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Titolo: Gelateria in via Paoli -> Non Andateci

Ciao a tutti!
SCONSIGLIO vivamente la nuova gelateria che c'č in via Paoli. Due gusti
portati al tavolino 4 euro, 3 gusti 5.5 euro. Ogni gusto č una pallina
minuscola di gelato, nemmeno tanto buono. Ho anche fatto notare la cosa alla
cassa, mi hanno risposto che il prezzo stava scritto sulla carta, ma ho
rimarcato il fatto che il gelato era di dimensione davvero ridotte, a quel
punto son stati zitti.
Io la croce sopra l'ho gia' messa e penso anche tanti altri visto che il
posto era quasi vuoto..... considerando che era sabato.......
Ciao
Ricky

 portati al tavolino 4 euro, 3 gusti 5.5 euro.
[..]
e' vero anche io ho preso due "palline" al tavolo e ho speso 4 euro...
e dire che in gelateria in piazza yenne con 2 euro ti porti via una coppetta
da 3 gusti di gelato molto buono....
Peccato perche l'idea della gelateria nn era male e il locale e' molto
carino...
ma i prezzi no....
lg

 Ciao a tutti!
Ma a quale ti riferisci scusa? In che punto sta? Prendi come riferimento
Cornelio.
-- 
---------------------
Tore, webmaster of
www.sampdoria.tk
www.cittadicagliari.tk

 riferimento Cornelio.
Se ho capito bene è quello alla fine o l'inizio per come la si prende vicino
al negozio Teo? Giusto? Il locale e chic?
Se è quello io son andato appena aperto e li ho mandati a fanculo subito!
-- 
sIRsIRBON83
Per rispondermi in privato elimina COSTANZOELADEFILIPPI
( Il mio tempo deve ancora venire: alcuni nascono postumi) Friedrich
Nietzsche

Ricky wrote:
[cut]
Mi associo!

 Se è quello io son andato appena aperto e li ho mandati a fanculo subito!
Ma quello dove c'è anche una saletta nel retrobottega, mi pare all'aperto?
Quello che ha due entrate sulla destra e sulla sinistra della vetrina e al
centro ha proprio il bancone gelati?


 centro ha proprio il bancone gelati?
Eja!

 Eja!
Boh, ci sono andato spesso anche d0'inverno e non ho trovato questi prezzi
cari... anzi per esempio sulle cioccolate sono di molto inferiori a locali
come Caffè '900. Cioccolata mi pare 3,50 contro 4,50 euro!


 posto era quasi vuoto..... considerando che era sabato.......
Appunto. O cambiano o chiudono no?
pandora

 modo...
se ne accorgeranno presto, credo.
Sono pochissimi, in genere, i commercianti che possono pemettersi di fare
prezzi esagerati , però esibendo una qualità notevole, oppure per la
mancanza di concorrenza.
Nel campo della ristorazione serale, ormai bisogna adeguarsi, credo, data la
vasta concorrenza e  il caro-euro.
Io personalmente ormai evito una discreta quantità di locali, ma si vede che
la gente può ancora permettersi di pagare 5 euro per una 0,40 di birra :-))
--
Govo's eye
siscothebest ( at ) 
hotmail.com
Hattrick  ----  Casteddu (235795) , Italia VI.374

 SCONSIGLIO vivamente la nuova gelateria che c'è in via Paoli.
Ma per caso è il bar che hanno aperto dove prima c'era il negozio Nazareno
Gabrielli?


ma cali gelato molto buono!!!
ma ne conoschi gelaterie che fanno gelato buono?

minuscola di gelato, nemmeno tanto buono. Ho anche fatto notare la cosa alla
Una delle gelaterie migliori a Cagliari si trova in via Sassari fronte
Zodiaco,fidatevi gente fidatevi!!!!!!

 ma ne conoschi gelaterie che fanno gelato buono?
Concordo. A me non piace il gelato di p.zza Yenne. Lo trovo eccessivamente
pastoso e pesante (compresi i gusti alla frutta).
Invece mi piace molto il gelato di ice stop in via Dante, anche se
ultimamente ci sono andato poco dato che alcuni miei amici preferiscono
gelatopoli in p.zza San Cosimo (ci sono un po' di gusti stravaganti)

 la gente può ancora permettersi di pagare 5 euro per una 0,40 di birra
:-))
Mah... purtroppo le mode dettano legge e spesso si va in un posto perchè ci
vanno gli amici o per vedere "gente" senza pensare alla qualità delle
consumazioni -servizio  e ai prezzi  ...salvo poi uscirne con lo stomaco di
traverso e/o portafogli semivuoto.
Pandora

 Gabrielli?
e 10 :)
Eja, è quello. Tra l'altro mi risulta che i proprietario siano gli stessi
del negozio.


Ma chi la signora ???
Era (non so se lo sia ancora) la presidentessa del consorzio dei
commercianti di Via Paoli...
P.

 consumazioni -servizio  e ai prezzi
si, è capitato anche a me, ma con quei locali sinceramente ho chiuso, dato
che di solito ad un elevato prezzo di consumazioni e affini non si
accompagna nulla che vada la pena di ricordare, ma solo locali stracolmi,
senza la possibilità, non dico di sedersi, ma almeno di aver 20 cm quadrati
per se stessi... se mi devo prendere una consumazione e berla in piedi, con
il rischio di rovesciarla per terra, addosso agli altri o su me stesso ( non
necessariamente in ordine di importanza ), preferisco andare a sedermi sul
marciapiede di fronte a pizza '74, bevendo ichnusa a bruncu.


 gelatopoli in p.zza San Cosimo (ci sono un po' di gusti stravaganti)
Boh a me, il gelato come la pizza piace sempre e le differenze sono
abbastanza sottili... Per me č buonissimo sia da Ice Top che in piazza Yenne
(dove vengono presentati in maniera sontuosa perň...).
La pizza come il gelato sono di per se cose gustose, quindi...


 Zodiaco,fidatevi gente fidatevi!!!!!!
Si la conosco, ma ripeto il gelato č buono ovunque.


 marciapiede di fronte a pizza '74, bevendo ichnusa a bruncu.
:-D
P.

 marciapiede di fronte a pizza '74, bevendo ichnusa a bruncu.
ah quanti ricordi :)
chissa' se sono sempre cosi' acide le due tizie di pizza '74...ci saranno
ancora? quello riccioluta scura era terribile :-)
-- 
| Ciao Cacciavite          Linux Registered User #297089
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| E-mail:            caccia...@TOGLIQUESTOtiscali.it

 La pizza come il gelato sono di per se cose gustose, quindi...
Concordo ma... come mai non avete nominato Fresca Voglia alla fine di via
della Pineta (fronte Chiesa Pio X)?
Per me quello č uno dei migliori della cittą.
Elminster

 Zodiaco,fidatevi gente fidatevi!!!!!!
E' vero... č ottimo lě!
Elminster

 Si la conosco, ma ripeto il gelato è buono ovunque.
Non sono d'accordo.
Ho letto il discorso che hai fatto su gelato e pizza: beh, sulla pizza sono
più d'accordo, sul gelato un po' meno... in alcuni posti non sa di nulla, è
troppo ghiacciato, è pesante... in altri è veramente squisito!!!
Elminster

"Elminster" <elminste...@QUESTOtin.it> ha scritto nel messaggio
news:1YzKc.18941$5D1.7...@news4.tin.it...

Un tempo si chiamava Gaviano no? Storica fermata di appuntamento per
prendere il P per il Poetto... ;-)


 ancora? quello riccioluta scura era terribile :-)
Mi sembrano brave persone, sono cosě perchč li ogni giorno ne vedono di
tutti i colori, ovvio che non č gente che si metta a parlare dei cavoli
propri, perchč li di gente ne passa di tutti i tipi.


 Un tempo si chiamava Gaviano no?
Esattamente... Gaviano è il proprietario.
L'unica pecca di quel luogo è l'assenza di un posto dove sedersi e poter
passare un'oretta senza dover stare in piedi (tant'è che spesso mi capita di
prendere il gelato lì coi miei amici e poi spostarci nella piazzetta della
Carapigna ;-))
Ma del resto è comprensibile che il luogo non abbia un posto dove stazioare,
quando è nato (tantissimi anni fa) era una piccola bottega, a gestione
familiare, in cui Gaviano e pochi altri collaboratori facevano tutti i
gelati, senza nessuna pretesa di "sfondare sul mercato".
Elminster

 posto era quasi vuoto..... considerando che era sabato.......
Kakki loro... la gente non ha la sveglia al collo, né tantomeno il
portafogli a soffietto. 

"Elminster" <elminste...@QUESTOtin.it> ha scritto nel messaggio
news:S%zKc.18952$5D1.7...@news4.tin.it...

Boh, sarò stato fortunato... Ma non è che ti riferisci al FREDDOLONE
dell'ALGIDA?


Per me quello è uno dei migliori della città.
Sottoscrivo. Quando i gusti tradizionali riescono
ancora a stupirti vuol dire che il gelato e' fatto bene.
Da provare il pistacchio ed il limone.
---------------------------
Niente firma o faccine sino
a quando....

 propri, perchè li di gente ne passa di tutti i tipi.
si indubbiamente sono brave persone, forse un po' esasperate dall'aver a
che fare con gente un po' su di giri (alcolicamente parlando).
quello con intendevo e' che le ho viste essere davvero molto scortesi
con alcuni clienti di non loro gradimento, e questa e' comunque sempre
una cosa antipatica da vedersi.


 Da provare il pistacchio ed il limone.
Naaaaaa...
Quest'anno le gelaterie sono state azzerate da quella nuova aperta in via
Dante affianco a libreria Cocco, verso il tribunale dei minori. Credo sia la
prima gelateria Sammontana in città. I prezzi sono incredibili, idem
vaschette famiglia (con consegna a domicilio).

Si la conosco, ma ripeto il gelato è buono ovunque.
Se parliamo di qualita' e gusto non sono  tanto d'accordo.
Intanto il gelato artigianale dovrebbe distinguersi per l'assoluta 
freschezza dei suoi ingredienti. L'uso di semilavorati, le famose
basi, gia' esclude buona parte delle gelaterie esistenti, che si
possono considerare piu' assemblatori che creatori di gelato.
Discorso analogo per i vari gusti. La maggior parte sono ottenuti
da ingredienti liofilizzati, ahime' privi di spessore anche ad una
prima analisi sensoriale. Per capire se il gelato e' realizzato "ad
arte" bisogna sempre partire con i gusti chiave: crema, cioccolato,
fragola, limone e pistacchio. Gli elementi costitutivi devono essere
ben amalgamati ma di chiara percezione, anche olfattiva. 
Cosi' il gelato al limone deve avere una consistenza cremosa e un
retro gusto finale aspro ancora evidente, per quanto mitigato dallo
zucchero. Quello alla fragola deve avere un gusto non molto lontano da
quello di una normale macedonia di
fragole. Nella crema devi percepire chiaramente il gusto delle uova e
la consistenza deve essere sempre compatta ma fluida. Il pistacchio
deve avere un gusto ben diverso da "latte e menta e orzata", ma molto
simile a quello di un po' di pistacchi freschi cosparsi di zucchero a
velo, un po' difficili da reperire al di fuori dei fornitori di
materie prime per questo genere di prodotti. Il cioccolato infine deve
essere meno cremoso degli altri, ma soprattutto racchiudere i vari
aromi di questa
prelibata preparazione: l'amaro, il dolce, i profumi del legno.
Non parliamo dell'uso del cacao perche' sarebbe gia' un gran risultato
usare un cacao di qualita' media in luogo dei vari "surrogati" che
sempre piu' spesso si vedono in giro. 
I gusti vanno assaggiati sempre singolarmente, con una pausa tra l'uno
e l'altro dovuta all'acqua gassata. Nell'ordine:
Fragola-Pistacchio-Crema-Cioccolato-Limone.
Da evitare qualunque tipo di "aggiunta", come sciroppi, granelle,
bignettini et similia. Per quanto invitanti hanno il compito di
lustrare a festa un prodotto mediocre.
Per gustare al meglio da evitare come la peste il cono. Meglio una
classica coppa, possibilmente di alluminio tenuta in frigo. 
E' concessa una generosa licenza per una brioche fragrante da usare
come "contenitore" per il gelato alla crema.


 Dante affianco a libreria Cocco, verso il tribunale dei minori.
Ma la gelateria di fruit & co? Se i gelati sono come quelli del punto
vendita di via san benedetto, dio ce ne scampi e liberi. Ottimi i succhi e e
le crepes, ma i gelati fanno pena (almeno in via san benedetto... ed il
padrone mi ha detto che i gelati erano gli stessi).

vaschette famiglia (con consegna a domicilio).
Nulla da dire sui gusti personali. Ma stiamo parlando di gelato
artigianale e non industriale venduto sfuso. 
Due tipologie di prodotto completamente diverso. 


 Due tipologie di prodotto completamente diverso.
Il mio gelato preferito rimane ancora quello delle macchinette crema e/o
cioccolato molto denso e gommoso (-:


cioccolato molto denso e gommoso (-:
Il gelato cloche e' senz'altro piu' buono di molti altri.


>Si la conosco, ma ripeto il gelato è buono ovunque.
Buono ovunque???
Prova andare alla carapigna, pitticca sa cagara di gelato!!

 una cosa antipatica da vedersi.
Bisogna vedere che precedenti c'erano, ricordati che anche loro sono
persone...


 >Si la conosco, ma ripeto il gelato č buono ovunque.

Sei un gelataio vero?


 Prova andare alla carapigna, pitticca sa cagara di gelato!!
Un gelato in quanto tale non può essere una cagata. Alla carapigna ci son
stato l'ultima volta due mesi fa ed ho mangiato un normale gelato.


 a quando....
...Sino a quando??
Pandora

Sei un gelataio vero?
No, pero' ho visto come li fanno in Sicilia e ti assicuro
che c'e' parecchio da imparare.
Tra l'altro mi dispiace che a Cagliari le gelaterie siano cosi'
poche, spesso inospitali e trascurate. Forse perche' non abbiamo
l'abitudine di consumarlo d'inverno, la miglior stagione se il
prodotto e' fresco.


Pandora
A proposito, mai provato la fetta di Pandoro cosparsa
di gelato allo zabaione e cioccolato  *come si deve* fuso?


 di gelato allo zabaione e cioccolato  *come si deve* fuso?
No questa mi mancava...
Pandora

Allora bisogna escludere Icestop in via Dante (polvere industriale).
Pero' e' buono...
-- 
o'neill
Cagliari nel cuore
o_neill_10(at)
hotmail.com
icq # 31697701

persone...
Infatti. Il cliente ha sempre ragione... ma fino ad un certo punto.
E conoscendo certa gente che bazzica quel posto trovo quasi normale che
le signore al bancone tengano un atteggiamento "spavaldo". Una sorta di
autodifesa.


 poche, spesso inospitali e trascurate.
Sei mai stato al Belvedere di MonteUrpinu? Si puņ dire tutto, ma che quel
posto sia trascurato... E' davvero un gioiellino nascosto...


posto sia trascurato... E' davvero un gioiellino nascosto...
Si ma e' rimasta l'unica! Assurdo in una citta' come la nostra.
Ieri invece ho provato la nuova di via Roma, all'angolo con Viale
Regina Margherita. Un plauso oltre che per il gelato, comunque fresco
e gradevole, per il coraggio di fare un locale nella strada piu'
trascurata della citta'. E' giunta l'ora di riprendersela e
trasformarla in un salotto.
Andando oltre il discorso delle gelaterie, e' assurdo che vi siano
pochissimi posti dove consumare all'aperto. In citta' dal clima
decisamente meno ospitale del nostro nessuno rinuncia allo spazio
aperto. Non dico ovunque ma almeno negli angoli piu' graziosi.


No questa mi mancava...
Guarda in realta' sarebbe meglio la pasta Brioche'. Solo che di
Pandori ne avanzano sempre sino a Maggio ed e' un sacrilegio buttare
del cibo.....


 Mousse fredda di cioccolato?!?!?!
Mah... preferisco ancora il semiartigianale... hai presente il problema
delle "murene"? (((-:
Beati voi che siete giovani e bruciate tutto!

Beati voi che siete giovani e bruciate tutto!
Purtroppo non e' vera nell'una nell'altra.


 Mousse fredda di cioccolato?!?!?!
Si
Quest'inverno ho provato a fare anche la Sacher...Diciamo che andrebbe
perfezionata ma si può fare...
L'aroma di questo cacao è veramente incredibile...
P.

 delle "murene"? (((-:
Sono curiosissima...che problema??
P.

L'aroma di questo cacao è veramente incredibile...
Che marca e'?


Sono curiosissima...che problema??
Hai presente la reazione che si verifica nelle retrovie quando
mangi per parecchio tempo cibi molto piccanti?


 arteria viaria di Quartu.
Bravo! Me la stavo dimenticando!
Ice Street. Era rinomata, quantomeno in passato. Mentre andavo alla villetta
al mare ricordo che mi capitava spesso di fermarmi per prendere il gelato:
generalmente all'anguria dato che ai tempi era l'unica gelateria in cui si
trovava.
Mi ricordo ottimi gelati e di dimensioni superiori alla media.
E che ne dite di Tropicana?

 mangi per parecchio tempo cibi molto piccanti?
Ah ecco...
Non pensavo che i dolci facessero male (in tal senso)
P.

 Che marca e'?
Lindt
P.

 E che ne dite di Tropicana?
C'ero due Sabati fa. Niente a che vedere col pienone di anni fa, ma resta un
bel posto con musica dal vivo, anche se la tipa aveva una voce acuta
all'inverosimilie e risultava fastidiosa anche visto il volume audio...


 all'inverosimilie e risultava fastidiosa anche visto il volume audio...
Ahahah! Forse è la stessa tipa che ho sentito anche io (non due settimane
fa)! Cantava per cazzo con un altro tipo?

"Anto" <aaa...@ccc.dd> ha scritto nel messaggio
news:UybLc.4188$OH4....@twister1.libero.it...

Per Cazzo??? ;-) No...


 Per Cazzo??? ;-) No...
Oddio!! LOL!
Chissà che cazzi avevo in testa quando l'ho scritto... :D
Cmq riformulo: cantava per caso con un altro tipo?

 Cmq riformulo: cantava per caso con un altro tipo?
No cantava da sola e poi aiutava quelli del Karaoke.


Lindt
Buona base di partenza. 
