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Titolo: tramezzini stoccafisso e salmone affumicato

per la salsa di stoccafisso:
- stoccafisso ammollato (senza prenderlo a mazzate da baseballa prima)
- olio evo in cui si fa riscaldare qualche spicchio d'aglio senza farlo 
bruciare
- sale, pepe
- prezzemolo
(le quantità variano in proporzione)
 
si unisce lo stocco pulito e possibilmente asciutto all'olio 
raffreddato, da cui abbiamo tolto gli spicchi d'aglio; si aggiunge il 
prezzemolo e si passa tutto al bimby o similare
si regola di sale e di pepe
 
si spalmano i triangoli di pane per tramezzini dai lati interni
 
si procede con: una fetta di pane, una fetta di salmone, una fetta di pane
 
 
va da sé che è consigliabile farne porzioni piccole per abbinarle a 
pizzette, crostini di terra e di mare, etc. per un party
 
 
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
salmone? che c'azzecca?
 
perchï¿œ non fare un bel brandacujun e spalmarlo su fette di pane e 
lasciare stare il povero, bistrattato, strausato e che ci ha ormai 
stufato, salmone?
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 stufato, salmone?
 
la prossima volta lo faccio e ti so ridire
 
grazie!
 
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 stufato, salmone?
 


 stufato, salmone?
 



ok, fai tramezzino con stocco e tramezzini con salmone nonb una 
"fusion", che magari sarà anche venuta buona ma.....
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

ebbasta!!  :)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ebbasta!!  :)
 
 
lol... ribadisce il concetto! 
 

 "fusion", che magari sarï¿œ anche venuta buona ma.....
 
crostini solo con stocco giï¿œ fatti, tramezzini con salmone da solo 
peggio mi sento; la fusion ï¿œ andata via come il pane
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
non fare troppo il furbo, che quando ti si incrocchia il pc tuo son 
dolori ;-)
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
Almeno lo cuocevi nel latte e facevi un "simil" baccalŕ mantecato...
Cosě mi sa di una tristrezza unica, almeno come sapore....
 
Bye, Ludwig.
 
 

 Così mi sa di una tristrezza unica, almeno come sapore....
 
Lessato in acqua salata.
Non era triste, i tramezzini erano molto riusciti.
In passato avevo usato la stessa salsa su crostini di pane croccanti e 
aveva fatto altrettanto successo.
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


 
gente di bocca buona....!! lol
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 dolori ;-)
 
 
si, per il PC ...se gli molla un destro caspy gli passa la voglia di 
incrocchiarsi al PC  :-D :-D
 


naaa quel sistema lo usavo per il televisore in BN!!
 
-- 
taleban_capsy
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ROTFL
 
-- 
pietro c
 
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per fare una festa dove c'è un festeggiato di 5 anni ti assicuro che sto 
ampiamente sopra la media
 
tu, personalmente, hai visto feste di compleanno di bambini con pietanze 
di livello superiore? chiedo
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


per i bambini le solite schifezze, coca cola, patatine, pop corn,ecc ma 
la differenza la fanno i grandi! ma poi la mia era solo una battuta!! ;)
 
-- 
taleban_capsy
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