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Titolo: Qualche dubbio

Salve a tutti,
premetto che mi interesso di vino come semplice hobbista e che il mio lavoro 
riguarda tutt'altro.
Vorrei velocemente porvi un questito anzi... sottoporvi un vero e proprio 
dubbio atroce che mi assale.
Qualche giorno fa ho accompagnato un gruppo di persone in un viaggio 
incentive che prevedeva la visita di alcune aziende agricole nella mitica 
zona di Bolgheri.
Avevamo con noi una guida professionista (un ragazzo che a me è sembrato 
molto preparato) che ha subito specificato di essere specializzato 
nell'accompagnamento di esperti in enologia e che si è scusato se il suo 
linguaggio poteva suonare troppo tecnico.
Veniamo al dunque...
La guida in questione ha subito affermato, probabilmente per sottolineare il 
gran valore enologico della zona, che un ettaro di vigna a Bolgheri ha un 
valore che si misura in milioni di euro.
Ciò premesso abbiamo, tra le altre,  visitato una azienda agricola piccola 
ma molto nota (di cui ometto il nome) che si vanta di produrre 30.000 
bottiglie di bolgheri superiore e altre 8.000 di bianco su una superficie di 
11 ettari.
Secondo il nostro accompagnatore l'azienda vende le bottiglie al 
distributore a una media di EUR 30.00 l'una.
Il conto della serva dice che 38.000 x 30,00 = 1.140.000,00 (ho valorizzato 
pure il bianco a 30 euro, ma ovviamente vale meno il che peggiora le cose 
che seguono).
Quindi, da un punto di vista imprenditoriale, ognuno degli 11 ettari fattura 
1.140.000/11 = 103.636,00 EUR.
Parlo di *fatturato*, non di *margine*.
Poi ci sono, ovviamente, i costi di produzione che immagino non debbano 
essere trascurabili.
Non ho idea di quanto sia il margine operativo ma, pure supponendo che 
superi il 50%, non riesco proprio a capire come fa un ettaro ad avere un 
valore che si misura in milioni di euro.
Almeno, io come imprenditore non ci penserei mai a investire in un asset in 
grado di generare un ROI ridicolo.
Mi sfugge qualcosa?
Grazie per la pazienza e per le eventuali risposte.

 
Il tuo ragionamento è ineccepibile.
Ci sono solo due osservazioni che mi sento di fare:
1) credo che i terreni vitati della zona di Bolgheri siano un asset con 
un flottante bassissimo, e quindi è difficilissimo dire quale sia 
esattamente il prezzo di mercato. Magari la stima della vs guida era 
eccessiva.
Ragioniamo immaginando che UN milione / ettaro sia più congruo.
Staremmo su un ROI nell'intorno del 5% annuo.
2) Il che potrebbe anche essere più che accettabile in funzione di altre 
considerazioni, quali ad esempio delle valutazioni ottimistiche sulle 
prospettive di crescita del valore del terreno stesso (il che - needless 
to say - soggiacerebbe a valutazioni ottimistiche sull'andamento del 
prezzo del vino prodotto negli anni futuri).
A.

  TERRENO AGRICOLO pianeggiante irriguo, doc per vigna nella campagna di BOLGHERI di ettari 3, EURO 79.000 ad ettaro
Forse alla guida piaceva stupire il pubblico.
Ciao.Schigi.

mmmm a me sembrano molto poche 38.000 bottiglie per 11 ettari,
sarebbero 2,6 hl/ha...manco chateau d'yquem.

 sarebbero 2,6 hl/ha...manco chateau d'yquem.
La guida parlava di una resa per ettaro inferiore ai 50 
q.li
 (per mantenere 
adeguata la qualità del prodotto) anche se mi par di ricordare che il 
disciplinare preveda, per il bolgheri superiore, rese un po' piu' alte.
Di più ninzò... 

 Forse alla guida piaceva stupire il pubblico.
Forse a quella cifra vendono solo il terreno senza la vigna, il che 
richiederebbe il possesso dei diritti di impianto (non compresi nel prezzo) 
e un'attesa non troppo breve prima di poter vendere la prima bottiglia?
In ogni caso sono anch'io convinto che alla guida piacesse stupire 
(probabilmente dietro mandato delle associazioni turistiche locali) 


ahahhahaha sì è vero, ho cannato il conto ;-)

Balrog ha scritto:

Penso che la spiegazione sia tutta nel termine "pianeggiante". Le  vigne 
nella piana di Bolgheri valgono poco e niente. I lotti pregiati sono 
quelli sulle colline che salgono verso Castagneto Carducci (i vari 
Guadi...). Comunque:
- 1 milione di euro mi sembra comunque eccessivo
- 2 ci sono vini di Bolgheri venduti a ben più di 30 euro a bottiglia.
Luk


E a te ?
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Non riesco più a provocare nessuno stupore, ahimé.
Si aspettano il peggio, che è quello che gli offro.
Ciao.Schigi.


ti amiamo sempre lo sai.
Danilo


 ha scritto nel messaggio 
news:rl0a831r435d7gqja...@4ax.com...

A Montalcino un ettaro di Brunello viene venduto a 500.000?, se il terreno 
di Bolgheri č quello dove viene prodotto il Sassicaia non mi stupirei di 
vedere quei prezzi :-))