Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Fare la birra

Lo so che c'è un ng apposito, ma son talmente niubba che di là mi sbranano 
:-)) Quindi spero nella bontà di chi frequenta qui e là.
Il marito vuole provare a farsi la birra, in commercio esistono dei kit 
apposta con tutto e con le lattine di "preparato". Ora conoscendo il 
soggetto dopo i primi esperimenti vorrà approfondire e passare al passo 
successivo (se si fa prendere la mano nel giro di un paio d'anni lo vedo già 
nell'orto a coltivare luppolo e quant'altro) abbandonando i preparati e 
facendo da sè.
La mia domanda è: quando abbandonerà i preparati, l'attrezzatura del kit 
diventerà inutile e da sostituire in toto o servirà ancora quindi vale la 
pena comprarle il kit?
In appartamento si riesce a fare o i vicini mi sfrattano con mozione 
popolare?
Silvia 

 Silvia 
ciao, Serena

Allora, fai una cosa:
  comincia a fare navigare il marito sui siti appositi, ne esistono 
decinaia, che spiegano passopasso
cominciamo dal primo: 
www.bertinotti.org
come vedrai, il bello e' subito all'apertura:  "come si fa la birra", "per 
chi inzia"
Se nonr icordo male, altro sito di riferimento, e' www.mr-malt.qualcheccosa, 
ma soprattutto, controlla in ogni caso il NG apposito: hanno proprio creato 
un sito di hobbyburra.qualcheccosa, che sara' la tua bibbia.
   buon lavoro al marito!
Paolo

 popolare?
il kit lo fai facilmente, estratto+grani+luppolo anche, all grain ha 
bisogno di un po' di spazio, di pentole un po' grandi (comunque si fa 
tranquillamente anche in cucina) e soprattutto di un po' di tempo. fai 
conto che per una cotta all grain servono dalle 5 alle 9 ore 
consecutive...che significa cucina occupata (fornelli e lavandino). 
quindi nel giorno di cotta pasto freddo o panini :-)
-- 
Le ricette della birra casalinga e le mie foto
 
http://www.hobbybirra.it/saerdna/
Aggiornamento 11/10/07 : Aggiunti report Atelier Birra e ricette
Atelier birra: 
http://www.bloggers.it/AtelierBirra/

 
qui t'infilzo.  Se devi mangiare freddo/panini perche' hai quallche fornello 
occupato da una lunga cottura, sei un niubbo della cucina, un appendista del 
cibo, un  principiante delle ricette! :)
Paolo

nell'orto a coltivare luppolo e quant'altro
Bravo, cosi' ti cogli i luartisi a casa tua... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 cibo, un  principiante delle ricette! :)
Sei un insensibile, magari è condannato a vivere in un monolocale con
una microcucina ikea... ;^)
bye!

 
mmmhh... dalla descrizione data, il microangolo di cottura ikea non permette 
la cottura necessaria alla birra. parliamo di impiegare 4 fuochi, 
evidentemente, e diverse pentole di servizio
   ok, ma allora il forno lo usi per conservarci i vasetti delle erbe 
aromatiche? :)
Paolo

PMF ha scritto:

il senso era non usare ne' i fornelli, ne' i piani di lavoro (a meno di 
avere 100mq di cucina) ne' tanto meno il lavandino.
io poi la birra non la faccio in cucina e quindi non ho di sti problemi, 
ma credo che se si vive in un appartamento con una sola cucina i 
problemi siano inevitabili.


pena comprarle il kit?
50 massimo 70 euro... mi sembra che patire dal kit sia la cosa
migliore, io lo regalo a natale ad un amico (regalo interessatissimo
ovviamente), ho sentito la birra che alcuniragazzi producono proprio
con quei kit da 50 euro. Non ho un palato educoato a riguardo ma mi č
piaciuta davvero molto sopratutto rossa doppio malto. 
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 aromatiche? :)
e il gatto, dove lo asciughi? Eh?
bye!
;^)

Un carissimo amico ha detto che la verità è al di là di ogni umana 
comprensione e allora *Hermooz* ha cercato di fugare ogni dubbio in 
proposito scrivendo:

Ovviamente va asciugato usando la forza centrifuga... lo prendi per la 
coda e lo fai girare finchè non è asciutto a dovere.
I gatti odiano il phon. :D
-- 
Che cos'è il genio? E' fantasia, intuizione, decisione e velocità 
d'esecuzione.
(Gastone Moschin in "Amici miei - Atto II).

 
Ciao, sono un neofita sull'argomento, ma mi piaceva l'idea di regalare 
questo kit ad amici e perche' no regalarlo anche a me per Natale :-)
Consigli per gli acquisti?
Vanno bene tutti o ce n'e' qualcuno particolarmente buono?
Ciao Simone.