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Titolo: [OT] uscita gastronomica.. grossa idea.

attenzione attenzione, per quella uscita gastronomica di cui si parlava con
squalo bilbo ed altri, ho una grossa news molto interessante. dall'8 marzo
al 18 maggio si tiene la prima rassegna gastronomica di primavera - gusti e
sapori del lodigiano. praticamente, previa prenotazione, 16 osterie del
lodigiano, da san colombano ad abbadia cerreto, da chieve a bisnate di zelo
e zone cmq sia della campagna lodigiana, presentano menu fissi per la modica
cifra di 30 euri compresa una bottiglia di vino di san colombano e una
d'acqua ogni due persone e i caffč. giusto per farvi capire, i menu
comprendono (e cito in ordine sparso) prelibatezze quali petto di faraona in
salsa al mascarpone,  risotto giallo con ossobuco di vitello in gremolata,
tagliata di anatra in marinata di agrumi al miele con insalata di scarola e
mandorle, risotto mantecato con bocconcini di quaglia, antipasti caldi e
freddi... ogni osteria ha un suo menu. io la trovo un'ottima soluzione per
la nostra uscita mangereccia, anche considerando che la si potrebbe buttare
su una domenica a pranzo in campagna e se il tempo mantiene le promesse di
questi giorni..
io pensavo di raccogliere le adesioni, poi posso mandare i 16 menu agli
interessati e con una votazione democratica decido dove andare.
The Mailman
ho fame.

interessati e con una votazione democratica decido dove andare.
Dipende dove.
Conosco bene lodi e dintorni, anche perchè ci ho lavorato per un po'
di mesi.
Sono stato alla rassegna invernale e sinceramente mi ha un po' deluso.
Probilmente dipende dal ristorante.
---
Ritirate le guardie dalle porte dell'intelletto
[Schiller]

 Probilmente dipende dal ristorante.
non lo so, io quando leggo certi menu non capisco piů un cazzo.
leggi questi nomi e dimmi se ti ricordano qualcosa:
antica osteria del cerreto
antica osteria lungoladda
cascina lorenza
cascina colombina
gerette
laus residence
locanda del sole
l'osteria del castello
ristorante la caplania
ristorante mombrione
ristorante la barbina
trattoria tiramisů
trattoria torretta
trattoria bocchi
ristorante dei cacciatori
una restaurant
The Mailman
magari ti sovvien l'eterno [cit].

 ho fame.
Io ci sono.
Certo, la cucina lodigiana non è il top per i miei raffinatissimi  (!?!)
gusti, ma ci sono senza problemi.
Proporrei anche giro sui colli astigiani con osteria tipica (conosco la zona
molto bene).
Ovvio che quello che si risparmia nel mangiare lo si spende in benzina, ma
la qualità è al top.
Per il lodigiano io ci sono.

 Per il lodigiano io ci sono.
ci sono anch'io [cit.]
The Mailman
sempre pronto a seguire il capitano.

gerette
Questo è il posto dove sono stato per la rassegna invernale.
Lo conoscevo già avendolo frequentato in occasione di due matrimoni
(non miei ...).
Quello che non mi ha convinto è stato il servizio (molto sbrigativo) e
la gestione vini.
La cucina è stata abbastanza buona.
Più o meno in linea col prezzo speso.
Proverei un altro posto.
Cmq per il Lodigiano credo di esserci. Se poi si punta su altre zone
forse è meglio.
Seguiamo il capitano?


Finchč lanciavo l'alabarda spaziale The Mailman ha scritto:
[CUTTONE]
Sottoscrivo in pieno.
Per me poi la domenica a pranzo sarebbe ideale.
--
I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off
the shoulder of Orion. I watched C-beams glitter in the dark near
Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time like tears in rain.
Time to die.

Per me poi la domenica a pranzo sarebbe ideale.
Allora rilancio con una mia vecchia proposta:
un sabato o una domenica si parte e si va in ValChiavenna al Crotto
Quartino.
Ci sono stato diverse volte e vi assicuro che merita!
Inoltre non si spende tanto.
Un estratto del menu:
Gnocchetti con salvia e burro fuso, polenta con la Manioca, formaggio
locale, misto piota (carne e patate cotte sulla pietra ollare tipica
di Piuro), ...
Conosco molto bene la citata valle e potrei anche farvi una visita
guidata a tali luoghi :-)


 guidata a tali luoghi :-)
Mi raccomando perň guardati dai Bafi di montagna


Mi raccomando però guardati dai Bafi di montagna
Ma tu ci saresti per una meeting ISCM in tali zone?
P.S. Non le zone del Bafio ...


 P.S. Non le zone del Bafio ...
Se non sono a Padova (una volta ogni tre settimane) o reperibile
piů che volentieri,se ci sono anche altre fanciulle oltre alla mia
(che odia il calcio) meglio ancora.


> Com'è andata?
Molto bene!
Purtroppo, per colpa di chi ci ha versato i vini, avevo l'ordine canato (4
bicchieri, si partiva da sinistra vs destra).
Per tutta l'ora non ero d'accordo con l'insegnante...
- lo sentite il cuoio? e la crosta di pane?
- ecco qui è netto il muschio...
- ora ossigenate e sentirete venir fuori l'acido...
- sentite che è un filino acerbo? si sente vero?
...
insomma non mi ci trovavo per nulla!!!
alla fine quando ho assaggiato da Sim i suoi vini ho potuto accertare
l'errore!!
fortuna che avevo preso appunti  ^__^
Cmnque abbiamo provato:
- un bonarda fermo del 2001
- un barbera d'asti fermo del 2000
- un vino sardo (non ricordo... cmnque autoctono) del 2001
- un sangiovese umbro dl 2000
vini semplici e senza pretese, giusto per cominciare.
Un trionfo invece nella prova di riconoscimento delle essenze.
Beccate quasi tutte. A parte sim che dava giudizi del tipo:
- sciroppo per la tosse
- caramella ambrosoli al non-mi-ricordo-cosa
- yoghurt
eh eh eh
cmnque ci siamo divertiti ed è stato molto interessante.
Intanto espongo la mia proposta per la gita nell'astigiano:
Partenza da Milano verso le 11.30.
Pranzo da "I Bologna" a Rocchetta Tanaro, i padroni della cantina "Braida"
(non c'entra nulla il nostro dirigente). Si pranza nel ristorante (alto
livello qualitativo) dei creatori della Barbera moderna ("Bricco
dell'Uccellone" e "La Monella" i + famosi).
Giro al Castello di Barolo nelle magnifiche colline astigiane.
S.J.

 gerette
Ci ho fatto un matrimonio.
La mia terza moglie... che ricordi ;)
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

- un sangiovese umbro dl 2000
- sangiovese umbro ......... ma che posti frequenti ?
IL VERO SANGIOVESE E' ROMAGNOLO
:-))
Peter

 S.J.
Sai che per me non ci sono problemi ;)


 IL VERO SANGIOVESE E' ROMAGNOLO
In che senso VERO?
che è migliore?
o che è originario della romagna?  : )
mi sa che tu non hai mai assaggiato sangiovese dell'umbria...
S.J.

Intanto espongo la mia proposta per la gita nell'astigiano:
Di sabato o di domenica?
Cmq sono interessato.


 La mia terza moglie... che ricordi ;)
Barbablu
O____o

mi sa che tu non hai mai assaggiato sangiovese dell'umbria...
- se è per questo anche il Brunello è un sangiovese (come del resto il
Chianti)
Peter

 O____o
Avevo il disco della fiaba...
Nel mio mangiadischi giallo partiva la sigla delle fiabe sonore...e c'era
quasi sempre Barbablu.
Grazie del ricordo , anche se causato involontariamente ^____^
Voglio tornà bambino....


 Voglio tornà bambino....
Sniff...



bwwwwuaaaaaaaaaaaaaaaaaa.........
Che m'hai ricordato...<snif>
--
30/08/2002 - La notte di Sora Gina a RadioRadio. C'ero anch'io.
Tessera #1 "Gruppo chino inarrivabile umorista"
Tessera #1 "Amici del buco col Nicola intorno"

 Sniff...
Daaai...che comincio anch'io ....:''-)


 Grazie del ricordo , anche se causato involontariamente ^____^
Non c'è di che ^.^


Anche il mio. Tutte queste coincidenze vorrano pur dire qualcosa. ^_^


Il Tue, 18 Mar 2003 09:40:54 GMT, "Squalo Jordan"
<almandel...@NOSPAMhotmail.com> ha scritto:

Sull'origine del sangiovese se ne sono dette molte ed altre se ne
diranno.
E' il vitigno più usato fra gli uvaggi delle 301 DOC italiane e le
25/26 DOCG.
Non è il vitigno con la maggiore produzione (che è il Cataratto
siciliano).
La terra di elezione del sangiovese è la Romagna. 
Altrimenti dovremmo dire che il Pinot nero è solo della Borgogna....
Se parliamo di Sangiovese in purezza, ho diversi campioncini Romagnoli
puri con cui posso sostenere ogni confronto (IMHO anche con Brunelli).
Potrei anche portare un paio di uvaggi e sostenere un confronto anche
con i supertoscani.
In umbria non c'è niente col sangiovese che meriti tanto di cappello
(il Torgiano Rosso Riserva D.O.C.G. è un uvaggio, e Lungarotti ne
propone la massima espressione. Non è niente di memorabile).
A disposizione per degustazioni guidate e consigli per gli acquisti.
Giò

 interessati e con una votazione democratica decido dove andare.
Chiedi a Bafio,una volta siamo andati al GIARDINO di S.Colombano al Lambro,
eravamo in 23,c'erano pure bimbi al seguito,risultato 25 bottiglie di
Bonarda.La trattoria e` di un mio amico,pero` ora c'e` solo suo padre a
gestirla,quindi occhio al conto.Comunque Bafio ti sa dire qualcosa in piu`.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 Anche il mio. Tutte queste coincidenze vorrano pur dire qualcosa. ^_^
Già già....chissà...