Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cioccolato originale

salve è un bel pò che vi ....lurko si dice cosi??ma è ora di
intervenire... allora il 15 dicembre sono a cena in un ristorantino
piccolo ma molto carino della mia piccola città..Rovigo
una cena molto speciale dove regna l'ingrediente cioccolato..dagli
antpasti al secondo ma non il dolce...perchè il dolce lo dovremo
portare noi clienti sempre...ovviamente sia presente l'ingrediente
cioccolato...il dolce verrà giudicato e al vincitore verrà offerta la
cena!!
quindi la domanda...qual'è il dolce più originale che avete mai fatti
col cioccolato??
grazie infinite
PS sto ristorantino fa tutte cose strane ma molto carine :pompelmo con
cipolla e olive verdi, ananas avvolto nella pancetta o banana
arrotolata nel cotto con un gambo di sedano... la fine del mondo vi
giuro!!
Ste

arrotolata nel cotto con un gambo di sedano... la fine del mondo vi
carine sicuro, sulla fine del mondo... te la lascio tutta... 

 giuro!!
E per digerire un bel Caffè della Peppina? :)
p.s.
'azzo che schifezza...
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632

ciao a tutti scusate ma mi sono sentito provocato... siete un newsgroup
di cucina o siete un gruppo chiuso che parla solo di cose personali e
guai a chi porta un qualcosa di nuovo??ho solo chiesto una ricetta con
cioccolato che devo portare in un locale che è sempre strapieno...
allora o noi che lo frequentiamo siamo tutti idioti a mangiare quelle
che voi sfottete con tanto divertimento o ripeto forse siete un gruppo
chiuso a voi stessi e guai al primo che entra...
scusate lo sfogo
S.

qwertyuiop ha scritto:

Cmq se ti interessano ricette con la cioccolato ti posso dare
un'infinità di ricette per torte o dolci "normali", nulla di tanto
originale....
...poi se vuoi ci metti tu un tocco di originalità!
--
D00PAR
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qwertyuiop ha scritto:

Sei liberissimo di proporre ricette nuove ed insolite, ma se trovo
disgustoso il connubio tra pompelmo, cipolla, olive verdi, ananas,
pancetta, banana, prosciutto cotto e sedano sarò pur libero di
dirtelo, no?
Io non ho mai provato ricette insolite con il cioccolato e non mi
interessa farlo, se tu hai voglia di sperimentare fai pure e facci
sapere...!
--
D00PAR
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scusate lo sfogo
se vuoi ci sfoghiamo pure noi, ma cerca di capire che quando si entra
in un nuovo gruppo, senza nemmeno presentarsi, e facendo una domand
auno evince dal contesto del primo scritto cosa rispondere e tu ti sei
dato abbastanza la zappa sui piedi quando parli delle preparazioni
"carine" del locale... che ci hanno fatto abbastanza rabbrividire. Non
è chiusura, testimone ne sia, se tu seguissi un poco il gruppo, il
fatto che ogni giorno arrivano nuove persone, cì'e' chi vuole solo una
risposta e poi se ne va e chi resta.
Un qualcosa di cioccolato che sia originale non è una richiesta
semplice, ad esempio su due piedi a me non viene in mente nulla,
perche' non ho mai cercato l'originalità nelle mie preparazioni... e
certo anche che questa dipende... puo' essere una originalità estetica
oppure un accostamento azzardato. 
piu' che andare u siti tipo notedicioccolato o  il pasticcere italiano
io non saprei che dire... e quando non sai che dire ti attacchi al
primo spunto comico del post.... il tuo era quello che definivi
carino... che a gusto ci è parso abbastanza raccapricciante... ma
forse siamo un po' "antichi" sul versante sapori. 

 Ste
Visto che il ristorante gioca con le regole delle portate prova a farlo
anche tu. Mi viene in mente un piatto di "pasta" dolce: tagliatelle al
cioccolato con salsa alla vaniglia spolverate di nocciola. Magari
giocando sulla composizione della pasta e l'abbinamento con il "sugo"
viene qualcosa di mangiabile, forse.
Sicuramente sarebbe originale.
Ciao
Sassoz
p.s.
poi anche a me le proposte che hai postato non mi fanno proprio gola...
:-)

 wrote in message 
news:1164905747....@j72g2000cwa.googlegroups.com...
Visto che il ristorante gioca con le regole delle portate prova a farlo
anche tu. Mi viene in mente un piatto di "pasta" dolce: tagliatelle al
cioccolato con salsa alla vaniglia spolverate di nocciola.
Sicuro che non fossere tagliatelle DI cioccolato? 

 perche' non ho mai cercato l'originalità nelle mie preparazioni...
Concordo pienamente era una richiesta che metteva soggezione.
Da parte mia posso segnalare una torta alla menta e cioccolato:
http://www.cooker.net/cooker/cooker.nsf/puid/99A9DEB7E6DB6D838625719C0067E9BB
Gianni

ehm volevo prima di tutto scusarmi, in effetti mi sono talmente
abituato a lurkare ...credo si dica cosi..che mi sentivo del news group
negli altri in cui posto rispondono tutti senza farsi problemi... in
effetti la mia mail mancava di presentazione.. cmq sia.. volevo
ringraziare ruggine per il sito di note di cioccolato... trovata
provata e fatta già sparire torta di cioccolato con cannella e vino
rosso (nero d'avola)
grazie ancora a presto