Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: CROSTATINE AI MIRTILLI

Ho trovato anche queste e ve lo posto, ma devo ancora testarle...chi lo
facesse prima, avverta del risultato!
PER 4 PERSONE
200g. farina 00
100 g burro
80 g. zucchero
2 tuorli 
1 pizzico di sale
PER LA CREMA:
250 g. latte
30 g farina 00
60 g zucchero
2 tuorli
1 stecca vaniglia
+ 200 g. mirtilli ( di questa stagione ovviamente surgelati)
Lavorare
tutti gli ingredienti della pasta e fare la palla e metterla in frigo con
pellicola per un'ora
Far bollire il latte, con meta' zucchero e
vaniglia. A parte montare tuorli e restante zucchero finche' fanno la
spuma, poi unire il latte caldo e la farina e rimettere sul fuoco per altri
3-4 minuti.
Trasferire in una terrina, eliminare la vaniglia e far
raffreddare.
Stendere la pasta frolla fino allo spessore di 1/2 cm. e
foderare 4 stampini rotondi imburrati e infarinati. Cuocere in forno 180°
per 15 minuti. Far raffreddare prima di togliere la pasta dagli stampini
Suddividere la crema nelle quattro crostatine ottenute e ricoprire con
mirtilli o appunto, frutti di bosco spolverati di zucchero a velo.
Provero', credo, con i frutti di bosco surgelati perche' i mirtilli da soli
mi stanno un po' asprigni... Ciao K.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 facesse prima, avverta del risultato!
credo che la proverň domani.... slurp!!!!
ciao vera

 
 
Kebaaaa!!!E basta!!!! Di solito prima del mare si fa una dieta
dimagrante, non ingrassante! Eppure vivi nella mia stessa  regione...non
t'ho mai fatto uno sgarbo...:(..TI PREGO!! Posta solo cose con poche
calorie..pesce, verdure... (o con panna e mascarpone, cosě almeno non mi
tenti!! :)
ciao
        Stefi

        Stefi
Se ti dico che io
he chiacchiero tanto, non ho avuto ancora il tempo  di metterci le mani???
Dopo tre giorni a panini, di crostate e crostatine.... ne mangerei 8 !!
P.S. hai visto il nostro nuovo sindaco? Per fortuna che qui non si passa!!


 Ciao K.
Sě! :) E ho visto che il sindaco di Jesi e quello di Ancona sono stati
eletti con percentuali di voto pressoché identiche!
ciao
        Stefi

 identiche! 
ZUT! Quei sindaci erano già in cassettina. Io sì che ero 
proccupata, a Sesto San Giovanni!!!
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/


http://aretino.net/f451/
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 Ha preso quasi il 2%
Viceversa, i candidati della sinistra non istituzionale (odio il 
termine "no-global") hanno abvuto un buon successo nei comuni 
dove si sono presentati nelle liste "istituzionali" (Atomo 
Tinelli e Daniele Farina del Leonkavallo, peraltro, sono 
presenze già affermate in Consiglio comunale di Milano da anni) 
o si sono presentati con una loro lista ma a sostegno di unc 
andidato unitario.
Alice / che in un caos simile avrebbe fatto ricorso al voto 
scomposto


scomposto
Il mio apprezzamento
era riferito alla realta' di comuni come Jesi : a fronte di un centro
storico e zone urbane nuove( dove vivono per lo piu' gli extra comunitari
che peraltro sono molto ben integrati) di dimensioni molto ridotte, c'e'
una ampia parte di elettorato ( della quale faccio parte anch'io) che vive
in campagna-campagna. Per capirci: non quella delle ville, quella dove si
coltiva. Insomma...un po' diverso da Milano. Qui che ci sia stato un
candidato sindaco appoggiato da centri sociali e anarchici che ha preso
questa percentuale..ha fatto notizia! ( e persino il candidato ha detto che
non se lo aspettava) Ciao K.
