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Titolo: Pala per pizza

Finalmente sono andato in un negozio di materiali edili e ho acquistato
due tavelle di materiale refrattario.
Ieri ho provato ad accendere il forno, e ho notato che la spia della
temperatura del forno non si spegne mai, nonostante dentro fosse
incandescente. Chissa come mai???
:o)
Comunque ho provato a fare la pizza ed è venuta egregiamente, ho avuto
difficoltà ad infornarla, perchè ero sprovvisto di pala per la pizza.
Sapere dove si può acquistare a Milano e hinterland ???
Grazie

 
L'avevo trovata dal ferramenta sotto casa: 15 euro.
Se il tuo non ce l'ha sul momento credo che non abbia difficoltà a 
fartela arrivare.
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"I problemi non possono mai essere risolti usando lo stesso modo di 
pensare che li ha creati".
Albert Einstein

 > Sapere dove si può acquistare a Milano e hinterland ???
Io me la sono costruita in compensato sependendo due euro e mezz'ora di
tempo!

 tempo!
Appunto. E oltretutto e' anche parecchio comoda perche' lascia scivolare 
la pizza perfettamente. :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 


Approfitto per dire a gennarino:
Appena faccio la pizza di Adriano sui refrattari e con la pala metto le foto
di tutto!
Anche della costruzione della pala!
Ciao

 Anche della costruzione della pala!
Tii ringrazio. Ma prima che te lo dicano gli altri te lo dico io: ho una 
mail... USALA!!! :-)



Scusa!

mail... USALA!!! :-)
Beh, se ci rendete partecipi delle vostre perrversioni, a me
interessa. Magari anche ad altri... :-)
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Semplicemente su consiglio di Gennarino ho comprat un pezzo di compensato di
5 mm l'ho sagomato facendo una pala ed un manico lungo come la mia mano poi
con un seghetto alternativo l'ho tagliato.
Con della carta smerigliata ho arrotondato i bordi ed ho creato lo scivolo
nella parte anteriore della pala.
Queste sono le foto:
Il disegno:
http://img504.imageshack.us/img504/7411/pala18vj.jpg
La pala finita:
http://img504.imageshack.us/img504/1487/pala23tj.jpg
ciao

Queste sono le foto:
e' facilmente migliorabile :-)
fissa al manico (vinavil + chiodini) due mezzi cilindri di legno che
si allunghino un po' nella parte larga della pala. quello e' un punto
troppo debole adesso.
-- 
ciao!
massimo

Ok, allora proverà a farmela di compensato come quella nelle foto.
Grazie ;o)

 diviso al centro, credo sia piu' semplice da usare.
Fai conto che io sia stato bocciato in geometria e spiegami cosa e' un 
cerchio diviso al centro
Paolo

 afferrare, che ne dici?
forse una foto mi aiuterebbe.  mi sembra una complicazione non necesaria, 
ma potrebbe essere piu' pratico di una pala intera che comunque va 
maneggiata con il dovuto colpo del polso "a rilascio"
Paolo

 
Ecco una donna di polso! :-)


 centro, credo sia piu' semplice da usare.
Non saprei dirti ma più che un taglierino ti consiglio un seghetto ad arco
(quelli da modellismo) io ho usato un seghetto alternativo elettrico

(quelli da modellismo)
Chiamato "traforo" ;o)

Si riesxce ad essere precisi con il seghetto ad arco? 
certo piu' che con un taglierino.
per tornare al trasferimento della pizza: tutto dipende com'e'
l'accesso alla pietra. in un forno a legna e' indispensabile una pala
con manico lungo, in un forno di casa pala a manico corto, nel
fornetto, che si apre a cassetto da quello che ho visto, secondo me
puo' essere piu' comodo un foglio di carta da forno ben infarinato,
che poi sfili da sotto. o un cartone tagliato a misura. (io uso
quest'ultimo anche nel forno normale)
-- 
ciao!
massimo

 massimo
E' quello che ho organizzato io e che questa sera provero' per la prima 
volta, ho finalmente trovato le mattonelle di refrattaria.
Zazzi. 

 interessa. Magari anche ad altri... :-)
Il solito guardone.:-D


diametro maggiore di 6 cm.
dipende da com'e' l'accesso alla pietra, come dicevo. se ti sei trovata
bene con un compensato non lavorato allora hai un fornetto comodissimo
-- 
ciao!
massimo

della resistenza che ora e' fortissima. 
be', basta un dimmer proporzionato a tutti quei watt
-- 
ciao!
massimo

elettricista?
e' un interruttore variabile, si monta allo stesso modo di uno
normale. di' i watt che deve reggere dove lo compri!
scusa la ripetizione ma gia' mi pare un aggeggio non proprio
sicurissimo, vedi di non peggiorarlo.
-- 
ciao!
massimo

Che te ne pare?
traballante. quel coso sara' pesante e rovente; non lo vedo benissimo
in bilico su una teglia. naturalmente bisognerebbe provare, magari
prima a freddo :-)
-- 
ciao!
massimo

 
Se per ripieno intedi il calzone, nel ferrari io lo faccio e viene bene
http://www.kucinare.it/forum/messaggi.aspx?idmessaggio=6770
-- 
ciao
TT
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