mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: orzate e latte di mandorle / formaggi latticini

Scusate ricordo perfettamente di aver letto sul ng dei post in cui si 
parlava delle diffrenze tra questi prodotti ma non riesco più a trovari. 
Dato per scontato che non riesco ad usare decentemente google c'è qualche 
anima pia che mi linka i post o mi rispiega le differenze?
Grazie in anticipo. 

Scusate la prima l'ho trovata non trovo solo la differenza tra formaggi e 
latticini. 

Ok, recuperato tutto.
Grazie lo stesso e scusate. 

 Grazie lo stesso e scusate.
Praticamente hai fatto tutto da solo, domande e risposte! ;)
Francy
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:dd1n0j$ffg$1...@news.newsland.it...

a proposito di latte di mandorle...!!!!
ho provato un latte d mandorle a dir poco fantastico. Sono di origine
siciliana e vivendo a stretto contatto con gli "isolani" assaggio spesso le
specialita' del luogo , ma cosi' buono mai.
Si tratta del latte di mandorle prodotto in tetrapak dalla ditta Sperlari.
Provare per credere.

 bastano mandorle, acqua e un pezzo ti tela pulita.
Tutti sappiamo come si prtepara il latte di mandorle. Ho detto  "  provare
per credere "  e non per iniziare una polemica. ;)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiuto composizione menu di stasera: HELP

cambio programma e casa last second
sono uscito e comprato qualche mazzancolla, qualche canocchia, un polpo di 1,2kg
 
menu in fieri
fino le uniche idee consolidate sono
crostini di salmone come antipasto
risotto con zucca come primo
 
il polpo lo farei alla Cannavacciuolo, che avevo già fatto in passato ed era buono
 
sono indeciso su
1- come cucinare le mazzancolle/canocchia
2- quando inserirle nel menu, se come antipasto o come secondo
 
l'idea sarebbe mazzancolle in padella agli agrumi 
e 
canocchie all'acquapazza
che potrebbero venire sia prima che dopo il riso
 
attendo vostri suggerimenti su RICETTE e SEQUENZA
 
grazie mille in anticipo
TANTI AUGURI!

ah e visto che ci siete e io sono una schiappa
se mi dite anche se posso cucinare qualcosa prima, per evitare di passare tutta la cena ai fornelli, ma vorrei anche evitare di avere cibo freddo o rovinato causa tempo di attesa
grazie ancora!

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Giovedì Grasso..

Domani e giovedi grasso!
Che facciamo??
Io faccio le raviole!
E voi???
lela

 Che facciamo??
nulla ....
qua giovedi' grasso e' la prossima settimana, ci tocca aspetta' :)))
cmq faro' i tortelli!!!
Liana

 lela
io faccio quasi vacanza, pure oggi.. vale anche questo?
ma sono li con te.. ;)
ave
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cotechino di qualita'

 
Qual è secondo voi il miglior cotechino (non precotto) 
qualitativamente,
disponibile in commercio?
 
 
 
 

 disponibile in commercio?
 
imho, dopo aver assaggiato quelli artigianali, nessuno.
vivo in zona...
http://www.valpolicellaweb.com/index.cfm/valpolicella-events/?idEvento=282&dataVisCalendario=2012-07-24
 

"Anonymous"  ha scritto nel messaggio 
news:31bba9e652506f14...@remailer.paranoici.org...
 
Da che zona scrivi?
 
Gi 
 


Intendi industriale?
Ogni macelleria (in veneto almeno) produce dei cotechini, la maggior parte sono buoni.
A me, in particolare, piacciono quelli meno 'carnosi' :)
-- 
Elwood (Peter S.)

 imho, dopo aver assaggiato quelli artigianali, nessuno.
 
Concordo. In diversi paesi qui vicini ogni macellaio fa il suo cotechino (non lo zampone), ma quel cuscinotto gonfio mi ispira poco...
Forse mi fido di più dei prodotti industriali.
 
---
Estate
 
 


 
Oh, beh, e perchè poi?
Non mangi le salsicce dei macellai? Cotti, van cotti ugualmente :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

Forse mi fido di più dei prodotti industriali.
 
Come, concordi è poi preferisci gli industriali?
Non tutti, industriali compresi, potranno incontrare i tuoi gusti, ognuno 
infatti ha delle sue caratteristiche; ad esempio basta che uno sia più 
mostoso di un altro che per me è preferibile.
Ma preferire degli industriali su zamponi e cotechini, proprio no.
Per non parlare dei precotti... vade retro
Gi 
 

estate ha usato la sua tastiera per scrivere :

Assaggia qualche salame artigianale e poi confronti con gli
industriali e mi dici. ;o)

 Forse mi fido di più dei prodotti industriali.
 
 
Dal punto di vista di processo, sicuramente il prodotto industriale è 
più controllato (di qualsiasi prodotto si parli).....dal punto di vista 
del gusto è plastica commestibile.

 gusto è plastica commestibile.
 
Vero in genere. Però in queste vacanze mi sono capitati tra le mani dei 
cotechini artigianali peggiori degli industriali in termini di sapidità e 
tagli di carne: troppo sale e troppo grassi.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Occasione !!!

Ricevo una lettera dalla segretaria generale ONAV che mi comunica lo
svolgersi dal 11 al 20 settembre in Asti di manifestazioni dedicate ai vini
e prodotti tipici delle province e zone tipiche piemontesi.
Non risulta chiaro se trattasi di cosa per i soli soci o aperta a tutti (io
credi sia così) ma sicuramente GRATIS.
Se vi fossero altri IHCini interessati si richiede una prenotazione entro il
10/9. In caso di interessati verificherò la possibilità di aderire anche per
i non soci ONAV.
Mauro

Io sono di Asti,percui posso dirvi che è una manifestazione aperta a tutti
organizzata anche dai soci ONAV di ASti. Come soci si ha la possibilità di
avere numerosi assaggi gratuito. Vi assicuro che merita farci un salto.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: conoscete la zona dell'ovadese?

 buongiorno al NGR!
Mi sono da poco iscritto e non sono ancora molto pratico, scusatemi per le
inevitabili ingenuita'.
Avrei bisogno di una mano per questo: vado il finsettimana nel'ovadese, zona
che conosco pochissimo, ma di cui mi magnificano il valore di alcuni
dolcetti, oltre che per altre specialita'. C'e' qualcuno che mi puo' dare
indicazioni dove acquistare prodotti di qualita'?
Grazie!

 dolcetti, oltre che per altre specialita'.
Gli "amaretti del Sassello" , erano una cosa dell'altro mondo!se la memoria
non mi inganna il paesino si chiama proprio Sassello si trovavano in tutte
le pasticcerie
Ciao
Carla

le pasticcerie
più che
altro t'inganna la geografia: sassello non è nell'ovadese :)
estrellita
------
http://www.singolare.3000.it
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Focaccia Pugliese

Ciao a tutti, nonostante le mie origini pugliesi, non riesco a recuperare
una ricetta "origginale" di quella splendida focaccia coi pomodorini che
fanno in Puglia. Tanto per cominciare ci sono le due scuole di pensiero
"patata si" e "patata no" nell'imapsto. Io non ci capisco piů niente. Se
qualcuno avesse la ricetta e fosse cosě gentile da postarla....
Grazie a tutti,
Flavio

 
La mia scuola è quella della patata sì! l'unica opposizione all'uso 
della patata è il fatto che la focaccia si conserva più a lungo,ma, 
considerato il fatto che, una volta cucinata, almeno a casa mia, va via 
in 10 minuti, il problema non si pone! :-)
900g di farina 00
500g di patate
1 cubetto di lievito di birra
sale
pomodorini
olive nere
sale grosso
origano o alloro o timo (dipende cosa ti piace)
olio extra vergine i oliva
metti la farina a fontana sul tagliere, lessa le patate, spellale ancora 
calde e passale al passino da fredde (così assorbono meno farina)
una volta passate mettile nella fontana, sala, inmpasta un po', aggiungi 
il lievito sciolto in un mezzo bicchiere di acqua calda, e continua ad 
impastare fino a quando non ottine una pasta bella elastica (almeno 30 
minuti, non demordere, aggiungendo acqua se ne richiede l'impasto).
Stendi la pasta in una teglia oliata, facci le fossette con le dita, 
dove poi metterai i pomodorini e le olive. Lascia lievitare in un posto 
caldo così già condita per almeno 1 ora, fino a quando non vedrai che si 
gonfia.
Riscalda il forno a 200° circa, condisci con olio, sale grosso e la 
spezia e inforna per circa 30 minuti, o fino a quando non vedrai che 
sarà cotta!
-- 
Tamara
City Mobility Vehicles
www.straffic.it
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa...

 ha scritto nel messaggio
news:3F1D0F42...@straffic.com...


 
Io la chiamo focaccia :-) il ciccio, per me, è la pizza scondita, quella 
bassa.
Assolutamente farina debole 00, non farine di forza, con le patate fanno 
a botte!
Ricorda che l'importante è lavorarla moltissimo, con l'impastatrice o di 
braccia! e far sì che il sale non venga a diretto contatto con il lievito
-- 
Tamara
www.straffic.it
City Mobility Vehicles
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny in un ballo di tanti anni fa....

 ha scritto nel messaggio
news:bfjd8s$t0p$1...@lacerta.tiscalinet.it...


"patata si" e "patata no" nell'imapsto.
secondo me sono due ricette diverse, non due scuole di pensiero
diverse.
sono entrambe molto buone, quella che piace di piu' dipende dai gusti.
-- 
Faro Magio Rob
Caciocavallo podolico - 2003
http://members.xoom.virgilio.it/faromagio/

 wrote in message news:<bfj573> Grazie mille... 
Proverò poi ti dico.
Ecco provala perchè quella di Tamara non teme confronti. Ancora a
grazie a Tamara per avermela portata :-)
ciao
benedetta


io ho assaggiato solo quella della scuola di pensiero di Tamara e posso
testimoniare che č straordinaria!!
ciao
laura
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Congratulation

I congratulate the people of Italy, to win Inter Milan
SeeMaa

I congratulate the people of Italy, to win Inter Milan
Uh, thanks! Didnt see many italians on the pitch, actually...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Alonso and Massa are not Italians, nevertheless..... ;-)
-- 
Mardot

:

Liuzzi for president... :P



AH AH AH AH AH... ;-)
-- 
Mardot
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Biscotti alla pasta di mandorle

Chi mi puo' aiutare dandomi la ricetta dei biscotti morbidi alla pasta di
mandorle (ricetta siciliana)?
Grazie anticipatamente,
Ross

 Ross
-- 
Ciao,
    Mariuccia®
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Richiesta ricette

Chi puo' inviarmi ricette spagnole o sud americane?
Ringrazio anticipatamente chi rispondera'

Ciao io sono di origine spagnola posso mandarti tutte le
ricette che vuoi l'unica cosa che non posso farlo in linea
dovrei stare fino a domani: caso mai se hai qualche
preferenza ti accontenterò subito .ciao Mayte.

...

Intanto ti ringrazio per aver risposto.
Se posso approfittare, ti chiedo se puoi postarmi delle ricette semplici
quali il gazpacho (?, spero si scriva cosi'), o dei primi semplici da
preparare. Immediatamente vedrò di cucinarli.
 Grazie molte e salutoni

 
angolo-...@transmat.net
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: IL MESSAGGIO PER TUTTI....

E' IN FONDO ALLA LISTA!!!!!!

perche' non ti siedi, non prendi un bicchiere di malvasia, ed esponi il
tuo problema????
Paolo
P.S. in quanto a saper cucinare non mi metterei a sfidare nessuno.  e
non sto a parlare di me :)

 tuo problema????
uhmmm...perche' non le passate una bella fisca e a turno gliela fate
scolare tutta e andiamo avanti? non ci sta mica un panino per
metterglielo in bocca tra una sorsata e l'altra?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fagioli e linguistica ?

piccola discussione (per i toscani):
si dice "fagioli all'uccelletto" o "fagioli all'uccelletta" ???
QQG

 si dice "fagioli all'uccelletto" o "fagioli all'uccelletta" ???
All'uccelletto!
--
Ciao ^__^
Benedetta
Rifiutare i premi... è un altro modo di accettarli con più rumore
del solito.
                                       Peter Ustinov

Dimenticavo di dire che si chiamano anche fagioli scappati perchč con lo
stesso intingolo un tempo si cucinavano gli uccelli, chi non aveva gli
uccelli cucinava i fagioli allo stesso modo.
--
Ciao ^__^
Benedetta
Rifiutare i premi... č un altro modo di accettarli con piů rumore
del solito.
                                       Peter Ustinov

--
Confermo in pieno. "all'uccelletto". La storia dell'uccelletto
scappato l'ho scoperta pero' da poco :)
Cuců, l' Arčtina ;P

uccelli cucinava i fagioli allo stesso modo.
Nelle valli bergamasche e camune ci sono gli osei scapà, involtini di
carne in umido che rimpiazzano i osei che non c'erano.
Montagna che vai, uccello scappato che trovi.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.i-banti.org
ICQ 32090712
Il piacere di vivere sta in IHC
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 scappato l'ho scoperta pero' da poco :)
Invece a casa mia si chiamavano fagioli scappati, solo quando c'erano i
foresti si parlava di fagioli all'uccelletto :-)
Si potrebbe aggiungere che se insieme ai fagioli si cucinassero insiema
anche un bel paio di salsicce ne verrebbe fuori un piatto da re.
Arghhhhh non me lo fate pensare che ho il colon a dieta (accidenti a
lui!).
--
Ciao da Benedetta :-)
Non seccarti se il tuo vicino suona il suo hi-fi
alle 2 del mattino. Chiamalo poi alle 4 per dirgli
quanto ti č piaciuto.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pasta di peperoncino

Di ritorno dalla ferie mi sono portato dietro un paio di mazzetti di
peperoncini salentini, coi quali fare la pasta di peperoncino postatavi
prima di partire.
Che aroma, che sapore, che bonta'! Uno dei migliori modi secondo me di
conservare l'aroma dei peperoncini*freschi*.
saluti
--
Rob
Sempre e mai sono due parole che dovresti sempre ricordare di non usare mai.
(Wendell Johnson)

 conservare l'aroma dei peperoncini*freschi*.
io i peperoncini li ho nell'orto e me ne sono portati da casa anche dalla calabria.
Puoi cortesemente rispedire la ricetta della pasta di peperoncini?
Va bene anche in posta private.
Potrebbe essere una bella sorpresa per la mia morosa ;o) A lei i peperoncini piacciono parecchio.
Saluti
--
      Vicktuar
Honda Africa Twin 650 (RE)
---
Una bimba alla zia:
- Zia, perché non hai bambini?
- Perché la cicogna non ha voluto portarmene...
- Zia, perché non provi a cambiare uccello?!?
---
Merchandising polverosi
http://www.aspasia.it/polverosi/logo
http://www.aspasia.it/animazioni
http://www.polverosi.org

> Puoi cortesemente rispedire la ricetta della pasta di peperoncini?
non ti mandero' su google perche' ce l'ho veramente a portata di mano,
quindi tie':
Salsa di peperoncini
(da fare a fine luglio quando i peperoncini sono meno acquosi)
500 gr. di peperoncini rossi e carnosi
1 o 2 teste d'aglio ( a seconda della capacità di digerirlo)
50 gr. di sale fino ( io abbondo un po' di più col sale per non doverla
mettere in frigo quando inizio il vasetto)
olio extra vergine d'oliva il migliore che riuscite a trovare...
Mondare e pulire con uno straccio i peperoncini, metterli nel mixer con
l'aglio pelato e frullare abbondantemente, unire il sale e mettere a
sgocciolare il composto in un colapasta (consiglio uno di acciaio perchè
quelli di plastica si macchiano di rosso) per una notte. Il giorno seguente
metterlo in una coppa ed emulsionarlo con l'olio, metterlo in vasetti e
coprirlo di olio.
Se si vuole una salsa meno piccante (perche' cosi' viene *veramente*
piccante) e più aromatica bisogna togliere i semi ai peperoncini (consiglio
di fare questa operazione con i guanti di gomma per non "scottarsi" le mani
con il succo) e mettere un poco di sale in meno.
Un'altra possibilita' e' di usare meta' peperoncini piccanti e meta'
peperoncini verdi cornetto dolci.
-----
con un saluto alla morosa (e poi lo sai che i peperoncini sono afrodisiaci,
no? fatene buon uso!)
e fammi sapere come viene se la fai...
Rob

 e fammi sapere come viene se la fai...
Promesso e grazie ancora


 Vero???   ;-PPPP
certo che si'!  sperimenta e resoconta!
<secondo me se ci provassi davvero finiresti dal dottore il 10 secondi e non
lo potresti usare piu' per almeno un mese>
rob
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: alter_ego

senza parole
http://picasaweb.google.com/lh/photo/20HTndXLbLkUZgJPLY8jsQ?feat=directlink

 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/20HTndXLbLkUZgJPLY8jsQ?feat=directlink
Tu sei piu' bello!!!!!
Tonia 

 Tonia
_dulatrice!!!  :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:4e8431fe-4356-4143...@f20g2000prn.googlegroups.com...

Come la pescatrice!!!!! 

 Come la pescatrice!!!!!
qui se parli di pescatrice s'intende questa:
http://www.saporando.it/upload/107200775630PMprima.jpg
lol

 ha scritto nel messaggio 
news:73ed9382-ed33-4e52...@o23g2000prh.googlegroups.com...


L'ho mangiata ieri,
col sughetto ho condito delle fettuccine.
Una bonta'.
Io veramente volevo solo fare la rima.
Ciao.ciao.
Tonia 

 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/20HTndXLbLkUZgJPLY8jsQ?feat=directlink
dove ti sei trovato?? 


lol Naaa, questo non ti somiglia per nulla... un altro oggetto che avevi 
postato (a dire il vero non ricordo più che oggetto fosse) ti somigliava 
veramente!!!
Questo ha la faccia da sollevatore pesi dell'inizio '900... 

 
http://picasaweb.google.com/lh/photo/20HTndXLbLkUZgJPLY8jsQ?feat=directlink
Però avresti anche potuto dirne due parole... è vero che tanto a me non 
riuscirà mai di arrivarci, però...
http://tinyurl.com/38ml8ar

 riuscir mai di arrivarci, per ...
http://tinyurl.com/38ml8ar
e bravo il nostro investigatore! ;-)

 Questo ha la faccia da sollevatore pesi dell'inizio '900...
trattavasi del capsitymer, della serie "non se ne può fare a meno"!!
http://picasaweb.google.com/lh/photo/nZowoA3kPlXi6tYoNR6eJw?feat=directlink
:)


http://tinyurl.com/38ml8ar
A Pornassio. Ma Capsy, allora la tua e' una fissazione... :))))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

       | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
hahahahahah sai com'è alla mia età il chiodo resta..fisso!!!

 :)
S���� Capsy, proprio lui!!! Quello era deliziosamente somigliante!!! 
Accidenti sto invecchiando... non sono proprio riuscita a ricordare da 
sola... :-( 

 sola... :-(
p.s. te ne mando uno? ;)

 ha scritto nel messaggio 
news:306bdc50-d21f-48cb-9d9a->hahahahahah sai com'è alla mia età il chiodo 
resta..fisso!!!
hai il chiodo fisso.......allora avevo ragione!!! do you remember le 
"salamelle"?? 

 A Pornassio. Ma Capsy, allora la tua e' una fissazione... :))))
E buon per lui! A Ponti di Pornassio avevo mangiato in una trattoria, 
credo l'unica del posto, e ho passato la notte pieno di bolle a grattarmi 
come un disperato...
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: dimagrire NO PROBLEM !

vuoi dimagrire chiedimi come!
facile velore sicuro
Pierpaolo 333 3792591
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 facile velore sicuro
VELORE? Cos'è? Una nuova scala di VELORI?
--
/\_LC_/\
A chi non beve vino..Dio neghi anche l'acqua!

 VELORE? Cos'č? Una nuova scala di VELORI?
Eddaiii uno a furia di stare a dieta.... non connette piů... poi la presenza
solitaria di  due neuroni ( uno per aspirare e l'altro per espirare) fanno
il resto.... su su.. non infierire :-))

Eddaiii uno a furia di stare a dieta.... non connette piů...
Guarda che il tipo non sta a dieta, lui mangia con le diete degli
altri, in pratica ti leva il cibo dal piatto :-)
Ciao,
G.

 Pierpaolo 333 3792591
Certo che, a parte l'idiozia di mettere il proprio num di cell. (avete
presente sms bombing ?), pubblicare un annuncio di diete in un ng di
cucina č come andare su it.sesso.discussioni e scrivere 
"vuoi restare casta e pura ? telefona".........
Pure il target sbagliano 'sti idioti.....
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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Titolo: Aiuto: macchina del pane per torte

Buongiorno a tutti, mi serve il vostro aiuto... da Natale ho la macchina
del pane della Severin modello 3982 e per due volte ho provato ad
utilizzarla per fare delle torte con un risultato DISASTROSO!
Sono però costante nel disastro in quanto entrambe le volte la torta non
si cotta, è rimasta liquida. Le ricette le avevo prese dal libro
fornitomi con la macchina del pane stessa e il programma che ho
utilizzato è stato quello per Dolci, anche se mi ha lasciato perplesso
il tempo necessario a completare il programma che è di 2,50 ore (mi
sembra un po' eccessivo); la macchina ha anche il programma
Pasticcini/Biscotti, ma il ricettario non specifica a quali ricette si
adatta... come potete constatare sono un novellina, potete aiutarmi?
Grazie mille
Claudia
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 utilizzarla per fare delle torte con un risultato DISASTROSO!
Io ho la stessa macchina e dire che il ricettario fa ca***e è un
complimento, buttalo!
L'unico dolce che ho fatto con successo è questo :
http://www.gennarino.org/panettonemacchina.htm
 nello stesso sito ci sono
altre ricette di dolci che però non ho mai provato.
Unica accortezza ricordati che è un dolce...... io la prima volta non so
perchè ho pensato che l'impasto dovesse avere la stessa consistenza di
quello del pane ed ho ottunuto una bellissima mattonella, la consistenza
deve essere quella di un normale dolce. Come programma di cottura ho usato
il nr. 1
Anche qui ci sono tante ricette per la MDP
http://www.kucinare.it/user/ricettario_categoria.aspx?idcategoria=24
ciao
Carla

 
http://www.gennarino.org/panettonemacchina.htm
mi correggo, l'unico che abbia mai provato a fare con la MDP, sicuramente ce
ne sono altri che possono venire bene

utilizzarla per fare delle torte con un risultato DISASTROSO!
Sto facendo uno sforzo, ma non riesco ad immaginare come possa uscire
una torta dalla macchina del pane...
Ciao,
G.

 
Fai uno sforzo ulteriore e pensa ad una specie di plum cake :)
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

Fai uno sforzo ulteriore e pensa ad una specie di plum cake :)
E' un mio limite semantico, non l'ho mai chiamato "torta"
Ciao,
G.


Pensa lo sforzo deve fare per immaginare i biscotti :-)))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aceti aromatizzati

Salve a tutti.
Sono nuova di ng. mi chiamo anna e amo molto cucinare, in particolare il
pesce.
Ho frequentato un corso di cucina di pesce dove  hanno proposto alcuni
piatti in cui č previsto l'uso dell'aspretto.
Si tratta di aceti aromatizzati (ribes, pesca, lampone ecc.) veramente
ottimi.
Purtroppo non riesco piů a trovarli in commercio. Qualcuno puň aiutarmi.
Ringrazio anticipatamente.
Ciao Anna



anna wrote:

Si tratta di aceti aromatizzati (ribes, pesca, lampone
ecc.) veramente

ottimi.

Purtroppo non riesco più a trovarli in commercio. Qualcuno può
aiutarmi.

Ciao Anna,

on-line li puoi trovare su Esperya dove ci sono aceti aromatizzati
che provengono dall'Alto Adige.

Non on-line ma comunque buoni ci sono quelli di Mengazzoli di Levata
di Curtatone (MN). Se ti interessano cerco il recapito telefonico.

Ciao

Andrea

---------------

www.acetaiasangiacomo.com



Andrea wrote:
Ciao Anna,
on-line li puoi trovare su Esperya dove ci sono aceti aromatizzati che
provengono dall'Alto Adige.
Non on-line ma comunque buoni ci sono quelli di Mengazzoli di Levata di
Curtatone (MN). Se ti interessano cerco il recapito telefonico.
Mi farebbe molto piacere, se la cosa non ti disturba troppo.
Io usavo quelli di Rossana Rosini di Arcidosso. Ho conservato la scatola con
il recapito telefonico ma non sono mai riuscita a contattarli. Poi ho
scoperto grazie a internet che hanno cambiato il nome in distilleria Nannoni
con tanto di sito e indirizzo e-mail. Naturalmente non rispondono!
Grazie ancora per la cortesia.
Anna

 ....... Naturalmente non rispondono!
Bruttissima abitudine di quelle ditte cha hanno creato il sito: - Perchč
bisogna esserci su Internet, ma mica vale niente?-
Bisogna che me ne faccia una ragione e che consideri come inestente il
bottone E-mail; ma quanto sono stupidi.
-- 
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ciao sono Morena - aiuto pastra frolla

Ho un grosso problema con la pasta frolla nel senso che mi viene tipo
biscotto invece la vorrei friabile.
Qualcuno puo' darmi una ricetta doc oppure insegnarmi il segreto (sempre che
ce ne sia uno).
Quando ho un attimo vi seguo in questo utilissimo ng,  ho stampato la
ricetta per fare la piadina romagnola quando l'avro' fatta vi diro' come e'
venuta!!!!
Grazie in anticipo a tutti
Ciao-ciao

Ola MCM, la tua sigla ci ricorda un'amica che adesso e' alle prese con
le meraviglie della cucina vikinga...;)))))
Per la pasta frolla, anche io con lo stesso problema, ho risolto in 2
modi:
- aggiungendo un po' di lievito all'impasto (che non ci vorrebbe, in
teoria)
- usando la pasta da biscotti di PMF.
Risultato garantito. 
--
Serena Sangiorgi - Bibliotecaria             tel: +39  521  905592
Biblioteca Generale - Ingegneria - Parma     fax: +39  521  905718   
Parco Area delle Scienze 69/A
@ : 
bib...@ipruniv.cce.unipr.it
http://www.unipr.it/arpa/setbibl/homepage.htm

...


 cioč che basta mescolare insieme i vari ingredienti.

 spezzetta tutta: aggiungi un cucchiaio di acqua freddissima. Funziona.
Sara' che ci ho una gran fortuna ma - parlando di pasta frolla -manco so
cosa voglia dire "impazzire".  Credo dipenda dalla lavorazione: NON mescolo
assieme tutti gli ingredienti ma parto con SOLO burro e farina. Faccio la
fontana,  aggiungo il burro spezzettato e - lo sfrego tra le dita insieme
alla farina in modo da ottenere uno sfarinato "grasso" che  mescolo allo
zucchero, alle uova e agli aromi scelti.
Risultato decisamente migliore, sotto tutti gli aspetti, di quando
procedevo nel modo "classico"... provare per credere!

 cosa voglia dire "impazzire".  Credo dipenda dalla lavorazione: NON
mescolo
La pasta frolla impazzisce se la lavori troppo, perche' si scalda al
contatto con le mani.
Quando impazzisce lo vedi subito: si spezzetta tutta e non riesci farne una
palla o a lavorarla. In questo caso bagni le mani con acqua fredda o ne
aggiungi all'impasto un cucchiaio e la pasta si lascia di nuovo lavorare.
Ciao	
	Consy
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Sono tornata

Ciao a tutti, sono rientrata. Ho ancora gli occhi pieni di immagini
bellissime e ora li riempirņ dei vostri messaggi!
Sono certa che sosterranno il confronto.
Mi siete mancati, ma ho parlato spesso di voi ed era come continuare avervi
vicini.
Bacioni
Marinella



Ciao, bentornata anche se in ritardo. Allora, come va?
Non vediamo l'ora di "vedere" queste immagini.
Antonio
http://www.pantarei.com

 Ciao a tutti, sono rientrata.
  Bentornata, Marinella ^_^.
-- 
Ciao
    Mariuccia®

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Se venite al Cohiba ...

Ciao,
Se venite a mangiare al Cohiba meglio prenotare, il mio No. e'
3392651957
 quello del rist. 051240623 
SmackKKK!
Ruggero

 ha scritto nel messaggio 
news:1127476064.2...@g49g2000cwa.googlegroups.com...

Laciamo perdere il cohiba...ha fatto il suo tempo ormai....
sarebbe ora che si rinnovasse... 

Laciamo perdere il cohiba...ha fatto il suo tempo ormai....
sarebbe ora che si rinnovasse...
Eh! Hai ragione, bisogna dirlo al gran boss.
Sto zitto tanto sono di passaggio, ancora pochissimo ...
SmackKKK
Ruggero
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Bignè e meringhe

A malapena riesco a seguire tutti i vs post: non ci si può assentare per una
giornata di lavoro che già ci si ritrova con 190 msg da leggere (sigh).
Però ho potuto notare che il NG si sta rabbonendo: all'incauto che si è
presentato richiedendo la ricetta per crostata con N*****a è andata liscia
anche senza scolapasta in zucca : ))
Chissà come sarebbe andata a me, se avessi postato ora l'idea del bon rol in
sfoglia?!
Mi avete fatto nascere l'insano desiderio di provare a preparare meringhe e
bignè, nel fine settimana. Almeno sapessi qual è la ricetta + 'sicura' nel
marasma di ottime che abbondano Non è che voglia approffittare della
bonaccia per farmele consigliare... però, se qualche anima pia volesse, Dio
gliene renderà merito
didy

 didy

...scusate...solo una prova.......comunque devono essere buoni..;-)
(faccina ipocrita scusate l'ovvietą)
--
www.omikrondesign.com
"

gliene renderà merito
Eccoti le meringhe:
http://www.gennarino.org/meringhe.htm
Pero' io faccio alcune modifiche, e nonostante cio' sono sempre venute
ottime:
1 - Metto MOLTO meno zucchero, che con 80g per albume mi vengono
troppo dolci
2 - Sono pigro, e quindi uso le fruste elettriche, e metto quasi tutto
lo zucchero all'ìnizio, aggiungendo quello che avnza mentre monto.
3 - Con la saccaposc' sono impedito, io schiaffo il composto con un
cucchiaino sulla teglia. Se invece devo fare una base tonda (o
quadrata) schiaffo il composto dalla ciotola alla teglia e lo abbatto
a cucchiate finche' non e' liscio.
4 - Cuocio tra 80 e 100 gradi per due ore in forno ventilato (non
ringraziero' mai abbastanza la Bruna per questo consiglio). Se mi
viene voglia di mangiarle con la crosticina fuori e morbide dentro, le
faccio cuocere a 120-140 per un'ora
Ed eccoti i bigne'
http://www.gennarino.org/pastabigne.htm
Io in realta' non uso latte, ma solo acqua, e mi sono quasi sempre
venuti ottimi. Purtroppo non ricordo esattamente le dosi, e' da un
sacco di tempo che non li faccio piu'.
JoE

 ha scritto nel messaggio
news:4hu14vk81h89o4f44...@4ax.com...
Grazie a tutti per le risposte: )
Proverò a fine settimana.
d.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: NUOVO SITO DOWNLODABILE !!!!!

Per avvicinarvi più agevolmente al mondo femminile, ora potete prelevare il
file di "SGUARDO DONNA" e leggerlo tranquillamente a casa vostra off-line.
Informazioni su benessere e tempo libero, moda e bellezza, ricette e test e
soprattutto una rubrica tutta per voi, per fare nuove amicizie, lasciare
messaggi di di compravendita o semplicemente idee e vostri lavori.
Partecipate alla vita del sito! Uomini, ho detto anche a voi!!!
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via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

Per avvicinarvi piů agevolmente al mondo femminile, ora potete prelevare il


Per avvicinarvi più agevolmente al mondo femminile, ora potete prelevare il
file di "SGUARDO DONNA" e leggerlo tranquillamente a casa vostra off-line.
Informazioni su benessere e tempo libero, moda e bellezza, ricette e test e
soprattutto una rubrica tutta per voi, per fare nuove amicizie, lasciare
messaggi di di compravendita o semplicemente idee e vostri lavori.
Partecipate alla vita del sito! Uomini, ho detto anche a voi!!!
L'indirizzo internet e':         
www.geocities.com/fashionavenue/1382
Il mio indirizzo posta e':     
mich...@geocities.com
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Per avvicinarvi più agevolmente al mondo femminile, ora potete prelevare il
file di "SGUARDO DONNA" e leggerlo tranquillamente a casa vostra off-line.
Informazioni su benessere e tempo libero, moda e bellezza, ricette e test e
soprattutto una rubrica tutta per voi, per fare nuove amicizie, lasciare
messaggi di di compravendita o semplicemente idee e vostri lavori.
Partecipate alla vita del sito! Uomini, ho detto anche a voi!!!
L'indirizzo internet e':         
www.geocities.com/fashionavenue/1382
Il mio indirizzo posta e':     
mich...@geocities.com
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 [209.1.224.44]

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ristoranti

Ma perchè anzichè fare affidamento alle pur buone guide in commercio non
creiamo noi un circuito tramite il quale informarsi a vicenda sui tanti
luoghi dove si possano gustare otiimi sapori della cucina (In Italia e
non ).
Il tutto chiaramente con la massima chiarezza e soprattutto senza fare della
disonesta pubblicità.

...

presentarsi, mio caro.... troppo poco il tuo nick, il gobbo....
chisei, dadovescrivi, quantipostihai, quandociinviti,
noncenefreganulladellaprivacy....
RoDante da Fano

Il database dei ristorenti e' in cantiere da mesi.... a propo' a che
punto siamo ???????
io potrei ospitare qualcosetta nel mio sitino....una sezione italia
???.....dite voi !
lauracurti
HOME PAGE 
http://www.geocities.com/NapaValley/6494/
GUIDA AI LOCALI DI BOLOGNA
P.S. la "v" sulla mia tastiera...spesso non funziona !!!
ICQ 12428191
Nessun essere umano indifferente al cibo e' degno di fiducia...

Facciamo un webring?
Bellaaaa mi piace un sacco l'idea di ristoranti webring !!!!!
ma per le parti di italia non IHC coperte ??????


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Mi laureo!!

 tratto da un famoso Film di Totņ)
Anche se un po' in ritardo, congratulazioni!!!!
Un abbraccio
Marinella

 ha scritto nel
messaggio news:8lhqc5$p4u$1...@pegasus.tiscalinet.it...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: mi date un consiglio?

ciao a tutti
dovro' passare un periodo (congruo) all'estero e -tragedia- temo di
diventare ripetitivo quando mi tocchera' a cucinarmi. Non che non sappia
cosa fare, ma rischio di collassare in tempi rapidi verso
il-monopiatto-preriscaldato-in-piatto-di-carta-accompagnato-da-bevanda
bevuta-direttamente-dalla-bottiglia.
Mi consigliate al volo un libro di ragionevoli dimensioni da portarmi
dietro e trarne fuori l'ispirazione?
grazie grazie
					DeG
(risposte anche in e-mail se vi e' possibile)

Bisognerebbe sapere dove stai andando. 
Potrei consigliarti '1000 modi per cucinare un cammello' e scoprire
che vai in Alaska!
Ma... le hai gia' stampate le ricette sulle FAQ e qualche mesata di
msg del NG?
Guarda che e' tutta robba bona, eh! (e collaudata, direi).
Cosě mentre cucini ti fai anche due risate.
Ciao
Rosebud
________________________________________________
Cosa importa, in fondo, che tu venga dal cielo o dall'inferno?
Il tuo occhio, il tuo sorriso, il tuo piede aprono la porta di un infinito che amo e non ho mai conosciuto.
     - C. Baudelaire -    


CERTO !!! 
Un NoteBook per leggere le ricette che transiteranno nel frattempo per
it.hobby.cucina !!!
Che domande ...
P.S. Ed il modem ...
Jas


naaah... non avro' computer per casa...!!! poi mi si sporcherebbe la
tastiera con gli schizzi di salsetta... e se mi salta la cena a lume di
candela perche' la connessione e' lenta...??? meglio un sano libro di
carta!!!!
				DeG

dietro e trarne fuori l'ispirazione?
Le FAQ hanno anche una lista dei libri. Io consiglio L'enciclopedia
della cucina (compatta pratica -De Agostini).
                      ^^^^^^^^^^
mz


	shame on me!! adesso me li guardo!
grazie a tutti
				DeG
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: bottiglia acqua 1-1,5litri stesso materiale taniche x alimenti?

http://tinyurl.com/n7aeogh
 
tanica acqua x alimenti
la piu piccola che ho trovato è da 3 litri
 
 
si trova dello stesso materiale
ma a forma cilindrica e da 1    1,5  e 2 litri?
 
dovrebbe essere pehd  2    politilene ad alta densità
 

 
 
Attenzione che anche se il materiale è lo stesso, non è detto che il contenitore sia adatto ad uso alimentare. Dipende anche da come è stato prodotto/trattato. Tipo questa tanica non ha la faccia proprio di un contenitore pensato per essere usato in cucina :)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

", sono io. 
Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore


è per acqua potabile
http://tinyurl.com/lqs2k59
 
 
comunque ne ho trovato uno simile piu piccolino da 3 litri ed è in


 usi speciali (dove il semplice PE non basta).
 
se cerchi il pe hd 2
si usa per contenitori acqua potabile
 
 
 


Perchè non guardi questa?
 
https://www.bottiglie-e-vasi.it/Confezione-PET/1000ml-bottiglia-HDPE-Bidone.html
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 

 ma a forma cilindrica e da 1    1,5  e 2 litri?
 
Non so per cosa ti serve ma se è acqua o simile pure un PET massiccio 
(tipo bibite/acqua in Norvegia) potrebbe funzionare, anzi forse è pure 
esteticamente più gradevole.
Per rimanere sul sito segnalato penso a qualcosa di questo tipo
 
https://www.bottiglie-e-vasi.it/Bottiglie/1000ml-Bottiglia-PET-Everytime.html
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: microonde come si cucinano patate

quali sono i modi per cucinare le patate?
n.b. non mi interessavano ricette ma i modi per trasformare una patata
nuda e cruda in una patata lessa o altro da condire poi in seguito?
come si fa (tempi, potenze etc..)
immersa in acqua etcc??
  vanno sbucciate prima o dopo?
tagliate etc..
grazie

 grazie
Prego
--
Ciao Lorena, drogata di ihc che va in astinenza 
se non lurka almeno 3 volte al giorno
ICQ 301349812
Inviato da 
www.mynewsgate.net

arreeess <no...@yyyy.yy> wrote in news:pwJwc.418201$rM4.17316831
@
news4.tin.it
:

In genere tutte le info che hai richiesto sono sui manuali dei microonde: 
hai mai pensato di dare uno sguardo?
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 nuda e cruda in una patata lessa o altro da condire poi in seguito?
Per patata lessa, le metto (lavate ma non sbucciate) in un contenitore di
vetro con comperchio ed un bicchiere di acqua, e bado a potenza normale
(650w) per 8-9 minuti. Poi le peli e ci fai quel che devi fare.
Per patata al forno come piace a me devia avere il crisp: le lavi, le tagli
a metà, cospargi il piatto in acciaio da microonde con due cucchiai di olio,
sale, origano e/o rosmarino, ci metti sopra le patate con la parte tagliata
verso il basso, e metti col crisp per 18/19 min.
Ciao!
Ste

"arreeess" <no...@yyyy.yy> ha scritto nel messaggio
news:pwJwc.418201$rM4.17...@news4.tin.it...

io le sbuccio, le taglio a pezzi e le metto in un contenitore per microo.
Aggiungo olio, sale e rosmarino. Cuocio alla massima potenza per 15 minuti
circa, coperto, ma non ermeticamente affinché esca il vapore. Mescolo a metà
cottura.
Lady Bug/che ha fretta!!!!!!!!!!! ciaooo
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: nuovo problema

voi dorete....ma questa se le va a cercare!!!
in effetti lo ammetto:
ho preso una coscia di maiale 900gr circa da fare arrosto.
ora dirò semplicemente che non faccio mai arrosti, qiuando li faccio ci sto 
dietro e mi vengono anche bene, ma cmq la coscia non l'ho mai fatta.Ha pure 
la cotenna..come posso procedere?
volevo lasciarla con degli aromi a marinare in frigo e domani cuocerla, al 
forno?
avete qualche ricetta ? non complicata,più che altro vorrei fare bene il 
procedimento...tipo soffriggo?come<? con cosa? poi bagno col brodo di dado?
con cosa posso marinare? o lascio perdere e metto solo sale?
vi prego raga....rispondetemi
grazie
:-)) 

 domani cuocerla, al forno?
Direi che sia la strada giusta. Colgo l'occasione per chiedere
una cosa: il macellaio vicino casa mia insiste nel dire che la
coscia dovrebbe marinare nel vino bianco per almeno (e sottolinea
"almeno") quei sei sette giorni, a temperatura di frigo.
A me sembra eccessivo, voi che ne dite?
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'

 A me sembra eccessivo, voi che ne dite?
anche a me sembran troppi seppure al freddo
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (
http://www.grisoft.com
).
Version: 6.0.783 / Virus Database: 529 - Release Date: 25/10/04

 A me sembra eccessivo, voi che ne dite?
Io dico solo che di solito evito di sciupare il vino
:-))

 cuocerla, al forno?
ecco, marinata in vino bianco e odori, non starei a disturbare il forno,
rosolata preventiva per sigillare, poi bagni con la marinata ogni tanto,
fine :-)


 procedimento...tipo soffriggo?come<? con cosa? poi bagno col brodo di dado?
lupa!
Anticipo eventuali mestolate improvvise, e ti dico che il brodo di dado 
è sconsigliato :D
Tantopiu' che hai tutto il tempo per comprare qualche verdura e magari 
dei ritagli di carne per fare il brodo che ti servirà poi, ammesso che 
ti serva davvero ;)
ciao,
Alessandro

 Forse si riferisce a carne non ancora frollata.
Credo proprio di si, pero' non sono troppi sei giorni di
marinatura?

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ammenicoli poco utili... n°1

Per la serie: affari che si comprano e che servono a molto poco
(leggasi mai usato) ma che alla fine non si buttano mai perche'
potrebbero tornare utili....
certo se facessi marmellate... ma per tirare fuori il succo da un
frutto io sono piu' una tipa da centrifuga...
se formaggificassi... ma sono troppo pigra per farlo.... mi manca un
valido motivo per farlo...(che non sia la soddisfazione personale,
ovvio)
mmmh potrei colarci lo yogurt per lo zatziki ma se compro il total,
non serve colarlo...
ecco la foto: 
http://i5.tinypic.com/120qp0g.jpg
la parte sopra ovviamente e' aperta e l'avvare di legno e' un anello
per aiutare a spingere giu' il malloppo da colare...

 per aiutare a spingere giu' il malloppo da colare...
Interessante... Si può aprire un'asta? :-)
-- 
Fata Morgana
in...@fata-morgana.it
www.fata-morgana.it

Interessante... Si può aprire un'asta? :-)
come no, ma temo che le spese di spedizione sarebbero superiori al
ricavato :-D
e non ricordo nemmeno quanto l'ho pagato perche' almeno qualche risata
su quello potevamo farcela :-))
magari lo appendo da qualche parte con un pout pourry dentro...:-)))

 per aiutare a spingere giu' il malloppo da colare...
Quando l'ho visto ho avuto un rigurgito d'infanzia!
Mia nonna si era costruita un sacchetto così ,a lo usava...per scolare
l'insalata!
Al tempo non esisteva ancora la centrifuga per quello scopo e io ho
quest'immagine della nonnina sul balcone che scrollava avanti e
indietro il sacchetto pieno di lattuga.
Ecco! se non possiedi una centrifuga puoi riutilizzarlo così! :-)))

 ha scritto nel messaggio 
news:380e82hu1io63hr9o...@4ax.com...

se lessi i cavoli per poi friggerli puo' andare bene
per togliergli l'acqua
oppure sempre per togliere l'acqua da verdure bollite...
alberto 

oppure sempre per togliere l'acqua da verdure bollite...
grazie ma al massimo cuocio al vapore... sono per il comintato
abolizione della lessatura :-9
carina anche quella dell'insalata...(anche se praticamente non la
mangio mai, non la digerisco, si vede che e' troppo dietetica 
per me :-)))
l'opzione profuma-casa mi sembra sempre piu' interessante :-D
ma non temete di gadget inutili con cui divertirci ne ho altri...:-))
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Help Lampascioni

Ciao a tutti, volevo chiedervi se qualcuno sà come rendere meno amari i
lampascioni, ho provato a fargli dei piccoli tagli e lasciarli a mollo in
acqua corrente, ma più di tanto non è servito, però l'ho mangiati in
barattolo ed erano squisiti....come mai???
Grazie

 ha scritto nel
messaggio news:IsRx8.88706$SR5.2...@twister1.libero.it...


 per  mia madre 
Per favore, postresti inserire il testo dei tuoi messaggi
sotto il testo originale tagliato fino a conservare il numero
minore di righe indispensabili alla comprensione della tua
risposta? Ne guadagneresti in leggibilità e in leggerezza del
messaggio. 
Alice Twain
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

 casella di posta... sorry!
Non ti preoccupare, e grazie tanto della tua opinione!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Il kukkiAHIO!

Il gentilissimo Albodoro mi ha appena inviato via e-mail una foto fatta
sul terrazzo di Loreto, in cui brandisco (con  aria un po' troppo
esitante, per la verita') il sacro kukkiAHIO di cui sono stato da Voi
insignito. 
L'ho misurato: e' lungo 81,5 cm!!!
(N.B.: pliz, risparmirsi menate piucchescontate su simboli fallici e
affini. Altrimenti... sbadabeng sulle nokke!)
O=:-)
MagnifiGat

Il gentilissimo Albodoro mi ha appena inviato via e-mail una foto fatta
<snip>
 please mandala anche a chi non c'era! non per te, ma per il
kukkiAHIO!
 ;-P
 +-----------------------------------+
 |Barone Rosso	                     |
 | ...l'asso con l'apparecchio       |
 |   ...ancora per poco, YES!        | 
 +-----------------------------------+
 | e-mail: sv...@LILLOnuovetec.com   |  
 +-----------------------------------+    
  Per e-mail:togli LILLO dall'indirizzo

<snip>
LA VOGLIOOOOO...!!!
Albertucciooooo... please... pur a'mme!

Marco Gatti (
ga...@mondadori.it
) wrote:
: Il gentilissimo Albodoro mi ha appena inviato via e-mail una foto fatta
: sul terrazzo di Loreto, in cui brandisco (con  aria un po' troppo
: esitante, per la verita') il sacro kukkiAHIO di cui sono stato da Voi
: insignito. 
e no non si fa cosi' pubblicatela da qualche parte 
Nadiaaaa!! Mamooooo!! fatevela mandare vogliamo vederla anche noi
anzi se mi arriva la pubblico io
Liana

Albertucciooooo... please... pur a'mme!
Carino Albertuccio ...
Si' allora va bene.
Sveglia signori, io ho mandato tutto un pacchetto di foto varie di
Loreto a Rossella, compresa  la Maginfifoto con skukkiaio.
Penso apparira' nel sito presto.
Ciao
Albodoro
(per mail-armi sostituire "a" con "m")!!!
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Formaggio Sospetto

Di ritorno da una gita in montagna, mia suocera ha portato un pezzo  
piuttosto grosso di formaggio di capra: al primo assaggio l'ho trovato  
piuttosto acido all'interno, mentre vicino alla buccia era piu morbido per  
gusto e consistenza.
Il mio insindacabile parere e stato che il suddetto non era ancora maturo:  
l'ho messo in un contenitore e l'ho lasciato in frigo ad affinare. Dopo  
diverse settimane, durante le quali l'ho periodicamente asciugato, mi  
appresto ad assaggiarlo e qui nascono i miei dubbi. Sara' commesitibile?
L'odore e moooolto intenso, ma si potrebbe definire come "puzzo atroce" o  
"sublime profumo" in egual misura.
Cosa mi devo aspettare? Se al palato piace, potrebbe invece essersi  
avariato? E in quesot caso csa rischio?
alberto

avariato? E in quesot caso csa rischio?
Stai molto attento. Ti suggerisco di procurati questo:
http://tinyurl.com/fuvlt
Io ce l'ho e sono ancora al mondo solo per la lungimiranza di chi me
l'ha procurato.
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

l'ha procurato.
Ahia! Qui mi sa che mi tocca usare la suocera come caiva al posto dle
gatto.
alberto

 avariato? E in quesot caso csa rischio?
OCCHIO che con i formaggi non si scherza!
Specialmente se freschi e se la provenienza non è controllata.
Si rischiano alcune malattie come minimo le cosiddette "febbri maltesi" come
massimo, quello che è capitato a mia moglie, delle infezioni molto difficili
da curare.
Comunque ci sarà sicuramente qualche medico che te lo può dire meglio.
Ciao
D.
--
Provare, provare e riprovare...
visit 
www.lenostrericette.it

 ha scritto nel messaggio
news:op.tarvsikqxyaaiv@toshiba...

Non rischi nulla, vai sereno.

  E in quesot caso csa rischio?
Qualche rischio c'è sempre, ma non mi sembra questo il caso.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

difficilmente avrà proteolizzato correttamente nel sottocrosta.
Alla fine mi sono lanciato, forte del tuo consiglio.
La crosta si è ammorbidita e sotto è diventato cremoso. L'interno è
rimasto più consistente, ma h aperso il sapore acidulo che aveva: anzi
è quasi delicato. Nel complesso, ha il sapore tipico die formaggi
caprini un po' stagionati; non sa troppo di ammoniaca, ma ha comunque
un retrogusto pungente e (molto) lievemente amarognolo.
Per essere che al primo assaggio era incommestibile siamo pasati
decisamente su di un altro pianeta.
Grazie per avermi fatto coraggio!
alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Formaggio che passione

Carissimi sono MAx,
stiamo partendo con alcune iniziative sui formaggi e pensiamo di fare un
laboratorio birra/formaggi nella zona di Torino chi e' interessato mi
contatti, inoltre aabiamo messo su una mail list molto interessante sui
formaggi chi e' interessato :
Ciao sono MAx,
per iscriversi alla mailinglist bisogna procedere in questo modo:
1) mandare una e-mail all'indirizzo :
formaggio...@onelist.com
La mail deve contenere nell'indirizzo quanto sopra e tutto il resto
vuoto ne titolo ne corpo.
2) dopo poco vi ritorna una mail dove vi viene chiesto di fare un Replay
per conferma.
Per replay si intende che devi usare la funzione replay del tuo
programma di posta di solito c'e' il tasto con una freccia con la punta
verso sinistra senno cercalo nel menu'.
3) dopo un poco vi arriva una mail con l'ok e con una password a questo
punto andate sul sito 
www.onelist.com
 digitate la vostra password e il
gioco e' fatto.
Grazie e a presto.
Max.
Per informazioni 
mm...@hotmail.com

 formaggi chi e' interessato :
Per quanto mi consta la mailing list è davvero molto utile e sta
crescendo in qualità e quantità degli interventi ogni giorno di più. Un
bravo a Max per il lavoro ed un invito a voi a venire a trovarci.
Viva il Formaggio (soprattutto i pecorini ed i caciocavalli)
Antonio.
http://www.pantarei.com
prodotti tipici italiani