Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Diffamazione prodotti Barilla su it.hobby.cucina

Ho visto il mail della Dominici, sedicente "responsabile legale della
Barilla S.p.A." Mi vedo costretto a intervenire, visto che č da un po' di
giorni che ne state parlando.
Non ci permetteremmo mai di intervenire in un gruppo dove si esprimono
liberamente opinioni, anche se sono negative nei nostro confronti. E di
sicuro il nostro uffico legale non assumerebbe mai un (o una) simile
"troll".
Spero che nessuno abbia dato peso piů di tanto alla cosa.
Un saluto
Armando Marchi
****************************
Armando Marchi
Corporate External Relations
Barilla Group
Ph. 
+39 0521 26.2217
Fax 
+39 0521 26.2083
a.ma...@barilla.it
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Fax 
+39 0521 26.2083
questo e' sicuramente un fax

  potrebbe essere vero: non e' in elenco.  posso telefonare?
Ci ho gia' pensato io. 
Finalmente si dialoga realmente con la Barilla.
Ora telefono all'avvocato  :-))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.


Oooooh,
Buongiorno signor Marchi.
Finalmente posso parlare con un responsabile della Barilla.
Senta, volevo consigliarle di abbassare il prezzo della vostra pasta, visto
che come qualita', ve ne sono altre che vi battono alla grande.
Altri hanno detto che come qualita', fate cagare, ma io non mi permetterei
mai di essere cosi' scurrile e indelicato.
Ossequi,
Maurus

mai di essere cosi' scurrile e indelicato.
Il nostro interlocutore e' serio e mi auguro riesca a partecipare un
poco su questo specifico argomento. La critica puo' essere, speriamo,
costruttiva ma ha da essere seria.


 liberamente opinioni, anche se sono negative nei nostro confronti.
Posso farLe una domanda?
Barilla aveva in listino dei "fusilli bucati lunghi" che, come riportato
sulla confezione, erano prodotti per la Vostra Società dal pastificio Lecce.
Questi "fusilli bucati lunghi" erano di qualità eccellente! dico "erano"
perché da circa un anno non si trovano più da nessuna parte... mi piacerebbe
sapere il perché.
Grazie.
Giampiero Capodanno


Io voglio dirle che la pasta Barilla mi piace, anche se per il prezzo non
l'acquisto molto spesso (noi ci mangiamo un pacco di pasta al giorno!!!).
Volevo farle i complimenti per le nuove scatole che avete prodotto per
l'anniversario......quella degli spaghetti e' troppo bella e io l'ho appesa
nella bacheca del mio studio.
A presto
Manuela

Barilla aveva in listino dei "fusilli bucati lunghi" 
In attesa  di risposta dal gentilissimo signor Marchi, di fusilli
bucati lunghi ne fa la Voiello ( ora proprieta' Barilla) col numero
198. Potrebbe essere che su certi formati meno venduti si evitino
duplicati ? 


 Armando Marchi
Maronna mia quanto sono pavidi e timidi in questo newsgroup!
Prima tutti o quasi a dire peste e corna contro la qualita' della pasta
Barilla ed ora nessuno che fiata e tra i pochi ci sono richieste di consigli
e complimenti!
Dite la vostra e non abbiate paura che nessuno vi denuncia solo perche'
esprimete un parere sulla qualita' di una pasta in un pubblico newsgroup.
Tanti qui elogiavano la De Cecco ed altre meno sconosciute paste e
criticavano la Barilla.
Io non sono un esperto di pasta, ma posso tranquillamente dire che davanti
alla Barilla, per la qualita' ve ne sono altre.
La stessa cosa ho notato per tutte le critiche contro grandi cuochi famosi
come Vissani.
Scommetto che se posta qui la segretaria di Vissani, ci saranno molti a fare
i complimenti e nessuna critica.
Un po' di coerenza e un minimo di coraggio perbacco!
Mauro Mindoli
(Maurus)


E perche' mai dovremmo stare a ripetere quello che il signor
*Barilla* (pardon, mi sfuggeil nome in questo momento) ha gia' detto
di avere letto? A me pare piu' coerente il tentativo compiuto da
altri di avviare una discussione utile e corretta.
Le chiacchiere inutili servono a poco. A noi come alla Barilla.
(posso ripetere cento volte che non mi piace e non la compro... e
allora? Gliene po' frega' de meno a qualcuno? :-)))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://www.gennarino.org

 richieste di consigli e complimenti!
Credo tu non abbia ben capito : che la pasta in questione qui non piaccia a
parecchi (me compresa) mi pare si sia detto ben chiaro e forte più volte..
Mi sembra più utile intavolare se possibile una conversazione costruttiva,
sarebbe a parere mio interessante ottenere qualche informazione dai
produttori (non solo di pasta) .
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute

 ciao, Bruna
Appunto di questo sto parlando.
C'e' qui un responsabile Barilla?
Bene!
Allora parliamo costruttivamente ed intavoliamo una discussione sul fatto
che a molti, la pasta Barilla non piace.
Cosa c'e' che non piace? Cosa ha una pasta come la De Cecco o altre che la
Barilla non ha?
Il sapore? La consistenza? La tenuta della cottura?
Sto dicendo che proprio ora che si puo' parlare di questo ed altro, vedo
solo complimenti ed amenita' varie come se si abbia timore di offendere
chissa' chi.
Parliamo chiaramente di queste cose, questo e' un newsgroup di cucina, be'
stiamo parlando della qualita' e dei difetti di una pasta che e' fra le piu'
vendute in Europa.
Non capisco se in questi ragionamenti ci sia qualcosa di non costruttivo.
Ora che mi sono spiegato, sapete dirmi cosa c'e' che non va nella pasta
Barilla?
Grazie
Maurus

 vendute in Europa.
No comment. Ti rispondi da solo...
hai mai sentito parlare di target? il signor Marchi non viene certo a
discutere del fatto che a noi la pasta Barilla non piaccia. Se ne può
fregare e se lo può permettere, visto quello che vende... E allora si pensa
di avviare una discussione su cose che potrebbero interessare entrambi gli
interlocutori (rimanendo ognuno della propria idea e, come ti ha già
ricordato qualcuno, questa idea il signor Marchi l'ha ben presente; solo che
di quattrocento scassacazzi proprio non si deve preoccupare...).
Io capisco che c'è chi legge i NG solo per appassionarsi ai flame (e tu devi
essere uno di questi...) ma ti assicuro che in questo periodo non se ne può
proprio più!
Uffi!!
--
Giampìpero®


Maurus

 Maurus
Visto che non ti sta bene niente...comincia tu a fare queste "critiche
costruttive"!
:-)
Manuela

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Primo, non sono un troll.
Secondo non sono a caccia di flames.
Terzo quello che e' ovvio per te non e' ovvio per altri.
Quarto nessuno ha insultato la Barilla.
Quinto, non e' il caso di fare quadrato a difesa del sacro gruppo.
Comunque ho apprezzato il tuo post che finalmente mi ha chiarito le idee
anche se a te sembrano cose ovvie.
Molto meglio di post con domande circostanziate.
Maurus

 O vogliamo solo parlare di come la Barilla venda bene?
Non ho capito cosa vuoi da noi.


Ciao,
  Luca
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Inviato via 
http://usenet.libero.it


Comincio io, anche se gia' avevo cominciato se leggi il thread, chiedendo di
abbassare i prezzi, visto che il rapporto qualita' / prezzo non e' dei
migliori.
Poi io non mi reputo un tecnico, un esperto di paste come qua alcuni cuochi
potrebbero effettivamente essere vista la loro esperienza sul campo.
E' appunto a loro che mi rivolgevo per le critiche costruttive, in quanto
essendo cuochi piu' o meno professionisti ( in quanto ci sono anche degli
hobbysti che potrebbero avere le qualita' per fare la professione, anche
qua).
Io nel mio piccolo, da aspirante cuoco dilettante della domenica posso solo
notare che la pasta Barilla non ha "carattere" nel sapore, non si fa notare,
e' un po' anonima.
Non sono in grado di dire se dipenda dalla qualita' del grano, o
dall'essiccatura o chissa' che altro.
E' agli esperti del newsgroup che mi appellavo per una critica costruttiva
in questo senso.
Se avessi le qualita' tecniche per approfondire il discorso non mi tirerei
certo indietro capisci?
Mi fa arrabbiare che la gente prenda per flame certe mie affermazioni,
quando invece io chiedo solo chiarezza:
ma allora me lo dite o no perche' sta pasta Barilla non vi piace?
Maurus

Io sto parlando di critiche costruttive e non di pavide leccate di ani.
Esattamente con chi ce l'hai ?


chissa' chi.
Senti guaglio', se per complimenti ed amenita' varie ti riferisci al
mio post, i cimplimenti li ho fatti al poster col quale ieri ho
parlato a lungo al telefono; e' una persona cordiale ed aperta e spera
di poter  partecipare al ng per capire le motivazioni; naturalmente il
"signor Barilla" e' al corrente che io sono stato e resto un
detrattore della loro pasta; l'ho usata per anni quando era migliore
di oggi e me la portavo via dall'italia un paio di volte l'anno
spedendola in cartoni IATA per via aerea; era comodo anche che fosse
in scatola in quanto non risentiva degli scombussolamenti del viaggio.
Da qualche anno, e glie l'ho detto, la qualita' generale e' scesa di
parecchio; apprezzo la pubblicita', le nuove scatole ma non il loro
contenuto. Sta pur certo che non c'e' nessuno ad offendersi dall'altra
parte; non e' certo una minoranza di estimatori di pasta di qualita'
che possa inpensierire il loro ufficio vendite.


migliori.
Di paste da quattro soldi sono pieni gli scaffali. Un suggerimento
migliore sarebbe di riportare la qualita' dov'e' rimasta qualche anno
fa.


dopotutto non tutti sono disposti come me a spendere 2 euro per 500g di
Io si'; qual'e' che compri tu a 2 euro al pacchetto ? fuori i nomi !
:-D


 rapporto qualita' / prezzo non e' dei migliori.
Ecco qui, il fatto è che la pasta Barilla, in questo momento, ha 
un prezzo "standard", non superiore ad altre paste. Se il prezzo 
venisse abbassato si troverebbe da un lato a combattere, se non 
proprio con le paste da discount, almeno con le paste "a 
marchio", laddove Barilla desidera vendersi come pasta di 
qualità, dall'altro a non potere più supportare la sua stessa 
pubblicità. Il problema di Barilla non è tanto abbassare il 
prezzo quanto aumentare la qualità (come si diceva? Pasta che 
tiene male la cottura, troppo liscia e "vetrosa"). Solo così 
potrà competere alla pari con paste magari famose seppure non di 
nicchia. Insomma, non si tratta di fare concorrenza ai pastai 
gragnanesi, si tratta di fare oncorrenza alla Molisana, che a 
parità di prezzo ha IMHO, una migliore tenuta di cottura, un 
miglior "grip" sul sugo e un sapore migliore rispetto alla 
Barilla.
Alice Twain
-- 
I know I was born and I know that I ll die
The in-between is mine
I am mine
          Pearl Jam,  I am mine 
http://aretino.net/f451/

 per 500g di pasta.
Peraltro è anche vero che tra la tua pasta a 2 euro il mezzo 
chilo (che non è che io non sia disposta  aspenderli, è che se 
li spendo poi non ho più i soldi per compare il pomodoro, non so 
se ci capiamo!) e la pasta barilla ci sono altre paste migliori 
della Barilla come sapore, tenuta di cottura e tenuta del sugo 
rappresentano comunque un miglioramento rispetto alla Barilla.
Alice


"J. L. Picard" ha scritto nel messaggio
(andatevelo a leggere, cioč "cut")
Grazie, Luca, per aver detto le stesse cose che ho cercato di spiegare io.
In maniera piů comprensibile, evidentemente...
--
Giampěpero®

 fa.
Ribadisco che comunque è meglio la pasta fresca fatta al momento. Un 
minimo di voglia e organizzazione, una buona impastatrice, robot o 
planetaria, la solita imperia, qualche minuto in più e il risultato è 
facile che sia meglio della latini o paste secche consimili. Se poi si 
riesce a trovare una semola migliore di quelle normalmente distribuite 
dai super, siamo ai livelli massimi della pasta.
Quanto ai formati, in realtà non è necessario averne a disposizione più 
di tanti. Con la chitarra, o al coltello, o con qualche attrezzino, il 
sugo fatto bene, che vuoi di più?
luizzzz

...sugo fatto bene, che vuoi di più?
Non hai tutti i torti, anzi mi sa che c'hai proprio ragione.


 Io si'; qual'e' che compri tu a 2 euro al pacchetto ? fuori i nomi !
Lo sai che io stravedo per la Latini ... di meglio c'e' la "lcr" fatta in
casa, ma per quella devi venire a Milano!


 Gianmaria
Paolo

 "senatore cappelli" a 2,60. qualcuno offre di meno?
www.cibitalia.com
 offre a 1,99 i formati normali e a 2,19 gli spaghetti
"senatore Cappelli".
Ovvio che si riesce ad ammortizzare le spese di spedizione (circa 9 euro)
solo ordinando altri prodotti o grandi quantita' di materiale (io ad esempio
l'ultima volta ho preso olio e l'aceto balsamico tradizionale dell'Acetaia
S.Giacomo).
In negozio invece i prezzi che trovo io sono piu' alti dei tuoi: 2,70 i
normali Latini e 2,95 i Senatore Cappelli.


 ha scritto:

A quei prezzi la Latini mi torna, ma chillo parlo di due rupie tonde
tonde e pensavo ad altre marche. BASTA voglio cominciare a farmela 
in casa  *á la lcr*; 
< gianmari'...ndo' cazzo lo trovi il tempo ?>


casa, ma per quella devi venire a Milano!
Appena posso certamente ma potrei, tanto per dirne una, anche imparare
da lui. 
ELLECIERREEEEEEEE, mi insegni ? :-)


 E come capperi fai a trovarla a soli 2 punto zero zero ? ? :-D
In rete, vedi la risposta che ho dato a PMF, pero' ci sono da aggiungere le
spese di spedizione.
