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Titolo: */2 per una cena con amici.

Si', passato il caldo, la voglia di ritornare ai fornelli, anche per me.
Allora, una cena per pochi amici: tigelle.  Tranquilli, non vi do' la
ricetta. Vedo nei titoli che, oltretutto, e' un argomento visitato proprio
in questi giorni. Perdonate se ho letto solo 400 messaggi dei 5.000 che mi
si sono aperti. E dunque tigelle, dicevo. Mezzo asterisco per raccontarvi il
mio modo semplice di servirle, accompagnate, oltre che dai soliti affettati,
da una salsa di pomodoro dove getto una abbondante manciata di foglioline di
rosmarino fresco. Deve bollire un po', poi e' pronta. Manca solo qualche
cucchiaio  di olio crudo, una bella rimescolata e via, in tavola. Ogni
commensale taglia a meta' le tigelle bollenti che via via vengono servite
(attenzione a non scottarsi le dita, con il calore che esce da dentro..) si
fa "plaff" su ogni meta' con un bel cucchiaio pieno di salsa, e si cosparge
di abbondante parmigiano grattugiato. Non resta che mordere.
Ben ritrovati.
 Ai "nuovi acquisti" un grosso ciao, uno per tutti (che dalle firme sembrate
tanti), e buone sfornellate!!
Ma-tilde

Si', passato il caldo, la voglia di ritornare ai fornelli, anche per me.
Era ora che tornassi a noi... disgraziatona che non sei altro... e la
"nostra" scopa ... come sta?! Quand'e' che passate a trovarmi...?!

Ben ritrovati.
un rientro in grande stile, ma~ 
bacioni

 Ma-tilde
E ora c'é anche un'intrusa del parentado!!!
Ebbrava zietta, penso che presto o tardi verrò ad assaggiare le tue
gustosissime tigelle :)
slurp!
Ciao a tutti!
by la nipote di ma-tilde ^_^
Sara

la zietta wrote:
?????
Oooopppssss.....  sono stata intercettata..... ;-)
Sappiate che:
1) e' giovane e tenera (ma non si cucina..)
2) NON ha posti a tavola
3) NON vi invita
4) NON  ha una lavastoviglie
Per ora.
Fra qualche anno... vedremo!!
Bye!

 Oooopppssss.....  sono stata intercettata..... ;-)
[snip...]
embe'? venite a loreto il prossimo w.e.?  Li non c'e' problema per i
posti a tavola.  E sara puo' al piu' verificare come si lavano ipiatti
in quantita' industriale!
Paolo

1) e' giovane e tenera (ma non si cucina..)
Senti, maaaa: le hai gia' insegnato a fare la zuppa inglese?
Claud

in quantita' industriale!
Vogliamo spaventarle ancor cosi' giovani??? ;)
Semmai possiamo includere te nella lista per le prossime tigelle, cosi' ci
darai il tuo parere da intenditore.
Ah.. dimenticavo.. e' d'obbligo in queste circostanze l'assaggio del
LIMONCELLO!!! Vedi un po'.....
Ma~

Senti, maaaa: le hai gia' insegnato a fare la zuppa inglese?
ETTEPAREEEEVA!!!!!!!!!!!!!!
Brutto gallinaccio, SCIO' dalla mia nipotina!!!! SCIO', non ti basta la
zuppa inglese che ti fara' Rodante?????

bacioni
Grazie, ricambiati. Tutto bene lassu'?

Era ora che tornassi a noi... disgraziatona che non sei altro...
Eccomi, eccomi, ci sono piatti da lavare???
E Ge....ino   come sta? Sempre in gamba, vero???

Ben ritrovati.
Ben riletta su queste sponde, 'Tilde   
Giorgio

Ben riletta su queste sponde, 'Tilde
Grazie.  Ben riletto anche a te.
Ma~

 Ma~
Paolo

Grazie, ricambiati. Tutto bene lassu'?
Si spignatta, si conserva...ci si prepara all'autunno, insomma. che ha comunque
i suoi lati positivi: oggi mi han regalato 3 porcini, da queste parti "funghi"
tout-court, belli sodi e voluttuosi. Tra mezz'ora: risotto !

Giorgio
a te invece c'e' voluta una cospirazione e uno sporco trucco per farti
ritornare, eh ?
malnato !


buaahhhhhhhhhhhhhhhh! voglio il risotto anche iooooooooooo!!!!!!!!
Ahem, dopo questa dimostrazione di maturita', devo solo dire che
hai/avete tutta la mia invidia: qui trovo di molte cose buone, ma i
porcini freschi, proprio no. Ed io vado letterlamnete pazza per i
porcini..e i gallinacci, e...
oh well. posso avere una pacca di incoraggiamento e simpatia, please?
sorriso lo stesso,
Franca
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 malnato !
Ragazzo, se fosse stato per la costipazione e lo sporco truppo - col
kaiser che mi staresti rileggendo su questi canali!
E' che oggi il vento spira cosi'.
Giorgio MaryPoppins

Franca
Ma-tilde


che tentazioni...ma no, voletto proprio no.  Pero' sono allegra lo
stesso, e questo fine settimana ho preparato, da ricette medievali
inglesi, una minestra di spinaci e cipollotti con cardamomo, allspice
e un chiodo di garofano, proprio buona...e una 'torta salata' con
cipolle
(prima sobbollite!) e uvetta,tra le alter cose. buona pure questa, anche
Stefano ha richesto che vengano messe nel repertorio coune, non solo in
quello 'medievale'...
sorriso da Franca che ha passatempi un po' strampalati...


SCIO', non ti basta la zuppa inglese che ti fara' Rodante?????
NO. E cmq sei una zia degenere. Come si puo' non insegnare alle
nipotine a fare la zuppa inglese? Tsk tsk .. ;-))
Claud

   per tutto cio' che supera i 30 gradi sono una fogna..
            ^^^^^
AAHH... smaltimenti abusivi da quelle parti......

oh well. posso avere una pacca di incoraggiamento e simpatia, please?
considerati...paccata !
:-)))

kaiser che mi staresti rileggendo su questi canali!
e perche', di grazia ?
ti stiamo sul kubo ?

 (ma come diavolo si fa quella c nel cerchio, < AIUUUTO!!!>), 
Ciao, Ma(Alt+126)... ehm, no, volevo scrivere Ma~
Prova a digitare 169 anziche' 126 - vedi cosa succede :-))))  ®
Un sorso di latte di cocco?
Vanesia

scrisse:


Vuoi scherzare? Il kubo lasciamolo a Rubrik :->, e godiamoci il vento
Giorgio con lo ssssspinnaker

Vanesia
Ma~

nipotine a fare la zuppa inglese? Tsk tsk .. ;-))
BRUTTO FINFERLO!!
(La punizione mi sa che l'hai gia' avuta.....come va??)

 Opsss, Vanesia, mi sa che da quelle parti si fanno le ore piccole....
si spera sempre che cresceranno, prima o poi...
Vienimi a trovare, quando vuoi!
Vanesia
 
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

(La punizione mi sa che l'hai gia' avuta.....come va??)
Molto meglio, grazie. Mi sa che domani sera replichero' con i porcini.
Questa volta, pero', rigorosamente cotti ;-) In famiglia, l'esperto di
funghi e' mio fratello, il quale dice che anche quelli commestibili,
se mangiati crudi, conservano un minimo di tossicita'. Boh, sara'
vero?
Clauddinuovoinforma


E' per vua della vecchiaia, l'eta' e' l'eta'.....
del fungo, del fungo.... cosa avevi capito?
Norbi
no...@cedi.unipr.it
 
http://nettuno.cedi.unipr.it/norbi/
----------------------------------------------------------------
L'perciole i g'an tri virtu' i sporchi l'man, la bucca e ar' cu'
(I mirtilli hanno tre virtu' sporcano le mani la bocca e il cu')
----------------------------------------------------------------
http://listen.to/bettina
 
bb...@unforgettable.com

una "c" ???  ;)
quella di mamo e' una ®, e non si tocca
quella di aldo e' una ©, e nemmeno quella.
tu hai gia' ~, non sei proprio mai contenta !

tu hai gia' ~, non sei proprio mai contenta !
Prego, maestro©, sto solo cercando di farmi una cultura.....

del fungo, del fungo.... cosa avevi capito?
Seeeee, adesso non tentare di salvarti in corner ;-) Cmq, siccome i
porcini erano freschissimi e giovanissimi, non hai risposto al quesito
sulla vera o presunta mini-tossicita'. Cinque meno meno ;-))
Claud

 
BENTORNATA!!!
Il Capuani mi e' mancato, ma Vanesia era una spina nel cuore..:-))))
Come e' andata alle Hawaii???
Un bacio
Luisa

sulla vera o presunta mini-tossicita'. Cinque meno meno ;-))
signor maestro, io ho studiato ... il mio libro intitolato "il funghetto" dice
che e' vero, anche quelli commestibili sono sempre lievemente tossici (il mio
manuale e' dedicato ai funghi allucinogeni - ovviamente -  pero' penso che valga
anche per gli altri)
sette+' ?

sette+' ?
Giusto, e' il voto che meriti. Ma dimmi un po', ti piacerebbe che
proponessi al direttore PMF di spostarti nel primo banco, vicino a
Norbi? Oppure preferisci rimanere laggiu' a lanciare palline ed
aeroplanini di carta in testa ai compagni?
Ciao ;-)
Claud

aeroplanini di carta in testa ai compagni?
Altrimenti vado io in fondo con l'Aldez.... ;-)
Norbi
PS: per la consa ho provato con quello che ti ho detto, ma non mi
convince, ha un sentore di anice che non avevo mai sentito, non vorrei
che il vecchietto ci avesse buggerato :-(
Ciao
Norbi
no...@cedi.unipr.it
 
http://move.to/norbi/


speriamo bene...
se sono di un bel color giallo vivo, ed hanno un piccolo anellino,
sono dei Leucocoprinus flos-sulfuris, ed il loro habitat tipico sono
le serre ed i vasi da fior, niente da meravigliarsi dunque per la loro
crescita nel vaso; per quanto riguarda l'aria psylocibesca, niente da
fare, nemmeno l'ombra:-))
i  
Ciao:-))
Marinetto

che il vecchietto ci avesse buggerato :-(
Ahiahiahi, gli venisse un po' di bene al vecchietto malefico ..
L'anice proprio no, dai! Piuttosto ci metto il latte di soja. Oppure,
a voler esagerare, il limoncello ... Coraggio, non desistere, che
prima o poi ci riuscirai.
Domattina partiro' per Loreto, dove mangero' e berro' come un porco.
Pero' vi pensero', he he .. ;-)
Claud

 Come e' andata alle Hawaii???
Vanesia ti saluta - ha detto che non sapeva di avere tanti ammiratori
:'>
Sta talmente bene che ormai e' la sua residenza stabile. Giusto qualche
passaggio, quando viene in vacanza - di norma dalla sua amica Ma~   :'>
bacio anche a te da parte sua!
Giorgio
