mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OTTISSIMO] scusate

abbiate pazienza per l'OT, ma ho ravanato un po' in giro e non ho
trovato niente: mi ricordavo dell'esistenza di un ng sulla fotografia
digitale, ma non sono riuscita a rintracciarlo e comunque l'ultimo
messaggio era di ottobre 2008.
potete mandarmi... affangoogle? :-P

gretel wrote:

it.arti.fotografia.digitale
Dove a quanto pare sta bazzicando.... il Lagnese, LOL
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Dove a quanto pare sta bazzicando.... il Lagnese, LOL
OMG non so chi sia.. devo stare attenta? ho già troppi troll da
gestire...:-P

gretel si ostina a mangiare pane e zucchero in una giornata di vento

Strano, soprattutto se � lo stesso in cui ho chiesto un consiglio anche io, 
perch� era molto attivo... io ho chiesto a it.arti.fotografia.digitale
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 perchè era molto attivo... io ho chiesto a it.arti.fotografia.digitale
sì, infatti io ho cercato "it-alt" mentre era "it.arti." :P

 s�, infatti io ho cercato "it-alt" mentre era "it.arti." :P
sembrate la crew delle twilight   :D
(per chi le ricorda.)
-- 
Il giudice chiede all'imputato: "Perch� ha sferrato un calcio nel
ventre di sua suocera?". "Perch� si � voltata, signor giudice".

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: S.O.S. Fagiano

Chi puņ aiutarmi a cucinare
un fagiano? Io non conosco
nessuna ricetta....
Vi ringrazio in anticipo
Stefania

Io non conosco  nessuna ricetta....
quarda qui:  
http://tinyurl.com/4jx1
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 ha scritto nel messaggio
news:b06bke$q6l$1...@canarie.caspur.it...

Intero, a pezzi o ripieno? arrosto od umido? Facile, difficile, normale,
spettacolare.. Dicci come lo vuoi e sarai servita.
Raffaele
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La ricetta di oggi

Erdotin  1 o 2 capsule dopo colazione, pranzo, cena.
Cefodox 200 1 capsula ogni 12 ore.
Clenil spray 2 applicazioni ogni 8 ore.
 
-- 
FabMind


Tieni la finestra aperta
 
me


Urcudiu, manca solo l'azt.
P.

 Cefalox 200mm 1 supposta ogni 12 ore.
 
fixed


per dessert l'estrema unzione
 
 
 
-- 
http://nevecane.wordpress.com
 
http://screanzatopo.wordpress.com
 
http://pinolismi.tumblr.com
 

 fixed
 
Refixed.
 
 

 Refixed.
 
trefixed.
 
Mk
--
"That which can be asserted without evidence, can be dismissed without
evidence."
-- Christopher Hitchens (1949 - 2011)

 Mk
 
Ho sentito il rumore di una lingua passata sui baffi, Giobbe è lei?
G
 
 


 
qfr
 
-- 
FabMind


L'erdotin lo fai brasato anche tu? 
 
 
 

 Ho sentito il rumore di una lingua passata sui baffi, Giobbe è lei?
 
e' il titolo del famoso quadro che ha orripilato tutti per caso?



lo sfumo a fiamma alta con uno sciroppo alcoolico
 
-- 
FabMind
 

 per dessert l'estrema unzione
 
+1
 
 
 
"N"


ottimo, ma cosi' ti mangi solo il condimento ('bbono)
 
mettici due gamberoni no?!
 
-- 
Mardot

Clenil spray 2 applicazioni ogni 8 ore.
 
Suggerisco le seguenti sostituzioni:
Via Erdotin e dentro vin brule'
Via Cefodox e dentro spaghetti (molto) aglio, olio e (molto)
peperoncino a colazione e cena. 
Via Clenil e dentro il cognac, un'applicazione sola ogni 8 ore, non 2.
Senno' ti passa il cimurro ma ti viene la cirrosi.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


e delle compresse di cefalo da cit.?
 
-- 
Linux User #529932
(questa è la mia firma da nerd)

 capsula ogni 12 ore.
 
questa dice viene benissimo se la fai in saccoccio
 
-- 
Soprano

 Clenil spray 2 applicazioni ogni 8 ore.
 
Cefodox: effetti collaterali anche gravi-TROMBOCITOPENIA
 
-- 
x,x     non so scrivere
 
 

 e delle compresse di cefalo da cit.?
 
scusi posso fare una telefonata ? (cit.)


 Senno' ti passa il cimurro ma ti viene la cirrosi.
 
eh...
 
-- 
FabMind
 

 wrote:
 

hahaha, ho "mangiato" così tutta la settimana scorsa... :P
 
anche se la ricetta che funziona *davvero* è lattemielecognac :P


+1
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Temperatura per le castagne arrosto

Carissimi/e,
sono un cuoco improvvisato di fronte a un mucchio di castagne da arrostire.
Qualcuno saprebbe dirmi a che temperature vanno fatte 'ste castagne?
Grazie in anticipo
Traubenmost

vanno fatte praticamente sul fuoco vivo.  da quando in qua si parla di
temperatura per una preparazione su fuoco o brace?
Paolo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: esiste una FAQ?

A voi più esperti, prima di postare vorrei sapere dove trovo la FAQ dei
questo splendido NG.
grazie.
Salvatore

 wrote in message 7vfs3q$oq2$1...@nslave2.tin.it...

Le FAQ ci sono.
Gli indirizzi, piu' o meno 'nascosti' nella firma di susan.q, sono i
seguenti:
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/faq.htm
 - Le prime FAQ di IHC
http://web.tiscalinet.it/susan
 - Le seconde FAQ: ricette postate sul ng.
Forse dovremmo fare un post periodico (quindicinale?), con gli indirizzi
delle FAQ, su
it.hobby.cucina e su it.faq.
ciao :-)
antonella santoro
--
il lavoro nobilita l'uomo e lo rende simile alle bestie
as. e' un antispam.
For my always up-to-date contact information, click here:
http://www.planetall.com/main.asp?cid=3486459
It's private, secure, and free!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Cosa abbinare al BBQ ?

 
  una bella pentola di coccio con fagioli all'uccelletto
aglio, olio, cannellini, bacon, salvia, pochi pelati sale pepe 
peperoncino. da sbafare.
carlo

Carlo Morpurgo ha scritto:

slurp! :-)
-- 
Mardot

 carlo
Scusa se mi intrometto. Ovviamente intendi con i fagioli già cotti, e poi
saltati? Grazie
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
  si ..... anche in scatola vanno benissimo, altirmenti meglio ancora 
freschi fatti bollire, ma nel caso in questione ...meglio in scatola
suppongo

 ma nel caso in questione ...meglio in scatola suppongo.
Naa, vedi sopra.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 di questi tempi ci sono i borlotti freschi che sono una delizia.
Rilancio con borlotti freschi (al posto dei cannellini/zolfini) cotti 
con la classica ricetta "nel fiasco" posizionato direttamente nella 
brace del bbq (possibilmente in una zona esterna non troppo rovente).
Ma anche una bella zuppa densa di fagioli preparata in precedenza, 
riscaldata mentre si prepara la brace e servita in piccole porzioni su 
crostini di pane (abbrustoliti ai lati della brace in preparazione).
Quando faccio un bbq per parecchie persone, di solito faccio cuocere 
anche un po' di microsalsicce fresche, variamente aromatizzate, che 
servo come stuzzichini in attesa della portata principale.
-- 
P.
Le meraviglie della salumificazione casalinga:
www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 
mava...facendoli all'uccelletto se prendi dei buoni cannellini in 
scatola la differenza e' minima. diciamo snche che in 20 minuti ti servo 
una scodella di fagioli all'uccelletto da leccarsi i baffi, mentre  se 
li dovessi prendere freschi dovrei lasciarli ammollo farli bollire etc 
etc....saranno anche piu buoni (ma secondo me di poco) ma nel caso in 
questione mi sembrava un esagerazione concepire un piano di quel tipo, 
per un piatto di quel tipo, solo per il gusto di usarli freschi.
Carlo


 li dovessi prendere freschi dovrei lasciarli ammollo farli bollire etc
Freschi, ammollo???!!!!
Topo Gigio on-- Ma cosa mi dici maiii--Topo Gigio off
Buona serata



Non sbavo solo perché in primis di questi tempi li mangio almeno due volte a 
settimana, sia in zuppa che con la pasta, e sempre rigorosamente con un 
femore; in secondis perché sono giusto reduce da una degustazione di 
tortelli che oserei definire semplicemente divini e una chiusura pasto con 
una zuppa inglese da mettere appena in ginocchio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pancake

Ciao a tutti!
Cercando una ricetta dei pancake, ho trovato un vecchio post di T'Ryla
di T'Sad (2 Giu 2000) con i seguenti ingredienti:
120 g di farina
120 g di latte
60 g di zucchero
20 g di cacao [questo lo tolgo, voglio provare i p. semplici]
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 uovo
1 pizzico di sale
Per quante persone vengono fuori i pancake da queste quantitŕ?
Lo zucchero di canna č meglio, giusto?
Ed č preferibile la farina Bisquick a quella normale?
Grazie :-)
-- 
Lilybert
Ecco il cuore di bue che ti guarda, muuu muuu                      

Ed è preferibile la farina Bisquick a quella normale?
e no, la bisquick e' buona, ma e' gia' completa, ci si deve solo
aggiungere il latte. la ricetta che citi vuole farina 00.
-- 
ciao!
massimo

 aggiungere il latte. la ricetta che citi vuole farina 00.
Allora resto sul tradizionale! 


Per quante persone vengono fuori i pancake da queste quantità?
m'era sfuggita
un ottima colazione per due.
-- 
ciao!
massimo

 un ottima colazione per due.
E non ti scordare lo sciroppo d'acero sopra :-)
slurp!
bye.
--
--------------------------------------
http://photorate.servepics.com
online photograpers community

 ha scritto nel messaggio
news:1ftvjr9.6yl5br1getl9qN%FROMTHEcho...@tin.it...
Ci faresti sapere, per favore, com'č andata la prova?
Vorrei provarli anch'io e...sfruttare la conoscenza altrui.
Pensavo di farli ad una cena come dolce, accompagnati, oltre allo sciroppo
d'acero (non melassa, mi raccomando), da fragole di bosco o normali, purchč
non di plastica.
Ciao

 slurp!
Scherzi?! Lo prendo oggi :-)
Grazie a tutti, riferiro'!


 20 g di cacao [questo lo tolgo, voglio provare i p. semplici]
Molto bene non ho mai mangiato un pancake con cacao


il giorno Wed, 23 Apr 2003 13:26:33 GMT, 
FROMTHEcho...@tin.it
(Lilybert) colto da pazzia, scrisse:
-->Ciao a tutti!
-->Cercando una ricetta dei pancake, ho trovato un vecchio post di T'Ryla
-->di T'Sad (2 Giu 2000) con i seguenti ingredienti:
-->
-->120 g di farina
-->120 g di latte
-->60 g di zucchero
-->20 g di cacao [questo lo tolgo, voglio provare i p. semplici]
-->2 cucchiaini di lievito per dolci
-->1 uovo
-->1 pizzico di sale
-->
-->Per quante persone vengono fuori i pancake da queste quantitŕ?
-->Lo zucchero di canna č meglio, giusto?
-->Ed č preferibile la farina Bisquick a quella normale?
-->
-->Grazie :-)
Ho provato e vengono benone. Forse non avevo messo abbastanza farina.
Perň ho eliminato lo zucchero.
Perchč volevo che venisse la superficie bucherellata, con con il
preparato "AUNT quellocheč". Ma non funziona...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aceto balsamico

scrivete ricette con questo magnifico condimento.grazie

 scrivete ricette con questo magnifico condimento.grazie
E' un ordine, un consiglio, una richiesta, una supplica, una gara a
premi o non hai ancora capito niente?? 
Ho vinto qualcosa?? So' arrivata prima!!??
Dov'è lo sceriffo.q??
Ciao
Cris

Mi associo pienemente con Cris!!!!!  Sono Mirko abito a Spilamberto (Mo)
paese dell'aceto balsamico, qualcosa potrei trovare............ ciao.


 Cris
Spero, per la sua autostima, in trasferta nei monti del Klondike a cercar
farfalle equatoriali; e guai a lei se torna prima di autosentirsi di nuovo
Doc Holliday.  {;8-Ś))
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico

 Le prime Faq di IHC.

scrivete ricette con questo magnifico condimento.grazie
1= QUALE Aceto Balsamico?
CIAO A TUTTIIIIiiiii !!!
Andrea
P.S. per Mirko= hai fatto anche tu il corso?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sorelle Simili

Ciao a tutti, ho avuto in "eredità" il libro Pane e roba dolce delle Simili. 
Qualcuno di voi ha provato delle ricette??  Quali sono le migliori?? Sono 
affidabili come dosi??
Grazie a chi mi risponderà e ciao 

 migliori?? Sono affidabili come dosi??
affidabilissime, vai tranquilla :-)
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq


tutte precisissime, tutte affidabili.
la pazienza nel seguirle fedelmente ti ripaghera' ampiamente dell'impegno.  
Quanto al "migliori", sara' il tuo gusto a giudicare e scegliere su quali 
puntare, una volta assaggiate
Paolo


Grazie, hai provato qualche ricetta?? 

tutte precisissime, tutte affidabili.
la pazienza nel seguirle fedelmente ti ripaghera' ampiamente dell'impegno.
Quanto al "migliori", sara' il tuo gusto a giudicare e scegliere su quali
puntare, una volta assaggiate
 hai ragione, mi metterò d'impegno.Grazie e ciao 


parecchie :-))


 
Anche io ne ho provate moltissime e sono tutte affidabili: quelle che mi 
ispira meno, e che non ho provato, e' quella della pizza. 
L'unico mio appunto personale alle ricette e' che le signore tendono ad 
usare molto lievito ed io in genere lo riduco.
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss


Scusa se rispondo in ritardo, anche io sono rimasta stupida dalle elevate 
dosi di lievito, per quello chiedevo se fossero affidabili.
Grazie e ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: schiaccia patate

Salve
Un metodo veloce per pulire i cento buchi della schiacciapatate dopo 
averlo usato.
Grazie


pulirlo subito senza far seccare i residui
 

http://www.agrariagioiese.it/contents/media/l_lavor_idropulitrice_npx_1211_xp.jpg
 


> pulirlo subito senza far seccare i residui
 
Eventualmente lasciarlo a mollo in acqua (calda) se non lo lavi subito...
Michela


Se lo si possiede, un piccolo compressore. Molti utensili e accessori del 
"fai-da-te" o comunque di altri settori si prestano ad essere utilizzati 
in cucina. Spazzolini, guanti anticalore (non ho mai capito per quale 
cazzo di stramaledetto motivo in cucina sono diffusi solo i guanti a 
manopola), etc.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Parliamo di croccantini...

Sicuramente molti di voi hanno assaggiato e gustato i Croccantini
ricoperti di cioccolato, ma probabilmente non tutti sanno che i piů
rinomati sono prodotti a San Marco dei Cavoti, un piccolo paesino
sull'appennino campano.
Il laboratorio piů antico č stato fondato nel 1891 e in seguito ne sono
sorti altri, fra cui il nostro. Sto parlando della Dolciaria La
Provenzale, fondata da Tiziano Fiorelli, che dopo essere stato allievo
dei maestri pasticceri del nostro paese, nel 1988 ha deciso di fondare
un laboratorio tutto suo.
Se volete visitatelo alla pagina
www.laprovenzale.cjb.net/laboratorio.htm
.
Troverete descritta a grandi linee la ricetta dei croccantini e qualche
foto.
Avremmo voluto rendere disponibile anche un filmato, ma viste le
dimensioni del file per ora abbiamo evitato, ma a tal riguardo
gradiremmo suggerimenti... sarebbe gradito anche se per scaricarlo
occorrerebbe una decina di minuti?
Un saluto a tutto il ng e grazie per l'attanzione
Cordiali saluti
Armando Tornesello
--
_____________________________________________________________
La Provenzale s.n.c.
C.so Garibaldi, 70 82029 - San Marco dei Cavoti (Bn) Italy -
Tel:
+39 0824 984668
 Fax: 
+39 0824 995956
http://www.laprovenzale.cjb.net
email: 
in...@laprovenzale.cjb.net
_____________________________________________________________

 sull'appennino campano.
SI !!!!! Ho avuto il piacere di assagiarli, nel fine settimana
ero lì da voi in occasione del torneo nazionale Topolino di badminton
e devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito.
Complimenti anche per il paese, molto accogliente e carino......
pensi che non so se la prossima volta li ordinerò via internet
oppure verrò a S.Marco di persona a comprarli :-)
Vi saluto affettuosamente ci vedremo presto.
Aldo Zuppa


 Aldo Zuppa
Ti aspettiamo!!!


occorrerebbe una decina di minuti?
Beh, se il filmato mostrasse in modo particolareggiato l'arte in
questione, io lo gradirei molto. Vededre un professionista all'opera
e' sempre un grande piacere per me. Basta solo che lo mettiate come
link sulla pagina Web, e che non lo inviate come attachment sul NG :-)
--
Marco Cucinato
Via Giovio 32
I-22040 Alzate Brianza (CO)
Italy
+39-031.630.330

 link sulla pagina Web, e che non lo inviate come attachment sul NG :-)
Cercheremo di fare il possibile, ma la tecnologia attuale non permette una
grande qualitą di riproduzione.
La ringraziamo comunque per l'intervento e stia tranquillo per il NG!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Latte...troppo...condensato!

Ho provato a fare il latte condensato zuccherato con la prima ricetta 
trovata in rete (promemoria per me: smettere di dar credito alla prima 
ricetta che vien fuori con google), ma a parte che è venuto dolce da far 
schifo, ho cannato la cottura andando troppo oltre e così ora ho fatto 
un semi-mou.
Domanda: se tipo aggiungessi un po' d'acqua calda e rimettessi un attimo 
sul fuoco, potrei "tornare indietro"?
Grazie!

 Grazie!
c'e' un problema di non-ritorno  (Mardot ti dira' che si chiama Entropia, ma 
non credergli... e' tutta invida la sua!)
   Quando metti in cottura lo zucchero, esso appunto tende a fare caramello, 
poco piu', poco meno, effetto reso evidente dal cambio di colore che va 
scurendo.  Da quello non torni indietro (Mardot ti dira' che si chiama 
Entropia, ma non credergli!)
 
Paolo
 

 non credergli... 
 
Infatti non credo lo dira', dato che trattasi di reazione chimica.
:D
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 che si chiama Entropia, ma non credergli!)
 
vabbč..ho fatto il toffee :D
 


indovinato!
 
Paolo

 sul fuoco, potrei "tornare indietro"?
 
PERRRRCARITA' non t'azzardare!
 
rischi di creare un composto altamente tossico e instabile, che potrebbe persino esplodere!
 
dammi subito il tuo indirizzo e provvederò all'immediato ritiro con smaltimento adeguato!

 ha scritto nel messaggio 
news:51b79236$0$1341$4faf...@reader2.news.tin.it...

Lascialo così e riciclalo come "dulce de leche".
V/S 
 

 V/S
 
si č indurito troppo :-/

 Paolo
 
 
nemmeno: ieri sera l'avevo messo in frigo, oggi era tutto pieno di 
cristalli :-/
beh ha fatto la fine che meritava. ho comprato il latte condensato :P
mi serve per fare il quindim...
sono come i bambini, non posso leggere niente da una parte che mi viene 
subito voglia di provare; ho visto questi quindim in un menu ho googlato 
per vedere cosa è e mi è venuta subito fantasia di provarli.
vedo però che ci sono ricette con latte condensato e altre senza.
qualche brasiliano da queste parti?!


Ci potevi buttare 2 mandorle e fare un croccante speciale :-)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta alla zucca ..???

Ne sento spesso parlare nei film americani ,
non l'ho mai mangiata � buona come dicono ?
� difficile da preparare ?
Dolci a dire la verit� na ho sempre cucinati pochissimi , forse meglio che 
la compri se la trovo .. :)
sb
-- 
----------------------------------------
They can't say we never tried. 

� difficile da preparare ?
e' fatta da un guscio di pasta brisee e un ripieno di purea di zucca
aromatizzato generalmente con cannella, zenzero e chiodi di garofano.
Negli US vendono anche il pure' in lattina e e il guscio di pasta gia'
pronto...
Di ricette ne trovi molte in rete
marilus

 aromatizzato generalmente con cannella, zenzero e chiodi di garofano.
l'ho provata una volta, senza spezie ma aggiungendo fichi secchi tritati
alla zucca (seguivo una ricetta trovata in archivio). Non male, ma dopo 5 o
6 anni ancora non mi e' venuta voglia di rifarla :)
Disastroso invece il tentativo di fare la torta di zucca di maestro
martino :(   (mi sa che ho abbondato troppo con l'acqua di rose)
P.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vorrei

prendere 100gr di riso, basmati,
200gr di latte
50-10gr di zucchero
vaniglia/cannella/chiodi di garofano/altro
metterli nella MdP programma marmellata,
ed aspettare che il tutto cuocia/asciughi
 
cosa ottengo ?
sicuramente sara' commestibile,
ma sara' buono ?
come lo mangio ?
ripieno di crostata ?
 
 
 
felice pago
 
pecche' 
.

 .
 


sei molto vicino al composto (da friggere in un secondo tempo) delle 
frittelle di riso che si fanno a firenze per san giuseppe
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: L'uomo va avanti con un paio di coglioni, il mondo con decine di migliaia !!!

A cominciare da quelli che si mettono a scriversi lettere aperte per
discorrere di quale merda hanno cucinato l'anno prima...


eccone un'altro allora siamo a mille e uno.
Ue ciccio 6 dannatamente OT, e anche VOLGARE!!!!!

 > eccone un'altro allora siamo a mille e uno.
Impara a contare, idiota
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mi rispondete se.........

....avete visto la mia scheda dov'è finita?
:-)
Io giuro che non la vedo.....
--
 "Pe conosce l'amô di zeneisi,
         ghe veu di anni e di meixi."
Roberto Carrara
+ 39 185 2011
www.htmsport.com
r.ca...@htmsport.com


Newsgroups: it.hobby.cucina
Subject: Scheda
Date: Wed, 10 Jan 2001 16:49:42 +0100
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Imposta il tuo nome nel campo apposito sul tuo OE 
e la ricerca te la farà apparire come per incanto
in pochissimi secondi ;))
Se non la trovi, clicca qui:
http://x51.deja.com/=gh/threadmsg_ct.xp?AN=714154149.1&mhitnum=0&CONTEXT=979305522.740622368
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

 wrote in message
news:3a5ee90f...@News.CIS.DFN.DE...
:
:
: Imposta il tuo nome nel campo apposito sul tuo OE
: e la ricerca te la farà apparire come per incanto
: in pochissimi secondi ;))
:
: Se non la trovi, clicca qui:
:
http://x51.deja.com/=gh/threadmsg_ct.xp?AN=714154149.1&mhitnum=0&CONTEXT=979
305522.740622368
:
Ho Cambiato server è le voila'
Schede come se piovesse....
Grazie a tutti e scusate i disastri

 aperto Valentina col titolo "Scheda" il 30 novembre scorso.
cioe' nel filone (sembra "girone" e fa pensare ai gironi danteschi) dei
lurkatori?   ;)
Valentina

 Valentina
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Formaggi

Come se non fossi abbastanza stanco, ( sono gli ultimi due giorni di
organizzazione...mercoledi' ci installeremo nella nuova casa
temporanea) stasera inizia un corso avanzato sui formaggi e mi ci ero
iscritto gia' da mesi. Poi vi faccio sapere.
In ogni caso ho anche chiesto al mio nuovo padron di casa che e' sardo
e di mestiere fa il pastore, di insegnarmi a fare i formaggi come li
fanno loro. Se ne parla ad aprile quando le care pecorelle avranno
un'erbetta migliore ;-)))  Poi vi faccio sapere-due.
 
-- 
Gianmaria



mi fai uno stage questa estate?
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

mi fai uno stage questa estate?
Tu sei sempre la benvenuta.
-- 
Gianmaria

[risnip] Poi vi faccio sapere-due.
...e farci assaggiare?!?
-- 
Ciao,
the_speck

...e farci assaggiare?!?
Naturalmente, ma questo presuppone un po' piu' di tempo.
-- 
Gianmaria

"Gianmaria Fontana di Sacculmino" <gf...@fontanafam.arg> ha scritto nel
messaggio news:q8eg8tgd103ahu3gp...@4ax.com...

Accetta anche altre iscrizioni?
  Antonio

Accetta anche altre iscrizioni?
Il mio pastore no di sicuro. Il corso forse si ma non so se ti
conviene; sono 10 "lezioni" e due sono gia' state fatte;
 se ti interessa contatta la salumeria Gaggi & Gaggi che ha
organizzato la cosa con l'ONAF. Il corso costa 350k
-- 
Gianmaria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Peppers] Raccoltino invernale

La befana ha portato questi, sono solo quelli maturi
http://postimg.org/image/ws5uyycuv/
 


 
bene!
 
-- 
le mie ricette sul mio sito "senza pubblicità"
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 La befana ha portato questi, sono solo quelli maturi
 
 
interessante
a te fruttificano anche gli habanero
a me solo i cayenna mentre gli haba fioriscono ma non allegano
 
il tutto in veranda per cui non fa caldissimo...
 
tu a che temperatura li tieni?
 
L. 
 
 

tu a che temperatura li tieni?
 
All'aperto giorno e notte. Di notte freddino ma non freddissimo, di
giorno si è visto venti gradi anche a dicembre. Ma quelli sono peppers
particolari, in grossa crisi d'identità: ho avuto problkemi non solo
ad allegare ma a crescere finche sono stati al sole in estate,
trasperiti all'ombra sono esplosi e il grosso del raccolto è stato a
settembre e ottobre. Sono convinti di essere cannabis sativa, non c'è
altra spiegazione

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Riduzione di vino

Ciao a tutti, sono poco piů che un neofita, e questo č il mio primo post.
Oggi ho provato a fare una ricetta letta su un giornaletto di cucina:
tagliata di manzo con una riduzione di vino. Ora, la carne č venuta cotta
molto bene, ma la riduzione era una vera schifezza. L'ho fatta cosě:
ho fatto scogliere in padella una noce di burro poi ho aggiunto un
cucchiaino colmo di farina e ho fatto dorare. Quindi ho aggiunto mezza
bottiglia di Merlot di Mezzocorona, rosmarino, alloro, uno spicchio d'aglio,
un chiodo di garofano ed un po' di sale. Ho fatto ridurre ma siccome restava
troppo liquido verso la fine ho aggiunto un altro pezzetto di burro. Alla
fine la consistenza era buona, specie quando la salsa si č un po'
raffreddata, ma era troppo acida e si sentiva solo il profumo del chiodo di
garofano ...
dove ho sbagliato ??
MezzaPorzione

 dove ho sbagliato ??
Nel fatto che non hai fatto una riduzione - che, lo dice l aparola stessa, 
e' una riduzione del vino dovuta ad una lunga cottura .- ma una specie di 
besciamella in cui hai sostituito il latte con il vino. Una salsa addensata, 
insomma.
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net
 


nel comprare un "giornaletto di cucina"!! 

 ha scritto nel messaggio
news:eh0pll$53n$1...@nnrp-beta.newsland.it...


 ha scritto nel messaggio
news:4534aae1$0$25884$4faf...@reader1.news.tin.it...


 Oggi ho provato a fare una ricetta letta su un giornaletto di cucina:
scusa ma il giornaletto che diceva? hai seguito le istruzioni o hai un 
po' inventato? Non posso credere che abbiano scritto le cose che dici...


 particolare sono appassionato di "Cucina no problem" ...
Sono davvero poche le riviste di cucina degne di essere consultate per
preparare qualcosa.
"Cucina no problem" non rientra di sicuro tra queste! :)
--
D00PAR
www.alessioproietti.com

 ha scritto nel messaggio
news:PSgZg.108755$aJ.2688@attbi_s21...


 ha scritto nel messaggio
news:1161157206.8...@h48g2000cwc.googlegroups.com...



  maizena in poca acqua fredda, non farina.
carlo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [REQ] Ricetta per cucinare Capriolo

Mi date qualche ricetta su come cucinare il capriolo, quella che č migliore
secondo voi
grazie


io una volta l'ho mangiato semplicemente fritto..fantastico :) sarà
che mi piace questa carne!


Che pezzo hai a disposizione? Di che eta' era l'animale?
 Raffaele

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: panettone a milano


Classici e di nome, personalmente preferisco cercare in altre pasticcerie.
Poi dipende in che zona sei comodo, io posso dirti Ungaro in via Ronchi, 
Grossi in 
p.za
 Udine, una volta l'avevo trovato buono in via Cagliero ma è 
stato parechio tempo fa.
Tanto dovevo, cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 ha scritto nel messaggio 
news:eknak1$8ct$1...@tdi.cu.mi.it...
Sicuramente Cova ma anche Gattullo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: quanto costa il Supradin 30 confetti?

sono vitamine...sono sempre alimenti.
 
Grazie 
 
 

 Grazie
 
San google ti � amico :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 San google ti � amico :-) :-)
 
fra questo e il "tre ore di sala operatoria" credevo di aver sbagliato ng! :P
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per gli amanti del tiramisú

Ciao amanti della cucina,
sono nuova del gruppo e per farmi conoscere volevo darvi una variante per
preparare un tiramisú diverso, leggero e a parer mio piú gustoso!
Provate a sostituire il mascarpone con il philadelphia (potete usare anche
quello light) unite qualche scaglia di cioccolato fondente ed il gioco é
fatto!!!!!
A chi lo prova... buona degustazione!
Stefy

 Provate a sostituire il mascarpone con il philadelphia ........
Io invece in estate il tiramisů lo faccio sostituendo il mascarpone con
il gelato alla panna (o se volete fiordilatte), viene piů leggero e piů
fresco, lo lascio ammorbidire un po' a temperatura ambiente e lo lavoro
esattamente allo stesso modo del mascarpone.
Provatelo!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [Ricetta] seppioline con porri

stasera ho improvvisato sta cosa buona e facile (ho conosciuto i porri 
grazie a voi):
 
tagliare a meta' le seppioline, tagliare a striscioline i porri.
padella 1: cuocere le seppioline ma non troppo un po' con acqua.
padella 2: saldare con olio in padella porri e aglio, aggiugere le 
seppioline da padella 1 e cuocere un po', vino bianco sfumare e saltare
 
-- 
ciao,
Vittorix 
 


Interessante, da provare !!!
 
--
G.

 Interessante, da provare !!!
 
io mi sa che me la rifaccio domani, aggiungendo una salsa piccante aglio e 
peperoncino.
 
-- 
ciao,
Vittorix 
 

 -- 
Tagliando a striscioline anche le seppiette secondo me ci viene un buon sughetto da rigatoni...
 

 sughetto da rigatoni...
 
ottima idea!
 
-- 
ciao,
Vittorix
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PIZZA FORNO cosa vi sembra ?

il forno a legna cuoce ottimamente ma c'è il problema della reperibilità 
della legna
della cenere , del forno molto costoso
cosa vi sembra questa idea ?
http://www.divolpi.com.br/fornoforte.html
 

 cosa vi sembra questa idea ?
Un ottima idea per occultare l'Ufo di Roswell....

credevo si parlasse di cucina
"Dott. Vernes" <killer8@NO_PROVIDER_NO_SPAM_libero.it> ha scritto nel 
messaggio news:nqZhe.1390677$35.51...@news4.tin.it...


cosa vi sembra questa idea ?
quota meglio plz.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane di Altamura 2 (Foto)

Questo è il secondo esperimento fatto con il lievito naturale.
BONO!
http://i1.tinypic.com/n2d7ap.jpg
http://i1.tinypic.com/n2d7cm.jpg
Sono più che soddisfatta.
Cheers
Pandora 

 Pandora
dalla foto ...sembra buonissimo
;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Era: ...madame....

verdura...verdura verde, minuta, fresca.
Vi ricordate?? il ristorante di "soli" formaggi a Parigi??
ebbene, io sono stato a Parigi per lavororo fino a Venerdi' scorso (forse
nessuno si era neanche accorto che non c'ero sigh sigh buu buuu, bentrovati
comunque!). Otteni da Carlotta il bigliettino del ristorante in questione
(grazie) a Loreto ero tutto contento all'idea di andarci ma...
non ci sono andato.
Il motivo e' presto detto, ero solo e in un posto del genere... a Parigi...
ho preferito rinunciare per ripromettermi di andarci con la mia Paola e
guardarci nel profondo degli occhi... sorriderci... 
Sono una zappa a scrivere ma sicuramente avrete capito.
Grazie carlotta
*****************************************************
Ing. Alessandro Romani		Tel: +39-6-22595326
Space Engineering S.p.A		Fax: +39-6-2280739
Via dei Berio 91
00155 Roma			   e-mail: 
rom...@space.it
*****************************************************
--
Automatic posted from 
venere.inet.it
 [194.20.8.4]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

Vi ricordate?? il ristorante di "soli" formaggi a Parigi??
Scusascusa? Non e' che riposti l'indirizzo?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 16/03/07

SPAGHETTI AL NOVELLAME DI CALAMARO
O
PENNETTE ALLA CARRETTIERA
---
SPEZZATINO DEL BUTTERO (carni miste)
O
GALLINELLA AL VINO BIANCO
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo
 tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
 preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
 non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
 filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

 SPAGHETTI AL NOVELLAME DI CALAMARO
Di la verita'-----
Ammettilo-----
Senti il loro fiato sul collo eh ? ------
Lo sai che hai la protezione animali alle costole e che solo cominci a 
scrivere spuncia.................. ti arrivano gli SWAT i NOX i GIS e 
qualche altro corpo speciale eh ?????? :-DDD 

 qualche altro corpo speciale eh ?????? :-DDD
LOLLONE!
dopo il branzino ripieno (inconsapevolmente) di gianchetti, ecco un'altra 
strage perpetrata dal perfido capsy!
;-PPPPPPPPP 


ebbene si!
capshall lecther e il chiaccherìo degli innocenti!!!  :-[=]
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: chiarificare brodo vegetale

La tecnica dell'albume utilizzato per chiarificare il brodo di carne,
puo essere usata anche con il brodo vegetale, se dopo averlo passato
al colino resta ancora poco limpido? Ho provato a cercare in archivio
ma non ho trovato nulla.....grazie!



si', e se partida acqua ghiacciata o da cubetti dovrebbe rimanese piu'
limpido.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

grazie 1000!
Altra domanda, quasi sicuramente stupida: se lascio restringere il
brodo sul fuoco bassissimo per qualche ora, a un certo punto
evaporando il liquido, mi resta una parte solida oppure no?!?? (Non
credo, visto che senza la carne non ci sono grassi, sbaglio?)
Ri-grazie!

 evaporando il liquido, mi resta una parte solida oppure no?!??
No, semplicemente ti evapora il brodo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT nevoso: Annaritaaaaaaaaaa!

http://www.iodonna.it/iodonna/guardo/12_a_bionda-lavoro-guadagno-successo-maggiore.shtml
 
 
 
:PPPPPPPPPPPPPPPPP

 :PPPPPPPPPPPPPPPPP
 
 
 
Rotfl ...ha ragione la mia amica Helen quando dice che in Oz gli uomini sono
intelligenti.... ;-))))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: baccalà

una richiesta
stiamo parlando di baccalà sotto sale.
 
ma me lo ricordo solo io, il fatto che, una volta, fino a 10-15 anni fa,
il filetto di baccalà sotto sale, se lo mettevi in verticale, restava dritto ?
 
tipo lo stoccafisso ?
 
OGNI volta che viene fuori questo discorso,  
baccalà "duro" baccalà moscio
sembro uno smemorato TUTTI e dico tutti mi dicono:
eh ma e' sempre stato cosi' 
 
voi come lo ricordate il baccalà sotto sale tipo, 10-15-20 anni fa ?
 
 
felicepago
 
alzo maier
.


anche io mi ricordo il baccala' sotto sale piu' solido di quello 
attuale, soprattutto perche' era molto piu' asciutto secondo me
 
ora non ci giurerei che stesse in piedi da solo, ma di sicuro era piu' 
solido, ed infatti noi lo lasciavamo 5gg (cambio acqua mattina e sera) 
mentre oggi con 3gg vai tranquillo

 mentre oggi con 3gg vai tranquillo
 
ci sono punti vendita, coop, dove lo trovi gia' ammollato a 15 euri al kg
in pratica vendono acqua al prezzo del baccalà salato
 
una volta era sottile sottile, rispetto ad ora, e dopo 5 giorni si gonfiava, 
della MIA ACQUA,  che NON PAGAVO
 
 
felicepago
 
strong
.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: HELP (urgente)

Stasera dovrò ricevere una ragazza stupenda a casa mia... Ho necessariamente
bisogno di cucinare prima che arrivi, e quindi cucinare qualcosa di freddo
(se si dice cosi), ma nn mi viene nulla in mente (sn troppo agitato) ci ho
pensato troppo inritardo... qualcosa di semplce ma buono... aiutatemi per
favore!!!

 ha scritto nel messaggio
news:ArRjc.115630$hc5.5...@news3.tin.it...

Impossibile... se non ci hai pensato prima, ti mancheranno tanti
ingredienti...
Meglio una cena o una pizza fuori: siete + tranquilli e ti rialsserai senza
doverti preoccupare per la cena. Poi un'altra volta potrai sbizzarirti in
maniera programmata.
ciao
didy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: vino "brule"

chissà se si scrive così, ma vorrei sapere la ricetta per fare il vono
brule, qualcuno la conosce?
mauro

 mauro
--
Dunque il "VONO" Brulè non so farlo!
Ma il vin brulè si potrebbe fare così:
Prendi un litro di vino buono nero e sapido e ponilo in un tegame.
Aggiungi lo zucchero a piacere (circa 4-6 cucchiai da minestra o più o
meno a seconda dei gusti), una presa di ccannella e una ventina di chiodi
di garofano, la buccia di un limone grattugiata e alcune arance dolci con
la buccia tagiate in quarti.
Porta ad ebollizione coperto rimescolando ogni tanto per sciogliere bene
lo zucchero.
Quando bolle, togli il coperchio e incendia il vapore alcolico con un
fiammifero.
Lascia bruciare mezzo minuto e servi caldo colato e con le arance nelle
tazze.
Raffreddato è buono col caldo estivo
Paolo
.......................................................
E se vuoi visitare il mio sito sei sempre il benvenuto:
http://www.eurotimeit.com/seeadler/
.......................................................
Invece il mio libro è a:
http://www.eurotimeit.com/stella
Però stai attento che contiene frasi e termini in dialetto Imolese
Se non riesci a tradurre vai col mouse sulla parola incriminata
e leggi sulla status bar la traduzione
ma ci vuole un Browse versione 4.0 e pi

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Chitarra con sugo di calamari ripieni

Foto sul sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1484
 
 
Levato testa e osso ai calamari,
puliti, levando la pelle
riempiti con un composto di
pane prezzemolo sale aglio pepe e uovo;
messi a rosolare in padella con olio, sfumato con brandy,
aggiunto una passata di pomodoro e lasciato cuocere per una mezz'ora.
Chitarra al dente e sugo a coprire
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 


chitarra?????????
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

> chitarra?????????
 
Immagino siano spaghetti alla chitarra quelli quadrati :) 
 
 

 chitarra?????????
 
http://images.fxcuisine.com/blogimages/pasta/chitarra/chitarra-IMG_4560b.jpg
 
 
http://d176nk147hpzpn.cloudfront.net/t/thebestofitaly/images/products/large/677/1/1180_maccheroni_chitarra_pacco.png
 
 
http://www.pubblicitaitalia.com/cgi-bin/Epi/getp.cgi?tabella=ImmaginiArticoli&campo=Img&id=10808
 
 
;))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))


lo immagino anche io ma detto cosï¿œ non l'avevo mai sentito!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

Il 04/12/2013 14:10, gretel ha scritto:

grazie gretel, apri un vaso senza coperchio, io disquisivo sul "come" � 
stato detto, io non ho mai sentito dire "chitarra" senza prima 
"spaghetti alla", tutto li.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

 grazie gretel, apri un vaso senza coperchio, 
 
capsyno, mi sembri un po' nervoso o sbaglio?


 
O mandolino ???!!!!
http://snipurl.com/289lf5v
 
 
Maurus
 


 
no, ma le ovviet�......
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Buone Feste

Anche se vi lurko e posto pochissimo....
Buon Natale e un gioioso 2000 a tutti voi!
Stefano
--
Melquiades => TDM850 grigio/oro "Domino"
Roma - Membro GFC #35
e-mail: m e l q u i a d e 
s...@nuovetec.com
       (togli gli spazi dal nome...)

Buon Natale e un gioioso 2000 a tutti voi!
Altrettanto!
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Radicchio rosso

Quale tra Treviso, Chiggia e Verona
secondo voi é piú dolce?
Io nel risotto non vado matto per l'amaro
quale usare allora?

 ha scritto nel messaggio
news:ank8l9$k4p$1...@fe2.cs.interbusiness.it...

Quello di treviso è il più pregiato, in particolare quello a "fiore";
secondo me quello verdino con i puntini rimane più dolce, metti quello se lo
preferisci; comuqneu il radicchio è amaro quando non è freschissimo e di non
eccellente qualità.

 secondo voi é piú dolce?
Tuti i radìci son insalate dolci, a diferensa dela latuga che s'e'
amarisima, can.
Veronello
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sfogliatelle

La ricetta e' passata qui non molto tempo fa. In archivio la trovi di
sicuro.
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

-- 
HTH, estense (Kril not @melia)
..
Teresa De Masi
estense.@kril.cedoc.unimo.it
Stai chiedendo una delle ricette più difficili della pasticceria
napoletana. Io sono in grado di inviartela se vuoi, ma è davvero molto,
molto, lunga e difficie (trad: quasi impossibile da fare in casa, vista
l'enorme difficoltà di ottenere la sfoglia di tipo particolare che si usa
per questi dolci). Se ti piace il gusto del ripieno, perchè non provi con
una più accessibile pastiera di grano? Anche in questo caso potrei
aiutarti.
Fammi sapere.
Teresa

Cari Amici,
E da tempo che cerco la ricetta per fare le sfogliatelle con la ricotta
dentro.
Ho gia controllato tanti libri di ricette ma nessuno dice come farle.
Posso capire che sia difficile farle ma almeno vorrei provare a leggere
la ricetta.
Eventualmente anche se occorono strumenti o esperienza da pasticiere
vorrei sapere come si fanno.
Per favore ditemi dove posso reperire questa ricetta ho se sapete di un
libro in cui si trovi per favore ditemi nome del libro, casa editrici ed
autore.
Grazie tanto,
Mario Desiderio

sicuro.
Mi associo alla richiesta di Teresa (grazie per aver posto la domanda,
credevo di essere l'unico a non sapere che volesse dire quella frase.
Ho pure guardato le faq, forse non le ho guardate bene)
Ciao
 
Albodoro
(per mail-armi sostituire "a" con "m")!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: chi e' il responsabile della pagina web sulle schede?

come da subject..
e ce n'e' una soltanto?
ave
---
a...@pesaro.com


a...@pesaro.com
Ciao. Sono io, Marco il Padre.
Ce ne sono due copie. una è 
http://welcome.to/ihc
 
e una nuova su 
http://www.costapra.com/ihc
Modifiche , correzioni e cancellazioni richiederle a me, prego.
Presto ci sarà (si spera) una nuova versione migliorata e autogestita
dalle singole persone ...
L'aggiornamento è in ritardo ... ma ubi major...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta frolla

Potreste per favore darmi le dosi esatte per fare mezzo chilo di pasta
frolla?
Grazie in anticipo a chiunque mi potrà aiutare!
Giorgio
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 frolla?
250 g di farina
125 di burro
125 zucchero
1 uovo intero e 1 tuorlo
lavora pochissimo la pasta e metti a riposare in frigo per 1 ora prima di
stenderla.
Speriamo di esserti stati d'aiuto
--
Ciao da Nennaki & Simon Perry
http://digilander.libero.it/nennaki

Nennaki wrote:



Grazie mille dell'aiuto, domani proverň al volo!
Ciao!


 
ricordati di usare il burro freddissimo di frigo, viene molto meglio
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 domani proverņ al volo!
ASPETTAAAAAAAAA
Aggiungi la buccia grattuggiata di un limone! :-))
Spero abbia postato in tempo


Grazie mille dell'aiuto, domani proverň al volo!
Visto che sei in vena di prove, prova anche a ridurre lo zucchero a
80g e aumentare il burro a 160.
Ciao,
G.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Benvenuta estate!!!!

Il senso è assolutamente ironico.
Da oltre un'ora sul mio tetto si incrociano elicotteri della forestale che 
vanno e vengono. Il solito ignoto ha appiccato il solito incendio nella 
solita zona. A circa un km in linea d'aria da casa mia. I vetri delle mie 
finestre rischiano di spaccarsi per le vibrazioni ogni 45 secondi circa.
Altro che il condominio di lcr.
Qui mica si pettinano le bambole!!
Di nuovo benvenuta estate!!!  :o(((((((((((((
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 Di nuovo benvenuta estate!!!  :o(((((((((((((
:-( mpf
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow

 solita zona. A circa un km in linea d'aria da casa mia.
E tu guarda il bicchiere mezzo pieno: Ci sono alberi a circa 1
chilometro di casa tua?
Dico, a meno di 20-30 chilometri da casa?
Fantastico! Che lusso. Vivi fuori nella natura.


Questa č la parte di bicchiere mezzo vuota, dopo che si č svuotata per aver 
capito che vivere "dentro" la natura in Sardegna č come vivere vicino ad un 
cassonetto a Napoli.
Se tu (io) ogni estate sei costretto a subire da cinque a dieci incendi la 
maggior parte dei quali con soccorso di almeno tre elicotteri e spesso un 
elitanker (non so se ho scritto giusto) in aggiunta, capiresti che vivere in 
mezzo al verde (la macchia mediterranea con 40° e vento forte di scirocco o 
maestrale č una torcia ambulante, anzi fissa e tutti qui in giardino abbiamo 
ginepri, corbezzoli, lentischi, carrubi) č sě bello ma poco rassicurante, 
soprattutto se da un momento all'altro ti trovi letteralmente senza piů 
niente, nemmeno un paio di slip di ricambio. A me fa venire una morsa allo 
stomaco.
Avere un muro di fiamme (č successo dodici anni fa) a quaranta metri dalle 
tue finestre e il cielo color asfalto non č facile da affrontare e vederlo č 
un incubo. Non puoi avere idea di come il vento fa alzare le fiamme, tu 
guardi in alto e vedi, inebetito, lingue di fuoco enormi che volano 
letteralmente, andando a cadere in un altro posto per inizare a bruciare 
anche lě. Ho iniziato a piangere alle due del pomeriggio e ho finito all'una 
di notte, quando i ragazzi della forestale hanno terminato di bonificare. 
Quella volta sono stata fortunata perchč quando il fuoco č arrivato a quella 
distanza, il vento ha girato all'improvviso indirizzando immediatamente le 
fiamme a 90°.
Nel centro residenziale dove abito abbiamo formato un gruppo di proetzione 
di volontari con tre mezzi antincendio. Tu pensa a che punto siamo. Ma 
questo in estate succede in tutta la Sardegna, posto piů posto meno.
Chiedo scusa per lo sfogo, l'argomento fuori tema, la lunghezza del post e 
l'aver parlato di problemi personali.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cucina giudaica

salve a tutti.
Oggi abbiamo "spizzicato" al portico d'ottavia (a roma), e ci chiedevamo
cosa fossero le varie specialità...
Gogglando al volo non trovo granchè...


cosa intendi? piatti della tradizione ebraico-romana?
quelli piu' famosi sono pasta e ceci e i carciofi alla giudia, ma sono 
tante le ricette ebraiche entrate nella tradizione romanesca (gli ebrei 
sono a roma dal ii secolo a.c.)
steo153
ps: ovviamente la pizza bianca del forno del ghetto con la mortadella 
non fa parte di questa tradizione :)
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

he he he la pizza con la mortadella.. buona
ma non č di queelo che parlo, ho preso una pita con la "swarma" ed una con
le falafel..
c erano altre cose che non conosco, una delle quali la concia (che poco fa
ho letto, zucchine e/o melanzane marinate)..
inoltre nel forno accanto ho preso un pezzo di "pizza romana" con uvetta,
pinoli e canditi.. mica male!
l'assurditą che non avevo mai visto questi due tre localini, e quando  stavo
in giro in bici le uniche alternativa erano mondo arancina (buono) o il
pessimo mac, che pero sta in piazza al pantheon....