mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VINI D'ANNATA

Che ne dite č meglio consumarle o tenerle da collezione.
tenerle da collezione.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
http://www.esperya.com
Sottoscrivi FEU!, la mailing list degli amici di esperya.
---------------------------------------------------------
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)


TOMBOLINI ATTENTO: qualcuno sta usando il tuo computer !!!!
Saluti
Paolo

Paolo
?
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *


?
lascia perdere Tom: Lui ha capito, tutto.....   ;)
RoDante da Fano


Ehm, ehm
Lasciate perdere, avevo capito un cosa per un'altra.
:-)
Paolo

lascia perdere Tom: Lui ha capito, tutto.....   ;)
Ma io non ho capito una mazza! Qualcuno spiegherebbe?


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantina ideale

Ciao a tutti,
una premessa, da poco tempo seguo questo NG non so quindi se questo
argomento è già stato trattato.
Secondo voi quali vini dovrebbero abitare (temporaneamente si intende, molto
temporaneamente...) nella cantina dell' amante di Bacco?
Mi rendo conto che detta così vi viene voglia di rispondere subito, Biondi e
Santi 1888 etc.
Ma diciamo ad esempio di avere una disponibilità di posti sdraiati per 100
bottiglie più il o i vini di consumo più frequente, limitando il budget a £
2.000.000 più i vini di consumo.
Come vi orientereste ?
Mi auguro di aver proposto la discussione nel modo giusto, avrei piacere di
sapere le vostre opinioni in merito.
Un saluto a tutti
Enio Benato

2.000.000 più i vini di consumo.
Non hai detto poco  
2.000.000 / 100 bott  Con una media di 20 carte a bottiglia ci si può
trattare abbastanza bene. 
 
Premetto che come qualcuno ha gia capito a me piacciono anche i vini
Invecchiati, e sono abbastanza curioso. 
40 bianchi 
	20 di pronta beva secchi(Verdicchio, Gavi)
	10 di pronta beva dolci (Moscato, zibibbo) 
	10 + importanti (Chardonnay, Sauvignon + o - barricati)
40 rossi
	20 di pronta beva  (Sangiovese, Dolcetto, Barbera, Chianti)
	10 + importanti (Sangiovese ris., Chianti, e riserve varie)   
	10 molto importanti (Brunello, Barbaresco, Vini da Tavola)
10 Spumanti 
	6 Prosecchi seri 
	4 Spumanti italiani metodo classico (Franciacorta, Talento)
10 Passiti 
	(Albana Passito, Vin Santo, Zibibbo, Muffato ecc.)
Sono rimasto in Italia 
Naturalmente ipotizzo il budget come annuale, di conseguenza
rinnoverei la cantina annualmente almeno per 3/4. 
 
Ciao Eugenio Faenza

Dimenticavo 
Attualmente nella mia cantina i nonni sono :
Bianco 
	Tornese della Palazza 92  (ne ho aperta una 5 mesi fa e ne è
valsa la pena) Chardonnay passato in legno
Rosso 
	Amarone Allegrini 88
Passito
	Trockenberneauslese  Austriaco 1981 
La bottiglia + Cara 
	Scacco Matto 92 Albana di Romagna Passito della Zerbina  	
50.000 in cantina
La + economica 
	a parte Quelle che mi hanno regalato 
	VinVeira Frizzantino Piemontese 
	Gallina Giacinto S.Stefano Belbo   	
Ciao Eugenio Faenza
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: COF Tocai Friulano Vigne Cinquant’anni Le Vigne di Zam o'

Ho provato il loro Sauvignon, e mi e' piaciuto moltissimo. Adesso sono 
incuriosito dal loro COF Tocai Friulano Vigne Cinquant’anni: ne avete 
notizie?
-- 
_____________________________________________________________
Cesare G. Rossi - [MCSS][MCP+I][MCSE NT4/W2K][MCT][CCNA][AIS]
_____________________________________________________________

 notizie?
Assaggiato un paio di volte...e mai entusiasmato: quando un paio di anni fa
il Gambero l'ha premiato come miglior bianco d'italia, ho avuto un
mancamento...
Non male come bianco(comunque + magro che minerale...), molto discutibile
come Tocai...
e considera che E. Keber costa la 1\2, Schiopetto, poco di +...sempre x
rimanere sul tocai, chiaramente...


Approvo !!!!
Ciao
enociccio

Ho provato il loro Sauvignon, e mi e' piaciuto moltissimo. Adesso sono 
incuriosito dal loro COF Tocai Friulano Vigne Cinquant’anni: ne avete 
notizie?
-- 

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ADV

Capisco non vi interessera' granche' ma l'ho trovata una cosa da ridere.
Premesso che non bevo anche se non sono astemio, facciamo  vino e ne ho
la casa piena solo per gli amici ma credo il vino sia una di quelle
"invenzioni" veramente mitiche ....
Un giorno ho visto un tipo con una vecchia 127 ed un adesivo attaccato
sul vetro.
"ADV amici del vino"
Era lui che era un giusto oppure esiste davvero un'associazione del
genere?
Saluti e buone degustazioni a tutti.
Bye
Antonio

 "ADV amici del vino"
Quest'associazione in particolare non la conosco ma ne esistono diverse
sullo stesso taglio.
Ad esempio so per certo che esiste quella degli amici del barbera.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


Hej doa!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: <informazione>

Scusate,vorrei chiedere una cosa,una SASSICAIA del 95 della cantina ANTINORI
quanto può valere?


Hej doa!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Richiesta Abbinamenti x Cena

Menu:
Pappardelle al sugo di Cinghiale
Salame Toscano
Camember
Gorgonzola Dolce
Corzano Rosso, Brunello Cervaia 98, Inferno Ca' Rizzuto, Rosso di Montalcino
Capanna 01?
Avevo pensato ad un Brunello prima e Corzano poi, magari lasciando solo il
Gorgonzola dolce prima delle pappardelle o dopo con un Inferno..bestemmia?
Sarei grato della risposta agli esperti del NG :)
CIAO
TEO
__________________________________________________________________ Teolandia
ICQ#: 121660761 Current ICQ status: + More ways to contact me
__________________________________________________________________

Gorgonzola Dolce
Il Camembert e' problematico, al limite ci metti un bianco, ma dopo il
rosso dovrai mettere un qualcosina che serva da "buffer" per pulire il
palato. Ma anche col bianco,... proprio non e' formaggio da vino
questo.
Il Gorgonzola, anche quello con un rosso prendi rischi; mettici un
vino mutizzato, roba scadente mi raccomando. ;-)
Il Salame con l'Inferno magari OK. Perche' non togli quei formaggi
cosi difficili e non metti uno che vada bene con i tuoi rossi, tipo
Mimolette, Vacche Rosse come quello di Vilco, Salers.
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVB Arbeskia 2005 - Gabbas

Prodotto nel territorio comunale di Nuoro, da Gabbas, questo Cannonet 
Sauvignau (più o meno 50% cannonau e 50% cabernet e altre uve 
alloctone), fa un forte passaggio in legno (18 mesi) e va aspettato un 
pochino, a 7 anni dalla vendemmia ancora il legno si sente ma 
sicuramente è bevibile e molto interessante.
Il cannonau spara fuori barbabietola, il cabernet frutti rossi e 
peperone, il legno un bel cioccolato e tabacco, il tutto fuso molto 
bene insieme, in bocca è sontuoso e si beve con facilità nonostante 
cio'.
E' un bel prodotto che in loco costa sui 12 Euro, li stramerita.
Ciao
G
 
 


VCSB:
territorio 2008 di mariotto: ha già fatto una sua bella evoluzione e 
anche se al naso non ha particolare complessità, in bocca è fine e quasi 
delicato per essere barbera. Tannini ancora leggermente evidenti ma non 
sgradevolei.

lcr presented the following explanation :

Tannini in una Barbera? Da legno?
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CERCHIAMO VENDITORI SERI!

SERIA ED AFFERMATA AZIENDA ALIMENTARE MOLISANA CERCA IN TUTT'ITALIA
VENDITORI PER PRODOTTO ALIMENTARE DI LARGO CONSUMO.
SI OFFRE:
FORMAZIONE;
OTTIMI GUADAGNI
SI RICHIEDE:
VOGLIA DI LAVORARE.
INVIARE CV A:
sa...@pascolimolisani.com


SALTAMI ADDOSSO!
Ciao.Schigi.

VOGLIA DI LAVORARE.
I venditori seri lavorano per ditte serie che non fanno SPAM sui NG,

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: I capitelli

Bevuto oggi....I Capitelli di Anselmi (2000) dopo aver letto sempre, su
guide e riviste, commenti molto positivi...
Son rimasto estremamente deluso.... all'olfatto praticamente
impercettibile.... ed al gusto molto debole... piacevole solo una buona
aciditą....
... magari la mia bottiglia aveva qualche problema... qualcuno che lo ha
degustato puņ dirmi la sua ??
                                                             Grazie

aciditą....
?
Bevuto un po' di volte mi e' sempre piaciuto molto, mi sa tanto che
hai preso una bottiglia sfortunata.
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: gattinara 99 travaglini, touraine AOC Sauvignon

Un paio di bottiglie bevute nelle vacanze e non recensiti dagli amici.
Travaglini gattinara 1999. Bevuto al ristorante con soddisfazione (2
bottiglie in 5...). Naso non particolarmente complesso ma fine con fiori e
spezie. In bocca e' ancora fresco e tannico, anche se per pensavo peggio. Ha
gia' una buona morbidezza (2 anni di barrique...) e 13% di alcol che
aiutano. Il legno si sente ma non e' particolarmente invadente. Buona
lunghezza e "lascia una buona bocca". Talvolta si trova all'Auchan intorno a
13-14 euro, l'equivalente che si paga a Gattinara in cantina. 85 punti li
prende tranquillamente.
Touraine AOC Sauvignon 2002, clos roche blanc
Bella bottiglia procuarata da JL Picard. Sentori tipici del sauvignon ma
accompagnati da dei toni floreali molto spiccati per il tipo di vino che e'.
In bocca fresco e sapido, abbastanza morbido ma con buon alcol (13%) a
equilibrare. CHiaramente le parti dure prevalgono ma questo e' proprio
quello che si chiede a un vino bianco. Discreta lunghezza. Su una scheda a
punti starebbe tra 85 e 90.
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 prende tranquillamente.
sì l'ho bevuto anche io ad una cena.. e mi è sembrato buono in effetti...
era il terzo gattinara che bevevo, avevo bevuto un brugo 1997 e un nervi
1998. tra i 3 quello più profumato era senza dubbio il travaglini ma anche
quello meno potente. il brugo è stato quello che mi ha deluso un po', molto
fine, forse troppo, il nervi quello più equilibrato.
nella stessa sera ho anche bevuto un ghemme torraccia del piantavigna
vigneto punchon 1998, buonino ma m'aspettavo di più... normalmente il ghemme
rispetto al gattinara è più *rotondo* e meno austero, in questo caso questo
ghemme era abbastanza alcolico e con poco profumo secondo me... anche il
colore mi ha lasciato un po' perplesso, mi aspettavo il solito granato
tipico invece aveva un rosso rubino... boh... a casa ho la medesima
bottiglia, aspetto di provarlo con la dovuta preparazione e tra qualche anno
chissà che magari si affini...
sim1

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Crollo cru

Ma è vero o è la solita disinformazia
http://www.ansa.it/opencms/export/site/notizie/rubriche/daassociare/visualizza_new.html_928635589.html
Luk 


lo sapevo gią.
Son cojons
e scusate il francesismo
O's
 

 Ma è vero o è la solita disinformazia
fra crisi delle "carte di credito aziendali" e i ricchi che giocano ad 
essere understatement, potrebbe esser vero.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: grumello

primo post :O) per cui un saluto a tutti!
vengo al dunque: a Natale 2002 un amico mi ha regalato una bott di
Grumello, della quale non ho tenuto traccia se non un ottimo ricordo.
Ora, mi trovo a voler rendere il favore con alcune bottiglie di
diverse regioni e fra queste volevo mettere anche un grumello.
Ho girato su diversi siti fra cui l'italinawine (per il quel confermo
le impressioni lette di sito che potrebbe essere strutturato meglio) e
ho visto parecchie etichette.
Non vi elenco qui tutte quelle che ho trovato, mi affido al vostro
parere e ai vostri consigli.  :O)
Un saluto cordiale,
Emanuele
www.emanuelechiesa.it

 parere e ai vostri consigli.  :O)
Ho bevuto il grumello delle cantine villa di tirano...IMHO era cattivo 
:( non mi e' piaciuto per niente, l'ho trovato troppo acido!
Ciao
Luca

Grumello, della quale non ho tenuto traccia se non un ottimo ricordo.
Guarda le coincidenze: a Natale dell'anno scorso ho bevuto il Grumello
Sassorosso 1995 di Nino Negri e l'ho trovato ottimo. Non so se si
trova ancora di quell'anno ma  e annate della zona fino al 1998
dovrebbero essere buone.
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 ha scritto nel messaggio
news:3FD8995F...@yahoo.it...



Un sito specifico sui vini di valtellina è 
www.valtellinavini.it
Prova a dare un'occhiata.
Saluti
Luca


Il Sassorosso tempo fa era di Pellizzati; è vero che da qualche anno
l'azienda è stata comperata da Negri, ma da quando hanno cominciato a
venderlo con il loro nome?
Saluti
Luca

venderlo con il loro nome?
Sicuramente dal 1995, prima non so...


copia - incolla   :O)
thanks!
Emanuele
www.emanuelechiesa.it

dovrebbero essere buone.
non ho ancora deciso di preciso cosa berrò, comunque ho da parte un
niteo rosso Vezzoli 96 che sicuramente stapperò e qualche altra
bottiglia fra le quali scegliere.
Grazie per le info sul grumello  :O)
thanks!
Emanuele
www.emanuelechiesa.it

conosco, già visitato, ma cercavo esperineza diretta (leggi: bottiglia
stappata e gustata!  ;O) )
thanks!
Emanuele
www.emanuelechiesa.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: champagne e fragole

E' possibile fare un sacco di cose...
...si può cominciare con un filtro su Outlook e finire con un bel
mailbombing
Firmato: un Turn oggi molto sull'incazzoso
--
"Who are You? The new number 2.  Who is number 1?  You are number 6..."
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Curiosità

Ciao...
Chiedo lumi al NG per una semplicecuriosità...
Ho notato, su di una etichetta, che per la % vol
di alcol riportava due valori.
Totale e effettivo (dove il tot>effettivo).
Da cosa dipende la differenza?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Da cosa dipende la differenza?
Totale è il grado alcolico potenziale, qualora tutti gli zuccheri fossero
fermentati (svolti) in alcol. Effettivo è il grado alcolico presente nel
vino, quello degli zuccheri effettivamente fermentati (svolti). La
differenza è quindi in una quantità di zuccheri ancora presenti nel vino. In
sostanza si tratta di un vino dolce.
La cosa riveste una certa importanza nelle classificazioni dei vini, dove fa
testo il grado potenziale, quando non meglio specificato.
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 Da cosa dipende la differenza?
Alcool Svolto = gli zuccheri che hanno effettuato la fermentazione
alcoolica, quindi l' alcool effettivamente presente nel vino.
Alcool Potenziale = quello dato dagli zuccheri che avrebbero potuto
terminare la fermentazione, ma ai quali, volutamente, non e' stata fatta
terminare.
Bye. Guly

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barbera Vigna Martina

Ieri ho aperto una Barbera Vigna Martina 96 Elio Grasso, a parte il
fatto che sapesse spaventosamente di tappo, ho trovato delle consistenti
formazioni cristalline attaccate al sughero e sul fondo della bottiglia.
Ovviamente il vino era tuttaltro che gradevole, ma mi ha colpito la
fortissima acidità.
Potete dirmi a cosa erano dovuti quei cristalli? 
C'é una qualche relazione con una acidità così pronunciata?
Ciao, Gino

La vigna Martina di Grasso Elio è sempre una grande barbera ,penso di avere
assaggiato quasi tutte le annate in commercio e mi sento di smentirti
immediatamente .
1- se il deposito non è cosi spesso ed importante nella bottiglia non è un
difetto
2- sappi che TUTTI i grandi vini NON vengono stabilizzati a freddo per non
deprimerne la qualità.
3-normalmente il deposito di cristalli non modifica la piacevolezza del vino
4-L'acidità totale è un carattere tipicamente importante nel barbera che da
sempre lo rende bevibile, fresco e ne esalta i profumi,
e questa Barbera (Vigna martina ) ha sempre avuto un gran equilibrio in
questo componente.
5-non si puo giudicare un vino che sa di tappo. Devi riprovarlo
Alla tua salute

 Il barbera è comunque un vino molto fresco...
Non conosco il vino in oggetto, però un legame tra i cristalli e l'acidità
c'è, eccome.
Se tu non avessi trovato i cristalli il vino sarebbe stato ancora più acido.
Come giustamente dice schigi si tratta di acido tartarico in eccesso
precipitato sotto forma di sali, per un abbassamento della temperatura.
Visto che in generale la stabilizzazione a freddo viene fatta da tutti i
produttori (la faccio persino io ...), perchè è molto facile da fare e visto
che il vino era comunque acido, mi viene il sospetto che possa trattarsi di
una disacidificazione fatta male e troppo tardi.
La disacidificazione può essere fatta utilizzando carbonato di calcio, che
in genere precipita abbastanza velocemente senza dare problemi di tartrati
(è quello che uso io) oppure con tartrato neutro di potassio, che forse è
più efficace, ma richiede un raffreddamento sostanzioso dopo l'utilizzo e
facilmente fa scherzetti come quelli capitati a te.
Non so però se le pratiche sopra descritte siano consentite.
Tieni comunque presente che l'acidità del barbera è sempre abbastanza
elevata - mi sembra che per la doc barbera d'alba si debba avere un minimo
del 6,3 per mille - anche se con l'utilizzo delle barriques e con estratti
decisamente più abbondanti che in passato nelle ultime barbera la sensazione
acida non è più così evidente.
Sabato in degustazione c'era anche una barbera d'alba e non è stata
riconosciuta all'interno dei vari supertuscans.
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Terre del Barolo

Salve,
ho una bottiglia di Barolo della Cantina Terre del Barolo del 1968.
Potete indicarmi la quanto può valere attualmente? Vale la pena berla o
tenerla ancora?
Grazie
Giovanni

 ha scritto nel messaggio 
news:42331823$0$6316$5fc...@news.tiscali.it...


 tenerla ancora?
E' stata fatta per essere bevuta.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nebbiolo Grapes

Segnalo la manifestazione in oggetto, che si terrà ad Alba presso il
Teatro Sociale dal 10 al 12 marzo 2006.
Venerdì 10 e sabato 11 mattina svariati interventi su ampelografia,
genetica, agronomia e simili. Sabato pomeriggio idem su mercato e
comunicazione.
Sabato 15.30 – 19 e domenica 10 – 18 banchi di assaggio presso l’Ampelion
– Scuola Enologica in corso Enotria 2.
Presenti una cinquantina di produttori di Langa, una decina del Piemonte
settentrionale, una quindicina della Valtellina, uno sardo e alcuni da
USA, Sudafrica, Australia e Messico.
Il volantino non riporta costi di alcun tipo.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

..
...
...
Ciao,
sicuramente ci sarò, non so ancora dirti se arrivo venerdì o sabato, ma ci 
sentiamo: tu quali giorni e cosa pensi di fare?
Guly 

 Il volantino non riporta costi di alcun tipo.
Presente al 99%
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Guly
Ehm....io ho postato per il bene comune, ma non sono affatto sicuro di
esserci. Nel caso, ci sentiamo.
Ciao!


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: fermentazione in rosso

vorrei sapere  nella fermentazione con le bucce quando usare il
metabisolfito e i lieiti con relativo attiante di fermentazione è la prima
volta che mi accingo a fare il vino .Mi piacerebbe sapere anche il
recipiente da usare sono indeciso tra un tino in poletilene o un serbatoio
in etroresina con rubinetto .ringraziando anticipantamente un saluto
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

in etroresina con rubinetto .
dipende da quanta uva devi pigiare, se sei all'inizio e sono un paio di q. è
sufficiente un mastello di plastica per la fermentazione e 2 damigiane per
raccogliere il futuro vino e poi se ci prendi gusto... ti attrezzerai come
si conviene
comunque un semprepieno d'acciaio è sicuramente migliore e poi se trovi
botti di legno per l'invecchiamento è ancora meglio
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
----------------
poca uva, molto vino; poco grano, manco pane

senza un torchio il risulato qualitativo
finale è uuale ?
ciao solo ,ti ringrazio anticipatamente


finale è uuale ?
si certo ma perdi prodotto oppure lasci scolare le vinacce per molto tempo,
con una torchiatina leggera acceleri i tempi
se ti serve altro...
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
-----------------
chi fa da se non fa per tre

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino Nobile di Montepulciano. Quotazioni Cerco

Cerco quotazioni del
Vino Nobile di Montepulciano.
Vi prego di rispondermi al e-mail:
sca...@usa.net
.
Grazie,
Alessandro.

La quotazione del vino Nobile di Montepulciano del 1996
dovrebbe essere attualmente all'incirca sulle
800-000 1.000.000 Lit al quintale.
Le quotazioni della singola bottiglia della medesima annata
dovrebbero aggirarsi sulle 15.000-20.000 (quello della Cantina
Sociale anche meno).
Ad ogni modo dovresti trovare alcuni produttori su:
http://www.valdichiana.it/expo
 sul link "cantine"
Antonio
Podere San Biagio Cortona
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Strumento misterioso

Ho bisogno di un aiutino: qulacuno mi sa spiegare cosa misura questo 
oggetto in ambito enologico?
Grazie
http://dl.dropbox.com/u/7438179/Strumento.jpg

gvic pretended :

A me sembra un normale termometro :-|
G
 
 

Il 22/09/11 19:35, Oigroig ha scritto:

Due cose non mi convincono: è cavo e quindi il liquido inserito scorre 
all'interno e la scala delle "temperature" che non è lineare.
g

gvic scriveva il 22/09/2011 :

Serve a misurare il titolo alcolometrico del vino .... a spanne :-)
--
Ciao Ziongiu
 
 
 
--- Posted via news://
freenews.netfront.net/
 - Complaints to 
ne...@netfront.net
 ---

Oigroig scrisse:

No, non normale, ma per temperature rettali.
:D
A me sembra un banalissimo "vinometro bernadot" con cui si misura la 
gradazione del vino. Ne avevo uno simile che ho rotto qualche anno fa.
;-)
prosit
nb
 
-- 
E' frusco il Lonfo! E' pieno di lupigna arrafferia malversa e 
sofolenta!
Se cionfi ti sbiduglia e ti arrupigna se lugri ti botalla e ti 
criventa.
(Fosco Maraini)
Le mie foto: 
http://www.natale.to/foto.htm
 
 
 

 ;-)
Brigitte bernadot?
Come funziona? Dai diccelo diccelo che sono curioso assaie
G

 Come funziona? Dai diccelo diccelo che sono curioso assaie
Ci si piscia dentro e sulla scala che vedi si legge il tasso 
alcoolometrico.
O forse si usa così: 
http://goo.gl/7DPpG
;-)
prosit
nb
-- 
Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che 
teoria;
saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia
[Goethe]
I miei viaggi: 
http://www.natale.to/viaggi.htm

 O forse si usa cosï¿œ: 
http://goo.gl/7DPpG
Uhm.
Continuerï¿œ a leggere l'etichetta.
:P
G

 ha scritto nel messaggio 
news:9e18d8...@mid.individual.net...

è un termometro rettale 
 


va usato per il largo?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Merano, stavoltà lunedì

Ci sarà qualcuno? Inoltre, a parte la Forst, Sissi, ed il ristorante delle
lumache, avete qualche consiglio rispetto a dove farsi una cenetta?
Oigroig non verrà quindi niente di romantico, pls
Grazie
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Ciao
àzz...
:-)


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Manifestazioni e mostre sul Vino

Vi invitiamo a consultare il forum di VINITALIAonline dove potrete
consultare e segnalarci fiere, ritrovi, mostre e manifestazioni sul vino.
http://www.vinitaliaonline.net/forumita/default.asp
Saluti,
Lo Staff
VINITALIAonline

Azz....... che portalone , ma se è deserto!!!!!
mah? quasi quasi lo faccio anch'io un sito......
"VINITALIAonline" <in...@NO-SPAMvinitaliaonline.net> ha scritto nel messaggio
news:DzjGa.84771$pR3.1...@news1.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bordeaux

vado in questa citta una decina di giorni, per lavoro;
chi mi sa, gentilmente, suggerire qualche ristorantino italiano, dove 
diciamo, ritrovare un po di aria di casa..
Grazie.
-- 
Roberto

 ha scritto nel messaggio 
news:4634e0e9$0$10617$4faf...@reader2.news.tin.it...

portati gli spaghetti oppure vai i cercare i ristoranti tipici locali
Se fossi al tuo posto non cercherei italiani.......
vado io al tuo posto?
O's

 ha scritto nel messaggio 
news:f12rj2$905$1...@news.task.gda.pl...

Se ti conviene..(si tratta di lavoro)
comunque senz'altro proverò posti tipici locali, ma sai due settimane, 
pranzo e cena, almeno per me sono troppe, quindi un piatto di spaghetti, 
ogni tanto lo mangerei volentieri;
L'ultima volta a Parigi prima di trovare un buon ristorante Italiano, 
(onesto ) ho preso delle belle cantonate, è per questo che chiedo consigli 
a chi sa qualcosa;
Grazie. 


Difficile trovare ristoranti in cui si mangia italiano bene se non a
prezzi altissimi. Ti conviene tenerti la voglia di italianità per
quando torni e mentre sei lì ti consiglio di andare nelle brasserie:
spendi poco e trovi la tradizione francese che non è niente male. Se
vuoi vedere qualche foto di viaggio di Bordeaux e dintorni vai a:
http://digilander.libero.it/felipegonzales/france06/index.html
Buon viaggio

 quando torni 
Affermazione sacrosanta, che si applica non solo alla Francia ma a tutto 
il resto del mondo. La cucina italiana è una di quelle che vantano 
maggior prestigio internazionale, pertanto dire "ristorante italiano" è 
quasi ovunque sinonimo di lusso, e non sempre il livello è all'altezza 
delle aspettative.
Perchè dunque, quando si è all'estero, non cogliere l'opportunità per 
curiosare nella cucina del Paese ospite, quale che esso sia, arricchendo 
la propria conoscenza e al tempo stesso risparmiando ?
Quando poi il Paese ospite è la Francia, insomma, stiamo parlando di 
un'altra delle grandissime tradizioni culinarie mondiali...
A.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: marzemino da 13 gradi

dopo tanti anni, ho acquistato alcune bottiglie di marzemino di Isera,
direttamente dal produttore. Ohibň, mi sono accorto una volta giunto a
casa che fa 13 gradi(!). Io non lo avevo mai visto un marzemino cosě
forte. 
Nel mio piccolo (nel senso della erudizione sui vini), ho immaginato
che lo abbiano tagliato con uve o mosti piů forti in modo da alzare
la gradazione. Perň per me č un peccato perchč se ho voglia di un vino
di quella portata allora mi rivolgo ad altri vini di altre zone.
Insomma a me pare che sia un po' "snaturato".
Non vi sembra?
ciao. roberto

 wrote in message
ep2bavgj8vu0s3e80...@4ax.com...

Che problema, sara' scritto sull' etichetta che fa 13°..................,
sei sicuro che siano reali.
Ricorda pero' che uve molto mature e ricche di zuccheri se ben vinificate
possono fare alte gradazioni.



Qui da noi il Bandol 2001 sfiorava i 18 gradi presso certi produttori.
Quelli che hanno usato i lieviti endogeni non hanno avuto problemi,
altri si sono trovati con un bel po' di zucchero residuo e la
fermentazione bloccata a 16.
Mike

 ha scritto nel messaggio
news:nf8bavk2vrpt1ma6u...@4ax.com...


Sono sempre più convinto che le ditte di biotecnologie per l'enologia ci
stanno vendendo il fumo. Anche noi sulle uve migliori (e conseguentemente di
alte gradazioni zuccherine vista la nostra zona) sono due anni che non
usiamo nulla e le fermentazioni sono perfette.

 Non vi sembra?
A me no... conosco il Marzemino d'Isera da parecchi anni e non mi pare la
prima volta che raggiunge questa gradazione. Non hai specificato se è un
riserva o normale.
Non credo abbiano bisogno di tagli ... io qualche anno fa li ho visti
vendemmiare oltre la metà di ottobre.
Le vigne di solito sono quelle più in alto.
Se sono tanti anni che non lo bevevi sicuramente ti accorgerai che è molto
migliorato...
O ti aspettavi il marzemino della Cavit da supermarket ?
Quello è sicuramente 11 gradi.
;-)))
ciao
nb
P.S. bevilo ascoltando il Don Giovanni di Mozart... che l'ha citato
nell'opera. :)))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SanGimignano2

Informazioni sul WIP
Abbinato alla degustazione di Vernacce di San Gimignano delle aziende
aderenti al consorzio di tutela č stato ipotizzato anche un breve
convegno-seminario sull'e-commerce del vino (appunto). Sarebbe veramente
cortese se qualcuno a nome del NG potesse essere inserito tra i relatori per
una breve introduzione generale. Chi si candida?
Le procedure
organizzative vanno avanti ma ancora non ci si č messi d'accordo sulla data
che comunque non dovrebbe oltrepassare il Maggio. Appena ne so di piů
informo.
Salute!
G

 wrote in message
8dbmot$p0l$1...@nslave1.tin.it...

io al convegno- seminario vorrei partecipare come spettatore, come si fa ?
roberto

 una breve introduzione generale. Chi si candida?
Se vuoi hai la mia disponibilità. Fammi sapere.
Antonio.
http://www.pantarei.com
prodotti tipici del Sud Italia.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Prova

Prova

 Prova

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinitaly 2007, solo per gli operatori?

ma non è ammesso per l'edizione 2007 l'ingresso al pubblico?

 ma non è ammesso per l'edizione 2007 l'ingresso al pubblico?
Riporto dal sito 
vinitaly.com
:
"Modalità d'ingresso:
   Riservato agli operatori del settore a pagamento
   Registrazione obbligatoria
   Ingresso non consentito ai minori di 18 anni "
...ergo: SOLO OPERATORI del SETTORE.
pF

Ma quando mai? E' sempre stato scritto cosě, poi basta che paghi il 
biglietto ti fanno entrare. Il Vinitaly č una manifestazione pop.
GP 

 ha scritto
. Il Vinitaly è una manifestazione pop.
    Dal casino avrei detto rock... se non heavy metal... 

    Dal casino avrei detto rock... se non heavy metal...
No, secondo me č "pop", come Sanremo. Anche lě il casino non manca, ma di 
marca puramente italiana, come dire a tarallucci e vino... 

 GP
riprendo l'argomento anche se a distanza di qualche giorno...
sempre a proposito della manifestazione pop e del marasma di gente, vi
risulta che si possano fare i biglietti da qualche parte in prevendita, onde
evitare appunto inutili e lunghe file alla biglietteria?
ho visto sul sito e della cosa non c'è traccia.. contattare "veronafiere"?
attendo qualche suggerimento, anche perché è la prima volta che mi accingo
ad andare in questa ressa di gente che ho sempre evitato proprio per questa
ragione!
grazie
d
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 evitare appunto inutili e lunghe file alla biglietteria?
Francamente non ho mai visto file chilometriche alla biglietteria..
sarà per la presenza cospicua di bagarini che vendono i pass per
operatori..
comunque,
http://vinitaly.bestunion.it/
Ciao,
Skìkera

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: FOTO SCIOCCANTI

http://happyportal2000.iscool.net
 
http://www.happyportal2000.too.it
http://happyportal2000.3000.it
 
http://happyportal2000.da.ru
B
B
R
RE
V
V
RTVBT
R
TBEBTEB

 ha scritto nel messaggio
news:3e469...@news.dada.it...

Ci hai abbondantemente stritolato tre quarti di.....sei noioso e nessuno ti
degna.
Vai a farti una passeggiata.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Segnalazione sito vini di qualità

Per quanti avessero desiderio di degustare vini tipici del basso Lazio
consiglio, almeno per avere un'idea o un primo contatto, il sito di una
piccola cooperativa in provincia di Latina "Terra delle Ginestre". Visitate
il semplice ma completo sito di nuova realizzazione all'indirizzo:
http://members.xoom.it/ginestravini
buona navigazione e a presto
Nicola
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

Mi rendo conto che la richiesta è alquanto "oscena", ma non è che a qualcuno ne
avanza per sbaglio una bottiglia???
Qualche consiglio per trovarne................
Saluti

 ha scritto nel messaggio
news:3A5C1D26...@sias.it...

Riprendendo una discussione di qualche giono fa, dipende da quanto sei
disposto a spendere, probabilmente qualche enotecario lungimirante  lo ha
tenuto da parte.
Ciao

 schrieb im Newsbeitrag
news:3A5C1D26...@sias.it...

Prova su EBAY! Là c'è sempre gente che offre vini rari e cari.
Saluti, Cornelius


Vi ses!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: barolo

Salve a tutti,
premetto che non conosco praticamente nulla di vini, ma e' un argomento
che mi interessa moltissimo.
Ho in cantina bottiglie di barolo di diversi produttori (che non posso
controllare perche' adesso non sono in italia...e non posso andare in
cantina...), di annate che vanno dal 1968 al 1985.
E' ormai imbevibile?
Butto via tutto o si puo' salvare qualcosa?
So che vi sarete piu' volte trovati a leggere messaggi come il mio, di
persone che non ne sanno assolutamente nulla.
Grazie dell'ospitalita',
Fulvia

 Fulvia
...piove sempre sul bagnato...
ciao
filippo

 wrote:

Parliamone, se te ne vuoi liberare ti aiuto volentieri, casomai fammi un
fischio.
antonio

 Fulvia
Saluti
ginetto

 potresti avere piacevoli sorprese.
Io ho un Barolo Rinaldi del'83...
che valore può avere secondo voi?
Grazie, Guido

 Nel dubbio spediscimi tutto , ti farò sapere;-)
del 78 sono sicura di avere parecchie bottiglie.
ma un barolo, se correttamente conservato...quanti anni dura?
fulvia


Confermi le annate dette da Gino.
Anche il 71 potrebbe essere non solo bevibile, ma molto buono; per vini cosě
vecchi, oltre ovviamente al produttore, conta moltissimo la conservazione.
Una prima indicazione ti puň venire dal livello del vino all'interno della
bottiglia; anche guardando in controluce la bottiglia puoi valutare come il
vino si č conservato, perň ci vuole una competenza notevole.
Se, giustamente, non ti dovessi fidare del solo parere di Gino puoi
rivolgerti a me senza alcun timore ;-))
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Gita in Toscana

Una recente gita in Borgogna mi ha fatto crescere l'interesse, la curiosità
e la passione per il vino (e calare la disponibilità della carta di
credito).
Ho in programma per uno dei prossimi weekend di farmi un giro tra le colline
senesi ed il Chianti con il seguente ordine del giorno:
relax
degustazione
fotografia
Mi consigliate qualche itinerario, cantina, evento...insomma, le cose da non
perdere !!?
Grazie
Raffaele

 perdere !!?
Fotografia: da non perdere ovviamente Siena e San Gimignano, ma non
dimenticare una visitina a Monteriggioni, un borgo su di una collina con una
cinta muraria che non supera i 6/700 metri.
Degustazione: prova un Vermentino di Bolgheri, Tenuta Guado al Tasso
(Antinori)
Relax: nessun consiglio.... è impossible non rilassarsi visitando quei
posti. A proposito, ti consiglio di andarci in auto ;-))
Buon viaggio
Gio

 Gio
Grazie, ci andrò appunto in auto.
Vedo che a parte Te, il ng latita...forse che a febbraio le cantine e le
tenute sono chiuse per ferie ;-) ?
Per il momento ho ricevuto dello spamming e nient'altro.
Raffaele


Vabbè Raffaè però nn è così semplice darti dei consigli ce provo:
se vuoi un grande ristorante (appena fuori della zona del chianti):
Tenda Rossa di san Casciano Val di Pesa, bravissimi e corretti
davvero, fatti predisporre un menù degustazione anche se nn c'è in
carta te lo fanno volentieri...
Se vai a Gajole in chianti nella piazza trovi una gelateria con un
ottimo gelato e la possibilità di mangiare (d'estate all'aperto)
piatti unici veramente di alta qualità in una situaizone piacevole e
rilassante...
Se vai a Greve in Chianti fai (ovviamente) una sosta alla salumeria
Falorni, nella magnifica piazza, luogo di culto della norcineria ed
inebriante per aromi... annessa piccola enoteca, con etichette tra le
più significative. sempre lì in piazza poco distante l'enoteca del
chianti con una maggior ampizza di etichette ed ambiente dal suo
fascino retrò
Castellina va vista perchè carina di per sé..
uè le guide turistiche però esistono per questo, se poi vuoi un
indicazione, una conferma... siamo qui, però non possiamo mica farti
il programma della vacanza.   ehehehe
ciao
Paolo

 ha scritto nel messaggio
news:3c5837ed...@powernews.libero.it...


vino e pecorino
quello all'incrocio (occhio, non la locanda, l'altro)? confermo. brunello e
rosso di gran livello (niente o quasi niente legno, vivaddio), un cinghiale
che andava giů come semolino. eppoi sant'antimo...

 ha scritto nel messaggio
news:a3lpf4$naq$1...@serv1.iunet.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ah ma allora ditelo!!!!

Viziosi!!!!!
Cosmine

 Cosmine
Ciao, Sandro.
--
sandro...@mensa.it
<togliere .NOSPAM>
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Senza cantina!

Salve a tutto il ng!
Quali accorgimenti bisogna avere per conservare (se cosě si puň dire) il
vino quando non si ha a disposizione un locale da adibire a cantina ?
Nel caso specifico trattasi di un appartamento al 7 piano e sono ben
convinto che le escursioni termiche a cui č sottoposto (basta tenere
presente i semplici termosifoni!) non sono assolutamente adatte alla
conservazione, ma comunque neanche posso comprare il vino ogni volta che
mi serve senza avere in casa neanche una bottiglia...
Quanto tempo posso tenere in tali condizioni un rosso invecchiato
(diciamo sui 5 anni) senza che si inizino ad avvertire variazioni
organolettiche significative ?
Grazie anticipate!
Ciao
	Niko

	Niko
Hej doa!
Alessandro

 organolettiche significative ?
io ho fatto cosě
ho rivestito di marmo (bianco) degli scomparti di un mobile..e ti assicuro
che il vino per ora s'č sempre ben conservato
sim
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Champagne

 
          Ciao a tutti, quest'anno mi hanno regalato 8 bottiglie di Veuve Clicquot e
un Moet del 95... poichè sono praticamente astemio e non faccio collezione
di vini, sapete dove posso vendere queste bottiglie e più o meno che valore
possono avere
grazie
Rodolfo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio
news:151Z24Z153Z21Y...@usenet.libero.it...

Tienile. Il loro valore non ti cambierà la vita.
Invita 4/5 amici, fai risotto allo champagne, o astice bollito, due piatti
molto facili da fare.
Offri lo champagne (e bevine un bicchiere anche tu..)
Sarà una serata speciale, che ti arricchirà molto più del valore economico
delle bottiglie.
Buona serata.
Fuoricurva

Oppure semplicemente regalale a chi sai che le può apprezzare. Non sarà 
carino riciclare regali, ma se si è quasi astemi e si riceve del vino.... 
be', il pensiero c'è e lo si moltiplica
"fuoricurva" <fuoricur...@NOSPAMfastwebnet.it> ha scritto nel messaggio 
news:bOuCd.67214$C94....@tornado.fastwebnet.it...


L'idea della cena non è male, consiglio accettato
vieni a cena da me?
baci



Visto che mi hai invitato, per me va bene.
Tieni presente che sono maschio, rigorosamente etero, 38 anni, pelato,  175
cm, 66 kg, faccio canottaggio e subacquea da quando ne avevo 13......e
mangio e bevo di conseguenza....:-)


Fuoricurva
Allora mi metto in coda...
Ciao.Schigi.



Nel senso che la descrizione è adattabile anche a te? :-))))
Ciao
enociccio
www.parenti.com


no, invito il canottiere con baffetti da sparviero.....
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
:-))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
)))))  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao
enociccio

 ha scritto nel messaggio
news:privt093mmd2c4kl8...@4ax.com...

Rileggi bene il post, la parte che segue e precede il "rigorosamente..".
Grazie....-:)
F

 wrote in message 
news:privt093mmd2c4kl8...@4ax.com...

Ma che fa Schigi, ci prova?
:-) A.M.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: aiuto x sagratino di montefalco

quello che considero uno dei migliori rossi italiani, anche se + sconosciuto
rispetto ai tanto pubblicizzati piemontesi è di difficile reperibilita nella
mia regione (veneto), qualcuno sa darmi il recapito tel di qualche
produttore?

cerca si google cantina adanti - cantina antonelli- caprai -
ciao
andrea PG
gomez wrote:

--
Outlook la vera intelligenza artificiale
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CHATEAU MARGAUX 96

Riprovo, sapete dove e come  posso strappare un prezzo superstracciato della
suddetta buta? devo fare un regalo.
Lorenzo

 suddetta buta? devo fare un regalo.
Mi sa che ti conviene pensare a qualcosaltro... "Chateaux Margaux" e "prezzo
stracciato" non vanno molto daccordo...
Certo, è sempre possibile trovare un asino che non sa quello che ha in
cantina e lo svende, ma data la fama di qs vino, è più facile vincere al
Super enalotto...

 ha scritto nel messaggio
news:WZrpa.47435$LB6.1...@news1.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:uJypa.61261$DT4.1...@twister1.libero.it...

Intendo se qualcuno di voi è in grado di drirmi dove poter spuntare il
prezzo più basso (lo so che il suo prezzo è alto).
Potete aiutarmi?

 Lorenzo
saluti
ginetto


hai provato a cercare con 
wine-searcher.com
?
mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:194Z185Z97Z9Y1...@usenet.libero.it...

Si e i prezzi non mi soddisfano molto e comunque i prezzi migliori sono
tutti in negozi all'estero.

 ha scritto nel messaggio
news:1ftw5d1.1mr...@ppp-122-6.27-151.libero.it...

Lo so ho capito, mi chiedevo se qualcuno di voi sa di un negozio ove č
possibile acquistare la bottiglia con un prezzo di mercato molto
comcorrenziale.


Margaux 96 è molto difficile da trovare; uno dei miei fornitori abituali
dovrebbe averne ancora qualche bottiglia a 350 euro
Se vuoi Margaux ti conviene orientarti sul 99, che è eccellente, è più
facile da trovare e costa sui 150 euro; se invece ti interessa un 96 ti
consiglio Latour, IMHO migliore, di più facile reperibilità e che dovrebbe
essere sotto i 300 euro.
Saluti
Luca

 L'ho trovato a 250 che ne dici?
Una sola cosa: DIMMI DOVE!
Saluti
Luca

 schrieb im Newsbeitrag
news:Gqera.24788$K35.7...@news2.tin.it...


 anche un Yquem 88 a 370, troppo, poco?
Decisamente troppo.
Saluti
Luca

"Luca Bresesti" <a...@bbb.ccc> ha scritto nel messaggio
news:b8m62s$k58$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Il prezzo ultimo è 260 e posso andarmela a prendere ma sono indeciso perchè
e' una cifra comunque alta per le mie tasche, non so....
Grazie

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cosa farà l'AIS ???

Invece dei corsi venderà l'apparecchio ?
http://snipurl.com/21fi0
:-D
nb
-- 
"Maja, bef e caga, e lasa che la vaga"
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 nb
E ONAV?
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 E ONAV?
Dell'ONAV ho stima...
:-DDDDDDDDD
ciao


 E ONAV?
L'ONAV si darà al''Onavismo..
:-))
Bye, Ludwig.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Clinto Passito

Qualcuno ne ha mai sentito parlare ?
Vorrei qualche informazione al riguardo.
Grazie!
ciao

di clinto si ne ho sentito parlare ma non conosco nessuno che ne abbia mai
fatto di passito....

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chianti Badia a Passignano

Qualcuno sa dirmi il ragionevole prezzo di acquisto di qualche bottiglia di
Chianti Classico Riserva 1994 "Badia a Passignano" (Antinori)?
Grazie per l'eventuale risposta.





SULLE 35-40


CIAO 


FABIO
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Termeno

Sabato andrò in zona Termeno, mi chiedevo se qualcuno fosse a conoscenza  di
qualche cantina nuova o emergente degna di una visita, ovviamente oltre hai
soliti noti (Produttori di termeno, Elena W., Erste e Neue,Hofstatter) e già
che sono in zona Pojer e Sandri.
Ovviamente ho già fatto una ricerca su Google per i vecchi post :-)))
a proposito da Produttori di termeno pensate si trovi ancora qualcosa degno
di un acquisto?
Grazie
STEFANO

 di un acquisto?
Improbabile, gia' a luglio avevano terminato quasi tutte le selezioni, ma
fare un tentativo male non fa. Mi sembra pero' che sul NG qualcuno avesse
detto che a Termeno c'e' anche un enoteca che vende i vini dei Produttori
di Termeno praticamente allo stesso prezzo della cantina, magari li'
qualcosa trovi.
Di piu' nin zo.
Ciao,
  L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 qualcosa trovi.
Confermo. Non so se è la stessa che dici tu, ma proprio davanti ad
Hosfatter c'è una sorta di "ingrosso vini" in cui io ho trovato alcune
bottiglie che in cantina erano esaurite, roba tipo: Kolbehnof, Nusbaumer
e, con mia gigantesca sorpresa, un paio di bottiglie di Terminum. ...
Mi dispiace, forse arrivo un po' tardi...
Leo
-- 
"I can tell you with no ego this is my finest sword.
If on you journey, you should encounter God, God will be cut."

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: i crosspost

 giro per gli altri news a piacimento?
Ci minacciano e denunciano. Infatti non crosspostiamo piů.
Siamo dei pavidi.

 Siamo dei pavidi.
Lol

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un consiglio





Salve a tutti,


per Natale vorrei regalere ad amico una carta dei 
vini della sua piccola cantina, sapete consigliarmi una buona stesura o darmi 
qualche suggerimento su dove potrei trovarla?


Grazie.


 


Kim


 



 wrote in message
000801c061f0$f07022e0$81121597@oemcomputer...

Devo dire che non capisco cosa vuoi dire  ???
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: IO SONO DEMENTE

Chi è d'accordo?

Chi è d'accordo?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Rosso Gravner

Ieri sera ho aperto un Rosso Gravner 1995. Appena aperto non mi convinceva: 
chiuso, in bocca era acido... versato nel bicchiere e aspettato un'ora: 
continuava a non convincermi. "Mah, che strano Gravner è sempre una 
garanzia... 12% alcol: gulp! 12???" Vabbè sarà andato... apriamone un'altra:
Radici 2000 di Mastroberardino. Altro bicchiere a fianco dell'altro...  poi 
vedremo a cena.
dopo un'altra ora e mezza si va in tavola con polenta ai porcini e 
costolette di agnello al forno.
Non potevo crederci: il rosso Gravner era straordinario come un premier cru 
di Bordeaux. Veramente da mozzare il fiato. Aromi infiniti, ampio, il 
peperone in evidenza ma non eccessivo. In bocca morbidissimo, rotondo: un 
capolavoro. Peccato avere solo quella bottiglia.
Il Radici non è stato tanto da meno: decisamente meno maturo, ma il suo 
terroir è ben rispettato. Forse giovane ancora ma già morbido e di 
straodinaria bevibilità (non era un riserva).
Ho ricordato "i ragazzi di Milano" e le loro bellissime verticali di Radici 
vecchi di oltre 20 anni...
che vini!
ciao, A.M. 

 che vini!
Quoto. Quella verticale fu memorabile. Di recente la riserva 97 mi ha fatto
balzare sulla sedia
Ciao
DMT
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

balzare sulla sedia
Lo tenevi in una mensola molto in alto?
G

 straodinaria bevibilità (non era un riserva).
Restando in tema di aglianico, che mi dici di quelli del Vulture? Ne 
conosci?
A me piacciono molto i vini della Cantina del Notaio, anche se non ho 
ancora stappato
quella che credo sia la loro bottiglia di punta, La Firma.

 ha scritto nel messaggio 
news:caf_k.205962$FR.4...@twister1.libero.it...

Conosco di fama i vini della cantina del Notaio e di Paternoster, ma non li 
ho mai bevuti. Invece ho bevuto diverse volte e con grande soddisfazione il 
Basilisco che consiglierei sempre.
A.M. 

 conosci?
D'Angelo, D'Angelo e ancora D'Angelo.
Fantastico il Vigna Caselle, credo sia l'unico Aglianico del Vulture
Riserva prodotto, cinque anni in botte prima di imbottigliare. Ora è
in vendita il 2001.
Ottimo anche il base.
Ciao
Flavio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinum verum

Il nostro obbiettivo aziendale è sempre stato quello di ottenere dai
nostri vigneti dei vini il più possibile genuini e naturali, per cui
non facciamo uso di chimica nei vigneti, in cantina abbiamo bandito
lieviti selezionati, concentratori, estratti di tannini e aromi, mosti
concentrati, manipolazioni  varie, ecc.,. Rispetto all'attuale mondo
del vino è un ritorno al passato, ma secondo noi, e l'apprezzamento
dei nostri clienti ci dà ragione, è l'unico modo per preservare le
vere, autentiche qualità del vino.
Maggiori informazioni sull'Azienda ed i suoi prodotti su
www.vinicapra.it

