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Titolo: aglio: dove comprarlo?

E' da un po' di tempo che spesso mi capita di comprare dell'aglio con gusto 
pessimo, soprattutto nei supermarket.
L'ultimo l'ho dovuto buttare.
Praticamente dava sapore di tappo (s�, quello per cui si butta via il vino) 
a tutti i cibi in cui lo mettevo.
Era aglio spagnolo. Un mio amico sostiene che quello italiano � nettamente 
migliore, ma non so se sia vero.
Qualcuno sa darmi qualche dritta? C'� qualche posto a roma dove si trova 
aglio molto buono?
E - accontentandosi di aglio normale - come fare a riconoscerlo prima di 
comprarlo?
hot chicken soup 

 comprarlo?
1 mai al supermercato
2 mai, mai nelle retine bianche
3 a roma non so, ma di solito i banchi al mercato sono affidabili. se
mai ne    compri poco in vari banchi che poi selezioni. chiedere al
venditore a volte serve.
4 se lo trovi fresco, e adesso lo trovi, e' meglio.
5 mai al supermercato, a meno sia fresco.
--
massimo

 migliore,
E te pareva...

5 mai al supermercato, a meno sia fresco.
vedi sopra
Cordialit�
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 trova aglio molto buono?
solo aglio i Vessalico.
-- 
Salva una mucca - mangia un vegetariano. (Save a cow - eat a
vegetarian) - taxi di new york -1991 


ho detto a volte, poi dipende cosa chiedi.
se chiedi da dove viene l' aglio e quello ti risponde che cazzo ne so,
ma e' buonissimo (mi e' successo) qualche conseguenza la puoi trarre.
--
massimo

 vendita l'aglio piacentino.
Nah, al GS c'� solo quello spagnolo (in retina) e fa letteralmente vomitare.
Ma quello piacentino � particolarmente buono?
h.c.s.

 lo compro una/due volta l' anno a ivrea, o in francia
Ho telefonato alla cooperativa di produttori dell'aglio piacentino. Pare che 
venga distribuito anche nei supermercati carrefour GS  (ma non in quelli che 
frequento io, poco ma sicuro) e comunque loro l'hanno finito.
Stop.
Ci si riesente a met� luglio, mi hanno detto.
h.c.s. 

 Giusto; che siano gli ortolani a togliere le teste dalle retine.
ROTFL


In generale � migliore; quello spagno non � cattivo di per se, come non sar� 
per forza da buttare quello greco o cileno.
Non posso credere che in Spagna, utilizzino aglio vomitevole, cos� come in 
Cile.
Il problema, come per altri prodotti, � la questione conservazione e 
trasporto.
Dipende sempre dove, l'ufficio acquisti della GDO, ha puntato le fauci.
Mai provato a comprare le pere fuori stagione, tipo di questi tempi?
Se ti va bene sanno di muffa; l'effetto stiva sui prodotti; cos�, almeno, 
penso io.


 comprarlo?
Al super va benissimo. Basta che apri gli occhi e impari a leggere le 
etichette. Niente Cina, Niente Spagna, etc.
Solo Italia, e ne ho scoperto pure uno francese niente male, di cui mi 
sono fidato solo per il prezzo, che non poteva essere una ciofeca.
Dunque: apri gli occhi e prova.

 solo aglio i Vessalico.
ma non solo, ce ne sono altri sempre presidio slowfood ottimi.

 Dunque: apri gli occhi e prova.
L'anno scorso, in vacanza a Pantelleria, ho trovato il contadino locale 
col carrettino da cui ho fatto scorta di capperi, ovviamente, di origano 
secco (un profumo pazzesco) e di aglio, spettacolare. Certo, non ï¿œ molto 
comodo..
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

 
Slurp! e peperoncino niente?

ma non solo, ce ne sono altri sempre presidio slowfood ottimi.
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Aglio
 
 
;-)))
quello di nubia mi piacerebbe tanto provarlo... ma non mi ci metto
nemmeno a cercare se esiste qualche possibilit� di comprarlo on
line... ho grossi dubbi che possano arrivare ad una simile
distribuzione... sarebbe bello per� decidere a priori che vuoi quel
tipo di aglio ed ordinarlo... 

 Slurp! e peperoncino niente?
si anche. Ma siccome io sono allergico e non lo mangio manco mi 
ricordavo eheheh


aglio molto buono?
al mio banco al mercato hanno l'aglio rosso di Sulmona che a me piace
molto. Altrimenti da Gabriele trovi se non sbaglio l'aglio rosso di
N�bia, presidio slowfood
marilus

marilus disse:


che slowcoso arriva fino in egitto?? :o 

che slowcoso arriva fino in egitto?? :o 
rotfl, in effetti suona egiziano ma viene da (copio/incollo) 
Nubia piccola frazione di Paceco fondata nel 1500 da sempre la sua
economia si è basata sulle saline e sulla coltivazione dell’aglio
rosso.Area di produzione: Comuni di Paceco, Trapani, Erice,Val Elice e
Palizzolo.
marilus

marilus disse:

fiiuuu! credevo che il buon Carlin fosse arrivato a rompere anche ai 
faraoni!! ;) 

faraoni!! ;) 
ebbene si, c'e' persino il presidio dei datteri dell'oasi di Siwa :-))
marilus

marilus disse:

mah?! non sar� l'oasi d'oro...Saiwa?? ;)