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Titolo: Prezzi Rifugi

"L'arrivo a un rifugio di alta montagna è una delle più
dolci emozioni della vita alpina..."   (guido rey)
si, ma ... occhio al portafoglio !
Ho sempre avuto nei confronti dei rifugi, specie se alpinistici, la massima
disponibilità a sacrificarmi su  molti particolari spiacevoli (letti
cigolanti, coperte puzzolenti, cessi insufficienti, etc.etc.) nel nome di
non so bene quale ideale;
ciò, unito ad una naturale attitudine a non fare polemica, specialmente
quando sono in vacanza e mi sto divertendo, nel rispetto di chi invece sta
lavorando, mi ha sempre portato a sopportare molto.
Come mai, mi chiedo, sempre più spesso, da un ciclo
cena-pernottamento-colazione, non se ne esce senza aver spesso 80/90 mila?
(e parlo da socio CAI...)
Come mai sui menu giornalieri del famoso "piatto alpinistico" non c'è
traccia?
Capisco pagare una birra 7.000 lire o un litro di vino 18.000 dove i viveri
li porta l'elicottero, ma dove ci arriva la jeep?
Al rifugio Pradidali (pale s.martino - approvv.con teleferica) ho pagato
50/60 grammi di lattuga 18.000 lire!!!
Come?
Proposta della ragazza: <volete un pò d'insalata?>
Alla nostra risposta positiva, senza altre spiegazioni, ci veniva portata
una ciotola (UNA per tutti sia chiaro) poco più grande di una tazza da
colazione, con foglie di lattuga. Peso, credo, circa 50/60 grammi.
Sul conto finale la ciotola si è trasformata in 3 contorni a 6.000 lire
cadauno.
Insomma: non voglio farla lunga, ma dato che sono 10 anni che sono iscritto
al CAI e giro per le montagne, e noto semplicemente che ogni anno è peggio,
voglio fare un'autocritica:
sbaglio quando mi avvicino ad un rifugio nell'ottica: "grato per
l'ospitalità, capisco, mi accontento e nulla più pretendo..."
sono un associato (CAI) con tutto il diritto di esigere che la persona a cui
è stata affidata la gestione del rifugio da una sezione della mia
associazione si comporti come deve (foss'anche il suddetto gestore mitica
guida alpina appena tornato dal Nanga Parbat)
Però sbaglia anche il CAI quando compone il prezziario delle categorie.
Troppo poca differenza fra i prezzi per le categorie C-D-E
C'è una ENORME differenza in termini di costi fra
strada-teleferica-elicottero, e quello che al Beckerhutte sono disposto a
pagare 9.000 lire non sono disposto a pagarlo 8.000 al Carestiato.
Insomma ragazzi, IN CAMPANA !
Quando entrate in un rifugio, invece di dare fiducia fino prova contaria,
mettete il coltello fra i denti e riponetelo, semmai, solo dopo aver visto
la prima ricevuta fiscale.
E' triste doverlo dire, ma lassù ci aspettano fregandosi le mani.

 cadauno.
CUT
Intanto una segnalazione dell'accaduto alla sede del Cai competente
(Treviso), tanto perché possano dire la loro.
C'è inoltre un metodo veramente crudele per verificare l'equità dei prezzi:
informare il gestore che quello scontrino sarà sottoposto al vaglio della
Finanza, la quale estrapolerà il reddito reale che l'azienda (con quel po po
di prezzi) è in grado di produrre.
Il rifugio era un luogo di accoglienza, dove i sacrifici li faceva il
viandante e il gestore, entrambi per amore della montagna.
Oggi il primo è un imprenditore.
Panta
Panta

si, ma ... occhio al portafoglio !
Per quanto mi riguarda ho catalogato i rifugi in due gruppi: A) i
"rifugi/rifugi" B) i "rifugi frega-merenderos".
Per effettuare questa classificazione non ho avuto grosse difficoltà. Per
quelli dove ero stato di recente mi sono regolato di esperienza, per gli
altri ho preso una cartina e ho verificato la loro posizione, la difficoltà
di avvicinamento e di approvvigionamento, le strade di comunicazione e i
paesi più vicini.
Risultato, dove era più facile arrivare, trovare merenderos magari vicino a
località di villegiatura alla moda, non bisognava nemmeno fermarsi, il
rischio di essere alleggeriti era troppo alto.
Negli altri rifugi si può sperare di trovare l'ambiente montano che la fà
ancora da padrone.....
Rifugi A) Bosconero - Pordenone - Sora l'Sas - Boz - Dal Piaz - Sasso
Bianco - Vazzoler - Pramper - Vicenza - Torrani (non in alta
stagione!).......etc.etc....
Rifugi B) Rosetta - Pradidali - Mulaz - Velo - Nuvolau - Dibona -
Scoiattoli - Carestiato - Pisciadù - Boè - Pertini - Sassolungo -
Venezia......etc.etc....
L'elenco sarebbe troppo lungo e comunque, purtroppo, troppo facile elencare
quelli "frega-merenderos";
più difficile invece individuare gli altri, i veri e unici che possano
fregiarsi con il nome di "Rifugio".
Lancio un appello, perchè all'interno di questo ng non stiliamo un elenco
dei rifugi di gruppo A e quelli di gruppo B?
Chi meglio di noi potrà valutare e giudicare la differenza tra un rifugio e
un pseudo-rifugio?
Massimo

 ha scritto nel messaggio
news:RMA57.137522$cd.7...@news1.tin.it...


 rimanemmo bloccati per una tormenta  e ci pelarono alla grande senza
ritegno
...si vabbč, ma il Torrani č un nido d'acquila, a cento metri dalla vetta
della Civetta, i rifornimenti sono possibili solo con elicottero e
montacarichi. A stare lassů, inoltre, non si fa una bella vita, perlopiů tra
le nuvole, quei due mesi di apertura l'anno. A dire il vero sono stupito che
qualcuno lo gestisca :)
Panta

 stagione!).......etc.etc....
Sono d'accordo. In particolare sul Rif. Sora l'Sass (è ancora gestito dalla
solitaria Paola, mi pare si chiamasse), sul Sommariva al Pramper, o sul
Bosconero (gestito da autentici alpinisti). Il Tissi, con la splendida
visuale sulla Nord Ovest della Civetta, con gestore Alverà, era buono, certo
assai noto e affollato.
Il  Pordenone mi sembra di altra schiatta. Niente da dire sulla gestione che
è davvero tradizionale; ma si trova a due passi dal parcheggio :))
Mi porto il PC a Zoldo dove starò con la famiglia per le ferie.
Se passi dammi un fischio: una gitarella o un prosecco lo rimediamo di
sicuro :)
Panta

sicuro :)
MMMM...Gitarella? Prosecco? Quasi, quasi fissiamo già la data....
Da quelle parti mi piacerebbe fare la salita alla cima del Bosconero per
l'omonimo rifugio e la faticosa forcella.
Dalle relazioni mi sembra che, a parte la lunghezza dell'itinierario e
qualche sfasciume nella parte finale, ci siano solo alcuni passaggi di I°
max II° grado, quindi nulla di impossibile....
Magari combiniamo...
Quanto ti fermi in quel di Zoldo?
Massimo


...maddai!!!!! MITICOOO!!!!!!
conosci Herman?!?!?!?  è un mio grande amico!!!!!  lo cosnosco da un szacco di
tempo!!!! siam stati su al becher, il primo anno che lo aveva lui, ad aprire il
tutto!!! te lo ricordi com'era prima di Herman?!?!? ...non che il gestore prec.
fosse male.... ma come l'ha sistemato lui!!!! a 3200 mt.... senza strade,
teleferiche e quant'altro!!!!
pensa che mio zio, che è la mia guida alle alpi breonie, è stato su con Herman
un mese, a maggio, a ristrutturare la bellissima chiesa!!!! l'ha ri-tapezzata
come era originariamente; con la juta!!!!
ed è quell'omino, tipicamente italiano, che era ad aiutare in cucina ed ai
tavoli da giugno ad agosto!!!! magari lo conosci!!!
bene, un amico del Becher anche qui!!!!!
ps. sai che ora ha una malga appena sopra al muso delle miniere, a
masseria?!?!?  ci son stato a capodanno ma.... tutto un'altro pianeta!!!!
ci si arriva, comodamente, in 30/40 min a piedi dalla macchina....
va a casa tutte le sere e.....  non ha più voglia di sbattersi come 15anni fa!!!
ed, ovviamente, è pieno di merenderos!!!! (che lui "giustamente" munge!!!!!!)
salüti!!!!
--
Giovanni
________________________________________________________________
Avverto dentro di me una sovrabbondanza di energia che non trova
sfogo in una vita tranquilla.
________________________________________________________________
gio...@tin.it
toglimi il SALVAGENTE per rispondere.

ed, ovviamente, è pieno di merenderos!!!! (che lui "giustamente"
munge!!!!!!)
L'evoluzione o involuzione della specie????? Amletico....:-(
Massimo

 Quanto ti fermi in quel di Zoldo?
Dovrei andarci il primo di Agosto. In realtà facendo lì le mie ferie, spesso
scendo a Treviso per lavoro, poi torno: insomma un15 giorni sono fisso, poi
se posso resto anche di più.
Tu comunque scrivi sempre ai miei indirizzi, se vuoi contattarmi; sono
collegato e ovunque mi trovi posso scaricare la posta o le news.
Ci conto. Panta

 Panta
E il viandante nel frattempo cosa è diventato ?
Un pollo da spennare ?
Bye,Claudio

 L'evoluzione o involuzione della specie????? Amletico....:-(
allora, come citava prima Roberto al Becher, dove chi arriva dopo almeno 5/6
ore di cui 2  su ghiacciaio non può venire inteso come "merenderos" nel giusto
senso della parola, si stava (e si stà, probabilmente) dai dio spendendo il
giusto, o forse meno!!!
in un posto dove ci vanno solo gli "sciuretti" tedeschi, austriaci e magari
anche italiani, che stanno lì sotto all'albergo 4 (e dico quattro)stelle....
...vabbé, anche se gli fa pagare una media Lit.6000 non mi sembra una cosa
tanto fuori dal normale, anzi! oppure un Kaisersman (vediamo se mi correggono o
l'ho scritto giusto!!!!!) che sarebbe una SUPER-MEGA frittatona dolce con
mirtilli e zucchero a velo, la bellezza di Lit. 7.000!!!!!
...dopo una vita di sacrifici (e ti assicuro che ne ha fatti molti, anche
troppi forse...) a 3200mt, non mi sembra che così comportandosi con i
turistoidi da Hotel faccia un torto a nessuno!!! ...anzi! non mi pare che
nessuno se ne vada da lì scontento!!!!
salüti
--
UnGiovanniCheToccategliTuttoMaNonHermanEL'altoAdige!!!!!!


 ha scritto nel messaggio
news:8tD57.138131$cd.7...@news1.tin.it...


Io scoprii il Becher (e Hermann) solo nel 95.
Da allora è diventato un punto di riferimento fisso.
E d'inverno una capatina alla malga qualcuno di noi l'ha sempre fatta.
Quando l'ho chiamato quest'anno ci sono rimasto veramente male che mi abbia
risposto qualcun'altro.
Mi sono ripromesso di chiamarlo o di andarlo a trovare.
E' un grande !
Il Bicchiere gestito da Hermann era ciò che uno s'immagina dovrebbe essere
un rifugio di alta montagna.
Per questo ieri dicevo che c'è troppa poca differenza fra i prezzi di certi
rifugi e quelli di categoria minore.
Avere il montacarichi con il cavo, anche in situazioni complicate come al
Torrani ad esempio, la cui base del montacarichi finisce in una stradina
raggiungibile solo con fuoristrada, e avere SOLO ED ESCLUSIVAMENTE
l'elicottero (a meno di caricarsi in spalla i viveri per 1800 metri di dsl
su percorso certo non sempre agevole) provoca una differenza di spesa
SPROPOSITATA.
Comunque, sono contento di trovare qui qualcuno che conosce quelle zone.
Quest'anno avrei voluto fare una cosa che mi manca da anni: la traversata
dal Becher al Cremona.
L'hai mai fatta?
Ciao.
"Giovanni" <gio...@SALVAGENTEtin.it> ha scritto nel messaggio
news:3B570201...@SALVAGENTEtin.it...


"Claudio Busnelli" ha scritto nel messaggio
E il viandante nel frattempo cosa è diventato ?
Un pollo da spennare ?
No, il viandante è diventato un consumatore, tanto paga tanto vuole :((
Panta

 mirtilli e zucchero a velo, la bellezza di Lit. 7.000!!!!!
la mitica *m...da del Kaiser*, in lingua credo Kaiserschmarr.
Così chiamata per la forma che assume; certo il Kaiser
non doveva stare proprio bene, quel giorno :)
Non è frittata, perché mi pare vada aggiunto latte e farina di grano tenero:
una specie di crespella dolce, insomma :)))
La migliore che ho assaggiato è stata quella del Rifugio Coston
Panta

rimanemmo bloccati per una tormenta  e ci pelarono alla grande senza ritegno
2) e' un lavoro troppo soggetto a impressioni personali.
Io del Torrani ho avuto sempre avuto un'ottima impressione (forse
sara' stata la biondissima gestrice a influenzarmi?)
3) e' un lavoro troppo soggetto a variazioni temporali.
Provate ad andare nello stesso rifugio
  a) il giorno di ferragosto a pranzo
  b) un giorno infrasettimanale a settembre
E poi somiglia un po' troppo alle liste di proscrizione o alle liste
dei buoni e dei cattivi dei bambini.
Insomma, nel mondo cambia tutto (in meglio? in peggio? ognuno e'
libero di pensarla come vuole), perche' i rifugi dovrebbero restare
uguali a come erano 50 anni fa? Perche' i gestori dovrebbero
continuare ad avere l'aria di montanari "veraci" sempre pronti ad
offrire grappa ed amicizia all'avventore?
Per finire, giusto per contraddirmi, aggiungerei alla white-list il
rifugio Costapiana, sopra Valle di Cadore (BL) - zona Antelao.
Naturalmente evitate di andare sabato o domenica a pranzo.
Saluti
Paolo

 L'hai mai fatta?
....miiii!!!  mi scende la lacrimuccia per quel che hai scritto.... sigh....
allora, per traversate, se hai 4 gg liberi ti proporrei una un bel po' piu
bella!!!! e magari dovrei esserci, ancora, dopo ferragosto pure io!!!
 ti do indicativamente i rifugi, poi oggi prendo la carta e di tico i vari paesi
di partenza/arrivo, ok?!?!
1° giorno rif Tribulaun, nella conca ai pedi dell'omonimo monte. uno spettacolo.
2° traversata Tribulaun-Cremona con passaggini aerei max I°gr. e pasesaggi
splendidi!
3° traversata Cremona-Rif.Verdretta Piana con calata attrezzata sul ghiacciaio e
relativo attraversamento su, di solito, ampia sicura e battuta traccia.
4° salita al Becher con il sentiero che penso tu conosca.
5° Becher-Cima libera poi di seguito forcella di malavalle, un lungo nevaio e
poi sentiero fino al lago nero del tumulo. da li decidi se continuare per la
zona mineraria di          oppure proseguire la discesa fino ad incontrare a
strada che va al passo del rombo. consiglio: vai a dorminre lì sotto all'albergo
di Sigfrid, poi ti do il nome. al mattino passa il trattore che ritira il latte
e ti puoi far portare a valle a prendere i mezzi!!!!
poi ti spiego melgio, ok?!?!
cioaoooooooooooooo


...sembro un'analfabeta a rileggermi, SCUSATE!!!!!!!!
ho proprio bisogno di andare in ferie!!!
giovanni
ps.la
 zona mineraria č Monteneve!!!  il piů alto paese, da poco abbandonato(1975),
minerario d'europa. ora lo stanno trasformando in una zona museale. vale senz'altro
la visita!!!!!

 GRANDISSIMO HERMANN
.....MAGARI, fosse restato a malga Posch!!!!!
non ha resistito....  dopo un paio di inverni, e se ci sei stato puoi capire
cosa sia l'inverno lě, ha mollato capra e cavoli ed č sceso MOLTO piů in
basso!!! hai presente salendo verso M.Posch quando attraversi il ponticello
subito dopo la prima rampona....  ecco, li prendi la stradina a dx e in 5 min
arrivi alla nuova malga....  sigh.... una tristezza per chi č abituato a vederlo
in mezzo ai ghiacciai.....
comunque ha mollato tutto dopo esser rimasto intrappolato in quella trappola di
gatto delle nevi che usava per salire a posch....  sotto una valanga!!!!! io gli
ho parlato dopo un mese e.... mi sembrava ancora scosso!!!! e lo conosci di che
fibra č!!!!! ....un peccato, comunque!!!!
salüti
ps. non mi hai detto se hai conosciuto mio zio cesare a servire ai tavoli....
e se eri in agosto c'ero anche io!!! in "regolare" grembiule blu
d'ordinanza!!!!!


Ehh, mi piacerebbe...
pensa che nel lontano 95...
sono partito dalla val senales (Jagerrest) e ho fatto questa lunga
traversata:
rif. Petrarca (Altissima: asc. facile su roccette e piccola cresta)
rif. Plan
rif. nonmiricordoilnome a Passo del Rombo
rif. SanMartino Monteneve (una specie di grosso albergo di montagna)
rif. Cimalibera (solo una birra)
rif. Biasi (dove mi fermai 3 giorni per fare la Sonklar e la Cima Libera)
poi scesi al in ridanna (per la Vedretta pendente)
non continuai per il Tribulaun di Fleres perché  conquistato da Herman che
conobbi in quella occasione.
L'anno dopo, partii allora dal Tribulaun  per raggiungere il Bicchiere e
chiudere l'alta via. Trovandomi su quei cento metri sotto la WeisseWand con
parecchia neve che copriva i cavi mi presi un bello spavento per via di una
scivolata ... riuscii a fermarmi con la becca della piccozza ad un paio di
metri dal salto (se ci sei stato sai di cosa parlo...).
Scesi al Cremona e poi in valle, ancora scosso.
Presi la macchina e andai in ridanna direttamente, salendo da Masseria.
Per cui, passano gli anni, e alla fine il tratto che ancora mi manca e
quello Cremona - Becher.
Prima o poi lo farò... ma quest'anno non gliela faccio a tornare su ad
agosto.
PS - al Cima Libera ci sono sempre i due ragazzi austriaci con pupi biondi
al seguito?
"Giovanni" <gio...@SALVAGENTEtin.it> ha scritto nel messaggio
news:3B57EEF6...@SALVAGENTEtin.it...


Le tue considerazioni sono anche giuste perché, come sempre, niente è tutto
bianco o tutto nero...
Però permettimi di dire una cosa:
Se in valle pago ad un 4 stelle 85-90.000 lire mezza pensione con
piscina-solarium-palestra etc. etc.
posso pure pagare ad un rifugio cat. B - C  le sue 75.000 lirette !
Però a questo punto dal signor imprenditore, non voglio la grappa e/o pacca
sulla spalla, ma SERVIZI !
Voglio MANGIARE DECENTEMENTE. (e abbondantemente direi, perché a volte
nemmeno questo è certo e il Torrani è stato uno di quei casi).
Voglio molte altre cosette.
Senza generalizzazioni o colpevolizzazioni ovviamente.
Poi un'altra cosa.
E' vero, le situazioni cambiano.
Ma se ho preso 3 giorni fa una fregatura al rifugio Pradidali, dicendolo
metto in guardia quelli che hanno in programma di andarci nei prossimi
giorni... non è che lo sto scrivendo sulla guida Michelin...
roberto

 fibra è!!!!! ....un peccato, comunque!!!!


non doveva stare proprio bene, quel giorno :)
mamma mia, fermateli! ;))
Keiserschmarren, frittata dell'imperatore, da Keiser (appunto..) e
Schmarren=frittata dolce! frittata, ragazzi, null'altro che frittata
dolce! Termine usato anche, come in italiano d'altronde, nel senso di
"mezzo disastro, pasticcio, guaio"
serve la ricetta? :)
-- 
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            dalla periferia dell'impero
                    francesca b.
                      bolzano
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rimuovi il gatto per rispondere via e-mail

 rimuovi il gatto per rispondere via e-mail
Vuoi vedere che ho finalmente capito l'origine del detto dialettale "ghe
n'ho na smàra" (più o meno "non ne posso più", "ne ho fin sopra i capelli")?
Dopotutto qui da me si son fermati a l'ungo gli austroungarici...
Grazie Francesca!
Ciao
Giuli

serve la ricetta? :)
magari...
yeti

Il giorno Fri, 20 Jul 2001 17:49:58 GMT, sandpiper <ma...@mail.nomail>
ha scritto:


domani, appena a casa :)


 serve la ricetta? :)
A me si
Ciao,Flavio
-- 
Posted from 
infis-gw.ts.infn.it
 [140.105.7.230] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

ogni promessa e' debito:
dal librino *la cucina delle dolomiti di Anneliese Kompatscher*
verificata di persona
150 g. farina
2 bicchieri latte tiepido 
4 uova
una presa di sale
30 g. zucchero
60 g. uva sultanina fatta rinvenire
80 g. burro
Amalgamare, finche' si ottiene una apstella liscia, il latte, la
farina setacciata ed il sale, unire i tuorli e mescolare bene.
Montare le chiare a neve molto fissa ed incorporarla con cautela alla
pastella. Mescolare l'uva sultanina asciugata.
Scaldare il burro in una padella grande, versarvi la pastella e farla
dorare dalla parte inferiore.
Completare la cottura in forno a temperatura moderata per altri 10
minuti.
Con l'aiuto di 2 forchette strapapre l'omelette a pezzi e servire
cosparsa di zucchero a velo in abbondanza.
e con marmellata di ribes accanto (N.d.moscone)


dal librino *la cucina delle dolomiti di Anneliese Kompatscher*
cut 
grazie, la ricetta è stata prontamente ridistribuita a una mezza
dozzina di golosi...
yeti
Il sapere muto mi pare pericoloso perchè ammutolendo
sempre di più finisce per diventare un sapere segreto
che poi deve vendicarsi della propria segretezza.
Elias Canetti "La lingua salvata"