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Titolo: Aiuto!Festa di Compleanno

Ciao a tutti!Sono maddalena, ho 21 anni e vi leggo ormai da 2 anni trovando 
sempre ricette buone e originali!
Avrei bisogno di alcuni consigli e, sono sicura, che voi siete le persone 
giuste a cui rivolgermi...
Per domani sera ho organizzato una cena con 16 invitati per festeggiare il 
mio compleanno ma ancora non ho deciso completamente il menu'!
Pensavo di prepare come antipasto Fagottini con radicchio e pecorino(di cui 
pero' non trovo piu' la ricetta...era su un Cucina Italiana di un anno 
fa...se qualcuno potesse aiutarmi...), le vostre buonissime prugne con 
pancetta, e dei tondi di polenta grigliata con taleggio o gorgonzola.
Come primi avevo pensato gnocchi di zucca con burro e salvia e crepes ai 
funghi(una buona ricetta per la farcitaura ?!!...) e come secondo pensavo 
solamente un arrotolato di tacchino (ma anche per questo non so come 
preparare un buon ripieno con carne e pane grattugiato) con patate al forno 
e insalata di radicchio verde con noci e scaglie di grana...
E ora arriva un altro punto cruciale...la torta!
Chi mi consiglia una ricetta abbastanza facile di una torta adatta a una 
festa di compleanno?!(ho guardato le ricette di torte montate ma ho il 
terrore di non essere in grado di farle!...)
Scusate per le numerose richieste ma il tempo stringe e io sono anche un po' 
disorganizzata :-)!!!
Grazie a tutti gia' da ora!!! 

terrore di non essere in grado di farle!...)
cerca sul sito di gennarino la ricetta per la torta tartufata e'
davvero molto molto facile (posto che tu la voglia fare di cioccolato,
altrimenti suggerisci tu qualche ingrediente...)

 altrimenti suggerisci tu qualche ingrediente...)
Vista e piaciuta subito...ma come ho fatto a non notarla ieri?!deve essere 
davvero buona...e ppoi con il cioccolato non si sbaglia mai!!!
Grazie mille per l'aiuto!

 davvero buona...e ppoi con il cioccolato non si sbaglia mai!!!
Opure se vuoi una cosa cioccolattosa ma meno solita, puoi fare la torta
morbida e la aromatizzi al peperoncino. Poi la decori con ciuffi di
ganache al cioccolato fondente e su qualcuno di questi metti peperoncini
freschi. Poi, spolveri tutto con del buon cacao amaro.
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Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
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ab...@newsland.it

"pesanti"...per questo cercavo idee diverse!
allora fai di formaggio sostanzioso, qualcosa di francese ad esempio
oppure fontina o taleggio 

 ha scritto nel messaggio 
news:0l43s09eb4uhacspp...@4ax.com...

Ciao Ruggine!Avevo biogno di un altra informazione da te...ma la buonissima 
torta tartufata con le tue dosi..per quante persone e'?Il diametro della 
teglia?!
Grazie mille ancora...
e se qualcuno avesse ancora qualche buon consiglio da darmi sono sempre ben 
accetti!!!

 freschi. Poi, spolveri tutto con del buon cacao amaro.
Questa farebbe sicuramente impazzire mia sorella e anche a me non 
dispiacerebbe proprio!Pero' sai com'e'...con 16 persone da mettere daccordo 
e' un po' rischiosa !!!grazie comunque...la sfruttero' sicurmante in altre 
occasioni questa torta! 

teglia?!
mah o 6 persone direi... stampi medi, quelli da 24 cm circa.