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Titolo: Io ne ho vista di merda

https://www.dominos.co.nz/menu-pizza/hawaiian-spaghetti-P366
 
 
Ma questa compete per il top.
Ho vomitato roba molto simile dopo essermi ubriacato a cena.
 
-- 
Il Papa si rivolge ai giovani: “Andate controcorrente”. Inculatevi un 
prete.

mamma mia che robaccia...
cmq la pizza con ananas l ho provata non è inquietantissima...
 
ma anche con gli spaghi

 ma anche con gli spaghi
 
Bhè l'hawaiana con pollo e ananas ci può anche stare se vuoi provare 
una roba diversa, quando sei all'estero. Qui da noi se la proponi al 
ristorante te la mettono per cappello.
Ma il pappone con gli spaghetti spezzettati quelli proprio del 
barattolo "spaghetti sauce mammamia" per i cani, porcoddio mi fa venire 
i conati solo a vedere le foto...
 
-- 
Un immigrato clandestino: “Mi sembra di essere prigioniero”. 
Tranquillo: un giorno sarai in regola e ti sembrerà di essere libero.

 vedere le foto...
 
https://www.watties.co.nz/Our-Products/Beans-Spaghetti/Spaghetti/Wattie-s-Spaghetti-in-Tomato-Sauce
 
 
-- 
Autista romano scrive “Vaccinati sto cazzo” sul display del bus. Ora è 
assessore ai Trasporti.

 solo a vedere le foto...
 
 
ecco il pollo invece proprio no.
 
pollo su pasta e pizza tipo fettuccini alfredo o pizza col pollo proprio 
non lo tollero!
 

 
https://www.watties.co.nz/Our-Products/Beans-Spaghetti/Spaghetti/Wattie-s-Spaghetti-in-Tomato-Sauce
 
 
dio che sgotto e dire che ne han di roba buona !
 

 dio che sgotto e dire che ne han di roba buona !
 
Ma la foto?
Una bella fetta di pan carré con una svomitata di spaghetti sopra?
LOL, altro che fettuccini alfredo.
 
-- 
Firenze, studentesse americane accusano due carabinieri di stupro. 
D’altronde come fa un carabiniere a capire un NO se glielo dici in 
americano?

 LOL, altro che fettuccini alfredo.
 
minghia davero
 

 Ho vomitato roba molto simile dopo essermi ubriacato a cena.
 
Quanto cazzo siamo fortunati ad essere italiani.
 
Almeno da questo punto di vista, via!

 Almeno da questo punto di vista, via!
 
guarda non so dove cazzo tu abiti e quanto cazzo spendi per andare a 
cena fuori ma qua dalle mie parti è un disastro e ci professiamo TERRA 
DELLA BUONA CUCINA.
 
bologna.
 
tutti i ristoranti hanno lo stesso menù... uguale.
tagliatella cotoletta polpette tortellini ravioli e poco altro.
 
di 1000 ristoranti ce ne sono si e no 15 di buoni.....
 
vai a new york e dimmi se mangi di merda.
 
chiaro magari vivi a columbus in ohio e guadagni 1300$ al mese e sei 
fottuto e mangi quel che trovi nei cassonetti ma avendo girato il mondo 
per fortuna ho capito qual'è l'unica cosa dove gli italiani sono ricchi.
 
il loro fottuto EGO (poi vabbè nostro)
 

 Ho vomitato roba molto simile dopo essermi ubriacato a cena.
 
Manca il pecorino romano.


In parte è vero. In parte perchè abbiamo una varietà di cibi e piatti 
cucinati che probabilmente tutte le altre nazioni messe assieme non 
arrivano allo stesso numero.
La roba è buona, di buona qualità. Sei stato in USA, la qualità del 
cibo è davvero bassa. La carne potrà anche avere un buon sapore ma in 
cottura butta fuori tanto di quell'acqua e di quel grasso che fa 
vomitare. L'unica leggermente decente è quella organic che se hai culo 
non costa meno di 40$ al kg, circa. Oltre al fatto che la cucinano 
male, piena di grassi in maniera mostruosa. In cucina, sale, grassi, 
zuccheri, piccante... tutto quello che serve a dare sapidità serve 
anche a mascherare la scarsa qualità della materia prima.
Prendiamo una cosa stupida: il formaggio. Il formaggio è semplice. Il 
Parmigiano lo abbiamo solo noi. Le imitazioni fanno cacare.
La mozzarella? Peggio che mai.
Se vuoi continuo eh, a me dopo la fregna mi piace mangiare e cucinare. 
So di cosa parlo.
 
Oltre al fatto che abbiamo una quantità di leggi nazionali e 
comunitarie che in america si sognano.
L'uso di ormoni della crescita, prima di tutto. In USA sono largamente 
usati, da noi ti fanno un culo così. Mai cambierei un pezzo di carne di 
una chianina, una frisona, una marchigiana, una piemontese...per una 
merda americana.
Poi c'è il fattore culturale, il cibo è nel nostro DNA. In famiglia 
abbiamo tutti un fenomeno in cucina: mamma, zia, nonna... Nel resto del 
mondo chi cucina a casa o sbatte quattro cose in pentola ed ha fatto 
oppure se non c'è qualcuno che cucina per loro muoiono di fame (USA).
No, mi spiace ma se parli di ristoranti non so che dirti, sono imprese 
e ugnuno fa il cazzo che vuole, ma in quanto al cibo cachiamo in testa 
al mondo intero. E infatti quelle volte che vi chiedo cosa mangiate, vi 
chiedo quello che mangiate a casa, non al ristorante.
 
-- 
Ratzinger: “Dio non si trova con un telescopio”. Basta un paio di 
paraocchi.


Quello lo grattano da sotto la cappella di qualche aborigeno
 
-- 
"I pompini fanno venire il cancro." Alla cecità da seghe non credeva 
più nessuno. (Massimo Famularo)

 vai a new york e dimmi se mangi di merda.
 
New york é un esempio un po' estremo, ovvio che se puoi andare a certi
livelli (>200-300$ a testa, che lá sarebbe medio-alto non di piú) trovi
roba di una certa qualitá e varietá che a bologna ti sogni, ma é una cittá
abbastanza atipica come esempio.
 
 
-- 
- I'm afraid to close my eyes, I'm afraid to open them
 
- Devi sparargli sul naso!
 
- Rivoglio il mio scellino!

 bologna.
 
8-O
 

 chiedo quello che mangiate a casa, non al ristorante.
 
La solita sbobba imparata in anta anni di vita casalinga, cosa vuoi che 
mangi? Un conto e' la qualita' della carne, ma qualcosina ci mette anche 
chi cucina, e come cucina ;-9
 
Pure, mi manca la voglia.
 

 chiedo quello che mangiate a casa, non al ristorante.
 
è ovviamente vero... ma sai, c'è una globalizzazione NON BELLA anche 
dalle nostre parti su questo argomento.
va bene mamma e nonna... ma i nostri figli o noi stessi chi cucina?
banalmente le donne che ho frequentato nella mia vita ben poche di loro 
sapevano cucinare o avevano la passione della cucina......
tra 2 generazioni saranno molti meno
 
 
 

 con lo sciovinismo.
 
puttanate....forse non sei mai stato in francia... abbiamo giusto 
mozzarelle burrate e parmigiano nel resto siamo a 90 gradi prendendolo !
 

 abbastanza atipica come esempio.
 
verissimo..... ovviamente se vai in arkansas credo che le scelte siano 
molto più limitate!

 perdonami […]
 
Contributo interessantissimo, grazie.

 mozzarelle burrate e parmigiano nel resto siamo a 90 gradi prendendolo !
 
Abbiamo pure i formaggi vietati dalla UE perche' camminano da soli 
oppure le malghe fuorilegge perche' non sono rivestite in titanio, 
invece che in acciaio chirurgico, come puoi fare solo in un caseificio 
industriale :-6
 

 industriale :-6
 
 
che hanno pure loro... cmq non credo sia da andare a cazzo duro in giro 
per il mondo sbandierando il casu marzu
 

 Contributo interessantissimo, grazie.
 
 
??????
 

 ??????
 
Il tuo post, non ero sarcastico, l'ho letto con interesse.

 Il tuo post, non ero sarcastico, l'ho letto con interesse.
 
 
ah ok..... ho riletto c'è qualche passaggio non chiarissimo perchè l'ho 
scritto di fretta.
ad ogni modo sul tema carne c'è davvero tanto da parlarne.
 
anche in italia si iniziano finalmente a vedere cose interessanti.
 
per esempio la vicciola
http://www.vicciola.it/vicciola
 
tentativo IMO fallito però comunque molto interessante di fare qualcosa 
di DIVERSO
 
oppure meglio anche se una BESTEMMIA il tentativo di copiare wagyu in 
alto adige
https://www.wagyu.bz.it/?l=it
 
 
piano piano stiamo arrivando a produzioni di qualità anche qua in italia.
 
fanno sorridere i 40€ al kg che menzioniamo prima.
per i tagli più pregiati nel mondo spendi anche più di 10 volte tanto al 
consumatore al dettaglio. altro che 40€.... ci fai lo spezzatino con 40€
 

 tra 2 generazioni saranno molti meno
 
Tristemente vero. Personalmente mi applico per far si che non si perda 
la tradizione.
 
-- 
Il Papa guarda la neve dalla finestra. Poi uscirà a fare il pupazzo.

 deciso con che veleno uccidermi (fumo).
 
Anche questo e' un fattore da non sottovalutare, vero.
 
 

 insegna in italia è milano.
 
8-O
 
Voto a favore dell'estinzione se Milano e' meglio di Bologna IYHO. Meno 
male che mi salvi Modena :-9
 

 male che mi salvi Modena :-9
 
molto meglio di bologna.... ma semplicemente perhce' e' piu' piccola e 
meno c'e' meno turismo.
 
il turismo di bologna viene per la tagliatella e i tortellini quindi 
tutti lo fanno da chi meglio a chi peggio.
modena e' meno importante e vive piu' su i locali e cercano piu' 
qualita' sicuramente che a bologna
 
conosco altrettanto ristoranti buoni quanto a bologna. solo che una e' 
grande come il mio cazzo e l'altra quanto quello di rocco.... c'e' una 
bella differenza.
 
milano fa discorso a se, piu' internazionale, sul food e' migliore in 
tutto su tutto...
 
trovi dal trestellato alla trattoria, dal cicchettaro veneziano ai 
suppli' romani .... c'e' tutto a milano
 

 LOL ma io mi mangio anche le zampe del tavolo.
 
si è normale anche nei contorni loro mettono tanto tanto burro ovunque e 
salse molto condite.

 ma vale la pena cmq provare un pò tutto
 
Bhè qui c'è un po' di tutto. Anche quelli che fanno i panini alla NY  
(col pastrami, etc). Provare cose nuove da mangiare mi appassiona.
 
Un qualcosa che secondo te va a assolutamente provato, di queste carni 
USA che abbiamo detto?


 USA che abbiamo detto?
 
beh su tutto le ribs e le loro N-mila varianti di preparazioni, sia di 
maiale che di manzo. non sono le ribs che mangi da roadhouse o porcate 
del genere è proprio tutto un altro pianeta.
 
poi sicuramente il pulled pork è un altro must try e in assoluto le mie 
preferite sono le burnt ends
http://737viking.com/wp-content/uploads/2019/01/PB-burnt-ends.jpg
 
queste sono di pork belly ma le amo anche di brisket anche se meno saporite.
 
poi vabbè la pork belly con cotenna ha sempre il suo fucking fascino
https://i.ytimg.com/vi/ncVgwcEKU5Y/maxresdefault.jpg
 
 
ultimamente sono un pò stufo di tutto questo tranne le ribs che ormai se 
mancano alle mie grigliate mi lanciano delle pietre.
infatti ti dicevo faccio roba più semplice, sto facendo anche tanto 
pesce, salmone sulle tavolette di cedro come ti dicevo, trote affumicate.
se no diaframma in chimichurri, arrosticini, o bistecche frollate il più 
possibile fatte o in reverse searing o anche tradizionali.
 
poi sto cercando la perfetta ricetta per un hamburger ma qui in italia 
credo sia impossibile trovare la carne adeguata per raggiungere livelli 
paragonabili. ormai con i panini sono quasi riuscito a farli perfetti 
anche se il vero POTATO BUN sono davvero lontanissimo.
 
 

 per il mondo sbandierando il casu marzu
 
"Se non ti ammazza, ti ingrassa" (il casu marzu ammazza tutti i batteri 
presenti dove cammina, in pratica funziona meglio degli antibiotici, non 
lo sapevi?)

 serve anche a mascherare la scarsa qualità della materia prima.
 
Mah, mangiato in steakhouse in USA che c'era da piangere di gioia, altro 
che storie. Invece appena stato in vacanza in Brasile nelle migliori 
churrascaria e in confronto agli USA era tre categorie sotto.
-- 
Soprano


Niente, io devo smetterla con usenet. Nel corso degli anni mi avete 
fatto spendere una barca di soldi.
Ok, prendo il BBQ.
Ma se ci metto dentro la maria mi posso affumincare io stesso? Mi 
chiudo dentro.
 
Grazie per le info.
 
-- 
Firenze, studentesse americane accusano due carabinieri di stupro. 
D’altronde come fa un carabiniere a capire un NO se glielo dici in 
americano?

 dentro.
 
ahhahaah claro puoi usarlo anche da affumicatroie (in gergo noi qua lo 
chiamiamo così) anche il BBQ normale.
 
basta comprarsi questo
https://www.leroymerlin.it/catalogo/affumicatoio-universale-weber-35140966-p?gclid=Cj0KCQjwt_nmBRD0ARIsAJYs6o016qX-P4xFJy3pSiu0TdkhD_G-sVMeupNPH0yoVz4jdtqhC1hjVzgaApp2EALw_wcB
 
 
poi dentro ci metti le chips di legno inumidite e praticamente diventa 
un affumicatore, chiaro non è slowcooker come un affumicatore ad acqua o 
a pellet però il sapore e i risultati sono vicini all'85%
 
https://www.weber.com/IT/it/barbecue/barbecue-a-carbone/serie-original-kettle/13101004.html?cgid=217#start=1
 
 
toh spendi anche meno

 churrascaria e in confronto agli USA era tre categorie sotto.
 
 
ah ti quoto col sangue... anche a miami ci sono due churrascherie di 
livello ma nulla nulla a che vedere rispetto ad una USDA Certified Prime 
Ribeye in una bella fottuta steakhouse americana.
 
10 a fottutamente 0
 
 
sarà il loro modo di fare la carne ma in quei posti mi divertono solo i 
cocktail e le troie che spesso ci girano attorno

 Grazie per le info.
 
banalmente.... immagine di gradazioni di livello carni americane.
 
https://www.flickr.com/photos/usdagov/8424794896/sizes/h/in/photostream/
 
 
questi magnan solo questo sanno di cosa parlano.
 
MORALE della favola.
 
la nostra chianina o la fassona fanno la merda si facciano inculare
 

 la nostra chianina o la fassona fanno la merda si facciano inculare
 
E la scottona? LOL
 
-- 
Napolitano: “La nazionale specchio del Paese”. Un mese di sacrifici per 
rimanere a mani vuote.


Stavo guardando sta cosa ma non ho capito come funziona. Lo metti 
dentro al posto del carbone? Sopra il carbone?
 
Perchè il BBQ che ho visto io ha il BBQ con coperchio, poi affianco ha 
una piccola camera dove metti i pellet e che è in comunicazione con 
quella del BBQ, e leggermente più in basso.
Tipo questo (ma non è quello che ho visto, in un negozio fisico):
https://www.amazon.it/dp/B07Q4D98P3
 
 
-- 
Holly e Benji tornano in tv. Un duro colpo per i terrapiattisti.

 Ma questa compete per il top.
 
io ne ho vista una con sopra i tortellino...

 
https://www.amazon.it/dp/B07Q4D98P3
 
 
lascia perdere... queste sono scelte davvero entry level non vannò 
granchè bene.
la scelta entry level per affumicatore è weber con i suoi pilloloni ad 
acqua.
si chiamano smokey mountain.
 
poi dopo ci sono livelli superiori che costano molto di più ma lascia 
perdere quelli a pellet a 150 euro


Ok, l'ho visto ma il mountain è un affumicatore e basta. Io vorrei 
prendere qualcosa di versatile, sia per affumicare slow che grigliare 
normale con la carbonella.
Col grill rotondo weber e lo scatolo che hai linkato vale la pena per 
cominciare?
 
Poi a questo punto dobbiamo anche parlare del rub, io ne faccio già 
alcuni per la brace o per il forno. Ma per questo non ho idea.


 tutto su tutto...
 
Me fai sentir male, me fai...