Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [cazzeggio] filetto alla romanoff?

costretta in casa per via del cinghiale ferito:P
sto smanettando in rete e mi appare la dichiarazione di tal cesare
cremonini che sostiene di esser diventato adulto mangiando un filetto
"romanoff".
ovviamente ora, cercando con google, vengono fuori centomila risultati
ma solo riguardanti l'intervista... esiste una ricetta simile?
cazzeggio n. 2: sto leggendo un giallo ambientato in america nel 1943:
i due protagonisti vanno in uno spocchiosissimo ristorante italiano e
mangiano "cozze alle erbe piccanti cotte nel chianti, e pollo fritto
servito su un piatto di tagliolini con contorno di funghi e pepe rosso
(peperoncino?)"
chi vomita per primo? :PPPPPP

 mangiando un filetto "romanoff".
Lascia perdere: quello ï¿œ caduto dalla Vespa da piccolo.
Che tristezza, cmq: una volta Bologna la Dotta partoriva i Dalla, i Lolli 
e i Guccini, adesso sti fini pensatori qua. Mala tempora currunt...
-- 
Gillo # 1 - Bo
& BMW R 1200 GranSocmel

 chi vomita per primo? :PPPPPP
non molto è cambiato nella ristorazione italiana in america daallora
ad oggi. Basta venire all'osteria degli amici a Miami per rendersene
conto... LOL

 conto... LOL
Gradisce un altro servinG di Fetuccini Alfredo?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 > non molto è cambiato nella ristorazione italiana in america daallora

non ti dico gli arancini che ci hanno servito l'altra sera: una palla
da colla  con tracce di colorante similzafferano con
dell'inqualificabile salsa Bolognesa sopra... E loro se la mangnano di
gusto. Temo che ci sia poco spazio per un  certo tipo di cucina qui

 mangiando un filetto "romanoff".
il filetto romanoff, stasera guardo l'escoffier ma non mi pare
tuttavia un cremonini, di QUEI cremonini, di carne di manzo dovrebbe
peraltro saperne qualcosa...
-- 
l'amore e' un sentimento a senso unico. a volte una via comincia dove
finisce un'altra e viceversa                       -- Caldana, in IFQ

 "romanoff".
"Filetto alla Voronoff" e' quello che suona piu' vicino alla probabile
storpiatura di Cremonini. Buono, mangiato nel ristorante sulla Torre
Eiffel.
Online trovi la ricetta.
Ciao
Livio

 peraltro saperne qualcosa...
Temo che non si tratti di uno di QUEI Cremonini.
Anche se, in effetti, l'ultima volta che l'ho visto di persona, fuori da 
un locale, l'ho trovato un po' inquartatello, come un manzo, appunto...


 chi vomita per primo? :PPPPPP
Il lettore.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro � il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'� troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 ma solo riguardanti l'intervista... esiste una ricetta simile?
conosco il "govia dina strogonoff" e il pi� conosciuto "voronoff", ma di 
questo "romanoff" non ne ho mai sentito!? 

 "Filetto alla Voronoff"
grazie, non osavo pensare che avesse fatto un errore del genere: ho
frequentato per anni un ristorante che lo faceva "alla lampada" e poi
l'ho rifatto tante volte a casa che mi esce dalle orecchie, lo
adoravo! :P

 Si sarà confuso con la cura Voronoff
Non era la cura Ludovico, che male non gli farebbe?

 e i Guccini, adesso sti fini pensatori qua. Mala tempora currunt...
già, non farmici pensare... :-/

 conto... LOL
mah, adesso c'è questa roba "fusion" e si vede di  tutto, ma credevo
che ai tempi ci fossero ristoranti "veri"! :P
p.s. i tuoi peperoncini stanno crescendo! ;)

Bingo.
Il Grande Fratello ti vede, ti legge e ti corregge: se fai una ricerca con 
Google per cremonini+romanoff lo strafalcione compare ancora nei contenuti 
citati, ma se vai all'articolo citato (
corriere.it
) nel testo il filetto ï¿œ 
giï¿œ diventato alla StrogAnoff...


 Non era la cura Ludovico, che male non gli farebbe?
Quoto.


 e i Guccini, adesso sti fini pensatori qua. Mala tempora currunt...
Ha 29 anni e ha già fatto canzoni molto interessanti! E soprattutto
non ha l'aria di chi si crede chissà chi, come tanti altri inutili
cantantucoli della sua età.
Che piacia o no è uno che merita rispetto.
Poi se permetti, non è che per essere grandi cantautori bisogna per
forza avere il pugno in alto e cantare Auschwitz...
DM


 forza avere il pugno in alto e cantare Auschwitz...
mi dispiace, io non sono certo di sinistra ma se paragoni cremonini a
dalla o guccini mi scappa da ridere....;-)

 Quoto.
EH? (cit.)

 già diventato alla StrogAnoff...
che furrrrrrboni! :-PPPP

 Si sar� confuso con la cura Voronoff
Potrebbe sempre aver scritto una cavolata chi ha riportato l'intervista, o 
no???
Bye, Ludwig.

 no???
non discuto l'autore, non volevo destare l'attenzione del cremonini
fans club, ho solo chiesto di una ricetta! :D

 porcherie francesizzanti
no, quello forse è il voronoff, mi ricordavo del manzo (non filetto)
alla stroganoff, e san google mi ha aiutato:
http://snipurl.com/oooqt

 che furrrrrrboni! :-PPPP
si ma sono due cose diverse... 

 
http://snipurl.com/oooqt
o bel�n!! ma ti fidi di wibo??? :-O rotfl 

 o belìn!! ma ti fidi di wibo??? :-O rotfl
LOLLONE!

 forza avere il pugno in alto e cantare Auschwitz...
ah ma la buttiamo in politica... adesso si spiega un po' tutto 

 forza avere il pugno in alto e cantare Auschwitz...
Buttala da un'altra parte, che qui non attacca.
Se poi mi posti la ricetta del filetto degli Zar, te ne saro' molto grato...
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...

 dalla o guccini mi scappa da ridere....;-)
A me un po' anche da zigare...



La cura Ludovico Van prevede largo uso di Arancia.
Meccanica... :)))
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...
ilg...@infinito.it
 
www.ilgillo.it
 
www.iltuocuoco.it
 

 o belìn!! ma ti fidi di wibo??? :-O rotfl
eh scusa perchè se ci fai il manzo 'un ce poi fa il filetto? Poi sa un
cacchio cremonini quanti gira fa una boccia...

 cacchio cremonini quanti gira fa una boccia...
comunque so per certo, ho i miei informatori!, che anche il manzo ha il 
filetto!! 

 filetto!!
LA FINITE di prendermi in giro!!!!!!! :PPPPPPPPP
volevo dire che, per quel che mi ricordo, la ricetta parla di MANZO
alla stroganoff, non precisamente di filetto!
LOLLONE!

 si ma sono due cose diverse...
In efetti... Quando uno dice "filetto alla XYZ" si aspetta una fetta di 
filetto, cotto o condito in un certo modo, non degli straccetti sottili di 
filetto fatti in tegame con cipolla e farina...
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 alla stroganoff, non precisamente di filetto!
Esatto, infatti si chiama "beef stroganoff", non "fillet stroganoff".



No no, andiamo piano... nessuno paragona Cremonini a Dalla o a
Guccini... magari quando avrà 50 anni ne parleremo diversamente ma
adesso è chiaro che Dalla e Guccini sono anni luce da lui.
Detto ciò, quanti ragazzi sotto i 30 anni ci sono in Italia che si
scrivono le canzoni e se le cantano, con tutto sommato una buona
qualità generale? A me non viene in mente nessuno...
Su Auschwitz il discorso non era politico (probabilmente pure
Cremonini è di sinistra), il discorso era di "impegno". Per essere un
bravo cantautore non bisogna per forza scrivere canzoni impegnate e
intellettuali... Mogol ha scritto una marea di testi bellissimi e
pochissimo impegnati. :-)
A me di Cremonini piace il fatto che scrive cose semplici, carine, e
senza pretese di fare il grandeur... se fosse vero che se la tira da
matti penso lo vedremmo più spesso in giro... invece tutto sommato è
uno che fuori dai video non si vede mai... quelli che se la tirano
sono fatti diversi secondo me...
Bon, fine OT.
Viva l'anguria di Mantova.
DM

 Esatto, infatti si chiama "beef stroganoff", non "fillet stroganoff".
occhei saputelli e allora con che pezzo di *beef* si f�??  (io voto per 
le trippe!) 

 Viva l'anguria di Mantova.
va ben, se sei mantovano come mio marito toccherà perdonarti! :PPPPP

 Esatto, infatti si chiama "beef stroganoff", non "fillet stroganoff".
finalmente qualcuno che mi capisce! :D

 Temo che non si tratti di uno di QUEI Cremonini.
aspettando lumi, resto della mia...
-- 
la lenza penzola
                                           -- PMF, in IHC

 aspettando lumi, resto della mia...
wikipedia non � una fonte, ma ho cambiato lo stesso idea
-- 
Hai capito benissimo quello che intendevi.            -- AirCraft, in ISC

 per le trippe!)
nel mio caso uso la generica "polpa", quella che in Emilia si usa per la 
cosiddetta "fettina". Piu' in generale potrebbe essere qualsiasi parte che 
va bene da grigliare o friggere, non una parte da lesso o brasato o stufato. 
Il filetto ci puo' rientrare, ma credo sarebbe un "impreziosire" la 
stroganoff, un po' come la svizzere di filetto che, a quanto pare, esistono 
solo al Sigma di Rivalta (RE), LOL


 senza pretese di fare il grandeur
Per me è musica spazzatura, confezionata come è confezionato il junk 
food. Piena decadenza culturale, adatta al momento attuale.

 food. Piena decadenza culturale, adatta al momento attuale.
E per dessert, il Rondo' Veneziano diretto da Allevi.
Prego, usi pure questo sacchetto fornito dalla compagnia aerea...


 va ben, se sei mantovano come mio marito toccherà perdonarti! :PPPPP
No, non sono mantovano, ma adoro Mantova, l'anguria mantovana, il riso
alla pilota, la torta delle rose (soprannominata la torta al burro col
burro nel burro del burro)... e un ristorantino (di cui non ho il nome
sotto mano) dove ho mangiato la bottarga di luccio. Il padrone (un
pescatore che se quando vai a cena gli dimostri di saperti costruire
una mosca per pescare ti fa lo sconto del 10%) pescava lucci in
periodo di uova e gli spiaceva buttarle via ogni volta, finchè ha
cominciato ad auto prodursi la bottarga... ed è OTTIMA!!! :-)
A proposito, chiedi a tuo marito se sa che batman l'hanno inventato i
mantovani!

 a quanto pare, esistono solo al Sigma di Rivalta (RE), LOL
scusa ma *potrebbe essere* indica che non ne sai niente, la ricetta � 
codificata e usata da secoli, dovendo farsi velocemente, quasi sempre 
alla l ampada, richiede taglio di veloce cottura e tenero, poi tu o 
chiunqe altro pu� benissimo farla con quello che vuole. 

 chiunqe altro pu� benissimo farla con quello che vuole.
Quindi cosa prevede le ricetta codificata da secoli?


 invece tutto sommato � uno che fuori dai video non si vede mai...
Spot Vodafone estate 2009.
--
G.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Prego, usi pure questo sacchetto fornito dalla compagnia aerea...
"Perch� tanto odio ?" (cit.)


 currunt...
Prova a dirlo al proprietario di un bar di Cagliari che ha avuto l'onore della 
presenza di Cremonini dopo un concerto di capodanno!!! Penso che ancora stia 
pagando i danni che gli ha fatto, era ubriaco fradicio.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 fradicio.
Lo sto rivalutando ROTFL


 Quindi cosa prevede le ricetta codificata da secoli?
a parte le varie interpretazioni esistenti, una abbastanza usata � 
questa:
Ingredienti per 3 persone
400 gr. filetto di manzo
1 piccola cipolla tritata finissima (50g)
20 g porcini secchi ammollati per 20� in acqua tiepida (ci vorrebbero 
quelli freschi)
olio e burro q.b.
2 dita di vodka
prezzemolo tritato
200 ml panna acida
1 cucchiaino di senape in polvere Colman�s
sale, pepe e poca farina
Tagliare il filetto a striscette. Metterlo in un piatto, salarlo e 
peparlo, infarinarlo leggermente.
In una padella soffriggere, con un pochino di olio, mezza cipolla 
tritata. Unire i funghi e lasciare cuocere per una decina di minuti, 
aggiungendo dell�acqua calda se dovessero asciugare troppo.Condire con 
sale e pepe e tenere da parte.
Prendere un'altra padella, metterci un po' d'olio, una noce di burro e 
la rimanente cipolla, rosolare e aggiungere la carne.Far saltare 
velocemente; quando la carne e' uniformemente colorita bagnarla con la 
vodka e fiammeggiare.Unire i funghi tenuti da parte. Mescolare il 
cucchiaino di senape alla cr�me fra�che, amalgamare bene e versare sulla 
carne. Correggere di sale e pepe.Scaldare il tutto e cospargere di 
prezzemolo tritato.
Si pu� abbinare alla purea di patate oppure mettere al centro del piatto 
individuale una cupoletta di riso pilaw, contornare con la carne e i 
funghi, dare ancora un giro di prezzemolo e portare in tavola. 

 Prego, usi pure questo sacchetto fornito dalla compagnia aerea...
azz, è già strapieno!!

 questa:
"Una abbastanza usata" non mi sembra sinonimo di "ricetta codificata e usata 
da secoli", comunque IMHO tu hai scritto, con parole diverse, le stesse cose 
che avevo scritto io:
- "qualsiasi parte che va bene da grigliare o friggere, non una parte da 
lesso o brasato o stufato" significa "carne che non richieda lunga cotttura"
- "degli straccetti sottili" che ho scritto in risposta a te a inizio thread 
indica appunto tagliata sottile.
Rimane da capire se sia previsto filetto o no, e IMHO non e' necessario, va 
bene appunto quel che stiamo dicendo entrambi, un taglio che non richieda 
lunga cottura e tagliato sottile.


ViLco disse:

intanto mi scuso se sono sembrato acido,me ne accorgo adesso,non era mia 
intenzione,tornando a bomba: la descrizione del taglio corrisponde,anche 
senza dirlo,al filetto come si nota anche nella ricetta,che � la 
originale de "la belle auberge" , come mi sono abituato adesso nell'era 
di google, non d� pi� per certo niente perch� c'� sempre qualcuno che 
poi mi dice: ma il sig. google a pag. 123 dice tutto il contrario" ;) 

 azz, � gi� strapieno!!
Era gia' passato Gillo ;)


 dalla o guccini mi scappa da ridere....;-)
*Musicalmente* Cremonini è una spanna sotto Dalla ma parecchie spanne
sopra a Guccini e Lolli (e questo già ai tempi dei Lunapop). Per
quanto riguarda i testi non ha senso confrontarli.

 (e alle musiche di battisti!!!!!!!!!) ?:P
Battisti era bravo davvero.


Mi fai il piacere, ti ascolti Maggese 
http://www.youtube.com/watch?v=7cfFOb3Srg4
e poi mi dici se non ha melodie e arrangiamenti al livello di un Brian
Wilson (bum!).

 cosiddetta "fettina"
ma perchè tu fai lo stroganoff? Pensavo fosse un piatto che cucinano
solo in crociera anche perchè è abbastanza perfido


 decisamente più "profondo" e originale.
beh, dipende quali brani hai deciso di confrontare: quello di
cremonini non lo conosco, ma di battisti hai scelto la più cretina,
non è valido! :P
allora io ti paragono "50 special" con "il nostro caro angelo", tiè! :D

 solo in crociera anche perch� � abbastanza perfido
Yess, non ci vedo niente di eccezionale


 allora io ti paragono "50 special" con "il nostro caro angelo", tiè! :D
Molti dei grandi classici di Battisti-Mogol hanno dei testi
assolutamente demenziali: dalla canzone del sole a mi ritorni in
mente, passando per io vivrò a dimmi se è vero. Mogol ha in seguito
opportunamente diluito la sua pochezza con un certo ermetismo, con
buoni risultati.

 wrote:

perchè fiori rosa? E' un canto brasileirio, tutti i primi album sino
ad una giornata uggiosa

 Yess, non ci vedo niente di eccezionale
scusa in cosa, nel manzo allo strganoff? Certo che non è un piatto di
haute cusine ma cucinarselo... Perchè infliggersi tanta cattiveria? Un
residuo di una cucina che è meglio abbandonare. Un relitto appunto
della cucine da grand hotel o da crociera. Personalmente l'ho
assaggiato una volta e l'ho trovato davvero perfido

 > Non è che spandi merda su cremonini solo perché piace(va) ai teenager?
EHI! ma che caspio scrivi? io ho solo RISPOSTO (di lui non mi frega
niente, m'interessava il filetto) che paragonare dalla e guccini a
cremonini mi fa scappar da ridere, e mi dispiace ma non cambio idea:
fra l'altro, se di lui non conosco niente, vuol dire che non mi è mai
interessato scoprirne di più, e in ogni caso stiamo parlando di
*canzonette*, visto che io ascolto prevalentemente sinfonica e lirica,
quindi figurati se mi scaldo  tanto per un cremonini qualunque!
take it easy!
(alimentare flame con 'sto caldo, mah...)

 ad una giornata uggiosa
ne ho scelto una a caso, non credevo che ne venisse fuori un affare di
stato, neanche avessi detto "VIVA BERLUSCONI!" :PPPPPP
cmq preferisco il concertato del trovatore... :DDDDD

 Cremonini sta a Mogol come Proust a Liala.
andiamo male, allora: di liala ho letto tutto, di proust
pochissimo! :D

 Meccanica... :)))
non ho ancora avuto  il coraggio di vederlo... mica per niente i miei
amici mi chiamavano Bambi! :D

 A me un po' anche da zigare...
piano piano che non ci senta nessuno: cos'è zigare? ;)

 (alimentare flame con 'sto caldo, mah...)
Mica mi vorrai far lavorare?

 mantovani!
USSIGNUR non lo vedo fino a stasera e mi fai morire di curiosità! :D

 piano piano che non ci senta nessuno: cos'� zigare? ;)
Piangere, in dial�tto bulgn�is...
cfr: "A n'ho gnanca gli �c par zigh�r" = sono messo talmente male non ho
nemmeno gli occhi per piangere



siamo d'accordo ( non tanto su Verdi che tra tra gli autori trovo sia
stato l'inventore dello zumpa ppà e non mi piace punto a parte va
pensiero...) nessuna affare di stato a me Cremonini non piace punto.
Non facciamo paragoni con nessuno. Rientra pienamente nelle tematiche
care alla scuola Bolognese simile a carboni simile a ron simile a neck
insomma un minestrone di easy listening che mi interessa pochissimo.
Preferisco i Baustelle.

 pensiero...)
ecco, a me è una delle cose che piacciono di meno... :P

 assaggiato una volta e l'ho trovato davvero perfido
Se dovessimo attaccarci alla primissima ricetta della stroganoff dovremmo 
usare carne a cubetti e omettere le cipolle, ma come vedi anche qui su IHC 
ormai piu' nessuno la fa cosi' e quasi ovunque si tratta di straccetti / 
fettine sottili di carne e spesso e volentieri la cipolla c'e'. Quindi si 
puo' benissimo dire che la mia stroganoff non sia filologicamente perfetta, 
e allora chiamiamola Strogavilkoff ;)
Preparo delle striscie sottili di polpa di manzo di quella da 
bistecca/fettina, prendo una padella e ci metto un po' d'olio d'oliva e 
faccio andare la cipolla tagliata molto sottile quanto basta perche' si 
ammorbidisca, allora aggiungo qualche pizzico di farina, alzo la fiamma di 
un bel po' e quando tutto viaggia forte butto dentro le striscette di carne. 
Agito bene il tegame per un minuto scarso, spengo il fuoco, aggiungo un 
mezzo bicchiere di panna nella quale ho sciolto della senape forte, mescolo 
un attimo e impiatto.
Idem se invece che la carne uso il fegato, pero' la senape con il fegato di 
bovino adulto da troppo amaro e quindi non la metto.


 a quanto pare, esistono solo al Sigma di Rivalta (RE), LOL
questo non mi trova d'accordo.
il mio amico Ivo le faceva nella sua macelleria e aveva imparato da suo 
padre il Dante.
sia di manzo che di vitello, erano le svizzere dei bambini.
-- 
Donne!!! se amate gli animali, sappiate che sono una bestia!!!
(parola di mia moglie). 

 sia di manzo che di vitello, erano le svizzere dei bambini.
Alla buon'ora, finalmente Rivalta non e' piu' Disneyland ;)


 Alla buon'ora, finalmente Rivalta non e' piu' Disneyland ;)
"Succede solo da McVilco's !!!" :-)))


 Alla buon'ora, finalmente Rivalta non e' piu' Disneyland ;)
per�, ragioniamoci.
la "svizzera" o "hamburger", � fatta di macinato scelto, gi� tenero di suo.
che senso ha farla con il filetto? nessuno.
(guarda che non discuto la bont� del taglio, ma l'utilit� e il pregio di una 
carne gi� buona, macinata e probabilmente ripassata nel tritacarne.
-- 
sono bellissimo dentro... il problema � passare lo strato di adipe. 

 "Succede solo da McVilco's !!!" :-)))
LOL; sgamato ;)



boh, mi sembra una canzone ben confezionata ma già ascoltata mille 
volte, e comunque BW non mi piace affatto.

 comunque BW non mi piace affatto
Ah.

 non � valido! :P
Dissento! La canzone pi� cretina di Battisti � "La gallina coccod�"!
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro � il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'� troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 quindi figurati se mi scaldo  tanto per un cremonini qualunque!
Oddio, non � che i libretti d'opera siano poi capolavori di alta 
letteratura... Anzi, il pi� delle volte sono delle stronzate paurose.


 care alla scuola Bolognese simile a carboni simile a ron simile a neck
Ma per favore, eh ?
L'ultimo erede di qualcosa che assomiglia alla scuola bolognese ï¿œ Bersani. 
L'ultimo Carboni decente ï¿œ stato quello di "Persone Silenziose", roba di 
vent'anni fa, da li' in poi ha cominciato il lungo e irrefrenabile declino 
verso l'assoluta inascoltabilitï¿œ.
Ron sono secoli che campa di passato e ora si ï¿œ dedicato ad altro,  quell'altro 
che hai citato, di Sassuolo, lasciamo stare, l'unica scuola di cui si puo' dire 
rappresentente ï¿œ la ragioneria di qualche sperduto ITC.
Augh, ho detto.
-- 
Gillo # 1 - Bo
& BMW R 1200 GranSocmel

 Mica mi vorrai far lavorare?
Sei tu, che ti sei messo in testa di difendere l'indifendibile, eh ?
--
G.


 & BMW R 1200 GranSocmel
appunto a me Bersani piace carboni ron neck etc etc no e manco
cremonini che si inserisce alla grande nel filone... Comercial-pseudo
dallian rimenbrevol sensual morboso strappalacrime e coglioni. Ipse
dixit.
E continuo a preferire i Baustelle, i subsonica, i marlene kunz, gli
afterhours, i massimo volume, avion travel vinicio Caposella paolo
conte etc. etc. etc.

 Wilson (bum!).
Gli italiani sono bravissimi a copiare arrangiamenti, lo fanno regolarmente 
dal dopoguerra in poi; quindi che siano buoni ci credo, che brillino per 
originalit�, un po' meno.
Ma Cremonini pi� che di Beach Boys ha fatto indigestione di Beatles, non a 
caso il suo lp preferito � Revolver. Anche qui copia: copia, per esempio, 
gente come gli Oasis che non ha mai nascosto di copiare i Beatles. E siccome 
chi copia il gruppo pi� famoso del mondo quarant'annni dopo, ha un grande 
successo, anche Cremonini si sente legittimato nella speranza di venir 
glorificato, almeno in proporzione.
Che il panorama musicale italiano sia desolante � da tempo una certezza. 
D'altra parte cosa ti aspetti da un popolo che dopo il barocco non ha saputo 
pi� inventare nulla? (e anche le origini del melodramma risalgono a 
quell'epoca)
Fla. 

 Dissento! La canzone più cretina di Battisti è "La gallina coccodè"!
beh, ma almeno quella *dovrebbe* essere scherzosa! :P

 letteratura... Anzi, il più delle volte sono delle stronzate paurose.
beh, ma in questo caso si parlava solo di musica, non di
testi! .PPPPPPPP

 wrote:
la prossima volta che posto una ricetta lo farò in modo ASSOLUTAMENTE
ANONIMO! :PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

 Fla.
secondo me sei ingiusta. Certo non possiamo paragonarci ai tedeschi ma
Rossini, Puccini, Bellini, non sono poi da buttar via. Nei moderni
contemporanei a me piace Respighi, Malipiero, Nono, Berio.
Poi non possiamo dimenticare la PFM che non ha copiato nessuno,
Perigeo, Banco del mutuo soccorso, Battiato che sicuramente non copia
nessuno e che fa un genere unico inventato da lui. Gli area... Dai non
è poi tutta da buttar via la musica italiana. certo il melodico ed il
neo melodico meglio lasciar perdere ma sono infezioni pandemiche che
riguardano tutto il mondo. Gli Osasis hanno un gran successo ma a me
personalmente non hanno mai detto nulla: tutta una rimasticatura di
roba già vecchia, già strasentita, per quello piacciono
tanto...Nessuno sforzo di capire.

 riguardano tutto il mondo.
Non dico sia da buttar via, tutt'altro.
Solo che, non so se l'hai notato, ma rispondevo ad adamski sugli 
*arrangiamenti.* Non sulla composizione. ;-)
Fla. 

 Fla.


 *arrangiamenti.* Non sulla composizione. ;-)
 Appunto arrangiamenti di un certo tipo di musica easy in cui rientra
anche Mina, Patty Pravo  e tanti altri che appena nasavano qualcosa di
orecchiabile nel panorama estero se ne impadronivano italianizzandolo
alla bell'è meglio. Ma hai presente lo scempio di Wild side fatto
dalla Strambelli? :-) O Jaques Brel sempre della pattona Nazional
popolare? Terribili.

 Poi non possiamo dimenticare la PFM che non ha copiato nessuno,
Eh, beh, certo, l'abbiamo inventato noi in Italia, il progressive... ma 
ARIPERFAVORE, EH ???
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...

 porcherie francesizzanti
http://en.wikipedia.org/wiki/Beef_Stroganoff
Può piacere o meno, ma "impappo" no. :)

 popolare? Terribili.
Ron ne ha massacrate molte di pi�, avendo esaurito la sua vena compositiva 
da ragazzino al seguito di Lucio Dalla.
Fla. 

 ANONIMO! :PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP
Perch� sprecare una ricetta postandola anonimamente?
Potresti adottare un nome d'arte, chess�... Pandora.
Fla.

 Potresti adottare un nome d'arte, chess�... Pandora.
AAAAAAARRRRGGH!! l'inquisitore, subito!! 

 Potresti adottare un nome d'arte, chessò... Pandora.
SBONK!           :P