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Titolo: Trail del monte Casto: è qui la festa?

SI! La FESTA DEL TRAIL.
Purtroppo riesco a partire solo nel tardo pomeriggio di sabato e quando 
arrivo all'ostello del Santuario di S.Giovanni (la vallata sopra Biella, 
lungo una delle salite che portano al Santuario di Oropa) ï¿œ giï¿œ buio.
Ma il posto sembra davvero incantevole: non conosco per nulla questa 
zone del Piemonte, ma il nobile passato mescolato ad un'aria di 
sacralitï¿œ traspare da tutti gli angoli.
L'ostello ï¿œ letteralmente invaso dagli spiriti: gli SPIRITI TRAIL!
Tanto per capirci, quando si ï¿œ sparsa la notizia che i trailers 
sarebbero stati dissetati da alcuni ettolitri di Menabrea alla spina[*], 
dal veneto hanno subito riempito un pulman in direzione Casto. Al mio 
arrivo si sta festeggiando con torte fatte in casa, prosecco, distillati 
di varia provenienza... Spirito trail: di nome e di fatto!
Insomma il Casto rappresenta un po la "festa di chiusura" dell'annata 
trail. E non potrebbe essere diversamente: l'organizzatore, quel 
simpatico "folletto" di nome Mau conosce davvero tutti! E con la sua 
carica di simpatia e di "bontï¿œ" non potrebbe essere diversamente. Ci ho 
corso assieme per alcune decine di km ed ï¿œ bastato per far nascere una 
vera amicizia. Oggi sarei venuto a correre al Casto anche zoppo!
Il percorso ï¿œ bello e vario: si parte e si ritorna a Andorno Micca (poco 
sopra Biella) a quasi 600m e il percorso si "snoda" come una specie di 
doppio otto con tre punti di incrocio tra andata e ritorno con tre 
salite "importanti" per un totale di 46km con poco piï¿œ di 2000mD+.
http://www.gsapollone.it/NewSito/TrailMonteCasto/Percorso/Casto-Percorso46.shtml
La zona ï¿œ bella e varia: siamo nella valle del Cervo, da una parte la 
pianura, dall'altra importanti vette alpine (una su tette il monte 
Rosa). Il tracciato ï¿œ segnato ottimamente con spray arancione 
biodegradabile e risulta ben corribile quasi ovunque. Praticamente non 
ci sono difficoltï¿œ tecniche rilevanti. Il fondo ï¿œ buono e solo in un 
paio di tratti troviamo poco fango. Il resto ï¿œ bosco ben pulito a tratti 
rivestito da un soffice strato di ricci e castagne, bei pratini e tratti 
di strada forestale. Escludendo l'uscuita e l'ingresso nel paese, i 
metri di asfalto si possono contare sulle dita di una mano.
Oltre alla 46km, ï¿œ previsto anche un percorso corto da 21km e una non 
competitiva da 9km, che condividono parzialmente il tratto piï¿œ basso 
della lunga. I 500 pettorali competitivi disponibile erano giï¿œ esauriti 
da tempo e in parecchi ritardatari hanno dovuto ripiegare sulla 
"passeggiata". Le partenze delle varie prove sono scaglionate in modo 
che nel tratto finale ci si ritrova a correre piï¿œ o meno mescolati. 
Bello: quel poco di compagnia alla fine fa davvero piacere e in tanti 
non competitivi, quando sentono arrivare "quelli della lunga" si fanno 
da parte ed incominciano ad incitare con complimenti davvero immeritati 
ma che aiutano eccome...
I ristori sono numerosi e ben riforniti: alla fine la mia riserva 
obbligatoria di acqua nello zaino resta quasi inutilizzata.
Lungo il percorso l'assistenza dei numerosi volontari ï¿œ puntuale e costante.
In alcuni punti c'ï¿œ anche un po di pubblico davvero caloroso, come 
d'altra parte i vari passeggiatori che incontriamo: da queste parti la 
corsa in montagna ï¿œ quasi istituzionale!
Della gara c'ï¿œ poco da dire: ho fatto una fatica davvero terribile nella 
prima salita con un mal di schiena lancinante e concorrenti che mi 
sorpassavano da tutte le parti. Ad un certo punto ho incominciato a 
pensare di avere qualche problema, ma ragionando a mente fredda ho 
capito che semplicemente c'erano un sacco di runners molto forti nelle 
prime posizioni! Poi la gara ï¿œ lunga e dopo la prima salita ho 
incominciato pian piano a guadagnare posizioni per tutto il resto della 
corsa. Termino tredicesimo in circa 4h27' a mezz'ora abbondante dal 
primo. Insomma piï¿œ o meno come al solito (e i distacchi da alcuni 
runners che conosco e con cui ho giï¿œ corso lo confermano).
Circa a metï¿œ strada riesco anche a scivolare e a picchiare il ginocchio 
contro un sasso: nessun problema a finire la corsa. Un po di gonfiore e 
di dolore dopo l'arrivo ma questa mattina era giï¿œ completamente passato.
Davvero impressionante il vincitore: un ragazzo della zona molto giovane 
che per la prima volta si cimenta su una distanza piï¿œ lunga delle corse 
da 20-30 km su cui ï¿œ abituato. Assieme agli altri runners locali davvero 
forti, conferma la mia teoria: ci sono in tanti che sono "intimoriti" 
dalle gare un po piï¿œ lunghe, ma appena ci provano riportano i valori 
nelle proporzioni corrette e di conseguenza i corridori mediocri come me 
nelle giuste posizioni di "rincalzo"!
Alla fine pasta party davvero ottimo e fiumi di menabrea...
Tempo fa ho fatto un voto di "quasi castitï¿œ alcolica" ma oggi ï¿œ proprio 
l'occasione giusta per un piccolo strappo e una bella birrettina fresca 
me la sono bevuta proprio volentieri alla salute di Mau e di tutti gli 
amici presenti oggi!
Voto 10+ da tutti i punti di vista: assolutamente da ripetere!
[*] la parola "menabrea" significa qualcosa solo per gli esperti di 
buona birra e per gli amanti del trail running in italia. Per chi non 
conoscesse, consiglio vivamente di approfondire il tema: 
http://www.birramenabrea.com/

 Voto 10+ da tutti i punti di vista: assolutamente da ripetere!
la metto nel cassetto dei desideri 2010, ciao

 SI! La FESTA DEL TRAIL.
bellissimo. Andorno Micca ï¿œ veramente lontano da casa ma solo partecipare
alla festa del trail varrebbe la pena. confermo che Mau ï¿œ davvero una
persona speciale come spesso se ne incontra praticando trail

 buona birra 
INDUSTRIALE :-PPPPPP
Scusa, ma sarï¿œ d'accordo il buon Rocha... la Menabrea ï¿œ tra le meno 
schifose delle birre industriali.
Ci sono centinaia di birre artigianali in Italia (e migliaia nel mondo) 
che sono mooooooooolto piï¿œ buone della Menabrea ;-)
La Menabrea vive di uno strano messaggio marketing per cui la vincitrice 
del premio "miglior birra al mondo tra le birre industriali" ï¿œ una buona 
birra... in realtï¿œ sarebbe come comparare una buona cucina di un buono 
chef con i 4 salti in padella vincitori dell'ipotetico premio di cucina 
per il "miglior piatto industriale congelato semilavorato pre-cotto 
pronto venduto nei supermercati" :-(((((
Se ti becco a qualche gara, ti farï¿œ rompere il patto di 
quasi-illibatezza alcoolica (ma perchï¿œ mai?? ;-(() con qualcosa di 
artigianale e decisamente migliore... ;-)
Max

 bellissimo. Andorno Micca ï¿œ veramente lontano da casa ...
Qualche "toscanaccio" :) c'era (indovina chi) : ad un certo punto ï¿œ 
"piuovuto" sul tavolo un sacchetto di cantucci di prato... che tra 
l'altro hanno fatto una brutta fine in poco tempo!

 quasi-illibatezza alcoolica (ma perchï¿œ mai?? ;-(() 
La mia non ï¿œ esattamente "illibatezza" ma piuttosto una "astinenza 
ragionata"
3 motivi:
1 - ho deciso che quando devo guidare la *mia* soglia di tolleranza ï¿œ 0. 
ZERO ASSOLUTO. E alla fine se non sono a casa devo guidare quasi sempre.
Non voglio fare la morale a nessuno: ho maturato questa convinzione 
perchï¿œ ho guidato piï¿œ di una volta completamente sbronzo. E so cosa 
vuole dire. Mi ï¿œ andata bene (e non sto parlando della patente) e col 
"senno di poi" ho tratto questo principio.
2 - La birra ï¿œ come le ciliegie: una tira l'altra. E so giï¿œ come va a 
finire: una bottiglietta per toglierti la sete quando arrivi a casa, una 
per cena non basta e alla fine della serata hai 1 l di birra in corpo. E 
se questo ï¿œ tutte le sere imho non va bene...
3 - sommando 1 e 2 verrebbe fuori che un "consumo responsabile" sarebbe 
la cosa migliore. Ma alla fine trovo meno "sacrificante" il taglio netto 
rispetto al consumo responsabile. Con rare eccezioni per le occasioni 
davvero speciali a cui in questo modo aggiungo un gusto in piï¿œ!
Sul "taglio netto" ï¿œ un po come con le sigarette: conosco gente che 
riesce a fumare 3 sigarette alla settimana. Io quando ho smesso di 
fumare sapevo invece che dovevo dare un taglio netto. Altrimenti la 
"modica quantitï¿œ" alla lunga sarebbe degenerata.

 che sono mooooooooolto piï¿œ buone della Menabrea ;-)
da quando krom mi rese curioso verso l'argomento ho realizzato la presenza
di tantissimi birrifici artigianali pure dalle mie parti. 
gente con tanta passione, purtroppo con pochi clienti - che a quanto pare
preferiscono non la menabrea ma la heineken (orrore&disgusto)- ma che
fanno un ottimo lavoro. alcune birre di castagne sono veramente ottime

 "modica quantitï¿œ" alla lunga sarebbe degenerata.
E' una cosa strettamente personale infatti, io con il "consumo 
responsabile" ci vado benissimo da vari anni, e sembra che con la birra 
di qualitï¿œ si riesca a governarlo benissimo per la soddisfazione 
intrinseca che si ha. Non ï¿œ la birra industriale da sostituto dell'acqua 
che bevi senza accorgertene facendo altro durante tutto il giorno... e 
quindi ad esempio non avvicino neanche lontanamente il limite di 1L di 
birra al giorno che indicavi, a volte neanche la metï¿œ.
Con le sigarette penso sia molto diverso per una dipendenza vera e 
propria sia fisica che psicologica che tendono a dare, fortunatamente le 
sigarette mi fanno letteralmente schifo e non ho mai provato piï¿œ di 
qualche tiro in vita mia, mai trovandole soddisfacenti. Ancora ancora i 
sigari, cubani o toscani, che una manciata di volte l'anno mi "degusto" 
come fossero un distillato, un buon vino... insomma Slow Smoke ;-)
Fine OT o quasi: alla fine ho ripreso il tuo discorso solo per il fatto 
che avvicinavi una cosa molto bella e "ruspante" come il trail ad un 
prodotto industriale... ï¿œ come se avessi detto "il ristoro dopo la gara 
era fatto con un buonissimo risotto ai funghi, spezzatino di cinghiale e 
patate novelle tutti della Findus/Bofrost/Orogel/..., ben conosciute 
dagli amanti della buona cucina" ;-)))))))
Piuttosto sarebbe interessante un trail che, esempio inventato a caso, 
al "Trail del monte Amiata" (non so nemmeno se esiste) proponesse al 
ristoro la birra Monte Amiata, fatta es. con frutta o castagne della 
zona... ;-)
Max

 quale ï¿œ secondo te la migliore delle "industriali" che si trova in Italia?
La peggiore delle birre artigianali :-)))))))))))

 
Beh in un certo senso la Menabrea a Biella ï¿œ proprio il "prodotto della 
zona". Quando sono finiti i primi N fusti, un uomo Menabrea ï¿œ 
personalmente partito per andare a prenderne altri in fabbrica...
D'altra parte alla Menabrea si vantano (solo marketing?) di usare 
un'acqua "speciale" che ï¿œ proprio l'acqua di queste vallate...
Non so se sia tutto vero, ma ti garantisco che quella birretta fresca 
dopo 46 km aveva decisamente un buon sapore! :)
Adesso perï¿œ basta che se andiamo avanti a parlare di birra va a finire 
che questa sera ci scappa un'altro strappo :D

 Il supermercato ï¿œ per sua natura la "negazione" dell'arigianalitï¿œ...
Non ï¿œ vero, in certi supermercati trovi ampissimi spazi ai prodotti 
artigianali... oramai non ï¿œ piï¿œ "nicchia" ma diventa una richiesta 
sempre piï¿œ mainstream, e la GDO si adegua...
Ormai al supermercato (Esselunga, Auchan, Carrefour, Ipercoop, etc) 
trovi prodotti squisitamente artigianali come le trappiste:
Orval
Chimay
Rochefort
Westmalle
La Trappe
Achel
o tante altre belghe come Dupont (Saison, Moinette), St Bernardus, ed 
alcune al "confine" dell'artigianale come Maredsous, Floreffe, Affligem, 
  Boucanier. Oppure tante inglesi molto buone... insomma c'ï¿œ da 
sbizzarrirsi!
Birre chiare e leggere artigianali sono giï¿œ meno diffuse... trovi sempre 
al super delle blanche molto interessanti (Namur, des Honnelles, Wickse 
Witte).
Buone bevute (con moderazione ;-))
Max

 
Su tutto il resto
non sono esperto, ma su questo punto non mi convinci per nulla!
OT nell'OT: adesso parlo in generale, non solo per le birre.
Basta pensare a cosa significa GDO: Grande Distribuzione Organizzata.
3 parole che fanno a cazzotti con il concetto stesso di artigianalitï¿œ.
Per poi non parlare della "richiesta mainstream"...
Trovo difficile pernsare ad un artigiano che riesca a rifornire gli 
scaffali dell'esselunga o della coop.
Il mio concetto di "artigianale" ï¿œ quello di un'attivitï¿œ svolta in prima 
persona o in ambito famigliare o al limite con qualche (pochi) 
dipendenti (e qui stiamo gia sconfinando nella piccola industria).
Senza "lavorazioni in serie", o utilizzo di macchinari complessi.
Per capirci "lavoro fatto a mano" o quasi dove in pratica i prodotti 
tendono ad essere uno diverso dall'altro e le quantitï¿œ in gioco sono per 
forza molto ma molto modeste.
Un buon "indizio" per discriminare l'artigiano dal piccolo industriale ï¿œ 
vedere cosa fa il "boss" durante il giorno: condizione necessaria per 
poterlo definire artigianose ï¿œ che si metta il grambiule e lavori. Se 
viceversa la sua attivitï¿œ ï¿œ principalmente fatta da mansioni "di 
ufficio" allora non ï¿œ piï¿œ artigiano.
Se provo a traslare il concetto al mondo della birra, penso ad un 
appassionato che produce birra (molto poca) che difficilmente riesce ad 
imbottigliare ma che piï¿œ probabilmente serve direttamente nel suo locale.
Se proprio la imbottiglia, allora lo fa quasi a mano, perchï¿œ con le 
quantitï¿œ in gioco la macchina per imbottigliare automaticamente non 
sarebbe economicamente sostenibile... Per capirci l'equivalente del 
"vino del contadino" col tappo infilato a mano e senza etichetta.
Se ne vuoi comprare sei tu che vai dal birraio/contadino e ti porti a 
casa le tue 12 bottiglie.

 davvero speciali a cui in questo modo aggiungo un gusto in più!
Comincio ad avere paura...

 casa le tue 12 bottiglie.
La discriminante non ï¿œ l'imbottigliatrice, che del resto hanno ben pochi 
birrifici italiani... ma i procedimenti produttiv industriali citati 
ovvero la pastorizzazione, la filtrazione esasperata e la qualitï¿œ sempre 
uguale e ripetibile, che sono indice di industrializzazione, cose che ti 
assicuro che tutti i prodotti citati, nonchï¿œ una miriade di birrai 
artigiani italiani, non praticano.
Per cui, ferma restando una distribuzione geografica che rimane vicina 
al territorio di produzione per le birre italiane, per cui non troverai 
tutte le birre in tutta Italia ma soprattutto quelle della zona, anche 
nella GDO sono sbarcate una buona serie di birre artigianali degne di 
tal nome... fidati ;-)
Max

 migliore... ;-)
Piccolo suggerimento per chi vuole assaggiare qualcosa di artigianale e 
facilmente reperibile : cercate *Baladin* , va bene qualsiasi tipo. Di 
solito non si sbaglia, salvo bottiglie infette, a me ï¿œ capitato :-(
-- 
Rocha
http://www.rocha-brescia.blogspot.com/
----------------------------------------------------------------
" Infatti i fiori della prima volta
non c'erano giï¿œ piï¿œ nel sessantotto
scoppiava finalmente la rivolta
oppure in qualche modo mi ero rotto..."

 di tantissimi birrifici artigianali pure dalle mie parti. 
Un paio di anni fa sono andato a far visita al Birrificio Olmaia, in 
Val d'Orcia in un contesto stupendo.
-- 
Rocha
http://www.rocha-brescia.blogspot.com/
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" Siamo fuggiti e ancora fuggiremo
  che libertà contempla diserzione
  perché per far dell’obbedienza un credo
  ci manca sufficiente vocazione "

 Buone bevute (con moderazione ;-))
Dopo gli allenamenti una birra a bassa grazione aiuta a recuperare 
meglio :-)
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Questo post direi che è la perfetta sintesi del perchè
it.sport.atletica è in assoluto il miglior gruppo di usenet...
semplicemente perchè la gente che lo frequenta e' tutta gente un pò
speciale e riesce a far di ogni argomento qualcosa che non è mai OT.
Dante

 di domanda: se c'ï¿œ quella, arriva l'offerta ;-)
Imho, almeno negli iper che conosco tali angoli sono pieni di fake, mi 
ricordano un pï¿œ i negozi di prodotti tipici per turisti.
-- 
Ciao, Filippo
http://vadoacorrere.blogspot.com/

 "modica quantitï¿œ" alla lunga sarebbe degenerata
quoto ancora, piï¿œ che lo specchio evocato da Andrea, mi sa che 
servirebbe un prisma!
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