Newsgroup: it.discussioni.agricoltura
Titolo: Raccolta olive (XP diritto)

Salve a tutti, vorei porre una questione che forse è già stata dibattuta... 
Spero che vorrete cmq aiutarmi.
Sappiamo che per la raccolta delle olive non posso avvalermi dell'aiuto di 
un amico, di un fidanzato o cmq di un parente o affine che superi il 3° 
grado di parentela...
Come devo comportarmi quindi, nel caso in cui il contadino non possa per 
motivi di salute provvedere alla raccolta? Quali procedure devo attuare e 
quali sono le tariffe di un raccoglitore?
Aggiungo che si tratta di una raccolta che raramente dà più di un quintale 
d'olio... Per cui, siccome già le spese per la manutenzione sono alte, 
vorrei evitare quantomeno di rimetterci, visto che già di quel quintale io 
me ne ritrovo meno della metà...
Grazie in anticipo a chi vorrà rispondermi 

 me ne ritrovo meno della metà...
Perche' di quel quintale d'olio (cioe' di circa sei o sette quintali di
olive, immagino) ti ritrovi meno della meta'?
Comunque, ecco toccato il tasto del costo dell'olio. E pensare che ci
sono quelli che pensano che 10 euro per un litro di olio come si deve
sono troppi!

 sono troppi!
Eh già, mi sa che  faccio prima ad andare al supermercato... >:(
Grazie... 

 sembra proprio corretta...
Come ti ho detto la mezzadria non esiste piu' da molto tempo. Finche'
esisteva era corretta, nel senso che si trattava proprio delle
condizioni che hai detto.
Se devi sostituire il compartecipante proprio alla raccolta mi pare equo
ridurre fortemente la sua quota di compartecipazione agli utili, tenendo
conto che tradizionalmente chi raccoglie le olive se ne prende
praticamente la meta' (quindi si conta che il lavoro dell'olivicoltura
consiste principalmente di raccolta). Tenendo conto che la potatura te
l'ha fatta il compartecipante, trova un accordo.
L'alternativa ora (da un pezzo, ormai) e' assumere un salariato agricolo
oppure un compartecipante individuale stagionale. Se vuoi tenere le cose
il piu' similmente possibile alla situazione precedente ovviamente ti
suggerisco la seconda cosa. Il compartecipante condivide utili E spese.
In teoria.
Poi vi aggiustate voi.
A me e' stato suggerito di fare un contratto annuale che copra tutto
l'andamento stagionale delle coltivazioni, raccolta compresa. E
denunciare col DMAG solo le giornate effettivamente lavorate (se e
quando vengono lavorate. Se in un trimestre non c'e' lavorazione, il
DMAG relativo non lo fai). Poi ti verra' dall'INPS la delega F24 per
pagare i contributi relativi.
Se vuoi puoi scrivermi in privato, basta che rifletti allo specchio il
mio username (o usi il mio nickname, che non e'affatto un nickname ;-)) )


 ha scritto nel messaggio 
news:47383fbc$0$37203$4faf...@reader3.news.tin.it...
CUT
Ti ringrazio ancora per i chiarimenti...
Anche se non mi sono spiegata bene sulla situazione, perché non ritrovo 
tutti i documenti relativi... Quello che cercavo di dire è che questo 
terreno dovrebbe aver subito le modifiche relative all'abolizione della 
mezzadria, ma non so darti specifiche in merito al momento... Ma le cose 
dovrebbero essere regolari... Almeno spero!
Mi hanno suggerito anche un'altra cosa: la vendita del frutto, tramite 
scrittura privata, con relativo passaggio di oneri a chi provvede alla 
raccolta... Sai per caso dirmi qualcosa in merito?

 raccolta... Sai per caso dirmi qualcosa in merito?
In che senso "passaggio di oneri"?
Immagino che in caso di vendita del frutto a chi lo raccoglie si
tratterebbe di contoterzista che effettua le lavorazioni per tuo conto e
fattura il suo compenso; dopo di che tu gli vendi il prodotto e gli
fatturi il costo, e fate in modo che compenso per le lavorazioni e costo
del prodotto coincidano ;-)
Se ho capito cosa intendi dire.
A meno che tu non intenda dire: vendita del frutto sull'albero (un po'
come ti vendono le fragole in quei posti dove te le vai a raccogliere da
te). Interessante, ma in tal caso tu gli vendi le olive che il
raccoglitore si raccoglie. E quelle di tua spettanza chi le raccoglie?
Non credo che sia cosi' semplice come dire: ti vendo (a te privato,
quindi l'INPS non c'entra) tutte le olive, tu le raccogli e me le paghi
dandomene meta'.. Sarebbe una vendita ben strana;-) Senza contare che
cosi' non risolvi il problema di tutte le altre lavorazioni (potature
soprattutto, ma anche lavorazioni del terreno, concimazioni, trattamenti
eventuali).

 eventuali).
Grazie ancora per le risposte...
In realtà no, non sono io la conduttrice, però sto cercando di informarmi 
per tutelare il mio familiare che lo è.
Riguardo a quello che dicevo, si trata di una scrittura privata registrabile 
alla A.E. con cui il proprietario e il contadino si accordano per la vendita 
del frutto sull'albero, dietro forma di pagamento anche in natura (leggi: 
quantitativo di olio); questo significa che diviene lui responsabile di chi 
coglie le olive, di fronte ad un eventuale controllo; ossia tutto il 
discorso dei parenti e affini fino al terzo grado.