mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gennarino informazioni

>> Spero sia tutto chiaro... :-)))
Non ho molta domestichezza con i newsgroup, e così rispondo qui.
Parlavi dei babà, e se erano chiare le istruzioni.
E io ti dico che e' chiaro ciò che spieghi.
Io purtroppo il babà non posso farlo perchè non ho lo sbattitore
pubblicizzato nella tua pagina.
Sarà per un'altra volta.
Scusa ancora una cosa, ma sul tuo sito ho visto che affitti anche una
impastatrice kenwood. E' affidabile?
Ma la affitti solo o è anche possibile acquistarla?
Ne hai di usate?
E un'altra cosa: i salumi che vengono venduti sul tuo sito li produci tu o
sono prodotti da Ditte diverse dalla tua?
Perchè sarei interessato ad acquistarne alcuni, e credo di potermi fidare
visto che su questo newsgroup tutti sembrano fidarsi dei tuoi prodotti.
Ma io sono nuovo di questo ng, ed allora è meglio se ti chiedo prima.
Come fai a produrre prodotti tipici di tanti posti differenti? Hai più
fabbriche o ti appoggi ad altri produttori?
Scusa ancora, e in attesa di una tua risposta ti ringrazio in anticipo.
Davide.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Davide.
Ciao Davide
Benvenuto
prima che qualcun'altro ti "ciacchi":-)
angie
--
Vuoi essere anche tu una guida di supreva?
http://guide.supereva.it/
--
"e` inutile versare ruhm... nu strunz nun addiventa babba'"
icq - 2326941 
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/campania_i/
--

> Scusa ancora, e in attesa di una tua risposta ti ringrazio in
anticipo.
Prego non c'e' di che. Intanto che dico prego, pero', qualcuno
controlli dov'e' il *pofferbacco* (che io ci ho fretta che sto
facendo la stracciatella in brodo alla Belva).
(Pero' potrebbe essere un'idea affittare un'impastatrice a 45 ?...
GIOVANNIIIIIIII...!!!! Mi presti l'entrarprise che *dopo* ti spiego
perche'? ;-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

 
http://www.gennarino.org
Sě č questo il sito che ho visto, almeno credo.
E comunque se non volevi rispondermi potevi anche non farlo, non č il caso
di umiliare la gente solo perchč č nuova.
Peccato perchč ero entrato qui tutto entusiasta, e mi aspettavo almeno un
po' di simpatia.


 Perchč, costa di piů?
Perchč non li vende, il suo sito non č commerciale e lei non vende i
prodotti.
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 uhmmmm credo che Teresa ti abbia preso per un troll...
Infatti. Se cosi' non e' saro' lietissima di scusarmi ma temo proprio che
non saro' costretta a farlo... :-/
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Macchina del pane a Carrefour

Ciao a tutti,
oggi passando a Carrefour a Lugano ho visto un offerta la macchina del
pane (marca Severin) a 31.85 Euro. Se siete interessati e fate un giro a
Lugano,é un'offerta. Non faccio parte degli spammer.A presto
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 del pane (marca Severin) a 31.85 Euro
e quando avreste cambiato?
-- 
continua pure a nasconderti dietro a chi ti vuole bene, sei fortunato
ad avere amici generosi che sprecano tempo a difenderti anche su un
gruppo che tu consideri invece un posto adatto solo a prendere per il
culo. te lo devo dire agnosco, sei proprio stupido -- alics, in IFQ

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: patate,peperoni,zucchine ...

Spesso dove vado a mangiare trovo come contorno le suddette verdure
Sembrano tutte cotte nel forno.
Io ho provato a farle ma, pur non venendo cattive, non sono, secondo me, 
come quelle che trovo in giro
Domenica scorsa ci ho anche mischiato delle melanzane ma il risultato e' 
stato piuttosto deludente.
Mi dite come si fa? si cuociono separatamente o si mettono insieme in una 
teglia (io faccio cosi')
'azzie :-) 

 teglia (io faccio cosi')
 la prima che hai detto, teglie separate unte ma non affogate d'olio
in forno a 200° salare ed unire DOPO

 writes:

in alternativa all'ungere la teglia: affetti la verdura, la metti in
un recipiente con un goccio d'olio sale pepe, infine mescoli con le
mani prima di mettere in teglia
-- 
The age of lust is giving birth, and both the parents ask
the nurse to tell them fairy tales on both sides of the glass.
And now the infant with his cord is hauled in like a kite,
and one eye filled with blueprints, one eye filled with night.

 come quelle che trovo in giro
te ce lo metti il dado ?
che olio usi ?
e altre cosine, che fanno si che i loro saranno SEMPRE diverse dai tuoi
IMHO eh !
felice&pago
non c'e' poverta' senza difetto
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 te ce lo metti il dado ?
felice di sicuro se al risto ci mettono il dado vengono da vomito le
verdure scusa.
Molto meglio una salamoia bolognese che rov ovunque o che ti fai con
poca spesa : aglio sale pepe, rosmarino salvia frullati un tot.
Di sicuro al risto non usano l'evo per cuocerle che poi uno sia
abituato alla cacca che ti servono nei buffet freddi e ritanga che sia
il massimo è in altro paio di maniche.
 Basta cuocere le verdure separatamente poco unte e salate con un po
di salamoia bolognese e vedari che vengon diecimila volte meglio che
al risto...

 
grazie a tutti per le dritte :-)
per felice_pago: no, ci metto le verdue, olio sale e pepe e NIENTE altro :-)
mi basta sapere che quello e' il procedimento
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: baci di dama

Qualcuno sa la ricetta per i baci di dama??? Vorrei provare a farli con la
farcia di nutella: che ne dite???
Grazie e ciao a tutti
Monica

farcia di nutella: che ne dite???
La ricetta e' stata postata qualche mese fa, proprio da me se non
ricordo male. Fai una ricerca su deja-news e se fallisci scrivimi in
privato perche' il gruppo, giustamente, ritiene che le repetita non
iuvant manco 'nu poco ;-)
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

C -  150  gr.  farina di mandorle
   D-   150  gr.  farina   00
   E-      50  gr.   fecola
   F-         1     bust.  vanillina
impastare nell'ordine  sopra indicato  e far  riposare in frigo.
Fare  delle palline  piccole ,come mezza  noce,  mettere  su  una placca da
forno ( con  carta  da forno) , cuocere   a150/160  °
per 12/15  minuti  ,comunque devono rimanere chiari,  far  raffreddare  e
poi   incollare  a 2 a 2  con del  cioccolato  fuso
con la nutella  credo che  non  rimangano  incollati  perche  non indurisce
ciao  Giuliano  (Bz)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAMM Salsa della nonna

Come promesso vi posto la ricettina facile facile che anche un impedito come
me riesce a fare
INGREDIENTI:
150 g di concentrato di pomodoro
2 o 3 spicchi d'aglio
un mestolino di brodo
olio
sale (poco)
pepe  (io l' ho sostituito con un peperoncino)
PREPARAZIONE
Si mette nel tegame (meglio se di coccio) un filo di olio si "scoppiano" gli
spicchi d'aglio e si mette il tutto sul fuoco a rosolare.
Si abbassa il fuoco, si aggiunge il concentrato e il mestolino di brodo, il
sale e nel mio caso il peperoncino.
Si lascia sobbollire fino al raggiungimento della consistenza preferita
sempre mescolando per evitare che si bruci il fondo
Ideale per i bolliti
Paolo

 ha scritto nel messaggio
news:6UwQ5.62874$BF.22...@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tortillas

Ciao a tutti... stamattina ho una strana voglia di Tortillas spagnole...
sono sicura che potrete aiutarmi nella ricetta, visto che i miei precedenti
tentativi non hanno avuto molto successo facendo uscire semplicemente una
frittatone che niente aveva a che vedere con le favolese tortillas!!
Claudia


wrote:

sono state postate delle ricette in passato prova a fre una ricerca
con l'inidirizzo che trovi in firma... 
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pensieri autunnali .... (con ricetta)

L'autunno e' ormai arrivato.
La pioggia scende lieve sul morbido tappeto di foglie e la terra
rilascia il suo pungente e fresco profumo.
Il vento gioca scherzoso coi rami degli alberi che, come bambini
capricciosi disturbati, lasciano cadere le loro rosse lacrime di
disappunto.
La terra si prepara al lungo riposo invernale e come una vecchia donna
freddolosa si lascera' coprire, a poco a poco dalla neve, come fosse
una morbida coperta.
La mia gatta si stara' accomodando annoiata nella sua cesta davanti al
caminetto, ancora spento.
Improvvisamente mi avvolge un alone di malinconia e rivedo mia madre
che mi prepara la torta di mandorle, quella soffice soffice.
La necessita' di sentirne il profumo, il sapore, diventa quasi
un'esigenza fisica: in cucina gli ingredienti ci sono tutti, si puo'
cominciare.
Sbatto il tuorlo di tre uova con 150 gr. di zucchero, aggiungo poi 150
gr. di mandorle sgusciate e macinate.
Spremo un'arancia ed unisco il succo e la buccia macinata all'impasto,
poi metto 50 gr. di fecola, infine gli albumi montati a neve.
Eccola, e' lei, l'inforno.
Dopo 20 minuti e' pronta, il suo profumo aleggia tra le mura di casa.
Aspetto che si freddi ed ecco il tocco finale: anch'io, come Madre
Natura, provoco la mia piccola nevicata di zucchero.
Taglio una fettina con riverenza, un piccolo morso, quasi un bacio, un
tepore dolce si diffonde nel mio cuore.
La mano corre al telefono.....  - Pronto, mamma, tutto bene? -
- Certo che va tutto bene, figliola! - 
Adesso il mio animo e' in pace.
Sandra

 Adesso il mio animo e' in pace.
anche il mio lo è ora :-)))
faro' la ricetta entro il w.e.
ti dispiace se pubblico la ricetta sul mio sito?
:-))))
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
(mirror: 
http://www.star.it/consy
)

 Sandra
Paolo

Sandra
Anche il mio. MMMmmmmmmmhhhhhh, che buona che deve essere. Grazie
Sandy

Paolo
Grazie dell'osservazione, Paolo.
In effetti ero troppo presa dalla descrizione del mio stato d'animo
che ho trascurato la ricetta.
La aggiungo qui: cuocere a forno moderato (160° direi).
Ciao da Sandra   :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mousse di salumi.

Ho fatto ari tentativi per raggiugere la consistenza di una mangiata
al ristorante, ma non so perche' col tritatutto restano comunque anche
se minuscoli dei granellini, forse il frullatore a meglio...eppure
...quella era una spuma cremosissima niene granelli at all.....forse
forse... il passaverdure ????
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA

forse.........
 ......spunti'? ....
 ;-)
Albodoro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la MIA Kenwood

....KM 416, comprata da ebay 248 euri + 25 euri di spese di spedizione
......da unieuro 499 euri!!!!!!!!!!!!
Mi è arrivata oggi in ufficio ...ce l'ho sotto la scrivania e non vedo
l'ora di usarla!!!!!!!!!!!!!!!!!
:-))))
fatemi gli auguri!
ciao
e.
/*
per rispondere in privato elayysaathotmailpuntocom
*/

 
auguri!!!
Anche io me la feci spedire in ufficio: capisco la tua impazienza!!!
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

 :-))))
Benvenuta  nel  tunnel.  ;-))
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 ha scritto nel messaggio
news:yemtc.47823$zm5....@nntpserver.swip.net...


 sta sotto la scrivania !!!
   mi pare ovvio:  
e' femmina (LA kenwood)
costa una cifra
sta sotto la scrivania
Lo dice il ragionamento stesso: e' una nuova stagista, emula di monica 
lewinsky
 
Paolo

 :-))))
ihihihi in'altra vittima :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 lewinsky
ROTFL!


 ha scritto nel messaggio
news:BbDtc.76948$Qc.30...@twister1.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta Weiss Wurst

Ciao a tutti, c'è qualcuno che sa come cucinare i Weiss Wurst (salsiccia 
bianca di monaco)? 

 Weiss Wurst (salsiccia bianca di monaco)?
Basta metterli nell'acqua bollente ed aspettare 10 minuti.
L'acqua deve "quasi-neanche-bollire", per cui abbassa la fiamma al minimo
dopo che li hai messi.
Si possono anche rosolare sulla piasta, ma non è la morte loro.
Il problema non è la cottura, è il condimento. I weiss-wurst vanno mangiati
con la "loro" senape particolarissima: è molto granulosa, di colore verde
e di sapore molto dolce... in Italia non è affatto facile da trovare.
Ciao.
Mauro

 ha scritto nel messaggio 
news:JdVdi.42735$U01.4...@twister1.libero.it...


 Li ho appena mangiati...
Li hai mangiati per cenaaa?
E che posate hai usato?
Tchüß
Sergio.


Le mani cavolo le mani. Faró schifo ma li mangio con le mani.
Tschuß
Corrado

So' che tradizione vuole che non si mangino mai dopo le 12:00 ma 1° ne avevo 
tanto sentito parlare e mi andava di assaggiarli 2° nel mio frigo stasera 
c'č l'eco... ;-)
"Corrado" <cor...@www.ww> ha scritto nel messaggio 
news:4d6e$46783fdb$55d84db3$70...@news.usenext.de...


 Tschuß
Quando abitavo da quelle parti era un vezzo diffuso pronunciare "Tchüß".
Non si usa più?
O forse era solo un'abitudine delle compagnie che frequentavo. 

Naturalmente volevo rispondere a Corrado.
L'errore è stato per mia disattenzione e perché nel quoting delle tue 
repliche mancano i segni >>
Ciao.
Sergio. 

e di sapore molto dolce... in Italia non è affatto facile da trovare.
Vero, anche perche' e' un sapore a cui non siamo abituati. Non so
quanta ne venderebbero. Io li accompagno con patate bollite condite
con sale, olio e prezzemolo. 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 con sale, olio e prezzemolo.
Mio nonno li mangiava a natale con insalata di patate.
Patate bollite, alcune verdure, e maionese, tanta maionese.
Solo uno dei cinque figli ha mantenuto la tradizione :-P 


Esatto.. Scrivere correttamente in tedesco mi crea qualche problema

 facile da trovare.
Puo' essere che sia la Moutard a l'Ancienne? Ho visto la versione della 
Maille qualche tempo fa, e in effetti sembravano proprio granuli verdastri 
in una salsa piu' che altro giallognola / arancione.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

"Corrado" <cor...@www.ww> ha scritto nel messaggio 
news:6b101$4679485a$55d84db3$19...@news.usenext.de...

E io? Adesso che ho pulito gli occhiali...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: PANETTONE

Pensi di invitare gli amici per l'ultimo giorno del millennio ?
non sai cosa offrire ?
Vuoi risolvere il problema con un solo prodotto ?
In  
www.italiadoc.it
trovi un panettone da 10 kg. oltre a : spumante, parmigiano, lambrusco,
pesto alla genovese, ripieno per i tortelli  ecc ecc


Guarda che ora della fine del millennio, il panettone e' abbondantemente
raffermo, il parmigiano rinsecchito, il pesto ha fatto la muffa e il
ripieno dei tortelli cammina da solo.
Meglio riprovare tra una anno, cosi' si puo' festeggiare con roba
fresca.
ciao spammer
lsd

 trovi un panettone da 10 kg.
                        ^^^^^
10 chilogrammidieci?????????  maro'... ve li cucina t-ryla su vulcano?
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lardo di colonnata

Ho due domande su questa delizia:
- qual è il prezzo "normale"?
- si può conservare a lungo? come?
Grazie sin d'ora!
--
Stefano
ste...@newmail.net
"Sono talmente incostante
che ho smesso persino di fumare!"

 Grazie sin d'ora!
quello di giannarelli io lo vendo a 29.000 ... pero' il prezzo è
quintuplicato negli ultimi anni...
il costo della salvaguardia delle produzioni di nicchia... :)
lo puoi conservare in frigorifero o in un locale fresco semplicemente
avvolto in uno straccio.

 Grazie sin d'ora!
prezzo normale? dura la risposta, troppi si son messi a vendere il lardo di
colonnata... l'ho visto a 18.000 lire il kg, l'ho comprato anche a 35mila...
conservazione? io metto i salumi in frigo, avvolti in un canovaccio che ogni
3-4 giorni sterilizzo con alcune gocce di vino e con qualche foglia di
alloro, ottimo disinfettante...
--
Roberto
Cuoco da Fano

 - si può conservare a lungo? come?
A Colonnata il prezzo *normale* e' di circa 20.000 Lire. Altrove anche
50.000
Si conserva avvolto in uno straccio umido in frigo (tieni conto che a
Colonnata lo tengono nelle *grotte* immerso nella sua *salamoia* in una
vasca di marmo e lo tirano fuori quando te lo vendono.
Ciao
Cris da casa
**************************************
Se ti fischia un orecchiio è male, ma se ti applaude è peggio!
**************************************

acc.  ho dimenticato di aggiungere la e
adesso mi prendo una bella lavata di testa.
--
mgra...@omniway.sm
03358...@tim.it
mgra...@wappi.com
http://wwp.mirabilis.com/31864608
3186...@pager.mirabilis.com
http://webspace.omniway.sm/mgrandoni/
ICQ  31864608    Misterioso
Errare è umano, ma per incasinare davvero tutto ci vuole un computer.

--
mgra...@omniway.sm
03358...@tim.it
mgra...@wappi.com
http://wwp.mirabilis.com/31864608
3186...@pager.mirabilis.com
http://webspace.omniway.sm/mgrandoni/
ICQ  31864608    Misterioso
Errare è umano, ma per incasinare davvero tutto ci vuole un computer.
Cris da casa <cri....@TOGLItiscalinet.it> wrote in message
38EDC264...@TOGLItiscalinet.it...
| Ste ha scritto:
| Colonnata lo tengono nelle *grotte* immerso nella sua *salamoia* in una
| vasca di marmo e lo tirano fuori quando te lo vendono.
salamoia?
sicuramente sbagliero' ma...............  non era quello d'Arnad ad essere
stagionato in  in salamoia?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: san gimignano

Sono andato al ristorante consigliato dalla guida slow food...faceva
onco....mentre un altro era fantastico...specialmente per il suo
baccalą con porri e patate
simone

On Sat, 02 Aug 1997 10:02:27 GMT, 
poetast...@bigfoot.com
 (simone)
wrote:

Dato che la mia prossima escursione con la donna sara' proprio a S.
Gimignano, mi dici qual'e' il nome del ristorante che fa onco, e quale
quello buono ?
Grazie
Sandrino
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricettario Pastamatic

Ciao a tutti,
stò cercando un vecchio libro di ricette della pastamatic che si
chiama: la pasta su misura, questo libretto è composta da circa 200
pagine, purtroppo l'azienda (Simac) che produce la pastamatic non ha
più materiale cartaceo di conseguenza sono obbligato a chiedere a
tutti voi se siete in grado di procurarmelo, mi accontento anche di
fotocopie, scannerizzazioni, ecc.,
grazie
ciao Bruno


Io posseggo una vecchia pastamatic, e nella scatola c'è il libretto di
istruzioni dove vengono contemplate anche le dosi per fare la pasta
all'uovo, la pasta integrale, pasta di grano duro, pane, grissini
crakers, frolla, pizza, biscotti di vario genere........è quello che
cerchi? e se non lo è ti possono interessare queste ricette? Fammelo
sapere che nel caso te le ricopio e invio per e-mail. Ciao

 wrote:

l'avevo visto su ebay tempo fa...
prova adare un'occhiata
Monica
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: finalmente..

qualcuno che la pensa come me!!
https://www.youtube.com/watch?v=5k5ctdqIxJs&t=9s
 
 
-- 
le mie ricette
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=5k5ctdqIxJs&t=9s
 
 
Io faccio parte del 50% degli italiani che Sanremo non lo guarda di certo...
 
 
-- 
 
Renato
 


Tu non sei italiano... sei crucco!!!
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
 

 Tu non sei italiano... sei crucco!!!
 
Meglio crucco che pederasta come te.
 
 
 
 
 
-- 
 
Renato
 


Attenzione alla offese crucco, il mio IP è mascherato, il tuo no... 
coglione!!!!!!


 coglione!!!!!!
 
HAHAHAHA....
Proprio un coglionazzo per giunta pederasta e povero in canna.
Pussa via.
 
 
 
-- 
 
Renato
 


Attento alla bile crucco del cazzo, ti può portare direttamente 
all'altro mondo.



Pure io Renato, pure io :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Pure io Renato, pure io :-)
 
 
:-)
 
Mi sa che siamo in molti...
 
:-D
 
 
-- 
 
Renato
 


e si....

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 5 kg di vitello..............

............cotti in forno per averne un arrosto, quanto perde di peso?
mi hanno presentato un pezzo tale che e' diventato 2,5 kg, siamo nel 
range o qualcuno HA MANGIATO?


mah, mah...  sono perpluto
   io avevo in mente un 30%, ma credo che solo Capsy possa darti una 
valutaione professionale.
   Non è il peso che fa la differenza; qui sembra che un calzino di 
cachemire(*) sia stato messo nel lavaggio sbagliato.  E che ne sia uscito un 
pedalino per le bambole
 
Paolo
 
(*) nessuno osi pensare che mi abbiano combinato questo scherzo, a onta dei 
miei ripetuti messaggi "no, non farlo, fai attenzione che io ci tengo ai 
MIEI calzini..."
 


che pezzo era ?
quanto lo hai cotto?
come lo hai cotto ?
dove lo hai cotto ?
 
chi . . . tu
 
perche' . . . per mangiarlo 
 
 
 
felicepago
 
2 fiorini
.


ho fatto reply invece di followup
vedo di rimediare

On 01/10/2021 15:09, felice_pago wrote:

era ...sottofesa di vitello.... pezzo unico legato con spago
cottura x 2 ore (1 ora e poi girato)
in teglia con 1lt di vino bianco
in un forno professionale
 
non l'ho cotto io
io l'ho avuto solo da affettare e guarnire con salsa bruna
 
chiaramente per mangiarlo come arrosto

 
 
 
in verita' ho preparato molte volte tale "arrosto" e non ho mai perso 
piu' del 30/35 %
 
credo che in preparazione sia stato asportato qualche taglio un po piu' 
pregiato,  tipo il magatello (il pesce c'era)

 io l'ho avuto solo da affettare e guarnire con salsa bruna 
 
beh se era " asciutto " ci sta' il 50%  
altrimenti come detto da altri un 30% 
 
 
 
felicepago
 
tango biondo
.


ventilato
 
chiuso

 ventilato 
 
 
i 5kg quando sono stati rilevati ?
da macellaio prima della "pulizia" ?
 
che poi avendolo affettato avrai capito se fosse "giusto" 
 
 
felicepago
 
.

 
allora ricordavo bene: quella è la tipica riduzione di giovin bovino
 
Paolo


era un pezzo sottovuoto, il peso era in etichetta, si tratta di carne 
per catering, uso professionale, gia pronta da cucinare, solo da legare 
per non perdere la forma.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] 'I favuzzi.

'I favuzzi, le fave piccoline e tenere. In un tegame, con l'olio, fate
imbiondire della cipolla affettata finissima e buttateci le favette
aggiungendo dell'acqua. Una parte ve le mangiate cosě (magari condite
con un po' di origano) il resto invece mischiatelo con della ricotta
freschissima di pecora e conditeci la pasta (farfalle, conchigliette
o, meglio, ditalini rigati). Senza formaggio ma con abbondante pepe
nero macinato fresco.
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Ciao
Santino

E' una versione semplificata della frittella?
Santì, cheffa' ti mimetizzi? 
No. La frittella prevede fave, carciofi e piselli in agrodolce e con
la menta. E si mangia fredda.
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Ciao.
Santino.

Fredda?
Premetto che non l'ho mai fatta anche se qualche volta l'ho mangiata.
Nei "sacri" testi si parla di "frittedda" come una variazione della
"capunata", quindi il tutto avrebbe un senso. Nelle ricette che ho
trovato si parla sempre di aceto e di piatto freddo. Alcuni poi
aggiungono lo zucchero e, chi mette la menta, lo fa a crudo sul piatto
gia' preparato. Pero' nella tua zona, se non ricordo male le Madonie,
potrebbe essere un piatto caldo, magari piu' umido, ed in questo caso
un pensierino alla ricotta fresca lo farei. Chiaramente senza aceto.
Ciao.
Sergio.
PS: Per curiosita' vai su 
www.sicilynet.it
 e su 
www.gds.it
 .

 PS: Per curiosita' vai su 
www.sicilynet.it
 e su 
www.gds.it
 .
Bene. Da domani comprero' ''La Sicilia''.
Tu, piuttosto, fai un giretto a   
http://www.comune.gangi.pa.it/
Spero di mandare, tra poco, una ricetta tradizionale delle madonie: ''i novi
cosi'', ovvero ''le nove cose''.

cosi'', ovvero ''le nove cose''.
Manda, manda.
Ciao.
Sergio.

 wrote:
Stamattina, non avendo niente da fare, mi sono piazzato in ufficio,
dove ho la "flat", ed ho microanalizzato l'argomento:
Ci sono due versioni di frittella: una calda e una fredda.
Di quella fredda (tipo caponata) ho trovato riferimenti nelle province
di Messina e Trapani.
Di quella calda invece ne ho trovate centinaia e le conclusioni sono:
- la pietanza coinvolge sempre le fave;
- le altre verdure, carciofi, piselli e finocchietto sono opzionali;
- quella con i finocchietti e' tipica di Isnello-Polizzi;
- spesso si aggiunge la pancetta. 
La minestra con fave (fresche o secche) e la pancetta la faccio
spesso, ma non credevo fosse una forma di "frittedda".
Ciao.
Sergio.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ot: modi di dire

oggi, mentre mi facevo la fisioterapia, ascoltavo due vecchiette che
discutevano l'inutilità di una cosa.
ora, non è importante di cosa discutessero ma una delle due (per
sottolineare l'inutilità appunto) dice in dialetto varesotto:
"è come dare il sorbetto a un'asino"
giuro che ho cominciato a ridere da farmi male lo stomaco...
questa proprio non l'avevo sentita mai.
qualcuno di voi invece si?
--
Sii sempre te stesso, ma se fai schifo cerca di essere un'altro
Ciao - Biancaneve
ICQ 84823617

 qualcuno di voi invece si?
No. Pero' assomiglia tanto al campano: a' lava' a capa o'ciuccio, s'perde
o'tiempo, l'acqua e o'ssapone...!!! :-))
(Serve traduzione?)

 (Serve traduzione?)
:-)) no, non serve la traduzione
Ciao - Biancanevemultilinge

o'tiempo, l'acqua e o'ssapone...!!! :-))
e al trentino: l'e' come lavar la coa all'asen: se tra' via la saonada
e se ris-cia na peada
voi per lo meno gli lavate la capa, qui la coda :)
-- 
**************************************************
            dalla periferia dell'impero
                    francesca b.
                      bolzano
**************************************************
rimuovi il gatto per rispondere via e-mail

 o'tiempo, l'acqua e o'ssapone...!!! :-))
perche, a napoli lavate o'ciuccio con il sorbetto?
RoDante

 ha scritto nel messaggio
news:9s0u1i$102l97$5...@ID-69233.news.dfncis.de...

Non fare confusione fra le regioni... Ro' qui i sorbetti li mangiamo e
stranamente ci laviamo col sapone! :-))))
Lory
--
Ciascuno vede ciň che si porta nel cuore.
 Wolfgang Goethe
*************************************************
ICQ # 133805074

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Dal mio blog preferito.....

....una simpatica storia sul pesto genovese. Buona lettura.
http://www.largentina.org/2010/09/16/pesto-xeneize/

 
http://www.largentina.org/2010/09/16/pesto-xeneize/
Ciao Nonna, e grazie per la testimonianza del pesto in Argentina,
invero interessante.
Qui avevo a suo tempo dato la versione dei tallarines verde peruviani:
http://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/msg/9c58a1f24f397b79
E qui, se ti può interessare, avevo cercato di spiegare cosa è
successo alla cucina ligure quando ha incontrato il sud america:
http://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/msg/54ff912f50f05820
Il post è "visto" dalla parte del Pacifico, ma più o meno, la storia è
simile sui due oceani.
ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta risottata?

 
 
Con la pasta risottata, serve sempre, e solo, brodo vegetale?
Fatto con il dado vegetale? Di quale marca?
Oppure e possìbile utilizzare anche l'acqua? :-)
 
Ciao
 
 
 
 


anche il vino
 
-- 
concorso gastronomico gratuito:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 

anche il vino
 
Bianco o rosso? :-))
cicero®
--


il 90% delle volte la faccio con le vongole quindi metà cottura avviene nel liquido rilasciato dalle vongole stesse con l'aggiunta di vino bianco (già dealcoolizzato al momento di trasferirci dentro la pasta) ed un paio di mestolate di acqua di cottura. lo stesso giochino viene bene anche con calamaretti ed il liquido da loro rilasciato.
cerco sempre di usare buona pasta di grano duro


per esempio cosa usi il risotto?
oltre alla pentola ed mestoli)


rosè! tiè!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Programma per ricette

sto cercando un programma che mi consenta, una volta inseriti gli
ingredienti che ho a disposizione, di fornirmi tutte le ricette che
posso fare con quegli stessi ingredienti.
   Per esempio, se io ho in frigo soltanto sottilette, pomodori e
maionese. Inserisco questi ingredienti nel computer in modo da
ottenere come risultato tutte le ricette che posso cucinare con essi.
 
   Se qualcuno sa dove posso trovare questo programma me lo faccia
sapere.
   Grazie

 sapere.
www.e-coop.it
www.esselunga.it
sono i primi che mi vengono in mente dove puoi fare la spesa online...
--
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio 
news:665b41c4.05010...@posting.google.com...

se vieni a trovarmi nel sito dell'accademia di sanremo, troverai un link 
diretto dove digitando l'ingrediente ti trova le ricette, saluti
http://www.peperoncinosr2.org/link-ricette.htm
 


Ciao,
te lo puoi costruire anche tu. E' molto semplice perche' si tratta di 
un'interrogazione a db.
Tuttavia occorre considerare due punti fondamentali per cui non lo trovi 
facilmente:
1.non e' tanto l'applicativo che conta, ma sono le ricette. Quindi se 
inserisci sottilette, pomodori e maionese ma hai solo 4 ricette, cosa 
ottieni? Quindi e' importante un bel programma con un buonissimo 
database e questo che fa la differenza.
2.il
 database deve essere ben normalizzato, in pratica se inserisci i 
tre prodotti dovresti semmai ottenere anche le ricette dove c'e' la 
pasta filante che puo' essere sostituita dalle sottilette...
Quindi i prodotti in commercio lasciano a desiderare, per questo meglio 
usare il buon Google e scovare qualche ricetta adatta.

 posso fare con quegli stessi ingredienti.
Lo fa egregiamente il sito della Cucina Italiana che ha un database di
tutto rispetto.
www.cucinait.com
Ciao
Odarg (R)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ottenere come risultato tutte le ricette che posso cucinare con essi.
Non è un programma, ma un sito e non so neppure come funziona, cmq mi 
sembra faccia al caso tuo
http://www.infrigo.com/index.htm
Ciao
kikka

 sapere.
Io mi ero fatta un database con FileMaker, che ti consiglio in primis.
Ora ho dovuto rifare tutto con AppleWorks: ha qualche limite, ma non ho
problemi di ricerca: la mia scheda contiene questi campi:
nome della ricetta
categoria (antipasti, torte salate, primi piatti, insomma tutto quello
che vuoi, per cui posso cercare anche per categoria: ad es. "dolci di
Natale")
fonte
già provata?
ingredienti
preparazione
programma e temperatura forno
tempo tot di preparazione
note.
Mi è sufficiente inserire il nome di un ingrediente, e trovo le ricette
che lo contengono.
Spero di esserti stata utile anche se non hai un Macintosh :-)
Ciao
-- 
Luisella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cottura carni nell'olio ( non frittura)

Ho sentito parlare di cottura di carni immerse nell'olio per ottenere
pietanze tipo il roast-beef  senza dover utilizzare il forno. Chi mi
sa dire come si procede e come si chiama questo metodo per poterlo
cercare nei libri di cucina che ho ?
Ha qualcosa a vedere con la bourguignonne ?

 al di là dei contenuti e della condivisione d'intenti.

glo...@gmail.com
 ha scritto:

Dovrebbe essere la cottura "confit" nell'olio, a differenza di quella
classica dell'anatra nel suo grasso. In pratica si cuoce la carne o il
pesce ricoperto d'olio a bassa temperatura, mi sembra circa 60-80 gradi
per tempi lumghi, sull'ordine delle 3-4 ore, ma generalmente in forno. Sul
fornello mi sembra difficile controllare bene la temperatura dell'olio.
Ciao
Odarg(R)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 wrote:

quella ricetta di Rovato non mi pare sia "all'olio" ma bensì all'acqua

 
glom...@gmail.com
 ha scritto:

Grazie per la risposta. Comunque, bisognerebbe sapere se esiste un
modo casalingo per tenere sotto controllo la temperatura dell'olio sul
fornello, onde non fare superare gli 80°. Bisognerebbe anche sapere i
volumi: quanto deve essere grande il pezzo di carne ed in quanto olio
va immerso.
Già che ci sono, mi ricordo di una ricetta di "carpaccio" fatto in
toscana, dove sulle fettine sottilissime di carne si versa dell'olio
caldo, aromatizzato con rosmarino, aglio, bacche di ginepro e non so
cos'altro.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *ravioli di patate

Tempo occorrente 2 ore
Dose per 10 persone: Per la pasta: Farina bianca g 200, 2 uova, sale
Per il ripieno: patate g 800, parmigiano grattugiato g 40, scalogno g 30,
burro g 20, prezzemolo, noce moscata, sale, pepe.
Per la salsa: code di scampi g 400, porro g 60, Martini Dry g 60, scalogno,
prezzemolo, tartufo bianco, brodo di pesce, olio d'oliva, sale, pepe in
grano nero.
1. Per il ripieno, lessate le patate, passatele allo schiacciapatate,
mettetele in una ciotola e amalgamatele con lo scalogno gią appassito nel
burro, il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale pepe e noce moscata
grattugiata.
2. Preparare la pasta con la farina, le uova e un pizzico di sale. Fatela
riposare per 30 minuti poi tiratela in sfoglie sottili sulle quali
allineerete, lungo la linea mediana, i mucchietti di ripieno ben
distanziati. Copriteli ripiegandovi sopra quella parte di sfoglia rimasta
libera.
3. Premete con le dita intorno ad ogni mucchietto, per chiuderlo bene, e
ritagliate tutto intorno con la rotella dentata, ottenendo quadrati regolari
di circa cm 3 di lato (ravioli)
4.Preparate gli ingredienti per la salsa: sgusciate a crudo le code di
scampi e, aiutandovi con le forbici, fate in modo di lasciare la punta della
coda chiusa in un pezzetto di guscio. Tritate finemente il porro e lo
scalogno.
5. Soffriggete porro e scalogno in un filino d'olio; unite le code sale e
una generosa macinata di pepe.
6. Fiammeggiate con il Martini e non appena l'alcol sarą evaporato unite un
mescolino di brodo e un pizzico di prezzemolo tritato. Cuocete i ravioli,
scolateli e versateli nella salsa che avete preparato. Lasciate cuocere un
momento versate il tutto su di un piatto di portata e completateli con
lamelle di tartufo.
Statemi bene
giorgio....@ticino.com
http://www.ticino.com/usr/jacomella

ma tu pensa!  in questi ravioli le patate fanno da ripieno?
Non e' mica una novita' mondiale ;) Si fanno anche con solo patate
(una a testa), parmigiano *buono* q.b. (assaggiare), un uovo ogni 3
persone, noce moscata.
Io poi li condisco con burro bruciacchiato (mi piace di piu'), salvia
e parmigiano, ma mi dicono che non si fa cosi', che ci va solo burro e
formaggio.


Gnam, Giorgio che buooni, io li mangio sempre..in Toscana!!!lela
Quando li rifai??

>1. Per il ripieno, lessate le patate, passatele allo schiacciapatate,
ma tu pensa!  in questi ravioli le patate fanno da ripieno?  a Spoleto
ho assaggiato dei ravioli (molto grossi, due o tre per piatto) in cui
il ripieno era la classica ricotta e spinaci e il di fuori era fatto
con farina e patate, tipo gnocchi.
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
non vi offendete se non rispondo ad email di richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø
my opinions do not necessarily have to be true.
ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø,ļ_ļ,ø*°`°*ø
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Chili in slow cooker, suggerimenti

Ciao a tutti,
 
 ho comprato 500g di manzo per fare del chili con carne, l'ho cubettato e congelato :)
Volevo partire da questa ricetta:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=6
 
 
Varianti per SC:
Lascerò i fagioli a bagno e poi scottarli in acqua bollente per 10 minuti, per evitare problemi di proteine tossiche. 
 
Non aggiungerò brodo.
 
Probabilmente non rosolerò, a parte fare un po' di soffritto con le verdure.
 
E metterò tutto assieme, su low per 8 ore suppergiù.
 
Vi sembra ragionevole? :)
 
grazie
 
-- 
Elwood (Peter S.)


 
Vista la scarsissima evaporazione almeno la passata la sostituirei con 
del concentrato, di acqua ne rilasceranno tanta i pelati. Poi, ma va a 
gusti, mezzo cucchiaino di cumino mi pare poco, e uno di origano troppo.
In ultimo, gia' che soffriggi una rosolata leggera alla polpa la darei.

 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=6
 
 
io ti posso dire che quella ricetta è ottima e mi ha fatto sempre fare bella figura.
così a occhio, con la SC ho qualche dubbio sui peperoni, che temo si disfino troppo. magari inserendoli a metà cottura...


 
infatti, metterei met� dei peperoni all'inizio proprio per farli disfare 
e met� a due ore da fine cottura.
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 taleban-capsy

 
 
Grazie a tutti per le risposte :)
Aggiungere roba a due ore dalla fine potrebbe essere un problema, visto che conto di cucinarla durante il giorno quando sono in ufficio. Ma se lo faccio nel w-e va bene. 
Nella peggiore delle ipotesi cucinerò la seconda metà dei peperoni nel microonde (ovvove) e li aggiungerò nell'ultima mezz'ora :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
 
 
Fatta come consigliato, una scatola di pelati senza il liquido e spezzettati. 25g di concentrato di pomodoro. 500g di manzo tagliato a pezzettini, 80g di macinato di manzo (li avevo in congelatore :) ), verdure da soffritto, un peperone, 200g di fagioli neri.
 
Niente rosolatura/soffritto (di mattina non ne ho avuta voglia..), il giorno prima messi ammollo i fagioli, la mattina sbollentati per 10 minuti, messi nello SC assieme alla carne mescolata col concentrato, e i pelati. Messa su low. Dopo 4 ore messo un peperone a tocchetti.
Dopo altre quattro ore su low ho visto che c'era parecchio liquido, quindi ho tolto il coperchio e messo su high per meno di un'ora raggiungendo la consistenza perfetta, messo quindi su riscaldare (col coperchio) fino a cena.
 
Ottimo :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Perchè buttare l'olio delle conserve?

Mi č venuto in mente ieri sera, ho terminato un vaso di carciofini sott'olio
fatti  in casa con olio buono, da mia suocera, e mi dispiaceva buttare
l'olio. Ma  secondo voi  non si puņ usare per condire insalate pesci,
verdure cotte??
Ora, non voglio fare la "raspa"  ma, mi sembra un peccato buttare  l'olio.
Saluti lela

Ora, non voglio fare la "raspa"  ma, mi sembra un peccato buttare  l'olio.
se l'olio e' buono non c'e' motivo di buttarlo. se l'olio fa schifo e' fa schifo
anche quello che conserva, quindi tanto vale buttare tutto assieme.

anche quello che conserva, quindi tanto vale buttare tutto assieme.
Parole dalla cui assiomatica ed autoevidente e automanifestantesi
verita' si desume la pervasita' del pensiero magnifigattiano.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
E' attivo il link per gli ordini online.
Sottoscrivi FEU!, la mailing list degli amici di esperya.
---------------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

 Saluti lela
conviene assaggirlo e decidere!!!una volta mi aveva un amico siciliano delle
splendide melanzane sott'olio molto, molto piccanti, quando le ho finite ho
utilizzato l'olio con tutti i suoi annessi (pezzi di aglio e di peperoncino )
come base per una simil aglio e olio.
E' venuta fantastica, aveva un vago retrogusto di melanzana eheheh
PS ero solo a casa di agosto e con la dispensa vuota quindi ho preso coraggio ed
ho provato, dopo di allora sto cercando di finire il 2^ barattolo per rifarmi la
pasta.
ciao CARLO

 verdure cotte??
Oh yeah. E lo stesso dicasi con tonno e affini. Se l'olio e' buono, lo si
usa, se e' cattivo, si butta l'acqua col bambino.
O=:-)
marco

Ora, non voglio fare la "raspa"  ma, mi sembra un peccato buttare  l'olio.
A parte che in alcuni casi l'olio che avanza e' davvero tanto (sempre
meno comunque di quello delle fritture, che invece non dev'essere
proprio riutilizzato), ma poi se e' buono sarebbe proprio un delitto.
Quello dei peperoncini con acciuga e capperi, ad esempio, e' squisito
nelle insalate o per la pasta aglio e olio. Che poi io lo usi per fare
pane e olio.... cade nel discorso tiramisu' personali, temo! ;)
ciao
Rosebud
_______________________________________
Mi riservo, con fermezza, il diritto di contraddirmi.
                         - Paul Claudel -

verita' si desume la pervasita' del pensiero magnifigattiano.
Il Ma-Gni-Figaht e' grande e Aldez e' il Suo Profeta !

usa, se e' cattivo, si butta l'acqua col bambino.
Si usa, si usa.
Pensa ai peperoncini conservati sott'olio.......
in genere si fa per usare l'olio, o no ?!?
francesco

 pasta.
Serve una mano ??
GiorgioBoyScout
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma il Bianco Sarti di che cosa sa ?

E' della famiglia dei Vermouth tipo martini ecc... somigliante al
Campari ?... Ho anche una bottiglia di Cordial Campari ... provenienza
cantina (peggio di Brifido la mia cantina...) anche questo credo sia
della stessa risma (ergo gli unici alcolici assieme la whisky e poco
altro che non sopporto... nemmeno i camparini da aperitivo riesco a
bere ... mi sa che non ci si puo' cucinare.... e di una bottiglia di
martini extra dry aperta da qualche amico (magari mi ricordassi chi
cosi' glielo rifilerei) che ci posso fare ? li vuoto nel lavandino ??

 cosi' glielo rifilerei) che ci posso fare ? li vuoto nel lavandino ??
Ciao,
purtroppo credo che sia l'unica soluzione: se non li bevi da soli o in
cocktail non resta che cestinare, perche' secondo me non ci si può cucinare
nulla di buono.
alex

 Ma il Bianco Sarti di che cosa sa ?
Non lo so, di preciso, forse assomiglia Triple Sec, quello che si usa per il
Long Island Ice Tea
Pero' mi ricordo che nella Bologna che fu, quando in via Murri ( Toscana ? )
c'era ancora la Taverna Paradiso, c'era un cocktail - tal "Diavolone" con
dentro del BiancoSarti, più altre 3 basi alcoliche.
Io e i miei amici ci sfidavamo a suon di Diavolone e "Inferno" - panino
piccantissimissimissimo.
Gillo # 1 / mio aperitivo... vigorròsso !!!

 Long Island Ice Tea
Il Triple Sec se non vado errato è ricavato dalle arance...è cmq un
distillato...non un liquore!
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...

 ha scritto nel messaggio
news:fk7druo7tcf8lh91e...@4ax.com...

no.
Non so dove abiti. Nei dintorni delle stazioni delle città vi sono delle
persone che amano questo genere di bevande. Io le darei a loro. Lo so che è
un gesto criticabile ed in un certo senso dannoso; ma scrivo questo perchè
ci ho vissuto vicinissimo e le conosco benissimo. Le frequento e so come è
la loro filosofia di vita.
Ciao e stammi bene
giorgio
-----= Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News =-----
http://www.newsfeeds.com
 - The #1 Newsgroup Service in the World!
-----==  Over 80,000 Newsgroups - 16 Different Servers! =-----

 ha scritto nel messaggio
news:fk7druo7tcf8lh91e...@4ax.com...


la loro filosofia di vita.
ok capisco... quando trovo il coraggio di farlo... lo faccio...magari
li tengo in macchina... cosi' se passo dalla stazione o giu' di li'...
a dire il vero credo che a bologna basti andare in centro di sera :-)

Se sei in Toscana il Cordial lo prendo io!!!!!!!!!!!!!
posso tenerlo, tanto era in cantina... io sono a bologna.... prima o
poi una delle due ci passa o io dalla toscana o tu dall'emilia ;-))

 ha scritto nel messaggio
news:ecbfru04c4k9q0co1...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Nuovo e-shop di delicatezze

www.manbeef.com
Visitatelo!

Visitatelo!
ancora nessun commento? eppure c'e' anche una caterva di ricette!

Visitatelo!
Quaso quasi mi prendo la maglietta...
Upupa ;o)
-- 
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda indios

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: occhio ai vegetariani!

Figlio muore di fame Ergastolo a due vegani
DAL NOSTRO CORRISPONDENTE NEW YORK - Non si sognerebbero mai di consumare un 
uovo, un pezzo di formaggio o un bicchiere di latte, giudicandolo «un 
inaccettabile segno di crudeltà contro gli animali». Ma poi hanno finito per 
far morire di fame il loro unico figlio. È l' incredibile storia che ha 
sconvolto Atlanta e che ha come protagonisti una coppia di genitori 
vegetariani della città americana, condannati all' ergastolo per aver fatto 
morire di fame il loro bimbo di sei settimane, nutrendolo solo con latte di 
soia e succo di mela. Il giudice L.A. McConnell della Corte Suprema di 
Atlanta ha voluto assegnare il massimo della pena a Jade Sanders, di 27 
anni, e Lamont Thomas, di 31 anni, notando che, quando è morto, il 25 Aprile 
di tre anni fa, il piccolo Crown Shaker pesava soltanto 1.6 chili. Ed 
assomigliava ad uno dei bimbi scheletrici e infermi delle più povere e 
dimenticate regioni africane. Quando il neonato si è spento tra gli stenti, 
nella facoltosa e obesa Atlanta, i suoi genitori attribuirono il suo stato 
emaciato alla loro rigorosa dieta vegan che esclude l' uso di qualsiasi 
prodotto animale, inclusi i latticini e le uova. Il due maggio scorso la 
coppia era stata giudicata colpevole di omicidio e crudeltà verso i minori. 
Una giuria popolare aveva deliberato per ben sette ore in camera di 
consiglio, prima di emettere il verdetto che li condanna a trascorrere il 
resto dei loro giorni in gattabuia. Gli avvocati della difesa avevano 
cercato di giustificare l' operato dei loro assistiti, spiegando che la 
coppia, al suo primo figlio, aveva cercato di nutrire il piccolo rispettando 
i principi dei «vegan», convinti che quella fosse la dieta migliore. Durante 
il processo, i legali hanno cercato di convincere la giuria che i due non si 
sarebbero resi conto di come il bimbo - nato a casa, dentro una vasca da 
bagno - fosse in pericolo di vita fino a pochi minuti prima del decesso. Ma 
il pubblico ministero è stato più persuasivo: «Sanders e Thomas hanno 
intenzionalmente trascurato la cura del piccolo - ha ribattuto. Rifiutandosi 
di portarlo dal dottore anche quando ormai aveva perso irrimediabilmente 
peso». Per evitare di mettere sul banco degli imputati l' intero movimento 
vegetariano - che in Usa conta 5 milioni di adepti, un terzo dei quali 
vegan - durante il processo è stato interpellata la Dottoressa Amy Lanou, 
autrice di Healthy Eating for Life for Children, e una delle massime esperte 
di alimentazione infantile. «Se il bambino fosse stato nutrito, in modo 
sufficiente, con alimenti vegetariani non sarebbe certamente morto», è stato 
il suo verdetto.

 a casa, dentro una vasca da bagno - .. «
attenti sì..
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la prima tosse di Ale

Dalla vigilia diNatale Ale ha la sua prima tosse! Non riesco a contattare la 
pediatra... avete qualche suggerimento da darmi per alleviarla un pò?
Sara 


Chiedo scusa.. ero convinta di essere  sul ng della 
gravidanza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....
scusate tanto
Sara 

 scusate tanto
beh, anche qui le "pance" non mancano...;-P 

 la pediatra... avete qualche suggerimento da darmi per alleviarla un pň?
Ottimo rimedio naturale, oltretutto anche IT: sciroppo di rape!
Si tagliano le rape a fette di 1/2 cm, le si dispone su un piatto cosparse 
di zucchero (uguale al procedimento per addolcire le melanzane, ma in quel 
caso si usa il sale). Il succo che si ricava dalle rape č un toccasana 
contro la tosse ;-) 

 Sara
Se riesci a farglielo bere semplice acqua tiepida con un cucchiaino di
miele, per mia figlia e' un toccasana.
Pino


Attenzione!
Il miele è per i neonati un alimento da introdurre molto dopo lo
svezzamento perchè contenendo percentuali di polline potrebbe scatenare
reazioni allergiche.
quindi no al miele a meno di non averlo già testato.
Lady Ayla