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Titolo: friggitrice

non ho una friggitrice ne' l'ho mai avuta,
ma me la immagino/desidero cosi', correggetemi CHE sbaglio
 
il calore all'olio non viene dato dal
fondo della friggitrice, ma la resistenza,
scalda l'olio ad un certa altezza, 
per non dire che sarebbe meglio sul bordo della "pentola"
 
in questo modo le briciole che vanno giu', 
non bruciano ulteriormente, giu' l'olio  sarebbe meno caldo
 
fatto 100 che se metto T olio a 160° resti sempre tale,
che dite debbo/posso comprare una friggitrice ?
 
 
felicepago
 
denghiu
,


credo che non esista una F domestica che abbia, sul serio, questi 
requisiti ma sicuramente ce ne sono di buone che o semi\pro che ci si 
avvicinano.
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 che dite debbo/posso comprare una friggitrice ?
 
Se friggi poco, penso basti un termometro.
https://amzn.to/32e9L3y
 
 


a pareti fredde, sentito dire, cosa vuol dire ?
 
fermo restante che la prenderei cestello rotante, ?
 
 
felicepago
 
caldo
.


-- 
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]


ne ho 2 :)
 
uno come quello indicato + questo:
 
https://www.aliexpress.com/item/4000057372988.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dpPNYdv
 
 
 
 
felicepago
 
grill
.


a zona fredda, un buon prodotto è questo:
https://www.amazon.it/dp/B06XBKN9ZW?tag=reviewbox.it-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1
 



Ma quanto devi friggere?
fa male la frittura :)
 
io non compro la friggitrice per non morire prima :)
 
 


https://www.aliexpress.com/item/4000057372988.html?spm=a2g0s.9042311.0.0
 
.27424c4dpPNYdv
 
ah vero, pure quello ho, lo uso spesso.


 
https://www.amazon.it/dp/B06XBKN9ZW?tag=reviewbox.it-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1
 
 
ecco resistenza in basso
 
sto' pensando di farmelo da me :)
 
prendo 2 pentole alte, una dentro l'altra,
e dentro la prima intorno alla seconda,
la piccola all'interno mettere ad una 
certa altezza dal fondo la resistenza,
e dalla foto vedo che debbo mettere anche 
il termocoso, 2kWh e vai
 
oddio la pentola grande magari si puo' evitare,
ma poi il calore che esce/disperde e' troppo
 
 
felicepago
 
eugenio
.

 fa male la frittura :)
 
almeno moriro' contento
 
 
felicepa


mmmm sconsiglio accrocchi fai-da-te


 ma anche 2
 
allora devi comprarla :)
 
io massimo una volta al mese, ma mi pento subito dopo
 
 


per quello basta confessarsi!



Aspetta che ritorni in offerta.
Lidl ne propone una proprio con zona fredda in basso.
poi il termostato regola la temperatura che imposti tu.
NON ha il piatto rotante, per quello dovresti acquistare una Delonghi.
Buona per il risparmio di olio, ma pessima per pulirla a dovere.
Quella Lidl è completamente smontabile e quasi totalmente lavabile in 
lavastoviglie, per chi ce l'ha :-)
Io ho entrambe ma uso al 99% la Lidl.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 ma me la immagino/desidero cosi'
 
ho una storica Delonghi col cestello rotannte, che uso solo quando ci
sono ospiti e facciamo tante patatine, altrimenti uso la LIDL da 19€
"monoporzione".
 
Non ho idea di dove sia la resistenza, il termostato va sempre messo al
massimo, alla fine le patative vengono bene con entrambi.
 
Il problema e' sempre pulirle dopo l'uso, io ci metto acqua e 
chantecler quando la friggitrice e' ancora calda, ma e' una seccatura.
 
 
 
 
-- 
la cripta dei giacobini
 

 
https://www.amazon.it/dp/B06XBKN9ZW?tag=reviewbox.it-21&linkCode=ogi&th=1&psc=1
 
 
cHE DIFFERENZA CON QUESTA?
 
 
https://www.amazon.it/Tefal-Oleoclean-FR8040-Singolo-inossidabile/dp/B00MIKIZGG/ref=pd_sbs_79_4/259-6837064-0955462?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B00MIKIZGG&pd_rd_r=5740c198-4ca7-473f-a702-97c90cb045c2&pd_rd_w=MpGTf&pd_rd_wg=A54ia&pf_rd_p=f4e1f838-4db2-4bd5-acd6-0e5bc96b60da&pf_rd_r=NSPGPWZNH3NSN1YW6REE&psc=1&refRID=NSPGPWZNH3NSN1YW6REE
 

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stessa famiglia, cambia di poco  la capienza
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
Sono fuori dal coro, ma la mia esperienza e' diversa.
Friggitrice De Longhi a cestello rotante, con capienza di l. 1,2 d'olio.
Uso saltuario per 2 persone.
L'olio rimane quello, dopo eventuale filtratura, per diverse mandate di 
frittura, a meno che non ci sian ospiti e quindi siano richieste molte 
fritture nello stesso giorno.
La friggitrice si chiude quasi ermeticamente tramite il suo coperchio e 
ritengo trascurabile l'ossidazione dell'olio stesso.
Dopo tanti anni, mai avuto difficolta' per fritti malriusciti a causa di 
sapori/odori dovuti a fritture precedenti.
Questa e' a mia esperienza e sicuramente per qualcuno sara' opinabile, 
ma anche buttare l'olio dopo una sola frittura per due persone...
Angelo
 


Fa una spesa e comprati il modello nuovo, che ha il cestino estraibile, che si puo' lavare benissimo anche in lavapiatti...
 
DDV
 
 

 e ritengo trascurabile l'ossidazione dell'olio stesso.
 
Sara' anche, ma e' ingombrante. Io la rimetto nel bunker, fra
il barbecue, gli arredi esterni e la cantina. Non mi sembra una bella
cosa riporla con l'olio esausto dentro.


 estraibile, che si puo' lavare benissimo anche in lavapiatti...
 
Il modello nuovo e' uguale al vecchio, il cestello e' sempre stato
lavabile. Speravo che fosse la vasca a essere estraibile e lavabile a
parte, quella si' che sarebbe una novita'. 
 
Grunf :-(



Ossignur, pardon, ho detto cestino, volevo dire VASCA, se no che senso avrebbe?
Si estrae benissimo e si lava altrettanto bene.
 
DDV

 Si estrae benissimo e si lava altrettanto bene.
 
Non oso pensare come chiameresti la "vasca" da bagno....
:-P
 
-- 
 
Ciao, Renato


Vasca, what's vasca?????
 
Wuhei, stronzetto, un po' di rispetto per le vecchie madri:-D
 
Non fare tanto il furbo, perche' le opzioni sono SOLTANTO DUE: o muori prima o diventi rincoglionito come quelli della mia eta' hehehehehehehe, PROBABILMENTE DI PIU', SPERA DI MENO AHAHAHAH:-PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP!
 
DDV

 Non fare tanto il furbo, perche' le opzioni sono SOLTANTO DUE: o muori prima o diventi rincoglionito come quelli della mia eta' hehehehehehehe, PROBABILMENTE DI PIU', SPERA DI MENO AHAHAHAH:-PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP!
 
Ho preparato un fondo fiduciario che mi copre sino ai 99 anni: tutto il 
resto a spese del pubblico pagante....
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 :-)
 
 
Interessante!
Come si chiama questo fondo che ti protegge da "o diventi rincoglionito come quelli della mia eta'"?
Ne sottoscrivo subito un paio
 
-- 
Greg


Era un'offerta a tempo non piu' ripetibile: mi dispiace.
:-)
 
-- 
Ciao, Renato


Sì, sì, dagli retta :-DDDDDDDDDDDDDDD
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Tu vedi di non rovinarmi la pescata neh....
:-D
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 :-)
 
Meglio per te!
 
Per la spesa non mi preoccupo: essendo bisnonna non potro' pagherti niente, ma neanche i miei figli, nipoti e pronipoti, perche' in quei di' ti sarai trasferito in Austria, eheheheh:-P
 
DDV


Purtroppo ti sbagli e di grosso. La pensione ITALIANA continuerà a riceverla 
e pure al lordo.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 e pure al lordo.
 
Orpo, e' vero...
 
Ha detto pero' che ha preparato un fondo fiduciario che lo copre sino ai 99 anni, tutto il resto a "nostre" spese... cosa vuoi che sia, in confronto a certi baby-pensionati e vitalizi varii? Un po' avra' pur anche lavorato e versato i relativi contributi, o no?
 
DDV


Vero, ma NON pagherà più l'IRPEF sulla pensione che percepirà, povocherà una 
falla nella crescita del nostro PIL.
:-) :-)
Fondo fiduciario? Hahahahahahah :-DDDDDDDDDDD
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Mannaggia, ci mandera' in rovina:-D
Bisognera' trovare il modo di sopprimerlo al piu' presto:-D
Lo catturiamo e lo costringiamo a bere una pinta di birra "vera"?
 
DDV


Seeeee..... L'ultimo che ha provato a prendermi per il culo perche' 
avevo ordinato un bicchiere di latte fresco al bancone del bar e' ancora 
li' che conta i denti......
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 


Accidenti!!! Poi tu saresti "il gigante buono" di Ortomio memoria? :-)))))
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Accidenti!!! Poi tu saresti "il gigante buono" di Ortomio memoria? :-)))))
 
E' nervosetto anche lui...
 
Dovrebbe provare un bel bicchiere di latte e cognac.
 
E' un toccasana per l'umore e ancor piu' per l'humor:-D
 
DDV

 che dite debbo/posso comprare una friggitrice ?
 
 
SNI,
ce ne sono di vario tipo con resistenza sotto al cestello e con 
resistenza a bagno nell'olio. Le seconde si puliscono parecchio meglio 
ho una LidL simile a questa 
https://www.youtube.com/watch?v=2URt7_yQ3mQ
 
ed è una pacchia rispetto la vecchia Moulinex. Togli la resistenza 
pulisci con carta e tutto il resto lo metti in lavastoviglie.
 
La temperatura dell'olio non è perfettissima, un po' per l'inerzia 
termica un po' per l'isteresi della regolazione ma comunque 
sufficientemente stabile nell'intorno dell'impostato con una resistenza 
di potenza elevata e un 3 litri minimi di olio nel cestello.