mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [GNAM?] Bavarese allo yogurt

Sabato avevamo un'amica a cena, per cui ho fatto i cappelletti (o 
tortellini) in casa, pseudo-scaloppine con i petti di pollo, patate arrosto 
e la bavarese in oggetto (presa da un sito), la cui ricetta è stata da me 
leggermente modificata.
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di yogurt magro
250 gr di fragole
50 gr. di zucchero
20 gr. di colla di pesce
Ammollare la colla di pesce in acqua fredda; lavare bene le fragole, 
pulirle e tagliarle a fettine. unire yogurt e fragole  in una ciotola 
capiente; in un padellino antiaderente sciogliere lo zucchero con 2 
cucchiai di acqua e unire la colla di pesce ben strizzata.Unire lo yogurt 
con le fragole e mescolare per qualche minuto; inumidire uno stampo da 
budino con acqua fredda (o 4 stampini) versare il composto e far 
raffreddare in frigo per tre ore. al momento di servire decorare la 
superficie con fettine di fragole.
Le modifiche da me fatte sono state yogurt magro alla pesca e pesche 
sciroppate; ho usato un po' di sciroppo delle pesche al posto dello 
zucchero e l'unione dei vari ingredienti l'ho fatta lontano dal fuoco (è 
stato uno sbaglio?). Alla fine ci ho messo sopra anche un po' di cioccolato 
fondente caldo (era uno spettacolo).
Ho una domanda: per sformare la bavarese come avrei dovuto fare?
Ciao Lorena

 Ho una domanda: per sformare la bavarese come avrei dovuto fare?
..anche io a volte utilizzo una ricetta simile! prova con yogurt bianco,
sciroppo di menta e poi cioccolanto fondente a gocce o scaglie... diventa
un simili-after-eight!;-)
per sformarla io metto acqua bollente nel lavandino ci metto il
contenitore per qualche secondo e capovolgo... attenta a non lasciarla
troppo altrimenti si scioglie!
elena
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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 Ho una domanda: per sformare la bavarese come avrei dovuto fare?
regola valida per tutta la roba a base di gelatina,: bavaresi aspic ecc,
mettere lo stampo a mollo in acqua calda per pochisssimi secondi, lo strato
superficiale si scioglie e tu sformi che è un piacere :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 
Grazie ad entrambe, non ci avevo proprio pensato.
Ciao Lorena

 
Perfettamente d'accordo e risulta ancora piuě facile se lo stampo viene 
leggermente bagnato prima di essere riempito: provare per credere! 
-- 
Ciaoooooo
TT

Grazie ad entrambe, non ci avevo proprio pensato.
Se avessi visitato meglio il mio sito :-)))
C'era la ricetta con tutto il procedimento, anche di come sformare la
bavarese :-)PPPP
Athena
ICQ 43337322
www.granpampel.it/cucina
Volontà per  agire, coraggio per osare

 Volontà per  agire, coraggio per osare
Scusa, posso aggiungere il tuo nr. ICQ alla mia lista?
Ciao Lorena
-

 leggermente bagnato prima di essere riempito: provare per credere! 
Io l'avevo inumidito nella speranza (o ignoranza?) che bastasse, ma non è 
stato così ;-) sarà per la prossima volta.
Grazie comunque e ciao Lorena

Scusa, posso aggiungere il tuo nr. ICQ alla mia lista?
Certo, devi mandarmi la richiesta che poi ti autorizzo.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Per i mastri formaggiai di ihc

http://www.repubblica.it/2005/j/sezioni/cronaca/oliforma/oliforma/oliforma.html
steo153

 
http://www.repubblica.it/2005/j/sezioni/cronaca/oliforma/oliforma/oliforma.html
Ben tre formaggi del Sannio premiati, di cui uno a pochi Km da me! :)
Comunque, avendole fatte a Verona, credo che i partecipanti italiani fossero 
in larga maggioranza.
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

 Ben tre formaggi del Sannio premiati,
Due, Anversa non è sannita, è marsicana, pardon, ho sbagliato di qualche Km, 
pensavo fosse dalle parti di Pescasseroli, invece è più a Nord! :)


 
http://www.repubblica.it/2005/j/sezioni/cronaca/oliforma/oliforma/oliforma.html
 
Mi chiedevo quali fossero gli extraduri stranieri perň...
A.
-- 
-----------------------
www.NoteDiCioccolato.it

 
questo e' il sito dell'evento, forse li' trovi qualcosa o un numero a 
cui chiedere
http://www.caseus-montanus.it/index.html
steo153

 Latteria sociale Tabiano (Viano, Reggio Emilia)
Pur essendo tutt altro che mastro formaggiaio, io salto in 
macchina e gli volo dritto al casello ;)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Cottura vermicelli di riso

Come li cuocete i vermicelli di riso cinesi (tipo i Suzi-Wan) per fare 
in modo che:
a) non si incollino fra loro
b) non si spezzettino
 
al fine di ottenere degli ottimi spaghetti di riso saltati con verdurine?
 
Io seguo le istruzioni (4-5 minuti in acqua tiepida) ma il risultato 
lascia sempre a desiderare. L'ultima volta forse l'acqua era quasi 
bollente e mi sono distratta quindi si sono stracotti. Sono difficili 
poi da gestire per saltarli in padella assieme alle verdure.
Come fanno i maledetti cinesi a farseli venire sempre perfetti? A parte 
forse l'uso di quintali di grasso (in effetti, i loro sembrano quasi 
fritti rispetto ai miei)
Consigli?


Un bel timer da 2 euro e passa la paura.
Tutto il resto son tentativi.
Ciauz
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 
---
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https://www.avast.com/antivirus
 
 

> Consigli?
 
mangia italiano che abbiamo la cucina migliore al mondo!
 
-- 
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 Io seguo le istruzioni (4-5 minuti in acqua tiepida) ma il risultato 
 
Premessa: io non faccio mai gli spaghetti di riso perchè non mi piacciono. E non me ne intendo. Però:
 
Cottura in acqua tiepida: mai visto, e di video di cuochi cinesi ne ho visti, io li metterei in acqua bollente, abbondante, e li mescolerei con una forchetta (a meno che tu non voglia essere filologicamente corretta e usare bacchette da cucina) per un po'. Dopo un minuto e mezzo li assaggerei, e continuerei ad assaggiarli ogni 30-60 secondi finchè non sono giusti. Segnati il tempo che la prossima volta lo sai :)
 
(Per me i noodle secchi sono una tristezza tremenda, freschi fanno la differenza, ma io mi riferisco ai noodle di grano tenero alcalini)
 
-- 
Elwood (Peter S.)

 mangia italiano che abbiamo la cucina migliore al mondo!
 
Senti chi parla: quello che mangia le cozze con le patatine fritte! :D
 
-- 
Elwood (Peter S.)


prrrr :P


 Come li cuocete i vermicelli di riso cinesi (tipo i Suzi-Wan) per fare
 
quelli di soia mi hanno consigliato di metterli dentro una ciotola
secchi e aggiungere acqua bollente, non so se funzioni anche con quelli
di riso.
-- 
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]

 le mie ricette:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php#id20
 (e sembrano tutte buonissime peraltro)
 

 
 
non li sopporto, mi sembrano gelatina!

 
 
ho già un timer, non è quello il problema, l'episodio che ho raccontato 
è un singolo episodio, ma altre volte sono stata ben attenta alle 
tempistiche

 non li sopporto, mi sembrano gelatina!
 
beh, se li stracuoci :D



Stare attenta alle tempistiche (Elwood cit.) e non riuscire, beh....
Passa al consiglio di Capsy e fatti due linguine.
:-)


 
no no io non li ho mai preparati; mi sono limitata ad assaggiare di 
sfuggita quelli presi al ristorante da altri commensali. Mangio un sacco 
di cose fatte con la soia, ma gli spaghetti proprio non mi attirano.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: [RECE] Pasta alla slinzega

Questa ricetta e' del mio amico gianni. Un toscano con il vizio del cibo che
ama raccogliere spunti da tutte le cucine regionali.
Il nome della ricetta e' suo, anche se io preferisco chiamarla "Carbonara
della valle".
Premessa: la slinzega e' carne secca affumicata tipica della Valtellina.
Poiche' e' di non facile reperibilita' puo' essere sostituita con bresaola
ben stagionata.
Per quattro persone:
Slinzega: 500 g
Magnocca ( formaggio d'alpe ) grassa: 200 g
Magnocca magra : 200 g
Passata di pomodoro
Aglio
Prezzemolo
Olio di oliva
Panna: 200 g
Sale
Pepe
Pasta: 400g di penne liscie
Preparazione:
Mettete l'olio in una pentola grande, fateci soffriggere la slinzega
tagliata a cubetti e lo spicchio d'aglio. Quando la carne e' bella
croccante, spegnete il fuoco, togliete l'aglio e lasciate raffreddare.
Quando il composto e' freddo, aggiungete la panna.
Nel frattempo mettete a cuocere la pasta e preparate il formaggio
affettandolo molto fine, magari usando un taglia tartufo.
Quando la pasta e' quasi cotta, scolatela bene e buttatela nella pentola del
sugo. Accendete il fuoco e iniziate a mischiare. Mano a mano che mantecca,
aggiungete il formaggio a scaglie, e alla fine quattro bei cucchiai di
passata di pomodoro. Continuate a lavorare la pasta sul fuoco finche' gli
ingredienti non saranno ben amalgamati. Pepate e, nel caso sia necessario,
correggete il sale. Attenti perche' la carne tende ad essere molto saporita
di suo.
Un attimo prima di togliere la pasta dal fuoco, una bella manciata di
prezzemolo tritato fine e il gioco e' fatto.
Il piatto e' semplice da fare, forse un po' meno da smaltire. :-))))
byez
lsd

 ha scritto nel messaggio
news:99nfh5$lqg$1...@pegasus.tiscalinet.it...


 Il piatto e' semplice da fare, forse un po' meno da smaltire. :-))))
La ricetta e` appetitosa... io onestamente a occhio toglierei "tout court"
la panna, usando magari un po` di latte per aiutare le scaglie a fondersi.
La allegerisci e probabilmenti esalti il sapore (la panna spesso tende a
spegnere gli altri sapori). 
                             Romano
-- 
Romano Giannetti                Univ. Pontificia Comillas (Madrid, Spagna)
ihc memories: 
http://usuarios.tripod.es/r_mano/ihc/intro.html


Provero' con il latte al posto della panna, pero' no sarei troopo
preoccupato di spegnere il sapore :-))))), la slinzega e' bella tosta.
byez
lsd

lsd
Ciao
RoDante da Fano

 inaudito!!!
Caro RoDante, pur riconoscendoti come uno dei maestri indiscussi di questo
NG, credo che prima di applicare il tuo sarcasmo alle ricette altrui,
dovresti almeno provarle. Potresti scoprire cose curiose. Ad esempio che una
slinzega da 500 g, dopo che l'hai ripulita e passata in padella si riduce
veramente a poco cosa.
Tra l'altro, contenendo il piatto pasta, carne e formaggio, puo' essere
considerato, e in casa mia lo e', un piatto unico.
Un saluto con immutata stima.
lsd
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ancora lievito naturale...

Carissimi, scusate se riesumo per la N volta questo argomento, ma ho un 
problema di cui non ho trovato soluzione nei passati post.
ho tentato l'avventura 'lievito naturale' (metodo TT) con scarsa 
convinzione, avendo zero esperienza, poco tempo e ingredienti non di 
primissima scelta (farina e uvetta coop). in realtà l'esperimento sembra 
riuscito. però aspetto a esultare: dopo 2 rinfreschi, ho impastato pane, che 
infornerò domattina, e lì si vedrà! morale: ammessa la riuscita dell 
esperimento: che ne faccio del lievito residuo? io parto il 26 e torno il 2, 
e buttarlo mi dispiace proprio...tutti i post concordano tassativamente su 
un rinfresco ogni 2 giorni, e quelli dove dice di fare un impasto con 
lievito e farina e poi ricavare una polvere non li ho tanto capiti...devo 
per forza assoldare mammà o qualche amica?
grazie a chi, più esperto di me, vorrà aiutarmi
A
PS approfitto per ringraziare tutti per i consigli e i trucchi. in 
particolare gli ultimi esperimenti (da regalare) sono stati: crema 
spalmabile alle nocciole, lebkuchen, sesamini, pasticcini alle mandorle, 
pasta fresca all'uovo, e cmq ho preso un sacco di altri spunti, idee e 
accorgimenti in moltissime occasioni! 

 e buttarlo mi dispiace proprio...tutti i post concordano tassativamente su 
lo surgeli
non patisce
quando torni ricominci i rinfreschi dopo averlo scongelato

 ha scritto nel messaggio 
news:quEyd.6700$Of5....@nntpserver.swip.net...

Grazie!
A.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salumi e rimasuglie

Ho tante cose in frigo da consumare, fra le quali salumi vari e formaggi.
Burro. 7 uova.
Un pacco di farina aperta e "schifezzelle" varie.
Avete una base di "ciambella rustica" in cui mischiarle?
Aiutatemi, perchč venerdģ vado in Spagna per tre settimane e non posso
portarmi il frigo dietro.
Gemma
P.S.=........tornerņ con un libro di ricette andaluse!!!!  :-)

 Ho tante cose in frigo da consumare, fra le quali salumi vari e
formaggi.
Fai un bel casatiello e non se ne parla piu' (almeno dei salami e
formaggi). Visto che sei di Napoli, direi che NON ti serve la ricetta:
nel caso, la trovi sul mio sito. :-)
--
Meglio muri' sazio ca campa' dijuno.
 
http://www.gennarino.org


........ci proverò.........
Gemma
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta per S.Valentino

Per festeggiare S. Valentino ho ideato una torta "romantica"!
Che ve ne pare?
http://www.nennaki.it/html/torta_san_valentino.html
-- 
Ecco il mio sito
www.nennaki.it

 
http://www.nennaki.it/html/torta_san_valentino.html
bella la decorazione, ma cosa c'è sotto? :-D
-- 
14.02.2004 16:11:20
°^~-::: Ely :::-~^°
Mi dispiace, in questo post c'è lo sciopero della firma. Rivolgersi ai
sindacati per ulteriori informazioni.

 Che ve ne pare?
molto bella e sicuramente mooolto buona!
;-)
Tessa


veramente bellissima! Complimenti!!
Io quest'anno ho optato per i famosi tortini al cioccolato dal cuore
morbido... ora sono in freezer.
E' la prima volta che li provo... speriamo bene!! :-)
Come primo invece mi cimenterò in una vellutata di cozze. Anche questo un
esperimento!!
Speriamo nella buona riuscita della cena di S. Valentino!!
madleine

 
http://www.nennaki.it/html/torta_san_valentino.html
WOW!! :-))
Mi aggancio qui per farti una domanda: ho fatto i tuoi cestini ma 
all'aspetto non assomigliano neanche lontanamente ai tuoi che sono molto 
più belli dei miei e mi dà l'impressione che rimangano gommosi (li dovrei 
mangiare questa sera) hai idea del perchè?
Ti ringrazio e ripeto i complimenti per la bellissima torta.
Ciao Lorena
ICQ 301349812

 
http://www.nennaki.it/html/torta_san_valentino.html
Fantastica.....se ne può avere una fetta per capire anche la bontà ? ;o)
Ciao
Gio

 
Che bellaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
E deve essere anche buonissima, con tutta quella frutta
dentro!!!!!!!!!!!!!!!!!! :o9
Mp

 
http://www.nennaki.it/html/torta_san_valentino.html
che son stufa di farti i complimenti :-))) bellissima!
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi

 che son stufa di farti i complimenti :-))) bellissima!
Infatti. E' insopportabile tanto e' brava! :-)
-- 
http://www.gennarino.org
Meglio muri' sazio 'ca campa' a dijuno
icq 325215944

 mangiare questa sera) hai idea del perchè?
Scusami se rispondo solo ora !!! Purtroppo non so dare una
spiegazione...forse la stagionatura del formaggio?? Non vorrei dire una
scemenza. Hai provato a rifarli ? Fammi sapere.
Ciao
Nennaki


 Nennaki
Grazie mille comunque,
Ciao Lorena
ICQ 301349812
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Conservazione e scadenze

Ciao,
molti prodotti hanno un periodo di conservazione piuttosto lungo se si 
mantiene chiusa la confezione. Si deteriorano perï¿œ rapidamente una volta 
aperti. Parlo comunque di alimenti riposti in frigorifero (a +4 ï¿œC)
Il problema sorge su certi prodotti che non riesco a consumare in breve 
tempo e magari non si trovano in confezioni piï¿œ piccole.
A parte congelarne una parte, avrebbe senso richiuderli in un sacchetto 
sottovuoto? Cioï¿œ, se intuisco bene il problema ï¿œ l'aria per cui 
riponendoli sottovuoto la loro conservazione dovrebbe aumentare di molto 
(anche se sicuramente non raggiungerebbero la data di scadenza iniziale).
Tralasciando lo "sbattimento" di usare i sacchetti sottovuoto, l'idea 
puï¿œ essere utile o non servirebbe a nulla?
Grazie!
Marco


Il sottovuoto moltiplica per tre la durata del tuo alimento (sia surgelato
che non). Tutto qua. Sta a te decidere se fa per te o meno. Poi, se decidi
per il sottovuoto, sappi che spendere meno di 200 euro per un apparecchio
significa buttare i soldi, nel senso che sotto questa cifra siamo nel
tremendamente economico, che dura poco o non funziona bene. Per esperienza.
Secondo me � comoda, ma si pu� star senza. La macchinetta del sottovuoto ce
l'avevo, una cosa molto economica, ed ha funzionato finch� hon ha aspirato
del liquido (acqua salata, praticamente). Smontata: "vacuostato" arrugginito
(introvabile dai normali ricambisti, l'avevo quasi trovato contattando il
produttore (del vacuostato)). L'ho comunque fatta funzionare con un
interruttore al posto del vacuostato finch� poco dopo ha ceduto anche la
pompa. Smontata: pistone di materiale plastico, fasce elastiche
polverizzate. Buttato tutto. Sto ancora pensando cosa comprare. Ultima
notizia, ho sentito un produttore giusto una settimana fa, ad una fiera:
sembra che tutte le pompe, anche delle macchine pro, abbiano il pistone di
plastica. Sta cosa mi perplime.
Ho visto delle belle macchine, almeno esteticamente (per dire, sui 450
euro+iva), ma il sistema di protezione dell' aspirazione non mi convince
granch�: � sempre troppo facile fargli respirare del liquido. Boh, per
intanto sono senza.

 tremendamente economico, che dura poco o non funziona bene.
Argh! Beh allora no. Speravo di utilizzare la macchina per il sottovuoto 
che utilizzo per fare i PCB, pagata 29 euro... ma mi sa che per un uso 
frequente non andrï¿œ lontano da quello che mi dici.
Marco


io mi trovo bene
chiaramente va usata con senno... ad esempio non vanno mai strariempiti
i sacchetti ma va lasciato spazio a sufficienza per evitare che particelle
di cibo o liquido risalgano
per le cose piu' mollicce poi esistono i vasi appositi con valvola, metti 
tutto
a vuoto e via in frigo...
io ho una macchinetta mediocre... se non erro della nuova flaem... fa il suo
lavoro da almeno 4 o 5 anni  ,non dico quotidianamente ma spesso
e' ottima poi per marinare la carne o il pesce... metti la fettina, metti le 
spezie
e quello che ci vuoi mettere, un oretta sotto vuoto ed e' perfetta :D
alberto
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cialde di montecatini?

le ho provate di recente da un amico e le ho trovate
buone... qualcuno sa se ci sono negozi online dove
le vendono? oppure se in zona padova qualche negozio
le tratta?
grazie
alberto 

 [...]
le cialde di montecatini sono la stessa cosa dei brigidini?
http://it.wikipedia.org/wiki/Brigidini
-- 
TORPEDOED BY NETSCAPE 14E 33N. SINKING. U-194.



semplice ricerca su google, pare ci siano anche su e-bay

 
http://it.wikipedia.org/wiki/Brigidini
NO
-- 
TORPEDOED BY CORVETTE. WEB PAGES. LEAVE BOAT. U-349.

Ruggine ha scritto:



Dolce ricordo di quando accompagnavamo il nonno alle terme. Poi un paio di
anni fa mio marito le ha trovate su non so quale negozio online o ebay.
Delusione totale. Il ricordo del profumo di nocciole è rimasto un ricordo.
Avevano un sapore di industria da ribrezzo. Buttate via. :(((
Lori
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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a mia moglie le regalano tutti gli anni. Magari ti è capitata una
latta vecchia perchè se si tratta di quelle in latta tonda io le ho
sempre trovate buonissime. Profumatissime appena aperta la scatola
durano il tempo di aprirle...

lucatimmy ha scritto:

Mi dai delle speranze. Erano quelle. Potrebbe essere come dici tu. Ci
riproverò. Fra - 30 kili!!! (ebbene si, pure io...)


"alberto"  wrote:

A milano non le ho mai viste, fino a settimana scorsa; le vendono a
eatitaly. non so se vendono online.
--
massimo


no, sono delle cialde "tipo wafer" tonde con all'interno uno
strato sottile di pasta di mandorle...
il prodotto sarebbe tipico cecoslovacco (le avevo viste anche
a praga) ma sembra che agli inizi del 900 un immigrato le abbia
portate a montecatini apportando dei miglioramenti...
alberto 

 Lori
beh, in teoria dovrebbero sapere di mandorla, se sapevano di
nocciola ... mi sa che il ricordo non e' molto preciso... :)
Il problema di prenderle su ebay, infatti, e' di capire se sono
buone o meno...
alberto 

 ha scritto nel messaggio 
news:ittlp418ev4rrsnpi...@4ax.com...

ho dato un occhiatina a google pure io ma non riesco a trovare
chi le venda online... magari ho visto male, provero' a guardare
con piu' attenzione... su ebay sono sempre un po' scettico... :)
alberto 

 alberto
Hai ragione, è un ricordo di circa 40 anni fa :((((


 Lori
Peccato, io ho assaggiato anni fa quelle di Bargilli e ancora se ci 
ripenso ne sento il sapore. Magari le vendono anche on-line o 
chiedendoglielo le spediscono anche fuori Montecatini.
-- 
Lisa
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Salvare marmellata attaccata

Mi sono distratta un momento e la marmellata si è attaccata (non ne vedeva
l'ora!). Ho sostituito la pentola e continuato a cuocere aggiungendo della
mela come avevo sentito consigliare da qualche parte: ero scettica, ma il
sapore - appena percettibile - di abbrustolato, è sparito davvero.
didy


ecco mai successo ma buono a sapersi :-)
-- 
ciao, Bruna
ICQ 48577068
chi ha buon senso ne usi
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Crema di riso (muller)

Qualcuno ha idea di come si faccia la crema di riso come quella della 
muller che si trova nei banchi frigo?
Water
-- 
"C'hanno detto vili brutti e schifosi,
ma son soltanto degli stitici gelosi
ma i' corpo è lieto, lo sguardo e' puro
noi siamo quelli che han cacato di sicuro."

 muller che si trova nei banchi frigo?
Doh! Corri a ripararti! 

 Doh! Corri a ripararti!
Non l'ho mica capita, sai...



Non la ho mai assaggiata, è buona?
Così a naso direi che potrebbe essere una sorta di budino di latte addensato 
con l'amido di riso. In casa potresti farla bollendo il riso nel latte poi 
potesti passare al setaccio per ridurre in poltiglia il riso rimasto ( o 
magari pescarlo con un colino).


Non č proprio uguale, ma simile e forse anche piů buona:
č la chicha (leggi "ciccia") venezuelana e qua trovi ricetta e foto:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=703
Ciao
Mariagen

Water
Ciao,
io non conosco quella della Muller, però se è simile al Risolat, dai
un'occhiata qui 
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=265
Chiara & Emanuele & Jocker & Bizet

 
no credo sia l'equivalente del Risolat come diceva chiara
-- 
ciao
TT
http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/rss

 muller che si trova nei banchi frigo?
Il risolatte della Fage (a mio parere migliore come gusto) è quello classico 
con solo latte, riso e zucchero,
mentre quello della Muller contiene anche uova.
In teoria è molto facile da fare, in pratica però le ricette casalinghe 
(tipo quelle che ti hanno consigliato) sono molto più caloriche perché 
mancano di addensanti e di aromi che consentono di ridurre lo zucchero. Il 
rischio è quello di produrre un vero e proprio dolce da 150-180 kcal per 100 
g contro le 100 del prodotto industriale.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it



infatti, dicevo "simile", non "equivalente" :-)
Ciao
Mariagen

Grazie a tutti per le risposte, provero' questo Risolat :-)


 Grazie a tutti per le risposte, provero' questo Risolat :-)
Provato oggi al volo...
E' buono, anche meglio del muller.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Crema di latte

Per il cocktail White Russian serve la "crema di latte"... sapete dirmi
cos'e' e dove la trovo? E' panna? Va bene la classicapanna da cucina?
Grazie, Nicola

cos'e' e dove la trovo? E' panna? Va bene la classicapanna da cucina?
la classica panna da cucina non va bene per nessuna cosa commestibile.
Usa (o fai usare da chi cucina a casa) quella fresca, che il tuo
palato ti ringraziera'
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

 la classica panna da cucina non va bene per nessuna cosa commestibile.
Smentisco. Nella mia torta di pane ci sta come un pisello nel suo baccello.
Pippu
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Smentisco. Nella mia torta di pane ci sta come un pisello nel suo baccello.
Se il tuo palato non ha ancora subito l'occlusione dei sapori operata
da quel composto di laboratorio che e' la panna uht, da cucina,
potresti provare a fare questa tua torta di pane con quella fresca,
avresti un pisello nel baccello ancora fresco e non sintetico. Del
resto il retrogusto di macchinario misto a conservante che ti lascia
puo' risultare sempre un aroma interessante :-)))

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: spiedini vegetariani

Cari amici,
            innanzitutto complimenti per il newsgroup. Proprio ieri sera
mi sono ingegnato per preparare qualcosa di buona alla mia ragazza che
prerferisce le verdure alla carne.
Vi spiego di che cosa si tratta:
ingredienti per tre spiedini:    una melanzana
                                 due zucchine (belle grosse)
                                 due patate (anch'esse grosse)
                                 due carciofi
Lo spiedino consta di rotolini di melanzana ripieni di patate, zucchine
uovo e formaggio; carciofi tagliati a quarti e rotelle di zucchino crudo.
1) lessate bene uno dei due zucchini e le patate, non appena pronti
mettete il tutto a freddare
2) tagliate la melanzana a fette fini (4mm) per il lungo e mettetele nel
forno a 180° per due - tre minuti (fino a che non appassiscono); nel
frattempo avrete preparato nel frullatore l'uovo e due manciate di
parmigiano grattugiato.
3) mettete nel frullatore lo zucchino lesso e le patate (che ormai saranno
freddi) e fate gigrare a media velocità, fino ad ottenere un purè
abbastanza denso (per addensare aggiungete pangrattato). Aggiungete al
tutto sale, pepe e noce moscata e continuate a far frullare a vostro
gusto.
4) lessate i carciofi (al dente) e poi tagliateli in quarti.
5) non appena il purè sara pronto usatelo per riempire i rotolini di
melanzana (se la melanzana è bella larga potete fare anche dei fagottini).
6) infilate nello spiedino: una rotella di zucchino crudo, un quarto di
carciofo, un'altra rotella di zucchino, un rotolino, un'altra rotella e
così via .... (fino alla fine dello spiedino).
7) mettete gli spiedini in forno a 200°c per 10 - 15 minuti, aggiungendo
olio e sale.
Buon appetito!         Ciao, Nicola.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Treccia di Praga CERCASI!

Ciao a tutti!
Tempo fa sono stata a Praga e per colazione al posto del pane mi hanno
servito una treccia favolosa a fette! La forma era simile a quella di una
treccia al burro svizzera, solo che era molto più dolce, scura fuori (direi
nera), bianchissima dentro e ricoperta di zucchero a velo! Qualcuno sa
indicarmi la ricetta?
Bye

La treccia che hai mangiato a Praga si chiama Vanocka (c si legge come
ceci)e dolce tipico di Natale.Dalla stessa pasta si fa a Pasqua "mazanec" di
forma diversa.Non e facile fare la treccia perchè devi fare tre trecce dalla
più grossa alla più piccola e devono rimanere una sopra altra e non
colorasse una volta messi nel forno.Se voi chiedo mia mamma la ricetta.
Saluti Anna

 ha scritto nel messaggio
news:x6Aw8.71758$m41.1...@twister2.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: castagne nel ripieno

Ho provato a cercare con google, ma non ho trovato o non sono stato capace
di trovare una risposta soddisfacente, eventualmente me ne scuso.
Suggerendo alla mia padrona varie soluzioni di menù per Natale, ho
menzionato una tacchinella o cappone ripieni; cioè con trito di manzo,
maiale e castagne. E' ovviamente un'idea come un'altra, ma da qui il dubbio:
per le castagne, se non vi fosse possibilità/tempo di preparare quelle
fresche andrebbero bene quelle secche da ammollare? Se si, basterebbe
ammollarle e poi passarle o andrebbero comunque cotte, oppure....
Ringrazio per l'attenzione e per le eventuali risposte; sono ben accette
anche altre dritte.
Cordialità
Gi

ammollarle e poi passarle o andrebbero comunque cotte, oppure....
cuocile, dopo averle ammollate.
passarle non ha senso
-- 
massimo
alove supreme
alove supreme
alove supreme
alove supreme

passarle non ha senso
firma sistemata, doveroso, no?
-- 
massimo
a love supreme
a love supreme
a love supreme
a love supreme
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: pane fatto in casa

Nonostante i vs utilissimi post(s) sull'argomento, devo chiedervi un
ulteriore consiglio in quanto la crosta delle pagnotte è troppo dura/
croccante.
Questa è la ricetta tipo:
400 gr farina 00
400 gr farina grano duro
200 gr farina manitoba
1 cubetto lievito da 25 gr
1 cucchiaio oevo
4 cucchiaini sale fino iodato
2 cucchiaini zucchero
600 cc acqua
impasto a mano per almeno 10 min
formo le pagnotte (di solito 12)
lascio lievitare per almeno 3 ore
inforno (forno già caldo) x 20 min a 180° poi altri 25 min a 160°
gusto sempre buono (anche quando sperimento altre farine tipo
integrale, riso, mais, ecc.), mollica morbida, ma la crosta troppo
dura/croccante.
consigli?
manu

 consigli?
quando lo togli dal forno lo copri con un canovaccio?
--
ciao, Bruna.

> consigli?
Imho: metti dell'acqua dentro il forno (chiaramente dentro un
piatto/pirofila/bacinella), questo perche' durante la cottura serve del
vapore. Il preciso motivo chimico/fisico sinceramente non lo so, pero' lo
trovi consigliato in tutta la letteratura sull'argomento.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 --
no, però ha già la crosta dura e lo so perchè prima di toglierlo dal
forno, faccio la prova dello stuzzicadente, come per le torte, per
intenderci.
ah, non ho specificato che il forno lo uso senza la ventilazione.
proverò allora a coprirlo, vediamo se così andrà meglio.
intanto grazie Bruna, ti farò sapere.
manu


cut
pensavo che la ciotolina con l'acqua venisse messa da chi fa lievitare
l'impasto del pane nel forno tiepido, non durante la cottura vera e
propria.
proverò sicuramente anche questo e ti aggiornerò sui risultati.
grazie.
manu

 intanto grazie Bruna, ti farň sapere.
e di cosa? buona serata .-)
--
Ciao, Bruna

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Torta yogurt "tipo" Cameo...

Una ragazza in palestra mi ha detto che sa fare la torta di yogurt tipo
quella fredda della Cameo (che non ho mai comprato perché normalmente
preferisco fare da sola i dolci) e mi aveva promesso di portarmi la ricetta.
Purtroppo questa ragazza non si è più vista... qualcuno di voi sa come fare
questo dolce? La base penso che sia molto facile, ho guardato la scatola al
supermercato ed ho visto che si può fare semplicemente con i biscotti
sbriciolati tipo la torta di robiola. Ma poi come faccio a fare il ripieno?
Yogurt, colla di pesce e poi? e con che procedimento? Se qualcuno può
aiutarmi, mi farebbe molto piacere. Grazie davvero in anticipo. Ciao.
Claudia

 qualcuno di voi sa come fare questo dolce?
Guarda nei messaggi degli scorsi giorni: c'è una torta fredda al formaggio ,
autore Miriott ,che fa proprio al caso tuo :-)))
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068
nisi caste, saltem caute
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Spigola al sale

Di nuovo ciao a tutti.
Come va condita la spigola al forno al sale grosso?
Ciao
Franz

Come va condita la spigola al forno al sale grosso?
Gli riempi la panza con le stesse cose che ci metti quando la fai
arrosto: ossia quello che vuoi ;-) 
Btw, io ci metto scalogno AND (rosmarino XOR mirto)
-- 
Ciao,
the_speck

Come va condita la spigola al forno al sale grosso?
Dipende dalla spigola. Se e' una SPIGOLA non ci mettere niente (massimo una
fettina di limone nella pancia). E prova a mangiarla anche senza niente e'
deliziosa e senti solo il sapore del pesce. Se proprio non ne puoi fare a
meno, solo un filino di olio buonissimo.
Ciao.
Sergio.

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Giammariaaaaaaaaaaaaaaa????

Hai poi provato a "innestare" lo yogurt col kefir? Io sono appena
tornato dalle vacanze e domani o dopo ci proverņ. Fammi sapere se hai
novitą.
Ciao
** Rimuovi uno TSUBO per rispondere **

novità.
no, non ancora; sono un po' in depressione e praticamente non sto
cucinando; pane, salumi, vino, formaggi... la sera faccio un piatto di
pasta giusto per Federico; appena mi torna l'estro armonico ti tengo
al corrente. Il vaso col kefir ( granuli e latte) e' in ibernazione in
frigo da 2 mesi , e non oso aprirlo ma forse lo faro' in questi
giorni.
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Goulash

Salve a tutti, vorrei chiedervi se sapete indicarmi dove posso trovare in
rete una valida ricetta sul Goulash.
Se non ricordo male la ricetta dovrebbe prevedere il riposo della carne (nel
mio caso manzo) qualche ora nella birra prima di procedere alla cottura. Il
fatto e' che nessuna delle ricette che ho trovato prevede questo
Qualcuno di voi puo' aiutarmi.
Vi ringrazio sin da ora
Marcello

 ha scritto nel messaggio
news:ewQUb.267168$_P.90...@news4.tin.it...

Ciao,   ci sono diversi tipi di questa ricetta che noi definiamo "goulash" .
Il goulash andrebbe fatto con la carne di cavallo (muscolo) ma se non lo
gradisci
lo puoi fare sempre con il muscolo di manzo, oppure di vitello.
Secondo me la birra non centra assolutamente niente.
Ricetta:
1 Kg di muscolo di bovino (oppure quanta ne vuoi)
pari peso della carne di cipolla dorata (in questo caso 1Kg)
1/2 litro di buon brodo
paprica dolce - maggiorana - cumino - aglio
olio di semi
Tagliare a pezzi grossolani la carne e rosolarla a fuoco vivace in 2 o 3
cucchiai di olio di semi, salarla leggermente.
Quando la carne non rilascia più acqua aggiungere le cipolle tagliate
anch'esse grossolanamente e
far dorare molto lentamente finchè le cipolle non diventino quasi
trasparenti.
A questo punto aggiungere (per 1 kg di carne) due cucchiai abbondanti  di
paprica dolce ed un cucchiaino di maggiorana ed insaporire.
Sciogliere 4 cucchiai di concentrato di pomodoro nel brodo ed aggiungere il
tutto alla
preparazione.  Cuocere a fuoco lentissimo per circa 2 ore e mezza, finchè la
cipolla non sia completamente sciolta.
A fine cottura stemperare un cucchiaio di farina con dell'acqua ed
aggiungere al goulash insieme ad uno spicchio d'aglio tritato assieme ad un
cucchiaio di semi di kumino e far sobollire lentamente per
5 minuti.
Saluti Jole


Io evito la farina, ma aggiungo panna inacidita col limone. L'aglio è
optional. Abbondo con la paprika.
Il risultato è superbo. Invece mia moglie, che non vuole la paprika, si
trova nel piatto una vera schifezza.
Ciao.
Sergio.

 Prova a leggere a questo indirizzo se questa ricetta se ti ispira...
http://www.silente.jokealot.net/forum/viewtopic.php?t=581
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: cedolare secca

Dov'� che si possono vedere donne nude che si recano alla posta per sepdire
al loro inquilino la raccomandata prevista per il passaggio al regime di
cedolare secca?

cedolare secca?
 
Di gente in mutande per le tasse ce n'e' neanche poca. L'anno prossimo
con la servis tacs leviamo anche le mutande. Porta pazienza.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

ciao pecorazzi, finite le ferie?
 
-- 
concorso gastronomico gratuito
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/concorso.htm
 taleban-capsy

 cedolare secca?
 
blogiobbe, ritorna sul palo da vigna, rauss!!!
 
-- 
Alla fine vince l'entropia
 
 

 con la servis tacs leviamo anche le mutande. Porta pazienza.
 
+1
 
 
-- 
In una Guida, ciò che conta non è l'indurre in tentazione, ma indicare gli 
indirizzi dove trovarla
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: fatto

il galdius è frazionato.
http://i31.tinypic.com/sqi98p.jpg
intero
e in braccio
http://it.tinypic.com/view.php?pic=90okki&s=3
saluti.
ps. è buono buono.
-- 
-----  {°-°}  -----
Il mio sport preferito e' il sollevamento forchetta. 

 ps. è buono buono.
perchè non me s ne apre nemmeno una?
-- 
Signo' pruteggi gli ricc, ca gli pover s'arangia da sul.
(proverbio ferentinate) 

 perchè non me s ne apre nemmeno una?
ci avrai la sindrome di tourette

 ci avrai la sindrome di tourette
Tu scherza ma sul serio non riesco ad aprire nessun link, anche di altri 
posti. Bah, gli passerà.


 
Secondo me ti ci vuole del nero pakistano. Che, tuo marito è geloso?

 posti. *Bah, gli passerà.*
Grandissima...potessi seguire anche solo cinque minuti questa tua 
filosofia, sarei l'uomo più ricco del mondo..
Tanta tanta invidia  :)  :)
Ciao
-- 
Angelo su XJR 1300 SP "Über Alles"
Membro eletto del PPCSP dal 01.05.05
Icq n° 447790317
"Sam FOTTITI"...e ci voleva tanto?
Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupidità umana. 
Sulla prima ho però dei dubbi. (cit. Einstein)

 Secondo me ti ci vuole del nero pakistano. Che, tuo marito è geloso?
Ecco, e co' questo avemo pareggiato.



Ogni tanto mi giro per capire se dite a me. Oggi non reggo all'emozione, 
pure Pietro...


 Pietro...
Se vuoi ti spiego meglio...
Sono rimasto piacevolmente colpito dalla tua calma nell'affrontare un 
problema di computer, solitamente sono problemi che ai più fanno andar 
via di testa, invece tu con la tua calma e la tua filosofia sei rimasta 
assolutamente composta.
Tutto qui...era un complimento il mio.



Era proprio questo che mi faceva scherzosamente voltare all'indietro per 
capire se tu e Pietro (ma lui soprattutto) effettivamente stavate 
parlando con me.


 con me.
Si si...  :)


 
http://it.tinypic.com/view.php?pic=90okki&s=3
Ma che bello!


 --
e' da mo' che sono passati 5 minuti !
felice_pago
il mio orologio e' digitale
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 e' da mo' che sono passati 5 minuti !
lol Se è per questo è passata mezza giornata, ma i link erano morti. 
Sono riuscita solo poco fa a vedere le foto.


Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: aiutatemi con lo yogurt

Ciao a tutti
Mia madre ha comprato un litro di yogurt un po' di tempo fa, ma poi il tempo
č volto verso il freddo e quindi non c'era piů molta voglia di mangiarlo. In
sostanza tra poco questo litro di yogurt scade e non voglio assolutamente
buttarlo perchč sarebbe un insulto alla miseria: qui chiedo il vostro aiuto.
Conoscete qualche ricetta a base di yogurt? Mi piacerebbe in particolare
avere ricette salate e non dolci, ma cmq va bene tutto.
Grazie mille a tutti
Ciao ciao
Luca

 buttarlo perchè sarebbe un insulto alla miseria: qui chiedo il vostro

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Aiuto!!!come si cucina il tartufo???

Salve!!
C'è qualcuno tra di voi che può suggerirmi una ricetta per preparare il
tartufo???
Una volta ho mangiato della pasta fresca con salsa al tartufo , ma
purtroppo non so come si prepari, qualcuno può aiutarmi???
Grazie a tutti .
Maria Grazia
--
Automatic posted from 
ro...@dns.swapnet.it
 [194.91.97.6]
via Mailgate Server - 
http://www.mailgate.org

 tartufo???
Non  capisco la domanda?
Ora mi spiego:
il tartufo che io sappia serve per aromatizzare alcuni piatti
o insaporire e rendere piu' particolari alcune farce,
io non so usarlo in altro modo.
Qualcosa posso suggerirti!
Fammi sapere ?
Ciao Laura 

Puoi "grattugiarlo" con l'apposito utensile sulle uova al tegamino.
Puoi preparare un risotto allo champagne e completarlo ancora con
scagliette di tartufo.
Prova anche gli stringozzi aglio, olio e tartufo.
Saluti
            Max
_____________
Massimiliano Manzetti
__________________________________________________
Ospedale Pediatrico Bambino Gesù I.R.C.C.S.
Direzione dei Sistemi Informativi e Organizzazione
Piazza Sant'Onofrio, 4 - 00165 Roma (Italia)
Telefono +39 6 68592119 - 68592279
Telefax  +39 6 68592149
E-mail  
max...@obg-irccs.rm.it
__________________________________________________

Maria Grazia
L'uso attuale del tartufo è principalmente crudo a sottili fettine a
causa principalmente del suo prezzo. In questo caso ti raccomando di
conservare il tartufo nel riso (igroscopico) in mod da avere un
tartufo completamente rpivo di umidita' quando lo servi.
Nel passato il tartufo (gia' caro allora) era piatto prelibato della
nobilta' e veniva consumato sia come oggi sia cotto. In particolare si
facevano cuocere con vino e  brodo ed un mazzetto di erbe fini,
conditi con sale e pepe. 
Nel Bolognese in passato si usava cuocerli in padella con olio,
tagliati a fettine e alternati a fettine di parmigiano (vedi Artusi).
mz

tartufo completamente rpivo di umidita' quando lo servi.
una precisazione.....e' vero che di solito il sacro tubero si conserva nel riso,
che si impregnera' del suo aroma, pero' e' anche vero che in questo modo dopo
due settimane il Tartufo si affloscia tutto e diventa uno spettacolo ben misero.
Per conservarlo usa metterlo in contenitori di vetro riempiti di burro fuso,
oppure in acqua di governo. Secondo me e' inutile cercare di conservare
qualcosa, rischiando magari di perdere sia l'uovo che la gallina, quando la  si
puo' benissimo mangiare subito, eliminando cosi' ogni rischio (anche di furto
nel frigorifero, chi sa, i vicini attirati dal profumo...)
Il Tartufo che si usa cotto e' quello nero, di Norcia ad esempio, mentre quello
bianco di Alba e' usato normalmente a crudo, pulito bene dalla terra con una
spazzola morbida e assolutamente non lavato. A scaglie sottili come ostie,
soprattutto su tajarin, risotto, fonduta, e' perfetto su una coppia di uova allo
specchio.
Quest'anno, ahime', a prezzi improponibili....volevano sulle 500Klire all'etto,
nel periodo natalizio, in quel di Torino. Too much for me !
__________________________________
Amando, scherzando, trincando liquor/
m'avvampo, mi scampo da noie e dolor
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Re: Avviso frequentatori newsgroup ... 28-06-2010

 GCN
MA Và A DAR VIA I CIàPP


ma tu st'imbecille lo capisci? io no... Ma deve essere veramente un
minus habens

 ha scritto nel messaggio 
news:95c22b21-c8c2-4060...@j4g2000yqh.googlegroups.com...


... soltanto ?  Propongo il rogo    .............................. ;-)
Io non so se ci sono stati degli avvisi prima di giungere alla chiusura, 
certo che
leggere "HD ready e Full HD" (per non parlare del contenuto!) non è 
rincuorante.
E poi "Pagine gialle OT", "Brancher".
Sono stati inviati degli avvisi ?
Loplop
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: RRR Spaghetti alle zucchine farcite

Spaghetti alle zucchine farcite
Kasher
Ingredienti :
4 zucchine
100 gr. di falsi gamberetti
1 avocado
2 peperoni rossi alla griglia
1 spicchio di aglio
20 cl. di brodo vegetale
10 foglie di menta
sale a odori
520 gr. di spaghetti
Preparazione :
Svuotare le zucchine senza romperle,mettere l'avocado nel frullatore
con qualche cl. di
brodo vegetale,mescolare l'avocado coi gamberetti e farcire le
zucchine.
Mettere nel frullatore i peperoni rossi alla griglia sbucciati col
brodo vegetale,
le foglie di menta,lo spicchio di aglio ed il sale a odori,versare in
un tegame e far fremere
circa 30 mn.,mettere le zucchine nel sugo,incoperchiare e far fremere
sino a cottura
delle zucchine,togliere le zucchine e tagliarle a rondelle.
Cuocere i spaghetti al dente,sgocciolarli e farli saltare nel
sugo,impiattare e mettere
le zucchine farcite sui spaghetti,servire subito.
Variante :
Mentre i spaghetti cuociono sciogliere nel sugo 100 gr. di Gorgonzola.
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

100 gr. di falsi gamberetti
scusa cosa sono i falsi gamberetti?

 scusa cosa sono i falsi gamberetti?
hai provato a chiedere ad Alice?
;-))
Giampiero.
www.vyta.com
 ...un luogo della rete, una rete di amici...


Alice cosa sono i falsi gamberetti?  Se era una battuta non l'ho
capita :-(
Paola
--  
papaolachiocciolainwindpuntoit

 capita :-(
perdonami; era una battuta a metà, rivolta ad Alice, non a te. Hai presente
il pescespada con yogurt e aneto?
in tema di falsi Alice è una autorità!!


;-))
Aaaah ho capitoooo ! i falsi gamberetti sono gamberetti con yogurt e
aneto !   Ho indovinaTTo ?? :-))
-- 
Gianmaria
Perugia rurale 450 mt. s.l.m.

 aneto !   Ho indovinaTTo ?? :-))
si, buonanotte!!
;-))
è il pesce spada con yogurt e aneto che è un falso pesce spada...
ora puoi andare a dormire tranquillo!


;-))
Cerchi di farmi cadere in trappola ma non sai ancora, te lo rivelo
oggi per la prima volta, che io sono *furbissimo*.
Talia cca':
IF
 pescespada con yogurt e aneto e' falso pescespada
THEN
gamberetti con yogurt e aneto so' falsi gamberetti
Tie'. :-)


On Fri, 07 Jun 2002 17:09:52 GMT, mami <parp...@inwind.it.invalid>
wrote:

Ciao,
Mi son fatto quattro risate prima di rispondere.
Le persone che non mangiano frutti di mare esistono delle imitazioni
mangiabili anche per noi ebrei.
Bacioni
Ruggero
~~~~~~~~~~~~
Tel. Portable.
004916099211537

 in tema di falsi Alice   una autorit !!
Io sono un'autorità in tema di follie, del sumimoto, lì, come si 
chiama, non mi viene in mente, è esperta mia suocera.
Alice / pranzo domenicale: spaghetti al sumimoto
-- 
Ferma la speculazione finanziaria, firma per la tassa Tobin
http://www.attac.org/italia/tobin/
http://aretino.net/f451/
Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: ricetta Cepavcici?





Salve,


qualcuno mi scrive cortesemente la ricetta di 
questo piatto triestino (o forse slavo)?


 


Vi ringrazio


 


Saluti


 


Giorgio



 size+AD0-2+AD4-Giorgio+ADw-/FONT+AD4APA-/DIV+AD4APA-/BODY+AD4APA-/HTML+AD4-
L'ultimo capolavoro dell'HTML o del MIME.
-- 
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di più sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch

Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: help - ot- domanda chimica/fisica

so che tra di noi ci sono chimici e fisici .... mi sto scervellando e
non da poco per trovare dati relativi al bilancio energetico relativo
alla coltivazione.
cioč quante kilocalorie servono per coltivare un dato terreno per
ottenere una data coltivazione.
per poterlo poi comparare a quante kilocalorie servono per condurre,
ipoteticamente lo stesso territorio in regime di forestazione urbana,
in stile forestale-urbano
( assorbimento da parte della vegetazione di inquinanti, dati
quantitativi sulla diminuzione delle polveri, ecologia urbana,
etc..etc..)
se qualche anima pia sa qualosa di quest' argomeni e dintorni crede di
potermi essere di aiuto in qualunque modo - anche portando a spasso il
cane ;), mi sarebbe di grande aiuto, e appoggio morale, se mi
contattasse.
grazie di cuore.
susan
--
susan.q
parziale raccolta di ricette di it.hobby.cucina
web.tiscalinet.it/susan

siusi:  questa non e' chimica/fisica. rimandata!
  e': scienze agrarie
      scienze agro/forestali
tutti questi bilanci sono ben noti, roba da manuale.  certo non da
manuale di fisica/chimica.  di corsa in biblioteca! :)
Paolo

manuale di fisica/chimica.  di corsa in biblioteca! :)
lo so, se solo li trovassi...... :((((


lo so, se solo li trovassi...... :((((
Questa roba l'ho certamente studiata nel 63, in agraria, ma non
ricordo una mazza.
Cerco di recupere il manuale del geometra e se lo trovo ti informo.
Ma Sergio, che certamete è stato unos tudente più diligente di me,
forse ricorda qualcosa o ha tenuto il manuale a portata di mano.