Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Uova sode. Cottura accelerata.

Oggi ho fatto una prova.

Stessa quantita' di acqua, stesso peso delle uova (quattro uova estratte 

dal frigorifero), stessa piastra a gas media.

Nel classico pentolino in 18/10 sette minuti per l'ebollizione piena, 

nel pentolino in titanio 4 minuti.

Yeah



-- 



Ciao, Renato


Il 11/02/19 18:37:32 Renato_VBI ha scritto:


E il motivo quale sarebbe? Forsa l'acqua raggiunge una temperatura doppia o quadrupla nel titanio?



-- 

Greg


 nel pentolino in titanio 4 minuti.



Peso dei due pentolini? 

La cosa mi stupiva, perchè il titanio conduce meno il calore dell'acciaio, ma poi ho pensato che la capacità termica del pentolino in titanio fosse molto minore, visto il peso basso.



-- 

Elwood (Peter S.)



Mah, penso che non sia un'unica causa.

La miglior conducibilita' termica del titanio unito ad un minor spessore 

del pentolino a parita' di resistenza meccanica potrebbero essere i 

motivi principali.



Certo che e' una figata non solo in fase di riscaldamento ma anche in 

fase di successivo raffreddamento del contenuto (ovviamente non nel caso 

delle uova sode).



Spettacolare anche il colore delle verdure saltate in padella che non 

vengono ossidate durante la cottura.

Per me titanio forever.



-- 



Ciao, Renato






 La cosa mi stupiva, perchè il titanio conduce meno il calore dell'acciaio, ma poi ho pensato che la capacità termica del pentolino in titanio fosse molto minore, visto il peso basso.



Io ero convinto del contrario.... ne sei proprio sicuro?

Il mistero si infittisce....





-- 



Ciao, Renato


 Il mistero si infittisce....



Ammetto di non aver controllato :)

Ma quando avevo le marmitte in titanio, mi ricordo non scottassero se non dopo parecchia strada... controllerò, o ancora meglio, cuocerò le uova nelle mie marmitte ;)



-- 

Elwood (Peter S.)


Renato_VBI scriveva il 2/11/2019 :


Il titanio rivoluziona le leggi della fisica? :o)



Dici che e' la volta buona che mi trasformo in miliardario?

:-)



-- 



Ciao, Renato



il più peggiore assai modo di fare buone uova sode!! :(



-- 

le mie ricette:

www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php



 vengono ossidate durante la cottura.



Anche qui mi sembra che violiamo altre regole.  Della chimica stavolta.  L'ossigeno e' nell'aria, non nel materiale della pentola....


Il 11/02/2019 18:37, Renato_VBI ha scritto:


Mi pare un esperimento che ha ben poco di scientifico.



Intanto dovresti verificare di aver fissato punti di inizio/fine uguali.



Se per l'inizio posso immaginare che tu sia partito in entrambi i casi 

con fuoco spento, acqua fredda, uovo gia' immerso . Come hai fatto a 

stabilire il punto di fine esperimento in maniera da avere congruita' 

sullo stato solido finale delle due uova?



Detto questo, che puo' far scartare anche di 2min la differenza tra uno 

e l'altro, il riscontro tra titanio e acciaio non regge, se non nel 

transitorio.



La conducibilita' termica (che tra l'altro tra acciaio e titanio non e' 

distantissima) c'entra solo nel transitorio, visto che dal momento 

dell'ebollizione un corpo immerso in acqua che bolle resta a quella 

temperatura durante tutto il passaggio di stato (dell'acqua).



Se il pentolino in titanio e' particolarmente sottile risparmi un po' di 

tempo nel transitorio, questo si, ma tre minuti su sette per ottenere 

parita' di prodotto mi pare tanto.


 



la vera domanda è: in quei tre minuti che ci fai?



Cmq, io con questo non sbaglio più n'uovo



https://www.amazon.it/Aicok-Bollitore-Elettrico-Multifunzione-Capacit%C3%A0/dp/B01NCTYTYZ



 il più peggiore assai modo di fare buone uova sode!! :(



Entri in un campo a me sconosciuto, dimmi....



-- 



Ciao, Renato





Eppure posso assicurarti che il risultato e' diverso dal solito, 

assolutamente.

Persino mia moglie si e' stupita del colore delle verdure.....



-- 



Ciao, Renato









Eppure e' quello che e' successo.

Ovviamente il punto di "stacco" era proprio il momento dell'ebollizione 

dell'acqua, non della fine cottura avvenuta 5 minuti dopo l'inizio della 

"bollitura".

Le uova non hanno risentito del minor tempo e, aperte e messe a 

confronto, presentavano lo stesso grado di cottura.



La mia e' stata una prova incrociata fatta alla buona dopo che mi ero 

accorto che il pentolino con il brodo per "nutrire" il risotto, quando 

usavo quello in titanio, era praticamente caldo "subito".



-- 



Ciao, Renato




 
https://www.amazon.it/Aicok-Bollitore-Elettrico-Multifunzione-Capacit%C3%A0/dp/B01NCTYTYZ




Carino ma se lo prendo io in casa mia moglie mi defenestra.... :)



-- 



Ciao, Renato


 Carino ma se lo prendo io in casa mia moglie mi defenestra....



per quale motivo? non credo il costo... è solo cattiva?

auguri allora, goditi quei 3 minuti



Se fosse per me avrei mille accessori ma purtroppo la mia attuale cucina 

non ha cosi' posto.



-- 



Ciao, Renato



ok allora era il transitorio di cui parlavo, beh ci puo' stare, e' 

davvero tanta la differenza, ma e' anche vero che stiamo parlando di una 

massa d'acqua piccola e quindi la massa metallica utile a trasferire il 

calore conta molto rispettivamente


 calore conta molto rispettivamente





Sai Mardot, avevo gia' notato con la pentola grande in titanio di 

qualche mese fa che appena messa sulla fiamma trasmetteva velocemente il 

calore all'olio al punto tale che dovevo abbassare la fiamma subito per 

evitare che il leggero strato di olio iniziasse a fumare.



In quel caso mi pareva normale dato l'esiguo spessore della pentola....



Comunque mi trovo bene ed e' bello cucinare del cappuccio rosso e 

ritrovarselo ancora con un bel colore vivo direttamente nel piatto.





-- 



Ciao, Renato



Magari c 'entra invece il tempo di cottura inferiore. Io quando cuocio i 

broccoletti al vapore ho notato che più cuociono e più il colore diventa 

cupo.



Non lo so, probabilmente hai ragione.

Comunque un conoscente cuoco mi avva detto che i giapponesi utilizzano 

questa tipologia di pentole proprio per la cottura al salto delle 

verdure (forse perche' sono decisamente leggere e comode da maneggiare).



Io so solo che mi trovo molto bene e sto pensando di ordinarne un'altra 

piu' piccola.





-- 



Ciao, Renato



metti l'uovo in acqua fredda,porta a ebollizione, bolli per un minuto, 

spegni, lascia raffreddare l'acqua e avrai un uovo sodo perfetto.




io per saltare le verdure in padella uso la 5mm Agnelli che pesa come un 

macigno ma la resa e' devastante, l'alluminio radiante spesso 5mm crea 

una quantita' di calore che per saltare le verdure e' l'ideale, veloce e 

performante tale che i colori restano belli e la cottura avviene in 

tempi rapidi, bella abbrustolita al punto giusto (i peperoni poi sono 

una roba...)


 io per saltare le verdure in padella uso la 5mm Agnelli 



2 soluzioni per 1 problema :)



e dico wok, cinese eh



alta fiamma e tegame ultrasottile,

spendi poco gas ottieni lo stesso risultato





felicepago



cok

.


 spegni, lascia raffreddare l'acqua e avrai un uovo sodo perfetto.



raffreddare fino a quando?


 

hai un link per farmela vedere?


 



+1



fino a quando arriva a temperatura ambiente ?





felicepago



senoncifossi

.


nel pentolino in titanio 4 minuti.



Su Amazon spacciano per pentole di titanio una miriade di pentole che

non lo sono. Alcuni scrivono "rivestimento titan" per spacciarla come

titanio. Tu quale hai?

cicero®



non e' proprio la stessa cosa, hai molto meno controllo con il wok, se 

il procedimento prevede un vero e proprio (e solo) salto delle verdure 

ok, ma se stiamo parlando di cottura e salto, allora la padella spessa 

e' proprio un altro pianeta




 una roba...)





Peccato che siamo distanti altrimenti te la farei provare (la vok)



Io ho messo in pensione tre pentole: l'Agnelli in alluminio, la 

Barazzoni in inox e l'austriaca in ghisa.

Ale'



-- 



Ciao, Renato







Eccola uguale uguale



 >
https://www.amazon.it/dp/B0010HL1LY/ref=psdc_2963293031_t1_B0010HL1LO
<





-- 



Ciao, Renato


hai un link per farmela vedere?



https://goo.gl/bF56e8


C'è anche la sua recensione :-)

Magari se ci dicesse perché è di "seconda scelta"!

cicero®



prrr



e se uno volesse un uovo sodo un po' alla coque?






-- 



Ciao, Renato



OK, ci provo (domani) e poi relaziono.



-- 



Ciao, Renato




 non e' proprio la stessa cosa, hai molto meno controllo con il wok, 



okkio che quelli sono oltre 1.4 miliardi





felicepago



avis ato

.


 e se uno volesse un uovo sodo un po' alla coque?



ma quanto coque ?





felicepago



quoque

,



Questo e' il pentolino, Jamie mi ha chiesto del vok.

Piaciuta la recensione?

:-)



Comunque la seconda scelta era dovuta alla scatola esterna rovinata, il 

pentolino e' perfetto.

45 Euro risparmiati rispetto al primo, sempre su Amazon, mica scemo.

:-)



-- 



Ciao, Renato






 



gosh! 269 euro? per me può restare dov'è :D


 okkio che quelli sono oltre 1.4 miliardi



eh eh eh :-D



son stato la' e ho mangiato fin troppo (male) le loro verdure wokkate, 

quando le lessano al vapore sono sicuramente piu' bravi



ma lì parla di ricondizionato e costa 40 euro, possibile?



Ma ce l'ho, ho pure una cognata cinese (vera).



ahahahah scusa e' non so se riesco a smettere di ridere entro domattina 

:-)))))


 Ma ce l'ho, ho pure una cognata cinese (vera).



ma che culo!! io mi farei invitare sempre a cena!!



per favore, fatti dare la sua ricetta dei gyoza :)



'Stardo..... :) :D



-- 



Ciao, Renato



42,99 Euro consegnata a casa.

La prima (sotto Natale)  mi era costata 90 Euro scontata.



-- 



Ciao, Renato



oVVio





-- 

le mie ricette:

www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php



 :-)



lol


 :-)))))



perché?


 



si vede che non sei un informatico. Noi informatici non diamo nulla per 

scontato, è una cosa molto pericolosa nel nostro settore :)



ma ti pare un prezzo normale (o comunque ragionevole e giustificabile) 

per un wok, padella, sarcazzo che sia?



OVVIO CHE NO.



Copio/incollo:



"""C’è un ristorante a Mosca che ci ha chiesto una batteria di 5 pentole 

in oro massiccio – dice Angelo Agnelli – per uno speciale menù 

primaverile: sono costate più 200 mila euro, ma erano piccole, per mono 

o bi porzioni”. """



Angelo Agnelli neh, mica pizza e fichi.



-- 



Ciao, Renato




 



sarà un ristorante per oligarchi russi...



Eddai..... Pensi che nei nostri ristoranti a 5 stelle sia molto diverso?

Leggi:



"""“Gli chef ci dicono la forma, la misura, il tipo di manico e noi le 

realizziamo artigianalmente – mi spiega Paolo Agnelli – secondo ogni 

specifica necessità, e qui le possono provare, chiedere nuove 

modifiche..” L’ultimo a farsi vedere qui ad Lallio è stato Niko Romito 

che è rimasto una settimana in azienda per creare l’intera batteria di 

cucina per il suo ristorante Reale.

"""



Se Niko Romito (3 stelle Michelin, 3 forchette della Guida Gambero Rosso 

e 5 cappelli della Guida de L'Espresso) e' rimasto una settimana li' non 

mi dire che le sue pentole costino unitariamente meno.... Non ci 

crederei mai.





-- 



Ciao, Renato


 :-)))))



. . .  alla fine e' un wok :)





felicepago



cock

.


 spegni, lascia raffreddare l'acqua e avrai un uovo sodo perfetto.



Mi hai incuriosito, ci provo anch'io. 







Se sei un professionista, magari anche un po' egocentrico, e una 

fabbrica ti realizza una pentola a tua specifica, puo' avere senso il 

prezzo. Comprare su Amazon una generica padella a 269 euro lo puoi fare, 

cosi' come allo stesso prezzo puoi comprare qualunque altro oggetto, da 

un vibratore particolare a un mazzo di carte in filigrana, o una 

bicicletta in porcellana da posare di fianco al divano.


 raffreddare fino a quando?



Quanta acqua?



L.


 



fino a coprire l'uovo



 fino a coprire l'uovo





Non e' quello il punto: 1L o 5L



L.

PS: ovviamente si cazzeggia, ma mi pare un processo altamente aleatorio, molto piu' che mettere l'uovo in acqua bollente per 8' e poi freddarlo







Scusami, perche' aleatorio?

Se l'uovo e l'acqua partono alla stessa temperatura quando l'acqua 

raggiunge i 100 gradi anche l'uovo teoricamente ha raggiunto quella 

temperatura....

Non penso che il guscio (tra 0,2 e 0,4 mm di spessore) sia un'isolante 

cosi' "buono".



Tanto per parle' ovviamente.



-- 



Ciao, Renato



Si ma se usi 1l oppure 5l c'e' un bel po' di differenza in termini di 

tempo per tornare a temperatura ambiente.



Su questo concordo perfettamente.

Mettiamoci anche il materiale della pentola perche' e' ovvio che un 

pentolino di rame o alluminio raffredda il contenuto in un tempo 

decisamente minore rispetto ad un pentolino in 18/10.



Ho fatto la prova come consigliato da capsy ed effettivamente con il 

pentolino in 18/10 l'uovo e' cotto mentre con il pentolino in titanio il 

raffreddamento e' stato velocizzato e l'uovo e' un pochino pastoso.



Mia moglie mi ha guardato in maniera strana, non vorrei che pensasse che 

mi sto decisamente invecchiando....

:-)



-- 



Ciao, Renato






 



non avrebbe mica torto, sai :-D


 temperatura....



dato che le uova si tengono in frigo, non si può dire che partono dalla 

stessa temperatura





questa acidita' nel giorno di S. Valentino non e' buona cosa :-P


Dopo dura riflessione, Mardot ha scritto :


E anche di energia accumulata vista la massa d'acqua differente. Ieri 

sera ero tutto gasato e ho fatto la prova. Un solo uovo e pentolino 

abbastanza piccolo. Prova fallita, il tuorlo è rimasto mollissimo. 

Immancabile perculata della consorte



-- 

David


 questa acidita' nel giorno di S. Valentino non e' buona cosa :-P



cerco di essere sempre coerente con me stessa :P


Il 14/02/2019 14:44, Jamie ha scritto:


Ringrazia che oggi e' S.Valentino.....

:-)



-- 



Ciao, Renato



Dalle tue parti forse.....

HAHAHAHA



-- 



Ciao, Renato







E' quasi "campana" pertanto tra noi ci sara' sempre un pochino di "ruggine".

:-)



-- 



Ciao, Renato


 



appunto: quello che cambia non è la temperatura, ma il calore.

   ci vuole una certa temperatura T° per fare coagulare l'uovo, e un certo 

calore (KCal credo, o Joule?) per trasferire quella temperatura fino in 

centro all'ovetto medesimo. Quindi anche la quantità di aqua, alla fine, conta



Paolo


Il 14/02/2019 15:41, David ha scritto:


Io, per fortuna, l'ho fatto senza dirgli nulla.

Al secondo, decisamente meno sodo, mia moglie ha detto ""per fortuna non 

usiamo uova di batteria""....

:-)



-- 



Ciao, Renato





Si puo' dire che avete scoperto... l'acqua calda?



vado a farmi un caffe' :-D


Il 14/02/2019 15:41, David ha scritto:


Si ma i consigli di Capsy vanno interpretati, un po' come le recensioni 

di Tripadvisor.



Hanno sempre un fondo di verità, il problema e saperla estrarre :-)))



No Marco, è molto semplice:



il pentolino che usa Fulvio è adeguato alla sua stazza.

Questo è il più piccolo che usa per le uova sode:

https://www.amazon.it/s/?ie=UTF8&keywords=pentole+agnelli+induzione&index=aps&tag=slhyin-21&ref=pd_sl_28z20atngp_e&hvpone=&hvptwo=&adgrpid=52748575375&hvadid=255212732620&hvpos=1t2&hvnetw=g&hvrand=4


:-) :-) :-) :-)





-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 vado a farmi un caffe' :-D



corretto, spero!


 



quasi campana...a chiiiiiii

guarda che io sono emiliana ormai!

e fra un po' mi danno pure la cittadinanza onoraria altoatesina, 

indovina dove sarò da domani fino a domenica? Selva!

o perlomeno dovrebbero darmela, con tutti i soldi che je sto a lascià :-D


 HAHAHAHA



tieni le uova a TA?  beh probabilmente se le hai sempre fresche a 

disposizione puoi farlo



ossignur!! certe volte mi sembra di parlare con dei bambini! io uso 

uno\due pentolini di non so quale materiale che contengono si e no mezzo 

litro di acqua e max due uova, non mi sognerei di mettere due uova in 10 

litri d'acqua, se così fosse credo che cambierebbe il rapporto TT, ma 

non di tanto; il segreto è di portare a bollore l'acqua (con le uova 

dentro, bimbi) con calma, far bollire uno\due minuti e poi lasciar 

raffreddare per bene e lentamente, senza accelerare i tempi con ghiaccio 

o acqua fredda, capittooooo??!!



Il 14/02/2019 14:45, Jamie ha scritto:


le uova NON andrebbero in frigo!!




A parte che ci sono diverse scuole di pensiero (c'e' chi dice di tenerle 

in frigorifero mentre altri di tenerle solo in ambiente controllato) la 

mia voleva essere una battuta e mo' te la spiego.



Se l'acqua del rubinetto *da noi* e' a otto-dieci gradi e le uova le 

tieni sulla porta del frigo (dove normalmente mettono il classico 

portauova) anch'esse sono a otto - dieci gradi.



Che dalle parti dove abiti tu (ci sono stato) avete l'acqua corrente a 

temperature elevate anche in inverno la tua precisazione ci puo' stare.

Spiegato mi sono?

:-)

Ciao e buona "seratina".....



-- 



Ciao, Renato




 le uova NON andrebbero in frigo!!



Ecco, lo sapevo che c'era l'altra scuola di pensiero.

I miei nonni le tenevano (in inverno) nella calce, i miei genitori in 

cucina a fianco della frutta ed io..... Mi sono adeguato alle abitudini 

cittadine... :(



-- 



Ciao, Renato




 guarda che io sono emiliana ormai!



Certo certo....

:-)

:-D



-- 



Ciao, Renato


 



sulle confezioni c'è scritto di metterle in frigo

io ho sempre fatto così e non ho mai avuto modo di pentirmene.


 :-D



prrrrrrrrrr.

che sia chiaro, scherzi a parte, io non mi vergogno certo delle mie origini.



Neppure io.

Origini, avi, genitori e fratelli li ereditiamo.

Tutto il resto e' opzionale....

:-)



-- 



Ciao, Renato







ma certo che non ci sono problemi, anzi se pensi di tenerle per lungo 

tempo allora è meglio il frigo si tratta solo di capire che oggi con 

l'approvvigionamento che c'è non serve più fare scorta, basta prenderle 

fresche per l'uso, così stanno in casa un1due giorni e non c'è bisogno 

del frigo.

mia mamma prendeva le fresche e le metteva in frigo "dietro" le vecchie 

col risultato che noi si mangiavano sempre le vecchie!!



 col risultato che noi si mangiavano sempre le vecchie!!



ahaha mi ricorda mia suocera che usava sempre l'olio vecchio perché lo 

doveva consumare e quello nuovo doveva aspettare il suo turno, 

invecchiando...

ma roba che ci rifilava anche l'olio di 3 anni prima.



Capsyno, ma gli dai anche retta?



DDV


 Immancabile perculata della consorte



Lo scrissi già qua in passato: un uovo cotto col tuorlo completamente solido, è un uovo buttato. Dillo alla consorte :P



-- 

Elwood (Peter S.)



Temevo di clikkare e veder comparire il pentolone di Obelix :-))))



vedi che bastava interpretarti e saper estrarre la verita'? :-P



ci vorrebbe il Pagliotz che ti direbbe: krischtu!



Sicura di aver stirato tutto, lavato per terra, scopato il terrazzo, e 

quant'altro!? :-P



de differens bituin "mollissimo" end "completamente solido".........


 

io per ora consumo quelle del pollaio dei miei genitori.................


Dopo dura riflessione, Mardot ha scritto :


Per mollissimo intendo liquido che cola. Ben diverso da un vero uovo 

sodo che deve essere morbido ma fermo



-- 

David


 io per ora consumo quelle del pollaio dei miei genitori.................



anche quelle invecchiano!!



-- 

le mie ricette:

www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php



 

infatti!



per quello si devono mettere in frigo.......


 de differens bituin "mollissimo" end "completamente solido".........



Chiaro, purtuttavia, meglio un uovo così:

https://goo.gl/images/Q5Tmij




Che un uovo così:

https://goo.gl/images/aKghns




Per me, chiaro...



Poi, oh, se David vuol dare ragione alla moglie, ben venga :)



-- 

Elwood (Peter S.)


 Poi, oh, se David vuol dare ragione alla moglie, ben venga :)



il volere di David e' ininfluente, lo sa anche lui ;-)


 



Ah, prova invece, va benone! Anzi, mettici proprio l'uovo in camicia nell'insalata, ancora meglio



-- 

Elwood (Peter S.)



Lo so cosa intendi, ma non mi piacciono le salsine nelle insalate, 

l'unico condimento liquido che cerco e' l'evo, per il resto pezzi 

singoli e ben definiti.


 per quello si devono mettere in frigo.......



grrr







-- 



Ciao, Renato




 > Lo scrissi già qua in passato: un uovo cotto col tuorlo completamente solido, è un uovo buttato. Dillo alla consorte :P



:-D



Mai saputo esistesse la cottura "bazanotta" (scusate il riferimento sessuale, ma è l'unico che mi è sembrato compatibile) delle uova sode. Credevo che "sodo" esprimesse un unico concetto, ossia SODO:-D



DDV



Quoto





-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 per favore, fatti dare la sua ricetta dei gyoza :)



quelli sono giapponesi :D



-- 

E quindi uscimmo a riveder le stelle.

Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]






In pratica chissa' perche' hanno solo una misura, giusto? Mi stai 

facendo venire strane voglie, e non certo per amore della 

sperimentazione culinaria.



Non solo.





Sodo significa sodo, questo e' poco ma sicuro, infatti il concetto di 

mollissimo non esiste e nemmeno di mollo.



Se vuoi un uovo sodo, il tuorlo deve potersi affettare, punto.



Tuttavia, una volta che il tuorlo e' sodo, la cottura puo' essere 

prolungata anche di poco e questo rovina il risultato in maniera 

irrimediabile, sono sicuro che sappiate di cosa parlo, avrete certamente 

rovinato un sacco di uova sode..... :-D


 Mai saputo esistesse la cottura "bazanotta" (scusate il riferimento sessuale, ma è l'unico che mi è sembrato compatibile) delle uova sode. Credevo che "sodo" esprimesse un unico concetto, ossia SODO:-D



Dove scrissi "sodo"? :-)

Gusti son gusti, ovvio. Ma io le uova sode le lascio a chi se le mangia nelle sere d'estate, da soli in cucina su una tovaglietta di plastica. Sotto la luce di una unica una lampada al neon ingiallita dalla nicotina con le zanzare che gli sbattono addosso.



-- 

Elwood (Peter S.)



Vedo che siamo tutti diversi.



Io la nicotina non so che sia, le zanzare le vedo talmente di rado che 

per me sono quasi una specie in via di estinzione ma un bel piatto di 

insalata di patate con uova sode tagliate a fettine, erba cipollina e 

cetrioli me li mangio mooooolto volentieri.



-- 



Ciao, Renato




 Gusti son gusti, ovvio. Ma io le uova sode le lascio a chi se le mangia nelle sere d'estate, da soli in cucina su una tovaglietta di plastica. Sotto la luce di una unica una lampada al neon ingiallita dalla nicotina con le zanzare che gli sbattono addosso.



Ci sono 1000 altri modi per utilizzare le uova sode:-D



DDV



Mentre una bella insalata mista con tonno, cipolle a fettine, uova sode e quant'altro in un'afosa giornata d'estate la butti via?



Non credo proprio:-D



DDV



Esatto, mia diletta..... Ma cosa vuoi che ne capiscano questi 

giovincelli cresciuti a MCDonald e Kebab.

:-)

:-D



-- 



Ciao, Renato


 



no, 1001



 no, 1001



Eh va be', non sono mica uno chef come te, io:-D



DDV