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Titolo: Sassicaia 2000..:-\

Preso dalla mia solita curiosità avevo poco tempo fa comprato una bottiglia
di sassicaia 2000, da elite a roma, 100 euro, che visto il vino, mi sembrava
un prezzo favorevole...
Premetto che non sono un esperto..ma qualche bolgheri l'ho assaggiato:
guado al tasso 98
ornellaia 97
masseto 97
..pur con le differenze inevitabili dovute alle annate mi aspettavo qualcosa
su quel genere..come stile del vino intendo..
Sabato con l'occasione di una cena a casa mia l'ho aperto..
..al naso piuttosto banale, non particolarmente complesso e seducente come
mi ricordavo gli altri..
.in bocca elegante senza dubbio, ma me lo aspettavo più strutturato e con
più estratto...persistenza piuttosto limitata...:-\
Ora la mia curiosità è: il 2000 è un'annata che è venuta cosi cosi..o
proprio il vino è così diverso dagli altri bolgheri??
Per onesta intellettuale dovrei provare il 97 per fare un confronto a parità
di annata con gli altri..ma intanto voi che mi dite?
Se l'avete  provato come vi è sembrato, in se e rispetto alle altre annate?
Grazie :-)
Max

 di annata con gli altri..
Prova anche il 98, costa meno del 97 e penso che non ti deluderà, non farti
ingannare dall'annata.....
Ciao Fede

 proprio il vino è così diverso dagli altri bolgheri??
Onestamente, non potrei dissentire di piu'. Io ho trovato Sassicaia '00
migliore delle due annate precedenti, piu' pulito e nitido nei profumi e
gia' praticamente pronto (e questo e' forse l'unico "difetto" che riesco a
trovargli, nel senso che se e' pronto adesso forse non reggera' 20 anni in
cantina): ora come ora Sassi '00 e' pronto e molto, molto buono. Sassicaia
'99 l'avevo assaggiato fugacemente l'anno scorso e l'avevo trovato ben
fatto, ma senza grandi slanci, mentre il '98 assaggiato un paio di mesi fa
mi e' piaciuto per la grande persistenza, ma soffre un po' al naso per
profumi obiettivamente poco puliti (poteva essere una boccia sfortunata,
anche se credo fosse Sandro che aveva scritto di avere riscontrato lo
stesso difetto in un'altra occasione).
Ciao,
  L.
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 ha scritto nel messaggio
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Mi avevano detto che il 98 del sass (ma anche in bolgheri in genere) è stato
un grande anno, anche piu del 97.
Devo però capire una cosa: il sassicaia è cosi "leggero" in sentori e corpo
rispetto agli altri vini che avevo nominato io o è l'annata? Perchè se
quello è lo stile del vino posso anche fare a meno di prendere gli altri:-\
Max

 gia' praticamente pronto
Sul pronto sono d'accordo, io invece ho percepito il pulito e nitido come
quasi troppo semplice e banale, per nulla accattivante.
Visto che hai avuto modo di provarlo più volte ti chiedo: rispetto agli
altri bogheri è quello il suo stile (ossia piu eleganza ma meno potenza e
complessità)?
grazie:-)
Max

 complessitā)?
Non e' che io abbia questa gran esperienza di Bolgheri, ho pouto
assaggiare tre annate di Sassicaia, un paio di Ornellaia (il cui 2000,
appena assaggiato a Merano, e' secondo me largamente inferiore al
Sassicaia pari annata).
La mia sensazione, confortata dal parere di altri che questi vini li
bevono com ben maggiore frequenza, e' che il Sassicaia sia il piu' fine ed
elegante e credo anche il piu' complesso (certamente la potenza non e' la
sua caratteristica principale, se cerchi quella rivolgiti altrove). In
ogni caso sono vini che andrebbero valutati dopo almeno 6-7 anni dalla
vendemmia, i miei assaggi sono stati tutti infanticidi.
BTW, non e' un Bolgheri, ma un vino di quel tipo che nell'unica occasione
in cui l'ho assaggiato univa meravigliosamente classe e muscoli e' il
Solaia, ma va da dire che era un '94, che mi dicono essere stata forse la
migliore annata per il Solaia, e che l'ho assaggiato due anni fa (e' uno
dei pochissimi supertuscan che io sia riuscito ad assaggiare dopo adeguato
invecchiamento).
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 migliore annata per il Solaia, e che l'ho assaggiato due anni fa
Io ho assaggiato la 97 a febbraio scorso..ancora rimane tra i miglior vini
che abbia mai bevuto..:-)
Max

 ha scritto nel messaggio
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