Newsgroup: it.cultura.linguistica.italiano
Titolo: grano e gran(o)turco

Non so come sia finita la storia della nave che trasportava olio o
semi, quella di cui si parlava qualche giorno fa.
 
Ora però ne é arrivata un'altra, stavolta non si parla di olio.
 
Però gli articoli sono divisi tra "grano" e "mais", e alcuni usano
entrambe le parole lungo l'articolo come sinonimi.
 
A me la cosa non mi torna molto: per me il grano è quello che ha le
spighe e il mais (o gran(o)turco) è quello che ha le pannocchie.
 
-- 
Ci sono 10 tipi di persone al mondo: quelle che capiscono il sistema binario
e quelle che non lo capiscono.

 spighe e il mais (o gran(o)turco) è quello che ha le pannocchie.
 
E il grano è quello che serve ai nostri alimenti (pane e pasta),
mentre granturco o mais dovrebbe servire, in massima parte, agli
alimenti di bestiame in allevamento.
 
Che poi si tratti di grano, granturco o ambedue... vattelappesca.
 
Bruno

Bruno Campanini a écrit

e la grana? quella che vi serve per comprarlo.



 entrambe le parole lungo l'articolo come sinonimi.
 
L'olio di mais e' tra i migliori dopo l'olio d'oliva.. i giornalisti
forse non l'hanno piu' scritto, spaventati dai nostri articoli ciao!
 
-- 
Yoda
 

 alimenti di bestiame in allevamento.
 
 La polenta (gialla) non la mangi mai?
 
 I chicchi di mais li mangiamo noi, i mangimi degli animali si fanno 
con la pianta tritata.
 
 k

 A me la cosa non mi torna molto
(cut)
 
Solo per sapere se quando l'hai scritto eri consapevole dell'errore.
Spesso anch'io dico cazzate sapendo di dirle.
 
L.B.

Leone Buggio a écrit

ma qui e' tutta una cazzata, avete tempo da perdere


Secondo me non si tratta di un errore, bensì di una ripetizione
per enfatizzare.
Un po' come "A me, mi piace"
Argomento trattato e ri-trattato :-)
 
-- 
Ciao,
Roger
--
Coraggio, il meglio è passato (Ennio Flaiano)

Roger a écrit

ma vai a cagare a LOndra

Solo per sapere se quando l'hai scritto eri consapevole dell'errore.
 
Ero consapevole che non era un errore.


 alimenti di bestiame in allevamento.
 
e a fare la farina di polenta e i pop corn !

 appunto ambiguo (anche Korn ? cosa dice Voce ?)
 
 
Voce dice che Korn in tedesco è un cereale in genere, poi lo usano a
volte in senso stretto come sinonimo di Roggen, cioè segale, che in
Germania era e forse è ancora il cereale più comune, sicuramente per il
pane. Come spiegai tanti anni fa a mia madre: "Qua il pane bianco
proprio non lo sanno fare, ma quello nero ... mmmhhh."
 
Credo che sia lo stesso meccanismo linguistico di corn in inglese, ma
ancora più frequente in quella lingua. La Wikipedia inglese conferma e
spiega che perciò "corn" significa mais negli USA, grano in Inghilterra
e Galles e avena in Irlanda e Scozia.
 
Perciò, quando uno legge "corn", sarebbe opportuno sapere da dove viene
chi l'ha scritto.
 
P.S. Se in un negozio o un menù tedesco ti capita di leggere "Korn" o
"Doppelkorn" o di vederlo scritto su una bottiglia, è un tipo di
acquavite fatta di solito ... bravo, hai indovinato, partendo dalla segale.

 Gyulai), mais in casa mia e' considerato un modernismo.
 
 Anche da noi mais è un modernismo rispetto a meliga o granoturco. In 
dialetto: meria.
 
 Ha molti nomi:
 
 Veneziano: formenton, sorgoturco, zalla, zallon, zallonzin
Trevigiano: formenton, sorgo, sorgoturco
Bellunese: sorc
Padovano: formenton
Vicentino: sorgo, polenta
Polesano: formenton
Veronese: formenton, polenta, saldo (‘s’ dolce), strepolin
Trentino: formentaz
Friulano: sorgturc (o sorturc)
Mantovano: formenton
Bresciano: formentù
Bergamasco: formentù, melgott, melgù
 
Milanese: melgon, formenton, carlon
Comasco: formenton
Pavese: melga
Piemontese: melia, melga
Nizzardo: turch
Genovese: granon, meliga
Reggiano: forminton, furmenton
Ferrarese: furmanton
Bolognese: furminton
Lunigiano: formanton
Toscano: granturco, grano ciciliano, formentone turchesco
Irpino: granedinio
Romanesco: granturco
Abruzzese: grandinije, granone
Napoletano: granodinio, granodindia
Tarantino: granidinio, granone
Materanese: iranoni
Calabrese: granniànu, granune,’nnianu, ‘ndianu, migghiu
Siciliano: furmentu di Mori, furmentu d’Innia, migghiu
Logodurese: trigu moriscu, trigu de India, frument de Indie
Cagliaritano: granoni, cigilianu

modernismo.
 
Anch'io ho sentito spesso "formentone". Vedo che lo rileva anche il
Teccani, pur se come antico e regionale.


 appunto ambiguo (anche Korn ? cosa dice Voce ?)
 
Sebbene "grain" sia ambiguo, "corn" (mais/granturco) e "wheat" 
(grano/frumento) non mi pare lo siano.
 
-- 
Kiuhnm
 
Pare che i fiori abbiano carica negativa e il pelo delle
api carica positiva. Anche noi siamo tirati dal pelo.

 acquavite fatta di solito ... bravo, hai indovinato, partendo dalla segale.
 
Non ho mai capito cosa voglia dire il prefisso „Doppel-“ di 
„Doppelkorn“. Questo contiene il 38 % di alcol, mentre il Korn normale 
ne ha il 32 %. Forse per gli ubriaconi, cui l’alcol ha fatto dimenticare 
l’aritmetica, 38 è il doppio di 32.
 
Ciao,
Wolfgang
 

Klaram explained :

Ho mangiuato diverse volte a Poole (UK, sulla Manica, equivalente per
frequentazione e considerazione al nostro adriatico Milano Marittima),
l'aragosta con pannocchia di granturco trafitta per il lungo, sospesa
su due colonnine sopra un contenitore portante una base ben calda di
burro.
Costava molto, ma era un piatto sublime.
In Italia mi pare non esista.
 
Bruno

 (grano/frumento) non mi pare lo siano.
 
Ritiro quanto ho scritto. La mia scarsa conoscenza della variante 
britannica mi ha tradito.



Aggiungo il marchigiano, ma solo MC e FM: granturco.
Per la precisione: lo granturco, neutro.
Anche da me mais è sentito come modernismo;
il termine in italiano regionale è granoturco.
Il frumento in dialetto è lo gra[no], l'ultima sillaba 
non si pronuncia, salvo quando si usi un registro enfatico.
 
Ciao
Patrizio

 "Oak"
 
Vale anche per altre specie biologiche, come gli animali.
Usare il nome scientifico e' utile anche con le malattie,
ma spesso richiede di "interpretare" la lettura. Per
esempio, come esercizio, provate con morbillo, rosolia
e varicella, malattie con una certa somiglianza e ...
 
-- 
This is Usenet. If you are sending a link be sure to post a summary, or 
include just enough text to give a context. Clickbaiting is unwelcome.
 

 l’aritmetica, 38 è il doppio di 32.
 
La norma prevede che sopra i 37,5° si applichi la definizione
Kornbrand. Ma: "hat sich am Markt die Bezeichnung Doppelkorn
mit 38 Volumenprozent durchgesetzt" insomma, e' un nome
commerciale (che si richiama denominazioni orecchiabili
come "doppio malto", etc.) che e' diventato sinonimo.


Roberto Deboni DMIsr presented the following explanation :

[...snip...]
 
Mi pare un consiglio giusto, quello di basarsi sul nome scientifico, 
che resta uguale in tutte le lingue. Però nel caso specifico anche il 
traduttore automatico mi suggerisce "orzo" per "Gerste".
A volte, poi, il problema è saperlo, il nome scientifico!
Se in un articolo in inglese leggo "corn", a quale nome scientifico 
devo fare riferimento per tradurre? Dipende!

 A volte, poi, il problema è saperlo, il nome scientifico!
 
io per piante e pesci spesso uso semplicemente wikipedia nella lingua in 
cui conosco la parola da cercare e poi "switcho" nella wikipedia della 
lingua in cui voglio sapere la traduzione (che salvo nella wiki fr sta 
sempre nello stesso posto sulla schermata).
Cum grano ( ;-) ) salis,