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Titolo: ex pentola antiaderente...

Ehmm... Avevo appena deciso di fare le Scrippelle 'Mbo sse a Natale,
quando mi è caduto l'occhio nel reparto pentole... A momenti mi ci cade
per davvero facendo boing... boing... La signora che mi ha aiutato in
casa qualche mese aveva uno strano senso dei lavori domestici (e anche
della cucina a dire il vero), cosicché vedendo la padellina rivestita di
teflon, quella che usavo solo per fare le crepes, deve aver pensato di
farmi cosa gradita ripulendomela... a specchio!!!:(( Il fondo adesso è
assolutamente lucente!!! Ok, mi devo ricomprare qualcosa per far le
crepes, ma se questa la uso per altre cose mi fa male? Il teflon rimasto
sui bordi, tutto scheggiato, potrebbe finire negli alimenti? Insomma la
butto?
ciao
        Stefi


Assolutamente si: il teflon fa male, anche se ho parecchi amici che ne 
devono aver assimilato una certa quantità e sono ancora vivi.
Per le crèpes prova una padella di ferro, è la migliore.
Btw, perchè usavi la vecchia antiaderente solo per le crèpes?
luizzzz

devono aver assimilato una certa quantità e sono ancora vivi.
Lo vedi che tanto male non fa ? Ma chi te lo ha detto che fa male, il
parroco ?  :-)))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

butto?
Il teflon e' un materiale talmente inerte che viene usato in chirurgia
per farci  i pezzi di ricambio originali del cuore ed altre bazzecole
similari.


parroco ?  :-)))
Si vede che le vostre mogli non sanno menare bene il colpo di padella
:-)
--
Ciao,
Giovanni
l'acqua parla senza sosta ma non si ripete mai - O. Paz

 
Più che il parroco, il parrocchetto:
http://www.oldworldaviaries.com/text/styles/teflon.html
della serie strano ma vero!
luizzzz

malissimo?
Me lo ha detto il mio dentista, che e' anche medico chirurgo, tempo
addietro. E' persona affidabile tanto che i suoi ponti li ho su da 20
anni :-)))))



verissimo, ma il teflon e' talmente inerte che non lo si puo' fissare
all'alluminio, lo si incolla con una sostanza di cui so poco-niente, ma che ho
letto classificata in quelle poco simpatiche anche perche', mancando la
protezione del teflon, diventa solubile dai grassi
-- 
ciao
massimo

letto classificata
Eh gia', un punto per te; i collanti sono pressoche' tutti perniciosi
assai. Cambio dentista.


 
 
Perché era l'unica con la quale riuscivo a rivoltarle senza ustionarmi
troppo. Io le faccio semplici-semplici (quando ci riesco!)... 3 uova, un
cucchiaio (max uno e mezzo) di farina, un dito di bicchier d'acqua e un
pizzico di sale. Mi vengono sottilissime, non come quelle del super,
però sono difficili da staccare e girare... Infatti adesso non so
davvero come regolarmi... Con quella di ferro come fai? E poi dovrei
trovarne una piccina (mi servono della grandezza di un piattino da thè),
mica lo so se c'è in giro... uff... Non farci caso: è la prima volta che
mi tocca cucinare da sola un pranzo di Natale e alterno giorni di
paranoia gastronomica a giorni in cui evito di pensarci :) 
ciao
        Stefi

davvero come regolarmi... Con quella di ferro come fai? E poi dovrei
ma se ti trovavi bene con la padellina di teflon, ma perche' non ricomprarne
una? mica fa male, basta che sia integro (non rigato) e che non l'arroventi a
secco
-- 
ciao
massimo

........... Scrippelle 'Mbo sse a Natale...........ma allora sei
abruzzese!!! fantastico io vivo a Teramo ....un abbraccio di cuore da
Stefania

 secco
 
Perché quella era di quelle piatte, non concave, però piccola quanto un
piattino da thè, mentre in giro di quel tipo ne vedo solo grandi il
doppio. Non è un problema vitale, però ... :))
ciao
        Stefi

 wrote:

Eddai? :) Siamo vicine allora! Io sto a S.Benedetto del Tr., perň i miei
nonni erano di Civitella del Tr. Ho ancora casa "lassů" :) ma non ci
vado quasi mai purtroppo. Lo sai che l'altro giorno al super ho trovato
i "Papatiell"!!?? Era una vita che non ne mangiavo! Tu che cucini di
buono a Natale?
ciao
        Stefi :)  

         Stefi :)
......vediamo giusto per far venire un pò di acquolina in bocca :-)))
i fritti di Natale (baccalà e cavoli in pastella)
Brodo di gallina con il cardone pallottine e stracciatella d'uovo,
timballo rigorosamente di scrippelle,
galantina di tacchino......
...per i dolci.. calggionetti, sfogliatelle, bocconotti, papateli, parrozzo
etc.
e poi visto e considerato che per molti anni siamo stati a Caserta non
mancano mai i roccocò, gli struffoli e i mustaccioli.....
 e così via..... Voi che tradizioni avete conservato?
Domenica sono stata ad Ascoli...bellissima....peccato che per un caffè
corretto con la mitica anisetta Meletti (al caffè Meletti) ho speso un pacco
di soldi :-))).
Un saluto a San Benedetto !!!!!!!
Stefania

 di soldi :-))).
 
Però il Meletti devi ammettere che ora è proprio bello... Quest'anno
c'ho preso i torroni, ma ancora non l'ho provati (a dir la verità fino
ad ora ho mangiato solo una fetta di panettone!)
ciao
        Stefi

 similari.
Non è la stessa cosa respirare il gas generato dalla combustione del Teflon
e utilizzare lo stesso materiale per le protesi.
Pensa alla differenza tra olio crudo e olio bruciato....
Michela