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Titolo: Il pagliaro de' Lucianone

Il pagliaro de' Lucianone
Luciano, soprannominato Lucianone perché era un omone alto e grosso ma
soprattutto largo che aveva un gran vocione e un gran faccione. Faceva
il cantante e con un gruppo di amici avevano un complessino e giravano
quasi tutte le sagre dei paesetti e paesotti dell' Umbria. Sagre=cantate=magnate.
Il vero lavoro di Lucianone pero' era il materassaio, che era per lui un
passatempo per quando non cantava o andava alle prove o si incontrava
con gli amici. Lucianone si alzava molto tardi la mattina si prendeva un
caffe' in un barretto vicino a casa e poi tornava a casa spesso si
spaparanzava sopra un materasso e finiva col dormire fino a mezzogiorno
suonato. Si poteva risvegliare verso l'ora di pranzo per il borbottio
del panzone. Lucianone non aveva un gran che voglia di cucinare, viveva
da solo, non aveva nessuno e allora, per mangiare andava in una mensa
poco lontano. Oramai era conosciuto e divenne cosi famoso "il pagliaro
de' Lucianone" e cioe' due porzioni e mezzo minimo di tagliatella  senza
ovo, condita con un semplicio sugo con: cipolla, pomodoro, basilico e
regagli di pollo messi "a mucchio" su un piatto piano: "il Pagliaro" .
Per tutta la giornata fino a mezzanotte, Lucianone  non vedeva altro che
... 
materassi, materassi e materassi,
materassi, materassi e materassi,
materassi, materassi e materassi,
materassi, materassi e materassi,
materassi, materassi e materassi,
materassi, materassi e materassi!!!
(tratto da: "Racconti di gente Umbra")
-- 
auff riderzen a la magnana...
davidup alto urbisani 
magnatore n°7 de' Quisti
_

"il pagliaro
de' Lucianone" e cioe' due porzioni e mezzo minimo di tagliatella  senza
ovo, condita con un semplicio sugo con: cipolla, pomodoro, basilico e
regagli di pollo messi "a mucchio" su un piatto piano: "il Pagliaro" .
auff riderzen a la magnana...
davidup alto urbisani
magnatore n°7 de' Quisti
_
mi hai fatto venire voglia di fojade, quasi quasi le faccio

quasi tutte le sagre dei paesetti e paesotti dell' Umbria. ...
Per un attimo ho temuto che fosse la biografia di Pavarotti...
(che, detto per inciso, sta provando in questi giorni a cento metri,
in linea d'aria, dalle mie finestre! Cicondata, sono...)


Beh, Lucianone delle parti mie come voce e stazza ci sta, e' il conto in
banca... che gli manca...
'nvece a Luciano delle parti tue lo puoi invita' a tavola, così mentre
magna non canta :-O.


 per le vettovaglie :-)
Mica solo...!!! Datosi che il mio tavolo da pranzo e' alloggiato in un
tinello largo - si fa per dire! - 220 cm., corro pure il rischio che (
con tutta la tintura che usa QUELLO per capelli, barba, ciglia e
sopracciglia) DOPO mi tocchi pure chiamare gli imbianchini!

 per le vettovaglie :-)
De' sicuro,costa dippiu' riempi lapanzade' Luciano, ma in compenso
avremo l'etere ripulito e anche le "trombe d'eustaccchio" di teresa...


magna non canta :-O.
Parole sante, signore mio, parole sante! ;-)
Claudia

sopracciglia) DOPO mi tocchi pure chiamare gli imbianchini!
nella mia casa di Roma è ben visibile e indelebile il segno che ha
lasciato mio nonno, appisolatosi dopo pranzo, poggiando la testa
all'indietro sul muro tinteggiato di un bel color pesca salmonato
brillantina linetti :-)
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
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