Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ...da Milano e dintorni...

Un buongiorno a tutti da quei di Milano,
ormai non ce la facevo più e così...eccomi qui!!! E visto che la netiquette 
dice che prima di entrare in un gruppo sarebbe consigliabile lurkare un pò, 
io l'ho fatto davvero: ho iniziato nel 2000(quindi sono 5 anni che vi seguo 
QUOTIDIANAMENTE), all'incirca 1800 giorni o giù di lì, quindi credo di aver 
adempiuto ai miei doveri :-)
Cristina di Milano, anni..........sì quelli, con una mamma pugliese (e che 
cucina bene da morire!!!), sono nata a Firenze, ho abitato a Genova per una 
decina d'anni, in piemonte per circa 7 e a milano  15 anni circa.....e non 
cominciate a fare i calcoli per beccare la mia età, sono stata volutamente 
vaga :-)
Per rimanere IT, questi miei spostamenti vedendoli dal punto di vista 
culinario li trovo un arricchimento, ho avuto modo di assaggiare e/o 
sperimentare direttamente sul posto, di parlare con "gli autoctoni del 
luogo" (io mi sento molto zingara, anche se ho deciso che Milano è la mia 
ultima città, da qui non me ne vado più) e di sentire varie campane.
Ho attinto molto a questo NG, ma veramente tanto: copia e incolla una 
ricetta dietro l'altra, e uso come fosse la bibbia per un prete i siti di 
Gennarino e di TT.
Il motivo per cui sono stata nell'ombra fino ad ora è perchè come sempre 
succede in tutti i campi, non solo quello della cucina, ci sono vari 
livelli, sia di conoscenza che di pratica, e per quanto a me piaccia 
cucinare, da subito mi sono resa conto che se oltre a mettere insieme 
cipolla e aglio volevo anche fare qualcosa di particolare e/o di buono 
(gusti personali permettendo of course) avevo ancora un lungo percorso, 
allora ho preferito fare l'osservatrice prima di dire castronerie, e vi 
garantisco che se mi guardo indietro di castronerie culinarie ne ho fatte 
per così!
Non faccio fatica ad ammettere che in cinque anni a questa parte è cambiato 
molto il mio approccio alla cucina e anche il mio gusto è cambiato in 
meglio, e a questo punto provo a fare una sortita: fermo restando che il mio 
copia e incolla andrà ancora avanti, vedremo se riuscirò a ricambiare con 
quel poco che so!!!
un caro saluto a tutti
Cristina 


ciao anche a te.
steo153
ps: ti piace la panna vegetale?
-- 
la massima specializzazione equivale alla massima incultura
                                     [José Ortega y Gasset]

 (e che cucina bene da morire!!!),
ma benvenutissima!
-- 
ciao,Bruna
Mai argomentare con un idiota; ti fa scendere al suo livello e ti
batte per esperienza
per ricerche nell'archivio di IHC :  
http://tinyurl.com/vah

 un caro saluto a tutti
Che tu sappia cucinare o no....mi sei già simpatica! ;)
Benvenuta, anche se io in confronto a te, con meno di un anno di
lurkaggio, sono una novellina.
Francy
-- 
"ne sutor ultra crepidam" con special dedica
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ps: ti piace la panna vegetale?
ehehehehe domanda bieca e tendenziosa.....bhe, certo che mi piace....certi 
sciroppi medicinali sono molto peggio....il sapore non è poi così da buttar 
via dai, e in genere nella vita si ingoiano bocconi amari che sono 
peggio.....ma la domanda direi che è mal posta....scommetto che tu volevi 
chiedere se io USO la panna vegetale.....allora la cosa cambia.....è già 
qualche anno che non la uso più ormai, sarà la vecchiaia ma ho affinato 
molto i sapori......considera che stiamo parlando di una che il suo piatto 
massimo era....udite udite......spaghetti burro, panna (rigorosamente panna 
chef perchè si sa, di marca, la roba è migliore) e sottilette!!!! questo 
circa 15 anni fa!!! l'importante non è ammettere che si sono fatti degli 
errori, ma rimediare no?
Ciao ciao
Cris 

 Francy
grazie mille, ma se tu sei una novellina io allora dopo tanto tempo mi sento 
una "vecchia spiona di ng" :-))))

 ma benvenutissima!
Grazie bruna, ormai ti leggo da cosě tanto tempo che sei una presenza 
familiare!!1 

 errori, ma rimediare no?
Eh si. Tu sei stata a lourdes? :)
Scherzi a parte benvenuta.
-- 
bye Stefano
     Siamo nani che camminano sulle spalle di giganti.
     [Bernardo di Chartres]

 Cin cin.
mmmmmmmmmm mohito o margarita tanto per gradire, i cocktail pastrugnati sono 
la mia passione (per i miei fianchi un pň meno), in mancanza un buon 
prosecco va bene :-.)))
Rispettabile una volta? ma cosa dici mai? Io lo trovo ottimo!!!! non si 
butti butti giů!!!


attenta che dai troppi indizi sull'eta' ;-)
steo153


 Scherzi a parte benvenuta.
No, ma come dice il papà di Indiana jones, ho 
avuto.......L'ILLUMINAZIONE!!!!! 

 familiare!!1
tipo vecchia zia gattarea e zitella? :-))
di nuovo ben arrivata



ehhhhhhhhhhhhhhh bisogna metterli insieme, mica è facile sai? ma 
insomma.....i fatti propri mai eh? se volete vedere una cristina che si 
tramuta in Hulk verde  NON PARLATE DI ETA' 
PLEASEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
saluti da una Cris in crisi mistica per l'avvicinarsi del compleanno 


l'hai letto il post sulla densita' del latte? ;-)


 di nuovo ben arrivata
ehm...te lo dico in un orecchio cosě non ci sente nessuno....il  *vecchia* 
fra me e te č abolito, sei d'accordo?

 *vecchia* fra me e te č abolito, sei d'accordo?
si capo ;-)


 si capo ;-)
stai scherzando...casomai pari grado, di più no! :-))

 l'hai letto il post sulla densita' del latte? ;-)
eh buonanotte, l'ho letto sicuramente perchè non mi perdo un messaggio, ma 
chissssssssse lo ricorda? ehm...a che ti riferisci?


ai vari calcoli fatti...


 Gianmaria
Guarda, io sono una triviale goliarda ed epicurea....se cominci a darmi 
della pecora comincio a ridere a più non posso immaginando chissà quali 
nefandezze..all'occhio eh?  sono sempre una signora (!!!) ehehe 

 steo153
ehm....perchè non parliamo di com'è bello il tempo stasera? C'è un sole 
favoloso, vero? 

 Sentite un po', *ragazze*, scherzate un po' meno su tasti sensibili :-)))
RAGAZZE  č la parola giusta!!! sei un mito!!! 


si splendido :-)


 una "vecchia spiona di ng" :-))))
Meglio vecchia spiona che vecchia guardona! ;)



Sarà la crisi dei quarant'anni ? ;-))))
Nathalie che ne ha quasi 45... e ancora niente crisi... aspettiamo...

"Nathalie Chiva" <Nathalie.Ch...@gmail.com.invalid> ha scritto nel 
messaggio news:cgbuh1d6c33197dvk...@4ax.com...

....................................
sigh
....................................
...sorella..... 



ROTFL
Ho trovato allora ?
;-)
Dai che io mi sento molto più al mio agio nella vita adesso che 20
anni fà...
Nathalie

 Nathalie
trovatissimo...qualche anno in meno ma.....sigh....e risigh...
però chissà perchè pensavo ne avessi molto meno leggendoti!!!
vai così!!! 

 fra me e te č abolito, sei d'accordo?
Appunto.  Quello  spetta a  me... benvenuta! :o)

 Gianmaria
...ma io l'ho sempre detto che lei è una persona di rara intelligenza e 
gusto :-))

 ha scritto nel messaggio 
news:dfnedr$5hh$1...@nnrp-beta.newsland.it...

ma noooo... il benvenuta va bene, il vecchia lo aboliamo proprio dai!!! 

 Gianmaria
oddio...non ho ancora finito i saluti che giŕ sto facendo una delle mie 
figure....ehm...cosa sarebbe quella cosa li? 

 Un irriducibile ottimista non si butta butta mai giu', Cara Lei!  :-)
Serve  per  caso  una spintarella?  :-P


se ti puo' interessare neanche un mese fa e' uscito il film 
(
http://filmup.leonardo.it/sc_guidagalattica.htm
)


Senta Lei, giovincella, io sto trovando avvenenti delle ultra 50enni :-)
Aruna lo sa? :-)
Ciao,
G.

se ti puo' interessare neanche un mese fa e' uscito il film 
Una cagata... galattica :-)
Ciao,
G.

 Senta Lei, giovincella, io sto trovando avvenenti delle ultra 50enni :-)
siii?... qualcuno mi sta cercando?... ;-)
-- 
Rita&Pinchi
http://it.photos.yahoo.com/zampabella
http://zampabella.fotopic.net/
I am the cat who walks by himself, and all places are alike to me

 un caro saluto a tutti
Benvenuta!
-- 
Luisella
indulgendo Genio


concordo. da dopo che ho comprato 1984 con la fascettina con scritto "il 
libro del grande fratello!" evito di comprare libri di cui c'e' il film 
al cinema o in televisione (motivo per cui ancora non leggo herry potter 
ed il signore degli anelli)
googlando ho trovato chi diceva che sono stati anche troppo fedeli (ma 
non ho ne' letto il libro, ne' visto il film)


 :-)))
:-))obbedisco signor.. (sull'aria della boheme)
-- 
ciao,Bruna
Mai argomentare con un idiota; ti fa scendere al suo livello e ti
batte per esperienza
per ricerche nell'archivio di IHC :  
http://tinyurl.com/vah

 anni fà...
decisamente pure io :-)
su su cje l'età sta nella testa e quando si amano le sose belle della vita
non si invecchia :-)


Ma ciao Cristina!
Glutine

 saluti da una Cris in crisi mistica per l'avvicinarsi del compleanno
tu mi sei sempre più simpatica :-)


 Un buongiorno a tutti da quei di Milano,
(cut)
Ma ciao! certo che dopo 5 anni di lurkaggio sarai un pozzo di 
sapienza culinaria!
La mia esperienza sul ng è molto più limitata, l'ho scoperto da 
meno di un anno!
Mi piace molto il tuo nick e anche il tuo stile nel rispondere, 
spero di leggerti spesso!
A presto!
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it

 tu mi sei sempre più simpatica :-)
la cosa è reciproca, e comunque t alla fine faccio tanta cagnara e poi, 
siccome in fondo in fondo sono una buona, va a finire chequasi lo dico :-))
-- 
"Non ci fu mai un genio senza un'insegnante di follia" 

 vado a vedere il film.
uguale: č regolarmente una delusione


 Uno sporco mondo di delatori. Ma siete tutti amici del giaguaro? ;-))
GROARRRRRRRR


 Roba di lusso!!!
vero!


 A presto!
ehhhhhhhh sono serviti si i 5 anni di lurkaggio, eccome! ma pozzo di 
sapienza è anche troppo, diciamo che voglio continuare a riempirlo questo 
pozzo! :-)))
bhe, se vuoi sapere da dove è uscito il mio nick, sull'onda del "signore 
degli anelli" sono andata in uno di quei siti che se metti il nome e il 
cognome te lo trasformano in nome elfico o da hobbit.....questo è da 
hobbit!!!!
ciao ciao


 lo dico :-))
guarda inizio io : 43 :-)


 ciao ciao
Ma che forte!
anch'io voglio un nome elfico, mi posti l'indirizzo del sito?


 guarda inizio io : 43 :-)
1962: OTTIMA ANNATA !!! le meglio hanno la nostra età!!! evvaiiii :-)


 anch'io voglio un nome elfico, mi posti l'indirizzo del sito?
Eccola servita signora:
http://www.barrowdowns.com/middleearthname.php
http://www.chriswetherell.com/elf/
http://www.chriswetherell.com/hobbit/


 1962: OTTIMA ANNATA !!! le meglio hanno la nostra età!!! evvaiiii :-)
Non lo dite se no Capsicum vi fa ripiene !
E poi viene
la ricetta del giorno: "Fried Chicken filled with fingers"
Vai Capsyyyy! prendi spunto!
pandy


 
http://www.chriswetherell.com/hobbit/
FORTISSIMO VERAMENTE!!!!! Andate a leggere cosa dice di Pandora...
A very intelligent.........
E' VEROOOOOOOO!
Ps.
(Porca miseria, neanche io lo sapevo!)
Pan 

 1962: OTTIMA ANNATA !!! le meglio hanno la nostra etą!!! evvaiiii :-)
vero? e come per alcuni tipi di vino miglioriamo invecchiando :-)


adempiuto ai miei doveri :-)
sorella! Anch'io ho lurkato per cinque anni prima di presentarmi.
Benvenuta :-)
marilus

 marilus
Ma dai!!! E io che pensavo di essere l'unica ad aver dimostrato fin troppa 
pazienza! i tuoi motivi di attesa quali sono? i miei sono stati la grande 
competenza di questo NG contro le mie misere cognizioni, ho preferito 
aspettare, se no sai quante mattarellate sulla cabeza? :-)


 pazienza! 
Eh eh, io no lurkato anche di più, dal '98, anche se non 
ininterrottamente...


 cosi'.
e allora in traduzione han combinato qualcosa, ma in lingua se non sbaglio
c'è in rete ,  se riesco mi tolgo la curiosità :-)


 ininterrottamente...
I veriveriveri lurker.....compliments!


I veriveriveri lurker.....compliments!
una manica di pusillanime, altroche'
una settimana o due e via, in pista!
(un mese, al massimo)
--
massimo
"si infilo' i jeans, facendo il movimento contrario del serpente che
cambia pelle"   Joe R. Lansdale, bad chili

pazienza! i tuoi motivi di attesa quali sono? 
e' che non pensavo che sarei rimasta fedele per tanto tempo:-)
all'inizio leggevo e non mi sembrava di aver niente da dire e pensando
che mi sarei stufata presto ho continuato cosi', poi quando mi sono
resa conto che ormai il ng era diventato un punto di riferimento ho
deciso che era ora di presentarmi :-)
marilus

 (un mese, al massimo)
la fretta è cattiva consigliera....


 ininterrottamente...
addirittura? :-O


 
ho fatto! il mio nome hobbit Belba Bolger, quello elfico Nellas 
Numenesse.
Carini entrambi...se decido di cambiare nick!
Grazie Ciao!


 Grazie Ciao!
Vero che sembrano degli scioglilingua tipo "trentatretrentinieccecc"?


 guarda inizio io : 43 :-)
e io che da scema me lo son messa nell'indirizzo? :-)))

 e io che da scema me lo son messa nell'indirizzo? :-)))
:-D


 :-D
l'anno di nascita, intendevo! non sono stata così scema da metterci l'età
che poi ogni anno devo cambiare l'indirizzo..... che brava, neh? :-DD

 neh? :-DD
geniale direi :-D


Benvenuta :-)
Iddio! Adesso mi vergogno, ho lurkato... bè, diciamo sui 2 o 3
giorni....
Nathalie

che poi ogni anno devo cambiare l'indirizzo...
In genere, passati i 40, gli uomini aggiornano l'età, le donne l'anno
di nascita :-)
Ciao,
G.
Former European Republic of Luxuryland

 (un mese, al massimo)
sai, il mio scolapasta è lavorato a mano, un buchino per volta....


 addirittura? :-O
eh, sì, insiema a IDAG, ma di là c'è stata la malattia della Moomina a 
farmi intervenire, di qua... ecco, non c'è stata occasione, e poi 
leggevo e meditavo e facevo le mie considerazioni, ma non mi viene 
voglia facilmente di contribuire alla discussione


sai, il mio scolapasta è lavorato a mano, un buchino per volta....
e' che voi ragazze non avete "fatto il militare".
occupazione sommamente inutile, vero, ma qualche piccolo vantaggio lo
da'


 "trentatretrentinieccecc"?
Vero! a me ricorda le filastrocche inglesi per bambini!


 Nathalie
E non sei l'unica!
Io ho trovato questo NG e mi son tuffata a pesce! 
 CHe temeraria che sono! ma tutto sommato mi è andata anche bene!


e' che voi ragazze non avete "fatto il militare".
occupazione sommamente inutile, vero, ma qualche piccolo vantaggio lo
da'
Chi te l'ha detto? io a vent'anni un militare me lo sono fatta anche 
io!!!:-)))

io!!!:-)))
cos'e' la fiera del pecoreccio, oggi?


 massimo
Dai.....almeno in confronto con altri tipi di messaggi almeno siamo IT no? 
:-))

Dai.....almeno in confronto con altri tipi di messaggi almeno siamo IT no?
non mi pare proprio


 1962: OTTIMA ANNATA !!! le meglio hanno la nostra etā!!! evvaiiii :-)
Ma anche chi ne ha tre di pių, dai ;-)
Fla.
-- 
Quando la giraffa si bagna le zampe, gli viene il mal di gola.
Ma non prima di una settimana.

 Ma anche chi ne ha tre di più, dai ;-)
ma certo!!! :-)
