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Titolo: Brunch

Ciao a tutti. Domenica prossima farò il mio annuale brunch. Oltre a uova
con pancetta, salsiccia, patate e bacon, bacon, french toasts, pane di
ogni tipo, croissant, marmellate e mieli vari, vorrei aggiungere un piatto
di formaggi e un paté o due. Ma, mi manca qualcosa. L'anno scorso, avevo
fatto un pane all'uva e uno al gorgonzola e noci, (Non ho la MdP), ma non
mi avevano soddisfatto. Mi date qualche consiglio su cosa potrei
aggiungere, di salato?
Grazie.
Ciao,
Lori 
-- 
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 di formaggi e un paté o due. Ma, mi manca qualcosa. 
la madonna....ma quanto vuoi abbuffarti....mi sembra che come brunch
ce ne sia piu' che abbastanza di roba...(e di colesterolo)
  Carlo


 uova.....
Ma prima che si chiamasse brunch, cosa mangiavate ?
Comunque se vuoi esser originale, ti consiglio lampredotti nel panino, è 
sempre un signor piatto
Ciao
Michele 


un bel lampredotto me lo mangerei proprio volentieri

 un bel lampredotto me lo mangerei proprio volentieri
A chi lo dici. Ho fatto venerdi un toccata e fuga a Firenze, purtroppo
non ho attraversato zone lampredottare, porcatrippa. Mi sono fiondato
in un supermarket vicino santamarianovella e ho trovato solo trippa
(sigh) precotta. In pieno down da pacco alimentare, ne sono uscito con
due bocce francesi, LOL, piu' a buon mercato che qui a RE.
BTW - Firenze station: dentro, Mecdonalz e Spizzico; fuori, Mecdonalz
e Spizzico, e tutti i bar che copiano l'uno o l'altro. Prossima volta
chiedo a li fiorentini qualche dritta, prima di imbarcamenarmi per
quella citta'.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

Lori 
Erbazzone? Torta rustica con carciofi? Quiche lorraine?
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet

ce ne sia piu' che abbastanza di roba...(e di colesterolo)
vabbe' ha detto annuale... se ha detto che ne fa uno all'anno, e'
anche lecito strafare...

cozze affumicate
queste non le ho mai sentite, come si fanno?
-- 
ciao!
massimo


Crostini con salmone affumicato
Pompelmo tagliato a metà, svuotato e riempito con gamberetti in (poca) salsa
Pomodori ripieni con tonno e capperi
Merluzzo scottato condito con olio e prezzemolo
Ciao
Fulvio
Ciao
Fulvio


  questa non l'ho capita....parlavo dell'annuale diatriba 
sull'ufficialita' delle ricette...che c'entra questo? mico ho detto che
  non parlo piu' per un anno....
  casomai guarda sopra quando ne riparlo oggi stesso in relazione alla 
ribollita...ma qui che c'entra?
  carlo


wrote:

ho quoato la prima frase, chi l'aveva scritta ? la mia era una
risposta a quella...


  ahah....oops.... :)....ho male interpretato....
anche facendone uno all'anno (come faccio io) resta comunque un bel po 
di roba da magnare...c'e' sempre un limite all'abboffaggine.
carlo

   che non parlo piu' per un anno....
lei parlava del fatto che il post originale diceva : faccio il brunch una
volta all'anno :-)
-- 
ciao,Bruna
Mai argomentare con un idiota; ti fa scendere al suo livello e ti
batte per esperienza
per ricerche nell'archivio di IHC :  
http://tinyurl.com/vah

 di roba da magnare...c'e' sempre un limite all'abboffaggine.
non hai visto l'elenco delle cibarie del raduno vero? ;-) 


 non hai visto l'elenco delle cibarie del raduno vero? ;-) 
  no....non sto consultando spesso il gruppo...non ho 
trovato nulla pero'....ho perso qualche thread? mi 
piacerebbe partecipare a qualuno di questi raduni...ma non 
e' facile per me...
  carlo

 e' facile per me...
immagino bene .. non è che a Gennaio sei in Italia per caso?
Stavamo pensando di fare il prossimo appunto il 15 gennaio :-)


una goduria: non si fanno, si comprano fatte :-)
fra 15 giorni vado a Treviso. che genere di negozi bazzico per
trovarle?
pescivendoli o gastronomie?
-- 
ciao!
massimo

valuterei anche un paio di aringhe
l'avevo messo nei segnalibri, ancora piu' facile trovarle.
grazie
-- 
ciao!
massimo

Lori ha scritto:
Grazie a tutti.


 Stavamo pensando di fare il prossimo appunto il 15 gennaio :-)
non sino a gennaio stavolta...ma saro li di nuovo giugno-luglio.
carlo

 non sino a gennaio stavolta...ma saro li di nuovo giugno-luglio.
in caso organizziamo ad hoc :-)
