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Titolo: Val D'Aosta un po' OT

Tra un mesetto o poco piů ci sarebbe l'idea di un giro in valle.
Il solito riferimento rifocillatorio lo scorso anno ha deluso e quindi 
necessita trovare alternative.
Restando piů o meno lungo il corso della Dora, diciamo tra Arnad e Verres, 
ma non sarebbe un dramma un pochino piů in qua o piů in la, avete da 
suggerire qualche posticino per mangiare?
Grazie anticipate
Gi 
 
 
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 Grazie anticipate
 
In quelle zone posso dare consigli (affidabili) sopo dai 2.500m in su ;-)

In quelle zone posso dare consigli (affidabili) sopo dai 2.500m in su ;-)
 
Qualche cosa su, la conosco anch'io; niente di indimenticabile, eh.
Ma si cercava a valle per rifocillarsi in occasione di una girata ampia per 
acquisti mangerecci.
Grazie comunque
Gi 
 
 
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 acquisti mangerecci.
 
camionisti in trattoria c'e' stato, 
gugla perche' non ricordo i posti,
ma molto belli e carini
 
 
felicepago
 
suso
.

 
A circa 30 km da Arnad c'è Chamois, paesino incantevole che raggiungi 
solo a piedi o in funivia. Al centro di Chamois  c'è Chez Pierina, in 
assoluto il ristorante di montagna dove ho mangiato meglio negli ultimi anni
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1574938-d1955946-Reviews-Chez_Pierina-Chamois_Valle_d_Aosta.html
 
la loro polenta  cotta in paiolo su legna su braciere aperto e quindi 
affumicata vale da sola la gita.
Personalmente la straconsiglio.
GD

Personalmente la straconsiglio.
 
La vedo dura da inserire nella ipotetica giornata.
Comunque me l'annoto; alla peggio mi può venir buona per qualche occasione 
di vacanza di qualche giorno in zona; anche se è ben altina.
Grazie.


 Qualche cosa su, la conosco anch'io; niente di indimenticabile, eh.
 
Dipende cosa pretendi in alta montagna, non e' facile avere esperienze 
"indimenticabili", tuttavia ci sono luoghi davveri molto particolari.
 
Uno a caso, casomai dovessi fare il Gran San Bernardo, e' il ristorante 
Arp du Jeu a Saint-Rhemy-en-Bosses, che praticamente significa nei 
pressi degli impianti di Crevacol.
 
E poi un consiglio da amico, Chez Duclos. A Gignod, sempre sul Grand San 
Bernard, nella frazione di Petit Quart, un'azienda agricola con formaggi 
spettacolari.
 
Ecco, da Duclos l'esperienza può essere indimenticabile, per molti versi.

"indimenticabili", tuttavia ci sono luoghi davveri molto particolari.
 
Forse, più o meno come a solito, sono stato un po' confusionario.
Non parlavo di alta montagna ma proprio a valle lungo la Dora o 
addentrandosi pochissimo.
Quando ho scritto "niente di indimenticabile" avevo in mente posti banali 
con cibi banali.
Come dici tu, in montagna, posso considerare indimenticabili posti in cui 
ammanniscono della selvaggina preparata come si deve e non come uno 
spezzatino servito una trattoria 10 Euro tutto compreso pranzo di lavoro. O 
posti ai piedi delle piste che mi propongono un bel tagliere di buoni salumi 
e buoni formaggi locali.
Non sono molto montanaro, per enne ragioni non sono mai andato a sciare, non 
ho mai fatto vacanze sulla neve. Ma qualche passeggiata anche in alta quota 
e anche scarpinando, l'ho fatta.
Certamente non pretendo di trovare uno stellato a 2000 metri e se ci fosse 
probabilmente nemmeno ci andrei.
In questa occasione di girata, dopo essere passato per il vercellese a fare 
scorta di riso, si ha l'intenzione di allungare sino ad Arnad per portare a 
casa un po' di cervo. Capisci che bisognerà pure fermarsi a mangiare un 
boccone, ma anche due.
Comunque mi annoto le tue segnalazioni, non escludo che possano venirmi 
utili per altre occasioni.
Grazie


 utili per altre occasioni.
 
Tieni conto che sono "sulla strada", in particolare nel caso dovessi 
percorrere il Gran San Bernardo per andare in Svizzera, ad esempio per 
una gita a Martigny, di sicuro sarebbero una bella sosta.