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Titolo: che ne pensate?

Ecco, io in queste cose son portato ad essere poco democratico; le proibirei 
e basta.
Ci vuole un attimo, una parola mal detta e/o mal interpretata, dai bambini 
ma soprattutto da certe mamme, e la frittata � bella che fatta.
Gi
 
http://milano.corriere.it/milano/notizie/cronaca/13_agosto_20/menu-vegano-scuole-milano-2222686262210.shtml
 
 

Il 20/08/13 16:13, Gi_pll ha scritto:

Mah, io trovo triste che venga proposto un menu a base di tofu, seitan, 
hamburgher di soia.
Ben venga che parlino di alimentazione vegetariana e vegana, ma credo 
che sarebbe meglio se insegnassero che si puo' mangiare vegano anche con 
una pizza marinara, una pasta col pomodoro o un sugo di verdure, o 
crocchette di patate, melanzane e zucchine grigliate e marinate in olio 
e aglio, pasta e fagioli, zuppa di farro... ci sono decine e decine di 
piatti vari nella "cucina mediterranea" che rispondono ai canoni vegani.
Forse informati in questo modo, crescendo, quando si intavolera' una 
discussione tra onnivori e vegani l'onnivoro non vedra' il vegano come 
un alieno che mangia gomma marziana.
:-)

 proibirei e basta.
 
Come al solito l'ignoranza fa da padrone e si mescola vegetariano e vegano, 
portanto il tutto al veg.
I produttori di porcherie a base di soia hanno conquistato una bella fetta 
di potere, non c'� che dire...
 
 

 :-)
 
D'accordissimo!
Se uno mangia vegan tutti i giorni, anche solo per una questione di varietà, ci può stare che mangi seitan, tofu e compagnia...
Ma così non ha senso...
Io non sono né vegetariano né vegano, ma sicuramente anch'io mangio una volta a settimana vegan... senza "farlo apposta"... ma con le ricette che hai scritto tu, e tante altre...

La cosa più grave è la giornata mondiale della dieta vegetariana.

La cosa pi� grave � la giornata mondiale della dieta vegetariana.
 
Io vado oltre: abolirei con legge universale qualsiasi giornata di qualsiasi 
cosa, nazionale o internazionale che sia; a mio parere sono l'apoteosi 
dell'ipocrisia.
 
Gi 
 

 l'apoteosi dell'ipocrisia.
 
Occhio, non ci sono solo quelle ipocrite, ci sono anche quelle liffe:
 
a.. August 19: Potato Day
a.. August 19: Hot & Spicy Food Day
a.. August 20: Lemonade Day
a.. August 20: National Chocolate Pecan Pie Day
a.. August 21: National Pecan Torte Day
a.. August 22: National Spumoni Day
a.. August 22: Eat a Peach Day
a.. August 23: National Sponge Cake Day
a.. August 24: National Peach Pie Day
a.. August 25: Whiskey Sour Day
 
etc etc
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 


Giovedi':  serata rutti al pub.  vuoi mettere?
 
Paolo
 

 Giovedi':  serata rutti al pub.  vuoi mettere?
 
Giovedi primo agosto era l'Indian Pale Ale day, direi perfetto



Beh, certo. Ma cos� gli "sponsor occulti" di queste belle iniziative non 
sono contenti. Guadagnare (e bene!) con tofu, seitan, hamburger di soia 
e gomme marziane, si riesce. Con la pasta e fagioli... ;)
Poi chi ti paga la campagna elettorale?
 
 
-- 
 
Ciao!
 
Stefano

 
http://milano.corriere.it/milano/notizie/cronaca/13_agosto_20/menu-vegano-scuole-milano-2222686262210.shtml
 
 
E` una cosa diffusa anche nelle mense UK o USA, il meatless day.
Diciamo che e` una cosa positiva far capire che non si debba per forza mangiare carne per ogni pasto. Ma spererei che in Italia ci fosse già una cultura alimentare sufficiente senza queste iniziative organizzate.
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 E` una cosa diffusa anche nelle mense UK o USA, il meatless day.
 
Giornata senza carne = giornata veg a base di tofu e seitan? Sar� balengo, 
ma mi sfugge qualcosa... 
 
 

 ma mi sfugge qualcosa...
 
No, chiaro che e` sbagliato il menu con tofu&c. Ma l'idea e` sana :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 No, chiaro che e` sbagliato il menu con tofu&c. Ma l'idea e` sana :)
 
L'iniziativa sar� sana quanto vuoi, peccato, per�, che il menu parli 
chiaro... Sembra far leva sui bambini per promuovere un'alimentazione con 
cibi che con la tradizione nostrana hanno ben poco a che spartire.
Del resto in Italia possiamo vantarci di avere un'alimentazione non 
incentrata esclusivamente sulla carne e che dovrebbe essere pratica comune 
(del resto le perculate straniere a base di pizza e spaghetti a' pummarola 
abbondano...)
Quindi, se siamo arrivati a questo punto, significa che c'� qualcosa 
nell'alimentazione delle famiglie che non quadra oppure, come purtroppo 
temo, si tratta di un'abilissima operazione di marketing. 
 
 

 temo, si tratta di un'abilissima operazione di marketing.
 
Del resto la pubblicità sui mass-media non si ferma certo agli annunci: articoli, articolesse, opinioni, interviste ecc.ecc. finalizzati a promuovere il prodotto di turno (libro, film, tofu...) su richiesta della committenza.

 su richiesta della committenza.
 
E' in corso anche una bella operazione di merchandising, almeno da queste 
parti: prima i prodotti come tofu e seitan stavano al loro posto, chi negli 
scaffali chi nella zuppiera nel frigo del banco formaggi, adesso molte di 
quelle confezioni sono arrivate sui banchi dei reparti salumeria, 
panetteria, macelleria, ce ne sono perfino sul banco pescheria. E non sono 
affatto spiccioli quelli che si pagano per il piazzamento aggressivo dei 
propri prodotti nei punti vendita, specie se i punti vendita sono decine e 
decine di conad, coop e altre catene.


temo, si tratta di un'abilissima operazione di marketing.
 
Uno e l'altro!
Sull'uno pi� che di alimentazione parlerei di educazione all'alimentazione e 
sarebbe meglio dire diseducazione.
E su questo punto parlo per esempi che tocco giornalmente con mano, sigh!
 
Gi 
 

 ecco allora spuntare la bistecca di soia, lo spezzatino di tofu etc...
 
Molta di quella roba � anche buona e interessante (oltre a essere di 
difficile produzione casalinga). Io, da buon onnivoro, mi pappo di gusto le 
bistecche (LOL) di lupino, incurante del nome e di ci� che di 
pseudoteoretico c'� dietro :-) 
 
 


 
Sono i nuovi calendari:) Una volta c'erano i nomi dei santi (san crispino il lunedì, san giovanni il martedì...) adesso hai il calendario menù (torta al limone il lunedì, braciola di maiale il martedì...)


Che sono sconcertata dalla facilit� con cui passano informazioni 
pericolose, tipo che la dieta vegana va benissimo purch� si assuma la 
b12...le cose non sono affatto cos� semplici!

 sono affatto cos� semplici!
 
b12?
HAI DETTO BI DODICI????
 
Ti piace scherzare col fuoco, Jamie...
 
Paolo
 


? non l'ho capita

 b12...le cose non sono affatto cos� semplici!
 
Certo, a suon di integratori prodotti da case farmaceutiche approvate dai 
veg.
Ed ecco che l'intero giro d'affari viene a galla e il conto torna, alla 
faccia della tanto sbandierata etica... :-/