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Titolo: Assaggi

Mi e' venuto in mente parlando con Father di cosa mettere o meno sul
fritto di calamari...  
Non ho mai assaggiato la salsapariglia.
E nemmeno la tapioca a dire il vero.
E sono due cose che mi hanno sempre incuriosito.
Anche se la salpsapariglia mi ricorda Gargamella...
E mo'?
Allegra
-- 
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 fritto di calamari...  
aridaje: nienteeeeeeeeeee :-)

 fritto di calamari...
solo limone

Anche se la salpsapariglia mi ricorda Gargamella...
Io non la puffo mai, mi puffa tutto sottosopra.
Ai gatti piace.
-- 
Communismum appellamus motum realem qui praesentem societatem interimit 
(Karoli Marxii De Germanica Fictione)

aridaje: nienteeeeeeeeeee :-)
nemmeno lapastella?

 fritto di calamari...
limone sale e pepe
tutto il resto è fuffa 

 nemmeno lapastella?
scEEEEmo :)
Ecco, per me dipende proprio da quella: se la pastella fa schifino, ci metto
un po' di limone, ma poco
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 un po' di limone, ma poco
Ma che pastella d'egitto!
Basta una infarinata.
Al limite prima un bel bagno nel latte...


 tutto il resto è fuffa
Non noia?


 Ai gatti piace.
Ma di che sa?


 Naaaa!
il limone lomettopure sull'isalata. altro che intingoli schifosi
[...]
mi fai pensare che io non avevo mai mangiato la roobiola finoa  qualche 
annofa e mo la consumo regolarmente. Non so se faccia il paio con la 
salsapariglia 

 salsapariglia
Se mi dici com'e' la salsapariglia ne possiamo parlare...


 Al limite prima un bel bagno nel latte...
latte * farina + poco, poco sale = pastella :o)


 latte * farina + poco, poco sale = pastella :o)
Coi calamari? Magari freschi!? Bleach.


 fritto di calamari...
Negli ultimi anni mi viene servito con aceto balsamico su letto di rucola.
Tutto ciň avviene nel mio regno, la MagnaRomagna.
ciao
toy

 Tutto ciň avviene nel mio regno, la MagnaRomagna.
Che gia' il nome... nevvero...


 Coi calamari? Magari freschi!? Bleach.
mi pareva che avessi detto tu "latte e farina":


 Allegra schrieb:
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Non impasto il latte con la farina ma lascio a bagno i calamari nel latte
e poi, ben scolati, li passo nella farina.
Non e' mica una pastella...


servito con aceto balsamico su letto di rucola.
ci mettiamo una robiola?

 fritto di calamari...  
la solita milanese che ha bisogno di mettere-aggiungere sempre qualcosa,
come il parmigiano sul pesto o sulle penne ai 4 formaggi.


la solita milanese che ha bisogno di mettere-aggiungere sempre qualcosa,
lei non vuole mettere niente, sono io che avevo chiesto che cosa
metterci sopra
boni al naturale, ma se uno ogni tanto vuole andare di lusso?
-- 
I don't know why nobody told you how to unfold your love
I don't know how, someone controlled you, they bought and so-ld you

 boni al naturale, ma se uno ogni tanto vuole andare di lusso?
allora il segreto sta nel metterli in una "bagnetta" pre frittura.
puoi inventarti quella che vuoi, ad esempio se li fai alla pistra puoi
spaziare tra aceto balsamico+olio, oppure tra un intingolo di olio,
erbettine (tipo provenzali, molto aromatiche),fior di sale e lime, e via
dicendo a seconda della tua voglia del momento, quando è il momento di
friggere (se proprio vuoi farli fritti, ma io non lo farei)li passi in un
miscuglio di farina e amido et voilà ... 
se hai bisogno di ricette passo-passo chiedi...


se hai bisogno di ricette passo-passo chiedi...
no, ciņ bisogno di una che sappia cuciną


 no, ciò bisogno di una che sappia cucinà
'fankù


 farina. Non e' mica una pastella...
beh quello l'avevo capito, da lì la mia battutina magra

fritto di calamari...  
ma non si mette niente .. se i calamari son freschi e l'olio č l'extra
vergine di oliva non occorre nient'altro ..
il mio cuore ha piů stanze di un casino (scopiazzando g.g.m.)
www.emergency.it
ICQ 18565267 - MSN 
nuc...@tin.it

 ci mettiamo una robiola?
Non sarai mica un purista?
Perchè il coraggio di assaggiare cose differenti dal solito mi ha fatto 
scoprire negli anni accostamenti assolutamente deliziosi.
BTW, per la frittura di calamari è strepitoso anche l'accostamento di una 
frittura di una julienne di carote e zucchine.
ciao
toy

frittura di una julienne di carote e zucchine.
Carciofi? Cmq anche a me i calamari piacciono in umido, in più le
fritture mi fanno male.
-- 
Aequam memento rebus in arduis servare mentem. 
http://picasaweb.google.com/rebmin9
"amarrado al recuerdo yo sigo esperando" (Enrique Cadícamo)

 fritture mi fanno male.
e allora xkè volevi farli fritti?

e allora xkè volevi farli fritti?
se ne era parlato. E poi perché negarsi un'esperienza nuova?

Il 17 Lug 2007, 11:35, FatherMcKenzie
<JJJJJJJJJja...@infinito.itITITITITIT> ha scritto:

mah io i fritti li mangio così poco, che in effetti quelle 3-4 volte l'anno
me li godo, sto parlando di fritto misto all'italiana (verdure-carne-pesce),
di latte fritto (è un dessert ligure ipercalorico), polpette alla calabra,
costine d'agnello impanate ... ecco st'anno ho mangiato fritti solo 2 volte,
mi rimangono 2 bonus da consumare, se mi fai delle proposte abbastanza
intriganti, posso consumarne una con te (oh, ma devi quantomeno essè capace
eh)
ahhahahaahahahah


 fritture mi fanno male.
Carciofi? Uai not?  Mai provati, però.
In umido non mi piacciono.  Tipo in zimino, per intenderci.
Non mangio neppure le seppie coi piselli.
O seppie, o piselli.
ciao
toy 

 eh)
Uh, cosa mi hai fatto venire in mente!
Devo assolutamente tornare in un posto fantastico dove, nel fritto 
all'italiana, ci mettono anche: pera, kiwi, prugne, formaggio.
Gnamme, che fame che mi viene!
Questo post mi farà ingrassare, uffa.
ciao
toy 

ci mettiamo una robiola?
Chi era quello del salame e maionese?

Chi era quello del salame e maionese?
bono il salame con la maionese, peccato che il colesterolo balzi a7000