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Titolo: Piatto di pasta "pagato"

Un cliente con una trattoria alla buona vorrebbe mettere sul bancone un piatto delle offerte dove chi vuole lascia dei soldi in contanti....con la promessa che preparerà il pasto a gente che non se lo può permettere.
 
La sua idea trae origine da quella abitudine napoletana (non so se vera o leggendaria) del caffè pagato.
 
 
Ammesso che voglia gestire la cosa con tutti i crismi della regolarità fiscale come dovrebbe comportarsi?
 
In caso di una verifica della finanza un bel salvadanaio pieno di banconote potrebbe essere un problema?
 
Scontrino solo quando fa da mangiare al poverello?

Il 29/10/2020, GiorgioB ha detto :

Hai visto la Risoluzione n. 65 /E del 22 maggio 2000?
Non saprei se è ancora attuale, io l'avevo seguita per una inziativa di 
caffè sospeso promossa da una associazione.
 
-- 
StefanoTS61
 
 

 
 
Emette lo scontrino ogni volta che riceve le offerte?


E quando arriva quello che mangia ed esce senza pagare cosa fai? Nulla? E se il finanziere arriva e ti chiede del corrispettivo cosa gli dici? Che l'hai battuto un mese fa?
Una volta mi pare di aver letto qualche cosa sulle tessere a scalare che usano alcuni bar per i caffè... mi pare che si fosse obbligati a battere lo scontrino ogni volta che il cliente consumava e si vedeva timbrato il tesserino.

 StefanoTS61
 
 
Intanto grazie del suggerimento...provo a vedere se fa al caso mio.
Ma sta storia è vera? 
Se entro in un bar di napoli posso chiedere se c'è un caffè sospeso e magari me lo danno? Ma per farlo devi essere un poveraccio o è una consuetudine un po' come quella dell'offrire la sigaretta tra chi ha sto vizio schifoso?

GiorgioB ha spiegato il 29/10/2020 :

E' una consuetudine nata (dicono) a Napoli ma ultimamente l'ho vista 
diffusa in altre città e ambiti, esempio medicinali in sospeso, 
inziativa di alcune CRI provinciali e Club di service.
 
A febbraio 2021 festeggio il 20° anniversario della vittoria sul vizio 
schifoso e farò il conto a capitalizzazione semplice del capitale 
risparmiato.
 
-- 
StefanoTS61
 
 

GiorgioB ha usato la sua tastiera per scrivere :

nella risoluzione è spiegato tutto
 
-- 
StefanoTS61
 
 

 risparmiato.
 
e quanto hai speso in piu' per caramelle e cibo?
 
-- 
ciau


E quanto in meno per le visite mediche?

catrame scriveva il 29/10/2020 :

Ho messo su 10 kg, poi ne ho persi 5. Dopo un paio d'anni si resta in 
linea senza troppa fatica.
Il risparmio era di 7/800 euro all'anno, adesso sarà il doppio.
Unica nota negativa che dopo aver smesso di fumare ho assunto alcuni 
tic che non sono riuscito ad eliminare. Ma nulla di preoccupante, 
sembro solo un po' fissato.
 
-- 
StefanoTS61
 
 

 fissato.
 
la sua soddisfazione è il nostro miglior premio, caro dotto tomas
 
-- 
ciau

Il 29/10/2020, catrame ha detto :

lol
Non a quel livello!
 
-- 
StefanoTS61
 
 

 e quanto hai speso in piu' per caramelle e cibo?
 
ah ah chissa' perche' ma mi aspettavo la tua stilettata 
 


Alcuni tic di Stefano al termine di un incontro con un cliente:
 
https://www.youtube.com/watch?v=h5ZfVxC85IA
 
 
....forse è meglio che ricominci a fumare ;-)

GiorgioB ha usato la sua tastiera per scrivere :

Se il guardo il filmato ancora una volta viene anche a me
 
-- 
StefanoTS61
 
 

 ah ah chissa' perche' ma mi aspettavo la tua stilettata
 
poteva anche esser peggio :)
 
-- 
ciau

Il 29/10/2020 12:27, GiorgioB ha scritto:

Deve istituire un registro delle "somme in deposito".
(Ma non so se è vero)
 
Perchè mi sembra di ricordare di aver sentito alcuni anni fa che se un 
nostro cliente ci lasciasse in studio dei soldi come anticipo dovevamo 
appunto iscriverli su tal registro.
 
(?)


Credo che un discorso sia un professionista e un altro un esercente.
CMQ prendo spunto dalla risoluzione alla quale mi hanno indirizzato! Scontrino all'incasso, ci metto un timbro che identifichi lo scopo e lo appende in una bacheca per i poverelli.
Il poverello passa, prendere il biglietto e fa la consumazione.
 
Certo che comunque pare che Conte ci stia risolvendo il problema ;-)

 
 
Si, come no, facendo la scalata da conte a magravio o marchese, 
cristallizzando cosi' "perche' io so io e voi non siete un cazzo" per 
balzare a imperatore alla faccia dei duca regionali e specialmente dei 
villani, della plebe

 Hai visto la Risoluzione n. 65 /E del 22 maggio 2000?
 
risoluzione n. 65/E del 22 maggio 2000 - Adempimenti di natura fiscale 
concernenti la gestione di un progetto denominato "Caffè pagato". 
Quesito del comitato promotore del progetto "Caffè pagato".
 
 
oh cazzo
 
-- 
ciau