Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Raduno in Langa, quanlcosa di più preciso.

Dove: In Langa. Ovvero a casa mia e dintorni. Comune di Clavesana, zona di
tartufi, indicazioni più precise si possono avere sul mio sito
http://welcome.to/costapra
Programma: non ancora completamente definito, ma già abbastanza avanti nella
definizione
--Venerdì'
Pomeriggio (<19.00) ritrovo a casa mia per le avanguardie. Per chi arrivasse
dopo contatto diretto per rendez-vous  da decidere.
Sera baldoria da qualche parte (ancora da definire, prego contarsi per chi
arriva venerdì).
--Sabato
Mattina primo tempo della gara di degustazione (VINI)
Cazzeggiamento a Costa Prà
Pranzo da definire (anche in funzione del tempo)
Pomeriggio gita illustrativa delle Langhe con visita ad az. Agricola
produttrice di salumi, città di Bossolasco accolti dalla com, montana alta
Langa (per la visita alla Langa della nocciola, particolari in via di messa
a punto), ore 17.00
vista guidata ai
tenimenti di fontanafredda (ex tenuta reale) con assaggio di vini (3,5
o7.000 per assaggio di uno due o tre vini. Fino all'ultima volta che ci sono
stato non si pagava nulla. Stranamente, visto che la proprietà fa Monte di
nome
e Paschi di Siena di cognome, e non si è mai vista una banca fare nulla
gratis. Evidentemente non si erano accorti della cosa ed ora hanno
rimediato).
Cena da definire. Volete i tartufi? Bisogna prenotarli prima... e pagarli
poi. Se interessa posso cercare di avere una quotazione indicativa,
altrimenti evito la discussione.
Sparpagliamento per la notte (non sono disponibili realtà con ampia capacità
ricettiva in zona vedi sezione apposita) tra pensioni alberghetti ed
agriturismo vari.
--Domenica
Mattina
Secondo tempo della gara di degustazione
Degustazioni guidate di Antonio.
Pranzo presso "l'osteria delle Surie", proposta di menù:
Carne cruda alla Langarola (tartufo nero)
Sformato di cardi in bagna caoda
Cotechino in crosta con fonduta di raschera
Ravioli al plin con ragù di coniglio
Minestrone di trippa e ceci o in alternativa
Stradetta di fontanassino (pasta con farina di mais tagliata a pappardelle
e condite con porri e panna)
Brasato al bue (di Carrù)
Cinghiale in civet
Torta di nocciole con zabaione al moscato
Bunet della nonna
Prezzo concordato 35.000 con vini
Sparpagliamento per la notte tra pensioni alberghetti ed
agriturismo vari. (vedi sezione apposita)
Pomeriggio ripresa dei cazzeggiamenti a Costa Prà interrotti il sabato, a
meno che non venga a nessuno un'idea migliore. :-)
Per dormire
Agriturismo a Murazzano:
"Monchiero" 173-797174
disponibilità totale 20 (per lo più camere da 2) posti di cui due in
monolocale con bagno i restanti con bagno in comune.
8 posti sono in paese (appartamento) i restanti in cascina distanza 7Km
circa da Costa Prà.
Prezzo concordato 450.000 a notte per tutto quindi 22.500 lire a testa senza
contare le differenze di posizione. (non testato, non so se comprende la
prima colazione).
Alberghi
Dogliani: (15 Km)
"Il giardino" 173-742005
disponibilità completa (testato Buono)
posti
2st*3 130.000
6st*2 110.000
4st*1+1 70.000 (singole aggiungibili di un letto, si sta strettini) tutte
non bagno compresa la prima colazione
"leon d'oro" 173-70583
disponibilità completa (mai testato)
3*2 80.000
2*3 90.000
4*1+1  Compresa la prima colazione.
Occorrerebbe prenotare entro la fine della prossima settimana. Quindi
contarsi bene specificando, preferenze, notti di permanenza, necessità. Poi
tirerò le somme riferirò al gruppo ed avuto l'OK prenoto io per tutti.
Segue elenco indicativo di chi ha già segnalato interesse a partecipare
Elena 1 (2o3)?
Rodante ?
Gatti ?
Tumminix 2
Claudio 1
lela 1 (o più?)
Teresa De Masi 2
Tombolini (trascinato a forza) 1 ( o più?)
Alex e Max ?
Raimondo 1
Rosebud 1
Comodo ?
Liana ?
Diego Banti 2
Mauro 1
Adriana 2
Ross e Max 2 solo domenica !!!! :-(
Contando due Zabot che forse si troveranno a passare da quelle parti
dovremmo
essere 27 +o-.
Controllare, correggere e confermare.
Il programma può ancora essere modificato in buona misura quindi, richieste,
proposte o suggerimenti verranno ancora presi in considerazione.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

mauro zabot (m.zabot@_
nospam_areacom.it
) illustro' un ricco e goloso programma
in langa:
: Liana ?
in 3 o 4, preferenza l'agriturismo :)) con arrivo il sabato mattina
Liana

Ross e Max 2 solo domenica !!!! :-(
Rispondere all'appello:
ALDOooooo! Angelo! Claudio! 
Giorgiooooo ! Mamo !!!!!
mz

Ross e Max 2 solo domenica !!!! :-(
Appello particolare per ILARIA:
NON puoi mancare!!
Marco

Tumminix 2 confermati.
Per ora solo la domenica, ma si sa mai che convinco il maritino a venire il
sabato.
Sul punto saro' precisissima entro breve!
Rossana



 Marco
Grazie Marco..difatti...leggi msg per Mauro...magari ci scappa anche la
prima lezione di biliardo da qualche parte!:-)))))))))) Ilaria

Solo ora riesco a leggere i messaggi di buona parte della settimana...io
sono
interessata a venire alla gita nelle Langhe...diciamo che , permesso del
capo
permettendo, riuscirei a raggiungervi sabato e rimenere con voi fino a
domenica
:-).
Mi piacererebbe poter dormire nell'agriturismo, che mi sembra la cosa
piu'
economica e simpatica.
Vorrei inoltre sapere se c'è la possibilità di venire con qualcuno di
Milano che
abbia i miei stessi piani.
Posso anche prendere la mia agilissima Uno...
a presto, Ilaria

Ross e Max 2 solo domenica !!!! :-(
Aldino 1 agriturismo se possibile - quanto c'e' da costapra' a torino ?

 Ci sono appena stato andateci ne vale proprio la pena.
ciao giorgio
giorgio....@ticino.com

> >Rodante 2?


>
giorgio....@ticino.com
Se la tua era una domanda la risposta č che giorgio č passato sabato a
trovarci. Solo che anche lui ha scritto sul > della risposta di Aldo e
quindi non si capisce se si tratta di citazione o risposta.
mz

Claudio 1
Prenoto per la notte di sabato. Direi una singola in albergo, cosi'
potro' russare quanto mi pare ;-))
Claud

Ale & Max (2)
Arrivo sabato ore 14/15 (diteci dove)
Preferibilmente agriturismo
PS. Ale ha la fobia dei cani (??!) li ama, non li odia ...pero' salta sui
tavoli
denghiu'
Alessandra & Massimo
=======================================
"...ma se non ci sono l'amore e la simpatia allora e' tutta cucina sprecata"
(Isabel Allende)
_____________________________
      > antispam: rimuovere la K <

 ...
stesso programma, stessa città ....di che zona sei ilaria?
se siamo vicine ti diamo un passaggio
adriana


Ok...
non ho bisogno di posto letto
avendo parenti in zona.
A te, a Diego, al MagnifiGat ed a tutti:
mi scuso se mi sono di fatto assentato dal NG
ma ho (tuttora) dei problemi che mi impediscono
di partecipare attivamente....
Ciao.
Mauro


Cercherò dischi di flamenco. Da noi, cani, ce ne sono 5 che tengono
compagnia a due
gatti e 3 cavalli. Avrà il tempo di abituarsi prima di andare a dormire!!


Agriturismo a Murazzano:
Prenotato... grazie!!!
A presto...
Teresa & Oscar

 Controllare, correggere e confermare.
Voscienza voglia aggiungere un partecipante (per le gozzoviglie sara' il
caso di contarlo per due o tre)
Giorgio
 
________________________________________________________
Giorgio Capuani
Dipartimento di Chimica   -   Universita' "La Sapienza"
Piazzale Aldo Moro, 5     -   00185 Roma
voice: ++39-6-4991 ext. 3708/3576   fax: ++39-6-4455278 
E-mail: 
cap...@axrma.uniroma1.it
 
man...@nmrserv.chem.uniroma1.it

 Giorgiooooo ! Mamo !!!!!
La me scusi, siur prufessur!


 caso di contarlo per due o tre)
Si', lo so, questo l'ho gia' detto.. :'>> Volevo solo aggiungere che -
per quanto riguarda la possibile collocazione - mi faro' vivo appena
respiro di nuovo.

Rosebud 1
Confermo partecipazione n. 1 slitta che volentieri agriturismerebbesi.
Eventuale partecipazione di koala a rimorchio ancora in forse.
ciao
Rosebud
P.S.: leggo della partecipazione sparsa di alcuni extrapadani. 
        Se necessita raccolta presso aeroporto Caselle o stazione
        fatemi sapere.
_______________________________________
Mi riservo, con fermezza, il diritto di contraddirmi.
                         - Paul Claudel -

.

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STUPENDO!!!
Io scrivo a te e mi torna indietro!
Ma tu, ricevi.
Tu scrivi a me e ti torna indietro.
Ma io, ricevo.
Non ci posso credere...
Della serie: quando la realta' supera la fantasia...

 Controllare, correggere e confermare.
Arrivo Sabato sera, partenza da lugano non prima delle 19, arrivo di
conseguenza, lasciare piatto di minestra anche fredda.2+2 confermate
domani sera
Dormire dove c'č posto.
Diego
--
< Gli animali si pascono; l'Uomo mangia; solo l'Uomo intelligente sa
mangiare>
da "Fisiologia del gusto" di Anthelme Brillant-Savarin 1755-1826