Newsgroup: it.cultura.single
Titolo: Dolci ^___^

Il post do Cab mi ha fatto venire curiosita'.
Qual è il vostro dolce preferito?
Il mio è la crema alla catalana, e devo regolarmente andare al
ristorante spagnolo per mangiarlo perche' non sono capace di farlo.
:-(
Mew!!!!
=^..^=
  Bea
--
"This above all; to thine own self be true." 
(William Shakespeare - Hamlet)

 :-(
zuppa inglese e bignč al cioccolato (rigorosamente *a sud di Roma*, i
dolci del sud sono piů boni), poi da queste parti anche la torta coi
bischeri nn č male.
che sarebbe la crema alla catalana ?

 che sarebbe la crema alla catalana ?
Una crema al limone calda, una specie di budino leggermente piu'
morbido passato in forno con una crosta di zucchero caramellato di
cisca 2mm sopra. devi spezzare la crosta per accedere alla crema, il
dolce e l'amarognolo del caramello si sciolgono sulla lingua e il
profumo di limone ti risale per il naso in una sferzata che ti
annebbia i sensi. Una cosa meravigliosa. :-P°°°°°°°


 Qual è il vostro dolce preferito?
Grandissima preferenza per i dolci al cucchiaio, primi fra tutti il dolce al
mascarpone o il budino alla banana, a parimerito.
Una cheese-cake preparata ad arte (che mi ricorda alcuni miei viaggi) o una
morbidissima torta di mele (che mi ricorda la mia nonna) possono raddrizzare
l'umore di certe giornate.
(Ne approfitto per aprire un altro thread, che mi serve per il lavoro)
gnam gnam
ciao
toy

Qual è il vostro dolce preferito?
La cassata siciliana e le granite ... mangiate in sicilia
ovviamente
pino ........ che crede nei sogni
(automoderato ... con moderazione)
"Approfitta di ogni occasione. 
Cogli il fiore, ma non strappare la pianta"
UIN n° 18565267

 catalana? 
No, non l'ho visto... ho visto che era candidato a una 20ina di
Academy Awards e non ne ha vinto manco uno... ma concordo... č una
cosa che... voglio dire, un piacere sommo, riempie tutti i sensi...
come il sesso. Per fortuna č pesantuccia, percio' mi limito a una a
trimestre.


 l'umore di certe giornate.
Sarebbe bello trovarsele pronte... io non ho ancora imparato bene a
fare la frolla: la lavoro troppo e risulta troppo liscia.


 La cassata siciliana
la cassata la trovo pesante, con tutta quella pasta di mandorle...
preferisco il cannolo. (E NON FARE BATTUTE!!!!)


 wrote:
Qualunque cosa sia ricoperta di cioccolato...
Simonone che...se non ha le ruote, non ne vale la pena...
 
 (_)____.____(_)
 =============

 Qual è il vostro dolce preferito?
Cannoli siciliani
Strudel di mele
Profiteroles (rigorosamente con ciocciolato fondente)
Pastiera
Cassata
Tiramisu'
Struffoli
Crema e budino al cioccolato
Meglio che mi fermo qui ;-)
--
Luana
UIN 17403231 (Solaris)
http://members.tripod.com/LuanaC
---------------------------------------------------------------------
La verita' delle gente semplice vale piu' di tutte le verita' dell'arte.

 Qual č il vostro dolce preferito?
purtroppo tutti, sono golosissima
quelli che mi vengono meglio sono:
tiramisů in tantissimi modi
torta di mele
crostata
strudel
meringata
--
Meglio stare zitti dando l'impressione di essere stupidi, che parlare
togliendo ogni dubbio.
Ciao - Biancaneve
ICQ 84823617

E' perche' non hai mai assaggiato la MIA cassata ^__^
Mah ..... non so .... si dovrebbe provarla ...... ma non
credo tu sia all'altezza .......:-PPPP


preferisco il cannolo. 
E lo sapevo .....
(E NON FARE BATTUTE!!!!)
Ma era una semplice costatazione uauauauauauauaua
su che piace anche a voi :-PPPP


 Qual è il vostro dolce preferito?
torta di pere
pere al vino
marmellata di pere
crostata di pere
succo di frutta alla pera
.....
insomma.... basta che ci siano le pere :-9
e non fate gli sciocchini.....
sto parlando del frutto :-p
viaggiatore errante

   Bea
edi
--
Scambia il letto con una matita
Baratta con un foglio la tua pena
No, va' pure per la tua strada
Ragazza, e buona fortuna.
(Hemingway)
edi - UIN 159867659

 insomma.... basta che ci siano le pere :-9
in un risto recentemente, ho mangiato una deliziosa crostata di pere e
cioccolato.
devo sperimentare, poi ti faccio sapere


 I babba' non mi piacciono, manco quelli di Pintauro... l
Pintauro non fa i babba', fa solo sfogliatelle o code d'aragosta o
santa rosa.
Tutto il resto non va preso in considerazione.

 Qual è il vostro dolce preferito?
Tutti, leggere preferenza per quelli al cioccolato.
A.

 A me no... una sfogliatella che non sa di nulla
Si, dipende dalla crema. Moccia le fa migliori.

 Secondo te il migliore babba' chi lo fa?
Scaturchio, ora che la mia mamma è andata in pensione.
Caflihs.... blah... Usa e getta. Più che altro plastica: sono quelli
di Mc Donald ( ex Jeans Uniform Somma vesuviana ) :-/
A.

"Achab" <ac...@Oil.it> ha scritto nel messaggio news:0WdH8.3990
C'era anche millefiori : angolo Cavone - Piazza dante  ( di fronte a
Camomilla) ma ora è andato in pensione.
Di Mario Daniele su al vomero è rimasto solo il ricordo.....

 Qual è il vostro dolce preferito?
In tortelli che fanno dalle mie parti: tortelli giganti di sfoglia ripieni
di ricotta condita con cacao e cannella e cotti al forno...
Si fanno per le comunioni, in genere: sono capace di sentirmici male...

 Qual è il vostro dolce preferito?
Semplice semplice e distribuito in diverse varianti su quasi tutta la
superficie del globo: il krapfen alla crema.
Adoro i dolci di "pasta cresciuta" (la pasta di lievito di birra),
conservano sempre un retrogusto acidulo che con il dolce dello zucchero e
della crema pasticcera è un delirio, poi... la sensualità di una bocca
(propria o altrui) ricoperta di zucchero, è impagabile.
S.

 Rivoltata di pere
gliela passo ad una mia amica e me la faccio fare
:-9
viaggiatore errante

 devo sperimentare, poi ti faccio sapere
...anf.....anf..... sbav.....
:-9°°°
viaggiatore errante

 fare la frolla: la lavoro troppo e risulta troppo liscia.
non ti posso aiutare, devo ammettere di non averne mai preparata una
ciao
toy

 Qual è il vostro dolce preferito?
Alloooooooora... cominciamo col dire che le creme si' sono buone ma in
genere sono pesantelle, alla crema catalana (che poi se ho capito bene
sarebbe anche nota come creme brule', giusto ?) io preferisco un buon
creme caramel.
Non che le cose un po' pesanti mi facciano schifo pero'... prendi una
cassata siciliana bella morbida... yumm...
Ma parlando di dolci del sud (che mi pare siano i preferiti dai
presenti) le mie preferenze vanno al baba', anzi scusate, Sua Maesta' il
Baba'.
Infine veniamo al cioccolato. Una parola uber alles: bunet. Roba
torinese, torta al cioccolato con amaretti. Poi non dimentichiamo la
sacher torte. A Vienna la crosta di cioccolato sopra e' spessa mezzo
centimetro.
Ma poi... perche' trascurare le care vecchie crostate alle frutta della
nonna, i
cuneesi al rhum, la Fiesta, i Droste, il latte condensato Nestle'... (lo
portano via...)
Lorso
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG


Un mix di cose che fanno qui a Roma
in un locale che si chiama cul de sac
che si chiama coppetta incredibile
crema pasticcera meringhe fragole
panna montata pistacchi

portano via...)
Mai vista un'accozzaglia
piu' eterogenea.
Facevi prima a dire cosa NON ti piace. 
Ma una cosa
non ti si puo' perdonare: associare la Fiesta ai Droste.
L+T
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 non ti si puo' perdonare: associare la Fiesta ai Droste.
Associare ?


Associare ?
L'elenco l'hai fatto tu, in due righe:
- crostate alle
frutta della nonna, 
- cuneesi al rhum, 
- Fiesta, 
- Droste, 
- latte
condensato Nestle'
Sacro con profano.
Le crostate sono casalinghe, i
cuneesi di solito sono artigianali, i Droste sono industriali con qualita'
artigianale, la fiesta ed il condensato nestle' (sorvolando sull'etica
della Nestle') sono articoli dall'industrializzazione assai spinta.
Sarebbe come dire: "nell'arte perche' trascurare la Gioconda, la Venere di
Milo, la Barbie, i Pokemon..."
IMHO.


 Milo, la Barbie, i Pokemon..."
Evidentemente la mia battuta non e' riuscita a rendere lo stato di
eccitazione orgiastica che mi prende quando si parla di dolciumi... 
Mi piacciono da morire, mia nonna diceva che a me andava bene anche una
fetta di pane con lo zucchero sopra.
Questo naturalmente non vuol dire che non abbia delle preferenze (dolci
secchi, o bagnati al liquore).
Naturalmente spiegare le battute venute male e' una cosa difficilissima
e oltremodo triste :(


 Qual č il vostro dolce preferito?
La torta di mele, che e' anche quela che so fare meglio..
Una delle cose piu' belle che mi sono state dette sulla mia "ars
culinaria" e' accaduto un giorno che ho invitato a cena l'uomo dei miei
sogni e ho sollevato il canovaccio che copriva il dessert: la torta di
mele, appunto.
E lui se n'e' uscito con un sorrisone gigantesco e mi ha detto: "Ma
cavolo! E' proprio come quella di Nonna Papera!"
Gesu'.. mi sono sciolta!
E poi ci sono i dolcetti di mandorle di un posticino in laguna...
Allegra
PS
era anche buona la torta, eh?

 cavolo! E' proprio come quella di Nonna Papera!"
RI-CET-TA! RI-CET-TA! RI.CET-TA!
Mew!!!!
=^..^=
  Bea
--
"This above all; to thine own self be true." 
(William Shakespeare - Hamlet)

 il krapfen alla crema.
vero... č buono... ma quelli al forno, non quelli fritti: mi piace che
la pasta non sia molto dolce.


  sono capace di sentirmici male...
E sei capace di procurarti una ricetta? ^___^


 cassata siciliana bella morbida... yumm...
La cassata non è pesante? Minchia, per una cassatina ho dovuto
prendere come digestivo il MrMuscolo idraulico gel!


 fetta di pane con lo zucchero sopra.
da piccola me lo davano spesso per merenda: pane burro e zucchero...
che meraviglia!
ciao
toy


:-DD

 La cassata non è pesante?
Minchiassi' ! E la pastiera napoletana ? Pero' mangi solo quella e passa
la paura :)
Approposito di dolci con la ricotta, un mio amico mi ha portato una
volta una crostata di pasta di mandorle con ricotta, pezzetti di
cioccolato, amaretti e pinoli. Peso specifico superiore all'uranio
impoverito ma moooooolto interessante...


Approposito di dolci con la
ricotta, 
...etc etc.
Mi pare incontestabile che anche solo a
_pensare_ ai dolci (qualsiasi cosa zuccherata) tu perda la testa ;-)


 la pasta non sia molto dolce.
Appunto. Leggermente acidula.
S.

 _pensare_ ai dolci (qualsiasi cosa zuccherata) tu perda la testa ;-)
Uhm. Ok, ricomponiamoci.
Comunque e' noto che il mio dentista viagga in Mercedes e passa un buon
terzo dell'anno a Cuba e isole limitrofe.


 Qua non ho capito che vuoi dire...
Ma, veramente immaginavo conoscessi il marchio Caflisch, storico
quanto Gay Odin per il cioccolato. Venne acquistato dalla società
che produceva i Jeans Uniform. Loro fanno ristorazione collettiva ed
in questo sarano pure bravissimi, ma non hanno idea di cosa
significhi la pasticceria.
Tempo fa rilevarono Van Bol e Feste, è il bar/tavola calda che sta
di fronte alla cartoleria Lattes ( fine rettifilo proprio all'angolo
con piazza borsa) Ci aprirono una jenseria che è durata una
stagione. Adesso hanno riperto il bar ma i cuochi non sono più gli
stessi e non mipare cucinino, a quantomi di cono il retro sembra più
un'officina meccanica che un punto di ristorazione.
Insomma secondo me era meglio che rimanessero nei jeans e nella
ristorazione per comunità.

che meraviglia!
In Romagna era merenda d'elezione.
-- 
Bitless - maur...@tXiYnZ.it
Remove XYZ for valid address

In Romagna era merenda d'elezione.
Anche a me piace .
In generale sono un onnivoro ma non ghiotto di dolci anche se in
dispensa non manca mai una tavoletta di cioccolato fondente con % di
cacao >= 75% 
R.

 panna montata pistacchi
sei disgustoso maxi
--
Meglio stare zitti dando l'impressione di essere stupidi, che parlare
togliendo ogni dubbio.
Ciao - Biancaneve
ICQ 84823617

 E sei capace di procurarti una ricetta? ^___^
Ci provo!

Di Mario Daniele su al vomero è rimasto solo il ricordo.....
Ho comprato ultimamente quelli alla ricotta ricoperti di
glassa ... non erano mica malvagi, senza contare i dolci
della sposa .... slurp ...
pino ........ che crede nei sogni
(automoderato ... con moderazione)
"Approfitta di ogni occasione. 
Cogli il fiore, ma non strappare la pianta"
UIN n° 18565267

La faccio solo a capodanno... devi aspettare :-p
Ti stai perdendo tutte le occasioni .... chissa' se arrivo a
capodanno :-PPPP


Gesu'.. mi sono sciolta!
Ehm,...non saro' mai l'uomo dei tuoi sogni, ma...
Non e' che prima o poi me la fai assaggiare la tua favolosa torta di
nonna Papera? :-)
Bà
Ps: io non cucino mai dolci, ma posso barattare con una succulenta
cenetta.

 cenetta.
Se non sei di Timbuctu' considerami invitata a cena.
Ma prima snocciola il menu', eh?
Ovviamente il dessert lo porto io..
:o)
Allegra

 della sposa .... slurp ...
Scusa, quelli cosa?
Se ho ben capito giri spesso per l'area vesuviana, se si fai un
salto da Mennella a Torre del Greco, fa pasta di mandorla che non ha
nulla da invidiare a quella di Acireale.
A.

 un anno che non mangio una sua sfogliatella :((((
E' una proposta per uno Sfogliatella Party? Perchč non una
spaghettata o un salto a Vico per
una pizza ? :-P
A

nulla da invidiare a quella di Acireale.
Grazie, provero' .... magari organizza un meeting e li offri
tu a tutti uauauauaua


una pizza ? :-P
Da giggino, all'universita' della pizza? Vengo anch'io,
nonostante tersicore ....


Anche detto Giggino 'o zuzzuso :)
Vero .. ho mangiato in quel posto le migliori linguine con
scorfano della mia vita :-) La pizza poi e' superlativa ..
ma forse e' anche una questione di atmosfera e di luoghi
......... oltre che di compagnia ....... ma guarda che
ricordi m'ha risvegliato questa gh gh gh


 Anche detto Giggino 'o zuzzuso :)
Signora, la prego... un po' di contegno!

 tu a tutti uauauauaua
Ok, ma dovremo essre tanti che' il laboratorio di Mennella è grande
da pulire.

Ovviamente il dessert lo porto io..
Bene, mi organizzo, posto il menu al piu' presto, poi si decide.
Ciao
Bà

Qual è il vostro dolce preferito?
Cioccolata fondente in tutte le forme...
Gelato allo yogurt con miele e
uvetta passa sopra.
Frutti di bosco con panna e gelato.
e tra quelli
*etnici*
ras malai e mishti dohi, però per gustarli bisogna andare in Nord
India, dato che qui nei ristoranti fanno solo halvà e gulab jamun se va
bene....
Banshee


 da pulire.
Pino ha avuto una bella idea. Perché non organizzi una "scampagnata" a
Napoli?
Così copriamo Lazio, Campania, Puglia (anche Abruzzo e Molise
eventualmente).

eventualmente).
Si puo' fare ... vediamo chi aderisce .. e magari se
tersicore, o qualche altro, vuole interessarsi per il locale
dove fare la pappa :-)
Cambio il thread



Tu sei uno schiavista :-PPPP


militare!
Arrivarci pero' è bello ....


 dove fare la pappa :-)
Eh ? Dolci ? Pappa ? Dove ? Quando ? :9


 Eh ? Dolci ? Pappa ? Dove ? Quando ? :9
Provieni dalle regioni interessate? Perché noi infiltrati non ne vogliamo.

 eventualmente).
L'idea di ritrovarci a napoli  mi piace, ma non mi va di essere
io ad organizzare perchč se non se ne fa nulla poi ci rimango male.
Sai che in passato ci ho provato  ed č andata cosě.
A.
Ps: Di la verita' sei stata tentata dalla rasatura, eh?

Lorso
Di dove sei?
Prego, le sue generalita', grazie


Provieni dalle regioni interessate? Perché noi infiltrati non ne vogliamo.
Ecco, siamo razzisti e xenofobi, ed anche antisemiti ed
anticlericali, nonche' antitutto, mbe' :-PPP


 Prego, le sue generalita', grazie
Nel quartiere S. Lorenzo si nasce, e io modestamente lo nacqui.
Pero' a Napoli non ho mai vissuto quindi non conosco posti dove andare a
fare i chiattilli. Potrei chiedere a mia zia ma non mi va.
Lorso

Ps: Di la verita' sei stata tentata dalla rasatura, eh?
E secondo te deve venire sino a napoli per una buona
rasatura? :-PPPPP


 fare i chiattilli.
Nessuno oltre la linea gotica pur conoscendo questo termine potrebbe
pensare di usarlo.
A.

 Ti riesce sempre tutto?
Approssimando per eccesso forse mi riesce il 10% delle cose che
provo a fare, ma non sono recidivo. Dopo due tentativi andati male
non ci provo più.
A.

 Nel quartiere S. Lorenzo si nasce, e io modestamente lo nacqui.
Di che città?

 Di che città?
Mi sembrava fosse chiaro... Napule...


 Mi sembrava fosse chiaro... Napule...
Mica tanto: potevi essere di Roma, Viterbo e Pisa (per tacere altre città di
cui non è certa la presenza di un quartiere San Lorenzo)

 rasatura? :-PPPPP
Questa è economia sommersa. Li pagate i contributi per la vostra seconda
attività?

 Ps: Di la verita' sei stata tentata dalla rasatura, eh?
Guarda che in borsa ho lo spray anti-maniaci.
P.S. Fai preparare a tua madre una pastiera.

 P.S. Fai preparare a tua madre una pastiera.
QUESTA mi pare un'eccellente idea !!!


Posted via Mailgate.ORG Server -
http://www.Mailgate.ORG
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

A.
Sei furbo ......


 pessimista di Achab.
Io verrebbe, se a voi andresse. Come si organizzano queste cose da queste
parti ? Si fa un bel messaggione in area con i nomi di chi viene/non
viene/non ha ancora confermato ?
Alle medie si stendeva una mano aperta col palmo in basso e si diceva: "Chi
vuole giocare metta il dito qua sotto !" Qua magari fraintendono...
Lorso

 vuole giocare metta il dito qua sotto !" Qua magari fraintendono...
:-DD