Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Idee per serata "Wine Bar" a Milano

Ciao a tutto il newsgroup!
Un cortese consiglio: considerando che non siamo degli esperti particolari,
chiediamo delle idee per far decollare una serata settimanale dedicata al
vino, di cui riporto una sintetica descrizione di seguito.
La serata si chiamera' "Wine Bar" e sara' nel cuore di Brera a Milano.
Partira' domani, martedi' 17 settembre, e si terra'
tutti i martedi' dalle 19.30 al
Now Absolut
via S. Marco 1.
La formula e' di proporre ogni martedi', insieme a un'ampia gamma di
classici vini di livello qualitativamente medio-alto, un tipo di vino
diverso (con sintetica scheda inviata a una mailing-list). Ci sara' buffet
offerto e happy hour dalle 19.30 alle 21.30, in cui i prezzi delle
consumazioni saranno inferiori rispetto al normale.
L'idea e' di rivolgersi a un target di persone tra i 25 e i 35 anni,
coll'idea di coniugare la conoscenza dei vini al divertimento, senza mai
dimenticare la qualita'. L'obiettivo finale vorrebbe essere quello di creare
uno "zoccolo duro" di clienti abituali (una cinquantina), che possano
ritrovarsi ogni martedi' in compagnia a conversare, bevendo vino e facendo
onore al buffet.
Grazie.
Ciao
Manianight
mania...@hotmail.com
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 onore al buffet.
Purtroppo il Martedě sera gioco a calcetto, se cambiate giorno e pagate bene
sarei la persona giusta per far decollare le vostre serate.
Le idee non mi mancano.
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
Grazie comunque!
Se ti scappa per caso qualche idea, ancora meglio!
Al limite, se la serata non decolla e se avete bisogno, veniamo noi a
giocare a calcetto (anche gratis)...


Le idee non mi mancano.
Maccome, non eri un "fighetto"?
Dovresti saperlo che e' trendy bere un bicchiere di sassicaia in Brera
appoggiati al cofano della CLK del papi, ma esclusivamente al martedi'
sera (e occhio che se hai piu' di 35 anni sei out).
G

giocare a calcetto (anche gratis)...
Simpatica la risposta... qualche punto l'avete recuperato.
Idea?
Non si capisce cosa intendi per "vino diverso" ad ogni serata... temo
(brr) che quelli di contorno siano tutti gli aia (supertuscans) barolo
e brunello.
Comunque per cambiare potreste mettere un vino rappresentativo di ogni
regione, cambiando la regione ogni volta, diciamo che cosi' una
ventina di settimane vi passano, poi potete ricominciare cambiando
ancora vino.
Anche se temo che il taglio bordolese sia il trend per il target che
avete selezionato dopo un brainstorming nel meeting che avevate in
plan.
G

 ancora vino.
In effetti e' quello che, bene o male, ci prefiggiamo di fare; a dirla
tutta, e' esattamente cio' che abbiamo fatto in qualche mese di positivo
esperimento primaverile.
L'idea era pero' di aggiungere qualcos'altro, che al momento ci sfugge.
Grazie e Ciao


L'idea era pero' di aggiungere qualcos'altro, che al momento ci sfugge.
Vitigni autoctoni italiani? 
Vini poco valorizzati?
Verticali su particolari zone/marche (gia' piu' impegnativo).
Senno' potreste proporre vini premiati dalle guide ma con un prezzo
umano (mi vengono in mente verdicchio garofoli, villa di chiesa
santadi, ma ce n'e').
Purtroppo io, che non sono un esperto, mi devo fermare qui'...
Ciao
G

 wrote in message
news:3d85ec8f...@news.edisontel.com...

Martedě prossimo dopo il calcetto mi fiondo sulla Mini gialla alla serata
sui vitigni autoctoni dell'Emilia-Romagna all'Onav di Milano.
Fighettissimo!
Ciao.Schigi.

 giocare a calcetto (anche gratis)...
Di questo se ne puň parlare, vorremmo fare il grande salto a 7.
Ciao.Schigi.

Fighettissimo!
Attento ai controlli della stradale al ritorno :-P
G

 Di questo se ne può parlare, vorremmo fare il grande salto a 7.
Per il calcetto (se non decolla la serata) rimaniamo comunque a disposizione
gratis, anche se non trattasi di beneficenza...


 wrote in message
62Z241Z31Z48Y1...@usenet.libero.it...

Prima analizziamo la cosa poi vi do una idea:
analisi :
- bere bene costa
- il barista non puo' non guadagnarci nulla
- i partecipanti (fondatori del gruppo) meritano ovviamente di bere a prezzo
di favore
come risolvere tuppo questo, permettendo ai partecipanti di bere bene e
spendere poco, ed al barista di guadagnare, semplice e' necessario aquistare
il vino di qualita'ad un prezzo veramente basso.
La cosa e' risolvibile coinvolgendo direttamente i produttori, saltando il
piu' possibile gli intermediari.
Si telefona ad un produttore X e gli si dice che si organizzano queste
serate, gli si chiede se a titolo promozianale puo' inviare un po di vino a
prezzo di costo o quasi egli si assicura una certa pubblicita'
Cosě si fa con vari produttori, senza avere paura di essere presi per dei
pidocchiosi,  eventualmente pidocchiosi saranno quei produttori che smobbano
l'iniziativa. Si applicano in definitiva le leggi del commercio.
Semplice no', ma per fare questo ci vuole, l'impegno del barista e di che
organizza, ed una ricerca di tipo commerciale.
ciao Gabriele


 L'idea e' di rivolgersi a un target di persone tra i 25 e i 35 anni,
....
peccato  era  molto  interessante.  Ma  mi  chiamo fuori:  ho  appena
compiuto  i  36!!!

Le idee non mi mancano.
Strano concetto quello di creare un happening prima ancora di avere le
idee. Non sarebbe meglio cominciare con le idee e poi decidere di
organizzare?
Almeno un'idea l'hanno avuta: quella di chiedere a noi del NG di
fornire idee (gratis) per alimentare la loro attivita commerciale.
Mike

 fornire idee (gratis) per alimentare la loro attivita commerciale.
E' derivato dal fatto che il NG mi e' sembrato alimentato da interventi
validi e di persone competenti del settore, a differenza di chi scrive;
speravamo, al limite, solo in qualche minimo spunto originale. Non essendo
appunto esperti, avremmo dovuto forse provare sul NG dei linguaggi di
programmazione?
 
Ciao
Manianight
Mania...@hotmail.com
