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Titolo: Help Alsazia e Gewurztraminer

Salve a tutti.
Per il ponte del primo maggio avrei programmato qualche giorno in Alsazia 
con la mia consorte con un bel giro nella strada dei vini a caccia di 
Gewurztraminer che tanto amiamo.
Chi sarebbe cosě gentile nel farmi i nomi di qualche etichetta che non 
possiamo assolutamente perderci?
Se vi chiedo anche il nome di qualche hotel o ristorante č troppo?
Grazie.
Marco.

 possiamo assolutamente perderci?
per alcuni nomi, posso aggiungere ai consigli degli altri, di dare un occhio 
alla sezione austria di qui 
http://www.rarewine.at/
-- 
Se tutti ti vengono incontro ... hai sbagliato corsia!
--Dr. Zap


E perchč dovrebbe guardare la sezione Austria?
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:zxuKj.284069$%k.40...@twister2.libero.it...

Ci sono stati l'anno scorso dei miei amici. Loro hanno prenotato prima le 
visite alle cantine. Tieni presente che molti nomi grossi non permettono 
visite e tante altre sono molto turisticizzate. I migliori produttori sono:
Trimbach,  Zind-Humbrecht, Marcell Deiss, Weinbach, Hugel, Muré.
ciao, A.M. 

 E perchè dovrebbe guardare la sezione Austria?
perchè sono un pirla. magari con la P maiuscola.
ho letto alsazia e ho pensato alla carinzia
chiedo scusa (dopo due anni di sola lettura, bel rientro).
Grazie.
Stefano


Marcambro ha scritto:

Negli anni scorsi ho scritto parecchio sull'Alsazia in questo Ng.
Prova con google gruppi lanciando "alsazia" o il mio nick.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
qualche annetto fa, un amico forumista del gambero rosso fece un bel 
viaggio da quelle parti e postò un resoconto molto interessante.
se ti interessa puoi leggerlo qui : 
http://tinyurl.com/4ub6gt
ciao
arturo
-- 
http://arturodori.blogspot.com
http://www.cavolonero.it
in...@cavolonero.it

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Beh, che dire, Vi ringrazio veramente tutti, siete stati molto molto 
gentili.
Prometto almeno di farVi sapere come sarà andata.
Marco.

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Dunque, appena tornato una piccola rece mi sembra doverosa.
Tre giorni a "La Palette" davvero fantastici, hotel comodo e tranquillo, 
cucina di alto livello, grazie Mike.
Cantine visitate:
Charles Baur a Eguisheim
Wolfberger a Eguisheim
Charles Schleret a Turckheim
Bott-Geyl a Beblenheim
Luis Sipp a Ribeauville
Trimbach a Ribeauville
Silvie Spielmann a Bergheim
René Muré a Rouffach
Mittnacht-Klack a Riquewihr
Albert Mann a Wettolsheim
Zind Humbrecht a Turckheim (chiuso)
Schlumberger a Guebwiller (chiuso)
Ho mirato i miei acquisti sopratutto sui Gewurztraminer: ho toccato 
personalemte con mano l'ottimo rapporto qualità/prezzo in Charles Schleret, 
anche Bott-Geyl  e Luis Sipp sono dei grandi, da Trimbach mi aspettavo di 
più ma la vera rivelazione per me è stata Silvie Spielmann, i suoi 
Blosenberg, i Grand Cru Altenberg e i vendages tardives mi hanno 
conquistato.
Da René Muré mi sono concentrato sul suo Cremant (ottimo il rosé), 
Mittnacht-Klack fantastico con i suoi 3 diversi Grand Cru, fantastico anche 
Albert Mann sempre sui Gewurztraminer.
Per qualsiasi altra cosa sono qui con i miei modesti pareri.
Grazie ancora a Voi tutti.
Marco.


C'ero anch'io: sono tornata domenica.
E devo dire che al ristorante ho mangiato malissimo: dall'assaggio iniziale 
di pasta fredda e insapore al dolce di mascarpone quasi rancido. Buono il 
foie gras, poco accattivante il maialino al caramello. Un paio di vini in 
accompagnamento al menů erano decisamente  ossidati. Per me un'esperienza da 
dimenticare. Invece ho mangiato bene a Colmar al "Trois Poissons". Forse ho 
avuto sfortuna? Mah? credo che nei buoni ristoranti la giornata "no" non 
esista mai...
ciao, A.M.
P.S.:
Il clima  č stato spettacolare; i paesi sono bellissimi ma, ahimč, troppo 
turistici.

 ristoranti la giornata "no" non esista mai...
Esperienze completamente diverse nello stesso locale e stesso giorno, la
possiamo mettere così, no?
Saluti.
Marco.