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Titolo: Orecchiette allo gnomo

Pasta: Orecchiette fresche (se vuoi anche penne rigate)
Sugo: Pomodoro, panna da cucina, gorgonzola, Pepe verde in grani
Butti la pasta, scaldi il pomodoro con la panna,
quando la pasta e' da scolare, metti il gorgonzola (tanto)
nel pomodoro e lo fai scioglere, infine metti il pepe (a piacere).
Si fa in un attimo ed e' squisita!

...


un suggerimento (posso?)
al posto della panna usa la crema di latte
ugualmente saporita ma più leggera e non copre i sapori
la trovi nel banco frigo
(sai, la mamma ex cuoca... )
ciao,
bluebaby


ugualmente saporita ma piů leggera e non copre i sapori


se tu fossi piu' propositivo...

...


Sei molto gentile.
Ben accetti tutti i consigli...
Ho annotato tutto!
Una cosa: sono vegetariano (per fortuna che non ho figli se no...)
Ciao!

ics. Più propositivo di così!
Supero il maestro e propongo il primo (che, a seconda del risultato,
potrebbe anche essere l'ultimo) "ICS cooking contest". Io mi candido
con i tortelli di zucca (cosi' puo' venire anche Stipite), svevo ci
deliziera' con le sue orecchiette classiche (cime di rapa, no?), e
sverremo con la bagna cauda che costringeremo Fata Morgana a cucinare.
Per Spot sono garantiti zuppa di farro e cipollotti come se piovesse.
Lory + Tina (bau!)

 "ICS cooking contest"
veramente mi pareva più una ICS cooking contest-ation....
TT

costringeremo Fata Morgana a cucinare.
Assolutamente NO!!!!
Non c'è proprio speranza che io mi inquini la casa con gli effluvi
allilici....
E poi io sono pure allergica al pesce. Essendo la bagna cauda a base di
acciughe, oltre che di aglio, mi spieghi a che pro la farei? :-))))
Il massimo che potrete avere da me è la carne all'albese. Rapida da
preparare e senza cottura!
Fata Morgana

preparare e senza cottura!
Evabbe', ci adattiamo
Lory + Tina (bau!)

allilici....
Mica e' obbligatorio che tu la faccia a casa tua... E poi gli effluvi
saranno democraticamente distribuiti dagli aliti dei commensali.
Lory + Tina (bau!)




 pastifici romani.
Questo e' un problema secondario, prima vediamo se e chi ci sta.
Sono serissima, non scherzo mai sul cibo (e si vede!)
Lory + Tina (bau!)

Per Spot sono garantiti zuppa di farro e cipollotti come se piovesse.
Volevo ben dire...
Contraccambierò con il vino. 
*Quel* vino.

commensali.
Ehm...
E chi va fuori quota?

 Sono serissima, non scherzo mai sul cibo (e si vede!)
Vabbè, io punto a un "serissimo" tortello (non è che potresti optare su
quello agli spinaci anzichè alla zucca, se proprio vuoi essere
vegetariana?).
Svevo

 vegetariana?).
ERESIA!!! Sono bietole, non spinaci!!!
Vegetarianamente parlando, in quelli verdi c'e' il lardo, cosi' come in
quelli di patate o di ortiche, mentre in quelli di zucca no. Ma se i
commensali non si fanno problemi, vanno benissimo quelli verdi.
Passiamo in mail, allora?
Aspetto, oltre la tua, quelle degli aspiranti chef per un giorno
Lory + Tina (bau!)

 Per Spot sono garantiti zuppa di farro e cipollotti come se piovesse.
e due forchettate dei miei bucatini all'amatriciana... farebbero schifo?
Sta' buono, Stipite, per te ci sono le penne all'arrabbiata...
:-))
                                       Magnolia

Con la panna?

 e due forchettate dei miei bucatini all'amatriciana... farebbero schifo?
Aleeeeeeee!!
Cuoco numero 4 ;-)
Lory + Tina (bau!)

 Viene cooptato Gian Crazy, gli altri si facciano avanti.
Ci sto, ma la cucina ligure non da molto (di facile)... ci penso. Cima?
Pasqualina? Escludo il pesto che mica mi piace tanto...
let me know

let me know
E cinque!
Lory + Tina (bau!)

E chi va fuori quota?
Giusta osservazione  .
Per evitare Flame che non siano IT (nell'occasione:-) suggerirei
l'ingaggio  di Superciuck e Beppa Joseph ... come giuria :O)
Ciao :-)
Rob 

Viene cooptato Gian Crazy, gli altri si facciano avanti.
perfetto..
per fortuna frequento #sgl... altrimenti non lo avrei mai saputo
cmq in linea di massima potrei riuscirci a venire...
fatemi sapere...
ciao da gian (ICQ: 22647064)
p.s. mi sembra di aver sentito che viene qualcuno dalla liguria?
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come mi vuoi, cosa mi dai? dove mi porti tu?
(P. Conte)
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> partecipo ""decoubertianamente"!)?
 che domande!!!!! ma il solito ultimo unico inconfondibile e
specialmente super partes.....Best!!!!
Il solito ultimo cavaliere romantico
V. Baldassarre         
bes...@hotmail.com
Via Stradella 169      
pa0...@panservice.it
04100 Latina           
re...@geocities.com
www.geocities.com/Paris/6732
   UIN# 11759370

specialmente super partes.....Best!!!!
non va bene! qui occorrono solo super piattes...please...:-)
TT

 wrote in message
7tstoh$1o7$1...@nslave1.tin.it...


TT
Non sarò super piatto ma ti assicuro che riesco sempre a presiedere
bene una gara gastronomica!!!
cia


 Con la panna?
Lo uccido.. lo uccido...
Mi riconoscerebbero anche tutte le attenuanti, generiche e non.
Lo uccido e poi mi faccio due crostini alla toscana con le sue interiora.
Dite che verrebbero.. un po' grassi?
                                :-)
                                                Magnolia


non dispiace.. non dispiace!!!
anzi.. Tutta bella farcitella?
                            Magnolia
P.S. Lory non dispiacerti, ma avevo paura che ci ripensasse prima che tu
potessi rispondere...  :-))

Se non dispiace, potrei fare un po' di piadina romagnola....
Possiamo usarla come pane, visti i piatti di alta cucina... ;-)
E che pane!!!
Lory + Tina (bau!)


Kome membro dell'Arci Gola Slow Food ... non potevo esimermi  !!! ;-)))))))
(Brot!!)
L'argomento appare tokkare le corde più naskoste dell'universo Single !!!
Sarà che la "buona pappa" la vediamo kome sostitutivo dell'affetto (o
affettato ... non ho mai ben compreso la differenza!!) ??????
Cmq ... stante la oramai nota impossibilità a partecipare ad alcunchè ...
invio la mia partecipazione virtuale ... propinandovi questo piattino ...
classiko classiko (vero Svevo ??)
Classic "tonnarelli al nero di seppia"...
ingredienti:
1 seppia (freska, non congelata e ancora da pulire ... ovviamente) da circa
100 gr per ogni kommensale
1 cipolla (bianca ... mi rakkomando) ogni 2 persone
olio extravergine d'oliva
1 bicchiere di vino bianco secco
peperoncino a volontà (non usare assolutamente il pepe!!)
70-100 gr di tonnarelli a cranio.
preparazione...
pulite le seppie avendo cura di conservare almeno due sacche di "nero"
intatte scegliendole tra le più ... morbide;
tagliate le seppie a pezzettini
fate imbiondire la cipolla nell'olio d'oliva e mettete i pezzettini di
seppia a cuocere
a circa metà cottura aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare ...
aggiungete il peperoncino
sciogliete il contenuto delle sacche in un quarto di bicchiere d'acqua
salata tiepida
e circa 1 minuto prima di togliere dal fuoco le seppie ... aggiungete il
nero al sughettino (non fate stare troppo sul fuoco sennò il nero si
rapprende e viene fuori una schifezza unica !!!)
scolate la pasta molto al dente e buttatela nella padella ... fate matekare
e ... buon appetito !!!
Cià ... e rikordatevi ... non mi vedo ... ma ci sono !!!!!!
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'Cause tramps like us ...
baby, we were Born to Run
Alhazred.one@i_nuntengo_name.com
Rimuovi _nuntengo_ per rispondere
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Cià ... e rikordatevi ... non mi vedo ... ma ci sono !!!!!!
Non ti vedi ??? .... Non dirmi che dopo l'esperienza della balena ... ti
sei andato a ficcare dentro una seppia ?!?!  ;-))))) 
Ciao :-)
Rob

Piu' che orecchiette alla gnomo, a me sembrano orecchiette alla nano...
v
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 sei andato a ficcare dentro una seppia ?!?!  ;-)))))
E' solo ke ... non sono spekkiomunito ultimamente !!! ;-))))
Aricià !!!


 E cinque!
Orraù.( a buon traduttore poche parole :)
Essei! :-)
iko