Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vini dolci

Ciao a tutti,
so che questa richiesta andrebbe piu' giustamente indirizzatata ad
it.hobby.vini, ma io mi sento piu' a mio agio qua dentro. :)
Una mia amica giapponese, dopo aver assaggiato per la prima volta del
vino italiano ( era Lambrusco reggiano frizzante e dolce), mi ha
pregato di darle una lista di vini italiani che rispondano a queste
caratteristiche. Io pero' non ne conosco tanti.. mi viene in mente il
Malvasia, ma ce ne sarannno anche altri. Qualcuno mi potrebbe
suggerire qualcosa?
Per la cronaca, la mia amica, appena ha avuto occasione di trovare una
manifestazione enogastronomica italiana nella sua citta', ha fatto
incetta di Lambrusco. :)
Ciao e Grazie
Teresa alias Brennina
To be or NET to be?

suggerire qualcosa?
Moscato Naturale, Brachetto, Vernaccia di Serrapetrona, Recioto della
Valpolicella.
Ciao :-)
Tom Bolini
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* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)


La Freisa no risponde ai canoni o l'ha solo dimenticata ?
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712

Valpolicella.
Grazie mille Tom.. se l'avessi saputo prima che eri a Ghiottonando
sarei passata al tuo stand.. mi trovavo a Roma proprio la settimana
tra il 10 e il 18. Mi dispiace !
Ciao


La Freisa no risponde ai canoni o l'ha solo dimenticata ?
Io prendo nota.. grazie
Teresa alias Brennina

 La Freisa no risponde ai canoni o l'ha solo dimenticata ?
A secondo del produttore. Analogo discorso per Barbera vivace e Bonarda
Kyle
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La Freisa no risponde ai canoni o l'ha solo dimenticata ?
Il Freisa NON è un vino dolce. A volte leggermente amabile. Forse
volevi ricordare il Malvasia che è un vino dolce (1/3 degli zuccheri
da risolvere)

 da risolvere)
kaspita! non sempre il malvasia e' un vino dolce, papi! giuro!

kaspita! non sempre il malvasia e' un vino dolce, papi! giuro!
Possibboli. Infatti di "malvasia" ce ne sono un casino e non conosco
tutti i disciplinari. Io mi riferivo alla Malvasia di Casorzo.

da risolvere)
Io l'ho bevuta che mi sembrava dolce, ma mi sarò sbagliato, ok.
La penitenza prego ?


 tutti i disciplinari. Io mi riferivo alla Malvasia di Casorzo.
beh...sempre che io non sia del tutto rincitrullita, dico, che, qui a
nord-est non ci sia un malvasia che sia dolce...io manco lo sapevo che
un malvasia puo' essere dolce...ma quello della sangiorgi, e' dolce??!!

un malvasia puo' essere dolce...ma quello della sangiorgi, e' dolce??!!
No!
Claud

 netiquette per tutti.

La penitenza prego ?
Subito un'altra bottiglia dicendo: hmmmm, sembra dolce ma è solo
amabile !

...

Amo le bevande e le persone amabili.
Penitenzierò appena troverò altra bottiglia di quella Freisa; che vuoi, si
tratta di un amore consumato e perduto.
--
Ciao
Insubrico
Socio Fondatore del MLDEDRDMD
ICQ 32090712

 mi è caduto un mito, me lo sono sempre immaginato dolce.:(
La Malvasia di Maiatico esiste anche nella versione dolce, che
personalmente preferisco. Dai, tirati su, va la'.


 mi è caduto un mito, me lo sono sempre immaginato dolce.:(
E' un ottimo malvasia delle colline parmensi, profumato e leggermente
abboccato. Va giu' che e' un piacere. Ricordo che una volta al 3ere,
in nove, alla fine contammo ben 11 cadaveri. Oltre a quello di una
bottiglia di grappa, una di brugnoletto (??) e non so che altro.
Serena lo preferisce alla vera malvasia di Maiatico, che d'altra parte
non si trova piu'... Se la sono accaparrata tutta il Norbi e quel
marpione di Tom Bolini, dietro mia istigazione ;-))
Claud