Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: le cozze....

o muscoli, o mitili che dir si voglia.....
in casa li mangio solo io, a volte non ne vendono meno di un sacchetto (2
kg) che non sarebbero neanche tanti da mangiare, tolto il guscio, ma che
palle pulirli!
qui i pescivendoli che hanno l'apposita macchina li puliscono solo dalle
impurità/parassiti sul guscio, ma le "barbe" o bisso o come cavolo si chiama
quel filamento bisogna toglierlo a mano..... è  così dappertutto? c'è un
segreto per far prima?
grazie e slurp!

 ha scritto nel messaggio 
news:wV3Pe.28803$F23.3...@twister2.libero.it...

no! :-( 

 o muscoli, o mitili che dir si voglia.....
Aaaah, OK, scusa, avevo frainteso...
Pensavo che ti riferissi alle ragazze di questo newsgroup.
Che poi non è affatto un difetto, noi ci dobbiamo solo parlare insieme
(sia pure via tastiera), quindi se sono cozze (e simpatiche) è molto
meglio rispetto a quelle strafighe (e strastronze).
P.S.: mi viene un sospetto... che Pandora sia un gran pezzo di gnocca?
Ciao.
Mauro

 segreto per far prima?
Sei sicura? Qui a Bari, qualsiasi pescivendolo che tratti le cozze le
fornisce come si vuole, con valve, senza valve, con metà valva, tutto già
pulito e pronto per essere cucinato.
Anzi, per essere precisi, solo quelle "intere" vanno solamente un po'
sciacquate esternamente...
Francy 
-- 
"perchè qui non si fa conversazione da tavola, si misurano falli digitati"
AM in un momento di follia, 11/08/05
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Francy
Beati voi baresi, allora!
Pan


 P.S.: mi viene un sospetto... che Pandora sia un gran pezzo di gnocca?
 
Serviva questa tua ultima frase ? IMHO no, come anche non serve questo mio post.
 
Un Diego che a volte il buon senso scarseggia nella mente degli stolti
 
 

"SmallDGO" <dcam...@liberoTOGLIMI.it> ha scritto nel messaggio
news:dejqt9$sft$1...@area.cu.mi.it...

Hai rotto un po' il cazzo.

 Hai rotto un po' il cazzo.
 
Grazie per avermelo confermato, ne avevo il sospetto.
In effetti la cosa stava diventando grottesca.
Scusate tutti.
 
Diego

 ha scritto nel messaggio
news:dek29u$71n$1...@area.cu.mi.it...

Fa un po' male Pandy

 Eh, lo so! Non si dicono certe cose.
Ooooopps, scusa

 no! :-(
ti dirņ che  lo sospettavo ...sigh!

 pulito e pronto per essere cucinato.
allora non ti dico dove puoi andare....;-PPPPP
(brutta bestia l'invidia!)

 (brutta bestia l'invidia!)
Anche tu ti ci metti? :DDDDD
Francy
P.S. oggi che sono andata a fare la spesa al mercato le vendevano in
sacchetti per congelare, con un po' della lora acqua, tutte belle già
pulite! ;) (Così l'invidia aumenta)
A proposito di cozze, hai mai mangiato "riso patate e cozze alla barese"?


 Serviva questa tua ultima frase?
Sì. È una persona che non aiuta a matenere sereno ed amichevole
il tono del gruppo, non mi sembra né <<inutile>> né <<immorale>>
farglielo notare con una battuta.
Ciao.
Mauro

 A proposito di cozze, hai mai mangiato "riso patate e cozze alla barese"?
devo avere la ricetta da qualche parte, ma in questo periodo solo a sentir
nominare i farinacei ingrasso immediatamente di 100kg al minuto....
aspettiamo tempi migliori...sighsob! :-((

 aspettiamo tempi migliori...sighsob! :-((
A chi lo dici.... :((
Francy


 Ci mancherebbe mangiare le cozze surgelate :((
ah....scusa.... ho visto "cozze" e "surgelare"  nella stessa fase e non ci
ho più visto ...LOL!
del resto mi sembrava strano che facessi una cosa simile con quel ben di dio
che hai a disposizione!