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Titolo: In Alsazia una settimana

Salve a tutti,
mi appresto ad un giro in Alsazia e per l'occasione
mi son fatto una lista di produttori da cui vorrei passare.
Ci sono produttori di cui conosco i vini e che vorrei conoscere
e produttori che non conosco ma che su questo NG mi avete consigliato
un paio di anni fa.
Come potrete notare sono un bel po'.
Se vi va aiutatemi a fare una "cernita".
Oddio cernita è brutto, diciamo magari quelli che secondo voi sono
imperdibili.
Altrimenti auguratemi un bell'in bocca al lupo e io proverò con una
bella dose
di fegato (in tutti i sensi) a farli tutti.
Ecco la lista:
Christian Binner
Domaine Weinbach
Domaine Bott-Geyl
Mittnacht-Klack
HUGEL & FILS
Albert Boxler
Zind - Humbrecht
Charles Schleret
Francois Baur
Trimbach
Louis Sipp
Schoffit
Domaine Albert Mann
Jean Louis Mann
Domaine Marcel Deiss
Ginglinger
Schueller
André Sherer
Kuentz-Bas
Ernest Burn
Pierre Frick
Seppi Landmann
Clos St Landelin - René Muré
Bruno Hunold
Domaine Lucien Albrecht
Jean Michel Welty
Domaine Ostertag
Domaines Schlumberger
Domaine Gresser
Kreydenweiss
Hubert Heywang
Saluti
Leonardo

La lista è perfetta :-)
Ripetere di nuovo quali sono i super, ecc ecc... no.
ti dico solo, per esperienza, di non perderti Hugel. Ha il negozio di 
degustazione nel centro di Riquewihr e quindi vale la pena di visitare 
almeno il borgo medievale. I vini poi sono meravigliosi e anche a buon 
prezzo.
Altra mia esperienza e grande affetto per Deiss.
Poi trovi i buonissimi e carissimi (tra cui anche Deiss) Weinbach e Zind 
Humbrecht, ma trovi anche quelli con un ottimo rapporto Q/P. Il mio 
consiglio è anche fermarti dove ti senti ispirato al momento, si hanno 
sempre piacevoli sorprese.
Ma quando ci vai? In questo periodo credo ci sia un tempo infame, qui a 
Zurigo non riusciamo a liberarci dalla neve e dal freddo polare.
A.M.

 Zurigo non riusciamo a liberarci dalla neve e dal freddo polare.
Allora se tutto va bene non prima di marzo (spero) altrimenti salto
direttamente a luglio.
Grazie ancora
Leonardo

 mi son fatto una lista di produttori da cui vorrei passare.
Se vuoi un consiglio, prova Klee Frères a Katzenthal. Se non è cambiato 
recati nella boulangerie del paese, che è abbastanza vicino a Colmar. 
Piccola produzione che a me era piaciuta moltissimo, il Gewurtz è bello 
secco e gli altri vini sono di beva veramente notevole.

 secco e gli altri vini sono di beva veramente notevole.
Me lo sono segnato, grazie.
Farò in modo di farci un salto.
Leonardo


[...]
Gran bella sintesi, grazie. :-))
Leonardo

 -- 
ohi, ha eliminato Hugel :-( 

 ohi, ha eliminato Hugel :-(
vero... ma io penso che ci passerò da Hugel,
prima di tutto perchè è molto vicino a dove starò io (Sigolsheim) e
poi
perchè credo che Riquewihr meriti comunque una visita
:-))
Leonardo

mi appresto ad un giro in Alsazia e per l'occasione
Non mancare, le flamkuken, specie di pizze molto buone, e il Marc de
Gewurztraminer, genere di grappa, ma  ottima!
PS:curiosità,  l'ultima volta che sono stato in Alsazia, dopo mangiato
e ben bevuto, mi volevo fare una birra per la sete, praticamente ho
traversato l'Alsazia senza trovare una bettola che per bere una birra!
Nota che io di brre ne bevo pochissima, avevo solo sete e non mi
andava di bere altro vino. 
 salute!  Xgold

 andava di bere altro vino.
Devo dire che invece io di informazioni su posti in cui poter trovare
birre
ne ho trovate diverse, vediamo se avrò più fortuna di te :-)
Leonardo