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Titolo: Torta sbrisulona...

Sto cercando la ricetta della torta sbrisulona c'è qualcuna di voi che mi 
può aiutare!
Grazie e un saluto a tutte....
loretta.b...@alicepostanospam.it
 

 può aiutare!
non sono qualcunA ma qualcunO, eppure ti voglio dare una mano lo stesso.
faccio copia-incolla da un sito
Torta sbrisulona
(sbrisulona: termine ferrarese che significa sbriciolona)
Ingredienti:
  a.. Farina 350g
  b.. Zucchero 150g
  c.. Lievito da 500g di farina
  d.. Scorza di limone grattugiata
  e.. Presa di sale
  f.. Burro 150g tagliato a dadini
  g.. Uova 2 (un solo albume)
  h.. Crema 0.5 litri: * 0.5 litri di latte
    a.. 2 cucchiai di farina
    b.. 2 cucchiai di zucchero
    c.. due tuorli d'uovo
    d.. un pezzetto di buccia di limone)
Teglia: circolare 28 cm di diametro altezza 7 cm
Forno: 150C,ventilato, III ripiano
Cottura: 40 minuti
Procedimento: si amalgano le polveri, poi il burro a dadini e le uova;
importante non impastare, ma pizzicare gli ingredienti (si ottiene un
impasto con i pezzetti di burro avvolti nelle polveri e nelle uova); poi si
prepara la crema (conservare in frigo l'impasto mentre siprepara la crema);
si mette met impasto nella teglia, si copre con la crema, poi siaggiunge il
resto dell'impasto. Per servire questa torta su un vassoio consigliato
girare la torta quando questa ancora tiepida (per girarla io uso come
appoggio uno stampo leggermente pi piccola della teglia).

 ha scritto nel messaggio 
news:1soUd.971927$35.36...@news4.tin.it...
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 200gr farina gialla
Per farina gialla intendi semola di grano tenero o di grano duro?
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D00PAR
<<La moto e' come una ragazza. Dipende dalla carburazione: grassa, va
piano; magra, si spacca.>> (Valentino Rossi)

 Per farina gialla intendi semola di grano tenero o di grano duro?
Quella da polenta macinata fina fina (alias fioretto).
ciao, teo

 Quella da polenta macinata fina fina (alias fioretto).
Ok...capito...grazie!


 Per farina gialla intendi semola di grano tenero o di grano duro?
Hemmmm  farina di mais , per noi polentoni "farina gialla"
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Hemmmm  farina di mais , per noi polentoni "farina gialla"
Ah ecco...qui nn di trova molto. Da noi c'è la semola di grano duro per 
fare la pasta...di polenta nemmeno l'ombra! :D


 per fare la pasta...di polenta nemmeno l'ombra! :D
immaginavo, da qua la precisazione :-))) come sta gennariello?


faccio copia-incolla da un sito
ma tu l'hai fatta questa ricetta ? perche' fare un capia incolla di
una ricetta qualsiasi presa da un sito qualsiasi fracamente ha poco
senso...

 immaginavo, da qua la precisazione :-))) come sta gennariello?
Fin troppo bene... :D


 ha scritto nel messaggio
news:1soUd.971927$35.36...@news4.tin.it...
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 Fin troppo bene... :D
:-D
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
per incontri mangerecci milano e dintorni:
ggmmed-s...@yahoogroups.com

Sbaglio o mancano le mandorle???


 Sbaglio o mancano le mandorle???
non sbagli...  :-o
la mia ricetta e' simile a quella di mrsa maria rosa, che trovi piu' sotto.
ma niente bustine, mandorle spellate prima di tritarle e uguali 
quantita' di farina bianca e gialla.
domenica la faccio, cosi' ritesto la ricetta.
-- 
ciao
gg