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Titolo: il melone

lo considerate frutta o verdura?
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 lo considerate frutta o verdura?
 
frutta, ma solo perche' lo mangio anche come frutta, non per qualche 
ragione scientifica o altro

 lo considerate frutta o verdura?
 
Fru
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 lo considerate frutta o verdura?
 
Sicuramente è un frutto. Le foglie sarebbero verdura.
 
IMHO!!
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
allora la carota è un frutto?


 
https://blog.css.ch/it/alimentazione/il-melone-verdura-o-frutta/
 

allora la carota è un frutto?
 
Tempo fa avevo letto che la ue la aveva equiparata ad un frutto per andare incontro non ricordo a che paese ghiotto di confettura di carote
Il melone sempre considerato un frutto sebbene lo usi anche in insalate e altri piatti salati

 allora la carota è un frutto?
 
la carota è un fittone, una radice.
-- 
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]

 allora la carota è un frutto?
 
La carota è una radice, certamente NON è un frutto.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


sbaglierò ma il blog dice una cavolata.
 
Il melone e l'anguria sono sicuramente i frutti della pianta, tant'é che 
contengono i semi, esattamente come tutti i frutti di qualsiasi genere.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 lo considerate frutta o verdura?
 
ho sempre pensato:
-dolce -> frutto
-non dolce -> verdura
ma mi sa che non vuol dire niente scientificamente


in generale mi sa che i significati delle 2 parole in campo culinario e in campo botanico non siano perfettamente combacianti

 ma mi sa che non vuol dire niente scientificamente
 
+1 (come ho scritto anch'io)

 says...

vero, anche

 says...

https://www.finedininglovers.it/blog/food-drinks/differenza-frutta-
 
verdura/
 
il pomodoro e le olive sono dei frutti! :-O
il cetriolo è un frutto!
la melanzana pure! :-O
mi fermo qui, leggete voi gli altri che la mia vita è oramai sconvolta 
definitivamente :-D
dei funghi lo sapevo che non erano "niente".
 

 

https://www.finedininglovers.it/blog/food-drinks/differenza-frutta-
 
verdura/
 
le fragole non sono dei frutti ... aiuto ... sono costernato 
:-D

 definitivamente :-D
 
ero certo che sarebbero uscite verita' devastanti, per questo mi piaceva 
vivere nell'ignoranza :-D

 
 
Per me puo' essere solamente un frutto alla pari della zucchina, della 
zucca o del peperone.
:-)
 
-- 
 
 
Ciao, Renato
 
---
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 :-)
 
beh la zucca ci può stare, ci fanno dei dolciumi nei paesi arabi molto 
buoni.
il peperone ... no ... dai ... ditemi che non è vero ...
:-D


Sono bacche, come mirtilli, more, lamponi ecc.
-- 
Ciao
Andrea Malfatti

 
 
e la mela, Signorah Mya... LA MELA!!!
   Pensi che non è nemmeno un frutto, Mabensì un FALSO frutto
 
La mela, signorah mya... dove andremo a finire?
 
Paolo

 
 
Perché questa domanda? Io l'ho sempre considerato frutta, e così tutte 
le persone che conosco. Non lo è?

 
 
https://it.businessinsider.com/ma-il-pomodoro-e-una-verdura-o-un-frutto-tutti-e-due-ecco-perche/
 


Esiste anche la composta di pomodoro. Molto apprezzata da parecchie persone, 
sottoscritto escluso.
A prposito, si fa con i pomopdori acerbi, di solito a fine stagione 
(ottobre-novembre qui nella bassa padana.)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


è dai tempi del film che vorrei assaggiare i pomodori verdi fritti ma 
non ho mai avuto occasione!


Nei tuoi girovagare pe il Piemonte e dintorni fermati da un contadino che 
vende i suoi prodotti, possibilmente acquista dei "cuor di bue" quelli 
originali proprio a forma di cuore, naturalmente li pretendi acerbi.
Tagliati a fettine di 3-4 mm, tolti i semi poi asciugati con la carta da 
cucina, leggerissimamente infarinati e buttati in padella.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


grazie della ricetta ma ho un grosso problema: odio friggere a casa, 
praticamente non cucino mai nulla di fritto, ed a forza di non 
mangiarne, quando mi capita di prendere del fritto, anche se ben fatto, 
al ristorante, lo trovo un po' indigesto.
Quindi mi sa che aspetterò di andare in USA per provarli :)

 says...

io ho mangiato molto tempo fa una marmellata di pomodori verdi. a dire 
il vero le fettine erano integre, non era una mousse come le marmellate.
però .... attenzione!!!!!!!!!!!!!!!
i pomodori verdi sono tossici!!!!!!!!!!!!!


I pomodori verdi sono una varietà di pomodori a se stante, da non 
confondere con i pomodori dal colore verde dovuto al fatto che non sono 
ancora maturi. I pomodori verdi sono di forma rotonda, più o meno grandi 
a seconda del tipo, dal colore verde mela sia della buccia che della 
polpa, quasi completamente privi di semi e dalla consistenza soda.
 
I pomodori verdi sono adatti ad essere consumati previa cottura, non 
crudi in insalata per intenderci, o al limite dopo un trattamento in 
salamoia (i Paesi dell'Est Europa li commercializzano in barattoli di 
vetro conservati sotto aceto).
 
Le ricette più famose che prevedono l'uso dei pomodori verdi sono la 
confettura, di solito usata per accompagnare formaggi freschi o poco 
stagionati, oppure la frittura.
 
In Italia, tuttavia, i pomodori verdi non sono molto comuni e non 
possono essere annoverati tra i prodotti tradizionali, ma l'uscita di un 
film culto del 1991 "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno", 
tratto dal libro "Pomodori verdi fritti al Caffè di Whistle Stop" della 
scrittrice statunitense Fannie Flag, ha destato grande curiosità verso 
questo ingrediente.


 vetro conservati sotto aceto).
 
ah ok, comunque quelli che ho mangiato io erano pomodori non maturi, 
quindi senza saperlo mi sono mangiato non meno di 2 kg di roba tossica
:-(

 I pomodori verdi sono una varietà di pomodori a se stante, da non 
[...]
 
comunque leggendo in internet per pomodori verdi non si intendono quelli 
a cui fai riferimento, ma proprio i pomodori non maturi.
quindi la mia segnalazione sui pericoli penso possa essere utile


la solanina, l'alcaloide tossico dei pomodori acerbi, con la cottura 
sparisce, si sconsiglia di consumarli crudi anche se la tossicità si 
rivelerebbe se ingeriti in grandi quantità


 
 
Frutta, anche se negli anni '70 era di moda servirlo con il prosciutto,
o 'pregiutto' come dicasi a Pg ;-)
Però, mia disgrazia, ho notato che nella mia regione il melone coltivato 
in loco è appena passabile, sono stata qualche giorno in Romagna ed ho 
mangiato quintali di  melone straordinario, coltivato in loco e preso
direttamente dal contadino. Penso abbiano venduto più meloni in pochi 
giorni a noi che nei dintorni :-)
Ma dolcissimo, succoso, eppure non cedevole, sodo, non parlo 
dell'apprezzato mantovano, ma proprio del cantalupo.
Ma come è possibile? :-( mi sono demoralizzata, ci hanno detto
che non possono spedircelo, anguria inclusa, altrimenti...
Domanda a tutti: nelle vostre regioni i meloni come sono?
 
 
buona vita a tutti :-)
 
---
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http://www.avg.com
 
 

 buona vita a tutti :-)
 
Anche l'esperienza secolare per la coltivazione delle cucurbitacee conta 
molto, oltre ad avere terreni particolarmente dedicati alla loro 
coltivazione. In particolare terreni di valle, sabbiosi con sottostante 
strato torboso.
Famosi, per esempio, meloni e cocomeri di Decima (Bologna) , Gavello 
(Ferrara), tutti o quasi i terreni delle bonifiche ferraresi. Il melone 
mantovano è stato dichiarato IGP, ma quelli che ho citato non hanno 
assolutamente nulla da invidiargli, tranne l'IGP :-) :-)
 
Buona vita anche a te e faamiglia
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Buona vita anche a te e faamiglia
 
Grazie infinite è un piacere leggervi ogni tanto, e ogni tanto 
scribacchiare qui. Sperimentare in cucina invece... sempre :-)
 
Buona domenica a todos!


 rivelerebbe se ingeriti in grandi quantità
 
allora sono salvo :)
comunque penso che il pericolo riguardi tutti i frutti acerbi


Allora, io ho 75 anni e 7 mesi di età.
Non ho mai mangiato pomodori maturi (in insalata) ma con un colore appena 
appena rosato con ampie zone verdi.
 
Sono ancora qui e, a Dio piacendo, con pochissimi acciacchi tipici dell'età, 
ma non da avvelenamento di solanina o che  altro.
Ma mangia quello che ti pare, tanto prima o poi dovrai morire anche tu, come 
tutti. :-) :-)
Poi ......... hanno sempre detto che è meglio vivere ammalati piuttosto che 
morire da sani :-DDDDDDDDDDD
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 appena appena rosato con ampie zone verdi.
 
Io ho 50 anni e qualche mese e i pomodori appena appena rosati con ampie 
zone verdi, in insalata non li posso vedere :-DDDDD
 
Non e' una questione di solanina eh....
 
Diciamo che fino a quando non ho pomodori dell'orto, quelli che compero 
(pochi) sono piu' o meno come quelli che descrivi tu, soprattutto per 
evitare che la conservazione sia breve.
 
Tuttavia quando arrivano i pomodori dell'orto, la regola maxima per me 
e' che si devono riuscire a sbucciare.
 
Per me il top dell'insalata di pomodori e' quella con pomodori spellati ;-)

 morire da sani :-DDDDDDDDDDD
 
dici di non aver mai avuto problemi, ma hai sicuramente creato fastidio 
al tuo organismo anche senza che questo sfociasse in una malattia ben 
chiara. lo hai stressato e sottratto energie utili per il tuo benessere

 Per me il top dell'insalata di pomodori e' quella con pomodori spellati ;-)
 
io faccio la spesa ogni massimo 4 giorni, e prendo frutta e verdura il 
più possibilmente pronta, finchè riesco: i kiwi per esempio è sempre 
difficile capire a che punto sono.
i pomodori solo esclusivamente quelli piccolini che sono sempre i più 
buoni che trovo, non che i più grandi non lo siano, ma è raro, almeno 
tra i miei fornitori.
e prendo sempre quelli più costosi volutamente: ci azzecco 9 volte su 10

 chiara. lo hai stressato e sottratto energie utili per il tuo benessere
 
Io ho 40 anni, ma ti giuro che i pomodori verdi, per raggiungere il 
vivello di stress e di fastidi creato da clienti/parenti/amici/ecc., 
dovranno davvero impegnarsi a fondo...

On Mon, 05 Aug 2019 15:43:18 +0200 in article 
<mn.2baf7e3850...@virgilioDANTE.it> The Cheese 0n3 
<lucaze...@virgilioDANTE.it> says...

ahahah sono d'accordo
ma perchè peggiorare le cose?
comunque, non sono un medico, l'ho letto da più parti, e anche se su 
internet ci sono scritte molte "imprecisioni" le stesse cose le ho lette 
su diversi siti.
ora non ditemi che sono sani però, dai :)


Ma quanto di quello che mangi è "sano"?
Mai mangiato patatine, un hamburgher, qualche fetta di salame, cotechino, 
ecc. ecc. ecc.?
Mai fritto qualcosa? Nemmeno pesce?
Mai fatto una grigliata?
Naturalmente non sai cosa significhino bevande zuccherate o alcooliche.
Prosieguo o mi fermo qui?
 
Ciao
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Prosieguo o mi fermo qui?
 
prosegui pure, anche perchè mi manca il succo ... ehm ... :D del tuo 
discorso 


forse che fai una vita di m....  ?             lol


 forse che fai una vita di m....  ?             lol
 
:p
compro solo cibi freschi e di alta qualità!


Molto semplice:  noi CREDIAMO di mangiare esclusivamente cibo sano, anzi 
sanissimo, ma la realtà è ben diversa. A prescindere, un minimo di 
attenzione a cosa e quanto si mangia è fondamentale, ma non esageriamo. Mi 
riferisco esclusivamente a persone abbastanza sane, senza patologie 
particolari, tipo intolleranze varie, diabete, ipercolosterolemia, ecc. ecc.
Qualunque cosa tu acquisti NON sai come è stata prodotta, quando, cosa 
contenga minutamente, ecc. ecc.
Per cui un minimo di rassegnazione rende la vita più serena, secondo me!!!!
 
P.S. - la grigliata può essere la preparazionme più sana, ma mai presente un 
minimo di carbonizzazione?
          Sicuro che mai i grassi presenti non raggiungano il punto di fumo? 
Mi sembra difficile ottenere questa         certezza. Sempre IMHO !!!
 
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Mi sembra difficile ottenere questa         certezza. Sempre IMHO !!!
 
sono d'accordo anche su questo, infatti oltre a scartare accuratamente 
le parti bruciate, ho sempre grigliato lentamente a discreta distanza

 compro solo cibi freschi e di alta qualità!
 
questa e' la regola d'oro (non ho seguito il vostro discorso sopra, ma 
questo che dico e' a prescindere)
 
in questi giorni tutti parlano di ambiente, plastica ecc.... nessuno 
pero' che sostenga che acquistare cibi freschi sarebbe una soluzione 
efficace e di breve periodo al problema ambientale indotto dagli 
imballaggi (oltre che essere sicuramente il miglior modo di mangiare 
sano, a patto di saper cucinare)
 
cibi confezionati, cibi precotti, semi-lavorati, sono tutti prodotti che 
inquinano l'ambiente a dismisura, l'utilizzo di cibi freschi sicuramente 
sarebbe la soluzione piu' radicale al problema dell'inquinamento

 sarebbe la soluzione piu' radicale al problema dell'inquinamento
 
yesss! tutta roba che evito accuratamente.
tempo fa prendevo quelli alla soia e mi piacevano, poi anche per il 
prezzo ho smesso

 
 
 
Per me frutta ....anche se accompagna il prosciutto. :-D