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Titolo: Probiotici ed ipertensione

Combattere l'ipertensione con un probiotico
La prima regola per controllare l'ipertensione a tavola? Seguire la dieta 
mediterranea, abolire il sale aggiunto e ridurre le portate . E un aiuto 
arriva anche dal mondo dei prodotti funzionali: è a disposizione anche in 
Italia un nuovo latte fermentato ricco di peptidi bioattivi, sostanze 
naturali che possono favorire il controllo dell'ipertensione, un disturbo 
che colpisce il 38 per cento della popolazione adulta italiana e addirittura 
il 50 per cento degli anziani.
"Secondo gli studi, i peptidi del latte fermentato con Lactobacillus 
helveticus LBK-16H", spiega Carlo Cannella, Ordinario di Scienza dell'Alimentazione 
presso l'Università di Roma La Sapienza, "agiscono come ACE inibitori 
naturali. Le sostanze 'ACE inibitorie' inibiscono la formazione di 
angiotensina II, una sostanza vasocostrittrice che può portare all'aumento 
della pressione arteriosa".
Gli studi finora disponibili sul consumo di questo latte fermentato con 
Lactobacillus helveticus, Evolus, mostrano che può contribuire a ridurre i 
valori pressori se assunto con regolarità per almeno 15 giorni, nel 
quantitativo di 65 ml al giorno, in un regime dietetico adeguato. Come gli 
altri alimenti funzionali, questo latte 'completa' la dieta dell'iperteso, 
che deve seguire regole precise.
"La prima norma da seguire è quella di controllare l'apporto calorico degli 
alimenti, che non dovrebbe superare le 1000 kilocalorie al giorno, in 
funzione dell'attività fisica svolta, per evitare il sovrappeso", spiega 
Gianfranco Parati, Direttore del Dipartimento di Cardiologia, IRCCS Istituto 
Auxologico Italiano, Ospedale San Luca di Milano e docente del Dipartimento 
di Medicina clinica, Prevenzione e Biotecnologie sanitarie dell' Università 
di Milano-Bicocca. "La prevalenza di ipertensione aumenta infatti all'aumentare 
del peso corporeo. Se il 15 per cento delle persone con peso normale soffre 
di ipertensione, questa percentuale sale al 23 per cento tra le persone 
leggermente in sovrappeso (BMI 25-27), al 27 per cento in quelle con 
sovrappeso più grave (BMI 27-30) e addirittura al 42 per cento negli obesi.
La riduzione di peso porta all'abbassamento dei valori pressori, con un 
effetto pari a quello di alcune terapie farmacologiche. Secondo i dati 
disponibili, basterebbe perdere il 10 per cento del peso per ridurre in modo 
significativo i valori pressori. Nelle forme di ipertensione lieve (valori 
uguali o leggermente superiori a 140/90 mmHg) la correzione della dieta 
potrebbe risultare sufficiente per riportare i livelli pressori nella norma 
nei pazienti con ipertensione lieve e, nei casi di ipertensione più severa, 
potrebbe permettere di calibrare la terapia con dosi minori di farmaci", 
conclude Parati.
Anche la scelta degli alimenti è importante. "Consumare 5 porzioni di frutta 
e ortaggi al giorno", continua Cannella, "aiuta a controllare la pressione; 
questi sono alimenti poveri di sodio e ricchi di potassio (intracellulare), 
una sostanza che aiuta a modulare la pressione arteriosa. Bisogna inoltre 
evitare alimenti particolarmente ricchi di grassi, sostanze che si 
distribuiscono nel tessuto adiposo e che possono ostruire i vasi sanguigni. 
È bene poi evitare il sale (NaCl: cloruro di sodio). Il sodio in eccesso 
infatti causa un aumento dei fluidi extracellulari nel sangue, fenomeno che 
può condurre a ipertensione."
"Gli alimenti che contengono una flora microbica "probiotica", cioè 
favorevole alla vita in quanto producono sostanze protettive per il nostro 
organismo, vengono detti funzionali", aggiunge Cannella. "Questi alimenti 
completano la dieta, potenziandone gli effetti benefici. Evolus, come gli 
altri alimenti funzionali, 'completa' la dieta, che deve comunque essere 
bilanciata come apporto energetico rispetto allo stile di vita e a ridotto 
apporto di sodio."
Eppure spesso anche i pazienti ipertesi dopo i primi sforzi abbandonano le 
buone regole a tavola. "Tra i principali consigli da seguire quello di 
modificare la dieta è sicuramente il meno facile da ottenere", spiega 
Alberto Aronica, Medico di Medicina Generale e Specialista in Endocrinologia 
e Malattie del ricambio. "In media, solo il 20-30 per cento dei pazienti con 
rischi cardiovascolari modifica il proprio stile di alimentazione 
sostanzialmente e per lungo tempo. Lo sforzo dei medici di medicina generale 
dovrebbe proprio essere quello di educare alla dieta e a sane abitudini di 
vita (cessazione del fumo, incremento dell'attività fisica, riduzione del 
peso corporeo) che sono la base di qualsiasi trattamento preventivo contro l'insorgenza 
di malattie cardiovascolari."
Il Pensiero Scientifico Editore - Lun 21 Mag - Fonte: Ufficio stampa Emmi 
2007.
Commento NdR: quando lo dicevamo noi e questo da decenni, eravamo dei 
pazzi.ora che lo dice un med.dico la cosa e' vera..Follia della classe 
medico sanitaria.
Consiglio: meglio non utilizzare il latte ma assumere i probiotici senza 
latte vaccino
-- 
dr. G. Paolo Vanoli (I2VGP) - Giornalista pubblicista - Consulente in 
Scienza della Nutrizione e Medicine biologico Naturali
www.mednat.org
"Se non mettiamo la Libertà delle Cure mediche nella Costituzione,  verrà il
tempo in cui la medicina si organizzerà, piano piano e  senza farsene
accorgere, in una dittatura. E il tentativo di limitare  l'arte della
medicina solo ad una classe di persone, rappresenterà la Battaglia della
scienza medica".
(By Benjamin Rush, firmatario  della Dichiarazione  d'Indipendenza USA - 17
Sett 1787)
220 anni dopo questa situazione di dittatura sanitaria si e' realizzata
e TU caro lettore cosa fai per contrastarla ??

di Milano-Bicocca.
Mille kilo-calorie al giorno?
Secondo l'UNICEF, sotto le 2000 Calorie/giorno si parla di malnutrizione,
e con meno di 1500 Calorie/giorno si parla di "fame assoluta".
Il World Food Programme parla di "2350 Calories".
 
http://www.wfp.org/aboutwfp/facts/hunger_facts.asp
Direi che o Parati s'e' espresso male, o qualcuno l'ha riportato male. Il
valore di "mille kilo-calorie" sembra non stare ne' in cielo ne' in terra
e, francamente, a un ESPERTO DI NUTRIZIONE dovrebbe saltare all'occhio.
Scegli tu: non avevi letto quello che hai scritto, o non l'avevi capito?
Leonardo
-- 
 What do you make, so fair and bright;
 What do you build with sails for flight;
 What do you weave with wool so white?

 Leonardo
Dimentichi la terza opzione:
2000 calorie è un valore diffuso dalla lobbi
"Medicoscientistanazifilocomunista", la realtà è che se superi le 1000
calorie al giorno il tuo corpo si riempie all'istante di tumori e ti
viene pure la peste

 ha scritto nel messaggio 
news:cded535a7kq275kue...@4ax.com...

La correzione e' stata fatta sull'articolo che abbiamo pubblicato nel ns 
portale, l'articolo riportato nel post non e' mio anche se condivido i 
principi, salvo quegli errori evidenti
comunque la tua riflessione e' giusta.



A parte l'errore delle kilocalorie, il problema vero e' anche un'altro ed e' 
quello che ogni individuo all'assunzione delle stesse "calorie" a seconda 
del proprio metabolismo assimila piu' o meno sostanze di un'altro, quindi il 
valore standard delle calorie e' puramente indicativo e non realistico.


 comunque la tua riflessione e' giusta.
Quindi ha postato la solita fuffa di sempre, cazzaro.
-- 
L'universita' americana di Berkeley
ha prodotto due importanti invezioni: l'LSD e Unix.
Credo non sia una coincidenza.
                                          Jeremy S. Anderson

 >rendere il sistema non utilizzabile ma in modo sottile ?
Se NT puo' installarsi via FTP, e' la tua risposta.
 
Leonardo Serni


No, ha detto proprio così: sembra sia il Vanoli che ha riportato male:-) 
Innanzitutto Parati sta al dipartimento di Medicina interna a Milano ed è 
coordinatore del Laboratorio di Ricerche Cardiologiche.
Parlando di ipertensione, ha elencato i fattori di rischio come fumo, uso 
eccessivo di sale e obesità (esiste una correlazione forte tra peso e 
ipertensione). Ha consigliato di perdere (credo si riferisse a soggetti 
mediamente sovrappeso, perché al Ferrara non basterebbe :-)) almeno il 10% 
del proprio peso, e ha consigliato una dieta ipocalorica (mille calorie sono 
sotto il fabbisogno basale).