Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Alimentazione Vegan - vantaggi in 7 punti (cucina BIO-Eco-Equosolidale)

Un vegano mangia solo verdure, cereali, legumi, frutta, qualche alga, e 
qualche pillola.
Non per la B12. Per la depressione.
Pillole a parte si alimenta molto meglio di qualsiasi stupida vacca al 
pascolo o stupido porco in un letamaio, e naturalmente ciò che mangia è 
di quasi completa e stretta derivazione da agricoltura biologica. Pure 
il tofu.
Insomma un vegano è pulito dentro e splendente fuori, ha valori del 
sangue ottimali, costituzione asciutta, grassi non idrogenati, e non è 
di derivazione industriale. Per ora.
Se tutti quanti ci nutrissimo di vegani, si potrebbero avere degli 
indubbi vantaggi sul breve, medio e lungo periodo:
1. Ottima fonte di proteine altamente assimilabili, senza tracce di 
pesticidi, anticrittogamici, conservanti. Per eliminare il fastidioso 
retrogusto di soia fermentata dalle sue carni, basta farlo spurgare per 
qualche giorno con indivia e scarola. Come le lumache.
2. Grazie a tutte le vitamine ed alle fibre vegetali che ingurgita, la 
sua carne è considerabile un ottimo coadiuvante tampone agli effetti 
deleteri di una alimentazione sbagliata, prima su tutte la protezione 
contro vari tipi di cancro.
3. Abbattimento della percentuale globale di gas effetto serra. E' stato 
calcolato che tre vegani che abbiano appena finito una cena a base di 
broccoli, emettano più gas metano, azoto e CO2 di un Apatosaurus ajax 
sp. (volg. brontosauro).
4. Riduzione mondiale dei prezzi dei prodotti da agricoltura BIO grazie 
ad una minore richiesta del mercato, susseguente alla riduzione dei 
vegan in circolazione.
5. Liberazione dei paesi del terzo e quarto mondo da monocolture alla 
soia e/o kamut e/o alghe con rivalutazione dei contadini e loro più 
proficuo impiego in colture adatte al territorio.
6. Minor inquinamento degli spazi aerei, per la riduzione di viaggi che 
portano in occidente ingenti quantità di prodotti da importazione, quali 
l'agro di prugne umeboshi, il tè kukicha, l'amido kuzu, e altri.
7. Maggiori vantaggi sociali estesi a tutte le categorie, vista la 
riduzione di donne con cicli mestruali completamente sballati a causa 
della dieta strettamente vegetaliana a cui si sottopogono. L'alterazione 
ormonale, in questi casi, influisce negativamente su tutti i rapporti di 
lavoro e/o sociali. Vi è poi un vantaggio indotto sul ciclo produttivo, 
grazie al minore utilizzo in termini di ore/lavoro globali, delle 
toilettes da parte di lavoratori non vegan (minor defecazione a parità 
di quantità di cibo ingerito).
Naturalmente, una volta che dovessimo estinguere completamente i vegan, 
dovemmo tornare ad alimentarci a polli, maiali e vacche, ma mediamente è 
quello che facciamo da millenni, quindi approfittiamo dei vegan fino a 
che sono ancora tra noi.
Poi si vedrà.
Ci sono anche i macrobiotici, i crudisti, i paleodietisti e tanti altri 
da cui attingere.
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.

 ha scritto nel messaggio 
news:j2j1ji$kaa$1...@tdi.cu.mi.it...

Ma alla fine ce magnamo puro Ailandere???? 

 da cui attingere.
Sì, ma vuoi mettere il sapore?
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


Allora li scartiamo subito, ci mancherebbe altro! 

 Al didentro del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx) 

 Gettava pesci vivi a pellicani famelici.
Ukha - zuppa di pesce russa.
- Bollire per 30 minuti 1 cipolla, 1 foglia d'alloro, 1 ciuffo di 
prezzemolo, 10 grani di pepe e molti ritagli di pesce (code, teste, lische).
- Filtrare il brodo e porlo di nuovo al fuoco.
- Unire 2 albumi d'uovo sbattuti a neve e dopo 5 minuti filtrare di 
nuovo e aggiustare di sale.
- Portarlo ancora a ebollizione e cuocervi per 4 minuti 400 g di filetti 
di pesce (spigola, sogliola e merluzzo).
- Condire con 2 cucchiaini di prezzemolo tritato e 1 limone sbucciato e 
affettato sottile.
Il Dottor Zivago


 Ma alla fine ce magnamo puro Ailandere????
Ma alla fine, imparerai a tagliare 'sti cazzo di messaggi? Chi puo' 
dirlo. Sembra che tu lo faccia apposta, e' davvero odioso dover scorrere 
tutto un messaggio chilometrico per poi trovare la tua scarna battuta 
monoriga. Eccheccaz...
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:j2jnqb$54n$1...@tdi.cu.mi.it...

Eccherrompipall... 


Specchio riflesso, non mi hai fatto male faccia di maiale non mi hai 
fatto niente paccia di serpente.
-- 
Mardot


Ma la montagna ti ha trasformato in una fattucchiera, tipo Amelia???  :-o
Cerca di trovare un bel mammuth cicciottello che domani aspettiamo amici a 
pranzo, piuttosto... ;-) 

 a pranzo, piuttosto... ;-)
Intanto oggi ho trovato un toro solitario e incazzoso, a 2.300m di 
quota, zio Bracalone!
Pensavo che fosse nei pressi della mandria, invece delle altre bestie 
nemmeno l'ombra. Allora mi sono avvicinato per prendergli le generalita' 
dal talloncino delle orecchie (visto che andavo da pastori, magari 
potevo essergli utile a recuperare la bestia) e 'sto qui si e' pure 
imbufalito, anzi intorellito, c'ho messo un bel po' a fargli capire che 
volevo sapere solo come si chiamava, e di conseguenza ad avvicinarmi, ma 
poi con le maniere dolci (minaccia col bastone) ha capito.
Per la cronaca, si era praticamente perso, a causa di un cavo elettrico 
che alcuni turisti avevano lasciato per terra, e lui lo aveva 
oltrepassato, uscendo dal suo territorio, gia' sterminato di per se. I 
pastori che andavo a trovare hanno poi contattato il loro concorrente 
dell'altra valle per informarlo del torello alla deriva.
-- 
Mardot


Oh mio eroe!!! ;-)
Ma hai dimestichezza con le mandrie??? Io manco mi sarei avvicinata...
 

 Ma hai dimestichezza con le mandrie??? Io manco mi sarei avvicinata...
E cosa vuoi che ti faccia una mucca!? E nemmeno un toro, se non sta male 
o c'ha il cavolo girato male non ti fa niente.
Capre e pecore invece dipende, non ti fanno nulla, sono docili, ma 
ubbidiscono molto meno dei bovini e quindi dipende dalla loro attitudine 
a rispettare gli ordini di un pastore che non e' il loro solito pastore.
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:j2ju4o$9he$1...@tdi.cu.mi.it...

Visto così sembra semplice... ma se penso a quei mastodonti di tori che 
partecipano alla sfilata di S. Efisio mi vengono i brividi.. sono delle 
montagne, una cosa incredibile. 

 montagne, una cosa incredibile.
li conosco, sono delle bestie fantastiche di razza modicana, fasci di 
muscoli senza fine, degni di una scultura di Michelangelo, anche se i 
miei preferiti restano i tori bianchi di razza piemontese, semplicemente 
mostruosi
-- 
Mardot


Oddio, non ha mica tutti i torti, diciamo la verit�.
Nella risposta a Garfield hai (ri)scritto "appena" 34 kB per aggiungere, di 
tuo, due righe.
Nella risposta ad AS hai (ri)scritto 4 kB per aggiungere 7 parole in tutto.
Ciao
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 ha scritto nel messaggio 
news:j2ju4o$9he$1...@tdi.cu.mi.it...

Ehm, ero bambina, quando al paesello c'era ancora chi andava a pascolare le 
mucche.
Cammminavo lungo la strada dietro a mia zia, che teneva mia sorella per 
mano.
Dalla mandria se ne stacca una e si dirige senza nessuna ragione apparente 
contro mia zia e le da una cornata all'interno del braccio destro.
Per secoli ho avuto paura delle mucche.
Andavamo in montagna e quando ne vedevo una mi veniva il panico e mi 
rintanavo dove potevo, mentre i bambini piccolissimi mi chiedevano: pua de 
mucche, mamma?
DDV 

 Per secoli ho avuto paura delle mucche.
Belin! Sara' stata una mucca pazza.
E' diventata vegana la zia?
-- 
Mardot

 E' diventata vegana la zia?
No, ma le è rimasta una bella cicatrice da torera!
DDV


Suppongo che fosse il sogno della sua vita!!! :D
 

 No, ma le è rimasta una bella cicatrice da torera!
E di li' nacque il detto "vacca troia!", largamente usato in montagna ma 
anche no! :-)
-- 
Mardot