mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: poesia breve

ho sù il ragù
https://imgur.com/E7pFtw9
 
 
 
-- 
le mie ricette
https://tinyurl.com/yzt23jwm
 

 
tagliatelle all'ortica ti vanno bene?
 
Paolo


si mangia alle 12


 
come in ospedale


nel tuo ospedale si mangiano tagliatelle all'ortica con ragù?  Voglio ammalarmi!
 
Paolo
 

cdo:
https://imgur.com/F5ebWu8
 


 
deve essere buonissimo, sebbene io usi un po' meno colore rosso.
Appena è un filo ritirato viene perfetto proprio sulle tagliatelle verdi.
   Quella abbondanza di pomodoro la uso solo nel ragù di salsiccia, in 
particolare salsiccia con finocchietto, per il condimento dei gnocchetti 
alla campidanese
 
Paolo
 
 
 

 deve essere buonissimo, sebbene io usi un po' meno colore rosso.
 
hai dimenticato MODE Jamie ON e MODE Jamie OFF
 

Il 08/11/2023 13:47, PMF ha scritto:

a) avevo dei pomodori "stanchi" da fare fuori
b) il colore viene anche dall'abbondanti vino rosso


 b) il colore viene anche dall'abbondanti vino rosso
questo è un tema interessante!  quanto ne usi (proporzioni)?  quanto sfuma 
prima di buttarci il pomodoro?
 
Paolo
 
 


considerato che io vado al 110% a occhio direi che per 300g di trita ne 
ho messo mezza bottiglia, prima circa 200cc di latte, il pomodoro a 
occhio sarà stato mezzo chilo, il tutto ha cotto 4 ore
https://imgur.com/undefined
 


 
Non si vede


link giusto: 
https://imgur.com/Y9dz8Sq
 
 
(grazie G)



ho corretto, grazie


 
 
Che caspita di vino usi, non ha nemmeno il profumo di viole. :-)
 
Gi


:-)


Il 08/11/2023 21:08, Gi ha scritto:

per non dire del retrogusto di mora selvatica che si confonde che i sentori 
di sottofogn..ehm, sottobosco odoroso!
 
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: una chicca spagnola

e qui se mi becca qualcuno di ECG sono finita :-)))
Su quelg ruppo qualcuno vuole la riceta per fare il riso 'sgranato come
i cinesi'.
A parte che io ho una certa idea del riso sgranato, e si', in un certo
senso lo e', ma e' anche un riso che se spingi un po' si appiccica per
poterlo spingere con piu' faiclita' in bocca...
Comunque, varie risposte, vari metodi vengono sugeriti. Finche' un genio
scrive:
"Los Asiaticos hacen el arroz  (es un tipo de arroz tipico de ellos.. no
es
el tipo europeo) al vapor.. o sea a baño maria.."
Che se non l'avete capito vuol dire:
"Gli Asiatici fanno il riso (e' un tipo di riso tipico loro... non e' il
tipo europeo) al vapor... cioe' a bagnomaria". (Adesso che lo traduco
vedo che si capiva benissimo anche in spagnolo... vabbe')
Tutto chiaro? In Asia, continentuccio minuscolo, mangiano *un* tipo di
riso, che e' loro tipico, mica come *il* nostro europeo, e lo fanno a
vapore, che e' lo stesso che il bagnomaria.
Il mio tavolo ha ancora i segni delle strisciate delle unghie...
--
Anna L.C. Mayer
----------
"To do is to be." - Descartes.
"To be is to do." - Sartre.
"To be do be do." - Sinatra.

 lo fanno a vapore, che e' lo stesso che il bagnomaria
mi sembra un tipo di cottura diversa o sono pignolo?.
-- 
Bye
      Vitt


wrote:


 meno lo stesso. Non ti preoccupare, non distruggere i tavoli ;) .
Ah, anche tu frequenti ecg? Ma fatti sentire! Sei spagnolo, italiano, o che?


Vitt wrote:

Eccerto che sono due cose diverse!


> e qui se mi becca qualcuno di ECG sono finita :-)))
Che s'e', l'elettrocardiogramma?!?!?! ;))
Sandy

Ah, anche tu frequenti ecg? Ma fatti sentire! Sei spagnolo, italiano, o che?
A volte mi faccio sentire ;) , non molto spesso pero'. Abito in Spagna
(sono spagnolo al 50%) e imparo l'italiano da cinque anni. 

Taichen wrote:

Dove vivi?
Io a Madrid.
Anna


A Vigo , un posto abbastanza surrealistico. Entro qualche settimana
saro' a Oulu (Finlandia) 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: bergamotti, ole'

Venerdì ho finalmente preso i bergamotti, una cassetta intera (circa
17kg). Me li credevo diversi, piu' gialli e invece sembrano quasi
delle arance, un po' schiacciate ai poli, forse, e con una buccia a
volte liscia a volte un po' rugosa. A premerli con le dita non sono
morbidi come le arance, sarà perché sotto la buccia hanno un bello
strato (4-5 mm) di parte bianca, tipo i cedri. Profumo intensissimo.
Avendone così tanti a disposizione, gli spunti di sperimentazione sono
tanti. Ne ho presi un po', li ho lavati e gli ho tolto la buccia
arancione con il pelapatate. Dopo pochi minuti avevo già la cucina
piena di profumi! Le bucce le ho messe in un contenitore di vetro e
poi in frigo, domani comprerò dell'alcool per liquori e le metterò in
ammollo per 15 giorni.
Ho iniziato a spremerli con lo spremiagrumi elettrico, ho notato
subito che non fanno molto succo, ne avrò spremuti una 20ina per
averne 800cc di succo. Ho unito 1 bustina di fruttapec, fatto bollire
per 1 minuto, poi aggiunto 800g di zucchero e bollito altri 3 minuti.
Alla fine ho unito il succo di 1/2 limone e mezzo bicchiere di whisky.
Ne sono venuti 3 barattoli da 250ml e un'altro uguale quasi pieno (al
90%). Con questa gelatina ho inaugurato il kukkiahio nuovo, bello
lungo e robusto, che userò d'ora in poi per marmellare (e nient'altro!
nemmeno per skukkiahiare!).
Le prossime prove saranno in confettura, metodo PMF (i 3 giorni di
ammollo in questo caso sono obbligatori, pena una marmellata troppo
amara).
Qualche kg di questi frutti verrà generosamente offerto domani sera
alla cena GarMIn ^__^
E ora, vado a occuparmi della pizza! Stasera ne avevamo proprio
voglia!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 Consy@Home&Office
Paolo

cosa spettacolare.
Faremoti sapere :-)
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

Faremoti sapere :-)
stasera dai sardi porto un assaggio della gelatina, l'ho assaggiata
stamattina č mooooolto buona!


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ricetta cercasi...

Ho cercato su internet ma non ho trovato nulla sulla preparazione in se per
se
ma solo gli ingredienti.
Vorrei fare il riso alla "sberleffa", che ho recentemente mangiato in
lucania ed era veramente buono.
Qualcuno mi sadire come si prepara il sugo?
Grazie...astenersi troll che ho un collegamento a 14 k!

 ha scritto nel messaggio
news:Notjb.39715$vO5.1...@twister1.libero.it...

Forse se entrassi nei particolari... oltre al riso, cos c'era, di
ingrdiente? Salsiccia? Sedano? Potrebbe essere che dove l'hai mangiatoabbia
un nome che non dica niente a chi conosce la ricetta con un altro nome....
didy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi si è rotto il tritatutto di marca $sarcazzo

era antichissimo e tritava anche i sassi. Ma oggi RIP.
:-(
non si puo riparare, ovviamente ï¿œ un pezzo di unione tra asse zigrinato 
del motore e lama rotante.
dai, consigliatemi un tritatutto che resista a tutto. Il succitato si ï¿œ 
spaccato nel tritare del parmigiano originale secco di frigo (no 
crosta).
 
-- 
http://tinyurl.com/clsfbu5
 
 
 

 spaccato nel tritare del parmigiano originale secco di frigo (no crosta).
 
magari fosse tutto acciaio niente plastiche
 
-- 
http://postimage.org/image/b8xanhh57/
 
 
 

 
 
PROT

 spaccato nel tritare del parmigiano originale secco di frigo (no crosta).
 
e allora come cazzo faceva a tritare anche i sassi?
 
comunque comprati un Krups, non costa una follia e trita bene
 
-- 
Mardot
 
 

 comunque comprati un Krups, non costa una follia e trita bene
 
uno a caso, suppongo....
 
-- 
http://i.imgur.com/82v19.gif
 
 
 

 uno a caso, suppongo....
 
ne ho uno da 10 anni esatti, se anche si rompesse domani non potrei dire 
di essermi trovato male, bestemmierei questo si', ma nulla piu'
 
-- 
Mardot
 
 


Assai probabile che quelli di oggi, sempre Krups, non siano di altrettanta 
qualit�, purtroppo ......:-(
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
ragionando così però l'unica alternativa sarebbe una mazetta da 2 kg!! ;)
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
 

 qualitï¿œ, purtroppo ......:-(
 
Puo' essere.
 
Tuttavia il mio non da' l'impressione di essere robustissimo, e' una 
specie di cazzabbubbolo di plastica che come unico pezzo metallico c'ha 
la lama, tuttavia devo dire che funziona ancora bene nonostante non mi 
sia mai fatto problemi a metterci dentro roba piuttosto dura.
 
Secondo me molto spesso e' piu' una questione di montaggio e di 
forze/torsioni, che di materiali, a volte basta poco, ad esempio un 
albero che ruota meglio o peggio sul suo perno puo' durare piu' o meno 
indipendentemente dal fatto che sia di plastica o di ferro.
 
-- 
Mardot
 
 

 ragionando cos� per� l'unica alternativa sarebbe una mazetta da 2 kg!! ;)
 
Non intendevo questo.
In altro post ho scritto che il mio mw philips ha circa 20 anni e forse pi� 
e funziona ancora alla perfezione.
Ma non consiglierei OGGI un Wirpool (gi� Philips per l'elettrodomestico 
bianco) basandomi alla mia felice esperienza personale.
Ciao
 
 
-- 
Giampaolo Natali
 
giampaol...@alice.it
 
 
 


questo, onestamente, e' un errore grave.  se il tuo impiego e' questo, 
forse, dico forse, puo' reggere solo un tritaghiaccio professionale
   Se invece impieghi una onesta grattugia elettrica (quelle con il tamburo, 
220V, no pile), vedrai che non dovrai piu' soffrire
 
Paolo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: a proposito di crocchette....

...Volevo raccontarvi che poi sono venute benissimo e che nessuna si č
aperta!!!! Le ho passate prima nella farina, poi nel pangrattato e poi
nell'uovo e ho fatto in modo che l'impasto fosse il pių asciutto
possibile!!!!
Grazie a voi tutti per i vostri, come sempre, preziosissimi consilgi!
buon Anno
Rossana

nell'uovo
Farina...uovo...pan grattato...forse e' meglio! :-)
-- 
CiceroŽ

 wrote in message
2id93ucoi5crtroqq...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La festa della donna

Cari Amici, buonasera!
Quest’oggi, vorrei proporvi, una idea che ho in mente, per dopodomani 08
marzo festa della donna.
Ho affittato la sala di un ristorante, ed ho organizzato una festa con
cena compresa, dove l’ingresso sarà riservato esclusivamente alle donne.
L’ingresso, sarà gratuito, così avremo una grande affluenza di zoccole.
Io ed una squadra di miei amici, sarà nascosta nel seminterrato del
locale
Le facciamo, mangiare, bere, e ballare sino a tarda sera, poi dopo le
24:00 entrerò in azione io ed i miei compari.
Le donne cozze, verranno immediatamente espulse dal locale.
Le donne tope, invece, saranno invitate (o obbligate) a rimanere, perché
da quel momento in poi gli faremo una bella festa.
Le spogliamo nude, le leghiamo ed imbavagliamo, poi mettiamo mano alle
fruste, e le sottoponiamo ad un abbondante porzione di scudisciate sul
culo.
Quando il sedere delle zozze sarà bello rosso, allora si passerà alla
secondo punto del piano.
Tireremo fuori i nostri dritti uccelloni, e ci ingropperemo le troie
presenti, non prima di esserci fatti sbocchinare il nostro volatile.
Inizieremo prima con l’inserimento vaginale e poi con quello anale, e
per le porcone più vogliose riserveremo un bel sandwich
(contemporaneamente figa e culo ossia una donna e due uomini).
La festa proseguirà così sino alle prime ore del mattino o comunque sino
a quando interverranno le forze dell’ordine.
A quel punto purtroppo, saremo accompagnati, nella più vicina casa
circondariale, per rimanerci per un bel po’ di tempo.
A proposito, in galera, ogni tanto, la passano la porca da trombare?
Chi vuole unirsi alla mia squadra, scriva un messaggio al seguente
indirizzo:
superm...@verizonmai.com
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:d6b2f7ee978f112c828...@mygate.mailgate.org...


 
CUT
PLONK & segnalazioni

 ha scritto nel messaggio
news:d6b2f7ee978f112c828...@mygate.mailgate.org...

Da quel che scrivi sembri uno con seri problemi psichici e fisici.

 A proposito, in galera, ogni tanto, la passano la porca da trombare?
No, ma anche li fanno il sandwich non ti preoccuprare :-)
Ocio!

 Ocio!
ROTFL
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Piatto per rosolare (microonde)

Salve, che cosa è questo piatto per rosolare? dove si trova?
è per il microonde.
grazie Flick.

 grazie Flick.
Cia Flick,
allora il piatto per rosolare, è un piatto in un materiale speciale, che
deve essere inserito vuoto nel microonde per una decina di minuti alla
massima potenza, è in grado di assorbire moltissimo le microonde e quindi
diventa caldissimo. Devi fare attenzione quando lo togli dal forno perchè la
piastra appunto è quasi rovente. Poi sopra ci metti quello che vuoi, la
carne, le uova per una frittata, le verdure, insomma lo usi come una
piastra. Il fatto è che come ti consigliava Mamo, ha un prezzo molto elevato
(se non ricordo male una decina di anni fa l'ho pagato oltre le 60.000), e
serve sopratutto se non hai un forno combinato (come il mio vecchio e valido
Mulinex), Però è solo un'illusione praticamente metti la carne quando la
piastra è caldissima, e diciamo che ti "rosola" un pò. Quando poi la giri,
la piastra non è tanto calda come all'inizio e quindi ottieni una cosa
media. Questo piatto lo trovi nei migliori negozi di casalinghi e se lo
comperi fammi sapere il prezzo attuale ok?
Spero di esserti stata d'aiuto.
--
Bora
Web Grafico
http://www.areacom.it/arte_cultura/bora
Web Dinosauri
http://www.areacom.it/arte_cultura/dinosauri
Web "Le ricette di Nonna Bora"
http://akirakuna.pcupdate.easyspace.com
Web realizzato da Bora per l'allevamento "La Perla D'Ankara"
http://web.tiscalinet.it/ankaraperl

comperi fammi sapere il prezzo attuale ok?
Vendesi due piatti due per rosolare dei quali uno utilizzato una sola volta.
Si accetta pagamento in natura ed in
cene/pranzi/colazioni/merende/spuntini/aperitivi/ecc.
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

Era da sostituire una placchetta di mica (circa 3x10 centimetri).
Mica?
Microonde? (vedi subject)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Inventarsi...in cucina

è molto divertente sbizzarrirsi in cucina, non vi sembra?
Oggi ho preparato un'insalata di riso con: peperoni fritti tagliati a
rondelle, capperi, pezzettini di provola ragusana, scaglie di
parmigiano, olio, aglio, e mentuccia...Infine ho abbrustolito del
pangrattato e l'ho aggiunto all'insalata...
Il profumo che emana questo piatto, è delizioso...dopo che lo avrò
assaporato, vi farò sapere...;-)
Buon appetito a voi e anche a me...
Ciao
Margherita

si margherita anche io penso che la cucina sviluppa la fantasia, mai
essere banali, è bello sperimentare
ciao d
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Alette di pollo

Ok, ne trovi a decine di marinature sul web di direte ma...
piccanti-croccanti-al forno!
how?

 how?
 
Proprio nessuno mi confida la sua personale ricetta per le alette? :-)


aspetta domani, qui sabato e domenica non si batte chiodo!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

aspetta domani, qui sabato e domenica non si batte chiodo!
 
Ma lui aveva chiesto domenica scorsa :-)
 
Gi

 
belin ha chiesto per le alette mica per piantare chiodi!


forno al massimo, ventilato, sparse larghe nella teglia:
https://www.lidl.it/it/p/macelleria/ali-di-pollo-speziate-cotte/p33750
 
 
 
felicepago
 
si
.

Il 12/01/20 16:44, James T. Kirk ha scritto:

Allora... io le faccio così:
 
Tolgo la punta delle alette e le taglio in due pezzi.
 
Metto tutti i pezzetti a marinare più tempo possibile (minimo un paio di 
ore) in olio, sale, pepe, il succo di un limone ed un trito di aglio e 
rosmarino.
 
Impanatura leggera e via in forno a 200° per 45/50 minuti girandole solo 
una volta.
 
Come impanatura, generalmente ne faccio due tipi:
 
pangrattato + curry
pangrattato + paprika
 
Qui ti puoi sbizzarrire come più ti piace: l'importante è che sia 
leggera, cioè senza insistere per far attaccare più pane possibile 
all'aletta, altrimenti diventa troppo "carica".
In pratica, prendi l'aletta bella umida di marinatura e la giri appena 
nel pangrattato. Stop.
 
 
Passando a qualcosa di simile, è da tanto che volevo chiedere sul NG 
come replicare le alette del McDonald che mi piacciono un sacco (ebbene 
si, fustigatemi :) ) ma sono quasi sicuro che siano fritte, quindi non 
molto pratiche... almeno per me.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: I GIOVANI CON SILVIO!!!

FATE GIRARE! STIAMO CHIEDENDO A TUTTI I WEBMASTER DI SOSTENERE  IL SITO
WWW.SILVIOCONNOI.SPLINDER.COM
 UN BLOG NATO GRAZIE A UN GRUPPO DI
GIOVANI CHE NON HA SMESSO DI CREDERE NELLA DEMOCRAZIA E NELLA SPERANZA
PER IL FUTURO! ED è IN QUELLA GRANDISSIMA GUIDA MORALE CHE è IL
PREMIER SILVIO BERLUSCONI CHE VA CERCATA LA STRADA PER FARCELA!!
RINNOVIAMO LA FIDUCIA E CE LA FAREMO, UN'ITALIA MIGLIORE CI
ASPETTAAA!!!!!!

 ha scritto nel messaggio
news:1137971626.9...@g14g2000cwa.googlegroups.com...

Fate un bel meeting e datevi fuoco.

> Fate un bel meeting e datevi fuoco. 
Concordo...


WWW.SILVIOCONNOI.SPLINDER.COM
Amici di cornacchione? :-)
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno 

 Amici di cornacchione? :-)
No del corvo...
Gennarě. So amici tuoi?
Pandy


 Amici di cornacchione? :-)
Hehee. Sicuramente i Sardegna con un  siffatto nome del sito,  riscuoterà 
successo anche se è scritto con la O, ma forse è un refuso.
Probabilmente gliel'ha suggerito la moglie ;-).


Nel suo scritto precedente, 
silvio...@libero.it
 ha sostenuto :

Andate in esilio


non ho capito molto questa ricetta?
bisogna metterci la benzina o basta l'olio per fiammeggiare i
componenti? e se basta l'olio ci vuole EVO o è meglio EVR del passato
ventennio? e nel "didietro" ci vuole il limone intero ,o visto il
tipo di animale con cui abbiamo da fare, è meglio un melone spagnolo?
sicuramente ,però, va tutto cotto a fuoco elevato (1200-1300°C)
per essere sicuri!
:-@ :-@ :-@


-- 
Dante

aspettatemi!!!!
 non trovo il lanciafiamme.
ma dove lo ho messo?
trovato, arrivo.



attento alla legittima difesa !!!!!! :DDD
--
And though they did hurt me so bad
In the fear and alarm
You did not desert me
My brothers in arms

 attento alla legittima difesa !!!!!! :DDD
  é un genio  ne  ha inc**** 7o milioni di colpo e ci hanno 
messo anni a rendersene conto!
   Th@o
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ATTENZIONE!!

comunicato agli amici di H.I.C. :
spinto da un gruppo di amici locali,che non han fatto molta fatica a
convincermi,domenica 20 a pranzo  organizzo una festa/magnata da un
amico ristoratore in quel di sanremo, pare vogliano festeggiare me!!??
mi farebbe tanto piacere se qualche IHCchino libero e vicino
partecipasse,per ovvi motivi tecnico-logistici (_pll docet) non posso
ospitare a mie spese ma la quota prometto sarà equa e le sorprese
tante! chi vuol farsi sotto me lo ccomunichi entro il 17, se vedèmu!!

 comunicato agli amici di H.I.C. :
HIC???
bevuto troppo? :-PPPPPPPPPP
--
Ciao, Bruna

se ved�mu!!
io non posso esserci, ma ti mando un'amica tifosa
http://www.express-news.it/wp-content/uploads//2010/06/thumbs_005.jpg


adesso se non la mandi!!!!!!!!!!!!!!! :-@

 Ciao, Bruna
sai,è l'allenamento! ;)

 adesso se non la mandi!!!!!!!!!!!!!!! :-@
beh, mica ce l'avrai lucido fino al 20?

 beh, mica ce l'avrai lucido fino al 20?
spero anche mooollto dopo!!

partecipasse,
Quindi, io che sono lontano, sarei escluso?! ;-<
Gi

 
http://www.express-news.it/wp-content/uploads//2010/06/thumbs_005.jpg
Il latte è finito!! 

 Gi
certo che no!! se riesci a venire.

capsicum_pll ha scritto:
ue', bentornato ! Che hai fatto di bello ?
Ciao
-- 
Odarg(R)
------------------------
immeritatamente_pll
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 certo che no!! se riesci a venire.
Come dicevo, lunedì me ne vado in vacanza per 10-15 gg,; stanza vista alpi, 
colazione in camera, spaparanzato tutto il giorno, una bionda 40enne alta 
come me addetta ai massaggi... Vorrà dire che verrò a trovarti poi, se ci 
sarai ancora da qualche parte.
Ciao carissimo
Gi 

 Ciao
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterņ
dell'unanimitą. 

 dell'unanimità.
INVIDIOSO!!


campeggio con famiglia allargata e...NIPOTINO!!
http://i46.tinypic.com/1ibrj8.jpg

 INVIDIOSO!!
eh, una settimana me la sarei fatta pure io, porcazzozza.


 
http://i46.tinypic.com/1ibrj8.jpg
Sempre compliementi per il nipotino, orpo come è cresciuto e ovviamente un 
grande Capsy, ehm anche largo

 
http://i46.tinypic.com/1ibrj8.jpg
Bellissima, che trichecone, ci manca solo il delfino , LOL
PS da panza a panza, anche se ne ho di pastasciutta da mangiare per 
raggiungerti...
 

 tante! chi vuol farsi sotto me lo ccomunichi entro il 17, se ved=E8mu!!
I believe congratulations from me are in order, Fulvio. All y'all have a
great time, hear!
-- 
Nick, KI6VAV. Support severely wounded and disabled Veterans and their
families:  
https://www.woundedwarriorproject.org/
    Thank a Veteran!
Support Our Troops:   
http://anymarine.com/
   You are not forgotten.
Thanks ! !                 ~Semper Fi~                USMC 1365061
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: i cuochi  di ihc

 
 circa...
 
http://video.virgilio.it/la-torta-per-gente-davvero-fuori-di-testa__1301777858001.html
 
 
m.
 
-- 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 


da quello che si posta direi che sono in molti a cucinare in questo modo

 
http://video.virgilio.it/la-torta-per-gente-davvero-fuori-di-testa__1301777858001.html
 
 
LOL. Mi pare James Hetfield sotto anfetamine.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 da quello che si posta direi che sono in molti a cucinare in questo modo
 
Da quello che posti, sono i soli che possono colloquiare con te, insieme 
all'op!
Angelo
 


Infatti, se mai verrai a mangiare da me cucinerò proprio così come nel 
video.


 peggio...

  peggio...
 
il link non funzia!
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/
 
 
 

 il link non funzia!
 
http://video.virgilio.it/la-torta-per-gente-davvero-fuori-di-testa__1301777858001.html
 
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


ma è lo stesso che ha postato uff !



 
funziona, l'ho anche passato ad altre persone... guardalo che è molto 
interessante.


l'ho visto subito, credvo che avessero messo una candid camera nella 
tua cucina!! rotfl


 ma è lo stesso che ha postato uff !
 
mangia meno peperoncino!
 
-- 
ciao
Vittorix

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consiglio cappa ad isola

Ciao sto valutando diverse cappe ad isola da 90 cm
il mio budget è 1.000 eur
mi sono piaciute la Smeg KSEIV96X e la Faber Arco Isola
come estetica e non mi sembrano male come prestazioni
io ho un uso domestico
avete qualche altra marca/modello su quello stile e di buona qualità?
ciao alberto

 il mio budget č 1.000 eur
1000 euro per una kappa? Ma costa cosě tanto? Cavolo!
-- 
D00PAR
www.alessioproietti.com
<<Le idee sono come le tette: se non sono abbastanza grandi si
possono sempre gonfiare.>> (Stefano Benni)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come utilizzare lo sciroppo di glucosio?

Durante le vacanze natalizie appena trascorse ho approfittato del tempo
libero anche per riordinare la dispensa. Ho ritrovato in fondo ad uno
scaffale un vasetto di sciroppo di glucosio, avanzato dall'ultima volta
che ci ho fatto il cioccolato plastico.
Al momento non ho proprio alcuna voglia ne' necessità di rifarlo. Ho
pensato a come utilizzare questo sciroppo, ma, sarà il periodo di crisi
esistenziale, sono parecchio a corto di idee, e soprattutto di idee che
mi entusiasmino.
In breve la mia domanda è, se ce lo aveste voi questo vasetto, come lo 
usereste?
Grazie in anticipo per i vostri suggerimenti.
-- 
Lisa


pratiche erotiche creative?
-- 
Pura farsa, aunque esta vez por la noble causa de la gastronomía y el 
cuidado de nuestro ego.
Falsarius Chef

 pratiche erotiche creative?
Direi che è troppo appiccicoso per i miei gusti...
E se avessi avuto un'idea anche vaga di quel tipo, forse avrei postato 
altrove. In tanti anni che scrivo qui mai scritto post OT, figuriamoci 
se comincio con questo...
Per cui, se crede, signor corterappis ritenti, potrebbe essere più 
fortunato ;-)
-- 
Lisa

 fortunato ;-)
Nel daiquiri classico un paio di gocce di sciroppo di glucosio ci 
vogliono, però serve lime degno di questo nome e un paio di rum adatti.
Come soddisfazione non è proprio sesso ma ci siamo vicini...


 Come soddisfazione non è proprio sesso ma ci siamo vicini...
questo la dice lunga sulla qualità del sesso che fai ;) 

 questo la dice lunga sulla qualità del sesso che fai ;)
ROFL!!!
sdengggg... colpito... affondato...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Scusate !

Il mio computer č impazzito (o forse io?) !
Ciao, Alessandra

X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
ecco il problema :-)
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 Giacomo Savastano
Fiiiiiiuuuu.....mi hai sollevata !
Oggi ho già perso qualche colpo e cominciavo a preoccuparmi -:))))
Grazie e saluti .
Alessandra

Fiiiiiiuuuu.....mi hai sollevata !
era come dire, appena hai tempo, cerca di cambiare newsreader :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Muffin

HO VOGLIA DI MUFFIN AL CIOCCOLATO!!!!!!!!!!!!
..qualcuno sa dirmi come prepararli e cosa occorre, sia in "strumenti" che
ingredienti!
GRAZIEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!
Gemma

 ha scritto nel messaggio
news:Kwbya.118768$3M4.2...@news1.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Nuove immagini della piccola flavia

Dopo un po' di tempo ho aggiunto un po' di immagini della (non piů cosě
tanto) piccola Flavia.
Per chi avesse voglia di andarle a vedere il riferimento č il solito:
http://www.flaviacapaldo.com
Astenersi da commenti sulle foto del papa'.
Antonio
http://www.ilmac.net
rivista online per utenti macintosh

Astenersi da commenti sulle foto del papa'.
Anto', questa bimba è veramente un gioiellino!
Complimenti!!!!
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

ma quant'è carina!

 tanto) piccola Flavia.
E' ancora una minuscolina...stupenda!!!
;o)))
Titania

 ha scritto nel messaggio
news:1fafkh9.17bqcll1o9jzabN%ant...@ilmac.net...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 2 ricette della Costiera

TRIGLIUZZELLE AL FINOCCHIETTO
Ingredienti per 4 persone: 16 triglie medie, una cucchiaiata di semi di 
finocchietto e una di prezzemolo tritato, un limone, due cucchiaiate di 
pane grattato, olio d'oliva, vino bianco, pepe in grani e sale. 
Raschiate le triglie, svuotatele delle interiora, lavatele e 
sgoociolatele. Cospargetele di olio una piroila, adagiatevi le triglie 
ben aluneate, salatele, spolverizzatele con del pepe macinato al momento, 
bagnatele con un bicchiere abbondante di vino e mezzo bicchiere d'acqua, 
aggiun-gete 1 semi di finocchietto e fate bollire a fiamma bassa per 
pochi minuti. Rigifate le toglie delicatamente con una spatola e 
cuocetele anche dall'altra parte. 
Disponetele SU un piatto ovale e mantenetele al caldo nello 
scaldavivande. Aggiengete al sugo delle tngliellpangratato, lasciatelo 
insaporire per qualche minuto in modo da avere una saisetta non troppo 
densa. Versate la salsa sulle triglie e spolverizzatele all'ultimo 
momento con il prezzemolo tritato. Decorate il piatto con il limone 
tagliato a lette e servitelo.
Trigliuzzelle alla semola e rosmarino 
Ingredienti: 18 triglie, 200 gr di semolino, 30 g di rosmarino tritato, 
sale, olio per friggere. 
Preparazione: Ricavare dalle 18 triglie 36 filetti. Spinarli, 
sciacquarli, asciugarli, salarli da ambedue i lati. Passarli nella semola 
a cui e' stato mescolato il rosmarino e friggerle nell'olio caldo.

TRIGLIUZZELLE AL FINOCCHIETTO
l'asterisco prima della ricetta del subject. grazie :)
susan
togliere aa. dalla mail per scrivere. :)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come  cucinare l'oca?

Ciao a tutti e buona domenica :o)
Mi hanno regalato un 'oca di circa 4 chili, tagliata a metà che ora sta 
aspettando surgelata di essere cotta e mangiata nel modo migliore.
Ma purtroppo non l'ho mai cucinata e vorrei da voi, se possibile, qualche 
utile consiglio per assaporarla al meglio.
Grazie per  la vostra disponibilita.
Gio 


Arrosto...Ma è molto grassa. Ti direi di farla Confit cioè cotta nel
suo grasso molto molto lentamente con pochi aromi, alloro ginepro
pepe.Poi filtri il grasso e lo metti in un orcio ci sistemi  i pezzi
dell'oca chiudi e lasci stare al fresco almeno per due mesi. Poi
estrai quello che ti serve scaldi in padella ed accompagni con una
sfogilata di patate cotta nel grasso d'oca, crauti rossi allo
champagne fave sgusciate e saltate sempre nel grasso con un poco di
aglio e peperoncino.

 utile consiglio per assaporarla al meglio.
Stracotto d' oca?
Occhio, però, perchè cmq rimane grasso, almeno per i miei gusti.
Fascia l' oca con fettine di pancetta e mettila a cuocere, su una
teglia di alluminio, nel forno preriscaldato sui 210° per circa un'
ora e mezza- due ore. Tirala fuori e butta via l' alluminio con il
grasso di cottura, butta via anche la pancetta e metti l' oca con
mezzo bicchiere d' olio in un tegame di coccio (ma va abbastanza bene
anche un antiaderente) alto abbastanza da contenerla insieme al
liquido di cottura . Aggiungi: grani di pepe bianco e nero (non
troppi), 2 cipolle ramate tagliate a metà, grani di ginepro un po'
schiacciati per far loro dare più aroma, salvia, alloro, pochi rametti
di rosmarino, 1 intera bottiglia di vino bianco secco (1 litro), un
abbondante mezzo litro di brodo sgrassato (può andare anche il brodo
vegetale, se lo preferisci, ma devi aumentare la quantità di vino) e
due bicchieri di aceto bianco. Le quantità precise sono poco
importanti: essenziale è che l' oca sia ricoperta di liquido. Se
occorre, potrai sempre aggiungere vino e brodo durante la cottura. Se
lo usi, a questo punto puoi mettere il sale che preferisci. Fai
cuocere a fuoco da medio a basso per almeno un' ora, con il coperchio.
Se l' oca è cotta, toglila dal tegame e mettila nel forno in caldo.
Nel recipiente dove l' hai cotta, prepara la salsa. Quindi unisci al
fondo di cottura alici dissalate e diliscate (o quelle sott' olio ben
scolate), e il sugo di due limoni. Metti sul fuoco e mescola per non
far attaccare; infine fai mantecare con una noce di burro (se vuoi una
salsa molto densa, aggiungi un pizzico di farina, ma fai attenzione a
non far fare i grumi e a cuocere bene). Ora taglia l' oca in pezzi e
rimettila in forno finchè sia di nuovo caldissima. Infine metti i
pezzi sul piatto da portata e ricoprili con la salsa. Se vuoi, puoi
decorare, p. es. con un giro di fettine di limone.
----
Estate

 ha scritto nel messaggio 
news:6df201f0-e656-4738...@g38g2000yqd.googlegroups.com...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 25 aprile ..x gli ingredienti

http://www.informa-azione.info/print/6630
Madame
"...Siamo complici di questo ecoocidiose se non ci opponiamo 
all'abbattimento di interi ettari di foreste che sono serviti e servono per 
quello che viene definito allevamento ma che altro non è che la 
sottomissione di un animale, altro da noi, al nostro volere. Siamo complici 
fino a quando nasconderemo a noi stessi l'orrenda verità che si cela nei 
macelli. Siamo complici finchè continuiamo a raccontarci che non possiamo 
farci nulla, che soli non cambieremo l'ordine delle cose. Siamo complici 
perchè la nostra storia, quella che ci raccontiamo giorno dopo giorno, ha 
una premessa assoluta "Le cose sono sempre andate così".
Nuove Auschwitz vengono erette in nome del denaro, abbiamo trasformato 
individui unici in merce, in prodotti, smembrando le loro carni. La logica 
del profitto ha invaso persino le nostre tavole. E' un genocidio che ha 
cambiato nome: alimentazione carnea."

che si cela nei macelli.
http://www.youtube.com/watch?v=GWUZDwYlbg8

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Forse OT... ma non troppo. Bacche di .... ?

Ho da farvi una domanda e spero che ci siano degli esperti.
Sperando che il messaggio non sia troppo OT.
Chi sa come si chiamano quelle bacche che si trovano in
questa stagione in campagna, fatti come dei mirtilli, ma sia
le foglie dell'arbusto, sia il frutto enormemente più grosso.
In alta Toscana, (Pistoia), si chiamano forse impropriamente
"Strozzapreti", ma se vado in Internet a questa voce trovo
solamente l'omonima pasta e niente sulle famigerate bacche
che sembrano dei "MIRTILLONI".
Con dette bacche, mettendole in infusione nell'alcool, si
può fare un liquore niente male, dal vago sapore di
lampone/mirtillo, molto buono.
Dice anche che dovrebbe avere delle caratteristiche digestive.
Grazie per le eventuali risposte 

 Grazie per le eventuali risposte
Prugnolo?

> Grazie per le eventuali risposte
Ho trovato un sito con foto:
http://www.altavaltrebbia.net/prugnolo.htm

Sembrerebbero i prugnoli.
Ti do la ricetta che uso io:
1 kg di prugnoli
1 kg di zucchero
1 lt. alcool 90°
1 limone tagliato in 4
1 stecca di cannella
4/5 chiodi di garofano
Coprire i prugnoli con lo zucchero e lasciare macerare per 24 ore (lo
zucchero deve sciogliersi quasi tutto)
Mettere il tutto in un vasone di vetro, aggiungere limone cannella
chiodi e coprire con l'alcool.
Conservare in un luogo buio rimestando di tanto in tanto.
Verso Natale dovrebbe esser pronto, travasare imbottigliare e lasciarlo
riposare per almeno 6 mesi.
Ciao!

 le foglie dell'arbusto, sia il frutto enormemente pi— grosso.
l'arbusto è spinoso ? 
hai assaggiato una bacca ?
-- 
QQG


E' proprio lui!
Grazie per la foto, grazie anche a Peppina per la sua
ricetta.
Io la sapevo leggermente diversa, senza chiodi di
garofano.
Ancora grazie 

 garofano.
Ovviamente anche per il "bargnolino"...come si chiama dalle mie parti
ci sono infinite ricette, i chiodi li puoi anche evitare.
In questi gg sono in attesa di un altra ricetta che prevede di diluire
l'alcool non ricordo se con acqua o con vino, se interessa poi posto
anche quella.
Ciao!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Come si fa un perfetto Sute' di Vongole?

Mi piacerebbe conoscere come preparate
il sute' di Vongole, e se avete qualche piccolo
segreto sulla preparazione.
                     Il Buongustaio

 semplici vongole aperte in padella che sono tanto in voga nelle nostre
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Quesito !

Sapete dirmi cosa e' la pasta glutinata ?
Grazie, Max

 wrote in message 380C9567...@cpg.it...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pizza

mi toccherà attendere molto per saperlo?

 mi toccherà attendere molto per saperlo?
dipende da quanto lievito c'hai messo :-)

 dipende da quanto lievito c'hai messo :-)
in genere i test di gravidanza sono veloci...
;)
nel caso, il lievito non l'ha messo lei.
:D
-- 
in fondo, un riso al ragù non è che un arancino destrutturato
Giacomo Boffi - ihc, 5-2-09 

 :D
hai visto Grease da poco?
  "Rizzo ha la pagnotta nel forno"
:-)

 
spiritoso! credi che non abbia sperimentato i vari dosaggi di lievito?

 mi toccherà attendere molto per saperlo?
Ah, a leggerli prima 'sti messaggi...

 spiritoso! credi che non abbia sperimentato i vari dosaggi di lievito?
Era solo una battuta.
So' ragazzi ('na volta...) :) 

 spiritoso! credi che non abbia sperimentato i vari dosaggi di lievito?
Ecco, allora quello venuto meglio è quello giusto.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

> D
Ai tempi di grease era una pagnotta...
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 Ai tempi di grease era una pagnotta...
lol non avevo letto i post seguenti...


 mi toccherà attendere molto per saperlo?
credo che chiedendo in questo modo ... non lo saprai MAI !
Ciao Laura

 mi toccherà attendere molto per saperlo?
dipende
hai gia cominciato a battere il piedino?
-- 
ATTACKED BY AIRCRAFT. LEAVE BOAT. U-4.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Curry di verdure

Veloce veloce, a parte l'ammollo dei ceci.
Tagliate a pezzi piccoli due zucchine piccole anch'esse e un peperone. messi in un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente, dorati per bene e aggiunto mezzo cucchiaino di curry del prezzemolo e "un pollice" di zenzero. 
Nel mentre fatta cuocere della quinoa (una tazzina) e dei ceci (~100g)  precedentemente ammollati, in due pentole diverse ovviamente.
Tolte le verdure dalla padella e messi quattro pomodori a cubetti, il resto del curry e dell'altro prezzemolo, fatto andare coperto per 10 minuti un po' vivace e poi aggiunte le verdure precedentemente cotte e fatto andare altri 5-10 minuti. Aggiustato di sale, e di curry se necessario. Alla fine messa la quinoa e i ceci e fatto andare per qualche minuto ancora.
 
Il coriandolo aveva proprio una brutta faccia in negozio, oggi, per cui ho preso del prezzemolo che era molto meglio.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Veloce veloce, a parte l'ammollo dei ceci.
 
E la cottura, dei ceci stessi, ovviamente, ma praticamente essendo una pentola indipendente non l'avevo contato ;)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 Tagliate a pezzi piccoli due zucchine piccole anch'esse e un peperone. messi in un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente, dorati per bene e 
 
il mio eroe per i curry è: 
https://www.youtube.com/channel/UC_R8qIXaTKpkAJuuiZhHTmA
 

preso del prezzemolo che era molto meglio.
 
Molto meglio anche per sapore.
 
Proprio non riesco a farmi piacere il coriandolo.... sa di piedi e nemmeno ben 
lavati :-))
 
Avevo la pianticella sul davanzale della cucina (no secco o preso alla GDO), 
l'ho lasciata "andare" senza acqua....
 
Bye, Ludwig.
 
 
 

 l'ho lasciata "andare" senza acqua....
 
Eh eh, eutanasia :)
Io non sono riuscito a trovare ancora una piantina di coriandolo da affiancare al moribondo basilico, e qua ne fanno un discreto uso, incredibilmente :-O
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: hum! che buono

https://www.youtube.com/watch?v=idG1Z1nM_x0
 

 
https://www.youtube.com/watch?v=idG1Z1nM_x0
 
 
Sembravano così carini, e invece...
 
-- 
A Berlusconi non far sapere quanto è buona la minorenne con le pere.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: la cucina "etnica" americana e le fettuccine Alfredo: le prove visive

prendendo spunto da un post dove si citano le "gorditas", a mio parere un 
nome delizioso che suona un po' come "cicciotte", sono andata a cercare 
qualche immagine delle suddette. sono capitata su un sito di vendita di 
foto, un'agenzia che raccoglie immagini di vario genere, istockphoto. bč, se 
volete divertirvi cercate  italian food, e vedrete cosa viene considerato un 
piatto italiano: l'onnopresente pizza, panini da autogrill, tiramisů, garlic 
bread (????? visto solo in UK) e, sě, ci sono le fettuccine Alfredo, o 
comunque pasta con ignobili salse bianche...visione consigliata solo a 
stomaci forti!
non so quanto il sito sia rappresentativo dell'idea che sia ha all'estero 
della nostra cucina, spero poco ma ahimč se č questo che gira come 
esempio...
un saluto a tutti
-- 
 arion 

 un saluto a tutti
lo stesso discorso si puo' dire dell'idea della cucina americana che si
ha in Italia. gli hamburger di mcdonals's e gli hot dogs.
A che gioco vuoi giocare?

lo stesso discorso si puo' dire dell'idea della cucina americana che si
ha in Italia. gli hamburger di mcdonals's e gli hot dogs.
ma io non ne ho nessuna idea. quando troverò un ristorante che fa specialità 
americane me la farò.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Incredibile Mar Rosso!

Vicino all'Italia, ma con un clima invidiabile tutto l'anno, con un
mare cristallino e ricchissimo di vita.
Il Mar Rosso è un vero paradiso per i subacquei e per tutti i turisti
che amano divertirsi sia di giorno che di notte.
Vi sono acque profonde del colore dell'indaco appena fuori dalla
spiaggia, che permettono di arrivare facilmente a un caleidoscopio di
vita marina.
Si può nuotare con maschera e pinne o, per chi preferisce non
avvicinarsi troppo alle creature del mare, ci sono barche con il fondo
di vetro che consentono a tutti di assistere a questo incomparabile
spettacolo che la natura offre generosa.
E questo è il mio diario di bordo per tutti quelli che ci vorranno
andare!
Fotogallery, informazioni utili, mappe, clima:
http://www.peogio.net/marrosso/
Buonissime vacanze.
ViaggiAmo?
www.peogio.net

 Vici
letto fin qua
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ieia...che non è sparita

....e non riesco quasi più a leggervi....quasi :-)
statemi bene tutti
ciao Ieia

....e non riesco quasi piů a leggervi....quasi :-)
Che ti si sono appannati gli occhiali?  >{;8-Ś)))
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 2° tentativo: AIUTO..... fritelle di patate tedesche

Ciao, sono appena tornata da 4 giorni in Germania, dove ho ritrovato le
frittelle di patate e cipolle, ci cui mi sono dimenticata il nome
("reibenkuchen" forse), ve le descrivo:
sono informi frittelle che molti chioschi friggono per le strade delle città
tedesche (io le ho trovate sia a Francoforte sia a Colonia), l'impasto è
fatto di patate e cipolle e le servono con accanto una salsa di mele
"Apfelmouse".
Sono intrise di olio, ma mi piacciono molto e pensavo di poterle ricreare  a
casa in maniera un po' meno oliosa magari, qualcuno di voi ha idea di quale
siano le dosi sia delle frittelle che della salsetta di mele? altrimenti
comincerò le sperimentazioni.......
Claudia

"Apfelmouse".
recuperata da un quadernino preistorico:
Kartoffelpuffer
1 kg patate
1 cipolla
2 uova
50 g farina o semolino
sale, olio per friggere
si sbucciano le patate e si grattugiano; si trita la cipolla e si mescola
con gli atri ingredienti. poi si friggono a cucchiaiate.
la farina serve a rendere l'impasto piu' consistente, in modo che non si
sbricioli una volta messo in padella, la quantita' e' indicativa.
per l'Apfelkompott o Apfelmus devi solo sbucciare le mele, farle a pezzetti
e metterle a cuocere con poca acqua. io non la passo al mixer, mi limito a
schiacciare i pezzi piu' grossi con la forchetta, ma  se la vuoi omogenea e'
un passaggio obbligato. non aggiungo nulla, ne' zucchero ne' aromi, ma ci
stanno bene sia un po' di cannella sia la scorza di limone (grattugiata) e,
volendo, qualche goccia di succo.
la ricetta delle frittelle credo di averla anche provata, anni fa, ma non mi
ricordo assolutamente come fossero venute.
ciao
shiraz


Grazie
Claudia

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 22/02/08

SPAGHETTI ALLE COZZE
O
ZUPPA DI CIPOLLE
---
NASELLO ALLA PONENTINA
O
MILANESE
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it

 SPAGHETTI ALLE COZZE
due di questi, grazie!
-- 
e'il tuo status simbol ideale......
marco A rancia, su it.salute

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Paranormal Activity (cucina horror)

http://www.fancyfastfood.com/
ale

 
http://www.fancyfastfood.com/
"45 Euro !!!" (cit. Soul Kitchen)
-- 
Frizione o no, sempre e ancora 2 dita a V.
Gillo#1 (Bo) & PanzeR1200GranSocmel, finalmente...

 
http://www.fancyfastfood.com/
dilettante
http://www.youtube.com/watch?v=6IMaEGp-yv8&feature=player_embedded
(pizza ai biscotti cioccolato amaro e crema bianca)
-- 
ciao
Vittorix
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Marino ????

 azz mellasso' persa ... era na cosa tipo acsi ?
ahahaha :-))
No, No!
Era la sua firma preferita con le MANINE :-)))
Non ne parla mai...
Parla soltanto quando gli fa comodo!
Le sconfitte.......no eh?
-- 
Esperto di
"ACQUARIOLOGIA MARINA DI BARRIERA"
Per consigli e informazioni sono disponibile su it.hobby.acquari,
oppure scrivetemi ad 
espert...@alice.it
 

 Cose'e quella del GNC <Gruppo Coordinamento Niubbi> ?
Cosa?


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta di zucchero - 2° parte

Ciao a tutti,
sono riuscita a trovare il glucosio ed ho fatto la pasta di zucchero con la
ricetta di Rosannina.
Questa volta ci sono riuscita (non come 5 giorni fa che era venuta una
schifezza) anche se non era proprio un impasto morbido come le tagliatelle.
Comunque con l'aiuto di un'amica sono riuscita a realizzare una torta bella
e buona.
Grazie mille a tutti per i consigli che mi avete dato.
Queste sono le foto:
http://i1.tinypic.com/okdfu9.jpg
http://i1.tinypic.com/okdi5c.jpg
http://i1.tinypic.com/okdity.jpg
http://i1.tinypic.com/okdjmh.jpg
Ciao Gabriella

 
http://i1.tinypic.com/okdfu9.jpg
Paolo, avrà usato il tuo piegacamicia??
;o)
Silvana
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Broccoli spigarielli

Comprati oggi. Aspetto vagamente simile alla catalogna.
Che ci faccio?

Che ci faccio?
Mi rispondo da solo. Ho chiesto ad un'amica napoletana (il nome
"spigarielli" mi ha fatto pensare che venissero da la`). Mi ha detto
che da loro si fanno strascinati e di stare attentissimo al fatto che
sono molto pesanti (cosa che mi lascia un po' perplesso, ma relata
refero).

...

Incuriosito dal nome li ho comprati anche io qualche giorno fa.
Una parte l'ho fatta alla maniera dei "friarielli" (forse erano questi
che intendeva la tua amica napoletana), e cioe' strascinati in
padella, fritti in olio aglio e peperoncino, ma son venuti pessimi.
Secchi e stopposi.
L'altra parte li ho fatti bolliti. E poi conditi con olio aglio e
limone.
E questi hanno reso molto di piu'!
Pero' non so se queste sono le ricette piu' adatte per questa verdura.
Lascio la parola a chi piu' esperto di me potra' ragguagliarci.
ByezAll
^Belzebu^
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: John Doe cucina a vapore

Ciao!
cosa intendi per scodello?
Io conosco alcuni tipi di pentole a Vapore....
                              Mary
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Share what you know. Learn what you don't.

 Io conosco alcuni tipi di pentole a Vapore....
Mah una cottura a vapore in cui, per mezzo di un apposito contenitore, il
vapore non viene a contatto col cibo.
Non lo uso io ma mia madre
Ciao
Enrico

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cosa si mangia a prima colazione nel mondo? (fuori dagli USA)

http://www.quora.com/What-do-people-eat-for-breakfast-outside-of-the-US
 
 
Luungo, ma molto molto bello. E' gratificante anche solo scorrere le immagini. Fame!

 Luungo, ma molto molto bello. E' gratificante anche solo scorrere le immagini. 
 
poi dicono a noi liguri che mettiamo la focaccia salata nel caffelatte! :P
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri

a tutti, che possiate avere e dare quello che desiderate..... e che possiate
sorridere sempre!
Lory


Mi e' piacuta, ricambio.
Buon anno ihcini.
Ciccioformaggio da Salerno
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta per focaccia!

Ciao a tutti,
oggi mi sono cimentata nella pasta per focaccia,
vi rendo noto cosa ho usato, così mi dite se ho sbagliato qualcosa!!
 400 gr di farina
1/2 panetto di lievito di birra fresco da sciogliere in 250 ml
un cucchiaio di olio
un cucchiaino di sale
Mentre la lavoravo mi si appiccicava alle mani, perchè??
Grazie mille,
accetto tutti i suggerimenti possibili!!!
Cecilia

GiovanniN
=-> Didn't your mother ever tell you 
=-> not to play with your food? (R. Atkinson)

 alle dita. Tu infarinale.
Ok grazie!!!!
Cecili@