Newsgroup: it.fan.radio.deejay
Titolo: Finalmente La ricetta!

A grande richiesta ecco la ricetta del famoso tacchino…per la serie 
“tutto mi aspettavo dalla vita tranne che scrivere di cucina”...
Premessa (per tutti i precisetti): questa è una versione Casa Linetti 
della ricetta americana, alcune cose mancano, altre sono diverse. Di 
sicuro è buono.
La ricetta (per 8 persone):
Ingredienti: 1 tacchino medio (4 kg) già spennato e pulito dalle 
interiora, “pasta” di salsiccia, 500 g di castagne bollite e sbucciate, 
200 g di burro,
sale e pepe, rosmarino e salvia.
Lavare e ripulire il tacchino dalle penne rimaste utilizzando le 
pinzette o passandolo sulla fiamma. Ungere dentro e fuori con burro e 
salare solo esternamente.
Riempire con trito di salsiccia un po' di rosmarino e qualche foglia di 
salvia....e cucire bene perché non esca il ripieno. Legare le cosce fra 
loro e al busto.
Mettere in una teglia da forno piuttosto fonda (per raccogliere il sugo) 
e disporlo con il petto in alto (non va girato durante la cottura).
"Vestirlo" con il bacon.
Ricoprire con stagnola
Riscaldare il forno a 230°C ma abbassarlo a 175°C quando si inforna.
Cuocere coperto per 2 ore, quindi togliere la stagnola, aggiungere le 
castagne già bollite (all'esselunga si trovano sottovuoto) e cuocere 
ancora per circa un'ora.
Per vedere se è cotto bucare con una forchetta e se esce fuori un 
sughetto chiaro ma non sanguinolento vuol dire che è cotto. Logicamente 
il bacon deve essere diventato bello croccante.
Se volete fare i fenomeni accompagnate con salsa di cranberries (non 
vale il gruppo musicale).
http://linus.blog.deejay.it/il_blog_di_linus/2006/11/la_ricetta.html

:D
scusate, ma mercoledì scorso ho partecipato ad un incontro dove per 8 
ore mi hanno infarcito di sti cazzo di termini inutili... :-(
PS: Lapo, vaff tu e il tuo trend del brand col branch...
-- 
Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo 
l'universo ho ancora dei dubbi.
(Albert Einstein)

>:D
ottimo! ristabiliamo l'italica lingua su questo gruppo di notizie (o gruppo 
di discussione?)!!
theò

 theò
Porc... Il monitore è andato a farsi friggere... Spero che non mi lascino a 
piedi anche calcolatore e topo!
Dimensione del messaggio: tra uno e duemila ottetti.
-- 
Evocasogni, Sta pensando 

 Dimensione del messaggio: tra uno e duemila ottetti.
ma MSRSPPLR!! (Mi Sto Rotolando Sul Pavimento Per Le Risate)
fammi capire una cosa..ma il tuo topo è un topo ad amplificazione di luce 
tramite emissione stimolata di radiazioni??
ma che gli dai da mangiare?
theò 

Dimensione del messaggio: tra uno e duemila ottetti.
LOL
Come si può notare, a volte l'uso dell'inglese si rende proprio
necessario.
-- 
Deejay Raf   -.. .--- .-. .- ..-.
.--. .. .-. .-.. .- / -.-. .... .. / .-.. . --. --. .

 necessario.
Oh, ma i francesi sono maestri nel non usarlo!
Dovremmo prendere esempio da loro.
-- 
Dreamcast, It's thinking 

 ma che gli dai da mangiare?
Di solito briciole di schioccanti.


 Dovremmo prendere esempio da loro.
MAI ! ! ! ! !
-- 
luppolo
"E ringraziamo IDDIO che lo hanno cacciato, non avrei mai sopportato un
Macchese WorlChampion. Niky si, Max no." <cit.> 

 i francesi
POPOPPOPOPOPPOPO
Platini? PRRRRRRRRR
-- 
"Non è pensabile che la cosiddetta 'scatola musicale senza fili' abbia 
valore commerciale. Chi mai pagherebbe per un messaggio che non è 
inviato a una persona specifica?"
I colleghi di David Sarnoff, pioniere della radiofonia

 Platini? PRRRRRRRRR
Giusto cazzo giusto...non vogliamo mica dimenticarci....
http://tinyurl.com/yljz4p
   ROTFL LOL :-p hihihi -testata blablabla
http://tinyurl.com/ykulwg
http://tinyurl.com/ym8pjd
 -olè
-- 
La vera felicità è quando sposi una ragazza per amore e scopri poi che 
è anche ricca.
(Bob Monkhouse)

Dovremmo prendere esempio da loro.
Ma anche per niente...
