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Titolo: I datteri di mare!

In un post si fa riferimento, spero in maniera scherzosa, alla pesca di
questa specie!
Volevo solo puntualizzare una cosa, nell'eventualità che qualcuno non lo
sappia!
Il dattero di mare (Lithophaga lithophaga) è una specie protetta e di cui è
vietata la pesca!
Per crescere di pochi cm questo bivalve impiega un sacco di anni!
Inoltre si scava un canale nelle rocce calcaree creandosi una nicchia!
La pesca di questa specie prevede quindi la distruzione delle rocce (quindi
delle coste) con un grave danno per tutto l'ecosistema di costa!!!!!!
In molti posti di mare però i datteri vengono serviti come se nulla fosse,
nei ristoranti!!!!
Ho scritto questo post solo per rendere nota questa situazione, che mi
auguro cmq tutti conoscano! Mangiare i datteri è rendersi complici di questo
scempio!
Un abbraccio e 10 bolle
Anna

Aggiungo: una legge proibisce espressamente la cattura,il trasporto e la
detenzione di datteri di mare.
Alcuni anni fa ho avuto una diatriba con Repubblica in merito in quanto il
Sig. Vissani (allora meno famoso di oggi) nel Venerdi', alegge pienamnete in
vigore, proponeva una sua ricetta di datteri con il guanciale. Fra l'altro
(quasi a prenderci per i fondelli) in un increscioso (a mio avviso) equivoco
intitolava il pezzo "Per chi ama osare".
Avendo lavorato epr una stagione in un diving pugliese ho visto bene cosa
succede in quelle acque per la pesca ai datteri (fra l'altro in vendita
persino al mercato del pesce di Gallipoli, insieme alla "cozza gigante"
cioe' la pinna nobilis!!!). Purtroppo credo che sara' un'abitudine diffusa
anche altrove, non solo nella bella regione pugliese! :-((((
Ciao a tutti i datteri
Stefano

 Ciao stefano!
Pensavo che gratinati si potessero fare solo i mitilus galloprovincialis
.....Ma dimmi un po' la zuppa di pinna nobilis dove viene servita...sopra un
metroquadrato di piatto!?
A questo punto avanti con le ricette di Pinna Nobilis
Roba da pazzi!!
Ciao Ciao
Roberto Carlotti

Siamo alle solite purtroppo......
Quasi sempre in Italia per renderci conto di quello che stiamo perdendo lo
dobbiamo prima perdere.......
Succede con tutto, come quando ti immergi con gente che poi la prima seppia
che vede ci si butta sopra......
Sarebbero da radiare
Ciao
Andrea "Hobie" Calvani
UIN 4955256

 Roberto Carlotti
Ciao - Attilio

Radiare, io proporrei la lapidazione sul porto...
Sf
--
"Se vi è magia su questo pianeta, è contenuta nell'acqua...
La sua sostanza arriva ovunque;
interessa il passato e prepara il futuro;
scorre al di sotto dei poli e vaga sottile e alta nell'aria.
Può assumere forme di squisita perfezione
in un fiocco di neve o ridurre una creatura vivente
a un osso che luccica in balia del mare"
The immense journey
LOREN EISELEY

 >
E scommetto c'era anche la perlina....e l'ha sputata pensando fosse un
nocciolo!!   ;-(((((
Ciao Ciao
Roberto

Anche qui' in Campania il fenomeno e' molto diffuso, si trovano dal mercato del
pesce alle tavole dei ristoranti, c'e' gente che ha il compressore in barca e
scende con il martello pneumatico.
L'estate scorsa ho visto arrestare due subacquei in flagranza di reato dalla
motovedetta dei Carbinieri in penisola Sorrentina.
Ma a parte il caso specifico certe cose dovrebbero essere tutelate in modo
diverso, intendo dire agendo su tutti i fronti non solo aspettando di beccare
qualche stronzo mentre li raccoglie.
Quindi, multando e/o arrestando i pescivendoli che li vendono ed i ristoratori
che li acquistano e quelli che li propongono nei loro menu', ma purtroppo in
Italia certe cose funzionano in modo molto ambiguo, ad es. i coltelli (non da
cucina) che vengono venduti liberamente a tutti ma la legge dice che non e'
possibile detenerli al di sopra di una certa misura, oppure per chi e'
appassionato di CB sicuramente sapra' che in italia esistono quelli omologati
(in teoria gli unici utilizzabili) ma nei negozi del settore e' consentita la
vendita di apparati non omologati ed oltretutto anche regolarmente importati,
stesso discorso per i telefoni e tanti altri prodotti considerati illegali.
P.S. La pinna nobilis la si puo' utilzzare nella sua conchiglia direttamente
sulla fiamma con aggiunta di olio, sale, aglio e prezzemolo dopodicche' con il
sughetto condire i vermicelli.
Ma mi raccomando non fatevi tentare dalla realizzazione.
(---)
"Salute dunque, salute per sempre, o mare, nelle cui scosse
eterne l'uccello selvaggio trova il solo riposo. Nato io dalla
terra, ma nutrito dal mare: sebbene colline e vallate mi siano
state madri, voi flutti siete i miei fratelli di latte!" 
Herman Melville, 1851

non é buono quel che é buon ma si fa più grano con quel che é proibito!!!
Tu hai ragionissima ma purtroppo poi la realtà é diversa e conto poco
l'educare alla civiltà.
ciao anna a presto
 
-- 
Pierpaolo Bonora
p.bonora.libero.it
divemaster naui 13109
icq 63911635


 Oggetto: Re: I datteri di mare!


 l'educare alla civiltà.
Avbete una idea precisa di quali siano le "pene" previste per un rivenditore
di datteri (o altro pesce proibito) ? ... e per un ristorante che li serve ?
... e per uno che li pesca ?
Saluti
Gipo

AAAARRRGGGHHH  !!!!!!!
Io quando ne vedo una sotto la accudisco come se fosse mio figlio!!!!!
che pena......................
:-((((((((((((((((((((((((((((


 
se stiamo a dare peso alle ricette di Vissani stiamo a posto.SOlo per il
fatto che é amico di "baffetto d'alema" poi....
quello che conta é che si fa publlicità con ricette "fuorilegge" e comunque
al limite anche del disturbo gastrico!!!
Se la cucina é arte, ad imbrattare tele siamo tutti capaci!!!Meglio é se
abbiamo un mecenate con i baffetti
salute a tutti


 ... e per uno che li pesca ?
Fornitura gratuita mensile al finanziere/carabiniere/poliziotto che rileva
il fatto?
Mi scusino i rappresentanti delle succitate forze, ma di solito si tende a
considerare questi come "reati minori" e a far finire le cose a taralluci e
vin'santo :-/
Bah....
--
                Il Conte
 Fias *** Estensione+Salvamento
       Alessandro Gallorini
 
aless...@gallorini.com

Lo chiamano cosi' in puglia specialmente a bisceglie, i bastardi vanno con
il piede di porco e fanno leva sulle sporgenze. Purtroppo sono persone
pericolose con contatti anche con la capitaneria. :-(
Ciao a tutti Ricky78'

 Ma mi raccomando non fatevi tentare dalla realizzazione.
Grandioso !!!
E poi c'e' qualcuno che sostiene che i tread sul ng. servono a poco...io l'ho
trovato utilissimo...
Grazie Delfino...altre ricette ???
Maurizio F.

 ha scritto nel messaggio
news:392D46EB...@secureway.it...


Ciao,
penso che tu ti riferisca al mio messaggio, ma naturalmente scherzavo,
infatti so benissimo
che č vietato e ancora meglio quali danni provochino i dattaroli, dato che
nella mia zona
i fondali vengono puntualmente distrutti a causa di questa sconsiderata
"pesca",
aggiungo che quando vedo i gommoni dei suddeti dattaroli non esito a
telefonare
alla capiteneria, anche se il piů delle volte mi hanno risposto con assurdi
giochi di
competenza di zona etc... senza intervenire.
Petillo Roberto

 >


Salve, mi chiamo Roberto Petillo
Siamo alle solite direi: sempre pronti a dare addosso al primo
che capita senza neanche accertarsi delle motivazioni che spingono
a dire certe cose.
Infatti sono stato io a far riferimento alla raccolta dei datteri, ma se
si legge il thread dei messaggi, si evince senza nessuna difficoltà
(per coloro che hanno un coefficiente intellettivo medio basso), che
il messaggio era in tono decisamente scherzoso, infatti nel messaggio
precedente avevo proposto un gruppo ARA alquanto fantasioso e
stravagante.
Inoltre ci tengo a ribadire, che sono perfettamente cosciente dei danni
provocati dai dattaroli e quando avvisto qualche gommone di questi
terroristi non esito a denunciarlo alla Capitaneria.
Devo inoltre dire che sono felice che si parli anche di questi
argomenti, sensibillizzando coloro che magari non conoscono
il danno che arrecano alla natura, ma sono triste per i soliti
estremismi da idiota, tipo la proposta di lapidazione e radiazioni,
da cui mi sento estremamente offeso, poichè io scherzavo e per quanto
posso vedere c'è gente che non è in grado di capirlo.
Roberto Petillo
OWD NAUI
roberto...@tin.it

Sarebbero da radiare
Anche qui si evince senza nessuna difficoltà (per coloro che hanno un
coefficiente intellettivo medio basso), che il messaggio di Hobie non si
riferiva a te... e, di conseguenza, neanche il mio...
Mi sembra quindi che posso evitare di ritenermi un estremista idiota... o
no?
Senza rancore
Franz


ok, ma non volevo passare per un dattarolo
Ciao
Roberto PEtillo

 Anna non picchiarmi
Seeee, altra discussione?????
Immagino che il 25 giugno ci sarà un altro scontro!!!!!!!
:-)))))))))))))))
Maestro, se ti sei mangiato i datteri ti perdi 10 punti!!!!
Un abbraccio e 10 bolle!
Anna

 Radiare, io proporrei la lapidazione sul porto...
Non è un po' "estremo"?
:-)


 posso vedere c'è gente che non è in grado di capirlo.
Ma hai visto a che servono questi thread? a conoscersi, discutere e
confrontarsi!
L'abbiamo fatto?
Direi di sì!
:-)))))
Un abbraccio
Anna

 che pena......................
Io non l'ho mai vista! Ho visto solo la cugina, dovrebbe essere la pinna
comunis, che č molto piů piccola, in Croazia!!!!!
Fortunato!


Roby grazie per idatteri dell'altra volta
;-)))))))