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Titolo: decimo toscano

Si è appena spento il decimo toscano della giornata. La cenere è sparsa
sulla scrivania e un po' per terra. Qua  e là scarpe, libri, maglioni Tex
Willer, bottiglie vuote ,vecchi giocattoli, carte, un cesto di insalata di
alcuni giorni nella sua busta e diversi bicchieri sporchi di caffè seminati
da ogni parte. Metterò a posto domani. Se ne avrò voglia.

 ha scritto nel
messaggio news:atb1m2$8or$1...@lacerta.tiscalinet.it...

ripulito tutto?
ada


Se ti riferisci agli oggetti,   ripulisco *sempre* tutto. Il problema nasce
quando si pensa che i sentimenti si possano cancellare con un colpo di
spugna.
Vado triste e pensieroso
e né canto d'uccello
né fiore di biancospino
mi rallegrano...


Una bella cioccolata calda fondente con panna?
:))
ada


La ciccolata e la panna la lavoro tutti i giorni, preferisco un piatto di
lasagne caldo con molta mozzarella sopra...
:-9

 ha scritto nel
messaggio news:atd8ro$12khpn$1...@ID-173648.news.dfncis.de...

bhe  caschi bene, le lasagne sono il mio piatto forte, ma per piacere  la
mozzarella...grrrrrrrrrr
besciamella!
ada

La mia mamma (santa donna) metteva dei pezzetti di mozzarella sopra la
pasta, che poi si dorava e diventava croccante.... qualcosa contro la
mozzarella? O sei solo prevenuta? Bada a te!!!


L'unica volta che sono stato violento con una donna è stato qualche anno fa
davanti ad una cabina telefonica, dopo circa tre quarti d'ora che aspettavo
oho mandato a quel paese la ragazza che la stava occupando...
Per quanto riguarda le lasagne ti dico (senza preamboli) di invitarmi a casa
tua a gustarle, io posso portare un Brunello di Montalcino "Soldera" del
'95... senza secondi fini naturalmente. Se mi chiami fra una mezzora sono
pronto: ti porto anche le sigarette...;-D

 ha scritto nel
messaggio news:atdacl$12g9r0$1...@ID-173648.news.dfncis.de...

Okei, affare fatto!
ho sempre una riserva di lasagne per quando finisco le sigarette!
facciamo alle 21?  :)))
ada


Se ci mandiamo un post ogni venti minuti facciamo alle 21 della prossima
settimana :-))
Poi bisogna vedere se per incontrarci ci vuole la bici, la macchina,
l'aereo...o i pattini a rotelle....
Ciao, io intanto vado a mangiarmi un mandarino!(non voglio perdermi il
finale con l'uomo-gatto)

 ha scritto nel
messaggio news:atdbic$12bsin$1...@ID-173648.news.dfncis.de...

capito  capito....tutte scuse!
per fortuna che le sigarette sono uscita a comprarmele.:PP
ada

 mi rallegrano...
Perché non devi annusarlo, ci devi fare una tisana col biancospino! ;-)
Poi vedi se non passa...
Se però sei proprio depresso depresso: iperico.
S.

 assolutamente nulla, ma le lasagne sono un' altra cosa!
Forse lo sono in Emilia...
Lasagne alla napoletana
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di lasagne fatte in casa - sugo 
d'umido denso con carne tritata (olio aglio basilico manzo passato di 
pomodoro) - 400 gr di ricotta - 2 uova - parmigiano grattugiato - 
mozzarella - salsiccia semi-stagionata (facoltativo)
Lessare molto al dente le lasagne tagliate a quadrati di 10 centimetri, 
passarle nell'acqua fredda e scolarle; preparare un sugo d'umido molto 
denso; mettere in una teglia rettangolare uno strato di lasagne, 
spalmare la ricotta, disporre eventuali fettine di salsiccia, fettine di 
mozzarella, sugo, e ripetere i strati; sull'ultimo strato di lasagne 
spolverare abbondante parmigiano grattugiato, coprire con fettine di 
mozzarella e sugo; infornare a calore moderato per 40 minuti; servire 
direttamente con la teglia di cottura.
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E credo occorra sfatare il mito della presunta "regionalità" del piatto 
perché le lasagne nascondono una rivelazione sensazionale: le lasagne 
sono un piatto _etrusco_ (lasagne di farro) come testimoniato da 
ritrovamenti in una tomba di Cerveteri e secondo quanto riportato anche 
dal cuoco romano Apicio (primi anni dopo Cristo) che parla nel suo libro 
di cucina, di fatto il più antico ricettario romano, di qualcosa di 
molto simile alle attuali lasagne, preparate a base di farina e molto 
raccomandate per "racchiudervi timballi e pasticci". Letteralmente si 
chiamavano "lagana", e le "lagane" e "laganelle", e con questo nome 
ancora oggi si mangiano in Sicilia e in altre zone del Sud d'Italia. Nei 
secoli successivi, in altri posti d'Italia il nome diventa invece 
"lasagne" e tale nome diventerà poi quello "ufficiale" e non più regionale.
Ho scritto tutta 'sta barba perché è molto bello (almeno io lo trovo 
bello) che ancora oggi si mangi qualcosa che ha circa 3.000 anni di 
storia. Insomma, il Colosseo nel piatto in cui mangiamo. :-)
S.

 Gnam
Aaaahhhh... lasagne! A me piacerebbe avere la ricetta delle lasagne di 
ogni regione d'Italia e mangiarle tutte.
Ciao bella :-)
S.