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Titolo: Brutii e Buoni

o "Brutti ma buoni", non ho mai capito esattamente il nome.
Cmq l'altro giorno, su ricetta ricordata da mia mamma, ho fatto dei
biscotti che gli assomigliavano un po'.
100 gr di zucchero
100 gr di mandorle
1 albume d'uovo
Tritare le mandorle e montare a neve l'albume. Unire gli ingredienti,
dare la forma che si vuole al biscotto, infornare per una decina di
minuti a 180°. 
Secondo me vengono troppo dolci, ma per altre persone (tra cui la mia
donna) sono perfetti. Mi ricordano i sopracitati "brutti ma buoni",
qualcuno ne ha la ricetta?
Ciao!

1 albume d'uovo
220 gr di zucchero
190 gr di nocciole spezzettate
3 albumi montati 
Montare gli albumi e quando sono gia sodi aggiungere lo zucchero (
meglio se a velo) e finire di montare. aggiungere le nocciole tritate
e mettere in casseruola a fuoco medio mescolando continuamente finche'
il composto si stacca dalla parete ( questa fase e' una seccatura).
lasciar riposare una decina di minuti e disporli su una placca da
forno imburrata, (o usare carta forno) a mucchietti informi usando un
cucchiaio. Cuocere a 150 gradi per una ventina di minuti.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 ( questa fase e' una seccatura).
Se ella si riferisce ai giorni che mancano al rientro del Re, son d'accordo
con lei.
baci, Ludovica.

 ha scritto:

Ringrazio dei baci che da una Ludovica (che per l'occasione mi auguro
sia come minimo affascinante) sono sempre benvenuti; in questo gruppo
disponiamo di una lavagna dove e' possibile usufruire del retro
sempreche' non ci sia troppa confusione.
Mi risulta che l'ultimo re che l'Italia abbia avuto si chiamasse
Umberto; di suo figlio si sa che non sia una cima, che abbia il
grilletto troppo facile, che abbia commerciato in armi e sopratutto
che non sia affatto re, ne' di titolo, ne' di spessore.
La nostalgia non e' un buon sentimento in quanto astrae troppo dalla
realta'. Un re, in qualsiasi epoca lo si voglia analizzare, non e'
necessariamente retto ed onesto sol perche' re; la storia e' piena di
regnanti lazzaroni, come di governanti ed amministratori della cosa
pubblica ladri e mascalzoni.
Del ritorno in Italia di questo Savoia, a me, 23esimo barone di
Sacculmino (dal 1421) non me ne puo', per usare un francesismo, 
fregar di meno e ritengo, augurandomi di aver indovinato, che questo
mio scarso interesse sia condiviso probabilmente dall'intero gruppo. 
Se Lei frequenta questo gruppo per velate campagne elettorali, mi
duole doverLe dire che e'... Off Topic.
-- 
Gianmaria Fontana di Sacculmino,
Tenuta "Il Palazzetto"
06070 Perugia 
-------------------------------------

duole doverLe dire che e'... Off Topic.
gianmarì sei stato fin troppo gentile... questa qui ha già scassato
fin troppo i cabbasisi....
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

gianmarì sei stato fin troppo gentile... 
Chi, mua' ? :-)))))
<mi sto rotflando>


 fin troppo i cabbasisi....
Ma perche'? Vi sembra una cosa *seria*, a voi? ;-)))
Comunque Gianmaria non ha fatto proprio nessuna fatica. A parte lo
scrivere i suo quarantasette tra nomi e cognomi! ;-999
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

fin troppo i cabbasisi....
Uella, arabeggi?
Habb aziz, le rinomate bacche!
-- 
Ciao.
Sergio®

scrivere i suo quarantasette tra nomi e cognomi! ;-999
Gianmaria non aveva ancora letto il filone sulle rape e non si era
accorto che trattavasi di troll.
< ma come si fa ad essere rimasti cosi' ingenui a 60 anni ? Sono
proprio un giglio :-))))))))   >


proprio un giglio :-))))))))   >
...scamazzato....
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.delonghi.it/delonghi/divertimento.html(
 clicca su
aiuto in cucina e poi ricette
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://it.groups.yahoo.com/group/ammuina/
icq - 2326941

...scamazzato....
ma guarda un po'... mi leggi pure i pensieri privati  che sono scritti
tra < > ?  :-)))))

tra < > ?  :-)))))
lo vedi?
lo vedi?
non devi prendere troppo gerovital
altrimenti mi diventi troppo arguto
zia angie


Uella, arabeggi?
no, camillereggio ;-)


mio scarso interesse sia condiviso probabilmente dall'intero gruppo
caro Barone,
approvo il Suo disinteresse, sintantocche' non chiedono scorta ed aereo
personale...
sebbene abbiano smentito, la lunga lista di gaffes e smentite mi lascia
qualche dubbio a riguardo...
Riverenti Ossequi
Rob