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Titolo: qui è coperto che sembra novembre

ma si crepa lo stesso di caldo.
Buon ferragosto.

 Buon ferragosto.
  e qui dopo che ha diluviato ininterrottamente per due giorni e' rispuntato
il sole! io comunque per sicurezza vado a mangiare i cappelletti in brodo.
Buon ferragosto a tutti!

 anche a te, ma ti prego, non nominare piů quella pietanza.
si chiamano anche anolini,preferisci? :-)

 Buon ferragosto.
... fortuna che quest'anno è una domenica come le altre ... 


Sei emigrato anche tu o l'Italia è l'unico paese al mondo dove i militari 
dell'aeronautica sono obbligati a mentire sulle condimeteo per non 
scoraggiare il turismo?
Ho mangiato come un maiale.....
Mi faccio schifo da solo.

 ha scritto nel messaggio 
news:4c67fb55$0$12131$4faf...@reader4.news.tin.it...

io solo maiale, salamelle, braciole, costolette e un po' di salame
per tappare l'ultimo buco.
 

 no, grazie.
ho mangiato il risotto perhce' era troppo caldo,e di dessert la piramide di
cioccolato :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:4c67fed4$0$19001$4faf...@reader5.news.tin.it...

Azz..
E lo dici così? 

VaNaDium_OA ha scritto:

non ho capito

 Buon ferragosto.
Qui in tardo pomeriggi ha anche grandinato. Ma la grigliata di ferragosto 
l'abbiamo fatta lo stesso. 28 persone ammassate in un garage e le griglie 
sono state messe in un altro garage. Giornata piacevole anche se fredda.
Come tutti gli anni ci siamo abbuffati ed è avanzata molta roba che poi ci 
siamo divisi.
Questa sera abbiamo mangiato ravioli in brodo per bilanciare il pasto del 
giorno. :-)
Rosella

 del giorno. :-)
per me la cena dell'estate e' la cena di san giovanni.
Si mangiano tortelli di erbetta ( o di zucca ciskif) e grigliata e/o
prosciutto e melone.
E' a giugno e le serate sono molto piu' lunghe.
Mi sa che e' il giorno piu' lungo.
Poi dopo mezzanotte si va in campagna a prendere la rozčda (rugiada) che
porta fortuna :-)

 ( o di zucca ciskif) 
Naaaa, hai mai mangiato i tortelli cremaschi? Sono con l'amaterro....
Rosella

 ha scritto nel messaggio 
news:i49ler$dks$1...@tdi.cu.mi.it...

Mantovani, e' Mantova il posto dove nacquero anche se si mangiano
anche a Cremona.
Reminescenze del dominio austriaco.
 

 Naaaa, hai mai mangiato i tortelli cremaschi?
sono cremaschi? qui li fanno dappertutto,pero' piu' quelli di erbetta o di
patate
 >Sono con l'amaterro....
ecco,a me non piace ne la zucca ne l'amaterro figurati insieme :-)

 Achab:

adesso è piu' chiaro.


Io sapevo che erano tipici di Crema (dove mi venivano puntualmente serviti 
da un amico) e non Cremona.
Cmq wikipedia non la pensa come te
http://it.wikipedia.org/wiki/Tortelli_cremaschi
Rosella

 ha scritto nel messaggio 
news:i4c40f$b14$1...@tdi.cu.mi.it...

http://it.wikipedia.org/wiki/Tortelli_di_zucca
come vedi in wikipedia chiunque puo scrivere le vaccate che vuole,
sino a quando non arriva uno che legge che e' una vaccata e proprone
la correzione.
Ma fintantoche' nessuno la ritiene una vaccata, purtroppo,
tutto il popolo bue di internet la ritiene la VERITA' RIVELATA.
Wikipedia e' il male assoluto.
Domani scrivo io un articolo sui tortelli di zucca calabresi.
Vediamo quanto dura.
 


perchè aprire un nuovo argomento quando puoi tu proporre una correzione.....
Rosella


Guarda io sapevo che erano originari della bassa reggiana.

 ha scritto nel messaggio 
news:i4c5nd$ch7$1...@tdi.cu.mi.it...

apprezzo il sottile umorismo ed il filo sarcastico
del rasoio con il quale mi stai tagliando i testicoli.
Ma non ne ......
Ho campato, ben, per 12 anni a Mantova e come
mantovano di adozione ripeto che i tortelli di zucca
sono nati a Mantova, patria di Bertoldo e Bertoldino,
patria di Merlin Cocai (poeta dialettale altrimenti chiamato
Teofilo Folengo) e notoriamente patria di Virgilio.
Oltre che uno dei caposaldi del quadrilatero austriaco
e sede per lungo tempo (1630-1859) di guarnigioni austriache che
hanno influenzato costumi, usi e cucina dei mantovani.
Mantova subi anche, tra il 1628 ed il 1630 l'assedio delle
truppe imperiale dei Lanzinecchi che vi portarono la peste
(quella Manzoniana) e decimarono letteralmente la popolazione
che da 50.000 divenne di circa 10.000.
Causarono la fine del Granducato dei Gonzaga etc.. etc..
Tutte queste notizie possono esser verificate nel libro:
"Mantova attraverso i secoli"
di Romolo Quazza
Edizioni C.T.EM. Mantova
Lire 16.000 del 1985.
A me wikipedia mi fa un baffo.
 

 Ho campato, ben, per 12 anni a Mantova
mo salta fuori che sei anche mantovano

 ha scritto nel messaggio 
news:b5hao.87698$Ua.1...@twister2.libero.it...

positivo o negativo?
Ho girato abbastanza l'italia del Nord per lavoro.
Liguria, Lombardia, Veneto, Friuli, Piemonte.
Poco Emilia, Lazio, Sicilia, Puglia, Abruzzo
Sardegna per Vacanze
Toscana motivi familiari.
Per niente Campania, Basilicata, Calabria, ma non ne sento la mancanza.
 


Io so solo che i tortelli cremaschi hanno come ingrediente base l'amaretto 
(ma niente zucca) mentre quelli mantovani la zucca (tant'è che nei ricettari 
li trovi come tortelli di zucca).
Poi vedi tu....
Rosella


Ma non sono gli stessi tortelli. :-)
Rosella

 ha scritto nel messaggio 
news:i4c863$evo$1...@tdi.cu.mi.it...

I mantovani hanno la zucca e gli amaretti.
Comunque, or son serio, tutta la zona del Po
riva destra e riva sinistra,
che va da piacenza a ferrara piu' o meno
ha questa ricetta con varianti del posto.