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Titolo: il sistema per il pop corn

e' la terza volta che lo faccio.
le prime due volte ho bruciato la pentola,
oggi ho usato il testo col suo bel coperchio.
ma non sono venuti bene, anzi un po'' bruciacchiatoi,
perché' non si sono aperti tutti insieme.
dovro' aggiustare il tiro!
qualcuno ha piů' esperienza di me?
mi piacerebbe sapere se c'e' un modo
per farli anche nel camino.
ciao ciao
anna maria 

perché' non si sono aperti tutti insieme.
Non si aprono mai tutti insieme ma in una successione assai
"personale"
Scuoti continuamente la padella.
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 qualcuno ha piů' esperienza di me?
Noi li facciamo in una pentola piccola, di quelle con due manici. Mentre
scoppiettano, puoi prendere la pentola con le due mani (munite di
protezione, naturalmente), tenere fermo il coperchio e scuotere
allegramente.
In questo modo i pop corn hanno spazio (in altezza); quelli non ancora
scoppiati rimangono giu' perche' sono piu' pesanti (e tu stai scuotendo
la pentola). Ne rimane sempre qualcuno non scoppiato, ma vabbe'.
Mi raccomando, metit un po' d'olio prima!
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.


Mia figlia mi ha distrutto due pentole con questo metodo, da allora
compro i sacchetti per il micro non sono proprio buonissimi ma vanno
bene e se prendi i sacchetti senza condimento puoi mettere lo zucchero
invece del sale e allora li mangio solo io:))) ma sono buonissimi.
--
Ciao Miriam
123028832 icq
:>)))

allegramente.
mi raccomando se hai per caso una tuta acetata toglila prima!
ho fatto un buco enorme alla giacca della medesima, l'ultima volta che
ho provato a fare le pop corn scuotendo la pentola....
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

Miriott wrote:

I pop corn per m.o. li ho provati, e sinceramente preferisco non mangiare
popcorn che mangiare quelli per m.o.
Non capisco come abbia fatto tua figlia a distruggere la pentola, ne' come
Consy sia riuscita a bruciarsi la tuta: e che la mettete, sul fuoco piu'
forte, e al massimo?


 Mi raccomando, metit un po' d'olio prima!
Faccio cosi' anch'io. Se la qualita' dei pop corn e' buona
(ovvio), vengono benissimo. Fuoco moderato. La mia pentola ha il
doppio fondo.
--
Ma~
http://utenti.tripod.it/Ma_tilde/index.html

 Scuoti continuamente la padella.
...pesa un sacco pero', sia la padella che il coperchio!
ma con due mani forse ce la faccio.
forse diminuendo la quantità'...
vedremo.
grazie
ciao ciao
anna maria 

 sempre attaccati!!!!!!!!!!marzia
oh, ma prima bisogna dare la precedenza
agli altri elettro. il forno a micro, le fruste elettr.,
la gelatiera,...eh, quanti ce ne sarebbero prima!!!
almeno quelli voglio riuscire a farli da me!:-)
ciao ciao
anna maria 

 Mi raccomando, metit un po' d'olio prima!
mah, e' cosi' che ho bruciato la pentola.
non sara' mica che metto poco olio?
ciao ciao
anna maria 

ramrube wrote:

Da quando i popcorn cominciano a scoppiettare, la pentola praticamente non
rimane mai ferma sul fornello: ce l'hai sempre tu in mano a scuoterla -sopra
il fuoco naturalmente cosi' il calore continua ad arrivare.
Quando gli scoppiettii cominciano ad essere intervallati, magari la poggi
pure ogni tanto, ma non sul fuoco -ormai il processo e' iniziato, la' dentro
fa caldo, e chi non scoppia...


almeno quelli voglio riuscire a farli da me!:-)
Ecco, questo e' un nobile proposito :-)
Appropo'...lo sai quanti gelati si possono fare senza gelatiera da 300
euro ?  :-)


 euro ?  :-)
no, quanti?
e come, soprattutto!!!:-)
ciao ciao
anna maria 

 il fuoco naturalmente cosi' il calore continua ad arrivare.
seguirņ' il tuo consiglio, anche se sarą' una vera
faticaccia! 
ciao ciao
anna maria 

forte, e al massimo?
č stata una questione di un attimo: nello scuotimento l'ho avvicinata
troppo a me, il giacchetto della tuta ha toccato il fondo della
pentola e... mi sono ritrovata un buco di 10cm di diametro!


funziona; ne ho avuto due o tre in regalo e sono in cantina.
Io ho la gelatiera con l'intero contenitore refrigerante, che va
lasciato in freezer almeno 24 ore prima dell'uso. Unico neo: fa poco
gelato alla volta, ma funziona benissimo!


faticaccia! 
fai scaldare l'olio prima, cosi' quando aggiungi i pop ci vogliono
pochi minuti (credo nemmeno 1!!) all'inizio dello scoppiettamento!


 pochi minuti (credo nemmeno 1!!) all'inizio dello scoppiettamento!
Io non scuoto finche' non inizia a scoppiettare -comunque ci mette poco.
Non e' una faticaccia -a meno che tu non faccia un kilo di popcorn alla volta! :-)
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 pentola e... mi sono ritrovata un buco di 10cm di diametro!
Ah, ti sei bruciata con la pentola!
Vabbene, compri'.


 pochi minuti (credo nemmeno 1!!) all'inizio dello scoppiettamento!
un fondino d'olio basterà'?
ciao ciao
anna maria 

 :-)
sara' una faticaccia perché' uso una
padella pesantissssssima!


le prime due volte ho bruciato la pentola,
Forse i pop corn sono la prima cosa che ho "cucinato" in vita mia,
ancora prima di mettere la pentola per la pasta!
Su Gambero Rosso Channel circa un mesetto fa dissero che un trucchetto
per i pop corn era quello di tenerli in acqua per un po' di tempo (ma
quanto? Nun me lo ricordo mica...) poi asciugarli e cuocerli
normalmente. 
In questo modo i chicchi assorbono un poco d'acqua che li aiuta a
scoppiare meglio.
Siccome da me si fanno una volta l'anno a marzo per il compleanno
della mia sorellina, per quest'anno non ho ancora provato, quindi la
notizia e' fine a se stessa, ma se qualcuno vuol provare....
Ciau
Stefy ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios