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Titolo: domanda sulle uova

Al supermercato le uova si comprano sugli scaffali. Però sulle confenzioni 
recita "dopo l'acquisto, conservare il prodotto in frigorifero"
Perche?
 
 

 Perche?
 
Bella domanda.
 
Me lo sto chiedendo anch'io, da quando qualche anno fa è uscita la legge che 
vietava l'utilizzo dei frighi nei negozi e supermercati.
La domanda giusta sarebbe: per quale motivo adesso è proibito conservare le 
uova per la vendita nei frighi, come si faceva una volta?
 
 
DDV 
 
 


http://www.pianetapollo.com/6_b.htm
 
l'ultima in fondo
 
questo invece,
(
http://www.carabinieri.it/
)   
http://tinyurl.com/87pk6vj
 
ti porta a riferimenti normativi.
 
 
-- 
Il modo migliore di fare soldi navigando con la rete
e' di lavorare su un peschereccio.
 
 


perchè due non fa tre

 ha scritto nel messaggio 
news:4f1aa647$0$1390$4faf...@reader2.news.tin.it...

Che risposta intelligente!
 
DDV 
 
 


Noi troll siam così, chiedi a quel coglione di vilco che sa tutto.


non si spiega perche' nel supermercato NON devono andare in frigo, che
era la domanda.
--
massimo


mah, qui i negozi le tengono nel frigo, insieme al latte e altro...

 Noi troll siam così, chiedi a quel coglione di vilco che sa tutto.
 
se devi fare il troll fallo bene, cosi' sei solo patetico
 
-- 
ciao
Vittorix 
 


Al supermercato rimangono praticamente un solo giorno. Due al massimo. E 
di solito sono messe nelle vicinanze dei frigoriferi, dove il clima è 
comunque più fresco. Facendo mente locale, mi sembra che negli Esselunga 
siano messe nei frigo, ma potrei sbagliarmi. Secondo me, in generale, le 
lasciano fuori per motivi "logistici". E, alla sera, l'invenduto finisce 
nelle gastronomie (per i super che ce l'hanno)

 nelle gastronomie (per i super che ce l'hanno)
 
è curioso per un prodotto che ha scadenza così lunga come le uova. In
usa c'è un frigo apposta per le uova. Anche perché le uova hanno
potenzialmente la capacita di contaminare altri cibi.

Il 21/01/2012, lcr ha detto :

ma porca troia ....
 
 

 Io le ho sempre viste ed acquistate dal banco frigo, infatti.
 
Ecco, è una cosa su cui mi piacerebbe andare a fondo.
Da noi qualche anno fa sono sparite dai bamchi frigo, sia nei supermercati 
che nei negozi, e sono finite sugli scaffali.
 
Correva voche che fosse uscita una legge apposta: vorrei sapere se è vero, 
quali sono le motivazioni e se è rispettata in tutta italia.
 
DDV 
 
 


Sulla confezione c'è scritto di conservare in frigo dopo l'acquisto.
Boh?
Comunque un altro fatto che mi hanno riferito è che le galline, essendo 
animali gregari, tendono a formare gruppi di una 50ina di individui. Se 
sono di più, come accade in alcuni allevamenti a terra dove sono 
migliaia tutte insieme, si stressano un casino per l'impossibilità di 
formare la loro struttura sociale. Quindi paradossalmente stanno meglio 
quelle allevate in gabbia, ovviamente in condizioni ragionevoli.

 allevate in gabbia, ovviamente in condizioni ragionevoli.
 
Ossignur, meno male che non sono una gallina...:-)
 
DDV 
 
 

 quelle allevate in gabbia, ovviamente in condizioni ragionevoli.
 
Sembra il mio condominio!
 
-- 
 
Garfield_pll
Groucho, Margot e Oona
 
http://tinyurl.com/3cyogdu
 
 
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)

 che nei negozi, e sono finite sugli scaffali.
 
 
Qui mai viste nel banco frigo, tanto nei negozi quanto nella gdo.
 
 
 
 

 nelle gastronomie (per i super che ce l'hanno)
 
Basare la catena di controllo alimentare delle uova sul fatto che "rimangono 
praticamente un solo giorno" mi sembra pratica un po avventata.
Le uova che vedo io sono sempre sugli scaffali e li rimangono sino alla loro 
vendita o ritiro per scadenza.
Anche i motivi "logistici" mi sembrano quanto meno "strani". Perchè non fare 
così con altri alimenti allora?
 
 
 
 


 
siete tutti polli!

 siete tutti polli!
 
A proposito, sul tetto del tuo condominio c'è sempre l'avvoltoio 
appostato in attesa?



 
certo, ed è bello grasso

 nei frigo, ma potrei sbagliarmi. 
 
No, non sbagli.
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 No, non sbagli.
 
Boh, misteri della distribuzione o misteri italiani?
Possibile ci siano queste differenze tra diverse regioni?
 
DDV
 
 
 

 Possibile ci siano queste differenze tra diverse regioni?
 
Forse sono regolamenti, o indicazioni, regionali o a discrezione del 
venditore.
Non saprei.
So che le uova hanno avuto, nel tempo, queste "rivoluzioni".
Molti anni fa, le vendevano nei classici "portauova" di "cartone 
pressato", da 36, mi pare, che poi si usavano per isolare le camere di 
chi voleva piallare lo stereo a tutto volume ( :D )e tutti li tenevano 
sul bancone. Poi si e' passati al frigorifero, per poi tornare alla 
temperatura ambiente e poi ancora in refrigerazione...
Boh...
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 Non saprei.
 
La messa in frigo delle uova dipende dalla temperatura corporea interna 
della gallina.
 
E' noto a tutti che le cose calde non si possono mettere in frigo, 
altrimenti il frigo si rompe, quindi:
 
Ci sono galline che hanno una temperatura corporea molto bassa e quindi 
le uova si possono mettere in frigo subito.
 
Altre galline, con la temperatura corporea piu' alta, necessitano di un 
minimo tempo di raffreddamento.
 
Addirittura, le galline con la febbre, fanno uova caldissime che devono 
essere messe in frigo solo dal settimo giorno, ormai fredde.
 
-- 
Mardot

 minimo tempo di raffreddamento.
 
Mettere loro, in frigorifero?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 


Ci stanno provando, ma stanno incrontrando problemi nell'espulsione 
dell'uovo, stay tuned! ;-)
 
-- 
Mardot

 dell'uovo, stay tuned! ;-)
 
A risolvere il problema si farebbero soldi, quindi?
 
-- 
 
Albus Dumbledore
 
 

 un poco di freddo per il bene ... dello stomaco ;-)
 
Scusa, ma per le uova queste precauzioni mi sembrano veramente esagerate!
Da sempre le porto a casa normalmente e le metto in frigo, capita che le 
consumi anche molto oltre la data di scadenza e mai ne ho trovata una 
alterata, le annuso sempre una volta aperte prima di utilizzarle.

 centri/supermercati etc...
 
Piuttosto meglio badare se sono 0 o 1 o 2 o 3 e scegliere...

 ha scritto nel messaggio 
news:4f1fb298$0$1375$4faf...@reader1.news.tin.it...

Vero.
Cerco di comprare sempre le "0" proprio per rispetto dell'animale che le ha 
prodotte, ma devo dire che purtroppo la qualità e la freschezza spesso non 
corrispondono ai parametri che ci si aspetta da uova allevate all'aperto. 
Saranno libere, ma vatti a sapere cosa gli danno da mangiare.
Niente da spartire con quelle che mi regalano ogni tanto, fatte da galline 
casalinghe, alimentate a caviale e champagne, perché le devono mangiare i 
bambini!
 
DDv 
 
 

 Scusa, ma per le uova queste precauzioni mi sembrano veramente esagerate!
 
dovevi vedere non so dove di qualcuno che raccontava "io le uova le
metto in acqua e amuchina per un quarto d'ora prima di aprirle, e fra
un uovo e l'altro mi lavo le mani con l'amuchina" !!!!


uauauauauuuuu
 
-- 
taleban_capsy
http://leavventuredifulvio.blogspot.com/
 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/
 
 
 

uauauauauuuuu
 
C'è niente da ridere.
La mia vicina vuole mettere a bagno il cetriolo nella candeggina, prima di 
utilizzarlo; dice che è più igienico.
 
Gi 
 


Certo, ma non ti ha detto per per utilizzarlo deve accenderlo.
 
-- 
Mardot

Certo, ma non ti ha detto per per utilizzarlo deve accenderlo.
 
Preferisco stargli alla larga; si sa mai che invitandomi a mangiare voglia 
farmi lavare prima nell'acido muriatico.
 

:

ROTFL. Chissa' che procedura adotta per fare la pipi', che so, al
ristorante o in ufficio... :))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Lol. Io ricordo, da bambino, l'uovo del pollaio, ancora caldo caldo di 
culo. Una lavata sotto l'acqua, un buchetto, e giů d'un fiato; altro che 
kinder e mulino bianco..

 ristorante o in ufficio... :))
 
sai che, non vorrei sbagliarmi, ma fra le curiosità che vengono
segnalate in rete una volta mi sembra di aver visto una specie di
imbuto pieghevole (usa e getta?) per fare la pipì "dall'alto", senza
toccare il wc? :P

 ristorante o in ufficio... :))
 
il mio commento non appare ancora, ma la soluzione è qui:
 
http://www.magic-cone.it/cosa_e_magic_cone.htm
 
 
:PPPPPPPPPPPPPPPPPPP


si vede che è abituata a metterci la pila!!
