Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Stavo leggendo la storia del "doping" del vino

Io nn me ne intendo.Anzi me ne intendo meno.Però, e dico però, a voi
cosa ve ne frega che sia un 3,4 bicchieri, che abbia addirittura una
bottiglia intera?Se piace a voi; ma chi se ne frega.Se un pseudo-
esperto ci sente un retrogusto di sottobosco o piscio di gatto (e sia
ben chiaro l'ho letto di un commento su un vino in internet, nn me lo
sono inventato io)per me,è uno che non sa niente.Non perchè sentiva
l'odore o il sapore di piscio di gatto, ma perchè voleva far credere
che fosse un vino buono.
A meno che nn siate dei produttori e dovete vendere, allora vi
interessa cosa ne pensano gli altri,altrimenti.....

 ha scritto nel messaggio 
news:1185466428.9...@k79g2000hse.googlegroups.com...

Fortuna che siamo in bassa stagione niusgruppara...

Il giorno Thu, 26 Jul 2007 09:13:48 -0700, 
menodi...@supereva.it
scrisse qualcosa che destò la mia attenzione:

1) E' un problema di frode, il mercato e' influenzato dai giudizi
delle guide, se uno bara e ottiene riconoscimenti ingiusti, fa girar
le balle.
2) La descrizione di un vino e' una critica estetica, bisogna
ovviamente saperla fare e bisogna saperla leggere, la comunicazione si
basa sulla comprensione, leggere i giudizi altrui e' un modo di
confrontarsi e perche' no, di informarsi
3) Non sei male, come troll.
G

Alcuni punti che vorrei chiarire:
1) perfettamente d'accordo con te.
2)Ho idea che il vino, si gusta,  si annusa e si guarda.Ma credo che
il principale sia il gusto.Detto questo io nn compererei mai un vino
che a parer tuo (come quello di un altro) sa di piscio,o ne ricorda
soltanto vagamente l'odore.Questo è un mio parere
3)Data la mia ignoranza nei termini di internet (un altro settore dove
sono carente)ho cercato il significato i troll ed è usita questa
pagina: 
http://it.wikipedia.org/wiki/Troll_(Internet)
. Presa per buona
questa definizione, io nn voglio creare liti, o nemmeno fare commenti
stupidi voluti (se sono risultati tali le mie affermazioni è una
mancanza di conoscenza, o di stupidità, comunque non voluta).
Quello che intendevo dire io è che se un vino piace non è importante
che abbia tanti riconoscimenti.Solitamente i vini che hanno
riconoscimenti sono vini prodotti da grandi cantine che non hanno il
tempo per starci dietro e seguire i tempi che richiede la natura. E
allora, via lall'uso dell'autoclave per nn avere il fondo in
bottiglia.Per essere in questa classifiche sono costretti ad
aggiungere acido tartarico  e prodotti simili per entrare nei
limiti.Ma a mio parere questo allora non è più vino ma un surrogato di
uva.
Oigroig ha scritto:


 soltanto vagamente l'odore.Questo è un mio parere
Su questo punto non posso che confermare il punto 2) di Oigroig.
Il linguaggio della degustazione è fatto di descrittori che hanno un
significato.
Come qualsiasi linguaggio ha bisogno di essere conosciuto per essere
capito.
L'odore di pipì di gatto caratterizza un particolare tipo di vino ed è
un descrittore usato
per capirsi il più chiaramente possibile... nessuno capirebbe se uno
dicesse "aroma di fiore di bosso"
o qualcosa del genere...
Ti invito a provare un vino che è stato descritto come "aroma di pipì
di gatto" per provare se ritrovi tale aroma
e soprattutto le lo trovi sgradevole o meno.
salut
Leonardo

Quindi, correggetemi se sbaglio.L'aroma di pipì di gatto , non sa di
pipì di gatto , ma è un nome scelto per indicare un determinato sapore-
odore. é così? cribbio, se è così anche loro però potevano scegliere
un nome diverso
Leonardo Fi ha scritto:


 metossipirazine e tipico del sauvignon.
Tipico dei savignon mediocri, ed in particolare dei sauvignon italiani
(Dio stramaledica Rauscedo).
Mai sentito in un Sancerre di Vatan o di Cotat.
In questo senso, non sono poi tanto lontano dall'opinione di chi ha aperto
il trhead...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 non amano il sauvignon... ;-)
Pensavo che i Touraine fossero chenin blanc... Ci sono entrambi i vitigni
nella zona o me lo sono sognato io?


 il trhead...
posto che i migliori sauvignon che ho bevuto in vita mia non sono Italiani,
e non siamo nemmeno secondi in classifica, imho, penso che sia possibile
fare una bella distinzione tra il bosso e la pipě di gatto.
Almeno per me, che per fortuna o sfortuna, ho avuto gatti e avuto a che fare
con siepi del Nostro credo ci sia una discreta differenza.
Uno č un sentore piů dolciastro, vagamente pesante e fastidioso, l'altro č
un sentore piů pungente ma asciutto e per nulla dolciastro.
Giusto ieri Sauvignon 2002 di Princic, al di la del fatto che l'ho trovato
buono a me non ha ricordato per nulla la pdg ma il bosso, odore secondo me
piuttosto diverso.
Sbaglio?
Ciao
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

per capirsi il più chiaramente possibile... 
Certo che la definizione "pipi' di gatto" cosi' come quella di
"catrame" non e' che siano tra le piu' felici possibili, eh? 
Pensa se un imbianchino, per capirsi il piu' chiaramente possibile, ti
proponesse un bel "giallo diarrea" o "rosso sangue coagulato" o per
restare IT "violetto tra' sü da ciucc"... ;)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
....a meno che non sia di pollo!
:-)
Luk

 Il merdino che piaceva tanto a Voltaire? Era solido.  ;-)
Esatto!
Luk

 Ma sono descrizioni esatte dell'odore di quelle sostanze...
No, Mike... non sono esatte.
Sono descrizioni IMHO "fighette".
Quella che viene chiamata "pipì di gatto" in reatà è lo sperma.
Non so per che motivo non venga mai dato il nome esatto.
L'urina del gatto ha tutt'altri "profumi"...
:-))))))
ciao
nb, che ha sempre fatto sterilizzare i propri gatti per non avere in 
casa profumi di sauvignon... e perché con fino a 6 gatti si può 
convivere... oltre diventa un casino.
-- 
"Maja, bef e caga, e lasa che la vaga"
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm


ROTFL!!!
Prometto solennemento che se un giorno farò un Sauvignon scriverò
sulla retro: ...il tipico bouquet dominato dallo sperma di gatto...
;-)))))
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 sulla retro: ...il tipico bouquet dominato dallo sperma di gatto...
Quel giorno ti chiederò le royalties...
:-P
ciao
nb


 sulla retro: ...il tipico bouquet dominato dallo sperma di gatto...
Ma allora perche' non dire che odora di peli di f*** ?
Secondo me si venderebbe come il pene... cioe' come il pane!
-- 
Gugu
OIBABOI! (Tutti insiem OiBaBoi)

 nb, che ha sempre fatto sterilizzare i propri gatti 
Come hai fatto?
Li hai fatto bollire in acqua calda per almeno un ora?  :-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Li hai fatto bollire in acqua calda per almeno un ora?  :-)))
No, con l'autoclave. Il tuo è un metodo antiquato che non sterilizza.
:-P
ciao
nb
