Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini siciliani

Vi dedicate sempre e solamente ai "soliti" brunelli, baroli, amaroni, etc o
siete attratti anche dalle produzioni di altre regioni che non siano
Toscana, Piemonte e raramente Lombardia?
Vorrei in particolare chiedervi cosa ne pensate dei vini Siciliani?

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di Firriato.
cut>>
Bevuto poco tempo fa. Ed anch'io l'ho trovato buono.
Ciao,
Gloaz 

Il Faro di Palari č uno dei miei preferiti in Sicilia.
Non concordo sul giudizio del Grammonte io l'ho trovato eccezzionale, meglio
dell'Ardenza e del Sole di Sesta.
Cosumano decisamene inferiore troppo aromatico.
Di Firriato decisamente mglio il Sant'Agostino solo poco piů caro del nero
d'avola.

 di Firriato.
Ottimo, se due volte su tre non sapesse di tappo.
Stesso fornitore della famosa partita di Altare?
Ciao.Schigi.

 di Firriato.
Oggi, in ristorante, abbiamo bevuto on vino siciliano fatto da Merlot, Nero
d´Avola e Cabernet Sauvignon, 'La Segreta Rossa'. Veramente non male e non
costoso (o si, siamo in Svezia ...)
Ciao
Nils Gustaf

Dopo avere sentito con interesse i vostri pareri, vorrei darvi il mio, anche
se premetto che sono semplivemente un buon gustaio.
Tanto per cominciare spesso ritengo che i giudizi dei grando critici sono
influenzati da prezzi e nomi altisonanti, tanto per fare un esempio
difficilmente si troverà qualcuno che giudica male un Barolo, l'unico a cui
l'ho visto fare è stato Vissani nella trasmissione ridicola di Vespa. Detto
ciò non voglio perdere di vista il nostro dialogo e con riferimento ai vini
della mia terra (dimenticavo, sono un siciliano orgoglioso di esserlo se non
si fosse capito!!!) ritengo che la produzione isolana è assolutamente di
altissimo livello favoriti in questo dal sole, che noi soli abbiamo, e che
conferisce alle nostre uve una gradazione e una potenza notevolissima. Ma
vorrei andare per gradi iniziando dal Marsala, vino liquoroso che spesso non
attrae l'attenzione dei cultori del vino ma che ha più ricchezza culturale
di qualsiasi altro, ma la cosa che mi sorprende di più è che deriva  dal
grillo, un vitigno "povero" della provincia di Trapani. Andiamo poi ai
moscati (malvasia delle Lipari) o passito (di Pantelleria) anche qui siamo
di fronte a prodotti di vitigni "umili" ma arrichiti dal sole unico che
scalda le colline siciliane. Per quanto riguarda i rossi poi ritengo che
andando su produzioni prestigiose paragonabili nel prezzo a quelle toscane o
piemontesi, il Litra di Abbazia Sant'Anastasia, il Duca Enrico di Corvo o il
Mille e Una Notte di Donnafugata, ritengo che possano competere senza alcun
timore revenziale con le migliori produzioni mondiali. Sui bianchi non
vorrei dilungarmi ma voglio soltanto segnalarvi il Maria Costanza bianco
dell'Azienda Milazzo.
Ciao a tutti

 Ciao a tutti
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it


concordo, in più vorrei aggiungere che nonostante il gran parlare delle
potenzialità della viticoltura isolana, poi stringi stringi, fino ad oggi,
i prodotti veramente validi (che sono quelli già citati, Planeta, Firriato,
ecc.) e in grado di reggere a confronti con le zone più blasonate si contano
sulle dita di una mano. Quindi sono daccordo che vabbene o sole, vabbene o
mare, ma poi guardiamo quello che si beve ovvia...
VNVRTS

 forse ti sei perso qualche post... capita
devo ammettere che il tuo intervento in qualche tratto è stato gradevole ma
devo anche dirti in tutta franchezza che a tratti questa gradevolezza è
scemata. Vero è che il campanilismo del mio intervento è senza dubbio è
palese e forse provocatorio, ma tu, mi dispiace non hai compreso il senso
del mio intervento, o io non sono riuscito a fartelo capire e se è così me
ne scuso. Il mio intervento voleva provocatoriamente stimolare tutti i
partecipanti del NG ad aprirsi anche a produzioni nuove e con grandi
ambizioni e poi, diciamocelo chiaramente, chi non sa che la maggior parte
delle produzioni "eccellenti" si avvalgono del taglio con mosti siciliani.
E' un po quello che avviene nella produzione olearia, è luogo comune che gli
oli toscani e liguri sono di primissimo livello ma nessuno sa che il primo
olio DOP in Italia viene da un paese del trapanese, Castelvetrano per
l'esattezza, e che alla Casa Bianca, Clinton prima e Bush adesso, gustano
solo ed esclusivamente quello.
Spero che dopo questo mio chiarimento il senso della provocazione sia più
chiaro
P.S.: e poi non te la prendere quando parlo del sole unico che abbiamo noi,
anzi ti invito a trascorrere le tue vacanze in questa spendida Trinacria, a
Selinunte, perchè no, dove puoi abbinare uno splendido mare immerso nello
scenario unico della valle dei Templi più grande d'Europa!!! Hai capito bene
più di quella di Atene, e questa è storia e fatti, non campanilismo.

 VNVRTS
Mentre con Sandro ho cercato di spiegare meglio le ragioni del mio
intervento, a te non voglio replicare, almeno fino a quando manterrai il tuo
nick a dir poco presuntuoso!!!
Scusami!!!!!!!!!!!

 più di quella di Atene, e questa è storia e fatti, non campanilismo.
conosco abbastanza bene la sicilia... ci sono stato più volte e sarò da
quelle parti giovedì e tutto il fine settimana, anche se questa volta per
motivi che tutt'altro hanno a che fare col vino
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 piemontesi,
Brutta cosa... ho acquistato spesso grandi rossi siciliani per i prezzi
concorrenziali rispetti ai toscani e ai piemontesi. Ora, se voglio spendere
certe cifre... beh, personalmente scelgo i piemontesi.
Hai aperto un discorso abbastanza stimolante, peccato per l'eccesso di
campanilismo.
;-)))
ciao
nb

 certe cifre... beh, personalmente scelgo i piemontesi.
Ognuno ha i suoi gusti e vanno certamente rispettati ma un po di curiosità e
uscire da i luoghi comuni a volte non guasta.
Ciao e a presto
P.S.: perchè non parliamo anche un po di produzione olearia visto che l'ho
accennata e nessuno l'ha degnata di attenzione e visto che non è
completamente OT!

 completamente OT!
In effetti parlare di olio in un ng che si chiama it.hobby.vino è
perfettamente IT...
Saluti
Luca


Gnocca ? ;-)
Ma non fai nemmeno un salto a trovare Chicca?
Saluti
Luca

 completamente OT!
Tra i migliori che ho assaggiato a vinitaly ce n'erano di siciliani, ma fa finta
di non averlo letto...
Sto aspettando una consegna in questi giorni, insieme ad alcuni patè di capperi
e di pomodorini da leccarsi i baffi. Invece il patè di olive me lo faccio con
quelle delle mie piante, credo di non averne mai assaggiati di meglio. Ne
produco un vasetto a settimana, sai che palle snocciolare le olive una ad una,
scegliendo solo le migliori ?
;-D
ciao
nb che stasera ha bevuto un rosso siciliano, ma col cavolo che ti posto il link
!
;-)))))

 perfettamente IT...
Beh, qualche volta gli OT intelligenti possono essere interessanti, ma
certamente dire che è buono un olio perchè lo usano Clinton e Bush è sicuramente
OT.
Se avesse detto che lo usava pure con Monica...
ciao
nb che ha tralasciato pure l'argomento "sole e mare" per non creare un altro
flame
;-D

 Scusami!!!!!!!!!!!
 non ti preoccupare!!! visto che il tuo nick "č ok" (ma chi lo decide? una
vaga idea ce l'ho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) io invece ti rispondo e ti invito a
bere il tuo grillo, che come č noto da dei punti a molti grandi vini in
tutto il mondo, sembra che ci tagliano Chateau Margaux, me l'ha detto mio
cuggino!!!!!!!!!!!!!!!!
VNVRTS

 Luca
--
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it

 
Concordo sui piemontesi. Ma...
Ma ritengo che "potenzialmente", mia personale opinione derivante
dal mio personale gusto (tanto per mettere le mani avanti), i toscani 
siano superiori.
Purtroppo in toscana si assiste a una pericolosa deriva "modaiola" 
(vinoni fruttatoni tutti rotondità e barrique) che uniforma un po'
troppo il gusto. Devo anche dire che negli anni c'è comunque stato
un miglioramento costante, specialmente in certe zone (Chianti Rufina
per esempio) e sono molti i vini che superano l'eccellenza.
Ora come ora pure io direi piemontesi... ma mi aspetto grandissime cose
dai toscani.
Leo 
-- 
- Leggi qua... "John Wayne è morto,
  la nazione è in lutto". Come fa a morire 
  John Wayne?
- Gli avranno sparato gli indiani


Cut>>
  Un gentilezza!!! Quali calabresi ti son piaciuti oltre i soliti vini
di Librandi?
Grazie,ciao
Gloaz

 di Librandi?
A memoria mi ricordo un Cirò di San Francesco.
Gli altri sono dei Mantonico, Moscati, Malvasie e Greco di Bianco.
Ho approfondito quasi esclusivamente i vini da dessert, che poi quasi sempre li
bevo anche da soli...
Ho in giro gli appunti. Se ti serve stasera con calma posto qualcosa di più.
Mi sa che a breve farò un giro da quelle parti. Ho un amico che ha una
marmellata di bergamotto a cui non posso resistere.
ciao
nb


ciao,
Gloaz

 bere il tuo grillo
Ti devo delle scuse, ti ho giudicato in fretta o ho frainteso la tua
risposta. Spero che tu le accetti in quanto sono sincere!
Ciao