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Titolo: Crostacei mai visti: Pollicipes pollicipes o Mitella pollicipes

A quanto pare commercializzati (????) in Italia come Balano atlantico
vi metto le foto che ho trovato:
questo è un sito jappo, cliccate sulle foto per vederle a grandezza
intera:
http://opencage.info/pics/Pollicipes_mitella.asp
http://farm3.static.flickr.com/2107/2047728427_0ddafaf161.jpg
http://www.amarisco.com/Percebe/index.html
  questo è in spagnolo
wikipedia inglese per chi fosse interessato
http://en.wikipedia.org/wiki/Mitella_pollicipes
ma si mangerà cotto o crudo ?? è leggermente inquietante questa sorta
di zampa..

 di zampa..
i giappo lomangeranno sicuramente crudo! 


http://tinyurl.com/ddzhs4
che avevo sentito nominare ma non sapeco esattamente cosa fossero...
sono molto noti in Spagna... 
qualcuno li ha provati ?

qualcuno li ha provati ?
trovato blog italiano...
http://www.acquabuona.it/blog/labels/mangiare%20bere%20uomo%20donna.html
dice:
La prima volta che me li hanno messi nel piatto ho pensato: e adesso
che faccio? La soluzione è semplice: basta staccare, con movimento
rapido e sicuro, la "corazza" nel punto in cui è attaccata
all'"unghia". La corazza viene via lasciando scoperto una sorta di
muscolo che è quello che si mangia. Solo quest'anno ho scoperto che
anche dentro l'unghia c'è qualcosa di buono... Il sapore è quello che
può venire riassunto con la formula banale ma forse unica: sa di mare,
ossia riesce a concretizzare quell'idea che si forma nella nostra
mente quale sintesi dei sapori di pesci, molluschi e dei crostacei, ma
anche semplicemente del sapore e dell'odore dell'acqua di mare. (In
questo lo accomuno, a livello di sansazioni, all'ostrica)

Ruggine ha scritto:
Crostacei ? Non sono molluschi ?
-- 
Enrico "Tandorra" McMurphy

Crostacei ? Non sono molluschi ?
al momento della scrittura del messaggio non ne ero certa...

 al momento della scrittura del messaggio non ne ero certa...
categoria: crostacei,
ordine: thoracica
famiglia: lepadidae
specie: mitella pollicipes
italiano: balano atlantico 

italiano: balano atlantico 
infatti, ma penso che farò la pagina di wibo con il nome Percebes,
aggiungendo ovviamente quello nostrano anche se totalmente
sconosciuto...  
i Percebes non li avevo mai approfonditi e mai cercati quindi sapevo
vagamente fossero...
scrib scrib anche oggi ho imparato qualcosa di nuovo :-DDD


Mangiati a Lisbona: ottimi, succosi, un sapore di "mare" molto fresco e 
gradevole
Ciao
L.

Ruggine ha scritto:

sono cirripedi come i denti di cane, e hanno la caratteristica di 
riprodursi con peni telescopici che vanno a tastare il posto giusto dove 
  trovar casa ;-) a tale distanza che se parlassimo di uomini avremmo in 
proporzione pendagli da un metro ;-))
L.


perchč, c'č chi l'ha piů corto??? 

 perchè, c'è chi l'ha più corto???
Lascia stare Capsy...che per farlo diventare lungo un metro....m'è 
toccato piegarlo in due  :) :)
Ciao
-- 
Angelo su XJR1300SP - la "CICCIONA"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)

 toccato piegarlo in due  :) :)
aheèèè :-))
accendi la luce o accorcia il pesce ;-)

Nel suo scritto precedente, Loup G. ha sostenuto :

AHAHAHAHAHAHahah onestamente anche ad averlo lungo un quarto, ossia 50 
cm, mi riterrei una persona sfortunata...  :)



ma va che vendono dei mulinelli appositi!! 

 ma va che vendono dei mulinelli appositi!!
lol


 ma non sono denti di cane?
cugini, sono entrambi cirripedi, i denti di cane sono quelli che
pullulano sulle chiglie delle navi e innanzitutto sulle balene ;)
e scopro con sgomento che sono artropodi, insomma sono più parenti agli
insetti che alle cozze, forse per questo fanno un po' schifo - e visto
che siamo in tema, voi artropodi terrestri li avete mai mangiati? 
-- 
de gustibus semper, s'intenda

> ma va che vendono dei mulinelli appositi!!
basta questo in teflon per trenta metri di lunghezza?
http://www.divelife.co.uk/product_info.php?products_id=1007

Scriveva Loup G. mercoledì, 2009-04-22:

Si a parte il diametro della corda...capirai, io uso quelle per scalate 
in alta montagna, mooooolto più resistenti  :)


 mancava prendessi il link da dir shop... ;-)
ho preso il primo link di gguggol, altriemnti mettevo halcyon italian ;-))