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Titolo: Cibi Transgenici

Non mi sembra che in questo NG sia ancora stato trattato
l'argomento, sul quale invece credo che varrebbe la pena di
spendere qualche parola.
E scusate se (OT, ma non troppo) prendo la cosa un po' alla
larga:
Fino a qualche tempo fa erano di moda i Comuni cosiddetti
"denuclearizzati": leggendo questa qualifica sugli appositi
cartelli stradali, uno si faceva subito l'idea di una specie di
isola felice dove chiunque si azzardasse a fabbricare, detenere o
fare esplodere bombe atomiche si beccava delle multe
terrificanti, e pensava con terrore alla propria sfiga di
abitante di un Comune normale; ne' bastava a consolarlo l'idea di
dolenti carovane di malati che vagavano raminghi pel mondo in
cerca di qualcuno che gli facesse una radiografia, una TAC o una
NMR, perche' al loro paese la medicina s'era fermata ai salassi e
agli enteroclismi.
Bene, giorni fa alla TV ho scoperto che esiste un Comune
"detransgenizzato" (Bubbio in provincia di Asti o di Cuneo, non
ricordo bene): e il Sindaco, del tutto privo del minimo senso del
ridicolo, si pavoneggiava pubblicamente di questa cosa.
E allora ho immaginato i malcapitati abitanti di questo Comune
ridotti a nutrirsi solo di bacche, avena selvatica e radici ( i
piů abbienti di qualche capo di selvaggina la domenica, Verdi
permettendo). Infatti quasi tutto quello che oggi mangiamo,
animale o vegetale, e' prodotto di manipolazioni transgeniche,
sia pure realizzate con tecniche diverse da quelle che oggi
vengono demonizzate. Per esempio non esisterebbero ne' pere ne'
mele ne' alcun altro frutto che oggi mangiamo tranquillamente,
senza gli innesti che altro non sono che manipolazioni genetiche,
sia pure realizzate con tecniche diverse dalle attuali; in
Europa, dopo la storia della Filossera, non esisterebbe piů ne'
uva ne' vino, senza l'innesto con la vite americana.
E allora?
Va bene che ogni epoca ha le sue streghe, ma non sarebbe il caso
di fare un po' meno demagogia ed ecoterrorismo, e un po' piu' di
seria informazione scientifica?
A parte i miei paradossi volutamente provocatori, avete voglia e
sufficienti conoscenze per approfondire un po' l'argomento?
Ciao ciao
 
--
Pipeone
<*> Caso: Dio in incognito.
                [Pailleron] <*>

seria informazione scientifica?
Va bene che ogni epoca ha le sue streghe, ma non sarebbe il caso
di fare un po' meno demagogia e multinazionalterrorismo, e un po' piu'
di seria informazione scientifica? Seria, pero'...
Pietro

 Pietro
Paolo

 Paolo
Cos`è che hai scritto?
Un oss'e muorto? Il biscotto buonissimo di sicula e messicana origine?
Mo ti sei messo a hallowinare anche tu, che non sei ne siculo ne messicano?
{;8-¦))
--
Ciao
Insubrico
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

{;8-Ś))
I neuroni hanno fatto lo straordinario. Spero non vogliano essere
pagati. Inizialmente pensavo di essermi perso qualche mex (panico da
isteria collettiva) poi finalmente i neuroni hanno accostato le
sinapsi dove sono contenuti *ossimoro* e *oss'e muorto* e .......
flaaaashhhh! ho capito tutto. Era un *calambour*. Mi sono rilassato.
Cos'e' sta' storia siculo und messicano? Racconta.... racconta....
Ciao.
Sergio.

 Sergio.
Cambio oggetto prima che la buona susan.q si risvegli e mi peli con ragione.
La sicilia perché mi risulta che per il periodo dei morti facciano dei
biscotti, forse a base di mandorle, all'esterno glassati di bianco tali da
somigliare appunto a delle ossa calcinate, mai mangiati ma mi hanno detto
che sono duri ma buoni.
In oltre mi risulta che ci siano per la commemorazione dei morti delle
tradizioni di feste alquanto sul festoso, ma probabilmente mi sbaglio.
Il Messico perchè il culto dei morti non è funereo come qui da noi, ma
allegro e festoso con dolciumi a forme di scheletro, forse un antesignano di
halloween.
Tutto qui.


anatemi.
Sono pienamente d'accordo, visto anche il mestiere che ho fatto
per tutta la vita.
Caro Pietro, lasciami vedere i thread arretrati, come dicevo
sopra, e poi, se e' il caso, ne riparliamo: puo' darsi infatti
che ci stiamo accapigliando per qualcosa che e' gia' stato tutto
discusso e risolto.



Ciao.
Mi spaice ma non sono daccordo.
Non sul merito della discussione, la mia posizione è del tutto simile a
quella del Pietro, ma sulla tua frase che quoto.
L'ignoranza è in colpevole solo finchü è tale, quando hai notizia di
qualcosa e non approfondisci l'argomento è pigrizi amentale, non ignoranza,
e come tale colpevole.
Può esserci infingardaggine o malizzia da una parte (diciamo il nero), ma
dall'altra (diciamo il bianco) DEVE esserci la volontà d'informarsi, di
approfondire, di rompere tutto il rompibile, in primis scatole e balle e
quant'altro similiare, per avre l'informazione che io ritengo corretta e
sufficiente per farmi una mia opinione.
L'ignoranza è un alibi che non assolve, anzi condanna senza remissione.


che sono duri ma buoni.
Si in sicilia, o perlomeno a Palermo (per i dolci ci sono spesso
grosse differenze fra le varie province) si fanno con una piccola base
bruna credo a base di mostarda su cui e' adagiato un cilindro bianco
(l'osso) che ha un sapore tipo meringa, ma e' piu' duro in quanto
viene passato tutto al forno.
Ci vogliono ottimi denti. A meno di aspettare qualche giorno
lasciandoli nella carta.
ossi 'i morto credo che sia il nome tipico catanese, a Palermo si
chiamano anche moscardini e, piu' grandi, mostaccioli.
Ciao.
Sergio.  

(l'osso) che ha un sapore tipo meringa, ma e' piu' duro in quanto
Ho chiesto al pasticciere che mi ha confermato nome locale
(moscardini) e aspetto (me li ha fatti vedere)
Quanto al resto....... stendiamo un velo pietoso.
La parte superiore e' zucchero filato, la parte sottostante croccante
ha una base di farina (e qui' ha fatto il segno dell'
inciucio-aumma-aumma) a cui viene aggiunta farina di carrubbe.
Il tutto infornato. Il sotto viene vetroso, il sopra pastoso.
Ciao.
Sergio.  

 Sergio.
Scrivo da Padova, sono Siliciana, precisamente di Catania. I dolci che vanno
nel periodo dei morti sono due : Le "Ossa di mortu" e le "rame di napoli"
(si chiamano cosi' anche se non c'entrano niente con Napoli). Le ossa di
mortu sono piu' o meno cosi' come le ha spiegate Sergio (sono fatte di
bianco d'uovo e zucchero essiccato nel forno). Le rame sono fatte con tutti
i resti dei biscotti, messi in grandi vasconi e lasciati a macerare e
inacidire. Una piccola aggiunta di liquore e infornati. Hanno sopra una
glassa al cioccolato e risultano morbidi. Cosi' spiegato non sembra siano un
granche' ma il sapore vi assicuro e' buonissimo.
Saluti.

nel periodo dei morti sono due : Le "Ossa di mortu" e le "rame di napoli"
Ossa 'i mortu li chiamate voi che siete dissacranti (e spiritosissimi)
;-)))))))))
Noi a Palermo li chiamiamo moscardini (???????????).
Sergio. Palermo.

 wrote in message
2WYlOEL5HqfYoK...@4ax.com...


...... "Maiturana", 
Miiiii, Paliemmetano preciso !!
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Perugia - Italy
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

mi faceva trovare frutti di di mandorla, "Maiturana",  biscotti, caramelle
Vice', vice'! La Martorana!
Ciao.
Sergio.
PS: Un consiglio. La parte del messaggio che ritagli, mettila in
testa, cosi' chi legge sa' subito di cosa parli e non deve arrivare
alla fine per saperlo. 

...


ciao alessandra
Yesse I am. Chiddu e' "u pupu cull'uovu" ed e' di pane o biscotto ed
ormai lo fanno in pochi (credo che sia caratteristico di carnevale o
Pasqua, a me l'uovo sodo non piace).
Se conosci Palermo, lo fanno ancora in un panificio in via Dante
angolo via Civiletti (la traversa dopo via Villafranca).
Donde posti e donde vieni ? ('piricuddu' e 'appizzari' non sono
sicuramente toscani !)
Ciao.
Sergio. Palermo.
PS: Un consiglietto. Quando rispondi metti prima il testo a cui stai
rispondendo, cosi' si capisce subito di cosa parlerai. Ciao.

sergiuzzu ma unnu capisti ca semo compaesanuzzi beddi beddi!!!!!! sugnu
palermitanazza come a tia (anche se da come scrivo in siciliano non sembra)
anche se sono, purtroppo, diventata murrialisi. per quanto riguarda il
"consiglietto" mi potresti gentilmente spiegare come si fa? anche per
evitare ulteriori cazziatoni da parte di consuelo. riconoscientissima
baciamo le mani a vossia......... zu sergio. ciao alessandra
Sergio ha scritto nel messaggio ...


baciamo le mani a vossia......... zu sergio. ciao alessandra
In effetti in un tuo mex in inglese c'era scritto paroparo (l'ho visto
dopo.
Io a Monreale mi rifornisco, attraverso amici perche' circolare in
auto e' un casino, di caramelle carrubba (quelle con la lattina), di
carrubbe tostate, di olive da schiacciare e di pane (muffolette calde
da condire con olio, sale, pepe, sarda salata e origano :-bbbb)
Gli amici sono Tanino Sirchia (cavalli & C. ex bancario) e Roberto
Mule' (bancario).
Appropo', esiste ancora quel fornaio che si trova in un portone in una
stradina stretta e che faceva le muffolette con il crescente e cotto a
legna? Le ho promesse a cris per farci il panino con le panelle a
Firenze, ma ancora non sono riuscito a rintracciare il mio contatto
per chiederglielo.
Ciao.
Sergio.
PS: Se hai ancora problemi, fammelo sapere. 
Se rispondi ancora cambia titolo senno' stavolta s'incazza susan.

Se rispondi ancora cambia titolo senno' stavolta s'incazza susan.
il che è peggio :-)))
Ciao!
--
Consy
http://web.tiscalinet.it/consy
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