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Titolo: [sondy] E a proposito di Kahlenberg

La birra vi piace:
[ ] Lager
[ ] Rossa
[ ] Weissbier
[ ] Ale
[ ] Stout
[ ] Trappista
[ ] Altro...
[ ] Non mi piace! Preferisco...
-- 
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 La birra vi piace:
La Fisher!
Su che tipo di birra sia ora arriva Wurrunna e te lo dice, io nin zo   :D
Quack quack

 [X ] Non mi piace! Preferisco...
long island,cuba ecc
-- 
March on, march on!March on to victory!
The Redblacks colours on the cup is what we're gonna see!

 [X] Ale
Bella cremosa, ambrata e praticamente senza gas... SLURP
(Kilkenny Creamy, John Smith...)


 La birra vi piace:
dipende dalle volte.
Se mangio bionda lager, altrimenti doppio malto (bionda o rossa).
Sometimes la waisse.
Non mi piacciono le pils (troppo amarognole)
Le nere (Guiness, of course) molto raramente.
Tra le doppio malto la Gordon ha sempre un posto al sole, ma anche la
Bonne Esperance è una garanzia (entrambe rigorosamente alla spina)

 long island,cuba ecc
Sue Ellen :-\


 [ X] Lager
piu' e' sciacquetta e meglio e'
sono un vero intenditore 

 long island,cuba ecc
Che schifo il cuba libre...

 La birra vi piace:
Hoegaarden e guinness.

[ ] Trappista

 La birra vi piace:
La classica bionda, abbastanza amara. Non riesco a mandare giu' quelle
senza gas, mi danno l'impressione di sfiatato :)
Discorso a parte per la Bulldog, la migliore %-)
-- 
Mork [劫heCoven吞
On Air |> Wrong Baby by Colder
[Heat  (2005)]
44 Khz - 216 Kbps - Stereo

 [X ] Altro...
Dipende rigorosamente da umore e clima. Adesso per me è stagione da Charles
V, che è una rossa credo doppio malto, d'estate preferisco birra chiara
leggera che più leggera non si può, livello corona per capirci. Il mio
grande amore però rimane la LaChouffe, che è una birra belga [c'è pseudo
chiara, rossa e in versione invernale], però non ho la più pallida idea
della sua categoria di appartenenza tra quelle sopra.
Eppoi diciamocelo, niente è come lo spritz, se non c'è un cinese nei paraggi
che ti ci mette il gin dentro.

 che ti ci mette il gin dentro.
Parrebbe un cinese molto Furby, eh


 Parrebbe un cinese molto Furby, eh
Uno splitz?

[ ] Trappista
E ovviamente tu sai che tutti questi stili sono in realta' "ales",
vero? ;)
Cmq a me le birre piacciono un po' tutte. In genere preferisco quelle
secche/luppolate:  birre al frumento, abbey tripel, pilsner, e le IPA,
se riuscissi a trovarne. D'inverno invece mi piace sorseggiare nettare
scuro, denso, dolce e liquoroso, tipo "Birra di Natale" (anche se
quest'anno non ne ho bevuta manco una).
L'unico stile che non mi convince fino in fondo e' quello delle
lambic/gueuze/kriek/faro e tutta quella famiglia di birre che sanno di
aceto... per quanto siano pregiatissime e stimatissime dai Grandi
Intenditori (TM). Pero' in compenso adoro l'Orval che e' decisamente
acida. Se la trovate in qualche ipermercato dovete assolutamente
provarla! 
- Wurrunna

 vero? ;)
Si ma per "Ale" io intendo quella rossa ambrata, con la cremina e
praticamente senza gas. Come la chiami tu? 
Michia che palle, saputello Wurrunna, affogati in una birra Raffo calda,
diocàn!


Su che tipo di birra sia ora arriva Wurrunna e te lo dice, io nin zo   :D
Pfui. Il vero ISCMer odia la Francia e quindi anche tutte quelle
birracce alsaziane del cavolo prodotte in massa pre chi vuole
distinguersi e non si accorge che sta bevendo una Heineken. ;PP
No, seriamente, come stile la definirei una "vorrei essere una Biere de
Garde ma non posso"
- Wurrunna
PS - chiedo umilmente scusa per essermi perso il tag nel mio post
precedente.

 Che schifo il cuba libre...
ma come ti permetti??!?
:)

 :)
Fa veramente cagare, non aggiungo nemmeno "a spruzzo" perché sarebbe 
riduttivo.

affogati in una birra Raffo calda,
Ho qui un collega di Taranto che potrebbe tagliarti la faccia per
questo insulto. Da loro la Raffo non si tocca, e' un'istituzione!
- Wurrunna

 [ ] Non mi piace! Preferisco...
il vino
Se proprio ho sete la bevo


 riduttivo.
Siete degli aborigeni, non ho parole.
Gnielina, passa al Kyr, che fa molto donna di mondo [oltre ad essere
buonissimo]
pikkia/royale

 - Wurrunna
secondo me astemio.
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  np: Joy Division - A Means to an End
 

 [ ] Non mi piace! Preferisco...
di solito non ci bado, basta sia disstante e alcolica :P, cmq la super 
tennents che cosa è? la guinnes? di solito se posos scegliere prendo queste, 
sono un raffinato intenditore o un bastardo alcolizzato? 

 riduttivo.
quoto


 [ ] Lager
quella di 30 centesimi.


 Che schifo il cuba libre...
Il rhum però lo bevi, ecccome... 

 Siete degli aborigeni, non ho parole.
Cioè ti piace il cuba libre?

 Cioč ti piace il cuba libre?
A me piace, e non poco :(
(anche Whiskey&Coca con il Southern Confort *_* )
-- 
Mork [§TheCoven§]
On Air |> Hitchin' A Ride (Live) by Green Day
[Bullet In A Bible - Live At Milton Keynes   (2005)]
44 Khz - 192 Kbps - Stereo

 Cioč ti piace il cuba libre?
Sicuramente almeno uno degli ingredienti :-D

 Che schifo il cuba libre...
è il miglior cocktail al mondo. 

 [ ] Altro...
leggera, chiara, poco gassata, possibilmente gelida e senza schiuma

secondo me astemio.
Bevo raramente vino e mai superalcolici.
Purtroppo la birra analcolica fa cagare a spillata.
- Wurrunna

 vino
bevo quasi 0
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  np: Elio E Le Storie Tese - Gimmi I.
 

 [X ] Non mi piace! Preferisco...
oppure il pitococktail con baileys,rum e jack u _ u 

 bevo quasi 0
dalla musica che ascolti si direbbe il contrario...
:-)) 

 :-))
Si aiuta con gli allucinogeni!
-- 
Mork [劫heCoven吞
On Air |> L'altro mondo by MARCIO
[Mondo Marcio  (2004)]
44 Khz - 128 Kbps - Stereo

 baileys,rum e jack
da arresto immediato.


 :-))
tu invece devi essere amica di Lapo :(
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  np: il coccodrillo zio porco
 

 On Air |> L'altro mondo by MARCIO
LOL
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  Ultimo ascolto: il coccodrillo zio porco
 

 LOL
Yoh fra', stai a rosica', uan ciu' uan ciu'.
-- 
Mork [劫heCoven吞
On Air |> Non so volare by MARCIO


   Ultimo ascolto: il coccodrillo zio porco
beh
-- 
Mork [劫heCoven吞
On Air |> Questi fantasmi by MARCIO


 beh
chicchirichi
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  Ultimo ascolto: 000. taxidriver - Behringer
 

 da arresto immediato.
:) bono 

 :) bono
annullame er mutuo [cit.]
-- 
L'Esattore - 
www.deiuliis.tk
  np: The Who - Baba O'Riley
 

 sono un vero intenditore
il cliente ideale:-)
-- 
ISH < GRAN VISIR D.R.N. >


maledetto annacquatore! :) 



Ti adoro..
stilando la lista degli avventori
un altro tranquillo è Gianpi Nera o blanche 
buono groover senza grosse pretese ( il cuba libre miglior cocktail del
mondo ? )
vuoi mettere un cliente come Wurrunna.. brr che palle...
rossa/verde/pils/malt
Dejan è comunista quindi ha delle preferenze ma si adegua


 è il miglior cocktail al mondo. 
Lo dici solo perché mi fa schifo, bastian contrario dei miei stivali.

 Il rhum però lo bevi, ecccome... 
Infatti è il cocktail che è una merda!

 Sicuramente almeno uno degli ingredienti :-D
Mi piacciono i cocktail col rum :)
E' proprio il cuba libre che è una schifezza.


ma tendo a essere geograficamente spocchioso - preferisco birre locali
a dove sono  (es. in irlanda solo stout (murphys) in inghilterra
centrale bitter (brakespear?), ecc.) 

 Dejan č comunista quindi ha delle preferenze ma si adegua
sě perň il piscio gassato non lo voglio
Tu che Bitter ales hai?
-- 
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sputo nella pinta... dimmi che lo faresti!
Che classe. ;P
ISH, se dejan passa da te e ti chiede una "bitter ale", tu mescola una
lager da supermercato con la risciacquatura della pasta al pomodoro e
servigliela con un nome altisonante tipo Original Dunnowhereshire
Valley Traditional Ale al costo di 10 euri. Un troll da quattro soldi
come lui non merita altro. ;) 
- Wurrunna

 Tu che Bitter ales hai?
l'80% di quelli che bevono una birra la chiedono senza neanche guardare che
cosa gli metti nel bicchiere...
quindi non puoi fare a meno di avere un onesta heineken
poi chi vuole una birra di carattere puň scegliere tra:
 Golden Fire 
 MC farland 
 Murphy's Red 
 Murphy's Stout 
 Wieckse Witte


 come lui non merita altro. ;) 
ho già pronta la " Lion of the sud special edition "


Wieckse Witte
Bravo! Complimenti per la varieta'. Anche se le birre "di carattere"
sono altre, OK? ^__-
Una cosa che mi incuriosisce e': in base a cosa scegli, tu, le birre
"alternative"? Immagino in base al contratto del fornitore, , perche'
tutti i marchi che elenchi sono di proprieta' della Heineken
(consiglio: porta a casa la Affligem). Immagino che se avessi un
contratto con la Guinness ti offrirebbero di tenere anche la Harp e la
Kilkenny...
Mi piacerebbe capire pero' se e' un calcolo che si fa per pigrizia o
per convenienza. Cioe', c'e' uno svantaggio economico a tenere nel
proprio locale delle birre di produttori/distributori diversi? Se
avessi un locale e volessi tenere, diciamo, tre tipi di birra
artigianale alla spina (una lager bionda, una vienna e una ale)
prodotta in qualche microbirrificio della zona, piu' una mia personale
selezione di birre in bottiglia, sarebbe piu' costoso?
Chiedo questo perche' quando mi capita di trovare delle birre buone al
supermercato (tipo Orval o Westmalle), noto che in realta' NON costano
molto di piu' di altre birre d'importazione dall'appeal molto minore...
- Wurrunna

 molto di piu' di altre birre d'importazione dall'appeal molto minore...
Si.. la questione è quella determinata dall'avere o meno un contratto con
un fornitore, nel 90% dei casi i gestori preferiscono averlo perchè questo
comporta avere finanziamenti ò sconti anticipati, arredamenti, gadget
ecc.ecc.. che fanno spesso comodo al vil bottegaio.
Poi ci sono le eccezzioni ò le anomalie che scelgono altre strade, x
esempio io ho scelto di non rinnovare + il contratto in maniera da gestirmi
come meglio credo, con la libertà di poterli mandare a quel paese se non
dovessi essere soddisfatto del servizio, insomma li tengo x le palle, 
poi in realtà non ho mai preso realmente possesso di questa libertà che mi
sono preso, nel senso che non ho preso birre da altri anche avendo la
possibilità.
P.s. + consumi e + hai potere contrattuale ovviamente, 
Adesso penso che sia arrivato il momento di cambiare,sono anni che penso di
prendere in aggiunta  una birra cruda prodotta da un microbirrificio di
miei amici, e penso di spostarmi in varie direzioni compresa la gamma
Guiness,
in sostanza vorrei riformulare la mia offerta
suggerimenti ?


suggerimenti ?
Beh, l'idea della birra artigianale mi sembra senz'altro valida, anche
se dovrai informarti sui dettagli tecnici, perche' sono un po' piu'
impegnative da trattare e da servire rispetto alle birre pastorizzate
industriali. Ci sono un sacco di microbirrifici che stanno aprendo o
hanno aperto di recente e i consumatori sono sempre piu' interessati a
questo genere di offerta. 
Poi dipende da che tipo di offerta vuoi proporre, se restare sul
"beverino" per i clienti giovani o poco interessati alle birre
"strane", o se provare anche con qualcosa di piu' sofisticato. Per
esempio, gia' la La Chouffe o la Charles Quint nominate da Pikkia sono
delle signore birre. 
Per sapere se una birra merita o no, i siti di riferimento sono 
www.ratebeer.com
 oppure 
www.beeradvocate.com
Per il resto, un post su it.hobby.birra potrebbe aiutarti piu' di
quanto possa dirti io. 
In bocca al lupo, e... prosit!
-  Wurrunna

 suggerimenti ?
Se viri verso la Guinness, non sovrapporla ad altre scure: è inutile,
tanto se c'è la Guinnes, la gente beve solo Guinness.
Non so se si riesce ad averla in Italia, ma io una volta ho bevuto a
Londra la Carling Premier: Imho è buonissima, una lager... creamy
Abbonda con le Bitter Ales ;-)


Londra la Carling Premier: Imho è buonissima
Scusa, ma ROTFL! Tra tutte le birre inglesi, sei andato a prendere la
loro Raffo Light... :D
Ecco alcuni pareri tratti da 
ratebeer.com
:
Media voto percentuale: 5/100
"Oh my goodness! Even my English mates hate this tripe..."
"...Seriously, even something like Bud tastes more beer-like. I think
this stuff was designed for people that don't like beer..."
"A glass full of gimmicky chemicals. DO they think we are stupid? We
obviously are..."
"If you like chemicals this is the pint for you. Only redeming
feature:- cheap"
- Wurrunna

 "beverino" per i clienti giovani
uno stock di Corona + un quintale di limoni?
-- 
Mork [劫heCoven吞
 On Air: (Foobar is not active)

 Scusa, ma ROTFL! 
Wurrunna, stai facendo di tutto per farti PLONKARE ab aeternum...
