Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fritto senza olio?

 un successo.
funziona a .... ultrasuoni costa un pochino (249) e garantisce il
risultato (fritto)
di fresco (?) e surgelato .....
eccoo anche io credo che una buona patata fresca e del buon olio siano
quanto basta
per un buon piatto di patatine :)))))
Liana

un successo.
sottoscrivo interamente, non c'è paragone
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

per un buon piatto di patatine :)))))
Posso essere d'accordo... non vi racconto dei miei fritti tumorali con
olio verde fosforescente che č meglio =:-O
;-)
-- 
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GP Legends: 
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quanto basta
Credetemi, e' meglio usare lo strutto, tanto per arrostirle, quanto per
friggerle. Il sapore ne guadagna. Steu, com'erano quelle che hai mangiato da
me domenica sera?
--
Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')

Mi sembra una contraddizione in termini.
Anche a me. Non amo, in genere, parlare di cose che non ho
sperimentato, ma questa mi sembra strana....
joaquim

 ;-)
Devi essere uno di quelli che cambia piů spesso i freni dell'auto che
l'olio del fritto. :-PPPPPPPPPPPPPP
--
Cinghiale


Boh, 'ste cose mi "perplimono" sempre, mi piacerebbe proprio assaggiare il
risultato! Anche scatenando la fantasia non riesco a immaginare di friggere
le patate senza olio, come se uno mi dicesse entra in quella cabina così ti
fai la doccia senza bagnarti !!!
Ciao
Carla

In piu' un profumo inconfondibile.
Benvenuta nel ristretto club degli intenditori ;)) Prosit!


 risultato (fritto) di fresco (?) e surgelato .....
Cioè in pratica è una sorta di forno a microonde che però funziona a
frequenze diverse?
--
Cinghiale

l'olio del fritto. :-PPPPPPPPPPPPPP
Questa la capiamo solo io e te mi sa :-bbbbbbb
-- 
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frequenze diverse?
Beh direi di no, le microonde sono radiazione elettromagnetiche, gli
ultrasuoni sono una frequenza meccanica...
In soldoni: nel vuoto, dove non c'è aria, si può propagare una radiazione
elettromagnetica, ma *non* una frequenza meccanica.


Questa la capiamo solo io e te mi sa :-bbbbbbb
Dubito.
-- 
Bye
          Vitt

>In piu' un profumo inconfondibile.
Lo usavo in Belgio/Olanda ma in Italia (Roma) è troppo caro e
difficile da trovare.
-- 
Bye
          Vitt

buone ma erano fritte? mi sembravano al forno
Erano al forno, ma arrostite appunto con lo strutto.


 >>l'olio del fritto. :-PPPPPPPPPPPPPP
Non è che ti sei confuso e hai usato l'olio dei freni per friggere  e l'evo
per la macchina?
Ciao
Marinella

 Benvenuta nel ristretto club degli intenditori ;)) Prosit!
Ristretto poi...
Ma lo sai dove stai scrivendo?
Ciao ;-))
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

Dubito.
Sono in un covo di serpi! :-bbb
-- 
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ICQ UIN: 4005815



Controllare le citazioni, please!
-- 
Bye
          Vitt

Vogliamo parlare delle patate fritte nel grasso d'oca? ;-)
E parliamone: 
Prima puntata:
si prende un'oca grassa, le si tira il collo fino a che tiri le
cuoia (con il c o con il q ?) e la si mette a bollire, senza
alcuna sottrazione, in un pentolone finché si formi un alto
strato di materiale giallo in superficie.
A te la seconda.
-- 
Bye
          Vitt

Ma lo sai dove stai scrivendo?
Parlavo dello strutto, usato per friggere-arrostire. Non credo siano in
molti, qui, ad apprezzarlo ;-P  Gradiresti due patatine, fritte nello
strutto, con aglio ed abbondante rosmarino?
Ciao! ;-)


strutto, con aglio ed abbondante rosmarino?
Gradisco io, in sostituzione :-)
-- 
Ciao,
the_speck

Gradisco io, in sostituzione :-)
He he, vedo che anche tu fai parte del ristretto club degli intenditori ;-)


 molti, qui, ad apprezzarlo
Io lo apprezzo molto lo strutto!
--
Ciao da Benedetta
Il cellulare e' l'unica cosa per cui gli uomini
 litigano a chi ce l'ha piu' piccolo
                                                   Michaela Schoen

strutto, con aglio ed abbondante rosmarino?
Non si può fare metà strutto e metà unto d'arrosto?
Alix
-- 
Programmers do it all night,
but only if you’re debugged.

 Non si può fare metà strutto e metà unto d'arrosto?
  e se usi l'unto d'arrosto  per il fritto con che cosa condisci i
ravioli/pansotti di carne? :(
Paolo

ravioli/pansotti di carne? :(
A parte che a casa mia i ravioli (che siano cappelletti che
siano anolini) sono leggitimi solo in brodo, comunque una
cosa è l'unto e una cosa è il fondo di cottura. Prima si
toglie l'arrosto dalla pentola, poi si scola via l'unto in
cui far friggere le patate. Poi si scioglie il fondo di
cottura con un po' d'acqua e si fa la salsina per l'arrosto
mettendoci dentro un po' di fecola per addensare.


Non si può fare metà strutto e metà unto d'arrosto?
Vedo che ne sai una piu' del diavolo ;-) Complimenti!


Io lo apprezzo molto lo strutto!
Evidentemente, la tua famiglia ti ha educata nel gusto delle tradizioni. Le
generazioni piu' giovani, manco sanno cosa sia, lo strutto. Al massimo,
arrivano all'olietto di arachidi.. e non sanno cosa si perdono.


 molti, qui, ad apprezzarlo ;-P
Questo perche' a forza di criticare i newsreader altrui sei diventato
pessimista :-PPP
Ciao


ravioli/pansotti di carne? :(
Io, col sugo dell'arrosto,  ci ho condito anche le tagliatelle. SLURP!


pessimista :-PPP
Dici? Puo' essere ;-)  Ehi, quand'e' che torniamo nelle Langhe, a sbafarci
un po' di quella crema di nocciole? :-)


 arrivano all'olietto di arachidi.. e non sanno cosa si perdono.
Ma l'olietto di arachidi non possono metterlo nelle piadine! Io ho provato a
fare anche la frolla con metà dose di burro e metà di strutto ed il
risultato è stato migliore che con solo burro.
Decisamente sono pro strutto (ma non dirlo al mio dottore) :-)


 ravioli/pansotti di carne? :(
Arghhhhh i pansoti non si fanno con la carne!!!!!!!
Sacrilegio!!!!!


 Questa la capiamo solo io e te mi sa :-bbbbbbb
Non esserne troppo sicuro...  ;-)
Saluti.
-
FoX VS©

 FoX VS©
Paolo

 Ciao da Benedetta
Paolo

 Paolo
Giů la maschera! Chi sei? :-PP
--
Cinghiale

Decisamente sono pro strutto (ma non dirlo al mio dottore) :-)
Il problema del medico, l'ho risolto radicalmente. Non ne vedo uno da una
trentina d'anni. Se non per abbuffarci in compagnia, s'intende ;-)


^____^
Ho visto quale news reader usi. Beh, e' sicuramente un bel modo di
presentarsi ;-)


 fuori per sercitaizoni e non riempano il locale :)
Fuori indirizzo completo, telefono, recensione, giorno di chiusura, costo
medio ecc ecc. che il 23 del prossimo mese parto per la suddetta valle :-))


 Ciao da Benedetta
Paolo

 un po' di quella crema di nocciole? :-)
Gli e' che qui gli indigeni latitano.
Ci sembra piu' probabile una multicomparativa tra salumi & vini rossi.
Speriamo bene :-)
