mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lucky red, borgo san daniele

allora,
mi era stata regalata una magnum di questo vino, annata 1994, che sabato
sera ho bevuto in compagnia di amici non sapendo cosa ci fosse nella
bottiglia.
buonissimo, pieno, lungo, intenso, veramente una piacevole sorpresa.
ricerche fatte mi hanno dato come risultato un merlot in purezza, ma di una
pienezza ed equilibrio che ho trovato poche volte !!
chi mi sa dare qualche notizia sul vino e sull'azienda che lo produce ?
Penco ?
da bolzano un redfox in ansia

 wrote in message
news:3adcc...@news.telnetwork.it...


Passata l'ansia? ;-)
Was anxiety, now is just red...
;-)
Mike


l'ansia ora è passata, ma mi rammarico che non facciano più un vino così !!!
in ogni caso, grazie ad amici, ( ha ha 8-))) ho assaggiato l'Arbis Blanc, e
forse riuscirò ad assaggiare anche i rossi.... ( a buon intenditor......)
in ogni caso grazie delle informazioni ed arrivederci  a Pisa, dove .......
da bolzano un  redfox che a Pisa porterà rum, visto che arriverà
direttamente da Santo Domingo

 wrote in message
news:3ade1c07$1...@news.telnetwork.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino sfuso

Salve a tutti,
ho visto dei negozi che vendono vino sfuso ad un prezzo niente male e la 
qualità niente male. E mi chiedevo come mai quei prezzi? 


Se specifichi un po' (DOC-DOCG? IGT? Quali? Tavola?) e quantifichi, si
possono avanzare ipotesi piu' precise, ma per l'intanto considera i
prezzi del vino in bulk (i.e. comprato a cisterne).

 qualità niente male. E mi chiedevo come mai quei prezzi?
dove hai visto questi punti vendita?
di che vini parli?
Un saluto.
Roberto. 

KR AK wrote:

A volte me lo chiedo anch'io.
Ma ancor di più basisco quando vedo sugli scaffali di certi supermercati 
delle bottiglie (quindi con tutti costi che ci stanno dietro) a 1 euro, 
1 euro e mezzo.
Non ne faccio una questione di qualità, magari è pessimo, non lo so. 
Però come sia possibile - rispettando le leggi italiane - fare del vino, 
imbottigliarlo e distribuirlo standoci dentro in questi costi, non lo 
capirò mai...
A.

 A.
Su quella bottiglia a 1 euro  non ci stanno sicuramente dentro, infatti lo 
vendono sottocosto.  Su altre e/o su altri articoli hanno un ricarico che 
permette loro di recuperare la perdita e guadagnarci, semplice.  Oltre a ciò 
la bottiglia da 1 euro fa pure da richiamo e pubblicità.
Giorgio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: quotazione Sassicaia 1999

Ciao a tutti!
Volevo sapere se qualcuno mi sa indicare la quotazione di mercato di un
Sassicaia del 1999.
MATTEO

 ha scritto nel messaggio
news:E1Wm9.176105$ub2.4...@news1.tin.it...



Il suo valore vero è molto più basso.
L'ho assaggiato recentemente e confermo quanto detto da Gino qualche tempo
fa: naso pressochè inesistente, in bocca ha il solito equilibrio ed i
tannini vellutati del sassicaia ma non impressiona di certo.
Va detto che l'abbiamo assaggiato dopo Margaux 98 e Lafite 99 ed il
confronto sui profumi non gli ha certo giovato - in particolare con margaux.
A dirla tutta appena prima del sassicaia si è assaggiato (a me è bastato
annusare quello di Sandro, nel bicchiere mi sono tenuto il margaux) il suo
fratellino Guidalberto o come cavolo si chiama, che si aggiudica due sicure
nominations per le categorie *ammazzate l'enologo* e *togliete il sorcio
dalla barrique*
Saluti
Luca

Livis ha scritto:

In una enoteca che frequento lo vendono a 100 euro la bottiglia.
--
Valentin Van der Aarden

 Luca
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 Luca
saluti
ginetto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Al Vinitaly domenica...

... qualcuno ha in programma qualcosa?
Io saro' la' tutto il giorno.
Ciao
Fabio 

 ha scritto nel messaggio
news:vv_y6.5531$zT.5...@news.infostrada.it...


Sarņ lieto di averVi ospiti presso lo stand della Bosco del
Merlo Pad 8 stand E6
Presentatevi a nome del ng e chiedete di fabio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vinificazione in bianche con uve rosse

1- Avete degli esempi di vini binachi ottenuti da vinificazione in
bianco utilizzando uve a bacca rossa ?
2- E magari anche esempi di vini rossi, ottenuti chiaramente da
vinificazione in rosso, utilizzando però uve a bacca bianca ?

 vinificazione in rosso, utilizzando per� uve a bacca bianca ?
Il mosto di uva a bacca bianca pu� anche essere fermentato con lunga 
macerazione delle bucce (ci sono alcuni produttori che lo fanno): ne 
viene fuori un vino dal colore molto particolare, pi� carico di un 
normale vino bianco, ma certamente non rosso.
-- bb

 La Stoppa, e alcuni vermentini (pigati) di cui Luk potra dirti qualcosa.
Chi mi invoca? ;-)
1) In Italia l'unico esempio di blac de noir che mi sovviene � il PN 
oltrepadano, spumante MC, martinotti o fermo.
Un po' al limite possiamo considerare il PG, o il GT che sono uve con buccia 
rosata, che tendono a dare vini color rame se macerati.
2) I bianchi macerati sono oramai una moda dilagante, io non ne posso pi�, 
anche se ci sono buoni prodotti. Bisogna per� distinguere tra bianchi 
macerati sulle bucce in riduzione, che francamente � difficile distinguere 
da un bianco normale per il non esperto, che hanno qualche tannino in bocca 
e un colore solo leggermente pi� carico, dai bianchi macerati in 
ossidazione, che � facile identificare dal colore arancio dato 
dall'ossidazione polifenolica.
Nel primo caso potrei effettivamente citare tutti i bianchi di DeAndreis 
(pigati e vermentini Le Rocce del Gatto), il vermentino Poggi Alti di Santa 
Caterina, i 5 terre di De Batt�, e molti altri.
Nel secondo gli esempi pi� famosi sono quelli di Gravner, Radikon, Castello 
di Lispida, La Stpppa, Denavolo, Pradarolo, ecc ecc (ce ne sono davvero 
millanta) con profumi molto particolari e in certi casi intriganti
Luk 

 Luk
Grazie a tutti per le più che esaurienti risposte

oltrepadano, spumante MC, martinotti o fermo.
Ferrari Perle' Nero. A un costo (50�) non indifferente, imho.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 normale vino bianco, ma certamente non rosso.
C'� qualche Pinot Grigio fiulano prodotto in questo modo, dal colore 
quasi ramato


S� lo so. Qua a Edinburgo, gli scaffali dei supermercati sono tutto un 
pinot grigio blush... Dite che gli scozzesi sono masochisti?
-- bb

 pinot grigio blush... Dite che gli scozzesi sono masochisti?
lo berranno accompagnando i Marss fritti


c'� pure la DOC
Friuli Grave spumante Pinot nero

 Altrinmenti qualche pinot nero d'Alsazia viene vinificato in bianco.
Ciao! Qualche suggerimento che merita l'acquisto? Grazie, come sempre ;)


Preso appunti. Mille grazie.
B.

 millanta) con profumi molto particolari e in certi casi intriganti
Tradizionalmente la Vernaccia di San Gimignano era un bianco macerato. 
Qualche produttore (pochissimi, in realta') la fa ancora con quote 
variabili di macerazione, anche se la stragrande maggioranza vinifica 
"in bianco."
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info

Ciao a tutti, sono nuovo del NG e sono qui per chiedere se qualcuno di voi
puoņ , se vuole, aiutarmi.....
Io posseggo un tina di rovere anticamente usata per produrre vino ma ora
inutilizzata: siccome so che alcuni oggetti di questo tipo vengono ancora
utilizzati o "convertiti" come mobilio rustico , volevo sapere se c'č
on-line qualcuno interessato o che possa darmi un'idea sul valore che un
oggetto del genere possa avere ai giorni nostri (accetto volentieri anche
links a siti internet sul genere.)
L'oggetto č appartenuto a mio nonno quindi dovrebbe avere circa 30 o 40
anni.
Grazie in anticipo e scusate il disturbo

 ha scritto nel messaggio
news:ztQ99.98314$lu5.2...@twister1.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domanda

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerco aziende...

che abbiano stipulato un contratto con la B&B International di San
Martino Siccomario (PV) con sede anche a Modena.
Si tratta di un'azienda che offre servizi di intermediazione/marketing
nel mondo dell'agroalimentare.
 
Chi la conoscesse e' pregato di contattarmi.
 
Lisa



Telefona a 3482685356

Il giorno sabato 15 ottobre 2011 10:41:53 UTC+2, Lisa ha scritto:

io la conosco purtroppo!
com'è stato il tuo rapporto con loro?
a noi vogliono rubare 41.000 EURO!!!!

Hanno contattato la mia azienda perché?


salve, siamo in una situazione analoga con la B&B, se possibile possiamo chiederle se ha risolto e in che modo? grazie Silvia
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Abbinamento Feste

In genere, ci sono vari tipi di abbinamenti, tra cui quello per
"Contrasto di Sapori", cioè, alle caratteristiche di un determinato 
piatto, scegliere un vino dai valori opposti.
Secondo voi, allora, perche per ad un buon panettone, o pandoro ecc.., 
consigliamo tutti di abbinare uno spumante si, ma dolce, e mai secco?
-----------------------------------------------------------------------------------
Roberto.
----------------------------------------------------------------------------------- 

 si, ma dolce, e mai secco?
Perche' l'abbinamento per contrapposizione e' solitamente usato 
con piatti non dolci, mentre nei dolci si utilizza maggiormanete 
l'abbinamento per accostamento.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Think Pink , Drink Rose'
In pratica tu dici "perche è troppo spiccato il gusto di dolce di un 
dolce(scusa il gioco di parole),
e quindi un brut non è in grado di competere... 

 e quindi un brut non è in grado di competere...
Stavo piu' sul generale, sul fatto che con i dolci l'abbinamento 
e' spesso per accostamento. Puo' anche essere per quello che dici 
tu, ma credo ci siano anche altre ragioni.



In pratica si, nel senso che dopo il dolce il brut appare troppo "brut" :)
Se mangi un pezzo di cioccolato, e dopo bevi la coca, la sentirai poco
dolce, quasi amara,
per questo visto che i dolci hanno sapori così intensi e modificano le
percezioni successive,si
cerca di abbinarci qualcosa che nonostante ciò renda il suo sapore :))))
Un altro esempio è come quando mangi un antipasto salato e la pasta
inizialmente ti sembra "sciocca" :)
Scusa è una cosa maccheronica ma rende l'idea :) Poi immagino ci saranno
spiegazioni più "didattiche" :)
RAven

i vini dolci vanno su tutto.
i vini non-dolci solo sul salato

Sto seguendo un corso da sommelier e ti posso raccontare la storiella
che ci hanno insegnato.
"L'abbinamento cibo-vino si puo' fare per concordanza-contrapposizione
(naturalmente questo e' uno dei tanti metodi che si possono
utilizzare). Nel caso dei dolci (ossia alimenti con presenza di
zucchero), l'abbinamento e' per concordanza; ad un cibo dolce va
abbinato un vino dolce. Il motivo e' che il sapore dolce e' una
sensazione molto intensa e piacevole e un vino secco non riesce a
contrastarla. Per questa ragione e' meglio assecondarla con il sapore
dolce del vino e il godimento raddoppia."
Come diceva qualcuno...gia' la vita e' tanto amara, perche' levargli
quel poco di dolcezza che gli resta?
ciao

hai ragione, ma la dolcezza non e' l'unica caratteristica che un vino
dovrebbe avere (altrimenti bevo acqua e zucchero).
Fermo restando che la dolcezza ci deve essere (giustamente dici che un
vino secco sarebbe ancora peggio), se ho bisogno di sgrassare vado a
cercare un vino che oltre alla dolcezza abbia anche acidita' (e magari
un po' di bollicine); oppure se il dolce e' molto strutturato e con una
lunga persistenza vado a cercare un vino con una bella intensita'
olfattiva o una lunga persistenza.
Ovviamente queste sono considerazioni di un ultimo arrivato, ma e'
bello parlare cosi' vedo se ci sto capendo qualcosa.
ciao
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinitaly 2001

Dopo il pesante tour de force, lunedì mattina mi sono dedicato in modo
rilassato, ma sistematico, al trentino ed ai vini meno blasonati (intesi
come meno famosi), per cercare qualcosa di interessante nei prezzi meno
impegnativi senza scadere in qualità.
Lo stand comune della provincia di trento consentiva ciò, con i suoi spazi
ampi ed ottimamente organizzati, l'elevato numero di campioni disponibili
(molto rappresentativo), e le schede tecniche di ogni vino riportanti
caratteristiche e, spesso, prezzo indicativo.
La sorpresa più ghiotta è stata un teroldego.
Si tratta del teroldego 99 di Endrizzi che riportava 7500 lire a bottiglia.
Ottimo, a mio parere, pulito ed equilibrato nonostante la notevole
concentrazione datagli dai 30 grm/l di estratto. Ho riletto più volte il
prezzo incredulo... spero di ritrovarlo in cantina non appena possibile.
Nei bianchi trentini non ho trovato rapporti qualità prezzo altrettanto
vantaggiosi, però un paio di cosette c'erano.
Il moscato giallo secco 2000 di Spagnolli era assolutamente impeccabile, le
8500 lire interessanti, ma non saprei con cosa abbinarlo, lì per lì.
Molto pulito ed equilibrato il traminer aromatico 2000 di Casat Monfort,
riportato a 10900.
Mi ero ripromesso di passare dallo stand di questa cantina, visto oltretutto
che un suo rappresentante dovrebbe bazzicare il NG, soprattutto per
rivolgere un paio di domande relative ai rossi... ma poi me ne dimenticai
:o(
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
PS complimenti anche a Bosco del Merlo per l'ottimo Sauvignon... prezzo ?

Il prezzo del Sauvignon Bosco del Merlo è di Lire 9.000
presso il punto vendita della nostra cantina
www.paladin.it
Ciao Sandro e mi fa' piacere che ti sia piaciuto il nostro Sauvignon
Sai che quando vuoi puoi venirci a trovare e visitare la nostra cantina
"sandro" <san...@NOSPAMmensa.it> ha scritto nel messaggio
news:3ad2...@news.edisons.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Auguri!

Auguri a tutti, Buone Feste e Buone Bevute :)
A presto.
G

 G
Tanti auguri a tutti!
alea
-- 
alea

Auguroni a tutti voi.

Auguroni a tutti voi.

 G
Taca banda dunque!
AUGURI!
Luk 

 Auguri a tutti, Buone Feste e Buone Bevute :)
Possa questo Natale regalarvi trincate inaspettate e interessanti :-)
--
Xelloss 

Auguri e serene bevute a tutti!
Saluti
Francesco


Auguri vivissimi a tutti voi.
Questo è il mio primo Natale tra voi ma vi voglio già bene *<||:-)
AldoX

 A presto.
Paguri a tutti ;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

AldoX

 Paguri a tutti ;)
Canguri a tutti voi alcolizzati

 G
Auguri a tutti voi.
Che il 2007 sia prospero per tutti noi.
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: BORDEAUX BIANCO

Ciao a tutti
ho assaggiato in un ristorante un bordeaux bianco.....mi ï¿œ piaciuto
molto , ma non mi hanno saputo dire l'uvaggio.
Dove posso informarmi....magari in italiano ?
un bacio
Enjoy
Lapazza

 
non lo tesoro !!!......ma glielo chiedo e ti faccio sapere !

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: hachette

Ho dato un'occhiata al cdrom dell'enciclopedia in francese dedicato alla 
francia. Bello assai. C'è qualcosa di simile in italiano? thx.

 O forse parli di un'enciclopedia che non c onosco.
"L'encyclopedie Hachette des Vins 2005" smulettata ieri...
E' un prodotto multimediale diviso in tre sezioni:
L'enciclopedia del vino (produzione, degustazione, ecc...) non molto nutrita 
e approfondita, ma con spunti interessanti (i
mestieri del vino, ad esempio)
La guida all'acquisto (70000 settantamila! vini) accompagnata da prezzo, 
indirizzi, qualche notizia sulla vinificazione, ecc...
La Francia dei Vini (una cartografia dettagliata con indicazioni su vitigni, 
vini, aoc, ecc...) con indicazioni sull'andamento delle ultime vendemmie 
(clima, produzione, ecc...)
La guida, di per sè, sarà inaffidabile, ma avere sul a video notizie della 
bottiglia di muscadet che ho appena finito d'assaggiare mi pare notevole 
(per me che sono 'gnurant). Penso che possa essere utile a chi desidera 
avere disponibili una serie di info e non si vuole dannare su internet.
Ciao.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: links interessanti a fini di studio del vino

Ciao a tutti.
Ho trovato dei siti internet molto interessanti.
In 
http://winecountry.it/italiano/index.html
e' presente un tool grafico/geografico per consultare in maniera
rapida le DOC e le DOCG italiane. Molto utile. Il sito e' curato da
un'azienda della California (uno dei fondatori e' italiano). Infatti
e' sia in italiano che in inglese. E' situata nella zona Wine Country
californiana.
In 
http://www.diwinetaste.com/
 
e' utilissima la newsletter mensile (consultabile direttamente
online).
Anche questo sito e' in italiano ed in inglese. Bello, veloce e con la
possibilita' di ricerca di articoli, sempre molto completi, sui vari
vini, vitigni, zone geografiche (anche Francia!!!) e altri prodotti
gastronomici.
Spero che possano risultare utili a tutti.
Lo spirito di questi due siti non e' prettamnete comemrciale percui
risultano veramnete utili allo scopo di conoscere "il meravilgioso
mondo del vino".
Pierfrancesco.

 ha scritto nel messaggio
news:9aadce79.04040...@posting.google.com...


 ha scritto nel messaggio
news:jTycc.27909$rM4.1...@news4.tin.it...


Se non hai gia' trovato...di che zona d'Italia sei?
Magari conosco qualcuno....
Ciao.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sassiacai 2000

trovato e comprato a 50 ?.
ho l'impressione che sia finita l'era dei vini costosissimi ed inarrivabili.
La crisi avanza.
ciao 

 trovato e comprato a 50 ?.
il punto di domanda in realta' e' ? 

 trovato e comprato a 50 ?.
euro 

 ha scritto qualcosa che ha stuzzicato il mio
gioioso interesse:

Mah... non so quanti possano spendere 100'000 lire per il vino....
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 ha scritto nel messaggio 
news:437c9d34$0$8489$5fc...@news.tiscali.it...


 trovato e comprato a 50 ?.
I casi sono due: sottocosto o Sassicaia frizzante.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

La crisi avanza.
Mah.
Il costo dei vini sopra una certa cifra e' dettato esclusivamente
dalla richiesta, non credo nel crollo dei prezzi dei grandissimi vini,
magari di quelli semplicemente "buoni" si'.
Per quanto riguarda il Sassicaia mi sembra strano tu l'abbia pagato
meno che dal distributore (per di piu' con IVA esclusa)...
G

 inarrivabili.
Io la stessa annata l'avevo presa a 100 (supermercato elite a roma, poi 
alzato a 150)..ancora a meno lo devo vedere..Ma anche se lo vedessi non lo 
riprenderei comunque :-)
Max 

 ha scritto nel messaggio 
news:437c9da6$0$8478$5fc...@news.tiscali.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:437c9d34$0$8489$5fc...@news.tiscali.it...


 G
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 trovato e comprato a 50 ?.
Minchia, anche al Sassicaia sono arrivati , i cinesi... :-D
-- 
Gillo # 1 / Da Bologna la Grassa.
www.ilgillo.it
 
www.ilgillo.splinder.com
 
www.iltuocuoco.it
"quella sa killare come cucina." (cit.)
Ricette ? 
www.iltuocuoco.it/IHCucina

 cmq se ne anno altre 100bottiglie fammi sapere dove...
Ciao Sassicaia, leggendo quasto post, ho pensato alla mail che ho appena
ricevuto. Questo tipo (francese penso) ha una stragrande quantità di
sassicaia di tutte le annate ed i formati. Se ti interessa dammi la mail che
te la inoltro.
Saluti
Lady B.
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

seri...@libero.it
grazie..
ma piu di me non so se ne ha  :-))
"Lady Barriques" <tuo...@tuoindirizzo.xxx> ha scritto nel messaggio 
news:87Z7Z205Z47Y11...@usenet.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo riserva 1955 - Aleatico 1954

Vendo al miglior offerente Barolo riserva 1955, Giacomo Borgogno & Figli e
Aleatico F.lli Chiarugi, Rufina Chianti 1954. Se interessati contattare il
0330509358.
Alberto

> Vendo al miglior offerente .........
Scusa, ma mica è un NG di aste questo.
E poi, grave errore, pubblicare il numero di cellulare.
Mai sentito parlare di SMS bombing ?
Probabilmente non sei molto esperto della rete...
E anche di vino, perchè il barolo della Borgogno non mi è mai piaciuto.
Borgogno era più brava a fare le confezioni regalo aziendali....
ciao
nb

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: dove in piemonte?

qualcuno in piemonte può indicarmi chi tratta le principali marche e
tipologie di vino? (enoteche o grossisti o negozi specializzati..)ho trovato
solo cantine sociali e produttori, ma nessuno con un'ampia
selezione...(nell'ordine delle centinaia)...
grazie

Lorenzo Signorini ha scritto nel messaggio ...

Qui di enoteche ne abbiamo parecchie... dove hai fatto al tua ricerca?
Per avere delle indicazioni significative dovresti restringere un po' di più
la zona, il Piemonte è un po' troppo grande per ottenere una risposta
sensata.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 grazie

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Notizie

Qualcuno ha notizie degli Zabot di Costapra'?
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

 Ciao.Schigi.
Ci pensavo qualche giorno fa.
Come mai d'un tratto sparirono cosě nel nulla (dal ng) ?
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dolcetto

Mi hanno proposto un Dolcetto a poco più di 3000 lire al L.
Non ho la possidilità di conoscere né la cantina, né il produttore, né tanto
meno di assaggiarlo, dato che me lo porterebbero direttamente a casa (in
Emilia).
C'è da fidarsi?
P.S. Chi me lo porta è in perfetta buona fede, ma ho paura che lo
freghino...
E' una quotazione troppo bassa per un Dolcetto comprato alla fonte?


Occorrerebbe vedere chi è il produttore. Le cantine sociali ed i "contadini"
possono tranquillamente vendere a questi prezzi il loro prodotto.
Tra i produttori non credo che lo si possa ritenere un prezzo adeguato,
tutto sommato però le situazioni sono talmente varie che tutto è possibile.
In ogni caso dubito che si possa trattare di un prodotto da sogno, tutt'al
più  nella madia.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Grazie mi tranquillizzi.
una media va più che bene...
Per tutti i giorni proletari.

freghino...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nuovo sito

Spero di fare cosa gradita segnalando un nuovo sito ci commercio elettronico
che e':
http://www.vinidivini.com
I prezzi sono un po' cari ma si possono trovare delle vere rarità vinicola.
ciao
Grazia

Caro spammatore,
come dice il grande filosofo italiano Toto', 
nella vita ci sono le cose vere e le cose supposte.
Le cose vere per il momento le mettiamo da parte,
ma le supposte... dove le mettiamo le supposte?
Dopo afw vieni a spammare anche qui.
A parte la scorrettezza della tua intrusione, il rischio e' ben piu'
grande, lo spam viene punito con la chiusura del sito tramite protesta
al tuo ISP...


 I prezzi sono un po' cari ma si possono trovare delle vere rarità
vinicola.
In effetti le rarità ci sono, ad esempio si possono trovare dei cotes du
rhone e degli chateaneuf du pape (sia bianchi che rossi) di borgogna
:-((((((
Una curiosità: come hai fatto a valutare i prezzi che non ci sono (e questo
già la dice lunga).
Saluti
Luca
PS1: è almeno la seconda volta che vedo segnalazioni "disinteressate" di
questo sito
PS2: ho già comperato qualcosa in passato nell'enoteca collegata al sito,
per il futuro escludo che la cosa si ripeterà
PS3: si potrebbe concordare una modalità comune per segnalare questi abusi e
cercare di fare smettere questi continui SPAM; magari se il Padre o qualcuno
esperto manda via e-mail a tutti i membri di IHV le corrette modalità di
intervento l'azione diventa più efficace.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: MERLOT

Qual'e' la pronuncia corretta di "Merlot" ?   
Nicky

 Nicky
Mérlň :-)

 Nicky
Merlot !!!!
Lapalissiano no? :-)))
Ciao
enociccio

Mérlò :-)
e dunque anche CABERNET si dice "cabernè" ?...  (scusate l'ignoranza)
Nicky

 e dunque anche CABERNET si dice "cabernè" ?...  (scusate l'ignoranza)
a fare i precisi caberné :-))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Lapalissiano no? :-)))
ma perche' devi confondermi le idee ?.. mi avevano appena spiegato che
si dice "merlò"..ora tu mi prendi per il culo o cosa ?..
Nicky

 Nicky
Cosa! :-))
Presso quasi tutti i produttori del triveneto, tra quelli che non conoscono
il Francese, ma coltivano da anni questa vite, è comune chiamare il Merlot:
" Merlot". Tutto qui!
D'altra parte, se dici "Merlot", sembri una che ha cominciato dalla gavetta,
non subito dall'univesità! :-)))
Ciao
enociccio


ROTFL!!!!!
ma come si dice dalle tue parti:
CHARDONNAY?
;-)
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Danilo
Lo dicono in più persone di quelle che tu puoi immaginare! :-))))
Ciao
enociccio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Richiesta info sul Chianti ...

Ciao a tutti ... una info sul Chianti. Risulta noto che dall'uvaggio che
compone la Docg Chianti Classico e' stata eliminata da tempo la Malvasia
bianca ... vi risulta che esistano produttori che utilizzino ancora tale uva
per il Chianti? La documentazione che ho a disposizione e' datata assai, e
non mi e' di nessuna utilita'. Se la' fuori c'e' un produttore di Chianti
(od un esperto di disciplinari), please, puo' illuminarmi?  Grazie!
(winetaster)

bianca ... vi risulta che esistano produttori che utilizzino ancora tale
uva
Non è corretto dire che è stata eliminata: può ancora essere utilizzata. La
novità è che può non essere utilizzata. Per i produttori ritengo ci siano
sicuramente, ma non ti sò indicare chi.
I disciplinari attuali prevedono queste composizioni:
a) per il Chianti, e le sue varie sottodenominazioni (Colli Senesi, Colli
Fiorentini, Colli Aretini, Colline Pisane, Montalbano, Rufina,
Montespertoli): Sangiovese da 75-100%, Canaiolo nero max 10%, Trebbiano
Toscano e/o Malvasia del Chianti max 10%, altri vitigni a bacca nera purchè
non modificativi delle caratteristiche del Chianti e comunque raccomandati o
autorizzati per le unità amministrative della zona di produzione, max 10%.
b) per il Chianti Classico: Sangiovese da 75-100%, Canaiolo nero max 10%,
Trebbiano Toscano e/o Malvasia del Chianti max 6%, altri vitigni a bacca
nera purchè raccomandati o autorizzati per le unità amministrative della
zona di produzione, max 15%.
Cordialmente
walter

 novità è che può non essere utilizzata.
Grazie mille! Evidentemente ero male informato, avevo in qualche modo capito
che l'uva a bacca bianca fosse proibita, addirittura, nell'uvaggio del
Chianti in genere.
(w.)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [deg] Barbaresco 1997 Rabaja - Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG 1997 Rabaja
Produttori del Barbaresco
13.5%
prezzo: 20E (enoteca Sanremo), visto a E26 online
Dico subito che il vino ci e' piaciuto molto. E' una di quelle bottiglie che
non si danno tutte subito, ma che evolvono. L'ultimo bicchiere era diverso
dal primo, caratteristica molto apprezzata!
ho fatto la scheda AIS, che segue.
Esame visivo: rosso granato, consistente e limpido.
Esame Olfattivo: abbastanza intenso e persistente, fine. A bottiglia appena
aperta sarebbe stato un "abbastanza fine", c'era un po' di puzzetta di
chiuso. DOpo 1 ora andava scomparendo e lasciava posto agli aromi fruttati,
da tutti identificati come marmellata e a profumi di fiori. Dopo 2 ore sono
cominciate a uscire le spezie e l'ultima annusata aveva anche qualche nota
balsamica. Alla fine avrei potuto scrivere anche molto fine...
Esame gustativo: in bocca il vino era ancora fresco (sono stato abbastanza
sorpreso di questo) e abbastanza tannico. Chiaramente caldo e secco, era
morbido. Il giudizio e' equilibrato, anche se sono rimasto un po' stupito
per la freschezza che ha ancora...
Persistente e abbastanza intenso, di corpo.
Armonico e direi tra il pronto e il maturo.
Nella scheda a punti non e' stato difficile dargli 85-88 punti.
Bevuto con ravioli al brasato e selezione di 10 formaggi, prevalentemente a
pasta dura e stagionati. (come dice Jl Picared, una faticaccia!)
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 prezzo: 20E (enoteca Sanremo), visto a E26 online
Concordo appieno, io sono di Alba e i Produttori hanno sempre lavorato bene.
Peccato che lo hai pagato 10E di troppo.
Ciao
Max


Sarebbe? tu paghi i cru dei produttori 10E a bottiglia??? Sei sicuro di non
confonderti?


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantine in Maremma

Salve,
qualcuno può gentilmente suggerirmi delle cantine valide per fare
degli acquisti in maremma?
grazie

 ha scritto nel messaggio news:4a817e94.04052...@posting.google.com...

posso consigliarti la fattoria la capitana a magliano . 
il loro telefono è 0564-507770 , producono un buon morellino di scansano .. i 
proprietari sono miei carissimi amici e quindi puoi far loro il mio nome. 
www.lacapitana.it
un altro produttore che non puoi perdere è poggio argentiera che produce 
il morellino capatosta e il finisterre e il cui proprietario scrive spesso su questo ng. 
www.poggioargentiera.com/
ciao 
arturo 

 arturo
grazie mille Arturo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Richiesta info Barbaresco e Nebbiolo d'Alba

Salve,
rientro ora da un fine settimana nelle Langhe.
Ho una discreta competenza per quanto riguarda il Barolo mentre non sono del 
tutto ferrato su Barbaresco e Nebbiolo dei quali, per la prima volta, ho 
"fatto scorta".
La mia domanda � la seguente: se per il Barolo lascio passare di norma 7 
anni dalla vendemmia prima di iniziare a stappare (questo inverno aprir� ad 
esempio il 2004), dopo quanto dalla vendemmia � il caso di cominciare a 
verificare l'evoluzione di Barbaresco e Nebbiolo? Dopo quanto di norma 
raggiungono la piena matrit�?
Mi rendo conto che il tutto vari da annata ad annata, da cantina a 
cantina... mi serve per� un riferimento di base per non "sprecare" bottiglie 
inutilmente.
grazie dell'attenzione
Luca

Secondo me per il Barbaresco vale lo stesso periodo del Barolo, per il
Nebbiolo credo sia meglio consumarlo senza farlo invecchiare tanto in
bottiglia. 
-- 

Secondo me per il Barbaresco vale lo stesso periodo del Barolo; il Nebbiolo �
da consumare senza troppo invecchiamento in bottiglia. Ciao.
--
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVB week end

Di Duca di castelmonte ho provato il passito di pantelleria 2003, niente di
eclatante, direi un po’ troppo stucchevole in bocca ma con belle tipiche
note di albicocche surmature al naso.
Due annate diverse di Gorgo tondo bianco (grillo e chardonnay). Il 2002 era
un truciolo di legno unico, con una vaniglia al naso troppo invadente che lo
rendeva monocorde e stancante al secondo sorso. Il 2003 siamo agli opposti.
Piacevole il naso, molto più complesso ocn note fruttate in primo piano di
frutti tropicali e frutti a polpa gialla maturi, poi venivano fuori i
sentori di barrique. Anche in bocca ha una bella beva, un vino interessante
specie in rapporto ad un prezzo direi giusto (8 euro).
Uno charmat credo fatto esclusivamente con il pinot nero di castello di
neive….imbevibile, credo vecchio a vedere il tappo, si sentiva solo uno
spiacevole odore di muffa che non è mai passato...lavandino
Aleatico dell’elba di(adesso non ricordo il produttore)2001. Bel rubino
acceso e carico…al naso prugna e ciliegie e amarene soprattutto, intenso. In
bocca forse non è equilibratissimo (più duro che morbido), ma bella pai, mi
eè piciuto molto, forse nella tipologia, l’aleatico dell’elba di cecilia mi
era piaciuto un filo di più. Prezzo ecccessivo per una mezza boccia che in
enoteca verrebbe almeno sui 18 euro. L’ho provato su un a coppetta di
lamponi con un filo di gelato alla crema e del cioccolato fondente sciolto
sopra.
Riesling alsaziano di Gustave Lorentz del 1999, riseva. Giallo paglierino
carico con riflessi dorati, intenso e persitente e fine al naso. Floerale,
Agrumato di pompelmo e scorza di arance, fruttato di pesche ed un piacevole
speziato in sottofondo. In bocca è ancora duro, con una freschezza e
sapidità dirompente rispetto alle altre caratteristiche. Buona, ma non
ottima la pai. Quasi 16 euro in enoteca per un vino da almeno 84 su 100.
Infine jerman red angel 2000, pinot nero. Rubino abbastanza carico,
abbastanza trasparente con rifelessi granati. Naso interessante con frutti
di bosco, specie mirtilli e more, speziato di chiodi garofano e poi profumi
terziari di cuoio e pelliccia abbastanza intensi con il passare del tempo.
In bocca ha dei tannini molto mobidi e buona acidità. Pai media, forse mi
aspettavo di più….sui 78/80, bella beva però. Quasi 14 euro, non poco. Nota
stonata: aperto di sera, il mezzogiorno dopo gli ultimi due bicchieri
rimasti in bottiglia (tappate bene con vacuvin) quasi andata, con sentori
marsalati in arrivo.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


A me questo vino di Jermann è sempre piaciuto parecchio, anche se non trovo
le caratteristiche del Pinot Nero che lo dovrebbe comporre. Non mi è mai
capitato di lasciarne per il giorno dopo :-))))
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Grumello - Nino Negri

Comprato ieri al supermercato per circa 6.50 €. Giusto o errore di 
'prezzamento'?
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?


 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: contiene solfiti...contiene solfiti...contiene solfiti...contiene solfiti...contiene solfiti...contiene solfiti...

 ci sono vini senza solfiti?
Sì, sono i supertuscan. Se un vino è senza solfiti si dice che è un 
supertuscan
-- 
Dio promette la vita eterna.
Noi possiamo consegnarla a domicilio.
ChewZ

 si scrive contiene solfiti perche' fanno male?
Si, sono peggio del latte cinese.
In genere sono presenti nei supertuscan.

 
Ma va' !
I supertuscan sono quelli senza cryptonite.
A.

 ci sono vini senza solfiti?
forse ho sbagliato newsgroup....
:( 

> ci sono vini senza solfiti?
No, una minima parte naturale c'e' sempre, e quasi sempre ne vengono 
aggiunti, almeno per rendere duraturo il vino. Poi ci sono i produttori che 
ne usano il minimo indispensabile e quelli che invece ne usano grandi 
quantita', sarebbe stato molto bello se invece di un generico "contiene 
solfiti" stampato su tutte le bottiglie di tutti i produttori ci sosse stato 
l'obbligo di indicarne la quantita', allora si che avrebbero fatto qualcosa 
di utile...
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

di utile...
Non esiste proprio nessuna proposta in tal senso? Ne' italiana, ne'
europea? 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Sara ha scritto:

Daai, non prendertela!
:-P
però un po' di sforzo!
Primo sito dell'elenco googlando solfiti+vino
http://abcvino.com/articles05/solfiti.html
Luk

"ViLco" <a...@b.invalid>
grazie sei stato esaustivo e gentilissimo!!!!!
ciao.

 
Vilco è sempre molto esaustivo, esaustivissimo!
-- 
Supermercati, ipermercati, grandi centri commerciali, catene alimentari, 
industria della ristorazione sono luoghi ipertrofici della negazione dei 
diritti, dello sfruttamento, dell’infima qualità del lavoro, della 
distruzione dei territori, dell'omologazione di merci e sapori; sono 
l’alienazione dei bisogni e del vivere sociale.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [OT] Distilleria GRIMALDI - Presentazione





Distilleria 
GRIMALDI


C.da fonte S. 
Giovanni 1/A


66030 
Montazzoli (CHIETI)


Tel 
0872-947278


Cell 
0368-7176863


 


1) Grappa naturale (distilato delle 
vinacce dei vitigni d'Abruzzo)


2) Liquore di Amarena a base gi 
Grappa


 


ODORI E PROFUMI 
D'ABRUZZO


 


 


 



Distill .....
Questo spamma e lo fa pure in HTML cosi almeno quasi la metà no riesce
peppure a leggerlo :-) Al peggio non c'è fine.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Morellino di Scansano

Avrei bisogno di sapere se prendo un bidone, vicino a casa mia c'e' in
offerta prova un Morellino di Scansano della cantina
POGGIO ALLE SUGHERE a 6.50 Euro.
Sapete dirmi se puo' valere la pena tenedo conto che non ho mai bevuto
questo vino e quindi non so cosa attendermi.
Grazie
Andrea66



Adesso non vorrei risultarti antipatico ma... 6.50 Euro per la scienza
non li puoi investire?? :)
Poi se ti piace svuoti il negozio, no?
Ciao
G

Non risulti antipatico, me lo aspettavo, in realta' volevo sapere se
qualcuno lo ha gia' assaggiato.
OK sentito il mio analisata finanziario tentero' l'investimento.


OK sentito il mio analisata finanziario tentero' l'investimento.
Benissimo, non mancare di segnalarcelo se ne vale la pena pero'!!
Ciao,
G

Gran vino davvero il Morellino.
Roberta
"andrea66" <a.fe...@NOemmeffenetSPAM.it> ha scritto nel messaggio
news:B%fla.85805$Jg1.1...@news1.tin.it...


 Gran vino davvero il Morellino.
gia proprio un gran vino con costi ancora accettabili

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: travaso periodico

Gradirei sapere se è vero che il vino rosso può restare tranquillamente
nella damigiana senza effettuare alcun travaso. <Grazie!

 nella damigiana senza effettuare alcun travaso. <Grazie!
Direi che la damigiana ha poca, o nessuna, influenza.
E' il vino e/o le altre condizioni esterne contingenti che determinano la
sua capacità di conservazione, che sia in damigiana, barrique, botte,
bottiglia, caraffa o bicchiere.
Ciao, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Monti Lessini D.O.C.

Per gli amanti delle prime emissioni. Ha fatto la sua comparsa il primo
Monti Lessini D.O.C.. E' un Bianco (80% Cardonnay, 20 % Sauvignon) prodotto
dalla Cantina Sociale di Montecchia di Crosara (Vr). Il suo nome è Re d'
Aurum: un prodotto notevole, affinato in barrique senza troppo esagerare,
colore paglierino dorato, robusto e allo stesos tempo morbido e rotondo,
profumo di frutta e vaniglia, forte di 14 gradi portati egregiamente. Però
ancora giovane: meglio lasciarlo affinare in bottiglia per almeno un paio di
mesi (meglio di più). La tiratura è limitatissima: 600 magnum da un litro e
mezzo, proposti in custodia di legno. Da provare. Sappiatemi dire. A me è
piaciuto. se poi penso al prezzo....
L'etichetta, realizzata da Luca Elettri, propone oro su bianco una girandola
formata da tre simboli, a significare i tre nuovi vini di questa D.O.C. :
oltre al bianco, ci sono infatti il rosso e lo spumante classico metodo
classico, che sarà possibile assaggiare solo più avanti. La DOC Monti
Lessini sostituisce da quest'anno la DOC Lessini Durello. Il Durello
(provarlo nella versione spumante e poi ne parliamo) rimane come prodotto a
sè stante accanto alle nuove tipologie.


Ah, non era gratis per i frequentatori del NG?
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio
news:VrZT7.333298$sq5.16...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:k9OT7.6474$xw2.1...@twister2.libero.it...


 ha scritto nel messaggio
news:bZOW7.1146$hA1....@twister2.libero.it...


 Claudio
Il Re d'Arum 2000 arà vino del mese su 
tigulliovino.it
per tutto gennaio 2002
Ciao
Filippo

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: HUGONIS - Rapitalia

Ieri sera al ristorante mi è stato proposto annata 2000questo IGT Siciliano,
l'ho assaggiato: mi è piaciuto molto e chiedo a voi esperti cosa ne
pensate....
Si trova facilmente in enoteca? Prezzo?
Thanks
Randall

Randall ha scritto:

Ciao Randall,
ho bevuto questo vino un anno e passa fa.. non ricordo bene e, chiedo
venia, non ho preso appunti, ma ricordo che: uvaggio Pinot Noir con nero
d' Avola, non mi ' piaciuto perche' acidulo e poco persistente in bocca;
credo che il prezzo si aggiri sui 12/ 15 euro.. correggetemi...
Guly
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:bkqco8$mqq$1...@news.newsland.it...


 ci giurerei!!
Si, hai ragione tu. Mi confondo con il NU-HAR, sempre di Rapitala',
uvaggio (stavolta e' vero) tra Pinot Noir e Nero d' A. NE l' uno ne l'
altro, cmq, mi hanno entusiasmato.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corsi per sommelier: richiesta informazioni.

Buongiorno a tutti,
sono interessato a frequentare un corso per sommelier a Genova, ma non
so come muovermi 
e a chi rivolgermi.
Qualcuno puo` gentilmente fornirmi informazioni in merito?
Grazie
Andrea
-- 
Aitek S.r.l.                                Tel     +39 010.846.73.1
Via della Crocetta, 15                      Fax     +39 010.846.73.50
I-16122 Genova                              e-mail: 
apor...@aitek.it
Italia                                      url:    
http://www.aitek.it

Chiama il Ristorante Montallegro, 010 218603 -- e cerca di Marcello
Destrero, fiduciario regionale. E auguri!
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Share what you know. Learn what you don't.

 wrote in message
37DCBF30...@aitek.it...


Non conosco nessun sommelier in Sardegna - ma se contatti l'AIS a
Milano, in sede (02 2846237-8) credo ti sapranno dire i nomi dei
fiduciari locali.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini biologici

Qualcuno saprebbe dirmi, per favore, che cosa sono i vini biologici, quale
caratteristiche devono avere e a quali requisiti deve rispondere la
coltivazione delle  viti e la produzione? Si deve essere iscritti a qualche
associazione particolare? Esiste un ente che tutela questo tipo di prodotto?
...e poi altre domande che per adesso vi risparmio.
Grazie
Ivano
------------------------------------
visita 
http://web.tiscalinet.it/azagserni/

 ha scritto nel messaggio
news:8s5dq1$gaq$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino in cannabis

Per favore sarei interessato a una discussione
sull'abbinamento vino-maria
se è consigliabile o no
quale vino da abbinare etc etc
grazie.
 troppo fuori siete
per questo vi adoro
un salute da teodoro

 un salute da teodoro
--
Ciao, Sandro
san...@NOSPAMmensa.it


scusa hai ragione
preciso: fuori dall'ordinario, non vi è classifica che vi
possa catalogare; semplicemente originali.ciao sandro e grazie


 >
Un abbinamento vino-erba č quanto di piů inutile si possa pensare. Gli
effetti delle componenti psicoattivanti dei due prodotti sono poco
compatibili, notoriamente il cannabinolo annulla gli effetti dell'alcol e
viceversa, ma pur sembrando una contraddizione, si č contemporaneamente
ebbri e fatti. Nei casi piů esagerati l'effetto č quello di una sbronza
lucida. Niente di peggio: stai male e non puoi nemmeno rifugiarti nello
svenimento. Sconsiglio vivamente. L'unica cosa che puň essere interessante č
una seria degustazione con la speranza che le percezioni siano potenziate
cosě da individuare anche piccoli aromi sfuggenti, ma spesso la testa si
occupa di decifrare altro tipo di impulsi, non troppo organolettici, quindi
su questo punto vi č una certa "distrazione". Per esempio, l'aura dei tuoi
vicini invade la tua percezione piů che una componente aromatica volatile,
rendendoti la degustazione difficile. Per il consumo conviviale non ci sono
problemi. Magna e Bevi come ti pare e come al solito (senza esagerare
assolutamente con l'alcool), per non rinunciare a godere dell'uno o
dell'altra.
Vino consigliato : San Patrignano?.....
G

 vicini invade la tua percezione più che una componente aromatica volatile,


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chi è costui ? ...

Mi è arrivata la rivista Sommelier Italiano,
mi trovo una verticale di Opus One se non sbaglio,
 e c'è un certo Danilo che somiglia molto ad uno che ho visto una
volta
in quel dei colli piacentini ...
...
...
ma è il Danilo che penso io ? =B) Oppure ho preso un abbaglio ?
Raven

Raven
Ciao
Guly


Beh, diciamo che visto che l'articolo è stato piuttosto ... rimaneggiato me
ne son stato buonino.
L'articolo originale l'avevo messo qui appena scritto, se interessa ve lo
mando, graditi i commenti.
se poi devo pagar da bere, volentieri !
:-)
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Danilo
Guly

 Vai!!!
http://arianna.libero.it/usenet/cgi-bin/ViewArticle.epl?MESSAGE_ID=%3C195Z210Z65Z19Y1131974732X14156%40usenet%2Elibero%2Eit%3E&TABLES=OLD_MSG&t=1143449916&QTERMS=opus%20one&GRUPPO=it%2Ehobby%2Evino
grazie a te !


 
http://arianna.libero.it/usenet/cgi-bin/ViewArticle.epl?MESSAGE_ID=%3C195Z210Z65Z19Y1131974732X14156%40usenet%2Elibero%2Eit%3E&TABLES=OLD_MSG&t=1143449916&QTERMS=opus%20one&GRUPPO=it%2Ehobby%2Evino
Bene, grazie, lo leggo stasera con dě fianco quello riportato in rivista. 
Cmq complimenti!!
Guly
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info: Serpico

Un mio amico napoletano mi ha parlato di questo vino.
Qualcuno lo conosce e sa dirmi le caratteristiche?
Grazie,
ciao,
Gian

 wrote:

Eccomi qua.
Il Serpico è uno dei vini di punta della Feudi di San Gregorio.
Si tratta di un vino a base aglianico affinato per circa 18 mesi in
barrique.
Al di là di queste descrizioni più o meno tecniche posso dirti che il
Serpico, almeno nelle annate che ho provato è un grande vino che può
essere considerato uno dei migliori della viticoltura campana.
A proposito di grandi rossi campani, mi piace segnalare due rossi che
non trovo molto spesso citati e sono Zero e Naima della 
De Conciliis-d'orta.
Se vuoi maggiori informazioni sul Serpico, posso farti inviare la scheda
dall'azienda.
Purtroppo non ho sottomano altri dati e non posso essere più preciso,
sono troppo preso a festeggiare la nascita della mia prima figlia,
Flavia.
Antonio
http://www.flaviacapaldo.com
Le foto della mia prima figlia


Grazie per le info.
L'enoteca dove mi servo ( l'unica decente in un arco di 30 km )   ha
soltanto una bottiglia da un litro e mezzo.
Dovrò fare un assaggio moooolto lungo. 
Con l'occasione brinderò a Flavia  .-))
Ciao,
Gloaz

 Le foto della mia prima figlia
Complimenti e tanti tanti auguri.
Ciao

 Antonio
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Casa vinicola Astigiano/Alba

Vorri andare ad acquistare e imbottigliare un buon barbera fermo nelle zone 
suddette.
Case vinicole degne di tale nome che mi potete consigliare?
-- 
Voster semper voster
Lele® 

 
Cascina Garitina, a Castel Boglione.
Il suo Nizza '900 ( si legge "neufsent" ) č la miglior barbera che 
conosca tra quelle che hanno un prezzo umano.
(e giŕ che ci sei ti consiglio anche di provare l'Aměs, un blend 
piuttosto insolito di Cab.S., Pinot e Barbera, molto buono).
A prezzi piů importanti il Quorum di Hastae (in realtŕ č un consorzio 
con dentro Braida, Prunotto, Vietti e altri), e il Bricco dell'Uccellone 
di Braida.
A.

di Braida.
Mi sa che voleva il damigianone...
G

 G
Ops...
Mi era sfuggita la parola chiave...
Eh, io quando si parla di barbera non capisco piů niente :)
A.

Eh, io quando si parla di barbera non capisco più niente :)
A me succede con la Passerina.
G

 G
-- 
stefano_pll
"No, non ho postato prima con altri nick, o se l'ho fatto non me lo
ricordo." 

di che anno? :)
Basta che non abbia scollinato :-P
G

 G
Ma entrambe. Sia bottiglie che possibilità di "damigianone" per 
imbottiglaimento.
Voglio del buon vino, quello che si trova intorno ai 6-8 euro al 
supermercato solitamente, se poi l'imbottigliamento "fai da te" riesce a 
farmi risparmiare qualcosa meglio.


farmi risparmiare qualcosa meglio.
Difficile.
Su quella fascia di prezzo il produttore imbottiglia da se, raramente
si trova qualcosa di livello buono in damigiana o comunque il prodotto
e' di una delicatezza tale da non sopportare lo spostamento.
Quando scendo in sardegna mi bevo di gusto una Monica della cantina
sociale del paese accanto che è delizioso (2 Euro al litro), ma se lo
sposti anche solo di 100km si guasta.
G

 Difficile.
Invece l'ho trovato, su appuntamento sono disposti a vendermi un 
quantitativo pari ad una damigiana nel giorno in cui imbottigliano loro.
Il Barbera è semplicemente superbo.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: MI HANNO...

MI HANNO MASTERIZZATO L'ANIMA.
NON HANNO PIU' RISPETTO PER I DIRITTI D'AUTORE.

PROVA A PENSARE COL TUO
PROVACI
E CE LO HAI
UAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
CESSATE IL FUOCO
CESSATE L'AXUA
LA VITAAAAAAAAAAA
L'ESSENZAAAAAAAAAAAAAA
LA VELOCITA'
UAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
FIGLIO
DELLA
ILIACITOMBOLA
CORALLI
CIELI
COLORI
MONDO
RESPIRO
DELLA
cacata

> Ma che cacchio significa sta schifezza???

 ha scritto nel messaggio
news:3BEAC1AE...@tiscalinet.it...
 > Ma che cacchio significa sta schifezza???
E' l'anticipazione dell'Anticipato!
La verità è in MEDIASET.
la verità è in RAI.
Io sono DIO.
E tu sei il CAXXO MIO!

 E tu sei il CAXXO MIO!
Ovviamente a titolo di battuta.
Chi ha orecchio intenda.

Ti sei scolato un litro di metanolo puro!!
Ciau.