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Titolo: anelletti siciliani

Bonjour à tous
ho letto una splendida ricetta siciliana:  Anelletti al forno;
ma a roma, ....gli anelletti, ....dove li trovo ???
oppure: conoscete un sito  che vende prodotti siculi tra cui gli
anelletti ???
insomma,.. chi li fà sti anelletti ???
anelletto????.....7trovo....metemagno!
Merci beaucoup
andrea.

Nel continente trovi facilmente sia i Barilla (prodotti da
un pastificio siciliano) che i Molisana. Parola di milanese
con amicizie sicule.
Alice Twain
-- 
La parola Windows deriva da un antico dialetto apache
e significa "uomo bianco che fissa una clessidra attraverso
uno schermo di vetro".

Merci beaucoup
Bonjour a vous monsieur
les 'anelletti' son produit a Palermo par la societe' Tomasello qui la
produit pour elle-meme et pour la societe' Barilla aussi avec la
denomination "Anelletti siciliani". Ca suffit monsier?
so' forte vero? an vedi. (la cediglia il circonflesso non li ho
trovati).
Dovresti comunque trovarli, qui' a Palermo si trovano facilmente
(quelli della barilla).
Gli anelletti al forno sono una cosa eccelsa ed esistono due varianti
una con uovo sodo e l' altra (orientale) no. Io la preferisco senza.
Ricordati che e' fondamentale carne macinata di manzo misto maiale (o
salsiccia sbriciolata), salsa abbondantissima con un po' di estratto
di pomodoro (quello bruno,solido) e poi la foderatura della teglia con
pangrattato che va cosparso pure sulla pasta. Gli ultimi dieci minuti
di cottura, devi spegnere il forno ed accendere il grill per
permettere la tostatura della superficie che deve risultare
bruciaticcia. 
Buon appetito.
Au revoir
Sergio. Palermo.
 

Non è che conoscete qualche spacciatore a Firenze di codesti anelletti??
Ne detengo una modica quantità ben nascosta in cucina, da fare agli
amici più cari, con versione orientale.
Però finiscono! Uèeee!
Devo tornare fin laggiù per trovarli? Non è che qui in Toscana abbiano
una gran varietà di formati di pasta. Sempre "tirati" 'stì toscanacci.
Ciaoo
Cris
 
-- 
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Se ti fischia un orecchio e' male, ma se ti applaude e' peggio.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Cristina Floridia
Firenze
per scrivere togli NUNROMPE
cristina...@NUNROMPEbassilichi.it

Addě Wed, 03 Nov 1999 17:34:54 +0100, Cris
<cristina...@NUNROMPEbassilichi.it> ha prodotto questo
scritto:
|Non č che conoscete qualche spacciatore a Firenze di codesti anelletti??
A Sesto San Giovanni city li trovo tranquillamente (versione
La Molisana) alla Coop.
Alice Twain
-- 
[...] given the choice between free
iced water at restaurants and, let us say,
a national health service, I have to say
my istinct is to go with the latter.
        Bill Bryson, Notes from a Big Country

una gran varietà di formati di pasta. Sempre "tirati" 'stì toscanacci.
E io sento la bimbina che piange e non accorro! Che padre sarei ?
Prova a chiedere ai tuoi fornitori abituali se parlando con i
rappresentanti Barilla e Molisana te la fanno avere, prova alla COOP.
Se non li trovi fammelo sapere. Io ho un business con una ditta di
Osmannoro e posso sempre introdurre 1 o 2 pacchi nel collo che
spedisco e poi tu li vai a ritirare li'
Attenta alla conservazione lunga. Hanno la tendeza a fare gli
*animaletti*
Bacioni paterni.
Sergio. 

Smack!


bruciaticcia.
Non e' che potresti dettagliare la ricetta? L'uovo sodo come, dove? Io ho
trovato una ricetta sul sacchetto degli anelletti della Molisana in cui si
prevede di cuocerli direttamente dentro la besciamella, ma si cuoceranno?
Qualcuno l'ha provata?
Ciao
       _
    c"  U__/
        ) __ (
        "     "
       Sandy

 andrea.
Caro Andrea,  sono una ragazza sicula che vive a Padova .
Ho letto il tuo messaggio molto divertente, inutile che chiami gli
anelletti, tanto non arrivano. Se ti interessa avere qualche altra ricetta
siciliana ci possiamo sentire ed avere magari qualche scambio di idee.
Bye. Debby

 Alice Twain
    Sai che non li ho mai visti, ne' Barilla ne? della Molisana? A me li
invia un'amica di Catania, per quando mi viene voglia di fare la pasta
'ncasciata (che, com'e' noto, e' una delle prove viventi dell'esistenza di
dio).
    Ciao
massimo

 ha prodotto questo scritto:
|Sai che non li ho mai visti, ne' Barilla ne? della Molisana? A me li
|invia un'amica di Catania, per quando mi viene voglia di fare la pasta
|'ncasciata (che, com'e' noto, e' una delle prove viventi dell'esistenza di
|dio).
Prova alla Coop. Quella di Sesto S.G. li tiene, ma forse in
zona c'č una concentrazione di siciliani...
Alice T.
