mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: domanda, credo, difficile

Avete presente quelle schifezze in busta tipo Dixi, a base di farina di 
mais?
Io ricordo che da piccola ne esisteva un tipo al gusto di arachidi, e non ne 
ho più trovate in giro, così mi piacerebbe farle io.
E' possibile, secondo voi, oppure ci vuole qualche attrezzatura speciale per 
soffiare così il mais?
Grazie e scusate per il rompicapo   :) 

 soffiare così il mais?
Vengono fatte con una macchina che si chiama "cuocitrice-estrutrice",
impossibile farle in casa!
--
D00PAR
www.alessioproietti.com
http://www.photo4u.it/album_personal.php?user_id=9632

 soffiare così il mais?
non so se sei in zona, ma li vendono ancora nei duty free sloveni.
ciao
bertha 

loredana ha scritto illuminandosi improvvisamente d'Immenso:

Credo anche io che sia impossibile farle in casa, proprio per il fatto che
il mais è "soffiato" da apposite attrezzature.
Ciao!
-- 
Luca G. Else
Website: 
http://rising2angel.blogspot.com
 (_NEW!_)
Mail: 
luca.galimbert...@gmail.com
"A palanch a palanch sa tira a rent i franch
(a poco a poco, si fanno i soldi)"

 non so se sei in zona, ma li vendono ancora nei duty free sloveni.
Cioč in Slovenia? 

 ne ho piů trovate in giro
al Lidl ci sono...
-- 
Oscar
     un lurker casuale
                       not@home 

 Cioč in Slovenia?
beh si, ma a 2 km da trieste
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pesto di melissa?

Quest'anno mi sono mi sono trovato i vasi sul balcone infestati dalla 
melissa. Dal gesto dell'estirparla all'infatuarmene � stato un attimo: l'ho 
messa nel t�, nell'insalata e pure nella maionese. Adesso arriva il freddo, 
oggi si � acceso il riscaldamento, presto il campanile della chiesa sar� 
bianco e il mio amore di una stagione morir�. Pensavo di farle fare una fine 
degna e gloriosa facendone un pesto per accompagnare del pesce lesso, ma 
l'idea � ferma l�: ho la melissa, ho il mortaio e poi...?
Qualcuno ha suggerimenti o ha gi� sperimentato qualcosa?
Ciao.
Sergio. 

 
olio e sale...Con la melissa non ci vedo altro


io ci faccio degli infusi, melissa da sola con poco miele. oltre che
essere buona se ho mal di testa mi passa prima di finire la tazza.
magare puoi farne tanta concentrata e surgelarne un po'.
--
massimo

 ha scritto nel messaggio 
news:4ad7b713$0$1106$4faf...@reader3.news.tin.it...

Liquore di melissa (da sola o insieme ad altre erbe aromatiche). In 
alternativa: metti in un vaso di vetro le foglie ben compresse e coprile con 
alcool da liquori puro; dopo qualche giorno l'alcool sar� verde e le foglie 
quasi bianche; togli le foglie e lascia il vaso aperto: l'alcool evapora e 
lascia un fondo simile all'olio essenziale di melissa, molto concentrato, 
che puoi usare per profumare varie cose (ambienti, bagnoschiuma, bevande, 
cibi ----).
V/S 

 Qualcuno ha suggerimenti o ha giï¿½ sperimentato qualcosa?
Da 
agraria.org
Le foglie, dal caratteristico profumo di limone, vengono impiegate per 
aromatizzare frittate, insalate, pesce, marmellate, macedonie di frutta. Molto 
impiegata per la preparazione di liquori.
Proprietï¿½ terapeutiche: digestive, antispasmodiche, sedative. Per uso esterno, 
serve come lenitivo nelle infiammazioni del cavo orale.
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 olio e sale...Con la melissa non ci vedo altro
Fatto, con anche un po' d'aglio, ed ha esaltato un ottimo branzino ai ferri.
Grazie a tutti per le cortesi risposte.
Ciao.
Sergio. 

 Propriet� terapeutiche: digestive, antispasmodiche, sedative.
confermo dalla mia comunque limitata esperienza erboristica, � tra i
pochi prodotti che consiglio come palliativo dell'insonnia
-- 
de gustibus semper, s'intenda

 pochi prodotti che consiglio come palliativo dell'insonnia
Allora perch� non ampli le tue conoscenze, magari i tuoi pazienti ne giovano. 
:-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: I peperoncini fritti della "socera"

Una sera la "socera" messicana cosi' fece: prende una manciata di
peperoncini piccanti, di quelli piccoli (ma non troppo) e verdi,
rammaricandosi della mancanza degli originali Jalapeños. Li lava e li apre
longitudinalmente, quel tanto che basta per imbottirli con un po' di
scamorza (in alternativa va benissimo la mozzarella). Quindi prende due uova
e separa gli albumi dai tuorli: i primi, con l'aggiunta di un pizzico di
sale, li monta a neve ben ferma, proprio come si fa con i dolci. Fatto
questo aggiunge i due tuorli, continuando a mescolare. Aiutandosi con un
cucchiaino spalma con cura la pastella all'uovo sui peperoncini, che
immediatamente finiscono in un padellone ben pieno di olio bollente.
Il piu' e fatto: resta solo da afferrarli per il picciolo e mangiarli in un
boccone! ;-)
La ricetta e' semplicissima, ma mi ha colpito molto il modo insolito di
preparare la classica pastella per fritto: i peperoncini venivano fuori
dall'olio con una forma perfetta, con una pastella ben liscia e regolare,
molto belli a vedersi. Anche se credo non centra nulla, l'impatto estetico
mi ricordava molto quello della tempura giapponese.
Chissa'... forse lo stesso sistema di fare la pastella all'uovo si puo'
applicare ad altri fritti.
-- 
Massimiliano
----------------------------------------------------------
Vuoi vedere i quadri di Martha?
http://www.marthapalacios.com

rammaricandosi della mancanza degli originali Jalapeños.
i Jalapenos del pub!!!!! :-9
Li ha un pub e io li ADORO!
l'unico problema e' che il pub e' diventato assolutamente carissimo
quindi non ci vado piu', nonostante la buona qualita' dei prodotti.
quanto mi mancano quei jalapeno!!!
Li comprano gia' pronti e surgelati, solo da friggere, che buoni...
Magari a trovare quei peperoni freschi, li ho visto solo in barattolo
e la casa che li fa gia' pronti e' solo all'ingrosso...
Stefania ;o)
--
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

applicare ad altri fritti.
beh si certo ci sono anche le pastelle con le chiare montate... anzi,
scrivo un nuovo messaggio stotto pastelle cosi' ti faccio vedere
quante ne ho raccolte finora :-)
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 quante ne ho raccolte finora :-)
Ho letto, ho letto! Mooooolto interessante, complimenti. ;-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: alici marinate

Sapete come si fanno le alici marinate?
:)

 Sapete come si fanno le alici marinate? :)
Per prima cosa mi prendi, poi mi porti al mare dove fa caldo e 
si può prendere il sole.
Un'Alice distrutta dalla pioggia del freddo 8-(((
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/

Un'Alice distrutta dalla pioggia del freddo 8-(((
e alla sera bagnetto in aceto e limone!! :-))))

 e alla sera bagnetto in aceto e limone!! :-))))
iiihh! per carità! basta solo il limone! dopo un paio d'ore la (le) scoli e
metti un po' d'olio buono (per le articolazioni...  >:)) e qualche goccia di
limone fresco.
Giampiero


wrote:

finalmente una buona notizia:-)))
l'aceto non mi fa' impazzire!!
grazie
lorenzo

 iiihh! per carit ! basta solo il limone!
Non serve. La componente acida ce l'ho già incorporata. La sera 
un po' di olietto e sono pronta ^_^
Alice / troll del cazzo


Alice / troll del cazzo
?????

Sapete come si fanno le alici marinate?
Oltre a quanto ti e' gia' stato suggerito, aggiungi pizzico generoso di
sale grosso per circa mezz'ora, che poi colerai via  col limone.
Elimini quella spiacevole punta di amaro,  (che un tempo imputavo
erroneamente al prezzemolo tritato) e rassodi la compattezza della
polpa che e' un piacere.
ciao, Cla'

Sapete come si fanno le alici marinate?
Oltre a quanto ti e' gia' stato suggerito, aggiungi pizzico generoso
di
sale grosso per circa mezz'ora, che poi colerai via  col limone.
Elimini quella spiacevole punta di amaro,  (che un tempo imputavo
erroneamente al prezzemolo tritato) e rassodi la compattezza della
polpa che e' un piacere.
Questa mi manca... spiegare, pliz!
(Pero' fa' finta che non ti abbia detto niente perche' con te non ci
parlo finche' non ci ri-vediamo, lo sai! :-))))
--
Nel caso abbiate voglia di darmi un parere, provate a fare un
giro su 
http://209.182.50.226

 ?????
Così mi hanno hciamata, e io me ne vanto!
Alice


di sale grosso per circa mezz'ora, 
Ah no !! Io non ci sto mezz'ora a versar pizzichi di sale grosso. Poi
sai quanto ne servira', magari 5 chili !  Poi pure grosso ? Mi si
seccheranno i ditini.  No 'sta ricetta "stinca" :-))))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 un po' di olietto e sono pronta ^_^
Ciomp!!
Xyao
Umbo : / quello completamente fuori di testa.
--
Tutto sarebbe piu' semplice se nascessimo
con le istruzioni per l'uso e la data di scadenza.
A.M. (e` on line il sito di Lidia 
http://web.tiscali.it/cadaulidia
)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: salamoia: 3 preoccupazioni

Ciao,
ho fatto la salamoia (100g/litro, ricetta del feudatario, non posso 
discutere) in un pentolone di metallo.
 
L'ho lasciato raffreddare tutta la notte e tutta la mattinata.
 
Al travaso ho notato le seguenti 2 cose:
 
1) c'ï¿œ una specie di "sabbietta" che sembra proprio sabbia. Sa di sale, 
ma ï¿œ proprio fina dura e beige;
 
2) ci sono una-due puntine di ruggine nella pentola;
 
 
Ho poi travasato. Ho messo la salamoia con le olive tra l'altro anche in 
due grossi boccioni di vetro (5 litri di capacitï¿œ circa).
Dopo qualche giorno per fortuna mi sono accorto che la salamoia stava 
uscendo dai boccioni di vetro, riempiti fino all'orlo da olive e salamoia.
 
Investigando, ho scoperto che
 
3) escono delle bollicine, piï¿œ da un boccione che dall'altro. Non si 
ferma, continua. Si sente pure il rumorino con le orecchie, e salgono 
delle bollicine.
 
 
 
La mia ignoranza mi impedisce di capire il senso dei punti 1, 2 e 3. 
Faccio delle ipotesi ma non ho modo di verificarle, quindi chiedo a chi 
ha piï¿œ esperienza di me.
 
 
 
Ciao, grazie a chi risponderï¿œ
 
 
-- 
 >Giovanni

 ha più esperienza di me.
 
sale marino che corrode, e le olive fermentano
 
 
felice pago
 
fremito
.


 
le olive le hai lasciate in acqua fedda, cambiandola almeno due volte al 
dï¿œ, per almeno 15 giorni togliendo quelle che vengono a galla?
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 delle bollicine.
 
 
Sbatti via tutto perché stanno fermentando
 
 
 
 
 

 dï¿œ, per almeno 15 giorni togliendo quelle che vengono a galla?
 
la ricetta che ho ï¿œ
 
100g di sale per ogni litro, per un mese
poi
80 g di sale per ogni litro, per un mese
mantenimento
 
 
-- 
 >Giovanni

 Sbatti via tutto perché stanno fermentando
 
uh, solo un barattolone sta "fermentando", gli altri sembra di no.
 
perché?
 
 
-- 
 >Giovanni


 
mai sentito, qui con le taggiasche si procede con lavaggio in acqua non 
salata, la salamoia solo alla fine, per la conservazione, rapporto 1/10
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 ha scritto nel messaggio 
news:k82l6o$aa3$2...@dont-email.me...

Non saprei... qualche oliva guasta, il recipiente non pulito, tappo non 
pulito, le olive non erano completamente immerse nella salamoia... o chissà 
cosa altro.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come si fa l' ile flottant?

Qualcuno sa come si prepara?

Qualcuno sa come si prepara?

Qualcuno sa come si prepara?
l'isola galleggiante?
tipo quelle dove sopra ci fanno gli aereoporti?
no....sorry :(( ;))
susan.q    --    rimuovere aa. dalla mail
-------------------------------------------------
Twenty-nine pearls in your kiss, a singing smile
Coffee smell and lilac skin, your flame in me.
I'm only here for this moment.
I know everybody here wants you.
I know everybody here thinks here he needs you.
JEFF BUCKLEY - EVERY BODY HERE WANTS YOU -

Qualcuno sa come si prepara?
Sigh.... io so solo come si lascia nel piatto, cosicchè l'ile faccia la
fine del Titanic e finisca sommersa nel piatto.... 
L'ho ordinata una volta (per sbaglio) e quando me l'hanno portata mi
sarei messa a piangere..... una palletta viscida che nuota in una
broda..... bleahhh...... brrrrrividi!
Scusa Franco, so che non è carino questo mio intervento distruttivo,
ma.... mi sono partite le dita :-)))))
Chissà che tu non riesca a creare con le tue manozze una ile che
finalmente sappia di qualcosa......
Ciao!!
Ross
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 
         ***** To reply, remove NOSPAKK  *****  

Qualcuno sa come si prepara?
La versione classica prevede la cottura nel latte degli albumi montati
a neve ma io ti consiglio di provare questa di Aldo e' veramente
mitica:
zucchero
3 uova
latte
vaniglia
Fai caramellare 60 g di zucchero in uno stampo da budini, ritiralo dal
fuoco e diluiscilo con 3 o 4 cucchiai d'acqua, fino ad ottenere uno
sciroppo denso. Lascia raffreddare. Monta 3 bianchi d'uovo a neve
ferma, aggiungendo poi 75 g di zucchero vanigliato in polvere. Versalo
nello stampo senza toccare i bordi, per effetto del peso dei bianchi
lo sciroppo li avvolgerà senza mescolarsi. Procedi molto
delicatamente. Fai cuocere l'isola in forno molto dolce, a bagnomaria
- l'acqua deve essere in fremito, non bollire ! - per 30/35 minuti.
Fai raffreddare. Prepara una crema con 1/2 l di latte, 75 g di
zucchero, vaniglia, i tre tuorli rimasti. un cucchiaino raso di
fecola. Fai raffreddare. Sforma l'isola  e falla galleggiare nel
piatto della crema.
CONSISTENZA: Direi morbida ma gonfia, come una nuvola.  Il gioco e' il
contrasto tra il caramello freddo, indurito, che forma carapace al
nocciolo leggero e inconsistente.
Circa la cottura nel latte, io ho provato a far cuocere le nuvolette
anche 10 min., ma non cambia nulla, anzi, peggiora. Bastano i primi
secondi a farle gonfiare.
Ciao da Nadia
comunque se ti interessa posso postarti anche la ricetta tradizionale
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: *frico

http://cadorenet.shiny.it/cadore/ricette/frico.html
http://cucina.piemonte.net/pierre/secondi/formaggi/frico_funghi.html
http://www.interim.it/~negro/ricette/dati/103126.html
http://www.interim.it/negro/ricette/dati/409212.html
http://192.106.166.8/mclink/cucina/secvari.htm#frico
http://www.ten.it/zanonline/ricette.htm#FRIC

Grazie!!!
Liana

http://     ..............    /ricette.htm#FRIC
Accidenti Carlotta! Ma hai fatto tutto questo da sola? Senza lo gnomo?
Perche non fai anche una ricerca su 
"incontro in Langa il 22 Novembre" 
e mi dici se viene la mia amica Oriana ?
mz

 mz

.e' tanto da carogna chiederti di tenerci in riserva? :-)))
Per te questo e altro. Anche se telefoni venerdi mattina per arrivare
la sera. :-)
Un posto per te e la tua adorata figliola c'è sempre e ... se proprio
si deve anche per 1.berto! :-)
mz

 si deve anche per 1.berto! :-)
accie! :-))))))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Nadia-base

e' da un po' che ho ricevuto il db per ricette fatto con Access da
Nadia aiutata dal marito.
mi ero dimenticato di postare i commenti.
e' veramente un bel prodottino, rapido e facile.  ovviamente non
contiene tuuutte le funzionalita' che ad uno possono venire in mente,
ma essendo fatto con Access e di fatto code-free nulla vieta di
implementarle.
un ringraziamento in ritardo e un consiglio di provarlo, e anche a
"smontarlo", soprattutto per chi vuole vedere qualcosa di Access.
anzi, mi sono preso la liberta' di consigliarne la visione su
it.comp.database.access, per cui se ci saranno richieste in merito
vengono da li'.  se le richieste dovessero essere molte posso
occuparmi io di spedirlo, finche' in uff. me lo lasciano fare...
======================================================
my opinions do not necessarily have to be true.
======================================================
per rispondermi rimuovere NOSPAM. dall'indirizzo email
to answer me remove NOSPAM. from email address
======================================================

Sono interessato al prodotto, ma sono nuovo del gruppo, come devo fare per
ottenerlo?
Marcello Anselmi Tamburini
anselmit...@chizzoli.it



anselmit...@chizzoli.it
Aspettare che riesco a postartelo e poi dirmi se ti piace,
confermandomi in un secondo momento l'utilizzo, sarai inserito in una
lista di distribuzione per l'invio di eventuali nuove versioni.
Ciao Nadia
__________________________________________
Ricette per microonde: 
alla mia Home Page 
Http://users.iol.it/amann/
Se vi collegate mi farebbe 
piacere una mail di commento
(icona con casella postale)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Macinino per mandorle e nocciole (per Marina et al.)

Questa mattina ho chiesto ai miei amici svedesi riguardo al macinino per 
le mandorle (mandelkvarn).
Mi hanno detto che il risultato con le mandorle e´una polvere finissima, 
tipo zucchero a velo.
Con le nocciole non hanno mai provato, ma il risultato non dovrebbe 
essere troppo dissimile.
Mi hanno anche detto che in commercio qui in Svezia esiste la pasta di 
nocciole, che pero´ oltre alle nocciole contiene zucchero e forse anche 
altre cose.
Insomma, queste sono le nuove dalla Svezia, :-)
come si dice, HTH
Ciao,
Anna MCM

 
E' questo?
http://w1.303.telia.com/~u30313710/mandelkvarninge.jpg
-- 
Ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum

 
Questa sera, presa da curiosita´, ho cercato al super la pasta di nocciole.
Non c´era, e allora ho guardato gli ingredienti della pasta di mandorle. 
Giusto per curiosita´erano: Mandorle, zucchero, zucchero invertito, 
acqua e un conservante di cui non ricordo la sigla...
Ciao,
Anna Maria

 
Ciao,
si´e ´questo.
Quello che ho visto io in vendita era pero´ leggermente diverso 
d´aspetto, molto molto simile d´aspetto a un tritacarne, solo molto 
piu´piccolo.
Ciao,
Anna MCM

 
Grazie.
Mi stavo chiedendo una cosa. Le paste di mandorle o nocciole, 
industrialmente si fanno con la raffinatrice. Che voi sappiate, non esiste 
un equivalente domestico?
-- 
ciao


un equivalente domestico?
Premetto che non ho mai provato, ma ho visto un servizio in cui
mettevano le nocciole nel frullatore e lo lasciavano frullare finchè
non si era ridotto tutto in crema.
Non ho mai provato quindi non ho idea del risultato effettivo...
Stefania ;o)
--
-Gli alberi sono il sostegno del cielo,
se vengono tagliati il firmamento cadrà sopra di noi.-
Da una leggenda degli indios.

 
Con le nocciole non ho provato, ma con le mandorle si'.
Io faccio cosi' il marzapane


un equivalente domestico?
No.
ciccioformaggio

 
E un frullatore normale di quelli col bicchiere di vetro.
Il mio è un accessorio del Kenwood, ma non credo che questo dettaglio sia 
importante.
-- 
Ciao


 Io faccio cosi' il marzapane
Ma diventa  polvere o  crema?  io uso il macinacaffe' con lo  zucchero per
una lavorazione  piu' delicata che non  "bruci" le  mandorlee... tu  cosa
usi?
-- 
http://www.gennarino.org
http://www.gennarino.org/forum/
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 
Crema, con il frullatore del Kenwood. Le mandorle non si bruciano si 
riscalda appena appena e ho notato che dipende molto dalla quantità che 
frulli.
-- 
Ciao


 frulli.
Ci provo, allora,  vistoo che abbiamo   lo  stesso  frullatore. Grazie. :-)


 
Dovresti avere anche il ricettario allora, dove e' spiegato come fare.
Solo che fa riferimento al macina spezie, ma io l'ho fatto con il 
frullatore ed č venuto benissimo.
-- 
ciao

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: 2kg di fecola di patate

Ciao.
Fecola di patate: questa sconosciuta (a me).
Qualcuno sa darmi qualche idea su come impiegare (culinariamente
parlando) 2 kg di fecola di patate?
Qualche ricetta golosa, magari...
Grazie!
[zmaker - 
http://zmaker.altervista.org
]

Qualche ricetta golosa, magari...
no, ricette golose non ne esistono, la fecola si usa sopratutto per
"tagliare" la farina facendo torte, ciambelle, pan di spagna, torta
margherita... non ne consumi granchè per volta, ma alla fine, secondo
me della scadenza te ne puoi fregare e continuare ad usarla.
La puoi usar eper fare la crema pasticcera, non ho idea come venga
usandola come addensante per fare panna cotta o gelo di anguria, di
solito si usa la maizena ma avendo felcola in quantità un tentativo lo
farei (non dimenticare di raccontarci il risultato). 
Una ricetta che usi solo fecola in dosi massicce non so se esiste.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 
questa e' mancanza d'ignoranza (vediamo se scopri la cit.)
mon dieu: e' ovvio: fecola fritta in EVO, rotolata nella vanillina 
sintetica, e ripiena di panna. da cucina...
Paolo

 Morgan Capasso 

 Comunque no, non e' lui.
ho lurkato un anno buono IAFD,
nel periodo "ascellare" 

Ho provato ad usarla per fare la cioccolata: densa come la nebbia del
lodigiano!!!
metto un po' di latte a bollire ci metto un cucchiaino di fecola e il
cacao e faccio bollire lentamente per 2/3 min.
Quasi esce un budino...
Una crema/budino con 2 kg di fecola!
Mostruoso!
suppogo che per la crema pasticciera sia simile...
P.
[zmaker - 
http://zmaker.altervista.org
]
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Tristissima....

Io lo so che per fare la spesa al supermercato online bisogna
utilizzare gli stessi identici criteri di quando si fa la spesa al
supermercato vero...
Sostanzialmente, bisogna fare una lista e analizzarla bene prima di
iniziare, bisogna mangiare PRIMA di fare la spesa (altrimenti si
comprano un sacco di porcate appetitose), e soprattutto bisogna essere
in gran forma, perchè comunque si tratta di un'attività impegnativa.
E allora perchè, dico io, perchè mi sono collegata allo shop esselunga
all'una di domenica notte, a un passo dalla disperazione, mentre
crollavo di sonno, mentre già mi languiva lo spuntino notturno, senza
una lista precisa in mente e concentrandomi solo sul fatto che in casa
non c'era niente da mangiare, e che in bagno c'erano solo due rotoli
di carta igienica e che i mici non avevano più sabbietta????? eh?
Perchè???
Insomma, sopravvoliamo sul fatto che ho di nuovo sbagliato a comprare
l'acqua, e anche sul fatto che ho comprato le merendine del mulino a
base di mandorle a cui sono allergicissima... e veniamo al pesce.
NO COMMENT sulla mia abitudine di comprare il pesce surgelato a
sacchettoni. Lo mangio io, non ve lo offro, se l'Artusi si rivolta
nella tomba me la vedrò io con chi di dovere quando sarà il momento :)
Il problema è che mi son sbagliata e non ho comprato le solite cose
che compro.
Quelli che mi aspettavo essere "filetti" di nasello sono invece
"trance" di Nasello. Funzionano allo stesso modo, secondo voi?
Poi, invece dei filetti di sogliola mi sono presa una sola (argh!)
sogliola, anzi metà (or so I hope, che ho paura delle spine di
pesce!!). Che ovviamente è poca per due e troppa per uno.... mi date
un'idea semplice e veloce per qualcosa che si puo' mangiare anche
riscaldata l'indomani?
grassie...
Lauraffranta

 Lauraffranta
su dai.. alla peggio i gatti fan festa :-)
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

su dai.. alla peggio i gatti fan festa :-)
Ieri ho buttato le trance di pescespada... visto che erano condite non
le volevano manco i gatti....
 cazzarola, io con le cose bisteccose ho una guerra in corso, temo :-/

 /
capitano i periodi no , coraggio! :-)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: olio al basilico

Ciao,
ho sentito da qualche parte che si puņ ottenere del buonissimo olio al
basilico in
questo modo:
foglie di basilico FRESCHE , lavate ed asciugate
olio evo
Semplicemente si mette in un recipiente l'olio evo con le foglie di basilico
per circa 1 settimana (senza chiudere ermeticamente) e poi si filtra,
eliminando naturalmente le foglie.
A me non da troppo affidamento, penso che le foglie fresche possano creare
delle sostanze nocive.
Ne sapete qualcosa?
Grazie  Jole

delle sostanze nocive.
Perchè dovrebbero creare delle sostanze nocive? E allora quando fai il
pesto con basilico fresco pinoli e olio evo, dovremmo esser tutti
avvelenati. No, non penso proprio che ci sia qualche problema. Io se
fossi in te me ne starei molto tranquilla, che non succede nulla.
Unica cosa, lava bene le foglie e poi asciugale molto bene.
Ciao
Athena
ICQ 43337322
Volontà per  agire, coraggio per osare

 ho sentito da qualche parte che si può ottenere del buonissimo olio al

No nessun problema, io ho comprato 6 ampolline e faccio periodicamente olio
e aceto aromatizzato, basilico, aglio, rosmarino, ecc....certo le ampolline
sono piccoline e dopo un pochino di tempo che gli aromi rilasciano il sapore
olio e aceto finiscono nel giro di un mese, ma non ho mai avuto problemi.
Ciao
cris
-- 
"non ci fu mai genio senza un insegnante di follia"

"Cris2" <acqua...@NOSPAMhotmail.com> ha scritto nel messaggio
news:Nwbgb.23336$Zh....@tornado.fastwebnet.it...

Oh, grazie per la risposta!  Sono proprio contenta di non dover gettare
tutto.
Ciao
Jole


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [OT:TONE]

per i newsgroup uso, a pagamento, 
news.individual.net
 che è andato bene 
per anni, ora dal pomeriggio non funziona più mentre al mattino è un 
fulmine, cosa sarà? la fibra? boh!?
con google gruppi non abbiamo feeling....
 
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 con google gruppi non abbiamo feeling....
 
Io pure uso 
news.individual.net
 da almeno 10 anni con mia totale 
soddisfazione.
Condivido la schifezza tecnico-operativa di google gruppi :-) :-)
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
Google Gruppi E' IL MALE!!!
 
Paolo

 
 
bene, e a te funziona bene tutto il giorno?
qui dal pomeriggio non si connette..


 qui dal pomeriggio non si connette..
Mai avuto defaillance, ma ieri pomeriggio ero in trasferta quindi non faccio 
testo.
Normalmente fra premere il tasto "invio" e la presenza su OE passano da 1 a 
2-3 secondi al massimo.
Ieri sera alle 19 andava more solito, cioè ultraveloce.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


 
io uso 
news.eternal-september.org
 
va benino, ogni tanto è out ma non succede così spesso

qui dal pomeriggio non si connette..
 
Io, sino ad ora, non ho mai riscontrato problemi di sorta.
 
Gi
 
---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: currywurst e boulette

chi ha qualche ricetta-variante interessante di questi due tipici piatti 
berlinesi?

 berlinesi?
 
ubriacarsi prima di mangiarli.


quoto!
 
-- 
pietro c
 
www.maradagal.blogspot.com
 

 piatti berlinesi?
 
ieri sono andato a una fiera tedesca qui a Chicago, e ho preso un panino 
salsiccia con mostarda e crauti, la salsiccia era chiarissima e faceva 
schifo proprio. io non butto mai niente e magno tutto tipo tritarifiuti, ma 
quella faceva cosi' schifo che ho dovuto buttarla. fosse stato grasso puro 
me lo sarei mangiato, ma che cazz gli hanno messo di cosi' orribile? era 
molliccia. eppure non mi era capitato mai prima, di solito i bratwurst sono 
deliziosi
 
-- 
ciao
Vittorix 
 

 Vittorix
 
Invece ieri ho fatto il mio primo tailgating per una partita degli
hurricane. Abbastanza noioso il tutto se non ti ubriachi come un cesso
e a me non piace ubriacarmi come un cesso alle 12 del mattino. Cmq.
hanno portato dei bratwurst fantastici. Fatti a mano da un tetesco di
bafiera emigrato, profumati, pochissimo salati, con molto coriandolo,
molto, molto buoni. Ne sono partiti una decina di chili abbondanti ma
eravamo una marea... Alle due erano tutti cotti piu' dei wurst...Di
vodka e chivas regal bleah! Cmq. la partita di una noia mortale...Il
football decisamente noioso piu' del calcio ed e' tutto dire. Mentre
il basket wow!

 il basket wow!
 
il basket e' bellissimo pure
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


certo, al Victoria bar di Potsdamer Strasse, i migliori cocktail mai bevuti


se invece preferisci il vino, diciamo riesling della mosella, allora vai 
al Betau Ivre in Oranienstrasse, Kreuzberg.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come DISSOSSO la faraona?

Ne ho presa una intera e pulita....devo solo dissosarla per farla ripiena

 Ne ho presa una intera e pulita....devo solo dissosarla per farla ripiena
La faraona č uno dei volatili piů difficili da disossare mantenendone la
pelle integra.
Il metodo piů "facile" č praticare un incisione tonda alla base del collo, e
sfilare la pelle come un guanto, praticando altre due incisioni alla base
delle ali e delle zampe.
Ottenuta la faraona "nuda", puoi procedere a staccare con un coltello
affilato il petto, le cosce ed le sovracosce. Poi, sempre con un coltello
affilato, potrai staccare la poca carne rimanente.
Se invece vuoi mantenere la faraona integra, staccherai il petto attraverso
il foro praticato per l'eviscerazione, disarticolerai le ossa di zampe e
ali, staccandole dalla carne, e poi con cautela estrarrai la colonna
vertebrale. Ma č un metodo lungo e laborioso.
Se ti serve, inoltre, una ricetta per la faraona ripiena, ne ho postata una
il 23 luglio, con oggetto "cleopatra".
Ciao.

 Ne ho presa una intera e pulita....devo solo dissosarla per farla
ripiena
So' c***i amari!!!!!!
--
Ciao :-)
Benedetta
D'où viens-je? où vais-je? qu'est-ce qu'on mange à midi? " (José Artur)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR: Involtini alla Romana (?!)

Il titolo della ricetta su una vecchia rivista era questo, riguardo
l'attendibilita' di "alla Romana" chiedo all'apposita colonna la
veridicita' di cio'.
Ci sono piaciuti, su fettine di vitellone si adagiano della mortadella
e pezzetti di sedano e carote. Si arrotolano e si fanno rosolare in
olio per circa 15 minuti. Si aggiungono sedano e carota tritati, dopo
qualche minuto anche un po' di pomodoro aspettando il restringimento
del sughetto.
norbi
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
n0...@cedi.unipr.it
(:)
/ \ °°°°°° La narrativa di It.Hobby.Cucina °°°°°
->> 
http://members.xoom.com/IHC/ind-narr.htm
 <<-
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

e pezzetti di sedano e carote. Si arrotolano e si fanno rosolare in
caa mortatella?  nun m'arisurta proprio...  qui a roma la mortazza saa
magnano drent'aa pizza bianca.
diciamo che moooolto alla lontana potrebbero aricorda' la coda alla
vaccinara, ma giusto de nome perche' ce sta di mezzo er vitello, er
sedano e le carote.
un po' assomigliano ai saltimbocca, che so' fatti co na fettina de
vitello, copra una de prosciutto, na foja de sarvia, li arrotoli e li
fermi co no stecchino.
--------------------------------------------
buona giornata, cosa puoi fare per aiutarmi?
--------------------------------------------
togliere NOSPAM. per mandare email

 fermi co no stecchino.
questi invece sono i classici saltimbocca. Di norma ottimi tra l'altro.
Carlo (8¬)
"A proposito di politica,ci sarebbe qualche cosarellina da mangiare?"
"Signora sono a sua completa disposizione,corpo,anima e frattaglie."
"Io non rubo integro.D'altra parte in Italia chi e' che non integra?"
"Lei e' un cretino,s'informi."
                             Antonio DeCurtis
A proposito ....visitate il sito 
http://www.zzz.it/nigralatebra

Se fa....se fa.......
se poi anche un piccolo strato di stracchino...
e mejo... e mejooo...
RoDante

e mejo... e mejooo...
io non ci capisco piu' niente, accenti tutto a sproposito e invece "e'" voce del
verbo essere me lo lasci cosi' com'e', nature ?
Oh, San Bolini, pensaci tu 
(anzi "tů")
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Ultime...

Il perché della mia presenza a Brescia...
Ho partecipato ad alcune lezioni presso una importante scuola
professionale...
Ne avrň delle belle, cari amici, da raccontare e consigliare...
Innanzi tutto cominciate a eliminare dai vostri freezer tutto ciň che supera
i tre mesi...
ehehehehehe!!!!
Gli argomenti trattati in questi giorni: Cotture rapide, a vapore, a
microonde, cottura a bassa temperatura, animali da cortile, verdure
diverse... mi accorgo che l'evoluzione in cucina č piu rapida di quello che
si crede...
Grazie all'ospitalitŕ di Silvana e Maurizio riesco a risparmiare qualcosa e
dedicarmi alla formazione...
Naturalmente mi sdebito con pappatoia da me medesimo preparata...
se volete vedere la scuola e suoi programmi, 
www.castalimenti.it
--
RoDante
Il Cuoco di Esperya
rod...@esperya.com
349 7869023

Naturalmente mi sdebito con pappatoia da me medesimo preparata...
fortunelli... invidia :-)
--
Consy@Home&Office
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--

 Naturalmente mi sdebito con pappatoia da me medesimo preparata...
Se non sbaglio, Silvana, qualche post fa ti "preoccupavi" per il gran numero
di ricette che stai inviando in questi giorni... sfido io! con un "pungolo"
così in cucina, si spiega!!
Vogliamo sapere tutto!
Giampiero

 se volete vedere la scuola e suoi programmi, 
www.castalimenti.it
Questa sera, quando mi collego, ci vado senz'altro.
Facci sapere tutto.
Ciao
GIO

fortunelli... invidia :-)
Ahem... l'invidioso dovrei essere io :)) Ma un piccolo resocontino
della cenetta di sabato ? 
JoE
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Pane: aiuto da lele fornaio

Ho leggicchiato che il sig.Lele è fornaio...e subito abuso della sua
pazienza.
Io ho una folle passione per fare il pane (forse impastarlo e picchiarlo mi
scarica lo stress...) desidererei un consiglio:
dopo anni riesco a fare un pane passabile con vari ingredienti ma sempre
usando farina bianca e integrale insieme, le altre farine mais castagne
ecc..beh un mattone.
Hai consigli, ho il forno a gas.
e...rompo di nuovo ..hai mai sentito parlaredi pane cotto alla brace senza
forno?
Grazie
Ginevra

Vabbe',  mi intrometto anche se non era per me.
  Ora, il problema del forno di casa e' stato chiaramente espresso da
lele.  Come risolvere se uno vuole fare una pagnotta "grande" tipo le
pezzature da kilo e passa?
  Io un'idea ce l'ho: si ricopre il fondo del forno con le apposite
mattonelle refrattarie, quelle sottili (non i mattoni), con il risultato
di avere un forno che _tiene_ una maggiore quantita' di calore, quindi
scende di temperatura meno velocemente.
  Controindicazioni?  ovvie:  per portare in temperatura un accrocchio
el genere ci cuole quasi un'ora.
Paolo

   Io un'idea ce l'ho: si ricopre il fondo del forno con le apposite......
forse ci vuole un'ora per scaldare l'accrocchio ma mi sembra una bella
idea.Grazie! Singhi.

 idea.Grazie! Singhi.
Dopo averlo rivestito di refrattario, fate passare la canna fumaria forando
il pavimento del condomino che abita sopra di voi, acquistate della buona
legna di ulivo per farci la brace e..... No, no, no, a parte gli scherzi
provateci e fatemi sapere quello che ne č venuto fuori... Ciao
lele

 "Grazie davvero per i consigli che ho stampato e posto nel mio quadernone,
riguardo al pane, si mi riferivo all'uso africano.
Grazie, ora vado a sperimentare.
Riguardo alle pezzature si ,faccio al massimo 1 kg di farina diviso in due
pagnotte.
L'idea del pentolino l'ho provata ma il mio forno...va meglio senza.
Grazie di cuore
Ginevra

http://users.iol.it/balam/cucinamex.htm

http://users.iol.it/

 lele
PAolo

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: primo esperimento con macchina per il pane

ciao a tutti
la scorsa settimana ho comprato la macchina per il pane Severin, ieri ho
fatto il primo pane con la ricetta base ... č venuto discreto a parte il
fatto che ho avuto l'impressione di non sentire il famigerato odore di pane
mentre cuoceva ... ma pittosto un odore di bruciato .. il pane era cmq
buono.
Piccola sorpresa perņ nel tagliarlo ... la paletta impastatrice si era
praticamente "inglobata" nel pane!!!!!
Ora dubito che ciņ sia normale .. anche se ad occhio non capisco come
potrebbe essere altrimenti ... ho letto sul forum che parecchi hanno la mia
stessa macchina (3983) .. potete dirmi se ho sbagliato qualcosa ..???
grazie mille a tutti
p.s. qualcuno ha una ricetta per il pane ai 5 cereali?


no mi dispiace.
comunque meglio della ricetta base sula manuale è quella che trovi nel sito
di teresa 
www.gennarino.org

Io tolgo la paletta col dito...
La ricetta del pane ai cereali:
550 gr. farina ai cereali
330 ml. acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro
8 gr. sale
10 gr. lievito fresco
Saluti
Piero
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Crema troppo fluida

 Francy
ciao Francy! quanto tempo!
io le volte che mi è successo ho aggiunto 1 cucchiaio di  amido 
di mais, sempre prima diluito nel latte.
Ovviamente poi la devi ricuocere un poco per farla addensare, ma 
il risultato è positivo.
Trovo che se aggiungi la farina ne risente di più il sapore, 
credo perchè la farina ha bisogno di tempi di cottura più lunghi.
A presto!
--  
Postato da Virgilio Newsgroup 
http://newsgroup.virgilio.it
Completo come il newsreader, ma senza il newsreader

Ieri, in sole 2 ore, ho dovuto preparare una torta mimosa per il
compleanno di mia cognata.
Devo ammettere che è venuta buonissima nonostante sia stata fatta
velocemente ma....c'è sempre un ma, la crema mi è venuta un po' troppo
lenta per cui ho faticato non poco per non farla colare ed ovviamente non
è stata farcita con la quantità di crema che mi ero proposta.
Mi sapete dire come comportarmi in questo caso, ossia, come riparare al
danno e renderla più solida?
La "mi mamma" mi ha suggerito di sciogliere un cucchiaio di farina in un
po' di latte e di amalgamare il tutto alla crema già fatta ma onestamente
i risultati non sono stati quelli sperati......
Grassssssieeeeeeee :D
Francy
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 --  
Ecco, ho capito il problema, non l'ho rimessa sul fuoco! Che tonta! :(
Grazie peppe, vale per la prossima volta! ;)

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Al Zinghiel (cinghiale)

Carissimi vorrei una conferma.
Ieri assaggiando da una mia vicina del zinghiel appunto abbiamo disquisito 
sulla sua ricetta CHE NON MI TROVA D'ÌACCORDO in due ingredienti,
essa l'aveva preparato con un bagno di vino bianco, cipolla aglio, alloro 
timo ginepro, il giorno dopo l'ha scolato (GETTANDO via il liquido?!?)
Passato in un tegame con olio e burro, vino bianco IL SUCCO DI DUE LIMONI e 
quando asciutto dopo alcune ore (circa tre)  CONSERVA DI POMODORO.
Ora l'insieme non era disgustoso ma vi pongo tre domande:
!) non è coretto conservare il "brodo di marinatura" per la cottura?
2)il limone cotto non è .............?
3)il pomodoro non vi sembra inopportuno?
Qualcuno come preparerebbe questo Re dei boschi se volesse realizzare un 
intingolo (tra laltro) per condire la pasta?

intingolo (tra laltro) per condire la pasta?
Prima di tutto una bella marinatura di una giornata in frigo con
cipolla steccata di chiodi di garofano, carote, sedano,aglio, pepe
nero in grani, bacche di ginepro e del buon chianti quanto basta a
ricoprire il tutto. Sgocciolo il tutto, getto la marinata e lavo i
pezzi di cinghiale. Faccio soffriggere in olio extravergine  carota,
sedano, cipolla tritati, aggiungo della pancetta, rosmarino, salvia e
alloro. Poi metto i pezzi di cinghiale e aggiungo a poco a poco altro
chianti e brodo di carne. Di solito cuoce per circa due ore, e 20
minuti prima di spegnere aggiungo pomodoro fresco a cubetti se e'
estate o triplo concentrato Mutti sciolto in brodo caldo se e'
inverno. Di solito io servo la carne insieme al suo sughetto
(eliminando fogliami vari e frullando il tutto per benino), ma se vuoi
condirici la pasta basta togliere i pezzi di carne dal sugo e farci
saltare le pappardelle precedentemente cotte. Una volta ho provato col
cannonau invece che col chianti ed e' venuto proprio bbbbbono.
JoE
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Carna cruda all'allbaese

Ciao tutti,
ci piacera troppo questo sudetto antipasti tipico piemontese, ma purtroppo non si trova nessun ricetta in Germania. Qui ci può aiutare?
Grazie.
Elke e Dirk Wiesner di Idstein (vicino Wiesbaden in Germania)
--
Posted from 
mailout10.btx.dtag.de
 [194.25.2.158]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

ci piacera troppo questo sudetto antipasti tipico piemontese, ma purtroppo non si trova nessun ricetta in Germania. Qui ci puň aiutare?
Ho due ricette che posto a parte.
Gianmaria Fontana di Sacculmino, Esq.
Ankara - Turkey
mailto:
gfds@
_NO_SPAM_fontanafam.org
PGP Key available on keyserver or privately
********************************************
Remove _NO_SPAM_  from address.

una possibilità e' venire a mangiarla in italia dove si e' molto sicuri
(warning verme solitario )io ho una casa in piemonte e vado lì a mangiarla
oppure puoi comprarla dal tuo macellaio in germania dove penso la carne sia
altrttanto buona e te la fai tagliare a fette come il prosciutto .A casa la
disponi su un piatto e la condisci con olio (extra vergine di oliva ,limone
(un bel pò))e sale alla fine puoi tagliare sopra a fettine sottili o grana
,o finocchietto oppure se non metti il limone il che è abbastanza pericoloso
il tartufo.ciao carola

 wrote in message 7j2t2q$8vu$1...@nslave1.tin.it...


non intendo alcun incrocio questa č la carne cruda all'albese che si mangia
a nizza monferrato al ristorante davioletta e alle due lanterne altro
ristorante.tritata si fa la tartare.In piemonte l'ho sempre mangiata cosi'
ora io non sono piemontese ma č ben dieci anni che ho una casa in campagna
lģe il mio macellaio me la da a fete la carne per l'albese anzi quando
chiedi mi dia 6 etti di albese ...e gią sottinteso.Forse perņ bisognerebbe
chiedere a qualche piemontese Per esempio in lombardia non mi sembra che si
usi molto mangiarla mentre in piemonte č uno degli antipasti che trovi quasi
ovunque.Ciao carola

ristorante.tritata si fa la tartare.In piemonte l'ho sempre mangiata cosi'
nessun anatema, perche' ognuno fa a modo suo.
in quasi tutto il piemonte l'albese e' fatta con carne a
fettine sottilissime (tipo carpaccio). 
ad Alba, sua citta' natale (ed in generale nel Roero), e'
invece SEMPRE carne tritata e compattata tipo tartare.
quanto alla ricetta passo la palla, perche' non amo la carne
cruda. (zitto lě, so cosa stai per dire! ;)
in ogni caso mi sembra piu' buona la versione carpaccio. 
ciao


:-((((
Ciao,
in quanto albese puro sangue ti posso assicurare che la carne cruda all'albese
e' quella con la carne a fettine tipo carpaccio!

e' quella con la carne a fettine tipo carpaccio!
ops! :)
la convinzione me la sono fatta girando per ristoranti: lì
sempre e sono polpettiella di tritata.
why? forse perche' piu' comoda da condire / servire in
monoporzioni?
ciao :)
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Oggi Patate Ripiene con cime di rapa salsiccia e provola

Foto sul Sito
http://www.emiliocella.com?secondo=43&terzo=1537
 
 
Lavato accuratamente le patate, taglia grossa
Messe in forno a 180 gradi per circa un paio di ore
controllando la cottura forandole.
A cottura terminata, aperte con un taglio  in lunghezza
e svuotate della pasta senza schiacciarla troppo.
Spezzato la salsiccia fresca a tocchetti e rosolata in padella con due 
spicchi d'aglio
A parte lessato le cime di rapa, scolate e ripassate in padella con la 
salsiccia.
Mescolato in una ciotola, la polpa delle patate, le cime di rapa con le 
salsicce
e della provola non affumicata a tocchetti, aggiustando di pepe e sale.
Riempito le patate con il composto, unto la buccia e rimesse in forno per 
altri 15 20 minuti
a temperatura leggermente più bassa per non far fumare l'olio.
Servite intere.
 
 
-- --------------<o>-------------
e solitario godo
http://www.emiliocella.com
 
 

 Servite intere.
 
il racconto è appassionante, ma non si potrebbe avere una foto?
 
-- 
Greg

il racconto è appassionante, ma non si potrebbe avere una foto?
 
Guarda meglio il msg, c'è il link
 
Gi 
 
 
---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 Gi
 
 
Vero! Ero stordito dalla rcietta :)
 
-- 
Greg

 Messe in forno a 180 gradi per circa un paio di ore
 
allarga la tua mente:
https://tinyurl.com/yaq5dewv
 
 
sono anche piu' buone IMOH
 
 
felicepago
 
10 minuti
.

sono anche piu' buone IMOH
 
sono troppo vecchio per certe cose!


grazie
 
 
felicepago
 
54
.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: come si fanno i crackers homemade?

il meteo preannuncia l'ennesimo weekend di pioggia, panificherò, 
grissinerò, pizzerò e farò qualcosa d'altro
qualcuno ha una ricetta affidabile per fare i crackers ?

 qualcuno ha una ricetta affidabile per fare i crackers ?
Guarda qui
http://www.freeazzurra.com/public/forum/index.php?showtopic=2810
 

 qualcuno ha una ricetta affidabile per fare i crackers ?
Potresti provare a fare le "streghe" delle sorelle Simili:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=19622
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Panettone OK, e il pandoro?

Panettone OK nel senso che avete inviato la ricetta. Per il pandoro si
puo' fare qualcosa?
--
Per rispondermi via email sostituisci il risultato
dell'operazione (in lettere) dall'indirizzo

 dell'operazione (in lettere) dall'indirizzo
da una qualche parte devo averla, però mai fatto!
Cerco
Fabio

 puo' fare qualcosa?
Nulla di sperimentato; soltanto questo link:
http://www.mistercarota.com/specia/pandoro2.htm
Ciao,
  Mariapaola

 
http://www.mistercarota.com/specia/pandoro2.htm
Inviata da ciccioformaggio, sperimentata da raffaella. Link alla ricetta in
home page sul mio sito, con tanto di foto del manufatto, o su google gruppi.
.-)
Di piu', si puo' solo mandartelo a casa... ;-)))
--
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 wrote:

Scusa!!!!!!!!! :o) Intendevo dire nulla di sperimentato da me!!! (ancora per
il momento, visto che ho salvato il link con una certa intenzione di
provare!!!!!!) ;o)
Ciao,
 Mariapaola

 provare!!!!!!) ;o)
Ma figurati!!! :-)
E poi, il io ho la massima stima di caludio, il webmaster di
mrcarota: se provi la sua ricetta, quindi, mi piacerebbe averne un
resoconto. Quella di ciccio, pero', viene da una persona che con
queste cose ci ha a che fare dal punto di vista professionale, il
che mi pare garanzia non da poco. E per questo, la ricordavo a
chi - probabilmente - era sfuggita. :-)
Se provi quella che hai linkato tu, pero', facci sapere: che il
bello della cucina e' proprio non smettere mai di imparare. Anche
quando si becca la ricetta *perfetta*. E sono sicura che questo lo
pensa pure ciccio.. ;-)))


 --
Ho letto i post, credo che tu abbia il necessario per mangiarti il tuo
pandoro...
Ho cercato nelle mia scartoffie ma senza esito, se non faccio un po'
d'ordine nuoterņ nella carta
Ciao
Fabio

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: AIUTO PER CAPODANNO A ROMA E TRATTORIE: un pco urgente

Ciao,
partiamo il 29 per roma, per passare un , speriamo, magnifco capodanno...
due domande ( grazie a tutti coloro che ci risponderanno):
- cosa ci consgliate per passare la notte del 31 a roma,?? è una buona idea
passarlo per "le feste di strada" e quali sono?
Altre iniziative???
- potete consigliarci ristoranti e osterie in zona trastevere, centro
storico e vicinanze?
cosa dite di questi che abbiamo trovato in giro per internet, abbastanza
consigliati, ci sono delle fregature???
* Bruschetteria Nonna Papera
* Cicciabomba
* Da luigi
* Da pancrazio
* Gauguin Cafè
* L'archetto
* La buca di Ripetta
*La Curia di Bacco
*News Cafè
* Le grotte
* La pilotta
come vedete stiamo cercando posti per un semplice spuntino a mezzogiorno e
qualcosa di più sostanzioso alla sera...
Fateci sapere...GRAZIE
E nbuon anno.
Marcello

storico e vicinanze?
non vado molto per locali, e non ci andrei proprio per capodanno, le
fregature sono all'ordine del giorno
trovate un pub tipo tam 'o shanter e poi di corsa in piazza, secondo
me č la scelta migliore
Consy / che gli č saltato il capodanno in abruzzo e che probabilmente
festeggera' ad Anguillara
--
ConsyDaRoma
http://www.consy.it/
--> chi usa outlook avvelena anche te: digli di smettere <--