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Titolo: menu' di oggi (rigorosamente vegetariano)

ore 5 COLAZIONE
Tazzona di latte (del pastore) e caffe' con biscotti
Crostata fatta in casa
Partito a piedi, direzione UP, camminato 5 ore nette, 6 con le soste, 
arrivato alla malga dove ero diretto.
ore 12 PRANZO
Polenta Concia ripassata al forno a legna
Bollito Misto Piemontese (completo)
Vino, tanto vino.
Ripartito a piedi, direzione DOWN, camminato 4 ore, arrivato a casa, 
doccia, trasferito in casa di amici che mi attendevano.
ore 19 CENA
Pasta e fagioli con contenne
Porcini fritti
Raschera, Testun e salame
Vino, tanto vino
Domani e' un altro giorno, destinazione Casa Reale di Caccia del 
Valasco, giro dei laghi di Valscura e Fremamorta, 14 ore di cammino e 
2.300m dislivello
E VOI GUARDATE LA TV, MI RACCOMANDO!!!!!
-- 
Mardot

 Bollito Misto Piemontese (completo)
cosa c'è di vegetariano nel bollito misto?? 


E nelle cotenne della pasta e fagioli!? E nel salame!? EH!?!?!? Allora!? 
Cosa c'e' di vegetariano in tutto cio!?!?!? Rispondi!? :-)
-- 
Mardot

 Vino, tanto vino
Di nuovo � perfetto per tutti!


a leggere il NG direi il contrario (nessuna cit.)
-- 
Mardot

 oliva.
cosa sono? interessante!
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:bTd3q.61636$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Si riferiva ai porcini fritti, capsino non eri attento! :-) 

"Mardot"  ha scritto nel messaggio news:j2jq31$6k5$1...@tdi.cu.mi.it...


scusssa ma il titolo dice "rigorosamente vegetariano" e poi tiri in ballo il 
bollito!! 

 è servito a renderti meno acido (o rancido :-P)
E' tutta scena!
Mi piace inacidire le tue discussioni, ma solo per divertimento 
passeggero e leggiadro, senza malizia alcuna e men che meno mancando di 
rispetto... :-)
-- 
Mardot


In Ciociaria si fanno ciambelline con semi di anice, olio e vino, però 
rosso. Rustiche. buone soprattutto inzuppate nel vino. Una volta si facevano 
per Pasqua, infatti il rigore degli ingredienti era quaresimale, ma ora si 
fanno sempre.
 

 Ma si trovano in qualche pasticceria oppure
Io le mangiavo quando mi vedevo a Terracina con una splendida ragazza 
napoletana. Ma ero giovane e non si chiamavano biscotti. Ciambelle al vino.
Come si facciano non lo so (non sono interessato ai dolci) ma erano bone.
-- 
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che 
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.

 ha scritto nel messaggio 
news:j2jrsg$7tk$2...@tdi.cu.mi.it...

Toh, ti dò la ricetta di casa mia, così la smetti di dire che parliamo solo 
di stupidaggini e niente di cucina...
1/4 di olio
1/4 di vino rosso
250 g zucchero
limone grattugiato
cannella
semi di anice
1 fiala di mandorla amara
pizzico di sale
farina q.b. (per avere una consistenza simile all'impasto degli gnocchi nel 
caso servisse si aggiunge un po' in corso d'opera)
Impastare tutti gli ingredienti e formare ciambelline che si spolverano di 
zucchero. 

 anice e al posto del vino liquore all'anice. Ottimi!
:-) Sì, noi usiamo i semi nell'impasto
 

 ricetta base.
Tuttosommato, proverò.



Puï¿œ darsi che il motivo sia che, tutto sommato, erano dolci di Pasqua e non 
avendo uova, li arricchivano con gli aromi. Dimenticavo, da noi si chiamano 
ciambelle di magro. 

 cosa c'è di vegetariano nel bollito misto??
Cipolla e sedano. :DDDDDDDDDDDDDDDDD
Ciao Enrico 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it


La mia mamma li faceva con il vino rosso, ma si fanno con quello che si ha a 
disposizione, come capita per molti dolci poveri! 

 ha scritto nel messaggio 
news:j2jrsg$7tk$2...@tdi.cu.mi.it...

La ricetta che ha presentato Fatina č simile a quella di mia madre, a cui 
devo chiederla per darti le dosi esatte, anche se credo che lei usasse il 
lievito (lo mette anche nell'impasto della crostata, per cui non credo che 
faccia testo), di sicuro aggiungeva semi di anice, che sono abbastanza 
tipici nelle Marche. Lei li preparava nel periodo tardo autunnale. Se ti 
piaciono i "dolci non dolci" potresti apprezzare anche i "pani di mosto", un 
pane semidolce lievitato a cui viene aggiunto mosto d'uva, anche lě i semi 
d'anice sono presenti nella forma piů basica, in quella piů ricca si 
aggiungono anche uva sultanina e noci. 

Versione vegan: polenta con funghi porcini
Il porcino e' out per via del nome, a essere coerenti.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Dillo che vuoi spaccare la setola in 4! 

 Ultimamente: occhi di bue con marmellata di more :-D
Belli! 

 E VOI GUARDATE LA TV, MI RACCOMANDO!!!!!
tutte queste cose mangi?
forse perché cammini così tanto...
boh...io non faccio colazione (neanche un caffè), quando ad una cert'ora 
inizio ad avere fame (verso le 4 del pomeriggio) mi faccio una fetta di 
pane (mio) con marmellata (mia).
poi se non mi basta mi faccio un'altra fetta di pane con del salame bovino.
arrivo a cena...a seconda delle giornate o la faccio in tempo o la 
faccio tardi tipo alle 2 di notte.
stasera ho mangiato un'insalata pomodori mozzarella mais olio origano, 
con del pane.
e della ricotta con del pane.
ma ero proprio pieno...
ps quest'anno non faccio tutta l'attività che fai tu, per problemi 
fisici (è un'estate no) :)
-- 
 >Giovanni

 fisici (è un'estate no) :)
gli sport che io pratico sono ciclismo e alpinismo (associato a 
escursionismo), non sarebbe possibile fare attività per cosi' tante ore 
durante la giornata senza un adeguato apporto energetico durante 
l'attivita', ovviamente quanto indicato nel post non e' il tipico cibo 
che mangio durante le attivita' sportive, ma veri e propri pasti 
organizzati a cui ho fatto coincidere un po' di movimento per buttar 
giu' il surplus
-- 
Mardot

 giu' il surplus
mah sï¿œ infatti il cibo per il ciclismo l'alpinismo e l'escursionismo 
sono tre cose tutte diverse!
il ciclismo ï¿œ uno sport faticoso che richiedere resistenza e grosso 
sforzo fisico, l'alpinismo (rocciatore?) richiede grossi sforzi ridotti 
nel tempo, l'escursionismo una lunga riserva a rilascio prolungato.
insomma, se mangi da ciclismo e poi fai escursionismo, forse alla prima 
radura t'abbiocchi :-)))
ps escursionismo trekking come lo chiami lo faccio pure io, non pensavo 
fosse uno 'sport' :-)
-- 
 >Giovanni

 fosse uno 'sport' :-)
anche le scale di casa, se le fai come le faccio io, fanno parte 
dell'attivita' sportiva ;-)
-- 
Mardot

 dell'attivita' sportiva ;-)
eh una volta le facevo due a due in salita, tre a tre in discesa :-)))
-- 
 >Giovanni

 hai fiato per chiacchierare...
chiacchierare? e con chi? con il mio zaino!? eh eh eh scherzi a parte, 
le imprese serie in montagna le faccio da solo, per roba un po' meno 
impegnativa mi porto dietro mia moglie, grande camminatrice, sto 
avvicinando delicatamente mio figlio, che sembra piacergli molto, ma ho 
qualche timore, la montagna e' molto pericolosa e non vorrei gli 
venissero le stesse idee del padre, non so se riuscirei a stare a casa 
ad aspettarlo mentre sale un quattromila in solitaria......
-- 
Mardot

 ad aspettarlo mentre sale un quattromila in solitaria......
quanto ha? io a quasi 6 anni feci un'escursione collinare di 5km o poco più.
-- 
 >Giovanni

 piï¿œ.
5 anni appena fatti
-- 
Mardot

 5 anni appena fatti
basta che non è pigro, la forza ce l'ha.
mio figlio maschio ha quasi 4 anni, ma è un po' pigro (diciamo di 
carattere indipendente). mi figlia femmina di 5 anni è...femmina :-)
-- 
 >Giovanni

 carattere indipendente). mi figlia femmina di 5 anni �...femmina :-)
Embe'?
Essere femmine non vuol mica dire essere impedite!
DDV 

 Essere femmine non vuol mica dire essere impedite!
Tutt'altro, nel caso specifico dell'alpinismo ci sono degli esempi 
davvero eclatanti, vedi la recente impresa di Gerlinde Kaltenbrunner che 
l'altro ieri ha raggiunto la vetta del K2 diventando la prima donna 
della storia a salire tutti i 14 ottomila della terra senza ossigeno.
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:j36c2b$ane$1...@tdi.cu.mi.it...

Ecco... secondo una chiave di lettura maschile lei è un'atleta, le altre 
sono femmine.
 

 sono femmine.
Come "chiave di lettura maschile" ?!?
Non è una linea guida universalmente accettata?




Invece... secondo una chiave di lettura femminile lei e' una femmina che 
ha raggiunto la parita'.
-- 
Mardot


Non fare lo gnorri che hai capito benissimo... :-)
 

 ha scritto nel messaggio 
news:j36ece$ckg$1...@tdi.cu.mi.it...

No, è una donna che sa quello che vuole e raggiunge gli obiettivi che si 
prefigge.
 

 prefigge.
Tipicamente maschile.


 prefigge.
Obiettivi che senza il supporto di tutti i maschi che ha intorno, il 
marito in primis che ha scalato prima di lei i 14 ottomila, non avrebbe 
mai raggiunto.
-- 
Mardot


No, è una definizione non sessista. 

 ha scritto nel messaggio 
news:j36er1$co4$1...@tdi.cu.mi.it...

E il marito forse senza una moglie così non avrebbe fatto tutto quello che 
ha fatto. 

 che ha fatto.
Vedo che hai usato correttamente il condizionale.


 No, è una definizione non sessista.
E la mia era una battuta, vabbè fa niente.



Ok, scusa, non l'avevo capito... :-(.
 

 che ha fatto.
Come no, tutti i grandi alpinisti della storia sono felicemente sposati 
e senza la consorte avrebbero fatto il cameriere.
-- 
Mardot


Però di sicuro ho usato un forse dubitativo/ironico. 

 e senza la consorte avrebbero fatto il cameriere.
E' per quello che mio fratello per il suo locale trova sempre meno 
camerieri ogni anno che passa. Tutti a fare gli alpinisti.



Si vede che e' pieno di gnocca e si sposano tutti.
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:j36g5p$dr6$1...@tdi.cu.mi.it...

Vedi? Trovata la soluzione 


Dipende per chi e' la soluzione.
-- 
Mardot

 ha scritto nel messaggio 
news:j36c2b$ane$1...@tdi.cu.mi.it...

E sai cosa ha dichiarato lo stronzo di altissima, purissima, levissima?
Che ormai le vette da conquistare sono ben altre: quelle l� sono tutte 
bazzacole...
Ma che vada a dar via e ciapp, maschilista del cactus!
DDV 

 ha raggiunto la parita'.
Ehm, freganca��o di raggiungere la parit� fisica e diventare un ometto!
Per mia esperienza personale, non nego di certo la superiorit� fisica 
maschile, ma ti posso assicurare che entro i 12 anni, ai tempi in cui si 
poteva scorrazzare con i pattini a rotelle per le strade di Albenga, ero tra 
i pi� veloci e su per la salita della stazione li fregavo tutti.
Giuro.
Certo a 14 anni era gi� un'altra storia.
DDV

Ma che vada a dar via e ciapp, maschilista del cactus!
Io avevo letto queste dichiarazione di Messner: 
http://www.la-cronaca.it/news/514863
"Gerlinde Kaltenbrunner certamente e' la alpinista piu' forte del
mondo, anche se prima di lei altre due donne hanno scalato tutti i 14
ottomila". E' questo il commento di Reinhold Messner dopo il successo
di Kaltenbrunner sul K2
Oltrettutto, qui
http://www.ceiberweiber.at/index.php?type=review&area=1&p=articles&id=1663
Messner dichiara "non c'e' differenza tra donna e uomo a queste
altezze. Le donne hanno anche dei vantaggi, perché si acclimatano
meglio. Di solito sono anche capaci di soffrenza e non sono
ipocondriache come noi uomini. Kaltenbrunner e' una che fa veramente
bene a queste altitudine. Perché ha la resistenza e la resistenza e'
quella che serve, non la forza."
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Certo a 14 anni era giï¿œ un'altra storia.
Caspita, dev'essere una peculiarita' delle bimbe atletiche.
Anche una mia compagna delle elementari mi fregava sempre sui pattini, 
non c'era verso, tra l'altro aveva le gambe piu' lunghe delle mie e 
andava davvero veloce. Un giorno, seconda elementare, mi passo' davanti 
per l'ennesima volta mentre tornavamo a casa, probabilmente non ero di 
buon umore, quindi decisi di ristabilire le gerarchie fermandola e 
saccagnandola di botte, da quel giorno anche lei capi' chi era che 
comandava e chi eseguiva... :-)))))
PS
non ti dico sua madre cosa ando' a dire a mia madre ..... e non ti dico 
quanto me ne diede mia madre... :-D


Confermo gli elogi di Messner (che non mi sta simpatico, ma che rimane 
il n.1), li avevo letti anche io.

 quella che serve, non la forza."
Io avevo letto un suo commento acido su La Stampa.
Meglio così!
DDV 

 quanto me ne diede mia madre... :-D
Fosse successo a me, sarei stata zitta, se no le buscavo anche da mia 
madre...
DDV

 madre...
Allora avevamo gli stessi genitori, infatti a parti invertite mio padre 
mi consigliava sempre di non dire mai che le avevo prese, altrimenti 
avrei fatto il bis...

 ha scritto nel messaggio 
news:j392nu$ape$1...@tdi.cu.mi.it...

Magari non proprio gli stessi, ma usciti dalla stessa scuola sě!
DDV 

 ha scritto nel messaggio 
news:4e581163$0$44211$4faf...@reader1.news.tin.it...

Associo i miei alla stessa scuola, capaci di rimproveri e sculacciate quando 
c'era bisogno e di tenerezza infinita quando era il momento.
E ce ne fossero oggi cosě... 

 E ce ne fossero oggi così...
Già, invece ormai sono proprio pochini...
DDV