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Titolo: 6^ comunicato Vegfestival

[COMUNICATO STAMPA]
MANCA SOLO UNA SETTIMANA ALL'INIZIO DELLA
QUARTA EDIZIONE DEL VEGFESTIVAL: UNA FESTA
ALL'INSEGNA DEL BUON CIBO, CON UN MENU VARIO
E APPETITOSO, IL LANCIO DELL'INIZIATIVA MENU VEGAN,
IL PROGETTO RISTOHSAWA PER UN FRANCHISING VEGANO
9 giugno 2006
Il VegFestival di Torino, alla sua quarta edizione, ogni anno piu' ricco
e vario, ha come sempre lo scopo di mostrare e spiegare tutte le ragioni
della scelta vegan, che bandisce sfruttamento e morte degli animali, per
sostituirla col rispetto di ogni essere senziente, dell'ambiente e della
nostra salute.
Ma questa grande festa all'aperto, oltre agli stand, alle mostre, alle
conferenze e dibattiti che si svolgono lungo tutta la giornata, ai
concerti e spettacoli serali, vuole anche e soprattutto mostrare che
cos'e' la cucina vegan, una cucina che porta in tavola sapori antichi,
nuovi, occidentali, orientali, nostrani o esotici.
Cosi', l'area di "Spazio 211", in via Cigna 211 a Torino vedra', dal 16
al 18 giugno, una grande varieta' di appuntamenti con la buona cucina.
Innanzitutto, il ristorante vegan, aperto dal venerdi' alla domenica a
pranzo e a cena, offre un ricco menu di piatti appetitosi, dal baba
gannouj (crema di melanzane), farro al pesto, seitan alla pizzaiola del
sabato a pranzo, alla serie di antipasti e al piatto unico della
domenica a cena, coi suoi tofumini al verde, insalata russa con la
maionese vegan preparata sul momento, le zucchine in carpione, lasagne
al ragu' di seitan, il flan di peperoni, l'insalata di verza e alghe
arame, per finire con la torta di pere al profumo di cannella e la
mousse di nocciole.
Il bar, aperto dal mattino fino a tarda notte, offre numerose bevande
del commercio equo e solidale (il guaranito, i succhi tropicali di Soul
Food), la birra e il vino biologici, e svariati panini 100% vegetali,
come l'hot-veg, il veg-burger, o i panini al seitan e verdure, ma anche
appetitosi dolci ogni giorno diversi.
Sempre in tema di "cibo" e' l'iniziativa MenuVegan pubblicizzata al
festival: essa consiste nel contattare i gestori dei singoli locali NON
vegetariani per fare in modo che tutti i piatti già vegetariani e vegan
che questi offrono nel loro menu siano contrassegnati da un apposito
bollino nel menu e che sia sempre disponibile un pasto completo vegan,
per i ristoranti, e, per i bar, una colazione completa e qualche panino
100% vegetale.
Al festival verra' distribuito un pieghevole coi risultati delle prime
adesioni, pubblicate anche sul sito 
www.vegfestival.org
: esso contiene
l'elenco dei ristoranti NON "veg" che aderiscono all'iniziativa
MenuVegan e i recapiti di ristoranti e gastronomie già completamente
"veg" del Piemonte.
Ancora in tema di buon cibo, ma anche ristorazione e imprenditoria,
l'appunatmento di sabato mattina alle 11.15 con Maurizio Berlinghieri,
chef, creatore del Ristorante Ohsawa sul lago di Garda, della cucina
vegan "GlisBer" e del progetto Ristohsawa. Maurizio Berlinghieri ci
parlera' della cucina vegan, i suoi sapori, i suoi segreti, e del
progetto imprenditoriale in franchising per diffonderla.
Fanno da corollario varie presentazioni e dibattiti dedicate al
benessere, alla salute, alla corretta nutrizione: perche'
l'alimentazione vegan non significa solo cibo "buono" ma
contemporaneamete cibo "sano", senza grassi animali, senza colesterolo,
un cibo dunque che previene le malattie degenerative oggi piu' temute. E
cosi' la dottoressa Luciana Baroni, presidente di Societa' Scientifica
di Nutrizione Vegetariana ci illustra la VegPyramid, la piramide
alimentare naturale per vivere a lungo e in forma, il dottor Proietti,
medico pediatra, ci presenta il suo libro, appena pubblicato, "Figli
vegetariani", un manuale pratico e completo rivolto a genitori ed
educatori, ricco di preziose indicazioni basata su un'ampia esperienza e
un solido senso pratico. E la domenica sera il dott. Iacopo Bertini,
membro del gruppo SINU su "Nutrizione, Attività fisica e Sport",
co-autore del libro "L'alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport"
ci presenta la sua conferenza "Vegetariani e sport, un binomio vincente"
mentre la domenica mattina l'attenzione e' di nuovo puntata sui bambini,
con la conferenza "Alimentazione a base vegetale in gravidanza e
nell'infanzia", tenuta dalla dott.ssa Luisa Mondo, medico, specialista
in Igiene e Medicina Preventiva, studiosa di alimentazione vegetariana,
nonchè vegetariana da 25 anni e madre di tre bambini vegetariani.
Concludono i volontari del VegFestival: "Il nostro festival e' prima di
tutto un modo per farci conoscere da chi vegan non e', e quindi i primi
che vogliamo invitare sono proprio le persone che di questo argomento ne
sanno 'solo un poco' e vorrebbero saperne di piu', o chi e' curioso di
provare la cucina vegan, o anche solo di farsi un giro tra gli stand. Ma
il festival e' anche per i vegetariani, i vegan, gli attivisti, che
vogliano rilassarsi e mangiare tranquilli in una festa totalmente senza
crudelta', incontrare altre persone con cui scambiare idee, conoscere
attivisti di altre nazioni".
http://www.vegfestival.org
 - 
in...@vegfestival.org
3336705842

"Madame" <sosta...@FATTIlibero.it> ha scritto:
si salvano solo questi:
baba gannouj (crema di melanzane)
 le zucchine in carpione
il flan di peperoni,
la torta di pere al profumo di cannella
 la mousse di nocciole.

"Madame" <sosta...@FATTIlibero.it> ha scritto nel messaggio
news:4489b006$0$14789$
4faf...@reader4.news.tin.it

come sono i vini?
-- 
   *eh* ?  (cit)

 come sono i vini?
ROTFL  lol (scusa Madame)
-- 
Ricordi.
"Devo" solo morire, poi
 non "Devo" fare nient'altro.

 ROTFL  lol (scusa Madame)
perchè ridi ?  il vino è un prodotto vegetariano.
-- 
   *eh* ?  (cit)

"Urbano's" <nonson...@nonsonovigile.invalid> ha scritto nel
messaggio news:e6cdrb$s20$
1...@area.cu.mi.it

volevo dire 'alimento'
-- 
   *eh* ?  (cit)

 perchè ridi ?  il vino è un prodotto vegetariano.
Allora è un'ottimo tema per farmi diventare vegetariano!!
Penso di fare anche in fretta a convertirmi. :')


[COMUNICATO STAMPA]
maremma maiala ....

 della scelta vegan, che bandisce sfruttamento e morte degli animali
...salvo pero' integrare l'alimentazione vegana con la cobalamina, di
origine animale: infatti il deficit di cobalamina negli essseri umani
provoca la comparsa di anemia perniciosa, malattia caratterizzata da anemia
megaloblastica e disturbi del sistema nervoso.
Che io sappia, le uniche fonti di vitamina B12 sono di origine animale, in
particolare dal fegato e dalle pareti dell'apparato digerente. Gli alimenti
di origine vegetale non contengono assolutamente cobalamina, tranne nel caso
in cui abbiano subito contaminazioni microbiche che, appunto, vegetali NON
SONO.
(poi possiamo anche mandare a idrogeno le automobili, purche' l'idrogeno non
venga prodotto con macchinari che pero' vanno a idrocarburi, senno' questa
si chiama "presa in giro", per usare un blando eufemismo).
Cordialita'
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 Anche latte ed uova.
Ma ciao, Sophie.
Con i saluti sorge anche una domanda, motivata anche dal mio background
agreste (nonna allevava galline, ecco). Perche' mai i Vegan non considerano
le uova un alimento *non senziente*? Nei miei ricordi bucolici, la cara
nonnina tutto faceva tranne far del male alle sue otto galline che, anzi, la
ripagavano di tanto affetto e cura sfornandole uova (non fecondate) in
continuazione. Davvero non capisco che ci sia di male a mangiare un uovo per
un Vegan. Lo chiedo a te in quanto vegetariana senziente :-))
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 un Vegan. Lo chiedo a te in quanto vegetariana senziente :-))
Provo a rispondere anche io. Da quello che ho capito, i vegani condannano
tout court l'allevamento di animali in quanto manifestazione di
sfruttamento. Per loro, in buona sostanza, in natura non esistono animali da
allevamento.
--
*IMVHO*

 allevamento.
A me sembra un'odiosa mistificazione, quella di  mettere nello stesso
calderone gli assurdi allevamenti industriali e la piccola conduzione
familiare nell'aia di campagna.
Roba che puo' andar bane per cittadini intossicati e ignoranti, appunto.
Scommetto che i vegan facciano proselitismo ESCLUSIVAMENTE nelle grandi
metropoli urbane, dove purtroppo il tasso di conoscenza di una corretta
pratica agronomica e' solo teorico.
Oh, non con questo voglio insinuare che Madame sia una torinese incompetente
in materia, ci mancherebbe. Rispetto e solidarizzo con le sue giustissime
lotte, nei confronti di chi provoca sofferenze inaudite nei confronti degli
animali (dell'ecosistema nel suo complesso, aggiungerei). Ma fossi in lei
(brrrr...) sposterei il piano della questione dallo sciopero alimentare (non
mangio/vesto/uso carne e derivati perche' sono prodotti con sofferenza
animale) a forme piu' costruttive di protesta (ecologismo, etc.).
Ecco, per esempio quelli di Greenpeace mi stanno simpatici: finora non sono
mai stati cosi' ipocriti da parificare la sofferenza dell'avifauna negli
allevamenti intensivi con quella patita dalle *otto galline otto* di mia
nonna, buonanima. Cio' ovviamente vale anche per i metodi usati per la
produzione di pomodori e zucchine, ma temo che questo argomento esuli dalla
conformazione a compartimenti stagni della capoccia della Vegana di X.
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 con tanto di svastica possano esistere minacciando il pianeta onnivoro :-p
Concordo. Fra l'altro sono stato "vegetariano" per un po' anch'io, non ho
mai sopportato la violenza (intendo: non ho mai sopportato la violenza e la
prepotenza nei confronti dei piu' deboli e/o indifesi, di qualunque regno si
tratti) ma qui si esagera.

 provare la cucina vegan, o anche solo di farsi un giro tra gli stand.
Quanta ipocrisia!
"i personaggi al di fuori della mia realtą non mi stimolano minimamente."
(Madame - Ics, 11/06/06)
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--
"i personaggi al di fuori della mia realtą non mi stimolano minimamente."
(Madame - Ics, 11/06/06)

 (Madame - Ics, 11/06/06)
Viva la coerenza.
Io sono vegano e non nutro di carne umana
p.s. stasera ogni mia cellula ha firmato il famoso patto da siglare col
sangue. Tanto, come sempre, nessuno si presenterą a controfirmare. Ormai ho
la cantina piena di papiri con le ragnatele

 la cantina piena di papiri con le ragnatele
Sto pensando se il link 
www.poliziadistato.it/pds/informatica/contatti.html
sia quello piu' adatto per segnalare le potenziali sette sataniche.
Never See You Later
--
"i personaggi al di fuori della mia realtà non mi stimolano minimamente."
(Madame - Ics, 11/06/06)

 (Madame - Ics, 11/06/06)
Syl  ,  tu metti inseme  cose   "eterogenee " che  non  hanno  nessi così
stretti . ( vedi  razzismo  e   ipotesi orgasmica fra un  veg e uno che
mangia i morti)
Per esempio ,  l'ipocrisia  non si inserisce nel  fare una cosa NON
stimolante      per perorare  una causa ( che poi è la  NON tortura e
assasinio degli animali NON  umani)
L 'ipocrisia non c'entra  un tubo "qui".
Le  persone  sono tutte diverse . Tu hai deciso   che mangiare animali è
"normale " .
Tante  altre persone   lo fanno  , ma  non sono poi  così' convinte che sia
"giusto".
Se  così  non fosse   , il citato Porta a porta    non avrebbe avuto come
insegna " triplicati i vegetariani" .
Ti pare ?
Madame
-- 
Madame
http://www.consumoconsapevole.org/download/POLLI08-EMAIL.jpg
http://www.vegfestival.org/
[Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo.
M. K. Gandhi]

 (Madame - Ics, 11/06/06)
di questo passo tra un po' ombra dice che sei  pazzo  di me .


"Le potenziali sette sataniche"...che pirla!

 "Le potenziali sette sataniche"...che pirla!
Uhm beh, si', ma lasciamo che a decidere siano degli esperti, eh?
A proposito, se possibile, lascia la cantina cosi' com'e' fino al loro
arrivo, so per certo che apprezzerebbero molto il gesto sportivo. Grazie.
Never See You Later