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Titolo: dosi senza bilancia

Vorrei preparare una torta in una cucina di uno scapolone senza la
bilancia: come misura posso usare i vasetti dello yogurt, le tazzine del
caffé, cucchiai vari.
Piu o meno, un vasetto da yogurt ricolmo, quanti gr farina contiene? E
quanto zucchero? Per le uova e il burro a panetti millimetrati nessun
problema. VOlevo solo sapermi regolare con le dosi per le "polveri". 
Grazie!
-- 
Ely
"Everybody lies" (Gregory House)

 il burro a panetti millimetrati
eh?
-- 
Mangiate pure le vostre carote, noi mangeremo le nostre salsicce!
                                                   -- Claud,   in IHC

 eh?
Panetto di burro con disegnati i trattini con indicato il peso. Devo
fare un disegnino in ASCII? :-)


 aspettandomi qualche risposta gentile.
Te ne cito uno, ma di buoni ce ne sono tanti:
www.joyofbaking.com
-- 
Il nuovo sito, in costruzione:
http://www.gennarino.org/nuovo_sito
Potresti cercare ricette sui siti americani, che in genere usano cucchiai e 
tazze come unita' di misura. 

 
www.joyofbaking.com
grazie! COn l'inglese non ho problemi, e qua vanno a spoon e cup... non
male. Provo con le torte tipo "scone" che usano poco qua da noi. Poi
racconto cosa ne è uscito :D


Nel NG:1hz5aye.ztxe4s1opaocN%eda...@gmailpuntocom.nospam,
Ely <eda...@gmailpuntocom.nospam> ha dciso di scrivere

Portati dietro la tua bilancia, oppure comprala e regalagliela, ora ale 
elettroniche costano meno di 20 euro.
Cosě con pochi euro crescono le chances di accalappiare il tuo scapolone 
d'oro.
Oldman

  qua vanno a spoon e cup... 
Fai conto che una cup sono 250 ml, e 16 tablespoons fanno 1 cup, quindi 
sono circa 15 ml per tablespoon..
un teaspoon e' un terzo di tablespoon
ciao

 scapolone d'oro.
Non č detto che ci tenga. :p
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"


Da donna a donna, ti sei dimenticata di aggiungere "poco". Perchè altrimenti 
scomodarsi tanto?
Nel caso di scarso interesse, ma dubito fortemente, farla comprare a lui in 
una buona pasticceria, no?  ;oDDDDD
Annarita
-- 
I'll charm the air to give a sound (W. S.) 

 Fai conto che una cup sono 250 ml
Occhio: ci sono le cups per i liquidi e quelle per i solidi, e hanno un 
diverso volume.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 diverso volume.
Una cup americata e' una misura di volume, di circa 250ml (per la 
precisione 237) e non cambia. Il problema, per gli americani, e' che il 
"peso" di alcuni solidi , tipicamente la farina, e' molto variabile 
anche per lo stesso volume, perche' dipende da come e' macinata la 
farina, se schiaccio la farina nella "cup", se e' umida e cosi' via.. e 
quindi quando pesano i solidi devono fare delle correzioni
mai capito perche' insistono con questo metodo barbaro di misurare gli 
ingredienti...

 ingredienti...
Quoto.
Loro dicono che cosi' sono piu' cododi, ma poi leggi di uno che dopo "anni e 
anni di ricette venute male ha scoperto che c'erano due tipi di tazze", LOL, 
povera bestia...


 Da donna a donna,
Eh?



Scusamiscusamiscusami!!! ma ho risposto a te convinta di rispondere ad Ely! 
:o(
Ti giuro che non me ne ero ancora accorta! :o)))))


 Scusamiscusamiscusami!!!
ROTFL

 ingredienti...
Ancora usano i piedi degli antichi romani e i culi dei loro cavalli come
unità di misura, che vuoi farci. :)


 assioma ne passa...

 ??
Ad esempio 
http://www.menphis75.com/space_shuttle.htm
 :)



E' incredibboli!!!


 Ad esempio 
http://www.menphis75.com/space_shuttle.htm
 :)
Vabbe', fa ridere ma non c'entra molto :).
Il punto e' che gli americani invece di misurare il *peso*, misurano il 
*volume*, e questo puo' avere conseguenze disastrose sulle ricette....

 Vabbe', fa ridere
Ogni tanto serve pure quello. :p


 Non sono scema,
scusami non me ne ero accorto, scusa
-- 
vabbuò parliamo d'altro                            -- Agnosco, in IFQ