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Titolo: aspiratore

in una cucina con 4 fuochi 20000 Kcal circa devo mettere un aspiratore
tipo tiracamino,
la dimensione del locale è di 54 metricubi.
che portata d'aria deve avere l'aspiratore ?
il progettista  ha chiesto a me di fare i calcoli, ma non ho avuto il
coraggio di dire davanti al committente..... non li so fare.
grazie a tutti e a buon rendere
ciao
silvio

 coraggio di dire davanti al committente..... non li so fare.
Che progettista? Elettrico, termotecnico, edile. architetto?
Tu sei l'elettricista o l'idraulico?
Se sei elettricista non sei obbligato a sapere questi calcoli.
Se c'è un progettista mi pare corretto che i calcoli li faccia lui.
Se poi vuoi assumerti responsabilità che non ti competono, prova a cercare
le tabelle sui vari cataloghi di aspiratori.
ciao
--
Giuliano B. Biella
per scrivermi usare:
gibedugl(chiocciola)
tin.it
esa.bb
(chiocciola)
iol.it


Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 e`
stato scritto:

 Prova a suggerire al *progettista* qualche riferimento ai ricambi orari
(volumi/ora) previsti dai regolamenti di igiene e delle norme di prevenzione
incendi.
Saluti,
Roberto FURLAN

 penso che tu debba solo ruiscire a sapere quanti ricambi/ora sono imposti
per legge( in genere ne sono sufficienti 8) e poi sapendo che devi cambiare
l'aria per x volte in un ora moltiplichi il volume della cucina per x ed hai
ottenuto la portata oraria che deve avere l'aspiratore.
Ciao.

Silvio,
penso che anche il progettista non sapesse fare i calcoli e, al
contrario tuo, non ha avuto il buon senso di venire qui a chiedere
consiglio!
Tenterò di darti un’indicazione rispetto alla situazione che hai
descritto. Presumo infatti che, se parli di Tiracamino, nella cucina ci
sia già uno scarico in condotto (magari con una cappa statica).
Considerando le norme in materia, nelle cucine è obbligatorio
assicurare 3/5 ricambi ora. L’installazione corretta può essere di due
tipi, a seconda della lunghezza del condotto.
Se il condotto non è lungo ti sarà sufficiente applicare alla bocca
della canalizzazione (che immagino di diametro 10 cm) un aspiratore
assiale o angolare domestico (tipo Angol K o Axial K) che sviluppa una
portata di 140 metri cubi/ora ed una pressione di 15 millimetri di
colonna d’acqua.
Se il condotto è lungo o ricco di gomiti, allora di consiglio un
aspiratore assiale commerciale (tipo CA 100 V0), più potente (32
millimetri di colonna d’acqua) e perciò più indicato ad assicurare i
giusti ricambi.
Ma non dimenticarti che l’aspiratore da solo non è sufficiente.
Ricordati che per rispettare le norme devi predisporre anche una
griglia di rientro dell’aria, che per un locale come il tuo deve essere
di diametro 18 cm.
Se invece o non hai il condotto o magari vuoi sfruttare un’apertura nel
muro diretta verso l’esterno od applicare un aspiratore da finestra,
utilizza un aspiratore elicoidale di analoga portata.
Spero, con queste indicazioni, di aver soddisfatto la tua richiesta. In
caso di ulteriori dubbi sappi che puoi sempre (e assolutamente senza
impegno) chiamaci al numero 02.906991 e chiedere del nostro Servizio
Tecnico Commerciale.
Buon installazione.
Mario Soavi
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Marketing Communications
Vortice Elettrosociali  Spa
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 silvio
grazie a tutti per l'aiuto!
ciao
silvio