Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Indovina chi

Che cosa mangiano gli italiani oggi?
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
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e solitario godo .
http://www.emiliocella.com
 

 
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
a naso qualcosa fatto più o meno di carne di tacchino, poi panata e
pronta per essere fritta o passata in forno.
Una delle diciture che non ho capito è:
- carne di tacchino tot%
- carni di tacchino separata meccanicamente tot%
che differenza c'è?

 che differenza c'�?
prima di risponderti vorrei essere certo che davvero lo vuoi sapere
-- 
vabbu� parliamo d'altro                            -- Agnosco, in IFQ

 prima di risponderti vorrei essere certo che davvero lo vuoi sapere
non sono schifiltoso.
ale

 
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
sembrerebbe qualcosa simile ad una spinacina ma fatta con carne di tacchino.

 ha scritto nel messaggio 
news:ha29kh$pe5$1...@tdi.cu.mi.it...

Voglio nomi e produttori

Miliuccio si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

A occhio e croce le spinacine... :-(
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)


ho trovato questo:
http://www.pubblicitaitalia.com/cocoon/pubit/riviste/articolo.html?idArticolo=6855&Testata=1
se l'operazione è eseguita correttamente, non vedo grossi problemi.
ale


fuochino ovviamente, troppo facile


Amadori ortaiole? (purtroppo frequento i supermercati, e volente o
meno l'occhio cade anche su ste cose)

 meno l'occhio cade anche su ste cose)
Hai vinto.
ma sei perdonato perch� hai confessato il motivo.
Bravo.
Io l'ho trovato nel congelatore di mia mamma e l'ho cazziata. 

 se l'operazione � eseguita correttamente, non vedo grossi problemi.
midollo, frammenti ossei, pasta di color rosato...


 
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
Sar� un roll di "tacchino" (tra virgolette visto che c'� il 17% di carne) 
dell'Aia o di Amadori....
Bye, Ludwig.

 midollo, frammenti ossei, pasta di color rosato...
hai letto l'articolo nello specifico (intendo tutto)? vengono
affrontati proprio questi discorsi.
Torno a ripetere, se l'operazione è eseguita come da specifiche UE non
vedo grossi problemi. Da alcuni "macellai" trovi ben di peggio.
Se poi chi esegue la separazione meccanica non lo fa rispettando le
regole è un altro discorso, ma non puoi associare i due concetti
prevenutamente.
p.s. non è una filippica pro-questa tecnologia (ad oggi non mi è
ancora capitato di comprarne personalmente), piuttosto mi sembra che
la facciate facile ad associare lavorazione industriale = veleno o
peggio.
ale

 ha scritto nel messaggio 
news:ha2glo$rt$1...@tdi.cu.mi.it...

aveva gi� vinto SEPP arrivi secondo, ma solo per la marca 

 >
quello che mi preoccupa di piu' e' la frase finale
"puo' contenere tracce di sedano e senape"
tradotto: noi non ce le metteremmo ma bisogna vedere se la macchina e'
stata pulito piu' o meno bene dopo che ha fatto i wurstel l'ultima
volta
rotfl....
davide

 ha scritto nel messaggio 
news:ha2i3e$uet$1...@aioe.org...

Ho letto tutto il thread  dopo aver risposto (� un mio brutto vizio, poi mi 
partono risposte gi� date).
Vabb� medaglia d'argento, dopo la melanzana farcita (medaglia d'oro) di un 
po' di tempo fa.
:-)))
Bye, Ludwig.

 ha scritto nel messaggio 
news:2dd3925b-7e97-4df0...@37g2000yqm.googlegroups.com...

In tanti prodotti alimentari industriali c'� scritto "pu� contenere tracce 
di......ecc...." con prodotti che nulla c'entrano con le preparazioni 
confezionate.
Mi sono sempre chiesto anch'io cosa volesse dire una frase di questo tipo, 
la tua spiegazione � molto plausibile.
Bye, Ludwig.

 la tua spiegazione è molto plausibile.
Per come la sapevo io, la spiegazione di sepp è la spiegazione.
Il motivo per cui lo mettono in etichetta, invece, credo sia rivolto
ad eventuali allergie specifiche.
Per il glutine per esempio, per legge si stabilisce quanti ppm su Kg
al massimo sono ammesse in prodotti che potrebbero essere consumati da
celiaci.
Non so (le quantità definibili come traccia) per la lavorazione del
prodotto di questo 3d.
ale

 Per come la sapevo io, la spiegazione di sepp è la spiegazione.
scusami. di pisolo, non di sepp.
ale

 Per il glutine per esempio, per legge si stabilisce quanti ppm su Kg
ppm e basta. Il "su Kg" nel caso di mg.
oggi non sto bene :(
ale

 writes:
 > questa tecnologia [carne disossata meccanicamente] [...] ad oggi
 > non mi � ancora capitato di comprarne personalmente
questa � una tua ipotesi, da verificare mediante accurata decodifica di
tutte quelle etichette di alimentari che hai buttato (smilies)
 > piuttosto mi sembra che la facciate facile ad associare lavorazione
 > industriale = veleno o peggio.
mi sa che sei il primo a parlare di veleno, io ho solo scritto
 > > midollo, frammenti ossei, pasta rosata
e adesso aggiungo: cibo per cani (ma cani poveri); il problema non �
la nocivit�, che cose che certamente fan male alla salute si mangiano
eccome, tipo la salsina all'uovo, il problema � la qualit�
esagerando un pochissimo, credo sia un problema anche la dignit�
nostra e quella di quelle povere bestie

 carne)
disfattista! se vai avanti a leggere, c'� anche un 13% di carne di
tacchino separata meccanicamente (non vorrai fare lo schifiltoso
ultrapi� che il disfattista, neh?)
-- 
Riviera Solare!

 nostra e quella di quelle povere bestie
Sulla dignità nostra ti posso seguire come concetto (ma la penso
pacificamente diversamente), ma sulle povere bestie che intendi? sono
già morte quando partecipano alla separazione meccanica.
ale

 
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
Non tutti, io personalmente MAI ... una roba simile.
Cmq sia non credo che gli altri (tedeschi, francesi, austriaci, spagnoli
ecc. ecc.) quando acquistano tali "preparati"
non mangino anche loro la stessa porcheria, non penso sia
una prerogativa degli italiani.
Viva la cucina casalinga :-)
Laura

> meno l'occhio cade anche su ste cose)
parola di francesco amadori! di lui ti puoi fidare!
sono molto migliori quelle della coop quanto a ingredienti.
solo filetto di pollo, niente oli vegetali strani ma solo olio di arachidi, 
niente schifezze (non troppe almeno) 

 
http://www.emiliocella.com/?primo=INCOGNITA%201&secondo=52
normalissimo prodotto industriale, come la grandissima parte di quelli 
che si trovano nella GDO