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Titolo: Recioto di Soave DOCG

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AGRICOLTURA: IL RECIOTO FRA TRADIZIONE E RINNOVAMENTO
   (ANSA) - SOAVE (VERONA), 16 MAG - Ancora qualche giorno e sulla
Gazzetta Ufficiale sarà pubblicato il decreto di riconoscimento della
Denominazione d'Origine Controllata e Garantita per il Recioto di
Soave. A questa tipologia di vino è stato dedicato un seminario,
promosso dal Consorzio di Tutela e svoltasi nella Sala del Capitanio
della cittadina veronese, durante il quale sono state approfondite le
caratteristiche tecniche, organolettriche e culturali che fanno del
Recioto di Soave un prodotto dalle caratteristiche uniche, che si
ottiene principalmente da una delle più antiche uve locali, le
Garganeghe, pigiat e dopo essere state lasciate ad appassire nella
prima parte dell'inverno. Dalla dott.ssa Laura La Torre, del Comitato
nazionale tutela e valorizzazione della Denominazioni d'origine, è
venuta la conferma ufficiale dell'attribuzione della Docg. «È la
dimostrazione dei risultati che si possono ottenere con unitarietà di
intenti da parte dei produttori - ha sottolineato l'assessore
regionale all'agricoltura Sergio Berlato - che hanno compreso come il
futuro della loro attività stia nell'offerta e nella ricerca di
produzioni di alta qualità». La Regione dal canto suo è impegnata al
accompagnare gli imprenditori sul mercato, ha fatto presente Berlato,
e dunque a favorire produzioni qualitativamente elevate, le uniche
che in un mercato globale possono garantire concorrenzialità, reddito
e dignità. (ANSA).
     COM-CO/GT
16-MAG-98 15:33
Pietro

   (ANSA) - SOAVE (VERONA), 16 MAG -
MegaZipeTe
BUUUUHHHHH, BUHHHHHHHHH.
Ma quale rinnovamento e tradizione !!!!
IL RECIOTO E' DELLA VALPOLICELLA !!!!
 Ragazzi, è pazzesco come i soldi riescono a fare ......  ||8/(((
Evidentemente, quelli di Soave non riuscivano a vendere abbastanza vino e hanno
pensato bene ad appropriarsi di un etichetta e di un nome che và e come và.
Tanto ci riusciranno anche a fare un vino che assomiglia al Recioto, con i
chimici di oggi FIGURATI.......  ( sono riusciti a fare una pecora .... e chi sa
cos'altro ancora  :-(((((  ).
NEGATIVO !!!!!
COMPRERO' SOLO RECIOTO DOCG PRODOTTO IN VALPOLICELLA....... T'HA CAPI' 
=8PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP
Mandi ( notare che non sono Veronese, ne veneto !!!)
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  Ciauuuuuuuuuuuuuzzzzzzzzzz da
 AsK & family 
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"La moto è come i tatuaggi: ti si attacca alla pelle
 e non ti lascia più" L.C.
AsK Me NoW!!
ale...@tin.it
 (togliere TRANSALP) tanto si vede
GAAAAAASSSSS!! =8-))
ICQ:11410022
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pensato bene ad appropriarsi di un etichetta e di un nome che và e come và.
Innanzitutto grazie Pietro seguo sempre con interesse i tuoi contributi
d'agenzia.
Mi sembra di ricordare che il recioto di soave non venga inventato con
questa DOCG ma esista gia' da un pezzo come DOC ergo perche non dargli la
DOCG ( aprte le solite considerazione sulle doc ecc...). Inoltre chiedo
lumi, il recioto vuol dire semplicemente variante dolce di un vino ? indi
e' solo una classificazione. Chiedo ancora, il recioto della valpoilicella
e' un rosso? ovvero versione dolce dell'amarone.
A me il recioto di soave (di Pieropan in particolare) piace, e' bbbono!
Spero contribuisca 
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Ing. Alessandro Romani                          e-mail: 
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e' solo una classificazione. Chiedo ancora, il recioto della valpoilicella
Recioto e' un'uva. Si chiama cosi' per la forma del grappolo, che si
presenta con gli apici superiori del grappolo molto pronunciati, a mo'
di orecchie.
Spero aiuti.
Ciao :-)
Antonio
"il di piu', viene dal maligno" (Matteo 5,37)
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