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Titolo: Muller Thurgao (..spero si scriva cosi')

Perdonate la mia ignoranza
Recentemente ho avuto modo di bere il vino segnalato in oggetto:  Vi
anticipo che non sono "purtroppo" un conoscitore dei vini, pero' il tipo
segnalato sulla bottiglia in questione (Muller Thurgao, o almeno credo ) mi
ha incuriosito molto.
Potreste "rendermi" edotto su tale vino ?
Il nome si pronuncia alla francese?
Grazie per le vs. risposte
--
Michele Reale
c/o Automobili Reale conc.Ford
FORD....@mclink.it

 Michele Reale
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>
PS non mi hai ancora detto se hai a che fare con il famoso Marco Real...

sbaglio), che l'ha creato.
Aggiungo che il Signor Muller oltretutto era di nazionalita' tedesca,
pur lavorando a Thurgau.
Hej doa!
Alessandro


Mi permetto di aggiungere che gli ultimi studi hanno stabilito che si tratta di
un incrocio risling x gutedel(chasselas), e che il prof. in questione era
svizzero esattamente dal cantone Thurgau e che lavorava al centro di ricerca di
Geisenheim in Germania.
Asta la vista baby
P.S.
per quanto riguarda il vînitaly, sono dell'avviso che dovrebbe essere aperto
solo aglia addetti del settore, beoni e curiosi a casa !
Marco

WINE MARCO <wine...@aol.comNUROMPE> wrote:

E chi é più addetto al settore dei beoni e dei curiosi?
Forse ti dimentichi chi ti da la pagnotta.
Ciao, Gino

 Ciao, Gino
....parole sante...........
ciao fabio


Il salone di Ginevra è essenzialmente indirizzato al pubblico. Non credo
infatti che nessuna casa automobilistica provveda a contattare nuovi o
vecchi concessionari in quel contesto. D'altra parte le vere fiere di
settore aperte ai soli operatori sono solitamente ad ingresso gratuito :-))
Volendo se ne possono citare centinaia sparse per il mondo, purtroppo di
altri settori.
Alcune considerazioni alla fine.
La gentilezza e disponibilità degli espositori mostra i suoi limiti proprio
nei giorni del WE. Personalmente per gli assaggi che sono andato a fare devo
dire di aver SEMPRE trovato persone più che gentili. Nel WE, in alcuni
limitati casi, forse un po' più titubanti cmq in generale molto più
disponibili (a volte anche troppo) nei primi due giorni.
In particolare nei giorni del WE ho assistito a delle richieste di assaggio
in cui era impossibile ritrovare la ben che minima traccia di buona
educazione (in parte affondata nelle prime gocce di alcol). Io, partendo
dall'idea che quello che chiedevo era un piacere e non la soddisfazione di
un mio diritto, mi sono sempre presentato come un produttore con nessuna
intenzione di comprare. Ciò nonostante nulla mi è mai stato rifiutato ne
l'assaggio ne le eventuali spiegazioni.
Da notar bene che quando abbiamo girato in gruppo (IHV) non eravamo mica poi
tanto pochi ad invadere gli stand :-).
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 Nel mezzo fate l'esame di coscienza.
Caro Mauro,
    dalla tua risposta non capisco se critichi le mie posizioni o le condividi.
Di una cosa sono certo: non ho nessun esame di coscienza da fare, e con me
tutta quella gran parte di appassionati "privati" che anima il Vinitaly e che
ha contribuito e contribuisce all'innalzamento qualitativo del vino italiano.
Sono stato proprio domenica al Vinitaly ed ho conosciuto una gran quantità di
persone disponibili e gentili che non si sono certo lamentate del mio status di
appassionato e la cosa mi ha fatto un enorme piacere. Delle polemiche, a conti
fatti non mi interessa un granché.
Con affetto
Andrea

se il vinitaly fosse chiuso al pubblico, il pubblico avrebbe una grande
occasione in meno per capire che differenza c'è tra il vino del supermercato
e quello di cui si parla anche in questo ng......
conviene a tutti che il maggior numero possibile di persone ci capisca di
vino (a tutti tranne che a chi il vino non lo fa buono.....)
saluti!!
--
Stefano
ste...@newmail.net
"La risposta è dentro di te.
Ma purtroppo.....è sbagliata!"

 e quello di cui si parla anche in questo ng......
Spiacente, non condivido. Certo non dico che si debbano eliminare le
occasioni per migliorare la cultura enologica della gente. ma proprio perché
questa non è una cosa tanto facile lo si deve fare bene e non cercare di
ottenere tutto da una sola occasione. In sostanza se Vinitaly deve essere
una fiera per il pubblico lo sia, ma non pretenda di essere altro. Se deve
essere diretta agli operatori non occupare bene il ruolo di "educatrice".



Saluti.


 
http://welcome.to/costapra
Ciao,Gino

 > Si deve stare molto attenti nel fare le classificazioni. I veri
"privati"
In erita' a me la situazione non è risultata cosi' drammatica, mi è parso
invece che la domenica ci fosse anche meno folla rispetto agli anni scorsi,
e mi sento di addebitare questo sia al prezzo del biglietto che al fatto che
le aziende ( ma questa è una mia impressione ) siano state meno "larghe" nel
distribuirli.
Penso che il prezzo elevato sia l'unica ragionevole difesa contro gli
assalti di beoni, ( io
sono genovese e ricordo i  gruppi di ragazzotti e famigliole con bambini al
bibe, che infatti è morto nel giro di pochi anni...) .
Non puo' pero' essere troppo elitario, in fondo la "moda" del vino che
stiamo vivendo in italia è dovuta proprio alla capillare promozione sui
consumatori che le aziende stanno facendo da alcuni anni.
ciao, rob.

 ciao, rob.
Immagino che invece di buttarmi sulla frenetica attività e-postale
produttiva sia doveroso commentare quest'ultima frase del buon Rob. Egli
sostiene che il boom del vino sia dovuto alla capillare promozione sui
consumatori. In effetti credo che invece questo boom sia dovuto ad altre
azioni, concertate quasi geneticamente da tutti i paesi produttori vecchi e
da consistenti fasce organizzate dei nuovi alla fine degli anni 90, quando
il vino sembrava sul punto di cedere le armi alle nuove bevande industriali,
compresi i super, da tempo strutturati a modello multinazionale. Bisogna
dunque dare atto alle istituzioni di questi paesi, a partire dai ministeri
per arrivare ai consorzi dei produttori, che nella migliore delle ipotesi
sono i produttori stessi, quindi le aziende, di aver favorito impiegando
saggiamente i soldi dei contribuenti nella percentuale spettante al settore
un innalzamento dell'interesse dei "consumatori" sul prodotto. In questa
fase internazionale di rilancio, dato che le questioni economiche sono
sempre decisive, si operò in maniera costruttiva. La politica lasciò spazio
alle necessità e si navigò in relativa congruità favorendo l'emergere di
sistemi di comunicazione indipendenti dai partiti, garanzia di ritorno
economico certo. Parallelamente, si favorì l'organizzazione di campagne
d'immagine basate sulla cultura e la qualità, schiacciando con il peso di
migliaia di anni di storia le velleità di conquista del soft o del light
drink. Una menzione particolare agli istituti di ricerca, universitari e
non, che esaminando  il prodotto sotto ogni aspetto alla luce di sempre
nuove dotazioni tecniche e tecnologiche, lo hanno rivestito delle componenti
giuste, non dimenticando poi le precauzioni sui percorsi del vino per
evitare metanoli e sofisticazioni illegali.
Da un tale spiegamento di forze, supportato inoltre dalla strategia vaticana
di barriera contro l'islam, il vino non poteva che ritornare "più bello e
più possente che pria". Peccato che da qualche tempo i soliti noti ci hanno
rimesso le mani sopra. Questo vorrà dire, e già vuol dire, saccheggio. E con
i saccheggi ci guadagnano solo i saccheggiatori. Succede sempre così: quando
c'è crisi di saccheggiatori nemmeno l'ombra; appena si fanno due palanche,
eccoli in picchiata. Quand'è che parte la contraerea irachena?
GM

 Immagino che ...
GM
Ecco, finalmente, un tema interessante sul quale discutere serenamente, ma
seriamente, perchè il futuro del vino, almeno del "nostro" vino, non può che
passare attraverso questo nodo scorsoio.
A mio parere l'approccio dato da entrambe le posizioni fin qui espresse
risulta largamente riduttivo, almeno per quanto riguarda la situazione
italiana.
Partiamo dalla valutazione dalle ragioni storiche e culturali che hanno
determinato e determinano la riduzione dei consumi di vino "comune", da una
parte, ed il persistere ed anzi l'incremento dei consumi di vino di
"qualità", dall'altra. La verità è che il vino ha cambiato immagine e
valenza, passando da valore "alimentare" a valore "edonistico". E questo a
livello planetario. Dette immagine e valenza non sono state modificate, a
mio modesto parere, in conseguenza ad una evoluzione culturale, filosofica,
tecnologica, o di strategia di mercato generalizzate da parte dei
produttori, delle politiche agricole dei paesi produttori vecchi e nuovi, né
dal battage promozionale che qualcuno mi definisce "capillare" (ma in che
film l'hai visto?...) bensì sono il frutto di una crescita culturale quasi
spontanea dei Santi Bevitori, che hanno di conseguenza "preteso"
l'adeguamento del vino e di tutto il sistema vitivinicolo a modelli più
avanzati e rispondenti alle esigenze del tempo contemporaneo.
E' vero che negli States, in Australia, in Francia, in Sudafrica tutta la
filiera ha risposto in modo pronto e appropriato a questo tipo di evoluzione
del consumatore, ma in Italia no, se non in modo marginale, e ristretto
all'iniziativa privata di pochi lungimiranti produttori.
La politica, purtroppo, non ha mai supportato e a tutt'oggi supporta ben
poco. A chi mi dimostra, dati alla mano, dell'esistenza in Italia, dal
dopoguerra in poi, di una politica di attenzione al comparto,  così come
dell'esistenza di una "Politica Agricola" degna di portare questo nome,
premio da un milione di dollari...
E i Consorzi di tutela?  In molti casi non esistono proprio, e di quelli che
esistono, quanti funzionano? Io ne conto forse tre.
Ne deriva che, a tutt'oggi, il sistema vitivinicolo italiano, se per
"sistema" intendiamo il complesso di mezzo milione (mezzo milione!) di
Aziende, aziendine, azienducole,  non è una locomotiva, ma l'ultimo carro di
un treno che minaccia di scaricare il vagone su un binario morto.
Al Vinitaly erano presenti circa 3000 espositori, il fior fiore del panorama
produttivo italiano. Quanti di questi produttori producono effettivamente
vino di qualità, e quanti di essi sono effettivamente adeguati alla corsa ad
ostacoli imposta dai tempi moderni e dalla globalizzazione dei mercati? Se
diciamo 300, diciamo tanti, e questi rappresentano il 10% degli espositori.
E poi, in termini quantitativi, i tremila espositori rappresentano, tutti
insieme, 5 milioni di ettolitri: un dodicesimo della nostra nazionale
produzione.
Di quali fasti e trionfi più o meno recenti andiamo parlando?
La verità, purtoppo, è una michetta dura.
Le strategie di marketing applicate dalla maggioranza dei nostri produttori
si riducono sostanzialmente nell'invitare i consumatori,
considerati come "amiconi", alla visita privata alla cantina: pane e salame,
quattro chiacchiere all'insegna della nostalgia e della campagna dura da
lavorare, e ti piazzo quelle poche bottiglie che mi consentono di campare
ancora un giorno. Ma il futuro dov'è?.
E' vero che abbiamo un patrimonio immenso da valorizzare, in termini di
vitigni, di vini, di culture. Ma mancano le strategie, comuni e aziendali,
la capacità e la volontà di investire in capitali e risorse umane. E proprio
i piccoli produttori, che sono poi quelli che avrebbero più necessità di un
approccio moderno al sistema che si è instaurato a livello internazionale
(perchè i grandi, in qualche modo si stanno adeguando...) risultano i più
cocciutamente restii all'evoluzione, segnando così il proprio destino.
Le nuvole nere non sono trasportate tanto dal vento dei "saccheggiatori",
quanto formate dall'evaporazione di questo grande stagno giunto al
surriscaldamento.
Gli sforzi delle Università, pur lodevoli e ed ai quali mi onoro di
partecipare, a poco serviranno, se il substrato interno sul quale
intervenire latita: per parlarci chiaro, se all'estero mi accolgono a
braccia aperte, in Italia non mi si degna di considerazione alcuna...
Come sempre, il problema vero è quindi interno al sistema, e scaricare le
colpe sui corvi a nulla vale e a nulla porta.
Ciao, Daniele