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Titolo: elogio dell'insapore

mi congedo da IHC proponendovi un bellisimo
"koan zen culinario"
bye a
tutti
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Non potevo dir di no ad una bambina boscimana che, in
un freddo campo mattutino nel Kalahari, mi porgeva da mangiare a mani
giunte.
Sorrideva ed era irresistibile. 
Cosě afferrai il bruco fritto,
morsicai la crosticina esterna e mi gustai la polpa.
Fu, come dice la
filosofia cinese piů antica, "l'elogio dell'insapore" uno stato mentale
simile all'acqua di lago. 
(30 AIRONE 216, APRILE 1999)
Ricetta
allegata
Covata di formiche nei gusci di tacos
ingredienti
due
cucchiai di burro, 275 gr di formiche piccole o larve,
3 cili, un gambo di
sedano tagliato a pezzi sottili,
un pomodoro sminuzato, 
pizzichi di
pepe, cumino, origano, coriandolo
una cipolla a pezzi, 
tacos
Preparazione
riscaldare il burro, in una padella, fate friggere le
formiche, aggiungere cipolla, cili, pomodoro, sale e lasciate insaporire.
Aggiungere le altre spezie e servite il tutto
mettendolo all'interno dei
tacos, guarniti con il coriandolo.
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Inviato via 
http://usenet.iol.it

cucchiai di burro, 275 gr di formiche piccole o larve,
si trovano all'esselunga? :)
ciaoPic

 ha scritto nel messaggio
news:onfraus86h3lkn4h0...@4ax.com...
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E dire che da bimbo andavo ghiotto di formiche che prendevo direttamente
dagli alberi della frutta... le piu` gustose erano quelle  del pero... gram
gnam gnam...:-)))
Umbo. :-/ Praticamente un formichiere!!
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.


ARGH!
=8-O  (faccina con capelli ritti e occhio pallato)
Fenderina ;-)))

=8-O  (faccina con capelli ritti e occhio pallato)
Anche fritte non sono male, belle croccantine...
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 Carpaccio di formica
Veramente Umberto ci aveva pensato, a questo piatto... il problema
e' stato tagliarle a fette!!! :-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
www.gennarino12.supereva.it

...
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Io personalmente non le ho mai assagiate ma ricordo benissimo Boffi
bracco un po bastarda leccarle dal pavimento e poi starnutire a piu'
non posso, che le formiche contengano pepe?
Ciao Miriam

 Ciao Miriam
Paolo

 
Perforza, volevi afettarle senza prima disossarle!

 >> Carpaccio di formica
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Bocciate/i tutti/e ... il vero problema era fare l'anestesia alle formiche
prima di tirare a loro il collo.... in modo da dare loro una dolce morte
senza urla e strilli... avevo l'ago di frate Cirillo che avendolo a spillo
si "trombava" i microbi... ma trovare una vena di formica era duro... duro
... duro!!!!
L'unica con vene decenti era una formica tossica... parlava cosi` bene di
S.Patrignano che l'ho lasciata libera! Mi ha garantito che parlera` di me al
Maurizio Costanzo Show!!! Le altre Gnam! Gnam! Gnam!  Aouch!!! Una era
fricchettona... ingoiata mentre si faceva una canna di radicchio!
Hahahahahahahahahah! Hohohohohohoho! Mi scappa da ridere!!!
Vado a nanna.
Xyao
Umbo.: /fatto
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Anche a me piacciono molto le formiche.....
Una volta andai in un ristorante sardo
chiesi al cameriere:
- FORMICHE NE HAI ....
lui rispose:
- PETTO O COSCIA....
(eheheh lo so che è vecchia) :)))))
Ciao
Dartagnan

 Umbo.: /fatto
Avevamo questo sospetto...
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Avevamo questo sospetto...
*Solo* il sospetto? :-PPP
Umbo.


>Dartagnan
Motocicletta, senza casco. Estate, Si va verso il mare a manetta. Chi guida
fa una battuta e io rido di cuore. A bocca aperta. In una frazione di
secondo una mosca kamikaze si butta ad ali basse, sento solo zzzz chudo la
bocca e sgranocchio qualcosa, e poi gnam! Com'e' successo? Me la sono
mangiata. E assaporata!!!! altro che formiche...Li' si' che c'e' un po' di
ciccia! K.


 Covata di formiche nei gusci di tacos
Sì, vabbe', ma sara' la *vera* ricetta per fare le formiche ?
Gillo # 1 / E se poi, nel loro piccolo s'incazzano ?


[OT - OT - OT]
chissà cosa aveva mangiato poco prima quella mosca... :)))))
....comunque, se era gustosa....
Ciao
Dartagnan

 (eheheh lo so che è vecchia) :)))))
Se e` per quello tu non sai la storia del "formico" innamorato di una
giraffa, che dopo tanto riesce a raggiungere il punto esatto del suo amore
ed inizia a darci a piu` non posso, in quel frangente casca una noce di
cocco in testa alla giraffa che si lamenta: "Ohi! Oioia! Aihaihai!" Ed il
"formico" piu` infogato che mai: "Ti faccio male tesoro?"  :-)))
Xyao
Umbo.
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 ciccia! K.
Be allora tanto vale riproporre il cocktail di scarafaggi, o lo scarafaggio
glassato al cioccolato...
Xyao
Umbo.



eheheheh... :)))
Ciao
Dartagnan

 Gillo # 1 / E se poi, nel loro piccolo s'incazzano ?
Paolo-inafricasoloconpantalonilunghi

chissà cosa aveva mangiato poco prima quella mosca... :)))))
quello che ha mangiato il chicco di grano che ha dato la farina per la
tua brioche di qesta mattina, speriamo almeno che sia stata merda
naturale e non di sintesi.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

Umbo.: /fatto
Niente niente che hai iniziato a frequentare un certo Uordnet ?
JoE

 ci sono alcuni termitai alti 3 metri. puo' servire?
Le termiti mi nauseano... sono troppo legnose... meglio le locuste :-)))
Xyao
Umbo. /  lo so, lo so che mi giudichi poco serio...
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