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Titolo: UVB

Mi armo di coraggio e posto le mie considerazioni sui miei UVB (tanto
ormai sono nel killfile di Bresesti, non puo' capitarmi nulla di male
:-))))
Jacquart Rose' 1998
Bevuto da Fadiga, sulla lavagnetta non c'erano altre informazioni.
Molto profumo, persistente e 'vinoso', mi e' piaciuto assai. Visto che
di solito lo Champagne non mi piace, probabilmente e' un prodotto
scadente :-)
Riesling Kerpen 1998
Anche questo da Fadiga, anche questo non so quale fosse dei tanti
fatti da Kerpen. Molto ma molto buono, fortissimo profumo d'agrume, in
bocca aveva un acidità spiccata e una mineralità davvero piacevole.
Pefetta corrispondenza naso bocca. 
La Segreta Planeta 2002
Confermo il giudizio dato da altri: profumato e buono ma un po'
inconsistente, lasciando la bottiglia aperta i profumi svaniscono.
Le Cave 2001 Fattoria le Terrazze (Chardonnay)
Mah, deboluccio e con uno strano odore fastidioso appena aperto, dopo
un giorno (ritappato) l'odore e' sparito ed e' tornato il vino fresco
e piacevole che ricordavo. Non mi ha convinto del tutto pero'.
Moscato Rosa Bulfon 2002
Orribile. Mi ricordavo un buon prodotto delle annate 1999-2000. Questo
invece sembra alcool zuccherato in cui e' stata sciolta una Big
Bubble.
Il Bianco Vallania 1998 (Viogner)
Molto debole, la prima bottiglia di Vallania che bevo senza
persistenza e con profumi poco decisi. Piacevole e beverino, ma niente
di piu'.
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 Pefetta corrispondenza naso bocca. 
Questo potrebbe interessare. Detalis, please: chi e' Kerpen, da dove viene
il vino, riesling italico o renano, quanto costa.
Ciao,
  L.
-- 
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il vino, riesling italico o renano, quanto costa.
Si tratta di Riesling Renano. Kerpen e' un piccolo produttore della
Mosella che fa un totale di circa 30-40 mila bottiglie l'anno appunto
di Riesling in varie tipologie. Fadiga ha detto che me lo puo'
procurare tramite un distributore che tratta in piccoli produttori
(dicendomi che ha anche degli Chablis straordinari, la prossima volta
che vado indago), mi costerà circa 10 euro alla bottiglia. In enoteca
non so se si trova da qualche parte, ma te ne posso allungare
tranquillamente qualche boccia. Imbriaco di Champagne e Riesling ne ho
ordinate una dozzina , speriamo di non aver fatto una cazzata.


 tranquillamente qualche boccia.
Perfetto, lo assaggio volentieri. Prova anche gli Chablis, se riesci
(possibilmente 1er cru).


Velocissima carrellata di cio' che mi sono tazzato nel week end:
Col di Sasso 2001 Banfi: Sangiovese e Cab. S., vinello stretto, corto,
cabernet in primo piano, ma magretto e con pochissimo corpo, diluito
direi, non so quanto costi la boccia ma credo sia un vino base.
Lambrusco Salamino di Santa Croce Vigneto Saetti, niente da fare,
nonostante sia credo il miglior Lambrusco da me mai bevuto il
frizzante nei vini rossi mi deconcentra e infastidisce, bel naso
pulito di frutti rossi, in bocca corrispondente ma la carbonica
sciacqua troppo. Comunque con la pasta panna e funghi non stava
malaccio via. :)
Barbaresco Rabaja' 97 Produttori del Barbaresco, l'ho aspettato ed
aspettato nel bicchiere, roteando per cogliere qualche vampata, ma...
niente, era proprio svogliato, si concedeva poco al naso, in bocca bei
tannini, giusta acidita', retrogusto discreto, un buon vino ma mi
aspettavo di piu', ho poca esperienza col Barbaresco ma devo dire che
il Sori' Montaribaldi 98 mi era piaciuto di piu'.
G