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Titolo: Raduno - il programma

Ecco in linea di massima quello che dovrebbe essere il programma del raduno
del 20/21 a Costa Prà; primo cyber-raduno IHV.
Ritrovo a Costa Prà il sabato 20/11 dalle 13.30 alle 14.30. Giro per
l'azienda cazzeggiando ed aspettando gli altri. Inizio della prima fase
della gara di degustazione. (I ritardatari potranno accedere alla prova man
mano che arriveranno).
Verso le 15.30 inizio delle degustazione cieca con valutazione edonistica
obbligatoria. Tutte le altre considerazioni sono facoltative. Si prevedono
circa 30 vini.
Aspettando l'ora di cena, oramai prossima, si potrebbero assaggiare gli
eventuali vini portati dai partecipanti ed esclusi dalla prova cieca. In
alternativa ricazzeggi vari.
Cena presso L'osteria delle Surie. Non ci si deve preoccupare del lo stato
di ebbrezza, ci si può arrivare anche a piedi. E' cmq meglio la macchina,
specialmente per il clima ed il successivo rientro :-). Un'alternativa
valida è andare direttamente li e fare sul posto le degustazioni. Valuterò
cosa è meglio. Tenendo presente che se durante gli assaggi si mangiucchia
(il che non dovrebbe essere fatto! ma la prova è edonistica e quindi chi se
ne frega) poi si rischia di fare poco onore alla tavola. !!!
Dopo la cena, non si sa se con tartufi o meno, tutti a letto a smaltire la
sbornia. Stimo cmq che si saranno già fatte almeno le 11.00.
-- Domenica mattina
Ritrovo a Costa Prà o in luogo convenuto la sera e partenza per quel di La
Morra/Barolo.
Visita ad alcune az. produttrici di vino del luogo. Organizzazione
gentilmente concessa da Luca Bresesti. Degustazioni e chiacchiere con i
produttori.
Azienda agrtrs Revello con visita immancabile alle cantine e successivo
pranzo. Anche in questo caso non è sicura ne improbabile la presenza del
Tuber. Seconda parte della gara di degustazione. Per coloro che
non si trattenessero la Domenica (nell'eventualità) si anticiperà al dopo
cena di sabato.
Scioglimento ufficiale del raduno
Per gli amanti del posto e quelli che vengono da vicino, possibili
prosecuzioni di assaggi in altri dove da definirsi al momento.
---
Per le avanguardie si potranno cmq combinare sul momento sia la cena del
venerdì sera che il pranzo del sabato.
Costi del raduno:
Sia il pranzo che la cena dovrebbero aggirarsi sulle 35/40 k lire a testa,
vini e trifole escluse. Il sabato potremo sicuramente usufruire di resti di
degustazione. Un preventivo più esatto con il relativo menù tra pochi gg.
Per le degustazioni si dividerà tra i partecipanti il costo di quanto
acquistato. Una stima approssimativa, per rendere l'idea, dovrebbe essere
pari al costo dei pasti.
---
Attualmente sono in lista
2 Zabot (per le degustazioni + per i pasti)
1 + ? Bresesti
? gus
? sergio
? (6/7) amici Zabot
Siamo un po' pochini per arrivare all'ottimale e poter stare nelle spese
previste.
In degustazione con una bottiglia servi circa 30 persone, quindi di posto ce
n'è ancora.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 In degustazione con una bottiglia servi circa 30 persone
E che sei un mago? :-)
--
Ciao Maurizio


Aggiungi
1 Sandro l'assetato. (per le degustazioni e per i pasti)
(poi quando arrivo... arrivo).
Ciao, Sandro.
--
sandro...@brembenet.it


No, questo dato mi viene dall'esperienza diretta fatta in molte
degustazioni. Sia come degustatore che come mescere.
In primo luogo io parto dal principio di utilizzare bicchieri ISO. Io uso
quelli e solo quelli per varie ragioni.
La quantità di vino che solitamente si versa in un bicchiere per una
degustazione e secondo le regole canoniche 50ml. Personalmente ho sempre
trovato questa quantità eccessiva. Non solo per la quantità di vino che va
sprecata, ma per una effettiva perdita di qualità nella degustazione. Io
metto solitamente 2 cm scarsi in altezza. Calcolando il volume ottenuto in
un bicchiere ISO così riempito dovresti servire 27 persone con una bottiglia
(0,75l).
E' ovvio che parlo di degustazioni, non di "sbevazzate" passate come tali.
Ed è altrettanto ovvio che non possono essere le degustazioni da vineria,
dove paghi e pretendi una certa quantità di prodotto.
Ti concedo il fatto che la forma "circa 30 persone" non è troppo corretta,
allora diciamo quasi 30 persone. Ma come su una tavola da 10 ci si può
stringere e stare in 12 cosi con una bottiglia si può degustare, apprezzando
il prodotto, in 30 :-)


previste.
spiacente non poter venire.
divertitevi e datene ampio resoconto, compreso tasso alcolico dei
partecipanti.
luca


Porca la maiala quanto rosico!!! rosico rosico rosico.....
Ve lo fate un brindisiono anche piccino in mio onore quassu' al freddo
con ieri che si e'vista la prima neve ed oggi che siamo sotto zero??
Hej doa!
Alessandro

Ve lo fate un brindisiono anche piccino in mio onore ....
Un brindisi piccolino si, ma non è detto che sia in tuo onore e non alla
f.... tua :-) e di tutti quelli che ci hanno lasciati soli.


f.... tua :-) e di tutti quelli che ci hanno lasciati soli.
Io invece brinderò pensando che se fossi stato un poco più vicino non
saresti di certo mancato !
Saluti anche alla AMC !
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
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http://welcome.to/costapra
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http://members.xoom.com/fuet/

           
http://members.xoom.com/fuet/
Hej doa!
Alessandro


Come si dice... parlar a suocera perché intenda la nuora :-)...



Hej doa!
Alessandro

Cin cin!
OKKI.. Suocero. O meglio nuoro, visto che mi hanno già fatto presenta che
l'originale è al contrario. Io a mia discolpa dirò solo che faccio comunque
talmente tanta confusione che solitamente mi esprimo per rapporti di
parentela semplici. La mamma della moglie... la sorella della figlia del....
e così via. Al quarto grado di parentela ho bisogno di mezzo foglio :-)).
