Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cucine veloci!

pubblica oggi <il giornale>:
A partire da oggi fino al 30 aprile si assisterà ad una gara di chef sul 
Frecciarossa, il treno che unisce Roma a Milano in sole tre ore. I 
cinque concorrenti, che avranno a disposizione le cucine ad alta 
velocità per tre giorni la settimana, sono: Enrico Bartolini, Francesco 
Esposito, Carmine Calò, Enzo Bernabei e Riccardo Di Giacinto.
vorre che mi spiegassero le: *cucine ad alta velocità* ! rotfl 

 pubblica oggi <il giornale>:
lo paghi quel coso ?
felicepago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


no, lo leggo in rete 

Dopo lunga meditazione, capsicum! lasciò scritto per i posteri:
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fornelli in fuga? :-DDDDD
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Ciao, Bruna

vorre che mi spiegassero le: *cucine ad alta velocità* ! rotfl 
Magari il freccia rossa va talmente forte che la percezione del tempo
e' diversa? :P
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 vorre che mi spiegassero le: *cucine ad alta velocità* ! rotfl
E' una questione di menù: il cappon magro in 3 ore non lo prepari.
La gara sarà tra un toast e una speedy pizza :-)
Marina 

 E' una questione di menù: il cappon magro in 3 ore non lo prepari.
beh, dipende se parti dalla materia prima grezza o dai semiprodotti...

beh, dipende se parti dalla materia prima grezza o dai semiprodotti...
il che si traduce a vedere a quali compromessi si possono spingere
degli chef rinomati... spero che a qualcuno venga in mente di ficcarci
delle telecamere in quella cucina...:-))

 delle telecamere in quella cucina...:-))
scusate ma fare il cuoco significa sopratutto sapersi adattare a
spazi, tempi, prodotti, attrezzature. Io non li chiamo compromessi. Si
tratta di trovare i piatti giusti per il momento ed il luogo. Ci sono
un fantastiliardo di ricette...Poi cmq. è tutto solo marketing. I
cuochi si sono fatti furbi.Ilvero problema sono i Treni. Continuo a
non capire perchè quando è statat fatta la scelta sul tipo di HS che
dovevamo adottare in Italia non si è scelto lo shinkansen. Io ci sono
stato sopra, è un altro pianeta: fili a 350km/h e manco ti accorgi di
essere in movimento. Col freccia rossa appena appena c'è una curvetta
vomiti l'anima...ALTRO  che chefs!

 vomiti l'anima...ALTRO  che chefs!
pensa che io tutte le volte che prendevo lo shinkansen rimpiangevo l'ES
nostrano... che casca un po' a pezzi ma non mi dava il mal di stomaco come
quello :)   
che poi finche' cremonini/chef express mantiene il monopolio sulla
ristorazione a bordo, hai voglia a chiamare i grandi cuochi per un paio di
spot pubblicitari
btw, la scelta di quali treni siano stati adottati e' lampante, si chiama
protezionismo industriale...
P.

 degli chef rinomati...
o magari Steven Segall
-- 
Too much mozzarella? Tu zi batz! ;-D
(Nick Cramer, ihc 31-3-2009) 

 no, lo leggo in rete 
Fa male lo stesso:-)

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davvero ti fa st'effetto? A me lo fa il freccia rossa o cmq. l'etr dai
5000 in su :-)  certo certo, sarebbe bastato ispirarsi un po di più ai
modelli europei invece di rifare il pendolino in tutte le salse
possibili... Cmq. l'HV è parecchio comoda e competitiva ai massimi
rispetto all'aereo.

 rispetto all'aereo.
Provate un po' l'Interregionale Ancona - Milano.
Lě si vomita appena si sale. E da fermi!
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

linux_van_pelt ha scritto:
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miii che mentalità ristretta!

 o magari Steven Segall
io e te andiamo al cinema insieme? filmoni...!
-- 
Sarò un'ingenua ma continuo a pensarla come prima, anche se
probabilmente i fatti mi smentiscono.  -- Francy, in IHC

Lě si vomita appena si sale. E da fermi!
Quoto. E non c'e' niente da ridere... :(
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 Quoto. E non c'e' niente da ridere... :(
Forse vi siete persi il servizio passato sia su Report che a Striscia a 
proposito della linea Savona-Genova, e lì non si parla di interregionali 
(magari!), ma di regionali (1he20 per 45km di rotaia). Mio padre i 
conigli e le galline li tiene più al pulito, per non parlare di mio 
nonno i porci.

 un fantastiliardo di ricette...Poi cmq. è tutto solo marketing. I
quoto, basti pensare alla cucina in barca, quelle da pesca con le
ricette tradizionali (il baccala' brandacojon e' nato li) ma anche
quelle a vela con cambusiere creativo. non si tratta di compromessi,
ma di usare al meglio una difficolta' oggettiva. nessuno va in treno,
o in barca, o in campeggio PER mangiare, ma un bravo cuoco non puo'
che dare il meglio in quella situazione.
--
massimo

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quoto tutti e due e aggiungo, pensiamo a quanto paghiamo i biglietti
aerei e a cosa ci danno da ingoiare......... anche in business!

 io e te andiamo al cinema insieme?
non sei il mio tipo, io sono all'antica, non sono un "moderno"
è che ogni tanto mi piaceva vedere quei cinque minuti di sana violenza 
americana.
:D
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 parlare di mio nonno i porci.
lo scorso anno, ho preso il treno per andare a Tigullio vino.
sono partito al'una, sono arrivato a Genova alle 3,30
70 km.
a piedi, avrei fatto prima.
al ritorno, dalle 20,00 alle 22,30.
un bagno aperto su due carrozze, naturalmente in condizioni disastrose,
non l'ho fotografato per pietà. pensando a chi, come in India, ci vive 
perchè "obbligato". noi abbiamo (avremmo) solo da essere un pochino più 
educati.
nel 1986, in partenza da Milano per Amburgo, il treno fu consegnato agli 
svizeri con un'ora di ritardo.
a Berna, aveva 2 minuti di anticipo.
da Basilea, il convoglio è passato in mano tedesca, ed è stato incredibile, 
telefono a bordo, avviso di fermata da 30 km prima, chi si alzava per 
scendere veniva aiutato dal personale viaggiante.
(ero in 2a classe, non in 1a).
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querelle de brest?? rotfl 

 (ero in 2a classe, non in 1a).
Eri già così conciato?!! :-)))
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Eri già così conciato?!! :-)))
bella, l'alzata vale la schiacciata.
intendevo le persone di una certa età, ovvio.
ma tu non dovevi essere in viaggio?
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:-o
Perché non me lo hanno detto prima?!
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 Perché non me lo hanno detto prima?!
ho errato, sorry.
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 scendere veniva aiutato dal personale viaggiante.
5 anni fa un tecnico giapponese Yokogawa è stato mandato in missione
qui da noi per dei test integrati, arrivato a Fiumicino ha preso il
treno per Genova. Ad un certo punto mi chiama e mi domanda come mai
non si ritrovava sulle indicazioni che gli avevo inviato, c'ho messo
un bel po' a capire che era sceso a La Spezia, c'ho messo molto meno a
capirne il perché, si era semplicemente fidato dell timetable che alla
stessa ora prevedeva la fermata a Brignole.

:
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MegaROTFL triplo carpiato!!! 
Comunque, quando avro' 120 anni e mi chiederanno che cosa mi ricordo
dei miei viaggi in gioventu', rispondero' "le ferrovie giapponesi"!
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 dei miei viaggi in gioventu', rispondero' "le ferrovie giapponesi"!
beato te!
io risponderò: "le strade con voragini alte 1metro tra Bucarest e
Galati", "i cessi alla turca, ma iraniani, con principio dei vasi
comunicanti...", "i cani mangiati a Jiangyin", "i bacherozzi fritti
mangiati al risto vietnamita", "la teleferica stile Dove Osano le
Acquile che ci portava all'osservatorio meteorologico bulgaro",
ecc... :-)))))))))
anzi no, risponderò: "le stragnocche che ho visto in Russia e
Repubbliche Baltiche tutte" SENZA DUBBIO!!!!!!!!!!

 Galati", "i cessi alla turca, ma iraniani, con principio dei vasi
io la "strada" fra masai mara e kisumu
e la freeway 1
--
massimo

 possibili... 
occhio che l'etr500 non e' un pendolino
anzi, il 500 concettualmente prende dal tgv piuttosto che dal pendolino
quelli che pendolano oggi sono gli etr460/485/600, e il pendolino nostrano
(ex fiat, oggi alstom) lo usano, meglio di noi, in tutta europa...
per tornare IT: che ne dici degli ekiben? :)
P.

  
Il mio ricordo più terribile è quello delle ferrovie spagnole, la RENFE, 
che devo dire però ho trovato molto migliorate dopo alcuni anni.
Ma peggio di loro erano i "Ferrocarriles Catalans", le linee locali 
catalane.
Ti dico solo che alla stazione di Manresa ho assistito alla discussione 
tra una signora incinta che voleva prendere il treno e il capostazione 
che cercava di impedirglielo perchè non voleva assumersi responsabilità.
Del resto, tra i pendolari locali, quel treno era noto come "el 
descarrillin", che si può tradurre grosso modo con "il deraglino".
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)