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Titolo: Un secondo Sabato divertente ....(lungo)

Dopo lo scorso sabato passato romanticamente in bagno col mio
tesoruccio a causa delle ostriche ( fortuna che siamo in due a casa un
bagno in tre sarebbe stato inaffrontabile...) questo sabato per
rifarmi progetto una nuova recensiocina, e perche' no andiamo a
prendere un po' di fresco un pochetto sui colli,  oohh al monte delle
formiche ci sono stata solo da piccola... che bella idea !!! laurina
che soffre orribilmente la macchina anche se  ama viaggiare progetta
pure una strada secondaria che dovrebbe arrivare da dietro al monte,
seppure un po' piu' lunga dovrebbe, almeno dalla carta avere meno
curve. Partiamo con la mia B.B (Bimba Bolide e' una Mini Cooper)
lascia a casa il cellulare perche' scarico, tanto, c'e' quello di
daniele, mi dico. 
Quando siamo gia' un po' incasinati nel trovare la strada, dico al dan
che magari fra poco chiamavo il ristorante per avvisare del ritardo...
scoperta la mia assenza di cellulare ride e dice che lui ha solo 200
lire, andiamo bene penso... vabbe' son tutti al mare non ci sara' sto
delirio di gente, ci scuseremo, vedrai che il posto c'e', 
ci perdiamo, due o tre volte e ci fermiamo a chiedere info, la seconda
bisogna proprio scendere dalla macchina, la quale comincia a
sobbollire come una teiera abbandonata sul uroco e spruzzare acqua qua
e la'... oddio... lo sapevo, cazz... quando ho cambiato l'olio ?? mah,
l'acqua ?? arimah, dan scuote la testa ma non mi aggredisce, lo sa che
non mi ricordo mai di ste cose,  raggiungiamo con varie soste i
cantieri dell'alta velocita', ci riforniscono di acqua e troviamo uno
che si intende di meccanica, aspettiamo un po', io in vestito nero
lungo mi aggiro per la mensa, figuratevi la scena... il signore
gentile ci dice in un italiano un po' difficile da capire che forse
con varie pause arriveremo a casa, perhce' il bollire cosi' dipendera'
forse dalla rottura di una guarnizione della testa... c'e' sempre la
possibilita' che grippi il motore... io sempre piu' angosciata...
raggiungiamao una casa con indicazione di una trattoria chiusa, ne
esce una coppia stragentile che saputa la nostra situazione ci offre
il cellulare per chiamare il nuomero verde assicurazione e quindi il
carratrezzi, il suddetto dopo non poca attesa ci dicono parte... da
pian del voglio (esterema periferia provincia Bolognese in pratica al
confine con la toscana, distante dal posto dove eravamo noi chiamasi,
ho appreso barbarolo, tanto quanto Bologna solo con strade tutte curve
e dalla parte opposta) sulle prima per telefono ci dicono che vogliono
portare la macchina da loro a pian del voglio... io sono quasi
accasciata, che faccio a pian del voglio nel cuore della notte ??
voglio il mio letto, la mia casaaaaaaa... pazientiamo,  in macchina,
dimentico di dire che inizia a diluviare, un nubifragio in piena
regola... fortuna che due signore della casa, impietosite ci fanno
entrare... dopo un oretta e mezza o poco piu' si provfila il
carratrezzi, avevano trovato nebbia (il carratrezzista era con la
moglie) ma ci dicono che ci portano a Bologna (non debbo discutere
nemmeno, forse a causa della nebbia conviene anche a loro cosi' poi
prendono l'autostrada) il tesoruccio va in macchina dietro (ed ha
anche il coraggio di dormire !!!... 'sti uomini !) ed io davanti, che
causa anche rilascio della tensione chiacchero fino a bologna (e trovo
il tempo anche di intervistarli su dove mangiare bene nella loro
zona), conclusione alle 2.00 siamo a casa, felici come due
fringuellini non mi ha chiesto nemmeno molto per il surplus del
trasporto fino a casa, il danieluccio con occhi candidi a quel punto
mi guarda e mi dice... ho fame (con occhi da cocker abbandonato al
freddo e al gelo) ... va bene anche una pasta al burro dice... il lo
guardo malissimo... in una mezzoretta un blocchetto di cozze congelate
diventano con delle pappardelle un ottimo sugo cipollotti pomodorini e
vino rosso (l'unico sugo rosso che faccio con le cozze, ma trovo che
il vino rosso gli dia un corpo che si armonizza a meraviglia) 
finalmente raggiungiamo il lettuccio e chiudiamo gli occhietti.
ciao
laura
http://www.probo.it/bolocali/index.html
Dove mangiar fuori a Bologna e Provincia
HO BISOGNO DI RECENSIONI !!!! Sempreeeee

il vino rosso gli dia un corpo che si armonizza a meraviglia) 
Dettagliare ricetta, please! :-9
-- 
Ciao,
the_speck


wrote:

si' in effetti io scrivo spesso gli algoritmi delle mie ricette...
allora... dosi ad occhio ...io non peso nulla tranne per i dolci...
faccio sofriggere un po' di cipolla o scalogno (dipende da cosa ho in
casa, col pesce, in genere preferisco lo scalogno) in un tagamino a
parte scongelo le cozze sul fuoco, unisco ad operazione ultimata un
bel po' di vino rosso (quasi un bicchiere) e fiamma alta ma non lo
faccio evaporare tutto ne lascio un pochino, poi i pomodori o a
pezzettoni oppure i pomodorini ciliegia a 1\2, pepe, e faccio
inorridire i puristi un po' di brodo di pesce (ho comprato un bel
vasettone della knorr... e' perfetto per risotti e court bouillon..
bollire le teste ??? seeehh e chi ha tempo... che se le tenga il
pescivendolo le teste: W la chimica ed i suoi surrogati), scolo la
pasta ed e' pronto !


 pasta ed e' pronto !
Sono tutto inorridito......^_____^! Quando c'e' fretta c'e' fretta, ma
almeno una volta al mese qualche "litrata" di brodo di pesce si puo' sempre
fare e surgelare........:-)))))))) Qualcuno nasconda il vaso di brodo
granulare di pesce.... che mi rovino la reputazioneeeee!!!!! Mai provate le
"cozze dell'altro mondo"? Parlo di quelle surgelate in mezzi gusci di
origine neo zelandese. Tra tutti i surgelati credo che meriti....
Ciao
Umbo.

 Sentite.... voi Emiliani...... noleggio un pullman, e vi >porto tutti a
Lourdes.
Ehm.. un paio di posti per dei lombardi ci sarebbero? :-)
Ciao,Bruna

 Dopo lo scorso sabato passato romanticamente in >bagno col mio tesoruccio
a causa delle ostriche...
cut
Stavo giusto pensando di andarmi a comprare 3/4 cornetti scacciaguai.. che
faccio te ne piglio un paio?
Ciao, Bruna

faccio te ne piglio un paio?
una mi aamica inglese mi ha detto che mi debbo rassegnare: qualcosa
succedera' anche questo sabato... e' che finora dopo abbiamo riso una
casino... speriamo ...;-))
