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Titolo: ihc

Secondo me è il ng + interessante del web. Cmpl a tutti.
Girasole


Il pavone che si nasconde in tutti noi sta facendo una mega-ruota. Ma deve
stare attento...se no finisce in pentola!! Ciao k.
P.S. con un brivido, chiedo: davvero su questo ng ci sarebbe qualcuno che si
cucinerebbe un pavone?? Naaaa...
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 cucinerebbe un pavone?? Naaaa...
Pavone alla Gonzaga.
 Ci puoi scommettere che lo so cucinare!!!!
 Ed  anche ammazzare nel modo cerimoniale appropriato alla scenografia in
costume che si usa per il banchetto in cui si pappa la durissima bestia ( se
cotta male...)
pensa, si  scuoia con tutte le piume , poi la pelle viene asciugata in
forno, aromatizzata,  e ricucita sull'animale prima bollito e poi arrostito
farcito, tagliato e  rimontato. Un lavoro della madonna , ma l'effetto
scenografico e' unico... Hai un pavone maschio , magari bianco che ti
avanza???
Raffaele

 cucinerebbe un pavone?? Naaaa...
forse uno struzzo si...i pavoni, poi, fanno anche la guardia, lo sapevi?
e poi non so se sono commestibili.
paola :-)Trollina


 paola :-)Trollina
Si, si lo sono. belli e farciti, serviti nel loro stesso vestito...
Raffaele

cucinerebbe un pavone?? Naaaa...
E magari anche stile roma imperiale, leggi Trimalcione, o
rinascimentale, e forse anche con le ricette dell'epoca, sempre che
trovi gli ingredienti elencati.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
La mejor salsa del mundo es el hambre
(Il miglior condimento al mondo è la fame)
Don Quixiote

 trovi gli ingredienti elencati.
http://www.emmeti.it/Food/Toscana/Storia/firenze_ric3.it.html
Tra gli ingredienti elencati il più difficile da reperire mi sembra proprio
il pavone!!!
Chi si cimenterà per primo?
Susy

 
Adesso ti racconto una cosa preistorica :). Prima volta che mia suocera
veniva a SBT. Passeggiata di rito per la città: mare, palme, parte
vecchia, porto... Ad un certo punto Au mi dice: "Stefi, perché non
andiamo a vedere i pavoni, quelli vicino alla FS..." Ed io - a mezza
bocca- : "No, Au...". "Sì, dai, andiamo, son bellissimi!"..."No, lascia
perdere!!..."..."Ma no, perché, son sicuro che le
piacerebbero..."..."Non mi pare il caso d'insistere..."... "Ma perché,
scusa, c'è tutto il tempo..."... "Augù! Finiscila! SE LI SO' MANGIATI I
TOPI!!!!" :)))) 
ciao
        Stefi

 Susy
 Trenta ore di lavoro.
 Occorre trovare un motivo valido per una creazione del genere: il resto
della cena deve essere in tono, chi ha un ambiente adatto, tovagliati ,
piatti , bicchieri e posate in tono, servitu' a disposizione...
in pratica un palazzo mediceo con tanto di maggiordomo, cantiniere e
scalco....
Ci siamo posti da soli al di fuori della possibilita' di realizzare questi
piatti, fanno parte della storia remota.
Poi, trovare il pavone non e' il problema  ( 150 euro la coppia) .
Raffaele

 Stefi
Ma voi siete tutti matti!!! Bestiacce, siete! Teoricamente si puo' mangiare
tutto: se si mangiano gli scorpioni fritti da qualche parte del mondo, e'
chiaro che se possono mangia' pure i pavoni! Ma quello che mi chiedo e' chi
prende un pavone con quella coda che e' uno spettacolo della natura, gli
tira il collo per fanre un arrosto che magari e' peggio di quello di un
pollo... ma insomma.. al di la' della "cucinabilita'", per me ci sono cose
non commestibili. E tra queste c'e' pure il pavone. La bellezza mi commuove
sempre... ciao k.


 sempre... ciao k.
Cava, mi mevaviglio di te... Vuoi dive che non hai in fvigo nemmeno un
angolo dedicato agli alligatovi, stvuzzi, talpe, pavoni, vicci,
sevpenti, cani e scovpioni? Oh, mio dio... come sei poco tvendy, scusa
se te lo dico...
ciao
        Stefi :)

 Stefi :)
No, non ce l'ho...e ti diro' di piu': sono anche facilmente impressionabile.
E da quando un mio amico mi ha confessato che un giorno s'e' bevuto la
famosa tequila col verme, faccio fatica a guardarlo senza pensarci ogni
volta. Quindi raccontatemi le cose con le dovute attenzioni...ciao k. :)
P.S. e poi, alla ovvia e successiva domanda: e com'era? secondo te, cos'ha
risposto? Faceva schifo!! E c'era bisogno di mangiarselo per saperlo! Dico
io.


 sempre... 
Probabilmente non hai mai nuotato a pochi metri da un branco di tonni
pinna gialla. Altrimenti anche le scatolette Riomare da 125 g. niet! 
Ma pensa che bestialita', ridurre cosi' una bestia tanto bella...
O=:-)
marco

 io.
La larva di farfalla che mettono in alcune marche di mezcal l'ho 
mangiata più volte, è in pratica insapore, o meglio ha lo stesso sapore 
del distillato in cui si trova. Può avergli fatto schifo per l'idea o 
per la consistenza, leggermente croccante.
luizzz (se non ammazza ingrassa)

 marco
Lo so, lo so.. Figurati che tempo fa per lavoro sono andata ad una mostra
avicola. E mi sono innamorata del galletto francese: hai presente le coq ?
Piccolo e presuntuoso, camminava con un portamento e un becco all'insu' che
sarei stata ore a guardarlo. Ecco: lo volevo comprare a tutti i costi per
vedermelo girare intorno... e per me diventa non commestibile. La verita' e'
che su certe cose e' un continuo compromesso. Ciao k.


 sempre...
Allora hai sbagliato genere umano....:-)))
 Raffaele

 
Qualcosa mi dice che diventerò vegetariana come è successo per la Cina,
qualora mi venisse in mente di visitare il Messico...
ciao
        Stefi :)

No, cucinato bene non e' peggio di un pollo...visto i polli che girano!!!
Non e' che sia una gran referenza per quella povera bestia :-)
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

         Stefi :)
Non ne varrebbe la pena. Danno da mangiare a talmente tanti americani che le
loro tradizioni sono nascoste con cura... possiamo realmente dire che in
Messico si mangia meglio che in america, quindi, non dovresti avere problemi
di sorta: il guiso e' solo un vezzo , non obbligatorio e non visibile a chi
non lo cerca.
Se puoi , in Messico vai tranquilla e goditi il viaggio, sempre meglio di
Londra mangerai...
Raffaele

 ha scritto nel messaggio
news:e48o2vcvo7qa0eg0s...@4ax.com...

Hai presente l'otarda? Penso che tu la conosca.
Ecco, un pavone adulto ha la stessa consistenza. Ed in caso di necessita' si
cuoce allo stesso modo, anche se il suo vestito fa preferire l'altra
ricetta.
Ma e' cresciuto tutta la vita in una gabbia.
E' matto come un umano, quindi se lo cuoci , in pratica lo liberi,  ed il
suo sapore dipende dal buocuore del padrone. Pavoni selvatici, in Italia
ancora no....
Raffaele

 
E sempre meglio che a Londra parlerò!! :) Più studio inglese e meno ne
so, mentre mi viene da parlar spagnolo con una facilità estrema. Per il
cibo... sì, mi piace provare cose nuove, ma fin dove il mio stomaco me
lo permette. In Canada avevano quei dolci grandi zuccherosi, rosa,
celeste e argento... manco morta!! E in Cina dopo aver visto il cane,
non ho provato altro che vegetali. A dirla tutta sarei stata curiosa di
assaggiare le zampe di gallina, che cucinano in tutte le salse
possibili, ma lì non è capitato e qui sinceramente mi vergogno a
chiederle al macellaio!!:))
ciao
Stefi

 Messico si mangia meglio che in america...
Nel Messico continentale non so, ma in Baja California si mangia
benissimo quasi dappertutto (ahem... e' un deserto... non e' che ci
siano molti posti), anche nei baracchini per strada. Carne e pesce, ma
sopratuttto pesce. Crudo, molto spesso.
In 2 settimane, mai stato poco bene una sola volta.
O=:-)
marco, a cui viene il mal di pancia appena va a Sud di Napoli