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Titolo: Pere Kaiser

Quest'anno non riesco a trovarne da nessuna parte.
GDO, mercato, fruttivendolo...
da voi accade lo stesso?
c'è una spiegazione? in fatto di pere trovo tutte le altre, ma niente 
Kaiser.
 
E sarà pure una pera del Kaiser!....
 
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Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
ho letto che quest'anno è stata una pessima annata per le pere in 
Italia, in Emilia soprattutto
 
ma le kaiser le ho viste; oggi al super c'erano decana, williams, kaiser 
e un altro tipo che non ricordo

 Italia, in Emilia soprattutto
 
premesso che secondo me la pera e' tra i frutti piu' difficili da 
trovare "buoni e perfetti", io sto mangiando delle paradiso da almeno un 
mese, le acquisto a cassette ai mercati generali, sono anni che non ne 
trovavo di cosi' buone (la paradiso e' la mia preferita in assoluto)

 trovavo di cosi' buone (la paradiso e' la mia preferita in assoluto)
 
Non la conosco...  mi incuriosisci assai :-)
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 Non la conosco...  mi incuriosisci assai :-)
 
 
Sono queste:
 
https://www.mercou.it/wp-content/uploads/2020/10/pere-decana-paradiso.jpg
 
 
Quando le trovi buone, sono una roba da svenire.

 Quando le trovi buone, sono una roba da svenire.
 
io ho notato che le abate (le mie prefe) sono praticamente raddoppiate nel 
prezzo.
come jamie ho letto anche io della crisi delle pere, e questo 
spiegherebbe. non mi è però chiaro perché le pere in particolare
 
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posted from S2's 
https://fcku.it/
 

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provo a chiedere a mia moglie sul prezzo, ma temo di non avere riscontri
 
per la crisi, l'estate scorsa e' stata particolarmente siccitosa, 
potrebbe essere quella una causa (ne butto una li eh...), pero' devo 
dire che sia le mele, sia le pere, sia le prime arance che abbiamo 
acquistato a cassette, erano davvero molto buone, forse piu' della media
 
boh vai a capire....

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Posso affermare di non aver mai sentito parlare di una varietà di decana 
paradiso
Sempre che si tratti di una varietà vera e propria della decana del comizio, 
la progenitrice della pera decana e non soltanto un nome commerciale..
Ho sempre conosciuto la decana del comizio e la sua varietà tardiva, la 
decana d'inverno.
Pera molto delicata da maneggiare, la buccia molto sottile causa facilmente 
dei piccoli danni alla superficie, tanto da deprezzarla di parecchio. Il 
picciolo chiuso con una goccia di cerlacca opare sia dovuto al fatto che 
prolunga la conservabilità di alcuni giorni e "arrotondando" il picciolo, si 
evitano danni dovuti alla spigolosità aspicale del picciolo medesimo.
P.S. - avendo lavorato per dieci anni nella provincia di Ferrara un mimimo 
di cultura sulla frutta in generale me la sono necessariamente fatta, sia 
pure tre denni fa.. :-)
 
 
 -- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
Esatto Giampaolo, infatti la decana la conosco benissimo, ma il nome di 
Mardot mi ha destabilizzata... invece è una pera che conosco da anni.
Delicata, ma non mi fa impazzire, la trovo troppo dolce e non fa per me.
Troppo morbida e succosa la polpa, non è la pera del mio cuore che deve 
essere mediamente dolce e soda all'interno, la kaiser era perfetta :-)
Oppure una varietà di pera abbastanza fuori norma, come dimensioni, 
rossastra e verde, sai di cosa si tratta?
Ne aveva una pianta grande il nonno, le pere erano deliziose, ricordi 
del tempo che fu...
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Sinceramente non ricordo una varietà del genere.
 
Probabilmente non era una varietà commerciale.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
 
o, più probabilmente, una varietà creata dai soliti ibridi, per introdurla 
sul mercato.  Succede ogni anno con mele e pesche, di scovare una o due 
nuove varietà, è inevitabile che anche sulla pera ci sia innovazione.
   Sulla pera in particolare, perché il frutto soffre di un gravissimo 
handicap rispetto alla mela: la sua conservabilità!  Lo sapete bene:  una 
mela, nel cesto sul tavolo, sarà sempre una mela, alla peggio comincia a 
raggrinzire, ma sempre commestibile è
   Una pera dura molto meno, poi "passa via" e marcisce dall'interno. 
Quindi ogni varietà che allunga la loro vita, che ne mantiene più a lungo le 
caratteristiche edibili, sarà sempre benvenuta
 
Paolo

 paradiso
 
Mio padre ha 84 anni e le ha sempre viste e sentite chiamare cosi'.
 
Mia nonna, morta nel 2014 a 98 anni, idem.
 
Quelle della foto che ho postato.
 
Probabilmente non e' un prodotto "nuovo" :-D

 rossastra e verde, sai di cosa si tratta?
 
mi viene in mente solo la williams rossa

 Probabilmente non e' un prodotto "nuovo" :-D
 
No, è che in altre regione le chiamano semplicemente in maniera diversa ;-)
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Beh intanto lo stesso nome lo danno sia in Piemonte sia il Liguria, 
quindi il Regno di Sardegna e' quasi totalmente coperto.