Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricetta per mezzi cuochi.

Siccome nei giorni scorsi vi ho tirato in ballo su idag, ho deciso di uscire
allo scoperto.
Mi chiamo Agata e lurko da un po'.
L'oggetto del thread č lo stesso usato su idag.
Buona lettura.
Ricetta per mezzi cuochi:
Cosě mi difendo a priori dalle critiche sull'uso di nutella e affini!
Allora, questi sono biscotti che si fanno in pochissimo tempo, e vengono
spazzolati via in un tempo ancora piů breve.
Non č una ricetta di alta cucina, non č una ricetta dietetica, č solo un
piatto di biscotti veloce da preparare e che riscuote sempre successo,
almeno fra i poveri mortali consumatori di dado e sottilette.:-) [senza
ironia, eh!]
Ingredienti
una confezione di pavesini normali
un bicchiere di nutella, o novi [grazie a Umbo per il contributo]
una confezione di mascarpone
farina di cocco
un caffč non zuccherato, con l'eventuale aggiunta di un cucchiaino di
Amaretto di Saronno [grazie a Luca]
Procedimento
Mettere il caffč non zuccherato in un piatto fondo.
Mettere la farina di cocco in un piatto pari.
Amalgamare benissimo in una ciotola cioccolato e mascarpone, scartare i
pavesini, prenderne in mano uno alla volta e ricoprire la parte concava
(bianca) con la crema ottenuta, aiutandosi con un cucchiaino. Le prime volte
regolarmente si rompe in due il pavesino. Far sparire i pavesini rotti
nascondendoli in bocca e dando moto alle ganasce.
Adagiare sopra al pavesino incremato un altro pavesino, in modo da farli
diventare un biscotto ripieno. Procedere fino alla fine degli ingredienti.
Nel caso rimangano pavesini, tenerli per un altra volta, se rimane la crema
metterla con i pavesini rotti.
"Tocciare" i biscotti ripieni velocemente nel caffč, meno si bagnano meglio
č.
Passare il biscotto poco inzuppato nella farina di cocco, quindi adagiarlo
sul piatto di portata.
Bere il caffč rimasto sul fondo del piatto, volendo aggiungere prima un po'
di zucchero.
Leccare la ciotola dove c'era la crema, e al diavolo le superstizioni.
Mettere in frigorifero fino al momento di servire.
Il giorno dopo sono piů buoni perchč diventano morbidi, quindi volendo si
possono preparare la sera prima.
Buon appetito e occhio perchč sono buoni da mangiare ma mattonazzi da
digerire.
Spero di non essermi dimenticata niente, se la ricetta vi sembra
migliorabile, condividete le migliorie.
Ciao.
P.S.Ho notato che in qui si usa dire "mi metto lo scolapasta in testa" e
cose del genere... beh, qui si parla di cucina, io vi ho dato una mia
ricettina, se vi piace bene, se me la migliorate grazie, se in ogni parola
dovete trovare da litigare, saluti e baci. Agata.
P.P.S: Il tono della ricetta č scherzoso perchč nell'altro ng ero ot.

 Leccare la ciotola dove c'era la crema, e al diavolo le superstizioni.
Mi piace molto questa parte "miciosa" della ricetta :-)))
Maooooo
Ciao,
Anna MCM/ allergica ai mici, sigh :-(

 migliorabile, condividete le migliorie.
Provala anche con gli amaretti al posto dei pavesini ;-)
Silvia

 ironia, eh!]
Se non altro, dimostri un notevole spirito presentandoti cosi'...
benearrivata!!! La nutella, pero', te la lascio tutta... .-)
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 migliorabile, condividete le migliorie.
proverei anche con dei  savoiardi
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 ha scritto nel messaggio
news:bogeap$1dj6l4$1...@ID-196300.news.uni-berlin.de...

Umbo ha proposto i savoiardi artigianali... terrņ buone tutte e due le
varianti.

 benearrivata!!! La nutella, pero', te la lascio tutta... .-)
Guarda, non uscivo mai allo scoperto per paura di dire fesserie... ed invece
ho pensato che qui ci sono cuochi provetti, ma ci sono anche ragazze come
me, a cui piace fare cose complicate, ma non disdegnano cose semplici,
soprattutto con la mancanza di tempo che abbiamo tutti.
Per quanto riguarda la nutella, non sapevo che la novi fosse migliore, ma la
proverò senz'altro... anzi, tempo fa ho stampato la ricetta della crema al
cioccolato, e non appena avrò tempo la farò.


Non bisogna mai buttare via niente!! Certo che dopo però diventa dura
mangiare anche il prodotto finito! :-)

 
Perche´ mai la crema al cioccolato sul fondo del pentolino e´sempre la 
migliore? :-)
Ciao,
Anna MCM

 nel caffe´ o nel mascarpone...
A me, quando faccio il tiramisu, mi piace usare cacao e caffe' amaro proprio
per creare un minimo di contrasto nel sapore, altrimenti piatto.


 proverei anche con dei  savoiardi
già suggerito da umbo!! Lui specifica "artigianali"


 
Ah beh, allora ti posso dire che:
a) ho sempre leccato le ciotole
b) il giorno del mio matrimonio c´era un sole che spaccava le pietre!
Ciao,
Anna MCM

 già suggerito da umbo!! Lui specifica "artigianali"
azzz battuta sul tempo  allora rilancio : fatti in casa! :-)


 matrimonio piove.
Bene, se mai mi sposerò dovrò provvedere agli ombrelli per tutti gli invitati :-D

piove.
lol. io non le lecco, infatti nevicava!
-- 
ciao!
massimo

 b) il giorno del mio matrimonio c´era un sole che spaccava le pietre!
Anch'io!!!!! Saremo davvero sorelle? ;)))
Sandy

 Anna MCM/ allergica ai mici, sigh :-(
Sorella!!!!! Pur'io! Sob :((
Sandy

sandy wrote:

Ne sarei felicissima!
Possiamo in ogni caso adottarci! Che ne dici?
Ciao,
Anna Maria

 
A me dispiace cosi´tanto :-(
E´triste quando dico di essere allergica e la gente crede che non mi 
piacciano i gatti, che cappero c´entra?
Mi piacciono cosi´tanto i mici (non cotti!)... figurati che so 
addirittura miagolare abbastanza bene e i mici sembrano capirmi, forse 
posso considerare questa una delle mie lingue straniere (interprete 
felino offresi)? LOL
Maooooo,
Anna MCM

 piacciano i gatti, che cappero c´entra?
Pare, dicono, si vocifera che a stare con un gatto l'allergia passa o almeno
si mitiga...
Da quando Chérie (certosina) mi ha adottata mi è passato quasi tutto: ma lei
ha pelo corto e pochissimo odore... ;-)
Ma soprattutto è una gran buongustaia! Segue con attenzione le mosse in
cucina e pretende di controllare tutto: a livello del pavimento e con minima
quantità sul mio dito, ma controlla e approva o disapprova :-P
Ma il fondo cioccolatoso non glielo cedo (anche perché le fa male) ;-)
Condivido quanto detto prima da altri e in più: prova con panna montata e
poco cacao dolce; oppure nutella da sola; bagna con alchermes per dare
colore + granella argentata o colorata...
Insomma se è mezza cucina che sia almeno tutto gioco, no? ;-)
(Devo preparare lo scolapasta? Pietà :-D)
ciao
LN

 > b) il giorno del mio matrimonio c´era un sole che spaccava le pietre!
Provo a spezzare una lancia a favore dei colleghi musicisti: il sole l'avrà
portato l'organista? ;-P
Scherzi a parte, a tutti i matrimoni cui ho contribuito c'è sempre stato il
sole: se voleva, pioveva quando tutti erano in chiesa! Va bè, ci sono quelle
due volte diluvianti, ma c'era entrambe la stessa violinista... ;-)
Allora "libiaaaaaam! Leviamo i lieeti caaaaalici" :-)
ciao
LN
P.S. "Non siate superstiziosi: porta male!"

felino offresi)? LOL
Forse la nostra esperienza sulle allergie puň esserti d'aiuto - ma la
vera miniera di informazioni č it.discussioni.animali.gatti - dato che
abbiamo avuto per una decina di giorni a casa un bambino di 10 anni
che ci era stato detto essere allergico ai gatti (e che in presenza di
altri gatti aveva avuto fenomeni allergici di tipo respiratorio).
A quanto pare quello che scatena le allergie, piů che il pelo del
gatto, č la sua forfora e la saliva che deposita sul pelo leccandosi;
un gatto tenuto pulito, quindi (i nostri due persiani fanno il bagno
una volta ogni mese - mese e mezzo, e vengono spazzolati almeno una
volta al giorno) ha molto meno tendenza a dare allergie di uno che non
lo č.  Esiste poi un prodotto chiamato Allerpet da mettere sul gatto
(č un liquido che va strofinato sul gatto con una pezzuola) che riduce
nettamente la tendenza a dare allergia. In sostanza per dieci giorni
il bambino č stato con la faccia perennemente nel pelo dei gatti (se
li portava anche a dormire nel letto) senza nessun fastidio.
Ciao da Marco e Irene


E' solo una scusa per non farti leccare le pentole, io ero e sono la
pulitrice ufficiale di pentole e affini in casa mia e il giorno del
mio matrimonio e' stato l'unico di bel tempo del periodo...
--
Giordi

 felino offresi)? LOL
Questa e' stupenda!!! Ciaoooooooo
Sandy

 ha scritto nel messaggio
news:bogeap$1dj6l4$1...@ID-196300.news.uni-berlin.de...

Con gli amaretti sono fantastici! :)
Io perň li faccio cosě:
immergo due amaretti nel caffč, sul primo spalmo un po' di mascorpone e sul
secondo la crema al cioccolato (tipo novi). Far combaciare i due amaretti e
far rotolare poi il tutto nella farina di cocco :)
Anche in questo caso il giorno dopo sono piů buoni. Mmmmm... mi hai fatto
venire una voglia di prepararli... :)
Ora torno alla mia torta perň: il pan di spagna č appena uscito dal forno ;)
L.Ver

  
Che sa da fa´peccampa` (poveri noialtri traduttori!)
Maoooooo,
Anna MCM

 
Grazie, volentieri...
Ciao,
Anna MCM

 si mitiga...
Voci......io ci ho vissuto 17 anni con un gatto e......... Ventolin e
affini. Da quando non c'e' piu' micio ho buttato via il Ventolin.
Sandy

 ha scritto nel messaggio
news:Fabrb.438513$R32.14...@news2.tin.it...

quando l'ho letto mi ero sentita la solita bastian contrario.
A me l'allergia al pelo di cani e gatti e venuta dopo che i miei  cani erano
passati a miglior vita, parecchi anni dopo.
Sentire che potrei riprenderne ottenendo un miglioramento mi ha un po'
sbalordita: la scorsa settimana č venuta in banca una signora con un
meticcio di dalmata favoloso che, non appena mi sono chinata mi ha
letteramnete abbracciato e poi, in ufficio, non mi č stato proprio possibile
non fargli delle carezze ma il pomeriggio č stato uno sternuto continuo....
:-((
laura

 far rotolare poi il tutto nella farina di cocco :)
Somigliano tanto alla ricetta consigliatami da "una signorina dell'altro
secolo" e postata qualche giorno fa... ;-P
E' proprio il caso di dire che "la golosità non ha età"!!! ;-)
ciao
LN

 laura
Tanto per chiudere l'argomento: una coinquilina allergica da morire
(letteralmente!) al pesce e medico diceva che le allergie dipendono dalla
persona e si sviluppano quando il fisico raggiunge il limite di "tolleranza"
di certe sostanze (es pomodori ecc...). Pare dipenda anche dalle condizioni
di stress...
Animali a parte, non vi capitano mai persone a cui siete irrevocabilmente
"allergiche"? Un amico tutte le volte che eravamo a cena assieme cominciava
a starnutire: neanche a dire, per fortuna si è fidanzato con un'altra ;-D
ciao
LN

 categoria, ahime´senza alcun successo), ma avevo un... coro! :-)
Va bene anche il coro! Anzi, spero che i miei ragazzi domani (domenica) non
se ne vadano tutti a sciare invece di cantare in chiesa...
A proposito: abbiamo il vizio di fare prove (prima) +merenda (dopo). Ormai
sono stati tutti contagiati, tanto che una corista ormai si fa chiamare
Nonna Papera!!! ;-)
Baci
LN

 E' proprio il caso di dire che "la golosità non ha età"!!! ;-)
Davvero! :)
Per motivi di tempo non riesco a leggre tutti-tutti i post, mi spiace...
altrimenti avrei evitato di ripetermi :))
La mia fonte è stata qualche anno fa una collega della mia mamma, ma
immagino che anche lei abbia avuto la sua fonte e così via ;) In ogni caso
li preparo molto spesso, a meno che non piacciano il cocco o gli amaretti
sono un successo assicurato ;)
L.Ver

 
Non e´un vizio, e´un sacrosanto diritto!
Canto in un coro svedese (secondo contralto) e la cosa piu´importante 
e´la pausa caffe´ :-)
All´inizio dell´anno "accademico" viene redatta la lista dei turni di 
chi fara´il caffe´volta per volta, controllando anche la situazione di 
zucchero, te´, latte e biscotti...
Ognuno mette una piccola cifra nella cassa comune perche´non manchi 
nulla la volta dopo.
Cantiamo per un´ora, pausa caffe´, altra ora di canto :-)
Una cosa che amo della Svezia e´ che in ogni luogo di incontro pubblico 
(sale espositive, sale di associazioni, parrocchie, ecc.) non manca la 
cucina!
Ciao,
Anna MCM

 sono un successo assicurato ;)
Il passaparola č sempre la miglior fonte di notizie, quindi passate pure!
;-P
Sul cocco avevo pensato, perché non mi sconfinfera molto se non
freschissimo: provato con granelle varie, piů o meno colorate :-)
ciao
LN

 cucina!
Una cosa che apprezzo molto nei "nordici"! In Italia, conoscendo
l'autodisciplina, non è permesso pasteggiare se non molto fuori dalle prove
;-P
Piuttosto, mi raccontavano di corsi di musica e danza medievale a Pamparato
(biscotti!!!) dove la sera si faceva... clavicembalo-bar ;-DD
ciao
LN

 a starnutire: neanche a dire, per fortuna si è fidanzato con un'altra ;-D
Ettecredo. ;) A me capitava di starnutire, ma col cane di un'amica, stessa
razza del mio che invece non aveva effetti, starnuti e prurito terribile in
gola.....
Sandy

 
Why not? Io ho sentito parlare di arpa jazz-bar...
Ciao,
Anna Maria

Ma com'èra la ricetta originale?


 Ma com'era la ricetta originale?
Per favore, potresti inserire il testo dei tuoi messaggi sotto 
il testo originale tagliato fino a conservare il numero minore 
di righe indispensabili alla comprensione della tua risposta? Ne 
guadagneresti in leggibilità e in leggerezza del messaggio. 
Grazie.
Alice Twain
-- 
I know I was born and I know that I’ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam, “I am mine”