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Titolo: Dom Rosè vintage 1996

Una sola domanda ï¿œ *davvero* cosï¿œ buono come si dice? Ne ho una boccia 
regalo di un caro amico... Le lo tiro il collo? E' un vino da bere in 
solitario abbandono tipo dopo che uno si ï¿œ giocato il rene destro al 
casinï¿œ oppure da dividere con l'amichi? Grassie e duecento a me lo 
sciampagne piace meno di certi nostri degnissimi concorrenti...

lucatimmy ha spiegato il 02/12/2009 :

Se vuoi, posso cambiartelo alla pari con un franciacorta Rosï¿œ di tua 
scelta! :-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

enociccio ha scritto:

pe stavolta passo... :-) sono curioso di sapere se mi piacerï¿œ
selosse mi ha deluso, krug anche, la vita non ha piï¿œ senso...

selosse mi ha deluso, krug anche, la vita non ha pi� senso...
Consiglio trapianto di papille.
G

Prova Deiss
Un Deiss tres, prova microfono.
G

Oigroig ha scritto:

ne ho 2 da vendere:
offerte ? :)

 Una sola domanda ï¿œ *davvero* cosï¿œ buono come si dice? 
...
Una sola risposta. Provalo.
prosit
nb, che ne conosce due di Dom Rosï¿œ... Ruinart e Perignon... e ne 
berrebbe di piï¿œ del primo... ma ne conosce diversi che ne berrebbero 
piï¿œ del secondo... :-)))
-- 
"Se impari la strada a memoria di certo non trovi granchï¿œ
se invece smarrisci la rotta il mondo ï¿œ lï¿œ tutto per te." (Mercanti di 
Liquore)
I miei viaggi: 
http://www.natale.to/viaggi.htm

 
Devo dire che  rosï¿œ negli sciampagne mi piacciono tendenzialmente di piï¿œ 
dei bianchi. Ed i Blanc de blancs piï¿œ dei brut. sarï¿œ perchï¿œ certe 
durezze ed aciditï¿œ mi urtano , Selosse su tutti, forse sono capitato 
male ma la bottiglia aveva grandissimi lieviti e crosta di pane ma in 
bocca avave una aciditï¿œ ed una sapiditï¿œ veramente eccessive. Mi 
piacciono piï¿œ glicerici, rotondi, tendenti ai 13 e con il perlage molto 
fine poco aggressivo. Perrier Jouet belle epoque ad esempio ma anche il 
Ruinart
che ho provato qualche tempo fa e che mi ï¿œ piaciuto tantissimo.
Riguardo all'Italia, un paio di sere fa ho bevuto un base di Hardeburg 
del 2005 veramente notevole. Un sei sette di anni fa il cï¿œ del bosco 
cuvï¿œ Marianna era  assolutamente meraviglioso. Come il riserva Cavalleri 
su cifre assolutamente distanti dai grandi nomi Francesi. Ultimamente mi 
ha davvero emozionato un Blanc de Blancs di Rosa Bosco. Molto elegante, 
pieno, un perlage che riempie la bocca senza mai essere fastidioso, 
lunghissimo, grandi lieviti ma ben vestiti di glicerina. Insomma magari 
non capisco una sega di bollicine ma generalemnet mi piacciono di piï¿œ 
gli Italiani dei francesi. Perï¿œ dei francesi conosco poco...Vedremo il 
Dom come si porta. Di solito i Moet millesimati sono piuttosto buoni, 
almeno mi piacciono piï¿œ dei blasonati  che vanno moltissimo tra i russi 
( Cristal e Krug su tutti)

 e Krug su tutti)
Se non ti piace l'acidit�, � normale che ti piacciano di pi� gli Italiani o 
i francesi molto dosati e/o magari passati in legno.
Luk 

 Marianna 
Annamaria Clementi!


 Francesi.
Di Cavalleri ho sentito il brut base ed e' davvero un bel prodotto, fine, 
con un buon rapporto qualita' prezzo. Altromorbidone che sta di lusso in 
aperitivo o antipasto era il brut mosaique di jacquart, che pero' non vedo 
dal mio fornitore abituale da quasi un annetto.
-- 
  Vilco
Think pink, drink ros� 

 sciampagne piace meno di certi nostri degnissimi concorrenti...
Il confronto ha poco senso, i nostri spumanti non sono champagne e 
viceversa. Però se ti piace veramente lo champagne non è che ce ne siano 
molti italiani che gli possono stare dietro, soprattutto uscendo dai 
soliti schemi e nomi straconosciuti.

lcr_pll ha scritto:

No lo so non lo capisco tanto lo Champagne...Quelli considerati 
buonissimi ( ho provato anche piccole produzioni) sono troppo acidi, 
bene i profumi ma mi si sganassano i ganassini... Sai quando ti viene 
una specie di crampo ai muscoli masticatori? Ecco. Per il resto i pochi 
francesi che ho mai provato in vita mia mi sono piaciuti moltissimo, 
specialmente nei bianchi non abbiamo ( o almeno non ho mai provato ) 
vini di eguale eleganza ed equilibrio. Noi siamo più "rossiniani" loro 
molto più Faurè e Debussy, se mi intendi...

 Pï¿œtillant...
Ma per uno come me a cui la classica fa abbastanza cag@.. non puoi fare 
dei paragoni piï¿œ "rock" ?
:-)))
nb
-- 
Il Lonfo non vaterca nï¿œ gluisce e molto raramente barigatta,
ma quando soffia il bego a bisce bisce sdilenca un poco e gnagio 
s'archipatta.
(Fosco Maraini)
I miei libri di viaggio: 
http://www.natale.to/libri.htm

 ha scritto nel messaggio 
news:2dddh5d4sbnf9a3vh...@4ax.com...

S� s�, anche secondo me ha qualcosa che non va
... a menoch� non fossero i vini andati a male
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:4b16ce68$0$34599$4faf...@reader1.news.tin.it...

e perch� te li vendi?
A.M. 


Ieri ho bevuto di Raymond Boulard il suo Blanc de Blancs Brut Vieilles 
Vignes... finezza incredibile, acidità bella presente e estremamente 
equilibrata. Come potrebbe non piacere uno champagne del genere?

 equilibrata. Come potrebbe non piacere uno champagne del genere?
potrebbe, potrebbe :-)

Anna Maria ha scritto:

perche' ne ho 3 :)
e voglio monetizzarne 2 per le future spese del cucciolo in arrivo ;)

 Butterfield Blus Band.  Il resto ï¿œ Kiss, per dire.
Mike... hai sbagliato a scrivere Hendrix... PLONK!!!!
:-DDDDDDD
nb, hendrixiano
-- 
"In ogni viaggio le mete non contano. Ciï¿œ che fa la differenza ï¿œ quel 
magma di aspettative, speranze, fantasie da cui il nostro io decolla e 
prende il volo. E libra sul  percorso." (A. Antonaros)
