Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aglio, olio e peperoncino ...

Come mettere l'aglio ?
Intero a spicchi, fatto a pezzettini, due pezzi (per spicchio 
ovviamente) con tolta l'anima ? Escluderei in camicia.
Pro e contro dei vari metodi ?
Fatto a pezzettini prevede una attenzione maggiore perché non bruci 
ovviamente, intero è facile da scartare per chi non lo ama (ma chi non 
lo ama mangerebbe mai un aglio olio e peperoncino ?).
-- 
Conte Rosso

 ovviamente) con tolta l'anima ? Escluderei in camicia.
Se vai in quella finestrella in alto a destra a fianco di dove c'è
scritto "Ricerca in questo gruppo" e digiti aglio olio e peperoncino,
vedrai apparire un lunghissimo tread, tenuto non molti giorni fa a
questo proposito: ti garantisco che se avrai la pazienza di leggerlo
tutto ti farai una vera cultura a livello universitario
sull'argomento. Buona lettura Nonna Sisi

 sull'argomento. Buona lettura Nonna Sisi
Primo perché devi arrogarti il diritto di dire che non l'ho letto, 
secondo la cultura universitaria su quel tread se la può fare solo un 
troll o un attacca brighe, l'unico intervento vagamente interessante è 
questo di fabio :
 >Allora prova stufando l'aglio con la buccia, poi quando è cotto
 >schiacci e getti le bucce e hai una cremina di aglio per condire gli
 >spaghetti. Il peperoncino, se è fresco, puoi metterlo a stufare con
 >l'aglio e butti la buccia quando è rimasta solo quella, se è secco io
 >preferisco sminuzzarlo nell'olio quando lo tolgo dal fuoco e lo lascio
 >un po' nell'olio tiepido.
 >
 >Ciao
 >
 >Flavio
Che è abbastanza lontano dalla mia risposta.
Quindi carissima la mia nonna, prima di fare figure di ca$$a sarebbe 
bene fare qualche piccola riflessione ... detto ciò riproporrei la mia 
domanda sperando in qualche risposta più seria e meno arrogante:
Come mettere l'aglio ?
Intero a spicchi, fatto a pezzettini, due pezzi (per spicchio 
ovviamente) con tolta l'anima ? Escluderei in camicia.
Pro e contro dei vari metodi ?
Fatto a pezzettini prevede una attenzione maggiore perché non bruci 
ovviamente, intero è facile da scartare per chi non lo ama (ma chi non 
lo ama mangerebbe mai un aglio olio e peperoncino ?).
P.S.
Ovviamente nel tread da te indicato c'era anche quella tua perla di 
saggezza sulla pasta del nord e quella del sud ... che per amor di 
patria eviterei di argomentare.
-- 
Conte Rosso

>> ovviamente) con tolta l'anima ? Escluderei in camicia.
l'aglio mettitelo su per il culo

Lcr ha scritto:

In camicia o senza ?
-- 
Conte Rosso

 ha scritto nel messaggio 
news:0AyNh.24512$6.5...@tornado.fastwebnet.it...

Ma CONTE! ovviamente con la camicia, la cravatta, la giacca ...ma snza 
mutande!
---------------
L'altro vendiatore dell'allezziti 

 
-- 
Conte Rosso

Lcr ha scritto:

E', peraltro, un validissimo antibatterico.

 
Vedo che pur partendo con un "escluderei in camicia", alla prospettiva
di mettertelo nell'unico posto che ti si addice l'idea della rugosa
camicia ti ri-solucchera. Non fare il modesto, dunque: un capodaglio intero.
Non mancare di tenerci aggiornati.

 Come mettere l'aglio ?
fai 2 prove e vedi quale ti piace di piu'.
A me di sicuro l'aglio bruciato fa schifo e se lo taglio solo in 2
non mi sembra che ceda molto sapore, a meno di non metterci 6 spicchi,
quindi voto per tagliarlo a fettine
o pezzetti e toglierli prima che diventino scuri.
g.

 
-- 
Conte Rosso

 Abbiamo due idee differenti dell'arroganza, no problems.
Ed io ho un'idea universale dell'inutile permalosità, nonchè becera 
maleducazione: il tuo post in risposta a Nonna Sisi.
Sei qui da poco più di un mese e non ci ha capito ancora nulla, succede, 
quindi ti consiglio di lurkare ancora per un due o tre mila anni prima di 
sparare giudizi ad capocchiam su una persona che in questo gruppo, oltre ad 
essere sempre gentilissima, è molto utile.
Ah, l'aglio va tagliato a fettine (molte) e fatto cuocere in olio di sansa 
fumante per dieci minuti. Quando è bello nero lo togli e lo metti da parte, 
intanto avrai preparato delle belle fette di anguria per il dessert: togli 
quindi tutti i semini dall'anguria e sostituiscili con le fettine di aglio 
bruciato fatto opportunamente raffreddare. E' una prelibatezza del noto 
scèff  Paoletto Abboccùse della Garbatella detto "er mannaia", la usava per 
la suocera.
Buon appetito.
Fla.

sentitamente
http://www.shingokick.supereva.it/bravo.swf

 
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 wrote:

ue ragazzi, ma ogni volta per una richiesta si scatena un putiferio,
da relax, in fondo (almeno per me) e' un hobby per rilassarmi, pace.
Io l'aglio lo taglio finissimo (tre spicch per tre porzioni) poi
nell'olio in padella fuoco basso, controllando che non bruci, quando
vedo che comincia a cambiare colore spengo, aggiungo il peperoncino,
poi tolgo l'aglio prima di saltare la pasta.
Pino

ue ragazzi, ma ogni volta per una richiesta si scatena un putiferio,
da relax, in fondo (almeno per me) e' un hobby per rilassarmi, pace.
carissimo il putiferio lo scatena, nel mio stomaco, la maleducazione che 
vuol vedere saccenza e presunzione anche dove non ci sono.
noi ormai siamo adusi a consigliarci si ma anche a prenderci bonariamente un 
po' in  giro, ogni tanto, giustamente come dici tu anche per rilassarci un 
pochettino. penso che chi non ha la elasticità mentale di considerare che 
dietro a ricette e consigli non c'è un robottino/risponditore ma esseri 
umani che amano condividere i loro interessi, non sia fatto per stare con 
noi.
p.s.
io gli spaghi a.o.p. ,come dissi,  ormai da anni li faccio per me con aglio, 
olio e peperoncino messi a crudo nel piatto sugli spaghi bollenti.
salucapsy 

 olio e peperoncino messi a crudo nel piatto sugli spaghi bollenti.
C'e' una motivazione particolare per evitare il soffritto d'aglio oppure 
solo per gusto?
Grazie.
Dany :-)

 salucapsy 
Io metto gli spicchi interi, 1 per commensale ma in realtà dipende 
dall'olio e da quanto è "forte" e li cullo con lo sguardo per spegnere 
nel momento giusto.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

"Daniela Maiello" <daniela...@EVITIAMOLOSPAMlibero.it> ha scritto nel 
messaggio news:V%LNh.15$Iy6...@nntpserver.swip.net...

 solo per il gusto, io che amo l'aglio il peperoncino e l'olio buono quando 
li metto sulla pasta fumante sento i profumi esaltati dal calore e già ho 
gustato metà delpiatto col naso! :o)
salucapsy 

 che hai la coda di paglia. 
------- quoto dal messaggio di sisi ---------
 >vedrai apparire un lunghissimo tread, tenuto non molti giorni fa a
 >questo proposito: ti garantisco che se avrai la pazienza di leggerlo
 >tutto ti farai una vera cultura a livello universitario
 >sull'argomento.
--------- fine quoto ----------
Io in questo messaggio quello che ho detto lo vedo, lo vedo eccome, dice 
di fare cerca con google e trovare la discussione di qualche giorno fa e 
di leggerla che si fa una cultura sull'aop.
Essù dai non cerchiamo di difendere l'indifendibile, nonna sisi è stata 
presuntuosa e poco precisa ed il conte un cafone, non vedo dove sta il 
problema ad ammetere le due cose.
 > So che sembra difficile, ma a volte
 > interpretare uno scritto in maniera letterale aiuta, anche se non e'
 > da tutti.
Questa tua sottile ironia sul fatto che io non capisca ciò che leggo è 
invece veramente fuori luogo.
Un saluto
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

capsicum ha scritto:

La prossima volta voglio provare anche io così, tu usi olio ligure 
naturalmente ?
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy


iesse ma li ho trovati eccelsi con oevo calabrese e toscano
salucapsy 


Ovviamente anche il peperoncino e soprattutto l'aglio devono essere di 
qualità. Quello che si compra al supermercato oramai è inutilizzabile se 
non per scacciare i vampiri.

 non per scacciare i vampiri.
Concordo. E' diventato impossibile trovare dell'aglio che non puzzi di
stantio. Evidentemente viene tenuto chiuso da qualche parte a un certo
punto della filiera.

 patria eviterei di argomentare.
Non mi sono mai permessa di distribuire "perle di saggezza" se mai
riferisco sulle mie esperienze di vita. Io non so dove vivi nè quanti
anni hai nè che tipo di vita fai, ma a proposito della qualità
differente della pasta ti posso garantire che è così: io ho vissuto al
Nord, al Sud ed ora vivo al Centro Italia, conosco personalmente
persone che lavorano nel settore Industria Alimentare di grandi
aziende e non parlo a vanvera, la differenza c'è e si nota, certo
bisogna avere un palato capace di distinguere le differenze.
Con ciò ti saluto e ti auguro una buona giornata, Nonna Sisi
P.S. Io la pasta con aglio olio e peperoncino la faccio proprio come
la fa Capsy, rigorosamente a crudo.

 iesse ma li ho trovati eccelsi con oevo calabrese e toscano
Non sono addirittura migliori con olio calabrese o pugliese o siciliano 
rispetto ad un olio ligure?
Intendo, un olio di sapore deciso sull'aop non ci sta meglio che un uno con 
un sapore più delicato quale quello ligure?
Buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 attraverso google
E qui hai ragione, molto spesso si da per scontato che chi frequenti i
news groups
siano seduti davanti ad un computer....e per questo ti chiedo
scusa....
io non uso google ma a me non chiedere scusa, ho capito a cosa ti riferivi e 
sono andato a vedere su google/gruppi, scoprendo cosě che č interessante, 
senza mandarti a quel paese.
che pazienza coi giovani!!! ;o))
salucapsy 

 non per scacciare i vampiri.
si ma solo vampili cinesi, non si trova aglio di diversa provenienza! 

 punto della filiera.
purtroppo vale anche per il mercato, i negozi. ma da settimana prossima
arriva il primo aglio fresco, e a fine agosto: trecciona di scorta!
-- 
ciao!
massimo

 l'aglio mettitelo su per il culo
Dal tono con cui scrive credo cha abbia già usato in quel modo il 
peperoncino.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 
Scusami ma anche tu mi sembri uno di quelli che vede il bianco da una 
parte ed il nero dall'altra.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 salucapsy
La cosa mi conforta molto.
io per gli stessi motivi e perche' voglio un piatto un pochino piu' leggero 
evito di arrivare al soffritto.
Mi spiego. L'olio con l'aglio e il peperoncino lo scaldo appena, poi spengo 
e lascio riposare se riesco almeno mezz'ora.
Poi verso tutto sulla pasta fumante.
In questo modo non faccio il soffritto ma l'olio tiepido si insaporisce 
meglio.
Saluti
Vkt 

 non per scacciare i vampiri.
E' verissimo! Sa di vecchiume!

 Si', in realta' si chiamerebbe agrio :-)
Se fosse giapponese :-)

 Tra l'altro ho l'impressione che duri piu' a lungo senza germogliare.
Andrebbe tenuto sempre al buio e al fresco per non farlo germogliare.

 Andrebbe tenuto sempre al buio e al fresco per non farlo germogliare.
Io lo tengo cosi'. Mia cognata pre evitare il problema lo mette in 
frigo. Io non mi sognerei di farlo, pero' chiedo a chi e' piu' esperto 
di me: e' proprio una cosa da non fare?
Giusto perche' me lo si chiedeva.
Grazie.

odoraccio.
prova a congelarlo :-D
--
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 
Non do torto o ragione a nessuno, semplicemente notavo uno stile di 
scrittura povero di mezzi toni... :-)


Daniela Maiello ha scritto:

Esatto! Ti confondi col pepeloncino. :-)


 
Perfetto, terrò conto di questa opinione.
-- 
Conte Rosso

 Fla.
Spiritosissima complimenti.
-- 
Conte Rosso

 
Vecchio come il cucco, avverti di accendere le casse prima altrimenti si 
perde l'affetto.
-- 
Conte Rosso

 da qui ad essere sgarbato ovviamente ce ne passa.
Abbiamo due idee differenti dell'essere sgarbato, no problems.
-- 
Conte Rosso

 salucapsy 
mmmmhhhhh interessante.
-- 
Conte Rosso

 non per scacciare i vampiri.
Questo in effetti è un problema, per il peperoncino (vista la 
possibilità di fare scorta) ancora ancora ce la si cava ma l'aglio è un 
dramma.
-- 
Conte Rosso

 Bonariamente in giro ok, 81 messaggi inutili sono un'altra cosa ...
sei solo superficiale, succede a molti
-- 
ciao!
massimo

 Abbiamo due idee differenti dell'essere sgarbato, no problems.
"Ottimo. Adesso mi parli di suo padre," disse quel signore seduto dietro 
di me, che scriveva sul suo tacquino.

 
Perfetto quando ti daranno del "colui che non sa cercare", quando ti 
manderanno a leggere fuffa inutilmente e quando ti ... daranno del 
superficiale :) ne riparliamo.
Un saluto
-- 
Conte Rosso

pietro c ha scritto:

Se ra una battuta non l'ho capita ... succede.
Abbiamo due idee differenti dell'unorismo, no problems :)
-- 
Conte Rosso

 superficiale :) ne riparliamo.
quando vuoi, ma non ti e' venuto il dubbio che ti sia sfuggito qualcosa, in
quel thread?
questo non giustifica, comunque, un post da vergognarsi. chiaro.
-- 
ciao!
massimo

 Non so se sia da non fare, io lo tengo in frigo e mi dura a lungo.
Come temperatura e' una buona idea per rallentare la germogliatura.
Purtroppo pero' il frigo e' troppo umido. L'ideale sarebbe un luogo
asciutto, fresco e buio.
La cosa da non fare assolutamente mai e' ovviamente quella di
chiuderlo in un vasetto, o sacchetto o astuccetto o altro.

 data è una "bufala".
Se sai tutte 'ste cose che chiedi a fare allora?

 ciao NS, capsy
quindi se adesso lo trovi interessante vuol dire che non l'hai letto prima e 
allora perchè sparare su chi ti ha consigliato di cominciare da li?
calma,educazione e un po' di humor
salucapsy 

 questo non giustifica, comunque, un post da vergognarsi. chiaro.
Se mi indichi dove c'era da vergognarsi nel mio messaggio sono ben lieto 
di fare ammenda.
-- 
Conte Rosso

 ha scritto:
 >ma sopratutto tu da dove cazzo arrivi/chi sei ?
 >ma che mestiere fai ?
 >
 >cos'e' hai paura di non trovarne giovedi prossimo ?
 >
 >
 >ps:
 >chiedo scusa hai deboli di cuore,
 >per il francesismo necessario
 >
 >
 >felice_pago
-- 
Conte Rosso

conterosso ha scritto:
Sicuramente infrango tutte le regole e i rituali suggeriti ma spesso, 
quando sono solo ed ho poco tempo, lo faccio così:
Metto a bollire l'acqua e appena bolle butto la pasta
nel frattempo preparo in una scodella due cucchiai di evo, un 
peperoncino secco schiacciato, uno spicchio d'aglio "scamiciolato" 
diviso in quatto e senza il verde (conordo con gli altri che non riesco 
più a trovare un aglio decente)
quando la pasta è cotta scolo e butto tutto nella scodella a crudo. Giro 
bene bene e (qualcuno mi sputerà in un occhio) ci gratto una bella 
nevicata di parmigiano in quantità tale da assorbire l'olio.
Non ho detto spaghetti perchè quando lo faccio così perchè ho fretta 
preferisco le penne che hanno una più bassa capacità di schizzare e 
macchiare la camicia che poi ti devi cambiare con conseguente perdita di 
tempo.
Piatto unico una mela e via in 30 min fatto tutto.
Ciao
-- 
D.
-------
Provare, provare e riprovare...
visit 
www.lenostrericette.it

 salucapsy 
Capsy di messaggi che "di striscio" davano un parere su come mettere 
l'aglio nella aop ce ne sono altri due oltre al tuo.
Sono messaggio che *non* rispondono alla mia domanda inziale dei pro e 
contro delle varie tecniche che invece era la cosa che mi interessava, 
il tuo messaggio sul tutto a freddo e sulla spiegazione, oltre al fatto 
dei diversi olii provati, l'hai dato in *questo* tread che evidentemente 
meritava una risposta più accurata e meno supponente.
Quanto al mio humor credo che lo scambio di battute con lcr (che ho 
sempre apprezzato) parli per me :)
-- 
Conte Rosso

  >felice_pago
Non l'avevo letto ne' riesco a capire il contesto. Se me lo indichi mi
posso andare a leggere il thread e poi ti do una risposta, se
t'interessa.

 sempre apprezzato) parli per me :)
Devo essermelo perso perche' non ho visto uno "scambio di battute".

 
Hai ragione, il tread è: "MDP bifinet" aperto alle 9.12 di oggi da kikj, 
il messaggio indicato è il secondo.
No tanto per dire che, imho, quello è volgare, il mio al massimo è 
"risentito" (giustamente o meno dipende) e "poco cortese".
-- 
Conte Rosso

 "risentito" (giustamente o meno dipende) e "poco cortese".
Allora, ho letto. Sicuramente non mi pare molto garbato. Soprattutto non
ne ho capito minimamente il senso.
Nel caso tuo (che sta ancora scritto qua sopra) il senso invece credo di
averlo capito. E proprio per quello mi sono permesso di dire che l'ho
trovato, lo ripeto, villano assai. E pure volgare (soprattutto l'accenno
alla nipotina della nonna). Che ti devo dire? Si vede appunto che
abbiamo standard di volgarita' diversi. Per me non e' volgarita' dire
merda, per esempio, quando ci sta. Anzi, sarebbe volgare dire escrementi
quando e' il caso di dire merda. E altresi' volgare dire sfintere anale
nei casi in cui e' il caso di parlare di buco del culo. In sintesi, non
sono necessariamente le parolacce il segno della volgarita'. La
volgarita' a mio parere sono le immagini evocate, i concetti
frequentati, i contesti mescolati.
Anche l'insensatezza e l'ingiustizia di certo risentimento, di certa
scortesia, possono andare molto in la' sulla strada della volgarita'.
Imo.

 Imo.
Quando esistono indubbiamente, la differente visione rimane su cosa sia 
insenzatezza e cosa sia ingiustizia, ma non possiamo mica andare 
d'accordo su tutto ....
-- 
Conte Rosso

 d'accordo su tutto ....
Di andare d'accordo non m'interessa. Intendo solo comunicare gli estremi
 e i sensi del mio giudizio. Che ti ho spiegato sopra piu' in dettaglio.

 mi sa che anche nonna però prima di sparare giudizi
Sei in grado si spiegarmi in quale parte del post lei avrebbe "sparato 
giudizi"?
Rileggi quel post per bene, parola per parola, senza dietrologie di nessun 
tipo o sindrome da gruppi di litigi vari.
Fla.

 "Scusa conterosso ti ho indicato l'argomento sbagliato", tutto finiva lì.
Le scuse le avresti dovute fare tu a Nonna Sisi, e _immediatamente_ .
Oltre che saccente e presuntuoso, anche egocentrico e bullo, che a lui: 
"tutto gli è dovuto".
Fla,


Oh gesů! E che so'... penne prenuragiche di puro granito?    ;o)))))))))
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

Flaminia ha scritto:

Quoto nonna sisi:
 >Se vai in quella finestrella in alto a destra a fianco di dove c'è
 >scritto "Ricerca in questo gruppo" e digiti aglio olio e peperoncino,
 >vedrai apparire un lunghissimo tread,
Qui per esempio: tradotto suona come fai una ricerca prima di fare 
domande sciocche ammesso che tu la sappia fare (visto che indica, 
sbagliando, dove agire per farla).
 >tenuto non molti giorni fa a
 >questo proposito: ti garantisco che se avrai la pazienza di leggerlo
 >tutto ti farai una vera cultura a livello universitario
 >sull'argomento.
E pure qui, tradotto: vuoi la pappa pronta e non ti leggerai 81 messaggi 
(già fatto all'epoca) e comunque ti farai una cultura universitaria 
(visto il tenore tutto troll ed offese del tread mi sembra una bella presa).
 >Buona lettura Nonna Sisi
Ripeto: un paio di faccine avrebbero fatto chiarire il tutto, siccome le 
faccine non c'erano bastava un scusa conterosso ho dato per scontato 
cose che non avrei dovuto.
P.S.
I pochi che hanno risposto a tono alla mia domanda hanno tirato fuori 
una discussione interessante sulle tecniche di "manipolazione" 
dell'aglio che se si fosse rimasti fermi alle pseudo-battute della nonna 
ci saremmo tutti persi .... allora chi ha ragione ?
-- 
Conte Rosso

Carissimi tutti, vi volevo ringraziare per le belle parole che avete
voluto usare a mia difesa, volevo ringraziare anche coloro che hanno
voluto vedere una mia parte di colpa, perchè come giustamente succede
spesso la colpa non sta da una parte sola,  forse hanno  ragione,
cercherò la prossima volta di analizzare più a fondo ogni parola che
scrivo, pensando a quali e quante interpretazioni le si potranno dare.
Sinceramente non ho mai voluto essere nè saccente, nè offensiva nei
confronti di nessuno, forse ironica senza troppo successo. Vorrei
anche ringraziare il ...signor Conterosso, grazie a lui ho scoperto di
avere un sacco di amici, gli auguro con tutto il cuore che se mai un
giorno  qualcuno si permettesse di infangarlo gratuitamente si possa
levare uno stuolo di scudi a sua difesa esattamente come è successo a
me, certo dovrà cominciare da subito a farsi degli amici.
A tutti quanti voi una fruttuosa buona giornata Nonna Sisi. :-)

 
-- 
Conte Rosso

 
Reciproco.
-- 
Conte Rosso

 di fare ammenda.
rileggilo
-- 
ciao!
massimo


bene
oggi ti sento più it.hobby.cucina.umano ;-)
benvenuto tra noi e speriamo di parlare di cucina, in futuro, con tolleranza 
ed educazione, come sempre! :o)))))))))
salucapsy 

Scuse pienamente accettate, mettiamoci sopra un bel mattone. Sono
sicura che dopo questa "scazzottata telematica", dopo che avremo
entrambi cominciato a conoscerci meglio, diventeremo sicuramente
amici. Senza alcun rancore ti dò il benvenuto anche io. Nonna Sisi :-)

capsicum ha scritto:

sottoscrivo in toto. :-))
ciao


 Oh gesù! E che so'... penne prenuragiche di puro granito?    ;o)))))))))
ciao


 per il mondo.
Hai troppe sicurezze.
Fla. 

 nonna ci saremmo tutti persi .... allora chi ha ragione ?
Tieniti la tua "sacrosanta" ragione e fai tesoro del consiglio di Lcr.
Fla.

 ha scritto nel messaggio 
news:4lRNh.38822$zG1.3...@twister2.libero.it...

Se piace il sapore del pesce aggiungi alla pasta scolata un cucchiaio di 
colatura di alici a persona insieme all'all'aglio , peperoncino e olio  , 
naturalmente senza parmigiano. In questo caso lega bene il prezzemolo 
tritato.


Era chiaro che cosě fosse Daniele, era solo un maldestro tentativo di 
strappare un sorriso dato che la discussione era un po' "degenerata". ;o)
Ciao. Annarita


 nevicata di parmigiano in quantità tale da assorbire l'olio.
prova a sostituire al parmigiano un cucchiaio di pangrattato, fatto
tostare in una padellina antiaderente. Assorbe l'olio e riveste gli
spaghetti, rendendoli meno viscidi e più adatti a ricevere il
condimento.
varianti mie personali: con uvetta e pinoli, o con acciughina.
ciao,
Aldo

 ha scritto nel messaggio 
news:1175786636....@n59g2000hsh.googlegroups.com...
Daniele ha scritto:



ciao,
Aldo
una quasi  pasta con le sarde insomma, se ci aggiungi un poco di 
finocchietto e una sarda saltata in padella il gioco e' fatto ...:)))