Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pentole bruciate

 mettete qualcosa  a  cuocere , vi telefona   vostra suocera  e vi tiene al 
telefono  senza pietà.
Finite , tornate un cucina  e trovate che
- tutta l'acqua   si è asciugata
- tutto il cibo si è carbonizzato,
- per la cucina  aleggia una strana nebbia
Riempite la pentola d'acqua e il giorno dopo , ben ammollato , asportate 
tutto il ciopio carbonizzato e  le  incrostazioni. (in genere  succede con 
il riso )
La pentola però è pure lei carbonizzata INSIDE ...  non  brilla più , è 
tutta  aloni  nerastri  e    vien voglia  di usarla  solo per bollirci  gli 
stracci di microfibra .
Ne compro un'altra   o esiste un modo per farla .. risorgere ?
Madame
o.. trovate  modo di polemizzare  pure su questo ... ?
 

> o.. trovate  modo di polemizzare  pure su questo ... ?
Potassa, olio di gomito, e poi sale aceto e limone..

 Potassa,
e se non viene con la potassa, una piccola fissione nucleare controllata
-- 
ATTACKED BY CORVETTE. SINKING. U-111.

Potassa, olio di gomito, e poi sale aceto e limone..
Perche' potassa e non soda? 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

"Madame (T)" <sosta...@NOSPAMlibero.it> ha scritto nel messaggio 
news:6vd62bF...@mid.individual.net...

di cos'è fatta la pentola? 

 di cos'è fatta la pentola?
unica domanda sensata.
mi sa che parlando di aloni nerastri sia di acciaio. e quelli non li
togli di certo.
anche se funziona come prima.
--
massimo

 Perche' potassa e non soda?
è più esotica :-)

 e se non viene con la potassa, una piccola fissione nucleare controllata
 anche un bel fascio di protoni accellerati o un maser fanno all'uopo

 Perche' potassa e non soda? 
chellč la potassa?

 chellè la potassa?
la stessa roba della soda solvay solo che è potassa solvay fa la
stessa cosa forse un pelo più forte

 di cos'è fatta la pentola?
acciao. ...  carbonizzato (ora )
madame
grazie  per le risposte 

 grazie  per le risposte
bč se č acciao buono (pesante) puoi andarci di brutto con paglietta e 
disincrostante. se poi č proprio fuso..un bel geranio e pentola nuova! 

lucatimmy si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

Cazzarola che casalinghe tecnologiche... :-o
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)

 chellč la potassa?
Idrossido di potassio invece che idrossido di sodio.
Fa piu' figo, piu' campestre, piu' rurale, meno multinazionale, meno 
chimico, piu' tradizionale, ricorda le lavandaie che usavano la cenere 
per ricavare la potassa..... va bene, la smetto :-D

 disincrostante. se poi è proprio fuso..un bel geranio e pentola nuova!
sull'acciaio la paglietta serve solo a fare dei danni, rimuove il
trattamento superficiale (normalmente è un decapaggio brillante) e
rovina irrimediabilmente la pentola
le bruciature e i cibi carbonizzati si rimuovo senza avere fretta
lasciando la pentola dei giorni, ripeto dei giorni, piena d'acqua, a
quel punto una semplice spugna e un po' di disincrostante finisce il
lavoro
le macchie nerastre rimarranno per sempre, ma chettefrega? la pentola
è comunque perfetta e funzionante


Se è di inox , alluminio o  altro metallo,
un bel pezzo di carta vetrata, quella nera
resistente all'acqua per carrozzieri, un poco di quel detersivo in
crema, una bella grattatina con la suddetta carta vetrata e tutto
torna a brillare.
Ciao Laura 

> torna a brillare.
 insisto: ci vuole il deprotonizzatore a muoni...Il problema è
l'amperaggio che necessita per farlo funzionare...

 un bel pezzo di carta vetrata
massì...
anzi mannò, usa direttamente questa
http://snipurl.com/bmlhr
viene ancora meglio! :-)

 per ricavare la potassa..... va bene, la smetto :-D
ricavavano la liscivia per colatura di acqua dalla cenere cotta :-D
la liscivia mescolata con il grasso produce il sapone
se non ricordo male e' una esterificazione, eventualmente se ho detto 
una cazzata  correggimi.

è più esotica :-)
Ah, ecco! Scherzi a parte la soda la trovi ovunque a un prezzo
irrisorio, la potassa non l'ho mai vista da nessuna parte... 



Quando succede a me la metto sul fuoco con acqua e candeggina in
quantità e faccio bollire (finestre aperte mi raccomando) vedrai che
la maggior parte delle parti carbonizzate si staccheranno da sole,
quelle più resistenti vengono via con l'ausilio di una paglietta (io
uso quelle che non arrugginiscono, per intederci) se poi ancora rimane
qualcosa, beh! segui il consiglio di Capsy, comprane una nuova e
soprattutto prega tua suocera di cambiare orario per le telefonate
lunghe! ;-)

:

Potassa (caustica), idrossido di potassio, KOH
Soda (caustica), idrossido di sodio, NaOH
Sono abbastanza simili, perche' sodio e potassio fanno parte dello
stesso gruppo. 
Occhio che con "potassa" e "soda" tout-court si intendono piu'
propriamente il carbonato di potassio K2CO3 e il carbonato di sodio
Na2CO3


 lunghe! ;-)
oppure comprati un cordless :)
-- 
Il giudice chiede all'imputato: "Perché ha sferrato un calcio nel
ventre di sua suocera?". "Perché si è voltata, signor giudice". 


http://snipurl.com/bmlhr
A dire il vero mi trovo meglio con la levigatrice orbitale :-)

 
ogni utensile ha il suo utilizzo
http://www.youtube.com/watch?v=gyEb6wRkkwE

 disincrostante. se poi è proprio fuso..un bel geranio e pentola nuova!
sull'acciaio la paglietta serve solo a fare dei danni, rimuove il
trattamento superficiale (normalmente è un decapaggio brillante) e
rovina irrimediabilmente la pentola
bo!? rovinare l'acciaio non è tanto facile e di "trattamenti 
superficiali" non ho mai sentito parlare
le bruciature e i cibi carbonizzati si rimuovo senza avere fretta
lasciando la pentola dei giorni, ripeto dei giorni, piena d'acqua, a
quel punto una semplice spugna e un po' di disincrostante finisce il
lavoro
sarà che tempo d'aspettare non ne ho mai avuto,ma non credi che 
disincrostanti/sode/potasse si portino via il tuo trattamento al pari 
della paglietta?
le macchie nerastre rimarranno per sempre, ma chettefrega? la pentola
è comunque perfetta e funzionante.
quoto 

 della paglietta?
no, i trattamenti superficiali sono fatti per resistere agli agenti 
chimici, entro certi limiti ovviamente, invece non sono fatti per 
resistere agli agenti meccanici (paglietta)


..quindi vuoi dire che la mia pentola di acciaio di dieci anni dopo
xmila lavaggi fatti a mano e a macchina con diversi
detersivi/sgrassatori/disincrostanti e da aiutanti
equadoregne,calabresi,liguri,lombarde mantiene ancora il trattamento
originale solo perchč non ho mai usato la paglietta? ;)
p.s. sbagliato click ;) 

 p.s. sbagliato click ;) 
beh, diciamo che hai rispettato i dettami del costruttore, poi dopo 
millemila lavaggi qualcosa può anche venir fuori, però le pagliette a 
mio avviso potrebbero abolirle tranquillamente...

 ha scritto nel messaggio
news:07cf0c35-96d4-49cf-b748-
unica domanda sensata.
mi sa che parlando di aloni nerastri sia di acciaio. e quelli non li
togli di certo.
anche se funziona come prima.
Si, li togli.  Basta andare da chi salda l'acciaio inox, in genere un
qualunque saldatore, e fargli dare una passata, all'interno della pentola,
dove è alonata, pentola con il decapante, dovrebbe essere un acido, con il
quale sbiancano le saldature.  L'acciaio diventa nuovamente bianco, ma per
dargli una lucidata serve della pasta abrasiva, del tipo usato per lucidare 
i
metalli. Viene venduta in pani, costa due lire, ma richiede o un trapano
elettrico con un tampone, o tanto, tanto olio di gomito. Ne vale la pena??
dodi

 mio avviso potrebbero abolirle tranquillamente...
Come pulisci una bistecchiera di ghisa incrostata? Io la metto a bagno in
acqua e poi ci dò di pagliettona (sulla mia c'è scritto "ghisa inox", non
smaltatata)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio 
news:4991f458$0$1128$4faf...@reader1.news.tin.it...
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Bellissima :-)))))))))))
Ciao Laura 

> chellè la potassa?

ok, lo comprerò in mesticheria insieme all'acido tartarico :-))

 smaltatata)
"ghisa inox" č un ossimoro, non ho la piů pallida idea di cosa voglia 
indicare quella definizione

 indicare quella definizione
Io ho questa: 
http://tinyurl.com/cqnxg7
Per essere ghisa è ghisa, almeno dal peso mi sento di poterlo affermare, e
non si ossida. Sulla scatola c'è scritto inossidabile.
Poi se sia un ossimoro, giuro, non lo so.


 Poi se sia un ossimoro, giuro, non lo so.
intendevo ossimoro proprio perché per ottenere un inox devi
decarburare mentre la ghisa è il metallo principe del carbonio quanto
a tenore di "C"
non sono molto pratico dei prodotti in ghisa, ho molta più esperienza
dell'acciaio, mi sentirei di dire che la tua bistecchiera non si
ossida per merito di un trattamento post fusione/colata piuttosto che
per le sue caratteristiche chimiche, al contrario dell acciaio inox
che non si ossida proprio perché non ha carbonio abbastanza per
reagire con il resto
fai così:
prova a impugnarla saldamente e a sbatterla su un piano di marmo, se
spacchi il marmo è acciaio se spacchi la bistecchiera è ghisa :-))))

 spacchi il marmo č acciaio se spacchi la bistecchiera č ghisa :-))))
Proverň :). Per la scienza questo e altro.
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