Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ingredienti km 0

http://www.videointeressanti.com/cibo/scandalo-italia-guarda-cosa-e-stato-scoperto-sui-prodotti-coop/
 
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


http://www.videointeressan
 
 
 
No.
� un sito acchiappagonzi.
 
 


per la precisione, � un sito acchiappasolitigonzi

 per la precisione, � un sito acchiappasolitigonzi
 
 
quoto.
appena ho letto "condividi su facebook per vedere il video" ho chiuso la 
pagina.
 


+1
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


giusto, � stato un mio errore, guardate qui senza problemi:
http://youtu.be/XI5rh7qn29k
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


 
Vabbe' ma questo cosa pretende? che i cibi da supermercato conengano 
liquirizia di rossano? che i capperi da 1,99 siano di pantelleria?
Maddai...
Tutta la gdo ha responsabilita' piu' di inquinamento che di buongusto, 
per quanto importano da paesi lontani per rimpinzare i reparti.
Che sia coop, francese o capr(ott)ina poco cambia, il tornello di 
ingresso assomiglia sempre ad uno spremilimone, ed il limone purtroppo 
non e' sempre l'ultimo consumatore...

 non e' sempre l'ultimo consumatore...
 
forse se la signora coop non sbandierasse ai 4 venti l'italianit� dei 
suoi prodotti.... :)
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

quanto importano da paesi lontani per rimpinzare i reparti.
 
Perch� invece l'ortolano vende i fagiolini coltivati nel cortile di casa!
Io, non ho nulla contro i fagiolini che vengono dal Marocco, ad esempio, 
anzi soprattutto in questo periodo sono ottimi; ovviamente e se possibile 
preferisco il prodotto italiano.
Ci� che mi da fastidio � che mi vengano venduti come italiani, mi sento 
raggirato e inutilmente.
Quando sulla bottiglia dell'olio c'� scritto centopercento italiano e poi in 
piccolo scopri che le olive sono di origine mediterranea, a me girano e non 
poco.
Non sono convinto che gli spagnoli, per fare un esempio, non usino olio 
buono, quindi non avrei difficolt� ad utilizzarlo ma mi sento truffato 
quando dell'olio, magari di seconda scelta, proveniente da Spagna, Grecia o 
altrove mi viene venduto per italiano solo perch� in Italia viene rimestato 
e imbottigliato.
Gi 
 


 
 
 
 
Coop brutta, cattiva...e (secondo lui) anche fessa: l'app chi l'ha prodotta?
ah ah ah
Penoso questo tizio, veramente penoso.

 Maddai...
 
per� fa specie scoprire che della semplice camomilla viene dall'altra 
parte del mondo, insomma davvero costa meno farla arrivare dall'uruguay 
(esempio)? boh, davvero mi sfugge
 

(esempio)? boh, davvero mi sfugge
 
Business?!
 
Gi

 Gi
 
 
Concordo al 100%, basterebbe essere onesti e scrivere che cosa si sta 
vendendo.
Del resto in Italia, ad esempio, si commercia molto pi� olio di quanto 
si dichiari di produrre (e anche qui ci sono dubbi che con i contributi 
le dichiarazioni non siano gonfiate) da qualche parte l'altro dovr� venire.
 
P.S.: Tra l'altro mi diceva uno che ha lavorato una vita nel commercio 
dell'olio in grandi marchi che il biologico � tutto tunisino, perch� 
l'Italiano biologico il pi� delle volte risulta non conforme ai test 
trovandovi tracce di cose che nel biologico non ci devono essere.


 
Se la misura del costo � basata sulla moneta, la risposta � si ...costa 
meno  (o non conviene produrla e quindi non si trova) � il principio 
della libera imprenditoria pagare meno possibile per massimizzare il 
profitto. :-)

 (esempio)? boh, davvero mi sfugge
 
la cosa che più mi ha disgustato sono state le pubblicità e i cartelli "scegli l'acqua più vicina a casa tua" e poi scopro che la loro acqua viene dalla provincia di torino, mentre qui abbiamo la famosa fonte di calizzano (che ho trovato persino in val d'aosta) e molte altre piccole sorgenti! :(
 

 la cosa che più mi ha disgustato sono state le pubblicità e i cartelli "scegli l'acqua più vicina a casa tua" e poi scopro che la loro acqua viene dalla provincia di torino, mentre qui abbiamo la famosa fonte di calizzano (che ho trovato persino in val d'aosta) e molte altre piccole sorgenti! :(
 
A ben pensarci l'acqua più vicina a casa è quella che hai già in casa, che compri a circa 0.002 euro al litro ;)
Per quanto a km0 nessuna acqua commerciale può batterla.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Per quanto a km0 nessuna acqua commerciale può batterla.
 
mi dimentico sempre di specificare che io bevo solo quella gasata, è per quello che ne parlo, e mi pare di aver visto che col prezzo che ha quella che compro (13 cent 1 litro e mezzo)a momenti non mi conviene nemmeno il gasatore! ;)

 Chiedi a qualche laziale e non solo, che sia della provincia romana.
 
Zona di Viterbo per problemi di arsenico se ricordo bene.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 trovandovi tracce di cose che nel biologico non ci devono essere.
 
scusa ma mi riesce difficile credere che il biologico tunisino superi 
pi� facilmente i controlli del biologico italiano!
 

 devono per forza di cose acquistarla.
 
Di solito l'inquinamento dell'acquedotto è temporaneo, perchè la sconsigliano nelle vostre zone? E chi la sconsiglia, la USLL? Ovviamente in quel caso non ci sono alternative :(
 
Sull' acqua gasata non mi pronuncio, visto che io non la bevo, ma secondo me è un po' un piccolo vizio a cui si può tranquillamente rinunciare, volendo chiaramente. Non aggiunge niente all'acqua l'anidride carbonica.
Io devo dire sono cresciuto in una provincia con l'acqua migliore che abbia mai bevuto, per cui essendo stato fortunato sono forse un po' prevenuto sull'acqua in bottiglia. L'unico problema erano un po' di cocchi di quando in quando provenienti dai pascoli.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Sull' acqua gasata non mi pronuncio, visto che io non la bevo, ma secondo me è un po' un piccolo vizio a cui si può tranquillamente rinunciare, volendo chiaramente. Non aggiunge niente all'acqua l'anidride carbonica.
 
aggiunge il fatto che altrimenti non riesco a berla! :P
 
io digerisco qualunque cosa, posso coricarmi dopo mangiato (o mangiare sdraiata) senza nessun problema, ci sono solo DUE cose che non digerisco: le mele e l'acqua "normale", mi pesa sullo stomaco come piombo! :P

 Non aggiunge niente all'acqua l'anidride carbonica. 
 
No, be', da un punto di vista nutrizionale e' vero, ma la gasata e' 
molto piu' buona della naturale.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


ho letto da qualche parte che la gasificazione è equiparata ad una 
leggera sterilizzazione quindi la gasata dovrebbe essere più immune da 
batteri ecc, un mio amico (farmacista) lasciò una bottiglia di fiuggi 
sul terrazzo per un mese, dimenticata, e la trovò con una bella alga 
dentro, ovviamente un vegetale di acqua dolce.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 pi� facilmente i controlli del biologico italiano!
 
a me no, non credo che in tunisia diano particolari trattamenti alle 
piante.A mio giudizio, non ne hanno granch� bisogno perch� non sono al 
limite dell'area di coltura e in ogni caso hanno un agricoltura povera 
che raccoglie quello che viene.

 molto piu' buona della naturale.
 
Questione di gusti, come sempre. Un'acqua molto leggera, tipo Cozie, 
Levissima, Norda fonte di Daggio, Lauretana (la topo dei top) mi disseta 
moltissimo, enormemente di pi� di una qualunque acqua gassata..
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 

 mele e l'acqua "normale", mi pesa sullo stomaco come piombo! :P
 
Mai provato la Lauretana?
Provala e poi sappi dire.
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


aggiungerei che probabilmente non hanno nemmeno le mafie che abbiamo qui 
da noi, che negli anni hanno impestato il terreno e le acque con ogni 
tipologia di veleno immaginabile


 
quotissimo
noi non beviamo acqua di rubinetto, un po' per il gusto un po' per forza 
perch� abbiamo l'addolcitore condominiale e non ci fidiamo troppo, in 
pi� il sapore � quel che �, abbastanza sgradevole
mi sento un po' in colpa, ma dato che non bevo nient'altro praticamente, 
tranne occasionalmente vino e birra, non saprei proprio farne a meno


ma i controlli chi li fa?

 sempre consigliano di berla, anzi 'sconsigliano' proprio di berla.
 
Insomma, l'acqua dell'acquedotto normalmente dovrebbe essere potabile 
quindi bevibile, in ogni caso pu� essere:
POTABILE: Quindi bevibile
POTABILE in DEROGA: Quando per il tipo di terreno (o per contenuto 
inquinamento non naturale) ci sono valori fuori della soglia nazionale 
ma comunque ben al di sotto delle soglie UE e OMS...il che equivale a 
potabile
NON POTABILE: In caso di forte inquinamento (alcune zone del Lazio) in 
questo caso l'acqua dei tubi viene fornita per altri usi (di volta in 
volta specificati nelle ordinanze) ma gli enti (e i gestori) devono 
mettere a disposizione cisterne di acqua per uso potabile comunque.
 
Ci possono essere condizioni di Potabilit� condizionale per inquinamento 
batteriologico, ad esempio dopo alluvioni, pompaggio di emergenza da 
laghi raffermi, guasti ai potabilizzatori etc.  in cui si sconsiglia (ma 
generalmente si vieta anche se il rischio � basso) di bere l'acqua se 
non preventivamente bollita. Ma queste durano al massimo una settimana.

 moltissimo,
 
A me l'acqua troppo leggera non disseta punto :-)

 ma i controlli chi li fa?
 
 
La grossa industria fa sempre controlli sulle materie in ingresso a 
campione, per 2 motivi:
1-Per evitare di essere truffata. Motivo principale, se comprano roba 
scadente (e ne comprano) la vogliono pagare poco.
2-Per difendere il marchio da scandali.
 
Poi eventualmente ci pensano da se a crearsi il livello desiderato di 
qualit�, che non sempre coincide con il top....ma puoi essere certa che 
� il livello desiderato da loro e non dal fornitore :-)


 
anche immaginando costi della manodopera molto pi� bassi, sfruttamento 
etc, ma il trasporto non incide?? � questo che mi chiedo insomma devono 
venire dall'altra parte del mondo
senza contare che arrivando nella navi sono raccolti minimo un mese prima

 intendo, come fai a mandarla gi�?
 
con la gola? :P
 
pensa che quando fa molto caldo ne bevo un litro e mezzo subito dopo colazione, e quando sono in offerta prendo le più frizzanti... ;)

 pensa che quando fa molto caldo ne bevo un litro e mezzo subito dopo colazione, e quando sono in offerta prendo le più frizzanti... ;)
 
Ah, mi ricordo a padova la Guizza (nome di un quartiere della città, il che non faceva venire voglia di berla a uno che veniva dalle montagne come me). 13cent 1.5L frizzantissima, che ci potevi fare le gare di rutti e qualificarti alle finali mondiali. O_O
 
-- 
Elwood (Peter S.)


devi avere uno stomaco di ferro! ti invidio :D

 Cessato di berla sono stata subito meglio,
 
questo � fondamentalmente verissimo, l'acqua fa male!!!
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 13cent 1.5L frizzantissima, che ci potevi fare le gare di rutti e qualificarti alle finali mondiali. O_O
 
"quel che succede nel mio stomaco, rimane nel mio stomaco" (cit.), noi signore vittoriane siamo fatte così! :P

 devi avere uno stomaco di ferro! ti invidio :D
 
"l'unica cosa che non digerisco sono le mele... e l'acqua liscia!" :P

 pesantezza non indifferente, praticamente possono sostituire un pasto!!
 
Fatinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, non leggi i miei post :-) :-) :-)
 
La Lauretana � praticamente acqua distillata, con i valori quasi al limite 
(inferiore) della potabilit� umana.
Comunque, e mi ripeto, Levissima, Norda (fonte di Daggio), Cozie, sono acque 
leggerissime.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
qui la cozie ï¿œ considerata tra le 2/3 pessime!
 
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 intendo, come fai a mandarla giï¿œ?
 
E' adatta a chi fa attivita' fisica intensa.
Per una persona normale, e' imbevibile.
Poi, ci si abitua a tutto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Ah, mi ricordo a padova la Guizza 
 
Economicissima, buona e oligominerale.
Che vuoi di meglio?
:D
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Tra l'altro ï¿½ disinfettata, come tutte le altre, ha un pessimo sapore
 
Questo ï¿½ un problema diverso, se la rendono potabile con molto cloro fa 
sicuramente schifo.  :-)
Succede solitamente per impianti vecchi o periodi di siccitï¿½ in cui 
pescano da laghi, 20/30 anni fa succedeva anche qua e la prendevamo 
dalle vecchie fonti storiche (autotassandosi per i controlli), adesso ï¿½ 
mediamente buona come esce dal rubinetto senza grossi sforzi, in qualche 
occasione dove devono alzare il livello di cloro per lavori o 
problematiche temporanee un filtraggio aiuta. In ogni caso oramai sono 
presenti filtraggi con erogazione gratuita in praticamente tutte le 
frazioni, quindi si puï¿½ risparmiare anche i 200ï¿½ di un filtro casalingo. 
  :-)

 Ah, mi ricordo a padova la Guizza (nome di un quartiere della citt�, il che non faceva venire voglia di berla a uno che veniva dalle montagne come me). 13cent 1.5L frizzantissima, che ci potevi fare le gare di rutti e qualificarti alle finali mondiali. O_O
 
ROTFL vero !  Boia semmai ci mettono poca CO2 ...poi si dice di limitare 
l'emissione della CO2 :-)
 
In realt� � prodotta a Scorz� (VE), non che la cosa sia rilevante; ma 
avendo soggiornato diverso tempo nel quartiere Guizza questa curiosit� 
di capire se c'entrava qualcosa me la son dovuta togliere :-)

 come esce dal rubinetto senza grossi sforzi, 
 
Solo per mettere i puntini sulle "i".
E' mediamente buona come esce dalla centrale di distribuzione.
Quel che accade a valle di quella, fino al rubinetto di casa, non e' 
facilmente identificabile.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 di capire se c'entrava qualcosa me la son dovuta togliere :-)
 
Si è scritto sulle bottiglie :)
Non che scorzè sia una zona incontaminata, come dici tu.
 
Se non sbaglio c'era la fabbrica della Guizza nel quartiere? Dico per sentito dire visto che in 12 anni a Padova non sono mai stato in quel quartiere, credo.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


 
una comoda soluzione all'italiana :-D
(in verit� non c'� niente da ridere...)


Dipende dal gestore (e sopratutto da quanto rompono i coglioni i 
comuni), certo non possono fare l'analisi al tuo rubinetto di casa ma 
nei capoluoghi e frazioni principali spesso ï¿œ richiesto....e questo da 
una buona idea di cosa esce dal rubinetto.

 (in verit� non c'� niente da ridere...)
 
Io la butto là, da ignorante. 
Le soglie sono incrementate dal valore precedente perchè erano inferiori ai limiti assoluti di legge. L'acquedotto si poneva degli obiettivi di qualità migliori dei limiti di legge e semplicemente hanno deciso di ritoccarli. 
 
Questo mi fa pensare che le acque minerali in bottiglia non siano tenute ad avere valori di inquinanti inferiori all'acquedotto ma comunque inferiori ai valori di legge di riferimento.
Quindi nessuno ci assicura che l'acqua in bottiglia sia migliore di quella di rubinetto, visto che gli inquinanti non sono riportati in etichetta).
 
Il mio parere - a pelle -  è che le acque minerali siano molto meno controllate dell'acqua pubblica.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 l'adrazina sopra la soglia, poi .... alzarono la soglia......
 
potabilie in deroga :-)
In ogni caso la deroga viene concessa se e solo se siamo abbondantemente 
sotto quanto ritenuto dannoso dal OMS.

 controllate dell'acqua pubblica.
 
Non e' un parere, ma un dato di fatto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 venire dall'altra parte del mondo
 
Certo che incide, ma incide tanto meno quanto piu' sono grandi le quantità trasportate

 
 
Ok, non discuto perchè non ho seguito la cosa. Mi sembrava strano che leggi a livello nazionale venissero cambiate per via di un comune singolo.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


lo fecero, come ben ricorda Steu.  pi� che la legge, la tabella tecnica che 
definisce i massimi.  tabella che appunto rientra nei poteri del ministro 
della sanit� (sai che lungaggini se davvero fosse necessario cambiare la legge!)
 
PAolo
 
 

 Il mio parere - a pelle -  è che le acque minerali siano molto meno controllate dell'acqua pubblica.
 
In Italia è difficile dire cosa sia controllato e cosa no, ma è molto 
probabile che mediamente vi siano più analisi negli acquedotti pubblici.
 

dall'adrazina o come cavolo si chiama quel diserbante
 
Quello che non strozza ingrassa!
 
Gi