mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Vaso di Rutendorf? Help

Ciao a tutti ho gustato delle squisite  frutta sotto rum che vengono posti a
strati in base alla stagione, credo abbia un nome simile a quello che ho
scritto nell'intestazione chi avesse la ricetta puň postarla.
Un grazie
Ginevra

 Ginevra
Si chiama Rumtopf (che equivale a pentola di rum...) ed
è facilissimo da fare, bastano pochi accorgimenti. Si
possono teoricamente mettere tutti i tipi di frutta, in
pratica però io preferisco quelli che posso metter
dentro interi (tipo frutti di bosco) per ridurre il
pericolo di muffa.
Si tratta in pratica di questo: si comincia con
fragole, proseguendo secondo la stagione con lamponi,
mirtilli, ribes rosso e nero, more, uva spina, uva. La
frutta deve venir delicatissimamente lavata, asciugata
altrettanto delicatamente ma il meglio possibile, e
qualsiasi esemplare ammaccato o comunque non integro va
eliminato.
pesare la frutta, aggiungere la stessa quantità di
zucchero e coprire con del buon rum, in un recipiente
di ceramica smaltata con coperchio.
Come ho detto, si comincia con le fragole (mature), poi
mano mano si aggiungono gli altri frutti, anch'essi il
più maturi possibile (ma non sfatti...) sempre
rimboccando con rum e zucchero in modo che la frutta
sia ben coperta da liquido. È consigliabile usare anche
un piccolo peso che tenga giù la frutta, che tende
altrimenti a galleggiare (specialmente le fragole). Mai
rimestare.
È pronto più o meno a natale.
È assolutamente ***divino*** sul gelato di vaniglia.
Di niente
luisa
email: 
lu...@meditrans.com

 > Grazie,grazie,grazie...Ginevra

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ma la nutilla è uno spuntino o un dessert ?

Secondo voi la nutilla e i suoi derivati è possibile inviarli via email in
forma anonima e spprattutto senza sporcarsi ?
Secondo me si basta andare all'indirizzo 
http://www.nutilla.com
 e
verificare....
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

verificare....
BWAHAHAHAHAHAHAHA... sei proprio un ottimista credulone; chi  credi ci
caschi in uno spammone del genere ? 
Magari si potrebbe segnalare il tuo spam ad 
ab...@newsland.it
 anzi
guarda, comincio io !  Se qualcuno vuol seguirmi... 
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 WAHA
Chiamato???
:-))))
-- 
S'Ciao!
Walla
-----------------=* Roberto Waha - walla(at)
mac.com
 *=-----------------
           El Senyor és la meva força, el Senyor el meu cant
       Ell m'ha estat la salvació. En Ell confío, i no tinc por.
-----------------------------------------------------------------------

 caschi in uno spammone del genere ?
ehem... io  ci sono cascata !!!!!!!!! Volevo sapere cos'era la
"nutilla"............
:-(
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per il mio compleanno mi regalo....

Questa cosetta qui.....nuova nuova...ovviamente dalla Germania dove si
risparmia un bel pň  !!!
http://www.misterprice.it/Shop/Product.asp?IdSos=KWRCU010
Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
Miki.

> Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
Auguri in ritardo :-))
Silvia

 Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
AUGURIII!
Glu

 wrote in news:eG9md.35513$Es2.777145
@
twister2.libero.it
:

Carino ma un po' piccino, per me :)
AUGURI!!!
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
Auguri!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.796 / Virus Database: 540 - Release Date: 13/11/04


Tanti auguri
--
AnnaBianca 

 Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
Auguri, anche se in ritardo. :-)
Quanto   costa   il  giocattolino,  per curiosita'? :)
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 Silvia
Lory
 Auguri anche da parte mia e scusa anch eme per ilritardo :-))

> Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
Anch'io ti faccio gli auguri in ritardo. Ieri ero occupato a tirar le 
orecchie alla mamma e al cognato. Grande giorno il 15 di novembre!
Sergio. 


Grazie a tutti..il prezzo c'è scritto nel link Tereeeeeee'......2-0 palla al
centro !
Miki.

Miki ha scritto:

Mica tanto. Tu dicevi che vuoi prenderlo in germania dove il prezzo e'
piu' basso. Tieni conto di una cosa: con 339 euri si prende l'816, che
credo sia meglio assaie. Visto da questo punto di vista, il prezzo del
sito che dici
mi pare caro. :-/
-- 
--
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
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Ah dimenticavo il mio compleanno era oggi...  :-)
auguri (un po' in ritardo...) :-)
marilus
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Titolo: robot "faso tuto mì"

a proposito di robot che fanno di tutto e di più mi capita queswto ameno 
filmato dove un attrezzo fa proprio di tutto!! (a parte avere un tot di 
accessori da pulire dopo) ve lo propongo perchè il pezzo di carne è 
esattamente il brutto e buono che sto per togliere dalla sc!!
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 esattamente il brutto e buono che sto per togliere dalla sc!!
 
 
Fulvio, molla 'sto filmato!
 
Paolo


ehm, ed il link? :-)

 ehm, ed il link?:-)
 
stava per fare il copia-incolla, che il ragu-senza-soffritto è uscito 
dalla sc come il blob, e se l'è mangiato
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 ehm, ed il link? :-)
 
Glielo doveva fare il robot.
 
Ciao Enrico
 
-- 
 
 
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http://www.kenwoodclub.it/ricetta_vedi.php?ricette_id=209&ricettario=Gambero+Rosso&video=1
 
 
 
hemm... (faccina rossa - rossa)
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 hemm... (faccina rossa - rossa)
 
stai esagerando con quell'acqua a 95 gradi, eeeehhh
:-)

 --
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
alla fine si sono decisi a fare un brutta copia del bimby!

 wrote:

No,  Fulvio  lo "chef" fa almeno venti orrori per preparare il peggior
brasato che ho mai visto....


Nooo ma quanti cacchio di accessori ha quella mostruosita'? LOL MA
facitece o piacere!


e io che ho detto?? ;)
-- 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 
http://www.kenwoodclub.it/ricetta_vedi.php?ricette_id=209&ricettario=Gambero+Rosso&video=1
 
 
mamma mia, avrei un problema a ripulire tutto :-)
capisco che è pagato per usare il coso....ma certe volte esagerano troppo.
Ci avrei fatto giusto giusto la polente.....ma perché mi rompe le balle 
girarla continuamente :-D


 andrebbe denunciato per atti osceni in lugo brasico, diffamazione e
omicido intenzionale di un pezzo di carne con la vena! LOL

"capsicum_pll"  ha scritto nel messaggio 
news:v_7Wq.129387$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
 
http://www.kenwoodclub.it/ricetta_vedi.php?ricette_id=209&ricettario=Gambero+Rosso&video=1
 
 
Vedendo quel risultato, ti assicuro che per un attimo mi ha fatto schifare 
sia il brasato che soprattutto la polenta.
Poi ho pensato al risultato di casa mia, prodotto manuale di incapaci e mi 
sono rasserenato.
 
Gi 
 


già che però chiamarla polenta è dura
Fa
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ravioli con crema di grana e aceto balsamico

Ciao!
Mio padre è nato in un paese vicino a Vignola quindi tigelle e aceto
balsamico a gogo.
Mi ha portato a mangiare in un ristorante a Vignola dove mi hanno servito
dei ravioli ripieni di ricotta e conditi con crema di grana e un filo di
aceto balsamico, non vi dico che goduria :)
Innanzitutto l'aceto balsamico non è quello che si  compera al supermercato,
il VERO aceto balsamico te lo danno in un ampollina così piccola e vecchia
che sembra una reliquia, eh mi ricorda tanto quello della dispensa di mia
nonna :))
Infatti una volta nel modenese c'era l'usanza di regalare agli sposi il set
di damigiane per fare l'aceto balsamico e mia zia faceva un aceto sublime.
A parte la digressione a casa ho provato a riprodurre tale delizia...
Ravioli ripieni di ricotta
parmigiano gratugiato fine fine
un goccio di latte
aceto balsamico
Ecco l'unico difetto è stato che la cremina non è venuta omogenea, non avevo
il burro e l'ho allungata con il latte e mi è rimasto il dubbio di quali
siano gli ingredienti per farla, infatti quella del ristorante non sapeva
minimamente di burro, solo di parmigiano. Solo che non penso che nei
ristoranti usino 2 etti di parmigiano a cliente quindi ci vorrà pure
qualcosa per allungare la crema!
Mah, io vado avanti con gli esperimenti intanto qualsiasi suggerimento sarà
ben gradito :)
Ah, per finire il pasto una bella fetta di Torta Barozzi, l'avete mai
provata?
ciao
Maria Elena

 Maria Elena
Paolo

 barozzi mi fa una pippa" :)
ROTFL!
Non so se vi ho mai raccontato di quella volta che io e mio padre ci siamo
messi in testa di riprodurla fedelmente (la vera ricetta è top secret), dopo
tanti tentativi ci abbiamo azzeccato, ma purtroppo non avevamo segnato le
dosi :)
Maria Elena
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Marche buone di Caffe

visto che nel post precedente qualcuno ha fatto notare che
tutto dipende dal caffe...
voi che marche buone usate?
con che marca vi trovate meglio?
intendo anche marche  per le normali macchinette moka..
ciao 

 tutto dipende dal caffe...
Non intendo la marca, intendo dire che il caffè che usano al bar è diverso
da quello che compri al supermercato.
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

 ha scritto nel messaggio 
news:43ce7af1$0$1071$4faf...@reader3.news.tin.it...

fa niente comunque ci sono differenze tra marche e marche,
iniziamo a capire i gusti tra le varie marche :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: (scadenza) Aringhe

so che è un post un pò bislacco e "niubbo" ma...tant'è.
...ho acquistato dei filetti di aringa confezionati (non flagellatemi) e 
mi sono accorto che la scadenza era l'1 gennaio...
...sono irrecuperabili?
grazie :°)


se posso esserti utili te li smaltisco io,
ho un bio digestore con il quale faccio
il concime per il prato
felice&pago
.


mi stai dicendo che vanno buttate?

 mi stai dicendo che vanno buttate?
si ma non buttarle via : spediscigliele sono rifiuti tossici altamente
pericolosi e lui è un contractor che ha licenza di smaltimento :-)

 mi stai dicendo che vanno buttate?
dopo eserre stat e digerito dal mio bio digestore,
come detto diventano concime per prati
felice&pago
che mangia pochissime aringhe,
solo nelle insalatone
,



no, ti sta dicendo che se le mangerebbe volentieri lui
la data di scadenza puo essere introdotta da due diverse frasi
 1. consumare entro il
 2. consumare preferibilmente entro il
guarda che c'è scritto sulla tua busta e regolati di conseguenza
ciao
-- 
BOMBED BY AIRCRAFT. DEPTH CHARGES. SINKING. U-295.


la prima che hai detto...

 no, ti sta dicendo che se le mangerebbe volentieri lui
ho semplicemente detto che le metterei nel mio bio digestore :)
felice&pago
bio digestore
,

 il concime per il prato
At ghe' un nimčl in d'al pre'?
[hai un maiale nel prato?]
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 Let the liquor do the thinking
no lo ha nello stomaco! ;-)

 ha scritto nel messaggio 
news:f12fbbd0-ff82-4b6f...@j29g2000yqm.googlegroups.com...

fiùùùù... meno male che non è quella di uccidere... 

 ha scritto nel messaggio 
news:783dc183-0bc1-4120...@t35g2000yqj.googlegroups.com...

Beh, se il tuo risulta troppo pieno c'è sempre Tari, termovalorizzatore di 
fiducia per tutte le stagioni... 

 no lo ha nello stomaco! ;-)
Shhhh!!! non fare la spia... 

 ha scritto nel messaggio 
news:ifv4e0$sa6$1...@speranza.aioe.org...

ma figurati se succede, e poi l'odore ti chiamerebbe per nome stai 
tranquillo... 

At ghe' un nimčl in d'al pre'?
Probabilmente ha un pozzo nero anziche' l'allaccio alla fogna. :))))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
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Titolo: AIUTO urgente - ricette con frutta

Scusate la freta ma solo adesso ho pensato che avrei potuto chiedere qui
:-)
per questa sera devo organizzare la cena del mio compleanno e volevo fare
una cosa a base di frutta
per ora le uniche cose che ho pensato sono:
salame + kiwi
avocado + gamberetti
salmone + non so cosa abbinare
insalata: insalata,pomodori, porro, arancia, mela verde, pollo e maionese
formaggi di capra e marmellata (non so che frutto) papaya o albicocca
frutta esotica: papaya, mango, ananas, bananine
torta
non voglio abbuffare quindi tutto sarebbe in piccole dosi
l'insalatone potrebbe non mi convince molto
avete idee o sapete dirmi dove reperirle, grazie
che vino abbinare? per forza bianco... io preferirei rose o magari rosse

 torta
Una crostata di marmellate miste, mia madre la prepara cosě, inserendo
anche dei gherigli di noci spezzettati.
Francy
-- 
"e tirar fuori qualche volta l'intelligenza, come le gambe, per
sgranchirla?" MAFALDA
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>  una cosa a base di frutta
insalata di arance e olive
in un vassoio o piatto di portata disponi le arance tagliate a rotelle.
ci distribuisci sopra una bella manciata di olive nere, una spolverata
di sale e pepe e condisci con buon olio evo e pochissimo aceto.
ciao!
vera

 
Coi formaggi e' ottima la marmellata di cipolle
-- 
ciao
TT
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delle buone idee x utilizzare la frutta :
insalata di carote,ananas,e mele granny (quelle verdi) condisci 
il tutto con una leggera emulsione di succo di limone e olio 
extra vergine.
rucola noci e scaglie di formaggio grana.
per abbinare il formaggio dovresti cercare delle confetture che 
sono meno dolci delle marmellate, direi che sono interessanti la 
confettura di mela cotogna, di ribes rosso, di frutti di bosco.
il vino direi che se siete in maggioranza ragazze un moscato 
dolce si abbina molto bene anche un brachetto d'acqui.
--  
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Titolo: Ossi buco

Ho quattro ossi buco (o buchi?) da cucinare per stasera. Volendo fare
qualcosa di diverso dal solito soffritto, rosolatura, e lunga cottura,
avete qualche idea un pň piů sfiziosa?
Grazie.
Giuliano
-- 
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 Giuliano
Come non detto. Già fatti e mangiati.


 Come non detto. Già fatti e mangiati.
Mi spiace, ti leggo solo adesso, ma forse non ti sarei stato di grande 
aiuto. Ci dici come li hai fatti?
Ciao.
Sergio.
Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita 
http://www.x-privat.org/join.php

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

Ricoperti con acqua bollente e con l'aggiunta di un dado di carne.
AAARRGGGH  e lo chiami tradizionale questo ? io lo chiamo uccidere la
carne.... :-)

Ruggine ha scritto:



Ti assicuro che, prima di mettercelo, ho pensato a te!
Giuliano
P.S. Cosa altro ho sbagliato, oltre al dado?


Cottura di circa un'ora e venti. Salatura verso la fine.
A me piacciono con la gremolata (un trito di scorza di limone, aglio e
prezzemolo) aggiunta poco prima di servire.
Nathalie

P.S. Cosa altro ho sbagliato, oltre al dado?
mah oddio a parte quello, sbagliato, no, io l'acqua/brodo vegetale non
la metto a coprire ma ne aggiungo qualche mestolo quando serve, mi da
l'impressione di una cottura meno "stufata" facendo cosi'.

 Nathalie
Grazie. Sarà per la prossima volta. Ho appena letto su due libri che così
è la versione "alla milanese".
Giuliano


 prezzemolo) aggiunta poco prima di servire.
alla milanese quindi :-)
-- 
ciao, Bruna
vi segnalo che e' disponibile il primo CAT-LENDARIO di Usenet
(l'incasso sarà devoluto in beneficenza)
http://www.idag.it/Idag/iniziative.php

 fine.
DADO?????????????? vieni qua che ti picchio...
la prossima volta dopo la rosolatura sfuma con in po' di vino :-)


 la prossima volta dopo la rosolatura sfuma con in po' di vino :-)
Grazie, ma mi ha già bastonato Ruggine. Avevo dimenticato di dire che li
avevo infarinati, e dopo la rosolatura ho sfumato con vino bianco.
Ciao.
Giuliano


 ciao, Bruna
Ciao, Sergio.
P.S.  ;-)))) 

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: MAMME CUOCHE? CERCHIAMO RECENSIONISTA DI RICETTINE PER....

E' NATO UN NUOVO SITO! SIETE MAMME? 
WWW.SONONATO.IT
Cerchiamo anche mamma che voglia scrivere ricettine per bimbi dallo
svezzamento ai 6 anni!

 svezzamento ai 6 anni!
Un ricettario per palati comunisti?
-- 
Baxi, Max
"Anche il piu' feroce degli orchi ha un dio..."
http://www.tappullo.com

 Un ricettario per palati comunisti?
Più che un nuovo sito è un volgare esito e-commerce che cerca di vendere 
(a prezzi alti) di tutto di più cose ci fate con le recensioni ? Ve le 
vendete ?
-- 
Video Maker

 
Molto interessante grazie del link !!!!
E' una cosa che, penso, molti hanno sempre sospettato ma questi 
confronti diretti mettono nero su bianco le cose.
-- 
Video Maker

 "per adulti" (i prodotti sono identici, cambia il packaging):
  c'e' qualche altro (pirla) che va pazzo per i "piccolini" della
  Barilla (in particolare per le minipipe rigate)
-- 
Una volta eravamo tutti alghe (e Agnosco era incazzato perche' non
poteva farsi circoncidere)                         -- Caldana, in IFQ

 (in particolare per le minipipe rigate)
dilettante. hai mai visto le pastine "dinosauro" e "disney" della garofalo?  
I-M-P-E-R-D-I-B-I-L-I!
Paolo

 I-M-P-E-R-D-I-B-I-L-I!
io ero rimasto ai puffi!
(sul sito della garofalo non ci sono :( )
steo153

 I-M-P-E-R-D-I-B-I-L-I!
comunque i tedeschi sono imbattibili!
fai un giro qui 
http://www.pastastore.de/shop/
 ;)
steo153

 steo153
Paolo

 controllero' la marca
non serve, grazie, l'ho vista sul sito che ho postato nell'altro messaggio
steo153

 steo153

 (sul sito della garofalo non ci sono :( )
  controllato sul sito:  confondevo i ricordi ovviamente.  e' sulal sinistra
"la giostra dei bambini". hanno alcuni formati dedicati.  ecco il nome
giusto: giostra dei bambini
Irene qualche volta li ha voluti, erano stelline mi pare, Ma non costavano 
piu' della pasta garofalo normale, direi. E non sono riduzioni di un formato 
classico, come i piccolini barilla. Sono un formato diverso: il che non mi 
sconvolge. Se ai bambini piace, E NON COSTA DI PIU',  perche' no? :-)
-- 
Meglio muri' sazio ca' campa' a'dijuno
www.gennarino.org
www.panefattoincasa.net

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sito con oggettistica per cucina

Ho aperto questo sito che propone online articoli per cucina
quali ceramiche artistiche di valore a prezzi molto interessanti,
bilance per cucina esclusive etc etc...
Dateci un occhiata, magariu trovate proprio quello che fa al caso
vostro ;)

 wrote:

mi sa che hai dimenticato qualcosa di essenziale... :)
ciao
        stefi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ParmaVene

Venerdě sono stata a Parma, per lavoro, ma ogni volta che ci capito, per 
me č una gioia, perchč Parma č il paradiso degli acquisti gastronomici!
Cosě, sotto la preziosissima consulenza del Prof PMF e di Serena, sono 
andata per formaggiai, ho comprato del parmigiano invecchiato 36 mesi 
meraviglioso, di cui un kg sotto vuoto era per la mia "amica del nord", 
2 etti di culatello di zibello, una gelatina di balsamico e i famosi 
tortelli, mangiati al volo la sera, fenomenali!
Il parmigiano č andato quasi tutto via anch'esso a pezzi grossi conditi 
con la gelatina venerdě, mentre, il resto č andato a comporre dei 
magnifici passatelli fatti anche approfittando di alcune crocette 
ferraresi originali regalatemi da Laura di Caro, messe lě ad invecchiare 
proprio all'occorrenza!
Con Paolo e Serena, abbiamo chiesto a piů negozianti del "tosone", senza 
trovarlo. Questo formaggio mi incurioscisce molto, qualcuno di voi 
conosce qualche negozietto dove ancora si riesca a reperirlo? oppure si 
č letteralmente estinto causa progresso tecnologico?
Buona domenica a tutti!
-- 
Tamara
Il miglior modo per scoprire se una persona e' dotata di senso
dell'umorismo e' vedere come regisce quando le si dice che non ce l'ha
(cit. da la settimana enigmistica)

 Venerdì sono stata a Parma,
chissà perchè nell'oggetto mi è scappato 'sto vene....
scusate

La tua narrazione seduttiva ha portato acqua nella boca e molto 
angoscia, qui a Winnetka lontano da Parma.
Martino

conosce qualche negozietto dove ancora si riesca a reperirlo? 
Io l'ho comprato con Paolo e Teresa un paio di anni fa in quel
caseificio di cui si parlava qualche thread piu' in alto. Mi pare si
chiamasse Castellazzo.
Ciao,
G.

 ancora si riesca a reperirlo? 
Non credo che sia trovabile nei negozi. Dovresti provare a fare 
un giro per caseifici. L'ultima volta che l'abbiamo trovato noi 
è andata così.
Alice
-- 
Sciur capitan questa che l’è la verità,
adess ghe n’hoo piee i ball, Giovanni el turna a cà.
Se te voret scriv te regali la mia pena,
se te voret sparam questa l’è la mia schena.
          Davide Van De Sfroos, “Sciur capitan”
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: coniglio al forno

Salve a tutti!
Sabato sera ho ospiti a casa, e vorrei preparare per loro il coniglio al
forno con patate.
Siccome, gli ospiti sono molti ed io sono un tirchiaccio, non compro
conigli, ma li sostituisco con due gattacci che ho appena cattuarato.
Sapete come si cuoce il gatto al forno, per fare in modo che possa essere
scambiato tranquillamente per coniglio?
Fatemi sapere qualcosa.
Grazie!
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 scambiato tranquillamente per coniglio?
E perchè? Il gatto è molto più buono del coniglio. Puoi cuocerlo tenendo da
parte la testa, che riunirai al resto del gatto a fine cottura. Sarà
estremamente scenografico servirlo con un ratto stretto fra le fauci.
P.

scambiato tranquillamente per coniglio?
Imbottito di un trito d'aglio prezzemolo pomodoro secco e lardo.
Cuci la pancia usando preferibilmente budello di Troll e lo cucini su
braci ottenute da carbone naturale di Idiellers.
Xyao
Umbo.
-- 
La vita può diventare brutta quando passi gli 80,
specialmente se c'è una macchina della polizia
dietro di te.

i casi sono due:
1. cerchi di essere spiritoso
2. sei veramente un imbecille
in ogno caso perche' non scrivi i tuoi messaggi altrove.
Ciao
Giacomo

 'O stommaco che ce vuo' dicere?
Ehi Marina, grazie per le indicazioni che mi hai dato.
Se mi dai l'indirizzo di casa tua, vengo subito a prendermi i gatti.
Posso approfittare dell'occasione per tirarti un po' di scudisciate sul culo
e di rasarti la tua splendida figa pelosa?

 Ehi Marina, grazie per le indicazioni che mi hai dato.
mi fai talmente ridere che da oggi iniziero' a leggere it.hobby.cucina.
R.

scambiato tranquillamente per coniglio?
Disossato: la differenza la fa soprattutto la forma delle ossa.
-- 
Ciao,
Speck
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Polenta e costolette di maiale in umido sotto ferragosto

Qui si fa da otto anni, e siamo nella fottuta pianura bolognese "dove
el sun al sbrega i marùn", ci tengo a precisarlo. Abbiamo saltato solo
l'anno scorso causa sfighe prematurate varie.
E qui' si fa? C'e' qualcuno che di ferragosto si fa qualche altro
piatto tipicamente invernale tanto per sfonnarsi un po' e sentirsi
dare del pazzo?
Io quest'anno pensavo di aggiungere il pure', magari con l'emmenthaler
fuso dentro, tanto siamo fogne. Avete consigli per altri contorni
cazzuti e belli fuori stagione, che non siano i soliti canederlazzi?
-- 
§§§

 cazzuti e belli fuori stagione, che non siano i soliti canederlazzi?
PS - pensavo anche a roba piccante, tanto per tenere su di giri
l'ascella...
-- 
งงง

 cazzuti e belli fuori stagione, che non siano i soliti canederlazzi?
Canederli di contorno? vabbe'...
Che ne dici dei funghi trifolati? la polenta e' "concia"? fagiolini e 
pancetta? Patate gratinate in teglia (con la panna, il formaggio...)
Con un'estate qui a 16 gradi sono cose che mangio tutti i giorni :-)
Non e' vero: vivo di tabouleh! ma ci sono lo stesso i 16 gradi :'-(
Sandra 

 fuso dentro,
Scusa ma polenta e purè mai e poi mai.
o l'uno o l'altro.
Prova il purè con le uova all'occhio di bue (ovviamente fritte nel burro)
una vera delizia. Se proprio vuoi abbondare quando si sono appena rapprese
una bella fettina di fontina (o altro formaggio che fonde) e vai di
colesterolo a mille.
Buon appetito.
Ciao, Ludwig.

 cazzuti e belli fuori stagione, che non siano i soliti canederlazzi?
Canederli come contorno ? Te sei per davvero fuori come una terazza, a tal 
deg me...
Fagioli. In umido, all'uccelletto, come ti pare, ma con le costine  e la 
polenta dico fagioli.
Oh, che po' incù a l'è bela fradd cumpagna utabber, e'c du' spuntadur can la 
pulànta i stan sal bann, socmèl !!!
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"...e poi odio il pepe sulla carbonara" (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina

 dare del pazzo?
Ah, l'arte del garde-manger, questa sconosciuta...
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fuori tema: Individual.net a pagamento

Scusate l'off topic.
Ho appena ricevuto una mail da uni-berlin che annuncia che il loro news 
server diventera' a pagamento.
Chi di voi lo usa, a quale alternativa ha pensato?
Grazie e scusate
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Chi di voi lo usa, a quale alternativa ha pensato?
A pagare i 10 euri, per quello che offrono mi sembra un prezzo equo.
Ciao,
G.

A pagare i 10 euri, per quello che offrono mi sembra un prezzo equo.
Oppure prova questo: 
http://x-privat.org/
 
Ciao,
G.

> Oppure prova questo: 
http://x-privat.org/
Sottoscritto :-))
Grazie dell'info.
Silvia

 
Forse si.
Solo mi sembrerebbe strano se non esistesse un altro news server simile.


Mica tanto, i Ng free non ci sono.
In che senso non ci sono ???
Ciao.
Davide (Verona - Italia)
www.alquadrifoglio.it
http://davide1864.supereva.it

Tu li ricevi? Io no
ci sono dei server esterni gratuiti, tipo quello segnalato da Giovanni che ti
permettono di leggere e scrivere nei vari NG.


 wrote in 
news:ob6611d6saclohnek...@4ax.com
:

Fatto: ora lo provo e vediamo come va :)
Grazie


Mica tanto, i Ng free non ci sono.
E 
x-privat.org
 li importa?
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

E 
x-privat.org
 li importa?
Si', pero' ho dato un'occhiata a due o tre gruppi e ci saranno dentro
20 messaggi in tutto.
Ciao,
G.

Mica tanto, i Ng free non ci sono.
Non vado da mesi sul loro sito, c'e' scritto nulla a riguardo?
Se l'esclusione non e' una precisa scelta, e' forse possibile
richiederne l'aggiunta.
Ciao,
G.

 wrote in 
news:f2b6119n0sa72psk2...@4ax.com
:

Adesso sono su x-privat: direi che i msg ci sono almeno per ihc (poi provo 
gli altri ng che frequento).


gli altri ng che frequento).
Parlavo di 
free.it
Ciao,
G.

 
ops... come non detto :)


 
me l'ha segnalato il grande Giovanni qualche msg piu' su :)
http://www.x-privat.org


 
Quasi quasi passo a x-privat pure io, mi sembra okkei per IHC.
-- 
"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well."
(Virginia Woolf)

 Quasi quasi passo a x-privat pure io, mi sembra okkei per IHC.
lo č: io lo uso da un po'...
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Chi di voi lo usa, a quale alternativa ha pensato?
Qui c'è un elenco abbastanza fornito:
http://www.fiag.it/server.php
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

> Chi di voi lo usa, a quale alternativa ha pensato?
Ora che mi ricordo... c'è pure 
newsland.it
 che è aggratissss


 
Piu' o meno. Ti serve un indirizzo email funzionante per confermare 
l'iscrizione ma, a parte questo, uno ci puo' mettere quello che vuole 
negli altri campi.

scaricando tranquillamente.
E' gratuito fino al 31 marzo.
Ciao,
G.

 
Accidenti: arguta osservazione :-P
-- 
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: salsa al formaggio

Ragazzi si potrebbe fare una salsina al formaggio spalmabile? Cioè un
qualcosa da fare e conservare per qualche giorno in frigorifero da usarsi su
tartine, ecc?
Cardip

 ha scritto nel messaggio
news:NEMYa.232729$Ny5.6...@twister2.libero.it...

Io ho una ricettina veloce veloce datami anni fa da una vicina di casa:
formaggino o filadelfia o cmq formaggio cremoso, un poco di pasta di
acciughe mescolata al formaggio, e con questa salsina ottenuta si possono
preparare gustosi antipasti su crackers,ritz,o anche su pancarrè
tostato...poi guarnire con ciuffetti di maionese,sottolio o
sottaceto,pezzettino di formaggio e/o prosciutto crudo o cotto...il tutto
fermato da uno stuzzicadenti ah...dimenticavo:una oliva farcita sullo
stuzzicadenti da il tocco finale:)
spero di poterti essere stata utile:)
oppure, ma con questi caldi per ora è improponibile, ma molto deliziosa in
inverno, stracchino o crescenza spalmato su pancarrè o su crostoni, guarnito
con wurstel o con pezzettino di salsiccia, in forno fino a leggera doratura
e.....buon appetito:)))

 e.....buon appetito:)))
L'idea č buona e Ti ringrazio, ma io vorrei, se č possibile farlo, una
ricetta di salsina tipo fonduta. In un supermercato ho comprato una sorta di
salsa messicana con peperoni e formaggio cheddar: era una schifezza anche
per me che mangio di tutto!
e pensavo quindi di fare qualcosa di simile ma piů buono.
CArdip

 CArdip
postai secoli fa una crema al formaggio e prosciutto dovresti trovarla su
google senza problemi :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Ragazzi si potrebbe fare una salsina al formaggio spalmabile?
Se hai voglia di aspettare un mesetto puoi farti il Brus (piemontese).
In pratica metti assieme pezzi di formaggio, meglio se con la crosta (anche
misti vacca e pecora) gratuggiandoli o tagliandoli a pezzettini a seconda
della consistenza.
Mescoli tutti fino ad ottenere un impasto il più omogeneo possibile.
Aggiungi del latte oppure acqua e sale e lasci macerare in un vaso di vetro
o terracotta in luogo fresco, coperto con un telo o con la carta del pane,
mescolando ogni giorno. Quando il tutto diventa finalmente cremoso (3 o 4
settimane) blocchi la fermentazione con dell'alcool a 100° o con della
grappa (rapporto di 1 a 5) oppure la blocchi mangiando subito il prodotto.
Se non la blocchi il Brus produce dei "vermetti" (fermenti lattici) un po'
schifosi a vedersi ma commestibili e deliziosi. In Liguria si chiamano
"cilli" ("il formaggio coi cilli").
La spalmabilità dipende dalla quantità di latte o acqua e sale che metti
all'inizio ed eventualmente aggiungi nella fase di macerazione.
Il sapore è forte, ma dipende molto dai formaggi che hai usato
(stagionato/fresco, ovino/vaccino). Se vuoi puoi aromatizzarlo ulteriormente
con aglio e alloro.
Ciao.
P.

 Se hai voglia di aspettare un mesetto puoi farti il Brus (piemontese).
E vai!!!! Queste sono le ricette che mi stuzzicano.... Grazie mille e buone
vacanze
Cardip
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mi presento

Ciao a tutti,
Seguo questo NG da poco, e devo dire che ho apprezzato sia l'aria
di cordialità dei piu' sia le ricette (ne ho sperimentate parecchie
e ne ringrazio gli autori).
Visto che sono intenzionato a postare anche qualche mia "creazione"
estemporanea, ritengo opportuno fare una piccola presentazione.
Mi chiamo Davide Cortese, vivo a Sesto San Giovanni (MI),
ho 26 anni appena compiuti, lavoro in una grossa azienda di TLC
(anche se il mio lavoro riguarda principalmente l'IT) e sono
anche un pazzo motociclista.
Mi diletto spesso tra i fornelli, e amo l'enogastronomia in tutte
le sue manifestazioni (sto studiando tutto cio' che trovo 
sull'enologia, e a settembre iniziero' il corso AIS per
sommelier qui a Milano).
Ho fondato diverse mailing list, l'ultima delle quali si propone
di riunire gli appassionati di enogastronomia dell'area milanese
(si chiama MilanoFood).  E' un misto tra IHC, IHV e
it.discussioni.ristoranti.
Il mio sito internet (piu' che altro autobiografico) è
http://members.xoom.it/butthead
Per ora vi saluto. Buona giornata a tutti e continuate cosi'!
Ciao
Davide C.
---------
To reply remove SPAM from my address

ciao e benvenuto
barby

Addě Tue, 06 Jun 2000 09:02:05 GMT, Davide Cortese
<Davide....@noSPAMkia.com> ha prodotto questo scritto:
|Mi chiamo Davide Cortese, vivo a Sesto San Giovanni (MI),
Sesto dove?
AliceSestese
-- 
Than we sat on our own star
And dreamed of the way that we were
And the way that we wanted to be
          Van Morrison

Ciao a tutti, seguo da un po' il NG (diciamo da quando sono andato a
vivere da solo, e mi sono trovato nella necessita' di dover cucinare
^_____^).
In ogni caso sono da sempre appassionato di buona cucina...anche se
finora ho sfruttato quella di altri :-)
Ho 30 anni, faccio il revisore contabile, il che spesso mi permette di
girare per buoni ristoranti a sbafo, e abito vicino a Milano...diciamo
che sono concittadino di susan, la quale, pur sapendo della mia
passione per la cucina e avendo visto la mia discreta stazza, non mi
ha mai invitato per un pranzetto a casa sua...
Putroppo continuero' spesso solo a lurkare, anche perche' prima di
diventare cosi' creativo da postare una ricetta penso che passera' un
bel po' di tempo
Saluti
--
Sto leggendo:
F. Herbert - L'imperatore dio di Dune - Sperling & Kupfer
-----------------------------------------------------------------------------
Daniele Foa'	                        Kadath Dragon
df...@NOSPAMmwizard.net        -==UDIC==-
ICQ#: 9716157                               IAFo #13
...and moving lips to breathe her name
I opened up my eyes
and found myself alone alone
alone above a raging sea
that stole the only girl I loved
and drowned her deep inside of me...
-----------------------------------------------------------------------------
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Gola di maiale

Sono di ritorno da un soggiorno abbastanza lungo i Ucraina, là ho 
scoperto un taglio di carne che non conoscevo: la "gola di maiale" 
(traduzione approssimata).
E' un taglio che va lavorato un po' per eliminare il grasso in eccesso, 
ma la carne è *ottima* per stufato e, soprattutto, spiedini.
Qualcuno lo conosce e sa il termine italiano corretto ?
Grazie !
 
-- 
ONUS PROBANDI INCUMBIT EI QUI DICIT
 


 
http://www.ilmaiale.it/purcit/purcit14.htm
 


Anfatti: da noi la "gola" esiste, ma e' un gemello piu' nobile e piu' 
delicato del guanciale, ovvero una fettazza di lardo, una fonte di grassi, 
non certo un taglio di carne
sospetto che la traduzione letterale non corrisponda al taglio che si mangia 
in ucraina
 
Paolo
 

Il 01/10/13 13:19, PMF ha scritto:

Boh, cmq l'op parla di lavorazione per eliminare il grasso in eccesso, 
quindi potrebbe anche essere lo stesso taglio ma usato in altri modi 
(magari la ciccia in un modo ed il grasso in un altro, ipotizzo...)


Potrebbe essere la guancia?

 Grazie !
 
Era quasi tutta magra con del grasso qua e la (guancia) o era in buona parte 
grassa con del magro solo qua e la (gola)?
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 

 Potrebbe essere la guancia?
 
non credo
 

 Qualcuno lo conosce e sa il termine italiano corretto ?
 
Il termine corretto e' proprio gola, o collo. Nulla a che vedere con la 
guancia, o muso, o murèt.
 
In Piemonte esiste un salame fatto ad hoc con la carne e il grasso di 
quella parte, e si chiama Salame del collo. Senza alcun dubbio tra i 
migliori insaccati che si possano fare con il maiale.
 
Non avevo mai sentito che quella parte la si usasse anche per cuocere 
stufata o spiedinata, ma penso proprio che sia ottima anche in quel 
modo: sia perche' se si usa per il salame significa che e' un'ottima 
carne, sia perche' ha la giusta distribuzione di carne e grasso.
 

 grassa con del magro solo qua e la (gola)?
Quella che vendono sia nei negozi che nei supermercati è essenzialmente 
magra e ne ricavano dei medaglioni di circa 5 cm di diametro. Credo che 
l'analisi di Mardot sia la più corretta.
Chiedo: pensate che questo taglio si possa trovare qua ?



definire "qua"
 
-- 
concorso gastronomico gratuito
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


Veneto, più esattamente Treviso.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda "teorica" sull'uovo come legante (frittelle, polpette, ripieni,...)

Avete presente quella generica praparazione costituita da un mix di
qualunque cosa (in genere verdure, carne, formaggio, pane grattuggiato,
farina) che poi viene legata con l'uovo e poi cotta e che cotituisce la
base di molte preparazioni (frittate, ripieni, frittelle, polpette)?
Volevo fare questa domanda: se io al mix di ingredienti aggiungo le uova,
do una mescolata per amalgamare il tutto e poi non procedo subito alla
cottura ma lascio trascorrere del tempo, ore, in frigorifero, ho commesso
un errore? Si perde parte della capacità legante dell'uovo?

un errore? Si perde parte della capacità legante dell'uovo?
 
No. Ma lasciare un uovo crudo all'aria, anche se in frigo, non è una
buona idea.

 buona idea.
 
ni
nel senso che se non passa troppo tempo . . . quelle uova saranno comunque cotte

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ultimi pasti domenicali in questa cucina...

...prima di andarcene
 
spezzatino di pollo con pioppini
 
linguine cacio, pepe, asparagi (gli asparagi tagliati maniacalmente per il lungo, cacio = 70% pecorino romano, 30% formaggio di bufala stagionato)
 
ciau vecchia cucina!


ndo vai??

On 22/05/2022 15:12, Er Capoccetta wrote:

non proprio piatti adatti a questo caldo già torrido... :D
 


una decina di km da qui e circa 300 mt più in alto, praticamente nel bosco!


ho passato tutta la mattinata a trasportare roba, mica potevo pranzare a granita!


concordo, ieri ho fatto il bollito misto :-D

 una decina di km da qui e circa 300 mt più in alto, praticamente nel bosco!
 
nepal?


SW immagino...
 
comunque auguri per la nuova casa :) dopo ci mandi le foto!


ciò che è giusto è giusto


a Peshawar: 
https://www.youtube.com/watch?v=Rs9Z-4D9a-k&t=10s&ab_channel=PeshawarX
 


eccola: 
https://imgur.com/a/KKy0lFO
 


SPIRITOSO

 SPIRITOSO
 
o sai di chi e' QUELLA casa o non vedo il motivo per non credergli


da dove hai dedotto che non gli credo?

 da dove hai dedotto che non gli credo?
 
che dici,  scrivere in maiuscolo e dargli dello spiritoso, come lo si deve intendere ?


si deve intendere come: io ti ho chiesto le foto e tu mi metti la 
panoramica di google earth? mi prendi per il *ulo?


è lei, per il momento meglio vederla dal di fuori visto che l'interno è ancora in subbuglio

 è lei, per il momento meglio vederla dal di fuori visto che l'interno è ancora in subbuglio
 
sto un po' in fissa con le case ultimamente, ecco perché ho chiesto :)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cinta senese

Questa, per chi ne  ha le condizioni logistiche, è la stagione della
salatura del maiale.
Richiedo il vostro pare. Ma secondo voi la CINTA senese è veramente
così eccezionale?


In effetti c'è chi preferisce i wurstel di pollo.

On 12 Gen, 12:24, Lcr_pll <corterappis...@VIAvirgilio.it> wrote:

Pensi che siano simili ?   ma!!!!!!.........forse!!!!!      scusa ma
il pollo grugnisce?

 cosě eccezionale?
Secondo te?

 Secondo te?
NO, secondo me no, apprezzo il grasso nel maiale ma nella cinta è
decisamente troppo, mi trovo in difficoltà nella preparazione della
salsiccia, finocchiona e principalmente del il salame. Anche il
prosciutto poi è solo "tracce di magro"

 prosciutto poi è solo "tracce di magro"
C'e' cinta e cinta. E modo e modo di allevarla e di finissarla. Comunque 
hai colto la caratteristica della cinta e il tuo pensiero e' dunque che 
la trovi discutibile a causa del troppo grasso, cioe' della sua 
caratteristica principale.
Inutile quindi chiederti il parere sulla qualita' di quel grasso.

 Inutile quindi chiederti il parere sulla qualita' di quel grasso.
Il grasso è sicuramente di buona qualita', ma da un maiale non si
ricava solo LARDO, per cui la quantita' presente negli altri salumi è
sicuramente esagerata e ne compromette il gusto.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: problemi con peperoncini piccanti ripieni

Ciao a tutti,
mi chiamo Daniele...
Volevo esporvi il mio singolare problema
riguardo la conservazione di questa ricetta
fatta in casa.
Quando vengono aperti i vasetti (presentano già uno
strano gonfiore sul coperchio)esce di getto una
quantita' d'olio frizzante (butulino?) a rovinare
la consumazione. E' normale? Non penso!
Sono costretto ogni volta a buttate via tutto,
anche se il sapore è buono! Che peccato ;-(
La ricetta è la solita dei:
peperoncini tondi piccanti ripieni(Rosebud),
ma con la variante di:
- aggiunta di olive, capperi, tonno, acciughe;
- miscelo il tutto nel frullatore;
- aggiugo ben bene dell'olio per eliminare spazi vuoti;
- i coperchi sono sempre nuovi.
Vi ringrazio anticipatamente per la risposta.
Daniele

 - i coperchi sono sempre nuovi.
Non sterilizzi i barattoli né ci metti qualcosa per conservare (tipo
aceto), come vuoi che durino?
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632


i peperoni sono pieni di acqua che nell'olio, specie d'oliva, fermenta. i 
sott'oli devono venire privati dell'acqua. i metodi sono l'essicazione o la 
cottura in aceto.
ti consiglio un metodo che io uso: svuotati i peperoncini lasciali una notte 
immersi in aceto bianco, poi scolali e lasciali un'altra notte all'asciutto 
tra due canovacci poi riempi e metti sott'olio. se non sterilizzi usa entro 
uno/due mesi.
salucapsy 

 sterilizzi usa entro uno/due mesi.
Anche il cappero risciacquato e' micidiale. Vanno scelti quelli sotto 
sale e puliti a secco.
-- 
Il nuovo elenco completo delle ricette di 
gennarino.org
: 
http://www.gennarino.org/forum/viewforum.php?f=11
 e il nuovo sito sul 
pane: 
http://www.panefattoincasa.net

 cottura in aceto.
L'acqua fermenta? Soprattutto in presenza di olio d'oliva? Questo mi è
nuovo.
Non è necessario privare le verdute di acqua, basta creare, mediante
la bollitura in aceto, un ambiente acido.
Saluti
e.

D00PAR ha scritto:


Ma certo! Eseguo la bollitura dei peperoncini
svuotati in aceto e zucchero!
Mi rimane il problema ...;-)
Help me.
Daniele

 Mi rimane il problema ...;-)
Non lo fai però con il ripieno e non sterilizzi i barattoli una volta
riempiti!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com


aceto+zucchero non l'ho mai sentito, comunque dopo li lasci asciugare almeno 
24ore? dato che anche se politycalicorrect non è d'accordo, è l'acqua 
residua che favorisce la fermentazione. quando li sbollentavo mettevo 2/3 di 
aceto e 1/3 di vino bianco, sbollentavo per 2 minuti e poi asciugatura 
capovolti. mai avuto problemi, ovvio previa sterilizzatura. poi come si è 
gia detto purtroppo l'olio meno indicato per una lunga conservazione è 
quello di oliva che essendo ancora "vivo" favorisce la fermentazione, in 
oliva si preferiscono conservazioni brevi.
ciao capsy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: all'ultimo minuto

Dopo un paio di esperimenti rotolati dalla padella al bidone... č pronto.
il menu di capodanno.
a differenza di Natale, la carta non č fotografica ma carta di mais.
http://i3.tinypic.com/833mhrl.jpg
seguiranno alcune ricette
(anche a richiesta)
Salutiauguri
-- 
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 

 People come into your life for a reason, a season, or a lifetime.
Non si vede la foto :-((

 ha scritto nel messaggio 
news:1d9a8112-d32c-4184...@l32g2000hse.googlegroups.com...


 Salutiauguri
Non si vede la foto :-((
Salame nostrano
Spiedini di frutta e crudo
Insalata di baccalà e carote
Crosta di pane all'aglio
con sugo di vongole piccanti
Pesciolini croccanti
Peperone con acciuga
Friscioli di pesce
sorpresa di Gamberoni
 Riso con carciofi di Albenga e scampi di Imperia
Filetto di orata al radicchio e indivia.
Piselli al burro
Sovrano a scaglie con agrumi di Sicilia
Spumante e panettone con zabaione.
 Brindisi alla mezzanotte con zampone e lenticchie.
escusè muà 


bah! 'sta nouvelle cucine!! io proprio non ci riuscirei a far entrare 
zampone e lenticchie in un flute!!

zampone e lenticchie in un flute!!
Rotfl :-)
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 zampone e lenticchie in un flute!!
rotfl. Ecco, già cominciamo l'anno con le incertezze!
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Segnalazione ---

--- per chi � alla ricerca di pasticcerie artigianali di ottima qualit� con 
produzione anche di dolci come panettoni e colombe: pasticceria Tabiano di 
Claudio Gatti (ha anche una pagina fb e un sito web). Non ho sperimentato di 
persona ma alcuni conoscenti ne parlano MOLTO bene. So per certo che si 
effettuano anche spedizioni dei loro prodotti per chi non pu� arrivare fin 
l� (zona Parma/Fidenza/Salsomaggiore), dei prezzi non ho idea. Per le 
colombe forse non si fa pi� in tempo ma qualcuno degli utenti del ng 
potrebbe essere interessato a saperne di pi� anche in previsione di feste 
future.
V/S 
 

 Tabiano di Claudio Gatti (ha anche una pagina fb e un sito web). Non ho
 
 
 
 
Allora aggiungo qui questo link, nel thread aperto da Fatina ho evitato di 
postarlo perch� chiedeva solo industriali.
 
http://www.gamberorosso.it/index.php?option=com_k2&view=item&id=335513:la-miglior-colomba-del-2013-a-roma-le-opinioni-di-caceres-gargioli-genovese-e-mita&lang=it&Itemid=6
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao sono Genea,

Ciao sono Genea,
 una professoressa di Inglese
vorrei fare la vostra conoscenza
http://www.genea.gozzilla.it/
 


Surreale o surrenale??!!!
Gi

 Surreale o surrenale??!!!
che?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: SLURP!! Crema al burro estiva

Ciao a tutto il N.G.
Crema al burro estiva
A 500gr di burro
B 500gr zucchero fondente
C 50gr liquore a 70ś
D aromi a piacere
Montare A tenuto a temperatura ambiente un paio di ore,unire B a piccoli
pezzi sempre continuando a montare. Terminata questa operazione,unire C poi
D.
Ciao ciao
Cosa volete cucinare oggi????


adriana
°°
\/
 \@
^^^^^^
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: esiste freezer e frigo separati?

salve a tutti
volevo sapere se esiste un frigorifero con l'alimentazione separata
tra freezer e frigo.Ovvero se sia possibile staccare il freezer in
alcune
occasioni e tenere solo la refrigerazione del frigo


certo,
hanno due motori separati e puoi tenere acceso solo quello che ti serve.
In teoria se li tieni sempre tutti e due accesi consumano di più che quelli con il motore singolo.
ciao

qualche modello?


 ha
scritto:

O solo quella del freezer quando vai in vacanza...
Ritengo proprio di si'. il mio AEG vecchio di 20 anni, ha due
compressori uno per il frigo ed uno per il freezer. Se vai in un
negozio di elettrodomestici non e' difficile  trovarne uno adatto
anche se non tutte le marche hanno questo pregio.
-- 
Gianmaria

 anche se non tutte le marche hanno questo pregio.
E' proprio perche' ha 20 anni, che ha due motori separati.
E' proprio perche' ha 20 anni, che fortunatamente i frigoriferi che
trovi oggi non hanno quel difetto.


ha scritto:

Per fortuna non la pensiamo tutti allo stesso modo altrimenti sarebbe
una noia mortale e non esisterebbe piu' neppure la conversazione :-)
Per come la vedo io due motori hanno il pregio di essere totalmente
indipendenti; se si rompe l'unico compressore si rischia di buttare
tutto prima della riparazione; con due compressori c'e' maggiore
elasticita' anche nella distribuzione del lavoro del frigo.
Due motori consumano piu' di uno? Forse, ma non e' il mio primo
pensiero in quanto risparmio energia da molte altre parti.
-- 
Gianmaria