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Titolo: Farsi la birra in casa...

tu sai che sto parlando a te ;-)
ho da farti un paio di domande,
ho visto un kit piuttosto completo e a prezzo conveniente (inferiore
alla somma dei prezzi dei singoli componenti presenti), però ho visto
che ci sono esigenze particolari per la fermentazione (un locale fresco
e un locale "normale"). se mettessi le bottiglie a fermentare in un box
sotterraneo, la fermentazione avrebbe successo?
bisogna lavare tutte le bottiglie prima di imbottigliare? (du' palle...)
-- 
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Scusa ma l'apparecchiatura non costa uno sproposito ?

 Scusa ma l'apparecchiatura non costa uno sproposito ?
ho trovato un kit da una sessantina di euro, con una buona tappatrice.
"l'apparecchiatura" si riduce a 2 taniche da 30 litri, tappatricek
gorgogliatrice e uno strumentino per misurare il grado alcoolico.
poi bisogna comprare le bottiglie e i tappi, e ovviamente il preparato
per la birra 16 euro circa per 20 litri


tu sai che sto parlando a te ;-)
da semplice collaudatore ... posso solo testimoniare che la birra del
Dartvader e' veramente ottima ... ;)
Ciau ;)
R:

 per la birra 16 euro circa per 20 litri
All'S-lunga c'e' il 3x2, forse fai ancora in tempo: per meno di 10 euro ti
porti a casa 15 bottiglie da 66cl della tuborg.
spider


che schifo

 porti a casa 15 bottiglie da 66cl della tuborg.
il prezzo al litro sarebbe di circa il 30% superiore a quello ottenibile
facendo la birra in casa (ovviamente senza considerare l'ammortamento
degli impianti)



Senza contare l'innegabile valore aggiunto costituito dal fatto che
qualsiasi
cosa l'inesperienza possa produrre, sara' sempre piu' buona della tuborg :)

 ha scritto

Ho capito, sei uno di quelli che crede che la Corona faccia venire il
cancro.
spider

 degli impianti)
Se trascuri anche il prezzo delle materie prime, poi, vedrai che diventa
ancora piu' conveniente.
spider

 ha scritto

Ci stai troppo dentro, con le birre.
spider

 cancro.
Hai proprio capito tutto, e' l'unica che mi piace

 Hai proprio capito tutto, e' l'unica che mi piace
Limone o senza?
spider

 wrote in message
c498a7$2fmn4q$1...@ID-76324.news.uni-
:-O Ora capisco perchè hai scelto questo nick
--
Mi riservo, con fermezza, il diritto di contraddirmi.
(P. Claudel)

spider wrote:

Limone.

 ha scritto

Io la preferisco senza.
Comunque, per Max, anche per me la Corona e' la birra preferita.
spider

 Comunque, per Max, anche per me la Corona e' la birra preferita.
Oh! Scusa se vi ho disturbato.


 Oh! Scusa se vi ho disturbato.
Affatto. Ho risparmiato un post.
Dimmi, quale e' la tua birra preferita?
Cosa ne pensi della Tuborg da 66cl a 3x2 all'S-lunga?
E che cosa dire del farsi la birra in casa?
spider

 E che cosa dire del farsi la birra in casa?
Io non avrei tutta 'sta pazienza.
Liquori sì, ma la birra...


 >
Se la Corona è la preferita in realtà la birra non vi piace

bisogna lavare tutte le bottiglie prima di imbottigliare? (du' palle...)
bisogna disinfettare tuttissimo se no la fermentazione va a malora e
invece di trasformarsi in birra si trasforma in putrido liquame
maleodorante



no

porti a casa 15 bottiglie da 66cl della tuborg.
sei matto, con 16 euro ottengo 25 litri di rossa molto simile alla
chimay

Liquori sě, ma la birra...
da l'esperienza che ho avuto nel preparare i liquori non ci vuole meno
tempo per attendere di berne uno ben fatto.

ancora piu' conveniente.
 il costo di mille lire al litro ti sembra tanto????

quelli sopra descritti e in effetti i risultati venivano accettabili 
con un po di pratica si ottengono cose buonissime, almeno questa è la
mia di esperienza.
Si ottengono risultati nettamente superiori variando la qualità e tipo
dei prodotti di partenza, ma diventa anche piu laborioso....

Dartvader e' veramente ottima ... ;)
grazz Robbo, ricordati che c'è ancora una nera in freddo per
te...rigorosamente da bere con il porto ;-))

 Se la Corona è la preferita in realtà la birra non vi piace
Ci mancava quello che ci insegna quale e' la Vera Birra (tm).
Hai frasi del genere pronte anche per le sigarette, la cioccolata, la
benzina, il cinema, la musica, eccetera?
spider

 ancora piu' conveniente.
ho in effetti trascurato il costo di 23 litri di acqua del rubinetto e
di un kg di zucchero.
ma proprio non so quanto costi l'acqua del rubinetto, perdonami


 maleodorante
e quanto è faticoso/time wasting disinfettare tuttissimo?
cos'hai contro i liquami maleodoranti?


 
Due cosette in piu' oltre a quello che hai detto, io eviterei di utilizzare 
il lievito presente nel barattolo del malto, ma ne comprerei uno migliore, 
a Bologna alla "Tana del luppolo" sapranno sarti tutte le indicazioni 
(
http://www.birrotecalatanadelluppolo.it/
) poi fai obbligatoriamente una 
seconda fermentazione filtrando tutto il fondo possibile, ne rimarra' 
sempre, pero' con un solo passaggio lo raccogli a cucchiaiate
pecora nera
-- 
"Finché ti morde un lupo, pazienza. Quel che secca è quando ti morde  una 
 pecora."
       J.J.

ti rispondo con calma tra qualche ora...

cos'hai contro i liquami maleodoranti?
nel senso "cosa hai contro i liquami maleodoranti, dato che io li amo
tanto" o piuttosto "cosa usi per non avere liquami maleodoranti" ?