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Titolo: Riciclare acqua di cottura pasta

Qualcuno tra voi, o dei vostri conoscenti, riutilizza l'acqua di cottura 
della pasta di oggi per cuocere la pasta domani...?
 
Conosco chi lo fa e non ho capito se lo fa perchè lo ritiene salutare o 
per essere sostenibili per le generazioni future.
 
Io non lo faccio e non intendo farlo se non per dare da bere alle piante.
 
Vostra opinione ?


che non va bene nemmeno per le piante perché c'è il sale


se mangiassi pasta tutti i giorni verrebbe un infarto prima a me e poi a 
mio medico!!

 Vostra opinione ?

 E come stanno le piante cosi' "trattate" ?
non la vogliono, l'ho ritrovata sotto il vaso ;-)

 Vostra opinione ?
 
Che se la dai da bere alle piante le ammazzi, come se gli dessi da bere acqua di mare.
 
DDV

 che non va bene nemmeno per le piante perché c'è il sale
 
nella mia non c'è
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 
 
molto interessante.

 molto interessante.
 
quindi "dipende". non dare per scontato che chiunque faccia i tuoi stessi 
errori :P


 errori :P
 
 
beh, è un errore che commetterà un buon 90% della popolazione 
pastasciuttara, quindi che vuoi che sia.
Ma se proprio vogliamo fare i precisini, allora ti sconvolgerò dicendoti 
che se il condimento previsto è molto sapido (ad esempio se son previste 
alici sott'olio, capperi etc) allora nemmeno io metto il sale all'acqua 
della pasta.
 

 della pasta.
 
non mi sconvolgi, anzi approvo!


 è salata
 
non vedo come possa essere utile per lavare, ma va, se per qualcuno 
funziona ..



ora posso dormire tranquilla... :P

 ora posso dormire tranquilla... :P
 
fiuuu, che svolta


 fa
 
non mi hai convinto.
mi sembra mej scaldare l'acqua con la quale risciaquerai


 
ill sale nell'acqua della pasta si mette _sempre_!

 
Mon Dieu... per fortuna non mangio pasta tuttii giorni, quindi non miviene 
nemmeno il pensiero di realizzare tale obbrobrio
 
Paolo
 

 ill sale nell'acqua della pasta si mette _sempre_!
 
infatti....
 
errore MADORNALE non metterlo se il condimento è salato.
sono due cose diverse e ben distinte


eccone un altro...pensavo di essere l'unica, ma vedo che sono in buona 
compagnia!
Sappiate che state sfatando il mito italiano=pastasciuttaro convinto.
A questo punto la domanda è d'obbligo: quante volte a settimana?
 

 A questo punto la domanda è d'obbligo: quante volte a settimana?
 
Almeno una volta al giorno.

 
 
mia signora
 
già stamane ho dovuto leggere DDV "non lo fo' per nulla volentieri"
 
ora lei che mi odmanda "quante volte, figliUolo..."
 
Ora, dico io, se una personcina dabbene deve trovarsi in tale imbarazzante 
situazione, poffarre!
 
 
Paolo

 
 
Io la uso per togliere (tramite spazzolino da cucina) i residui di cibo 
o incrostazioni varie dalle altre padelle utilizzate per preparare il 
pasto, prima di lavarle a mano o metterle in lavastoviglie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

nemmeno il pensiero di realizzare tale obbrobrio
 
Non è che risparmia qui risparmia la, si arriva ad usare l'acqua del 
pediluvio?!
 
Gi 
 
 
-- 
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http://www.avg.com
 
 


nfatti.
 
Appunto perché sono due cose diverse e ben distinte, l'acqua della pasta si deve salare sempre e comunque, perché riguarda la pasta, il condimento avrà a sua volta la sua sapidità, ma a meno di fare degli errori madornali nel salare più del dovuto l'uno o l'altro elemento, tutto risulterà armoniosamente appetibile.
 
DDV
 


non saprei... a me piace che si completino a vicenda
 

 l'acqua della pasta si deve salare sempre e comunque
 
si ok.
ma se ci sta fare la pastiera con il basmati o qualsiasi variante 
vogliate mettere nei vostri piatti, per me è accettabile anche cuocere 
la pasta senza mettere il sale (come faccio per me) o con pochissimo 
sale (come faccio per gli altri).
 
ah, ultimamente per me solo pasta di legumi, tié

Il 22/03/2021 11:41, DDV ha scritto:

Concordo, strano vero??
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 
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 non saprei... a me piace che si completino a vicenda
 
de gustibus sempre e cmq
 
ma culinariamente parlando è un errore. anche se il sugo è colatura di 
alici e bottarga con ciccioli e nduja il contrasto con una pasta sciapa 
è ancor più netto