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Titolo: Costi di gestione cucina ad induzione

Buonasera a tutti,
a proposito di cucina ad induzione, limitandoci unicamente all'aspetto 
economico legato ai consumi di energia elettrica,  riesce ad essere 
almeno vicino/alla pari delle classiche cucine a gas (Tenendo conto 
anche dell'aumento del canone dovuto ad una richiesta maggiore di 
potenza sul contatore)?
Mi hanno fatto una proposta per una futura casa "no gas", magari 
qualcuno di voi ha già esperienza in merito.. allo stato attuale delle 
cose sono un po' dubbioso però da qui a due/tre anni non so come 
potrebbe comportarsi il costo del gas rispetto a quello dell'energia 
elettrica..
Grazie in anticipo
Judas

 Judas
Priest
-- 
ViLco
Don't think pink, drink rose'

 potenza sul contatore)?
Se con questa mossa riesci ad eliminare la bolletta del gas allora conviene, 
in caso contrario lascia proprio perdere.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

 in caso contrario lascia proprio perdere.
L'idea era proprio quella.. grazie
Judas

 Priest
Bevuto troppo?
Judas

Judas <a@b.c> wrote in
news:A6sun.152822$
813....@tornado.fastwebnet.it
: 

Il problema č che la maggior parte del gas viene consumata in genere per il 
riscaldamento della casa. Quella usata per cucinare č solo una minima 
parte.
Come pensi di eliminare completamente la bolletta del gas ?
Saluti
 Fausto

 Come pensi di eliminare completamente la bolletta del gas ?
La casa è di prossima costruzione e per il riscaldamento sfrutterebbe 
l'allacciamento al teleriscaldamento. Almeno una nota positiva 
dell'abitare sotto l'inceneritore..
Judas

ZERO!
In Italia la corrente costa ALMENO il doppio del gas per kWh di calore
fornito. Almeno. Ma consumando tanto il prezzo sale anche di più fino
al triplo.
I fornelli sono più efficienti di quelli a gas, quindi finirai a
spendere tipo il 50% in più che il gas.
Alla fine in Italia il 70% della scossa viene generato dal gas e
l'efficienza che puoi ottenere in una centrale megaultraficoefficiente
è il 60%.  Quindi per forza di cose la corrente deve costare minimo il
doppio del gas per kWh. Sempre e comunque.
In secondo luogo quando vivevo in Francia ho usato l'induzione.
Funzionare funzionava. Ma è scomodo, fragile e difficile da pulire.
Vai di gas.

 spendere tipo il 50% in più che il gas.
Questo non lo metto in dubbio ma se guardi la bolletta del gas noterai che 
lo stesso metro cubo te lo fanno pagare tre volte, per l'acqua calda, per la 
cucina e per il riscaldamento (solo in inverno). Poi c'è l'omnipresente 
canone e tante altre vocine che stanno un po su tutte le bollette e che i 
certi casi ammontano a più di quello che uno consuma. Quindi il vero 
risparmio non si ha dal consumo ma dal togliere di mezzo un canone e tutta 
una serie di ammennicoli vari che una bolletta si porta appresso.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

 dell'abitare sotto l'inceneritore..
hai pensato ANCHE a qualche kw di fotovoltaico ?
cqm,
con una fornitura da 3,3 kw ce la potresti PURE fare,
a cucinare ad induzione, pero' poi devi tenere solo
il piano cottura in funzione.
sicuramente ti avranno consigliato di passare ai 4,5 kw,
ti hanno anche detto che hano un canone maggiore ?
e che la corrente costa piu' che non in D2 ?
SICURAMENTE visto il teleriscaldamento,
comprerai una lavatrice a doppio ingresso,
ergo non sovraccarichi il contatore della corrente.
altre cose non mi vengono,
salvo ripeterti di mettere sul tetto qualche kw di FV
felice&pago
mica per niente
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 una serie di ammennicoli vari che una bolletta si porta appresso.
Il piano cottura che avevo in Francia, 4 fuochi di potenze giuste per
cucinare, consumava con tutto acceso 8kW. Sai te che contratto ti devi
fare con l'enel  e quanto te lo fan pagare? Altro che " basta il 3kW
ma tieni il resto spento". Il 3kW ci facevo andare solo quello per la
pentola dell'acqua ed il pentolino del sugo a mezza potenza. Un
contratto da 10kW non so l'enel quanto lo faccia pagare. Ma spero
tanto perchè incasina la rete elettrica nazionale in maniera assurda.
Senza contare il costo di acquisto alto e la fragilità della cosa.
Io mi farei dire quale è il costo per l'abbonamento alla fornitura del
gas più balzelli simili. E poi alla peggio prenderei le bombole.
Già non userei l'induzione pagando la corrente 8cents/kWh come in
Francia. A pagarla 25cents/kWh come qua se consumi tanto manco morto.
A meno di essere uno che cucina un 4 salti in padella una sera la
settimana.

 gas più balzelli simili. E poi alla peggio prenderei le bombole.
No, guarda lasciala proprio perdere la bombola. E una croce: pesa, può 
finire sul più bello. Per carità.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

 finire sul più bello. Per carità.
In una casa che avevo sempre in Francia prima di quella con i fornelli
a induzione avevo la bombola. In 3 mesi ho cambiato dopo due mesi e
mezzo quella che mi avevano dato in dotazione con la casa al costo di
15 euro. Ed era una "compatta" che portavo da piena con una mano sola.
Aveva i suoi svantaggi ma dovessi scegliere tra fornelli ad induzione
e bombola non avrei dubbi.

Vai di gas.
Difficile da pulire ?!?!? Ma dai... Io cucino con l'induzione dal
1998, prima ho cucinato col gas, con l'elettricita (piastre di ghisa
oppure la vitro), non ho mai avuto un piano di cottura cosi facile da
pulire che con l'induzione...
Nathalie

 pulire che con l'induzione...
Per schizzi di unto è vero, scottex con su "l'apposito solvente".
Ma una volta che ci si era formata una roba incrostata (acqua di
cottura dei pizzoccheri?) siamo andati avanti giorni e giorni a
tentare di capire come pulirlo visto che con "l'apposito solvente" non
veniva via.
Alla fine abbiamo raschiato con una lametta da barba tenendola ad una
precisa angolazione rispetto al piano. Il manuale era pieno di "così
rovinate il piano cottura" e non di sistemi per pulire.
Col piano in gas se permetti uso spugna ed acqua saponata.

Col piano in gas se permetti uso spugna ed acqua saponata.
Beh si, esattamente, con una lametta da barba (qui le vendono
sistemate con un manico apposto per questo uso), si puliscono le
"incrostature" in 10 secondi! E su tutti i manuali di piani cottura di
vetro (non solo induzione), č scritto di fare cosě! Strano il tuo
manuale...
Nathalie

 manuale...
Avevo letto sul manuale di questo raschietto. Ma ci credi che tra
svizzera e francia (lavoravo a ginevra e vivevo subito oltreconfine)
nei negozi che vendevano sti piani (media markt e altri) non l'ho
trovato?
Poi la pulizia l'ho citata ma era un problema marginale rispetto al
costo di acquisto ed al costo che ha in Italia la scossa. Senza
contare l'estrema comodità di funzionamento del gas!
(e per chi ci tiene ad i problemi ecologici di usare così tanta scossa
su una rete elettrica come quella italiana e a quelli di usare così
tanta potenza con un mix di fonti come quello italiano)
E poi perchè non posso lasciarci appoggiate su le pentole? Perchè devo
accendere il fornello premendo "on" con un coso touch e poi premere
sempre con sta cosa scrausa touch i tasti + e -? E se ho su i guanti o
se è umido non funziona.
Perchè se mi esce dell'acqua i fornelli mi danno "errore"? Mai
ricevuto "errore" in nessun altro sistema di cottura in vita mia!!!


Piano B:  prova nel reparto FERRAMENTA dei centri commerciali. e' un 
attrezzo standard dell'hobbysta.
se non ho capito male (si tratta solo di esempi), parliamo di cose cosi':
http://www.martor.de/fileadmin/_pb/pb000596_xxl.jpg
http://www.klindex.it/images/raschietto.jpg
Paolo

 quella piccola da 0,8kW.
perche' erano piani cottura vecchi
perche' eri in francia/estero, dove la fornitura e' minimo 6 kW ;-)
quei dati se non sbaglio si riferiscono "alla spunta"
o al massimo per i primi n minuti,
vado a mente perche' tempo fa mi ero interessato per un
piano cottura ad induzione, che mi piace troppo,
ma appunto con i piani cottura in italia o metti
i 4,5kW o devi tenere tutto spento
i 4,5kW ti bastano semplicemente perche'
il contatore salta se "sfori" per il 30% per
piu' di 3-4 minuti
in pratica te hai 4,5 + 30% per 3-4 minuti,
che e' il periodo " di spunta" per il pc
lo so' mi sono arrotellato sui miei discorsi,
ma si capisce il senso ?


ricevuto "errore" in nessun altro sistema di cottura in vita mia!!!
E un sistema diverso - molto piů sicuro (non trovi che se lasci una
pentola traboccare č meglio se si spegne la piastra?), e con un
piccolo svantaggio o due - ma per me i vantaggi sono cosě importanti
(con la rete elettrica che abbiamo in Svizzera al meno) che non
contano un problemino o due.
Nathalie

 contano un problemino o due.
In Svizzera non pagate la corrente 24eurocent/kWh. Questa differenza è
già abissale.
Inoltre avete il 50% della scossa dal nucleare (zero CO2) e 50%
dall'idroelettrico (zero CO2 e completamente modulabile, quindi nessun
problema coi carichi imprevedibili). E' tutto un altro discorso.
In italia si brucerebbe metano per ricavare quando va bene il 50%
dell'energia che lui libera per poi trasportare l'energia con qualche
perdita fino a destinazione per riconvertirla in calore perdendoci
ancora. Capisci che non funziona veramente bene sto sistema!!
Poi far partire carichi così potenti con un sistema con fonti non così
tanto modulabili fa casino.