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Titolo: Introduzione

Ehm.
Ciao :-) :-), sono Michele, dopo tanto lurkare vorrei presentarmi:
sono Michele. Sono emozionato. Amo De Carlo e la Tamaro, ma basta parlare
di me. Mi chiedevo una cosa, ieri mentre lurkavo un libro:
Perché i
critici che fanno le introduzioni ai libri (e perfino gli editor, se non
sono scrittori) di solito non sanno scrivere? Di solito hanno tutti i
difetti di un aspirante scrittore che aspira invano: involuti,
parossisticamente virtuosistici, velleitari e alla fine privi di passione e
in sostanza illeggibili. Mi piacerebbe sapere quanta gioia di lettura è
stato offuscata nel mondo da terribili introduzioni critiche in corsivo.
Ah, dimenticavo: secondo voi sulla peperonata ci va il curry?
ciaociaoM
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Inviato via 
http://usenet.iol.it

 ciaociaoM
Alla prima domanda rispondo consigliando SEMPRE  di leggere le introduzioni
critiche DOPO aver letto il libro. Alla seconda rispondo: Sě, se piace.
Ciao. Loreta


 Ah, dimenticavo: secondo voi sulla peperonata ci va il curry?
Non ti ci provare.
R.M.
http://www.dyschronicles.com/raffaele/index.htm
"In amore tutto è concesso, purchè non si disturbino i passanti e non si
facciano imbizzarrire i cavalli"
(Oscar Wilde)

 "In amore tutto č concesso, purchč non si disturbino i passanti e non si


> ciaociaoM
La  peperonata non mangio, mi fa male.
--
domenico.di.carlo
dot...@removelibero.it

>E tu, caro Raffaele, mi devi spiegare il perché.
( il curry non va nella peperonata ndr).
Quando conoscerai Michele capirai perchè gli ho risposto così!
E' un mattacchione e devi filtrare quello che scrive. E poi rifiltrare, e
rifiltrare...
Ciao Loreta.
ciao Michele

 Ah, dimenticavo: secondo voi sulla peperonata ci va il curry?
No, no, michelì, non ci siamo proprio. Tu parli di curry come fosse pepe,
come un polvere che si spolvera a crudo sulla pietanza già preparata
giammai. Il curry è una miscela di spezie che richiede un minimo di
preparazione affinché abbia senso.
Io distinguo tre tipi di preparazioni del curry:
1) - Come base di cottura. Si mette a scaldare dell'olio in un tegame.
Indi si aggiunge un cucchiaino di curry e si lascia indorare la polvere. A
quel punto si può usare questa base per rosolare carne o verdura.
2) - Come salsa liquida. Si mette a scaldare dell'olio e si fa soffriggere
della cipolla tagliata finemente (meglio lo scalogno, imho). Poi si
aggiunge un bicchiere di latte (o, in alternativa, un bicchiere di brodo
vegetale). A questo punto si aggiungono uno o due cucchiaini di curry e si
mescola fino a totale scioglimento della polvere. La salsa così ottenuta
può essere usata come condimento.
3) - Come salsa cremosa. Si mette a scaldare un bicchiere di panna liquida
e si aggiunge almeno un cucchiaio di curry. Si lascia scaldare fino a far
amalgamare bene il tutto. Questo tipo di composto è perfetto da
accompagnare con del pollo rosolato in padella.
Mi raccomando.
Federico
http://space.tin.it/clubnet/fedplata
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ab...@newsland.it

rifiltrare...
... e così, filtra e
rifiltra, con pazienza e senza indulgere a facili frette, dosando ad arte
fumenti e carboni porosi, avrai distillato la Michelitas (*), pregiatissima
essenza già nota ai fenici, i quali la usavano con successo per combattere
lo scorbuto e il colesterolo.
M
(*) L'autore del presente post è
consapevole che il post stesso manifesta un eccesso di autoreferenzialità.
Se ne scusa. Saluta.


 Se ne scusa. Saluta.
noterò solo come questa nota di scuse riveli la propria intrinseca malafede
nell'essere essa stessa il principale elemento di autoreferenzialità del post
stesso.

 quel punto si può usare questa base per rosolare carne o verdura.
Questa è anche la mia ricetta, veloce veloce. Grazie per le altre,
soprattutto quella con la panna, che non conoscevo. Ciao. Loreta
