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Titolo: Perso il Rolex d'oro? Paga la Camera

I privilegi: dalle scorte ai ristoranti meno cari delle mense operaie
da "La Casta"
di Gian Antonio Stella
Agli spazzini di Marghera piacerebbe molto mangiare al ristorante di 
Palazzo Madama. Non tanto per l'ambiente elegante, gli impeccabili 
camerieri in livrea che ti servono o le giornate didegustazione offerte 
dalle varie regioni come quella sudtirolese con speck, kaminwurzen, 
prosciutto di cervo e leccornie d'ogni genere, bagnati da calici di 
Legrein o di Gew�rztraminer.
Quanto alla compagnia, meglio mangiare coi Bepi e i Toni che con certi 
senatori. Ma i prezzi? Vuoi mettere i prezzi?
Un primo alla mensa dei netturbini costa 3 euro, al Senato la 
�lasagnetta al rag� bianco e scamorza affumicata� 1 euro e 59 centesimi. 
Un secondo di carne alla mensa dei netturbini costa 4 euro e mezzo, al 
Senato la �cernia fritta dorata� 3 euro e 53 centesimi.
Un �contorno cotto� alla mensa dei netturbini costa 2 euro, al Senato le 
�cipolline glassate� o i �broccoli calabresi all'agro� 1 euro e 42.
Una macedonia alla mensa dei netturbini costa 1 euro e mezzo, al Senato 
75 centesimi. E perfino il pane alla mensa dei netturbini costa 60 
centesimi e al Senato 52.
Un confronto imbarazzante. Tanto pi� che un netturbino prende un decimo 
di un senatore. Eppure il confronto si ripropone pari pari col 
ristorante della Camera: 8 euro e mezzo spende mediamente per mangiare 
uno spazzino veneziano, 9 euro e 16 centesimi un deputato. Ovvio, il 
prezzo si alza grazie alle bottiglie di vino: rosso comune delle cantine 
sociali nella mensa degli spazzini, Brunelli e Falanghine a 
Montecitorio. O a Palazzo Madama. Dove, democraticamente, sono trattati 
coi fiocchi non solo i parlamentari ma anche la loro corte e i 
dipendenti: 1 euro e 59 una zuppa di verdura, 84 centesimi i ravioli al 
rag�, 1 euro e 70 una braciola, 5 euro e 20 un dentice al vapore, 1 euro 
e 42 le verdure al vapore, 26 centesimi un'insalata di carote e 42 
centesimi un ananas...
Mica male, per un dipendente che guadagna in media 115.419 euro l'anno.
Quanto costano quei pasti al cittadino italiano? Infinitamente di pi�. 
Non tanto per il costo vivo dei prodotti alimentari, pi� o meno lo 
stesso, ma per quello del personale. Al ristorante della Camera sono 80 
in organico: un cuoco o un cameriere ogni 8 deputati. Una media che 
metterebbe sul lastrico qualunque ristorante del pianeta, anche se 
adoperasse manovalanza tagika o burkinanese. Figuratevi a Montecitorio, 
dove un dipendente costa mediamente 112.071 euro l'anno. In realt� i 
posti non sono tutti coperti e gli addetti ai banchetti dei deputati
sono una cinquantina. Di questi, quelli che lavorano effettivamente 
scendono ancora fino a una quarantina.
Colpa della salute: ci sono camerieri che, certificati medici alla mano, 
non possono servire al tavolo perch� faticano a camminare, cuochi che 
non possono cucinare...
Facciamo due conti? Solo in stipendi al personale il �Montecitorio's 
restaurant� costa circa 5 milioni di euro l'anno.
Quanto basterebbe per pagare, sul mercato, 200 cuochi e camerieri e 
lavapiatti. O per imbandire qualche tavolata sul modello del pranzo di 
nozze offerto da Galeazzo II nel Palazzo dell'Arengo, alla presenza di 
Francesco Petrarca, per il matrimonio della figlia Violante Visconti col 
duca Lionello d'Inghilterra. Una mangiata con 18 �imbandigioni�. La 
prima: porcelli dorati e pesci dorati. La seconda: lepri dorate. La 
terza: vitello dorato. E cos� via: quaglie, pernici, aironi, anitre, 
trote, cigni, pavoni. Tutto ricoperto d'una patina d'oro.
Guai a dirlo, per�. Che subito si alzano solenni indici ammonitori: 
attenzione a non cadere nella demagogia! Vale tuttavia la pena di 
ricordare che fino al 1974 (non nel Parlamento ottocentesco del barone 
Petruccelli della Gattina: fino al 1974) il ristorante al Senato non 
c'era e i senatori, senza per questofare segnare indici pi� alti di 
mortalit�, si arrangiavano coi panini e i piatti freddi alla buvette. 
Come fino a pochi anni prima avevano fatto anche i deputati.
�Eravamo stufi di mangiare come i cavalli� disse il socialista Bruno 
Lepre a Guido Quaranta. Il quale nel 1977, in Tutti gli uomini del 
Parlamento, descriveva la �trattoria� camerale cos�:
�Chi non salta il pasto, o non � costretto all'uovo sodo della buvette 
da impegni improvvisi e urgenti, scende in un ristorante self-service 
ricavato nel 1968 in un sotterraneo di Montecitorio (...) formato da 4 
sale comunicanti: 130 posti tra poltroncine e divani in similpelle, 
rossa come la spessa moquette, lampade in cristallo e ottone 
perennemente accese. (...) Gli avventori, sfilando davanti a un lungo 
bancone, possono scegliere tra alcuni antipasti, 4 diversi primi piatti, 
5 tipi di secondi e altrettanti piatti espressi (carne alla griglia e 
uova al tegame), 4 contorni, formaggi, frutta fresca e cotta, 6 marche 
di acque minerali e 16 qualit� di vino (...) Un pasto costa in media 
1300 lire, niente mance per il personale (16 commessi e 4 cuochi). 
Durante le sedute pi� importanti, l'affluenza massima � di 400 persone a 
pranzo, 300 a cena; in un mese la media � di 4000 pasti�.
Riassumendo: il numero dei deputati da allora a oggi � rimasto lo 
stesso, il prezzo pagato a pasto col passaggio dal self-service al 
servizio �-la-carte � salito in valuta attuale da 4 euro e 22 centesimi 
a 9 euro e 16 centesimi e l'organico del personale, anche se poi molte 
caselle non sono state riempite, � quadruplicato.
Cos� come sono aumentati i barbieri a disposizione dei parlamentari.
Al Senato erano 4 e sono diventati 8, alla Camera erano 8 e sono 
diventati 12. E meno male che non � passata, nel settembre del 2006, la 
richiesta avanzata a nome di altri dal deputato leghista Giacomo 
Stucchi: �Il potenziamento del servizio di barberia che, secondo me, 
funziona bene, ma che, secondo altri colleghi, necessita di qualche 
unit� in pi�. Il giorno dopo, lo sventurato si lagnava: �Questa mattina 
ho letto vari giornali e ho visto vari articoli riferiti alla 
discussione che abbiamo svolto ieri in quest'aula sul nostro bilancio. 
Erano, in prevalenza, articoli di colore. Si sono toccate tematiche, 
come la barberia gratuita o tante altre, che tendono forse, lo dico tra 
virgolette, a denigrare e screditare l'immagine del Parlamento�.
�Denigrare� l'immagine del Parlamento?
 Solo perch� qualche cronista aveva osato ironizzare sul fatto che 
l'onorevole Emerenzio Barbieri aveva ricordato che alla Camera qualcosa 
si pagava ma a Palazzo Madama �i senatori in carica, gli ex senatori, i 
deputati in carica, gli ex deputati e i parlamentari europei vanno dal 
barbiere gratis� e aveva chiesto che anche alle deputate venisse esteso 
il benefit dato alle senatrici che ricevono per il parrucchiere un bonus 
di 150 euro al mese?
Poche settimane dopo, l'ineffabile Stucchi, smessi i panni 
dell'addolorato custode della sacralit� del Parlamento e rimessi quelli 
del leghista incazzato, scriveva sul suo blog in internet che �nei 
palazzi della politica romana si sente aria di vecchio� e se la prendeva 
con �lorsignori� eccitando i suoi elettori: �Sapete qual � la differenza 
tra i partiti, di destra o di sinistra poco importa, e la Lega Nord? Che 
i primi stanno a cincischiare sul nulla, mentre il Carroccio va dritto 
al sodo�. Bravo onorevole, al sodo: insaponatura, barba, basette, 
sforbiciatina sopra le orecchie, asciugamano caldo e un bel dopobarba 
rinfrescante, magari firmato da Salvatore Ferragamo o Jean-Paul 
Gaultier.
Al sodo, al sodo! Buon per lui che nelle valli bergamasche, dove l'hanno 
eletto, non leggono i resoconti stenografici della Camera.
Senn� gli chiederebbero come mai, se l'Associazione artigiani dice che 
un barbiere pu� vivere dignitosamente se nel suo bacino ci sono almeno 
mille uomini (o, �nel caso sia unisex�, almeno 800 abitanti maschi e 
femmine) a Montecitorio c'� un barbiere ogni 52 deputati e a Palazzo 
Madama uno ogni 40 senatori maschi.
-- 
E che gli uomini sappiano
Della differenza
Tra una mano che offende
E la resistenza. 

 ha scritto nel messaggio 
news:4ba79e1b$1...@newsgate.x-privat.org...
minchia che comunista che sei !
metti sullo stesso piano netturbini e deputati ?


No.
I deputati sono luridi.