Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Varie & eventuali :)

1) secondo voi è normale che a mezzanotte e mezza una metta su il
minestrone? Vabè ormai l'ho fatto... ma adesso ho sonno... dite che si
ammala se lo spengo e lo riaccendo domani mattina?
1a) quanto ci mette, in media, a cuocere un minestrone di verza legumi
e carote comprato giapulito giatagliato tale per cui non ho dove
infilare la forchetta per vedere se è cotto? (no, non lo assaggio
all'una del mattino... vabè potenziale bulimica ma ho anche io i miei
limiti :)) )
2) Cappuccetto rosso all'incontrario: sono passata dalla nonna e non
so come, stava pulendo una zucca... ne ho rubato un tocchetto per fare
il risotto, lei si è entusiasmata e me ne ha passata una quantità
allucinante... che altro si puo' fare con la zucca oltre al risotto
con la zucca? (astenersi ricette di dolci please... la zucca nel
salato la adoro, nel dolce... *bleah* :) )
3) la pusher che ha dato la zucca alla nonna le ha passato anche una
dose industriale di pezzettoni di uovo di pasqua kinder sorpresa, dato
che la nipotina ne ha ricevute giusto quelle venti-trenta a pasqua e
giustamente non puo' piu' vedere il cioccolato kinder nemmeno in foto
:) Qualcuno di voi ha per caso lo splendido libro con le idee per
utilizzi alternativi dell'ovetto kinder e mi racconta qualche idea
semplice e realizzabile anche con le uova spezzettate?
come al solito... graaaaaaaaaazie :))))))))))

come al solito... graaaaaaaaaazie :))))))))))
no no, niente ringraziamenti, io ho risposto solo alle eventuali;
delle varie non so nulla.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 domani mattina? 
Non solo non si ammala, ma se prendi la pentola bella calda e 
l'avvolgi in una copertona molto pesante cotinua a cuocere senza 
farti sprecare ulteriormente gas.
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 salato la adoro, nel dolce... *bleah* :) )
crespelle con ripieno di zucca e ricotta?
minestra di zucca e porri (slurp!!!)
ciao vera

l'avvolgi in una copertona molto pesante 
guarda che non e' un neonato, e' un minestrone...
salutini carini
A.L.

delle varie non so nulla.
hehe te non ti rendi conto del senso di vuoto che viene quando ti
rendi conto di avere dubbi epocali su cose che sono ovvie ai piu'
:)))))
quindi. GRAZIE, ECCOME!

farti sprecare ulteriormente gas.
La prossima volta me lo čporto sotto al piumone :)))

minestra di zucca e porri (slurp!!!)
Slurp si :)))) Questa mi sa che la provo :))))
GRAZIE!

... dubbi epocali su cose che sono ovvie ai piu'
le cose ovvie sono sempre le piu' difficili ed insidiose :-))


 ha scritto nel messaggio
news:iulveuofqc828niub...@4ax.com...

eccoti la ricettina....
ciao vera
MINESTRA DI ZUCCA
1               porro
400g         zucca dadini
sale, pepe, noce moscata
brodo
2 manc.     pangrattato
4 C           olio
Tagliare finemente il porro e rosolarlo nell'olio. Aggiungere la zucca e
soffriggere. Aggiungere brodo, sale, pepe e noce moscata. Cuocere
mescolando. Aggiungere il pangrattato  e cuocere. Ev. aggiungere prima di
servire un goccio di panna.

 farti sprecare ulteriormente gas.
anch'io lo faccio sempre!!
L;;::__--

 MINESTRA DI ZUCCA
A casa mia si fa una minestra molto simile nella ricetta, ma con 
le lenticchie. Rosoli il porro poi ci metti lenticchie e brodo 
di carne (o vegetale, ma non di dado, che è troppo "dadoso". 
Niente panna alla fine. resta un po' brodosetta ma molto 
buonisima.


 La prossima volta me lo  porto sotto al piumone :)))
Doppio uso!!!
Comunque, ricordati, soprattutto se usi questa tecnica, di farlo 
ribollire per qualche minuto se metti l'avanzo in frigorifero. 
Cioè, al momento di mangiarlo sterilizzalo facendolo ribollire.


ciao vera
A proposito di zucca, conosci la ricetta della burbura?
Io ne ho un'idea abbastanza vaga che sono anni che non l amangio più.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 salato la adoro, nel dolce... *bleah* :) )
io ho avuto lo stesso problema...
ho provato a fare la "zucca marinata" che e' piaciuta solo ad un amico
olandese.
altre idee: zucca gratinata
zuppa marocchina di zucca
minestrone con la zucca
per farti dispetto :-)
marmellata di zucca e arancia
torta di zucca
ciao ciao
roberto

 3) 
No idea.
Baciotti 
pi
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 le lenticchie.
... buona idea: quella con la zucca mi piace moltissimo, le lenticchie le
adoro e quindi il risultato mi sembra ottimo!!!
grazie
vera / non ci metto la panna, promesso!!!

 fai un po' di pur  normale (=con le patate) 
Laura: con le patate, non con la busta ;-PPP


 salato la adoro, nel dolce... *bleah* :) )
questa viene da una newsletter di cucina, non l'ho mai provata ma mi sembra
interessante.
io so che in austria questo tipo di zuppa lo condiscono con olio di semi di
zucca.
Kürbissuppe (Crema di zucca) - Baviera
Ingredienti per 4 persone:
200 g di patate
1 cipolla
1 porro
1 carota
30 g di burro
1/2 litro di brodo vegetale
1 Kg di polpa di zucca
100 g di panna
sale
pepe
1 pizzico di noce moscata
1 piccolo panino del giorno prima
Sbucciate, lavate e tagliate a dadini le patate
e la cipolla. Pulite il porro e la carota e
affettateli a rondelle. Fate sciogliere il burro
in una pentola a fuoco moderato. Versatevi la
cipolla ed il porro e fateli imbiondire. Aggiungete
le patate e la carota. Dopo un paio di minuti
aggiungere la polpa di zucca tagliata a pezzetti.
Salate, pepate e aggiungete lentamente il brodo
caldo. Dopo circa venti minuti aggiungete la panna
fresca. Lasciate cuocere a fuoco moderato per circa
un'ora. Nel frattempo tagliate a tocchetti il panino.
Fate rosolare i pezzetti ottenuti in una padella con
un po' di burro. Metteteli da parte: serviranno a
decorare la crema prima di servirla. A cottura
ultimata, ponete le verdure nel mixer sino ad
ottenre una crema vellutata. Aggiungete un pizzico
di noce moscata e servite in piatti decorati con
i crostini.

 Pulite il porro
Togliendo il verde, ma non priprio tuto tutto che hai pagato 
anche quello!
Alice ;-P


 anche quello!
io ne tolgo il meno possibile... secondo me e' buono pure il verde, basta
lavarlo per bene.
roberto

io ne tolgo il meno possibile...
Cosi' mi fai confondere, tu sei quello che vive in Olanda o in
Francia? :-))
--
Ciao,
Giovanni
D'una città non godi le sette o le settantasette meraviglie, ma la
risposta che dà a una tua domanda - I.Calvino

 Francia? :-))
il francese/quasi ginevrino :-)
roberto/ che quando cucina tenta di butar via il meno possibile

come al solito... graaaaaaaaaazie :))))))))))
preeeeeeeeeeeeeego !!
JoE

 
Questa come la fai? (grazie :)
ciao
        Stefi

Laura: con le patate, non con la busta ;-PPP
Perchè, il pure' si fa con le patate???????????
Laura O______________________O :)))

        Stefi
JoE