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Titolo: [OT] grillo e i metalli negli alimenti

Dove posso trovare le contro-argomentazioni, se ad ora ne sono state
formulate di "ufficiali" e scientificamente plausibili  e accettate,
alle accuse di Grillo? Vorrei farmi un'idea...
Bouen eftes

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http://www.consumatori.it/informazioni/paura_nulla.htm

 
http://www.consumatori.it/informazioni/paura_nulla.htm
http://www.beppegrillo.it/2005/12/ferramenta_ambu.html
9/11/2005
Per cercare di chiarire alcuni dubbi posti dai vostri commenti, pubblico una 
integrazione al post.
Alcuni dei metalli elencati come inquinanti fanno parte di quelli che si 
chiamano OLIGOELEMENTI e, in quell'ottica, sono essenziali per la vita. Per 
esempio, il Ferro è un componente dell'emoglobina e, se non ci fosse, i nostri 
tessuti non potrebbero essere ossigenati; il Rame è fondamentale per la 
formazione dell'emoglobina, il Cobalto è presente nella composizione della 
Vitamina B12, e così via. Attenzione, però a non cadere nell'equivoco.
Ciò di cui stiamo parlando non sono ioni (atomi) che entrano nella 
composizione di sostanze naturali e che, non raramente, sono indispensabili 
per la nutrizione; ciò di cui parliamo sono particelle, minuscoli sassolini, 
che vengono involontariamente immessi come inquinanti nei cibi.
Le fonti di questi materiali estranei sono tantissime. Tra i tanti esempi che 
si possono fare, c'è quello del Ferro-Cromo-Nichel nei cibi.
I sistemi di macinazione sono spesso costituiti da acciaio 
(Ferro-Cromo-Nichel, appunto) e questo materiale si usura, perdendo scorie che 
entrano nel macinato. Queste scorie sono proprio le particelle che non 
dovrebbero esserci e che, una volta ingerite, entrano nel circolo sanguigno 
per essere rapidamente sequestrate da vari organi (reni, fegato, ecc.), dove 
restano in eterno perché non sono biodegradabili.
Il problema è che sono dei corpi estranei e l'organismo li vede come tali, 
facendo partire una reazione infiammatoria (granulomatosi) che si cronicizza e 
può diventare cancro o restare, comunque, un'infiammazione che è pur sempre 
una malattia.
Dunque, un conto è mangiare una bistecca che contiene Ferro organico perché 
presente naturalmente nel sangue dell'animale del cui muscolo ci stiamo 
nutrendo e un conto è mangiarsi delle palline piccole piccole di Ferro. Da 
notare che più queste particelle sono minuscole, più sono aggressive, potendo 
addirittura penetrare all'interno dei nuclei delle cellule quando la loro 
dimensione è al di sotto di una certa soglia.
Tra i metalli elencati, comunque, ce ne sono diversi che non entrano in 
nessuna combinazione biologica utile (Titanio, Bario, ecc.) e sono 
chimicamente tossici.
Naturalmente le aziende sono tutte perfettamente a posto dal punto di vista 
legale, non esistendo alcuna legge che imponga non solo l'eliminazione, ma 
anche solo la ricerca o l'elencazione in etichetta di quelle sostanze.
Che la scienza viaggi con un passo diverso rispetto alla legge è un fatto noto 
di cui non c'è da stupirsi.
Così come non c'è da stupirsi (anche se può fare leggermente schifo) che le 
industrie non abbiano alcuna voglia di scoperchiare loro stesse il calderone. 
Fin che va.
-- 
Ciao mine
http://metropolis.blogs.com/
BMW 120d Attiva driver 

 Fin che va.
Sì, ma non esageriamo. Da quello che dici sembra che i nostri antenati
vivessero in mulini bianchi che erano realtà camere sterili, e
alimentandosi di cibi la cui purezza era verificata tramite
gascromatografia e spettrografia di massa.
Ovviamente non è così, e l'organismo umano, anzi, tutti gli organismi
viventi, hanno notevoli tolleranze ad elementi estranei, radiazioni e
quant'altro.
Non dico con questo che non occorra tener alta la guardia, ma anche le
ricerche di purezze assolute sono frutto di una ricerca di una purezza
arcadica che non esiste e che non è mai esistita.
Resta infatti una domanda chiave: "Come mai, se oggi ingurgitiamo tante
schifezze in un mondo così terrificantemente inquinato, viviamo tanto di
più, e con buona qualità di vita, rispetto ai nostri antenati?"
 
-- 
Roberto Rosoni
 
 
 

 più, e con buona qualità di vita, rispetto ai nostri antenati?"
Sara' colpa del berlusca!!! :-P
-- 
Pino ( vecchio e disincantato )
Solo gli imbecilli non cambiano mai idea.
- Ne sei sicuro?
Sicurissimo!!

Sara' colpa del berlusca!!! :-P
Riflesso pavloviano alle parole "buona qualità di vita".
Ecco la tecnica adottata per le prossime elezioni.
--
Sono kranio e non ho altro da aggiungere.

 Sě, ma non esageriamo. Da quello che dici
[CUT]
Ehm, ho fatto un copia e incolla, non č farina del mio sacco :-)
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