Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT , cioè Ossibuchi Tartufati

Buonasera a tutti, mi presento: mi chiamo Laura Longhi e sono appasionata di
cucina. E' la prima volta che scrivo qui su interner e ho letto un po di
vostri messaggi che trovo molto belli e interessanti.
Dalle mie parti (emilia-romagna) si fa un piatto molto tradizionale di cui
voglio darvi la vera ricetta.
Ossibuchi Trifolati.
Ingredienti:
sottilette: cinque
ossibuchi: quattro
b.r.: uno o due a seconda
acqua
vino
Si impasta il b.r. con le sottilette e un po di panna e con questo composto
si ricoprono gli ossibuchi, che vanno poi bolliti nel vino. Il segreto sta
nel vino che deve essere bianco, di qualsiasi marca, non è importante, va
bene anche il vino del contadino.
Ciao e buon appetito.
Laura Longhi.
ICQ 2326941
Pofferbacco.
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

Ciao e buon appetito.
Noooooo! Mi hai fregato sul tempo. Erano ore che cercavo una ricetta
che iniziasse con OT per fregare il robottino :-)
Mi ero arenato su Orcynnus Thynnus, che poi sarebbe il tonno rosso, ma
non faceva un granche' ridere :-)
--
Ciao,
Giovanni
l'acqua parla senza sosta ma non si ripete mai - O. Paz

"robottino"...
poffErbacco :-))
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 b.r.: uno o due a seconda
Cos'è "b.r."?
Ciao
Kri

 ICQ 2326941
che è di tal friarello.... :-))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute


Alcune domande...
1) Che cos'e' il b.r.?
2) prima ricopro gli ossibuchi con la panna e poi li bollisco nel vino?
3) E poi?
Ciao
Manuela

 Manuela
Ti faccio notare che Laura Longhi è in realtà Ludovica A.C., nota trollina
di ihc: sottilette, panna e bon rol (se b.r. è lui) sono ingredienti
famigerati, tanto quanto il "vino del contadino".
La ricetta è solo un pretesto per infilare un OT non off topic nel soggetto,
in modo da rompere un po' le palle al robottino di Mamo :-)

 parli sul serio o ci stai prendendo in giro? :-)
Osserva attentamente gli ingredienti ;-)))
Però, OT non OT a parte, il nome Laura Longhi è favoloso: confrontandolo con
quello di altre Laure che scrivono su ihc è evidentemente "dedicato" a Laura
C. ;-)))
Sto entrando nel quadro psicologico del soggetto ;-)
In breve ne saprò anche il nome "vero", o almeno quello che usa su ihc: ha
già commesso un bel po' di errori :-)

 ihc: ha già commesso un bel po' di errori :-)
VAIIIIIIII  che poi lo/la costringiamo a 15 giorni di risotti
all'olio,mescolati e mantecati con la panna ;-)


 vostri vini, la Bari**a?
il tuo è un caso specifico. E' *in generale* che i vini del contadino non
danno garanzie poichè spesso carenti in fatto di controlli e di tecniche di
vinificazione corrette.

 Inviato via 
http://usenet.libero.it
E' una ricetta veramente tradizionale la cui vera ricetta ha origini che 
si perdono nella notte dei tempi, io l'ho già fatta un sacco di volte 
riscuotendo sempre un successone
Grazie!
luixxxx

 vinificazione corrette.
Quanta poca poesia...
"e tu sei stata un giorno intero a bere vino e un contadino, col bicchiere
in mano li' vicino..."
C.Baglioni - Fotografie.
Piesse : qualcuno ha vinto una signature...
--
Gillo # 1 - Da Bologna la Grassa.
*Ah... vi prego, risparmiamoci tutto il catalogo di giochini sul povero
"robottino"...* (cit.)

 chiedo: e chi li fa i vostri vini, la Bari**a?
Barissa ?  Barinca ? Barispa ? Baridda ?
Bariffa ? Baritza ? Barinka ?
ISA PER FAVORE, NON PUOI LASCIARMI IN QUESTI DUBBI !
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

nota trollina
per me ha solo la parrucca :-))
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solo per amor tuo riformulo: ****ll*
Colpa mia non aver dormito tutta notte girandomi di qua e di la'; sono
anche scivolato giu' dal letto in una delle giravolte ed ho maledetto
l'aver fatto fare un letto piu' alto della media; ho un livido sulle
chiappe e mi fa male. Ho sbattuto la testa sul comodino che si e'
rovesciato ed e' caduto il bicchier d'acqua, naturalmente sul
ginocchio ed oltre avermi fatto male mi ha bagnato tutti i pantaloni
del pigiama nuovo, quello con le galline su fondo blu, e mi sono
dovuto cambiare tutto nel cuore della notte. Colpa mia, dicevo,
perche' non ho letto il messaggio prima di andare a dormire.


ma chi e' perfetto scagli la prima pietra, 
SBONNNK
Io sono dotato di perfetta luminescenza. Lo so, lo nacqui.


ci si e' messa di mezzo la mano di dio, che tutto vede e tutto sa ;-)
non solo... fa pure la spia !
