Newsgroup: it.cultura.single
Titolo: che deserto...

...
Ti

speriamo comincino a postare i tartari...

 Ti
Gia' ... una volta che posso leggere e postare dall'ufficio, non c'e'
nessuno !
E' un'ingiustizia pero' ... sgnif !
:(
t_0

 ha scritto nel messaggio
news:aj7vc4$es0$1...@newsreader.mailgate.org...


 :(
si ma con berlusca al governo il confine dell'ingiustizia si è spostato
molto
più in là ed adesso lasciare ics deserto la settimana di ferragosto mi
sembra sia legale (decreto legge retroattivo)
Ti

 ;)
sicura? :)
come sono fatte le tartare?
cosě su due piedi non saprei dirlo...
Ti

 sembra sia legale (decreto legge retroattivo)
Vuoi dire che non possiamo nemmeno sporgere denuncia ?
Adesso mi sembra che nemmeno il server di tin funzioni ... :((
t_0


t_0

come sono fatte le tartare?
Con il filetto tritato.
E molto acide.
L+T

 almeno, la mamma non me lo ha mai detto ...
maionese, capperi, cetriolini sott'aceto, dragoncello, cerfoglio, erba
cipollina e prezzemolo tutto finemente triturato e mischiato insieme.
Si fanno delle ottime tartine.
T_o.. sei spalmabile?
:o)
Allegra

 Allegra
t_0


vedi TiCon ?
non sono una tartara ... ;)
t_0

 almeno, la mamma non me lo ha mai detto ...
tartara:
macinato di carne cruda superscelta
disposta a polpetta schiacciata con un incavo centrale
la si cosparge di sale e pepe
si pone nell'incavoun rosso d'uovo e cipolla cruda tritata
a piacere tabasco o salsa worcester e un trito d'erbe fresche
LUCESLURP......

 LUCESLURP......
gnam!

 ha scritto nel messaggio:

Seriamente....vi piace davvero questa roba??
Ecco perchč mi dicono che ho gusti "strani"!
VdL

 speriamo comincino a postare i tartari...
Io ci ho il tartaro sui denti, è sfuggito ad AZZ tartarcontrol.
Vado bene?
--
"Sotto il sole del deserto il cammelliere fa i suoi progetti, ma li fa anche il cammello." 
Proverbio Arabo.

 Ecco perchč mi dicono che ho gusti "strani"!
mi sono perso un passaggio ?

 mi sono perso un passaggio ?
Nella mia mente il concetto filava benissimo
ma non posso garantire per altri ;)
VdL


'spetta che attivo il protocollo per il linguaggio lunare ;-)

 Ecco perchè mi dicono che ho gusti "strani"!
se è per questo lo dicono anche a me..specialmente in fatto di carne!
LUCE
..

"LUCE" <solo...@liberA.it> ha scritto nel messaggio:

Beh io non mangio carne...ma tante altre cose
che fanno rabbrividire persino il mio gatto,
ma che adoro...tipo verdure al vapore (slurppp)
soja, mais e tante altre cose...come "natura crea"
anche se oggi questa affermazione potrebbe indurre
a ragionevoli dubbi...;)
Non ho mai capito, invece, perchè nessuno mi chiede le ricette...mah!
VdL

 Non ho mai capito, invece, perchè nessuno mi chiede le ricette...mah!
ehm..a me piacciono anche le verdure al vapore e devo dire
che quando le propongo mi chiedono il bis anche la ricetta....
....non è che eviti di condirle?
LUCE

"LUCE" <solo...@liberA.it> ha scritto nel messaggio
news:aj89cl$ati$1...@sun250.unimi.it...

ecco!!!
in effetti adesso mi torna tutto ;))
VdL

"LUCE" <solo...@liberA.it> ha scritto nel messaggio
news:aj89cl$ati$1...@sun250.unimi.it...

ecco!!!


 a piacere tabasco o salsa worcester e un trito d'erbe fresche
Preso nota....
S.

Preso nota....
Una versione piu' leggera (e buonissima) e':
filetto tagliato a dadini (minuscoli) 
Sale - pepe (possibilmente macinato al momento) - aglio a fettine o
listarelle - prezzemolo a foglioline strappate a manina santa - succo
di limone a piacere - olio extravergine d'oliva.
Mescolare il tutto e lasciar riposare in frigo almeno un paio d'ore
prima di papparselo. Contorno perfetto: rucola fresca piccante.
L+T

filetto tagliato a dadini (minuscoli) 
Aggiungo che e' deliziosa e particolare anche con filetto di cavallo.
L+T

 prima di papparselo. Contorno perfetto: rucola fresca piccante.
Ottimo, preso nota anche di questa.
S.