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Titolo: semi OT: capsule caffè

La sperimentazione delle capsule del caffè continua,
Alcune marche le capsule sono confezionate con una scatolette di cartone da 
10/12 unità, molte altre le capsule sono contenute in "sacchettini 
sigillati" singoli, altre in sacchetti sigillati da 10/12.
Quando si aprono i sacchettini o il sacchettone si sprigiona un più o meno 
gradevole aroma di caffè.
Quindi la domanda/curiosità: se le capsule, come dicono, sono ermeticamente 
sigillate, come fa a sprigionarsi l'aroma? Se si sprigiona dalle capsule, il 
caffè in esse contenuto ovviamente perde via via gusto, sapore, consistenza, 
insomma tutto.
Commenti?
Gi 
 
 
---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 Gi
L'unico commento che mi sento di fare è che considero le capsule del 
caffè una aberrazione, la dimostrazione che siamo destinati a 
depauperare il pianeta fino a causare la stessa estinzione del genere 
umano :)
Al di la dei toni apocalittici, rimane il fatto che non ha nessun senso 
la quantità di plastica necessaria a costruire una capsula, e non venite 
  a menarmela con il discorso che adesso stanno cominciando a farle con 
materiali riciclabili, perchè è tutto il processo che non è sostenibile.
Non capisco la gente che va magari va in palestra ma poi è troppo pigra 
per usare una cialda o riempire il portacaffè della moka o che compra la 
macchina ibrida e poi se ne frega di buttare in giro decine di chili di 
plastica inutile all'anno.....
 
 

 caffè una aberrazione
 
+ 1
 

 plastica inutile all'anno.....
 
(newcomer here)
boh, non credo di essere pigro, a me semplicemente piace l'espresso delle 
capsule, e me ne sparo due a giorno ultimamente (prima molti di più) 
Plastica mi tocca buttarne un botto, ma riciclo i sacchetti della 
palestra, peddire
 
-- 
posted from S2's 
https://fcku.it/
 

 Non capisco la gente 
 
da giovani non hanno voluto figli,
per non stare a smenarla con pannollini,
pediatri pappine.
 
e da vecchi con la schiena rotta,
si abbassano a raccogliere la merda dei cani,
lungo i marciapiedi, con le mani
 
 
felicepago
 
daruin
,

Il 10/05/2018 15:23, Ghost Dog ha scritto:

... DACCORDO SU tutto e aggiungo hanno dei costi spropositate le capsule
... e non sai cosa ci mettono dentro.
Io ho una gaggia in ufficio in cui ci metto la polvere di caffè che 
preferisco, viva l'ambiente e il portafogli
DGE

 e7
 
 
Ella miseria!!
 
Come se tutte le capsule fossero identiche.
Allora:
 
- a mia moglie piace, ogni tanto, fare la moka con caffè macinato Segafredo.
- normalmente usa capsule compatibili Nespresso di decaffeinato Agostani. Le 
originali Nespresso per me ottime (non sembra manco decaffeinato) ma per lei 
troppo forti.
- io uso solamente capsule Nespresso Arpeggio oppure capsule compatibili di 
caffè al ginseng.
 
Solamente queste ultime hanno tutto solubile (all'istante) all'interno. Ma a 
me piace un sacco il risultato :-) :-)
 
Poi ognuno a casa propria fa quello che vuole, beve quello che gli pare, 
ecc. ecc.
Tornando alle capsule:
 
non devi sbatterti a calcolare il grado di umidità e quindi  la 
granulometria del macinato; non devi fare il caffè come se fosse questione 
di vita o di morte se sbagli di 0,00001 micron la macinatura, non devi stare 
a lavare la caffettiera, ecc. ecc.
Pigrizia? Certamente e non solo. Poi, vuoi mettere che dal momento in cui 
decidi di farti un caffè passano esattamente 26 secondi + altri 5-6 per 
riempire la tazzina? A volte si ha anche una fretta dannata.
in ogni caso, sempre IMHO !!!
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 caffè una aberrazione,
 
+1
Anche se in ufficio abbandonare la polvere per le capsule ha portato 
diversi vantaggi pratici.  :-)


Anche qui, ma usiamo le cialde non le capsule, e secondo me non c'e' 
paragone. Le cialde della Lavazza sono uguali al caffe' al bar, le 
capsule sembra (anzi non sembra, e') polvere liofilizzata e/o solubile.

 Le cialde della Lavazza sono uguali al caffe' al bar, le capsule sembra
 
Bisogna vedere che si intende per cialde e capsule :-)
Le cialde ESE sono buone se fatte con macchinette serie apposite le ho 
trovate in ristorazione.
Le capsule lavazza caffè cappuccino e espresso point hanno caffé 
.....altre non saprei.


Hai ragione, davo per scontata una cosa che invece scontata non e', me 
ne sono accorto ora googhelando.
 
Per cialde intendevo queste:
https://www.morosito.it/f-a-p/
 
ma sono a tutti gli effetti chiamate capsule anche loro.
 
Per capsule intendevo invece quelle tipo Nespresso.
 
Quelle di carta ESE, che effettivamente sono le uniche cialde, sono 
perfette con le macchine apposite.
 

 Commenti?
 
Gi, non ci dormi la notte eh? confessa :-D

 .....altre non saprei.
 
Anche le altre. Ho trovato una macchina super :-P con capsule Illy e 
Kimbo, il caffè è ottimo, sempre. Peccato il costo delle capsule, ma 
sono 16 la confezione, costano meno delle Nespresso e, al mio gusto, 
sono decisamente migliori.

Gi, non ci dormi la notte eh? confessa :-D
 
Confesso che dormo poco e male, purtroppo per altri motivi.
Rimane il fatto che tra enne mila commenti non ce ne sia stato uno che abbia 
ipotizzato una motivazione in risposta alla mia domanda.
Forse la domanda era ed è stupida, beh, uno stupido non può che formulare 
una domanda stupida, attendendosi almeno una domanda meno stupida
:-)



 
Hai ragione,
 
allora:
 
capsule Nespresso originali: nessun effluvio di aromi e scadenza UN anno
capsule compatibili Agostani: poco o nulla aroma e scadenza 1,5 anni
capsule caffè al gingseng: sprigionano un bell'aroma, ma il motivo è dato 
dalla presenza di microfori sul fondo della capsula, microfori che fanno 
uscire una piccolissima parte di liofilizzato presente all'interno.
Presumo che se usi capsule non originali e che hanno questi microfori di cui 
sopra, allora una minima parte di aroma può andarsene a Ford escort.
Ma non credo incida più di tanto l'aroma di una capsula appena tolta dal 
sacchetto stagno e quella che sarà l'ultima del sacchetto ad essere 
consumata.
 
Sempre IMHO !
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

capsule Nespresso originali: nessun effluvio di aromi e scadenza UN anno
 
Nespresso, salvo forse un tipo, non mi piace troppo; provati all'inizio e 
abbandonati.
 
Compatibili, ne sto provando moltissimi tipi, alcuni mi garbano.
 
Utilizzando di più questi ultimi, abbiamo notato che quelli confezionati nei 
sacchetti stagni, singoli o multipli che siano, aprendo la confezione si 
sprigiona aroma.
La curiosità era ed è, se c'è aroma al di fuori della capsula non significa 
forse che scaturisce dalla capsula stessa?
E se provenisse dalla capsula, e mi sembra strano, significherebbe che tanto 
ermetica poi non sarebbe.
Se non fosse ermetica non significherebbe forse che il contenuto (caffè) 
stesse perdendo come minimo aroma?



Come ti ho risposto sull'altro ng, potrebbe essere che il caffè 
entrocontenuto perda un po' di aroma.
Ma se la perdita fosse, per esempio, dell'1%/anno chissenefrega?
Però, prova a riflettere un attimo:
 
la capsula viene riempita di caffè, sigillata, imballata in un contenitore 
stagno.
Il tutto in circa 5-10 secondi e in ambiente saturo di aroma di caffè.
La controprova è la seguente:
apri una confezione da 5 o 10 cpsule, mettile in un contenitore stagno, tipo 
vasetto di vetro con tappo a chiusura ermetica.
Lo "dimentichi" per una settimana, poi lo apri e annusa: esce aroma di caffè 
oppure no?
Personalmente presumo di no.
Ciao
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

caffè oppure no?
 
Dovrò farlo!
 
Ciao, buona giornata


 :-)
 
Non ho mai pensato questo ;-), puntigliosa, ma non stupida, tutt'altro.
Non mi sono mai posta la domanda, prima di avere una macchina Espresso a 
capsule (non cialde) ritenevo la moka essere il miglior sistema per 
avere un caffè come si deve.
Purtroppo, vuoi la vita frenetica ed il poco tempo, vuoi altre 
motivazioni la scelta è stata pratica, non dettata dalla moda.
Mi trovo bene, il caffè è buono, veloce, non richiede manutenzione 
particolare una macchina a capsule. Per ora... incrociamo le dita.
Certo la magia della moka è altra cosa, non dico il gusto...
ma l'attesa, l'aroma di caffè che si diffonde in casa e specie in 
inverno la riscalda ulteriormente di un tepore familiare...
beh, nostalgia certamente :-)
 

particolare una macchina a capsule. Per ora... incrociamo le dita.
 
Il caffè della moka non mi è mai piaciuto. Uso la moka soltanto per fare il 
caffè d'orzo per la colazione.
Per il caffè, sin dai tempi delle prime BabyGaggia (mai trovato di meglio), 
abbiamo sempre utilizzato macchinette per l'espresso. Mi scelgo la miscela, 
il caffè è più che soddisfacente e costa pure poco. O meglio, mi sono reso 
conto che costava poco dopo "il regalo".
Perché, "al nemico" è venuta l'idea di regalarci la macchina a capsule per 
Nespresso e suoi compatibili. Questo senza che mai e poi mai avessimo 
manifestato un desiderio in tal senso o una lamentela di ciò che avevamo; ma 
"il nemico" non sarebbe stato tale se non avesse agito così.
Quindi, come ebbi a dire agli inizi, ci sono due possibilità: 1) la 
butto/regalo; 2) me la tengo e la uso (sin che reggo).
L'opzione 1) scatenerebbe una guerra, diversamente che "nemico" sarebbe; 
rimane una sola alternativa.
Cordialità


 rimane una sola alternativa.
 
Non voglio essere indiscreta o invadente, ma questo nemico è un parente 
'di sangue' e cuore? ;-) se è un figlio/a fallo per loro, utilizzala.
E' anche questo un gesto d'amore.
Io ho cambiato attualmente, ho un'ottima Uno capsule System  Whirpool 
regalatami, plastica come tutte le altre, ma il caffè è bello forte come 
piace a me e molto cremoso. Poco conosciute come macchine, ma davvero 
solide e senza troppi fronzoli. Caffè decisamente più 'italiano' 
rispetto alla Nespresso che pure mi piaceva, ogni capsula contiene 7 gr 
di caffè contro i 4 gr. delle capsule Nespresso. Il problema è che, come 
per Nescafè e in alcuni casi Lavazza, le capsule compatibili non si 
trovano presso la gdo ma devi ordinarle online. Ad oggi non le ho mai 
provate.
 
 


Le capsule Nespresso hanno 5 grammi di caffè, anche 5,5 per alcune 
tipologie, e non 4.
Poi non è detto che grammatura = qualità
Non vorrei sbagliare, ma mi sembra che Lidl abbia una linea Nespresso 
compatibile.



caffè che paghi più o meno 70 €/kg....
 

", sono io. Altrimenti è un 
coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore

 compatibile.
 
Mi pare ne abbia 4 qualita'.


 sono decisamente migliori.
 
Ho presente, le hanno nell'ufficio accanto. :-)

 Alice di De Longhi.
 
No, Indesit Whirpool. Carina e funzionale, solo capsule Illy e Kimbo 
purtroppo, ma esistono compatibili a buon prezzo.
 

 purtroppo, ma esistono compatibili a buon prezzo.
 
L'Alice e' una moka, ma con timer.
Il tuo problema era il tempo, no?
Be', la carichi quando puoi, la imposti per l'accensione e via...
Caffe' pronto quando serve.


 Caffe' pronto quando serve.
 
 
Al prossimo giro ;-)