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Titolo: Fare una cucina...

Ciao
dovendo rifare i mobili di una cucina
(non quindi lavello, frigo, piano cottura e forno)
quali soluzioni accorgimenti, ritrovati, comodità... 
consigliate e sconsigliate?
Anche cose piccole del tipo, niente piano del tavolo in vetro che
fa sistematicamente specchio e rompe le scatole, oppure niente sedie 
con seduta in paglia che sono più belline ma ci si ferma la farina,
molliche di pane e sugo... 
Fatevi sotto!!!


cucina interamente in acciaio inox industriale...No costa poi così
tanto come sembra.

 tanto come sembra.
infatti, rispetto a blasonate o fatte su misura costa pure parecchio 
menomeno

 consigliate e sconsigliate?
Mobile contieni tegami con anta scorrevole verso l'esterno.
Cerca di curare un po' di  più la cucina e vedrai che il sugo non ti si 
attaccherà alla paglia delle sedie!
Marina

 ha scritto nel messaggio 
news:4999a721$0$1111$4faf...@reader2.news.tin.it...

Bella in acciaio ma è ' un po' una menata da mantenere lucida senza 
graffiare.
Per l'albergo non ho dubbi (e poi è obbligatorio per legge) , per casa 
preferisco l'antigraffio (bianco che si vede bene lo sporco).
Lavello e cucina a gas li ho in acciaio e sono sempre uno sbattimento di 
aloni.
Marina 


Si vede che non sei mai stata nella cucina di un ristorante, è una 
gestione delle superfici completamente diversa.

 gestione delle superfici completamente diversa.
No, non posseggo ristoranti, solo un albergo (con cucina, ovviamente).
Mi spieghi  la gestione completamente diversa?
Che il graffio è bello?
Marina


è un acciaio diverso: praticamente si opacizza subito per le microrighe 
e assume un aspetto vissuto suo proprio, e lo tieni pulito semplicemente 
con l'uso frequente dello strofinaccio.
Invece l'acciaio delle cucine 'fighe' se lo righi e se non è più che 
lucido sta male.
Come puoi immaginare nei ristoranti non stanno lì a lucidare e togliere 
gli aloni...

 Fatevi sotto!!!
questa cucina ha un ripiano bello spazioso
http://snipurl.com/bztgz
-- 
ROTFLMAO!!,"beccati sto adattatore!
 
8====================================================================DDD
per le modalita'd'uso, consultare il porno.manuale 
online gratuito 
http://snipurl.com/bt2zl

 attaccherà alla paglia delle sedie!
http://snipurl.com/bztap


questa e' una bella cucina, dal taglio ancora moderno 
http://snipurl.com/bztmc
e' davvero ancora molto funzionale! 
http://snipurl.com/bzttz
questa cucina ha un ripiano bello spazioso
http://snipurl.com/bztgz
questa e' stretta e dannatamente scomoda,
http://snipurl.com/bzt4j
questa e' invece e' dotata di multi ripiani
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 gli aloni...
Lo so....lo so.....:-)
ciao
Marina

 Marina
Paolo

 Il mio lavello è un banco per anatonmia patologica. Eppure ci fatico.
BRRRRRR!  Ora l'hai detto, e i ns. vegani non ti perdoneranno mai piu'!
PENTISCITI!
Paolo

 problemi che dici. sembra davvero tutt'altro metallo
la scocciatura principale, in effetti, ce l'ho con la mia Lofra da 90.
Acciaio lucido. Un delirio.
Il lavello, come scrissi ieri, è un piano lavandino per  anatomia 
patologica. Me lo feci fare su misura qualche anno fa proprio perchè i vari 
lavelli Franke o simili li trovavo eccessivamente leggeri. Non volendo 
cambiare tutto il mobile ma solo il top, mi son fatta confezionare questo 
bel piano lavello + lavoro, molto robusto. Il tipo di acciaio (opaco) è 
molto più resistente ai graffi e agli aloni. Ma sarà che io la cucina la uso 
veramente tanto, son sempre con lo straccio in mano. Forse dipenderà anche 
dalla durezza dell'acqua.  A volte rimpiango quei bei lavelloni bianchi di 
una volta.
Marina 

 Marina
éapòp

lucatimmy ha scritto:

poi te la pulisci tu una cucina tutta in acciaio
che rottura di palle al cubo

a ha scritto:

un piano di lavoro ampio vicino al forno.
specialmente se vuoi il forno in colonna e non classicamente sotto i fuochi.
imho piedini a vista e non lo zoccoletto.
il lavello sdoppiato in due, uno più ampio e l'altro piccolo che possa 
fare da scolatoio con adeguato cesto
L.

 imho piedini a vista e non lo zoccoletto.
Quoto.
Serve pulire agevolmente non nascondere lo sporco.
In origine la mia cucina aveva lo zoccolo.
Ho fatto cambiare tutte le zampe a mio marito, acquistandone di più 
decorose, e ho eliminato quell'orrore di zoccoletto.
Il tavolo da lavoro in legno che ho fatto fare successivamente, 
pesantissimo,  è invece munito di robuste ruote con blocco,  in modo da 
poterlo spostare agevolmente ogni tanto. Il blocco serve a non farlo muovere 
durante l'uso.
Il piano non è incollato ma solo incastrato al sotto per poterlo 
eventualmente utilizzare come piano di appoggio per buffet.
Non potendo avere un tavolo comodo per motivi di spazio è un buon 
compromesso come banco da lavoro, lo consiglio.
Sotto è aperto ed ha 2 ripiani. Ho messo delle ceste nel superiore e 
nell'inferiore dove tengo attrezzi, contenitori, taglieri, mentre in quello 
centrale ripondo le pirofile, le ciotole e i piatti grandi.
E' bello alto in modo da essere comoda durante l'utilizzo
Si vede un po' in questa foto:
http://www.umberto.vivanti.name/foto08/big/71.JPG
ciao
Marina 

 lavelli Franke o simili li trovavo eccessivamente leggeri.
Il mio top cucina è un ensemble di inox e marmo.
Affiancati si trovano il piano integrato (lavello+fuochi) della SMEG
http://www.smeg.it/IVisionImages/PLD21AC-1.jpg
e a complemento della misura un piano di marmo bianco lucido di
Carrara.
Sotto ai fuochi il relativo forno SMEG
http://www.smeg.it/IVisionImages/S20XMF-7.jpg
La qualità dell'acciaio è strepitosa, la sola spugna pulisce senza
aloni, usando lo smak brilla pure.

 
http://www.umberto.vivanti.name/foto08/big/71.JPG
azzzzzzzz c'hai le fughe per terra orrore
orrroorre le fughe
ho scelto altrimenti (gres senza fuga) ma per me il pavimento ideale č 
sempre e comunque la resina.
effetti estetici fantastici, zero fughe, massima igiene.
peccato che ancora non si capisce quale č la durata su pavimento
L.

 peccato che ancora non si capisce quale è la durata su pavimento
per ora il gres porcellanato a tutta pasta è il top dei pavimenti da cucina
io ho il Floor Gres con piastroni da 50x50 posati accostati.
(teoricamente senza fuga), dico teoricamente perché per dare un effetto 
perfetto in alcuni punti serve un filo di stucco Mapei della stessa tinta.
effetto spaziale (nel senso di spazio) e resistenza infinita, 
soprattutto in caso di colpo salta il pezzo ma rimane della stessa 
tinta, cosa che con la mattonella vedi il biscotto
unico neo il prezzo, 100-120euro/metroq, fortuna che mia moglie lo vende 
:-) e fortuna che è pure Arch. così non pago le consulenze :-)

> peccato che ancora non si capisce quale è la durata su pavimento
ehhh quello ho ;->
messo anche in bagno anche nel piatto e spalla doccia, con piastrelle in 
formato e tagli speciali. tutto a livello pavimento.
e' roba da urlo.
addio piatti doccia in ceramica bianca schifosa
L.

Loup G. ha scritto:

hai messo il mapelastic sotto o altra membrana impermeabile?


si ci va ce ne sono di pretagliate a prezzi decenti
devono essere posate bene

 pesantissimo,  
ben congegnato io non ho abbastanza spazio per quella dimensione
L.


Luce e spazio.
Tanti fuochi ben distanziati.
La colonna forni non aesageratamente alta.
piano di lavoro profondo, non il classico 60cm, e in granito. 

 orrroorre le fughe
Si, belle grandi e nere!
Un difettuccio ogni tanto me lo concedi? Ho praticamente stravolto la cucina 
dai tempi dell'originale ma rifare il pavimento non se ne parla.
:-))
Marina 

 che rottura di palle al cubo
perchè, tu la cucina non la pulisci tutte le volte che la usi?Ho
lavorato in un ristorante e t assicuro che a pulire una cucina in
acciaio ci vuole meno che una scavolini. Contro gli aloni torchon al
vino prima e panno lana e poco olio dopo. Ma proprio se sei un
maniaco. Chi se ne frega degli aloni.

 L.
la devi rinfrescare ogni 10 anni se è quella epossidica ogni 5 se è
poliuretanica. Per rinfresco intendo una colata dopo una ripassata col
frullino.

 frullino.
sta bene per le spalle dietro i fuochi ma a terra 5 anni pochissimo, 
considerato quanto costa.
e per i colpi da caduta con conseguente scheggiature/rigature?
L.

lucatimmy ha scritto:

guarda, siccome la dolce metà è potinfia (espressione dialetta per 
indicare una persona molto ma molto attenta alla pulizia) mentre io sono 
per la dilingenza del buon padre di famiglia, i compiti sono suddivisi 
in: uno cucina, l'altro pulisce.
io non capisco perchè impegolarsi in materiali che sono una dannazione

 ogni caso il piano di pietra lo farei senza dubbio
Pietra o legno per gli impasti? Meglio un bel tavolo in pietra, molto più 
versatile e resistente, o uno in legno come si vede nella foto di 
principessa?
Silvia 


sono due cose diverse per due utilizzi diversi. Il marmo è per la 
pasticceria, il legno per la pasta.

 io non capisco perchè impegolarsi in materiali che sono una dannazione
meglio la formica azzurrina

 
sono cose differenti.
in ogni caso marmo forever per il ripiano.  per un paio di ragioni
Piano di legno:  in ogni caso nonc i lavorerai sopra, ma userai il tagliere 
(come su un piano di marmo quando serve il tagliere)
Piano di marmo/pietra:  ti potrai dimenticare tante volte del poggiapentole, 
evitando l'angoscioso problema detto "il dilemma della dea Kali'", e che 
puoi cosi' immaginare
   con due mani prendo i manici della pentola dal fuoco, e mi scotto le dita 
perche' le presine non isolano molto bene dal calore
   nei pressi non c'e' nessun poggiapentole, e intanto i manici scottano 
sempre di piu'
   ti guardi intorno, e ti mancano le altre due braccia (come la dea Kali') 
per afferrare dalal cima del pensile i poggiapentole che ti serve
   la tua mente e' rutilante di espressioni non esprimibili, mentre i manici 
scottano sempre di piu', ti manca ilq uinto braccio per spegnere il fuoco 
del fornello, non hai il poggiapentole, e tutto ondeggia pericolosamente 
rischiando di caderti dalle uniche due mani che hai...
il piano "de pietra" ti permette di fare BUM, risparmiare le scottature, e 
dedicare le uniche due mani a trovare l'attrezzo poggiapentole, che userai, 
ma nel frattempo non hai bruciato il piano di legno/laminato
poco piu', poco meno...
Paolo

lcr_pll ha scritto:

che è così tanto brutta


formica rosa, allora


per carità del signore

 formica rosa, allora
preferisco fornicare
senza se, e senza ma
Paolo

PMF ha scritto:

con la formica rosa?!
.
.
.
.
depravato

 depravato
Ma una volta non era una pantera, ci si formica meglio
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 formica rosa, allora
C'è poco da scherzarci sopra.
La cucina anni 50 che ho al mare è in ferro smaltato bianco e i piani sono 
in formica rosa, bordati di alluminio.
Idem il tavolo e le sedie.
Un capolavoro. (faccina schifata)
P.s:
Ho appena sostituito il tavolo con uno in massello e ho fatto fare  i top 
nuovi in legno tipo ' arlecchino' ma non li ho ancora posati.
Marina

 Chi se ne frega degli aloni.
Quoto. E anche un paio di briciole in terra, tutto sommato... Imo, eh?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Quoto. E anche un paio di briciole in terra, tutto sommato... Imo, eh?
pure imho.
ma in casa è guerra
L.


Se vai a visitare le cucine dei ristoranti seri sono sempre immacolate, 
ma hanno anche chi le tiene costantemente pulite anche durante 
l'attività più frenetica. Nella mia cerco di tenere puliti i piani di 
lavoro e lavo le attrezzature usate appena posso, però il pavimento e i 
fuochi rimangono sporchi fino al giorno dopo. Devo dire che avendo la 
graniglia bianca, nera e grigiolino anni '30 lo sporco si nota 
pochisssssimo...

 pochisssssimo...
io lavo e cucino tutto da solo.Quando cucino passo molto più tempo a
lavare che a cucinare ma visto com'è la mia cucina:http://
picasaweb.google.com/lucatimmy/LaMiaCucina?pli=1&feat=directlink
Non ci potrebbe stare nessun altro

lucatimmy ha scritto:

cioè hai sfruttato un corridoio?




no, vecchia casa popolare di Bologna i servizi in due lunghe ali ai
lati della casa lunghissime e strettissime. Sono diventato un
geroglifico egiziano!

 gli aloni...
  Per una volta sono d'accordo con te al 100%....avendo ideato e 
concretizzato una cucina a base di acciaio industriale (dal Coalca da te 
suggerito) posso confermare. E' vero pero' che a parte le righe ogni 
tanto spuntano fuori   aloni o macchiette dure da togliere con 
strofinaccio e basta, magari dovute a spruzzi d'acqua o gocce di liquido 
in generale, non immediatamente puliti, magari sui cassetti o le ante. 
In generale pero' basta ripassare un po' tutto subito con spugnetta 
bagnata e strofinaccio asciutto. E' comunque un gusto particolare, non a 
tutti piace.
Carlo

 tutti piace.
E' vero, di solito non piace a chi preferisce la cucina in stile 
tirolese, old fashion e simili.
Anche un mio amico l'ha realizzata su misura, sempre da Coalca, in un 
openspace tipo industriale molto grande; sta benissimo ma c'è sempre 
qualcuno che preferirebbe vederne una più classica.

 qualcuno che preferirebbe vederne una più classica
la cucina classica fa vomitare: di solito il locale più squallido
della casa assieme al cesso...ODIO le cucine classiche