Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FAQ di it.hobby.cucina 0.1

Di seguito c'e' la versione 0.1 della FAQ di IHC
qualsiasi commento puo' essere discusso direttamente sul NG o 
mandato al seguente indirizzo di e-mail:
prog...@ftp.unina.it
Premessa:
questa e' la prima stesura della FAQ di it.hobby.cucina, newsgroup
dedicato al piacere della cucina e del mangiare.
Questa stesura e' da considerarsi altamente provvisoria e quindi
pienamente suscettibile di modifiche.
Conto sulla vostra collaborazione per raccogliere le informazioni
necessarie per completarla, anche perche' le mie conoscenze sono
certamente piu' informatiche che  culinarie a quanto ho potuto
vedere dal livello del gruppo.
P.S.
Se cominciate a postarmi le ricette provvedero' ad includerle
nella prossima versione della FAQ e a trasferirle sul server.
Per adesso c'e' questo:
1. Manifesto del gruppo.
Il gruppo ha come tema di discussione l'arte e/o la scienza della
preparazione, trasformazione e degustazione del Cibo: la Cucina,
nell'accezione piu' ampia del termine. Sono quindi attinenti al
gruppo: scambio e divulgazione di ricette (con particolare, ma non
esclusivo, riguardo alle ricette della tradizione nazionale e
regionale italiana), Esperienze Enogastronomiche, ma anche (dove e per
quanto non possano essere meglio ospitati in altri gruppi)
Alimentazione, Elementi di Dietologia, e tutto quanto ha attinenza col
bisogno primario dell'uomo: mangiare e bere.
In particolare, sono graditi contributi divulgativi su argomenti
Gastronomici, Ricette, Recensioni di pietanze ma anche (dove non sia
pura e semplice pubblicita', che verra' invece fortemente avversata)
di Ristoranti, Trattorie e altri Locali visitati, cosi' come anche di
Libri, Riviste e altre Pubblicazioni sulla Cucina.
Per quanto riguarda le ricette, sono preferibili quelle frutto di
tentativi, sperimentazione e fantasia personali, piuttosto che del
puro e semplice scopiazzamento da libri (peraltro, protetti da
copyright). Parziale eccezione e' costituita dalle ricette della
Cucina Tipica Regionale Italiana, per le quali si prega di attenersi
alle versioni accreditate dalla letteratura e dalla
tradizione. Eventuali "interpretazioni" personali dovranno essere
presentate come tali.
Si ritiene parimenti che rientrino nell'ambito della Cucina (dove e in
quanto non meglio accolte in altri gruppi) anche le discussioni sulle
Bevande, sulla Legislazione vigente in materia di Alimenti, di
Commercio e di Pubblici Esercizi (che non scadano in sterile e vuota
polemica).
E' inoltre ben accetta la promozione di "Incontri Conviviali" tra
utenti della rete. Cio' non significa pero' intasare il gruppo con
messaggi di invito o adesione a riunioni e Meeting: per tali scopi
esistono gruppi piu' appropriati (it.annunci.contacts e altri) e la
posta privata.
La discussione e' aperta a tutti, cuochi provetti, semplici buongustai
e in generale chiunque sia interessato.
E' tuttavia tutt'altro che scoraggiata, e anzi gradita e sollecitata,
la partecipazione di specialisti ed esperti del settore, ai quali va
l'unica raccomandazione di rendersi quanto piu' possibile
comprensibili a tutti.
Come per tutti i gruppi della gerarchia it.*, lingua ufficiale e'
l'Italiano.  Se tuttavia a qualcuno "scappa" una ricetta o altro in
altra lingua (perche' particolarmente interessante nella versione
originale, o per qualche altro motivo) non se ne fara' un dramma,
purche' nel corpo dello stesso messaggio ne venga fornita una
traduzione italiana, almeno riassuntiva.
Il gruppo NON e' moderato.
Ci si propone (risolti i problemi tecnici e amministrativi) di
istituire un gateway con l'area FidoNet CUCINA.ITA. Il gateway (non il
gruppo), se e quando istituito, dovra' essere moderato secondo le
esigenze FidoNet.
1.1 Hanno contribuito (in ordine sparso).
Giacomo Boffi                idea
Anna Libera                  libri e links
Aldo (aldoponz)              links         (scusa ma non conosco il tuo
cognome)
Giorgio Capuani              manifesto del gruppo
...
2. Ricette piu' comunemente richieste.
Proporrei la seguente suddivisione e poi AIUTO!!!!
2.1 Antipasti ed Intermezzi
2.2 Primi piatti
    risotto
2.3 Secondi Piatti
2.4 Contorni ed altro
2.5 Dolci
2.6 Conservazione degli alimenti
2.7 Liquori
    limoncello
3. Risorse in rete
La FAQ ed eventualmente le ricette se dovessero diventare troppo corpose
possono trovare posto sul server ftp dell'Universita' di Napoli al 
sequente URL:
 
http://ftp.unina.it/pub/culture/it.hobby.cucina
Questa e' una prima lista di link:
Le ricette di mamma Cioffi
 
http://www.newmedia.it/ricette/
La cucina di zia Cecilia
 
http://www.online.latina.it/rubriche/cucina/index.html
The olde cookery book
 
http://www.bahnhof.se/~chimbis/tocb/index.html
La cucina siciliana
 
http://www.datastudio.it/ospiti/private/rosario/ricetta.htm
L'arte della cucina di Pellegrino Artusi
 
http://food.iol.it/artusi/
Flora's recipe hideout
 
http://www.deter.com/flora/recipes.html
Edibilia
 
http://www.ibmpcug.co.uk/~owls/edibilia.html
Epicurious
 
http://www.epicurious.com/a_home/a00_home/home.html
Cafe' Creosote
 
http://www.cafecreosote.com/
Cucine Piemonte
 
http://cucina.piemonte.net
    [senza www, ok?]
sito dell' Accademia del Fornello
 
http://www.cweb.it/mangiarebene/accademia/index.html
Server di ItaliaOnLine, anche cocktails
 
http://www.cucina.iol.it/
Indice di rec.foods.recipes
 
http://www.neosoft.com/recipes/
Il ricettario di Gastronomick, vario, ben organizzato
 
http://www.gastronomick.linet.it/ricettario/
Server mexicano di cocina. In spagnolo. Dedicato a Catija.
 
http://www.mexico.udg.mx/Cocina/menu.html
4. Risorse fuori rete
4.1 Testi di cucina
Includo la FAQ sui libri di cucina gentilmente creata da Anna Libera
( spero di avere il suo permesso altrimenti peste mi colga)
"Grande enciclopedia illustrata della gastronomia", selezione dal
Reader's Digest, circa 120.000 lire
"Le ricette regionali italiane"
"Il cucchiaio d'argento"
Larousse Gastronomique
"La cucina di Genova e della Liguria", Valenti
Pellegrino Artusi, "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene"
Ada Boni, "Il talismano della felicità"
Jean Antelme Brillat-Savarin, "La fisiologia del gusto", Rizzoli
V. Buonassisi, "Il nuovo codice della pasta", BUR
Fiammetta di Napoli Oliver, "La grande cucina siciliana", Moizzi
Auguste Escoffier, "Grande libro della cucina francese", Mozzi, 32000 -
Newton Compton 6900
Laura Esquivel, "Dolce come il cioccolato"
Gualtiero Marchesi, "La mia Grande Cucina Italiana", Rizzoli
Simone Perotti "Zenzero e Nuvole", Theoria
Simenon, "Le ricette della Signora Maigret", Mondadori Omnibus
J. Mario Simmel, "Non è sempre caviale" , Garzanti
Rex Stout, "Le ricette di Nero Wolfe", Mondadori
Herve' This, "I segreti della pentola", Jaca Books
Herve' This, "Rivelazioni gastronomiche", Jaca Books
Ugo Tognazzi "L'abbuffone"
Manuel Vázquez Montalbán "La cocina catalana. El arte de comer en
Catalunya", Ediciones Peninsula, Barcellona,  1979
Manuel Vázquez Montalbán, "Ricette immorali. Le ricette di Pepe
Carvalho", Feltrinelli
4.2 Libri contenenti ricette
4.3 Negozi ?
5. che altro???
5.1 Tip &Tricks.
5.2 Alcuni menu d'occasione (nel senso *per* occasioni, non usati).

 frequentatori nel NG? Se vuoi lo faccio e te li mando, che dici?
Mmm... per rendere piu' facile il lavoro agli spammer et similia?
Ciao
Giorgio
-- 
Su, su, su pastorelli vezzosi...
su, su, su, augelletti canori...
su, su, su, fonticelli loquaci
vezzosi correte a gioir e scherzar come solete.
Siavi caro il mirar di quai splendori si veste
la bell'alba nascente.       
                          (C. Monteverdi)
--------------------------------------------------
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

altro modo!
Mi faccio avanti...
Secondo me e' un esperienza utile un po' a tutti, non richiede molto
sacrificio e c'e' pure il rischio di imparare quacchecosa.
A me piacerebbe che fosse, oltreche' un semplice contenitore di
ricette, anche la summa delle esperienze dei singoli frequentatori.
Ciascuno si sente piu' "tecnico" su una particolare preparazione, e
potrebbe infondere questa sua esperienza negli altri.
Per fare un esempio...
Se anziche' leggere ogni volta gli inutili consigli di qualche rivista
e trovarmi regolarmente col suffle' sgonfio, potessi approfittare
dell'amore e degli infiniti sbagli di chi i suffle' li fa per
passione, oltre ad avere suffle' da manuale, o forse in virtu' di
questo, mi ritroverei anch'io ad amarli.
Per quanto riguarda le ricette, la lista tende ad infinito, ciascuno
di noi ne avra' mille e piu' di mille. Attraverso sondaggi incrociati,
tipo quello iniziato e abortito tempo fa, potremmo cercare le ricette
- anche banali - piu' connotanti la cucina italiana, senza pensare ai
gusti personali, ma ragionando in modo oggettivo e in base alle
richieste sul ng - che sono poi quelle che giustificano le Frequently
Asked Questions...e non le Particulary Asked Questions... - cioe'
proprio quelle che qui diamo per scontate...ad esempio il ragu' o il
sugo di pomodoro per la pasta.
A voi la palla
Aldo
________________________________
Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor

This is a multi-part message in MIME format.
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Ti mando anche i miei link, credo di averne qualcuno che tu non hai,
cosi' puoi aggiungerli alla tua lista.
--------------3BF2418323A
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http://www.cookbooks.com/
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www.cookbooks.com/
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" ADD_DATE="877365973" LAST_VISIT="877365957" LAST_MODIFIED="877365957">PORTFOLIO ITALIA - CIBI & DELIZIE - Chef KumalŹ CUCINA ETNICA</A>
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" ADD_DATE="876406676" LAST_VISIT="876401882" LAST_MODIFIED="876401882">SOAR: Searchable Online Archive of Recipes</A>
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" ADD_DATE="872848166" LAST_VISIT="872848202" LAST_MODIFIED="872848137">VIDANET by EffeDi -COCKTAIL-</A>
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http://www.pantheon.it/news-it/manif/it-hobby-cucina.txt
" ADD_DATE="873738447" LAST_VISIT="877613573" LAST_MODIFIED="873738357">it-hobby-cucina.txt</A>
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http://www.romagna.net/buongustaio/
" ADD_DATE="869563556" LAST_VISIT="877613583" LAST_MODIFIED="869563538">La Pagina del Buongustaio</A>
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" ADD_DATE="870170896" LAST_VISIT="870170892" LAST_MODIFIED="870170892">COOK ITALIAN TODAY</A>
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http://www.vegweb.com/
" ADD_DATE="863611132" LAST_VISIT="863611010" LAST_MODIFIED="863611010">Veggies Unite!</A>
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http://www.datacom.it/scolaruci/indice.htm
" ADD_DATE="860785134" LAST_VISIT="860785018" LAST_MODIFIED="860785018">Indice</A>
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http://www.mugello.net/sapori/
" ADD_DATE="860785104" LAST_VISIT="877613679" LAST_MODIFIED="860785038">Sapori antichi</A>
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http://www.immagica.it/parma/specialit.html
" ADD_DATE="860785088" LAST_VISIT="864664719" LAST_MODIFIED="860785075">ricette di Parma</A>
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http://forteto.it/4ric.htm
" ADD_DATE="860785021" LAST_VISIT="877613704" LAST_MODIFIED="860784903">Le Nostre RICETTE</A>
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" ADD_DATE="860784992" LAST_VISIT="863607977" LAST_MODIFIED="860784924">ALINET : Ricette</A>
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http://www.acg.it/bacchus/
" ADD_DATE="855833179" LAST_VISIT="864732619" LAST_MODIFIED="855833167">A.C.G. Editori - BACCHUS ed i Vini</A>
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http://mambo.cs.unitn.it/~dz/cookbook/other-links.html
" ADD_DATE="860179207" LAST_VISIT="863610796" LAST_MODIFIED="860179198">Altre ricette in Internet</A>
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http://www.acg.it/bacchus/iricette.html
" ADD_DATE="855833119" LAST_VISIT="860089159" LAST_MODIFIED="855833024">BACCHUS - Le Ricette</A>
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http://www.atlantit.com/ifo/
" ADD_DATE="855833433" LAST_VISIT="860089509" LAST_MODIFIED="855833392">Benvenuti in ItalianFood</A>
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" ADD_DATE="860178261" LAST_VISIT="877613734" LAST_MODIFIED="860178247">CIBI & DELIZIE</A>
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http://www.flownet.it/Rubriche/Cosa_bolle/Chef.html
" ADD_DATE="855835747" LAST_VISIT="877613765" LAST_MODIFIED="855835733">Cosa bolle in pentola - Lo Chef consiglia</A>
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" ADD_DATE="855833799" LAST_VISIT="863610304" LAST_MODIFIED="855833785">Cosa cucini oggi?</A>
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" ADD_DATE="860429896" LAST_VISIT="877613809" LAST_MODIFIED="860429881">CUCINA</A>
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http://www.mynet.it/mantova/cucina/
" ADD_DATE="860429359" LAST_VISIT="860429346" LAST_MODIFIED="860429346">Cucina mantovana</A>
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http://www.quadratum.it/cucina/home.html
" ADD_DATE="860090676" LAST_VISIT="860090813" LAST_MODIFIED="860090664">cucina.html</A>
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" ADD_DATE="855836416" LAST_VISIT="855836281" LAST_MODIFIED="855836281">cucina1.html</A>
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http://www.cweb.it/mangiarebene/accademia/index.html
" ADD_DATE="855762598" LAST_VISIT="877613859" LAST_MODIFIED="855762559">CWeb: Mangiare Bene: Accademia del Fornello</A>
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http://www.essenet.it/eduo/delizie/index.htm
" ADD_DATE="859568622" LAST_VISIT="860087562" LAST_MODIFIED="859568540">Delizie index</A>
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http://www.epicurious.com/a_home/a00_home/home.html
" ADD_DATE="855832772" LAST_VISIT="858965828" LAST_MODIFIED="855832736">EPICURIOUS: FOOD, DRINK, COOKING AND RECIPES</A>
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http://www.cucina.iol.it/ricette.htm
" ADD_DATE="855837186" LAST_VISIT="863610366" LAST_MODIFIED="855837161">Food ON LINE - Ricette ed Ingredienti</A>
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http://www.foodwine.com/food/
" ADD_DATE="855836082" LAST_VISIT="855836057" LAST_MODIFIED="855836057">
foodwine.com
</A>
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http://www.tin.it/gamberorosso/
" ADD_DATE="860429549" LAST_VISIT="863608008" LAST_MODIFIED="860429528">Gambero Rosso Online</A>
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http://www.tin.it/cucina/tuttigusti.html
" ADD_DATE="860429916" LAST_VISIT="877613924" LAST_MODIFIED="860429907">GUSTI</A>
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http://pages.inrete.it/baccala/
" ADD_DATE="860073277" LAST_VISIT="860073704" LAST_MODIFIED="860073266">HOME PAGE BACCALA'</A>
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http://www.abaton.it/cucina/index.htm
" ADD_DATE="860178416" LAST_VISIT="877962868" LAST_MODIFIED="860178396">HOME PAGE DI - IN CUCINA -</A>
        <DT><A HREF="
http://www.vol.it/UK/EN/HOBBY/CUCINA/
" ADD_DATE="855836544" LAST_VISIT="863608236" LAST_MODIFIED="855836482">Kitchen</A>
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http://mambo.cs.unitn.it/~dz/cookbook/index.html
" ADD_DATE="860179192" LAST_VISIT="863608267" LAST_MODIFIED="860179182">La Cucina a Prova di Idiota</A>
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http://www.panweb.sicap.it/ricette.htm
" ADD_DATE="860427194" LAST_VISIT="863608288" LAST_MODIFIED="860427177">La Cucina... on Web</A>
        <DT><A HREF="
http://users.iol.it/ugolotti.donato/
" ADD_DATE="859306846" LAST_VISIT="863608323" LAST_MODIFIED="859306819">La Lifferia Italiana</A>
        <DT><A HREF="
http://food.iol.it/ricette/
" ADD_DATE="860177706" LAST_VISIT="860177662" LAST_MODIFIED="860177662">Le Ricette</A>
        <DT><A HREF="
http://home.gpnet.it/carin/pane/ricette.htm
" ADD_DATE="860179149" LAST_VISIT="860179090" LAST_MODIFIED="860179090">Le Ricette</A>
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HTTP://WWW.FRUITSHOP.IT/lericett.htm
" ADD_DATE="860176614" LAST_VISIT="877963072" LAST_MODIFIED="860176562">Le ricette</A>
        <DT><A HREF="
http://www.eurodatabank.com/Ricette/index.htm
" ADD_DATE="860178305" LAST_VISIT="863608381" LAST_MODIFIED="860178278">Le Ricette della Nonna - Indice</A>
        <DT><A HREF="
http://www.cilea.it/Virtual_Library/ricette/index.htm
" ADD_DATE="860088750" LAST_VISIT="860088743" LAST_MODIFIED="860088743">Le ricette di Mamma Alda</A>
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http://www.newmedia.it/ricette/info.html
" ADD_DATE="860177719" LAST_VISIT="860177715" LAST_MODIFIED="860177715">Le Ricette di Mamma Cioffi</A>
        <DT><A HREF="
http://www.pantheon.it/mailgate/it.hobby.cucina/index.html
" ADD_DATE="859302494" LAST_VISIT="873734327" LAST_MODIFIED="859302306">Mailgate Web Server: it.hobby.cucina</A>
        <DT><A HREF="
http://www.cilea.it/ari/curioso/menu.htm
" ADD_DATE="855921996" LAST_VISIT="867942300" LAST_MODIFIED="855921880">menu.htm</A>
        <DT><A HREF="
http://www.mclink.it/com/mercurio/home.html
" ADD_DATE="860428850" LAST_VISIT="863610393" LAST_MODIFIED="860428848">Mercurio on line</A>
        <DT><A HREF="
http://modacucina.tin.it/
" ADD_DATE="860430960" LAST_VISIT="863608249" LAST_MODIFIED="860430948">Moda e Cucina on Video On Line</A>
        <DT><A HREF="
http://www.cucina.iol.it/artusi/default.htm
" ADD_DATE="860062326" LAST_VISIT="863609612" LAST_MODIFIED="860062060">PELLEGRINO ARTUSI: La scienza in cucina</A>
        <DT><A HREF="
http://www.gastronomick.linet.it/ricettario/
" ADD_DATE="859306776" LAST_VISIT="860087952" LAST_MODIFIED="859306748">Ricettario</A>
        <DT><A HREF="
http://rapallo.tigullio.liguria.it/food/ricette.htm
" ADD_DATE="860427857" LAST_VISIT="860427852" LAST_MODIFIED="860427852">ricette</A>
        <DT><A HREF="
http://www.icom.it/freeweb/ragazze/ricette.html
" ADD_DATE="855833417" LAST_VISIT="860089479" LAST_MODIFIED="855833405">ricette di cucina</A>
        <DT><A HREF="
http://www.altoadigeonline.it/speck/ricette.html
" ADD_DATE="860428190" LAST_VISIT="877613948" LAST_MODIFIED="860428170">RICETTE TRADIZIONALI</A>
        <DT><A HREF="
http://www.novanet.it/vvol/tradizioni/ricette/minestra.html
" ADD_DATE="860178375" LAST_VISIT="860178347" LAST_MODIFIED="860178347">Ricette Valtellinesi e Valchiavennasche - Minestre</A>
        <DT><A HREF="
http://www.piacere.com/
" ADD_DATE="855836384" LAST_VISIT="877614075" LAST_MODIFIED="855836357">THE MAGAZINE OF CUCINA ITALIANA: DECEMBER 1996</A>
        <DT><A HREF="
http://www.epicurious.com/e_eating/e04_valentine/menus.html
" ADD_DATE="855832595" LAST_VISIT="867942398" LAST_MODIFIED="855832548">VALENTINE'S DAY MENUS</A>
        <DT><A HREF="
http://www.affari.com/Vito/Ricettario/
" ADD_DATE="860429109" LAST_VISIT="860429078" LAST_MODIFIED="860429078">Vito: le Ricette</A>
        <DT><A HREF="
http://www.italcuisine.it/index.htm
" ADD_DATE="860091705" LAST_VISIT="877613973" LAST_MODIFIED="860091646">Welcome to the Italian Cuisine</A>
    </DL><p>
 
--------------3BF2418323A--

 Giorgio
Ma ti sembro scema? Li mando via e-mail solo a Gruppo progetto (che nomi
strani..) e poi parlavo di nomi, non di indirizzi.

 5.2 Alcuni menu d'occasione (nel senso *per* occasioni, non usati).
Si potrebbe cominciare dalla famosa cena di natale suggerita dal mai
ascoltato pmf.

Ciao a tutti,
sono stato lontano dal news per un pò, il comp guasto.
Ma da ora sono a disposizione per qualsiasi lavoro di gruppo.
ciao,
Fabrizio

>
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/cucina.htm
Rossella, e' molto carina...e in cosi' poco tempo, complimenti !
Questo si' che si chiama spirito d'iniziativa, non come me, pelandrone
!
A proposito, il mio cognome e' Ponzetti.



Rossella, se vuoi la FAQ sui libri posso redigerla anche in HTML (adesso lo penso un
pochino, per vedere che si puo' fare). Io l'ho spedita cosi' nuda e cruda perche'
deve essere leggibile in mail, pero' cio' non toglie che si possa fare un poco piu'
elaborata, senza eccedere in peso. Io sto per aprire un altro sito in geocities, e se
a caso per la tua pagina il tutto diventa troppo oneroso si puo' dislocare qualcosa
li'.
ok?
Anna
E tu Aldo Panzone, quando ti dai una mossa? (con affetto)
   -- Anna Libera Mayer
http://www.gsa.it/ial/Multimedia/Anna/framepag.html

a caso per la tua pagina il tutto diventa troppo oneroso si puo' dislocare qualcosa
Qusto è solo un inizio.
poi coi link possiamo andare nelle HP degli altri newsgruppisti...
specialmente per le ricette, penso sia meglio che collaborino tutti.
Facciamo una specie di piccola rete...
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Per rispondere con una mail
mettere   tin   al posto di 
  under
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

 
http://www.geocities.com/HotSprings/8867/cucina.htm
Complimenti!
Cecando di mettere da parte pigrizia e saccenteria, sono qua: che il
gran consiglio dei saggi mi assegni un compito, e dar=F2 volentieri una
mano anch'io a mettere in piedi le Faq.
Pietro
P.S. A Rossella e agli altri che ci si dedicano: ma dove diavolo lo
trovate il tempo per mettere in piedi e aggiornare anche una pagina web?
Io faccio gi=E0 fatica a star dietro alla posta e a tre o quattro NG...

 °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Per i menu d'occasione si potrebbero anche raccogliere i menu'
tradizionali delle varie regioni per le varie festivita'.
Marco colandrea.

difesa del consumatore, e chi piu' ne ha piu' ne metta.
Ok . Prepara il materiale.
Ciao


    limoncello
perché dedicare al limoncello uno spazio autonomo? IMHO il suddetto
liquore è di recentissima diffusione sul territorio nazionale. E' di
sicuro un liquore tradizionale di un preciso territorio, e se ne dovrà
parlare, ma al pari, p. es., del Mistrà delle mie parti, o del
FiluFerru delle parti di mia moglie, etc etc.
O no?
Ciao, e buon lavoro!
Antonio Tombolini


Non capisco la domanda:
Innovativo ( se no a che serve il ng), multirazziale (non abbiamo
pregiudizi in cucina) e ovviamente da STRAFOGO (tanto abbiamo San Coso
il giorno dopo per rimetterci in sesto.
mz

 - semplice o da "strafogo"?
che discorsi! certo! a strafogo semplicemente tradizionalmente innovato
diviso a regione multirazziali
 
che sia a spuntini e che si possa mangiare anche il giorno dopo...cosi'
si puo' restare a rotolare nel letto fino a tardi...wow!!!
che ne so ...qualcosa in sfoglia....
e che magari si possa preparare con un certo anticipo....
oddio! arriva il natale...giusto ieri sera ne parlavo con la nicca!

Vado, che mi fuma l'elio....
Mi stava bruciando davvero, l'aglio...


Mi stava fumando VERAMENTE l'elio !!
Il tuo amico Elio stava fumando ?
E cosa ?


 m'avvampo, mi scampo da noie e dolor
-- 
E Dio disse:"Non e' bene per l'uomo che resti solo...". 
E, fattolo cadere in un sonno profondo, 
trasse una costola dal suo costato. 
Guardandolo dormire beatamente, 
Dio, nella sua infinita saggezza e bonta', disse:
"... pero', meglio che male accompagnato...". 
E rimise la costola al suo posto.
E fu sera e fu mattina. Sesto giorno.


- semplice o da "strafogo"?
Secondo me o regionale o con un tema.
potremmo quasi quasi prendere una regione neutra, una di quelle non
rappresentate nel newsgroup, ma poi chi ci aiuta a parte i libri ? no,
meglio di no, ma bisogna operare un menu' che non abbia particolarita'
introvabili gastronomicamente. insomma pur essendo regionale dovrebbe
essere contemporaneamente internazionale se e' possibile. insomma a
bologna il bitto per i pizzoccheri non lo trovo neanche se salto in
braccia a Biffi e solletico il mento a Vitali !!!
(vescovo e sindaco ndr)
lauracurti

 piatti di tutti quelli a distanza utile.
chi solo osa farlo avverto subito che ricevera' una forchettata sul
dorso della mano...sempre che non abbia il coltello li' per
li'...chiedete a 1.berto...sono velocissima!