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Titolo: gnocchi di patate fatti in casa...

..quale condimento oltre al classico "pomodoro e basilico" o  pesto?
grazie mille a chi vorra' darmi un'idea! 
-- 
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 grazie mille a chi vorra' darmi un'idea!
gorgonzola
funghi
noci
crema di carciofi
...
quasi tutto quello che ti viene in mente...
RAGU' !!!!
Serena

 crema di carciofi
Castelmagno
-- 
Il mio sito
www.nennaki.it

Castelmagno
Io direi: o uno o l'altro...
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Ciao,
the_speck

 Io direi: o uno o l'altro...
Ovviamente !!


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Quattro (o più) formaggi, ovvero, tutti quelli che hai nel frigorifero!!!!
Fede da Torino


Ciao,
gnocchi (impasto senza uovo) e ragů alla bolognese. Il paradiso puň essere
molto vicino ...
:-))
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


L'ultima volta li ho fatti con cuori di carciofi, porri affettati sottili e
polpa di pomodoro, probabilmente ci sarebbe stata bene anche un minimo di
panna (o latte).
Ciao Lorena


Quattro (o più) formaggi, ovvero, tutti quelli che hai nel frigorifero!!!!
Lanciamo questo nuovo flame, va': non ho ancora sentito una parola
contro i condimenti multi-formaggi, che personalmente considero un
abominio di gran lunga superiore all'uso indiscriminato di panna e
dado :-)
Ciao,
G.

Stavolta sconcordo alla grande. Il multiformaggio e' cosa buona e giusta!
Serena

Stavolta sconcordo alla grande. Il multiformaggio e' cosa buona e giusta!
Trovo che sia se non impossibile, quantomeno molto difficile mettere
insieme quattro formaggi senza snaturarli tutti, quindi domando:
perche' non limitarsi ad un mono/bi-formaggio (bi nel caso si voglia
usare qualcosa di piu' cremoso e relativamente neutro che faccia da
legante)?
Ciao,
G.

dado :-)
confermo... certo che  i ruschi di formaggi ce riuscivano a produrre i
miei erano quanto di piu' assurdo ci potesse essere e al limite della
commestibilita' di formaggi un tempo dignitosi. 
Ma li facevo finire in sformati e polpette... massimo massimo negli
gnocchi di semolino. Ma nella pasta no.
Rispondendo agli gnocchi ci sono dozzine di modi per farli come si fa
a pensare di farli solo in due o tre modi ???? non capiro mai come ci
si possa accontentare di 4 ricette e per di piu' gia' provate (visto
che siamo in campo di polemica butto un carichino)
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 wrote in message
news:bo8fge$blv$1...@news.newsland.it...


 essere molto vicino ...
Mi hai tolto le parole dalla tastiera.
Anche secondo me è il condimento migliore. Inutile cercare troppe varianti
con gli gnocchi.
Aggiungo che metà parmigiano lo metto nella zuppiera con gli gnocchi conditi
e caldissimi e mescolo bene in modo da 'mantecarli' il resto a tavola sui
piatti a piacere.
Ovvio che prima chiedo ai commensali se per caso abbiano intolleranze ai
formaggi, o non amino il gusto del formaggio sulla pasta in genere.
bye.

 dado :-)
Mi scoccio di partecipare alla flame sugli gnocchi: visto che passavo di
qua, pero, mi  chiedo: mai assaggiati alla sorrentina? Podoro, mozzarella,
pecorino basilico gratinati in tielle monoporzione al forno... :-)
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 grazie mille a chi vorra' darmi un'idea!
Più che per il condimento il mio consiglio verte sull'impasto: prova a
metterci della scorza di  limone, ti assicuro che è una vera delizia!
Ciao
B

 ha scritto nel messaggio
news:mrjfqv0f4gi7oghfd...@4ax.com...

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OOOOPPPSSS mi è partito il post prima di metterlo a posto!!
 Scusate!!! Devo decidermi a installare un Newsreader!!!
Flavio


pecorino basilico gratinati in tielle monoporzione al forno... :-)
Mi piacciono molto.
C'e' una bettola dalle mia parti dove li fanno molto buoni, ripassati
nel forno a legna.
Io volevo litigare sui quattro formaggi pero' :-)
Ciao,
G.

 Io volevo litigare sui quattro formaggi pero' :-)
Non e' stata una gran giornata, sto stanca assaje... pero' se proprio ci
tieni:  BRUTTO SCORNACCHIATO DI UN EMIGRANTE IN LUSSEMBURGO, COME OSI DIRE
CHE I MIEI GNOCCHI AL PECORINO, GORGONZOLA, PARMIGIANO E FORMAGGINO MIO
FANNO SCHIFO?! :-)
(non mi piacciono manco a me ai quattro formaggi... s'e' capito: uno solo ma
BUONO, c'aggia fa? :-)))


 crema di carciofi
Mi intrometto ... come li fai con le noci? Non li ho mai fatti / ne' 
provati, mi dite come si fanno, per favore?
Grazie!
J R

 grazie mille a chi vorra' darmi un'idea!
Dimenticavo...con la zucca !


Rispondendo agli gnocchi ci sono dozzine di modi per farli
postali :)
susan

nessuno  o centomila cambiano solo le calorie!!!!
interessante disquisizione che ha del filosofico... fra uno da
supermercato, e 5 mescolati insieme e' meglio il mix ? potrei pensarci
tutt'oggi a un simile quesito..:-))). del resto quelli da supermercato
non e' che son chimici, sono solo un pochetto insapore rispetto agli
altri... quindi propenderei per l'unione fa la forza... mah del resto
se si parla di ruscumi allora il quantitativo e' tale da doverli
mescolare per forza... ma trovo che in una torta salta o in uno
sfomato non incutano come negli gnocchi o nella pasta...
Io pero',  non ho preconcetti sugli gnocchi, certo col ragu' son buoni
ma anche quando filano insomma non mi scandalizzo a mettrci vicino
qualcosa se questa e' un sugo fatto a dovere...s enza dadi ne' panne
varie... anche col pesce trovo che siano molto buoni.... ecco si'
gnocchi al pomodoro e basta li trovo insulsi, ma e' rarissimo che mi
metta a mangiare anche degli spaghetti al pomodoro e basta... solo
quando trovo pomodori eccezionali... ma capita una volta all'anno se
e' molto.


susan
vuoi un elenco di tutte le verdure commestibili in abbinamento a tutti
i formaggi esistenti, di tutti i ragu' fattibili e di tutti i sughi di
pesce possibili ??? :-))
vabbe' che non ho mai voglia di fare un tubo e che sono connessa in
fibra, ma alla connessione neurale non ci sono ancora arrivata. :-)))



beh messa così mi fai passare proprio per... imbecille!!! ;-)) E' chiaro che
il raffronto non è tra queste due estremità. Le ricette ai "quattro
formaggi" imperversano in molti ristoranti e libri di cucina. Di bassa
lega?? questa era la domanda, o almeno questo è quello che ho capito io, e
ho risposto che essendo abituato a comprare formaggio buono concordo con
Giovanni che il mix snatura tutto.
-- 
Flavio
http://manimpasta.interfree.it

Giovanni che il mix snatura tutto.
blocca i manzi !! guarda che non era una presa per il culo... ero
serissima... essendo un ex goliarda sono capace di infognarmi per ore
in discussioni sul sesso degli angeli o sulla differenze fra le
strisce delle zebre... ero serissima :-) scanzonata ma serissima.
Infatti anche io ho risposto alla domanda..


fibra, ma alla connessione neurale non ci sono ancora arrivata. :-)))
come no? ;)

 provati, mi dite come si fanno, per favore?
Credo ti abbia gia' risposto Nennaki con un'ottima ricetta. Io li ho fatti molto
piu' banalmente tritando le noci e aggiungendole a burro e parmigiano...come si
dice, "in purezza"  ;)))))
Serena

 
www.nennaki.it
Bel sito complimenti!!:-)


Spero che, una volta appurato questo, non siano così permalosi da non capire
come mai non li inviterai per un piatto di lasagne alla bolognese !
:-)
