Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: "rete" per aromi

prima che faccio un mezzo disastro...
 
non trovando quella apposita ho pensato di usare della garza sterile legata 
con spago da cucina...
 
va bene?
 
UCAS ? Mc Giver ? 
 
 


si

 si
 
E grazie!
 
Domani faccio il ragu' di cinghio del mio post di giorni fa ;) 
 
 


anche i filtri in rete metallica per le tisane!

anche i filtri in rete metallica per le tisane!
 
Grazie anche a te, se li trovo li prendo ma domani uso la garza, ce l'ho in 
casa :) 
 
 

 
 
"Capoccetta"  ha scritto nel messaggio 
news:166c7340-1739-4cfb...@googlegroups.com...

E cuoceresti x 3/4 ore con quel filtro di rete metallica di dubbia
composizione???
 
Naaaaa......
Meglio una garza sterile a questo punto.
 
Bye, Ludwig.
 
 

 
bò, se è nato per le tisane sarà un materiale per uso alimentare...non credo che dopo un tot di tempo inizi a sprigionare veleni


acciaio
 
--- news://
freenews.netfront.net/
 - complaints: 
ne...@netfront.net
 ---

casa :)
 
Che va benissimo: Ma davvero non ti hanno mai regalato una bomboniera con i 
confetti?
 
Gi
 

 i confetti?
 
Si, ma me li sono mangiati :P 
 
 

 
 
"capsy_pll"  ha scritto nel messaggio news:n24fas$1093$1...@adenine.netfront.net...

Mah...ù
Io ne ho uno che è arrugginito con il tempo ed il mancato uso.
 
Non lo lascerei nel ragu x 3/4 ore un oggetto così.
 
La tisana la lasci in infusione 4/5 minuti.
 
Bye, Ludwig.
 
 


 
buttalo
 

 
 
"capsy_pll"  ha scritto nel messaggio news:n24led$4cg$1...@speranza.aioe.org...

Già fatto.
Bye, Ludwig 
 

Si, ma me li sono mangiati :P
 
Anche il pizzo che li conteneva?! :-(
 
Gi
 

 
 
Invece la garza sterile che non e' pensata per essere bollita o ancor peggio la 
stoffa dei confetti ? Naaaaa....;-)
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 

stoffa dei confetti ? Naaaaa....;-)
 
La retina in pizzo che usualmente viene utilizzata per avvolgere i 
confetti... quali controindicazioni comporterebbe, dopo averla debitamente 
sterilizzata?
 
Gi 
 

 
Non e' una questione di sterilita', mi viene in mente ad esempio che se la fai 
bollire a lungo nel brasato tutte le belle sostanze usate per fissarla, 
colorarla etc. te le pappi.... e giustamente, non e' stata prodotta per 
quello... :-)
Io forse, e dico forse, preferirei l'inox....
 
 
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 

 Anche il pizzo che li conteneva?! :-(
 
No, la retina che li conteneva e' andata nella pattumiera come mi sembra 
ovvio :D Se dovessi conservare l'incarto di tutto cio' che entra in casa...
 
http://www.lescienze.it/news/2012/08/14/news/accumulatore_compulsivo_disturbo_terapia-1205981/?refresh_ce
 
 
:D 
 
 

 
 
"Raido"  ha scritto nel messaggio news:201511131...@mynewsgate.net...
 

Io preferisco trovarmi un pezzetto di rosmarino tra i denti, pensa te....
 
Bye, Ludwig.
 
 
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll 
 

Io forse, e dico forse, preferirei l'inox....
 
banalissimo pizzo bianco; fosse colorato non lo utilizzerei certamente
 
Gi 
 

Io preferisco trovarmi un pezzetto di rosmarino tra i denti, pensa te....
 
In molte preparazioni non mi danno fastidio, nella zuppa di ceci invece si.
Infatti la retina la utilizzo solamente per i ceci
 
Gi 
 

Il 13/11/2015, Gi ha detto :

Ma, soltanto io lego il mazzetto degli aromi con del banale filo 
bianco?
Manco sapevo esistesse la retina apposita...
 
DDV
 
-- 
DDV
DDV

Ma, soltanto io lego il mazzetto degli aromi con del banale filo bianco?
 
Lo faccio anch'io per certe preparazioni; il sacchetto lo utilizzo nei ceci 
per non trovarmi nel piatto più aghi di rosmarino che ceci.
 
Gi 
 


se fai un bel soffritto di aglio e rosmarino "nature" puoi benissimo 
toglierlo prima di mettere i ceci, il sapore rimane

Gi ha spiegato il 14/11/2015 :

Boh, se leghi bene il mazzetto, non ne scappa nemmeno un ago...
Io uso un comune filo bianco da imbastire e lo attorciglio intorno al 
rametto di rosmarino  o di aromi, e se lo faccio bene, non me ne esce 
manco uno.
 
Raga', a me sembra che ci stiamo facendo delle pippe mentali mica da 
poco, IMHO eh:-)
 
DDV
 
-- 
DDV
DDV

toglierlo prima di mettere i ceci, il sapore rimane
 
Per la zuppa di ceci e anche dei fagioli, niente soffritto iniziale e gli 
aromi entrano insieme ai legumi che lessano.
 
Gi 
 

IMHO eh:-)
 
Niet pippe!
Io utilizzo, se ce l'ho in casa il retino per quelle zuppe, in altre cose il 
rosmarino è libero di sfaldarsi come vuole, arrosti ad esempio.
Qualcuno domandò e io gli risposi dicendo come faccio io; feci male?
 
Gi 
 

aromi entrano insieme ai legumi che lessano.
 
E' una "tua" regola, spero!
cicero®
--


quoto!!

E' una "tua" regola, spero!
 
Yes, sir!
Ancorché non rigida.
 
Gi 
 

Gi ha pensato forte :

Maffigurati!
 
Il fatto è che io non sono così "sofistica" (cit. dialetto ligure) e se 
mi scappa un ago di rosmarino non vengo colta da conati di vomito anche 
se mi può dare fastidio, ma con un'attenta legatura del mazzolino degli 
odori di solito non succede...
 
Tutto qui.
 
DDV
 
-- 
DDV
DDV

 Manco sapevo esistesse la retina apposita...
 
Se mi spieghi... anzi non mi fido :D se mi ***dimostri*** come fai con lo 
spago a legare il ginepro per poi toglierlo...  :D :D :D 
 
 

 spago a legare il ginepro per poi toglierlo...  :D :D :D
 
ma tritarli finissimi?  mia suocera si è ridotta a questo, man mano che aumentava il numero di nipoti capricciosi... :D
 

aumentava il numero di nipoti capricciosi... :D
 
:D povera nonna...
 
non volevo che diventasse un sapore troppo forte, volevo solo un aroma :) la 
retina di garza ha funzionato alla grande :) 
 
 

Nel suo scritto precedente, Desca@work ha sostenuto :

Ehm, credevo si parlasse di rosmarino e affini, che lego con un 
banalissimo filo bianco da imbastire, niet spago...
 
Le bacche di ginepro le uso nel cinghiale e ce le butto dentro 
"nature", che poi sono abbastanza grosse e non se ne mette un quintale, 
per cui non e' che si faccia  una gran fatica a levarlo o ad scartarlo 
nel momento del bisogno!
 
I chiodi di garofan eventualmento li stecco dentro una cipolla o 
quantaltro, secondo il fabbisogno. Altre spezie "strane" non sono 
avvezza ad usarle:-DDD
 
DDV
 
-- 
DDV
DDV

 momento del bisogno!
 
Io le mangio
 
 

Mardot ha spiegato il 17/11/2015 :

Qualcuna anch'io, ma qui ci sono dei palati fini, mica dei "grezzi" 
come noi:-DDD
 
DDV
 
-- 
DDV
DDV


hannibal!


La prima volta da sposata che Laura ha fatto il cinghio lo cosse meno 
della metà del necessario, prima di mangiare la carne assaggiai una 
bacca, e riaccesi il fuoco.... ;-)


occhio.
spesso sono colorate di bianco oppure usano sbiancanti.
Ciao
 
Gennaro

spesso sono colorate di bianco oppure usano sbiancanti.
 
A questo punto ripiego su quello che mi diceva sempre la mi nonna: quello 
che non strozza ingrassa. :-)
 
Gi
 

 confetti?
 
A me, che son poareto, le bomboniere mi sono sempre arrivate con un pizzo di plastica, non proprio una cosa che metterei a cuocere :(
 
-- 
Elwood (Peter S.)

di plastica, non proprio una cosa >che metterei a cuocere :(
 
Dopo enne cotture hai costruito gli anticorpi e l'eventuale ulteriore 
tossicità ti fa un baffo. :-)
 
Gi
 

 confetti? 
 
A me, che son poareto, le bomboniere mi sono sempre arrivate con un pizzo di plastica, non proprio una cosa che metterei a cuocere :( 
 
Lol noi bomboniere confetti e ninnoli vari c'è li facemmo mandare dalla Cina!

c'è li facemmo mandare dalla Cina!
 
maledetto t9!


la prima cosa che disabilito ad ogni nuovo cell!!