Newsgroup: it.discussioni.agricoltura
Titolo: Patate (help coltivazione)

Chiedo info per conto di un mio vicino di casa, circala coltivazione delle 
patate, il quale e' interessato alla produzione di patate su un terreno con 
estensione di 5 ettari. Chiede sostanzialmente:
a)Prezzo/kg della patata per semina anno in corso;
b)quantita' in kg (circa) per seminare il terewno di 5 ettari;
c)resa:  quantita' seminata/quantita' raccolto circa (se non ho capito male: 
acquisto 10 kg
per la semina ne raccolgo 80kg, quindi 1/8).
Mi confermate che negli ultimi 2/3anni, il prezzo parte dalla campagna sui 
0,25¤?
Grazie 

Premesso che alcune delle risposte che ti do' sono legate alla mia zona 
(romagna), alla distanza di semina (Cm 90 fra le fila e 24 circa sulla fila) 
e al calibro del tubero (35/45) le risposte sono:
Varieta' primura Euro/kg 0,631 + Iva
Ql/ettaro 18 circa
Raccolto medio ad ettaro nella zona circa Ql 400
Il prezzo del raccolto e' la vera incognita!
Nessuno e' in grado di prevederlo prima dei primi scavi in luglio
Prezzi indicativi:
in campagna in bins dell'acquirente
Anno 2006  Euro/Kg 0,20
Anno 2005 Euro/Kg 0,12
Anno 2004 Euro/Kg 0,13
Anno 2003 Euro/Kg 0,20
Una considerazione per il tuo vicinodi casa
Impiantare 5 ettari di patate richiede un' investimento relativamente alto, 
la coltura va seguita con competenza perche' il rischio di non raccogliere 
e' molto alto. Suggerirei, se non ha nessuna competenza, di appoggiarsi ad 
una struttura che si impegni a ritirare il prodotto(esistono anche 
produzioni per le lavorazioni industriali con prezzo predeterminato) e 
comunque gli acquirenti piu' profeessionali hanno dei tecnici in grado di 
seguire le produzioni in campagna.
Saluti
MGiuseppe
"kluiston" <klui...@nospam.nospam> ha scritto nel messaggio 
news:45c618ce$0$36018$4faf...@reader4.news.tin.it...


""" Varieta' primura Euro/kg 0,631 + Iva  -  Ql/ettaro 18 circa"""
 Raccolto medio ad ettaro nella zona circa Ql 400"""
Ti ringrazio per la delucidazione...
confermami che in un ettaro vanno seminate 18 quintali di patate circa e che 
in media se ne raccoglieranno 400 
q.li
?
E che questi 18 
q.li
 sono patate intere e non quindi gia' SEZIONATE.
Pero' ero convinto che per raccogliere 400 
q.li
 ci volessero per la semina 
all'incirca almeno 50 
q.li
 (1x8).
Grazie

Usando il calibro 35/45 intero e le condizioni di semina che ti ho detto la 
quantita' e' di circa 18 Ql/ha
Le possibili alternative sono:
Un calibro piu' grosso(45/55 meno costoso) da tagliare in duo o piu' parti 
in questo caso la quantita' per ettaro diminuisce un po' (16 Ql/ha)
Un calibro piu' piccolo (25/35 piu' costoso) da usare intero, anche in 
questo caso la quantita' necessaria si abbassa di qualche Ql.
Ti riconfermo che il raccolto MEDIO(.... Trilussa....la statistica....il 
pollo...) della mia zona e' circa 400 Ql/ha
Saluti
MGiuseppe
"kluiston" <klui...@nospam.nospam> ha scritto nel messaggio 
news:45c779da$0$31680$4faf...@reader1.news.tin.it...


 MGiuseppe
Continuo in questa interessante discussione,
potresti fare una veloce analisi dei costi?
Tipo quanti trattamenti fitofarmaci da fare?
Con le normali barre per il mais.
Quanta concimazione?
Quali lavorazioni meccaniche e il terreno come deve essere? (impasto)
Anch'io possiedo 5 Ha di seminativo, e vorrei trovare una coltivazione
alternativa.
Ciao
Andrea

La patata necessita di un terreno sciolto tendente al sabbioso; da evitare 
terreni argillosi per una serie di problemi facilmente immaginabili(asfisia, 
marciumi dei tuberi, difficolta' di crescita degli stessi, deformazioni, 
crepe nel terreno che possono scoprire le patate e farle diventare 
verdi......)
Aratura con terreno asciutto, lavorazioni invernali del terreno con erpice e 
rifinitura poco prima della semina.
Concimazione di fondo con 100 unita'/ettaro di fosforo e 150 di potassio 
utile anche il magnesio
Concimazione con 100/150 unita'/ettaro di azoto la meta' poco prima della 
semina e la meta' alla rincalzatura.
Semina (ql 18 di patate) con aggiunta di Geodisinfestante
Rincalzatura quando la pianta e' appena spuntata dal terreno con 
Geodisinfestante
Diserbo immediatamente dopo la rincalzatura
N. 6 trattamenti contro peronospora con prodotto sistemico
N. 2 trattamenti contro la dorifora e/o nottue
N. 1 trattamento contro nottue
N. 1 diserbo in post emergenza
N. 1 trattamento con disseccante pre raccolta
N. 6 irrigazioni di circa mm25
Rullatura cumoli preraccolta
Raccolta, riempimento dei bins e trasporto
Queste grossomodo le operazioni necessarie alcune potrebbero essere in 
numero maggiore e altre non necessarie. Il costo di ogni operazione lo si 
puo quantificare con piu' precisione avendo sottomano un listino dei 
prodotti e un tariffario delle lavorazioni.


Ciao,
ti ringrazio per la tua esauriente spiegazione,
purtroppo il mio terreno è perfetto per le viti,
argilloso e pesante.
Se non lavorato in autunno ma in ritardo tipo a
marzo, le zolle di terra rimangono fino
l'anno dopo,  quindi non è proprio adatto per le patate.
Ho visto che la patata è sensibile alla peronospera,
che qui da noi è il problema principale delle viti, zona doc piave.
Pensa che quasi tutte le aziende e multinazionali che producono
prodotti antiperonospera hanno i campi prova qui da noi! (zona doc piave).
Se funzionano qui allora funzionano.
Ho visto che richiede un'abbondante concimazione.
Comunque non mi conviene mettere patate nel mio terreno,
è troppo pesante, (infatti sono 3 anni che le metto in una piccola zona
e produco meno di quello che semino).
Proverò a piantare una piccola quantità (80-100 Kg) e a fare i
trattamenti che dici. (pensavo 5 trat. con mancozeb e 1 con folpet),
in un altro terreno con caratteristiche simili a quelle che hai detto.
Appena spuntano, concimo e lavoro il terreno nei pressi della fila con una
piccola fresa a mano e con la zappa, senza diserbare (con quale diserbo
selettivo le tratti?)
Se faccio i trattamenti con mancozeb e zolfo ci sono
problemi? Lo stesso che uso per le viti. Ti ringrazio, se questa volta
funziona, avanzi una birra .....
Ciao


Zono Doc "Piave" e mi offri una birra???? Mah!!!!
Ricordo un verduzzo (credo provenisse dalla zona...) che poteva adattarsi 
con un piatto di patate al forno....... E cosi ritorniamo al discorso 
"patata"
Nel terreno pesante lascia perdere lee patate, potresti provare con la 
cipolla....
La patata, come tutte le solanacee e' molto sensibile alla peronospora.
I 6 trattamenti sono indicativi, tienti conto che la difesa in genere inizia 
a meta maggio e deve continuare fino all'inizio di luglio quindi se usi un 
prodotto sistemico trattando ogni 10/12 giorni il conto e' presto fatto.
il mancozeb, da un paio di anni, si puo' usare, prima era vietato. Credo 
comunque che l'impiego sia consentito solo fino alla fioritura.
I sistemici tipo ridomil..., forum....oahio ed altri sono da preferirsi 
perche' considerando le continue bagnature per l'irrigazione con un semplice 
prodotto di copertura tipo mancozeb dovresti trattare continuamente.
Naturalmente, nel tuo caso per un piccolo appezzamento puoi trattare quando 
tratti le viti. Fai attenzione al mancozeb!!! La registrazione e la carenza!
I diserbi in post emergenza? Sencor, Titus o Agil (ho scritto i nomi 
commerciali perche' ricordavo quelli; per i primi due esistono anche altri 
formulati)
Saluti
MGiuseppe
