Newsgroup: italia.cagliari.discussioni
Titolo: due cosette personali e richiesta info cibi

la cosa personale principale è che mi sono trasferito a Bologna, ma a parte
questo niente di rilevante...continuerò a seguire il gruppo, mettete pure
via le casse dello stereo, la coca e i travoni
per il resto pensavo, siccome sto in casa con gente di vari posti d'Italia,
alcuni dei quali produttori di cibi particolarmente rinomati, la prossima
volta che salgo vorrei portare su un bel carico di cibi sardi da leccarsi i
baffi
sicuramente cercherò di trafugare un po' di olio Armanu dal mio amico che
lo produce così li faccio cagare in mano a tutti
poi che altro? Pensavo a formaggio misto Podda, magari un buon pecorino
molto stagionato (dove trovarlo?), delle seadas, dei dolcetti sardi tipo
mustazzoli, pardule e gueffus e poi pensavo a un bel porceddu e un buon
mirto casereccio...datemi una mano a trovarli, voglio roba di qualità!
se vi viene in mente altro che non costi mille euro (e che sia
trasportabile e/o spedibile) accetto consigli

[=7agosto1999=] ha scritto:
 > datemi una mano a trovarli, voglio roba di qualità!
IMHO il 90% della roba la trovi di ottima qualità ed a buon prezzo al 
mercato di S. Benedetto.

 ha scritto nel messaggio 
news:15rzz13v10u9k.1...@40tude.net...
Bottarga & Mirto ?
http://www.paradisola.it/prodotti_tipici_sardi/prodotti_sardi.asp

 mercato di S. Benedetto.
ci andrņ a vedere, grazie

 che olio e'?
un olio d'oliva incomparabilmente buono che fa Cenzo Aresu nell'azienda
agricola di Donori Sa Spinarba.
ho assaggiato molti tipi di olio casereccio, anche quelli delle esposizioni
o delle fiere, quelli che costano un occhio della testa, sono buoni, ma
dopo che hai provato l'Armanu non colpiscono più di tanto.

 mustazzoli, pardule e gueffus 
Per i dolci a mio avviso imbattibile Collu di S.Sperate, in particolare 
le pardule...Se dovesse essere troppo fuori mano prova in quei 
negozietti zona S.Benedetto (anche panifici) che vendono i loro dolci.

 ci andrò a vedere, grazie
Questo il mio parere sulle cose buone, in classifica:
- i dolci sardi (migliori di quelli fatti in casa!)
- la bottarga di Portoghese; non male anche la bottarga di tonno 
dell'altro box (S. Antioco), il musciame e la buzzonaglia, ma per grossi 
acquisti vale la pena comprarla a S. Antioco
- frutta e verdura ma bisogna sapere SCEGLIERE bene sennò hai quella dei 
mercati generali, non di <<giardino di S. Sperate>>; certe volte trovi 
lime limoni, giuggiole; ottime anche le cicerchie e piselli e fagioli 
freschi stagionali; asparagi selvatici in inverno
- buonissimi per noi i funghi, ma in Italia se ne sbattono, la 
produzione è migliore (la Sardegna IMHO non è terra di funghi, piove 
troppo poco)
- il mercato del pesce lo definiscono unico in Italia, la stagione del 
tonno è fantastica, ma occorre molta attenzione, più della metà del 
pescato è di importazione; in questo periodo cominciano anche le uova di 
pesce, prima te le regalavano ma da alcuni anni le paghi allo stesso 
prezzo del pesce

 agricola di Donori Sa Spinarba.
Dove hai detto che lo compri? Ti ricordi quanto lo paghi?

 negozietti zona S.Benedetto (anche panifici) che vendono i loro dolci.
...e non usano ASSOLUTAMENTE strutto, non lo acquistano proprio e non è 
presente nel negozio, ma solamente grassi vegetali, senza alcun grasso 
animale. Anche nelle zeppole.

 animale. Anche nelle zeppole.
Certi tipi di dolci mia nonna li preparava solo ed esclusivamente con lo
strutto.
Il burro veniva usato pochissimo perche' troppo delicato. La margarina
credo non la usassero nemmeno in tempo di guerra.
-- 
BB129

 tonno è fantastica
ecco sarebbe carino portare un po' di tonno di carloforte, ma come
procurarselo?

 Dove hai detto che lo compri? Ti ricordi quanto lo paghi?
non so dove si trovi, mi pare da Lilliccu e all'Aeroporto, e mi sembra
costi una ventina di euro mezzo litro
a me ogni tanto me lo regalano, troppo poco spesso purtroppo :(

 negozietti zona S.Benedetto (anche panifici) che vendono i loro dolci.
se ti ricordi l'indirizzo o il nome esatto è perfetto :)

- i dolci sardi (migliori di quelli fatti in casa!)
Consiglio quelli del biscottificio Collu di Assemini.
Hanno un box all'Emmezeta.
Le pardule e gli amaretti freschi sono uno schianto.
-- 
o'neill
Cagliari nel cuore
"ma se non ci fossero stati i due goal, la gara noi la potevamo
pareggiare o addirittura anche vincerla". (Real Napoli)

 era cosi'. Qua a Ca non so.
Probabilmente nei paesi era cosi' anche nel cagliaritano sino alla fine
della seconda guerra mondiale. 
-- 
BB129

 se ti ricordi l'indirizzo o il nome esatto è perfetto :)
Allora, aparte il punto vendita Emmezeta, Collu è  a S. Sperate in via 
Roma: dall'ingresso del paese sempre dritto, dopo il primo semaforo la 
prima traversa a sinistra. Mi pare che a CA in via Tiziano e via Cocco 
Ortu vendano  loro dolci, non ricordo il punto esatto ma lo dovresti 
verificare dalle vetrine dove sono esposti i prezzi al kg e il 
produttore su targhette bianche tipo quelle del pane...

 dopo il primo semaforo la prima traversa a sinistra. 
Ma dopo il semaforo a sinistra non c'è via Cagliari?
-- 
Tronky non sporka ma crokkia.

 Ma dopo il semaforo a sinistra non c'è via Cagliari?
Uhm, non mi sembra, via Cagliari inizia proprio all'ingresso del paese, 
subito dopo il distributore. Via Roma è la perpendicolare di via 
Cagliari subito dopo la piazzetta, dove c'è il bar con il murale che ne 
ritrae gli avventori proprio di fianco...

 costi una ventina di euro mezzo litro
ho chiesto ieri e mi dicono si trovi a volte da Bonu, ma di solito è 
disponibile solo pochi mesi all'anno

 Uhm, non mi sembra
Si, non avevo capito a quale ingresso ti riferivi. Io arrivo sempre 
dalla strada principale.


 strutto.
Quoto. Infatti sono pochissime le perone in grado ad esempio di 
preparare le sabadas o le panadas senza strutto.

 procurarselo?
IMHO più grande è la scatola e meglio è. Quello di S. Antioco da 3 Kg è 
fantastico. Lo trovi anche a SB...

 costi una ventina di euro mezzo litro
Miiiiiiiiiiiiii... come non detto.

 Hanno un box all'Emmezeta.
(-8
Li proverň!!!

 troppo delicato.
penso sia anche un problema di temperatura, lo struzzo <<fuma>> a 
temperatura molto alta. Lo dico perché molti ora espongono la scritta 
<<grassi vegetali>>, ma usano olio di palma ultraeconomico (ad esempio 
per le zeppole) ed è veramente una schifezza immane.

Li proverò!!!
Comunque il biscottificio non e' di Assemini, ma di San Sperate.
Mi seu cunfundiu...
I Collu di Assemini sono nel ramo abbigliamento.
:-))


 Miiiiiiiiiiiiii... come non detto.
facciamo così, al prossimo raduno ci facciamo portare un cesto di pane
carasau, io porto l'olio armanu e ci sguazziamo
tra l'altro il mio amico che fa l'olio era candidato con Soru ieri
(addirittura capolista) e ha perso, quindi penso non sarà di buon umore e
sarà più avaro del solito nella fornitura degli olii

 (addirittura capolista) e ha perso,
HOP HOP ! :-))
-- 
Govo's eye - siscothebest [snail] hotmail dot com
Allenatore del Casteddu in Trophy Manager
http://www.trophymanager.com/klubhus.php?showclub=23479&ref=23479
 

 sarà più avaro del solito nella fornitura degli olii
ma quanto olio trangugi tu? stai sempre a parlare di olio! e ita ses, su 
burriccu de sa mola? :)

  Il comitato per Soru: i nostri dati ci danno in vantaggio
<<Comincia questo pomeriggio alle 17.30 la verifica dei risultati del 
voto delle elezioni primarie del Partito Democratico sardo.
Renato Soru ha annunciato che parteciperà personalmente alle operazioni 
di verifica, verbale per verbale, di tutti i dati, comprese naturalmente 
le schede considerate nulle.
Mentre il Comitato pro Soru diffonde una nota nella quale scrive di 
ritenere dai dati in proprio possesso che ci sia un vantaggio rispetto 
alla candidatura Cabras, in una lettera al direttore dell’ufficio 
tecnico amministrativo del Pd sardo, Salvatore Corona, il candidato a 
segretario ha chiesto che lo stesso responsabile dell’ufficio si astenga 
dal diffondere dati prima della conclusione della verifica.
Scrive Renato Soru: “Ti preannuncio altresì che intendo ottenere copia 
dei verbali delle operazioni di spoglio degli elenchi dei votanti e di 
ogni atto comunque prodotto a seguito delle operazioni elettorali, 
documenti tutti dei quali vorrei estrarre copia fotostatica durante le 
operazioni di verifica”.>>
Solo una cosa è certa, con questo Soru si è giocato pure l'appoggio di 
un qualunque partito per il referendum per la statutaria, e quindi 
l'esito del referendum stesso.
No appoggio dei partiti no party.

 No appoggio dei partiti no party.
e con questo Soru rischia seriamente di non arrivare a fine mandato. I 
consiglieri ormai hanno raggiunto il minimo per la pensione, e credo che ci 
sarà poco da fare se fanno una trassa per mandarlo a casa. E questo, 
qualunque cosa succeda col ricorso e col riconteggio ( Se Soru perde, 
scripta manent, se soru vince, li ha più o meno velatamente accusati di 
brogli).


 e con questo Soru rischia seriamente di non arrivare a fine mandato.
Ahah... mò l'hai detto, non te lo puoi rimangiare!

 Ahah... mò l'hai detto, non te lo puoi rimangiare!
e chi se lo rimangia? L'intervista di Soru risale a sabato, ben prima della 
deagliata che ha fatto ieri, che cambia radicalmente le carte in tavola. 
Sono sinceramente curioso di vedere a che livello di ammeschinamento 
arriverà la maggioranza per cercare di ricucire questa situazione da Lunghi 
Coltelli.
