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Titolo: Tahina

Buongiorno a tutti,
qualcuno mi sa dire per quanto tempo si conserva la tahina *pasta di sesamo*
una volta aperto il barattolo?
Grazie e auguri a tutti
-- 
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 wrote in message
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assolutamente niente. Una curiosità: per cosa la usi?
Io la metto nell'humus.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

Io la metto nell'humus.
Aumenta l'apporto d'azoto e nutrienti alle piantagioni dell'orto?
--
Ciao
Insubrico = Diego
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ICQ 32090712
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

assolutamente niente. Una curiosità: per cosa la usi?
ho un barattolo in frigo da almeno due anni, e non da ancora segni di
vita :-) ne uso un cucchiaio ogni tanto, per l'hummus o per la salsa
tahina
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"gnanca n'invasiun ad camp, suma propi dei gentlemen, diufauss".
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refrigerarla va benissimo.
allora la mia che ho aperto svariati mesi fa, e che ho conservato in
uno scaffale, la butto appena rientro a Milano senza nemmeno annusarla
:-(
uffa, ma la vendono in confezioni troppo grosse per un uso
sporadico....!
--
ConsyDaRoma
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 Aumenta l'apporto d'azoto e nutrienti alle piantagioni dell'orto?
 
ROTFL!:)
        Stefi

sporadico....!
vero, ma e' proprio per questo che lo fanno :-)) Tu, per ni e per so'
refrigela; pensa che ho mezzo scaffale del frigo pieno di marmellate.
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Aumenta l'apporto d'azoto e nutrienti alle piantagioni dell'orto?
Ma tu, quando traslitteri dall'arabo, hai solo certezze sul numero di
consonanti ? :-))
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La uso per fare la melitzanosalata *o caviale di melanzane*, in minima dose, e
per fare l'Hommos *scusate la grafia scorretta probabilmente*
in dose decisamente più abbondante.
Però in un mese non credo di finire il barattolo!! :(
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consonanti ? :-))
Buon anno all'umbrica trimurti.  ;-))
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ho un barattolo in frigo da almeno due anni, 
Che hai un frigo semovente motore munito che ti segue nei traslochi?
Buon anno anche agli uncazzofacenti romani tutti in blocco.  ;-)
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pensa che ho mezzo scaffale del frigo pieno di marmellate.
quello pure io ;-)
kiwi, limoni, mirtilli, arance... tutte rigorosamente home-made ;-)))
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kiwi, limoni, mirtilli, arance... tutte rigorosamente home-made ;-)))
Prima domanda scema sel 2002 dallo scemo del villaggio globale: ma
voi, le marmellate non aperte le stivate in frigo? ma che pazziamme? O
siete fabbricanti di celle frigo?
Ahhhh!!! Buon nuovo anno a tutti
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voi, le marmellate non aperte le stivate in frigo? 
Io ci stivo quelle aperte: meno zucchero hanno piu' in fretta
ammuffiscono. Il frigo aiuta.
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voi, le marmellate non aperte le stivate in frigo ?
no! in cantina oppure in cucina in qualche pensile al chiuso!!
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ammuffiscono. Il frigo aiuta.
Io infatti scrivetti < NON APERTE >, che anche le mie le faccio con
circa la metà dello zucchero della ricetta madre, che io credo
fermamente che ill marmellatare sia un modo per conservare la frutta e
non per consumare lo zucchero; poi a me piece il dolce, non lo
stucchevole.
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una volta aperto il barattolo?
almeno un annetto, anche fuori frigo. nel dubbio annusa e assaggia:
vedrai che non subisce strane mutazioni, anche perche' la parte solida
precipita e sopra resta uno straterello oleoso che impedisce il
contatto con l'aria.
se cosě non fosse, devo essere morta senza rendermene conto.
ah, questo aldez non te l'ha detto (e fossi in te lo sfiderei a
duello): preferisci (leggi usa soltantoo) tahina libanese o araba, non
quella dei negozi biologici: quest'ultima e' una schifezza amarissima
che non ha nulla a che vedere con l'originale.
ciao :)
--  
rosebud
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I Matti mai non ebbero annata piů infelice,
perchč gli uomini Savi son diventati sciocchi,
e non sanno portare indosso il loro senno,
tanto son goffe le loro maniere.
                                  Re Lear

 rosebud
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Anna L.C. Mayer
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"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.

ho in frigo? (Ovviamente poi anche molto piu' cara)
ma io lo dissi appena lo scoprissi grazie allo chef Kumale'!
ok, Aldo finira' la tua sbobba e in cambio ti inviera' l'original :)
appro: grazie grazie grazie per il dolcissimo
invito-con-dilazione-richiesta... l'ho letto tempo fa e subito perso,
stavo giusto ricercandolo con google per i ringraziamenti :)))
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> duello): preferisci (leggi usa soltantoo) tahina libanese o araba, non
non lo specificato solo perche' non avevo la piu' pallida idea che nei
negozi bio vendessero la tahina :-)

negozi bio vendessero la tahina :-)
...a che quota di radicchio eravamo, quando lo chef ce lo ha
raccomandato? (gne gne gne)
ciauz
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