mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Domanda banale: Pasta e Ceci e/o Pasta e Fagioli tempi di cottura

Scusate non sono un esperto in materie "culinarie".Se faccio una ricerca 
su google il 99,99% sono tutte ricette con fagioli da mettere a bagno 12 
ore prima ecc.
tipo questa 
https://www.risogallo.it/ricette/minestra-di-riso-e-fagioli/
 
se volessi rifare pari pari questa ricetta ma usando fagioli in 
barattolo come regolarmi con i tempi di cottura visto che i fagioli in 
scatola sono già "cotti"?
grazie a tutti
ciao


Spero sia uno scherzo!
Se non lo è, ti rispondi da solo: fagioli alla fine della cottura!
cicero®
--


Non mi sembra che i fagioli abbiano gli stessi tempi di cottura da 
secchi o in scatola e quindi dimmi gentilmente "fagioli alla fine della 
cottura!" cioè è uno scherzo o dichiarare che non sono un esperto meriti 
risposte del genere?

 >  ti rispondi da solo
 
Se sono già cotti non bisogna ricuocerli, in questo senso ti eri già risposto.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 secchi o in scatola 
 
ma i fagioli in scatola sono già cotti!

risposte del genere?
 
Monk, ma ci sei o ci fai? Lo affermi anche tu che sono già cotti,
quando li vuoi mettere, a metà cottura? :-)
cicero®
--


comunque se anche lo fa non succede niente*, anzi magari si 
insaporiscono meglio
 
*spesso sono un po' "indietro" nella cottura quelli in scatola

 ha scritto:

Devi mettere fagiuoli secchi o freschi,  ma crudi, per fare il
 brodo. E meglio i maltagliati del riso, senza cotenna. Con la
 "pignatta" a pressione fai prima.   
 
http://www.buonissimo.org/lericette/5400_Maltagliati_con_fagioli
 
http://www.stagionalmente.it/ricette/pasta-e-fagioli-con-maltagliati/
 
-- 
GR
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://usenet.sinaapp.com/
 

comunque se anche lo fa non succede niente
 
Si spappolano tutti!
cicero®
--


se ti impegni secondo me questa riesci a farla 
http://www.knorr.it/prodotti/zuppe/buste/pasta_e_fagioli
 

 se ti impegni secondo me questa riesci a farla 
http://www.knorr.it/prodotti/zuppe/buste/pasta_e_fagioli
 
 
perché rischiare? 
 
http://sm4.espressospesa.it/1429-thickbox_default/zuppa-knorr-fagioli-500ml.jpg
 

 ha scritto:

Per personalizzarla ci
si può mettere dentro una fetta di pane
 maltagliata 


Il 14/02/16 15:54, gretel ha scritto:

Comunque la sorella Zuppa di ceci è molto buona, e basta pochissimo per 
non farla sembrare in scatola e servirla come fatta "in casa... ;-)
 
-- 
Ciao
Michele


sì magari se li cuoci delle ore! per 10-15-20 minuti mai successo nulla

 non farla sembrare in scatola e servirla come fatta "in casa... ;-)
 
non dirlo a nessuno ma io le prendo, a volte... :P

  maltagliata 
 
nel senso di tagliata male? ;)

 
 
Sě. Al posto dei maltagliati :-D


 Sě. Al posto dei maltagliati :-D
 
:p
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina di Ble Noir

Qualcuno è mai riuscito a trovare in Italia (oppure OnLine) la farina di Ble
Noir (Grano Saraceno Bretone) per fare le Gallette bretoni (Crepes salate)?
Ho esaurito le scorte acquistate in Francia!!!
Ciao
Roberto

Ho esaurito le scorte acquistate in Francia!!!
Penso sia una chimera... pero' non ho mai guardato su
internet...magari qualcuno che la spedisce anche con costi di
spedizione alti, si trova....
Laura 
Url per le ricerche in archivio:
www.tinyurl.com/1e5e

Penso sia una chimera...
Al contrario, credo che si trovi facilmente.
Questo e' solo uno dei vari risultati di una ricerchina di 12
picosecondi:
http://www.risoedintorni.it/schede/043.htm
(basta cercare grano saraceno)
Ciao,
G.

> (basta cercare grano saraceno)
Mi risulta che la farina di grano saraceno utilizzata correntemente qui in
italia differisca di moltodalla farina di grano saraceno bretone... questa è
stata anche la mia impressione confrontandole. Devo dire però che non ho mai
provato a fare le Gallette con altre farina di grano saraceno all'infuori
della Ble Noir.
Ciao
Roberto

stata anche la mia impressione confrontandole.
Alzo le mani, confesso la mia ignoranza. La farina di ble noir si
trova facilmente dalle mie parti, ma quella di grano saraceno non l'ho
mai usata. Dal nome, pero' sembrerebbero la stessa cosa, forse cambia
il grado di macinazione.
Ciao,
G.

Al contrario, credo che si trovi facilmente.
evabbe' ma quota bene... io dicevo che era una chimera trovarla a
bologna o citta' similari in un negozio... e appunto sottolineavo che
l'unica era trovarla in internet... 


bologna o citta' similari in un negozio...
Forse il fatto che il grano saraceno non contenga glutine e' un
indizio sul dove cercarla. Erboristerie/negozi con alimenti per
celiaci?
Ciao,
G.

 il grado di macinazione.
Hai indovinato :-)
A ma sembrano uguali ma la macinazione č diversa, quella francese č
piů fine e non si appallottola.
Adesso ho una bella scorta e credo che Roberto voglia volentieri
scambiare un po' di farina contro l'arista :-)
ciao
benedetta

 celiaci?
A volte ce l'ha pure la esselunga ma non è la stessa di quella francese :-)
ciao
bene

 scambiare un po' di farina contro l'arista :-)
Benedetta... scambio, scambio!!!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM] Carciofi ripieni

Anna Maria eccoti quello che IMHO il miglior modo per fare i carciofi
ripieni (che io conosca).
Ingredienti per 3/4 persone:
6 carciofi
1 etto di prosciutto cotto
1 mozzarella
1 manciatina di aglio e prezzemolo tritati
1 bella manciata di parmigiano
1 uovo
sale
Pulire i carciofi e svuotarli. Metterli in una bacinella d'acqua con un po'
di limone per non farli scurire in attesa di preparare il ripieno.
Preparare il ripieno tritando gli ingredienti e aggiungendo i gambi dei
carciofi.
Riempire i carciofi e aggiungere un po' d'olio quando si mettono nella
teglia. Per non far bruciare i carciofi, vuotare alla base della teglia un
po' d'acqua e olio. Cuocere al forno et voila', sono pronti.
E poi anche con i carciofi si fa la torta pasqualina, ma questa e' un'altra
storia che se volete vi racconto un'altra volta.
Ciao, Max

 
caro max ho registrato la ricetta grazie mille, quando torno dalla sardegna
la provo(fra due settimane).
ma...cosa vuol dire IMHO?
ciao ciao-))
anna maria

 wrote in message
86ug5e$aq8$1...@pegasus.tiscalinet.it...

Per circa 3/4 d'ora. Sono pronti quando si e' formata una bella crosticina
colorita in cima ai carciofi.
Ciao, Max

 ma...cosa vuol dire IMHO?
IMHO=In MY Humble Opinion (mi pare)...in pratica Secondo Me.
Ciao, Max

 wrote:
Prova ad usare questo ripieno:
Pangrattato, pecorino grattuggiato, acciuga (sarda) salata diliscata a
pezzetti, aglio tritato e prezzemolo tritato. Naturalmente con olio evo.
Ciao.
Sergio.

 wrote in message
gg599s0ght2thnc78...@4ax.com...

Garzie, deve essere buono, lo provero'.
Ciao, Max

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù del 02/02/07

SPAGHETTI MARE
O
MACCHERONCINI ALLA BOLOGNESE
---
SPADA ALLA LEVANTINA
O
FEGATO ALLA VENEZIANA
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo 
fisso in modo
 tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
 preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
 non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
 filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

 SPADA ALLA LEVANTINA
Ciao capsy.
non trovandolo tra le ricette che ho salvato mi potresi suggerire come si 
fa?
Grazie anche per il tuo messaggio. Annarita
-- 
E cosa dovrei dire io? Sono stato 2 giorni senza fare la pipì... Storace 
aveva detto di non toccare gli uccelli morti.(Rapa Nui - da 
italia.cagliari.discussioni))


spada a tocchetti saltato in padellla con oevo, aglio e prezzemolo 
abbondante, sfumato vb.
salucapsy 

 salucapsy
Gentile e solerte come sempre.
Annarita
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Farina di mandorle

Ciao a tutti.
Una domanda banale che mi ha fatto una mia vicina di casa.
In alcune ricette ha letto "farina di mandorle" e mi ha chiesto se si 
ottiene semplicemente passando le mandorle pelate nel mixer fino a ridurle 
in polvere.
A me č sembrato scontato ed ho risposto di sě ;-))
Ho fatto male? 

 ha scritto nel messaggio
news:VHTSf.39022$A83.1...@twister1.libero.it...

Io la uso tale e quale. La farina di mandorle mi sostituisce le mandorle che
devo macinare  quando non ne ho in casa. Non so voi?

 Ho fatto male?
Risposta esatta!
In commercio esiste già pronta ma, come mi hanno suggerito recentemente
prima della preparazione dei dolcetti di mandorla, meglio farsela da soli
passando in un macinacaffè le mandorle.
Io non avevo il macinacaffè ho provveduto con il mixer :)))
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Questo ha lievitato bene...

 Domani vi relazionero' sul gusto
molto bello, complimenti!
ma quando inizierete a relazionare sul pandoro?
Non mi piacciono uvetta e canditi!!!!     :-((((
Io sto a dieta e non posso fare prove, ma verso Natale, avendo la ricetta
giusta già provata.............        ^__^
ciao
laura

 E' buono, molto soffice, ma quello di ciccio e' migliore.
maaaa............domandina da inesperta di dolci.......se al panettone di
ciccio non si aggiungono l'uvetta ed i canditi......non saremmo già arrivati
al pandoro???        :-))
ciao
laura

 Quando ero piccola ero campionessa mondiale di salto del candito :)
purtroppo mi sento male se devo sezionare il panettone alla ricerca di
uvetta e canditi da ammonticchiare in un lato del piatto.....
preferisco non prenderlo se non ho l'alternativa del pandoro.
che ci vuoi fare: risento ancora nelle orecchie i rimbrotti di mia madre che
mi ripete all'infinito che è maleducazione comportarsi così a tavola   :-((
ciao
laura (io, comunque, mi metto buona buona al calduccio ad aspettare il
pandoro)

Domani vi relazionero' sul gusto
belissimo
posso utilizzare l'immagine
che c'ho la ricetta del Benzi da mettere on line?
angie
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://www.delonghi.it/delonghi/divertimento.html(
 clicca su
aiuto in cucina e poi ricette
http://guide.supereva.it/campania_i/
icq - 2326941

è bellissimo marina ma a quale libro ti riferisci quando parli di "ricetta
tratta dal libro" ? salutoni grazie

Va bene se lo sostituisco alla biga?
No, assolutamente no.
Ma tu di dove sei? Sei mai andata da casolaro al cis ?


Assolutamente si. Secondo i vari "maestri" della pasticceria che ho
incontrato li' e' uno dei piu' forniti d'italia, pero' ha un limite
minimo di spesa che e' di circa 130 €, comunque vale sempre la pena di
fare una capatina, se poi ti interessa qualcosa, tutto si risolve :-))

grazie infinite non sapevo...ma già ...l'ignoranza non costituisce innocenza
eheheh
daniela v.

> Vabbe' per questa volta ti perdono, fa presto che domattina lo levo
aiutoooo photoshop non mi legge proprio la 6 la 7 e la 8
...sob...suggerimenti???
disperata
daniela v.

 
http://members.xoom.virgilio.it/datimarina/Panettone1.jpg
Uffa che dire Marina, mi sembra proprio un capolavoro!
E io che ho messo su le foto delle mie misere tortine e nessuno mi ha detto
beo :(
Proverò a lanciarmi sul pandoro!
Maria Elena

> Appena sono pronta li rimetto on line... leggimi eh! :)
i love u....;-))
daniela v.

beo :(
manno' erano belle tanto le tue tortine !!!

curiosare?
Non credo ci sia una tessera d'ingresso, perlomeno nessuno mi ha mai
chiesto niente ed io non ho nessuna tessera.
ciccioformaggio

 saremmo già arrivati al pandoro???        :-))
Naaaaaaa :-))) l'impasto è diverso e il pandoro prevede un giro con la
pastella di burro un po come per la sfoglia..
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao

a tutti!

a tutti!
Idem! 

 a tutti!
a te!
-- 
ciao,Bruna
Mai argomentare con un idiota; ti fa scendere al suo livello e ti
batte per esperienza
per ricerche nell'archivio di IHC :  
http://tinyurl.com/vah

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: menù el 16/05/06

PENNE AL GARU'
O
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
<><><><><><>
CONTROFILETTO ALLA PIASTRA
O
CONIGLIO ALLA LIGURE
-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

 PENNE AL GARU'
OOOPS!!! LEGGASI RAGU' ;O))))) 

 CONIGLIO ALLA LIGURE
Come lo fai?
Saluti.
Pasquale


 SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
Ma da te non fa caldo?
Qui si schiatta (leggasi "si crepa"), non è meglio un menu più
leggero?
--
D00PAR
http://www.alessioproietti.com
http://doopar.deviantart.com
http://www.fotocomm.org/browser.php?Name=D00PAR

 SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
Ma da te non fa caldo?
Qui si schiatta (leggasi "si crepa"), non č meglio un menu piů
leggero?
a seconda dei momenti, per domani devo fare trippa e fagioli!!!!  :0I

 leggero?
le penne al garù sono molto estive.
Comunque qui da me si sta benissimo, la temperatura è perfetta, ovvero 
21° C con le finestre spalancate.

 a seconda dei momenti, per domani devo fare trippa e fagioli!!!!  :0I
Tu sei pazzo! :P
Io oggi mi sa che mangi un'insalatina o una pizza con mozzarella e
pomodori ad insalata..


 
perché? trippa e fagioli vanno bene ttutto l'anno!

 perché? trippa e fagioli vanno bene ttutto l'anno!
Tanto a me la trippa non piace! :)


 perché? trippa e fagioli vanno bene ttutto l'anno!
Quoto! Giusto giovedi scorso mi sono scofanato una bella trippa in umido, 
aspergendola parsimoniosamente di parmigiano grattugiato. Se proprio ci 
fossero stati 40°C all'ombra, avrei giusto sostituito il lambro con un 
rosatello bello freddo.
E tra poco devo anche fare un salto da "un certo baffo" a fare scorte di 
trippa, e' uno sporco lavoro ma qualcuno lo dovra' pur fare...
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 Tanto a me la trippa non piace! :)
Peccato: quando ne trovi di buona, non quella sbiancata con la 
candeggina, ci puoi fare piatti eccellenti.
Quella del mio solito fornitore la faccio anche solo bollita, poi 
condita con un filo di olio.

Vilco wrote:

Sarebbe inutile ripetersi, ma è veramente un'altra cosa.


io magari n o ma quelli che me la ordinano....forse
a....adesso è arrivata un'altra prenotazione per domani: stufato 
d'asinello!!!


>
io lo faccio così: rosolare i pezzi (piccoli) di coniglio a fuoco forte in:
oevo+olive+poco alloro e rosmarino ma tanto timo+aglio+scalogno, come si
ritira il sugo bagnare con vino bianco, come comincia a ritirarsi bagnare 
con
poca acqua, abbassare la fiamma e portare a cottura rigirandolo spesso.
così è "in casseruola" volendo a 10min dalla cottura inserire in forno a 
200°, risulterà più asciutto e sodo.
buonappecapsy

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ristoranti particolari a Napoli...

Qualcuno conosce qualche ristorante particolare a Napoli...tipo etnici (non
cinesi)?
M'č venuta voglia di mangiare qualcosa di particolare....! =)
--
/)(\/)(\D00PAR/)(\/)(\
Elimina "DNA" x rispondermi...

M'è venuta voglia di mangiare qualcosa di particolare....! =)
ehm...non ci sono mai stata ma oltre il famoso greco, Zorba
ci deve essere qualcosa di portoghese e arabo
mo mi informo e ti faccio sapere
angie
--
icq.2326941
Vuoi essere anche tu una guida di supereva?
http://guide.supereva.it/vuoi_esserci.shtml
--

 M'è venuta voglia di mangiare qualcosa di particolare....! =)
Nei  pressi di P.le Tecchio c'è uno Greco... alla riviera di Chiaia anche
messicano... ma non saprei dirti con precisione dove, almeno al momento
Una controllatina a qualche elenco telefonico on line sotto la voce
ristorante etnico?.

"D00PARŽ" wrote:
puoi provare anche su it.discussioni.ristoranti
N.

cinesi)?
El Muerzo. Spagnolo. Nei pressi di Piazza Vittoria.
Ciao
Antonella
www.lavorifemminili.too.it

 M'è venuta voglia di mangiare qualcosa di particolare....! =)


 Al momento mi vengono in mente questi.
--

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Timballo congelato da un anno.

Me lo avevano regalato, timballo abruzzese.
L'ho avevo subito congelato.
Č ancora buono?
 
-- 
 
 
----Android NewsGroup Reader----
https://piaohong.s3-us-west-2.amazonaws.com/usenet/index.html
 

 Č ancora buono? 
 
N'zomma, se per buono intendi commestibile e che non andate a finire in ospedale, credo di sì, che il sapore e le proprietà del timballo siano peggiorate è abbastanza ovvio, ma non ti rimane altro che scongelarlo e provare!
 
DDV

 È ancora buono?
 
mah... io non rischierei.
Piatti pronti di questo genere, ma vale per tutto, non dovrebbero stare 
nel congelatore oltre i sei mesi. Se contenenti carne non oltre i tre 
mesi. Puoi conservare massimo un anno solo prodotti secchi come frolle e 
affini, non farcite.
Poi sta a te...
 

 Č ancora buono? 
 
lo metti in teglia coperta e in forno, lo tieni a 100° fino a che sfrigola,
se piace croccante togli coperchio fai fare crosticina e mangi
 
.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: FAQ di IHC

Per ora si trovano alla seguente url:
http/
www.geocities.com/HotSprings/8867
andare in cucina.
-<--<<-@  Rossella
@@@@@@@@@@
per mailarmi metti tin al 
posto di under.
@@@@@@@@@@

 andare in cucina.
Facciamo le cose piu' facili, va'!
http://www.geocities.com/HotSprings/8867
Anna
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ot: Ho problemi

con il pc... mi scuso se non do risposta ai 3d che seguivo e sopratutto se
non rispondo in ml.
Antonio per favore mi mandi la mail per l'iscrizione?
Scusami ma ho formattato tre volte in tre giorni :-((
Grazie a presto
Lory

 wrote:

Non ti preoccupare... sono cose che succedon con Windows et simili :-)))
(parte sadica)
Comunque dovresti essere iscritta, perchè ti ho iscritto io in
automatico a meno che tu non ti sia disiscritta...
comunque basta inviare una mail a:
garcal-s...@yahoogroups.com
Attendiamo con ansia tue notizie.
Antonio

 simili :-))) 
Tipo MacIntosh?
Alice
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 Alice
No... windows et compagnia (CE ME NT) la robustezza fatta Sistema
operativo...
Proprio sulla stabilità, ora che c'è anche MacOS X, nessuno può
attaccare la piattaforma, tranne, ovviamente sistemi mission critical,
ma sono fuori dalla nostra discussione.
Antonio

 Sistema operativo...
Così come MacIntosh!
Alice / conosco troppi macchiti per non saperlo: uno solo è il 
sistema operativo stabile, e non si paga.


non rispondo in ml.
vado rapidamente OT poi torno nei ranghi, lo sai che ho dovuto
cambiare posto al mio pc che andava in crisi ogni due settimane?
Il case era tra la libreria a muro e la scrivania (quasi ad angolo),
bene, da quando l'ho passato all'altra parete dell'angolo mi da solo i
problemi standard del win ma sta mooooolto meglio.
Eppure e' lo stesso angolo, scherzi del microclima...
Ciau
Stefania ;o)
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios

 Eppure e' lo stesso angolo, scherzi del microclima...
A parte i problemi standard di win, i miei prb derivano dal fatto che da un
po' di tempo evidentemente sono stata presa si mira da qualche angioletto
del net che si diverte  a mandare virus.
Lo so che avere una mail valida e senza protezione non è molto salutare
sopratuttose si gira in ng, lo so che avere icq è una porta aperta fissa e
invitante per tutti..... ma la cosa che mi fa rabbia è che in quasi sette
anni di rete è la prima volta che sto avendo sti prb. Ma visto che sono
testarda... e che mi piace sperimentare nuove forme tecniche di eliminazione
virus....insisto a rimanere in rete, a stare sui ng, ad avere una casella
valida....e a tenere icq...
Voglio anche rassicurare quelli che ricevonoposta da me che attualmente
tengo sotto controllo anche la posta, e dovrebbe essere sicura perchè
passata prima con antivirus aggiornato giornaliermente.
Io non mollo... vediamo un po' se si stancano loro!
:-))
Lory
P.S.
Probabilmente avevi il case inun  posto poco areato e forse il sistema
andava in tilt perchèsi surriscaldava... può capitare :-))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Stone Line

non sono qui per farne pubblicità ma avendo acquistato 2 pentole
 
ho constatato la veridicità , sono antiaderenti
 
ho cucinato in padella senza olio delle bistecche e poi delle melanzane 
tagliate sottili
 
, risultato eccellente , poi la padella pulita con una salvietta !
 
 
 
 

quindi nessun commento , nessuno ha queste pentole ?
 
usate quelle in inox alluminio ghisa o che ?
 
 
 
 
 
"Web"  ha scritto nel messaggio news:k5ms1o$gj6$1...@speranza.aioe.org...
 
non sono qui per farne pubblicit� ma avendo acquistato 2 pentole
 
ho constatato la veridicit� , sono antiaderenti



io ho usato per anni quelle in pressofusione, che penso siano simili 
alle tue, e ne sono molto soddisfatto, ci facevo di tutto, dallo 
spezzatino ai brasati fino alle grigliate, l'unco accorgimento � di 
trattarle bene con atrezzi di legno/plastica e non usare pagliette o 
simili per il lavaggio.
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

simili per il lavaggio.
 
Ecco, dovrebbe essere qui la differenza. essendo la faccia di cottura
in un prodotto simile alla pietra ci si dovrebbe poter accanire con
qualunque strumento senza rovinarle
http://www.youtube.com/watch?v=-VW2gQNMyyU&feature=relmfu
 
Ho visto la televendita tre o quattro volte e come tutte le
televendite ipnotizza e poi a casa arrivano prodotti cos� cos�.
Stavolta la disciminante � il prezzo, come per i miracle blade:
una padella in tv costa 60 euri, presa su ebay tedesco con quei soldi
ce ne compri 3 e ti danno il resto
http://www.ebay.it/sch/i.html?_nkw=stoneline
 

 
 
"Doobie"  ha scritto nel messaggio 
news:ko9788pkt3ulgrgog...@4ax.com...

le dimostrazioni sono veritiere , per ora ho usato la  padella da 24 cm
ho messo una orata  scongelata e asciutta e senza olio l'ha cucinata per 
benino senza attaccarsi
 
alla padella e con la sua bella crosticina , poi ho pulito la pentola con 
una salvietta e basta e l'ho riutilizzata per cuocere della verdura
 
la besciamella bolle e non attacca che � un piacere e dopo scivola via dalla 
pentola al tegame .
 
sono soddisfatto , sarei curioso di sapere come le costruiscono e con quali 
materiali

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [ot] vaccino caspy

https://ibb.co/fDJzkTL
 
 
 
-- 
talebancapsy
 
le mie ricette:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
fatto or ora, normale AZ.
 
Al momento nessun effetto collaterale, tanto che sono alla seconda riunione 
a distanza, di commissioni noiosissime.
 
Paolo

 
 
 
mi sarei aspettata di vederti a fianco di un peperoncino gigante :D
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cerco ricette cucina cubana....

Qualche mese fa ho provato per la prima volta i piatti cubani e mi sono
piaciuti molto...
Per ora riproduco solo il riso con i fagioli neri ma mi piacerebbe
spingermi oltre...ingredienti permettendo. :-)
Qualcuno potrebbe darmi delle ricette o indicarmi qualche sito (meglio
in italiano per capire esattamente di quali ingredienti si tratta...)?
Grazie
Re



Non un sito ma un libro...
N. Bolivar Arostegui
G. Jimenez Soler
D. Torres DelGado
La cucina a Cuba
La storia e le ricette
Manifesto Libri - L. 20.000
... di piu' non riesco...

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: curiosità.

.Probabilmente se ne sarà parlato molto e di più... epperò:-)
Fritto... sentivo... come sento appena posso una trasmissione su radio24 al
sabato a mezzodì nella quale parlavano di fritto.
La conclusione,  facendo un discorso molto generale, era che molti
ristoratori usano per il fritto l'olio di semi di arachide.
E allora... nascendo me medesimo come figlio della Puglia, ove l'olio
extravergine si usa anche nel caffè latte, figuriamoci poi nel fritto,
trovando comunque *impegnativa* una frittura con l'evo, mi lanciai
nell'utilizzo di svariati tipi di olio per la frittura, compreso l'olio di
arachidi e compreso lo strutto che proprio olio non è ma che è materia prima
in terra di emilia... soprattutto per lo gnocco... non se ne può fare a
meno. :-)
Il problema era uno solo.
I cuochi, non hanno una cucina come la mia... e al di la delle
caratteristiche intrinseche dell'olio che usano, non hanno il problema che
dopo aver fitto tre fette di patate si ritrovino la casa invasa da una puzza
immonda:-)
Ieri... per caso...si per caso perché non l'avevo comprata io... ho trovato
in dispensa una bottiglia di olio di riso... scotti ...se vogliamo dirla
tutta:-)
Conclusione... frittura decente...e puzza inesistente...:-))
cosa ne pensate?:-))
Avete qualche esperienza simile anche voi?:-))  o qualche suggerimento per
invogliare a friggre un po più spesso e rendere felice il dietologo?:-))
Grazie dell'attenzione.
SF


 che se leggi i miei messaggi arrretrati sulla frittura ho sempre
detto: olio di riso. L'unico problema e' il costo, ma d'altronde non
si frigge mica cosi' spesso.
Ad esempio in inverno con la bourguignonne ho monitorato che se
nemangia molta di piu' rispetto alla frittura con arachide, segno che
resta proprio piu' leggera al palato...

 resta proprio piu' leggera al palato...
ecco dove l'aveva letto la mia morosa... qui:-))
sarà il mio prossimo esperimento:-)
Grazie.
SF

tu, mica tengo una friggitoria:-)
doppio o triplo dell'arachide.

 ha scritto nel messaggio 
news:kpupa2pf6h4a1n9lf...@4ax.com...

grazie Ruggine!  proverò!

 ha scritto nel messaggio
news:dstpa2daagc6rk2d7...@4ax.com...

non ho capito bene chi "se nemangia molta di più" ....
comunque anche con l'olio di arachide l'odore di frittura è minimo.
ciao
--
Provare, provare e riprovare...
visit 
www.lenostrericette.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Rifatta la farinata.

Stasera ho rifatto la farinata seguendo il consiglio di non ricordo chi.
Ho messo l'acqua nella farina smettendo quando e' diventata sufficiente
liquida (0,45 lt per 250gr contro gli 0,75 della ricetta), sale, olio e  ho
steso su di una teglia con carta-forno, rosmarino e via in forno a 260°.
Trenta minuti ed era croccante fuori e morbida dentro. Rimane sempre il
solito dilemma: ma non ha il gusto della panella palermitana? 
Sergio.

solito dilemma: ma non ha il gusto della panella palermitana? 
Beh, non so da cosa sa la panella palermitana, ma la farinata di ceci sa
da ceci, se anche la panella è fatta coi ceci, immagino che pure quella
sappia da ceci! ;-)
Ovvio, no? :-)
-- 
Crononauta
==========
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IDAnet: 
http://adcserver1.biodip.unimi.it/ida/index.htm
GP Legends: 
http://www.multiplayer.it/driving/

Ovvio, no? :-)
Ovvio si! Diciamo che la mia considerazione voleva essere uno sprone, per
coloro che conoscono le due preparazioni, a capire come mai una stessa
pietanza abbia attecchito, seppur nello stesso bacino (il Tirreno), in due
punti opposti (Sicilia e Liguria-Toscana).
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Non sono esattamente uno storico ( quindi qualcuno potrebbe dirmi di stare
zitto....), ma un'idea del perchč me la sono fatta da lungo tempo, e provo
ad esporla.
Semplicemente tra Genova e la Sicilia gli scambi commerciali sono sempre
stati molto intensi per via dei collegamenti commerciali che i Genovesi
avevano con le "colonie" sparse nelle molte isole dell ionio fino al mar
nero.
In tempi recenti,per ritornare IT, molte tonnare siciliane erano di
proprietč di genovesi.Molti anche i pescatori siciliani che si sono
stabiliti in liguria, con i loro caratteristici gozzi, diversi daa quelli
genovesi.
La farinata, tanto per dare una notizia in piů, puň essere considerata uno
dei primi esempi di fast food o take away. Veniva preparata alla notte e
portata ancora calda nei grandi testi di rame sulle banchine, e camalli si
concedevano una pausa in un lavoro che non conosceva orario...( il contratto
di lavoro non lo avevano ancora inventato :) )
--
roberto
----------
Palatifini

solito dilemma: ma non ha il gusto della panella palermitana?
Avendo provveduto all'assaggio di ambedue (nelle opportune sedi) a domanda
rispondo: si', il gusto e proprio quello li'...  BBBONOOOOO!!!

 solito dilemma: ma non ha il gusto della panella palermitana?
Ma l'hai stesa in uno strato sottile sottile? Appena la togli dal forno puoi
impeparla (in Versilia a impepano).
Visto che la ricetta dalla Liguria si è allungata su tutta la costa toscana
può darsi che da livorno abbia preso il traghetto ed abbia raggiunto la
sicilia. Ecco spiegato perchè la cecina la trovi a Genova ed a Palermo!
^___^
Ciao
Benedetta
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Siccome ce l'ho molto, molto grosso...

... l'ho tagliato
http://www.ilmare24ore.it/cucina/eratroppogrossolhotagliato.jpg
Ora � pi� gestibile:-)
Saluti.
Luciano

 Luciano
certo son cose che provocano un certo dolore :-)

 certo son cose che provocano un certo dolore :-)
Vero, ho esistato molto prima di affondare il coltello, di cos� grandi non 
ne capitano spesso per le mani: 2,6 kg :-)
Saluti.
Luciano


Oddio Luciano: ma davvero il pezzo unico non era gestibile?
Osservando la proporzione del tagliere, e pensando ai 2,6 kg, non mi pare 
esagerato, tanto da sforare le ordinarie pentole e teglie di casa.
Un po' sono d'accordo con Luca:  scende lacrimuccia a dovere spezzare un 
cosi' valido pezzo di carne
Paolo

 esagerato, tanto da sforare le ordinarie pentole e teglie di casa.
Non era tanto il peso ma la lunghezza e l'altezza dal lato pi� grosso. Cmq �
stato un disastro :-(
Saluti.
Luciano

 Luciano
La prossima volta accorcialo dalla parte stretta, ma non rovinare due
pezzi.
p

 pezzi.
Non t'ho capito... il pezzo era lungo e conico, l'ho diviso a occhio
cercando di spartire equamente il peso.
Saluti.
Luciano
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sabato ultrarapido.

Ore 14.10
Mezzo petto di pollo, ancora mezzo ghiacciato.
Tagliato a pezzettoni e messo a marinare con yogurt bianco e curry
Germogli di soia, saltati in padella con scalogno tritato
Metto a bollire 3 bicchieri d'acqua poco salata, un bicchiere di riso
carnaroli,
tempo di cottura 16-18 minuti.
Ore 14.20:
"Ciao, amo', sono tornata, faccio in tempo a fare una doccia ?"
Ovviamente sì. Intanto preparo la tavola, apro una bottiglia di
Ichnusa, affetto a listarelle un paio di fette di prosciutto cotto. Il
riso, appena l'orologio suona 16 minuti, lo scolo.
Nell'antiaderente rompo un uovo, lo strapazzo, lo straccio, lo
maltratto, lo stracuocio, poi butto giu' il riso e il prosciutto
cotto, non ho i piselli, Confucio mi perdoni, sara' un riso alla
Canton' e chissenefrega.
Ore 14.35
Con il pollo, dopo una 20ina di minuti di marinata, ci compongo 4
spiedini e li friggo in mezzo dito di olio EVO ben caldo.
Ore 14.40
Servo tutto insieme: il riso alla cantone', i germogli di soia a
fianco, gli spiedini sopra.
E sono talmente soddisfatto di averla fatta contenta che mi sorbisco
"Amici" in silenzio... :)))
--
G.

 "Amici" in silenzio... :)))
LOL, certo che Amici... qualcuno che conosco direbbe "eroico"
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Sei al secondo auting oggi.
Io foss'in te mi fermerei qui,

 G.
caspita! doveva fare proprio schifo se dopo ti è toccata la
punizione!!!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dado star (Don Rafae' è per voi)

ho appena visto la pubblicità del dado star
in cui si racconta di un cuoco e del nome del ristorante siciliano, in cui
usano il dado star...
premesso che non ho verificato la veridicità del nome del ristorante e del
cuoco
ma, visto che da quando sono qui il dado è una delle cose che è uscita da
casa
mi chiedo e chiedo a don rafae'
ma quanto conviene a un ristorante dare il proprio nome per pubblicizzare
una cosa del genere?
un cuoco *vero* si presterebbe mai a una reclame di questo tipo?
grassie
Marina


ho verificato l'esistenza del ristorante romano el toulà di roma citato
dalla pubblicità....
esiste sul serio!!

 esiste sul serio!!
Beata ingenuita'... nessuno di noi aveva osato svelarti la verita' per non
toglierti un'illusione! Datosi che, si sa, *l'illusione non si mangia ma
alimenta*. :-)))
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 > > esiste sul serio!!
 SOLDI. Tutto li'. Per lanciare una grappa portai io nella stanza
assegnatagli dal meeteng all'illustre maestro la cospiquoa dose di denaro
contante destinata a lubrificare la sua  " degustazione" della famosa grappa
ed era tanto tempo fa...
 Raffaele

 pubblicizzare una cosa del genere?
se la memoria non mi inganna ci si è prestato pure Pierangelini del Gambero
Rosso (il ristorante non la rivista)... quindi qualche tornaconto deve pur
esserci...
Propendo per il tornaconto immediato di tipo economico...
-- 
Davide
C=:-)   Un Omino col Coltello ed in testa un gran Cappello
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vediamo se lo sapete?

L'altro giorno mi sono fatta una chiacchierata con il  fruttivendolo
sui vari prodotti in commercio, e siamo finiti a parlare di prodotti
tipici .
Un sapore antico, unico, è quello della Mela Limongella, diventata
rara e ricercata dagli intenditori per il suo eccezionale aroma, e
pare che un tempo se ne producevano molte nella zona di Sant'Agata sui
due golfi.
Queste mele sono molto piccole e di calore giallognolo, Salvatore ha
detto che qui sono rimasti pochi contadini che la coltivano, queste
mele venivano raccolte e messe a riposare sulla paglia, e venivano
consumate a natale, quando a vedersi, esteticamente non erano il
massimo, con la buccia quasi rattrapita e di un colore giallo che
scemava verso il marroncino, ma - ja' vede' che ti mangiavi - parole
sue :-) 
Da questa mela pare che dalle parti del Sannio, altra zona di
produzione si ricavi dell'ottimo sidro.
ed i pomodorini detti a piennolo
quelli comunemente chiamati "spungilli"
Mi ha mostrato due "piennoli"
che sembravano uguali
e mi ha detto:
- guardali bene sembrano uguali, ma la zona di provenienza e diversa:
questo e' quello cel vesuvio...l'altro e' prodotto nella zona di
Agerola
in cosa differiscono?
In effetti non vi era nessuna differenza tangibile, sia nel colore che
nella forma.
Ma salvatore mi ha spiegato che quelli del vesuvio vengono legati con
uno spago e su questo spago viene passato del catrame che serve ad
allontanare i topoloni quando questi pomodori vengono appesi
ciao
angie

 angie
Mi ricorda la mia infanzia, mio nonno le faceva esattamente cosi',
l'odore che arrivava dal barile aperto era per me orribile, finche' un
giorno ne ho assaggiata una, deliziosa, peccato che poi mio nonno ci
ha lasciati e si e' persa questa usanza, a volte ricavava il sidro
torchiandole e poi facendo varie lavorazioni che non ricordo, ero
piccolo e non l'ho mai assaggiato.
Pino

 Un sapore antico, unico, è quello della Mela Limongella,
Acc, me le hanno date qualche giorno fa ma le ho
snobbate!
chissa' se a tenerle in casa si mantengono fino a
Natale...
Ciao
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: colonna kigure 002

per:
luisella, tony210764, davide qb, la loba, gretel, ecc,
andrebbe bene sabato 12 novembre?
per il menù sono orientato sul pesce, con qualche sorpresa, appena 
cocretizzo vi faccio sapere il prezzo che comunque sarà tra i 35 e i 45 euro 
vino compreso.
saluti, capsy in anttesa 

 andrebbe bene sabato 12 novembre?
Ora mi tocca scegliere tra il concerto di Giorgia a Genova (devo comprare i
biglietti oggi) oppure la cena a Sanremo...
:-(
Pagliotz.
-- 
"Questo libro spiega: come si possono bruciare 
più grassi guardando la televisione piuttosto che 
facendo esercizio fisico..."
Riportato da gasperino2002 (utente di serie Z) su it.sport.atletica

:-(
Non fare quella faccia triste, mica ci devi andare per forza al
concerto.
Ciao,
G.


io ho buttato li un sabato, se volete organizzarvi voi, consultatevi e 
fatemi sapere, per me van tutti bene.
saluti impazienti, capsy 

:-(
Scusa se mi intrometto, ma non resisto: tra guardare un'anoressica che
fa pubblicita` all'anoressia e passare una cena a mangiar bene con
amici, che dubbi hai?
AM

 amici, che dubbi hai?
1) I dubbi dei biglietti già acquistati;
2) Le sicure lagnanze di "qualcuna" alla quale ho già detto che saremo
andati al concerto quella sera.
E di certo non avrei piacere che cambiaste data presunta solo per mie
impossibilità personali.
Non avete idea di quanto mi piacciano le riunioni in RL di gente conosciuta
in VL (cosa che ho già fatto parecchie volte).


 
Pero' quando hai postato nonl i avevi ancora :-D
Io voto per la cena (che lagna giorgia)
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Io voto per la cena (che lagna giorgia)
Eh, sě. Me ne ero scordato (belinone che sono...)
Pagliotz.
-- 
"Questo libro spiega: come si possono bruciare
piů grassi guardando la televisione piuttosto che
facendo esercizio fisico..."
Riportato da gasperino2002 su it.sport.atletica

 vino compreso.
tutto OK!
-- 
Luisella
indulgendo Genio

capsicum ha scritto:

scusa il ritardo, ma nel we 'computer mio non ti conosco' e al lavoro 
sono incasinato.
Il 12 e' il sabato DOPO la consegna, quindi dovrei poterci essere senza 
problemi.
ciao
davide
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: COZZE IN GELATINA

La seguente ricetta è stata provata direttamente da me !
Difficoltà facile
Tempo di preparazione 20 minuti
Cosa occorre per 4 persone: cozze - 2 cucchiai di vino bianco- sardine
sott'olio - burro - prezzemolo - gelatina.
Come fare : Mettete le cozze in un tegame con il vino bianco e fatele
aprire. Sgocciolatele, togliete i "cicci" dal guscio e lasciateli
raffreddare. Schiacciate qualche sardina e mescolatele con un po' di burro
sciolto. Mettete un po' di questo composto in ogni mezzo guscio di cozza,
metteteci sopra un "ciccio" e una foglia di prezzemolo. Disponete tutte le
cozze in un vassoio e copritele con la gelatina appena fatta. Lasciate
raffreddare e servite
Altre ricette le potete trovare sul mio sito : 
www.milleideeweb.it
 nell'area
GASTRONOMIA
Buon appetito Da Imma !
Se volete provarla o variare qualcosa fatemi sapere .
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

raffreddare. 
i "cicci" ahahahahahahahaha sto rotflando uhuhuhuhuhu!!!!
Aiuto.... che ridere....
Xyahahahahahahahahahahahahahahah...
Umbo / mi fa male la pancia
-- 
La liberta` incomincia 
quando dici ai pettegoli di andare 
a quel paese.   (R.A.H.)

raffreddare e servite
Questa e' interessante... ho giusto giusto un fumetto iperconcentrato
di branzino che mi si e' trasformato in gelatina di pesce e non sapevo
come utilizzarlo. Grazie !
JoE
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mangiate TANTO TANTO  pesce ,

fa bene da .. MORIRE 
http://www.zeromercury.org/press/100209Mercury%20in%20fishIT.pdf
 

 
http://www.zeromer
ingoia meno sperma di scimmia, danneggia le capacità cognitive, dicono.
-- 
Africa nera

 dicono.
pensavo fosse l'insalata di Cernobyl
:D
-- 
Ho scritto "T'amo" sulla sabbia. E ho rovinato la mia stilografica.

 
http://www.zeromercury.org/press/100209Mercury%20in%20fishIT.pdf
qualsiasi cosa se mangiata TANTO TANTO fa morire...
anche lui è morto di cibo
http://www.youtube.com/watch?v=P5RlRBqAcNs

 
http://www.zeromercury.org/press/100209Mercury%20in%20fishIT.pdf
Sei così "ingenua" da pensare che l'inquinamento colpisca solo gli 
animali?
Judas

Ma sono solo io che mi tocco i cosiddetti ogni volta che vedo comparire il 
nick di 'sta menteccatta ? 

 
http://www.zeromercury.org/press/100209Mercury%20in%20fishIT.pdf
Bèh, anche il documento da te citato dice che il livello di mercurio
nell' uomo è elevato anche dove si consuma poco pesce..... mica vorrai
che ci avveleniamo con le piante?!
Fatti una bella minestra di pesce densa e aromatica, e vedrai come
starai meglio dopo!    ;-)
---
Estate

 nick di 'sta menteccatta ?
Me le sto consumando.
Ciao
-- 
Angelo su BMW GS1150 "ElMüLo"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)

 
http://www.zeromercury.org/press/100209Mercury%20in%20fishIT.pdf
Il problema non è mica mangiare o non mangiare pesce, il problema è
l'inquinamento, che per inciso colpisce tutto, dalle carote che tanto
ti piaciono (se sei vegetariana, se sei vegan manco le carote mangi,
vero? Povere piantine...) agli animali.
Quindi inquinamento per inquinamento preferisco mangiare ciò che mi
piace (mangio anche verduda neh! Il segreto è l'equilibrio, cosa a te
evidentemente ignota).
Ne guadagno in gusto, in serenità e (almeno rispetto a te) in
simpatia.
Saluti!
DM


E cosě non deve manco comprare il termometro... ;-) ;-)
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pastisada de caval

chi mi può dare la ricetta della pastisada de caval (piatto veronese o
veneto,)
grazie Antonello

 grazie Antonello
io...
La "pastisada" e' il nome veneto di uno stufato tradizionale: puo' essere
fatto di carne di manzo, di cavallo o di asino (e' questa la tipica
versione veronese).
In effetti uno spezzatino di cavallo
Non so se questa e' la ricetta tradizionale, a casa mia, la mamma, la fa
cosi'...
1 kg di carne di cavallo
Olio
500 g. di cipolla (ne dovrebbe andare 1 kg. ma a casa mia mezzo basta!)
sedano e carota a tokki 
un po' di cannella
2-3 chiodi di garofano
sale, pepe
mezzo bicchiere di vino rosso (non te lo bere)
1 rametto di rosmarino
passato di pomodoro a piacere
Fare a pezzi la carne di cavallo, come per lo spezzatino.
soffriggere insieme cipolla sedano e carota, quando e' ben rosolata,
aggiungere la carne e far rosolare bene anche questa.
Aggiungere il rosmarino tagliato a pezzetti, dell'acqua, la passata di
pomodoro, la cannella, i chiodi, sale, pepe e il mezzo bicc vino rosso, il
tutto fino a coprire la carne.
fai cuocere a fuoco lento 5- 6- 7 ore a seconda della durezza della carne,
il "brodo" si deve asciugare.
la volta scorsa ho fatto cuocere per 7 ore, la volta prima 4 erano
sufficienti.
Questa e' la prima ricetta che posto, so di non essere stato molto chiaro,
ma in effetti non e' complicatissima...
Per chiarimenti rivolgetevi a mia mamma...
Marco (VR)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Com'è umano lei!

http://www.corriere.it/animali/09_novembre_23/sedia-elettrica-crostacei_7e81ebe6-d829-11de-a7cd-00144f02aabc.shtml
Anche gli animalisti d'accordo. Chiss� se potranno fumare l'ultima 
sigaretta.
Saluti.
Luciano

 sigaretta.
Del resto le ostriche vengono prima stritolate e poi disciolte in
acido. Ma forse perchè non si muovono e non fanno versi.
ale

 sigaretta.
"Dead Lobster Walking..."
--
G.

Luciano (DOC) disse:

..e nessuno si scandalizza per cozze e vongole che per legge *devono* 
essere vive all'acquisto quindi si buttano *vive* a milioni ogni giorno 
nell'olio bollente per sughi,marinare,ecc!! 

 nell'olio bollente per sughi,marinare,ecc!!
non sono carine come un cerbiatto
non sono loquaci come una quaglia
non sono mobili come un'aragosta
(però sono 'bone)
ale

 sigaretta.
Scherzi? Poi gli viene il tumore. E le multinazionali? Vuoi favorire
le multinazionali?
Ciao
Ale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Notizie di RUGGERO !!!

Salve al NG
Oggi ho avuto una telefonata di Ruggero, si trova in Lussemburgo, e
lavora in un ristorante diretto da un Italiano (ne possiede tre).
Ruggero sembra avere ripreso contatto con la realta, ha molta voglia di
farsi un posto al sole in Lussemburgo. E spera di fare venire Michèle
con lui.
Mi dice che fa cucina di fiori (rose)e che piace molto.
Pensa di venire a Liegi a trovare sua zia, cosi potro conoscerlo.
Vi saluta tutti, e spera di essere presto su HIC.
Ciao a tutti
Julien

Oggi ho avuto una telefonata di Ruggero, si trova in Lussemburgo, 
Giovanniiiiiiii, non la faresti  una ricerchina ?  :-)
-- 
Gianmaria Fontana di Sacculmino

Giovanniiiiiiii, non la faresti  una ricerchina ?  :-)
E la faccio si.
Con metacrawler "fiori ruggero lussemburgo" non da' risultati :-)
Per farmi il giro dei ristoranti italiani mi ci vuole un mese (ed uno
stipendio, considerando tre ristoranti al giorno).
Julien, hai il nome del ristorante?
Ciao,
Giovanni
---
Inferno e paradiso mi sembrano sproporzionati. Le azioni degli 
uomini non meritano tanto - JLBorges

Julien, hai il nome del ristorante?
Ops, mi sono appena accorto che Julien me lo aveva mandato in casella.
Apologies.


 Oggi ho avuto una telefonata di Ruggero, si trova in Lussemburgo, e
Che e` dove vive mia sorella... chissa` che prima o poi non riesca a 
conoscerlo!
                 Romano
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://members.es.tripod.de/r_mano/ihc/intro.html
Change - with . and delete .no.spam from my email address!

stipendio, considerando tre ristoranti al giorno).
3 ristoranti al giorno per un mese = 90 pasti= uno stipendio
Ora i casi sono due: o i ristoranti da quelle parti sono
extra-economici o tu guadagni una barca di soldi, la qual cosa non può
che farci grande piacere. :-))


extra-economici o tu guadagni una barca di soldi
Diciamo che un ristorante puo' costare meno di 20mila per una pizzeria
alle 300mila (poniamolo come limite superiore, anche se si trova pure
qualcosa di piu').
Diciamo che il mio stipendio si trova tra 90 pizzerie e 90 3 stelle
Michelin :-)


Vi saluta tutti, e spera di essere presto su HIC.
yeppa!
Grazie, Julien :-)
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: x bruna, ruggine e cmq tutti :))

uff...il pranzo č andato bene, le cozze le ho prese venerdě, le ho cotte e 
messe nella loro acqua in frigo, i calamari li ho comprerati giovedě,erano 
freschi e li ho congelati. sabato sera ho fatto il sugo per le cozze, 
scongelato e preparato e cotto i calamari ripieni alla spezzina, domenica 
mattina ho preparato gli antipasti.
i calamari sono stati un successo grazie a tutti.
approfitto per fare gli auguri di natale a tutto l'ng, perchč dopodomani 
parto, e magari con le cosa da fare mi dimentico pure.
tanti auguri a tutti buone feste e buone cene e buoni pranzetti a tutti :I
la loba
-- 
. 

 dopodomani parto, e magari con le cosa da fare mi dimentico pure.
auguroni a te , a presto!
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarŕ devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 vivere, come facciamo anche noi,
Si' vabbuo', ma allora potevi sceglierti anche un nick meno violento. 
Chesso'  RU486, per esempio.
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.panefattoincasa.net
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
p 

 Chesso'  RU486, per esempio.
ROTFL!
anto


 Chesso'  RU486, per esempio.
ROTFL!!!!!
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciambellone...

Sto sfornando quasi ogni 2 giorni ciambelloni ... per parenti amici.. vorrei
qualche variante a quello di Consy, magari con yogurt e ricotta.
Conoscete qualche sito di riferimento o potete postarmi qualche ricetta
eccezionale ???
Grazie.

 ha scritto nel messaggio
news:ok42c.53603$FJ6.1...@twister1.libero.it...

Prova, prova, prova...
Aggiungi scaglie di cioccolato, chicchi di caffè, uvetta, canditi, pezzi di
mandorle.
Oppure sostituisci parte della farina con... farina di nocciole o di cocco o
di castagne.
Quanto allo yogurt, va messo al posto del latte o della panna: se
aromatizzato, dà colori interessanti... per esempio, con y. frutti di bosco
puoi aggiungere marmellata di fragole a cucchiaini, in modo che resti tipo
ripieno...
Mi fermo qui, o mi viene fame?
ciao
LN
www.iltrillodeldiavolo.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vini, please!

----------
Prima di tutto ti consiglierei di cercare una eventuale cantina
produttrice vicino a casa tua. Dove abiti? qualcuno potrebbe indicarti
qualche produttore a te vicino.
Andando invece in un qualunque supermercato ti consiglio :
alla Standa mi ricordo che dovrebbero avere della Tasca D'almerita il
Regaliali Bianco e Rosso. Sicuramente avranno molti altri vini
dignitosi ma ora non mi ricordo. Faro' un giro e ti postero' una nuova
email.
Ciao.
Gianpaolo Antongirolami, saxophone
gi....@mercurio.it
www.mercurio.it/u/saxweb/
 (in italiano)
www.chorus.it/saxweb/
     (english version)

...


meno male che nessuno ha parlato di GALESTRO capsula viola se un
giorno ci trovassero del metilene non mi sorprenderei...  

giorno ci trovassero del metilene non mi sorprenderei... 
guarda non bevo galestro ma l'hanno scorso ne girava una partita
buona...ma a me non piace!
simone 

Per 7000 lire cosa puoi pretendere di più?
ne trovi di meglio....sul fatto che sia piacevole berlo..ho dei
dubbi...va da un sapore...anzi da un non sapore..quando è
articolarmene freddo..ad un sapore aspro..le altre volte..
simone