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Titolo: Cipolle . Domande di un principiante

 Conosco un pò  quelle di Tropea, rosse piccole e allungate,
che uso sempre nell'isalata di pomodori .
Per il resto non ho idee precise : 
- quando si usano le bianche o quelle con pellicola avana-rosata,
- oppure quali usare per i soffritti, o quando si fanno al forno;
- quelle rosse si usano anche cotte?
- ecc.
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   Ciao, Giancarlo con gravi lacune
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        Giancarlo Crea, 
cr...@ermes.it
    Qualche volta Amy-chan o il soave Amy.
  I nomignoli di mia figlia -[it.fan.sailor-moon].
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Per il resto non ho idee precise : 
provo a raccattare la cipolla e a rilanciarla.
La mia testolina condizionata dalla mamma mi fa usare cipolle bionde per i
soffriiti e per il forno, cipolle bianche lessate e per minestre, quelle rosse
esclusivamente crude. 
Per piangere va bene qualsiasi delle tre.
Maginifigat di' la tua, please.

>Per piangere va bene qualsiasi delle tre.
sicuro?  a me le rosse non mi fanno piangere... ma forse non erano
freschissime...
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non vi offendete se non rispondo ad email di richieste tecniche.  piuttosto postatele sul ng!
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my opinions do not necessarily have to be true.
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per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
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Maginifigat di' la tua, please.
Qualche annetto fa in una TV locale, con cadenza piu' o meno
giornaliera,
si esibiva un cuoco, ricordo era toscano e bello pelato, il nome no,
quello
non mi viene (qualcuno ricorda ?).
Era  piuttosto in gamba e lo seguivo spesso e volentieri; peccato solo
che
le sue esibizioni culinarie finissero con la consueta sponsorizzazione
di
un robot o un marchingegno mi pare.
Quel signore comunque raccomandava cipolle bianche per soffritti,
e ricordo bene, cipolle rosse solo per il brodo o cotte.
Ne presi buona nota e....applicai.
All' atto pratico mi e' sembrata regola valida.
Pero' ora mi confondete un po'.....
Mi serve una presa di posizione ufficiale dei Sommi di IHC.
:-)))
francesco

sicuro?  a me le rosse non mi fanno piangere
dipende...se ti mollano con il cuore infranto, probabilmente anche le rosse :-(


mi sovviene d'un tratto che non si trattň di cipolle, bensě di
patate...o no? Mah!  :-(
carla.


  Figurati per me che sono un principiante , prima non mi ponevo il
problema ora non so che fare.
   Comunque l'altra sera Carla , che partecipa a ihc, mi ha detto che
durante l'estate se ne è parlato molto.
   Forse è meglio cercare prima su dejanews.
Ciao, Giancarlo

Ciao, Giancarlo
ciao susan quasi soddisfatta.
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)

acido ps : non potevi guardarci prima? :))
ROTFL! sai che la gita nelle Langhe ti ha fatto bene? 
Sei tu la Grrrrinta?
ciao
Rosebud
______________________________________________________
"In the midst of winter, I suddenly found inside me an invincible
summer" 

Sei tu la Grrrrinta?
NO, sono io
Indovina chi dei due?
Ciao ;-)
Alessandra & Massimo
_____________________________
      > antispam: rimuovere la K <

Sei tu la Grrrrinta?
No, Alessandra !
mz

ciao susan quasi soddisfatta.
   Leggo solo ora questo messaggio e ti rispondo.
E perchè pensarci prima ?  Aldoponz è stato molto carino, così Carla
 ed altri.
Ovviamente dare un'occhiatina a dejanews non guasta. ;-)
       In  questo ng, regno del buon gusto per statuto,
il gusto acido  per fortuna che è poco usato. Anzi ho trovato
persone molto simpatiche e con un certo stile; alle quali
sicuramente appartieni.
 Alla prossima, magari giusta di sale ed un pò pepata.
Ciao, Giancarlo
 
Membro del MASSM
Membro del NiB
Membro del G.P.O.
Fan#1 di Ami Mizuno,Hikaru Shido,Plesea & Mokona
Fan di Bart&Homer J Simpson
VIVA ALEX DEL PIERO!!!!^_^
VIVA INZAGHINO
I LOVE 5ive ( Scott)
I love G.G.G.R.F.A.L.K.N.^^;;;;
(sono attori e cantanti non fraintendere^^;;;)
:e-mail 
cr...@ermes.it
:ICQ# 20932413
chi passa dalle parti di Avezzano (AQ) e' pregato
di venirmi a salutare. GRAZIE
~©-©~

oibo', c'e' un'altra rossa nella tua vita? E io che pensavo d'essere l'unica :-)
basta che don Juan non ti senta, mi spiacerebbe essere menato