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Titolo: Tigulliovino: ROTFL!

Senza vena polemica ma con una grossa risata soffocata in gola, ho
visto che al Barolo di Bartolo Mascarello 98 (uno dei GRANDI vini
italiani), son state assegnate 4 chiocciole su 5. ROTFL!
Se questa e' la conseguenza dell'inserimento del rapporto q/p nel
giudizio allora e' fulgido esempio che sia una vaccata colossale.
Vedendo poi a che vini sono stati assegnati talvolta i 5 at...
Filippo?????
Ciao
G


Però quello del 99 ne ha prese 5..... ;-)
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

Però quello del 99 ne ha prese 5..... ;-)
Ancora piu' assurdo.
Il 98 e' mejo.
G

"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio 
news:k168r0l4v7v691sls...@4ax.com...

Caro oigroiG,
sempre senza vena polemica, ma spiegami,
se oggi dai 5 chiocciole al 1998, cosa dai
alla stessa bottiglia tra 10 anni o 20, o 30 ?
Un minimo di margine in divenire glielo vogliamo
lasciare ad una bottiglia come questa ?! :-)
Ciao
Fil 

 Ciao
sono stato da Mascarello di recente e ho assaggiato qualcosa.... condivido
questa tesi. Poi Giorgio spiegami, il prezzo c'entra o non c'entra nel
giudizio secondo te? Mi è sembrato che ogni volta che si tazzava assieme il
prezzo era importante per te ANCHE per giudicare una bottiglia. Forse mi
sbaglio...
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

alla stessa bottiglia tra 10 anni o 20, o 30 ?
Sempre 5 chiocciole finche' non inizia la sua parabola discendente.
Il 98 non mi dire che e' un vino imbevibile per i suoi tannini.
Poi voglio dire, le avete date al La Segreta Rosso 2002... ed ho detto
tutto ;)
G

 G
Vedi, il vino a mio modo di vedere - e quindi a modo
di vedere di tutti i degustatori di tigulliovino - va
valutato per quello che è al momento della degustazione,
non per quello che potrà essere. L'aspetto evolutivo, le
potenzialità, le metti in evidenza nella valutazione scritta
a parole. Il voto è solo un modo più veloce e semplice di
valutare il vino nel suo complesso, una convenzione
che per me ha ben poca importanza.
Se leggi la recensione del vino senza soffermarti sul
voto, credo ci troveremmo totalmente d'accordo.
Non puoi, per nessuna ragione, paragonare un
Barolo Docg di Mascarello ad un La Segreta Rosso Igt di Planeta.
Due regioni diverse, due denominazioni diverse, due ( o più)
vitigni diversi, due produttori diversi, due filosofie diverse,
due prezzi totalmente diversi.
Anche avessimo dato 5 chiocciole e 5 chiocciole, le
stesse avrebbero avuto - sempre a mio / nostro modo di
vedere - una valenza diversa : molto più "pesanti" quelle
per il Barolo. Più "premianti" e "simboliche" quelle del
La Segreta. Ma è un problema d'interpretazione che
non posso spiegarti, devi comprenderlo seguendoci
con calma e pazienza e capendo come valutiamo il vino.
In ogni caso, il La Segreta 2002 era, se non arrivato, quasi,
al suo apice evolutivo al momento della degustazione.
Tutto considerato - prezzo incluso - abbiamo premiato
quel vino con le 5 chiocciole. Massimo voto come premio,
come simbolo ad un lavoro, ad una fascia di prezzo, ad
una tipologia di vino, ad un produttore, ad una
piacevolezza di beva perfetta. Ma il vino finisce qui
con le sue 5 chiocciole.
Il Barolo di Bartolo Mascarello, *comincia adesso*,
e al momento non è certo al suo massimo.
E' già strepitoso, certo, ma la valenza di ogni singola
chiocciola ha un peso enorme perché molto più difficile - sempre
a nostro avviso - per un vino "Barolo" e per un vino
"Barolo Docg", arrivare alla massima valutazione.
In buona sostanza, più il vino riveste un'importanza
quale "esempio" per una categoria o per un vitigno,
più l'attribuzione di punteggi elevati viene attentamente
soppesata.
Al momento comunque, la valutazione delle 4 chiocciole
assegnate al Barolo di Mascarello, al di là del fatto che
rappresentano un grande punteggio (17/20 per il nostro
modi di valutare) sono - sempre a mio giudizio - corrette
per il momento in cui è stato degustato il vino.
L'eleganza, grande, è ancora lontana dai livelli a cui questo
vino certamente arriverà, lo stesso per l'evoluzione dei tannini,
già polverosi ma non ancora setosi e via dicendo.
Ciò non toglie che ti trovi davanti ad una grandissima
bottiglia che mi ha letteralmente posseduto.
Diamogli tempo di esprimersi però.
Grazie comunque per aver aperto un sempre interessante
dibattito.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://club.tigulliovino.it

 dibattito.
mah. secondo me un po' di sana variabilità c'è sempre e pretendere che 
una valutazione fatta da un altro rifletta il proprio modo di intendere 
il vino è impossibile. Molti vini blasonati a me non piacciono come 
altri meno in auge, ma non me ne faccio un problema esistenziale.

sbaglio...
Certo che e' importante il prezzo!
Ma che carro mi significa penalizzare un GRANDE vino (che costa tanto,
ma non troppo) con un giudizio assoluto piu' basso di un vino mediocre
che costa poco?
Nella scheda AIS tieni conto del prezzo del vino?
No, e nemmeno dell'etichetta.
Il giudizio finale (e soggettivo) lo stila ognuno di noi, ma fuori dal
contesto della qualita' della bottiglia.
G

 meno in auge, ma non me ne faccio un problema esistenziale.
Sottoscrivo.
Ciò che dici vale in assoluto per qualsiasi vino e
per qualsiasi giudizio dato in modo assennato.


 contesto della qualita' della bottiglia.
eh?


dibattito.
Grazie a te! :)
G

eh?
Se hai voglia di spendere 50 Euro per il Bartolo li spendi, se no no.
:))))
G

 Sarebbe interessante sapere come viene valutato il vino.
Una cosa sono le degustazioni personali, come quella che
hai letto. Lasciate all'arbitrio di ciascun singolo degustatore
e per questo forse più "a cuore" e meno tecniche.
Altra cosa sono le degustazioni effettuate in sede di
commissione degustatrice, una o due volte al mese.
Per ogni dettaglio, puoi chiedermi in priv.


Per ogni dettaglio, puoi chiedermi in priv.
Sono curioso, ti scrivo.
Ciao
G

"lcr"  ha scritto:

Anfatti.
Oltrettutto il Barolo 98 di Mascarello non è sta grande meraviglia.
Non puzza come molte delle annate precedenti e come il 2000, ma è piuttosto
sempliciotto e monolitico, soprattutto il naso
Ci sono decine di baroli 98 migliori.
E poi se si danno 5 cazzilli a quello quanti bisognerebbe darne al
Richebourg 88 della Madame che mi sono tazzato venerdì, mille mila?

 Richebourg 88 della Madame che mi sono tazzato venerdě, mille mila?
Bresesti clone o Bresesti fake?
O Bresesti e basta?
:-)
Luk

Oltrettutto il Barolo 98 di Mascarello non è sta grande meraviglia.
Se te ne avanza io ho la cantina semivuota :)
G