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Titolo: Carciofi

Ho acquistato presso un venditore ambulante campano un mazzo di 15  
carciofi al prezzo di 5 euro, secondo voi è un buon prezzo?
Per la qualità vi farò sapere perchè ancora non li preparo, avrei  
intenzione di farne 10 alla giudia mentre i rimanenti cinque vorrei  
metterli sotto aceto come si fa con i carciofini visto che a casa ho un  
barattolone in vetro da due litri con chiusura ermetica.
Buona serata a tutti i buongustai!
-- 
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http://www.opera.com/mail/

 ha scritto nel messaggio 
news:op.vtvtx...@pc.homenet.telecomitalia.it...
Ho acquistato presso un venditore ambulante campano un mazzo di 15
carciofi al prezzo di 5 euro, secondo voi è un buon prezzo?
Per la qualità vi farò sapere perchè ancora non li preparo, avrei
intenzione di farne 10 alla giudia mentre i rimanenti cinque vorrei
metterli sotto aceto come si fa con i carciofini visto che a casa ho un
barattolone in vetro da due litri con chiusura ermetica.
Buona serata a tutti i buongustai!
-- 
Complimenti per le piante:ò)))!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Con le foglie piu' belle
perche' non fai un decotto anticolesterolo?
Io l'ho fatto ,e ogni giorno uno o due bicchieri.
E' amarooooo,pero' mi sono
abituata subito.
E' solo un consiglio,visto che
hai questa possibilita di coltivare
carciofi tuoi.
Magari potessi io!!!!!!
Ciao 

 ha scritto nel messaggio 
news:op.vtvtx...@pc.homenet.telecomitalia.it...


Cavolo ho sbagliato post,opsssss!!!
Tonia 

 barattolone in vetro da due litri con chiusura ermetica.
Sotto aceto mai sentiti, sott'olio invece si lavano, puliscono e si 
fanno i quarti poi si scottano in acqua e aceto, si fanno asciugare si 
mettono nel barattolo e si coprono d'olio.
l'ermeticità del barattolo ai fini conservativi non serve a una cippa, 
tanto sott'olio l'aria non entra. :-)
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 carciofi al prezzo di 5 euro, secondo voi è un buon prezzo?
qui quelli belli vengono un euro l'uno!! 


ma è ancora stagione?

 ha scritto nel messaggio 
news:4da5db18$0$18244$4faf...@reader2.news.tin.it...

I carciofi continuano ad andare fino al primo caldo, evidentemente da lui il 
clima è ancora fresco, ma tutto sommato quelli in foto sono abbastanza 
piccini. In fondo i carciofini (che sono l'ultima produzione crescono poco 
per il clima) si fanno sottolio a primavera inoltrata. 

 ha scritto nel messaggio 
news:4da5eb6d$0$30911$5fc...@news.tiscali.it...

Ho fatto un po' di confusione tra i due Thread... 

 qui quelli belli vengono un euro l'uno!!
Domenica pomeriggio, in prossimità di San FEdele di Albenga ne ho visto un 
campo pieno che erano una meraviglia; avessi poi saputo come e dove tenerli 
ne avrei prese un paio di casse.
Gi 


infatti chiedevo dei carciofi in riviera, qui non ne arrivano più

 ha scritto nel messaggio 
news:90m9qv...@mid.individual.net...

Infatti, da noi sono nel pieno adesso, anche se nei negozi costano sempre 
più di un euro l'uno.
Potevi prenderli... Un po' li mangiavi crudi, un po' cotti in qualche modo e 
gli altri li tramutavi in sugo,  li schiaffavi in freezer e li tiravi fuori 
nei momenti di carestia:-)
DDV 

 più di un euro l'uno.
Quest'anno mi sa che gatta ci cova, ci dev'essere stato un cartello dei 
carciofi, tipo quello di Medellin, altrimenti non mi spiego come abbiano 
fatto a tenere certi prezzi per tutta la stagione...

 a casa ho un barattolone in vetro da due litri con chiusura ermetica
con 5 carciofi mi sa che ci riempi il fondo di quel barattolo.
-- 
http://tinyurl.com/miei-annunci

 Sotto aceto mai sentiti,
scusa i carciofini che mettono negli antipasti o sulla pizza capricciosa  
non sono dei sottaceti?


 carciofi al prezzo di 5 euro
è una speculazione bella e propria che sbaraglia la concorrenza, non so
come certi ambulanti riescano a vendere carciofi a prezzi così irrisori,
calcola che io al mercato coperto vendo carciofi di mia produzione a 75
centesimi l'uno, per produrli spendo circa 40 centesimi a carciofo, dei 35
che ricavo ci togli l'IVA e puoi capire qual'è il guadagno di un povero
coltivatore diretto.

 metterli sotto aceto 
potresti anche utilizzarli per produrre un litro di Cynar da bere
piazzando un tavolino tra il traffico della città.

 ha scritto nel messaggio 
news:io4usq$8dg$1...@tdi.cu.mi.it...

Be', quest'inverno il tempo non ha aiutato per niente, ma adesso ce n'è 
pieno dappertutto, e il prezzo è invariato.
Cosa piuttosto inspiegabile, visto che con tutte le nuove verdure 
stagionali, la richiesta è minore.
Misteri del mercato. Per fortuna, almeno, sono buonissimi.
DDV 

 ha scritto nel messaggio 
news:4da5db18$0$18244$4faf...@reader2.news.tin.it...

ancora una/due raccolte 

 ha scritto nel messaggio 
news:90m9qv...@mid.individual.net...

io li avrei messi in quel capace contenitore sferico che si vede a dx nella 
foto, sotto la scritta "y l'ove_pll" (si, con l'apostrofo)!!!
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/DSC00533.jpg
 


no 

 ha scritto nel messaggio 
news:VPopp.6554$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Mitico...!!!!! :D :D :D 


mode Muttley ON
ih ih ih ih, medaglia medaglia medaglia
mode Muttley OFF
-- 
Mardot

 Per fortuna, almeno, sono buonissimi.
Confermo!
-- 
Mardot

 Tonia
Del resto du epost sui carciofi uno accanto all'altro... sembra un complotto 
:)
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 ha scritto nel messaggio 
news:io67cn$34t$3...@tdi.cu.mi.it...

Beh... si copia...??? :D :D :D 


??? (e due)
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:io68i0$4ik$1...@tdi.cu.mi.it...

Oggi non è giornata... ho usato lo stesso Muttley in un thread precedente pe 
runa risata di Capsino... lei è poco attento ed ha poca memoria... uff i 
danni dell'età... :D :D :D
 


Ma quale eta', e' la semplice differenza tra chi niusgruppa "while 
working" e chi lo fa "instead of working"...
-- 
Mardot


Certo, con tutta l'acqua che hanno ricevuti dal cielo hanno dato il meglio 
di sè. 

 ha scritto nel messaggio 
news:io691s$4nh$1...@tdi.cu.mi.it...

Ecco... 

"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:io67ed$c4k$1...@dont-email.me...

Sai ,carciofi qui,carciofi li',
mettici l'eta',gli occhi che non funzionano,
le ossa che scricchiolano e il gioco e' fatto.!!!!!!!!!!!
Sono tornata adesso dal mercato,
e guarda un po' ho comprato..... i carciofi:ò)))))
Hanno delle foglie bellissime e fra poco preparo il decotto,
giusto per addolcire il fine settimana.:ò)))))))
Ciao.
Tonia 

 Hanno delle foglie bellissime e fra poco preparo il decotto,
decotto di carciofi?
magari e' buono, ma all'idea mi sento male...
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:io6bdf$6pi$2...@tdi.cu.mi.it...

Mardot,ciao.
Si ,e' buono ,nel senso che fa
bene alla salute,ma hai ragione
al sentirti male.
E' amarissimo,ma io che sono capatosta
mi sono abituata subitissimo.
Al mattino appena alzata un bicchiere e poi subitissimo faccio la
colazione.
Buona giornata.
Tonia 

 bene alla salute
Interessante, quali effetti benefici ha?
Buona giornata anche a te!
-- 
Mardot



la brigliadori in confronto è una gourmet

 ha scritto nel messaggio 
news:io6cnh$860$1...@tdi.cu.mi.it...

Mantiene basso il colesterolo.
L'ha detto un nutrionista,Ciro Vestita.
L'ho ripete sempre quando e' periodo di carciofi.
Al posto delle pillole e un po' di
attenzione nell'alimentazione.
Senza strafare .
Infatti dopo questa cura controllero' il livello.
Ciao.
Tonia 

 come certi ambulanti riescano a vendere carciofi a prezzi così irrisori,
Più che speculazione, direi concorrenza sleale :-)
In ogni caso è semplice mancanza di  "lobby di morti di fame" (ognun per 
se e il dio per tutti...significa che chi è più morto di fame rende 
tutti più morti di fame) , a differenza delle "lobby di quattrinai" che 
riescono a imporre prezzi speculativi al mercato con veri e propri 
cartelli...vedi ad esempio banche e assicurazioni.
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984