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Titolo: Un pasto fantastico a Paestum

Cari amici, 
ho concluso una splendida settimana andando a cena al risotrante Nonna
Sceppa a Paestum in compagnia di Lucia, la mia bella ragazza
(soprattutto perché legge in NG e non vorrei che non pensasse male di
me:-)), devo dire che la scelta è stata molto felice, un menù ottimo ad
un prezzo molto interessante, ma passo a darvi il menù.
Allora abbiamo iniziato scegliendo il vino ed ho optato per un Aglianico
del Vulture davvero molto buono.
A questo punto abbiamo scelto le pietanze, per cominciare abbiamo presto
io delle Seppie ripiene mentre lucia ha optato per delle polpette di
carciofi e delle crocchette di melanzane in più ha preso dei totanetti
in scapece con ripieno di zucchine, che purtroppo non ho potuto
assaggiare data la mia allergia all'aceto.
Io mi sono invece lanciato su una zuppa di seppioline e fagioli.
A questo punto abbiamo ordinato una pizza con mozzarella di Bufala,
divina!!!!, e sono passato al primo prendendo dei maccheroncini al
limone con gamberetti e bottarga. 
Il piatto era molto equilibrato, il limone dava il profumo ed il colore
al piatto senza coprire il sapore degli altri ingredienti, una nota di
merito particolare per la cottura della pasta e per la qualità della
stessa, davvero eccellente.
Abbiamo optato poi per un rombo gratinato con gamberetti che abbiamo
diviso visto che lo spazio nello stomaco cominciava a ridursi :-)) e poi
avevamo in mente di lanciarci o meglio avevo in mente di lanciarmi in
maniera indecente sui dolci.
Il pesce era molto fresco e cucinato bene, la gratinatura era
eccellente. 
E veniamo alla parte secondo me migliore di tutta la cena:
I DOLCI!
Beh, io ho preso il semifreddo alle noci con salsa di cioccolato, il
soffiato semifreddo di Pastiera ed il Tiramisù al Mascarpone di Bufala.
Lucia si è accontentata delle sfogliatine con nutella e crema di
ricotta, alle quali ho anche attinto.
E veniamo alle dolenti note, ovvero al conto. Il totale è stato di 
£. 145.000 compreso il vino e, mi hanno anche offerto il caffé ed il
liquore.
Beh, un giudizio complessivo del ristorante non può che essere che
estremamente positivo. Il buon Raffaele guida la sala ed è di compagnia
oltre ad ispirare una grande sipatia grazie alla sua forma molto rotonda
:-)) quindi simile alla mia. 
Abbiamo parlato un po' ed ho scoperto che segue, anche se
periodicamente, il nostro NG.
A pensarci bene l'unico vero difetto è la sensazione di troppo pieno che
si sente dopo essersi alzati da tavola, perché non riesci a trovare il
coraggio di lasciare qualcosa nel piatto.
Antonio. (che vorrebbe riuscire a mangiare un po' meno.)
http://www.pantarei.com
sapori tipici del Sud Italia
Che dire un posto dove andare e di corsa perché vale ogni lira spesa

si sente dopo essersi alzati da tavola
E ti credo! Pero' non attribuirei questo al ristorante, da quello che
ho capito avresti lo stesso problema un po' ovunque :-)
Complimenti per lo stomaco di ferro, un po' meno per la
"morigeratezza" alcolica, io avrei buttato nel conto un po' piu' di
bottiglie diverse :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 un prezzo molto interessante, ma passo a darvi il menù. snip
Ammazza Anto' quanto magni... io dopo la metà del tuo menù sarei finito
K.O.!!! Comunque il prezzo, visto da Milano, è piuccheonesto, veramente...
joaquim

 Giovanni

 joaquim
Caro Joacquim non credo comunque non potendo trasferirti le splendide
sensazioni di quella cucina e l'appetito che ti porta non riesco a farmi
comprendere circa la capacità di ingollare cibo.
Beh questo sì, infatti come ho già detto il mio "le dolenti note" era
umoristico. So bene che un pranzo di questa fattura e qualità costa in
genere molto molto di più.
Antonio.

coraggio di lasciare qualcosa nel piatto.
Troppo pieno?!?!?!?
A me fai paura!!!!! ;-)))))))
Complimenti per lo stomachino!!!!!
Sandy

 Sandy
Non sono sempre così e poi sfido chiunque a resistere a quei piatti così
appetitosi.
Comunque sarà meglio che si sieda vicino a me uno che ama fare la dieta
al raduno di S. Marino :-)))
Antonio, che sta affilando i denti per San Marino.

 Antonio, che sta affilando i denti per San Marino.
  Ed io non ho ancora perso tutte le speranze.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

     Mariuccia®
Antonio.

 un'amica, no?
 Ho appena postato una risposta ad altro tuo articolo. Approfitto di
questo per fare a te e Lucia un invito ancor più formale: se vorrete
passare da Grosseto sarò lietissima di modificare i miei programmi pur
di avere il piacere di conoscervi personalmente.
-- 
Ciao
    Mariuccia®