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Titolo: Piatto veloce...

Quale č il piatto (veloce) che vi fate piů spesso alla sera quando rientrate
dal lavoro (escludendo surgelati et similia)?
Dai, datemi qualche suggerimento!!
p.s. Vi "rompo" con queste domande?


Pane a fette con salsa di pomodoro, origano, olio e mozzarella in forno.

 Pane a fette con salsa di pomodoro, origano, olio e mozzarella in forno.
dicesi bruschetta?
TiConAglio

TiConZero ha scritto nel messaggio ...

Ennòò la bruschetta si fa strofinando l'aglio nella fetta di pane e
aggiungendoci sale e olio. La mia è più una pizza dei poveri :))


O una bruschetta dei ricchi :)

O una bruschetta dei ricchi :)
Hehehe giŕ ;)

 O una bruschetta dei ricchi :)
Ma che, mangiate in piedi? Amici, convertitevi allo slow-food!!
Pentitevi! Penitenziàgite!
Io, se non mi butto quei duecencinquan-trecento grammi di spaghetti
c'a sarza, un secondo di maiale (arrosto o insaccato), un trionfo di
formaggi freschi e secchi, verdura cotta o insalata, pane profumato,
dessert e mandarini, per finire col classico limoncello, non sono
soddisfatto. Naturalmente, dato che il pasto è accompagnato da buon
vino o ottima birra, la pennichella di almeno un'ora è fondamentale.
Il lavoro? Be', al risveglio sono certamente più creativo ed
efficiente.
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tales versus iacio, quale vinum bibo, 
nihil possum facere nisi sumpto cibo, 
nihil valent penitus, quae ieiunus scribo; 
Nasonem post calicem carmine praeibo. 
Mihi numquam spiritus poetriae datur, 
nisi prius fuerit venter bene satur. 
dum in arca cerebri Bacchus dominatur, 
in me Phoebus irruit et miranda fatur. 
           (Carmina Burana )

Ma che, mangiate in piedi? Amici, convertitevi allo slow-food!!
Ad ogni modo vado sempre a mensa: tre prima a scelta, tre secondi a scelta,
tre contorni a scelta, bevanda e dessert per la modica cifra di
tremilaseicentolire. Il ristorante dei poveri, ma almeno mangio in grazia di
Dio :))


Pranzo e cena ? la qualita' com'e' ?

 Pranzo e cena ? la qualita' com'e' ?
forse pure a colazione,
dati i prezzi :-)
Ti.

Pranzo e cena ? la qualita' com'e' ?
A cena non ci vado, perņ č aperta, Il giovedģ sera per esempio fanno le cene
etniche o regionali, oppure la serata pizzeria. La qualitą č buona, puoi
scegliere tra piatti caldi e freddi (caprese, bresaola, formaggi vari). La
domenica fanno le lasagne, o i cannelloni e a volte la pasta con panna e
salmone. E se facciamo i bravi bambini c'č anche la pastarella :))
p.s. per Maurizio - negli ultimi anni la mensa di Piazza dei cavalieri č
migliorata perchč c'č la concorrenza :)

 :)
Ai miei tempi ('87-'95) il pasto standard dello studente che non voleva
morire intossicato era: riso in bianco, mozzarella e insalata, il tutto per
lire 3200.
Ci sono stati tempi bui di cibi precotti (con cucine in ristrutturazione) e
tempi d'oro, quelli delle lasagane il sabato e la domenica, ma sempre un
grande incubo: le CODE! :-)


Basta che sia pulito :)


bella sta' cosa son contento che ti ci trovi bene :)


 aggiungendoci sale e olio. La mia è più una pizza dei poveri :))
Il pane si brusca prima, POI si strofina l'aglio, POI si mette il sale, POI
l'olio, PAGANI!
Tra un mese sarà tempo di bruschette, con l'olio nuovo...

 migliorata perchč c'č la concorrenza :)
Grazie delle informazioni: pensavo di fare un tuffo nel passato e tornare a
Pisa, uno di questi weekend: mi sa che perņ sono un po' fuori quota per la
mensa di Piazza dei Cavalieri ;-)
Spesso mi sono deliziato con i panini preparati da un salumiere (per la
veritą caro come un orafo) su via Santa Maria, vicino a piazza dei Miracoli:
c'č ancora?

verità caro come un orafo) c'è ancora?
Si ti sta cercando con le baguette sotto braccio perchè non gli hai pagato
le cambiali :))

 le cambiali :))
Dubbio atroce: Che ci vuol fare con le baguette?    =:-/

Qualunque pezzo di carne abbia trovato al supermercato, buttato sulla
bistecchiera!
Ciao! Marco
http://members.xoom.it/hotshots/viste/altro/kubrick.jpg


 efficiente.
See, ti puoi abbuffare perché il pomeriggio non hai il
rientro. :-)
Cinzia

 Tra un mese sarà tempo di bruschette, con l'olio nuovo...
POI (ma è una versione più ricca) aggiungi del pomodoro, vanno bene i
pachini tagliati a dadini  e preventivamente conditi con olio e sale,
e qualche foglia di rucola (la puoi tagliuzzare e mettere assieme ai
pomodori). Infine, qualche oliva, non le Saclà, per carità.
Fondamentale però è il PANE. Io preferisco il pugliese, quel
bel pane casereccio...
Cinzia

 bel pane casereccio...
Avete già l'olio buono, mo' nun t'allargà...

 p.s. Vi "rompo" con queste domande?
Assolutamente no. :-)
Fata Morgana

Da noi la versione ricca si chiama in un altro modo, ma mi sfugge il nome...
Panzanella?
L+T
P.S.: Bruschetta alla toscana forever.

 Panzanella?
Non è che si chiama così perché va Nella panza?
.


Credo si chiami cosi' per il tipo di pane utilizzato,
una specie di mezza ciambella aperta e secca.
Va bagnata e infatti si consuma fredda.