Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Volevo fare una torta.. adesso...

... apro frigo e mi manca il burro ! ;_____________;
Me tapina !
Me ne passate un panetto?
Cucų triste aveva fatto la bocca ad un soffice plum cake...
Cucų, l' Arčtina

... apro frigo e mi manca il burro ! ;_____________;
beh olio... io non uso l'olio di oliva una mia amica calabrese ci
riesce e pure extravergine e le sue torte non sanno di olio, io ci ho
provato una volta sola ed e' venuto uno schifo... di semi, magari...
se pero' tu avessi della panna fresca... basta un frullatore...

Olio di mais non ne hai?
Ammetto che ci ho pensato... ma volevo avere piu' tempo per valutare
il suo utilizzo .
Ehi.. ma... nessuno mi ha prestato un panetto !
'ttivi....
*sob*
Cuců, l' Arčtina

 *sob*
E sě che nel congelatore ne ho almeno tre o quattro...
Io sono di quelle che "non si sa mai".. cosě se scoppia la guerra sopravvivo
per 6 mesi e mi posso permettere di fare anche un po' di borsa nera... ma in
compenso non so piů dove mettere nemmeno una bustina di zafferano... :-(
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca
a realizzare il sogno"           L'Alchimista - (Paulo Coelho)

E sģ che nel congelatore ne ho almeno tre o quattro...
Si puņ congelare il burro???????
Anna
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Standards are a great thing. 
Everybody should have at least one

 Anna
Certo che sì...
Guarda, c'è stato anche una discussione in proposito che è iniziata il 30
agosto.. pochi giorni fa...
E del resto io non potrei farne a meno, mi sentirei... insicura senza
qualche panetto di burro nel congelatore :-)
ciao


Si puň congelare il burro???????
ma come mai sei cosi' sorpresa ? ma certo che si', scusa tu lo usi
solo fresco ?


wrote:

Sě.
Pensavo che il grasso non si potesse surgelare bene. Per esempio il
latte surgelato, quando si scongela si separa... per questo č meglio
surgelare lo scremato o parzialmente scremato (ma a quel punto io
comprerei dell'UHT per le emergenze...)


compenso non so piů dove mettere nemmeno una bustina di zafferano... :-(
Stavo immaginando mia mamma che scova nel congelatore i panetti di
burro.... ^_____^
Ingegnoso, un giorno quando avro' casa tuaa mia (e relativo frigo)
vedrai che ti  combino...
Cuců, l' Arčtina

con i fondi comunitari) per anni...
Non era quello concentrato? 
Comunque buono a sapersi, un panetto extra non viene mai male.


comprerei dell'UHT per le emergenze...)
si' certo anche la panna fresca ha dei problemi anche se qualcuno mi
ha detto che si monta ugualmente (a volte la uso quella surgelata
anche se si e' un po' separata.. ma non ho mai provato a montarla) il
burro invece sta benissimo e non gli succede nulla.

burro.... ^_____^
mia madre non sa cucinare ma ha cominciato lei a congelare i
panetti... per cui io credevo che il burro nascesse dal
congelatore...;-)

> pagato con i fondi comunitari) per anni...
conservato ma non congelato..credo che fosse burro cui era stata estratta
completamente l'acqua..
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 ciao, Bruna
Paolo

 "chiarificazione" del burro.
Assie della rettifica prof :-)) (sai che io per le spigazioni negata sono)
smack!


Mai sentito parlare di "burro CEE"?
Burro disidratato e aromatizzato.
Ha un retrogusto inconfodibile.
Non credo sia proponibile in ihc, meglio alla bauli. :-)))


Ma e' quello venduto in quei barattoloni di alluminio? Se e' quello lo
ricordo giallo oro e di una consistenza diversa dal burro classico..
lo ricordo "sbricioloso" e meno "sfrigoloso" .
Dico bene?
Cuců, l' Arčtina

 Dico bene?
non mi risulta che fosse il vendita al pubblico, dove l'hai visto?


 ciao, Bruna
Paolo

non mi risulta che fosse il vendita al pubblico, dove l'hai visto?
Io l'ho visto a casa di mia zia qualche anno fa a Roma. L'aveva
comprato in un supermercato normale.


 comprato in un supermercato normale.
Allora sn proprio cecata io.. mai visto :-)
