Newsgroup: italia.firenze.discussioni
Titolo: [SVV] i pranzi fori

I piatti tipici fiorentini... e altro
Quando era ancora in vita mio zio Quintilio, capitava a volte che si andesse 
a mangiare a Ristorante, scritto volutamente con la maiuscola, sto parlando 
di diversi anni fa quando andare al Ristorante era una cosa "strana"... non 
da tutti i giorni, era una cosa particolare riservata ad occasioni 
particolari...
 comunque, quando capitava di andare fuori a pranzo, sempre e solo di 
domenica! lui dava una scorsa al menu', poi con aria abbuiata chiamava la 
cameriera di turno e le chiedeva che cosa si potesse mangiare di "buono" in 
quel posto. E io invece che immaginavo che tutto quello che facessero in un 
ristorante fosse buono per definizione! Lui voleva cose particolari... 
"c'avete nella lista la minestra di pane... la mi' moglie l'ha fatta 
mercoledi' sera, che vengo a pranzo da voi per mangiar gli avanzi di casa?" 
e cosi' si finiva per mangiare cose desuete, che di pigliar la pappa a 
ristorante, anzi a Ristorante! non se ne parlava proprio!
"Se devo venire al Ristorante, almeno mi porti l'arrosto girato!"
Si usciva dal posto pieni come ova, satolli all'inverosimile, mezzi briahi 
di vino buono, non quello del contadino e ci sembrava, a noi bambini, di 
aver compiuto chissa' quale impresa...
Adesso invece andare a mangiare fuori e' prassi... capita piu' e piu' volte 
nell'arco di una mese, son cambiati i tempi e il sapore dell'arrosto girato 
unn'e' piu' il solito... capita altrettanto spesso di pigliare la ribollita, 
se si mangia a ristorante perche' farla in casa, diciamocelo, e' un impresa 
improba e nessuna ragazza c'ha tempo e si mette a mondare cavolo nero 
inzozzando mezza cucina per fare una piatto tradizioanle, si! ma anche tanto 
rompicoglioni! con le sue brave tre ore e passa di cottura... capita anche 
di non rendersi conto di come il costume, l'uso quotidiano, sia cambiato 
(non dico, badate bene! che si stava meglio quando si stava peggio...) di 
come in casa adesso non manchino le cose "strane" da mangiare. Quando ero 
piccina io, e sto parlando degli anni ottanto, non dei tempi del Klondike di 
zio Paparone, la pizza si mangiava il sabato a pranzo, che era l'unico 
girono che la mamma era a casa dal lavoro e aveva tempo per preparare un 
assurda mistura tipo pizza catari' che adesso butterei nel cesso con tutta 
la scatola! poi a seguire la pizza c'era la torta, di mel il piu' delle 
volte, che col forno gia' acceso si risparmiava un po' a cuocere due cose 
insieme. Ora c'e' molto piu' "benessere" e a nessuno mancano due spiccioli 
per andare a mangiare una pizza fuori ma il sapore della pizza catari' del 
sabato mattina, quell'odore che aleggiava in casa per tutto il giorno, non 
lo trovero' in nessun posto, fosse pure un ristorante rinomato.
Non vi fate l'idea che io sia cresciuta "miseramente" perche' non e' vero, 
stavo solo in un paesino di campagna, quando ancora Rignano sull'Arno non 
era conosciuto dai fiorentini che invece ora la popolano, scappati dal 
traffico dei viali... avevamo duemila metri di terreno coltivato ad orto, 
non era tanto ma basta va per noi e per gli amici che venivano la domenica 
mattina a pigliare i fagiolini buoni!
Io forse per "contraddizione di vivere" mi sbattezzo oggi a farmi il pane in 
casa praticamente un giorno si e uno no, il burro e il formaggio e 
sinceramente di andare a pranzo fuori non ne ho molta voglia e se posso 
scegliere preferisco invitare trenta persone a casa mia e dargli da mangiare 
qualcosa fatto con le mie mani, ma v'assicuro che l'arrosto girato, 
"quell'arrosto girato" un lo so fare, e anche i fagiolini lessi hanno un 
altro sapore...
Cristina 

 Quando era ancora in vita mio zio Quintilio,
scusa la battuta, ma come si chiamava: Quintilio Cinquili?

 scusa la battuta, ma come si chiamava: Quintilio Cinquili?
No... lol... era il cognato del nonno materno! pero' sarebbe bello uno che 
si chiama Quintilio Cinquilli!
non ho mai saputo perche' si chiamasse Quintilio, unn'era nemmeno il 5° 
figlio... boh!?!
Cristina 

figlio... boh!?!
per lo stesso oscuro motivo per cui la mia bis nonna si chiamava
Sestilia.
-- 
Tommaso
(27,101++,FI,911 lover)
Difensore della Certezza Prematurata
"Nel mondo c'è troppo dolore e i dottori non sanno che fare"

 Sestilia.
Magari eran parenti... che era di Pontassieve?
Cristina 

Magari eran parenti... che era di Pontassieve?
eh dovrei indagare. Mia nonna viene da S.Martino alla Palma, altri da
Rinaldi, ma la bis nonna non ricordo. Indagherò :-)


 se preferirei non farlo...
Boh... io ho trovato marito casamunito a Calenzano, senno' col cavolo che 
vivevo in questa piana infestata dalle zanzare!
Cristina, o chi ttu sei? 

 Quando era ancora in vita mio zio Quintilio....
Porca miseria... Cristì un so come fare a non ridere... un si chiamava mica
Cinquilli di cognome?? Eheheh...
Comunque, tu hai ragione su tutto.
Stesso discorso per queste parti, stesso discorso anche per Montelupo che
ora è Firenze periferia, anzi, quartiere residenziale (si, è decisamente
meglio).
Achille Pièveloce/son le cose che cambiano la vita

 Sestilia.
per lo stesso motivo per cui hanno chiamato Pratilia
il centro commerciale ante-litteram in quel di Praho!
cioè non lo so ; ) 

 eh dovrei indagare. Mia nonna viene da S.Martino alla Palma...
via, vien' ffori che tommino è parente di Dini...
saluta il rospo da parte mia ; ) 

 Cinquilli di cognome?? Eheheh...
E due... no! gli'era il cognato del mi nonno materno!
Cristina 

 E due... no! gli'era il cognato del mi nonno materno!
Peccato.....
Achille Pièveloce/sarebbe stato un colpo da 25.... :)))

 ha scritto:

dalle nostre parti, e più precisamente a Marcialla, c'è un ragazzo che si  
chiama Trentanovi, suo nonno invece lo chiamavano Sessantuno. Passagiando  
per Marcialla non è difficile ascoltare un paesano che, ora rivolto al  
Trantanovi ora al Sessantuno, urla nei loro confronti "39 e* 61?" e  
l'altro immancabilmente risponderà "100 pari!!!".
baz1postl'ora
*da notare la "e" usata come più, per non parlare del "via", sempre usato  
da Marciallini & C., per dire "per" (ad esempio "4 via 5 = 20!")
-- 
Creato con M2, il rivoluzionario client e-mail di Opera:  
http://www.opera.com/m2/

saluta il rospo da parte mia ; ) 
ROTFL :-)


> A proposito, qualcuno ha idea del perchè  Pratilia fu abbandonato?
Forse perche' l'era brutta come il peccato e tetra come un cimitero?
l'e' un ipotesi...
Cristina 

 l'e' un ipotesi...
può darsi
certo nata anni luce avanti rispetto agli centri commerciali in italia
un peccato, per la posizione, e la struttura che si presta ad una 
riqualificazione interessante
se N!Xau è d'accordo (è territorio suo) si mette su una società, si 
ristruttura,
io ci metto la mia arte ; ), i ' Venturi ' i vaini, poi ognuno mette icche 
vole
ci si mette anche una sede arci, perchè siam liberali, vero Nxau? ; )
(noi, a compagni ci si pensa sempre ...male ma ci si pensa ; )
saluti

 (noi, a compagni ci si pensa sempre ...male ma ci si pensa ; )
Che ci date l'ex-parcheggio?  :-)
-- 
Claudio  ICQ 150632298
"Secondo me non mancano soltanto i grandi maestri, mi sto rendendo conto 
che mancano i piccoli maestri, il mio maestro delle scuole elementari, 
quello che mi ha insegnato a non mettermi le dita nel naso, quello che 
mi ha insegnato le belle cose della vita quotidiana, quello che mi ha 
insegnato ad essere onesto e non furbo, quello che insegna a rispettare 
il prossimo, il vicino. Mancano i grandi maestri, ma questo č anche un 
effetto del nostro tempo."
Tiziano Terzani

 (noi, a compagni ci si pensa sempre ...male ma ci si pensa ; )
che vi comoda una brava a imbiancare?
Cristina..."datemi un pennello, che cosa ci vuoi fareeee..." 

 Cristina..."datemi un pennello, che cosa ci vuoi fareeee..."
ti risparmio la battuta scontata
ma mi par di capire che sei forte nel repertorio  della Rita Pavone...
(da rivalutare secondo me ; )
"perchè perchè, la domenica mi lasci sempre solO, x andaaare a veeedere..."

 veeedere..."
Veramente a me mi lasciano sola il veenrdi'!
Cristina 

 Veramente a me mi lasciano sola il veenrdi'!
prima il pennello
ora "mi lasciano sola il venerdi"
sig.ra cinquilli, diamoci una regolata, cribbio ; )) 

 
Allora, te ci metti i soldi  abbiamo musicisti, abbiamo cuochi, abbiamo 
intrattenitori vari, pure ingegneri (ma ci servono?) ....vedrai che le 
idee vengono da se,
...poi c'è gia' una parte riservata ad un circolo ARCI :-p
-- 
Claudio  ICQ 150632298
"Secondo me non mancano soltanto i grandi maestri, mi sto rendendo conto 
che mancano i piccoli maestri, il mio maestro delle scuole elementari, 
quello che mi ha insegnato a non mettermi le dita nel naso, quello che 
mi ha insegnato le belle cose della vita quotidiana, quello che mi ha 
insegnato ad essere onesto e non furbo, quello che insegna a rispettare 
il prossimo, il vicino. Mancano i grandi maestri, ma questo è anche un 


 mattina a pigliare i fagiolini buoni!
Sei di Rignano? Ma ora stai a Firenze, vero? Son di Rignano anch'io, e ci


 
A proposito, qualcuno ha idea del perchč  Pratilia fu abbandonato?
-- 
Claudio  ICQ 150632298
"Secondo me non mancano soltanto i grandi maestri, mi sto rendendo conto 
che mancano i piccoli maestri, il mio maestro delle scuole elementari, 
quello che mi ha insegnato a non mettermi le dita nel naso, quello che 
mi ha insegnato le belle cose della vita quotidiana, quello che mi ha 
insegnato ad essere onesto e non furbo, quello che insegna a rispettare 
il prossimo, il vicino. Mancano i grandi maestri, ma questo č anche un 


 Che mi fai un riassunto, che non c'ho tempo di leggere tutta la tua firma...
No, puoi consultare il mio sito, se vuoi la mia personale opinione
su questo sistema fottuto (della societą)!
-- 
Claudio  ICQ 150632298
"Secondo me non mancano soltanto i grandi maestri, mi sto rendendo conto 
che mancano i piccoli maestri, il mio maestro delle scuole elementari, 
quello che mi ha insegnato a non mettermi le dita nel naso, quello che 
mi ha insegnato le belle cose della vita quotidiana, quello che mi ha 
insegnato ad essere onesto e non furbo, quello che insegna a rispettare 
il prossimo, il vicino. Mancano i grandi maestri, ma questo č anche un 
