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Titolo: Pizza

Qual è la migliore pizzeria della provincia di Lecce?


Dipende.

 Dipende.
Alta?


De gustibus...


Devi essere molto saggio, ma io, evidentemente, vorrei essere messo in
contatto con i tuoi gusti, almeno in questa sede.

 ha scritto nel
messaggio news:c3cmpo$267pfk$1...@ID-222867.news.uni-berlin.de...

E cosě sia!
A me piace il tipico impasto alla napoletana (con bolle sparse) a cui
aggiungere condimenti particolari.
Quella che attualmente mi soddisfa di piů, č la pizza "colonnata", con pere
e lardo di colonnata, oltre che mozzarella e pomodoro, squisitamente
sfornata dalla pizzeria "Bella notte" di Lecce, vicino piazza S.Oronzo.
Al secondo posto metto la pizza al taglio che fanno sul mare vicino
Mancaversa, in una pizzeria che mi sembra si chiami "Vesuvio"; anche questa
pizza ha una pasta alla napoletana, ma č un tantino piů "pesante" di quella
della Bella notte.
Questi i miei gusti.

 "pesante" di quella della Bella notte.
Controfirmo. Una grande delusione, invece, dopo anni che non tornavo nella
sua vecchia sede sul lungomare di Gallipoli nei pressi della Baia Verde, me
l'ha data un altro Vesuvio, che ora si è trasferito all'ingresso della
superstrada per Lecce.

Beh, visto che abbiamo gli stessi gusti, prima o poi ci ritroveremo in una
di queste pizzerie per una pizza insieme.
:-)


Sono estremamente d'accordo anche su questo punto. Aspettami di ritorno
dalla legione straniera del mio studentato a Roma.

 pizza ha una pasta alla napoletana, ma è un tantino più "pesante" di


 +ke vicino mancaversa č Gallipoli :P
Credo invece che di Vesuvio a Gallipoli e dintorni siano esistite tre
versioni: una effettivamente a Mancaversa, una nei pressi della Baia Verde
ed una alle porte del paese provenendo dalla Lecce-Gallipoli, che ha
sostituito la seconda.

 > +ke vicino mancaversa è Gallipoli :P


>sfornata dalla pizzeria "Bella notte" di Lecce, vicino piazza S.Oronzo.
mi dai qualche altro particolare x localizzare questa pizzeria? thanx
--
Good luck!   ADaM   adamunno<at>NOSPAMdespammed.com
http://unno.altervista.org

Qual è la migliore pizzeria della provincia di Lecce?
napulè vicino al coni a lecce è semplicemente stupenda. prendete una
alla mozzarella di bufala o una montanara coi porcini: la pasta è
perfetta, il condimento è di ottima qualità (vera bufala, veri
porcini). Contro: il locale è piccolo e un pò fuori mano (meglio, dopo
un certo orario c'è meno da aspettare). NB: pizza al metro.
A chi piace la pizza con una pasta fina (di spessore ed enorme di
superficie) c'è l'horus a maglie vicino alla stazione.


 ha scritto nel messaggio
news:5g2r50pqnalt35kev...@4ax.com...


 superficie) c'è l'horus a maglie vicino alla stazione.
Il locale è caratteristico ma molto scomodo e claustrofobico il secondo
piano!
Avete pravo la "Masseria" all'entrata di Gallipoli dalla statale?

 ha scritto nel messaggio
news:c3n827$a1q$1...@newsreader.mailgate.org...


 Sě, medio-buone le pizze, ma impressione di mensa aziendale.
:-)))) Perché "mensa aziendale"?

 :-)))) Perché "mensa aziendale"?
Dimenticavo: devo cambiare datore di lavoro! ;-)
Saluti a tutti quanti...

 ha scritto nel messaggio
news:c3ncfd$fej$1...@newsreader.mailgate.org...


 Perché "mensa aziendale"?
Be', proprio aziendale non saprei, ma effettivamente ricordo sere intere
della mia infanzia passate a contare insetti fritti dagli stessi neon che
sapevano fungere così da lume e zanzariera, quando i miei sbagliavano
pizzeria e andavano alla Masseria. I tempi, magari, saranno cambiati anche
per questa pizzeria ma per quanto, come dicevo qualche post fa, abbia saputo
tradire la qualità dei tempi alla Baia verde, consiglierei, venendo da
Lecce, di superare Masseria e centro commerciale e, proprio subito dopo il
nuovo mercato del pesce, fare una visita al Vesuvio. D'inverno, il sabato,
il suo padrone non negherà il suo immenso presepe napoletano, che varrà la
pena di qualunque strada tu abbia fatto per arrivare a Gallipoli.

 qualunque strada tu abbia fatto per arrivare a Gallipoli.
Qualunque strada ma, beninteso, se si abita in provincia..


Ma dài, non chiudiamo agli stranieri.
; )

Avete pravo la "Masseria" all'entrata di Gallipoli dalla statale?
ha ragione chi descrive l'ambiente coma una mensa :-)) Un paio d'anni
fa dopo avermi fatto aspettare una vita, il conto fu anche abbastanza
salato, ma non so se ora è diverso.


 Ma dài, non chiudiamo agli stranieri.
Effettivamente, se fossi di Belluno e mia moglie picciosa si infiammasse
tanto al post sul presepe da chiedermi di andarci in marzo, ce la manderei,
a quel paese.

 ha scritto nel
messaggio news:c3p48q$2afsig$1...@ID-222867.news.uni-berlin.de...


A quanto pare, la pizza ha dato la sveglia a tutto il newsgroup!
Complimenti a Giovanni per aver dato vita a questo thread gastronomico!
; )

 A quanto pare, la pizza ha dato la sveglia a tutto il newsgroup!
E vedrete quando si dovesse trattare di purpette..

 ha scritto nel
messaggio news:c3pecq$29ss5o$1...@ID-222867.news.uni-berlin.de...


Sabato 27 marzo, alle ore 24.00 presso il Rondò "SERATA DEGLI ANGELI" con
Micarelli da RAI 1 e con Mauro al sax
www.rondocorato.com

 
www.rondocorato.com
Finalmente un thread discusso e civilmente animato... non poteva mancare
anche un po' di sana pubblicità! ;-)
PS: non ho lanciato la pietra e nascosto la mano, solo che non mi sono
connesso per un paio di giorni! Proverò i locali che mi consigliate.

 mancare anche un po' di sana pubblicità! ;-)
D'accordissimo, per quanto, sulla salubrità di un rondocorato, nutro dubbi
non dissimili da quelli che ho sulla natura degli ingredienti delle pizze al
taglio che, sottocasa, con tanta nostalgia, tenerezza, fame mi fanno pensare
ai miei gusti in comune con SBIANCO.


Parole sante, parole sante...
La pizza è pizza; se non è pizza... è 'na pizza!