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Titolo: Macchina del Pane da 1,500 kg

Ciao,
ormai mi avete quasi convinto a comprare qs benedetta macchina del pane.
Ho trovato una Clatronic da 1,5kg (scritto sulla
scatola)
http://www.clatronic.de/engl/produkte/kleinger/diverse/diverse4.htm#
 
Modello bba2594.
Che ne dite? A 79,9 euro a Roma
Ciao ciao
Alex
-- 
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 Che ne dite? A 79,9 euro a Roma
mi sembra un po' troppo a buon prezzo..
saluti
Anna

mi sembra un po' troppo a buon prezzo..
Forse era un Cialtronic :-)
Ciao,
G.

 Che ne dite? A 79,9 euro a Roma
Ciao, secondo me un'ottima scelta. L'ho presa a novembre 2002, pagata 99
euro + iva alla Metro, identica alla Clatronic mod.bba2594, marchiata Morphy
Richards .
Rispetto ad altri modelli questa ha due pale impastatrici molto efficienti,
il manuale, anche se qualche ricetta contiene evidenti errori forse dovuti
ad erronea traduzione,  è abbastanza esaustivo (utile la tabella dettagliata
dei tempi di tutte le lavorazioni in grado di eseguire), il pane che produce
se segui alla lettera le istruzioni è più che soddisfacente.
Con un po' di pratica potrai miglioralo sostituendo vari ingredienti, ad
esempio utilizzando farina di semola al posto di quella di grano tenero
oppure omettendo lo zucchero e il latte sempre presenti nelle ricette
proposte nel ricettario.
Il pregio maggiore di questo tipo di macchina, come quello di altri
produttori, sta nel fatto che puoi utilizzarla anche solo per cuocere o per
impastare.
Posseggo una impastatrice Kenwood presa quasi esclusivamente per la
produzione casalinga del pane; da quando ho la suddetta macchina del pane,
non dovrei dirlo, ma la Kenwood dorme. Stanco del pane sempre della stessa
forma, a cassetta, utilizzo la Morphy quasi esclusivamente per impastare,
producendo un ottimo pane tipo Altamura. Visto che ci sono, cito la sacra
fonte 
www.gennarino.org
 dove potrai trovarla.
Dopo quanto detto spero solo non si rompa, visto l'uso frequente, il suo
basso costo e il fatto che già la prima si è rotta dopo pochi giorni di uso
intensivo. Però sono stati bravi, me ne hanno dato immediatamente un'altra
nuova nuova in sostituzione, quindi....
Buon pane a tutti

 Anna
ciao 
alex


 Buon pane a tutti
Ciaop e grazie dell ottimo post.
Domanda al volo: se uso (per adesso) la farina tipo 00 e lievito quello
(semifresco) in cubetti da tenere in frigo (non ricordo la marca), che
dosi mi consigli?
Il coperchio sulla tua ha solo una chiusura "a peso"? Nel senso che sta
solo appoggiato senza nessuna chiusura
ciao e grazie!!
Ps: Pesa una tonnellata!!


 Ps: Pesa una tonnellata!!
Ciao

Aprofitto per questo mio dubbio.
Ho regalato a mia suocera per il suo compleanno una Kenwood, e proprio ieri
si è fatta coraggio e ha provato a fare il pane con il levito fresco che le
ho passato. (l'altra settimana ha usato il levito chimico e il pane è venuto
a mo' di mattoncino bianco fuori, grigio dentro e durissimo) Il risultato è
stato notevolmente soddisfacente.
Domanda:
Mi hanno detto che non si possono usare le  ricette tradizionali per fare
gli impasti nella macchina in quanto sballa la quantità di liquido. E' vero?
avete qualche ricettario da consigliarmi, o qualche sito dove poter cercare,
visto che la suocera se non ha una ricetta precisa non sperimenta niente,
per paura di sbagliare?
Grazie
--
Athena
ICQ 43337322


Prezzo ottimo, davvero!!!
Sii gentile, mi dici dove l'hai comprata, qui a Roma?
Te ne sarei davvero grata... grazie!!!
ciao ciao
Magnolia
 
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http://usenet.libero.it


Prezzo ottimo, davvero!!!


 Che ne dite? A 79,9 euro a Roma
la stessa macchina il 17/11/2001 mi è costata 144,61 euro a Genova
(ma allora erano abbastanza rare).

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


Sei stato davvero gentilissimo.
Ti sarei infinitamente grata se potessi fornirmi il telefono del negozio
perché ho chiamato una mia amica che abita in zona e mi ha detto che non
conosceva negozi, a piazza Irnerio, che potessero vendere quell'articolo.
Sono nelle tue mani perché ormai io DEVO AVERE quella macchina... :-)))
grazie, davvero
Magno...@libero.it
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Sei stato davvero gentilissimo.
Ti sarei infinitamente grata se potessi fornirmi il telefono del negozio
perché ho chiamato una mia amica che abita in zona e mi ha detto che non
conosceva negozi, a piazza Irnerio, che potessero vendere quell'articolo.
Sono nelle tue mani perché ormai io DEVO AVERE quella macchina... :-)))
grazie, davvero
Magno...@libero.it
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