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Titolo: [OT] Parla Marra (il preparatore atletico ai tempi di montella)

https://www.gazzetta.it/Calcio/Serie-A/26-02-2019/marra-non-basta-correre-tanto-salvarsi-milan-montella-gattuso-dieta-vegana-3201745711923.shtml
 
 
"... Ho rispetto per i vegani, ma io non lo sono, ritengo che gli atleti 
possano mangiare la carne, ma non a pranzo e a cena."
 
A colazione quindi... :D :D 
 
e con questa ciaone proprio.
 
-- 
« Morirò rivoluzionario, proletario, marxista, materialista dialettico e 
di conseguenza ateo convinto.»

", sono 
io. Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore

 Che povero pirla...
 
Mah, sta dicendo "NON A PRANZO E A CENA", che imho vuol significare che 
non è corretto mangiare carne due volte al giorno, e per me ha ragione.
 
Non ha detto "ne a pranzo ne a cena".
 
-- 
\     /
 O o
 =.=

 Non ha detto "ne a pranzo ne a cena".
 
Per un ragioniere, e' vero.
Per un atleta, che deve /ricreare/ fibre muscolari dopo ogni 
allenamento, e' una stronzata fotonica.
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 una stronzata fotonica.
 
Rimane che una dieta iperproteica di fibre rosse non è equilibrata. 
Pesce e carboidrati e sono più digeribili, e richiamando meno sangue 
alla fase digestiva. Prima di una partita a calcetto serale, la dieta 
giusta è un piatto di riso in bianco con olio e parmigiano, un arancia.
Lo sanno tutti, tranne l'aspirante tuttologo, allenatore solo per 
hobbye fuggitivo verso il canada, Mr. Albus Doubtfire!


 fuggitivo verso il canada, Mr. Albus Doubtfire!
 
Va be', se vuoi contestare ogni cosa giusto per bastiancontrarismo, OK, 
hai ragione.
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 ragione.
 
Ennò, con il cazzo che te la cavi dandomi ragione.
 
TU hai ragione!
 
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH
 
BECCA!
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 TU hai ragione!
 
Ovvio.
Visto che ti sei inventato tutto quello che hai scritto.
;-)


 ;-)
 
Non ho mezza idea di cosa ho scritto.
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 Non ho mezza idea di cosa ho scritto.
 
Pero' l'hai scritto bene.
 
:-D
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 Pero' l'hai scritto bene
 
La fortuna dei principianti :(
 
E un po la stanza condivisa ai tempi dell'università con un aspirante 
medico che ho acconsentito di "interrogare" in scienze 
dell'alimentazione la sera prima dell'esame. Errore da non fare, quel 
libro ti fa passare la voglia di esistere. Però l'ho appena sbiriciato, 
il mio compito era ascoltare acriticamente come avrebbe fatto un 
manichino. Per questo ribadisco, non ne so nulla, tantomeno di diete 
sportive.
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 allenamento, e' una stronzata fotonica.
 
Per capire, un atleta professionista quante volte a settimana dovrebbe mangiare carne (dando per scontati 2 pasti al giorno)?

 so nulla, tantomeno di diete sportive.
 
Premesso che ogni sport, e ogni livello di pratica, richiede una dieta 
specifica, in generale si puo' dire che l'unica cosa che non deve mai 
mancare a ogni pasto, in qualunque sport e a qualunque livello, sono i 
carboidrati (in quantita' variabile in funzione dello sport).
 
Poi, il resto va regolato in base alla disciplina, al livello e alla 
frequenza.
Se pratichi uno sport che /consuma/ i muscoli, li devi rigenerare dopo 
ogni attivita' (il dolore che senti dopo un'attivita' fisica, che quasi 
tutti attribuiscono all'acido lattico, in realta' e' dovuto a 
microrotture delle fibrille muscolari, che devono rigenerarsi) e questo 
lo fai con le proteine animali.
La carne bianca, pur essendo migliore nutrizionalmente per un cristiano 
normale, e' meno adatta al professionista, in quanto ferro e 
amminoacidi sono meno disponibili.
Ovvio che non devi eccedere, nemmeno se sei Cassius Clay.
 
Questo *dopo* l'attivita' (insieme ai carboidrati).
Prima, come dicevi tu, la dieta e' differente in funzione dello sport: 
uno sport aerobico va /alimentato/ con carboidrati complessi di vario 
tipo, che liberino zuccheri semplici nel tempo, mentre uno sport 
anaerobico, che basa tutto sulla creatina, va alimentato in prevalenza 
con zuccheri semplici.
 
In pratica, prima dell'attivita' devi creare riserve per la 
prestazione, mentre dopo devi /riparare/ e /riempire/ i serbatoi 
svuotati dall'attivita', ma senza andare oltre, tanto non serve.
 
Se non riempi i serbatoi dopo l'attivita', e' stato ben dimostrato che 
la prestazione, nel tempo, cala in modo importante.
 
In soldoni, eh.
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 mangiare carne (dando per scontati 2 pasti al giorno)?
 
Di che sport stiamo parlando?
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 Di che sport stiamo parlando?
 
E di che intensita'?
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è corretto mangiare carne due volte al giorno, e per me ha ragione.
 
infatti... 
 

mangiare carne (dando per scontati 2 pasti al giorno)?
 
non esiste una risposta univoca alla tua domanda. dipende dal tipo di atleta 
(calciatore, maratoneta, pugile, pallavolista, etc.). poi dipende dalle 
caratteristiche personali.
Le diete devono essere sempre personalizzate da parte di uno specialista... 
 

 non è corretto mangiare carne due volte al giorno, e per me ha ragione.
 
pure per me 

 "ne a pranzo ne 
 
oh cazzo! E adesso?
 
 
 
 

 pure per me 
 
Per Pippo, no.
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 oh cazzo! E adesso?
 
''''''''''''''
 
Con questi sto bene fino a lunedi (')
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 Per Pippo, no.
 
Quello magnava solo plasmon, bresaola, petto di pollo, ( almeno i primi 
anni), e pasta quasi in bianco
dopo qualche mese mi sarei ammazzato
 

 E di che intensita'?
 
Intendevo un valore approssimativo. Ad esempio "ogni volta che fanno allenamento di tipo xxx" oppure "tutti i giorni poca", etc. Tanto per avere un'idea di massima.

 un'idea di massima.
 
Come ho scritto, ogni attivita' fisica ha la sua dieta.
In generale, sempre come ho scritto, i carboidrati vanno sempre 
benissimo, prima e dopo (a volte anche durante).
 
La carne, invece, rientra in una nicchia molto piu' specifica.
Anche qui, in linea di massima, il meno possibile e' la regola di base 
(carne rossa in primo luogo), ma, poi, dipende da che attivita' si sta 
praticando.
Un pesista che vuole fare muscoli ne dovrebbe assumere piu' di una 
giocatrice di curling.
:-D
 
Poi, se proprio vuoi un numero, direi dopo ogni prestazione un 90-100 
g, cotti (direi 1/3 carne rossa e 2/3 bianca).
Ma sono indicazioni proprio spannometriche e per non professionisti.
Buona norma inserire anche uova e legumi.
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