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Titolo: Sparagna e cumparisci

Altra ricetta "sparagna e cumparisci (risparmia e fa bella figura)", 
ovvero come mangiare una cosa saporita senza faticare assaje
Fate rosolare in un po' di olio buono una cipollina novella e qualche 
dadino di pancetta, spegnete il fuoco e aggiungete abbondante basilico 
tritato oppure un po' di basilico sott'olio.
Lessate i vermicelli al dente, versateli nella padella e spadellate.
Servite subito in tavola coperti di parmigiano... se proprio ci volete 
mettere il pecorino, fate pure... per stavolta non vi dico nulla, pero' 
io continuo a farli con il parmigiano, anzi con il parmiGGiano ;-P

 Servite subito in tavola coperti di parmigiano...
La ricetta mi sembra ottima. Tuttavia, per servirla, devo coprirmi
completamente di parmigiano o posso farne a meno?
:-)

 Se poi vuoi strafare posso suggerirti un Parma dolcissimo :)
Il must, per me, rimane pur sempre la versione "nature"... appena corretta
da una grattugiatina di zenzero fresco... :-))))
--
Laura Esse
"Quando si vuole una cosa, tutto l'Universo cospira affinché si riesca
a realizzare il sogno"           L'Alchimista - (Paulo Coelho)

 Se poi vuoi strafare posso suggerirti un Parma dolcissimo :)
Perfetto :-)

 da una grattugiatina di zenzero fresco... :-))))
eh eh.
--
Paolo S./ che non ricorda esattamente cosa la "S" significhi ;-)

 Paolo S./ che non ricorda esattamente cosa la "S" significhi ;-)
... Strabastardo?  :-)))
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 Sulla mia ricetta di vermicelli manco un commentino, eh!
Hai ragione.. e sì che te ne sono stata grata:
mi hanno portato ieri sera un intero mazzo di basilico che ho già utilizzato
per pesto ed altro.. ne rimane sempre un bouquet che domani andrà in sposo
ai vermicelli secondo la tua ricetta. Ovviamente.. li accompagnerà
all'altare un velo di 18 metri di parmiggggiano... :-)))


per pesto ed altro..
Che tipo di basilico ? Non quello a foglie grosse che sa di menta
spero...
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 spero...
No.. non quello.. le foglie sono relativamente piccole.. e il profumo è
intenso, ma non certo di menta...
Il basilico del mio papà.. no?  :-))
'Notte, Gian...
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Sulla mia ricetta di vermicelli manco un commentino, eh! ^__^
salvata e comunicata alla cuoca a casa.
stasera ci proviamo :-)
-- 
Giacomo Savastano    icq # 32848628
"Ho fatto 4 salti in padella e mi son bruciato i piedi"
Sei nuovo? Compila la scheda qui:
http://www.jadra.it/ihc

 Se poi vuoi strafare posso suggerirti un Parma dolcissimo :)
Da "spalmare" solo dove i morsi non diano troppo fastidio. 
Comunque un'amica mia usa con profitto lo yogurt. Come dice lei, 
macchia meno!
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Comunque un'amica mia usa con profitto lo yogurt.
Piccola informazione... : sgocciolato o no?  :-))))))))


 odori "naturali", il prosciutto lo preferisco in mezzo al pane.
E.. di lato.. al... "pane"... no?  :-)))
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 Dilettante... se lo sgoccioli non scivola, non si infila... :))))
Me lo diceva sempre mia mamma... Una donna che sa "cucinare"... non resterà
mai sola.... :-))))))
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 sapori e gli odori "naturali"
A questo punto posso infilare un discretamente disgustoso 
"dipende"?
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 "dipende"?
Questo thread sta prendendo una pessima piega ... ;-P
Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Dilettante... se lo sgoccioli non scivola, non si infila... :))))
Parliamone... ;-))))))))
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 Parliamone... ;-))))))))
Ehm.. sì.. perché no... In fondo l'esperto sei tu... :-))))  :-P
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Ho fatto una pasta simile qualche giorno fa: la solita pasta alla 
chitarra fatta al momento, mentre la fai il guanciale a fuoco vivo che 
comincia a sciogliersi, cipolla, lasciare appassire. Far appena saltare 
il tutto nella padella, rifinito con pecorino di fossa, non tanto.
Vino bianco alsaziano.
lll

Ehm.. sì.. perché no... In fondo l'esperto sei tu... :-))))  :-P
Esperto ? Noooooooo... ho fatto solo un po' di pratica dietro la
lavagna :-)))))
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 Parliamone... ;-))))))))
Siamo donne di poche parole...:))
        Stefi 

Il giorno Tue, 23 Jul 2002 12:12:41 GMT, 
viol...@libero.it
 (Stefi) ha
scritto:
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Era quello che volevo sentire :-))))))))))
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 Era quello che volevo sentire :-))))))))))
Io le avevo.. Prima... :-)
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