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Titolo: Degustazione on-line

A proposito della degustazione on-line di ieri sera...
E' stata comunque una divertente esperienza.
Se si volesse ripeterla però bisognerebbe fare tesoro delle piccole
difficoltà incontrate ieri sera...
Prima fra tutte è il disordine....
Era quasi impossibile seguire il flusso della conversazione.
Perchè la mia risposta a tizio appariva sotto quella di caio e così di
seguito...
Era davvero difficile riscostruire quanto si stava dicendo.
Quindi bisognerebbe trovare il modo di aggirare l'ostacolo.
Forse ci si potrebbe dare uno schema.
Un moderatore che via via lancia un soggetto e i partecipanti rispondono
dicendo la loro su quel soggetto...
Ma altri potrebbero avere idee migliori.
La discussione è aperta.......
A proposito del vino...( Barbera d'Asti Superiore - Castello di Razzano)
Un ricco colore di mora, non perfettamente limpido...
Al naso è risultato leggermente vinoso, con profumi non pieni, leggermente
smorzato.
Al palato è risultato leggermente disarmonico, non pieno di corpo, pur se
vigoroso...
Un vino di struttura non particolarmente ricca e complessa, ma con qualche
promessa in più per l'immediato futuro...
Un vino, in conclusione, non ancora del tutto pronto.


Concordo sulla disarmonia; visti i sentori di ossidazione, assai più
evidenti che al naso, non prevedo però possibilità di ulteriore evoluzione.
Comunque mai dire mai, anche perchè mi sembra di essere l'unico ad avere
notato l'ossidazione, peraltro piuttosto evidente nella mia bottiglia, per
cui non vorrei che fosse un problema solo della mia bottiglia.
Voto IHV -1
Saluti
Luca

 La discussione è aperta.......
ripeto, vi scaricate tutti mirc, 2 mega, si crea un canale su un qualsiasi
server!
quando il moderatore decide di iniziare la degustazione tramite un semplice
comando blocca la chat e permette a turno a ciascun partecipante di
esprimere il suo parare!
e' semplicissimo e si puo' anche loggare tutto visto che volevate un log!

 ha scritto nel messaggio
news:HzLp6.31373$lj4.7...@news6.giganews.com...

Ho appena riassaggiato quel che restava della Barbera Vigna del Beneficio  e
devo dire che dopo 24 ore gran parte delle puzze della mia bottiglia si sono
dissolte.
Pur restando disarmonico, e per nulla elegante questa sera l'ho trovato più
potabile e degno di quella sufficienza che ieri sera gli avevo negato.
Sarei molto grato se poteste ripostare la scala IHV che ieri sera non sono
riuscito a copiare.
Grazie
Claudio

riuscito a copiare.
-2 Blah .. questo vino è una schifezza. Sputo anche quello che ho in
bocca 
-1 Il vino non mi piace proprio. Faccio finta di nulla e chiacchiero
per non dover finire il bicchiere 
0 Il vino può essere bevuto senza morire 
1 Il vino è buono. Viene voglia di bere un secondo sorso e versarsi un
altro bicchiere  
2 Questo vino è molto buono, ne compro volentieri qualche bottiglia da
portare a casa 
3 Oh !! ... Meraviglia... Questo è il vino che voglio offrire agli
amici per fare una bella  

La degustazione si è risolta tragicamente. Io sono andato a casa di
Giancarlo, abbiamo spostato il suo Mac dalla camera da letto al piano
superiore (soggiorno-cucina). Io ero alle prese con cavi e cavetti, in un
primo momento non c'era la linea telefonica. Monica (sua moglie) si è messa
a cucinare, ma a un certo punto è andata a far fare il bagnetto al bimbo per
cui io mi sono trovato a gestire cucina e Mac. Giancarlo a un certo punto è
stato catalizzato dalla TV perché c'era il Milan. Insomma, in una maniera o
nell'altra abbiamo sistemato il tutto. Mentre mangiamo mi collego, ma il
serever di tigulliovino non funge! Allora tutti su Supereva, ma lì altro
casino. Mi chiedeva la password per entrare in chat! Alla fine abbiamo
sbevazzato prima il Dolcetto (parte), poi la Barbera (tutta) con fare poco
scientifico e la degustazione on line è andata a farsi benedire. Poi
Giancarlo era depresso per la batosta del Milan...
Giudizio sul vino: a parte molta alcolicità, un evidente squilibrio e un
legno non proprio gradevole, boh.
Per fortuna (o purtroppo?) ne ho una seconda bottiglia...
Ciao
Fabio