Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Veloce veloce

Salve a tutte/i,
sono anni che lurko a tratti, qualcosa forse avrò anche scritto in 
passato, ora ho un po' bisogno del vostro aiuto, se vorrete e potrete 
darmelo.
A me fondamentalmente piace cucinare ma, ahimè, ho poca fantasia in 
materia, ed alla fine, per mancanza di tempo e di testa, cucino sempre 
le stesse cose.
Vi sarei grata se vorreste consigliarmi un po' di ricettine veloci 
veloci, tenendo presente che io prima delle 18 a casa non arrivo e che 
alle 19 max mio figlio (5 anni) vuole mangiare, quindi come potete 
vedere il tempo è davvero poco.
Iniziamo da stasera, qualche consiglio? Tenete presente che, il più 
delle volte, la spesa la faccio stesso tornando a casa, quindi comprare 
una cosa piuttosto che un altra non cambia, anche se la speranza di 
trovare roba fresca è pressocchè nulla a quest'ora :(
Grazie a chi vorrà e potrà aiutarmi :)
-- 
... e restare in silenzio al suono della tua voce
o parlare, parlare, parlare, parlarmi addosso
dimenticando il tempo troppo veloce
o nascondere in due sciocchezze che son commosso.
(F. Guccini)

Dopo lunga meditazione, Skip! lasciň scritto per i posteri:
 > sono anni che lurko a tratti, qualcosa forse avrň anche scritto in
 > passato, ora ho un po' bisogno del vostro aiuto, se vorrete e potrete
 > darmelo.
 > A me fondamentalmente piace cucinare ma, ahimč, ho poca fantasia in
 > materia, ed alla fine, per mancanza di tempo e di testa, cucino sempre
 > le stesse cose.
 > Vi sarei grata se vorreste consigliarmi un po' di ricettine veloci
 > veloci, tenendo presente che io prima delle 18 a casa non arrivo e che
 > alle 19 max mio figlio (5 anni) vuole mangiare, quindi come potete
 > vedere il tempo č davvero poco.
 > Iniziamo da stasera, qualche consiglio? Tenete presente che, il piů
 > delle volte, la spesa la faccio stesso tornando a casa, quindi comprare
 > una cosa piuttosto che un altra non cambia, anche se la speranza di
 > trovare roba fresca č pressocchč nulla a quest'ora :(
 > Grazie a chi vorrŕ e potrŕ aiutarmi :)
magari sapere cosa il rampoloo ama potrebbe aiutare :-)
--
Ciao, Bruna
" Muore la mucca, muore il vitello. Muore la pecora insieme all'agnello. 
Muore la gente piena di guai, ma i rompicoglioni non muoiono mai! 

 Grazie a chi vorrà e potrà aiutarmi :)
Riso spinaci e grana: lessi degli spinaci finendoli con del burro e 
intanto cuoci il riso con la quantta' giusta d'acqua per non doverlo 
scolare*. A 2 minuti dalla cottura del riso ci versi gli spinaci al 
burro, aggiungo del parmigiano grattugiato e mescoli un attimo per 
mantecare.
In 20 minuti, cottura del riso inclusa, si riesce a farlo.
Per variare puoi aggiungere un pizzico di noce moscata quando aggiungi 
il formaggio, se vi piace.
* quanta acqua per quanto riso? A occhio, se uso dell'arborio sto sui 2 
bicchieri e 3/4 contro 1 bicchiere di riso, che basta per circa 4 
persone. Col carnaroli l'acqua e' 2 bicchieri e mezzo, magari poco piu', 
scendendo poi fino a 2 bicchieri e 1/3 per i risi piu' lunghi come il 
basmati.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Caschi come il cacio sui maccheroni, cerchiamo giusto gente come te.

 magari sapere cosa il rampoloo ama potrebbe aiutare :-)
Hai ragione ;)
Cmq per fortuna a lui piace tutto, non ha vizi, non pretende cose 
passate e mangia tutte le verdure, tanto per dirne, i suoi piatti 
preferiti sono pasta e cavoli e pasta e zucca :-D


Dopo lunga meditazione, Skip! lasci� scritto per i posteri:
 > Hai ragione ;)
 > Cmq per fortuna a lui piace tutto, non ha vizi, non pretende cose
 > passate e mangia tutte le verdure, tanto per dirne, i suoi piatti
 > preferiti sono pasta e cavoli e pasta e zucca :-D
e per�! bravo lui e brava tu!
allora direi che il risottino di Vilco � perfetto,
se poi mangia tutto potresti provare anche questa zuppa (oh non fate i 
sofisrici! in un'ora non ha il tempo di fare il brodo di ciccia vera!)
cipolle , formaggio tipo bitto o casera, brodo, pane a fette
soffricci dolcemente la cipolla, nei paitti disponi le fette di pane, ci 
metti sopra le cipolle e il formaggio a dadini, copri col brodo bollente
oppure il taroz (pentola a pressione e patate e fagiolini son lessi in 10/15 
min max) soffriggi un poco di cipolla in burro, aggiungi le patate e i 
fgiolini a tocchetti, lega con casera sinch� fonde, rapidissimo gustoso.. e 
piatto unico volendo!



se guardi sul mio sito (prima che lo chiuda a fine anno) le mie
ricette sono all'80% rapide.
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php

Dopo lunga meditazione, capsicum_pll! lasciň scritto per i posteri:
  > se guardi sul mio sito (prima che lo chiuda a fine anno) le mie
 > ricette sono all'80% rapide.
 > 
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php
no dico non scherziamo.. capisco chiudere il risto ma il sito perchč?



Già, perchè? :-(
Cosi ci costringi a fare una miriade di copiaincolla... uffa... 

 Cosi ci costringi a fare una miriade di copiaincolla... uffa...
Concordo :(
Marco

 ha scritto nel messaggio 
news:icec76$ldj$1...@tdi.cu.mi.it...

Pure io!!!!!!
Tu pensa che mi son
stamapata delle tue ricette,
per non perderti,
ora vuoi anche chiudere tutto!!!!!
Tonia 

 Cosi ci costringi a fare una miriade di copiaincolla... uffa...
e perché pagare l'hosting per un ENNESIMO sito di ricette? :-D
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

Il 22/11/10 19.35, tonia ha scritto:

mi aggrego al coro. Mica puoi fare quello che vuoi senza curarti di noi!
Marina


Così tu puoi fare un sospiro di sollievo, eh??? lol lol ;-) 


veramente io citavo il festeggiato
in secondo luogo, ci possono essere soluzioni hosting open-source!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

"pietro c" <pie...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:iceh2o$hqk$1...@nnrp-beta.newsland.it...

Siamo proprio destinati a non  capirci... lol era una battuta a proposito 
delle ricette sul tuo blog... vabbè ma che te lo spiego affa'... :-( 

 affa'... :-(
a beh con Capsy io non sono mai entrato in competizione, lui E' un cuoco 
io sono solo un hobbysta della cucina, senza fondamenti (basi) né esperienza
le ricette sul mio blog sono solo uno dei tanti argomenti per invitare 
google, un po' come il vestito di Arlecchino - se poi do anche delle 
istruzioni valide di cucina, ben venga
a parte il fatto che l'80% del traffico è dominato dalle keywords: 
mutandine, brambilla, luisa corna, bossi ictus, capezzolo ... giusto per 
dare un'idea di chi è il pubblico della Rete eh
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 Marina
rispondo a te per tutti: sto lavorando per trasferire le ricette su un
altro sito che ho da tempo (quello dell'accademia del peperoncino) per
non pagare un sito di un ristorante che non ho più solo per consultare
le ricette.
p.s. io non ho mai avuto pubblicità su sito e ho pagato tutto di tasca.


Ricorda anche che, un paio di volte la settimana, per non esagerare, le 
zuppe miste e i minestroni sono comodicomodi perche' piu' buoni se fatti il 
giorno prima!  un modo per avere un pentolino che e' solo da accendere, 
buttarci la pasta o la misticanza adeguata, e andare in tavola
Paolo

 
www.maradagalweb.blogspot.com
ebbravo pietro_dotti!! lol

 piatto unico volendo!
Ottimo, lo metto subito in lista, grazie :)


 
http://www.trattoriadafulviosanremo.it/ricette.php
Se hai modo di caricarle in pdf me le scarico tutte ;)



Puoi scaricare dalla rete un qualunque pacchetto, come ad es. 
PdfCreator, e stampare in pdf anche tu.
Lo installi, lui ti aggiunge una stampante a quelle che hai giï¿œ 
installate e tu puoi stampare su quella creando i file pdf che vuoi.
-- 
Mardot

 creando i file pdf che vuoi.
Per gli utenti di Open Office c'è un simpatico bottone che, con un solo 
clic, trasforma in .pdf qualsiasi documento. Devi solo scegliere dove 
salvarlo, poi fa tutto lui in un istante.
Microsoft Office non so...
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

Cuore di vitella "veloce": trito di cipolla nel burro fuso finche' non 
diventa trasparente, sali e pepi l'intingolo, sfumi con un poco di 
bianco secco. Tagli a fettine non troppo sottili un mezzo cuore di 
vitella e lo metti nella padella per un 2 minuti con coperchio, unisci 
una manciata di prezzemolo tagliato a mano grossolanamente e lasci 
cuocere per altri 3-4 minuti circa (sempre con coperchio) rigirando un 
paio di volte le fettine.