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Titolo: scacchi e caffè

Leggo sull'ultimo numero di Scacchitalia, rintracciabile qui:
http://www.federscacchi.it/str_reg.php?tipo=6
un articolo di Renato Tribuiani dal titolo "L'altra faccia della
luna".
Riassumendo, l'autore ci informa che il caffè non è adatto a chi fa
uno sport come gli scacchi. Questo perchè tale bevanda, e segnatamente
la caffeina ivi contenuta, oltre che ingenerare dipendenza ha effetti
deleteri sull'attenzione. Queste conclusioni sono naturalmente
corredate dalla citazione della letteratura scientifica recente
sull'argomento. In realtà lo scopo di fondo dell'autore della nota, e
ciò è chiaramete declamato nell'articolo, è quello di sottolineare la
difficoltà di comunicazione tra i medici dello sport e le federazioni
del CONI.
Mah...
Da tantissimi anni mi occupo professionalmente di alimentazione e,
senza entrare in noiosi dettagli, ho assistito ed assisto ad un
continuo capovolgimento di opinioni da parte della classe medica (e
non solo) su un qualsiasi argomento di alimentazione scelto a piacere.
Chi non è più giovanissimo ricorderà che un tempo si consigliava, per
sopperire alle carenze di ferro, un ampio consumo di spinaci. E' vero
che tale vegetale è ricco del minerale citato. Poi col tempo si scoprì
che il ferro era contenuto negli spinaci in una forma non assimilabile
facilmente dall'organismo umano... a differenza dei legumi.
L'ultimo decennio ha portato alla ribalta scientifica (e commerciale)
le famiglie degli antiossidanti naturali quali carotenoidi, antociani,
flavonoidi e i polifenoli in generale.
Per un certo periodo, ancora attuale per certa pubblicità televisiva,
non si capiva se la spesa giornaliera andava fatta dall'ortolano
oppure in farmacia. Poi anche questo fenomeno pian piano si sta
attenuando.
Intendiamoci, è quasi normale che sia così. Le opinini professionali,
mediche in particolari perchè trattasi di scienza ancora "non esatta",
soggiacciono allo stato dell'arte della ricerca scientifica delle
discipline della *vita*: biologia, biochimica, genetica, ecc.
Tali discipline da qualche decennio hanno preso a "parlarsi" e ad
interagire fattivamente, convergendo sempre più spesso e sempre più
frequentemente, portando ovvi vantaggi nella prevenzione e nella cura
delle malattie.
Tornando al caffè (e agli scacchi), ho speso una decina di minuti su
Google per trovare, come mi aspettavo, diversi articoli scientifici
(più o meno interessati...) che spezzano una lancia in funzione della
nera bevanda, o ne dicono peste e corna.
Non riporto tutti i risultati della ricerca perchè è facile da fare,
avendone voglia:
http://www.pe2000.com/caffeine.htm
http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=62387
http://www.teamsalute.it/default.aspx?idPage=6723
Ciao
Franco De Sio
PS - Dimenticavo: a me il caffè piace molto!

 PS - Dimenticavo: a me il caffè piace molto!
Anche a me piace molto il caffè, ma ho smesso di prenderlo.
Ho smesso circa 4 mesi fa e non so se è un caso, ma ad esempio su 
gameknot sono salito di circa 100 punti e anche durante lo studio mi 
affatico molto meno.
Non ero neanche un grandissimo bevitore, solo 1/2 tazzine al giorno.
Comunque l' effetto astinenza descritto nell' articolo non l' ho 
sentito... o forse era quella insana voglia di nutella :-)
Ciao.
-- 
Daniele.
danielebaldi chiocciola gmail punto com
Cerca SIGNORAGGIO su google o clicca qui:
http://tinyurl.com/j2dj3

 > uno sport come gli scacchi. 
addirittura ho sentito parlare che ci sono state squalifiche per 
doping per aver bevuto troppo caffè...
-- 
Postato da Alice Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.alice.it
Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!

 doping per aver bevuto troppo caffč...
Ed io ho sentito uno squalificato per doping per essersi
presentato in sala torneo ubriaco fradicio.
Cose da pazzi...

 uno sport come gli scacchi.
E me lo dici solo adesso???? Prima delle partite prendo
sempre un caffettino per stare "piu sveglio". Ma se è come dici tu
adesso si spiega perchè ho perso 153 (*) punti elo in questo trimestre :-( 
:-)
(*) centocinquantatre! 

del CONI.
Senza offesa ma non penso che un articolo di Tribuiani possa dare il 
giudizio finale su questa questione.
Il mio modestissimo parere e' che in generale il caffe' abbia vari effetti, 
alcuni positivi e altri negativi, e tra l'altro anche in buona misura 
soggettivi.
Per cui c'e' a chi gli fa bene, e a chi no.
Io se non prendo un caffe dopo pranzo dormo, per cui sarei impossibilitato a 
giocare a scacchi, al di la di ogni altra considerazione.
frengo 

frengo ha scritto:

Non solo, ma perché il caffè e non, per esempio, il tè, del quale io 
faccio largamente uso durante i Tornei (anche Caruana mi pare abbia 
questa abitudine)?
Ciao Mauro
-- 
Finalmente potrò esprimere il mio modo di pensare,
esalare il mio risentimento, vomitare il mio odio,
espettorare il mio fiele, detergere la mia indignazione...
G.Flaubert
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www.photolanguage.org
http://scacchibridgeeur.blogspot.com/

Riassumendo, l'autore ci informa che il caffè non è adatto a chi fa
uno sport come gli scacchi.
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non credevo di fare sport salvo quello di mangiar panini 

 attenuando.
Ecco, vedi, il problema, in questo caso, è la pubblicità televisiva non 
la scienza che deve provare quello che afferma. Una cosa è vendere, un' 
altra salvaguardare la salute. Non è mai stato dimostrato che i 
cosiddetti antiossidanti, integratori, etc, etc, prevengano le malattie 
o facciano vivere più a lungo.
Tornando al caffè, non credo che possa, in quantitativi normali, 
migliorare o peggiorare le performances scacchistiche.
Il 20-12-2007 ho inviato sul NG un post con un link ad un interessante 
articolo di Nature ove si afferma che ricercatori degli Stati Uniti e 
della Gran Bretagna assumono farmaci (normalmente utilizzati per 
malattie neuropsichiatriche) per potenziare le loro capacità mentali.
Questo mi porta a pensare che il doping scacchistico di alto livello 
sia molto più sofisticato e potente di quello che immaginiamo. Ricordo 
uno dei più noti scacchisti italiani che a un torneo di Porto San 
Giorgio di circa dieci anni fa giocava ogni giorno con un bottiglione 
di due litri di coca-cola (notoriamente ricca di caffeina)  poggiato 
sul tavolo. Sorseggiava in continuazione e , a volte, faceva anche il 
bis. Non credo che i suoi risultati migliorassero tanto ma, in compenso 
era pieno di tic nervosi :D
Ciao    Cappellaio
PS. Anche a me piace molto il caffè :-)