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Titolo: Per Rosario

Ho un bocconcino "Pettinicchio" di bufala campana infilzato 
nella forchetta. Ora io non mi permetterei mai e assolutamente 
di pretendere che abbia lo stesso sapore e la stessa 
consistenza di quelli che mangio quando mi capita (troppo 
raramente) di passare al caseificio vicino Salerno e ne chiedo 
tre o quattro in un piattino da divorare *lì per lì*, ma 
almeno che sappia di fiordilatte, eccheccazzo.
-- 
Stefi Giamburraskken

Ringhia Gattusa ha scritto:

Quando passavo le mie estati a Sabaudia, mangiavo i prodotti del
caseificio Francia che dovrebbe trovarsi, se non ricordo male, dalle
parti Priverno, Latina... Il fiordilatte era proprio buono.
Si trovano a Roma?

 Si trovano a Roma?
sì, ma secondo me non sono migliori degli altri
-- 
Stefi Giamburraskken

 sì, ma secondo me non sono migliori degli altri
vero è che il latte e i suoi derivati cambiano sapore e 
consistenza non appena li si sposta da lì a qui.
-- 
Stefi Giamburraskken

 almeno che sappia di fiordilatte, eccheccazzo.
io la mozzarella di bufala piů buona l'ho magnata a Caserta
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

io la mozzarella di bufala piů buona l'ho magnata a Caserta
la signora sě che se ne intende: la zona di produzione č quella (da
Mondragone, Castelvolturno, su su fino al confine del Lazzzio)
-- 
Senza passato non c'č futuro, e nessuno che non sappia bene da dov'č venuto il jazz 
ha il diritto di decidere dove debba andare.
(Julian "Cannonball" Adderley)

 Mondragone, Castelvolturno, su su fino al confine del Lazzzio)
visita alla Reggia + mozzarella di bufala..abbinata esponenziale :-)))


 del Lazzzio)
certamente, ma Salerno è tutt'altro che lontana da Caserta "e 
compagnia" :-)
-- 
Stefi Giamburraskken

 esponenziale :-)))
bellissima la Reggia, sì (sospirone)
-- 
Stefi Giamburraskken

Ringhia Gattusa ha scritto:
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quando l'ho visitata io c'era Lina Wertmuller che stava girando un film :-)


 :-)
salerno è lontana anni luce da caserta ma ha anche lei le sue paludi.
A. 

 hai provto la galbani?
no, vale la pena?
-- 
Stefi Giamburraskken

 A.
-- 
Stefi Giamburraskken

 no, vale la pena?
No ma plastica per plastica...
A.
PS: madame ha asseggiato la mozzarella appena munta, magari se ci legge puo' 
dire com'č. se riesce a stuprare i suoi nuovi principi. 

 non siamo noi ranocchie a bivaccare nelle paludi? :-)
se fossi una bufala probabilmente le apprezzeresti.
A. 

 se fossi una bufala probabilmente le apprezzeresti.
sono una ranocchia, infatti, e le apprezzo eccome (sia le 
paludi che le mozzarelle)
-- 
Stefi Giamburraskken

 nuovi principi.
anch'io, per questo ho aperto il tread, ma stasera non sai 
leggere? :-)
-- 
Stefi Giamburraskken

 No ma plastica per plastica...
Qui arrivano sia la mozzarella che la provola di Mandara.
Certo, non sono quelle di Mondragone, ma sono il meglio che si riesce a
trovare e sono piu' che dignitose.
-- 
Luana
UIN 17403231 (Solaris)
Il computer e' una macchina progettata per velocizzare e automatizzare gli
errori

 trovare e sono piu' che dignitose.
credo che il marchio di mandara sia stato rilevato da terzi e non campani, 
pero' la produzione potrebbe essere rimasta la stessa.
A, 

 ha scritto nel
messaggio news:MdgCg.20$wh...@nntpserver.swip.net...

antefatto :
http://old.lapadania.com/news/2003/marzo%202003/13.03.03/economia.htm
uhhhhhhhhhh
ma che bontà
ma che bontà
ma che cos'è questa robina qua??
torniamo al 2006:
http://www.informacibo.it/mozzarerlla_bufala.htm
"Dalla relazione di Oliviero emerge che il comparto Mozzarella di Bufala
Campana Dop, pur godendo di ottima salute sul piano economico, è sottoposto
al rischio del ripetersi di eventuali emergenze come quella del 2003 dovuta
alla diossina, riscontrata nel latte.
A fronte di 141 caseifici produttori di Mozzarella Dop, che trasformano il
latte di 1900 allevamenti in 30mila tonnellate di mozzarella anno, nell'area
Dop, grazia al lavoro di 20mila addetti, si produce mozzarella per un
fatturato al caseificio di circa 280 milioni di Euro. Il fatturato medio
annuo al consumo è invece di 500 milioni di Euro. Il grosso della produzione
(91%) è concentrata in 274 comuni della Campania, 170 dei quali sono posti a
cavallo tra le province di Caserta, Napoli e Benevento (55% della
produzione)....
Si persegue la valorizzazione della mozzarella, ma ci sono poche sovvenzioni
per chi alleva bufale. La MBC è uno dei pochi prodotti legato all'ambiente e
contemporaneamente alla razza. In Italia solo la Fontina è legata alla vacca
Valdostana.
Ridurre le scorie contenute nell'allevamento bufalino, per ottimizzare
l'impattoa ambientale, è possibile:"L'abbattimento del 40% delle sostenze
inquinanti contenute nelle deiezioni bufaline, si otterrebbe facilmente
producendo biogas, inoltre la dieta appropriata: riducendo le sostanze
azotate."
 "
Personalmente mi chiedo
Per  fare 30.000  tonnellate  di  mozzarelle
quante mila tonnellate  di  acqua servono ?
Ma  soprattutto   : dove vanno   le enne mila tonnellate di MERDA    che
escono dal culetto delle bufale ??
e  da dove vengono le enne mila  tonnelalte di  cibo  per le bufale  ?
forse dalle discariche pubbliche ?
Mistero della fede
(per la merda  nessuno mistero .. la danno da mangiare  a qualcuno  che poi
sarà venduto al banco frigo. Del resto è risaputo che  la merda  piace a un
sacco di persone  e mc donald  lo sa  ).
Mozzarella ? no grazie , preferisco vivere
Madame
( mo  ' non scassare  che  non ho detto  una   parola  animalista .)

 ( mo  ' non scassare  che  non ho detto  una   parola  animalista .)
Io faccio comodo mio.
A. 

 Io faccio comodo mio.
an-che -   i-o .
Già lo sapevo che saltavi sulla sedia .
    LOLERRIMO  .-pp
Madame


conosci questo posto
http://www.secos.it/
la carta asina, non l'azienda se hai difficoltà devi cliccare su "dove 
siamo", meglio abbandare di dettagli conte.
 a fine agosto vengo a torino per incontrarli ma mi sa che
faccio un po di  diporto, così ti ti vengo a trovare. giusto per vedere
l'effetto dei flavonoidi.
A.

 a fine agosto vengo a torino
Che orroreeeeeeeeeeeeeee !
M.

 M.
bene, lovecraft era un dilettante! 

 bene, lovecraft era un dilettante!
Perchè non ha usato te come soggetto .
Madame
Come sempre  ti suggerisco  di plonkarmi  così non mi leggi  e stai sereno
LA MOZZARELLLA   E' UNA MERDA   di merda diossina e sanguee!!
( visto ? se non leggevi ... )

 LA MOZZARELLLA   E' UNA MERDA   di merda diossina e sanguee!!
cioč c'č la diossina nella mozzarella cioč solo nella mozzarella  cioč anche 
nel taleggio? puoi spiegarti meglio?
-- 
   *eh* ?  (cit)

 anche nel taleggio cioč spiegarti meglio?
-- 
   *eh* ?  (cit)

 ( visto ? se non leggevi ... )
Ah ma lo so che è un discorso dedicato: guarda che non ci posso fare nulla 
se all'epoca ti piacque smisuratamente. Mi consolo pensando alla faccia che 
avevi allora e non alla stupidità che trasmetti adesso
A. 

 ha scritto nel messaggio 
news:ebd1tm$r03$1...@area.cu.mi.it...

rilassato , č con me che ce l'ha...
A. 

 ha scritto nel messaggio 
news:ebd1tm$r03$1...@area.cu.mi.it...

Urbano, ma tu vedi i post  sciolti e  slegati dal contesto ?
Troppe volte   ho avuto idea che   non seguissi il thread .
Lo vedi il thread ?
'azz  di domande mi fai ? :-))
Madame
Il vegetarismo non č soltanto una lotta contro la barbarie ma il primo 
gradino di un progresso spirituale.
- Lev Tolstoj

 che avevi allora e non alla stupidità che trasmetti adesso
e  vedi  , qualunque  "patologia " io abbia  è guaribile .
Quella  che hai tu ( evidente )  è cronica .
beh.. tieni 'sto nick che ora lo plonko . Vediamo   se fai la solita cosa .
Madame
Il vegetarismo non è soltanto una lotta contro la barbarie ma il primo 


 'azz  di domande mi fai ? :-))
nel taleggio c'è la diossina  sì o no ?
-- 
   *eh* ?  (cit)

 ha scritto
nel messaggio news:H7oCg.135$
wh....@nntpserver.swip.net

ma anche io mangio la mozzarella  !
-- 
   *eh* ?  (cit)

 gradino di un progresso spirituale.
tuttavia non mette al riparo dalla malignità gratuita.
A. 


nel 2003 è stato notato questo preblema. ed è vero: nelle mozzarelle c'è una 
perentuale variabile di diossina. Tuttavia è ben al di sotto di quella che 
una madre trasferisce al figlio durante l'allattamento. Tutta la produzione 
sospetta del 2003 è stata sequestrata e da allora sono imposti dagli stessi 
consorzi e soprattutto dall'asl analisi specifiche sia sul prodotto crudo 
che su quello lavorato. Il latte sospetto non arriva al caseificio.
Credimi è un mercato talmente appetibile che le multinazionali avrebbero 
approfittato subito di questo dato.
che poi sia merda non  è un concetto assolutamente sbagliato: il caglio è un 
enzima che si trova negli stomaci dei vitelli e che fa addensare le proteine 
del latte permettendone la digestione. C'è anche nello stomaco di tutti 
imammiferi, esseri umani compresi. I formaggi tutti sono derivati dal primo 
processo digestivo del latte solo che mnon avviene in uno stomaco ma in 
impianti preposti e sanitariamente ineccepibili.
A.- 

 nel taleggio c'è la diossina  sì o no ?
è in tutti i  derivati del latte anche nel grana e nel parmigiano.
A. 

 impianti preposti e sanitariamente ineccepibili.
...azz che bella spiegazione!
-- 
Ricordi.

 nel taleggio c'è la diossina  sì o no ?
ma certo-quAsi  che c'è !!  la diossina  la danno  da mangiare  a tutti gli 
animali d'allevamento .( c'è un sacco di merdaccia da riciclare )
Le  bufale  campane  nel 2003  hanno superato la  soglia tollerata  ,  ma la 
soglia non  è zero .
( e poi  se non c'è diossina  c'è pus ..  che  è un altro bell'ingredientino 
che ti raccomando . )
http://italy.indymedia.org/news/2003/07/331675_comment.php
Madame

 
http://italy.indymedia.org/news/2003/07/331675_comment.php
ma quante puttanate, è peggio di quella deficente che è andata in tv 
dicendo  che voleva aprire un uovo per  fare una frittata e si è trovata con 
un pucino nella padella
A. 

 č in tutti i  derivati del latte anche nel grana e nel parmigiano.
 Vabbč fa nulla , il Taleggio mi piace  assai  .
-- 
   *eh* ?  (cit)

 Vabbè fa nulla , il Taleggio mi piace  assai  .
urbà fai una cosa informati da solo perchè io potrei essere poco credibile 
ma  madame vuole fare solo proselitismo e pur di riuscirci direbbe che nel 
mangime ci  mettono anche i preservativi usati tanto il liquido seminale 
sono tutte proteine....
A. 

 il liquido seminale sono tutte proteine....
azz.... potremmo autoalimentarci.
-- 
   *eh* ?  (cit)

 puoi plokarmi o meno la cosa per me è indifferente
eccheppalle ...BASTA!! plonkatevi a vicenda ...!
non è possibile che ogni volta ci caschiate entrambi..
luce

"luce" <whi...@email.itA> ha scritto nel messaggio 
news:_WpCg.18089$ZJ6....@tornado.fastwebnet.it...

perceh tela prendi c on me? Prenditela con lei una volta tanto!!!
A. 

"luce" <whi...@email.itA> ha scritto nel messaggio news:_WpCg.18089
Ue Lucetta...

 perceh tela prendi c on me? Prenditela con lei una volta tanto!!!
leggi: mi sono rivolta ad entrambi e genericamente..lo stesso ho fatto
l'ultima volta
che dovevo quotare doppio cosě non ti sentivi tirato in causa da solo?
ma ogni volta a quanto vedo non riuscite a resistere  a scendere nel
personale
degenerandovi adosso a vicenda..č una cosa proprio brutta e fastidiosa..
ok..ok..posso evitare di leggervi..ma mi interessano gli argomenti proposti
vorrei potermi documentare e fare un'idea senza fare i conti che le
[pessime] opinioni
che avete tra voi..!
luce

o stesso ho fatto  l'ultima volta
infatti  ti attaccasti a me anche l'altra.
A. 

 ha scritto nel
messaggio news:qqqCg.179$wh....@nntpserver.swip.net...

minchia che asilo mariuccia!
chi vuole capire capisce...tant'č che l'altra volta lei mi ha risposto!
luce

 minchia che asilo mariuccia!
Pure mariuccia? questo posto è diventato peggio di rete 4!
A.