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Titolo: -OT- Nuovo locale milanese imperdibile

Ogni tot, a Milano, qualche locale con amici giornalisti decide che è 
diventato di moda prima ancora di aprire. E via di articoli che lo 
presentano come se i milanesi non stessero aspettando altro che 
l'apertura di questo locale sulla bocca di tutti.
 
Il copione è sempre lo stesso: idea che arriva dall'estero, interesse 
dei giovani alla moda, donne già in coda, vip nell'aria e un po' di 
sesso che non fa mai male (ricordate il porno sushi di qualche anno 
fa?).
 
 
Parlo dell'Stk Milano. E, stavolta, la comunicazione raggiunge vette 
insperate.
 
Piccola rassegna stampa:
 
Piazza Repubblica, apre una nuova Steak House a Maggio 2015
„*A Milano apre la "sexy" steak house*: l'idea da New York“
http://www.milanotoday.it/economia/nuova-steak-house-milano-maggio-2015.html
 
 
STK MILAN, LA STEAK HOUSE AMATA NEGLI USA
http://www.milanoplatinum.com/stk-milan-a-milano-la-steak-house-amata-negli-usa.html
 
 
Stk, steakhouse americana nel cuore di Milano
http://milano.mentelocale.it/64678-milano-stk-steakhouse-americana-cuore-milano/
 
 
STK Milan: ristorante 3.0 nel cuore di Milano
http://www.deluxeblog.it/post/143918/stk-milan-ristorante-3-0-nel-cuore-di-milano
 
 
Ecco, soffermanoci su quest'ultimo articolo, già ci sono perle niente 
male:
"STK Milan promette di rivoluzionare l’uscire a cena in città. 
L’esperienza gastronomica si abbina al clubbing, amplificando le 
opportunità e incoraggiando il social buzz".
 
 
Ma il capolavoro vero sono il sito ufficiale e la pagina FB.
 
STK è per chi non vuole solo uscire a cena, ma *vivere un’esperienza 
stimolante in un locale “giusto”*. Dopo aver fatto impazzire l’America 
scateniamo l’entusiasmo anche a Milano! Abbiamo mantenuto il carattere 
più schietto della tipica steakhouse newyorkese, ma con una rivoluzione 
in atto. L’altissima qualità del menu si sposa all’atmosfera nuova, 
sorprendente e sofisticata di una lounge metropolitana. Ogni sera il 
nostro DJ *scalda l’ambiente e incoraggia l’energia*. Siete invitati ad 
alzarvi, ballare, conoscere nuovi amici! Non esiste nulla di simile a 
Milano.
http://togrp.com/restaurant/stk-milan
 
 
Il locale giusto dove incoraggiano l'energia! YEAH!
 
 
Alle nostre ospiti consigliamo un abito da sera nero, anche corto, 
abbinato con la scarpa alta che vi piace di piu’; per i maschietti, 
invece, il nostro consiglio e’ un bell’abbinamento giacca-camicia, e 
come tocco finale una bella scarpa elegante. Non sono ammesse 
canottiere, sandali, costumi da mare, cappellini da baseball e altri 
indumenti sportivi, cosi’ come sconsigliamo le maniche corte. In 
definitiva, il consiglio per tutti e’ un bel vestito che faccia colpo 
anche perche’… non sapete chi potreste incontrare stasera!
 
 
Infine la pagina FB:
https://www.facebook.com/STKMilan
 
 
Ecco, qui bisogna per forza visitarla. Foto di fighe con commento: 
"Qualcuno ieri sera si è divertito..."
https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/17098_1598775440364022_6375890911787968875_n.jpg?oh=2675487200585254d1c3e92e8a5ef87e&oe=55C3B312
 
 
"È venerdì! Stay easy, stay ‪#‎FantaSTKo‬!"
 
"This makes us very excited" (segue foto di fighe).
https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/11149267_952768831421820_7877205915820294847_n.jpg?oh=ee3b212c1f92346ac0a3531ee82d02d3&oe=560CCBAC
 
 
 
Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.

 
https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/11149267_952768831421820_7877205915820294847_n.jpg?oh=ee3b212c1f92346ac0a3531ee82d02d3&oe=560CCBAC
 
 
rotfl, spero che gli vada a fuoco il locale con la prima grigliata.
 
 

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
piuttosto mangio in una tisaneria vegana senza spaccare tutto

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
LOL LOL LOL
 
quanto resterà aperto? un anno? vogliamo esagerare e dire 2?
 
comunque troppi

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
Allora io anche se volessi non potrei neanche entrare? 
E che cazzo, ho solo tute adidas e canotte e maglie a maniche corte. 
Poi da maggio a settembre porto solo (anche alla domenica) tute adidas con
scarpe sportive e maglie a maniche corte.
Facciano uno sforzo.
 
-- 
Hip Hip Hurrà 
HurràHurràHurrà 
http://i62.tinypic.com/2e68mdi.gif
 
 

 Facciano uno sforzo.
 
però ce ne saranno di cavalle da scannare: fallo tu lo sforzo
 
a proposito: ispirato dal tuo post sabato ho mangiato un filetto di 
cavallo e puttana eva impazzivo di piacere

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
STK+buzz = STKAZZ

 
https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/17098_1598775440364022_6375890911787968875_n.jpg?oh=2675487200585254d1c3e92e8a5ef87e&oe=55C3B312
 
 
si' e' sicuramente divertito ieri sera, a Miami pero'
 
http://www.digestmiami.com/features/stk-opening-miami-beach
 
 
-- 
So I throw the windows wide
And call to you across the sky

 cavallo e puttana eva impazzivo di piacere
 
eh beato tu diocristo! A me non me la fanno più toccare e, anche io cerco di
non toccarla più.
Ma a luglio per il mio compleanno vado a farmi una giornata in trattoria a
sfondarmi fino a sbottare di tagliatelle al cinghiale e tagliata di struzzo
sulla  griglia. E rigorosamente in tuta e canotta.


 
http://www.digestmiami.com/features/stk-opening-miami-beach
 
 
stavo giusto per scrivere che le foto mi sembravano un tantino irreali.
ho fatto altre ricerche e temo che di foto "milanesi" ce ne siano ben 
poche...
 
s.
 
 

 incoraggiando il social buzz *(ER BEATER I M P A Z Z I R E )*".

 s.
 
LA: 
http://goo.gl/PctT8E
 
Milano: 
https://goo.gl/i0pgzv
 
 
s.
 
 

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
vomito
ma, nel frattempo, mi beo nel vedere tanta idiozia e tanta gente a cui 
piace un trattamento simile
 
-- 
Umin
 

 piuttosto mangio in una tisaneria vegana senza spaccare tutto
 
o un hamburger di soia!
 
-- 
Umin
 

 Ogni tot, a Milano, qualche locale con amici giornalisti decide che è
 
steakhouse
Brand
The One Group,
concept
ristorazione 3.0 (ROTFL)
clubbing
social buzz.
chef director
The One Group
mood
dee jay del jet set
George Clooney.
 
Se a scorcowop non viene un ictus così, non so che fare...
 
Serio: ma davvero a Milano funziona un marketing del genere?
 
 
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
 
----------------

 poche...
 
Ah sì, beh, chiaro, quando ho scritto: "foto di fighe", intendevo 
generiche fighe, totalmente estranee al locale.

 Milano: 
https://goo.gl/i0pgzv
 
 
rotfl, ma che squallore ancora peggiore di quello che potessi 
immaginare

 Serio: ma davvero a Milano funziona un marketing del genere?
 
Nel brevissimo periodo, può funzionare in qualsiasi parte del mondo. 
Soprattutto le donne, leggono qualche puttanata del genere che fa 
pensare che sia un locale molto figo e magari vogliono provare.
Solitamente durano meno di un anno (il reply di pally va in questo 
senso), poi chiudono i battenti miseramente.

Gabriel Pontello (Ifix Tcen Tcen) ha detto questo martedì :

Peccato essere a così tanti km di distanza.
Mi dovrò accontentare delle solite bisteccherie romane dal nome coatto 
tipo "Taglia a coci"

 Se a scorcowop non viene un ictus così, non so che fare...
 
beh ma qui ho la guardia alta

 comunque troppi
 
Costo per persone: circa 60 euro, bevande escluse.
Se fosse così, potrebbero non arrivare all'anno.

 Se fosse così, potrebbero non arrivare all'anno.
 
ah vabbè, se questi sono i prezzi è un'operazione a termine perchè 
c'era del denaro da reciclare
ha i mesi contatissimi

 ha i mesi contatissimi
 
rotfl, sono andato a vedere su Tripadvisor. Solo 5 recensioni.
 
Si va dalla sponteissima e sincera:
 
“Posto Pazzesco!!!!!!!!!”
Uno Spettacolo,tutto. Dalla location ( finalmente a Milano iniziano ad 
arrivare anche questi grandi gruppi Internazionali ) moderna/elegante/ 
con consolle del Dj al centro sala...al Cibo : buonissimissimo! Adoro 
la Catena Stk e ho sempre sperato che aprisse un locale anche a Milano! 
Carne squisita , ma una parte del menù è' anche di pesce...i contorni ( 
caratteristica di STK ) sono da capogiro....così come i mini burgher di 
antipasto!
Personale super professionale e simpatico : è' un posto incredibile.
 
a cui rispondono con:
Gentile Andrea,
La ringraziamo per le belle parole che ci ha voluto dedicare. Anche noi 
siamo contentissimi di essere finalmente qui a Milano e felici di 
averLe fatto trascorrere una piacevole serata in nostra compagnia. 
Tutto cio’ e’ #FantaSTKo !! Torni a trovarci presto.
 
 
Fino ad arrivare a:
 
“Una delusione: niente a che fare con l'originale USA”
Avendo cenato molte volte negli STK negli Stati Uniti, in particolare a 
NY, speravo che anche a Milano avrei trovato lo stesso ambiente moderno 
e vivace, unito a una cucina da ottima steak house in chiave moderna. 
Insomma, un luogo che avrei frequentato spesso e volentieri, nonostante 
prezzi probabilmente sopra la media.
Ma non è andata come mi aspettavo!
I prezzi sono molto alti, anche più che nell'originale USA, ma le 
porzioni sono misere, non certo come a NY (dove a volte sono esagerate 
ma permettono di dividere i piatti).
Antipasti normali, contorni minuscoli (otto patatine e mac&cheese 
molli, annegati nella besciamella e senza crosticina), dolci piccoli e 
insignificanti. Ma veniamo all'aspetto peggiore e più deludente (forse 
perchè su questo le aspettative erano ovviamente alte): la carne! Il 
filetto non era cattivo, intendiamoci, ma assolutamente normale, 
banale, nulla di paragonabile a quello di una steak house (o dello 
stesso STK) in USA, probabilmente con diversa tipologia di carne 
(dubito fosse usda prime beef), metodo di lavorazione e di cottura. E 
costava pure il doppio rispetto a qualunque altro buon ristorante 
milanese!!!
Vini: scarsissima scelta di vini USA, prezzi immotivatamente 
astronomici anche sui vini italiani. Molto fastidioso.
Infine, anche se tendo a dare il beneficio dovuto alla recentissima 
apertura di questa settimana, molti piatti in lista non erano 
disponibili!
Ambiente nuovo, piacevole e curato, anche se il bar non era molto 
frequentato (probabilmente perchè al primo piano è più difficilmente 
accessibile e il rooftop bar sottrae clientela).
Un ristorante del genere, con un conto oltre i 100 euro a persona, non 
può permettersi nulla di quanto ho trovato.
Sono molto stupito che la One rischi un simile danno d'immagine aprendo 
un STK con questo livello di impreparazione e bassa qualità, non 
consono alla politica dei prezzi adottata. Dovrebbe essere tutto 
perfetto.
Insomma, non ci tornerò per un pò ma verso fine anno verificherò se la 
qualitá si sarà almeno avvicinata all'originale USA e al livello dei 
prezzi applicati.
 
A cui rispondono con un divertente:
 
Gentile Ospite,
Ci dispiace che La sua esperienza presso STK Milan non sia stata del 
tutto positiva.
 
 
ROTFL

 Si va dalla sponteissima 
 
spontaneissima

 #FantaSTKo !! Torni a trovarci presto.
 
ma ditelo che è un'operazione che cerca di farmi diventare vegano. 
ditelo.

 applicati.
 
comunque, se la recensione è vera, certa gente i soldi li suda davvero 
troppo
poco: altri 200 euro per andare a controllare se la bistecca è ancora 
deludente
o se è migliorata??
 
ROTFL
 
-- 
El fútbol es uno de los mayores crímenes de Inglaterra.

 ROTFL
 
ROTFL ROTFL ROTFL

 ROTFL
 
con Papa Francesco ti stai avvicinando anche tu alle mie posizioni

 ROTFL
 
Del resto, quando di lavoro fai recensioni per Tripadvisor, ti devi 
sottoporre anche a queste cose.

il signor Gabriel Pontello (Ifix Tcen Tcen) qui sopra dice:

cosa stai insinuando?

 cosa stai insinuando?
 
No, no, fermo lì, scherzavo. C'è gente che è davvero fessa, stavo dando 
ragione a Jorge.

il signor Gabriel Pontello (Ifix Tcen Tcen) qui sopra dice:

stavo pensando che ci fossero non solo recensori a favore prezzolati ma 
anche recensori a sfavore

 recensori a sfavore
 
sicuro ci sono
in questo caso mi sembra più facile che sto locale dimmerda non ne 
necessiti

 ma anche recensori a sfavore
 
Non credo proprio sia questo il caso, ma più di una persona che ha 
un'attività recensibile su Tripadvisor, mi ha raccontato che diversi 
fornitori usano minacce tipo: "ti arrivano 50 recensioni negative su 
Tripadvisor, se non compri da me" o roba simile.

il signor Gabriel Pontello (Ifix Tcen Tcen) qui sopra dice:

potrebbero anche iniziare a imporre l'invio del pdf dello scontrino per 
recensire, come suggeriva Bies (se non sbaglio)

 per recensire, come suggeriva Bies (se non sbaglio)
 
Come si dice ormai da anni. Se Tripadvisor avesse la volontà di rendere 
più attendibili le sue rencensioni, ci metterebbe pochissimo, ma 
evidentemente non ha alcun interesse a farlo/ ha interesse a che 
rimanga così la situazione.


non penso che per falsificare qualche recensione sia un problema trovare qualche fotocopia di uno scontrino...

 qualche fotocopia di uno scontrino...
 
sì ma almeno quello
 
e poi se hai lo stesso numero di scontrino non puoi farne più di una

 trovare qualche fotocopia di uno scontrino...
 
Beh, sarebbe decisamente più complicato, questo è sicuro.

 qualche fotocopia di uno scontrino...
 
intanto inizi a complicare le cose
e poi penso che creare uno scontrino falso possa essere anche parecchio 
più pesante di una recensione inventata
molte agenzie che fano ste cose penso che avrebbero parecchi timori in 
più


 
"acqua di rubinetto con ghiaccio e una fragola.....FEEEEEGA!!"


Ho girato la recensione ad alcune amiche, almeno nel caso qualcuno le
proponga questo postaccio sanno cosa le aspetta ;)

 Facciano uno sforzo.
 
Posso mettere pantaloni della tuta, timberland e chiodo, chissà se mi fanno
entrare

 mini burgher
 
Si ma porcodio, neanche a Premana eh.
 
-- 
Henry The Mole.
"I can't believe I ate the whole thing!"

 Insomma, un caloroso benvenuto a questo nuovo posto di stronzi.
 
Ho visto che Pitonti è fan della pagina.
 
LOL