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Titolo: Bagna per torte non al Rum

C'è qualche altro liquore o metodo da poter usare per la bagna delle
torte? Ho assaggiato molte torte di complenno fatte in pasticceria per
le feste dei bimbi, e mi sembra che il liquore (come il rum) non venga
usato. Ed allora cosa ci mettono? Solo acqua e zucchero, possibile?
Baci baci!
Gabry
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Se ti va... visita il mio blog:
http://iris-may.spaces.live.com

 
naturale: una bagna senza liquore non ha liquore, lo dice la parola stessa.  
e una bagna per bambini NON PUO' avere nemmeno l'idea di alcool
  si usa lo sciroppo variamente aromatizzato, con una qualunque tra le tante 
possibilita' disponibili:  arancia, limone, mandarino, mandorla, ecc.
Paolo

 Paolo 

 o no? Ciao Wanda
  facciamo finta che la domanda sia seria, e seriamente ti rispondero':
chiunque lo faccia sotto i miei occhi, lo prendo e lo infilio nella tazza 
del water, per la testa. e gli domando "e' buona? si sta bene?"
  se invece si tratta di una festa di compleanno dove deve andare mia 
figlia, e vengo a conoscenza che propongono una torta al liquore, mia figlia 
ha un impegno improvviso che non le permette di partecipare. tutto qui
Paolo

 Ed allora cosa ci mettono? Solo acqua e zucchero, possibile?
Sciroppi o centrifugati alla frutta.

 e una bagna per bambini NON PUO' avere nemmeno l'idea di alcool
ma perche' poi?
mia nonna ha sempre usato almeno mezzo litro di rum per le sue torte,
comprese quelle dei miei compleanni, e da che io abbia memoria, la sua e'
sempre stata la migliore!  :)
P.

ma perche' poi?
mah non l'ho capito nemmeno io... mio nonno mi dava due dita di vino
con acqua fin da piccola... come tutti i nonni di una volta...
parere personale è un talebanesimo eccessivo ma ad ognuno il suo... ma
da qui a farne una regola generale ce ne passa...
--
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 da qui a farne una regola generale ce ne passa...
mah, l'altra domenica sono andata a una festa di compleanno di seienni dove 
la torta era la "tartufata" della pasticceria dove vado da quando sono nata: 
c'era un minimo di liquore, allungato, e non ho visto bimbi ciucchi nemmeno 
dopo tre fette...
semai lo scandalo è che ce n'erano due col *cellulare* e una bambina 
truccata! :-@ 

 ha scritto nel messaggio 
news:llsot25u90g85kn40...@4ax.com...


 stessa.
e una bagna per bambini NON PUO' avere nemmeno l'idea di alcool
A meno che tu non voglia mandare i bambini a letto presto.
In quel caso, aggiungi la Vodka, LOL
Dott.G 

 truccata! :-@
Non mi sembra scalndaloso che una bimba si diverta a truccarsi, la mia si 
diverte tantissimo ed ha quasi 4 anni.
Ciao
Giovanna 

 Paolo 

 diverte tantissimo ed ha quasi 4 anni.
mah, sarà che io ho portato i calzettoni bianchi fino in terza media,( 
:-PP ) ma le bambine truccate di viola, con minigonna e stivali come le 
veline, mi fanno senso..... 

ma "cum grano salis".
ma si', io vedo che magari ha senso evitare il rhum per questioni di
gusto nel senso che ai bambini magari piace meno, rispetto ad altro,
ma non per questioni di alcol ingerito, IMO.
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
Sono perfettamente in sintonia, io uso del retrogusto di kirch, ma anche se 
1 solo fanciullo mangiasse tutta
la torta non sarebbe nemmeno allegro (non per la torta però :-) )
Wanda 

ma non per questioni di alcol ingerito, IMO.
Sono d'accordo anche io... ho sempre mangiato le torte di mia mamma da
piccina e lei ha sempre usato il rum per la bagna per le torte,
ovviamente non puro. 
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torte? 
Aggiungo: oltre il rum c'è un altro liquore alternativo, che magari
sia meno forte come aroma e gusto. Tipo, lo Strega com'è?


sia meno forte come aroma e gusto. Tipo, lo Strega com'č?
A mw non piace, anche se leggi negli ingredienti che c'e' dello
zafferano il sapore che si avverte č di erbe..


 veline, mi fanno senso..... 
Anch'io non sono proprio d'accordo... ma non sono d'accordo nemmeno sul
liquore nella torta per i piccoli.

Ho due bambini di sei e quattro anni. Quando preparo torte di compleanno uso 
un bagno con 150 g.di zucchero, 300 g di acqua che porto ad ebollizione con 
le bucce di due limoni (o agrumi in generale). Dopo che le bucce hanno 
scaricato l'aroma tolgo dal fuoco e agiungo mezzo bicchiere di limoncello. 
Vi assicuro che per una torta intera la quantità di alcool è veramente 
minima. Il risutato è assiai gustoso. Baci. 


la mia amica per i bimbi usa bagnare con un succo di frutta (commerciale)
o con della marmellata diluita in acqua e poi passata al colino
Lady AYla

 minima. Il risutato è assiai gustoso. Baci. 
Gustoso di sicuro, la quantita' secondo me non e' poca, invece. Sei
sicura che non potresti farne a meno? Insomma, in una torta non vanno
per forza utilizzate bagne ai liquori.