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Titolo: [OT - il pantagruele] un giorno a Trastevere

Buone forchette di ogni dove, ieri e' stata una giornata colossale.
 
Antefatto: la festa di Corso Lodi (ovverosia un mercato rionale per 
cui hanno bloccato tre chilometri di strada tutta la domenica scorsa). 
di ritorno da un lauto pasto dai miei la sera (pizzoccheri, coniglio e 
torta di mele), ci siamo fatti un giro sotto casa. a un certo punto 
due affabulatori norcini ci hanno messo bicchierini di chianti in mano 
e detto di assaggiare un po' quel che ci pareva dal loro bancone. 
eravamo stati attirati da lei: la porchetta.
 
volevamo assaggiarla, e invece ne abbiamo comprata un chilo (tre 
fette). prezzo astronomico (29 euro) e "regalo" di due salsicce (una 
gia' usata per dei rigatoni con salsa e salsiccia da lacrimoni, 
lunedi' sera) per zittire il truffato esterefatto (io).
 
ebbene: un tripudio di porchetta. ieri ci abbiamo fatto colazione sul 
treno, e poi anche la cena (sempre sul treno). bella saporita, dalla 
consistenza esemplare e con una cotica, lo dico, commovente.
 
ma passiamo al pranzo, da Enzo al 29 come su consiglio dei lettori: 
eccellente, ricco e sostanzioso. abbiamo iniziato con una gricia e una 
carbonara buonissime, specialmente la seconda: la cremina d'uovo bella 
densa con questo guanciale croccante (mia moglie diceva che era troppo 
grasso: meglio, di piu' per me). poi, non contenti, abbiamo provato il 
carciofo alla giudea (ottimo) e il mammasantissima di tutti i secondi: 
la trippa. in salsa, col pecorino a scaglie: un tripudio di gusto. poi 
c'e' stato poi il dolce: tiramisu' e fragoline in mascarpone. 
 
insomma, una vittoria su tutti i fronti.
 

Lol la porchetta a colazione mi ha ucciso 
:)
 
Per il resto non so che dire: sono uno 
dei pochi che non va pazzo per la 
carbonara, e la trippa assieme ai 
nervetti e' una delle ppche cose che mi 
fa sboccare..
Per il resto la polfer tutto bene? 
Avanzamenti sulla burocrazia?? 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 Avanzamenti sulla burocrazia?? 
 
non e' questa la sede per parlare di trivialita' simili
 

 insomma, una vittoria su tutti i fronti.
 
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhh
La trippa!! E' troppo tempo che non la mangio!! Almeno un paio d'anni. Ora 
chiamo ammiamamma!
Quel sapore commovente e soprattutto quella scarpetta infinita fino a 
lucidare il piatto.
Comunque, sono contento che è andata bene. 
 
 

 tiramisu' e fragoline in mascarpone.
 
Ecco, pur non piacendomi il caffè, per me il tiramisù esiste solo al 
caffé.
Poi chiaro che il mascarpone è ottimo, ma con le fragole per me non è 
tiramisù.
 
 

 tiramisù.
 
sono due dessert separati
 

 Comunque, sono contento che è andata bene. 
 
grazie a te per il consiglio. praticamente siamo andati a concludere il 
giro di Roma che abbiamo iniziato a gennaio: passeggiata, Santa Maria di 
Trastevere e la Galleria Corsini.
 

 Buone forchette di ogni dove, ieri e' stata una giornata colossale.
 
 
ho atteso fremente questo post
 
me lo sono goduto
ma ci metterò giorni a digerirlo
 
 

 ma ci metterò giorni a digerirlo
 
devo ammettere che, seduto a tavola e gia' sazio, ho deciso di insistere 
e prendere la trippa proprio perche' volevo dire la mia su questo 
argomento
 
quindi, diciamolo: il pantagruele mi ha migliorato la giornata 
 
 

 quindi, diciamolo: il pantagruele mi ha migliorato la giornata 
 
è una rubrica vincente
 
 

 è una rubrica vincente
 
e ci sono altri ristoranti dietro l'angolo, oggi e domani 
 
 

 e ci sono altri ristoranti dietro l'angolo, oggi e domani 
 
godo nel non andare da nessuna parte in questi giorni
ho la certezza che non mi perderò i resoconti
 
 

 che dire, magari sei un buongustaio, ma non un pantagruele
 
lol, se essere pantagrueli significa mangiare tutto e tanto allora 
sicuramente non lo sono, ahime'
 
Diciamo che pero' ho elencato le uniche cose che proprio non riesco a 
tollerare: trippa, nervetti. Mancano solo i broccoli/cavoli/cavolfiori per 
chiudere questo piccolo insieme di cibi per cui proprio non riesco a 
superare lo sforzo di vomito
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 ho la certezza che non mi perderò i resoconti
 
io sono a letto con l'influenza, vedi te.
 
E buon ponte a tutti 
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 superare lo sforzo di vomito
 
bu razzisti per te: il broccoletto e' una delle verdure piu' meravigliose 
che esistano
 
il cavolfiore, invece, capisco possa non piacere. a me, invece, piace. ma 
dev'essere fatto in modo tale da non divenire molle, altrimenti fa schifo al 
cazzo
 

 io sono a letto con l'influenza, vedi te.
 
beh io sono stato anche invitato a fare dei giorni via
peccato che fatichi ad avere i soldi anche solo per mangiare a casa mia 
AHAHAHAHAHAHAHA
 
cazzo rido?
 
 

 ha scritto:

aspettate, aspettate: io lavoro, sia domani che dopo.
 

 il cavolfiore, invece, capisco possa non piacere
 
anni e anni fa la gran cuoca (davvero) della mamma della mia tipa di allora 
(sara' stato il 2001) ha preparato un cazzo di sformato.
A me sembravano cannelloni con besciamella, o similia... e mi son messo a 
mangiare molto contento.
Ero sformato di cavolfiori. Non li avevo mai mangiati, fatto sta che ho vomitato 
(in bagno grazie a dio)
E tutti a mangiarne come fosse cosa luculliana. Se ci penso mi salgono gli 
sforzi anche ora
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 aspettate, aspettate: io lavoro, sia domani che dopo.
 
ah beh, io in teoria avrei 4 giorni di ferie
eppure in due di questi (a mia scelta) verrò a lavorare ma per pura 
devozione per ciò che sto facendo in sto periodo
sono bravo o fesso?
chissà
 
 

 vomitato
 
ellamadonna!!!
 
 

 cazzo rido?
 
lol povero pally
 
dove saresti andato? 
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 dove saresti andato? 
 
A Napule
(no prevedibili battute "allora ti è andata bene!")
 
 

 peccato che fatichi ad avere i soldi anche solo per mangiare a casa mia 
 
Dio bon! Qualche pranzo puoi pure scroccarmelo, eh!!!!!!!
 
T

 Dio bon! Qualche pranzo puoi pure scroccarmelo, eh!!!!!!!
 
io cercherei anche di approfittare della tua caritï¿œ
ma tu devi aver annusato l'aria di pezzente e ti sei volatilizzato!
 
 

 ma tu devi aver annusato l'aria di pezzente e ti sei volatilizzato!
 
anche in quel caso, recensione del pasto dovuta 
 
 

 anche in quel caso, recensione del pasto dovuta 
 
questo pantagruele e' una fottuta cosa seria!!!
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 A Napule
 
che peccato, e' una citta' davvero meravigliosa
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 ma tu devi aver annusato l'aria di pezzente e ti sei volatilizzato!
 
'azz ... mi hai sgamato!
 
Sei tu che usi la banalissima scusa di non leggere i miei SMS.
 
T
 

 Buone forchette di ogni dove, ieri e' stata una giornata colossale.
 
ma per contribuire a questa rubrica con recensioni di magnate è meglio 
se faccio in questo thread o ne apro uno nuovo?
 
la rubrica è tua quindi le regole le fissi tu
 
 

 Sei tu che usi la banalissima scusa di non leggere i miei SMS.
 
ho tardato 5 minuti a risponderti e mi è tornato un "scusa sato andando 
a casa"
 
 

 la rubrica è tua quindi le regole le fissi tu
 
a me piacerebbe se chiunque aprisse thread con il tag [OT - il 
pantagruele] e si parlasse di cibo a tutto spiano
 
poi, ovviamente, se nel tal giorno qualcuno ha gia' aperto un thread, 
credo sia il caso di continuare da li'
 

 che peccato, e' una citta' davvero meravigliosa
 
LOL
è una città con molte contraddizioni, ma ti assicuro che a viverla con 
gente del posto (e gente di un certo tipo, chiaramente) si possono 
passare davvero giornate bellissime
 
 

 credo sia il caso di continuare da li'
 
non ci formalizziamo sulla consecutio temporis
 

 credo sia il caso di continuare da li'
 
ok, bene così
 
 

 credo sia il caso di continuare da li'
 
mi sembra sensato.
MAX 1 pantagruele thread a di'
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 a casa"
 
LOL hai una strana concezione di "5 minuti"!
 
T
 

 passare davvero giornate bellissime
 
Lo credo fermamente, e non sono ironico (colpodiscena)
 
Infatti mi piacerebbe un sacco viverla con uno del posto.
 
E' anche vero che cio' vale un po' per tutti i posti. Avere un autoctono ti 
rende meravigliosa anche la piu' anonima cittadina del Molise (credo)
 
 
-- 
Matteo
 
http://tinyurl.com/nonpossiamo
 
 

 passare davvero giornate bellissime
 
parli di neomelodici immanicati con la camorra, vero?
 

 rende meravigliosa anche la piu' anonima cittadina del Molise (credo)
 
chiaramente
 
diciamo che una città grande e piena comunque di ricchezze ovviamente 
si presta a più possibilità
 
in certi posti un po' sperduti di provincia... più di tanto
 
 

 parli di neomelodici immanicati con la camorra, vero?
 
di sicuro a girare con quelli finisci per scrivere cose incredibili per 
Il Pantagruele
 
 

 Il Pantagruele
 
secondo me finisce per fare delle foto tipo quella mitica di Shhchettin' con 
la moldava e il piatto di crostacei  
 
 

 c'e' stato poi il dolce: tiramisu' e fragoline in mascarpone. 
 
questo tutto di seguito in 2 giorni e mezzo
complimenti per lo stomaco
hai dimenticato di dirci del bere, volevo farti i complimenti anche per il
fegato:-)
 
 
-- 
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

 fegato:-)
 
non sono piu' un beone, purtroppo 
 
 

 insomma, una vittoria su tutti i fronti.
 
grande sporco, i tuoi post sono una vera manna in questa tragedia di 
discussioni IT deprimenti.
 
Io sono reduce da una zingarata a Toulouse, citt� fascinosa e che merita 
sicuramente lo sforzo.
 
Per il pantagruele, merita una citazione la cassoulet.
 
� uno stufatone di fagioli bianchi con salsiccia di tolosa, grasso d� oca e 
altra carne (nel mio caso anatra, ma ci sono molte varianti), il tutto in 
un tegamone di terracotta che ne garantisce l'arrivo in tavola rovente e il 
mantenimento della temperatura man mano che ci si serve nei piatti.
Da accompagnare ovviamente a vino rosso locale. Perfetta per una cena 
sostanziosa e per riprendersi dai venti gelidi che soffiavano in questi 
giorni. La digestione � stata miracolosamente facile.
 
Se a qualcuno interessa posso dare un paio di indirizzi degni.
 
 
-- 
El f�tbol es uno de los mayores cr�menes de Inglaterra

 Se a qualcuno interessa posso dare un paio di indirizzi degni.
 
io e' meglio che aspetto qualche giorno, che dici?
 

 
 
lol, direi di sì. Sappi però che ti ho pensato varie volte, perché la città 
è un interessante connubio di cose magnifiche e di degrado. Avrai già 
abbastanza da fare con Londra e tutto il resto, ma quando vorrai andarci ho 
delle dritte che sembrano fatte apposta per te, incluso un localino dove si 
mangiano zuppe, insalate e dolci a volontà servendosi da soli con stoviglie 
rigorosamente spaiate e non di rado sbreccate.
 
 
 
-- 
El fútbol es uno de los mayores crímenes de Inglaterra

 rigorosamente spaiate e non di rado sbreccate.
 
ci sono gia' stato, peraltro per piu' di una settimana. non ho bei ricordi, 
ma non e' colpa della citta'.
 

 fa sboccare..
 
Ti ho tolto dalle amicizie.
Non so per quale motivo ti ho fatto pure conoscere mio figlio.
gente spregevole.
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 gente spregevole.
 
ho cercato di non alzare i toni, ma e' quello che intendevo. 
 
 

Il 31/10/2012, sporcowop ha detto :

CIOE' I NERVETTI PORCO DIO!
MA STIAMO SCHERZANDO?
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 MA STIAMO SCHERZANDO?
 
stiamo calmi ragazzi
penso stia trollando
 
 

 ha scritto:

il fatto e' che lyvyo e' un ultra' de il pantagruele, che pero' e' una rubrica 
dal tono piacente e conciliante. quindi, qui, credo sia lyvyo a doversi fare 
un giretto per raffreddarsi un po'
 

 doversi fare  un giretto per raffreddarsi un po'
 
mi stai diventando saggio
non vorrai mica ambire a prendere il mio posto, pezzo di merda?
 
 

Il 31/10/2012, sporcowop ha detto :

MI FACCIO 5MIN FUORI SUL BALCONE A BERE IL CAFFE' SENNO' NON SBOLLO LA 
SBROCCATA
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 non vorrai mica ambire a prendere il mio posto, pezzo di merda?
 
ma figuriamoci: sto solo difendendo il pantagruele, luogo in cui il flame e' 
di casa solo in caso di grigliata
 

 di casa solo in caso di grigliata
 
ROTFL
 
 

 SBROCCATA
 
comunque i meglio nervetti mai mangiati li aveva lasciati la madre di gae a 
casa sua: in piena chimica me li ha proposti e io non solo ho iniziato, ma ho 
anche finito il tupperware confezione famiglia. credo fossero sui 750 grammi.
 

 ha scritto:

in un ISCM rissosa e polemica (anche a causa mia, ma purtroppo El Shaarawy mi 
sta sul culo e non ci posso fare niente), questa dev'essere un'oasi felice.
 

sporcowop ha spiegato il 31/10/2012 :

rotfl
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 sforzi anche ora
 
puoi uscire da questo 3d?
grazie
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

Dopo dura riflessione, sporcowop ha scritto :

rotfl
comuqnue il fritto di strada napoletano è qualcosa di divino.
Mai mangiato fritto più buono.
 
-- 
Ciao
lyvyo
 
 

 Mai mangiato fritto più buono.
 
vero!
e in generale il cibo di strada a Napoli è clamoroso
 
d'estate fermarsi in quei chioschi a mangiarsi una pizzetta o una roba 
fritta è qualcosa di divino
 
 

 doversi fare un giretto per raffreddarsi un po'
 
 
LOL, ottimo manifesto per questa rubrica. Credo che se manterrà le
promesse sul tono, sarà il porto sicuro dove ormeggeranno lurker esausti
dal clima saturo di flame e bestemmie di ISCM.
 
-- 
Galliano, ci serve un regista!
