Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Porc...

...a tr0Y@!
Ho cercato di fare le tagliatelle con la farina di riso e appena mi
sono ripreso dalle convulsioni, sono finite nel bidone. :-((((
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 sono ripreso dalle convulsioni, sono finite nel bidone. :-((((
PeLche' signoLe illustLIssimo vuole faLe stLane cose con faLina di 
Liso?????????????
nonna non aveLe insegnato che tagliatelle si faLe come sempLe fatte????
SeLena

:

Pregiatissima Dottoressa,
Lei ha senz'altro ogni ragione, ma deve considerare che vivendo io a
Novara, patria del riso, mi sento in dovere di sperimentare. Come Lei
fa giustamente fa notare, nonna non si e' mai neanche sognata simili
nefandezze. Ma spero che Ella voglia confortare un povero italiano: se
miliardi di cinesi ci riescono, perche' io no?


 miliardi di cinesi ci riescono, perche' io no?
Confessa: sei andato in cina, e non in giappone come hai scritto, e hai
mangiato le tagliatelle alla bolognese alla maniera del canton-pechino! :-)
-- 
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

mangiato le tagliatelle alla bolognese alla maniera del canton-pechino! :-)
Perche'?! Vorresti dire che non ti piacciono i famosissimi spaghetti
alla bolognese con dado e salsa di soia? Azz' lo sapevo: anche tu sei
prevenuta...


 
Le dovevi cuocere nel microonde, prova e vedrai che prelibatezza!

 sono ripreso dalle convulsioni, sono finite nel bidone. :-((((
?? conta su un po' va.... :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.818 / Virus Database: 556 - Release Date: 17/12/04

 miliardi di cinesi ci riescono, perche' io no?
pelchè tu non essele cinese, e visto che essele novalese col riso fatti la
paniscia :-P


Le dovevi cuocere nel microonde, prova e vedrai che prelibatezza!
Non si puo', il microonde fa bollire l'acqua solo da spento


?? conta su un po' va.... :-)
Farina di riso (tipo? non lo so, non c'e' scritto, ma fine che piu'
fine non si puo') 100 gr, un uovo. Tale e quale come faccio la pasta,
facile facile. Tiro fuori dall'accrocchio impastatore e non si
appiccica alle mani (bene), ma neanche si slunga tirandola (male): non
e' per niente elastica e si spezza. Attacco l'Imperia, col motore
perche' chi non pesta non smanovella neanche... Un casino, ho dovuto
passarla 2500 volte per riuscire a non avere i bordi sfrangiati,
infine ripasso per fare le tagliatelle. Tutto OK. Accendo il forno per
dargli una rapida seccata, a grill con la porta del forno aperta. Si
seccano abbastanza, ma appena presi in mano si disintegrano pure.
Tragedia. L'acqua e' a bollore e butto comunque la "pasta",
fuocherellino bassobasso, mica che la troppa agitazione spezzi tutto.
Guardo dentro e gli e' venuta la lebbra: un sacco di bolle lungo tutta
la tagliatella. E si vede che non s'e' seccata bene: proseguiamo. Ma
appena l'assaggio e' disfatta fuori e dura dentro: a questo punto ho
dichiarato l'operazione non riuscita e ho buttato tutto nel bidone (e
2 etti di DeCecco nell'acqua bollente)...


 Non si puo', il microonde fa bollire l'acqua solo da spento
e tu metticele dentro da spento, immerse nell'acqua. Dopo un po' vedrai 
che la consistenza delle tagliatelle di riso sarà visibilmente cambiata, 
eccole pronte!

 
Perchè loro lo fanno da 7000 anni e conoscono il metodo giusto...
Garfield

 
Prenderli già fatti in un negozio di cibi etnici no?
Garfield

Prenderli già fatti in un negozio di cibi etnici no?
Che vuol dire? La cucina e' un parco giochi, se il problema e' far da
mangiare e/o nutrirsi mi faccio pasta all'olio tutte le sere. Anzi
peggio, scolo le tagliatelle di riso spappolate, le condisco con la
margarina ed eventualmente e le ripasso nel Bimby di Luigi... :-))) 
'Nzomma, il divertimento dove lo mettiamo? Oddio, non che ieri mi sia
divertito, eh no...


Perchè loro lo fanno da 7000 anni e conoscono il metodo giusto...
E non e' che vieni colto da un improvviso afflato di fratellanza
universale e mi educi sul millenario metodo senza possibilmente
mandarmi a leggere il fantastico manuale della cucina cino/mongola del
periodo Csiz?


 
E allora avanti cosě! Prova quelli di soia ora... :-P
Garfield

 
Sorry, capisco, solidarizzo e mi affratello ma non sono cinese nemmeno 
io...
Ad ogni modo credo che i mongoli c'entrino poco, dovresti cercare il 
manuale di cucina della dinastia Han.
Garfield


scommettiamo che non le hai mangiate coi bastoncini di legno? L'errore č lě: 
con i metalli la farina di riso crea una reazione chimica che conduce ad un 
sicuro BLOB
didy 

 
Vero! E la cottura nel cestello di bambu dove la lasci? Scommetto che 
hai usato una banale pentola di metallo...
Garfield

 passarla 2500 volte per riuscire a non avere i bordi sfrangiati,
tutta questione di metallo, lo dicevo io > : )
didy 

sicuro BLOB. 
Cazpiterina, lo sapevo: secondo me e' stato un bombardamento di
antineutrini indotto da una fluttuazione quantistica dello spaziotempo
dell'Imperia


 divertito, eh no...
:-)) beh non può andare bene tutte le volte...


 2 etti di DeCecco nell'acqua bollente)...
:-))) memmento mori : ha già dato Luca, Bruna non provarci..


 dell'Imperia
non dimenticare l'effetto della propulsione di improbabilità...


 
una douglasiana????
mi aspettavo di trovarci di tutto, qui, ma questa e' una piacevole sorpresa!
ciao, e grazie per tutto il pesce.
-- 
Sigmund - 1IHPC
.... .--. -.-.

 
la risposta è...

 ciao, e grazie per tutto il pesce.
 :-) non dimenticare l'asciugamano!


 la risposta č...
42? : ma qual'č la domanda? :-P
