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Titolo: 24/27 Febb. "Oro Giallo" a Bologna

Vi segnalo l'evento "Oro Giallo" a Bologna.
Prima edizione mostra mercato degli extravergine:
http://www.orogiallobologna.it/
Il programma degli eventi preso dal sito:
Giovedi 24 febbraio 2005
Ore 17.00 Inaugurazione
Venerdi 25 febbraio 2005
Ore 10.15
 Tavola Rotonda "Extravergine di qualità, un successo ad ostacoli"
Introduce: Marco Mugelli, presidente ANAPOO
Intervengono : Paolo Villoresi presidente Italian Cooking & Living,
Marco Pancaldi, presidente Coldiretti Bologna, Fiammetta Nizzi Grifi,
agronoma, Andreas März (rivista Merum)
Ore 12.00
 Conclusione dei lavori e inizio della Conferenza Stampa: "Oro Giallo
in difesa dell'Olio d'Autore, dall'Emilia-Romagna al mondo".
Intervengono : professor Enrico Baldini, emerito dell'Università di
Bologna, professor Andrea Fabbri, Dipartimento di Biologia Evolutiva
Funzionale Università di Parma, Vincenzo Ranuzzi de' Bianchi
Ore 13.15
 Degustazioni
Ore 15.00
 "Biodiversità, paesaggio e tipicità dell'olio extravergine d'oliva
in Emilia-Romagna" e "Aroma dell'olio extravergine d'oliva: il
segreto per la qualità e la tipicità"
Intervengono: Annalisa Rotondi e Francesca Rapparini, ricercatrici
dell'Istituto di Biometeorologia CNR sezione di Bologna
Ore 15.45
 "Ulivo, mon amour - Identikit di un albero"
Intervengono : professor Ippolito Pizzetti intervistato da Fabio
Raffaelli (giornalista)
Ore 16.45
 Degustazioni
Ore 17.45
 "Quanti peccati in tavola e tra i fornelli"
Tavola Rotonda sull'uso dell'Olio nella grande cucina e nella cucina di
tutti i giorni
Intervengono : Maurizio Campiverdi (Accademia della Cucina Italiana),
Eugenio Ferrari, presidente Ristoratori Bologna e Provincia, .....Leoni
( Ristorante Il Sole )
Ore 18. 40
 "Così ricordo Veronelli "
interviene: Roberto Scopo
Sabato 26 febbraio 2005
Ore 10.30
 "L'America ha scoperto l'Olio"
Conversazione di Paolo Villoresi intervistato da Fabio Raffaelli
Ore 11.30
 "Olio in rosa, quattro imprenditrici raccontano la loro passione per
l'Oro Giallo
Modera: Fiammetta Nizzi Grifi, agronoma
Ore 12.15
 "Ristoratori alla sbarra" (Conferenza Stampa)
Marco Fadiga, Franco Rossi e Mattia Barciulli, ristoratori,
intervistati da Marco Mugelli, Paolo Villoresi e Andreas März
Ore 13.30
 Degustazioni
Ore 15.00
 "Salute e benessere, l'amico Olio
Intervengono: professor Giorgio Cantelli Forti, Preside della facoltà
di Farmacia dell'Università di Bologna, Silvana Hrelia, professoressa
associata di Biochimica della nutrizione Facoltà di Farmacia,
Università di Bologna.
Ore 16.00
 Assaggi e degustazioni
Ore 16.45
 "Dieta e Bellezza, l'olio per vivere più sani e più belli"
Intervengono : professor Carlo Lesi, direttore
dell'Unità Operativa di Dietologia e nutrizione clinica del
Bellaria-Maggiore, Alessandra Venturi, esperta in cosmesi, Dino
Martelli, industriale (Pastificio Martelli), intervistati dalla
giornalista Renata Ortolani.
17.30
 A lezione di Olio: come riconoscere un Extravergine come usarlo in
cucina, curiosità e abbinamenti.
Intervengono: Fiammetta Nizzi Grifi, Adina Petrioli, Prof. Pierluigi
Biagi, Scienze dell'Alimentazione, Univ. Bo, Prof. Davide Festi,
ordinario Gastroenterologia Univ. Bo
Domenica 27 febbraio 2005
Ore 10.00
 "Bambini alla ribalta- Libri, fiabe e percorsi didattici"
a cura di Francesca Gonnelli
Durante la mattinata "A tu per tu con il frantoio" , mini lezioni
su come si produce un olio.
Ore 14.00
 - "Il Naso elettronico"
miniconversazione d'attualità con Marco Mugelli
- " Come si forma un assaggiatore "
con Fiammetta Nizzi Grifi
Nel cortile continua "A tu per tu con il Frantoio"
Ore 14.30
 Consegna dei tre premi alla carriera
Ore 15.30
 Tavola rotonda "Peccati d'Org...olio"
Bilancio della prima edizione di Oro Giallo
Intervengono: Marco Mugelli, Paolo Villoresi, dirigenti Coop, Conad e
Camst 
 
 
Ore 17.00 Degustazioni


http://www.orogiallobologna.it/
grazie !!!!!!!, mi sarebbe sicuramente sfuggita

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prezzo bilgietto ?
felice_pago
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 prezzo bilgietto ?
Sempre dal sito:
Oro Giallo, La cultura dell'olio
Selezione internazionale dei migliori Extravergine
Bologna (Italy) 24-27 febbraio 2005
Sede: Palazzo Isolani, Piazza Santo Stefano
Orari: 10-19
Prenotazioni: 0039 (051) 6142327
Fax: 0039 (051) 436558
Ingresso: 5 Euro, Ridotto 3, fino a 12 anni gratuito


si e' capovolto il mondo !
per comprare, devo comprare il biglietto !
 
non mi immagino i 100.000 co...ni che a rimini hanno
pagato 31 EURI , ?, per entrare e pagare un gelato,
fatto mediamente male a prezzo aumentato
:(
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