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Titolo: [OT gastronomico] Le rane

Mangiate ieri per la prima volta ad una sagra nel pavese.
Purtroppo c'erano solo fritte o messe in una frittata (no risotto e no 
brace), quindi il sapore è sicuramente alterato.
Niente di particolare, sapore di pesce e (fritte) te le mangi ossa 
comprese.
Simpattico lo studio anatomico quando le tieni per le zampe e te magni 
femore, ginocchio e tibia.


VOMITO!

 Mangiate ieri per la prima volta ad una sagra nel pavese.
Per la prima volta???
Ma dai...
Ora dimmi che non hai mai mangiato le lumache e ti sputo in un occhio.
 

Il 12/04/2010, Bilbo Baggins ha detto :

palese esca per gli schizzinosi

 palese esca per gli schizzinosi
ci sono cascato in pieno allora!


cazzo,sei proprio uno di città.Per curiosità,dov'era la sagra?

 Ora dimmi che non hai mai mangiato le lumache e ti sputo in un occhio.
Mi metto gli occhiali da sole e confermo. Volevo provarle una volta in 
francia ma poi non ebbi occasione. Perï¿œ lo farï¿œ.
Ma non mi aspetto chissï¿œ che delizia: saranno buone ma avranno il 
sapore di tutto il condimento che ci metti.

sapore di tutto il condimento che ci metti.
Che la vergogna sia con te!
 

Per curiosità,dov'era la sagra?
Bornasco, piccolo paese nel pavese. Sagra piccolina eh, e un freddo 
cane!

 comprese.
confermo, niente di speciale. E' anche una specialità mantovana ma
popolare. Il risotto con le rane lo trovi nelle sagre estive o nelle
trattorie, non nei ristoranti
-- 
"E allora signor Rocco, che vinca il migliore"
"No, no. Speriamo che vinca il Milan"
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http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 Ora dimmi che non hai mai mangiato le lumache e ti sputo in un occhio.
Ovviamente parliamo di quelle di terra...VERO?

Bilbo Baggins ha usato la sua tastiera per scrivere :

MMMhhh quoto
Ti dirò che anche in umido non sono niente di che
Le ho mangiate buone in Valbiandino uno di quei posto che dovremmo 
frequentare
-- 
ciao
lyvyo

 palese esca per gli schizzinosi
non sono schizzinoso, ma antifrancese
-- 
"Un terrone è perfetto" (A. Cassano)
"Adesso prenderemo soltanto under 23? Anche Dzeko è under 23, anche 
Cissokho" (Leonardo)
Lippi, metti a Cassano!
..Faceva un tunnel e poi diceva all'avversario: "Stesso vizio di tua 
madre c'hai: stai sempre con le gambe aperte" (su Antonio Cassano)

 Bornasco
cazzo...a saperlo prima

 Bornasco
Bosnasco forse?

 Bosnasco forse?
no no, boRnasco

 ha scritto nel messaggio 
news:4bc2eb6a$1...@news.x-privat.org...

Buonissime 

 Ovviamente parliamo di quelle di terra...VERO?
Sï¿œ, questa
http://hortus.files.wordpress.com/2008/07/orto133.jpg

 cazzo...a saperlo prima
Sei della zona? Ero lì con Suqalo Jordanne

 
http://hortus.files.wordpress.com/2008/07/orto133.jpg
io parlo di queste
http://www.coloreecalore.it/Public/data/Admin/2009514123752_lumache.jpg

 Sei della zona? Ero lì con Suqalo Jordanne
sono di sant'angelo lodigiano.
bornasco non è poi lontano

 no no, boRnasco
ho visto, esistono entrambi, Bosnasco e Bornasco e tutti e due in 
provincia di Pavia

 
http://www.coloreecalore.it/Public/data/Admin/2009514123752_lumache.jpg
Sì, scherzavo. Vorrei vedere chi cazzo si mangia le lumache rosse :-)
Però imho non saranno male, ma il sapore fondamentalmente è dato da 
erbe e condimento che ci metti. No?

 Ovviamente parliamo di quelle di terra...VERO?
Parlo, ovviamente, delle chiocciole, innanzitutto. Ergo, di terra, si'.
Ma anche quelle di mare mica fanno schifo, anzi...
 

 Suqalo Jordanne
rotfl
rinomata pornostar dell'alto varesotto
-- 
ciao
lyvyo

non sono schizzinoso, ma antifrancese
Ci risentremo quando venderanno Cassano al PSG.

 Ma anche quelle di mare mica fanno schifo, anzi...
Si certo, ma preferisco quelle di terra :-)

 rinomata pornostar dell'alto varesotto
ROTFL

 trattorie, non nei ristoranti
non sono d'accordo.
Nel vercellese c'è un ristorante di medio-alto livello che fa un
risotto con le rane fantastico.
Infatti è stato incluso (4° posto) nella classifica dei 10 migliori
risotti d'Italia

 e condimento che ci metti. No?
Beh infatti non bisogna mettere troppo condimento :-)
Io le faccio in umido con un po' di salsa di pomodoro.
ma anche da mangiare così con un pizzico di sale :-)

 risotto con le rane fantastico.
boh, saranno rane di qualità migliore.


ma anche da mangiare cosě con un pizzico di sale :-)
E' uno snobino brianzolo di 'sta cippa!
Non parlargli piu'.
 

 E' uno snobino brianzolo di 'sta cippa!
Rotfl, magnate il coccodrillo e poi parla.

 boh, saranno rane di qualità migliore.
io ci sono andato apposta per assaggiare sta meraviglia lo scorso
anno...
in realtà il risotto è buono si, ma le rane quasi non si sentono.
Ci sono erbe varie che coprono il sapore di pesce e alla fine viene
fuori una cosa delicata e niente male, ma prima di ieri avevo
difficoltà a dire come fosse il sapore di rana
Fritte ad una sagra devo dire che fanno abbastanza cagare e
soprattutto sono pesanti come una ginocchiata in pieno stomaco.
Se poi le mangi all'aperto con 8 gradi e vento in abbondanza (per cui
dopo 18'' sono fredde gelide), rimpiangi di non avere davanti un buon
panino al cotto e fontina

 panino al cotto e fontina
Quoto! Cazzo dovevamo prendere polenta e zola!

 Rotfl, magnate il coccodrillo e poi parla.
Alligatore va bene uguale?