Newsgroup: it.sport.nuoto
Titolo: alimentazione pre-gara

Ciao,
domani pomeriggio ho le gare dalle 14.15(riscaldamento) in poi, ora
volevo chiedervi un consiglio su cosa mangiare e a che ora , in
funzione delle gare.
Saluti 
Roxy74

 
a domani!
-- 
             "Protremmo evolverci Rapidamente in animali acquatici,
			Chiamatemi *BRADIPOLPO*"
                               FABLE
 
http://www.frappr.com/itsportnuoto/

domani sveglia alle 8.30 e colazione,poi pensavo alle 11 un 100 grammi
di riso in bianco poi zuccheri (cioccolota) prima e dopo riscaldamento

 
per il riso ,non credo sia la scelta migliore...forse meglio 80/100 
grammi di pasta...
per la cioccolata , ti da un picco glicemico...meglio...meno 
cioccolata(che fa bene allo spirito) e un frutto
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Meglio la pasta x il fatto che ha un rilasco piu' lento di glicemia e
quindi piu' energia nel tempo?

 quindi piu' energia nel tempo?
meglio la pasta xchč gli amidi del riso sono meno digeribili...
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...hold me now, I'm six feet from the edge and I'm thinking...
that maybe six feet ain't so far down...

 
ottimo!
vedi che studiare serve...
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 vedi che studiare serve...
sono queste le materie che mi piacciono....altro che quello schifo di 
chimica...pfui....
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 il riscaldamento...
Scusa, ma cosě arrivi in gara che stai digerendo lo spuntino. Che senso ha 
sottrarre energie all'organismo (necessarie per la digestione)? In gara 
bisognerebbe arrivare a stomaco vuoto...
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 meglio la pasta xchè gli amidi del riso sono meno digeribili...
Scusa, ma questa dove l'hai letta?!?!?!?
L'amido è amido, due molecole di glucosio legate tra loro, quello del riso è 
identico a quello della pasta, o se differenze ci sono, non sono importanti, 
sicuramente lo sono meno del condimento.
Infatti ha poco senso parlare di riso e pasta, quando la digeribilità è 
dovuta soprattutto al condimento.
Inoltre il riso contiene meno proteine, quindi è più digeribile della pasta 
(e infatti ha mediamente un IG superiore).
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 identico a quello della pasta, o se differenze ci sono, non sono importanti, 
a quanto detto da lui, sono importanti...x una questione di enzimi 
digestivi...
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 ha scritto nel messaggio 
news:1146207258.6...@j33g2000cwa.googlegroups.com...
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Colazione normale, poi:
o fai un pasto a base di carboidrati (tipo 80 g di pasta con sugo leggero) 4 
ore prima, oppure uno spuntino a base di carboidrati (200 kcal max) 2 ore 
prima.
Se ti vengono i morsi della fame poco prima della gara, mangia 10 g di 
cioccolato.
Non so che gare devi fare, ma per esempio in un 800 mt consumerai sě e no 
200 kcal, l'equivalente di 4 biscotti. Considera che nei muscoli ne hai 
stivate 2000, quindi direi che non serve abbuffarsi, ma solo evitare che la 
digestione interferisca con la prestazione, e che la fame non sia eccessiva. 
Piuttosto č importante recuperare bene il glicogeno speso nell'ultimo 
allenamento.
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non sono daccordo, apparte il fatto che il digiuno ti alza l'insulina, 
la pressione si incasina...e tutto il resto...o no?
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 pressione si incasina...e tutto il resto...o no?
Il digiuno al limite l'insulina te la abbassa e alza il glucagone... Io 
penso che tu sia un po' troppo influenzato dalle teorie della dieta a zona e 
company, che sostanzialmente danno troppo peso a fattori che in realtà 
c'entrano fino a un certo punto (o per niente). Il nostro organismo funziona 
molto meglio di quanto sostenuto da Sears e compagni, sappi per esempio che 
quando mangi la glicemia schizza sempre verso l'alto (e vorrei vedere: i 
carboidrati - o le proteine - che mangi secondo te dove vanno a finire? Nel 
sangue... E interviene l'insulina!), quindi se mangi un panino alle 14, alle 
15 hai la glicemia molto più alta rispetto al digiuno, dove invece è 
sostanzialmente stabile. Se vuoi avere conferma di questo basta che ti 
compri un misuratore di glicemia, non costano molto...
Poi, quando entri in acqua, la digestione residua del panino si blocca: 
trovo difficile pensare che in queste condizioni tu riesca a rendere meglio 
rispetto al digiuno, in una gara dove se va bene consumi il 10% delle scorte 
di glicogeno che hai nei muscoli. Anche perché lo stress comunque fa la sua 
parte, e non aiuta di certo a digerire il panino...
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 digestivi...
Spesso chi affronta i problemi da un solo punto di vista sbaglia al lato 
pratico. Dimostrazione di questo è che l'IG del riso è superiore a quello 
della pasta, il che significa che viene digerito prima! E poi bisogna sempre 
considerare con cosa viene mangiato, questo benedetto riso o pasta: un conto 
è farsi un risotto ai funghi, un conto un riso in bianco, idem per la pasta.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 parte, e non aiuta di certo a digerire il panino...
Penso solo che vada aggiunto che è meglio affrontare la gara in 
condizioni psico-fisiche "confortevoli", e lo stimolo della fame può 
disturbare la concentrazione e quell'insieme di automatismi che ti 
portano in condizione di gareggiare.
Forse mangiare non servirà, ma se una persona lo ritiene necessario, 
forse è meglio che mangi
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You can't direct the wind, but you can adjust your sails

 di gareggiare.
Indubbiamente. Però bisogna rendersi conto che la strada giusta è quella di 
abituarsi a gestire lo stimolo della fame, nel senso che un atleta che sa 
gestire lo stimolo della fame (è solo questione di abitudine) rende meglio 
di chi non lo sa gestire e "deve" mangiare poco prima della gara.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 abituarsi a gestire lo stimolo della fame
Già la maggior parte delle persone non sa gestire la gara, figuriamoci 
lo stimolo della fame! :-)
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