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Titolo: Nocciolata

Presa.
Se e' peggio della nutella venerdi vi scamazzo, baz e conno.
Anzi no domani non ci sono...stasera?


La top per larghissimo distacco è la Lindt. Una roba immensa (un po' cara ovviamente) col 40% di nocciole. Purtroppo non la trovi all'Esselunga.
 
La Rigoni invece è piu' reperibile, piu' umana come costo e abbastanza buona.
 
La Nutella è monnezza non riesco manco piu' a mangiarla (sono un sciur).


Non ne conoscevo l'esistenza....e dove la trovo, solo al Peck a Milano?
 

 Anzi no domani non ci sono
 
negativo, nessuno ha firmato il permesso
 
-- 
Ecco, io non riesco mai a mandare in risonanza il buco del culo
Topolaccio - 18/03/2014
 
 

 Non ne conoscevo l'esistenza....e dove la trovo, solo al Peck a Milano?
 
 
Ma fatevela da soli, razza di animali! Invece di mangiare ste merde 
piene di grassi...
 
X 280 gr di crema alle nocciole:
 
100 gr di nocciole tostate
80 gr. di zucchero
30 gr di cacao amaro
120 gr di latte parzialmente scremato
50 gr di cioccolato al latte
un cucchiaino di lecitina di soia (non è indispensabile)
 
si frullano in un mixer le nocciole, le quali passeranno attraverso 
diversi stati man mano che sarà liberato l’olio di nocciole
Avremo prima la consistenza della farina, poi la consistenza di sabbia 
bagnata e poi quella di una crema.
Il latte leggermente tiepido servirà per sciogliere il cacao e lo 
zucchero che sarà aggiunto alla pasta di nocciole.
Il cioccolato sarà sciolto a bagnomaria oppure nel forno a microonde 
avendo cura di non bruciarlo e di non far superare la temperatura di 30 
gradi (altrimenti perde la tempera)
Si unisce il tutto e si mescola ben benino e lo si fa stare almeno una 
notte in frigo.
 
-- 
Maroni: “Abbiamo chiesto a Bossi di ripensarci, ma è stato 
irremovibile”. Poi si è accorto che lo guardava dal lato sbagliato.
 
 


Vado a zoccole, ubi maior minor cesso


Mi hai fatto venire la quolina ed ammiro il tuo destreggiarti tra i 
fornelli, ma mi serve una settimana di ferie per far tutto quel lavoro li'
 

 Vado a zoccole, ubi maior minor cesso
 
ma che cazzo devi fare tu, che non ti ricordi neanche come si piscia in 
piedi


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Dai porcoddio, devi mettere nel mixer le noci e farle andare per 5/10 
minuti. Intanto sciogli il cioccolato dentro al microonde a potenza 
defrost, scaldi il latte e ci mette cacao e zucchero. unisci tutto, 
mescoli, tenendolo tiepido ed è fatta.
 
Ci vogliono 15 minuti al massimo.
Qualcuno in più se prendi le nocciole normali e le devi sgusciare e far 
tostare in forno.
 
-- 
La Croce Rossa sarà privatizzata. Per spararle si pagherà un biglietto.
 
 

 Non ne conoscevo l'esistenza....e dove la trovo, solo al Peck a Milano?
 
Io la prendo alla spaccio Lindt quando vado a Malpensa a prendere qualcuno


mi porto un manuale


Ho sudato solo a leggere tutto quello che dovrei fare

 ovviamente) col 40% di nocciole. Purtroppo non la trovi all'Esselunga.
 
il top del top è il cremino FIAT spalmabile
 
-- 
[ b a z ]
"Scettico io? Ne dubito!"
" La coerenza è l'ultimo rifugio delle persone prive di immaginazione"
- socio MSTC - Responsabile Gruppi Antanati Gomito/Piede
- Mister Vistracàonpetto
 
 


questo te lo sei inventato.


Io la prendo allo spaccio Lindt qua vicino (Induno). Sotto Pasqua sta 
aperto pure la domenica.
E confermo che al confronto la nutella pare il pastone dei cani.
 
Qua di sicuro la trovi
 
http://www.lindt.it/swf/ita/negozi-lindt/dove-siamo/lombardia/
 
 

Il 27/03/2014, Berto The Third ha detto :

http://goo.gl/1OVj0x
 


Scriveva Lord Alucard giovedì, 27/03/2014:

son sfaticaaaaaaato
 
comunque avevo comprato le nocciole per provare  afarla in casa... 8 
anni fa credo....


 Vado a zoccole, ubi maior minor cesso
 
Disse quello che al gamesweek non si fermò a cena perchè sennò la moglie 
gli menava.


ci sara' l'olio motore della duna

 La top per larghissimo distacco č la Lindt. Una roba immensa (un po' cara ovviamente) col 40% di nocciole. Purtroppo non la trovi all'Esselunga.
 
Non dimentichiamo Vis e Caffarel
 


e infatti con le zoccole mica ci ceno

 Anzi no domani non ci sono...stasera?
 
sei un quaqquaraqqua


 Non dimentichiamo Vis e Caffarel
 
Caffarel è morta da moh, è stata comprata da Lindt.
La crema Lindt credo sia la ex Caffarel per altro.


Che gente! E spacciate per buoni quei prodotti industriali fatti con 
l'olio di palma...
Ma porcoddio!
 
-- 
Errore nei test al concorso di Polizia: Quasimodo scambiato per 
Montale. Ed è subito seppia.
 
 

 120 gr di latte parzialmente scremato
 
non sarebbe meglio con l'intero? Leggermente piu' grasso, vero, ma dovrebbe 
dargli piu' consistenza e sapore
 
-- 
PSN: genesiSEN
Steam: genesiPC
 

 dargli piu' consistenza e sapore
 
Non ci ho mai provato ma non credo che aumenti quello che dici. L'unica 
cosa che aumenterebbe sono i grassi, e non mi pare il caso. Qui c'è 
gente di una certa età e la trombosi è sempre in agguato!
 
-- 
Stupore tra gli utenti Apple: a loro pareva normale che Steve 
diventasse sempre più sottile.
 
 

Il 27/03/2014 16.41, Lord Alucard ha scritto:

We Lord, seriamente, complimenti per il tuo impegno in cucina.
Cazzo, bravo.
Anche io che sto cominciando a sistemare casa ho appena preso un robot 
(con movimento planetario, ovviamente) e altri ammennicoli come la 
macchina per la pasta ed ho "ereditato" un fottio di padelle e pentole.
Appena arriva la cucina (anche se ci vorranno alcuni mesi) ho la ferma 
intenzione di imparare a stare tra i fornelli.
 
 
 
-- 
 
 
Michelangelo
 
 
Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me baptizzo contro il 
malocchio.
E con il peperoncino e un po' d'insaléta mi protegge la Madonna 
dell'Incoronéta.
Con l'olio, il sale, e l'aceto mi protegge la Madonna dello Sterpeto.
Corrrrrno di bue, latte screméto, proteggi questa chésa dall'innominéto
 
---
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http://www.avast.com
 
 

 intenzione di imparare a stare tra i fornelli.
 
Bhè, mo arriva la bella stagione. Prendi una ricetta in rete e comincia 
a darti da fare. Su cookaround ci sono tante ricette ben spiegate ad 
ogni passo.
Comincia da lì, è una questione di pratica, come tutto del resto. Anche 
se in cucina ci vuole anche molta fantasia...
Se ti prende che ti piace è un hobby molto bello, poi ti cominci a 
cercare gli ingredienti sempre meno lavorati, più genuini. Anche quello 
è parte del processo.
 
A me domani mi aspetta il cervo!
 
-- 
Ratzinger è rimasto in carica per quasi otto anni. Ora potrebbe 
illuminare Las Vegas.
 
 

 A me domani mi aspetta il cervo!
 
E come minchiaccia si cucina?
Ho sempre pensato che fosse una carne difficile da preparare, che tende 
molto facilmente a diventare dura.


 
 
La fai marinare una notte e poi la cuoci per minimo 3 ore.
Come il cinghiale o la lepre. E' una preparazione molto semplice, basta avere tempo.

 gli ingredienti sempre meno lavorati, più genuini. Anche quello è parte del
 
occhio che poi vi tocca a cucinare tutte le sere a casa... maledette 
Donne Moderne


 La crema Lindt credo sia la ex Caffarel per altro.
 
Aaah, te credo che è buona! Io cmq di quella preferivo la fondente, non 
la nocciolata. Un po' liquida, ma il sapore...
 
Esorto cmq a considerare pure la Vis, una buona sorpresa (meglio di 
Rigoni per dire)

Stefano Gaburri scriveva il 28/03/2014 :

mai vista


 notte in frigo.
 
io ci provo
ringraziamenti

 
 
C'è anche la fondente :)
 

 facilmente a diventare dura.
 
Dipende quanto la fai stufare. E penso anche dall'età ed il sesso 
dell'animale...
Se proprio pensi che una cosa sia eccessivamente dura e non la vuoi far 
cuocere per 1000 anni, la schiaffi dentro la pentola a pressione. Con 
quella fai diventare teneri pure i sassi.
 
-- 
Renzo Bossi messo alle strette dagli inquirenti: “Firmi qui”.
 
 

 ringraziamenti
 
Occhio al mixer, che ti si impasta tutto ai lati e nelle lame non ti 
scende più.
Segui alla lettera la procedura, non surriscaldare il cioccolato. E' 
fondamentale che le noci (le nocchie, lol) siano tostate bene.
 
-- 
Ora Raffaele e Amanda festeggeranno. Appena trovano un’amica.
 
 


E' tutto molto spettacoloso! (cit.)
 
-- 
Il direttore del Fondo monetario internazionale arrestato per stupro. 
C’è veramente crisi.
 
 

 facilmente a diventare dura.
 
come tutta la carne di bestie ruspanti.
se il mi' nonno mangiasse uno dei finti polli che si comprano oggi, 
quelli che quando addenti la coscia si stacca tutta la carne, l'avrebbe 
buttato via....


 più.
 
e occhio al calore sviluppato, se la ricetta è sensibile al calore



ma le devo tostare da me?
mai fatto e temo di bruciarle piuttosto che tostarle
 
quindi tosto tosto le prenderei già tostate

 quindi tosto tosto le prenderei già tostate
 
La scelta è tua.
 
-- 
Gasparri alza il dito medio verso Fini. Se lo era segnato col 
pennarello.
 
 

 e occhio al calore sviluppato, se la ricetta è sensibile al calore
 
E anche alla deviazione standard!



bastava dire che c'eravate anche voi! Stasera?

 
 
FATTA
 
In effetti molto buona e veloce da preparare
Metterei un po' meno zucchero la prossima volta 


io mi sa che ho sbagliato con il procedimento di riduzione in crema delle nocchie... la crema finale è buona ma ci sono ancora un po' i grumi delle nocciole e forse ho abbondato troppo col cacao merdavigliao

 grumi
 
e tu chiamala CHUNKY e vantati!
 

 io mi sa che ho sbagliato con il procedimento di riduzione in crema delle nocchie... la crema finale è buona ma ci sono ancora un po' i grumi delle nocciole e forse ho abbondato troppo col cacao merdavigliao
 
 
Ma pure io. Credo che il problema sia che il frullatore piu' di un tot non sminuzza.


il mixer che ho credo sia un po' "cotto" o forse bisogna insistere un po' di più...
 
ci riproverò cmq
adesso tocca ai muffin

 E anche alla deviazione standard!
 
COSA CAZZO DICI!!!!11!!!


bric-out ha pensato forte :

nella ricetta che avevo io mi sembra la filtrassero la pasta di 
nocciole


 FATTA
 
rella
 
-- 
Ecco, io non riesco mai a mandare in risonanza il buco del culo
Topolaccio - 18/03/2014
 
 

Il 30/03/2014, bric-out ha detto :

fate i brownies e morite felici


Nel suo scritto precedente, Berto The Third ha sostenuto :

certo, ore 22


 fate i brownies e morite felici
 
bboni anche quelli
fatti una volta
 
ma sto prendendo gusto a calibrare la ricetta per fare i muffin sempre più gonfi (High domed)

 nocciole
 
più che filtrarla la devi praticamente plonkare talmente è densa

bric-out ha detto questo martedì :

chiedi a topolacio, è esperto di Gonfiore(c)



Il difetto qual'è, invece?
 
-- 
Stupore tra gli utenti Apple: a loro pareva normale che Steve 
diventasse sempre più sottile.
 
 


Il bello del cucinare è che la ricetta la puoi aggiustare a tuo 
piacere. La prossima volta falla come meglio credi, ora che sai come 
viene con la ricetta di base.
 
-- 
Alfano eletto segretario del Pdl. Si è votato per alzata di spalle.
 
 

 via....
 
Cmq alla fine l'ho fatto a ragù per le pappardelle.
Spettacolare, ma la carne porcoddio puzza troppo. Anche dopo averla 
marinata pesante c'era sempre un retrogusto di sarvatico misto merda 
che mi hanno fatto optare per macinarla.
 
Giudizio critico: meglio il cignale e il capriolo.
 
-- 
La responsabile amministrativa della Lega rivela: “Renzo sulla macchina 
aveva la paletta”. Gli serviva quando portava il padre ai giardinetti.
 
 


eppure il cervo a primavera e' quasi proverbiale


ma brownies e muffins non son la stessa cosa? E pure i macarons, via!


Infatti.
Il prossimo week end tocca al gabbiano da scogliera. Ci faccio il sugo 
per la polenta.
 
-- 
Berlusconi garantisce per Bossi. Rovinando tutta la suspense.
 
 


Basta verdammt nochmal! italiani sempre rumore, sempre cantare chitarra 
e mandolino!
 
-- 
Ferrara scende in piazza vestito da donna. E non avrà paura se non sarà 
bella come vuoi tu.
 
 


a parte alcuni ingredienti in comune (con i muffins al cioccolato) il resto cambia (tempi di cottura, aspetto e consistenza, sapore eh)