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Titolo: Torta di mele

So che sarà una domanda già fatta 900 volte ..
Ma lurkando troverei diversi thread e non saprei quale seguire .
Mi date una ricetta ?
O un sito che ne riporti una ?
Non voglio la ciambella come chiede qualcuno poco sopra ..
Grazie e ciao!

 ha scritto nel messaggio
news:J%%2d.9301$Ie2....@tornado.fastwebnet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:cijhr7$v5e$1...@lacerta.tiscalinet.it...
Tnx, ora la provo a fare ... :)

 Tnx, ora la provo a fare ... :)
Sì, nn c'è male dai ..
Però le mele le abbiamo tritate nel frullatore e le abbiamo mescolate
all'impasto .
Abbia fatto 3-4 mele e tutte le tue misure di zukkero per uno e mezzo .
Ah, qualke fettina di mela sopra, tanto per nn lasciarla vuota .
Mah, discreta dai, per mangiare col latte va benissimo! :)

 Perň le mele le abbiamo tritate nel frullatore e le abbiamo mescolate


all'impasto .
un metodo fantastico per ottenere una purea !!!! 
e credi possibile fare una torta con questa premessa ????
Foto e ricette:
My Blog: 
http://www.rame.splinder.com/

 e credi possibile fare una torta con questa premessa ????
Sě, nn č stata una bella trovata, in effetti :) .
Prossima volta seguirň alla lettera le vostre indicazioni .

vuoi provare la mia versione?
TORTA DI MELE BIANCANEVE
1 kg di mele
2 cucchiai di succo di limone
200 gr di farina 00
170 gr di burro
2uova + 1 tuorlo
150 gr di zucchero semolato
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
un pizzico di sale
per la teglia
1 cucchiaio di burro
2 cucchiai di pangrattato
preparazione degli ingredienti
imburra una teglia rotonda di 24 cm di diametro. Spolverizza l'interno con
il pangrattato ed elimina l'eccesso. Togli dal frigo le uova e il burro
almeno 20 minuti prima. Sbuccia le mele e leva il torsolo. Taglia 2 mele a
fettine regolari di 1 cm di spessore ,spruzzale col succo di limone e il
resto a dadini. Sciogli 2 cucchiai di burro in una padella e fai insaporire
i dadini 5 minuti a fuoco vivo. Setaccia la farina ,il lievito e il sale.
Fare la torta
Scalda il forno a 180°. Metti in una ciotola 130 gr di burro con 130 gr di
zucchero e 2 cucchiai di zucchero vanigliato. Lavora il composto finchè
diventa cremoso. Sbatti le uova 30 secondi con una forchetta e incorporali
un po' per volta al burro montato continuando a lavorare col cucchiaio di
legno. Unisci la farina setacciata un po' per volta e diluisci col latte.
Versa nella teglia metà impasto, distribuisci i dadini di mela e versa
l'impasto rimasto. Sistema sulla superficie le fettine di mela. Per un
effetto decorativo disponi le fette vicine tra loro con la parte curva verso
l'alto.
La cottura
Cospargi le mele con 2 cucchiai di zucchero semolato. Sciogli il burro
rimanente e versalo sulle mele. Sistema la tortiera sulla griglia  dl centro
del forno e cuoci 50 minuti. Spegni il forno e lascia intiepidire la torta
con lo sportello aperto. Sformala su un piatto e spolverizzala con un
cucchiaio di zucchero a velo.
-- 
Quando decidi di passare il resto della vita con qualcuno.. non vedi l'ora
che il resto della vita cominci.
(da harry ti presento sally)
Biancaneve ICQ 84823617

 vuoi provare la mia versione?
Ok, prossima volta sarà la tua!
Ciao biancanere! :)