Newsgroup: it.discussioni.agricoltura
Titolo: Periodo di carenza

Ho dato Confidor ai cetrioli, convinto che la carenza fosse 3 giorni.
Poi, leggendo meglio, la carenza è 3 giorni per colture in serra, una 
settimana in campo aperto.
Due domande:
1) curiosità: perchè in serra la carenza è più breve?
2) di carattere pratico: staccando i cetrioli dopo 3 giorni e conservandoli 
per altri quattro, si possono considerare "mangiabili"?
Grazie a chi mi vorrà rispondere.
Franco 

 1) curiosità: perchè in serra la carenza è più breve?
si potrebbe ipotizzare che le temperature e l'umidità di solito alte 
velocizzino la degradazione del p.a.
ma a dire il vero ho l'impressione che i periodi di carenza 
specificati (in genere - non specificamente per il confidor) siano 
spesso stabiliti in modo arbitrario (cioè non in base a 
sperimentazione con analisi di campioni ad intervalli giornalieri)
-- 
bye
main(){printf("%u\n",!(!1|1));}

 spesso stabiliti in modo arbitrario
probabilmente danno un periodo di carenza più basso alle colture con 
crescita rapida e prodotto che non dura nel tempo (ortive) mentre danno 
tempi più lunghi per fruttiferi vite e tempi lunghissimi per piante con 
semi oleosi (probabilmente perchè il p.a. se è liposolubile si deposita 
sugli olii e viene smaltito più lentamente) 
Faccio esmpio del dimetoato (Rogor per gli amici) essendo idrosolubile 
non va a depositarsi sugli oli di olivo ad esempio (carenza 30 gg se 
non ricordo male) invece su piante non contenenti olio come gli agrumi 
il periodo di carenza è più lungo (90-100 giorni)

 Franco
Questa è una domanda che mi sono posto anch'io molte volte ma non ho 
avuto risposte
Essendo (se non vado errando) un veleno sistemico esso si deposita 
ovunque venga distribuita la linfa. 
Però possiamo fare alcune considerazioni.
1) se conservi per quattro giorni i cetrioli a basse temperature il 
principio attivo permane per + tempo
2) le etichette di tutti i prodotti fitosanitari parlano di "tempi di 
sospensione prima della raccolta" e non dalla edibilità (probabilmente 
continuano quei meccanismi che portano alla degradazione della molecola 
del fitofarmaco)
3) l'Italia è il paese al mondo dove i residui dei fitofarmaci nei 
prodotti che troviamo nello scaffale sono i più bassi al mondo.
4) Sicuramente i principi attivi si degradano molto più velocemente dei 
tempi di sospensione stabiliti per legge.
Mettendo assieme tutte queste cose l'unica cosa che puoi fare è un bel 
paccocelere3 e me li spedisci così gli mangio io. Tanto prima che 
arrivi in sardegna il paccocelere3 ci passano otto giorni :)

Ho dato confidor a campo aperto su bieta a coste bianche chi sa dirmi quanti giorni di carenza ha? Grazie a chi sa rispondere

 dirmi quanti giorni di carenza ha? Grazie a chi sa rispondere
 
dall'etichetta sembra che non sia previsto l'impiego sulla bietola
 
anche per il principio attivo ho trovato riferimenti relativi solo 
alla concia del seme
 
IMHO per sicurezza sarebbe opportuno aspettare almeno 14 giorni (come 
per la scarola)
 
-- 
bye
!(!1|1)

 Ho dato confidor a campo aperto su bieta a coste bianche chi sa dirmi quanti giorni di carenza ha? Grazie a chi sa rispondere
 
30 gg
meglio chiedere prima ed eventualmente darlo dopo, ti pare? 
è un insetticida, p.a. imidacloprid, usato normalmente per altica della bietola,
si pratica un normale trattamento geodisinfestante, ad azione sistemica, distribuito alla semina e non sono necessari altri interventi sucessivi
per tua informazione è un sistemico neonicotinoide ed è ritenuto responsabile della strage di api, è un neurotossico che poi te lo ritrovi nel piatto
buon lavoro mauri