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Titolo: I coreani alla guerra santa

In Sudan esiste una fabbrica che si chiama Giad:
http://www.giadmotors.com/
Fa parte di un conglomerato industriale ed e' una "fabbrica
cacciavite". In altre parole assembla auto Hyundai che arrivano
smontate dentro grandi casse mettendoci solo la manodopera.
Il nome ha una strana assonanza con Jihad (guerra santa). Strana fino
a un certo punto: due diverse persone, un'italiano che vive la' da 16
anni e un locale, mi hanno detto che dietro a uno schermo di
prestanome il vero proprietario dell'azienda sarebbe Osama Bin Laden.
La cosa sarebbe piuttosto risaputa. 
Non ho potuto fare a mano di pensare a Zotto che comprando l'auto
aiuta indirettamente le finanze del terrorismo islamico...LOL
-- 
Stefano D.(PD) 
Bmw 330cd+ usual driver, 147 Mjtd 16V sometimes driver
Webmaster of 
www.terryleehale.com
 / 
http://xoomer.virgilio.it/joemoon/
"We learned more from a 3-minute record, baby
Than we ever learned in school"


ma LOL..  koreani e islamici uniti per il dominio del mondo :-P
Però, a pensarci bene, a questo punto dovresti prenderla tu una Hyundai 
:-PPP
Zotto 

 :-PPP
spero di aver capito male il senso della battuta....SPERO. 

 spero di aver capito male il senso della battuta....SPERO.
Il fatto é che io e StefanoD ci punzecchiamo in continuazione, non conosco 
nessuno piů in disaccordo su tutto rispetto a me :)
Come dire, se domani dichiaro che mi piace il creme caramel scommetto che 
lui preferisce qualche altro tipo di budino...
Zotto

lui preferisce qualche altro tipo di budino...
Crema catalana.
8-P
Comunque se c'e' il creme caramel non mi tiro indietro!
8-)


 8-)
Ok, io come gesto di buona volontą assaggerņ la crema catalana ;-)
Zotto 

 Ok, io come gesto di buona volontà assaggerò la crema catalana ;-)
Difficilissima da fare bene...
M. 

Difficilissima da fare bene...
Se hai una ricetta giusta....ne ho provate tre o quattro finora.



Non mi pongo nemmeno il problema, io sono quello che mangia, non quello che 
cucina :-P
Zotto 

 Se hai una ricetta giusta....ne ho provate tre o quattro finora.
La ricetta per la crema ce l'ho, te la passo qua sotto, ma il problema è la 
"bruciatura" finale.
A ferro caldo mi riesce malissimo, meglio quei mini lanciafiamme, che però 
non danno gli stessi risultati, o il grill del forno.
Dosi per 4 persone:
4 tuorli, 100 gr di zucchero o 5 cucchiai colmi, 250 cc di panna fresca, 250 
cc di latte, 1 pizzico di vaniglia, zucchero a velo q.b.
Battere i tuorli con lo zucchero fino al bianco.
Portare ad ebollizione la panna ed il latte, con la vaniglia, e poi versarlo 
lentamente, mescolando, sui tuorli montati.
Versare la crema nelle forme (nota 1) e porle in una teglia con bagnomaria 
bollente.
Mettere la teglia in forno, caldo a 180 °C, per 30 minuti, fino a quando la 
crema, nelle forme, acquista un colore dorato e non è più liquida.
Togliere dal forno, lasciar raffreddare e conservare le forme in frigorifero 
fino al momento di servire.
Quando occorre, togliere le forme dal frigorifero e cospargere la superficie 
della crema con un velo,  leggerissimo e uniforme, di zucchero a velo.
Collocare le forme sotto il grill del forno e lasciarle alcuni minuti, fino 
a zucchero caramellato, facendo attenzione che lo zucchero non bruci.
Servire la crema tiepida.
Note:
1. Usare formine di ceramica di diam. 12 cm.
2. Come preparazione è molto simile alla Crème Caramel, ma non ho provato 
con solo latte.
3. Chiamata anche Crème Brûlée. 

 che cucina :-P
Nella mia cucina chi non collabora alla preparazione si occupa poi della 
pulizia generale e totale post-magnata. Facile da convincere i riottosi: non 
li rifornisco di alcool dopo cena ;-)
Anche con la morosa c'č un accordo perfetto: io cucino, la delizio con i 
manicaretti (inutile sperare di trovare una tipa che sappia cucinare, o ne 
abbia la passione, al giorno d'oggi), ma poi lei pulisce tutto e io non 
muovo un dito sorseggiando comodamente le grappe con la cinghia aperta e il 
rutto in rampa di lancio (infatti sto seriamente pensando di farle indossare 
il grembiulino senza nulla sotto...).
M. 

Dosi per 4 persone:
Grazie. A mia moglie la crema non piace, mi sacrifichero'....8-)
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 Grazie. A mia moglie la crema non piace, mi sacrifichero'....8-)
Ne ho altre 303 "provate & codificate" in un database access... però sono 36 
mega (10mb rarrati).
Stavo pensando di farci un libercolo del tipo "cucina pratica per 
ingegneri".
Eccoti un sito simpatico (e talvolta utile): 
http://www.cookingforengineers.com/
M. 

 
http://www.cookingforengineers.com/
Divertente!
-- 
8tto (36,383,MI)
Fanculo a Verdi, Comunisti e baciapile

Eccoti un sito simpatico (e talvolta utile): 
Bello. Certo che su internet c'e' davvero di tutto!


 Divertente!
Yeah!
Conosci le opere di Hervé This sulla cucina molecolare?
Davvero un fiko: 
http://libri.kelkoo.it/b/a/cpc_5101_vtl_author_c20713515.html
M.

 (10mb rarrati).
Prova a 7zipparli invece di rarrarli 
http://www.7-zip.org/it/
-- 
Ciao mine
http://metropolis.blogs.com/
http://bmws1vc.altervista.org/
BMW 120d Attiva driver