Newsgroup: it.cultura.linguistica.italiano
Titolo: grilletto

in piemonte si chiama cosě il ciotolone dove si mette la pasta, o
l'insalata.
La cuccuma, insomma.
Non so mai come chiamarla, insalatiera lo trovo irritante, quando mi serve
per metterci la pasta.
zazzyn

 per metterci la pasta.
Io la chiamo zuppiera e risolvo il problema. 
Paolo S.


ma no, perchč irritante?
se hai preparato un'insalata di pasta, il termine "insalatiera" č perfetto.
ldf
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Io la chiamo zuppiera e risolvo il problema.
perň c'č una piccola differenza: la zuppiera ha il coperchio, l'insalatiera
no.


 per metterci la pasta.
Terrina, per esempio.
-- 
Fata Morgana
sett...@quipo.it
www.catsonstamps.net/fatamorgana

 ha scritto nel messaggio
news:myuOc.59152$OR2.3...@news3.tin.it...


 Terrina, per esempio.
Avrei detto anche "marmitta", ma scopro ora che non è molto appropriato.
Ciao, FB
-- 
Mrs. Palmer, in her way, was equally angry. 'She was determined to drop his
acquaintance immediately, and she was very thankful that she had never been
acquainted with him at all'. (Jane Austen)

 Pastiera...
se è una battuta, non fa ridere.
se non lo è, non sarà ozioso ricordare che la pastiera è un dolce
napoletano.


Pastiera...
Buona. Da mangiare, ma non certo da metterci al pasta. :-)
Ciao.
Gian Carlo

 Buona. Da mangiare, ma non certo da metterci al pasta. :-)
Anche perché le Kcalorie totali sarebbero troppe per chiunque
-- 
I can see the lemmings coming,
but I know I'm just a man;
Do I join or do I founder?
Which can is the best I may?
31/07/2004 9.43.10



Invece di lavarla, la si mangerebbe.
Ciao, FB
-- 
Se dico "siedi!" manca l'oggetto.
Siedo chi? Lei o me?
(da it.cultura.linguistica.italiano)

 Avrei detto anche "marmitta"
Questi stramaledetti milanesi... :-)))))
-- 
S'ciao a tucc!
Walla
------=* Roberto Waha - 
robert...@retro-it.org
 *=-----+ () ASCII
    El Senyor és la meva força, el Senyor el meu cant.   | /\ Ribbon
Ell m'ha estat la salvació. En Ell confío, i no tinc por.| Campaign
---------------* 
http://www.retro-it.org
 *---------------+ NO HTML Mail

 Questi stramaledetti milanesi... :-)))))
Mica ho detto "marméééta". (faccina sorridente)
Ciao, FB
-- 
L'importante è che risplenda tu, sola primadonna e immarcescibile leggenda
del tuo pianerottolo.
(Lucangel su it.cultura.libri)

 per metterci la pasta.
Terrina?
Bas.gia?
Biella (retico)?
ciao
-- 
Danilo Giacomelli
--------------------------
La pubblicità televisiva è la continuazione della Shoah in campo culturale.
----------------------------

 in piemonte si chiama così il ciotolone dove si mette la pasta, o


Invece di lavarla, la si mangerebbe.
Credo sia più buona... vuota. :-)
Ciao.
Gian Carlo

Terrina?
Concordo.
Ciao.
Gian Carlo

 che ha suon di leccate
Com'e' il suon di leccate?
Fa slap?
P.S.: Ho sempre chiamato grilletto, l'insalatiera.
-- 
Look at my Uahlim's Ambipur gallery: 
http://www.revil.it/ambipur

 Bas.gia?
O anche "Basla", da cui il termine "Baslòtt" per indicare un contenitore
atto al cibo e particolarmente grosso!
-- 
S'ciao!


> >Terrina?
La terrina č un'altra cosa: č il recipiente di ceramica in cui si cuociono i
cibi.
Direi che zuppiera č un termine piů adatto: si usa per i primi piatti,
asciutti o in brodo.
Ciao
Raffaella

 cibi.
Direi che ciòimostra come tutto ciò che ha a che fare col cibo cambi di nome
in pochi chilometri.
ciao
-- 
Danilo Giacomelli
--------------------------
Da piccolo credevo che l'Accademia del Cimento fosse una scuola per
muratori.
--------------------------

asciutti o in brodo.
Mah, zuppiera per indicare il ciotolone per l'insalata non mi
convince.
Crucimposto su it.hobby.cucina.
Nota per gli IHCini (ne approfitto per salutarli). La domanda
originale era: "in piemonte si chiama cosě [grilletto] il ciotolone
dove si mette la pasta, o l'insalata. La cuccuma, insomma. Non so mai
come chiamarla, insalatiera lo trovo irritante, quando mi serve per
metterci la pasta".
Ciao.
Gian Carlo

 Terrina, per esempio.
   La terrina  non č il grilet, infatti puň servire anche a cuocere, il
grilet no.
 Il grilet č un'insalatiera che in cucina poteva avere molti usi, ma veniva
usata  per condire la pasta  solo dai contadini o nei pranzi molto informali
e sbrigativi.
Secondo me, non esiste altro nome in italiano perchč nel passato non era
affatto usato per la pasta; nei servizi di piatti c'era, e c'č ancora oggi,
un apposito piatto da portata un po' piů profondo degli altri per condire
gli agnolotti o i tajarin.
Ve lo immaginate  un cameriere in livrea e guanti bianchi che serve la pasta
nel grilet?
k

 grilet no.
Questa mi giunge del tutto nuova. La terrina NON serve a cuocere, lo dice
anche il dizionario Garzanti.
Guarda qui: 
http://www.garzantilinguistica.it/interna_ita.html
Terrina:
s. f. (region.) recipiente di ceramica di forma rotonda, con i bordi alti e
svasati, che si usa per servire minestre o condire insalate; anche, la
minestra o pietanza cosě servita.


 minestra o pietanza così servita.
Io ho sentito "cotta in una terrina" o "servita nella terrina di 
cottura" (ti portano il padellino fumante al posto del piatto).
terrina   ter|rì|na
s.f.
CO
1a recipiente di forma circolare o rettangolare spec. in ceramica con 
bordi alti e svasati, usato come recipiente di cottura | estens., la 
pietanza preparata o servita in tale recipiente: una t. di salmone, di 
coniglio in umido
1b ciotola di vario materiale usata per condirvi l’insalata o mescolare 
ingredienti vari
2 TS agr., in floricoltura, vaso di terracotta di grosse dimensioni 
usato per semenzai [quadro 19]
-- 
____________________________________
Giancarlo Pillan  -  Ivrea  -  Italy
____________________________________

minestra o pietanza così servita.
Scusa se rimetto il crosspost con ICLI, ma seguire il filone su due NG
diversi mi sembra un controsenso.
Riguardo a ciò che dice il Garzanti (che ora non posso consultare in
linea, non essendo un utente registrato), che con terrina si possa
anche indicare un recipiente in cui non si cuociono i cibi lo posso
capire; che in una terrina non si cuociano i cibi direi invece che è
assolutamente falso. A meno che il Garzanti, accanto all'accezione
regionale di terrina, che citi, non ne registri anche una diversa non
regionale.
Ciao.
Gian Carlo

 assolutamente falso.
Lasciando perdere la "terrina" di derivazione francofona che indica
semplicemente un recipiente in terracotta tondo, piccolo e dai bordi alti
che non si usa per cuocere cibi, ma solo per conservarli, sinceramente non
capisco dove sia il problema: la zuppiera č utilizzata per servire pasta e
minestre,
l'insalatiera per le insalate, la risottiera (naturalmente piuttosto diversa
nella forma rispetto ai precedenti) per i risotti, ecc...
Il "grilet" (termine piemontese; non italianizzatelo in "grilletto", per
caritŕ!!!) č, per contro, un qualsiasi recipiente sufficientemente capiente
da poter
essere adoperato sia per svolgere le funzioni di zuppiera, sia di
insalatiera.

regionale.
Beh, è sicuramente sia un termine regionale estremamente generico con
derivazione dal latino, sia un termine francese (ma con identica
derivazione) un pò più specifico.
Nel primo caso si tratta di un recipiente tronco conico di varie misure
adatto a paste asciutte, minestre, insalate e financo (se particolarmente
grande) ad immergerci i piatti da lavare. Localmente ha diversi nomi (p.e.
in siciliano è "lemmu") e veniva usato per l'abbondante pasto serale del
capofamiglia che rientrava da una giornata di lavoro. 
Nel secondo caso si tratta di un recipiente cilindrico (o pressocche') di
varie misure adatto a cuocere zuppe o pasticci, ma anche (più piccoli) per
servirli. In questo caso può anche indicare il piatto stesso: una terrina
di zuppa di cipolle.
Che poi oggi abbia un significato piu' ristretto (ma ne dubito) non
significa niente; nel 1980, Treccani, alla voce angùria, riportava: termine
dialettale milanese. 
-- 
Ciao
Sergio®

 assolutamente falso.
Questa "castroneria" l'avevo scritta io prima di te.
Solo che il mio modo è stato umile ("Io ho sentito") e documentato con 
la citazione del dizionario (De Mauro) mentre la tua è stata arrogante 
"è assolutamente falso" e priva di alcuna "pezza giustificativa".
Da qui si capisce quanto i tuoi cenni sul mio presunto "pontificare" o 
essere "privo di dubbi" sono privi di fondamento. In realtà sei tu che 
ti ritieni onnisciente in ogni campo e credi che la tua parola sia 
verità assoluta. D'altra parte ho appena letto che magica ha frequentato 
"il settore" sicuramente più di me.


"il settore" sicuramente più di me.
Questo è certo.
Gian Carlo

magica:

E' altrettanto certo che nonostante tu abbia annunciato di non leggermi 
più continui a farlo, solo che non rispondi alle domande che ti mettono 
in difficoltà.
E' troppo facile smettere di leggermi, se io smetto di scrivere.
Il taglio lo devi dare tu, perché tu l'hai annunciato.


in siciliano è "lemmu")
In provincia di Lucca (Versilia, Camaiorese) l'oggetto in questione
(purche' sia di grandi dimensioni) e' chiamato anche "laveggio", con
riferimento appunto alla lavatura dei piatti.
Ciao
Michele Pili
Terrinca di Stazzema LU

derivazione) un pò più specifico.
Infatti io ad esempio, quando preparo la pasta al forno, quasi sempre
la cuocio in un recipiente cilindrico porcellanato e non metallico che
non saprei come chiamare se non terrina. Certo ha la forma di una
casseruola, ma quest'ultima me l'immagino metallica e magari con un
paio di manichi.
Quando preparo un torta la impasto in un recipente sempre non
metallico che chiamerei ancora terrina: una specie di scodellona con
le pareti abbastanza svasate (forse zazzyn si riferiva a un recipiente
simile quando aprlava di ciotolone).
Ora si può anche chiamare insalatiera questa scodellona? Beh, io non
la uso per le insalate (incluse quelle di riso o pasta), ma potrei
benissimo farlo.
Il fatto è che i nomi dei recipienti da cucina possono richiamare sia
il materiale con cui sono fabbricati (appunto la terrina), sia l'uso
cui sono (almeno in linea di principio) destinati (pesciera,
insalatiera), sia la forma (placca), sia chissà che altro.
Ciao.
Gian Carlo

E' altrettanto certo che...
 
Almeno una cosa certa è assodata. :-)
Gian Carlo

 messaggi fuori luogo dedicati a me.
"Fuori luogo"?
Forse ti sfugge qual è la causa e qual è l'effetto.
CAUSA: magica critica il mio presunto "pontificare" ed essere privo di 
dubbi.
EFFETTO: gcp fa notare un caso concreto in cui si nota l'atteggiamento 
assolutista e non documentato proprio di magica e l'atteggiamento umile 
e documentato è proprio di gcp. Non poteva capitare più a fagiolo: tema 
semplice, stessa posizione, immagino scritta indipendentemente. Due 
atteggiamenti ben diversi. Spreco di "assolutamente" da parte del "sommo 
esperto" magica, umile racconto della propria esperienza avvalorata da 
citazione del dizionario.
Se non ci fosse stata la causa non ci sarebbe stato l'effetto.
Altro che "fuori luogo"!


Manca un pezzo...
Spreco di "assolutamente" da parte del "sommo esperto" magica,
umile racconto della propria esperienza avvalorata da
citazione del dizionario da parte mia.



adoro la cucina quando usano questi termini mmmmmmmmmm :)

insalatiera), sia la forma (placca), sia chissà che altro.
E su questo, secondo me, hai perfettamente ragione. L'unica eccezione la
vedo al ristorante dove c'e' una lunga tradizione di termini provenienti
dal francese e dove "coniglio in terrina"/"terrina di coniglio" e' una
"ciotola di coccio" contenente del coniglio che lì e' stato cotto o versato
per la presentazione.
-- 
Ciao
Sergio®

 1) Dagli un taglio
Ciao, FB (à la Piston)
-- 
"Gli americani sono ignoranti per loro stessa natura"
that is "The Americans are naturally ignorant"
(Paolo Bonardi on it.cultura.linguistica - 
http://snipurl.com/7ryg
)

5% del traffico.
Mi spiace.
Quasi quasi... E se organizzassimo una rimpatriata?
Ciao.
Gian Carlo

"Fuori luogo"?
Talmente fuori luogo che finalmente ti sei deciso a usare l'OT.
Gian Carlo

 Talmente fuori luogo che finalmente ti sei deciso a usare l'OT.
Il contrassegnarlo è un mio merito ed un tuo demerito.
Un argomento fuori tema è fuori tema anche quando tu non lo contrassegni
come tale. Io almeno lo indico perché mi pare corretto farlo.
Le considerazioni sul tuo comportamento, pur essendo fuori tema, non
sono affatto fuori luogo perché rispondono alle tue considerazioni, del
tutto fuori tema.
Riassumendo...
magica fa osservazioni su gcp:
- fuori tema
- fuori luogo
- immotivate
- denigratorie
- non contrassegnate con [OT]
gcp fa osservazioni su magica:
- fuori tema
- in replica alle osservazioni di magica
- motivate e documentate
- non denigratorie
- contrassegnate con [OT].
Ancora una volta è evidente la differenza tra una persona educata ed un
provocatore.


 Non so mai come chiamarla, insalatiera lo trovo irritante,
in toscana ha ben altro significato :)

 in toscana ha ben altro significato :)
Buono a sapersi. D'ora in poi, in presenza di signore o bambini toscani, mi
guarderò bene dal dire "insalatiera".
--
Cingar
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Ciao, FB (ą la Piston)
Mi duole ammetterlo, ma... non ho capito. :-)
Ciao (ą la magique?)
Gian Carlo 

in toscana ha ben altro significato :)
Qui si lancia il sasso e si nasconde la mano.:-)
Che cosa esattamente è questa inaalatiera toscana?
Non vorrei essere frainteso. Sono davevro curioso e mettermi a fare
congetture mio sembra eccessivo, quando c'è chi sa.
Ciao.
Gian Carlo

 congetture mio sembra eccessivo, quando c'è chi sa.
ma io parlavo del grilletto : indovinate che significa qua da noi

ma io parlavo del grilletto : indovinate che significa qua da noi
Quello che ha spiegato Juan Gabriel?
Ciao.
Gian Carlo

 Ciao (à la magique?)
Ho proditoriamente citato una frase isolata dal tuo messaggio. Mi duole
ammetterlo ma... è tutto qui.
Ciao, FB
-- 
L'importante è che risplenda tu, sola primadonna e immarcescibile leggenda
del tuo pianerottolo.
(Lucangel su it.cultura.libri)

 ha scritto nel messaggio
news:ck9ah0pjnn4djum98...@4ax.com...

yessss me l'ero perso!

ammetterlo ma... è tutto qui.
Meno male. Temevo già l'arterio (mia). :-)
Ciao.
Gian Carlo

yessss me l'ero perso!
Anche qui nella bassa bergamasca č cosě. Mi sa che certe armi sono
universali.
Ciao.
Gian Carlo

 duole ammetterlo ma... è tutto qui.
FB, uomo semireticente, non è tutto qui: ti suonava strana la musica di
"dagli un taglio"?
In effetti è più ruspante (ed efficace) "dacci un taglio"...
Ciao,
Epimeteo

In effetti è più ruspante (ed efficace) "dacci un taglio"...
Dissento. Dissentissimo. Noi bassobergamaschi diciamo "daga 'n tài" e
per me, che il bergamsco è la mia linga madre, che cosa potrebbe
esserci di più di uan traduzioen letterale?
Ciao.
Gian Carlo
 
- - - -
P.S. L'anacoluto è voluto.

esserci di piů di uan traduzioen letterale?
Bergamasco, lingua, di piů ruspante, una, traduzione.
Stavolta ho superato me stesso.
Gian Carlo
- - - -
P.S. Non vorrei perň che quel linga, dopo i grilletti, abbia
inconsciamente a che vedere col lingam. :-)

 In effetti è più ruspante (ed efficace) "dacci un taglio"...
Infatti. C'è modo e modo anche di chiedere le cose più strane.
P.S. Perché più "ruspante"? A me "dagli" un taglio non piace punto.
Ciao, FB


 inconsciamente a che vedere col lingam. :-)
Ehm... va bene essere ambiziosi, ma adesso ti stai allargando troppo!
(Perň... se ti avanza un lingam, magari d'oro, di un paio di chili...)
Ciao,
Epimeteo

precedentemente sbattuto...
"Terrina metallica" e' un ossimoro o una ciotola fatta con ematite tritata?
-- 
Ciao
Sergio®

 come tale. Io almeno lo indico perché mi pare corretto farlo.
Un merito non mi pare, però...
-- 
Massimiliano Crippa
Nipponico.com - Wa-sabi.com

 Un merito non mi pare, però...
Allora un omicidio è riprovevole fintanto che non viene riconosciuto come
tale? Quando l'omicida ammette "guardate che è proprio un omicidio, non è
che questa persona sia un po' morta, è proprio stecchita" va bene?
Ciao, FB
-- 
"The doctors found out that Bunbury could not live, that is what I mean—so
Bunbury died."
"He seems to have had great confidence in the opinion of his physicians."
("The Importance of Being Earnest", Oscar Wilde)