Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: altre chicche di macrobiotica :)

eliminate completamente dalla vs dieta le verdure troppo yin:patate, 
pomodori e melanzane. questi 3 ortaggi contengono una dose eccessiva di 
potassio ed è stato dimostrato che possono essere pericolosi per il corpo se 
consumati in eccesso. infatti gli incas usavano melanzane e pomodori per 
provocare recettività a malattie come la sifilide negli spagnoli loro 
conqustatori.
eliminate il caffè.
eliminate il tè contenente materie coloranti, ovvero tutti i tè degli usuali 
pacchetti
evitate di bere mentre mangiate.
una regola d'oro: bevete dopo i pasti; non troppo caldo, nn troppo freddo e 
a piccoli sorsi.
evitate di cucinare i cibi a fiamma alta.
non buttate via le parti verdi degli ortaggi come carote ravanelli ecc.. 
possono essere usate per una minestra.
non bollite i vegetali. saltandoli invece di bollirli ne preserverete 
minerali e vitamine preziosi.
aggiungete il sale un po' prima di finire di cucinare, e vitate di 
aggiungerlo a tavola.
usate solo chucchiai di legno, il metallo potrebbe rompere le vs verdure.
è meglio cucinare con acqua sorgiva o del pozzo è più salubre ed ha miglior 
sapore.
non usate alluminio, solo pentole in ghisa, vetro e terraglia
gli ortaggi non devono essere pelati, usate una spazzola speciale per 
nettarli e sciacquarli in acqua corrente.

 conqustatori.
ma la melanzana non veniva dalla persia? (o giu' di li')
steo153
ps: non e' una critica rivolta a te, ma alla macrobiotica :-)

 ps: non e' una critica rivolta a te, ma alla macrobiotica :-)
immagino che nn sia rivolta a me...
sinceramente non lo so per le melanzane, cmq se ti intrippi con queste cose 
non ne vai + fuori, l'unica cosa che posso dire per certo è che ci sono 
degli spunti interessanti, difficilmente ti salirà il colesterolo, ma 
raramente le cose hanno un buon gusto, e quando ce l'hanno hanno anche molte 
calorie, perchè per l'appunto loro saltano tutto e nn bollono niente :)
poi vietano i dadi e preparano il brodo con la pasta di miso che deriva 
dalla soia fermentata, usano poche uova e solo fecondate, non usano evo, 
d'altronde mica ce l'hanno loro!!! ma usano tante alghe, e le mettono 
dappertutto, sicchè l'odore di rinfrescume ti perseguita per tutta la tua 
vita macrobiotica :)
ciao!!! 

cmq se ti intrippi con queste cose  non ne vai + fuori
(cut)
Devo dirti la veritá: dopo 4-5 giorni di assenza, ripasso dal forum, ci
trovo un qualche migliaio di messaggi e casco sui tuoi.. E mi dico "ma che
cavolo le prende?"
Poi leggendo qui mi sono reso conto che non era un tentativo di
indottrinamento.. :DD
Scusa, :->  e grazie :)
G. 

, il Sat, 11 Mar 2006 14:41:25 +0100,
ha scritto:
Che io rispetti tutti ancora non succede... tanto meno questi pasdaran
della macrobiotica, adepti di quel tale che ha convinto, per fortuna
non son tanti, che mangiare  e gustare è quasi "peccato"...
Un pò come i le religioni al riguardo del sesso...
Fa male, non si può, solo se ti sposi, solo per procreare, solo per...
solo... solo... ...lo... 
Una cazzata!!!
Amare è bello, l'uomo è nato per amare la donna... la donna è nata per
amare l'uomo, l'uomo e la donna son nati per "gustare" la vita...
Moriremo prima o poi, e vivere 100 anni da malato, curandosi sempre, o
da sano, gustando la vita, fà la differenza!
Bianchi ed amaciati, mi paioono adepti della famiglia Addams...
Parlo a ragion veduta: una mia cugina nelle loro grinfie ci ha messo
anni ed anni ad uscirne... Altro che Testimoni di Genova!!!   ;-))
RoDante, da Ferrara di Monte Baldo (VR)
Antica Locanda Il Pavone dal 1888 Trattoria con Vineria
http://www.rodante.it/ilpavone
+39 3927869023

 indottrinamento.. :DD
La faccina nel subject era un indizio!

 cut
E' bellissimo: mi chiedo come e' possibile che io sia ancora viva :)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 nettarli e sciacquarli in acqua corrente.
La spazzolina e una figata: si trova pagandola a caro prezzo nei negozi di
alimenti naturali. Ovviamente viene dal Giappone.
Io uso questa: Vegetable Scrub Brush w/o Handle e la foto la trovate in
questa pagina:
http://tinyurl.com/fwaye
Mi trovo assolutamente daccordo con quello che dicono: e uno strumento
ottimo per pulire le verdure, ad esempio le carote, per le quali
diversamente si dovrebbe agire grattando con un coltello e quindi perdendo
una parte dell'alimento.
alberto

 vita macrobiotica :)
La casa puzza costantemente anche di cipolle, un vero must di ogni buon
macrobiotico!  :-)
alberto

 anni ed anni ad uscirne... Altro che Testimoni di Genova!!!   ;-))
Come puoi immaginare dal mio post io ho una esperienza migliore, ma andremmo
off topic.
alberto

 [cut]
Io consumo regolarmente scarafaggi in umido. Come mi devo contenere?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Ciao a tutti.
Volevo rispondere semplicemente che, favorevole o contrario alla
macrobiotica, ognuno dovrebbe, prima di giudicare un "capostipite"
informarsi veramente del suo pensiero. A volte costui è vivo, quindi
la possibilità di consocerlo è più semplice, altre gli "alievi"
hanno trascritto le sue parole (basti conoscere personaggi come Osho o
Gurdjieff), quando si è fortunati, si può leggere direttamente libri
scritti dal "maestro" di cui siamo interessati (in giapponese la parola
"maestro" non esiste, quella che più si avvicina è "sensei", che
significa "colui più avanti nel cammino").
Per quanto riguarda Georges Ohsawa, l'unico limite che abbiamo nel
poter ricevere le sue parole sono i possibili errori di traduzione di
ciò che scriveva. Egli infatti ha pubblicato libri appositamente per
gli occidentali cercando di introdurre il pensiero dell Antico Estremo
Oriente.
In una capitolo di questi (LA macrobiotica e la sua filosofia)
asserisce che colui che per tutta la vita mangia solo riso, è uno
schiavo che non ha compreso veramente l'essenza della macrobiotica,
cioè il Principio Unico. Della vita è buona cosa godere di tutto (il
fatto che un individuo prefersica il cereale alla carne o ai dolci, è
solo una conseguenza del proprio percorso di ricerca). La cosa
difficile è capire la misura in cui possiamo godere di tutto, perché
se non siamo in grado di valutare ciò, allora incapperemo nella
malattia, che non è una maledizione, nè una punizione, è solo un
mezzo delll'organismo per poter ristabilire un certo equilibrio
fisiologico. Purtroppo a volte il sistema da espellere è più forte
del sistema che lo espelle, ed è qui che il fisico soccombe.
Comprendo che molte persone, anche senza volerlo, abbiano contribuito a
dare alla macrobiotica un immagine di setta occulta.
Nonostante ciò inviterei chiunque, per qualsiasi questione anche non
inerente a questo argomento, a documentarsi approfonditamente prima di
lasciarsi a giudizi del "sentito dire".
Questa è una buona attitudine, anche per i macrobiotici che non
mangiano riso, e preferiscono costate e profiterol ;-)
A presto,
sono sempre felice di potermi confrontare.
Le nostre idee , alla luce delle esperienze, sono sempre come tarda
neve al sole della primavera.
Ve lo dice un testone che non ha ancora smesso di sbattere la faccia ad
ogni passo che fa...

lasciarsi a giudizi del "sentito dire".
appunto e' proprio quello che stiamo cercando di fare...
ho trovato questo 
http://it.wikipedia.org/wiki/Macrobiotica
il bello e' che non mi sembra molto POV(ma del resto e' ancora fra gli
articoli da controllare..)  ma resta interessante..

Salve a tutti, sono Logan, 30 anni.
Sarei felice di avere contatti con tutti coloro che si considerano
Studenti di Macrobiotica.
Per questo ho aperto un gruppo nel quale sono i benvenuti tutti coloro
che possano dimostrarmi di poter condividere questo interesse.
In questo forum (che non vuole essere un club privé virtuale) vorrei
confrontarmi con chi ha ormai dato per certo che lo strumento più
efficace per ora conosciuto ad uso di  bussola per le scelte della
prorpia vita sia il Principio Unico, base del sistema filosofico
macrobiotico.
Per i critici e gli scettici, perché non hanno ancora sperimentato gli
effetti di una ADEGUATA macrobiotica, valuto la possibilità di aprire
un successivo gruppo, in cui chiunque potrà scriverei.
Questo per poter rendere più fluido il lavoro di condivisione ed
evitare perdite di tempo dovute al dover spiegare a questi ultimi
argomenti ormai assodati per chi ormai da tempo trae benefici
(sicuramnete con fatica) dalla pratica giornaliera della dialettica
Yin/Yang.
Vi lascio i link neonatali del gruppo e rispettivo blog.
Sono sicuro (o forse solo speranzoso ;-) che col tempo entrambi si
potranno riempire grazie al mio e all'altrui contributo.
http://groups.google.com/group/acquasufuoco
http://acquasufuoco.blogspot.com/
Grazie, a presto e perdonate questa mia irruzione...

 eliminate completamente dalla vs dieta le verdure troppo yin:patate,
cut...
facciamo prima: passami la lametta :-D
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 E' bellissimo: mi chiedo come e' possibile che io sia ancora viva :)
non lo siamo, solo non ce ne eravamo accorte :-)
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 Studenti di Macrobiotica.
io passo, però benvenuto :-)
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