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Titolo: non ho voglia di cucinare!

in questo periodo non ho proprio voglia di cucinare, un po' per il caldo, ma 
non solo, ho un mio momento di ribellione, e come sempre in questi momenti 
se cucino la mano è insicura e niente viene bene come dovrebbe.
però ho una cena giovedì per 4 uffi! per fortuna è una coppia di ragazzi 
giovani e quindi avezzi a cibarsi senza tanto guardare le sottigliezze che 
spesso guardiamo qui quando cuciniamo.
quindi andrò liscia, con antipasti di salumi, prosciutto e melone, burratine 
e formaggi vari ( lui mangia! se mangia! come tutti i giovani uomini 
d'altronde :-) )
ma il primo???
il primo mi preoccupa, perchè odio fare l'insalata di riso, anche perchè non 
mi piace. posso anche fare un po' di gaspacho, ma non credo gli piacerà, non 
mangiano verdure questi giovani d'oggi accidenti a loro! che cavolo devo 
fare???
avete qualche idea? ma semplice però!
tenete presente che loro odiano tutte quelle buone paste col pomodoro crudo 
o saltato velocemente perchè non gli vanno i pezzi di pomodoro e neanche 
vedere le foglie di basilico sul piatto, insomma che li ucciderei invece che 
invitarli a cena ahahahahahah!!!!
poi per secondo magari marino un filetto di maiale in crema di balsamico e 
vino e poi lo servo freddo con il sugo caldo sopra. 

 avete qualche idea?
si, niente primo, non è mica obbligatorio! 

 balsamico e vino e poi lo servo freddo con il sugo caldo sopra.
Non ti va di cucinare? Hai un moto di ribellione? E allora maltrattali!
Al supermercato prendi una busta di panini da hamburger, sottilette, 
salsiccie, un peperone verde e della cipolla: strini la cipolla e il 
peperone tagliati fini in una padella con un niente di olio, li sposti a 
lato e inizi a friggere le salsicce, intanto col grill del forno scaldi i 
panini gia' aperti in due. Quando la salsiccia e'  quasi pronta metti una 
sottiletta su entrambe le fette di pane e il cerchio si chiude: pane con 
sottiletta, salsiccia, cipolla, maionese, ketchup, foglia di insalata (che 
come la feta dimezza le calorie del piatto), altra fetta di pane con 
sottiletta e richiudi il siluro. Da bere: coca cola, fanta e tavernello 
rose' (esiste?).
Ancora piu' veloce? Sostituisci la salsiccia con del carpaccio, fatto a 
straccetti e saltato rapidamente, ma raddoppi la dose di sottilette, quattro 
per panino (altrimenti si gustano il carpaccio, tze').
Ti stanno davvero sul cazzo? Sostituisci la salsiccia con due uova fritte 
all'occhio di bue, sovrapposte una all'altra e non cotte del tutto, che 
quando mordono deve colare fuori il tuorlo. Invitante, anzi, romantico...
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:LeHck.112310$FR.3...@twister1.libero.it...

LOL!!! perņ non č vero che mi stanno sul cazzo :-)) 

 si, niente primo, non è mica obbligatorio! 
maccome niente primo !?!?!
niente antipasti semmai...
quelle sono le classiche occasioni da spaghi aglio, olio e peperoncino!!!

 
andate da Capsy
"Non ho nessun credo. Non credo in questo paese. Non credo nella 
religione, in un dio, non credo in tutte queste idee istituzionali 
create dall'uomo"

possibile -- invece --  la si dedicava la vino :-)))
Un punto (anche due) agli inglesi snob degli anni '90... :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 fare???
Seguendo in parte il consiglio di Mardot, una aglio&olio a curdo con
colatura di alici.
Aglio + prezzemolo tritati + olio + colatura di alici, messo a macerare
un po'. Con questa salsa ci condisci degli spaghetti cotti in acqua non
salata (salerà la colatura).
SteO153

 con colatura di alici.
per gli amici, il garum.
:))))
-- 
 Regola di Ray della Precisione: Misura con un micrometro. Marca con un
gessetto. Taglia con l'accetta. 

 
Nah...quello solo per cene speciali, dove gli invitati saprebbero
apprezzarlo.
A te li preparerei con il garum, ovviamente quello prodotto in Spagna,
mica la copia becera di Cetara ;-)
SteO153

mica la copia becera di Cetara ;-)
perchč spiega meglio che a parte quello di cetara non ho mai
assaggiato altro... č nettamente superiore ?

 assaggiato altro... è nettamente superiore ?
Mai provato il garum, anche perché credo che non venga prodotto da
almeno 1500 anni :-)
Nell'antica Roma il posto più famoso per la produzione del garum era la
costa mediterranea della Spagna, tutto qui, se LA colatura di alici deve
essere di Cetara, IL garum deve venire dalla Spagna.
SteO153

essere di Cetara, IL garum deve venire dalla Spagna.
ahhhh LOL e lo sapevo della costa spagnola... ma forse perchč oggi sto
leggendo un monte di messaggi rimasti indietro sono piů scombinata del
solito ed ho pensato che avessi trovato un nuovo tipo di colatura di
alici spagnole migliore di quella di cetara... concedimi che siccome
sei sempre in giro per il mondo, era credibile :-D

 sei sempre in giro per il mondo, era credibile :-D
Almeno ora, anche se di poco (3 km...), sono dentro il confine italiano.
Poi si sconfina facilmente, la benzina in Slovenia sta 1,217 €/l :-)
SteO153