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Titolo: basito (OT)

sono realmente sorpreso.  Alla fine sono riuscito a riportare la dosatura
della panna rigenerata. Mi era parso di capire che la cosa era attesa con
una certa curiosita', mista a incredulita'.
  Nessuno ha sprecato un litro di latte e due tuorli, assieme ad un poco
di burro? diamine!
Paolo perplesso

Ahem, scusi, ma forse la curiosita' era per il momento teorica...
Il messaggio e' stato adeguatamente riposto nel folder "cucina".
Del resto, devo dire che anche io mi sarei aspettata qualche replica di
Claudio Ratti, noto cremo-dipendente, alla mia ricetta della crema
fritta, che invece evidentemente non ha notato...
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

 wrote:

Come no! Adesso ti becci il mio thread:
AAA Che ci posso fare con 1.5 lt di panna rigenerata ???
E mi autorispondo:
SEMPLICE:
Da buon Alcolofilo mi ci faccio la crema Whisky per fare il mix con
l'autoprodotto liquore al caffe` !!!
P.S. Quelli della bottiglia di due colori hanno in piu` solo la bottiglia
PICCOLA !!! (finisce puntualmente dopo mezz'ora !)
... tu pensavi te ...
Jas

fritta, che invece evidentemente non ha notato...
Crema fritta? Oh, me misero, mi e' proprio sfuggita! Perdonami .. se
puoi. Il fatto e' che non riesco piu' a seguire bene i NG che ho
sottoscritto. Sono mediamente 400 mex al giorno e quando anche il
lavoro e' tanto .. Ti spiacerebbe ripostarmela, magari in e-mail, per
sicurezza?
Graziegraziegrazie.
Claud

 Jas
Paolo

della panna rigenerata. Mi era parso di capire che la cosa era attesa con
scusa, ma cos'e' la panna rigenerata?  forse ho perso qualche mex...
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per rispondermi eliminate NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me, remove NOSPAM. from the email address
======================================================

 scusa, ma cos'e' la panna rigenerata?  forse ho perso qualche mex...
   cerca tra i msg con asterisco.  Se non ricordo male e' intitolato "*
Mai fidarsi"
Paolo

scusa, ma cos'e' la panna rigenerata?  forse ho perso qualche mex...
QUALCHE ...
Jas

Jas
Come come che centra la crema al whisky con il liquore al caffe'?
Sono curiosa anche io ho una bella bottiglia di liquore al caffe'
fatto in casa e durera' poco.
Ciao Nadia
 
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)

Ciao Nadia
Mai bevuto Caffe` UND Whiskey UND Panna ???
Prova subito .... (mettici anche un po' di cacao in polvere sopra .. MMMMhhhhh !
Jas

Prova subito .... (mettici anche un po' di cacao in polvere sopra .. MMMMhhhhh !
Cacao? Lo dico o non lo dico. No, non posso tacere: lo dico: ANATEMA!
Gian Carlo

 Gian Carlo
Paolo

Jas
No mai bevuto, ma ne ho sentito parlare caffe' irlandese mi pare, ma
appunto caffe', non LIQUORE al CAFFE' e di questo invece si era
parlato e cio' mi aveva incuriosito, liquore al caffe' + crema al
whisky ???
Discutibile comunque il cacao, ma de gustibus..


Mai bevuto Caffe` UND Whiskey UND Panna ???
Intanto pero' ricordo...
"Era poco piu' di un ragazzo, solo un po' piu' grande di quanto e'
adesso suo figlio, quello che camminava sul lungomare di Babbacombe,
ripercorrendo la strada che forse aveva ispirato ad Agata Christie i
suoi racconti e osservando il cielo che forse aveva fatto intuire a
Oliver Heaviside l'esistenza della ionosfera. E dalle spiaggette
deserte anche in quei pomeriggi d'agosto (anche li' la gente preferiva
ammassarsi altrove tutta assieme), si divertiva a chiamare i gabbiani
rifacendo il loro verso, e a vederli scendere e giocare con lui. Erano
gli esseri con cui parlava di piu', perche' non conosceva una parola
d'inglese e la' sembrava che nessuno sapesse una parola di qualsiasi
altra lingua.
Eppure il giorno prima aveva fatto amicizia con una ragazza che gli
aveva fatto capire che l'avrebbe rivsito volentieri. Non mancava molto
all'ora dell'appuntamento: giusto il tempo per provare a entrare un
po' in acqua e scoprire che anche quel giorno era gelida.
Un po' piu' tardi, nella piazza di Torquay, i due decisero di bere
qualcosa ed entrarono in una sala da te'. E fu li' che il ragazzo
volle provare l'Irish Coffee: ne aveva sentito parlare, ma non sapeva
che cosa fosse di preciso, e vedendolo sulla lista delle bevande...
Quando si trovo' davanti il bicchiere fu preso dal panico, non sapendo
come procedere. E, come era ovvio, in quella sala da te' tutti a
quell'ora bevevano... te'. Quando col cucchiaino si msie a mescolare,
intorbidando il caffe' con la panna, una signora seduta al tavolo di
fronte al suo gli lancio' un'occhiata che significava: anatema. Capi'
di aver sbagliato, ma ormai era fatta e bevve il risultato della sua
maldestra manovra.
Poi la ragazza, che prima non gli aveva detto nulla forse per non
metterlo in imbarazzo, gli spiego' piu' a gesti che a parole, che la
panna deve galleggiare e lambire fresca le labbra, contrastando cosi'
il sottostante caffe' bollente."  
Non sbagliai piu' da allora e, per bere degnamente l'Irish Coffee,
preparo il caffe' (quello inglese e' meno tostato del nostro, ma a me
piacciono tutti i caffe' buoni) e lo verso nel bicchiere, aggiungendo
due cucchiaini di zucchero di canna e una misura (sono 4 cl) di
whiskey (Jas, scherzavo quando ti ho tolto la e) irlandese. Poi, se ho
in casa panna freschissima (quella che piace al MagnifiGat), la verso
sul caffe' facendola scorrere sul dorso di un cucchiaino, in modo che
galleggi. A questo punto bevo la delizia, nel modo che ho detto prima.
Se la panna non e' freschissima, e' facile che vada a fondo,
intorbidando il tutto e riproducendo la situazione ceh mai piu' voglio
rivivere. Cosi', in tal caso, e lo dico nonostante rischi qualche
anatema, la metto nello shaker, do' una bella agitata, e solo dopo la
verso nel bicchiere.
Prosit.
Gian Carlo, not so Irish python 


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chi vuol essere lieto sia, del doman non v'e' certezza

che sfiora il bicchiere.
Una cosa pero' mi giunge nuova: voglio dire che l'whisky debba stare sul
fondo con sopra il caffe'. Anche qui sara' colpa, come per i rostini, della
mia arterio, oppure la tua e' una variante, una specie di Irish Coffe Pousse
l'Amour? Ti piace la commistione anglo-francese? 
Gian Carlo
--
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fondo con sopra il caffe'. 
non so se ci deve stare o no, so solo che se ci sta tutti poi
fanno...ohhhh...ohhhhh...!!!


Ho 66 anni e ho bevuto molto caffč e molto whiskey.
Ma non ho bevuto mai whiskey con il caffč.  Mischiare qualcosa profana comme
il caffč con il whiskey č un peccato mortale. 
Martin Kenny
Sěnů an Tesalbnora

...


del maestro scozzese con quell'acqua sporca di nero che č il caffč?
Il maestro scozzese sara' pure sapiente, ma il caffe' non ha meno
storia di cui menar vanto, tutt'altro!
Ciao,
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

farcire dolci o, ANATEMA, puranco le piadine?
GIU' LE MANI DALLA NUTELLA! :-)



Mi associo!!!
Luisa

 farcire dolci o, ANATEMA, puranco le piadine?
Piadine calde, magari? Anatemissimo.
Gian carlo
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ciao, irish cin-cin
Dopo questa maledetta influenza ci vuole proprio .... EEEtciu!
Jas

 .... EEEtciu!
salute...


chi vuol essere lieto sia, del doman non v'e' certezza
del doman forse no, ma del 3/3 .....
Jas