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Titolo: bianchi bordolesi, amarone punta di villa e recioto renobilis

Ieri sera abbiamo approfittato della gradita visita di una vecchia
amica per farci qualche buona bottiglia. Proprio ora mi accorgo che ci
siamo focalizzati sul 1998, comunque...
Chateau Carbonnieux blanc 1998
Colore molto carico, paglierino verso il dorato.
Al naso non si presenta particolarmente intenso e i profumi sono al
confine della finezza, si potrebbe rintracciare qualche nota un
pochino stonata. Comunque, piu' fruttato che erbaceo, soprattutto
rispetto al SHL a cui era accoppiato. 
In bocca va decisamente meglio. Equilibrato con un buon corpo. E' piu'
grasso di SHL. Sulla scheda direi abbastanza caldo, morbido, fresco,
abbastanza sapido. fatto la scheda a punti, si puo' arrivare fino a
86-87.
Chateau Smith Haut Lafitte blanc 1998
Giallo paglierino. Naso bellissimo sia per intensita' che per
precisione. Molto + erbaceo di Carbonnieux, abbiamo pensato che possa
contenere piu' sauvignon del precedente. In bocca e' meno rotondo,
forse un abbastanza morbido rispetto al Carbonnieux pero' per
intensita', persistenza e soprattutto finezza (sia al naso che in
bocca) siamo li', forse con qualche punto in piu' al naso.
La nostra amica beveva soprattutto questo perche' diceva che a
differenza dell'altro non gli faceva venire l'acidita' di stomaco.
Boh. Sulla scheda a punti si arriva senza problemi verso l'88-89.
Amarone Punta di Villa Mazzi 1998
L'amarone di Mazzi e' piuttosto atipico nella categoria. Per prima
cosa non ha questi sentori surmaturi cosi' in evidenza, pur essendo
fruttato. COme ha detto Picard, questo e' un pregio! Compensa con
delle note erbacee interessanti. Io l'ho trovato un po' "semplice" al
naso, non mi ha affascinato piu' di tanto, mentre invece in bocca e'
effettivamente molto molto buono. Morbido, caldo, abboccato (meno
residuo zuccherino di altri amaroni), fresco e tannico, abb sapido.
Pur essendo ancora giovane e' gia' godibile. Anche lui viaggia intorno
a 85-86 punti nella scheda
Renobilis, Gini, Recioto della Valpolicella, 1999
Buon passito purtroppo leggermente tappato, quando ci siamo accorti
che il tappo stava "venendo su" ci siamo affrettati e abbiamo preso il
Climens. Comunque, "passitone" caldo, colore dorato che viaggia verso
l'ambrato. Miele e albicocca su tutto e in bocca molto dolce e sapido.
Bell'equilibrio. Forse, se si vuole proprio trovargli un difetto, ha
quella nota acida-acetica che e' tipica di alcuni passiti "molto
appassiti". Scheda a punti 80 punti, sicuramente viaggia
tranquillmante sugli 85-88.
Aggiungendogli roquefort e miele di limoni siamo andati fuori scala.
Chateau Climens 1998
Solita nota di zafferano preponderante appena aperto, pero' ci sono
anche frutti e note floreali. Pesca sopra a tutti gli altri il giorno
successivo. Finezza pazzesca. In bocca e' eccellente, fresco e sapido,
caldo, morbido, dolce equilibratissimo e una persistenza che supera il
caffe'.
Ecco, ho fatto la scheda a punti, difficile stare sotto 92-93, anche
perche' su alcune righe gli si vorrebbe dare piu' punti di quelli a
disposizione!
JL Picard e bacca

disposizione!
Evviva i fondi avanzati! Evviva Climens! :))))
G

 JL Picard e bacca
e l'amica, Maalox !
;-)
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Se non vuoi intossicarti con la solforosa č meglio ;-)
Saluti
Luca