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Titolo: more

ieri ho raccolto due chili e mezzo circa di more,
oggi con un chilo ho fatto la marmellata (buonissima)
e con il resto? un po' ce le mangiamo col gelato,
un po' spizzicando e....attendo eventuali consigli!
grazie
anna maria

 ha scritto nel messaggio
news:B5A79020.8839%ram...@tin.it...


e con il resto? un po' ce le mangiamo col gelato,
Lo sanno tutti che ho una spiccata antipatia per la panna, quella per
cucina in particolare ma pure la stucchevole panna montata dolce;
l'unica eccezione è coi frutti di bosco: l'accoppiata mi sembra 
quasi erotica.
-- 
Gianmaria Fontana di Sacculmino

 yogurt anzichč crema pasticcera)
potrebbe essere un'idea, ma lo yogurt non mi piace e lo uso nelle torte
solo se non si sente il sapore, per renderle piu' soffici...
e se la facessi proprio con la crema?...forse troppo banale!
grazie jaelle
anna maria

 quasi erotica.
peccato che la panna non mi piaccia!!!-((
questa sera allora ho preparato un bel piatto con prosciutto, melone
e...indovinate un po',...more, bello da vedere e da mangiare.
ne rimangono ancora...
-))
anna maria

>peccato che la panna non mi piaccia!!!-((
e nun te piace lo iogurt, e nun te piace la panna...
oh, ma sei difficilina, eh?  :-)

cucina in particolare ma pure la stucchevole panna montata dolce;
tu?  tu che sei siculo hai antipatia per la panna dolce?


hai già risolto da sola il quesito...con del buon gelato di crema
è la morte loro....:-)
joaquim
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 un po' spizzicando e....attendo eventuali consigli!
Cosa ne dici e cosa na pensi di dedicare 300 gr di more per preparare una
bella macedonia di frutta?
Scegli la frutta che preferisci per circa 1,2 kg, indi condiscila con il
succo delle more diluito con il succo di 1/2 limone ed un bicchierino di
liquore a tua scelta fra rhum, cachacha e vodka. Se ami le pesche puoi usare
solo pesche buone ed un buon vino rosso (quello di proprieta' di Seui si
presta benone) e 300 g di more frullate. Il tutto ben fresco. Poi se trovi
almeno una manciata di corbezzoli dillo..... l'unica frutta che non lega
bene e' la banana... (a mio parere)
Ciao
Umbo (che nel 67 coglieva ad Aritzo circa 10 kg di more selvatiche al giorno
per circa 15 giorni...)

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 Beh, credo che in Sicilia, più che la panna, si usi la crema (quasi
montata) di ricotta. E' una delizia: nulla a che vedere con la panna.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

tu?  tu che sei siculo hai antipatia per la panna dolce?
Ecchevvuofà......non ho antipatia per tutto ciò che è dolce, bada
bene, ***potendo***, vivrei di cioccolata, crema pasticcera, crema al
limone, crema di ricotta freschissima di pecora, è proprio la panna
che mi stucca.


 è la morte loro....:-)
infatti sono ormai morte...tutte!!!
...splendida cena!!!
anna maria

 oh, ma sei difficilina, eh?  :-)
allora l'hai capito anche tu!?-))
non sai quanti problemi crea...
hai mai provato a cucinare senza assaggiare?
anna maria che oltretutto non mangia nessun tipo di formaggio!

 bella macedonia di frutta?
...finite!-))
pero' per la prossima raccolta(forse domani) la faro'.
non ci avevo proprio pensato! mi devi pero' spiegare cos'e'
la cachacha....
anna maria

 la cachacha....
Acqua vite di canna da zucchero simile al Rhum, ma moolto diversa. Esiste in
due versioni quella chiara (non stagionata) e quella bionda (invecchiata per
12 anni) e' una bevanda tradizionale brasiliana, che mi ha fatto conoscere
ed apprezzare un amico di Rio. Il massimo e quella originale di proprieta'
che e' riuscito a farsi mandare dal Brasile.... praticamente sembra alcool
per autotrazione ma moolto aromatico.
Ciao
Umbo.

 Acqua vite di canna da zucchero simile al Rhum, ma moolto diversa.
immagino che non sia facilmente reperibile!!!
anna maria

immagino che non sia facilmente reperibile!!!
Sbagli, e' reperibilissima. La si dovrebbe trovare anche nei
supermercati.
Ciao,
Giovanni
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Inferno e paradiso mi sembrano sproporzionati. Le azioni degli 
uomini non meritano tanto - JLBorges