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Titolo: oggi al mercato

ho fatto delle scoperte che mi hanno lasciata allibita.
1. ho visto delle zucchine sottiiiiiiili e luuuuunghe che mi hanno detto 
chiamarsi *zucchine trombetta* ma come si preparano? sono zucchine normali?
2. dei cetrioli pelosi, ma pelosi, ma pelosi che la metà bastavano! hanno 
detto che sono cetrioli siciliani
La forma era quella delle zucchine verde chiaro ma la peluria era brrr 
trremenda. come si preparano?
3. delle zucche tonde e verdi verdi e durissime, ma erano sui banchetti dei 
cinesi pertanto credo siano un loro tipico piatto.
Insomma stamattina giornata strana al mercato e mi sono anche divertita un 
sacchissimo.

 trremenda. come si preparano?
Io li mangiavo in puglia e un anno ricordo che mio padre aveva trovato
i semi e li pianto' nel nostro orto...
Io li ho sempre sentiti chiamare caroselli.
Sono molto buoni in insalata. Non mi ispira molto l'idea di cuocerli...
La peluria se ne va via facilemente se li lavi e li strofini con un
canovaccio.
Oppure il contrario, prima strofini e poi li lavi... non ricordo!
Glutine

 sacchissimo.
Il mercato è semplicemente un miliardo di volte meglio di qualsiasi 
supermercato.

chiamarsi *zucchine trombetta* ma come si preparano? sono >zucchine normali?
comprale subito! sott'olio sono meravigliose.
massimo

 di questo non ti so dire, ma una zucca è comunque una zucca...
si va bhe ma io una zucca tonda e verde verde non l'avevo mai vista :)


si va bhe ma io una zucca tonda e verde verde non l'avevo mai vista :)
prima non l'avevo letta. e' molto buona anche questa, si chiamama
Kabocha. in italia l'ho sentita chiamare anche in un altro modo, non me
lo ricordo. ottima fritta.
massimo

 Glutine
Infatti si mangiano in Puglia e si chiamano caroselli. Hanno un gusto pių
dolce rispetto ai cetrioli e si preparano, che io sappia, solo in
insalata, magari con la classica "cialda", come si chiama da noi, ovvero
patate bollite caroselli e pomodori (c'č chi aggiunge anche tonno
sott'olio e olive).
Io uso togliere la buccia ma probabilmente possono anche mangiarsi con,
eliminando la peluria.
Francy
-- 
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impanati e fritti come una milanese.
Non è un po' fuori stagione per essere un chayote?
Chiara & Emanuele & Jocker


In liguria ci sono anche adesso. Perché sarebbero fuori stagione?

So dirti solo delle trombette. Il resto mi e' oscuro .... :-)
Le trombette sono delle nostre parti, liguria. Non so se tutta, ma a
ponente di sicuro.
Quello che posso dirti e' che sono a Torino anche io, certo, le trovi
anche qui (ed amici con campagna le hanno e me le danno), ma il fatto
e' che se loro avevano deciso di nascere e vivere la' un motivo ci
sara' stato. Boh!?
Quindi posso dirti che, secondo me, e' un po' come il basilico, bello
finche' vuoi ma quando ci fai il pesto con quello di qui viene diverso.
Se comunque sono di orto ......
Buon appetito.

In liguria ci sono anche adesso. Perché sarebbero fuori stagione?
Qui a Tivoli in questo periodo non le trovo, le ho viste, in genere,
in autunno.


 Io li ho sempre sentiti chiamare caroselli.
caroselli=gumbo???
-- 
janis> p.s. che vuol dire l'espressione "diversamente avvantaggiata"?
pls>   vuol dire che stai scontando una sorta di isolamento sociale.

 caroselli=gumbo???
No.
Il gumbo è questo: 
http://tinyurl.com/alef6

Vamoo <vam...@NOThotmail.com> writes:

e i caroselli?
-- 
l'amore e' un sentimento a senso unico. a volte una via comincia dove
finisce un'altra e viceversa                       -- Caldana, in IFQ

 e i caroselli?
  CAROSELLI a Bari
  CUMBARAZZI nel Salento
Ciao Sergio

 e i caroselli?
Sono cetrioli pelosi di un colore verde chiaro.