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Titolo: Richiesta di suggerimenti per menù cenone di capodanno...

per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente  nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono 
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menů semplicissimo da presentare?
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchč da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-(  perchč lo detestano.
Grazie per gli eventuali suggerimenti.
Laura

 Laura
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)

 Da escludere il pesce :-(  perchè lo detestano.
Dal manuale della brutal cusine
PIATTO UNICO DI CAPODANNO
Prendete un pandoro di grandi dimensioni, meglio se scaduto, e praticate nel 
centro un foro del diametro di 7/8 centimetri.
a parte preparate un cotechino in busta e contemporanemente riscaldate in 
microonde delle lenticchie in scatola.
Inserite il cotechino nel foro praticato nel pandoro e riempitelo poi con le 
lenticchie.
Spolverare il tutto con zucchero a velo e, se gradita, aggiungere della 
crema al mascarpone.
Servire in trogolo (pardon, in tavola) con bandierine e stelline 
pirotecniche.
Una variazione molto raffinata prevede di lasciare il cotechino nella sua 
busta di alluminio, la presenza di una sottile lamina di metallo luccicante 
sarà interpretata, dai gourmet più colti, come un'arguta citazione di un 
noto cuoco milanese.
Repo 


l'idea migliore cambiare i commensali :-)
fondue cinese con salse già fatte cotto e mangiato in 5 min
penttore/pandoro da 2 euro, idem x "spumante"
e come dice la buona nonna Sissi + tempo x farti ancora + bella ;-)
Buon Natale
Fabio
PS l'idea fondue è seria però

sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Questa poi, da te non me la sarei mai aspettato; pazienza il FaVa, ma tu...
:-))
Gi 


Permesso, io avrei detto ...ancora + bella, alias carina ;-)
Cordialità
fabio

sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Ciao !
Grazie... non male come idea,  però mi sembra  troppo esclusiva:-)
sembrerebbe il "menù" per una festa di bambini, io pensavo
ad una combinazione "normale"....
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce...  dolce non occorre
perchè oltre a non capire un granchè questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo già il contorno
spesso lo rifiutano.
Ma che gente frequento???
Ciao Laura


Diciamo che hai medicato?
:-)
Buona serata
Gi

 fabio
Sei gentilissimo... questo è un modo molto gentile
di esprimersi, però bisogna anche pensare che una
per essere "ancora + bella " dovrebbe partire almeno da
bella :-(
In qualche oretta avanzata non si arrivano
a fare miracoli ;-)
Ciao Laura


Pane e cipolla basta e avanza agli Amici.
Di solito ci si satolla con la reciproca compagnia; č anche vero che un buon 
parlare stuzzica l'appetito e...
Buona serata
Gi 


Le donne, sono tutte belle a prescindere; escluse le suocere, ovviamente.
Gi 


quoto
Fa


ecco, ma invece di cambiare menù non puoi cambiare amici? :P
-- 
http://www.flickr.com/photos/76395844@N00/
http://blubrando.blogspot.com/
http://blubrando.tumblr.com/

 l'idea migliore cambiare i commensali :-)
quoto cavolo se quoto


 ha scritto nel messaggio 
news:8nn376...@mid.individual.net...

Ma giusto perchè non sono più giovani? :-) 


Però è più facile cambiare menu che trovare buoni amici... se non sanno 
mangiare pazienza, magari col tempo si possono redimere... :-)
 


si è verissimo cambiare menu è meglio
Sul redimere avrei un qualche dubbio
Ciao
fabio

 mangiare pazienza, magari col tempo si possono redimere... :-)
io mi sono auto redento ricominciando a mangiare roba del
supermercato sotto casa ( GS ) dopo qualche anno di cibo di
un discount dove si risparmiava parecchio. prendevo biscotti
per la colazione, gelati, mozzarelle, formaggi ecc ecc. per
prezzi di poco inferiori. tornato al vecchio supermercato
tutto mi pareva eccezionalmente pi� buono. L� ho capito la
differenza. a volte bisogna fare un po' di esperienza
(sperando di sopravvivere) per capire ;)


 Gi
Caro Gi, noi donne diciamo sempre che ci "facciamo belle" questo non
perchè siamo brutte, ma perchè vogliamo sottolineare che per certe
occasioni vogliamo avere un trucco più ricercato, una pettinatura più
sofisticata, un vestito che metta in risalto tutta la nostra
femminilità....insomma vogliamo stupire e se uno sta in cucina dietro
ai fornelli fino all'ultimo minuto  poi cara grazia se riesce a farsi
una doccia al volo per togliersi di dosso gli odori di cucina, quindi
non interpretare quello che scrivo da un punto di vista maschile,
interpretalo da quello femminile! Ciao ciao! ;-)

 Ciao Laura
Naturalmente scherzavo! :-D  Mi è venuta in mente la prima festicciola
che ho organizzato per mio figlio e compagni di classe di seconda
liceo, quando ci siamo trasferiti qui a Faenza: i ragazzi non
conoscevano altro che quello, ma negli anni ho saputo insegnare loro a
gustare anche altre cose di provenienza extra romagnolo.
Quanti sarete? Per forza dovete sedervi intorno ad un tavolo? Perchè
non prepari un bel buffet da degustare in piedi con piatti che puoi
preparare anche nei giorni precedenti e scaldare all'ultimo?
Ti potrei così suggerire: crepes salate varie (prosciutto e formaggio,
spinaci e ricotta, funghi, asparagi passati nel burro e parmigiano,
torte salate a tuo gusto da porzionare prima di metterle a tavola,
fettine di salmone affumicato con riccioli di burro, patè di tonno i,
patè di pollo, patè di prosciutto in tartellette di pasta brisè.
fettine di cotechino e/o zampone con le lenticchie, roastbeaf già
affettato, poi naturalmente i dolci la frutta secca e l'uva che non
deve mancare per buon auspicio. poi se mi viene in mente qualche cosa
d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina

 Ma giusto perchč non sono piů giovani? :-)
None! Perché son suocere. :-)
Gi 

interpretalo da quello femminile!
Ora vado di la a travestirmi e scendo in Padana; quando torno ti saprò dire 
il risultato dell'interpretazione.
Ciao
Gi 

 avete forse un menů semplicissimo da presentare?
ehm... Balconara?
ho perso link e ricetta.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

 ha scritto nel messaggio 
news:8noko2...@mid.individual.net...

lol suocere si nasce... 

d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina
concordo, le lenticchie le vogliono sempre tutti all'ultimo
dell'anno..

d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina
Grazie ... ottime idee, avevo pensato + o meno quello che
ora mi stai suggerendo :-)
Credo che questo menù piaccia un pò a tutti.... quindi mi butterò
proprio su questa soluzione da preparare in anticipo !
Poi pensavo di fare come secondo uno schinco di maiale con gnocchetti
di spinaci invece che lo zampone che anche questo (purtroppo)
a loro non piace.
Senz'altro d'accordo per le lenticchie dopo mezzanotte !!!
Grazie ed auguri
ciao
Laura 

 dell'anno..
Bellissime idee grazie anche a te !!  ed auguroni !!
Laura

Grazie a tutti ... siete simpaticissimi e disponibili...
Auguroni a tutti !!!
Ciao Laura

 Ma che gente frequento???
Reduci dell'industria del fast food con lo stomaco a pezzi, si direbbe :)
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 a loro non piace.
Neanche lo zampone?!?
Abbattili.
Tutti.



 questi giorni prima, cos� non deve manco cucinare? 

 questi giorni prima, cosě non deve manco cucinare?
Non e' mai troppo presto, bisogna porre un termine alle sofferenze di queste 
persone


 avete forse un menù semplicissimo da presentare?
Tartine BurroSalmoneUovaDiLompo, col pane da tramezzini senza la
crosta, ai palati grossolani piacciono sempre.
Risotto allo Sciampagn'.
Burro + Scalogno tritato, poi quando tosti il riso lo bagni con lo
sciampagnino che pensi si meritino i tuoi ospiti. In finale, mentre
mantechi, usi la fine della bottiglia per dargli una bagnatina e per
poter dire "oh, ma senti che si sente il profumo, dello scampagn' ???
Di secondo, non lo so, ma porta pazienza che un'idea (pessima) mi
viene...
--
G.

 UovaDiLompo
Finchč si scherza, ok.
Ma dovresti sapere che le uova di lompo non esistono, esistono bensě le uova 
di lomBo, o ancor meglio quelle di pesce lasosi, tipico pesce americano del 
Baltico pescato nel Pacifico presso le coste della Moldavia.
Se non sai di cosa parli, molto meglio un dignitoso silenzio.
P. 

 Baltico pescato nel Pacifico presso le coste della Moldavia.
che diamine, non si puo' piu' nemmeno cercare di aiutare un'amico ?
Ha promesso che se lo aiuto a smerciare un po' di mercanzia mi fa
conoscere le sue amiche "nei mattini pallidi ancora imburrati di
foschia" (cit.)
--
G.


lol oh se ci hai ragione... la pietà per il prossimo sennò dove va a 
finire???? ;-) 

 Da escludere il pesce :-( perchè lo detestano.
Pasta al pesto, ovviamente quello in barattolo del supermercato.
Arrosto e patate, lo metti in forno e non te ne occupi.
Panettone farcito già pronto.

 Ciao Laura
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente cos�, cosa vuoi fare?
:)
-- 
Il sesso e' come la cultura: se non devi seguire corsi di recupero sei
pronto per quelli di aggiornamento. 

 :)
Mamma mia... almeno questa gliela risparmio!!! Non sono
tanto cattiva ;-)
Ciao Laura 

 Grazie per gli eventuali suggerimenti.
tanta panna da tutte le parti :-D
magari anche 2 alette di polle congelate e un sacco di hamburgher del 
discount.
:-)
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 con gente cosï¿œ, cosa vuoi fare?
Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D


 Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D
Fini linea Catering, certi sacconi di gnocchi e tortellini che li devi 
portare in spalla :)



Certo, confezione orfanatrofio... 

 Certo, confezione orfanatrofio...
Quella! DOpo avere superato il pacco famiglia adesso fa a gara col pacco 
caserma.


 spesso lo rifiutano.
facile facile ed anche non cattivo : antipasto: rotolone meraviglia:
fai una frittata quadrata o anche tonda alta un dito, semplice
semplice. Poi la spalmi con del philadelfia o se se più buona della
robiola fresca o dello stracchino. Poi ci adagi delle belle fettone di
prosciutto cotto, un po di mayo calvè, io preferisco la hellmann tra
le commerciali. Avvolgi a rolle' lasci i frigo e poi affetti.
Come primo piatto ti suggerisco un piatto unico: pasta lenticchie e
cotechino.
Prepari un cotechino medio di quelli precotti, lo fai bollire e lo
tieni in caldo spellato ed a tocchetti. Nel frattempo prepari la
pasta: fai un soffrittino di cipolla,sedano, carota, ci adagi le
lenticchie( se vuoi possono essere anche in scatola le sciacqui bene e
nessuno se ne accorge) aggiungi un cucchiaio di concentrato di
pomodoro, un rametto di rosmarino, una grattatina di ginger,
( facoltativo). Aggiungi acqua per cuocere la pasta, tipo pasta corta,
ditalini, occhi di lupo, mezzepennette, porti a bollore e aggiungi la
pasta, tienti scarsa con l'acqua così avrai una pasta densa. Alla
fine, ultimi cinque minuti aggiungi il cotechino cubettato, una bella
passata di pepe fresco di mulinello, un giro di evo et volià un primo
\secondo in meno di mezz'ora.
Contorno una bella insalata d'arance ci sta benissimo olio sale pepe e
poco aceto arance pelate al vivo.
Finale di pandoro coop o similari tanto so tutti boni a quel
livello :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:3781a132-3569-4111...@m37g2000vbn.googlegroups.com...


 tanto cattiva ;-)
Guarda che al LIDL deve esserci ancora in offerta il lanciafiamme,
eh ?
--
G. / Quello piccolino, per la catalana... :)))

 ORESTE
e che ci azzecca?

 Laura
 
Ciao, posso contattarti in privato??