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Titolo: Uff... gelati squagliati...

Ciao,
ne ho combinata una delle mie...
Tornata da fare la spesa, mi č rimasta fuori dal freezer una confezione di 
gelati.
L'ho appoggiata su un mobile e lě č rimasta per un'ora.
Adesso ho provato ad aprire la scatola e a tastare i gelati: sono morbidi ma 
non squagliati.
Oltretutto nella scatola leggo "Conservare adeguatamente durante il 
trasporto dal supermercato a casa. Acquistarli alla fine della spesa e 
preferibilmente mantenerli nei sacchetti appositi per i congelati".
E porca eva!!
Ora mi son messa due gelatini nel frigo normale e quelli me li mangio 
stasera.. ma con gli altri 6? Che faccio? Butto tutto?


si 

 ma con gli altri 6? Che faccio? Butto tutto?
Non é necessario. 
La ragione per cui ti dicono di fare attenzione al trasporto é che se
prendono un colpo di caldo, mettendoli nuovamente in freezer dopo
diventeranno dei mattoncini.. 
Certo, non si tratta di conservarli per mesi, ma se li consumi in una
settimanetta, magari tirandoli fuori una mezz'ora prima di mangiarli, non
correrai nessun rischio.
G.

"g." <g@n> ha scritto nel messaggio
news:01c7756e$65b8a300$c800a8c0@aliceadsl...

quoto tutto quello che hai scritto.
E vorrei dire a Wendy:
1- non pensare a quello che scrive capsicum. Lui è pungente.
Gli piace fare così. Ma è un vero cuoco e pure bravo. Qundi
rispetto.;)
2- questa storia che i produttori di alimenti surgelati hanno
messo in giro è vera al 5%. Il resto è esagerazione voluta per
vendere.
Mica crederai sul serio che appena una cosa si è scongelata nella
tua cucina tutti i germi e i batteri e i microrganismi del
quartiere facciano la corsa a casa tua  per saltarci dentro? se i
gelati non ti sono caduti per terra, in strada, in una
pozzanghera e dalla  parte edibile, mettili in congelatore e
poi  mangiali  tranquilla in tempi ragionevoli.
Germi e soci. stanno soprattutto sulle superfici ma anche
nell'aria che respiri. Tu normalmente vivi con la mascherina da
chirurgo, come certi giapponesi? Ti comunico che la mascherina
non serve a proteggere te ma solo ad evitare che i tuoi germi
infettino gli altri. Soprattutto se sei un chirurgo e hai davanti
un tizio/a a cui hai appena aperta pancia.
'notte
Chance

 stasera.. ma con gli altri 6? Che faccio? Butto tutto?
suppongo che tu non abbia mai visto con che velocità mettono nei 
supermercati  i commessi i gelati e i surgelati in genere nei congelatori 
per l'esposizione 


grazie ma il mmio telegrafico commento voleva indicare l'assurdità, anche se 
la comodità, la pubblicità, ecc. spesso ci coinvolgono, l'assurdità dicevo 
di comprare gelati al super! gia sono quello che sono se poi li 
maltratti..... ;o)
salucapsy e buone uova a tutti 

 ha scritto nel messaggio
news:b4mQh.9217$tx6....@tornado.fastwebnet.it...

il tuo telegrafico "si" non mi consentiva tante deduzioni :)
Ma era chiaramente ironico e visto il tuo nick, avevo
pensato ad un ironia "bruciante", come il peperoncino.
Insomma suggerivo che stessi scherzando.
Hai ragione sui gelati industriali, ma il gelato artigianale
costa! anche a casa nostra ogni tanto ci concediamo
il lusso. Ma nella normale routine domestica il gelato del
supermercato resta una soluzione accettabile, anche in
termini di rischi: con i problemi di traffico e parcheggio
è facile ritrovarsi con 25 Euro di splendido gelato che
si sono trasformati in un litro di poltiglia tuttigusti.
ciao
Chance



allego parte della risposta che ho dato in privato per fare chiarezza...
....(omissis) che se acquisti gelati al super e li tratti bene, catena del
freddo, ecc, sono perfetti dato che la grande distribuzione rispetta tutti i
criteri di igienicità e tracciabilità dei prodotti e non si può permettere
errori, ma se non li tratti bene è inutile cercare di recuperarli, buttali
così come dovresti fare anche per i freschi, non è poi una gran spesa contro
il rischio di un mal di pancia! ;o)
buone uova, capsy

 dicevo di comprare gelati al super!
Ciao Capsy, non voglio essere polemica... tantomeno con te che sei una
persona sempre gentile e disponibile... ma, facendo un discorso generale,
vorrei dire che mi da un po' fastidio la tendenza di questo ng a criticare
SEMPRE per partito preso certe categorie di alimenti...
Giuro che se potessi o se sapessi fare mi preparerei tutti i giorni dei gran
pranzi e delle gran cene, mi farei sempre la crema di nocciole da sola, mi
farei la maionese ogni volta che mi serve, mi farei la pasta in casa ogni
santa volta che volessi mangiare due tagliatelle, comprerei tutte le cose
superfresche e le consumerei in giornata, senza mai congelare niente...  Ma
non riesco. Vuoi per scarsa organizzazione, per mancanza di tempo, per
pigrizia, per mille motivi, ma non riesco.
E a volte mi compero delle cose già pronte. E mi piacciono pure! E, nota
bene, non voglio convincere nessuno della genuinità e della bontà di queste
cose, me le mangio in silenzio e stop. Se non sono morta in 33 anni vuol
dire che proprio tanto tanto male non fanno. Resta chiaro che anche le mie
papille gustative sanno distinguere una cosa piu buona da un'altra meno
buona. Ma purtroppo, la perfezione a tavola non riesco proprio a
raggiungerla... e forse neanche mi interessa.
Tutto questo per dire... abbiate pietà per le persone come me che non
riescono a gestire una cucina e un frigorifero super super organizzati e
perfetti come altri, non ci cazziate ogni volta che leggete la parola
"nutella", "gelato del supermercato", "spinaci surgelati" o simili.
Ciaoooo!
Ps: giuro però che la panna vegetale e la panna a lunga conservazione non le
uso!!!  :)

 "nutella", "gelato del supermercato", "spinaci surgelati" o simili.
a parte il fatto che mio padre è stato dirigente della ferrero per 30anni e
praticamente so tutto della nutella e la mangio spesso,
se un'amica (wendy74?) posta la richiesta di consigli non può pretendere di
trovare tutti d'accordo col suo operato e anzi dovrebbe far tesoro dei
commenti siano positivi che negati, se no è inutile tutto il NG.
in conclusione se ti sembra che ti ho "cazziato" me ne dispiace, non era mia
intenzione, volevo solo dirti, e sarò chiaro così non potrò essere
frainteso, che se acquisti gelati al super e li tratti bene, catena del


 il rischio di un mal di pancia! ;o)
Infatti è quel ho fatto! Sono già nella spazzatura!
Ciao e grazie per la risposta! 

 Ciao e grazie per la risposta!
saluti e grazie a te per un nuovo argomento di discussione.
buone uova, capsy 

 raggiungerla... e forse neanche mi interessa.
Allora è più indicato andare a fare queste domande su 
it.scienza.alimentazione dove i dettagli igienico-sanitario-nutrizionali 
vengono discussi abbondantemente, lì le qualità organolettiche dei cibi 
non interessano proprio, proprio come a te.

 non interessano proprio, proprio come a te.
Questo è esattamente il tipo di "intolleranza" di cui parlavo..
Non ho mai detto che mangio SOLO cose congelate o preparate...
Ma è inutile stare a commentare un post così, scritto solo per il gusto di 
offendere e dare contro... 

 offendere e dare contro...
ma lcr non vuole offendere nessuno.
Guarda, in ihc, se in un qualsiasi post di una qualsiasi discussione
compare la parola conge* o surge*, anche in una piccolissima postilla
di una pagina linkata nel post, arriva la sentenza di lcr, ma lo fa
senza cattiveria.


A me sembra che cerchi di darti un tono di persona che se ne intende 
quando poi dimostri esattamente il contrario.
E' chiaro che i cibi industriali sono fatti per piacere, ma piacciono 
sostanzialmente a chi non ha nessun senso critico di quello che mangia.
Se effettivamente la cucina fosse un tuo hobby avresti già superato 
questa fase.