Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: approvata la legge antivino...

http://www.tgcom.mediaset.it/cronaca/articoli/articolo482866.shtml
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http://ioscommettopiano.blogspot.com/


http://www.tgcom.mediaset.it/cronaca/articoli/articolo482866.shtml
Bah, comunque, vinificare a partire da qualcosa di diverso dall'uva mi
pare una cosa interesante, almeno dal punto di vista hobbistico. 
 
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Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 irresponsabili... non vale neanche la pena rispondere.
Vero, una fila di strafalcioni cosi' non la leggevo da un pezzo. Prendi il 
cambozola, ne parlano come se fosse una falsificazione del gorgonzola: IMHO 
questi credono davvero che sia falso gorgonzola cambogiano, LOL
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  Vilco
No, non mi sono mai allenato, respiravo di mio 

 pare una cosa interesante, almeno dal punto di vista hobbistico.
Vero. In USA sono in molti a fermentare succhi di frutta, autoprodotti o 
comprati, e si passano le marche dei succhi che danno il risultato migliore. 

"ViLco" <vill...@tin.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:htvnr8$vk0$1...@news.eternal-september.org...
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Mi spiegate per cortesia che cosa c'� di tanto disdicevole nel "difendere" i 
prodotti tradizionali italiani, la loro qualit� ed il loro mercato ?
Giorgio

prodotti tradizionali italiani, la loro qualit� ed il loro mercato ?
Niente, ma le cose vanno fatte per bene, con ragioni chiare e
circostanziate. Non alla ca##o di cane, sparandola grossa. Perche' poi
la s�la salta fuori, il che e' piu' dannoso che star zitti, imo.
Presente pierino e il lupo?


 Giorgio
Difendere i prodotti italiani e' sacrosanto! Il problema sono gli allarmismi 
e gli strafalcioni che impregnano questi articoli.
PS per dare gradi al vino o ci metti mosto contentrato e rettificato (MCR) o 
ci metti zucchero. L'Italia e' grande produttrice di MCR e obbligava a usare 
quello, la Francia e' grande produttrice di zucchero e obbligava ad usare 
quello (che e' pure meglio in quanto non si porta con se i caratteri del 
vino dal quale si e' ottenuto il MCR). Insomma, come vedi non si vanno a 
intaccare regolamenti e leggi basati sulla qualita', ma solo su interessi 
economici. Permettere lo zucchero non vuole dire permettere di fare il vino 
senza uva, quello sarebbe vero se non esistesse il MCR, ma siccome esiste il 
MCR non si sta affatto aprendo la porta al vino del cazzo: la porta e' 
spalancata da decenni grazie al MCR qua e allo zucchero la.
 

"ViLco" <vill...@tin.invalid>:
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Veri intrestin! Hai qualche info o sito o ng dove farsi un'idea?
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> qua e allo zucchero la.
Grazie a tutti delle spiegazioni, molto saggio quello che dite. Ad ogni modo 
credo che avere qualcuno che faccia lobby negli ambienti giusti sia un bene, 
anche esagerando un pochino.
Giorgio

 dal quale è stato ottenuto (R = rettificato). </pignolo>
Sono in molti a sostenere che la rettifica non riesce a ridurre il mosto 
concentrato in solo acqua e zuccheri.
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 Veri intrestin! Hai qualche info o sito o ng dove farsi un'idea?
rec.crafts.winemaking
Una volta era piu' attivo, ma comunque c'e' sempre qualcuno
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Una volta era piu' attivo, ma comunque c'e' sempre qualcuno
Grazie, aggiungo. :)
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