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Titolo: premio versilia

Proverò a fare un resoconto di questa mezza giornata a Pietrasanta
partendo dalla delusione;
L'organizzazione: 
semplicemente ridicola, biglietto d'ingresso ai limiti della denuncia
20¤ che, forse, sarebbero stati giustificati se fossero stati
accompagnati da un servizio decente, invece, come da copione, mancava il
ghiaccio per i vini bianchi, la manifestazione era infestata dagli
esperti versavino in cravatta giallo/blu dei quali l'80% era in avanzato
stato di decomposizione etilica, pochissimi di loro servivano ai tavoli,
quei pochi che lo facevano non avevano la minima cognizione dell'azienda
o dei vini che stavano servendo.
Vietato sputare, le sputacchiere erano state sostituite da fantastici e
sporadici secchi di plastica in terra, tanto che alle 17 tutti i
presenti ( me compreso) avevano uno strano sorrisetto inebetito stampato
in faccia, alle 19 , ora di chiusura, eravamo alla ribotta.
Piccola delusione:
 speravo di trovare Martello, ma ieri non c'era e alla sua distribuzione
avevano terminato i suoi vini, a Verona non scappi!
I vini bianchi:Toros, giudizio sospeso i vini erano caldissimi tranne un
pinot bianco che mi sembrava mancasse di un pochino di freschezza.
Martinetti, piuttosto indifferente il Gavi base, non costa molto ma a
quel prezzo si beve anche meglio, sfigato il Minaia ultime 2 bottiglie
entrambe tappate, veramente notevole il Martin , un bel Timorasso grasso
e profumato, una vera sorpresa anche se temo costi una sassata.
Cantina altoatesina (credo , son quasi certo, che fosse Nalles, Niclara
Magrè) il compostissimo altoatesino che rappresentava questa azienda non
è che aiutasse particolarmente la memorizzazione di questa azienda che
invece presentava dei vini base molto profumati,puliti, varietali,
realizzati in maniera ineccepibile, più grassi in bocca di quanto
ricordassi i bianchi base di quelle lande, poco piacevole lo Chardonnay
passato in barrique, credo fosse il loro vino di punta, ma era veramente
anonimo , piuttosto pesante e squilibrato in bocca, migliore il Pinot
Bianco in parte passato in legno , con profumi accattivanti, una
maggiore freschezza e un miglior equilibrio complessivo.
Montenidoli, ho assaggiato le tre Vernaccia di Sangimignano, la
Tradizionale e la Fiore entrambe corrette ed equilibrate , non amare ed
aspre come da tradizione, piuttosto profumate con la Fiore più fine
della tradizionale. Buona la Vernaccia di carato, ovvero passata in
barrique , ottimi profumi di erbe aromatiche, legno ben equilibrato e
grassa in bocca, nonostante il giudizio negativo del Bertozzi su questa
cantina (o forse proprio per quello;-) continuo a trovare le Vernaccia
di questa cantina buone ed economiche.
Sempre della serie buoni ed economici : l'Est!Est!!Est!!! selezione
della Falesco, cosa facciano in cantina non lo so , ma il risultato è
piacevole.
Ma i migliori bianchi della giornata (insieme al Martin ) sono stati i
francesi di un piccolo selezionatore/distributore di Genova:
Molto buono lo Chablis Cote de Lechet 1er Cru del Domaine Barat,
minerale e complesso, legno non ancora del tutto assorbito e duretto, ma
is farà col tempo.
Fantastico il Poilly Fumè Les Angelots del Bomaine Masson-Blondelet,
profumi di frutta , fiori e spezie (niente pipì di gatto!!) ,grasso ed
equilibrato in bocca .
Gewurztraminer Ostertag.....non aggiungo altro!
Sempre lo stesso selezionatore aveva portato un notevole Riesling
Schiefer Terrasen di Heymann-Loewenstein, peraltro nemmeno
particolarmente costoso.
I vini rossi:buono un nero d'avola del selezionatore genovese,
piccolissima produzione 1800 bottiglie di un vino lontano anni luce dai
topponi neri e densi che il mercato siciliano ci sta offrendo
ultimamente, al contrario un vino molto elegante e facilmente godibile.
Scontato un rosso di una nuova azienda fiorentina, qualcosa tipo Casale
della Luia,morbidone, fruttatone, vaniglione.
Buono e molto godibile l'amarone di Bussola della linea base GB, non
male il brunello Agostina Pieri 98 penalizzato da dei tannini da
boscaiolo.
Montiano 00, il Montiano di sempre, forse non un vino da strapparsi i
capelli, ma pur sempre un vino molto godibile.
Vini australiani di una ditta di cui ho incautamente dimenticato il
nome, fortunatamente ricordo l'etichetta così non corro il rischio di
comperare quei vinacci molli e marmellatosi, fateli pure in cantina, ma
fateli meglio.
Sul Bric di Martinetti, non male , ma mi aspettavo di meglio piuttosto
monocorde e scontata.
Barbera vigna Pozzo di Corino, è capitata in mezzo a 3 o 4 vinoni e non
è che io ci abbia capito granchè, mi è sembrato un buon vino, ma
sospendo il giudizio.
I migliori vini in assoluto sono stati quelli di San Giusto a Rentennano
e udite! udite! il brunello di una nuova azienda ilcinese , Tenuta
Oliveto.
Non a caso mi son molto piaciuti i vini di queste due aziende che
sembrano far intravedere un nuovo modo di trattare il Sangiovese , senza
forzare le estrazioni, puntando invece su vini equilibrati e di una
certa eleganza.
Il Brunello (ma è ottimo anche il rosso) si presenta diverso già nel
colore meno intenso rispetto la media e con un'esplosione di profumi
fruttati e floreali, neanche la minima puzzetta!
Ottimo vino peccato che costi una fortuna.
San Giusto a Rentennano ci aveva invece già abituati a questo tipo di
lavorazioni, buonissimo il Chianti selezione (sostituisce la riserva)
fantasica la Ricolma (forse la migliore che io ricordi), il Percarlo non
era ancora in bottiglia.
Uscendo ho agguantato un Chianti riserva Cellole di San Fabiano in
Calcinaia  e un barolo Rocche dei Manzoni, sembravano buoni ma oramai ci
lo sa!
saluti
ginetto
 

 capelli, ma pur sempre un vino molto godibile.
E' inutile che ci giri intorno....a te piace il vino frutto!!!
Ciao.Schigi.


E' tornato Ginofrutto!!
Anche tu, Schigi, lasciati scivolare nel bicchiere
Saluti
Luca

 Ottimo vino peccato che costi una fortuna.
Se capisco bene intorno ai 60-70 euro al ristorante, o forse qualcosina in
più.
ci vediamo a verona allora.
Gianpaolo


Ciao
enociccio

 Ciao.Schigi.
saluti e baci
ginofrutto

 Gianpaolo
saluti
ginetto

 is farà col tempo.
A proposito di Barat, hai assaggiato il Vaillons che ti ho mandato?
I prezzi li avevo chiesti a Merano, ma in francia in enoteca li si paga
decisamente di meno.
Saluti
Luca

 Ho chiesto i prezzi di alcune cose e non mi sembravano malaccio.
Oddio, era sera a la giornata era stata lunga ma mi sembra che il nome fosse
quello che ha detto martello; che fossero di genova sono sicuro.
Oltre a Barat importavano sicuramente Ostertag e, se non ricordo male, anche
Cuilleron.
In ogni caso, per i vini che conoscevo, i prezzi erano superiori a quelli
francesi.
Saluti
Luca


Non ancora.
Al Vinitaly dovrebbe essereci, insieme alla riserva
Saluti
Luca

 che vedo Martinetti mi informo meglio
Confermo, lo vinifica e lo coltiva.
Secondo me il "suo" č migliore.
Ciao.Schigi.

 Luca
saluti
ginetto

 ginetto
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Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it