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Titolo: Batteri

Giuseppe
Le piante assimilano il carbonio sotto forma
di anidride carbonica e lo organicano attraverso l'energia catturata con la
fotosintesi; gli animali sotto forma di proteine, carboidrati, ecc., e lo
"riassemblano" tramite i processi ossidativi delle respirazione.
Le prime vengono definite "autotrofe": ottengono materiale organico partendo
da quello inorganico (CO2 e sali minerali). I secondi "eterotrofi": per
ottenere materiale organico devono partire da altro materiale organico
prodotto da piante o da altri animali che si nutrono di piante.
Anche i batteri sono suddivisi in autotrofi ed eterotrofi.
Gli autotrofi (come quelli presenti nel filtro dell'acquario: Nitrosomonas e
Nitrobacter) si comportano come le piante, ma essendo sprovvisti di
clorofilla, estraggono l'energia dall'ammoniaca e dai nitriti, ossidandoli,
e consumando CO2.
I batteri anaerobi, come tutti gli esseri viventi, necessitano per il loro
metabolismo di composti a base di carbonio, definito "plastico" perché
permette
la costruzione delle cellule.
Gli anaerobi sono eterotrofi: vivono in ambiente privo di ossigeno,
estraggono energia dai nitrati per riduzione (processo inverso della
ossidazione), ma come alimento, così come avviene per gli animali,
necessitano di sostanze organiche già pronte ricche di carbonio, gli
zuccheri.
Il Nitrafluid è una soluzione bilanciata di glucidi di facile assimilazione
per i batteri anaerobi.
Una ulteriore suddivisione dei batteri consiste i chemiosintetici e
fotosintetici: i primi sintetizzano i prodotti metabolici attraverso
reazioni chimiche (è il caso dei batteri dei nostri acquari: autotrofi
chemiosintetici), i secondi attraverso la luce in una maniera molto simile a
quella clorofilliana delle piante (li potremmo considerare l'anello di
congiunzione tra i batteri e le alghe).
Capisco che l'argomento non sia dei più semplici, ma sono a disposizione per
ulteriori chiarimenti.
Maurizio Lodola - consulenza on line - Sera Italia
Maggiori informazioni al sito: 
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 zuccheri.
Per completare il quadro riguardante la denitrificazione occorre tenere
presente che i batteri che in ambiente anaerobico attuano la
denitrificazione (Pseudomonas, Micrococcus, ecc.) sono eterotrofi
facoltativi, intendendo, con il termine "facoltativi", la capacita' di
attuare la denitrificazione in condizioni "anossiche", potendo comunque
prosperare e vivere anche in ambiente aerobico, anche se in questo caso non
riducono i nitrati.
Infine non necessariamente l' "alimento" deve essere costituito da
zuccheri, anzi altri composti (come certi alcoli od acidi organici)
funzionerebbero molto meglio come alimento, ma  presentano alcune serie
controindicazioni per l'uso in acquariologia. Esiste inoltre la
possibilita' di utilizzare come alimento anche (se pure in maniera non
ottimale) il carbonio organico "endogeno" presente sempre in acquario
sottoforma di composti diversi.
Ciao,
Giovanni

C5H7O2N + 5 O2 --> 5 CO2 + 2 H2O + NH3
Che riferimento hai per questa reazione?
Ciao
Walter
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Walter Peris
Direttivo GAEM (Gruppo Acquariofilo Erpetofilo Milanese)
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Non discutere mai con un imbecille;
la gente potrebbe non notare la differenza.
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E' una reazione esemplificativa tra quelle di trasformazione delle sostanze
organiche azotate che avvengono attraverso ossidazione per via biologica.
Il senso da dare al tutto e' che il materiale cellulare (esemplificato dal
composto ipotetico C5H7O2N) si trasforma per ossidazione in anidride
carbonica, acqua ed ammoniaca. Penso che questa o reazioni analoghe con
stechiometria molto simile possano essere trovate sulla maggior parte di
testi che trattano della depurazione delle acque per via biologica, nei
capitoli riguardanti la nitrificazione. In particolare questa reazione e'
citata nel libro di Luigi Masotti, Depurazione delle Acque: tecniche ed
impianti per il trattamento delle acque di rifiuto, Edizioni Calderini
(1987, 1a edizione, ma forse ne e' gia' uscita un'altra edizione).
I termini tra virgolette che ho utilizzato stanno in effetti ad indicare
citazioni dal suddetto testo, secondo una terminologia in uso nel settore
delle biotecnologie applicate.
Ciao,
Giovanni

Nitrosomonas consumino CO2. Sei sicuro?
Così ricordavo dagli studi di fisiologia vegetale, ma dato il tuo dubbio
sono andato a controllare sui testi (Botanica di S. Tonzing ed E. Marrè  II
edizione - Casa Editrice Ambrosiana - Vol 1°, II parte pag. 1183 e seguenti:
Organicazione del carbonio per via chemiosintetica, paragrafo 344 "I batteri
nitrificanti") dove viene appunto affermato quanto da me detto e tra l'altro
vengono riportate anche le reazioni esergoniche e il rapporto carbonio
ridotto/azoto ossidato per i due ceppi batterici (per i più curiosi:
nitrosobatteri C/N = 35; nitrobatteri C/N = 135). Ma come sai l'argomento è
molto dibattuto e non è detto che i due sopra menzionati (rispettivamente
botanico e fisiologo) avessero ragione...
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