Newsgroup: it.cultura.single
Titolo: Jolly....

ieri al mercato ho comprato le castagne.
Erano li belle grosse che mi chiamavano. Le prime castagne della stagione mi 
son detta....
Na schifezza immonda.
E' possibile che mi abbiano propinato castagne dello scorso anno?
E poi vienimi a dire ancora che il mercato č meglio...
Rosella

 Rosella
vengono dalla cina...


castagne alla melamina?


Speriamo di no perchè anche se facevano schifo me le son mangiate. ;-)
Brutta bestia la golosità.
Rosella

Scriveva 
pilu...@hotmail.it
 venerdì, 26/09/2008:

certo coltivate sull'antico sentiero di Ho Ci Min..


Alla faccia dei prodotti freschi delle bancarelle!!!! Almeno al super lo 
sai, c'è l'etichetta che te lo dice, al mercato ti fregano come vogliono, 
chechenedica Jolly.
Rosella

 - Mostra testo citato -
ma è così gratificante la golosità!

 Scriveva 
pilum...@hotmail.it
 venerdì, 26/09/2008:

passando dalla grande muraglia...

Rosella ci ha detto :

ma a settembre non esite...le colgono ancora dentro i ricci e poi le 
colorano una a una...Tanto gli occidentali comperano tutto..basti che 
costi qualche centesimo in meno

Sembra che 
pilu...@hotmail.it
 abbia detto :

e dai trulli di Alberobello...e poi Milano

Sembra che Rosella abbia detto :

trovi anche i tartufi freschi cinesi ormai.. ma sono bulbi impregnati 
di profumi e aromi sintetizzati


Eh, le balle!!!!
7 euro al chilo.
Rosella

Scriveva Rosella venerdì, 26/09/2008:

ma infatti in via Spadari sono quelle del meridione italiano a 12...


Mi sa che tu invece dovrai arrenderti ai funghi cinesi quest'anno.
Sentivo dire che quest'anno niente funghi in montagna non ricordo più per 
quale motivo.
Rosella


Le voglio anch'io. :-(
Rosella

Dopo dura riflessione, Rosella ha scritto :

bhe posso sperare ancora nei chiodini e nelle cornucopie..per i porcini 
mi sa che hai ragione ma il bosco offre molto basta sapere quando e 
dove

Rosella ci ha detto :

ti farebbero male son maroni belli grossi...pensa le avevano accanto a 
delle enormi banane
lol lol lol

 - Mostra testo citato -
povco! :-)

pilu...@hotmail.it
 ha detto questo venerdì :

si ma non triviale come l'Achab..

povco! :-)
QUOTA, ecchecazzo anche tu ora... :)

 si ma non triviale come l'Achab..
avevi preso un impegno con ottobre rosso, ricordi?

 E poi vienimi a dire ancora che il mercato è meglio...
eeeeehhh??? castagne a settembre???!!! ma qui in Italia???!!!

 impregnati di profumi e aromi sintetizzati
rotfl

 eeeeehhh??? castagne a settembre???!!! ma qui in Italia???!!!
 Infatti non sono italiane.
E lo conferma anche il prezzo. 

 E lo conferma anche il prezzo.
non l'ho letto

 avevi preso un impegno con ottobre rosso, ricordi?
ma mica è in giro...non è che farai la spia vero?

 Rosella
Io ancora non le ho viste,neanche dal fruttivendolo che di solito fa il
fenomeno e prorpone le fragole a febbraio.
Comunque Ros se hai voglia di castagne comprati la farina e fai un
budino,quello e' sempre buono.

 budino,quello e' sempre buono.
come dire fatti un semolino al posto delle patate arrosto...ma mi 
faccia il piacere

 budino,quello e' sempre buono.
argh! ricetta.
Brima che buoio.

 faccia il piacere
tuttal'piu' un pure'

 tuttal'piu' un pure'
pure...


non ti do la mia perche' m'e' venuto male(pero' io l'ho mangiato lo stesso)
Chiedi a Jolly se vuoi una roba super raffinata..

 pure...
bono il pure'

 QUOTA, ecchecazzo anche tu ora... :)
sei tu con le continue telefonate al cellulare che mi distrai, cazzo! :

 stesso) Chiedi a Jolly se vuoi una roba super raffinata..
giusto. Ma io buoio brima, mi sa.

Dopo dura riflessione, asprella ha scritto :

senza denti sani però non si gusta

asprella ha spiegato il 26/09/2008 :

si ma per email vero?

 ha scritto:

scuss, ma ci stiamo chiamando a vicenda? rofl 

 scuss, ma ci stiamo chiamando a vicenda? rofl
ops... non dovevo dirlo?


Embè! Le banane rovinano i maroni? :-P
Rosella

HARE KRISHNA - G.W. wrote:

Mi hanno appena detto che già da questa domenica si può iniziare la 
raccolta. Per chi ama andarsele a prendere forza.... armatevi e partite. :-)
Rosella


Ecco, appunto....
Rosella

Rosella ha detto questo venerdì :

affatto..anzi a Parigi in certi ristoranti in si degusta la variante di 
un piatto venezuelano...banane verdi fritte condite con una salsa di 
castagne (al posto dei fagioli neri saltatori),zucchero fuso 
leggermente vanigliato e petali di violette glassate

Rosella ha usato la sua tastiera per scrivere :

domenica scorsa io non ne ho viste ne in piemonte ne entroterra ligure 
solo ricci con dentro ancora bianche...

 leggermente vanigliato e petali di violette glassate
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.... 
Rosella


Oggi Dorcello ha detto che da lui ci sono.
Rosella

Rosella ha detto questo venerdì :

si non era male con un buon cognac sciacquabocca

Il 26/09/2008, Rosella ha detto :

si ma le prima sanno sempre di niente son quelle che cadono per il 
vento o altro le buone sono quando il riccio si apre a 
maturazione...comunque una passeggiata in un bosco val sempre la 
pena..io domenica vado a raccatar qualsiasi cosa..erbe aromatiche 
funghi castagne..quel che trovo insomma


lep rime castagne della stagione..mah..forse arrivano dal sud? ci sono
le castagne al sud? i marroni di sicuro.
qua in appennino la racolta inizia non prima del 10 ottobre.

Scriveva Parola venerdì, 26/09/2008:

come qui supergiu

 Ecco, appunto....
e allora stai senza


se avessi tempo la posterei passo a passo :D

 e allora stai senza
tu dei succedanei non capisci un cazzo.. lol


beato te!
Io tutti gli anni faccio una fatica a convincere mio marito ad andare a 
castagne, si va solo se c'è il premio di una bella mangiata in compagnia in 
qualche ristorante tipico del luogo.
Rosella

asprella scriveva il 26/09/2008 :

che coi tuoi...si farebbe notte lol


mica vero,coi passi lunghi si arriva prima :-)

Rosella ha detto questo venerdì :

è un peccato per i bambini o le ragazzine..forse non avranno in futuro 
molte possibilità...sai che sia in america che in europa le foreste 
sono molto ammalate


non se l'intenzione era di rompere i coglioni...sii coerente cavoletto


Da qualche parte leggevo (forse proprio un link postato qui, boh!) che è 
tutta una palla, oggi di foreste ce ne sono più di 100 anni fa con la mania 
di piantare alberi.... magari era il lamento di qualcuno che aveva bisogno 
di nuove aree da lotizzare. lol
Rosella

Rosella ci ha detto :

palle..e da sempre che vado e ti assicuro che le foreste non sono in 
buone condizioni..la terra è sempre piu povera e gli alberi sempre piu 
deboli e malaticci..certo eseguendo frequenti rimboschimenti tutto 
sembra apposto ma non lo e..sono moltissimi i segnali ma li vedi 
vivendo il bosco e non guardando la televisione

sii coerente cavoletto
cavoletto sarai te

 cavoletto sarai te
broccola...


son peggio i cavoletti

 ha scritto nel messaggio 
news:Z85Dk.158858$FR.4...@twister1.libero.it...

quelli di bruxelles, non c'è dubbio, molto peggio 

Sembra che asprella abbia detto :

soffri di aerofagia?

Pimpa ha usato la sua tastiera per scrivere :

razzista al burro sono buonissimi

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.d3907d89d...@gmail.com...

voi per broccoli intendete gli sparacelli, vero? E il broccolo lo chiamate 
cavolfiore :-( 

 razzista al burro sono buonissimi
č la consistenza... non riesco mai a cucinarli bene. Sempre troppo molli. E 
io odio la roba molle *eg* 

Pimpa scriveva il 26/09/2008 :

voi? qui si usano parole mica disegni... lol

 vivendo il bosco e non guardando la televisione
E lo so. Io in piccolo lo notai nei boschi a nord di Milano, il sottobosco 
mi sembrò più povero. Dove prima trovavi muschio e rovi ora trovi sempre più 
terra battuta.
Rosella

 io odio la roba molle *eg*
ma devi scottarli in acqua e poi gratinati in forno


e' buono il burro,i cavoletti son sempre amari

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.d3937d891...@gmail.com...

'azz... mi hai dato un'ottima notizia... 


Ma se sono buonissimi semplici semplici lessati e saltati nel burro. :-)
Rosella


ricordo che mio padre ci portava le primisisme per il suo
compleanno..il 7 ottobre..e mia madre si arrabbiava che diceva non
erano ancora buone..si bollivano, per le caldarroste (gioia mia) era
troppo presto.


a me persino i fagioli fanno una cippa

Rosella ha spiegato il 26/09/2008 :

si ma anche in montagna..decimazione di piante..estinzione di molte 
altre...il loro ciclo produttivo e molto mutato le felci sono un buon 
segnale le maggiori varieta sono sparite ormai


L'ho appena scritto anch'io. lol
Rosella

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.d3927d898...@gmail.com...

ma tu li chiami broccoli o sparacelli?
Attento, che tua madre si potrebbe infuriare... 

Pimpa ha pensato forte :

solo bolliti fanno pena


i cavolfiori per me sono bianchi o viola.
i broccoli verdi.
i cavoletti piccoli verdi e mefitici

Il 26/09/2008, asprella ha detto :

anche l'amore è sempre buono le donne non sempre...

 molli. E io odio la roba molle *eg*
Molli? 8-o
Ma che gli fai, te li dimentichi nel pentolino????
Rosella

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.d3967d897...@gmail.com...

appunto, mica come i BROCCOLI che invece bolliti son buonerrimi 


Eh? Sparacelli????
Il cavolfiore è bianco il broccolo è verde.
Rosella

Pimpa ha spiegato il 26/09/2008 :

allora i broccoli sono quelli romani i broccoletti quelli che intendi 
tu il cavolfiore e alta cosa ancora


io ci trovo dell'amaro anche li,saro'io?
 >le donne non sempre...

 ha scritto nel messaggio 
news:gbinql$2kh$1...@news.tornevall.net...

seeee, vabbè :-D 

Dopo dura riflessione, Pimpa ha scritto :

vero ma dipende un filetto al pepe verde si accompagna bene con i 
cavoletti ad esempio..se facciamo un confronto a se stante tra i due 
ovvio che vince quel che nasce al sud ma questo per tutto donne 
comprese


no è la loro specificità...

 Ma che gli fai, te li dimentichi nel pentolino????
Ora che frequenti Jolly fai anche l'esperta? guarda che non basta parlare
con Jolly per essere Jolly LOL

 ha scritto nel messaggio 
news:gbinja$kl9$1...@tdi.cu.mi.it...

i broccoli di natale olio e limone.. buonissimi. 

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.d3987d892...@gmail.com...

AAARRRGGGHHH! Anatema! Rinneghi le tue origini! Blasfemo! Peccatore!
Lesson namber uan (inglisc maccheronico per Nutella):
Broccoli: verdi o bianchi o viola, grossi (quelli della pasta coi broccoli 
arriminati)
Sparacelli: verdi piccoli con i gambi sodi
Cavoletti di Bruxelles: piccoli tondi e mefitici (cit). 


di chi? mi sono persa

 seeee, vabbč :-D
Broccoli
http://www.worldcommunitycookbook.org/season/guide/photos/broccoli.jpg
Cavolfiore
http://www.bioblog.eu/wp-content/uploads/2007/05/cavolfiore.jpg
Cosě va meglio? :-P
Rosella

Scriveva asprella venerdì, 26/09/2008:

sei tarlata...

Pimpa ha pensato forte :

è lo stesso..

 Cosě va meglio? :-P
voi del noDD non avete poesia nei nomi :P 

 che vince quel che nasce al sud ma questo per tutto donne comprese
quoto soprattutto l'ultima frase 

 i broccoli di natale olio e limone.. buonissimi.
e una spolveratina di pepe nero. MMMHHHHHHH! 

 parlare con Jolly per essere Jolly LOL
lol
O madň!!!!!
Mo non si puň piů far una battura che si rubano gli stili.
Ora per non sbagliare metterň (cit.) ovunque e chi s'č visto s'č visto.... 
:-P
Rosella

 e una spolveratina di pepe nero. MMMHHHHHHH!
qui i fessi usano la coca...

> Cavolfiore (BROCCOLO) SIFILITICO
lol
Non lo comprerei mai se lo vedessi al super di un altro colore, penserei che 
non è ancora maturo o hanno usato coloranti. lol
Rosella


LOL ;-)

 quelli di bruxelles, non c'è dubbio, molto peggio 
Io li trovo ottimi O__O

 ha scritto nel messaggio 
news:48dce754$0$11381$5fc...@news.tiscali.it...

li trovasti i tenerumi? 

 ma devi scottarli in acqua e poi gratinati in forno
Io sbollento prima poi passo al forno (grill) con besciamella e 
formaggio grattugiato sopra.

Dopo dura riflessione, ettine ha scritto :

si anche me eseguire tale modalità ma con mix di formaggi

arles ha scritto:

Racconta. Che ci metti? Pecorino??

Pimpa ha scritto:

MPC
L'omo dice che da noi non crescono :-/


Buonissimi anche così.
Rosella

Scriveva ettine venerdì, 26/09/2008:

no..burro tedesco o svizzero, ementhal a striscioline sottilissime 
dadini di reggiano e se inverno dadidi di pancetta affumicata poi 
inforno in coppette di terracotta

Rosella ha scritto:

M'è venuta voglia di mangiarli. Vi odio :-/

 ha scritto nel messaggio 
news:48dce9ce$0$11381$5fc...@news.tiscali.it...

avete le zucchine lunghe lunghe verde pallido che in genere si fanno 
bollite?
http://www.spaccaforno.it/wp-content/uploads/2006/08/cucuzza.jpg
i tenerumi sono le foglie sue! Magari le avete e non sapete che sono 
commestibili e buonissimi! 

arles ha scritto:

ossignore... mi gusta. La pancetta poi è un tocco da maestro :-P°°°°°°
domani vado a comprare le coppette ché mi mancano
poi passo in farmacia per il gastrogel

Il 26/09/2008, ettine ha detto :

bhe e uno dei piatti invernali di casa oltre alla zuppa di cipolle ma 
quella fatta seriamente

 commestibili e buonissimi! 
Tu non conosci mio marito.
Riconosce le piante pure se guida a manetta sulla strada o__°
Gli ho mostrato la foto l'altra volta, dice che la pianta è proprio diversa.

arles ha scritto:

mica la so fare... spiega

ettine scriveva il 26/09/2008 :

è lungo..
cipolle dolci francesi quelle ora si trovano anche qui
uno scalogno
una cotenna di maiale o del guanciale
brodo vegetale
crostoni di pane casereccio
mix formaggi a striscioline
sale pepe olio vergine
soffriggi le cipolle tagliate a fette non troppo strette in olio e 
cotenna  sale e pepe quando tendono a dorare spegni e togli cotenna e 
olio scolando bene le cipolle
filo olio nella terrina, fetta di casereccio, cipolle sopra la 
fetta,filo olio, pochissimo brodo a coprire il tutto chiudere col mix 
formaggio  in forno alto per 10 minuti quando inizia a imbrunire il 
formaggio servire a tavola aggiungendo brodo caldo
 sporcato di pepe.
importante e non permettere alla cipolla quel gusto tipico di 
bollito..deve con la frittura prendere la proprieta di assorbire gli 
altri sapori e il tutto al limite del croccante sarà poi il brodo a 
uniformare i sapori ma che resteranno ben distinti

arles ha scritto:

La versione sicialiana (non è milanese giusto?) della zuppa cuatta.
Meravigliosa. Copio su word.
Grazie.

ettine ha spiegato il 26/09/2008 :

 cosi..me la preparavano i parigini quando vivevo a Parigi..le versioni 
sono diverse io amo questa

 E poi vienimi a dire ancora che il mercato è meglio...
certo che te lo dico, però ti dico pure che bisognerebbe stare attenti ai
cartelli e a quello che si compra.
Anche io l'altro giorno ho visto dei porcini bellissimi.
Apparentemente bellissimi, perchè avvicinandomi un po' meglio ho notato dei
buchi, segno inconfondibile di vermi, ho guardato meglio il cartellino e
venivano dalla polonia.
Ora secondo te può un posto come Danzica che ha fabbricato tuttaltro da
sempre, mettersi di punto in bianco e fabbricare funghi perfetti, da un
momento all'altro?
eh

 eeeeehhh??? castagne a settembre???!!! ma qui in Italia???!!!
non mi risulta che Rossella stia in Italia!

 budino,quello e' sempre buono.
colla farina di castagne ci si fanno un sacco di cose, pure i panini tipo da
appetizer , magari coi semini di sesamo o di girasole sopra; ma anche gli
gnocchi da condire col castelmagno, o con una spettacolare cema di sedano
rapa, oppure le tagliatelle (quelle spesse, che da noi chiamiamo picagge) da
condire colla salsa di noci.
vabbč la pianto sennň tranpň ti viene fame :-P


Dio che meraviglia le tagliatelle di castagne

"ettine"
 > con besciamella
:(

 Dio che meraviglia
non provare ad adularmi, sai


LOL adulavo il Dio tagliatella :-)

 appunto, mica come i BROCCOLI che invece bolliti son buonerrimi
ma li puoi fare anche al vapore, o appena scottati e ripassati in padella
con olio aromatizzato eh

 LOL adulavo il Dio tagliatella :-)
nessuno mi ha mai chiamato tagliatella, e non sono sicura che sia un
complimento
e cmq le picagge non sono tagliatelle, tutta un'altra poesia :-)

 e cmq le picagge non sono tagliatelle, tutta un'altra poesia :-)
insomma le hai chiamate cosi' tu

 insomma le hai chiamate cosi' tu
per farti capire (almeno) l'argomento di discussione, besuga!

 typed:

io adoro i tortelli di castagne..
con cioccolata e ruhm (o alchermis) dentro..e conditi con olio e pepe 
mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
-- 
Il debole dubita prima della decisione; il forte dopo.
Karl .K 


Io capisco se assaggio :-)


ciskif!


> mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
-- 



e' l'alchermes che mi ripugna

arles ha scritto:

mi serve il gastrogel ;-)

 :(
Io li mangerei pure lessi. La bimba li trova amarognoli quindi preparo 
la besciamella, addolcisce un minimo. Non ti piace la besciamella?

 mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
ho l'acquolina...
anche se odio l'alchermes...


E' noto che Milano fa stato a se. :-P
Rosella


Oddio! Da assaggiare, ma detto cosě me pare una schifezza.
Rosella

 cartellino del prezzo (dove in genere viene indicata la provenienza)
Tesora, al mercato da noi trovi solo cartellini con una cifra (il prezzo) 
scritto a penna e basta. Al super invece avrei visto la provvenienza e 
scartato o acquistato a mio rischio e pericolo ma consapevolmente. :-P
Rosella

 ha scritto:

olio aromatizzato?!
prova a fare un soffritto con olio, aglio, acciughe e peperoncino. 


ma lui non č triviale ... č grosso e quindi se si muove puň far male
gh gh gh
"il mio cuore ha piů stanze di un casino"
www.emergency.it
 - 
www.beppegrillo.it/
ICQ 18565267 - MSN 
pilu...@hotmail.it