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Titolo: farine e malattie professionali

L'esposizione a farine di cereali può dar origine a malattia 
professionale (asma bronchiale primaria).
Il TLV-TWA dell'ACGIH per le polveri di farina è pari a 0,5 mg/mc.
Anche se sembra difficile associare la farina al rischio chimico, dovrei 
stabilire un livello/modalità di esposizione per definire un rischio 
moderato. Dal momento che sono d'accordo con le indicazioni date 
dall'AIDII (associazione igienisti industriali), dai sindacati e dal 
comitato consultivo c/o il Ministero della Salute per la definizione di 
rischio moderato, il rischio moderato non può prevedere una 
concentrazione di sostanza in aria superiore ad 1/10 del TLV.
Dove si lavorano le farine (pasticcerie, panifici, pizzaioli) 
difficilmente si ha una concentrazione di farina in aria inferiore a 
0,05 mg/mc, quindi il personale addetto a queste lavorazioni deve essere 
sempre soggetto alla sorveglianza sanitaria.
Se qualcuno non concorda con questa conclusione mi spiegherebbe, per 
favore, perché?
Valter

 favore, perché?
Se posso azzardare, giro la domanda...
Perchè credi che qualcuno non sia d'accordo con questa
interpretazione ?
Saluti
Massimo

Massimo ha scritto:

Hai ragione tu Massimo!
Il motivo della mia è che a volte mi faccio degli scrupoli e quando 
senti dire "nessuno dei miei colleghi, a cui ho chiesto, fa fare la 
sorveglianze sanitaria ai suoi dipendenti" oppure "ma lei cerca il pelo 
nell'uovo...". Così a volte uno si fa delle domande: sarà per colpa mia 
che tutti vogliono andare a produrre in Cina? Non è che mi faccio troppe 
seghe mentali? In queste circostanze sentire il parere di qualche 
collega mi rimette su di morale...
Valter

 favore, perché?
Ciao Valter, anche a BS l'ASL usa, come metro di riferimento, 1/10 del TLV. 
Mi piacerebbe sapere dove hai reperito questa indicazione (ok per AIDII, ma 
anche loro avranno un fondamento logico).
Il laboratorio che utilizziamo per le analisi ambientali utilizza per 
riferimento una norma UNI (che al momento non ho sottomano), che prevede:
- 1/3 del TLV: assenza di rischio;
- tra 1/3 ed 1/2 del TLV: soglia di attenzione;
- sopra 1/2 del TLV: soglia di azione.
Cordialmente.
AG 

 anche loro avranno un fondamento logico).
Il riferimento preso anche da AIDII (ne ho parlato diverse volte anche 
con l'ing. Nano) è un "vecchio" manuale del NIOSH che si chiama 
"Occupational Exposure Sampling Strategy Manual" nel quale si affrontano 
anche le questioni statistiche dei campionamenti (riprese poi "tali e 
quali" anche dalla UNI 689). Il manuale lo puoi reperire a questo 
indirizzo web 
http://www.cdc.gov/niosh/docs/77-173/
Ci sarebbe anche un mio poster al congresso aidii di Palermo di un paio 
di anni fa che affronta lo stesso problema: se ti interessa te lo posso 
mandare.
Comunque anche nel documento che i sindacati presentarono all'indomani 
del D.Lgs. 25/2002, loro indicarono 1/10 (probabilmente facendo 
riferimento alla stessa fonte normativa).
Valter

 ha scritto nel 
messaggio news:46406d19$0$36448$4faf...@reader5.news.tin.it...


 
???
Io associo il rischio biologico alla presenza di batteri patogeni, 
virus, muffe, ecc. e la farina, come tale, non mi sembra possa essere 
considerata un agente biologico...
Nel libretto dei TLV dell'ACGIH è invece messa tra le "sostanze" 
chimiche. Anche qui è un termine improprio perché al limite è un 
"preparato". Comunque è un agente chimico e di agenti chimici 
allergizzanti ce ne sono diversi...
Valter

 ha scritto nel 
messaggio news:46438f13$0$10620$4faf...@reader2.news.tin.it...
