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Titolo: Officium

"Parce mihi, Domine:
nihil enim sunt dies mei."
Alla resa dei conti, per quanto possiamo voler viaggiare. Un pensiero vero,
non fatto solo di bit. Prepotente vuole uscire dalle righe, e piu' spesso
di quanto non sembri ci riesce.
"Quid est homo.
quia magnificas eum?
Aut quid apponis erga eum cor tuum?"
Io non lo so, vorrei aver le parole per spiegarlo. Ogni volta che succede,
ogni volta che qualcuno di noi si imbatte  in questo mistero. Una realta'
dura, e la domanda di quel "perche' "
"Visitas eum diluculo,
et subito probas illum.
Usquoquo non parcis mihi,
nec dimittis me,
ut glutiam salivam meam?"
Non lo so. Eppure in due anni gia' ci sono passati accanto bambini, padri,
sorelle, amici. Che lo si sappia o no. E non solo. 
Cerchiamo vita, a volte incontriamo piccoli inverni e piccole primavere.
Brindiamo con vino nero, celebriamo nascite davanti a noi. Io non so, come
spesso, se riesco a spiegarmi. Questa musica e' certo per Antonio, ma e'
anche la musica che ieri ha accompagnato Roberto, e tutti gli altri che
hanno vissuto per conto loro - una musica di dignita' infinita.
"Peccavi, quid faciam tibi
o custos hominum?
Quare posuisti me contrarium tibi,
et factus sum mihimetipsi gravis?"
Eppero' e' un filo che ci lega stretti, anche nel raccontarci la nostra
nudita' su questa musica di Milano Bologna Roma, e' un filo che ci fa
gioire oggi la gioia di ogni cena e cenacolo, quello di ieri sera e quello
di stasera e i prossimi a venire. Un peso dentro con cui dovremo fare
sempre i conti, dentro ciascuno di noi. 
E con dolcezza, con rispetto: perche' non mi liberi?
"Cur non tollis peccatum meum,
et quare non aufers iniquitatem meam?"
Stasera - e' stasera - mi piacerebbe che ognuno si guardasse, e che le mie
parole non fossero solo parole perse tra tante. Che ognuno le sentisse sue.
Sue parole di conforto. Sue parole di amicizia. Sue parole di apertura.
Chenneso', ognuno il suo. Un pezzettino perfino a questo pazzo che sta
scrivendo, proprio oggi,  a quest'ora di notte. 
"Ecce nunc in pulvere dormiam;
et si mane me quaeseieris, non subsistam."
(Gio 10, 1-7)
Un giorno non ci saremo, e il mondo non ne sara' cambiato piu' di tanto.
Ognuno di noi avra' perso tutto il mondo.
Stasera.
Giorgio
Lasciami, o Signore: 
perche' sono un nulla i giorni miei.
Cos'e' l'uomo, 
perche'  tu ci faccia tanto assegnamento?
E gli metti davanti il cuore tuo?
Lo scruti ogni mattina,
 e ad ogni istante lo metti alla prova.
Per quanto ancora non mi libererai,
e non mi lascerai andare, 
che possa (alfine) deglutire la mia saliva?
Ho peccato, cosa ti ho fatto, 
custode degli uomini?
Perche' mi hai contrapposto a te,
e mi hai fatto diventare un peso per te?
Perche' non prendi i miei peccati, 
e perche' non sollevi la mia iniquita'?
ecco, ora dormiro' nella polvere,
e se domani chiederai di me, io non esistero'
(Liberamente tradotto sulla base del  testo CEI)
C. de Morales : Officium defunctorum
- J. Garbarek & The Hilliard Ensemble - Officium (ECM)
-  La Capella Reial de Catalunya & Hesperion XX - Officium
defunctorum/Missa pro defunctis (Astree Audivis)

hanno vissuto per conto loro - una musica di dignita' infinita.
Sulle note di Officium.
Accendo il fornello sotto la caffettiera.
Che l'aroma si spanda, consolatorio per quanto potra' esserlo. Che arrivi a
chi lo vorra' accogliere.
Una tazzina di caffe' caldo per Antonio, per Roberto,  per chi ne vorra'.

 E con dolcezza, con rispetto: perche' non mi liberi?
... e il ricordo di altri visi,  increduli piu' del tuo, schiantati dal
dolore.
Ho volgia di scrivere una ricetta. E ed'  per questo, forse, che succede:
perche' il ricordo di "quei" visi mi ha spinto a pensare a dei bambini che,
troppo in fretta,  hanno dovuto scoprire il significato della piu'
terribile tra le parole. 
SAPIENZA
Miele gr. 500 ; farina gr.500 ; zucchero gr. 250 ; nocciole gr. 250 ; cedro
e scorza d'arancia canditi tagliati a cubetti gr. 100 ;1 cucchiaino di
cannella in polvere; la scorza grattugiata di un mandarino e di un'arancia
 
Fai sciogliere sul fuoco il miele e lo zucchero e appena bolle togli dal
fuoco e fa' raffreddare. Impasta unendo il miele a tutti gli altri
ingredienti facendo amalgamare bene il tutto. Con l'impasto cosė ottenuto
forma dei bastoncini lunghi circa 10 centimetri dando a ognuno la forma di
una " S " e decorando con qualche mandorla . Disponi i dolcini cosė
ottenuti su di una teglia imburrata ed infarinata e fa' cuocere in forno
per 30 minuti a 180°. 
E' stupido, lo so, ma mi piace sperare, oggi, che presto preparerai questi
biscotti.
Per quei bambini, che hanno bisogno - ora - di piu'  dolcezza e presenza
che mai da parte tua, Antonio.
E per  te, con l'augurio che tu riesca a ritrovare al piu' presto il
sorriso di cui i tuoi bambini hanno bisogno.