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Titolo: Esperimenti...

 Ora non mi resta che imparare a fare i bigne :-)
Giuva', tu hai *BISOGNO* di fare un salto da queste parti :-)
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Luca - Torino
Antispam: togli numeri

Lo so, prepara la bagna caoda e vedo che posso fa'
Posso prepararla io?
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Giacomo
Membro Assente del FCC - Vara(smart | dero) Milano - ICQ 32848628
"La mia forma ideale? Il barattolo di Nutella (quello da 3 kg)"

 sulla strada per torino :-)
Bagna caoda e ossibuchi ? Se anche ti passa l'insonnia,
vedrai che incubi... :-))


tanto, macchissenefrega.
se provassi la curcuma? ha un potere colorante _mostruoso_ e non ha lo
stesso sapore forte dello zafferano (ovviamente dipende dalla
quantita'!!!!)
ciao e buoni bigne'
Monica

quantita'!!!!)
No no, Giovanni nonf arlo; la curcuma il sapore ce l'ha eccome e con
la crema non ha nulla da spartire ! Piccarita' :-)
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

Ora non mi resta che imparare a fare i bigne :-)
la cosa che piu' mi piace dei bigne' e' la crema; perche' perdere
tempo a fare i bigne' ? Crema al cucchiaio :-)))


 Perugia rurale, 450mt. s.l.m
e lasciarla raffreddare ben stesa, tagliarla a rombi, impanarla e
friggerla???????
ciao
laura

friggerla???????
YUHMMMMMMMMMMMMMMMM
un esperimento che mi ero dimenticata di fare ^__^
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Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 Luca - Torino
ciao
Silvana

friggerla???????
Ooostia ! la crema fritta ! Quante volte la faceva la mia cara nonna !
La crema piu' buona del mondo. In assoluto !
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

 ha scritto nel messaggio
news:uWh48.24800$hi.5...@news1.tin.it...

certo, buona, ottima, eccellente, ma se accompagnata da verdure e bracioline
di agnello fritte, olive ascolane, carciofi e quant'altro ben di Dio!!!
Da sola a me non è che dica molto...
Cme la ricetta è abbastanza diversa da una pasticcera classica...
Ciaoooo...   ;-))
RoDante

 150 dei 250 tortelli di zucca da me preparati
Suppongo che i tuoi tortelli siano molto più piccoli di quelli 
che si fanno a casa mia: da noi mangiarne più di 24 è 
un'impresa da titani, mangiarne più di 36... Non ricordo 
nessuna leggenda che parli di pranzi a base di più di 30 
tortelli, il limite storico è fissato a 30 (e conosco di quelle 
fosse biologiche da far spavento!).
Alice
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Eye for an eye leaves the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Su un muro di Ny dopo l’11 settembre

 
..:)..non so perché, ma tutto ciò mi è stranamente familiare...:)). Si
chiamano cremini e mi auto-copio-incollo la ricetta, già postata a suo
tempo...
"CREMINI"(dose più o meno per quattro persone)
Fare la crema usando doppia dose di farina e zucchero, per cui 4 tuorli,
8 cucchiai di zucchero e 8 cucchiai di farina, e mezzo litro di latte.
La crema sarà molto densa. Versarla su una superficie piana dandole uno
spessore di circa due cm. Quando sarà ben fredda, tagliarla a rombi di
circa 4cm di lato. Passare i rombi nella farina, uovo sbattuto e pan
grattato. Friggere e servire molto, ma molto caldi"
ciao 
        Stefi

Ora non mi resta che imparare a fare i bigne :-)
Se segui alla lettera le istruzioni di Gennari', non c'e' cosa piu'
facile da fare. Soprattutto dopo che hai fatto la pasta frolla.
JoE

la crema non ha nulla da spartire ! Piccarita' :-)
opsss..non avevo mica capito che gli era piaciuto il sapore dello
zafferano! chiedo umilmente scusa...
perche' dici che la curcuma non ci azzecca con la crema? non ho mai
provato, ma secondo me non sarebbe cosi' male...
ai posters l'ardua sentenza
ciao
Monica

 non ho mai provato, ma secondo me non sarebbe cosi' male...
Beh, allora prova e ne parliamo dopo :-)


Beh, allora prova e ne parliamo dopo :-)
provero'...poi vi faccio sapere
anzi se viene uno schifo non ve lo dico e faccio finta di niente
;)))
ciao a tutti
Monica