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Titolo: I peperoncini rossi tondi...

quelli da fare ripieni sott'olio..che sto vedendo in giro piu' del
solito, quest'anno.. hanno un nome ?? leggendo qua e la'  mi
sembrerebbero (essendo tondi) dei Rocoto (quindi come pianta provinene
dal sud america ???) (Capsicum pubescens) ma non sono sicura... 
altra domanda... qualcuno ha provato a farci qualche altra cosa che
non sia, appunto, metterli sott'olio ?

:
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Li scavi, levandogli tutti i semini, e li fai ripieni al forno.
Restano belli tondi senza "squagliarsi". Se ne possono fare molti e
congelare. 
Occhio ai semi che sono un'arma impropria... :-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Occhio ai semi che sono un'arma impropria... :-)
Occhio anche a non ingurgitarne uno intero staccandolo dalla pianta: "Toh,
papà ha comprato una piantina di Pachino..." =:-///
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)

Li scavi, levandogli tutti i semini, e li fai ripieni al forno.
mmmh con un ripieno di carne li vedo benissimo.... rifletto un po' su
che mix fare... se osare con una carne saporita come l'agnello o
restare su un macinato manzo con eventualmente pancetta/salsiccia...

 papà ha comprato una piantina di Pachino..." =:-///
"Colori di Fantozzi: rosso, rosso pompeiano, arancio aragosta, viola, viola 
addobbo funebre, blu tenebra. Sul blu tenebra Fantozzi ando' in coma 
cardiorespiratorio" (cit.)
steo153

 restare su un macinato manzo con eventualmente pancetta/salsiccia...
Li scavi, levandogli tutti i semini (cit.), utilizzando un levatorsoli 
perchè con altri attrezzi l'impresa è improba, e poi li cuoci con evo, 
patate  e cipolle.
Meglio prima saltarli a fuoco vivace in padella e poi finire la cottura 
a fuoco basso.
P.

papà ha comprato una piantina di Pachino..." =:-///
Esperienza gia' fatta... stavo chiacchierando con suoceri, cognati e
moglie e per mezz'ora non sono stato in grado di emettere alcun suono
che avesse anche solo la parvenza di linguaggio umano... Il tutto
acuito dal fatto che, fatta la pirlata, non potevo iniziare a
rotolarmi con le convulsioni come invece il mio io profondo stava
cercando di farmi fare... 
:-) anzi ora che ci penso :-(
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perchè con altri attrezzi l'impresa è improba
Attrezzino autocostruito: affilare o far affilare il bordo di un
cucchiaino da caffe'. 
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cucchiaino da caffe'. 
geniale :-)

 cucchiaino da caffe'. 
c'e' anche lo scavino per fare le palline di melone/cocomero
steo153

 a fuoco basso.
Praticamente "pipi e patate" calabresi...
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

c'e' anche lo scavino per fare le palline di melone/cocomero
Troppo grosso: non entra dal buco senza sventrarlo 
P.S. Si sconsigliano i soliti furbi di interpretare il soggetto della
frase in altro modo, che poi uno fa la prova e finisce all'ospedale...
:-)
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 ancora cercando, ma li ho visti in foto :-)
Negozi che vendono attrezzi per intagliare frutta e verdura.
Vanno bene, per questo genere di cose, anche i set cinesi da intaglio, 
pochi euro per un set completo comprendente anche un paio di 
microscavini tondi.
P.

 ancora cercando, ma li ho visti in foto :-)
questo potrebbe andare?
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/lte-moule_pomme_10.html
perche' si chiamera' cuiller a pomme, poi...
-- 
ciao
GiorgiaG
letterine a pervinca at tiscali punto fr

 pommes parisiennes .
che fulminata, avevo in testa le mele...
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 cucchiaino da caffe'. 
avevo letto che i bambini soldato del LRA (Lord's Resistance Army)
ugandese usano analogamente cucchiai da tavola affilati per accecare i
prigionieri
-- 
Lovercraft, bestia.                                -- Whip,    in IFQ

prigionieri
Giusta economia domestica. Non avendo un cacchio da mangiare, con i
cucchiai devono pure farci qualcosa...
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