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Titolo: melagrane

Mi hanno regalato quattro belle melagrane.
Qualcuno mi sa indicare qualche ricetta facile facile con questo bellissimo 
frutto? Grazie per l'aiuto :-)) 

 frutto? Grazie per l'aiuto :-)) 
più sotto mi hanno consigliato di usarne i grani per guarnire una 
vellutata di zucca

 > frutto?
Incidi la buccia scorzosa, leva tutte le palline (dai, ti semplifico
la vita, chiamiamo pure cosi' i grani della melagrana), poi le metti
in un piattino e con le ditina sante le prelevi e le porti alle fauci.
Semplice piu' di cosi', non si puo'.
Morghy
--
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 ha scritto nel messaggio 
news:1192546129.1...@q3g2000prf.googlegroups.com...
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Semplice, molto buono, poco calorico e ricco di vitamine.
Cmq puoi farne anche un buon liquore.
Prendi un buon litro di grappa (per buon, intendo con almeno 45 gradi), 
inserisci in un barattolo una bella manciata di chicchi della melagrana, a 
parte sciogli un cucchiaio di miele con un po' di grappa, poi inserisci 
anche quello e riempi con il resto della grappa.
Lascia in infusione 15/20 gg e poi filtra.
Otterrai un buon liquore di un colore rosa "rosolio" e molto buono.
Bye, Ludwig. 

 ha scritto nel messaggio 
news:ff2gr9$kml$1...@tdi.cu.mi.it...
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Con la melagrana ho guarnito anche delle penne "zucca e pancetta" (la 
pancetta non aff.).
In pratica si cubetta la zucca, la si cuoce su un "soffritto" di porro (o 
scalogno o cipolla, a seconda dei gusti) e un pizzico di peperoncino finchè 
diventa bella mordiba (aggiungendo un po' d'acqua o di brodo per aiutare), a 
parte si rende croccante la pancetta non affumicata.
Quando la zucca e la pancetta sono pronte, si mischia il tutto e si salta 
dentro la pasta.
Poi si guarnisce il tutto con dei chicchi di melagrana.
Buon appetito.
Bye, Ludwig.

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mangiarsele? :-)
-- 
ciao, Bruna

 Semplice piu' di cosi', non si puo'.
quoto :-)
-- 
ciao, Bruna

 frutto? Grazie per l'aiuto :-)) 
Se vuoi sperimentare con l'etnico, un bel "Chile en nogada" messicano
http://forums.egullet.org/uploads/1172406123/gallery_2325_4284_15863.jpg
con Peperone verde ripieno di carne e fritto, salsa di mandorle , spezie 
varie (cannella, peperoncino, noce moscata etc.) Slurp...
Pero' e' tutto fuorche' "facile facile" :-). Ma e'di un buono.....
ciao Chem

 varie (cannella, peperoncino, noce moscata etc.) Slurp...
sono i peperoni ripieni di "come l' acqua per il cioccolato" li faccio
tutti gli anni, in questa stagione. ma la salsa che so io e' di noci.
-- 
ciao
massimo

 tutti gli anni, in questa stagione. ma la salsa che so io e' di noci.
Io li ho assaggiati a Citta' del Messico un mese fa, e in tutti i 
ristoranti usavano la salsa di mandorle. Non saprei...
ciao Chem

Bruna ha scritto:
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oh io me le magno pure ma se chiedono una ricetta alternativa ...

 frutto? Grazie per l'aiuto :-))
Io uso il succo per l'anatra all'arancia e anche per l'oca ripiena alla
frutta. 
-- 
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Otterrai un buon liquore di un colore rosa "rosolio" e molto buono.
Allora, l'ho fatto, con quanche variante. In mezzo litro di grappa di
Nebbiolo ho messo i chicchi di un melograno intero, con un cucchiaio
di zucchero semolato normale al posto del miele, che non mi piace. E'
li' da 4 giorni e ha preso un bel colorito rosato. Molto coreografica:
fa fino dispiacere stapparla... :)
Quanto al gusto, nònzo! Nel w.e. provo un primo assaggio:
relazionero'...
 
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Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

fa fino dispiacere stapparla... :)
si scioglie ?, quando faccio esperimenti liquorecci tendo sempre a
scioglierlo prima sul fornello lo zucchero o farci un ristretto
sciroppino.... ho aperto fra l'altro un esperimentino dell'anno scorso
fatto ad occhio di castagne arrostite per le quali ho usato del
fundador, visto che ne avevo di regalato ed era solo una prova,
assieme a sciroppino di zucchero... son venute benone.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

Dettagli? Ne ho giusto li' un paio di chili a languire...
un esperimeto scemo dato che sono andata ad occhio, ma ne avevo
mangiate a sufficienza e non volevo congelarle. Ho fatto uno
sciroppino sul fuoco e mescolato con le castagne, ho riempito i
vasetti ed aggiunto fundador assaggiando di quando i quando ;-) per
vedere se era il caso di fae altro sciroppo. Agitato un poco e messo
via.
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e mescolato con le castagne, 
Arrostite? Al forno? Bollite? Spellate? Intere? A pezzi? :) ?
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Arrostite? Al forno? Bollite? Spellate? Intere? A pezzi? :) ?
arrostite sulla fiamma e intere (sbucciate ;-)
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