Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Saltimbocca alla romana

Chiedo se c'è una bravo cuoco romano che mi possa consigliare come
preparare questo delizioso piatto

Cara Peppa,
è morta Della, manda Rino!!!

per cortesia ho chiesto interventi di romani doc non BURINI

Cara peppa,
se vuoi un consiglio, vai una sera a mangiare da checco allo scapicollo
e mangerai i veri saltimbocca alla romana. buon appetito!

Ingredienti
1/2 kg di fettine di vitella
4 fettine di prosciutto
salvia
burro
preparazione per 4 pesone
infarinare quattro fettine di vitella e mettere al centro della fettina
una fetta di prosciutto ed una foglia di salvia e mettere una noce di
burro in una padella e cuocere



 per cortesia ho chiesto interventi di romani doc non BURINI
io non posso aiutarti perchè non essendo originaria di roma non so
come si preparano, mi dispiace tanto.

Scusa Peppa, era solo una battuta non ti arrabbiare,
ingredienti:
vitella
farina
prosciutto crudo
foglie di salvia
vino bianco
Mescoli tutto ed avrai i saltimboccaallaromana

per questa volta ti sei salvato, ringrazia il proff

grazie proverò una di queste sere a preparare la tua ricetta

Quale prof.?

 per questa volta ti sei salvato, ringrazia il proff
invece da parte mia al prof gliela dite una cosetta?
*prima* di insegnare ad utilizzare un NG si legga (lui) la netiquette
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

infarinare quattro fettine di vitella
questa e' davvero da brividi
-- 
ciao!
massimo

 preparare questo delizioso piatto
Servono fettine di vitella tagliate sottili e prosciutto un po' salato e una 
foglia di salvia per ogni fettina.
 Metti la foglia di salvia fra la fettina e il prosciutto, poi fermale con 
uno stuzzicadenti e falle semplicemente in padella con un po' di vino 
bianco.
Boh, mia nonna li fa così. Non usa assolutamente farina. Io non ne ho idea, 
visto che non ne ho mai mangiati.
ciao
-- 
Amy
E' bello avere un orso per amico
la rana, la libellula ed un coniglio fico 

 consigliare come preparare questo delizioso piatto
Scusate, ma nessuno si è accorto che gli intervenuti del 
3ad (a parte Massimo e Bruna) sono la stessa persona? E non 
si vede solo dall'origine (213.175.2.50). Quindi...don't 
feed the troll!
Pagliotz.
-- 
"una idea potrebbe essere quella di chiudere il tevere ,
costruirci sopra una strada a scorrimento veloce di almeno 
4 corsie per ogni senso di marcia..."
Gasperino2002 su it.sport.atletica

brava vedo che sei stata attenta

3ad (a parte Massimo e Bruna) sono la stessa persona?
la vuoi smettere di guardarmi gli headers?
-- 
ciao!
massimo

 la vuoi smettere di guardarmi gli headers?
Allora apri la bocca. Dě "Aahhhhh..."
:P


 la vuoi smettere di guardarmi gli headers?
che indiscreto eh? ;-)



ottimo! mixer o meglio bimby, ed č grande cucina!

 e mangerai i veri saltimbocca alla romana. buon appetito!
e che te lo dico a fa' ?  e' il primo ristorante per americani sprovveduti 
di roma !!! meglio le trattorie di testaccio. 

 ha scritto nel messaggio 
news:1133444746....@f14g2000cwb.googlegroups.com...

olio ci vuole l'olio a Roma il burro non si usa.

 a Roma il burro non si usa.
Niente di piů falso.
La cucina romanesca ha molte ricette con il burro. Che poi oggi come oggi, 
la gente lo usi poco o niente, č un altro paio di maniche.
Fla.