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Titolo: Pasta con salvia e burro

ciao a tutte! Ho sentito parlare di questo tipo di pasta! Qualcuno sa dirmi
come si fa o consigliarmi un sito?
Qual tipo di pasta sarebbe adatta per questo tipo di condimento?



ravioli di ricotta e spinaci...il classico
ah, ma forse non dovevo rispondere?
... va bene lo stesso se risponde un uomo?

gli gnocchi

 ha scritto nel messaggio
news:csl6fuoa6t8tgu06r...@4ax.com...


ciao
certo che lo so! :-))
ciao 
Lorenzo

 gli gnocchi
Gli gnocchi
se son cotti
nel burro e salvia devi buttare
e poi subito mangiare.
Benedetta

 Benedetta
Paolo

 60" appena sotto il grill a piena potenza
Ma non mi viene la rima con il parmigiano a gratinare!!!!
--
Ciao :-)
Benedetta
Chi ha paura muore tutti i giorni, chi non ne ha muore una volta sola.
                                              Paolo Borsellino

 Benedetta
Paolo

e sotto il forno gratinare
Allora diamoci all'haiku dello gnocco.
Comincio io con qualche patetico tentativo:
lo gnocco cali
al galleggiamento, via!
in burro e salvia
gnocchi lessati
attendono infornati
gratinatura
salvia soffritta
sposata allo gnocco
in forno giace
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

 e poi subito mangiare.
Scusate, ma un ragù di carne tagliata a coltello con un po' di 
funghi mi pare più adatta. E un bel tocco di burro crudo. E per 
i non allergici, una bella manciatona di formaggio.
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Alice
Paolo

 i non allergici, una bella manciatona di formaggio.
Tsč facile dirlo cosě. Adesso devi mettere tutto in rima :-)


in molti haiku la terza riga e` legata alle prime due da:
1.contrasto
secca salvia
appesa a gnocchi lessati
burro umido
2. associazione
in un mare di burro
la salvia trasporta
colesterolo
3.indovinello
soffici rotondita`
di bianco umettate
gnocchi al burro
e cosi` via...
d

 Lorenzo
©¿©
  ~            su impegnati e scrivi due righine per me!!!!  :°(
Ciao Mari

 Ts  facile dirlo cos . Adesso devi mettere tutto in rima :-)
Sono negata conla poesia, ma se vuoi mi esprimo in una prosa 
sofisticata e piuttosto vacua, tipo Baricco ma non proprio.


 a te leggere i subject fa fatica vedo...
No, è il burro e salvia che a me fa veramente schifino 8-(((.


in molti haiku la terza riga e` legata alle prime due da:
Chi mi conosce sa che non assomiglio proprio ad un poeta. Anche
fisicamente, direi piuttosto giocatore di tressette :-)


 č il burro e salvia che a me fa veramente schifino 8-(((.
burro e semi di finocchio, con due pinoli qua e la'? o proprio nemmeno
cosi'?
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"

 proprio nemmeno cosi'?
Burro fuso e STOP!
Alitegralista


 fisicamente, direi piuttosto giocatore di tressette :-)
Io ti conosco. Anzi, no: PENSAVO di conoscerti. Ma proprio non
immaginavo che discendessi dall'antica stirpe Giulia. La stessa da
cui nacquero Romolo e RemoLO!* ;-)
Parola di scianzonnie' di vascello! :-)
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 sofisticata e piuttosto vacua, tipo Baricco ma non proprio.
Ma allora vuoi la guerra ^___^ La sciami stare il Bariccuccio mio.


 cui nacquero Romolo e RemoLO!* ;-)
non facciamo confusione! da Romolo e RemoLO è nata pratica di mare!
;-)
Giampiero
P.S. ah! se aveste sentito Lucia Annunziata su La7...
www.vyta.com
 ...un luogo della rete, una rete di amici...

   ~            su impegnati e scrivi due righine per me!!!!  :°(
Nel senso che non sai preparare burro e salvia?
Va be.... io comunque vado un po' diretta... in un pentolino metto burro,
salvia (se è fresca meglio, altrimenti quella secca ma il risultato non è
paragonabile) e poi.... pochissimo peperoncino e un po' di cannella, ma
dipende dai gusti....
Poi fai sciogliere e dorare (ma non bruciare) e ci butti la pasta al dente,
mescoli e aggiungi una manciata di grana grattuggiato di fresco e servi ben
caldo.
Michela


 fra burro e salvia e baricco stiamo raggiungendo la banalità totale...
L

 Alitegralista
ricevuto!  11° comandamento: non nomineremo altro ingrediente al di
fuori di lui  ;-)
ciao


  banalit  totale... 
In effetti, credo che Baricco ami molto il burro e salvia...


 ingrediente al di fuori di lui  ;-)
Anzi:
burroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRO
urroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROb
rroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObu
roBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObur
oBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburr
BURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburro
burroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRO
urroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROb
rroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObu
roBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObur
oBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburr
BURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburro
burroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRO
urroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROb
rroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObu
roBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURRObur
oBURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburr
BURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburro
Alice



e viceversa
-- 
ciao
massimo

 BURROburroBURROburroBURROburroBURROburroBURROburro
ma ne hai di tempo eh? :-))
Sandy

 ma ne hai di tempo eh? :-))
Do you conosc' copy & paste?


 e viceversa
Già, forse il burro (e salvia) ha un amore "carnale" per 
Baricco...


ciao iberia,
secondo me le pulci verdi della tua insalata sono proprio afidi, prova con
una soluzione di acqua e sapone *di marsiglia* al 5% 1-2 volte alla
settimana finche' non se ne vanno.
rob

Alice
JoE

 Vuoi farmi svenire a quest'ora in ufficio ? :-PPP
Caro, sono sempre disponibili per causarti sbalzi pressori tali 
da pregiudicare la tua salute ^_^


Non sarebbe meglio evitare tutti questi RE cretini.

dipende dai gusti....
Mai provata con cannella e peperoncino, ma spessissimo con semi di
papavero; con questi ci condisco gli gnocchi e la pasta farcita in
genere, il riso bollito assieme ai pezzetti di patate, ma mai la pasta
ne corta ne lunga.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 Non sarebbe meglio evitare tutti questi RE cretini.
NO
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 ha scritto nel messaggio
news:ad59s4$b0q$1...@sunnews.cern.ch...

Grazie mille!!!! allora sei anche nel Ng giardinaggio!!!!ciao e un mega
salutone
;)

 salutone
il tuo messaggio l'ho letto nel ng agricoltura, dove "squatto" a volte alla
ricerca di qualche anima pia di allevatore che mi dia consigli sui
formaggi... e non avrei avuto il coraggio di risponderti su quel ng dove
sono super-ultra-mega niubbo.
il consiglio sugli afidi l'ho ricevuto li', sul mio timo sono molto
diminuiti ma non ho ben capito se sono definitivamente debellati o no.
fammi sapere i tuoi risutati!
rob

 Non sarebbe meglio evitare tutti questi RE cretini.
Basta non scaricarli.


 dipende dai gusti....
Grazie Michela, questa aggiunta di cannella  non la conoscevo.....questa
sera la provo.
Spesso le cose semplici sono le migliori! ;o))
Ciao
Gio

 i non allergici, una bella manciatona di formaggio.
Sono dalla tua ;o)
Gli gnocchi vanno con un "signor" ragů!!
Gio

 dipende dai gusti....
me l'ero persa! mmmh, due fra le spezie che amo di piu'!
domani provo


 Paolo
Confermo questo sistema del grill...
Mooolto gustoso...
RoDante

 Michela
Ciao Michela, mi inserisco al tuo messaggio per dare il mio sispema di burro
e salvia, che amo con tagliatelline o ravioli di magro, ma solo se "hand
made", cioè fatti a mano e da me...
Il burro lo sciolgo e aggiungo foglioline di salvia... fin qui tutto
normale... il problema è questo, per alcuni... il burro ce ne va parecchio e
non un tocchettino... io, per 300 grammi di tagliatelle metto 100 grammi di
burro... ora il trucchetto... non faccio rosolare la salvia nel burro, ma
fuso quest'ultimo alzo il gas e aggiungo un mestolo di buon brodo di
carne... Ne ho sempre in frigo o al massimo nel freezer a cubetti... si
ottiene una emulsione deliziosa nella quale salto fino a completo
assorbimento le tagliatelline appena scottate e quindi molto alk dente...
Gioco forza una spolerata di grana grattugiato è d'obbligo, ma solo sul
piatto e non al momento del salto in padella...
Buon appetito!!!
RoDante

 ha scritto nel messaggio
news:uIUI8.25117$8x3.5...@twister1.libero.it...

La pasta è venuta buonissima.....l'ho fatta oggi per la prima volta! Grazie
mille a tutti voi