mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: un ENORME piacere ...

tempo fa ho avuto la malaugurata idea di promettere a quello che ancora 
non era il mio capo, che gli avrei fatto con le mie manine sante la 
pizza di pasqua al formaggio che facciamo in umbria (ovvero... lui aveva 
mangiato al ristorante dove lo avevamo portato una "torta" al formaggio 
che gli era piaciuta moltissimo ma solo dopo ho scoperto che non voleva 
la pizza al formaggio che intendevo io)
Ora io ho una ricetta per fare una torta lievitata al formaggio simile a 
quella del ristorante che era indubbiamente buona ... pero' non 
garantisce quel risultato... cioe' non ci si avvicina proprio.
Non e' che voi, maghi e maghe dei fornelli, sapete fornirmi qualcosa che 
plachi il capo permettendomi di mantenere la promessa e di fare anche 
bella figura (visto che mi sono proposto... se gli porto una ciofeca .. :-D)
Possibilmente che non richieda nemmeno il lavoro delle sucitate pizze di 
Pasqua al formaggio (ne so qualcosa)
E' un anno che mi perseguita questa mia sventatezza e se per pasqua non 
la mantengo mi sa che mi mettono a lavorare in un sotto-scantinato :-D
grazie tutti/e


Io posso consigliarti questa, testata personalmente.
http://www.gennarino.org/nuovo_sito/content/view/47/236/
Se hai bisogno di chiarimenti, chiedi pure.
-- 
 
http://www.gennarino.org/nuovo_sito
 
http://www.panefattoincasa.net

Marvin Mars a écrit :

  sei destinata allo sotto scantinato  se dai retta a quello che ti 
dicono qui !
  Theo << l 'enfant terrible >>
  che se ne fotte e strafotte di tutto e di tutti
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Risotto acciughe capperi e reste di limone

Foto sul sito
(sezione "I MIEI PIATTI")
Rosolato in olio le acciughe
già con i capperi e le reste di limone.
Rosolato il riso e sfumato con vino bianco,
portato a cottura con brodo vegetale.
Mantecato con pochissimo parmigiano e Olio.
----------<o>-----------
e solitario godo .
http://www.emiliocella.com
 

reste di limone.
correggo "zeste" 

 correggo "zeste"
vuoi dire bucce?

 ha scritto nel messaggio 
news:1172852794....@v33g2000cwv.googlegroups.com...

no,
bucce tagliate a fettine sottili.

 correggo "zeste"
si era capito, ma scrivere scorze faceva brutto ? :-PPP
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow
----------------------------------------------------------------------------
----
La mia Cartella di Posta in Arrivo è protetta con SPAMfighter
171 messaggi contenenti spam sono stati bloccati con successo.
Scarica gratuitamente SPAMfighter!

 bucce tagliate a fettine sottili.
no, bucce di agrumi private della parte amara


già con i capperi e le reste di limone.
unico appuntino...
che io sappia resta in italiano ha vari significati ma non quello di
scorzetta, che io sappia si dice zeste, ma a dire il vero ho guardato
nei dizionari on line e sembra non esistere come termine.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

correggo "zeste" 
letto tardi...


 si era capito, ma scrivere scorze faceva brutto ? :-PPP
va beh, ma te non capisci l'arte per l'arte!

 si era capito, ma scrivere scorze faceva brutto ? :-PPP
volevo fare il finetto
porcocan


VERO... rozza sono :-))


 nei dizionari on line e sembra non esistere come termine.
e' il termine francese, genere maschile.
-- 
ciao
GiorgiaG
letterine a pervinca at tiscali punto fr

 porcocan
:-D
-- 
ciao, Bruna
cercano casa : 
http://tinyurl.com/yxhaow
----------------------------------------------------------------------------
----
La mia Cartella di Posta in Arrivo è protetta con SPAMfighter
180 messaggi contenenti spam sono stati bloccati con successo.
Scarica gratuitamente SPAMfighter!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: * Chiodini in stile carbonara

L'altro giorno lo speckerino era come di consueto dal nonno. E ha
portato a casa un mazzetto di chiodini trovati da lui (cioe',
sistemati strategicamente in giardino dallo zio cosi' che lui li
trovasse... ^_^). Il nonno mi ha anche dato un po' di uova fresche.
"Papa', li mangiamo i chiodini?". Ma certo che si', figliuolo! 
Tutto questo ragionare con i chiodini nella destra e le uova nella
sinistra... Uova, chiodini. Chiodini, uova. Mumble mumble...
Bollo i chiodini, un etto circa, per i canonici 5/7 minuti. Scolo. In
un pentolino faccio appassire un quarto di cipolla tritata finefine e
poi ci faccio saltare i funghi. Alessandro si diverte da matti quanto
faccio saltare i funghi in padella.
In una terrina metto un rosso d'uovo con un po' di bianco, diciamo
meta'. (Anche se con le uova fresche e' un bel casino lasciare del
bianco attaccato al tuorlo...). Pecorino grattato, anche se non quanto
in una carbonara delle mie, e una bella trusata ad amalgamare il
tutto. 
In acqua ho buttato un etto circa di farfalle (quelle piccole da bimbi
della bar...eck!, bari... gasp!, anf!, baril... uff!). Una volta
cotte, le salto insieme ai ciud�n cipollati. Poi mischio con l'uovo.
E' una carbonara con la cipolla? Ops! :)))
Confesso: ho usato mio figlio come cavia. Si abituera', come s'e'
abituata sua madre... :))
E comunque l'esperimento e' piuttosto riuscito. Mi sono ripromesso
rifarla usando solo il rosso e poco pecorino, per far risaltare di
piu' il fungo. Vedremo. Di sicuro meglio che la carbonara vegetariana
con le zucchine. 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 con le zucchine.
Sembra buono.
Proverò anche con altri funghi.
Una domanda: i funghi li devi per forza bollire o si possono saltare e
basta? (sono ignorante).
ale

basta? (sono ignorante).
I chiodini vanno bolliti per eliminare le tossine presenti nel fungo
crudo. Ce ne sono principalmente due: una si distrugge con la
temperatura e l'altra e' solubile in acqua. Quindi non basta la
cottura in padella. E' un'operazione che potendo eviterei volentieri. 
Perche' riesca ci vogliono due caratteristiche: sapore deciso e
consistenza. A parte il chiodino, che pero' manca un po' di sapore, ci
vedrei benissimo le gambesecche, i geloni, pure i prataioli piccoli
piccoli, oltre che porcini e fare'. Oggi come oggi, volendo funghi
freschi, l'unica sono i geloni, almeno qui a novara

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pollo al curry-non-curry

stamattina volevo fare il pollo al curry così preparo la salsa e vado 
nella dispensa delle spezie e...curry finito!! sbam! e adesso?
prendo condimenti (misti spezie di mia preparazione) per:
tex mex+
cous cous+
+ paprica dolce
e imbelino tutto in pentola.....vedremo!
 
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 cous cous+
 > paella+


 > 
mancano un pò di 5 spezie cinesi


finite....


 e imbelino tutto in pentola.....vedremo!
 
 
beh adesso dovresti dirci di più su questi misti di spezie...come son 
composti?
e il pollo, come lo prepari? sempre in SC? quali parti usi?
 

 
 
no, in SC ho fatto il riso stavolta, il pollo l'ho fatto come se dovese 
essere al curry:
soffritto aglio e cipolla con una mela gialla, messo sovracosce di pollo 
disossate a tocchi, sfumato con vb, messo polvere di curry poi brodo e 
latte di cocco, portato a cottura riducendo.


 latte di cocco, portato a cottura riducendo.
 
soffritto in evo?
 
la mela a pezzettini, a fette, intera?
 
brodo di?

 composti?
 
trovato:
 
Tex mex:
Cumino, paprika,peperoncino, origano, cipolla, aglio.
 
Paella:
curcuma, aglio, paprika, cipolla, peperone rosso, pepe, finocchio, 
alloro, prezzemolo, zafferano.
 
Ras el hanout:
noce moscata, cannella, macis, anice, curcuma, pepe rosa, pepe bianco, 
galanga, zenzero, chiodo di garofano, peperoncino, cardamomo nero, 
cardamomo verde, boccioli di rosa, lavanda.
 
il tutto seccato e polverizzato.


 brodo di?
 
pollo


Il 28/01/2020 17:31, capsy ha scritto:

p.s.
a cottura del pollo, tolto i pezzi di carne e passato al pimer la salsa, 
diventa cremosa e rimesso il pollo.


 
 
Interessante...prima di sfumare le fai rosolare un po'?
Perché la mela gialla? Per il tocco dolce?

 
 
ah sei stato veloce...interessante... ma credo che continuerò a comprare 
i mix pronti, ormai ce ne sono nmila :)
L'ultimo per cosa lo usi di solito?


per il cous cous
comunque anche questi li trovi già pronti


 essere al curry:
 
Riso in SC? Mai sentito, stai spingendo i limiti dell'attrezzo, bravo!
 
-- 
Elwood (Peter S.)


com'è finita? era potabile?

 
 
ottimo!
però con il riso non ci siamo, devo rivedere i tempi, la ricetta che 
avevo mi ha procurato una bella purea di riso!!  LOL


 avevo mi ha procurato una bella purea di riso!!  LOL
 
Come esperimento, ci sta tutto. Ma alla fine, se fai riso per assorbimento, non penso valga la pena farlo in SC, o si? A seconda del riso impiega 15-30 minuti.
 
-- 
Elwood (Peter S.)


gli è che gli s'è incazzata la moglie quando l'ha comprata ed ora deve 
giustificare la spesa :-DD


si, è solo un esperimento



non proprio, all'arrivo della terza SC ha alzato il sopracciglio destro....


 
 
E tu sai cosa significa :-))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 27/02/09

PENNE AL RAGÚ
O
GNOCCHI AI MOSCARDINI
<><>
ARROSTO AI CEREALI
O
FRITTO DI CALAMARI
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno in modo tale che siano uno spunto 
eventuale per discussioni sulla loro preparazione. La cosa piace e 
continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare.
per info sulla _pll consulta: 
www.pielleelle.eu

 GNOCCHI AI MOSCARDINI
bianchi o neri?
-- 
 Make it idiot-proof, and someone will make a better idiot. 


bianchi 

 bianchi
volevo farteli domenica...
ti terrò due ricci, di stamattina, e un po' di bouchot.
le ostriche ci sono...
che dire?



Almeno il venerdi di quaresima potresti evitare

alesl...@gmail.com
 ha detto questo venerdì :

Perchè?
Ciao
-- 
Angelo su BMW GS1150 "ElMüLo"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)


FERMA TUTTO!! contrordini :( 

 ha scritto nel messaggio 
news:58983621-ff8a-4080...@o36g2000yqh.googlegroups.com...

e fare un menů a 15 euro tutto compreso solo di pesce?
ma dove vivi?

 ma dove vivi?
 provocazione:" da noi a milano i cinesi lo fanno"

 ma dove vivi?
 provocazione:" da noi a milano i cinesi lo fanno"
bč qui i cinesi per 15 eurozzi ti danno anche la moglie ;) 

 bè qui i cinesi per 15 eurozzi ti danno anche la moglie ;)
Giovane?
E mi danno solo 15 Euro? Per 15 Euro ne voglio almeno 2
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Gi
questo E' parlare ligurese.



[cit.]
..uee cumpŕ ů sapite che i liguresi acchiamano amminchia comme 
accapitale d'aggermaia?
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Una o piú ricette di ceci?

Amigos italianos reciban todos un afectuoso saludo desde los Alpes. En el
2000
tuve la suerte de estar de paso por Lecce dos dias y comí un plato de
garbanzos delicioso. Anoche soñé que comía esos garbanzos. Quisiera
volverlos a comer pero la memoria me triciona. ¿Alguien me puede ayudar?
Eran sabrosos pero no grasientos, tenían algo de ajo y aceite de oliva.
Malthus
Amici italiani abbiate tutti un affettuoso abbaccio dalle Alpi. Nel 2000 ho
avuto la fortuna di passare due giorni in Lecce e di mangiare un piatto
delizioso di ceci. Ierinotte ho sognato che mangiavo quei ceci. Vorrei
poterli mangiare ancora senza attraversare tutta l'Italia ma la memoria mi
tradisce. Ricordo che erano saporiti ma non grassosi, con un pizzico di
aglio e di olio d'oliva. Spero nella gi´sperimentata cortesia italiana:
posso avere una ricetta?
Malthus

 
Ciao!
ma spiegami un po', era una zuppa di ceci oppure c'era anche la pasta?
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

posso avere una ricetta?
Ciao.
Innazi tutto, dalle Alpi da dove esattamente? Francia, Svizzera,
Austria o Slovenia?
Da quello che descrivi penso che ti abbiano dato dei ceci in insalata,
i più semplici ed i più buoni, a mio avviso.
Presumo che i ceci tu li abbia secchi, quindi ammollo per una notte;
il giorno dopo li metti in pentola in abbondante acqua salata con uno
paio di spicchi d'aglio e del rosmarino (io li faccio a pressione,
quando la valvola è salita tutta spengo la piastra e faccio
raffreddare li sopra); io me li mangio già così, senza altro
condimento; ma se vuoi qualcosa di veramente buono li scoli e li metti
in una terrina, aggiungi prezzemolo ed eraba cipollina, una
schizzatina di buon aceto di vino ed un'innaffiatina d'olio extra
vergine d'oliva (oevo); se poi hai anche del buon pane ben lievitato e
cotto ne tagli un paio di fette e le fai leggermente tostare (che la
superficie s'indurisca senza scurirsi) e l'innaffi con il condiemnto
dei ceci ce ne metti sopra una buona cucchiaiata, ed a tempo debito
pure un mezzo sammarzano autentico.
Buon appetito.
Ciao
Insu
------
"...è talmente perversa da essersi conservata pura..."
Jorge Amado - Teresa Batista, stanca di guerra -

 wrote in message
zwnva.109670$DT4.3...@twister1.libero.it...


 Buon appetito.
Ti ringrazio per la tua cortese e sollecita risposta, senz'altro proverò le
tue due ricette e poi ti racconterò...
Malthus

Cos'č il sammarzano? Si trova sulle Alpi?
Forse il miglio pomodoro a peretta che cresca in Italia.
Oggi come oggi di rara diffusione soppiantato dal parma che perň č
infinitamente meno gradevole, con la buccia spessissima e pieno di
semi.
Nelle Alpi lo puoi trovare solo se un qualce partenopeo, leggi
napoletano, ce lo porta a cassette.
Buon appetito.
Ciao
Insu
------
"...č talmente perversa da essersi conservata pura..."


 Buon appetito.
Grazie Insubrico, purtroppo dove mi trovo mi dovrň accontentare dei comuni
pelati in scatola. Per fortuna la fantasia ha il potere di alterare i
sapori, anche se non troppo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cose di cucina

Salve, a che serve quest'oggetto e come si usa?
 
 
https://luigisalvaggio1.imgur.com/all/?third_party=1
 

 
https://luigisalvaggio1.imgur.com/all/?third_party=1
 
 
 
All'indirizzo dice:
Zoinks! You've taken a wrong turn.
Let's split up, gang. If you're looking for an image, it's probably
been deleted or may not have existed at all.
 
If you are looking for groovy images, visit our gallery!
 
 
-- 
Ciao
Andrea Malfatti


https://ibb.co/VmywbMQ
 

 
https://ibb.co/VmywbMQ
 
 
ci metti tipo salvia, rosmarino, ecc. poi giri la manovella e triti 
quello che ci hai messo!
Io almeno l'ho sempre usato così...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Manitoba

Sono andato all  Ipercoop per comprare la farina di manitoba. Ma non
l'avevano. Ho comprato una con la dicitura 'Farina americana'. É la stessa
cosa?

 
Se e' quella spadoni no, infatti sulla confezione "manitoba" non è scritto.
E' solo una farina "rinforzata".
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/

> cosa?
di solito non sono la stessa cosa
p.s. ola a tutti sono mesi che non scrivo..l'univ è un impegno
esasperante
mayda
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cicchetti

A Venezia si chiamano cos� quei bocconcini che si trovano sui banchi delle
osterie e che servono ad accompagnare l'ombra (il bicchiere di vino).
Qualcuno sa se ci sono dei libri o dei siti con le ricette?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 vino). Qualcuno sa se ci sono dei libri o dei siti con le ricette?
qualche info in pi�? :) 

 Qualcuno sa se ci sono dei libri o dei siti con le ricette?
http://www.elforce.altervista.org/ada/antipasti.htm
 alcune ricette
http://www.venessia.com/ricettehomepage.htm
 alcune ricette classiche 
veneziane
http://www.venessia.com/bacari.htm
 varie sui "b�cari" (osterie) veneziani
http://www.webster.it/libri-piatti_cicchetti_osteria_morganti_editori-9788895916217.htm
 
libro 

capsicum _pll_VBI ha scritto:


Sepp � stato una miniera di informazioni. 
In breve: seppioline alla griglia, spiedini di gamberetti, 
polpettine di carne o di baccal� (che a Venezia sarebbe lo stoccafisso),
sarde in saor, mezze uova sode semplici o ripiene, involtini di acciuga,
mezze castraure (carciofini di prima fioritura), ...


 
http://www.venessia.com/bacari.htm
 varie sui "b�cari" (osterie) veneziani
e in libreria non avevo trovato niente.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Sono nuovo... solo qui però

 Rosolare = spegnila un attimo prima che diventi croccante.
Perchè no guanciale??? io lo uso e non metto l'olio...
Però è buona la tua!!!
-- 
Cybercipolla Bologna Silver Wing 600 CyberGold
MagellaTigella 2006


?????????????????????? 

 ?????????????????????? 
parlano di carbonara (imo)
steo153

 parlano di carbonara (imo)
Sě, ma non ditelo a nessuno... :-)))
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"Voi siete pieni di panna, quella a lunga conservazione" (cit.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: CONFETTI

CHI SA DOVE POSSO TROVARE CONFETTI AL ROSOLIO?

 ha scritto nel messaggio 
news:1143739106.4...@j33g2000cwa.googlegroups.com...



ottimo: una strilla e l'altra non quota :-/
ragazzeeeeeeeee  per favore, leggetevi le istruzioni per l'uso dei gruppi
qua: 
http://www.freewebz.com/iosononiubbo/index1.htm
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php


 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: NOVITA' IN LIBRERIA!!!

Da ERI-Edizioni RAI:
LO SPERMA NELLA CUCINA MODERNA 
Per soli 20 euro Antonella Clerici (massima esperta di sborra)
vi illustrerà tutte le ricette in cui lo sperma è un 
ingrediente essenziale, dai cocktails delle sette sataniche al
famoso risotto dell'osteria numero otto.

 ha scritto nel messaggio 
news:1ac968ae794d7e4b...@dizum.com...


 famoso risotto dell'osteria numero otto.
A parte l'infelice battuta che non fa ridere, ma poi pure usare i siti
per mascherare la propria identita', usando il sito 
dizum.com
, se hai
letto le note sopra riportate appare anche una email denominata
ab...@dizum.com
.
Ho dato un'occhiata ai messaggi che posti, che miseria ragazzi, fa un
po' come ti pare ma faresti piu' bella figura a postare qualcosa di
intelligente.
Saluti
Pino

 intelligente.
"Da un legno storto non potrà mai uscire niente di dritto." (cit.)

 In a World without Walls and Fences, pietro c, who needs Windows and
Gates?

ovvero:
se uno è monco e va a scuola, al massimo riesce ad arrivare pari agli altri.
-- 
 Regola di Ray della Precisione: Misura con un micrometro. Marca con un
gessetto. Taglia con l'accetta. 

 
No no, c'è anche chi è irrecuperabile.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cucina eoliana





Ebbene sì, lo confesso, dopo più di un anno che 
uso la posta elettronica, per lavoro o per svago, ho finalmente esplorato il 
mondo dei newsgroup e ... sono immediatamente rimasta affascinata 
dall'eclettismo di QUESTO nsg.


Io adoro cucinare e soprattutto adoro provare 
ricette nuove quindi vi saluto tutti come se foste un sogno diventato realtà. Mi 
sentirete spesso, da oggi in poi ... ed è una promessa, non una 
minaccia!


 


PS. Sarei interessata ad avere informazioni 
sulla cucina tipica delle isole Eolie .....


 



Ebbene sě, lo confesso, dopo piů di un anno che uso la posta elettronica, per lavoro o per svago, ho finalmente esplorato il mondo dei newsgroup 
ciao benvenuta!
questo ottobre si preannuncia pieno di new entries, che bello!!!
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--


Benvenuta!!
Eolie? mi ricordo i "cucunci" ovvero il frutto del cappero, la
malvasia delle Lipari, e gli spaghetti ai ricci di mare...
e il mare....
Hej doa!
Alessandro
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù dei giorni scorsi...

come avrete notato non ho postato i menų ei giorni scorsi, motivo:
sono stato, compreso oggi, sempre pieno su prenotazione perciō non espongo 
la proposta del giorno. in questi giorni mi sono stati richiesti piatti 
consueti della mia linea:
pesci al forno con carciofi, primi di mare, capra e fagioli, trippe, 
brasato, bollito.
a presto, capsy 

 brasato, bollito.
Infatti dalle foto la tua linea non mi sembra precisamente una 
silhouette! :-)
-- 
Garfield
http://norberto.fotopic.net/
"Al difuori del cane il libro č il miglior amico dell'uomo. Al didentro 
del cane c'č troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 :-)
______________________ linea cuochi
===================== linea capsy
;o)) 

 >> pesci al forno con carciofi,
mi dai un'idea x domani sera? ho a cena un'amica che è a dieta xkè ha
il colesterolo oltre la soglia di guardia ... pensavo ad un pesce con i
carciofi da fare ai fornelli (niente forno, torniamo tardi dalla
palestra), però vorrei evitare quei piatti insapore-inodore che fanno
disamorare .
tu che ne pensi? 
jolly0


Certo che ogni volta che ti palesi dimostri di non avere il più vago 
senso del cucinare, se non 4 cose in croce...
Sei solo chiacchere e distintivo.

 ha scritto nel messaggio 
news:1139999859.3...@f14g2000cwb.googlegroups.com...
capsicum wrote:


jolly0
perchè no forno? veloce, dietetico, io farei: pesce da porzione (orata, 
branzino, gallinella, ecc) in forno senza niente, 200° x 20min intanto 
padella, oevo+uno spicchio d'aglio schiacciato+carciofi e/o patate a 
fettine+fuoco alto e se occorre un po' d'acqua. a 18min copri con i carciofi 
il pesce e a 20min mangialo!
saluti, capsy 

 perchè no forno?
perkè torno a casa dopo le 21, se mi metto a sporcare troppe pentole
mi passa la voglia ecco perkè in genere mangio "a caso" o piglio le
cose semipronte dal freezer (magari preparate apposta nel we).
speravo di risolvere sporcando una sola pentola, kessò il mio wok in
ghisa (che funge kè na bellezza) e quando i carciofi sono quasi pronti
aggiungerci il pesce.
però in codesto modo non l'ho mai fatto e non so quale pesce sia +
adatto senza che si spanteghi, venendo una skifezza.
mò capita miai?
jolly0

 perchè no forno?

jolly0
per usare una pentola sola è più difficile: io farei prima il pesce 
sfilettato e poi aggiungerei i carciofi se no ti si disfano ora che è cotto 
il pesce, ricora: coi carciofi mai vino, solo acqua
buonappetito, capsy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ritorno in punta di piedi

Ciao a voi tutti,
ritorno a farvi visita dopo una lunga assenza e noto che qui ci sta sempre
un clima gogliardico. Si sente profumo di buongustai in questo gruppo:-)!! E
non potrebbe essere altrimenti.
Fiore


Bentornata...probabilmente non ci conosciamo, ma spero di poterlo fare
prossimamente. Buon proseguimento.
-- 
Ciao da Nennaki & Simon Perry
http://digilander.libero.it/nennaki

 Ciao da Nennaki & Simon Perry>
Grazie per l'accoglienza e data l'ora ,
"Buon Pranzo!"
Fiore
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: per Alberto da Francesca.

Mi dispiace sinceramente che tu abbia interpretato le mie parole come
una critica al gruppo.Forse il mio spirito "toscano " è stato
frainteso.Al contrario il "filosofeggiare"  ,come lo intendevo io, è
l'amore ed il piacere con cui scrivete di piatti a me sconosciuti.Mi
fate venire l'acquolina, veramente.Il "bravini" è un modo ironico per
dire che siete molto, molto al di sopra delle mie aspettative di neofita
e delle mie capacità culinarie. Ho molto da imparare e mi dispiace di
essere fraintesa. Mi piace molto anche il bel rapporto che avete
stabilito nel gruppo e l'umanità, la disponibilità ad aiutare tutti.
Io, come avrai certamente capito, sono nuova e cerco di destreggiarmi
tra i vari gruppi.I miei preferiti, comunque, sono il vostro e
it.cultura libri
Ciao, a presto Francesca

 wrote:

Bene, allora ...ti va un bianchetto? ;-)
Benvenuta tra noi, cara Francesca!
Alberto

Mai dire di no ad un buon bicchiere di vino ! Brindiamo alla nostra
amicizia. Francesca.

e delle mie capacità culinarie.
cara francesca, le tue spiegazioni erano  indispensabili ad una
vecchia milanese come me,
generalmenta da noi bravino si dice a un bambino che va a scuola e che
ce la fa' appena appena, e con una certa dose di commiserazione...
quanto al filosofeggiare, generalmente viene detto quando uno divaga
dall'argomento e si lancia in lunghe disquisizioni, che di solito
vengono chiuse da un "non buttiamola in politica"
pertanto:
amiamo far da mangiare, mangiare e raccontare delle nostre mangiate,
poi c'e' chi e' piu' bravo, chi lo e' meno , chi non lo e' per niente
e chi e' addirittura cuoco di professione, quindi ci puo' insegnare
tutto.
e' per questo che la vita e' bella, perche' si impara almeno una cosa
al giorno.
resta con noi francis
adriana

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Notizie Parmalat.

Sembra che l'azienda, nel tentativo di risollevarsi, voglia ritentare il
colpaccio che a suo tempo fu il tetrapak. Produrranno latte in latt-ine
nei tagli da 33 e 25 cl.
-- 
Ciao.
SergioŽ

Sergio wrote:

Altro che colpaccio... la Tetra Pak (svedese) ha chiesto alla Parmalat 
precise garanzie per continuare la fornitura di confezioni per il 
latte... :-D
Puoi leggere qui (se leggi ad alta voce assomiglia parecchio 
all´olandese, che tu conosci):
http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=678&a=218913
Ciao,
Anna Maria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Al Tg4 Emilio Fede ha uno scoop

Toscana e dalle scimmie.
il TG1 � oramai una gazzetta di arcore allo stesso livello del TG4.
notizie non date, notizie date a met�, notizie false e tanto tanto
servilismo ad omaggiare il capo.
ieri sera si inizia con delle interviste a 5 o 6 operai tutti
entusiasti della presunta ripresa e fiduciosi in un futuro migliore,
ottimisti come insegna la propaganda di tutti i regimi da che mondo �
mondo e il nostro "premier" in particolare.
le interviste alla "GGENTE" (tutta compatta ad esprimere un parere
unico) sono un cavallo di battaglia del TG4, bella concorrenza tra i
due TG pi� pietosi della storia della TV dui tutti i tempi
--
Ciao
Taltomar 
Art. 21.
Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione. 
La stampa non pu� essere soggetta ad autorizzazioni o censure.

"Taltomar" <roto...@pulp.ex> ha scritto nel messaggio
news:264f955ej6ubgbqoa...@4ax.com...

Io scelgo skytg24,
no tg nazionali delle generaliste,
� ora che ci diamo al monotematico,
oppure si fa gi� i tg monotematici?
Saluti-

 concesso al precedente Governo Prodi.
Perché, all'opposizione hanno qualcosa da dire?
.. 


Si, un bel vaffanculo ai vostri nani e ballerine di merda.


Altrettanto al tuo cross post di cui frega cazzi.

 Altrettanto al tuo cross post di cui frega cazzi.
Coglione il crosspost c'era gi�. Torna a guardare il tg4.


Tutti i giorni per venti minuti di telegornali? Che noia!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: La cena di ieri sera [LUNGHETTO]

Ieri sera mi sono esibita in una zuppa di pesce con il pesce (Sigh !)
surgelato, ma che e' venuta buonissima !
Siccome sono rientrata verso le 19.50 ed i miei commensali arrivano sulle
20.30 avevo pochissimo tempo e ho fatto le cose molto in fretta, pero' sono
orgogliosissima del risultato !
Allora le buste di pesce surgelato denominate "Misto per Zuppa" sono 500 gr
l'una (io ne ho usate 2 per tre persone...) e contengono:seppie, calamari,
Nasello, gallinelle, pesce prete, scorfano, gamberetti (solo le code non
sgusciate...).
Mentre il pesce scongelava nel microonde ho tagliato fine un mazzetto di
prezzemolo e l'ho messo in una pentola alta con 6 o 7 cucchiai d'olio evo e
4 spicchi d'aglio a fuoco alto. Dopo circa 7 minuti ho aggiunto un bicchiere
di vino che ho lasciato sfumare per qualche minuto. A questo punto ho
aggiunto i pomodori pelati, un  po di peperoncino e una spolverta di pepe ed
ho lasciato andare circa 10 mn a fuoco medio.
Poi ho aggiunto le seppie ed i calamari (dopo scongelati, avevo separato i
pesci a seconda dei tempi di cottura),  ho lasciato andare per 10 minuti e
ho aggiunto il resto dei pesci ,tranne i gamberetti.
A questo punto ho  ricoperto tutto con brodo di dado (che avevo
preventivamente preparato in un pentolino a parte )  e ho aggiunto una
bustina di zafferano e un pizzico di sale grosso.
Ho lasciato cuocere per 15 mn circa e a 10 mn dal termine ho aggiunto i
gamberetti.
Ho servito in piatti fondi in cui avevo messo qualche crostino all'aglio
(confezionati!)
Come frutta ho tagliato un ananas fresco (almeno quello) in quattro l'ho
"staccato dalla buccia" ed affettato poi  ho disposto le fettine sulla
propria buccia sfalsate l'un l'altra !
Ora non e' che sia diventata una cuoca provetta, ma quando le cose mi
riescono mi sento la donna piu' felice di questa terra ! E pensare che un
paio di anni fa non pensavo che cucinare potesse darmi tante soddisfazioni !
Ciao a tutti
Hastral

preventivamente preparato in un pentolino a parte )  e ho aggiunto una
dado di pesce o dado di carne ???
Laura C.
Per le ricerche in archivio 
http://www.tinyurl.com/1e5e

 dado di pesce o dado di carne ???
 pesce
Hastral

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: puzza detesivo pentole uscite dalla lavastoviglie

bosch SMS53M02II
 
puzza di detersivo nelle pentole antiaderenti una volta uscite 
e non puoi cuocerci nulla che  l'odore del detersivo (o anche il detersivo
stesso?) negli alimenti che sono stomachevoli e devi prima risciaquarle,
sfregando, a mano
 
usato Finish classic gel che e' solo detersivo e non anche brillantante,
sale, blah, blah e provato Pril gel, ma anche Finisch classic olvere non e'
meglio...
 
 


mia mamma ha una bosch e non ho mai fatto caso che le stoviglie 
uscissero fuori 'profumate'
forse la tua non risciacqua bene, o forse ne metti troppo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ot: scusate

Scusate se oggi ho invaso l'ng
ciao, biancaneve

 ciao, biancaneve
 se lo fai in questo modo allora fallo piu' spesso!
mi son sembrate tutte ricette interessanti!
provero'
ciao
anna maria
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Emozione!!

La provocazione è riuscita!!!!!!Adesso però brindiamo con un bel bicchiere
di Rossese di Dolceacqua?

La provocazione è riuscita!!!!!!
hai avuto orgasmi multipli_?

di Rossese di Dolceacqua?
Tze! Provocazione la chiamano...... ma se a Teresa e' venuto un
quasi-collasso alle vie degustatorie! E le spese del quasipronto
soccorso (marmellate e affini) chi le paga?
E il trauma alla piccola Irene che piangendo continua a dire: mamma
voio il petto co basicolo frecco?
Praticamente 'na tragedia! ;-)))))
 
Ciao.
Sergio.

 di Rossese di Dolceacqua?
Te possino!!! Tse' sbollentare il basilico!!! Per punizione ti meriti come
minimo una porzione di cuccarache condite con panna, limoncello, aceto
balsamico finto e rucola transgenica!!!!
Ti va un brindisi con Malvasia di Bosa?
Ciauzzz
Umbo.
--
Conta piu' l'atteggiamento mentale
del contenuto della mente.
(by Stellina 1989)

di Rossese di Dolceacqua?
Cin cin
-- 
Gianmaria,
Perugia rurale, 450mt. s.l.m

 hai avuto orgasmi multipli_?
Kosa essere orgasmi multipli? Io mai Konosciuti tu spiegare?


 ha scritto nel messaggio
news:r8a7ht8aberas67ls...@4ax.com...



Metti in conto pure che, a me,  e' svanito il basilico appena piantato....
le piantine all'idea di essere sbollentate sono emigrate in "strilla" .....
al grido "meglio i canguri che i barbari.....": -)))))
Ciauzzzzz
Umbo


 IHCini per venire a testare l'abominio in loco;-))
Al limite, anzichč sbollentare il basilico, potremmo sbollentare
l'untore.....
Antonio (versione sadica ed INQUISITORIA)
http://www.pantarei.com
sapori della tradizione italiana
Noi sbollentiamo solo ciň che necessitŕ di tale cura....

Ti va un brindisi con Malvasia di Bosa?
Date le premesse, bisognerebbe brindare col Tavernello ;-)
Claudia
(Comunque io sono buona e per il brindisi propongo del Recioto)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Lievitazione con acqua di rubinetto....

Dopo i primi esperimenti con la MdP....
Ho letto ( e constatato) che le sostanze diciolte nell'acqua di 
rubinetto (forse il cloro) rallentano la lievitazione, questo effetto
diminuisce se si lascia riposare l'acqua per un certo tempo prima di 
usarla ?
Se si , di quanto tempo si parla ?
Grazie.
P.S. fino ad ora ho usato solo lievito fresco in cubetti.

 rubinetto (forse il cloro) rallentano la lievitazione, questo effetto
In parte è vero, si parla in particolare del calcare, ma per noi casalinghi non tiriamoci paranoie mentali...
io uso mettere 1 bottiglia da l. in frigo ma solo per avere l'acqua la più fredda possibile
Fabio


 usarla ?
Come già ti ha scritto Fabio, per noi umani casalinghi non è un dramma;
cmq per sicurezza lasciala riposare almeno mezz'ora, come se dovessi
annaffiare i fiori o, se fai il pane tutti i giorni, tienine sempre una
bottiglia fuori dal frigo o usa l'acqua naturale imbottigliata.
Ciao!
-- 
Luisella
indulgendo Genio

Il cloro in realta' e' un gas compresso, ottimo per la disinfezione
delle acque poiche finche' rimane sigillato nei tubi mantiene la
funzione di disinfettante, una volta nel bicchiere o in contenitore
aperto, evapora (tipico odore di candeggina) nel giro di pochi minuti
dall'acqua. Essento un disinfettante messo subito nel lievito (batteri)
sicuramente ne fa fuori un bel numero, riducendo la lievitazione.
Ciao

 dall'acqua. 
Ecco , era una stima approssimativa di questo tempo che mi serviva :)


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: merguese

fatto scappata a Mentone, oggi merguese e cipolla rossa!
 
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
per gli interessati:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php?id=1185
 


 -- 
mai assaggiata, so solo che è di manzo. com'è? speziata? ci sono vari tipi?
ho una macelleria halal non lontana

 
non sono mai riuscito a capirne il motivo, ma ho un blocco verso il 
connubio salsiccia/riso, proprio non riesco a farmelo piacere


nemmeno il risotto?


tanto meno il risotto, sia quello classico sia quello alla pilota


carne di manzo o montone ( a Menton ho lo spacciatore che la fa di 
montone) + cumino,peperoncino\harissa,aglio,finocchio,rhus
a me mi piace!!



io il riso lo mangio anche col latte, puoi farci un polentino...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FANTASTICO.......DA NON PERDERE ASSOLUTAMENTE !!!

Esiste la possibilita' di ore ed ore di porno
internazionale a costo zero !
http://209.103.163.7

 
http://209.103.163.7
Una possibilita' a cui - giusto ieri - il tuo abuse mi diceva essere
interessato! :-)))

 internazionale a costo zero !
.. me la dai da qui agli usa?
   canoro

 internazionale a costo zero !
con l'internazionale più che ore ed ore di orgasmo
prevedo ore e ore di preliminari
augh!

 Ma dai! Proprio adesso che mi stavo decidendo ad andare a vederlo?
;-))
Ah... gia'! Tu sei uno di quelli che le spese telefoniche le
scarica! ;-)))
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://209.182.50.226

 ha scritto nel messaggio
news:Rl4C8.25118$5k4.5...@twister2.libero.it...


scarica! ;-)))
E le sperpera! Se quelli si fanno una scopata in urdu o in malese, lui
cosa ne capisce? :-PP
Ciao.
SergioŽ

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pomilla zucchilla e brasatiera...

http://www.illa.com/linee.htm
ditemi che qualcuno le ha :-)
non perdetevi la brasatiera perche' c'e' un dosatore, il vino si mette
sul tappo e sende a goccia a goccia...
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 sul tappo e sende a goccia a goccia...
Ma per architettare pomilla/zucchilla ci sono rimasti svegli tutta la notte? 
(ma di Halloween!)
AR 

 sul tappo e sende a goccia a goccia...
              ^^^^^
Oltre ad appoggiare l'ottimo suggerimento (sono anche nel catalogo ILSA, 
prodotti distribuiti nei negozi Lagostina), sottolineo la tipica inflessione 
bolognese di Laura, perfettamente esposta nella scrittura grafica teste' 
sottolineata
Paolo

sottolineata
vero :-))


 ditemi che qualcuno le ha :-)
Le voglio!!!! Sono bellissime :-)
Silvia
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Auguri a Pimpa-Benedetta

Libiamo, liibiamo nei liieti calici.... hic! °°°°°°°°°
Prosiiit!
Auguri.
Ciao.
Sergio.

Libiamo, liibiamo nei liieti calici.... hic! °°°°°°°°°
...hic....cin-cin...hic.... :-))
Auguroni
-- 
Gianmaria

Auguriiiiiiiiiiiiiiiiii!
Buon compleanno!:)
T'Ryla

 Prosiiit!
Mi accodo e brindo (poco pero' che e' mattina poi non lavoro piu'!!)
AUGURONII !
:)
Cris
-- 
--------------------------------------
I buoni si limitano a sognare di notte  
quello che i cattivi fanno di giorno. Platone
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

Prosiiit!
auguri!!!!!!!!!!!!!!!....hic! (anzi ihc)
-- 
Alim Bey
http://www.geocities.com/umbertotorricelli

 Auguri.
Anche se in ritardo mi accodo.... AUGURIII!!
--
Ciao,Bruna
icq 48577068

Grazie a tutti per esservi ricordati del mio compleanno!
Mi avete veramente commosso.....
Comunque anche nella lieta occasione il pranzo di compleanno me lo son
dovuto fare da sola....niente male, me niente di pesante: spaghetti al
pomodoro fresco, trota al forno con patate e castagnaccio ai superpinoli
(nel senso che a me piace con tanti pinoli) e per finire al pomeriggio un
bel gelato :-)
--
Ciao dalla Pimpa alias Benedetta
Il bello e' insegnare a volare a un passerotto perche' nella sua liberta' e'
gia' implicita la tua rinuncia.
                               Arturo Pèrez Reverte

 Auguri.
Mi scuso per il ritardo:  colpa  del     benedetto tempo ;))
Mi associo agli auguri: Buon Compleanno, Benedetta cara ^__^.
Qué sigas cumpliendo muchísimos más, pero eso sí:
siempre con salud, dinero y amor.
-- 
Un bacione ed una benaugurante tiratona d'orecchie.^_^.
Ciao,
    Mariuccia®

 [...]
E' impazzito il mio computer o il mio provider?
Ho spedito il post pochi minuti fa, lunedí 12.
-- 
Ciao,
    Mariuccia®

 siempre con salud, dinero y amor.
Va bene che sono interprete ma di inglese francese e tedesco, non hablo
espanolo.....che vuol dire? Ho capito che è una ugurio per avere salute,
denaro e amore, ma come si traduce esattamente?
La curiosissima Benedetta ^___^

 La curiosissima Benedetta ^___^
-- 
Un bacione.^_^.
Ciao,
    Mariuccia®

 Prosit!!
Pur'io.
--
Ma~

Auguri.
*Benedetta* ragazza ! :-).  Se fai finta di niente e scusi il mio solito
ritardo, ti invio una tiratina d'orecchie virtuale.  MILLE AUGUUUURIII !
abbraccio Claudia

 ritardo, ti invio una tiratina d'orecchie virtuale.  MILLE AUGUUUURIII !
Ci mancherebbe!!! Lo sai che cosa ho comprato oggi? Una zucca maremmana cosě
pianto i semi!!!!
E poi ho preso anche un po' di semini di scarola, trevisana e basilico
ligure (ebbene sě ci riprovo!) .
--
Ciao dalla Pimpa alias Benedetta
Il bello e' insegnare a volare a un passerotto perche' nella sua liberta' e'
gia' implicita la tua rinuncia.
                               Arturo Pčrez Reverte
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ancora sull'aragosta

amici vi dispenserò un Trucco di quelli con la "T" maiuscola:
partiamo dal presupposto di avere il crostaceo (aragosta o astice) vivo:
i crostacei filtrano l'acqua del mare per trattenere l'ossigeno con il corpo 
essendo privi della vescica natatoria tipica dei pesci vertebrati per 
cui...facciamogli fare una bella morte! sbatterli in acqua bollente, metodo 
usato dal 95% dei cuochi) vuol dire provocare alla polpa della coda uno 
schok termico ed un violento e repentino indurimento. ecco l'alternativa: 
mettere il crostaceo vivo in una tinozza piena di vino o spumante o 
champagne, aspettare che muoia e cucinarlo come si vuole.
risultato: la carne resterà morbida ed avrà assorbito i profumi e le 
fragranze del vino che più è buono e più è meglio e la povera bestia sarà 
defunta....contenta :-)). e ricordate che i crostacei più cuociono e più 
diventan duri
saluti a tutti, capsicum 


Morire per morire mi sembra che la morte pressoché istantanea in acqua 
bollente sia meglio della lenta agonia in qualche vasca di pescheria o 
fuori dell'acqua.
Comunque la cottura deve essere veramente brevissima, meno di un minuto.

la battuta era che è meglio morir... ciucchi che bolliti!! :-)) 

>la battuta era che č meglio morir... ciucchi che bolliti!! :-)) 
battuta per battuta, il vino preferisco bermelo io che affogarci un 
insettone!

di pollo??? ;-))) 
Io non lo farei sapere troppo in giro che nel tuo brasato ci sono
degli insetti.
Ciao,
G.

di pollo??? ;-))) 

lcr, in preda ad una crisi mistica, ha scritto:

concordo..hic...
;-)
tessa

 ha scritto nel messaggio 
news:vsn311t775qfdh2to...@4ax.com...

??????????????????????? 

??????????????????????? 
Se vuoi lo riscrivo.
Ciao,
G.

 wrote in message
news:VfhQd.894730$35.33...@news4.tin.it...

 io la faccio secca con un colpo di mannaia; non mi hanno mai detto che
soffrono, ma secondo me no...
 carlo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Padelle di ferro francesi (G.Albertone, leggi qua)

nel suo vecchio post sulla cucina ideale, Alberto Angelici disse che
le padelle di ferro francesi sono migliori delle nostre. Giovanni, tu
che sei da quelle parti e ora che ricordo, pure Roberto Dinapoli, ne
sapete qualcosa ? In cosa sarebbero migliori ? Sono interessatissimo
ad un set completo dalla piu' piccola alla piu' grande ma vorrei
saperne di piu'.  
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 le padelle di ferro francesi sono migliori delle nostre.
mi dispiace ma non ne so niente. terro' gli occhi aperti, comunque,
ricettivi alle informazioni richieste...
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)

sapete qualcosa ?
No, pero' se non ricordo male Tom B. vendeva quelle lionesi. Se la
prossima volta che vado a Beaune mi rimane la forza di fare uno
strappo fino a Lyon e fermare qualcuno per strada glielo domando :-)
Buon weekend, passo e chiudo
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

 Buon weekend, passo e chiudo
stavo progettando una gitarella a lione, se la faccio mi guardo intorno.
Rob

 
Se vai sul solito Medagliani trovi le padelle lionesi sia pesanti che 
extrapesanti, nella sezione "friggere". Ne ho alcune che uso per uova, 
omelette frittate etc, proprio tipo quella con le zucchine; se ben 
curate (come RoDante già descrisse) funzionano benissimo e cuociono 
altrettanto bene.
Vuoi farti la serie completa, di entrambi i tipi, 8 per tipo? Poi, 
sempre in ferro, ci sono quelle per i blinis, quelle ovali per il pesce 
e quelle svasate per le crèpe... Se avessi lo spazio, io me le comprerei 
tutte.
lll

Vuoi farti la serie completa, di entrambi i tipi, 8 per tipo? 
cuasi cuasi  :-)))))))) probabilmente solo il tipo pesante dove si
sentono poco i "punti" della fiamma.


extrapesanti,
Per caso mi sai dire lo spessore dei due tipi ? Sul sito di medagliani
non e' specificato. Non e' che costino poi cosi' care.
Altra domanda; quanto e' il diametro alla base ? Mi pare che siano mooolto
svasate, per cui una 26, misurata sul bordo, e' parecchio piu' stretta 
alla base. Ne misuri una tua e mi fai sapere ? Grazie assaie :-)



scusate... son stata sul sito di medagliani... ma qualcuno ha comprato
qualcosa ??? avete visto le spese di spedizione ? non vi sembrano
esorbitanti ? e salendo col prezzo aumentano anziche' diminuire...
peccato... faccio prima ad andare a milanco che a farmi spedire
qualcosa...

qualcosa...
quando vieni fai un fischio che andiamo assieme a spendere ^__^
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 
Proprio quella da 26 alla base č 21.
Lieto di esserti utile
lll

 saperne di piu'.
Ti do' l'indirizzo di Alberto, se vuoi contattarlo:
al...@iol.it
Sandy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mondezza a Napoli

scusate  l' OT ma in fondo mi sono detto ne parlo qui , magari l'idea é 
attuabile e arrivera nelle *orecchie di chi  PUOLE ( puo attuarle) *
  perche non le gettano nel Vesuvio Stromboli Etna ? é una fornace , 
piu ecologico di cosi !
tutto ritorna al gran fuoco  agli elementi di base !!!
.. ma se li intasano e che esplodono ( i vulcani)  ci sara mondezza su 
mezza Italia !!
-- 
  Theo << l 'enfant terrible >>
  un sorriso :-D  fa meno rughe di una smorfia

 scusate  l' OT
ma scusate un cazzo!
possibile che ogni troiata che ti passa per il cranio devi postarla?


  vorrei evitare la peste ,. tu no?


  vorrei evitare la peste ,. tu no?
non me ne frega una mazza di discutere di questi argomenti su un NG di 
cucina

 tutto ritorna al gran fuoco  agli elementi di base !!!
ma il vesuvio č in fase di quiescenza dall'ultima eruzione del '44. Cioč c'č 
un tappo freddo alla base della bocca.
Carmine

 Carmine
  ecco allora se ci versate ed esplode avrete mondezza a fiocchi sulla 
regione ! fa nulla dimentichiamo :-D
ciao


 Italia !!
bisogna aver pazienza. Appena berlusconi giura fa la riunione a napoli 
e risolverà contemporaneamente due problemi.
Userà i rifiuti di napoli per fare il ponte sullo stretto di messina 
(cit.) :oÞ
-- 
Alan
la cosa peggiore della scienza è che bisogna dimostrare quello che si 
afferma .

 (cit.) :oÞ
  é un genio!:-D

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Mostarda di mele

Mi affaccio di nuovo sul cucinone per il solo tempo di
postarvi questa ricettina, invero un po' fuori stagione, che
mi è giunta ieri da mia zia Anna (da Mantova). Unico mio
dubbio è sull'esistenza a reperibiltà al di fuori di Mantova
di questa senaper liquida che figura nella ricvetta e ne è
elemento fondamentale.
Alice Twain
MOSTARDA DI MELE
1 kg di mele molto acerbe e dure; l'ideale sarebbe usare
male colte non ancora mature
1/2 kg di zucchero
1 limone
senape
Sbucciare e tagliare a fette di circa un centimetro le mele.
Sbucciare il limone asportando col coltello tutta la parte
bianca e tagliarlo a pezzettini. Disporre in una insalatiera
le mele e il limone e coprire con lo zucchero. Lascaire
marinare per 24 ore, mescolando di tanto in tanto. Il giorno
dopo trasferire tutto il contenuto dell'insalatiera
(compreso il liquido) in una casseruola e far sobbollire per
15-20 minuti o finché le mele abbiano acqustato un colore
roseo. Scolare le mele e rimetere sul fuoco la parte liquida
per far addensare lo sciroppo. Versare lo sciroppo ancora
clado sulla frutta. Una volta raffreddato, aggiungere 10
gocce di senape e invasare. Una quantità maggiore o minore
di senape determina un maggiore o minore gusto piccante.

elemento fondamentale.
Reperibilissima in tutte le farmacie
n0rbino °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
(.) lunetihca: 
teledid.cedi.unipr.it/lunetIHCa/
/'\ ihc-tales: 
members.xoom.com/IHC/ind-narr.htm
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
dice il saggio:  "Buca bagna' e pe asüti"


L'ho scoperto dopo aver postato 8-D
Alix
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cucina cinese

Cerco ricette di cucina cinese!Contraccambio con moltissime italiane!!!
Ciao e grazie
--
Automatic posted from 
euliste.krenet.it
 [194.143.128.33]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

Serena hai provato a vedere a questo indirizzo ? 
http://www.cs.yale.edu/homes/hupfer/global/gastronomer.html
--
Automatic posted from 
color.irmkant.rm.cnr.it
 [150.146.7.161]


una volta 
ser...@krenet.it
 (serena) ha scritto 
M>Cerco ricette di cucina cinese!Contraccambio con moltissime italiane!!!
M>Ciao e grazie
avevo già risposto a sto messaggio ma non lo trovo..quindi arieccomi
ho un file zippe con delle ricette cinesi..che mi mandò un americano in
risposta a un post in queto niusgruppo..chi lo vuole lo mando
simone



Se non ricordo male gia' ti dissi manda!
Grazie