mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Offerta spazio discussione (era:degustazione on-line)

Se lo trovate utile o interessante, si potrebbe approfondire
il discorso affrontato sul ng, tramite l'utilizzo (accessorio)
della chat presente su Tigulliovino.
In pratica, dopo ogni "degustazione on-line", ai pareri sul ng
si potrebbe affiancare una discussione in tempo reale sulla
nostra chat.
Abbiamo giŕ impostato due serate (il martedě ed il giovedě)
dopo le 23.30 come ritrovo fisso per gli affezionati del sito.
Non ci sarebbe comunque alcun problema a programmare un
giorno ed un orario dedicato esclusivamente alla discussione
sui vini degustati in contemporanea da tutti.
Ne avevo giŕ parlato con marco (marco mail o mail marco ?)
al telefono e gli sembrava un'ottima idea.
Attendo i vostri pareri, la chat č a vostra disposizione.
Ciao a tutti.
--
Il responsabile di Tigulliovino
Filippo Ronco
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
Mobile : 0347.2119450
Fax 06.233220684

 Filippo Ronco
Tornando al discorso, evidenziato tra l'altro da Trecci e da Marco, credo
che ormai si debba incominciare a tirare le fila per l'organizzazione della
degustazione.
Mi sono sentito con Mauro di Gastarea al telefono e anche lui sembra
impaziente di partire.
Vorrei che fosse chiaro a tutti che nessuno di noi due ha mai intravisto
nelle proposte fatte la lontanissima idea di fare una operazione puramente
commerciale, rimetterci, NO, ma vi assicuro che , se guadagno ci sarà, sarà
una cosa veramente ridicola.
Parlo a nome di Manuela (mia moglie), ed anche a nome mio.
Mi sembra che la maggioranza dei partecipanti al NG sia favorevole alla
proposta Gastarea perciò mi associo e con questo mio messaggio dò la
prenotazione alle bottiglie proposte, invierò quindi un messaggio con le
coordinate per la spedizione a Gastarea.
Credo che si debba partire con un termine entro il quale, chi desidera
partecipare, possa ordinare le bottiglie, io direi entro il 25.02.01,
Domenica, così potranno spedire a partire dal Lunedì successivo, dopo quindi
una settimana, per dare tempo al vino si riposarsi dal viaggio, il Lunedì
02.03.01, iniziare con la degustazione.
Gradirei se qualcuno mi può dare delucidazioni sulla partecipazione alla
chat, dato che non sono molto esperto in questo ramo, mi sembra di capire
che sia un modo molto pratico per fare un "Raduno IHV virtuale".
Chiedo scusa al "Padre" (dalla proposta di Trecci) non vorrei che pensasse
che io voglia scavalcarlo, ma dato che è un pò che non lo leggo, mi sono
permesso di dare il via io.
Se siete d'accordo, seguitemi.
Ciao

 wrote in message
QYfi6.6350$mD1....@news.infostrada.it...

Circa la chat, se vuoi provare, è davvero banale.
Vai a : 
www.tigulliovino.it/chat.htm
Inserisci il nome con cui vuoi entrare in chat e premi il tasto entra...
Tutto qui.
Fatemi sapere giorni e orari.
Wine marco mi pare preferisse un po' prima delle 23.30...verso le 22.00...
non c'è problema, qualsiasi orario e giorno vanno bene, basta mettersi
d'accordo...
via alle proposte...
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino bordeaux

Ciao a tutti...
ieri sera un caro amico mi ha regalto un bordeaux "rosso" (si dice
così? scusate l'ignoranza ma sono proprio un pivello per quanto
riguarda il mondo del vino...diciamo che inizio a farmi le ossa)..
domani o appena mi ricordo vi posto anche il nome e l'anno così poi mi
date anche una valutazione...
domanda: con cosa lo bevo? o meglio cosa ci cucino x poi berlo?
grazie dell'aiuto...

rieccomi...scusate il ritardo ma mi sono perso via x altre cose:
il vino è:
Chateau Tayer del 2000 con scritto bordeaux superieur e poi c'è anche
cuvee prestige (scusate l'assenza di accenti...)
cosa sapete dirmi di 'sto vino?
grazie a tutti...


Non lo conosco, ma non essendo un Cru classe' direi che sia un vino
nella fascia di prezzo da 20-50 euro e, salvo sorprese, dovrebbe essere
una bottiglia di qualita' media. Sul NG ho guardato ma non e' mai stata
citata...
ciao
bacca

 > Chateau Tayet del 2000 con scritto bordeaux superieur e poi c'è anche



Questo feedback mi incuriosisce. In realta' non c'e' traccia su
internet di questo nome associato a un vino, il che mi sembra strano,
soprattutto se si trattasse di un Cru Bourgeois da oltre 100 EUR
(sarebbe una piccola stella).
Io ho trovato Haut Tayac, che e' nel comune di Margaux e che costa
circa 10-15EUR la bottiglia.
Se quindi mi dai qualche info in piu' su questa grande bordaux che non
conosco mi farebbe piacere.
ciao
bacca

ciao bacca, come ti ripeto non me ne intendo e quindi posso averm preso
anche una "sola" come spiegazione (riferito al prezzo della
bottiglia...)
ti passo un link... ok? scusa il nome era TAYET non tayer
http://www.rabotvins.com/noframes/nl_000027.htm
questa è la bottiglia
http://www.gastronomen.be/articles/30411/images/etienne%20langerwerf/belgen%20tayet%20fles.jpg
ho anche trovato: Château Tayet "Cuvée Prestige" 2000 (Bordeaux
Supérieur) 12,90 € la bouteille, Citation Decanter Juillet 2001

 Supérieur) 12,90 € la bouteille, Citation Decanter Juillet 2001
Quindi le impressioni iniziali sono confermate... chi ti ha censito il
vino o voleva prenderti in giro, oppure ha confuso il prezzo di una
bottiglia con quello di una cassa...
ciao
bacca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Test

vediamo se passa qualcuno dei vecchietti, magari si combina :-)
Luk

 vediamo se passa qualcuno dei vecchietti, magari si combina :-) Luk
 
  Io ci sono. :-)
 
  Non so se son compreso ma, avendo votato a suo tempo per la creazione
del gruppo, un po' vecchietto mi sento. :-)
 
  Temo comunque che qui dentro siamo rimasti davvero in pochi. Vediamo
come va e se si riesce a combinare. Sarebbe bello. :-)
 
  Un saluto,
 
 
-- 
Gianfranco Bertozzi


intanto preserviamo il link
 
http://www.tommasi.org/baccavinocalc/
 
 

 vediamo se passa qualcuno dei vecchietti, magari si combina :-)
 
Io non frequentavo, ma ogni tanto passo di qui.
Mi sto divertendo a fare l'aceto, per la cronaca. Info trovate qui, 
seguite... ed in qualche caso, superate.
Ad esempio, ho bottiglie di rosso anni Sessanta che mio padre non ha mai 
bevuto, che hanno dato un aceto eccellente contro ogni aspettativa.
 
 
Fabrizio
 

 bevuto, che hanno dato un aceto eccellente contro ogni aspettativa.
 
Nnnnoooooo X-6
 


...per le bottiglie mai bevute o per l'eccellente aceto?
 
"se il vino potesse scegliere, il suo scopo finale sarebbe diventare 
aceto!"
 
 
Fabrizio :-P
 

 ...per le bottiglie mai bevute o per l'eccellente aceto?
 
Io veramente in un tempo che ormai mi sembra lontano lontano come la 
guerra dei cloni di Star Wars ho aperto una bottiglia di vino rosso del 
1962 ottenuta in regalo per Natale.
 
Meta' l'abbiamo bevuta e l'altra meta' l'abbiamo fatta bere all'arrosto :-9
 
Altro Natale mi capita sotto occhio una bottiglia di Recioto bianco 
frizzante risalente a cinquanta anni prima dell'apertura della premiata 
ditta anzi fu premiata ditta Petternella di Legnago (VR): dopo cinquanta 
anni il frizzante ovviamente se n'era andato ma il vino era ancora 
perfettamente bevibile.
 

 del 1962 ottenuta in regalo per Natale.
 
Ti assicuro che le ho fiutate tutte ed in qualche caso, assaggiato una 
goccia e... TERRIBILE!
Era vino amatoriale che faceva lui. Molti tappi erano sbriciolati.
In qualche caso, era diventato aceto gia' in bottiglia.
 
Comunque, e' comodo fare aceto: metti li' ed aspetti. Di "madre", ne ho 
anche troppa.
Certo, se la materia prima e' buona, anche l'aceto lo sara'... ma ogni 
produzione, ha il suo carattere. Ho quattro bottigliette con relative 
etichette. A volte le alterno per condire l'insalata.
 
 
Fabrizio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Redigaffi2000Salicutti97-Dal forno 97

Terra di Lavoro 2001- Masseto 2001- Redigaffi2000- Amarone Montelodoletta
97-98-magnum e normale- Barbaresco Gaja 97 etc srivetemi se interessati


E dove ti si scrive?
Metti i prezzi e poi ti dico se mi interessa
A.M.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ci mancava anche l'ocratossina

Non se ne parla granchè, ma è stato stabilito che a partire dalla vendemmia
2005 il livello massimo di ocratossina (OTA) nei vini sia di 2 microgrammi
per litro, anche se  è previsto che tale limite sarà abbassato ancora.
Guarda caso questa storia danneggia l'Italia in quanto pare che l'OTA
presente sulle uve aumenti velocemente da nord  sud. Le case di produzione
di fitofarmaci sono assai felici, in quanto per ridurre tale fenomeno la
strategia proposta è di eliminare tutto ciò che vive sull'uva e può
danneggiarla, tignole, botrytis, muffe, api, vespe ecc. ecc.
Mi chiedo:
1) Cosa potrà fare chi vuole continuare a limitare l'uso di prodotti chimici
in vigna?
2) Esisteranno ancora muffati in Italia?
Luk

Luk ha scritto nel messaggio ...

Belle domande, soprattutto la seconda.
Gli usa, per mettere i bastoni tra le ruote ai vini europei, hanno messo un
limite bassissimo (improponibile nel vecchio continente) a...cacchio,
amnesia!
Ti confesso che che l'ota non l'ho mai studiato, ma sono curioso, mi
documenterò!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Enoteca francese

 email linkhttp://
www.tommasi.org/mymail
cantina due palme
cellino sammarco (BR)
è una delle poche cantine sociale orientate verso la qualità.

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
I primi che mi vengono in mente
http://www.agricolturabiologica.info/scheda_azienda.asp?idazienda=470
con il Legnotorto, Sangiovese base
http://www.illuminativini.com/
Il Riparosso, Montepulciano base
In quella fascia di prezzo c'è anche una infinità di dolcetti e barbere. 
Inutile fare un elenco.
Poi anche questo nebbiolo biologico non è male
http://www.cantinabianchi.it/site/it/
Non conosco però i ricarichi che queste bottiglie potrebbero subire in 
Francia.
Luk

> dei 6?.


 Chi puo' suggerire qualche nome?
Il Salice Salentino Riserva di Candido è notevole per q/p.
Non so se e a quanto si possa trovare in Francia.
Ciao
F.

Chi puo' suggerire qualche nome?
TUTTI i base di Pala, specialmente il Nuragus (Salnico)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: informazioni generiche e ....sopravvivenza metropolitana

Ciao gruppo, sono un assiduo lettore delle vostre conversazioni e
questo, francamente, mi fa sentire un pò invadente o guardone. Devo
dire che spesso mi perdo e che non imparo molto, visto che il livello
medio è per me troppo alto. Quindi faccio il primo passo; o meglio il
primo l'ho già fatto con il satellite e Gambero Rosso (qualcosa a
voltre capisco!!), inoltre ho annotato i consigli e bibliografie che
alcuni di voi hanno voluto dare ad altri neofiti e li ringrazio. 
Leggendo la domanda "quale sequenza di bottiglie al pranzo di Natale "
e i vari reply ho capito che per un pranzo parte un mezzo milionciotto
in vini. Ho deciso di iniziare dalla bicicletta ed aspettare a
prendere il Kawasaki;  almeno fino a quando mi sentirò in grado di
comprare un Sassicaia e accorgermi che mi hanno fregato con una
contraffazione.
Quali decenti alternative (nei tre bicchieri ce ne sono?) per una
tasca ....quasi astemia? Se c'è qualche Pisano da queste parti, mi sa
dire in quale enoteca trova le sue cose?.
Non è troppo vero?
Vi aspetto e vi  auguro  un  buon millennio

 contraffazione.
........
Sopravvaluti un po' tutti. Non credere che siano poi molti in grado di
farlo. Di fronte alle prove pratiche le affermazioni perentorie della gente
perdono velocemente consistenza..... Come fatti recenti hanno dimostrato
:-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 Vi aspetto e vi  auguro  un  buon millennio
Saluti
Ginetto
P.S.
Se ti interessa conoscermi mi trovi tutti i giorni nella libreria di
fumetti in Piazza Chiara Gambacorti ex Piazza La Pera

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Titolo: Vinitaly

é vero che costava 35 Euro l'entrata?

 é vero che costava 35 Euro l'entrata?
30.
ciao
anto
-- 
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Titolo: Dove posso acquistare Rum on-line

Ciao, qualcuno di voi può rispondere alla mia domanda in oggetto ?
Grazie
 Aky

  Aky
Salve,
abbiamo diversi tipi di Rum che saranno presenti sul nostro sito entro fine
settimana.
Eventualmente appena disponibili le invio un'email per avvisarla.
A presto,
Giovanni
SCAI - Tradizioni del Sud
http://stores.ebay.it/tradizionidelsud
http://www.tradizionidelsud.com

I Rum sono stati inseriti, dacci un'occhiata.
Giovanni
--

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Titolo: News

News per i fan di Blade Runner, la maglietta la compriamo online su
www.u-masterpiece.com

kfj


prova



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Titolo: Sito con Cantina di Vini

Salve a tutti...
Devo realizzare delle pagine web, di un sito già esistente, nelle quali deve
andare un elenco di vini .
Sono circa 52 vini corredati delle classiche informazioni e quasi tutti da
foto della bottiglia...
Sono perplesso di fronte al criterio di "catalogazione"...come è meglio
suddividerli ?
per bianchi e rossi ? oppure per provenienza geografica (regione)? o per
tipologia?
per abbinamenti ? ...insomma...quale è il tipo di catalogazione che voi,da
intenditori, preferireste ?
grazie mille...
Francesco Piccolo.

 tipologia?
IMHO, le prime due, possibilmente incrociate, sarebero
il meglio. Per fare un esempio:
Piemontesi rossi
Piemontesi bianchi
Emiliano-romagnoli rossi
etc...
Ciao
    Vilco

 suddividerli ?
Scusa, visto che non è una carta dei vini stampata per un ristorante, non
fai prima a permettere le varie possibilità, usando un database ?
Così chi apre la pagina sceglie catalogazione che preferisce...
;-))
ciao
nb

 ;-))
Non mi conviene impiantare un database solo per 52 vini... :-)
grazie cmq.
Francesco.

Hello, Francesco!
You wrote  on Wed, 29 Oct 2003 22:10:05 GMT:
 FPw> Ciao...
 ??>>> Sono perplesso di fronte al criterio di "catalogazione"...come è
 ??>>> meglio suddividerli ?
 ??>>
 ??>> Scusa, visto che non è una carta dei vini stampata per un ristorante,
 ??>> non fai prima a permettere le varie possibilità, usando un database ?
 ??>> Così chi apre la pagina sceglie catalogazione che preferisce... ;-))
 FPw> Non mi conviene impiantare un database solo per 52 vini... :-)
 FPw> grazie cmq.
Hum, puoi cmq simularlo con java caricando in un array 'esterno' e fare
una form di ricerca per caratteristiche (colore, doc, provenienza, vitigno,
annata, ecc...)
non c'è bisogno di un dbs e il sito è portatile ovunque....
Ciao.
With best regards, Ouster.  E-mail: ij...@ilacsit.ti

 andare un elenco di vini .
Se ti può interessare noi abbiamo un software che fa questo
http://vino.c2web.it
 qui trovi il demo con grafica neutra e le
caratteristiche

 grazie cmq.
Osservazione giusta, ma un array e', forse, l' ideale..cmq nn so bene in
che contesto verra', poi, gestito il sito, ma da buon informatico l'
esperienza mi insegna che nn sottovaluterei la possibilita' che poi la
lista o addirittura le possibili tabelle aumentino...
Guly
-- 
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Grazie a tutti per i suggerimenti...
la pagina è questa...
www.craicarlotta.it/pro.htm
magari ditemi poi cosa va e cosa no...
grazie mille
Francesco Piccolo.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AIUTO x Spumante

Vorrei provare a produrre dello spumante casalingo, in merito ho letto
alcune riviste specializzate che riportano i due metodi classici di
spumantizzazione con l'uso di lieviti, etc. quali i tempi? Il metodo charmat
dovrebbe essere il piu' semplice.
Mi chiedo esiste un modo che sia rapido e allo stesso tempo semplice per
produrre spumante? Visto che non ho molte attrezzature nella mia cantina , a
parte botti damigiane bottiglie e tappi, quali sono le cose da comprare?
esistono dei preparati da aggiungere al vino e imbottigliare, quali?
E' vero che aggiungendo un cucchiaino di bicarbonato di sodio + 1 di
zucchero  in bottigli e chiuso ermeticamente si otttiene lo stesso effetto
di uno spumante?
Ringrazio per una rapida risposta

 Vorrei provare a produrre dello spumante casalingo,
Per prima cosa devi procurarti dei lieviti selezionati, appositi, e del
mosto concentrato, da mettere nelle bottiglie.
Le dosi te le daranno dove comprerai queste cose.
Le bottiglie devono essere belle grosse (fondo spesso) e vanno intappate con
i tappi a corona e le bidul (non so come si scrive) cioè dei sottotappi di
plastica a cilindretto che raccoglieranno i fondi di rifermentazione.
Le bottiglie vanno lasciate a riposo a rifermentare a testa in giù. Passato
il tempo necessario, si battono per far scendere i fondi che sono rimasti
lungo la bottiglia  si mettono inclinate e ogni giorno si dà un giro alla
bottiglia.
Quando i fondi sono belli raccolti nella bidul, bisognerebbe congelare il
collo della bottiglia (ci sono macchinari appositi) o comunque aprire la
bottiglia, facendo saltar via la bidul con i fondi, ma non tutto lo
spumante!
Poi si rabbocca con la liqueur (ognuno fa la sua, io uso cognac e zucchero
grezzo di canna) e si rintappa con il classico fungo.
poi si beve.
spero di averti dato un pò di info, fammi sapere se posso aiutarti di più.

 ha scritto nel messaggio
news:8NIG9.24392$qF1.1...@news2.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:3dec6...@news.dada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione in inglese

Salve a tutti.
Dovrei prossimamente guidare un paio di degustazioni in inglese.
Non dovrei avere troppi problemi ma se volessi fare un po' di training,
avete qualche sito o pubblicazione da consigliare?
Leonardo

 avete qualche sito o pubblicazione da consigliare?
Se hai fatto i corsi AIS, o conosci qualcuno che li ha fatti, in fondo a 
uno dei manuali del primo livello ci sono due sezioni sulla terminologia 
in francese e in inglese. Non certo dei corsi di lingua, ma belli ricchi 
di vocaboli e verbi.
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Ovviamente so benissimo...

> avete qualche sito o pubblicazione da consigliare?
Alla fine basta che dici "Red"
http://www.youtube.com/watch?v=MF1B-JNXTT8&NR=1
Ciao.Schigi.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chi l'ha visto?


Oggetto: WineAlley
Data: lunedě 20 marzo 2000 16.43
 Hi,
 I take the liberty to contact you to introduce you a site opened last June,
Wine Alley (
www.winealley.com
), who is the Internet community of the wine
lovers from all over the world, whether they are professionals or not.
 I found your email adress while surfing on sites about food & wine, and I
thought that you may be interested by the services offered by our site. You
will not receive any other mail from our part.
 Wine Alley aims to allow all the wine lovers from all over the world to
fully use the wealth of capabilities of the Net. This is why it privilige
simplicity and multilinguism (site available in Chinese, English, French,
German, Italian, Japanese, Portuguese, Russian and Spanish).
 Wine Alley is already offering various services to its members : discussion
forums, mailbox, classified ads allowing purchase and sale of wine between
individuals (the user is guided with the help of a database referencing more
than 20 000 producers and by a simultaneous translations), newsgroups (the
user may easily ask a question to newsgroups among the offered list, and
Wine Alley collect and inform the user of the answers), information
(registration to information list written by professionals, list of the next
wine tasting events, ...). Registering to the club is totally free et allows
the full use of the Wine Alley services, and guarantee total anonymity.
 For the moment Wine Alley is numbering more than 1350 members from 59
different countries.
 I also draw your attention to the opening of the link module on our site.
It is opened to you as soon as it is reciprocal.
 The management of these links is simple, the sites are ranked according to
the number of visitors they have brought. As such, each internaut visiting
Wine Alley from your site will make it more visible on our site.
 Moreover, when this internaut will arrive on Wine Alley a congratulation
message for your site will be displayed.
 To signal us your site, you can use the "They support us" button on the
homepage.
 I was feeling that you may be interested in visiting this site.
 I hope I didn't bother you too much with this very exhaustive presentation.
 Best Regards
 Philippe Chignaguet
 Main site
 
http://www.winealley.com/de/
 European mirror site
 
http://www.wine-alley.com/de/
What do you think about it?
Qualcuno lo conosce? E mi sa dire com'č?
Ciao, Daniele.

 Ciao, Daniele.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 <togliere NOSPAM>
Può essere bellissimo, ma ho risposto in malo modo: non è un comportamento
corretto mandare pubblicità o altro senza esplicita richiesta, non vi pare?
Andrea

 Ciao, Daniele.

 di email ogni volta che abusano del NG ---
carissimo, non ti trattengo: se lo desideri ti posso dare il link di un sito
specializzato in mail bombing, virus, ed altre amenita'.
:)
(w.)

 (w.)
Non è che puoi darlo anche a me?
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio su amarone.

Mi sto già armando per i regali di Natale ed ad un mio caro amico gli
vorreri donare una bottiglia di ottimo Amarone visto che ne va pazzo. potete
consigliarmi un produttore che abbia una alta-altissima qualità?
e soprattutto se ce qualcuno di voi che abita in provincia di Treviso mi
saprebbe dire il luogo più conveniente per comprarlo?
Grazie a tutti.

 ha scritto nel messaggio
news:aoribc$abm$1...@lacerta.tiscalinet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:3db16...@news2.prserv.net...

Ci aggiungerei anche Allegrini

prezzi indicativi?
o eventuali siti?

all`enoteca corte scura,in via inferiore 33 in centro treviso vendono
l`amarone monte olmi dell`azienda tedeschi,eccellente. sappimi
dire,midory

molte grazie....veramente gentile

tanto per sapere č aperta di sabato mattina o pomeriggio? cosě il prossimo
ci faccio un salto.....

 o eventuali siti?
Oltre ai già citati, Dal Forno,allegrini, Tedeschi,...
..io vorrei consigliarti il nome di un produttore ,per la verità sono due
fratelli, ancora non molto conosciuti ma sui quali  mi sento di spendere
più di una raccomandazione  ... Stefano ed Antonio Mazzi, sono giovani,
capaci e scrupolosi, devono avere ,anzi ricordo che hanno anche un sito.
Prezzo medio in enoteca sui 37 &#8364;
ottima anche la valpolicella superiore ed il loro recioto.
Altro produttore valido, sempre secondo il mio modesto parere, 
Villa Bellini , azienda in biologico, vini molto puliti, eleganti
prezzo medio in enoteca sui 32&#8364; , anche qui c'è un sito.
Fammi sapere.......
      ciao
           Rui
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Titolo: contatti vinitaly

se qualche amico del ng vuole incontrarmi a
vinitaly, il mio cel è :
tre-quattro-sette
due
uno
uno
nove
quattro
cinque
zero
Ciao
Fil 

zero
Adesso Bertolaso ti spammera' per ogni criticita' di ordine pubblico
:-P
G

 se qualche amico del ng vuole incontrarmi a
[cut]
Volentieri!
Ciao
-- 
Giorgio68

 vinitaly, il mio cel è :
Magari riusciamo a ri-beccarci dopo il fugace incontro al raduno piacentino :-)
Io ci sarò sicuramente sabato, ma visto il bordello...
Ciao,
max

 ha scritto nel messaggio 
news:7DU4e.744234$b5.33...@news3.tin.it...

Bene!  Per incontrarci e se qualcuno avesse bisogno di un' entrata, ne ho 
probabilmente una disponibile nel mio pass da cinque  (sabato)
tre- quttro -sette
uno
uno
uno
sei
zero
otto
otto
Ciao
Undine 

 vinitaly
...
Ciao Fil,
ci sei tutti i giorni?
Seduta stante ho avuto la bellissima notizia che lunedě dovrň lavorare di
brutto, per cui non sarň al Vinitaly come avrei desiderato.
A questo punto sono "costretto" ad andarci sabato... ci vediamo.
Guly
-- 
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 Guly
Sono su da venerdì in tarda mattinata
a sabato sera. Domenica dovrei farmi
Critical Wine e Villa Favorita (se riesco).
Ciao
Fil

 Ciao
Ciao


 Fil
Ciao.
Randall 

 Ok, dov' è Critical Wine?
Ciao guli,
qui il sito 
http://www.criticalwine.org
il posto esatto è:
csoa La Chimica
piazza Zagata
Verona
Anch'io sabato sarò al Vinitaly e magari domenica un salto al critical si poteva buttare (Villa
Favorita la vedo più dura)
Ciao,
max

 max

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ha un nome?

Un mio collega mi ha dato una bottiglia di un vino da lui prodotto in
modeste quantita', fatto con uve di lambrusco, sangiovese e nero
d'amburgo in parti piu' o meno uguali.
Qualcuno mi sa dire esiste in commercio un vino vinificato con le uve
sopra riportate? (anche se in percentuali differenti)
E se esiste, come si chiama tale vino?
Grazie e ciao.
Gio'
 


L'unico vino che conosco con due di quelle uve e' il Migliolungo, lambrusco 
prodotto da cultivar in disuso recuperate dall'istituto argario Zanelli di 
RE, vinificato dalla cantina sociale di Arceto (RE): contiene sia varie 
cultivar di lambrusco sia Moscato d'Amburgo, anche detto moscato nero 
d'amburgo o nero d'amburgo. Lo trovi nel reggiano o in enoteche 
particolarmente fornite e/o amanti del lambrusco.
Di che parti e' il tuo collega? Dalle uve direi emiliano o al piu' 
basso-lombardo. 
 
 
 

 ha scritto:

E' della Campania
 

Gio pretended :

SBRUOTFL
G
 
 

 E' della Campania
 
Lambrusco e Sangiovese in Campania? Il tuo amico e' un grande! Vengono bene 
da lui? 
 
 
 

It happens that ViLco formulated :

In effetti magari almeno in Campania forse...
:-P
G
 
 

 :-P
 
Se tte becco tte tronco [cit.] 
 
 
 

ViLco wrote :

http://www.blog.hippomojo.com/wp-content/uploads/2010/11/cc-atb21_LRG.jpg
 
G
 
 

 
http://www.blog.hippomojo.com/wp-content/uploads/2010/11/cc-atb21_LRG.jpg
 
 
Ciccarino, sembra il portachiavi di Skiji 
 
 
 

ViLco formulated on martedï¿œ :

Laipprovata la sua bira?
Rulleggia.
G
 
 

 Rulleggia.
 
Ancora no, prima o poi passo dai puscers di fiducia 
 
 
 

 Facciamo un incontro IHV in birrificio?
 
OK ma non contare su schiji, da quando ï¿œ una star non si riesce manco a 
compragliela, la sua maledetta bira, ha dato pacco due volte a McTaveck 
:)
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Roero Arneis

..vorrei segnalarvi un Arneis Roero che mi � parso squisito...profumatissimo 
e sapidissimo, estremamente bilanciato.
Azienda : Pinsoglio.
Vigneto Malinat.
Mi par di capire che sia un' azienda recente e poco distribuita, ma assicuro 
che val la pena di cercarlo.
Godzilla. 

 e sapidissimo, estremamente bilanciato.
quindi ï¿œ anche morbidissimo?

 quindi � anche morbidissimo?
..siss�, infatti ci ho dormito sopra.
Godzilla. 

 ..sissï¿œ, infatti ci ho dormito sopra.
e chissï¿œ quanta acqua avrai bevuto durante la notte, con tutta quella
sapiditï¿œ...

 sapidit�...
e no...qua dissento.
Come tutti sanno non servirebbe bere acqua in questo caso, dato che la 
sapidita' ha un peso specifico superiore, e quindi  rimarrebbe sul fondo 
senza mescolarsi.
Ho bevuto nafta.
Godzilla. 

 Ho bevuto nafta.
iniziano ad intravedersene gli effetti....:)
ciao

 ha scritto nel messaggio 
news:787Ym.1939$Ua...@twister2.libero.it...

..ma lo hai assaggiato o no alla fine?
Godzilla.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Come si diventa sommelier a Napoli?

Salve, sono appena giunta in questo fragrante NG e mi sento alquanto ebbra
:)
C'è qualcuno che sa indicarmi un corso per sommelier nella mia città? Sennò
un buon manuale di auto-istruzione?
Grazie mille in anticipo
--
MoRgAn MaGaN
"I libri hanno gli stessi nemici dell'uomo: il fuoco, l'umido, le bestie, il
tempo e il loro stesso contenuto"
Paul Valéry, "Littérature"


Si ma qual è la tua città?
Cmq se fai un giro su dejanews trovi tutto quello che vuoi.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


La mia città, egregio, è nel titolo del post. Comunque adesso so tutto
sull'ONAV; thank you anyway.



Uhmmm...sarà mica AsTi? ^___^
Bene bene...ho una zia di Canelli....
--
MoRgAn MaGaN
"My only love sprung from my only hate" - Shakespeare

           
http://members.xoom.com/fuet/
Hej doa!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Conosci degusta e Vinci

Ho trovato un concorso carino sul sito 
www.mypersonalwine.it
Si possono vincere 12 Bottiglie di Amarone della Valopolicella e 12
Bottiglie di Brunello di Montalcino. Basta iscriversi.
Giorgio

Bottiglie di Brunello di Montalcino. Basta iscriversi.
L'hai trovato nella cantina del nonno?
G

giorgio wrote:

Cinque anni fa, quando ancora cascavo in simili trebbiatori di indirizzi email, incassavo tanto di quello spam da diventare di
gomma...
Adesso viaggio sui 7-8 al di' perche' sono cinque anni che evito di dare l'email al primo che passa.
-- 
  Vilco
Think Pink, Drink Rose'

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fragolino ...?

Qualcuno sa dirmi:  Che cosa e il "Fragolino"?
Grazie in anticipo,
Ferdinando

 Se non trovi... rifatti vivo.
Dimenticavo... il thread era "Clinto et similia" se ricordo bene.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 Ferdinando

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corso degustazione vino a Roma

La scelta del vino è un momento importante della vita sociale, ma troppo
spesso viene vissuta con il timore di non essere all'altezza e, per non
sbagliare, preferiamo affidarci alle cure di un sommelier o di un
enotecario.
Aggirarsi tra le migliaia di etichette di vino attualmente prodotte al mondo
non è certo semplice ma è possibile seguire una serie di indicazioni che
permettono di facilitare la scelta. E' comunque fondamentale tenere presente
che il gusto personale è senza dubbio un fattore imprescindibile, che ha a
che vedere con la radici culturali di ognuno di noi.
L’obiettivo di questo corso è acquisire nozioni di base sulla degustazione,
ovvero l'esame che permette di valutare le caratteristiche organolettiche
del vino per mezzo degli organi di senso e, in modo particolare, la vista,
l'olfatto e il gusto.
Teoria e tecnica della degustazione
Villa EUR – Parco Dei Pini - P.le Marcellino Champagnat, 2 Roma
Articolazione del corso:
Incontro 1: teoria e tecnica della degustazione (terminologia, fisiologia
dei sensi leggere un’etichetta aiuto alla compilazione delle schede).
Incontro 2: viticoltura (fisiologia della vite, conduzione del vigneto,
malattie).
Incontro 3: trasformazione (vinificazione in bianco, in rosso, in rosato,
vinificazioni speciali)
Incontro 4: alterazioni e malattie del vino (alterazioni chimico fisiche,
microbiche e difetti)
Incontro 5: l’affinamento dei vini (tipologia di affinamento in funzione del
contenitore).
Incontro 6: vini speciali (vini spumanti, vini passiti, vini liquorosi,
aromatizzati).
 Incontro 7: la distillazione (vari distillati).
Incontro 8: legislazione
Incontro 9: il vino e la salute, gli effetti benefici
Incontro 10: i vini del mondo
Incontro 11: mercati e tendenze
Ogni incontro sarà composto della parte teorica (60 minuti) e della parte
dedicata alla degustazione di alcuni vini. La degustazione consentirà un
approfondimento degli argomenti trattati e per ogni vino verranno indicati
gli abbinamenti gastronomici appropriati. Saranno distribuiti materiali
didattici. I docenti sono tecnici operanti nel settore, quali: agronomi,
enologi e proprietari d’aziende vinicole. Gli incontri si terranno i giovedì
del mese, a settimane alterne, dalle ore 21.00 alle ore 23.00, a partire dal
24 ottobre 2002. La quota di partecipazione ad incontro è di € 25,00 (IVA
incl.)
Il costo della tessera non nominativa valida per la partecipazione ad 11
incontri
è di € 220,00 (IVA incl.)
Informazioni e iscrizioni: tel. 06/8602489 
in...@exateam.it
www.exateam.it
 Viale Etiopia 18 00199 - Roma
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

è di € 220,00 (IVA incl.)
Non lo conosciamo nemmeno, e il primo post che fa ci chiede soldi. 
Il NG non e' fatto per questo. Non ce ne importa che si tratti di un
corso sul vino. 
Se persiste, verra' segnalato a 
ab...@iol.it
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: spritz o liscio?

Cucino un arrosto di pollo: che vino ci metto?
I contorni sono dei funghi alla griglia.
Grazie infinite.
Chiara
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 I contorni sono dei funghi alla griglia.
Io abbinerei un bel Pinot Nero (rosso), ultimamente ho assaggiato degli
ottimi Frecciarossa (O.P.).
Ciao.Schigi.



Una malvasia secca tipo quella di Kante no?
(non so con che abbinarla, problema inverso :) ).
G

I contorni sono dei funghi alla griglia.
Come dice Schigi, un pinot nero, ma delicato, magari un Musigny
(Borgogna).
Ma col pollo e' difficile sbagliare, e' uno di quei piatti che si
abbinano a tutti i vini, bianchi o rossi... piu o meno. Difficile
sbagliare.
Ora se invece chiedevi cosa bere con una ricetta specifica tipo
chesso' il pollo con le morchelle, il discorso cambia...
Mike

 wrote in message
bu4houo9dlie1gecm...@4ax.com...

A parte che non tutti sanno cosa sono ste morcelle e fra quisti ci sono
anch'io.
Io ci metterei un un bel Champagne demi sec della zona di Francicorta, che
ne dite forse si abbina anche con altre cose.......................ah ah aha
...........



Scusami, "poulet saute' aux morilles" e' una ricetta conosciuta in
Francia, dimenticavo che questo fungo primaverile favoloso e' poco
conosciuto in Italia... 
Mike

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Libri su Rum e Champagne

Ciao,
  lo so che non c'entra niente con il topic del NG. Ma se metto un
[OT] po' salta su mamo a farmi il predicozzo e poi nasce la solita
flame, per cui preferisco lasciare il Subject cosi' creando disagio a
quelli che filtrano i messaggi in automatico. Scusatemi tanto... :°)
  Devo fare un regalo a un amico e mi han consigliato libri su Rum o 
Champagne. Cerco qualcosa di buon livello (pare che di rum se ne 
intenda parecchio) e dalle mie parti non ho trovato niente. Quindi mi 
sa che dovro' ordinarli.
  A quel punto, visto che posso scegliere a ruota libera, c'e' 
qualcuno che puo' consigliarmi dei titoli validi? Il libro dovrebbe 
essere in italiano.
  Grazie a tutti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscalinet.it

 wrote in message
news:slrnbvo9ak.1...@localhost.localdomain...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio

Cosa abbinereste ad un filetto di maiale al forno,avvolto nello speck,con
contorno di zucca e scalogno.
Pensavo ad un bianco alsaziano (riesling o gewurz),sono fuori strada??
Grazie anticipatamente
Andrea

Pensavo ad un bianco alsaziano (riesling o gewurz),sono fuori strada??
No, il riesling potrebbe andar bene, bisogna provare, l'equilibrio del
piatto non sara molto distante da quello di una choucroute, con meno
acidita, ecco, forse preferirei un riesling profumato della Mosella,
magari un auslese o spaetlese (trocken in ambedue i casi).
Ma ci sono altre possibilita, un bianco del Rodano?
Mike

 ha scritto nel messaggio
news:len5sus5p5i1sp9o5...@4ax.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Acquisto vino Sassicaia

Vorrei acquistare 2 bottiglie di vino Sassicaia (annate 1995 e 1997) si
potrebbe sapere qual'č il prezzo giusto senza strapagarlo?
Grazie e saluti
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sito dove vedere le diverse forme di bottiglie ?

Ciao,
Potreste dirmi un sito dove possa vedere le diverse forme di bottiglie
di vino come:
Champagne, Bourgogne ( Piemonte ), Bordeaux ( Chianti ), Alsaziana, etc.
Grazie,
Mario Desiderio

 wrote in message
3930B405...@flashnet.it...

Alcune bottiglie per vino le puoi vedere al sito 
www.panvetri.com
Ciao Marisello

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno

Prima che me ne vada per le vacanze,
tra Liguria, Toscana, Piemonte
e Lombardia, alla fine il discorso del
raduno di IHV mi pare si sia un po' perso.
Se ne riparla a settembre ?
Ciao a tutti.
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it
http://www.laltraguida.com

raduno di IHV mi pare si sia un po' perso.
Mi pare che non siano state proposte locazioni conosciute, io ho
provato La Stoppa a Piacenza ma non andava bene a tutti.
Se qualcuno ha la possibilita' di suggerire il posto io ci sono, anche
ad Agosto.
G

 Fil
IMHO L'unica soluzione č fissare una data IMPROCRASTINABILE ma lontana, cosě
che chi č interessato possa organizzarsi per tempo e senza scuse.
Luk

 possa organizzarsi per tempo e senza scuse.
Direi che sia il meglio.
Spariamo un po' di date e cerchiamo
di fissarne una definitiva nel giro
di una setimana?
Io premetto che fino al 5 sono in
ferie, quandi probabilmente non
saro' libero causa viaggi vari.
Dopo, sempre a disposizone!
    Vilco
-- 
Think Pink , Drink Rose'
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Home Page Gaja?

Scusate, vorrei un'informazione, sapeste dirmi se esistono le pagine web di
gaja e dei marchesi incisa dalla rocchetta ( prod. sassicaia ) e della
fattoria paradiso?
Grazie.


per fattoria paradiso:
http://www.icot.it/paradiso
è un sito con lavori in corso...non è che sei tu che li devi portare a
termine, visto che nel tuo mail c'è l'indirizzo 
icot.it
 ?

Eccoti qualche link:
Fattoria Paradiso:
http://www.fattoriaparadiso.com/
Gaja ha registrato i domini 
www.gaja.com
 e 
www.gaja.org
 ma nessuno dei due č
attivo (danno page under construction)
Sul Sassicaia conosco solo questo sito (del ristorante Antico Martini di
Venezia) che ne da una piccola scheda tecnica.
http://www.anticomartini.com/sassicaia.htm
Lo strano č che due tra i piů famosi produttori di vino italiano (Gaja e
Incisa della Rocchetta) non abbiano una pagina....
Che vendano abbastanza ???
Ci sono ditte meno conosciute e che fanno vini all'altezza loro che hanno
delle bellissime pagine.
Per mio sfizio ho raccolto un pň di link sul vino a questo indirizzo:
http://www.fiat.to/vino/vino.htm
Se avete indirizzi e suggerimenti, scrivetemi, grazie.
nb
p.s. togliete RENAULT dall'indirizzo e-mail

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cena

tra qualche giorno inviterò alcuni amici...mi servirebbero un paio di
consigli (anche originali)
cosa abbinereste con
- un piatto di spaghetti al tartufo nero
- piccione arrosto
grazie

 Trescone di Lamborghini
Ciao
sono incuriosito, come è l'aspetto olfattivo del Trescone ? io sui tartufi
(che userei sulla pasta all'uovo invece che sullo spago) starei più su un
bianco estremamente profumato.
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Danilo
Vino d'annata a base Sangiovese piů Ciliegiolo e Merlot.
Un piccolissimo passaggio in botti di quercia, 4-5 mesi.
Un vino con un netto profumo di ciliegia e di frutta rossa non troppo
matura, un bel sottobosco.
Devi considerare, per l'abbinamento, che si parla do tartufo NERO, non il
bianco, in questo caso č predominante il sapore rispetto al profumo almeno
IMHO.
Ciao
enociccio

con un piatto di spaghetti al tartufo nero cosa abbinereste??
e con un piccione arrosto??
graditi anche consigli originali
grazie


e con un piccione arrosto??
Un grande rosso di Borgogna.
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dizionario tecnico

Sarò in Francia in Agosto e, forse, ci scappa anche un giro nello 
Champagne o in Alsazia.
Esiste un dizionario tecnico Italiano - Francese con i termini più 
diffusi nell'enologia? (fermentazione maiolattica, diraspatura, 
pigiatura morbida, ecc.ecc)
Grazie...a buon rendere :D
-- 
Ciao Ziongiu
Membro anziano della PLT
Visita: 
http://idrweb.altervista.org/

 pigiatura morbida, ecc.ecc)
se bevi vini che fanno la maiolattica non credo che in Francia ti 
potranno dare retta molto facilmente...

 dare retta molto facilmente...
......era solo per fare un esempio ;o)


 Grazie...a buon rendere :D
Ciao Ziongiu.
Ce l'abbiamo ! :
http://glossario.tigulliovino.it
Francese / Italiano e viceversa.
Ciao
Fil 

 Francese / Italiano e viceversa.
Una versione da scaricare sul palmare? Chiedo troppo? :-) :-)


 Una versione da scaricare sul palmare? Chiedo troppo? :-) :-)
Si.
:-)
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: già finita col vinitaly?

accidenti sono arrivato tardi per dire male del Vinitaly, non c'e' nessuno
che vuole aggiungere qualcosina? Per esempio su quelli che fanno il gioco
delle tre carte o che vendono le penne per ex drogati? O sul fatto che gli
addetti devono passare a portare via le lavastoviglie la mattina dell'ultimo
giorno senno se le fregano?
MGP

 accidenti sono arrivato tardi per dire male del Vinitaly.
Be... puoi cominciare a parlar male dell'edizione 2002. :-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: prezzo di alcuni vini

Ciao a tutti, qualcuno conosce il prezzo al produttore o almeno al
dettaglio dei seguenti vini?:
- Carmignano Santa Cristina 2004 Impilli Arnlia;
- Carmignano 2003 Terre a mano;
- Rosso di Sera Fattoria Poggiopiano Toscana;
- La Vita Lucente Toscana;
grazie in anticipo per l'eventuale aiuto.
ciao
stanley

 - Carmignano Santa Cristina 2004 IN PILLI AMBRA [scusate!]

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Montepulciano e Montalcino

Sono in procinto di farmi 5 gg. a Pienza, un paesino a metà strada tra
Montepulciano e Montalcino.
Sapete indicarmi qualche cantina dove andare a sbevazzare del buon Vino
senza spendere troppo?
Per ora mi hanno consigliato il Rosso di Montalcino della Cantina Sociale
onomina, buono ed economico.
Vi saprò poi ovviamente dire!!
Ciao e Grazie
SFZ

 ha scritto nel messaggio
news:TEZJa.118185$lK4.3...@twister1.libero.it...

Mi sono trovato molto bene a Montalcino presso l'azienda "Fattoi"
Gentili, cortesi, economici per la zona e ti dirò producono dei buoni vini.
STEFANO


Tks!
ti saprņ dire
SFZ

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pupa Pepu?

qualcuno sa darmi informazioni su questo prodotto che mi hanno proposto ed
io non ho mai sentito nominare?
grazie in anticipo


Non è che hai sbagliato ng?
Saluti
Luca

no non ho sbagliato, dovrebbe essere un IGT prodotto a Montalcino da un
(forse) ex socio di Gaja prodotto con sangiovese cabernet sauvignon e forse
qualcosaltro
Luca Bresesti <nonmir...@le.balle> wrote in message
PmbR6.12671$Uo3.4...@news6.giganews.com...


 ha scritto nel messaggio
news:5ZvR6.6432$vt.9...@news1.tin.it...


 wrote in message
9fge26$uu0f$1...@news01.it.net...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: quale vino per trota affumicata+avocado?

 
       Come da oggetto.
Grazie
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

       Come da oggetto.
Un pinot nero
G

 G


del suggerimento
Lo chardonnay e' l'abbinamento teorico migliore, infatti.
Pero' secondo me la trota affumicata regge anche un pinot nero non
troppo strutturato.
G

 troppo strutturato.
O un Caldaro, un rosso facile da abbinare col pesce.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

O un Caldaro, un rosso facile da abbinare col pesce.
Yes, in TAA ci sono varie doc che possono starci bene, oltre a
Blauburgunder, Caldaro, anche S. Maddalena, alcuni Marzemino.
Ieri sera ho bevuto un Pian del Ciampolo 2002, e' sicuramente piu'
tannico di un PN, ma secondo me con adesempio un caciucco... slurp!
Fantastico rapporto q/p.
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vernaccia di Oristano

Quanto puo' rimanere in bottiglia un vino cosi' adeguatamente "prodotto" e 
conservato?? 


 
Ti rispondo con quello che scrisse in etichetta un produttore di birra belga
in polemica con l'obbligo di indicare la data di scadenza:
à consommer de préférence avant: La fin du monde
Ciao.Schigi.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 à consommer de préférence avant: La fin du monde
cioe'?? qunato + meglio è tra virgolette??
ho una bottiglia dell'80 Superiore dei Produttori Riuniti Baratili San 
Pietro....La apro e la bevo ad occhi (naso) chiusi o la prendo e la butto 
nel Sile??? 

nel Sile??? 
Secondo me sara' un po' ossidata ;-P
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Petit Chablis

E' poi così diverso dallo Chablis?
Mi ha sempre incuriosito il nome... chissà da dove deriva.
Forse un acino più piccolo.
Chi ne sa qualcosa?
Grazie, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>


Penso che sia la denominazione "base" dello chablisien, sotto chablis,
chablis premier cru e chablis grand cru.
Dovrebbe comunqe essere sempre chardonnay.
Saluti
Luca

 Chi ne sa qualcosa?
Si tratta di uno Chardonnay, come lo Chablis, che proviene da zone che
sono, sostanzialmente, un allargamento della DOC; aree meno vocate in
parte, e meno nobili, forse, che producono uno Chablis piu' piccolo,
meno longevo; e', se vogliamo, una operazione commerciale, ma la
parola 'petit' e' sufficiente a distinguerlo da quelli delle zone piu'
importanti, che hanno l'appellazione Chablis, senza altra precisazione;
o, meglio, la qualifica dei Cru (1er, grand). Come tutte le operazioni
commerciali di questo tipo, ha generato anche qualche discussione, mi
risulta: si trovano Petit Chablis in commercio alquanto insignificanti.
Credo che questo gioco (chiamiamolo cosi') sia giustificabile con la
forte richiesta su tutti i mercati di qualsisai vino si chiami Chablis;
se volessimo rapportare la cosa a noi, e' come se chiamassimo Piccolo
Barolo un nebbiolo prodotto, che so, ad Acqui... ba', credo che da noi
una cosa simile non passerebbe.
:)
ciao...
(winetaster)
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 (winetaster)
Ciao e grazie, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Aiutiamolo!

Un caro amico ha alzato un po' il gomito e non riesce a tornare a casa!
Per aiutarlo, basta un po' di mouse!
http://www.wagenschenke.ch/index2.htm
Navig
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Navig
...bastardo...č mezzora che prendo testate a destra
e a sinistra... ;-)
piů dei 43 metri non vado...
Ciao
Fil 

 Fil
Ce ne hai da fare perň!!!! :-)))))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 
C'era da aspettarselo. Con tutte le degustazioni che ti tocca fare per 
lavoro..... :-)))))))
Ciao - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 piů dei 43 metri non vado...
69 al primo tentativo!
ahh, l'esperienza :)
-- 
"PASSALA AL 10!" Tessera #0 - Founder | "VDM 18!" Tessera #0 - Founder
"Prendiamone un altro!" Tessera #1 | "Incredibile ma Veron" Tessera #1
www.diarizing.com

69 al primo tentativo!
Ma che vini di merda state bevendo?
:)
G

 G
LOL

 
http://www.wagenschenke.ch/index2.htm
70 dopo una moltitudine di tentarivi!!!!


> 
http://www.wagenschenke.ch/index2.htm
6 metri e non ho ancora capito una mazza di come funziona !Franco 

 
69
-- 
####################
Lorenzo Pia
e-mail: 
33377...@tim.it
####################

 ha scritto nel messaggio 
news:K7VHd.432547$b5.20...@news3.tin.it...


96 cavolo, 96!
Sciato'Margo'?
G


 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Illuminati ZANNA

Ho avuto modo di assaggiare (a Vinitaly) il ZANNA di Illuminati.
Un Montepulciano d'Abbruzzo.
Ho un po' di difficolta' a trovarlo a Roma. A chi posso rivolgermi?
Non sono un esperto e sto iniziando solo ora a cercare di "capirci"
qualcosa.
Per chi lo conosce: che ne pensate?


Montepulciano d'Abruzzo, io ho assaggiato che è poco il 1997 e lo trovo
pronto adesso.
Ha un notevole corpo con un colore scurissimo ed i profumi sono veramente
intensi.
Lo abbinerei a piatti saporiti e grassi, io l'ho trovato ottimo con uno
spezzatino di costole di cinghiale.
Ciao
enociccio