Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto per menù romantico!

Spero di non aver sbagliato newsgroup...
Innanzitutto CIAO a tutti, vi espongo il mio "problema"
Vorrei fare una sorpresa al mio fidanzato e cucinargli qualcosa di speciale 
per un romantico pranzetto.
Premetto che non sono molto esperta di cucina, ma volevo sapere qualche idea 
e ricetta semplice per lasciarlo a "bocca aperta".
Pensavo ad un vero e proprio pranzo con antipasto, primo, secondo, contorno, 
dolce e frutta!!!
Mi affido ai maghi che sapranno aiutarmi!!!
GRAZIE e ciao!!! 

Cristy ha scritto:

Io a san valentino avevo fatto:
insalata con limone,maionese e gamberi al vapore; sformato di riso 
(risotto al pomodoro,uova, formaggio parmigiano gratuiggiato, mozarella 
e pan grattato); hamburger vegani saltati con funghi trifolati e panna 
(bene anche il petto di pollo); misto di verdure al vapore e saltate in 
padella (patate, zucchine, cavoli e peperoni); zuppa inglese e granatina 
al linone (ghiaccio tritato e succo di limoneappena zuccherato).
lo sformato e gli hamburger, naturalmente, erano a forma di cuore, e il 
tavolo apparecchiato rosso e bianco con le candeline ;-)
Il menù non è difficile, potresti copiare il mio, se non trovi idee 
migliori.
B'Elanna.

e ricetta semplice per lasciarlo a "bocca aperta".
Semplice e' semplice, ma non so se e' il caso di scriverla qui
sopra...
Ciao,
G.

lo sformato e gli hamburger, naturalmente, erano a forma di cuore, e
il
naturalmente, cosa c'e' di piu' romantico di sbranarsi un cuore
guardandosi negli occhi?
massimo

 Perche' un hamburger a forma di cuore e' una bella prova...
dai, per uno che probabilmente mangia prevalentemente da MCD, panini, 
wurstel di pollo, e 4salti il giorno di festa mi sembra un gran bel 
mangiare, no?

 guardandosi negli occhi?
veramente stavamo guardando nel piatto :-)
Per essere opiůromanticoi gli avevoproposto cuoredi vitella, ma č quasi 
svenuto:-P
B'Elanna.

 Perche' un hamburger a forma di cuore e' una bella prova...
Bè, uno che si punta le patatine a forma di smiles......
Per me poteva essere anche a forma di tegamino, le presentazioni in 
genere non sono il mio forte.
B'Elanna.

 mangiare, no?
Se è per gli hamburger vegani è già un miracolo a che non si è lamentato 
per i gamberetti....  e in genere li vuole dentro i panini al sesamo san 
carlo annegati nelle salse.....
Lo sfornato sostituiva i supplì, lui camperebbe di fritti, gli avevo 
proposto una vellutata ma si è un poo schifato, e volevo accontentarlo.
Inoltre ho dovuro cercare roba infornabile, per non passare S.Valentino 
davanti ai fornelli lasciandolo solo, altrimenti una bella pasta ai 
carciofi o una tortillas con chili sarebbero stati meglio, ma più lunghi 
da preparare (a meno di non uare scatolame orrido simil messicano). La 
pasta al forno sarebbe stato il massimo, ma con l'esame il 15, e con la 
prof. a cui voglio chiedere la tesi, era improponibile.
Come menù veloce per qualcuno che non sia pratica di fornelli o non 
abbia tempo può anche andare.
La forma di cuore gli è piaciuta e mi esime , spero, dall'ennesima 
richiesta di torta a forma di orsacchiotto.
B'Elanna.

 abbia tempo puň anche andare.
Direi valida la prima ipotesi; chi sa cucinare e ha poco tempo comunque 
riesce a fare sicuramente molto, ma molto, molto, molto meglio (molto, 
molto di piů).

 molto di più).
Con un fidanzato vegetariano e che a S. Vanentino se non prpari tutto 
prima cerca di aiutarti, generalmente carbonizzando qualcosa?
Non credo.
B'Elanna.

 cena di S valentino gli rifili hamburger e petto di pollo
veramente il petto di pollo non lo mangia...
O gli rifacevo il polpettone di legumi, o bistecche di soia (che a me 
piacciono poco, soprattutto scaloppate) o hamburger vegani (quelli fatti 
in casa, quelli del negozio sono delle schifezze immangiabili).
B'Elanna.

 Ah... e' vegetariano? Io avevo in mente tutti stufati di carne.
Quelli mi escono buoni (soprattutto quello al brandy) perň lui storce il 
naso e a me viene spesso mal di stomaco (ormai aggiungono polifosfati e 
  coloranti a tutto, io dovrei essere allergica).
Potrei mangiare sioolo cani bianche (la niente coloranti rossi), e 
comunque per motivi miei ero vegetariana tendente al vegan pure io, ma 
in questo periodo stiamo traslocando, cucino per tutti e poi capita che 
mangio anche io quello che mangiano tutti (la carbonara di ieri per 
esempio), poi sto male....
La carne mi piacerebbe anche, perň tra i motivi etici, il fatto che il 
mio ragazzo non la mangia piů (e si che ha iniziato per farmi compagnia 
quando sono stata male),  il minore uso del frigorifero che necessita la 
dieta vegan (ho 1 solo scomparto del frigo e da maggio uno sportellino 
freezer), e che il 90% delle volte che la mangio poi la vomito, mi sono 
adattata.
Non sono malaccio, a volte anchec con i vegetali si riescono a fare 
piatti elabotrati.
Nelle frittelle nessuno si č accorto del latte di soia vanigliato :-), 
anzi, nessuno ci credeva.
B'Elanna.