Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ieri sera paella:

per4

4 sovra cosce di pollo disossate, 4 salamelle da verzata, 300g di 

salsiccia, 300g polpa di vitello, 300g polpa di maiale, 3 peperoni, una 

cipolla bianca, 2 spicchi d’aglio, 100g piselli, brodo di pollo, 4 

scampi, 4 gamberoni, 8 cannolicchi, mezzo chilo di totani, 500g di 

cozze, 250g di vongole, un pomodoro maturo, un cucchiaio di curry, due 

bustine di zafferano, 500g di riso parboiled, oevo, 50g di burro.



Nella paellera mettere olio con cipolla, aglio e mezzo peperone tritati, 

dorare e aggiungere i totani e il pomodoro spelato e tritato, dopo 10min 

scampi e gamberi, a cottura togliere tutto con una schiumarola a buchi 

grossi e mettere cozze e vongole, ad apertura togliere cozze e vongole e 

tenere al caldo. A parte far sciogliere il burro e con altra cipolla, 

aglio e peperone rosolare il pollo precedentemente passato sulla piastra 

dalla parte della pelle, le salsicce e le altre carni, cuocere 

allungando col brodo dove avrete sciolto metà dello zafferano e del 

curry. A cottura toglier le carni e mescolare le due salse, quella del 

pesce e quella della carne, nella paellera quindi mettere il riso con i 

piselli e cuocere col brodo dove avrete messo il restante zafferano e 

curry. Cuocere il riso senza mescolare ma scuotendo in senso rotatorio 

la paellera fino ad avere il riso cotto e asciutto, aggiungere gli 

ingredienti tenuti al caldo dando un aspetto coreografico e se 

necessario scaldare in forno caldissimo per pochi istanti.



ovviamente ci xmila varianti, questa è una delle mie personalissime 

interpretazioni.



http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/paella_18913_zps168edd6a.jpg


-- 

concorso gastronomico gratuito

http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


 2 spicchi d’aglio,



P L O N K !



-- 



Albus Dumbledore






 bustine di zafferano, 500g di riso parboiled, oevo, 50g di burro.



Dalla foto su FB (viste con il cellulare) avevo inteso che fosse di solo 

pesce. Peccato :-(






Ecco, questa è una cosa che proprio non mi riesce di fare.

Non riesco a mescoalre il pesce con la carne. Mi spiace ma proprio non c'è 

la faccio.

Per me o è pesce o è carne.






Per me o è pesce o è carne.



In generale son d'accordo ma sovente è una questione di capacità di 

realizzazione.

E questo senza aver mai avuto il piacere o il dispiacere di assaggiare 

quella di capsy.



Cordialità

Gi








SMETTILA!!



 Per me o è pesce o è carne.



La paella tradizionale Valenciana è mista carne (di pollo) e pesce. 







A me fa cagare.



da studiare il risvolto lassativo...





LOL




 SMETTILA!!



lol



So che me ne pentiro' per tutta la vita, ma devo fare un coming out da 

fuochi d'artificio.



Questa estate, in un B&B a Ponza, ho fatto svariate colazioni con, tra 

le altre cose, insalata di pomodori, conditi con origano, olio, sale e, 

attenzione, AGLIO A PEZZETTINI piccolissimi.

Ho scoperto un nuovo mondo per mangiare i pomodori in insalata e ne 

sono diventato dipendente.

8-o



QUESTO NON SIGNIFICA CHE APPREZZI L'AGLIO NELLA PAELLA, ERETICO!

VADE RETRO, SARAGAT!!!



-- 



Albus Dumbledore






 La paella tradizionale Valenciana è mista carne (di pollo) e pesce.



Falso.

La paella valenciana tradizionale non esiste; la', ognuno la fa come 

gli pare e, in genere, la maggioranza la preferisce o di carne o di 

pesce.



Ma non esiste una tradizione che la voglia di una, dell'altro o di 

entrambi.



-- 



Albus Dumbledore







Butto giu' il carico: sai dove ho mangiato le migliori paelle (di solo 

pesce ovviamente)?


 bustine di zafferano, 500g di riso parboiled, oevo, 50g di burro.



No, dai, per quattro persone non ci credo.


 Falso.



In effetti mi sono scordato di indicare tra gli ingredienti di base anche il 

coniglio, i fagiolini verdi piatti, quelli bianchi e una varietà tipica di 

fagioli della zona. Poi, a seconda della zona, se ne aggiungono altri a 

piacere.

Però dell'aglio, nemmeno l'ombra! ;-)



Per saperne di più:

Lourdes March Ferrer: "El libro de La Paella y de los arroces". Alianza 

Editorial, 1985.

Martí Domínguez: "Els Nostres Menjars". Vicent Garcia, 1978 






 pesce ovviamente)?



Sicuramente non a Barcellona: lě ti servono paccottiglia surgelata per 

turisti. 






 ovviamente)?



No, dimmi (ma mi pare l'avessi gia' detto, solo che io non lo ricordo, 

ovviamente).

B-)



Ma ci sta benissimo che sia un posto che nulla ha a che fare con 

Valencia.

:D



Li' pare l'abbiano inventata, ma le varianti che l'hanno migliorata 

sono milioni.

Ad esempio, io sono certo di averla mangiata divina in Val Seriana.

Certo, il fatto che a prepararla fosse un'amica originaria di Valencia 

potrebbe essere fuorviante, ma...

lol



-- 



Albus Dumbledore






 Sicuramente non a Barcellona



Ti pare che sarebbe stata una risposta difficile su cui giocarsi il 

carico? :-)


 Però dell'aglio, nemmeno l'ombra! ;-)



Quoto.

Almeno, e' quella che mangio io.

A volte anche coi carciofi.

E polpa di pomodoro.

E niente zafferano, ma solo colorante (per costi e sapore).

Ma, come detto, e' solo una delle miriadi di varianti.



-- 



Albus Dumbledore






 :-)



Ecco, qui si potrebbe aprire un contest inverso.

Dove avete mangiato la paella peggiore?



Parto io:



BARCELLONA!!!

:-@



-- 



Albus Dumbledore







Le migliori io le ho mangiate in Marocco.

Pesce fantastico.

Zafferano, e altre spezie, che in Spagna se le sognano, al giorno d'oggi.

Ancora a maggio sono andato a Madrid e, su consiglio specifico di un 

madrileno, sono andato a mangiare la paella, ma nulla aveva a che vedere 

con quelle mangiate in Marocco sulla corniche di Casablanca.


 :-@



Ok, ma e' facile, con tutti i posti turistici che ci sono da quelle 

parti, e con il fatto che la paella si presta molto ad essere preparato 

per i turisti, direi che la lista dei posti in cui la mangi male puo' 

essere bella corposa.



Quella di Madrid non era male, ma i calamari erano molli e i gamberi 

piccoli, ad esempio.

E il gusto dello zafferano era debole e "industriale".






!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



 quelle mangiate in Marocco sulla corniche di Casablanca.



Confesso che in Spagna sono stato solo un paio di volte e ho mangiato 

un 3/4 paelle, qua e la', ma erano tutte da mediocri a pessime.



-- 



Albus Dumbledore







fatte due paelle come da foto per 8 persone, testimoniabile




sicilia o marocco





esatto... :)


 E il gusto dello zafferano era debole e "industriale".



Magari era quello zafferano "selvatico", quello che costa poco o nulla 

e che trovi nei sacchi da 20 kg nei bazar dei paesi arabi sulle coste 

del Mediterraneo (Turchia, Tunisia, Egitto ecc.)?



-- 



Albus Dumbledore






 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



POSSO SMETTERE QUANDO VOGLIO!



-- 



Albus Dumbledore






 fatte due paelle come da foto per 8 persone, testimoniabile



Fammi capire: dici che quella ricetta e' per 4, quindi in 4 vi mangiate una 

confezione intera da 500 grammi di riso, 4 sopracoscie, 4 salsicce e un 

altra chilata di carne piu' le verdure? Ah, la classica "piccolezza"...

-- 

"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"

Anthelme Brillat Savarin 






 un 3/4 paelle, qua e la', ma erano tutte da mediocri a pessime.



i miei sono stati in vacanza in spagna un mese all'anno, per parecchi anni, ma NON vi darò la nostra ricetta per la paella! :P




Io la mangio solo la', e nemmeno sempre, anzi molto sporadicamente, 

quindi non piango. :-P


 ma NON vi darò la nostra ricetta per la paella! :P



lol



Ma, come detto, io la ricetta ce l'ho gia'.



-- 



Albus Dumbledore






 Zafferano, e altre spezie, che in Spagna se le sognano, al giorno d'oggi.



Ti ricordo che Ceuta e Melilla sono a tutti gli effetti Spagna... ;-)






 Mediterraneo (Turchia, Tunisia, Egitto ecc.)?



Ma sono solo io a sentire in molto dello zafferano che si trova in giro un 

fastidiosissimo e nauseante retrogusto di cloro? :-/

Ormai se devo dare colore a un piatto uso la curcuma, che almeno non mi 

rovina il sapore! 






A me fa cagare.



NOVANTADUE MINUTI DI APPLAUSI!!!



-- 

Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio

Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?

      | R: Quotare sotto.

      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


:-@



La cosa si potrebbe anche estendere.

"Dove hai mangiato la peggior pizza della tua vita?"

Mio padre ti risponde immediatamente e senza indugio "Napoli".



 fastidiosissimo e nauseante retrogusto di cloro? :-/



sì! :P



nel risotto alla milanese ne metto una bustina a testa! :P


 Mio padre ti risponde immediatamente e senza indugio "Napoli".



rotfl



Scappo a gambe levate da questo ramo del 3d.



-- 



Albus Dumbledore










lo dicono tutti!







infatti per otto ho messo una scatola di riso da un chilo





una bustina?  quindi in polvere, povera gretel...

   la mia religione mi vieta di utilizzare bustine di non chiara 

provenienza.  Da tempo mi sono ridotto ad impegnare un rene ogni volta che 

compero zafferano, in fili, solo di Navelli o di San Gavino Monreale.

   In compenso dura almeno 10 anni, e in quel tempo il rene ricresce...



Paolo




 che compero zafferano, in fili, solo di Navelli o di San Gavino Monreale.



Peccato, anzi per fortuna, avevo intenzione di portartene un po' dal 

Maghreb, ma quello che porto a casa di solito non è firmato, avrei 

sprecato i soldi per un regalo non gradito, fiuuu!





ma porta piuttosto un paio di fresche ventenni....



Paolo




 infatti per otto ho messo una scatola di riso da un chilo



sciapo'!




quelle li' sono ancor meno firmate, non so se gradiresti :-)




 lo dicono tutti!



:'(



-- 



Albus Dumbledore






 una bustina?  quindi in polvere, povera gretel...



la mia non è una cucina, è una mensa: faccio quello che posso! :P



non hai idea di che cosa mi tocca cucinare, per quei due disgraziati di coinquilini! ;)




"questa casa non e' un albergo!!!" spero tu lo abbia strillato qualche volta 

nella tua vita.

   Altrimenti vieni cancellata dall'albo delle casalinghe...



Paolo




    Altrimenti vieni cancellata dall'albo delle casalinghe...



"non mi avete mica preso per una serva! almeno quelle vengono pagate!" :P



io delle vent'enni non saprei cosa farne (la mamma non mi ha ancora 

edotto) ma dello zafferano.......





bravo :)


:


Ambasciator non porta pena, io a napoli non ci sono mai stato.

Vedi napoli e poi muori, ma io ho solo 42 anni e ne vorrei campare

almeno altrettanti. :)



infatti per otto ho messo una scatola di riso da un chilo



Vaccabindella!!! E cosa/quanto ci avete bevuto? 



 POSSO SMETTERE QUANDO VOGLIO!



Mi pare di vederti con l'aglio elettronico accanto a Emanuele Filiberto!





--



Garfield_pll



"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."

(Isaac Asimov)


 



Sono a Madrid per lavoro e sto mangiando paella da 4 giorni :D

una sera a cena e poi praticamente era presente in tutti i pranzi :P



-- 

Elwood (Peter S.)


 la faccio.



"ce" la faccio :-)







uauauauauaua ribalt!!





un magnum di prosecco fatto in casa + 2 bott di ortrugo + 2 bott di 

primitivo x 5 uomini e 3 donne



primitivo x 5 uomini e 3 donne



Te, in quali gruppo stavi? 





prrrrr!



 Mi pare di vederti con l'aglio elettronico accanto a Emanuele Filiberto!



rooooooooooooooootfl



-- 



Albus Dumbledore






 Mi pare di vederti con l'aglio elettronico accanto a Emanuele Filiberto!



Una delle piu' belle che abbia mai letto su IHC. Invidia.



Pero' ora vado a comperarlo per mia suocera.




 Mi pare di vederti con l'aglio elettronico accanto a Emanuele Filiberto!



SBAMM!


 Mi pare di vederti con l'aglio elettronico



Oh, fermo li'!



Ma e' cambiato qualcosa sul discorso sigarette elettroniche?

Fino a qualche mese fa, i negozi che le spacciavano aprivano ogni 50 

metri; oggi, molti sono chiusi e non ne vedo piu' cosi' tanti.

Ne sapete nulla?



-- 



Albus Dumbledore






 Ne sapete nulla?



Non ne so nulla, ma quel che dici mi rende felice.





anche ma dovrebbero chiudere tutti i tabaccai e dare 150 anni di galera 

a che fume e fa fumare!!



 Non ne so nulla, ma quel che dici mi rende felice.



Be', cacchio, da me ha chiuso uno di quegli spacci e ha aperto un 

tattoo.

:/



-- 



Albus Dumbledore






 fume e fa fumare!!



Nella stessa cella con chi usa aglio, tra l'altro.



-- 



Albus Dumbledore








Ecco, una bella tassa di monopolio anche sui tattoo non sarebbe male, 

magari metrificata a cm quadri.


 metrificata a cm quadri.



E moltiplicata per il numero di colori usati.



-- 



Albus Dumbledore






Mio padre ti risponde immediatamente e senza indugio "Napoli".



Io per la migliore ti risponderei "Vico Equense".



La peggiore non saprei... ormai sono abbastanza standardizzate

e quindi non saprei darti una risposta....



Bye, Ludwig.







http://www.tgcom24.mediaset.it/economia/articoli/1113769/sigaretta-elettronica-prima-il-boom-ora-la-crisi.shtml






Buona lettura

-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







 
http://www.tgcom24.mediaset.it/economia/articoli/1113769/sigaretta-elettronica-prima-il-boom-ora-la-crisi.shtml




rotfl..

Colpa delle tasse?



GODO!



-- 



Albus Dumbledore










prrrrrt!!



 Nella stessa cella con chi usa aglio, tra l'altro.



quanti di voi sono ex-fumatori? :P


 lol



Era per caso una moglie di un famoso alpinista con cui gestiva un moublè?




 La paella tradizionale Valenciana è mista carne (di pollo) e pesce.



son stato a Valencia 3 volte negli ultimi anni prima per turismo e poi per lavoro... E nei ristoranti chiamavano Valenciana quella di sola carne. Poi se volevi ti davano quella di solo pesce. E nel caso se proprio il mischiotto.


GODO!



Ma te non dovevi essere dalle mie parti a vendemmiare??



Che ci fai ancora qui (e soprattutto di là) a rompere le scatole?

:-))



Bye, Ludwig.




Il 20/09/2013 13:22, gretel ha scritto:


io non ho mai fumato, non ho mai provato, e ho staccato due denti (con 

tanto di denuncia poi rientrata) a un "amico" che ha tentato di farmi 

provare forzatamente



a voi :-)



Io sono stato a Napoli e dintorni ennemila volte e posso dire che ho 

mangiato pizze memorabili.

E' chiaro che magari quella piu' memorabile non la mangi in via Chiaia, 

ba anche in centro trovi pizze stratosferiche.

Non parliamo poi dei paesi vesuviani, li' se sei un amante della pizza 

non torni piu' a casa.


forzatamente



Io fumo 2 sigarette all'anno

Una alla festa della donna e una alla festa dell'uomo (2 agosto)

quando noi uomini ci ritroviamo da soli senza controllo alcuno

tra fumi dell'alcol e di tabacco di varia natura....



Bye, Ludwig.




Il 20/09/13 13:22, gretel ha scritto:


Ex fumatore non pentito di aver fumato ne' di aver smesso, fumare alcuni 

tabacchi da pipa o alcuni sigari e' un'esperienza simile alla 

degustazione di un vino o uno spirito. Le sigarette danno un piacere 

molto effimero e grazie alla "onestà" dei produttori incentivano la 

dipendenza senza che nessuno faccia nulla.

Comunque imho ognuno e' libero di spendere i propri soldi e la propria 

salute come meglio crede.

Solo vorrei far notare che il fastidio che posso provare a tavola nel 

sentire l'odore di una sigaretta o di un sigaro non e' diverso da quello 

che provo, nella stessa situazione, per le acque di colonia, profumi o 

dopobarba invadenti, spesso esibiti da commensali imho maleducati quanto 

un fumatore a tavola.

Al di fuori del contesto "alimentare" nessun fastidio.


 Il giorno venerdě 20 settembre 2013 10:13:16 UTC+2, Albus Dumbledore ha


Io, io, io !



Fumato dai 15 anni fino ai 60, anche 40 sigarette/die negli ultimi 15 anni, 

sia pure le MS extralight ( una marlboro contro 6-8 ms extralight).

Mai piů fumato, nessuna noia se fumano in mia presenza, mi diverto a 

chiamare i miei conoscenti fumatori con l'appellativo di "drogati" quando li 

vedo sul balcone o fuori dal bar o in giardino intenti a fumare, magari pure 

in gruppo. Ma non sono un talebano dell'anti-fumo. Sarei un ipocrita.

Ben lieto di aver smesso. Nessun pentimento tranne uno: non essere riuscito 

a smettere ben prima :-) :-)





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it







in gruppo. Ma non sono un talebano dell'anti-fumo. Sarei un ipocrita.



Ciò che mi stuzzica a ricominciare è il "dagli all'untore, dagli..."

Sempre che di fondo ci sia il rispetto per gli altri, ovviamente



Gi 




 Che ci fai ancora qui (e soprattutto di là) a rompere le scatole?



Be', te l'ho scritto almeno 3 volte, ma visto che non mi hai cagato, ho 

lasciato stare.

Altre 2 cantine visitate e due formaggi "nuovi" scoperti: Casatella 

Trevigiana e Bastardo del Grappa.

Il Montrasio lo conoscevo gia', anche se mai assaggiato prima.



Giro superlativo a Passo Giau.



-- 



Albus Dumbledore






 quanti di voi sono ex-fumatori? :P



Io fumo ancora oggi sigari e pipa.



-- 



Albus Dumbledore






 Era per caso una moglie di un famoso alpinista con cui gestiva un moublè?



lol



No, no.



-- 



Albus Dumbledore






 lavoro... E nei ristoranti chiamavano Valenciana quella di sola carne. 



Esatto, anche se, come dici, poi oggi fanno quel che gli pare e gli 

chiedi.



-- 



Albus Dumbledore






 No, no.



Mh.... Quante diavolo di spagnole ci sono in Valseriana??

E soprattutto... Se vivi a Valencia che attrattive ha ponte nossa per volertici trasferire???


 volertici trasferire???



Come detto, non abita li'.

Eravamo tutti in vacanza.

E a Ponte Nossa ci sono bellissime trote.

:')



-- 



Albus Dumbledore






 volertici trasferire???



Il formaggio del mercato di Premolo!

-- 

"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"

Anthelme Brillat Savarin 






Il Montrasio lo conoscevo gia', anche se mai assaggiato prima.



Il Montrasio non lo conosco.

forse intendi Montasio.



Bye, Ludwig.








ma vra lui intrende proprio il montrasio!!



ma vra lui intrende proprio il montrasio!!



Può essere ma non conosco proprio niente con questo nome

in Veneto.



Ovviamente sono ignorante io, non metto in dubbio che esista davvero...



Bye, Ludwig.






ma vra lui intrende proprio il montrasio!!



Non trovo niente nemmeno con internet

riguardo a questo prodotto....



Bye, Ludwig.







non e' su internet che devi guardare, ovviamente, ma davanti a te, tra le 

tue dita, su quella cosa che si chiama TASTIERA

per vedere che la R sta accanto alla T, ed e' credibile che i ditini 

scivolino, generando l'usuale misunderstanding



Paolo









rifo:

ma vRà lui intRende proprio montRasio!!



ma vRà lui intRende proprio montRasio!!



Scusa capsy, sono veramente rinco....

Non avevo proprio capito la tua battuta.

:-)



Bye, Ludwig.








 forse intendi Montasio.



Possibile.

Ho tagliato la fetta proprio tra Mont e asio e devo aver confuso le 

lettere.



lol lol lol



-- 



Albus Dumbledore






Ho tagliato la fetta proprio tra Mont e asio e devo aver confuso le lettere.



:-)))



Bye, Ludwig. 




 forse intendi Montasio.



Of course.

B-)



-- 



Albus Dumbledore






Ma terro' presente per il futuro, grassie.



Il morlac è un'altra produzione di malga del Grappa degna

di nota e di considerazione.



Se passi dalle mie parti prima di fine agosto (l'anno prox) magari

organizziamo un giretto per le malghe del Grappa.



Bye, Ludwig.




 organizziamo un giretto per le malghe del Grappa.



Ma tu dove sei piu' vicino?



-- 



Albus Dumbledore






Ma tu dove sei piu' vicino?



Io abito a 7 km da Asolo, a circa 20 km da Bassano e a 30 da

Conegliano e Treviso (e 15 da Valdobbiadene).



In pratica sono al centro del mondo....

:-)))



Bye, Ludwig.




 In pratica sono al centro del mondo....



lol



-- 



Albus Dumbledore






tagliere a colazione e pesava, all'inizio, un paio di kg).



Il solito ingordone.



Bye, Ludwig.








io mi sono installato thunder e lo uso solo per l'NG





-- 

concorso gastronomico gratuito

http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy


io mi sono installato thunder e lo uso solo per l'NG



L'uccello tuonante??

Funziona bene?



Bye, Ludwig.







benissimo, per NG io mi trovo bene





Appena installato anche io.

Adesso faccio un paio di prove ed eventualmente abbandono

zio Bill...



effettivamente il quoting lo mette giï¿œ, ï¿œ un bel passo avanti...



Grazie della segnalazione



Bye, Ludwig.


 Il solito ingordone.



Chi, IO???????

O:-)



-- 



Albus Dumbledore






 effettivamente il quoting lo mette già, è un bel passo avanti...



Bravo.

Ora sembri quasi uno che segue NG da almeno un paio d'anni...

Non era difficile.





















































































lol



-- 



Albus Dumbledore






 Non era difficile.



Devo capire come funziona...

Pe esempio mi segna come letto tutto

il thread anche se leggo solo il primo messaggio.



Poi aprendo vedo i msg non letti. Mi dovrï¿œ passare

tutti gli "strumenti" per capire....



Ma perchï¿œ Bill non ha riproposto outlook anche

su windows7???



Che due pa++e....



Bye, Ludwig.




 Questa volta non ho approfondito, ma la prossima, non si scappa!



Bene.



Bye, Ludwig.








coraggio è come andare in bicicletta, all'inizio facciate, poi........



>



Bye, Ludwig.



Ps: Prova






Gnesotto sta cosi' prossimo al confine comunale, che puo' essere 

tranquillamente considerato di Pove, anche se anagraficamente sta a Bassano

Pratico anche da raggiungere, percorrendo la SS47.  Direi che e' accanto al 

bar dei biker, o poco piu'



Paolo






 coraggio è come andare in bicicletta, all'inizio facciate, poi........



...culate.

lol



-- 



Albus Dumbledore







Mi sa che ï¿œ proprio quello...



Bye, Ludwig.




 Bene.



E ti faro' sapere.



-- 



Albus Dumbledore






 Mi sa che è proprio quello...



saved!



-- 



Albus Dumbledore






 Bye, Ludwig.



A tuo esclusivo rischio, potresti provare Wlm quote fix.

Io NON uso win 7 ma il vecchio, caro XP per cui non saprei dirti se funziona 

oppure no.

Cerca con google la pagina di riferimento.

A proposito pare che alcune versioni di Win7 permettono di far girare XP e 

quindi anche OE.





-- 

Giampaolo Natali



giampaol...@alice.it