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Titolo: Per non sprecare nulla

Acciughe sotto sale.
Sono arrivato in cucina che la sciura stava disliscando le acciughe sotto 
sale per metterle nella vaschettina con l'olio.
Mi sono domandato: ma quelle lische, così impregnate di buono, che se ci 
fosse un gatto festeggerebbe il Natale, il Capodanno, Pasqua e il Ferragosto 
insieme, non si potrebbero utilizzare in qualche modo?
Così giusto per non buttare quel gran sapore che ancora hanno?
 
Gi 
 
 


con altri avanzi per fare il fumetto di pesce?
 
Paolo
 

Dalle al gatto e poi cucina il gatto! :-)))


Ci avessi pure pensato ma arrivai alla conclusione, evidentemente errata, 
che fosse troppo forte come sapore rispetto ad altri scarti di pesce fresco.
 
Gi 
 
 


Abbiamo due esperti, che sapranno sicuramente dire se questa conclusione e' 
corretta o meno
 
il problema e' che oggi e' venerdi', e come sai il venerdi' si mangia pesce
quindi e' un po' come la domenica per il parroco:  e' giorno di lavoro... :)
 
Paolo
 

 Dalle al gatto e poi cucina il gatto! :-)))
 
il famoso "gattò farcito"!! 
 


LOL
 
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984


infatti volevo dire la stessa cosa, ma in effetti se poi il fumetto lo 
usi per determinate preparazioni forse va bene: non metti forse qualche 
filetto d'acciuga a sciogliersi nel soffritto di certi sughi?
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 
"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:j8e21r$3k4$1...@nnrp-beta.newsland.it...

Perï¿œ lo dovresti usare solo per piatti dedicati, dove ci andrebbe comunque 
l'acciuga... altrimenti sembrerebbe una sfumatura troppo forte anche a me. 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:9gvcvq...@mid.individual.net...

Orecchiette con le rape.
Aggiungerle ad altre acciughe
e sciogliere in olio,
io lo faccio sempre.
Per non buttare nulla.
Ciao.
Tonia 
 


Infarinate e fritte.
Poi le servi con l'aperitivo.
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 Per non buttare nulla.
 
Proverò
Grazie
Gi 
 
 


Dici?
Non � che � l'aperitivo del gatto?
La Tonia dice che si sciolgono, te dici di friggerle... da mangiare cos� mi 
sembra che possano risultare un po' durette.
 
Gi 
 
 

 anche a me.
 
infatti, meglio il gattï¿œ di capsy :-D
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

Si tico di si.
L'ho imparato da mia mamma.
Ora non so quante sono state
diliscate,e cmq parecchia roba
e' rimasta attaccata,conservale in carta da forno
e se compri broccoli ,rape o cavolfiore
segui il procedimento normale,stai vicino quando sono sul fuoco
cerca di non rompere le lische per non ritrovartele nel piatto,
non so se ci sono bambini,ti assicuro che il piatto viene bene.
Al massimo mettici un'acciuga intera,dopo averla diliscata,cosi'
diciamo,per scaramanzia.
Fammi sapere.
Vado a lavare i piatti:�(((((((((((((
Tonia 
 

 Fammi sapere.
Passerņ le istruzioni, in genere č la regiora che cucina; io mi limito a 
fare le orecchiette e qualche altro tipo di pasta casalinga: busiati, 
cavatieddi, tagliatelle e, appunto, orecchiette.
 
Grazie
Gi 
 
 


 
La regiora???????
Ma non era la sciura?????:�)))))
Ha cambiato nome e
non dici nulla al popolo???:�)))))
Poi sai fare e orecchiette??
Ma sei da sposare!!!!!!!!:�)))))))))))
Tonia 
 

 mi sembra che possano risultare un po' durette.
 
No, restano croccanti.
Non sarà una prelibatezza da haute cuisine, ma fra un po' di olive, 
peperoni, vongole e altre tapas ci stanno bene.



Queste sono andate; per le prossime do' le necessarie disposizioni.
 
Gi 
 
 


 
 
hai visto mai??? Brunaaaaa!!! 
 

 Tonia
 
Amore, ma come fai a sciogliere le lische? :-O metodo mafia? 
 


 
Domanda seria... stai dicendo sul serio? 
 

 Tonia
 
 
Ciao e buon t�, ma sta storia non mi piace n� punto n� poco... non voglio 
spine in bocca... naaa 
 


 
mortaio, un filetto, le spine, pestello = pasta d'acciughe.
fetta di pane, spalmare, mangiare.
ai prossimi esami eco doppler, incolpare il ng.
:P
 
-- 
manca la firma perch� il pc � nuovo. 
 


Appena fatto un ecodoppler cardiaco e mi han detto che non potrebbe andare 
meglio.
 
Gi
 
 

 Ma non era la sciura?????:�)))))
 
La sci�ra, pronuncia sci�ra, sta per signora elegante e/o facente 
benestante; anche in senso ironico.
La sci�ra, pronuncia sci�ra, sta per signora generico.
La regi�ra, pronuncia regi�ra o anche regi�ra, dipende dalle zone/quartieri, 
sta per padrona di casa inteso quella che comanda in casa/tiene il 
borsellino dell'andamento domestico. Anche nelle societ� contadine 
maschiliste, il regiur si occupava di tutto, stalle, campi, compravendita, 
ecc, ma non metteva assolutamente becco in casa; tutto competeva, appunto, 
alla regi�ra; dal mangiare alla gestione dei figli, dalla gestione dell'orto 
e degli animali da cortile, ecc.. Comandava lei e nessuno si permetteva di 
contraddirla.
E' la figura che in Emilia si chiama rezd�ra, con la "o" aperta 
all'emiliana.
 
Gi 
 
 


 
Ti ringrazio per la lezione:ò)))
io non sono
delle tue parti.:ò))))),
per me sciura vuol dire  signora, punto.
Regiora poi non ne ho mai sentito parlare
Dalle mie parti si dice solo la patrona!!!!!
con una ooooo un po' allungata,anche qui si dice in senso ironico
o quando la coppia litiga e il marito per sfogarsi
dice appunto la patrona.
Ciao.
Tonia 
 

 Domanda seria... stai dicendo sul serio?
 
Assolutamente sì, non metto nemmeno le faccine!
Naturalmente non puoi proporlo come unico stuzzichino, ma fra tanti trova 
un suo senso.


 andare meglio.
 
Speriamo di sì invece, io ce l'ho a novembre.


 Speriamo di sì invece, io ce l'ho a novembre.
 
io venerdì prossimo, sto incrociando l'incrociabile!! 
 

 io venerdì prossimo, sto incrociando l'incrociabile!!
 
In bocca al lupo! :-)


 In bocca al lupo! :-)
 
crepi scuoiato!! :) 
 

 io venerdì prossimo, sto incrociando l'incrociabile!!
 
Attento a non strozzarti, eh!
Comunque, in bocca al lupo ad entrambe due.
 
Gi 
 
 

 io venerdì prossimo, sto incrociando l'incrociabile!!
 
 
Ehi voi due, mica vogliamo andare a fare brutte figure all'estero, eh!!!! 
;-) 
 


 
Io non riesco a trovarcelo, non vado d'accordo con le spine... :-( 
 

 Io non riesco a trovarcelo, non vado d'accordo con le spine... :-(
 
Parliamo di acciughe, sono spine piccolissime che quasi non le vedi, 
tantomeno le senti pungere in bocca.
Ma se proprio non ti ispira, pazienza. Mi spiace di non averti potuto 
dare un'idea.


 eh!!!! ;-)
 
Facciamo solo un'ecodoppler, mica scriviamo una lettera di intenti!


 tantomeno le senti pungere in bocca.
 
Beh si, non sono le spine di un tonno, ma proprio piccolissime, quelle delle 
acciughe sotto sale...
 
Gi 
 
 


 
E che ci vuole a scriverla...
Tra l'altro, mica la devi scrivere te; te la fai scrivere, te ci metti una 
firma e morta l�.
 
 
Gi 
 
 

> ... e morta lě.
 
brutta questa!! :(
 


 
 naaaa, � solo scaramantico... 
 


 
Sarebbe simpatica ma è la materia prima che mi difetta... 
 


 
 
Diglielo Gi a questo miscredente!!! :D