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Titolo: Aiuto 4 salti

Dunque.. succede che abbiamo appena traslocato, e se non bastasse il 
nostro casino domestico ci sono anche le feste comandate, gli obblighi 
scolastici e la family che ci mette del suo.
Insomma, per una serie di casini sovrapposti succederà che io stasera 
devo mettere a tavola sei persone, tra cui i suoceri e il figlio 
duenne, entro le diciannove e ventinove e cinquantanove secondi 
(altrimenti il duenne diventa un gremlin cattivissimo)... ma non potrò 
essere a casa prima delle diciannove e quindici, operativa minimo alle 
diciannove e venti (leva il golfino, dammi un giochino...).
Ovviamente l'ho saputo ieri sera, e in casa non avevo niente.
Allora ieri sera colta da geniale ispirazione, ho fatto cuocere del 
riso un po' al dente, l'ho sciacquato e ci ho messo l'olio, come se 
dovessi fare un'insalata di riso.
Nella mia visione, io stasera affetto una cipolla sottile sottile, la 
faccio andare con un po' di zafferano e qualche pisello e appena il 
tutto ha fatto un pochino di acqua ci metto dentro il riso a saltare.
Secondo voi... premesso ovviamente che non è cosi' che si fanno i 
risotti... ma premesso anche che i risotti non si fanno in nove 
minuti... può funzionare per un risultato commestibile?
Avete da darmi qualche dritta al volo, fermo restando il limite 
massimo dei nove minuti dall'ingresso in casa alla neutralizzazione 
del Gremlin?
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Appena mi viene in mente una bella citazione ce la 
metto
Sposta la chiocciolina un carattere a sinistra per 
scrivermi in email.

   
Sciogli prima lo zafferano in brodo od acqua calda. E mettilo subito. Se 
riesci a tirare il gremlin un po' avanti con qualche stuzzichino, 
potresti valutare l'opportunità di riuscire a giocare sull'ingrediente 
fondamentale: l'appetito. Alle 20.00 il risotto sarà considerato buono. 
Alle 21 ottimo... ;-)
Idea per stuzzichini ultra-rapidi:
- cracker con scaglie di formaggio grana. Magari leggermente intenerito 
in mw se è già operativo. Ottimo anche il brie.
Se è un'occasione + formale, magari un aperitivo (basta un bianco secco 
decente, fresco).

> Avete da darmi qualche dritta al volo
si, un last-minute per il sultan resort di zanzibar, SOLO ANDATA!! 

 del Gremlin?
per stavolta oramai è andata ma capitasse ancora procedi così, soffritto,
normale tostatura del riso, sfumata di liquido, spegni il gas e sbatti il
tutto in una teglia che metterai nel lavello (a galleggiare) già pieno di
acqua ben fredda...
raffreddato passi in frigo, la sera dopo entri in casa, estrai dal frigo
ributti in padella e finisci la cottura.. et voilà risotto in 10 min :-)
--
ciao, Bruna.

Essendomi capitato più volte di preparare cene al volo ti
consiglierei, per la prossima volta, di usare il grano al posto del
riso: quoce in dieci minuti, tiene benissimo la cottura, è buono sia
caldo che freddo e lo condisci un po' come vuoi...
Per le ricette al volo dipende da che cosa hai a casa.... puoi fare
delle tartine con tonno e carciofini, degli stuzzichini con il
formaggio, delle insalate miste o ratatuille con le verdure che trovi
in frigo... delle pizzette di pane...


mai rimanere senza pasta che cuoce in 3 / 4 minuti, si sa mai!

 (altrimenti il duenne diventa un gremlin cattivissimo)...
oh come ti capisco!!!!
Non so se hai presenteil cartone de la gabbianella e il gatto quando la 
gabbianella grida "PAPPA... PAPPA... PAPPAAAAAA!"
Maria Elena 

Superelle ha scritto:
Scusa, ma non puoi preparare qualcosa di veloce per il pupo (ti capisco,
io ne ho due, di 6 e 8 anni, ma la fase gremlin-da-fame non č ancora
passata!), chessň, una pasta fresca veloce e una carnina ai ferri, e poi
con piů calma preparare la cena per gli adulti?
Ciao,
Lori
-- 
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ab...@newsland.it

 ributti in padella e finisci la cottura.. et voilà risotto in 10 min :-
UAAAO ME LO SEGNO :)


 
Facendo bollire l'acqua nella pentola a pressione ci si potrebbe stare, 
in effetti :-D



MAGARI!
Il mio diventa isterico, e poi non mangia più, e più ha fame più piange, 
più piange meno mangia... l'incubo!!!


 riesci a tirare il gremlin un po' avanti con qualche stuzzichino, 
Il gremlin gli stuzzichini li lancia. Quando passa l'ora, inizia 
direttamente a pretendere di mescolare l'acqua bollente, assaggiare la 
pasta cruda, distruggere l'universo....


quoce in dieci minuti, tiene benissimo la cottura,
ehm...
quoce = Quottura
cuoce=cottura
:) 

 passata
il mio di 13, appena finito, ricomincerebbe... si direbbe che somiglia alla 
buonanima di suo padre che sarei io...
il piccolo invece, quando dice basta, non mangia neanche con minaccia 
armata.

 pasta cruda, distruggere l'universo....
BRRRRRRRRRRR :-D
--
ciao, Bruna.

 UAAAO ME LO SEGNO :)
;-)
--
ciao, Bruna.

 alla buonanima di suo padre che sarei io...
O mamma sei morto e non lo sapevi? :-P (cit)
--
ciao, Bruna.


Mamma mia ...scusami,  ma IMHO č orrido ... . non č risotto, non
č insalata di riso :-(((
e pensare che ci sono persone che
inorridiscono per la panna ... e non si sono pronunciate.
Ciao Laura 

Bruna ha scritto:

Ancora + veloce:
http://www.risoscotti.biz/eshop/home_piatti_pronti.php
(non volevo arrivare a tanto, ma data la descrizione del figlioletto... 
:-D )

 inorridiscono per la panna ... e non si sono pronunciate.
giustamente : non l'ha messa :-P
--
ciao, Bruna.

 :-D )
ROTFL!!!!!!!!!!
--
ciao, Bruna.

Stefano_pll ha scritto:

I miei magroni (2 maschi, 14 e 12 anni) si azzuffano se stimano che non 
ce ne sia abbastanza... Meglio spesi per la spesa che per il farmacista, 
intendiamoci... Ma caspita! A mia moglie ho promesso il fiorino pick up 
od il ducato come prossima city car! Ormai il mio hobby è andare a far 
la spesa...

pasta cruda, distruggere l'universo....
Di solito si convincono a star buoni prima con uno scappellotto, poi
con la decisa minaccia di frantumre loro le ginocchia con una mazza da
baseball... certo se lo prende come uno scherzo poi costerà di
ortopedico, ma uscito dall'ospedale treenne sino ai 70 rimarra educato
e disponibile :)
-- 
Stefano Aglietti - StallonIt on IRCnet - ICQ#: 2078431
Email: 
st...@40annibuttati.it
 
ste...@people.it
Sites: 
http://www.40annibuttati.it
 (personal blog)
 
http://www.wordpress-it.it
 (WordPress Italia)

 e disponibile :)
guarda, se avessi un figlio che fa così lo coprirei d'oro, altro che 
mazzate! :-(
qui le mazzate glie le devo dare perché almeno, mentre apre bocca per 
lamentarsi, riesco a infilargli dentro qualcosa! :-P
e tralasciamo il fatto che, per fornirlo di fibre e vitamine, usiamo ancora 
gli omogeneizzati di frutta a sette anni! :-@
-- 
 La laurea la lascio agli ignoranti!
 Sai com'e!!
 Mister X, su it.salute

 spesa...
io faccio già fatica con 2000 litri di bagagliaio...
fortunatamente la spesa non la faccio solo per casa.

 minuti... può funzionare per un risultato commestibile?
Il riso bollito e poi saltato in un qualche sugo o condimento, se fatto 
bene, è sicuramente un piatto valido. Non è confrontabile al risotto, è 
un'altra cosa. Se riesci usa il Rosa Marchetti.

inorridiscono per la panna ... e non si sono pronunciate.
personalmente perchè conosco superelle e le sue problematiche, se so
già che chi incontro non ha velleità gastronomiche ma deve solo
mettere in piedi una cena decente gli aaarrgggh non hanno senso,
quelli sono riservati a chi ti spaccia certe piacevolezze come
l'ultima trovata da gourmet.
A suo stempo la suddetta Superelle s'e' presa tutti i nomi e le
pentole di questa terra, ma quando abbiamo finito di lanciarle
l'intera cucina di utensileria, s'e' spolverata un poco dai
calcinacci, ci ha guardato ed ha detto: avete finito ?, no perchè
comunque non m'avete risolto il problema della cena...
al che ci siamo rassegnate, abbiamo chinato il capino e da allora
cerchiamo di rispondere a tono cercando di dare un senso al tutto...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 più piange meno mangia... l'incubo!!!
Da piccola facevo i capricci da fame... Mia madre mi ficcava in bocca a 
forza un biscotto o un cracker e mi placavo :D
Eugeal
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+=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-+-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=+
|     No   boom    today?      |    
http://eudial.altervista.org
      | 
|     Boom   tomorrow.         |    
http://eugeal.deviantart.com
      |
+=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-+-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=+

 cerchiamo di rispondere a tono cercando di dare un senso al tutto...
bellissimo ritratto :-)
poi Laura è talmente auto ironica sulle sue capacità culinarie (che alla
fine magari non sono nemmeno così scarse) che non è possibile infierire :-)
--
ciao, Bruna.


Magari è una cuoca super!

 Magari è una cuoca super!
dici che ci ha fatto fessi tutti? :-)
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ciao, Bruna.