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Titolo: Ormai chiediamo solo a gennarino :)

Genneri', voglio fare la marmellata di fragole.
Ho visto la ricetta sul tuo sito, consigli 700gr di zucchero per 2 
chili di frutta... non e' poco?
In effetti l'anno scorso ne usai 700 gr per chilo e venne troppo dolce, 
ma 350 bastano? 

 chili di frutta... non e' poco?
  si, direi poco.  anche riducendo le dosi del fruttapec, e' troppo poco
per fare la gelatina direi
Paolo

 ha
scritto:

Verra' meno dolce   e s a t t a m e n t e    della meta'  :-))))))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 chili di frutta... non e' poco?
A mme piace accussi'... viene buona, non preoccuparti e non stare a
sentire quello che dice il Prof. Ha una consistenza *salsosa*,
pero': diciamo che NON la spalmi con il coltello ma la versi con il
cucchiaino. Ma il liquore e la buccia di limone gli danno quel
saporino in piu' che fa perdonare la consistenza...!!!
(Pero' vedi di smettere di cercare di seminare zizzania con i titoli
dei tuoi post perche' io poi la zizzania non so come cucinarla e ti
tocca dare la ricetta... OH!!! :-)))

 tocca dare la ricetta... OH!!! :-)))
ROTFL gennarì, sei un mito ;o)))
Ciao,
Fenderina

 cucinarla e ti tocca dare la ricetta... OH!!! :-)))
 
E che ci vuole!
Soffriggi un poco d'aglio e di peperoncino e ci sbatti la zizzania...
Zizzania affogata

cucchiaino.
Ma che per casa anche vostra maestria ha "ciccato" la densità?
Ma allora mi sento recuperato al civil consesso.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 Ma allora mi sento recuperato al civil consesso.
Cicco un sacco di volte ma non ho ciccato su questa: aumentare la
densita' voleva dire aumentare lo zucchero o aumentare il tempo di
cottura o aggiungere il Fruttapec. E nessuna di queste ipotesi mi
sconfinferava con le fragole: meglio una salsina dolce ma non troppo
e che sappia DAVVERO di fragole... :-)))
(E poi vostra maestria lo vadi a dire a sua sorella! ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
www.gennarino12.supereva.it

 ma 350 bastano?
200 di canna bio sono più che suff per i miei gusti
ma hai già le fragoleeee? indove vivi
se son comprate lavale benebenebene
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
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mente sicura, banchetto continuo

se son comprate lavale benebenebene
Se sono comprate sono quelle grosse come patate che non sanno di
nulla. Ho trovato quelle piccine di bosco da un amico a imola che ne
ha da tempo nel suo terreno; al momento giusto me le faccio portare e
le ripianto da me :-)))


se son comprate lavale benebenebene
Hiiiiiii, ma dove vivi tu? ;-))))
A Palermo ci sono da circa un mese (2 €/kg), da un paio di settimane
ci sono anche le fragoline, ma a prezzi da rapina: 40 €/kg.
-- 
Ciao.
Sergio®

 le ripianto da me :-)))
A Imolaaaaaaa? E tu vieni a Imola e non dici nulla?
Sandy

(E poi vostra maestria lo vadi a dire a sua sorella! ;-)))
C'ho provato, ma dopo essersi levata il mezzotoscano di bocca, aver
scarcciato per terra, si controllò al posto giusto e venne fuori,
boffonchiando sotto i baffi e sopra la barba: -Minchia!? E questO da
dove salta fuori?-
E fu così che scoprii che mia sorella era in verità miO sorellO.
Per frotuna che mi rimangono le amiche  ;-)))
Come sta oggi la belva? Vostra serenissima serenità?


A Imolaaaaaaa? E tu vieni a Imola e non dici nulla?
No e' lui che viene a PG. L'amico Bombardini e' recentemente diventato
consuocero di un amico di PG; io ad Imola non sono ancora andato ma
parlando ho *saputo* che ha le fragoline; in questo senso le ho
*trovate*. :-)  Poi la volta che andro' ad Imola andro' pure a Modena
e magari a Lugo e pure a Bologna :-))


 e magari a Lugo e pure a Bologna :-))
Bene aspettiamo al varco!!!
Sandy

 nulla.
Confermo... sob.. comprate sabato (quelle c'erano!) ho fatto una splendida
torta panna e patate :-)))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

Zizzania affogata
Cosi' non sarebbe zizzania strascinata?
Come i friarielli! ;-)
Ciau!
Stefania ;o)