Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Presntazione...

Sono piombato in questo NG per caso, causa un cross-post nato tra il
vostro NG e it.hobby.motociclismo. Poi ho postato una ricetta e mi
sembra di aver capito che non è eticamente corretto.
Intanto mi presento, anche se, ora che conosco questo NG, mi limiterò
a leggiucchiare qua e là. Sembra inoltre di capire che il Cyber
Ritrovo Nazionale dei due gruppi si svolgerà in forma unitaria a
Loreto a Settembre.
Come mi chiamo lo sapete già, sono di Napoli, ho 47 anni e, per quel
che riguarda il NG i.h.c., la mia passione sono gli aperitivi. Sto
giusto sorseggiando un Margarita, adoro il Martini e il Manhattan. Per
la cucina amo i piatti mediterranei e soprattutto quelli della mia
regione, alcune cose calabresi e pugliesi. Quando vado in altri posti,
altre regioni o estero, cerco sempre di mangiare secondo le usanze del
posto. Altre cose verranno fuori conoscendoci meglio, non voglio
tediarvi oltre con le mie chiacchiere.
Non so se ci sono FAQ e/o regole scritte da qualche parte per questo
NG, andrò a leggerle se qualcuno me lo dice.
Un saluto a tutti, in particolare a Marco, Claudio e Catja e alla
ritrovata (da altro NG) Serena.
Ciao
Marino de Falco
Marino de Falco
http://www.aspide.it/freeweb/Blackhawk
E-mail: remove #VFR#!!
ICQ 5759534

Raccontala un po' a Carlotta la storia dell'eticamente corretto, vedi come si
sganascia :-)
Pigliala cosi': siamo un gruppo di persone che ha imparato a volersi bene ed e'
felice di trovare ogni giorno altre persone con cui stare bene. Tutto qui. Io
per esempio sono molto contento che ci sei, e non devi scusarti proprio di
nulla. Che diamine.
A proposito, verseresti un margarita anche per me ? thanx

che riguarda il NG i.h.c.
semmai ng IHC
Mauro


 e ben arrivato anche a te! bada che qui son tutti matti, epro'! Io?? Io
no, esempio di assennata compostezza e...LE HO SENTITE, VOI ALTRI, LE
PERNACCHIE, FIN DA QUI!!!!!!!!!!!
ahem, dicevo, benvenuto.. e gli aperitivi mi piacciono moltissimo,
veramente a me piace berli, e a mio marito piace provarli/inventarli:-)
se hai ricettine, mandale, che poi brindiamo!
sorriso, 
Franca
--
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Ciao Marino,    anch'io ero capitata qui per caso, poi mi sono davvero
convinta che nulla accade per caso. Sentiti a tuo agio, questo è il
regno della fantasia :-)))
Ciao, cin cin,
Anna Maria
*Sii inverosimile!* saluto cerkazkiano
Jordan Radickov - I racconti di Cerkazki

se hai ricettine, mandale, che poi brindiamo!
No, non ne faccio di miei, preferisco fare riferimento alle mitiche
50, le ricette classiche.
Grazie per l'accoglienza!


Anche io sono nuova,
ho mandato il mio messaggio di presentazione esattamente 22 minuti prima di
te............
Mi piacerebbe imparare a fare il margarita mi insegni?
Mari

...


Ma guarda tu che sbadato, dimenticavo la presentazione.
Ciao a tutti, sono Umberto.
Ho 33 anni, architetto; come detto nel messaggio precedente temporaneamente
(e ribadisco temporaneamente) ex motociclista.
Per farmi perdonare vi offro una bottiglia di quello buono, cosě capite da
che parte d'Italia provengo (almeno spero, dato che quest'anno č stato
inserito tra i migliori vini del mondo!): Amarone, o se preferite il dolce
Recioto.
A riciao.


Recioto.
Facile, Verona
cin cin

Mi piacerebbe imparare a fare il margarita mi insegni?
Versa in un bicchiere da bar una parte di tequila, una di Triple Sec
(attualmente sto usando il Cointreau) e il succo di un limone o lime.
Mescola (senza agitare) con ghiaccio tritato. Inumidisci il bordo di
un bicchiere da cocktail con stelo (quello classico per il Martini va
bene) strofinandolo con il limone e poi fallo roteare a testa in giů
in un piatto con il sale in modo che il sale aderisca al bordo umido.
Versare e servire.
Ciao!



Sono le Faq, la chart di I.S.D. e la netiquette.
rimuovere aa. dalla mail, per rispondere.

 (attualmente sto usando il Cointreau)
ma allora cos'e' il Triple Sec?
Anna

 sganascia :-)
oh! ma si sa'...io sono eticamente corretta! e sempre!
ehi...ma visto che ci siamo...esiste un posto con delle regole??
e a che servono, caspita??!!

 Ciao a tutti, sono Umberto.
... come osi ?
:-))).berto

 Ora soffro (vista la stagione).
e' come veder la propria ragazza amoreggiare con un'altro...e' una
pugnalata continua! terribile!
terrrriiibbbbiiilllleeee

il triple sec è un liquore che assomiglia al Cointreau, anzi, di più al
grand Marnier.....
spero possa servire....
RoDante da Fano


Anna
Testualmente, dal mio manuale Seagram sui cocktails:
Un liquore incolorse con un dolce aroma di arancio.
In pratica a seconda delle percentuali addolcisci o "rinsecchisci" la
mistura.
Ciao


Ciao Marino, anche volendo non ti posso rispondere perche' gia' 2
messaggi mi sono rimbalzati indietro col destinatario sconosciuto, pur
avendo fatto un banale reply al tuo. Boh, misteri di macchine.
Sui liquori all'arancio vi faccio parlare cosi' imparo...ma sul Martini
chiedo: QUALE Martini? il Martini Cocktail? oppure come faccio io, due
dita di Martini Rosso freddo, scorzetta di limone e altri cubetti?
Che tra l'altro e' l'unico Martini che frequento, banditi Rose' e
Bianco, rare volte il Dry.
Omaggi alle sue squame, beato abitante campano. A proposito (non c'entra
un accidente, scusate l'OT) ma conosci Beppe D'Auria from Neaples? credo
Pozzuoli, for more precision...[sarebbe un subacqueo, per i curiosi].
-- 
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it

chiedo: QUALE Martini?
niente scucchiaiata, niente anatema....sono buono.... troppo buono.... mi sà
che stò male..... scusami serena, ma quale martini.... IL MARTINI!!!!! Il
Martini è uno solo, è un cocktail aperitivo, non deve il suo nome ad un
vermouth, ma ad un barman, tale signor Martinez, che inventò questa delizia,
utilizzando del vermouth dry Noilly-Prat, del gin, della scorzetta di limone
schiacciata e la classica, immancabile oliva verde con osso..... (questo per
chivuol intendere....)
dicevo: è un cocktail che non và shekerato, ma soltanto miscelato, servito
ghiacciatissimo.... abbiamo alcune varianti che sono dovute alla presenza in
percentuali maggiori o minori del gin....
spero possa servire....
RoDante.... Martini e Negroni dipendente....


Carlottina bella, e' -essenziale- conoscere a menadito le regole.
Senno' come fai a vivere appieno il piacere di trasgredirle una per una,
queele stupide, con gusto?


Pozzuoli, for more precision...[sarebbe un subacqueo, per i curiosi].
Ehi, come sai che io ho le squame? Beh, per essere un Pesci, di nome
Marino, a suo tempo Istruttore subacqueo in piena attivitą, le squame
devo averle per davvero, le branchie non ancora! ;-))))
Non conosco il desso, ma di subacquei ce ne sono tanti, ci potremo
essere incontrati da qualche parte.
Ciao, Serena, una stretta di pinne, di manopole e di posate!


ritrovata (da altro NG) Serena.
Ciao Marino, ricambio cordialmente il saluto. Qui ci sono anche PMF e
Luca Amicone (che non essendo un grafomane come me, interviene
raramente). Non cascare nelle trappole di Marco e della tua quasi
concittadina Teresa sul limoncello ;-)) Per il resto, vai tranquillo.
Verrai anche tu a Loreto?
Claud



Cerrrto che verrò!! Può mai sfuggirmi questo CCCRMR?!? No, non ho
sbagliato, la C in più sta per Cassa, quindi
CyberCassaCucinaMotoRitrovo! Come ho imparato da Jonny, credo che
questo sarà un CassaRitrovo coi fiocchi!! ;-)
A propo' e tu ce lo tenevi nascosto 'sto covo di pirati (e
piratesse!)?!? :-p  E io che pensavo che fosse un posto dove si
postava la ricetta di qua, si parlava di gradi di cottura di là...
AZZ! E qua mi sembra che ci siano più "lupi" che in i.h.m.!!!! Pensa
che sono stato ripreso anche per come scrivo la sigla del gruppo,
ovvero i.h.c. e non IHC!!! ;-)))))))))))))))))))))))
Ciao!


piratesse!)?!? :-p  
Sai com'e', temevo l'eccessiva concorrenza ... E poi, vuoi mettere, il
gusto della scoperta? ;-))
Claud