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Titolo: OT Mangiare in zona lago Trasimeno

Ciao a tutti, la settimana prossima sarò in vacanza sul lago Trasimeno 
(come base). Qualche consiglio sul dove fare qualche mangiata di cucina 
umbra nella zona Perugia/Castiglione del lago?
Mi interessa più la cucina umbra verace, molto meno il pesce di lago 
che assaggerò ma per il quale ho un pò di resistenza.
Grazie
 
-- 
David

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Eccomi!
 
le Scalette a Castiglione che ha sia pesce di lago sia cacciagione, trattoria piccina, piatti abbondanti, cucina ruspante:
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g194721-d1915789-Reviews-Osteria_Le_Scalette-Castiglione_del_Lago_Province_of_Perugia_Umbria.html
 
 
sempre a Castiglione l'Acquario:
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g194721-d743744-Reviews-L_Acquario-Castiglione_del_Lago_Province_of_Perugia_Umbria.html
 
che però mi sa che è parecchio specializzato sul pesce di lago
 
a Passignano il Molo
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g657847-d1873474-Reviews-Ristorante_Enoteca_Il_Molo-Passignano_Sul_Trasimeno_Province_of_Perugia_Umbria.html
 
che tra tutti questi è quello più ricercato e con cucina più "di ricerca". ci ho sempre mangiato il pesce di lago ma hanno anche la ciccia
 
a Panicale (che è un paesino bellissimo un po' in collina con vista sul lago) il top per me tra questi:
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1047988-d1875358-Reviews-Lillo_Tatini-Panicale_Province_of_Perugia_Umbria.html
 
cucina umbra rivisitata ottimamente, materie prime a km meno che 0, porzioni ricche anche, rapporto q/p impensabile

Dopo dura riflessione, Er Capoccetta ha scritto :
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Ma grazie :-)
 
-- 
David

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Non dire assolutamente che sei stato consigliato da Capoccetta, 
altrimenti il prezzo aumenta automaticamente del 38%, per la doverosa 
cagnotta.

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mollami e sparagli qualche dritta anche tu piuttosto!

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sono curioso del tuo feedback
 

Sembra che Mardot abbia detto :
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azz
 
-- 
David

Nel suo scritto precedente, Er Capoccetta ha sostenuto :
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riferirò
 
-- 
David

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conosco bene da Montefalco in giu', quella zona solo di passaggio 
qualche volte che non facevo l'A1

 ricche anche, rapporto q/p impensabile
 
-- 
David

 -- 
peccato questo era il migliore. il paesino l'hai visitato?

Er Capoccetta scriveva il 20/07/2023 :
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Purtroppo no, troppe cose da fare e da vedere e solo 1 settimana di 
tempo. Ho la scusa buona per tornarci.
Ho mangiato bene alla Scuola elementare della pasta a Castiglione del 
lago, benissimo da Bruno Coppetta a Città della Pieve e in maniera 
mediocre a Agriò Agriosteria a Petrignano (fraz. di Castiglione)
Il ristorante a Passignano come dicevo ottimo, il paesino piuttosto 
insignificante.....
 
-- 
David

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vero Passignano e Castiglione sono entrambi tra i più bei borghi d'Italia ma solo Castiglione merita veramente
molto più carino Castel del Lago, spero ci si stato
annotati scuola elementare e Bruno Coppetta

Sembra che Er Capoccetta abbia detto :
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A Castiglione del Lago sono stato una sera e l'ho trovato molto carino 
con parecchi locali e bei ristoranti.
Non ho presente Castel del Lago
 
-- 
David

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perchè in effetti si chiama Monte del Lago

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Ah, allora sì, minuscolo ma molto carino, e poi stavo a Torricella 
(paese fantasma, ma posizione strategica e avevo un appartamento 
favoloso con piscina), un attimo.
Una sola pazzesca invece Mugnano e i suoi vicoli dipinti.
 
-- 
David