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Titolo: Delusione Pasquale....

Brunello di montalcino Biondi Santi 2000.
Piatto, "pesante",
con una pesante nota alcolica.
e pensare che l'ho portato al pranzo molto fiero,
ma ha perso alla grande contro un semplice montepulciano d'abruzzo da 18 
euro ( l'ottimo Mazzamurello ).
boh...
all'inizio pensaso fosse "andato",
ma non aveva niente di acetico e il tappo era perfetto.
e anche a fine pasto ( circa 3 ore dopo )
il vino era rimasto uguale.
davvero una delusione.
capitata bottiglia uscita male o il brunello  alla fine non e' tutto 
questo ben di Dio ?

 in
4bba31ae$0$1137$
4faf...@reader1.news.tin.it
:


 questo ben di Dio ?
Anche se la DOC del montepulciano d'Abruzzo esprime ottimi vini, mi sa 
che ti è capitata una bottiglia nata male.
-- bb

che ti è capitata una bottiglia nata male.
Soprattutto per l'annata.
Fosse stato il 99 probabilmente l'ejaculazione non la toglieva
nessuno.
G

 sopravalutato di suo
...quante ne devo leggere ancora?...
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:5pvlr5l9t28upqah6...@4ax.com...

e una donna che fa, guarda? -) 

e una donna che fa, guarda? -) 
Oh, se le garba, beve.
:-P
G

 in
hpiber$mr2$
1...@news.eternal-september.org
:

Quanto vuoi....
Non sei d'accordo vabbé, spiegami perché, forse mi sbaglio e scopro qualcosa
di nuovo.
Io in genere per un vino tendo a non spendere piú di 15-20 Euro, puoi
consigliarmi un Brunello, un Barolo o un Margaux o un St Julien etc.
Che a questo prezzo non ti facciano rimpiangere di aver speso i soldi ?
 
Bye
Marco

 Che a questo prezzo non ti facciano rimpiangere di aver speso i soldi ?
Eh vabbè. Puoi provare col barbaresco dei produttori di barbaresco, ma 
mi sa che siamo comunque sopra i 20.
-- bb

 Che a questo prezzo non ti facciano rimpiangere di aver speso i soldi ?
Qui non ti seguo più. Sono d'accordo sulla impostazione di principio: il 
Brunello è un vino ampiamente sopravvalutato. Troppo poco numerosi i 
produttori grandi, e anche tra i grandi, per trovare un'annata o una 
bottiglia che valga il prezzo ce ne vuole. D'altro canto ragionando 
laicamente, se fosse questa gran figata di vino a nessuno sarebbe saltato in 
mente di sporcarlo con il merlot.
L'ultima affermazione mi sembra invece sottointendere che ogni vino sopra i 
20 euro sia sopravvalutato. Ora, da un punto di vista tecnico-economico 
forse non è nemmeno un'affermazione paradossale, ma mi pare veramente troppo 
riduttivo.
Luk

Che a questo prezzo non ti facciano rimpiangere di aver speso i soldi ?
Io in genere per mangiare pesce tendo a non spendere piů di 15-20
Euro, puoi consigliarmi un ristorante a Milano che a questo prezzo non
ti faccia rimpiangere di aver speso i soldi?
G

mente di sporcarlo con il merlot.
:-|
Ma che Brunello hai bevuto per dire che sono sopravvalutati?
Lambardi, Mastrojanni, Le Macioche, Il Poggione... tutti produttori
che nell'intorno dei 30/35 Euro ti danno vini eccellenti (>90/100)
quasi in tutte le annate (basta non volere un 2000 o un 98, ma questo
per un vino millesimato e' normale).
Chiaro che se mi parli di Biondi Santi, Soldera e Poggio di Sotto i
prezzi salgono, ma anche i punteggi, che vanno su vette molto alte e
che "giustamente" fanno allineare i prezzi a quelli degli altri GRANDI
vini.
E stai sicuro che in quelli di merlot non ne trovi l'ombra
percettibile.
G

 G
Io in genere purtroppo mi trovo a parlare per lavoro di vino con gente che
Non ne capisce un gran che ma é convintissima di essere esperta
Leggendo te mi sento come al lavoro.

 Luk
e comunque mi hai citato 4 gatti, appunto
Luk

 che nell'intorno dei 30/35 Euro ti danno vini eccellenti (>90/100)
Boh, mi sembri un po' di manica larga..
Luk

Boh, mi sembri un po' di manica larga..
Valutazioni espresse non solo da me, ci tengo a dirlo, mi riferisco in
particolare a Le Macioche, che secondo me ha un rapporto q/p
eccellente.
G

Leggendo te mi sento come al lavoro.
RADIO: Un pazzo sta percorrendo la A4 in senso di marcia contrario,
fate attenzione!
Marco Battaglia: Uno??? Saranno centinaia!
G

e comunque mi hai citato 4 gatti, appunto
Ma scusa il tuo discorso allora vale per tutte le denominazioni che
danno grandi vini, Barolo, Bordeaux (qui sě che calza a pennello, se
spendi meno di 200 Euro bevi banale), Borgogna...
Forse l'unica zona che ha una numerosita' di grandi vini altissima e'
la Champagne.
G

 Luk
Mi fa piacere che condividi l'affermazione sotto l'aspetto
tecnico-economico, che é esattamente quello che intendevo. Sicuramente é
riduttivo, anch'io con una certa regolaritá mi trovo con un paio
Di amici e stappiamo bottiglie ben piú costose, e a volte sono bei vini
A volte non ci piacciono a volte le opinioni si dividono (siamo in 5). Ma
secondo me un prezzo superiore hai 20,-€ per 0,75 l di Vino, e determinato
da strategie del produttore e/o dalla semplice regola di domanda e offerta,
Ma non dai costi di produzione + normale ricarico.
Bye
Marco

Ma non dai costi di produzione + normale ricarico.
Ma questo e' chiaro!
Tuttavia essendo un prodotto che coinvolge i sensi, il suo prezzo non
e' detto che debba seguire la prezzatura del costo di produzione +
normale ricarico in quanto il vettore qualita' (specie se supera certe
soglie) fa schizzare la domanda e quindi il prezzo (non vale
ovviamente il contrario, non basta che sia costoso perche' sia
eccellente).
Tutto sta al singolo se avere o meno propensione alla spesa per il
prodotto in questione, chiaro che a tutti farebbe piacere bere vini
eccellenti a 20 Euro, ma capita una volta su mille (e per poco tempo,
per la regola enunciata qui sopra).
In ogni caso rispetto al Brunello, per quei produttori che appunto lo
vendono a circa 30 Euro e vendono un prodotto di qualità, credo sia
una prezzatura onesta che col tuo ragionamento di spesa a cap fisso ti
precludi.
G

!
Voi mi uccidete l'anima! (cit.) :)
G

 Per me Luk, grande produttore di merlot...........
Ecco perchï¿½ critico il Sangiovese!!
:-D
Luk

 zone vinicole.
Confermo. Ho bevuto dell'ottimo Rosso a circa 10 euro.
-- bb

 ti faccia rimpiangere di aver speso i soldi?
Trova un nordsee!!!
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

 Trova un nordsee!!!
Esiste il nordsee in Italia ?

Esiste il nordsee in Italia ?
Purtroppo no.
Potrebbe essere l'unico fast food che frequenterei :)
G

 Potrebbe essere l'unico fast food che frequenterei :)
Di sicuro ci farei varie puntatine. Dopo averli provati a Salisburgo e in 
Olanda sono diventato un fan.
Qua la mappa dei lori locali, cliccando "show me all" te la popola.
http://www.nordsee.com/en/filialen
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosč 


Ma non era Cabernet? 

Anna Maria ha scritto:

Fa difefrenza?
Luk

 `
no? :-)
perché per te merlot e cabernet sono uguali?
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:hpvgnj$pcd$1...@news.eternal-september.org...

O Signur...
certo, identici...
Luk 

 in
VOJwn.45503$
Ua....@twister2.libero.it
:

Sono della stessa famiglia del Tempranillo e dello Shiraz.
Tschüss
 

 
Il Tempranillo non penso, ma per lo Shiraz chissá cosa porterá il temopo.
Del resto sono della stessa famiglia.........

 vino monovarietale a quelle latitudini mi pare contro natura.
Più che altro, considerato che in Italia vengono coltivati a vario 
titolo circa 500 vitigni diversi, mi pare contro natura che dovendo 
correggere il sangiovese grosso (sempre ammesso che sia necessario) non 
si trovi nulla di meglio dei soliti vitigni internazionali. Il risultato 
può anche essere buono, ma addio identità -- non nel senso di identità 
nazionale, ma commerciale.
-- bb

 ha scritto nel messaggio 
news:hq0183$8ai$1...@tdi.cu.mi.it...

Esatto, e in questa ottica usare cab merlot syrah tempranillo o primitivo 
(come una bella volta!) è esattamente lo stesso. In questo senso sono 
uguali.
Luk