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Titolo: Virtu' dell' aglio e suoi effetti negativi...

Ciao a tutti, vi chiedo una informazione/curiosità: L' aglio da sempre
è
ritenuto un toccasana per la salute, antibiotico naturale,
antisettico, fa bene alla circolazione etc. ma sono altrettanto noti
gli effetti negativi sull' alito.
Vi chiedo quindi se conoscete un modo per assumere l'aglio cercando di
evitare tali effetti negativi, esiste un modo particolare di cucinarlo
ad esempio lasciando però intatte le proprietà salutari?
Con lo spremiaglio, quindi usando solo il succo, l' alito ne risente
lo stesso?
Grazie delle info, ciao!

Non sono certamente un'esperta, ma se non ricordo male mi sembra di
ricordare che  per far sparire l'odore dell'aglio dall'alito sia
sufficiente masticare a fine pasto un chicco di caffè o qualche
fogliolina di prezzemolo, questi sono vecchi rimedi delle nostre
nonne, perchè togliere l'aglio sarebbe un peccato per la nostra
salute. Ciao Nonna Sisi

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Fatto salvo il suggerimento di Nonna Sisi, osservo due cose:
-ti puzza il fiato anche se invece di mangiarlo ti ci spennelli
(poniamo) la pianta dei piedi. E' come la fiatata alcolica: dipende
dalla ventilazione polmonare, e dall'averlo in circolo.
-se e' vero come e' vero che fa tanto bene, perche' non fare di
necessita' virtu' e smettere di considerarlo puzzo?


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l'aglio mi piace tantissimo, lo uso spessissimo sia spremuto con lo 
spremiaglio sia a spicchi.
secondo me la cosa migliore...ovvio che bisogna essere in confidenza... è 
farlo assumere anche agli altri nella stessa dose :)))
questo ti garantisce che nessuno senta l'alito del suo prossimo poichè già 
impegnato a sentire il suo :)
saluti 

 Grazie delle info, ciao!
E' molto buono l'aglio sbollentato in acqua e aceto.
Perde il gusto forte, non fa puzzare l'alito e viene spesso usato come
stuzzichino per aperitivi o antipasti, magari accompagnato da un condimento al
peperoncino, o prezzemolo, o quel che ti va.
Non ho mai provato a farlo, so solo in teoria come si prepara (semplicemente
sbollentando gli spicchi pelati in acqua e aceto per pochissimi minuti, e poi
conservandolo chiuso per qualche settimana, coperto con l'aceto cotto e spezie
a piacere. Poi è pronto per essere gustato).
-- 
Acida
Abbiate la compiacenza di parlarmi con dolcezza, senza elevare il tono e senza
contraddirmi in alcuna maniera. Alla mia età, il rumore e la contraddizione
provocano dei bruschi rialzi di pressione, della iperacidità gastrica e dei
disturbi cardiovascolari, ed io divento particolarmente antipatica.
(per rispondere, togli l'acido)

gli effetti negativi sull' alito.
Effetti negativi? Ma come negativi, ma se è l'effetto più positivo di tutti 
gli altri.
Solo alcuni esempi a caso: quando la compagna non vuole che ci si avvicini 
dice che ha il mal di testa, l'uomo che strumento ha? Ma l'aglio, perbacco!! 
L'autobus, il tram, la metropolitana sono strapieni e non si può leggere il 
giornale? Basta mangiare un paio di spicchi d'aglio et voilà, si aprirà 
magicamente un varco intorno a voi. La suocera viene a farvi visita troppo 
sovente? Mangiare due spicchi d'aglio e soffiare con indifferenza  verso 
quella simpaticona di mamma della vostra compagna.
Sono solo degli aspetti positivi e "taumaturgici" di codesta liliacea.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 lo stesso?
Non ricordo chi, ma mi è stato detto che mangiando uno spicchio di aglio 
senza masticarlo (quindi ingoiandolo tutto intero, per chi ci riesce!) 
non fa puzzare l'alito. Poi ricordo che mi dissero anche che togliere 
dall'aglio la sua anima lo rende più digeribile e meno forte.
Non ho mai provato nessuna delle due cose, quindi non so se l'alito 
puzza lo stesso :o)
Ciao
radem
-- 
La vita non aspetta. Diventa donatore di sangue. Chi dona sangue dona la 
vita

necessita' virtu' e smettere di considerarlo puzzo?
Per esempio perche' puzza davvero? :)
-- 
Ciao,
Speck / che comunque se ne frega e ne mangia a mazzi :)

non fa puzzare l'alito.
Scommetto che chi fa 'sta cosa si cura l'ulcera con le lumache vive...
:)
 
-- 
Ciao,
Speck

 :)
Guarda, pur senza troppa convinzione, ero lì lì per riportare un consiglio
che lessi non ricordo più dove: per mantenere intatte le qualità e evitare
la fiatella insetticida, basta ingoiarlo avviluppato in un'ostia. Va giù che
è una bellezza e profumi di gelsomino (o tutt'al più di ostia).
Poi rimane da interrogarsi sul perché.

 Poi ricordo che mi dissero anche che togliere dall'aglio la sua anima lo 
rende più digeribile e meno forte.
Questo l'ho provato ed è vero, comunque io ho notato che abituando lo 
stomaco a mangaire sempre aglio (lo stesso vale per la cipolla) l'alitosi 
non si presenteva.Questa è solo una piccola esperienza personale venuta dal 
fatto che adoro il profumo dell'aglio in molte preparazioni!
Federica 

 Grazie delle info, ciao!
-- 
Ciao a Tutti
Andrew McBlues
uin icq: 23-2990-827

 lo stesso?
sģ
-- 
QQG
Haikus are easy.
But sometimes they don't make sense.
Refrigerator.

 evitare tali effetti negativi
Te lo infili su per il culo come una supposta.
E non sto scherzando.
-- 
A+
dma

 E non sto scherzando.
Ti si sta allungando il naso.



Premesso che, personalmente, tutte ste paranoie da alitosi non le ho mai
capite (basta usare dentifricio e spazzolino), ti garantisco che non stavo
assolutamente scherzando.
Limitandomi alla mia esperienza personale, in alcune zone del Marocco
l'aglio, giustamente conosciuto per le sue proprieta officinali, viene
somministrato per via rettale come rimedio a tutta una serie di patologie,
perlopiu' gastro-intestinali.
-- 
A+
dma

 perlopiu' gastro-intestinali.
Se non lo si sente al fiato significa che non entra nel circolo
sanguigno. O c'entra a dosi impercettibili (se viene somministrato
intero, per esempio, non mi stupirebbe: i denti stanno all'altra
estremita' della filiera).

 sanguigno. 
Guarda, che esista come "rimedio della nonna" (in Marocco per esperienza
diretta, in altre zone non saprei) e' vero, quali siano poi i suoi effetti
sull'alito (o sulle flatulenze) francamente non ho idea. 
Peccato, vorra dire che non c'e' rimedio al grave problema del nostro
amico.
-- 
A+
dma

 sull'alito (o sulle flatulenze) francamente non ho idea.
Parlando sempre di rimedi della nonna, ho abbastanza anni per poterne
raccontare un'altro provato da bambina: quando si sospettava che un
bambino potesse avere i vermi, le mamme confezionavano una bella
collanina di spicchi di aglio e la facevano indossare al figlio prima
di andare a letto, la mattina dopo il bambino si liberava naturalmente
dai vermi. Provare per credere. Nonna Sisi

 dai vermi.
Cioè!!!??? Vorresti dire che i vermi, di allora, avevano l'olfatto fine e 
dall'intestino percepivano gli effluvi dell'aglio sullo stomaco? Ovvio che 
poi essendo, come le streghe, allergici a tale aerosol se la davano a gambe 
levate (umphf, gambe?) alla prima occasione. Ciao nonna


 
Questo lo avevo gia' sentito, mai testato pero'.
addirittura lessi un racconto di italiani emigrati in USA, che
appendevano al collo dei figlioletti un sacchettino contenente alcuni
spicchi d'aglio proprio come vermifugo
e' lo stesso principio per cui si ha l'abitudine di mettere uno spicchio
d'aglio nell'acqua di ammollo di legumi
Lady AYla

proprio così. io da bambina ne ho messe di collanine di
aglio.......all'epoca mica c'erano tutti i medicinali di adesso,
pertanto si usavano i rimedi naturali come le famose pappette di lino
bollente sul petto quando si prendeva la bronchite e la tosse secca
non ti lasciava dormire la notte  Nonna Sisi

 proprio cosě. io da bambina ne ho messe di collanine di

MAgari conosci anche questa:....
ho sentito dire che lessare una cipolla finche si spappola, levarla dal
liquido di cottura, strizzare la cipolla affinche' il succo scenda tutto
addolcire con miele e bere
rimedio contro il mal di gola
Ho mille dubbi ma non potendo prendere farmaci sono incuriosita da
rimedi naturali ed economici
Lady AYla

 rimedio contro il mal di gola
No questa non la sapevo, sulla cipolla invece te ne racconto un'altra:
se in cucina ti scotti, passa una cipolla tagliata sulla parte
scottata e senti subito refrigerio, un pò come con la patata. A questo
punto mi scuso con tutti per aver innescato una discussione che più
che di cucina sa di farmacia, ma quando ti prende la mano....e i
ricordi della tua infanzia.....Nonna Sisi


E che discorsi.....
Se la buttiamo sulle credenze, i tavoli e i comò, allora non ne usciamo più.
Ho visto e subito cose che voi umani.......
Tipo misurare la fattura, non quella dei soci Visco/Tremonti eh....
Tipo togliere gli orzaioli con i chicchi di orzo mondo e gettato dove non 
calpesterai mai
E via dicendo....
Il problema è che non ci sono più le mezze stagioni..... :-)))
Cordialità



Parole sante, sciura Maria, parole sante!!  ;o))
Annarita
--
Se un uomo non è disposto a correre qualche rischio per le sue idee, o le 
sue idee non valgono nulla o non vale niente lui *Ezra Pound*

 Parole sante, sciura Maria, parole sante!!  ;o))
Ma a te, codesta sciura, da dove ti salta fuori? Avrei capito una "sora 
Marì".....



E' che qui, benedetto figliuolo si sostiene strenuamente l'interregionalità! 
Avrei potuto anche dire tzia Maria, dove il tzia non è "zia", ma signora.
Comprendiu asi, piccioccu?  ;oD 

 l'interregionalità!
Ouì Madame, evviva la globalità, evviva le ammucchiate.... :-))
Buona giornata


 Gi
Anche a te anche se è pomeriggio inoltrato.  :o)
Annarita 

 giardino a travasare le mie piante grasse, ed avendone circa 1300 in vaso,
Non vorrei aver male interpretato, ma dalla tua risposta mi sembri parecchio 
sull'impuntuta.
Mi sembrava di aver fatto solamente dell'ironia, non vado nemmeno a 
rileggere, non questa sera dopo 3 ore di visita medica per andare a 
militare; sono esausto. Anzi ora vado a rilassarmi con Cochi e Renato, non 
guardo più la tv ma un eccezione ogni tanto.....
Mi spiace davvero se non mi sono fatto capire e se ti ho trasmesso un 
pensare che non mi è proprio.
Buona serata
