Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ristoranti e Tripadvisor

Voi ci siete su Trip? Chi siete?
Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92
 

 Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92
 
 
https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156
 
 
-- 
le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 


https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156
 
 
Dilettanti... :-)
https://www.tripadvisor.it/Profile/cicero49?fid=99cd6b36-519b-4e72-846e-5942b977608f
 

 Il 27/02/2023 15:15, Er Capoccetta ha scritto:> Voi ci siete su Trip? Chi siete?> Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywx
 
 
Cosa ci facevi a Nereto. Vieni in agosto a gustare la capra alla
 neretese al Circolo Anziani 
Ciao
-- 
 
 
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https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 

 ha scritto:r> Il 27/02/2023 15:15, Er Capoccetta ha scritto:> Voi ci siete su Trip? Chi siete?> Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywxCosa
 ci facevi a Nereto. Vieni in agosto a gustare la capra alla neretese al Circolo Anziani Ciao-- ----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 
 
Per piatti abruzzesi vieni in Abruzzo dammi retta.


 -- 
eh magari averlo dietro l'angolo
questo 
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g194851-d6764853-Reviews-L_Arrosticino_da_Pietrino-Pistoia_Province_of_Pistoia_Tuscany.html
 dove ogni tanto andiamo è molto valido
il tipo è pescarese e si fa mandare l'agnellone da lì
arrosticini e pecora al callaro top
oltre a quelli classici fa degli arrosticini di fegato (di maiale) con cipolla, peperoncino e grasso di agnello che sono uno spettacolo

 Ciao
 
infatti ero li col mio amico Francesco Galiffa



per anni ho scritto rece su 2spaghi, dove tra l'altro secondo me i recensori erano un po' più esperti di quelli di trip
poi chiusero tutto praticamente da un giorno all'altro e sono stato tanto senza un sito di riferimento , alla fine ho ricominciato con trip ma ovviamente ho pochissime rece

 ha scritto:r> Il 27/02/2023 15:15, Er Capoccetta ha scritto:> Voi ci siete su Trip? Chi siete?> Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywxCosa
 ci facevi a Nereto. Vieni in agosto a gustare la capra alla neretese al Circolo Anziani Ciao-- ----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 > > Per piatti abruzzesi vieni in Abruzzo dammi retta.> Ciao > -- eh magari averlo dietro l'angoloquesto 
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g194851-d6764853-Reviews-L_Arrosticino_da_Pietrino-Pistoia_Province_of_Pistoia_Tuscany.html
 dove ogni tanto andiamo è molto validoil tipo è pescarese e si fa mandare l'agnellone da lìarrosticini e pecora al callaro topoltre a quelli classici fa degli arrosticini di fegato (di maiale) con cipolla, peperoncino e grasso di agnello che sono uno spettacolo
 
Varrà qualcosa che sono Abruzzese?
Guarda il Top degli arrosticini si gustano a Villa Ciliera dove
 sono stati"inventati". Mai visti,se ho letto giusto, arrosticini
 con la cipolla a meno che non ti riferivi alla Pecora alla
 Callara.
Comunque gli arrosticini si gustano zona   
Castilenti Perilli Arrosticini e tutto il Chietino ecc.



fa quelli classici, belli succosi e poi questi di fegato intervallato a pezzetti di cipolla e grasso di agnello che lo tiene bello morbido. la pecora (e anche la capra) alla callara si fanno anche in Lazio. credo di averla assaggiata a Sermoneta. alla fine credo che siano piatti di origine "pastorale", saranno diffusi un po' dappertutto dove si spostava la ransumanza

 alla fine ho ricominciato con trip ma ovviamente ho pochissime rece
 
io ho solo 4 rece
 
https://www.tripadvisor.com/Profile/mardot_official
 
 
nr. 2 lamenti, causati dall'incazzatura tipica di chi arriva in bici 
affamato/assetato e si vede preso in giro che nemmeno in Liguria 
(infatti ero in Piemonte)
 
nr. 2 marchette, chieste dal gestore
 
ammetto di usare abbastanza Trip, ma più spesso per le foto, non leggo 
quasi per nulla le rece
 
io sono pigro, solo un'incazzatura o un altro evento anomalo mi potrebbe 
spingere a scrivere qualcosa, trovarmi bene in un locale lo trovo del 
tutto normale e quindi non degno di menzione, se non nei casi di elevata 
sublimazione, ma non e' facile......

 
il _rifugio_ con l'acqua chiusa è veramente rotfl

Il 28/02/2023 08:30, Er Capoccetta ha scritto:

su 2S avevo due belle rece anche io per la madonnina



la cosa incredibile e' che da sempre quel rifugio, uno dei più famosi 
del cuneese, ha quella fontana rigogliosa davanti all'ingresso, con 
acqua che sgorga ovunque, un'acqua pazzesca che arriva dai ghiacciai 
sovrastanti
 
ad un certo punto l'ha preso in gestione un tipo, che dopo venni a 
sapere fu cacciato da un altro rifugio piu' a valle...., e cosi' di 
botto ha chiuso la fontana, vendendo lattine di bibite a prezzi da vino 
di cave e bottigliette d'acqua da 0,5l a 2€
 
puoi immaginare la mia reazione dopo aver pestato sui pedali per 3h in 
salita su pietre e arrivare li' trovando quella situazione......


saranno stati due inglesi che notoriamente di cibo ne sanno meno di zero

 ha scritto:r> Il 27/02/2023 15:15, Er Capoccetta ha scritto:> Voi ci siete su Trip? Chi siete?> Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywxCosa
 ci facevi a Nereto. Vieni in agosto a gustare la capra alla neretese al Circolo Anziani Ciao-- ----Android NewsGroup Reader----
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 > > Per piatti abruzzesi vieni in Abruzzo dammi retta.> Ciao > -- eh magari averlo dietro l'angoloquesto 
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g194851-d6764853-Reviews-L_Arrosticino_da_Pietrino-Pistoia_Province_of_Pistoia_Tuscany.html
 dove ogni tanto andiamo è molto validoil tipo è pescarese e si fa mandare l'agnellone da lìarrosticini e pecora al callaro topoltre a quelli classici fa degli arrosticini di fegato (di maiale) con cipolla, peperoncino e grasso di agnello che sono uno spettacolo > > Varrà qualcosa che sono Abruzzese? > Guarda il Top degli arrosticini si gustano a Villa Ciliera dove > sono stati"inventati". Mai visti,se ho letto giusto, arrosticini > con la cipolla a meno che non ti riferivi alla Pecora alla > Callara. > Comunque gli arrosticini si gustano zona > Castilenti Perilli Arrosticini e tutto il Chietino ecc.> -- fa quelli classici, belli succosi e poi questi di fegato intervallato a pezzetti di cipolla e grasso di agnello che lo tiene bello morbido. la pecora (e anche la capra) alla callara si fanno anche in Lazio. credo di averla assaggiata a Sermoneta. alla fine credo che siano piatti di origine "pastorale", saranno diffusi un po' dappertutto dove si spostava la ransumanza
 
In Abruzzo non esiste fare  gli arrosticini con cipolla 


 ha scritto:r> Il 27/02/2023 15:15, Er Capoccetta ha scritto:> Voi ci siete su Trip? Chi siete?> Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92https://www.tripadvisor.it/Profile/Capsy52?fid=38bd5986-c2b4-404d-af87-463002b77156--
 le mie ricette: 
https://tinyurl.com/44a2pywxCosa
 ci facevi a Nereto. Vieni in agosto a gustare la capra alla neretese al Circolo Anziani Ciao-- ----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 > > Per piatti abruzzesi vieni in Abruzzo dammi retta.> Ciao > -- eh magari averlo dietro l'angoloquesto 
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g194851-d6764853-Reviews-L_Arrosticino_da_Pietrino-Pistoia_Province_of_Pistoia_Tuscany.html
 dove ogni tanto andiamo è molto validoil tipo è pescarese e si fa mandare l'agnellone da lìarrosticini e pecora al callaro topoltre a quelli classici fa degli arrosticini di fegato (di maiale) con cipolla, peperoncino e grasso di agnello che sono uno spettacolo > > Varrà qualcosa che sono Abruzzese? > Guarda il Top degli arrosticini si gustano a Villa Ciliera dove > sono stati"inventati". Mai visti,se ho letto giusto, arrosticini > con la cipolla a meno che non ti riferivi alla Pecora alla > Callara. > Comunque gli arrosticini si gustano zona > Castilenti Perilli Arrosticini e tutto il Chietino ecc.> -- fa quelli classici, belli succosi e poi questi di fegato intervallato a pezzetti di cipolla e grasso di agnello che lo tiene bello morbido. la pecora (e anche la capra) alla callara si fanno anche in Lazio. credo di averla assaggiata a Sermoneta. alla fine credo che siano piatti di origine "pastorale", saranno diffusi un po' dappertutto dove si spostava la ransumanza
 
Transumanza e il famoso Tratturo Magno 
 
Settembre, andiamo. È tempo di migrare.
Ora in terra d'Abruzzi i miei pastori
lascian gli stazzi e vanno verso il mare:
scendono all'Adriatico selvaggio
che verde è come i pascoli dei monti.
 
Han bevuto profondamente ai fonti
alpestri, che sapor d'acqua natia
rimanga ne' cuori esuli a conforto,
che lungo illuda la lor sete in via.
Rinnovato hanno verga d'avellano.
 
E vanno pel tratturo antico al piano,
quasi per un erbal fiume silente,
su le vestigia degli antichi padri.
O voce di colui che primamente
conosce il tremolar della marina!
 
Ora lungh'esso il litoral cammina
La greggia. Senza mutamento è l'aria.
Il sole imbionda sì la viva lana
che quasi dalla sabbia non divaria.
Isciacquio, calpestio, dolci romori.
 
Ah perché non son io cò miei pastori?
 
Troppe regioni si sono "appropriate"della Transumanza


 Troppe regioni si sono "appropriate"della Transumanza
 
Non esattamente.  In forme e con nomi diversi è presente in molte culture 
contadine.
  Un po' lungo tutto l'arco alpino ci sono gli alpeggi, e relative 
feste/ricorrenze soprattutto per il rientro di fine estate.
   Nella Vallée si fanno vere e proprie processioni con i bovini addobbati. 
nell'alto bellunese ci sono i due giorni della "desmonteghea", e così via.
 
Paolo


QUOTO.
 
Da noi e' un'usanza che si perde nella notte dei tempi.....
 
-- 
 
Renato
 

 Troppe regioni si sono "appropriate"della Transumanza
 
La migrazione dalla pianura agli alpeggi a metà primavera, cosi' come la 
migrazione dagli alpeggi ai ricoveri di pianura a metà autunno, sono 
attività tipiche di molte regioni italiane.
 
In particolare tutte quelle regioni, alpine ed appenniniche, che hanno 
un territorio che favorisce questo tipo di gestione, sicuramente piu' 
redditizia (benche' piu' onerosa sotto il profilo umano) del tipico 
allevamento di pianura.
 
Queste sono vacche piemontesi, che partono dalla pianura e dopo 
25km-30km a zampe arrivano al termine dell'asfalto, per iniziare a 
salire all'alpeggio, per un totale di 30km e piu' di 2000m di dislivello 
coperto, senza l'ausilio di trasporti motorizzati.
 
https://i.postimg.cc/3YrX5JwC/Clipboard00.jpg
 
 
Ovviamente percorso inverso a settembre-ottobre, la scelta del momento 
favorevole si fa un base alla disponibilita' dell'erba in alpeggio, 
oltre che tenendo un occhio al meteo.

 di cave e bottigliette d'acqua da 0,5l a 2€
 
ma non ho capito, l'acqua era forse di sua proprietà?! che merde che 
esistono al mondo porca miseria.
Per carità, capisco che mandare avanti un rifugio non sia facile, 
soprattutto se non è diquelli super trafficati come possono essere 
quelli sulle piste da sci, ma l'acqua non si dovrebbe negare a nessuno, 
chiudere una fontana per paura che la gente non ti lasci un ghello è di 
una poracceria inaudita. Anche perché da quel che vedo io la gente che 
arriva nei rifugi vuole di solito bere qualcosa di diverso dall'acqua.
 

 arriva nei rifugi vuole di solito bere qualcosa di diverso dall'acqua.
 
guarda, in zona ci sono alcuni rifugi (Remondino, Valasco, Malinvern, e 
tanti altri) che davanti hanno fontane spettacolari, tutti rifugi che 
come minimo servono 2h di cammino e non ci arriva nessun mezzo se non 
l'elicottero, eppure la gente ci lascia soldi a palate per torte, pasti, 
birre ecc....
 
si tratta solo di fare il mestiere per cui sei tagliato, oppure di fare 
altro....
 


erano due inuit


 Io: 
https://www.tripadvisor.com/Profile/ErCapoccetta70?fid=593bd08e-8e9f-49f8-92bc-2213632dcf92
 
 
se te lo dicessi dopo dovrei ucciderti


la recensora mascherata


in verità la mia ultima recensione credo risalga a 3 anni fa e oltre, 
come te, sono abbastanza pigra per queste cose, e solo un evento 
particolare mi spingerebbe a scriverla. Per di più, la sensazione è che 
TA sia un po' in fase di abbandono, perché la gente sembra preferire 
scrivere le rece con google.

 
 
che gli avrebbe fatto pure bene a Gabbriè di andare a pascolare le pecore.
 
da.


si' le rece su Google stanno aumentando a dismisura, complice 
l'integrazione tra le varie app, mail, motore di ricerca ecc.... e' una 
posizione dominante che prima o poi secondo me sara' sanzionata come e' 
stato fatto a suo tempo con Microsoft per la questione IE


e diventano sempre più vaghe e inutili. dai siti specializzati in ristoranti siamo passati a trip dove ci sono risto, alberghi, località per finire su google dove tutti recensiscono tutto e dunque le info utili sono ancora più diluite...tizio recensisce il negozio di ferramenta e il ristorante stellato uno dopo l'altro...

 si' le rece su Google stanno aumentando a dismisura, complice 
 
io leggo e scrivo solo da gugol, sono piu' veloci e sintetiche,
e sortate meglio, immediate . . . inZomma quelle uso sempre,
anche perche' poi posso anche vedere il posto su streetview,
ti dice subito quante rece ci sono, e puoi capire quanto sia affidabile
il recensore ;-)
 
ristoranti con ottima location . . . a 50-500 metri da una discarica . . . per dire


questo tuo giudizio, che e' veritiero e in linea con la realta', pero' 
incide sull'utilita' della recensione in base all'utente che la legge
 
per dire, relativamente ai ristoranti, io ti posso dire che le 
recensioni le peso in questo modo:
 
80% guardo le foto
 
15% leggo con spirito critico cio' che viene scritto a proposito della 
cortesia del gestore
 
5% analizzo la specificita' dei piatti, ecc....
 
quindi che la rece sia su Google o su TA non mi cambia tantissimo....
 
il problema e' che su Google ci sono molti più utenti, mentre su TA devi 
aprire l'account per scrivere la rece ecc.... ormai su Google tutti o 
quasi si collegano con l'account del telefonino e a quel punto basta 
premere rece e scrivere, quindi piu' che un problema di recensioni 
eclettiche (ferramenta, ristoranti, dentisti, ecc...) c'e' un problema 
di cultura di base