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Titolo: Help: Torte senza latte

La tata di Federico e' una giovane signora con due bimbe, una di 2
mesi ed una di un anno e mezzo; pare che la "grande" abbia allergie di
tutti i tipi e stanno facendo ricerche. Mi chiede se ho delle ricette
di torte senza burro o latte. Mi trovo impreparato.
Chi ha qualche ricetta adatta ?
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 Chi ha qualche ricetta adatta ?
Fai un giro su 
www.pediatria.it
 e cerca INCONTRO, il loro forum. Se
hai fortuna, puoi trovare dei mex IT, altrimenti chiedi a loro...

 hai fortuna, puoi trovare dei mex IT, altrimenti chiedi a loro...
Ehm... partito colpo troppo in fretta! :-)
Un altro sito utile e'
http://www.cucinaconme.it/le_pappe_per_i_piccolissimi.htm
, navigando
potrai trovare il link al forum dove potrai chiedere direttamente alla
curatrice del sito, collaboratrice di  
www.pediatria.it
  che si occupa
proprio di ricette per i piccoli (con problemi di salute e non).

di torte senza burro o latte. Mi trovo impreparato.
nel mio sito trovi il ciambellone all'acqua della mia mamma (bbbono,
tanto!) e la torta di carote
okkio con il ciambellone che serve uno stampo bucato grande,
altrimenti porta a 3/5 la dose
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 Chi ha qualche ricetta adatta ?
Fai una ricerca su google digitando "dolci senza latte" ci sono un sacco di
link e di ricette nonsolo senza latte ma anche senza uova e senza burro.
Fammi sapere se vanno bene, altrimenti chiedo in giro....fra intolleranti ci
si scambiano molti favori e notizie!
:-))
Lory

altrimenti porta a 3/5 la dose
Thank you....mitica ;-)))))


Thank you....mitica ;-)))))
ah, prendiamo per il culatello???
^__^


ah, prendiamo per il culatello???
Non c'e' salume migliore :-))))))


Non c'e' salume migliore :-))))))
ROTFL!!!


 ROTFL!!!
Scusate l'intromissione
Non continuate a parlare di CULATELLO  me lo sogno la notte,  ho gli
incubi!!!
fino a che non riusciro a farmelo io non me togliero dalla mente!!!!
P.S.  che vuole dire ROTFL  ?????
Insonne
Marco


ROTFL sta per Rolling On The Floor Laughing (rotolarsi a terra dalle
risate): è previsto anche ROTFLASTC (come sopra, più And Scaring The
Cat)
QQG/culatello, culatello, culatello.

 Chi ha qualche ricetta adatta ?
stasera recupero la ricetta del pan d'anice ...niet latte ne burro  ed č
ottimo!
(se poi l'anice non piace non lo si mette ed č buono uguale )
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

ottimo! (se poi l'anice non piace non lo si mette ed č buono uguale )
Sono in attesa :-)
Ciao
Gianmaria


 Sono in attesa :-)
Pant pant.. arrivo :-)
Pan d'anice
Servono :
200 gr di farina
20 gr di fecola
200 gr di zucchero
10 gr di miele
4 uova
semi d'anice se piacciono
il procedimento è identico alla preparazione della maddalena :
le uova vanno montate con lo zucchero, scaldandole leggermente a bagnomaria
,  quando le uova son ben montate (una 20 di minuti di solito bastano)
aggiungere il miele incorporando bene e la fecola e la farina setacciate.
Versare il composto in una teglia imburrata e spolverare coi semi d'anice
Cuocere a 160/180 per una ventina di minuti.
Buon appetito!
Ciao, Bruna
PS.interessano anche biscottini senza burro?


Chi ha qualche ricetta adatta ?
nessuna ricetta, solo un suggerimento: sostituire al latte 'vero'
quello di soia o di riso. 
(la cottura ne maschera moltissimo il sapore insolito).
ciao :)
--  
rosebud
____________________________________________
I Matti mai non ebbero annata piů infelice,
perchč gli uomini Savi son diventati sciocchi,
e non sanno portare indosso il loro senno,
tanto son goffe le loro maniere.
                                  Re Lear

quello di soia o di riso. 
Glie lo avevo suggerito ma pare che il latte della Valsoia contenga
non so quale porcheria...oggi glie lo chiedo e riferisco.


non so quale porcheria...oggi glie lo chiedo e riferisco.
nah, quella e' davvero una schifezza immonda. 
quando c'e' la soia di mezzo mi butterei davvero sul biologico (anche
da supermercato, tipo la Bjorg o come si scrive). 
ciao ciao


 Chi ha qualche ricetta adatta ?
Ciao!
Se al burro puoi sostituire la margarina (e' vegetale, no?), forse 
posso darti io una mano?
Banalissima ricetta di dolce morbidoso: vado a memoria con le dosi.
Stemperi in una terrina 150 gr di zucchero (magari di canna) con altrettanta
margarina.
Aggiungi 3 tuorli d'uovo, (io qui, prima di toccare i tuorli ci piazzo un
pizzichino di sale) montando separatamente gli albumi a neve.
Amalgami ancora il tutto.
Prepara 300 gr circa di farina (quella che vuoi tu, :) io solitamente uso
quella per dolci) con una bustina di lievito, ed amalgamalo dolcemente al
composto. 
E qui arriva il bello che ti puoi sbizzarrire nelle varianti piu' di tuo
gradimento:
Puoi metterci la scorza di limone grattuggiata che ci sta bene ovunque 
(o anche arancia e limone),
la cannella in polvere, le gocce di cioccolato, l'uvetta... tutto quello che
ti passa per la testa. :)))
E infine ci incorpori gli albumi montati a neve.
Versi il composto in una teglia unta con la margarina e inforni a 180 gradi
per 45 minuti... poi dipende dal forno.
Io solitamente uso lo stecchino per regolarmi. :))
Vabbe'.
Questa e' la prima ricetta che posto. 
Spero sia utile :D
Shamyra 

 tanto!) 
vero! l'ho fatta, per la colazione e' l'ideale, buona e leggera...
-- 
anche tu odi i fiori di loto?
ohh non mi parlare dei fiori di loto!
homer/carlo/mrwhite/10210099
(use the condom, remove it to reply)

Chi ha qualche ricetta adatta ?
 Ho una nipote allergica al latte e per le riunioni familiari uso a
volte questa ricetta, non è proprio una torta ma piace molto
Crema All'ananas
1 Barattolo Ananas Al Naturale
1 Conf. Savoiardi
1 Barattolo Succo Di Ananas 
4 Cucchiai Rasi Zucchero
1 Cucchiaio Colmo Farina
2 Tuorli
1 Uovo Intero
Preparare la crema con zucchero, uova, farina e succo di ananas del
barattolo, farla raffreddare .
Stendere i savoiardi, bagnarli con il succo del barattolo di frutta,
coprirli con la crema e decorare con pezzetti di ananas.
Paola