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Titolo: Ristoranti ladri

Se proprio ci fosse qualche folle che avesse intenzione di andare a mangiare
dal Pinchiorri per una ricerca di qualita', per decenza verso se stesso e
verso il buon senso, gli consiglio di non farlo.
Non per i prezzi che -si sa- sono alti. Ma perche' in una intervista di oggi
al Corsera, dove gli si faceva notare che in un anno ha toccato il top degli
aumenti con un +50%, il signor gestore rispondeva che i ristoranti di
qualita' vanno pagati.
Ad un trinariciuto disacculturato di questo livello, che crede di essere
"diointerra" circondato da ignoranti, e' meglio non regalare neanche un
centesimo, foss'anche ti desse a fine pasto un catalogo su cui
scegliere -incluso nel prezzo- la donna o l'uomo con cui passare la notte.
Peccato, avevo fatto un pensierino di invitare i conferenzieri a questo
ristorante .... sara' per una prossima volta.
ciao

 wrote in message
news:bi7bv3$5tpoq$1...@ID-99477.news.uni-berlin.de...

Che il Pinchiorri sia caro si sa...(caro poi in questo caso è veramente un
eufemismo), se la ragione che ti spinge ad andarci è la cucina, oggi a
Firenze e provincia esistono alternative altrettanto valide sia per cucina
che per stile, magari anche costose non lo metto in dubbio...
Ma costose è un conto...marziane....un altro.
Poi se vuoi fare potta e hai un reddito di 500 milioni l'anno allora....bè
un altro discorso.


Voglio dire la mia modesta opinione su questa cosa.
I parametri per giudicare un ristorante sono vari: professionalita' del
servizio, cantina, tradizione, prestigio, ambiente, atmosfera, qualita' dei
piatti, originalita' dei piatti, avanguardia, finitura dei servizi,
accoglienza dei clienti (nel senso che uno si sente a proprio agio).
Io credo che l'Enoteca Pinchiorri sia ai massimi livelli o giu' di li' in
ognuno di questi parametri.
Il patron del Enoteca non ha guardato i listini dell'inflazione per decidere
l'aumento dei prezzi ma ha, come prima cosa, fatto un confronto con tutti i
"concorrenti" cioe' i migliori ristoranti nel mondo (perche' questo e'
l'Enoteca Pinchiorri!).
Non puo' avere il suo nome associato al French Laudry di S.Francisco, allo
Jiro di Tokio, a l'Arpege di Parigi o anche al Le Cirque 2000 di New York se
il conto alla fine e' un decimo di questi posti (aho, e' cosi non e' colpa
mia! Credo si chiami mercato).
Evidentemente da questo confronto e giudicando i suoi sforzi economici,
organizzativi e di ricerca fatti per migliorare i parametri detti
all'inizio, ha deciso che una cena in questo locale vale tanto.
Inoltre il prezzo dei ristoranti, passatemi il termine vi prego, da
"formula1", come per qualsiasi griffe e' la prova tangibile del prestigio
del ristorante non e' certo il valore materiale dei piatti che mangi, che
con tutto quello che vuoi puo' arrivare a poche decine di euro.
La storia dira' se questi aumenti sono giustificati, ovvero se i futuri
clienti si pavoneggeranno ancora di aver lasciato, contenti, 400 euro
minimo, per una cena all'Enoteca Pinchiorri.
Ciao.
Frau Blucher

 minimo, per una cena all'Enoteca Pinchiorri.
400 euro???
Non quelli del monopoli, quelli veri???????
Io con quella cifrà ci ho cenato tre settimane in romania in due,
parecchio bene, bevendo e lasciando anche un po' di mance ai più
simpatici!!!!
Viva il mondo!!!
-- 
Ahi, permette signorina, sono il re della cantina, vampiro nella vigna
sottrattor nella cucina, son monarca e son boemio
se questa è la miseria, mi ci tuffo, con dignità da rey.
Vinicio Capossela

 ha scritto nel messaggio
CUT
Ma in Romania icchč c'č?
Zer0eidubbi

 
In che senso?


 In che senso?
Nel senso anafestico (e allora tu te le cerchi...)
ně senso icchč c'č da vedere... a buhaiole come son messi? Ah giŕ te tussei
finocchio LOL :D
Zer0

 Zer0
E te dove sei stato tesorino?


 E te dove sei stato tesorino?
Come se fosse acqua tesorino?Io sono andato nella patria del porceddu la
Sardegna!Mi son buttato via ho preso per il culo il mondo ehehhe tutto come
da copione ehhehe
Zer0

 qualita' vanno pagati.
Concordo, questa della qualità che va pagata mi fa incazzare pure me,
visto che la materia prima non costa poi così tanto. Faceva più bella
figura se diceva che dal Pinchiorri il pranzo costa quella cifra e a chi
non sta bene è liero di andare da un'altra parte.


Io non Romania non ci sono mai stato, ma quest'anno in Versilia ho
conosciuto
diverse ragazze romene, tutte belle fi'e...
=> In Romania ci sono un sacco di belle fi'e! :-)

 => In Romania ci sono un sacco di belle fi'e! :-)
Ballottaggio (tanto per usare termini politici) per il prossimo raduno
Ungheria o Romania?
Votate gente votate!
Zer0



Vojvodina e beccate sia ungheresi che rumene piu' serbe, rutene, russine, slovacche. 
Condizione necessaria e' che piaccia mangiare tanto, piccante arrabbiato e bere distillato di prugne a 45 gradi come aperitivo. Ma credo che vada bene a quasi tutti i frequentatori del niusgruppe ;-)
Ciao,
Alessandro
Submarining is inherently safer that air travel. This is supported by the fact that there are more airplanes at the bottom of the sea than subs in the air.

 Condizione necessaria e' che piaccia mangiare tanto, piccante arrabbiato e
bere distillato di prugne a 45 gradi come aperitivo. Ma credo che vada bene
a quasi tutti i frequentatori del niusgruppe ;-)
Penso che Christian sia astemio ora glielo domando.. LOL :D
Zer0

 Condizione necessaria e' che piaccia mangiare tanto, piccante arrabbiato e bere distillato di prugne a 45 gradi come aperitivo. Ma credo che vada bene a quasi tutti i frequentatori del niusgruppe ;-)
La Palincka che ho trovato io era quasi sempre a 50 gradi...
:-))
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Dove?
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Più o meno ovunque in transilvania.
Ne ho anche comprato una bottiglia ad Arad...



vabbeh, allora facciomolo sui viali e si risparmia pure la benzina.
-- 
/\/\arco /\/\ex
www.haivistolasta.com
www.iscf.info

 di pubblici esercizi, i listini non sono segreti.....
il cibreo ristorante
fino all'anno scorso lo metteva 33 eurini , adesso mi ha detto un
amico che
ha portato
i secondi, ivi compreso il piatto in questione ,  a 36
+++
divertente vero?
-- 
Andrea de Florence ©
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