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Titolo: Dinostampo

Ciao :o)
Buon Natale a tutti.
Mi sapreste indicare un impasto per riempire una teglia a forma di dinosauro
con cui non so proprio che cosa farci?
Per decorarla qualcosa mi inventerò, ma per l'impasto non saprei che
metterci, immagino che ci vada qualcosa che lievita....probabilmente....
Grazie
elena

 wrote in
news:xZfwd.29483$
Zk.5...@twister2.libero.it
: 

Se hai mai fatto una torta, una qualsiasi base poer torte va bene
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 lievita....probabilmente....
posta cosi' la domanda č quantomeno originale... :-))
non sarebbe meglio partire da cosa sai/ti piacerebbe fare e poi ragionare se
sia fattibile con quello stampo?
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
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probabilmente valuta anche la difficoltà di capire il dosaggio dei vari 
ingredienti, ovvero come ridurli adeguatamente e in proporzione....
ciao
didy 

 ingredienti, ovvero come ridurli adeguatamente e in proporzione....
infati, se non hai un supercomputer a disposizione o un einstein in 
famiglia lascia perdere.

 sia fattibile con quello stampo?
L'ordine giusto delle cose sarebbe quello che dici te :o)
Ma siccome mi hanno regalato questo stampo e volevo vedere come/se riesce
una torta con quella forma, il sapore non ha tanta importanza.
Pensavo una cosa soffice e semplicissima che fosse abbastanza liquida da
riempire i pertugi della forma.
Però mi era venuto in mente solo il pan di spagna ma non so se è liquido da
crudo o se magari poi lievita troppo e non viene "piatto" sopra e mi risulta
una specie di base basculante.
ciao
elena

 ha scritto nel messaggio
news:ONkwd.26271$Lg7.8...@twister1.libero.it...

Si infatti, al limite se so che sono ingredienti per uno stampo da 24 cm per
esempio farò un pò ad occhio per adattarli.
In realtà però devo scegliere ancora anche la ricetta :o)
ciao
elena

 
C'e' un metodo facile facile per stabilire se la quantita' e' giusta.
Supponiamo tu abbia una ricetta per una teglia da 24 cm e supponiamo anche 
tu abbia la teglia da 24 cm.
Allora riempi di acqua la teglia tonda poi versi l'acqua nella teglia 
dinosauro.
Ora hai tre possibilita':
1) l'acqua riempie la teglia dinosauro -> la dose per 24 cm va bene
2) l'acqua e' troppa -> riduci le dosi
3) l'acqua e' poca -> aumenta la dose
nei casi 2 e 3 di quanto riduci o aumenti? proporzionalmente all'acqua 
avanzata o da aggiungere.
Forse sempre complicato, ma non lo e' affato :)



deve esserlo invece.... lcr ha scritto che si deve avere un supercompiuter
o essere ainstain
didy 

 supercompiuter o essere ainstain
mi sa che intanto che il progetta il supercompiuter a noi conviene andare
col metodo di TT :-)


 liquido da crudo
no ... starei su un impasto tipo ciambella o torta di mele


 no ... starei su un impasto tipo ciambella o torta di mele
Io, invece, avrei pensato ad una brioche... :-)
-- 
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
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 Io, invece, avrei pensato ad una brioche... :-)
per una volta non ci siamo trovate... pioverà? :-P
però se non è tanto pratica, come mi è parso di capire, forse la brioche non
è la cosa più semplice...


 
E questo non ti insospettisce???? :)))
-- 
Ciao


 
Ho avuto la stessa impressione. La cosa migliore e' la torta allo yogurt: 
piu' facile e' impossibile!
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Non è detto... se fai lo yogurt in casa ti può capitare di tutto, leggi 
qualche thread sopra... ;-)
Garfield

 
ma ho detto che la *torta* allo yogurt e' facile, non che lo sia lo 
*yogurt* (anche se penso che sia facile anche quello: in oltre dieci anni 
di yogurtificazione casalinga non mi e' riuscito solo due o tre volte e so 
anche perche')


 -- 
Io so fare una specie di torta di mele in due modi, una ripiena di mele e
una con la base, la crema e le mele tagliate a fettine sopra, ma nessuna
delle due si adatta a questo stampo :0(
Ciambella non sono capace.
grazie
elena

 Forse sempre complicato, ma non lo e' affato :)
Allora proverň senz'altro cosě !
Poi insomma anche se non viene precisissima o un pň piů bassa non importa.
grazie
elena


Dici che puņ andar bene?
Mi puoi dare la ricetta per piacere, non l'ho trovata sul tuo sito
kucinare.it
grazie
elena

 
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=52
(le dosi sono per una torta da 24 cm o una ciambella da 26)
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E facci sapere come va! :)



Allora c'era!!
Ma l'ho cercata sotto torte, comunque bello quel sito, siccome ho la
macchina per il pane provo a fare anche qualche cosa delle tue idee.
Appena farcisco il dinosauro vi dico come č andata :o)
grazie mille
elena

 
Bene aspetto di sapere cosa ne pensi (anche degl iesperimenti con la MdP)
-- 
ciao
