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Titolo: curiosità per gattofili

leggendo in giro ho trovato questo. non mi ero mai posto la questione su 
cosa preferissero mangiare i gatti.
buona lettura
01.08.2005
Perché ai gatti non piace il dolce
I felini non sono in grado di riconoscere composti dolcificanti come lo 
zucchero
Gli scienziati del Monell Chemical Senses Center di Filadelfia, in 
collaborazione con i ricercatori del Waltham Centre for Pet Nutrition, hanno 
scoperto che un difetto in un gene che codifica per parte del recettore dei 
sapori dolci dei mammiferi sarebbe responsabile dell'indifferenza dei gatti 
verso lo zucchero e altri dolcificanti.
I proprietari di gatti sanno bene che, a differenza di quasi tutti i 
mammiferi, i mici domestici non nutrono particolare interesse verso i 
dolciumi. Secondo studi condotti negli anni settanta, la stessa indifferenza 
verso i dolci è presente anche nei felini selvatici come leoni, tigri, 
leopardi e giaguari. "Una possibile spiegazione per questo comportamento - 
commenta Xia Li, genetista molecolare e principale autore dello studio - è 
che i felini non siano in grado di riconoscere composti dolci come gli 
zuccheri e i dolcificanti ad alta intensità a causa di un difetto del loro 
recettore per questi sapori. Pertanto, era ovvio provare a dare un'occhiata 
ai geni che codificano per questo recettore".
Nei mammiferi, il recettore per i sapori dolci è composto da due subunità 
proteiniche note come T1R2 e T1R3. Ciascuna viene codificata da un gene 
separato. Nel nuovo studio, pubblicato sul numero inaugurale di luglio 2005 
della rivista "PLoS Genetics", i ricercatori mostrano che nei gatti 
domestici il gene che codifica per la proteina T1R2 è difettoso.
Lo stesso difetto genetico è stato osservato dagli scienziati anche nelle 
tigri e nei ghepardi, il che suggerisce che sia comune a tutte le specie 
feline. "Si tratta di un cosiddetto pseudogene, una sorta di fossile 
molecolare - spiega Li - che presumibilmente una volta codificava per una 
proteina funzionale e ora non più".
X. Li, W. Li, H. Wang, J. Cao, K. Maehashi, L. Huang, A. A. Bachmanov, D. R. 
Reed, V. Legrand-Defretin, G. K. Beauchamp, J. G. Brand, "Pseudogenization 
of a sweet-receptor gene accounts for cats' indifference towards sugar". 
PLoS Genetics, 2005, 1(1): e3 (luglio 2005).
© 1999 - 2005 Le Scienze S.p.A.
-- 
M. 

 Perché ai gatti non piace il dolce
neanche a me, e io il gene ce l'ho a posto. Vuoi mettere una bella bufalina
salata al punto giusto con un pezzo di torta qualunque?
-- 
Freedom's just another word for nothing left to lose
(Janis Joplin)
15/08/2005 19.53.23

 salata al punto giusto con un pezzo di torta qualunque?
^___^
tu non sai quanto sono daccordo. in effetti mi sono sempre sentito molto 
gatto di strada. che sia per questo?
m. 

 gatto di strada. che sia per questo?
non so bene che genere di animale io sia; ma di strada di sicuro, anzi di
vicolo :)
-- 
Freedom's just another word for nothing left to lose
(Janis Joplin)
16/08/2005 0.58.48

 zucchero
Sempre pensato che Silvano il gatto rosso di un mio amico avesse poco del 
felino.
Alle 22 in punto si metteva davanti al vassoio degli ovetti kinder in attesa 
che qualcuno ne scartasse uno.
Alle 22,02 già manifestava segni di nervosismo e cominciava a scartarseli da 
solo.
La Corta 

 scartarseli da solo.
anche bast, lo faceva.
e penny in equal modo adora i dolci.
mistero felino
-- 
MUH??!
 "Every great thinker is someone else's moron." Umberto Eco

che qualcuno ne scartasse uno.
Ovetti Lindt. E' gatto dai gusti raffinati, quello.
Ma dici che trasferendosi in localita' atta all'uopo arrivera' ad
apprezzare anche il cioccolato al peperoncino?

 Ovetti Lindt. E' gatto dai gusti raffinati, quello.
temo che come acchiappatopi sia negato... me lo immagino che arricia il
naso perché il topo non ha il pelo pulito e trattato con Coccolino
-- 
Freedom's just another word for nothing left to lose
(Janis Joplin)
16/08/2005 11.55.46

 Ovetti Lindt. E' gatto dai gusti raffinati, quello.
temo che come acchiappatopi sia negato... me lo immagino che arriccia il
naso perché il topo non ha il pelo pulito e trattato con Coccolino....


 ha scritto nel messaggio 
news:i393g1dc1uud4oiuf...@4ax.com...

Non credo.
Se fosse agli asparagi magari si con un po' di besciamella.
La Corta


Asparagi con besciamella? umps ... assassina ...

 ha scritto nel messaggio 
news:94k3g19ude3a88jig...@4ax.com...

Tesoro fremi per poco...
La Corta 

 zucchero
la michina [era la gatta dei miei vicini campata 28 anni] riconosceva il
rumore che fa il sacchetto delle Galatina quando lo sente non ti molla piů
finchč non gliene scarti almeno un paio
quando le vuole si piazza davanti all'anta della credenza in cui sono
conservate e miagola in modo molto eloquente..č stata capace di aprirsi
l'anta e provvedere da sola scartandole coi denti!
luce

 luce
Visto fare con le crocchette chiuse, perchè se già aperte anche da 1 giorno 
non sono piu' tanto fresche...
Sai com'è.
La Corta 

 assuefazione..mentre non mi risulta lo stesso per le galatine!
Si vale per tutti i mangimi per animali domestici.
Pare sia una bufala in realtà sono alcuni conservanti che alla lunga possono 
creare una certa dipendenza.
Ma a quel componente che puo' essere in molte altre confezioni di altre 
marche.
Per quanto concerne le galatine non saprei ma non mi stupirei che fosse 
altrettanto:-)
La Corta 

 28 anni?
già è la più longeva della serie ma a quanto pare i siamesi durano parecchio
visto che quello di mia sorella è arrivato a 27 e quello di una mia amica ne
ha 25 e sta ancora bene
luce

 Sai com'Š.
già.
Paco, dall'alto della sua intelligenza, è riuscito a far rotolare una 
scatoletta dall'armadietto, al "piatto". per poi arrendersi miagolante alla 
lamiera.


 assuefazione..mentre non mi risulta lo stesso per le galatine!
inquietante.
sta di fatto che se mia madre senza squotere nulla si limita a dire 
"pappa" i suoi gatti arrivano festosi (anche io arrivo festoso... )


 zucchero
cut....
articolo interessante.
Però... ci sono forse eccezioni.
Anni fa avevo un micio meraviglioso, il gatto più bello che io abbia mai 
visto, ritrovato sull'uscio di casa una tiepida mattina di ottobre.
Non ho mai capito se lo avessero abbandonato alcuni infami oppure si 
fosse smarrito da solo, ma propendo per questa seconda ipotesi poiché 
era davvero un batuffolino cicciottello, morbido e affettuso, quando 
l'ho visto me ne sono innamorata subito e subito ho sperato che nessuno 
lo stesse cercando.
Per farla breve, altrimenti mi perdo nella malinconia dei ricordi, 
questa meraviglia adorava cappuccino, brioches, cioccolato bianco, 
yougurt al gusto di cocco.
Tanto gli piaceva la cioccolata che praticamente con la zampina me la 
strappava di mano.
Altri gatti con i quali ho vissuto e vivo dimostrano, come conferma 
l'articolo, di non apprezzare, al contrario, il dolce.
Di essere anzi molto carnivori e di preferire in assoluto i cibi salati.
C'è poi il discorso che i gatti, come i cani, necessitano di una 
alimentazione particolare, vietati sono i dolci, ma  per motivi inerenti
la loro salute.
I gatti in particolare hanno bisogno, anche, di quei salatissimi 
'croccantini', meglio se arricchiti di verdure, per conservare denti 
sani e puliti.
Il resto lo fanno da soli... tipo mangiare erba e similari ;-)
Ciao M. ogni tanto da queste parti è bello leggerti,
smack :-)

 La Corta 
Sono deliziose, ma quelle 'autentiche', non le varianti alla fragola, 
cacao etc...


E' che sono un buon gustaio ... secondo me la besciamella dovrebbero
vietarla in assoluto. Ammazza il sapore dei piatti che si preparano.
Un condimento deve avere la proprietà di esaltare il piatto, non di
annegarlo. Gli asparagi poi hanno un sapore così delicato (però come
puzzano quando si fa pipì ...) che annullarlo con quella salsetta
lipidica è come ammazzare una aragosta con della salsa piccante
americana (ketchap??come cacchio si scrive??)
Se vieni giù a settembre ti faccio assaggiare del pesce crudo .... e
poi ne riparliamo delle salse ed intinmgoli vari che usate in quella
landa desolata emiliana ...

 vicolo :)
meno male che non sei una donna, provati a dire: 'mi sento una gatta di 
strada...' e vedi quel che succede :-P

 LE MERABIGLIE
 sono le meravigliose biglie di vetro,
 disponibili in tantissime fantasie di colore,
 piccole, grandi, trasparenti, opache e sempre allegre.
 
http://www.globo.it/ita/lineaFunny.htm

 - LE MERABIGLIE
 sono le meravigliose biglie di vetro,
 disponibili in tantissime fantasie di colore,
 piccole, grandi, trasparenti, opache e sempre allegre.
 
http://www.globo.it/ita/lineaFunny.htm
 - uniposta(at)
yahoo.it
--
 "Non c'e' cattivo piu' cattivo di
 un buono quando diventa cattivo"
 (Bud Spencer)
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio 
news:mhi4g11lrdeeu1p9r...@4ax.com...

E' sempre una questione di gusti.
Gli asparagi è vero hanno un sapore delicato e così vanno trattati, con 
delicatezza.
Per cui la besciamella dev'essere un velo non un secchio e si fanno 
gratinare con una soffiata di grana stagionato.
Alla fine così desolati non risultano.
In puglia il pesce crudo l'ho già mangiato perchè freschissimo e molto 
gustoso.
Anche per questo ci voglio tornare:-)
La Corta 

 cacao etc...
Sai che non credo di averle mai mangiate?
La Corta 

 smack :-)
Grazie per l'accoglienza  ^_^
cmq un occhio da queste parti lo butto spessissimo. questo e' l'unico ng che 
seguo da sempre, sebbene io sia assolutamente discontinuo in queste cose.
m. 

 forse non hai mai avuto un gatto ..?
ne ho avuti due insieme per un breve periodo purtroppo, che non sono durati 
a lungo. evidentemente io ero troppo simile a loro o loro a me: solo cose 
salate in casa.
m. 

  LE MERABIGLIE
cge ci entrano con i gatti?

 m. 
ehm ma...
hai capito chi sono vero? ;-)
D.


E spicciati allora; la stagione qui dura fino a metà ottobre:-)

 ha scritto nel messaggio 
news:VCGMe.19314$F23.2...@twister2.libero.it...

certo.... perche?
m. 


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 Date: Wed, 17 Aug 2005 03:20:12 GMT
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 --- fine della citazione ---
 - Commento : quanto immane spreco di banda.
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  - Commento : quanto immane spreco di banda.
senti, vuoi venirmi a dire che i miei post sprecano banda? 
cioè parli tu con dei copia incolla mostruosi?
senza contare che gli header, hanno un loro perchè.
e non intralciano la leggibilità dei post.
sicuro di non essere ingegnere?



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