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Titolo: UVB - Banco di assaggio Gutturnio Riserva

Ieri sera ospite di Ludovico Gonzaga nelle sale della Rocca di
Agazzano, banco di assaggio di Gutturnio Riserva organizzato da Paolo
di Vinipiacentini.net
Divisi in due gruppi da quattro persone, otto vini a gruppo in due
batterie, alla cieca.
Siamo stati invitati a compilare una scheda per ogni vino e a giudicare
diverse caratteristiche dello stesso, tra cui la tipicità, argomento
spinoso.
Ecco cosa ha assaggiato il mio gruppo, per delle note più complete vi
rimando al sito di Paolo che pubblicherà le schede complete a breve.
Prima Batteria
Gutturnio Riserva Cà del Barigello 04 - Az. Ag. Le Torricelle -
Agazzano
Gutturnio Riserva 04 - Az. Ag. Casa Benna - Castell'Arquato
Gutturnio Riserva 03 - Cantina di Vicobarone - Ziano Piacentino
Gutturnio Riserva Il Poggio 03 - Az. Ag. La Pusterla - Castell'Arquato
Sorprendenti Casa Benna e Pusterla (due Arquatesi, quanto sono
contento): il primo è tipico, tradizionale ma elegante a suo modo, un
piccolo gioiello considerata la cantina al limite dell'artigianale di
Andrea Molinari. Il secondo è un ottimo prodotto con solo un filino di
legno piccolo da digerire (potrebbero essere barrique di secondo
passaggio utilizzato in primo per il cabernet), frutto comunque gradi
vigne e di un ottimo terroir.
Il Cà del Barigello ha frutto, corpo e sostanza da vendere, ma anche
legno. Si sente la gioventù e la barrique, ma alle spalle c'è un
grande lavoro in vigna e ottima uva. Essendo il primo anno di riserva,
direi di lasciarlo in cantina un paio di stagioni e di riprovarlo più
avanti. Il Vicobarone direi non pervenuto.
Seconda Batteria
Gutturnio Riserva 03 - Az. Vitivinicola Marengoni - Ponte dell'Olio
Gutturnio Riserva 02 - Az. Ag. Oppizzi - Pianello Valtidone
Gutturnio Riserva Giannone 01 - Castello di Rivalta / CS Valtidone -
Borgonovo Val Tidone
Gutturnio Riserva 00 - Az. Ag. Solenghi - Borgonovo Val Tidone
Batteria più complessa rispetto alla prima, e di qualità più bassa,
IMHO.
Poco tipico e quasi "bonardoso" Marengoni, tannino fitto e graffiante,
che mi fa pensare più a un oltrepo' che a un Colli Piacentini. Strano.
Controverso pure il Giannone. I miei colleghi di gruppo l'hanno
stroncato, forse il lotto aveva dei difetti (la prima bottiglia era
tappata). Io non l'ho stroncato, pur giudicandolo un po' monotono e non
particolarmente emozionante.
Discorso diverso per Solenghi. Qui il manico c'è e si vede, vini che
vanno aspettati a lungo, ma alla fine si aprono e danno il meglio di
se. Questo '00 è tipico, elegante, con le tipiche note di ciliegia,
marasca e frutti rossi ben equilibrate e mai invadenti. I tannini sono
bene integrati e il legno, grande, non si percepisce per nulla.
Vincitore della batteria.
Alla fine una chicca: la Malvasia del "giardiniere" di Ludovico. Annata
1972, un vino a mio avviso pazzesco. Prodotto 34 anni fa in maniera
superartigianale e tappato "con il martello" ha avuto ancora il
coraggio di fare un piccolo botto all'apertura e di essere ancora
"petillante". Balsamico, mentuccia "da mojito", erbe verdi, clorofilla,
retrogusto di mallo di noce, di senape, di spezie. Chapeau!
Alla faccia di chi dice che i vini della zona non sono longevi!

 vigne e di un ottimo terroir.
Non ci posso credere !
Compravo il vino in damigiana alla pusterla quando ancora usavo il 
biberon per berlo !
Mi fa piacere che esistano ancora e che facciano ancora del buon vino.
A.

AldoX ha scritto:

Eh eh eh, invece dovresti fare un giro in quel di Vigolo Marchese. Le
vigne sono più belle che mai, la tenuta... tenuta veramente bene e
l'Ing. un personaggio da conoscere.
Logicamente anche questa cantina ha i suoi alti e bassi, ma il rapporto
Q/P è fantastico.
Se vuoi tenta anche qualche bianco (l'Ortrugo, x esempio) e fammi
sapere.

 
Anche quello compravo !
Quando ancora pensavo che il vino bianco fosse bianco perchè si faceva 
con l'uva bianca... :-)
Eh...
A.

con l'uva bianca... :-)
E avevi ragione.
Ciao.Schigi.

Se vuoi tenta anche qualche bianco (l'Ortrugo, x esempio)
Sappi che con Danilo e un altro amico abbiamo fondato il club
"Cavalieri dell'Ortrugo".
:-P
G

 "Cavalieri dell'Ortrugo".
Ovviamente non sono io "quel" Danilo. Mi rifiuto.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 G
Iscrizione aperte?
Potremmo fare la sottosezione "Cavalieri del Monterosso Val
D'Arda"......

Ovviamente non sono io "quel" Danilo. Mi rifiuto.
Pusillanime.
G

D'Arda"......
Adesso non esageriamo.
:-P
G

 
Per l'ortrugo sě ( malvasia e trebbiano se ricordo bene... ) ma io lo 
pensavo per TUTTI i vini bianchi :-)
Ciao.
A.

 A.
Il vino Ortrugo è da vitigno autoctono :-)
90% Ortrugo 10% altre uve a bacca bianca raccomandate
Ciao
M.

Marcolandia wrote:

Mmh... Io pensavo che - parlando di viti - "ortrugo" fosse sinonimo di 
"trebbiano di tortona". E che si aggiungesse anche malvasia.
Vabbè, in realtà non mi ricordo bene.
A.