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Titolo: [OT] Ortaggi da balcone

L'anno scorso ho piantato con somma soddisfazione la rucola selvatica. 
Una vaschetta da 40x15. Non ho saziato eserciti, ma è stata una bella 
esperienza, soprattutto per i bambini.
Vorrei la vostra su altre possibili verdure/ortaggi da balcone.

On 26 Mar, 12:20, linux_van_pelt <figuratisemifacciospamm...@da.te>
wrote:

io la rucola la tengo quasi sempre... :)))
non ho spazio per ortaggi, però tengo sempre *tutte* le aromatiche:
prezzemolo, basilico, maggiorana, rosmarino, salvia, timo, alloro,
timo...
ah, e una cosa che si può fare anche in spazio ristretto sono queste:
http://it.wikipedia.org/wiki/Borago_officinalis
da fare in frittata, non ricordo da dove venga fuori la storia che non
bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP

bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP
ah regge bene il balcone ??? buono a saperi ma, scusa l'ignoranza, io
e le piante non siamo mai andati d'accordo finchè non ho capito che è
l'unico modo per averle fresche... piantata da semi o comprata in un
vivaio ?
la lavanda però mi è morta dopo poco... amici mi hanno detto che la
lavanda non è una pianta facile da tenere e mi sono rincuorata 

 bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP
cito da wiki:
"Attualmente l'uso terapeutico della borragine viene caldamente
sconsigliato sia per l'insufficienza delle evidenze mediche ma
soprattutto per il fatto che i petali e le foglie contengono alcaloidi
pirrolizidinici che hanno proprietą epatotossiche e cancerogene."
azz un toccasana :D

 lavanda non è una pianta facile da tenere e mi sono rincuorata
no saprei, non l'ho mai tenuta...

 azz un toccasana :D
cosa vuoi che ti dica, qui i ravioli di buraxe sono i più cari di
tuttti, più dei carciofi...:-PPPP

 bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP
ah, tanto per restare in tema, non ho *mai* visto nessuno cucinarle/
offrirle/consumarle bollite e condite con olio e limone, qui se ne
fanno frittate, frittelle, ripieni di ravioli e simili... :-)))))))

bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP
purtroppo e' vero che puo' risultare tossica e ne viene sconsigliato
l'uso. Puoi dare un'occhiata qui per i centri di riferimento per la
fitosorveglianza
http://www.epicentro.iss.it/focus/erbe/link.asp
e se segui il link al sito del Centro clinico di medicina naturale
dell'ospedale di Empoli trovi questa scheda per la borragine:
http://servizi.usl11.tos.it/f_fito6.php?elenco=ita
marilus

 Vorrei la vostra su altre possibili verdure/ortaggi da balcone.
Allora, se hai abbastanza spazio puoi coltivare:
Buona parte delle erbette: timo, maggiorana, origano, rosmarino
Insalate di vario tipo: riccetto, lattuga, rucola, scarola, ecc...
e poi se hai un terrazzo veramente ben esposto al sole, vengono pure i
pomodori e le fragole
http://img186.imageshack.us/img186/626/fragoleq.jpg

azz un toccasana :D
Sulla borragine non saprei. So pero' per certo che le poche volte che
ho verificato di persona le affermazioni di wiki sulla tossicologia
dei funghi, mi sono cascate le braccia...
Esempio: boletus erythropus, uno dei miei preferiti. "Prebollire per
almeno 40 minuti, poi cuocere come desiderato". Ma chi e' che ha
scritto una fesseria del genere? Eppure, prima che intervenissi a
rettificare, era li' da leggere...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

linux_van_pelt wrote:

dei radicchi di campo, magari misti, tipo questi:
http://i5.ebayimg.com/06/i/001/37/03/b54e_1.JPG
P.

 
http://servizi.usl11.tos.it/f_fito6.php?elenco=ita
mah, che usata come medicinale, TM ad alta concentrazione di principi
attivi, possa essere pericolosa potrei anche capirlo, ma una
frittata... :-OOOOOOOOOOO
vedrò se riesco a saperne di più!

 vedrò se riesco a saperne di più!
se ne scopri di piu' poi posta i risultati...
in campagna dai miei l'inverno e' pieno di borragine, e io adoro i
ravioli :)
P.

proprio adesso che House fa una mammografia, linux_van_pelt si alza e
dice:

http://www.bol.it/libri/scheda/ea978884403522.html
-- 
Spiaggia di Punta Crena.
ci si arriva solo dal mare
http://i39.tinypic.com/wslpja.jpg

 tuttti, più dei carciofi...:-PPPP
Quando sai che il tuo cliente non tornerà cerchi di cavgli la maggior parte 
dei soldi subito :-)))
Repo 

 
http://www.bol.it/libri/scheda/ea978884403522.html
Stupendo, grazie!

 pomodori
Quanta terra? Quanto spazio?

 Quanta terra? Quanto spazio?
E soprattutto "quanto sole"! Se non ne hanno abbastanza fanno solo foglie 
rami e foglie e rami finchè non trovano un punto con abbastanza sole, poi 
fanno un solo pomodoro li, a fronte di metri e metri di pianta... Da me era 
dovuto all'albero che adombrava il giardino, due cespugli di pomodori 
avevano costruito un metro cubo abbondante di rami intrecciati in tutte le 
direzioni e poi, scavalcata la rete e raggiunto il sole, a due metri dalla 
radice, avevano sfornato un perino a testa, LOL, e uno me l'hanno pure 
puffato perche' era fuori dalla rete.
Adesso il fucking albero e' morto e le due piante, a partire dall'anno 
scorso, se ne stanno buone dove sono e fanno pomodori a nastro, finalmente.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

On 27 Mar, 00:30, linux_van_pelt <figuratisemifacciospamm...@da.te>
wrote:

due piante per vaso 30x70 profondità 30-35
il sole è importante, ci vuole una terrazza che lo prenda tutto il
giorno, però occhio ad innaffiare bene perché il pomo di suo vuole
tanta acqua, nel vaso ancor di più (e la terra non dev'essere
terriccio ma terra vera)

 Stupendo, grazie!
prego, pensavo di fare dello spirito.


 dei soldi subito :-)))
beh, io ne mangio da 'anta anni e sono ancora qui! :P

prego, pensavo di fare dello spirito.
Manno', dai! :)
Confesso che prima di sposare Marcella, ho lungamente coltivato
(ebbeh!) l'idea di farmi un giardino pensile, o meglio un orto pensile
sul balcone. (17 m x 2 m esposto a sud => perfetto!)


 parte dei soldi subito :-)))
ROTFL!!!!!!!!!!!!!!!!!!
--
Ciao, Bruna

 bisogna mangiarle, qui in liguria dovremmo essere tutti morti! :PPPPPP
Beh anche in Toscana dovremmo essere morti ...di solito si passa i fiori 
in pastella e si friggono.
-- 
maiala quanto tu se'LOSER
Che tristezza!

 pirrolizidinici che hanno proprietà epatotossiche e cancerogene."
Mancano informazioni importati sulle quantità contenute e sulle quantità 
a cui sono tossiche. Oltre su l'eventuale modifica in cottura.
Anche l'alloro dice che contiene arsenico ....


 
http://servizi.usl11.tos.it/f_fito6.php?elenco=ita
"Sconsigliabile anche l’uso in insalate.Non usare in gravidanza e in 
allattamento "
...il che fa pensare che la tossicità sia infinitesima. Ma anche qui non 
dicono niente sul come si comportino gli alcaloidi  in cottura, e 
onestamente mangiarla in insalata mi sembra una follia da masochisti .


 Vorrei la vostra su altre possibili verdure/ortaggi da balcone.
Io cercherei sopratutto di coltivare le piante che servono a portata di 
mano ...salvia, timo, rosmarino etc. Poi puoi fare qualche esperimento 
con le insalate, il prezzemolo e le carote, le fragole ..un po' tutte le 
piante piccole. Se trovi il seme utilissima la sedanina ideale come 
odore, avendo lo stesso sapore del sedano ma essendo di stazza più 
simile a un prezzemolo gigante.


 e onestamente mangiarla in insalata mi sembra una follia da masochisti .
secondo quello che ho letto in giro, pare che i fiori vengano
utilizzati per guarnire le insalate... ma chissà da chi, qui no di
sicuro! :D
addirittura su un forum di cucina c'era qualcuno che si preoccupava
per averla mangiata la sera prima *con i fagioli* !!!! :-OOOOOOOOOO

onestamente mangiarla in insalata mi sembra una follia da masochisti .
se vai su google scholar e fai una ricerca per "borago pyrrolizidine
alkaloid " trovi tutte le informazioni che cerchi.
Poi ognuno decide per se considerando che per esempio  anche il fumo o
gli alimenti bruciati sono dannosi, e' una questione di dosi e
suscettibilita' individuale ai cancerogeni. Io eviterei comunque di
darla in qualsiasi forma in gravidanza, allattamento e ai bambini
piccoli (cosi' come si sta attenti con l'alcool, la caffeina ecc ecc)
marilus

alkaloid " trovi tutte le informazioni che cerchi.
o anche "cancer pyrrolizidine alkaloid "
marilus

 Anche l'alloro dice che contiene arsenico ....
no ma figurati, anch'io rischierei questo ed altro per una prelibatezza
se tale č :) mi interessa piuttosto: lo č?

 se tale è :) mi interessa piuttosto: lo è?
se ti piace, sì! :)
di sicuro si può dire che ha un sapore particolare, piuttosto forte e
pungente, IMHO il paragone con gli spinaci non ci sta molto... se li
recupero, ti spedisco un po' di semi? ;-)

 recupero, ti spedisco un po' di semi? ;-)
Ho perso il filo, ma se parliamo di borragine dovrei avere io un po' di 
semi, chi li vuole mi faccia un fischio.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


ma il pomodoro non è annuale?

lucatimmy ha scritto:

infatti, metto i piantini che compro al consorzio e butto le piante a 
novembre