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Titolo: TV Bergamo, Francesca, noi...

Una gran bella giornata, quella trascorsa da me e dagli amici di IHC in quel
di bergamo...
Il mattino vado a fare shopping alla Agnelli, mi accatto alcune pentole e
padelle: ottimo prezzo, anche grazie allo sconto ristoranti che mi fanno per
la presenza di Elvio...
nel giro di poche ore ci troviamo: Il GCMacchi, che per non smentirse la Sua
tradizione, si perde due volte vicino a casa sua; Marco Cucinato e poi
seguono Ceste e MauroZabot: Ceste è molto cordiale e simpatico, Mauro, come
sempre gioviale ed allegro... si parte e si và a presentare i vignaiuoli ad
un Enotecario di bergamo, amico di Elvio, che riceve e si mostra interessato
e disponibile... intanto io ed il GCMacchi ci intratteniamo con la
commessa... per non farla sentire sola...  ;)
mentre le presentazioni dei vini vanno un poco per le lunghe, arriva Andrea
con la sua borsa di preziosi aceti, Elvio và a prendere la spumeggiante
Ilaria, si torna a prendere i vignaiuoli e si và verso il ristorante: "ol
Giopì e la Margì", il cui patron, Ivan Foglietti, è presidente
dell'Associazione Cuochi Bergamaschi...
Del suo ristorante e delle leccornie che ci ha propinato parlerò in un
messaggio a parte...
Diciamo che facciamo leggermente tardi ed arriviamo negli studi televisivi
giusti in tempo per iniziare la trasmissione... non voglio dimenticare che
al ristorante ci aveva raggiunta la Simpaticissima Claudia, fidanzata delk
MarcoCucinato, ed agli studi ci stavano pazientemente aspettando Adriana e
Mauro...
cmq, il tempo di indossare la divisa da cuoco, predisporre le attrezzature
di Elvio e...
Ciack si gira...
Due ore volate... abbiamo dato grande prova di amicizie, affiatamento e
simpatia... abbiamo parlato di IHC, di ricette, di Internet e cucina
virtuale... Elvio ha presentato una sua variazione sul tema del Pancotto di
Emilio, del quale ho dato spiegazioni agli astanti ed ai telespettatori...
più di uno di noi aveva gli occhi umidi... io ho preparato dei filetti di
pescatrice al prosciutto... GCMacchi e Mauro hanno navigato, dopo alcune
peripezie nel cercare di collegarsi: debbo dire che è solo grazie alla loro
perizia se abbioamo avuto il collegamento; Marco Cucinato ha parlato della
fanmigerata ricetta del TldSSAa o come cavolo si chiama, Adriana ha fatto
capuire a Francesca che collegarsi ad Internet è semplice come fare una
lavatrice, i vignaiuoli hanno parlato di vini e non solo... forse mi scordo
qualche cosa.... ma, come ripeto, il ritmo era incalzante e nel contempo,
naturale, calmo... e questo grazie a Francesca, la conduttrice del
programma: sempre sorridente e con quella rara capacità di far sentire a
proprio agio le persone, disponibile ad ascoltare tutto e tutti, pur nel
ritmo dei tempi televisivi. Un caro e sincero Grazie a Francesca da parte
mia e di tutti noi...
--
RoDante da Fano

 Ilaria, si torna a prendere i vignaiuoli ...
...che abbiamo raggiunto in un'enoteca ove, appena entrati e dopo le
rituali presentazioni, io (Andrea) faccio un passo indietro (veramente
come un elefante) e ... zacchete... faccio fuori una bottiglia di rosso
... mi sono detto "bene, figuriamoci il resto della giornata" ... 
Ciao
Andrea

 vicino a casa sua;
Ro`, bella pubblicita` che mi fai. Comunque al ritorno a casa ho sbagliato
strada una volta sola, a Dalmine.
Gian Carlo
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