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Titolo: Per Mike e tutti gli altri esperti della Francia...

Ciao a tutti raga!
Un mio carissimo amico avrà la fortuna di fare fra qualche giorno un Tour de 
France, ma non in bici, bensì visitando cantine!
Toccherà l'Alsazia e la Borgogna...
Chiedo a Voi qualche consiglio su produttori magari non tanto conosciuti ma 
sicuramente meritevoli di una visita e, perchè no, di qualche acquisto inn 
dette zone.
Grazie x l'aiuto!
A presto...
Randall 

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
 


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 Ciao a tutti raga!
non sono esperto ma queste dritte, di Navig ed altri, a me erano servite
....
http://arianna.libero.it/usenet/cgi-bin/SearchNews.epl?HD_NEWSGROUPS=it.hobby.vino&GRP_STMODE=&KEYWORDS=alsazia+&TABLES=OLD_MSG&x=24&y=11
Ciao
D.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Randall
Ciao. Guly 

Ciao Mike,
mi chiamo  Francesco sono di MIlano,
mi sono avvicinato da poco al vino e seguo
assiduamente il forum; domenica parto per
il Sud della Francia dove ho degli amici
Italo/francesi amanti del Surf  che  da anni
si sono trasferiti a Hyeres (Tolone);
volta vorrei provare qualche vino senza svenarmi,
(avevo gia' acquistato a giugno un paio di Meursault 01/02
"economici" - 20 Euro 
c.ca
 che ho trovato piu' complessi
di altri Chard Italiani es.Cornell 02/Jurosa 02 che cmq
 mi piacciono parecchio)
; ho letto gran parte dei post di  sulla francia, molti
dei quali di tuoi:-), e volevo chiederti se puoi consigliarmi:
-qualche altro Meursault/Chard, (sempre che visto il budget limitato
 non i 20/25 Euro a bottiglia a tuo avviso ne valga la pena;
01 o 02? a me sono piaciuti molti entrambi)
-qualche rosso locale (Provenza)  ed in generale se ci sono annate
 recenti da evitare
- riprendo un tuo post ( vini a 7 Euro in Linguadoca e Roussillon che
sono  comparabili a vini toscani o bordolesi che costano 25)
un paio di nomi di queste regioni
-ed qualche segnalazione in merito a questa affermazione mi pare di
J.L. Picard su i "secondi" vini:
-Confermo, ho bevuto due o tre Bordeaux di fascia bassa, diciamo sotto
i 25 euro, veramente pessimi. In compenso spendendo poco piu' si
possono
bere i  secondi vini dei piu' celebri chateau (i vari Pavillon Rouge de
 Margaux,  Carruades de Lafite, Blason l'Evangile)
ringrazio comunque in anticipo chi rispondera'   auguro
buone vacanze e buone bevute a tutti:-)
Ciao
FrancescoF.

 Pic St Loup Mas Morties
Straconfermo! Un rosso (per me) sorprendente.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Mi e' parso che Mike Tommasi abbia scritto:
...non stavi dormendo come al solito su un bancale di Lambro?!!... 


AAARRRGGHHHHH...... il mio vero nome.... adesso la mia vita non sarà più la 
stessa!!! 

 Lambro?!!...
Solo a casa :)


 Ciao a tutti raga!

Limitatamente alla Cote de Nuit, agli ottimi consigli che ti hanno dato
aggiungerei:
- a Marsannay: Dom. Bart
- a Gevrey: d'accordo su Trapet e S. Esmonin
- a Morey: Groffier e Dom. des Lambrays
- a Chambolle: Amiot-Servielle e Mugnier
- a Vosne: Cathiard e Gros Frère et soeur
- a NSG: OK per Gouges, aggiungerei Chevillon
Sono tutti produttori relativamente piccoli che di norma accolgono
volentieri i visitatori e vendono al dettaglio.
Sulla cote de Beaune sono meno ferrata (nonostante il nick!), e men che
meno su Maconnais e Yonne.
Consiglierei al tuo amico di prenotare le visite dall'Italia (non dovrebbe
avere problemi a reperire indirizzi e telefoni da internet), in Borgogna
sono un po' "rompini" e non è detto che un'improvvisata sia bene
accetta... Tieni presente che il 2004 non è ancora stato imbottigliato,
troverai il 2003, salvo che tu non sia così fortunato da trovare dei
produttori che hanno ancora del 2002.
Buon viaggio (al tuo amico, se tu non partecipi)!
Mme
-- 
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  Grazie anche per questa "leccornia":-)
  Ciao
  FrancescoF.

 Mme
Perbacco, una vera esperta di Borgogna, ce ne sono pochi in giro. Conosci il
comandante Picard?
Luk

 01 o 02? a me sono piaciuti molti entrambi)
Meursault sotto i 25 euro in Italia è quasi impossibile, in loco invece
potresti trovare dei prodotti validi tra i village o i lieu-dit del
comune: ad esempio Roulot ha degli ottimi Meursault village ed un
validissimo Bourgogne blanc di fatto da vigne in Meursault.
Se allarghiamo l'indagine alla Borgogna in generale in quella fascia
potresti trovare:
- validi Pouilly-Fuissé come Chateau des Rontets e Guffens-Heynen
- buoni Chablis, compresi i 1er cru di Laroche che sono vicini a quella
cifra
- buoni quando non ottimi Borgogna di denominazioni minori, come St. Aubin
(ad esempio St. Aubin 1er cru En Remilly di Marc Colin, grande vino a 15
euro in enoteca a Beaune)
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 comandante Picard?
Quello dei surgelati?
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 Mme
Non ho capito, comunque complimenti per la grande competenza.
;-)
Luk

 Luk
  Mentre tu intendevi il Capitano J.L.P. del GamberoR.
  Chissa' se il primo "tazza" bene come il secondo:-)
  Ciao
  FrancescoF.

 ;-)
Picard è un nota marca di surgelati...credo proprio francese!  :)
Guly 

 Guly
Non lo sapevo! Meno male, vuol dire che non  consumo molti prodotti
surgelati!
:-0
Ma questa M.me sa proprio tutto sulla Francia!
Luk