Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spremi agrumi

Idea estemporanea.

A casa mia si fanno tipo 10 arance spremute al giorno.



Obiettivo: far prima nel Tempo Totale. Che comprende la pulizia dello 

strumento 2 volte al dì.

mia moglie è dell' UCAS [1] quindi non so se riuscirò nell' intento

Forse quelli a pressa manuale son quelli che hanno la miglior resa?

A spremere fan presto, roba da lavare ce n'è poca...







[1] UCAS: Ufficio Complicazione Affari Semplici


 A spremere fan presto, roba da lavare ce n'è poca...



Io posso consigliarti il modello che ho preso anni fa su amazon:

https://www.amazon.it/dp/B00JRC3CP2?aaxitk=hbe.PptQRnGD7J4DSSCcMQ&pd_rd_i=B00JRC3CP2&pf_rd_p=061f82fb-b7bc-4652-8980-bd8833ec3b43&hsa_cr_id=9954826450002&sb-ci-n=asinImage&sb-ci-v=https%3A%2F%2Fimages-na.ssl-images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F41ymLSdDDFL.jpg&sb-ci-a=B00JRC3CP2




Lo trovo comodo e veloce: da lavare dai una sciacquata a tre pezzi e 

finita lì.

E' un modello che vendono con vari marchi e lo vedi anche in un sacco di 

bar, quindi direi che come robustezza è ok.



-- 

We only write our names in sand



alla mattina spremi (spremi-elettrico) tutte le arance della giornata e 

imbottigli = una rottura di scatole unica invece di due\tre



-- 

le mie ricette:

www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php



", sono 

io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.

Albus Dumbledore


 A spremere fan presto, roba da lavare ce n'è poca...



Boh...

Io uso uno spremiagrumi elettrico. Quando ho finito, lo sciacquo al 

volo, lo metto in lavastoviglie e tanti saluti.



 A spremere fan presto, roba da lavare ce n'è poca...



Io comprai quello manuale a pressa più perché mi piaceva l'oggetto in sé che per la sua funzionalità. Lo uso quotidianamente e non lo cambierei con nulla al mondo.


 finita lì.



è esattamente come pulire quello manuale. Un funzionario dell' UCAS con 

decenni di esperienza, non troverà mai utile un aggeggo che fa solo 

prima a fare una cosa che può fare a mano in più tempo e più fatica :-)



Poi questo deve starmi in posti precisi della cucina essndo da collegare 

alla corrente. Quindi finisce che dovrebbe estrarlo e collegare. 

Impossibbbole!



Proverò a sottoporglielo ma so già che me lo boccia.


 è esattamente come pulire quello manuale.

Non so quale manuale avessi tu, ma io trovo che questo si intasi molto di 

meno, pur non facendo passare tutta la polpa nel bicchiere.

Quindi alla fine devo fare meno passaggi per vuotarlo e in soldoni ci 

metto molto meno.

Però ripeto: dipende da con cosa lo confronti...



 



ragazzi non mi avete capito o avete la fortuna di non conoscere dei 

funzionari di alto livello dell' UCAS.



Intanto quello elettrico standard tipo

https://images.app.goo.gl/cARZzUprh32RJYah9


giace inutilizzato nel cassetto.



Poi vuoi xkè crede che la vitamina degradi o altro, non accetterà mai di 

fare una cosa così ORGANIZZATA come dite voi. Son io che faccio così. 

Lei se dici "beh organizziamoci..." ha già mal di testa.






e per dieci arance/limoni mi bastano pochi minuti....



-- 



Ciao, Renato


 "beh organizziamoci..." ha già mal di testa.



Be', oh, queste sono cose che puoi sapere solo tu.

Tu hai chiesto e noi ti abbiamo dato un tot di pareri. Decidi tu quale 

scegliere.



 e per dieci arance/limoni mi bastano pochi minuti....



Renato, non me la racconti.

;-)



Per 10 arance, /pochi minuti/ me lo devi definire.

10 arance, con quello elettrico, io le spremo in almeno 10 minuti, a 

stare basso.



 strumento 2 volte al dì.



avevamo uno spremiagrumi elettrico, ma è stato rottamato in favore di 

questo:



https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/716qO1kFZhL._SY450_.jpg




subito dopo la spremitura basta un passaggio sotto l'acqua corrente per 

pulirlo perfettamente. se si lasciano seccare i residui la pulizia 

diventa piu ardua.



da.








 



certo infatti vi ringrazio.


 metto molto meno.



ok


 diventa piu ardua.



mia moglie lascia SEMPRE seccare la roba così si fatica a pulirlo. Sennò 

non c'è gusto!




 



è l' unico strumento che conoscendo mia oglie, potrebbe andare infatti.


 certo infatti vi ringrazio.



Ci mancherebbe.

:-D



 imbottigli = una rottura di scatole unica invece di due\tre



Quando lo feci io, mi parve di notare un retrogusto amaro dopo qualche ora, diciamo 8-10 ore, che supponevo essere ossidazione. 

Per cui ho sempre spremuto per bere dopo poco tempo. Ma forse ho sbagliato qualcosa io?



-- 

Elwood (Peter S.)


 stare basso.



Tre arance con taglio e spremitura due minuti molto scarsi.

Prelavaggio a parte con recupero polpa due minuti scarsi.

Torna al punto primo, riparti.

Al termine del loop un minuto di lavaggio con l'utilizzo di scovolino da 

cucina, asciugatura e riposizionamento nel cassettone.



Succo *puro* per la dolce consorte e polpa recuperata piu' acqua per me.

Prosit



P.S.: io mi fermo normalmente a sei arance....ed e' un lavoro di mia 

esclusiva incombenza.... :-) :-)







-- 



Ciao, Renato





Quoto, io l'ossidazione la sento dopo poche ore  a meno di non usare il 

sottovuoto (cosa che faccio quando ho un numero di ospiti maggiore di sei).







-- 



Ciao, Renato




 esclusiva incombenza.... :-) :-)



6 se sono grosse e, quindi, il tempo ci sta.

Ma se andiamo sulle 10, tempo ce ne vuole e mica poco.



 



Diciamo un quarto d'ora, ma con molta calma ed assoluta precisione (la 

consorte non vuole ne polpa ne semi vari).



Io sono molto piu' brado e pertanto il mio bicchierone da mezzo litro lo 

preparo in meta' tempo....



-- 



Ciao, Renato







ho un amico che è un ottimo divorzista e fa prezzi modici.....





Qualunque sia il tipo scelto, l'elemento chiave che ho riscontrato è "quanto 

gratta l'elemento conico", o all'incirca, quanto le sue costole sono 

"spigolose".

   PErché è quello che fa la differenza: in montagna l'oggetto manuale è 

cosi' ben strutturato che potrei dire "basta appoggiare e l'arancia si 

spreme da sola, senza fatica alcuna", mentre un precedente spremi eletttrico 

aveva le costole cosi' arrotondate da dovere strizzare a forza con la mano, 

per fare la spremuta.



insomma, guardaci, provalo con le dita, se ti è possibile



Paolo



di ossidazione non si muore!



 Diciamo un quarto d'ora, 



Ah, ecco.

No, mica per altro, ma stavo cominciando a pensare di essere un 

handicappato.

:-(




mi devo ripetere??




Su questo non ci piove ma.....



nel mio personalissimo caso ho un olfatto decisamente superiore alla 

media e "quell'odore" mi da veramente fastidio....





-- 



Ciao, Renato


 stare basso.



8-O un'arancia al minuto?!?!?!?!?

Io col manuale 10 arance le spremo in circa 3 minuti e mezzo (20" ad 

arancia circa). Che gli dovete fare voi a 'ste arance?!?!?!? :-?




 [1] UCAS: Ufficio Complicazione Affari Semplici



imho il più rapido e veloce da lavare in assoluto è quello "classico" 

manuale.

Lo passi sotto l'acqua 5 secondi ed pulito pronto per lo scolapiatti!

Io ne ho uno tipo questo:

https://i.ebayimg.com/00/z/JmQAAOSwZeRdCBHT/$_59.JPG


e mi ci trovo benissimo (come dicevo nell'altro post ci metto circa 20 

secondi ad arancia a spremere, compreso taglio in due dell'arancia!)


 circa). Che gli dovete fare voi a 'ste arance?!?!?!? :-?



Spremerle.

Se mi limitassi a tagliarle e a buttarle via subito, ci metterei anche 

meno di 20" ad arancia.

:-D




vero, ma di spremuta semi-ossidata o ossidata non si campa felici, 

quindi....


 e per dieci arance/limoni mi bastano pochi minuti....



STRAQUOTO DI NUOVO



PS: questa mi sembra quella del tagliere e del coltello tenuto in 

mano... solo che stavolta andiamo d'accordo :-)


 sono "spigolose".



Con quello manuale molto importante e' anche come si impugna la mezza 

arancia.



Chi pensa che serva la forza bruta parte male e la apre prima che si 

sprema la polpa.



Chi pensa che serva delicatezza e usa la punta delle dita parte male e 

rischia di farla rompere nei punti di tatto.



Con quello manuale serve un'impugnatura palmare il piu' tonda possibile 

che accomopagni l'arancia nella roteazione, inoltre meglio cambiare 

rotativamente la posizione durante la spremitura. A stima 4-5 girate e 

la mezza arancia e' bella spremuta.


 A casa mia si fanno tipo 10 arance spremute al giorno.



I suggerimenti IT li ho dati nelle varie risposte.



Qui pero' dico un'altra cosa: 70 arance spremute alla settimana 

significano un bel po' di rifiuto buono buttato via.



A mio avviso, sara' anche perche' io adoro le arance, sarebbe meglio 

mangierle piuttosto che spremute, tutte 'ste arance.


 



lo faccio solo per salvare i miei 4 figli.

Pensa se li lascio a casa solo con sta donna!


 mangierle piuttosto che spremute, tutte 'ste arance.



Caron non ti crucciare vuolsi così Colà

ove si puote ciò che si vuole

e più non dimandare



:-)


 :-)



LOL


 forse un po' acido :-D



Cmq noi le spremiamo (come da tecnica che hai illustrato) con cura e 

come Renato, c'è chi (il maschio piccolo) la beve solo filtrata...

e poi chi si beve "lo scarto"

Se è per quello cmq io ho avvertito a casa che per l' OMS si deve 

limitare al max l' assunzione di carbo semplici meglio se sotto al 5% 

del fabbisogno kcal giornaliero.

in quel conto, specificano, ci metti cocacola&co MA ANCHE i succhi di 

frutta. TUTTI.

Solo il frutto mangiato per intero NON è da considerarsi zucchero, 

chiaro no?


 MA ANCHE i succhi di frutta. 



Per succhi di frutta non si intendono le spremute, ma i succhi 

industriali.



 



no avevo proprio letto che ci son dentro pure le spremute: il concetto 

alla base è la V di assimilazione. BTW non è che lei è andata a 

verificare questa mia affermazione. Fa come ca22o le viene in 

(contorta)mente e fine! :-)



quante musse!!




'sassino!!



 mia affermazione. Fa come ca22o le viene in (contorta)mente e fine! :-)



Ma se ti fai 'ste menate per tutto, non vivi piu'.

Poi, siamo alle solite: spremute? OK, quanta? 100 mL? 1 litro? 5 litri 

al giorno?

Lascia stare, fatti la spremuta e non guardare quelle fesserie.

LOL



 Lascia stare, fatti la spremuta e non guardare quelle fesserie.



non bevo mai spremute. Mai

Mangio arance e pompelmi, mi gustano di più, è più pratico




 del fabbisogno kcal giornaliero.



io invece sono partito da un altro presupposto, ho avvertito che il 

fabbisogno kcal giornaliero dev'essere almeno 3.000 kcal (numero non a 

caso, considerando i 2.000-2.200 come valore medio di partenza)


 caso, considerando i 2.000-2.200 come valore medio di partenza)



non t'ho capito.

io cmq come MB totale di regola sono attorno ai 2200-2500 di media poi 

dipende da quanto sport faccio. 3000 li facevo quando mi allenavo tutti i gg


 i gg



un'ora di bici cuba 700-750 kCal, piu' o meno lo stesso se corri a piedi 

a 5 min/km



quindi per avere un fabbisogno da 3.000 basta allenarsi (bene) un'ora al 

giorno


 giorno



eh, fosse facile! Sai che io non mi son mai fatto problemi a svegliarmi 

alle 5:45 per allenarmi dalle 6-7:00 AM

ma adesso con 2 figli "grandi" e 2 piccoli, servirebbe la giornata di 36 

ore.

quando mi va bene riesco a ritagliarmi un 3xWeek quella 1/2 ora


 quando mi va bene riesco a ritagliarmi un 3xWeek quella 1/2 ora



con 4 figli ti credo, faccio fatica io con uno solo



io ho scoperto (acqua calda?) che con l'estrattore di succhi vengono 

delle "spremute" fantasctiche!!




Quoto tutto, ma se vedessi come spremo io le MIE arance converresti che 4-5 

girate per mezz'arancia non bastano.

In sostanza, io arrivo all'albeto, sempre e comunque.

-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it






Ehm, albedo of course.

-- 

Giampaolo Natali

giampaol...@alice.it





 "spremute" fantasctiche!!





Sbagli concetto! Un estrattore NON fa succhi di frutta, bensì 

"estratti", che sono una cosa TOTALMENTE differente.

Comunque, ho provato a comprare un estrattore usato, prima di spendere 

un capitale per uno buono e nuovo, ma giace in magazzino a causa 

dell'elevata macchinosità nella pulizia necessaria ed obbligata dopo 

ogni utilizzo. Però devo dire che i risultati di utilizzo erano ben più 

che positivi, con tutti i mix di frutta e verdura che si possono 

fare...



-- 

ATTENZIONE: se nel msg-id si vede 

"mn..........145499@fellatio.fun.club", sono proprio Pagliotz. 

Altrimenti è un troll così coglione da volermi imitare per confondere 

gli utenti...


 sottovuoto (cosa che faccio quando ho un numero di ospiti maggiore di sei).





Il sottovuoto anche con la spremuta? :-O



In ogni caso l'ossidazione si sente molto, se la fai alla sera per la 

mattina. Ma anche altre qualità (che non si sentono al gusto) si 

perdono.



 A spremere fan presto, roba da lavare ce n'è poca...







Qua mi faccio ogni mattina un mix tra 6/7 (in quantità variabile a 

seconda della stagione) arance, pompelmi e limoni ogni mattina, ed uso 

un semplicissimo spremiagrumi di plastica. 2 soli pezzi (superiore ed 

inferiore), non penso che si possa fare troppo meno tempo di come già 

farai sicuramente...



 [1] UCAS: Ufficio Complicazione Affari Semplici



quello elettrico finisce nella discussione degli elettrodomestici inutili


 Per cui ho sempre spremuto per bere dopo poco tempo. Ma forse ho sbagliato qualcosa io?

No... e' proprio cosi'... appena lo spremi si ossida a prescindere. regge max 3 ore prima di cambiare sapore. 

Riempire la bottiglia fino all'orlo aiuta un pochino (poco).



anche sul manuale delle giovani marmotte si dice che la spremuta va 

consumata entro breve dalla spremitura, senno gli enzimi vanno affangala



infatti al bar la spremuta è fatta espressa



ma niente affatto! uso con soddisfazione un braun di 30 anni fa tutti i giorni (quando ci sono le arance).  Spreme molto meglio del manuale con 1/3 dello sforzo e 1/2 del tempo.

Il manuale va bene se devo spremere un solo agrume, magari per cucinare... 


 mattina. Ma anche altre qualità (che non si sentono al gusto) si perdono.



Assolutamente, no.



 mattina. Ma anche altre qualità (che non si sentono al gusto) si perdono.



Concordo.



-- 



Ciao, Renato






 mano... solo che stavolta andiamo d'accordo :-)



Due volte straquoto.... inizio a preoccuparmi....

:-D



-- 



Ciao, Renato


 che positivi, con tutti i mix di frutta e verdura che si possono fare...



Io lo utilizzo per la preparazione casalinga degli sciroppi di fragola, 

more e lamponi homemade che poi vanno a far parte della mia dispensa.

*SPETTACOLARE*.... Senza non saprei come fare considerata la presenza di 

semini all'interno della frutta.

Che la pulizia finale sia laboriosa concordo, ma si tratta di un lavoro 

necessario.





-- 



Ciao, Renato


 

l'unica cosa per cui va bene l'estrattore e' per smontare le guarniture 

a perno quadro


 quello elettrico finisce nella discussione degli elettrodomestici inutili



+1


 quello elettrico finisce nella discussione degli elettrodomestici inutili



se ti ri-leggi (o per la 1a votla) il mio post iniziale, infatti chiedo 

x quello a pressa manuale, non per elettrici (che già ne ho 1 nel cassetto)


 Assolutamente, no.





Come no? La vitamina C, ad esempio, è molto volatile. Si perde in 

fretta, se non la bevi subito.



 perno quadro





ROTLF!



 semini all'interno della frutta.





E' davvero uno strumento SPETTACOARE per quello che si può fare! Ma la 

mia pigrizia fa pendere eccessivamente la bilancia dal lato "pulizia 

macchina" :-(



 La vitamina C, ad esempio, è molto volatile. 



Non mi risulta.

E' un solido.



Non e' che dipenda dalle arance, il sapore diverso?



 Non e' che dipenda dalle arance, il sapore diverso?





Mi sono espresso (molto) male... In realtà intendevo dire che la 

vitamina C è MOLTO sensibile all'ossidazione. Quindi se ne perde 

parecchia se la si fa alla sera e la si beve a colazione (fermo 

restando che le arance sono uno degli alimenti dove comunque la 

vitamina C è presente in quantità piuttosto basse)



 basse)



Mah...

La tieni in bottiglia chiusa e a bassa temperatura. Il contatto con 

l'aria e' limitatissimo e la bassa T non favorisce la reazione.

Per me, tra la comodita' e il rischio di perdita, non c'e' gara. Non mi 

alzo prima per fare una spremuta.

;-)



 ;-)





Krishtu, alla sera preparo il tavolo con arance, spremiagrumi, 

sacchetto, coltello, piattino, ed al mattino ho già tutto pronto :-D

Domattina mi cronometro!!!



 Domattina mi cronometro!!!



lol



Ma anche facessi tutto in 35", sarebbero sempre 35" rubati al sonno.

Inaccettabile, per me!



ROTFL



 Inaccettabile, per me!



Ah, un momento.

Sabato e domenica spremo al mattino anch'io, eh.

La spremuta serale e' per i giorni feriali.



 Non e' che dipenda dalle arance, il sapore diverso?



Tutto può essere, certo non ho una selezione di arance esaltante quassù. Tuttavia:

Spremo a manetta la sera, bevo un bicchiere:

- Buona

Imbottiglio e metto in frigo, il giorno dopo:

- Cattiva, piú amara



Potrei riprovare, per puro spirito scientifico



-- 

Elwood (Peter S.)


 Potrei riprovare, per puro spirito scientifico



No, no, puo' essere.

Io so che il mio parere puo' contare pochissimo, tanto a me va bene 

tutto.

Ma mia moglie e mia figlia sono due gascromatografi: se qualcosa 

cambiasse o andasse storto, se ne accorgerebbero in tempo zero.

Mai detto nulla.



Poi, oh, tutto puo' essere.



 :-D



appena  spremuta l'aranciata è dolcissima perché è piena di

 fruttosio. se la lasci lì parte il ciclo di krebs e il dolce

 fruttosio diventa acido citrico, aspro e amaro.



ecco perché la spremuta va bevuta subito.







-- 


  se la lasci lì parte il ciclo di krebs



Certo, spremute che fanno i 100 m piani.



 giace inutilizzato nel cassetto.



Per forza, sono lenti e inutili. Se hai un robot da cucina (tipo mixer 

per capirci) con l'accessorio spremiagrumi, con quelli fai in un lampo 

davvero, sono utilissimi quando si devono spremere tante arance tutte 

insieme. Poi però hai il boccale e l'accessorio da lavare.


 



Beh, la vit C si degrada molto rapidamente.


 



Non sono musse. Perché una persona beve una spremuta? Perché gli piace 

il gusto dell'arancia spremuta o perché vuole fare il pieno di vitamine? 

In entrambi i casi berla subito è molto meglio.

Certo non si muore per aver bevuto una spremuta vecchia, ma la trovo a 

quel punto una cosa priva di senso.


 Beh, la vit C si degrada molto rapidamente.



Definisci /molto rapidamente/.



 insieme. Poi però hai il boccale e l'accessorio da lavare.

Questa è una stupidaggine... io uso da 30 anni un Braun MPZ22 e non c'e' paragone con nessuno spremiagrumi manuale.  Chi dice che e' inutile non lo conosce.

https://images.app.goo.gl/7NyUMkDYqUZcbwvv5


E quello del robot da cucina e' assolutamente poco pratico, oltre a sprecare molta piu' polpa. 

Poi ci sono i giocattoli come quelli che ho visto nel tread....


 
https://images.app.goo.gl/7NyUMkDYqUZcbwvv5




boh si, comodo e tutto il resto.

ma il mio parere è che ha senso se devi fare diverse spremute tutti i 

giorni. se come me ne fai una o due di tanto in tanto è solo un 

elettrodomestico (molto)sotto utilizzato.



Per dire, pure una pala da neve non è inutile in senso assoluto


 

Pochi minuti, nella spremuta di casa.  credo che entro una mezz'ora tua bbia 

perso la parte di vitamina.

   rimane il resto, ovviamente



Paolo


    rimane il resto, ovviamente



Mi sa che avete un'idea un filo distorta della stabilita' dell'acido 

ascorbico.

;-)

Giusto un filo, eh.

LOL



 LOL



Giusto per chiarire, prima che partano flame inutili, parliamo di 

spremute messe in bottiglia chiusa e riposte in frigorifero, come 

diceva capsy.



 elettrodomestico (molto)sotto utilizzato.

ah, beh... se e' cosi'... quello che dici e' vero in senso generale... quindi non dovrei avere l'impastatrice perche' non faccio il pane tutti i giorni?

Perche' dovrei privarmi di un'oggetto che fa meglio il suo lavoro, e con meno spreco, rispetto a quello manuale?  

Sarebbe giusto se il prezzo fosse alto, ma non e' questo il caso. 

Peraltro io spremo tutti i giorni (in stagione), ma questo e' un caso personale e non generale.




 ma questo e' un caso personale e non generale.



Quoto tutto.



 meno spreco, rispetto a quello manuale



Non devi. É solo il mio parere, applicato al mio uso.

Non hai torto, non è necessario cercare uno che ha torto



-- 

posted from S2's 
https://fcku.it/



 



Amen

io credo dipenda dal posto che hai sul piano cucina.

Io per non ingombrare il piano NON prendo la macchinetta caffè, lo 

spremiagrumi ecc ecc

Poi se vogliamo la macchina caffè può stare anche in alto lo spremi 

agrumi deve stare un po' comodo.

Insomma si va in questioni talmente personali che hanno cmq ragione tutti!


 Insomma si va in questioni talmente personali che hanno cmq ragione tutti!



Quoto tutto cit.



Io consumo molto caffè, quindi per me ha senso quella.



A proposito di caffè, mi si segnalano numerosi richiami di capsule (sito 

istituzionale, link a seguire)



 istituzionale, link a seguire)





http://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_3_5.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=avvisi&tipo=richiami&dataa=2019/12/31&datada=2016/01/01




 Giusto un filo, eh.

Ma non lo sai che il tempo di dimezzamento dell'acido ascorbico è pari a 

quello degli elementi transuranici? :-ppp



-- 

We only write our names in sand


 

giusto.  io mi riferivo all'arancia spremuta a mano e versata nel bicchiere. 

tutt'altra cosa, ovviamente



Paolo


 tutt'altra cosa, ovviamente



OK, anche se, pero', la tendenza e' di perdere circa il 20/30% nelle 

prime 2 ore circa, per poi scendere molto lentamente.

Ovvio che minore e' lo scambio con l'aria (no agitazioni o 

mescolamenti, magari un piattino a coprire, temperature non eccessive) 

minore la degradazione.

Ma parliamo di ore, diverse ore.



 quello degli elementi transuranici? :-ppp



Quali, in particolare?



;-)



:-p



 Insomma si va in questioni talmente personali che hanno cmq ragione tutti!

verissimo... dipende dalle proprie priorita'... io ad esempio non ho il "robot" sul piano, ma c'e' lo spremiagrumi perche' lo uso tutti i giorni!

E infatti il robot lo uso solo sporadicamente, quando devo fare lavori "grossi".


 ascorbico.



L'acido e' fortemente riducente perche' si ossida rapidamente all'aria. 

In tante reazioni di riduzione di laboratorio va preparato al momento 

(cristalli in acqua).  Se dovessi dire una cifra, direi un'emivita di 

mezz'ora.











-- 

la cricca dei giacobini (C) M.G.


 Certo, spremute che fanno i 100 m piani.



fai una spremuta, meta' la bevi subito e l'altra la lasci in frigo 

qualche ora.



Se non senti la differenza hai qualche problema alle papille.



", sono 

io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.

Albus Dumbledore


 



io invece ho appena preso un robot nuovo, più compatto, verticale (mi 

pare un kenwood) e lo teniamo sul piano lavoro sempre altrimenti mia 

moglie non lo usrebbe mai.

Per la julienne di carote lo uso spesso anche io.

Le spremute, nonostante almeno 1 al giorno, le fa a mano. A me qullo 

spremi agrumi manuale non piace affatto, si fa troppa fatica a spremere 

tutto, e si viene un sacco di scarto (che poi lo beviamo lostesso però x 

i piccoli è una rottura)

Per quello pensavo a qualcosa di più rapido. Anche xkè la spremuta è a 

merenda dei piccoli e con 4 figli di chi 2 gemelli appena alzati, è come 

stare in trincea...


 



A questo punto vogliamo la prova da laboratorio :-))


 A questo punto vogliamo la prova da laboratorio :-))



non è comunque la migliore soluzione per consumare la vitamina.C



cmq, ne parla vendrame qui (della C in generale)

https://www.youtube.com/watch?v=2__RB8GU4m8




-- 

posted from S2's 
https://fcku.it/



 
https://www.youtube.com/watch?v=2__RB8GU4m8




a 12'40" dice che in 10' ne rimane meno della metà...



 A questo punto vogliamo la prova da laboratorio :-))



I dati che ho riportato sono da studi di laboratorio, su vari 

substrati, tra cui il succo di agrumi (pompelmo).

