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Titolo: Lenticchie germogliate... dove ho sbagliato?

A S.Silverstro mi sono cimentato per la prima volte con le lenticchie e
il gusto era OK, ma
sono leggermente germogliate! Ammetto di averle lasciate in ammollo per
quasi un
giorno, ma i germogli sono spuntati in cottura! Le lenticchie erano
quelle "biologiche"
di una nota catena di supermarket (che inizia per 'S'...). Segno del
fatto che non erano
"trattate" in qualche modo strano ;-)?
Grazie in anticipo,
Matteo

 ha scritto nel messaggio
news:3A5375FB...@inet.it...


lenticchie conditi a crudo.........)
 chissa se riusciremo mai a favri capire che non si posta la risposta
del messaggio sotto l'intervento.
chissa'
chissa'
susan
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

Susan, potrei sapere il perchč?
Simone

Simone
Per il emno democratico dei motivi; perchè su usenet si è sempre usato
così ed aha funzato fino ad ora.
Ma il motivo vero è semplice logica
Tu rispondi ad una domanda, quindi prima la dopoi la risposta, a meno
che tu non dia delle risposte a vanvera e poi ti cerchi le domande che
ci calzano bene.
Poi i mex cui rispondi vanno adeguatamente tagliati, lasciando solo
quella frase, oquelle poche righe, che aiutanoa capire il senso della
tua risposta, perchè tutti hanno nella riga appena sopra il messaggio
per intero, se vogliono approfondire se lo vanno a rileggere.
Chiarito il concetto?

Simone
esistono delle regole che si chiamano netiquette.
le hai lette?
sono la base della convivenza civile su usenet.
versione riassunta:
http://www.evo.it/italiano/netiquette.htm
versione umoristica di cosa NON si deve fare in rete, per tutti per
ripasso e per fare due risate. :))
http://bertola.eu.org/usenet/faq/testi/emily.htm
versione DEFINITIVA della netiquette. originale tradotta.
http://bertola.eu.org/usenet/faq/testi/retichet.htm
saluti e baci
se vuoi ne parliamo in casella email
rimovi l'anti spam per scrivermi.


 quelle "biologiche"
_______________________________________________________________________
Per me e' impossibile che le lenticchie germoglino in 24 ore!
Probabilmente cio' che hai visto erano il residuo di 
una germinatura precenente, magari dopo il confezionamento.
Attenzione, biologico non vuol dire necessariamente buono!
Ciao,
Bruno
-- 
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via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Secondo me le lenticchie non vanno lasciate in ammollo.
Leggo dalle istruzioni nel sacchetto delle lenticchie "mettere a bagno per
almeno 12 ore".
Personalmente non mi piacciono ma per doveri scaramantici le ho dovute
cucinare e le ho lasciate a bagno ben piu' di 12 ore ma non sono
germogliate.
--
Ciao da Luci@noM.  (Bo)
icq 13556170


Anche quelle che ho mangiato io erano germogliate... e la ragazza che le ha
fatte mi ha detto che costavano anche molto di più del solito... Vai a
capirle queste lenticchie... =)
Io ho cominciato ad apprezzarle solo da quest'anno... prima le piantavo e
basta.... Come fanno i bambini! =))
Ciao,
Manu


wrote:

 Le mie invece erano confezionate e non biologiche e acquistate vari
mesi fa.Mi piacciono e le cucino solo per me: ieri le ho messe in
ammollo e oggi erano germogliate.Non mi era mai successo prima. Le ho
tenute in acqua  più di un giorno: è sicuramente troppo!Comunque i
germogli di lenticchie sono buoni come tutti i germogli!
Saluti Prezzemolina

 germogli di lenticchie sono buoni come tutti i germogli!
Questo mi conforta! Comunque grazie per le risposte. La mamma dice
che forse erano un po' vecchie... In ogni caso confermo che le
lenticchie
piccole, quelle famose di Castelluccio (a proposito ci sono stato
merita anche per i salumi e i formaggi), possono essere cucinate
direttamente
senza ammollo (da una ricetta di Aimo&Nadia!). L'unico problema e` che
nei
due o tre supermercati dove le ho cercate non le ho trovate...
Ve beh, ho un anno di tempo!
Ciao,
Matteo

Ve beh, ho un anno di tempo!
e tu non mangi piu' lenticchie fino all'anno prossimo?!??!??!?!?
STONF!
--
ConsyDall'Ufficio
http://www.consy.it/consy
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--