mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cuvee Bollinger,Laurent Perrier 1993

Ciao a tutti sono Gianluca,e vorrei sapere abbinamenti e giudizi su questi
due Champagne.

Ciao a tutti
Qualcuno sa dirmi perche questo Chianti Classico, dopo 9 anni
consecutivi di 3-bicchieri sulla guida Slow/Gambero, non e' piu'
premiato nell'edizione 2004? Che ne pensate di questo vino?
Mike

 premiato nell'edizione 2004? Che ne pensate di questo vino?
Assaggiato una volta, se ben ricordo. E' un Chianti con una percentuale di
merlot ai limiti, e forse oltre, quanto previsto dal disciplinare; ben
fatto, ma un po' vinone e piacione e certo non molto rappresentativo della
categoria (so anch'io che e' una categoria screditata, ma secondo me
Montesodi e' un ottimo vino ed un ottimo Chianti, mentre Giorgio Primo, a
voler essere generosi, e' un buon vino, ma non un buon Chianti). Non so sa
l'enologo sia Cotarella, ma lo stile ricorda quello dei suoi merlot.
Perche' non abbia piu' preso i tre bicchieri nin zo', ma non saro' certo
io a contestare la non-assegnazione.
Ciao,
  L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

   L.
Che abbiano finito i soldi?!?!  :-))))
Ciao
enociccio

   L.
saluti
ginetto

 Siamo in pieno enomoralismo, ci mancava.
Ma figurati, dico solo che non è un vino nelle mie corde, come non lo è il
Magari di Ca' Marcanda di cui parlavo con PierEno qualche giorno fa; sono
vini sicuramente ben fatti, so perfettamente che a molte persone del cui
gusto ho la massima stima piacciono, ma a me, relativamente all'unico
assaggio fatto, non hanno detto granche'.


 Ma figurati, dico solo che non č un vino nelle mie corde, come non lo č il


 sempre una vostra risposta. Gianluca
Beh, tecnicamente si chiama "deriva del thread", il fatto e' che la
discussione sul Giorgio Primo era piu' divertente, almeno si litigava un
po'...  ;-)))
Per gli Champagne non ci sono grossi problemi di abbinamento, dovrebbero
poter reggere tutto, anche se onestamente con piatti di carne non ho mai
provato.


> Ma figurati, dico solo che non è un vino nelle mie corde, come non lo è il


sempre una vostra risposta. Gianluca
Gianluca, questo e' un altro thread ("La Massa Giorgio Primo - finiti
i 3 bicchieri?"), non quello che hai aperto tu, al quale sinceramente
non so rispondere, probabilmente nemmeno altri, sorry.
Ciao,
G

Garbatamente, non e' che ti sbagli forse?
O Mike??? Che hai disimparato a quotare???
:)
G

 non so rispondere, probabilmente nemmeno altri, sorry.
Non so per voi che usate un newsagent, ma a me che uso l'accesso via web
da newsland il post sul Giorgio Primo di Mike risulta come una
continuazione del thread sull'abbinamento degli sciampagn.


continuazione del thread sull'abbinamento degli sciampagn.
C'e' in effetti un reference-id nel post di Mike, che forse ha fatto
reply ed ha poi cambiato il subject del thread.
Un newsreader come Agent (che uso io) spezza i thread al cambio di
subject.
G

On Wed, 04 Feb 2004 09:03:29 GMT, 
gine...@iol.it
 (lia e ginetto)
wrote:

Grazie a tutti per le informazioni.
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ornellaia

Bevuto l'altra sera il 2001.
Mi ha lasciato completamente indifferente.
Fortuna che non l'ho comprato io !
Fil 

 ha scritto nel messaggio
news:437a6c12$0$13265$4faf...@reader2.news.tin.it...

Che non valga i soldi che lo fanno pagare, sono d'accordo, che sia
indifferente, mi dispiace, ma non concordo.
Ha un grande corpo, dei tannini un poco grezzi, ma che lasciano ben sperare
nel tempo, una alcoolicità importante, insomma, un vino di carattere.
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio 
news:437b804f$0$8498$5fc...@news.tiscali.it...

Ecco, è proprio questo invece che secondo me gli manca.
Il carattere, o meglio, la personalità.
Concordo sul tannino ancora ruvido che certo però non
è tutto in un vino...
Ripeto, non ne conosco il prezzo in enoteca, ma credo
che se lo sapessi non farei che aggravare il giudizio.
Poi magari l'ho assaggiato in una sera sbagliata (per lui, il vino,
non per me) : quanto ha ragione l'amico Alessandro Dettori
quando dice :
La Situazione di degustazione.
...oltre al titolo abilitativo ed all'esperienza del Degustatore di Guida,
c'è un altro problema che colpisce tutti i degustatori anche i più bravi :
LA SITUAZIONE DI DEGUSTAZIONE.
Pongo una domanda agli "amatori" del vino: «Quando acquistate una
bottiglia bevete solo tre/quattro sorsi oppure volete apprezzarne
anche la bevibilità evolutiva?»
Ahimè molti vini sono buoni ai primi sorsi, ma imbevibili a tavola.
La situazione di degustazione è variabile fondamentale nel valutare il vino,
che è "materia viva" in continua evoluzione: alcuni giorni è aperto altri
giorni è chiuso.
Ciao
Fil 

 Fil
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 anche animatamente, ma si resta comunque amici. :-))))
Ciao Enociccio e grazie per lo scambio di vedute.
Di fondo, il mio "indifferente" voleva essere una provocazione.
Soprattutto in virtu' del prezzo.
Vedi, molti me lo menano con sto discorso del prezzo
ma quello che penso è che con la metà dei soldi
bevi centinaia di vini migliori.
Ciao
Fil 

 Fil
Quoto!!!!!
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lista acquisti, spesa fatta

sabato sono andata alla Metro ed ho acquistato i vini
mi ha aiutato un simpatico commesso che pareva anche molto preparato.
ho acquistato
1) anthilia donna fugata 2 bottiglie
2) camelot firriato 1 bott
3) barolo  marcenasco renato ratti 1 bott
4) amarone della volpicella classico bertani 1 bott
5) catullo bertani 1 bott
6) chianti classico peppoli marchesi antinori 2 bott.
7) salice riserva doc cantalupi conti zecca 2 bott
8) muller thurgau santa margherita 2 bott
9) vermentino di sardegna la palma 2 bott
10) Fiano di avellino feudi di s. gregorio 2 bottiglie
16 bottiglie in tutto ho sforato il budget, ma come dice una nota pubblicità 
la felicità di mio marito quando le ha ricevute non ha prezzo.....
:)
grazie a chi ha voluto aiutarmi.

 grazie a chi ha voluto aiutarmi.
sono arrivato tardi (ma anche il catalogo, è ancora incartato).
-- 
Se non ti è piaciuto il primo, non ti piacerà neanche il secondo.
(Legge di Langer sui ristoranti) (dalle leggi di Murphy 2006) 

 sono arrivato tardi (ma anche il catalogo, è ancora incartato).
se decidi di scartarlo prima di natale
potrebbe essermi utile...

 potrebbe essermi utile...
sorry, too late.
appena vado, ci perdo una mezza giornata, poi ti so dire.
ciao



Non mi sembra male come inizio!
Sicuramente gioirete insieme delle scelte ......... buona bevuta!
Ti chiederei una cortesia, non riusciresti mica a postare i prezzi
delle varie bottiglie ....... se fossero buoni non escludo di farci un
passaggio anch'io per qualche acquisto.
Grazie in anticipo.
Alberto

 ciao
conto allora di avere tuoi ottimi consigli.
ciao.

>Ti chiederei una cortesia, non riusciresti mica a postare i prezzi
delle varie bottiglie .......
ho consegnato fattura a commercialista
a casa pero' ho il catalogo
domani ti posto i prezzi

 e non il contrario..
Allora fatti dire cosa vuole bere e vedrai che si aprirà una bella
serie di proposte di abbinamento, ne sono sicuro!

 wrote:

camelot..dimmi com'è e che anno.
me ne hanno parlato bene e son curioso.

me ne hanno parlato bene e son curioso.
brrrrr
G

>me ne hanno parlato bene e son curioso.
quando sarà stappata la bottiglia
te lo scrivero'
l'anno lo controllo stasera se vuoi
ciao

 ciao.
a te.


 mio padre mi dice sempre che sono un bel bambino, finchè non apro bocca.
Bambino?!?!? lol
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 
www.parenti.com


 brrrrr
Bevvi una bottiglia del '97 due o tre anni fa, e devo dire che me
l'aspettavo peggio. Specie dopo aver bevuto Harmonium e Ribeca.
Certo non vale quello che costa (e neanche la metà).
Ciao
F.

 6.89
ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini da collezione

scusate, sapreste indicarmi dei siti dove si  tratta di bottiglie di vino da
collezione? Grazie fin d'ora per il tempo che mi dedicherete.


Per andare poi a proporgli di comperare le tue sole?????


ROTFL!!!!
avevo pensato la stessa cosa...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVT- Sacrisassi Rosso 98, Le due terre

Ieri sera ho stappato una boccia di uno dei primi vini di cui mi sono
innamorato, che mi consiglio' a suo tempo Picard, un Sacrisassi Rosso
98, Le due terre.
Un paio d'anni in cantina gli hanno fatto solo bene, e' migliorato in
complessita' ed e' stato piacevolissimo riscoprirlo, subito si viene
investiti da profumi speziati, di incenso, cuoio, poi salgono i
frutti, tamarindo, prugne ed un bel floreale delicatissimo, in bocca
ha grande corpo e invade il palato magistralmente, lasciando un
retrogusto netto e piacevole di frutta sotto spirito, che bel vino,
peccato fosse l'ultima bottiglia. 90/100 per me.
Mi pare costasse intorno ai 16 Euro.
G

Concordo con te, grandissimo il 98.
Ho qualche bottiglia del 2000, secondo te lo posso ancora affinare?
L'ho pagato 24 eurinix
ciao

L'ho pagato 24 eurinix
Pero'... hanno ritoccato i prezzi eh? :-|
Ciao
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Del Frate ?

un grazie in anticipo a tutti quelli che risponderanno,
cosa sapete dirmi di un vino ottenuto da vitigno sauvignon, prodotto dalla
casa TRIACCA
di Villa di Tirano (SO)  ???
mi ha molto colpito le lodi fatte da un amico, che a parer suo č una vera e
propria bontą....
boh?

 wrote in message
news:pod_5.1990$H_4....@twister1.tin.it...



Il tuo amico ha ragione.
D'altra parte ultimamente Teglio (dove Triacca ha la vigna) sta diventando
terra di grandi bianchi; c'è in giro anche dello chardonnay niente male
;-)))
Saluti
Luca

Quello che ho assaggiato io deve solo equilibrare meglio la componente
acida... ;-)
Non si puo' definire ancora un"vino-frutto" :-)))
Pierpaolo
"Luca Bresesti" <luca.br...@SPAMlibero.it> wrote in message
news:Xxp_5.109014$hk4.3...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:91ddr4$3ljk$1...@stargate1.inet.it...


 wrote in message
news:Liy_5.1230$ag5....@twister1.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: prova2

prova2

prova2

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: procedura gestione vini

ciao a tutti, 
ho sviluppato con microsoft access una procedurina di gestione vini con scheda di valutazione a.i.s., carico / scarico, scheda a punti ecc.... 
la metto a disposizione di chi ne farà richiesta. 
ciao 
arturo
--
www.cavolonero.it

 wrote in message
news:43a19fd9$0$27597$4faf...@reader1.news.tin.it...


 
 ciao , lo puoi scaricare qui -----> 
www.cavolonero.it/italiano/db_vini.zip
fammi sapere cosa ne pensi 
ciao
arturo

 ha scritto nel messaggio 
news:43a19fd9$0$27597$4faf...@reader1.news.tin.it...


 Michele
grazie ...
arturo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vin Santo

Vorrei spezzare una lancia a favore di un produttore della mia terra, il 
Conte Barattieri: ieri sera in occasione di una degustazione tra amici, č 
stato aperto un Vin Santo del suddetto produttore di Albarola (PC) del 1963.
Non che mi abbia stupito il fatto che Barattieri sia bravo a fare Vin Santo, 
ma č stata la freschezza dell' annata e la ancora piacevole beva del 
prodotto a lasciarmi basito!
Solo un pň ossidato, ma niente piů! Colore brillante, bottiglia finita in 5 
minuti!
Messo di fianco a un VinSanto Antico di Melini, lo ha distrutto!
Bravo Conte!
Guly 

 Messo di fianco a un VinSanto Antico di Melini, lo ha distrutto!
..del 1967...
Guly 

Grande!
Barattieri ha una grandissima tradizione nel Vin Santo, e quello di
Albarola (insieme a quello di Vigoleno, a mio avviso) sono dei gran
prodotti della nostra terra.
In genere, la produzione di passiti nel piacentino sta raggiungendo
livelli molto alti.
Sopratutto per i produttori con meno tradizione alle spalle
l'alternativa era o mandare tutta la bianca  residua in acetaia
(sopratutto la Malvasia non usata per i vari tagli bianchi) o
diversificarsi. E la diversificazione ha dato ottimi frutti, vedi l'Ice
Wine di Croci, coraggioso, o il Dolce Montepascolo di Cardinali.
Che ne pensi?
M.

Guly ha usato la sua tastiera per scrivere :

Senza nulla togliere a Barattieri, ma Melini.....
Non c'era proprio niente di meglio? :-)
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 Ciao
Ciao
Guly
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio vini francesi

Voglio regalare una cassa 12 bottiglie di vini francesi tutti diversi (6 
bianchi e 6 rossi) ad una persona e ho chiesto ad un mio amico ristoratore 
un preventivo. Premetto che ne capisco proprio poco di vini francesi quindi 
copio ed incollo la sua proposta e vi chiedo, se li conoscete,di darmi un 
parere sul vino e sul prezzo propostomi.
Grazie 1000
VINI BIANCHI:
VALLE DELLA LOIRA
Sancerre " Les Monts Damnes "2004  Pascal Cotat ? 32,00
poully Fumč Baron de L  '02 Baron De ladoucette ? 63,00
Poully Fumč "Silex" '05 Dagueneau   ? 110,00
Sancerre "Coulče de Serrant " '01 (si č dimenticato il prezzo)
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Mas de Daumas Gassac '02/05 De la Vaissiere ? 38,00
COTES DU RHONE
Condrieu '01 Gasse Vincent ? 52,00
BOURGOGNE
Mersault "Les Corbins " '04 Vincent Dancer ? 40,00
Batard Montrachet gran cru  '98 Regnard  ? 230,00
Chassagne Montrachet premier Cru " Les Verges " '04 Moreau 49,00
Montrachet '04 Jacques Prieur ? 380,00
VINI ROSSI:
BORDEAUX:
Chateau Margaux 97/99/01 ? 280,00
Chateau Lafite Rothschild 97/99/01 ? 270,00   '98 ? 320,00
Chateau Latour '98 ? 280,00
Chateau Mouton Rothschild  '98/99 ? 280,00
BOURGOGNE:
Chambertin Gran Cru '04 Nicolas Potel ?105,00
Vosnč Romanče Premier Cru '4 Potel ? 100,00
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes '03 Dugat PY E 115,00
Nuits Saint Georges premier cru ''98 Dominique Laurent ? 89,00
Les Grand Echčzeaux grand cru '04 Nicolas Potel ? 105,00
Clos Vougeot Grand Cru '04 Domaine Charlopin ? 100,00
COTES DU RHONE
Hermitage la Chapelle '99 Paul Jaboulet Ainč ?108,00

 Ottimo
Ottimi anche nel prezzo?
Grazie 


Beato te!!!!!
Sei stato utilissimo.
Grazie 

 right place at the right time" :-)))
Mi intrometto, ma sono OT.
Mike, hai cambiato numero di cell?
Ho avuto bisogno di cercarti la settimana scorsa, ma il numero che 
avevo  non risulta più attivo.
Mi puoi aggiornare in privato?
Ciao
Stefano
PS: per il bisogno, abbiamo poi risolto in rete. :-)
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 otto nove sei
Segnato Mike, ma come ti dicevo, abbiamo risolto comunque.
Grazie,
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SASSICAIA 1999

SALVE A TUTTI AVREI BISOGNO DI UN'INFORMAZIONE.
CERCAVO UNA BOTTIGLIA DI SASSICAIA NE HO TROVATA UNA DEL 1999-MARCHESI
INCISA DELLA ROCCHETTA IMBOTTIGLIATO DALLA TENUTA SAN GUIDO BOLGHERI IL
PREZZO CHE MI è STATO PROPOSTO è 200,00EURO, MI SEMBRA ESAGERATO MA NN SONO
UN'INTENDITRICE SOLO UNA GIOVANE INNAMORATA DEL VINO VI CHIEDO SE  MI
CONVIENE ACQUISTARE O MENO LA BOTTIGLIA O SE SI TRATTA DI UNA FREGATURA?
GRAZIE E BUON NATALE

 PREZZO CHE MI č STATO PROPOSTO č 200,00EURO, MI SEMBRA ESAGERATO MA NN


 ha scritto nel messaggio
news:352P9.55570$TC5.1...@twister1.libero.it...


 GRAZIE E BUON NATALE
non urlare, se ti fa piacere comprala e buon Natale
ginetto

 ha scritto nel messaggio
news:1fnvgcd.282...@ppp-55-6.27-151.libero.it...


 GRAZIE E BUON NATALE
Si trova anche per 100 euro.
--
Valentin Van der Aarden

> Si trova anche per 100 euro.
Mha ,quello sarebbe il prezzo pure ripotato sulla guida AIS tuttavia noi
poveri mortali meno di 130 non lo ho mai trovato

 Vinarium, via Nizza (Torino), Sassicaia 99= 90 Euro.
La bottega delle cose buone, nei dintorni di Piazza Vittorio (Torino)
Sassicaia 99=90 Euro.
La Botte Gaia, allla fine di Via Po (Torino) Sassicaia 99=98 Euro

 poveri mortali meno di 130 non lo ho mai trovato
Ideavino lo vende/va a 85 euro, nella mia enoteca prenotandolo in quel di
settembre l'ho pagato 99 e ora (forsa causa natale) un altro negozio della
mia città lo vende a 185. Cmq tutti provenienti da Meregalli.
Curiosità: qui lo vende anche la coop: un'unica bottiglia esposta insieme
alla altre alle mercè di tutti con tanto di antitaccheggio sul collarino, il
prezzo è 190 euro ed è del 1998.
Saluti

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantine Aperte

Sarei molto grato se qualcuno può farmi avere il programma di "CANTINE
APERTE" della regione Piemonte con qualche consiglio.
VI RINGRAZIO ANTICIPATAMENTE.
FABIO

...


Per avere informazioni su Cantine Aperte 1999 visitate il sito del
Movimento del Turismo del Vino al seguenre indirizzo:
http://www.ulysses.it/mtv/index.html
.
Ciao
Claudio Bellini

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domandina...su vini "poveri" e annate

Permessa:
Per me spendere 5 euro per una bottiglia da consumare a casa in una cena
e' gia' tanto.
Quindi il mio problema e' arrivare davanti alla distesa di vini del
supermercato e scegliermi qualche cosa di "decente" o se preferite
"bevibile".
Pochi giorni fa mi e' capitato di trovare in offerta un nero d'avola di
due annate differenti 2001 e 2002(scusatemi tanto ma la cantina non la
ricordo, ovviemente era la stessa)
Le ho prese entrambi per provare la differenza ed eventualmente prenderne
ancora.
le mie impressioni (sintetiche e da incompetente) sono state:
2001: molto astringente e tannico, non mi e' piaciuto
2002: molto meglio dell'altro, era sempre leggermente astringente e
tanico, pero' molto meno e dopo 40 minuti e' migliorato notevolmente
Ora, le mie domande erano:
E' dipendente dall'annata (esiste un documento con la valutazione delle
annate per cantina o vino o regione di provenienza o vigneto)
E' dipendente dal tipo di vino (magari il nero d'avola dopo alcuni anni
peggiora...anche per questo, esiste un documento sull'invecchiamento dei
vini in bottiglia, come cambiano, quali vanno invecchiati e quali no)
E' colpa della cantina (magari sotto certe cifre non si ha la certezza su
nulla)
Ciao e grazie....e scusate la miriade di domandone forse (per voi) banali.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Ciao e grazie....e scusate la miriade di domandone forse (per voi) banali.
Niente affatto banali, anzi scusa tu la risposta che e' solo un
parere, prendila con le pinze.
In ogni caso se hai segnalazioni su particolari vini "da supermercato"
economici fallo pure senza remore, c'e' sempre qualcuno interessato a
bere bene spendendo il meno possibile (poco purtroppo e' impossibile
:( ).
Ad esempio io trovo impressionante il Monte Schiavo Sassiolo Rosso
Piceno Superiore DOC dell'Esselunga, costa 3 euro e spicci e merita
almeno 76/77 punti sulla scheda ONAV!
G

 ha scritto nel messaggio
news:792d101f6kcuotgt5...@4ax.com...



Dici ? Io l'ho provato parecchi anni fa ma non mi ero ... 'impressionato' .
Riproverņ. Piaciuto molto il Lacrima di Morro di Monteschiavo.
Sempre per non sbattere la testa contro il muro in caso di TCA il
montepulciano d'Abruzzo Farneto Valley (cazzo di nome ... ) di Farnese. Il
l'ho pagato 5 euri e mi sono divertito con la consistenza e la frutta.
Ciao
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Dici ? Io l'ho provato parecchi anni fa ma non mi ero ... 'impressionato' .
Ovviamente rispetto al costo!!
Si fa bere alla grande, un po' come il Copertino Rosso Riserva, sempre
all'esselunga.
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: LO SAPEVATE CHE..@@@@ MAH!!!

Se avetel'hobby per il vino esistono siti appositi e ben strutturati,
comunque dico questo parchč?: Leggete sotto   QUELLI CHE RISPONDONO NON
HANNO UN'EMAIL DI EXCITE SAPETE PERCHE'?? NOOOOO???   VE LO DICO IO,
PERCHE' NON FATE UN FORUM SU UN'ALTRO SITO CHE FUNZIONA?LEGGETE SOTTO E
PROVATE. (SCUSATE LE PAROLACCE)  DOVETE SAPERE CHE NON USERO' MAI QUESTO
SITO E NEMMENO MI ISCRIVO PERCHE' SU EXCITE NON FUNZIONA UN CAZZO, PROVA
A FARE UNA NUOVA ISCRIZIONE E POI PROVA IMBOX OPPURE SCRIVI MESSAGGIO,
OPPURE	GUARDA LA POSTA NON C'E'  UN CAZZO DI NIENTE. TUTTO FALSO,
OPPUREEEEE PROVA A CANCELLARTI DOPO L'ISCRIZIONE NE VEDRAI DELLE
BELLE,CHE SITO SCHIFOSO. NON USARE EXCITE NON VALE NIENTE E NON FUNZIONA
NIENTE PROVA A CANCELLARTI, DOPO UN ANNO TI DICONO ANCORA RIPROVA PIU' 
TARDI, IO č UN ANNO CHE TENTO DI LEGGERE LA MIA CASELLA POSTALE E NON CI
SONO ANCORA RIUSCITO, HO SCRITTO MIGLIAIA DI VOLTE MA NON RISPONDONO
MAI, SONO FALSI, E TI FOTTONO I SOLDI SENZA SAPERLO ATTENTI, ADDIRITTURA
NON ESISTE LA IMBOX E NEMMENO PUOI MANDARE MESSAGGI  E NEMMENO LEGGERLI,
CHE CAZZO DI SITO HANNO INVENTATO CHE SCHIFO CIAO. E CAMBIA SITO

 TARDI, IO è UN ANNO CHE TENTO DI LEGGERE LA MIA CASELLA POSTALE E NON CI


 TARDI, IO è UN ANNO CHE TENTO DI LEGGERE LA MIA CASELLA POSTALE E NON CI


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dom Perignon del 1992

cosa ne pensate?
l'ho visto in vendita a 180.000 e sospetto che il prezzo sia un po'
gonfiato
ho imparato su questo NG che il 93 e' un'annata eccezionale, e il 92?
grazie
Nico

Nico
Hej doa!
Alessandro

 Nico

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: enoteca a treviso

Il 2 febbraio dovrei andare a treviso: non avrò molto tempo ma volevo vedere
qualche enoteca della città, qualcuno me ne sa indicare di meritevoli? in
particolare vorrei comprarmi una bottiglia di refrontolo passito ed una di
torchiato di fregona. Consigli a proposito di produttori?
grazie mille e ciao
ale

 wrote in message
b0a0hj$ika$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Sono stato a Treviso la scorsa settimana (ovviamente per visitare la mostra
piu' affollata del mondo, densita' di popolazione di Bombay) ho "ovviamente
" cercato anche dell'enoteche, ma purtroppo non ho trovato un granché.
Ti consiglio pero' un ristorante "toni dal Spin" assolutamente grandioso, ti
consiglio di prenotare anche a mezzogiorno, è letteralmente murato.
In un'osteria ho preso un bicchiere di "incrocio manzoni rosso", vi
risulta?? a me non risultava, lo conoscevo solo come bianco, cioè il 6.04.13
(?).
STEFANO

 wrote in message
RA9W9.17713$YG2.5...@twister1.libero.it...


 ha scritto nel messaggio
news:b0cvi3$ntq$1...@lacerta.tiscalinet.it...


 DOC.
Ho trovato altre informazioni sul Manzoni rosso che pare sia Prosecco per
Cabernet sauvignon, spesso viene vinificato in uvaggio con merlot.
STEFANO
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: migliori enoteche??

Potreste indicarmi le enoteche piu' fornite in italia? quelle con le
migliori marche italiane e straniere...
devo fare una lista delle enoteche con il catalogo più ampio possibile
per una ricerca all'università...
grazie!!

Una delle meglio fornite e con un patron veramente simpatico e competente
e:
La cantinetta di Egidi (Domenico)
v. Dante, 47 Sesto San Giovanni (MI)
tel 02-22470731
tharros


grazie!!
Se e' per quantita' e varieta' senza badare al prezzo sicuramente la
nuova parte Enoteca di Peck in via Spadari a Milano.
Ma che prezzi! :(
Paolo Rossi

 grazie!!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Climatizzatore per cantina

Qualcuno sa darmi qualche consiglio sulle caratteristiche di un 
climatizzatore per mantenere a temperatura ideale un locale da adibire a 
cantina di una 15ina di mq?
In particolare se avete idea di che tipo deve essere, costo indicativo (per 
un classe A) e i costi di funzionamento.
Grazie Marco 

Dopo dura riflessione, Marco ha scritto :

Non vorrei sembrare scortese, ma perchè non cerchi prima sui vecchi 
messaggi e poi, se proprio non trovi niente, vieni a chiedere qui?
E' una cosa che mi chiedo sempre quando vedo sempre le stesse domande 
riproposte ciclicamente.
Pigrizia? :-)
Ciao
Stefano
-- 
enociccio
www.parenti.com

 Stefano
Di fatto ho cercato nei messaggi che mi ha scaricato il mio newsreadere e 
non ho trovato niente che fosse ad hoc.> 

Marco wrote:

i climatizzatori per cantina normalmente costano un accidente, rispetto a
quelli normali, sia perche' sfruttano la passione e la maniacalita' di chi
e' disposto a spendere per il vino, sia perche', oggettivamente, hanno in
piu' la caratteristica di mantenere un tasso fisso di umidita'
un thread da me aperto recentemente si era arenato su un mio dubbio: e se
compro un condizionatore normale e ci aggiungo un umidificatore?
N.

 compro un condizionatore normale e ci aggiungo un umidificatore?
Infatti io ho già provato a chiedere per un condizionatore normale (mi hanno 
proposto un Samsung da 460+IVA ad esempio) e poi volevo prendere un 
umidificatore come ce ne sono in commercio che costano relativamente poco.
Il mio più grosso dubbio è sul costo di esercizio: il locale che utilizzo da 
settembre fino a dieci giorni fa ha mantenuto una temperatura costante di 
18° e con il caldo di settimana scorsa però è salito a 21. Ergo in vista 
dell'estate devo correre ai ripari.
Considerando che non penso possa cmq superare i 25° contro i 35 che si 
raggiungono in una stanza dove normale viene impiegato un condizionatore 
simile non penso neanche che consumi per 24 ore a pieno regime (sarebbero 
750W a h circa).
Da qui la mia domanda: quanto mi verrebbe a costare di consumo elettrico?
Ciao Marco 

 ha scritto qualcosa che ha stuzzicato il
mio gioioso interesse:

Io per una situazione simile (stanzetta retrobottega/magazzino della
mia vendita diretta) ci ho messo un buon condizionatore
silenziosissimo (Daikin) e con inverter (così non mi sveno per pagare
l'enel) e un umidificatore. Naturalmente quando ho costruito
l'immobile l'ho coibentato con 15 cm. di sughero in tutte le direzioni
e impermiabilizzante. Sotto il pavimento (sotto l'isolante) c'è uno
spzio areato di 50 cm. prima del terreno. Sopra il soffitto (sopra
l'isolante) c'è uno spazio areato di 10 cm. prima del tetto vero e
proprio. La stanzetta è di circa 12 mq. Naturalmente c'è anche il
riscaldamento (con i radiatori) per evitare che d'inverno la
temperatura scenda troppo. L'ho finito da poco... la settimana scorsa
con 32 gradi fuori all'interno la temperatura/umidità era perfetta.
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: clip del raduno di Piacenza

Ciao a tutti, specialmente ai partecipanti del raduno in oggetto
Con perfetto tempismo ho preparato un paio di clip sul raduno, una su Vilco
(un paio di MB) e una sulla ... mini di Schigi (5 MB).
Se interessa e qualcuno mi da una mano li posso mettere in rete come è stato
fatto con le foto e poi, se tutto quadra, procedo a montare le altre clip .
Giuro che vi risparmio l'armadio filtrante di La Tosa ...
Danilo
PS Schigi, devi dare l'assenso per il fatto che si vede la targa della tua
auto?
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 auto?
Poi lo multano come Totti con la prova televisiva!!
Luk 

          
L'importante è che non mi prendano la velocità come a Calipari...
Ciao.Schigi.

 L'importante è che non mi prendano la velocità come a Calipari...
Beh... leggeremo un'altra volta gli omissis...
:-(
ciao
nb
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

Ragazzi,
non ho trovato di meglio che usare Libero, provate qui:
http://webmail.libero.it/r.php?d=libero.it&wr=_unreg_3rcgi611&ws=6g9zcc16&e=libero.it&c=4qILzFVZ4Edl46TkgEyUqAdBrl7l0WYH66
questo link sarà valido fino al 05.05.2005 alle 00:57.
Danilo
PS se funziona provo anche con gli altri


non ho trovato di meglio che usare Libero, provate qui:
ROTFL
Funziona.
G

 Funziona.
ROTFL, hai ripreso pure la mitica scarpetta "a grattoni" :)))
Ci vuole l'audio, qua non ce l'ho, azz'!
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Ci vuole l'audio, qua non ce l'ho, azz'!
garantisco che in questa clip l'audio è fondamentale !!! Soprattutto sulla
tua facciona alla fine !
Danilo


 Soprattutto sulla tua facciona alla fine !
NOOOOOOOOOOOOOOOOOO!
(avro' mica tirato un belch?)


 (un paio di MB) e una sulla ... mini di Schigi (5 MB).
Vilco, la nuova star del multimedia.
Il video č di quelli per i posteri.
Grande Danilo e...grande Vilco, sempre piů in alto
nella mia personale classifica dei miti.
Ciao
Fil 

                    Il 02 Mag 2005, 23:27, 
x...@x.it
 (danilo) ha scritto:
Ciao,
come avrete notato il clip rimarrà lì fino al 5 maggio. Se ci fosse qualcuno
con un sito (MAX_QM? Megamax?) in cui metterli per un periodo più lungo
sarebbe pure più carino!
Coming soon:
Schigi e Danilo
Raven
Guly
Le donne di IHV
etc


 (avro' mica tirato un belch?)
Ma voi lo vedete bene? A me va a pixelloni enormi. Sembra un film cubista!!
Luk


se serve ti creo un sottodominio su vinipiacentini e ti faccio avere
username e password
ciao paolo
www.vinipiacentini.net
 online le novità di maggio!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ancora Champagne

Alla fine, seguendo i consigli INSISTENTI di un mio collega (che si 
ritiene esperto), ho comprato una bottiglia di Veuve Clicquot Ponsardin 
(2002) al costo di 46 euro.
Mi ha fatto comprare una schifezza o si tratta di un prodotto che li 
vale tutti i 46 euro?
Beffa vuole che il giorno dopo mi sono state regalate tre bottiglie, dei 
seguenti champagne:
- Piper-Heidsieck
- Magnum di Henriot Souverain
- Dom Pérignon 1999
A parte l'ultimo che l'ho visto all'esorbitante cifra di 99 euro 
all'Iper, gli altri due vale la pena aprirli ? Come si comparano 
rispetto al Veuve Clicquot Ponsardin ?
Ultima domanda da neofita: a che temperatura va servito lo champagne ?
Grazie mille per la pazienza.
Buone Feste alcoliche :)

Buone Feste alcoliche :)
Ciao.Schigi.

 - Magnum di Henriot Souverain
Azz ! anche a me ! Hai a che fare con un azienda di mass mailing e sistemi
di stampa?
:-)
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
No.

 
Grazie mille per le informazioni, sei stato davvero prezioso.
Alla prossima tornata elettorale voterò Schigi sulla scheda :)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sono nuovo: Sicilia

Salve a tutti,
e' la prima volta che posto su questo newsgroup.
Mi sono avvicinato da poco al mondo del vino e, per evitare voli
pindarici, mi sto limitando ad assaggiare vini 'meridionali',
principalmente Calabria (la mia regione), Puglia, Lucania e Sicilia.
Ultimamente, mi ha impressionato il profumo del "Terre d'Agala", delle
cantine Duca di Salaparuta. Forse non sara' il piu' eccelso dei rossi
siciliani ma vi assicuro che gia' allo stappo c'era da svenire!
Saluti
Domenico Viggiani (CS)

"Mimmo" ha scritto:

Innanzitutto benvenuto.
Se vuoi rimanere sulla sicilia ti consiglio di provare i vini della cantina
sociale di trapani, in particolare il rosso ed cabernet sauvignon.
Un ottimo rapporto q/p imho.
Saluti
Luca

 ha scritto nel messaggio
news:3ad323fd....@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Schidione

Salve,
 in un ristorante di Firenze,
in lista  c'era lo Schidione di Biondi Santi,
hò chiesto consulto al vinoeur quanto era
la richiesta , e la risposta è stata "quasi nulla"
ora, secondo me le motivazioni sono 2
- prezzo alto
-a parita di prezzo ci sono scelte migliori
mi farebbe molto piacere un vostro parere
riguardo questo vino, alle scelte migliori,
e se anche hò sparato un mucchio di cazzate.
grazie ciao

 wrote in message
pGOX5.4980$x_2.2...@twister1.tin.it...


 wrote in message
HP6Y5.6518$x_2.3...@twister1.tin.it...


 
L'ho bevuto io al vinitaly, e se non gli avrei dato quei soldi prima
ancor meno dopo averlo bevuto.
Per carità il vino non é certamente cattivo, ma lo ricordo quasi
esclusivamente per l'acidità piuttosto elevata e la scheda di
presentazione che con notevole preveggenza gli affibiava almeno 50 anni
di buon invecchiamento.
Ho scelto di non comprarla fondamentalmente per 2 motivi:
1) Con quel che costa compro moooolto di meglio (ed in quantità
superiori)
2) per farmi durare una bottiglia tutto quel tempo devono mettermi i
coccodrilli in cantina e non mi sembrava il caso.
saluti
ginetto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: biferno doc

Volevo avere quelche impressione/giudizio da chi conosce il biferno
(montepulciano+aglianico), vino molisano. Poco tempo fa ho visitato
un'azienda che lo produce (Borgo di Colloredo - Campobasso) ed ho comprato
due bottiglie del loro biferno che hanno chiamato Gironia, del 1998. Sono
stati gentilissimi, mi hanno fatto visitare tutta l'azienda e le cantine.
Ovviamente prima di comprarlo me lo hanno fatto degustare e, che dire, per
adesso tanto, ma proprio tanto legno, almeno secondo me (fanno un taglio
unendo una parte invecchiato in barriques, una parte in botti grandi di
rovere, una parte in acciaio). Sicchč ho deciso di aspettare prima di
stapparlo a casa. Fanno anche la falanghina (IGT), notevolissima, un bouquet
davvero entusiasmante.
Ciao

alececco wrote:

Purtroppo di questa DOC ho assaggiato al Vinitaly solo la Falanghina di Di Majo
Norante, anche quella secondo me davvero notevole, soprattutto come estratti.
Saluti
Mirco
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cena con delitto

Esistono ristoranti dove, oltre a cenare, puoi investigare su un delitto,
oppure dove ti possono servire una bistecca di orso polare, oppure dove puoi
sedere nello stesso posto dove mangio'  Napoleone, o l'Ariosto, o in un
ristorante dove tu e la tua amata siete gli unici due clienti. Trovi questo
e altre chicche, da non perdere, al seguente indirizzo:
http://www.geocities.com/probiviro/ristoranti.htm
La pagina e' in continuo aggiornamento, ti consigliodi visitarla
periodicamente.
Sono graditissime segnalazioni di ristoranti con caratteristiche "strane".
Ciao. Ugo
--
 ----------- UgoSoftSystem-------------------------~-~>
Alberghi da guinness
Scavati nel tufo, fatti di sale, costruiti con il ghiaccio, sott'acqua o
sugli alberi. Ecco un elenco di alcuni di questi singolari hotel.
http://www.geocities.com/probiviro/alberghi.htm
Decalogo del Perfetto Assenteista
http://www.geocities.com/probiviro/decalogo.htm
------------UgoSoftSystem-------------------------~-~>

 Esistono ristoranti dove....
T'ho tollerato per duo o tre OT sperando che smettessi... Killato.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Imparare a conoscere i vini campani

salve,
vorrei imparare qualcosa sui vini della mia regione, la Campania.
cosa posso leggere online su vitigni, caratteristiche olfattive etc etc?
grazie

 cosa posso leggere online su vitigni, caratteristiche olfattive etc etc?
Ciao Giovanni,
parti da qui :
www.lucianopignataro.it
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Tolkien e salaparuta ( lungo, se non piace ISDA )


Vicky Alliata disdisse più volte l'appuntamento, e finalmente venne a
Milano al principio dell'estate. L'abbigliamento dell'aristocratica
diciottenne era quasi da spiaggia: la gonna era una sottile striscia di
pelle annodata alla vita, e si armonizzava con il resto, e, malgrado
tutto, con eleganza, incredibile dictu. Entrò, sedette, accavallò le
gambe sprofondata in una poltrona, sì che non sapevo dove guardare. Per
tutto il colloquio fissai più o meno il soffitto. Mi accorsi subito che
la traduttrice non opponeva alcuna resistenza alle mie angosciate
osservazioni. Non si offese per nulla e accettò tutto. Era svagata,
languida, mondana, ciarliera, simpaticissima, cordialona. Liquidò la mia
problematica traslatoria in pochi secondi, e preferì chiedermi consiglio
su come trovare casa a Milano. Non sapevo come aiutarla. Mi propose di
accompagnarla da qualche antiquario per scegliere i mobili: cominciai a
sudare freddo, trattandosi di operazione che mi ripugna anche quando
riguarda me. Si accomiatò, e mi telefonò qualche giorno dopo per
annunciarmi festante che da un "rigattiere" aveva trovato bellissimi
mobili antichi "per niente" (lei diceva: "per nìente", con l'accento
tonico sulla ì). Cinguettando, mi disse: "Vediamoci presto,
chiacchieriamo, magari scambiamoci idee su Tolkien. Le telefonerò". Non
la vidi mai più in vita mia, né so dove ora ella viva. So che in quei
tempi tenne una rubrica mondana sullo "Specchio" e più tardi andò in
Medio Oriente per scrivere un libro sugli harem. È una delle persone più
amabili che io abbia mai conosciuto. Eppure, sentii sollievo quando vidi
che non avrei lavorato con lei a fianco a fianco.-
Scusate molto laterale al vino, ma visto che sulla  mensola a fianco ho due
troll, tre nani e una bottiglia di corvo "vuota" non ho
resistito:-))))))))))))
Ciao Romano
P.S. per chi è appassionato di ste cose
ècco il link per sapere il propio nome Hobbit ed elfo
http://www.chriswetherell.com/hobbit/default.asp
i miei sono
Hobbit;   Hamson Chubb-Baggins
Elfo;      Daeron Oronar


Ciao............. si vede il "Corvo" ti ha fatto bene..............
Gabriele

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: dizionario termini enologici ?

Ciao,
Potreste consigliarmi un buon dizionario dal Italiano al Inglese per
tradurre termini relativi ai vini.
Fatemi sapere il nome del dizionario e l'editore.
Grazie,
Mario Desiderio

 wrote in message
396E320F...@flashnet.it...


 Mario Desiderio
Buongiorno.
Puo' trovare una sommaria descrizione dei termini relativi
all'analisi organolettica dei vini nella sezione "Degustazione"
presente sul sito 
www.tigulliovino.it
I piu' cordiali saluti
Filippo Ronco
Responsabile di Tigulliovino
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
newsletter : 
http://tigulliovino.listbot.com


Diz Enologico M & C - Edagricole.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: teroldego .....

ciao a tutti,
il fine settimana del 3-4-5 settembre a Mezzocorona c'è il fine settimana
del teroldego, qualcuno pensa di fare un salto ??? ( Gberto, Sandro, Luca
...)
info 
http://www.settembrerotaliano.it/
redfox

 redfox
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fontalloro 98

Carissimi,
giorni addietro ho assaggiato il Fontalloro 98. In tutta onseta' sono
rimasto un pelo deluso, lo ho trovato poco corposo, un po "sottile"
rispetto al suo standard. Quello che emrgeva era l'acidita' fresca e
gradevole ma mancava la bella polpa del frutto a dare corposita'.
Vorrei sentire i vostri pareri.
Tra qualche giorno assaggeremo Guado al Tasso 98 e Casalferro 99.
Il primo quassu' lo strombazzano a destra e a manca ma un primo rapido
assaggio (almeno 6 mesi fa) non mi aveva entusiasmato. Gran vino, ma a
quel prezzo mi aspettavo di piu'.
Alessandro
"Om du ser ut som fotografiet i ditt pass, 
 är det hög tid att resa bort"

 Vorrei sentire i vostri pareri.
Ma pensa, la stessa mia sensazione assaggiando il 1995.
O è un fattore d'annata, oppure è troppo elegante per i
nostri avidi palati.
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it

 Vorrei sentire i vostri pareri.
Confermo al 100%, e ne ho assaggiate piu` bottiglie.
Sorvolo sui commenti maligni piu` volte venuti fuori a proposito dei tre 
bicchieri... ;-)
Confido nel 99 (non sono riuscito ad assaggiarlo al Vinitaly, c'era?).
-- 
Ciao
Beleg (per scrivermi, togli ".bl")

 Alessandro
saluti
ginetto


 Confido nel 99 (non sono riuscito ad assaggiarlo al Vinitaly, c'era?).
C'era e ha deluso assai!
saluti
ginetto

 C'era e ha deluso assai!
Sigh.


Ciao, scusa, ma se parli dei vini di Fontodi devi rifarti al
Flaccianello e non al Fontalloro.
Io ho assaggiato a Vinitaly il Flaccianello 99 e mi è piaciuto, di una
bella eleganza, un ottimo sangiovese.
Diversamente il Fontalloro 99 mi ha deluso, gli manca lo slancio,
diciamo che è un buon vino.
Ciao.
Giamma
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Giamma

 ha scritto nel messaggio
news:1faw5rt.eb...@ppp-81-7.27-151.libero.it...

Confermo.Delusione totale.
Avranno aumentato i volumi?
Ciao.Schigi.




 Meglio anche del Flaccianello.
Meno male.
Tre bicchieri 2003 meritati :-)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: winefestival : raduno ??

ciao a tutti, come saprete da sabato 9 a lunedi 11 novembre si terrà a
Merano il Winefestival ( 
www.gourmetsi.com
 ).  Che ne dite se nel contempo
si organizza qualcosa al volo ???  Pensavo arrivo venerdì sera/pomeriggio
per chi può con eventuale visita a cantina, sabato girocantine e domenica
festival....
Può andare ???  fate sapere che se si è più di tre (io e Penco siamo già due
:-))  ) organizzo ..
ciao
redfox


wrote:

Mhhh!!
Io direi che si puo' assolutamente fare!!
Ovviamente vengo con la mia dolce meta' che apprezza molto la zona
(specie Ortisei), e non disprezza il buon vino :)
G

 ha scritto nel messaggio
news:anjhe0$nm1$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Fate sapere gli sviluppi di qs iniziativa: io a Merano ci vado di sicuro,
anche se non ho ancora deciso la combo di giorni(sabato-domenica,
domenica-lunedì)...


Io faro' di tutto per andarci quest'anno. Presumibilmente con me ci sara' un
amico sommelier di Vicenza. Moglie a casa in quanto non solo aspirante
sommelier anche aspirante mamma.
Tendenzialmente parto sabato mattina dalla Lombardia e rientro obbligato la
domenica sera.
Avrei molto piacere di incontrarvi, infine.
Ciao
Marco
ba...@tiscalinet.it
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:anjhe0$nm1$1...@lacerta.tiscalinet.it...

ciao a tutti,
piano piano e senza spingere !!!!!  :-))
vista la massa di risposte mi pare di capire che non sarete in molti  a
venire a Merano, ragion per cui chi vuole info mi contatti in privato che
vedremo di organizzare qualcosa.
saluti da redfox


per ora a quanto pare ci saremo io, il Penco, Giorgio e Luca Zenarolla, in
forse Luca Bresesti e Sandro.
sicuramente ci incontreremo, accordi tra breve
ciao
redfox


wrote:

Confermo che saro' a Merano il sabato (penso di arrivare "su" verso
mezzogiorno) e mi trattengo fino a domenica mattina. Avrei molto
piacere di vedervi! Magari, che ne so, si potrebbe combinare una
cena... sempre che si sopravviva al festival...
Ciao
Marco

 redfox
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 > redfox
Vorrei essere della partita!
Ciao Romano

 non ci sono mai venuto... che vergogna !
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 PP
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: bloccare la fermentazione del vino !

Buona serata a tutti,
qualcuno sa se è possibile bloccare la fermentazione del vino
per poi farla riprendere verso febbraio ?
Ho letto che è possibile farlo abbassando la temperatura,
ma per gli uomini comuni con attrezzature normali,
c'è qualche procedura oppure no ?
Grazie

 ha scritto nel messaggio
news:c0g2s0$3tt$1...@canarie.caspur.it...


 LIVELLI BASSI..
Lasciando stare questa simpatica storia dell'autoclave, non credo che sia
una bella mossa interrompere la fermentazione di un mosto o vino. Comunque
con un massiccia solfitazione, forse oltre il limite del consentito potresti
avere un bel blocco...
Ma perchè questa idea?


Veramente l'autoclave servirebbe a portare la pressione a livelli alti...
Saluti
Luca

 ha scritto nel messaggio
news:c0g2s0$3tt$1...@canarie.caspur.it...


 wrote in message
c0ps8k$ndt$1...@canarie.caspur.it...

e' il metodo utilzzato per il braccetto.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un giudizio sul sito e sulla cantina

Ciao amici, e' un po' che seguo la lista e volevo
chiedere il vostro parere sia sul sito della
Feudi di San Gregorio, sia, se li conoscete, sui suoi vini. Grazie e
scusate tanto.
http://www.feudi.it

...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Lagrein

Mi è stato offerto il Lagrein riserva Abtei Muri  99/00 di Muri gries a 19 
euri visto che non lo ho mai trattato ne assaggiato e lo sento decantare a 
raffica , vi chiedo ( Redfox ) è un buon prezzo o è una speculazione ? 
Grazie Francone 

raffica , vi chiedo ( Redfox ) č un buon prezzo o č una speculazione ? 
Per il 99 e' un buon prezzo.
Accattalo.
G

 G
esatto, il 2000 non è poi questa bellezza, maglio il 2001 che è agli stessi
livelli del 1999.
Spero che i 19 siano almeno ivati, io qui lo trovo in enoteca a 17 .........
ovviamente l'annata in corso.
Nel caso dimmelo che ti dò il contatto del mio spacciatore e concordate
acquisto/spedizione.
redfox

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quale vino per il bollito?

Ciao a tutti,
la prossima settimana faccio una cena con amici a suon di
bollito, cosa ci beviamo con un bollito misto di manzo e
maiale fatto alla "come Dio comanda"?
Non posso fare una cena con dieci diversi tagli di carne e
poi sciuparla con un vino, o con dei vini non adeguati.
Grazie a tutti
                            Waldis da Pistoia

 poi sciuparla con un vino, o con dei vini non adeguati.
bhe...ovviament e poi dipende  dal  tipo  di  carne  e  soprattutto  dalle
salse.  Penso  che  comunque  si a indicato  un  dolcetto.  E  perchè
no...un  bel  bianco  barricato?  es  un  cabreo?
domenico

Grazie sia a Gabriele che a Domenico,
visto che mi avete consigliato due vini completamente diversi, li
provo entrambi. Parto con il bianco barricato ( un Donna Fugata?),
 per poi terminare con il Morellino di Scansano, (o Rosso dei Barbi?).
Grazie ancora
                                        Waldis da Pistoia

 maiale fatto alla "come Dio comanda"?
In Piemonte il bollito misto si abbina alla Barbera d'Alba.
Mi raccomando! nel bollito un pezzo di testina di vitello! :P
Mariano
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


Ciao
enociccio


Se si fa un bollito, non si può fare il brodo...semmai la fai lessare...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: M:Maremma

Vado in vacanza vicino ad Orbetello, chi mi indica qualche bella cantina da
visitare in Maremma?

 visitare in Maremma?
http://poggioargentiera.simplicissimus.it/
Saluti
Francesco

  
Direttamente a Orbetello:
http://www.laselva.de/italiano/introset_ita.html
La Selva fa un ottimo Morellino e un Rosso di Toscana da San Giovesse 
grosso. Sono vini da uva da agricoltura biologico.
Un po fuori:
A Bibbona (non mi ricordo il nome della cantina) sulla strada per 
Bolgheri (quasi l'ultima casa della città) c'è un azienda di agriturismo 
che produce anche del vino.
A Cecina (San Pietro in Palazzi) c'è un venditore di vino sfuso. Ha un 
ottimo Morellino (6 mesi in barrique).
Mi lascia sentire se hai trovati altre belle cantine!
Ciao e buone vacanze
Stefan

 visitare in Maremma?
www.sassotondo.it
il miglior ciliegiolo della zona
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vitigno casetta

Ciao, qualcuno conosce delle aziende che producano vini da questo vitigno?
(Casetta)
è un vitigno a bacca rossa, credo si produca nelle province di Trento e di
Verona.
questi i suoi probabili sinonimi:
Maranela;
Foja;
Tonda;
Lambrusco a Foglia Tonda.
Grazie.
----------------------------------------------------------------------------
-------
Roberto.
----------------------------------------------------------------------------
-------

 ha scritto nel messaggio
news:Xns957EA18782741y...@130.133.1.4...


 (Casetta)
Il papà del Casetta o Foja Tonda è Albino Armani
che vi si dedica da circa 10 anni :
http://www.albinoarmani.com/ita/vini-sel.php?id=6
Ciao
Fil

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino in friuli

Salve, cerco una buona cantina di tipo familiare che venda vino sfuso (
cabernet....) non trattato. Meglio se l'azienda non ne producesse quantitą
industriali. Potreste consigliarmi qualche indirizzo, qualche posto per del
vino rosso buono? Grazie

 ha scritto nel messaggio
news:43i68.13375$om6.3...@news1.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Agazzano

Arrag�,
qualcuno pensa di essere ad Agazzano Luned� prossimo?
http://www.sorgentedelvinolive.org/
Luk 

 
http://www.sorgentedelvinolive.org/
io ci vado sabato.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VENDO VINO $$$$$$

Bottiglie di ottima conservazione al miglior offerente
non e' uno scherzo,astenersi perditempo,vendita anche non in blocco.
14 bott di barolo giacomo conterno del 68
  6 bott di barolo giacomo conterno del 67
  6 bott di barolo giacomo conterno del 64
  6 bott di barolo giacomo conterno del 61
  8 bott di monfortino g.conterno del 58
  7 bott echezeaux di romane conti

Il giorno mercoledì 10 novembre 1999 09:00:00 UTC+1, Alessandro Bertarini ha scritto:

Buonasera sono ancora a disposizione le seguenti bottiglie ?
se si mi manda un prezzo
luca

 ha scritto nel messaggio 
news:01fea524-563e-4b59...@googlegroups.com...
Il giorno mercoledě 10 novembre 1999 09:00:00 UTC+1, Alessandro Bertarini ha 

Mi piacerebbe capire come cazzo fate a rispondere a messaggi vecchi di 16 
anni...davvero eh lo dico senza polemica 
 

 16 anni...davvero eh lo dico senza polemica
 
 
ma piu' che altro, dopo 16 anni, non dovrebbero essere spariti ?
 
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Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
http://www.avast.com
 
 

 16 anni...davvero eh lo dico senza polemica
 
probabilmente via google....
 
cmq la richiesta hai visto da chi proviene? ;)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Felice di unirmi a voi

Ciao a tutti gli amanti del vino,
mi chiamo Enio Benato e da qualche tempo ho iniziato ad avvicinarmi in
maniera più consapevole a questo magnifico prodotto della terra e dell'uomo.
Ora che ho scoperto anche il NG dedicato credo che sarà divertente scambiare
pareri ed esperienze con Voi.
Saluti

 wrote in message
7auasa$390$1...@fe1.cs.interbusiness.it...
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Salute a te, e benvenuto.
Andrea