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Titolo: Breaking news - I barbari ed i panini

Breaking news - I barbari ed i panini
 
Da un recentissimo studio che è sfociato nella pubblicazione "I barbari ed i panini", dei due ricercatori Mardot ed Albus, edizioni hobby.cucina, 2019 risulterebbe che in Europa, con l'unica eccezione dell'Italia, il pane sia monoforma ed il suo uso sia destinato unicamente al confezionamento di panini e tartine.
 
Non è chiaro se sia anche inodore ed insapore perchè la ricerca non ha ancora affrontato questi temi, ma sicuramente verranno inclusi in un nuovo studio da parte dei due ricercatori.
 
Parrebbe quindi che in tutta Europa, e come abbiamo detto con l'unica eccezione dell'Italia, esista un'unica forma di pane che deve, a questo punto, essere perfettamente standardizzata per il confezionamento di panini e, si suppone con arcaiche tecniche di taglio, per ricavarne tartine.
 
Pare anzi che in Germania, patria dell'industrialismo attuale in Europa, stiano producendo macchinari certificati ISO per assicurare che le dimensioni in larghezza, altezza e lunghezza del panino europeo rispettino le nuove normative UNI. Ma si sa i tedeschi sono tipi precisi.
 
Sembra che al momento comunque i due ricercatori siano oggi impegnati in una nuova e determinante ricerca: "Perchè i cinesi non portano il riso bianco al tavolo quando sei al ristorante se non glielo chiedi?"
 
Da indiscrezioni che sono riuscito ad avere pare che il sospetto dei due ricercatori, oltre al fatto che anche il riso cinese sia monovarietà rispetto alla grande varietà di risi italiani, è che i cinesi in realtà abbiano smesso di mangiare riso.
 
Dal vostro inviato sul campo, as, buoni panini a tutti.
 
ale

", sono 
io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore

 no e neppure che qui se ne mangia di piu' e di la' di meno.
 
era una ricerca INCROCIATA e per ovvi motivi ho dovuto riassumere!
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Come ti avevo già detto di là, consumano *più* pane di noi e ovunque il consumo del pane è sceso.
 
E' semplicemente contro ogni tentativo di appaninamento dire che un tizio che mangia più pane di me che lo mangio "con" il cibo lo consumi *esclusivamente* con "panini e tartine".
 
Inoltre, mica le abbiamo solo noi le forme "diverse" di pani, e per fare panini ti servono forme ben specifiche (mica che il panino "normale" è fatto con la megapagnottona tagliata a fette no?).
Che le fanno a fare quelle forme se tanto poi ci devono fare panini?
 
Io non so cosa tu intenda per "oltre le alpi" ma fatti solo un salto in una boulangerie francese giusto qui oltre confine, e te ne rendi conto: la gente compra il pane esattamente come da noi.
 
E sono stato, per vari motivi, in molte case dei balcani per lunghi periodi di tempo. Quando si andava a fare la classica spesa la domanda normale era: l'hai preso il pane per il pranzo? (non da parte mia, dalla loro).
 
In Germania fino a poco tempo fa era d'uso comune farsi il pane a casa, molto più che in Italia, e il pane "di casa" mica è il panino, è la forma grossa.
 
Se nel magreb il pane lo spezzano e "lo portano alla bocca" mentre mangiano il cibo, risulta difficile dire che "stiano facendoci un panino".
 
Se oggi in tutta Europa è sceso il consumo di pane è semplicemente perchè sta cambiando il modello alimentare, ma te l'ho già detto.
Però non si spiega perchè, allora, non esista una unica forma di pane che sia fatta a forma di panino, se l'uso esclusivo è quello.
 
Condividiamo la stessa storia alimentare da secoli, dopoguerra compreso, rimane davvero molto difficile avvallare la tua tesi.
 
ale

 rimane davvero molto difficile avvallare la tua tesi.
 
Ma la mia tesi non e' quella che tu mi attribuisci, pero'.
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Scusa ma tu mangi la pasta con il pane?
 
ale

 Scusa ma tu mangi la pasta con il pane?
 
Se ne vale la pena...
:-)
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