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Titolo: Domandina scolapasta: astici surgelati

Ho già lo scolapasta sul capoccione (azz, stretto! Devo procurarmene uno
da mensa militare).
Solo per pura curiosita': ma gli astici surgelati che si trovano nei vari
super/iper mercati, hanno un loro perche'?
Che risposta scegliereste? 
a)ovvove!
b)bleah
c)non se ne parla proprio
d)beh, sono surgelati. Che ti aspetti?
e)per condire una pasta possono andare
f)buonissimi! Uguali al fresco e risparmi!
Chi risponde partecipa all'estrazione di un bellissimo scolapasta
rinforzato modello IHC
-- 
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rinforzato modello IHC
posso averlo metallizzato polvere di marte ?
-- 
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i problemi sono:
la pezzatura, sono tutti intorno ai 300g piccoli per qualunque cosa.
la prebollitura, sono tutti "troppo" cotti, stoppacciosi per un sugo al 
limite van bene così, scongelati (sono bolliti) con limone o salse ma allora 
sono piccoli per una persona.
il prezzo, nei super hanno prezzi pazzeschi, all'ingrosso li pago,vivi, 
10euro al kg+iva 

 supermercato.
grazie! cosě lo provo.... :-)) 

Sei Grande! Risposta esaurientissima. Lo scolapasta e' tuo (mumble
mumble... polvere di marte? ma si', ce l'abbiamo, fuori catalogo ma ce
l'abbiamo).
Grazie, ciao


 10euro al kg+iva
Grassie, Capsy. A dirla proprio tutta il mio problema e' anche quello di
ammazzarli... surgelati sono gia' morti e non devo star li' a pensare come
fare. Ma esattamente, come si uccide una bestia cosi'? Devo tirargli una
martellata sulle orecchie, ma quanto forte? Lui/lei soffrira'? Sto anche
scherzando, ma mica tanto. Mi fa pena... Una volta non li ubriacavi?



si, e lo faccio sempre ;o)) 

 Una volta non li ubriacavi?
infatti voglio pravare anche io se vedo digfferenze con il capsy
method... lo so che vi faccio ridere ma il mio problema non è cuocerli
vivi, li sbatacchio in acqua bollente per pochissimo non ho remore
etiche per quanto mi concerne, sono cuor di pietra.
Il mio problema sono le chele...
e so che state già ridendo, vedio ziab spanciata con le lacrime agli
occhi...
le bestione vengono vendute con le chele tenute ferme da un
robustissimo elastico.
Togliere l'elastico prima di buttarli in pentola ?
Aiuto!!!! e poi come li afferro ??? non son mica così coraggiosa e
nemmeno tanto agile da farcela senza farmi pinzare.
Cuocere il tutto con elastico ... che vi credete ? provato... ora,
nulla di male, la temperatura non è tale da fondere quell'affare
parecchio duro, e nulla si riflette sul spore della canre...ma ho per
la casa un odore inquietantissimo di plastica bollita ed un colore
bluastro verdastro dell'acqua di lessatura parecchio inquietanti.
Il puzzo ed il colore dll'acqua mi fanno dire che non deve essere
granchè salubre come metodo... fortuna che "dentro" non ho avvertito
nulla... ma non oso ripetere la cosa.
Qindi mi sa che passo al capsy style.


 Cuocere il tutto con elastico ... che vi credete ?
Ma no, 1. afferrare al "collo" con due dita della sinistra (le chelle
non arrivano lì) mentre tiri l'elastico con la destra... o vice versa.

non arrivano lì) mentre tiri l'elastico con la destra... o vice versa.
posso anche tagliarlocon le forbici velocemente ma a parte il liberare
la seconda chela quando la prima è già libera, ok non ci arriva ma
insomma questa cosa che cerca di pinzarmi mi incute sommamente. Poi
debbo tuffarlo in acqua... mi serve una pinza telescopica ecco cosa mi
manca in cucina !!!!!


 ha scritto nel messaggio 
news:a1ecg314m5cmv5v6s...@4ax.com...

ua ua ua scusa ma mi è scappata la risata!!!! :-))))
i poveri quando giungono su tuo tagliere sono very-rinco e dato che i poveri 
hanno l'elastico praticamente da sempre, non sanno bene cosa fare delle 
chele una volta liberi, quindi:
a) appena liberi  e rinco non sono pericolosi
b) se li prendi da dietro, subito spopra la testa è il punto cieco, non ti 
possono prendere
c) NON cuocere l'elastico
d) le chele devono cuocere un po' di più del resto, immersione a testa in 
giù
e) l'odore dell'acqua cotta viene dal carapace non dall'elastico
infine, avendo tempo, il capsy-style si è rivelato sempre all'altezza
salù 

e) l'odore dell'acqua cotta viene dal carapace non dall'elastico
oddio, quella odoarava davvero di plastica, l'odore d'astice cotto lo
conosco, non era mica il primo astice che cuocevo, in effetti non
profuma... ma l'odore di plastica era superiore a quel che mi
aspettavo...


 nemmeno tanto agile da farcela senza farmi pinzare.
Se li afferri per la testa non riescono a pinzarti in alcun modo.
-- 
P.
Le meraviglie della salumificazione casalinga:
www.sossai.net/salumi/salumicasalinghi.htm

Se li afferri per la testa non riescono a pinzarti in alcun modo.
ok vedrò di farmi coraggio... è che finora è un operazione che da
brava donnella ho delegato... ma non sempre hai a portata di mano il
soggetto a cui delegare, nel momento in cui serve.
in una repentia affermazione della sicurezza in me stessa, animo!
corincino di pollo che non sono altro, debbo farcela da sola :-))


 soggetto a cui delegare, nel momento in cui serve.
Provvedi tu l'astaco, che io son bravo a fare il delegato.

Ruggine ha scritto:
Stasera ho preparato le linguine all'astice (grazie a tutti a proposito).
Alla fine li ho fatti con qualche pomodorino così ho accontentato il
marito. Prima di buttarli in padella, davanti agli occhi pieni di rispetto
e insieme orrore di mio marito, le mie figlie e i tre gatti, BAM, colpo
secco, tagliati in 2 per il lungo, raccolto i succhi e via. Fantastici.
Neanche un senso di colpa. Gli elastici però li ho tolti quando erano già
spaccati.
Caio.
Lori


spaccati.
LOL :-))


 spaccati.
se l'hai tagliato a metą da vivo, complimenti! l'ultima volta che l'ho fatto 
mia cugina č svenuta!!
salucapsy 

 spaccati.
Io di solito questa operazione la faccio fare dal pescivendolo.
C'è una riduzione di pena per il mandante non esecutore materiale??
:-))
Bye, Ludwig.