Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: una bella soddisfazione!

Ieri sera 28 persone: Frittatina di avanzi di mac&cheese ai 4 formaggi
e porcini che ho fatto per l'altra sera, Gravelox autoprodotto con
creme fraiche e nan caldi, 'ndujia calabra doc importata illegalmente,
12 uova di tagliatelle tirate al mattarello, ragu' bolognese,
parmigiano re nero 48 mesi,
scarola tirata in padella olio, olive,capperi, aglio,peperoncino
acciughe ed uvetta, Salsiccia al coltello con peperoni semi piccanti
freschi salvia e maggiorana, Falde di patata  doppia frittura in
strutto auto prodotto condite con salamoia bolognese fatta al momento
con erbe del mio orticello,
 costine di Agnello marinato alla turca alla griglia (finocchio,
cumino, origano fresco e peperone dolce secco),asado de tira con
salamoia al caffe', asado de tira con salamoia bolognese fresca, Rib
Eye salata due gg prima, con salamoia bolognese fresca, Pane in
pentola di semola a pasta acida , Insalata di lattuga crescione nano
feta e aceto di barolo, Tartatin di sablè bretone e pere al cacao,
Semifreddo al mascarpone e rum, brutti ma buoni.
Molti ammerregani che sono rimasti basiti. Non è stato il pranzo di
babette ma il risultato è stato lo stesso. Uno di questi ragazzi mi ha
detto, forse è stata la migliore cena che ho mia fatto in vita mia, le
tagliatelle alla bolognese sicuramente il miglior piatto di pasta che
ho mai mangiato.
Sara' anche facile ma sono comunque belle soddisfazioni anche perche'
gli italiani nel gruppo hanno ampiamente goduto e sottoscritto . Non è
rimasto nulla. Bellissima serata con tante risate, fiumi di vino
buono, americano ed italiano ( io non ho toccato alcool ,sono entrato
ufficialmente in ramadam), far stare bene la gente e' la cosa che piu'
mi piace al mondo anche se sono state 14 ore di lavoro...

Ieri sera 28 persone: (cut)
complimenti, sei sempre superlativo!!
ciao ciao 

 mi piace al mondo anche se sono state 14 ore di lavoro...
maaa parliamo di cose serie: la Signora è stata contenta?? 

 Sara' anche facile
Se questo lo chiami facile...:-)
Complimenti!
Saluti.
Luciano

detto, forse è stata la migliore cena che ho mia fatto in vita mia
Son soddisfazioni... :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

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molto! Ho fatto solo cose che piacciono a lei!

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Bravo! Piatti poco complessi e appetitosi ma per 28 persone deve essere 
stata una bella maratona. Non avevi un aiuto?
L'anduja illegale mi ha ricordato il film 'La mortadella', con la Sophia 
Loren in piena forma...

 essere stata una bella maratona. Non avevi un aiuto?
Luca ha due Bimby!
-- 
CLICKED BY FIVE BROKEN IRC SERVERS. LEAVE BOAT. U-737.

 Se questo lo chiami facile...:-)
 Facile rispetto a certi barocchismi che contemplano solo per fare il
fondo di vitello due gg di lavorazione...:-) Vedi brasato al barolo
luca Style di un paio di anni fa. E' stata una danza : cucinare
necessita prima di tutto di un gran senso del tempo e del ritmo. Se
prendi il ritmo giusto e le cose sono al loro posto è come
danzare...UNO, due, tre, forno in temp. dentro i pezzi fuori soffrigge
il lardo. quattro cinque sei , affettate le cipolle, girare le patate
nel lardo.... Etc. etc. etc. Io quando cucino conto in
continuazione...Tengo il ritmo. Se perdi il ritmo ti si brucia la
roba, ti si scuoce la pasta, ti si attacca il risotto...LOL

 Luca ha due Bimby!
vero! :-)


come si chiamano?
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

come si chiamano?
Bimb� e bimb�



sfruttatore di minorenni, ti metteranno in galera!

 Bimbě e bimbň
poveri ragazzini.


 Bimbì e bimbò
Manca solo Capitan Coccoricò.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


La situazione è perfettamente definita: Capitan Cocoricò, alias 
Lucatimmy; la Tordella, alias la moglie, quella con il mattarello sempre 
armato; i due bimby, ovvero Bibì e Bibò; manca l'ispettore, chi sarà?

 ha scritto nel messaggio 
news:4d29a582$0$10571$4faf...@reader1.news.tin.it...

Tu, ovviamente...!!!  ;-) 


LOL!!! PERFETTO!!!