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Titolo: (CQ) Fusilli peperoni e rucola

Ero partita con l'idea di metterci la panna, lo ammetto... poi Tamara mi
ha dissuaso e cosě all'ultimo momento ho aperto il frigo e ho proceduto
cosě: 
olio e aglio schiacciato in padella. Rucola tritata (si puň dire
"rucola"?:).
La faccio appassire un pň poi levo l'aglio e aggiungo i peperoni
arrostiti e tritati finemente, pepe e sale.  E ci condisco i fusilli. Io
non li avrei mangiati comunque (dieta), ma a casa han detto che cosě
sono piů buoni che con la panna (della serie, prima la usavo solo in 2-3
piatti, fra un pň manco in quelli...)
ciao
        Stefi

 arrostiti e tritati finemente, pepe e sale.  E ci condisco i fusilli.
io ci aggiungo anche un po' di capperi, e uso le orecchiette al posto
dei fusilli!
e no, niente panna! ;-)
-- 
sarah
"convertir en un fuego el vivir cotidiano"
(Ernesto Guevara de la Serna también conocido como El Che)


 io invece faccio un pesto di rucola con pochissimo aglio, olio, pinoli,
parmigiano e
 pecorino dolce (e poco sale). Poi condisco i fusilli con il pesto e i
peperoni a cubettini
 saltati.

  saltati.
Uh, accidenti! Mi sono scordata che alla fine c'ho messo su un pò di
ricotta grattugiata!
ciao
        Stefi

  saltati.
COPIONE!!! ;-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 La faccio appassire un pò poi levo l'aglio e aggiungo i peperoni
e se la rucola la mettessimo alla fine a crudo?...che ne pensi?..deve essere
ottima cmq
daniela v.

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perche' copione...? l'hai inventata tu?

 Oggetto: (CQ) Fusilli peperoni e rucola


 ottima cmq
Penso di sě, č solo diversa... se la cuoci poco poco si affloscia come
se fossero spinaci, altrimenti ti ritrovi l'insalata nel piatto.
Piuttosto in Puglia so che fanno la pasta con rucola e patate...
qualcuno sa come??
ciao
        Stefi

 perche' copione...? l'hai inventata tu?
Ehm... era solo un modo un po' scherzoso - notata la faccina? - di
dire che anch'io la faccio allo stesso modo... da anni!!!
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Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org
(Vabbuo', con te non gioco piu'... :-))

 --
 ah bene....si l'ho notata la faccina....non ti preoccupare...
 non mi ricordo neanche dove ho trovata l'idea dei peperoni
 forse da qualche parte su internet, o su un libro....
 carlo (gioca gioca...)

 COPIONE!!! ;-)))
Maaaaaaa... io con la rucola selvatica (1) ed infestante del cortile ci
faccio un pesto al mortaio di sola rucola, aglio, sardus pater (pecorino
stagionato di Gavoi), alcune noci sarde piccole e sapidissime e olio di
frantoio...
poi ci condisco malloreddus, gnocchi di patate, eliche... e con aggiunta di
burro a crudo pure ravioli di ricotta e culurgiones alla doppia menta...
incredibile come rucola e menta opportunamente bilanciate armonizzino
insieme a Tereeeeee provaaaa!!!
Poi Dimmi....:-)))
Xyao
Umbo.
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Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M.
(1) In un periodo di magra (1992 / 1993) la vendevo a mazzetti di circa 250
gr. (bagnati per fare peso) per 500 lire al mazzo, ed in quel periodo andavo
pure a fare arselle che rivendevo a 9000 lire al kg (le nere "veraci") ed a
5000 le bianche ... ora e` chiaro il mio mal di schiena?

  carlo (gioca gioca...)
NO! Cosi' impari... tie'!!! :-PpPpPpP



bah onestamente non ricordo....non su ihc pero'....non e' tanto che lo
leggo.
io i peperoni ce li metto piu' che altro per il colore. il sapore ...beh un
pezzettino
 qui e li, si fanno qualcosa, ma e' il pesto che conta alla fine....
c