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Titolo: enoteche affidabili?

Devo regalare una cassetta di vini a mio padre per la pensione.
E' appassionato del "Brunello di Montalcino", il Biondi Santi.
Abito a Roma, qualcuno mi sa dire dove posso acquistarlo?
Non ne capisco molto e non vorrei incappare in quelle che a Roma
chiamano "patacche".
Cerco un enoteca seria ed affidabile.
Grazie per la cortesia.

Puoi provare da Trimani, dalle parti di Piazza Indipendenza (penso sia il
migliore)
o anche da Costantini a Piazza Cavour.
Biondi Santi è un ottimo produttore di Brunello, ma si trova in giro, magari
non annate favolose
e attento al prezzo
se ti interessano le annate migliori, sicuramente se prendi un 1988, un
1990m un 1993, 1995 non sbagli
ma anche prima dell'88 ce ne sono di notevoli.
Fammi sapere..

Ne ho beccata una a via dei parioli ma non ricordo il nome.
Il gestore mi è sembrato abbastanza ferrato.
Chi la conosce potrebbe dare un giudizio su questa enoteca ?
Grazie
Dom
Marco ha scritto:


 wrote in message
news:378BA59B...@tiscalinet.it...





e' l'enoteca Bulzoni viale parioli 34
068070494 io mi ci servo abitualmente
inoltre se fai una spesa superiore alle
300.000 hai degli sconti veramente
interessanti senza parlare della grande
scelta che ha anche estera.
fammi sapre se ci vai.
ciao carlo

>Anche da Bernabei in Viale di Trastevere hanno prezzi onesti...
Volevo dirlo anche io!!
Costantini e' certamente il piu' fornito ma i prezzi mi sembrano un tantino 
piu' alti che da altre enoteche e i commessi non sono molto affabili...
Mi piace anche Bulzoni in viale Parioli hanno alcuni produttori che non si 
trovano da nessuna altra parte a Roma e sono molto piu' socievoli che da 
Costantini!
Alessandro
alessand...@cts.se
"Mai odiare: sarebbe dare troppa importanza all’odiato."
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Mi Spieghi come fa  a trovare un Brunello di Montalcino 95 in vendita?
l'annata piů giovane disponibile di Brunello č il 94

Ho ricevuto in regalo dellebottiglie, effettivamente non saprei se si
trovano in giro.
Ma penso che a spulciare, tra enoteche e ristoranti, qualcosa si trovi.

Per disciplinare il Brunello si puň commercializzare dopo 5 anni pertanto
1995 + 5 = 2000;
Se non erro siamo ancora nel 1999 ergo come puoi avere 2 bottiglie di
Brunello 1995 prodotto che ancora non č commercializzabile?

Chiaramente, e scusate la mia mancanza di precisione, mi riferivo a
bottiglie con annata 95 ma di vendemmia 1990
ho dato per scontato questa caratteristica del Brunello di Montalcino


Le bottiglie riportano l'anno di vendemmia pertanto anno 1995 vendemmia 1995
anno 1990 vendemmia 1990.

Hai ragione, devo essermi proprio sbagliato

...

Se č per quello io ho trecento bottiglie di barolo 96 - anzi qualcuna meno
perchč me ne sono giŕ bevute un pň - e entro breve ne avrň 150 di barolo 97.
Mai dire mai, come diceva il grande Connery, che a parte il fatto che beveva
Dom Pčrignon - ma magari ai suoi tempi era migliore di quanto non sia ora -
per il resto la sapeva lunga!
Saluti
Luca

Vuoi forse dire che il Dom Pčrignon che io trovo al supermercato piů vicino
al costo di 97.000 a bottiglia non č lo champagne di 007 e di tutto il jet
set internazionale?
Dio mio, qui cade il mito!
Saluti
Sergio:-()