Newsgroup: it.sport.arti-marziali
Titolo: Consigli sulla dieta e ^_^ ... Lunghetto

Ciao a tutti è molto che nn scrivo ma vi leggo sempre!
Volevo chiedervi se la mia dieta va bene o se dovrei modificare qualcosa.
Premetto che ho un metabolismo abb veloce e che ero magro anche quando 2
anni fa non facevo un ca%%o di sport e mangiavo + cavolate.
Ora in circa 1 anno di palestra e am ho messo su 10 kg quasi completamente
di massa magra (mi si vedono gli addominali ^_^ non definiti ma si vedono)
sono passato da 59 Kg a 69 Kg ( 1,73 m ) . Alcuni risultati quindi ci sono
ma vorrei avere qualche dritta per continuare nella direzione giusta.
Colazione
Una compressa di supradyn
400 ml di latte parz scremato o intero
Con 30g ovomaltina
5 o 6 fette biscottate
o 8 10 biscotti
ogni tanto anche con la nuttella
1° Spuntino 10:00
Yoghurt magro pesca, mela o banana
20 g proteine in polvere
2° Spuntino 11:30
Un frutto
Pranzo 12:30 - 1:00
1 pane
100 - 150 g di Pasta in bianco o sughi vari con olio d'oliva e Grana
O anche riso condito come sopra
150 - 200g Carne rossa alla piastra con olio d'oliva
Patate lesse o al forno
Verdura (per lo + pomodori)
3 compresse di omega 3
1
14:00
se riesco 1 frutto
16:00 16:30
Panino con crudo e maionese e uno Yoghurt magro
Frutta secca
19:00
20:30
Solo dopo palestra 30 g proteine in polvere e 10g di glucosio 2 volte a
settimana Lun e Giov con scheda in 3 a-b-c (non vi sto a dire gli esecizi
faccio i fondamentali alla McRobert)
O 10 g di amminoacidi più 10 g di glucosio se faccio arti marziali 2 volte a
settimana (D'estate mi alleno solo il sabato)
Cena 20:45
1 pane
Frittata o uova strapazzate intere ( 4 o 5)
Oppure 200 g di carne pollo maiale o manzo
Frutta
verdura
10:30 - 11:00
80 g tonno al naturale
oppure se sono scazzato 200 ml di latte con un cucchiaio di miele
Dopo tutta questa pappardella mi aiutate a calcolare l'apporto calorico
totale di questa dieta e se secondo voi va bene
Io faccio anche un lavoro medio pesante non continuativo (prosciuttuificio)
So che magari le mie richieste sono un p'ò assurde ma ve ne sarei molto
grato!!
Saluti a tutti
Alessio

 ha scritto nel messaggio
Ho sbagliato NG scusate :-)
Alessio

 ma vorrei avere qualche dritta per continuare nella direzione giusta.
Abbassa i carboidrati almeno al 20%, alza di molto i grassi come l' olio d'
oliva e la lecitina e assumi un minimo di proteine per tutti i pasti. Tieni le
calorie solo di 3/400 kcal sotto il tuo fabbisogno base e togli le altre con l'
attività fisica. Il fine settimana mangia tutto quello che puoi e alza i
carboidrati al 70%. Oltre ad un aspetto migliore avrai molte più energie durante
la giornata.
Low carb Coach

 la giornata.
Difatti a fine agosto volevo ordinare il libro di Di Pasquale e iniziare a
fare la metabolica anche se per ora non vorrei dimagrire troppo a quello ci
pensa tutta l'attività aerobica che farò quando reinizio am.
Alessio

 oliva e la lecitina
intendi: sostituisci l'olio d'oliva e lecitina ad altri grassi, oppure
suggerisci propio di usare più olio?
 se è giusta la seconda perchè?

Arcangelo Vendicatore ha scritto:

Perchè un consumo più alto di grassi insaturi in una dieta ipocalorica
mobilita tutti i passaggi metabolici degli acidi grassi e interrompe
quelli dei glucidi. In parole povere, se in un regime dietetico
ipocalorico si continuano ad usare come carburanti gli zuccheri, l'
insulina sarà sempre alta, impedendo, di fatto, la mobilitazione dei
meccanismi lipolitici. Abbassando i carboidrati e alzando i grassi,
insulina e glucagone stabiliranno un rapporto ottimale che permetterà di
sfruttare i grassi come combustibile primario e gli zuccheri solo in caso
di necessità (sforzi anaerobici e ripristino del CP). In caso di regime
ipocalorico e ipolipidico, al contrario di tutto ciò che comunemente vi
hanno fatto credere negli ultimi 20 anni, il corpo se li tiene stretti i
grassi e brucerà gli zuccheri introdotti con i pasti. Dato che questi
zuccheri sono inferiori al fabbisogno calorico giornaliero, il torrente
ematico ed il glicogeno epatico ne hanno quantità bassissime ed il
glicogeno muscolare non viene quasi toccato in questi casi, il corpo
comincerà la deaminazione delle proteine. Questo produce l' effetto
"mangiarsi i muscoli" tipico di chi segue le diete restrittive a zero
grassi piene di cereali. Ovvero un aspetto emaciatoe a "sacco vuoto"
accompagnato da una fame mentale abominevole. Sperimentalmente una dieta
leggermente più calorica del fabbisogno, basata principalmente su grassi e
proteine, con molta carne, uova, verdura e frutta, abbinata ad una
attività fisica consistente produce individui più magri, più tonici e
forti. Insomma quello che mangiavate per milioni di anni prima che
inventassero l' agricoltura.
Coach vi avverte che le pubblicità tipo "Special K" servono solo a
prendervi per il culo... meglio un insalata mediterranea ^___^

 Ho sbagliato NG scusate :-)
Allora non è vero che ci leggi!.. :°°°
Tac
(aikido)


Tutto quello che hai scritto, lo conferma una pubblicazione del Dott. Barry
Sears in "Come raggiungere la Zona".
Io seguo la dieta a Zona, da c.a. 2 mesi ed ho perso 10Kg, la mia massa
grassa è passata da 26% al 13%.
Come ho già scritto in precedenza, sono stato operato ai legamenti del
ginocchio a febbraio e fino alla fine di marzo non ho fatto nessun tipo di
attività fisica, se non piccoli esercizi di mobilità del ginocchio indicati
nella fisioterapia. Dal giorno dell'incidente in bici, in dicembre,
all'operazione avevo messo su c.a. 8kg. Quando ho iniziato una fisioterapia,
più movimentata, il mio peso era arrivato a +20kg.
Ho cominciato a camminare sul trend-mill un'ora tutte le mattine e diminuito
drasticamente le calorie a 1200 al giorno. In 2 mesi ho perso 7kg, poi
basta. Per un mese non sono sceso di un etto, nonostante avessi aggiunto
all'ora mattutina di trend-mill, un'ora di cardio-fitness serale, diminuito
l'apporto calorico a 800 cal al giorno, ma niente.
Poi sul NG "free.it.sport.arti-marziali", Ranasada sul tread "(Fitness)
Bruciare grassi", mi parla di un libro che aveva appena letto, sulla dieta a
Zona e dopo una mia risposta scettica, su quel tipo di alimentazione, decisi
di approffondire l'argomento, facendo ricerche più mirate in rete fino
all'acquisto del libro. Cominciai subito a crearmi dei pasti in base alle
tabelle riportate nel libro. Continuai ad allenarmi 2 volte al giorno e in
un mese persi altri 7kg arrivando a metà luglio a +6kg. Gli allenamenti non
mi pesavano, non mi sono mai trovato a corto di energia, anzi al termine
dell'ora di cardio-fitness, sarei stato pronto ad un altra seduta di
allenamento. Durante le vacanze (sulla riviera romagnola), al ristorante,
per non fare il paranoico, con la bilancia sul tavolo, abbandonai la dieta,
riprendendo 2kg (nonostante le corse mattutine di un ora, sulla spiaggia).
All'inizio di agosto ero tornato a +8kg, ripresi la dieta, mi fermai con gli
allenamenti (troppo caldo) e ad oggi sono sceso a +4kg.
La lettura del libro di Sears, mi ha confermato tutte le teorie sbagliate,
che molti esperti sull'alimentazione, consigliano ai loro pazienti (me
compreso), sui cibi poveri di grassi e ricchi di carboidrati e una frase che
mi ha colpito di più è che gli allevatori di bestiame per fare ingrassare i
bovini, non gli fanno mangiare alimenti grassi, ma li imbottiscono di
cereali.
Buona Zona
Oss
e-M@n

 Buona Zona
Per me la "Zona" è troppo ricca di carboidrati. Io sono in CKD ;o)
Very Low Carb Coach


Risparmia i soldi e vai sul sito, il libro non aggiunge nulla a ciò che puoi
leggere sulla pagina principale e sugli altri link.
http://www.olympian.it/metabolic_diet/index.html
Basta leggere con attenzione e applicare...
Coach fa merenda con nocciole e mascarpone

Sono molto contento di essere stato utile
Ranasada(JJ)


Credo che una dieta seria debba evitare eccessi
Ranasada(JJ) dieta pro zona


Se non era per la tua *dritta*, sarei ancora qui a dare retta a quella massa
di *esperti*, pronti a consigliarti una marea di carboidrati a zero grassi.
Grazie ancora.
Oss
e-M@n

Sears in "Come raggiungere la Zona".
Ptresti dirmi il titolo del libro,la casa editrice e quanto costa?E' in
italiano?
Grazie
Ego

 wrote in message 9mg8b0$1td$2...@nreadb.inwind.it...

Il libro č in italiano, "Come raggiungere la Zona" di Barry Sears (la
seconda edizione ha le ricette pro-zona in italiano), Lit.18.000 al
Libraccio di P.zza Fontana a Milano, edito da Sperling & Kupfer Editori,
oppure lo puoi ordinare qui :
http://www.benessere.com/dietetica/arg00/zona.htm
Oppure
http://www.internetbookshop.it/
Oppure tramite una qualsiasi libreria on-line (cosě confronti i prezzi).
Oss
e-M@n