Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cren o Kren

Qualcuno mi sà dire dove lo si può trovare a Bologna, oppure su web?
Grazie
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 Qualcuno mi sà dire dove lo si può trovare a Bologna, oppure su web?
la radice (rafano) o la salsa?
la prima non l'ho mai vista, la seconda qui (milano+brianza) la
vendono _ovunque_ ('nzomma...)
ps: su IFQ abbiamo il correttore ortografico residente, cicca cicca
-- 
[...] mi ricorda il peggior stile catto-cattolico.  -- DR,  in IFQ

Qualcuno mi sà dire dove lo si può trovare a Bologna, oppure su web?
La radice qui da me te la tirano dietro. Se non la trovi fai un
fischio, le poste aiutano :-)
Ciao,
G.

 vendono _ovunque_ ('nzomma...)
:o)...............nell'orto ne ho in esubero, è una pianta infestante, te ne 
darei un bel "ceppo" ma temo che per te la Brianza sia troppo lontana!
A parte tutto, io l'ho vista in vendita alla Slunga, poi potresti piantarne 
un pezzo in vaso,senza  problemi ti ritroveresti la scorta per sempre .o)
Ciao e buona ricerca.
Gio 

darei un bel "ceppo" ma temo che per te la Brianza sia troppo lontana!
Scusa se mi intrometto, ma interesserebbe molto anche a me e non sono
troppo lontano dalla Brianza. Si puo` fare? Scusa la sfacciataggine. 
Risposta, auspicabile, in e-mail (l'address che vedi e` valido).
AM

 G.
Grazie a tutti, prima la cerco, magari all'Slunga poi magari approfitto di
voi.
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

> la radice (rafano) o la salsa?
Se parlate della salsa (polvere cui aggiungere acqua o pasta già pronta) che 
si usa nella cucina giapponese, però, sappiate che quello si chiama rafano 
verde o rafano giapponese (wasabi) e c'è solo in Giappone. In Italia si 
trova, invece, abbastanza facilmente il rafano bianco...
-- 
Massimiliano Crippa
www.nipponico.com
 - 
www.wa-sabi.com
 

trova, invece, abbastanza facilmente il rafano bianco...
Tu vivi in un universo nippo-centrico :-)
Il wasabi non l'ho mai sentito chiamare cren, il rafano bianco
(armoracia rusticana) si'. Cren e' un termine italianissimo, dal
crucco Kren.
Ciao,
G.

 Il wasabi non l'ho mai sentito chiamare cren
Sarebbe ovvio, visto che da noi non c'era quando nacque il termine. Perň io 
ora lo sento chiamare cosě da un sacco di gente, dopo che gli dici che il 
wasabi č comunque rafano...


 G.
Pippo centrico cosa vuol dire Giuvą?
Pand 

 Grazie a tutti, prima la cerco, magari all'Slunga
ma allora dillo subito... vicino alla maionese salsa tonnata etc
-- 
continua pure a nasconderti dietro a chi ti vuole bene, sei fortunato
ad avere amici generosi che sprecano tempo a difenderti anche su un
gruppo che tu consideri invece un posto adatto solo a prendere per il
culo. te lo devo dire agnosco, sei proprio stupido -- alics, in IFQ

 ma allora dillo subito... vicino alla maionese salsa tonnata etc
No, no.............quello è in vaso con l'aggiunta della maionese :o(
La radice la trovi nel reparto verdure, dove ci sono le spezie fresche.
Comunque anch'io posso spedirtela, è molto resistente.
Ciao
Gio

 con l'aggiunta della maionese
no, niente maionese aggiunta, solo rafano (c'e', piuttosto, la
versione alla pa^H^H non riesco a scriverlo!)
-- 
termy prende per fatica, attento.                     -- PLS, in IFQ

 l'OP cercava quello, non la radice
non ne sono piu' cosi' sicuro...
-- 
 I wish we'd come to our senses and see there is no truth
 In those who promote the confusion for this ever changing mood.
(people get ready people get ready people get ready people get ready)