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Titolo: Cucinare col microonde combi

Ciao a tutti,
è possibile cucinare col microonde combi? Mi riferisco alla funzione 
microonde+grill. Che tipo di pietanze si possono cucinare? Come scelgo quale 
tipo di potenza usare (nel forno ho combi 1, 2 e 3)? Trucchi per una 
riuscita ottimale?
Inoltre, è possibile usare il combi per quei prodotti surgelati che 
andrebbero cotti in forno? Tipo lasagne, pizza, parigine ecc...
Scusate per la sfilza di domande, e grazie :D

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
certo che e' possibile, li fanno apposta. Leggiti il manuale di
istruzioni  di solito sono fatti piuttosto bene oggi e ti danno tuttiu
i trucchi e le ricette per farli funzionare al meglio...
I surgelati possono andare a patto di toglierli dalle vaschette di
alluminio che li contengono. Non usare mai roba in metallo nel mw a
meno che non usi SOLO il grill o oggetti che sono specificatamente
progettati ed approvati per il tuo MW

 F
dai, ma uno deve sempre vedere la malafede nell'idiozia di certe
domande? Magari molti lurker non sanno davvero che pesci prendere...



 wrote:

allora provochi...

 Scusate per la sfilza di domande, e grazie :D
certo che e' possibile, li fanno apposta. Leggiti il manuale di
istruzioni  di solito sono fatti piuttosto bene oggi e ti danno tuttiu
i trucchi e le ricette per farli funzionare al meglio...
Non è il mio caso. Nel mio manuale non c'è scritto praticamente niente... 
Solo le percentuali di micro e grill in base ai vari combi.
Cercando su google ho letto che ci vorrebbe un piatto crisp per una resa 
migliore. Ma è davvero necessario? Inoltre, ho letto che addirittura ci 
friggono le uova... Funziona come una normale padella sul gas?
Grazie 

 ha scritto nel messaggio 
news:f3b87be1-b396-4467...@r4g2000prm.googlegroups.com...

allora provochi...
Negativo, problemi col newsreader... Mi lascia i msg in uscita anziché 
metterli in inviati... me ne sono appena accorto

 Grazie
non ho mai usato il mw in questo modo. Mi spiace dipende molto da
quello che vuoi fare. Non si possono dare tempi e trucchi senza sapere
cosa vuoi cucinare. Le uova le faccio solo ad omlette che vengono
piuttosto bene solo usando le mw. Mai avuto un piatto crisp.
Il combinato lo usavo principalmente per la funzione convettiva e per
il grill non combinato con il mw...

 ha scritto nel messaggio 
news:e84304d7-557b-47ef...@x17g2000yqa.googlegroups.com...
non ho mai usato il mw in questo modo. Mi spiace dipende molto da
quello che vuoi fare. Non si possono dare tempi e trucchi senza sapere
cosa vuoi cucinare.
Faccio vita da caserma, quindi cose semplici e sostanziose ;) Tipo pollo, 
uova, carne, patate, surgelati... 

 uova, carne, patate, surgelati...
so solo di una ricetta per l'anatra all'arancia di Herve' This.
Inietti nel petto  e nelle cosce dell'anatra del gran marnier del
cointreau, poi la fai andare al mw per una ventina di minuti e crocchi
la pelle per altri venti sotto il grill...Magari puoi farci anche un
polletto allo stesso modo.

 alluminio che li contengono. Non usare mai roba in metallo nel mw
non č proprio cosě, il metallo riflette/scherma le onde quindi un
contenitore metallico chiuso scherma il contenuto e il magnetron va in
tilt, ma una vaschetta non fa nulla
anzi, per scaldare il latte č meglio lasciarci dentro il cucchiaino,
che conduce il calore e uniforma il risultato
l'unica cosa che non va nel microonde č la porcellana con decorazioni
in oro, il micro le brucia
-- 
[...] mi ricorda il peggior stile catto-cattolico.  -- DR,  in IFQ

cosa che nel 99% dei casi ti da' risultati peggiori?
Magari perchč in 20 minuti hai cosce e sovracosce di pollo perfettamente 
arrostiti, o in 15-20 min 2 orate (di allevamento, una vera non la metterei 
al micro) pronte da mangiare, stesso tempo per le patate al forno. con il 
forno normale quel tempo serve quasi solo a scaldarlo, altro che cuocere il 
contenuto...
Silvia 


Premesso che sono d'accordo con Galet, e considero comunque il micro 
indispensabile perché se vuoi ad esempio farti un tč in due minuti non 
hai alternative, il pollo perfettamente ARROSTITO nel micro te lo sogni: 
quello č stufato con una crosta dura all'esterno; idem il pesce, che non 
lo metterei mai nel micro anche se fosse del peggiore allevamento.
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 con il radiatore della macchina.
tsk tsk...
e uno !!! 
http://tinyurl.com/5scbajj
e due !!! 
http://tinyurl.com/5r8le2r
:-ppppp
--
G.

 cosa che nel 99% dei casi ti da' risultati peggiori?
Ecco, questo dimostra che la tua risposta cretina te la potevi risparmiare. 
Ho fatto quella domanda proprio perché non sempre ho cucina normale e 
fornello normale, e alcuni gg a settimana mi tocca arrangiarmi col 
microonde.

 in oro, il micro le brucia
Pericoloso anche il vasetto della nutella: la stagnola che c'e' sul
bordino del vasetto comincia a scintillare in maniera molto
coreografica...
--
G.