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Titolo: quanto olio da un ulivo?

ciao,
sto valutando l'acquisto di un piccolo terreno agricolo per fare un
investimento diciamo alternativo a un box in città e vorrei sapere
quanti litri di olio si possono ottenere da un ulivo. detto in altri
termini, quanto possono rendere all'anno diciamo 100 ulivi cresciuti in
maremma o nel lazio? considerando che non so nulla di agricoltura e
continuerò a vivere in città, come ci si muove in questi casi? si
può affidare ad altri la cura delle piante e la raccolta delle olive?
quanto costa all'anno?
vi sarò grata x qualsiasi indicazione possiate darmi.
ciao,
simona

 ha scritto nel messaggio 
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 ha scritto nel messaggio 
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 termini, quanto possono rendere all'anno diciamo 100 ulivi ?
in aggiunta a quello che ti hanno già detto, tieni conto del fatto che, 
con la spremitura delle olive *a caldo* puoi incrementare la 
produzione, a scapito però della qualità, e soprattutto dell'aroma
-- 
Lutrin: ---> curatore F.A.Q it-alt.media.tv.quiz
...Et cum falsa damus nihil nisi nostra damus
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Ciao Michy61
concordo con te per tante cose.....ma una non quadra:
hai detto di 500 piante che producono 550 lt.   il che mi sembra 
inverosimile.
potrebbe essere un caso limite. cioè di piante in crescita e non di piante 
sviluppate.
non ti sembrano pochi 1,10 litri di olio a piante in media?
ad occhio e croce, circa dieci chili di olive a pianta!!
capisco che certe qualità danno di meno e altre di più. ma mi sembrano 
pochini..... :)))
Daniele 

 ha scritto nel messaggio 
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 ha scritto nel messaggio 
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 Comunque nell'annata di carica un olivo produce 30-40 kg/pianta.
certo ....dipende da pianta a pianta e da tante variabili, terreno, clima, 
potatura, concime ecc.
anche da noi (sicilia) si pota  e si raccolgono le olive ogni due anni. come 
da tradizione.
non avevo, ancora, sentito dire il fatto che si potesse avere un raccolto, 
di olive, ogni anno.
e per tornare all'esempio per Simona anche facendo solo 5 litri di olio per 
pianta, come dici tu,
per 500 sono 2500 litri ad un prezzo medio(dalle nostre parti) 4 a 6 euro è 
prestofatto il conto.
;))
Ciao, Daniele

 ha scritto nel messaggio 
news:43e11641$0$4170$4faf...@reader3.news.tin.it...
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accidenti, ragazzi, ho capito che forse, volendo fare un investimento
redditizio, un uliveto non è la scelta migliore. non avevo pensato a
tutte le cose che mi avete evidenziato, da brava cittadina pensavo solo
all'atmosfera bucolica del "mio" uliveto...
è un vero peccato. ma secondo voi può essere un buon business la
vendita online di olio italiano? fatemi sapere cosa ne pensate.
ciao,
simona

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In molte regioni c'è la possibilità di poter coltivare olivi per poi
trarne l'olio;
una di queste per eccellenza è la Sabina.
Io vivo in una grande valle ai piedi dei monti Sabini (che fanno parte
degli appennini) che è riparata su tre lati da monti e sul lato
restante si affaccia su Roma.
Quì il clima è particolarmente mite grazie proprio alle montagne che
la riparano e le coltivazioni di ulivi sono anche le uniche della zona.
Ho circa 1000 piante fra vecchie e giovani e ogni anno solo la metà
frutta, grazie anche al sapere degli anziani che appunto hanno messo a
dimora le piante in modo che fruttassero una parte in un anno e l'altra
appunto nell'altro.
In questo modo tutti gli anni si ha un raccolto e quindi un
rendiconto... se tutto va bene...se non ti prede la mosca, se non ti
gela a marzo, se a maggio non piove troppo forte, se ad agosto o a
settembre non grandina, se...
Per fare un business partendo da zero, cioè dovendo comprere il
terreno, impiantare l'uliveto e tutto il resto, ci sono troppi ma e
troppi se.
Quest'anno su circa 600 piante che avrebbero dovuto fruttare (in quanto
l'anno scorso si erano riposate) ben 200 non avevano oliva a causa di
un paio di temporali che ne hanno decimato prima i fiori e poi i
frutti.
Le rimanenti 400 avevano una quantità di olive non esagerata,
ma.......con il verme.
Tutta la produzione era "inverminita"; risultato? non ne ho raccolto
neanche una...e per fortuna che non mi ero venduto tutto l'olio
dell'anno scorso e quindi forse riesco anche a non dover spendere soldi
per comprare l'olio per casa.
Se l'obbiettivo finale del comprare la terra e piantarci su un po di
olive è per evitare che te li rubi qualche banca o qualche azione
strampalata ed hai voglia di assaggiare del buon olio magari biologico
allora fallo subito, ma se ne vuoi avere del guadagno...lascia perdere.
AH scordavo...i contoterzisti (quelli che ti fresano, potano, trattano,
raccolgono) sono carissimi, se i lavori non te li fai da solo non ci
tiri fuori neanche l'olio per te.

 ha scritto nel messaggio
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accidenti, ragazzi, ho capito che forse, volendo fare un investimento
redditizio, un uliveto non č la scelta migliore. non avevo pensato a
tutte le cose che mi avete evidenziato, da brava cittadina pensavo solo
all'atmosfera bucolica del "mio" uliveto...
č un vero peccato. ma secondo voi puň essere un buon business la
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La mia zona, come ti ho detto prima, è rinomata e l'unica coltivazione
seria è appunto l'ulivo; i miei ulivi sono stati tutti piantati da mio
suocero (è lui il vero aglicoltore, io maneggio meglio tastiera e
computer) e da lui ancora sorvegliati (da l'anno scorso gli abbiamo
proibito di salire sulla scala [lui 84 e lei 82]), per cui le piante
sono quelle che meglio offrono sia come sapore che come risultato di
resa.
Il 50% delle piante sono Carboncella, il resto Leccino, Frantoio e
Moraiolo; 3 cassette di olive (pari a circa 45Kg) a pianta è la
normalità, ma alcune piante passano solitamente anche le 4 cassette;
la resa al frantoio varia a seconda del momento della raccolta del tipo
di terreno e del tipo di cultivar. Prima raccogli e meno resa hai (ma
il prodotto è migliore)...l'anno scorso sono riuscito a fare un 18,5
raccogliendo sotto natale.
Non fare subito i conti con la calcolatrice....i numeri che ne escono
sono solo immaginari...calcola che quest'anno avrò avuto 7-8000 euro
di spese e guagagno zero... e poi devi riuscire a venderlo l'olio.
Un conto è fare 5 ql d'olio e venderlo, un conto è averne 30/40 ql;
quante volte abbiamo venduto tutto a 1/3 del prezzo a Ca####lli o
Be###lli che si presentano regolarmente i primi di marzo direttamente
con le autobotti e ci abbiamo fatto giusto giusto i soldi che erano
stati spesi.
Da quando ho preso io la gestione facciamo il biologico ed ho trovato
una ditta che anche se non mi paga il massimo si prende tutta la
produzione e paga subito (pochi maledetti e subito)

 ha scritto nel messaggio 
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