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Titolo: Colanna Torinese: Avanti march !


Beh, se vengo io è semplice, ti piacciono tutti quelli che non piacciono a
me e viceversa, come sempre ;-).
Saluti
Luca

 marco, il padre
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Assaggiare e relazionare, pliz.
Andati (Faustina, Jamira, Roberto Navig (senza pitone) ed Io )
Fuastina incaricata della relazione. 
Stop.
Attendi fiducioso.

 Attendi fiducioso.
..e va bene, ecco la relazione (sintetica quanto il messaggio del Padre):
lunedì 20 c.m. siamo andati ad assaggiare vini del roero; barbera, roero,
nebbiolo ed arneis.
Sensazione generale: tanti, troppi vini uguali per uso eccessivo del legno.
In particolare per le note positive:
- barbera d'alba, produttore: giacomo vico, 1999
- barbera d'alba superiore, giacomo vico, 1998, a questo produttore il
merito di fare un'ottima barbera, profumata, armonica con un buon corpo e
persistente; solo in acciaio per il 1999 e con passaggio in botte (non
barrique) per tre mesi per il 1998. Buono anche il rapporto qualità prezzo:
in cantina £ 14.000 a bottiglia.
- barbera d'alba bramè produttore: del tetto, 1998, vino ben fatto con uso
di barrique ben dosata, stesso discorso vale per:
- barbera d'alba marun, produttore matteo correggia, 1998, questo vino è
però più "potente" di quello di del tetto
- barbera d'alba bric la rondolina, produttore fabrizio pinsoglio, 1998,
molto piacevole con profumi che ci hanno fatto dubitare per un po' che non
si trattasse di un uvaggio, il produttore assicura di no, dicendoci anzi che
il 1999 sarà ancora più profumato.
- roero, produttore malvirà, 1996
- roero, produttore malvirà, 1997 decisamente i migliori, diversissimi tra
di loro: il 1996 ricco, elegante contro un 1997 proveniente da un'annata
sfavorevole ma pieno di personalità e forse più tradizionale (ovviamente
quello che istintivamente ha scelto Marco non è quello che ho scelto io)
- roero roche d'ampsej, produttore matteo correggia, 1997
i due roero arneis non li ho assaggiati, sapete però a chi chiedere.
...tutto qui chiederete???
no, abbiamo assaggiato in tutto 26 campioni....però fra quelli che non mi
hanno colpito particolarmente, quelli fatti con il legno e basta, quelli che
avevano puzzette varie, quelli che vale ricordare li ho già citati
(ovviamente uno scritto del Padre ne avrebbe ricordati altri, non molti
questa volta a dire il vero:-))) )
...e poi avevo detto all'inizio del messaggio di voler essere sintetica!!
ciao
Faustina

"Faustina Tondolo" ha scritto:

Cà Rossa e Funtanin?
Sai se il padre si è ricordato di dargli i risultati delle degustazioni in
Valtellina?
Saluti
Luca

Valtellina?
Comincia con il tagliare quello che non citi e non serve.
Il Padre, scrivente, ha ovviamente portato i risultati a Ca' Rossa,
Funtanin ed anche agli altri, secondo l'incarico che mi avevi dato. .
Per quello che riguarda gli arneis, due in tutto, erano molto simili.
Profumo intenso e tipico, colore un poco chiara ma entrambi privi di
corpo che invece caratterizza, a mio incompetente parere, l'arneis tra
i bianchi. Manco a dirlo, entrambi passati in barrique ... 
Qualcosa non ha funzionato in quanto a parte poche eccezioni ci siamo
trovati d'accordo (Faustina ed io). Ed anche Jamira, buon naso e
bocca, era quasi sempre concorde. 
Stupisce sempre trovare delle schifezze emerite in queste occasioni.
C'era anche Roberto (navig) che per fortuna a confermato che non tutti
i gusti sono alla menta ( ha apprezzato un vino che noi abbiamo
schifato...)

 Valtellina?
Il padre è stato ligio al suo dovere consegnando i risultati delle
degustazioni a tutti i produttori che gli avevi indicato.
Cà Rossa:  roero 1999 e roero vigna audinaggio 1998, quest'ultimo in modo
particolare, sono piaciuti a Marco, quindi è meglio che si esprima lui;
barbera d'alba mulassa 1998, ci ha lasciato tutti un pò perplessi
Funtanin: Roero superiore bricco barbisa 1999, piacevole ma a detta "dei
degustatori" anonimo.
Ciao
Faustina


Denghiù.
Cosa hanno detto; pensi potrò passare ancora da loro in cantina o mi
scioglieranno dietro i cani?
Saluti
Luca

 degustatori" anonimo.
Ho assaggiato solo il 97 ed il 98; mi è piaciuto, sempre assaggiato in
cantina, l'arneis cru (non ricordo il nome) 99.
Non vorrei sbagliare ma mi sembra di ricordare abbia 14,5 gradi; ne ho preso
un cartone ma non l'ho ancora riassaggiato.
Saluti
Luca

Non vorrei sbagliare ma mi sembra di ricordare abbia 14,5 gradi
Confermo (e sono tanti, troppi). Mi è piaciuto solo il profumo. Per il
resto ... già detto (vedi sito...)