Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per tutti quelli come Aldo. PANDORO (giovanna pinelli)

Noi lo chiamiamo in questo modo ma non e' affatto uguale
a quello che si acquista a Natale! Comunque e' buono ed
e' un dolce collaudato ormai da diversi anni.
Ingredienti:
500 gr di farina, 400 gr di zucchero, 9 uova, 1 bicchiere di
olio di semi, 1 bicchiere di vermouth bianco, 1 bicchiere di
acqua, 2 bustine di lievito per dolci.
Mescolare insieme la farina, lo zucchero, le uova (solo i tuorli),
olio, acqua, vermouth (un bicchiere di carta colmo), e il lievito.
Sbattere tutto con le fruste elettriche per una decina di minuti,
aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma
e versare in una teglia col buco al centro. La teglia deve  avere un
diametro di 28-30 cm  e deve essere abbastanza alta altrimenti
l'impasto, lievitando , tende a coprire il buco; si puo' ovviare a 
questo  prolungando l'altezza del buco con della carta stagnola 
a formare un cilindro . Della teglia deve essere imburrato solo il
fondo, mettere in forno gia' caldo a 190° per un'ora e 10-15 minuti.
Quando si sforna, la teglia (con tutto il suo contenuto, mi
raccomando!) va posta capovolta su due bicchieri posti ai lati della
stessa, sino al completo raffreddamento.
Bene! questo e' quanto! dopo mesi e mesi di lettura dei vostri post
finalmente mi sono decisa a scrivere spinta soprattutto
dall'evoluzione che questo newsgroup ha avuto nel corso di questi
 ultimi mesi; non leggo solo fredde e sterili  ricette ma  in voi
traspare passione, sensualita' coinvolgimento emotivo, occhi lucidi
(virtuali!) quando si parla di cibo. Cibo e amore, cibo e sesso , cibo
e amici, cibo e propensione a godere la vita sempre e comunque!
 Siate magnanimi con questa mia incursione che ho cercato
di rendere piu' soft possibile.
un saluto  giovanna pinelli

un saluto  giovanna pinelli
GIORGIOOOOO !!!!!!
Un' altra sorella, Giorgio, Giorgio, guarda !
Giorgio ?
psst...psst, che Giorgio non sente, menomale...
Giovanna ?....cosa fai stasera ?
Aldo
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Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor

un saluto  giovanna pinelli
Ecco, io non sono  uno degli sfaticati che possono  mermettersi il lusso di
trascorrere la vita davanti al PC, cosi' compaio poco o nulla  nell gruppo
della cucina, ma il mio spirito vi aleggia, novello  poltergeist e non 
perde   frizzi e lazzi e battutacce e ricette( a proposito, il tuo pandoro
verra' assai presto sperimentato!)
Benvenuta quindi ...con un piccolo rimprovero. Non c'era bisogno che  tu
rimanessi dietro le quinte  a languire per mesi !! O che, incute timore, il
nostro Gruppo!?
Attendiamo ora la tua scheda  per sapere di piu'...sai, oltre che persone
di sani appetiti( e non mi riferisco  quindi  solo a quelli  che hanno a
che fare coi succhi gastrici...) siamo anche  curiosi!
Alberto

 Siate magnanimi con questa mia incursione 
E dai ...speriamo che si ripeta !!
Ciao
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Per rispondere con una mail
mettere   tin   al posto di 
  under
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 Giovanna ?....cosa fai stasera ?
Esce con me, naturalmente...   :')
Ciao 
Giorgio
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E Dio disse:"Non e' bene per l'uomo che resti solo...". 
E, fattolo cadere in un sonno profondo, 
trasse una costola dal suo costato. 
Guardandolo dormire beatamente, 
Dio, nella sua infinita saggezza e bonta', disse:
"... pero', meglio che male accompagnato...". 
E rimise la costola al suo posto.
E fu sera e fu mattina. Sesto giorno.
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Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
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