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Titolo: Capsy: come si chiamano sti peperoncini?

http://flic.kr/p/bLz61k
 che sono quelli che preferisco in assoluto per profumo e perfetto bilanciamento piccante/dolce ( picchiano niente male cmq.) 

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Esistono diverse varietà di questo tipo, appartenenti anche a diverse specie 
di peperoncino. I frutticini a maturazione si staccano molto facilmente dal 
picciolo, la polpa è succosa e poco consistente.
Mi viene in mente il gruppo che fa capo alla varietà "Pequin", di cui 
purtroppo proprio questo inverno mi si è seccata una pianta che aveva due 
anni oppure "Putapariò", varietà di Capsicum chacoense (una specie di 
peperoncino selvatico), che ho coltivato un paio di anni fa.
Ricordo anche la varietà "Tupumà", molto simile, anche se non sono sicuro 
che i frutti di questa varietà si stacchino dal picciolo.
 

Grazie,sembra essere l'itapariò dalle foto che ho trovato. Ho una bella pianta che sei mesi fa era quasi morta e che adesso produce una nella quantità di una bella piccantezza. Più costanti dell'habanero e con un profumo più consono alla cucina mediterranea.

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Se è una pianta di C. chacoense ha fiori caratteristici:
Prova a cercare su google immagini "capsicum chacoense flower"

 
"Blow Giobbe" <bl...@adress.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:4f85c6b2$0$1384$4faf...@reader1.news.tin.it...
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Perchè caratteristico? E' un tipico fiore da Solanacea. 
 

 
http://flic.kr/p/bLz61k
 che sono quelli che preferisco in assoluto per profumo e perfetto bilanciamento piccante/dolce ( picchiano niente male cmq.)
 
è probabile che siano parenti stretti di questi
http://www.hotchili.it/peperoncino/cascabel.jpg
 
ma la classificazione esatta è difficile per via delle continue 
ibridazioni anche spontanee, conosciuto da noi come "cascabel".
ti ricordi se in passato la stessa pianta li ha prodotti leggermente più 
grandi di questi? se si, vedrai che col passare degli anni li farà 
sempre più piccoli, ne avevo una pianta che alla fine ne produceva di 
piccolissimi ma molto cattivi, li usai per fare i cioccolatinoi  di 
natale a forma di albero di natale e mettevo un peperoncino come cometa!

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no, non sono questi e ha sempre fatto peperoncini piccolini piccolini. Sono molto comuni in brasile dove li mettono sotto chaçassa buonissimi! Credo che siano i Capsicum Chacoense

 Capsicum Chacoense
 
in effetti io non ho detto che "è" quello ma che ne è parente, 
dimenticando che stai negli states ho fornito la descrizione di quello 
che più facilmente si trova qui da noi, infatti il chacoense nella sua 
variante exile, poi ri-ibridata in olanda, si trova da noi con relativa 
facilità.
  Capsicum chacoense
Believed to be found only in Argentina, Bolivia and Paraguay. A white 
flowered species. Known to be susceptible to Pepper mild mottle 
tobamovirus. Locally known as 'Tova' in Paraguay. According to the 
USDA-ARS GRIN database; plant is erect, approximately 80 cm tall. 
Flowers small, white, without spots, anthers yellow with wings at the 
base of the filaments. Fruits erect, elongated, triangular, 2.5 cm long, 
0.5 cm wide, green turning to red at maturity, piquant.
  Capsicum chacoense var. exile
  Capsicum chacoense var. tomentosum
 

 ha scritto nel messaggio 
news:252006.2612.1334166611797.JavaMail.geo-discussion-forums@ynej18...
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Qui c'è un database faraonico
http://www.g6csy.net/chile/database.html
 
 

   Capsicum chacoense var. tomentosum
 
e' lui pero' nella descrizione dice frutti lunghi 2.5 cm mentre i miei sono di 2.5 mm  forse un refuso di stampa

 
http://flic.kr/p/bLz61kche
 sono quelli che preferisco in assoluto per profumo e perfetto bilanciamento piccante/dolce ( picchiano niente male cmq.)
 
Per me è chile pequin:
http://www.wetcanvas.com/Community/images/09-Dec-2007/22016-5._CHILE-PEQUIN.jpg
 
http://www.alcoholian.com/?tag=pequin
 
 
--
Massimiliano

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può essere ma come ti dicevo col passare del tempo la pianta tende a 
fare frutti sempre più piccoli

 ha scritto nel messaggio 
news:2027224.853.1334226591676.JavaMail.geo-discussion-forums@ynku11...
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Ma 2,5 mm sono praticamente le dimensioni dei semi! :-O 
 

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potrebbe, ma e' molto simile al Chacoense anche... Frutticini di 6-8 mm scusa!