Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: La sequenza di vini che avete bevuto per Natale

Facciamo un sondaggio-gara?
Postate la sequenza di vini che avete bevuto per il pranzo natalizio, poi
voteremo la piu' intrigante. Lasciamo perdere gli abbinamenti, altrimenti
finiamo in un ginepraio...;-)
Intanto vi mando la mia;
Champagne Laurent-Perrier
Chianti Classico Panzano - Castelli del Grevepesa - 1990
Sfurzat Ca' Rizzieri - Rainoldi - 1996
Morsi di Luce - Florio - 1997
Buone bevute!
Fabio

 ha scritto nel messaggio
news:eYs16.174725$hk4.6...@news.infostrada.it...


-Spumante metodo classico Talento Francone
-Greco di Tufo  Feudi di San Gregorio
-Barbaresco 95  Produttori di Barbaresco
-Amarone 95  (non ricordo il produttore) ottimo comunque
-Berlucchi rose'
non è paragonabile alle proposte precedenti... comunque eccola
ciao

 ha scritto nel messaggio
news:eYs16.174725$hk4.6...@news.infostrada.it...



Ciao.Schigi


 ha scritto nel messaggio
news:eYs16.174725$hk4.6...@news.infostrada.it...


 wrote in message
eYs16.174725$hk4.6...@news.infostrada.it...


 e vaiiiiiiiiii
Abbinati alla ganja? ;-)
Fabio

Postate la sequenza di vini che avete bevuto per il pranzo natalizio, poi
  A ricordarselo... ;-)
Champ. Moët & Chandon
Ornellaia '95
Ciliegiolo '98 (Sassotondo)
Torchiato di Fregona (Fregonello)
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 wrote in message
news:T4%16.181171$hk4.6...@news.infostrada.it...



I tuoi giudizi?
Saluti
Luca

 wrote in message
eYs16.174725$hk4.6...@news.infostrada.it...


Champagne Rose' - Alain Brugnon
Condrieu 1998 - La Petite Cote - Yves Cuilleron
Chardonnay Hawke's Bay 1997 - Te Mata (NZ)
Moscato d'Asti 2000 - La Spinetta - Rivetti
Auguri per il millennio!!!
Michael Tommasi
On Sun, 24 Dec 2000 20:24:42 GMT, "Fabio Scaglia"


 siete solo anonimi??  ;-))
Non ho risposto alla tua domanda sull'abbinamento semplicemente perche'
qualsiasi vino viene ammazzato da una sigaretta, figuriamoci da una canna!
Forse qualcosa di liquoroso. Boh.
Ciao
Fabio

I tuoi giudizi?
  Sei un bel provocatore, si! :-)) Lo so che ti aspetti un "meno due" a
tutti, vero? >:]
  E invece...
  Lo champ. non mi ha esaltato, sinceramente. E cmq lo ricordo poco,
quindi sorvolo.
  Ornellaia '95: beh, sara' che ero ben disposto ma mi e' piaciuto
davvero. Per quel che posso dire io c'ho sentito un bellissimo fruttato di
frutti rossi (more, soprattutto al naso) e una speziatura (piu' evidente
in bocca, mi pare ci fosse del pepe) molto interessante. Anche in bocca mi
e' parso un vino ben equilibrato, non "ruffiano", caldo e potente.
M'aspettavo una maggior durezza dei tannini e c'era (all'inizio) una
puzzetta forse legata alla conservazione non ottimale, ma lo riberrei
volentieri. :-)
  Ciliegiolo '98: s'e' difeso bene. Al naso e in bocca i sentori
ricordavano molto il precedente (frutti rossi e speziatura di pepe e
peperone). Oddio, si sente la differenza: il corpo, la struttura son ben
diversi, ma e' stato cmq un vino assai piacevole da bere. Buono anche
questo, da ricomprare.
  Torchiato di Fregona: boh? A quel punto ero cotto. Cmq non mi ha
impressionato granche', m'e' sembrato il solito passitino. Ibbo'.
  Sara' che col tempo invecchia, ma il Bertozzi non e' piu' quello di una
volta. Ha dato dei 3 all'ultimo raduno, dice che gli piace il
vino... Mah? ;-)
  Saluti veloci, e auguri a tutti!
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

Noi abbiamo veramente esagerato a Livorno organizzando una maratona
enogastronomica fra il professionale e il casareccio che è partita alle ore
1300 per finire alla notte con una degustazione verticale  prestigiosa :
Ferrari perlè
sauvignon piere '97di Vie di romans
chardonnay '98 di
Planeta 
chardonnay'98 di Isole e olena
moscato Bricco quaglia '99 di
Rivetti
Questo a pranzo;dopo ,un tranquillo pomeriggio con vari amici :
soave salvarenza '97 di Gini
Ca del bosco brut di Ca del Bosco
Infine la
sera con il classico bollito misto:
peppoli '98 di Antinori
Cannonau '98
di Cantina di Santadi
Poi la prestigiosa verticale:
Ornellaia '95
Ornellaia '96
Ornellaia'97 
ovvero tre infanticidi.
Per la cronaca '97
dell'ORNELLAIA mai così buono: colore sangue di piccione impenetrabile
,profumi speziati ,di caffe(evidente il maggior impiego di merlot
nell'assemblaggio nei confronti delle altre annate)di frutti rossi come
prugna marasca,di sottobosco(si evidenzia in effetti un analogia di profumi
di sottobosco con il Poggio alle Gazze  ovvero la collina sopra)anche
cioccolato,in bocca lunghissimo avvolgente con tannini fitti e dolci anche
se sempre giovani .Da bersi al meglio fra 3\6 anni; è la prova che
l'azienda pone l'Ornellaia come suo primo vino ; Masseto cult wine,Serre
Nuove vino da ristorazione e secondo vino dell'azienda;Le volte vino da
pasto.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 wrote in message
news:aFn26.15795$5k3.5...@twister2.tin.it...


 Pierpaolo
Guarda parlando con il tecnico della cantina diceva che ora sarebbe il
momento di bere '88!
Percui ...
Comunque vale anche aperta adesso ... comunque una di scorta la ho via


 wrote:

Arrivo troppo tardi?
cmq:
Puilly Fume Ladoucette 98
Cervaro della Sala 96
Moscato d'Asti Saracco
Noble One di De Bortoli
Qualche giorno dopo natale abbiamo fatto la seguente degustazione:
un Chablis Grand Cru di cui non ricordo il nome (fucilatemi pure)
La Rocca di Pieropan 98,
Chateu La Tour du Mons 93 (quanti errori in queste 5 parole?)
Fontalloro 88 (grande!!!)
Badia a Passignano Ris 97
Casalferro 98
Vi ses!
Alessandro