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Titolo: [Fatina] latte alternativo

potresti cortesemente postare le procedure per ottenere le varie 
tipologie di "latte" alternativo (soia, kamut, farro, riso, nocciole 
etc. (cit)) di cui spesso parli ? O se lo hai già fatto mi portresti 
postare il link alla discussione ?
 
TIA
 

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Perché tanto odio? (cit)

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perche' alcuni latti alternativi sono buonissimi a patto di non
cercare di sostituirli al latte...

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Boh, da qualche anno per me le uniche bevande degne di questo nome sono 
l'acqua, il vino, il tè, la birra, i cocktail (fatti da uno bravo, anche 
analcolici) e qualche distillato, questi ultimi raramente.
Il resto non mi viene da berlo.

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Ma neanche a me, bevo latte perché mi piace, freddo quando è buono.
Gli altri latti di cui sopra sono piacevoli ma giusto a livello di
curiosità sono decisamente troppo calorici per essere bevuti
allegramente. Ti dirò che manco i cockatil,se si esclude Martini e
negroni, mi piacciono e ne bevo. Vino,birra ,acqua qualche spremuta
d'arncia e latte...
Per non parlare di cocacola et altre schifezze simili: mai piaciute
neanche da cinno


http://www.youtube.com/watch?v=KkZe4qG97Ww
 
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 


grande anita ekberg!

 birra. 
 
5000 anni di civiltà buttati nel cesso alla velocità di un neutrino.
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


Allora li hanno buttati in un tunnel (con tanto di luci e guardrail), 
non nel cesso!
 
-- 
Mardot

 neanche da cinno
 
al momento c'è la Feever Tree che fa Ginger Bier e Tonic Water con 
ingredienti, ricette e metodi artigianali, fermentazioni naturali e 
sapori meno industriali dei soliti marchi.
Miscelate o meno sono una buona alternativa, dove le hanno.
Il resto dei soft drink è imbevibile.

 cercare di sostituirli al latte...
 
basta solo ricordaselo. ma allora perché "ingannare il consumatore" e 
chiamarle "latte"?
 
proponiamo un disciplinare al ministro dell'agricoltura o roba simile?
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 Il resto non mi viene da berlo.
 
esatto.
 
io ho cancellato tutto, anche se a volte mi "disintossico" dalla troppa 
disciplina e asces;  mi prendo un po' di coca cola, o un po' di menta, o 
un succo di frutta...
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 neanche da cinno
l'altro giorno mia figlia ha adocchiato da Tuod� la SPUMA. Erano secolo 
che non la vedevo. Subito accattata...insime alla Cedrata Tassoni, al 
Chinotto...giustifico le eccezioni meglio di schifezze come la coca cola...
-- 
 >Giovanni

 5000 anni di civiltà buttati nel cesso alla velocità di un neutrino.
 
di più.
 
tu ti confondi con la tradizione Hokuto ("2 mila anni di storia Hokuto 
hanno decreato la supremazia dello spirito sulla materia").
 
il vino risale a 7, 10 mila anni fa...
 
cfr 
http://it.wikipedia.org/wiki/Vino#Storia_del_vino
 
 
(Ao' che stamo a scherzà?)
 
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 marcata,
 
 
attenzione, mi permetto di ricordare che molto spesso si tratta di
sensibilizzazioni momentanee ed effettivamente e' meglio ridurre
i latticini, ma non vanno mai eliminati completamente perche'
altrimenti il corpo non produce piu' l'enzima necessario alla digestione
del latte e quindi quando questo si "spegne" non si puo' piu'
assumere niente che contenga tracce di latte senza star male.
Poi ci sono ovviamente casi di pesanti intolleranze ed allergie,
dove il discorso e' diverso perche' il quadro e' gia' "compromesso"
all'origine.
 
alberto 
 
 

 quasi a zero calorie.
 
quasi tutti i latti che trovo in giro sono addizionati di calcio. il 
"problema" non si pone.
sennò ci stanno le pasticche. cmq gli intolleranti al latte hanno già 
altre soluzioni per il calcio, per forza di cose.
quelli che hanno problemi di zuccheri/colesterolo DEVONO MAGNA' DE MENO, 
e stare piu' attenti a cosa mangiano. non è che mangiano il latte di 
soia e tutti contenti.
 
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 Il resto dei soft drink č imbevibile.
 
Anche la whole earth, a me piace il ginger (con un gusto di zenzero ben 
presente e piccante), si trova da naturasě o nei negozi bio.
http://www.wholeearthfoods.com/products/68
 
 
 

 (Ao' che stamo a scherzà?)
 
Hai ragione. Ho appena visto la timeline postata da as e si risale a 9000 
anni fa.


 non nel cesso!
 
Ma c'è anche l'autovelox?



Pure il Tutor.
 
-- 
Mardot

 cola...
 
Mai provato la Mecca Cola? E' sempre dolciastra, ma con un retrogusto di 
lampone che la rende più gradevole della cola più famosa.


 Se poi avessi altre curiosità sono qui:-)
 
Non posso bere latte e mangiare formaggi freschi nè deliziarmi con 
pasticceria a base di panna o burro crudo.
Grazie per le informazioni, mi hai dato una buona base su cui cominciare 
a fare qualche ricerca e sperimentazione.
 

 altri si attestano tutti intorno alle 38-46 kal per 100 ml,
 
sono d'accordo con te : io generalmente limito le calorie di quello
che bevo a zero escluso un mezzo bicchiere di latte al di e 150 g di
kefir o yogurt rigorosamente interi e senza zucchero.
A parte vino e birra ovvio... :-) ma non tutti i giorni. Non posso
bere roba calorica perche' se mi piace ne faccio secco un litro per
volta ed il latte di mandorla o nocciole ( ma anche cocco, riso,
avena, grano, orzo, ) mi piacciono proprio. Sono piu' sani sicuramente
dell'alcool ma privi dei suei effetti ricreativi...E poi de quarcopsa
se deve pur mori' certo la cirrosi e' una brutta morte :-}

 schifezze come vino, birra et similari :-P
 
sì sì sento da tutti dire che questi probiotici in realtà per fare 
fanno, ma talmente poco...
 
e cmq "un Danacal al giorno ed una vita salutare"...intanto prova 
soltanto ad avere una vita salutare e basta, poi vedi se hai 
eventualmente bisogno pure del Danacol :-)
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 lampone che la rende più gradevole della cola più famosa.
 
mi fa schifo il lampone. quasi quanto il mirtillo :-))
 
 
-- 
 
 >Giovanni
 

 mi fa schifo il lampone. quasi quanto il mirtillo :-))
 
Ma non te ne va bene una! :-)



 
C'è anche la fritzcola, con tanta, tanta caffeina. A berlino se non bevo 
riesling della mosella bevo fritzcola.

 riesling della mosella bevo fritzcola.
 
Se esplori le imitazioni si apre un universo. Conoscevo già la Mecca Cola 
e la Inka Cola, ma curiosando senza troppo impegno su google ho scoperto 
che al mondo praticamente ogni condominio produce una sua cola in 
bottiglia o lattina.
A proposito, di quella che veniva prodotta nel tuo condominio, di cui 
parlarono i giornali perchè credevano che la strage fosse dovuta a motivi 
religiosi, se ne fa ancora?



 
certo, ora hanno esso a punto la ricetta e muoiono di meno, ma non tanto 
di meno, né!

 Ma non te ne va bene una! :-)
beh dico sul serio, non è per essere bastiancontrario
-- 
 >Giovanni

>Giovanni
Ti do una mano:
anche  a me i lamponi non appassionano pi� di tanto, quindi siamo "quasi" in 
due :-) :-)
ma i mirtilli .......
soprattutto una bella grappa fatta con i mirtilli selvatici, quelli di 
montagna per intenderci.
Dai, appreastati a fare una prova:
acquisti circa 500 grammi di mirtilli belli freschi
li lavi e poi li metti in un vaso da 1 litro (vanno bene anche i bormioli di 
cui
si � parlato alcuni giorni fa) assieme a 200 grammi di zucchero e 300 ml di
alcool puro oppure anche di grappa bianca, la pi� economica che trovi al 
discount.
(Si, lo so che mi attirer� gli strali di almeno il 90% dei guru qui 
presenti, ma pazienza).
Chiudi il vaso e lo esponi al sole per almeno 10 - 15 giorni.
Poi apri il vaso, assaggi l'infuso e lo aggiusti di alcool o zucchero o, 
perch� no?
di acqua. Insomma, alla fine deve piacere a te, non a me o a Mardot o a 
Lucatimmy, ecc. ecc.
:-) :-)
Nelle fredde sere invernali, se ricordo bene tu sei un freddoloso, una 
tazzina di questo liquorino
ai mirtilli e anche un po' di bacche prelevate unitamente al liquido forse 
lo gradirai. :-) :-)
Ciao
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 lo gradirai. :-) :-)
non ci capiamo, qui nelle fredde sere invernali al massimo (fuori) fa 
-4...dentro cmq anche negli angoletti piï¿œ remoti 17 gradi li fanno...
-- 
 >Giovanni

 Se leggi bene le etichette capirai che non c'è proprio bisogno.
 
allora bastoniamo e condanniamo per falsa informazione chiunque in 
tv/giornali si confonda e le chiami usando la parola "latte"....insomma
con qualcuno me la devo pur prendere!!! :-))
 
-- 
 
 >Giovanni