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Titolo: fine scorte frigo

Sto portando a termine la roba che c'č in frigo e freezer (ebbene sě 
confesso, lo uso)...sabato si spegne,si  sbrina e domenica via per le ferie 
:-))
Quindi non se ne parla di comprare ingredienti mancanti. Per finire un 
sacchettino di funghi surgelati pensavo di fare una torta salata con questi 
funghi prima passati in padella + vellutata (rafforzata da un goccio di 
panna che il latte č destinato ad altro)sempre al fungo.
Brisee=burro, vellutata=burro...burro in frigo probabilmente insufficiente. 
Dove č meglio integrare la parte mancante con olio? Nella pasta brisč o 
nella vellutata? E con quale olio? il piů saporito evo o l'anonimo arachide?
Stasera sempre per la serie bisogna far fuori tutto: parmigiana con la toma 
:-)
Silvia 

 confesso, lo uso)...sabato si spegne
e da quanti anni hai questo frigo e fai questo lavoro ?
felice_pago
il mio frigo e' indifferente
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 saporito evo o l'anonimo arachide?
EVO
-- 
ciao, Bruna

> e da quanti anni hai questo frigo e fai questo lavoro ?
Non capisco il senso della domanda...comunque ce l'ho da 5 anni e lo faccio 
tutti gli anni prima di andare in ferie visto che stacco corrente. Le 
pochissime cose che avanzo le dò in affidamento ai suoceri (e tornano poi a 
casa) o ai genitori (e vengono pappate da loro)
Silvia 

 tutti gli anni prima di andare in ferie visto che stacco corrente.
il senso era proprio quello che hai capito :)
felice_pago
il mio sesto senso e' indifferente
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casa) o ai genitori (e vengono pappate da loro)
che è quello che farò io perchè non ce la faccio a finire tutto..
essendo distonica io del freezer acceso a casa se salta la luce me ne
metto (voglio bene al mio freezer, fosse stato ancora frivido non me
ne sarebbe importato...), i miei se ne infischiano quindi  stacco e
sciabordo da loro.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 :-))
Ciao, lo faccio da sempre anch'io, anche se c'č una scuola di pensiero che 
afferma che cosě il frigo si sfascia... :-(
Voi che dite? Anche perchč non mi sento tranquilla a lasciare il contatore 
della luce acceso quando parto. 

 della luce acceso quando parto.
lo sai che l'antifurto è attaccato al contatore anche lui, vero?
hehe 

 afferma che così il frigo si sfascia... :-(
Non c'è nessun motivo logico meccanico per cui si debba rompere. Sicuramente 
il primo giorno consumerà di più...ma sempre meno che stando acceso 3 
settimane inutilizzato. L'unica raccomandazione è avere qualcuno che lo 
accende il giorno prima da vuoto e non infilare la mastodontica spesa di 
ritorno dalle ferie nel frigo ancora staccato...frigo caldo e spesa calda lì 
si che può soffrire leggermente.
Silvia 

 e sciabordo da loro.
?

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
??
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 In tutti noi c'č un lato interista 
Lato perlopiů nascosto dalle mutande. 
                        --- Basil Fawlty, a reti unificate (IFQ+ISC)

 e sciabordo da loro.
I miei (si parlava di genitori) se ne infischiano (sottinteso:
delbfatto che la luce possa eventualmente andare via ed il freezer
restare senza corrente, per loro la probabilità di questi eventi nelle
due settimane che stanno via è sempre remota, sono ottimisti)
quindi stacco (si parlava di staccare la spina del freezer) 
e sciabordo da loro è una marittima metafora, no metafora no forse più
una sineddoche, credo, ma con le figure retoriche sono un disastro,
non le ricordo mai... comunque,  concedo che l'idea delle vettovaglie
che si riversano infrangendosi come flutti nelle stive del freezer dei
miei genitori non era particolarmente pregnante, ma scrivo di getto
senza fermarmi a cercare se ci sono parole migliori per dirlo...
quindi posso convenire che non sempre siano immagini "calzanti".
Detto questo a me continua ad apparire tutto chiaro...
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buttarlo.
Molti anni orsono, la tata si dimentico' nel freezer un piccolo
pacchettino avvolto in carta stagnola, contenente pate'.
Il freezer, dopo uno dei soliti traslochi intercontinentali, fu
riaperto 3 mesi dopo e aperti gli sportelli, era un blocco di muffa
dappertutto. Oggi, dopo 20 anni, e' ancora acceso e funzionante di la'
in cucina. Fu pulito con molte passate di acqua e bicarbonato. Fu
utilizzata anche una soluzione della stessa pozione, in uno
spruzzatore spray per raggiungere le parti piu' difficili.
Qui non si butta niente! :-)
-- 
Gianmaria FdS
"The louder he talked of his honour, the faster we 
counted our spoons." (Ralph Waldo Emerson) 

Qui non si butta niente! :-)
era un pacchettino.
frigo dell'officina dello zio acquisito, freezer pieno di pesce
congelato, un mese di vacanza, luce saltata, capannone chiuso. Il
frigo si era gonfiato pare avesse anche qualche movimento che nessuno
ha voluto approfondire, perchè è stato un problema anche solo lo
smaltimento del frigo e meno male che erano in una zona industriale.
Pare si siano preoccupate e venuti a vedere che succedeva e da dove
provnisse quella puzza anche da capannoni vicini.
Questo è un caso limite, se il frigo è nuovo e chiude bene si forma
solo muffa e non vermi, credo. L mia esprienza con quello della
montagna però mi fadire che io non ce la posso fare, fortuna che con
noi c'era un amico che è meno core di pollo di me, quindi mentre io e
la sua ragazza prendevamo aria in balcone ad ampie boccate sforzandoci
di non vomitare, i ragazzi con fazzoletto davanti al naso pulivano il
frigo, che è tornato come nuovo... a se ero da sola, buttavo, conosco
i miei limiti, avevo i conati al solo entrare in cucina, come avrei
fatto ad avvicinarmi e pulirlo ?
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fatto ad avvicinarmi e pulirlo ?
Li conosco anche io. Lo ha pulito la tata!
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