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Titolo: -OT- Idee regalo

Se siete indecisi su che cosa regalare, io vi consiglio la vecchia 
tradizionale bottiglia di Natale:
http://tinyurl.com/qxpjbcn
 
 
 
A tal proposito, vi racconterï¿œ ciï¿œ che mi ï¿œ capitato l'anno scorso, a 
Natale.
Entro all'Esselunga il 24 sera perima di andare dai suoceri a mangiare. 
L'occasione ï¿œ importante, nel senso che ï¿œ il primo invito con 
presentazione ufficiale alla famiglia. Compro una bella bottiglia 
magnum di Moï¿œt Chandon nel suo bell'astuccio elegante (spendendo 
sanguinosi euri), e arrivo a casa del parentado fiero del mio regalo.
 
A fine cena, come da (pessima) tradizione (nel senso che andrebbe 
aperto prima e non dopo la cena), aprono lo spumante.
L'umo di casa va in cucina e torna con una magnum di Ferrari. Penso: 
"va beh, si vede che vuol riservare lo champagne per un'altra 
occasione". La mia ragazza, perï¿œ, chiede come mai non abbiano aperto il 
mio regalo e cosï¿œ viene fuori che nell'astuccio c'era proprio quella 
bottiglia e, non sapendo cosa fare, avevano portato la bottiglia in 
tavola senza chiedere.
 
Insomma, qualche figlio di buona donna non solo aveva fatto il cambio 
(peraltro cosa non facile, senza rompere o piegare il cartonincino), ma 
si era pure premurato di cambiare il contenuto con una magnum di 
spumante, 'sto fijo de 'na mignotta, facendomi fare 'na figur'emmerd' 
clamorosa.
 
 
Buon Natale a tutti.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 clamorosa.
 
sarï¿œ stato il padre di lei, in cucina.
 
-- 
R. Saclï¿œ
 
 

 Buon Natale a tutti.
 
Che razza di un'inculata. Perï¿œ non ho capito bene: a parte il costo e 
la qualitï¿œ diverse, lo spumante non ï¿œ succedaneo dello champagne?
 
Da come scrivi sembra che abbiano portato in tavola una bottiglia di 
aceto balsamico.
 
-- 
El fï¿œtbol es uno de los mayores crï¿œmenes de Inglaterra.
 
 

 Insomma, qualche figlio di buona donna non solo aveva fatto il cambio
 
la vecchia scusa della bottiglia sostituita... un classico per risparmiare
e far bella figura. pero' bisogna essere credibili nella recita :)
 
 
 

 qualitï¿œ diverse, lo spumante non ï¿œ succedaneo dello champagne?
 
Ca' del Bosco, Bellavista per me sono anche meglio dei commerciali Moet 
Chandon, Crystall ecc.
 
Non sono un intenditore di bolle, non mi fanno impazzire. Alcuni 
chateuax premeir-crue assaggiati ad una degustazione mi hanno 
abbastanza impressionato.
 
Personalmente apprezzo lo Jacque Selosse, na boccia 100 euro, come 
regalo per chi ne capisce o fa finta come me.
 
-- 
Era una notte buia e tempestosa...
 
 

 sarï¿œ stato il padre di lei, in cucina.
 
Peraltro ï¿œ il marito della madre, che era rimasta vedova, quindi 
neanche il padre.
Insomma, uno di cui non ci si puï¿œ fidare totalmente.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 balsamico.
 
Beh, se consideri il prezzo, piï¿œ o meno ci siamo.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 e far bella figura. pero' bisogna essere credibili nella recita :)
 
Ecco, esatto. Il fatto che non mi abbiano detto subito che c'era un 
Ferrari al posto dello champagne, fa pensare esattamente che il 
ragionamento sia stato questo. E la cosa mi uccide e mi logora.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 stato questo. E la cosa mi uccide e mi logora.
 
Quest'anno vai con una boccia di Moet dentro la confezione dello 
spumante Gancia e fai pari.


 Gancia e fai pari.
 
E' esattamente quello che vorrei fare, se non fosse che ï¿œ un casino. 
'Ndo cazzo la trovo una confezione vuota? Mi toccherï¿œ fare un cambio 
all'Esselunga...
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 ottimi, Ferrari ï¿œ infinitamente meno buono di un qualsiasi champagne, 
 
io non ne so quasi niente. Miio cognato che si bulla di essere un 
espertone mi pare che consideri il Ferrari meglio del Berlucchi.
 
ï¿œ un cojone lui, o a questo punto il Berlucchi ï¿œ peggio del moscato 
d'Asti a 1,99 alla Lidl?


 1,99 alla Lidl?
 
Il Berlucchi ï¿œ uno spumantino di categoria medio-bassa. Il Ferrari ï¿œ 
sul medio.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 'codighel! se per caso sa di tappo t'impicchi seduta stante
 
Se sa di tappo hai diritto a essere rimborsato

 Se sa di tappo hai diritto a essere rimborsato
 
Penso scherzasse, dai.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 medio.
 
stai parlando dei base (ma fondamentalmente si equivalgono)
 
 

 prima e non dopo la cena), aprono lo spumante.
 
un secco con i dolci per giunta a temperatura ambiente?
 
 

 Penso scherzasse, dai.
 
ma si chiaro. Pero' se la bottiglia non e' bevibile per qualunque motivo il negoziante te la sostituisce senza problemi, tanto poi si rivale sul grossista o sul produttore.

 Penso scherzasse, dai.
 
io perï¿œ ne approfitto per esternare il mio ignorante qualunquismo e 
dire che son soldi buttati nel cesso.
 
Vorrei proprio vedere quanti, tra i milionari che si tolgono quello 
sfizio, sono minimamente in grado di distinguere la bottiglia da 2500 
euro da quella da 250.
 
(chiaramente bevendo in religioso silenzio, atteggiamento meditativo e 
bocca non guastata da cibi inopportuni)


 stai parlando dei base (ma fondamentalmente si equivalgono)
 
Sono quasi della stessa categoria, ma il Ferrari ï¿œ un po' superiore (e, 
di gusto, non di poco, imho).
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 prima e non dopo la cena), 
 
nel senso che andava bevuto con gli antipasti o che deve restare aperto 
per un po'?


 non guastata da cibi inopportuni)
 
Ecco, se il paragone ï¿œ tra una bottiglia da 250 e una da 2500, son 
d'accordo con te. Poi ci saranno sommelier davvero in gamba, ma nel 99% 
dei casi spendere quei soldi ï¿œ assurdo.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 un secco con i dolci per giunta a temperatura ambiente?
 
Beh, temperatura esterna, quantomeno, quindi giusta.
Comunque sï¿œ, in quasi tutte le famiglie italiane si fa 'sta cosa.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 un po'?
 
Urca, siamo proprio l'abc. No, andava bevuto prima di cena, magari 
stuzzicando qualcosina. Lo champagne non va fatto decantare come il 
vino: prima lo bevi, meglio ï¿œ. E non va neanche fatto invecchiare, in 
generale.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 euro da quella da 250.
 
Una bottiglia da 2500 non l'ho mai bevuta, una da 250 si e ti posso dire che c'e' una differenza abissale con un vino da 25 (se la bottiglia vale il prezzo), e non devi neanche essere un sommelier per accorgertene.

 dei casi spendere quei soldi ï¿œ assurdo.
 
ANche perche' il prezzo di un vino dipende da un casino di fattori  e la qualita' e' solo una di queste, ma la piu' influente di solito e' il numero di bottiglie messe sul mercato.

 prima lo bevi, meglio ï¿œ. E non va neanche fatto invecchiare, in generale.
 
infatti mi sembrava :)
 
ma nel dubbio, meglio chiedere.


 di bottiglie messe sul mercato.
 
Guarda, in questo caso ci sono tutti i motivi per far strapagare la 
bottiglia: numero di bottiglie, uve, tappo. Tutto quanto. Ma ciï¿œ non 
toglie che una spesa del genere ha senso solo se sei russo e non sai se 
mettere i soldi in un tombino o berteli in culo alla miseria.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 prezzo), e non devi neanche essere un sommelier per accorgertene.
 
Sï¿œ, esatto, il che non nega quanto ho scritto. Secondo me pure un 
bambino capirebbe la differenza tra una bottiglia da 20 e una da 100 
euro, mentre pochissimi quella tra una bottiglia da 250 e una da 2500. 
E non ï¿œ detto che non si possa preferire la prima, in questo secondo 
caso.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 temperatura esterna
 
esterna allora sarï¿œ stato pure un po' troppo freddo
 
 

 prima lo bevi, meglio �. E non va neanche fatto invecchiare, in generale.
 
e berlo col dolce... brrrrr. 
 
 

 caso.
 
D'accordo su tutta la linea
 

 mettere i soldi in un tombino o berteli in culo alla miseria.
 
Vabbe' chiaro che per noi mortali e cosi', i russi 2500 euro li lasciano di mancia :-D

 esterna allora sarï¿œ stato pure un po' troppo freddo
 
Lo champagne va bevuto freddo. Appena lo porti in casa, si riscalda 
immediatamente di un grado o due e raggiunge quei 5 o 6 gradi che son 
perfetti.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

> Buon Natale a tutti.
 
quest'anno per risparmiare portali tutti a strafogarsi di suhi qua:
http://bit.ly/1bSUyEF
 
 
 

 Urca, siamo proprio l'abc. 
 
lol, a casa dei miei il vino era sempre in tavola, ma rispecchiava le 
tradizioni contadine: vino fatto in casa, o comprato in damigiana e 
imbottigliato da noi, buono per accompagnare il pasto senza tante 
pretese, non di rado nettamente acido.
 
Ultimamente il mio vecchio babbo alla domenica mi propone di quei 
lambruschi doooolci e con 7 - 8 gradi davvero improponibili.
 
Sulla distinzione tra la bottiglia da 100 e quella da 20 mi fido di 
voi, ma non mi fiderei troppo del mio gusto. Se i 20 euro sono spesi in 
modo oculato e il vino li vale davvero, penso sia giï¿œ oltre la mia 
capacitï¿œ di discernimento.


  E non va neanche fatto invecchiare, in generale.
 
Son bloccato in ufficio per niente e mi porto avanti coi post di 
domani: quindi le sceneggiate alla James Bond "Mi porti un Dom Perignon 
del '66!", son tutte cazzate?
O magari sono bottiglie da collezionare ma comunque non da bere?


 discernimento.
 
No, no, se ti faccio assaggiare una bottiglia da 20 euro e una da 100, 
riconosci immediatamente qual ï¿œ quella piï¿œ buona; anche tu, fidati.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 O magari sono bottiglie da collezionare ma comunque non da bere?
 
No, no, son da bere, ma sono un po' scene da sommelier. Se so che 
l'annata migliore ï¿œ quella del 97, per dire, ordino un Dom Perignon del 
97. Ma non ï¿œ che se poi ti versano quello del 98 sputi inorridito, 
urlando: "che cos'ï¿œ quest'orrore!?". Se sei proprio un esperto, forse, 
potrai trovare questo 97 stranamente non eccelso come te l'aspettavi. 
Ma giusto se sei davvero un esperto.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 esperto.
 
Che ci siano annate diverse, lo capisco. Mi riferivo al fatto che 
dicevi non debba invecchiare molto: ha senso ordinare uno champagne di 
30 anni fa?


 Buon Natale a tutti.
 
rotfl rotfl rotfl
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 clamorosa.
 
No dai, il suocero furbo ha scambiato una bottiglia da 50 euri con una da 
13. Mica scemo!
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 la qualitï¿œ diverse, lo spumante non ï¿œ succedaneo dello champagne?
 
gia' la parola spumante sa di Lidl da qui a Ravenna :(
Lo champagne si beve mangiando, per dio. O chiavando.
Bere champagne col panettone e' come mettere il formaggio sul pesce dio 
cantante
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 regalo per chi ne capisce o fa finta come me.
 
Perle ai porci, comunque la miglior bollicina da me mai assaggiata, nel 
range di prezzo non da cagoni, e' il monsupello 
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 qualsiasi champagne, anche piï¿œ sgrauso di un Moet.
 
qua e' come parlare di Jessica Alba. Comunque anche a me il Ferrari non 
piace.
Amarissimo e con retrogusto di formaggio, per carita' lo bevo, ma se devo 
pagare per una bottiglia il Ferrari e' di solito scartato
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 Penso scherzasse, dai.
 
si e no.
ovvio che a quelle cifre la bottiglia gliela riporti (piena), pero' intanto la
serata e' rovinata, a meno che tu non sia un milionario e ne abbia una cassa,
ma se ne hai verosimilmente solo una poi si rimane li a guardarsi in faccia
col bicchiere vuoto, e tu a premurarti che nessuno insista per riassaggiarla
(che se non e' piena non te la cambiano), e fulmini con gli occhi quelli che
azzardano un "no ma dai si puo' bere lo stesso", al che' il padrone di casa va
a prendere il Gancino in frigo e dice: "per fortuna che c'ho questo!" ed e' a
quel punto che tu pensi alla corda.
 
 
 
 
 
 

 c'ho questo!" ed e' a quel punto che tu pensi alla corda.
 
lol, mi pare una descrizione molto realistica. Non me ne vogliano i 
sommelier del gruppo, ma credo che in questo campo come in altri certi 
sfizi valgano la pena se li puoi vivere in leggerezza o comunque 
nell'ambiente adatto.
 
Se invece mi tocca farmi il sangue marcio perchï¿œ ho lasciato mezzo 
stipendio in enoteca e poi c'ï¿œ quello che sbaglia la temperatura, 
quello che ci puccia il panettone, quello che lo allunga col succo di 
pesca e si bulla che ha fatto il bellini... direi che non ne vale la 
pena. ;-)
 
Finisco questa disastrosa serie di outing chiedendo cosa berreste voi 
col panettone. Il passito di pantelleria ï¿œ ammesso o ripiego sulla 
malvasia dei colli e vaffanculo?


 cantante
 
<3 almeno tu nell'universo, cazzo. 
 
 

> monsupello
 
Proverï¿œ!
 
-- 
\   /
 O o
 =.=
 
 

 
http://tinyurl.com/qxpjbcn
 
 
a me le bollicine secche non piacciono. Coi dolci mi piace bere dolce.
Ho un ricordo di un Franciacorta bevuto a un Capodanno che non aveva 
effettivamente niente da invidiare agli Champagne di alto livello
 
-- 
I nostri colori saranno il rosso come il fuoco
e il nero come la paura che incuteremo ai nostri avversari
- Herbert Kilpin, 16 dicembre 1899 -
 

 colli e vaffanculo?
 
http://www.contratto.it/demiranda.html
 
in alternativa, piï¿œ a buon mercato:
http://www.paolosaracco.it/
 
 
 
 
---
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http://www.avast.com
 
 

pikkiatella ha scritto:

grazie al cazzo in veneto nelle vene avete 98% alcol e 2% sangue
 
 

 effettivamente niente da invidiare agli Champagne di alto livello
 
detto questo io amo bere rosso e anche se prendo pesce o piatti che in 
genere richiederebbero un abbinamento con un bianco, chiedo un rosso 
fruttato, leggero, particolare che si possa sposare.
Oggi un ristorante con una buona cantina ha sempre l'alternativa rossa al 
bianco


 grazie al cazzo in veneto nelle vene avete 98% alcol e 2% sangue
 
e se siamo anche piuttosto fieri! :) 
 
 

pikkiatella ha scritto:

ok perï¿œ vi battono i friulani: 99-1
 
 

 col panettone. Il passito di pantelleria ï¿œ ammesso
 
per me si, pero' il passito di pant non il moscato di pant (una e' rossa l'altra
blu)
 
 
 
 

 riconosci immediatamente qual ï¿œ quella piï¿œ buona; anche tu, fidati.
 
sicuramente un vino da 100 euro costa 100 euro. Diciamo perï¿œ che anche un vino da 
20 euro ben gestito commercialmente puï¿œ costare 100 euro.
E diciamo che si puï¿œ bere molto bene anche con 15-20 euro, se il ristoratore ha 
avuto voglia di cercarsi le cantine giuste


 ok per� vi battono i friulani: 99-1
 
il friuliano che ha il 99% di alcol nelle vene, per quell'1% di sangue viene 
guardato con compassione.
"poverino, � nato astemio".
 
i friuliani sono folli. 
 
 

 del '66!", son tutte cazzate?
 
E' una cazzata che James Bond ordini il Dom Perignon: lui beve solo Bollinger.
 
A parte questo, io ho scoperto l'Ayala, che a parte il nome spagnoleggiante, è una casa storica adesso posseduta da Bollinger, che fa tradizionalmente uno champagne con pochissimo zucchero aggiunto, il che me lo rende particolarmente gradito.

 effettivamente niente da invidiare agli Champagne di alto livello
 
esci la marca o esci te
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 Proverï¿œ!
 
lascia perdere. ï¿œ uno di quelli che ti farï¿œ dire "Non amo le bolle, per
me sono tutte abbastanza simili ad un certo livello medio e
accessibile."
 
 
Saclï¿œ sentenziï¿œ.
 
-- 
R. Saclï¿œ
 
 

 Coi dolci mi piace bere dolce.
 
questo ormai e' consolidato. 
il secco coi dolci non usa piu' (dicono)
 

 esci la marca o esci te
 
non ricordo per nulla. Fu portato da un mio amico che allora commerciava 
ortofrutta, assieme a ciliegie australiane di stagione fatte venire per via 
aerea e a frutta esotica buona davvero.
Eravamo a casa mia in montagna e abbiamo passato il Capodanno a mangiare (uno 
dei piï¿œ belli della mia vita)


 effettivamente niente da invidiare agli Champagne di alto livello
 
eheheh
ti ricordi qual era?
eheheh
 
-- 
R. Saclï¿œ
 
 

 eheheh
 
intendo dire quale delle sue bottiglie.
perchï¿œ il produttore lo do per scontato (franciacorta ma non
franciacorta)
 
-- 
R. Saclï¿œ
 
 

 bianco
 
Dipende molto dal pesce, un pesce grasso ha bisogno di un vino con buona acidita'. 

 mettere il formaggio sul pesce dio cantante
 
in USA mettono il parmigiano sul filetto di non ricordo quale pesce 
(poi uno si stupisce del nostro texas)
 
 

Leite ci ha detto :

in realtï¿œ esiste una quantitï¿œ di ricette che abbina pesce e formaggi, 
non ï¿œ difficile trovarle


 non ï¿œ difficile trovarle
 
nel mio ulissismo culinario sono pronto a provarle, anche se e' un abbinamento che non mi attira moltissimo.

 ha  avuto voglia di cercarsi le cantine giuste
 
Si puï¿œ bere bene anche con 10 euro, se parliamo di prezzi da 
supermercato. Tutto dipende dagli standard. Diciamo che sotto i 10 euro 
non puï¿œ essere un buon vino, questo mai. Dai 10 in su, qualcosa di 
interessante di trova.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 debba invecchiare molto: ha senso ordinare uno champagne di 30 anni fa?
 
No, uno champagne di 30 anni fa ï¿œ una merda. Puï¿œ invecchiare ma molto 
meno. Se chiedi nel 2013 uno champagne dell'87, hai sbagliato qualcosa.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 e te la metti in cantina.
 
Mi ï¿œ successo talmente tante volte a casa di amici che non mi arrabbio 
neanche piï¿œ. Porti una bottiglia da 50 euro e il proprietario apre vini 
da 5 euro che sembrano veleno distillato.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 effettivamente niente da invidiare agli Champagne di alto livello
 
Per me quest'affermazione non ï¿œ reale. Il franciacorta ï¿œ il piï¿œ 
sopravvalutato dei prodotti italiani. Uno champagne di medio livello 
piscia in testa al miglior franciacorta disponibile.
 
-- 
http://tinyurl.com/btjgq5h
 
 
 

 in testa al miglior franciacorta disponibile.
 
(Preciso: ï¿œ il costo ad esser fuori da ogni logica: il franciacorta 
costa un botto di soldi; su internet puoi ordinare champagne ottimi a 
prezzi piï¿œ che abbordabili)
 
-- 
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