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Titolo: le foto della apple pie

ho seguito esattamente questa ricetta
http://www.gennarino.org/applepie.htm
aggiungendo sul fondo 100g di amaretti sbriciolati
il risultato ERA bello... e buono!
già finita!!!
http://www.consy.it/cucina/foto/applepie.htm
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> Sempre e inevitabilmente ognuno di noi sottovaluta <--
-->   il numero di individui stupidi in circolazione   <--

 
http://www.consy.it/cucina/foto/applepie.htm
Ehm... posso?! ;-)))
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Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un giro su
www.gennarino.org

Ehm... posso?! ;-)))
ovvio :)
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 già finita!!!
Che bella che è, è una meraviglia solo a guardarla! Invece a me l'apple pie
è sempre venuta troppo bagnata. E sì che utilizzavo il camino! Nella ricetta
che uso io c'è da inserire un camino al centro oppure bisogna farci un bel
buco per far fuoriscire l'umidità. Ora proverò anche io a seguire la tua
ricetta. Complimenti. Ma che belli quei ravioloni che si intravedono sullo
sfondo? Cosa sono dolci? Ciao Monica

sfondo? Cosa sono dolci?
ehm... temevo che me lo chiedeste... ho fatto UN PO' di tortelli di
zucca.... solo che.... sono venuti benissimo x carità... il ripieno
perfetto... non bagnato... bellissimi! ma... ho scoperto che proprio
non mi piacciono... la zucca e gli amaretti, e poi il condimento a
burro e salvia.... mah! ne abbiamo mangiati un po' e il resto (41
tortelli) è nel surgelatore e non so proprio che farci....
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tortelli) è nel surgelatore e non so proprio che farci....
A che ora si cena? :-)
-- 
Giacomo Savastano
Se amiamo tutti gli animali perche' alcuni li chiamiamo 'amoruccio santo' e altri 'cena'?

 non mi piacciono...
a me si'!!! avvisami se devi svuotare il freezer, pliz!! ^_^
-- 
sarah
"... convertir en un fuego el vivir cotidiano"
(Ernesto Guevara de la Serna también conocido como El Che"

tortelli) è nel surgelatore e non so proprio che farci....
e fai per la prima volta i tortelloni di zucca e scegli la ricetta
mantv... azz qua alice si incazza lo ha ripetuto un sacco di volte...
non mi sta in testa... insomma quella con gli amaretti ? era meglio
quella ferrarese un po' piu' soft... (anche io con gli maretti ... e'
un po' troppo...) l'unica oltre ad invitare gente e' provare un sugo
carico come quello che ho descritto tempo fa con guancialino e
pecorino abbondante... io ci ho messo anche cipolla ma si puo'
omettere... oppure un sugo di salsiccia... piu' che trovare un
condimento strong che si sposi...

A che ora si cena? :-)
naaaa non voglio sentirne nemmeno l'odore :)
ti prendi tutta la scatola, anzi fai a metà con sarah e ve li andate a
mangiare a casa vostra ;-))))))
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http://www.consy.it/cucina/foto/applepie.htm
Ma allora l'apple pie ha fatto proprio furore! Ho guardato la foto e devo
dire che è  venuta come la mia. Anche se la seconda che ho fatto è venuta
meno dorata, mi ero dimenticata di spennellare con l'uovo.
Però io non ho usato gli amaretti perchè non mi piacciono proprio e poi per
me la torta di mele deve sapere di mele, visto che la prima aveva sbrodolato
sul fondo del forno nella seconda ci ho messo dei biscotti molto semplici
che non hanno coperto il sapore delle mele.
Basta! mi è venuta la sindrome di nonna papera! devo fare almeno una torta
di mele alla settimana :)
Maria Elena

condimento strong che si sposi...
ok proverò un sugo forte... oppure potrei metterli da parte per quando
voglio autopunirmi ;-)
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 burro e salvia.... mah!
COSI' GRANDI?! :-O
Temo che, gusto a parte, questo crei uno squilibrio tra quantita' di pasta e
quantita' di zucca, rendendo il sapore troppo dolce, quasi stucchevole.
Qui a Modena si fanno piu' piccoli e si chiudono con il nodo o si fanno
quadrati, utilizzando piu' pasta e con un risultato meno dolce.
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 COSI' GRANDI?! :-O
  la mia medesima perplessita'. tra l'altro con tale volume di ripieno
c'e' il serio rischio che in cottura, gonfiandosi, si aprano
Paolo

 COSI' GRANDI?! :-O
Mah, la dinensione ci starebbe anche, ma c'è decisamente troppo 
ripieno per tortello. Con una cucchiaiata di ripieno dovrebbero 
venirci tre tortelli. E le code di pasta devono essere 
abbondanti.
Alice
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  Non ci capisco un accidente: io lo voglio seppellire, tu lo 
vuoi seppellire, se lui potesse parlare approverebbe l idea. Mi 
pare che più daccordo di così 
          I magnifici sette
http://aretino.net/f451/

COSI' GRANDI?! :-O
Non mi sembra siano grandi. Confrontali con il cucchiaino da caffe'
nella foto e con la tortiera da 12 cm che ha usato per l'apple pie :-)
--
Ciao,
Giovanni
Non sprecate tempo a cercare gli ostacoli: potrebbero non essercene -
F. Kafka

nella foto e con la tortiera da 12 cm che ha usato per l'apple pie :-)
era un cucchiaio da minestra e la tortiera era da 22 ;-)))))))))))))
MRAIC!!!
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c'e' il serio rischio che in cottura, gonfiandosi, si aprano
mah, ti diro' che su 24 che ne ho cotti, solo 1 si è aperto :)


Congratulazioni!
Un esempio bellissimo, autentico, appetitoso, come fatto a casa che fa
venir l'acquolina in bocca.
Martino
Apple pie without cheese
Is like a kiss without a squeeze

 già finita!!!
Che domani sia fatta! ;o)
Sento già il saporino in bocca.
Ciao e grazie!
Gio

tortelli) è nel surgelatore e non so proprio che farci....
silviaaaaaa
ci sono dei trotelli che ci aspettanoooo
susan

 ci sono dei trotelli che ci aspettanoooo
Ecchimeeee! Ma qarant'uno è un numero un filo originale.. 
Dovrebbero essercene trentasei o quarantotto...
Alix
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Dovrebbero essercene trentasei o quarantotto...
Poi mi spieghi perche' quarant'uno sì e quarant'otto no? ;-)))
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Ciao.
Sergio®

 Poi mi spieghi perche' quarant'uno s  e quarant'otto no? ;-)))
Perché i tortelli sono come le rose. Si consumano a dozzine (o a 
multipli di tre sotto la dozzina).
Alice
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multipli di tre sotto la dozzina).
Ali' e svegliete...! ;-)))
Chiedevo perche' "quarant'uno" con l'apostrofo e "quarantotto" no.
O viceversa.  ;-)))
-- 
Ciao.
Sergio®

 "quarantotto" no. O viceversa.  ;-)))
Boh, chiedimelo quando li sto facendo gli errori, non ore dopo.
Alice / la verità è che mi sfogo qui di tutti gli errori che non 
posso fare sui libri!
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Dovrebbero essercene trentasei o quarantotto...
uno si mangia per assaggiare la cottura
poi si divide per quattro :)
trovate gli altri due, che io e Fede ci facciamo due spaghi :)
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 poi si divide per quattro :)
COntinuano a mancarne otto. Oppure ad essercene tre di troppo, 
ma la porzione canonica è dodici.
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