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Titolo: La mia cena e qualche consiglio...

Ieri sera,
dopo aver postato gli ultimi messaggi e completato il lavoro, sono
tornato a casa e mi sono dedicato alla preparazione della mia cena.
Pelati 400 Gr. di Patate, aggiunti 160 gr. di latte, sale e messo a
lavorare il Bimby, mentre guardavo la partita del milan :-)))
Allo scadere dei 25 minuti, la sorpresa, non si erano amalgamati gli
ingredienti...
Un attimo di sconcerto e poi la scoperta, ero riuscito, non so come, a
non far fare contatto tra il motore ed il gruppo coltelli... 
A questo punto, anche se non è una procedura ortodossa, una frullata
veloce, poi ho aggiunto il burro e rimesso la farfalla per far ben
amalgamare il tutto, il risultato l'ho trovato soddisfacente, forse devo
farlo ancora un po' più "duro" la prossima volta, ma come primo
esperimento è andato bene.
Completata la cottura ho mangiato il purè davanti al televisore,
accompagnandolo, di tanto in tanto, con del gorgonzola stagionato 11
mesi.
A questo punto, sulle ali dell'entusiasmo, ho preso 4 Tuorli d'uovo,
latte, zucchero, farina e vanillina ed ho preparato la Crema pasticcera,
che ho messo a riposare in forno. Anche qui la fretta ha giocato contro
di me, perchè ho dimenticato di velare lo zucchero ed il risultato è una
crema un po' liquida, comunque anche questo esperimento è andato bene e,
questa mattina, veloce colazione con qualche cucchiaio di crema e
qualche frollino....
ALLA FACCIA DI TUTTE LE DIETE... che dovrei fare....
A questo punto i consigli che volevo chiedere sono questi come posso
migliorare?
Grazie a tutti.
Antonio (nuovo entrato nel mondo degli "chef" casalinghi)
 


ciao
Silvana

 Silvana
Grazie di tutto, come sempre.
Antonio

 trovo?
Ma prima di dirti dove trovi la vaniglia, ci dici come cavolo hai fatto 'sta
crema (dosi e procedimento) cosi', FORSE, possiamo darti una mano?!

 mesi.
ah, ecco non c'era, o era fuggita all'"odore" del gorgonzola, dopo neanche 3
mesi di matrimonio :o))
a parte gli scherzi, finalmente un altro bimbista!
possono interessare files di trascrizioni di ricette del bimby?
eventualmente scrivimi in pvt (togli NOSPAM; banale, ma funzia!)
maghi


adriana 
**
\/  
 \(@)
^^^^^^
festina lente

 crema (dosi e procedimento) cosi', FORSE, possiamo darti una mano?!
Ok, allora ho preso 1/2 Litro di latte, 4 Tuorli d'uovo, 100 Gr di
Zucchero, Farina e vaniglia.
Ho messo insieme e fatto cuocere per 8 minuti a 80°....
Poi ho preso l'insieme e l'ho messo in frigo.
Questo è quanto.
Attendo le vostre impressioni e consigli.
Antonio

 Ho messo insieme e fatto cuocere per 8 minuti a 80°....
QUANTA farina? E in che modo hai messo assieme? E poi... 80 gradi?!
Ahiahiahi... mi sa che hai usato il bimby! Non posso aiutarti, allora!!!
Se vuoi una ricetta *seria* da fare a mano (e magari confrontare) fa' pure
un fischio... su questa PASSO!!! :-(

Antonio
	JoE

 a fuoco bassissimo... 
Ho sbagliato tutto nella vita, io! -Sigh!
Alice
-- 
Eye for an eye leave the world blind.
Occhio per occhio lascia il mondo cieco.
          Murale a New York
www.cerchio.net/f451/

Alice
JoE

 JoE
Se vuoi puoi esercitari da noi con il Bimby, a Natale :-))
Anna

 wrote in message
news:9p2937$g2n9p$1...@ID-103926.news.dfncis.de...

Volevo dire, a dicembre!
Anna

 
cos'è il bimby????
ciao
bibi
-- 
Posted from 
ppp-91-150.20-151.libero.it
 [151.20.150.91] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 maghi
Giampiero

 vengono = benissimo / fatica = zero
allora, sul purè mi sono astenuta dal commentare, perchè quella pappetta
bavosa che viene fuori può anche piacere a chi era abituato al purè in
busta, ma la maionese... no, ti prego, assomiglia a quella industriale, cioè
non è maionese....il bimby ce l' ha la mia amica del cuore, lo usa sempre e
mi invita spesso, sogno un bel temporale che faccia saltare la corrente
elettrica che alimenta l' infernale aggeggio..
scusa lo sfogo
Ale(AQ)

 wrote in message
news:9p7jns$tpg$1...@nreadb.inwind.it...

Mah, la maionese io l'ho fatta con minipimer, fruste elettriche, robot
'normale' e bimby. Mi viene sempre uguale - o meglio, cambia se io cambio
qualcosa.
Mi sembra che il problema della maionese della tua amica sia la tua amica,
enon il bimby. Ammettendo che la faccia senza cucinarla (spero bene), quale
sarebbe la diferenza tra il bimby e un robot normale?
Anna

 sarebbe la diferenza tra il bimby e un robot normale?
Ieri sera ne abbiamo parlato (la informo sempre se parlo male di lei) e mi
dice che ci va dentro anche l' albume!!
Tu ce lo metti? Forse è questo il problema. Se mi dici come la fai le passo
la ricetta. Io qualche volta l' ho fatta con il robot a fruste, ma ho visto
che faccio prima a mano quindi ho smesso.
Ciao
Ale(AQ)

 che faccio prima a mano quindi ho smesso.
? Forse dovretsi cambiare il robot! :-)) O forse hai delle braccia cosi'
muscolose e un polso cosi' flessibile...
Io la maionese la faccio sempre a occhio, comincio con sbattere l'uovo, poi
aggiungo olio e continuo ad agiungerlo a filo, assaggio, sale, limone o
aceto, assaggio...
Anna

 vengono = benissimo / fatica = zero
ahemmm due preparazioni che : fatica =0 anche con i metodi vulgaris.. boh...
:-)))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

 [CUT] 
Nel senso che ho trovato un uomo che si aspetta che io gli
faccia i dolci per mangiarseli. 
Alix / quell'inerte!!!


faccia i dolci per mangiarseli. 
Quindi, a essere single ci sono dei benefici... ho imparato a fare i
dolci :) 
(qualche dolce, rimango comunque una chiavica per la stragrande
maggioranza dei dolci)
JoE

 a fare i dolci :) 
Lui è stato single per circa 30 dei suoi 36 anni, ma di dolci
non ha imparato nemmeno a fare il latte col cacao!!! 
Alice
