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Titolo: Fragolino

Cedrello, clementinello e mandarinello (insomma, gli ammazzacaffè agli 
agrumi) sono alla mia portata abituale. Ma se volessi cimentarmi in un 
fragolino o altro liquore di frutta per un post-abbuffata, avreste 
delle ricette PROVATE e RACCOMANDATE specificatamente da voi, potreste 
linkarmele/indicarmele?
 
Grassie.
 
-- 
ATTENZIONE: se nel msg-id si vede  
"mn............146763@fellatio.fun.club", sono proprio Pagliotz. 
Altrimenti è un troll così coglione da morpharmi per confondere gli 
utenti.
 
 


 
 
Scritto e corretto malissimo in fretta, ma il senso si capisce ;-)


 
il digestivo post abbuffata deve essere forte, robusto, non una 
mandarinata da verginelle!!
 
-- 
capsy
 
le mie ricette qui: 
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 
 
-- 
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

 
 
In primis se parli di fragolino verrebbe naturale pensare che ti 
riferisci al vino. Il fragolino in fatti è un vino prdotto con l'uva 
americana dicansi anche fragola.
 
Ma tu intendevi, mi pare, liquore fatto con le fragole.
Non l'ho mai fatto e non ne avevo mai nemmeno immaginato l'esistenza, 
però in rete c'è questo:
 
https://www.buttalapasta.it/ricette/ricetta-liquore-fragolino/24730/
 
 
Gi

 
https://www.buttalapasta.it/ricette/ricetta-liquore-fragolino/24730/
 
 
 
Grazie, letto, ma quasi due mesi mi pare troppo.
Sono disposto ad aspettare due/tre settimane (non sono un tipo 
paziente), ma oltre mi sembra eccessivo. Per il cedrello aspetto due 
settimane, mentre per clementinello e mandarinello tre giorni bastano.
 
Il procedimento mi sembra simile ai liquori di agrumi, anche se io 
credevo che (data la differente materia prima) fossero totalmente 
diverse le preparazioni.


 da verginelle!!
 
 
Sì, ma i tuoi distillati li ricordo bene! Buoni, ma davvero troppo 
forti per le mie papille :-D


 
 
Guarda che i tempi sono importanti per un buon risultato.
Mio figlio fece il limoncello, poi si è procurato arance amare 
biologiche e ha fatto l'arancello, come lo chiama lui.
Un digestivo altamente efficace, un baslotto di niagara non avrebbe 
uguale effetto e in più ti lascia un aroma che...
E con la polpa poi ha fatto una marmellata/confettura/o come cavolo l'ha 
definita.
Se sei interessato mi faccio dare la ricetta, se e quando mi ricordo.
I tempi di realizzazione però temo che non collimino con i tuoi.
 
Gi

 I tempi di realizzazione però temo che non collimino con i tuoi.
 
 
A parte il fatto che io non abbia MAI trovato arance amare in giro, mi 
farebbe piacere sicuramente!


 
 
è un falso mito che i liquori aiutino a digerire, anzi semmai l'alcool 
appesantisce ulteriormente la digestione

 
 
Infatti lui se le è fatte spedire dalla Sicilia; non è mica tanto giusto, eh
 
Gli chiedo la ricetta, comunque
Gi

 
 
Come tutti sanno oramai, sono contraria all'alcool.
A parte questo adesso è stagione di nocino, non so se conosci.
Nella mia regione è molto gettonato, adatto al fine pasto.
Per quel genere di liquore che richiedi vedo adatto anche un rosolio, 
tipico quello alla cannella, ma pure quello alla rosa, sempre molto 
usati nella mia regione per i dolci.
Le ricette purtroppo non saprei.

 linkarmele/indicarmele?
 
Questo è quello che facevo io, potremmo chiamarlo "Morello" ?
https://i.imgur.com/ESQJCAh.jpg
 
 
Il gusto è leggermente asprigno, se non piace aumentare lo zucchero.
 
-- 
Fabbrogiovanni


il falso mito legato all'alcool e' quello che "scalda" se hai freddo, 
mentre quello legato alla digestione non e' del tutto falso, semmai e' 
una questione di quantita', come del resto per l'acqua, che molti 
pensano essere innocua, mentre invece contribuisce a stemperare gli 
acidi dello stomaco, allungando la digestione

 
che poi non si può commercializzare perchè pare contenga troppo metanolo, e quello che si trova in giro è vino normale addizionato di estratti di fragola

Il 26/06/2022 14:50, Jamie ha scritto:

i liquori casalinghi poi sono pieni di zucchero


per un mese al sole? i liquori li tengo sempre al riparo dalle fonti di.
 
cmq, proverò questa ricetta, grazie.
vino rosso, suppongo

 i liquori casalinghi poi sono pieni di zucchero
 
I liquori casalinghi contengono gli zuccheri che ci metti.
 
DDV


certo, è che lo zucchero è parte integrante del liquore, e non ce ne va 
poco.
al di la della punta ai chiodi, a maggior ragione lo zucchero influisce 
sulla digestione insieme all'alcool, that's the point
 
so che c'è chi prepara liquori con dolcificanti alternativi, devo 
provare con la stevia

 vino rosso, suppongo
 
Esatto.
Tecnicamente va bene anche il bianco ma invece di un bel rosso scuro il 
liquore sembrerebbe anemico :-)
 
-- 
Fabbrogiovanni

 per un mese al sole? i liquori li tengo sempre al riparo dalle fonti di.
 
anche per le ciliegie si puo' fare una cosa analoga, senza nemmeno 
aggiungere vino e/o alcool
 
praticamente metti ciliegie e zucchero in un barattolo, poi metti il 
barattolo al sole, girandolo spesso
 
alla fine lo zucchero si trasforma in alcool e il prodotto finale e' 
semplicemente delizioso, sia il frutto sia il liquido risultante


Del solo zucchero che diventa alcool io non  mi fido :-)
quanti saranno i gradi del "liquido" risultante?
 
-- 
Fabbrogiovanni

 poco. 
 
Se segui la ricetta classica, da cui si ricava una "piscetta" dolciastra e stucchevole! ma se riduci drasticamente la quantità di zucchero e usi elementi di buona qualità, ricavi un liquore con gli stra-ca°°i, poi che serva a digerire o no, non me ne può fregar di meno:-D
Io bevo regolarmente a pasto un po' di vino, ma indulgo al liquorino finale quelle rare volte (ormai e manco tanto volentieri) in cui vado al ristorante e lì di solito non arrivano "piscette" home-made, ma "digestivi" robusti e non stra-dolci.
 
DDV
 
P.S. Ho fatto un'unica volta in vita mia un limoncello che aveva circa 40°, NON era stucchevole e l'abbiamo bevuto in un amen, nonostante né mio marito, né io amassimo i liquori dolci.

 acidi dello stomaco, allungando la digestione
 
no guarda, non c' nessun pianeta su cui l'alcool agevoli la digestione, 
semmai quel che può capitare è che le erbe di cui sono fatti alcuni 
liquori abbiano delle proprietà carminative, ed essendo l'alcool un buon 
solvente esso le estrae bene; tuttavia, a mio avviso l'eventuale 
beneficio verrebbe comunque contrastato dall'appesantimento dato 
dall'alcool stesso.
 
tiè:
https://www.ospedaleniguarda.it/news/leggi/lamaro-a-fine-pasto-fa-digerire-vero-o-falso
 


Pochi, perche' altrimenti non potresti darle ai nipotini... ;-)


Hai linkato un articolo che si intitola "L'amaro a fine pasto" mentre io 
parlavo per lo piu' di vino o birra durante i pasti. In modiche 
quantità, compatibili con le indicazioni OMS, e' pleonastico dirlo.

 Pochi, perche' altrimenti non potresti darle ai nipotini... ;-)
 
Se non fa almeno 40° non riesco a digerire :-)
 
-- 
Fabbrogiovanni

 Se segui la ricetta classica, da cui si ricava una "piscetta" dolciastra e stucchevole! ma se riduci drasticamente la quantità di zucchero e usi elementi di buona qualità, ricavi un liquore con gli stra-ca°°i, poi che serva a digerire o no, non me ne può fregar di meno:-D
 
Guarda, sono azzurro del ridurre lo zucchero, ma per quanto poco ne 
metti, lo zucchero deve esserci e non deve essere poco in assoluto.
Quello che deve essere poco è il liquore nel bicchiere.
 
Cosa intendi con drasticamente? Con un litro di alcool quanto zucchero?
 
A margine, a mettere troppo poco zucchero o sciroppo, il rischio è che 
in pochi apprezzino
 
 

 in pochi apprezzino
 
Vedo che lo fai spesso, prova, tuttalpiù ti dura di più, basta piaccia a te:-D
 
DDV

 una questione di quantita'
 
e per quale ragione, seppure in piccole quantitá, l'alcool aiuterebbe la 
digestione?


non sono un medico e quindi non so rispondere, pero' conosco (anche di 
persona) tanti medici giovani e meno giovani che non hanno mai detto il 
contrario
 
aggiungo anche che solitamente di vino/birra ne bevi meno rispetto a 
quanto bevi di acqua, questo sicuramente facilita la digestione, visto 
che l'acqua contribuisce a diluire i succhi gastrici acidi che si 
occupano di digerire i cibi ingeriti

 quantità, compatibili con le indicazioni OMS, e' pleonastico dirlo.
 
il topic ed io parlavamo però esplicitamente di liquori, ad ogni modo la 
sostanza non cambia, l'alcool NON aiuta in nessun modo la digestione, 
anzi il contrario


nel caso dei liquori sicuramente e' dannoso, nel caso di vino o birra 
secondo me e' del tutto irrilevante, ne' l'aiuta ne' l'ostacola
 
salvo il fatto che se bevi un pochino di birra o vino non bevi acqua, e 
quindi indirettamente aiuta, visto che l'acqua sicuramente allunga la 
digestione

 occupano di digerire i cibi ingeriti
 
aggiungi male.
La digestione ottimale si ha con un paio di bicchieri di acqua.
A meno che tu non sia un caso particolare che ne bevi molta di piú, 
direi che la tua tesi... fa acqua


belin non berrei due bicchieri pieni di acqua mangiando, nemmeno se 
mangiassi rane vive e dovessi preoccuparmi della loro salute

 mangiassi rane vive e dovessi preoccuparmi della loro salute
 
parli con un friulano che detesta il vino...

 digestione
 
insomma abbiamo capito che sei del partito l'acqua fa male e lu vinu fa 
cantà
 
:-D


praticamente un ossimoro


esatto, per colpa dell'acqua i metalli si ossidano i legni marciscono e 
i girini nuotano nella pancia :-D