Newsgroup: it.media.tv
Titolo: Cuoco Vissani bocciato dalla Michelin

Imperterrito continua ad imperversare, come MAESTRO, sulle TV nazionali, 
questo personaggio sonoramente bocciato dalla Guida Michelin uscita in 
questi giorni.
cino 


"sonoramente bocciato" perchè non gli hanno conferito
la terza stella? :-\
Eppure chi riceve la seconda festeggia...

 cino
-- 
Ciao mine
http://metropolis.blogs.com/
http://bmws1vc.altervista.org/
BMW 120d Attiva driver 

 sonoramente bocciato dalla Guida Michelin
...la mia stima in lui è aumentata per questo fatto.
-- 
Roberto Rosoni

 ...la mia stima in lui è aumentata per questo fatto.
mi pare che anche Gualtiero Marchesi abbia perso una stella o qualcosa
del genere.

 questi giorni.
Premetto che a me Vissani sta simpatico come un monologo di schifani...
Ma bisogna dire che l'autorevolezza della guida michelin e' tutta da 
dimostrare: come ha notato giustamente il NY Times "Abbiamo scoperto che 
ai francesi piacciono i ristoranti francesi". Leggevo addirittura che 
nell'8 arond. la michelin da' ben 6 "tre stelle" ad altrettanti 
ristoranti, due in piu' che in tutta l'Italia.
Tra l'altro in Francia i ristoranti tre stelle sono ormai abbandonati 
anche dai francesi e meta solo di turisti (danarosi: il costo medio e' 
350 euro) americani, tedeschi, inglesi, spagnoli e anche italiani.
Per ultimo: Vissani, col suo "amabile" modo di porsi, e' facile attirare 
le antipatie di chiunque, ma la sua cucina, fidati, e' di un altro pianeta.
-- 
Principio di Luposchjainsky sugli appuntamenti
Se sei in anticipo, non verra'.
Se sei puntuale, dovrai aspettare.
Se sei in ritardo, se ne sara' andata.

 ha scritto nel messaggio 
news:X4Sbh.5486$P04....@tornado.fastwebnet.it...

Vissani è di un'arroganza e un'antipatia insopportabili. Ma maestro lo è 
davvero, prego provare il suo ristorante.
Inoltre non è vero che la Michelin lo ha bocciato: semplicemente, ha due 
stelle (solo una ventina di ristoranti in Italia hanno due stelle) e da 
anni - proprio perché considerato maestro dai critici gastronomici e dagli 
appassionati - ci si domanda perché non gli diano la terza stella (il 
massimo, ma ci sono solo cinque tristellati in Italia). Dov'è la sonora 
bocciatura?
Valmont
PS Poi però effettivamente se sparisse dalla tv farebbe del bene innanzi 
tutto a se stesso e poi a noi.

 ha scritto nel messaggio 
news:xab9fwbu...@kehleyr.libero.fdqn.it...

Marchesi aveva aperto un ristorante-filiale a Roma, l'Hostaria dell'Orso, 
che aveva avuto una stella praticamente "sulla fiducia". I risultati erano 
scarsi e la stella è stata ritirata. Il Marchesi originale sta a Erbusco, in 
lombardia, in un bellissimo relais (e ha due stelle, se interessa).
Valmont.

Il massimo, ma ci sono solo cinque tristellati in Italia
E chi sono?
Heinz Beck? Marchesi? 

 lombardia, in un bellissimo relais (e ha due stelle, se interessa).
Nella guida dell'Espresso che ho a casa (anno 2000 e qualcosa) segnalavano
un preoccupante calo qualitativo anche nel suo ristorante a Erbusco, tanto
da spingerli ad assegnargli un "senza voto".
Saluti
BS

 ha scritto nel 
messaggio news:45700f94$0$13766$4faf...@reader3.news.tin.it...

Marchesi (L'Albereta) ha due stelle. I cinque sono:
Il pescatore (Santini) a Canneto sull'Oglio (Mantova)
Il Sorriso (Valazza) a Soriso (Piemonte)
Le Calandre (Alajmo) a Rubano (Padova)
La Pergola (Beck) a Roma
Enoteca Pinchiorri (Pinchiorri - Feolde - Bassi) a Firenze
Valmont.

 da spingerli ad assegnargli un "senza voto".
Sě, e l'anno dopo fecero anche peggio, addirittura 13,5 come un ristorantino 
qualsiasi. Stranezze della gestione Raspelli. Con Vizzari č tornato ai primi 
posti, 18 o giů di lě.
Valmont.

Il Sorriso (Valazza) a Soriso (Piemonte)
Tre stelle ampiamente immeritate in confronto a  Pierangelini,
Vissani, Don Alfonso,Perbellini, Cracco ...

 Enoteca Pinchiorri (Pinchiorri - Feolde - Bassi) a Firenze
e se le merita tutte, stato a cena due volte, favoloso
-- 
Porco Rosso
se vuoi denunciarmi all'Abuse per quello che scrivo, fallo pure,
ma manda una mail per conoscenza a 
porco.rossoATcheapnet.it
,
dimostrerai di essere una persona che ha il coraggio delle proprie
azioni.