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Titolo: Vini Trentini

Buon giorno a tutti.
Da buon Trentino mi interesserebbe sapere come viene preso in considerazione
il Vino della mia regione, Del Trentino.
vorrei quindi che postiate quelle che sono le vostre idee, poi magari potro'
anche esporre le mie.
Raccontatemi le vostre esperienze riguardanti tipologie e cantine degustate.
Ci conto, ragazzi!
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Anesi Roberto
Hotel Italia ***
38032 Canazei (TN)
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 è stato scritto:
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Da buon Trentino mi interesserebbe sapere come viene preso in considerazione
il Vino della mia regione
Da altrettanto (mi auguro) buon trentino mi associo al tuo interesse.
Sergio

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Personalmente considero i vini trentini molto buoni , e quasi sempre si
trova nella bottiglia quel che si paga.
Oltre le eccellenti Guerrieri Gonzaga e Foradori trovo particolarmente buoni
i vini delle cantine La Vis , Pravis e Poli di cui ho assaggiato solo il
Vino Santo.
Ritengo ti riferisca a:
- San Leonardo (eccetto 1994) per Guerrieri Gonzaga
- Granato per Foradori (ma anche alcune annate di teroldego non in legno)
- Arčle di Pravis 1982 (uno dei piů straordinari passiti che ho mai
assaggiato)
Poli e Pravis propongono vini "onesti" (bevi ciň che paghi).
A giudicare dalle tue mail non sei certo uno che ha bisogno di consigli, ma
se mi posso permettere ti indico:
- Pinot grigio (ultima o penultima annata) di Cesconi
- Syrah 1997 di Vallarom
- Romeo di Castel Noarna (cabernet sauvignon+franc)
ciao
Sergio

Il teroldego di Foradori č uno dei miei preferiti (sia il granato che
Vigneto Sgarzon)
Trovo interessantissimi alcuni "Marzemino"
ciao Giancarlo


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Posted from 
artssr.area.trieste.it
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- Syrah 1997 di Vallarom
Questo mi piacerebbe provarlo, ho una grande passione per il syrah (sto
anche cercando di convincere degli amici viticoltori in Valtellina ad
innestare qualche vigna a syrah per provare a vinificarne un pò).
E' reperibile al di fuori della zona di produzione o è il solito vino
virtuale?
Di Vallarom avevo bevuto tempo fa del pinot nero che mi era piaciuto (non
ricordo però l'annata).
A proposito, non è che tu abbia legami di parentela con il produttore?
Saluti
Luca

A proposito, non è che tu abbia legami di parentela con il produttore?
Non trovo corretto utilizzare questo luogo per pubblicità private.
L'eccezione in questo caso è legata al fatto che io non seguo direttamente
l'azienda (sono architetto) e che la produzione di syrah 97(2000 bottiglie)
è andata esaurita in pochissimo tempo e, nei prossimi anni, difficilmente
verrà riproposta.
PS: credo che lo syrah sia uno dei vitigni del futuro poichè in grado di
esprimersi al meglio in quasi ogni luogo di coltivazione e come vino capace
di essere già pronto sia subito dopo l'imbottigliamento che dopo molti anni
di bottiglia. Molti  syrah in commercio o sperimentali sembrano confermarlo.
Ciao
Sergio :-))


Io invece ringrazio molto per i tuoi consigli ,spero vivamente di trovare
questi vini, anche se le enoteche di Pisa sono decisamente scarse.
A proposito conoscete qualche buon venditore in rete ?
Nessuno di voi ha citato il Rosso Faye ed il Bianco Faye , non sono due
grandi vini?
Io non ho mai avuto l'occasione di berli , ma dei miei amici li hanno
trovati strepitosi, voi che ne dite?
Ciao
Gino
gine...@iol.it
 

trovati strepitosi, voi che ne dite?
Pojer e Sandri sono considerati, e a ragione, una punta di diamante nel
panorama vitivinicolo trentino (sono stati anche i primi a sperimentare
distillazioni particolari).
La loro produzione è molto vasta e quotata.
Personalmente considero i loro vini decisamente di alto livello (visti i
prezzi!) ma non strepitosi: il bianco Faye presenta spesso delle componenti
di legno eccessive, non sempre compensate da grassezza o struttura adeguate
(come per un Gravner); il rosso Faye  è un chiodo fisso di Luca Maroni  e
come tale presenta una concentrazione di frutto che, inizialmente
affascinante, tende a divenire predominante e a cancellare la complessità
che da un vino così ti aspetteresti e intuisci inizialmente.
E' un mio semplificato giudizio (soprattutto modesto), e come tale va
interpretato.
Un loro vino che mi convince ogni annata è l'Essenzia, un uvaggio vendemmia
tardiva di grande equilibrio e pulizia.
ciao
Sergio