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Titolo: Marmellata aperta da eoni

ho un barattolo di marmellata di mirtilli rossi in frigo aperto da 
diversi mesi; non ricordo precisamente quanti ma tanti, forse un anno  o 
poco meno. Sulla confezione c'è scritto di consumare entro 30 giorni 
dall'apertura. L'aspetto sembra inalterato.
Che dite, cosa rischio se la metto tipo in una crostata?

 Che dite, cosa rischio se la metto tipo in una crostata?
 
la seconda che hai detto (semifred)


non rischi nulla IMHO
se fanno fannola muffa.
altro vista la concentrazione alta di zucchero non fanno

 altro vista la concentrazione alta di zucchero non fanno
 
okkey
 
se non mi leggerete più, saprete chi maledire (o, più probabilmente, 
ringraziare!)

Il 20/12/2022 17:14, Jamie ha scritto:

La *marmellata* di mirtilli rossi non esiste.....
:-)
 
Considerato che una *confettura* di mirtilli rossi contiene *almeno* il 
35% di frutta io direi che la puoi consumare alla grande anche tra altri 
sei mesi.
 
Se invece diventa verdognola, buttala.....
 
:-)
 
 
-- 
 
 
Renato
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
 

 
anche se rimane rossa ma cammina

 sei mesi.
 
questa qui ha il 45% di frutta
 
 
 

 chiedo venia...so che sono diverse ma spesso usi i termini come sinonimi
 
Non ascoltarlo, lui non è mai stato bambino:-)
https://www.youtube.com/watch?v=AEddaoCfURg
 
 
-- 
Fabbrogiovanni

 Che dite, cosa rischio se la metto tipo in una crostata?
 
 
Secondo me niente è quasi tutto zucchero. :-D Se poi c'è poco zucchero 
allora è già muffata e te ne accorgi. :-D


Considerato che, correva l'anno 1961, l'analfabetismo reale era ancora 
all'8,3 % della popolazione......



Hahahahaha.....
Mi sono immaginato la scena....


 questa qui ha il 45% di frutta
 
Meglio ancora, considerato che il XX % di zucchero _aggiunto_ si somma a 
quello gia' contenuto naturalmente nella frutta.....
IMO ovviamente....
 
 
Se invece fosse stata la _confettura_ Home Made di Felice beh, direi una 
durata massima di sette giorni.....
 
Hihihihi


Il 20/12/2022 17:14, Jamie ha scritto:

La prima cosa che faccio in questi casi.... la assaggio ;-)


vistosistampi
 
Paolo

 
onestamente non è molto.
 
   significa che ha una elevata percentuale di zucchero, quindi rfafforza la 
tesi del "è ancora edibile senza rischio alcuno"
 
Paolo
 

 :-)
 
Capisco le tue esperienze, nati e cresciuti in quelle vallate alpine 
dove rimanevate isolati da neve e gelo per sei mesi all'anno.
La possibilità di andare a scuola era molto limitata.
 
Mica per vantarci ma noi qui in pianura eravamo più avanti.
In ogni paesino c'era la Scuola Comunale e per agevolare chi abitava 
fuori paese nelle frazioni di 200 o 300 abitanti c'era una succursale 
della scuola, una maestra e una classe unica dalla prima alla quinta 
elementare.
 
E prima che ci mandassero a lavorare dovevamo avere almeno finito la 
quinta elementare :-)
 
-- 
Fabbrogiovanni


temerario!


ellamadonna, se non ha la muffa visibile che cavolo vuoi che ti possa 
capitare!?

 La possibilità di andare a scuola era molto limitata.
 
[SNIP]
 
Hahahahaha...... Qyuando vado a pescare.....pesco sempre neh.....
 
Copio/incollo:
 
"""""""
Gli analfabeti risultarono così suddivisi per regione: Piemonte 3%, 
Valle d'Aosta 3%, Liguria 4%, Lombardia 2%, Veneto 7%, Trentino-Alto 
Adige 1%, Friuli-Venezia Giulia 4%, Emilia-Romagna 8%, Toscana 11%, ......
 
""""""
 
Se non sbaglio voi "simil padani" siete al secondo posto.....Dietro di 
noi come al solito.
 
:-)
 
Stendo un velo pietoso per le regioni del Sud.....


 
 
Manco la geografia vi hanno imparato alle elementari, un chiaro fallimento 
dell'istruzione obbligatoria.
   confondere la lombardia con l'emilia rappresenta una vetta di pesca a 
strascico niente male.
 
Paolo
 
 


Questa me la spieghi...... A me risulta che Codogno (lodi) sia in 
Lombardia neh.....
 
Da dove ne esce l'Emilia nella discussione proprio non lo so.....
:-)
 
Restituito al mittente fino a prova contraria.....
:-D


 
lettura inversa delle statistiche:  dalla maggiore invece che dalla 
inferfiore. appariva "seconda" quella che si legge dalla percentuale superiore.
 
 
Paolo
 
 


disturbare le mie papille


Ah ecco.... Voi TeNNologici.....Vi perdete nel classico "bicchier d'acqua"
 
:-)
 
 
Comunque mi da veramente da pensare il fatto che, nell'anno 2020 (dati 
ISTAT) , ci sia _ancora_ in Italia una percentuale di analfabetismo 
dello 0,6% ....
 
Pazzesco!


 so che sono diverse ma spesso usi i termini come sinonimi
 
tecnicamente infatti sono sinonimi
 
che poi per convenzione (derivante dalle norme CEE e dal francese 
"confiture") abbiano sancito che la terminologia corretta debba essere 
utilizzata separando la marmellata per i soli agrumi e la confettura per 
tutta l'altra frutta, con relativi quantitativi minimi, e' solo 
questione di nomenclatura
 


beh no, e' davvero difficile che si alteri fino a quel punto
 
ma soprattutto, assaggiare non significa mangiarne a volonta', quindi le 
papille sono salve a priori

Il 21/12/2022 14:03, Renato_VBI ha scritto:

ATTENTO CRUCCO, STAI COMINCIANDO DI NUOVO AD USCIRE DAL SEMINATO!!!!!!!
Il velo pietoso stendilo sui crUcchi alto atesini.. tutti analfabeti.
ATTENTO CRUCCO.


 
no. questo è poco meno che normale.
secondo me  è una percentuale fin piccola in relazione alla normale dinamica 
migratoria della popolazione.
 
   vorrei andare a vedere la definizione di "analfabetismo" che si usa oggi, 
in primo luogo.
  Una volta era "sapere fare la firma".  Poi era "finita la scuola 
primaria", poi... che soglia viene usata?  probabilmente molto molto lasca, 
se il totale generale è 0,6%
 
Paolo

 ATTENTO CRUCCO.
 
Caro gigi alias pierino alias......
Non ti basta una singola denuncia alla postale?
 
Saranno anche tempi biblici non dico di no ma, prima o poi, ci si rivede 
faccia a faccia in pretura in quel di Bolzano (di persona o per delega 
legale).
 
Lo sai vero?
 
E con te anche coloro che verranno chiamati come testi..... Ci sara' da 
sorridere nel collegare nickname a "personcine" reali.....
 
 
 
SIGNED
 
 
 
-- 
 
 
Renato


 
 
Denunciami sto cazzo, crucco... e occhio a quello che scrivi.


 Denunciami sto cazzo, crucco... e occhio a quello che scrivi.
 
Gia' fatto, la postale ha fatto sapere al mio legale che molto 
probabilmente procederanno d'ufficio pertanto non c'e' la possibilita' 
di un ritiro della querela/denuncia.....
 
Da adesso in poi non ti rispondero' piu, torna nel killfile.
A presto, di persona davanti ad un togato, non vedo l'ora.
 
 
-- 
 
 
Renato


 Che dite, cosa rischio se la metto tipo in una crostata?
 
Ehm sempre a proposito di ritrovamenti, ho della farina di cocco scaduta 
nel...2018. L'ho odorata e non sa di rancido, apparentemente.
Posso usarla in piccola quantità per dei biscotti?


ma zio pantera, invece di fomentare l'odio :-D non puoi sperimentare e 
poi farci sapere il nuovo verbo!?


fatto, ti farò sapere alla prova assaggio :D
 
Sto facendo questi signorini qua:
https://www.arabafeliceincucina.com/2022/12/vanillakipferl-alle-nocciole-cocco-e.html
 


bravissima..., dimmi quando sei a casa e mettici a fianco una coppa di 
cioccolata fondente bollente, grazie... ;-)

 
https://www.arabafeliceincucina.com/2022/12/vanillakipferl-alle-nocciole-cocco-e.html
 
 
 
Hihihihihi


 
 
chetteridii
 
lo so che è robbbba tua :P


RiDDDo perche', aprendo la finestra che da sui prati, vedo tutte queste 
piante di cocco.....
 
:-)


 
 
naturalmente la ricetta è una rivisitazione "esotica" di Yotam Ottolenghi

Il 22/12/2022 19:19, Jamie ha scritto:
 
 
[CUT]
 
 
naturalmente la ricetta è una rivisitazione "esotica" di Yotam Ottolenghi
 
 
 
 
 
Yotam Ottolenghi...
malefici ebrei..... (*)
 
:-)
:-D
 
 
 
(*) Scherzo ovviamente....


 
 
Ormai sarà più britannico che ebreo!
Comunque sia la ricetta è veramente ben congegnata: sono usciti dei 
biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca, come da descrizione. 
Avevo delle perplessità ma mi son dovuta ricredere.
Ma semmai dovessi rifarli il cocco non ce lo metterei, è che a me piace 
poco e soprattutto mi stufa in fretta e tende a sovrastare tutto il resto.

 cioccolata fondente bollente, grazie... ;-)
 
temo che entro domani saranno finiti... :P


Noi il cocco grattugiato lo usiamo solo per le codine dolci del gatto
 
 >
https://ibb.co/6FZ8m9Y
<
 
e visto che siamo in piena produzione......
 
 >
https://ibb.co/7n5RkRb
<
 >
https://ibb.co/GFBRJCn
<
 >
https://ibb.co/7XHfzrn
<
 
Mi scuso per la qualita' delle immagini ma sono fatte con il cellulare 
vecchio ed a bassa risoluzione per il web.
 
Ciaooooooo
 
 
-- 
 
 
Renato
 
https://ibb.co/6FZ8m9Y
 


Il 23/12/2022 13:25, Renato_VBI ha scritto:
 
 
[CUT]
 
Dimenticavo......
 
Se vuoi fare qualcosa di particolare ti consiglio questa crema 
spalmabile......
 
 >
https://shop.babbi.com/it/crema-delizia-pistacchio
<
 
ma forse gia' la conosci.
 
 
-- 
 
 
Renato


 
 
wow vi siete dati da fare..complimenti! La mia pazienza si è già 
esaurita tutta nei 50 minuti che mi ci sono voluti nel formare tutti 
quei biscotti ieri xD questi lavori di pazienza proprio non fanno per me


Ieri e stamane giornata piena.....
24 forme diverse con quattro impasti diversi.
 
Ma da noi quassu' e' un classio natalizio, parenti amici e conoscenti 
ricevono biscotti e confetture home made per Natale, null'altro.
 
Paese che vai, usanze che trovi.
 
 
-- 
 
 
Renato


 Paese che vai, usanze che trovi.
 
a mio parere è una tradizione molto bella
 

 poco e soprattutto mi stufa in fretta e tende a sovrastare tutto il resto.
 
 
L'ho pensato (per il solito poco amore per il cocco) mentre leggevo la 
ricetta, ipotizzavo di sostituirla con farina di mandorle ma forse anche 
niente.


Niente sarebbe un errore, le ricette di pasticceria sono perfettamente 
bilanciate, se togli 30 gr di cocco devi mettere almeno 30 gr di 
qualcosa di simile; non sono nemmeno sicura che farina 00 sia la stessa 
cosa, conviene sostituire con pari farina di nocciole o mandorle.
Questa ricetta è perfetta pertanto non conviene fare sostituzioni ad 
minchiam.

 minchiam.
 
Scusa, "niente" era improprio intendevo non sostituire ingredienti ma 
integrare i presenti ...quindi le nocciole a logica.