mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendo 160 bottiglie

Salve! Mi chiamo Miramari e scrivo da Bologna. Dispongo di 140 bottiglie di
vino (tra cui diversi champagne) nonchč diuna trentina di bottiglie tra
brandy e altri. Molte tra le bottiglie citate sono pregiate, o da un punto
di vista enologico o da collezione. Volevo gentilmente sapere, se siete
interessati a visionare la lista dei di cui sopra al fine di valutare se
foste interessati all'acquisto. Grazie M.Miramari

 interessati all'acquisto. Grazie M.Miramari
LOL, sei quello che da l'AlterEgo a 20 euro a Beppe?
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 foste interessati all'acquisto.
Se nn l'hai fatto già posta sul forum del GR lì hanno un'apposita sezione.

 foste interessati all'acquisto.
Mi piace "la lista dei di cui sopra".
Catherine

Mi piace "la lista dei di cui sopra".
Bella li', Catherine acquista tutto!
;-)))
G

 Bella li', Catherine acquista tutto!
Prima devo valutare se fossi interessata. ;-)
Catherine

Catherine

 ha scritto nel messaggio
news:4342bc02$0$29547$4faf...@reader1.news.tin.it...

Io avevo scritto in privato se mi mandava la listadel di cui sopra ma non ho
ricevuto niente ancora . Ciao Catherine come và ? E' già un pò che non ti
sentivo . Questa Estate ho visto la tua amica , che naturalmente non mi
ricordo come si chiama ,con tutta la famiglia . Ciao Franco ex Francone
perchè sono a dieta e diventerò Franchino!

 Anche qui c'è una consecutio da paura!
Era per imitare M.M. che ha scritto: "......la lista dei di cui sopra al
fine di valutare se
foste interessati all'acquisto."
Quando mi hai detto di comprami un vocabolario e una grammatica, l'ho
fatto! Li leggo ogni sera prima di dormire.
Ciao
Catherine

 perchč sono a dieta e diventerņ Franchino!
Sei un grande, non potrai mai diventare "ino".
Catherine

Anche qui c'è una consecutio da paura!
A Schigi, che ti succede, non capisci piu' le battute?
Ha messo pure la faccetta!
:-P
G

Prima devo valutare se fossi interessata. ;-)
Mi piacesse come usassi la lingua! :-P
G

 Catherine
Ah se ti avessi conosciuto prima sarei venuto a Marsiglia a fare il
ganghesterre con il cappello alla Borsalino .
Salutami Ailsa quando la vedi , non si poteva chiamare Anna che era più
facile ?

 Catherine
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 eurini all'iper di P.le Accursio.(MI)
Che sarebbe poi il supermercato dove si serve il sottoscritto :-) 
Approfitterò senz'altro del consiglio, grazie. C'è altro che tu abbia 
visto in loco di cui possa approfittare un lurker nonchè piuttosto niubbo ?
Saluti
Moos

 vino (tra cui diversi champagne) nonchè diuna trentina di bottiglie tra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vinitaly 2007

non ci sono mai stato e quindi mi servirebbe qualche dritta...
in che giorno č meglio andarci???
cosa non mi devo assolutamente perdere nella giornata???
ecc
ecc
ecc
compreso lo speriamo che non mi facciano la prova del palloncino al 
ritorno...
he he he
-- 
AiR
Attenzione non clikkare qui 
http://swoosh.altervista.org/
 !!!
Il sito preferito da Fidel Castro 
http://www.cubapratica.it/
 

 he he he
Anche se i produttori, specialmente di vini pregiati, tendono a far
molta selezione vs i degustatori...occhio al palloncino, naturalmente!
Buon Vinitaly!
_____________________
http://www.lacrota.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: barbera e dolcetto d'alba

settimana prossima saro nelle langhe ,chi mi indica
qualche produttore di vini in questione.
cerco un buon rapporto qualita prezzo 
dolcetto d'alba  max euro 4 annate 2001/2
barbera d'alba    "    "  6    "    "
grazie 
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 grazie
Hei amico io sono della zona e francamente non ho conosciuto nessuno che
vende i prodotti da te citati a quei prezzi salvo i SuperMarket se vuoi un
buon dolcetto ( per quanto ne so io e dalle conoscenze mie) devi partire da
almeno 8 Euro a bottiglia ( 75 Cl) Altrimenti incappi in falsi oppure privi
di denominazione Controllata
nelle settimane a seguire segui le pagine del mio sito 
www.milleideeweb.it
nell'area Gastronomia sezione Vini
Stiamo allestendo dei bei servizi sul Vino italiano e partiremo proprio
dalle Langhe del Cuneese ( visto che siamo di Quà )questa settimana siamo
partiti con la storia del vino e le sue origini
Saluti da Livio e ricorda con il vino non bisogna fare speculazione
(naturalmente non bisogna neanche farsi Fregare )
Buona Giornata
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

balle ,nella zona di dogliani compro dolcetto a 4 euro e parlo di 
produttori qualificati .
volevo solo un consiglio per alba .
i prezzi del vino stanno raggiungendo prezzi spropositati ,sai 
adesso va di moda ,fa figo e ci sono i winebar che ti fanno pagare
un prosecchino 7 euro a calice .


 di denominazione Controllata
Non č vero affatto.
Si possono bere dolcetti e barbera piů che dignitosi anche da quelle parti
spendendo E5 a bottiglia o meno.
Basta evitare milleideeweb. :-D


Ciao
Io ci sono stato 2 w-e fa e ho comprato del buon vino (Dolceto assaggiato
ieri sera) alla Bottega del vino di Castagnole Lanze. Prezzi in linea con
quello che cerchi.
Scico


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: acquisto vini on line

Ciao a tutti,
la mia cantina è sempre più vuota e triste per cui volevo rimpinguarla 
adeguatamente, ma in enoteca spesso non riesco a trovare quello che cerco. 
Volendo acquistare vini on line, sapete quali sono i siti web più affidabili 
e magari con una buona / ottima possibilità di scelta?
Grazie a tutti
ciao, Paolo 

 ha scritto nel messaggio 
news:ei7q70$7c3$1...@newsread.albacom.net...

Io mi sono trovato bene con l'enoteca Lucantoni 
http://www.webdivino.com/
, 
buona scelta e prezzi tra i più convenienti tra le enoteche on-line.
Ciao 

e magari con una buona / ottima possibilità di scelta?
Beh, un'ottima scelta ce l'ha 
www.parenti.com
 e' di Enociccio, che
scrive anche qui su ihv, credo che se segnali che sei un ihvista ci
sia uno sconto da listino.
Anche 
www.gastarea.it
 che si focalizza sul Piemonte.
Se punti a prezzi concorrenziali 
www.chateauonline.fr
 ha anche delle
grandi bottiglie.
Insomma, dipende da cosa cerchi, non credo esista l'enoteca virtuale
perfetta.
G

 G
Grazie ad entrambi, proverň ad ordinare qualche boccia di prova e vi farň 
sapere....
.... un'ultima cosa: lo scorso week-end sono stato a Saragozza e ho visitato 
un paio di enoteche, ebbene il vino spagnolo č stato una scoperta, rapporto 
q/p incredibile o piů probabilmente ero io su di giri per la zingarata? 
Spero di rintracciare quello che ho assaggiato per farvi sapere nel 
dettaglio.
ciao, Paolo 

ciao se ti interessano vini piemontesi  (Barbera d'Asti Dolcetto
Grignolino Cortese e chardonnay) sul sito della mia cantina c'e la
sezione per la vendita on line.
Ti assicuro che sono vini di qualità prodotti con le uve della ns
azienda agricola inoltre c'è un buon rapporto qualità prezzo , se hai
qualche domanda chiedi pure ciao Michele 
www.fratellipavia.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bottiglia del 1789: possibile?

Girovagando per il web mi sono imbattuto in questo:
http://www.finestwine.com/buy-wine-Chateau-Lafite-Rothschild--Pauillac-Red-Wine-1789-wb750-1.html
Sono rimasto allibito da due cose: il prezzo (65k euro una bottiglia???) 
e l'anno, 1789.
Essendo ignorantotto sull'argomento, vi chiedo: una bottiglia di 220 
anni fa potrebbe essere bevibile? Altrimenti non mi spiegherei proprio 
il prezzo... Certo, è una bottiglia francese dello stesso anno della 
rivoluzione francese, ma mi pare un po' poco per chiedere un 
appartamento in cambio di 750 cl di vino.
Tra l'altro lo stesso sito vende anche questa a soli 52000 euro:
http://www.finestwine.com/buy-wine-Chateau-Lafite-Rothschild--Pauillac-Red-Wine-1799-wb750-1.html
che essendo di un'annata storicamente anonima, non può giustificare il 
prezzo in altro modo se non con l'eccellenza del contenuto.
Se così fosse, mi sorge spontanea un'altra domanda: come mai non si 
trovano vini italiani altrettanto vecchi? Forse da noi all'epoca non si 
produceva niente di tanto eccezionale da preservare nei secoli?
Grazie a tutti per l'attenzione.
Ciao.
Luca.

Sono bottiglie da collezione, figurati se si aprono ! 

 produceva niente di tanto eccezionale da preservare nei secoli?
Ho ragione di temere che a fine '700 il nebbiolo lo usassero per fare 
vino dolce. I grandi vini piemontesi mi pare che nascano dopo la metà 
dell'800.
Immagino che nel Chianti si producesse (anche) del buon vino già nel 
'700, tuttavia è inutile cercare scuse: i francesi hanno cominciato a 
fare un'arte della produzione del vino molto prima degli italiani.
-- 
No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)

 Altrimenti non mi spiegherei proprio il prezzo...
Non devi pensare all'uso, ma alla remunerazione che può produrre il 
possedere una cosa del genere (lasciando da parte gli sfizi dei ricconi del 
resto quella bottiglia costa come un soggiorno per due persone in una suite 
al de Russie) 

 fa potrebbe essere bevibile?
Anche l'arsenico si può bere, poi non è detto che sia buono e faccia 
bene....
:-))
Bye, Ludwig.
PS: Ovviamente trattasi di articolo da collezionismo vista anche la data, 
magari è una di quelle bottiglie che si sono salvate dalla rivoluzione 
francese e non è stata bevuta dal popolo dopo le requisizioni ai nobili.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVB UVA UVT

Sentite, con tutte queste sigle fredde e ripetitive, da clinica, non
sarebbe meglio un titolo che menziona i vini piu entusiasmanti della
serata, con dei puntini dopo? Tipo :
Giorgio Primo, Clos des Fees, ecc.....
Mike
PS
- Giorgio Primo mi aspettavo un vinone da bere col cucchiaio, invece
era molto buono, non grande e non all'altezza del prezzo, ma un bel
vino. 
- Clos des Fees invece sapeva di tappo. SONO STUFO, BASTA SUGHERO,
SONO PER LA SUA ELIMINAZIONE TOTALE E IN FAVORE DELLO STELVIN !
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 PS
Io invece questo weekend:
Vics sinex spray nasale, sans annee, pas dosee
Forti sentori balsamici denotano l'evoluzione del flacone verso note
terziarie. Del tutto scomparse tutte le note fruttate (ci saranno mai
state?). Molto persistente anche se poco fine e abbastanza monocorde. Si
accompagna bene con un brodo caldo. Pagato in farmacia 6 euro, lo sconsiglio
a tutti.
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

a tutti.
LOL
Mike


a tutti.
ROTFL!
G

 DELLO STELVIN !
Eh eh eh, la discussione (molto interessante)
su AFW da i suoi primi effetti ;)
A dire il vero, anch'io comincio a pensare che
questi Stelvin potrebbero anche provarli, i
nostri vinai.
    Vilco

nostri vinai.
Meglio che quelle brutte supposte di plastica colorata che rovinano lo
Screwpull... e il vino.
Mike


 che rovinano lo Screwpull... e il vino.
Intendi il lattice? Cacchio, staro' attento a non
comprare uno screwpull. In fin dei conti, sono un
fan del doppia-leva ;)
    Vilco

sull'argomento. E non mancano i chimici!
Mark e' stato qui da me, credo che quest'estate verra di nuovo, forse
con st. helier dalla NZ, verso meta giugno. E Nils pure..
Ciao


 bacca
:-))
nettamente la miglior recensione che abbia mai letto. tutta farina del tuo
sacco ?
Se invece tu fossi in difficoltà sui vini chiamami !
cIAO
Danilo


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: amarone & enoteca corte scura treviso

qualcuno sa gli orari di apertura dell'enoteca corte scura di treviso? devo
assolutamente andare sabato pomeriggio per comprare alcuni regali e volevo
sincerarmi che fosse aperta e anche sul livello di qualitą dei suoi
Amarone....qualcuno sa dirmi qualche marca oltre la gią citata Azienda
Tedeschi?

la corte scura e` aperta dalle 11 alle	14,e dalle 18 all`
una.se
 ci vai
beviti una buona ombra.

 ha scritto nel messaggio
news:as5d2r$ip$1...@gossip.excite.it...


ciao sono midoty, volevo sapere com `e` andata alla corte scura,e che
impressione ti ha fatto il posto.  ciao a risentirci
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: :o)

ZAGHINET ON
Va' ben, se non scrive + nessuno, vado su it.hobbi.birra
cos' imparate
ZAGHINET OFF
O's

Zaghinet ha scritto:

Sarà la calura. A proposito, cosa bevi quando la temperatura sale?
Luk

 ha scritto nel messaggio 
news:487dee0d$0$18160$4faf...@reader3.news.tin.it...

del Brut Valdobbiadene fresco
ciaO's

Zaghinet ha scritto:

Ieri il Majoli di Sella (rosato)fresco era uno spettacolo!
Luk

 ha scritto nel messaggio 
news:487df59b$0$18154$4faf...@reader3.news.tin.it...

si,
lo dici solo x far invidia
ZAGHINET ON
PRRRRRR
ZAGHINET OFF                :o)))

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AIUTOOO!!

Ciao a tutti mi serve un aiuto/consiglio...
da pirlone ho acquistato per sbaglio N_12 bottiglie su qxl al pèrezzo di 34
Euro + 11 Europ di spese di spedizione.
L'azienda venditrice è Dom Vito Bove e il vino è
Vino ROSSO NEGROAMARO DomVitoBove
Vino ROSE' NEGROAMARO DomVitoBove
Vino NERO NEGROAMARO DomVitoBove
come sono??
quale richiedo per ridurre al minimo le perdite??
grazie a tutti..
ciao
Francesco

 ha scritto nel messaggio
news:ackoau$dr0$1...@fe1.cs.interbusiness.it...


...

Non ho ben capito dove le hai acquistate. 
Sembra invece chiaro che indipendentemente da "come sono" non sei
soddisfatto dell'acquisto.
Voglio solo ricordarti che entro 10 giorni dall'acquisto hai facoltà
di esercitare il diritto di recesso. In modo particolare negli
acquisti a distanza: per corrispondenza, on line ecc. il venditore ha
l'obbligo ad informare sulle condizioni di vendita precisando tale
facoltà.
In questi casi la legge prevede che tu debba informare il venditore
con raccomandata entro 10 giorni dal ricevimento della merce e
successivamente restituirla integra con trasporto a tuo carico.
In molti casi tuttavia per le vendite in internet il venditore ha
superato questi vincoli di legge migliorandone le condizioni a favore
del cliente.
Controlla le condizioni di acquisto del venditore, e suppongo
supererai il problema.
Se hai bisogno di maggiori informazioni contattaci.
Salute!
Osvaldo
www.gastarea.com
"Gastarea è la decima musa: essa presiede ai piaceri del gusto.
Potrebbe pretendere il dominio dell'Universo, poichè l'Universo non è
nulla senza la vita e tutto quello che vive si nutre."

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: l' ABC del vino?

mi piacerebbe produrre del buon vino rosso.
ho il terreno e un locale abbastanza grande e idoneo per adibirlo a cantina.
mi serve tutto il resto!
Prima di approntare un qualsiasi progetto so bene che devo informarmi e
questo č il motivo del mio post:qualcuno potrebbe indicarmi
siti,riviste,libri che mi possano introdurre all'ABC della produzione del
vino?
C'č bisogno di un gran investimento oltre al terreno e alle cantine?
Grazie infinite !
Milena Leovisti


vedi la collana di Edagricole
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: De vinorum peritis

Ciao a tutto il ng, che pensate della discussione che si stà facendo su
it.discussioni.ristoranti con questo titolo?
Ziongiu

 Ziongiu
Scusate, la copio-incollo
ciao golosoni,
come annunciato dal titolo ciceroniano vorrei raccontarvi un aneddoto
sconsolante sui gourmet e sui terribili rompiballe, ovvero i peritis
vinorum che trovano pure " il retrogusto di fragola...quercia...erba
gatta,..botti di rovere di cecco beppe ecc etc.."
mi trovo per lavoro in quel di torviscosa-splendida cittadina che da
sola meiterebbe una rece...presente i film ambientati negli anni 30?
bè, lì è un set cinematografico., Compro vino alla COOp locale, un
piccolo supermarket con un piazzaletto carico e scarico, lo porto a casa
e mi si dice che hoper ospiti i miei due cognati.(che spero non capitino
qui) entrambi hanno 'idea di essere degustatori di vini. uno, romagnolo,
che va in pellegrinaggio in veneto con amici alla ricerca di vino da
imbottigliare, quel che rimane dalla gita, ovvio, l'altro, un
avventuroso toscanaccio,-così gli piace immaginarsi-coltello tagliare
mele, ecc, presente il vecchio contadino toscano con stivali, velluto e
saccona? bè, vorrebbe essere così.
metto il vino della coop in caraffa e lo servo.
"da dove viene?" dal carso,mento
Buono, si sente che è di quelle parti..ha un gusto di ..tremo pensando
che dica "CARSICO!, Ivento al volo un operaio col babbo che coltiva un
pezzetto di vigna, lassù sui monti..quantità limitata, ovviamente, il
vecchio  non ce la farebbe con più terra selvaggia..
coro entusiasta! varrebbe la pena di fare un giro..eh eh eh
portane ancora e giù col vino rosso della coop!
2)Coop, bottiglioni da 5 litri da me svuotati sul piazzaletto sotto
l'occhio attonito della gerente- alcolizzata all'ultimo stadio? e
pensare che sono astemia..
riporto il vino, stavolta addirittura si alzano pena su ...questo vino
carsico... questo profumo.ecc ecc ecc.
morale della favola, la Coop mai vide cliente più entusiasta , versai il
vino in bottiglie e gli misi un tappo di carta pressata e ne feci un
presente ai miei cognati .
mi sidice che i sommelier ne bevano si e no mezzo bicchiere per capire
che cacchio di roba stiano bevendo, i miei cognati se ne scolarono
parecchio, e per fortuna che erano in ferie.
questo è un segreto di famiglia che purtroppo non potrò mai racconatre a
loro...
domanda: ma questi  questi ntenditori che si bevono bottiglie intere,
come fanno a mantenere un palato sensibile dopo mangiate e bevute ??
è un interrogativo che mi attanaglia, mi sa che sia tutto una montatura
questo gran parlare di vini e i prezzi relativi.
per me..io sono astemia.
ciao
e scusate l'OT
bibi hip!
--
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 it.discussioni.ristoranti con questo titolo?
Che condivido in toto la risposta di FabMind.
Ciao,
 L.
-- 
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ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pareri

Carissimi,
    voglio chiedervi dei pareri su un paio di vini che ritengo molto,
molto buoni
Il primo è uno Chardonnay siciliano (sempre la Sicilia...), il Baccante
della Abbazia S. Anastasia, cantina delle Madonie, che da me assaggiato
in versione 97, ha impressionato per struttura e intensità dei profumi.
Il secondo è una splendida malvasia di candia di una seria (tra le
poche...) cantina piacentina (vicino a dove abito, quindi...): il
Sorriso di Cielo della Tosa.
Possiede i migliori aromi che questo vitigno sa regalare (senza stufare,
però) ed al contempo un grado alcolico di tutto rispetto, la versione
98, se non ricordo male, era sui 15°.
Se qualcuno ha degustato almeno uno dei due, sono curioso di conoscerne
il parere.
Tanti saluti
Andrea

 Ciao Andrea,
ho assaggiato il Baccante (sono di Palermo) e concordo con te. Questa
cantina ha stupito tutti (compresi i siciliani) visto che fino a qualche
anno fa era quasi sconosciuta . Da quando il grande Tachis ne è diventato
consulente, sono arrivati i primi risultati, da una zona tra l'altro che non
aveva mai avuto una comprovata vocazione vitivinicola. a presto Piero
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Refosco di Loncon 1982 - Quanto può valere...se vale?

Buongiorno a tutti mi servirebbe una piccola informazione riguardo la 
valutazione in fatto di euri di un vino.
"Refosco di Loncon"  proveniente da uve della tenuta S. Osvaldo cantine di 
Loncon di  Annone Veneto. Riporto quanto scritto su fogliettino attaccato 
alla bottiglia: "Vino imbottigliato senza filtrazione. Potendo presentare 
tracce di deposito, si prega di versarlo con cura per evitare che si 
intorbidi. Questa bottiglia, proveniente da una limitata partita di vino 
dell'annata 1982 fa parte delle 3.000 bottiglie ottenute ed è 
contraddistinta con il N. 1154".
Secondo voi può valere qualcosa? Io non ne capisco niente.
Grazie 

Secondo voi puň valere qualcosa? Io non ne capisco niente.
Vale piu' o meno un cazzonulla.
G

 Vale piu' o meno un cazzonulla.
Anche due, pessimista!
-- 
  Vilco
Alaska: Scusa franchi, cantante del liga(bella merda). Tu avresti
studiato musica per cantare il liga? Ok allora io studio astrofisica
per scaccolarmi il naso.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Enoteche a Vienna

Ciao,
avete qualche buon indirizzo di enoteche in quel di Vienna?
Un posticino dove poter trovare qualche bel Riesling, e magari anche 
Eiswein, Beerenauslese etc etc...
grazie,
Claudio 


wrote:

ottimo vino specie da berlo con il riesling furlano e farne la
differenza
fatemi saxe
aldoz...@libero.it
ciao
augurissimi
aldo
voglio fare 1 raccolta dui schede sinottiche di vini ovunque anche dal
punto di vista storico geografico e di calorie e abbinamento
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Problema Lambrusco....!

 Salve a tutti....diciamo k sn nuovo dell'ambiente...ho appena iniziato
gli
 studi universitari di enologia....ma il vino è sempre stato una mia
 passione...
 L'anno scorso mi sono recato a Modena e dintorni per acquistare del buon
 Lambrusco da imbottigliare in seguito....ricordando i buoni gusti e odori
 diquello assaggiato al Vinitaly.....sono rimasto deluso...non aveva quel
che
 di dolce e profumo....(l'imbottigliatura è avvenuta il giorno stesso di
quando l'ho comprato e prima di berlo ho atteso 1-2 mesetti)...non ricordo
 la cantina sociale....sapreste indicarmi dove posso andare quest'anno
sicurodi tornarmene a casa soddisfatto??
Grasparossa ....
grazie

 ha scritto nel messaggio
news:43457c73$0$20505$4faf...@reader4.news.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:4346122e$0$20503$4faf...@reader4.news.tin.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:434641fd$0$29542$4faf...@reader1.news.tin.it...


 cosa dirti
ROTFL!
Beh, il problema e' che non ho mai imbottigliato da me il mio 
lambrusco, quindi non saprei davvero dire dove valga la pena di 
comprare dello sfuso.
Sorry :)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

Ok....ma te cosa mi consiglieresti di fare allora?
Grazie.!
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio
news:Gss1f.1071$TJ5....@twister1.libero.it...


 Grazie.!
Comprare lambro gia' imbottigliato, a meno che tu non sia 
prioprio interessato a fare tu stesso imbottigliamento e 
rifermentazione.


Che marca/cantina ti sembra la migliore?
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio
news:0nv1f.1398$Pe2....@twister2.libero.it...


A me piace molto il Grasparossa di Chiarli (tenuta di Castelvetro).
059 316 3311.
CCCIIIAAAOOOO
Sebastiano ha scritto:


 ha scritto nel messaggio 
news:43468299$0$29542$4faf...@reader1.news.tin.it...


 
buono la linea "generale cialdini" però chiarli vende solo in bottiglia, 
non vende sfuso.
ciao
s


Ciao, io sono di castelnuovo rangone. Manzini fa del buon vino.
Io lo prendo da lui in damigiana e lo imbottiglio.
Se hai intenzione di prenderlo da manzini (ca' di sola di castelvetro) 
ti conviene prenotarlo con un po' di anticipo, prima di dicembre, poi ti 
chiama lui per quando andarlo a ritirare.
Attento però... come ti ho detto io lo prendo sfuso e lo imbottiglio.
Due anni fa era ottimo, quest'anno uhm... è poco frizzante e non spuma e 
mi pare un po' amabile (cosa che non mi piace).
Io lo imbottiglio sempre con lo stesso procedimento e mi sa che 
quest'anno ci sia stato uno sbaglio da parte della cantina nel processo...
ciao
s

 ha scritto nel messaggio
news:4347bae9$0$20496$4faf...@reader4.news.tin.it...


 
  scusa! intendevo il vino che bevo quest'anno... quindi vendemmia 2004
ciao
s
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Migliori vini per tutti i giorni - a.k.a. rapporto q/p

Facciamo una lista di nomi per tutti i giorni con un occhio di riguardo al 
prezzo?
Io comincio con Santa Cristina IGT antinori.
Fabio 

 Io comincio con Santa Cristina IGT antinori.
i vini base di Masciarelli: Montepulciano e Trebbiano
-- 
Ciao, Silv:o) 

 prezzo?
a mio avviso tutti quelli inclusi nell'almanacco del bere bene sono un buon 
inizio 

Io comincio con Santa Cristina IGT antinori.
A parita' di prezzo trovi vini piu' "veri" del Santa Cristina (che se
non sbaglio costa 6/7 Euro), tipo l'Aglianico base di D'Angelo, i base
di Pala (tutti molto buoni), Vespolina Rovellotti, i base di Firriato.
G

Nel suo scritto precedente, oigroiG ha sostenuto :

Sui base di Firriato ho qualche dubbio.
Quoto Pala, gli altri non li conosco.
Per il Santa Cristina spezzo una lancia, anni fà ad un raduno IHV in 
Friuli, a casa di Pier Paolo Pecorari, fece un'ottima figura 
surclassando anche grandi ( e costosissimi) nomi dell' enologia 
Italiana.
Ciao
Stefano
-- 
enociccio
www.parenti.com

Italiana.
Dopo quante bottiglie precedenti? ;-))))))))))))))))
G

 G



Io ne ho raccolti un po', prendendo proprio spunto qui da IHV:
http://www.bombsguide.org/
tutti facilmente reperibili anche nella GDO.
Max
-- 
Bomb's Guide - il Massimo... del bere!
http://www.bombsguide.org/

"Fabio" <Fa...@Aol.com> ha scritto nel messaggio 
news:45a2a4ae$0$19089$4faf...@reader4.news.tin.it...

Concordo, si difende sempre bene.
e aggiungo il Contado di  Majo Norante 

non sempre hai il tempo necessario da dedicargli.
Infatti, e' quello che mi fa incacchiare. Lo assaggi e sembra
"sintetico", perfettino, quieto, sempliciotto, morbidino. Un ciupa
ciupa alcolico. Sono convinto che se anche lo tieni un mese sul
calorifero rimane uguale.
G

 G
Immagino che ti faccia incazzare, ma forse perchè non vuoi ammettere 
che anche "industrialmente" si possa fare un buon vino! :-)
Scherzi a parte, io ne uso parecchio e ti garantisco che ha la sua 
buona media di bottiglie difettate come tutti gli altri, è solo un poco 
più costruito, io lo ho soprannominato "Coca Cola rossa" ! :-)


più costruito, io lo ho soprannominato "Coca Cola rossa" ! :-)
Boh, puo' darsi, pero' a parita' di prezzo preferisco altri vini :)
G

  E nessun rischio di sapore di tappo...
No..............Mike a tavola si beve il Ronco!!!!!!
Ciao.Schigi.


Chi; Filippo?? lol lol lol
-- 
Ciao Ziongiu
Membro anziano della PLT
Visita: 
http://idrweb.altervista.org/

 No..............Mike a tavola si beve il Ronco!!!!!!
Si il  Côtes du Rhônc
Ciao Romano
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cheese

Quanti di Voi al "Cheese" di Bra sabato 20 e domenica 21?
Io ci saro', se c' e' anche qualcun altro, si beve un bicchierino
insieme...  :)
Bye. Guly
-- 
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ab...@newsland.it

insieme...  :)
Io (cell. +33 609 670 940)
Mike

 Io (cell. +33 609 670 940)
Francia?
Sei in qualche stand particolare oppure a zonzo?
Cmq ecco il mio: 333 355 00 42


Sei in qualche stand particolare oppure a zonzo?
Zonzo, salvo domenica sera, presento L36.
Mi sono segnato il tuo numero.
Mike

 Mike


 ha scritto nel messaggio
news:bk4h0r$79n$1...@news.newsland.it...

Adoro la manifestazione....purtroppo sarņ a Barcellona per lavoro.
Buon divertimento a tutti voi..sigh sigh
Lorenzo

 Lorenzo



Se vai a Barcellona, cerca di procurarti presso Lavinia due o tre
buone cose che ho trovato di recente, sono tutti dalla Galizia: 
Gerardo Méndez Lázaro, Do Ferreiro Cepas Vellas - 15-18 €
Bodegas Lusco Do Miño, Lusco - 12 €
Bodegas A Tapada "Guitián" 2002 Godello - 10,50 €
Terras Gauda 2002 - 13.00 €
 
Il Guitian e' fatto con il vitigno Godello, pare che sia stato
dimenticato ma promette grandi cose...
Poi mi dirai che ne pensi...
Mike

 Mike
Grazie,proverò a recuperarle

Se avete tempo , passate  dallo stand c4  , dove si trovano i miei genitori
, che lavorano mentre io sto a casa , privilegiato,  a scrivere la tesi .
E' lo stand delle'AZIENDA CASALGISMONDO , creatura di mia madre ,dove
produciamo pecorino siciliano e piacentinu , a latte crudo e secondo le
regole dell'agricoltura biologica .........
assaggiate e fatemi sapere !!!
ciao
Raffaello
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: OT arte cotta

@@@ terracotta artistica @@@
Complementi d'arredo, lampadari, fontane, maschere, colonne, busti,
mensole...
Possiamo, inoltre, materializzare qualunque richiesta su esigenze personali.
Visita la pagina delle novità: 
http://novita.artecotta.net
http://www.artecotta.net

 wrote in message
9dj481$keb$1...@pegasus.tiscalinet.it...

Ma che c'entra col vino ?
Ciao
Filippo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: il mio champagne

Ciao sono Veronello, e ho una bottilia di sciampagn Veu Cliscuos Postardin.
Picard o Schigi mi dite se vi piace, a voi.
Per me mi ha un retrogusto frutato e sentore di cannella. Ma forse mi
sbaglio, a'.
Poi in cantina ciò na bottiglia di blan de blan de marn. Su essa mi esprimo
meglio che io sono un intenditore di vini francesi. Il blan de blan, che
significa bianco di uva bianca già perchè il bianco si fa mica con l'uva
nera, no? Comunque dicevo il blan de blan è un po tipo sauterns no? infatti
ho bevuto una bottiglia di sauterns che ho comprato al supermercato ed era
buonissima, secca e con sentori di crosta di pane infatti l'ho bevuto con
una buona insalata con tanto buon aceto.
il Beni di Bestiansiolo dolcetto 1997 mi allupato le grinfie, invece.
Poi ho assaggiato anche il Ronco cuvée du rocher millesime 1998 ed il
Tavernello du Mesnil, ma el me piase minga, belin.
Oggi a pranzo abbiamo bevuto anche del wiski gleffiddis di 18 anni, e del
calvos di Sen Malò, buonissimi.
E anche un porto, che tanto mi pare sia uguale allo scerry no? Di questi
vini non me ne intendo tanto, ma so che il scerry si fa con l'uva di
Sciampagn proprio come il porto.
Ho una bottiglia di bordò che non ho assaggiato perchè non mi fido. non
avevo mai sentito nominare bordò, sarà un di quei vini australiani o di napa
vallei (del resto il vino, come il pomodoro e la patata, è originario
dell'america).
Vi amo.
Veronello

 Picard o Schigi mi dite se vi piace, a voi.
Papero Lagnese sei un grande.
Sei un coglione, ma grande.
Ciao.Schigi.

 Ciao sono Veronello, e ho una bottilia di sciampagn Veu Cliscuos
Postardin.
LOL!!!
papero sei miiiiitico.... sorry....PLONK!!!
--
Olà...Neddu!!
------------------------------------------
ca++o ho forghettato la sign@ture
------------------------------------------
maibì ai-si-chiù é 111772092
maibì la imail é 
BAUcri...@canuti.com
maibì é bettore removere BAU dalla mail
maibì havo drinkato trooooppo!!!
ueb sait 
http://canuticristiano.interfree.it
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Titolo: consiglio su un libro da regalare

Scusate l'intrusione, ho fatto una piccola trasposizione da
hobby.cucina, perchè ho un piccolo problema. Vorrei regalare ad una
amica che ha fatto un corso per somellier, un bel libro sui vini, ma
essendo assolutamente ingorante in materia, non saprei cosa prenderle,
se orientarmi su una guida ai vini, o che altro. Ho già chiesto ad
hobby cuina, ma credo che il posto più indicato sia questo. Mi date
una mano? Ovviamente il libro mi serve per natale.
Grazie a tutti 
Athena
Volontà per agire, coraggio per osare.

 una mano? Ovviamente il libro mi serve per natale.
Io ho trovato utilissimo, per studiare la degustazione, il testo "Il 
Gusto del Vino" di Emile Peynaud - Bibenda Editore    
Oppure potresti regalarle l'"Atlante Mondiale dei Vini" di Hugh Johnson 
- MOndadori
_______________________________________________________________________
 
Cesare G. Rossi                                                        
I.G.T., D.O.C. & D.O.C.G. d'Italia
Lombardia, Lambrusco Mantovano, D.O.C.

Sicuramente la guida del Gambero Rosso "Tre Bicchieri 2004". In
alternativa "I vini di Veronelli 2004". Comunque puoi sempre scorrere i
vari thread su it.hobby.vino dove sicuramente troverai varie discussioni
sulla miglior guida ai vini...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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wrote:

Secondo me il regalo + bello e' l'atlante mondiale dei vini che pero' costa 
una 50ina di euro. Ma per un sommelier e' una lettura molto interessante, 
soprattutto per quello che dice su fuori italia.
ciao
bacca

 soprattutto per quello che dice su fuori italia.
Infatti gliel'avevo gia' suggerito nell'altro NG, anche perche'
dall'internet bookshop si puo' acquistare scontato del 20% a 40 euro (io
l'ho preso li').
Per approfondire la conoscenza dei vini e delle zone vitivinicole francesi
e' un must.
Ciao,
  L.


l'ho preso li').
Grazie, non è che non mi fidavo dei tuoi consigli, volevo solo avere
magari qualche idea in più nel caso no lo trovassi in giro. Non volevo
ordinarlo su  internet, anche se andrei a risparmiare, perchè credo
che in due giorni, visto che domani è viglia, non sarebbe sicuramente
arrivato.


grazie a tutti per i consigli. Sono andata a caccia dell'atlante dei
vini, ma non l'ho trovato :-(
Ho passato tutte le librerie della città ma o l'avevano terminato o
non lo conoscevano proprio. Alla fine ho ripiegato sulla guida vini
d'italia 2004 del gambero rosso e una guida tascabile "il libro dei
vini 2004" di hugh jhonson. Mi hanno detto (in libreria) che è
un'edizione tascabile dell'atlante mondiale. Spero che non mi abbiano
raccontato una balla. Comunque era prendere o lasciare, visto che
altro non ho trovato.
Ancora grazie e buon natale a tutti


 l'ho preso li').
puoi darmi piu' indicazioni sul sito ??
grazie e buon natale
arturo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini vari

Che ne pensate? Qualcuno ha già assaggiato qualcosa di simile?
http://www.phytomagazine.com/articolo.php?id_articolo=3763&area=
Luk


Assaggerei volentieri, mi incuriosisce. Non è vino e speriamo 'vini di
bacche' faccia poca fortuna come nome altrimenti si rischia
confusion...issima !
Danilo
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barrique in casa ?

Mi piacerebbe mettere in barrique un vino che acquisto sfuso da un piccolo
produttore delle mie parti.
Potreste dirmi se faccio una cavolata, e gli eventuali costi di acquisto di
una piccola barrique da Max 100 litri ?
Grazie a tutti

 ha scritto nel messaggio
news:5hMj8.63360$Ns4.2...@news2.tin.it...

La barrique č da ca. 250 litri, di modelli da 100 litri non credo ne
esistano. Per i modelli classici i prezzi variano da 350 a 550 Euro piů iva
al pezzo.
Secondo me ti conviene imbottigliare tradizionalmente. La pratica della
barrique non consiste solo nel mettere il vino in legno, ma č ben piů
complessa. E poi essendo generalmente contrario all'uso della botte piccola,
te lo sconsiglio di cuore.
--
Stefano Caldarella
Cambia la t per rispondere

 barrique non consiste solo nel mettere il vino in legno, ma è ben più


Ciao,
non ci sono problemi a reperire una barriques da 100 lt (110 per la
precisione). Il costo si aggira sui 300 Euro.
Il problema è un altro: riducendo la capacità della barriques aumenti la
massa di vino in contatto con la superficie, quindi avrai un aumento di
intensità di tutti i processi che avvengono durante l'affinamento, e cioè
scambio gassoso ed estrazione di tannini del legno. I produttori che
affinano vini secchi in bques da 110 lt non sono molti, e di solito lo fanno
con vini che hanno concentrazioni estreme. Sei sicuro che il vino in
questione abbia una struttura così importante? Poi c'è il problema del
controllo durante l'affinamento: travasi, aerazioni, acidità volatile, ecc.
Se non sei sicuro di poter controllare tutto ciò pensaci bene, potresti
rovinare tutto.
Ciao
Ernesto

 ha scritto nel messaggio
news:KlPj8.61261$_u5.1...@news1.tin.it...
| Innanzitutto ti ringrazio per la cortese risposta.
| Mi hai incuriosito dicendo che non basta mettere il vino nella barrique.
| Potresti dirmi di più?
Credo ti abbia già risposto Ernesto.
Io se fossi in te imbottiglierei quello che non è ancora passato in botte
piccola, sempre se si tratta della stessa qualità di vino!?!
Non sono un esperto di barrique, ma mi pare che quella da 110 litri (che non
si chiama più barrique) sia per i vini aromatici o liquorosi. E poi fatti
due conti: 300 euro per 110 litri significa poco meno di 3 euro al litro,
quindi ca. 2 euro a bottiglia. Il vino vale la spesa??? Considera che già al
secondo passaggio le botte piccola perde molto del suo effetto e al terzo
vale come la vetroresina, se non la fai rigenerare, etc.....
Ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: volo rosso

Come volera' ???.
A voi la sentenza
ciao:-)))
G.

Hello, Gabriele!
You wrote  on Mon, 01 Dec 2003 22:29:17 GMT:
 G> Come volera' ???.
 G> A voi la sentenza
Io ho ancora una cantina di rasoterra da assaggiare...
...e con quella brutta etichetta e tutta la pubblicità, chi s'avvicina per
primo senza pregiudizi?
Ciao
With best regards, Southerne.  E-mail: qu...@for.now

 ha scritto nel messaggio
news:1hPyb.35633$AX1.1...@news1.tin.it...

Ma dietro chi c'č? Qualche nome famoso che potrebbe garantire la qualtą?
Ciao
Kekko


Io non lo so di certo, ma forse nemmeno gli altri frequentatori di questo NG
ne sanno piu' di tanto su questo nuovo marchio
ciao :)))

Stanno cercando di imprimerlo nella testa della gente, non so se avete visto
ma danno spesso lo spot televisivo.

 ha scritto nel messaggio
 K> news:1hPyb.35633$AX1.1...@news1.tin.it...
 ??>> Come volera' ???.
 ??>> A voi la sentenza
 ??>> ciao:-)))
 ??>> G.
 ??>>
 K> Ma dietro chi c'è? Qualche nome famoso che potrebbe garantire la qualtà?
da
http://www.informatorecittadino.it/paginen.18/altrenews/volorosso.htm
...Tutta la produzione, che ha un assortimento di oltre 15 vini, porta la
firma prestigiosa di Attilio Pagli, nome famoso nel mondo del vino,
consulente di case vinicole di livello internazionale.
«Questa nuova linea di vini - spiega Eugenio Galfano, presidente della
Cantina Europa e sindaco di Marsala - arrivera' sul mercato nazionale e
internazionale in due versioni, per la grande distribuzione e per la
ristorazione....».


 A voi la sentenza
A giudicare dal battage pubblicitario, e dall'enorme hype
mediatico riguardo l'eno-gastronomia, secondo me riuscira' a
vendere anche piu' di quel che pensiamo ora.
A tutte le ore si vede gente che frulla, gente che beve, gente in
vigne, in stagionature... cheppalle, si parla solo di eno-gastro.
Mi viene voglia di dedicarmi agli origami...
    Vilco

 Ma dietro chi c'è? Qualche nome famoso che potrebbe garantire la qualtà?
Certo... dietro c'è la CAVIRO... garantisce la qualità come per il
Tavernello.
E' una bella operazione di marketing...
;-DDDDD
ciao
nb
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

Hello, Vilco!
You wrote  on Fri, 5 Dec 2003 10:04:35 +0100:
 Vo> Mi viene voglia di dedicarmi agli origami...
...e ne verran fuori fiaschi e bottigliette ;-))


 ma danno spesso lo spot televisivo.
-- 
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: inforazioni

Buona sera, il mio nome è Fabrizio sono un appassionato di vini ma sono
molto ignorante sul tema della degustazione e un po su tutto il tema
dell'enologia, chi mi può aiutare ne sarei grato, grazie

,

Ti consiglio vivamente 
lmonline.com
  ....
il taster on line..
Aiuto oggi ci sono stata circa 45 mn. tra download, spiegazioni varie
ed il mitico taster on line, che chiaramente ha un demo che risale a 1
anno fa.
Auguri.
Ne esistono sicuramente di migliori e free, inizia con wine-report e
poi di lì in avanti.
Ciao e non scoraggiarti
Barbara
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.
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Titolo: Barolo 99 e Barbaresco 00

Ieri ho fatto una concia della lingua al Lingotto di Torino dove c'era la
degustazione dell'AIS piemonte dei vini in oggetto.
Praticamente tutti i produttori piů importanti presenti con tutti i cru.
15 euro d'ingresso comprensivo di un bel bicchiere usato per la
degustazione.
Qualche impressione veloce: ho la bocca ancora allappata....cavolo che
tannini!
Mi sono piaciuti moltissimo:
Cicala-Conterno
Brunate - R.Voerzio
Giachini - Corino
Rocche- Renato Ratti
Coparossa Barbaresco - B.Rocca
molto:
Cannubi-Einaudi
Bricco delle Viole-Vajra
Riva - Alario
Cerretta-Germano
Ciao.Schigi.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

degustazione dell'AIS piemonte dei vini in oggetto.
Quand'e' che passi da Via Termopili??
Comunque esisti ancora, io e LCR ci chiedevamo ieri che fine avessi
fatto :)
Ciao
G

 Inviato via 
http://usenet.libero.it
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ancora Barbera d'Alba e d'Asti

Riallacciandomi al thread del 03/10 relativo alla Barbera, seguendo i Vs. 
consigli mi sono interessato per quelle di Vinchio, solo che  avendone una 
moltitudine e non conoscendo i prodotti, non s� per quela optare...qualche 
consiglio?
 
Ciao 
 
 

 consiglio?
 
Ciao
come tiavevano accennato nel precedente thread su questi prodotti non 
sbagli, direi che i + conosciuti sono
Barbera d'Asti Superiore Tre Vescovi  e Vigne Vecchie
 
Dovebbero fare avere anche dei buoni spumanti / moscati tipo "valamasca" ma 
non li ho mai assaggiati
Ciao 
 
 

 assaggiati
 
Ciao e grazie per le info sul barbera, qualcuno sà dirmi come è il 
valamasca?
 
Ciao
 
 

Confermo il tre vescovi. Rapporto qualità / prezzo veramente notevole!

Confermo il tre vescovi. Rapporto qualit� / prezzo veramente notevole!
 
proprio ieri sera, ho aperto "i tre vescovi" del quale sono rimasto 
piacevolmente colpito; il gusto non troppo marcato, ma comunque buon frutto 
con ribes e mirtillo.
oggi ho ripreso la bottiglia stappata ieri sera, � l'ho sentito molto + 
alcolico tanto da non sembrare il solito vino; avete avuto anche voi queste 
impressioni? Confermate le caratteristiche di questo vino?
 
Ciao 
 
 

Un po' cambia, ma non l'ho mai sentito più alcolico... io uso quelle capsule con le quali aspiri l'aria e lo metti in pseudo-sottovuoto, ma non so se influisca realmente...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione vini novelli

Sabato 18 novembre, nei maggiori punti vendita "Screwpull", in occasione
dello "Screwpull Day" avverrą una degustazione gratuita dei vini novelli:
- Rosso San Carlo 2000 - Cantine Bersano Riccadonna
- Bardolino Novello 2000 - Az. Agr. Cavalchina
- Novello 2000 delle Venezie - F.lli Bolla
- Novello Veneto 2000 - Cantina di Soave
- Gallo Rosso 2000 - Az. F.lli Pighin
- Novello 2000 delle Venezie - Vitic. Friulani La Delizia
- Novello di Teroldego 2000 - Az. Agr. Zeni
- Novello delle Vivene Teroldego 2000 - Concilio Vini
- Novello di Toscana Nuovo Fiore 2000 - Marchesi De' Frescobaldi
- Novello di Toscana San Lorenzo 2000 - Melini GIV
- Nobellum Beneventano 2000 - Feudi di San Gregorio
Per maggiori informazioni rivolgetevi ai maggiori punti vendita "Screwpull"
della vostra Cittą. Saluti Mauro.




Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Verdicchio BALCIANA - abbinamento

stilton) o patè ?
Anch'io non l'ho mai assaggiato. Comunque ho scoperto che si tratta di
un VT (dunque la tua risposta, sul modello sauterniano, e' un po'
classica ma accettiamola) ma attenzione, vinificato SECCO. Immagino
quindi che abbia un livello di alcool molto alto, forse 14 o 15 gradi,
mi correggerete.
Non e' facile l'abbinamento, direi di trattarlo un po' come un
gewurztraminer d'Alsazia, piatti speziati ma non troppo, pollo al vino
bianco, peperonata, foie gras, funghi.
Mike
[Un piccolo consiglio, quando rispondi a un post, non cambiare il
soggetto, altrimenti esci dal filo originale e crei un filo nuovo.]

 Mike
Ecco non avevo letto il post fino in fondo, mi meravigli sempre, Mike,
riesci a fare un abbinamento anche senza aver provato il vino, sei veramente
forte.
Ciao
enociccio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: scollare le etichette

Cari enofili,
avete per caso un trucchetto che funzioni bene per scollare le etichette
autoadesive dalle bottiglie ?
Grazie per i vostri consigli.
C.T.

per le bottiglie dello champagne o comunque quelle attaccate molto bene
l'unica e portarle a lavare
dove hanno i macchinari appositi.
In casa ti tocca grattare con delle cose curve che abbiano uno spigolo vivo
dopo aver bagnato le bottiglie


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: gwtraminer

Dopo aver fatto un giretto nell'enoteca della mia citta' (enoteca Bar
Franco, Busto Arsizio) per alcuni regali di natale.. ho preso una bottiglia
di Gewurztraminer Alsaziano, Paoul Blanck, 2001.   Prezzo: 22 euro.
E' la prima volta che lo assaggio. I miei avevano gente a cena e ho
sfruttato l'occasione per consumare il suddetto vino come aperitivo.. e mi
sa che non ho fatto la scelta corretta.
Secondo me e' un vino che o piace o non piace.
Come si sa e' un vino aromatico, nel mio caso di 14gradi, e percio' ha un
gusto particolare.
Ora che lo so, lo piazzerei nei vini bianchi da meditazione,da bere dopo un
buon pasto. Lo porrei sullo stesso binario di un Amarone. Dalla "parte
bianca" chiaramente. Servito prima di cena lo ritengo un po' pesantuccio, e
durante la cena non adatto in quanto rischierebbe di sovrapporsi al gusto
del cibo al posto di accompagnarlo.  Comunque un buon vino, un bel prezzo
per un bianco..
4/5
Andrea S.
p.s. Il tutto secondo il mio modesto parere...visto che sono un
"principiante".

 Franco, Busto Arsizio) >
ciao,  ne  approfitto  vista  la  vicinanza.  Mi  sapresti indicare
l'indirizzo  della  enoteca  citata  e  di  eventuali  altre  della  zona?
io  di  solito  vado  dal  Bianchi a  Gazzada
ciao
domenico

 io  di  solito  vado  dal  Bianchi a  Gazzada
Enoshop Bar Franco, Via XX Settembre 8 (centro città)
Altre non ne conosco in Busto Arsizio.
Ciao, Andrea

per un bianco..
Un gewurz alsaziano come aperitivo non lo vedo. E' un vino da pasto
(per me i vini da meditazione non esistono) per piatti speziati e
meglio "profumati". 
Mike

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: .........è un buon investimento???

Salve a tutti,  spero di nn essere OT con questa richiesta, ho un paio
di ettari di terreno ad alghero (sardegna) che al momento nn sono
coltivati, mi chiedevo se una vigna potrebbe essere un buon
investimento......cosa ne pensate??
In attesa di risposta ringrazio e saluto...!!
(forse ho postato 2 volte, ho fatto casino col news
reader.......sorry:))

 ha scritto nel messaggio
news:kbb32vski6qt81c04...@4ax.com...


 po' di vigna e tanta cantina..
Io di produttori ne conosco parecchi, ma d'inverno non mi sembra che si
ammazzino di lavoro...
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Mi hanno regalato un vino

Mi hanno regalato un vino, un collio ribolla gialla Gradnik 97.
Sapete darmi un giudizio e un accoppiamento ?
Grazie
Dom

fa schifo





Credo tu intenda che fa schifo ? !!!!!!!!!
Ma è perchè è Ribolla Gialla o  perchè è gradnik o perchè è 1997 o
perchè sei il direttore commerciale italiano della GUINNESS ?
Ciao
Dom
Graziano ha scritto:


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ditemi riguardo al Lambrusco di Mantova DOC

Sapete dirmi qualcosa sul Lambrusco di Mantova, qualche casa, qualche 
annata.

 annata.
Non lo conosco, quindi non so indicarti produttori, ma posso dirti che
la tipologia frizzante, ovvero quella tradizionale, si beve sempre
entro l'anno successivo, al massimo entro la primavera del secondo
anno dalla vendemmia. Il discorso annata e' quindi poco indicativo: al
momento trovi solo lambrusco del 2004 e un po' di lambro del 2003, dal
quale ti consiglio di stare lojtano a meno di indicazioni specifiche
in senso contrario. Qui a RE, per esempio, il lmabro del 2003 lo hanno
smaltito con le offerte a fine 2004.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [eBay 1 Euro] Mini Frigorifero/Scaldavivande 220V&12V con displ.temp

Sperando di fare cosa utile:
http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=3843896147&ssPageName=STRK:MESE:IT
L'asta parte da 1 Euro!



Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Abbinamento tartufo ?

Sto pensando ad una cena a base di tartufo con tagliolini al tartufo e uova
alll'occhio di bue con tartufo
Cosa mi consigliate come abbinamento?
Grazie Fabio

Ciao Fabio,
    puoi abbinare un novello, oppure un Grignolino del monferrato casalese.
Ciao


Ciao
Fabio,
trovo l'abbinamento di rossi con le uova abbastanza problematico. E'
vero che Oscar ha suggerito rossi leggeri e con una certa acidita, ma
con le uova penso proprio che andrebbe meglio uno chardonnay non
barricato o uno spumante tipo il Brut Zero di Rocche dei Manzoni.
Michael Tommasi



Per l'uovo direi che un vino bianco e' meglio di un rosso e con le
uova va molto bene una nosiola del trentino.
Il tartufo per contro richiede un vino dalla notevole complessita'
aromatica e a naso se dovessi stappare una bottiglia con i tagliolini
al tartufo stapperei un bel rosso toscano di carattere senza pero'
arrivare ad un Brunello.
Facci sapere
Vi ses!
Alessandro

Fabio ha scritto nel messaggio ...
+AD4-Sto pensando ad una cena a base di tartufo con tagliolini al tartufo e uova
+AD4-alll'occhio di bue con tartufo
+AD4-Cosa mi consigliate come abbinamento?
+AD4-Grazie Fabio
+AD4-
Io con i primi a base di tartufo ho abbinato un novello toscano e devo dire
che non era niente male+ACE-
Ciao Giancarlo