Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come si fa la panna da montare?????

Ciao a tutti, chi mi puņ aiutare????
Volevo fare da solo la panna da montare senza comprare le classiche
confezioni conservate. A causa di un allergia alimentare che mi ha
colpito, sono costretto a non mangiare cibi conservati...
Grazie in anticipo.
Alessio

 ha scritto nel messaggio
news:5e39a1ef.04052...@posting.google.com...


 Se vuoi aggiungere lo zucchero fallo prima di montarla, ovvio!
ma non una qualsiasi panna fredda di frigo ma la panna fresca, cioè quella
che al supermercato è nel reparto frigo. Io prima la monto con le fruste
elettriche, quando è montata ci aggiungo dello zucchero a velo e mescolo o
con le fruste o con un cucchiaio. La quantità di zucchero è in base ai
gusti.
Grace

 quella che al supermercato Š nel reparto frigo.
meglio ancora se la prendi in latteria...
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 meglio ancora se la prendi in latteria...
sě certo, quello del supermercato era un esempio.
Grace

 Grazie e un caro saluto a tutti.
ma così ti viene un formaggio, la panna è panna, mica la si crea :-)
-- 
23/05/2004 18.41.34
°^~-::: Ely :::-~^°
Bevo margaritas e sono contenta.
*** RPR -  Responsabile Public Relations per IT.TEST ***

 che al supermercato č nel reparto frigo.
Beh allora precisiamo anche che non va bene la panna da cucina.
Non so, vogliamo esplicitare che debba anche essere di vacca?
Paola

 Non so, vogliamo esplicitare che debba anche essere di vacca?
scusa, volevo solo fare delle precisazioni a mais76, visto che non ha mai
fatto la panna (quella vera). Temevo che dal tuo post si capisse che bastava
prendere una qualsiasi panna, anche quella da cucina che non si monta,
metterla in frigo per raffreddarla e poi montarla con le fruste. Invece
volevo precisare a mais76 che la panna deve essere quella adatta ad essere
montata, ed è meglio acquistare quella del reparto frigo e non quella a
lunga conservazione (tipo Oplà) perchè è più buona oltre che più genuina.
Tutto qui:-)
Ciao
Grace

colpito, sono costretto a non mangiare cibi conservati...
quando si dice che non tutti i mali vengon per nuocere...
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/

 Grace
Credo che sia sempre meglio comprare prodotti freschi piuttosto che
conservati.
Anzi, direi che non mi viene in mente nessun caso in cui sia consigliabile
usare prodotti a lunga conservazione.
Paola

In data Sun, 23 May 2004 18:41:49 +0200, Ely ha scritto:
[CUT]
Buonaseeeeeera... ;)
-- 
Alessio90 "the Sproloquiator"
Proud poster in: it.test - it.hobby.enigmi - it.hobby.fantasport
Subject, nome, corpo e sign (peraltro fuori dalla norma) non hanno senso.
Sei pronto per it.test! (Tyltyl)

 Buonaseeeeeera... ;)
ma che ci fai tu qui? :-)
-- 
25.05.2004 10:13:18
°^~-::: Ely :::-~^°
Mai usato Google? No?... Mai usato un cervello?... nemmeno?...
Forse lo trovi su Google. Usato, magari.

caglio.
Per fare la panna???
:-(
Per fare la  panna dovresti partire da latte appena munto di vacca,
lasciarlo a riposo per un po' e poi togli la panna che si forma per
affioramento. Con il latte di latteria non ti viene assolutamente
nulla, e mettendo il caglio puoi solamente fare del formaggio.
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare

 quando si dice che non tutti i mali vengon per nuocere...
Io sono allergica dalla nascita, ma vedo che c'è un'epidemia.
Al di la' degli scherzi, vi assicuro che è una tremenda frustrazione, perchè
aromi e conservanti sono praticamente ovunque, anche sulla buccia di frutta
e verdura fresca (le banane, per dirne una).
Oggi, per esempio, non ho potuto mangiare del pane (del fornaio, anche se
imbustato) perchè conteneva "aromi".
Mi chiedo: perchè aggiungere aromi al pane? Era pane semplice, normale, non
all'olio, non al latte...pane al pane, con l'aroma chimico di pane.
Tutto ciò è raccapricciante.
-- 
Amy
Il coccodrillo come fa, non c'è nessuno che lo sa.
Si dice mangi troppo, non metta mai il cappotto,
che con i denti punga, che molto spesso pianga,
però quando è tranquillo come fa sto coccodrillo....

 Tutto ciň č raccapricciante.
dillo a ciccioformaggio
l

 colpito, sono costretto a non mangiare cibi conservati...
Ti capisco benissimo perchè anche io sono allergica alle stesse cose.
Mi raccomando, non so di che grado sia la tua allergia, ma fai molta
attenzione alle etichette e fatti dire se vengono usati dei semipreparati
quando acquisti da pasticcerie, fornai e gelaterie cd. artigianali.
ciao
