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Titolo: [OT?] il sacco di castagne

Chi ha detto che gli enigmi sono solo matematici ?
Il mio babbo ha lasciato per 2 giorni le castagne appena raccolte in un
sacchetto di plastica.
Risultato: il festival del cagnotto.
Dalla frase "sono usciti i vermi" è nata la querelle:
io sono convinto che i vermi entrino nelle castagne ma la stragrande
maggioranza delle persone la pensa al contrario, ovvero che la castagna
faccia nascere al suo interno il verme che poi esce.
Allora, 'sto cavolo di verme, entra o esce ?
        Rebrac
p.s. nel caso di un reale, enorme, OT chiedo venia...

        Rebrac
Io faccio parte "della stragrande maggioranza",
nel senso che penso che il verme nasca all'interno
delle castagne (è presente probabilmente durante
la fioritura).
Infatti, il metodo migliore di conservazione è di
tenerli in atmosfera di azoto e anidride carbonica.
E' possibile anche trattare le castagne in acqua
calda a 50° per 1 ora, oppure tenerle immerse in
acqua a temperatura ambiente per 7-9 giorni, scartando
quelle che galleggiano.
E' anche ammessa la conservazione mediante
surgelazione.
Almeno per quanto mi riguarda, quelle che raccolgo
le tengo al massimo fino a fine novembre.
Nino 

 la fioritura).
non mangerò piu una castagna in vita mia......
-- 
Barbara
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Lincols Six Echo:"Cos'è dio?"
McGord:"Hai presente quando desideri qualcosa e preghi con tutte le tue 
forze per averlo? Ecco, dio è quello che ti ignora." 


Credo si possa applicare in generale a tutti i frutti...
Quindi penso che non mangerai più frutta in vita tua.

 ha scritto nel messaggio 
news:IgtZg.7936$uv5....@twister1.libero.it...

esatto!!!


 Credo si possa applicare in generale a tutti i frutti...
Concordo: in genere nei frutti le larve sono depositate durante
la fioritura e il verme vien fuori quando conviene a lui, generalmente
a frutta matura, ricca di zuccheri, per completare il suo ciclo
vitale, magari con una metamorfosi che lo porterà a depositare
nuovamente la figliolanza nella fioritura successiva, magari
favorendo l'impollinatura della pianta ospite. Tipica la cigliegia
che a San Giovanni fa il... giovannino.
Un dubbio mi resta: perché allora si dice, anche metaforicamente,
che se c'è una mela bacata in un mucchio, si rischia di far marcire
tutte le altre? Un'ennesima leggenda... contadina?
Ciao!!!  :o)
Livio

Quindi penso che non mangerai più frutta in vita tua.
Mangiando la frutta la cosa peggiore che ti possa
capitare non e` trovare un verme, ma..
spoiler
trovarne mezzo.
-- 
Ciao, rez	||  -- GNU/Linux 2.4.25 su Slackware 9.1  ||

 tutte le altre? Un'ennesima leggenda... contadina?
Il verme non fa marcire direttamente la mela, la mangia.
E' piu' facile che il marciume dipenda da una muffa,
nel qual caso si puo' trasmettere ai frutti vicini.
Almeno questo e' quello che accade comunemente nella
mia fruttiera...
ciao,
g.


(Sinceramente, non capisco la sensazione di schifo che provano tanti
quando trovano vermi nella frutta; a me, invece, il verme conferma
che la frutta non è stata trattata chimicamente, perchè i vermi non
sono tonti (come molti umani...:)) e si installano nella frutta sana)
mala mala faciunt mala bona mala
Non è una leggenda (Livio, i contadini sono saggi e sapienti!!!!)
Il motivo è la produzione di etilene durante la maturazione, e questo
gas deteriora e incrementa la marcescenza.
Ciao, Nino 

 
C'e' da dire che tali larve, deposte all'interno dei fiori, in modo che 
poi possano nutrirsi del frutto quando questo matura, non essendo mai 
entrate in contatto con nulla al di fuori del frutto, sono 
batteriologicamente asettiche: non sono portatrici di malattie.
Pertanto non esiste alcuna controindicazione se per caso se ne ingerisse 
qualcuna.
Tra l'altro sono assolutamente insapore.
Il voler rinunciare a mangiare castagne, o frutta in genere, per questo 
motivo, e' solo un limite culturale.

 Non č una leggenda (Livio, i contadini sono saggi e sapienti!!!!)
Saggi sě, sapienti non saprei. Guccini parla di saggi ignoranti di
montagna. In una valle che conosco fanno il vino cattivo. Genuino,
ma cattivo. Tutto il Piemonte lo fa buono e loro lo fanno cattivo.
Cosě lo facevano i padri, cosě lo facevano i nonni e i nonni dei
nonni. Ricco di tannino, fa i nasi rossi come fossero avvinazzati,
invece ne bevono poco perché tanto č cattivo. Se fossero sapienti
saprebbero correggerlo. Oggi la tecnica enologica fa miracoli.
E loro lo imbottigliano guardando la luna. Bah e poi bah, come
dice Vattimo quando parla di Severino.
Ciao!!!  :o)
Livio

 nonni.
Mettiamoci d'accordo.
So perfettamente che questa gente, secondo la comune accezione, è
ignorante, se gli fai certe domande, non sanno rispondere (ma i nostri
politici, allora?)
Ma chi stabilisce la classificazione e dignità della qualità delle
conoscenze?
Io penso che se uno sa le cose che gli servono, quelle utili che hanno
consentito alla specie umana di sopravvivere ed evolversi, che sono
frutto di tradizione, riflessione ed esperienza, possa essere definito
sapiente.
Guarda una casa Walser, e confrontala con un casermone di una periferia
metropolitana!
Sono però (almeno in parte) d'accordo con te sul vino, spesso quello
fatto dai piccoli produttori è cattivo (anche se è difficile eccepire
sui gusti e sulla loro evoluzione nel tempo), e anche poco genuino, per
l'aggiunta di quantità non adeguate di bisolfito per correggere
marcescenza, scarsa igiene e cattiva conservazione dell'uva.
Ma non devi generalizzare.  Gli stupidi e gli incapaci annidano dovunque
(e purtroppo, troppo spesso occupano posizioni di rilievo ed alte cariche).
Il vino buono lo vado a comprare alle cantine sociali, e anche qui è
opportuno distinguere, perchè il barbera e la malvasia di Casorzo sono
una cosa e quello di Rossignano un'altra...
Imbottigliando a luna giusta e rigorosamente senza vento (perchè non
crederci?, male non fa)
Ciao, Nino


Anni fa mi colpi' un detto:
"Siamo tutti ignoranti. Semplicemente, su argomenti diversi."