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Titolo: Grill per casa quale?? Preso G3Ferrari Galatic

 >> Io uso da anni la Ferrari, per il pesce, le puntine, le salsicce e 
qualche
 >> giorno fa anche per 6 spiedini di verdure.
 >>
 >> Gi
 >
 > confermo, la Ferrari è il top.
 >
 
Ricevuta la G3Ferrri Galactic ,impressione visia "ottima" dopo il primo 
uso "PESSIMA"
Ha il "gruppo" serpentina su davanti e quindi cavo che da "fastidio" 
avrebbero potuto fare qualcosa di lato o dietro visto che non c'è 
nessuna presa ma solo la manopola per regolare i watt.
Ma la cosa più GRAVE ,secondo me,è che la serpentina è troppo vicino 
alla griglia e quindi (cucinato speidini di pesce ndr) il prodotto 
cucinato viene a contatto diretto della serpentina che "brucia" in parte 
quello che si sta cucinando
ciao

si sta cucinando
 
A contatto diretto? E come cavolo fa?!
Gli spiedini, non li hai appoggiati sulla graticola?
O, forse e perdonami se lo metto in dubbio, hai montato male la serpentina?!
 
Gi 
 


No tutto è come è arrivata.Come sai c'è la base (griglia) e sopra puoi 
mettere la graticola.Per "ovvie" ragioni la graticola non ha i piedini e 
appoggia sulla griglia e quindi la distanza è minima.
 

 appoggia sulla griglia e quindi la distanza č minima.
 
 
Dalla foto con capisco bene, ma parrebbe che tu possa alzare la griglia 
rovesciando quell'aggeggio con i quattro terminali che vanno ad inserirsi 
nel telaio della G3.
 
O sbaglio?
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 


Si perchè i 4 terminali di cui parli sono solo per essere inseriti nel 
telaio e in modo che la griglia sia fissata e non si muova
ciao


OK, ma se rovesci il tutto cosa succede?
I terminali entrano ugualmente nelle loro sedi ma la griglia si alza di 
parecchio.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 


I terminali non ho visto ma siccome nella griglia si "infila" la 
serpentina girandola per assurdo la griglia rimane in basso e la 
graticola appoggia su due"ferri" orizzonatali dove è infilata la 
serpentina.No so se sono riuscito a spiegarmi speriamo di si
 

A proposito,approfitto per un consiglio.
Considerando che le dimensioni area di cottura sono 50 x 28 cm
se volessi mettere sopra una pietra ollare (vera piota ndr) cosa e dove 
mi consogliate di acquistarla?
ciao


scusate, ma non avete il supporto per spiedini?
 
 
guardate queste foto.
 
 
 
https://s25.postimg.org/rpnxgljkv/2016_06_26_10_34_16.jpg
 
 
 
https://s25.postimg.org/528oag40v/2016_06_26_10_34_37.jpg
 
 
 
 
Misterioso
 
 
 


No ,ma cos'era compreso nella galactic? Oppure l'hai acquistata a parte 
altrove? Se sì puoi indicarmi dove?
grazie

 grazie
 
 
era di mio padre, non so dirti se era insieme al galactic o accessorio a parte.
purtroppo mio padre non c'è più quindi non posso chiederlo a lui.
essendo un componente fatto apposta per il galactic sono dell'opinione che sia un accessorio da prendere a parte, anche se guardando nel loro listino non se ne fa menzione.
altro non so dirti.
 
 
Misterioso
 
 
 


io ho trovato qualcosa del genere
http://www.ebay.it/itm/Allegato-spiedini-griglia-7-tlg-Set-da-carne-BBQ-Supporto-rotante-Schaschlik-/262482866866?hash=item3d1d32b2b2:g:l8MAAOSw2GlXKJ-0
 
il problema è sapere se lo spedino "standard" di legno,per intendersi 
quelli già pronti per cuocere siano poi di misura adatta
Comunque grazie a te
ciao

 ciao
 
 
 
ci sono le misure del supporto che problema è?
 ma......
compri gli spiedini già pronti?
 
 
Misterioso
 
 


In genere gli arrosticini,perchè se devo fare 100 inizio a Natale e li 
mangio a Capodanno
 

Il 26/06/2016 20:51, misterioso ha scritto:

Questo è comunque quello che,a parte sia un pò "spartano",dovrebbe 
andare come misure
http://www.ebay.it/itm/272197324173?euid=b8110eaec5f2455bb4108fbf8785fad2&bu=43151033143&cp=1&sojTags=bu=bu
 

 In genere gli arrosticini,
 
Vade retro!1!!!
Gli arrosticini sopra una griglia elettrica non si possono sentire 
(mangiarli poi non se ne parla proprio)....
 
carletto 
 
 


potresti provare da un marmista, così te la fai fare su misura.
in Liguria vanno matti per la cottura sulla "ciappa": una lastra di ardesia.
 
 
 
Misterioso


Guarda io "dubito" per l'ardesia perchè nel 1982 per fare un pavimento 
per il mio negozio,andammo a prendere da noirovava l'ardesia a 
Lavagna.Ebbene non cìè materiale più "poroso" dell'ardesia.Immagina che 
solo per essere stato "pestato" dagli operai inavvertitamente ad 
oggi,nonostantre la pulitura con olio di gomito,ancora ci sono i pori 
pieni di polveri di gesso.
ciao


Guarda io ci sono nato in mezzo agli arrosticini,però non tutti possiamo 
e mi sembra baanale doverlo scrivere,permettersi la "furnacella" e 
quindi poi ognuno se li cuce e se li mangia come può.
Ricorda poi io le acquisto tra Penne e Atri da uno che fanno la fila per 
acquistarli ,non mangio certi quelli "industriali".
L'altra sera nè abbiamo acquistati 750 per 9 amici, non sò se mi spiego
 

 ciao
 
eppure.....
 
 
http://ilpreboggion.blogspot.com/2010/10/la-ciappa.html
 
 
http://slowcraft.it/it/lardesia-in-cucina/
 
 
 
 
Misterioso
 
 

 acquistarli ,non mangio certi quelli "industriali".
 
A memoria, mi ricordo di Villa Celiera e Farindola, per i i migliori 
arrosticini. Certe abbuffate...
Chissa' se esistono ancora, quelli con lo stecchetto artigianale e i 
tocchetti a mano.
 
carletto 
 
 


Non lo metto in dubbio,ma credimi è una pietra che assorbe tutto e di 
più.Quindi figurarsi usarla spesso e volentieri per cuocerci del 
cibo.Poi sai non vorrei che sia una "Moda" e tra non molto prendiamo un 
"masso" di una meteorite e scopriremo i "benefici" di cuocerci 
cibo.Ahahahhhh
ciao


A Farindola fagli fare il formaggio che sanno fare solo quello.Anche se 
sotto il Corno Piccolo e Pietracamela c'è una piccolissima "azienda" a 
conduzione familiare,fanno un formaggio che a Farindola se lo sognano.La 
zona migliore degli arrosticini e tra Loreto Aprutino/Penne e Atri cumpà!!!
Poi per la furnacella .forse pensi che non sappia cosa fà,la fumera è il 
minimo.Se la dovessi accendere sul balcone qualcuno mi spara a 
pallettoni credimi.

Il 28/06/2016 13:31, misterioso ha scritto:

Io ho 3/4 mattonelle in ardesia naturale credo 25x25 se dovessi usarle x 
cottura oltre a pulirle mi consigli di ungerle con olio?
Qui non riesco a trovare "la ciappa" e neanche su internet si trovano se 
non quelle da usare come piatto o vassoi
ciao grazie

 ciao grazie
 
 
 
potrebbero andar bene, ungerle d'olio credo sia giusto e importante, una volta ben unte difficilmente assorbono altro, credo che l'importante sia mandarle in temperatura leeeeentamente altrimenti si spaccano.
cerca anche su google la piera ollare, quella è perfetta.
fammi poi sapere come ti ci  trovi a cuocere lì sopra.
 
 
 
 
Misterioso
 
 
 


La Pietra ollare o Piota si trova,ma molte non sono ,come 
dire,"originali" .C'è un signore se non erro del Trentino che le fà con 
vera pietra ma se le fà pagare molto
ciao