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Titolo: Distillatore fai da te: ma come?

  Alambicco:
1 - Si potrebbe utilizzare come caldaia un contenitore di scaldabagno? Sono
smaltati!
2 - Per evitare che possa esplodere (come pentola a pressione) quali
accorgimenti bisogna adottare?
3 - Come si usa un alambicco?
4 - come si fa a sapere che l'operazione di estrazione del distillato e'
terminata?
4 - che gradi ci devono essere all'interno della caldaia?
Grazie per chi volesse darmi una mano a capire il tutto.
Arturo.
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 4 - che gradi ci devono essere all'interno della caldaia?
85-90°, a seconda del grado alcolico del prodotto in distillazione. La 
temperatura poi aumenta con l'abbassarsi del grado alcolico.

occhio che a certe temperature si fa il metanolo....!

                    Il 06 Apr 2006, 20:26, "Krauss"
<krauss.usenet.s...@libero.invalid> ha scritto:

Prima di tutto Ti ringrazio Krauss per il tuo intervento. Sei molto preciso.
Ma mi restano questi dubbi:
- se io metto la caldaia in ebollizione non c'e' il pericolo che all'interno
la temperatura cresca cosi' tanto da farla esplodere, considerato che il
tubicino di rame e' alquanto ristretto e non consente uno sfiato adeguato? O
non e' cosi? Alcuni alambicchi sono dotati di un termometro!.....e' cosi'?
- un tubicino in rame da 10mm va bene? (1/4" non so a quanto corrisponda)
- ma la coibentazione di cui parli e' forse quella specie di schiuma
giallastra solidificata che avvolge lo scaldacqua?.........io l'ho tolta!
Abbi pazienza, ignoranzia.
Ciao.


> occhio che a certe temperature si fa il metanolo....!
Cerchiamo di non dire fesserie!!! 

 giallastra solidificata che avvolge lo scaldacqua?.........io l'ho tolta!
Azz! avresti dovuto lasciarla per evitare la dispersione del calore durante 
il riscaldamento/ebollizione. Era importante per diminuire i tempi e per 
risparmiare energia elettrica. Ti occorrerà molto più tempo, SE riesce ad 
andare in ebollizione. Era utile anche per evitare di bruciarti armeggiando 
attorno all'alambicco in fase di utilizzo.

                    Il 07 Apr 2006, 13:15, "Krauss"
<krauss.usenet.s...@libero.invalid> ha scritto:

Ti ringrazio di nuovo per le validi indicazioni che mi dai.
Purtroppo pero', come pensavo, non mi sono spiegato bene, nel senso che lo
scaldacqua l'ho proprio staccato dalla parete del bagno e quindi sia
dall'impianto idrico che elettrico: pensavo infatti di alimentare il futuro
distillatore con una fiamma a gas: quindi proprio funzionamento primordiale:
regolabile pero'!
In questo caso, forse il mio timore (troppa pressione nella caldaia), e'
fondato?
O come da te indicato, considerato il collaudo per 8 bar, non ci sono
ugualmente problemi?
E il termometro, se non serve per evitare esplosioni catastrofiche
(scherzo!), non e' che e' necessario al fine di raggiungere circa 74 gradi e
non troppo di piu', cosi' da vaporizzare il solo alcol presente nella
materia prima e null'altro?
Il problema del materiale, circa la sua utilizzabilita' a fini "alimentari"
e' ancora aperto.
Un cordiale saluto.


 e' ancora aperto.
Questo è un problema reale. Magari prima procedi ad una accurata pulizia con 
vari prodotti tra cui SICURAMENTE anche la neveina (ipoclorito di sodio) che 
disinfetta oltre a pulire. Poi risciaqua ABBONDANTEMENTE.


Dirti GRAZIE e' riduttivo viste le tue informazioni: BUONA VITA!.


> Dirti GRAZIE e' riduttivo viste le tue informazioni: BUONA VITA!.
Nessun problema, ma dimentico una cosa importante: I collegamenti acqua devi 
TAPPARLI, altrimenti il vapore esce di li anzichè dal tubo di condensazione 
e non raccogli un piffero!
Un'altra cosa: Gli scaldabagno hanno un tubo dentro che va a pescare l'acqua 
calda in alto. Non da fastidio, e smontarlo è complesso, pertanto accertati 
che anche questo sia pulito dentro e fuori e poi TAPPA ingresso ed uscita 
dell'acqua. 

 Dirti GRAZIE e' riduttivo viste le tue informazioni: BUONA VITA!.
ti suggerisco di comprare un libro, costano poco, meglio approfondire la
parte teorica prima di bere metanolo
comunque dai un occhio su google gruppi, ad es
http://groups.google.it/group/it.hobby.fai-da-te/browse_thread/thread/51263d
eee33f39f6/f2773cfac6ca4ac4?lnk=st&q=distillatore+fai+da+te&rnum=4&hl=it#f27
73cfac6ca4ac4
buon divrtimento, mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
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fidarsi è bene...

 metanolo
Altra fesseria sulla fesseria. Studia prima di fare disinformazione. Cmq se 
leggi tutto il thread vedi che se ne parla. 


Va bene, hai ragione anche tu!
Una domanda : ma il metanolo o alcool metilico che fosse presente nel
distillato si riesce a individuarlo con qualche semplice prova?
Il problema mi sorge dopo aver gia' sperimentato che alcune volte il
distillato esce ora a una, ora a un altra temperatura ! Forse perche' la
materia prima era prima molto liquida e poi piu' densa e forse differente. O
che e'??
Ringrazio. Saluti a KRAUSS!


 che e'??
non centra niente è questione di t
leggi e sperimenta, ciao mauri

 Ringrazio. Saluti a KRAUSS!
Saluti anche a te. Fammi sapere.

 Saluti anche a te. Fammi sapere.
Prima di tutto CIAO!
1 - il termometro come da te indicatomi e' stato messo a contatto
esclusivamente con i vapori
2 - 1° distillaz.: materia prima alquanto liquida.....prima dei 78.3 esce un
po di distillato (e' pochino), lo butto.........dopo i 78.3 / 80 viene fuori
il distillato molto limpido.....la temperatura sale e poi noto che il
distillato successivo non e' limpido/trasparente come prima, lo raccolgo
comunque, pero' non capisco perche' questa differenza !
3 - 2 ° distillazione.....la cosa e' piu' complessa per me!....riempio la
caldaia di un po di sedimento del vino.........procedo..........la
temperatura dei vapori supera gli 80 e niente......supera i 90 e
niente.........SPENGO TUTTO!
4 - 3 ° distillazione.......tolgo un po di materia prima dalla caldaia e vi
aggiungo invece dell'acqua....procedo............do gas..........ma a 78/80
non esce niente..........e' solo sui 90 circa che vien fuori del distillato
che non e' pero tanto chiaro/limpido/trasparente come dovrebbe essere:
contiene metanolo? non e' chiaro perche' la materia prima non era
perfettamente liquida?...che e' ?
Grazie saluti!


 perfettamente liquida?...che e' ?
No! Non contiene affatto metanolo che a 90° oramai non ci è rimasto neanche 
l'ombra! Per il "chiaro" devi accertarti che l'ebollizione non sia troppo 
"tumultuosa". Lo scurimento del distillato è spesso dato da goccioline di 
liquido nella caldaia che con gli spruzzi della distillazione vanno ad 
incanalarsi nel tubetto di condensazione. Per la torbidità te ne ho già 
parlato, non è facile toglierla, a meno che quando inizia non raccogli da 
un'altra parte la roba torbida e poi la ridistilli con lo stesso metodo.
Il tubetto di condensazione dovrebbe rimanere "lontano" dal gas. Se la 
temperatura del tubetto di condensazione non è più BASSA di quella dei 
vapori non distilli niente ed i vapori escono dal tubetto senza condensarsi. 
Può esserti successo anche questo. Le soluzioni per mantenerlo freddo sono 
molte, dal semplice ventilatore fino ai più articolati sistemi con camicia 
d'acqua in ricircolo. O semplicemente spruzzandolo con acqua fredda spesso, 
purchè quest'acqua, scendendo lungo il tubo, non finisca nel recipiente di 
raccolta del distillato, facendo la grappa per i bimbi. Un metodo è quello 
di intercettare il tubetto di condensazione un 10-15 cm prima della raccolta 
avvolgendoci con una tenaglia un filo di ferro relativamente grosso (1mm) e 
facendo si che il "ricciolo" con cui si stringe il filo di ferro con la 
tenaglia scenda verso il basso. Così l'acqua utilizzata per il 
raffreddamento quando arriva li scende dal ricciolo di ferro e non prosegue 
nel recipiente.
Sarei curioso di vedere come ti sei ingegnato! Se hai modo puoi mandarmi 
foto dell'alambicco in mail.
ertecnico chiocciola gmail . com

							Il 20 Apr 2006, 13:52, "Krauss"
<krauss.usenet.s...@libero.invalid> ha scritto:

TI FACCIO SAPERE NEI PROSSIMI GIORNI!
SEI IN GAMBA!
CIAO.


Chiedo umilmente scusa a KRAUSS per questa mia assenza dal news.
Ho dei problemi molto pesanti da risolvere che mi hanno sfiancato.
Cordiali saluti.
