Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Consigli ad un profano della cucina

Un saluto a tutti,
posto per la prima volta su questo ng perchè mi sto decidendo a
modificare le mie abitudini alimentari
Al momento i miei pasti sono standard: pasta e insalata a mezzogiorno,
carne e verdura cotta (prevalentemente piselli in scatola) alla sera,
il tutto con a margine formaggi o affettati
Colazione latte e corn flakes
Sono tentato di integrare che so con sofficini findus o 4 salti in
padella (spinaci o contorno mediterraneo) ma non so quanto bene
facciano...premesso che ho poco tempo/poca voglia di cucinare voi come
mi consigliereste di integrare la mia dieta?
Grazie a chiunque voglia suggerirmi qualche idea :-) (possibilmente
diversa dal "prenditi una cuoca :-P )

 diversa dal "prenditi una cuoca :-P )
Sapute le tue necessità saremo più precisi.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

 [cut]
un troll a metą mattinata, ti ci vuole a te

Grazie a chiunque voglia suggerirmi qualche idea :-) 
Seriamente: i 4sip sono alimenti che nutrizionalmente non hanno niente
di piu' (salutare) di quello che puoi realizzare tu in casa con
pochissimo sforzo. L'unico vantaggio che hai e' il risparmio di tempo,
per il resto non c'e' caratteristica che li possa far preferire
all'equivalente fresco: costano un botto e il sapore, seppur non
cattivo (o almeno non sempre e non per tutti), e' standardizzato e
piatto. In fondo, ora che l'acqua bolle e la pasta e' cotta riesci a
fare tutto quello che serve. Ad esempio, per assemblare una carbonara
non ci vuole piu' di un quarto d'ora, giusto se sei del partito
"Pancetta Soffritta Lentamente"... :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 dimagrire ? Devi disintossicarti ? Devi rimorchiare ? Fa chic ?
Voglio variare perchè mi sto stufando di mangiare sempre le stesse
cose :)

 "Pancetta Soffritta Lentamente"... :)
Ecco per la pasta sono già soddisfatto coi sughi pronti in scatola
(quelli che scadono nel 2050 per intenderci) con abbondanza di grana
padano di contorno!
Come dicevo sono pigro e nel quarto d'ora preferisco fare altro eheh

Air ha scritto:

Allora:
Quando mi prendono questi periodi io faccio così, prendo un foglio 
bianco, faccio 14 caselle e le riempio in maniera da fare il menù 
settimanale.
In questa maniera so già cosa mangerò e di conseguenza che spesa fare.
Nel tuo caso (verdure cotte la sera) metti 6-7 verdure nelle caselle 
così sei sicuro di variare, idem per la pasta e relativo condimento.
Su un altro foglio inizia a scrivere le ricette che sai fare, inizia ad 
ampliare la lista con quello che trovi in rete (qui su ihc hai una 
miniera d'oro), vedrai che piano piano ed a forza di errori mengi meglio.
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

preferisco fare altro eheh
Ieri la Juve ha battuto 0-2 il Real, Del Piero alla sua uscita e'
stato applaudito da tutto il Santiago Bernabeu e sono andato a letto
cosi' contento che il buon umore perdura anche adesso. Percio'
facciamo finta che questa sia una discussione seria. 
La domanda e': questo e' un niusgrup di gente che ha per hobby la
buona cucina, come mai hai pensato che questo fosse il posto giusto
per fare una domanda del genere con queste premesse?
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Air ha scritto:

Compra un libro di cucina veloce, ce ne sono a bizzeffe.
-- 
Supermercati, ipermercati, grandi centri commerciali, catene alimentari, 
industria della ristorazione sono luoghi ipertrofici della negazione dei 
diritti, dello sfruttamento, dell’infima qualità del lavoro, della 
distruzione dei territori, dell'omologazione di merci e sapori; sono 
l’alienazione dei bisogni e del vivere sociale.

 diversa dal "prenditi una cuoca :-P )
===== Fancazzismo in cucina con fantasia ======
Riso bollito e salse - sughi precotti.
Verdure bollite (carote patate zucchine melanzane piselli ceci sedano)
pomodori a pezzi e un paio di manciate di cous cous.
Carne di vario tipo, con spezie sopra, avvolto il tutto molto bene nella
stagnola e lasciato sulla piastra a cuocere.
Pannocchia abbrustulita sul fuoco del fornello con un po' di burro.
Tutte le mille preparazioni della rosticerica/gastronomia, solo da
riscaldare.
===== niente specialità, solo modi di cibarsi! =====
-- 
Guru       Non coltivate i beni terreni,
               non rimarrà niente.
         Coltivate l'amore delle persone,
            vale più di qualsiasi oro. 

 riscaldare.
Cous cous/pannocchie mi ispirano fiducia come tentativi per i prossimi
pasti!

> "Pancetta Soffritta Lentamente"... :)
 guanciale, prego GUANCIALE!!! PANCETA NO NO  NO NOOOOOO!
GUANCIALEEEEEE HARGHHH PORTATELO VIA PORTAELO VIA DALLA MIA VISTA
AHHAHHARRRGHHH ! PANCETTA NELLA CaRBONARA
ABOMINIO ;-) ieratic mode off. nella carbonara IMO oltre che non
andarci la panna, possibilmente anche non andarci la pancetta ma
guanciale bello cruccant!

 guanciale, prego GUANCIALE!!! 
Eh, fai presto tu... Io qui quando chiedo il guanciale, la meta' delle
volte mi fanno la faccia da punto interrogativo... :(
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