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Titolo: Domani sera vi penserò...

Ciao a tutti!
Domani sera a Fontanetto Po ci sarà la sagra della panissa...
Comodamente seduti sotto i portici di questo paesotto nel vercellese
ci sarà offerta panissa (quella piemontese neh!) finchè non
imploreremo pietà...
Non vedo l'ora.
Vi penserò e vedrò di fare qualche foto! ;-)


Ciao, ma non è che la replicano anche sabato???
Ho grandissimi ricordi della Bucunà, immagino tu la conosca bene :)
Vitt

Vi penser� e vedr� di fare qualche foto! ;-)
ecco bravo vedo che mi hai letto nel pesiero, anche alcune macro della
panissa stessa oltre che del "contorno" sono graditissime :-))

Ho grandissimi ricordi della Bucun�, immagino tu la conosca bene :)
oddio io no... sarebbe ?

Dopo lunga meditazione, DM_pll! lasci� scritto per i posteri:
 > Ciao a tutti!
 > Domani sera a Fontanetto Po ci sar� la sagra della panissa...
 > Comodamente seduti sotto i portici di questo paesotto nel vercellese
 > ci sar� offerta panissa (quella piemontese neh!) finch� non
 > imploreremo piet�...
 > Non vedo l'ora.
 > Vi penser� e vedr� di fare qualche foto! ;-)
TI ODIO :-P
--
Ciao, Bruna 

 oddio io no... sarebbe ?
Una trattoria li a Fontanetto, in pieno centro sotto i portici (non è
che si veda molto), e si mangia in maniera egregia.
All'ingresso c'è un cartello con scritto "Visto che il comune di
Fontanetto Po si paragona al comune di Milano fate attenzione a dove
parcheggiare" o qualcosa di simile :)
Il titolare è un tipo un po'... diciamo bizzarro, gira con parrucche
colorate, mazze ferrate, trombe da stadio.
L'ultima volta che ci siamo andasti le donne sono entrate, noi ci
stavamo fumando una sigaretta e il tipo è uscito a chiamarci ("mi
raccomando con calma nè"); appena entrati e seduti ai tavoli (con
locale pieno) ha preso una spece di megafono e... "signore e signori
guardateli (indicando noi), li stavamo aspettando e loro erano fuori
che se la contavano allegramente e senza fretta!"; il tutto in maniera
scherzosa nè.
Si mangia bene e si fanno delle belle risate :)
Vitt

che si veda molto), e si mangia in maniera egregia.
Confermo tutto, sia l'ottimo cibo (nessun menu, portano loro, si esce 
rotolando. L'unica scelta il vino da un'ottima carta) che il modo di servire 
strampalato. Proprio per questo modo di servire "stravagante" bisogna 
andarci quando si � di ottimo umore perch� se si � la persona presa di mira 
del tavolo la serata pu� diventare mooolto lunga.
Silvia 

> rotolando. L'unica scelta il vino da un'ottima carta) che il modo di servire
Mi vengono le lacrime pensando a Pasquetta di 2 anni fa, menu a 40
euro, abbiamo scelto il vino: 2 bottiglie di Nebbiolo dell'azienda
Sandrone, mi sembra del 1996, una cosa sublime! Poi alla fine abbiamo
pensato "chissà quanto ce le mettono", invece erano comprese nel
prezzo :)
Vitt

 Vi penser� e vedr� di fare qualche foto! ;-)
ecco bravo. ricordati dei tapini.
-- 
Del maiale non si butta via niente.
Della maiala si tiene solo il numero di cellulare. 


La panissa è offerta dalla Bucunà, dalla Locanda dell'Orso e da una
terza osteria del posto di cui non ricordo il nome. Noi saremo nel
reparto Locanda dell'Orso, che si dice siano quelli che fanno la
versione più "spessa"...
Alla bucunà ci sono stato che non è tanto. La cucina non si discute, a
partire dal tagliere di salami (non salumi, proprio salami) serviti
interi con un coltello e ti arrangi tu...
Quel che non sopporto troppo è il clima... va bene la battuta... va
bene la signora che arriva con la mannaia (una mannaia vera, più
grossa di lei) chiedentoti con aria minacciosa "tutto beneee???", ma
poi dopo un po' rompono le palle...
Come quando arriva il padrone con la parrucca sparando per aria con
una pistola ad aria compressa di quelle che fanno solo il botto... non
mi piace dover stare all'erta mentre mangio... mi piace
rilassarmi... :-)

 wrote:

Ah, per quanto riguarda sabato, non penso tu ce la faccia perchè noi
per venerdì abbiamo dovuto prenotare per tempo grazie alla mamma di
una nostra amica che è del posto e abbiamo anche versato la caparra in
anticipo... non è una sagra "normale"...

 panissa stessa oltre che del "contorno" sono graditissime :-))
Adesso la macro non so... mi manca l'ottica... e sinceramente non ho
nemmeno voglia di portarmi la reflex... però di foto ne farò di
sicuro! ;-)

 Ciao, Bruna
Anch'io cara! :-PPP

 wrote:
 >> Dopo lunga meditazione, DM_pll! lasci� scritto per i posteri:
 >>
  >>> Ciao a tutti!
  >>> Domani sera a Fontanetto Po ci sar� la sagra della panissa...
  >>> Comodamente seduti sotto i portici di questo paesotto nel vercellese
  >>> ci sar� offerta panissa (quella piemontese neh!) finch� non
  >>> imploreremo piet�...
  >>> Non vedo l'ora.
  >>> Vi penser� e vedr� di fare qualche foto! ;-)
 >>
 >> TI ODIO :-P
 >> --
 >> Ciao, Bruna
 > Anch'io cara! :-PPP
:-PPPP
--
Ciao, Bruna 

 ecco bravo. ricordati dei tapini.
Tapino un paio di balle!!! E' tutta l'estate che sbavo davanti alle
foto che fai al mercato del pesce!!! :-)
Devo andare a trovare Denis...
P.S. contente le signore mercoledì sera? (I buontemponi non pensino
male...)


 male...)
tranquillo, le ho soddisfatte tutte  equattro.
(i buontemponi non penzino male cit.)



ma sarà buona? Di solito nelle sagre la qualità è medio bassa.

 (i buontemponi non penzino male cit.)
Mi hanno detto che hai soddisfatto parecchio anche un certo Mario!
Complimenti!! :-)



Le faremo sapere! :-)


anche qui, i buontemponi non pensino male.



Mah, tutto questo mettere le mani avanti... fa leggermente pensare!!
Buona giornata
Gi
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Buona giornata
ecco il bontempone. ciao Gi.
volevo vedere quanto ci avresti messo...



All'inizio ho emulato l'Alfieri, poi Houdini.
Ciao


 Ciao
ciao a te, bell'uomo.
;p


 Vi penser� e vedr� di fare qualche foto! ;-)
Allora, com'e' poi andata?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Allora, com'e' poi andata?
Antipasti:
- due salami crudi, un salame cotto, lardo. Buonissimi soprattutto uno
dei due salami crudi, che era bello fresco e delle dimensioni di un
cacciatorino, grana grossa. Ottimo.
- flan di verdure con fonduta: la solita roba... senza infamia e senza
lode
- mousse di formaggio e noci. Idem come sopra.
- rotondino in bella vista. Con poco aceto balsamico e insalatina.
Leggero e piacevole. Mangiato volentieri.
- la panissa. Il primo piatto non era granchè... con queste dimensioni
va un po' a c**o probabilmente... non era scotta ma un po' troppo
asciutta e con poco salamino. Nel complesso buona ma non da correre...
Col secondo piatto sono stato più fortunato. Giusta consistenza e ben
più "condita". Ottima davvero! Ma devo andare alla locanda dell'orso a
mangiarla fuori-sagra che pare che sia molto meglio.
- brasato con polenta. Il brasato era ottimo, davvero molto buono. La
riduzione del sughino era molto buona, leggermente dolciastra, penso
ci fossero vino e verdure. Buono buono! La polenta invece faceva
abbastanza pettare... sembrava più semolino che polenta... abbiamo
mangiato tutti pane...
- panna cotta al caffè. Senza infamia e senza lode pure lei.
- barbera da pochi euri... leggermente vivace... nulla di che...
Il tutto a 20 euro.
Insomma, il rapporto qualità prezzo è stato comunque buono.
Penso che al ristorante con poca spesa di più, bevendo del buon vino e
rinunciando a qualche antipasto abbastanza inutile, si possa passare
davvero una serata molto interessante... bisogna aspettare che la
temperatura cali ancora un po' però...
Mi è andata bene che quella notte non ha fatto tanto caldo...
A presto per le foto!
