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Titolo: 10 agosto Donnafugata

Ciao,
il 10 agosto presso le cantine Donnafugata in sicilia, faranno una
serata di assaggio e visita dei vigneti.
1) qualcuno di voi c'è stato gli anni passati?
2) il vino merita?
3) altre cose da vedere e assaggiare in sicilia nel periodo 5/19
agosto??
Grazie
Gaeel

 agosto??
La Focacceria San Francesco a Palermo.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

Gaeel wrote:
 > 3) altre cose da vedere e assaggiare in sicilia nel periodo 5/19
 > agosto??
Qualche Ristorante:
Il Duomo a Ragusa Ibla ( Ciccio Sultano)
La Kambusa del Capitano ad Acitrezza (CT) soprattutto per il crudo
Saluti
Francesco

 realta' che fa anche qualita'.
Urca! Dimenticavo il Ben Rye'! Forse il miglior passito di Pantelleria in 
circolazione.


 circolazione.
già... ;-)
Tolux
-- 
'Perché non trovo mai bottiglie pregiate nella mia cantina?'

circolazione.
Non esageriamo.
G
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http://www.x-privat.org/join.php

 G
Quoto!
Non ti dimenticare che a Pantelleria c'è anche un certo Salvatore 
Murana! :-)
E poi il Ben Rye non è un passito di Pantelleria naturale!
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 E poi il Ben Rye non è un passito di Pantelleria naturale!
Come no.
E' naturale, e pure bbono!
E massacra Murana sul prezzo.
Ciao.Schigi.
-- 
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 E massacra Murana sul prezzo.
Usti, gia' il Ben Rye' costa sulla quarantina, il Murana lo si vende a peso 
d'oro?


 E massacra Murana sul prezzo.
Ottimo, non vedo l'ora di accattarmi un paio di bocce, ma un
dubbio.......... pantelleria, è si sicilia, ma è ben lontana dalla
"terra ferma"........ siamo sicuri che lo trovo??
Perchè se il Ben Rye lo trovo anche a Vicenza, in enoteca alla stessa
cifra..... mica vale la pena.
(-:
cia
Gaeel

 Gaeel
Saluti
Francesco

 Ciao.Schigi.
Il che non è difficile...
-- 
alea

Sembra che enociccio abbia detto :

Vogliamo dimenticare il Bukkuram???
-- 
alea

d'oro?
40 da 75cl...
Ciao.Schigi.

Vogliamo dimenticare il Bukkuram???
Non sia mai!
:)


Allora, chi fa il migliore passito a Pantelleria?
Martingana.
Anche se costa effettivamente una fucilata (non vale quei soldi).
De Bartoli non costa poco, ma ha un migliore rapporto q/p


 
Anche il Nun di Miceli ha il suo perché....


Anche il Nun di Miceli ha il suo perché....
Nun mi piacque (provato una sola volta, pero')


 
i murana sono costosissimi IMHO.

 Ciao.Schigi.
OK, mi sono espresso male, intendevo dire che non è solo passito, ma un 
fifty-fifty vino dolce naturale al quale viene aggiunto mosto ottenuto 
da uva passite.
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

Schigi ha scritto:

18 da 375cl
Gianluca

 
Uno dei migliori cioccolati della Sicilia orientale: 
http://www.bonajuto.it/
 a Modica
E una delle migliori pasticcerie, sempre della Sicilia orientale, 
http://www.corsino.it/italian/index.php
 a Palazzolo Acreide.
Gianluca

enociccio ha scritto:

....come consentito dal disciplinare direi.
Luk

Sembra che Luk abbia detto :

Certo, ma comunque IMHO se dici passito, io capisco passito: TUTTO.
Si torna alla querelle dei disciplinari: credi che tutti conoscano 
tutti i disciplari? :-)
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 Ciao
No, volevo solo dire che è fatto come tradizionalmente previsto. Ovvero che 
l'uva zibibbo appassisce talmente al soledi Pantelleria, che è addirittura 
consentito (se ricordo bene) il rinvenimento con acqua, purché il contenuto 
zuccherino del mosto sia quello stabilito. D'altra parte un po' di mosto non 
passito aiuta ad equilibrare l'acidità, cosa che rende il Ben Ryè 
particolarmente buono.
(IMHO)
Luk 

Non sia mai!
Bevuto ieri sera, a parte un subdolo cenno di TCA, anche il resto non
era assolutamente memorabile, bocciato. Meglio Ben Rye'.


sono stato a:
taormina
letojanni
giardini
gole di alcantara
messina
le eolie salina
milazzo
catania
acitrezza
ragusa
noto
modica
marina di ragusa
porto palo
marzamemi
trapani
erice
palermo
monreale
puoi chiedermi consigli a 360°.
io ti consiglio di armarti di scarpe comode ed integratori tipo polase.
quindi di camminare per le strade assolate, entando nei forni, nelle
panetterie, ma non quelle nate per i turisti..quelle dove i siciliani
vanno!
vai nelle piccole friggitorie nel centro storico di palermo, catania,
trapani, assaggia le arancine, la milza, fatti fare il "piatto",
accompagnalo con la mitica birra messina.
entra nelle pasticcerie di taormina e prova il cannolo, la fetta di
cassata (attento a non farti fraintendere col gelato omonimo); a
trapani il cuscus-day è travolgente! sempre a trapani di fronte la
stazione fs c'è un bel ristorantino col cabenet del consorzio di
trapani. a trapani prova le panelle di ceci, la pasta con finocchietto
uva passa mpinoli e sarde.
a palermo la trattoria del ferro di cavallo.
poi il celebre ristorante sferracavallo.
prova la pasticceria di mandorla.
nel messinese entra al mattino in un bel bar elegante e prendi brioche
con panna e granita di frutti id bosco.
giù a ragusa è sfiziosa la frutta secca, i cannoli. il vino sono
bombe.
gira, la sicilia è bellissima per l'aria che respiri, e per il cibo
che consumi per strada! (un po' meno i siciliani che in fatto di
ospitalità sono i + professionali ed accoglienti di tutto il sud
italia, ma quando li conosci, nel privato...ehm...)

 messina
.................................
CUT
...............................
Ho tracannato il tuo itinerario, rimanendo imbriacato!
Quasi stucchevole la quantità di cibarie e l'amalgama di gusti e
razioni caloriche.
Btw tutti i vostri racconti mi entusiasmano, sembra che la sicilia mi
serbi una piacevole sorpresa.
Ciao
Gaeel

 
Descrizione intensa la tua,
riesce ad esprimere l'intesitá che la sicila puó dare.
Non capisco la frecciata finale sui siciliani,
quanti ne hai conosciuti per dire in generale, che in privato
son ehmm... ???
In ho vissuto 20 anni in sicilia e ne ho conosciuti di ehmmm..
e di in gambissima.
Ma la stessa cosa posso affermare sui liguri, piemontesi, lombardi, etc 
etc..
Tschüss
Marco