mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma il sapone?

Visto che si usano le ossa non e' proprio del tutto OT... Qualcuno ha
mai provato a farsi il sapone in casa?
-- 
Ciao,
Speck

 mai provato a farsi il sapone in casa?
Che si usino le ossa mi torna nuovo assaje... sicuro sicuro che non si usino
i grassi? :-)
Io, comunque, memore dell'esperienza di mamma' che l'ha sempre fatto, volevo
provarci ma non ho ancora trovato il coraggio...  :-/
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

provarci ma non ho ancora trovato il coraggio...  :-/
Perche'?
-- 
Ciao,
Speck

 Perche'?
Non ho un buon ricordo dell'odore della lievitazione. Pero', mo' che ci ho
un giardino... :-). Ti interessa vedere una ricetta? Dovrei averne una
archiviata... :-)
Ps. tu da bruna, domenica... proprio no, eh?


 Non ho un buon ricordo dell'odore della lievitazione.
Ehm.. SAPONIFICAZIONE, intendevo, ovviamente. Mo' sparisco per un po', devo
scrivere un po' di paginette di *IO SONO UNA TESTA DI RAPA! IO SONO UNA
TESTA DI RAPA!IO SONO UNA TESTA DI RAPA!... *
:-)


 provarci ma non ho ancora trovato il coraggio...  :-/
Tie', per farmi perdonare l'erroraccio dell'altro messaggio, t i copio e
incollo una ricetta di sapone salvata tempo fa dal forum di  cooker. Nel
caso tu voglia approfondire, ho un'amica di reggio emilia a cui telefonare:
sara' felicissima di darti maggiori delucidazioni al riguardo, soprattutto
al SUO domicilio! ;-)))
---
2 litri olio
4 litri acqua
450 grammi soda caustica
2 cucchiai di sale
Mescolare tutti gli ingredienti a freddo poi far bollire per circa 1 ora.
Eventualmente aggiungere acqua o soda se si ritiene necessario verso fine
cottura.
Mia nonna usa aggiungere anche altro sale se vede che il sapone non si
indurisce.
Mi raccomando fare attenzione a non far schizzare la soda nè sulla pelle e
tantomeno sugli occhi... è corrosiva.
Il sapone prima di essere usato deve essere ben asciutto...quindi va
lasciato stagionare almeno un mese...cmq vedete voi... basta controllarlo.
A vostro piacimento potete aggiungere delle essenze profumate magari quando
è ancora morbido.


Qualcuno ha mai provato a farsi il sapone in casa?
Una ci provò, am aquando la scoprirono la condannarono a morte,
l'avevano ribattezzata "la saponificatrice di correggio", 
http://www.grandinotizie.it/dossier/011/fatti_perche/021.htm
Ciao
Insu
------
"Il problema è che la gente comune è meschina e insensibile. E la
morale è una produzione popolare."
- Nicolò Ammaniti - Branchie -


shhhhhhhttttttttttt... spione che non sei altro! Che poi il grasso* vuole
sapere come ho fatto DAVVERO ad avere la ricetta!!! :-)
*leggere addresso di speck, pliz, prima di darmi addosso con accuse di
offesa gratuita o a pagamento. :-)


 mai provato a farsi il sapone in casa?
Guarda qui:
http://www.vialattea.net/esperti/chim/saponificazione/saponificazione.htm
ma ahimè, niente ossa!
Ciao.
Sergio.

 ma ahimè, niente ossa!
Anch'io so cosi', ma quel *sego di ossa*, cos'e'? :-

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Congelare pasta lievitata sfogliata

Vorrei sapere se dopo i giri previsti (nel mio caso 3 giri a 3) La pasta
lievitata sfogliata si puņ congelare e se si mantiene fino ad una settimana
di freezer.
Mi pare di aver sentito che la pasta sfoglia non si puņ congelare.
Grazie.

Mi pare di aver sentito che la pasta sfoglia non si può congelare.
e quale sarebbe il motivo ? non è mica maionese..

 e quale sarebbe il motivo ? non è mica maionese..
Ok chiaro :-)  Ruggine, come congeleresti delle pizzette da dessert per 
anticiparmi il lavoro ?
A metà cottura  col rischio del pomodoro ancora non ben cotto ?
A fine cottura ?
Scongeleresti poi a temperatura ambiente o direttamente in forno caldo ?
Grazie. 

 Scongeleresti poi a temperatura ambiente o direttamente in forno caldo ?
scongelate (ma ancora molto fredde) a temp. ambiente, poi forno ben caldo
--
Ciao, Bruna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Coniglio a coniglio

Cosí lo chiamava mia madre,quasi a significare che era l'unico modo per fare
il coniglio.
200 o 300 grammi di olive verdi snocciolate finemente tritate con una
lattina di acciughe sott'olio.
Il tutto si soffrigge in olio,mentre in una padella a parte si fa saltare il
coniglio a pezzi passati nella farina.
Quando il soffritto comincia ad asciugarsi si aggiunge il coniglio,si fa
insaporire e si allunga con acqua e aceto.
Quasi a fine cottura si aggiunge zucchero secondo i gusti (piú o meno
dolce).La salsa deve risultare piuttosto spessa e abbondante.
Qualcuno sa l'origine di questa ricetta o conosce qualche variante?
Grazie per rispondere
Giorgio

...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: macchina per il pane

Vorrei comprare una macchina per il pane.
Mi sapete consigliare su una marca o un modello, oppure indicarmi quali 
caratteristiche dovrebbe avere per funzionare bene?
Grazie,
ZZ 

 ha scritto nel messaggio 
news:45ae9d3f$0$32716$4faf...@reader1.news.tin.it...

io ho una severin 3988 che grazie all'ng ho comprato in offerta.
sto ancora sperimentando, ma sembra funzionare bene.
fa pane da 750 o 900 gr e lavora bene la farina senza glutine.
l'unico problema che sto riscontrando (ma non penso proprio dipenda dalla 
macchina) è l'effetto "sorriso" cioè appena inizia a cuocere il pane 
s'affloscia su se stesso.
ciao
isa 

io ho una Kennex, mi trovo molto bene, fa pagnotte fino a 900g ma io 
solitamente faccio pagnotte da 500g perchè per noi bastano. Ho provato a 
fare anche la pasta per la pizza.....sembra quella del forno....per ora 
preferisco farla di mio. Comunque anche il pane ho provato due o tre 
ricette...non è male ma preferisco il casereccio!
Per quanto riguarda le confetture...anche li siamo ancora al metodo 
tradizionale, prima o poi ci proverò
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: solo per liguri

http://picasaweb.google.com/lh/photo/9dy4HHNN00CHXXhYnTx8uA?feat=directlink

 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/9dy4HHNN00CHXXhYnTx8uA?feat=directlink
l'hai scattata al pian della mussa?
-- 
Mardot

 Mardot
corsica vicino alla spiaggia di "figa"



Rilancio:
http://farm3.static.flickr.com/2468/3673874628_70a8d322ff.jpg?v=0
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 corsica vicino alla spiaggia di "figa"
belin/figa....accoppiata perfetta !! 

 belin/figa....accoppiata perfetta !!
sai com'è, dio li fa e silvio l'accoppia!! rotfl

:

Ah, pensavo nel senese, sulla strada per Orgia.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
http://farm3.static.flickr.com/2468/3673874628_70a8d322ff.jpg?v=0
Eh beh, le famose "figone extra vergini"

 Ah, pensavo nel senese, sulla strada per Orgia.
Orgia non č vicina a Godo ??
ciao

Orgia non è vicina a Godo ??
Beh, anche fosse lontano ci vorrebbe un gemellaggio. :)


 Beh, anche fosse lontano ci vorrebbe un gemellaggio. :)
Comprese le borgate di Dammelo e Prendilo!
-- 
Mardot

 Orgia non è vicina a Godo ??
Sì. Li nei pressi ci sono anche Bellano, Menaggio e Scopello.


 Eh beh, le famose "figone extra vergini"
Ma non finisce qui!
http://www.lacomilona.com/wp-content/uploads/2008/12/figon.jpg


 Sě. Li nei pressi ci sono anche Bellano, Menaggio e Scopello.
sai se a capodanno fanno il trenino?
A E I O U- IPPSILON
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: tonno

preparazione di oggi, domani se va tutto bene, palamite da bollire.
http://img844.imageshack.us/i/tonno1.jpg/
http://img146.imageshack.us/i/tonno2.jpg/
bollito con sedano carote cipolle, bicchiere di marsala.
raffreddato nel brodo (in abbattitore ma chi sta in padania puň usare la 
finestra)
lasciato asciugare per due giorni, invasettato, chiuso, bollito gli 11 
vasetti per circa 30-40 minuti, ora in fase di immagazzinamento per 
eventuali raduni.
giŕ il 11-12-13 marzo uno di questi sarŕ disponibile all'assaggio.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

 vasetti per circa 30-40 minuti
Ma è sott'olio? Dalle foto si direbbe di sì...
P.
-- 
Le meraviglie della salumificazione casalinga
http://sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

 già il 11-12-13 marzo uno di questi sarà disponibile all'assaggio.
Cosa succede l'11-12 e 13 marzo!?
Agroalimentare Ligure? E' già ora?


> Facebook.
sisi si sisi !!
-- 
http://www.leavventuredifulvio.blogspot.com
per la _pll:
http://www.facebook.com/group.php?gid=41227934724
 

 eventuali raduni.
Una sola domanda:  3040' sono sufficienti?  Mi ricordavo almeno 60'
per queste preparazioni casalinghe
Sempre per tenersi dalla parte della prudenza, intendo
Paolo

 P.
-- 
gli uomini con l'orecchino sono piu' adatti al matrimonio per due motivi:
hanno gia' sperimentato il dolore, ed hanno gia' fatto acquisti in 
gioielleria. (Rita Rudner)

 Paolo


 lasciato asciugare per due giorni
come?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Gino Flaminio

 :-O
TOGLIETE IL XPOST!!!!!!

 TOGLIETE IL XPOST!!!!!!
Sono d'accordo 

 TOGLIETE IL XPOST!!!!!!
Lucaaaaaa... non rispondere e non quotare le loro parole!!!! Altrimenti non 
s'acabada prusu!!! (per quelli di Bolzano, non si finisce pi� :D)
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Help Fatina e i frantoi umbri

Quest'anno, se riesco, volevo farmi un giro per i frantoi aperti.
Dato che conosco, e ho riferimenti per l'alloggio a, Spello, puntavo 
li', per l'Oro di Spello.
 
Tu hai da suggerirmi qualcosa di piu' caratteristico, bello, buono, 
altro?
 
Se andassi a Spello andrei sul "sicuro"?
Sarebbe per novembre (inizio, periodo morti, ma temo sia troppo presto) 
o dicembre (periodo Immacolata/S. Ambrogio).
 
Diciamo che quel che mi interessa e' vedere qualche frantoio in azione 
e, magari, abbinarci un giretto a una cantina di Sagrantino/Rosso 
Montefalco.
 
Grassie mille.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 
se poi si spinge fino a Bolsena, suggerirei:
 
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g194693-d1934051-Reviews-La_Tana_dell_Orso_Bruno-Bolsena_Province_of_Viterbo_Lazio.html
 
 
verdure e olio (spettacolare) autoprodotti

 insomma...
come mai? io vado matto per quella zona
 
 Poi si parlava di olio umbro, non laziale!!!
vabbè Bolsena sarà a 15 km dal confine! 

vabbè Bolsena sarà a 15 km dal confine!
 
Le piante che sono al di la del confine non producono mica lo stesso olio!
 
Gi 
 

 
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g194693-d1934051-Reviews-La_Tana_dell_Orso_Bruno-Bolsena_Province_of_Viterbo_Lazio.html
 
 
Ci sono stato la scorsa estate.
Ero stanziato a Grotte di Castro.
Un casino trovarlo, ma che posto!
:'(
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


io sono un loro fan da quando erano in centro a Bolsena...olio, formaggi, pesce di lago...

 con assaggino di vino e caciotta umbra ï¿œ assicurato.
 
Perfetto, grazie.
Segnato tutto.
Se dovesse andare in porto, ti sfruttero' sicuramente dopo le vacanze.
Per ora, grazie tantissimo per tutto.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 pesce di lago...
 
Davvero notevole.
E "Bruno" e signora sono davvero due personaggi.
lol
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 
 
Albus, non ci conosciamo, ma mi permetto un suggerimento.
E' una piccolissima cantina, dove lavorano con amore e passione.
Azienda Colle del Saraceno di Francesco Botti, a Montefalco.
Il link al loro sito e':
http://www.cantinabotti.com/ita/index_ita.html
 
sono produttori sia di vino che di olio.
Conosco personalmente Francesco e sua moglie e sono due persone meravigliose e sincere, molto disponibili e cortesi, e fanno un Sagrantino che e' uno spettacolo!
Contattali e vedrai che sapranno accontentarti.
Ciao
 
Gennaro

 spettacolo! Contattali e vedrai che sapranno accontentarti. Ciao
 
OK, grazie.
Segnato.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

paragone suvvia :-)
 
Anche un metro, al di la del confine, è un'altra regione/provincia e quindi 
un'altra storia.
E loro giù a mettere tutte le erbe nello stesso fascio!
 
Gi 
 

 Di nulla, figurati. 
 
OK, segnato tutto anche di questo post.
 
Ancora grazie e buon fine settimana.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 mia :-P
 
ma andiamo, è tutta Tuscia!

 veramente ottimo, specie quello a media stagionatura.
 
qualche nome?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Padella Alu professionale

 son proprio io.
Altrimenti è un troll coglione (Gianluca.) che mi morpha

 appena tolto dalla pentola, senza manco soffiarci sopra...
 
Si' le cottura in queste padelle, il cui nome non a caso e' "alluminio 
radiante" sono spettacolari (il top lo si raggiunge con le verdure), 
pero' le temperature sono pazzesche.
 
Lo ha imparato anche mio figlio, che quando salto la pasta la' dentro, 
ora ci soffia sui primi bocconi.....
 

 pero' le temperature sono pazzesche.
 
umh... adesso provo a fare bistecche ecc, poi chiedo anche per le verdure


 Ho una Agnelli D=28 cm spessore boh ad occhio almeno 4mm
 
 
effettivamente misura 5mm
qui le prime bistecche in cottura con burro
https://www.dropbox.com/s/x2tj98vuo0nsio7/2018-05-27%2012.59.11.jpg?dl=0
 
una volta girate
https://www.dropbox.com/s/uhouvyslzxvjn2l/2018-05-27%2013.01.46.jpg?dl=0
 
poi ho fatto un altra cotta.
Ho capito che mi conviene metterne dentro 1 alla volta e come dice 
Mardot, se la si tiene mossa all' inizio poi non si attacca più
 
però la 2a cotta c'era il rischio di roba bruciata, alla fine non è 
successo ma non c'ho la mano con sta padella, devo insistere, xkè poi 
ovviamente son più buone che con una teflonata.
con la lionese per ora però per ora ottengo risultati anche migliori
 

 con la lionese per ora però per ora ottengo risultati anche migliori
 
bene, sono contento che hai capito la tecnica, sono anche sicuro che i 
risultati non potranno che migliorare
 
non ho mai provato due cotte consecutive, di solito uso l'EVO e devo 
dire che la seconda cotta dovrebbe venirmi come la prima, l'evo resta in 
ottime condizioni (parlo di carne, pollo, rossa bovina, maiale soprattutto)

 ottime condizioni (parlo di carne, pollo, rossa bovina, maiale soprattutto)
 
io ho usato burro chiarificato
che non ha subìto affatto, sono i residui delle cotte precedenti il rischio.
Che è un problema anche nella Lionese, però forse nellaAlu con un bello 
strato di olio mettendo le bistecche una alla volta si riesce a fare una 
cosa fatta bene.
Ri-provo!


 Ri-provo!
 
no ma perche' una alla volta?
 
io le tre braciole classiche per cena le metto assieme e non ho alcun 
problema, anzi direi che il fatto di avere tre fette invece che una e' 
un vantaggio, visto che durante i primi minuti di "movimento" non c'e' 
bisogno che la carne faccia troppa strada in padella, quindi una ferma 
l'altra
 

 
 
devo continuare a sperimentare, non si scappa.
Sempre dicendo prima a mia moglie "PULISCO IO TUTTO NON TI PREOCCUPARE"
che ho spruzzi peggo che con la lionese, che pooi ci vuole 1 attimo con 
la schiuma sgrassante, ma lei c'ha le sue manie.
Però le piacciono, eccome se le piacciono...


 Però le piacciono, eccome se le piacciono...
 
vita vissuta.... di solito abbiamo l'abitudine che chi cucina (prima) 
non pulisce (dopo), ma le volte che immerdo tutto in quel modo (e con 
quel tipo di cottura, minchia se immerdi....) toccano a me entrambe le 
fasi.....

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT] La prova del cuoco

Allora, c'era qualcuno ieri  a vedere con me la prima puntata? ;o)
Come trovate la nuova edizione? Beh, a me non dispiace, mentre cucino č
un'ottima compagnia. ;oD
Ciao
Gio

Ti piace pure esser considerata una deficente se non prendi la macchina per
andare a prendere i peperoni in Basilicata, o se piu semplicemente vai a far
compere in un Supermercato....o ancor di piu' se da emerita incompetente di
cucima hai in casa un frigorifero ??????
Prova a mandar a cag....quell'anacronistico presuntuoso pseudo gentiluomo di
campagna che e' Bigazzi e forse la trasmissione puo' anche esser vista....
Il Doge
penso si capisca che non hp l'h aspirata dei toscani !!!!!

 un'ottima compagnia.
Mentre cucini č un'ottima compagnia anche una mia scoreggia ???

 Il Doge
Manie di grandezza ??? ma piscia + corto va...

Primo ed unico intervento su una tua cagata !!!
POVERACCIO !!!!!
il Doge


Ma fottiti !!!

Giovanni Neiman


Non tutti i toscani hanno l'H aspirata (o come diciamo noi, non tutti
hanno la castagna bollente in bocca..).
Cuců, che toscana lo e', non ha nemmeno un accentino piccolo cosi'..
solo quando mi diletto in qualche parola dialettale, allora si... 
Cuců, l' Arčtina

 ha scritto nel messaggio
news:bqLh9.106794$ub2.2...@news1.tin.it...

E dai non prendertela cosě, altrimenti ti va di traverso il pranzo! ;o) A te
basta solo non guardarla!
Ciao
Gio

 Ma fottiti !!!
Chiudiamo qui! ;o(
Gio

 penso si capisca che non hp l'h aspirata dei toscani !!!!!
Io ce l'ho ma concordo nel giudizio su Bigazzi. E' una vergogna per la
Toscana aver partorito un imbecille simile.
Ciao :-)
Benedetta

 vergogna per la Toscana aver partorito un imbecille simile.
L'altro canto, preferirei un Bigazzi in più in televisione e un 
Matteoli in meno al governo, sempre parlando di toscani...
Alice
-- 
  Non ci capisco un accidente: io lo voglio seppellire, tu lo 
vuoi seppellire, se lui potesse parlare approverebbe l idea. Mi 
pare che più daccordo di così 
          I magnifici sette
http://aretino.net/f451/

 Matteoli in meno al governo, sempre parlando di toscani...
Bella coppia che ti sei scelta! Sono tutte e due da buttare in Arno se
non fosse che lo inquinerebbero più di quanto non sai già...
Ciao :-)
Benedetta
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane con farina di castagne?

Ciao
ultimamente mi sta frullando la strana idea di fare il pane con la farina di
castagne al posto della farina di grano. Qualcuno ci ha provato?
didy

 ha scritto nel messaggio
news:PJIM9.35841$Ou4.1...@twister2.libero.it...

Manitoba   700
Farina di Castagne   300
Burro   100
Acqua   400
Sale   22
Lievito di Birra   60
Impastare tutti gli elementi.
Far lievitare per 45 minuti.
Tagliare pezzature di 100 gr & fare dei filoncini lunghi 15 cm.
Lucidarli con latte, tuorlo & sale.
Fare lievitare al doppio.
Incidere le forme.
Cuocere a 220° con vapore.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: gnocchetti sardi

Salve a tutti, mi hanno regalato degli gnocchetti  sardi tricolori e vorrei
cucinarli domenica a pranzo per degli amici, mi dareste qualche ricetta
originale ma veloce?
Grazie a tutti... ciao

Perlanera wrote:

Ciao,
vivo in Sardegna e ti posso indicare la ricetta dei "Malloreddus alla
campidanese" (Malloreddus sono appunto gli gnocchetti sardi).
Ingredienti:
150 gr. di salsiccia (in Sardegna si usa una salsiccia al finocchietto,
ma non so se si trova facilmente in altri posti)
1 scatola di passata di pomodori
1 cipolla
peperoncino
1 spicchio di aglio
1 bustina di zafferano
olio e sale
Fai un soffritto con cipolla, aglio, peperoncino e un filo di olio (non 
troppo
perche' la salsiccia lascera' il suo grasso nel sugo). Taglia a pezzetti 
la salsiccia
e falla saltare un po' in padella. Aggiungi il pomodoro e aggiusta di sale.
Fai restringere bene il sugo a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto
(tempo una mezzoretta abbondante).
Verso fine cottura aggiungi lo zafferano diluito in poca acqua calda.
Butta la pasta, e buon appetito!
Ciao, Fabio



ci deve essere un qualche ragu' di salsiccia per gli gnocchetti
sardi... guarda in archivio, url in firma
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: sono nuova

E' tempo ormai che vi seguo. Sono inglese vivo in Inghilterra, e sono
appasionatissima della cucina italiana. ho capito pero` che c'e modo di fare
le cose. Non solo sono nuova al vostro NG, sono anche nuova all'internet,
per cui ci sono tante cose da imparare. desidero molto partecipare al
gruppo. voglio fare le cose gentilmente e con cortesia -m ma ci vuole un
certo saper fare. C'e' qualcuno fra di voi che mi potrebbe indicare un po'
l'etichetta? Ci sono tante ricette che vorrei chiedere, pero' senza
offendere nessuno. Magari vi potrei suggerire qualcosa da parte mia.
Non so il gergo dell'internet, pero' ciao a tutti
dianne....@btinternet.com

 Magari vi potrei suggerire qualcosa da parte mia.
Magari!!!
ti aspettiamo
ciao
-- 
Alim Bey
http://www.geocities.com/umbertotorricelli

E' tempo ormai che vi seguo. 
pre fortuna che non ti abbiamo spaventato :)
ben venuta!
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

 E' tempo ormai che vi seguo. Sono inglese vivo in Inghilterra,
ciao bella....
mandaci qualche ricettina delle tue parti....
ciao, pietro

 Sono inglese vivo in Inghilterra, e sono appasionatissima della cucina
italiana.
Hi Dianne.
you're wellcome!
(...mi pare si dica cosi')
:-))))
--
Orietta.
< Non si può mai sapere se una cosa è possibile
   finchè non si prova a farla: la fase essenziale di
   ogni progetto è decidere di andare avanti>

 appasionatissima della cucina italiana.
 Benvenuta e complimenti per l'italiano!
:-)
FG

Non so il gergo dell'internet, pero' ciao a tutti
Inpeccabile, come del resto il tuo italiano, e lo stile d'approccio al
gruppo.
Habemus passam, alleluja.
Forse riuscirai a rivalutare l'orrida opinione che abbiamo tutti
dell'albione culinaria.
Benvenuta e prosit.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

il tuo post mi ha dato una dolce sensazione di gentilezza...
benvenuta, spero che tu stia bene qui!!
ciao
Michela
--
I limiti del mio linguaggio significano i limiti del mio mondo.
Die Grenzen meiner Sprache bedeuten die Grenzen meiner Welt.
The limits of my language mean the limits of my world.
-
visita
http://www.naturoma.it
un benessere naturale...
--

Habemus passam, alleluja.
ma sarò piciobanana?
Se le battute non le scrivi bene, non sicapiscono, Diego pistola.
Habemus papessam, halleluja.
Il resto come era va bene.


 le cose.
Il tuo... cortese  e ottimo come il tuo italiano... benvenuta!
--
Ciao,Bruna
icq 48577068

provato. 
Per favore, Dianne, potresti postare le ricette sul newsgroup
in modo che possano essere lette da tutti. La tua ricetta per
il lemon curd mi avrebbe molto interessata, ma non l'ha potuta
leggere nessuno se non pietro. ^_^ 
Alice
-- 
Milano non è la verità.
          Manuel Agnelli
www.cerchio.net/f451/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CERCO ARANCINO (8/1/01)

CERCO ARANCINO (8/1/01)
cerco una buona ricetta per preparate l'Arancino.ne ho trovata una su di un
vecchio numero della cucina italiana che però non ritrovo.potete aiutarmi?
grazie

CERCO ARANCINO (8/1/01)
cerco una buona ricetta per preparate l'Arancino.ne ho trovata una su di un
vecchio numero della cucina italiana che perň non ritrovo.potete aiutarmi?
grazie

CERCO ARANCINO (8/1/01)
Prendi una qualunque ricetta per il limoncello (su deja ne troverai da
far esplodere la stampante) e sostituisci le bucce di limone con
quelle di arancia.
-- 
Ciao,
the_speck

vecchio numero della cucina italiana che perň non ritrovo.potete aiutarmi?
Qust'anno, poiche' la Befana mi ha portato del carbone, go deciso di
essere piu' buono e risponderti. ;-))))
La domanda che fai e' molto, ma moolto, nebulosa. 
Per primo:
- non chiedi la ricetta, cerchi forse il prodotto?
- chiedi dell' "Arancino" e non dell' arancino, e' voluto?
Per secondo:
- vuoi sapere come si fa l'arancino, liquore di scorza di arance?
- vuoi sapere come si fa l' arancino siciliano (in siculo "arancina",
plurane arancini e detto cosě per la somiglianza all'arancia)?
- vuoi sapere come si fanno le polpettine di riso che si trovano un
po' in tutta Italia?
Ciao.
Sergio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bimby Vorwerk 3300 manuale

Salve. Ho comprato questo Bimby in Germania, e naturalmente le istruzioni
sono in tedesco. Qualcuno di voi possiede il manuale italiano e può farmene
avere copia, per e-mail o per posta? Naturalmente pagherei le eventuali
spese. Cordiali saluti a tutti i simpaticissimi membri di questo ng. Paola

 ha scritto nel messaggio
news:dkvt0o$10t4$1...@stargate1.inet.it...

Hai comprato il 3300?!? E come hai fatto? Non si vende più da circa 15
anni...
Attenta che se ti si rompe qualche pezzo non trovi più neanche i ricambi.
Il Bimby 3300 non è dotato di "istruzioni" vere e proprie, ma di un
libro-ricettario cosiddetto "libro nero" perchè ha la copertina nera.
Che io sappia non è non disponibile in rete. Se hai qualche domanda
specifica, fai pure, (io ce l'ho da un bel po' di anni) ma è meglio usare il
ng proprio del Bimby:
it-alt.hobby.cucina.bimby
Ciao
Mariagen

> Che io sappia non č non disponibile in rete.
ops! mi č scappato un "non" in piů...
volevo dire che non č disponibile in rete
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pomodori verdi in agrodolce o sott'olio

E' tempo di togliere i pomodori dall'orto ma le piante sono 
ancora piene di frutti non ancora maturi, ossia verdi.
So che sono ottimi, infatti quando faccio il minestrone ne metto 
un po' tagliati a dadetti. La mia domanda però e' questa:
c'è qualcuno che sa indicarmi la ricetta per metterne via un po' 
in agrodolce o sott'olio??? 
Ringrazio anticipatamente.
-- 
Inviato da Virgilio 
http://newsgroup.virgilio.it
..un servizio di news via web con in piu' l'antispam

 in agrodolce o sott'olio???
E' arduo per me parlare di ricette, se ne leggo e mi stuzzicano cerco di
farle mettere in pratica, diversamente.... ciccia.
Premesso ciò, un paio di anni fa' che mi aveva preso il ghiribizzo di
piantare i pomodori e, giunti più o meno a questi periodi, ritrovandomi con
un paio di bei pomodorini verdi, li ho colti, puliti con uno straccetto,
messi in un vasetto che poi ho riempito di aceto; chiuso e messo a riposare
in cantina. Ricordo che a natale ho aperto il vasetto e, con un coltellino
ben affilato, ho fatto tante fettine da circa 3mm..... una vera delizia.
Cordialità
Gi

in agrodolce o sott'olio??? 
Dipende un po' da quali pomodori sono, ma il canovaccio e' questo.
1. Tagli il pomodoro a spicchi e gli togli i semi.
2. Li scotti in acqua e aceto (2/3 - 1/3, o come sei abituata tu) per
un paio di minuti
3. Li scoli e li fai asciugare
4. Li invasetti, a strati, sott'olio: aglio e origano a piacere.
5. Apridopo un paio di settimane, se resisti :-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Su moralità e legalità

 Puzzano di marcio.
Prima ed ultima volta che commento un post demenziale come questo:
se invece di perdere tempo con queste stronzate vi impegnaste a
costruire un'alternativa seria occupereste meglio il vostro tempo!
L'unica cosa che accomuna centrodestra e centrosinistra è che sono
tutti faccendieri che usano il potere per scopi personali più o meno
leciti. Ma nel centrosinistra non si sa chi c'è, chi comanda, cosa si
vuole fare, cosa non si vuole fare, dove si va...
VAI A LAVORARE, PIRLA!

 VAI A LAVORARE, PIRLA!
QUOTO! (tolto Xpost)
--
Ciao, Bruna

 non si vuole fare, dove si va... VAI A LAVORARE, PIRLA!
Tipico "ragionamento" da destroide padan-fascista. Hanno da lavorare, 
loro, e quindi non rompete il c**** con storie tipo legalità e menate 
varie! Rubano? BENE, purché lascino rubare anche me! E gli altri si 
fo**ano!
-- 
Il popolo ha scelto Barabba.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: OT:ciao a tutti

ecco, anche quest'anno sembra che siano arrivate le vacanze...ahhhhhhh...che gioia...
non so se voi vi ricordate di me (i solito la firma è: danielina, posto da deja), io mi ricordo di voi e volevo augurarvi un felice agosto ovunque voi siate e qualsiasi cosa facciate...
spero di ritrovarvi al mio rientro!
allora a presto, ;)
daniela
ps:è la prima volta che posto con outlook, spero di non aver fatto pasticci, chiedo venia in anticipo :)

 ha scritto nel
messaggio news:8lpd0h$lhj$1...@sun250.unimi.it...
spero di ritrovarvi al mio rientro!
Buone vacanze, ti aspettiamo:
Ciao
Marinella
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Urgentissimo: Marmellata di frutti di bosco

Ciao. Ho fatto una marmellata con frutti di bosco misti che avevo
surgelato quest'estate. Ne ho fatta pochina, giusto la quantità che mi
servirà sabato per farcire una torta di cioccolato. I frutti però non si
sono sciolti, sono rimasti, come dire, a forma di frutti. Posso passarla
col passaverdure oppure frullarla per renderla più omogenea e quindi
spalmabile?
Grazie,
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 spalmabile?
schiacciare con una forchetta? se usi il passaverdure diventa liquido, 
con il frullatore poi dopo devi filtrare, ancora più liquido.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ciambellone

Salve a tutti!!
Vi "seguo" da un bel pò, purtroppo non ho tempo per cucinare, però tutte le
vostre ricette e i vostri suggerimenti sono stati "messi al sicuro".
Ora ho una domanda da farvi. ho fatto un ciambellone e una volta colato
l'impasto nella teglia, ho versato delle gocce di nutella, poi ho messo il
tutto in forno.
.......il problema è questo: la nutella è finita tutto sul fondo!!!! Io
volevo che "si fermasse nel mezzo". secondo voi come dovrei fare???? Grazie
a tutti       Stefania

volevo che "si fermasse nel mezzo". secondo voi come dovrei fare???? Grazie
farcirlo una volta cotto... non credo ci siano possibilita' se vuoi
metterci la nutella dentro... gia' le goccie di cioccolato fanno
fatica a restare in mezzo ad una crostata anche se adeguatamente
infarinate ed anche se tieni l'impasto molto sodo, credo proprio che
le gocce di nutella finiranno sempre col sedimentare.
Laura C.
La Buona Cucina non e' affatto un'opinione...

grazie della risposta e buona domenica :-)))
        Stefania
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta & ceci

 a Napoli si chiamano anche
Lampp e tuon
il guru gennarino puo' confermare :-)
Or dunque
qui la mia mamma o meglio ancor prima mio babbo e mio zio che rano
pure gemelli, li han sempre preparati con un battuto di aglio e
prezzemolo
cotti nella pentola di coccio e con la pasta "ammischiata"
e d aggiungo che mio zio Nini' buonanima
aveva una teoria tutta sua sui ceci e da rabbrividire ma io ve la
racconto lo stesso:
lui sosteneva, che il cece per essere saporito, dopo essere stato a
bagno almeno 24 ore, quando veniva cotto doveva lasciare nell'aria un
effluvio...simile alla puzza delle "loffe"
e' lo so che e' volgare ma lui sosteneva questa teoria, anzi
"piu' fetevano...+ erano saporiti"
Or dunque, siccome l'unica preparazione che in casa conosciamo e'
questa volevo sapere dalle altre parti come si insaporisce la Pasta e
ceci, visto che un'amica di mia suocera che vive a Rieti sosteneva che
l'unico modo giusto per insaporirli sia
l'aglio e' il rosmarino
E' vero?
e la cipolla ci sta bene nel cece? o la si utilizza solo con le zuppe?
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
icq - 2326941

e la cipolla ci sta bene nel cece? 
Secondo me no.
JoE

 e la cipolla ci sta bene nel cece? o la si utilizza solo con le zuppe?
Io non l'ho mai trovata se erano accompagnati dalla pasta.
Penso sia come dici tu,  solo nelle zuppe.
A presto! (hai visto le previsioni del tempo? :o/)
Titania

 E' vero?
io la faccio cosi':
ceci a mollo, poi li metto in una marmitta di coccio con alloro e acqua,
fino a cottura.
quando sto cuocendo la pasta, ripasso i ceci in aglio, olio, un
peperoncino, e qualche pomodorino fresco fresco, aggiungo la pasta,
ripasso rapidamente anche quella e gnam!
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"

 E' vero?
Confermo

 ripasso rapidamente anche quella e gnam!
Io la pasta la cuocio direttamente nei ceci


pure io
viene piu' saporita, ma bisogna star attenti a non farla "azzeccare
sotto" :-)
angie
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* nu strunz nun addiventa babba'" *
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 sotto" :-)
senza ripassare ne' ceci ne' pasta?


senza ripassare ne' ceci ne' pasta?
una parte dei ceci se vuoi puoi passarla cosi vengono + "azzeccosi"


> senza ripassare ne' ceci ne' pasta?
si senza.

 e la cipolla ci sta bene nel cece? 
io non ce la metto, mi basta l'aglio e tutto il resto.

 ma per l'odore non so a cosa si riferisca
Ma come, sei partenopeo e non sai cosa sono le "loffe"??? ^___^
--
Ciao,Red
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mukka Express

Qualcuno mi sà dire se fà quello che promette???
Grazie
Luca 

 Qualcuno mi sà dire se fà quello che promette???
Questa ormai e' storica

 Qualcuno mi sà dire se fà quello che promette???
NI. 

 ha scritto nel messaggio 
news:496282f8$0$838$4faf...@reader5.news.tin.it...


 Qualcuno mi sà dire se fà quello che promette???
A me si, ovviamente non come le immagini, ma abbastanza decentemente da
non ricorrere ad avvocati...
Ultimamente, dopo molti anni di utilizzo, ha cominciato a funzionare
meno, ma comunque funziona.
Scordati il cappuccio da bar comunque, fa una cosa diversa. E come per
tutte le cose il segreto è accontentarsi, certo che se la vuoi comprare
per un prezzo che per te è alto allora non conviene, se la trovi a un
prezzo che per te è abordabile prendila. Io ne sono contento anche
perché fu un regalo.
Proprio poco più di un'ora fa mi ha fatto un ottimo cappuccino, e in
grazia del fatto che la tengo sempre ben pulita (importante) oggi era un
po' meglio dei giorni scorsi, anche un po' più caldo, e la mia gola
arrossata ringrazia...
-- 
Guru       Non coltivate i beni terreni,
               non rimarrà niente.
         Coltivate l'amore delle persone,
            vale più di qualsiasi oro. 

 Grazie
va pulita continuamente (filtri e tutto) altrimenti fa un cappuccino decente 
e uno no...di solito la mia media era 2 buoni e uno cattivo ;) però sfugge a 
tutte le previsioni, a volte anche ben pulita, non veniva fuori un 
cappuccino degno di questo nome.
ho smesso di usarla da un po'. con lo stantuffo ottengo sempre un buon 
risultato :) 

 risultato :) 
Il tasto da cappuccino alle volte sale troppo presto e in quel caso il
cappuccino non viene bene. Basta abbassarlo appena sale e aspettare che
la pressione cresca e lo faccia risalire di scatto da solo, in quel caso
migliora.


 Qualcuno mi sà dire se fà quello che promette???
Non lo so, me l'hanno regalata qualche anno fa e l'ho "riciclata" dopo 
averla provata una volta sola...
--
G. 

 migliora.
In effetti notavo che quando non sentivo lo "scatto" il cappuccino veniva 
male...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quale pesce x domani?

Domani vado a fare spesa all'"IPER", che pesce mi consigliate di acquistare 
e come lo devo cucinare?
L'ultima volta ho preso della coda di rospo l'ho fatta al forno ma non č 
venuta un granchč; qualche altra ricetta alternativa?
ciao 

 ciao
Quel tuo IPER mi ricorda una scena del primo Asterix o giù di là.
Come ben si sa, il paesino dell'Asterix è in riva al mare.
Quando chiede al pescivendolo perché il suo pesce puzza, quello
risponde: "Ma non lo sai che è illegale vender pesce se non è prima
andato a Parigi?"
Sarde.

 
La coda di rospo è ottima, se non era buona sicuramente l'hai cotta troppo.
Per il pesce da comprare: cerca di capire cosa c'è di veramente fresco e 
possibilmente pescato, e poi cucinalo il meno possibile.


Lutezia, semmai.

 possibilmente pescato, e poi cucinalo il meno possibile.
in verità l'avevo cotto poco, perchè dopo 45 minuti di forno, all'interno 
era ancora crudo;(
Mi ndicate qualche semplice ricetta per cucinare la rana pescatrice a 
dovere?
Purtroppo dove abito io di pescherie non ce ne sono, per cui se hai voglia 
di pesce o ti compri il surgelato o vai nei supermercati
ciao 

La coda di rospo è ottima, se non era buona sicuramente l'hai cotta troppo.
specificherei meglio, la coda di rospo è un psce valido ma è un pesce
complesso che necessita di esser "capito" e studiato. 
Cucinarlo in maniera tradizionale al forno magari con sopra il
pangrattato è mediamente un errore.
Conviene prendere pesci più immediati le prime volte.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

era ancora crudo;(
si vede che era grandino e non andava fatto al forno.
Parti da qalche altra cosa più semplice, cerca di comprare pesce
pescato e non allevato.
Hai già provato a fare un orata o un branzino al sale ad esempio ?


 Hai già provato a fare un orata o un branzino al sale ad esempio ?
La coda di rospo l'avevo scelta per fare un qualcosa di diverso dai soliti 
orata/branzino cucinati al cartoccio, alla griglia o a il sale!
Qualche altra idea su quali altri pesci provare di cucinare?
ciao e grazie 

 ciao
sono fuori tempo max, cmq compra sempre pesce freschissimo e pescato,
vanno benissimo delle comuni alici o aguglie (e non spendo più di 4/5
euro al kilo)
luca
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [SCALD] the tomatoes

 
http://www.wordreference.com/enit/scald
 
 
scald [sb] vtr	(burn with hot liquid)	scottare⇒, ustionare⇒ vtr
scald [sth] vtr	(burn with hot liquid)	scaldare⇒, scottare⇒ vtr
scald n	(burn from hot liquid)	ustione, scottatura nf

 scald n	(burn from hot liquid)	ustione, scottatura nf
 
one does not stop to imparate! :D

 one does not stop to imparate! :D
 
"No one is born learnt" :D

 one does not stop to imparate! :D
 
End uan is megl che du.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 "No one is born learnt" :D
 
mi sono dimenticata il "mai", ma non sapevo dove metterlo... :P

Addì 04/06/2015 , su it.hobby.cucina , l'onorevole utente scheimpflug 
ha diffuso digitalmente:

LOL
 
-- 
Sono così vecchio che mi ricordo
quando Prince era quello strano
e Michael Jackson quello normale.

 mi sono dimenticata il "mai", ma non sapevo dove metterlo... :P
 
io lo metterei così: one never stops to learn (imparate) :)


the most were born 'gnurant
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucina procidana ed "il pesce fujuto"

Non e’altro  che una fresella impregnata da un sughetto realizzato con
aglio soffritto, in olio extravergine di oliva, peperoncino,
prezzemolo  il tutto allungato con un mestolo di acqua di mare.
Caso mai si volesse dare maggiore importanza, sapore e consistenza
alla preparazione  si possono aggiungere uova battute condite con pepe
e leggermente rapprese.
La  preparazione del giorno di ferragosto è  ad esempio la parmigiana
di melanzane: le fette vengono infarinate e fritte poi sovrapposte in
strati ed ogni strato viene condito con sugo di pomodoro mozzarella e
sul tutto corteccia di limone grattugiata ed il succo poco aspro.
Non dimentichiamo che i piccoli limoni di Procida danno origine ad un
profumatissimo limoncello, tanto di moda oggi che si puo' ritrovare
nelle locali fabbrice artigianali, ma si puo' avere ancora la fortuna,
di imbattersi in qualche pescatore che timidamente si avvicina con la
propria barca agli aliscafi in sosta nel porticciolo per vendere
questi frutti locali.
--
sottoscrivi la ml di ihc:
http://it.groups.yahoo.com/group/cofecchieincucina/
--
"e` inutile versare ruhm... nu strunz nun addiventa babba'"
icq - 2326941 
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/campania_i/
--

 Non dimentichiamo che i piccoli limoni di Procida
Beh...qui a Procida i limoni nn sono proprio piccoli...anzi...sono parecchio
grandi...con uno spesso albedo (la parte bianca) e poco succo (molto dolce)!
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...

 grandi...con uno spesso albedo (la parte bianca) e poco succo (molto
dolce)!
E ci si fa anche l'insalata :-))
Sei di Procida tu??

grandi...con uno spesso albedo (la parte bianca) e poco succo (molto dolce)!
Ma questi non sono i cedri?
-- 
Ciao.
Sergio®

 Sei di Procida tu??
Si sono di Procida...!


> Ma questi non sono i cedri?
No no...cosě sono i limoni a Procida!!! =)

Ma questi non sono i cedri?
Mai visto uno sfusato amalfitano D.O.P.?
Sono limoni da 300-500 gr. con un albedo di 5-6 mm e piu'.
ciao
ciccioformaggio

 Si sono di Procida...!
Allora potremmo finire a parenti :-))

 Allora potremmo finire a parenti :-))
Azz...hai parenti qui a Procida?!?!? E chi sono...dimmi!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cioccolata calda:come si fa'

un saluto a tutti
vorrei sapere qualche consiglio per fare una buona cioccolata calda
grazie anticipatamente...
lauro de maio
sorrento



sorrento
susan
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio per impastatrice per pane

Ciao a tutti,
mi consigliate qualche buona impastatrice che impasti solo.
Sono comunque valide o l'olio di gomito vale di piu'?? Ma a me i olio
ne e' rimasto poco!:-(
sil

Ciao , secondo me potresti informarti per una piccola impastatrice a
forcella usata anche nelle pizzerie .Si trovano anche usate , dai fornitori
dei panifici.

 wrote in news:aVelQEenodhio0y7d4d7W4tlm5Nt@
4ax.com
:

Cerca "kenwood" in archivio: pero' non č solo impastatrice. č una 
planetaria che di base ha tre tipi di "fruste", di cui una serve per 
impastare
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *Coniglio all'ananas

* Coniglio all' ananas
Prendo un coniglio bello e nostrano, l'ho taglio a pezzi non troppo grossi,
infarino i pezzi di coniglio e faccio rosolare in burro e olio d'oliva poi
salo, bagno con succo d'ananas cioé lo sciroppo di conservazione dell'ananas
( sono pure pratica :) ) e altrettanto di aceto mezzo bicchiere circa tra
succo e aceto. Faccio evaporare un poco e aggiungo un bicchiere di vino
bianco secco mescolo e aggiungo una generosa quantità di Worcester. Metto
coperchio e faccio cuocere un'ora anche di più, rigirando i pezzi di
coniglio, se la salsa dovesse asciugarsi troppo aggiungo un po' di brodo.
Taglio a piccoli spicchi l'ananas li metto in una padellina con un cucchino
di zucchero e due di aceto e faccio caramellare a fuoco vivo. Aggiungo
l'ananas caramellato al coniglio mescolo e lascio ancora 10 min.
saluti Lili



no aglio
no cipolla
no carota
no sedano
no rosmarino e speziie varie
NO,NO troppi no, insomma, in poche parole, togli tutto cio', aggiungi
del succo d'ananas, e mi crei una salsina.
E che e' questo ananasso, una panacea!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help ravioli giapponesi

ho recentemente assaggiato in un ristorante giapponese 
dei ravioli  al vapore simili per forma , consistenza e spessore a
quelli serviti nei ristoranti cinesi.... ma questi erano trasparenti
!! ho provato diverse farine (di riso, fecola di patate, maizena) ma
non sono riuscito a farli.... non vengono trasparenti......qualcuno sa
come si fanno???
Ringrazio anticipatamente
Ugo


Sarà soja :-)
I giapponesi fanno tutto con la soja!
Praticamente hanno riso, soja e pesce. Gli ingredienti base del 90% del loro
cibo li trovi tra questi tre.
-- 
Massimo Bacilieri AKA Crononauta
ulib...@libero.it
 ; ICQ UIN: 4005815
»»» Un buon antivirus? Disinstallare Outlook Express!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: torta.......help!!

Che torta posso fare??
Sia fredda che calda!!
Ciao a Tutti

Sia fredda che calda!!
scusa che vuol dire sia fredda che calda ...? sia cotta da forno che
di quelle che vanno solo in frigo ? certo che dir torta e' troppo
generico... che ingredienti hai in casa ??
dai un'occhiata qua
alcune ricette sono richieste molto frequentemente, il che
puo'spazientire i partecipanti "regolari" del gruppo,  ecco perche'
forniamo il link per cercarle nei vecchi post
Quindi su una sola riga:
http://groups.google.it/advanced_group_search?num=25&hl=it&group=it.hobby.cucina
Laura C.
SITO: 
http://www.tekneimmagine.com/bolognalocali/index.html
 
Guida ai Locali, Ristoranti e Trattorie, Agriturismi di Bologna e TUTTA LA PROVINCIA 
Con recensioni di chiunque si prenda la briga di spedirmele.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: L'ORO DELLA VALLEIMPERO





EGREGIO SIGNORE / GENTILE SIGNORA 


 


VI INTERESSA, O VI SERVE, DELL'OTTIMO OLIO DI OLIVA,
EXTRA VERGINE, 
PRODOTTI TIPICI DELLA LIGURIA: COME
PESTO ALLA GENOVESE, ACCIUGHE SOTT'OLIO, 
POMODORINI
ESSICCATI AL SOLE, CAPPERI IN ACETO, PATE' DI OLIVE,
OLIVE IN 
SALAMOIA, ED INFINE DEL PREGIATO VINO 
PIEMONTESE DOC? 


 


SE LA RISPOSTA E' 
SI' SIAMO LA GIOVANE DITTA DI GIOVANI
RAGAZZI CHE FA PER 
VOI!!!!
 


 


MASSIMA SERIETA', PREZZI CONVENIENTI, RAPIDITA' DI 
CONSEGNA 
DIRETTAMENTE A CASA VOSTRA TRAMITE CORRIERE. 


 


QUESTA E' LA
 VALLEIMPERO
....DI CHIUSANICO 
IMPERIA


 


TELEFONATE AL 
NUMERO VERDE 
167-750136
EMAIL 
ordv...@tin.it
 
VISITARE SITO INTERNET 
http://space.tin.it/economia/cjhbc


    CIAO E A PRESTO



    CIAO E A PRESTO
Addio.
Pietro

 dei vecchi ragazzi?
ehmmm...posso?...hmmm...IO! ( e perche' no? scusa, eh??!!)







vedete cari amici, avete ragione, non 
si fà pubblicità in un NG
...


 


io però l'ho provato, l'olio di questi 
giovani ragazzi, mi piace, ne parlerò.....


 


e voi, cari amici della valleimpero, non facendo 
questa pubblicità sfacciata riuscirete a conquistare i cuori degli amici 
del NG...


 


Ciao a tutti.


-- 
RoDante da 
Fano


 


" da quando ti partorisce a quando ti piange al tuo funerale,
lungo 
tutte le età della vita, 
troverai sempre una donna che si prodiga in 
tuo favore...."
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: salsiccia sarda

ce qualcuno che conosce  delle ricette per fare la salsiccia sarda????
un grazie anticipato
DEVIL®

 un grazie anticipato
Fresca dal macellaio o secca?
--
A. 

Interesserebbe anche a me...specialmente quella secca, ma anche quella
fresca.
grazie
jason

 schreef in bericht
news:43999aab$0$327$5fc...@news.tiscali.it...

Fresca ..... hai  la ricetta  ???  ho trovato un macellaio qua in olanda e
se le do la ricetta  prova a fare la salsiccia sarda  fresca !!!


Pensavo un primo piatto a base di salsiccia. Cmq proprio la ricetta per fare 
la salsiccia non ce l'ho, ma so che la salsiccia fresca per avere quel 
sapore ha dentro dell'anice. Ho visto dal macellaio anche salsiccia senza 
anice, che sarebbe più digeribile, e avrebbe al suo posto pepe.
Però per avere informazioni di prima mano oltre la mia, perchè non fai un 
bel post sul newsgroup di cagliari, italia.cagliari.discussioni?
A presto.
--
A.