mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Panisa

Salve a tutti...
spero di non violare nessuna regola chiedendo una ricetta.
(l'ho cercata sul web)
Si tratta del risotto con fagioli, in piemonte : panisa o panissa
grazie in anticipo
Mario
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/
       Search, Read, Discuss, or Start Your Own    

Si tratta del risotto con fagioli, in piemonte : panisa o panissa
piu' precisamente del vercellese. Parti con un soffritto di salsiccia, e dopo
aver fatto tostare il riso aggiungi, anziche' il brodo, un passato abbastanza
liquido di fagioli borlotti, con qualche fagiolo ancora intero. Porta a cottura.
Non mi ricordo se ci va il parmigiano.


Ci va, ci va. Grazie mille


Non mi ricordo se ci va il parmigiano.
Seguro!
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: agretti o barba del negus

Ciao a tutti!
conoscete una verdura primaverile che si chiama barba del negus, o barba di
frate o agretti?
E' dell'erba a fili lunghi verde scuro, sembrano lunghi aghi di pino, so che
contiene molto ferro e che mi č piaciuta un sacco quando l'ho mangiata ma
non l'ho mai cucinata!
Adesso me la ritrovo in cucina bella pulita ma non so se lessarla e condirla
in modo classico o se cercare una bella ricettina.
Voi ne avete una?
E magari senza carne o pesce (tanto per  *avere dei fichi* come si dice qui
a Bologna) visto che sono vegetariana.
ciao!
Maria Elena

in modo classico o se cercare una bella ricettina.
stamattina per la prima volta le ho notate al mercato
anche io le mangio di solito lessate, condite con olio, sale e limone
divine :)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

a Bologna) visto che sono vegetariana.
spesso li faccio saltare in padella con un po' di burro. 
a volte profumo il burro con l'aglio in camicia, dipende dall'umore :)
son buoni anche lessati e conditi con un filo d'olio buono e aceto
balsamico (tradizionale ...)
Cristina

 frate o agretti?
Dalle mie parti si chiamano riscoli, comunque anche io li lesso e condisco con
olio, aceto e sale, a volte aggiungo anche delle alici spezzettate.
Very good!
Manuela

MElena&Cesare 

ciao!
anche io sono vegetariana ;)
se invece di lessarla la fai al vapore dentro ci rimane pių ferro!
poi la puoi condire con olio e limone: una squisitezza
estrellita 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 wrote:

...li ho mangiati a casa di un'amica cosě preparati: lessati
leggermente in acqua salata, aggiunti cosě com'erano ad un riso
(basmati) allo zafferano. Molto chic, a vedersi, molto buoni a
magnarsi. ;)
ciaoPic

ciaoPic
Mah!
Chissa' perche' dalle mie parti li chiamano ròscani..cucinati vapore, olio
e limone. Ciao. K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 ciaoPic
MA CIAO!!! Anche tu qui!
Bene, il riso lo adoro proverò a fare anche io questo abbinamento, speriamo
che piaccia anche a Cesare :)
ciao
Maria Elena


Ueilaaaaa! ...ma dovremmo fare un ng
it.discussioni.hobby.gatticuochi!:)))
Cmq se non sei TROPPO vegetariana, ti consiglio un'abbinata con pollo
speziato alla marocchina o qualcosa del genere...parfeto!
ciaoPic

 Voi ne avete una?
Ciao
Da me qui in ancona si chiamano roscani , mentre a Pesaro Liscari .
Comunque io li faccio bolliti , poi conditi da freddo con olio , sale ,
aglio crudo a fettine e mente fresca fresca tagliuzzata a mano .
Provali cosi sono davvero buoni !
ciao
 Ivano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: offella d'oro:qualcumno sa la ricetta?

salve a tutti volevo sapere se qualcuo conosce la ricetta dell'Offella
d'oro, un dolce di Natale tipico di Verona; credo sia simile al Nadalin e
forse (non vorrei dire una cavolta) al Pandoro... se conoscete la ricetta me
la postate please?
grazie a todos
federica dalla stranamente non nebbiosa ferrara


wrote:

Non posso esserti d'aiuto, ma forse tu puoi aiutare me (visto che ne
parli):
vengo al punto.
Ho letto su una rivista la ricetta del Nadalin.
E' vero che ci vuole il lievito chimico per dolci o si usa il lievito
di birra o cosa?
Grazie
Ciao
TT
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Only a mediocre person is always at his best
William Somerset Maugham


di nulla quando hai disogno bussa pure, ciao               Fede


NADALIN (pandoro casalingo di verona)
Grazie ancora: hai mai provato questa ricetta?
Ciao
TT


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (OT) Light a candle

Scusate l'OT.
Per chi ha ICQ. Mandatelo in esecuzione: in alto, subito sotto il
vostro personal number, c'e' una iconcina LIGHT A CANDLE...
se volete dare il vostro contributo, a me sembra una cosa carina...
Scusate di nuovo.
Vostra 
Cuců
Cuců

 contributo 
Contributo a chi? Con quali modalità? Chi promuove la cosa?
Prima di contribuire ad alcunché voglio avere alcune
informazioni essenziali. 
Alice
-- 
Eye for an eye leave the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a New York
www.cerchio.net/f451/

Alice
C'hai ragione tesoro... si tratta solo di accendere una candela, nulla
di piu'. Cmq andando in giro per i siti di iniziative come queste ne
ho viste tante: solo accendere una candelina virtuale.
Ciao e scusa se sono stata vaga :*
Cucù

Cuců
Dimenticavo (e sono stata vaga ancora una volta: perdonatemi, e' un
periodo disastroso ultimamente..).
Il tributo si riferisce agli eventi dell' 11 settembre c.a.
tnx again
Cuců

 a me non funzia?????
Perché usi il Mac (non sto scherzando, pure un'amica mia
macchista non lo vede). Ti mando la pagina. 
http://web.icq.com/usa


 Alice
io non uso il mac e non lo vedo cmq...
Roberto

 io non uso il mac e non lo vedo cmq...
Ma adesso hai l'indirizzo. Non è che hai una versione vecchia
di icq? 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ravioli ricotta e zucchero

Ricordo che a Taranto, erp carnevale, si preparavano dei ravioli di pasta
all'uovo ripieni di ricotta e zucchero , da cuocere normalmente come primo
piatto, conditi con un sughetto di pomodoro leggero leggero...
erano squisiti, un pò più grossi del normale, tipo calzoni.
Non ne sento parlare da anni, qualcuno li conosce?
mi rivolgo magari ai pugliesi
Grazie Mara

io conosco solo le orecchiette ricotta e zucchero, comunque anche i ravioli
non devono essere male. io andrei a occhio, come per preparare i ravioli
normali, poi ci metti la ricotta e zucchero.
scusa il mio approccio empirico medievale, ma io di solito faccio cosi`..
d


no, ti ringrazio, ma i ravioli erano ripieni di ricotta e zucchero, chissą
se ci va l'uovo, per esempio....


In Abruzzo usava fare una cosa che...brr...non sono mai riuscita a
mangiare. Ravioli chiusi "a scarpetta" (arricciati sopra) con dentro
ricotta zucchero cacao cannella maggiorana mistrà..insomma lo stesso
impasto di quelli buonissimi fritti di Carnevale. Invece li lessano e li
mangiano in bianco conditi col pecorino...:(
ciao
        Stefi

nel ripieno non credo proprio, e io non lo metterei nemmeno nella pasta.
puoi seguire il procedimento dei culurghiones, i ravioli sardi ripieni di
patate, viscidu e menta ( a proposito provali sono una meraviglia), poi ci
metti ricotta e zucchero.
per i ravioli suddetti la pasta si fa con acqua olio sale e farina.
ciao
d

Ho chiesto alla mamma di una mia vecchia amica,
la ricetta tradizionale, che è molto antica li chiama "calzoni di ricotta".
La pasta non comprende l'uovo ed ha la forma triangolare, l'impasto contiene
ricotta pecorina, zucchero, buccia di limone grattugiata e un rosso d'uovo.
Si condiscono con un sughetto di pomodoro fresco leggero leggero e non molto
denso, e del pecorino pugliese.
Io li ricordo buonissimi, ricordo che se ne disponevano pochi nel piatto,
circa 2 o tre ed era una festa...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: crema al burro

alora, vorrei provare a fare le fette al latte (si, come quelle della nota
marca) per lavinia.
non ho mai fatto la crema al burro, per cui non so come viene.
a me servirebbe una roba della consistenza della crema al burro (cioe'
soda ma non troppo) e di colore assolutamente bianco.
qualcuno ha idee, suggerimenti ecc. ?
-- 
el...@color.irmkant.rm.cnr.it
elena galeazzi, Roma

qualcuno ha idee, suggerimenti ecc. ?
Premesso che sulla preparazione della crema si e' gia' espresso il
sommo RoDaVi, direi che un po' di vaniglia non ci starebbe male (in
stecca, mi raccomando, pare che la vanillina, aroma sintetico, sia
pure cancerogeno). Oppure profumare con qualche goccia di fiori
d'arancio.
Golosamente tua
Rosebud
______________________________________________
Angeli ornati d'oro, di porpora e giacinto, voi siete testimoni 
che ho fatto il mio dovere come esperto chimico e come 
anima santa.  Perche' ho ricavato la quintessenza da ogni cosa.
Tu mi hai dato fango e io ne ho fatto oro.
                           - C. Baudelaire -

elena galeazzi, Roma
Alberto

 Panna montata ( o forse anche no) bella fredda?
andrebbe anche bene pero'bisognerebbe trovare qualcosa da metterci dentro
che la faccia "stare su", nel senso che la panna da sola si smonta e poi
devi considerare che le metto in freezer.
ho pensato ricotta montata con zucchero a velo.
altre idee ?


ho pensato ricotta montata con zucchero a velo.
Buona pure questa!
Albodoro

ho pensato ricotta montata con zucchero a velo.
anche, anche... pero' pure la ricotta in freezer fa una finaccia.
======================================================
per rispondermi eliminate NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me, remove NOSPAM. from the email address
======================================================

>Ma comunque, una volta congelata mica si smonta.
non finche' e' congelata... :-)  
ma se si scongela si', dai retta, che ho fatto il gelataio...
la panna congelata comunque e' tutta un'altra cosa rispetto alla panna
montata "normale".  c'e' chi gli piace, come al sottoscritto, c'e' chi
no.


                           - C. Baudelaire -
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

sommo RoDaVi, direi che un po' di vaniglia non ci starebbe male (in
Ops scusate l'ho trovata la ricetta di RoDaVi tutto a posto
Ciao Nadia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: BOICOTTIAMO I PECORINI!

boicottiamo i pecorini tarroni!
non diamola vinta ai pecorari piromani.
picchiamo le vecchiette che vendono formaggi
abusivamente nelle piazzole della autostrada
della Cisa!
basta! 
meno pecorini, più pecorine! 

meno pecorini, più pecorine! 
Te la appoggio!
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Te la appoggio!
gaio...
-- 
I.M.D. faq-you and menimanimor: 
http://indec.altervista.org
Magnt Quisht!
Io Voto Cina!
L.F.N.E.

>gaio...
recchia...
-- 
http://sfaccimma-della-gente.blogspot.com/
http://napolimerda.blogspot.com/


Ti quoto.
Oramai usenet è diventata terra di nessuno, ci postano solo troll,
cazzari e ricchioni dichiarati.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Rice per la SC...?

http://craftmarmalade.blogspot.it/2014/03/panna-rappresa-fatta-in-casa-homemade.html
 
 
Questa roba va lasciata in forno a 80° per 8-12 ore.
Mi chiedo, non si potrebbe fare con la SC?
Provate :D


si ma un'italiana che cerca ricette "tipicamente anglosassoni"
mi fa rabbrividire!! ho 4 cognate inglesi e vi posso dire che sono un 
popolo che non sa cucinare!!
(le eccezioni ci sono ovunque)


però alcuni piatti tipici possono essere molto buoni


roast beef?
anatra alle mele?
........?


i "pie" farciti, l'agnello con la salsa di menta, il fish&chips ben fatto, l'haggis (vabbè quello è scozzese)

 i "pie" farciti,
 
sono dolci?
 
  l'agnello con la salsa di menta,
 
provato, odio la menta!!
 
  il fish&chips ben fatto,
 
appunto, ben fatto è introvabile
 
  l'haggis (vabbè quello è scozzese)
 
provato, non male se hai tanta fame!

 provato, non male se hai tanta fame!
 
Secondo me l'haggis è una figata. Mi ricorda le salsicce di fegato tipiche del bellunese :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 si ma un'italiana che cerca ricette "tipicamente anglosassoni"
 
infatti la cucina anglosassone non m'interessa affatto, tranne che per i 
dolcini da tè.
Per quello, ne sanno una più del diavolo XD
 


a me il patè da fegatini toscano

 del bellunese :)
 
approvo, appoggio e spingo :P
 
per altro pur non avendo la nostra varieta' e (forse) salubrita' qualche 
cosetta la sanno fare come dolci e confetture
se ci pensate poi, ci diventano insopportabili solo quando provano a 
cucinare qualcosa di italiano o comunque non inglese...
 
L.
 
 
 

 del bellunese :)
 
Se vi capitasse, provate le andouillettes francesi (di Troyes 
l'originale o le provenzali, piu' "edulcorate" per i fighetti del sud 
:-) ).
 
-- 
 
Albus Dumbledore

 l'originale o le provenzali, piu' "edulcorate" per i fighetti del sud 
 
Hanno una bella faccia, grazie!
 
-- 
Elwood (Peter S.)


confermo che sono deliziose!
 

On 13/11/2015 18:03, Capoccetta wrote:

oh, vi prego, continuate pure senza di me >:|

 provato, non male se hai tanta fame!
 
dai, se ti piacciono le frattaglie non può non piacerti l'haggis!

 Mi chiedo, non si potrebbe fare con la SC?
 
 
No
o almeno a me non e' riuscita
il che mi lascia senza farcitura per la torta :P
 
L.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mondo annunci gratuiti:

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Visita il sito:
http://www.mondo-annunci.com/

 wrote:
cut
Wow che idea originale, mancava appunto un sito di annunci.

 Wow che idea originale, mancava appunto un sito di annunci.
ma perch� rispondere in siffatta maniera a chi scrive da
mondo-...@hotmail.it
 ?
in fin dei conti anche tu, scrivendo a  
mondo-...@hotmail.it
  puoi
pubblicare annunci,
puoi inoltre chiedere spiegazioni a 
mondo-...@hotmail.it
 ,
puoi chiedere nuovi spazi a 
mondo-...@hotmail.it
 , puoi parlare con la
redazione mandando una e-mail a 
mondo-...@hotmail.it
 , cos� riceverai
risposta da 
mondo-...@hotmail.it
 ,
l'unica cosa che devi tenere presente nello scrivere a
mondo-...@hotmail.it
 � che se scrivi a
mondo-...@hotmail.it
 non devi mai inserire parole del tipo  sex , porno
, babes , viagra , altrimenti scrivendo a 
mondo-...@hotmail.it
 la
casella di posta elettronica rispondente all'indirizzo
mondo-...@hotmail.it
 potrebbe essere invasa da spam.
Mi raccomando, non dimenticarti di scrivere a 
mondo-...@hotmail.it

 Mi raccomando, non dimenticarti di scrivere a 
mondo-...@hotmail.it
Io sono sempre corta di comprendonio... non ho ben capito se ï¿½ 
mondo-...@hotmail.it
 oppure 
mondo-...@hotmail.it
 ... boh!!!!  -mah
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

Ottenere il vostro credito in 48 ore
Hai la ricevuto rifiutare dalla banca perché la vostra creditizio non soddisfi il loro standard. Hai il sogno della vostra impresa, la vostra casa, pagare un debito spiegabile, in necessità di denaro, io sono qui a vostra disposizione. Io sono un tipo molto donna. Offro 5.000€ a 10 milioni, un tasso di interesse del 3% all'anno. Quindi, se siete interessati, si prega di contattare me, seguito da l'importo e la durata.
E-mail: 
salitr...@gmail.com
 


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Una dovuta presentazione

Salve a tutti!
Da qualche mese Spazio cucina di MS ha iniziato la sua avventura, potendo
anche contare sulla collaborazione di siti come 
www.cucinaonline.net
 ,
www.arab.it
 , 
www.nbts.it
 e altri ancora. Collaborazioni tutte gratuite, che
nascono dalla voglia di rendere Spazio Cucina un angolo ricco e soprattutto
un angolo condiviso da molti. Sicuramente, parecchio c'è ancora da fare e
abbiamo bisogno di tempo per crescere, ma ci siamo comunque permessi di
suggerire una delle ricette pubblicate per Natale e così faremo con ogni
aggiornamento del sito, così da offrire al NG un po' di quello che abbiamo,
proponendo a chiunque (nella massima libertà) di collaborare con noi! Nel
caso nessuno risponda all'appello, noi continueremo mensilmente a proporre
ricette e a rispondere laddove crederemo di essere utili!
Naturalmente, commenti e critiche sono ben accetti!
Ci scusiamo se la presentazione arriva solo ora, ma quella che avevamo
postato qualche giorno fa deve essersi persa tra le onde della rete. Un buon
pomeriggio a tutti e complimenti a tutti per la cordialità e la ricchezza di
questo NG.
Buona cucina a tutti!
La redazione
in...@mondoshopping.com
--
******************
Cucinare è un piacere che va condiviso.
Lo Spazio di Cucina di MS:
http://www.mondoshopping.com/spaziocucina.htm

Da qualche mese Spazio cucina di MS
MS sta per Monopoli di Stato? come le sigarette?
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

 Insubrico = Diego
:)
No no!
MS sta per: MondoShipping, la vetrina dove è stato aperto lo Spazio Cucina!
Lo spazio della vetrina è (ovviamente) a pagamento, ma MS offre anche alcuni
serizi gratuiti, come lo spazio dedicato al lavoro, quello per gli annunci
(ancora in fase di ..prova) e lo spazio cucina. Servizi gestiti del tutto
gratuitamente e solamente per passione da chi si occupa di MS e da tutti
quelli che collaborano con noi!
Ah! Ho cercato di visitare il tuo sito Diego, ma il server non risponde. Mi
spiace, ero curiosa di darci un'occhiata. Riproverò.... :)
Buona domenica a tutti.
--
La Redazione
spazio...@mondoshopping.com
******************
Cucinare è un piacere che va condiviso.
Lo Spazio Cucina di MS:
http://www.mondoshopping.com/spaziocucina.htm

 Salve a tutti!
Benvenuti :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

spiace, ero curiosa di darci un'occhiata. Riproverò.... :)
prova 
www.i-banti.org
 , quell'altrio non è ancora caricato.
Meno male che non sei un sigaretta, sennò t'avrebbero sbattuto subito
nel reparto fumatori, proprio sotto il mega spiratore fotonico che
t'avrebbe inviata in un buco nero-tetro  ;-))
--
Ciao
Insubrico = Diego

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Magnacavallo

San Polo d'Enza, ieri mattina, nella macelleria equina. C'e' un bel
muscolone di puledro macellato il giorno prima, qui si e' nell
aterra del pesto di cavallo crudo e allora dai, gliene chiediamo un
due etti e mezzo, con la concia. Il macellaro chiede "Con o senza
aglio?"
E qui noi toppiamo alla grande: invece di rispondere un semplice
"si", magari detto da uno solo di noi due, ce neu usciamo con due
schietti "Ovvio!"
E quello prende mezzo spicchio, lo spiana col fianco del
coltellaccio e in neanche 20 secondi lo spiana e rispiana fino a
ridurlo in crema.
A parte il fatto che il pesto nel baule dell'auto ha secreto odore
d'aglio fino all'abitacolo tutto, il risultato e' stato un pesto
d'aglio con tracce di cavallo. Vabbe', sara' per la prossima...
Ma quello che mi chiedo, e che vi chiedo, e' cio': come diavolo ha
fatto questo macellaro a ridurre in una vera e propria pasta, o
crema, quel misero mezzo spicchio d'aglio in sei o sette spalmate
col fianco della lama? Ho appena provato, con coltellaccio simile e
muscolatura addirittura superiore a quella del macellaro, ma col
cavolo che mi diventa una pasta: a me l'aglio mi rimane
un'accozzaglia di briciole e schegge, non diventa certo una pasta
cosi' cremosa.
Che quell'aglio fosse stato pre-trattto? Che fosse aglio non
essiccato e quindi fresco fresco? Il dubbio mi rode, essendo un
grande fan dell'aglio.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano
Anche tu puoi diventare lesbica se lecchi il tappeto

 essiccato e quindi fresco fresco?
Ecco, questo è possibile. Ma non è stagione, per l' aglio nostrano
fresco....
Che sia semplicemente "la mano"? Io crepo di invidia quando vedo in
ristorante gli aiutocuochi che in due mosse tagliano una carotona in
tante sottilissime rondelle di uguale spessore, mentre io ci metto tre
minuti di pura fatica.....    ;-)
----
Estate

 Estate
-- 
� 

 minuti di pura fatica.....    ;-)
Eh eh eh, non solo tu.
-- 
  Vilco
Think pink, drink ros� 


no, no, ho visto un cuoco fare la stessa cosa con uno spicchio appena
tolto dalla testa. coltello pesante e precisione, lama ben parallela
al piano.
--
massimo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *pizza mediterranea

Probabilmente e' una ricetta che molti di voi conosceranno, ma nel
dubbio io la posto.
Ovviamente non e' di mia invenzione.
Insomma iln due parole, fate l'impasto come da ricetta del ng, e poi
mettete uno strato di cipolle finemente affetate, uno di pomodoro
fresco sempre ben affetato, poi dell'emmental svizzero e si inforna.
Per ultimo si aggiunge una manciata di rucola.
Se qualcuno la prova, fatemi sapere che ne pensa.
Dalia

 Per ultimo si aggiunge una manciata di rucola.
Penfenuta delia....
ci mancafa una pizza con grande formaggio di mediterraneo...
il famoso emmenthal dei colli silani... nnnnnù babbà sulla
pizza.... e voi terroni che ancora usate la mozzarella....
di bufala poi...
;-)))  Buon Natale... e non te la prendere...
RoDante da Fano

dalia ha scritto:
 > Insomma iln due parole, fate l'impasto come da ricetta del ng, e poi
 > mettete uno strato di cipolle finemente affetate, uno di pomodoro
 > fresco sempre ben affetato, poi dell'emmental svizzero e si inforna.
 > Per ultimo si aggiunge una manciata di rucola.
 
Bne arrivata Delia! 
La tua pizza non sara' tradizionale, ma mi attira molto, la provero'
volentieri...
sorriso,
Franca
benvenuta Delia,
davvero.. e io la provero', non sara' tradizionale, la tua pizza, ma mi
attira molto..
sorriso,
Franca
--
Posted from 
sit...@ha1.rdc1.md.home.com
 [24.2.2.66]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cannucce trasparenti

Ciao a tutti, qualcuno saprebbe dirmi se ha mai visto in giro cannucce
da bevande trasparenti?
Grazie

 
Si, il giorno di Natale in un Bar a Cassino..
Ciao
    Ivano

 ha scritto nel messaggio
news:1167235525.6...@n51g2000cwc.googlegroups.com...


 ha scritto nel messaggio
news:4592a2cf$0$7749$
5fc...@news.tiscali.it

E scommetto che hai bevuto il Crodino con la vodka?
-- 
   *eh* ?  (cit)

>> Grazie
certo che sì, rigide e trasparenti, dove però...?

 >> cannucce da bevande trasparenti?
a milano da Pisotti
luce
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vermicelli con scampi alla Busara

Ciao
Spero che questa ricetta semplice e veloce sia di vostro gradimento:
Ingredienti per 4/5 persone   1Kg di scampi ( anche quelli surgelati ) 1/2Kg
di polpa di pomodoro, 2/3 spicchi d'aglio, prezzemolo, brendy o vino
prosecco,peperoncino,
olio extra vergine di oliva.
Esecuzione: Pulire gli scampi, togliere le zampine e la testa, tagliare con
la forbice il dorso  dello scampo per tutta la sua lunghezza.
 In una pentola versare un pò di olio di oliva e gli spicchi di aglio,
fare soffriggere l'aglio senza bruciarlo per qualche minuto, togliere
l'aglio e versare gli scampi, il prezzemolo,  dopo circa 2 minuti versare un
pò di brendi o un giro di vino prosecco , cucinare a fuoco vivo per
riprendere il bollore, a questo punto versare la polpa di pomodoro e una
puntina di peperoncino essicato,
cucinare per consumare il sugo a fuoco lento per 10 minuti circa.
Cucinare  i vermicelli in acqua salata  e condire con il sugo e gli scampi
ciao
Claudio (ve)

la forbice il dorso  dello scampo per tutta la sua lunghezza.
ti sei dimenticato di dire di buttare via la polpa degli scampi:-))
Ciao:-))
Marinetto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Photognam] Panettone e tortellini

Non che vadano mangiati insieme.... ma sono le realizzazioni di questo
Natale...
ecco il link
http://manimpasta.interfree.it/Natale2003.htm
ciao a tutti
-- 
Flavio
http://manimpasta.interfree.it
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 aggiunto o la pasta madre che mi pareva un po' meno vispa)???
grazie e ciao


 Grazie per i complimenti...
Non preoccuparti, ci penso io a ridimensionarti. I tortellini mi
sembrano un po' grandi: quanto era largo il quadrato di sfoglia? Da
una sfoglia di grandezza come quella dell'imperia ce ne dovrebbero
venire tre (mo che ci penso, non l'ho messo in scheda... pardon!
:-(
E ne approfitto per ricordarti quel filmatino sulla chiusura del
tortellino. Il panettone invece e' bellissimo ma non te lo dico
senno' ti monti la testa... ;-)
ps. Tutto ok il ranocchietto? :-)
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ciao a tutti
Che dire? WOW! Non trovo altre parole.
Ciao Lorena

 
http://www.gennarino.org
Si si  tutto ok grazie... ormai quasi ci siamo!!! non vedo l'ora!!


Non a caso la chiamai "il panettone facile" 
"facile"... questa parola mi fa pensare che potrei riuscirci anche
io... :)
Quasi quasi ci provo: chi se ne frega che Natale č passato? :-P
Una domanda cretina: quanto dura (piu' o meno) la lievitazione nello
stampo di carta?
Ciao
TT
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Only a mediocre person is always at his best
William Somerset Maugham

 Sono stupendi entrambi , bravissimo
Mamma lara

gli impasti lievitati lo capisci quando e' pronto.
Questo lo so: volevo un'indicazione temporale per programmare
l'esperimento...
Insomma volevo sapere se e' dell'ordine di qualche ora o tutta una
notte...
Forse ora e' piu' chiaro...
Ciao
TT
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*



http://manimpasta.interfree.it/Natale2003.htm
E bravo Flavio!
A vedere quel panettone mi fai veramente invidia. I miei erano venuti
ben levati, ma la pasta era asciutta, come se fossero vecchi prima
ancora di averli mangiati. Se non fosse che son incasinata, giuro che
ci riproverei anche fuori stagione.
Athena
ICQ 43337322
Volontà per  agire, coraggio per osare


Flavio, che dire?
Sono bellissimi!!! Sei davvero bravo!
Io mi vergogno quasi un po' perchè come unico esperimento culinairo di
queste feste ho fatto le meringhe.
Buone, buone, buone e ancora buone, ma purtroppo per niente belle da vedersi
(infatti non le ho fotografate!!!). Però ce le siamo pappate!
Ancora complimenti!
Fede

Tu avevi usato troppa farina.
Ma poi li avevo rifatti, usando la farina giusta, e non mi son venuti
ugualmente. Sempre asciutti. 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricerca di giovanna

Giovanna dove sei?
Dove sei andata?
Ci mancano le tue ricette.
Ti prego rispondi.
Stai bene?
ciao             Giorgio

Ci mancano le tue ricette.
prova con la mail...visto che non ha ancora risposto alla prima.
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pesce con: borlotti, melanzane, zucca

considerando le verdure come punto di partenza, secondo voi ï¿œ possibile 
organizzare un pranzo con antipasto primo e secondo a base di pesce? 
(ovviamente con una sola portata di ciascuno)
Esempio: crostoni integrali con sugo di borlotti e vongole
e poi?
di secondo mi ci andrebbero dei bei filetti, magari di rombo

di secondo mi ci andrebbero dei bei filetti, magari di rombo
aspetterei a trovare i primi carciofi... il rombo con i carciofi è
perfetto...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: oggi è il 03 dicembre 2013 e

nessuno ha ancora postato un thread che contenga "SC"
 
non va bene cosï¿œ, non va bene
 
-- 
Alla fine vince l'entropia


 
se ti manca posso provvedere entro le 24!!  ;)
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy


 
Sto Cazzo ;-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: URGENTE: dove trovo le traduzioni?

Un saluto a tutti , questa sera ho degli ospiti norvegesi e volevo tradurre
il menu che trovate qui sotto.
Sapete mica di qualche link dove poter trovare una traduzione esatta? (che
non sia babelfish di altavista)
Grazie in anticipo...se poi avanza qualcosa ....ci troviamo
Ciao Stefano
Timballo di  farro
alle olive nere e pomodori Pachino
"Tiella" vegetariana
Pollo alle erbette
con insalata  e  noci
(per Oskar  gnocchi alla romana)
Scaloppine all'italiana
Verdure gratinate
Gelato di crema con more di rovo

 il menu che trovate qui sotto. [...]
Ciao Stefano,
questo probabilmente e' pure peggio di babelfish, ma provare non costa nulla
http://members.xoom.com/dizi/norvegese/index.html
Sul sito hanno un vocabolario "scaricabile" che contiene circa 4000 parole,
una miseria.
In ogni caso, dal momento che non credo che un nome tipo "Tiella
vegetariana" possa risultare altrettanto poetico ed attraente in Norvegese,
forse quel vocabolario potrebbe bastare per tradurre almeno gli ingredienti
base delle tue preparazioni.
Il sito cita anche un indirizzo di un fantomatico professore tuttofare, il
quale se ho ben capito potrebbe aiutarti per delle traduzioni ad hoc.
In alternativa, puoi provare con il sito 
www.logos.it
, dove puoi trovare una
serie di dizionari on-line, che contengono circa 8 milioni di vocaboli
(complessivamente) in decine di lingue diverse, la piu' completa collezione
liberamente accessibile su Internet che io conosca.
Buona fortuna.
GA


Iset av fløte gni biørnebær
	Giorgio

 
Ciao Stefano!
Prova con il NG sci.lang.translation, non so pero' se la traduzione
arrivera' entro stasera... forse un traduttore affamato si' ;-)))
In ogni caso non ti preoccupare troppo, molte parole italiane sono ormai
internazionali e non e' raro vederle usate normalmente non solo in
ristoranti ma anche in modesti caffe' e supermercati.
Come si dice a Milano zucchini? A Stoccolma diciamo zucchini (a volte
scritto zuccini)... e cosi' via con rucola (ruccola), bruschetta,
panini, cappuccino, ecc. ecc.
Anna MCM

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: http://www.italian-food-net.ittc.it/link.htm

entrate è un sito interessante !


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Meno colesterolo nelle uova

Come da oggetto, tič...
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/12689-troppo-colesterolo-nelle-uova-macche-oggi-ne-hanno-meno
 

 
E se lo dice il Dott. Katz....
M.:-)

 ha scritto nel messaggio 
news:ij0s9i$11b$1...@nnrp-beta.newsland.it...

E mo' vuoi guarda' il pelo nell'uovo? :D 

 E mo' vuoi guarda' il pelo nell'uovo? :D
no no il katz nelle uova
felice6pago
u pilu
,

 
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/12689-troppo-colesterolo-nel.
..
l solito sondaggino pagato dai produttori di uova... Sai che
notiziona: 14% in meno WOE! da magna' uova tutti i giorni...

 
http://salute24.ilsole24ore.com/articles/12689-troppo-colesterolo-nelle-uova-macche-oggi-ne-hanno-meno
Ci devo credere?
Non lo so!!!!
Il mio medico mi dice di stare attenta in
quanto dice,ci sono uova  in parecchi alimenti
che mangiamo
ogni giorno.
Due uova a tegamino,i miei pankake,
ogni tanto me li sogno
la notte
Ciao.
Tonia 


why not? C'è stato un periodo che ne mangiavo da 2 a 4 al giorno.

 C'è stato un periodo che ne mangiavo da 2 a 4 al giorno.
O sei Rocky Balboa o hai un passato da pornostar !!! :-DDD
--
G.

 O sei Rocky Balboa o hai un passato da pornostar !!! :-DDD
Mi sovviene un vecchio clip su youtube con questo tizio che imita rocky al 
risveglio, fa le mosse, tira pugni all'aria qua e la poi arriva in cucina e 
spacca tutte queste uova nel bicchierone. Sul sottofondo della famigerata 
colonna sonora pompata a nastro prende in mano il bicchiere, fa per berselo 
poi dice "mica so' scemo, aho'" e versa il bicchierone in padella, ROTFL
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 mangio sono presenti in altri alimenti, mai da sole.
Non ti piacciono le uova? Neanche in omelette?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Luglio in... rosa.

Femminucce in testa questo mese! 
	6780	Totale
	413	6,09%	Alice Twain
	343	5,06%	Bruna
	321	4,73%	Marina
	278	4,10%	Gianmaria
	249	3,67%	Insubrico
	207	3,05%	sarah
	207	3,05%	Laura S.
	190	2,80%	gennarino
	164	2,42%	Giovanni Albertone
	163	2,40%	Consy
	158	2,33%	Paolo S
	135	1,99%	Stefi
	133	1,96%	GiovanniEnne
	131	1,93%	Claudio Ratti
	130	1,92%	Giovanni Bossi
	124	1,83%	Lineker
	122	1,80%	Giacomo Savastano
	115	1,70%	Benedetta
	111	1,64%	Sergio
	104	1,53%	lcr
	100	1,47%	PMF
	98	1,45%	dan
	88	1,30%	Roberto Dinapoli
	83	1,22%	Bea
	82	1,21%	Eunice.....alias
	75	1,11%	J. L. Picard
	71	1,05%	ciccioformaggio
	68	1,00%	The Most
	63	0,93%	Claudia Arrigucci
	61	0,90%	Moloko
	59	0,87%	Mamo(R)
	53	0,78%	emyxxx
	51	0,75%	Davidup
	48	0,71%	Romano Giannetti
	47	0,69%	Ma~
	46	0,68%	^Belzebu^
	45	0,66%	BIX
	44	0,65%	Gillo # 1
	44	0,65%	Giovanna Dalle Carbonare
	41	0,60%	Cucu'
	40	0,59%	ci.claudia
	40	0,59%	Silvana Belleri
-- 
Ciao.
SergioŽ

       133     1,96%   GiovanniEnne
 
Secondo me c'č un mio clone che scrive i post... Altrimenti quando mai
posso aver scritto 135 messaggi se passo la vita al mare??!!! (E
comunque... GiovanniN... :)...Civitella batte Crognaleto per 2 soli
post! :p )
ciao
        Stefi


Come mi diceva il professore di matematica, davanti alla lavagna fitta di
calcoli... "te te rrrampighi sui specchi"...parlava cosi'... questa volta
ng, nel senso scolastico di non giudicabile. Mi rifaro'! sigh. neanche in
classifica ,sono...sob K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 
E' che in realtą il tuo nick č l'abbreviazione di PaperiniKEBA... e
quindi sei in incognito anche nella classifica di luglio... :)
ciao
        Stefi

scusa ve'..ma io sono la figlia della schifosa? ;-)
Leggi bene. "Femminucce in testa" significa che le prime 3 sono
femminucce.
Ogni volta non posso elencare tutti quelli che scrivono, sono
centinaia. In genere mi fermo a quelli che hanno fatto almeno 40
interventi. Tu sei subito dopo:
	39	0,57%	Ciclone
	39	0,57%	massimo
	38	0,56%	quiqueg
	37	0,54%	Tiziana Pannunzio
	36	0,53%	Dolly
	35	0,51%	Kri
	33	0,49%	Marinella
	33	0,49%	Miriott
	30	0,44%	Cocco®
--  
Ciao.
Sergio®

 interventi.
Hai ragione!Io sono troppo impegnata a mangiare per intervenire! ;-))

 343 5,06% Bruna
ARGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH :-(((((((((((((
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 21/01/10

GNOCCHI AL RAG� DI SALSICCIA
O
PASTA E FAGIOLI
---
SCALOPPINE AL MOSCATO
O
POLLO ALLA BERBERA
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno per il men� a prezzo fisso in 
modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro 
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. 
Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 GNOCCHI AL RAGÚ DI SALSICCIA
I gnocchi? :P

 I gnocchi? :P
si,perch�? 

 E non ritrovarti una suola secca e sottile!!!!!!!
fesa,scamone di vitello
lonza di maiale 

I gnocchi? :P
Voleva scrivere le gnocche, che con la salsiccia si accompagnano
notoriamente benissimo. E senza patemi di articolo... :)))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 notoriamente benissimo. E senza patemi di articolo... :)))
semmai: glie gnocche!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto...Oggetto Misterioso o meglio Frutto misterioso (un pochino OT)

Ciao
Ho trovato in un parco un frutto che ho fotografato.
Dopo 3 mesi nessuno è riuscito a dirmi a che pianta appartiene....
Sarei veramente molto grato a chi mi risponderà
ecco le foto
ciao e grazie a tutti
e scusate se il msg è un pochino OT
filippo
http://digilander.libero.it/aktivirus/Dscf0032.jpg
http://digilander.libero.it/aktivirus/Dscf0033.jpg

 ecco le foto
Eh eh eh l'ho visto tante volte ai lati delle strade qui ai Castelli Romani
ma purtroppo non so cosa diavolo sia...
Comunque sarai d'accordo con me che ha un aspetto inquietante, sembra che
dentro ci sia un alien ;-)
--
Ciao ciao
Alberto
Roma Sud
________________________________________________
Coltivate i cactus, non fate la guerra...

grandezza di un arancio piu' o meno?
_R_
f

 ecco le foto
Ciao,
potrebbe essere il frutto della maclura pomifera, lo trovavo spesso a
Pisa vicino al muro dell´Orto botanico.
Guarda qui se anche la descrizione dell´albero corrisponde:
http://www.vialattea.net/esperti/bio/maclura/
Anna MCM

Ciao,
potrebbe essere il frutto della maclura pomifera, lo trovavo spesso a
Pisa vicino al muro dell´Orto botanico.
Si tratta proprio del frutto della Maclura aurantica o pomifera, chiamato
pomo degli osagi. Sembra inquietante come hanno detto, ma del tutto simile
eccezion fatta per le dimensioni al famoso frutto del pane. Botanicamente è
un sorosio, come le gelse, cioè una infruttescenza dove la parte edibile èp
costituita dai petali dei frutti ed altro diventato carnoso. Il vero frutto
è il seme contenuto all'interno. La pianta è dioica, quindi dai semi ne può
nascere un "Maschio". Diciamo che il frutto in questione non è commestibile
da noi , ma le popolazioni di origine, lo cuociono non so se più volte e cmq
se lo mangiano. Non è il caso di provare anche perchè a crudo ha un lattice
caustico come quello del fico e del gelso (fa parte della loro stessa
famiglia).
Cardip

Roma Sud
ma sei l'Al che conosciamo io e Federico????
	Consuelo
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

"Anna MCM"
benriletta, tutto bene lassů?
Silvana

 
Si´ grazie, cara Silvana. 
Un caro abbraccio a tutti, adesso devo tornare a studiare.
Ciao,
Anna MCM
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * gelato con ciliegie calde

capita, in questi giorni, di comprare delle ciliegie a peso d'oro e deludenti.
allora io le cuocio con poca acqua zuccherata, zucchero anche sopra le ciliegie,
buccia di limone, un pezzo di stecca di cannella, (ci ho messo anche del
cardamomo stasera) finche' sono morbide.
le lascio riposare almeno un giorno, poi le riscaldo e, con il loro sughetto, le
metto sopra un bel gelato alla vaniglia.
in un ristorante di edimburgo era il dessert piu' gettonato, anni fa.
-- 
ciao
massimo
soneg, fagh i far, digh pirla !

 soneg, fagh i far, digh pirla !
ROTFL!!! mai sentita prima

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Conoscete un sito con foto di torte?

Per trarne spunti per le decorazioni?
Grazie,
  All

 Per trarne spunti per le decorazioni?
Si: 
www.coquinaria.it
.
Guardati la sezione chiamata "decorare" (in alto a destra sulla home page)
mariano
-- 
Posted from  [213.215.167.252] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

   All
Prego. Se qualcuno ne conosce degli altri, interesserebbero pure a me.
Grazie!

 Grazie!
Tanto per usare un po' di "informaticcia" :-)
Ho provato a fare cosi': sono andata su google e ho selezionato la
ricerca per immagini.
Ho scritto:
torte decorazioni
e sono venuti alcuni risultati poco interessanti.
Ho quindi provato con l'inglese:
decorated cakes
e ho trovato qualche centinaio di risultati. Certo non tutte le
decorazioni sono interessanti, ma comunque qualche spunto puo' venire.
Cliccando sull'immagine la si vede a dimensioni ingrandite e si apre il
frame del sito che la contiene.
Come si dice: hope this helps,
Anna MCM/Catarella
 
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 
GRAZZIOLE!
   All

 Anna MCM/Catarella
Perche': sbatti la porta del capo??
;-)))
Cris
-- 
------------------------------------------------------------------
"Gli Dei hanno dato agli uomini due orecchie e una bocca per poter
ascoltare il doppio e parlare la metà". Talète, filosofo greco
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GANM] Ziti "alla terrona"

Visto che si parlava di ziti, questa è la ricetta degli ziti
al forno come mia nonna l'ha imparata dalla signora Melillo.
La chiamiamo "pasta alla terrona", ma dovremmo chiamarla
"pasta alla terrona rivista da un'emiliana" perché la nonna
Lina si prende alcune libertà.
Ziti (500 gr, è l'unica dose precisa che ho, il resto degli
ingredienti li fate a occhio, che bastino a condire la
pasta).
Pomodori freschi se è stagione, altrimenti pelati ma viene
meno buona.
Pane grattugiato
Parmigiano grattugiato (ci andrebbe il pecorino o un misto,
ma l'avevo detto che la nonna si prende delle libertà)
Basilico
Erborino... volevo dire prezzemolo
Aglio
Olio Evo (magari pugliese...)
E dovrebbe essere tutto
A questo punto dovete fare alcune preparazioni preventive.
Mescolate il pane e il formaggio grattugiato con un po' di
aglio, prezzemolo e basilico tritati finemente e mettete da
parte.
Fate una bella salsa con dei bei pomdori maturi (oppure con
i pelati) passati per benino, metteteci dentro uno o due
spicchi d'aglio, qualche foglia di basilico e un cucchiaio
di olio.
Spezzate gli ziti in tre-quattro parti e fateli cuocere
molto al dente (attenzione: spezzando gli ziti saltano via
delle schegge, non buttatele via).
A questo punto condite gli ziti con parte del sugo e una
bella manciatona di trito. Poi prendete una teglia capiente,
ungetene il fondo, se volete spolverizzatela un po' con un
tot di trito. fate un primo strato di ziti (la metà),
condite con metà del sugo rimasto e con metà del trito
rimasto. Smuovete con la forchetta per fare scendere il
condimento, poi ripetete a consumate tutti gli ingredienti.
Un filo d'olio sopra e in forno.
Variante: Fate più trito. Prendete tre-quattro pomodori
perini ben maturi, tagliateli in due per il lungo,
svuotateli e fategli fare l'acqua spolverizzandoli di sale
fino e mettendoli a scolare per un po'. Poi riempiteli del
trito, lasciando una fossetta in mezzo (si fa col dito,
ovviamente). Disponeteli sopra la pasta e, mirando alla
fossetta, aggiungete un po' d'olio.
Alice Twain
-- 
Yo no voy a renunciar. Colocado en un transito historico,
pagaré con mi vida la lealtad del pueblo. […] no se detienen
los procesos sociales ni con el crimen ni con la fuerza.
La historia es nuestra y la hacen los pueblos.
          Salvador Allende, 11/9/1973

 meno buona.
Non lo so, a volte è meglio usare dei buoni pelati che dei
freschi (se non è stagione) mediocri...
Comunque W gli ziti e andiamo prossimamente a sperimentare (so
già che farò un'unica variazione, pecorino al posto del
parmigiano...)
ciao
joaquim

 ha prodotto questo scritto:
|sarebbe molto piu' indicata della ricotta dura da grattugia
Naaaa! Troppo dolce. Già secondo me il grana tende ad
addolcire un po' troppo la ricetta.
Alice T.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * riso senza cozze

martedi sera a cena ho preparato spaghetti alle vongole (secondo la
ricetta del tombolini) e soute' di cozze.
Mi era avanzato un sacco del liquidino del soute' e non ci abbiamo
fatto la zuppetta con il pane.
Quindi l'ho messo in un barattolino ed in frigo.
Questa sera: mentre bolliva l'acqua per la pasta in bianco di lavinia
(ebbene si, vuole solo pasta in bianco e pollo!) ho messo in una
pentola una cipolla fresca tagliata a fettine sottili con il liquido
del soute'; dopo poco ho messo il riso e poi ho aggiunto acqua calda
quando era necessario (Gatti docet).
alla fine ho girato senza mettere burro 
1 non lo avevo
2 provo a diminuire l'uso dei grassi.
E' venuto molto buono: aveva un buon ricordo di mare.
per secondo una insalata fatta con carote alla julienne, sedano,
cipolla fresca, cetriolini sotto aceto e per me pepe verde in
salamoia.
Quando avete degli avanzi come gli usate?

Quando avete degli avanzi come gli usate?
Eccezionalmente li butto subito, normalmente li faccio buttare a mio
figlio quando hanno fatto la muffa e i vermi e cominciano a girare per
casa da soli.

Quando avete degli avanzi come gli usate?
Avanzi? What's "avanzi"?
Pietro

ricetta del tombolini) e soute' di cozze.
Onorato. Onoratissimo. Di questi tempi, poi, colpito da calunnie e
accuse di menzogna... grazie per la fiducia ;-)
Ciao :-)
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*
(Matteo 5, 37)
---------------------------------------
Pls DO NOT visit my commercial web site 
www.esperya.com
'cause it's still under construction!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AUGURI AUGURI!

Tanti auguri di Buone Feste a tutta la compagnia alla faccia del
colesterolo!
--
Pipeone

Auguroni alla coppia più simpatica di IHC e ...
... va a da via el cu al colesterolo !
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Colonnara

E' on line un nuovo sito dedicato interamente al vino.
Vieni a trovarci su
http://www.colonnara.it/home.htm
e potrai degustare tutto il meglio del vino Italiano.

 ha scritto nel messaggio
news:f4ee361e.04021...@posting.google.com...
La pubblicità si deve pagare, quando è gratuita e non richiesta è spam. Alla
prossima parte la segnalazione.
Una volta gli abitanti di Masaccio erano più furbi e sicuramente più
corretti, oggi a quanto pare meritano di finire tutti all'Esinante.
Gi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Alpenliebe

o come cavolo si chiamano loro
insomma quelle cose la' tanto caloriche
ho assaggiato quelle al cioccolato.
Ora la domanda e' questa:
secondo voi si possono fare in casa?
se si'
Come??
quesito del sabato
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://it.groups.yahoo.com/group/ammuina/
icq - 2326941

 Come??
lo sai che la riectta delle caramelle mou tipo alpenliebe, era proprio sul
manuale di nonna papera?! o mi sbaglio? io ricordo di averle fatte da
piccolina.
Ma il mio manuale l'ho buttato non so quanto tempo fa...
ciao ciao
Tamara/ che andrà sotto la pioggia a Modena...

Come??
beh se si fanno le caramelle mou....certo che si faranno anche loro o
qualcsa che ci vada molto vicino.... debbo prima testarle pero' ;-)))

Io ho questa ricetta di caramelle tipo "mou"...spero ti piaccia!
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...
----------------------------------------------------------------------------
------------
Dolci caramellati
175 g di latte condensato
50 g di burro
175 g di zucchero di canna
50 g di zucchero semolate
100 g di glucosio in polvere
una fialetta di essenza di vaniglia
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Le dosi corrispondono a 450 g di prodotto
Versate il latte condensato in una terrina resistente al calore, insieme
alla dose di burro; mettete il recipiente sopra una pentola con dell'acqua
in ebollizione e fate sciogliere il tutto a bagnomaria. Nel frattempo
mettete in una casseruola i due tipi di zucchero con il glucosio, 1,2 di di
acqua e qualche goccia di vaniglina. Continuate a mescolare fino a quando il
composto non comincerà a bollire, quindi lasciatelo sul fuoco, questa volta
senza mescolare fino a raggiungere il punto di cottura della "palla morbida"
(115°)
A questo punto spostate il recipiente sull'angolo del fornello e incorporate
allo zucchero il composto di latte e burro. Amalgamate bene con un cucchiaio
di legno. Rimettete la casseruola sul fuoco e lasciate che il composto
riprenda il bollore. Quindi togliete immediatamente il recipiente dal fuoco
e immergetelo per qualche istante in acqua fredda per fenrr-
re la cottura. Continuate a mescolare per ottenere una crema morbida e
fluida. Versatela poi in uno stampo quadrato di 18 cm. di lato, prima
foderato con carta oleata, e fatelo raffreddare. Quando il dolce sarà
freddo, tagliatelo a quadretti e conservatelo in una scatola di metallo.
Variante: Se desiderate fare questi dolci al cioccolato, sarà sufficiente
aggiungerne 100 g nel conposto di latte e burro.
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: più informazione  meno consumo

 
c'è anche gente intelligente su 'sta terra eh.. (mica solo MUFFE) 
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1197&
 
 
M.
 
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questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

Potrei dimostrarti con la stessa precisione che + AnimaVeg = + consumo di carne.
Ma sei troppo stupida per capire...