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Titolo: Per Andrea, il Re del Togo: assaggi di Costarica

la sua piu' bella rece, su IHV... e' quella che preferisco... volevo farvela
leggere...
Stefania
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Gastro-RECE: assaggi di Costarica
Entri nella soda di Isma: ordini due pesci, uno medio fritto e uno grande in
salsa. Dopo mezz'ora ti arrivano due red snapper in salsa caribegna
perfettamente uguali. O bello, sei ai Caraibi e donna Isma è la mia nonna
negra dal grosso culo e dai denti avorio.
Ci sono tanti motivi per andare a Puerto Viejo de Talamanca sulla costa
Caraibica del Costarica: il mio è quello di cenare dalla Soda Isma. Il
locale non è granchè, si salgono tre scalini e un poster della squadra
nazionale di calcio ti accoglie più calorosamente della cameriera, o
presunta tale: la copia ispanica di Isma solo molto più piccola e tonda, con
lo sguardo scocciato sulle gote gonfie e rosse ripone nel cassetto le
parole crociate e ti porge il menù, poi ti avverte candidamente che non ha
nulla di quello che c'è scritto e si rimette al lavoro sul cruciverba. L'
aria è ferma e calda, il gatto sotto il tavolo è inerme ai tuoi giochi e
pure il calipso sviene alla radio, è allora che scatti in strada e corri
a prenderti la birra nel supermarket affianco e capisci che sei capitato nel
posto giusto. Aspetti, e inizi a porti delle domande, ma poi la vedi: un
enorme catafalco nero sprofondato su un divano da discarica che guarda la
sua telenovela preferita in barba ai nostri red snapper, non c'è dubbio è
lei, Isma, avvolta nella sua cuffietta bianca "via col vento" sembra una
mongolfiera in attesa di prendere il volo.
Un lampo e hai nel piatto il pesce più buono che tu abbia mai mangiato , e
anche se in realtà non è così, è come se lo fosse: perché in quel momento
nulla può essere più ad hoc del pargo cucinato dal sedere più
sorprendentemente tondo di tutto il caribe.
Ti rilassi, ma non ne hai bisogno, chiedi ancora del pane che non c'è e sei
contento che non ci sia, ti giri, scorgi le mani di Isma mentre sferruzza
davanti alla tv e preghi che non te le poggi mai addosso, stai godendo
delle ultime lische quando ti scopri a pensare ancora all'enorme mollo quasi
duro culo Bibrì di tua ormai quasi nonna Isma e non te ne vergogni affatto,
anzi, ti alzi e la vai a salutare in cucina mentre dei surfisti tedeschi si
siedono al tavolo vicino al nostro, per un attimo immagini l'espressione
indolente e corrucciata di Isma alla vista dei nuovi clienti, come la si
può osare disturbare dalla sua telenovela!, e invece è già al lavoro col
suo incredibile sorriso avorio appeso ai fornelli che ti fa ciao ciao con la
manona ed è l'immagine della felicità.....
ciao
andrea
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 č la mia nonna negra dal grosso culo e dai denti avorio.
Scriveva benissimo! Non lo conoscevo... e mi dispiace davvero che non ci sia
piů :(
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Vola solo
chi osa farlo
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Povero Andrea!
Pensare che poco piu' di un mese fa scriveva: "Però mi piacerebbe un viaggio
da alta quota stavolta...."
:-(((
sherpa
*** Vivi come se dovessi morire domani. Pensa come se non dovessi morire
mai.***