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Titolo: Devo recuperare una antiaderente - Quale?

Ho buttato una padella antiaderente che faceva schifo (sottilissima,
leggera, ...). Per buttarla ho promesso l'acquisto di una nuova.
Ok, ma quale?
Non mi sebrano male quelle della Bialetti con teflon platinum e manici
in silicone che possono andare anche in forno.
Qualcuno lel conosce, le ha provate? Come sono?
Alternative?
P.S.: Ho poco margine di trattativa, posso solo scegliere la padella.

Io ne ho due della Bialetti (diverse misura, naturalmente). Sono splendide.
Straconsigliate.


Io ho preso circa un anno fa un padella 28 cm della WMF con rivestimento 
Nanodur (e' un nuovo materiale).
Fino ad ora si comporta egregiamente, non mostra nessun segno sul 
rivestimento e la uso tutti i giorni abbastanza intensivamente.
Confesso che sono anche io alla ricerca di maggiori notizie ed 
esperienze d'uso su questo "nanodur"...
Ciao
Gianni


wrote:

non conosco le padelle della 
bialetti.io
 per casa utilizzo padelle
antiaderenti con manico d'acciaio per poterle infilare nel forno.uso
quelle 
professionali.ne
 ho di diversa grandezza.costano un po' di più
ma durano anche di più secondo me.anche se le malratti un pochino sono
resistenti.

Io utilizzo solo padelle in alluminio della Agnelli, non antiaderenti
ma splendide.
e
Torno fra 5 minuti ha scritto:


 ma splendide.
le mie preferite! Le uso con grande soddisfazione.
Ma la padella che devo prendere deve essere di quelle antiaderenti.

 Ma la padella che devo prendere deve essere di quelle antiaderenti.
Agnelli fa anche padelle in alluminio come quelle che già hai , ma
antiaderenti.

 antiaderenti.
le ho viste in catalogo, ma nei punti vendita ho trovato solo quelle
in alluminio (senza teflon). Tu le hai provate? Come sono rispetto
alle altre?

 altre?
validissime, ma per l'uso casalingo anche la tua proposta iniziale non e' da 
disprezzare, altrettanto buona.
  il rivestimento antiaderente si differnzia per durezza e solidita'. 
dall'epoca delle prime pentole (grigiastre, sembravano retinate) ad oggi la 
deposizione del teflon ha avuto miglioramenti continui.  Lo vedi dal 
simbolino in etichetta, che si riferisce a vari gradi di durezza.  le ultime 
lagostina dichiarano unos trato di teflon resistente agli utensili d'accaio. 
 Quindi per la tua padella scegli pure tranquillo valutando il bollino 
DuPont in etichetta
Paolo

 alle altre?
Ne ho una acquistata pochi giorni fa, le altre ormai vecchie erano di
altre marche.
Va bene, ma avendola da poco non posso darti indicazioni sulla durata
a lungo termine.
Se non ricordo male dichiaravano la possibilità di usare anche
stoviglie in metallo ...cosa che comunque non farei.
Comunque essendo prodotti un po più rivolti al professionista
dovrebbero essere durature (almeno spero!)

 lagostina dichiarano unos trato di teflon resistente agli utensili d'accaio.
anche le bialetti riportano questa dicitura. Che poi sia vero, non so.

 Ok, ma quale?
non so se vanno anche in forno, ma io ho diverse pentole della linea
Hi-Tech della Coop, alcune da MOLTI anni, e le uso con piacere
sono in alluminio pressofuso di grande spessore, e sono abbinabili con
coperchi in vetro temperato con lo stesso stile per i manici
alla coop hanno anche Lagostina, Bialetti e altre marche, quindi se ti
e' comodo facci un giro
ciao
                                                                g
-- 
termy prende per fatica, attento.                     -- PLS, in IFQ


la cosa, come riportato da Guido, non riguarda il fatto di usare realmente 
stoviglie in metallo (lascioq ueste cose alla tata di Matilde che si ostina 
a graffiare qualunque padella nuova io porti a casa), ma indica piuttosto 
che un nuovo metodo di deposizione del teflon lo rende ancora piu' 
resistente, e si spera quindi piu' durevole nell'uso standard, con le solite 
palette di legno/nylon/nonmmetallici
Paolo

ok. Presa la Bialetti.
Mi sembra ben fatta. Pesante, fondo abbastanza spesso, adatta a
utensili metallici, professionale, garantita 15 anni, bla bla bla...
Spero che sia meglio della mukka!

 Spero che sia meglio della mukka!
  beh, la mukka e' semplicemente un incubo estetico :)
Paolo

   beh, la mukka e' semplicemente un incubo estetico :)
e non solo estetico!

vivrai felice, come facciamo tutti.
E io che nella padella ci mangio, per risparmiare un piatto e raccogliere 
meglio il condimento :-), dovrei rinunciare o mettermi a mangiare con le 
mani? :-P
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 mani? :-P
ma e' orrendo mangiare nelle padelle antiaderenti, non rimane attaccato 
niente di bruciacciato! fattelo dire da uno che aveva il bisnonno 
chiamato Peppe "Padella" per questo motivo :)
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 beh, la mukka e' semplicemente un incubo estetico :)
che dire ?
un ossimoro ?
felice_pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 steo153
Paolo

forchettone di legno puo' allenare le mandibole!
Gli spaghetti no! A me piace la forchetta che ne arrotola tanti, con il 
forcone si fa fatica a rotolarseli in bocca.


 Quando mangiavo con Capitan Miki e Black Macigno
  non era Blek Macigno?
-- 
Vorrei andare a lavorare in Sicilia, a max 15 km dal mare. Con chi 
devo parlare? Col capomafia distrettuale? Oppure bisogna sporcarsi le 
mani e fare la tessera di FI?                      -- Marvin,  in IFQ


Può essere, d'altronde la mia memoria è andata a Montecitorio... :-)


 Gi
Paolo

  la rana dalla bocca larga nons arebbe d'accordo con te!
Forse la mia è più larga, così dicono le linguacce che mi girano attorno, ma 
lo spazio occupato dal forcone trovo più dignitoso sia occupato dagli spaghi


 vivrai felice, come facciamo tutti.
Quasi tutti ;-)
Credo di essere rimasto l'unico essere umano sulla faccia della terra a 
non usare padelle antiaderenti.
P./sono convinto che una qualsiasi padella (o pentola, in genere) 
diventi "aderente" quando viene usata alla temperatura sbagliata...

 diventi "aderente" quando viene usata alla temperatura sbagliata...
esatto, ma e' una teoria che presenta qualche rischio. l'ultima volta che
l' ho sostenuto con mia moglie non l'ha presa benissimo, poi se ne e'
comprata una antiaderente a un prezzo assurdo :-)
-- 
ciao!
massimo

 preoccupate.
Eccomi, presente! Sono obbedientissima... l'importante e' che mentre
minaccio mio marito con il mattarello lui non esca da sotto il letto ;-D
Occupata come un'ape. Preoccupata quando so che viaggia in auto.
Per il resto la cucina e' roba mia, per cui andiamo d'accordo :-)

 qualcosa a una padella di ferro ben tenuta. :-))
ma dove le trovate le padelle di ferro?
tu, se non ricordo male sei di roma, puoi consigliarmi qualche posto?
grazie


 migliore qualitŕ della prima. 
grazie, e' anche vicino casa.
la prossima settimana lo vado a cercare


la prossima settimana lo vado a cercare
se non le trovi li', vai da Tervi, in via della ferratella in laterano
1.  Chiudono alle 18.30 e non sono sicura se sono aperti il sabato ma
hanno tutto
marilus

 hanno tutto
me lo segno, cerchero' di ricordarmelo se capitero' mai in zona (e' un 
po' che voglio farmi un giro in "centro" ma non trovo il tempo), ma 
l'altro e' proprio a 5 minuti da casa
grazie


 prima o poi. :-)
infatti abito a roma, ma vivo nel quartiere :)
ultimamente sto leggendo dei libri su roma&co. (una ventina finora) e 
continuano ad accumularsi posti che vorrei visitare (l'ultimo che ho 
finito era sulle chiese e me ne sono segnate una sessantina!), ma non 
trovo il tempo.
in autunno il giovedi' avevo sei ore vuote tra una lezione e l'altra 
all'universita' e me ne andavo in centro con la metro (studio a tor 
vergata, 18 fermate di metro...)
