Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Digestivi ???

Curiosita'... sicuramente se n'e' gia' parlato tanto ormai s'e'
parlato di tutto... ma se penso questo smetto di postare... voi cosa
usate come digestivo... caffe', caffe' corretto... e sopratutto caffe'
a parte.... siete della congrega dei digerselz ?? oppure come una mia
amica ed il suo ragazzo medico viaggiate tipo farmacia ambulante con
scatole di malox e motilium appena si eccede dal quotidiano ? 
io sono prevalentemente alcolica: 
limoncello d'estate e quando non ho freddo :-) 
se ho molto freddo canarino: acqua-zucchero e limone, caldo.
poi due cosette da vecchietti ma che ho riscoperto
china martini caldo (in tazzina da caffe' e zac in microonde)
al secondo posto rabarbaro zucca caldo
voi sugli amari cosa preferite ?
(cosi' m'attrezzo se venite a cena :-))

 se ho molto freddo canarino: acqua-zucchero e limone, caldo.
la mia versione e' un po' meno eterea, ma piu' buona:
acqua, zucchero, limone, arancia e relative scorze, un paio di noci..
-- 
sarah
"...convertir en un fuego
el vivir cotidiano"

 voi cosa usate come digestivo...
Non me lo avresti dovuto chiedere...
alle 16 una capsula di Antra 20mg 
un'ora dopo cena bicarbonato col limone e prima di andare a dormire un
bel crodino.
Tutto questo perche' in questo periodo non digerisco neppure l'acqua
ma si tratta di stress.
Un buon digestivo sono i semi di finocchietto o di anice da masticare;
altro buon digestivo e' acqua e anice ( io da buon terrone uso l'Anice
Unico Tutone).
Gli amari... gia'... in genere non mi aiutano affatto la digestione
come tutta la roba sopra esposta, ma mi piace l'Averna e to' anche il
Cynar. In casa ho anche il Borsci ma lo uso solo come correzione a
qualche gelato insipido.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

qualche gelato insipido.
uh... ma sai che non mi ricordo.. il borsci che sapore ha ?? 

acqua, zucchero, limone, arancia e relative scorze, un paio di noci..
scusa ma le noci che  fanno ? stanno a fondo al tutto ? intere o a
pezzetti ?

 pezzetti ?
intere, da mangiare...


 ha scritto nel messaggio
news:c936qus073ibvv0rm...@4ax.com...


 voi sugli amari cosa preferite ?
Amaro Lucano, senza dubbi!
Tamara/ in un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 ha scritto nel messaggio
news:5d66quoc03p78hubi...@4ax.com...

mah, nonostante il Borsci sia prodotto nella mia città natale, Taranto,
credo che non sia un granchè, troppo melenso... noi lo usiamo solo sul
gelato, o per bagnare le torte.
tamara

scusatemi, mi partono i messaggi ....
e non so come si faccia a cancellarli dopo averli inviati,
c'è qualcuno gentile che me lo spiega?
grazie
Tamara

intere, da mangiare...
Senza il guscio, vorrei sperare...


 Senza il guscio, vorrei sperare...
solo se i commensali sono simpatici!! ;-PP
-- 
sarah
"...convertir en un fuego el vivir cotidiano"
(Ernesto Guevara de la Serna también conocido como El Che)

c'è qualcuno gentile che me lo spiega?
Booo', tu quoque usi outlook e bisognera' che questa informazioni te
la dia qualche sventurato par tuo :-)))


 siete della congrega dei digerselz ??
bah, avendo avuto problemucci fin da piccola, a casa mia non manca mai
la biochetasi... 
non disdegno un buon amaro... l'unicum secondo me č il massimo... uno
sturalavandino come pochi
al cinese prendo la grappa di rosa... e la butto (o cerco) giů tutta
di un fiato
cmq sě... amari vari e mi fai contenta ;-)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

usate come digestivo... caffe', caffe' corretto... e sopratutto caffe'
caffe', grappino non dolce e un pezzetto di liquirizia, grazie.
i primi due perche' mi piacciono, la liquirizia per digerire.
-- 
ciao
massimo

(cosi' m'attrezzo se venite a cena :-))
nocillo
come lo facciamo qui
meglio dell'idraulico liquido
ah
una cosa bbuona ch ho bevuto
e' stato il centerbe TORO
non disdego il fernet
e il mio anicefatto in casa
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.cibitalia.com/blogger/
icq - 2326941

scatole di malox e motilium appena si eccede dal quotidiano ? 
Amari e cose del genere mi piacciono, ma non mi aiutano certo a
digerire. Caffè uguale.
Normalmente alle cene propongo un té all'anice; la maggior parte della
gente ho rifiuta perplessa o accetta più che altro per gentilezza ("Ma
guarda te che ci propina 'sta qua"). Poi però spariscono due teiere
intere... Aiuta, immagino che sia soprattutto l'acqua calda, il
liquido, e l'anice. Io farei anche solo infusione d'ancie (molto
meglio), ma è più semplice col tè.
Il canarino... l'ho riscoperto quest'estate, nella versione più basica
-acqua calda e limone, niente zucchero. Non riuscivo a digerire nulla,
con la gravidanza, e mi sono ricordata di 'sta cosa che faceva una mia
amica al liceo. Juan ha 'imparato' a farlo, ed era ormai una bevanda
fissa, dopo pranzo e dopo cena. Miracoloso. Anche Juan lo prendeva.
Ma perché funziona? È solo l'effetto dell'acqua calda? O il limone
aiuta?
Anna
-------
Standards are a great thing. 
Everybody should have at least one

Unico Tutone).
Perche', ce ne sono altri? ;-)))
-- 
Ciao.
SergioŽ

 (cosi' m'attrezzo se venite a cena :-))
Nel caso Filu e' ferru, mirto e bicarbonato li porto io per tutti.....
:-))))
Xyao
Umbo.

 c'è qualcuno gentile che me lo spiega?
Menu' messaggio-annulla messaggio-fine
Sandy


Mi ha appena chiesto di farne uno. ;-)
Juan (delurking).

 usate come digestivo... 
Gli amari non mi aiutano a digerire. Quando avevo 16/17 anni me ne
piaceva uno che aveva la bottiglia a forma di frate con tanto di
cordoncino, poi č sparito dalla circolazione. Per digerire bevo un pň di
Coca-cola, oppure il bicarbonato usato cosě: ne metto in bocca una punta
di cucchiaino e bevo dell'acqua. Se non devo digerire dei chiodi, basta
del succo di limone senz'acqua e zucchero, o un semplice caffé amaro.
ciao
        Stefi

 ha scritto nel messaggio
news:WeIo9.26466$cS4.1...@news2.tin.it...

merci!

bicarbonato col limone
(Speriamo che non legga il Capuani che io con la chimica ci faccio a
cazzotti...)
Mi spiegate perche' mettete tutti il limone con il bicarbonato? Forse
per smorzarne la basicita'? Per non avere un abbassamento troppo forte
dell'acidita' interna?
Che la base sia con noi (cit.)
--
Ciao,
Giovanni
l'acqua parla senza sosta ma non si ripete mai - O. Paz

 tanto di cordoncino, poi   sparito dalla circolazione.
Uuuuh! Un culto della mia infanzia. Don Bairo o qualcosa del 
genere. La pubblicità era fatta a cartone animato!
Alice
-- 
  Non ci capisco un accidente: io lo voglio seppellire, tu lo 
vuoi seppellire, se lui potesse parlare approverebbe l idea. Mi 
pare che più daccordo di così 
          I magnifici sette
http://aretino.net/f451/

 voi cosa usate come digestivo...
Lo dico. Sì, lo dico. COCA COLA!!!


 
Idem. Non per niente all'inizio mi pare fosse stata messa in commercio
come medicinale...
ciao    
        Stefi

 dell'acidita' interna?
Ovvio per accentuare l'effetto "niagara" produrre gas e ruttare come
maiali!!! ^_^
Umbo.

 ha scritto nel messaggio
news:1fjsgnn.tmk...@ppp-45-138.27-151.libero.it...

si, ma se ricordo bene era per il mal di testa.
--
ByezAll
^Belzebu^
]:-|   Fate i Bravi... o finirete all' Inferno!!!

Coca-cola, oppure il bicarbonato usato cosě: ne metto in bocca una punta
urka nell'elenco l'avevo scordata !!! eccerto d'estate sopratutto ma
per gorghi pesanti cocacola coca cola... :-)

 in commercio come medicinale...
Sì, ma per il mal di testa!
Alix


 usate come digestivo... caffe', caffe' corretto... e sopratutto caffe'
Ho la fortuna di avere la ragazza che ha la casa sul lago di Como... ed ogni
tanto faccio un giretto a Piona, dove c'e' un convento, e vado a prendere i
liquori che fanno i monaci.
Ottimi digestivi e/o aperitivi e/o rinfrescanti... insomma ce ne' per tutti
i gusti.
Il caffe' lo faccio sempre dopocena ma e' piu' per tradizione (essendo
napoletano).
Gli amari industriali li bevo ma non mi sembrano un granche' di qualita'.
Comunque con gli amari ed i digestivi "artigianali" fatti da monaci et
simili mi son sempre trovato abbastanza bene.
Tipo un "Centerbe" che compravo in Abruzzo dalle parti di Sulmona.
Tanto in qualsiasi zona d'Italia abiti.. c'e' sempre vicino qualche convento
o monastero che ne produce.


 Alix
vinco io per 5 minuti....    :)))


 snip
Noi cocacola. Tapparsi il naso e mandare giu'.
Con un po' di rum buono ghiaccio e fettina di limone e' meglio ma meno
digestiva.
Gli amari? Umpf. A max piace il fernet ma non e' che aiuti molto.
Meglio la coca o il canarino o l'anice che dice il gmfds.
Ciao :-)
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

 Nel caso Filu e' ferru,(mirto e bicarbonato) li porto io per
tutti.....
ah ecco ;-))
Ciao


 gelato, o per bagnare le torte.
E lui che ha detto? :-))
Anche noi lo usiamo cosi' e anche su palline di cocomero :-)


Lo dico. Sì, lo dico. COCA COLA!!!
E non hai torto ! A me fa schifo-schifo e non la compro mai pero'
capita che a volte con gli indiani a cena, per le signore che non
bevono alcoolici a prescindere, compro di tutto, fanta, succhi, coca
cola; orbene, prima di andare a dormire, se capito in frigo e la vedo,
me ne garglo-giu'  ( ooops... un anglicismo...) un bicchiere e
funziona sempre alla grande; ha pero' un ulteriore difetto: mette
sete.


e il mio anicefatto in casa
Ricettina per gianmariuccio please :-))


come medicinale...
Buona questa !  :-) e per le emicranie il macdoo ?  :-)))


Perche', ce ne sono altri? ;-)))
Si' ma moooolti gradini piu' in basso: in italia Varnelli, Molinari,
fuori italia Ouzo, Raki, Pernod e non me ne ricordo piu'.


dell'idraulico liquido :)
Certo e' un po' laboriosetta ma visto che me la passi tu la provo di
sicuro. Quanto tempo dopo i pasti ?


 Buona questa !  :-) e per le emicranie il macdoo ?  :-)))
Eh! "Tocca provacce"... Ce l'ho pure abbastanza vicino casa...
ciao
        Stefi

 china martini caldo (in tazzina da caffe' e zac in microonde)
La preferita ;oD anche per me.
Ciao
Gio

 E non hai torto!
Io la Coca la bevo praticamente solo in queste occasioni. Se 
voglio una bevanda dolce-asprigna, zuccherata e molto frizzante 
preferisco un sano chinotto (Burp!). Comunque la COCACOLA l'ho 
apprezzata anche in un'altra occasione, quando ebbi una crisi 
ipoglicemica-depressivo-caloros-svenimentistica. tra la 
caffeina, lo zucchero e il freddo (lattina posata sulla fronte e 
sui polsi prima di berla, in modo che si scaldasse lei e mi 
raffreddassi io) mi sono ripresa in un fiat.


Che la base sia con noi (cit.)
E con il tuo spirito! ;-)))
PS Ho sentito che a meta' novembre a Lulu-city ci sara' il festival
della pappatoria.
-- 
Ciao.
SergioŽ

Tipo un "Centerbe" che compravo in Abruzzo dalle parti di Sulmona.
TORO appunto :)
che ha una bottiglia cosi' cariiiiiiiina :)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

ottimo.
confermo!
sbaglio o si trova solo in centro italia, o meglio ancora in abruzzo?


sbaglio o si trova solo in centro italia, o meglio ancora in abruzzo?
Qualsiasi enoteca fornita.


Ricettina per gianmariuccio please :-))
e chi se la ricorda
so andata a pisello di levriero afghano :-D
Paganini non si ripete non e' detto che se lo rifaccia mi venga di
nuovo bene :-D
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
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http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.cibitalia.com/blogger/
icq - 2326941

Qualsiasi enoteca fornita.
comunque e' tipico dell'abruzzo :-D


per il gusto dell'inutile
un gusto inutile effetto gazzosa


 per il gusto dell'inutile
Il *rutto* non e` inutile.... ma per ottenere il massimo la reazione *deve*
avvenire direttamente nell'esofago... mischiare bicarbonato e limone *prima*
di ingurgitarlo *e`* sciocco... ingoiare la polvere di bicarbonato
precedentemente messa in bocca (bleach! lo so che fa schiffffffo ma a mali
estremi estremi rimedi) nella giusta dose e poi mandare giu` acqua e limone
e` un niagara perfetto!!!
Se poi uno non sopporta il bicarbonato sulla lingua (fa proprio senso)
esistono le ostie ... basta inumidirne una, porre la giusta dose di
bicarbonato, richiuderla ed ingurgitarla con acqua e limone in questo caso
la giusta dose e` minore, in quanto la reazione avviene direttamente nello
stomaco, o meglio a livello del cardias durante il passaggio se non siete
afflitti da dilatazione dello stesso.
Poi ci sarebbe tanto da dire circa le proprieta` antiacide del limone. Cotto
un limone (con buccia e tutto, tagliato in quattro) e fatto bollire in un
litro d'acqua per almeno un quarto d'ora, preso a cucciaiate ogni quarto
d'ora e` un ottimo rimedio per l'ulcera ... etc etc etc
Mi fermo qui altrimenti mi infogo
Ciao... (ma quando vieni in Sardegna?)
Umbo.

fuori italia Ouzo, Raki, Pernod e non me ne ricordo piu'.
Sì... vabbe'... pero'... ;-)))
Appropo', ti sei mai "sciarriato" col dosatore del Pernod?
Ogni volta e' una tragedia! .-((
-- 
Ciao.
Sergio®

 
Ma bene!:) Un altro masochista in circolazione! :) Anch'io faccio così
(con l'acqua però, senza limone... ), solo che quando l'ho detto al mio
dottore è stato come se gli avessi detto "... poi ci mescolo l'uranio e
ottengo la bomba atomica"... Fatto sta che ha strabuzzato gli occhi e mi
ha risposto: "SEI PAZZA?? FA MALISSIMO!! GUAI A TE SE CI RIPROVI!".
Così lo riservo solo per i pasti pantagruelici... 
ciao
        Stefi

 sbaglio o si trova solo in centro italia, o meglio ancora in abruzzo?
Non lo so. Non mi č mai piaciuto il centerbe. In Abruzzo, a Villa
S.Maria (sempre il paesetto della festa dei cuochi che dicevo ieri..),
c'č un punch, dei F.lli Jannamico, che č davvero una favola.
ciao
        Stefi

 Io la Coca la bevo praticamente solo in queste occasioni. 
A me piace parecchio, ma dopo un sorso mi gonfio come un palloncino! E
non è che ce ne sia bisogno...
ciao 
        Stefi

comunque e' tipico dell'abruzzo :-D
E' naturale, essendo prodotto in abruzzo ! Si parlava del *trovarlo*


Ogni volta e' una tragedia! .-((
Vero, ma ho praticamente dimenticato il Pernod; sono ricordi
giovanili. :-)


c'č un punch, dei F.lli Jannamico, che č davvero una favola.
Se vieni a Modena ne porti una bottiglia per me ? ;-)


 Se vieni a Modena ne porti una bottiglia per me ? ;-)
Venite, quindi? ;-)))
(Corro a nascondere il parmigiano... ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un giro su
www.gennarino.org

Venite, quindi? ;-)))
Se Sandy porta la butteglia  :-))))
scherzi a parte, come gia' detto, confermerei domani al ritorno di
Aruna; magari ti talefono a casa, sempreche' tu non sia *occupata*
come l'altro giorno; fortuna che c'era o'scarr  ;-)))


 Così lo riservo solo per i pasti pantagruelici...
Esattamente come faccio io...
Umbo.

 come l'altro giorno; fortuna che c'era o'scarr  ;-)))
Sandy? Ah! Va bene, allora! Avevo capito che volevi te la portassi io!!!
:)) ... (Pericolosissimo sbagliarsi coi nomi femminili...:)
ciao    
        *Stefi*

 palloncino! E non   che ce ne sia bisogno...
Sì, ma poi vai in giro a reazione (anche se dal lato sbagliato). 
Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! 
Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! 
Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! Burp! 


Meglio la coca o il canarino o l'anice che dice il gmfds.
 provero'!
 daniela

        *Stefi*
Mariiiiiiiia che ho combinato ! Col cavolo che mandero' ancora post la
mattina presto quando il cervello non e' ancora avviato.
Mi prostro in un effluvio di scuse e sbaciucchio il terreno dove passi
tu.  :-)


 tu.  :-)
Mmhh... ok... dato l'effluvio di scuse, dopo vedo di procurare degli
effluvi da alcool...:) Ma nel caso di difficoltà di reperimento, ti
porto l'anisetta. Qui c'è la Meletti... non per dire... 
ciao
        Stefi

preferisco un sano chinotto (Burp!
Mooolto meglio della coca cola! :-)
la grappa alla liquirizia da qualche tempo e' l'unico alcolico che mi
aiuta a digerire, gli altri non mi fanno alcunche'.
pero' non ho mai provato il miscuglio bicarbonato/limone, sara' che
digerisco tutto...
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadra' sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

 Juan (delurking).
Ma ciaaaaaoooooo!
-- 
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

Ciao,
aahh, mi ricordo di là (la più bella cità italiana, scusatemi quelli
della colonna romana). Saluta Joe e Raimondo se gli vedi "di pirsona
prisonalmente" (tanto Camilleri letto questi ultimi mesi)
Baci,
Juan.


Io la prendo quando ne sento il bisogno.
QUANTO TEMPO DOPO I PASTI ???????
< e mmo virimm se c'siente>


 prisonalmente" 
L'hai appena fatto tu, di pirsona pirsonalmente :-)
Ciao!
(E congratulazioni per la prole in arrivo!!!)
-- 
Ma~
http://utenti.lycos.it/matildehp

usate come digestivo... caffe', caffe' corretto... e sopratutto caffe'
Allora, se e' per finire un pranzo, per abitudine direi un distillato
(adesso mi skukkiahiaeranno tutti per il fatto che non tutto nella
lista e' un distillato...) tipo Calvados, Armagnac o anche una buona
grappa o nocino. Se invece sono pieno di cibo e ho bevuto poco, una
tisana alla liquirizia e poi (o durante) un po' di radicchio,
passeggiata, altro radicchio, pausa, e reitero finche' non digerisco
(viene bene soprattutto per le strade di Bologna,
radicchio-cartoleria-piazza santo stefano-pausa con
radicchio-quartiere ebraico-radicchio ecc... ecc...) Se invece ho
bisogno urgente, lemonsoda, trangugiandone una lattina intera.
JoE

sete.
Prova con meta' bicchiere di coca cola e meta' di succo di limone.
JoE