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Titolo: salsine su antipastini

Ebbene si, anche stasera ho ospiti. Che bello se vengono vuol dire che
non sono poi cosi' una frana! Naturalmente gran parte del merito e' di
ihc! Bene adesso che vi ho allisciati bene vi chiedo un consiglio :-)
Sto preparando degli antipastini di pasta sfoglia e oltre il solito
prosciutto cotto, volevo farne altri con salmone e altri con i funghi.
Ma come ce la faccio venire la cremina? Volevo passare nel mixer
salmone, ricotta, sale, pepe, prezzemolo (maionese?), e fare la stessa
cosa con i funghi (dopo averli fatti rosolare un po') al posto del
salmone. Voi che ne dite? Ho in casa anche un po' di senape dite che
ci viene fuori qualcosa? Mal che vada, casualmente, ho anche un pate'
gia' pronto al salmone...quelli della rio mare credo, nel tubetto.
Angy

 gia' pronto al salmone...quelli della rio mare credo, nel tubetto.
ARGHHHHHHHHHHHH  ....scusate se riposto...
Pseudo pathč di tonno
1 scatola di tonno  da 160 gr
2 capperi sotto sale
2 filetti di acciuga sott'olio
25 gr di burro
vino bianco (io ho usato del Muller Thurgau ,quello avevo)
sgocciolare il tonno , lavare i capperi e le acciughe.
Schiaffare il tonno, capperi e acciughe nel mixer col vino e frullare
bene , aggiungere il burro al composto e amalgamare bene il tutto.
Lasciare riposare in frigo
buon divertimento :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 Ma come ce la faccio venire la cremina?
Io faccio degli antipastini, oltre che con la solita pasta sfoglia, anche
con una pasta composta da formaggio philadelfia (boh! non ricordo più come
si scrive) burro e farina. Poi preparo un ripieno di prosciutti cotto e
senape (tutto passato nel mixer).
Potresti utilizzare questo ripieno per la pasta sfoglia, non è male.
Simo

buon divertimento :-)
Grazie! Hai ragione comincio proprio a divertirmi! :-)

Simo
Mi ispira. Salvata anche questa. Grazie Simo! :-)

 Grazie! Hai ragione comincio proprio a divertirmi! :-)
Oddio se tu volessi farli pure con un ripieno caldo... vuoi una crema
diformaggio e speck? :-)


 wrote
()
La pregherei, gentilmente, di mutare pseudonimo. I Savoia stanno tornando e
potrebbero non gradire.
Ossequi

 potrebbero non gradire.
GradiscE un pernacchio da un'umile plebea come me o preferisce che
glielo faccia servire dal Barone in Persona? :-))))
(Chiunque Lei sia, ovvio...)
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 (Chiunque Lei sia, ovvio...)
Non gradisco, ma incasso, egregia signora.
Saluti, Ludovica.

 Non gradisco, ma incasso, egregia signora.
Il furbacchione (la furbacchiona?) e' uno di noi, non c'e' dubbio. Un banale
troll non potrebbe essere cosi' fine (e divertente, bisogna riconoscere)...
Ciao,
   Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Non gradisco, ma incasso, egregia signora.
seconda ipotesi: per me č il Gatti!
;-))
--
GiampěperoŽ

 ha scritto nel messaggio
news:YHbw9.55869$aL4.1...@news1.tin.it...

Mi risulta difficile mutare il nome di mio figlio, spero che i Savoia
comprendano.........
Simona

 ;-))
secondo me era buona la prima... :-)) chi controlla? io non lo so fare ..


 comprendano.........
se non ha pretese dinastiche, si può comprendere...
F.L. , M.R.C. (dalla tomba)...
;-))
--
Giampìpero® / medium

 troll non potrebbe essere cosi' fine (e divertente, bisogna
riconoscere)...
...se pero' e' il papero come dice Insubrico sai come se la gode ora? :-))
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)