Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mappa per fare la spesa

pensate che sia utopistico creare un database diviso per zona
di negozi o mercati in cui si riscontrino prodotti di ottima qualità?
Ognuno segnala con nome, indirizzo e "specialità" venduta la rivendita
in cui si trova particolarmente bene per qualità del prodotto e/o rapporto
qualià/prezzo vantaggioso.
Ovviamente bandita la pubblicità del proprio negozio
ciao, Marco

di negozi o mercati in cui si riscontrino prodotti di ottima qualità?
no, se qualcuno iniziasse a farlo e qualcun altro si prendesse la
briga di archiviare tutto... e magari di sollecitare le zone mancanti
a farlo... e' un'idea che e' venuta varie volte ma e' crollata
invariabilmente sull'organizzazione pratica della cosa...
sarebbe molto utile sopratutto per le specialita' locali da dover
provare quando si e' in zona...

di negozi o mercati in cui si riscontrino prodotti di ottima qualità?
Si', abbastanza.
Sarebbe di fatto un'operazione inutile per vari motivi.
1) Incompletezza. E' impossibile una raccolta esaustiva. Un database
incompleto non ti da' nessun vantaggio rispetto ad una ricerca su
google.
2) Validita' dei giudizi. Ti basta che un pincopallo qualunque
suggerisca un posto per metterlo nel database oppure vai e sperimenti
tu stesso? Se vai e sperimenti, per chi non ti conosce hai comunque la
stessa autorevolezza delle pagine gialle.
3) Variabilita' nel tempo. Un commerciante buono/onesto oggi potrebbe
diventare un farabutto appena si crea un buon portafoglio di clienti
non troppo esigenti (di esempi ne trovi a mazzi).
4) Varie ed eventuali :-)
Ciao,
G.

 provare quando si e' in zona...
E se si iniziasse cosě?
Chi mi sa indicare nella provincia ovest di Milano
un posto per comperare la carne?
Proviamo, vediamo che succede?
ciao, Marco

Proviamo, vediamo che succede?
Dici che cosi' il database ti si costruisce automagicamente?
Ciao,
G.

 ha scritto nel messaggio
news:tdpe61t2nvu7bbgd3...@4ax.com...

Ma nooo, però da qualche parte bisogna pur cominciare.
E poi database è forse una parola un po' azzardata;
diciamo che ognuno si segna i posti della propria zona....
Insomma, io ho lanciato l'idea, se abbiamo voglia, proviamo,
altrimenti no.
Ciao, Marco

 G.
Paolo

 Paolo
Non ho detto di segnalare i posti peggiori....
Marco

 e il sito deve chiudere
Mi sembra che su 
www.ciao.it
 riporti opinioni degli utenti sia positive che
negative su tantissimi  prodotti e servizi...!
-- 

 
[cut] 
Perfettamente d'accordo
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 di negozi o mercati in cui si riscontrino prodotti di ottima qualità?
Di negozi veramente di qualità nelle città ce ne sono veramente pochi, 
quindi in teoria la cosa si potrebbe fare. Il problema è definire uno 
standard qualitativo, cosa impossibile perché il concetto di qualità varia a 
seconda del grado di conoscenza dell'alimento in oggetto. Per esempio, se mi 
consigli un negozio di formaggi devi essere veramente esperto perché io sono 
esigentissimo. Se devi consigliarmi una enoteca, per il mio palato Antinori 
e l'Esselunga stanno allo stesso livello.
A mio parere il futuro è sul commercio elettronico di prodotti veramente di 
qualità (sto parlando di eccellenza), nessun negoziante può ormai affrontare 
il costo di avere certi prodotti, a meno che non si trovi in grandissime 
città (Roma o Milano) dove c'è molta gente ricca che può permettersi di 
pagare una Ventricina di Guilmi 60 Euro al kg o un formaggio a 50 euro al 
kg. Questo almeno è quello che ho notato facendo turismo gastronomico.
Con internet, raggiungi tutta l'Italia con qualunque prodotto, con costi di 
affitto/tempo/magazzino minori rispetto al negozio.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it


 
www.cibo360.it
Ciao, Marco

toscana o il prosciutto a Parma.... ???
Quello e' il problema minore. Proprio un paio di settimane fa mi sono
procurato pomodori e altri ortaggi assortiti a Pachino, che non e'
proprio dietro casa mia, ad un prezzo uguale o inferiore rispetto a
quello del supermercato.
Ciao,
G.

 G.
Mi interessa sapere come hai fatto.  Il senso della mia mail iniziale
era un po' anche questo: portare a conoscenza di tutti le proprie
esperienze positive; poi ognuno è in grado di provare e valutare.
Ciao, Marco

 massimo
ciao, Marco

Mi interessa sapere come hai fatto.
www.ortomi.it
Ciao,
G.

 massimo
Mi puoi dire cosa hai comprato e in che modo?
Ciao, Marco

 G. 

 bla... MA CHISSENEFREGA!
Quella delle intollerenze sta diventando una psicosi, come se *tutti*
fossero intolleranti a determinati alimenti come il latte di vacca...
-- 
Enrico C

 fossero intolleranti a determinati alimenti come il latte di vacca...
Inoltre se l'alimento A va bene per chi è intollerante all'alimento B non è
detto che A possa sostituire B per tutti, semplicemente perchè ha un gusto
diverso!!!! In parole povere (che esposto come sopra è un gran casino :-)))
Se io diventassi intollerante ai formaggi vaccini, non li sostituirei mai
con formaggi caprini (o ovini) semplicemente perchè il gusto è completamente
diverso e non mi piace!!!!
Silvia


E' che molta gente pensa di essere molto più delicata di quanto non sia 
realmente, o comunque per le cose sbagliate.

 Ovviamente bandita la pubblicità del proprio negozio
Questo per me è il casino maggiore! Credo sia molto più ragionevole 
tenerla in modo limitato e assolutamente differenziata da ciò che non lo 
è. Anche perché senza sarebbe facile sospettare che lo fai per soldi da 
chi non ti conosce.
A
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 massimo 

 realmente, o comunque per le cose sbagliate.
Io voto per la seconda. Spesso le reazioni pseudoallergiche sono duvute a 
fattori che non c'entrano con l'alimentazione, ma si da comunque il rimedio 
"alimentare". Un mio amico stressatissimo dal lavoro si è beccato una 
dermatite. E' evidente da cosa è causata... Beh, la sua dermatologa gli ha 
proibito questo e quell'alimento (senza una logica apparente, tipo vino 
bianco si, vino rosso no). Temo già di conoscere il risultato di questa 
"terapia"...
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

 ha scritto nel messaggio
news:090f615kotga4b066...@4ax.com...

Grazie, ho fatto anch'io un ordine stamattina.
Consegnano giovedě.
Piů o meno sono i prezzi dei fruttivendoli....
(a parte i pomodori Pachino che il mio fruttivendolo vende a oltre 8
euro/kg)
Ciao, Marco

fossero intolleranti a determinati alimenti come il latte di vacca...
infatti c'e' chi le determina col pendolino...
 o tempora o mores !!