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Titolo: e voi vi lamentate della cucina televisiva?

l'ho visto quest'estate al mare, ma non sono dotata della teNNologia necessaria ad immortalare&condividere, ho dovuto aspettare&sperare che lo facesse qualcun altro... :D :D
 
 
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1381996_518816238200696_1643770704_n.jpg
 
 
per quanto il giornalardo sia infimo, non si riese a capire come si possa spacciare una ricetta "alla maniera" di qualcuno, quando non si tratta di altro che della semplice descrizione, priva di qualunque commento o variante... :P
 
(n.b.: di che colore è il petto di pollo, da crudo? :P)

 variante... :P
 
C'è una nota rivista che presenta ogni singola ricetta con la scritta 
"personalizzato da..." sotto.
Il che spesso si riduce ad aggiungere una grattatina di pepe a fine 
preparazione, oppure direttamente a nulla.
Posso dire una cosa? Lo trovo una cosa ridicola, ma sostanzialmente 
innocua, e potenzialmente anche produttiva. E lo dico perché quelle 
ricette me le sono lette e sono tendenzialmente "corrette", e se 
qualche massaia o badante filippina o ucraina (nessuna ironia, sono una 
fetta consistente dei lettori di questa stampa popolare) imparano a 
fare la pasta alla Norma perché "personalizzata da Leo Gullotta" (che 
vuol dire che al posto della cipolla ci si mette lo scalogno, oppure, 
come detto, che non è personalizzata at all), beh, a me sembra una cosa 
buona. Anche per i badati!
 
 

Dopo dura riflessione, Huyg ha scritto :

Ah, per inciso: mai il pollo alla piastra e basta. Quello è ridicolo 
senza possibili emendamenti!
 
 

 buona. Anche per i badati!
 
purtroppo ti devo contraddire: mio padre è afflitto da   un ricambio di badanti sudamericane che si rifiutano di cucinare uno spaghetto al pomodoro (con sugo pronto) e lo affliggono coi loro maledetti  "piatti unici" a base di riso asciuttissimo con pezzi di wurstel o bistecche "intere" ficcati dentro! :(

  Altre spiegazioni non sono realistiche.
 
Come no? Hanno impiastrato il petto della Canalis!
 
 
--
 
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)

badati!
 
E' solo questione di "intelligenza" della persona, senza pregiudizio di 
targa.
Se ne ha, imparerebbe a fare secondo i gusti del badato ma anche a fargli 
assaggiare preparazioni del suo paese, con, a mio parere, maggior gaudio del 
badato.
 
Gi 
 

 "intere" ficcati dentro! :(
 
E ringrazia ancora che non gli preparano la encebollada de atun.


 E ringrazia ancora che non gli preparano la encebollada de atun.
 
non sembrerebbe male...
 
http://www.lascosasdelamamma.com/2011/06/ventrescas-de-atun-encebolladas.html
 

 
http://www.lascosasdelamamma.com/2011/06/ventrescas-de-atun-
 
encebolladas.html
 
Ma questa è la versione da blogger. 
Tu prova quella casalinga da badante, dove il riso è bruciacchiato (que 
lindo el arroz quemadito!), la cipolla viene mescolata col sale e messa 
direttamente nel piatto accanto al tonno della scatoletta. E ti va ancora 
bene se non ci spreme sopra mezzo limone o una valanga di 
"culantro" (credo sia coriandolo)..
 
Avviso: non ho la badante, ma ho parecchi amici latinos e tutti l'hanno 
sempre fatta così.


 del badato.
 
pensionato novantenne non autosufficiente abituato alla pastina col dado, 
cambia alimentazione e viene "rifucilato" con peperoni ripieni, cipolle al 
forno con pomodoro piccante, baccalà alla vicentina (personalizzato con 
panna invece del latte).
 
sound good
-- 
In una Guida, ciò che conta non è l'indurre in tentazione, ma indicare gli 
indirizzi dove trovarla 
 

 cuoca :-D
 
in effetti, dopo clùni, ha avuto una passata di fidanzati che in 100 non ne facevano mezzo!
le conviene darsi alla cul... :P

panna invece del latte).
 
Con grande scorno dell'inps il pensionato novantenne ringiovanirebbe di 
almeno una decina di anni.
 
 
Gi