Newsgroup: it.sport.montagna
Titolo: come vi alimentate in montagna?

la mia ehm.. "dieta"  sarebbe questa, o meglio č quello che mi porto 
dietro nella solita escursione di 1 giorno:
3 succhi, frutta secca, cioccolata, 2-3 panozzi con affettati, 1 lattina 
birra, 1/2 litro di acqua gasata (moderatamente)
Di solito funziona abbastanza, ma alle volte i paninozzi nella pausa 
pranzo mi "impitonano" e poi ripartire č dura.
Ho provato le barrette, che mi fanno schifo, e devo ammettere che 
funzionano: se devo fare dislivelli un po' duri, tipo 1600 mt. si va su 
abbastanza leggeri e non ti ingrippano come i panini.
In inverno ovviamente the caldo, e 1 o 2 panini massimo.
Voi come vi alimentate di solito?

 Voi come vi alimentate di solito?
di solito, mezza teglia di lasagne al forno oppure una cofana di gnocchi al 
sugo di carne, poi un mezzo kg (1kg se devo fare dislivello) di melanzane 
alla parmigiana dentro una pagnotta, da bere 1 o 2 bottiglioni di vino 
rosso preso al discount.
d'inverno aggiungo una bottiglia di grappa
funziona e rimango sempre leggero

 funziona e rimango sempre leggero
e anche molto spiritoso dire :)

 2 semini e una bottiglia d'acqua
ma io mica sono falesiardo :D
Sto via tutto il giorno, la mia escursione tipo è mediamente 8-10 km (a 
volte anche 15-20) e almeno 1000 mt di dislivello (a volte 1300-1600), 
quindi durante la giornata la roba MI SERVE sennò casco per terra.
1 o 2 succhi nella mattinata, rosicchiando magati anche un po di 
ciccolata o frutta secca (poco), bevendo un po' d'acqua. Per la sosta 
pranzo i panozzi con la birrettina :)
Nel pomeriggio mi sparo i succhi superstiti e l'acqua rimasta, e la 
giornata è bell'e che andata.
Se non mangio vo in crisi. E'anche vero che si puo fare con le schifose 
barrette (che si attaccano in tutti i denti) ma anche il palato vuole la 
sua parte :)

Grazie ragazzi !! Era tanto che non ridevo così di gusto :-DDD
Stefano

Comunque, per aiutare l'amico, ecco qui una indicazione di partenza:
http://www.google.it/search?hl=it&q=alimentazione+%2B+montagna&meta=lr%3Dlang_it
tieni presente che quello che il corpo consuma principalmente sono
liquidi (acqua + sali minerali) e zuccheri.
ciao.
Stefano

 birra, 1/2 litro di acqua gasata (moderatamente)
Ammazza quanto pesa questa roba! :-)
Io bevo molto, quindi spesso ho 2 l di acqua. Il mio "must" sono 
pezzetti di parmigiano con sfoglie tipo cracker alternativi ad 1 o 2 
panini con formaggio tipo caprino, poi frutta disidratata e qualche 
barretta.
Per barretta non intendo quelle energetiche per sportivi che non mi 
piacciono per niente, ma barrette di cereali tipo cornflakes che si 
trovano in tutti i supermercati.
Il cioccolato per me è altamente indigesto in montagna!
Ciao!
-- 
Vale
per scrivermi manda in letargo la MARMOTTA

 Più in particolare, sarebbe meglio che circa il 60% dell'alimentazione 
durante le escursioni consistesse in carboidrati (in caso di grossi sforzi,
come scalate o trekking di più giorni, si può arrivare anche al 75%):
li troviamo nella pasta, nelle patate, nelle verdure e nei cibi zuccherini
comodo, pelarsi una patata lessa mentre si cammina o sgranocchiare una 
zucchina :)

 altro che sostentamento, sono razioni per la campagna di russia ;))
a dir la verità, io devo confessare che all'ultima escursione nel mio 
zaino figuravano anche due baguette e mezza forma di toma "importate" 
fresche fresche da Chamonix! :-) Ma hanno "vissuto" solo per 400 mt di 
dislivello! :-)
Per non parlare poi dei chili e chili di cibarie che ci portiamo dietro 
al corso: torte, salami, punte di formaggio ecc. ecc.
Ma sono occasioni speciali! :-)


 al corso: torte, salami, punte di formaggio ecc. ecc.
vengo anch'io!!! :PPP

 li troviamo nella pasta, nelle patate, nelle verdure e nei cibi zuccherini
                     ^^^^^        ^^^^^^        ^^^^^^^
lo vedi che faccio bene a magnà lasagne, gnocchi e melanzane !!!
principianti !

mannaggia agh! io manco a casa mangio quello! e manco la sera dopo una
gitona lunga....mangiassi quello rotolerei a valle in un attimo!
allora...su gite modello passeggiata breve, crackers, mela, succo,
acqua...su gite lunghe e andando in alto...beh...frutta secca, le barrette
di muesli come diceva qualcuno, quelle che trovi al supermercato per
intenderci, una roba buonissima che sarebbe la mela grattucciata nei
brik...come spiegarlo? di solito nel banco frigo si trovano gli scodellini
di purea di mela...ma ci sono anche nei brik come i succhi di frutta....
non i brik quadrati, quelli oblunghi...ecco, quella roba lě non ghiaccia,
va giů anche se non hai voglia, ha zuccheri che vanno bene...poi sempre
una mezza bottiglietta di acqua e una di sali...stop. cioccolata no, č
altamente indigesta, panini guai....ti restano si sullo stomaco! ci
mettono un sacco a essere digeriti! affettato poi... minimo 3-4 ore di
digestione!
ovviamente il panino durante la giornata lo mangio, ma solitamente dopo la
gita...lascio infatti in macchina un panino o qualcosa di simile, del
succo e della frutta, oltre ad acqua... finora č sempre andata bene...
ciap! e smetti di portare la birra!:P
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

 dietro nella solita escursione di 1 giorno:
Io faccio un passo in dietro
colazione da escursionista/merendero
Uno o due panini con affettati ed uno con marmellata (ci vogliono gli
zuccheri, è la mia scusa ufficiale) un bicchiere di succo di frutta ed un
the.
Se la sera ceno come si deve per pranzo mi porto uno o due panini con
salumi, un po' di frutta (due mele) due litri d'acqua e del cioccolato.
In caso di grande fame (o freddo - come l' agosto scorso) posso aggiungere
un minestrone al rifugio o un panino caldo o the con uno strudel se arrivo
a destinazione entro le 16.
Con questo faccio escursionismo leggero - di solito non più di 600/700
metri di dislivello (andata e ritorno) con zaino leggero (30 litri)
Ciao
Norbert


 Il cioccolato per me è altamente indigesto in montagna!
eresia!
:-D
-- 
Norbert 
e il fondente nocciolato


 Voi come vi alimentate di solito?
Per un giorno d'estate (no bivacco), dislivello sui 1200 m:
1 pane
5 zollette di zucchero
1 mela
2 litri di acqua di cui 1 con integratori di magnesio
Per un giorno d'inverno (no bivacco), dislivello inferiore a 1000 m:
2 sandwich con totale 150 g di formaggio montasio ed una spalmata di 
mayonnaise
5 zollette di zucchero
100 g di cioccolato fondente
1 mela
1 litro di acqua
Stop.
Una volta estate od inverno in un giorno intero (bivacco compreso) 
mangiavo 2 pacchetti di crackers, 2 scatolette di tonno, 2 litri d'acqua 
e basta. Poi invecchiando sono diventato ingordo.
Bepo

C'e' grossa differenza se si tratta di una giornata alpinistica impegnativa
oppure una escursionistica/ alpinismo facile.
Nel primo caso mi porto poca roba: 2 o 3 barrette, 3/4 Lt. di the in
polvere, una decina di biscotti per il momento della cima, magari una
"bomba" all'Enervit che poi regolarmente non uso... ma sempre meglio averla
dietro.
Nel secondo caso invece un paio di panini ... magari uno solo ma farcito
come dio comanda ;-)
E' la sera che in genere recupero :-)
Lorenz
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Stop.
ma che siete fachiri????

 dietro.
altroché, anche se poi regolarmente me la dimentico. Una volta sulla 
ferrata ovest della Marmolada ho avuto un crollo fisico (e morale) per 
una dissenteria (strascico da un viaggio in turchia :(
Se non era per la bomba di enervit col cavolo che arrivavo in cima :)

 ma che siete fachiri????
Mi accodo al tuo commento!!
-- 
Lento Pedes 

Allora, vediamo un pň qual'č il mio standard da 20 anni:
1L d'acqua + un barattolo di sali (isostad attualmente)
3 succhi di frutta
1 Burn o similia (mi ha salvato dallo sfinimento piů di una volta)
1 birra in lattina
1 Cotognata fatta dalla mogliettina (leggi bomba calorica) - 200gr
1 Ritter (cioccolata + mandorle)
3 Kinder bueno
Pastiglie di destrosio
Pistacchi - 100gr
Scaglie di grana
Mix di frutta secca
Pane con i semi (in stile altoatesino) + cotto o crudo o speck
Non torna indietro quasi niente, il peso non me ne puň fregare di meno e io 
che ho sempre fame, pur essendo magretto, cammino e stň benissimo...
E se trovo da mangiare sul posto... :-))
-- 
Lento Pedes

 E se trovo da mangiare sul posto... :-))
apperò! :)))
Escursionismo nel Trentino
http://girovagandoinmontagna.com/forums/

 ha scritto nel messaggio 
news:468b449c$0$37202$4faf...@reader3.news.tin.it...


 Voi come vi alimentate di solito?
Ognuno ha le sue abitudini alimentari,
ognuno sa cosa deve mangiare per sentiersi bene.
Preferibile comunque secondo me ridurre grassi
panini imbottiti affettati parmigiano e altre cose che ho letto ...
Per me :
colazione a base di yogurt intero con aggiunta di miele delle mie api,
e the' caldo. Ne sbafo oltre mezzo kg con un etto di miele.
Nelle pausette durante le mie salite escusionistiche (1200-1700m disl. 
media) reintegro i carboidrati
attraverso barrette di cerali oppure  miele oppure  cioccolato oppure 
marmellata di fichi
che e' particolarmente energetica.
Bevo the caldo e gatorade.
Alla fine dell' uscita segue un pasto di carbidrati amidaceo (pasta , riso)
e piu' tardi proteina (pollo tacchino o legumi)
Pasti distinti per cibi differenti con la massima attenzione a non 
mischiarli tra di loro
ma abbinando solo verdure crude e frutta lontano dai pasti.
E addesso viene il bello ....
Se l' uscita non e' in solitaria o con un socio che ha fretta di tornare a 
casa
dalla moglie e mettersi sull' attenti, ma con un gruppo numeroso e 
scanzonato,
si va in un rifugio / taverna / osteria ad trangugiare di tutto e di piu'
fregandomene di tutte le regole alimentari, trasgredendo e svaccando
di piu' di coloro che le regole non le seguono mai. .... :-)))))
 


(Inspiegabilmente, e' tornato il mitico....)
Hai dimenticato i sottaceti....
Io vado a te' + paltine e barrette, altrimenti non digggerisco
il barbi 

 Voi come vi alimentate di solito?
Nelle stesse condizioni:
1-2 succhi di frutta, albicocche secche (potassio!), cioccolato amaro, 1
scatoletta di simmenthal o tonno (da 80g), una pera e una pesca, un bel
tocco di formaggio stagionato ed un paio di cacciatorini, due panini.
Una decina di caramelle sparse per le tasche.
In genere torno con metà della roba intonsa, ma mi da sicurezza saperla
nello zaino.... 
Da bere in genere porto 1 litro di the (da polvere solubile) con aggiunta
di un cucchiaino di sale. Fa schifo ma funziona bene! L'acqua, nelle zone
che frequento, si trova in genere ottima ed abbondante.
La birra solo al ritorno. In particolare godo la Forst alla spina
all'albergo dei Forni, verso il tramonto, seduto ai tavoli esterni, anche
perchè dentro non è il caso: dopo una giornata di quelle giuste puzzo come
uno stambecco!
Franz
Energia Nucleare ???
No, Grappa !!!

Quando *faccio finta* di essere un atleta, per escursioni dai 1000 ai 2000m:
- colazione abbondante: yoghurt, the, biscotti, merendini, spesso salumi e
formaggi;
- in escursione: 2-4 litri di acqua, metà con reintegratore;
- sempre in escursione: barrette/merendini con cereali, cioccolato, zuccheri
varii, frutta secca...;
- a fine escursione: the caldo, pastasciuttona, vvee.
Nota: tendo a partire prestino, non tutti riescono a fare una colazione
abbondante al mattino presto ;)

Quando mi rendo conto di *non essere* un atleta, per escursioni dai 1000 ai
1652m:
- colazione abbondante: yoghurt, the, biscotti, merendini, sicuramente
salumi e formaggi (facendomi i panini non riesco a resistere);
- in escursione: 2-4 litri di acqua, anche senza reintegratore;
- sempre in escursione: barrette/merendini con cereali, cioccolato,
paninazzi salumi/formaggi (in genere 2);


Grosso modo come l'ecursionista doc (vedi) ma con aggiunte di classe che
*fanno* la differenza:
- lattine di birra;
- caffettiera, fornelletto e - naturalmente - caffè;
- bottiglia di prosecco (solo se raggiungo una cima);
- bottiglia di grappa, sempre e solamente in vetro e chissefrega del peso!


Aggiungo :
Zabaglione, Anguille in carpione, porcini sottaceti, toma valdostana 
stagionata,
4 uova fritte con fonduta , crostata con mirtilli :-)))))))) 

 Pane con i semi (in stile altoatesino) + cotto o crudo o speck
Ecco, con 'sta roba qua sopra, il Tommy *forse* ha finito la colazione.... 
:-P
Cmq, sono anche io per frutta secca e barrette da supermercato per le 
giornate impegnative, boccie di vino e panini x le svaccate! :-P
Ho perň bisogno di tanta acqua, di solito 2l/gg, d'estate.
Ciao!
Rňsso 

 ma che siete fachiri????
No. Io personalmente sono uno che va in ipoglicemia.
Bepo

 Io vado a te' + paltine e barrette, altrimenti non digggerisco
PALTINE?
Errore ortografico o qualcosa a me sconosciuta?

 colazione abbondante al mattino presto ;)
Questo è il mio caso, ma ho già i punti di ristoro lungo la strada.
Se vedi uno che si beve cioccolata con panna (+ briosche) anche 
d'estate...quello sono io! :-))
-- 
Lento Pedes 

 1 scatoletta di simmenthal o tonno (da 80g),
Ah ecco di chi sono tutte quelle che trovo in giro... :-D
-- 
Lento Pedes 

 d'estate...quello sono io! :-))
E una volta su tre quello che ti siede di fronte e che imbeve un paio di
brioches in una tazza di cappuccino sono io: una doppia colazione non fa mai
male e il caffè (da solo non riesco a berlo!) mi serve per svegliarmi dopo
aver lasciato guidare all'auto fedele che conosce benissimo la strada per i
monti... :)

 Io bevo molto, quindi spesso ho 2 l di acqua. 
ellamadonna! Meno male che pesava la mia roba! La tua quanto pesa con 2 
litri d'acqua?
Io vado in posti dove trovo quasi sempre acqua cosi mi basta una 
bottiglietta da 1/2
FORUM ESCURSIONISMO IN TRENTINO
http://girovagandoinmontagna.com/forums/

 giornate impegnative, boccie di vino e panini x le svaccate! :-P
bocce di vino? Apperň. C'č stato un periodo che portavo una boccia di 
verduzzo coi panozzi, ma poi era praticamente impossibile ripartire e la 
gita finiva ingloriosamente in una indecente ronfata :PPP
Poi ho messo la testa a posto e l'unica concessione alcolica č la birretta
(PS: in inverno un po di rum nel te' caldo)

 Io vado a te' + paltine e barrette, altrimenti non digggerisco
chessono le "paltine"?

 Io vado a te' + paltine e barrette, altrimenti non digggerisco
chessono le "paltine"?


 Quando *faccio finta* di essere un atleta, per escursioni dai 1000 ai 2000m:
be', uno che fa da 1600 ai 2000 mt di dislivello direi che è abbastanza 
sull'atletico :)



Se vuoi vendiamola pure cosi'...
In realtà se faccio sopra i 1500 torno comunque sfatto; sui 2000 sono
praticamente da buttare :)

 Voi come vi alimentate di solito?
Prima di partire alla mattina bisogna mangiare parecchio, almeno 1/4
di quello che si assume durante la giornata,io raggiungo anche
1/3,questo circa 1 ora prima della partenza.
Quindi fette biscottate con miele o marmellata, latte o succo di
frutta(al posto delle fette biscottate va bene anche il pane).Il miele
e la frutta contengono zuccheri che entrano in circolo rapidamente
senza appesantire.
Io non faccio un pranzo ma mangio circa ogni ora e mezza o un frutto
tipo banana (se facilmente digeribile) mela pesca ecc..o un pugno di
frutta secca o una barretta o due gallette di riso con il miele o un
mini panino di quelli che finiscono con tre morsi con la marmellata
ecc.
Certo non è come mangiarsi una lasagna al forno, ma dipende se si
vuole affrontare al meglio l'escursione o godersi sia la passeggiata
che la pausa pranzo.
Per quanto riguarda l'acqua se ci sono rifugi nel percorso per
rifornirsi partire con un litro e mezzo dovrebbe bastare, certo
dipende molto dal tipo di giornata, se è freddo è quasi troppa se è
caldo si rischia di esaurirla dopo poche ore.
I sali minerali sono necessari solo in caso di estremo caldo quando si
suda molto. comunque una bustina di polase sport si può anche prendere
su.
In questo modo ho ottenuto le migliori prestazioni, si intenda però
che a fine escursione si va in un rifugio e ci si da alla pazza gioia
con ogni tipo di cibarie tipo polenta con i funghi e salsiccia torte
di ogni genere ecc..
Ciao a tutti!

 litri d'acqua?
2kg solo l'acqua! :-)
Ovvio che se vado in posti dove so di trovarne, porto solo una borraccia 
che poi riempio lungo la strada.
Tuttavia, bevendo tantissimo, parto sempre "equipaggiata"! Proprio non 
sopporto di restare senz'acqua! :-)
Ciao!
-- 
Vale
per scrivermi manda in letargo la MARMOTTA

 praticamente da buttare :)
ecco :)
Idem con patate :)
Per me la norma sono circa 1000, con punte di 1300-1600.
PS: i 2000 m di disilivello per me sono exploit eccezionali, posso 
farcela ma poi sono a rischio rottamazione :D

 sopporto di restare senz'acqua! :-)
direi, meglio patire la fame che la sete! :)
Ho avuto un'esperienza orribile in Lagorai anni fa in un mini trekking, 
complice l'alta quota e la stagione secchissima (e la pigrizia di non 
scendere a valle a cercare acqua) ho viaggiato quasi 2 gg succhiando un 
limone :(
Avrei potuto uccidere per un sorso d'acqua :P

 limone :(
Oddio, che incubo!!!!
No no, piuttosto mi porto del peso in più, lascio qualcos'altro ma 
l'acqua no!
Devo specificare che i 2l sono per la stagione calda, in inverno porto 
un thermos di te... e anche un po' d'acqua! :-)
Pensa che 15 giorni fa, in uscita su ghiacciaio, ho fatto fuori 1l e 1/2 
in 4 ore, c'era un sole da diventare matti!
E l'anno scorso, in Val Codera, in tutta la giornata avrò bevuto 4l, ad 
ogni fontana se ne andava mezza borraccia, faceva un caldo incredibile! :-)
Io cammello! :-)


 ha scritto nel messaggio 
news:f6jo7a$lfg$4...@news.albasani.net...

Bč, per le svaccate... 1 oretta di andata, 4 ore di festa e 1 oretta di 
ritorno... :-)
Ciao!!
Rňsso 

 Voi come vi alimentate di solito?
Da schifo, mangio pochissimo, vedi il giro che ho fatto oggi ... 3ad 
"Dolomiti di Braies, oggi bel giro"
-- 
bye marco
www.marcosanti.it
 


sono pappette. "Paltine" = dim. di "palta" dial.lomb. (piem. pauta) = fango, 
nel senso di
polverine liofilizzate (minestrine, enervit ecc.) che dopo bagnate diventano
appunto "paltine"....
il barbi

 Voi come vi alimentate di solito?
2 - 3 l d' acqua (dipende dall' impegno)
1 l di brodo nel termo'
arbicocche (o fichi) secchi - poche
1 banana
carne secca (poca), formaggio duro (poco)
un po' di pane di segale


update
Ho provato ieri a dare retta ai "fachiri" del ng: niente panozzi e birra 
ma schifose barrette e frutta secca: sono andato a meraviglia, 1550 mt 
di dislivello senza neanche le solite visioni della madonna in croce 
sulla vetta :)
-- 
GIROVAGANDO IN MONTAGNA
il forum di escursionismo in Trentino
http://girovagandoinmontagna.com/forums/

 croce sulla vetta :) 
Complimenti!
Secondo me, delle barre ne puoi fare anche a meno. Poi, non mi sento
fachiro per niente. Le madonne in cima, secondo me le vedevi perche'
arrivavi disidratato (tu decisamente porti poca acqua! In piu', penso
che l' acqua decisamente dovrebb' essere piatta, cioe' assolutamente non
gasata).
Saluti,
Uli

 gasata).
questa volta ho bevuto parecchio ad ogni torrentello che trovavo :)
Pare abbia funzionato :)
Stavolta due bocce da 1/2 litro di beveraggi, 1 acqua e 1 gatorade (ma 
funziona?)
E un paio di succhi...


 
Ieri, per un giretto di 5 -600 m, circa 5 ore non stop, 1 succo ace, 1 
bottiglietta gatorade, 40 g di cioccolata zaini e 0,5 l d'acqua.
Panozzo con crudo e formaggio in auto e l'altro mezzo litro (la sera mc 
donald per soddisfare chi resta a casa :-))
Ho mangiato poco solo per pigrizia; di solito aggiungo una mela, della 
frutta secca ed eventualmente una o due crostatine. Ma per giri più lunghi.
Le barrette le uso qualche volta, ma che schifo.
Per trekking di più giorni, formaggio grana, tonno, crakers, minestrone 
per la sera.

 addirittura senza barre?
Si'. Normalmente son molto zuccherati - e (non sono esperto ma mi
ricordo ancora le regole dei dietisti per noi - quando facevamo ancora
competizione e dopo qando vi si allenava le nuove leve) sembra che lo
troppo zuccherato a breve termine magari serve. Ma se hai ancora da
faticare a lungo nuoce, perche' pesa sul metabolismo.
Ma, dall' altro canto, se ti piaccono, allora perche' no. Almeno in
misura moderata.
La "bomba" (un tempo il cafe' quadruplo molto concentrato e zuccherato,
ora, forse la Coca Cola) serve poco prima dello sprint finale ma non
quando vi e' ancora da fare il Galibier - per esempio (non entriamo
nelle storie del dopage qui, per favore ;-) ).
Per questa ragione sono anche molto scettico verso i vari Isostar,
Gatorade & Cie. Essenzialmente contengono moltissimo zucchero er per
quanto riguarda magnesio e minerali, sembra che una miscela 50:50 succo
di mela acqua vada addirittura meglio.
Saluti,
Uli

 di mela acqua vada addirittura meglio
ma perché scettico?
-- 
