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Titolo: Semi di papavero

Ciao,
a mia mamma è venuta l'idea di coltivare i papaveri per ottenere i semi
grigiastri con cui si fanno i dolci atesini.
Solo che non sappiamo bene se vanno bene tutti i papaveri o se si tratta di
una varietà particolare.
Qualcuno ne sa un po' di più?
--
Ciao da Pimpa/Benedetta
L'invenzione dell'arte tipografica è stata una gran brutta trovata! La
natura aveva saggiamente disposto che le sciocchezze degli uomini fossero
passeggere, ed ecco che i libri le rendono immortali.
                           Charles de Montesquieu

una varietą particolare.
Se dopo averli mangiati vi sentite tutti allegrotti sono quelli giusti
 :-))))
In india si chiama Khus-khus ( pr:. kas kas)
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 In india si chiama Khus-khus ( pr:. kas kas)
Chissà come mai ma me l'aspettavo una battuta del genere ^___^


Chissà come mai ma me l'aspettavo una battuta del genere ^___^
Non deludiamo mai le aspettative !
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m
sempre piu' dentro,
sempre piu' sotto,
questo e' il mio motto.
 (Ettore Petrolini)

 Qualcuno ne sa un po' di pių?
Io non ne so certo di piu' ... una cosa la so: che a me piacciono da
morire... solo che adesso sono un po' a corto di idee sul loro utilizzo.
Li adopro per:
- pane e focacce (ovviamente!)
-crostini e tartine, soprattutto quelle con tonno e yogurt e quelle con
prosciutto cotto e prezzemolo
-pollo, petto di pollo e tacchino, scaloppine
-dolci e biscotti
-snak di pasta sfoglia e formaggio
Qualche altra idea???
Bacioni IAIA

Qualche altra idea???
Burro salvia e semi di papavero
Uovo fresco appena raprpeso con semi di papavero (per pasta e riso e
gnocchi)
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.i-banti.org
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insùbria
http://www.regioinsubrica.ch

 gnocchi)
Niente uovo semicrudo, nel mio pancino... ma grazie, piacera' a mio marito.
A presto, IAIA

 Qualcuno ne sa un po' di più?
Per quanto ne so io sono proprio i semi del papavero da oppio, ed il colore
varia dal grigio blu' al crema.... mo come la metti con la narcotici se ti
beccano una piantagione di papaveri? Dici loro che li coltivi per i
semini...:-))) (auauauau!)
Scherzo!!! Presumo che tua mamma stia coltivando i rosolacci, ovvero i
papaveri rossi tanto ben descritti nella "Guerra di Piero" del grande De
Andre', so che si usano in alternativa ai veri semi di papavero in quanto la
legge italiana  ne vieta il commercio.
Ciao
Umbo.
--
Se fossi una mano vorrei afferrarmi
di fatto sono solo un fesso e  sono pieno di crampi.
(by Umbo 2001)

 legge italiana  ne vieta il commercio.
Ma sei sicuro che siano proprio semi di "quel" papavero? In effetti quando
mangiavamo la torta in alto adige ci veniva un gran sonno a tutti, invece
con i semi che ho comprato qua a Firenze non mi č mai venuto sonno.....sta a
vedere.....
--
Ciao da Pimpa/Benedetta
L'invenzione dell'arte tipografica č stata una gran brutta trovata! La


 Ciao da Pimpa/Benedetta
Ciao da Umbo/che (nel pieno della sua seconda adolescenza) scopre iusenet e
la apprezza tanto tanto tanto....:-)))


Piů che altro come faccio a trovare i semi di detto papavero????? 0____0
Visitina al triangolo d'oro?
--
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.i-banti.org
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insůbria
http://www.regioinsubrica.ch

oppure ancora tosto prima i semi e solo dopo aggiungo burro/salvia?
Quale ti piace?
A me il burro colorito con la salvia ben croccata e il papavero quasi
alla fine.
--
Ciao
Insubrico = Diego
--
ICQ 32090712
http://www.i-banti.org
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insůbria
http://www.regioinsubrica.ch

 Qualche altra idea???
Mi dici dove li trovi??
Io non riesco proprio a trovarli nei supermercati (a milano) che frequento!!
=((
Volevo fare i muffins con zafferano e semi di papavero.... Se vuoi la
ricetta te la posto.
Ciao.
Manu

 ricetta te la posto.
Molto volentieri, grazie.
Buona giornata, IAIA
--
Un idealista e' uno che, scoprendo che una rosa ha un profumo
migliore di un cavolo, conclude che fara' anche un brodo migliore.
 (Henry Louis Mencken)

 Visitina al triangolo d'oro?
Non capito da quelle parti......troppo lontano...non è che ce ne hai un paio
(di semi) sottomano? ^___^
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Ciao da Pimpa/Benedetta
L'invenzione dell'arte tipografica è stata una gran brutta trovata! La


 -snak di pasta sfoglia e formaggio
Scaldare in un tegamino d'olio d'oliva insieme a peperoncini
(secchi oppure freschi a fettine) e versare sul riso in bianco
per ottenere una versione un po' piu' interessante del solito
riso all'inglese (io lo chiamo riso all'indiana, anche se in
realta' gli indiani questa cosa la versano sulle lenticchie, non
direttamente sul riso, e poi non so se i semi di papavero li
usano...)
In alternativa o in aggiunta a papavero e peperoncini, altri
ingredienti che uso regolarmente sono:
- Foglie di curry
- cipolle o scalogni a fettine sottili
- semi di senape (neri, ma probabilmente vanno bene anche quelli
gialli)
- semi di cumino (bianco)
- asafoetida (nome poco promettente, odore *molto* poco
promettente, sapore ottimo dopo cottura nell'olio; comunque da
usare in quantita' minime)
- Semi di sesamo
Ciao,
Anna