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Titolo: consiglio su pranzo a casa di colleghi

ciao a tutti.. lurko abbastanza e ogni tanto vi rubo idee, pero' oggi vi
chiedo un consiglio:
Il giovedi a mezzogiorno io e 4 colleghe andiamo sempre a casa di una a
mangiare, e facciamo da mangiare una settimana a testa. Nelle ultime
settimane ci siamo regolati cosi, io una volta ho fatto 2 torte salate, la
settimana dopo una collega ha fatto il cous cous, la scorsa settimana una
bella pasta fredda.  Questa volta e' il mio turno, e mi manca un'idea su
cosa fare. A dire la verita' mi hanno detto di rifare una torta salata
(zucchine, brie e prosciutto), ma io volevo fare qualcosa altro ,
possibilmente freddo, che non fosse impegnativo e che posso portare al
lavoro la mattina, metterlo in frigo e mangiarlo a mezzogiorno....
GRAZIE A TUTTI VOI !

 GRAZIE A TUTTI VOI !
riso freddo?

 GRAZIE A TUTTI VOI !
strudel salato? insalata di riso? aspic? vitello tonnato? pesce e verdure in
carpione? una frittata?
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

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Insalata di pollo.........o di pesce..............che mi posteresti la tua
ricetta della torta salata?
Grazie
Gio

 carpione? una frittata?
Io opto per lo strudel salato, cosa mi racconti?  ;-))
Paolo

 Io opto per lo strudel salato, cosa mi racconti?  ;-))
IO?? che dici di zucchine, prosciutto e formaggio, o niente prosciutto
zucchine , formaggio e profumi, oppure melanzane, pomodorini  capperi e
pecorino?
:-)


> strudel salato? 
Ti premetto che qualche ricetta con il pesce l'ho già, magari con
carne o salumi ecc.
Assie
Paolo

 
Mi intrometto: con peperoni e provola o scamorza o mozzarella...
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
La cultura e' come la marmellata: meno ce n'e' e piu' viene spalmata.
Françoise Sagan 

 Mi intrometto: con peperoni e provola o scamorza o mozzarella...
anche questo non dev'essere malaccio :-)


 IO?? che dici di zucchine, .....
Dico che è tutto interessantissimo e l'acquolina scorre a fiumi.
Allora, come salume dicevamo prosciutto .... cotto? Non credo che
altri salumi possano andare.!?!?! Magari la pancetta che come dicevamo
è salutare ;-)
Ma volendo tentare con qualcosa di carne? Io in realtà provai, ma
diventa abbastanza duretta!!!
Paolo

diventa abbastanza duretta!!!
duretta ? aspe, che temo di essermi persa... uno strudel di carne non
puo' andare, secondo me, ma un PIE di carne si...
forse ho pure postato la ricetta tempo fa di una sorta di pie di carne
con pasta fillo la kreatopitta greca....
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 diventa abbastanza duretta!!!
volendo tentare ed evitare la suola lo farei  con dello spezzatino moolto
speziato tagliato a pezzettini piccini picciò :-)
ma la pasta hai provato a farla?


 
Provo a dare un'occhiata all'archivio.
Paolo

 
Vista! Ma fondamentalmente č proprio un pie, un po' troppo carnoso, la
mia idea era quella di provare qualcosa di piů leggerino, magari con
della carne di pollo e verdure, con l'eventuale aggiunta di formaggio.
Paolo

Provo a dare un'occhiata all'archivio.
nel caso dimmi che riposto senza problemi


della carne di pollo e verdure, con l'eventuale aggiunta di formaggio.
si puo' fare, il pollo lo ridurrei o a stricette oppure lo metterei
gia' macinato. 
