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Titolo: sangiovese superiore

Finalmente il nostro sangiovese superiore e' stato riconosciuto, nel
programma de"La prova del cuoco"da un sommelier , come forse , il migliore
vigneto autoctono italiano, e precisamente romagnolo. Non scordiamoci che il
"bluff" Chianti e' formato dalla maggior parte da sangiovese, e cosi' il
brunello di montalcino, il morellino, il nero d'avola e tanti altri, non
dimentichiamoci quindi, che noi romagnoli abbiamo il "Sangiovese di Romagna"
che sta avendo il riconoscimento che merita.
Domanda : secondo voi e' meglio quello del Rubicone(Forli') o quello del
Marecchiadi Rimini?Assaggiateli con calma prima di esprimere giudizi, andate
a cena in quei posti in collina e poi con calma esprimete il vostro
giudizio. Av salut!!!..... 

 ha scritto nel 
messaggio news:4914c78a$0$41657$4faf...@reader4.news.tin.it...

Nun a Remni avem pio' bicir!
Oreste's
NDR: pre traduzione andare su 
WWW.Patacachilegge.it
:o)) 

 che sta avendo il riconoscimento che merita.
Sei sicuro che non si tratti di cloni diversi..dal sangiovese di romagna?

 ha scritto nel 
messaggio news:4914c78a$0$41657$4faf...@reader4.news.tin.it...

Premessa: sono romagnola, e conosco abbastanza i Sangiovesi di Romagna,( ma 
anche tutti gli altri).
Però bisognerebbe chiarire alcune cosette:
la prova del cuoco non solo non è la bibbia ma è un programma del caxxo che 
danno in TV, non certo per chi ne sa.
I Sangiovesi che citi sono di clone differente.
Non sapevo che il Nero d'Avola fosse un Sangiovese: sigh!
Il Sangiovese di Romagna cominciano a farlo decentemente da qualche decennio 
a questa parte, finalmente.
Ci sono dei Chianti che fanno le scarpe, le suole ecc. al Sangiovese 
romagnolo.
Non parliamo di Brunello... il morellino mi piace assai meno.
Perchè scrivi siffatte cose? sei ancora sotto l'effetto del Cabernet?
A.M. 

 
Decisamente migliori i San Giovesi che fanno nella zona del Forlivese 
(Predappio, Bertinoro), dove da circa 10/15 anni hanno iniziato a 
vinificare con bravura ottimi prodotti. Ne cito uno su tutti: Pietramora 
(Fattoria Zerbina).
Ma ce ne sono anche altri di buoni/ottimi (e meno cari); per esempio, al 
sottoscritto piace molto anche il Pertinello (Tenuta Agricola Arpineto).
Poi ovviamente i gusti sono gusti :)


Amata patria? Was ist das?
Dopo le ultime da cabaret dal governo?
Per fortuna non guardo quasi mai la TV: cancellata. Talvolta vedo la tv 
Svizzera e qualcosa in tedesco per la lingua.
A.M. 

 -- 
:-) Beh vedo che siamo sulla stessa linea d'onda...
Non ti capita mai di passare da Zurigo?
Tieni presente che c'è sempre un'essencia di Szepsy qui  :-)
(ma anche altro, ovviamente).
ciao, A.M. 

 giudizio. Av salut!!!..... 
Ma sarebbero produttori? Non si capisce niente.
-- 
Supermercati, ipermercati, grandi centri commerciali, catene alimentari, 
industria della ristorazione sono luoghi ipertrofici della negazione dei 
diritti, dello sfruttamento, dell’infima qualità del lavoro, della 
distruzione dei territori, dell'omologazione di merci e sapori; sono 
l’alienazione dei bisogni e del vivere sociale.

 Ma sarebbero produttori? Non si capisce niente.
Francamente, subito dopo avere dato la mia risposta...ho pensato: 'era uno
scherzo, che pollo, ci sono cascato!'

 ha scritto nel 
messaggio news:4914c78a$0$41657$4faf...@reader4.news.tin.it...
Non voglio entrare nella polemica in corso, ma se volete testare il 
Sangiovese Romagnolo in questo week-ned c'è il Giovinbacco a Ravenna che 
appunto è solo dedicato al sangiovese nostrano
Questo il link
http://www.giovinbacco.it/main/index.php?id_pag=13
Per quel che posso dire io (che sostengo da tempo) per me in Romangna 
abbiamo da tempo sacrificato il nostro vino a favore della quantità per la 
qualità (a differenza di altre regioni).
Ora ci troviamo a nobilitare un vino che ha delle ottime potenzialità, ma 
che è sputtanato ai più.
L'utente medio si vede un Chianti a 12 euro e lo compra, ma se vede allo 
stesso prezzo un Sangiovese storce il naso dicendo "12 euro per un 
Sangiovese?".
A parte questo punto debbo ammettere che da vari anni qui in Romagna si sta 
invertendo la tendenza e trovo ottimi prodotti che non sfigurano, ma con 
questo non possiamo dire che gli altri vini figli del Sangiovese siano da 
scartare.
Insomma tanto di cappello al Chianti ed ai suoi fratelli che non sono da 
denigrare, ma che ci devono essere d'esempio su come si lavora per dare il 
giusto valore al vino.
Del resto la zappa sui piedi ce la siamo dati noi stessi in romagna per cui 
...
A gusti posso rispondere che conosco poco la zona del riminese, ma ho 
trovato ottimi prodotti nel forlivese (Bertinoro, Predappio) e nella zona 
collinare di Faenza e Brisighella (vicino a dove abito). 


Basta che il Ca' d'Morissio '96 lo tieni per me però, eh ?!
;-)
Bezoz,
A.

OK . Calma ragazzi, era uno scherzo, o quasi ; nel senso che: 1: e' la prima 
volta che posto in questo N.G. e volevo sapere se e' praticato da  persone 
competenti. 2 : di vino non capisco un gran che, ma lo bevo e lo gusto 
volentieri in modeste quantita'. 3: accetto le critiche quasi simili ad 
insulti perche' me le aspettavo. 3: Ripostero' perche' mi sono trovato 
daccordo con voi, sorpresi , eh? Salut!! 

 ha scritto nel 
messaggio news:4916112a$0$40308$4faf...@reader5.news.tin.it...
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Bella tattica. E' come se per sapere se sei una persona suscettibile ti 
mandassi a cagare.
:-)
Luk 

 il nero d'avola 
A me non risulta assolutamente che il Nero d'Avola sia Sangiovese.
Anzi, a me risulta autoctono. Non e che hai qualche riferimento a
supporto della tua affermazione? Che si ha sempre da imparare...
-- 
Ciao!
Luca

 un Sangiovese?".
Guarda che l'utente medio e quello che accetta anche il vino in bricco.
Non mi ci preoccuperei.
-- 
Ciao!
Luca

 Bluff?
Beh, alle volte trovi dei chianti da lavandino...
-- 
No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)

 Beh, alle volte trovi dei chianti da lavandino...
E vabbé, pure del Cabernet. 
Ma vatti a bere un Vigneto 2 Santi 2005...
-- 
Ciao!
Luca

 Ma vatti a bere un Vigneto 2 Santi 2005...
Era giusto per dire che esistono chianti infami e sangiovesi di romagna 
degnissimi. Che l'eccellenza della produzione toscana sia 
irraggiungibile in Romagna, lo sanno tutti.


 Luk
Esempio che non fa una grinza!Ecco un sito che avevo gia' da tempo 
memorizzato nei preferiti, ..chiaro che parecchi Sangiovese sono cloni, e il 
nero d'avola me lo sono inventato...
http://www.lavinium.com/vitigni/sangiove.htm