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Titolo: Schigi, qui parlano (anche) di te

http://blog.gamberorosso.it/kelablu/articolo/vite-complicate-e-la-sindrome-di-chi-sempre-lunico-ad-aver-capito-tutto
Ciao
Fil 


Urca!
Grazie della segnalazione...ma ci faccio una bella figura?
Non mi sembra...sono un po' livido...
Vabbé, segnalo anche su IHB ché erano coinvolti.
Ciao.Schigi.

 Vabbé, segnalo anche su IHB ché erano coinvolti.
Resti sempre l'idolo di tutti noi.
Non temere.
Mi sono letto qualche centinaio di messaggi del thread, poi sono andato a 
dormire. Intorno al centinaio mi stavi ancora altissimo, inarrivabile. Non 
mi preoccuperei. Poi non ti conoscono di persona, davvero, non sanno con chi 
hanno a che fare :-)
Ciao, spero a presto e con più calma dell'ultima volta...
Fil 


Ciao.Schigi.

>Fil 
Ah mi era sfuggita questa...complimenti, e incrociamo le dita per il
9...sarai a Milano?
Il 9 luglio a Milano la seconda edizione del premio Luigi Veronelli
 Miglior sito di enogastronomia 
www.enotime.it
, 
www.lavinium.com
, 
www.tigulliovino.it
 
Ciao.Schigi.

 
www.enotime.it
, 
www.lavinium.com
, 
www.tigulliovino.it
Secondo voi chi vince e perchè ?
Ciao
Fil 

 Grazie della segnalazione...ma ci faccio una bella figura?
Sicuramente non ne esce bene l'altro, sempre più assomiglia ad uno che 
vendeva roba e faceva l'amicone, ora invece sembrerebbe fare l'amicone per 
vendere roba(ccia)... 

 vendere roba(ccia)...
In realtà :
io conosco superficialmente entrambi ma per quel poco, posso dire che sono 
due persone estremamente competenti nei loro specifici settori. Il problema 
è che sono diametralmente opposti per molti altri versi. Sarebbe curioso 
farli incontrare. Ovvio, non sfida alla cieca senò si sa già chi vince in 
partenza.
:-)
Ciao
Fil 

 due persone estremamente competenti nei loro specifici settori.
Purtroppo ho avuto contatti solo con il primo, gli porto stima per tutto 
quello che ha fatto ma ai miei occhi ha perso un po' di credibilità quando 
m'è arrivato a dire le sue mozzarelle erano più buone delle stesse vendute 
su un altro sito, perché consentendo un maggior ricavo al fornitore questi 
gli riservava un miglior trattamento. Chissà forse ho solo franteso perché 
stordito da un approccio un po' troppo informale...

 Ciao.Schigi.
veramente il livido sarei io... tu mi fai più il master of puppets
della situazione... certo che essere usati per le beghe fra il Tombolo
e 'sto Bernardi... mah...
ciao
ste

 partenza.
Cioè fammi capire...uno che spaccia per delizia da gourmet una mozzarella di
bufala stanca di 4 o 5 gg
ti sembra competente...?
Semmai è competente come venditore visto che la mozzarella che vendono su
quel sito la si trova nella
gdo a metà prezzo....Bravo lui a venderla.
Dai su.......
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ti sembra competente...?
Che c'entra quello che vende.
Sto parlando della persona, non del venditore (che č tutt'altra cosa...).
Ciao
Fil 

 Sto parlando della persona, non del venditore (che č tutt'altra cosa...).
No scusa, tu hai detto "io conosco superficialmente entrambi ma per quel
poco, posso dire che sono
due persone estremamente competenti nei loro specifici settori."
Quindi non parli della persona "che conosci superficialmente" ma giudichi la
loro competenza: Schigi nel campo del vino/birra e quell'altro nel suo campo
che č la promozione/vendita di prodotti gastronomici....
Cosě...giusto per essere chiari.....
Ciao.


 che è la promozione/vendita di prodotti gastronomici....
No, Schigi nel campo del vino / birra (forse di più), e Antonio nel campo 
del vino, dei prodotti gastronomici di nicchia, ecc. Voglio dire, ha messo 
su esperya, un po' di tatto sulla selezione dei prodotti ce l'avrà anche lui 
no ? Comunque, non son qui a difendere Tombo, che ho già difeso Schigi, non 
posso mica cambiar sponda ogni tre per due :-)
Il discorso è questo : se li metti a tavola insieme, sti due, hanno un 
casino di cose da dirsi e magari si picchiano ma si rispettano. Beccati così 
online, su un'entrata poco felice del Tombo e lo schigi che certo non perde 
l'occasione di fartelo notare ( a ragione ), è più difficile che questo 
accada, tutto qui.
Ciao
Fil 

 difficile che questo accada, tutto qui.
La rete crocifigge, č una dura legge.
:-)
Luk 

 Ciao
OK, ho capito, tu vuoi fare il pacere ad ogni costo! :-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Marketing, più che "tatto sulla selezione dei prodotti"
:-)
Ciao....


 se se comincia ad andare in aceto....
Se pensi che i miei amici di Sorrento, se vanno a comperare la 
Mozzarella, di Bufala, quella di vacca si chiama Fior di latte, alla 
sera, NON vogliono quella fatta al mattino, ma quella del 
pomeriggio...!!! :-)


 Stefano
Allora, la mozzarella è quella di Bufala D.o.p e in campania si produce
essenzialmente in tre zone:
* la piana del salernitano (la zona di Battipaglia per intenderci...)
* il casertano verso il mare (Mondragone ed il litorale domizio...)
* il casertano nell'entroterra (zona dell'agro aversano...)
La sua curva di evoluzione gustativa è di 18/24 ore va amgiata in questo
intervallo per essere al top ed avendo cura di conservarla nella sua acqua
di governo, nel sacchetto immerso in acqua fresca....
Il frigo non deve vederlo nemmeno per scherzo....
Nella penisola sorrentina, la cui catena montuosa è quella dei Monti Lattari
(indovinate un po' perchè...) si fanno degli eccellenti latticini dal latte
di vacca podolica....
In particolare il fiordilatte che dici te, e che va mangiato freschissimo, e
la provola che altro non è che fiordilatte affumicato a fascine (attenzione
molte provoe sono affumicate ad con un bagno in acido...): il fiordilatte,
aciugato di un giorno o due è quello che viene usato tradizionalmente a
napoli per la pizza margherita, non la mozzarella di bufala.
Ciao.


 OK, ho capito, tu vuoi fare il pacere ad ogni costo! :-)))
noneeeeee ! :-)
Ciao
Fil 

 Formaggio freschino?
Il fiordilatte , non so se lo hai mai assaggiato, letteralmente gronda
latte....
Sulla pizza non puoi metterlo fresco, troppa acqua....
Deve riposare/asciugare un po'....
Una giornata va bene.....


 terra..
é tanto che non bazzico sui siti di at, e all'epoca spiegava che a lui 
piaceva mangiarla così ma non che si trattava di un prodotto regolarmente 
venduto, poi nn so 

BeerpassioN ha pensato forte :

Grande BeerpassioN!!!!
Un poco di input non guastano mai! :-)


 venduto, poi nn so
Che è diverso da spacciare questo come consiglio da esperto...
Voglio dire, se a te piace così amen, dei gusti non si discute...c'è gente a
cui piace mangiare la merd....
:-)


 :-)
"Se Cristo avesse detto 'scagli la prima pietra chi è senza peccato' su un 
newsgroup italiano, non sarebbe arrivato alla croce"
[anonimo]
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'