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Titolo: si digerisce?

mi pare che ci sia una discreta attivita' digestiva in giro.
  Bene, allora lancio la mia provocazione della domenica mattina:
Bravo ragazzo, militassolto, posizionato, di sani principi posterebbe
ricettina di  marmellata di
arance-con-le-buccette-candite-fini-fini-che-non-puoi-dire-di-no
Anyone interested?
Astenersi professionisti e perditempo ;)))
Paolo

Sputa il rospo! Per le arance ho gia' l'indirizzo, ma una buona ricettina
mi servirebbe proprio... Gia' che ci sei perche' non mi dai anche qualche
dritta sulla cottura della medesima? Lo ammetto, non sono forte nelle
marmellate. Cioe', la buona volonta' c'e', ma o mi vengono liquide e
finisco con il metterle sui gelati o le cuocio troppo e mi
cristallizzano... il che vuol dire lavoro sprecato, ingredienti sprecati e
barattoli che sanno solo di zucchero da usare come corpi contundenti... 


 mi servirebbe proprio... 
mamma mia!!!!! la marmellata di arance che ho assaggiato dall'alberti!
divina...come pure quella delle castagne, ma di pelare le castagne non
me lasento...eppoi costano troppo...ma quella delle arance amare
si'...quella ho proprio voglia di farla!
posso fare una delle mie domandine idiote, ma sincere (purtoppo!)????
ma le arance amare e' perche' non ci metti il zucchero o e' perche' e'
la parte bianca della buccia?

 da come viene trattato l'albero.
ragazzi, ma allora non siete stati attenti per niente!! Perfino il Gatti
sa che al giardino degli aranci, qui a Roma, ci sono gli alberi con le
arance amare... e nessuno le raccoglie perche'... chissa' perche'?....
PERCHE' SONO AMARE!!!
Bauuuuu!
Giorgio
-- =
E Dio disse:"Non e' bene per l'uomo che resti solo...". =
E, fattolo cadere in un sonno profondo, =
trasse una costola dal suo costato. =
Guardandolo dormire beatamente, =
Dio, nella sua infinita saggezza e bonta', disse:
"... pero', meglio che male accompagnato...". =
E rimise la costola al suo posto.
E fu sera e fu mattina. Sesto giorno.
--------------------------------------------------
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 =
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

 Bauuuuu!
Arf..
Certo che tra "facce pelose", io e te... ;)
-- 
			Luca Amicone
--
	Tutto quello che c'è di divertente nella vita..
	o è immorale, o è illegale o fa ingrassare.
		-- P.G. Wodehouse

 fruttivendolo sotto casa..
Luca dice bene. La "Marmalade" britannica e' fatta proprio di arance
amare. Le arance amare son quelle non innestate, selvatiche ovvia; in
Italia non so se ci sia qualcuno che le vende, visto che al naturale sono
quasi immangiabili. 
Fortunelli i romani, che possono andare a pigliarsele (gratis) al Giardino
degli Aranci. Non sono velenose, non temete, e non sono nemmeno trattate
con troppe schifezze. Solo che i romani che lo sanno sono pochissimi (e
quelli che conoscono al marmellata di arance amare ancora meno!).
0=:-)
marco

 fruttivendolo sotto casa..
PORKO APPENDINO! lo sapevo! lo sapevo! e adesso???!!! okkei! sabato vado
a caccia del fruttivendolo special...ma mi dite per benino di che
qualita' sono le arance?

 PERCHE' SONO AMARE!!!
oh, giorgio! davvero???!!! non e' che passando sotto a qualche albero in
questione tu...tu...non so...potresti...avresti voglia...cosi' per
gioco...non si sa mai...echsaramai!...giusto per far passare il
tempo...raccogliere....qualche...dico! qualche....per puro
sbaglio...soprapensiero...raccogliere...prendere in mano....guardarla e
dire "toh! un'arancia! che me ne faccio di questa arancia??? ma va' che
gliela porto a oriana...ma una non basta...non fa bella
figura...mo'spetta un po' che vedo se ce ne sono delle altre..."

 la parte bianca della buccia?
Nix, è proprio una qualità di arance, che di solito non si trova dal
fruttivendolo sotto casa..
Non sono una specialista (quasi di nulla sono specialista...), ma credo dipenda
da come viene trattato l'albero.
-- 
			Luca Amicone
--
	I cattivi hanno sicuramente capito
	qualcosa che i buoni ignorano.
		-- W. Allen

Anyone interested?
Arf !
Aldo
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Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor

> fruttivendolo sotto casa..
Qui a genova ci sono in tutti i giardinetti pubblici.
Il parco di Nervi è pieno, Quinto pure.
Io una volta le ho raccolte, era stata un'annata splendida.
Ho fatto la famosa marmellata amara, che mi piace 
un sacco.
Avevo la ricetta, ma mi pare di ricordare che fosse 
esattamente come tutte le altre marmellate, solo
che si doveva schiumare di più.
Mangiata tutta io, piaceva solo a me.
Non l'ho mai più rifatta, anche perchè certi esperimenti,
li faccio solo una volta, per vedere se ci riesco.
Cmq costa meno comprare un barattolino , di quella buona...
-<--<<-@  Rossella
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per mailarmi metti tin al 
posto di under.
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