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Titolo: bottiglia di co2

Ho in mente di fare la bottiglia con il lievito per la co2 e ho un
micronizzatore con contabolle, qualcuno di voi sa darmi qualche
consiglio? Perchè ho provato e usciva qualcosa solo se premevo la
bottiglia, forse c'è poca pressione e il gas non riesce a vincere la
resistenza del contabolle oppure ho sbagliato qualcosa (1l di acqua, 200
grammi zucchero, 10 grammi di lievito in una bottiglia di 2
litri).Eventuamente, la bottiglia è meglio metterla sopra o sotto il
livello dell'acquario? La valvola di non ritorno? Grazie

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Non ti so dire di preciso per la valvola di non ritorno , pero' per quanto
riguarda la pressione e'successa anche a me la stessa cosa....poi ho
aspettato che facesse reazione la brodaglia e ora va tutto benone :))))).
Io la bottiglia la tengo sopra l'acquario.....ma non son sicuro sia la
scelta migliore.
Roberto N.

Ma hai il micronizzatore (o atomizzatore, penso sia la stessa cosa) con
il contabolle? Tra il tappo e il diffusore c'è qualche rubinetto o solo
il tubo? Anche te hai usato le stesse proporzioni per la brodaglia?
Grazie ancora!

La reazione avviene dopo 10 ore,a meno che non hai ammazzato il lievito
con dell'acqua troppo fredda o troppo calda.Io uso la bottiglia di due
litri con 300 grammi di zucchero e un terzo di dado di lievito,l'acqua
dev'essere tiepida.Ho provato a mettere meno zucchero ma la pressione
era troppo debole e uscivano poche bolle.La bottiglia ce l'ho in basso
dietro al mobile e non ho mai avuto problemi.

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dietro al mobile e non ho mai avuto problemi.Infine devi essere
consapevole che il sistema non e' costante quindi non servono contabolle
anzi nei momenti di maggiore attivita' rischi di far aumentare la
pressione in bottiglia e nei momenti di magra rischi che la CO2 non
arrivi a destinazione. Quindi lasciala libera,magari per i primi due
giorni (quando l'attivita' e' al massimo) la stacchi di notte.

 litri).
la ricetta è su
http://www.maughe.it/faq/dolcevarie.htm
a me parte dopo poche ore usando all'inizio acqua tiepida, una volta mi è 
capitato che usando del lievito troppo vecchio non ha funzionato per 
niente.
Io tengo la bottiglia sotto il livello ma con la valvola di non ritorno, 
di quelle per areatori, il fatto che sia sopra non incide sul 
funzionamento.
saluti guglielmo

 giorni (quando l'attivita' e' al massimo) la stacchi di notte.
No!
Staccare, significa disperdere...(pfffffff!) in quantita' industriali.
Se le cose sono fatte bene e' sufficiente un rubinetto per regolare la 
portata ed il contabolle artigianale.
Lasciarla libera, specialmente i primi giorni, e' molto pericoloso per 
le vasche piccole.
-- 
Dov'è Jones il suonatore
che fu sorpreso dai suoi novant'anni
e con la vita avrebbe ancora giocato.
Lui che offrì la faccia al vento
la gola al vino e mai un pensiero
non al denaro, non all'amore né al cielo.

Un rubinetto alla bottiglia? di che tipo perchè ho dei piccoli rubinetti
per areatori ma sinceramente non mi sembrano adatti. Complimenti per
versi del grande Fabrizio!

 versi del grande Fabrizio!
Ti ringrazio per i complimenti, anche se Faber non ne ha certo bisogno :-).
Io uso proprio quei rubinettini di plastica li'...
Non ti garantiscono una tenuta "stagna" ma bastano per regolare 
l'intensita' del flusso.
Ciao.
-- 
Lui sě sembra di sentirlo
cianciare ancora delle porcate
mangiate in strada nelle ore sbagliate
sembra di sentirlo ancora
dire al mercante di liquore
"Tu che lo vendi cosa ti compri di migliore?"

 livello dell'acquario? La valvola di non ritorno? Grazie
 ATTENZIONE.. è fondamentale che la bottiglia O sia sopra all'acquario, O/E
abbia una valvola di non ritorno... quando ero inesperto per ben due volte
l'H20 dell'acquario, esaurita la pressione nella bottiglia, mi è entrata
nella bottiglia e si è mischiata con i residui della reazione, risultato:
L'acquario torbido di materia organica (tra cui anche alcool etilico), ok,
non tossica, però!
Fabio

 L'acquario torbido di materia organica
Con la bottiglia sotto l'acquario ti e' tornato in su' l'intruglio??
--
Maurizio Ghelli - Firenze
www.maughe.it
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Mi è tornato in su... e ben 2 volte! di corsa a sifonare per salvare il
salvabile (tutti i pesci fortunatamente)
Forse è un evento legato anche alle tempereture estive.. ma mi è successo.
Suppongo sia andata così: la CO2 ha smesso di essere prodotta, quindi l'H2O
dell'acquario ha risalito il tubo finendo in bottiglia, riempita la
bottiglia, parte dell'acqua putrida si è scambiata con acqua nuova
dell'acquario. una valvola di non ritorno evita tutto questo ;P
Fabio

 dell'acquario.
Che tubo usi per la CO2? Con il tubicino da areatore e' dura fare questi
"scambi" :-)


Fabio Bianchi wrote:
  una valvola di non ritorno evita tutto questo ;P
No, una valvola di non ritorno non evita che l'intruglio possa andare in 
vasca, perche' blocca il flusso contrario...
Una seconda bottiglia con un po' di acqua ed il tubo di mandata sommerso 
(in pratica un contabolle) invece fa si' che non ci sia mai contatto 
diretto tra l'intruglio e l'acqua della vasca...
Ciao
-- 
Concludendo, conscio che molti non amano Gould, ritenendolo un bluff, 
voglio ricordare cosa disse di lui Stockhausen
dopo averlo ascoltato in un concerto a Palermo:
"Glenn Gould è il più straordinario interperete bachiano che io abbia 
mai ascoltato".