Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gelatai resume

ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)



quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,

allora veniamo al subject :)



dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?

che sia mangiabile ?



ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)

trasmisione: golbalfood qualchecosa





io pensai faccio la crema, catalana ?,  e la metto prima in freezer

poi nella ciotola,

come deve passare dal freezer OGNI componente



sto' leggendo la riceta di bruna ;-)





felice pago



con gelato

.


 come deve passare dal freezer OGNI componente





per quel che so io si deve mettere la gelatiera in freezer per diverse 

ore prima di utilizzarla, per far sì che il liquido refrigerante messo 

fra le pareti esplichi la sua azione (blanda?)

però ho sentito dire da piu' fonti che non c'e' una gran differenza fra 

l'avere queste gelatiere non autorefrigerate e arrangiarsi con un 

semplice frullatore e un po' di sana pazienza



ho fatto il gelato con il frullatore, la stracciatella era buonina :)





felice pago



.


 allora veniamo al subject :)



oops, scusa, pensavo fosse quello ;-)



-- 

Mardot


 per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale



why? ovvio che quella autorefrigerante è piu' comoda e *forse* 

garantisce un risultato migliore, però al di là del costo non bisogna 

dimenticare che sono dei bei mamonzi, io per esempio non saprei proprio 

dove sistemarla in casa mia


 dove sistemarla in casa mia



vero, ma e' anche vero che non fai il gelato tutti i giorni, quindi 

riporla e riprenderla in/da un armadio non e' un fastidio



qualora si facesse il gelato tutti i giorni, allora l'attrezzo 

diventerebbe ancor piu' importante e ci si potrebbe organizzare con un 

carrello (e' solo un'idea)



-- 

Mardot


 frullatore e un po' di sana pazienza

Guarda,  come detto, si fa da sempre, quindi ognuno puo' scegliere davvero 

il livello di tecnologia di cui dotarsi.  si parte dal lavoro totalmente a 

mano, fino alla gelatiera completamente autorefrigerante.

   io credo davvero sia un po' come i dolci, il pane, le marmellate: 

bisogna avere un minimo di conoscenza del "fenomeno" chimico/fisico, poi 

adatti in base alle tue capacita' e alle tue attrezature.

   Sulla marmellata ne abbiamo ad esempio discusso a lungo:  realizzare la 

gelificazione dello zucchero con le pectine e fibra della frutta.  sono 

possibili diverse proporzioni e realizzazioni.  Quando hai capito "come 

funziona", lavorerai in base alle tue pentole e ai tuoi gusti.

   PEr il gelato si tratta di capire la formazione della massa 

ghiacciata-senza-ghiaccioli, mentre viene incorporata aria che fornisce 

morbidezza all'insieme.

   come?  in mille maniere.  ad esempio

http://tinyurl.com/cujdyya




In generale,  l'attrezzo che si puo' usare e' ancora quello antico: un 

secchio che contiene il recipiente per il gelato, e in cima una paletta 

girata a mano.  la versione moderna ha sostituito la manovella con il 

motorino elettrico:

http://yafresh.blogspot.it/2011/07/we-all-scream-for-ice-cream.html


http://whatscookingamerica.net/Desserts/HomemadeIceCream.htm




Buon gelato a tutti



PAolo


 carrello (e' solo un'idea)



no per me sarebbe davvero uno sfizio estemporaneo, tra l'altro siamo 

solo in 2 quindi credo che l'impresa non giustifichi la spesa





-- 

*Vincit omnia veritas*


 allora veniamo al subject:)





uhmm di solito queste finiscono in soffitta con la velocità della luce :-D



Se è solo per fare una prova puoi andare indietro nel tempo e farti una 

rievocazione storica casalinga :-) , ti prepari tanto ghiaccio, qualche 

scatola di sale e poi prendi un catino di plastica ...o meglio un frigo 

da pic-nic che è isolato, un recipiente chiuso in metallo (una pap) e lo 

metti nel catino con ghiaccio intorno e sale, butti nel recipiente di 

metallo l'impasto, e poi giri il contenitore chiuso nel ghiaccio e ogni 

tanto apri e mescoli pure con mestolo ......in teoria viene il gelato 

vecchia maniera, io non ho mai provato e ignoro quanta pazienza ci possa 

volere, di sicuro per principio fisico l'aggiunta di sale al ghiacchio 

abbassa ulteriormente la temperatura richiedendo energia per il 

passaggio di stato (che sottrae tramite la pentola al gelato)  :-D


 solo in 2 quindi credo che l'impresa non giustifichi la spesa



=> vai in gelateria



-- 

Mardot


 tanto apri e mescoli pure con mestolo ......



Con la versione "fatto a mano" hai buone probabilità che ti venga una 

massa abbastanza compatta e ghiacciolosa. Occorre girare molto con il 

mestolo per spezzare i cristalli ed incorporare aria.

Fatta prova personalmente.



La soluzione migliore rimane la gelatiera che gira incessantemente. Per 

uno sfizio momentaneo, però, va bene anche fatto a mano come indichi, 

senza comprarsi la gelatiera.



-- 

ale



Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 

ciascuno puo' interpretare a suo gusto.

A suo buon gusto.


 principio fisico l'aggiunta di sale al ghiacchio abbassa ulteriormente la



esattamente cosi'

   su archivio di ihc, dovrebbe esserci un post in due parti di Teresa, che 

ricopiava un articolo di tanti anni fa di "Le Scienze", con al descrizione 

della produzione del gelato alla crema della nonna.  catino con ghiaccioe 

sale, giromanovella a mano, con due distinte fasi. tutti i dati ben chiariti

   utile non tanto per riprodurre il gelato in quella maniera (i pipponi dei 

fisici in cucina sono usualmente noiosissimi e privi di ogni attrattiva), ma 

per capire appunto "cosa" avviene nelal produzione del gelato.  Fatto 

questo, ci si confronta con il proprio apparecchio e si cerca di rifare quel 

che piace:  fragola piuttosto che cioccolata, crema piuttosto che nocciola



Paolo


 certa rilevanza volumetrica!



E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in 

soffitta rapidamente :-)


 quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,





Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il fatto 

che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non solo 

d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno. La 

gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le particelle di 

aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella giusta (cosa che 

l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si spegne e il risultato è 

veramente ottimo.






 allora veniamo al subject :)



Funzionano malissimo, piuttosto comprala usata ma prendi quella con il 

suo gruppo frigo


 ha scritto nel messaggionews:e613d949-d039-4ba1...@5g2000vbf.googlegroups.com...


grazie del consiglio, desist odall'acquisto





felice pago

.


 soffitta rapidamente :-)



qualche consiglio?



-- 

*Vincit omnia veritas*


 .



http://www.youtube.com/watch?v=o0iohsXsrEk




In questi giorni si fa anche senza mescolare


 grazie del consiglio, desist odall'acquisto



meno male!



mi sembravi di quelli che fanno il gelato col bimby :-P



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)



resisti! resisti!



ti spiego il mio ragionamento, così mi spieghi il tuo se vuoi.





a) le case hanno uno spazio limitato, per immagazzinare "roba";

b) la mente umana ha uno spazio limitato, per gestire "roba";

c) quanto gelato mangi? lo mangi a casa?

d) non è meglio comprarsi magari meno gelato ma di una qualità da te 

irraggiungibile a casa?



es. 
http://www.fiordiluna.com






Per il resto migliori auguri per tutto :)



-- 

 >Giovanni


 per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale



in quella trasmissione di cui sopra, rai5,

hanno fatto vedere come nasce il miglior gelato,

una zangola di legno con ghiaccio e sale,

e dentro una zangola di legno, gli ingredienti per

il gelato, sbatti sbatti e voila il miglior gelato del mondo,

dal 14xx davanti non ho capito che castello napoletano





felice pago



zangolatore

.






 Se � solo per fare una prova puoi andare indietro nel tempo e farti una

[..]



Nella civilt� del consumismo uno si ciba (a livello emotivo) anche solo 

col comprare.





-- 

 >Giovanni


 solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno.



io do il gelato solo quando fa caldo.

altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono 

delicati, non sono robusti come noi.



in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la 

gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.





-- 

 >Giovanni


 qualche consiglio?



Le ALA commercializzate da Ipercoop sono molto valide,

comunque in generale qualsiasi affettatrice con corpo in fusione di

alluminio e lama da 25 cm.

Tieni presente che l'altezza di taglio massima sarebbe di 16 - 18 cm e

per un prosciutto ci vuole tutta una lama cosě.



Metro ne vende di vari tipi, tutte semiprofessionali o professionali.



Ciao







-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 una qualità da te irraggiungibile a casa



sigh!



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com





Per iniziare un pippone infinito sul modello a stringhe dell'universo e le 

sue conseguenze sull'allacciatura dei mocassini?

No, grazie. Preferisco vivere



Paolo






 gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.



bravo, allora comprala, sono uno di quelli



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 Metro ne vende di vari tipi, tutte semiprofessionali o professionali.



Concordo, se non si va sopra i 25cm di lama oltre a non poterci 

fisicamente tagliare tante cose, si hanno flessioni strane del carrello 

e della lama che rendono impossibile fare delle fette decenti.


 e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.



...bah, dovrebbe essere piů il contrario :-D



uhe'! zangolatore dei miei stivali, se ogni volta che ne ho voglia (di 

gelato) me lo prepari tu in questo modo con ingredienti degni, why not!?



-- 

Mardot opportunista e bastardo



ma allora ce l'hai e quale ?





felice pago

.


 es. 
http://www.fiordiluna.com




provato durante la vancanza del ponte del 25 aprile, buono, molto buono, 

buonissimo



-- 

Mardot


 ha scritto nel messaggio 

news:jpd6ct$i3i$4...@dont-email.me...


Disgraziatamente, nonostante ti abbia messo nei mittenti bloccati, WLM 

continua a presentarmi i tuoi messaggi... ho evitato di risponderti nel 

thread di capsy, ma ora me le stai togliendo dalla tastiera...



IO ho espresso un parere informato e personale,

IO sostengo che il gelato sia un'ottima merenda per un bambino e nessuno 

fuorchè a casa tua, si è mai ammalato per un gelato,

IO ho una gelatiera,

IO la uso frequentemente

TU parli sempre per sentito dire e per filosofeggiare sul nulla come stai 

facendo ora, non IO. 




 No, grazie. Preferisco vivere





Grazie Paolo.






 ...bah, dovrebbe essere pi� il contrario :-D





LUI � il CONTRARIO per default. 




 No, grazie. Preferisco vivere



I prefer to live!



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 ma allora ce l'hai e quale ?



Il gelataio SIMAC



l'avrò detto 1000+1 volta?



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 IO ho una gelatiera,



non quella che avrei voluto prendere io :-?







felice pago



presumo



.


 l'avrò detto 1000+1 volta?



puo' darsi !



ma siccome io sono scemo,

ho dovuto richiedertelo





felice pago



.


 ho dovuto richiedertelo



no problem



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti



Infatti: magari si mantenesse negli anni la forza che si ha da bambini.

I bambini delicati sono quelli, che i genitori apprensivi coprono troppo 

dalla nascita, dopo di che basta un alito di vento, che si ammalano.

I bambini delicati sono quelli, che hanno dei genitori, che gli danno i 

gelati soltanto d'estate, per la paura che si raffreddino le vie aeree, cosě 

diventano dei "tisichetti".



Qual č il dolce piů venduto in russia durante tutto l'anno?

Il gelato.



DDV 






 bravo, allora comprala, sono uno di quelli



beh no :-)



ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me 

l'hai molto esplicitata).

io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per 

me non varrebbe comunque :-))))





-- 

 >Giovanni


 ...bah, dovrebbe essere più il contrario :-D



non proprio.



nella mia esperienza i bambini si ammalano velocemente e guariscono 

ancora più velocemente. ma si ammalano lo stesso.



gli inverni spesso sono una sorta di messaggio in Morse.





Se portassi i miei figli in autunno-primavera (e naturalmente inverno) a 

fare Rugby all'aperto, quando piove, si ammalerebbero. (hanno 4 e 5 anni)





-- 

 >Giovanni


 me non varrebbe comunque :-))))





e allora che ti frega delle gelatiere?





-- 

*Vincit omnia veritas*


 stai facendo ora, non IO.



non ho detto nulla che non si applichi alla mia esperienza e gusto 

personale.



* ho la casa piena di roba;

* la roba va gestita;

* con la spesa per una gelatiera sai quanto gelato ci compro;

* in generale non sono una persona golosa;

* in generale non mi abbuffo di gelato;

* in generale il gelato per me č meglio legarlo ad un'occasione di 

socializzazione, di uscita -> prendere il gelato nelle gelaterie bune di 

amici simpatici;

* varie ed eventuali;





PS less is more





-- 

 >Giovanni


 sigh!



non sei d'accordo?





a parte il know-how, c'è anche la qualità degli ingredienti, oltre che i 

macchinari *seri*.



sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati 

(tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.





-- 

 >Giovanni


 buonissimo



sono contento :-)





ecco, tieni a mente questo momento: ricordati che non sparo solo cazzate 

:-)))))))))))))))





-- 

 >Giovanni



Premesso che NON ho gelatiere, proprio un minuto fa mi è arrivata la 

consueta newsletter di IDL

e, indovina un po'?

Da oggi è in vendita una gelatiera elettrica a 24,99 euro.

Fa fino a 1 kg di gelato e l'assorbimento elettrico è di soli 12 watts 

(Ovvio che sia così, in quanto non è autorefrigerante).

A parte il volume dell'accrocco, piuttosto notevole, il costo è modesto e 

forse vale la pena provarlo.







E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e manco 

troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese di circa 

24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste una gelateria 

vera e propria.






 non quella che avrei voluto prendere io :-?





:-) però ti ho dato un parere basato anche sulla conoscenza delle altre 

attraverso gelati mangiati da amici. 




 PS less is more





Bene, sei completamente ot. 




 .




 una gelateria vera e propria.



Maddai... sarà mica perché è freddo e può raffreddare (per contatto) le vie 

aeree dei bambini, che sono così delicati?



Pensa che Albenga ha poco più di 20.000 abitanti, ma essendo mooolto più 

nord (praticamente in Lapponia, rispetto a Cagliari) ci sono due gelaterie 

sul viale principale che lavorano a pieno ritmo estate e inverno, più 

diversi bar che hanno produzione propria (uno dei quali ad un ottimo 

livello).



Bah, com'è strano il mondo!



DDV 






 irraggiungibile a casa?



 Giova' e' la qualita' che puoi avere a casa che e' irragiungibile

fuori...



Avete ragione tutte e due, IMHO ovviamente.

Tuttavia a me d'inverno non viene troppa voglia di gelato. Preferisco 

pane e salsiccia, anche se il top sono le fette:

http://www.youtube.com/watch?v=37TFR3hVUyw






-- 

Mardot



l'importante e' non tirartele fuori ;-)



-- 

Mardot




guarda che nei link che ti ho postato, si vede perfettamente il mastello: 

hanno adattato un secchio da pozzo, ed e' un attrezzo standard.

e negli states e' ancora prodotto e regolarmente in vendita.



Paolo


 
http://www.youtube.com/watch?v=37TFR3hVUyw




Ossignur, non lo metto in dubbio!

Anch'io, ci mancherebbe. Però una "baletta" di gelato alla crema in un buon 

caffé, ci sta anche d'inverno.

Il bar roma, che adesso ha aperto una gelateria nei pressi del bar, fa un 

gelato alla mela verde che è proprio 'bbono, e certo non è estivo...



DDV 






 gelato alla mela verde che è proprio 'bbono, e certo non è estivo...



E' il bar/gelateria di fronte alla Banca? In viale Martiri?

Se e' quello mi ci fermo qualche volta quando faccio SV-Albenga-SV in 

bici in autunno/inverno.



-- 

Mardot


 ha scritto nel messaggio 

news:jpdf41$5sj$2...@dont-email.me...


Se tu li avessi portati fuori CON QUALSIASI TEMPO tutti i giorni dell'anno - 

SENZA COPRIRLI TROPPO - dal giorno che li hai portati a casa dall'ospedale, 

dove presumo siano nati, NON si ammalerebbero, stattene.



Sperimentato con i figli, che sono ancora vivi, neh!



DDV








 e allora che ti frega delle gelatiere?



Volevo conoscere l'esperienza altrui.



Per ora ho imparato che:



a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla 

fiducia una cifra non banale di soldi, quindi ha deciso di ripiegare per 

una gelatiera che si mette in freezer;

b) c'è chi ha una gelatiera e la usa a go-go, ma non ci descrive in 

effetti la sua modalità;

c) ci sono altri che non dicono nulla di esperienze personali;





-- 

 >Giovanni


 c) ci sono altri che non dicono nulla di esperienze personali;





ma dopo ci fai un trattato?





-- 

*Vincit omnia veritas*


 Sperimentato con i figli, che sono ancora vivi, neh!



Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una 

statistica alla mano :)



I miei andarono al nido già al primo anno, e da allora in pratica tutti 

gli inverni del nido sono stati ammalati come il codice morse.

All'asilo già è andata molto meglio (immagino si sono irrobustiti). Ma 

non li porto a giocare fuori se diluvia. (non voglio fargli fare la fine 

di Nemecsek)



Di dove sei? (per sapere il tempo metereologico) I tuoi figli stavano in 

comunità? Di che età parliamo?



Bisogna specificare.





-- 

 >Giovanni


 Allora a chi e perchè caspita hai risposto???



io ho risposto ad un messaggio specifico. evidentemente quelle cose le 

avevi scritte in un altro messaggio, di un sub-thread che non seguo.





-- 

 >Giovanni



Non sono d'accordo.



Forse a casa puoi raggiungere un livello superiore alla gelateria media. 

Ma io non vado in gelaterie medie.



Vado solo in gelaterie di qualità (secondo il mio giudizio personale), 

il che significa esattamente 2-3 gelaterie.







-- 

 >Giovanni


 Bah, com'è strano il mondo!





Mi viene da piangere 2...

Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.






 acciaio e provare a farlo a manina... :-)))





Qui, nel nuorese, lo usano ancora, soprattutto nelle feste padronali per 

fare il gelato (sorbetto) di limone, sa carapigna. E' stato il primo gelato 

dei sardi, in estate scendevano da Aritzo in pianura con i blocchi ghiaccio 

conservato dall'inverno nelle neviere, vendendo anche il loro gelato 

bianchissimo. Peccato che se so' fermati lě... :-(



 avevi scritte in un altro messaggio, di un sub-thread che non seguo.







Mi illudo che tu stia scherzando. Ma sai leggere, sě o no? O ti attacchi ad 

un post a caso?

Quelle cose le hai scritte TU in risposta ad un MIO messaggio appena piů su. 




 Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.



Purtroppo ancora peggio: quanto è limitato il mondo.



DDV 






 in autunno/inverno.



Già.

Ha sempre tenuto un piccolo frigo di gelato artigianale sul marciapiede, 

accanto all'ingresso del bar.

Per me era il più buon gelato di Albenga.

Ora hanno aperto la gelateria pochi metri dopo.

Ironia della sorte, da quando hanno aperto non ci sono più andata. Antipatia 

a prima vista col nuovo locale. Non ho mai capito perché le gelaterie nuove 

debbano avere un look così schifido. Sono demodée, ma tutta quella plastica 

mi da l'impressione che siano di plastica anche i gelati.



DDV 










appunto, a casa ti viene meglio per forza



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 Bisogna specificare.



Obbedito:-)



DDV 






 ma dopo ci fai un trattato?



no non ho tempo :)





-- 

 >Giovanni


 Per quel che riguarda i figli t'ho già risposto.



Vabbè, è tutto un non sequitur insomma.



Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare 

polemica.





Ciao



-- 

 >Giovanni


 su.



Avevi scritto:



"Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il 

fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non 

solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno. 

La gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le 

particelle di aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella 

giusta (cosa che l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si 

spegne e il risultato è veramente ottimo. "



Questo non è un parere dettato dall'esperienza personale. Esperienza che 

non menzioni, nel messaggio. Dici solo cosa tu faresti.



Non hai detto quello che tu _fai_. Questo lo hai detto solo _dopo_ (ho 

una gelatiera, la uso frequentemente, etc.), peraltro senza precisare 

che gelatiera hai tu (a prescindere dal fatto che consigli l'altro tipo, 

sarebbe carino sapere _perché_ consigli l'altro tipo, in relazione alla 

tua esperienza personale: forse perché tu hai il tipo sbagliato? o 

perché hai il tipo giusto?) né precisare il tuo stile di vita con la 

gelatiera: quando la usi e con che frequenza, che tipo di ingrediente 

usi ed il loro grado di reperibilità, etc. etc.







Io al contrario ho detto che per come è la mia vita, preferisco non 

accollarmi il peso di un altro dispositivo, che comporta spazio fisico 

dove tenerlo e spazio mentale per usarlo. Tutto questo per le poche 

volte in cui lo userei.





-- 

 >Giovanni


 appunto, a casa ti viene meglio per forza



No.



Puoi in qualche modo (con difficoltà e spesa) procurarti gli ingredienti 

buoni.

Non puoi sopperire all'assenza di know-how (derivante dall'esperienza 

accumulata nell'esercizio dell'attività) o dei macchinari di livello 

superiore.





Come dire che a casa fai una pizza meglio delle pizzerie. Forse di 

quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.





-- 

 >Giovanni


 quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.



questo è un paragone che si commenta da solo





e ora ti dico: se non capisci da te, è una causa persa







-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 unico.



N'zomma, effettivamente un po' strana la sei...!



DDV 






 e ora ti dico: se non capisci da te, č una causa persa



allora perché mi hai risposto?





ps la tua č una risposta universale, per cui potrei dirti



"right back atcha!"



o, se preferisci



"specchio riflesso!"





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio 

news:jpe7av$bq2$2...@dont-email.me...


Come risposta prenditi quella che ti ha dato Paolo in un altro momento. 

Stop. 




 polemica.



Mi sono infilata nella discussione per esprimere il mio parere, condiviso 

nonché sostenuto da TUTTI i pediatri.

Ciò che affermo e di cui ho sperimentato di persona la validità, non ti 

convince e ci vuoi fare un thread di fuffa come al solito.



La mia teoria, dei pediatri e di tutti i popoli nordici in generale, 

consiste in un unico concetto, che ti ho ampiamente descritto.

Meno vesti i bambini e più li porti fuori con tutte le temperature e 

condizioni metereologiche, più acquistano resistenza e rinforzano le loro 

auto-difese, meno sono soggetti a raffreddature e malanni stagionali.



Vero, non sono molto esperta di epistemologia, né di metodi scientifici, ma 

il mio modo di comportarmi con i figli l'ho appreso da mia madre,  i 

pediatri dei figli me l'hanno avvallato. e i risultati sono stati ottimi.



Non sei convinto?

Giusto.

I figli sono i tuoi.

Non ti meravigliare poi, se diventeranno come il mio consuocero di 

parabiago, che se non si asciuga bene i capelli appena uscito dal mare con 

35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!



DDV
















LOL Si troverebbe bene con quei sardi (tanti) che in piena estate, durante 

una maestralata che comunque conserva  "i suoi bei" 30 e passa gradi, si 

lamentano per il freddo.






 forse vale la pena provarlo.





Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una 

menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)


 menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)



Se non ricordo male funzionano cosi':  c'e' un disco tipo le saponette da 

congelare, che metti nel freezer, e che sta alla base della vaschetta.  e' 

quello che fornisce il freddo, equivalente, all'incirca, alla soluzione di 

acqua e sale della gelatiera a mano.

   e' chiaro che si tratta di adattare le quantita' giuste, per fare 

raffreddare e mantecare il gelato entro i tempi di scioglimento del disco 

refrigerante



Paolo


 menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)





posso dire una cosa fastidiosa?

questo è proprio il tipo di consumismo che non dovremmo alimentare, 

l'acquisto compulsivo di oggetti, specie di natura elettronica, "tanto 

per provare perché costano poco" ma di cui sappiamo in partenza che ne 

faremo un uso sporadico e presto finiranno in soffitta a prender polvere 

o nell'immondizia a intasare il già intasato mondo







-- 

*Vincit omnia veritas*



Fermati:



se si chiedono consigli in merito ad una gelatiera significa che 

l'intenzione di base è ACQUISTARE

una gelatiera per usarla, pure spesso.

Poi, nella incertezza che l'acquisto sia quello giusto, allora "si può 

provare" un modello che costa poco.

Almeno io la penso così.

Per rispondere a Claudio, l'accrocco andrebbe messo nel freezer, mentre i 

prodotti da usare, o la loro miscela già preparata,

andrebbero messi nel frigorifero. Il tutto PRIMA di riempire l'aggeggio e 

metterlo in moto.



Un saluto a entrambi





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it











Lo dice mio figlio che ha 6 anni



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com




Esatto, però siamo partiti da un post in cui si voleva provare un simile 

aggeggio ....almeno questo ha il pregio di costare poco. Poi io l'ho 

detto che comprerei il frigo ;-)

Io ho porvato solo la frigo-dotata e ce l'ho credo da trent'anni negli 

ultimi tempi non l'ho usata ...ma perché dovrei evitare i dolci, però 

non fallisce un colpo e comunque qualunque sia il composto che butti 

dentro ne esce un gelato (intendo a freddo o caldo o crema), per sentito 

dire quelle da mettere in frigo sono decisamente più critiche.


 ha scritto nel messaggio 

news:4fbb47be$0$1592$5fc...@news.tiscali.it...


Maddai, li facevo più tosti!



DDV 






 Stop.



Però devi ammettere che, ci fosse il campionato intergalattico di come 

prolungare un thread all'infinito, usando pura fuffa, lui sarebbe il 

campione assoluto ed indiscusso!



Non ho tagliato nessuna parte del testo, poiché lo reputo un capolavoro, 

degno di rimanere a sua gloria imperitura:-PPPPPP



DDV






felice, accattati questa!

http://www.subito.it/annunci-vari/gelatiera-antica-restaurata-sondrio-42661631.htm




:D





-- 

*Vincit omnia veritas*


 degno di rimanere a sua gloria imperitura:-PPPPPP





Questo non me lo dovevi fare... (cit.)








 35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!



mai asciugato i capelli (io, da adulto)



vedi, un'altra teoria è che se da piccolo vieni preservato da malattie 

che ti potrebbero "abbattere" potrai crescere robusto e non malaticcio, 

asmatico, asfittico, Leopardi insomma.



la stessa teoria che invita i genitori a non eccedere con l'uso di 

sostanze allergizzanti, proprio per non scatenare allergie proprio 

quando il bambino è più delicato. questo specialmente se c'è una storia 

in famiglia.



è l'altra faccia della medaglia.



quando mi farai vedere una statistica comparativa, ci potrò credere. ora 

come ora, penso che semplicemente esistano due scuole di pensiero.



visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente) 

non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno 

in comunità, allora li preservo come penso.





In finale, aggiungo che sinceramente non capisco come un'altra persona 

possa permettersi di mettersi su un pulpito e dare consigli non 

richiesti ad un genitore.





ciao



-- 

 >Giovanni


 Lo dice mio figlio che ha 6 anni



quindi vedi che č servito a farti capire? :-)





-- 

 >Giovanni


 in comunità, allora li preservo come penso.



Ti capisco, io in comunita' ci passai due mesi da obiettore di coscienza 

e in effetti erano tutti malati.

-- 

   Vilco

And the Family Stone

Caschi come il cacio sui maccheroni, cerchiamo giusto gente come te.


 in effetti erano tutti malati.



hehehe!

tanto non la capisce...



DDV 






 ad un genitore.



Soltanto quando un altro genitore sostiene di non dare il gelato d'inverno 

ai bambini, perché sono deboli e si potrebbero raffreddare per contatto.



DDV
















 ha scritto nel messaggio 

news:4fbc82c9$0$1387$4faf...@reader2.news.tin.it...


Solo questa???






 Certamente, sono d'accordo. Ma non mi accadrà mai più, [SNIP]

                              ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^



Ecco, Annarita.  Questa e' davvero una affermazione coraggiosa.  Io non 

l'avrei fatta, cosi' a Quor leggIero...



Paolo


 e in effetti erano tutti malati.



rotfl dai che lo sai che si chiama "comunità" un qualunque aggregato di 

persone che, in quanto tale, è portatore aggregatore diffusore e 

"ribalzatore" di bacilli.





-- 

 >Giovanni


 ai bambini, perché sono deboli e si potrebbero raffreddare per contatto.



Hai una mentalità da Conquistadores (*) che deve imporre il suo verbo.



Eppure siamo nel XXI secolo.



Non capisci che tutti gli esseri umani stanno sullo stesso livello?









(*) se vuoi -ra, oppure -r, a seconda della tua convenzione.



-- 

 >Giovanni


 l'avrei fatta, cosi' a Quor leggIero...



Leggiero non è errore.



Come provincie, è solo desueto.





Ciao





-- 

 >Giovanni


 richiesti ad un genitore.



E se fosse un pediatra?



--



Garfield_pll



"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."

(Isaac Asimov)


 E se fosse un pediatra?



Non sarebbe il mio pediatra: quello che ho scelto io, che conosce i 

bambini e la loro storia, che ha una visione più ampia.

Sarebbe solo una persona pedante, invadente e supponente.

E vorrei vederla la laurea, ché già mi è capitato chi ha detto "sono 

laureato in medicina" (per suffragare una sua asserzione) e poi era vero 

col cavolo.





Altrimenti che il tribunale dei minori giudichi alcuni genitori non 

capaci di allevare i propri figli, glieli tolga, e li metta in mano a 

persone più illuminate.





unbelievable...





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio

news:jpi0tn$fkn$3...@dont-email.me...


Dici che avendogli risposto, è una contraddizione, vero? :-/

Ma lo hai fatto anche tu, però, e trattasi sempre di istigazione a

delinquere, la carne è debole... :-) :-/ Vabbè. dai... almeno devo

riconoscere che tutte le volte che sono stata costretta a leggerlo

attraverso post di altri ho evitato di farlo. :D 




 delinquere, la carne è debole... :-) :-/





Sia chiaro, e lo dichiaro com ampia facolta' di verifica:

per quanto mi riguarda "la carne e' debole" solo ed unicamente in UN senso.

che non e' quello delle discussioni con giovanni



Paolo


 fa gelati). Lo yogurt � spesso troppo colorato, molto denso,



Lo yogurt migliore che trovo � lo yogurt intero naturale, bianco. Di 

Eurospin (mi pare che sia prodotto da qualche ditta sudtirolese o gi� di 

l�...)

Gli altri sono pi� "annacquati".



Mangio quasi solo yogurt intero bianco da quando Bigazzi mi ha convinto 

che l'acidit� � una caratteristica dello yogurt e che tutte quelle altre 

frocerie in realt� sono prodotti pi� o meno dolciari, non yogurt.



Occasionialmente mangio yogurt bianco allo zucchero d'uva o yogurt 

bianco allo zucchero di canna, due prodotti che trovo solo da Lidl.



-- 

 >Giovanni


 quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.



La pizza che faccio a casa nel forno,e parlo di pizza napoli tonda,

non pizze in teglia, e' a detta di tutti quelli che l'hanno mangiata

10 gradini sopra la migliore pizzeria esistente a napoli o roma,

scegli tu stile e tipo. Perche': l'impasto e' di prima, il pomodoro e'

di prima, la mozzerella etc. etc. etc. Semplicemente il costo puro in

materie prime della pizza che mi faccio a casa non e' sostenibile da

nessuna pizzeria.

Quindi, non diciamo stronzate. Che a te non venga perche' non ci

investi sopra abbastanza( tempo, soldi, passione, macchinari)  non

significa che sia una regola universale. Poi per quello che dici di

cucinare e per come ti interessi di cibo non sei un interlocutore

qualificato a dare giudizi in campo :-)


 qualificato a dare giudizi in campo:-)



come non quotarti? l'avrei scritto io se avessi ritenuto l'interlocutore 

capace di comprendere, come gli ho detto



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 10 gradini sopra la migliore pizzeria esistente a napoli o roma,



Non parlo di *te*, parlo di una persona comune, per quanto appassionata 

e brava. Non di chi ne ha fatto un mestiere ed un centro della propria vita.





-- 

 >Giovanni


 dolcificato, riesce pi� digeribile e gli zuccheri aggiunti (e non il



Tu ragioni da una persona che ha problemi di digestione, tutto il tuo 

giudizio � influenzato da questo punto di partenza.



Il mio di discorso � influenzato da una perfetta tolleranza del latte e 

latticini.





-- 

 >Giovanni


 naturalmente dolce, una goduria.



Sembra che lo yogurt Conad (a marchio Conad) sia lo yogurt Vipiteno 

(prodotto da Vipiteno e venduto a Conad). Solo che costa meno.



-- 

ale



Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 

ciascuno puo' interpretare a suo gusto.

A suo buon gusto.


 vita.



Forrest, la vita è come una scatola di cioccolatini



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 sassi, ma rimarcarlo di continuo non è proprio 'na finezza :-P



uauauauah!



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 (prodotto da Vipiteno e venduto a Conad). Solo che costa meno.



tuleggil'
etichetta.it
? :P



Anche. Ho postato il link ieri.



 scritto, frutta fresca molto matura.



Tutto questo discorso lo considero ritondante, per quanto mi riguarda.

Nel senso che ï¿½ una descrizione eccessiva, che non raccoglie il mio 

interesse.

Tu hai sempre avuto questa cosa di ricercare la perfezione nutrizionale. 

A me non interessa cosï¿½ tanto.



-- 

 >Giovanni


 lavora per voi :-D



http://ioleggoletichetta.it/




Mi ero iscritto tempo fa.



Poi mi sono accorto che per me è inutile. Sono altri i discorsi che 

faccio per scegliere in che catena di supermercati fornirmi.



1) elimino preventivamente Coop e Conad, per ragioni politiche;

2) scarto Sma, Despar, Sigma, ed altri;

3) scarto gli ipermercati Carrefour, Auchan, Panorama, etc. ;

4) scarto alcuni specifici qua e là, come Todis o Tuodì;



Rimane ciò dove mi servo abitualmente, ossia Lidl ed Eurospin, con 

saltuarie eccezioni.



All'interno di queste due catene scelgo cose determinate e ne scarto altre.



-- 

 >Giovanni


 cosa significa "celiare"?



tu che fai nella vita?



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



 di pari passo!



sì, te ne ho fatto un esempio sopra, quello del caffè :-))))





-- 

 >Giovanni


 tu che fai nella vita?



vivo





-- 

 >Giovanni


 :-))))))))))))))))))))))))))))))))))



Già aperta e iniziata? Almeno comperagliene un'altra!



 vivo



- Che fai in città?

- Cito.



- Che fai in campagna?

- Campo.



- Che fai tra i cachi?

.....



4) scarto alcuni specifici qua e là, come Todis o Tuodì;

perche?

perchè?







sei spesato dalla comunità? non lavori?



-- 

pietro c



www.maradagal.blogspot.com



> All'interno di queste due catene scelgo cose determinate e ne scarto altre.



Chettefrega??

Chettefrega??



Fa bene, e' un grande, se scartasse anche Lidl e Eurospin sarebbe 

grandissimo.



-- 

Mardot


 .....



E cosa fai tra le trombe?

E tra le scope?



-- 

Mardot


 Anche. Ho postato il link ieri.



scherzavo perché l'ho pubblicato anche io, qualche giorno fa... ;-)


 1) elimino preventivamente Coop e Conad, per ragioni politiche;



lol



Falce e carrello?



-- 



Albus Dumbledore






 E cosa fai tra le trombe?



Lei suona il piano, lui, la tromba?



-- 



Albus Dumbledore








eh eh eh lol



ps

comunque lei suona anche il piffero



-- 

Mardot


 Falce e carrello?



no Jaffa


 no Jaffa

Questo mi perplime.  Il marchio e' largamente presente, anche tra i 

dettaglianti di vicinato. Non potrebbe certo essere ragione di esclusione di 

un intero venditore.

preferisco la scelta di non comperare certi prodotti



Paolo





Delle due l'una:



o non ho capito IO il tuo discorso oppure non hai capito TU il discorso di 

Giovanni.



Giovanni � ebreo ed � contro Coop e Conad per il fatto che avevano 

annunciato la sospensione

della vendita di qualunque prodotto alimentare proveniente dalle zone 

occupate della Palestina.



Ciao



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 discorso di Giovanni.



Giovanni a chi?




Ho ben presente il discorso.  e ribadisco che io faccio opzioni sui prodotti 

e produttori, non sulla distribuzione.



Andando al di la' del tema del ns. enneggi', si potrebbe rapidamente 

smontare una scelta fatta sulla logica binaria (da analfabeti) "l'amico del 

mio amico e' mio amico" e vice versa.

ma e' appunto OT

e inoltre riguarda una scelta personale, che ora scatenera' un centinaio di 

risposte (dalla medesima persona) riguardanti per lo piu' le irregolarita' 

delle traiettorie delle lune di Saturno.

tema su cui non sono attrezzato :)



PAolo


 tema su cui non sono attrezzato :)



Scommetto un caff� (magari te lo farai offrire da Albus DDDDDDDDDDDDDD),

che Giovanni questaq volta non far� una raffica di risposte, salvo che 

noncominci tu a rispondere a lui :-) .-) .-) .-).

Non condivido il suo pensiero, ma capisco che per gli ebrei il tema del 

razzismo sia moolto

spinoso. A torto o a ragione, quando si tratta dei rapporti 

israelopelestinesi.



 Scommetto un caffè (magari te lo farai offrire da Albus DDDDDDDDDDDDDD),



LASCIATEMI FUORI DA QUESTE BEGHE!!!!!



































































lol



-- 



Albus Dumbledore












Con il "busillis" che Giovanni ï¿œ ebreo solo quando gli pare, ovvero per le 

scelte "politiche" che rimarca continuamente e quando gli  si "offendono" 

gli ebrei con la spilorceria, ma non ha mai, dico mai, una volta nominato un 

cibo kasher in tutti i messaggi che ha postato, mai che abbia detto di un 

ristorante kasher, mentre ah citato ristorante normalissimo sul lago e 

pizzerie e gelaterie normalissime, carne comprata al supermercato. Cosï¿œ so' 

boni tutti a fa' gli ebrei. 










Che te frega, gli fai un incantesimo e te ne liberi facendolo scomparire... 

:D 






Coredepollo.

Lascia perdere il caffe': ho una bitter export (sarebbe una doppio malto) 

che e' venuta veramente bene.

   basta un po' di focaccia e du' fette di salame. di quello bono. e va giu' 

che e' una bellezza



Paolo




 Che te frega, gli fai un incantesimo e te ne liberi facendolo scomparire... 



rotfl



Il dannato Giampaolo si riferiva a una querelle in corso con un tizio 

di it.hobby.acquari a cui sto rinfacciando da 15 anni di avergli 

offerto 4 caffe', mai ricambiati (tra l'altro, e' la stria di come sono 

diventati 4, che e' stupenda).

Ormai e' diventata una leggenda, la', questa storia e, appena possono, 

mi/ci pigliano per il gnaus.



lol



-- 



Albus Dumbledore






 che e' una bellezza



La focaccia la porto io.

Il salame, facciamolo portare a Giampaolo.



:D



-- 



Albus Dumbledore






 sperimentare, per cui fatevi sotto :-)





As spesso dï¿œ ricette peruviane. Luca...

non credo che ci siano altre persone con cucine particolari... anni fa 

frequentava mb (o qualcosa del genere) che mi aveva suggerito molte cose 

della cucina turca (ricette che poi ho perso quando il pc ï¿œ imploso :-( ). 

Gianmaria (cucina indiana) no si sente piï¿œ da un paio di anni, Nick ï¿œ 

scomparso dal ng... Poi per il resto mi sa che siamo tutti "domestici"... 





Esattissimo.

Debbo solamente aggiungere che il tizio citato da Albus è, come naturale che 

sia,

un suo grandissimo amico. E' veramente divertente seguire la loro querelle, 

nata e proseguita per burla.

Per questo mi permetto di prendere amichevolmente in giro Albus :-) :-)

-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 che realizzano mi attirano molto, ma in rete ho trovato davvero poco.





Ciao Fatina, temo che le tue aspettative saranno vane.



Giovanni NON SA cucinare (come il sottoscritto, per esempio) tanto che

si č rivolto qui proprio per imparare un po' di cucina. Se aggiungi poi che

non č un appassionato di cibo, che mangia pochissimo, che č molto pigro

(sua stessa ammissione) in tutto o quasi quello che fa, non credo si cimenti

in preparazione di piatti che richiedano un minimo di impegno.

E' pur vero che "spes ultima dea" :-) .-)



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 Per questo mi permetto di prendere amichevolmente in giro Albus :-) :-)



lol



Ma la sai la storia dell'ultimo caffe'?



-- 



Albus Dumbledore






 Ma la sai la storia dell'ultimo caffe'?



No, quella no, racconta da bravo :-) :-)





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 No, quella no, racconta da bravo :-) :-)



Te la faccio breve, ma la cosa durava da ore (era uno degli ultimi 

congressi GAEM).



Graz

"OK, dai, visto che sei qui, vieni al bar che ti offro il caffe', cosi' 

saremo pari"

lol era sotto di 3, ma va bene, accetto.



Beviamo il caffe' (in realta' io bevo un cappuccino, dato che il caffe' 

del bar non lo bevo, per questo non avevo obiettato al pareggio dei 

dovuti).



Graz:

"Ecco, bevi piano e goditelo tutto, che sara' l'ultimo"



E, poi:



"Adesso vado a pagare, cosi' la smetti di dire in giro che scrocco i 

caffe'"



Mette le mani in tasca e...



"CAZZO! HO SCORDATO IL PORTAFOGLI!!!"



Ovviamente, ho pagato io, ma a fatica e tra le lacrime.



lol lol lol



-- 



Albus Dumbledore






 La focaccia la porto io.



opperbacco! un conterraneo? :)


 opperbacco! un conterraneo? :)



No, solo aspirante panettiere.



:D



-- 



Albus Dumbledore






 inci molto buono e privi di schifezze, adatti alla pelle dei bimbi.



cos'è l'inci?





-- 

 >Giovanni


 perchè?



perché c'è di meglio, e lo leggi dopo (Eurospin e Lidl).





-- 

 >Giovanni


 grandissimo.



Poi che me magno?





-- 

 >Giovanni


 preferisco la scelta di non comperare certi prodotti



Mi basta il fatto che esca una notizia e non venga smentita con vigore 

(sempre che fosse falsa).





-- 

 >Giovanni


 occupate della Palestina.



Non esiste la "Palestina" => non esistono zone occupate di qualcosa che 

non esiste.





Ciao





-- 

 >Giovanni



Bellissima !!!!!!



-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it









Ora possiamo sederci comodi in platea.

   birra, focaccia e salume ci sono.  chi porta i dolci?



Paolo


 comprata al supermercato. Così so' boni tutti a fa' gli ebrei.



Scusa tu sei meno cattolica perché non ti metti a nominare quante volte 

ti sei confessata o hai fatto la comunione?



Tra le altre cose il livello di kasherut è una cosa personale, 

esattamente come il numero di volte al mese in cui tu ti confessi o 

prendi la comunione, o quant'altro esista.



Sei cattolica e sei abituata ad avere un' "autorità".

Ti faccio notare che tutte le altre religioni del mondo un' "autorità" 

indiscussa non ce l'hanno e i loro fedeli ragionano ognuno con la sua 

testa avendo un rapporto personale col divino, non mediato da una classe 

clericale.







-- 

 >Giovanni



Per i dolci niet, se volete procuro degli spiedini di cuore di vacca 

marinati pesantemente.





-- 

ale



Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 

ciascuno puo' interpretare a suo gusto.

A suo buon gusto.


 uno di ritorno.



La tua è un'asserzione strutturata in una maniera concettualizzata 

almeno da decenni (accusare di razzismo chi riceve il razzismo).



Che significa "di ritorno"? Io non posso per ragioni miedecidere di non 

andare alla Coop? Ma saranno cavoli miei no? Ma sarà un Paese libero 

questo, no?







-- 

 >Giovanni


 E' pur vero che "spes ultima dea" :-) .-)



Più o meno sono d'accordo.



Tra l'altro l'unica specialità ebraica che io conosca per storia 

familiare sono i kneidlach/matzah balls, e ne postai la ricetta diverse 

volte, qui sul ng.

E' cmq una roba troppo pallosa che non cucino mai.





-- 

 >Giovanni


 sei spesato dalla comunità? non lavori?



tu?





-- 

 >Giovanni


> Giovanni



Giovanni, FERMATI !!!!!!!



Lascia fuori la politica dal NG, per favore.



Mi sembra che Gesů dalle parti della Palestina ci sia passato e ripassato.



Fine dell'argomento,  non č questo newsgroup il luog adatto per discuterne.

OK??????







-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it











Spiacente.  ciomp ciomp... glu glu...

sei arrivato tardi.  ma se ci tieni a feemare una slavina in piena discesa...

glu glu... qui noi ci godiamo il fresco e la birra.



Paolo




 Mi sembra che Gesù dalle parti della Palestina ci sia passato e ripassato.



Vero, e faceva il kebabbaro. C'è scritto qui:

https://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/msg/111ebf29e0701b44





Le unghie?



-- 

Mardot


 questo, no?





Beh, è "sembrato" spesso che, a proposito di altri, tu abbia tranciato 

giudizi facili senza fartene problemi e continui a farlo. Quindi... 




 ha scritto nel messaggio 

news:jq7tu7$m49$1...@dont-email.me...


La lista degli ingredienti di prodotti cosmetici secondo la denominazione 

internazionale, è un acronimo. 




 sei spesato dalla comunità? non lavori?





Qui spesarsi qualcuno significa toglierselo dai piedi... 




 denominazione internazionale, � un acronimo.



ah non lo sapevo, grazie.



(non c'era bisogno di quotare tutto per� :-) )



-- 

 >Giovanni


 Le unghie?



Me le mangio (ho anche una storia interessantissima al riguardo, per chi 

vuole), ma non le ingoio.





ciao





-- 

 >Giovanni


 giudizi facili senza fartene problemi e continui a farlo. Quindi...



Gli altri hanno facoltà di dire la loro, naturalmente.



Non vedo proprio il problema.



Ripeto: non ho il diritto di dire che secondo me la Coop agisce in un 

regime di monopolio de facto e, non solo, pubblicizza un atteggiamento 

"etico" quando le sue azioni dimostrano tutto il contrario:



a) è una GDO, con quello che ne consegue;

b) agisce in regime di monopolio in intere regioni;

c) i "clienti" non sono "soci" (questa mi fa proprio andare in bestia);

d) la storia del "decido di non vendere dei prodotti e poi, vero o 

falso, non lo smentisco categoricamente";



-- 

 >Giovanni



Ale', racconta, che c'ho da lavorare ancora tutta la sera (a parte una 

supercena in centro a Firenze)



-- 

Mardot


 OK??????



Vuoi avere l'ultima parola?



Non ho iniziato io.





Allora, se vuoi, non diciamo che NON esiste la Palestina, ma non diciamo 

neanche che esiste.



Una sorta di Don't ask don't tell, se vuoi.





-- 

 >Giovanni


 Qui spesarsi qualcuno significa toglierselo dai piedi...



(qui...)

tu abiti in Sardegna, no?



ma sei sarda, per curiosità?



-- 

 >Giovanni


 (non c'era bisogno di quotare tutto però :-) )





A Giova' e non incomincia' pure tu, mo'... è una di quelle volte in cui il 

messaggio a me appare in parte cancellato e poi me lo ritrovo nel ng per 

intero.

Accontentati della risposta, va. 




 ma sei sarda, per curiosità?





None...! Ormai lo sanno pure i sassi. 




 "domestici"...



Aggiungo AM con le ricette da Slovenia e dintorni. Anche lui è latitante 

da un bel po'...





--



Garfield_pll



"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."

(Isaac Asimov)


 neanche che esiste.



Ma allora che cacchio è che continuate a bombardare da 50 anni???



 supercena in centro a Firenze)



Unghie anche tu?



 None...! Ormai lo sanno pure i sassi.



E i sassaresi.



 per intero.



non ho capito nulla di quello che hai detto.



ma alla fine io comunque non ho problemi di quotatura, quindi immagino 

concerna solo a te.



ho solo fatto un appunto eh....





-- 

 >Giovanni


 supercena in centro a Firenze)



Dacché ho memoria, mi mangio le unghie delle mani. Anche un po' di 

pellicine.



Una decina di anni fa mi ruppi la mandibola, a cui seguì un'operazione 

chirurgina, una terapia ortodontica ("apparecchietto") durata 2 anni, ed 

un'altra operazione.



Quindi si potrebbe dire che per 2 anni e mezzo ho avuto la bocca con le 

due arcate che non si toccavano.



In quella situazione non potevo più mangiarmi le unghie.



Il primo problema fu di ricordarmi di tagliarle (non sono proprio 

abituato a tagliare le unghie delle mani -> me le mordo!).



Ho però pensato "magari è la volta buona che smetto di mangiarmi le 

unghie!". In effetti durante tutti questi 2 anni non mi è mai mancato il 

"mangiarmi le unghie". Al massimo facevo il gesto, poi non ci riuscivo, 

mi ricordavo della mandibola rotta e lasciavo stare. Oppure magari mi 

rendevo conto che avevo le unghie leggermente troppo lunghe, perché mi 

scordavo di tagliarle con le forbicine.



Il punto è che una volta ristabilità la situazione, nell'arco di neanche 

un mese (anche meno) ho ricominciato a mangiarmi le unghie.





Qualcuno ha idea del modello psicologico/biologico/evolutivo/soca%%o che 

possa spiegare perché abbiamo questi "vizi"?





-- 

 >Giovanni


 Ma allora che cacchio è che continuate a bombardare da 50 anni???



Per prima cosa non so perché mi accomuni a qualcun altro.



Io mica sono cittadino israeliano (ancora, almeno).



Seconda cosa, che io sappia, chi lancia i razzi sono altri.





-- 

 >Giovanni


 None...! Ormai lo sanno pure i sassi.



Ma non ti senti un po' isolata, in Sardegna?



No dico un'isola...io mi sentirei isolato pure negli Stati Uniti 

d'America...dove per andare in Eurasia/Africa devo prendere per forza 

l'aereo....





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio 

news:jq8ni7$qts$3...@dont-email.me...


lol ... Ripeto per quelli di Bolzano. Mi capita che io taglio una parte dei 

messaggi a cui rispondo, ma misteriosamente nel ng, tornano integri e senza 

taglio. E qualche volta mi scordo di tagliare, ma tanto il risultato è lo 

stesso...

Solo che tu appunti, egli appunta, lei appunta, essi appuntano 

ancheinvecepure. 




 E i sassaresi.





Volendo anche loro... ;-) 




 l'aereo....





Ah, infatti prendi l'aereo da Roma per questi posti dopo ogni pasto, secondo 

prescrizione medica.








 Seconda cosa, che io sappia, chi lancia i razzi sono altri.



Infatti tu stesso parli di cittadini israeliani. Come ti è venuto in 

mente che siano loro a bombardare?



 ma alla fine io comunque non ho problemi di quotatura, 



Quoting, Giovanni, quoting!

Per una volta che il termine inglese non arrivava a sproposito...



 Unghie anche tu?



No, quelle se le mangiavano quelli fuori che guardavano dalle vetrine.



-- 

Mardot


 possa spiegare perché abbiamo questi "vizi"?



Anche io mangio (nemmeno mangio, mordicchio vagamente) le unghie.

Ho verificato con prova certa che non e' un fattore nervoso, visto che 

il livello di mordicchiamento e' identico a prescindere dalle fasi del 

mio carattere e del mio umore.



Ci sono stati dei periodi nei quali non le sfioravo nemmeno, ne ricordo 

uno di circa un mese che trascorsi sulle Dolomiti a sciare, durante il 

quale con sorpresa dovetti tagliarmi le unghie, ma il motivo per il 

quale non le mangiai non era dovuto al relax della vacanza, quando al 

fatto che tenevo i guanti dalle 8 di mattina alle 17 di pomeriggio.



Oppure quando vado in trasferta, conscio che potrei avere le mani 

mediamente piu' sporche del solito, difficilmente le mangio, per poi 

rifarmi in altri momenti. Ma non e' un fenomeno particolarmente acuto, 

non mi distruggo le dita, non mi distruggo la pelle, non mi faccio 

uscire il sangue come ho visto accadere a diversi, insomma una cosa 

decisamente moderata.



Ho avuto anche io problemi al morso a seguito di due o tre incidenti in 

bici dopo i quali sono stato soggetto a interventi abbastanza invasivi 

ai denti, e non appena ne ho avuto l'occasione ho ripreso.



Non ho la minima idea dei meccanismi che ci stanno dietro e non mi 

interessa smettere, visto che non mi crea alcun problema e, magari dico 

io, puo' risultare una buona valvola di sfogo che se venisse tappata 

potrebbe sfociare in un vizio peggiore ad oggi a me oscuro.



-- 

Mardot


 risultato è lo stesso...



in informatica non esiste "misteriosamente".



semplicemente non sai far funzionare il tuo software :-)))





-- 

 >Giovanni


 Per una volta che il termine inglese non arrivava a sproposito...



quoting?



intendi dire il quotaggio?





-- 

 >Giovanni


 potrebbe sfociare in un vizio peggiore ad oggi a me oscuro.



La seconda cosa può essere giusta.



Semplicemente a me piacerebbe smettere (senza effetti collaterali 

naturalmente :-)) ) visto che delle dita "ordinate" (non troppo!) non 

sono male.



-- 

 >Giovanni


 mente che siano loro a bombardare?



I piloti dei caccia che bombarderebbero non sarebber cittadini 

israeliani? Israele ha forse delle milizie straniere, come la Libia di 

Gheddafi degli ultimi tempi?





-- 

 >Giovanni


 sono male.



Sono d'accordo.



-- 

Mardot


 Gheddafi degli ultimi tempi?



Aneddoto: oh, io riporto solo eh.

Il cognato di mio fratello è pilota di caccia, ora ha fatto il salto 

nell'aviazione civile, ma da pochissimo.

Mi raccontava che i piloti di caccia israeliani sono considerati tra i 

più "pazzerelli" al mondo, dalle varie squadriglie dei vari stati, e che 

sopra una certa età (non mi ricordo vado a palmi, mi sembra 23-24 anni 

non molto di più in ogni caso), vengono trasferiti ad altri incarichi 

perchè con la maturità viene meno la spregiudicatezza.



Di contro, e questa non la sapevo, i nostri italiani sono abbastanza ben 

quotati a livello professionale.



Degli americani, invece, hanno una ottima opinione generalizzata, però 

li considerano troppo attaccati alla tecnologia ultramoderna, tanto è 

vero che in varie simulazioni ed esercitazioni di combattimento, quando 

venivano esclusi i sistemi più avanzati e si volava "alla cieca" o 

meglio con un "braccio quasi legato dietro la schiena", le prendono da 

quelle squadriglie che sono abituate a volare con mezzi meno sofisticati.



Che c'entra? Una mazza, ma tanto siamo pesantemente OT, ed OT più OT 

meno chissenefrega. Magari smettete di parlare di politiche razziste o meno.



-- 

ale



Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 

ciascuno puo' interpretare a suo gusto.

A suo buon gusto.


 intendi dire il quotaggio?



Quotazione (con pronuncia alla svizzero-ticinese).



-- 



Albus Dumbledore






 Che c'entra? Una mazza, 



ma i fatti ti cosano.



:D



-- 



Albus Dumbledore






 Quotazione (con pronuncia alla svizzero-ticinese).



Sai la trascrizione IPA?





-- 

 >Giovanni


 Male, con difficolta'.



sono problemi...non potersi mangiare le unghie... :-)))







-- 

 >Giovanni


 meno.



Io alla guerra meno ci penso e meglio sto.





-- 

 >Giovanni


 ma che sei quello che si porta l'amuchina quando va in giro? :-)))



seee... l'hai trovato, sono la maggioranza i giorni che mi lavo le mani 

per la prima volta alle 20:00 quando entro in casa... :-)



-- 

Mardot


 Sai la trascrizione IPA?



Che tradotto in italiano fa...?



-- 



Albus Dumbledore






 lavoro remunerativo :-))))))))))))))))))))))))



Rotfl, è un modo di vedere, certo.

Però proprio gratis non direi, diciamo più un do ut des.

In linea di massima, per il lavoro che fanno, nelle forze armate li 

pagano pochetto, quindi quando possono portano via le balle.

Loro lo sanno, le forze armate lo sanno, li addestrano/usano fino a 

quando gli serve, e poi li lasciano uscire.



Il suo stipendio fino all'anno scorso era meno di 800 soles al mese, un 

po' meno di quanto prende una segretaria d'ufficio che arriva intorno ai 

1000. Diciamo 238 euro, al cambio attuale. Oppure 800 euro se lo 

parametri 1 soles = 1 euro (come costo della vita locale).



Io lo dico sempre, se vi fanno fare dei corsi, nella vostra vita, 

fateli. Quelli li portate con voi sempre.



 ha scritto nel messaggio

news:jqa5vb$2u1$3...@dont-email.me...


E meno male che eri tu che amavi i neologismi in una lingua... ma quando fai

il finto tonto così, sei una cosa imbarazzante. 




 semplicemente non sai far funzionare il tuo software :-)))







Giova' hai ragione... infatti i messaggi di Natali, e quelli di Vilco non mi 

compaiono perchč non so farlo funzionare, e te che avevo messo nel blocca 

mittente ti vedo perchč non so farlo funzionare. Il mio pc č scrauso, il mio 

browser non sa lavorare e non pago nemmeno il mio fornitore di adsl. Cosě mi 

so' data da sola tutte le risposte. :D 




 Sono d'accordo.





E dà sempre l'idea di una grossa insicurezza.







E ma questa e' un'arma, tu credi che io sia insicuro e io invece non lo 

sono.



-- 

Mardot


 ha scritto nel messaggio 

news:jqan7p$idb$1...@nnrp-beta.newsland.it...


Seee, vabbè ma tanto qualche altra magagna esce fuori, tranquillo... :-) 




 fornitore di adsl. Cosě mi so' data da sola tutte le risposte. :D



Browser?



Scrivi sul newsgroup da browser?



Ah vabbč...io uso un software adatto. Una volta usavo Forté Free Agent, 

ora uso Thunderbird (era comunque meglio Free Agent).



-- 

 >Giovanni


 Che tradotto in italiano fa...?



International Phonetic Alphabet.



http://www.lfsag.unito.it/ipa/editor.html




:-)



-- 

 >Giovanni


 il finto tonto così, sei una cosa imbarazzante.



boh vabbè dai mi è uscito quotatura...si capiva no?



la prossiva volta dico poting (intendendo la potatura) :-)



-- 

 >Giovanni


 per la prima volta alle 20:00 quando entro in casa... :-)



beh almeno prima dei rapporti sessuali te le lavi le mani?





-- 

 >Giovanni


 fateli. Quelli li portate con voi sempre.



sono d'accordo.



-- 

 >Giovanni


 E dà sempre l'idea di una grossa insicurezza.



Delle mani troppo curate (in un uomo), del tipo che si mette pure lo 

smalto rinforzante e fa la manicure, dimostra che tiene più a sé stesso 

che ad altro.



Hai presente il taglio Avalon? Quello che says I care about the way I 

look but I'm still approachable? (*)



Ebbene, avere delle mani in ordine (ma non curatissime) è proprio la 

stessa cosa.





(*) 
http://www.youtube.com/watch?v=XxPN3RxqZ9M&feature=youtu.be




-- 

 >Giovanni


 la prossiva volta dico poting (intendendo la potatura) :-)



Con una T sola, mi raccomando! Non tutti capiscono il bresciano.



--



Garfield_pll



"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."

(Isaac Asimov)


 Con una T sola, mi raccomando! Non tutti capiscono il bresciano.



potare, non pottare



forse parli di "pota", che è una parola lombarda qualche cosa ma non so 

bene cosa significhi.







-- 

 >Giovanni



dipende



-- 

Mardot


 dipende



dalle mani?





-- 

 >Giovanni



nein, da lei



-- 

Mardot


 nein, da lei



Che se ti sta veramente antipatica le attacchi chissà quali malattie, o 

se ti sta simpatica è solo un buco per il tuo penachim?





-- 

 >Giovanni


 ha scritto nel messaggio 

news:jqcemi$fe3$1...@dont-email.me...


Giova' ma nienteniente avessi bisogno di un corso accelerato di educazione 

sessuale da Mardot? :D 





gnubbo! il ticinese è OLTRE! l'ipa...



Manno... Giovanni, semplicemente penso che valga la pena assecondare le 

sue preferenze.



-- 

Mardot


 gnubbo! il ticinese è OLTRE! l'ipa...





non capisco



-- 

 >Giovanni


 educazione sessuale da Mardot? :D



Boh due figli li ho fatti. Lì funziona tutto...





Nella stimolazione manuale dei genitali (propri ed altrui) forse è 

meglio avere le mani lavate, specialmente pensando alla donna il cui 

apparato riproduttore è "endocorporeo".





-- 

 >Giovanni


 cosa significhi.



Niente, roba da grandi.

:oÞ



-- 



Albus Dumbledore







 parlare cosi' del sesso lo fa apparire schifoso e lercio. Molto

meglio le parolacce: seghe, ditalini, figa...cazzo! Ecche'cazzo!


 :oï¿œ



k.





-- 

 >Giovanni


 meglio le parolacce: seghe, ditalini, figa...cazzo! Ecche'cazzo!



non sono stato particolarmente "asettico".



se ci pensi cosa avrei dovuto scrivere?





"Quando fai un ditalino ad una donna o gli stimoli il grilletto devi 

avere le mani pulite. E se passi per la zona anale (dire buco del sedere 

mi sembra eccessivo) sta attento a non tornare indietro."



-- 

 >Giovanni


 mi sembra eccessivo) sta attento a non tornare indietro."



Eh no! La "zona anale" comprende anche le immediate vicinanze: peli, 

emorroidi e via dicendo. Il buco è il buco! Potremo dissertare sul 

diametro, ma sempre buco rimane. 

Poi perchè "sedere"? E se uno sta in piedi? Chiamiamolo culo, col suo 

nome, e finita lì!



 nome, e finita lì!



devo avere ricevuto un'educazione chiusa.



ti piace più che una donna ti dica "me lo metti nel culo" o "me lo metti 

nel sedere"?



cioè...in realtà ora che ci penso la differenza non è tantissima...ma 

c'è cmq...





-- 

 >Giovanni




ritengo ci siano luoghi piu' consoni per 

parlare di queste cose che non un ng di 

cucina, grazie



LOL


 un ng di cucina, grazie



Eppure non siamo del tutto OT.

Cosa penseresti se qualcuno chiamasse "sederatello" il culatello?



 Cosa penseresti se qualcuno chiamasse "sederatello" il culatello?



Anello, c'est plus facile!



-- 

Mardot


 un ng di cucina, grazie



Hai dimenticato il PLIN PLON :-)



-- 

Mardot


 un ng di cucina, grazie



guarda che io ero quello che parlavo con un linguaggio pulito, ma mi si 

è tacciato di falso moralismo o roba simile.



forse avevano ragione: in Italia non si possono dire queste cose.



-- 

 >Giovanni


 Cosa penseresti se qualcuno chiamasse "sederatello" il culatello?



ne abbiamo già discusso che certe cose in un altro "idioma" non suonano 

volgari.



a me il francese cul de sac mi sa di molto volgare. ma tale non è.



anche la "figata" milanese mi pare volgare. così la "sborata" emiliana.



in ultimo, sarà che non ci sono avvezzo (mai assaggiato in vita mia), ma 

anche il nome del culatello un po' senso effettivamente mi fa.





-- 

 >Giovanni


 volgari.



Quale altro idioma? Culatello è parola italiana, come culatta (del 

cannone). 



 Anello, c'est plus facile!



Culatello nuziale mi suona perlomeno bizzarro...



 cannone).



ho messo il "non" di troppo.



guarda, il concetto dietro "altro idioma" è che non sei abituato ad usarlo.



io non ho mai usato in vita mia la parola "culatello". non l'ho mai 

comprato. non c'è mai stato nella mia tavola. non l'ho mai neanche 

rifiutato. non mi è neanche mai stato offerto. è un concetto "estraneo" 

in qualche senso.



la parola quindi "culatello" immancabilmente mi fa pensare al culo.





-- 

 >Giovanni


 forse avevano ragione: in Italia non si possono dire queste cose.



non siamo in una generica "italia", ma in 

un forum a tematica culi-naria...


 non siamo in una generica "italia", ma in un forum a tematica culi-naria...



ahahah :-))) buona questa



-- 

 >Giovanni


 la parola quindi "culatello" immancabilmente mi fa pensare al culo.



Non oso pensare alla cazzuola...



 Non oso pensare alla cazzuola...



già di meno

sarà che è una parola che ho usato, da piccolo. (la parola! la parola!)





-- 

 >Giovanni