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Titolo: A cosa serve il microonde ventilato?

Vorrei  acquistare un microonde (non ne ho mai posseduto uno) che 
sostituisca quasi completamente il forno tradizionale  e sto leggendo un po' 
di cose in giro, quello
che non mi è chiaro è la funzione "ventilato" dei microonde: serve solo ad 
abbreviare
i tempi di cottura ? O permette di cucinare cose che altrimenti non si 
potrebbero fare (con un forno che ha grill e crisp ( o equivalenti) ) ? . 
Nel mio forno tradizionale la funzione ventilato non c'è,  ciò non impedisce 
di fare  un po' di tutto...nel sito della whirlpool le ricette esclusive per 
i ventilati si riferiscono ad esempio a biscotti o polli ripieni .....ma ad 
esempio per biscotti ho visto che in giro  ci sono ricette anche per forni 
solo grill-crisp.
Altra domanda la funzione "vapore" che è ? Solo se c'è si possono fare 
verdure carne ecc lessi o al vapore?
Ultima domanda ( perdonatemi) quali sono le marche migliori? Da quanto leggo 
e sento in giro da parenti e amici sembra che la whirlpool sia un gradino 
sopra le altre , è vero?

 sostituisca quasi completamente il forno tradizionale 
imho impossibile :)
ventilato o con vapore non ne ho esperienza, mi spiace

 sopra le altre , è vero?
Io ho un panasonic inverter da dieci anni, combinato e piuttosto
grande mi trovo benissimo. L'unica pecca e che nella funzione
combinato passa da 40° a 100° senza possibilità di quelle temperature
intermedie che sono cruciali per cottura lenta di certe ricette. In
più un micro è sempre piuttosto più piccolo di un tradizionale e non
ha calore che viene da sotto...Per cui IMO non lo può sostituire
completamente

 sopra le altre , è vero?
Per esperienza di un mio amico, non vorrei nulla di quella marca nemmeno 
se mi fosse regalato.
Aveva acquistato un frigorifero, trovando da subito alcuni difetti. I 
principali erano il freezer che si riempiva di brina e strani allarmi 
che suonavano nel cuore della notte.
Si è rivolto all'assistenza tecnica, gli hanno segnalato il riparatore 
di zona che, dopo 7 interventi, era riuscito solo ad aggiungere un 
problema in più. Non sono riusciti neppure a rimettere in assetto lo 
sportello della parte frigo, arrivatogli già disassato alla consegna.
Non ha potuto rivolgersi ad altri centri di assistenza perchè vincolato 
a quello di zona.
A distanza di due anni dall'acquisto sta ancora bestemmiando via e-mail 
senza risultati sia con il venditore sia con il servizio clienti della 
casa madre di Comerio.
Se gli parli di quella marca rischi di esser buttato fuori a calci...
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 >
be io chiedevo dei forni , alcune marche non è detto che fanno bene tutto; 
inoltre qualsiasi marca anche la più buona produce sempre una certa 
percentuale se pur piccola di prodotti malfunzionanti,  però l'esperienza 
del tuo amico rivela una assistenza pessima almeno nella sua zona... 
comunque  a parte l'affidabilità del prodotto mi interessava sapere la 
qualità di quello che si può ottenere perchè c'è gente che o perchè non sa 
cucinare  :-) o  perchè non ha il microon de giusto ma certe cose  almeno a 
livello sufficiente non le riesce a fare ....
comuqneu grazie della risposta 


 bè  mi basterebbe che si possa fare almeno discretamente alcune cose  come 
ad esempio  pollo arrosto , patate al forno, patate (non) fritte, pizza ecc 
e mi chiedevo se la funzione ventilato fosse indispensabile ... 

 sopra le altre , è vero?
Io ho un panasonic inverter da dieci anni, combinato e piuttosto
grande mi trovo benissimo. L'unica pecca e che nella funzione
combinato passa da 40° a 100° senza possibilità di quelle temperature
intermedie che sono cruciali per cottura lenta di certe ricette. In
più un micro è sempre piuttosto più piccolo di un tradizionale e non
ha calore che viene da sotto...Per cui IMO non lo può sostituire
completamente
----------- il mio problema a comprare un ventilato è che oltre al costo 
sensibilmente maggiore occupano moltissimo spazio, a me basterebbe un 20- 24 
litri....inoltre non so
se poi mi servirebbe veramente cioè magari con il non ventilato si possono 
fare il 90% delle cose forse  un po' più lentamente .... sul sito della 
whirlpool le ricette per i ventilati sono molto poche rispetto a quelle 
degli altri .... bhoo
comunque grazie della risposta

 sopra le altre , è vero?
Io mi sono trovata benissimo, ho usato questo microonde per tanto tempo 
in sostituzione del forno tradizionale e non ho riscontrato grossi 
difetti. Per essere un microonde è abbastanza completo
-- 
radem

 e mi chiedevo se la funzione ventilato fosse indispensabile ... 
Ecco, dimenticati il microonde, ventilato o no, e orientati su un forno 
elettrico.


 sembra che la whirlpool sia un gradino sopra le altre , è vero?
io ho un microonde+ventilato di tale marca, e ti assicuro che la funzione 
ventilato fa letteralmente schifo!
ci sta una vita ad arrivare in temperatura e una volta arrivato è lentissimo 
a cucinare,
del tipo che se devi infornare una torta per 30 minuti dopo 30 minuti la 
trovi praticamente cruda ancora.
il classico fornetto delonghi vale 100volte di più per la funzione di forno 
classico....se vuoi un consiglio, microonde e crisp possono essere utili in 
parecchie cose, ma se ti attira la funzione ventilato...prendi qualcosa di 
classico che lo paghi pure 4 volte di meno... 

 trovi praticamente cruda ancora.
A me funziona benissimo per la cottura dei dolci, pensa che ci ho cotto 
pure il pandoro ed i tempi sono gli stessi del forno tradizionale.
-- 
radem

 radem
mille grazie :-)

 classico che lo paghi pure 4 volte di meno...
ma la funzione ventialto alla fine a che serve? cioè il mio forno 
tradizionale non ventilato  ( morente) poteva fare un po' di tutto, ora un 
buon microonde grill-crisp senza ventilato può sostituirlo ?
grazie 

 pure il pandoro ed i tempi sono gli stessi del forno tradizionale.
capperi il pandoro ! ma con la funzione ventilato?
 

 buon microonde grill-crisp senza ventilato può sostituirlo ?
ma scusa ti trovavi bene col metodo classico?
comprati un semplice fornetto de longhi o similmarca, ti costa di meno e 
puoi impostarlo sia tradizionale che ventilato! 

 ha scritto nel messaggio 
news:gpm1ro$lp8$1...@aioe.org...

non tanto perchè quello incassato è enorme per una persona cioè scaldare o 
cucinare per una persona con un forno tradizionale non è il massimo come 
consumi, inoltre ci mette più tempo ... non so tra le altre cose del 
microonde mi colpiva la velocità comunque grazie del suggerimento ora mi 
metto a guardare i fornetti ... ma i fornetti ventilati sono abbastanza 
veloci nella cottura ? vabbe grazie

 è il 359?  è che sono troppo grandi :-(
Forse è il 356, insomma quello senza la funzione vapore, ora non ricordo 
bene il modello comunque la dimensione è quella. E' abbastanza alto, più 
dei normali microonde.
-- 
radem

 capperi il pandoro ! ma con la funzione ventilato?
Sì, l'ho fatto varie volte, ormai è collaudato ;)
-- 
radem