mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Elenco vini per iniziare bene....

Salve a tutti.
E' da qualche giorno che leggo le vostre mail; in molte risposte si avverte 
la competenza e la trasudante passione per l'argomento.
Sono un piccolo ed umile estimatore del buon bicchiere di vino e vorrei 
sapere dove poter trovare una lista di ottimi e particolari vini che non 
superino le 15.000 - 20.000 lire e con i quali poter iniziare a costruire 
una enoteca privata che mi permetta di entrare col piede giusto in questo 
magico mondo.
Forse qualcuno di voi avra gia risposto a quesiti di questo genere ma non 
me ne voglia!!!
Un caro saluto e un grazie a tutti.
  Lino da Bari
-- 
Posted from 
IDENT:ro...@sirio.tno.it
 [138.66.200.5] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:01C1139B.BACAD...@tno.it...


Ciao Lino,
    prima di tutto vorrei chiederti se hai un posto dove mettere le
bottiglie, al riguardo guarda qui:
http://www.qitaly.it/it/qconsiglia/index.html
Diventerebbe troppo lungo scriverti il tutto.
    Dopodichč, hai preferenze?
vini rossi
vini bianchi
vini rosati
vini frizzanti
vini passiti
ecc.
    Con una domanda piů diretta avrai rispote dirette, complimenti per
essere entrato nel mondo di
BACCO.
    Se vuoi consigli scrivimi
alessand...@qitaly.it
-- 
Posted from [213.92.5.24] 


Concordo con Alessandro Varese.
Dicci le tue preferenze (se non vinicole, almeno gastronomiche!!!!)
Ciao
Marco 
-- 
Posted from [212.141.54.103] 


 wrote in message
01C1139B.BACAD...@tno.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Taurasi Mastroberardino 1987

Ciao a tutti,
mi hanno regalato una bottiglia di Taurasi Mastroberardino del 1987.
Ho provato a cercare su wine-searcher ma non ho trovato il suo valore 
stimato.
So che la bottiglia era posseduta prima da un collezionista.
Vorrei sapere se ha un valore (e quindi la devo aprire in occasioni 
speciali) o no (e quindi la bevo a mezzogiorno tranquillamente con mio 
nonno)
Quanto potrebbe valere?
Grazie
Enzo 

 ha scritto nel messaggio 
news:TsSZd.1067982$35.39...@news4.tin.it...

Valere non moltissimo ed io la berrei comunque.
La '97, sia pur molto buona, era gią abbastanza pronta
due o tre anni fa.
Ciao
Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:w5YZd.1070101$35.39...@news4.tin.it...


So che la bottiglia era posseduta prima da un collezionista.
E' morto?
Se non vuoi fare la sua fine, bevila al più presto!
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio 
news:9gah315g8l0hj6db9...@4ax.com...


Mastroberardino del 1987.
Lurko spesso, ma non intervengo quasi mai. Il caso vuole che
ho davanti a me, proprio ora, un Taurasi Mastroberardino
'82. Me l'hanno regalato proprio per sapere se è morto o
meno (evidentemente non hanno alcuna fiducia nelle loro
papille).
E' un vecchio acciaccato, ma con la pellaccia dura, e
racconta ancora un sacco di cose. Mi ha sorpreso perché
pensavo che fosse del tutto andato: invece, non è al meglio,
ma esiste! Questa vecchia generazione...
Un '87, quindi, potrebbe essere ancora molto interessante!
In quanto al valore (a meno che non sia un Mastroberardino
Taurasi RADICI, nel qual caso qualcuno che te lo compra
magari si trova pure...) non ce n'è alcuno. Stappa senza
problemi. Se ti piace godi dell'antica sapienza dei
contadini irpini (prima della pur encomiabile nouvelle vague
feudale...), sennò lavandino senza alcun rimpianto.
Giso (evidentemente, campano...)

> due o tre anni fa.
credo che per la '87 non ci siano grandi speranze.
Tuttavia, ne vengo da una verticale di Croatina con
Walter Massa e devo dire che la variabilitą tra un'annata e
l'altra č incredibile. Per esempio, un 2001 ottimo, un 99
molto morbido e stanco, un 98 degno, un 96 eccellente,
un 90 un poco seduto, un 88 nuovamente eccellente.
Che dire, l'unica č aprire la boccia, tazzare e riferire.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://club.tigulliovino.it
 

 Taurasi RADICI,
Di cui ho bevuto un paio di settimane or sono un 1988 ancora in splendida 
forma, nonostante il colore (un po' mattonato). Diciamo che quanto può aver 
perso in termini di freschezza (si sentiva un aroma di confettura d'amarena 
un po' stantia), lo ha guadagnato con degli interessantissimi aromi terziari 
(cuoio, letame fresco). In bocca era ancora ricco di persistenza, quasi 
spigoloso.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brachetto

Nei miei viaggi di lavoro sono spesso presso buoni produttori di vino e
olio con cui perņ vado daccordo male in quanto i miei gusti non
coincidono spesso con i loro prodotti.
Bene attualmente sto cercando dell'ottimo brachetto.
Ma invano.
A chi mi consigliate di rivolgermi?
Ciao e grazie.
Paolo

A chi mi consigliate di rivolgermi?
Az. Agr. Scagliola - Calosso (AT) - Fraz,. San Siro
Vino:  Petali di rose 
(nome discutibile, vino valido, Circa L. 7000 fc)

 Paolo

OTTIMO!!!!!!!
Gia', con l'avvertenza che non di Brachetto si tratta [e' di poco
fuori zona, W i  disciplinari...], ma di "Birbet", comunque ottenuto
da uve Brachetto.
E chi lo vende?...
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

 olio con cui perň vado daccordo male in quanto i miei gusti non


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVT - Dolee 2004 - Vie di Romans

Tocai Friulano.
Bevuto ieri sera, profumi molto fini tra il balsamico, floreale,
lieviti, minerale, in bocca sapido, non troppo intenso rispetto al
naso ma comunque di buona acidita' e piacevolezza, un bel vinello.
86/100.
G


€?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ?
Scusa, non si vede ... volevo sapere quanto costa il vino
S.


€?
Danilo, cambiato sessoh?
:)
Servito al tavolo in enoteca 24 Euro.
G

 G
Cavoli ! perchč mi chiami Danilo !!
fenomeno...
:-PP


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini campani

Ciao,
qualcuno mi sa dire qualcosa sui bianchi di Ischia e su Feudi di san
Gregorio?
Grazie a tutti
--
LuPa

 wrote in message
9conf8$1aj2$1...@stargate1.inet.it...

Guarda, proprio lunedģ sera ho avuto il piacere di bere
il bianco dei Feudi di San Gregorio e l'ho trovato molto
interessante. Morbido ma ben bilanciato dalla freschezza,
strutturato, persistente, sia al naso che in bocca.
Mi č piaciuto moltissimo.
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it

Gregorio?
Per ora ho assagiato solo il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo
(sempre in coppia, ovviamente :PPP) del 1999 e mi sono sembrati
entrambi molto buoni, soprattutto il Fiano che aveva un aroma e un
corpo davvero impressionanti, meglio ad esempio dei Terredora che non
mi hanno convinto del tutto. 
Dei Feudi non ho mai assaggiato il Falanghina che mi dicono essere
superbo, ed ho in cantina il Fiano e l'Avellino 2000 che non so se
bere adesso o aspettare ancora un pò.
Saluti,
	JoE

 JoE
Aspetta...ancora 6 mesetti almeno ma meglio
un anno per averlo al top.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sforzato Neri 97

Ciao,
me ne sono fatto portare due bottiglie da un amico che bazzica spesso
in Valtellina, tenuto conto che ha scelto lui liberamente, qualcuno
l'ha mai provato? 14 Euro a boccia, nemmeno tanto, per uno Sforzato,
se buono.
Grazie, ciao, 
G

Grazie, ciao, 
nera o negri? o esiste anche neri?
----------------------------
the better you look, the more you see

nera o negri? o esiste anche neri?
NERA, sorry :)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: evviva

finalmente posso di nuovo inviare i messaggi al NG! Contenti?:-))
Salutoni
Gianpaolo 

finalmente posso di nuovo inviare i messaggi al NG! Contenti?:-))
Bentornato bel Morellino.
:)
G

 G
Non mi scansare!!
:-)
Luk

Non mi scansare!!
Come sei bella, marsilia!
G

 Come sei bella, marsilia!
Lasciala stare ccià la Capatosta
Saluti
Francesco

wineisred ha scritto:

anvedi che banda di comici sto niusgruppo!
w.

:: winetaster :: ha scritto:

Sai com'è, qui si Guazza!
Luk

Maremma .....che accoglienza! 


io a volte proprio non vi sopporto ! Farei un pacco e vi spedirei tutti a
Finisterre!!!
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [UVT] Sauvignon Blanc Rosa Bosco 2002

Tazzato prima del Pomerol.
Il pił bel Sauvignon mai bevuto. La doverosa premessa č che i Sauvignon
bevuti finora o erano simpatiche vinificazioni in  acciaio facili e prive di
grande complessitą, oppure si trattava di botte (nel senso di colpi, non di
barriques ;-P) di legno nei denti. Questo Sauvignon mi apre invece tutto un
altro mondo, fatto di finezza, di complessitą, di vaste gamme di sentori che
non avevo mai incontrato in questa varietą.
Un ampio calice lo accoglie e conferisce brillantezza al colore giallo oro,
dai riflessi verdognoli. La consistenza appare misurata, la limpidezza č
invidiabile.
La temepratura, un pņ superiore a quella solita, ne esalta il naso
ammiccante, dai sentori di erba bagnata, di frutta secca, ananas e
soprattutto petali di rosa. Una vera e propria perla, che lascia intravedere
note di biancospino e di mandorle. Di una freschezza assoluta.
La bocca conferma le impressioni di facilitą e profonditą del naso: alla
frutta gialla, specialmente pesca ed ananas, ed a quella secca si aggiungono
il miele ed i sentori di fiori freschi, biancospino e violetta su tutti. La
rosa continua anche al palato, piacevolissima e davvero sopra le righe. Un
finale avvolgente e persistente regala una chiusura leggermente sapida e
salmastra, sotto le note, ancora loro, della rosa e della pesca, con appena
una nota di noce moscata, che te ne fa chiedere desiderare ancora, ancora,
ancora...
Anche qui non ho idea del costo: su internet l'ho visto a 31 Euri.
Ciao!
G.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: guida di vini Francese ?

Ciao,
Io conosco la guida Hachette, ma ce ne un'altra per il 2000 e bianca con
le scritte color oro, potreste dirmi il nome ? l'autore, l'ho sfogliata
ed e' molto interessante parla molto su ogni vino.
Ciao,
Mario Desiderio


Ti riferisci forse a "I vini francesi" di Robert Joseph, Mondadori?
Ciao
Fabio

Fabio, ci sei cascato.
Mario si rifiuta di fare le proprie ricerche e aprofitta della bonta
degli altri per farli lavorare e trovare le risposte ai suoi soliti e
noiosissimi (ripetitivi) post con il punto di domanda alla fine del
titolo.
Per tua informazione. da una settimana il Mario ha preso la brutta
abitudine di estendere le sue perenni domande a 3 newsgroup viniferi
simultaneamente, e sugli altri due le risposte cominciano ad essere
sempre piu' dirette. Ormai viene trattato peggio degli spammatori, e
soprattutto dai membri di frbv e afw piu' assidui e rispettati.
Agosto e' penoso, piu' che spam e 'ste domande ostinate non si
legge...
Michael Tommasi


 titolo.
sinceramente non leggo molto il niusgruppo ultimamente e quindi posso anche
cascare dal pero, ma non capisco perchč ti diano fastidio
se da usente si eliminassero tutte le domande alle quali si potrebbe
arrivare anche in altri modi (vedi motori di ricerca), forse non avrebbe
nemmeno senso l'esistenza dei niusgruppi
sim

 titolo.
Sono curioso. Per quale motivo si comporterebbe cosě?
Ciao
Fabio

Fabio

 AFW, me incluso.
gossip corner. te lo dico io: ha aperto, sta aprendo, aprira', un'enoteca.
comunque e' certo, il buon mario disdegna i motori d ricerca, sentiamoci
onorati.
:)
(w.)

(w.)
Complimenti al Mario !!, quando entra un cliente con una domanda del tipo ma
fra un "la tache" ed un "Chambertin"  qual'he il piú corposo ? lui che fa, gli
dice "aspetti un attimo che chiedo sui niusgups" ?
:>>>>>)))))))))))))))))))))))))))))))

 :>>>>>)))))))))))))))))))))))))))))))
HAHAHA
GRANDE WINEMARCO... quand'è che scendi da noi ?
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

:>>>>>)))))))))))))))))))))))))))))))


Sicuro ;>)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: corsi di degustazione?

Se volessi fare un buon corso di degustazione... sapete darmi qualche
consiglio?
Io vivo a Roma e mi domandavo se ne esistono alcuni accreditati?
grazie
gioggy

 Il miglior corso di Roma lo trovi alla Associazione Italiana Sommellier
con sede all' Hilton - è uno dei migliori del mondo .
Se poi vuoi trovare qualcosa di meno impegnativo ( e costoso ) puoi
rivolgerti alla enoteca piu' vicina alla tua zona - si trovano delle
degustazioni interessanti -
Difficile uscirne tristi :-))))))
FabioD
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Di ritorno

Salve IHV, 
 
scusate il silenzio, il mio reader Thunderbird, upgrade dopo upgrade,
ha finito per ingrassarsi al punto che passava il 99% del suo tempo a
lavorare su progetti suoi (senza prima chiedermi se era ok), e
rendendo impossibile la lettura di email e news.
 
Sono tornato a Fort� Agent, come un decennio fa, spero mi vada bene.
 
Provato il PN di Bressan (chez MANNA a Milano), vino incredibile, mai
provato un PN simile, pi� vicino a una syrah australiana...
 
ciao
 
Mike


E del Pignol che ci dici?
Luk


Not tested yet...


Ciao Mike, fantastico il PN ma il Pignol come dice Luca � stratosferico.
Uno dei migliori vini mai assaggiati dalla commissione di TigullioVino.
Ricordo ancora il giorno, il luogo, l'ora, il minuto.
 
 
Ciao, Fil
 

 Ciao, Fil
 
Mai provato.
Ho googolato
http://www.diemmevini.com/product/1884/Pignol-Venezia-Giulia-Igt-2000-Bressan.html
 
Lo regalano, vedo :)
G
 
 


No, non lo regala, ma tieni conto che il 2000 (o il 2001 ora) ï¿œ l'ultima 
annata in commercio.... lo tiene in cantina 10-12 anni...
Luk

Luk was thinking very hard :

Mannaggiavvoi mi avete messo la curiositï¿œ.
Ho visto che si trova sui 40 il 2000.
G
 
 

 Luk was thinking very hard : > Il 16/05/2013 18:30, Oigroig ha scritto: > >> >> Mai provato. >> Ho googolato >> 
http://www.diemmevini.com/product/1884/Pignol-Venezia-Giulia-Igt-2000-Bressan.html
 >> >> Lo regalano, vedo :) >> G >> >> > No, non lo regala, ma tieni conto che il 2000 (o il 2001 ora) ï¿œ l'ultima > annata in commercio.... lo tiene in cantina 10-12 anni... > Luk Mannaggiavvoi mi avete messo la curiositï¿œ. Ho visto che si trova sui 40 il 2000.
 
aspetta il 2001.
;-)

santob...@gmail.com
 expressed precisely :

E' mejo?
G
 
 

After serious thinking Oigroig wrote :

2000 annata calda in effetti 2001 è mejo pefforza.
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: DOMANDA!

quale tipo di vino potrei
abbinare hai gamberetti,zalmone affumicato?
e per i dolci a base di cioccolato(puro/latte)?

 e per i dolci a base di cioccolato(puro/latte)?
sherry spagnolo
barolo chinato
forse:_)
sim
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Annunci Lavoro ?

Sapete dirmi quali testate giornalistiche Italiane vengono usate dalle aziende
vinicole per la ricerca di personale qualificato nel settore
commerciale/vendita?
Grazie 
Marco

...

Non credo che dalle mie parti nessuna azienda faccia ricorso agli annunci
sui giornali per cercare del personale.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Mauro
Potresti dirmi allora che canali usano?
Che quelli del compare che raccomanda il cognato del genero del nipote della
zia?
Marco

Marco
In primo luogo le realtà produttive dalle nostre parti sono piuttosto
piccole, ragion per cui solitamente non hanno personale dipendente. Cmq la
mia impressione è che anche quando si tratta di aziende più grandi la
ricerca del personale avvenga per canali ufficiali, o ricorrendo a punti di
riferimento sicuri. Ad esempio la scuole di enologia nel caso in cui non si
cerchi personale con esperienze precedenti.
Se invece il personale addetto alla promozione/vendita deve venire
interpretato come rappresentante/agente allora la cosa è differente. Non ho
fino ad ora sentito un solo produttore (e ne conosco diversi) parlare bene
dei rappresentanti. Per alcune aziende di dimensioni medio grandi sono una
necessità, e forse possono anche dare dei buoni risultati, ma per i piccoli
sono sicuramente un grande problema. Questo a quanto sento dagli amici che
hanno, o più spesso hanno fatto, quest'esperienza.
In fine c'è un problema non secondario che spesso si trascura. Il personale
è quasi sempre ricercato della zona, non tanto per una forma di protezione
locale ma per delle effettive esigenze di lavoro. Ricordo che tempo fa il
direttore della coldiretti della mia zona mi raccontava di ragazze che
chiedevano lavoro come impiegate. Si presentavano con ottime qualifiche
precisando di saper parlare 3, a volte 4 lingue. Solo che non conoscevano il
dialetto, ragione questa sufficiente a renderle inadatte al loro lavoro.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [UVA] varie compleanno

Nella settimana del mio genetliaco, nell'ordine.
Giuncaro 2004 igt Golfo dei Poeti, Az. Agr. Santa Caterina.
Tanto alcol (14°) ma anche discreta freschezza. Bel giallo brillante, al 
naso tropical juice e foglia di pomodoro. Buona corrispondenza e discreta 
persistenza in bocca.
Vino del Contadino 2002 (?), passito di Pantelleria. E' un prodotto più che 
discreto che un emissario SW riesce a farsi spedire in 1-2 cassette 
direttamente dall'isola da un microproduttore locale. Evidentemente l'amico 
fa poco uso di SO2 e così nel caldo della mia dispensa in un annetto ho 
prodotto uno champenois frizzantino pas dosé....peccato, i profumi di base 
sono rimasti buoni e tipici, con in più una nuance di crosta di pane.....
Tarapaca riserva 2002 Syrah (Chile). Il pregio maggiore del vino in 
questione è di costare poco più di 7 euro presso la GDO. Bel colore rubino 
scuro, quasi impenetrabile, profumi all'inizio un po' "animaleschi", poi 
pepe e frutta rossa. In bocca morbido ed un po' sbilanciato su note dolci. 
Sufficiente persistenza.
San Lorenzo rosso 2001, tenuta San Lorenzo F.lli De Luca. Sembra la versione 
più buona del precedente, anche se l'uvaggio è a base di Cabernet, Merlot e 
Sagrantino. Bellissimo naso di piccoli frutti, grande morbidezza di tannini 
a dispetto del sagrantino; un vino più elegante che corposo.
Tenuta Col D'Orcia, Brunello Riserva Poggio al Vento 1995. Qui il livello 
sale. Colore rubino brillante. Non ho colto sfumature granata nell'unghia. 
Bellissimo naso di cuoio tabacco, liquirizia e, sullo sfondo, frutti di 
bosco. Corrispondente in bocca e ottima persistenza.
Condrieu 2001 Fleurs d'Automne, Pierre Gaillard. Bel colore giallo oro 
vivace, grasso e glicerinoso nel bicchiere, sprigiona dei profumi che sento 
ricorrere spesso nei dolci francesi, quali zafferano in primis, mela cotogna 
ed albicocca. Molto molto dolce. Dovendo trovare il classico pelo nell'uovo, 
direi un po' più sbilanciato sul dolce rispetto alla freschezza. Comunque, 
tanto di chapeau!
Saluti a tutti quelli che stanno ancora sudando al lavoro (ma anche a chi è 
in ferie e legge IHV)
Luk 

 email link 
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questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bordeaux

Avendo la possibilità di far acquistare vino ad amici che si trovano
nella zona del Bordeaux avete voglia di darmi qualche indicazione su
cosa far comprare? magari anche l'azienda agricola?? magari anche
l'annata??
Potete anche darmi dei prezzi di riferimento?
Ringrazio anticipatamente chiunque voglia perdere un po' di tempo a
rispondere.

 ha scritto qualcosa che ha stuzzicato il
mio gioioso interesse:

Paghi tu o pagano loro? ;-)
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it
Pago io ma se il vino è buono non sono spilorcio.
Diciamo che mi piace bere buono.
Budget a bottiglia 20-25 euro ma posso anche raddoppiare se ne vale la
pena.
attendo vostri preziosi consigli
grazie
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Forum GR

Sto tentando invano da giorni di iscrivermi al forum del Gambero Rosso, ma
non ricevo nessuna mail di conferma o di attivazione. Qualcuno sa se è in
qualche modo bloccato o se ci sono dei problemi?
 
-- 
 
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Ma lascia stare.
Iscriviti a Vinix che almeno funziona.
 
Ciao, Fil
[vinix founder] :)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: II Asta di beneficienza di vecchie bottiglie

Ciao a tutti,
ritorno su ihv perchè ho bisogno di voi (opportunista!!!), ma è per un buon 
fine, quindi vi annuncio (strillo di trombre...)
la II ASTA di beneficienza "Vecchie ma Buone" che si terrà a San Donato 
Milanese(MI) venerdì 1 dicembre 2006 alle ore 21
presso Cascina Roma, in via Piazza delle Arti 2.
Ovviamente le info di dettaglio le trovate qua:
http://www.quintomiglio.com/archivio_eventi/2006/asta_2_1106.html
Vi aspetto numerosi e se qualcuno volesse aggiungere qualche bottiglia ne 
saremmo ben felici.
TUTTO il ricavato andrà all'Associazione Yabboq (sostegno ai disabili) e per 
la costruzione di una strada di collegamento di un ospedale in Camerun.
Vi anticipo comunque alcune bottiglie per ora raccolte:
Château Mouton Rothschild 1958
Château Margaux 1955
Le Grand Vin de Château Latour 1954
Château Haut-Brion 1951
Champagne Taittinger Brut Millésimé 1994
....
Ciao :-))
Max 

 Champagne Taittinger Brut Millésimé 1994
Visto che a volte in cantina si celano dei veri tesori?
;-)
Luk

 ma non ti ha mica mandato via nessuno!
Lo so Luk :-)) ma riesco a postare 1 volta sì, quindici no.
Il tempo è poco e molte volte il mio pc è anti-ihv, non ne vuole proprio 
sapere di postare :-))


Insomma è astemio!
;-)
Tolux
-- 
'Perché non trovo mai bottiglie pregiate nella mia cantina?'

 Insomma č astemio!
Allora posso ripararlo io, parliamone su it.hobby.vilco ;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 Allora posso ripararlo io, parliamone su it.hobby.vilco ;)
ROTFL :-))

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio su cabernet

Mi consigliereste una (o più) buona bottiglia di Cabernet Sauvignon in
purezza o con piccolo taglio, magari toscano, con prezzo 20-40 euro?
Saluti 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


          Ok! Nella mia zona (Val di Cornia)c'è un ottimo Cabernet in purezza ed è:
FEDERICO I° DOC Val di Cornia Suvereto Cabernet Sauvignon Az. Gualdo del Re
Prezzo circa 24 Euro.
Lo puoi trovare anche on line al link:
http://www.nettarietruschi.it/SchedaVino.aspx?Cod=FDI
QUOTO!!!
Saluti
Lady B.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Nemo, Azienda Monsanto. L'ho bevuto domenica, veramente un buon vino: un 
cabernet al 100%. Non ricordo il prezzo ma dovrebbe stare intorno ai 30 
euro.
Ciao, A.M.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: prova prima newgroup

è una prova vi chiedo scusa


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quale vino con il Baccalà ?

Ciao a tutti sono interessato all' abbinamento più consono per il baccalà
alla vicentina?
pensavo ad un buon Bianco di Soave ?
Voi che ne dite ?
Potreste indicarmi altre soluzioni alternative?
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 ha scritto nel messaggio
news:212Z38Z42Z231Y...@usenet.iol.it...

A me sembrerebbe più indicato un rosso giovane ma strutturato, come un rosso
della costa toscana.
MGP


Grazie infinite per la risposta
cmq
rilancio chiedendoti se hai in mente qualche vino in particolare (Nome e
produttore) ?
potresti indicarmene alcuni da ricercare nelle enoteche
della mia zona?
ciao 
Barry Que


Proporrei un Rossese di Dolceacqua
____________________________________________________________	
Andrea Giachetti - CRS4 Sesta strada Ovest  
ZI Macchiareddu 09010 Uta(CA) - tel 
+39 0702796231
 
email: 
gi...@crs4.it
 
http://www.crs4.it/~giach
"I don't want to achieve immortality through my work, 
I want to achieve it by not dying" (W.Allen)

 Potreste indicarmi altre soluzioni alternative?
Io proverei un Lago di Caldaro (va bene quello della cantina dei produttori)
o un Santa Maddalena (Idem).
Se non li trovi prova con un Grignolino (Liedholm?)
Ciao.Schigi.

 wrote in message
ADQo6.88488$Y93.2...@news.infostrada.it...


 wrote in message
news:ADQo6.88488$Y93.2...@news.infostrada.it...


 wrote in message
212Z38Z42Z231Y...@usenet.iol.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo 1985

Possiedo un Barolo del 1985 che aveva posto mio zio parecchio tempo fa in
cantina,me ne sono accorto solo ieri sera e visto che non sono un grande
inteditore di vini vi sarei grato se potevate darmi qualche consiglio,in
poche parole se posso stappare o dimenticarmela ...........
grazie a tutti in anticipo
--
Federico Gemignani

 ha scritto nel messaggio
news:IoFv8.55447$SR5.1...@twister1.libero.it...

Non vedo perchè tu te ne debba dimenticare, di chi è il Barolo (prima di
tutto)? e in quali condizioni è?

>è conservato in verticale (penso nn sia la cosa migliore)
E già. :-)



e stappalo!!!.....
lorenzo.

La conservazione in verticale non dà garanzia di buona conservazione,
l'unico modo di saperlo è stabbarlo :-))
Salute, federico.


Il produttore promette bene, la conservazione non tanto e quindi direi, come
convengono gli altri, che non ti resta altro che stapparla

 Già provato ragazzi,,,,a mio parere nn è proprio male come vino,ma c'erano
parecchi fondi nn so  come mai.......

si ma ditemi qualcosa di più allora cosa faccio??
IMHO, bevilo. l'85 e' una grande annata barolesca. Ma il clerico non
e' il numero 1, anche se ottimo produttore. E conservata in
verticale... aprila, e poi racconta!
Tom Bolini
----------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vendita vecchie bottiglie

Salve, mi appresto a sistemare la soffitta dei miei...è piena di vecchie 
bottiglie di vino (da 750 ml fino a bottiglioni da 5 litri) alcune molto 
vecchie, con sigillo di ceralacca...insomma credo siano bottiglie che 
possono interessare qualcuno. Come fare per cominciare a venderle? 
esiste qualche catalogo delle quotazioni? come devo muovermi? grazie
Pietro

 ha scritto nel messaggio 
news:gad8co$aha$1...@aioe.org...

Non esistono quotazioni ufficiali , si và a contrattazione perciò ti 
conviene fare un elenco con Nome del vino - produttore -annata - contenuto e 
affidarti a qualche amico o al forum stesso .Il fatto che siano in soffitta 
però lascia dei dubbi sulla conservazione 

 dei dubbi sulla conservazione
Quoto! :-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com


Magari è una soffitta sotterranea.
:-))
Bye, Ludwig.

:-))
Una casa baaaaassa.
G

 Salve, mi appresto a sistemare la soffitta dei miei...è piena di vecchie
non vorrei deludere le tue aspettative, ma è pieno di persone che arrivano
in questo forum convinti di aver trovato un tesoro, la maggior parte delle
volte non è così.

 maggior parte delle volte non è così.
Alla peggio, si fa dell'ottimo aceto....
-- 
Ciao!
Luca

 siano in soffitta però lascia dei dubbi sulla conservazione
le bottiglie sono state sempre in una cantina, alcune oblique su 
portabottiglie, altre poggiate su mensole di castagno...sono in soffitta 
da un paio di anni (dal momento che la cantina serve a conservare le 
provviste adesso!!!). Spero non si siano rovinate :(
Caldarella
P.S.: sono anche parecchio impolverate...ma mio padre non vuole toccata 
la polvere...dice che le bottiglie di vino non si lavano
Cmq, vedro' di fare una prima lista per capirci qualcosa

 volte non è così.
si, immagino...sono anche io collezionista (di altro pero') ed e' sempre 
la solita storia...il mio problema è piu' che altro capire se una 
bottiglia vale 2 euro, 20 euro o 100 euro...mi interessa solo un ordine 
di grandezza
cmq, grazie a tutti per la disponibilita'
Caldarella

provviste adesso!!!). Spero non si siano rovinate :(
Basta un mese in una soffitta in estate per spezzare le reni al 97,5%
dei vini in commercio.
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini di Vignaioli 2013

Sul sito trovo solo notizie relative a VdV tenutasi a Roma nel marzo di 
quest'anno, cita Fornovo (PR) solo per dire che "dopo 12 anni a Fornovo, VdV 
sbarca a Roma". Significa che con Fornovo hanno chiuso?
Chi ne sa qualcosa di piu'?
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin 
 
 


 
 
Basta andare sul sito e trovi tutto. Io ci vado, lunedì.

 Basta andare sul sito e trovi tutto. Io ci vado, lunedě.
 
Ce ne hanno messo ditempo, ad aggiornare il sito: fino al 20 settembre 
parlava solo di Roma.
Peccato per lunedi, per me o domenica o niente

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio per acquisto guida vino

ciao a tutti!
ho deciso per la prima volta di acquistare una guida di vini e sono un
po' combattuto fra quelle che sembrano le più popolari in libreria:
Espresso, L. Maroni, Gambero Rosso, Ais.
So che è una cosa molto personale ma potreste darmi un consiglio sui
punti di forza e di debolezza delle suddette?
Specifico che sono un neofita e che l'unica guida  che ho già è quella
dello slow food sul vino quotidiano.
grazie.
Lorenzo

ho deciso per la prima volta di acquistare una guida di vini
vai in libreria e sfogliatele, solo cosě capisci se possono esserti utili
perchč solo tu sai cosa cerchi da una guida.
io ad esempio uso le guide a mo di pagine gialle e poco mi interessano le 
valutazioni, quindi cerco una guida il piů completa possibile e 2000vini  fa 
al caso mio

 
Davvero ?!?
Ma ti riferisci alle informazioni presenti sul singolo prosuttore o al 
numero dei produttori censiti...?
Perchè nel primo caso sono d'accordo con te, si potrà non condividerne 
il giudizio ma è la più tecnica.
Nel secondo invece non sarei d'accordo, perchè trovo al contrario che ci 
siano molte omissioni, talvolta davvero inspiegabili (oddìo, proprio 
"inspiegabili" a volte nemmeno tanto, ma evito di aprire polemiche).
Da questo punto di vista, ossia come "pagine gialle" come dici tu, mi 
pare che quella del GR sia molto più completa.

 che quella del GR sia molto più completa.
di GR non mi piace il formato... ;-P e le descrizioni (nel senso che 
preferisco l'evidenziazione del nome del vino) 

 ha scritto nel messaggio 
news:49082e6f$0$18159$4faf...@reader3.news.tin.it...

Sono d'accordo, la 2000mila vini mi piace perchč c'č la composizione dei 
vini ed č suddivisa per regioni e produttori.
Solo che dopo le ultime dello scorso anno... non l'ho piů presa.
A.M.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Rapallo 17 Ottobre

Ci sarà qualcuno?


A fare cosa ? 
Ciao.Schigi.

Schigi ha scritto nel messaggio ...

IV Rassegna Uve e Vini d'autore.
Ne saprò di più domani...

 Ne saprò di più domani...
Organizza tutto il nostro Michele Iannacchino.
Nostro nel senso che fa parte della nostra commissione
degustatrice.
In teoria l'evento nasce qualche anno fa come presentazione
alla ristorazione delle aziende da lui rappresentate
(tra le mille cose fa anche l'agente), in realtà è un
grande se non grandissimo selezionatore di vini del centro sud
(lui è campano se non vado errato), che ha messo
su un evento piacevolissimo e degno di nota.
Pensate che ha tirato fuori lui gente come Basilisco e simili
molto prima delle guide.
Ci saranno circa una settantina di vini di cui una buona metà
da vitigni autoctoni in purezza.
Per info, contattatelo direttamente e ditegli pure che vi
ho dato io (Filippo Ronco) il numero :
tre tre tre - venticinque - novanta - duecento
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://club.tigulliovino.it
 

Filippo Ronco ha scritto:


Scusate dove si tiene la manifestazione ?
é riservata o aperta al pubblico......?

 ha scritto nel messaggio 
news:1128674423.7...@g44g2000cwa.googlegroups.com...
Scusate dove si tiene la manifestazione ?
é riservata o aperta al pubblico......?
***
Credo sia su invito ma se chiamate il numero
che ho indicato, potete riceverlo.
Ciao
Fil

Grazie1000
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Whisky

Forse sono fuori tema , ma voglio lo stesso fare una domanda :
Siccome vorrei fare , a fine pasto , alcune degustazioni di whisky con
assaggio di 2/3 tipi diversi ,vorrei avere qualche consiglio su come
svolgerle e più precisamentecon che cosa accompagnarle ? acqua ghiacciata ?
acqua di torba ? con che tipo di snaks accompagnarli ?Come si usa bere il
whisky in Scozia ?Se qualcuno ne sa di più lo ringrazio anticipatamente .
Ciao a tutti Francone

 ha scritto nel messaggio
news:rvRi8.53063$_u5.1...@news1.tin.it...

In teoria dovresti versare nello stesso bicchiere una minima quantita'
dell'acqua con cui viene fatto il whisky, cosi' dovresti poter assaporarlo
meglio, io ho provato, pero' non mi ha convinto, lo preferisco liscio!
Ma quale hai scelto per la degustazione?
Cia'cia'
LuPa

 
Gli assaggiatori di Whisky aggiungono acqua (semplice) ma lo fanno perchč
cosě si sviluppano tutte le caratteristiche del distillato in maniera 
tale da poter essere "assaggiato" solo annusandolo.
Ebbene sě, i degustatori di whisky non lo bevono, lo annusano  e da una
semplice annusata riescono a tirarne fuori le caratteristiche (e mi pare 
pure logico, se un assaggiatore dovesse assaggiare una decina di whisky 
diventa ubriaco dopo 5 minuti). L'aggiunta
di acqua ha senso perche sviluppa gli aromi accentuandoli. L'acqua non
si aggiunge mai o quasi nei whisky con piů di 20 anni.
Naturalmente immagino che tu abbia intenzione di berli tali whisky, 
allora niente acqua, dato che in bocca c'č la saliva e quella basta per
diluire (i degustatori aggiungono solo poche gocce d'acqua).
Naturalmente stiamo parlando di single malt
Leo
-- 
- Leggi qua... "John Wayne č morto,
  la nazione č in lutto". Come fa a morire 
  John Wayne?
- Gli avranno sparato gli indiani

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Archiloco

Con la grande coppa vieni spesso tra i banchi
della nave veloce, e togli i tappi agli orci panciuti;
fino alla feccia spilla il vino rosso: noi,
in questa guardia, non potremo essere sobri.

 ha scritto nel messaggio
news:ULTTa.16340$Za4.4...@news2.tin.it...



Era Paolo Panelli vero ?
Mitico !

 > in mente l'infanzia lontana cosi'...
E' il mio nick abituale quando vado fuori tema, anche se solo parzialmente,
come in questo caso. Di solito, con questo nick, cerco di divertirmi e
quindi anche di rompere un po'.
:-)))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino Prosecco poco frizzante

lo scorso aprile ho imbottigliato una damigiana di Prosecco (Glera 100%).
ho usato delle bottiglie usate di varia provenienza (prosecco, champagne, Franciacorta, ecc) ed altre acquistate nuove (modello Emilia). Ho usato tappo a corona 19 e tappatrice da banco. tutte le bottiglie sono state inserite in cartoni da 6 e messe in cantina a ca. 15/18°.
ho aperto le prime bottiglie ad agosto 2016 e ne ho ancora una decina da bere.
il vino delle bottiglie vecchie è sempre risultato frizzante con tanto di "botto" all'apertura, mentre quelle nelle bottiglie nuove risulta più tranquillo, ovvero, ha un perlage limitato al primo bicchiere che poi sparisce molto velocemente. a livello di boccato e gusto non c'è una grande differenza. ciò che non mi spiego è il motivo per tale differenza di bollicine.
possibile che lo spessore del vetro della bottiglia determini tale differenza?
 
sto per procedere con l'imbottigliamento del vino 2016 e vorrei rimediare a questo problema.
grazie.

kette...@gmail.com
 was thinking very hard :

Sembra un problema di tenuta dei tappi più che altro, il diametro è lo 
stesso?
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Visita piacevole

Ciao a tutti,
per selezionare dei vini da regalare da parte dell'azienda in cui lavoro
sono andato a trovare la Bottinelli di Varese...
Proprio un bell'ambiente, professione e passione...
poi un sacco di gadgets vinicoli facevano la loro bella presenza poggiati
un po' qui ed un po' li...
In particolare mi han colpito due bottiglie,
una di tignanello ed una di krug...
entrambe con dedica, una sull'etichetta ed una sulla bottilgia... nelle
loro scatole di legno... bellissime...
:o)
-- 
LuPa
ngager su Lily (honda vt750c) 
L'unica fede che ho e' quella al dito!
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Vini italiani</a>
http://vini.gustando.net/

 Ed i prezzi erano alti ??
Assolutamente no,
poi se non ho capito male riforniscono anche Auchan, esselunga, ecc...


Interessante davvero grazie
-----------------------------------------------------------------------------


 Interessante davvero grazie
figurati, se vuoi ulteriori info chiedi pure...


Tu parli di gadget
Cosa c'era di bello ??


 Cosa c'era di bello ??
ops...
i gadget erano del proprietario, loro vendono e distribuiscono vino...


 i gadget erano del proprietario, loro vendono e distribuiscono vino...
A quanto stava il Krug ? E qual'era esattamante ?
Joe

 A quanto stava il Krug ? E qual'era esattamante ?
non era in vendita, era un dono della krug con tanto di dedica...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Breve resoconto viaggio in Borgogna

Salve,
alcune note sul mio giro in Borgogna che magari possono interessare.
In genere non è stato difficile prenotare una visita da un produttore,
a parte
a Vosne-Romanée dove siamo stati rimbalzati, fra gli altri, da Meo-
Camuzet, da Dugat-Py e da Anne Gros (quest'ultima molto gentile
davvero
anche se  per telefono ci ha spiegato che erano chiusi per ferie e che
comunque la loro piccola produzione era assolutamente terminata).
Molto accoglienti e ben disposti a far assaggiare e a chiacchierare.
A Gevrey-Chambertin siamo stati al Domaine Maume.
Un parco vini essenziale e con vigne quasi tutte in zona Gevrey.
Produttore molto tradizionalista con uso minimale del legno nuovo.
Vini molto fini, specialmente i due grand cru: il Mazis e lo Charmes.
Spettacolare il Mazis del 2001.
A Morey St. Denis il Domaine des Lambrays di cui abbiamo assaggiato
i premier cru e il grand cru Clos de Lambrays 2008, vino decisamente
giovane
ma inaspettatamente già godibile.
A Chassagne-Montrachet degustazione spettacolo di tutta la gamma del
Domaine Ramonet direttamente in cantina. Vini bianchi di una purezza e
di una
finezza assolutamente inarrivabili. I grand cru assolutamente stellari
ma già i village
erano una assoluta goduria. Sfortunatamente non è stato possibile
acquistare nessuna bottiglia.
Tutto già venduto.
A Volnay il Domaine Lafarge. Anche qui assaggi dei vini del 2009 dalla
botte e qualche
annata precedente. Vini che decisamente hanno bisogno di qualche tempo
per esprimersi
al massimo ma se il buon giorno si vede dal mattino...
Abbiamo poi concluso con il Domaine Forey a Vosne. Qui alta incidenza
del legno nuovo, con
il 100% per i grand cru (Echezaux e Clos de Vougeot). Vini concentrati
e potenti con colori scurissimi.
L'età media delle vigne è altissima, se non ricordo male, con piante
vecchie anche di 60-70 anni.
Parcheggiare le bottiglie  in cantina e dimenticarsene per qualche
anno.
In genere le enoteche della zona sono piuttosto fornite. In
particolare valida Magum a Beaune (dove ho
trovato un Richebourg di Anne Gros del 2007) e una piccola enoteca a
Cluny con una interessante selezione
di vini del sud della Francia e della Borgogna. Qui ho trovato una
bottiglia di Leflaive, il Premier Cru Le Clavoillon.
Una settimana emozionante e godereccia tutto sommato :-)
Saluti
Leonardo


A Bordeaux sono stato solo per il Vinexpo e non ho mai visitato
produttori.
In generale comunque la mia "esperienza" francese è sempre stata molto
positiva.
Ho sempre trovato produttori gentili ed accoglienti sia nella zona
del  Rodano (Cote Rotie, Hermitage e Chatauneuf du Pape) che in
Alsazia che
quest'anno in Borgona.
Non mi posso davvero lamentare.
Leonardo


Grazie, bello davvero.
E significativo.
Me lo metto da parte.
Leonardo

 Bello eh?
Come detto sono un pò sdentato con il francese, una traduzione no?
Perchè se anche il senso l'ho capito, per aprezzare dei versi, bisogna 
capirli tutti! :-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [ot] appssionato bevitore e corso AIS: conviene?

ciao a tutti!
mi piace bere il buon vino e son tentato di fare il corso AIS di 1ï¿œ 
livello.
Esperienza positiva?
-- 
Ciao
lyvyo


Se vuoi un corso unico ti suggerisco quello Onav. E' più completo e, 
mediamente, il livello dei docenti è stabile verso l'alto. Quello di AIS 
e Fisar dipende molto dalle delegazioni.
g

 Esperienza positiva?
dipende da cosa ti interessa davvero, spesso forse è più utile una serie di 
degustazioni guidate piuttosto che star li a sentir di legislazione 
viticoltura ed enologia ecc che son cose utili ma per chi ne ha bisogno per 
la futura professione, un appassionato imho su tali cose ha bisogno solo di 
conoscenza informativa e non formativa 

 livello.
  Se fai *solo* il primo, e la delegazione locale e' OK (e di questo
ti devi informare molto bene perche' c'e' un'enorme difformita' tra le
realta' locali), secondo me vale la pena. Ma non farti tentare dal fare
gli altri due: quei soldi spendili in bevute, magari con un amico che se
ne intende.
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

 lyvyo
I corsi Onav sono comunque molto interessanti, e in più ti danno
parecchie informazioni relativamente alle centinaia di degustazioni
che organizzano, durante le quali è possibile assaggiare del buon
vino, istruirsi un pò relativamente a quello che si sta bevendo e
conoscere della gente interessante.
Ciao
Vinarius

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo del 1966 e Ribolla Gialla del 1993

Salve a tutti.
Ieri riordinando la cantina mi sono "imbattuto" in queste due bottiglie
di vino, appartenenti forse al nonno...
Chiedo a voi "palati" piu' esperti del mio (mi piace il Tavernello)
quanto possono valere attualmente sul mercato.
Ringraziando anticipatamente per la risposta, porgo a tutto l'NG
cordiali saluti.
Berto



Berto ha spiegato il 20/10/2006 :

Per lo meno devi scrivere i nomi dei produttori
-- 
alea

Berto wrote:

Ma per quale motivo dovrebbero valere qualcosa?


Per nessun motivo, ma per pura informazione.

Berto ha scritto:

Possono valere dai 700 ai 1500 euro l'una dipende dal produttore...
se..!
Ciao

Parlapà ha spiegato il 21/10/2006 :

Io ho due Chateau de Tetra Pak del '45. Quanto possono valere? lol
-- 
alea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pinot Nero La Vis 2000

L'ho comprato e assaggiato, incoraggiato dall'indicazione di "ottimo
rapporto qualità/prezzo" di una nota enoteca della zona.
Premetto che non sono un esperto, mi sono da poco avvicinato
all'affascinante mondo dell'enologia e questo era il primo pinot nero che
assaggiavo.
Complessivamente, sono rimasto abbastanza deluso.
Poco profumato in generale, con sentori molto sfumati e poco persistenti di
frutti rossi.
Poco consistente, pochissimo tannico, non molto sapido anche se di gusto
comunque gradevole. Grado alcolico ben presente per una quasi totale assenza
di glicerina.
Altre opinioni (giusto per capire se non sono stato capace di apprezzarlo
appieno....)?
Ciao
Maurizio


Per ottimo rapporto qualità/Prezzo, non si deve supporre che sia un grande
vino, ma semplicemente: Per quello che costa è buono.
Il Pinot Nero, per la mia piccola esperienza in proposito, è un vino che dà
il meglio dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia, prova perciò la
prossima volta di scegliere un vino di una vendemmia più vecchia e magari di
una grande cantina.
Per il Trentino Alto Adige, ti consiglierei un Barthenau di Hoffstatter o
quello di Gottardi.
Ciao
enociccio

enociccio
Hofstatter ha anche un altro cru di pinot nero (Crozzolhof mi
sembra di ricordare) molto meno costoso del S. Urbano e che a me non
dispiace. Anche i due pinot nero che ho assaggiato di Franz Haas (per
rimanere in Alto Adige) mi sono piaciuti e non mi sembra che abbiano un
prezzo proibitivo.
In tema pinot nero ho trovato divertente (sul
condivisibile si può discutere) la battuta di un frequentatore del forum di
Porthos che ha scritto "pinot nero italiano = ossimoro".
Ciao,
  Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 wrote in message
217Z118Z9Z2Y10...@usenet.iol.it...

Affermazione quanto mai felice invece.
Domenica ho bevuto un Clos Vougeot Musigni 96 dei Gros e - tra le altre
cose - un Pinero 97 Ca del Bosco (uno dei migliori e più borgognoni pinot
neri italiani).
Figura imbarazzante - a dir poco - per il bresciano, pota!
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sauvignon

Allora ier sera, son riuscito a procurarmi un sanct Valenti del 98, ne avevo
sentito parlare benissimo
son riamsto un po' deluso...
insomma non fa per me..troppo fruttato..sembra quasi di bere succo di mela
(almen a me sembravan di mela i suoi sapori)
allora poi ho chiesto all'oste se nel proseguo degli anni, me'ra venuto in
mente che poteva esser troppo giovane, sti sentori sarebbero un po'
sacomparsi o diluiti...mi ha detto di no
beh qualche settimana prima avevo bevuto il sauvignon di Lis neris il Dom
Picol e mi è davvero piacito molto di più
vien da se che son gusti personali
un altra cosa, sempre parlando con l'oste, mi diceva che questo vino (il
san) è tenuto in vasca e prima che venga imbottigliato tutte le vasche
vengon riunite in un vascone più grande per smorzare le differenze...bene a
lui risulta così...ma diceva che alcuni gg prima parlando con  un amico
questi gli aveva detto che alcune  sì c'era il passaggio in vasca ma delle
quantità  (indicativamente in rapporto 1 su 5) facevan in legno prima di
esser mescolate con le altre
insomma voleva saper se sta cosa fosse vera
ne sapete qlc?
sim

insomma non fa per me..troppo fruttato..
Ahh.... ti sentisse Tom!!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Picol e mi è davvero piacito molto di più
Compra 5 bottiglie anche di questo, ma bevine una ogni due anni e vedrai...
ciao
Marco


Vale anche qui quanto detto prima, se un vino non mi piace perchè dovrei
comperarne altre bottiglie, forse per premiare gli sforzi del produttore?
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino e giochi da tavola

Scusate OT,
vi volevo suggerire l'abbinamento di un buon vino ad un buon gioco da
tavola.
Io scrivo una rivista dedicata ai giochi su cui potete trovare
informazioni su alcuni giochi.
La rivista la potete liberamente scaricare dal sito,
www.tavolando.net
Il nome della rivista il fogliaccio degli astratti numero 48.
e-mail
lucacerrato (chiocciola) 
inwind.it
ciao
Luca

 
E' evidente che il tuo post è OT ailimiti dello spam, anzi oltre tali 
limiti, giacchè il tuo sito con il vino non c'entra proprio nulla.
Ti perdono solo perchè tra le tante foto ne ho visto una (un po' poco in 
verità...) in cui compare un goban, ed essendo che io abbino spesso il 
vino al Go, vabbè, diciamo che per stavolta niente scudisciate, va'.
Ma il Bao mi pare assomigli molto all'Awelè, o sbaglio ?
A.

 Ma il Bao mi pare assomigli molto all'Awelè, o sbaglio ?
Il Bao è della stessa famiglia, si gioca su 4 file e le sue regole
sono un pò più complesse del Awele.
Luca