Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Goro forever :)

alla facia della dieta mediterranea di As  nel week end so andato a
Goro ( Fe)  alla sagra della vongola verace : ))  non spnp ingrassato
manco un etto : )  ma giato beneissimo da Quei bischeri di  acqua
dolce  : ))  
ciao : )


Alla faccia della dieta mediterranea di As nel week end sono andato a
Goro ( FE)  alla sagra della vongola verace : ))  non sono ingrassato
manco un etto : ))  mangiato benissimo da Quei bischeri d acqua dolce
: ) 
ciao : 
 
PS : riscritto tutto ma corretto : )  


OK, lo sai vero che al 99% hai mangiato vongole californiane? :-) :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 

 wrote:> >> alla facia della dieta mediterranea di As  nel week end so andato a>> Goro ( Fe)  alla sagra della vongola verace : ))  non spnp ingrassato>> manco un etto : )  ma giato beneissimo da Quei bischeri di  acqua>> dolce  : ))>> ciao : )> > Alla faccia della dieta mediterranea di As nel week end sono andato a> Goro ( FE)  alla sagra della vongola verace : ))  non sono ingrassato> manco un etto : ))  mangiato benissimo da Quei bischeri d acqua dolce>> )> ciao :> > PS : riscritto tutto ma corretto : )OK, lo sai vero che al 99% hai mangiato vongole californiane? :-) :-) :-)-- Giampaolo 
Nataligiamp...@alice.it
 
 
Sarebbe un disonore? Soprattutto, sono buone?
-- 


Assolutamente no.
Buone lo sono, eccome.
In breve, negli anni '70 qualcuno tentň di allevare vongole californiane.
Il pacchetto da 1.000.000 di microvongole costava, trasporto compreso, 
1.000.000 di lire.
Nelle valli fra l'Adige e il Po furono attivate delle piccole concessioni, 
anche 200 mq. Il risultato economico fu spettacolare. Un conto dragare il 
fondo marino altro conto trovarti le vongole "in casa propria" dentro 
cassette di plastica semisommerse nel limo della valle (semisommerse nel 
senso che con la bassa marea in alcune concessioni le vongole rimanevano 
parzialmente allo scoperto.)
Da lě...................................... :-)
Mi ha fatto sorridere "sagra della vongola verace", nulla piů. Intendiamoci, 
la pesca delle vongole continua ancora nel delta del Po, ma l'allevamento 
intensivo ha preso piede grazie all'utilizzo delle vongole californiane.
Questo č quanto ho imparato frequentando quei luoghi per oltre 10 anni per 
almeno un mese l'anno + le frequenti battute di pesca durante tutto l'anno.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

OK, lo sai vero che al 99% hai mangiato vongole californiane? :-) :-) :-)
 
Lo so Mi Avevi gia avvertito : )   e comunque facevano anche dell
altro pesce tipico di mare : )  
avevano pure mega pentolone da guinnes pieno di vongole
californiane\ferraresi : ))  
ehm aggiungerei che al calar della sera arrivano pure le mitiche
zanzare : )))  
Ciao  

 altro pesce tipico di mare : )  
 
questa la posso mettere in firma?
 
ale


vicino a Goro passa il Po fiume d acqua dolce come i suoi pesci : )) 
ciao 


Lo so, si fa per scherzare.
 
ale


E ti č andata pure bene. Pensa che una mattina, a pesca sul canale di 
Ostellato, sono arrivati nopn zanzare, ma  caccia a reazione :-)
 
Insomma, trapanavano i jeans, quelli belli grossi di una volta per 
intenderci, e oltrepassavano bellamente la camicia e il sovrastante 
pullover. Mai piů viste zanzare cosě! Invece scoprii nella valle retrostante 
l'isola di Albarella che le zanzare che volavano di notte non pungevano gli 
umani. Dopo un'intera nottata passata inutilmente a pescare anguille, il 
fondo della mia piccola barca era letteralmente coperto di zanzare morte, 
uccise dall'impatto contro la lampada a gas. Manco una puntura che una, 
nonostante avessi solamente il costume da bagno. Evidentemente erano maschi 
e non femmine gravide. :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it