Newsgroup: it.cultura.single
Titolo: Come farla impazzire...

PESCE SPADA ALLA GOLOSA  :-D
Tempo di preparazione:  60' circa
Facilità d'esecuzione: facile
Ingredienti per 2 persone:
300 g pesce spada (2 tranci da 150 g ognuno)
200 g pomodori maturi
1 cucchiaio di olive verdi snocciolate
15 g di uva passa, mezzo cucchiaio di capperi
20 g di pinoli, 1 gambo di sedano
1 cipolla, 1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
2 cucchiai di farina, sale, pepe
Esecuzione:
Mettete a bagno l'uvetta in poca acqua tiepida.
Infarinate leggermente le fette di pesce e rosolatele in una teglia
con 2 cucchiaiate d'olio. Sgocciolatele e disponetele in una pirofila,
salatele e pepatele. Fate appassire in un cucchiaio di olio la cipolla
tritata con uno spicchio d'aglio. Unite i pinoli, il gambo di sedano
tritato, l'uvetta strizzata, i capperi, le olive e i pomodori tagliati
a filetti e privati dei semi. Irrorate le fette di pesce con la salsa
e ponete a cuocere in forno caldo (200°C) per circa 15 minuti.
Appena sfornato, spolverizzate con le foglie del sedano spezzettate,
quindi servite. Ottimo anche sostituendo al sedano del basilico;
in questo caso non soffriggetelo ma cospargetene la pirofila prima
della cottura e poi ancora prima di portarlo in tavola.
Vini da abbinare:
Collio Ribolla Gialla DOC,
Bolgheri Bianco DOC,
Vermentino Di Sardegna DOC.
Si consigliano:
- n°2  candele bianche posizionate (in stereo) ai lati del tavolo
- cestello con ghiaccio per il vino.
- sottofondo musicale di Erykah Badu - "Mama's Gun"
  (dal brano n°2 in poi, rigorosamente in loop)
Buon appetito! ;D
flayer

 - cestello con ghiaccio per il vino.
Bleah!
E' un piatto popolare/povero!
Che c'entrano le candele e il cestello del ghiaccio? :-((
Se servi l'aragosta che fai?
Inviti direttamente Accardo, per farti creare l'atmosfera? ;-P
S.

 Se non e' freudiana questa. :-D
"hey...conosco un posto dove cucinano il pesce palla da Dio...ci vuoi
venire?" (cit.)

 Se servi l'aragosta che fai?
Ahhhhh! Non te lo dirò mai! :-PPP
flayer

 Bleah!
La solita cagacazzo, ordinaria amministrazione.
Next please.
M

 una vita, la prelibata novità dov'è? ;-PPP
Klar, micina ciccina mia bella... attenta che se te becco a lagnarti
dell'ommini che non sanno fare un cazzo in casa, neanche cucinare,
tornero' a rimembrarti i tuoi tentativi di scoraggiare l'ommini dal
sperimentare tra i fornelli. :)
Cioe', cacchio, poraccio il flayer... ce l'ha messa tutta per
dimostrarsi il piu appetibile possibile, short of putting hisself stark
naked on a silver plate, e tu lo stronchi cosi'?
Se te ne stavi zitta magari qualcuna abboccava e finalmente potevamo
buttar fuori flayer dal ng con la scusa che non e' piu' single :DDDD
Ora invece ricomincera' a parlare dei pantaloni a zampa d'elefante :(
-- 
+-------------------------+
| Djellaba la Sanguinaria | :D
+-------------------------+


ddp

flayer
Per fare impazzire chi?...
sicuramente non una donna vegetariana :DD
Sophie de Reval

 Ahhhhh! Non te lo dirò mai! :-PPP
Basta che m'inviti, puoi anche non dirmelo. ;-P
S.

 Ora invece ricomincera' a parlare dei pantaloni a zampa d'elefante :(
Dici? :-O
S.

 molto sullo spessore della richiesta, diciamo che si andrebbe ovunque :)
'A proposito di henry'
Harrison Ford in questo bel film merita tanto..altro che Indiana jones!
LUCE

 Facilità d'esecuzione: facile
Salvato.
Sabato si prova.
--
Luana
UIN 17403231 (Solaris)
http://members.tripod.com/LuanaC
Alcune persone sono ancora vive per il semplice motivo che e' illegale
ucciderle

 Sabato si prova.
Vuoi farLa impazzire? :-P
A.

 tutti, come si fa a presentarla come una cosa "particolare"? :-O
Ho detto "particolare" :-?
Direi che sono proprio le ricette della cucina _tradizionale_
a far impazzire il palato.... non sarebbe il caso di rivalutarle?? ;-)
flayer

 Ora invece ricomincera' a parlare dei pantaloni a zampa d'elefante :(
Ti stanno benissimo!
No rompe! :-D
flayer

 sicuramente non una donna vegetariana :DD
Ci sono piatti molti sfiziosi a base di vegetali....
Gnam! :))
flayer

 Sabato si prova.
E' squisito :)
flayer

 bianche? No, a quelle penso io
Vedo che i "dettagli" sono più importanti della sostanza! ;-)
flayer

 Basta che m'inviti, puoi anche non dirmelo. ;-P
Dunque.... vediamo...
Venerdģ non posso...
Sabato no....
Ah! Domenica sera va bene?? :-PPP
flayer

 a far impazzire il palato.... non sarebbe il caso di rivalutarle?? ;-)
Le frittate ti vengono peggio che a me a quanto pare: non le sai girare. ;-)
S.

 Ah! Domenica sera va bene?? :-PPP
Mi sa che è impegnata l'aragosta, domenica.
S.

 Mi sa che è impegnata l'aragosta, domenica.
Con l'aragosta ci parlo io... tranquilla ;P
flayer

 non le sai girare ;-)
Se seeee..... vabbč! :-))))
La sai lunga tu....
flayer

 Con l'aragosta ci parlo io... tranquilla ;P
Ok, allora prendo il bavaglino e vengo.
S.

 Ok, allora prendo il bavaglino e vengo.
Oh santoddio! :-o
Non si fa cosě eh?
Non č leale...
flayer

 Ti stanno benissimo!
MA COME CAZZZO FAI A DIRLO, SE NON MI CI HAI MAI VISTO? :P
-- 
+-------------------------+
| Djellaba la Sanguinaria | scusa eh, ma cio' questa fobia :D
+-------------------------+

 scusa eh, ma cio' questa fobia :D
Dei pantaloni a zampa... o di farti vedere da me? :-P
Cazzo.... abitiamo nella stessa città! :)
flayer
PS
Un aperitivo al "Nazca"?
No eh?

 Un aperitivo al "Nazca"?
Se mi dici che cazzo di posto e', prima...
 
-- 
+-------------------------+
| Djellaba la Sanguinaria |
+-------------------------+

 Se mi dici che cazzo di posto e', prima...
E' il primo che mi è venuto in mente :)
So che non è il tuo stile, ma il bello è
proprio questo ;)))
http://www.corsera.it/rubriche/by_night/corsera_notte_nazca.htm
flayer
PS
"Adoro depistare il mio interlocutore..." (cit)

 
http://www.corsera.it/rubriche/by_night/corsera_notte_nazca.htm
Se hanno acceso le luci solo per permettere al fotografo di realizzare
foto decenti.......................................................
Mmmm, dovro' portarmi la torcia, hai visto mai...
Non e' che sia o meno il mio stile, e' che detesto parlare nel buio :)
Cmq, che cazzo ne sai te del mio stile, io ancora mica ho capito quale
sia, il mio stile :P



ddp

 Vuoi farLa impazzire? :-P
Ppprrrrrr!!!!


 
http://www.corsera.it/rubriche/by_night/corsera_notte_nazca.htm
Mi sono bastati quei "very lounge" e "very cool" nle testo (in italianon,
credo) per sconsigliarmi la visita. Peccato, perché sta quasi sotto casa, ma
una presentazione cosě vale molto piů di uno scarafaggio in un piatto :-)

 sia, il mio stile :P
Vabbč.... non sai qual č il tuo stile...
ma avrai pure dei gusti, delle preferenze? :)
flayer
PS
Maledetta immaginazione :-)

 scarafaggio in un piatto :-)
Lascia perdere quella presentazione di merda :-/
(è solo un sito preso a caso).
Se abiti da quelle parti, prenota  un giovedì sera,
per due, (potrai degustare vini assolutamente
clamorosi ed assaporare piatti di cucina
multietnica con i controcoglioni) poi, magari..
ne riparliamo ;-)))
flayer

 ma avrai pure dei gusti, delle preferenze? :)
Diciamo che ragiono come un motociclista, almeno per quel che concerne
il vestirsi :) per cui vado piu' sul pratico/comodo che sul modaiolo.
Poi, in linea di massima, i miei gusti credo siano ormai da annoverarsi
nel "casual sportiveggiante/classicheggiante" visto che il casual
odierno me fa ribrezzo e lo lascio volentieri alle 14enni :)
-- 
+-------------------------+
| Djellaba la Sanguinaria | in breve: son un maschiaccio :)
+-------------------------+

 In breve: son un maschiaccio :)
Questo l'avevamo capito!
Ma dai modi.... e non dall'abito ;)))
flayer

 una presentazione cosě vale molto piů di uno scarafaggio in un piatto :-)
Dia, Maurě, non fare lo sprotino.
Mi sembra carino..quando scendo, un'occhiatina...
Mp

 Mi sembra carino..quando scendo, un'occhiatina...
Ecco fatto... :-(

 Ecco fatto... :-(
Fatto cosa?
Mp