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Titolo: Moscati...

Sinceramente, x  quel che riguarda le "bollicine" italiane, mi sono sempre
limitato ai Franciacorta (con una sola eccezione: Giulio Ferrari...),
snobbando tutto il resto...
...ultimamente mi sono xň stufato del prezzo che qs prodotti hanno
raggiunto in enoteche o wine bar: 6? al calice x un Bellavista base (a
Udine, non Miami!!!)mi pare davvero eccessivo...
Xchč vi dico tutto qs???Xchč, avendo deciso di boicottare qs prodotti(sempre
che non mi compri una boccia in bottiglieria...) ho cominciato ad
appassionarmi ai Moscati, prodotti "easy" e con un prezzo sensato...
Me ne sapete consigliare qualcuno???
Hola...

Prova Saracco.
E' uno dei migliori.
Ciao.

 Me ne sapete consigliare qualcuno???
Boh, che passaggio strano...
E poi IMHO i migliori moscati che ho provato non sono quelli con le bollicine !
ciao
nb che in enoteca un bicchiere di "R" di Ruinart lo paga 6 euro... e che allora
lo compra in bottiglia così risparmia.
P.S. giovedì apro un "Ferrari Cent'anni" (millesimo 95 sbocc. 2002) ... qualcuno
lo ha già provato ?

 wrote in message
ahkarn$t76nk$1...@ID-32655.news.dfncis.de...


 Il Ferrari è quello con il fondo della bottiglia convesso???
Sì, quella che non sta in piedi..... me lo hanno regalato, lo hai provato ?
ciao
nb

 wrote in message
ahkdmf$t63b0$1...@ID-32655.news.dfncis.de...


 Sono proprio curioso di sapere com'č qs riserva...tienimi aggiornato!
Giulio Ferrari non ha entusiasmato neanche me. Ad una cena con amici messo a
confronto con un Barricaia Brut di Villa Rinaldi (spumante veneto non molto
conosciuto, ma che a me piace assai, 36 mesi in barrique e 36 sui lieviti)
ha perso nettamente a giudizio di tutti (elegante, il Ferrari, ma un po'
troppo "austero", di fronte all'opulenza di profumi dell'altro).
Annamaria Clementi pero' mi sembra costi decisamente piu' del Giulio
Ferrari.
Di Moscato, non frizzante, ne conosco solo uno entusiasmante, quello di
Forteto della Luja.
Ciao,
  Luca
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 wrote in message
217Z118Z9Z6Y10...@usenet.libero.it...
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   Luca
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 ...ultimamente mi sono xò stufato del prezzo che qs prodotti hanno


 wrote in message
ylB%8.26111$GV2.6...@twister2.libero.it...


 Hola...
Un Abrazo :)
Mariano
www.gastarea.com
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 provengono dal Trentino.
Grazie per la precisazione, non lo sapevo.
A me interesserebbe, se l'hai assaggiato, un tuo parere sul Barricaia Noir.
Io mi si sono accostato con qualche esitazione, perche' un amico (quello che
mi ha fatto conoscere questa cantina) me l'aveva presentato come un prodotto
eccentrico pensato ad hoc per il mercato giapponese (trattasi, per chi non
lo sapesse, di un vino rosso secco, spumantizzato, ma che il produttore
consiglia di fare decantare prima di servirlo per fargli perdere la spuma);
invece l'ho trovato interessantissimo (era un '95, assaggiato due anni fa al
Vinitaly).
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Ecco perchè rimango sempre senza Bellavista, noi lo vendiamo a 3 euro il
calice!!!!
E ci danno pure dei ladri :-((((
Ciao
enociccio

E ci danno pure dei ladri :-((((
Beh, chi disprezza compra, e voi vendete, mi pare :)
G

 wrote in message
uHP%8.72$lu5....@twister1.libero.it...


, 
lze...@libero.it
 says...

Moscato d'Asti Vigneto Biancospino, o Bricco Quaglia de La Spinetta
-- 
___________________________________________________________
  Back2Future
  Roads? Where we're going we don't need .. roads!
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 Dimmi dove posso venire a trovarti:-)
Se capiti dalle parti di Bologna avvisami che ci mettiamo daccordo.
Ciao
enociccio

 A me interesserebbe, se l'hai assaggiato, un tuo parere sul Barricaia
Noir.
In effetti all'ultima manifestazione in cui li ho visti... viste nel caso,
avevo notato un decanter con, stranamente per la cantina, del vino rosso.
La situazione era piuttosto affollata e non chiesi lumi ritenendolo,
erroneamente a quanto pare, un recioto rosso spumante, vino che detesto...
Quindi non l'ho mai assaggiato.
Ma lo farò quando mi si riproporrà l'occasione.


erroneamente a quanto pare, un recioto rosso spumante, vino che detesto...
Ohhhh... finalmente una conferma... una volta ho dovuto litigare con
un enotecaro che diceva che assolutamente era delizioso... io l'ho
assaggiato e trovo sia paragonabile al guttalax.
G

Giorgio wrote:

sono d'accordo. io ho assaggiato una volta un recioto rosso, forse non 
di grande qualita`, e l'ho trovato davvero una schifezza.
ma forse perche` non amo troppo il dolce...

 ma forse perche` non amo troppo il dolce...
Attenzione che loro stanno parlando male solo del Recioto della Valpolicella
in versione spumantizzata (una versione, o meglio perversione, che peraltro
esiste anche per il Recioto di Soave). Di Recitoti della Valpolicella buoni
ce ne sono altroche', io ad esempio mi ricordo un ottimo Ca del Pipa '99 di
Castellani (... con una buona torta sbrisolona ... ahh, che godimento ...)
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Infatti, tra l'altro se non si vogliono spendere cifre esagerate anche
all'esselunga c'e' un recioto basebasebase (8 euro il mezzo litro)
della cantina della Valpolicella, che col panettone si difende
benissimo!
Prima o poi una bottiglia di quello veramente buono me la cucco,
qualche consiglio che non preveda il salasso del conto corrente? :)
Ciao
G

 qualche consiglio che non preveda il salasso del conto corrente? :)
Beh, se non vai a prendere Romano Dal Forno, il Recioto non dovrebbe avere
prezzi proibitivi.
A parte Castellani, che ho citato sopra, a me piace quello di Nicolis. Mi si
parla bene, ma non li ho mai assaggiati, di quelli della Domini Veneti (il
base ed il Vigneti di Moron), che dovrebbero essere anche tra i piu'
abbordabili quanto a prezzo.
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 esiste anche per il Recioto di Soave). 
Suppongo che vista la moda del brachetto i produttori abbiano tentato questa perversione
per il mercato. si`, l'avevo capito,
 infatti avevo sottolineato che probabilmente era per la
scarsa qualita`... se mi verra` voglia di togliermi lo sfizio
(anche se non stravedo per i vini dolci in assoluto)
magari provero` queli che consigliate
grazie,ciao

Luca
Di Domini Veneti apprezzo l'Amarone (17 Euro in enoteca) quindi mi
fido anche del Recioto... solo che in quell'enoteca hanno solo quello
frizzante, appunto :(
Per Natale non puo' mancare e spero magari di fare qualche visita a
qualche cantina ;)
Grazie, ciao,
G

 Castellani (... con una buona torta sbrisolona ... ahh, che godimento ...)
Il Recioto della Valpolicella è un vino molto particolare, dove gli
ecquilibri sono esasperati, a mio avviso... sempre se fatto bene.
E' uno di quei casi in qui troviamo una poderosa tannicità, anche se
all'assaggio spesso non ci si bada, che riesce ad equilibrare, assieme alla
spalla acida, un residuo zuccherino molto molto alto.
Non è affatto semplice ottenere certi risultati, avendo questa particolare
conformazione gustativa assolutamente anomala rispetto agli altri vini
rossi.
Quando fatto bene è così concentrato da meritarsi l'appellativo, non tecnico
ma abbastanza comune, di mangia e bevi.
Quello spumantizzato si fotte gran parte della piacevolezza... le bollicine
stonano, a mio avviso. Oltretutto è doveroso considerare che in genere,
quando frizzante, sembra un recioto non curato con sufficente cura...
rifermentato involontariamente in bottiglia.
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