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Titolo: Le bistecche

Ripropongo un altro vecchio problema, molto simpatico, di Dario Uri:
"Un complesso problema culinario. Oggi devo cuocere 3 bistecche, una per mia
moglie, una per mio figlio e una per me. Sulla piastra di ghisa della nostra
cucina, però, trovano posto solo 2 bistecche. So che mi occorre un minuto
esatto per salare e preparare ciascuna delle due "facciate" di ogni bistecca
PRIMA di metterla sulla piastra. A me la bistecca piace molto cotta, difatti
desidero esporre al fuoco 4 minuti ogni lato della mia bistecca; mia moglie
preferisce una cottura media di 3 minuti per lato e infine mio figlio la
preferisce al sangue con 2 minuti ogni lato. Non considerando il tempo
necessario per girare o mettere e togliere le bistecche dalla piastra, come
dovrò operare per impiegare il minor tempo possibile?"
Precisazioni:
Ogni facciata va preparata prima della sua cottura sulla piastra.
La preparazione di una facciata di una bistecca non può avvenire mentre
l'altra sua facciata sta
cuocendo sulla piastra.
Si può preparare una sola bistecca per volta, e di questa, naturalmente,
una sola facciata per volta.
Ciao :-)
Giorgio

La salatura e pepatura vanno fatte per forza prima della cottura?
se sģ
14 minuti
se no
10 minuti
ciao.
accursio ciaccio
*****
... e ora un indovinello per voi:
qual č il nome e quale il cognome?

 qual è il nome e quale il cognome?
-
.
.
S
P
O
I
L
E
R
.
.
-
Accursio e' il nome, Ciaccio il cognome.
Ciao.
Dade :)

| > .... e ora un indovinello per voi:
| > qual è il nome e quale il cognome?
| Accursio e' il nome, Ciaccio il cognome.
grande, lo sapevi o hai sparato?
| Ciao.
ciao
| Dade :)
accursio

Accursio Ciaccio wrote:
 > .... e ora un indovinello per voi: | > qual è il nome e quale il cognome?
 > Accursio e' il nome, Ciaccio il cognome.
 >
 > grande, lo sapevi o hai sparato?
Ho sparato, ma a botta sicura. Ho cercato su web se esisteva qualcuno col tuo 
stesso nome e/o cognome...
Dade :)


In che modo procedi?
Ciao
Giorgio

 Giorgio
se non č vietato cuocere le bistecche in piů riprese
e salare una facciata quando l'altra č parzialmente cotta
penso sia possibile cuocerle in 11 minuti
1 minuto      salatura  A1           .................
...................
2 minuto      salatura  B1           cuocio   A1           ..................
3 minuto      salatura  C1           cuocio   A1           cuocio  B1
4 minuto      salatura  A2           cuocio   C1           cuocio  B1
5 minuto      salatura  B2           cuocio   B1            cuocio  A1
6 minuto      salatura  C2           cuocio   B1           cuocio  A1
7 minuto      .................            cuocio   A2           cuocio  B2
8 minuto      .................            cuocio  A2            cuocio  B2
9 minuto      .................            cuocio   A2           cuocio  B2
10 minuto    ...................          cuocio   A2           cuocio  C2
11 minuto    ...................         ....................          cuocio
C2
buon appetito    Enrico

chiamiamo a la bisteccha da 4 minuti per lato, b l'intermedia e c quella al
sangue.
inoltre i lati delle bistecche sono x1 e x2 dove x = a, b, c.
salo a1
salo a2
salo b1 - cuocio a1
salo b2 - cuocio a1
salo c1 - cuocio a1 - cuocio b1
salo c2 - cuocio a1 - cuocio b1
cuocio a2 - cuocio b1
cuocio a2 - cuocio b2
cuocio a2 - cuocio b2
cuocio a2 - cuocio b2
cuocio c1
cuocio c1
cuocio c2
cuocio c2
ogni riga corrisponde ad un minuto.
altrimenti l'alternativa è:
cuocio a1 - cuocio b1 - salo c1
cuocio a1 - cuocio b1 - salo c2
cuocio a1 - cuocio b1
cuocio a1 - cuocio b2
cuocio a2 - cuocio b2
cuocio a2 - cuocio b2
cuocio a2 - cuocio c1 - salo b1
cuocio a2 - cuocio c1 - salo b2
salo a1 - cuocio c2
salo a2 - cuocio c2
totale 10 minuti, ma probabilmente meno saporito
ciao
accursio ciaccio

.......ma se le cuoci in più riprese......si raffreddano!!!!
GDR

 buon appetito    Enrico
Mi sembra che tu abbia scritto un "cuocio   B1" al posto di un "cuocio
C1", comunque si può fare di meglio.
Ciao :-)
Giorgio