Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quale musica ascoltare a tavola ????

quando cucino...uhm...mi piacerebbe una bella trasmissione alla radio
sul jazz...con il tipo che spiega e ti racconta i contorni del pezzo che
poi mi farà ascoltare...un po' di storia sul jazz, ecco!
e intanto sentire lo sfrigolio delle pentole, il bollire...il mio
tagliuzzare le verdurine....il rumore del mestolo intanto che giro....
quando mangio....uhmmm....musica jazz o leggermente new age...anni fa
ascoltavo verso le 22, poco più o poco meno, una trasmissione con  un
tipo fantastico...la davano su radiomontecarlo...delizioso!
ovviamente ascoltato il tutto veramente a basso volume...proprio una
sfumatura...
e volete innorridire? adoro leggere libri a tavola...ecco! l'ho detto! a
casa mia tutte e tre leggiamo libri a tavola...

 lavoro , televisone , che ne ho abbastanza...)
mmmmmmmm...
interessante...
secondo me ogni cibo va abbinato con la musica adatta...
ciò non vuole necessariamente dire che la paella deve arrivare in tavola 
al ritmo di musiche andaluse, anche se, la musica del paese d'origine di 
un piatto sicuramente contribuisce a realizzare attorno al "semplice" 
cibo la giusta atmosfera...
...ciò, a mio avviso, apre davanti a noi molte possibilità, l'abbinamento 
cibo-musica (o anche cibo-musica-colore ed immagine... ...anche se così' 
la sala da pranzo costerebbe probabilmente trecento milioni!) può, in 
particolari casi avvicinarsi molto ad una forma di espressione 
artistica...
...al momento di abbinare, è chiaro, prevalgono i gusti personali...
Vuoi vivere in eterno?
Sushi ed Heavy Metal, di quello buono al volume giusto.
[per quanto riguarda l'HM, attenzione, pare che sia il più recente ad 
essere già andato a male, metre quello di una decina d'anni fa è ancora 
fresco e fragrante]
Bye Raf.

...ma sai che può sembrare una bestialità, ma a me pure? se ascolto
fede, che mi fa morir per quanto è demenziale, e per quanto demenziali
sono quelli che lavorano con lui...se c'è lui e un risottino...sicuro mi
vien migliore del solito...
beh...non esageriamo, eh? un fede mi può andar bene...che ne so...al
massimo 1 volta al mese, va!
oriana e la gallina buona e uova buone?
è quello che dico io...cioè io dico che sono buona, ma non credo che
tutti siano d'accordo con me...
però grazie...sarà strano, ma m'è piaciuta un casino far parte del
gruppetto verdi-gallina-uova-buono...l'ho preso come un dolcissimo
complimento...grazie!

Le nostre mascelle che si aprono e si chiudono. E basta.
Giusto, Giorgio: se abbiamo problemi alle articolazioni. Altrimenti
neanche quelle. (-:
P.S. Io delle volte, mentre cucino, ascolto in sottofondo Emilio Fede
e il suo TG4. Fra una risata e l'altra i piatti mi vengono più
saporiti.
Gian Carlo  
mac...@scn.de

eee tracchete!
e anche questa volta m'han sentito ridere tutti i colleghi del piano!
quel "nnnaaaaa" mi fa calare ogni volta che lo leggo!
eppoi in prigione senza passare per il via! troppo carino!
eh! ma lo sapevo!...ma prima o poi dovevo dirlo, no?..

 Ciao.
Le nostre mascelle che si aprono e si chiudono. E basta.
Ciao
Giorgio
-- 
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

lavoro , televisone , che ne ho abbastanza...)
trovo che la musica classica, se non si conosce il brano, e se non piace, sia un po' pesante. Troppo
impegnativa. Molto bella la new age, che come qualità di ricerca stenta un po', ma è molto
d'atmosfera (almeno per me in questo perido). L'altra sera abbiamo ascoltato i Gipsy Kings, ma dopo
un po' hanno stancato. Dipende dai gusti personali.
m.

Forse dipende un po' anche dagli invitati, comunque io spesso metto un
bassissimo sottofondo di musica jazz, di quella calma perň e bassissimo
davvero se no non si puň neanche parlare. Oppure va anche bene musica
classica, tipo sonate per pianoforte.
Quando cucino invece, meglio la musica allegra e magari abbinata, mai
provato a preparare una cena messicana con sottofondo dei Gipsy Kings?
La guacamole viene molto meglio e il chili anche piů piccante, anche se
assaggiando assaggiando si finisce per dimezzare anche il cocktail piů
alcolico.

massimo 1 volta al mese, va!
Certo. Il troppo stroppia. Fede è come il tartufo: una grattatina. A
proposito: a che ora ascolti l'Emilio, cuccicucci? A notte fonda? 
O sei un po' fuori fuso (fuso orario, intendo)? Al mio server risulta
di aver ricevuto il tuo articolo oggi 2 ottobre alle 22 e 59. Peccato
che adesso sono le 16 e 50.
Ciao.
Gian Carlo  
mac...@scn.de

 casa mia tutte e tre leggiamo libri a tavola...
Naaaaaaaa! Vai in prigione senza passare dal via!


Gian Carlo Macchi wrote:
Certo. Il troppo stroppia. Fede è come il tartufo: una grattatina. A
proposito: a che ora ascolti l'Emilio, cuccicucci? A notte fonda?
O sei un po' fuori fuso (fuso orario, intendo)? Al mio server risulta
di aver ricevuto il tuo articolo oggi 2 ottobre alle 22 e 59. Peccato
che adesso sono le 16 e 50.
Ciao.
Gian Carlo  
mac...@scn.de
...
ah! non so che ora era, ma era al pomeriggio!
carina pure quella della grattatina di tartufo...ti spieghi bene...cioè
dai il senso e la sfumatura giusta alle cose!
sì sì...il troppo stroppia...
difatti l'ultima volta che ho ascoltato fede sarà stata in marzo, io son
di quelle che televisione "molto poca", eh?

io son di quelle che televisione "molto poca", eh?
Cosě si fa.
Gian Carlo  
mac...@scn.de

 Gian Carlo  
mac...@scn.de
Niente e' ancora meglio. 
Buon week-end
Giorgio


 Le nostre mascelle che si aprono e si chiudono. E basta.
E il tintinnio delle posate dove lo metti? 
Pietro


Io ci sto attento....  ;'>
Ciao


Pietro Stramba-Badiale wrote:
E il tintinnio delle posate dove lo metti?
Pietro"
...
...............e se sei con il tuo amore??????.....le occhiate che ci si
da???????......bacini.............ttttttttttttttttttttttrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

hai mai letto pepe carclho ( motalban per intenderci ???) beh forse
sara' esagerato abbinare il menu' al look o all'estetica degli
invitati ma la musica per una cena come si deve ( quella ad inviti
intendo ) va anch'essa abbinata al cibo. La cosa e' ovvia se vi
lanciate sull'etnico, mozart non ci sta coi fagioli alla messicana,
diventa piu' complessa se dovete scegliere fra asparagi : Liszt o John
Lennon ? io direi di andare ad istinto
lauracurti

 lavoro , televisone , che ne ho abbastanza...)
Ciriciao gente
-- 
Per rispondere sostituisci  M D 5 4 2 6 a ShieldsOn
e togli ***

hai mai letto pepe carclho ( motalban per intenderci ???) beh forse
 a volte mi chiedo che cazzo scrivo !!!!!!
non rileggo mai cio' che scrivo, pessima abitudine, poi con la
tastiera faccio delle traslitterazioni stupende......
volevo dire pepe carvalho di Montalban   ok ? 
lauracurti