Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: involtini di cotto e formaggio

Sapreste dirmi come si cucinano?
Grazie..........Paolo

 Grazie..........Paolo
Messi a dorare in forno finché l'ottimo formaggio che sottilmente li
farcisce cola come acquolina? ;-9
ciao
LN/ o volevi proprio tutta la procedura?
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www.iltrillodeldiavolo.it
 (eventi e recensioni)
www.12vda.it
 (news)

 farcisce cola come acquolina? ;-9
ma non ci sono già pronti, tipo 4saltinpadella?
sarebbe più facile e veloce.
l

 sarebbe più facile e veloce.
magari sì, ma con quella parolaccia mi è venuta l'orticaria fulminante! ;-P
Non che sia contraria ai surgelati, spesso salvano situazioni disperate, ma
se si può evitare...
Se no è come comprare un puzzle già ricomposto!
ciao
LN


 Se no è come comprare un puzzle già ricomposto!
A me piacciono moltissimo, soprattutto quelli da friggere, in olio di 
semi vari, il più leggero.
Mi piacciono più di un sacco di piatti che mangio da amici e conoscenti 
che dicono di saper cucinare, ma che invece secondo me non lo sanno fare 
affatto...
l

semi vari, il più leggero.
ti ho scoperto !! non li hai messi nel bimby !!!!
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e
Ho anche io il Blog, non si puo' scappare da certe epidemie...
http://rame.splinder.it/

 l
Curiosità?
mi hanno sempre detto che quando bisogna comprare un olio per friggere
evitare quello di semi vari perchè potrebbero essere davvero semi di
qualunque cosa...quindi scegliere sempre olio di semi di arachide che
raggiunge una temperatura elevata...
Sarà vero?

Sarà vero?
verissimo.... infatti lui stava scherzando.... friggere nell'olio di
semi vari e' la cosa peggiore da fare.... se vuoi approfondire la cosa
cerca in archivio (url in firma) "olio di arachide" e friggere... ci
sono molti post interessanti a riguardo...


semi vari e' la cosa peggiore da fare...
Il suo "vari" non era riferito ai semi, ma agli olii. infatti ha una
convenzione con il McDonald sotto casa (roba di marca, quindi), a cui
provvede a smaltire gratuitamente l'olio delle friggitrici una volta
al mese (se lo usano loro per friggere ci si puo' fidare).
Messo questo olio in un barile, recupera lo strato superficiale, piu'
trasparente, per usarlo in cucina, mentre il resto lo versa in
giardino per le talpe.
Ciao,
G.

giardino per le talpe.
il famoso olio chiarifcato, molto usato nella cucina circassa...


 al mese (se lo usano loro per friggere ci si puo' fidare).
infatti, ora mi sono accordato anche con un paio di take away cinesi, ma 
loro lo cambiano ogni 3 mesi.
Comunque è un gran bel risparmio e la frittura risulta nettamente più 
saporita, molto più buona.
l

 ha scritto nel messaggio
news:fpfmc.40011$Qc.15...@twister1.libero.it...

Ma ci va aggiunto olio nella teglia?
Grazie..........Paolo

 Grazie..........Paolo
certo, quello in cui ci hai fritto da almeno un mese, rimane più 
saporito e appetitoso.
l

"lcr" <corte...@ZZZvirgilio.it> ha scritto nel messaggio
news:Mqtmc.208376$rM4.8...@news4.tin.it...
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Io lo butto l'olio che ho già utilizzato.
:-))

 Io lo butto l'olio che ho già utilizzato.
Fai malissimo. Dopo un mese di uso intenso si arricchisce di aromi, poi
inizia a fermentare e migliora notevolmente.
P.

 al mese
Una curiosità un po' interessata... dovendo smaltire una discreta quantità
di olio esausto post-frittura che si fa? Avevo sentito dire che se si porta
ad una pompa di benzina, sono obbligati a ritirarlo, ma è vero? Non vorrei
rischiare di fare imbufalire il benzinaio sotto casa, ci devo passare tutti
i giorni per andare al lavoro ;-)
--
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -

 :-))
Male! Dovresti passarlo a Icr ;-P
ciao
LN/ e sotto gli involtini un bel foglio di carta forno...
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i giorni per andare al lavoro ;-)
L'avevo sentito anch'io, ma secondo me fai prima a chiedere a chi
smaltisce i rifiuti nel tuo comune, qui ad Imola ad esempio vanno
portati in un apposito centro di raccolta differenziata centrale... io
mi devo decidere a portarci gli ormai 5-6 litri che ho in varie
bottiglie sotto al lavello...
Silvia
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Per risposte in mail spostare i gatti addormentati sull'indirizzo

 portati in un apposito centro di raccolta differenziata centrale...
Grazie, ci proverň. Anche se, a Bologna, temo pessimisticamente il rimpallo
da un numero ad un altro... speriamo di no
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