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Titolo: OoPArts - antichi pub (su rieduchescional ciannel)

Non ricordo quale genio citava la resistenza agli antibiotici di un 
batterio antico come una prova contro la teoria dell'evoluzione.
 
Io mi sento di andare oltre:
 
http://goo.gl/xUKh8S
 
http://goo.gl/m96vrr
 
 
... perché, diciamocelo, se 45 milioni di anni fa c'era il lievito di 
birra, come potevano non esserci i pub?

 in funzione e'  uno irlandese, dal 900AD.
 
Io sono stato al Brazen Head di Dublino, fondato nel 1198.
Magnifico ambiente ed uno stufato alla Guinness a dir poco spettacolare!! 
:-)
 
 

 
http://www.seansbar.lightholderproductions.com/
 
 
lui!
 
che si contendeva il titolo di piu' antico proprio col brazen head.
 
Mk
 
-- 
"That which can be asserted without evidence, can be dismissed without
evidence."
-- Christopher Hitchens (1949 - 2011)
 
 

Magnifico ambiente ed uno stufato alla Guinness a dir poco spettacolare!! 
 
Molto più recente ma più a portata: l'Antico Falcone a Roma. E' una
osteria aperta (dicono) ininterrottamente dal 1400 o giù di li. Il
cuoco però nel frattempo è cambiato. Era infatti una antica stazione
di posta o di scambio. Se vi piace la cucina "porca" tipica romana fa
il fatto vostro. Ad esempio se sei l'ultimo ad aver ordinato la pasta
ti lasciano direttamente l'insalatiera :-) Assolutamente da non
perdere le melanzane alla parmigiana e i carciofi alla giudia ma solo
quando è periodo di melanzane e carciofi perché usano solo prodotti
freschi e naturali.
 
 
 
 
 
 
--
Fabam Cattus 
Voluptatem Officium Est

 proprio così diretto
 
esperimenti per poter mantenere riserve di acqua trattata e potabile?
 
mi chiedo quanti sono morti per ottenere questa sapienza.


 mi chiedo quanti sono morti per ottenere questa sapienza.
Proprio come per il "casu marzu".
E lì non vale la teoria dello sperimentare per far durare più a lungo il 
formaggio.

 mi chiedo quanti sono morti per ottenere questa sapienza.
 
E quanti si saranno ubriacati nella lotta?
 
Appena la importano in Italia farò un brindisi alla memoria.
 
P.S.
Ho una teoria: sono stati gli alieni a spiegargli come fare.

proprio così diretto
 
In questo caso probabilmente è stato il pane d'orzo a fermentare
casualmente. O anche l'orzo macinato, ma fatto sta che la prima
ricetta sumera d cui siamo a conoscenza per fare la birra utilizzava
il pane:
http://tinyurl.com/nzhsgz4
 


proprio così diretto
 
hanno provato qualche cosa casualmente e poi avranno detto "somiglia
molto al piscio ma piscio non e'"
 
Marco C.
--
The BB.RANCO.red
 
http://img199.imageshack.us/img199/6412/226s.jpg
 

 proprio cosě diretto
 
al nord secondo me: al nord non coltivi vigne
nemmeno a pregarle in ginocchio ogni giorno,
coltivi pero' orzo.
 
ciao, Jasmine
 


uff...
intendevo nord Europa (latitudini Scozia, Irlanda, Germania
del nord etc)
 
ciao, Jasmine
 

 del nord etc)
 
yep, ancora una volta che una.
O se arriva da fuori europa... cmq da coltivazioni
di orzo o simili che crescono piu' a nord
(imo)
 
ciao, Jasmine
 

 birra, come potevano non esserci i pub?
 
 
chissà se si potrebbe farci la pizza
con quel lievito (a me non piace la birra
quindi fantastico sulla pizza)
 
ciao, Jasmine
 

 ciao, Jasmine
 
Non so se 45 milioni di anni fa esistesse l'america. E se non esisteva 
l'america allora non esistevano i pomodori; e nemmeno i peperoni; e 
chissà se c'erano le acciughe! O i capperi! Ma se non esistevano i 
pomodori (e il resto) allora che ci mettevano sulla pizza? Prosciutto, 
ma di che? C'erano i maiali 45 milioni di anni fa? D'altra parte il 
lievito di birra o lo usi per la birra o lo usi per la pizza... Qui il 
mistero si infittisce. Ci sono un sacco di cose da rivedere. Serve la 
mente aperta...
 
 
-- 
Make a backup copy of your soul!
http://fuffologia.blogspot.com/
 

 ossia... i Sumeri abitavano il nord europa ??
 
mi sono ulteriormente corretta nel post
successivo, intendendo migrazioni dall'Asia.
Per tener conto dell'ipotesi
che i sumeri non abbiano prodotto il lievito
di birra dove si trovavano 5000 anni fa
ma abbiano ereditato conoscenze da
  altri popoli o di loro stessi,
maturate in epoche precedenti a latitudini piu' a nord (asia)?
dove crescevano determinate piante e non altre,
e quindi la sperimentazione poteva
andare solo nel senso di sfruttare quelle
piante.
Forse perchè a me non piace... ma la birra
mi da l'idea di qualcosa che metti
insieme solamente se non hai molta scelta.
 
Ricordo inoltre che il vino (fonte i riti eleusini, idm
dei tempi d'oro o quasi...)
in epoca già storica (anche se molti secoli
prima di Cristo), in Grecia aveva un sapore
che oggi non avremmo riconosciuto come vino.
Molto meno alcoolico, mischiato
con varie erbe, spezie e probabilmente
anche con piantine allucinogene
(discussione sull'uso dell'ergot
di una decina di anni fa quando
c'erano i mitici Diego, danilo, Ladybat
etc).
Quindi similmente anche la birra,
imo, è diventata birra solo nel nord
europa prima era qualcosa di simile.
 
Ciao, Jasmine
 
 
 
 
ciao, Jasmine

 mente aperta...
 
:P
 
ciao, Jasmine