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Titolo: Spuntini veloci e sfiziosi per cena in piedi (CERCO)

Ciao a tutti, prossimamente inaugurero' la mia nuova casa, volevo
invitare un po' di amici per una cenetta in piedi, volevo preparare un
po' di spuntini (sia freddi che caldi) che non fossero i soliti
tramezzini, panini, patatine.... ma che fossero un po' diversi dal
solito (ad esempio sedano con gorgonzola), importante che siano veloci
da fare e non troppo costosi (no vulavan di gamberetti).
Qualcuno di voi ha qualche idea??? oppure conosce qualche sito dal
quale prelevare qualche ricettina????
un grazie anticipato a tutti....

 solito (ad esempio sedano con gorgonzola), importante che siano veloci
Che ne dici di bruschette fatte con quel pane da bruschetta (quello ovale di
cui non ricordo il nome):
- lo tosti leggermente, ci strofini un po' d'aglio, un giretto d'olio
extravergine d'oliva;
- triti del radicchio rosso e ci fai un bel lettino sulla fetta di pane;
- prendi del formaggio brie e lo tagli a fettine sottili e lo metti sopra il
letto di radicchio;
- metti in forno finchè il formagio tende a sgiogliersi.
- sforni e tagli a quadretti.
Et voilà les jeux sont fait!
Cià

Prendi delle prugne secche ed avvolgile, una ad una in altrettante fette di
pancetta tesa.
Trafiggile con un comune stuzzicadente onde evitare che la pancetta
'scappi'.
Friggile per qualche minuto e servile (a piacere, sia fredde che calde)

 ha scritto nel messaggio
news:a688a978.0404...@posting.google.com...
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Formiche al cioccolato
Ricetta per 4 persone
1 hg di formiche, meglio vive se no prndono di amaro
fondi a bagnomaria 100 gr di cioccolato fondente aggiungi un goccio di
latte, togli dal fuoco e vi versi delicatamente le formiche
facendo attenzione che non si ammassino le une alle altre per istinto di
sopravvivenza.
una volta rapprese dividi il composto in piccoli pezzi di circa un cm2 e
disponi in un piatto da portata
Un figurone
Ciao

 da fare e non troppo costosi (no vulavan di gamberetti).
Torte salate (con ripieno di zucchini, di carciofi e tonno, di asparagi,
per esempio).
Involtini di bresaola ripieni di formaggio fresco cremoso (tipo
filadelfia, magari con anche della gorgo).
Un bel tagliere di formaggi e qualche buon salume.
Quadrotti di frittata.
Pomodorini ripieni.
Uova sode ripiene.
-- 
Brina
ICQ 148404610
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 ha scritto nel messaggio
news:a688a978.0404...@posting.google.com...
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Non so se ti può essere utile o darti qualche idea, io l'altro giorno
cercandoi valori nutrizionali dei pani del mulino bianco ho visto che sul
loro sito ci sono un sacco di ricettine ed idee carine
http://www.panedelmulino.it/
vedi se qualcuna può fare al caso tuo !
Altre cosa, io per la cena fredda farei anche qualche bella teglia di pizza
e crescente che puoi benissimo preparare il giorno prima e scaldare
leggermente prima di servire !
Saluti Hastral

 wrote in message
news:1gc8h1e.1wsg9u8n3j2m8N%spi...@nospam.it...
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Prova a fare degli involtini di bresaola ripieni di robiola + panna montata
salata aromatizzati con  finissimo trito di sedano, noci e qualche goccia di
cognac, ed un tocco rafano se lo trovi. Li abbiamo fatti cosi' a Natale e
sono andati benissimo. Anzi, sono spariti presto!!
ciao
dianne


 da fare e non troppo costosi (no vulavan di gamberetti).
Prendi dei cuori di radicchio rosso, li tagli a spicchi e li metti in
forno sei sette minuti, con un po' di sale e un filo di olio. Poi li
togli, li avvolgi in fettine di pancetta tesa affumicata uno per uno e
li rimetti in forno altri  6 o 7 minuti. Si possono servire sia caldi
che freddi.
Cià

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....questi li provo subito questa sera...grazie!
Ciao
gio

 un grazie anticipato a tutti....
L'ultima cena che ho fatto, ma eravamo in tutto in 7, ho preparato
dei crostoni di pane passati in forno e poi tante coppette con diverse
salsine da quelle delicate a quelle piccanti passando dal particolare
come il pecorino col miele, in modo che ognuno si prendeva quello che
voleva.
Non ho dimenticato la frutta.
Perchč non va solo a fine pasto ma puņ anche essere perfetta come
apertura....
vedi ananas fritta con bocconcini di speak e pezzi di mela verde..
ciao