Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Opinione

Amici io circa una settimana fà al supermercato ho comprato 2 fette di
ventresca...le ho fatte in padella...ma facevano veramente "schifo" ma che
è? a voi piace?
Cleon
Rumori di ali nel buio,
è la notte che respira o io che volo?
 -
darkh...@virgilio.it

è? a voi piace?
Ventre-sca. La parte bassa dell'animale, il ventre, in genere la parte
piu' grassa. Senza specificazione dovrebbe intendersi quella del tonno
(che in genere e' sott'olio (*)). Ma, si sa, l'Italia e' bella perche'
e' varia: in Toscana indica la "pancetta" ed in altre zone potrebbe
indicare qualcos'altro.
(*) Riferita al tonno e se e' fresca, "potrebbe" anche essere anche
quella che in Sicilia e (credo) Sardegna si chiama "surra" ottima per
essere arrostita in quando essendo grassa rende meglio del trancio di
tonno che tende ad essere stopposo (in quanto magro). Questa parte
fritta diventa abbastanza sgradevole.
Ciao.
Sergio.

 Saluti da Pistoia =:o)
Ciaooooooooo
Un'altro motociclante, anzi, scusami Richard... Il Motociclante per
eccellenza...
Guarda che se lo dice Sergio, e come quando tu parli di Sacra Pefanta... è
il verbo!!!
RoDante

 Saluti da Pistoia =:o)
Ma Pistoia Pistoia o provincia? 
Alice / che stamattina si č svegliata presso Piazza del
Carmine
-- 
A spectacle monopolized
They hold the reins and stole your eyes
          Rage Against the Machine
www.cerchio.net/f451/

 Toh, chi si rivede! Il tedesco-toscanaccio
Ferma le macchine! Trattasi di enorme soggetto tedesco.toscano
che almeno in un'occasione si vestě da donna? 
Alice / ho una spia tra i motociclisti, lo sapete, vero?


=:-P
A parte la pubblicita' a tutta pagina di RoDante, che ringrazio, mica
so tutto, magari! La mia "scienza" in proposito discende dal
vocabolario. Quattro su quattro danno quel significato di pancetta
come voce popolare e dialettale, due (tra cui Treccani) affermano che
tale voce dialettale (o vernacolare) e' Toscana. Magari non si usa
piu', magari hanno scritto una sciocchezza (anche se tutto sommato la
pancetta e' anche la pancia del maiale).
Ma nella tua zona significa almeno la pancia del tonno?
Ciao.
Sergio.

 LHG Richard "Voodoo" Kaiser
Paolo

 piu' grassa. Senza specificazione... etc.
Mi pare (con te, documentatissimo, ci vado coi piedi di piombo) che la
ventresca sia anche uno squaletto...
forse si riferiva a quello.
--
Ciao,
Giampiero.

 ventresca sia anche uno squaletto...
verdesca... la verdesca è uno squaletto...
RoDante

 verdesca... la verdesca è uno squaletto...
Vero, veroo!
Miiiii... che figura! Sarà l'ora tarda...
Giampiero

Alice / ho una spia tra i motociclisti, lo sapete, vero?
Una spia dovrebbe essere segreta, visto che conosco qualcuno che
conosce la tua spia resta sempre una spia ? :-))
--
Luca - Torino
luk...@infinito.it

 che conosce la tua spia resta sempre una spia ? :-))
Eh???
Alice


 Puo' darsi l'abbia raccontato su IHM
No, la mia spia ha assistito all'esibizione carnevalesca in
versione live... 
Alice


 Fuori i nomi! =:o)
Cristiano (hai chiesto i nomi, mica i nick).
Alice


forse si riferiva a quello.
Ora ti faccio la "doccia scozzese"! ;-)))))))
Sě: comunemente (per assonanza) viene chiamato cosě lo squalo.
No: Il nome dello squalo e' "verdesca" (molto simile).
Quindi "st'accura a zocc'accatti!" (per l'italiano medio: attento a
cosa compri). A Palermo qualche "figghiu di butt..." oltre che senza
testa lo vende gia' spellato dicendoti che, pur perdendoci (in peso),
e' per farti una ..... cortesia.
Ciao.
Sergio.
PS: Mi accorgo or ora che ne avevi parlato con RoDante, pero' dopo la
fatica di scriverlo........

 Vedo che la fama mi precede =:-DDDDDDD
In questo NG, in verita', e' piu' la famE a precedere... chiunque!

elementi birotati tra i piedi =:-DDDDD
Ommamma puroqqua' :-)
ciOa Richard :-)
-- 
Giacomo Savastano
icq 32848628
"L'importante e' mangiare bene e bere meglio"

 Ma nella tua zona significa almeno la pancia del tonno?
In Umbria ventresca=pancetta.
Ovviamente ci sono anche ventresche di altre bestie...
Ciao :-)
--
Ale & Max
----> antispam (la K) <------

Cristiano (hai chiesto i nomi, mica i nick).
E Elisa :-)


 E Elisa :-)
Mah, dipende: a volte stanno insieme, a volte non stanno
insime... Essere amici di quei due lě č un bel mal di testa!


Reputazione a donne di facili costumi pure qui =:-D
Appunto, la tua famE ti precede :-))


:


i comandi di cancel vanno fatti un po' meglio...
Paolo

 i comandi di cancel vanno fatti un po' meglio...
Zitto e fermo   hce ci sto ancora combattendo!




: 
Ma perché stasera non me lo accetta correttamente? Sgnack!
Alice


 Alice
Paolo

 "conosci te stesso, conosci il tuo newsreader".
Peccato che in it.test cancelli correttamente e qui no!!!
Grrrr! 


 "conosci te stesso, conosci il tuo newsreader".
Peccato che in it.test cancellasse ocrrettamente e qui invece
lo fa a singhiozzo. Grrrr! 
Alix


Che vuoi farci.. l'hai detto tu, siamo come il prezzemolo ;-)
Se solitamente ci definiscono "cavallette" ci sara' ben un motivo :-))


Che vuoi farci.. l'hai detto tu, siamo come il prezzemolo ;-)
Nonno, gramigna non prezzemolo ;-)


 Nonno, gramigna non prezzemolo ;-)
BBBONAAAA, quella... soprattutto con la salsiccia!!!
Eh... pero' devi aspettare settembre, Claud... un ragu' con la
salsiccia mo' sarebbe un po' pesantuccio pure per il tuo *stomachino*
delicato...

cavallette e cammelli 
Attento, qualcuno qui pure quelli se magnerebbe :-))))


 Attento, qualcuno qui pure quelli se magnerebbe :-))))
Be', il mio povero nonno Marco il cammello lo mangiň quando
era prigionieri dei Francesi in Algeria... 
Alice
