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Titolo: brutte notizie: Ornellaia

Ci sono cose più importanti di Prodi e della sua combriccola di raccattati 
che giocano a fare i comunisti.
Per color che fossero rimasti indietro, porto a Vs. conoscenza che 
l'Ornellaia, fiore all'occhiello della (ex) produzione Antinori, è divenuto, 
già da alcuni anni, nobile piscio di vacca "napalizzato" chimicamente.
Come il 100% dei c.d. "Super Tuscan".
arrivederci 

Dopo dura riflessione, Casaubon ha scritto :

...vedrai, se tu guardi al napalizato se ne sarva pochini!! ;-)
Baz from Chiantishire
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
" La coerenza è l'ultimo rifugio delle persone prive di immaginazione"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- SnS pf - socio sostenitore n°16506

 l'Ornellaia, fiore all'occhiello della (ex) produzione Antinori,
E' un di che è ex. Antinori. Ornellaia è passata ai Frescobaldi grazie 
agli ex.soci americani di antinori ma a contare sono sempre loro gli 
americani Mondovi col loro mercato come ai tempi antinori.
Se devo essere onesto l'ornellaia faceva cacare anche quando lo aveva 
l'Antinori, un vino fatto per gli americani di Wine Spector a colpi di 
aggiustamenti da apprendista stregone ma non certo un vero vino toscano.
-- 
         /\
        p''q	  Claudio ICQ:150632298
        \  / _|/_  MSN:ck72it (at) yahoo (dot) com
   _\|_ /  \.'/	
     \`|    |'	  "l'unico computer sicuro è privo di alimentazione, affogato
      `|    |		in una bara di cemento, chiuso in un caveau sotteraneo,
       ;    |-,	    blindato e sorvegliato da guardie armate h24 e
      ,'\   /-.\_  	anche in quel caso avrei seri dubbi.. "
    _/.-'\  \ /|\  .-.	
    /|\   '. `'._.'/  `
      jgs   `'----'      Prof. Eugene Spafford - Purdue University

 Mondovi
ecco, un mi veniva in mente chi l'aveva comprato!!


 
Mondavi

Trinità ha scritto:

si ho sbagliato a scrivere


 l'Antinori,
Te di vino ne capisci meno di me. Bevi Morellino và, che gl'è bono.
arrivederci 

 ...vedrai, se tu guardi al napalizato se ne sarva pochini!! ;-)
non cosě "pochini". Bolgheri č out ma non esiste solo Bolgheri. 

 ...vedrai, se tu guardi al napalizato se ne sarva pochini!! ;-)
cut
mi spiegherste per favore che è 'sto napalizzato o napalizato??? 

LiLiX ha scritto:

fatto secondo i metodi della Napa Valley CA (vuol dire che al posto del 
contadino c'è icchimico a fare ivvino
-- 
Nr. Skype abacarelli
e-mail: a 
baca...@gmail.com

 Te di vino ne capisci meno di me. Bevi Morellino và, che gl'è bono.
non ho mai detto di capirne, però ho il grande vantaggio di viverci nel 
mezzo, di vederlo fare e di poter fare raffronti.
Mi importa sega di cosa dice Wine Spector, per me un vino è buono quando 
soddisfa il mio dei palati non quando costa 100€ a bottiglia o quando 
qualche pseudo-guru dice che è il top.


 contadino c'č icchimico a fare ivvino
grazie, tutto piů chiaro.
un l'avevo mai sentito questo termine. 

 100¤ a bottiglia
con tale criterio la produzione Mondavi è oro che cola

 un l'avevo mai sentito questo termine.
serve a indicare i vini che non esisterebbero senza "er chimico". sarebbe 
meglio dire che sono vini "che non esistono" proprio. 

 meglio dire che sono vini "che non esistono" proprio. 
Praticamente tutti i commerciali (ma anche buona parte dei non commerciali).


 ha scritto:

Grazie della info morfeo :-)
-- 
Tommaso
Difensore della Certezza Prematurata

 Grazie della info morfeo :-)
Che poi fa tanto il raffinato ...e ma si scola anche il tavernello se 
gli passa a tiro.
Io l'ho prenotato da tempo per le cene il posto accanto a morfeo...č una 
garanzia. :-)
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         /\
        p''q	  Claudio ICQ:150632298
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     \`|    |'	  "l'unico computer sicuro č privo di alimentazione, affogato


 garanzia. :-)
Si me ne ricordo una con te morfeo e nizzau ci s'aveva TUTTE le bottiglie
del tavolo noi.
-- 
Christian
- socio MSTC - responsabile controllo qualita' cazzate

 Come il 100% dei c.d. "Super Tuscan".
Ho sentito dire che praticamente tutti i vini del mondo che non vogliono 
puzzare di stantio utilizzano - chi piu' chi meno - dei "sulfiti".
ciao

 l'Antinori, un vino fatto per gli americani di Wine Spector
Wine Spectator

 puzzare di stantio utilizzano - chi piu' chi meno - dei "sulfiti".
Solfiti


 del tavolo noi.
io un me lo ricordo, sicche' t'eri briaco gia' prima d'arrivare

 Solfiti
avevo tradotto da qui
http://en.wikipedia.org/wiki/Sulfite
denghiu' 

 denghiu'
Qua trovi un sacco di info:
http://www.movimentoconsumatori.it/settori2.php?art=140


 garanzia. :-)
sì, ma preparati a spendere :-) 

 puzzare di stantio utilizzano - chi piu' chi meno - dei "sulfiti".
Fermi tutti.
Una cosa è usare la chimica spinta per creare (letteralmente) vini che 
nessuna terra potrebbe produrre.
Un'altra cosa è valersi dell'odierna tecnologia per migliorare, nel rispetto 
del "terroir", del territorio, i già ottimi prodotti.
Altra ancora è addittivare i vini di "pronta beva" con conservanti, senza i 
quali si tramuterebbero ben presto in piscio di vacca.
Un Bordeaux Latache è buono dopo 20 anni.
Senza "su/olfiti".
Il vecchio Cerigo dei romani era un gran vino dopo 35.
Ovviamente senza solfiti.

 Ovviamente senza solfiti.
Del Brunello di Montalcino ho sempre sentito dire che e' un grandissimo vino 
anche dopo 50-60 anni.
Pero' mi possan raccontare qualsiasi cosa, adoro il vino ma non me ne 
intendo.
ciao

 intendo.
Forse per apprezzare il vino di oggi ci vorrebbe più un chimico che un 
appassionato.
Comunque, in linea di massima, la strada non è troppo difficile: bevi. E 
bevi bene.
L'essere umano ha una particolarissima propensione ad abituarsi velocemente 
al buono ed al bello.
Quando torna indietro se ne accorge immediatamente.
Neanche io me ne intendo molto (comunque molto più di Claudio, di sicuro) 
tuttavia dopo un certo tempo, più o meno lungo, inizi facilmente a 
riconoscere i vini "ruffiani" dai vini "eleganti". I vini "cor chimigo" da 
quelli più "naturali". Spiegarlo a parole è difficile.
Se non vuoi farti troppe menate da "degustatore", per le quali ti rimando ai 
fiumi di inchiostro disponibili presso tutte le librerie del mondo, vai 
all'enoteca Alessi in via dell'oche e compra una bottiglia di Montevertine 
(non necessariamente Pergole Torte) ed una di Avvoltore Moris Farm.
In meno di dieci minuti avrai lampante alla mente la differenza abissale che 
corre fra un vino "elegante" (e con i controcazzi) ovvero il Montevertine, 
ed uno "ruffiano" ovvero il Moris Farm. Entrambi buoni, ma molto, molto 
diversi.
Con 70 euro fai già un bel salto.
E che salto.
PS
Non farti infinocchiare dai "Consorzi"; non sempre sono garanzia di qualità.

 quali si tramuterebbero ben presto in piscio di vacca.
E' un tantino difficile distinguere. Comunque guarda qua 
http://www.awri.com.au/
 questi (tanto per dire gente che conosco di 
persona) lavorano come matti proprio sulla chimica del vino.
E questo e' un mio brevetto, cosi' faccio un po' il pavone :-)
http://www.anton-paar.com/ap/apinternet/html/default/CXSN-5R9KDF.en.0.jsp
-- 
Dio di misericordia
il tuo bel Paradiso
lo hai fatto soprattutto
per chi non ha sorriso
per quelli che han vissuto
con la coscienza pura
l'inferno esiste solo
per chi ne ha paura.

 non così "pochini". Bolgheri è out ma non esiste solo Bolgheri.
difatti parlavo del toscano in fgenerale, ed in particolare del chianti
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
" La coerenza è l'ultimo rifugio delle persone prive di immaginazione"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- SnS pf - socio sostenitore n°16506

Casaubon ha pensato forte :

...si, ma i'palato è sviluppato dallle nostre parti!! :-)


non cosě "pochini". Bolgheri č out ma non esiste solo Bolgheri. 
Il Bolgheri č napalizzato???!!!!


 Il Bolgheri è napalizzato???!!!!
...no i'vino! L'intero PAESE!!! :-)


...no i'vino! L'intero PAESE!!! :-)
Ah :-D


Silvio Dante ha scritto:

Probabile, ne ho visto un solo numero in vita mia ...per me è al pari 
del Milionaire :-))
-- 
         /\
        p''q	  Claudio ICQ:150632298
        \  / _|/_  MSN:ck72it (at) yahoo (dot) com
   _\|_ /  \.'/	
     \`|    |'	  "l'unico computer sicuro è privo di alimentazione, affogato


 puzzare di stantio utilizzano - chi piu' chi meno - dei "sulfiti".
I solfiti sono fondamentalmente usati come antiossidanti.


 
http://www.anton-paar.com/ap/apinternet/html/default/CXSN-5R9KDF.en.0.jsp
Hai capito! Complimenti! " The Alcolyzer Wine measures the % v/v alcohol 
content of wine...." ... confessa, questo l'hai fatto per te, per la 
cantina, in modo da tenere buone le bottiglie per andare subito a gallina 
:-)

 ...si, ma i'palato è sviluppato dallle nostre parti!! :-)
speriamo :-) 

 Ah :-D
LOL :-D C'č poco da stare allegri, infatti. 

 molto trasparente e che pretendono essere originario del Chianti :-)
...che poi, io mim ricordo il vino chianti del mi'nonno (come quello 
dei contadinid ella zona), un c'ha nulkla a che vedere con i chianti di 
oggi, ma soprattutto, ogni anno veniva DIVERSO!! :-)


 LOL :-D C'è poco da stare allegri, infatti.
l'hai visto il docu-film MONDOVINO!?
(forse è un po' troppo comunista per te!) ;-)


Sembra che Casaubon abbia detto :

...e soprattuto si conosce I CANTINIRI dell'Az. Agricole!! :P


 ma soprattutto, ogni anno veniva DIVERSO!! :-)
Beh.. sė, o era pių buono o meno buono, lo ricordo.
Ma il carattere, l'odore, il sapore bene o male era quello.
Oggi sembra coca cola :-( 

 (forse è un po' troppo comunista per te!) ;-)
Non sapevo che Nossiter, il regista, fosse comunista :-)
Lo vidi quando uscì e mi piacque molto. Ben fatto e molto interessante.
Un must per tutti. 

Dopo dura riflessione, Casaubon ha scritto :

...sieee DOCUMENTARIODIDENUNCIA=COMUNISTA! o un lo sapevi!??! ;-)


 :-)
Macche', le abbiamo dovute aprire subito per fare i test di laboratorio. 
200ml per i test e il resto per chi faceva i test. :-) Abbiamo dovuto 
provarlo su un sacco di vini da eccellenti a sciacquatura di piatti :-(
