Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Outing...

Premessa: cucino ed  ho una ( immeritata) fama quindi non ho mai idea
se quando la gente viene a cena a casa mia e' sincera nei complimenti
oppure, come spesso succede anche a me, educatamente ipocrita.
Io sono cosciente della mia enorme ignoranza in campo culinario, lo
dico senza falsa modestia, nonostante cucini da quando ho 11 anni, il
range della cose che faccio o che ho fatto spazia nell'arco di circa
200  ricette.
Ma sopratutto il range dei sapori che ho assaggiato, delle cose che ho
provato, e' abbastanza modesto rispetto all'enorme varieta'
possibile.
Ho sicuramente una qualita' non comunissima: Riesco, sulla base di una
assaggio o due, a ricostruire un piatto senza avere un'idea precisa di
ingredienti e tecniche di realizzo. Di solito mi viene bene al al
primo colpo, certo escludiamo alta cucina francese o molecolare.
Sono anche di bocca buona, essendo di base bulimico e pieno di
insicurezze, butto giu' anche papponi immangiabili se sono ospitato
senza troppo preoccuparmi se non di evitare il piu' possibile
un'interazione approfondita con i miei commensali. Per questo cucino:
Per non stare a tavola con gli altri. :-)
Certo poi, di quanto ho mangiato, avviene un riesame critico da cui
una conseguente scala di valori.
il 99% delle volte che vado a mangiare a casa di qualcuno il livello
qualitativo e' ai minimi e lo stesso vale per una discreta fetta di
ristoranti.
E sono di manica larga.
Io baso la mia conoscenza e passione -me rendevo conto ieri sera,dopo
l'ennesima cena pretenziosa ma al limite del mangiabile- su una
quarantina di "esperienze memorabili" gastronomicamente parlando,  e
la mia conoscenza tecnica e' basata su di una pratica assidua ma
orbata da deficienze tecniche importanti a cui supplisco con una
massiccia dose di lavoro fisico e buona volonta'. E passione.... Credo
davvero che l'amore faccia differenza in questo campo. Possa anche
supplire a varie carenze.
In un paese di ciechi un orbo e' re. Quello di cui mi accorgo e' che
la mia immeritata fama si basa sul fatto che il 95% della gente non sa
mangiare, ne' bere. Davvero non si accorgono della bassissima qualita'
che ingurgitano normalmente; certo quando mangiano "meglio" il che non
significa ancora bene, se ne accorgono. Questo e' un po scoraggiante.
Non mi basta il tempo per provare a fare tutto specialmente perche' mi
vengono sempre richieste quelle venti cose venti che verranno pure
bene ma che dopo un po uno si sfrange i marones a cucinare... :-)
Pero' ier sera: cena in ghingheri a casa di un signore Italiano che ha
fatto una fortuna enorme, ma davvero enorme, vendendo scarpe di
bassissima qualita' italiane in america. Un garage da sceicco: 15
macchine tra cui una rolls, una bentely, una maserati, una panamera,
una nissan missile ( mo non mi ricordo come si chiama) una camaro da
600 kavalli ( si Kavalli) , cinquemerdeces cinque, una stdebacker del
56 color crema bellissima, una " barca" da 75 piedi, ( chissa' perche'
i ricchi si ostinano a chiamare i transatlantici " barche"), casa da
4000 m2, persino un maiale da compagnia ( orribile, subito quando vedi
un maiale vietnamita che gira per casa capisci perche' non possa avere
altro uso se non mangiato, intelligente, sensibile, umano quanto vuoi:
meglio a porchetta che grufolante in giro :-)) ed una cena pretenziosa
ma davvero al limite del mangiabile: antipastino di mare costituito da
bruschettina con un trito ignobile di non si capisce cosa, gamberone
tipico 'mericano de gomma, alicette ( mi sono illuminato quando le ho
viste: Le alici a Miami!!! Ma mi sono subito rispento quando le ho
assaggiate) uccise nell'aceto industriale, una foglietta contenente un
grumo di roba non meglio identificata in salsa mayo kraft, una
minitarta de tonno sconciata con dell'olio di semi ( pure le tartare
de tonno diciamocelo: E BBasta!). Gnocchi ai gamberetti davvero
immangiabili , salsa salatissima, gnocchetti insulsi, comperi di
classe z, trito di gamberetti pomodorati all'acido fenico. Red snapper
enorme al forno con le patate mal cotto insapore, surgelato. Crostata
di frutta alla sfoglia margarinica moscia come un belin di fronte alla
foto di rosy bindy nuda , una specie di tiramisù pannoso con dei
tocchi di ciccolato hershey ( il piu' cattivo del mondo) ai cantuccini
industriali pucciati nel vinsanto annaffiati di panna spray, vino
pretenzioso ma inutile ( vermentino gualdo al tasso altisonante
probabilmente carissimo, ma assolutamente anonimo), caffe' ciofecoso
( manco la decenza di un umile nespresso). Il tutto servito da
cameriere cinque in un tripudio di orghideee candidi gigli  e trionfi
di frutta e verdura messi llli' pe fa vede' " noi la frutta mica la
mangiamo: la buttamo appena dopo na settimana de trionfo"
Perche'? Perche' tanto odio nei confronti del cibo? ...
Scusate l'outing ma proprio mi dovevo sfoga': allora, dopo che mi sono
sprosciuttato di complimenti falsi come biglietti da tre euro, mi
chiedo sempre succede questo anche a casa mia quando la gente viene?
C'e' da dire che pero' 1 da me non avanza quasi nulla ( cosa non
banale visto che c'e' sempre un 15-20% in piu' del necessario su menu'
che spesso superano le 10 portate) la gente si libera dagli impegni
pur di venire quando invitata...
In un paese di ciechi un orbo e' re. Concludo, sempre meno contento
delle mie competenze...

 viene?
Non ho mai assaggiato un atomo di quanto hai mai cucinato, ma se lo
fai con la stessa passione e trasporto con cui lo racconti, dubito
fortemente che il tuo caso possa essere accomunato con quello di un
catering furbastro che si e' preso (giustamente) gioco di un parvenu.
--
G.


la mia terza palla, che il parvenu avesse lo scieff,
almeno per quella sera
felice6pago
vecchio porco parvenu dal culo flaccido
,

 vecchio porco parvenu dal culo flaccido
Un attimo dopo aver premuto l'invio mi e' venuto il sospetto che Luca
fosse incazzato perche' non lo avevano invitato alla seconda bunga
parte della bunga cena... ;)))
--
G.


in effetti non ha parlato della sala del caffe',
dove emilio e lele si recavano per sorseggiare
il caffe'.
in pratica dove la mnetti si esibiva
felice6pago
vecchio porco parvenu dal culo flaccido
.

 [cut]
troppo divertente!
una ola tripla per Luca!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

Pure essendo anni luce da livello culinario medio di questo newsgoup, da 
dove, fin'ora ho solo imparato, anche io mi faccio le stesse due domande e 
la risposta la trovo alla fine delle serata
Quanta roba � rimasta?
E' l'unico metro che ho per misurare la qualit� del mio cucinato, sulla base 
di quanta roba � rimasta (e di quale) mi rendo conto se ho fatto male o 
bene.

 Quanta roba rimasta?
Mica detto, talvolta la roba rimane per colpa della "mano" pesante.
Personalmente, il principale critico dei miei piatti sono io
e non sono per nulla tenero con la mia cucina
--
G.


stesso dicasi come sopra

 tocchi di ciccolato hershey ( il piu' cattivo del mondo)
Chissa' se i loro chocolate kisses sono una lurida imitazione dei 
perugina...
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking
Fottiti, giobbace 


dimentica i suddetti sanno davvero dicsurrogato di cioccolato
masticato e rivomitato. Sanno davvero di vomito, sono IMMANGIABILI!!!


 naaa, magari! Tutto fatto dalle manine sante dei padroni di casa...
alla Domanda speranzosa di dove avesse preso le alici ( speravo in una
fonte di alici FRESCHE) la padrona di casa mi ha risposto: "Restaurant
depot, ma le ho tolte da quel oliaccio industriale e e ho ricondite
con il MIO olio di semi...." Riguardo al pesce il padrone di casa mi
fa " questo l'ho pescato io un paio di mesi fa e l'ho cucinato con le
mani"
Sullo sgroppino finale fatto con gelato al limone hagen daz
( buonissimo per carita' almeno il gelato industriale loro lo sanno
fare) " Mio figlio ci mette troppa poca vodka, non lo faccio col
limone vero perche' mi danno fastidio i semi (Sic!)"
Che poi ti diro' che qui i limoni da GDO non sono manco poi male,
molto meglio dei limoni bollo che trovi un po da per tutto in Italia,
certo non si arriva assolutamente manco ad un anno luce di distanza
dai limoni di Amalfi ma non si puo' pretendere.
am poi ostinarsi a cucinare il pesce alla italiota in un paese dove il
pesce non ha minimamente i profumi del nostro  e' un po ridicolo. Io
ci ho rinunciato. Al massimo la pasta co' le cozze che non sono
perfide... Adesso vado di pesce intero fritto, il modo migliore per
apprezzare i vari snapper, grouper, e compagnia cantante....

e non sono per nulla tenero con la mia cucina
Quoto. Io non sono, onestamente, ne' al tuo livello, ne' a quello di
Luca, ma se una cosa mi riesce male, mi 'ncazzo abbestia da solo. :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

In un paese di ciechi un orbo e' re. 
Lo vedi che sei miope? Per sdebitarti, invita il neo-emiro italiota a
cena scčtuą. Poi proponiti come suo scef! Cosi' da un cesso di cena
viene fuori un'opportunita' professionale... 
P.S. 
Voglio il 10% del tuo futuro compenso.


con il MIO olio di semi...."
Standing ovation con ola incorporata! 


lucatimmy disse:

appropposito di ammerregani, č sparito nick!!
altro da segnalare a chi l'ha visto, con ale!
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 

 per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
son sempre i migliori ad andarsene :-)


per tanto così allora ci sono dei professionisti in pensione che uno 
stage in miami lo potrebbero anche fare!! ;)
-- 


 stage in miami lo potrebbero anche fare!! ;)
 dammi tempo perche' la sto organizzando sta cosa... Sono serio!

 fare) "
Non so se in America sia diverso da quello commercializzato qui, l'ho 
assaggiato una volta, la seconda e poi mi son detta è tutto uguale... 
pessimamente dolce e sapore "debole". 

 dammi tempo perche' la sto organizzando sta cosa... Sono serio!
E noi si organizza un charter per poter assistere e fare da assaggiatori e 
assaggiavacche.
Gi

 Quoto. Io non sono, onestamente, ne' al tuo livello
Mai dire, davvero.
Guarda che sono un praticone anch'io, eh ?
E qui dentro, in tanti anni di "militanza" ho sicuramente imparato molto 
piu' di quanto abbia provato (pedestriamente) a insegnare.
--
G. 

 Perche'? Perche' tanto odio nei confronti del cibo? ...
Scherzi a parte, hai notato un gusto piu' barbaro oltreoceano oppure 
cio' che di qua consideriamo barbaro in realta' cosi' tanto barbaro non e'?
Spiego meglio, in percentuale, a prescindere dai gusti, siamo davvero 
messi meglio noi come crediamo?
Io ho una mia idea, sviluppata in tanti anni, ma l'ho sviluppata sulla 
base di esperienze che potrebbero definirsi "drogate", cosa ne dici tu 
in proposito?
PS
grazie del post, ho fatto bene a lasciarmelo da leggere

 pessimamente dolce e sapore "debole".
era ironico... Odio il gelato hagen daz...

 in proposito?
in definitiva le cene peggiori che ho fatto qui in USA le ho fatte a
casa d'italiani nostalgici che cercano di ricreare la cucina di casa
senza avere cognizione di causa e nemmeno la decenza di sbattersi un
attimo per gli ingredienti. La mia vicina di casa fa un chilli da urlo
ed per il ringraziamento ha fatto un tacchino di 15 kg che era un
burro con la pelle croccante... Non cosi' banale...


se in italia si mangiasse come si dovrebbe si
questa e' egemonia culturale!
 

 Perche'? Perche' tanto odio nei confronti del cibo? ...
mah, questo capita spesso anche in Italia. Diciamo che sei stato quindi 
fortunato, se volevi "home made Italian style".....chettecredi, che 
l'italiano medio cucini bene? think again. This has NOTHING to do with 
food! Non dar la colpa alla qualita' del cibo, per piacere.
Carlo


vuoi dire che mi è andata di culo a chiudere prima che potesse arrivare 
fino qui??? rotfl


 mentalita' seguisse un cambio delle loro abitudini alimentari.
E perche' mai dovremmo cambiargli le abitudini alimentari? Seriamente: tu 
saresti disposto a cambiare le tue? Dubito.
La gente la si puo' acculturare, ma pretendere che cambi abitudini 
alimentari e' come arrivare con una religione in mano e dire "Butta via la 
tua, questa e' meglio": se anche fosse vero, non e' affatto cosa da poco.


 dai limoni di Amalfi ma non si puo' pretendere.
Non so a Miami, ma qs estate in California ho mangiato della frutta 
mediamente molto ma molto buona...Anzi alcune fragole ancora me le 
ricordo, così come i lamponi. Buono anche il melone, anche se diverso 
dalle nostre varietà...
PAradossalmente, invece, la verdura l'ho trovata sempre molto bella 
esteticamente ma abbastanza insapore.
-- 
XBOX Live: The Cheese 0n3
PSN: The_Cheese_0n3

 oppure, come spesso succede anche a me, educatamente ipocrita.
LOL. Da me vige il commento libero, anzi di solito sono il primo a 
criticare i difetti anche minimi dei miei piatti.

> questa e' egemonia culturale!
 si hai ragione, quoto tutto quello che hai scritto. E' esattamente
quello che succede qui. L'atteggiamento tipico e' questo: che ci posso
aggiungere? Poi si certo capiscono quando una cosa e' buona ma stai
sicuro che se mai dovessero rifarla ci aggiungerebbero sicuramente
svariati topping.  E' il loro problema con tutto: l'upgrading...
Ma c'e' anche da dire che grazie a dio le cene finiscono
prestissimo :-) Ti invitano alle sei ed alle 8 e' tutto finito...

 fino qui??? rotfl
  NO!...tu non sei "qualcuno"....parlo in media ovviamente. Anzi mi 
spiace proprio di non averti visitato prima della chiusura...stavo quasi 
per farlo l'estate scorsa, tornando dalla costa azzurra...ma eri chiuso!

 cene pretenziose  avvenute in Italia.
vale la stessa percentuale che ho citato prima. Sai quante? Smontiamo
un paio di miti di Bologna ad esempio: il Diana e Nello, tristessa
infinita conti salatissimi...L'ultima volta anche osteria bottega se
la tira come un matto ma di fatto di buono veramente ha solo i salumi.
Il battibecco, da gianni, il caminetto d'oro, il pappagallo, non
voglio nemmeno nominare Rodrigo.
Di cene pretenziose a Bologna ed in giro per l'Italia ne ho fatte a
pacchi. Quella piu' deludente in assoluto a casa di una mia ( ex)
amica che si spacciava per grande gourmet e che ci ha servito degli
orridi spring roll messicani surgelati spacciandoli per home made
forte del fatto che nessuno li avrebbe mai potuti riconoscere ( chi
sarebbe cosi' idiota da comprarsi degli springroll messicani? Per di
piu' di marca ignota e distribuita da una catena piccolissima di
supermaket del freddo romana?) ed un orrendo gelato all'olio d'oliva
rancido e parmigiano, discettando nel frattempo con un birignao
incredibile sulla superiorita' del pepe di tellicherry rispetto al
penja. La migliore in assoluto a casa di Veronelli, una cena
semplicissima con degli ingredienti di altissima qualita': per
ricordarmi la zuppa pavese, ed una terrina di fegatini di pollo
paradisiaci da quando avevo 14 anni....

forte del fatto che nessuno li avrebbe mai potu
ma sei nella ristorazione immagino. Vai a cena da Veronelli....
comunque, a bologna anni fa mangiai bene al Colombina. 
Che pero' mi dicono essere calato. 
Recentemente invece: Scacco Matto, consigliatissimo
Mia tappa d'obbligo a bologna pero' e' una sola: gelato da Castiglione

criticare i difetti anche minimi dei miei piatti.
si narra che Tognazzi soffrisse moltissimo per le critiche e i voti
che i vari amici erano costretti a dare dopo ogni pietanza

 Mia tappa d'obbligo a bologna pero' e' una sola: gelato da Castiglione
Non mi piace, troppo farinoso, troppo volutamente cremoso, al punto
che dopo aver mangiato un loro gelato sento la necessita' urgente di
bermi un mezzo litro d'acqua.
Non troppo lontano, lungo via S.Stefano, cremeria Santo Stefano, sotto
al portico. Meglio, molto meglio. Oppure la Cremeria Funivia in Piazza
Cavour.
--
G.

 ha scritto nel messaggio 
news:8a3cdc7c-6d09-4a28...@k15g2000prk.googlegroups.com...

Ah, ecco... mi preoccupavo... :-) 

 prestissimo :-) Ti invitano alle sei ed alle 8 e' tutto finito...
E questo spiega perch� Snoopy doveva ricorrere allo spuntino 
premezzanotte... 

 ha scritto nel messaggio 
news:ss6gk65lua5nsf1ht...@4ax.com...

Ma se la cercava... 


si narra anche che i suoi ospiti non si trovassero troppo a suo agio mentre 
lui gli stava continuamente in schiena a chiedere come fossero i suoi 
piatti, durante i suoi pranzi.
--
G. 

 piatti, durante i suoi pranzi.
Cuoco mediocre pare, mai stato a cena a casa sua. Mio padre non lo
sopportava poi troppo. Anche perche' pure lui cucinando c'era una
doppia rivalita': artistica e culinaria. Le sue ricette piuttosto
banali. Boh!


avevo 14 anni Veronelli era un amico intimo di Luca Crippa padre di
Maddalena che all'epoca lavorava con mio padre.
Riguardo a Bo concordissimo s scacco matto buonissimo ma locale
piccolo e rumoroso. Buono anche quanto basta cucina romana molto
corretta ed onesta e buono anche da Francesco a via di porta
mascarellA siciliano rivisitato. Poi si mangia benissimo da eataly.
Riguardo al gelato non concordo: solo un paio di gusti decenti. A me
piace molto grom ma il gelato a Bo non un granchè la funivia un Po
troppo dolce. Sarò antico ma Giolitti di Roma non si batte.



Sniff.. sob... ne ho un ricordo splendido... sniff 

 doppia rivalita': artistica e culinaria.
Io non sono *così* curioso, ma tu stuzzichi.


  e questo e' un gran difetto....MAI criticarsi davanti ai commensali 
(lo so, facile a dirsi ma bisogna imparare)


Negativo, si tratta invece di una tattica. Mia madre, ad esempio. Lei 
non c'e' nulla che ti porti in tavola senza trovarci subito il difetto 
di turno: troppo sale, troppo cotta, poco sale, poco cotta, ecc... 
ecc... ecc...
Nel 99% dei casi ottiene il risultato desiderato, di non ricevere 
appunti da terzi.
Nell'1% ha la sfiga di ritrovarsi il figlio che le da ragione :-D
-- 
Mardot


  negativo, l'assunzione e' di non avere commensali che siano li pronti 
a sparare commenti negativi, apprezzando invece lo sforzo che uno fa per 
soddisfarli, qualunque sia l'esito.
lo chef che si autoflagella non fa altro che tamponare il suo orgoglio 
ferito, e l'evitare possibili commenti negativi da parte di altri e' la 
dimostrazione lampante di cio'. inoltre rende l'atmosfera poco piacevole 
se lo scopo della cena e' passare una serata assieme ad amici, senza 
discutere sui dettagli di quanto sale ci doveva essere. no, meglio 
glissare, magari con un bereve commento, ma senza star li a menarla
magari cercando un magro conforto ("ma no dai e' venuta bene"). verra' 
meglio la prossima volta.

 meglio la prossima volta.
straquoto, io sono un discreto cane in cucina, nonostante cio' quando 
porto in tavola qualche cosa sono sempre pieno di entusiasmo, mi fa 
piacere se mi dicono che il piatto e' venuto bene, mi incupisce se me lo 
criticano, molto meglio glissare e parlare d'altro, che dovrebbe essere 
il motivo dell'incontro tra l'altro
-- 
Mardot

 Io non sono *cosï¿œ* curioso, ma tu stuzzichi.
Dai, non ï¿œ cosï¿œ difficile...
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 dimostrazione lampante di cio'. 
Quando porto qualcosa in tavola, il piatto è già passato all'esame 
della cucina: se ne esce vuol dire che è fatto come intendevo farlo. Il 
che non significa affatto che sia buono, naturalmente.
Per cui ritengo (probabilmente a torto) che l'eventuale poco gradimento 
da parte di un commensale sia un suo problema di gusto, e non un 
difetto di preparazione. Del resto mi è capitato solo una volta con 
Lcr, e su un piatto davvero borderline, quindi non mi preoccupo troppo 
;-)



Forse lo è se non ha assistito all'ingresso di Luca (Lionello) nel ng... 

 Forse lo è se non ha assistito all'ingresso di Luca 
Sai che non me lo ricordo? Probabilmente si tratta di uno dei periodi 
in cui ero assente da ihc...



Molto probabile, io ti sto ritrovando con assiduità da poco tempo, sei stato 
assente per moltissimo... 

 
  AHH BEEH se e' capitato con LCR allora.....potremmo sprecare fiumi di 
bits su questo punto.....! meglio glissare....

 su questo punto.....! meglio glissare....
Ma no, Luigi ha un palato estremamente fine, frutto di molte 
frequentazioni con cibi di varia natura.
Ma deve ancora incontrare il Cibo Perfetto, e questo cibo, tuttavia, 
esiste.


 P.
una vita sprecata?! lol
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 

 ;-)
qualche timore con luigi lo avrei anche io...Anzi, non credo che ce la
farei. :-) Cmq. vale la regola che se mando qualcosa a tavola per me
va bene altrimenti non va. Anche se ho un certo margine di tolleranza.
Non pretendo la perfezione sempre :-) mi e' capitato di servire non
all'altezza e di lamentarmene pubblicamente ma era con amici intimi
che potevano sopportare e poi cmq. c'era mia moglie che non
risparmiava critiche.

 
  non capisco, se tu inviti 4 persone a cena con una certa idea, e il 
piatto non ti riesce al 100% (ma diciamo  70-80%) che fai? mandi tutti a 
casa? servi formaggio? ritardi un'altra ora per fare qualcos'altro 
all'ultimo momento?

 > Carlo Morpurgo ha detto questo mercoled :

non so Paolo ma da me se toppo un piatto di solito che ne sono almeno
altri 5 per cui non si nota :-)... Oh, poi mi e' anche successo di
topparli tutti... a quel punto servo lo stesso e muoia sansone con
tutti i filistei. Ma mica se ne accorge mai nessuno...Tranne mie
moglie :-)

 moglie :-)
su questo non ho alcun dubbio...e per me, nemmeno mia moglie se ne 
accorgerebbe se non fosse che  almeno con lei mi lamento, o addirittura 
incazzo,  se sbaglio.

 moglie :-)
io se invito, non all'ultimo minuto,faccio amche i menů che metto in 
tavola ( a casa non al risto ormai parlo da privato :) ) quindi se manca 
una portata faccio una figura di cacca cosě anche se non viene come 
vorrei sto zitto e sento i commenti.



La dico a te ma potevo attaccarmi a chiunque altro.
Ma vi rendete conto che una persona normale, componente della "massa becera 
e ignorante" non ptrebbe mai invitarvi a cena?!!
Buona giornata
Gi 

 non ptrebbe mai invitarvi a cena?!!
sarebbe un insulto all'amicizia sia il non invitare che eventualmente da 
parte nostra criticare se non richiesto.


 preoccupo troppo ;-)
Gli avevi fatto la coppa malu'?
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking
Fottiti, giobbace 

 Gli avevi fatto la coppa malu'?
Archeologia!

 parte nostra criticare se non richiesto.
Per la prima parte hai ragione, sulla seconda basterebbe cogliere, in un 
attimo di silenzio, il frullare delle rotelle.
Non per questo rinuncer� mai ad invitarti.
Buona giornata
Gi 


 sta storia che nessuno ti invita e che palle! Belle scusa per
amngiare sempre a sbafo e mai impegnaris in che ne so na frittata e
n'po de salame che si sta in allegri e chi se ne frega della carne
d'unicorno cotta su brace d'ulivo del patrenone no? LOL

 ha scritto nel messaggio 
news:d9ce0706-485e-45f7...@k15g2000prk.googlegroups.com...

KKSK 


Guarda che a me basta che mi metti in tavola pane e salame o pane e olio o 
anche pane e portogalli e io sono a posto; la cosa pi� importante che il 
tutto sia condito di amicizia e chiacchiere.
Cordialit�
Gi 

 ;-)
Mo pero' mi devi dire di che piatto si trattava e perche' non e'
piaciuto a mr. incontentabile...

 piaciuto a mr. incontentabile...
Be', in effetti "piatto" è eccessivo. Trattasi di acciughe al verde 
fatte con ricetta estremamente tradizionale, e quindi con acciughe 
piuttosto aggressive ;-)


 
"Piuttosto aggressive"?? LOL!:-))))
Fatte in maniera *molto* tradizionale sono superbe, ma *parecchio* 
forti, come prendere uno sganassone. Non e' cibo per tutti...
M.

 P.
le famose "acciughe da sbarco" lol



a be' allora lo capisco: ci vuole circa una testa d'aglio...non sono
commestibili, un relitto dell'era glaciale LOL...Io adoro l'aglio ma
non mi permettono piu' di mangiarlo

 non mi permettono piu' di mangiarlo
chiedi la crudelt� mentale!!!
