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Titolo: Matriciana alla Kinghe

Dunque prendo un po' d'olio di oliva, taglio finemente una bella
cipollona e riempio la padella, faccio soffriggere per ameno 15 minuti
la cipolla tirandola con un po d'acqua fino a che si spolpa tutta,
aggiungo poi la pancetta a dadini e soffriggo per altri 5 minuti fino a
che č bruna, ci metto un pochino di vino  bianco (1/4 di bicchiere) e
poi ci aggiungo qualche pomodorino fresco pelato, salo e amalgamo tutto.
Servo con spaghettoni e abbondante pecorino.
Che ne pensate?
(Ora mi sparano.....)
Saluti
King
--
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"La Metropolitana č la pių grande biblioteca del mondo"
Daniel Pennac
Ma cosa aspetti clicca su fine connessione e apri un libro
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(Ora mi sparano.....)
                 ^^^^^^^^^^^^
SBANG SBANG. 
 :-)))))) Gianmaria
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Ankara - Turkey
mailto:
gfds@
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SBANG SBANG. 
 Gli hai sparato (come spero) o sei svenuto battendo due volte la
testa contro la pentola degli spaghetti (come temo)?
Pietro

 Pietro
Č caduto NELLA pentola degli spagehtti che a sua volta č caduta in terra
rovesciando spaghetti e Gianmaria a portata di becchettamento gallinesco.
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico

>come mi trovo bene tra'........... coetanei;:-))<<
             \\\|///
             ( oo )
 --oOO--(__)--OOo--
   Ciao       marinetto

 netiquette per tutti.


Piu' che Susan mi sembri Robocop!
Addirittura un Uzi!
Slauti
King


    Ciao       marinetto
L' importante nella vita  e' accettare le diversita'..........
Saluti
King

 wrote in message 376E3B15...@yahoo.com...


Uzo, voleva scrivere, il ditino infingardo a pesato la I al postao della O.
Aaaah... *ora* capisco... ma anche il TUO ditino e' infingardo assai
perche' lo hai reiteratamente mutilato di una o: si scrive OUZO ed e'
diffusissimo anche in Turchia col nome di RAKI.
.....be' anche in Sicilia col nome di Anice Tutone  ;-)))



Lo so, accidenti!
Sei pignolo peggio mio zio siculo di non so dove, ma come mi riagganciavo al
mex di susan con la O davanti, diventava troppo accusare la susan di aver
dimenticato una lettera prima ed averne sbagliata una dopo, meglio una
storpiatura stile *corte dei miracoli*, cioč indotta.
Se per quella anche in Francia come Pastis o Richard, e penso anche in
Spagna, in Portogallo, in Croazia ed in tutto il Meditarraneo, anche nei
paesi muslim rivieraschi del mare Nostrum, dove cresce spontanea la pianta
dell'anice.


 .....be' anche in Sicilia col nome di Anice Tutone  ;-)))
gia' come quello sull bottigline che campeggiano sul vassoio in salotto
accanto a cherry e porto...o anche tu lo tieni in frigo?
Sai che mi hai fatto venir voglia di un po' di acqua e anice?mmmmmmmmmm
dissetantissima

dissetantissima
E digestivo notevole...In India dove con gli alcoolici hanno dei
problemini, e' tradizione a fine pasto, prima che gli ospiti lascino
la casa  presentare un vassoietto con vari settori contenenti semi di
anice, di finocchio, zuccherini, chiodi di garofano, bacche di
cardamomo verde. ognuno piglia un pizzico di cio' che preferisce...
G.


Mica mi sembrano *proprio* la stessa cosa!
Hai certamente ragione; si generalizzava abbondantemente su  prodotti
che hanno delle affinita' ed una matrice, l'anice, comune.
probabilmente l'esempio degli stessi semi di basilico cresciuti in
localita' diverse dando un sapore diverso si puo' applicare anche
all'anice ed anche a maggior ragione avendo ognuno dei produttori una
propria ricetta certamente non identica.


dissetantissima
me ne hai fatto venire una voglia...ho cenato con delle melanzane a
tocchettini piccoli, semifritte e lasciate appassire quasi a pappetta.
basilico e qualche pomodorino spezzettato piccolo...alla fine.
Ora sono al PC con un bel bicchierone di anice tutone, in acqua con
due cubetti di ghiaccio che servono soprattutto a frenare la sorsata
;-)


dell'anice.
E il Mistra' Varnelli? E l'Anisetta Meletti?
Ciao :-)
Tom Bolini
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http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

 cardamomo verde. ognuno piglia un pizzico di cio' che preferisce...
E poi che fanno? Li masticano cosi'?
Sono curiosa, mi sembra una bella idea.
Ciao e grazie
antonella :-)


Mo fai il sofistico!
Sai cosa intendevo dire, che sono tutte a base d'anice e le trovi solo nelle
terre circummediterranee, non so cosa capiti in vcino oriente e nell'africa
sahariana e subsahariana.
Quelloc eh é certo è che in Europa continentale non la trovovi.
Poi va da se che ogni regione produce la propria bevanda ch epresenta
diversità più o meno marcate.



C.V.D.


 .....be' anche in Sicilia col nome di Anice Tutone  ;-)))
scusate ma di che state parlando?
di fucili o di liquori?
in grecia c'era un ouzo, un liquore per l'appunto... BAH scusate non vi
seguo molto, prometto che tornero' con buone ricette tra poco... :-(
	Consy

E poi che fanno? Li masticano cosi'?
si', se vai nei ristoranti indiani te li offrono sempre.
prova anche con solo dei semi di finocchio a fine pasto, magari se hai
mangiato aglio o cipolla.
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e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
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rimuovere NOSPAM. per mandare email
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