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Titolo: Antipasto per natale

Ciao a tutti!
Per il pranzo di Natale da mia suocera ho avuto il compito di preparare il
secondo, ma vorrei stupire anche con un antipasto.
L'unica condizione è che devo poterlo preparare la vigilia e trasportare il
giorno di Natale (quasi un'ora di viaggio), là vorrei solo impiattare.
Voi avete qualche idea?
Il menù è Lasagne al forno, Coniglio ripieno e contorno da decidere,
Tiramisù.
Non vorrei fare le solite tartine o il piatto di affettati misti.
Non posso fare crostini perchè il forno è impegnato con le lasagne.
Aiutatemi!
Grazie
Sabrina

Non posso fare crostini perchè il forno è impegnato con le lasagne.
intanto che ci mettiamo a pensare, qualche altro dettaglio: i fornelli
sono liberi ?, oppure serve un antipasto freddo ? 
le "solite tartine"  sono quelle ricoperte dal velo di gelatina
oppure.....

 Non posso fare crostini perchè il forno è impegnato con le lasagne.
Tanto che loro pensano aggiungo una possibilità, se fai spegnere il forno
un'ora, un'ora e mezza prima di andare a tavola, mangerete delle lasagne più
buone perché hanno riposato, non vi scotteranno la lingua e ti lasceranno
perfino il forno libero per soluzioni che ne implichino l'uso.
Cordialità
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

 ha scritto nel messaggio 
news:i4Ykf.69633$65.20...@twister1.libero.it...
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Propongo una zuppa di mele, patate e cipolla:
Tagliuzzare una cipolla e aggiungere pezzi di mele e patate (tante mele 
quanto patate). Rosolare nell'olio, bagnare con vino bianco, far evaporare 
il vino, aggiungere brodo vegetale, cuocere per 15 minuti e frullare. 
Aggiunere sale, pepe, prezzemolo e se vuoi un po' di panna, creme fraiche o 
anche niente. Voilà! Non svelare gli ingredienti, fai indovinare a chi 
assaggia e solo dopo glielo dici. Io ho sempre fatto un figurone! 

 ha scritto nel messaggio
news:3km8p1d5rc8dhb2mk...@4ax.com...

I fornelli ce ne sarà uno impegnato a finire di cuocere il secondo, gli
altri dovrebbero essere liberi, ma preferirei un antipasto freddo.
Magari 2 o 3 cosine, uno avrei pensato a dei fagottini di caprino ed erba
cipollina, racchiusi in una fetta di crudo sottilissima.
Per solite tartine intendevo proprio quelle ricoperte dalla gelatina, o
addirittura il classico formaggio spalamto sul pane e verdure julienne,
vorrei evitarlo.
Grazie
Sabrina

però a pensarci bene anche un "pezzo" caldo nel piatto potrebbe essere
ideale, contrasto caldo freddo, mi piacerebbe.
Addirittura non mi dispiacerebbe qualcosa con la frutta.
ciao
Sabrina

 Gi
Possibilità impossibile con mia suocera.
Le lasagne devono esssere bollenti, magari vai all'ospedale con l'esofago
ustionato ma così sono.
Al massimo si tolgono 10 minuti prima, ma a quel punto l'antipasto l'avremo
già mangiato!
Grazie
Sabrina


Potrebbe esssere una idea!
Magari accompagnata da piccoli crostini...
Mi viene l'acquolina!
Grazie
Sabrina

 Aiutatemi!
un patè?
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

già mangiato!
ti capisco e di certo non si puo' litigare con la suocera a 
natale :-))
gia' sarebbe difficile con mia madre farlgiele levare prima,
figuriamoci a casa della suocera !! :-D

 ha scritto nel messaggio 
news:i4Ykf.69633$65.20...@twister1.libero.it...

Una terrina?
Magari una terrina di piccione, o di anatra, accompagnata da piccoli cubetti 
di gelatina di champagne?
Ciao.
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
---------------- 

di gelatina di champagne?
la terrina la trovo un'idea perfetta !!! magari servita con del pan
brioche, 
oppure dei muffin salati con qualche mousse tipo mousse di mortadella
con muffin al parmigiano 
le focacce non saprei, anche il danubio e' piu' buono, non dico caldo
ma almeno tiepidino... pero' un panettone gastronomico facito !
 o ancora se ti ritagli uno spazietto in forno (anche sotto sulla base
del forno, tanto le lasagne staranno a meta' e ci vogliono solo 5
minuti) le prugne secche e i datteri avvoltolati nella pancetta e i
datteri ripieni di gorgonzola con noci o senza..
bigne' salati da farcire....
blinis da servire con salmone affumicato, panna acida e uova di
salmone o lompo...

 figuriamoci a casa della suocera !! :-D
Se ci pensi bene sono tutte e due suocere, comunque è solo questione di
educazione; nel senso di averle educate dall'inizio ad un certo modo di
fare. Io, sia con l'una che con l'altra, al max posso arrivare a concedere,
di norma se una cosa a me non va semplicemente non la fanno.


di norma se una cosa a me non va semplicemente non la fanno.
LOL me ne ricordero' in questo periodo natalizio, dove spero che con
50 cm di neve e cervo e capriolo che mi aspettano dal macellaio non mi
venga proposta una pasta con pomodoro e pesce spada surgelato....
pesce vario ed eventuale (ma che vai in montagna a fare se devi
stipare il freezer di pesce ???????? se pescivendoli dove vai non ne
esistono significa che non devi mangiare pesce :-DD)
pasta con straccetti di frittata chiamata carbonara... ufff

 pasta con straccetti di frittata chiamata carbonara... ufff
In bocca al.... capriolo :-))
Dai non tutti possono essere dei cerberi come me, che a cena da amici,
passati gli antipastini arriva la sciura con i pizzoccheri, che
all'unanimità (anche dopo)erano veramente deliziosi, e io bellamente facendo
la faccia un po' contrita: ehm, ehm, cof, cof, ehm, a me i pizzoccheri non
piacciono. La nostra amica, giuro, non sapeva più dove arrampicarsi.
Tu fai più o meno uguale: mah oggi non ho proprio fame, non mi sento molto
bene, dai mi sacrifico e faccio uno sforzo per la compagnia, giusto per non
offendervi se c'è del formaggio, magari del salame....
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 Propongo una zuppa di mele, patate e cipolla:
.............da servire con dei crostini?
Grazie
Gio