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Titolo: pasta scaduta

mia suocera s'è ritrovata un pacco di maccheroni scaduti da un anno e 
mezzo, io le ho detto che vanno benissimo....!!
esperienze in merito?
 
 
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www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
se hanno fatto le farfalle puoi toglierle quando bolle....


le farfalle sono morte l'anno scorso...
 
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www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
 
Dipende che risultato volessi ottenere con la suocera :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)


capito mi hai!
 
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www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 esperienze in merito?
 
tanti anni fa, manco ci avremmo fatto caso
 
se ti invita mangia pure tranzullo
 
ti fai preparare un timballo, napoletano,
e vedi che buoni
 
 
felicepago
 
anatomopatologo
.

 esperienze in merito?
 
Per mia esperienza, se dentro la busta non c'è niente che si muove, 
mangia e stai sereno.
Per carattere io accumulo cibo conservabile e quindi la pasta scaduta 
mi è capitato spesso di mangiarla. Recentemente, causa trasloco ho 
rinvenuto in fondo a un armadio le vestigia di un'antica civiltà, 
ovvero un pacco scaduto addirittura da quattro anni e l'unico piccolo 
difetto era un lievissmo sapore amarognolo, appurato solo nell'assaggio 
per la cottura, perché poi l'ho condita con la scarola...


Qualche anno fa, a me è capitato di preparare dei pop corn con mais 
scaduto da 10 anni
Erano buoni e sono ancora vivo :)
 

 esperienze in merito?
 
Non avrei assolutamente nessun problema. Se la voule buttare, prendila
tu, non sprecarla.
 
 
-- 
...odia la paura e non conosce la pieta'...

 è capitato spesso di mangiarla.
 
 
Trovo che sia una cosa senza senso, questa dell'accumulo. Perché 
mangiare cibo vecchio quando si può mangiare cibo più fresco e più sano?
 

Il 27/09/2017, Jamie ha detto :

Secondo me qualche senso ce l'ha, finché rimane una scelta e non una 
patologia. Ho una casa grande e ho spazio, sono un bestione forzuto, ho 
una macchina grande e poco spazio per parcheggiarla, e sono rompiballe 
sulla qualità dei prodotti. Se trovo un'offerta buona o possibilmente 
ottima delle marche che mi piacciono (per esempio Rummo e Garofalo per 
quanto riguarda la pasta), cerco di fare scorte tutte in un colpo solo, 
ovviamente di prodotti non deperibili o scarsamente deperibili 
(detersivi, prodotti da bagno, pasta, scatolame, roba da colazione, 
olio, cose così).
Praticamente non uso surgelati, mai il latte UHT, e per il fresco 
all'occorrenza esco pure tutti i giorni, ma a piedi! E quando esce mia 
moglie le risparmio di caricarsi, per esempio, di una bottiglia di olio 
o un boccione di ammorbidente che magari non sono proprio leggerissimi 
da portarsi appresso.
Alla fine, così facendo ci rimetto un po' di spazio in casa, e ogni 
tanto mangio una pasta amarognola... sepoffa', mi pare. Poi ognuno fa 
come vuole, ovviamente!

 quanto riguarda la pasta), 
 
prima della prossima spesa,
prova a "rivedere" i tuoi pensieri,
sulle suddette marche
 
 
felicepago
 
balilla
.

 mangiare cibo vecchio quando si può mangiare cibo più fresco e più sano?
 
fermo restante che la robba va' in sconto,
quando sono loro che vogliono fare spazio
nei loro magazzini
 
quindi va' in offerta " GENERALMENTE " robba vecchia
 
tenere d'occhio la raccolta grano e le offerte pasta,
la raccolta olive e le offerte olio
e via cosi'
 
SEMPRE IMOH 
 
 
felicepago
 
ipo
.

 esperienze in merito?
 
 
Secondo me non ti liberi della suocera.  :-D

 quindi va' in offerta " GENERALMENTE " robba vecchia
 
 
Non necessariamente, magazzino ne fanno poco o punto. Semmai giusto quel 
pochetto che serve per onorare contratti di merda tipo coop che ti 
impone di fornire in pochi giorni quello che ti chiedono. Ma di solito 
si gestiste benissimo con la rotazione grazie a una buona tracciabilità 
dei lotti dello stoccato. E comunque oramai riguarda più i marchi 
commerciali che il brand del produttore.
Più che altro l'offerta è legata alla disponibilità di materia prima a 
buon prezzo (magari un acquisto di stock maggiorato con buona 
scontistica) o molto più spesso alla necessità di non tenere ferme le 
linee la mancata produzione in un grosso stabilimenti che ha investito 
milioni di euro in tecnologia è un costo maggiore del basso margine.

 quanto riguarda la pasta), cerco di fare scorte tutte in un colpo solo, 
Anche io uso Garofalo (non foss'altro che e' l'unica scelta al negozio
dove mi rifornisco) e la compro solo un paio di volte l'anno, credo una
30ina di kg alla volta o simili (c'e' da dire che non mangiamo
moltissima pasta, probabilmente al di sotto della media un un normale
italiano). Non vedo nessun motivo per cui una pasta "vecchia" debba
avere proprieta' organolettiche o nutrizionali diverse da una comprata
il giorno stesso


 sulle suddette marche
 
E come mai? Cosa intendi dire?


 Secondo me non ti liberi della suocera.  :-D
 
Sono io l'unico dove la suocera apprezza moltissimo la mia cucina ed e'
sempre contentissima di quello che le faccio?


 sempre contentissima di quello che le faccio?
 
Naaaahhh, era riferito alla battuta scherzosa rivolta a Capsy : "vuoi 
liberarti della suocera?" perchè Capsy ha detto alla suocera di mangiare 
tranquillamente la pasta scaduta da 2 o 3 anni.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it