Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: qual spasso..

Buongiorno..inciampai per caso in questo groups e devo dire che l'ho
trovato a dir poco spassoso..siete molto simpatici..compliments!
vivrei immersa per almeno 12 ore al giorno nei dolci, quindi volevo
avere così di striscio qualche ricettuzza appetitevole da
realizzare,la mia specialità oltre la sacher, ultimamente sono delle
mele in crosta con fondue di cioccolato : elementari nella
preparazione molto scenose e di una laidezza da perdere i sensi..Vi
ringrazio in anticipo delle risposte..(marò come sò educata!)
Ciao
Leda

 Leda
QQG

 preparazione molto scenose e di una laidezza da perdere i sensi..Vi
 
Buongiorno anche a te...  
Per dolci e tutto il resto, ti consiglio di "inciampare" in questa url e
leggerti tutti i vecchi post sui dolci che preferisci.
http://groups.google.com/groups?hl=it&lr=&safe=off&group=it.hobby.cucina
però... please... vacci dopo aver postato la ricetta delle mele
laide...:)
ciao
        Stefi  

realizzare,la mia specialità oltre la sacher, ultimamente sono delle
allora ti nominiamo subito capo ricetta sacher... qua che la
richiedono piuttosto spesso ed il bello e' che non piace quasi a
nessuno (il binomio marmellata albicocche+cioccolato) per cui mi sa
che ti tocchera' presto postare la tua ricetta
Laura C.
SITO: 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.

 vivrei immersa per almeno 12 ore al giorno nei dolci,
Ciao, già mi piaci, bemvenuta! Però mi piacerebbero anche le tue
mele.....;o)
Gio

 
OVVIA SI ELABORA..(per te e per stefy):
la ricetta è mooolto semplice:
si prende una mela meglio se renetta la denudi della buccia la
debudelli del torsolo e la adagi delicatamente su un quadratozzo di
pasta sfoglia.Si va poi a riempire con della marmellata (io consiglio
quella di arance amare) il vuoto creatosi con lo sbudellamento e si
irrora il tutto con generosa cannella. A questo punto si pigliano i
quattro capi della sfoglia e si uniscono a mò di fagottone, spolverata
di zucchero e si inforna a 180 gradi finchè non son belle doratone
(20-30 min.) nel frattempo invece di sbavare davanti al forno si
piglia una bella ciotola d'alluminio ,ci si spezzetta dentro una bella
tavolotta di cioccolato extra fondente iper noir (quello con almeno il
75% di cioccolato) insieme ad un idea di burro e ad una tazzulilla di
acqua tiepida, e si va a posare sopra ad una pentoletta di acqua
bollente (anche dett bagnomaria) finchè non diventa tutto bello liscio
liscio e liquidoso. A questo punto si crea il piatto di portata (se le
mele non si mangiano subito consiglio eventualmente di riscaldarle 30
secondi nel microonde prima di unirle alla fondue) si mette la mela al
centro del piatto e -di solito io mi aiuto con la frusta  - si crea
tutt'unghirigoro di fondue sopra il fagotto..consiglio di non
abbondare troppo (il rischio c'è) altrimenti può "stuccare"..et voilà
il fagotto l'è pronto..
bona magnata..fatemi sapere..
ciao
leda

 nessuno (il binomio marmellata albicocche+cioccolato) per cui mi sa
    	    	    	    	^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
stai scherzando ? ;P
QQG

 quella di arance amare) il vuoto creatosi con lo sbudellamento e si
...
e' tutto bellissimo, anche da leggere.
benvenuta !!!
QQG

 stai scherzando ? ;P
Piu' che altro mi sembra stia generalizzando nonche' "istigandoti a
delinquere", datosi che la ricetta della Sacher e' stata postata
INFINITE volte, in infinite versioni. Piu' o meno come il
limoncello... du'palle!!! :-)
(A me, comunque, m'piace a' Sache'rrr! :-))

 limoncello... du'palle!!! :-)
per carità
QQG

 bona magnata..fatemi sapere..
Sě...avevi ragione... questa la salvo come "Mele laide"...:) Grazie
ciao
        Stefi 


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 tira mola e less' ander diceva mia nonna..insomma mica ho capito che
devo fare..sacherare o non sacherare questo č il problema..
 
leda
l'uomo paziente riesce a cuocere una pietra e a servirla come una minestra (proverbio africano)

 trovato a dir poco spassoso..
Benearrivata ,cosa bevi??
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

 devo fare..sacherare o non sacherare questo č il problema..
sachera, sachera... una variante in piů non puň far male a nessuno. č una
delle mie torte predilette! e comunque se hai delle altre cose tipo le
mele laide č anche meglio ;))
estrellita
-- 
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ab...@newsland.it

  tira mola e less' ander diceva mia nonna...
Sicoma che la mea nona la dseva l'istes, at sit mia d'la basa?
Alice
-- 
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l'uomo paziente riesce a cuocere una pietra e a servirla come una minestra (proverbio africano)