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Titolo: Un po' OT: Consiglio Gelatiera

Un po' di tempo fa era saltato fuori un piccolo scambio di idee sulle
gelatiere.
Secondo voi quali sono quelle che hanno miglior rapporto qualità prezzo?
Io ora ne ho una vecchia di quelle che funzionano con il ghiaccio e sale.
funziona bene ma mi congelo le mani tutte le volte che la preparo e 1,5 kg
di ghiaccio non li ho sempre a portata di mano!
Così pensavo a quelle con il cestello da refrigerare.... perchè quelle che
si raffreddano da sole sono costose e grosse... ma avevo sentito qualcuno
che diceva che non viene bene il gelato...
Che mi consigliate mastri gelatai??
Ciao
Manu
--
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Third planet from the Sun.... It's not just a planet. IT'S HOME.
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Che mi consigliate mastri gelatai??
Ti posso vendere la mia Simac! L'ho comprata tre anni fa, ma č
ancora... nuova! :-) 
-- 
Cicero®

>Che mi consigliate mastri gelatai??
io lo chiesi anni fa nel ng e mi dissero "o quella che refrigera...o
meglio niente..." quindi per ora il gelato me lo compro... e nella
lista delle cose che vorrei ma non posso e metttero' i suldini nel
porcellino c'e' la gelatierona.

 ancora... nuova! :-)
Ciao vorrei dire anche io una parola sulla Simac, farà sicuramente il gelato
buono, ma è talmente rumorosa che ti scappa la voglia di rifarlo.....
Hola
Lu

che diceva che non viene bene il gelato...
ciao io ho quella con il cestello che si tiene nel freezer
per me č ottima, unico difetto: ne fa troppo poco alla volta (circa 5
porzioni)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--


FERMA LI'!!!!
E' una moulinex? Se si', non e' che a MI risciresti a trovarmi un
pezzo di ricambio?! :-))

 porcellino c'e' la gelatierona.
...In ogni caso si dice gelatieri... ;-)
Comunque no posso fare altro che confermare quanto già detto: o quella
che refrigera o niente. In ogni caso non riesci mai ad avere ottimi
risultati con una macchina del genere.
Ciao
Doc.

 ha scritto:

è una Gaggia Facile ;-)


porzioni)
Anch'io ho quella...effettivamente non č molto grande neanche la mia,
cmq il gelato lo fa meravigliosamente. L'unico problema č che ci mette
circa 14 ore...e NON č un problema di freezer, perché quello su cui la
uso va a circa -30°. Anche la tua ha questi tempi biblici?
ciaoPIc

uso va a circa -30°. Anche la tua ha questi tempi biblici?
COME??? 14 ore?
la mia ci mette 40 minuti al massimo, se dopo quel tempo il gelato non
si è formato, il libretto di istruzioni dice "desistete" ^__^


buono, ma è talmente rumorosa che ti scappa la voglia di rifarlo.....
Infatti la mia è ancora nuova perché è una ca..ta. Il gelato verrà
pure, però mai come dal gelataio; innanzitutto il colore, ad esempio
del cioccolato: pur usando cioccolato fondente in quantità
pantagrueliche, viene un colore avana, smorto, neutro, che non
invoglia. Vuoi mettere quel bel marrone scuro (con coloranti
artificiali, ma chissenefrega!) del gelato industriale? Poi, la
consistenza: se non ti sbrighi a mangiartelo in 60 secondi, puoi solo
bertelo, perché inesorabilmente si squaglia; si vabbé, ci puoi mettere
l'addensante, ma assume un saporaccio tremendo. Infine, come punto
negativo, c'è la varietà: io sono abituato a un bel "crema,cioccolato
e panna"! Se faccio il cioccolato, 'sta crema quando la faccio? Dopo
il cioccolato? E dove lo metto il cioccolato? In freezer? Si squaglia
in tre minuti! Nel congelatore? Diventa uno schifo di iceberg. Un
rimedio c'era: comprarmi un'altra Simac! Ma ho visto che è più
economico comprarsi due belle confezioni gigantesche di crema e di
cioccolato, ed affondare il cucchiaio non appena mi viene voglia. Del
resto, il gelato, come altre cose della vita :-) vanno consumate
appena ti viene il desiderio; se aspetti un quarto d'ora, fai in tempo
a vederti allo specchio, ad accorgerti dei cuscinetti d'adipe, a
pensare che, dopo tutto, tutta quella panna, tutto quello zucchero,
bé, proprio bene non fanno, e ti vengono gli scrupoli, i
rimorsi...Meglio arraffare subito un bel gelato preconfezionato, e
passa la paura!
-- 
Cicero®

è una Gaggia Facile ;-)
Bei ricordi, ho avuto per un periodo in multiproprieta' una Gaggia di
quelle che refrigerano, una bomba. Poi sono partito per il Lussemburgo
ed e' stata usucapita da uno dei cinque multiproprietari :-)
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Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

 passa la paura!
Posso dire che sono veramente d'accordo con Te:-)))
Hola
Lu