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Titolo: Consiglio su forno a gas o elettrico, please! :)

Ciao! Scusate se questo messaggio e' OT, ma mi servirebbe un consiglio! Sto
comprando la cucina nuova e ho il seguente interrogativo:
secondo voi, per la vostra esperienza, e' meglio dotarsi di un forno a gas
(magari ventilato, come vanno adesso) o elettrico? Di fronte a un sicuro
aumento di bolletta dell'energia elettrica, si cucina veramente meglio con
il forno elettrico (calore maggiormente diffuso) o in fondo si equivalgono?
Grazie in anticipo!
Saluti!
Dani


wrote:

Posso dirti la mia esperienza: da quando sono passato al forno
elettrico ventilato si cuoce tutto perfettamente, nei tempi stabiliti
e soprattutto a temperatura realmente costante. Sicuramente non
tornerei indietro. Quanto alla bolletta, pur facendone un uso
piuttosto frequente, non ho notato sensibili aumenti ...forse perche'
l'Enel mi succhia gia' da prima delle cifre spropositate (e lo
scaldabagno e' a gas).
Pietro

temperatura.
Ultimamente, come accennavo prima, sono in circolazione anche i *forni a gas
ventilati*(di sicuro li produce la Samet), che pare abbiano come unica
differenza una ventola sulla parete del forno in grado quindi di distribuire
il calore in maniera uniforme all'interno del forno...
questo porterebbe a poter cucinare contemporaneamente piu' portate (una
sopra, una sotto), cosa non possibile normalmente con i forni a gas!
Certo, il forno a riscaldare ci mettera' un po' di piu', ma ci sono reali
benefici?
Finora dalle nostre osservazioni emergerebbe che il forno elettrico
ventilato rimane il migliore, sebbene a fronte di un maggior consumo!
Visto che tali forni a gas ventilati pare siano usciti da qualche mese c'e'
qualcuno che ne sa di piu'? I negozianti sono sono sempre un tantino
parziali quando danno dei loro pareri...! ;)
Salutoni a voi tutti! :)
Dani
P.S. Ah, piccolo particolare... mi hanno detto che con il microonde si
scongela il pane velocemente, ma occorrono delle precauzioni (per evitare
l'effetto *palla da tennis*... ;-) )!  Chi ne sa qualcosa?

e soprattutto a temperatura realmente costante.
Stessa esperienza
Susanna

Pietro
Grazie tante per il suggerimento di Pietro!
Chi altro vuol scrivere della propria esperienza culinaria? :)
Grazie!
Dani

 Dani
Paolo

 (magari ventilato, come vanno adesso) o elettrico?
Confermo l'esperienza del Migliore: il forno elettrico E ventilato, con
resistenze sopra e sotto comandabili separatamente, e' per me il migliore.
Personalmente, uso con profitto uno Smeg da incasso.
O=:-)
marco

l'assistenza e' curata praticamente in tutte le zone
Queste sono parole sante.  La cosa piu' importante, secondo me,  da tenere
in considerazione. Elettrico o a gas... ma *buono*!!!
Ma~ (fra un aerosol e l'altro...)

 rispetto a quelli a gas tradizionali?
  Se ne accenno' qualche tempo fa.  Quasi tutti siamo abituati a sapere
che per motivi di sicurezza i fornid a incasso non possono essere a gas,
ma solo eletrici.
  Da pochi anni esistono epro' anche dei forni a gas che rispettano
questi limiti di sicurezza: funzionano a controllo elettronico,
accendendo e spegnendo automaticamente il gas per il mantenimento della
temperatura.
  Ergo possono tenere anche i 50 gradi, a differenza dei forni
tradizionali che non scendono sotto i 130 gradi circa.  
  e' poissibile che grazie a queste nuove teconologie i forni  siamo
pure bentilati and so on, ma non ne sono sicuro.
  Di sicuro li fa la smeg, la miele, e le principali case produttorici
di elettrodomestici da incasso.  Per Bologna il negozio e' il  solito di
cui si parlo' a suo tempo
Hope this help
Paolo

Hope this help
Yesssss... Thanks!
Ma~

usarlo contemporaneamente alla lavastoviglie o alla lavatrice.
cpn un paio di trucchetti si risparmia corrente e la bolletta cala
Io ho allacciato la lavastoviglie alla tubazione dell'acqua calda,
anche' fredda, i piatti certo non hanno problemi di temperatura come
la lavatrice, anzi ritengo che le stoviglie piu' delicate, senza lo
shock termico del risciacquo a freddo non possano che
avvantaggiarsene. Certo valido solo se si ha come me l'acqua calda
condominiale o lo scaldabagno a gas. Si accorciano anche i tempi di
lavaggio (non sta ferma ad aspettare che l'acqua si scaldi)
Per la lavatrice ho comprato una daewoo a bolle d'aria, che non ha
proprio la resistenza per scaldare l'acqua, assorbe al massimo 200W.
--
Stefano C.
Brugherio (MI)

ho comprato una daewoo a bolle d'aria
Ooopss....   questa mi giunge proprio nuova.....
Mi informero' per la prossima occasione!
Ma~

avvantaggiarsene.
Oh, questa mi pare interessante!... Ma cosi' facendo, scusa l'ignoranza, non
ritieni che vi sia minore pulizia e igiene per i piatti?
O pensi che basti solo l'acqua fredda?
Salutoni! :)
Dani

 Dani
Paolo

 wrote:

L'ho vista funzionare ed ho controllato i risultati. Decisamente
superiori a quelli ottenibili con qualsiasi altra lavatrice. Te la
consiglio caldamente (sia chiaro che non vendo elettrodomestici ;-))
Claud

 
Ciao Claudio!
Se non ho capito male questa lavatrice non scalda l'acqua e questo
consente un notevole risparmio... ottimo!
Però mi chiedo: come si fa in quei casi ove sia necessario lavare i
panni per sterilizzarli, tipo dopo una malattia o in caso di infezioni?
Scusate la domanda poco simpatica, ma devo comprare la lavatrice e
interessa anche a me...
Ciao,
Anna Maria

 Anna Maria
Paolo

consiglio caldamente (sia chiaro che non vendo elettrodomestici ;-))
...Potresti sempre convertirti...  piuttosto che vendere strumenti di
tortura......;))
Ma~

antisettica
Anche perche' mi risulta che la temperatura raggiunta da una lavatrice,
comunque, non sia sufficiente per una sterilizzazione.

 comunque, non sia sufficiente per una sterilizzazione.
D'accordo, è vero, però mi ricordo (scusa l'argomento invero poco...
appetitoso) di aver letto che in Inghilterra erano aumentate le
infestazioni da parassiti (chiedo scusa ancora una volta) dopo che si
era iniziato a usare temperature più basse nel lavaggio in lavatrice
(tipo 30 gradi invece di 60). Qui purtroppo il problema si pone, e
seriamente, perché la zona di Stoccolma è infestata d'estate dalle
simpatiche (bleah) bestiole che vivono sui cervi (qui ce ne sono
tantissimi) e che possono trasmettere malattie mortali all'uomo. Quindi
viene consigliato di lavare tutto dopo ogni passeggiata nei boschi...
Di qui la necessità della mia domanda...
Chiedo scusa non volevo rovinare la digestione a nessuno,
un bacione,
Anna Maria

 (tipo 30 gradi invece di 60). Qui purtroppo il problema si pone, e
   allora, lysoform, come molti prodotti di quel tipo, dovrebbe chiamarsi
con un nome simile.  Oppure c'e' il NAPISAN, che si usa quando si lavano
gli indumenti dei neonati, e' un prodotto simile, sempre antibatterico.
  Per quanto riguarda il paragone, lo trovo totalmente  OT.  Impossibile
riferirsi ad una esperienza di igiene citando l'inghilterra.  E' come
domandare a me notizie dell'arte astratta, o a gennarino la ricetta della
polenta concia :)  "igiene in inghilterra" e' dal punto di vista semantico
un ossimoro, lassamo perdere :)
Paolo

 netiquette per tutti.

 e la candeggina?
  sconcordo.  la candeggina e' un prodotto lievemente acido (perclorato de
che) adatto e ottimo come sbiancante.  Avra' pure effetto su qualcosa
(berla non fa bene) ma la capacita' antibatterica di un disinfettante e'
altra cosa temo.
Paolo

   sconcordo.  
Grazie innanzitutto carissimi :-)
Anch'io sconcordo sull'uso della candeggina, anche perché rovinerebbe i
tessuti di cotone colorati...
In Italia mi trovavo bene con il Bergamon per le lenzuola (dopo
l'influenza) e con l'omino bianco liquido per il resto (ahimé qui non
c'è) :-(
Anna Maria

panni per sterilizzarli
Concordo con le risposte che altri, piu' veloci di me, ti hanno gia'
dato. Lysoformio oppure Napisan. Dovrebbe funzionare persino con le
zecche, che a 60 gradi si farebbero soltanto una piacevole sauna!
Claud

 
Proprio quelle devo far fuori :-(((
Ciao,
Anna Maria

Sconcordo con chi sconcorda. La candeggina e' ipoclorito di sodio,
ovvero una versione allungata delle miscele di cloro che troviamo in
piscina. 
Secondo me e' un potente germicida, ma mi baso su incerte premesse
chimiche, avendo fatto il classico, come ripeto spesso.
--
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
Parco Area delle Scienze 69/A
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
http://www.unipr.it/arpa/setbibl/homepage.htm

proprio la resistenza per scaldare l'acqua, assorbe al massimo 200W.
sono molto tentato di comperarla, ma mi hanno detto che a volte
bisogna usare un bel po' di candeggina... e allacciarla all'acqua
calda anche lei...
notizie di prima mano ??? grazie!
adriana
같
\/
 \@
^^^^^^

Per la lavatrice ho comprato una daewoo a bolle d'aria, 
Ma e' il famoso "ossigeno attivo"? Ma e' vero che non si usa il detersivo o cmq molto
meno?
Ciao
Andrea

tortura......;))
Ehm, strumenti di tortura? I miei strumenti hanno il tocco lieve di
una carezza... Sono studiati appositamente per ridare l'appetito dopo
ogni intervento (cosi' torniamo IT :-))
Claud

meno?
Addirittura?
Notizie! Notizie! Plissss.....

 chimiche, avendo fatto il classico, come ripeto spesso.
Fai bene a sconcordare con chi sconcorda :-)). Pensa che qui in
laboratorio la usiamo per uccidere i batteri con cui lavoriamo e che non
servono piu' (ebbene si sono un serialkiller-batterico!). Logicamente
come gia' setto per altre sostanze (p.ex. glutammato) e' la dose che fa
il veleno (per i germi in questo caso). Le dosi che si userebbero in
lavatrice non so quanto possano risultare germicide.
Ciao
Alberto

 Alberto
Paolo


Grazie PMF per la premura :-)))
Spero di trovare l'equivalente in svedese... 
Ciao,
Anna MCM

 wrote:

Hehe, l'avevo capito.. Nel frattempo, mi e' venuta un'idea.
Nell'improbabile caso che i due prodotti consigliati non dovessero
funzionare, prova a metterci un po' di Baygon in polvere. Quello le
stecchisce di sicuro ;-)
Claud

 
Grazie Claudio!
Siete tutti dei tesori, ma non vorrei tediarvi con i miei problemi
"svedesi"...
Adesso che mi ci fai pensare: mai in nessun supermercato ho visto il
Baygon (o analogo). Ma dove le tengono e le vendono queste cose, tipo
Baygon, Lysoform, ecc.??? Boh???
Credo proprio che dovrò mettere sotto torchio la Birgitta (collega di
Alessandro).
Ciao,
Anna Maria

O pensi che basti solo l'acqua fredda?
no scusa, forse non mi sono spiegato, la lavastoviglie e' standad, ma
e' allacciata all'acqua calda, quindi  se deve lavare ad esempio a 90°
anziche' scaldare l'acqua partendo da .. diciamo 15°, parte da 60°, e
poi risciaqua sempre a 60°. Acqua fredda proprio non ne usa.
--
Stefano C.
Brugherio (MI)

notizie di prima mano ??? grazie!
vero, ma solo per le tovaglie, (tanto per ritornare IT) mentre per
tutto il resto vado a freddo, se proprio c'e' qualche macchia
pretratto con una spruzzata di quei cosi, tipo bio shout


meno?
detersivo liquido, si scioglie meglio in acqua fredda. Per il resto e'
proprio aria, quindi l'ossigeno e' quello che si respira :-)
Un inconveniente, quando lavo la giacca a vento questa si gonfia come
un pallone :-((


altra cosa temo.
Errore!
si tratta diIpoclorito di Sodio, ed ha ottime capacita disinfettanti,
tanto che viene usato per disinfettare l'acqua potabile, l'acqua delle
piscine.
Il nome commerciale della versione 'presidio medico chirurgico' e'
Amuchina


 Saluti, Mamo
PAolo