Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: non so che oggetto mettere perche' non so il nome di quello che cerco

come si chiamano quei "cocktail" che negli aperitivi solitamente si 
servono nelle brocche?
comunque, di quei cosi li', potete consigliarmi qualche ricetta 
(analcolica e non, anche con la frutta esotico-estiva), ho visto un sito 
che era stato consigliato tempo fa, ma si trovano le ricette per i 
cocktail al bicchiere
grazie mille
steo153
ps: ho gia' pensato al bellini, ma se gia' e' un eresia con il prosecco, 
con lo spumante aussie che diventa?
-- 
Nessun amore e' piu' sincero dell'amore per il cibo
                               [George Bernard Shaw]
Prossimamente su questa rete...
 
http://torsk.altervista.org/ihc/menu.html

eccoti qualche idea:
Bowle andalusa (senza alcol)
Pulire 200g di bacche di stagione e cospargerle con 3 C di zucchero.
Intanto bollire 1 litro di succo di uva con una stecca di cannella, 1
arancia e 1 limone tagliati a fettine. Fare raffreddare e versare sulle
bacche. Aggiungere ghiaccio e un po' di acqua minerale frizzante.
Bowle arcobaleno (senza alcol)
Tagliare 2 fette di ananas a dadini, aggiungere gli spicchi di 3 o 4
mandarini e la polpa di un melone tagliata a fettine. Aggiungere 100g
di zucchero e versare 1 litro di succo di mele. Lasciare riposare.
Prima di servire aggiungere 1 litro di acqua minerale frizzante e
foglie di menta.
Bevanda agli agrumi
Mescolare il succo di un limone con 1 bicchiere di succo di ananas, 2
bicchieri di succo di pompelmo, 2 bicchieri di succo di arancia e 3
cucchiai di zucchero. Primo di servire aggiungere ghiaccio e wodka.
Cherrydrink
Mescolare due manciate di ciliegie con il succo di mezzo limone e 1
litro di succo d'uva.  Aggiungere 1/2 litro di acqua minerale  e
ghiaccio. Ev. Profumare con del Kirsch.
Bowle da giardino
Mescolare un litro di succo d'uva con 1 dl di sciroppo di granatina,
1 dl di succo di limone, 2 dl di succo di ananas, 300g di bacche, 6
fette di ananas a dadini. 
ciao!
vera


soft drink
Laura

 
anche, ma quelli alcolici?
steo153


 
grazie :-)
steo153


 Pulire 200g di bacche di stagione e cospargerle con 3 C di zucchero.
Archiviate, grazie! .o)
Potresti spiegarmi che tipo di bacche usare?
Ciao
Gio

>  Potresti spiegarmi che tipo di bacche usare?
io l'ho fatta con un misto di lamponi mirtilli e more (in inverno li
trovi surgelati).
buona ;-)
ciao 
vera

non c'è di che, spero ti siano d'aiuto.
ma dimmi un po'... e la famosa gazzosa ticinese?
ciao 
vera

vera ha scritto:

e' venuta buona :-)
i ticinesi mi hanno consigliato di diminuire il limone (forse l'avevo 
lasciata troppo tempo con la buccia di limone dentro).
come "frizzantezza" era simile ad un vino piu' che ad una bevanda 
gassata, devo regolarmi di piu' con il cremor tartaro (e sperare che ci 
sia il sole, quando la feci fu nuvoloso tutta la settimana)
anche queste bevando sono per alcuni ticinesi (piu' italiani e di 
qualche altro paese che non ricordo).
ciao
steo153
ps: non sono innamorato della svizzera e' che prossimamente avro' un 
ticinese in famiglia (mi sono anche letto al vostra storia e la 
costituzione del '99)


 prosecco, con lo spumante aussie che diventa?
aussie bellini? :-D
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 ticinese in famiglia
benvenuto tra di noi allora :-)
ciao!
vera

servono nelle brocche?
long drinks
-- 
ciao!
massimo