Newsgroup: italia.firenze.discussioni
Titolo: Ristorante La Focaccia

Ciao, volevo portati a conoscenza di (secondo me) uno dei migliori ristoranti
di Firenze.
Il ristorante si chiama La Focaccia in Vle Corsica n. 31r tel. 055350663
Firenze.
Lo chef è un creativo eccezionale, il menù è tutto una poesia, io ormai è
qualche anno che vado a mangiare li e non hanno mai sbagliato un colpo. Cambiano
il menù tutti i mesi e quest'anno sono anche sulla guida Michelin 2003; sono
molto contento per loro.
Ciao a tutti Selian1

 2003; sono molto contento per loro.
Parenti?
schnack

 Anche io, ma i prezzi?
appunto mi domandavo, con solo 10 tavoli.....
lorZ

 ha scritto nel messaggio
CUT
Hai per caso una mail del ristorante??
Zer0

 appunto mi domandavo, con solo 10 tavoli.....
cari, per quanto ne so
lessi anni addietro una recensione su Repubblica-Firenze, cucina innovativa
e sperimentale ma si spenducchia.....infatti non lo presi manco in
considerazione, se devo spendere un pò vo alla "Fattoria" a Tavarnelle
--
Gert dal Pozzo
 "Non permettete a nessun uomo, a nessuna istituzione, a nessuna ideologia
 ed a nessun dolore di distruggere la capacità che è in voi di stupirvi
 davanti alla bellezza delle cose" (Spidalieri)
-----------------------------------------


Si, 
sel...@virgilio.it
-- 
/\/\arco /\/\ex
www.haivistolasta.com
www.iscf.info

 Si, 
sel...@virgilio.it
Nooo mi hai rovinato il giochino! merdaaaa :D
Zer0

 Si, 
sel...@virgilio.it
aha...
pubblicità (per niente) occulta!!!
e pure di parte!!!!

> Nooo mi hai rovinato il giochino! merdaaaa :D
sarebbe??

 sarebbe??
sCHHHHHHHH!
Zer0

 considerazione, se devo spendere un pò vo alla "Fattoria" a Tavarnelle
E' quella sulla Cassia dove si mangia il porcellino ?
Sanghino.

 E' quella sulla Cassia dove si mangia il porcellino ?
sulla Cassia poco prima del paese, proprio in cima ad una collina
bistecca o filetto, favolosi (non so del maialino)
vino ottimo, primi idem
però è una vita che no ci vo, chi c'è stato di recente parla della solita
qualità ottima e di prezzi credo sui 35-40 euro per un pasto completo con
bistecca


 Ti ho scritto il numero di telefono perchè davanti ho il bigliettino e perchè poi non è sull'elenco telefonico. Era solo una gentilezza!!!!!!!!
I piatti sono difficili da descrivere, io per esempio ho mangiato un
aspic  di polpa di granchi con storione beluga affumicato e maionese
al tartufo e poi calamari alla griglia con sogliola posata su crema di
peperoni e uovo di quaglia, poi ho preso un dolce al cioccolato,
caffè, vino si spende suo &#8364; 40,00, ma dipende cosa ci bevi.


...

Non sono parenti, magari.
Li ho descritti così perchè mi farebbe piacere che su Firenze oltre ai
soliti noti, dove tutto è dovuto o magari che hanno un'immagine,
riesca a uscire alla ribalta persone che ritengo di grande
professionalità visto che a Firenze nei ristoranti ne ho trovate ben
poche.

...

no mi dispiace.

 Non sono parenti, magari.
Sai, qualche sospetto poteva venire, visto il contenuto del tuo primo
messaggio in questo gruppo di discussione.
Saluti.
schnack

...

I prezzi sono sui &#8364; 35,00 - 40,00, i 10 tavoli credo sia una
scelta di gestione, poi il posto è piccolo.

...

Sel...@virgilio.it
 è la mia mail, non quella del ristorante.
Pubblicità si solo per merito.
Puoi provarlo se poi ti trovi male mi puoi anche infamare, ma prima di
colpevolizzarmi provalo!

 i 10 tavoli credo sia una scelta di gestione.
Non posso che condividerne la politica, magari lo proverò per una cenetta
intima.
lorZ