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Titolo: Louis Guntrum

Ieri sono stato a "100vini", la manifestazione in cui la Meregalli mette in
assaggio buona parte dei vini del suo catalogo, con le annate piu' recenti
e, per qualche vino, anche annate piu' vecchie per poter provare una
"mini-verticale".
Tanti i vini eccellenti, molte le conforme, qualche delusione.
Una bellissima sorpresa per me Louis Guntrum, produttore di Nierstein (credo
sia Palatinato) che non conoscevo e di cui ho assaggiato quattro vini, di
cui due molto buoni e due eccezionale (il tutto rigorosamente molto IMHO):
Riesling Spatlese Trocken 2000: il meno prestigioso dei vini di Guntrum a me
e' piaciuto enormemente; a parte i bellissimi sentori agrumati e
l'ammirevole equilibrio in bocca, ma e' proprio un vino che va fenire voglia
di bere, del quale se ne farebbe fuori una cassa tanto e' piacevole.
Riesling Beerenauslese '95: ottimo al naso, non lo metto sullo stesso piano
dei due successivi perche' mi e' sembrato leggermente spento in bocca. Un
bel bere comunque.
Oppenheimer Herrenberg Scheurebe TBA '99: per me il miglior vino dolce
assaggiato ieri (e c'erano, per citare solo i Sauternes, Climens, Rieussec,
Clos Labere, Suduiraut e Guiraud); gia' di grandissima complessita',
intensita' e finezza i profumi, meraviglioso in bocca con una persistenza
lunghissima.
Oppenheimer Herrenberg Silvaner Eiswein '98: il primo assaggio di un Eiswein
della mia breve vita di amante del vino, e non ha deluso; anche lui molto
complesso, con una timbrica di profumi molto diversa dal vino precedente ma
altrettanto convincente. Anche lui lunghissimo in bocca.
Se qualcun altro conosce questo produttore mi piacerebbe sapere se condivide
il mio entusiasmo.
Ciao,
  Luca
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 il mio entusiasmo.
C'ero anch'io alla degustazione e ho assaggiato i vini di Guntrum.
Non mi hanno entusiasmato.
Anche l'Eiswein mi sembrava non sufficientemente equilibrato (una pastosità
che definirei barocca).
Di ieri mi ricordo (sopra a tutto): Chateau Margaux 99(interessante
l'assaggio subito dopo il Sassicaia), Zinfandel di Beringer, Shiraz
Michelton (si scrive così? 15° ma non li dimostra), Valpolicella, Amarone e
Recioto di Speri, Sforzato di Triacca,Turriga (non il Korem), Gaudium di
Marques de Caceres, Niepoort
(soprattutto il Quinta do Passadouro), Chateau Guiraud (96?) e Suduiraut
(75) Hermitage di Jaboulet (97?), Pedro Ximenez credo di 20 anni di
invecchiamento di William's & Humbert , Marc de Gewurz di Massenez, Calva
XO, e tutta per finire il Caol Ila.
Ciao.Schigi.
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 Chateau Margaux 99
Forse era il 98....
Ciao.Luigi.
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 Ciao.Schigi.
C'era anche un produttore provenzale con due vini, un bianco da semillion ed
un rosato mi sembra da grenache, che mi sono piaciuti.
E dei tuoi amati Champagne? Io ho assaggiato solo Bollinger Grande Annee '95
ma non mi ha impressionato particolarmente.
Ciao,
  Luca
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La quantità servita era veramente minima, non così Lunedì scorso, quando
alla fine me ne sono bevuta una tazza,ma il 95 secondo me è molto buono.
Con l'R.D. mi hanno sporcato il bicchiere con un'atomo e sospendo il
giudizio.
L'appuntamento di Milano sta cmq diventando invivibile io sono riuscito ad
arrivare alle tre e per un'oretta era possibile respirare alle 5 me ne sono
andato per la disperazione.
Vabbé che è un 'appuntamento commerciale ma i commenti che ho sentito ai
tavoli da alcuni convenuti sono di persone che il vino non sa neanche dove
comprarlo, una piccola scrematura s'imporrebbe.(alcune chicche :"Il
Sauternes puzza sempre, la sua forza è in bocca".Davanti ad un Riesling di
Petaluma:"Non,no mi dia lo Chardonnay che è più corposo...")
Ciao.Schigi.
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 Petaluma:"Non,no mi dia lo Chardonnay che č piů corposo...")
Queste sono autentiche perle di genialita'!!! ;-))
L.
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