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Titolo: I 50 piatti più buoni del mondo secondo la CNN

http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html
 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)

 
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html
 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
Popcorn li capisco anche :)
Comunque mi pare un po' uno all-star di pietanze/cibi senza necessariamente andare in cerca della qualità.
 
Dico, se c'è il poutine! :-D
E loro stessi dicono "niente di meglio che mangiarlo da embriaghi alle tre di notte"
-- 
Elwood (Peter S.)

 
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html
 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
non volendo prenderla come una classifica, bensi' come un insieme da cui 
attingere, considerando la vastita' delle cucine mondiali, non mi pare 
nemmeno fatto malissimo, per lo meno ho visto di peggissimo
 
relativamente alla cucina italiana, benche' non sia famosissima 
all'estero come la pizza o le lasagne, io avrei incluso la parmigiana di 
melanzane, senza alcun dubbio una dei migliori piatti (in assoluto) al 
mondo, a livello di combinazione d'ingredienti, gusto, 
multidisciplinarieta', versatilita'
 

 multidisciplinarieta', versatilita'
 
Vegetariana, poi, accontenta tutti!
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 multidisciplinarieta', versatilita'
 
c'è poco/nulla di indiano, nordafricano-mediorientale, esteuropeo.
in compenso roba assurda tipo i popcorn o il ketchup

 in compenso roba assurda tipo i popcorn o il ketchup
 
quoto, ma anche il crudo di Parma non scherza come "piatto".....

 quoto, ma anche il crudo di Parma non scherza come "piatto".....
 
volendo essere precisini "food" ha un significato abbastanza ampio, si può usarlo per il piatto o l'ingrediente.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

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sì e comunque richiede una certa competenza nella ricerca della materia prima e nella preparazione. e non mi dite che lo stesso vale per il popcorn sennò vi sputo negli occhi

cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
C'è una montagna di porcherie mica da ridere....
 
Ed in ogni caso avete visto le foto??
 
Le lasagne così non le faceva nemmeno mia nonna quando si dimenticava di 
toglierle dal forno. Quelle della foto sembrano oltre l'immangiabile.
 
Per non parlare del riso con pollo (singapore posizione 45). Nemmeno nei 
peggiori ospedali geriatrici ti servono un piatto così.
 
:-))
 
Bye, Ludwig. 
 

 
giuro che è il piatto che ho trovato più deprimente, peggio delle patatine fritte

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Ammetto che l'ho mangiato a Singapore e che mi è piaciuto.
Ma sicuramente non l'avrei messo tra i 50 migliori piatti del mondo!!!!!
GD

 Ma sicuramente non l'avrei messo tra i 50 migliori piatti del mondo!!!!!
 
Io non l'ho mai mangiato, ma ero sicuro che fosse distante dall'idea di riso lesso con pollo lesso. Da quel che ho trovato sembra che il pollo hainanese abbia un po' di criterio.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

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tra l'altro (alla faccia della  precisione) dice che sto pollo può essere bollito o a vapore o arrostito o (saltato) alla salsa di soia...
 

 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
 
 40. Marzipan, Germany
                        ^^^^^^^^^^
 
37. Chicken parm, Australia
Melted Parmesan and mozzarella cheese, and a peppery, garlicky tomato sauce 
drizzled over the top of a chicken fillet
Aussie pub-goers claim this ostensibly Italian dish as their own.
                                                ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
 
9. Ice cream, United States
                     ^^^^^^^^^^^^^^^^
 
mi si dia un fucile a pompa!
 
L. 
 
 

 
 
Non vorrei discutere della autorevolezza della cnn ma:
Il tofu? Il tofuuuuuu? (mi sembra che abbiano scritto che e' anche 
/stinky/ )
Ed il gelato /americano/ ?
 
Dall'aspetto non sembra male quella "porchetta" hawaiana
 
-- 
ac (x=y-1)
Aborro il Killfile
(La violenza e' l'ultimo rifugio degli incapaci -Salvor Hardin-)

 /stinky/ )
 
Come certi formaggi dall'odore forte, sarà fermentato...
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 sì e comunque richiede una certa competenza nella ricerca della materia prima e nella preparazione. e non mi dite che lo stesso vale per il popcorn sennò vi sputo negli occhi
 
certamente, ma vi assicuro che nel mondo ci sono decine di carni 
essiccate/disidratate/salate che possono stare degnamente al fianco di 
un Parma, provenienti da diverse parti del mondo tra l'altro
 
quindi, nel momento in cui una tipologia di piatto/ingrediente/quello 
che volete non è abbastanza unico, peculiare, ricercato, ecc... direi 
che metterlo in una ipotetica top 50 non e' il caso

 Ammetto che l'ho mangiato a Singapore e che mi è piaciuto.
 
In giro per il mondo ho mangiato cose che mi sono piaciute, ma che mai 
mi sarebbero piaciute se non le avessi mangiate la' in quel posto la', 
in quel contesto la', mentalmente la'.

 
 
Basandomi sulla mia esperienza: patatine fritte, popcorn, prosciutto di parma, ma anche una mela si qualifica al 100% come "food". 
A meno che la totalità del mondo anglosassone non usi la parola in modo sbagliato, ad esempio: "I won't join you for lunch, I have food"
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
quotabilissimo. il Parma è un prodotto molto diffuso e "piacione".
per restare tra i prosciutti, pata negra, il prosciutto istriano e i toscani/umbri salati mi piacciono molto di più. e sono i primi che mi sono venuti in mente, e sono solo prosciutti!


Certo, tutto e' cibo.
Ma se devo fare una TOP50 e sto parlando di cucina.... posso capire se 
devi fare una TOP1000 e allora ci butti dentro tante cose, ma se inizi a 
riempire una TOP50 con degli ingredienti singoli, hai voglia quando 
inizi a considerare i piatti completi.

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Forse che forse, con la fame là????????
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
Non direi, piu' che la fame direi la circostanza.

 essere un "piatto"
 
Giusto.
Se non mi faccio almeno un "piatto" di ketchup a settimana vado in 
astinenza ;-)
 
btw nei loro paninazzi il ketchup mi piaceva.
E sporcare qualsiasi cosa portassi addosso era un godimento unico ;-)


 E sporcare qualsiasi cosa portassi addosso era un godimento unico ;-)
 
comunque e' vero, nei loro panini ci sta bene, anche li' non tutti i 
ketchup sono uguali eh :-)

 ne ho mangiato a scodelle ;-),
 
il sugo della barilla etc, con un panino
 
 

 
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html
 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
Come già detto:
- nella classifica c'è di tutto ma che due piatti mi arrivino dalla 
Britain non lo accetto :)
- certe foto sono deprimenti
- la fotolasagna mi ha fatto ribrezzo
...
 
Mancano di certo diversi piatti, mi viene in mente lo stinco al forno 
con le patate che per me potrebbe pure essere agnello o tacchino.
 
Mancano assolutamente certi dolci, la Sacher Torte su tutti in quanto a 
notorietà (almeno da noi)
 
Io avrei messo anche l'omurice (giapponese imbastardito) che accontenta 
molti palati occidentali.
 
Cosa mi rappresenta il ketchup? E lo sciroppo d'acero? Sono più materie 
prime che piatti.
 
Hanno messo il french toast ma a me pare più una mozzarella in carrozza 
che è probabilmente migliore.
 
Poi sulle provenienze è già stato detto tanto ma anche il cioccolato dal 
Messico ... ??? Bah
 
Strano non aver trovato gli spaghetti all'Alfredo. :D
 
Michele
 
---
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http://www.avg.com
 
 

 
http://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/index.html
 (tra cui popcorn, patatine fritte, ketchup...)
 
Secondo me, le immaggini sono 'truccate' per piacere di più al lettore o no - questione di gusti personali. Per esempio, l'immaggine delle lasagne sarà più o meno quella che vuole vedere un inglese/francese/tedesco o per qualunque altro paese per chi serve pubblicare un articolo del genere, e vengono presentate invariabelmente secondo i concetti che uno ha di come dev'essere un piatto - tanti riflessi di luce per attirare l'attenzione. Secondo me, ha ben poco da fare con ciò sarebbe la versione genuina di ciò che è veramente la realtà.
 
di carroll

 
tornato ora dall'ennesimo (per me, per i miei famigliari il primo) 
viaggio in Marocco, senza alcun dubbio la Tajine (in una delle sue mille 
interpretazioni) e' degna di entrare tra TOP50

 Secondo me, le immaggini sono 'truccate' per piacere di più al lettore o no - questione di gusti personali. Per esempio, l'immaggine delle lasagne
 
Hai mai visto filmare la pubblicita' col primo piano del piatto di 
pastasciutta fumante, poi la telecamera si allarga e ti fanno vedere 
anche la cannuccia con la quale l'omino di turno soffia il fumo della 
sigaretta, e pure l'omino che soffia?