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Titolo: Ho esagerato col rum.... :-(


 Ma per moretti al rum intendi forse i cuneesi o moregalesi? se si potresti postarmi la ricetta?
Qui da noi non si trovano ( o meglio, li ho trovati ma il rum non si sente neppure), li ho trovati
buonissimi in Liguria ma mica posso farmi 600 km. ogni volta!!!
Grazie
Patty

Questa notte mi tocca lavorare e in previsione delle lunghe ora che
attendono me ed i colleghi avevo pensato di addolcire la nottata a con i
moretti al rum seguendo la ricetta di Bruna.
Ero tutta soddisfatta perchè sono veloci e facili da fare e l'aspetto molto
invitante ma haimè... :-(
.. nel posizionarli nei pirottini ho deciso di dare una sitemazione migliore
:-) ai due moretti risultati davvero un poco sgraziati... che stonavano
accanto agli altri (per lo meno... ho cercato di giustificarmi con questa
scusa... poi in effetti andavano assaggiati) .
Senza dubbio il gusto era un po fortino però piacevole ma gli effetti
collaterali non hanno aspettato a farsi sentire... E' stato come se mi fossi
attaccata alla bottiglia...
tutto ha cominciato a girare, la testa non ne voleva sapere di stare dritta
sul collo e la mente vagava per i fatti sui.. prima al rallentatore poi a
una velocità pazzesca, come un'auto che sfreccia velocissima su una strada
lughissima e sterrata altrnandosi in saliscendi creandomi una nausea
incredibile e persino delle allucinazioni.. vedevo persino dei cactus
scorrermi davanti agli occhi...
Ma dico io.... estasiata ed allucinata da due moretti? E' vero che non reggo
molto l'alcol, ma non mi è mai accaduta un'esperienza simile!
Tutto il mio entusiasmo nel prepararli e per di più non li posso nemmeno
portare al lavoro.. Vi immaginate se mentre lavoriamo veniamo colti tutti da
questi sintomi?
Altro che droghe pesanti! :-)
Adesso cosa ne posso fare? Ci sarà un modo per reciclarli? Mi dispiace
buttarli...
Si accettano consigli!
Ciao
da Cannella ancora traumatizzata

 forno ventilato meglio ancora.
* ° hic  ° * ° che veeeentuo oggiui ... hic ° *
;-)))
Cris
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I buoni si limitano a sognare di notte  
quello che i cattivi fanno di giorno. Platone
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per scrivermi togli UffA dall'email

... e persino delle allucinazioni.. vedevo persino dei cactus scorrermi davanti agli occhi...
senza dubbio si trattava di peyote
vista l'elevata volatilita' (temperatura di ebollizione sui 78°C) per
eliminare l'acool in eccesso potresti mettere il tutto in forno a
temperatura non troppo alta (diciamo sugli 80-90 °C) e per un tempo
abbastanza lungo (un'oretta) lasciando lo sportello aperto; se hai un
forno ventilato meglio ancora.
Italo

 da Cannella ancora traumatizzata
mpff  ho un leggero rimorso di coscienza :-((
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Ciao,Bruna
icq 48577068

 Ciao,Bruna
nessun rimorso di coscienza...
Ho atteso il giorno dopo sperando in una evaporazione dell'alcol poi ho
provato a farli assaggiare a piccole dosi e dopo essermi assicurata
sull'effetto non pericoloso provocato alle mie cavie... :-)  mi sono decisa
a portarli al lavoro! Ho avvertito i miei colleghi degli effetti collaterali
ed a loro rischio e pericolo hanno assaggiato!
Una collega ne ha mangiati tre e per non sembrare maleducata.. ne ho
mangiato uno anche io... ma poco dopo l'effetto è cominciato...
Erano le 3,30 della notte e in giro non c'era nessuno... per fortuna...
abbiamo cominciato a straparlare...e a ridere... ma tanto... da rotolarci
quasi sul pavimento... però questa volta niente allucinazioni... :-) forse
perchè ne ho mangiato solo uno ed era il più piccolo che mi era venuto!
Ho scoperto che a temperatura ambiente il rum non evapora... :-))
Visto che Patty era interessata alla ricetta... cara Bruna, forse sarebbe
meglio che la ripostassi tu... magari con più precisione in merito alle
quantità... specie del rum!
:-))
Ciao
Cannella

 quantità... specie del rum!
mannaggia le quantità sono proprio spannometriche , li ho sempre fatti così
:-)
magari sarebbe stato utile precisare che proprio per non  dovere mettere
litri di liquore le proporzioni tra gli ingredienti + o meno sono così:
2/4 di pan di spagna
1/4 di biscotti
1/4 di nocciole macinate
e che il Rhum può essere allungato con un pò di sciroppo per abbassarne il
grado alcoolico (con l'amaretto della versione alla mandorla non occorre : è
già basso di suo)
--
Ciao,Bruna
icq 48577068