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Titolo: bisteccone

Salve ragazzi e auguri a tutti di buone feste.
Ho bisogno di aiuto da fiorentini veraci.
Il latini è chiuso e devo portare degli amici irlandesi a mangiare una buona 
bistecca...
dove andare in centro o primissima periferia?
vi prego... niente Tabasco :))
Grazie in anticipo 

 vi prego... niente Tabasco :))
cosi' pero' tu tarpi l'ali a tutti, uffa ;o)
Cristina, fuori Firenze consiglio caldamente 
www.trattoriadisorpaolo.it
 

Benvenuto in via dei Neri (economico)
o, un po' meglio,
Il Fagioli in corso de' Tintori (prezzi normali)
o ancora meglio
Trattoria Sostanza  Via del Porcellana, 25/r (traversa di via della Scala) 
(ottimo rapporto prezzo/qualita', per amanti della promiscuita': si mangia 
in tavoloni unici) 

>  per amanti della promiscuita'
macche' macche', gl'ha belle'scluso anche  il tabasco, e unn'e' promiscuo, 
lui!
Cristina ;oP 

in tavoloni unici) 
Sì, vero. In città è uno dei pochi che merita.
-- 
Tommaso
Difensore della Certezza Prematurata


wrote:

Esci dalla città, vai sulla Bolognese... poco prima del Castello di
Cafaggiolo... Osteria Girodibacco... si mangia divinamente. Uno dei
migliori attualmente.




Perň effettivamente ě Tabasco lo consiglierei piů per gli ossi buchi.
--
Foolfolly

 Cristina, fuori Firenze consiglio 
caldamentewww.trattoriadisorpaolo.it
Quoto, è un posto godurioso e rilancio con altri 3 bei posti di
bistecca:
Burde in via Pistoiese (di sera aperto solo il venerdì)
Il Ciliegiolo al Ferrone
Delfina a Artimino

 risparmiare andando in altro posto.
Intendi perche' quel posto non ha una scelta di birre buone, o non le ha
proprio.
Perche' senno' non cadiamo ancora, nel 2008, nel pregiudizio che la birra va
bene al massimo sulla pizza o per ubriacarsi, perche' dire "birra" vuol dire
tutto e nulla, come "vino".
La birra e' forse la bevanda piu' vasta (e in continua evoluzione
ovviamente, ne "inventano" sempre di nuove come ingredienti o aromi etc.),
come tipologie, gusti etc., forse anche piu' del vino, e si puo' abbinare
con tutto, se c'e' un buon ristoratore te la consiglia direttamente lui sul
posto magari, se uno se ne intende poco, con cosa possa abbinarsi meglio
quello che hai scelto come cibo, carne compresa ovviamente.
Solo che in Italia ovviamente e' da sempre sottovalutata perche' si pensa
solo a quelle di merda, come se per "vino" uno intendesse solo quello in
brick o roba cmq da poco, e' lo stesso.
--
Alessio "The Sentinel"

 occasioni.
ok, tu quindi metti sullo stesso piano una bibita come la coca-cola e una
piu' o meno ottima birra?
Ok, discorso chiuso, credo sia inutile proseguire. D'altronde ripeto, se si
conosce solo una della 2 cose su cui si vorrebbe disquisire, e' impossibile
non sparare cazzate o non attaccarsi a dei luoghi comuni che derivano
appunto solo da ignoranza e/o abitudine.
--
Alessio "The Sentinel"

Come dicevo, purtroppo non ho fatto in tempo a leggere
i vostri consigli, ma ho salvato la discussione perché sono
sicuro che mi tornerà utile in futuro.
Grazie ancora e di nuovo buone feste.

 quello che hai scelto come cibo, carne compresa ovviamente.
Quoto in pieno e non a caso sono un homebrewer; la birra la si puň veramente
abbinare con le piů svariate pietanze, pesce compreso, ovviamente la birra
adatta... ma per la bistecca... forse una barely wine... in ogni caso sul il 
bisteccone
secondo me continua a vincere un buon vino.
p.s. GRAZIE A TUTTI PER I PREZIOSI CONSIGLI!!
Sapevo di poter contare su di voi.
Purtroppo sono dovuto uscire prematuramente. Sono andato la brindellone
e devo dire di non essermi trovato male.
BUON ANNO A TUTTI!!!