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Titolo: Assenzio

Stavo ragionando con i colleghi sull'Assenzio: ancora non s'e' capito bene 
se sia una droga, un alcolico... o entrambe le cose.
Mi son detto: quale miglior posto di IFD per disquisirne?
E' vietato? E' legale? E che ha di speciale?
Intanto ho fatto l'offerta su eBay per l' "ABSINTH DR. HYDE", anche se non 
so cosa sia dal nome promette bene :-D

_Mela ha spiegato il 01/12/2006 :

...erba spontanea che cresce nei campi.
ci viene distillato l'assenzio, alcolico dei "poeti maledetti", il 
quale, se consumato in grosse dosi porta l'ABSENTISMO, un 
intossicazione abbastanza grave che provaca allucinazioni.
inutile dire che IO c'aromatizzo la grappa, la quale, oltre a diventare 
molto gustosa, ha delle spiccate proprietà stimolanti e rinvigorenti.
ah! da piccino, la mi nonna, mi ci faceva l'impacchi "contro I BAHI al 
c..." :-)
quindi deve essere anche vermicida!
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
" La coerenza è l'ultimo rifugio delle persone prive di immaginazione"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- SnS pf - socio sostenitore n°16506

ha delle spiccate proprietà stimolanti e rinvigorenti.
Ci fanno anche il Viagra?
-- 
Tommaso
Difensore della Certezza Prematurata

_Mela ha scritto:

http://it.wikipedia.org/wiki/Assenzio
*aw*

 molto gustosa, ha delle spiccate proprietą stimolanti e rinvigorenti.
Ma la tua grappa da' anche le allucinazioni?

 
http://it.wikipedia.org/wiki/Assenzio
Troppo freddo e informale, preferivo IFD :-)
E poi non e' cosi' chiaro, delle allucinazioni non ne parla e nemmeno se in 
Italia sia legale o no. 

Ma la tua grappa da' anche le allucinazioni?
No però dice faccia crescere le parrucche. Dice.


 Ci fanno anche il Viagra?
...dalla mia esperienza direi che ce lo potrebbero benissimo fare!! :')


 Ma la tua grappa da' anche le allucinazioni?
...no, nO!!
anche perchè è fatta con 1rametto di assenzio+1 di Issopo per ogni 
litro di grappa....


Scriveva _Mela venerdì, 01/12/2006:

...copioeincollo
Quella dell'assenzio è una storia affascinante per le sue implicazioni 
artistico-tossicologiche che inizia ufficialmente nel 1797, quando un 
certo signor Henry-Louis Pernod avviò la produzione commerciale di un 
liquore basato su formula di un esiliato francese in Svizzera.
Da allora e fino alla quasi generalizzata proibizione europea nei primi 
anni del '900, sorseggiare (o tracannare) l'assenzio dalle 11 alle 13 
diventò un diffuso rituale sociale al quale non sfuggirono numerosi 
artisti celeberrimi, da Manet a Baudelaire, Verlaine, Rimbaud, Oscar 
Wilde, Degas, Toulouse-Loutrec, Gauguin, Picasso, Hemingway.
La pazzia di Van Gogh viene fatta risalire all'abuso cronico di 
assenzio che avrebbe scatenato, come altri fattori dietetici ed 
ambientali, attacchi acuti di 'porfiria intermittente', malattia 
genetica a carico della sintesi dell'eme di cui il pittore pare 
soffrisse.
I sintomi di tale malattia includono tutti quelli tipo ansietà, 
isterismo, delirio, fobie, psicosi, agitazione/depressione che 
affliggevano Van Gogh.
Va subito detto che l'assenzio storico, forte bevanda alcolica di un 
bel colore verde smeraldo che diventava opalescente biancastra con 
l'aggiunta di acqua e zucchero, conteneva vari ingredienti fra cui 
anisetta e finocchio, oltre al principale estratto di 'Artemisia 
absinthum' molto amaro.
Fra i numerosi componenti chimici della mistura si è sempre puntata 
l'attenzione sul 'tujone', un monoterpene simile strutturalmente al 
'tetraidrocannabinolo' della marijuana nonché al potente allucinogeno 
'salvinorina-A' della 'Salvia divinorum' (Salvia dei profeti), ultimo 
grido dello sballo fantasioso.
La sostanza si trova anche nella salvia comune (Salvia officinalis) 
nonché nell'albero Thuja. Malgrado le premesse chimiche non sembra però 
che il tujone si leghi ai 'ricettori' dei cannabinoidi, agendo quindi 
probabilmente per vie diverse da quelle della marijuana.
Dal punto di vista tossicologico è importante il fatto che per 
assunzione ripetuta di assenzio, il tujone si accumuli nei tessuti 
diventando ad un certo punto neurotossico (epilettogeno soprattutto).
Un altro componente dell'assenzio è il glucoside 'absintina' ad 
attività analgesica molto amaro ma non psicoattivo per quanto se ne sa. 
Certe ricette del liquore prevedevano anche l'aggiunta di varie 
concentrazioni di 'calamo' (Acorus calamus) e noce moscata, noti 
allucinogeni.
Ma probabilmente fra le più gravi conseguenze dell'abuso di assenzio 
(comportamento bizzarro, crisi epilettiche, tossicità organica, blocco 
renale, rabdomiolisi, decesso in numerosi casi, nonché dipendenza da 
questa bevanda) almeno una parte era attribuibile all'elevatissima 
gradazione alcolica (fino all'85%) del liquore, fatto di alcol 
industriale non bidistillato e quindi ricco di metanolo ed altri 
inquinanti.
Dulcis in fundo, da non dimenticare il ruolo tossicologico 
dell'improvvida aggiunta di varie porcherie tipo solfato di rame (!), 
verde anilina, acetato di rame indigo ecc. per conferire un bel colore 
verde alla pozione, oppure tricloruro d'antimonio per favorirne il 
viraggio opalescente dopo l'aggiunta d'acqua.
L'odierno liquore d'assenzio laddove ancora si trova (Spagna, 
Portogallo, Danimarca, ex Cecoslovacchia) non è tossico in quanto 
praticamente esente da tujone che, comunque, come regola CEE non può 
eccedere i 10 mg/kg nei superalcolici o i 5 mg/kg nelle bevande 
alcoliche più blande: fanno eccezione gli amari, con massimo limite 
consentito di 35 mg/kg. Vermouth, Chartreuse, Ouzo, Jagermeister ecc. 
contengono piccole concentrazioni di tujone.
Resta da dire che nell'ipermercato di internet sono tranquillamente 
commercializzati kits di produzione casalinga di liquori d'assenzio ad 
altissimo contenuto di tujone.
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...dalla mia esperienza direi che ce lo potrebbero benissimo fare!! :')
Bene dai. Quanto costa una boccia?


 Bene dai. Quanto costa una boccia?
...nulla!!!
tanto l'ho finita!! :D
(...e prima di giugno luglio l'assenzio non mi risbocciA!!)


(...e prima di giugno luglio l'assenzio non mi risbocciA!!)
Me ne fai un litrozzo per me la prossima stagione? Ovviamente a pago.


 Me ne fai un litrozzo per me la prossima stagione? Ovviamente a pago.
..te sei FAVA!!
se te lo porto te lo porto ad ufo!!
...ah! per la cronaca, l'ho chiamata "GRAPPA DINAMO"!! :D


 qualcosa la dice lunga.
Anche l'hashish e' vietato, ma non ha effetti paragonabili -se non minori- a 
tante sostanze commerciabili.
E da Wikipedia intuisco che il bando sia stato piu' sulla scia populista che 
altro (boh, magari c'era gia' lo zampino di Berlusconi nel 1900). 

...ah! per la cronaca, l'ho chiamata "GRAPPA DINAMO"!! :D
Favolosa :-D


Dopo dura riflessione, _Mela ha scritto :

...in realtà credo che qualcuno ci sia rimasto, nel 1800...


 Italia sia legale o no. 
delle allucinazioni ne parla. Dice che non e' vero.
In italia e' legale. Lo vendono in vari posti.
(all'Isola Verde alle Croci di Calenzano e mi pare anche al Cafe' de
Paris in Pz Dalmazia a Firenze..)
*aw*

 Paris in Pz Dalmazia a Firenze..)
ORA EH!
:-)


 cui è stato "tolto" l'elemento tossico...
Ero fori...quindi leggo solo ora.
Confermo.
è in vendita in vari paesi e si trova anche a firenze a borgo san lorenzo
in un paio di enoteche.
Quello che c'è in vendita però viene trattato in modo che il componente
della pianta che rendeva famoso l'assenzio un tempo non esista.
A casa ne ho una bottiglia presa a praga e una in provenza entrambe da 70°.
Esistono in commercio varie gradazioni dai 35 agli oltre 70.
Esiste anche nella variante rossa che trovo però meno buona.
Il colore è spesso verde smeraldo.
Quelli più veritieri hanno un sapore che ricorda l'anice.
Come il pastis si può bere allungandolo con acqua (io un lo farei però) e
si opacizza.
Esistono gli appositi cucchiaini per versare l'assenzio nel bicchiere
facendolo passare prima da una zolletta di zucchero (originariamente levava
un amarognolo questa mossa) e successivamente visto il tenore alcolico si
da fuoco alla zolletta...MOLTO divernte.
Non fare mai l'eroe con un bicchierino di assenzio a 70° perchè ti spacca!
Detto questo...se tu vieni da me te lo fo assaggiare e si fa prima!
-- 
Christian
- socio MSTC - responsabile controllo qualita' cazzate

Il Fri, 1 Dec 2006 15:50:37 +0100, _Mela non rendendosi conto di avere
esagerato, con sprezzo del pericolo e della maledizione della luna rotta,
ha scritto:

Guarda qui
http://tinyurl.com/ya8jjv
Acquistato a Bruxelles, ma non l'ho ancora assaggiato
-- 
01/12/2006 19.39.04
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Hari Seldon
grande ideatore dell'antani intergalattico
asimoviano a fondazione variabile
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http://tinyurl.com/4gf4k
 - 
http://tinyurl.com/4ygjn
Mardellion Vernal Independence