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Titolo: il mio istinto da massaia m'ha guidata!

Mi sono inventata una ricetta il cui risultato è talmente bono che il
biondo m'è ingrassato di 3 kg!
Allora, si procede così :
Ingredienti:
Besciamella (compera o fatta)
Sfoglia per cannelloni (si trova anch'essa già pronta, o la si fa)
Spinaci o bietole (quel che avete nell'orto, 'nsomma)
Ricotta
Parmigiano grattugiato
Speck (possibilmente della Foresta Nera)
Lessate le verdure, scolatele, impiastricciatele con ricotta, speck a
dadini, parmigiano.
Con questo ripieno riempite i cannelloni.
Spalmate di besciamella il fondo della teglia, diponeteci i cannelloni,
ricoprite il tutto di besciamella e spargete sopra il parmigiano.
Infornate a 200°C finchè vedete che sulla superficie di formano delle
macchie marrone scuro.
Bono bono bono!
Simo

Bono bono bono!
E ti credo!! Besciamella, parmigiano e speck....
Se ti veniva cattivo, andavi arrestata ;)
elena

Se ti veniva cattivo, andavi arrestata ;)
ROTFL! :-D Il modo migliore per nascondere i sapori e le capacità ai
fornelli ;-)
-- 
Tommaso
Difensore della Certezza Prematurata

>
si', la besciamella svolge questa funzione benefica/malefica (dipende dai
punti di vista). Nella cucina ricercata, infatti, va evitata.

punti di vista). Nella cucina ricercata, infatti, va evitata.
Esatto.


Nella cucina ricercata, infatti, va evitata.
e la si sostituisce con...
Simo

 e la si sostituisce con...
LA MERDA!
...ma te che volevi fare un saggio di cucina ricercata??
(scusate ma non ho resistitO!) ;-P
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- SnS pf - socio sostenitore n°16506


ROTFL! Basta che un tu ce ne metta tanta, sennò l'ammazza i sapori :-D
--
Foolfolly

 ROTFL! Basta che un tu ce ne metta tanta, sennò l'ammazza i sapori :-D
sentite....nei miei cannelloni non c'era niente di morto ammazzato!
Era tutta una scioglievolezza languorosa da leccarsi i baffi!
;o))
Simo



..guarda che noi si faceva per appoggiarti sai!!
(rilleggi meglio il mio post!)


> ..guarda che noi si faceva per appoggiarti sai!!
contro chi?
c'è qualcuno che ce l'ha con me???
mi perplimo!
;o))
smack smack Baz! (fa quasi rima...)
Simo

 fornelli ;-)
Vero, ma fammi le paste al forno senza besciamella, o il cavolo gratinato.
-- 
Claudio  ICQ 150632298
Fidel Castro rimarrà al potere al massimo per un anno.
(Fulgencio Batista, ex dittatore di Cuba, 1959)
Dall'alto della carica di fidel-consigliere dell'antani vi invito
all'ascolto di 
http://snipurl.com/b5cv
 e a
visitare il sito dell MSTC 
http://ilovemiliofede.altervista.org

 EEhhhhhhhh !!!!!! Dicon tutti così, e poi..... APPOGGIANO !
(menomale qualcuno ha colto ANCHE il doppio semno!) :-)


 Vero, ma fammi le paste al forno senza besciamella, o il cavolo gratinato.
...zitto te!! tu sei COMUNISTA(c) e la besciamella un la poi usare! ;-))))


 Era tutta una scioglievolezza languorosa da leccarsi i baffi!
Chi sa il biondo contento.
Prova a fare la stessa cosa riempiendo con quell'impasto delle crepes 
(il biondo le chiama palatschinken) e a sostituire la besciamella con 
Sauerrahm, uovo sbattuto e latte e poi fammi sapere
E non ti dimenticare la noce moscata!
Ciao,
Alessandro
-- 
Life's but a walking shadow
a poor player that struts and frets his hour upon the stage
an then is heard no more
it is a tale told by an idiot full of sound and fury
signifying nothing.
 From the Scottish drama of Bill

 Sauerrahm, uovo sbattuto e latte e poi fammi sapere
Pero' devi pure dirle dove trovarla, la panna acida. Ad esempio dai 
comunisti di Ponte a Greve (io la trovo, comodamente, solo li'). 


Io la prendo da Spar :-)
Comunque puoi sostituirla con lo joghurt greco


 comunisti di Ponte a Greve (io la trovo, comodamente, solo li').
omioddio!
c'è la possibilità di trovare la panna acida a meno di 800 km???
questa potrebbe essere la mia rovina!!!
a me fa schifo, lui la metterebbe anche nel caffèlatte....NON GLIELO
DITE!!!!
vi pago...poco...
;o)))
Simo