Newsgroup: it.hobby.cucina
Titolo: Richiesta info barbecue particolare

Ciao a tutti,
sto cercando qualcuno che vende, noleggia o costruisce questo tipo di
barbecue (l'unica informazione che ho trovato è questa foto):
http://picasaweb.google.com/mark.emery/PolandBestOf#5103772231721033954
L'ho visto più volte in feste cittadine abbastanza grandi sotto a dei
gazebo.
In pratica è una griglia circolare di 1 metro di diametro (ma l'ho
visto anche sotto forma di padellone gigante) sospeso con una catena
sopra ad un braciere dello stesso diametro.
Qualcuno ha qualche indizio da darmi?
Grazie
Minmei

 
sembra un tipico esempio di faidate.  almeno cosi' e' da queste parti, nelle 
millemila sagre che si trovano in campagna.  si autocostruiscono cose di 
questo genere, fino a braceri motorizzati per la cottura di castagne (un 
paio di quintali alla volta) e vere e proprie vasche per la cottura di 
cotechini da record.
in pratica nulla che un'onesta officina meccanica non possa fare
Paolo

 
http://picasaweb.google.com/mark.emery/PolandBestOf#5103772231721033954
Se vai da un qualsiasi fabbro con la foto sarà in grado di fartene uno su 
misura.
Comunque quello in foto sarà di almeno 150cm di diametro, per uno da un 
metro IMHO non ha tanto senso fare una struttura sospesa con catene, a meno 
di esigenze paricolari.
Repo 


qualsiasi fabbro te lo fa, stampa la foto e dagli il diametro che ti
serve.
--
massimo

 serve.
Basta che gli si chieda una griglia circolare di ics diametro; se è un 
fabbro la foto non serve.
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 fabbro la foto non serve.
un bbq non è *solo* fatto da una griglia

 
La cosa e' assolutamente vera, ma rimane il fatto che devi intavolare una 
lunga discussione/trattativa con il fabbro
Prima cosa che mi viene in mente:  l'oggetto va in un luogo 
fisso-per-l'eternita' oppure deve essere amovibile/trasportabile?  e con che 
mezzi?
Capisci da solo che se non hai un argano, quel griglione non lo sposti.  Per 
non parlare della base, le sue gambe, ecc.
Insomma, i contorni di massima sono self evidente, per il fabbro.  Ma il 
cliente avra' pure delle specifiche che differenziano, e non di poco, il 
prodotto da fare
Paolo


serve si, se conosci un po' qualche fabbro. le cose le sanno fare, ma
tendono a non uscire mai da quello che gia' conoscono e che fanno di
solito
--
massimo

 ha scritto nel messaggio

Mmm, proverò da un fabbro a questo punto.
E che sono quasi sicura che qualche ditta lo produca. Ne ho visto 3 di
uguali alla festa degli alpini e non sembravano fatti a mano. Troppo
perfetti, nuovi. E i gazebo sembravano far parte di un franchising.
Per spostare il barbecue non ci sono problemi, abbiamo dei muletti e
braccia forti.
Interessante il cuoci castagne motorizzato....


il fatto di essere appeso e' divertente, lo so che stai facendoci dei
pensierini. l' ho visto anch'io a voghera, in una grossa festa, e ci
cuocevano proprio quelle cosine li'
--
massimo

solito
Quello è un fabbro da catena di montaggio; io parlavo di fabbri, anzi 
Fabbri.
Vai a dire al "Fabbrogiovanni" di it.hobby.fai-da-te quello che hai detto 
sui fabbri; come minimo ti tira dietro l'incudine. :-))
Cordialità


 braccia forti.
questo e' gia' un dato utile al fabbro produttore:  predisporre la 
smontabilita' e appositi attacchi/inviti per il trasferimento con muletto. 
e' appunto uno di quegli elementi che dicevo.  Aveste un braccio appeso, 
dovrebbe disporre anelli per moschettoni e catene.  Avendo un muletto, 
calcolera' come prenderlo con i due dentoni, affinche' rimanga fermo e 
stabile nel movimento (la sicurezza di chi lavora non e' cosa irrilevante, 
dati i pesi in gioco)
Paolo

 lunga discussione/trattativa con il fabbro
E' in atto la rivoluzione??
Sul NG fai da te si parla di triglie e su quello di cucina si parla di 
fabbri...
:-)))
E' proprio vero che anche i fabbri mangiano!
Gi
PS non è un appunto, eh; lungi da me


 Interessante il cuoci castagne motorizzato....
dimenticavo:  semplicissimo, se ci pensi un attimo, e dif acile 
realizzazione, sempre per un fabbro:
cassaforma per la brace, delel dimensioni di un letto
rete da letto, sopra cui posizioni le tue castagne da arrostire
sotto la cassaforma (che non e' appoggiata al terreno) avrai posizionato un 
motore elettrico (da lavatrice, rubato dal robivecchi) che muove un 
eccentrico.  l'eccentrico fara' andare avantindre'/su&giu' la rete con le 
castagne, muovendole
E' il metodo per grandi quantitativi, grosse sagre.  Perche' quello per 
sagre di minore portata prevede lo sventramento di una lavatrice-tal quale, 
posizionando un bruciatore sotto il cestello forato.
Paolo

 E' proprio vero che anche i fabbri mangiano!
Posso personalmente confermare, di persona.  mangio sempre di buon gusto, a 
dio piacendo
Paolo

 sui fabbri; come minimo ti tira dietro l'incudine. :-))
Se ha chiesto qua e' sicuro che Fabbri non ne conosce. io ho avuto a
che fare con qualcuno e come W. la scarpa io l' incudine la schivo.
--
massimo

 massimo
Paolo


george w bush ha schivato la scarpa, vuoi che io non rieasca a
schivare una incudine?
--
massimo

:

Dovendo scommettere, immagino che W sia quello che da domani sara' il
pensionato piu' famoso del mondo... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?


Beh aprirò le pagine gialle e cercherò qualche fabbro disposto a
costruirlo.
Comunque resta sembre una bella idea, attira molto l'occhio del
cliente, inoltre permetterebbe a qualcuno della cucina (che di solito
non vede nient'altro se non le salsicce) di godersi la festa.
L'ho visto anche in Austria e in un gazebo altoatezino ya.

 L'ho visto anche in Austria e in un gazebo altoatezino ya.
imho, in ogni sagra della padania c'e' un accrocchio di quel genere.
Paolo

un bbq non č *solo* fatto da una griglia
Quel tipo li' e' praticamente fatto solo dalla griglia ed dal trespolo
per appenderla. In Italia forse si usa poco, ma in alcuni paesi mi e'
capitato di vedere praticamente solo quelli, se usati per grigliate
itineranti. Immagino sia piu' pratico da trasportare.
-- 
Ciao,
Giovanni

 
questo del trasporto mi perplime, proprio causa la forma circolare.
qui da noi, per il sottodenda, per l'impiego da sagra, mi sembra andare di 
piu' il cassone rettangolare, di misura adeguata, che puo' usare come 
griglia la semplice rete da letto.
Paolo


Non so se hanno quello che cerchi, ma chiedere si può sempre...
http://www.europages.it/FRATELLI-CASELLATO-SPA/bcg-SEA-SEA56453905-001-26/informazioni-su-azienda.html?origine=/directory/pages/DomainList,$directory$components$DirectoryLayout.$directory$components$EngineSearchForm.engineSearch.direct?formids=querystring!querystring=griglie%20barbecue!searchType=newps!submitmode=!submitname=

 a dio piacendo
O codesta poi; ma tu, con i fabbri, che c'entri?!! :-)
Gi


 Gi
Paolo


Famoso nel senso che ha fame, che lo affamano, che fa la bava perché ha 
fame....


finanziariamente brillanti:-)
Tanto dovevo e mi è gradita l'occasione... :-))



Colpito e affondato. :-/


 - Mostra testo citato -
Ah ma la ditta è di Sarcedo, speriamo bene. Sarebbe comodissima.
Minmei

 itineranti. Immagino sia piu' pratico da trasportare.
anche io ho due griglie fatte da mio padre che posso all'occorrenza 
mettere in auto e improvvisare un bbq tra due pietre o due mattoni, ma 
se devo organizzare un bbq delle dimensioni indicate da chi ha aperto il 
3d di sicuro ciò non basta
anche è soprattutto perché la gestione del fuoco e della brace in un bbq 
di quelle dimensioni non è da trascurare
infatti serve un contenitore atto a contenere la brace in fase di 
cottura e possibilmente una parte in cui far ardere inizialmente il 
carbone o la legna per poi trasferirla al momento buono sotto la carne, 
giusto per dare continuità al bbq senza ondate tremende di calore e/o di 
fumo
quando ero in sud africa ne facevamo diversi di queste dimenioni 
"braai", per una festa di 20 persone e un bbq analogo bruciavamo una 
quantità di legna bestiale, forse con il carbonchio sarebbe stato più 
economico ma di certo meno buono

 - Mostra testo citato -
Perfetto, è giusto in zona...


Grazie, se mi capitera' gli diro' che sono stato sfortunato io, oltre
che con aspetto da sfigato (e questo e' un fatto)
--
massimo

 Perfetto, è giusto in zona...
Allora speriamo che abbia anche quel che ti serve! Felice di essere
stata di aiuto ad un conterraneo.

ciao se vuoi mi puoi mandare le foto via email(
marc...@yahoo.com
)e ti faccio un preventivo ...lavoro il ferro da piu di 10 anni a PREZZI PIU CHE COMPETITIVI...
FAMMI SAPERE A PRESTO 
MARCO
-- 
Questo articolo e` stato inviato dal sito web 
http://www.nonsolonews.it

[cuttone dello spammone] 
Ti faccio vedere come avresti potuto scrivere quello che hai scritto
senza fare la figura del furbetto
|Subject: Barbecue su misura
|Ciao a tutti, sono un artigiano che lavora il ferro da molti anni. 
|Penso che qui su ihc possa interessare a qualcuno che realizzo 
|anche barbecue su misura. La mia mail e' valida, scusate il disturbo. 
Come hai fatto tu presuppone che qui siamo tutti una banda di fessi, e
la cosa non giova alla tua immagine... ;)


 la cosa non giova alla tua immagine... ;)
ok, però anche tutte queste attenzioni alla forma piuttosto che alla
sostanza.... :-)
in fondo il risultato è che se ora uno goggleando cerca "barbecue" su
IHC trova questo thread e pure uno che gli quota un preventivo, direi
ottimo!

ottimo!
Allora, ho cancellato il messaggio circa 30 secondi dopo averlo
mandato, perche' mi sono accorto (tardi) che SONO EFFETTIVAMENTE UN
FESSO! 
Semplicemente non vedevo il messaggio iniziale (colpa di un plonk in
tempi passati) e il messaggio di marcobr77 assumeva tutt'altro
aspetto. 
Siccome te c'hai il dito piu' veloce del mio, l'immensa idiozia che ho
scritto restera' ad imperitura memoria e mi tocca chiedere perdono
urbi et orbi per la cattiveria, l'arroganza e il malanimo. Per
penitenza mangero' vegano per una settimana... :)


 penitenza mangero' vegano per una settimana... :)
tagliarsi le palle per far piacere alla moglie!? mai!!!

 tagliarsi le palle per far piacere alla moglie!? mai!!!
questa e' talmente freudiana che forse e' ironica :-)
--
massimo