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Titolo: Confessione: mio fratello spammatore

Aehm.. coff, coff...
Ebbene, a causa di un sistema operativo non ben identificato e a causa dell'eccessiva ingenuita` di un fratello poco scrupoloso.. beh, potreste aver ricevuto un messaggio riguardante una ragazza scomparsa, con allegato.
Non conosco dettagli sulla carica batterica, comunque mi scuso per l'accaduto.
Sorry.
Marinellafuggitiva :)

 Marinellafuggitiva :)
Fu allo stesso modo che scomparve la ragazza in allegato?!



 Fu allo stesso modo che scomparve la ragazza in allegato?!
No, no, pero` stranamente non si vede MIO fratello eheheh.
Cambio subject perche' volevo chiedere proprio a te, Teresina, una cosa:
Per Pasqua, equipaggiata della migliore cioccolata fondente che ho trovata, mi 
sono apprestata a provare la tua morbidoisa al cioccolato: splendida, niente da  dire, un gusto very very meraviglioso.
Pero`, e qui c'e` il pero`, ci chiedevamo: quanto deve essere "alta" la torta??
Perche' vedi, per chiarirti il clima strano che aleggiava in casa, mi trovavo con tutta la famigliola in un paesello lucano del 1200 che adesso e per la prima volta nella sua vita si trova ad accogliere per le stanche vie del centro i lavori per l'ingresso trionfale e futuristico del gas di citta`.
E` un borgo splendido, noi lo adoriamo, ma casa nostra e` tecnologicamente 
incontaminata sicche' niente sbattitore elettrico, niente frullatore, etc.
Le chiare d'uovo, erano anni che non lo facevo, le ho montate a manina, sorprendendomi come da bimba del miracolo chimico fisico dinnanzi ai miei occhi: accipicchia, dopo quindici minuti di braccio in quasi paralisi erano montate a neve sodae!!
Dopo la cottura in forno il risultato e` stato di una buonissima torta pero`... bassina a dire il vero.
Cica 7 mm di altezza.. ti risulta?
Ci siamo chiesti se dovesse essere cosi` oppure se ci fosse un mio errore nel procedimento.
L'ho rifatta un paio di volte da quando son tornata a casa, ma lo spessore, elettrodomestici a parte, e` rimasto quello.
Il sapore e` davvero buono, piace un sacco a tutti quelli cui la propino, ma mi e` rimasta questa curiosita`.
Francamente non ho alcune idea in merito, quindi non mi resta che aspettare, 
fiduciosa
:))
Ciao,
Marinella
--
E' un buco alla ciambella,
la sua dolcezza effimera la rende cosi' bella

Cambio subject perche' volevo chiedere proprio a te, Teresina, una cosa:
Di solito, quando Osca'rrr mi chiama *teresina*, io di default
rispondo: NUN' CI HO UNA LIRAAAAA!!!!
A me viene alta un paio di cm, 3 al massimo, con le stesse dosi.
Forse, pero', tu usi una tortiera piu' larga (la mia e' 24 cm, credo).
Oonde per cui, la prossima volta, aumenta le dosi a 1,5.
E magari, poi, mi fai sapere!!!
ps. da parte mia, mi piacerebbe provare a fare un caramello cremoso
alle mandorle amare, da versare su ciuffi di panna piazzati a fianco
delle fette di torta... ma sono a dieta, MANNACCI

gennarino wrote:
Ed annamaura che wrote?
nagottin de nagott!!!!

delle fette di torta... ma sono a dieta, MANNACCI
IO NO, lungi da me il pensiero.! Onde per cui non disprezzerei l'idea di
gustarmelo, e non solo spiritualmente, come sto facendo ora.
In altre parole, molla la ricetta Tere' !...beh, gentilmente, s'intende!
:))
ciao Cla'

In altre parole, molla la ricetta Tere' !...beh, gentilmente, s'intende!
Sta' calma, che me la devo ancora inventare...!!! Facciamo cosi', uno
di questi giorni, la butto li' (in teoria) e tu la provi in pratica e
resoconti!
PS. Comme sta a' criatura? Il pane, poi, lo hai fatto?!

PS. Comme sta a' criatura? Il pane, poi, lo hai fatto?!
Gia' gia, ti avevo promesso un reportage sulla storia, ma l'esclusiva e'
finita nella raccolta differenziata dei rifiuti.  :-(  
Da qui il mio silenzio. Insomma, io avrei anche fatto finta di niente,
ma tu col cavolo che hai poca memoria, eh ? ;)))  Ma ti racconto:
Il primo pane col lievito madre, l'ho ritenuto decente, ma era piu' che
altro la voglia che lo fosse, certamente.  Poi... beh, niente va',
meglio lasciar perdere !  Per lievitare lievitava, ma in orizzontale,
allargandosi a macchia. Un lievito senza forza, in altre parole.
Appena tolto dal forno,era gia' basso e tamugno, o gnucco che dir si
voglia.  Idem per la pizza, una suola di scarpe, secca come il cemento.
Anche il colore ad esempio, mai bianco, o colore della farina, ma scuro.
Da color caffelatte intenso al mattone ! :-O .  
L'ho buttato Tere', ho acciso a'criatura, ma mica demordo io ! Non
appena avro' la disponibilita' e tempo da dedicargli....
Chissa', ho il sospetto che mettere il miele di castagno in vece dello
zucchero,  c'entri un piffero, tu che dici?  :)
Claudia

zucchero,  c'entri un piffero, tu che dici?  :)
Mah... io ci ho sempre messo di tutto, ed e' sempre venuto... che ne
so?! Comunque, visto che sei in difficolta' con la criatura, ti
consiglio un libro di puericultura che ho letto in questi giorni:
*Pane e roba dolce* delle sorelle Simili. Io non lo conoscevo ma devo
riconoscere che la parte sul lievito naturale e' fatta davvero bene.
Venti sakki spesi benebenebene...
Per inciso: sai come chiamano il lievito LORO? Il *bimbo*! Proprio
vero che tutto il mondo e' paese!!!