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Titolo: spaghetti  al pesto all'eoliana

cercando sulla pasta  ho trovato questa ricetta   di pesto  super 
mediterraneo
http://www.gingerandtomato.com/ricette-take-away/spaghetti-con-pesto-all%e2%80%99eoliana-ricetta-estiva-sotto-l%e2%80%99ombrellone/
 

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Si vede proprio che qui su IHC non leggi niente, ma che ci stai a fare?

 ha scritto nel messaggio 
news:4a7ecba4$0$28505$4faf...@reader2.news.tin.it...
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
bella domanda . Non ci -"sto" , passo .
TTovo solo ricette  con cadaveri..o sfruttamento  o polli interi in scatola 
o  altre vomitevolità
Diciamo che   passo.. per info di "tecnica" .
appena vedo un ingrediente "non conforme al protocollo " cruelty free vado 
oltre.
cmq   sono circa  40 giorni  che non  leggo..vero 


Adesso, a parte gli scherzi, la foto del piatto pronto non corrisponde certo 
alla ricetta, è assolutamente bianco.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 certo alla ricetta, è assolutamente bianco.
Al di là   del " non capisco " ,
come  fa a essere bianco con capperi ,menta , prezzemolo e basilico ?
Il piatto nella foto NON è bianco .
M. 

 ha scritto nel messaggio
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E' bianco data l'assenza del pomodoro che invece è dichiatato negli ingredienti. 
:-)


 ingredienti. :-)
ahha vero .
Ti dirò che le foto  delle ricette le guardo  "per modo di dire " .
Quello che mi interessa sono  gli ingredienti  .. come sai .
Appena  vedo "morti o sfruttamento"  vado oltre .
ciao 

Madame (T) disse:
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a parte questo, vorrei fare qui un discorso che mi sta a cuore: perch� 
diavolo adesso ogni sugo tritato/frullato/schiacciato con gli 
ingredienti pi� disparati viene chiamato *pesto* ? il pesto � uno, le 
altre salse dovrebbero chiamarsi in altro modo, che so: sugo a 
crudo,salsa fredda,ecc. che ne dite? p.s. gi� ho raccontato di una mia 
cliente che mi disse di fare il *pesto* senza aglio e io le risposi che 
non faceva il *pesto* ma una salsa al basilico! 

 non faceva il *pesto* ma una salsa al basilico!
Mah... non so...
Forse ogni "salsa" ottenuta *pestando* gli ingredienti nel mortaio col
*pestello* è un pesto... no?
Pensa alla parola "pesto" come a "ragù". Io quando penso al ragù penso
a quello fatto in sostanza di pomodoro e carne. Ma poi ci sono i ragù
di verdure (così accontentiamo la madama :-)), i ragù di pesce...
Che poi il pesto numero uno sia quello ligure, magari di ponente...
non ci sono dubbi! ;-)
Ciao,
DM


allora volendo fare lo stronzopuntista,che mi viene bene, se queste 
salse son fatte col mixer devono venir chiamate *mixto* o *frullato* 
dato che il 99,9% non usa mortaio e pestello! ;) 

 dato che il 99,9% non usa mortaio e pestello! ;)
Hehe... Si, ti viene bene, e c'hai pure ragione! ;-)
Ma quello che fai tu sono sicuro che è proprio *PESTO*, vero???


Anche io... infatti queste volte ti ho rispsto con piacere... ;-) lol


 Ma quello che fai tu sono sicuro che � proprio *PESTO*, vero???
:-o  e se non lo � il suo, non abbiamo speranze!!!!!!!!!!! lol


 :-o  e se non lo � il suo, non abbiamo speranze!!!!!!!!!!! lol
...lasciate ogni *pietanza* voi ch'entrate...
-diceva il poeta- !! ;) 

 Appena  vedo "morti o sfruttamento"  vado oltre .
E i "poveri" eoliani che si spaccano la schiena a raccogliere i capperi 
(oltre ai poveri extracomunitari) e pomodori non sono "sfruttati"??
Bye, Ludwig.