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Titolo: UVB - 12/01/04

Un Ultimi Vini Bevuti molto sintetico, relativo al weekend:
Ottimo:
- Chablis 1er cru Vaillons '00 - J. Collet: apertura insolita con note di
crosta di pane che sembrerebbero piu' adatte ad uno spumante, poi esce la
classica mineralita', unita a note floreali e di frutta bianca. Ottima
acidita', piacevolissima beva. Gia' ottimo ma comunque un infanticidio,
considerato che veniva da una magnum.
Buoni:
- Verdicchio dei C.d.J. Podium '99 - Garofoli: intenso e piacevolissimo,
di buona eleganza ed in ottima forma. Non delude mai, per me uno dei
migliori rapporti q/p in Italia.
- Verdicchio dei C.d.J. Villa Bucci '97 - Bucci: ci mette una vita ad
aprirsi nonostante lo scaraffamento, e viene penalizzato dal fatto di
venire dopo il piu' intenso Podium. Quando sembra che cominci a tirare
fuori la sua classe viene aperto lo Chablis, e l'attenzione
inevitabilmente si sposta... Interlocutorio, gli do un buono sulla
fiducia, non fosse altro che per affetto.
Cosi' cosi':
- Recioto di Soave Col Foscarin '99 - Gini: profumi interessanti, ma in
bocca veramente troppo semplice ed un po' stucchevole.
Ciao,
  L.
-- 
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fiducia, non fosse altro che per affetto.
E' lo stesso scherzo che aveva fatto alla cieca a casa tua, vorra'
arrogarsi il diritto di una fase muta? :)
G

 arrogarsi il diritto di una fase muta? :)
Boh, 6 mesi fa ad una degustazione di vini di Bucci, aperto mezz'ora prima
e senza scaraffattura, si esprimeva nella pienezza del suo, per me ottimo,
registro aromatico.
Ah, ho aperto da 5 giorni il Santa Lucia '97 e piu' lo bevo (continua a
tenere benissimo nonostante io non usi vacuvin) piu' mi convinco che e' un
gran bel vino. Il Col Foscarin di sabato sera se lo sarebbe mangiato in
due bocconi.


arrogarsi il diritto di una fase muta? :)
A proposito di bianchi italiani, ieri mi son ciucciato l'Yrnm 2002 di
Miceli (con degli scampi in umido cotti con lo stesso vino), non era
affatto male!
G

due bocconi.
Io sto centellinando il PX 1910 di Alvear, sembra olio esausto, ma e'
proprio una bomba (non se ne riesce a bere troppo, ma e' davvero
grande).
Il S. Lucia non mi ha proprio convinto...
Tu vai in Valtellina? Io non so se riesco, nel caso venga su anche
Enociccio ti dispiacerebbe farmi da tramite per le due bocce di
Loazzolo 97 che gli ho chiesto di mettere via?
Grazie, ciao,
G

 Loazzolo 97 che gli ho chiesto di mettere via?
Non lo so, quand'e'?


Non lo so, quand'e'?
a Sondrio, i giorni 23, 24 e 25 Gennaio.
http://www.nebbiolograpes.org/index_ita.asp
Ciao
G

Ah, ho aperto da 5 giorni il Santa Lucia '97 e piu' lo bevo (continua a
Azz, come fai ??? A me una mezza di un vino dolce aperta non dura piu'
di un giorno ! Misteriosamente evapora prima.... anche d'inverno !
La mia ultima boccia di Santa Lucia e' rimasta a casa dei genitori di
Eleonora, se la godra' suo padre che fortunamente sembra apprezzare il
buon vino (e mi ha anche regalato tra le altre cose una bottiglia di
Krug, gran cuvee e non clos du mensil, ma a caval donato...)
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 G
E' quasi certo, uso il quasi perchè nella vita non si sà mai, ma al 99,99%
sarò sù in Valtellina .
Fammi sapere per certo se devo portarmi dietro anche queste, la mia auto non
ha un bagagliaio molto capiente :-))), c'è chi la chiama la macchina di
Paperino!!! Che incompetenti! :-)
Ciao
enociccio

Paperino!!! Che incompetenti! :-)
Se c'e' qualcuno che ha voglia e ti incontra mi farebbe un gran
piacere, il 97 ce l'hai solo tu a quanto pare :)
Due bocce di loazzolo per fortuna non occupano troppo spazio, via...
Non avrai anche tu la Mini come Schigi???
In effetti nel portabagagli ci stanno 3/4 fogli A4. :))
G


Sempre gialla è, ma il portabagagli è più piccolo!
Comunque vedo di inserirle fra quelle che mi porterò dietro.
Al massimo, se non c'è nessuno che te le porti a casa, ce le berremo noi!
:-PPP
Ciao
enociccio

fiducia, non fosse altro che per affetto.
Questo invece e' un po' di mesi che lo voglio prendere, ma dopo la tua
degustazione rimango un po' perplesso visto che costa il doppio del
Podium.
Perche' la prossima volta che apri un verdicchio dei castelli di Jesi
non provi ad affiancarci un verdicchio di Matelica, come il
Cambrugiano o il Mirum (sono entrambi barricati e costano 9-12 euro
rispettivamente) o i base delle rispettive cantine ?
A me piacciono un sacco e sarei molto curioso di sentire un tuo
giudizio a confronto con il Podium... ;-)
Come basebasebase, di verdicchio in acciaio ho trovato molto
conveniente il Verde Ca'Ruptae (6.50 in enoteca, 5.40 alle rivendite
di moncaro) oltre al Bacco.