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Titolo: go wine....che scandalo

ieri sono andato al banco di assaggio per il lancio della nuova guida go
wine alle cantine. Sono arrivato verso le 20. Gente ce n'era molta, non una
ressa devastante come ho visto da altre parti però.
Niente aria condizionata, niente frigo per i produttori, a malapena delle
caraffe dove svuotare i bicchieri, acqua per pulire i bicchieri tra un
banchetto e l'altro finita immediatamente, temperatura a Milano ieri sera
sui 32, all'interno della sala dove si svolgeva la degustazione altrettanto.
Raramente mi è capitato di vedere una cosa del genere, impossibile degustare
in modo corretto, direi una vergogna.
Detto questo mi scrivo alcune impresioni che mi sono segnato sui vini, ma
prendetele con le pinze, e molto pure, perchè era oggettivamente impossibile
ad un certo punto farsi un'idea chiara dei vini, totalmente rovinati dalla
temperatura tropicale che c'era nella sala.
Moccagatta barbaresco 1999: bel rubino abbastanza limpido con unghia
granato. Naso inenso di mirtilli, viole e leggermente speziato. In bocca
ancora non pronto con i tannini molto aggressivi, bella Pai.
La Stoppa: gentilissima ed iper appassionata/preparata Elena Pantaleoni, la
proprietaria. Non ho assaggiato il La macchiona che già conoscevo
(barbera+bonarda) e mi sono concentrato su un loro nuovissimo bianco di
nomeAgeno, 2002, uvaggio di Malvasia di candia aromatica, trebbiano ed
ortrugo. Macerazione di un mese sulle bucce, solo lieviti indigeni, niente
solforosa e niente filtraggio. Un vino direi estremo e provocatorio per
questi tempi, da amaro o odiare per la particolarità del colore, ramato,
molto aromatico al naso, lievemente ossidato in bocca con ottima
acidità...molto interessante, da riprovare altrove a temperatura decente
Conte Umberto Emo Capodilista la Montecchia: un raboso barricato di 18 mesi
che mi ha lasciato molto perplesso, specie in bocca ed un passito
straordinario, moscato fior d'arancio, bevuto a temperatura direi giusta
(non so come abbia fatto): molto intenso, persistente di miele, frutta
candita, salvia e rabarbaro in bocca grasso ma con ottima acidità, gran
passito da 90 centesimi tutti.
Malvirà sauvignon blanc: interessante, vegetale quanto basta, lungo come PAI
Casale del Giglio: i suoi vini erano penalizzatissimi dal clima tropicale:
preferisco non dire nulla, ho capito che il madreselva 1999 è un bel taglio
bordolese di bella beva, il mitico mater matuta, 2000, quasi una syrah in
purezza con aggiunta di petit verdot, più complesso del vino
precedente....mi fermo
Zenato: vista la temperatura non ho bevuto il suo amarone, un rapido
assaggio alla famosa ripassa (corvina, molinara e rondinella ripassato nelle
vinacce dell'amarone) del 2001....al naso smalto delle unghie e super
etereo, frutta surmatura e sotto spirito, more......vino comunque imbevibile
a causa della t.
Dezzani Ruchè 2001: idem come per la ripassa, la tmperatura aveva reso
troppo etereo il tutto
Poggio argentiera: ingiudicabili sia il morellino bellamarsilia che il
capatosta
Concludo con Accademia dei racemi Puglia: quello che mi ha veramente
convinto è il susumaniello 2003 torreguaceto, veramente complesso al naso e
di bellissima beva. Mi ha invece stupito un suo vino di nome Anarkos
(negroamaro e malvasia) che ai ristoratori costerebbe 3,90, sapeva di
dentifricio alla fragola, chi mi stava affianco diceva che gli ricordava
quello di paperino che usava da piccolo, in effetti aveva anche un po' del
sapone e detersivo....in bocca ruffianissimo. non mi è piaciuto per nulla,
ma questo con il giusto ricarico farebbe sfracelli di vendite
Avrei provato altre cose, ma erano ingiudicabili....diciamo che è stato un
esercizio didattico per vedere come la temperatura sbaglaita renda i vini
imbevibili e diversi.
meno male che avevo l'ingrsso omaggio almeno
Poporrei agli organizzatori il prossimo anno di organizzarla il 10 gennaio
all'aperto per vedere in condizioni opposte cosa succede ad assaggiare un
amarone a 3 gradi
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 amarone a 3 gradi
Mi prenoto.
mi è piaciuto tantissimo l'Assolo di Medici.
Ancellotta e Lambrusco di ricca e piacevole beva.
Ciao. Schigi.


 Ancellotta e Lambrusco di ricca e piacevole beva.
Ed e' sempre gran lambro!
C'e'ra anche il Concerto, o solo l'Assolo?
    Vilco

 > mi è piaciuto tantissimo l'Assolo di Medici.


 Ancellotta e Lambrusco di ricca e piacevole beva.
Si ,l'ho assaggiato anche io e l'ho rovato molto interessante, ma quel vino
più di altri è da bere bello fresco
Hai per caso provato una malvasia di casorzo d'asti passita, Solatio credo
il nome, all'entrata sulla destra, non ricordo il produttore?


MIWINe.....  pensi   di  andarci  tu   ????
Cos'e questo MIWINe ? Quando comincia ? Dov'e ? Se passo lunedi e gia
aperto ?
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 aperto ?
Pensavo venissi giu' proprio per quello!!
Comunque:
http://www.miwine.it
aperta solo agli operatori, da quello che ho letto vuole essere una fiera 
'seria'.......
Ci sono anche le MiWine Emotions, serie di degustazioni 'a punti' aperte a 
tutti. Ti compri un carnet da 10 punti a 100 euro, e puoi spenderli dove vuoi ;-))
Max
-- 
Bomb's Guide
Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
http://www.geocities.com/megamax_1970/

 ;-))
allora non ci ho trovato molto da stare allegri: non ci è mai andato
nessuno, magari è la fiera migliore del mondo, tutto quello che volete ma
200.000 vecchie lirette mi sembrano un po' tantine, no!?!
100 euro sono la quota per l'ingresso e circa tre degustazioni guidate, se
non erro.
Il solo ingresso costa 'appena' 40 euro (o 35 mi sembra da internet).
Io passo e metto in cascina per Merano ....
Danilo



da lunedi' a mercoledi' alla fiera di Milano (9.30-18.30) con una buona
presenza di produttori (anche se non completo come Vinitaly). 35 euro per
entrare con un biglietto valido 3 giorni. Io sono li' lunedi' se tutto va
bene. Se riesci a farci un salto fammi un colpo!
tre-tre-cinque-sette-due-zero-sei-cinque-tre-cinque.\
ciao
bacca


 non erro.
Infatti il mio era un sorriso 'sarcastico', non accondiscendente ;-)))
Io sono all'estero in quei giorni, ma difficilmente sarei andato a quei prezzi...


più di altri è da bere bello fresco
Sei il solito viziato :)
Ciao
G

 I bei volumi te li faccio fare anche con la Orval, ma quant'e' buona??
oooooo finalmente!! ma da quanto ti sei dato ai trappers? non vorrei fare
pubblicità ma .... probably the best beer in the world
Danilo
PS Ora sto tracannanto una St.Feuillen Blonde che mi piace troppo; scusate
l'OT birrofilo


 il nome, all'entrata sulla destra, non ricordo il produttore?
Non l'ho citato perchè non ricordo nulla neanch'io.
Mi sembrava buonissimo.
Ciao.schigi.


pubblicità ma .... probably the best beer in the world
Uhm, io ho preferito la Super Baladin pero', e' piu' "incazzosa" :)
Resta il fatto che in effetti va giu' che e' un piacere anche questa.
Mi sa che un sabato passo da Cecco in macchina O:-)
G

 Mi sa che un sabato passo da Cecco in macchina O:-)
Ehila' ragazzi, pure voi birrofili??
Ahi ahi ahi, qui urge incontro degustativo eno-birraio, ovviamente con Schigi 
come mentore!!
Cosi' vi faccio assaggiare le mie birre all-grain... diciamo che non sono 
niente male ;-))
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 niente male ;-))
ottimo !!
Danilo
