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Titolo: Delle "nutelle"

Un momento magico avere messo insieme vari vasetti per fare un esame
al "cucchiaino sulla lingua".
Mi duole dire che la Streglio e' solo leggermente meglio di quella
porcheria della nutella. Ma appena appena.
La Caffarel e' decisamente superiore ma le due di testa, a mia
irrilevante opinione, sono la Novi e la Domori; seppur diverse tra
loro non sono grasse, collose e stucchevoli come le latre, chi piu'
chi poco meno.  Io ho un amore per la cioccolata e maggiormente per
quella amara; un vasetto di Domori o Novi potrei spararmelo in una o
due sedute. le altre marche, con una eccezione per la Caffarel in
mancanza di meglio, possono essere dimenticate.
Ripeto, e' solo una opinione.
--
Gianmaria Fontana di Sacculmino

Ripeto, e' solo una opinione.
Opinione per opinione: la Domori (spiacente per il Tondolo) mi ha
deluso. A mio modestissimo parere, il pistacchio proprio non ci
azzecca. Quanto alle (numerose) altre che ho provato, Caffarel
compresa, non mi pare eguaglino il miracoloso equilibrio (ma quale
collosita'? Ma quale stucchevolezza? Mi faccia il piacere, mi
faccia...) della Nutella. L'unica che mi piace di piu' (ma forse solo
perche', in quelle circostanze, faccio di necessita' virtu' per via
del differenziale abissale di prezzo) e', quando sono in Spagna, la
crema de avellanas Torras (una piccola azienda a meta' strada tra
Girona e Banyoles, visitabile e con spaccio interno).
Pietro

 irrilevante opinione, sono la Novi e la Domori.....
La Domori l'ho comprata tramite Esperya.com: secondo me non è male ma in
rapporto al prezzo mi aspettavo di meglio...Ci sono alcune creme di
produzione "artigianale" fatte in antiche pasticcerie di Torino, come
Baratti&Milano o Peyrano o Pfatisch che sono fantastiche ma non saprei
se si trovano al di fuori del loro luogo di nascita. Concordo
sull'ottimo rapporto qualità/prezzo della Novi.
ciao
Joaquim

 irrilevante opinione, sono la Novi e la Domori;
[cut]
Una domanda: come mai io che vivo in provincia di Napoli e che in città ci
sto spesso e volentieri non ho mai reperito sugli scaffali dei negozi
nessuna delle sopracitate meraviglie gastronomiche? Potete indicarmi una
catena di super o iper mercati in cui fosse possibile scovarla?
Grazie
--
MoRgAn MaGaN
"No limits, Jonathan? he thought, and he smiled. His race to learn had
begun."

 Ripeto, e' solo una opinione.
Anche la mia don Gianmaria beddu
-- 
Ciao
Alberto dalla perfida Albione

catena di super o iper mercati in cui fosse possibile scovarla?
Non le trovi tutte in un solo posto. La Novi ce l'ha anche la COOP.
Ti suggerisco pero' di fare dei tentativi in primarie pasticcerie.


faccia...) della Nutella.
Ero consapevole degli effetti devastanti della mia, per cosi' dire,
provocazione :-) 
Parlar male della nutella e' come, o peggio, parlar male delle Mamme
Italiane. La Perugina ( gruppo nestle') ha individuato nella nutella
uno dei piu' seccanti prodotti a cui far concorrenza. Se a tanti piace
tutto 'sto schifo non sara' ma di nuovo e' bene introdurre quel
concetto di soggettivita' di gusto che, specie nell'argomento del
nostro NG e' cosi' vero. I concetti legati al gusto ( visivo,
olfattivo, estetico) sono estremamente difficili da inquadrare,
catalogare ed incasellare. Noi diciamo la nostra che vale per noi ma
non per il nostro vicino di tavola. Di ultima verita' ne esiste sempre
piu' d'una  :-)


al "cucchiaino sulla lingua".
Mi preme segnalarvi uno dei ben pochi motivi per cui vale la pena di vivere
ad Alessandria:
la "Giacometta"
nutella artigianale prodotta dalla pasticceria Giraudi (via San Lorenzo -
Alessandria).
Temo proprio non possa essere reperita in nessun altro posto se non quello
del negozio del produttore, dove, peraltro, potrete trovare numerose altre
prelibatezze di cioccolato

 Concordo sull'ottimo rapporto qualità/prezzo della Novi.
Concordo pienamente... anche se rimango un nostalgico della
Nutella (ne ho appena comperato un "barattolone" da 3 kg).
Rispondo anche a chi chiedeva dove si trova la Novi: qui
(in Brianza) la si trova normalmente al supermercato ad
un prezzo al kg circa doppio di quello della Nutella.
Ciao.
Mauro

Alessandria).
Me la stampo e quando andrò atrovare mia madre a Tortona, se la
pasticceria sarà aperta anche di domenica, ce la porto a provarla e
poi, se sarà veramente buona, a farne scorta.
Ma porca miseria, ad Alessandri c'ho studiato per 5 (61-66) anni e
nessuno mi ha mai parlato di sta pasticceria, solo la gealteria nella
paizzetta triangolare doce?ü anche il cinema, non mi ricordo il nome;
ed *alli due buoi rossi* ma ti spellavano.
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

la "Giacometta"
che e' la ganza di Gianduja...il cerchio si chiude

A proposito di Nutella.
Qualcuno ha notizie di quella leggenda metropolitana secondo la quale la
nutella sarebbe fatta anche con il sanguinaccio di maiale?
Ha qualche base questa storia o è totalmente un mito?
----
"Quando sento parlare di gente che non apprezza i piaceri della tavola tolgo
la sicura alla pistola..."
----
Attenzione: nella risposta togliete norompiballe!
I'm the passenger, and I ride and I ride...
http://utenti.tripod.it/abastor/home.html


Secondo me è proprio una str....cioè è vero che è solamente una leggenda anche
perchè so, da fonti interne, che alla Ferrero sono piuttosto seri per quanto
riguarda il controllo qualità. Se poi, per un'assurda ipotesi, fosse vero,
allora siamo tutti dei pirlas a non essercene accorti (ma so in fondo al mio
cuore che la Nutella è "sana":).ciao.
j.

 ha prodotto questo scritto:
|ma so in fondo al mio
|cuore che la Nutella č "sana"
Scusa, con questo vorresti dire che quella deliziosa torta
con dentro il sanguinaccio di maiale fatta dalla sorella del
mio socio che ho mangiato la settimana scorsa č una cosa
poco sana???
Alice T.
-- 
Ho tirato una freccia in cielo per farla respirare
Ho tirato una freccia al vento per farlo sanguinare
La terza freccia cercala sul fondo del Sand Creek

 cuore che la Nutella č "sana":).ciao.
Che la Nutella sia "sana" č un altro mito :-)
Comunque la legge italiana (e penso anche quella europea) vieta l'uso di
sangue animale per preparazioni alimentari. La ragione č principalmente
igienica. Inoltre penso sia piů economico e pratico l'uso di addensanti di
origine sintetica... Basta vedere sull'etichetta quali E ci sono.
stec...@tin.it

 
stec...@tin.it
E' ovvio che la mettevo sullo scherzo, dicendo "in fondo al mio cuore....."
Anche perchè, sinceramente, non ne sono un consumatore abituale.
Quel che volevo dire sul serio è che sono sicuro che un'azienda così esposta
internazionalmente come la Ferrero (c'è dovunque, l'ho trovata persino a
Bangkok!) non rischierebbe mai migliaia di mld di fatturato usando ingredienti
non dichiarati e/o vietati, perchè prima o poi qualcuno in un paese o
nell'altro, scoprirebbe una simile sofisticazione. D'altronde, a fare due
calcoli, non è che la Nutella sia proprio a "buon mercato" e quindi suppongo che
possano permettersi delle materie prime quanto meno regolari...O no?
joaquim

Ha qualche base questa storia o è totalmente un mito?
Mito ? Mito ? E dove sono gli antichi fatti eroici tra il divino e
l'umano ? Dove sono le tradizioni leggendarie di imprese e uomini
straordinari ?  No no la nutella e cio' che le ruota intorno non le
definirei un mito. Ormai "mito" e "mitico" sono state ridotte
all'"attimino" al "cioe'"  e "nella misura in cui.." Povera lingua
ridotta a servire le mode passanti.


 Alice T.
Poco sana no, ma rischiosa si. Il sangue è veicolo di infezioni.
Anche se la cottura uccide molti batteri alcuni possono sopravvivere al
trattamento termico e allora sono... Dolori di pancia (In tutti i sensi) :-)
stec...@tin.ti

poco sana???
No, piů che altro poco legale. :o)


ridotta a servire le mode passanti.
Mi spiace farti fare una figuraccia, ma dal mio Devoto-Oli, riporto
testualmente:
"mito [...] 3. di quanto, malgrado la diffusione e il prestigio, sembri
destinato ad una clamorosa smenitita da parte dell'analisi razionale o della
realtà effettuale [...]"
Nel caso specifico, dunque, il "di quanto sembri destinato ad una clamorosa
smentita" è proprio il fatto del sanguinaccio nella nutella. Il termine è
quindi usato più che a proposito. :o)
Con questo non vuol dire che io scriva sempre in modo corretto, e non usi
parole a sproposito, anzi... Ma questo non mi sembra il caso.

ma dal mio Devoto-Oli, riporto testualmente:
Non ce l'avevo con te ne col tuo Devoto-Oli. Il mio rammarico
si manifesta quando la lingua si aggiorna in modo laterale.
Penso che anche tu abbia notato che ciclicamente germogliano delle
parole che vengono poi usate in modo massiccio. Ne avevo riportato
qualche esempio nel mio messaggio precedente.
Ciao :-)
Gianmaria


taglialo, taglialo, che ben marinato e' ancora buono
-- 
Bye
          Vitt
ICQ 56664938

trattamento termico e allora sono... Dolori di pancia (In tutti i sensi) :-)
A parte il fatto che il sanguinaccio (SLURPISSIMO) qui al sud si
mangia da millenni e non saprei quantizzare i metricubi ingurgitati
dal sottoscritto nei 34 anni dalla sua fondazione,  non puoi sperare o
pretendere di mangiare solo prodotti sterilizzati.  Questo
significherebbe non mangiare piu': molluschi crudi, verdure crude,
frutta essiccata (fichi, datteri, albicocche etc etc) e molta frutta
fresca come fragole, ciliegie, salumi e conserve di carne e di
pesce... devo continuare??
In fondo ricordiamoci che apparteniamo al regno animale e che non piu'
tardi di qualche migliaio d'anni fa mangiavamo per terra contendendo
il cibo agli animali.  Se siamo arrivati fino ad oggi credo sia
perche' la Natura ci ha costruito bene.  La salubrita' dei cibi e'
importantissima ma anche il buon senso.
Tanta simpatia, ciao
 
	pstefano

 uno dei piu' seccanti prodotti a cui far concorrenza.
Io ho già assaggiato diverse "prove di laboratorio" del concorrente Perugina
alla Nutella. Di questo passo non hanno speranze :-)))))
Michela

 ha prodotto questo
scritto:
|No, piů che altro poco legale. :o)
Anche il "radicchio" č poco legale, se č per questo.
Eppure...


Eppure...
Assě?
Mmmm... Interessante!!!
:o)))

qualche esempio nel mio messaggio precedente.
Ah... Beh mi sembrava che fosse molto serioso il tuo messaggio, per questo
ho risposto citando il dizionario... :o)
Comunque io non mi scandalizzo affatto per la mutazione del linguaggio: sia
benvenuta. Se il linguaggio non mutasse parleremo ancora latino classico!
Il linguaggio è una cosa in movimento, in trasformazione, è destino che
delle parole mutino di significato o assumano più significati... E' così che
va. Non sono per le accademie della crusca...


Il linguaggio è una cosa in movimento,
Come dicevo sono d'accordo ma il mio discorso non riguarda il
movimento naturale della lingua bensi' le mode passeggere di paroline
infilate ad nauseam in ogni benedetta frase. 


va. Non sono per le accademie della crusca...
Beh, secondo me il discorso e' troppo ampio per essere semplificato in
questo modo. Il latino classico e' mutato in centinaia di anni mentre ora
si parla di mutazioni decennali. La lingua e' l'unico mezzo di scambio
delle informazioni e se muta in periodi relativamente brevi rispetto alla
massa che coinvolge, si rischia l'incomprensione. Ormai non e' piu' raro,
anzi e' quasi quotidiano, sentir dire *non sono stato capito, volevo dire
.....*. Creare un vocabolo nuovo o cambiare/estendere il significato di uno
vecchio spesso non ha una motivazione pratica, ma solo lo scopo di creare
un senso di novita' ad una cosa vecchia che con la mutazione della lingua
ha ben poco a che vedere.
Creare un vocabolo nuovo o modificarne uno vecchio affinche' esprima un
concetto nuovo e' una cosa, crearlo o modificarlo per esprimere un concetto
gia' esistente oltre che inutile e' deleterio alla comprensione reciproca. 
Gia' il fatto, e ti prego di controllarlo se ne hai la possibilita', che il
Devoto-Oli, lo Zingarelli, la Treccani (tanto per citarne alcuni tra i piu'
conosciuti) riportino o non riportino parole o le riportino con significati
diversi, sta' ad indicare che quella univocita' nel parlare che dovrebbe
esserci non viene piu' rispettata.
Il rischio che si corre e' quello di dover parlare ed ascoltare con
*l'ultima edizione* del vocabolario in mano. O non capirsi.
Ciao.
Sergio. 

Beh, il discorso della mutazione del linguaggio è legato ai tempi in cui
viviamo: tutto muta più velocemente. Un tempo cambiava poco o nulla anche
per un intero secolo, ora nel giro di una decina d'anni tutto è rinnovato, e
così come ci si trova ad affrontare nella quotidianità cose che prima erano
appannaggio della fantascienza, è naturale che anche il linguaggio, come
tutto quanto il resto, cucina compresa, cambi molto più velocemente.
Per quanto riguarda la cucina, nel giro di pochi anni, abbiamo visto entrare
nelle nostre diete (o almeno nella mia) cibi mediorientali, cinesi, indiani,
messicani... Cose che prima si vedevano a malapena nei telefilm americani!
Secondo me non è né un bene né un male, è soltanto una conseguenza del mondo
nel quale viviamo: va tutto più veloce, quindi anche il linguaggio si
rinnova con maggiore velocità.


delle informazioni ..................
E non, dimentircartelo, di esclusione.
In questo brillano i gerghi, tutti, e l'uso stretto del dialetto in
presenza di un evidentemente non nativo.


>Il linguaggio è una cosa in movimento, in trasformazione, è destino che
si', ma si puo' muovere bene e si puo' muovere male!
per restare it, mangiare dobbiamo mangiare tutti i giorni (o almeno
sarebbe meglio), possiamo mangiare spaghettini pomodoro e basilico e
una bella insalata condita con buon olio o possiamo andare da
macdonald...
--------------------------------------------------
ATTENZIONE!
it.comp.database.access diventera' it.comp.appl.access!
cercalo tra i nuovi ng e linkalo!
-----------------------------------
rimuovere NOSPAM. per mandare email
-----------------------------------
il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.it/it_db_access

qualche esempio nel mio messaggio precedente.
tu dovresti fare un salto su it.cultura.linguistica.italiano...


In questo brillano i gerghi, tutti, e l'uso stretto del dialetto in
sui gerghi, mi si scusi la ripetizione, ma vi invito a leggere il
thread omonimo su it.cultura.linguistica.italiano...


macdonald...
Hahaa! Non mangerei da McDonald neanche se fossi Portoricano!


Hahaa! Non mangerei da McDonald neanche se fossi Portoricano!
A parte i portoricani, perché?


A parte i portoricani, perché?
In primo luogo perché mi ritengo un buon gustaio.
In secondo luogo perché ci tengo alla mia salute.
In terzo luogo perché sono vegetariano e non bevo neanche latte. Che cosa ci
mangio da mcdonald? Le insalate e le paste fredde? Brrr....


 pretendere di mangiare solo prodotti sterilizzati...
Hai ragione, ma col sangue si rischia molto!
Io sono in provincia di Napoli e ti posso dire che anche qui si fa... Ma
quando "sacrifichi" i maiali che ti sei cresciuto tu, che sai cosa hanno
mangiato ecc..
stec...@tin.it