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Titolo: oggi esce in libreria..

...Bar d'Italia a cura del Gambero Rosso, a quando "le pizzicagnolerie dello 
stivale" ?? 

 pizzicagnolerie dello stivale" ??
Uscira' allegato a Kebabbari del Belpaese.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Uscira' allegato a Kebabbari del Belpaese.
Appendice alla fondamentale enciclopedia "PizzeAlTaglio & altre 
stuzzicherie", in vendita in 99 pratici fascicoli settimanali, ï¿œ1,90 il 
primo numero, con allegato "lo stuzzicadente in silicone".
Paolo

Un post di Vilco mi ha risvegliato una domanda sopita per lungo tempo.
Tempo fa mangiai un Doner Kebab per italioti (tacchino e vitello), ma
che era stato condito con un mix di spezie a dir poco fantastico:
freschissimo e per niente piccante.
Mi sto arrovellando nel tentativo di indovinare cosa metterci dentro e
sto facendo delle ipotesi. PEr ora sono fermo a: 
=> menta
=> chiodo di garofano
=> cannella
=> cardamomo. 
Cosa tolgo? 
Cosa aggiungo?
Esperienze personali? 
Ditemelo! (cit.)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 dello stivale" ??
dagli tempo :-D
--
ciao, Bruna_VBI.

 stivale" ?? 
Trovo, per la verit�, molto pi� utile questo della Guida dei
ristoranti...
Saluti,
JFSebastian

 ristoranti...
Permettimi di dubitarne.
non nego che un buoin bar sia sempre uan segnalazione utile, ma onestamente, 
se prendi una regione (non dico l'italia), mi sembra che il tasso di 
sostituzione dei gestori sia cosi' alto, che una guida diventi obsoleta in 
non piu' di due anni.
quello che era un bar di successo, se ha veramente successo, sara' 
acquistato da un gruppo, o cambiera' barman.
Si, forse il Poste di Cortina, avra' lo stesso barman da 30 anni, che si da' 
del tu con la bellagente, ma sai che te ne cale del Poste...
Se po sono locali di tendenza, e' lo stesos prorpietario/gestore che 
cerchera' nuove sfide e creera' un nuovo locale, lasicando a qualcun altro 
la gestione di quello che era sulal guida
Paolo

JFSebastian ha scritto:
[cut]
Mi infilo per usi privatistici: JFS, ti sono arrivate le mie ultime mail?
ciao, teo

 Permettimi di dubitarne.
Ci mancherebbe...
la mia opinione � che, a pari mediocrit� di segnalazione, quella dei bar
sia meno dannosa...
Saluti,
JFSebastian

 Mi infilo per usi privatistici: JFS, ti sono arrivate le mie ultime mail?
Se te ne risultano di non risposte, no.
Ho risposto a tutte quelle ricevute...
Forse problemi di filtro antispam... se vuoi, usa il mio nome (punto) il
mio cognome (at) mac (punto) come.
Saluti,
JFSebastian

 Saluti,
Su questo non posso che concordare:  segnalazioni che dopo un anno non 
corrispondono piu' per il 30% dei locali e dei prodotti indicati, male non 
fanno. pero' hanno fatto spendere soldi, e quindi hanno fatto girare 
l'economia! :)
Paolo

 l'economia! :)
Nonch� le palle a molti...
BTW, sono proprio sbagliate le idee (volendo essere ottimisti e
definirle tali...) che stanno alla base delle Guide, prima ancora che le
valutazioni (che sono comunque ridicole...).
La cosa divertente, poi, � che proprio una categoria definita di
"critici" non accetta discussioni sul tema. Sono un insieme di persone
che... no, vabbeh, se avr� tempo scriver� esattamente cosa secondo me
sbagliano...
Saluti,
JFSebastian

 mio cognome (at) mac (punto) come.
Fatto, spero sia arrivata.
ciao, teo

devo riuscire a concentrarmi, PMF, ora ti rispondo,...

Vero,  metti per� il caso che  il locale sia segnalato per l'utilizzo di 
materie prime diciamo buone, che dopo un anno, vista l' alta affluenza (e 
l'alta coglionaggine, permettimelo), cominci a usare ingredienti di seconda 
scelta o, seppur buone, da discount, allora non gira solo l'economia, girano 
anche le palle.
guarda che le faccine le ho viste, e metto anche le mie :)
-- 
stefano_pll
"No, non ho postato prima con altri nick, o se l'ho fatto non me lo
ricordo." 

 anche le palle.
L'eterno ritorno di G.B. Vico:  si ri-dimostra a posteriori la scarsa 
utilita' della guida dei bar.
che poi, per noi amanti del caffe', e' solo il luogo dove metro e misura 
della vita e' il caffe' al banco
caffe' buono: potrei anche assaggiare qualcos'altro
caffe' cattivo:  sei un bar delle dolomiti, e spero di non ritornare piu' da te.
fine.  ma io sono u bimbo dai gusti molto limitati: l'happy hour lo lascio 
ai miei studenti quando hanno finito le lezioni
Paolo

Tempo fa mangiai un Doner Kebab per italioti (tacchino e vitello)
Cori de pollo.
Il mejo keBBab de' la vita mia lo mangiavo in lussemburgo, kebab di
puro suino. Non si vedeva un islamico nel raggio di due km, ma era la
fine del mondo :-))
-- 
Ciao,
Giovanni

 
Non era per caso gyros? (o come cacchio si scrive?)
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Non era per caso gyros? (o come cacchio si scrive?)
Rotfl
Mi sono appena accorto che avevo gia' scritto sta cosa due anni fa e
tu mi avevi risposto anche allora con la stessa domanda :-)
Il cartello recitava testualmente "Kebab de pur porc". Considerando
che era una specie di rosticceria in un centro commerciale credo sia
difficile assegnarlo ad una categoria precisa tra quelle piu'
tradizionali.
-- 
Ciao,
Giovanni

 
Ecco, allora lasciamo perdere il kebab e passiamo al pesce.
Dicono che il fosforo faccia bene! :-)
Oltretutto in due anni non ho ancora capito come si scrive gyros...
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Giovanni Albertone wrote:
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Qui a RE e' un mare di desolazione: usano tutti pollo e tacchino tranne uno, 
che usa il vitello. Nessuna traccia di ovinidi neanche a cercare col 
cannocchiale, credo che un pork-kebab mi attrarrebbe non poco.
Comunque il vitellaro, l'Alhambra, sta una spanna sopra a tutti gli altri, 
ha una salsa rossa che fa volare e nei suoi kebab non trovi pezzi di ossi e 
cartilagine, ed usa un pane simile a una piada ma piu' robusto e friabile 
che non ammappa come il classico, quello spesso e di minor diametro. E ha 
sempre a disposizione qualche salsa ultra-piccante per gli spericolati come 
me. L'ultima volta che aveva la habanero della Choice Foods, mentre la 
versavo abbondante sul kebab sentivo uno dire sottovoce "Non sa quello che 
sta facendo" alla sua ragazza, allora ho rincarato ancor piu' la dose di 
ultra-hot, ho dato un bel morsone e ho fatto un sorrisone urbi et orbi. Eh 
eh eh
