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Titolo: Macchine per pane ?

Qualcuno che ne fa uso mi saprebbe consigliare un modello/marca con 
eventuali pro e contro ?
Parlo naturalmente di modelli piccoli da famiglia.
Grazie 

 Parlo naturalmente di modelli piccoli da famiglia.
cerca con google-gruppi ne hanno parlato a lungo, e poi, come è successo a
me, il modello "attuale" non è detto che lo abbiano.
io ho comprato, un paio di mesi fa, la princess, è totalmente automatica e
funziona bene (ma credo che la severin non sia dissimile)
jolly0

Io ho Alice presa all'Auchan a 29 euro, va discretamente bene, l'unico
neo la forma del pane tipo pancarre', la uso spesso per fare l'impasto
della pizza poiche' oltre ad impastare fa la lievitazione a temperatura
controllata, poi tiro fuori la pasta la stendo seconda lievitazione
condisco ed inforno.
Per la buona riuscita del pane ho dovuto fare vari test fino a trovare
la ricetta ottimale.
Pino

 wrote:

Io un mesetto fa ho preso la MdP della Severin, il modello BM3986 che ha
il cestello più largo e due palette impastatrici.
Sono molto soddisfatta! Il pane viene buono, puoi anche fare l'impasto
per la pizza (fatta ieri sera: una delizia), cuocere i dolci o anche
fare la marmellata.
Un ottimo acquisto e il risparmio è notevole rispetto all'acquisto del
pane in panetteria: pensa che l'altro ieri ho preso 7 kg di farina tra
00, manitoba, segale e integrale, e ho speso solo 3 euro e mezzo (dal
mulino vicino a casa mia).
Inoltre il pane fatto in casa è genuino al 100% perché decidi tu che
ingredienti usare.
ciao :)
-- 
 Brina
http://mongioie.blogspot.com/
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 neo la forma del pane tipo pancarre', la uso spesso per fare l'impasto
Domanda scema da uno che prima o poi se la compra ...
Ma tutte le mdp hanno la forma "pancarré" ?
L'unica cosa per evitarlo è impastare con la mdp, togliere, dare forma a 
mano e poi infornare in un forno tradizionale ?
Enrico
P.S.
Non per fare il pezzente ma un kg. di pane fatto con la mdp (con farine 
medie e non stra-esclusive) quanto viene ?

 medie e non stra-esclusive) quanto viene ?
Avevo fatto il conto un paio di anni fa, calcolando l'ammortamento di
una macchina sui 50 euro e il consumo energetico: 50 centesimi al kg.
Anche con l'inflazione ecc. ecc. rimane un costo ridicolo. 
Se poi consideri che quando aggiungi olive o noci ti confronti con
prezzi folli del panettiere...
E mangi olio evo, non grasso di motore :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

Luisella ha scritto:

Si infatti.
La tua postilla su noci e olive è ancora più interessante.
Sulla forma del cestello puoi dirmi qualche cosa ?
enrico

 Sulla forma del cestello puoi dirmi qualche cosa ?
Tutte quelle che abbiamo visto, sia per il primo aquisto sia per il
secondo (una normalissima Bifinett della lidl, va benissimo), hanno il
cestello fatto a pan carre'.
Dovendola ricomprare abbiamo approfittato per passare al modello con due
macine: impasta meglio e con appena 15 euro abbiamo ordinato i due
cestelli piccoli: così si possono fare forme da 500 g (una alla volta o
due contemporaneamente con ingredienti diversi, ma stesso programma
ovviamente), da 750, 100 e 1200 a seconda delle necessità.
Cuoce anche la marmellata: l'ho usata per questo solo un paio di volte
perché mi è più comodo usare pentole grosse e seguire la cottura, però
può essere utile: se l'è cavata egregiamente.
A disposizione :-)
-- 
Luisella
indulgendo Genio

 Parlo naturalmente di modelli piccoli da famiglia.
Io possiedo quella della Ariete, che fa pezzature dai 500 ai 900 grammi.
Mi trovo molto bene.
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it

Sulla forma del cestello puoi dirmi qualche cosa ?
ce n'è una molto valida in offerta al volo ad una stupidaggine
col cestello unico da circa un kilo ottimo rapporto qualità/prezzo
--
Saluti, Lotta