Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Se vi dico...

cosa ho messo nel ripieno dei tortellini al posto della mortadella mi
bannate da ich me e pure i miei figli :-D ma ho pensato che piuttosto
che la Bologna ammeregana era molto meglio e cmq. ne avevo a portata
di mano e almeno  sta cosa qui ha una tradizione di una certa qualità,
sapore non troppo distante consistenza simile vediamo chi indovina?...
LOLLONE

 sapore non troppo distante consistenza simile vediamo chi indovina?...
hot dog? :D

 ha scritto nel messaggio 
news:a2e73623-aa9e-4451...@e26g2000vbz.googlegroups.com...

anche secondo me, o in alternativa un pariser... 

 anche secondo me, o in alternativa un pariser...
forse il parisier è meno affumicato? tortellini affumicati non mi
tornano mica tanto...:-/


Scatoletta di carne di maiale
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984


frankfurther Nathans, ottimi, non troppo affumicati. Davvero ci sta
benissimo. La prova a domani quando li assaggia mia moglie hi hi hi ...

 ich me
io me, in tedesco/italiano?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com


Spam

> Spam
no, la spam è troppo oltre persino per me...

 ha scritto nel messaggio 
news:6341f634-26ff-40d9...@29g2000prb.googlegroups.com...

Mortadella allo speck del Lidl 

 Mortadella allo speck del Lidl
vivo a Miami qui c'è publix : 
http://www.publix.com/?gclid=CNSK8cW-uqUCFcrt7QodGA3kYA
o Whole foods:
http://www.wholefoodsmarket.com/
 o Fresh market:
http://www.thefreshmarket.com/

 no, la spam è troppo oltre persino per me...
Perché non hai mai provato Lobster Thermidor a Crevette with a mornay 
sauce served in a Provencale manner with shallots and aubergines 
garnished with truffle pate, brandy and with a fried egg on top and spam

 wrote:

Qualcosa di vegan, tipo seitan o tofu o bistecche di soia...

 benissimo. La prova a domani quando li assaggia mia moglie hi hi hi
Ti ho appena segnalato all'Aeroporto Marconi di Bologna, la prossima
volta che sbarcherai qui verrai incarcerato dentro a Palazzo Re Enzo,
come ai vecchi tempi e condannato a produrre tortellini a mano, che
verranno smerciati presso Tamburini con ricavato in
beneficenza... :DDD
--
G. / Socmel.


aspč, che ne sai se dopo che li ha assaggiati la moglie č ancora tutto 
intero?
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 intero?
Allora i tortellini fatti a raviolo e passati in brodo hanno passato
l'esame di due amici bolognesi doc che sono ospiti da noi. Anche mia
moglie ha dato un 10 pieno. I frankfuther hanno apportato una nota
leggerissimamente affumicata che non stonava per nulla. Il rapporto
pasta ripieno è rispettato grazie alla linguetta di pasta che eccede
il raviolo. Oggi procedo con i cappelletti...

 garnished with truffle pate, brandy and with a fried egg on top and spam
Ci manca sempre il wurstel sopra.
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


Non direi proprio, è la ricetta originale all'origine dello spam, non va 
modificata!

 va modificata!
E infatti in quel piatto lo spam e' cotto. Qui in Italia lo si e' preso per 
un succedaneo di simmenthal e manzotin, quindi da mangiare a freddo, e cosi' 
e' veramente orrendo. Dove lo spam e' nato lo si passa sempre in padella, 
sia per dargli sia una scaldata che per fargli fare la crosticina, e con 
questo accorgimento certo spam danese di porco diventa qualcosa di perfino 
gradevole. Non e' da fuochi d'artificio ne una bistecca di fassona 
selezionata, intendiamoci, ma si lascia mangiare senza lacrime agli occhi.
-- 
ViLco
And the family stone 

 non va modificata!
neanche una spalmatina di Marmite ? :)))
--
G.