Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dove arriveremo!!!

Sono appena rientrato a casa e sono un tantino incavolato; stasera con
degli amici siamo andati a fare un aperitivo in un locale di Roma (da
me scelto e se posso vi dirò quale) e abbiamo preso due bottiglie di
vino, un guado al tasso antinori del 95 ed un barolo aldo conterno
granbussia del 98, vini da me conosciuti  e pagati mediamente 65 il
primo e 95 il secondo. Bene, il conto? Rispettivamente 160 e 210!!
Senza parole...

 ha scritto nel messaggio 
news:8112741f-0793-494c...@25g2000hsx.googlegroups.com...
Sono appena rientrato a casa e sono un tantino incavolato; stasera con
degli amici siamo andati a fare un aperitivo in un locale di Roma (da
me scelto e se posso vi dirň quale) e abbiamo preso due bottiglie di
vino, un guado al tasso antinori del 95 ed un barolo aldo conterno
granbussia del 98, vini da me conosciuti  e pagati mediamente 65 il
primo e 95 il secondo. Bene, il conto? Rispettivamente 160 e 210!!
Senza parole...
Ma erano da aperitivo? E cosa hai bevuto dopo?
Care comunque.... 

 ha scritto nel messaggio 
news:8112741f-0793-494c...@25g2000hsx.googlegroups.com...
Sono appena rientrato a casa e sono un tantino incavolato; stasera con
degli amici siamo andati a fare un aperitivo in un locale di Roma (da
me scelto e se posso vi dirň quale) e abbiamo preso due bottiglie di
vino, un guado al tasso antinori del 95 ed un barolo aldo conterno
granbussia del 98, vini da me conosciuti  e pagati mediamente 65 il
primo e 95 il secondo. Bene, il conto? Rispettivamente 160 e 210!!
Senza parole...
Anch'io...che razza di aperitivo sarebbe?
Ah ho capito l'aperitivo dello sborone (si perchč quelli non son vini da 
aperitivo), quindi paga e zitto, somaro. 

primo e 95 il secondo. Bene, il conto? Rispettivamente 160 e 210!!
370? per un aperitivo...
E poi si dice che c'è crisi economica...



Tralasciando gli stupidi commenti del tipo "Barolo di aperitivo? Ben ti 
sta!", direi che i tempi dell'ordinare una bottiglia senza saperne il 
prezzo sono finiti da un bel po'...
Dopo questa inculata, credo anche per te...
-- 
il cielo è sopra e sotto,ci si può solo perdere
CI SI PUÒ SOLO PERDERE
Xbox Live: G4nfoNer0

 Senza parole...
Ma vete mangiato brasato per aperitivo?

 E poi si dice che c'è crisi economica...
Che c'entra? La crisi c'è eccome, ma per quasi tutti quelli che 
percepiscono stipendi medio bassi, che non sono stati adeguati. Per 
altri invece l'adeguamento c'è stato, e pure di più.
-- 
Dio promette la vita eterna.
Noi possiamo consegnarla a domicilio.
ChewZ

 sta!"
Stupidi commenti: opinione tua. 

 ha scritto nel messaggio 
news:8112741f-0793-494c...@25g2000hsx.googlegroups.com...

Fuori prezzo è Guado al Tasso , Granbussia costa di Listino adesso più di 
100 euro più Iva 

Ma chi sono tutti questi nuovi nick(s)?... e poi come sono incazzosi!...
Ok, l'aperitivo cosě... ma mi ricordo anni fa a Montalcino mi venne offerto 
un bicchiere di Brunello per aperivo ed era ottimo... tič...
poi continui a pasteggiare con lo stesso.. in fondo se puoi fare champagne a 
tutto pasto, forse vale anche per barolo, no?
non ci vedo nulla di scandaloso se non il prezzo delle due bottiglie.
A.M. 

 Sono appena rientrato a casa e sono un tantino incavolato;
ricarichi onesti direi... non capisco perché si accetta di pagare 4 eu un 
aperol soda o 6 un calice di prosecco e poi ci si meraviglia per il prezzo 
di un vino...
qui le cose sono due o non si legge la carta o si va un un locale per fare 
gli sboroni e poi esce fuori il pezzente che č in noi.. 



Certo che è una mia opinione.
E la ribadisco pure: la solfa del barolo che può essere bevuto solo con 
un brasato e solo a cena è una grande fesseria.


 Per l'aperitivo, why not?
Ma non vi è mai capitato di berlo con un piatto di formaggio in 
abbinamento, solo per il piacere di bere un buon vino?
Cosa ci trovate di strano?


Cosa ci trovate di strano?
Abbinare un rosso tannico a un formaggio e' in genere controindicato,
comunque con un pezzo di pamigiano si puo' fare eccome.
G

Senza parole...
Nessuno scandalo.
Mica ti hanno puntato la pistola...
Ciao.Schigi.

 altri invece l'adeguamento c'è stato, e pure di più.
Infatti la concentrazione del reddito sta tornando a livello da 
pre-rivoluzione francese. Con un reddito pro capite (quindi una media) poco 
piu' alto del nostro, quasi tutti i paesi europei hanno salari ben piu' 
alti.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Abbinare un rosso tannico a un formaggio e' in genere controindicato,
Questa mi e' nuova. Io i caprini francesi mi quasi rifiuto di mangiarli se 
non c'e' un bel vino sia tondo che tanninico. Anche nebbiolo e tuma e' 
pornografia per papille gustative, oltre che per il naso.


 comunque con un pezzo di pamigiano si puo' fare eccome. G
Su questo argomento ho sempre trovato pareri discordanti...
A me, in ogni caso, un rosso tannico con un formaggio stagionato e non 
troppo "importante" piace molto...


pornografia per papille gustative, oltre che per il naso.
Coi formaggi sempre meglio un bianco strutturato e aromatico, fidati,
specie coi caprini francesi.
Un bell'abbinamento e' con lo zibibbo secco di Murana.
I rossi tannici stanno bene con formaggi "tondi" al gusto e quindi coi
quali l'abbinamento e' piu' che altro "affiancamento".
G

troppo "importante" piace molto...
A parte l'amarone, che appunto non e' molto tannico, un formaggio
stagionato tende a schienare qualsiasi vino rosso.
G

 stagionato tende a schienare qualsiasi vino rosso.
Sono d'accordo.
A parte l'Amarone appunto o un vino rosso da dessert.
Io sul caprino super stagionato, potendo, andrei di sauterne ma altrimenti 
va benissimo un sauvignon o cosa meglio dello champagne ?
Ciao, Fil. 

 Senza parole...
Ma tu prima di ordinare non li guardi i prezzi ?
E credi che i prezzi praticati al bar o al ristorante siano uguali a quelli 
praticati in Enoteca ?
O sei un troll o sei un ciula.
:-)
Ciao, Fil 

 Si, ma bianco :-)
IMHO un bianco sarebbe troppo debole per certi caprini giovani e molto 
intensi, penso ad esempio a quelli del languedoc, che con una sorsata di 
rosso creano aromi e sapori incredibili. Tu quali bianchi consigli?


 ha scritto nel messaggio 
news:48ce359e$0$40304$4faf...@reader5.news.tin.it...

ciao,
il buon vino mi piace (senza fare spese folli) ma non sono un esperto,
bollicine a parte che adoro, (Franciacorta visto che li ho fuori casa)
e metterci una bella Vernaccia di Oristano?
ci starebbe male?
CIAO!! 

 ci starebbe male?
No no, ci starebbe alla grande !
:-)
Ciao, Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:o99sc4trkjng15bns...@4ax.com...

Mah... anche coi pecorini e caprini stagionati, castelmagno, provolone 
piccante...
io ce li metto e ci stanno benone. Un bianco non li regge assolutamente.
Gli erborinati invece li accompagno con i muffati o le vendemmie tardive. Ma 
a volte non disdegno neppure con un rosso.
A.M. 


I vini dello Jurancon con i formaggi dei Pirenei: un'accoppiata 
meravigliosa.
Ma se sei in Sardegna non puoi non metterci un cannonau o un carignano col 
pecorino...
la morte loro.
A.M. 


Ma non volevamo bere bene? :-)
A.M. 

 E il castelmagno erborinato?
A trovarlo, sigh...


 -- 
Vi farò una dichiarazione: a me il castelmagno non fa impazzire. 


del castelmagno non so; ma il pecorino erborinato della Parrina era 
meraviglioso. 

Vi farň una dichiarazione: a me il castelmagno non fa impazzire. 
Nemmeno a me.
Anche quello "vero".
Sopravvalutato.
G

 Sopravvalutato.
Oggi sembra di essere su IHC: stangate su tutto, dai vini ai formaggi, 
it'all overrated...


it'all overrated...
Vediamo se e' vero.
Stasera mi preparo gli spaghetti con salmone e panna!
G

 Stasera mi preparo gli spaghetti con salmone e panna!
ROTFL, ti pensero' mentre verso la panna nella carbonara ;)


 ROTFL, ti pensero' mentre verso la panna nella carbonara ;)
Meglio le 4 p: Penne Panna Prosciutto e Piselli.
Per il castelmagno erborinato bisognerebbe recarsi sul posto, a colle 
della Fauniera, ma prima che nevichi.
http://www.salitomania.it/faunieprad_ita.htm
Luk

 ha scritto nel messaggio 
news:galmmc$7re$1...@registered.motzarella.org...


mi associo anche io...
è un buon formaggio certo, ma non è la fine del mondo (per me)
visto che prima hai parlato di pecorino sardo,
vuoi mettere un Podda vecchio? :-P, altro che castelmagno
CIAO!! 

 grande...
Esattally. Ormai anche la gente della zona trova dei CM erborinati che 
lasciano assai a desiderare. L'ultimo decente lo presi ad Alba nel 2001 o 
2002.


 Ciao, Fil
E poi il troll sarei io? Meno male...
Cmq eravamo in sei e l'aperitivo si è trasformato in cena con gran
piatti di salumi e formaggi. Riguardo i prezzi non li ho chiesti visto
che conosco molto bene quei vini e mi aspettavo sì un ricarico ma non
di questo livello.
Riguardo al fatto del barolo per aperitivo non rispondo nemmeno.
Tutto qui,
Erdos.

 rosso creano aromi e sapori incredibili. Tu quali bianchi consigli?
Tu non hai limiti!
Berresti Lambro anche con il caffèlatte! :-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Abbinare un rosso tannico a un formaggio e' in genere controindicato,
Dipende dal formaggio.
Mozzarella o stracchino, d'accordo.
Un bel parmigiano, un bel vezzena, un gorgonzola come Dio comanda,
secondo me ci si abbinano bene.
-- 
Ciao!
Luca

secondo me ci si abbinano bene.
Un Gorgonzola con un rosso e' come mettere il sale nel caffe'.
:)
G

 :-) (leggi - muffa).
Io penso che sia Gorgonzola che "Reggiano", trovino la loro massima 
esaltazione con Champagne blanc de noir.
Ciao, Fil. 

 "biavarol" sotto casa non è gran che, ma quando ne trovi uno di grande...
Ragazzi, sabato alla blogfesta Riva ho assaggiato il pecorino di Francesco 
di Parco dei Buoi, davvero superlativo, così come il suo olio. Ma anche il 
pane molisano e gli spettacolari vasetti al tartufo di Lorenzo Gammieri, 
mica ciufole..
Ciao, Fil

 meraviglioso.
L'hai assaggiato al meeting a Genova ?
Ciao, Fil

 Erdos.
Sulla questione aperitivo non discuto, ognuno fa un po' quel cacchio che gli 
pare, ci mancherebbe altro. E' sul fatto che ti lamenti per il prezzo quando 
hai ordinato due bottiglie di quel tipo. Ripeto, sei solo stato un po' ciula 
ma capita. E poi, se eravate in sei, la madonna, che sarà mai.. :-)
Ciao, Fil. 

 Un Gorgonzola con un rosso e' come mettere il sale nel caffe'.
Eppure se ci metto qualcosa che dico io, poi ti tocca ricrederti... :)
-- 
Ciao!
Luca

 esaltazione con Champagne blanc de noir.
OOOHHH!!!!
Sono proletario, io!! :DDDDD
-- 
Ciao!
Luca

 :-)
eh eh.
Li ho assaggiati solo perché ero al foodcamp, normalmente non li trovi, 
certo.
:-)
Ciao, Fil 

Eppure se ci metto qualcosa che dico io, poi ti tocca ricrederti... :)
Se non stai parlando di un rosso fortificato, accetto la sfida ;-)
G

 G
:-)))))))))))) 

 ha scritto nel messaggio 
news:48ce92f2$1$18147$4faf...@reader3.news.tin.it...

No in Toscana all'Eccellenza di Toscana, 5 grappoli AIS e a un'altra 
degustazione di vini in cantina.
A.M. 

 Se non stai parlando di un rosso fortificato, accetto la sfida ;-)
Mi accodo!


 Oggi sembra di essere su IHC: stangate su tutto, dai vini ai formaggi,
Ah ma allora passate tutti anche di là?..:-)
A.M. 

 G
Escluderei anche i passiti.
A.

:)
Perchèmidiceciò?!? :)
Ho fatto un test, anni fa, visto che sono un gorgonzolomane
impenitente.
Gorgonzola dolce, in abbinamento a quattro vini molto diversi: un
nebbiolo bello strutturato, dolcetto, chardonnay e prosecco di
valdobbiadene.
Al mio palato, non c'e' gara: vince il nebbiolone, nonostante la
scarpa slacciata, la cannottiera larga e il pollo fritto per
colazione... :))
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

Escluderei anche i passiti.
Secondo me anche un rosso passito non ci sta bene, foooorse un
sagrantino passito, ma fooooorse.
Ci stan bene vini come l'Anghelu Ruju e Porto.
G

valdobbiadene.
Parliamo di Gorgonzola vero, non di versioni per femminucce.
Ciao.Schigi.

colazione... :))
Gorgonzola dolce?
PLONK
:)
G

:)
Non avete torto. Vedi la sfiga a volte: mi tocca rifare il test... :)


 Non avete torto. Vedi la sfiga a volte: mi tocca rifare il test... :)
Che si fa, si fa un sondaggio sui gorgonzola? Dai... che anch'io una certa 
assuefazione ce l'ho, eccome.
Allora: in primis ammetto di aver sempre preso gorgonzola a larga diffusione 
tranne in due sole occasioni. Una e' stata a Cheese, credo 2005, dove dopo 
alcuni assaggi ne ho preso uno di una latteria di... non mi ricordo, 
peccato. E l'altra volta avevo preso un bel chiletto dal mega formaggiaro 
vicino al casello di Castel San Pietro terme (chissa' da chi arrivava la 
dritta, eh eh eh). Entrambi spettacolari, ricordo benissimo il secondo dei 
due, spazzolato anche da chi non amava il gorgonzola. Poi, tra quelli a 
larga diffusione, godo abbastanza con il Santi piccante e con quello della 
linea Sapori & Dintorni Conad in carta stagnola rossa: ne hanno uno 
stagnolato in blu e uno stagnolato in rosso, il blu costa un tantinello di 
piu' ma e' IMHO meno saporito.
Il Croce mi sembra sembre poco saporito, una volta avevo gusti piu' light e 
mi aggradava, ora lo associo a quello dolce: non mi sfagiola.
Qualcuno ha voglia di condividere qualche dritta su marche e/o fornitori di 
gorgonzola di buon livello?


 -- 
ciao
per chi non lo sapesse in questi giorni (13-21/09) c'č la Sagra del 
Gorgonzola,
logicamente a Gorgonzola :-P
cmq (magari sono di parte) io prendo quello del mio paese,
il Belometti, forse poco noto ma io lo trovo ottimo,
il mio gorgonzola ideale deve essere sě saporito, ma soprattutto deve essere 
morbido al punto da sparpagliarsi per il piatto,
poi dammi della polenta calda ( e del buon vino logicamente) e vedrai che 
sparisce tutto :-P
CIAO!! 

Della grande distribuzione si salva sempre il Santi, ma ultimamente trovavo 
migliore il Mauri. Dipende sempre dal grado di maturazione, č importante!
produttori locali non ne conosco, da quando mio marito si č trasferito anche 
lui non li segue piů (č di Novara, e ai tempi mi rammentava sempre il 
Santi).
Per quanto riguarda il piccante, a parte una volta, non mi sono mai capitati 
gorgonzola degni di nota: e, onestamente, al gorgonzola compatto e verde 
preferisco il roquefort. Soprattutto dopo averlo mangiato alle pendici dei 
Pirenei...
A.M. 


Questa comunque è invasione di campo... IHC ci farà ricorso!
A.M. 

Che si fa, si fa un sondaggio sui gorgonzola? Dai... 
Allora: parliamo di gorgonzola dolce. Di gorgonzola piccante ammetto
di non interndermene un granche'... :)
Parlando di roba fuori dalla grandi distribuzione, il gorgonzola piu'
buono del creato, era stato comprato da Peck, per una cena
tete-a-tete, eoni fa, e purtroppo non riuscii a decodificare il
produttore dalla stagnola (blu elettrico), purtroppo (ma anche per
fortuna) la morosa e' diventata ex-morosa e addio Peck.
Negli ultimi tempi, il gorgonzola migliore, ma con variabilita'
clamorose, e' quello marchiato Boggiani&Locatelli, comprato nel loro
negozio a Trecate. Sono quasi certo che il produttore sia Baruffaldi
di Castellazzo. (il quale dichiara di avere uno spaccio, ma non mi e'
mai riuscito di scovarlo!!!)
Altro gorgonzola decisamente buono e molto piu' "stabile" nel tempo e'
quello della latteria di Cameri, i quali non brillano per la lotta al
caro vita: li' da loro in latteria lo vendono alla cifra francamente
immorale di 12.5 euro al chilo...
Quanto alle grandi marche, note a tutti: Santi e' sempre molto buono,
ma solo quello di gastronomia, lasciamo perdere i supermercati (a
questi ultimi danno la 4ª o 5ª scelta, parole di Luigi Santi stesso
mededimo ^_^).
L'Igor e' una fetecchia colossale e l'essere stato coinvolto di
recente nell'ennesima truffa sul riciclo di robaccia destinata allo
smaltimento non mi invoglia *minimamente* a riprovarlo.
Il Mauri un tempo e'ra perfino peggio dell'Igor, ma me n'e' capitato
recentemente nel piatto e mi ha abbastanza sorpreso, in positivo.
Mi manca di assaggiare l'Oioli. La prossima volta che scendo dalla
Valsesia senza un cacchio di funghi, devio verso Cavaglietto e me ne
compro un chilo per consolarmi... :)


 eh). 
Una triste notizia, il propietrario ha cambiato il gestore dello 
spaccio e la vasta e selezionata scelta di formaggi di prima non c'è 
più! :'(
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 logicamente a Gorgonzola :-P
il gorgonzola però non è di Gorgonzola. è di Novara.
narra la leggenda che i casari novaresi portavano le vacche in transumanza a 
Gorgonzola;
dove il latte munto veniva sommariamente lavorato e poi riportato a 
stagionare a casa.
(questo a detta di vecchi abitanti di Gorgonzola).
-- 
Se non ti è piaciuto il primo, non ti piacerà neanche il secondo.
(Legge di Langer sui ristoranti) (dalle leggi di Murphy 2006) 


ciao
la leggenda che io conosco č un po' diversa,
parla di mandrie lecchesi e bergamasche che scendevano nella pianura presso 
Gorgonzola,
infatti il formaggio poi prodotto era chiamato stracchino (le vacche erano 
stracche dal viaggio)
CIAO!!

compro un chilo per consolarmi... :)
Merita! Fermati comunque. :)
G

 (questo a detta di vecchi abitanti di Gorgonzola).
Quelli del Comune di Gorgonzola dicono tutt'altro...
http://snipurl.com/3qs9w
  [www_comune_gorgonzola_mi_it]
ciao
nb
P.S. io amo il Gorgonzola piccante (imho quello vero)... e mi piace 
abbinato ad un rosso ben strutturato e ultimamente anche con birre.
L'ultima volta con una Super Baladin.
(spero non mi legga Schigi...) :-)))))))
-- 
È meglio lavorare poco e fare tante vacanze, piuttosto che lavorare 
molto e fare poche vacanze. (Massimo Catalano)
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm


ecco!!
la mia versione della leggenda si direbbe corretta,
da buon bergamasco lasciatemi pensare che questa bontà sia nata da latte 
bergamasco :-P
CIAO!! 

 bergamasco :-P
Da buon lecchese (se pur con antenati bergamaschi) io penso che sia 
nata anche da latte della mia zona, dalla Valsassina, dove 
l'allevamento di bestiame fu introdotto dai Liguri...
:-D
ciao
nb



mi pare giusto... infatti nella mia leggenda ho parlato di lecchesi e 
bergamaschi
CIAO!! 



Numero 1 Felicita Fantino a Caltignaga (NO)
 di seguito Guffanti e Fiori a Busto A.(ma a molte incollature dalla
Felicita....il suo 300 giorni....sbav...
Ciao.Schigi.

 bergamaschi
Salomonico! Ma tu che vini ci bevi in abbinamento ?
:-)))))


Felicita....il suo 300 giorni....sbav...
Per caso e' stato al Merano wine festival?
Mi ricordo un 300gg che se schiocco la lingua sul palato ho ancora il
retrogusto. :)
G

G
Ciao.Schigi.

 nb
beh se lo zola spatasciato me lo sbafo come detto con la polenta, vado giù 
di rosso,
quale dipende.. tendo cmq a stare sul campanilista quindi o valcalepio 
riserva (senza allontanarmi da casa la compaesana Rocchetta, oppure trovo 
buono il Messernero delle Corne) ma ci sta anche un buon terre di 
franciacorta o meglio ancora un rosso del sebino ( SanCarlo del Barone 
Pizzini tanto per fare un buon esempio)
diciamo che pur essendo ancora in Valcalepio mi basta passare il ponte e 
sono in Franciacorta, quindi possibilità di bere bene ce ne sono parecchie
CIAO!! 

sono in Franciacorta, quindi possibilità di bere bene ce ne sono parecchie
A bizzeffe! :->
G

 rosso,
Osti... come rosso della tua zona pensavo al Moscato di Scanzo...
:-DDDDDD
prosit


 prosit
naaa non amo i passiti,
poi ok lo zola con il moscato di scanzo giusto per fare un assaggio ci sta
bene, ma con la polenta?
e poi con zola e polenta io fa a finire che ci ceno :-P
no no, bozza di rosso bello pieno e via...
CIAO!!

 Escluderei anche i passiti.
Ma pure io. D'altra parte, in caso di formaggi molto saporiti, il vino
ha due compiti: accompagnare degnamente e lavare.
Pensavo a un Capo di Stato dei conti Loredan Gasparini di Venegazzů...
-- 
Ciao!
Luca

 Ci stan bene vini come l'Anghelu Ruju e Porto.
E oltre a quello che ti ho già detto, ci aggiungerei pure un buon
Ruchè, che ho degustato all'Eataly di Torino proprio coi formaggi.
-- 
Ciao!
Luca

 PLONK
Ma pure quello col Mascarpone, se è per quello.
Insomma, noi solo roba da OMI!! (io ho una predilezione per il Santi).
-- 
Ciao!
Luca

 essere morbido al punto da sparpagliarsi per il piatto, 
Concordo, cosi poi fai la scarpetta con la polenta abbrustolita!
-- 
Ciao!
Luca

 sono in Franciacorta, quindi possibilità di bere bene ce ne sono parecchie
per forza, sei mezzo bresciano.
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

Oigroig ha detto questo martedì :

A proposito: 
http://tinyurl.com/5wykrs
Qualcuno di voi ci và?
Io e qualche vecchio figuro ci troviamo là Domenica.



naaa... rimango bergamasco DOC anche bevendo bresciano :-P..
PS: non so se hai notato le classifiche di A e di B ;-)
CIAOO!! 

Pensavo a un Capo di Stato dei conti Loredan Gasparini di Venegazzů...
Conosco.
Imho non c'azzecca nulla.
G

 Imho non c'azzecca nulla.
Per me, Gorgonzola, un buon pane casareccio o della polenta
abbrustolita, magari due fette di sopressa e quello e hai fatto cena.
Comunque, de gustibus non disputandum! :)
-- 
Ciao!
Luca