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Titolo: Siete avvertiti

COMUNICATO STAMPA
Firenze, 17 Ottobre 2008
MACELLAZIONE DI SUINI A DOMICILIO: LE NORME STABILITE DA UN'ORDINANZA
Non più di due all'anno per nucleo familiare. E' il limite massimo per la 
macellazione di suini a domicilio, definito da un'ordinanza firmata 
dall'assessore alle politiche sociosanitarie Graziano Cioni.
L'autorizzazione alla macellazione decorre dal 1° novembre e si protrarrà 
fino al 31 marzo 2009. Gli interessati dovranno dare comunicazione (anche 
telefonicamente) all'ufficio sanità pubblica veterinaria almeno due giorni 
prima della macellazione, sottoscrivere un apposito modulo con una serie di 
disposizioni, rispettare le norme di pre-macellazione e smaltimento degli 
scarti di macellazione, far eseguire visita sanitaria al suino dopo la 
macellazione (al massimo dopo un giorno) a cura di un veterinario della Asl 
o convenzionato che rilascerà una dichiarazione scritta di avvenuto 
controllo.(fd)
http://ufficiostampaonline.comune.fi.it/cgi-bin/uscomu.cgi?tipo=5&id=36611&test=
-- 
Skinbones gran prematuratore della notizia comunale.
Uno dei pochi che non vale la pena leggere su IFD
Scemo chi mi quota


...ora, VOI siete CITTADINI e NON capite, ma in CAMPAGNA sono cose di 
cui si parlerà per MESI!!!
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
" La coerenza è l'ultimo rifugio delle persone prive di immaginazione"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- SnS pf - socio sostenitore n°16506

 si parlerà per MESI!!!
e ti diro' di piu'... non mi sembra neanche tanto sparata di fori, a questo 
giro! se tu hai piu' di due maiali da ammazzare conviene che tu vada in 
qualche altro posto che un sia casa tua, che poi come fai a conservare BENE 
la carne di piu' di due bestie?
Cristina 

la carne di piu' di due bestie?
Ma la stagioni! Salami, prosciutti, cotechini... tutte cose che, anzi,
devi stagionare a lungo. E poi ti assicuro che i prodotti di due
maiali bastano anche per più di una famiglia... a meno che non
vogliano morire di colesterolo....
-- 
Tommaso
Difensore della Certezza Prematurata

 vogliano morire di colesterolo....
si! ero di furia e non ho specificato ma volevo dire che in una casa "media" 
di dimensioni e di popolazione, se ci metti anche la carne di tre maiali, 
sia essa fresca o salamizzata, a meno di un dormire colla collana di 
salsicciotti in vetta al letto, e' difficilino stipare tutto e consevarlo 
nel giusto modo!
Certo se uno c'ha la colonica di 400 mq con annessa cantina idonea puole 
salamizzare anche un intero plotone di porchetti, ma a leggerla cosi', 
l'ordinanza un mi pareva si riferisse ai campagnoli villone muniti :o)
Cristina 

 vogliano morire di colesterolo....
...in effetti credo che il problema sia la macellazione in casa, non di 
certo al conservazione (male male con 2 congelatori ai voglia a mettè 
maiali!!!)


 campagnoli villone muniti
...no, o a chie!?
io il posto epr tenere i MAIALI un ce l'ho mica sai! ce l'hanno che ha 
la colonica...


 al conservazione (male male con 2 congelatori ai voglia a mettè maiali!!!)
*H*
mettetela dove manca...


 colonica...
nemmeno il mi fratello ce l'ha il posto o la voglia di tenere i maiali ma 
qualche tempo fa ne prese uno da un contadino e poi se lo lavoro' lui in 
prosciuttini, salami, salsicciotti e ariste congelate
Cristina 

Cristina Cinquilli ha spiegato il 17/10/2008 :

lo so! volevo dire che, se pongono un limite di 2, non sarà certo epr 
chi lo macella a mezzo con un altro...


 Non più di due all'anno per nucleo familiare. 
E' permessa anche ai nuclei familiari musulmani?
--
Valentina

 
La norma è comunissima. Non credevo che Firenze la emanasse ancora 
perché pensavo non avesse più territorio agricolo ...ma tant'è è 
identica a quella degli altri comuni, mirata a garantire la tradizione 
sull'allevamente e la lavorazione della carne suina per uso casalingo. 
Per questo il limite dei 2 animali, pur nel rispetto delle norme di 
sicurezza alimentare.
-- 
«Siamo contrari all'aggravante razziale nel punire chi commette un 
reato. Un rapinatore non è più rapinatore di un altro se ha un colore 
diverso della pelle.
Dobbiamo rincorrere i delinquenti e non i clandestini in quanto tali» 
Antonio Di Pietro Bellaria 13/07/2008
"Quando un governo punta il dito contro un gruppo etnico, trattandolo in 
modo differente dagli altri, c'e' motivo di preoccupazione.
In Italia 70 anni fa furono firmate le leggi razziali contro gli ebrei" 
Kerry Kennedy Prato 12/07/2008

 maiali!!!)
No il limite discrimina tra uso famigliare e attività commerciale.
