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Titolo: Surimi

Ciao 
 
Ho del Surimi in frigo ...... mi consigliate una ricetta ?
 


 
- Aprire il frigo
- Prendere il surimi
- Aprire lo scomparto dell'umido, sotto il lavello
- Gettare il surimi nell'umido
 
E' una ricetta ottima e la più valida, poi mi ringrazierai:
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/10407-surimi-motivi-mangiarlo
 
 
Maurus
 

 - Gettare il surimi nell'umido
 
Fortuna che ho letto prima di rispondere. :)
 

 Fortuna che ho letto prima di rispondere. :)
 
Non te l'avevano messo nella paella, in Marocco?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
:')
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Magari potevi suggerire una ricetta più fantasiosa ed esotica ;-)
 
Maurus
 


:-D
 


alcune cose sono ipotetiche e tendenziose. Metalli pesanti li trovi 
anche nel tonno rosso appena pescato.
Cmq altre considerazioni sono condivisibili e sicuramente non è che 
possiamo pensare che il surimi sia molto diverso da una patatina 
Pringles o come cacchio si scrive.
ciao
 

:

+1
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/10407-surimi-motivi-mangiarlo
 
 
Lungi da me santificare il surimi, ma quell'articolo e' un'accozzaglia 
di cazzate sesquipedali, eh.
:-)
 
Questa e' meravigliosa:
 
"l'utilizzo di aceto di vino sofisticato con acido acetico."
 
Per il resto, e' pieno zeppo di "potrebbero esserci", "potrebbero 
riguardare", "rischio di presenza", "possono risultare presenti", 
"potrebbe portare all'impiego"...
Insomma, una certezza e un punto di riferimento.
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 lol
 
Pensavo che bastasse buttarlo nella rumenta per il suo gusto.

 Pensavo che bastasse buttarlo nella rumenta per il suo gusto.
 
Se lo avvolgessi nell'articolo citato, prima di buttarcelo, sarebbe 
perfetto.
 
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Fatto!

 Fatto!
 
:D
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 
http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/10407-surimi-motivi-mangiarlo
 
 
il surimi è come i formaggini, le sottilette, i wurster o le fettine di 
carne bianca fasulle: alimenti prodotti mescolando e fondendo insieme scarti 
di lavorazione e chissà cos'altro. 
 
 

 Pensavo che bastasse buttarlo nella rumenta per il suo gusto.
 
quoto entrambi


La nutella ? ...
 
Maurus
 

 La nutella ? ...
 
Olio di palma?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 La nutella ? ...
 
La distinguo dal resto (insieme a certi wurster): si sa benissimo come e con 
cosa viene prodotta, quindi non vale! ;-) 
 
 

i wurster
 
sono i wurstel 4wd turbo i.e. 16v ?

 sono i wurstel 4wd turbo i.e. 16v ?
 
LOL! Esatto, proprio loro! :-D 
 
 

 "l'utilizzo di aceto di vino sofisticato con acido acetico."
 
Per inciso: l'articolo in questione su questo punto non spara idiozie, bensì 
fa riferimento a una legge che vieta espressamente di addizionare con acido 
acetico di sintesi il prodotto finale per aumentarne l'acidità.
Trattasi appunto di sofisticazione alimentare.
 
 

 Trattasi appunto di sofisticazione alimentare.
 
lol
 
Ma di che parli?
Questo vale se e solo se l'aceto sofisticato viene venduto come tale al 
pubblico, senza che la cosa sia detta a chiare lettere.
Se uso un prodotto industriale per una lavorazione, posso usare quel 
che mi pare, se non tossico, e non sofistico un bel tubo di nulla.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma di che parli?
 
Del fatto che venga utilizzato un prodotto sofisticato in qualità di 
ingrediente.
La cosa non mi pare molto legale... 
 
 


Una montagna di cazzate, frutto di copia incolla, in una marea di siti che
non valgono nulla....
Non difendo quel cazzo di surimi, ma mi stanno sul culo le leggende
metropolitane ed il modo con il quale si diffondono.
Alcuni anni fá in vacanza in Bretagna, a Saint Maló, abbiamo visitato una
nave da pesca con annessa fabbrica che trasformava il pescato in surimi
pronto per la distribuzione.
É un cibo industriale come tanti altri....
 
-- 
Ciao Michele_eSSe

 Del fatto che venga utilizzato un prodotto sofisticato 
 
NON-E'-SOFISTICATO.
 
In una fase di lavorazione uso quel che mi pare (sempre che sia 
concesso dalla legge).
 
Il reato incorre se vado a vendere una cosa per un'altra, ma in questo 
caso non vendo nulla, se non un prodotto trattato con...
Se dichiaro di non usare acido acetico e, invece, lo uso, allora qui ci 
puo' essere un reato (tutto da dimostrare), ma in caso contrario uso 
quel che mi pare.
 
Non c'e' nessuna sofisticazione ne' altro tipo di frode commerciale.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 dalla legge).
 
Appunto. L'uso di acido acetico di sintesi per allungare l'aceto prodotto 
con i sistemi tradizionali non è concesso dalla legge se il prodotto è 
utilizzato per fini alimentari (quindi anche come ingrediente).
Pertanto non puoi fare ciò che ti pare, punto e basta.
 
 

 per fini alimentari (quindi anche come ingrediente).
 
Ma quando mai???????
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ma quando mai???????
 
Da quando hanno tirato fuori le leggi per la tutela del consumatore sulle 
frodi e le sofisticazioni in campo alimentare.
E di tali leggi ce ne sono ben più di quante uno non pensi. 
 
 

 frodi e le sofisticazioni in campo alimentare.
 
NON-E'-SOFISTICAZIONE.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 NON-E'-SOFISTICAZIONE.
 
Per tua informazione, cosě magari impari anche qualcosa oltre alla 
supponenza di cui tanto ti fai forte...
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:61980CJ0193:IT:PDF
 
 
 

 Per tua 
 
OK, ciao.
 
-- 
 
Albus Dumbledore