Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Menù di S.Valentino per INESPERTISSIMO...

...Per favore scusate il mio urlo,ma ho promesso alla mia ragazza di
prepararle una cena per S.Valentino,e che sia una cena DOC,ma come fare?Sono
un ragazzo"volenteroso"ma non di certo un cuoco,cosa mi consiglieste di
cucinare considerando che cucino una/due volte l'anno?Vi
prego,aiutatemi.Grazie

 ....Per favore scusate il mio urlo,ma ho promesso alla mia ragazza di

Ti sei cacciato in un brutto guaio, ma per una modica somma potremmo
tirartene fuori ...   ;-)
Comincia a dire se vuoi cucinare carne o pesce, io propenderei per la due.
Ciao,
   Luca
-- 
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ab...@newsland.it

 wrote in message
kBO1a.101988$YG2.2...@twister1.libero.it...

sei un po' troppo generico!
dicci cosa ti piacerebbe fare, oppure cosa piace alla tua ragazza, o meglio,
cosa ti riesce meglio!
--
Tamara

 prepararle una cena per S.Valentino,e che sia una cena DOC,
Che tenerezza!:-))))
Se sei proprio inesperto, perche' non provi a fare un primo con pasta fresca
e sugo pronto (vari condimenti li trovi direttamente nel negozio di pasta
fresca! come il pesto, il ragu'....).
Magari puoi optare per dei tortelli di magro, cosi' non appesantisci la
cena. E se desideri, anziche' acquistare il condimento, con poca fatica puoi
farli con burro e salvia. Semplice e sbrigativo. Basta far rosolare uno
spicchio d'aglio nel burro, appena si e' dorato lo togli e metti la salvia.
Delle belle foglioline piccole e profumate. Ti serviranno anche come
decorazione! Ma spegni quasi subito dopo aver messo la salvia, che senno'
diventa nera e il burro si scurisce troppo.
Quando la pasta sara' pronta (sia la pasta ripiena, sia le tagliatelle, i
taglierini.... quello che avrai comprato a tua fantasia..) dovrai solo
versarla nel burro.
E il primo, e' andato via liscio liscio senza fatica.
Ricorda di mettere delle belle candele, fanno molta atmosfera. Addolciscono
i contorni dei visi, profumano le parole e l'ambiente....
E poi passi al secondo. Senza fare tanti preparativi (continuo a tener
presente la tua inesperienza;-) ) puoi servire un bel piatto di formaggi
misti. Fatti consigliare dal tuo negoziante di fiducia! magari ti suggerisce
anche quale vino abbinare,  a secondo di quale formaggio stai scegliendo.
Molti formaggi si prestano anche all'abbinamento con aromi (trito di
prezzemolo/aglio... oppure peperoncino, o altre spezie a fantasia.. o,
ancora, con miele, alcune marmellate amare, insomma, hai ampia possibilita'
di scelta).
E per il dolce...... che ne dici di prendere del gelato pronto? (cosi' non
ti devi dannare) e semmai, se vuoi fare qualcosa tu, fai sciogliere del
cioccolato - nelle torrefazioni, ad esempio, tengono il Lindt fatto apposta
per i dolci - e poi lo versi sul gelato, magari in un piattino largo, dove
metti alcune palline di gelato e il cioccolato lo fai colare a forma di
cuore.
Ecco, io per uno che e' inesperto la vedrei cosi'......
Comunque, Auguri!!!!
--
Morgana la rouge

 magari ti suggerisce anche quale vino abbinare,  a secondo
^^^^^^^^^^^^^^
BrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrRRRRRRR!!
Oggi dovrei farmi un bel sonnellino!
Morga'

 ha
scritto:

mai fare promesse troppo difficili da mantenere!
Che ne dici di una paella in versione facilitata???
Fammi sapere che poi mi impegno a spiegarti come puoi fare!
Giulia_net
_____________________________________
"Era un mondo adulto, si sbagliava da professionisti"

 Che ne dici di una paella in versione facilitata???
Facilitata cosě ?
http://tinyurl.com/5m2r
o piu' facilitata ?
http://tinyurl.com/5m2w
o ancora piu' facilitata ? :-PPPPP
http://www.dooyoo.it/product/130194.html
Gillo # 1 / Colapasta in testa e mestolazzo in resta
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:kBO1a.101988$YG2.2...@twister1.libero.it...

Perche' non ti fai consegnare il menu' , gia' pronto, da un ottimo
ristorante? Eviti tanta fatica e  brutte figure...( Risparmi anche...)
Raffaele

ti devi dannare) e semmai, se vuoi fare qualcosa tu, fai sciogliere del
di ripropongo quanto detot a consi... fondutina di cioccolato... ci
vuole un tegamino piccolo... con la candela sotto, li vendono non
costano molto... poi fai frutta a cubetti e dentro ci metti cioccolato
e un poco di panna.... se vuoi ti scrivo le cose in maniera piu'
dettagliata. Se poi hai a disposizione un ipermercato fornito e trovi
degli alchechengi... (sono dei frutti tipo bacche arancioni con delle
foglioline a ciuffetto in cima) quelli si pucciano nel cioccolato fuso
e si mangiano cosi'.
Laura C.
Per ricerche nell'archivio ricette di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

"AsR" > ...Per favore scusate il mio urlo,ma ho promesso alla mia ragazza di

Quando c'è l'amore bastano anche dei toast imburrati e delle fette di
salmone con tanto pepe nero, poi magari due spaghettini con le vongole e
passerei al dolce di pasticceria.
MarinaV

 ha scritto nel messaggio
news:kBO1a.101988$YG2.2...@twister1.libero.it...

Allora, se le piace il pesce ti consiglio :
Antipasto: Involtini al salmone (
http://www.geocities.com/hastral/involtinis.html
  )
Primo: Tagliatelle al Salmone (anche comprate se vuoi ma rigorosamente di
pasta all'uovo 
http://www.geocities.com/hastral/tagliatelles.html
 )
oppure
Farfalle al Salmone e Marsala (
http://www.geocities.com/hastral/farfallesal.html
 )
oppure
Spaghetti alle Vongole Saporiti
( 
http://www.geocities.com/hastral/spaghettiv.html
 )
Secondo :
Impepata di cozze ( 
http://www.geocities.com/hastral/impepata.html
 )
pero' c'e un po' da lavorare per pulirle...
oppure
Polpettone di tonno
( 
http://www.geocities.com/hastral/impepata.html
 )
oppure
vai in pescheria, compri dei bei spedini di pesce li impani (trito di
prezzemolo, olio d'oliva, aglio e pan grattato ) e li fai alla brace (o se
non possiedi, in padella)
Contorno:
Buttati sulle patate fritte (anche congelate, come ultima spiaggia !)
Dolce :
Io farei un bel mascarpone o al limite un tiramisu che sono dolci che non
devi cucinare...
Qui trovi qualche idea: 
http://www.geocities.com/hastral/dolci.html
Per un menu' di carne...
Prossimo giro che ora devo andare in piscina !
Ciao Hastral

Inviato via 
http://usenet.libero.it
Giulia_net


 prepararle una cena per S.Valentino,e che sia una cena DOC,ma come fare?
e poi, visto che ho appena risposto a una collega, ti copio e incollo un
cosetta veloce per il secondo...
---
TAGLIATA DI FILETTO CON RUCOLA E MENTA
Prepari sul piatto da portata (o direttamente sui piatti) un letto di rucola
tagliata abbastanza fine insieme a qualche fogliolina di menta e fettine di
limone a guarnire.
 
Il Filetto (di manzo) deve essere di ottima qualita', quindi no supermarket
ma macellaio di fiducia, non importa se e' caro come Bvlgari :-)))) calcola
150/200 gr. di carne a testa.
Lo tagli a pezzi grandi piu' o meno come un dito e lo scotti appena sulla
bistecchiera oppure in padella antiaderente, poi lo servi appoggiato sul
letto di rucola e menta condito con un filo d'olio crudo, magari una
spolveratina di pepe bianco e nulla piu'.
 
Come contorno ci puoi mettere qualsiasi cosa : un'insalata mista, oppure
delle patate novelle al forno (quelle surgelate che le cacci in forno con
olio e rosmarino e ci pensi 3/4 d'ora dopo fanno sempre la loro porca
figura...)
Ovviamente accompagna con una bottiglia di rosso "corposo", bicchieri "a
palla" e candele d'ordinanza...
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.


 e si mangiano cosi'.
Mhhhhhhhhhhhhhh.... questa l'ho gia' letta, e al secondo passaggio.... mi sa
che saro' io a rubartela!!!!:-)))))))
--
Morgana la rouge

Innanzitutto grazie a tutti,non mi aspettavo tanta disponibilità..Si vede
che'sto messo proprio male!
Allora,NON ho una cosa che mi riesce meglio,PERO' ci metterò tutto il mio
impegno(basterà?)Il problema è che per me NULLA è scontato,non so quasi
nemmeno quanto sale mettere nell'acqua che bolle-vabbè forse qui mi butto
troppo giù-,comunque:
-Antipasto:
pensavo qualche tartina semplice semplice o insalata di mare già pronta(mi
consigliate una marca in particolare?)
-Primo:
qualcosa di pesce che sia SEMPLICE;la Paella mi attira molto,ma mi sembra
TROPPO"lunga",pensavo a qualcosa tipo gamberi e verdura(lei gradirebbe),cosa
suggerite?E magari inserireste-se non chiedo troppo-una guida passo passo
alla preparazione,ma VERAMENTE passo passo :) -quantità,tempi ecc.,spero
siate comprensivi-
-Secondo:
Frittura Calamari e Gamberi,semplice se la compro surgelata(ma quale marca
mi consigliereste?) di certo migliore se la facessi io,ma penso sia troppo
difficile quindi abbandono a priori tale ipotesi,altrimenti?Qualche proposta
adatta"a me"?
-Contorno:
so già che lei sarà sazia ma delle patatine fritte surgelate si possono
sempre fare...
-Dolce:
mignon assortiti
-Spumantino dolce
Che ne dite?Aspetto,speranzoso,un vostro aiuto.
Saluti.

 Frittura Calamari e Gamberi,semplice se la compro surgelata
^____________________^
una *frittura* per una cenetta romantica????????????????
Morga' - che non puzzerebbe mai di frittomisto

 Saluti.
Stai cercando di farla scappare?
Rileggi i post e cambia menu altrimenti mi sa che sarąil tuo ultimo s.
Valentino.
MarinaV


 Pensi che non lo abbia capito?
 Ma ad una persona che vuoi bene cerchi, per prima cosa, di farla mangiare
BENE. Visto quanto si descrive inesperto, potrebbe al massimo dedicarsi ad
un piatto ( semplice) ma procurarsi con cura il resto della cena ... Oppure
chiedere ad un amico di aiutarlo, oppure di andare a comperare cio' che gli
serve.
Non e' peggio costringere la persona che " ti ama" ad apprezzare
forzatamente il "cibo" per non rovinare la serata??????
Raffaele

 TROPPO"lunga",
La paella e' difficile anche per uno di noi, lasciamo perdere....
Posso farti una guida passo passo di una cena piccola con ingredienti
freschi, se pensi di poter inserire cose in scatola sei gia' fuori strada
perche' e' molto difficile dare armonia a quei prodotti.
Cominciamo dall'inizio: in che citta' vivi? Hai un mercato a disposizione?
Pensi che cucinare possa darti soddisfazione?
Hai una bistecchiera a disposizione? Problemi di budget?
Io proporrei:
Insalata di scampi ed asparagi  al vapore.In alternativa capesante e
carciofi. ( queste posso concedertele congelate ...)
Fusilli alla polpa di granchio ( Quello siberiano, in scatola...) Oppure
fusilli con zucchine e scampi.
Filetti di sogliola e carciofi. oppure Filetti di sogliola alle cozze
Mousse al cioccolato, oppure budino di castagne.
E' tutto estremamente facile, la mousse (come il budino) devi farla il
giorno prima, cosi' ti liberi...
Vino: Quartodiluna, Vintage Tunina,Braidealte. Consiglio questi tre per il
retrogusto dolcino, adatto alle fanciulle.
Sconsiglio gli spumanti troppo economici: producono piu' malditesta che
altro...
 Per  la mousse, servirebbe un Banjuls, ma non so quanta attenzione vi vada
di prestare attenzione a tali piccoli particolari....Se ti interessa posso
guidarti passo passo, anche in privato...
Raffaele

 'O stommaco che ce vuo' dicere?

 kurben
Li hai assaggiati? Quattordici gradi in un bianco quasi secco non sono
proprio da "femmina"....( o quello che significa tale descrizione...)
Non ci vuole molto a cambiarli con un Capo Martino od un Trebbiano Di
Valentini, oppure un ottimo champagne....
Mi sembri il caporale di Alien Due,( hai presente quella con i capelli corti
e la bandana rossa...) mi stai veramente simpatica.....:-))
Statisticamente , purtroppo, non sei rappresentativa, in quanto a vini, ma
posso sbagliare qualcosa?
Raffaele


Che fai, abbassi le tendine? E i poveri guardoni? Li hai illusi, fai
illanguidire gli stomaci e poi ti ritiri nel privato.
Niente da fare, esibisciti pure, io di certo non ti denuncio. :-)
ciao
ciccioformaggio

 ha scritto nel messaggio
news:kj4g4vcvhsr4p1vpa...@4ax.com...

Io no, ma forse lui non vuol far vedere in pubblico cosa realmente non
sa....
Raffaele


ciao
Giovanni

mignon assortiti
HUm... se hai un microonde: lamponi surgelati microondati finchè
diventano tiepidi, con sopra gelato Carte D'or alla crema :)
Non le rovini la dieta, non ti ammazzi a cucinare, non rischi di
doverla rianimare col bicarbonato per passare al dopocena... ;-)

 suggerite?
se sei in grado di valutare bene i tempi di cottura ti direi di optare per i
gamberonio arrosto o alla brace, ma se non ti senti troppo sicuro falli in
tegame, il sugo di cottura ti permetterà un minimo di margine di manovra per
evitare che arrivino in tavola secchi e stopposi.
in un tegame basso e largo metti dell'olio extravergine, due spicchi d'aglio
interi schiacciati, un pezzetto di peperoncino, un poco di prezzemolo
tritato, non appena l'aglio prende colore toglilo e aggiungi i gamberi,
regola il sale e attendi che i gamberi cambino colore....quindi versa mezzo
bicchiere di vino bianco secco e lascialo evaporare, solo a questo punto
aggiungi mezzo barattolo di pomodori pelati passati e termina la cottura
(per capire quando sono cotti assaggia!)
se i gamberi sono molti usa un intero barattolo(ovviamente quello piccolo)
di pelati , una volta cotti separa le teste dalle code; metti le teste nel
passapomodoro e raccogli tutto il sugo che esce dall'operazione di
spremitura, unisci poi parte del sugo di cottura dei gamberi; con questo
sugo puoi preparare delle ottime bavette (linguine o trenette che dir si
voglia) al sugo di gamberi, praticamente due piatti al prezzo di uno.
ciao
Giovanni

 prego,aiutatemi.Grazie
 
  Comincia con: bresaola (la migliore),rucola,scaglie parmigiano 30 m.
                facile facile
  Continua con: Ravioli alla ricotta,burro fuso,salvia appena colta.
                facile facile
  Chiudi con  : Parfait con croccanti di mandorla,e cioccolata fusa.
                facile facile
  Vino        : Colomba platino(salaparuta) ghiacciato,si sente..dopo.
                Ma prima passa qui' 
www.diamond.com
                E tutto diventera'facile facile!
                ciaofelix


 doverla rianimare col bicarbonato per passare al dopocena... ;-)
 Non ho cassato nulla per lo stupore. Veramente si usa questa roba come
carburante , anche nel caso di una cena particolare??
 Per fortuna non devo ancora viverci molto in un mondo cosi'......definirlo
triste e' un complimento, squallido un pallido paragone.
Raffaele

 forse la prima che hai detto, ma ti raccontero'...
 Resto in attesa
Raffaele

 retrogusto dolcino, adatto alle fanciulle.
Quartodiluna non l'ho mai sentito, cos'e'?
Ciao,
  Luca


 assolutamente fuori discussione.
Infatti sta pensando ad una finissima frittura di pesce!!!!
Morga'

Se c'e' una cosa che detesto sono i vini dolcini a pasto (un capitolo
Attenzione: I vini citati da don Raffae' non hanno proprio niente a
che vedere con il dolcino che hai in mente tu. Sono vini bianchi
*secchi* e non dolci, ma che hanno profumi e aromi fruttati splendidi.
Giusto per la precisione :-)
Io pero' non li consiglierei a uno che per san valentino vorrebbe
preparare una frittura surgelata e un insalata di mare in scatola...
si passa veramente dalle stalle alle stelle :-PPP
Basterebbe, secondo me, un buon Sauvignon di Villa Russiz (se si puo'
spendere il de la Tour) o qualcosa di simile. Anche un Tocai friulano,
chesso' di Rodaro o di Borgo S.Daniele.
JoE
--
"Non è bello entrare in un newsgoup e aver il terrore di esprimere le
proprie idee." (cit.)


Gillo, ci hanno bocciato la paella!!! SOB!!
Eppure a me non sembra così difficile, i casi sono due: o io la faccio
in modo non proprio ortodosso, oppure sono una gran cuoca... direi la
prima.
Secondo me però stiamo un po' esagerando, mi spiego: lui non sa
cucinare ma ci vuol mettere buona volontà, il che è un buon punto di
partenza, allora incoraggiamolo a fare qualsisiasi cosa ma in modo un
po' semplificato, cioè lasciamo stare la pignoleria. Anche se i suoi
piatti non saranno perfetti difficilmente saranno immangiabili,
(sempre che non usi cose in scatola, nel qual caso le cose cambiano!),
e poi uno che non sa cucinare difficilmente distinguerebbe ad esempio
una paella perfetta da una con gli ingerdienti un po' troppo uniti,
quelle sono finezze che vengono con il tempo e  l'esperienza!


E sapore di sterco di pinguino, quello non gielo dici....
Mi piacerebbe che un giorno tu venissi qua e venissi con me a cena
dalle donne che conosco io. Un tripudio di panna, dado, tavernello e
via dicendo. Vuoi che gente che mangia tutti i giorni cosi' sappia
distinguere tra un gamberetto surgelato e uno fresco ?


 "Era un mondo adulto, si sbagliava da professionisti"
ciao
Giovanni

 un fico secco di quello che si mangia.
Letto troppo Montalban, eh?
0=;-)
marco

"Marco Gatti"

Nel caso di Joe, viste le continue  sue *lamentele*, tale affermazione
andrebbe rivista in *troppo Montalban e POCO LETTO*! ;-)
ps. Joeeeee?! Smack! :-*)

 po' semplificato,
Ok. Visto che mi sembra orientato verso il pesce ricominciamo e proviamo
un'altra strada semplice.
Due portate : antipasto e piatto 'forte'
Antipasto : Insalata di polipo.
La si puo' preparare prima e servire tiepida.
Si prende il polipo al banco 'fresco' del suoper : se lo chiedi te lo
puliscono.
Lo si fa bollire mezzora in acqua salata e gli si 'sfogliano' le ventosette
(che magari a lei fanno un po' schifo).
Lo si taglia a pezzi e lo si fa in insalata, con ceci in scatola e
pomodorini tagliati a meta, condito con un filo d'olio.
Piatto forte : sempre dallo stesso banco 'fresco' del super prendi 8 bei
gamberoni e li cuoci in una padella con un filo d'olio e uno spicchieto
d'aglio.
Per la presentazione puoi fare il letto di rucola fresca di cui sopra (cfr
'tagliata di filetto').
Li puoi servire cosi', con il solito filo d'olio e spicchietti di limone,
oppure accompagnarli ad una ailoli - salsina semplice da fare col mixer, se
decidi di farla dimmelo che ti riposto la ricetta.
Altra idea per il piatto forte : presente la tagliata di filetto di cui
parlavo sopra ?
Anziche' il filetto di manzo, alla stessa maniera puoi fare il pescespada :
lo compri a tranci e te lo tagli tu 'a bocconcini'.
Vediamo come va, stavolta...
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


beh, certo non vale l'aragosta alla catalana, ma una bela frittura fatta
come si deve non h nulla che non va, specie se contiene gamberi, orziadas
(anemoni di mare se non ricordo male) calamari, ghiozzetti e cosě via...
ciao
Giovanni

 triste e' un complimento, squallido un pallido paragone.
ma allora non ci dici piu' come tu prepari gli campi con gli asparagi e i
filetti di sogliola con i carciofi??? ;-((
raffa (coi capelli corti e con l'enzima che metabolizza l'alcol)


 chesso' di Rodaro o di Borgo S.Daniele.
Non ho capito, il Vintage Tunina sarebbe esagerato per una frittura
surgelata mentre il Sauvignon de la Tour (il miglior Sauvignon italico,
IMHO) no? Mi perplimo.
Caio,
 L.


 
mah... non so... capisco che la mia generazione sia un pò particolare...
Mi spiego: in linea di massima fino ad una certa età l'unica cosa che si
pretende da te è che tu riesca bene negli studi e il tempo che non passi
a studiare viene bollato come "perdita di tempo", qualunque cosa tu
faccia. E questa fascia di ragazze di solito è figlia di donne
classiche, che han sempre cucinato per tutta la famiglia senza neanche
chiedersi se interessasse o meno farlo: marito che lavora e loro
casalinghe. O anche lavorando, casalinghe comunque. Sì, dalle figlie si
pretende anche qualcosa in più rispetto ai maschi, ma robetta. E del
resto le donne hanno sempre problemi di peso, anche quando non ne hanno,
e questo comporta comunque un minimo studio del cibo, a livello di
composizione, calorie ecc. (e di conseguenza di abbinamenti, modi di
cucinarlo - dagli altri -...). I ragazzi invece di solito hanno appetiti
formidabili e quasi sempre son cresciuti a dosi massicce di pasta, o
comunque roba che sazia molto, senza nozioni di nessun genere. Raramente
ne trovi uno che sappia cucinare oltre la pasta al burro, fettina e uovo
fritto. Finiti gli studi arriva il bello. All'improvviso il resto del
mondo si accorge che, oltre che laureata, sei anche una donna e va da sé
che, solo per questo, tu debba saper cucinare cose da fantascienza e
saper mandar avanti una cosa: in pratica si presume tutta una serie di
informazioni domestiche già nel DNA. Magari fosse così! La cosa che ti
salva è che anche al 99,99 % degli uomini non importa un fico secco di
quel che mangia: gli basta non aver fame. Certo, non si può
generalizzare, ma, a furia di leggermi qui tu avrai più o meno un'idea
di come sia la mia cucina: ebbene tra le mie amiche passo per quella che
sa cucinare!! E l'unica altra che passi il suo tempo in cucina è una
ragazza che mangia macrobiotico! Per me è andata che dopo un pò che
m'ero sposata, mi son stufata di mangiar schifezze e mi son "corciata le
maniche" imparando quel po' che so. Però Augusto ha imparato a stirare,
e tutti e due sappiamo lavar le cose. (E a questo punto capirai anche
quanta fantascienza c'era nella Stefi che tira a lucido il bunker!:))
Comunque, dai, non è detto che chi sa apprezzare un piatto sia per forza
migliore degli altri. Non prenderlo come metro per giudicare le
persone... Come dice Laura, il gusto si può educare (Augusto da un paio
d'anni non mi mi chiede più tortellini comprati con panna, funghi
congelati e speck, ha scoperto pesce e verdure, e adesso ci mette una
vita a far spesa perché si legge tutte le etichette che gli capitano
sotto gli occhi. Ha imparato a far la pizza, frigge le patate meglio di
me (quelle vere, non congelate) e si spinge fino a qualche primo alle
verdure: mi sa che l'ho traviato! :)
ciao
Stefi

 ghiozzetti e cosě via...
Io adoro le fritture di pesci, ma non le trovo per niente romantiche...
Romantico, per me, e' qualcosa che contenga degli elementi inusuali (come
puo' essere il formaggio con il miele, ad esempio), vagamente sensuali....
che siano anche 'belli' nei piatti e che non rendano la masticazione
volgare;-))))
Vuoi mettere la differenza che c'e' fra una donna che adenta e sugge una
fragola, (o assapora veloce una gocciolina di miele che cade...) e una donna
che adenta e sugge un gamberone con tanto di zampette che fuoriescono dal
labbro inferiore???:-PP
Insomma, una cena romantica e' anche questione di profumi e gesti....
Morga'

 Vediamo come va, stavolta...
che quasi quasi ti 'copio' io!!!
Morga':-)

IMHO) no? Mi perplimo.
OPS, stavo parlando di prezzi ma non l'avevo precisato. E di vini in
abbinamento al menu' di Raffae', non in abbinamento alla frittura.
Secondo me per uno che non ha idea di come cucinare qualcosa per
S.Valentino, la differenza tra il Vintage Tunina (34 euro) e il
Sauvignon base di Villa Russiz (9 euro) non vale la differenza di
prezzo. E se invece vuole spendere qualcosina in piu', molto meglio
secondo me spendere 20 euri (mi sembra) per il de la Tour che i 34 per
il Vintage Tunina.
Se poi insiste nel cucinare la frittura surgelata, lasciamo perdere il
vino che va bene una Heineken :-)


 oppure accompagnarli ad una ailoli - salsina semplice da fare col mixer,
Uh, maronna! Giacché ci sei per contorno consigliagli l'insalata di
cipolle! :))
ciao
Stefi

Letto troppo Montalban, eh?
Mai letto in vita mia.


ps. Joeeeee?! Smack! :-*)
OK. Dove sono i banner dove *NON* devo clickare ?


 il Vintage Tunina.
Ah, su questo d'accordissimo, tanto piu' che ho letto in un post su IHV
che il Vintage Tunina e' stato avvistato a 46 euro in un'enoteca di Bari...
Ciao,
  Luca


 cipolle! :))
Non deve essere necessariamente agliosissima, io di solito ne metto quel
poco che basta a profumarla d'aglio.
E poi se l'aglio (o la cipolla) lo mangiano entrambi non se ne accorgono...


 OK. Dove sono i banner dove *NON* devo clickare ?
Di banner importanti sul mio sito c'e' ne solo uno ed e' quello iridato con
scritto PACE. Ma, secondo me, ci hai giaì cliccato di tuo... :-)))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

 volte subirli.
Decisamente io e te abbiamo un gene in comune :-))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 Morga'
perfettamente d'accordo...sul concetto, sugli ingredienti evidentemente un
po' meno
ciao
Giovanni

che il Vintage Tunina e' stato avvistato a 46 euro in un'enoteca di Bari...
pensare che un anno e mezzo fa l'ho pagato 75000 lire in carta al
ristorante. Ora da quello che mi dite non c'ho piu' il coraggio di
richiederlo :-((
marilus

 tavola
Ecco, bravo. te lo sei detto da tu stesso medesimo;-)
Qui siamo di fronte ad un gentil fanciullo che nemmanco sa quanto sale
mettere nell'acqua di cottura, per sua stessa ammissione.
Sul resto sono concettualmente d'accordo.
--
Morgana la rouge

 (che magari a lei fanno un po' schifo).
Prima uno che disocchia il pesce "che magari a lei fanno un po' 
schifo", poi questo che mi disventosa i tentacoli" che magari a 
lei fanno un po' schifo". Ma perché avete una considerazione 
così scarsa delle donne?
Alice / mangiatrice di guancette di pesce e ventose di polpo
-- 
[...] non ci rendiamo conto che siamo tutti in preda
di un grande smarrimento, di una follia suicida.
          Giorgio Gaber,  Verso il terzo millennio 
http://aretino.net/f451/

Decisamente io e te abbiamo un gene in comune :-))
Siamo almeno in tre (quando sento che un vino è "per signore" mi viene
l'orticaria).
Claudia

d'anni non mi mi chiede più tortellini comprati con panna, funghi
Sapessi quanti modenesi e bolognesi doc adorano i tortellini con la
panna... e non c'e' proprio verso di spiegargli che si mangiano in
brodo...


l'orticaria).
anche a me :-)
marilus

scritto PACE. Ma, secondo me, ci hai giaì cliccato di tuo... :-)))
Molto tempo fa e in altri siti. Trovo molto interessante anche il
banner sul tuo sito che porta in quell'altro sito con due belle tette
con su scritto *gratis*, peccato che non dica esattamente dove :-PP


 tra il tavernello e lo chateau d'yquem, 
Va bene tutto, ma questo non ci credo neanche se lo vedo con i miei
occhi...


 Per gli altri, ovviamente accetto volentieri inviti. :-))))
Mettiti d'accordo col suddetto, visto che deve venire giu' a fare qualche
spesuccia... sempre che sia disposto a sacrificare del posto che potrebbe
fare occupare a forme di parmigiano... ;-)))


 fare occupare a forme di parmigiano... ;-)))
he, he, l'ingenua!!!  Sono gia' d'accordo con Luizzz, d'altronde quando mi
ha fatto il resoconto del mercato di Modena mi sono roso nell'invidia e
l'ho minacciato fisicamente (la solita iniezione letale di Tavernello) se
la prossima volta non andiamo insieme...
Ciao,
 L.



ciao
Giovanni

Grazie a tutti,in particolare a quelli che hanno compreso che"non cuoco"sono
e hanno tentato di spiegarmi qualcosa passo passo-vedi sopratutto
"Superelle"che si è più avvicinata al tipo di richiesta che avevo
fatto-,meno a quelli che hanno solo criticato"la poca classe"del mio
menù,sono uno studente universitario e,come ho letto,non dedito all'arte
della cucina come qualcuno che mi ha risposto sembrerebbe fare nella propria
vita,nè,purtroppo,un intenditore di vini,lo so che per alcuni"di voi"-non
tutti per fortuna-questo è inaccettabile,però credetemi non sono il
solo...Non capisco - ma per la mia scarsa conoscenza in materia - perchè è
stata sconsigliata un'insalata di mare(già pronta)ce ne sono di buone,a mio
modesto-inutile per altri-parere,rimango intenzionato a preparare un primo
di pesce e per secondo una "plebea"frittura mi sembra l'unica cosa che sia
in grado di cucinare decentemente e sinceramente,anche se ringrazio che me
lo ha proposto,non mi orienterò verso formaggi,la mia lei non ne mangia,nè
"insalatone",al limite potrei rivoluzionare un pò il tutto con un paio di
secondi di pesce evitando il primo -che di sicuro alletterebbe più me che
"lei"-e magari preparare qualche scampo/mazzancolla/gamberone e..non so cosa
altro di pesce,però ho paura che questa mia idea sia in disaccordo con le
mie capacità culinarie...Ringraziando tutti coloro che mi hanno aiutato e lo
faranno ancora,saluto tutto il NG.

 rischi. 
Non è che facendo così ne corri meno. Se inviti a cena, cenetta 
romantica ecc., una come me, e le offri una roba accuratamente 
liberata di tutte le ventosine, io corro a infilare l'ago con il 
filo refe per evitare qualsiasi contatto con un uomo così 
schizzinoso da non sopportare le ventosine sullodate (almeno le 
avesse tenute da parte per darle a me, che mi piacciono tanto!).
Alice


 così scarsa delle donne?
La mia considerazione delle donne e' altissima, ma visto che non conosco la
controparte preferisco non correre rischi.
Il mio 'campione' femminile, per esempio, non mangia pesce con le spine...
Gillo # 1 / Da Bologna la accuratamente diliscata.


 sia in grado di cucinare decentemente
Solo una notazione. La frittura, sia pure quella "facilitata" 
surgelata, è una cosa estremamente difficile. Se come dici non 
sei agilissimo, meglio optare per un altro tipo di cottura.


 menù (cut)...........
Non volevamo criticarti, forse solo aiutarti, evidentemente sei molto più
sicuro delle tue capacità di quanto tu abbia dato ad intendere.
E allora.....vai con la frittura....poi però ci racconti nei minimi dettagli
menù e come è andata la serata! Dai giovani si può sempre imparare, i tempi
cambiano!!!!.
Besos
MarinaV , classe 1960

 cosa che sia in grado di cucinare decentemente e sinceramente,
guarda la mia unica perplessità è che una frittura mal fatta è una roba
orrenda e friggere bene non è facilissimo,perchè invece magari non unire
primo e secondo servendo un riso con filetti di persico? (ti assicuro che è
facilissimo a farsi)


 sei agilissimo, meglio optare per un altro tipo di cottura.
Infatti, a mio avviso si sta gettando in un ginepraio.
Rischia di mangiare una frittura gommosa, dura e che sa di ammonianca.
Perche' e' questo il risultato che si ottiene dalle confezioni pronte.
Ora mi rivolgo nuovamente all'interessato:
Considerato che sei uno studente, e che hai poca esperienza.. e che,
immagino, la tua lei gradira' il gesto al dila' di 'cosa' le preparerai....
mi chiedo: se facessi due belle pizze fatte a forma di cuore?...
Con il formaggio che metterai sopra puoi anche inventarti delle scritte:-)
Cosi' ti togli da tutti gli impicci. E servire birra o coca-cola:-)))))
E con quelle, al limite, ti puoi aiutare acquistando l'impasto pronto in
qualche forno (inteso come panificio).
--
Morgana la rouge

 particolare.
Ah, nono!... si riferiva a *questo* caso, ovviamente!
Morga'

 vino che va bene una Heineken :-)
Ecco, la Heineken va bene sempre...
Raffaele

 Alla mia enoteca il  Tunina lo trovo a 23..ed a . 25 il Capo Martino.
Dimmi *SUBITO* dov'e' la tua enoteca. Altrimenti ti faccio un'endovena
di cervo surgelato cinese :-)


 cambiano!!!!.
I tempi cambiano,è vero,ma credo che si possa sempre imparare dagli
altri,indipendentemente dalla loro età bensì dando più peso alle loro
qualità.
Saluti a tutti..per ora...

 distinguere tra un gamberetto surgelato e uno fresco ?
Ed io con cotali valchirie , cosa avrei in comune da condividere?
 Capisco che le mense aziendali rovinino il gusto di tutti, ma perche'
arrendersi?
 Raffaele

arrendersi?
Infatti non mi arrendo e continuo a cucinare come posso (in modo
ancora molto sconveniente dal tuo punto di vista :-PP), a portare
sempre vino decente in cene indecenti (spesso anche a cene molto buone
manca del vino che sia bevibile), a fare cene e pranzi in cui cerco di
comunicare a chi e' abituato a mense aziendali che si puo'
tranquillamente mangiare in un altro modo.


fare occupare a forme di parmigiano... ;-)))
Pur di avere il piacere di rivedere Luca potrei sacrificarmi io e
conservare scrupolasemente le forme di parmigiano per luizzzz


 conservare scrupolasemente le forme di parmigiano per luizzzz
Seee ... altro che il piacere di rivedere me, e' alla mia cantina che tu
vuoi bene ...  ;-pPpPpP
Ciao,
  L.


 come carburante , anche nel caso di una cena particolare??
Tu non mi *cassiare* Superelle piuttosto, abbiamo appena finito di
convincerla a imparare a cucinare e tu già la sommergi di dotte
considerazioni..e lasciale almeno imparare a cuocere qualcosa prima! .-)
Ciao, Bruna

 in grado di cucinare decentemente
magari č cosě, solo che ha ragione chi ti ha fatto notare che le fritture
non sono una cosa semplice in assoluto, quello cngelate poi sono una
delusione 99 volte su 100 (sempre che tu abbia mai assaggiato una vera
frittura di mare almeno una volta)
e poi la frittura non č affatto plebea, anzi.
ciao
Giovanni

 vuoi bene ...  ;-pPpPpP
Se è per quello, anch'io! (oltre che per la compagnia al blender e alle 
varie occasioni alcooliche)
luizzz

 su IHV e nessuno mi ha trattato male, anzi....sono stati molto gentili.
Solo perche' ce ne siamo dimenticati, ma provvederemo presto a colmare la
lacuna... ;-ppp
Per AsR: nessuno snobismo nei tuoi confronti, ma non puoi pretendere che
da queste parti si avalli l'uso dell'insalata di mare surgelata.
E' difficile suggerire una ricetta senza sapere qual'e' il tuo grado di
perizia tecnica, io per il primo di pesce mi permetto di suggerire questa
vecchia ricetta di Rodante che viene proprio da un menu di S. Valentino,
secondo me facile anche per un principiante. Ho aggiunto delle note mie
alla ricetta originale per cercare di facilitare l'esecuzione:
Straccetti di pasta verde con concassè (NdR: non farti intimidire dal
nome, e' una semplice dadolata) di pomodoro e pescatrice
Servono degli straccetti di pasta verde che, devi comperare da una pastaia
(alternativa meno buona possono essere le tagliatelle verdi, oppure
straccetti normali).
In una padella mettete uno spicchio di aglio ben schiacciato, olio buono e
fate insaporire... quindi unite 150 gr. di cubetti di pescatrice (NdR:
rana pescatrice o coda di rospo, si trova abbastanza facilmente a filetti
anche al banco pesce del super, poi tu tagliala a cubetti) , rosolate
(NdR: 2-3 min) e spruzzate di vin bianco (NdR: lascia evaporare per bene
il vino prima di proseguire, altri 2 min) , aggiustate di sale e pepe dal
mulinello... ora è la vota di 200 grammi di pomodori rossi, sodi, pelati e
cubettati senza semi (NdR: tu usa dei pelati in scatola che taglierai a
grossolani cubetti) e senza la loro acqua... cuocete 5 minuti, scolate gli
straccetti ben al dente (NdR: chiedi alla pastaia il tempo di cottura
degli straccetti, saranno circa 5 minuti; ovviamente devi coordinare la
loro cottura con quella del sughetto, quindi grosso modo butterai la pasta
al momento di aggiungere i pelati al sugo) e saltateli nella padella con
il profumato intingolo!
Qualsiasi ricetta tu decida di fare mi raccomando provala prima da solo in
questi giorni, mai fare un piatto mai provato in una serata importante.
Ciao,
  Luca


 E dico pure che e' buona :)
Giustissimo :)
Alla fine l'amore che ci mette nel preparare i piatti e' il condimento
migliore.
Eugeal 
-- 
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~
° *TRIBOL* *TRIBOL*  ~ 
http://www.geocities.com/Hollywood/Hills/6542
  °
~  Lady Q, strega,   ° 
http://eugeal.tripod.com/rocket.html
           ~
°      vampira       ~ 
http://digilander.iol.it/usstribolo
            °
~ Cpt of USS Tribolo ° 
http://digilander.iol.it/sidneyfox
             ~
°                    ~ 
http://members.xoom.it/eugeal
                  °
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~

 Valentino.
Su su, non esagerate dai. :)
L'importante e' che si metta ai fornelli con amore e buona volonta',
poi il risultato sara' buono lo stesso sia con ricette d'alta cucina
che con i surgelati. :)


 diventano tiepidi, con sopra gelato Carte D'or alla crema :)
Io non trovo la vaschetta Carte d'or alla crema. Tutti hanno
fiordilatte e cavoli vari ma crema no, solo in abbinamento con altri
gusti che non posso mangiare ;____________;
DOVE si trova il Carte d'or alla crema nel veronese? ;_____________;


 brodo...
 
Ognuno ha i suoi gusti. Poi che siano cibi salutari o no non conta. Se
uno sa che una cosa fa male e la mangia lo stesso e una sua scelta e
solo sua. Se a uno piacciono i tortellini con la panna non vedo che
problema ci sia. 
Io per esempio ho una soglia del gusto molto ampia: mi piace sia
l'hamburger piu' fritto del mac sia un pranzo in un buon ristorante. E
il mio ragazzo e' contento e apprezza sia che gli prepari il risotto
thailandese sia che faccia i risotti pronti o i surgelati. Anzi
preferisce che il risotto che gli piace di piu' glielo faccia
raramente senno` ci si abitua :D
A me danno fastidio le persone che trattano a pesci in faccia i niubbi
piu' inesperti o che non hanno modo di usare sempre ingredienti
freschi. Alla fine e' possibile ricavare pasti decenti da ingredienti
del supermercato. Certo, il risultato finale non sara' il massimo, ma
neanche tale da avvelenare chi lo mangia.


 freschi.
c'è chi cucina e chi cuoce, è stato già detto...
ora questo è un ng di cucina... e allora non si capisce il senso di questi
proclami... non è abbastanza grande il mondo? o è così piccolo, per te, che
l'unico svago che hai è quello di venire a dire queste cose qui?
Io, sinceramente, non capisco... ma ve l'ha prescritto il dietologo?
;-))
--
Jam-p ® / un messaggio di questo tipo, ogni tanto, posso scriverlo... me
l'ha prescritto lo psicologo. Ma non ti aspettare che ti risponda oltre...

 piu' inesperti
Dipende dai pesci. Io una bella razza appena pescata me la farei pure
tirare in faccia, a patto pero' che poi me la puliscano. La razza dico,
non la faccia.
0=:-)
marco, che si lava la faccia con gran facilita' ma che a pulir la razza
stava per diventare pazzo

Tralasciando il discorso sullo snobbismo aprioristico di taluni,purtroppo io
in cucina ho fatto sempre ben poco,quasi nulla,per me"passo passo"vuol dire
poter sapere prima i tempi di cottura di ogni ingrediente,il modus operandi
e le quantità giuste non essendo in grado come tutti coloro che cucinano di
fare ad occhio.A questo punto da coloro che vorranno e che ringrazio
vivamente mi piacerebbe qualche semplice proposta per un secondo alternativo
alla frittura,ma sempre di pesce con cui al limite sostituire anche il primo
piatto,che volendo potrei"saltare".Grazie mille.

 la prossima volta non andiamo insieme...
Potevi dirlo in maniera un po' piu' discreta che avevi TANTA voglia
di conoscermi... ;-))))
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org

 tortellini con la panna non vedo che problema ci sia. 
La questione non è di salutarietà o meno del piatto, è di gusto. 
Io sono un'integralista del raviolo in brodo, ma anche molti di 
coloro che sono meno talebani di me nel pretendere il 
cappelletto o l'anolino nuotante nel brodo buono (altrimenti lo 
lascio lì) ritengono che annegare un buon raviolo di carne 
(cappelleto nello specifico) sia una bestemmia dal punto di 
vista del gusto. peraltro, è vero che tutti i gusti sono gusti, 
ma è altrettanto vero che non tutti i gusti sono alla menta!


 ha scritto nel messaggio
news:hN92a.106280$YG2.3...@twister1.libero.it...

Spiedini di gamberetti:
Gamberi sgusciati
pangrattato, pepe, sale, olio di oliva, prezzemolo se vuoi
Prendi il pangrattato e lo metti in una ciotola insieme ad un po' di pepe,
sale, olio di oliva il necessario per renderlo bello umido, se ti piace
anche un po' di prezzemolo tritato.
Prendi ora i gamberi sgusciati e li intingoli nel composto sopra preparato,
li giri bene, li infili in stecchi lunghi di bambù (supermercato) e li
cucini in questi modi:
- se hai una grticola elettrica o un fuocone al "fuoco"
- se hai un forno con grill al "grill"
- se non hai nulla di tutto ciò in una padella antiaderente caldissima o su
una bistecchiera
Puoi fare allo stesso modo anche le seppioline.
contorno a piacere (insalata, verdure grigliate, frutta tropicale, mango con
olio e limone)
Che ne pensi? Ovviamente il primo piatto  ci vuole ma ci sta bene anche
l'aglio e olio.
Kiss
MarinaV

 una bistecchiera
Come li dovrei cuocere qualora li volessi fare in padella?
Ti ringrazio per questa proposta;la mia lei di sicuro non mangerebbe anche
il primo ed a questo punto vorrei aggiungere anche qualche altra cosa di
pesce,cosa mi consigliereste?Come preparo un'insalata di mare,se non la
compro già pronta,visto che non so nemmeno quasi cosa comprare per
prepararla....anzi non lo so proprio...Saluti

alla frittura,ma sempre di pesce con cui al limite sostituire anche il primo
Allora, se non hai fatto i gamberi come antipasto, puoi comprare
qualche gamberone fresco (dovrebbero esserci in tutti i supermercati,
ormai). Li lavi per benino e li metti da parte ben asciugati. Prendi
una padella abbastanza ampia da contenerli tutti, ci scaldi un poco
d'olio e ci aggiungi uno spicchio d'aglio privato della buccia e
tagliato a meta'. Quando l'aglio sta per ingiallire, lo togli e lo
butti e ci aggiungi i gamberoni lavati e asciugati bene. Aggiungi un
mezzo bicchierino di brandy e una mezza arancia spremuta (questo
dipende dalla grandezza dell'arancia),un pizzico di sale e pepe bianco
(prendi quello intero da tritare al momento, ci sono al super) fai
cuocere il tutto per 7 minuti, togli i gamberoni e li tieni al caldo
magari tra due piatti. Fai addensare un poco il sughetto e lo versi
sui gamberoni. Come vino per questo piatto e' ottimo l'YRNM di Miceli,
un vino bianco siculo che puoi trovare in qualsiasi enoteca e dovrebbe
costare circa 8 euro. Il bello del piatto e che devi prepararlo al
momento davanti a lei, ed e' sempre piacevole vedere qualcuno che si
ama che fa da mangiare per te, e inoltre avendo usato i gamberoni
interi il mangiarli aprendoli sul momento puo' diventare un bellissimo
gioco a due...


piatto,che volendo potrei"saltare".Grazie mille.
perche' non fai un pesce al cartoccio, per esempio delle orate?
Prendi due orate da porzione (circa 400 g) al banco del pesce fresco
del tuo supermercato e te le fai pulire. Prepari due quadrati di
foglio d'alluminio  grandi tanto da poter racchiudere il pesce.
Sul foglio d'alluminio fai un letto di fettine sottili di limone, ci
adagi il pesce nella cui pancia avrai messo un piccolo spicchio
d'aglio, del prezzemolo e un pizzichino di sale. Irrori il pesce con
un filo d'olio (un cucchiaio) e un pizzico di sale. Chiudi ogni
cartoccio a libro (se non ti e' chiaro ti faccio un disegnino) e li
lasci pronti sulla leccarda del forno cosi' non devi armeggiare
all'ultimo momento. 
Quando sei pronto per portare in tavola  il primo piatto (dipende
anche da quanto ci mettete a mangiare il primo :-)) inforni, nel forno
gia' caldo a 200°C, per 20 min non un minuto di piu. 
Porti i cartocci in tavola e cosi' li aprirete insieme. Se proprio
vuoi strafare aggiungi una manciata di vongole pulite e due/tre
gamberetti in ogni cartoccio omettendo pero' il limone e magari
aggiungendo due pomodorini ciliegia divisi a meta'.
Questa ricetta pero' implica che siate caparci di pulirvi il pesce a
tavola. Se pensi che sia troppo complicato prendi dei filetti gia'
puliti, per esempio di pescatrice e procedi come sopra pero' riducendo
il tempo di cottura a 12-15 min.
Auguri!
marilus

 lacuna... ;-ppp
Comandante com'č buono lei !!!!
Per legittima difesa, in caso di aggressione preventiva da parte dello
scibile bacchico che in lei alberga, posso periodicamente postare la
differenza di prezzo dei vini sardi da lei preferiti tra sardegna e il suo
luogo di rifornimento continentale abituale??? ;-))
inizierei con Santadi se a lei non dispiace troppo....>:-)
ciao
Giovanni

piu' inesperti o che non hanno modo di usare sempre ingredienti
Non volevo prendere a pesci in faccia nessuno, se l'ho fatto chiedo
scusa ma vorrei sapere esattamente quali frasi ho detto per pigliare a
pesci in faccia, cosi' magari cambio il modo di esprimerle. Il senso
del mio discorso era che mi piacerebbe davvero vivere in un mondo tipo
quello descritto da Raffaele, ma purtroppo abito in un mondo dove il
cibo e la sua qualita' e' per la maggior parte dei casi assolutamente
irrilevante e quello che conta sono altre cose.


   Luca
 Una vinificazione tardiva di Falanghina dei Campi Flegrei e di Caprettone
al 30%.
 Non e' male , per i suoi 13, 25 euro, proprio niente male, sempre nello
specifico settore della vendemmia tardiva.
 Scusa per il ritardo , ma  a mente non ricordavo il Caprettone, sono dovuto
andare a prendere una bottiglia....
 Raffaele


 Sono abituato ad endovene peggiori... Se passi da queste parti ti ci porto
a pranzo.
 La pubblicita' qui sopra neanche agli amici, solo le lamentele.
 Raffaele

 stava per diventare pazzo
Le tenaglie da falegname , per pulire la razza, dopo averla sventrata... non
le manine. E' un consiglio prezioso...
 Raffaele

 tranquillamente mangiare in un altro modo.
E loro ti guardano come un alieno...lo so, lo so...
 Raffaele

 raffa (coi capelli corti e con l'enzima che metabolizza l'alcol)
Nessuno  ha avanzato richiesta per conoscere le due ricettine, ma visto che
lo fai tu, le posto domani .
Interessante l'enzima...
 Raffaele

 si schifano se tocca farlo. Ah, sono felicemente sposati :-)
"E te credo che sň sposati felicemente!!":)) E son contenta per te che
hai una famiglia simile, ma, t'assicuro che io di uomini come i tuoi
fratelli non ne ho mai incontrati fra i 20 e i 30 anni! Dopo sě,
cambiano, imparano...
ciao
        Stefi

 neanche tale da avvelenare chi lo mangia.
A me piace trattare a pesci in faccia i niubbi più inesperti o che non 
hanno modo di usare ingredienti sempre freschi.
luizzz

troppo tardi.
Affamatrice!! Mi hai tolto le parole di bocca!! ;-))
Claudia

 Interessante l'enzima...
abbastanza curioso infatti. Anch'io sapevo una cosa del genere eppure
metabolizzo senza problemi, vero è che bisogna impare anche a bere in
sequenze corrette, con vini mischiati a caso e aggiungendo poi superalcolici
credo che anche i "maschietti" abbiano problemi indipendentemente
dall'enzima :-)
ciao
raffaella
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

considerazioni..e lasciale almeno imparare a cuocere qualcosa prima! .-)
 :))) 
io so solo una cosa Bruna: questo newsgroup è divertente e
interessante... se sei un esperto o non hai tanta fame.
Ma se uno non sa da dove cominciare e ha una certa fretta di
mangiare... mi sa che son più pratici i blasfemi come me ;-))

 spesa dall'ortolano o dal pescivendolo
mi permetto questo intervento non con spirito polemico......
Se si vuole mangiare decentemente e non si ha tempo da dedicare alla cucina
ci vuole solo un minimo di organizzazione, ma veramente minima, e una scelta
di piatti "semplici" che possano essere cucinati in pochissimo tempo (magari
lo stesso tempo che ci mette il MO per scongelare i precotti)...
E' vero la spesa va comunque fatta, ma il sabato un'oretta dall'ortolano o
dal macellaio o pescivendolo magari si riesce sempre a trovarla... capisco
che da single venga meno voglia di cucinare ma, per esempio, per un'insalata
di carciofi crudi, pinoli tostati e scagliette di pecorino ci vogliono 5
minuti per la preparazione e sara' sempre meglio di un 4saltiinpadella :-)))


 minuti per la preparazione e sara' sempre meglio di un 4saltiinpadella :-)))
Ovviamente sono più che d'accordo, ma il problema non è di 
organizzazione, ma di mentalità.
In genere mi sembra che cambiare le abitudini alimentari, per sbagliate 
o migliorabili che siano, sia una delle cose più difficili.
luizzz

minuti per la preparazione e sara' sempre meglio di un 4saltiinpadella :-)))
Ma assolutamente si!!!
E' proprio questo il punto :)
Ma bisogna anche organizzarsi con tecniche e trucchetti semplici... o
banalmente capire quanto può vivere una zucchina in frigo prima di
fare la muffa... in modo da pianificarsi i pasti andando una sola
volta a settimana a fare la spesa... 
Io ormai la verdura la cucino tutta insieme e la surgelo... cosi'
evito l'angoscia degli omini verdi che mi colonizzano il frigo... e
capirai che a questi livelli di evoluzione culinaria, se sulla
zucchina bollita ci vada la menta tritata o a foglioline è un problema
che mi tange moooolto relativamente :)))

 coca-cola, aranciata o caffe'.
Ma che razza di uomini frequenti, che vi abbandonano in salotto per andare
a libare di nascosto in cantina?
Devo mendare le dispense anche a loro?
;-ppp
Ciao,
  L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 inizierei con Santadi se a lei non dispiace troppo....>:-)
Inizia pure, ma non e' che io abbia mai trovato particolarmente
entusiasmanti i vini sardi, anche se va detto che ne ho bevuti pochi.
Recentemente a una degustazione ho assaggiato un ottimo Turriga '97, ma
non era cosi' buono da valere i 50 euro che chiedono da queste parti...
Terre Brune non l'ho mai assaggiato, colmero' la lacuna alla prima
occasione.
Ciao,
  Luca


 
Senti, posso chiedertele anch'io che ho l'enzima part-time? :) Reggo
bene vino e birra, ma per il resto mi piacciono poche cose. Ieri ho
aperto un bottiglia "da femmina", ma non mi pare che gli uomini presenti
l'abbiano disdegnata: " 'l vin de viscle de San Lorenzo " (prodotto e
imbottigliato da Caldarigi Rina, San Lorenzo in campo (PS) - tel.
0721-776598). Ha una gradazione alcolica di 14-15° e l'abbiamo bevuto
coi fichi alla siriana che hanno postato ieri (marilus mi pare? bella
ricetta: con la frutta, facile, veloce...).
Ovvio che mi interessino le tue ricette: ho scarsa passione per le
sogliole, ma comunque mi interessa sempre leggere i vari procedimenti,
anche se all'atto pratico finisco col cucinare sempre senza ricette
sotto mano e il mio cervello puntualmente le rielabola a modo suo :).
Infine, per il ragazzo che chiede aiuto per S.Valentino: provandolo
prima, in realtà puoi fare tutto. Io ti consiglio una cosa semplice, che
costa meno di pesce, tartufo ecc, ma che fa sempre figura. Non serve
certo una "firma" autorevole per fare un buon piatto, ma magari aiuta a
far scena :) e questa è la ricetta di un cuoco che si chiama Luciano
Lissana (quello chef che sta tanto simpatico a Veronelli). Metti in una
ciotola 350 gr di ricotta fresca di pecora (comprala al banco, non
prender quella conservata nelle vaschette!), aggiungi 20 fili d'erba
cipollina tritati a pezzettini (Gillo docet: mangiatela tutti e due!:),
e un albume. Amalgami bene con una cucchiaietta e con questo composto
riempi circa 6 fiori di zucca, ai quali avrai tolto il pistillo che sta
all'interno, cercando di non romperli. Poi metti i fiori ripieni su una
placca da forno unta e li fai cuocere 5-6 minuti a 200°. Intanto lavi i
pomodori, li tagli a metà, li strizzi togliendo acqua di vegetazione e
semi, e li fai a dadini. Li versi in una ciotola e li cospargi di
basilico (in questo periodo lo trovi solo fresco di serra, ma tanto pure
i fiori di zucca son di serra... i puristi si tappino il naso: questa è
un'emergenza!:). A questo punto fai sciogliere in una terrina un pò di
sale in un cucchiaio d'aceto, aggiungi dell'olio extra vergine d'oliva,
pepe, e mescoli finché non ti viene una bella emulsione: versi tutto sui
pomodori a dadini (concassé) e mescoli ancora. Presenti il tutto così:
stendi sul piatto la concassé di pomodori e sopra metti i fiori
(aiutandoti con una paletta). Poi puoi fare dei semplici spiedini,
alternado pomodorini a pezzetti di mozzarella, rotolandoli nei semi di
papavero... Insomma non pensare che devi fare a tutti i costi cose
"massicce". Dammi retta. La frittura falla un'altra volta: la casa
assume un odore non proprio invitante (qualunque cappa tu abbia in
cucina), non è facile per niente, se il pesce non è più che fresco sa
solo di panatura e, oltretutto, appesantisce non poco. Infine potrei
suggerirti la tecnica di Paolo S.,  che notoriamente cucina a torso nudo
per via dei muscoli guizzanti :)), ma questa te la devi far spiegar da
lui...
ciao
Stefi  

 Allora, stamattina la sveglia mi č suonata alle sette e mezza.
Taglio tutto perchč dovrei lasciare altrimenti tutto il tuo testo...
molto ben detto, sottoscrivo fino all'ultima virgola
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 piatto,che volendo potrei"saltare".
Ci provo, eh? Tonno fresco in salmoriglio (in alternativa va bene anche
lo spada, ma e' piu' tristone). 
Contorno patate lesse all'erba cipollina FRESCA. Quelle le sai fare,
veeero? Nooo?!?
Vabbe', cominciamo da qui, passo passo.
Metti in tanta acqua FREDDA 4 patate di grandezza simile CON la buccia. 
Porta a bollore. 
Dopo una quindicina di minuti bucane una con la forchetta: se e' tenera,
spegni, altrimenti lascia bollire altri 5 minuti. 
Falle raffreddare... di 'sti tempi basta mettere il colapasta fuori
dalla finestra.
Pelale. 
Tagliale a tocchetti. 
Condiscile con olio extravergine a denominazione d'origine protetta
(sull'etichetta troverai scritto DOP... va bene un Terre di Bari, che
trovi anche al super), un goccio d'aceto, sale e un bel ciuffo d'erba
cipollina che taglierai con le forbici a pezzetti di ca 1 cm...( l'erba
cipollina la trovi da un buon fruttivendolo: se non ce l'ha, gliela ordini).
Pesce.
Va bene anche lo spada, come ti dicevo, ma il tonno fresco e' meglio e
meno usuale. Unico accorgimento, guardarsi dallo stracuocerlo: insomma,
va trattato proprio come un filetto di carne rossa, altrimenti
ingrigisce, diventa stopposo e assume un saporastro pescioso molto forte.
INGREDIENTI
Prendi 4 tranci di tonno fresco alti almeno 2 cm.
1/2 bicchiere d'olio extra vergine DOP
Qualche goccia di limone
Sale
Pepe nero
Due belle prese di origano
Un mazzetto di prezzemolo fresco
1 spicchio d'aglio
PREPARAZIONE
Prepara in una tazza una salsa mescolando bene olio, sale, pepe e limone.
Strofina mezzo spicchio d'aglio sui 2 piatti piani che porterai in tavola.
Poi fai a pezzi visibili l'aglio e distribuiscilo sul fondo dei 2 piatti.
Metti la salsa olio/limone nei piatti, spolverando di origano e
prezzemolo tritato al momento (NO surgelato).
Rivoltaci dentro le fette di tonno e lasciale li' una mezz'ora, FUORI
dal frigo (se hai dei gatti, copri i piatti con altri piatti).
Fai scaldare bene una bistecchiera in ghisa (puo' andare anche una
padella antiaderente), senza dentro niente.
Quando e' calda calda, mettici  i tranci scolati, badando che non vi
siano rimaste attaccati pezzi d'aglio.
Fa' cuocere il pesce tre minuti, SENZA toccarlo.
Gira i tranci con una paletta, aiutandoti con una forchetta ma SENZA
bucarli, e fa' cuocere altri due minuti senza tocar niente.
Rimetti i tranci nei piatti dove e' rimasta la marinata, girali in modo
da intriderli da ambo le parti.
Col dito togli gli eventuali schizzi sul bordo dei piatti, in modo che
si presentino bene, e porta in tavola con l'insalata di patate.
Se non fai cazzate, ti amera'.
O=:-)
marco

 hanno modo di usare ingredienti sempre freschi.
Ma almeno usi pesce fresco? :))) 
Eugeal
-- 
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° *TRIBOL* *TRIBOL*  ~ 
http://www.geocities.com/Hollywood/Hills/6542
  °
~  Lady Q, strega,   ° 
http://eugeal.tripod.com/rocket.html
           ~
°      vampira       ~ 
http://digilander.iol.it/usstribolo
            °
~ Cpt of USS Tribolo ° 
http://digilander.iol.it/sidneyfox
             ~
°                    ~ 
http://members.xoom.it/eugeal
                  °
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~

 ;-))
Se i dietologi sapessero dirmi cosa posso mangiare e cosa no sarei una
ragazza felice :D
Invece per ora sono giunta alla conclusione che l'happy meal del mac
non mi fa male e che la roba con le fibre (verdure, riso etc) rischia di mandarmi
sottoterra ^^;


 non la faccia.
A me piacerebbe un bel pescespada in faccia, possibilmente non dalla
parte della spada ^_^;


 irrilevante e quello che conta sono altre cose.
Io probabilmente sono a meta' strada tra i due mondi, mangiare bene mi
piace, ma mi adatto anche a roba indecente senza troppi problemi. Per
me mangiare e' piacevole, ma ho altre priorita' nella vita (non
chiedetemi cosa o mi ricoverate in manicomio) :)


 mangiare... mi sa che son più pratici i blasfemi come me ;-))
Mi unisco al corso per eretici, posso? :D


 
/me si avvicina ai gatti di Superelle, distribuisce pon pon colorati e
inizia a fare la hola insieme ai mici.
Hai espresso esattamente quello che penso anche io :)))) 


 supermercato è grande festa... 
Inoltre, anche se la carne la compro il sabato, poi quanto regge in
frigo?
Anche a surgelare mi fido poco, non essendo esperta e temendo
intossicazioni alimentari (che per me sarebbero un problema SERIO)
preferisco fidarmi dei surgelati industriali i quali perlomeno se mi
mandano all'ospedale sono prodotti da una ditta alla quale posso
mandare tutti gli accidenti che voglio e alla quale dare una
responsabilita' :D


 si schifano se tocca farlo. Ah, sono felicemente sposati :-)
Il saper far da mangiare, per me, e' la merce di
scambio migliore per evitare una buona parte di quei compiti :-))))
Poi quando tocca, tocca...
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.


 frigo?
se la carne viene confezionata sotto vuoto dal macellaio, dura parecchi
giorni in frigo... ma noi per esempio che cuciniamo carne solo una o due
volte la settimana la compriamo e ce la mangiamo fresca il sabato o la
domenica... dov'è il problema????
Forse ha ragione Icr... e' solo una questione di mentalita'...
pure io lavoro tanto, ho due figlie, una della quali anche con compiti e
lezioni da sentire la sera, un marito con cui mi piace stare il piu'
possibile, ma, siccome mi piace anche cucinare, riesco a trovare il tempo,
per esempio, per nutrire la pasta madre e fare il pane tutti i fine
settimana e lo ripeto non e' ci vuole poi tutto 'sto gran tempo...
infatti da tutto cio' salta fuori agilmente anche il tempo solo per me: come
per esempio praticare arti marziali (pero' ho dovuto iscrivermi al corso
dalle 10 alle 11 di sera :-)) )
e il tutto senza essere una Supererre, anzi credo di essere molto normale
:-))))
ciao
raffa


 meglio di un 4saltiinpadella :-))) 
Sono perfetametne daccordo con te, ma nche Superelle è 
perfettametne daccordo con te, credo. Il discorso che lei ha 
fatto non è "siccome ho poco tempo mangio solo Bon Roll e lo 
stavestoi per illudermi di mangiar euna roba buona", e quello 
che ha fatto (carne e zucchine) sono agli antipodi del Bon Roll, 
sono il tenativo di mangiare cibo umano anche se non si ha tempo 
per cucinare un pranzo luculliano ogni giorno. Joe mangia 
tortini di riso congelati e saltati in padella al momento, Laura 
cucina una volta la settimana e caccia tutto in freezer, io 
prendo avanzi di verdure assortite, le spadello e ci condisco la 
pasta, tu fai le isnalate di carciofi crudi ecc. Siamo sulla 
stessa linea.
Alice
-- 
[...] non ci rendiamo conto che siamo tutti in preda
di un grande smarrimento, di una follia suicida.
          Giorgio Gaber,  Verso il terzo millennio 
http://aretino.net/f451/

 donne.
Molto vero :-)))))))


 mangiare... mi sa che son più pratici i blasfemi come me ;-))
:-)) ok apriamo un corso di cucina di sopravvivenza?
la docente ovviamente sei tu :-)
e comunque son d'accordo : non è che mangiare bene debba equivalere per
forza ad *alta cucina*


 prepararla....anzi non lo so proprio...Saluti
questa è facile, puoi aiutarti anche con cose precotte che trovi nei
supermercati Esselunga, al banco del pesce, che spacciano per preparazioni
per insalate di mare oppure basi per il risotto. a ricetta originale è però
questa:
gamberi puliti (una dozzina)
200 gr. cozze
un sacchettino di vongole veraci
Anelli di calamari che trovi già puliti e tagliati al super
6 cucchiai olio
mezzo limone
1 gambo di sedano
prezzemolo tritato
aglio
sale pepe
Cuocere gli anelli di calamari (una confezione di quelli freschi, ca. 300
gr.) in acqua bollente salata per 8 minuti assieme al gambo di sedano che
dai spellato e tagliato a fettine. Scola e tieni da parte nella ciotola.
Lava bene le cozze e le vongole (meglio se lasci sotto acqua fredda un paio
di ore), metti in una casseruola con il trito di aglio e cuoci coperte per 4
minuti per farle aprire. Lascia raffeddare, sgusciale e mettile nella
marmitta con i calamari.
Se trovi un po' di polipo lessato (e si trova sempre al super) puoi
aggiungere anche quello però togli le ventose con un coltello, tanto è già
tagliato.
Lessa i gamberi sempre in acqua e sale per 2 o 3 minuti o ancora meglio al
vapore per 5 o 6 minuti. aggiungi tutto al ciotolone, triti il prezzemolo o
usi quello surgelato e lo aggiungi all'insalata.
Condisci con olio, sale e pepe che assieme al succo del limone sbatti con
una forchetta in una tazza, se vuoi esagerare aggiungi anche un po' di
radice di zenzero fresca grattata oppure in polvere.
Lascia riposare almeno una oretta prima di mangiare in modo che sia bene
insaporita. La puoi fare anche il giorno prima e tenere in frigo ben
coperta.
Ciao
MarinaV

 posso ;-)))
SUBITOOO? Ah gia', che hai smesso di fumare...
0=;-)
marco

metabolizza l'alcool.
non ne e' sprovvisto ne ha solo la meta'. Ma non ti preoccupare, dopo
i cinquant'anni agli uomini diminuisce mentre nelle donne rimane
inalterato per cui si pareggia ;-)
marilus

 qualche gamberone fresco
Grazie al fatto che durante il giorno seguo il NG alla bell'e meglio via web
e poi la sera riscarico tutto sto riseguendo il thread.
E' un 'filone' degno del miglior P.d.P nel Klondike, sono gia' al terzo
"Save as"...
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa
"Se non sei una persaona di spirito non penso che tu sia adatto per satare
dentro ad un NG!!!! " <cit.>

 la autorizzo anche all'uso di U2 per la verifica
Troppo rumorosi.
Poi irlandesi : sono capaci di lasciarti la cantina vuota, dopo l'ispezione
:-))))
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@infinitoPUNTOit 
http://digilander.libero.it/ilgillo/


la docente ovviamente sei tu :-)
ROTFL ok :))))
Allora cominciamo con le cenette consolatorie per quando uno ha solo
fame e sonno e freddo perchè sono le nove di sera e fuori c'e' il
ventogelido...
- riso bollito con ancora un po' della sua acquina (morbido morbido,
ma non in brodo!), olio crudo e TANTO parmigiano.
- pastina tempestina in brodo di dado (rigorosamente gusto classico!!)
con dentro sciolto un formaggino Mio.
- frittatina di UN uovo sbattuto molto a lungo (l'uovo deve
preferibilmente essere stato in frigo abbastanza a lungo da farti
vivere la cena come un'efficientissima alternativa allo spreco nella
monnezza), con aggiunta di acqua (o latte, se ce n'e') e un cucchiaino
di farina o di Maizena. Dopo girata la frittata (e io lo so fare pure
al salto, gne gne gne!), un secondo prima che il lato B finisca di
cuocere, posare una fetta di prosciutto (cotto o crudo a scelta) e un
pezzo di formaggio. Contare fino a sei, arrotolare, servire nel
piatto.
- Barattolone di yogurt rigorosamente bianco e intero, meglio ancora
se il biancocrema aromatizzato vaniglia della yomo, portato a
temperatura ambiente, con aggiunta di cornflakes e ovomaltina. E un
te' caldo subito dopo...
La prossima lezione verterà su "come rendere realistici i sughi
pronti, i quattrosalti e i dessert preconfezionati" :)))


 Condivido tutto quello che hai detto, moltissimi di noi vivono proprio in
questo modo. Io sono uno dei pochi che ha buttato l'orologio ( ma e'
successo 22 anni fa, quando il tempo nelle isole orientali fini'...) ma
tutto cio' che hai detto e' vero: viviamo in un modo non umano.
Pero' su questo periodo devo farti un'osservazione. Se preparo una cena che
mi occupa per due giorni, il fatto che l'ospite sia disposta a fare sesso o
meno e' assolutamente irrilevante. A me interessa il risultato, non il
risultato del risultato. Se la ospite decide di tornarsene a casa , per me
non significa che la mia cena e' sbagliata, vuol dire soltanto che i nostri
feromoni non erano compatibili, ma almeno abbiamo mangiato bene. Alla mia
eta', ( o forse a causa della mia vita , o forse non so neanche perche'...)
invitare un'amica a cena non implica affatto che io faccia la cena per farmi
dare una sua specifica parte anatomica, anzi, molte volte non vorrei affatto
che cio' avvenisse: potrebbe rovinarmi i benefici della cena e delle
bevande.
 Personalmente, ritengo la cena fine a se stessa, non certo uno strumento.
Per qualche motivo, invece , molti considerano i loro sforzi in cucina uno
strumento di seduzione, cosa anche vera nel caso di un soggetto come il mio
illustre fratello, con casa museo in palazzo patrizio e cameriere per il
servizio, ma noi umili mortali, dopo aver preparato una vera cena, aver
scelto i veri vini, i vezzi da salotto e le piccole piacevolezze per
l'ambiente, non siamo certo nella migliore condizione per sedurre la nostra
ospite: un tipo accaldato con i capelli odorosi di cucina , con nello
stomaco champagne , vino e liquore, non e' proprio adatto a tale mansione.
 E non hai scelta: il tempo per la doccia prima del servizio non lo hai,
altrimenti tanto valeva che ti facevi mandare il tutto dal miglior catering
della citta'.
 Facevi miglior figura e ti presentavi profumato ed elegante con un calice
di Selosse o di Krug in mano, con lo spirito adatto per comunicare i
pensieri ed i sentimenti necessari ad una serata romantica.
 Ecco, ora l'ho detto. Il mio concetto di seduttore non coincide con quello
di cuoco, non possono essere la stessa cosa per  motivi di attenzione, di
fatica, di priorita' e di ...odore. Il cuoco deve dare la precedenza al cibo
e portarne le conseguenze addosso, funziona solo se la confidenza con
l'ospite e' molto profonda e la doccia poi la si fa insieme.....alla luce di
molte candele con fumi orientali a nascondere gli effetti della cucina e
l'accappatoio  profumato scaldato nel forno a microonde.
 Raffaele

 [cut]
Purtroppo mi rendo conto che e' vero.
Ergo non ho piu' speranze : speravo di sopperire alle carenze di seduttore
con la (supposta) abilita' culinaria ma... (sigh!!!)
--
Buon Appetito, a qualsiasi ora ...
Gillo# 1 , da Bologna ( ovviamente la Grassa :-))) )
ilgillo@infinitoPUNTOit 
http://digilander.libero.it/ilgillo/
"Se non sei una persaona di spirito non penso che tu sia adatto per satare
dentro ad un NG!!!! " <cit.>


 ilgillo@infinitoPUNTOit 
http://digilander.libero.it/ilgillo/
cut
ciao
Giovanni

 pronti, i quattrosalti e i dessert preconfezionati" :)))
e qui la vedo dura! attendo con ansia :-)


 Ma almeno usi pesce fresco? :))) 
Assolutamente no, quello me lo mangio: uso pesce marcio. :-)
luizzzz

l'avanzo per quando non si ha tempo/voglia. 
Questo lo faccio semprissimo :))))
Stasera per esempio ho fatto polpette per due giorni :))))

 dopo? ;-)
Ma... son domande da farsi? Non ti rispondo: sono un gentiluomo, IO!
(scusate l'ermeticita' del msg, che solo Colui che mangia puo' capire).
Per punizione niente marronita, tie'! Mi sa che ti tocchera'
ricominciare a fumare o... far la corte a Pmf: vedi tu.
O=;-)
marco

 fatica, di priorita' e di ...odore. Il cuoco deve dare la precedenza al cibo...
Appunto, e' una cosa che fa incazzare anche me. Ma vaglielo a spiegare
che se uno sta cucinando le priorita' son quelle, con tempi scanditi che
non tollerano interferenze altre! Senza nulla togliere all'amore o
all'attrazione, si capisce...
O=:-)
marco

 mangiare... mi sa che son più pratici i blasfemi come me ;-))
Nessuno, nella satolla Europa , ha tanta fame da mangiare quello che
descrivi.
 Se lo fa, non mangia, fa rifornimento di carburante in attesa del pasto
successivo.
Oppure e' un mutante.E deve essere ucciso.
Raffaele

 kurben
Rollmops, ad esempio, marinati nell'aceto caldo, con cipolla abbondante...
mi sembra il meglio per l'aringa..............
Ma l'anisakis dove lo metti?
Raffaele

Hei, s. valentino č passato, non far il furbo, come č andata?
Cosa hai cucinato?
ciao
MarinaV

 kurben

Oppure e' un mutante.E deve essere ucciso.
Oppure è normalissimo e l'alieno impazzito sei tu... chi può dirlo.

 uno sullo stereo, uno sul cellulare, uno sul microonde...
Tu conosci per caso un certo "Sky One" aka Cristiano da Lodi 
Vecchio? Una volta mi fece ESATTAMENTE lo stesso discorso.


guidarti passo passo, anche in privato
Visto che le ricette non sono ancora state postate mi permetto di
ricordare alla S.V che ogni promessa e' debito :-)))
-- 
Giacomo Savastano
Le foto di Jacopo a 30 ore di vita 
http://digilander.libero.it/fermone/jacopo/Jacopo.html

pieno, senti quel confortante calorino nello stomaco.... :)
Io se vado a dormire con la digestione in corso ho episodi di
sonnambulismo... o russo...