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Titolo: Azoto & Trigliceridi

Domenica, complice una situazione meteo non proprio delle migliori ci 
siamo "accontentati" di una lunga scooterata su relitto dell'Anna Bianca 
& dintorni a Cala Ischiaiola. 105 minuti di immersione nel tepore dei 15 
gradi mentre fuori ce n'erano almeno 10 di meno. Qualcun'altro di mia 
conoscenza e' riamsto a casetta per il freddo :-) Ma non era di questo 
che volevo parlare :-P
Al ritorno in superficie ci aspettava un piattone fumante di fusilli con 
le canocchie/spannocchie/spernocchie e un bel bicchiere di vino. La 
lunga immersione ci aveva fatto perdere pero' gli antipasti: bruschette 
aglio & olio, al pomodoro, frittatine e fette di polenta alla piastra. 
Per finire, prima di tornare a terra addirittura caffe', spumante e 
panettone e volendo grappa e limoncello...
Nelle chiacchere con il comandante della barca, amico di lunga data, 
abbiamo commentato il lauto pranzetto e lui con una vena di disappunto 
faceva notare che e' triste, dopo tanti anni passati in barca a portare 
subacquei, essere apprezzati piu' per la cucina che per le proprie 
capacita marinaresche. Che sembra assurdo ma la maggior parte dei sub, 
salendo in barca, chiedono "che c'e' per pranzo" e poi dopo forse "dove 
si va". Non potevo dargli torto in quanto anche noi avevamo notato che 
gli istruttori del simpatico gruppo che era in barca con noi, sembrava 
avessero pianificato immersioni, gruppi e orari in funzione del pranzo. 
Noi eravamo i folli che avevano rinuciato agli antipasti per la lunga 
immersione... In barca poi le chiacchere erano tutte incentrate sul cibo 
e pochissimi i commenti alle immersioni fatte.
Ripensandoci, due settimane prima, nella famosa "Notturna a mezzogiorno" 
eravamo su di un'altra barca e il copione fu lo stesso: bruschette, 
spaghetti con i gamberi e pizza con la nutella. Anche li il comandante 
si vantava che la domenica passata aveva preparato una pasta e fagioli 
che rimarra' negli annali della subacquea dell'argentario! Il gruppo in 
barca aveva optato per due immersioni in rapida successione per gustarsi 
il pranzo con calma.
Effettivamente, chiaccherando con i vari comandanti di barche che 
accopagnano i sub, la situazione e' chiara. Le barche sono piu' o meno 
equivalenti, i punti di immersioni sono quelli, una volta ci si 
accontantava di uno spaghetto al pomodoro al volo mentre oera e' in atto 
una vera e propria escalation al diving cucchiaio d'argento. Quello da 
le brushette? E io do la pizza con la nutella! Quell'altro fa la pasta 
con i gamberi? E io faccio la pasta e fagioli!. Il gioco si fa duro e 
sotto sotto (poi neanche tanto) i vari diving non e' che siano poi tanto 
contenti. Da piu' parti si vocifera che vuoi per nuove disposizioni di 
legge sulle fiamme libere a bordo, vuoi per una moratoria dei mestoloni, 
presto i ristoranti galleggianti potrebbero terminare.
Per me non sarebbe neanche tanto sbagliato. Chissa' che in barca non si 
torni a parlare piu' di subacquea e meno di cucina?
-- 
Cafonauta
What are the recommended percentages of protien/carbohydrates/fat that
folks should be aiming for in their fitness diets?
Todd, I try to balance between the Amoco and the Citgo station for
breakfast and dinner, and Mac Donalds and Burger King for lunch.
Today was a little different - I had espresso at Einstein's, then
chicken salad sandwich that somebody left in the fridge at work
(pretty sure it was  chicken), then a guy came in with a box of Krispy
Kremes, then I got a nice brownie from the coffee shop, some hamburger
shit over rice from a street vendor, a candy bar, then a bunch of
cashews at the bar at Jackson's Steak House, and now some bullshit I
just found in the fridge here, so far no id available.
Whatever it is, it needs salt.[cit. Irvine]

 
Davide, per me non è poi cosi' sbagliato. Se riesco a godere di buone 
immersioni, buona compagnia e buona cucina, io divento un uomo felice.
Sai qual è il problema?
Che non hai alternative. Non c'è possibilità di scegliere, non esiste 
nessuno che ti dica 'il panino te lo porti tu, anzi, portane uno anche 
per me, pero' io ti faccio pagare qualcosa meno'.
E' l'omologazione che mi preoccupa, non il servizio che taluni 
giustamente danno.
-- 
Ciao!
Luca

 per me, pero' io ti faccio pagare qualcosa meno'.
Una volta il Cala Galera lo faceva ma i prezzi erano comunque molto,
troppo al di sopra della media.
Adesso nessuno si tira indietro per paura di perdere clienti.
--
Cafonauta
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Cafonauta
Sempre per la cronaca, non c'è traccia da nessuna parte di reti, ami,
lenze o altro tipo di attrezzatura da pesca.[cit. Marck]
-- 
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presto i ristoranti galleggianti potrebbero terminare.
sě, non ricordo quale barcaiolo mi ha detto che aveva dovuto togliere il
fornello, ma la storia č vera anche se credo che riguardi barche che non
avevavo omologazione o predisposizione conforme ai termini di legge fin
dall'origine.
Insomma qualcuno, in barba alle regole, ha impiantato su barche cucine
improvvisate.
E' scattato qualche controllo in piů e chi non era in regola deve
smontare l'accrocchio.
cheers
Steve 
-- 
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