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Titolo: Pranzo veloce per 11 persone

Ciao!
a breve avro' da dare da mangiare a 11 persone a pranzo ma non avro'
tempo di cucinare niente di elaborato, e nemmeno roba da fare col forno
(dato che il mio forno e' ancora in negozio e non credo di riuscire ad
andare a ritirarlo prima di settembre....)
Quindi niente torte salate o altre robe similari, a disposizione ho
solo un microonde e la macchina del pane oltre ai fornelli.
Che faccio?
Pensavo delle grandi insalate di riso, delle grandi insalate di pollo e
delle grandi insalate di patate che cosi' posso preparare il giorno
prima e con sti caldi e' la miglior soluzione. Si ma per chi non
volesse le insalate? che altro posso fare alternativamente che mi
occupi il minimo del tempo necessario prima di pranzo? o meglio ancora
che si possa fare il giorno prima?
e un indizio per il dolce? 
ciao!
Apest

Sembra che Apest abbia detto :

Puoi fare il vitello tonnato, come antipasto il melone con il 
prosciutto crudo..
frittate ai vari aroni, alle erbe, con le zucchine, con le cipolle che 
sono buone anche fredde..
mi dici invece come fai l'insalata di patate?
grazie

> e un indizio per il dolce?
insalata di riso che prepari prima
formaggi e affettati, frutta e verdura
ciao 

 mi dici invece come fai l'insalata di patate?
patate lesse, olio buono, poco aceto buono, prezzemolo fresco a kili,
una grattatina di pepe e noce moscata
l'insalatiera strofinata con l'aglio oppure no, a seconda di chi la
deve mangiare
-- 
Una volta eravamo tutti alghe (e Agnosco era incazzato perche' non
poteva farsi circoncidere)                         -- Caldana, in IFQ

 
Panna cotta: si fa in 5 minuti ed e' meglio se preparata il giorno prima.
Se ti serve la ricetta, fammi sapere
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
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 TT
Davvero vi viene voglia di dolce, con questo caldo?
Da me, in questa stagione, grandi abboffate di frutta. Fresca, come
sta, oppure sotto forma di creme, spume, spiedini (proprio per i
cioccolato-dipendenti, ripassati nella cioccolata fusa). Al limite le
crostate, proprio al limite. 
Anf, che caldo...

per dolce anche il bonet, il budino di cioccolato piemontese. esiste
già pronto in tetrapack, lo scaldi nel microonde e lo metti  nello
stampo in frigo. ma anche solo delle angurie a fette. per mangiare
anche l'insalata di pasta è 
buonissima.ma
 è un pranzo in piedi ?
TT ha scritto:


 stampo in frigo. 
Oh, adesso tiro fuori il pop-corn... 
: )))

 una grattatina di pepe e noce moscata
si la faccio anche io cosi' e qualche volta ci aggiungo sedano e noci
Apest

 Davvero vi viene voglia di dolce, con questo caldo?
a me no ma conosco bene i miei polli :D
magari faccio delle mega macedonie col gelato ecco, per ovviare al
caldo. non ci avevo pensato.
Apest

 ciao!
Ok per l'insalata di riso o di pollo, in alternativa frittate, caprese,
grissini avvolti con del buon Parma, involtini di bresaola ripieni di
formaggio tipo caprino ed erbette, la cialda, come si chiama da noi, ossia
patate, tonno, olive e cetrioli conditi come l'insalata magari con
aggiunta di origano.
Ancora, verdure grigliate accompagnate da del buon pane, pasta fredda che
č ottima, anzi meglio, preparata il giorno prima.
Se poi vuoi un secondo semplice di carne, sul sito di TT ho trovato delle
ottime scaloppine al pomodoro e basilico, veloci da preparare e
gustosissime.
Come frutta l'ideale sono delle pesche al vino bianco.
Come dolce invece panna cotta, della crema al mascarpone (da preparare il
giorno prima) con lingue di gatto, un budino al cioccolato con ciuffi di
panna, dei bignet giā pronti da farcire a piacere, un tiramisų.
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 che si possa fare il giorno prima?
pesce finto, cerca con google.
-- 
ciao!
massimo
"Allora perchč il parboiled lo vendono?"

 anche l'insalata di pasta è 
buonissima.ma
 è un pranzo in piedi ?
ecco no magari il bonet pronto no, pero' l'anguria si, magari gia'
tagliata a cubetti cosi' non vedo scene della malavita di gente che
affonda il naso nella fetta :D
E' un pranzo seduto ma e' proprio un pranzo alla bell'e meglio, e' una
pausa durante una riunione con cibo alla buona e gente alla buona,
siamo tutti amici. Non e' un pranzo di piacere anche se ci piace
mangiare, e' piu' una necessita' tra un impegno e l'altro....
Apest

e allora appunto è anche meglio nonavere 40.000 cose tra cui scegliere
o da passarsi: un paio di insatate di pasta o di riso, salumi e un
pezzo grosso di parmigiano da cui staccarsi il proprio pezzetto, magari
verdure da pinzimonio per chi è a dieta, o perchè è estate e se si
mangia tanto a pranzo poi ci si abbiocca, anguria a pezzetti, come
dici, magari puoi svuotare l'anguria e rimetterci dentro pezzi di
anguria, pesca, e uva, io salterei i dolci...
Apest ha scritto:


 
Mi lascia perplesso la noce moscata.
Secondo te ci vuole?
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Francy
voto anche io il tiramisù, anche nella versione estiva con le fragole.

 anche l'insalata di pasta è buonissima.
Sì, ma sul barattolo della Campbell's c'è scritto di riscaldare il 
contenuto, non di farci l'insalata. Poi un'insalata di ravioli in 
bolognese sauce non mi ispira molto.
O forse c'è qualche altra marca di pasta pronta in scatola più adatta?
P.

 stampo in frigo.
ARGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq

 salmonellosi, la peste e tutta una serie di brutte malattie.
il signore sì che se ne intende :-D


 Secondo te ci vuole?
In effetti credevo che la noce moscata, a crudo, la usassero solo in
carcere.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 salmonellosi, la peste e tutta una serie di brutte malattie.
E fai bene! Io ancora mi gratto le piaghe lasciatemi dalla peste
bubbonica, presa da un fottutissimo bonet fatto in casa.


 ARGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
Tra un po' fanno anche il cerotto al bonet, come quelli alla nicotina.
CIo' ci aprira' un mondo.


ridete, ridete, intanto quel bonet di una certa marca  è molto più
buono di tanti bonet che ti danno nei ristoranti qui in Piemonte, e lo
puoi personalizzare mettendoci altri amaretti sbriciolati o cioccolato.
Vilco ha scritto:


 cioccolato.
de gustibus....


puoi personalizzare mettendoci altri amaretti sbriciolati o cioccolato.
ma che gusto c'e' a non farselo da soli e comprarlo gia' fatto ?


pensa al gusto di gettare l'esca, e vedere come certi cavedani aboccano 
all'amo!
Paolo

 puoi personalizzare mettendoci altri amaretti sbriciolati o cioccolato.
Già, invece in quella schifezza di bonet fatto in casa con  uova fresche 
e latte fresco non si può personalizzare nulla. Nella ricetta che ho io 
c'è scritto espressamente: "dopo aver confezionato il dolce, è fatto 
divieto assoluto di personalizzarlo in qualunque modo."
P.

 dolce, è fatto divieto assoluto di personalizzarlo in qualunque modo."
ti sei dimenticato di dire che è pure vietato mangiarlo :-P


 puoi personalizzare mettendoci altri amaretti sbriciolati o cioccolato.
Infatti, io ho comprato la bomboletta di aroma 'Bunet' che aggiungo a 
quello in polvere comperato al discount, anche cosě viene meglio che 
quello di qualsiasi ristorante piemontese.
Se vuoi ti do l'indirizzo dove procurartela.

 ti sei dimenticato di dire che è pure vietato mangiarlo :-P
Infatti è per questo che sono costretto a comprarlo al discount.
P.

 
e soprattutto sempre riproducibile :)


 Sarebbe ora gli scienziati italiani mostrassero un po' i coglioni
si`, vabbe`, ma a chi?                               -- PLS, in IFQ

 Infatti è per questo che sono costretto a comprarlo al discount.
bugiardo! è perchè quello del discount è più buono!
e diciamo le cose come stanno!


 bugiardo! è perchè quello del discount è più buono!
Non solo è più buono, ma è soprattutto più leggero e nutriente.
Pensa che io ero alto 1 metro e 35 e pesavo 180 Kg. Da quando ho 
iniziato ad alimentarmi con queste cose sane e dietetiche ho aumentato 
la statura di ben 50 cm e ho diminuito il peso di 100 chili!
P.

 la statura di ben 50 cm e ho diminuito il peso di 100 chili!
visto?


"Paolo S."
Già, invece in quella schifezza di bonet fatto in casa con  uova fresche
e latte fresco non si può personalizzare nulla. Nella ricetta che ho io
c'è scritto espressamente: "dopo aver confezionato il dolce, è fatto
divieto assoluto di personalizzarlo in qualunque modo."
AHAHAHAHAHAHAHAHAHAH!!!! IHIHIHIHIHIHIHIHIHIH!!!
uhuhuhuhuhuhuhuhu!!! mi potrei sentire male se mi fate queste battute così 
con questo caldo...
aiuto non riesco più a smettere di ridere ihihihihihihihihihih!!!
:))))))))))