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Titolo: Cerco uba ricetta tipica veneta per cena in oratorio

A causa di una cena in oratorio di domani sera,
i partecipanti devono portare cibi di differenti regioni.
Cercavo quindi una ricetta tipica del veneto che abbia le seguenti
caratteristiche:
semplice e veloce da preparare (per circa 10 persone),
deve essere preparata in anticipo e facilmente trasportabile e possibilmente
non troppo costosa come ingredienti.
Dato che non conosco tale cucina (a aprte risi e bisi) cercavo qualceh consiglio illuminante.
 
Grazie mille.
 
Gianluca

PS: mannaggia, scusate i miei errori di battitura

 non troppo costosa come ingredienti.
 
Se te la cavi un po' in cucina la sarde in saor non sono difficili da 
fare:
http://www.cucchiaio.it/ricette/ricetta-sarde-saor
 
 
Ciao
 
 
-- 
Raido
Immeritatamente_pll
 


Veneto di dove, anche montagne vanno bene? Dove sei (per capire che ingredienti potresti portare)?
Lo schiz sarebbe semplicissimo e ottimo, magari con polenta fritta preparata il giorno prima. Magari fritto il giorno prima anch'esso e scaldato al forno.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


baccalà mantecato
insalata di sfilacci di cavallo

 
 
O la pasta e fagioli (paste e fasoi) :-)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 
 
"GM"  ha scritto nel messaggio 
news:a0a93122-fca5-4d22...@googlegroups.com...

X me la miglior pasta che si possa fare:
 
Bigoi  (o bigoli) in salsa.
 
Eccezionali, facili e veramente di poca spesa.
 
http://ricette.giallozafferano.it/Bigoli-in-salsa.html
 
 
qui (stranamente) la ricetta corretta.
 
Poi puoi utilizzare acciughe sott'olio se non hai a disposizione le sardine 
sotto sale
e volendo puoi decorare (più per l'occhio che altro) con dadolata di pomodorini 
e spruzzata
di prezzemolo tritato.
 
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

Grazie mille per i consigli.
Cercherò tra questi quelli che possano essere preparati in anticipo,
visto che in loco sarà possibile eventualmente solo scaldare il tutto.
 
per quanto riguarda il posto, siamo in provincia di Varese.
 
Saluti,
 
Gianluca
 

 per quanto riguarda il posto, siamo in provincia di Varese.
 
Ok, quindi niente schiz (difficile da trovare fuori dal bellunese, impossibile fuori dal veneto penso). Pasta e fasoi rimane valido, però, borlotti di "lamon" possibilmente :)
 
Comunque quoto anche bigoi in salsa #1 !
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Il 11/07/14 11:41, GM ha scritto:

Assolutamente il coniglio alla vicentina, si parte dal gatto...
;-)
Quoto le sarde en saor, puoi prepararle in anticipo senza problemi e io 
le ho sempre trovate gustose

consiglio illuminante.
 
Come ti hanno gi� detto i bigoli in salsa, anche se da riscaldare... al 
massimo riscaldi la salsa e cuoci i bigoli al momento in un capace 
pentolone.
E perch� non pensare a del fegato alla veneta?!
 
Gi 
 

 O la pasta e fagioli (paste e fasoi) :-)
 
Così la cena in oratorio avrà l'accompagnamento d'organo.
 
--
Garfield_pll
 
"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
 

 
 
Mi immagino i bambini dell'oratorio gettarsi a capofitto sul fegato :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 A causa di una cena in oratorio di domani sera,
 
La pasta � perfetta per l'ambiente e il condimento � veneto....purtroppo 
non � molto trasportabile  :-)
 
http://www.radicchiodichioggiaigp.it/index.php?option=com_content&view=article&id=7&Itemid=117&lang=it
 

 Mi immagino i bambini dell'oratorio gettarsi a capofitto sul fegato :D
 
pensa che io lo adoro da sempre: di vitello, di maiale, di coniglio, ma soprattutto di pollo! unico e inimitabile!   ;)