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Titolo: Mucca pazza ...

> ... ho deciso ...  mi faccio una bistecca!
e io mi associo

 ha scritto nel messaggio
news:3a7c832c...@news.tiscalinet.it...
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... [cut]
Si, va bene, d'accordo, ma la tua opinione qual'č? :-)
... intendo dire sul fenomeno mucca pazza scatenato dai media...
Non c'č bisogno di convicermi che il metodo biologico č il migliore!
Stai facendo la predica ai convertiti!!
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 Non c'è bisogno di convicermi che il metodo biologico è il migliore!
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 wrote in message
3a7c832c...@news.tiscalinet.it...


industriale.
Devo però fare una triste constatazione, è facile dire "pago 10mila lire
in più ma compro una bistecca più sana" ma siamo sicuri che tutti
possano permettersi di spendere di più?
Secondo te fra la scatoletta "industriale" (meno cara e sicura) e la
cotoletta "biologica" cosa sceglierà un pensionato al minimo sociale?
Per esempio: sai che tutto il tonno in scatola che si trova al
supermercato viene confezionato con tonno pescato nell'atlantico? Se
dovessero fare le scatolette con quello pescato nel mediteraneo le più
piccole (80 gr) verrebbero intorno alle 6-8mila invece delle circa 2mila
reali! Quindi il tonno del mediterraneo viene acquistato quasi per
intero dai giapponesi, che sono disposti a pagare il suo alto prezzo, e
noi mangiamo il tonno pinna-gialla, più scadente!
La mia paura è che se esistesse veramente il sistema che proponi la
bistecca "sarda biologica doc" verrebbe esportata verso altri lidi,
perchè antieconomico venderla qui,  e noi mangeremmo tutti bovino
argentino o neozelandese!
D'accordo per la qualità ma cerchiamo di non perdere la conquista
sociale del benessere, non vorrei ritornare all'inizio del secolo con il
povero sottonutrito perchè mangia carne una volta al mese, (quando và
bene),  ed il ricco che soffre di gotta perchè si strafoga di
cacciagione :-)
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 ha scritto nel messaggio
news:3a7efe4a...@news.tiscalinet.it...
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motivo ci sara'? O no?
Se č per questo in Giappone rifiutano i donatori non giapponesi :-)
Va bene,  se per dieci anni si č minimizzato un motivo c'č, ma quale?
:-)


... 
Non sto facendo l'apologia del "mangiare carne" ma voglio solo far
notare che l'accoppiata "qualità-alto prezzo" può essere
controproducente. Va bene che si può anche vivere senza mangiare carne,
ma se ad un operaio (con stipendio intorno al milione e mezzo e famiglia
da mantenere) gli propongono il pane "normale" a 3mila al kg e insieme
il pane "sardo biologico doc" a 10mila, seconde te cosa compra?
... e non dirmi che non mangi pane :-)
Che senso avrebbe produrre in Sardegna delle derrate ottime e sane se
poi queste vengono vendute altrove, perchè troppo care per il mercato
locale, e noi ci becchiamo quelle pessime provenienti dall'altro capo
del mondo!
Non sarebbe come avere in Sardegna un bellissimo Parco in cui i sardi
non possono entrare?
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 ha scritto nel messaggio
news:3a82bc89...@news.tiscalinet.it...
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continuiamo a mangiare punti interrogativi.
... se dovessimo per forza andare da un eccesso all'altro :-)
Purtroppo viviamo in un mondo imperfetto e  bisogna mediare, cercando
sempre la soluzione che rappresenta il meno peggio :-) 
Certo che non possiamo lasciare la situazione com'è, sennò finiamo a
mangiare polistirolo condito di brioni. Ma non possiamo nemmeno metterci
a produrre la bistecca perfetta altrimenti diventa un prodotto per pochi
eletti.
Sarebbe magnifico se le produzioni biologiche potessero sostituire
totalmente le produzioni industriali, ma possono farlo? 
Si può convincere la gente a mangiare di meno e consumare meno carne, ma
non possiamo metterli a razione. Temo che l'unica soluzione sia imporre
alle produzioni intensive il maggior rigore possibile, impedendogli
tutte quelle soluzioni poco ortodosse (tipo dare farine animali ai
bovini) e costringendoli a rispettare degli standard di sicurezza seri.


 ha scritto nel messaggio
news:3a84318d...@news.tiscalinet.it...
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argentino o neozelandese!
Il problema e' sempre lo stesso mangiamo troppa carne e troppo tonno, e
per poter comprare tutta questa roba, siamo costretti ad andare da chi
ce la venda al prezzo piu' basso; non importa se sa di merda!
Secondo me dipende dalla pubblicita' che fanno vedere nella tivi' (ai
miei tempi si diceva vu, anche quello hanno fatto cambiare!), che
rincoglioniosce la gente.
Ciao Sirboni