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Titolo: liquore strega

Salve a tutti!
Qualcuno può dirmi con cosa potrebbe essere sostituito per la preparazione
dei  dolci?
Grazie!!!

dei  dolci?
Con null'altro; e' molto particolare, molto buono e nella pasticceria
ci sta da dio; sembra fatto solo per quella.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

ci sta da dio; sembra fatto solo per quella.
anche un cicchetto nel caffe' non e' male
la zia angie
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* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
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anche un cicchetto nel caffe' non e' male
Non per me. Il Caffe' lo amo e non ci metto nulla, neppure lo
zucchero.
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zucchero.
comunque
come sostituto
anche degno
io consiglierei
la soluzione "Schoun"
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 dei  dolci?
E perche' mai vorresti sostituirlo? E' un pezzo di Storia, di Cultura, d'Italia
0=:-)
marco

 angie
Il millefiori no, vero?
Raffaele

E perche' mai vorresti sostituirlo? E' un pezzo di Storia, di Cultura, d'Italia
o ma tu e Gianmaria vi siete colaizzati... ebbene adesso rilancio
io.... sara' che i nostri palati sono ancora giovincelli ( prima
stoccata per parare le vostre future...) ma lo strega e' ORRENDO...
per quanto mi riguarda rasenta il disgustoso a parimerito con
L'Alchermes... e Anici vari (oddio se penso all'anice mi sento pure
male)... ovviamente secondo me e presumo pure secondo quel povero
cristo che ha fatto la domanda...:-))
Un buon Rum cura tutti i dolci molto meglio di vecchie pozioni...
esseno' mettici un cogna un brnadi... cambia proprio sapore con un
liquore che ti piace.
per quanto mi concerne i pezzi di storia preferisco lasciarli al loro
posto nei musei e non bermeli... e nemmeno metterli nei dolci
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

posto nei musei e non bermeli... e nemmeno metterli nei dolci
infatti da bere e' orrendo ma miracolosamente da un gran buon aroma ai
dolci. L'alchermes tutto sto sapore non ce l'ha ma viene usato
sopratutto per colorare.
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Informazione della serie
Incredibile ma vero
Il premio letteraio + importante di italia il "Premio Strega" prende il
nome dal liquore che è stato il primo sponsor a lanciare la minifestazione
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Il millefiori no, vero?
la soluzione schoun si reperisce in farmarcia :-)
qui tutti hanno una farmacia nella loro citta' :-D
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 Grazie!!!
Io uso Reu fantasia della ditta Sorgente...fin'ora l' ho trovato solo a
Napoli ( io sono di Torino) e ne faccio una scorta quando vado a far visita
ai miei suoceri !!! E' una miscela di vari rum molto aromatici ed è molto
profumato, perfetto per ogni tipo di crema o bagna per il pan di spagna.

nome dal liquore che è stato il primo sponsor a lanciare la minifestazione
come detto su cofecchie... qua non c'entra... ma i peggio libri che ho
mai letto stanno tutti fra i vincitori dello strega... diamine che
mappazze !!!!
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 Nella cassata che liquore ci metti?
A me mi piace assai inzuppata con del buon zibibbo o marsala
secco...
(senno' sciroppo di maraschino).
Che dici? Che non ce l'avevi con me? E allora fa' finta di non avere
sentito... :-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

sentito... :-)))
e allora tappati ora le recchie tu che io ci faccio un bagno di acqua
zucchero limoncello e liquore di mandarino
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Nella cassata che liquore ci metti?
Quello canonico riportato nelle ricette  dovrebbe essere vermuth
diluito con acqua  e zucchero ma io preferisco di gran lunga il
marsala e credo sia anche quello *vero ed originale*, conoscendo bene
la storia del marsala e la sua, sigh, decandenza.
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 la storia del marsala e la sua, sigh, decandenza.
CHI ha copiato CHI?! ;-))))
(Comunque, un po' di vino alle mandorle di Castelmola... AVERCELO!!!
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(Comunque, un po' di vino alle mandorle di Castelmola... AVERCELO!!!
Non sara' di Castelmola ma prova un po' qui:
Enoteca La Botte, viale della vittoria 98 Canicatti' o 
via N.Colajanni 64, Caltanissetta
Un telefono 0922 851104
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