ancora ammaccata
Non ne ho mai capito il motivo:  e' l'unica frutta che in frigo deperisce 
piu' velocemente che fuori
Paolo

 dal frigo per conservarle, in quanto in frigo anneriscono. 
Ecciairaggione! Anatema su chi mette le banane in frigo :-) . Soffrono 
quello che si chiama il "danno del freddo". Mai sotto i 10 gradi.... Le 
cellule della banana altrimenti non respirano piu'
ciao CHem

 davano il minimo segno di annerimento, ne' l'una ne' l'altra.  
Cioè, fammi capire, hai delle mele in casa che dopo 40 minuti che sono 
affettate non anneriscono per nulla???
Opzione A) sono le mele, e non i coltelli, ad essere di ceramica
Opzione B) hai mele OGM Turbo Iniezione 4WD 16V Abarth Twin Spark
:-PPP
PS
le mele dei miei alberi arrossiscono (e anneriscono) solo a guardarle
-- 
Mardot_pll

 nont roppo alta, forse i processi di ossidazione rallentano?
Puo' essere, ma il punto e' proprio quello: non e' il coltello a fare 
ossidare la frutta tagliata, ma l'ossigeno dell'aria, per cui io non mi 
aspetterei nessuna differenza a parita' di condizioni.
Vedremo i successivi esperimenti :-)
ciao Chem

 le mele dei miei alberi arrossiscono (e anneriscono) solo a guardarle
ACCETTO cassetta di mele per esperimenti comparati: taglio a lama 
tecnologica, tortadimele, macedonia. sempre dipsonibile per la scienza!
Paolo

 aspetterei nessuna differenza a parita' di condizioni.
Infatti secondo me il coltello di ceramica è una gran sòla.

PMF ha scritto:

Arriverebbero a destinazione completamente nere :-P
PS
secondo me ha ragione il Chimico, la lama non c'entra una fava, anzi una 
mela
-- 
Mardot_pll

 Non ne ho mai capito il motivo.
Prova tu a essere una banana cresciuta e ben pasciuta in un isola tropicale, 
già che ti estirpano e ti portano via ti fa girare i maroni. Una volta 
giunta a destinazione nella Bassa Padana, preferiresti startene al caldo 
della fruttiera in cucina o al freddo del frigo ? :-DDD
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilg...@infinito.it

 Paolo
Carla

 Carla
Paolo

 mela
Io l'avevo detto: IL BASILICO è il vero banco di prova !!!
Propongo pertanto una simbolica "pax basilica" tra le opposte fazioni _pll e 
GLADD, in occasione del primo esperimento di *accoppiamento liguremiliano* 
(*), voi ci mettete il basilico, voi la lama e il Prof.
(*) no, capsy, tua cuGGina non c'entra una fava. Cioè, magari dopo... la 
fav... ehm... ma tu guarda in che razza di ginepraio che mi sono andato a 
infilare...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 
ilgi...@infinito.it
"Solo chi cade puo' risorgere."
(Rolling Gillo, Il Casey Stoner di Trebbo di Reno)

 frigo per conservarle, in quanto in frigo anneriscono.
Anche io non le tengo in frigo.
Maria Elena 

 GLADD, in occasione del primo esperimento di *accoppiamento liguremiliano
ok, facciamo un più equa spartizione dei compiti in occasione del
grande Concordato che un dì andrà pur fatto:
- la _pll provvede la pesto (ingredienti tutti inclusi)
- la GLADD provvede alle cuGGGine che, nell'immaginario popolare ma
non solo, dovrebbero essere meglio fornite delle nostre

 
ok, intervengo da solo...
Paolo


bene, aspetto che tu abbia affettato tutta la val di non

animali clonati?
No. Io non sono affatto contro l'uso della scienza a fini di lucro,
anzi. Ma il brividino lungo la schiena confesso che c'e' stato.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Ah guarda pure per me possono lucrare finché vogliono, però mi piacerebbe
che diciamo per 15/20 anni se la magiassero loro, poi se non succede nulla
la mangio tranquilla pure io!

la mangio tranquilla pure io!
Mi hai letto nel pensiero... ;)
