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Titolo: le ricette per la dieta

Vabbè, visto che non riesco a fare a meno di ihc vi chiedo se vi viene in
mente qualche ricetta che preveda gli ingredienti che ho a nella dieta.
In questi giorni formaggio (solo stagionato, no morbidi), uova, brodo,
insalata, bietola, spinaci, asparagi, funghi, cavolfiore, cavolo, finocchi,
zucchine, zucca. Latte scremato, yogurt, olio evo, di cipolla e aglio solo
l'odore (perchè gonfiano).
è una sfida?
Maria Elena /che però la ricetta della mousse di fragole se l'è scaricata
lostesso ...

 è una sfida?
Maria Elena, ma che dieta é? Mi sempra un tantinello squilibrata.....
comunque ciò pensato e ripensato, ed a parte un bel minestrone di verdure
freddo (senza pesto purtroppo, ma puoi inondarlo di basilico) e tante
insalate, non mi è venuto in mente nulla...
però continuo a pensarci su!
Miranda  (colei che professa da mesi di doversi mettere a dieta.....:(   )


Non č un gran che, ma č un'ideuzza...
Potresti farti una bella omelettina: sbatti l'uovo con un po' di formaggio
grana grattuggiato ed un briciolino di latte, quindi metti in padella
antiaderente con pochissimo olio e fai un omelettina bella sottile, quando č
abbastanza cotta ci  puoi mettere dentro o gli asparagi sbollentanti o le
bietole o gli spinaci sbollentati ( o cotti in pentola con la loro acqua di
vegetazione) e poi la arrotoli, la fai stare un momento li a scaldare e poi
te la mangi che č ootima, magari accompagnata con una bella insalata che
riempie per un bel po' di tempo e ti impegna qualche minuto in piů per
mangiare in modo da fare durare il prnazo un po' di piů... Ti sempbra di
mangiare tanto, ma l'apporto calorico č bassino. Spero che tu (ma anche
altri) gradisca....
Il cavolfiore a me piace sbollentato e poi condito con olio e sale, le altre
verdure in generale le sbollento e poi le passo in padella con un file
d'olio e un po' d'aglio, in particolare i finocchi (che metto in padella
crudi) e gli asparagi due minuti prima di spegnere il fuoco li spolvero con
il grana, poi copro con il coperchio che il formaggio si scioglie un po'...
Buon appetito
Chiara

Miranda  (colei che professa da mesi di doversi mettere a dieta.....:(   )
Io ho molta piu' forza di volonta': lo professo da ANNI !  :-)
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

Miranda  (colei che professa da mesi di doversi mettere a dieta.....:(   )
E proprio oggi che e' il tuo compleanno ci pensi!
Auguri e prosit°°°°
-- 
Ciao.
Sergio®

č una sfida?
Giusto le prime che mi vengono in mente
- Crema d'asparagi, zucchine, zucca ecc... (verdura+brodo+olio+cipolla
o aglio)
- Frittatine varie con le verdure
- Sformato di verdure
- Verdure gratinate in forno (con i formaggi stagionati)
- Minestroni e zuppe miste
JoE

> Non è un gran che, ma è un'ideuzza...
alla faccia di non è un gran chè!
un bel rotolo di omelette, slurp! Provo subito stasera!
si anche io le verdure le cuocio al vapore e poi le tiro con un po' di olio
evo e uno spicchio d'aglio (che poi tolgo).
Altrimenti le faccio al forno (finocchi) e anche se non mi è concessa la
besciamella ci metto un bel po' di formaggio e cuocio finchè non viene una
bella crosticina invitante.
Maria Elena

 insalate, non mi è venuto in mente nulla...
Naa, con questi ingredienti posso fare anche uno sformato, peccato che non
ci sia la farina per la besciamella.
Magari un tortino di ricotta e verdura.
ciao!
Maria Elena

 Magari un tortino di ricotta e verdura.
Oppure, magari, i fiori di zucca alla ricotta e aceto balsamico
postati un po' piu' su.
Usando, nel caso non avessi a 'esposizzione un buon aceto balsamico,
erba cipollina tritata (cotta cinque minuti anche lei come i fiori
di zucca).
--
Se proprio non avete nient'altro di meglio da fare, provate a  fare
un giro su 
http://www.gennarino.org

 
Ecco, quando leggo queste cose, mi ricordo con piacere che sarò la tua
amante nella seconda vita...
ciao :)
        Stefi


AUGURRRRRRRRRRRRRRRI :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

hai mai provato il polpettone di verdure?
e' semplicemente grandioso!!! lo definirei "il paradiso dei vegetariani".
roberto


Bella Idea...proverň! In effetti adoro le cose gratinate al forno, ma di
solito c'č la besciamella e per motivi dietologici preferisco evitare, perň
in effetti con il formaggio sopra mi stuzzica l'idea ... non che cosě siano
dietetici, ma se mi limito con il formaggio... a proposito...come li fai? Li
metti a crudo nella teglia con un filo d'olio e poi ci metti la spolverata
di grana? Altrimenti che altro formaggio usi?
Grazie
Chiara

 e' semplicemente grandioso!!! lo definirei "il paradiso dei vegetariani".
No. Ricetta please!
Maria Elena

 wrote in message
news:acilci$p25$1...@fe1.cs.interbusiness.it...

ehmmm...
non te l'ho scritta perche' non la so!
se riesco a convincere mamma (che sta a 1300km da qui) a sedersi al pc e
scriverla, te la spedisco.
in effetti e' un po' che pensavo di farlo, cerchero' di insistere.
ciao ciao

hai mai provato il polpettone di verdure?
Ri-cet-ti-na, Ri-cet-ti-na !!!
Gillo # 1
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 di grana? Altrimenti che altro formaggio usi?
Io prima li cuocio, possibilmente a vapore, poi li inforno con sopra un
pň di formaggio (quello che trovo in frigo), ma poco.
ciao :)
        Stefi

 ha scritto nel messaggio
news:kg0oeu88jgi0htceg...@4ax.com...

Grazie Mille!, che bello, qualcuno che mi fa gli auguri senza sottilineare
che mi sto avvicinado ai 30...:)
quasi quasi ti metto da parte una fetta della mia famosa torta al caffč!
Miranda

 caffč!
Ehmmmm certe promesse su 'sto gruppo possono essere estremamente
pericolose.. :-))
Dov'č che stai tu? :-))
Ciao, Bruna

 senza sottilineare che mi sto avvicinado ai 30...:)
E ti lamennti? È l'età più bella della vita.
Alice /trentunenne e felice di esserlo
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

vedi un po' se la crostata di verdure postata piu' su ti puo' interessare,
chissa'...
in bocca al lupo per la dieta!
roberto

quasi quasi ti metto da parte una fetta della mia famosa torta al caffè!
Ecco, questa non e' una cattiva idea!
-- 
Ciao.
Sergio®

in bocca al lupo per la dieta!
E cosi' la dieta del lupo se ne va a remengo :-))


scusatemi se non ho risposto prima, ma sono stata qualche giorno fuori...
mamma quanti messaggi da recuperare!!!
Grazie a tutti per gli auguri e il sostegno morale...:)))
Io sono di Bari.....per la fetta di torta magari ci si organizza!!!
ciao a tutti,
Miranda