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Titolo: La cattiva fama del cavolo

Ho scoperto che anche in tedesco quando c'è un casino tirano in ballo 
il cavolo!
Da una recensione Amazon:
Insgesamt sind die vielen Funktionen des Gerätes also eher in 
"Kraut-und-Rüben"-Art integriert, was schade ist.
 
La cattiva fama del cavolo dunque è internazionale! :D
 
 
Per l'italiano, Treccani si dilunga...
 
 2. fig. Persona goffa e sciocca: Or colui regge a suo voler le scene, 
E noi per tanti c. ci tiene (Pananti). Ricorre inoltre frequente in 
espressioni ed esclamazioni pop., nate alcune con riferimento al poco 
valore del cavolo, altre per sostituzione eufem. di parola triviale: 
testa di c., imbecille; non valere o non contare un c., non contare per 
nulla, non avere nessuna importanza; fatti i c. tuoi!, occupati dei 
fatti tuoi, non ti immischiare; non me ne importa un c., non me ne 
importa affatto; non capisce un c., un’acca, niente; col c.!, neanche 
per sogno!: col c. che lo trovi, col c. che ci vado!, e come esclam. di 
meraviglia e sim., cavolo!; anche con il pron. che interr. o esclam.: 
che c. vuoi?, che c. fai?; un po’ di pazienza, che cavolo! 3. Locuzioni 
e modi prov.: c. riscaldato, cosa vecchia e che si vuol far passare per 
nuova (talora anche amicizia rotta e poi rinnovata o sim.), da cui i 
prov. serva ripresa (o prete spretato) e c. riscaldato non fu mai buona 
(buono), e i c. riscaldati furono buoni ma non lodati, che si dicono 
quando si ripete una prova riuscita male una prima volta e che si ha 
poca speranza riesca nella seconda; salvare capra e cavoli (v. capra); 
andare a piantar cavoli, ritirarsi dal mondo, in solitudine; andare tra 
i c. o a ingrassar cavoli, morire; Vo’ fare un lascito Nel testamento 
D’andar tra’ cavoli Senza il «qui giace» (Giusti); portare cavoli a 
Legnaia (località alla periferia di Firenze, ricca di orti), locuz. 
fior. equivalente alle più com. «portar nottole ad Atene», «portar vasi 
a Samo»; entrarci come i c. a merenda, non avere nessuna attinenza con 
l’argomento trattato, essere inopportuno; portare il c. in mano e il 
cappone sotto, fare mostra della cosa più povera e tener nascosto il 
meglio.
 
https://treccani.it/vocabolario/cavolo
 
 
-- 
IdP
 
 
"Sono stato incarcerato per un reato d'opinione: io ero dell'opinione 
che emettere assegni a vuoto si potesse, la banca no." (Natalino 
Balasso)

 
https://treccani.it/vocabolario/cavolo
 
 
 
Ma forse, mi rispondo, c'è una differenza: nel modo di dire tedesco il 
punto è, mi pare, che si tratta di un miscuglio confuso, 
Kraut-und-Rüben, crauti e barbabietole!, mentre in italiano sembra 
essere proprio il cavolo il problema, una cosa fatta male è fatta "a 
cavolo" e quando ci si accorge dell'errore ci si accorge di aver fatto 
una "cavolata". Tuttavia, insieme alla capra ci si preoccupa di salvare 
anche i cavoli.
 
-- 
IdP
 
 
"In regime di stampa imbavagliata il vero articolista è il lettore: 
egli deve leggere tra le righe." (Piero Gobetti)

.
 
Le barbabietole, rote Bete, sono un'altra cosa.

 Le barbabietole, rote Bete, sono un'altra cosa.
 
ravanei, remulass
barbabietul e spinass
tri palanch al mass !

Voce dalla Germania was thinking very hard :

Che testa di rapa che sono! >:-(
Vatti a fidare di Google Translate.
https://translate.google.com/?sl=auto&tl=it&text=R%C3%BCben%0A&op=translate
 
 
-- 
IdP
 
 
"I think all the heretics I have known have been virtuous men." 
(Benjamin Franklin)


 Il cavolo ha una cattiva fama, come la rapa e altre verdure, però in 
certi casi è usato non per se stesso, ma come eufemismo di cazzo: testa 
di cavolo, non capisci un cavolo, fatti i cavoli tuoi, cavolo! ecc.
 
 k

 Le barbabietole, rote Bete, sono un'altra cosa.
 
 In italiano la barbabietola può essere bianca (da zucchero) oppure 
rossa. Quest'ultima si mangia cotta al forno, in insalata e in altre 
preparazioni.
 
 Recnetemente ho visto un ristorante stellato di Milano (dal costo 
stratosferico) servire un risotto alla barbabietola rossa e gorgonzola.
 
 k

 tuoi, cavolo! ecc.
 
Il che ne ribadisce la cattiva fama affermata da Ilario di Poitiers.
 
Ciao,
Wolfgang

  k
 
Esatto, lo nota anche la citata voce Treccani.
 
"alcune con riferimento al poco valore del cavolo, altre per 
sostituzione eufem. di parola triviale".
 
Idem con patate per "cappero".
 
In generale, molti prodotti del campo, non solo tra le Crucifere, sono 
usati allo scopo di irridere, insultare, esclamare! Forse perché hanno 
poco valore (rispetto a carni, salumi, formaggi) o poco sapore 
(rispetto ad altre pietanze più sapide), forse per la forma, forse per 
riferimenti sessuali, o magari semplicemente per la scarsa 
considerazione verso tutto ciò che proviene dal mondo contadino, 
considerato sempliciotto e fonte d'ilarità.
 
Cavolo, zucca, zucchina, rapa, carciofo, broccolone, bietolone, 
finocchio...
 
 
Capita a fagiuolo questa pagina...
https://www.parolacce.org/2020/06/01/vegetali-come-insulti/
 
secondo cui "citrullo" è variante napoletana di cetriolo, mentre 
"scalognato" deriverebbe dallo scalogno piuttosto che dalla calunnia 
(mmh... Treccani concorda con il primo etimo ma non con il secondo).
 
Secondo la stessa fonte, in tedesco si userebbe una variante regionale 
per cavolo, Kappes", per dire che qualcosa è una cavolata o peggio... 
"Das is totaler Kappes!".
 
-- 
IdP
 
 
"Mama always said life was like a box of chocolates. You never know 
what you're gonna get." (Forrest Gump)

 o peggio... "Das is totaler Kappes!".
 
«Kappes» risale al latino «caput»: infatti si paragona a una testa 
il cespo del cavolo cappuccino.
 
Ma il tedesco medio si serve della parola ignaro del significato 
«cavolo» e, figuriamoci!, delle predette origini.
 
Ciao,
Wolfgang

 Vatti a fidare di Google Translate.
 
per i nomi di pesci e vegetali e' meglio saltare tra le pagine delle 
varie lingue di wikipedia

 servire un risotto alla barbabietola rossa
 
Buono e bello da vedere. Si puo' anche mettere nell'impasto della pasta 
per fare delle tagliatelle viola, oppure dei ravioli (
p.es
. con ripieno 
della stessa barbabietola tritata e prosciutto crudo).

 mentre "scalognato" deriverebbe dallo scalogno piuttosto che
 
... dalla presa di Ascalona ? (cit. Eco, Pendolo di Foucault)
 
Lo scalogno e' "allium ascalonicum"
 
In quanto alla sfortuna, a Milano si dice anche "scarogna" e 
"scarognato" con la erre
 

di cavolo, non capisci un cavolo, fatti i cavoli tuoi, cavolo! ecc.
 
Mi sembra che sia una sostituzione basata sulla similitudine fonetica,
non su quella semantica. Come lo "zio" nelle bestemmie.
 
 
-- 
Ci sono 10 tipi di persone al mondo: quelle che capiscono il sistema binario
e quelle che non lo capiscono.

 la erre
 
 Anche noi sonorizziamo.
 
 k

 gusto particolare, mai vista altrove.
 
 
In italiano è pastinaca.
Ecco alcune ricette, ma a quanto pare non è facile da trovare.
https://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/pastinaca-ricette/
 
 
Etymonline.com spiega come "parsnip" derivi da pas(tinaca) con 
l'influenza di (tur)nip.
 
parsnip (n.)
biennial plant of Eurasia; its pale yellow root has been used as a food 
from ancient times; c. 1500, parsnepe, a corruption (by influence of 
Middle English nepe "turnip;" see neep) of Middle English passenep 
(late 14c.), from Old French pasnaise "parsnip," also "male member" 
(Modern French panais) and directly from Latin pastinaca "parsnip, 
carrot," from pastinum "two-pronged fork" (related to pastinare "to dig 
up the ground"). The plant was so called from the shape of the root. 
The parsnip was considered a kind of turnip. The unetymological -r- in 
the English word is unexplained; cognate Old High German, German, and 
Dutch pastinak are closer to the Latin original.
https://www.etymonline.com/search?q=parsnip
 

 
https://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/pastinaca-ricette/
 
 
 
In Germania si trova spesso e può sembrare strano che non sia facile da
trovare anche in Italia, se questa frase dalla Wikipedia italiana è vera.
"La pastinaca è una pianta molto semplice da coltivare, si adatta
praticamente a tutta Italia."
Probabilmente patate e carote rendono di più, sono più apprezzate da chi
cucina o più facili da cucinare.
 


 
-- 
Sanity is not statistical