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Titolo: torta cacao

Ciao! sono nuova del ng sto cercando una ricetta sempice per una torta al 
cioccolato per bambini mi aiutate? Claudia 

 cioccolato per bambini mi aiutate? Claudia
Prova questa 
http://www.cooker.net/doc/
032E9BA69D98C2F88625720E00743B32
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D00PAR
www.alessioproietti.com

cioccolato per bambini mi aiutate? Claudia 
Prova con questa:
Ingredienti per una torta da sei porzioni:
250 gr. di farina		
50 gr. di fecola 		
250 gr. di zucchero		
3 uova
200 gr. di burro		
250 gr. scarsi di cioccolato fondente a pezzi		
1 bustina di lievito		
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro e il
cioccolato fondente fusi insieme a bagnomaria e raffreddati, 
la farina e la fecola, gli albumi montati a neve, il lievito. 
Metter l'impasto in una tortiera a ciambella di 28 cm di diametro,
infornare a 170° gr. per 40 minuti circa.  
Quando il doce si č raffreddato, ricoprirlo, se si vuole,
di zucchero a velo. 
ciao da Rosmarina

Scusa ma mi ha troncato il link!
Brownie
Questa è la ricetta di un noto dolce americano.
Si tratta di una torta molto "cioccolatosa" e bassa, ottima da 
mangiare vicino ad un bel caffè o con del gelato.
Può essere aromatizzata a piacimento, ad esempio con della scorza 
grattuggiata d'arancia (connubio un po' particolare ma buono) o con 
del caffè solubile.
Ingredienti:
150gr di burro
125gr di cioccolato fondente
3 uova
250gr di zucchero (anche meno se vi piace poco dolce)
Un po' di essenza di vaniglia
125gr di farina
30gr di cacao in polvere
Aroma a scelta (facoltativo)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare.
Riscaldate il forno a 180°.
Fondete a bagnomaria (o nel microonde) il burro ed il cioccolato a 
tocchetti.
Lavorate con una frusta, in una ciotola, le uova, lo zucchero, la 
vaniglia, l'eventuale aroma ed il sale finchè non avrete un composto 
omogeneo.
A parte setacciate con un colino il cacao e la farina.
Incorporate il composto di burro e cioccolato alle uova, amalgamate 
bene ed aggiungete la farina con il cacao.
Mischiate bene senza però lavorare troppo l'impasto.
Trasferite il tutto in una teglia quadrata di circa 20cm di lato 
foderata di carta da forno. Livellate bene.
Infornate e cuocete per circa mezz'ora o meno.
La torta dovrà essere leggermente umida al centro.
Lasciatela intipidire e tagliatela a quadratini, infine spolverate i 
cubetti con dello zucchero a velo.
Servite a temperatura ambiente.
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Torta Morbida al Cioccolato con Confettura di Pesche
Ingredienti per 8 porzioni
# 125gr di burro
# 150gr di zucchero
# 2 uova
# 200gr di marmellata di pesche
# 150gr di farina
# 1 bustina di lievito per dolci
# 60gr di cacao in polvere
# 200gr circa d'acqua
- per la copertura:
# 100gr di cioccolato fondente
# 25gr di burro
# 50gr di zucchero a velo
# un cucchiaino di amido
Preparazione
Montare il burro (leggermente ammorbidito) con lo zucchero, una volta 
che sono ben amalgamati aggiungere le uova e in fine la marmellata.
A parte setacciare la farina, il lievito ed il cacao.
Aggiungere questo composto a quello di uova e marmellata e mischiare 
evitando di formare grumi.
Continuare poi a montare il tutto aggiungendo lentamente l'acqua fino 
ad ottenere un composto simile ad una mousse molto leggera.
Inserire il composto in uno stampo quadrato di circa 20 cm di lato e 
con i bordi alti.
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa, la torta 
va tolta dal forno appena risulta, provandola con uno stecchino, cotta 
all'interno (lo stecchino non deve risultare sporco).
Intanto sciogliere a bagnomaria il burro, il cioccolato e lo zucchero 
a velo, aggiungere infine l'amido sciolto in pochissimo latte.
Una volta fredda sformare la torta su un piatto e versarle sopra il 
cioccolato fuso raffreddato.
Mettere il tutto in frigo in modo che si rapprenda la copertura.
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D00PAR
www.alessioproietti.com

 cioccolato per bambini mi aiutate? Claudia 
prova anche questa, molto semplice da fare. se invece delle noci metti 
le nocciole ha l'odore del torrone (qui se dico che fa pensare alla 
nutella mi cacciano :) )
http://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=1844
TORTA CIOCCOLATO E NOCI
Ingredienti:
100 g di farina - 200 g di zucchero - 100 g di burro - 100 g di noci 
macinate finemente - 100 g di cioccolato fondente - 4 uova - 1-2 
cucchiai di panna liquida (o latte) - 2 cucchiaíni semicolmi di lievito 
in polvere - 1 pizzico di sale - 2-3 cucchiai di zucchero a velo per 
guarnire
Tempo di preparazione: 2 ore circa
procedimento:
Togliete il burro dal frigorifero un paio d'ore prima di iniziare la 
preparazione del dolce, in modo che si ammorbidisca. Se dovete 
affrettare i tempi dividetelo in fiocchetti.
Spezzettate il cioccolato e ponetelo a fondere a bagnomaria. Rompete le 
uova separando i tuorli dagli albumi. Mescolate accuratamente farina, 
lievito e sale.
Imburrate e cospargete di farina una, tortiera a cerniera di 20-22 
centimetri di diametro.
Macinate finemente le noci
Riunite in una terrina il burro e lo zucchero e lavorateli con un 
cucchiaio di legno per qualche minuto. Con le frustine elettriche 1 
minuto sarà sufficiente. Unite poi lentamente e continuando a battere: 
il cioccolato fuso.
Poi tuorli, il latte, le noci macinate e infine la farina con lievito e 
sale.
Accendete il forno regolando il termostato sui 180 'C.
Montate a neve gli albumi e incorporateli con delicatezza.
Infine versate il composto nella tortiera preparata e ponetelo a cuocere 
nel forno per 1 ora circa.
Controllate, al solito. la giusta cottura con uno stecchino.
Sformate il dolce e fatelo raffreddare su una gratella. Servitelo 
spolverizzato di zucchero a velo,
steo153
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Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi.
                                   (JJ)