Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi sono rotto di grattugiare  il formaggio

e non parlo della spolverata sugli spaghetti, che quella e' una
goduria da fare a mano al momento, 
ma ieri sera avevo una teglia di carciofi al gratin da ricoprire di
pecorino prima di infornare, e sinceramente dopo un po' non ne potevo
piu' 
Per cui sto valutando le seguenti alternative:
1- Un classico: 
http://www.grandingroup.it/images/Ariete%20Grati%20440%20Blu%20Grattugia%20Elettrica%20Ricaricabile%20a.jpg
2- variazioni sul tema
http://microplaneintl.info/site/index.php?option=com_djcatalog&view=showitem&id=76&Itemid=37&lang=it
3- mai visto ma sembra carino
http://www.ariete.net/catalogo_09/catalogo3_it.asp?prod_id=14
4- cambia poco dalla situazione attuale, ma forse aiuta: all'esselunga
ho visto qualcosa del genere 
http://www.flickr.com/photos/menuturistico/4907609686/
in pratica is mette il formaggio nella scatolina sopra la lama, che
aiuta nell'impugnatura, un adattatore salvadita come e' chiamato nel
sito Microplane
5- I nuovi mostri:
http://www.dalter.it/campirossi/product.aspx?id=945&pkey=689&fl=
6- Per disperati, modello Pozzetto in Vado a vivere in citta':
http://www.supermercatialta.it/catalog/images/parmiggiano-biraghi.jpg
(mantenendo sempre ParmReg e Pecorino in pezzi da azzannare
all'occorrenza
A voi la parola

 
http://www.supermercatialta.it/catalog/images/parmiggiano-biraghi.jpg
segatura...
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 Per cui sto valutando le seguenti alternative:
io ho il vecchio modello di questo:
http://www.moulinex.it/Products/Choppers/Illico%20DJ2000-DJ2002.aspx
il contenitore era più piccolo e il rapporto peso/potenza (come la 
moglie di vito catozzo :P) trita tutto subito, senza surriscaldare i 
pezzi vicini e ignorare quelli lontani...

 goduria da fare a mano al momento,
goduria? quale goduria? la vera goduria e' mangiarseli senza formaggio, 
gli spaghetti!
-- 
Mardot

 piu'
Passa al Ghiro!
Qui un venditore
http://www.pastorinocasa.com/grattugiaelettricamodghiro-p-408.html
Qui un'immagine migliore
http://www.euroelettrica.it/pic_prod/ghiro_grattugia_320.jpg
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 formaggio, gli spaghetti!
Martellandosi tafazzianamente i coglionz?


 A voi la parola
Se cerchi qualche cosa che ti possa fornire formaggio grattugiato, prenditi 
una normale banalissima grattugia; tutto quello che hai elencato son tutte 
porcherie. Se per contro ambisci ad avere come risultato un prodotto diverso 
dal pezzo formaggio, per esempio a piccoli filamenti, allora va bene anche 
la 1 o la 2.
Per concludere con una polemica fine a se stessa, perché è così difficile 
inventare una grattugia elettrica o a batteria che abbia i fori slabbrati 
come una normale grattugia a mano?! Bah!!
Gi 

 fori slabbrati come una normale grattugia a mano?! Bah!!
Esiste eccome, e' il Ghiro, appunto. Per formaggi stagionati e pane secco e' 
uno spettacolo.


 Martellandosi tafazzianamente i coglionz?
Per me il martellamento di coglionz e' mettercelo. Il 99,9(periodico)% 
dei sughi per spaghi, a mio gusto, non vuole il formaggio sopra.
-- 
Mardot

 uno spettacolo.
Pero' devi ammettere che lo SGRAAAT della grattugia manuale e' una 
goduria pazzesca, soprattutto quando grattugi il pane secco, SGRAAAT 
SGRAAAT!
-- 
Mardot


ViLco, in questo caso lascialo perdere, non sa cos'è IL formaggio!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Al contrario! So bene come condire gli spaghi!
IL formaggio a cui alludi non ho mica detto che non mi piace... ;-)
-- 
Mardot


oh, nessuno di voi s'è accorto che non ho detto la parola magica che 
unica potrebbe rappresentare la soluzione del *nostro* Domanda?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Ti ci grattugi anche i coglionz con il Bimby?
-- 
Mardot

 Ti ci grattugi anche i coglionz con il Bimby?
ROTFL! Non ci avevo pensato al bimby.


 IL formaggio a cui alludi non ho mica detto che non mi piace... ;-)
ok, oggi:
soffritto di aglio tagliato finissimo dlla sciura
+
tonno fresco tagliato a cubetti
+
pistacchi non salati trovati in dispensa, levati dal guscio e tritati al 
coltello
+
sfumo di vb e aggiungo i pistacchi
+
sale e peperoncino
+
unisco le penne corte
+
condisco con un filo d'olio
la sciura mi legge nel pensiero: "va bene così? niente formaggio?"
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 Ti ci grattugi anche i coglionz con il Bimby?
eheheeheh
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Non ho capito, alla fine ce l'hai messo si o no? Io su un sugo siffatto 
non ce lo metterei nemmeno sotto minaccia.
-- 
Mardot

 non ce lo metterei nemmeno sotto minaccia.
No che non ce l'abbiamo messo, ma secondo me una spolveratina del 24 
mesi che è in frigo non ci stava mica male :-D
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Come no, una vera merda, direi.
-- 
Mardot


beh, ma è tritato col bimby! tutto ti si deve dire a te!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Già me la diceste qualche tempo fa, tanto. Mi diceste che c'era quella 
piccola da tavola, ma non sono mai riuscito a trovarla.
Quella grande non mi serve, non ne gratto quantità industriali.
Gi

 A voi la parola
http://www.vemo.it/cerca.php?codice=FACG
Con questa vai sul sicuro. 

 Con questa vai sul sicuro.
Alla facciazza, il Ghiro dei marines!
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Shguazza, pesce fess'

 formaggio, gli spaghetti!
Approvo in pieno, perché coprire il sapore del sugo col formaggio?
Ps: Hai mai provato una spolverata di fondente nero Novi sulle penne col 
sugo all'arrabbiata? 

 sugo all'arrabbiata?
No, ma ho fatto delle penne alla Nutella da sballo!
-- 
Mardot


Per cortesia, ho provato il fondente Novi, tanta pub ma sostanza zero
Perï¿œ l'dea mi sembra buona
Proverï¿œ
Ciao
Fabio


Giusto per scrivere con il dito?!
Gi 


lol!
-- 
Mardot

 A voi la parola
http://cgi.ebay.it/ML-GRATTUGIA-ELETTRICA-CON-CASSETTO-140-W-REBER-/150509787693?pt=Grattugie&hash=item230b151a2d
Io ce l'ho da un sacco di anni e la uso tutti i giorni.
-- 
Ciao, Giuseppe
satellizzatore@@
virgilio.it
 

 Per l'dea mi sembra buona
Venchi. la risposta alla tua domanda di crema e' VENCHI
Se poi trovi come avanzo della vetrina natalizia il ruhm al cioccolato
Venchi... beh. ricordati che quando la apri poi NON devi guidare.
Paolo

 Venchi. la risposta alla tua domanda di crema e' VENCHI
La Venchi fa anche quella all'olio d'oliva di cui parlavo giorni fa, a 
me non piace per nulla.
-- 
Mardot


Non c'e' traccia di olio d'oliva nella crema fondente Venchi che ho
sulla tavola: la mia religione mi vieta di compiere peccati incompleti
o veniali, a tavola.
Anzi, a dire la verita' non c'e' piu' traccia di crema nel vasetto...
PAolo


Sei fortunato, a me hanno regalato questa e fa abbastanza schifo, 
sebbene abbia molta stima dei prodotti Venchi in genere.
http://img710.imageshack.us/img710/4594/img00262201102121028.jpg
-- 
Mardot


Mi fa sorridere il fatto che, nell'elenco degli utilizzi, metta il pecorino 
a parte rispetto al formaggio... è diventato transgender anche lui? 

"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:ij3nfl$kuq$8...@nnrp-beta.newsland.it...

Volevo ben dire che ci dovesse essere un valore aggiunto... :D 

 ha scritto nel messaggio 
news:ij5k69$cab$1...@tdi.cu.mi.it...

Ma quale dovrebbe essere l'apporto dell'olio? 


A me diverte il fare le croste praticamente trasparenti (ad ognuno le sue 
deviazioni), quindi elettrico giammai... 


Non ne ho idea, per ingrassare "solamente" si potrebbe usare altro, 
quindi io parto dal presupposto che se un ingrediente di questo tipo ce 
lo metti, lo devi sentire, e infatti in questa crema l'olio si sente, e 
a me non piace manco un po'.
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:ij5m86$dvt$1...@tdi.cu.mi.it...

Ma non sarà alla fine che viene utilizzato per un falso senso di dieta 
mediterranea? olio di oliva al di sopra di tutti i grassi? più "leggero" più 
digeribile, meno fast food...? 


Non credo, e' un prodotto dedicato al gusto, secondo me ce l'hanno messo 
proprio per farlo sentire, poi magari posso sbagliarmi eh.
-- 
Mardot

 deviazioni), quindi elettrico giammai...
A me diverte lasciare le croste spesse un dito, quadrettarle e 
poi....sgnamm.
Gi 

 ha scritto nel messaggio 
news:8rn67i...@mid.individual.net...

Ecco, quello non mi piace, come nemmeno cuocerle dentro qualcosa... 


Un buon minestrone di legumi ne guadagna parecchio, così come un buon brodo 
di carne.
Poi ......... vabbè, dai, è sempre questione di gusti personali, giusto?
Ciao
P.S. - se molto cotte, tanto da essere diventate molto morbide, le mangio 
con golosità :-) :-)
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 anche lui?
L'avevo notato e ridacchiavo pensando, come te, "e il pecorino allora 
cos'e'???"
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking