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Titolo: La migliore pizza di Milano

al trancio.La migliore � al mundial di piazza bottini.I barboni li trovo
sempre 
ma la pizza � buona e nn mi interessa se per condire le teglie usano il 
Castrol.Spontini e Giuliano stanno sotto.
 
 
 
 
 
-- 
 
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 il Castrol.Spontini e Giuliano stanno sotto.
 
Perň, č anche un posticino raffinato:
 
https://lh4.googleusercontent.com/-ZH1iO8YrYw0/TjQSvs64g8I/AAAAAAAABRA/X94dlNt0JuA/w725-h544-no/Nuova+Pizza+Mundial+di+Marini+S
 
 
 

 al trancio.La migliore è al mundial di piazza bottini.
 
Per restare in IT nell'OT :)
 
http://www.pizzeriallafontana.com/
 - Via Thaon di Revel 28 20100 - MILANO 
 
Storica e una delle migliori per me
 
Provero' la mundial :)
 
Spontini per me è sopravvalutato...

 al trancio.La migliore è al mundial di piazza bottini.I barboni li trovo
 
Giuliano stanno sotto.
 
Giuliano se è quello di Paolo Sarpi...sta sotto a spontini..benche tutti me ne abbiamo decantato lodi..quando sono andato la pasta della pizza era fin troppo croccante..quasi dura.. provero' una seconda volta..
 
Ps anche alla fontana la qualità della pizza varia..ci sono volte in qui la qualità è bassina...x quello consiglio di andare almeno un paio di volte a distanza di tempo...probabilmente fanno girare i pizzaioli per "imparali" ma nella media rimane una delle migliori

iisp...@gmail.com
 ha scritto:

Sai, va a gusti, la pizza migliore non esiste, a me ad esempio la pizza 
fatta alla napoletana dai napoletani a Napoli, fa decisamente Cagare.
C'è gente che la pizza alta non la sopporta, chi la vuole come un'ostia etc. 
etc.
 
Non è possibile generalizzare, come per le auto, altrimenti non ci sarebbero 
mille modelli. 
 
 


 
Questa è la migliore per il trancio
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d1067525-Reviews-Pizzeria_del_Sole-Milan_Lombardy.html
 
 
E costa niente..

> 
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d1067525-Reviews-Pizzeria_del_Sole-Milan_Lombardy.html
 
 
 
E per la pizza normale, soprattutto calzoni...e anche pesce e TUTTO
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d1068819-Reviews-Baja_Sardinia-Milan_Lombardy.html
 
 
però è un buco ed è necessario prenotare per avere un tavolino del cazz, a qualsiasi ora e giorno. Dalle 20 alle 24 e dalle 13 alle 14.30

 14.30
 
Allora possono andare a Cagare!
 
Uno va per rilassarsi e riempire la panza, mica per collaudare le cuffie 
insonorizzanti... 
 
 

 ha scritto:

Quoto, La Pizzeria del Sole in Piazzale Corvetto ha pochissimi rivali, forse 
gli sta al passo "Pizza al Trancio" di Corso Como, anch'essa a livelli 
eccelsi.
Il plus di quella in Corvetto è la porzione Maxi (normale, grandee Maxi i 3 
tagli disponibili)
Tutte le altre citate Spontini&co non sono assolutamente confrontabili, 
giusto discrete in caso di astinenza da trancio
 
 

 confrontabili, giusto discrete in caso di astinenza da trancio
 
La pizza è alta, ma com'è la pasta, è mezza fritta tipo quella di spontini?
 
Oppure è piu' panosa?
 
Perchè quì parliamo di cose serie, mica le cazzate sulle macchine... 
 
 

 tagli disponibili)
 
Mi son fatto una Maxi con birra media giovedi scorso :-D
 
Conta che noi, che abitiamo a Paullo e partiamo da Corvetto, spesso ci fermiamo proprio dal Sole per asportarla fino a Paullo.........
 
Ed è l'UNICA che rimane decente e superiore a tutte le altre,  anche riscaldata (in forno) 30 min dopo

 Oppure è piu' panosa?
 
Panosa soffice e cotta da Dio
 
Mozzarella tanta e pure doppia se la chiedi........

 Mozzarella tanta e pure doppia se la chiedi........
 
Ecco a me piace sul fritto la pasta (di quella alta) ma andrebbe provata, 
non vuol mica dire. 
 
 

 
 
Quoto, rimane dignitosissima anche riscaldata
Se apprezzi quella (buongustaio), prova quando ti capita anche quella di Corso 
Como, non rimarrai deluso
 
 

 
 
Provero' volentieri i posti nuovi indicati giusto per onor di report :D

 E costa niente..
 
A memoria 3.9E la normale che e' una porzione per uccellini ghei.
 
Un Fred Flinstones come me abbisogna di almeno 2 abbondanti (9E e rotti, piu' la bumba).

 Provero' volentieri i posti nuovi indicati giusto per onor di report :D
 
Sono sacrifici che è necessario fare :)
 
 

 Castrol.Spontini e Giuliano stanno sotto.
 
 
Per i gusti barbari di Milano, qualsiasi pizza che sia spessa almeno 3 cm
č buona.


 3 cm è buona.
 
Invece tu che hai gusti raffinati dove la mangi? 
 
 

 Invece tu che hai gusti raffinati dove la mangi?
 
Nel Centro Italia, quando posso, sottile e croccante.
Non ho gusti raffinati, ma i miei concittadini merdanesi hanno sono di
bocca buona. La cucina lombarda non � certo famosa nel mondo.


 bocca buona. La cucina lombarda non è certo famosa nel mondo.
 
Guarda che nella pizza di Lombardo non c'è proprio nulla.
 
Pure io preferisco la cucina laziale, quella toscana e quella emiliana. I 
Terroni (intendo Africa) non sanno far da mangiare, è provato 
scientificamente.
 
Logicamente sono legato ad alcuni piatti tipici lombardi per tradizione e 
anche perchè il sugo della cassoeula mia madre per svezzarmi me lo metteva 
nel biberon. 
 
 

 Castrol.Spontini e Giuliano stanno sotto.
 
Spontini fa cacare, immangiabile.
Giuliano manco so chi sia.
 
L'unica pizza decente che ho trovato a Milano, nonostante sia sottilissima 
(e io la preferisco alla napoletana), č quella di Coke in via Pavia.
 
M. 
 

 in via Pavia.
 
Eh, ma quà non finiamo piu', come dicevo va a gusti... 
 
 

 
 
Urge IDApizza!
 

Dr. Hiryuu ha scritto:

Si, ma seduti e non col trancio da barboni in 5 minuti. 
 
 


Ovvio, e prenotazione.
 

 La cucina lombarda non è certo famosa nel mondo.
 
 
Non a caso "o mia bela madunina" recita esattamente :
 
<< O mia bela Madunina che te brillet de lontan
tuta d’ora e piscinina, ti te dominet Milan
sota a ti se viv la vita, se sta mai coi man in man
canten tucc “lontan de Napoli se moeur”
ma po’ i vegnen chi a Milan >>
 
Le brutte abitudini non cambiano mai ...
 
-- 
Diego® - (MI,おっさん)

Come vi dicevo...mi sono sacrificato e complice incontro con conoscente...ho proposto la pizzaria del sole
 
2 pizze al cotto maxi
2 pizze normali salame/salame piccante
2 birre medie
2 caffe
 
Prezzo 38 eurelli... mi sembra un po' cara...per essere al trancio..
Le dimensioni dei tagli sono un po misere... la normale (equivale a una piccol/media) la bix ( a un trancio normale comune) e la maxi a un abbondante.
 
La pizza è buona, tipo pane col fondo leggermente croccante non molto lievitata, x essere un trancio è bassina.
 
Ingredienti di qualità decente e non untissima... la metto sopra spontini e co, ma non sopra la fontana :)
 
Cmq da provare, promossa con un 7
 
Vedremo le px
 
 

 wrote in message 
news:51b8c3f8$0$17110$5fc...@news.tiscali.it...

No, non va a gusti.
Una pizza buona è buona che sia sottile, alta, croccante, in teglia o 
sarcazzo.
Il 99% delle pizzerie vendono MERDA, che digerisci dopo 2 giorni.
 
La pizza buona la digerisci in un attimo.
La pizza buona ha ingredienti di qualità, non pomodoro con aggiunta di 
zucchero per coprirne l'acidità, non mozzarella in mattonelle, che di 
mozzarella non ha nulla (sono scarti di produzione, fusi assieme), etc 
etc...
La cosa irritante è che fare una pizza buona non costerebbe molto di più che 
fare una pizza schifosa, lasciando ottimi margini al gestore. La cosa ancora 
più irritante è che ormai di pizzerie decenti ce ne sono pochissime. La 
stragrande maggioranza manco fa l'impasto, lo compra da ditte specializzate. 
Il problema sono i clienti, che sono contentissimi di mangiare merda 
pagandola come se fosse d'oro.
 
M. 
 

 pagandola come se fosse d'oro.
 
Successo anche in Sicilia. La libera concorrenza, in realtà fatta da
disoccupati che pur di provare a sbarcare il lunario hanno proposto cibi
di scarsa qualità a prezzi più bassi, ha ucciso il mercato del cibo
d'asporto, che prima vendeva "roBBa buona". E assieme a chi sapeva fare
ha ucciso anche i gusti dei più giovani, che ora non sanno più
distinguere il cibo decente dagli scarti di lavorazione.
 
Chi è il responsabile, secondo te? Come lo puniresti? :-)

Il 15/06/13 15.51, Piernicola Comuniello ha scritto:

Il responsabile principale è sempre il cliente che ha la possibilità di 
decidere se acquistare o meno un prodotto.
 
 
 
-- 
Diego® - (MI,おっさん)

 Chi è il responsabile, secondo te? Come lo puniresti? :-)
 
Non c'è un responsabile.
Ci sono fasce di mercato diverse. Gente che vuole merda e a cui gli si vende 
merda. Gente che vuole qualità, e che è disposta a pagare di più per 
mangiare bene.
Quelli che vogliono merda prima mangiavano roBBa buona e manco se ne 
accorgevano, per costoro è più efficiente dargli la merda a prezzi più 
bassi, sono contenti lo stesso.
 
M. 
 

 più caro. Una volta non era così.
 
Esatto. La materia prima di ottima qualità *E'* un lusso.
Agli altri gli si danno le cazzate bio. A prezzo maggiorato.
 
M. 
 


 
 
Ho sentito parlare bene di "Da Attilio" - via Casoretto, 44
Ma č alta e a me piace molto bassa.
 
 

 Castrol.Spontini e Giuliano stanno sotto.
 
Se vuoi provare l'eritreo vai all'Asmara.
Servizio eccellente e camerieri gentilissimi. Alla fine del pasto, 
siccome avevamo lasciato diversa roba (o, meglio, la moglie non ha 
mangiato nulla, io ho cercato di salvare la faccia ma non ce l'ho 
fatta), il cameriere ha pensato che non ci piaceva la cucina e ci ha 
offerto il dolce.
 
 

fare una pizza schifosa, 
 
Non credo. Molti anni fa il proprietario della pizzeria dove andavo
sempre (facevano robva buonissima e nonostante i prezzi alti erano
sempre murati di gente) mi disse che il suo fornitore di mozzarelle ne
aveva di 5 livelli di prezzo. Quella pi� economica costava meno di un
terzo di quella top (che lui disse di prendere e gli credo, vista
quanto erano buone le pizze) e faceva il 70% del fatturato.
 
-- 
Stefano D. (PD) 
BMW Z4 3.0 / BMW 530d Touring / Mini Cooper Cabrio talvolta
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www.terryleehale.com
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C'e' gente che sa tutto, ed e' tutto quello che sa.

 quanto erano buone le pizze) e faceva il 70% del fatturato.
 
Dimostri precisamente quanto ho detto.
E' come col sushi: 50gr di pesce crudo a piatto, venduto a 20 euri, 
considerato che lo skill richiesto è quello del tagliatore e non si hanno 
costi di cottura (e bassissimi di stoccaggio, dato che è sostanzialmente un 
just-in-time). Tra usare un pesce buono e uno mediocre la differenza di 
margine di guadagno è irrisoria, visto che si parla comunque di 90-95%.
 
M. 
 

 a sera
 
ecco perche' ho bestemmiato quando in un ristorante nella media di una localita' montana ho visto la aglio, olio e peperoncino a 17 euro/piatto...
 
ciao, Oge