Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Comunicazione di servizio: pappatoria in fattoria.

Anche se, come si puo' evincere dalla partecipazione al dibattito, del
menu' * nu' gliene po' frega' de niente a nessuno ( a parte Claud ma
lui si sa, e' un caso clinico)*, a seguito telefonata si e' cocordato
quanto segue,
Il secondo primo sono le tagliatelle: NON al ragu' di carne ma - per
venire incontro alle esigenze dei  vegetariani - con un sugo a base di
verdure di stagione (susan, se ci mette carne poi non prendertela con
me).
Avevo chiesto una cacciatora per secondo e il boss mi ha proposto
lonza di maiale al forno: Col caldo, dice, e' meno pesante... che fo'?
La zuppa inglese ci sara' accompagnata, spero, da altri dolcetti
secchi: Poca robba, dice lui, che arrivare in fondo e' gia' difficile
cosi'.
L'indizzo preciso e' VIA EMILIA KM 143/5 per chi viene da Bologna,
143/4  per chi viene da Modena.
Chi arriva da solo, tenga presente che al cancello della fattoria(dx
da Bo, sin da Mo) e' affisso un cartello: collezione rose antiche.
Chi poi, ancora non avesse il mio cello e pensasse di averne bisogno,
e' pregato di farmi un fischio in mailbox.
Il tutto, ovviamente, firmato *l'organizzatrice tedesca* e *alla
faccia* del pasticcere della Garbatella.

... e' affisso un cartello: collezione rose antiche.
Condite come ?
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

me).
no, me la prendo con te  ;) se, nel caso le condisse con carne si
rifiutasse di farnemen un piatto al burro ::PP
un bacio

 da Bo, sin da Mo) e' affisso un cartello: collezione rose antiche.
La collezione di rose! Ho capito dov'e'! E' davvero un posto fantastico, non
puoi sapere quante volte passando di li' ho pensato di entrare per vedere le
tue rose :-)
Cristina

 tue rose :-)
MIEEE?!
Guarda, ti garantisco che se fossi proprietaria di una simile fattoria
MAI si sarebbe parlato di cinquantamila cadacranio!

 Ciao! Claud, alias Colui che Mangia (Quando puo')
ciao
Silvana


Ah, ecco ....
*sigh* *sob*
:-(
C.

venire incontro alle esigenze dei  vegetariani - con un sugo a base di
Sigh... sti vegetariani... sono anni che non mangio una tagliatella
con un VERO ragu'... avevo gia' l'acuqolina in bocca per sabato :/
JoE

posizioni.
Come ci si senta non lo so visto che gli unici numeri telefoninici me
li hanno mandati Marco e Manuelic.
Chi vuole puo' mandarmeli per posta poi io mandero' ad ognuno un
elenco completo.


 verdure di stagione
Che tristezza ;-((
--AG (in attesa)

Che tristezza ;-((
ma se tu manco vieni ! Te le fai a casa con un bel ragu' di cinghiale
e sei a posto. ( avvisa quando le fai ;-)) )


 e sei a posto. ( avvisa quando le fai ;-)) )
sarai il primo a saperlo ;-)
--AG

sarai il primo a saperlo ;-)
Io porto il vino e le ragazze :-))


 per cosě poco?
POCO? Per Claud forse no...

 >>
Ma non s'era detto alle 12? Lo sapevo che m'ero persa dei passaggi!!!!!!
Manuelic

 Manuelic
Paolo

teresa de masi

 e provare a far capire anche a me?  opsss,  forse č molto personale....
:o)
Silvana

 li hanno mandati Marco e Manuelic.
Beh... e il mio? Non lo ricevesti? Mandami piuttosto il tuo in mail,
pliz! A propo' Claud... si', il mio e' sempre quello che MAI trovasti
accesso...

 e sei a posto. ( avvisa quando le fai ;-)) )
Ma tanto a noi che ce frega... CHIU' POC(h) SIMM, CHIU' BELLI
PARIMM!!!

 Io porto il vino e le ragazze :-))
Se prometti di portarmi in braccio assieme alle bottigliozze, vengo
pur'io!

 --AG (in attesa)
Ci dovessimo forse *congratulescionare*?! ;-))

 Ci dovessimo forse *congratulescionare*?! ;-))
Purtroppo no.

Ah, lo chiami poco? Lei sa a cosa mi riferivo ;-)
Qualcose che aveva a vedere con i turisti teutonico-brianzoli e le
5terre, per caso?

JoE
se vuoi te ne mando un barattolo la prossima volta che la mamma lo fa.
il ragu non è mica cosi difficile da fare :)

il ragu non è mica cosi difficile da fare :)
Quello che intendevo dire io e' che da quando abito a Bologna non sono
riuscita a mangiare una tagliatella con del vero ragu' bolognese da
nessuna parte, mentre prima andavo spesso da amici con nonne bolognesi
che facevano un ragu' deliziose. Quindi volevo sperimentare le
tagliatelle al ragu' di quella fattoria.
Comunque devo dire che ho molto apprezzato le tagliatelle alle
zucchine, quindi chiedo formalmente scusa a te e a teresa :)))
JoE

tagliatelle al ragu' di quella fattoria.
Perche' non provi con la ricetta postata da PMF un po' di anni fa?! Su
google dovresti trovarla. Senno' fammi un fischio!!

google dovresti trovarla. Senno' fammi un fischio!!
Ce l'ho, ce l'ho :)) E l'ho fatto anche, ed e' venuto molto ma molto
buono (nonostante la panna ce l'ho messa :PPP). Pero' quello mangiato
in casa delle nonne bolognesi era ASSOLUTAMENTE un'altra cosa. Ma
un'altra cosa anche rispetto a quello ottimo che faceva mia nonna, e
rispetto ai ragu' mangiati nelle osterie bolognesi. E' per questo che
prima o poi vorrei riassaggiare un ragu' cucinato da un'emiliana, se
non bolognese :)
JoE

 nonna, e  rispetto ai ragu' mangiati nelle osterie bolognesi.
Ma perche', hai mai mangiato un ragu' *casalingo* uguale a un
altro? :)
--
Ma~