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Titolo: Re: Vorrei regalare un coltello...

 G
allora sono coltelli molto delicati per un coltello tutto fare per chi
incomincia  ma di gran pregio può esser questo:
http://www.wuesthof.de/en/database2-le_cordon_bleu.asp?id=467
tieni conto che i coltelli giapponesi necessitano ( ma come tutti i
coltelli seri) di una gran manutenzione, quel tipo di coltello inoltre
è abbastanza specifico, ci puoi affettare il pesce e poc'altro senza
rovinarlo. Un trinciante da chef invece lo usi per praticamente tutto
tranne disossare... I wuesthof hanno la lama particolarmente dura che
rende più complessa l'affilatura ma sicuramente meno frequente.
Cmq. anche quello che hai scelto è un gran bel coltello ma un po più
delicatino e da esperti...


 è tanto rovinato?? ;) 

 G
ma no, va benissimo. i regali devono stupire
se non lo sa usare da subito, lo riaffilera' e bon.
--
massimo

 lavastoviglie... posto che abbia una lavastoviglie ovviamente.
Nessun coltello da cucina degno di questo nome va messo in lavatrice!!!
-- 
Dio promette la vita eterna.
Noi possiamo consegnarla a domicilio.
ChewZ

 Nessun coltello da cucina degno di questo nome va messo in lavatrice!!!
e tanto meno in lavastoviglie, LOL!


Nessun coltello da cucina degno di questo nome va messo in lavatrice!!!
mmmh i miei global non si lamentano... 

 mmmh i miei global non si lamentano...
i global sono piu' resistenti, ok, ma chi soffre non e' il coltello,
soffre il coco. maccheccevole a pulire sempre la lama del coltello
appena usato?
--
massimo

 farsi bello con le tipe che invita a cena, meglio!.
Ti posso assicurare che dal vero il coltello in questione fa la sua 
porca figura, come regalo è notevole.


 farsi bello con le tipe che invita a cena, meglio!.
basta che non le affetti, tutto bene
--
massimo


azz... comunque se non sbaglio aveva usato uno Yanagiba e non un Sentoku.


appena usato?
mi dbbo bagnare le mani ed asciugarle :-P



 microappartamento con panorama da favola...
allora vai, ci sono stato anch'io in un posto cosi', e un coltello
damascato fa piu' del panorama. ti ringraziera'
--
massimo

 mi dbbo bagnare le mani ed asciugarle :-P
dopo aver affettato qualsiasi cosa lo devi fare comunque, magari non
col salame, ma non conta
--
massimo

 O e' troppo impegnativo?
consiglio un ottimo trinciante.
deve essere non troppo lungo 17 18 cm
spesso 4 o 4,5 mm
bello peasante e bilanciato (anche 300 gr)
potrebbe andare questo
http://www.lalama.eu/trinciante-cm-20-p-2113.html
ma se ne trovi uno un po piů corto meglio.

 ma se ne trovi uno un po più corto meglio.
ma che regalo e' ?
--
massimo


dicevo il coltello!
glielo puoi ri-regalare! ;) 

 ma che regalo e' ?
un regalo per un  fratellino scapolo che si e' sganciato


 ;-)
direi Mentone...
-- 
stefano_pll
"No, non ho postato prima con altri nick, o se l'ho fatto non me lo
ricordo." 

Pero' mi attirava l'idea della lama in damasco.
Concordo.
Il regalo, come dice Massimo, deve stupire.
Se cerchi la funzionalita' tanto vale regalargli una scarica di
Sanelli Premana, oppure mettergli i soldi in una busta :-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 (in quanto scapolo organizza cenette per fare colpo...)
Perch� non vedi se ti ispirano i Global a cui hanno accennato gi� in un 
paio?
Personalmente li trovo molto maneggevoli, hanno un'ottima presa e anche 
esteticamente fanno la loro bella figura. E poi, se proprio ci vuole il 
tocco di esterofilia per dargli maggior appeal, sono anche questi 
giapponesi.
Io li ho presi qui:
http://www.afcoltellerie.com/store/chefglobal.asp
-- 
Lisa

 Ma ho paura che il costo dei suoi coltelli sia proibitivo!
prova a chiederne il prezzo, di solito non costa nulla.


 Pi� che altro se non sei capace rischi di tagliarti, � come un rasoio
ricordate che al coltello piace la carne del coglione.


 ceramica economico" da slunga...;-)
ecco, io qualche giorno fa avevo chiesto (si, son pll inside) ma
nessuno nessuno lo ha comprato, o chi lo ha fatto non vuole parlarne de,
il "coltello in ceramica economico"
-- 
Io ti saluto diventa equivalente ad io saluto te   -- gobbacci, in ISC

 fa. Era di Paolo S che ha un Kanetsune Seki...
Eccolo: 
http://www.kanetsune.com/assets/galleries/51/kc101series-.jpg
:-)
Morghy

 G
e' una buona alternativa, non costano piu' di dieci euro, e sono
davvero utilissimi.
--
massimo


ma anche a viareggio non scherzano mica !
felice&pago
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 in offerta al LIDL...
sembra che stiano per arrivare, e sono almeno belli a vedere,
sperando che arrivino prima di giugno prossimo :)
felcie&pago



ma tu quanto vuoi spendere ?
felice&pago


 Forse si sono accavallati i post: ti riferisci ai sanelli?
O alla 'mannaia' cinese?
Se la conosci poi non la molli più, occorre però farla affilare molto 
bene. Quando te la vendono di solito non taglia molto.


> direi Mentone...
se il distretto marino va da Brindisi a Imperia...
altro che Viareggio


 G
mannaia cinese, come ti ha gia' detto lcr. e' un ottimo formato di
coltello e e' ancora inconsueto, che va bene per un regalo.
--
massimo


bhe allora un bel coltello forgiato ci puo' stare tutto,
in che zona vivete ?


 un indirizzo a Milano per una cosa da tutti i giorni?
mi sembrava di avertene gia' procurato uno un paio di anni fa.
comunque vai in via Giusti, Paolo Sarpi, quella zona li o se sei piu'
comodo San Gregorio angolo Benedetto Marcello.
--
massimo


http://www.tuttocoltelli.it/mercatino_new/
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