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Titolo: semi-ot melanzane rosse

qualcuno conosce la "rossa di Rotonda" ed eventualmente sa dove posso 
trovare i semi?
http://imgur.com/delete/BZ9I8gX4T2xWbgf
 
 
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

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A proposito di melanzane rosse... e le carote nere? Ne ho letto sul libro del chimico ma non le ho mai viste... si trovano?


Il link, stamane, non mostra alcunche'.  Ma la cosa in realtà non riguarda 
la tua domanda: quando si parla di semi, semente, l'unico posto cui mi 
rivolgerei e' la rivendita specifica:  garden store, vivaio, o come si 
chiama nella tua zona.  In alternativa, ho visto che c'e' una sezione 
"sementi" anche su ibei;  alla brutta facci una ricerchina
 
Paolo
 

 e le carote nere?
 
???
 
AZZ!!! Te le lascio volentieri!
 
ROTFL, RIBALT E LOL ...... :-D
 

 
A proposito di melanzane rosse... e le carote nere? Ne ho letto sul libro 
del chimico ma non le ho mai viste... si trovano?
 
qui (Bz) le carote nere  si trovano facilmente (bianche più difficilmente) 
assieme alle varie verdure colorate (patate blu  e rosse, pomodori viola, 
gialli ecc).
Saranno di moda.
nojar
 
 

 ROTFL, RIBALT E LOL ...... :-D
 
dice il Grande:
 
"Alcune carote, come quelle che ho acquistato, sono talmente ricche di antocianine che esternamente sembrano quasi nere, e infatti commercialmente sono chiamate "carote nere". Le antocianine sono sensibili al pH, cioè all'acidità o basicità degli alimenti che le contengono, e cambiano colore, come vi avevo mostrato col cavolo rosso, da rosso intenso a pH acidi fino al blu a pH basici (alcalini). Per mostrarvelo ho immerso due carote per metà nell'aceto, che è acido. Quasi immediatamente la colorazione vira verso il rosso
Per molti secoli, prima della diffusione della mutazione genetica che ha prodotto le carote arancioni, queste erano le carote più comuni. Non erano però molto apprezzate proprio per via del colore: il loro brodo colorava qualsiasi cosa con cui veniva in contatto."
 
dicono persino che
 
"Sembra fantascienza e invece è storia, ed è tutto naturale. Anzi, per dirla tutta, "in verità la carota è originaria dell'Afghanistan e nasce viola. Solo nel 1500, in onore di Guglielmo d'Orange, diventa arancione", spiega Alessandro Aureli, titolare dell'azienda che ha recuperato i semi originari dall'Olanda, paese che detiene da sempre il primato per quanto riguarda le sementi di prodotti ortofrutticoli."
 
"Nel XIV secolo in Europa si importavano carote viola, bianche e gialle e si ha notizia anche di quelle nere, rosse e verdi.
Nel 1720 gli olandesi decisero di cambiargli il colore in onore della dinastia regnante, gli Orange, e di qui ebbe inizio la trasformazione, che non avvenne in laboratori, come per le moderne "modificazioni genetiche", ma nei campi olandesi, per selezione successiva, partendo da un seme di carota proveniente dall'Africa del nord. Così nel giro di qualche anno si è arrivati ad una carota arancione, perdendo la semenza delle prime."
 
 
citofonare nonna papera! :P


 
Visto il nome del link, penso che il primo a cliccarci sopra abbia cancellato l'immagine :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)

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Si ma lui parlava di carote neve VIVE, ne sono sicuro :-D

 Si ma lui parlava di carote neve VIVE, ne sono sicuro :-D
 
ah, scusate, stamattina sto ancora dormendo! :P

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http://imgur.com/Og4xvce
 
 
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http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 chimico ma non le ho mai viste... si trovano?
 
Le ho comprate da Auchan un po' di mesi fa.
Niente di che...
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

viste... si trovano?
 
Alla esselunga ci sono; le ho provate...
Boh, sarà che non sono proprio un amante delle carote ma a me non hanno 
detto nulla, e si che sono stato ad ascoltare ben bene :-)
 
Gi 
 

"sementi" anche su ibei;  alla brutta facci una ricerchina
 
Certo che un sanremese che viene qui a chiedere dove trovare i semi...
Che a casa sua coltivano in serra perfino gli Euro e i Dollari!!
 
Gi

 In tutti noi c'è un lato interista 
Lato perlopiù nascosto dalle mutande. 
                        --- Basil Fawlty, a reti unificate (IFQ+ISC)

 Si ma lui parlava di carote neve VIVE, ne sono sicuro :-D
 
:)))
Beh, i vegetali sono esseri viventi come me e te! Non ti ha insegnato niente la madama? Un po' devo dire che mi manca!

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Sì ma infatti non mi aspetto nulla di particolare a livello di gusto, era più una curiosità!
E poi mi piacerebbe una volta fare la torta di carote con queste carote! :)