mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Zabot c'e', io l'ho visto!!!

Ciao a tutti: posto prima di tuffarmi a scaricare gli arretrati.
Sono appena rientrato dal Marchesato di Clavesana, iersera essendomi
cibato nei regi palazzi di Casa Zabot.
Ho visto Zabot, Marco. Poi sono diventati due, Mauro, e poi tre,
Alberto... ma non avevo ANCORA bevuto, e' tutto vero!
Poi... piu' che virtu' pote' 'l Dolcetto...
Il prode Marco mi comunica che si dedichera' alla lettura degli
arretrati, e prevede di tornare attivo mercoledi-giovedi (pssssttt...
naturalmente io non gli ho fatto neanche sospettare il lavoro che lo
aspetta in lettura...).
Devo ancora pubblica lode alla magnanimita', belta', semplicita',
incredibbolita' del popolo tutto di IHC, incarnatasi da ultimo negli
Zabot, ma capace, ormai lo so, di mutar sembiante e mostrarsi in guise
diverse per ogni dove.
Commosso: grazie Marco!
Antonio
*il di piu', viene dal maligno*

aspetta in lettura...).
Confermo che sono tornato dopo una stressante quindicina in montagna a
sciare, sempre sole, poca gente e neve bella! Una noia ....
Per fortuna ero in compagnia si una soave fanciulla  e di carissimi
amici.
Devo dire che mi siete mancati ? Beh, forse sarebbe troppo.
Pero' vi ho pensati e di voi ho parlato. Va bene cosi' ?
Prima di torare a scrivere devo recuperare.
Superiamo di poco  i 1600 messaggi !!! Una prima scorsa un scco di
gente nuova.
Mi tocchera' (accidenti a momenti mettevo l'accento!) ripresentarmi.
Un bacio alle ragazze e un abbraccio ai maschietti.
mz

Un bacio alle ragazze e un abbraccio ai maschietti.
... tranquilli ragazzi... il comandante marcoz e' rimasto quello di
sempre! Ti bacio... anzi no... NON ti bacio! Un grande BENTORNATO!!!
pero' te lo urlo lo stesso...!!! Spero almeno di averti rintronato
na'recchia!!!


Non ancora tornato. Sono a 1450 messaggi da leggere e un sacco persi. 
Si viete bevuti il cervello!? Non riesco a stare dietro a quelli del
giorno.... Un casino di gente nuova ..... CIAO A TUTTI ! 
E tutti quei posti dove trovarsi.... IHC a tempo pieno!
mz
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto:trippa

Buongiorno a tutti!
Un aiuto per cuocere una trippa di vitello che mi č stata regalata senza
alcuna pre-cottura.
Tutte le ricette che ho trovato partono dalla trippa gią semilavorata...come
faccio a pulirla, renderla meno scura e pronta per essere cucinata?
Grazie
agl

 wrote in message 8shknc$h4k$1...@nread1.inwind.it...

Grazie, mi armerò di santa pazienza
Agl

 Tutte le ricette che ho trovato partono dalla trippa già
semilavorata...come
Ciao,
io ogni tanto la compro cruda. Prima la lavo, poi prendo la mia pentola a
pressione, ci metto l'acqua dell'aceto, una cipolla una carota, gambo di
sedano, chiudo e cuocio per circa 40 miuti.
Poi la scolo, la rilavo e la cucino.
Ah chiudi la porta della cucina e scappa di casa durante quei 40 minuti, il
puzzo che si sprigionerà sarà terribile, ma la trippa dopo non puzzerà per
niente.
--
Ciao da Benedetta
Non e' che la vita vada come tu desideri. Lei fa la sua strada e tu la
tua.Stai dalla parte dei desideri e ti salverai.
                                 (Alessandro Baricco

alcuna pre-cottura.
Vado a cercare a ritroso nei ricordi... :)
La si puliva mettendola dopo numerosi e rigorosissimi  lavaggi, e a
generosa raschiatura con coltello, in acqua e aceto per alcune ore.
Ricordo anche una sottile porzione di pellicola, che si poteva asportare
con facilita' , eliminando il tal modo la parte scura.
Si metteva poi a bollire la trippa ancora intera per 2-3 ore in acqua e
sale, pepe in grani, cipolla , chiodi di garofano, aglio.
Si tagliava quindi a listarelle, e si procedeva con la ricetta vera e
propria.    
Non resta che augurarti un buon appetito, e prendere nota che tutto
questo parlare di trippa, mi sta facendo venire grandi pensieri golosi
:)
ciao ! Claudia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SOLDI--SOLDI--SOLDI!!!!!







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Quanto guadagno per ogni accidenti che ti mando?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: lebkuchen: ma la gomma arabica come si usa?

oggi, max domani vado a reperire quelle 2-3 cose che non ho in casa
(ammoniaca, gomma arabica, farina di segale, miele), ho capito che la
gomma arabica è una roba in grani, gialla (almeno così ha detto
Bruna!).... ma poi, come si mette sui lbk? sciolgo in poca acqua
(calda?) e poi spennello? tutto qui?
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 (calda?) e poi spennello? tutto qui?
bohh .. ISAAAAAAAAAAAAAAAA??  anch'io avevo capito cosě..
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Chiarissimo il segnale di Fini quando l'altro giorno ha  rinunciato al Lodo Alfano

 > Vidimarte
Si sinceramente la pasta in oggetto non mi piace molto meglio una
buona pasta fatta in casa.

 Si faccia appoggiare da Veltroni" (Gianfranco Fini, 18 novembre 2007)
Beh! Non è detto che ciò non possa accadere.
..



E' già accaduto.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] Solo per bolognesi DOC.

Avete letto lo studio dell'ISTAT "I cittadini e il dialetto"? 
Sui risultati e' sorta una questioncina che riguarda Bologna.
Nell'ambito familiare e privato: 
1) si parla ancora il dialetto?
2) si parla un italiano bolognesizzato?
3) si parla solo italiano?
Orsù, rispondete numerosi! ;-))
-- 
Ciao.
Sergio®

 3) si parla solo italiano?
Dipende.
Dove ci sono persone anziane, sicuramente c'e' ancora il dialetto.
Magari intercalato con l'italiano, ma c'e'.
Poi dipende a volte dal livello culturale a cui si guarda, ma
anche qui ci sono eccezioni. Anche fra persone di buona cultura e
relativamente giovani non e' difficile sentire scambi di frasi in
dialetto, anche se costituiscono certamente episodi sporadici e
non l'uso normale e continuativo.
Direi che in certi ambiti l'uso di frasi in dialetto e' un po' un
modo per "entrare in contatto" in maniera piu' informale o per
rendere meglio il senso, ad esempio ironico, di una frase.
Lo stesso discorso farei per l'italiano "bolognesizzato".
 A casa mia si parla italiano, ma una frase o una parola in
dialetto, una tantum, possono uscire benissimo.
Lo stesso sul luogo di  lavoro. Il mio commercialista, ad esempio,
si esprime in un perfetto italiano, intercalato da latino e
dialetto bolognese... :))
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 3) si parla solo italiano?
credo nella maggior parte dei casi... magari in una famiglia gli adulti 
tendono al dialetto quando sono tra di loro. Ma sto in ogni caso parlando 
di persone dai 45-50 in su' (gli ultimi che hanno imparato la lingua dal 
loro ambiente e non dalla televisione)
QQG/bulgnais roots...

3) si parla solo italiano?
in città sono pochi gli under sessantacinque che parlano
correntemente, anche se non abitualmente, al dialatt. in provincia la
situazione ancora oggi è un po' diversa. invece, l'italiano è
abbastanza bolognesizzato: il rusco e il tiro ormai sono anche sulle
targhette ufficiali, ma anche ma anche con la bazza non si scherza e
giusto ieri ho sentito compitamente pronunciare un "pulisciti la
barusla" che mi ha aperto il cuore.
ciao
alesss
-poteva andare anche peggio.
-no.

dialetto, una tantum, possono uscire benissimo.
si' anche da noi, poi dipende .. mio padre fa il medico alla
bolognina, li' c'e' ancora un bel po' di vecchietti che parlano
bolognese.. ma stanno diminuendo, tempo fa mi capitava di prendere le
sue chiamate ed alcuni parlavano solo bolognese !!!
Laura C.
SITO: 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 sue chiamate ed alcuni parlavano solo bolognese !!!
Lo credo bene.
E a proposito di bolognina, se qualcuno vuole togliersi lo sfizio
di sentire parlare un po' in dialetto puo' provare a fare due
passi al mercatino di via albani... non credo sia cambiato molto
(a parte il look) negli ultimi anni... ;-)
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pan de mei: domanda da principiante

In riferimento alla ricetta postata da Bruna, quella con le
tre lievitazioni: il 'lasciar lievitare' cosa implica? il
raddoppiarsi della massa? Anche per i 'biscotti' gia
formati?
Grazie
Camilla


per le prime due si, per la terza la pasta deve solo "puntare"
cam sei la stessa di IDAG?
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://snipurl.com/rxfq

cam sei la stessa di IDAG?
presente!
C.

 
Il mondo è piccolo! :-)
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 presente!
bentrovata anche qua allora!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: chimici, fisici, tuttologi [nescafe'+zucchero]

 al di lą dei contenuti e della condivisione d'intenti.

> come e' che e' che se metto una punta di zucchero ...
Probabilmente modifica la tensione superficiale, dovresti ottenere lo
stesso risultato sciogliendo il nescafè in alcol invece che in acqua o
aggiungendo sale al posto dello zucchero. Comunque se vuoi il caffè
con il dolcificante basta che aspetti un po' e i grumi vanno via (ad
esempio lo sciogli alla sera per consumarlo alla mattina (tanto il
nescafè è comunque pessimo sia che lo fai con acqua bollente sia che
lo riscaldi)
Se vai nel ng giusto (it.scienza.alimentazione) probabilmente ottieni
risposte più approfondite.
Gianni

 assioma ne passa...

 scioglie a perfezione, e senza zucchero  mi fa' tutti i grumi?
il perche' non lo so, ma se versi prima pochissima acqua, mescoli e poi
aggiungi il resto, grumi non ne fa.
-- 
ciao!
massimo

 scioglie a perfezione, e senza zucchero  mi fa' tutti i grumi?
Al posto del nescafé perché non ti fai del caffé lungo?
Esistono diverse opzioni, da quello americano alla napoletana.
E' mille volte meglio, visto anche che lo bevi senza zucchero, e ti 
viene anche a costare parecchio meno.

 Al posto del nescafé perché non ti fai del caffé lungo?
perche' il nescafé è una medicina...
-- 
termy prende per fatica, attento.                     -- PLS, in IFQ

 E' mille volte meglio
posso anche passare alla napoletana, resta il fatto (non ce l'ho con
te...) che il nescafé con o senza zucchero si scioglie meglio o
peggio, e che lo scass^H^H^Hienziato dentro di me vorrebbe una
spiegazione!
essu'!
                                                                g
-- 
Sarebbe essere un atto di pieta'. 
Contro i miei principi.                            -- whip,  in IFMdI


Quindi scienziata e masochista tafazziano?  ;oDDD
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 Quindi scienziata e masochista tafazziano?  ;oDDD
Ovviamente era scienziato, mi siappiccicano le dita sui tasti (e non è una 
battuta), nonostante mi lavi le mani in continuazione


 scioglie a perfezione, e senza zucchero  mi fa' tutti i grumi?
prova a chiedere a lui: 
http://pld.uniroma2.it/members/varlamov.htm
ha fatto una ricerca sul caffe': 
http://pld.uniroma2.it/members/varlamov/scan/coffe_eng1.htm
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 spiegazione!
dev'essere una brutta faccenda di solubilità, tensioni superficiali e 
temperatura, però io non rimesterei troppo nel pentolone, rischi di 
portare a galla vecchi cadaveri...


Come posso chiedere un finanziamento per uno studio mirato a valutare il 
benessere psicofisico che provoca il terminare un pasto con un dessert?
;oDDDDD

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] Lonza di maiale alle prugne in salsa di arance

Mettete in padella una noce di burro e 2 foglie di salvia.
Quando il burro sarà sciolto, mettete le fette di lonza (che siano sottili e
private della parte grassa. Per non farle arricciare in cottura fate dei
taglietti laterali).
Fatele dorare 2 minuti per lato e poi aggiungete una manciata di prugne
secche denocciolate che avrete tenuto a bagno in acqua molto calda per una
decina di minuti.
Dopo 5 minuti aggiungete il succo di un'arancia e fate evaporare.
Salate e pepate secondo gusto.
A questo punto ci sono 2 possibilità:
- Servite direttamente il tutto con il fondo di cottura che è ottimo.
- Mantenete la carne e le prugne in caldo e nel fondo di cottura, privato
delle foglie di salvia, aggiungete un vasetto di yogurth bianco magro o
mezzo bicchiere di panna liquida (per restare in tema ;)
Fate rapprendere senza far bollire (circa 2 minuti).
Servite la carne irrorandola con la salsina preparata e decorando con una
grattatina di buccia di arance.
Ciao ciao,
Emy:-)))

grattatina di buccia di arance.
bbbona... la provo in tutte e due le versioni.... in settimana volevo
fare dei filettini di maiale con le albicocche secche.... 
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 fare dei filettini di maiale con le albicocche secche....
mmhh quando l'hai provata la posti?
Io adoro l'accostamento carne-frutta:)))
Emy

 io mi faccio tagliare sempre il maiale bello spesso.
anche io, ma in questo caso cuociono non troppo tempo e sinceramente non si
mi si sono asciugate....
Cmq puoi provare anche con delle fette più grandi, magari è anche più
buono:)
Emy

 Prima con le fettine sottile, perche' i cambiamenti si fanno dopo :)
poi dimmi come ti sono venute:))
Emy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Coscia di daino...

...di circa 4 Kg. Lavorandoci un'oretta intorno con un paio di buoni 
coltelli ho ricavato:
- il muscolo posteriore, più grosso, circa 800 grammi, da utilizzare per 
brasato o arrosto (come cuocerlo senza seccarlo troppo, dal momento che è 
completamente privo di grasso? dovrò lardellarlo?)
- quello anteriore, appena un pò più  piccolo, tagliato in 4 fette, 
leggermente marinato in vino bianco con rosmarino e ginepro, spadellato con 
burro e accompagnato da riduzione di Barolo e mirtilli: ottimo
- una parte in bocconcini da usare per spezzatino/doba/peposo/che altro?
- il resto tagliato maniacalmente al coltello e usato per ragù tradizionale, 
insieme ad una salsiccetta indispensabile per "ingrassarlo": molto buono
- il sottile strato esterno di grasso: ai mici!
praticamente anche del daino non si butta via nulla... 

> praticamente anche del daino non si butta via nulla...
infatti con la pelle..... ;)
-- 
www.leavventuredifulvio.blogspot.com
 

 -- 
pezzuola per i vetri?? il prossimo coscio me lo faccio dare non spellato! 

 - una parte in bocconcini da usare per spezzatino/doba/peposo/che altro?
Civet o salmï¿œ
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 Civet o salm
Grazie

 un piccolo o ad una femmina adulta, direi che sono stato fortunato...
sigh... ma ti mangi... snif, sob... BAMBIIIII !!!
--
G. / (vabbe', ma se e' buono... :DDD )

 G. / (vabbe', ma se e' buono... :DDD )
si scioglie in bocca...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Paté di milza

Altra leccornia di mia nonna erano i crostini di milza.
Se a qualcuno sono ignoti ed interessano provo a postarlo.
Diego
--
"Si veste sempre a gusto degli altri, ma si mangia a gusto proprio"
Noemi Nicoloso Mongai  1913-1996

                         Description: Scheda di Banti, Diego
non mi sono certo ignoti (ancora me li gusto con la mente, gli ultimi
che ho mangiato, in Toscana), e qui non li faro', trovare la milza (e
altri
'organi' e' praticamente impossibile), ma.. posta, che cosi' sogno
meglio...
sorriso,
Franca
--
Automatic posted from 
sit...@ha1.rdc1.md.home.com
 [24.2.2.66]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

 Se a qualcuno sono ignoti ed interessano provo a postarlo.
quando posti??

Altra leccornia di mia nonna erano i crostini di milza.
Postali, ti prego, caro Diego! Mia madre li preparava spesso ma ricordo
vagamente come e vorrei tanto poteri riassaggiare... Grazie!
Sil...@rpilo.it
.

'organi' e' praticamente impossibile),
No, cara Franca, puoi trovare milza ecc. sia dal tuo macellaio (prova a
chiedergliela) che nei supermercati. Ciao! Sil

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Non ho it.hobby.birra

Nelle mie new non trovo it.hobby.birra
come faccio?

come faccio?
cambia news server
norbi
 
nor...@iname.com
 
http://move.to/norbi
----------------------------------------------------------------
L'perciole i g'an tri virtu' i sporchi l'man, la bucca e ar' cu'
(I mirtilli hanno tre virtu' sporcano le mani la bocca e il cu')
----------------------------------------------------------------
 
http://listen.to/bettina
 
bb...@unforgettable.com

come faccio?
Hai provato tramite 
www.dejanews.com
 o 
www.mailgate.org
 . Per leggere
solamente puoi accedere anche tramite motori come Virgilio o Arianna. Nico.

 come faccio?
Il server migliore e' diesel.cu.mi.it.Mai dati problemi.
Ross

...



Newsgroup: it.hobby.cucina
Data: mercoledì 7 ottobre 1998 12.02
Oggetto: Non ho it.hobby.birra





 come faccio?
  prova ad aggiornare la lista dei gruppi, il NG c'è ma non te lo fa
vedere fino a quando non lo aggiorni!
Ciao
Zita
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: GNAM: Pan Canasta

Ingredienti:
 Ingredienti:
    1 Kg.  Farina Americana
250 gr. Margarina vegetale
  25 gr.  Sale
  80 gr.  Zucchero
     5      Uova
  50 gr.  Lievito di birra sciolto in
250 gr.  Latte tiepido
 Impastare gli ingredienti usando le fruste a spirali.
 Imburrare un ruoto alto e trasferitevi l'impasto, lasciandolo lievitare nel
forno spento finchè non raggiunge il bordo.
 Cuocere a 170° per 40 minuti, poi spegnere il forno e farvi stare il pan
canasta ancora per due ore
 Quando è ben freddo tagliarlo e farcirlo a piacere, io di solito metto del
formaggio fresco,salumi oppure spuma di tonno....
....buon appetito!
Baci Loredana

     1 Kg.  Farina Americana
Scusa che è la farina americana???? e dove si trova?
--
Bora
Web Grafico
http://www.areacom.it/arte_cultura/bora
Web Dinosauri
http://www.areacom.it/arte_cultura/dinosauri
Web "Le ricette di Nonna Bora"
http://akirakuna.pcupdate.easyspace.com

 Farina Americana di marca FAVOLA, è farina di manitoba ed è diffusa da LO
CONTE.... che io sappia è indicata con "farina 0" ed io la trova nei negozi
specializzati nella preparazione di dolci e affini, ma anche nei
supermercati della GS o IPERCOOP.....fami sapere se hai problemi a
rintracciarla perchè mi informo meglio e ti dico dove trovarla. Io la uso
per quasi tutti gli impasti fatti con il lievito di birra sia dolci che
rustici è la trovo decisamente migliore della sola farina "00".La si può
ancheunire a quest'ultima in proporzioni minime per aumentare la morbidezza
degli impasti. Provare per il pane a cassetta????MMMMMM..... Buonooooooo!!!!
Ciao
 Baci Loredana

  Baci Loredana
Grazie mille per la risposta, qui ho proprio un GS vicino e la cercherò
senz'altro... e stai sicura che proverò a fare il pane in cassetta, ma credo
che anche i krapfen devono venire buonissimi...
Ciao a grazie


...
La farina americana  o  manitoba
LA   farina  matitoba   è  una   tipo  di  farina   forte  (si  dice così)
perchè  contiene  una  quantità   maggiore di  glutine,  e  viene  spesso
aggiunta  alle  nostre farine  che  sono deboli,
proprio  per  renderle  forti  e  quindi  per  poter  panificare
meglio.
Sinceramente,  non saprei dirti  se  in  Italia   viene   prodotta,
sicuramente importata.
  Perchè  chi  la  produceva  era  il Canada  nella  zona  di  manitoba,  ma
forse  adesso  quel  tipo  di  frumento  è  stato  magari  esportato  anche
in altri paesi.
Non so  se si  chiama  manitoba  quel  tipo  di  frumento  che a dato
magari il nome alla  zona  o  se è  stata la zona a  dare  il nome  a  quel
tipo di  farina.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [wb] Panelle

ci sono ancora... pian piano riprendo il mastodontico lavoro...
pagina che non avevo ancora fatto... correzioni, commenti, aggiunte ?
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Panelle
Classico nella cucina palermitana come farcitura del panino
    * Impasto: farina di ceci ed acqua salata in rapporto di peso 1:3,
si porta ad ebollizione cuocendo come una polenta per 40-45' finch�
non si addensa, tendendo a staccarsi dalle pareti della pentola,
regolarne quindi il sale. Si stende su un piano o teglia ad uno
spessore variabile fino a circa 3mm. Una volta raffreddato, si
tagliano rombi o rettangoli o forme ovoidali-circolari da friggere,
salare e servire. 
[modifica]
Varianti e Note
� Aggiunta di prezzemolo all'impasto, prima di spegnere, per alcuni
aggiunta eventuale, per altri essenziale
� Versata in uno stampo da plum cake e tagliata a fette sottili per
friggere
� Vanno fritte entro 24h dalla preparazione, altrimenti tedono ad
inacidire 

 pagina che non avevo ancora fatto... correzioni, commenti, aggiunte ?
Solo una precisazione: queste sono le panelle siciliane.
A Genova la "panella" � il castagnaccio.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro � il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'� troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

A Genova la "panella" � il castagnaccio.
ok ...la aggiungo nelle note in fondo...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: canguro zoppo

Ho un canguro zoppo che da 5 anni ha smesso di saltare e 10 clienti che
odiano la cucina vegetariana.
domanda: come lo posso cucinare ?


Apprezzo il messaggio, ma devo ripetermi: Se ne e' gia' parlato di recente,
ed io stesso ho indicato qualche sito in cui si trovano notizie su come
cucinare la carne di canguro.
Quando ti sei iscritto nel newsgroup il tuo outlook express ha scaricato
anche una parte dei messaggi vecchi. Bene, fra quelli dovresti ritrovare il
thread in cui si e' discusso di canguro, altrimenti fai una ricerca su
www.deja.com
 (o 
groups.google.com
) sul newsgroup ihc e usando le parole
chiave canguro e AG.
Ciao
--AG

 wrote in message
Pgio7.23936$F45.2...@news1.tin.it...



Visto che finora siamo stati scarsi a suggerimenti, provo a darti una mano
io.
Non ho mai mangiato ne' lo struzzo ne il canguro, e personalmente non
prevedo di mangiarli nel prossimo futuro. Ti posso dare qualche suggerimento
preso qua e la dalla rete. Spero che tu capisca l'inglese...
Ho pochissimo da dirti sullo struzzo, salvo che le voci che ho sentito sono
che e' abbastanza simile al pollo da poter essere cucinato allo stesso modo.
Non mi assumo responsabilita', pero'. D'altra parte lo struzzo e' stato
piuttosto di moda a meta' degli anni 90, per cui e' possibile che ci sia un
certo mercato di nicchia anche fra gli italiani. prova a fare una ricerca su
google e vedi un po'.
Per quanto riguarda il canguro, la ricerca l'ho fatta io. Sono saltati
(scusa il gioco di parle) fuori alcuni siti, e forse non sarai sorpresa di
scoprire che sono per la maggior parte australiani.
Non ho aperto tutte le pagine, ma alcune che possono esserti utili sono:
http://www.aussiegamemeats.com.au/cooking.htm
http://www.sgm.com.au/cooking.htm
Il prossimo link e' invece una ricetta che, a giudicare dalla lettura
superficiale che gli ho dato, dovrebbe essere perfettamente fattibile:
canguro al vino rosso.
http://www.goodhunting.com/barry/rooinwine.htm
Tanto per completezza di informazioni, la ricerca su google aveva queste
parole chiave:
"kangaroo meat" cook
Se per caso l'inglese non e' il tuo forte, ti suggerisco di visitare
babelfish.altavista.com
 dove in uno spazio apposito puoi inserire l'url
della pagina da tradurre. Non aspettarti grandi cose, pero'.
--AG
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Tchufletes de prasa

Tchufletes de prasa
Kasher
Ingredienti :
2 Kg. di porri
500 gr. di carne di manzo macinata
2 uova
100 gr. di farina di azzimo
paprika
1 dl. di brodo di carne
farina di azzimo
Preparazione :
Conservare unicamente la parte bianca dei porri.
Fare un intaglio nel senso della lunghezza e sbollentarli circa
10 mn. a fuoco vivo.
Mescolare la carne con due uova e circa 100 gr. di farina di matza.
Farcire i porri utilizzando unicamente le foglie più larghe e legare
con dello spago di cucina.
Con le foglie più piccole dei porri macinarle e mescolarle con la
farina di matza.
Impanare i porri e le polpette di porri nel uovo e nella farina di
matza,far fremere il brodo,friggere gli involtini e le polpette di
porri e man mano che saranno dorati immergerli nel brodo,lasciar
cuocere qualche mn.
Variante :
Sostituire il brodo col sugo ai peperoni o al pomodoro (acerbo o 
normale).

Questo l'ho imbucato ieri mattina, come mai è arrivato solo oggi ?
Ruggero
In article <370788...@FranceNet.fr>,

-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
http://www.dejanews.com/
       Search, Read, Discuss, or Start Your Own

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: garza

Dove trovo la "garza" utile ad esempio nelle operzioni di essiccatura 
per proteggere peperoncini, prugne, fichi e quant altro da insetti e 
polvere?


farmacia 

 ha scritto nel messaggio 
news:JqgSi.2014$aa6....@tornado.fastwebnet.it...

--- e se quella della farmacia non ha un formato adatto, prendi in 
ferramenta la retina x zanzariere oppure in merceria la teletta da fodera.
V/S
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: uovo embrionale

secondo voi quali perche' l'uovo embrionale sarebbe piu' adatto alle 
tagliatelle?
http://www.dissapore.com/cucina/tagliatella-day-con-la-ricetta-del-ragu-bolognese-di-massimo-bottura/
 

 
http://www.dissapore.com/cucina/tagliatella-day-con-la-ricetta-del-ragu-bolognese-di-massimo-bottura/
Che caspita � il succo di uova embrionali????  -rosso
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul
(proverbio ferentinate) 

 Che caspita è il succo di uova embrionali????  -rosso
Quelle prese ancora nella pancia della gallina. Ottime!

lcr_pll ha scritto:

Come si fa a toglierle dalla pancia ? Bbbbbbbbbbrrrrrrrrrrrrrr.........
marina

Principessa ha scritto:

Capita spesso di ammazzare galline piene di uova.



� un cazzaro

 Capita spesso di ammazzare galline piene di uova.
Tutti i giorni, ogni mattina prima di andare al lavoro tiro il collo ad
una gallina e poi la apro per vedere se ha ottime uova succulente
embrionali da bere crude.
Anzi, prima spero, come i tailandesi, che siano fecondate... così mi
mangio il tenero embrione morbido e croccante sotto i denti allo stesso
tempo.
Una delizia..
...
..
.

Danielem ha scritto:

Hai uno humor incredibile!
Peccato che se avessi un po' di esperienza con gli animali avresti 
capito il mio intervento, ignorante.

On Sat, 16 Jan 2010 17:27:33 GMT, il cuggino di nico
<miocu...@a.b.c> wrote:

incredibile, fra i commenti lo stesso OP ha affermato che non
sentirebbe la differenza fra una pasta fatta con uova normali e uova
embrionali. Ma quanto � cazzaro? 

 embrionali. Ma quanto è cazzaro?
In effetti Bottura è molto concettuale nella realizzazione dei suoi 
piatti. Capisco che può sembrare esagerato, però se ti piace il suo tipo 
di approccio alla cucina non è così da cazzaro, fa parte del suo modo di 
cucinare.

 Quelle prese ancora nella pancia della gallina. Ottime!
Grazie Luigi... che stupida, mi � capitato spesso con le galline per il 
brodo, e non ho pensato che prima di diventare con la cottura tipo tuorli di 
uovo sodo avessero del liquido dentro...  S� sono buonissime, vero! :-)


 Hai uno humor incredibile!
Pure tu, però... ma non ce l'hai proprio visto che si capisce
chiaramente che io stavo scherzando, ovviamente.

Danielem ha scritto:

Non l'avevo capito, ma non e' che tu avessi fatto molto per facilitarmi 
il compito... :-D

Blow Giobbe wrote:

e tu sei un Bigazzi ;)

Blow Giobbe wrote:

chi e' OP?
N.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina per Macchina del Pane

Ciao, qualcuno sa dirmi quali farine sono + indicate per il pane
bianco e dove reperirle? Sul ricettario ci sono sigle 450 e 550 ma non
saprei dove trovarle. Grazie

 wrote in message
news:9oeiqucsddvc9vv3q...@4ax.com...




beh capisco seguire le indicazioni ... ma fai anche delle prove ! io
debbo ammettere che con la farina addizionata di glutine viene tutto
meglio ... comunque anche con la 00 che e' di piu' facile
reperibilita' vien tutto benone !! io mi concentrerei sul lievito
invece... hai provato con quello fresco ?


wrote:


che quantità lievito.
io nella mia seguo le indicazioni per 3 tazze (oz) di farina... il max
che puo' contenere senza rischi di fuoriuscite... poi ci metto 1/2
cubetto di lievito sbriciolato, ovviamente alla fine... una prova
interessante e' sostituire all'olio d'oliva (non ci penso nemmeno di
farlo con quello di semi come dicono loro) il burro....viene
ugualmente molto bene, provero' presto anche con lo strutto.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ot per rasserenare un po' gli animi...

Così non pensiamo troppo alle catastrofi... me lo ha appena mandato la mia 
fida amica Helen... guardate che meraviglia...
http://www.guardian.co.uk/world/video/2012/may/27/sydney-opera-house-collapses-light-show-video?CMP=EMCNEWEML1355
 
 
 

 
http://www.guardian.co.uk/world/video/2012/may/27/sydney-opera-house-collapses-light-show-video?CMP=EMCNEWEML1355
 
 
Bello l'effetto "collasso".
 
Mi sento di rilanciare con questo:
http://www.enlima.com/lima/en-parque-de-la-reserva-circuito-magico-del-agua.html
 
 
Purtroppo non ho un video, se ne trovano su youtube, dal vivo č 
particolarmente spettacolare (luci, musica, acqua).
 
-- 
ale
 
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.

 particolarmente spettacolare (luci, musica, acqua).
 
 
 
Bello, chissà come deve essere con i suoni... 
 


favola
peccato che la ragazza avesse i piedi sporghi :-)
Fa

 Fa
Sorry
sporchi...(congiuntivite!) nn vedo la tastiera
Fa


 
ieri su History ciannel, c'era un documentario apocalittico su come reagirà 
la terra alla scomparsa dell'uomo.
imo, i restanti abitanti faranno festa tutti i giorni.
 
-- 
no sign, sorry 
 

 imo, i restanti abitanti faranno festa tutti i giorni.
 
Provvediamo a lasciare ampie scorte di tavernello.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Insalata russa: facile ma difficile

Abbastanza facile da fare, ma difficile farla buona:
http://tinyurl.com/oe29unm
 
 
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 

 Immeritatamente_pll
 

 IMHO č una di quelle cose che non fai bene solo se non ci tieni (leggasi materie prime scarse oppure fretta).
 
Le materie prime sono importantissime, la mayo di piu' (dando per 
scontato che la mayo la si faccia in casa)
 
 

 Sì ma a fare la maionese buona fatta in casa è proprio facile eh!!!
 
LOL
 

 cicero®
 
Per me e' un'inutile paranoia. Ti dico il mio criterio empirico, il 
problema sta soprattutto sul guscio: le uova del super le sciacquo bene 
prima di romperle, le uova "del contadino" le lavo piu' accuratamente. Mai 
avuto un singolo problema. E' ovvio che a livello di negozio o a livello 
industriale non puoi farlo perche' non e' un metodo "standard".
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 


 
a me veniva meglio sul balcone!!!!!!                 lol
 
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

Sì ma a fare la maionese buona fatta in casa è proprio facile eh!!!
 
Usi uova pastorizzate o le pastorizzi tu?
cicero®
--
 
---
Questa e-mail è priva di virus e malware perché è attiva la protezione avast! Antivirus.
http://www.avast.com
 
 


 
 
Non vorrei tirare una ...zzata, però io sapevo che le uova non devono 
essere lavate.
 
A causa del guscio permeabile infatti, si rischia di fare peggio che 
meglio...cioè portare le impurità dall'esterno del guscio, direttamente 
dentro l'uovo.
Molto meglio pulire le uova "a secco", con un panno.
 
Non ho googlato nulla...solo un ricordo di qualcosa letto parecchio 
tempo fa.
 
 

 industriale non puoi farlo perche' non e' un metodo "standard".
 
Idem.

 scontato che la mayo la si faccia in casa)
 
Sì ma a fare la maionese buona fatta in casa è proprio facile eh!!!
 
Tra l'altro, vado un po' ot, mia moglie ogni tanto fa una sottospecie di maionese col latte di soia invece delle uova (latte di soia, evo, sale e succo di limone) e non è male! :) (nell'insalata russa però ci mette quella classica...).
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: comprare Astici On-line

Sapete dirmi dove posso comprarli? ho trovato un paio di siti (il
peschereccio e la prua) dove ti propongono astici pescati e non allevati ma
a prezzi ben superiori a quelli di un mercato, mi sapete dare qualche buona
drittta?
Grazie Mille.

 ha scritto nel messaggio
news:nifX8.24095$7N3.5...@twister2.libero.it...

quando leggo di siti dove vendono pesce mi viene in mente quella scenetta di
Diego Abatantuono a "Quelli che il Calcio..." con Fazio.
Che vendeva il pesce su internet.. ehheheheheheh...
Mi spiace ma non so aiutarti.... come avevo gia' scritto in un messaggio
simile... se non lo vedo non lo compro..
--
ByezAll
^Belzebu^
]:-|   Fate i Bravi... o finirete all' Inferno!!!

simile... se non lo vedo non lo compro..
Aggiungo la mia.
Io compro su internet soprattutto in due casi: quando il prodotto e'
difficile da trovare altrimenti o quando il prezzo del rivenditore
online e' particolarmente conveniente. A naso direi che il pesce non
rientra in nessuno dei due, perche' e' relativamente facile da trovare
ed e' molto difficile, per non dire impossibile, che il commerciante
che spedisce a domicilio possa permettersi di essere competitivo con i
prezzi di un mercato, per via di vari motivi legati intrinsecamente al
prodotto, non ultimo il costo di spedizione di una merce che richiede
imballaggi e trasporti particolari. 
A chi si rivolge allora l'e-pescivendolo? Probabilmente, anzi
certamente, a chi e' talmente pigro da accollarsi il costo piu' alto
piuttosto che muovere le chiappe.
--
Ciao,
Giovanni
l'acqua parla senza sosta ma non si ripete mai - O. Paz

 piuttosto che muovere le chiappe.
Io potrei! La pescheria a 100 metri da casa di mamma ha messo su un sito
internet con tanto di consegne a domicilio per chi vive nei dintorni.
Come pescheria č buona, ma non sono abituata a comprare il pesce in
negozio e ci vado solo in caso d'emergenza... nemmeno quando ho portato
il gesso ho smesso di andarmi a comprare il pesce al mercato o dal
vecchietto che passa con l'apetta...:)
ciao
        Stefi
PS. Il sito č 
www.pallottinimaria.it
, ma, ripeto, č solo per chi abita
in uno dei paesetti intorno a S.Benedetto Tr.

internet con tanto di consegne a domicilio per chi vive nei dintorni.
Non e' proprio quello che intendevo :-)
La consegna a domicilio a chi abita nei paraggi e' un servizio che
esiste da quando esiste il commercio.


 
Vero e t'ho capito. Ma m'è venuto da scriverlo però perché dalle mie
parti è ancora raro che un negozio a conduzione familiare abbia un sito
internet... ti assicuro che è una "botta di modernità" notevole...:).
Una cosa davvero moderna invece è la vendita al porto del pesce
all'ingrosso... solo che bisognerebbe alzarsi alle 4 del mattino per
assistervi!!! (io ci sono stata una volta con la scuola, a
contrattazioni chiuse... e ad un orario umano!:) 
ciao
        Stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ringrazio

laura di caro per le cotogne fornitemi, che ora godono il meritato
riposo nei loro vasetti.
  chi avesse la fortuna di trovarne in giro, non abbia timore di
provvedere in proprio al posto del sig. Zuegg Ag-Ghbh o comesichiama: 
il risultato vale assolutamente lo sforzo, non eccessivamente superiore
a quello di qualunque ordinaria confettura.
 Se ci fossero problemi di lavorazione, posso suggerire alcuni trucchi a
richiesta.
Paolo

 Paolo
Dato che sono in ferie per tutta la settimana, aspetterò in trepidante
attesa i tuoi suggerimenti per la sistemazione del resto delle cotogne.
ciao
laura

richiesta.
Le cerco da tempo, (le mele cotogne), purtroppo fin'ora invano. 
Non dispero pero', tant'e'  che il mio archivio, vorace divoratore di
ricette, espedienti e consigli, e' prontissimo all'uso, e si e' armato
per l'occasione di lapis e blocco notes  :9.   
Ciao Cla'/nel banco di prima fila (mai successo prima)...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tegami OT?

quando faccio bollire i pelati il fondo del tegame rimane sporco e faccio 
sempre fatica a pulirlo. Qualcuno ha qualche consiglio?
Grazie
Ludo 

 Qualcuno ha qualche consiglio?
mescola.
-- 
ciao!
massimo
"Allora perchč il parboiled lo vendono?"

 "Allora perchč il parboiled lo vendono?"
ROTFL!
GD 

 Ludo
Xive

 Ciao
oppure mescola, e le eviti le incrostazioni, non era una battuta la mia.
se si carbonizza il fondo della pentola cuocendo un frutto pieno d'acqua
come il pomodoro e' perche' lascia evaporare completamente i pezzi sul
fondo. basta ridurre il fuoco e mescolare ogni tanto, come sa chiunque
l'abbia fatto piu' di una volta.
-- 
ciao!
massimo


 "Allora perchè il parboiled lo vendono?"
forse non mi sono spiegato in pieno: io lo mescolo però il problema è che lo 
faccio ogni tanto in una pentola grande da pasta perche è la quantità che 
serve per la famiglia per più volte Essendo la pentola grande comunque nel 
fondo rimane bruciacchiato. Premetto che lavoro in una trattoria e non sono 
del tutto sprovveduto. 

 del tutto sprovveduto.
non metto in dubbio che tu sia un esperto, ma non cambia la sostanza; se
mescoli abbastanza, soprattutto all' inizio *e tieni il fuoco basso* non si
incrosta nessuna pentola, per quanto grande, e il sugo non avra' quel
retrogusto di bruciacchiaticcio.
poi vedi tu.
-- 
ciao!
massimo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: scambio ricette

ciao ragazzi a tutti, sono new entry, mi chiamo Damiano, ho 45 anni ed ho
molti hobby fra cui la cucina, dicono che sono bravo, inoltre mi piace
mangiare bene, perchè non scambiarci idee e ricette?, io sono pugliese,
quindi potrei essere utile per dei consigli su piatti del posto, mi
piacerebbe conoscere la ricetta originale del ragu chiaro alla piemontese,
anticipo un grazie e spero di leggere vostri messaggi, ciao a tutti.

 io sono pugliese,
A tal proposito sai nulla circa le cartellate o carteddate? le ho
mangiate tempo fa, fatte dalla mamma di un collega barese.
Tutto quello che so e' che vengono innaffiate con una salsa ottenuta
facendo cuocere nel vino i fichi...
Ciao!
   Consy dall'uff.
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 molti hobby fra cui la cucina,
Ciao,non ho la ricetta che chiedi ma ne ho molte che riguardano i dolci.
 Se ti serve qualcosa fai un fischio
ciao e benvenuto  
bianca...@libero.it

Damiano Lastella ha scritto nel messaggio ...
io sono pugliese,quindi potrei essere utile per dei consigli su piatti del
posto.
grazie,molto gentile. Avevo gią chiesto ad un tuo conterraneo, che si era
altrettanto gentilmente offerto di dare notizie sulla cucina pugliese, quale
tipo di carne si deve usare per fare le _braciole  pugliesi al sugo_. Abito
nel Nord - Est e i tagli di carne cambiano nomi. Purtroppo non ho avuto
risposta, spero di avere maggiore fortuna con te.....Grazie. Rosanna.

 Ciao Rosanna
bianca...@libero.it

biancaneve67 ha scritto nel messaggio ...

ciao, nipotina!!. Un bacione .Rosanna.

 ciao e benvenuto  
bianca...@libero.it
nemmeno io ho la ricetta che chiedeva però mi piacciono molto i
dolci...Potremmos cambiarci qualcosa anche in privato se è possibible...
perla_d...@libero.it
Ciao
Marianna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pane norvegese di Lady Ayla - risultato e foto.

Ho provato la ricetta di Lady Ayla che trovate nel thread: "panificazione 
effettuata" (29-01).
E' un pane adatto a chi non ha né forza né voglia di impastare, il tutto va 
solo mescolato e fatto lievitare per quasi un giorno intero, in frigo (12 
ore) e fuori dal frigo.
Ho dimezzato le dosi della ricetta originale ed è venuto fuori un pane di 
queste dimensioni: 30x20x5, vale a dire l'esatta dimensione della mia 
teglia! Eh, sì, poichè il pane non rimane a forma di pagnotta ma si "adagia" 
seguendo la forma dello stampo.
Ma va benissimo lo stesso. Il sapore è eccellente, la consistenza sia della 
crosta che della mollica è ottima per me.
Qualche appunto: credo che il sale sia davvero pochino. Pur dimezzando le 
dosi ho messo ugualente un cucchiaino di sale, ma un'anticchia di più forse 
andrebbe meglio. (Se mi sentono i toscani! Ovviamente parlo per il mio 
gusto, poi ognuno si regolerà).
Infornando a 230 gradi ho dovuto aspettare 40 min anziché 25 per avere una 
bella crosta dorata.
Anyway,
Queste sono le foto. Calcolate che il flash crea un falso effetto 
"umidiccio" che la mollica *non* ha assolutamente.
Il pane è cotto perfettamente, la crosta scrocchia che è un piacere e la 
mollica è leggerissima e molto gustosa.
http://img463.imageshack.us/my.php?image=img0169jl4.jpg
http://img253.imageshack.us/my.php?image=img0168rm3.jpg
Un grazie *enorme* a Lady Ayla e, ovviamente a voi tutti, che mi avete fatto 
venire la voglia di fare il pane in casa. :-)
Fla.

 Fla.
Paolo

 sillabò:
Complimenti, Fla! Mi stai diventando espertissima in tante di quelle
cose, che d'ora in poi avro' dei dubbi su cosa ''estorcerti'' a
qualche cena :)
Bellissimo pane.
-- 
Fenny §TheCoven§
www.phoenix-rider.it
 

 venire la voglia di fare il pane in casa. :-)
potresti chiamarlo *julebrød* (con le vocali tutte e tre chiuse, 
soprattutto la 'o'), ovvero pane di natale (jul = natale, brød = pane), 
anche se le ricette di julebrød che ho io prevedono entrambe latte e burro.
comunque mi ha messo anche a me voglia di panificare. quasi, quasi...
steo153
-- 
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)

 
complimenti...
sono contenta per te
io ci ho messo mesi e  kili di farina per ottenere un pane dignitoso da
offrire
da molta soddisfazione fare il pane
e tu ci sei riuscita al primo colpo
Brava

 e tu ci sei riuscita al primo colpo
Scusa se rispondo solo ora ma ho avuto problemi col pc.
Non è la prima volta che panifico ma è la prima volta che faccio un pane 
intero. Di solito preparavo panini all'olio o al latte o la MITICA focaccia 
genovese di Anna MCM. (non ho macchinari per impastare).
Secondo me per una buona riuscita di qualsiasi ricetta basta seguire 
attentamente le istruzioni, non ci vuole molto. Certo che, come nel mio 
caso, se il forno scalda meno di quello che ti aspetti, è bene avere 
l'occhio giusto per capire quando il pane è cotto o non lo è.
Comunque volevo dirti che dopo la lievitazione in frigo ho lasciato 
l'impasto tre ore sotto un termosifone caldo, tanto per essere sicura ;-)
Fla.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Frullato di marroni

Mi sono frullato i marroni a leggere le vostre ricettine del kazzo...
quand'č che postate qualke cosa di furbo?
Kazzo! Mi avete rotto! Non
voglio piů leggervi! Kazzo!
Cesarone *the best*
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 voglio piů leggervi! Kazzo!
Cesarone fa rima con c.......e
ed anke kon TROLLONE
Ciao


Cesarone *the best*

Mi sono frullato i marroni a leggere le vostre ricettine del kazzo...
pensa io proprio ieri sera ho frullato,,,, i marron glaces :)
volevo fare il solito plum cake per la colazione, avevo dei marron
glaces (in seguito MG) residuati del pacco dono del natale scorso...
allora mi sono organizzata per fare il plum cake con i MG sbriciolati
(diciamo un 100g)
apro la confezione e li trovo, come dire,,,, un po' mummificati!
si erano cristallizzati nella loro copertura di zucchero, erano duri
quasi come un sasso....
allora... idea! il metto a macerare in un po' di marsala (gennari',
si, quella bottiglia di marsala finira' prestissimo!)
nel frattempo peso gli ingredienti soliti, e mi accingo alla
preparazione; al momento di aggiungere i MG, con tutto la loro
"marinata", questi sono ancora durissimi... allora diluisco la
marinata con un po' di latte, sbatto nel frullatore e frullo il tutto
finemente....
aggiungo la pappetta all'impasto del plum cake e proseguo come al
solito... in cottura l'odore di marsala ci ha fatti sbavare dalla fame
(soprattutto a me, che avevo saltato il pranzo a beneficio degli
allenamenti in piscina), č venuto di un bel colore dorato e con un
gradevolissimo sapore di marroni marsalati...
pucciato nel latte, stamattina, era divino
e tu continua pure a frullarti i marroni, contento te :-)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

cerco di risponderti in modo a te comprensibile:
...Snip...
Gianmaria, se tu fossi una donna ti chiederei di venire SUBITO dietro
la lavagna :-PPPP
JoE

 Vaffanculo, merda merda, cazzo merda porcaccia puttanaccia"
ti mancava qualche "figa", scusa eh
Anna

ti mancava qualche "figa", scusa eh
Quella e' roba seria, non si spreca coi troll. :-)
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

Quella e' roba seria, non si spreca coi troll. :-)
è vero! sono specialisti in assolo di monocordone!

                     (o o)
+--------oOOO---(_)-----------------+
|         Paola
| 
http://web.tiscali.it/maurizio_paola/poesie.html
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: buongiorno!

Non so se si usa da queste parti, ma credo che ogni tanto qualcosina non
prettamente culinaria si possa anche postare.... e allora visto che siamo in
tanti e tutti sparsi un po dappertutto..... mi concedete di  dare un
buongiorno a tutti quelli che sono con il nostro fuso orario ed una buona
serata  a tutti quelli che sono dal lato opposto e vie intermedie?
Ciao a tutti
Loredana

 serata  a tutti quelli che sono dal lato opposto e vie intermedie?
starai mica pensando a qualcuno in particolare?????......
-)))))
bacissimi
anna maria
icq  64178625 

 Naaaaaaaaaa! ..... e a chi mai dovrei pensareeeeeee??????
:-)) Ciaoooo
Loredana

 :-)) Ciaoooo
apresto
anna maria
icq  64178625 

 Buon pomeriggio a me e buonanotte a tutti voi che siete in Europa.
quante ore di differenza?????
forse dovrei dirti buon giorno?-))
anna maria
icq  64178625 

 anna maria
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

 In questo momento sí: qui non sono ancora le sette del mattino,
...chittulana!!!!!!
-))
anna maria
icq  64178625 

 anna maria
Buon pomeriggio ^__^.
--
Ciao,
    Mariuccia® a las 9:15 de la mañana.
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 su... sulla "Torre di Babele" ;)))
Scusate se mi permetto di intervenire, ma a me l'espressione
"...chittulana!!!!!!" mi sembra tanto la versione barbaricina della  a me
piu' nota espressione campidanese "chizzana o chitzana", da chitzi presto
traducibile pertanto con "colei che si sveglia presto alla mattina".
Ciao e scusate l'ot.
Umbo (con gli incubi del porcino reale)

 su... sulla "Torre di Babele" ;)))
scusa, non ho potuto primachesubito.:-))
nel nuorese chittulana significa: mattiniera.
(quando hai scritto non erano ancora le 7!!!)
ricordavo le tue origini sarde, ma non ricordavo la zona.
...spero di aver scampato pericolo...
noooo!!!la torre noooooo!!!!!-))))
baci 
anna maria
icq  64178625
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: INFO: Informazioni su offerta vino.

Rivolta a tutti quelli che abitano nel nordest.
Ho ricevuto dalla CartaSi una offerta di vini Cassine di Pietra (S.
Pietro Mussolino VI) che e' molto allettante:
6xSauvignon + 6xRefosco + 6xPinot Grigio + 6xCabernet, tutti del  '98,
a lire 130000 con in piu' omaggio di 18 piatti, ma ho paura di una
fregatura.
Per caso qualcuno conosce questa cantina???.
Grazie  
Sergio. Palermo.


wrote:

Io non la conosco ma anche io ho ricevuto l'offerta. Un'altra quasi
uguale, sempre con orribile servizio di piatti, arriva dalla ditta
Giordano. Cerco di tenermi alla larga da queste offerte allettanti.
Ho detto la mia.
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
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