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Titolo: Acqua da tavola

Ho appena appreso una cosa che mi ha lasciato a dir poco perplessa. Da
qualche mese in Italia é possibile prendere l'acqua di un comune
acquedotto, depurarla con un processo chiamato osmosi inversa, magari
aggiungerci una botta di gas per renderla frizzantina, imbottigliarla e
venderla come "Acqua da tavola". Il tutto con una differenza di circa
100 lire a bottiglia rispetto alle acque minerali. Penso sia una cosa
assurda! Io fortunatamente vivo in una zona dove l'acqua é potabile e
buonissima, però non comprerei mai una cosa simile: tanto varrebbe
applicare un depuratore al rubinetto di casa! Del resto sarebbe il caso
di informarsi della composizione dell'acqua che beviamo (quella del
rubinetto intendo), non foss'altro per sapere quanto calcio contiene
dato che non a tutte piacciono formaggi e simili..e questo so che si
deve chiedere all'azienda erogatrice, non al Comune.  Ciao
        Stefy 

qualche mese in Italia é possibile prendere l'acqua di un comune
E' quella che in UK, Francia e altre nazioni viene chiamata "Source
Water", "Eau de Source", acqua di sorgente. 
E' sotto ai livelli prescritti per legge per la denominazione
"Minerale", e viene pubblicizzata in quanto "leggera".
Pensa che esiste una di queste acque, inglese, in una bottiglia blu,
che viene venduta a circa 7-8000 lire, nei bar per fighetti. E io pago
l'acqua dell'acquedotto 900 lire al metro cubo... ;-)
-- 
Marco Cucinato
Via Giovio 32
I-22040 Alzate Brianza (CO)
Italy
+39-031.630.330

...(cut)...
Acqua "di sorgente"?????? Oh my God!..:-(..La differenza pare che però
non sia nella composizione. Cioé, più "leggera" mi fa venire in mente
un'acqua meno ricca di sali minerali, mentre non é detto che sia così.
E' la provenienza dall'acquedotto ed il fatto che venga depurata, che fa
la differenza dall'acqua minerale "classica". E considera poi che
l'acqua che tu paghi 900 lire al metro cubo, quanto meno ha il vantaggio
di non essere stata chissà quanto in una bottiglia di plastica, magari
esposta al sole durante i vari spostamenti. Quella dell'acqua di
sorgente mi mancava...! Ciao
        Stefy

 wrote in message
1ewbqmn.1w3...@ppp-122-103.14-151.iol.it...
non foss'altro per sapere quanto calcio contiene
Ciao Stefi,
se vuoi sapere il tenore in calcio dell'acqua del tuo comune (Carbonato di
calcio) ti basta usare uno stick reagente come quello che ti danno con le
lavatrici nuove, poiche piu la tua acqua é calacare (o dura) più ne
contiene. Considera pero che se non ci sono precise patologie cio puo anche
non essere un difetto per l'organismo (alcune acque fortemente mineralizzate
sono usate proprio come cura)
Un saluto
Clama

non sia nella composizione. Cioé, piů "leggera" mi fa venire in mente
inanzitutto devo rettificare: Spring Water e non Source Water, in UK.
comunque io ho trovat questo:
http://www.hc-sc.gc.ca/food-aliment/english/organization/microbial_hazards/faqs_bottle_water_eng.html
Bottled water labelled mineral or spring water is a potable water (fit
for human consumption) that comes from an underground source. It
cannot come from a public water supply. Mineral water is spring water
with a larger amount of dissolved mineral salts, usually above 500
milligrams per litre of total dissolved solids. (The content may vary
depending on specific regulations in different countries. For example,
in the United States, mineral water contains more than 250 milligrams
per litre of total dissolved solids.) Mineral and spring waters must
not have their composition modified through the use of chemicals, but
carbon dioxide and ozone can be added during the bottling process to
protect the freshness.


Io mi allarmerei meno, anche se la cosa dipende (notevolmente) dal comune
dove vivi.
In generale, che io sappia i controlli sulle acque degli acquedotti sono
molto maggiori (fino a due ordini di grandezza, ho sentito) di quelli che
fanno alle sorgenti delle acque commerciali, per cui e' piu' probabile un
aumento di qualita' che una diminuzione.
--AG, che da tempo ha smesso di comprare acqua minerale per bere quella del
rubinetto.


 
No, no..non mi sono spiegata bene allora! Anch'io bevo l'acqua del
rubinetto senza nessun problema. Quello che mi ha "scandalizzato" é il
fatto che imbottiglino e vendano questa stessa acqua! Mi suona come una
truffa. Ciao
        Stefy

 sono usate proprio come cura)
 
E dove me lo procuro questo stick?...Comunque io parlavo del calcio
proprio nel senso che dici tu: io per esempio non amo particolarmente
mangiare formaggio, così potrei far fronte a eventuali carenze di calcio
bevendo acqua che ne contenga, anziché passare la vita a mangiare
yoghurt. Ciao e grazie
        Stefy


Questo si'... se prendono l'acqua dal rubinetto e la vendono. Se invece
utilizzano semplicemente la stessa sorgente, il discorso e' diverso. A Riardo,
che io sappia, ogni tanto la Ferrarelle esce dal rubinetto.
Comunque se c'e' qualcuno cosi' fesso da comprare e pagare di piu' la stessa
identica acqua che puo' ottenere dal rubinetto, la truffa se la merita!
Ciao. Alzo un brindisi alla tua salute con l'acqua del mio rubinetto. Idealmente
faccio tintinnare il mio bicchiere col tuo pieno di acqua dal tuo rubinetto.
--AG

 deve chiedere all'azienda erogatrice, non al Comune.
Con la mia lavastoviglie mi hanno dato una specie di cartina tornasole per
misurare la durezza dell'acqua; immagino ci siano cose del genere in giro. 
Comunque, per la cronaca, qui in Spagna circa un anno fa avevano fatto
un'indagine per la quale risultava che la maggior parte delle acque di
rubinetto era migliore della media di quelle in bottiglia (con eccezioni
notevoli come le acque di rubinetto dei posti di mare del Mediterraneo, per
esempio, e di alcune acque in bottiglia molto pure --- e secondo me cattive
proprio per questo). C'e` da dire che qui a Madrid il consumo di acqua
imbottigliata e` molto meno comune che in Italia (faccio l'esempio di Pisa,
dove l'acqua del sindaco era spesso semplicemente imbevibile), e che l'acqua
frizzante e` quasi introvabile e non si usa. 
                                       Romano 
PS C'e` ultimamente un superbattage pubblicitario per un'acqua della
Nestle'--- anche li`. 
 
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html

                                        Romano 
 
..però avete la gassosa per fare il tinto del verano..confessa...:-)..
Ciao
        Stefy             

 aggiungerci una botta di gas per renderla frizzantina,
Esiste ancora l'Idrolitina? Mi ricordo vagamente quando era in due bustine,
una blu e l'altra rossa, poi è diventata bustina unica in una scatola
giallina.
Ovviamente a casa bevo l'acqua del rubinetto, (e il vino di molte bottiglie,
o il the con il samovar), magari per l'estate potrebbe essere simpatico
usarla ancora.
C'era anche un'aranciata in bustina, che sembrava un medicinale. E anche
surgelata in barattolo, che invece sembrava (era) cotta...
amarcord

 --AG
;-)...salute! (ding!) 
ciao 
        Stefy

 vendono l'acqua del rubinetto imbottigliata, credo.
 
Infatti! E anche nei supermercati. Ciao
 
        Stefy

 amarcord
Paolo

 wrote in message
news:3B4ACFA3...@spbo.unibo.it...

La marca è sempre Cavalier Gazzoni?
luigi

 luigi
Paolo

Mi avete fatto venire un dubbio e sono andata a controllare...
in ufficio abbiamo parecchi di quei *boccioni* all'americana per l'acqua da
bere. Sull'etichetta c'è scritto: "acqua imbottigliata allo stato naturale".
Che caspiterina vorrà dire? Che... è liquida quando la versano nelle
bottiglie?
Detto per inciso, a me non piace... per cui mi camallo tutti i giorni una
bottiglia da un litroemmezzo da casa.
Fortunati voi che potete bere l'acqua del rubinetto. Qui a Torino, Crocetta,
non ha proprio un buon sapore. Va bene giusto per lavarsi i denti.
D'altronde, ci sono un bel po' di acque minerali con un sapore che non mi
piace. Non ve lo so spiegare... ma so che non riesco a berne che qualche
bicchiere gelato, e solo in caso di disidratazione incipiente.
tutto questo parlare mi ha messo sete.
prosit! (dalla mia bottiglia, però!)
ciao
m

assurda! 
La notizia e' del 18 marzo (l'avevo postata a suo tempo) e,
stranamente, non si tratta di furberia dei produttori. E' stata
imposta dal ministro motivandola con il fatto che non tutti possono
bere acqua oligominerale (per particolari patologie) e spesso quella
del rubinetto e' "poco" bevibile. Pertanto e' fatto obbligo ai
supermercati di tenere anche "acqua da tavola". Che poi questo non sia
un "business" e' deducibile dal fatto che finora una sola (credo)
ditta la produce e che i costi sono alti.
Ciao.
Sergio.

aumento di qualita' che una diminuzione.
Qualcuno vide un servizio sulle acque minerali di qualche tempo fa?
Era lo stesso che parlava del fatto di poter imbottigliare l'acqua di
rubinetto.
In quel periodo stavo giusto preparando l'esame di igiene e mi
sconvolse il fatto che per le acque minerali erano concessi livelli
più alti di nitrati e altri ioni normalmente a livelli più bassi nelle
acque dei vari acquedotti.
Il servizio parlava anche del fatto che i vari marchi pagano l'acqua,
che poi venderanno, una vera nullità ai comuni, roba di pochissime
lire al litro!
Comunque la legge impone che al di sopra dei 150.000 utenti (per
acquedotto) vengano effettuati controlli minimi ogni giorno.
In totale sono 4 categorie di controlli, riporto dal testo:
--Controllo C1 (minimo): valutazione del colore, odore, sapore, pH,
conducibilità, cloruri, cloro residuo, coliformi totali e coliformi
fecali.
--Controllo C2 (normale): ai parametri di C1 si aggiungono torbidità,
temperatura, ossidabilità, calcio, ammoniaca, nitriti, nitrati,
streptococchi fecali.
--Controllo C3 (periodico): ai parametri di C2 si aggiungono durezza
totale, residuo fisso, solfati, ferro, fosfati totali, cadmio, cromo,
piombo e cariche batteriche a 22°C e 36°C.
--Controllo C4 (occasionale): comprende la determinazione di tutti i
parametri (organolettici, fisico-chimici, sostanze indesiderabili,
sostanze tossiche, indici microbiologici) per i quali sono stati
fissati i valori di accettabilità.
Il controllo C4 viene effettuato con frequenza stabilità dalle
autorità sanitarie.
Io ho sempre bevuto e continuerò a bere l'acqua di rubinetto.
Se cambierò casa porterò l'acqua alla mia cuginetta per farla
analizzare! ^_^
Ciau
Upupa \ caspita che post lungo che ho fatto! ;o)
-- 
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda indios

Si, ma spring water e' la normale acqua di sorgente.
aha...io ce l'ho la sorgente.... e pure di buona portata....mo me la
'mbottiglio....hehehe  :-) Come hai detto ? bottiglie blu ?
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

proprio che non puo' essere presa da una fonte di distribuzione
Ah, quello non l'avevo neanche notato. Ho cercato solo la definizione
di Spring e Mineral riguardo alla concentrazione di minerali. Volevo
solo dire che la Spring e' un'acqua che sta sotto i 500 mg (250 mg in
USA) di sali e residui per litro.

 acque dei vari acquedotti.
Meno male... avevo il timore di aver postato un'altra LM.
--AG

Meno male... avevo il timore di aver postato un'altra LM.
??? LM ????
Upupa ?:o?



LM, oppure UL in inglese, sta per laggenda metropolitana (urban legend).
Scusami per la cripticita'.
--AG