mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pian delle vigne

Salve,
    leggo con interesse questo newsgroup sull'affascinante mondo del vino al
quale mi sto appassionando.
Vi giro una domanda posta da un amico: quanto costa all'incirca una
bottiglia di Brunello di Montalcino, Pian delle Vigne Antinori del '95?
Grazie
--
Franz

 ha scritto nel messaggio
news:VytP7.245286$sq5.11...@news.infostrada.it...

Euro 27.11 = £.52.55 circa
Ciao
enociccio

 enociccio
-- 
Posted from  [213.26.12.101] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:649b0f5b6034f0c313...@mygate.mailgate.org...


Naturalmente visto ma non acquistato.
Ciao
Giamma


 wrote in message
VytP7.245286$sq5.11...@news.infostrada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: acidità

Ciao a tutti,
mettiamo che io sia un tecnico di laboratorio, mettiamo che debba analizzare
un vino, mettiamo che lo faccia e che questi siano i valori
Acidità totale 6,3
PH 3,43
potrei dire che il vino in questione è, degustandolo, bello fresco ? Oppure
fiacco fiacco? In sostanza è possibile comparare questi valori tecnici con ,
mettiamo, la scala AIS dell'acidità?
Grazie
D
 
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

D
Io farei prima l'acidità volatile a dirti la verità.
E poi dipende dal vino!
Il pH è comunque accettabile per qualunque vino.
Sui parametri dell'ais non so che dirti: loro lavorano sul vino fatto non su
come si fa. Un pò come un'utente di computer, che lo usa, si, e può dire "è
un pc veloce". Ma quel "veloce" per il programmatore implica ben altro.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: R: Vendo Turriga


1.000.000 per la cassa !!! Vendessi anche il vino cosa chiederesti !!!
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

 wrote in message
97h9je$mpu$1...@lacerta.tiscalinet.it...


Ciao manuel.........
io se vuoi del 95 a 60 Klit qualche cosa te la posso organizzare ....
Saluti 
Marco

Hai qualcosa del 1990/91/92?? fammi sapere.. grazie...
Marco <wine...@aol.comnojunk> wrote in message
20010228030920...@nso-fo.aol.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: BOTTIGLIA DI BAROLO 1958 CONTERNO

http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=3649621524&ssPageName=ADME
:B:LC:IT:1

Ne ho assaggiata una bottiglia tempo fa.
La conservazione probabilmente, anzi sicuramente, non era stata ottima, però
era sicuramente didattica per chi voglia capire cosa si intende per merdino
nel barolo
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [Deg] Mater Matuta 1995 - Casale del Giglio

Produttore: CASALE DEL GIGLIO (Lazio)
Mater Matuta 1995
Grado alcolico: 13%
Vitigni: syrah 60%, petit verdot 40%
Prezzo al ristorante: 26 euro (in enoteca sui 20 euro)
Ordinato al ristorante, si e' completamente aperto un'ora dopo
l'apertura. La temperatura di servizio era perfetta.
Colore rubino molto concentrato.
Al naso colpiscono piccoli frutti (ribes e mirtillo) con note di pepe.
In bocca i tannini sono fini. Un vino morbido e rotondo. Molto
equilibrato. Forse poco persistente.
Credo che il '95 abbia raggiunto oggi il suo apice evolutivo.
Un ottimo vino.

 Al naso colpiscono piccoli frutti (ribes e mirtillo) con note di pepe.
Io ho sempre creduto di essere allergico ad un certo tipo di alcool. Infatti
starnutisco regolarmente dopo alcuni aperitivi a base di campari, martini e
altro. Ora invece ho capito: non sono allergico, ci sono note di pepe. Ma
come fai ad accorgertene, starnutisci anche tu?

come fai ad accorgertene, starnutisci anche tu?
Vedi sopra.

 esponenzialmente il sentore di pietra focaia bagnata.
Fatta subito la prova: starnuti direttamente proporzionali al diametro del
recipiente. Sono sempre piů convinto che ci si nascondano note di pepe.
Saluti
ionis56

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: HAI BISOGNO DI UN PARERE SUL VINO SCRIVIMI

Se avete bisogno  di un pare su un vino ho cercate  un vino in particolare
che non riuscite a trovare , visitate
 
http://www.calicedivino.it
E-mail  
in...@calicedivino.it
   e  contattatemi  il mio nik e pecos
-- 
Posted from 
mail2.galactica.it
 [212.41.208.19] (may be forged) 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Se avete bisogno  di un pare su un vino ......
La madre dei cretini....
Killato!!!
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

la tua espressione  non e degnna neanche di un commento 
pecos
forse e meglio che ci rimani a (costapra) 



Forse è meglio che impari a scrivere, rimba.
Ciao.Schigi.


Grazie.
Così ho Killato anche questo indirizzo.


> Cosě ho Killato anche questo indirizzo.
ti ringrazio, mi da una certa soddisfazione killare insieme a voi : - D
Gus.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: E dopo l'ONAV?

Sono diplomato ONAV, con tanta passione e voglia di andare avanti e 
migliorare le competenze nel settore. Continuo a frequentare le varie 
sessioni di assaggi organizzate dall'ONAV, ma sono davanti al grosso 
dubbio se iscrivermi ai corsi AIS. Il più grosso dubbio che ho è la 
necessità di frequentare il primo corso, che sicuramente non mi potrà 
dare molto di più di quanto so attualmente, mentre sono molto 
interessato al 2° e 3° corso. Vorrei sentire il vostro parere 
sull'utilità o meno di iscriversi ai corsi AIS, soprattutto da parte di 
chi li ha fatti entrambi.
Grazie in anticipo
Giorgio

giorgio ha scritto:

Ciao
Innanzitutto mi presento, mi chiamo Alberto, scrivo dalla
assolata-fredda-purtropo priva di neve (così non posso sciare e mi tocca
fare i compiti in cantina:-))) Valle d'Aosta.
Ho scoperto il ng da poco, e ho cominciato a lurkare un po'. (nei
ritagli di tempo)
Ho finito da poco il 1° corso AIS, e non è stato così male, se ti
interessa contattami che ti descrivo brevemente i contenuti del primo
corso e ti riporto qualcosa sul 2° e 3° (a grandi linee nel secondo si
analizzano le varie regioni italiane e i rispettivi vitigni-vini, con un
paio di lezioni finali dedicate all'europa e extra europa; il 3° corso è
centrato sull'abbinamento)
-- 
Ciao
Alberto
P.S. Buon Natale a tutti
la mia e-mail é: 
ric...@libero.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Aiuto, non me ne vogliate

Ciao a tutti, sono Marco.
Avrei una cortesia da chiedervi perchè non ho a chi altro domandare.
Non vorrei andare in una enoteca ed essere poi trattato male.
Ho trovato una vecchia bottiglia di vino
Livio Felluga
Colli orientali del Friuli
Pinot Grigio del podere di Rosazzo
1991
L'ho avuta regalata tempo fa da un amico che adesso non c'è più e mi è 
venuta questa curiosità per nulla legata al valore economico.
Se avete idea di come posso fare ad avere una valutazione, se vale 
realmente qualcosa ve ne sono grato
Cari saluti
Marco
-- 
Pls remove NOSPAM to reply




wrote:

Non devi necessariamente andare in un'enoteca per essere trattato
male.
Sei nel posto giusto.
Ma come...hai una bottiglia che ti è stata regalata da un amico che
non c'è più...e ti interessa il suo valore??
Questa è la migliore che ho sentito.
Bevila e pensa un po' a lui.
Ciao.Schigi.

 1991
Sappia giusto che probabilmente si tratta di un gran buon vino.
La sua freddezza mi agghiaccia, Mr. Majere.
    Vilco

 ha scritto nel messaggio
news:FQQ7d.10038$eb....@tornado.fastwebnet.it...


realmente qualcosa ve ne sono grato
A prima lettura la seconda frase contraddice la prima. Ma forse vuoi
sapere se e' un vino valido, se e' un vino buono, quindi valore
qualitativo? Dev'essere cosi, altrimenti non vedo come potresti
chiedere una cosa simile, date le circostanze.
Quindi traduco la domanda del Raistlin : sto vino che mi hanno
regalato, vale una buona serata di degustazione, dara soddisfazione?
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 
Faccio chiarezza....
Mi farebbe piacere sapere se quando me l'ha regalata l'ha fatto per 
"formalità" prendendo la prima bottiglia che trovava o per regalarmi un 
vino di valore e non intendo solo economicamente....!
Grazie


La bottiglia è buona, nulla da dire, ottimo produttore, ottimo vino
per il valore economico 12-14 Euro in enoteca
Ciao
Cinzia
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Ciao
Cinzia grazie mille per la risposta....


Nulla... facci sapere le tue impressioni quando la berrai
ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un po' di Toscana

Due veloci note su una piccola cieca tra amici a base di Toscana.
1) All'inizio discreto profumo abbastanza tipico del sangiovese, poi legno a 
zaffate. Bocca slavata. Ultimo classificato per tutti.
2) Non particolarmente persistente, cmq onesto nella fattura. Buona 
bevibilità.
3) Colore nettamente più carico: dal rosso brillante dei primi due si passa 
ad un porpora intenso e piuttosto impenetrabile. Profumo più netto, ma un 
po' monocorde. Bocca nettamente più lunga e importante dei precedenti.
4) Cambio di marcia: colore intenso ma tipico, naso definito e di buona 
ampiezza. In bocca decisamente vivace nel tannino, ma con buona sostanza e 
persistenza.
5) Livello simile al numero 4: leggermente meno robusto in bocca. Un paio di 
amici lo preferivano al 4: per me secondo classificato.
Scartate le bocce si è scoperto che:
1) Chianti Rufina 1997 azienda sconosciuta (consigliato dal mio enotecaro 
come campione del vecchio Chianti: cambio enoteca? ;-)) a 10 euro;
2) Chianti Classico 1998 Castello dei Rampolla a 13 euro;
3) Chianti Classico 2001 di Fonterutoli-Mazzei a 16 euro;
4) IGT Montevertine 1999 a 24 euro;
5) Brunello 1998 Castiglion del Bosco credo attorno ai 22 (era un regalo).
Considerazioni conclusive.
IMHO i vini erano, a parte il 4 e il 5, più cari rispetto al valore 
riconosciuto nella degustazione: spenderei quei soldi in altro modo. Il 
Brunello, buon bicchiere in assoluto, mi scade un po' a posteriori sapendo 
che doveva rappresentare la famosa DOCG: non mi aspettavo certo un Poggio di 
Sotto, però di recente ho bevuto un po' di Brunelli entry level e mi sono 
sembrati più identificabili.
Mi ha lasciato, invece, una bella impressione il Montevertine: a questo 
punto vorrei assaggiare il 99. Mi tentano anche Le Pergole Torte, ma... 
accidenti quanto costa! Non meno di 54 euro :-(
Nel complesso una degustazione di livello medio. Si può e si deve fare di 
meglio!
Saluti, @LeX
L'impressione ricavata 

 Saluti, @LeX
Ciao, A.M. 


Si fara', si fara' non ti preoccupare, perlomeno come numero di vini in
degustazione... ;-))))
bacca
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Per @alex:
Hai poi fatto l'orizzontale di gattinara? io la faccio venerdě con i miei 
amici toscani (io vivo in Toscana) che del gattinara non sanno assolutamente 
niente.
ciao, A.M.
P.S.: ho il marito originario di Novara quindi quando si va su, si passa per 
cantine...:-) 

 niente.
Rimandata a fine marzo perchè nè Travaglini nè Nervi hanno ancora messo in 
vendita rispettivamente la Riserva ed il Molsino.
Nervi però (per loro stessa ammissione) vende il 2000 perchè tribicchierato: 
NO COMMENT.
Travaglini invece ha il vino premiato in guida crostacea con 2 bicchieri 
rossi prima ancora dell'uscita sul mercato. Misteri.
Ciao, @LeX 

 degustazione... ;-))))
A proposito, sempre sull'annata 96 avrei un progetto, diciamo... langhigiano 
;-)
Ciao, @LeX
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brutte notizie per il raduno

Devo purtroppo dirvi che siamo andati decisamente in overbooking con i vini
da degustare.
Vi toccherà fare uno sforzo tremendo ed assaggiarne qualcuno più di quelli
previsti in origine :-)).
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


Hej doa!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chateau-pizay

Carissimi,
A Luglio devo amdare ad un convegno che si terrà a chateau-pizay
(
http://www.chateau-pizay.com
). Vorrei associare un bel giro per
enologico.
Consigli?, indirizzi?
Ciao


Ciao
Lorenzo Pia

Lorenzo Pia
Guly 

Ora no, purtroppo sono indaffartissimo e ho poco tempo per il "vino"
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Abbinamenti

Ciao a tutti, tra pochi giorni (20 febbraio) si terra' la consueta cena con
un gruppo di amici.
L'appuntamento e' arrivato alla quindicesima edizione e nei precedenti 14 il
livello qualitativo del vino e' stato notevole.
Quest'anno l'organizzazione prevede che chi si occupa di un piatto deve
ocuparsi anche del relativo abbinamento enologico. Io sono destinato al
primo o ai primi.
Premesso che la cena si terra' in montagna e la cucina offre pochi spazi di
manovra (c'e' un forno un fornello e poche pentole) sara' necessario
produrre piatti che necessitano solo di essere scaldati (es. lasagne).
Io avevo in mente un rotolo di spinaci, ovvero impasto di spinaci e ricotta
arrotolato insieme alla pasta degli gnocchi e cotto in acqua bollente
avvolto con un canovaccio, in loco si provvedera' a tagliarlo a fette (1,5
cm di spessore) a scaldarlo in forno e a condirlo con burro fuso.
Attendo i vostri consigli per l'abbinamento al rotolo e per altre eventuali
accoppiate.
Grazie
Andrea

 wrote in message
news:NI4Wb.32765$VS6...@tornado.fastwebnet.it...


 Andrea
Il Sauvignon Blanc potrebbe andare bene (trovi buoni vini nella fascia dei
10 euro, esempio da me provato recentemente il Lahn di St Michael Eppan).
Altrimenti sceglierei comunque un vino bianco con qualche tendenza aromatica
(magari un verdicchio?).
Per controbilanciare Anna Maria, a me il rotolo di spinaci piace MOLTO...
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Hai qualche piatto alternativo da consigliarmi, considerando le condizioni
al contorno naturalmente.
Grazie
Ciao
Andrea

 wrote in message
news:NI4Wb.32765$VS6...@tornado.fastwebnet.it...


 bacca
Grazie del consiglio, ho preso il lahn, ti faro' sapere.
A che temperatura va servito ?
Grazie
ciao
andrea


Grazie, secondo te posso berci entrambi i vini (il Lahn e il Villa Margon)
oppure e' un'eresia ?
Ciao
Andrea


Fresco, cioe' non meno di 11-12 gradi, non piu' di 15-16. Pero' come insegna
la pratica, inizierai la bottiglia con il vino troppo freddo e finirai con
il vino troppo caldo a meno che non lo tieni in un secchiello con acqua e
ghiaccio (attento perche' con questa modalita' rischi di tenerlo troppo
freddo).

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione wine tip

A chi possa interessare, ed a chi se lo può permettere...:-)))
WineTip organizza un appuntamento unico per i veri intenditori:
Degustazione dei sei grands crus del Domaine de la Romanée-Conti 2001
Una rara opportunità di assaggiare vini leggendari in una prestigiosa
cornice.
Una piacevole occasione di confronto con altri appassionati e collezionisti.
Giovedi, 25 novembre ore 20:00
PARK HYATT MILANO
Via Tommaso Grossi 1, Milano
l'Executive Chef Fabio Brambilla accompagnerà la degustazione con raffinate
specialità
Moderatori: Alberto Cristofori - WineTip
Mario Panciroli - La Musica di Bacco
PROGRAMMA
Ore 20:00 Presentazione dei vini in degustazione
Ore 20:30 : Verranno versati i 6 bicchieri di vino per la degustazione che
include tutti i grands crus del Domaine de la Romanée-Conti:
- Echezeaux 2001
- Grands Echezeaux 2001
- Romanée-St-Vivant 2001,
- Richebourg 2001
- La Tâche 2001
- Romanée-Conti 2001
Ore 21:30: Ogni invitato proseguirà la degustazione durante la cena con i 6
bicchieri di vino che gli sono stati serviti durante la degustazione:
- Risottino al Tartufo Nero mantecato al Formaggio Grigio
- Carrè di Agnello in Salsa al Melograno, Crocchelle di Ceci e Camomilla
- Crema Calda al Caffè e Cioccolato
? 650 (IVA incl.) per persona
Prenotazione obbligatoria
R.S.V.P.
Tel. (02) 43912208

 Tel. (02) 43912208
Spettacolo, te lo tirano dietro !
Ciao
Fil

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: schigi di paura

Ciao leggendo tra le risposte fatte dai frequentatori del NG a volte mi
assalgono  delle "sghigi di paura", veramente rimango sbalordito da come
alcuni frequentatori del NG si permettono di rispondere.
Chiedere è lecito, rispondere è cortesia ,ma alcuni commenti sono proprio
indesiderati e privi di educazione.
Buona Navigazione a tutti.
ciao Italo

> indesiderati e privi di educazione.
Facile commentare quando non si conosce il background della
situazione. IHV e' il piu' spammato dei 3 NG vinosi che frequento, e
in maniera particolarmente spudorata. Quasi la meta' dei post e' spam.
Questa e' maleducazione, non le risposte di Schigi!!! 
Purtroppo in Italia vi siete abituati ad una pubblicita incessante e
particolarmente invadente, al punto che non ve ne rendete neanche
conto, siete "immunizzati" e accettate quindi pure lo spam, che in
verita' ha spesso lo stesso tono delle pub su Rai o Canale 5,
pubblicita offensive create come se il pubblico target fosse
completamente scemo. Alcuni di noi abbiamo deciso di reagire a questa
offesa continua, purtroppo le nostre reazioni non sono molto efficaci
perche il livello di spam aumenta invece di scendere.
Esiste quindi una minoranza che si e' presa la responsabilita' di
creare un clima di dissuasione anti-spam. Se le nostre risposte
possono sbalordire lo spammatore, tanto meglio. Peccato che i nuovi
arrivati, non conoscendo la situazione, possone pensare che siamo
intolleranti; ebbene, per quanto concerne spam, lo siamo.
Preferirei comunque passare piu' tempo su post sul vino!!!
Michael Tommasi

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio su abbinamenti per cena

Ciao,
scusate se approfitto di voi, "lurco" in questo newsgroup abbastanza
spesso, ma data la mia inesperienza in fatto di vini normalmente non
scrivo.
Potreste darmi qualche consiglio per gli abbinamenti per una cena con il
seguente menu?
Antipasto: Mortadella, salame di felino, Parmiggiano reggiano, verdure in
pinzimonio (ebbene si'...fra gli invitati c'e' anche un vegetariano). Lo
so che quando vedrete il resto, a base di pesce, inorridirete...ma le mie
origine emiliane si fanno sentire, e non concepisco una buona cena senza
salumi e formaggi.
Primo: Bigoli (di Bassano) con le sarde
Secondo: Orata al forno con pomodorini e olive
Dolce: Mousse di cioccolato con panna montata
Per l'antipasto pensavo ad un Lambrusco.
Per il primo e secondo, non vorrei cambiare vino fra l'uno e l'altro (mia
moglie rompe quando si mischia troppo...), ma non ho idea di quale sia il
vino adatto. Entrambi i piatti sono piuttosto saporiti per essere a base
di pesce. Dato che abito vicino a Soave, pensavo di restare in zona con un
Soave Classico Superiore, ma non sono convinto che vada bene.
Per il dolce, data la dose massiccia di cioccolato, mi indirizzerei verso
un Porto.
Come vedete qualche idea ce l'ho, ma probabilmente sbagliata e sicuramente
confusa. Potete darmi qualche consiglio? ...meglio se non particolarmente
costoso (ma, se merita, non preoccupatevi) e, soprattutto di facile
reperimento. Purtroppo le enoteche fornite latitano dalle mie parti.
Grazie
  Lucio
-- 
Lucio Benfante
Java User Group Padova: 
http://www.jugpadova.it
Brainbench MVP for Java 1: 
http://www.brainbench.com
MyTranscript: 
http://www.brainbench.com/transcript.jsp?pid=167064

 -- 
Ciao
enociccio

Sweet".
Concordo, per massiccia che sia la dose, e' sempre una mousse, quindi
dolce, metterei un Oloroso Dulce con una bella dose massiccia di PX,
quegli aromi di uva passa andranno benissimo, e prepareranno la strada
per una grappa finale... 
Il Porto, se si tratta di una bottiglia seria, lo terrei per servire
con del cioccolato piu impegnativo, un grande Chuao o un Puerto
Cabello per esempio. 
A proposito di cioccolato, sono rimasto deluso dall'ultima creazione
di Gobino, quei ciondoli sfusi di vari colori con i pezzi di fava
dentro, avevo l'impressione che le fave fossero un po' andate. Meglio
gli Amarissimi che vendevano nel tubo di cartone... In questo momento
trovo grande piacere nel cru Hacienda di Michel Cluizel, anche se e'
"solo" 70%...
Mike

Ciao.
Grazie ad entrambi.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino e arte (era : ng solo per ricchi)

Guon giorno a tutti,
voglio esprimere un parere e chiedervi se é comprensibile o no.
Secondo me il vino puó essere arte o alimento.
Sulla definizione di alimento non voglio sprecare trope parole tranne per dire
che se fatto secondo le leggi vigenti e consumato in misura adeguata, è
salutare. Questo aspetto del vino e quello che viene recepito dalla maggior
parte della gente di tutto il mondo. 
Poi il vino puó essere arte.
Due esempi:
Il pittore  puó creare delle emozioni piacevoli o fare delle cose che lasciano
intifferenti o additittura disturbano. 
Il componista puó creare delle emozioni acustiche piacevoli o anche fare solo
chiasso.
Ora il vitivinicoltore puó fare un vino che emoziona perché trasmette le
sensazioni della terra e dell'uva dal quale proviene e che ci racconta della
cura che l'artista ha riservato a questa sua creazione.
Puó peró anche fare un vino che racconta di quantita bibliche, marketing,
pompe, lieviti speciali, filtri, sterilitá assoluta, trucioli di legno e chissá
cos'altro. 
Ora io non penso che ci siano molti poveri nel vero senso della parola, e penso
che sicuramente non hanno un accesso internet, perció é solo una questione di
prioritá. Chi guida una macchina da 50 Milioni ho si veste solo con vestiti
firmati e poi non spende piú di 10 o 15.000 Lire per una bottiglia e si
definisce povero rispetto a chi ne spende di piú e amgari va in 2cv, non é
povero, é solo un grandissimo ignorante (e non solo per quanto riguarda il
vino).
Saluti
Marco(w)

 chiasso.
Il componista comunque è un tuo neologismo non molto felice, compositore e
musicista si sono contratti in componista?
Saluti.


In effetti ora mi accorgo di aver tradotto un po liberamente dal tedesco,
infatti la parola tedesca é komponist.......
Sorry
:>|

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ristoranti e perosone nel settore acquistono online?

Salve sto per aprire un sito di gastronomia che varia dal vino ai prodotti
tipici alle carni..
e vorrei fare una specie di rivenditore per ristoranti ecc online..ma anche
dare la possibilità
al semplice amante della buona tavola di poter comprare a prezzi
vantaggiosi.
Voi che dite I Ristoratori e Locali e aziende sono scettiche
..nell'approvigionarsi online?
Se c'è qualche ristoratore..ditemi la vostra grazie

 ha scritto nel messaggio
news:aj692t$h47$1...@news.blixer.it...


 ha scritto nel messaggio
news:aj6mi9$8pf$1...@serv1.albacom.net...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fornovo last call

Chi c'è dunque?
Io sarocci lunedì verso le 10.30-11.00. Che si fa (a parte assagiare tutto)? 
E' vero che i franzosi organizzano un buffet (a pagamento) a mezzogiorno? 
Altre idee?
Luk 

Luk wrote:

Alla fine anch'io arrivero' al mattino, poi vedremo. Per pranzo ci si puo' 
infilare in questo buffet, se c'e' la possibilita', oppure alla peggio, 
tenendo conto che e' giorno feriale, fare un rapido giro di forni e 
pizzicagnoli locali per metter qualcosa di sano sotto i denti.
Per quanto riguarda la sera non ho una gran certezza di esserci, mi vogliono 
a una cena dove manca il gnocco ma abbonda sua sorella ;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

Luk ha scritto:

Presente.
Nel WE non sarò collegato; il mio cell. lo hai, il resto lo sai.
:-)
Ciao
A.

Deruj ha scritto:

Tranqui!
;)
Luk


Presente, ma domenica 5, dalle 13 in avanti.

Luk ha scritto:

Io ci sarò domenica pomeriggio ma potrei anche fare una rimpatriata pure 
il lunedì per vedere qualche vecchia conoscenza!!
Ciao,
Randall

Luk wrote

Aggiornamento: ho sentito Mike e mi diceva che probabilmente ci sara'
sul tardi, quindi puntava piu' che altro ad una cena. Probabilmente
alcuni produttori rientreranno il giorno dopo e quindi potrebbero
esserci anche loro, magari Boulard, dal quale comunque arriverebbero
delle bocce per la cena, se ho ben capito.
Di IHV, chi ci sarebbe per cena? Randall? Luk? Altri? Che ne dite?
Ho visto che tutti i ristoranti nell'arco di un bel pezzo sono chiusi
il lunedi, a questo punto potrebbe essere papabile il ristorante
Salus, visto che e' a 3km ed e' aperto, oltre che piuttosto
dimensionato quindi senza rischio di restare a piedi se cresciamo di
numero all'ultimo. Ho chiamto poco fa e mi hanno infatti detto che non
ci sno problemi; gli ho indicato un numero per ora molto "variabile"
di persone, dalle cinque o sei persone in su, maagri una decina, e mi
hanno risposto che lunedi ci sara' spazio in abbondanza. Mi hanno
chiesto se preferiamo un menu' tradizionale o di pesce, glielo diro'
stasera. Direi che sia piu' versatile il tradizionale, che ha meno
problemi coi vini rossi.
Proviamo a contarci, per domani a cena? Per ora, sicuri ci siamo io,
Mike, forse due suoi amici / colleghi e forse qualche produttore.


 Ho chiamto poco fa
Dimenticavo, gli ho anche detto che, siccome proveniamo da Vini di
Vignaioli, ci porteremo sicuramente un certo numero di bottiglie: no
problem.


 Di IHV, chi ci sarebbe per cena? Randall? Luk? Altri? Che ne dite?
Son lì, quindi tuto quello che viene va bene!
Luk 


Non so se riesco a passare in giornata per assaggiare ancora qualcosa (sono 
già stato ieri...) ma sicuramente per cena NON posso essere con voi, ho già 
altri impegni...
Ciao,
Randall 

 ha scritto nel messaggio 
news:454ed845$0$19239$4faf...@reader4.news.tin.it...
Belin quanto mi è spiaciuto non riuscire
a venire oggi. Mi sa che ve la state
ancora spassando, ubriaconi.
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sempre per Guly

Guly,
ho visto che sul sito Elena ed io non figuriamo trai
"peronottanti".
Ci hai contato lo stesso ?
Ciao
Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:Ii4Wd.1006693$35.37...@news4.tin.it...

Mi aggancio per confermare 1+1 pernottamenti
Luk 

Dimenticavo, se qualcuno fosse socio del
Club di TigullioVino.it, segnalo alcuni luoghi
convenzionati in zona Raduno :
http://www.tigulliovino.it/club_tigulliovino/search.php?search_tipologia=...&search_ragione_sociale=&search_country=...&search_work=...&search_province=Piacenza&submit=Cerca
Ciao
Fil

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Regalo... Sassicaia!

Ciao a tutti... ho ricevuto in regalo una cassetta di Sassicaia del 1999...
che mi potete dire sull'annata?!
Vale?!
Grazie!
Dbc

 che mi potete dire sull'annata?!
Don't feed the troll...
;-)
nb

 ha scritto nel messaggio
news:anv01f$hnck3$1...@ID-32655.news.dfncis.de...



Ciao, beh... inannzitutto complimenti per il regalo e per chi te lo ha
fatto.
Il 99 non è un'annata eccezionale ma sicuramente degna di nota. Se vuoi un
consiglio
falle invecchiare anora un po...
Se la cosa ti interessa vai su 
www.winespectator.com
 ci sono delle utili
schede...
Salute!

 wrote in message
kBDo9.15866$dj7....@tornado.fastwebnet.it...


 MATTEO
vogliamo quotare, per dio ???




 eccoti accontentato.....
ma imparare la netiquette no, vero ?

 wrote in message
wr%o9.10406$RO.2...@twister1.libero.it...


 no grazie...... :-P
A questo punto: PLONK !

Anche a me hanno regalata una bottiglia di Sassicaia 99.
Quest'anno in una degustazione ho bevutoi per ben due volte l'annata in
questione.
Gtrande annata ma dara' il meglio di se tra 5/6 anni, quindi c'e' solo da
aspettare. Berlo prima potrebbe voler dire sciupare un'ottima bottiglia
Saluti
Dbc <No...@NoWhere.com> wrote in message
XQCo9.15816$dj7....@tornado.fastwebnet.it...


 Saluti
In bocca m'è sembrato ben equilibrato... ed è lì che in genere un vino ha
bisogno di anni di affinamento.
Non sono così convinto della necessità di tenti anni per averlo al meglio.
--
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it

 bisogno di anni di affinamento.
  Mi sa che avrai bisogno di una benedizione. Le tue valutazioni
cominciano a somigliare sempre di piu' a quelle del gberto (ricordi
gli eiswein?), il che e' mooolto preoccupante per te... >:]
  Dico anche la mia:  sarebbe da stappare al massimo tra un paio di
anni, giusto per ammorbidirlo un po'. M'e' sembrato a malapena
duretto, 5-6 anni anche per me son troppi.
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gber...@tiscalinet.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: PIEDIROSSO

Ho bevuto una bottiglia di questo vino (vitigno piedirosso o Per' o Palumm).
Mi pare fosse della cantina sociale di....qualcosa ma non č importante
perchč era pessimo e probabilmente un pochino andato.
Vorrei chiedervi se sapete consigliarmi un produttore e/o bottiglia di
questo vino che mi pare sia fatto con uno dei vitigni campani piů antico
Grazie

 Grazie
A me piacque molto il Per' 'e palummo di Casa D'Ambra, la più famosa azienda
vinicola di Ischia. Un bellissimo vino rosso estivo.
Ho trovato, poi, davvero ottimo il Montegauro Riserva 1997 di Cantina Grotta
del Sole, e infine, come rapporto qualità prezzo, ci sarebbe anche il
Piedirosso di Matilde Zasso, pagato 6 euro.
Ciao
Massimo

 Grazie
Io conosco il Montegauro di Grotta del Sole, ho bevuto il '98 e sinceramente mi
è piaciuto. Attualmente lo vendo in enoteca a 10 Euro, secondo me un buon
rapporto qualità/prezzo.
Saluti
Mirco Mariotti

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: L'oltrepò sulle mappe di Google

Per visitare l'Oltrepò in maniera virtuale su una mappa di Google
visitate il sito
www.oltrepeat.com
ciao

 visitate il 
sitowww.oltrepeat.com
Bravi, bell'uso di Google Maps.
Creare una cento mille mappe. La topografia e la cartografia sono lo
strumento per riprendersi il territorio.

 ha scritto nel messaggio 
news:1180009334.8...@u30g2000hsc.googlegroups.com...
Per visitare l'Oltrepň in maniera virtuale su una mappa di Google
visitate il sito
www.oltrepeat.com
ciao
Se posso, tutto bello ma sfondo nero con scritte rosse si leggono maluccio !
ciao/romano
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Come collaborare?

Sono un quasi enologo (iscritto al terzo anno del D.U. in Enologia
dell'Università di Milano) e mi piacerebbe poter collaborare con il nuovo
gruppo di lavoro del NG. Mi mandate qualche informazione in più
sull'attività, sui prossimi incontri, e sulla gente che vi partecipa?
E-mail 
eno...@tin.it
 . Grazie.
Daniele

 Daniele
Ciao, Sandro.
--
sandro...@brembenet.it

sull'attività, sui prossimi incontri, e sulla gente che vi partecipa?
Oltre a quanto detto da Sandro esiste anche mla volontà di creare un
sito IHV. Qui puoi certo collaborare. Le notizie che pubblichiamo
avranno o un riferimento scientifico o una testimonianza personale
allargata (più persone hanno partecipato a formare il giusizio). 
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Porto

Ieri mi sono relagata una bottiglia di Porto. Era da tempo che volevo 
farmela, vedremo quando aprirla. Ho preso un Vintage 1992 di Taylor's. Chi 
mi sa dire qualcosa?
Certo che ci vorrebbe la torta del Pistocchi... chissà se esporta fin qui? 
:-)
ciao, A.M. 


Ma a proposito, dove si trova detta leccornia ?
A Milano è possibile...?
Io avrei giusto una bottigila di Warre's del '77 cui vorrei tirare il 
collo....
A.


E aspetti me? :-) 

 
Oddìo, io continuavo a riferirmi alla torta etc etc...
Ma di tutto si può parlare... :-)
A.

 meraviglie...
Scrivi a Claudio che ti dirà chi la vende...
Il contatto lo trovi sul suo sito:
http://www.tortapistocchi.it
ciao
nb, tortapistocchidipendente
-- 
"Maja, bef e caga, e lasa che la vaga"
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 Scrivi a Claudio che ti dirą chi la vende...


A Milano è possibile...?
Certo.
Io di solito la prendo da Chocolat in via Boccaccio.
G

Io di solito la prendo da Chocolat in via Boccaccio.
Aggiungo:
- Drogheria Colonna, Ripa di Porta Ticinese
- Il mondo del cioccolato, L'Angolo del cioccolato o un nome del genere, ma
facilmente individuabile all'angolo di via Solari con via Montevideo
- Enoteca Decanter, via Castelvetro (di fianco al Massimo del Gelato)
Max
--
il Massimo... del bere!
http://www.bombsguide.org/

 G
Lista aggiornata per Milano:
F.lli Galantino, Via Solferino 12, Milano
Confetteria Conti, Corso 22 Marzo 41, Milano
Cacao Sas, Via Eustachi 47, Milano
De Amicis Point, Via Caminadella 23, Milano
Chocolat, Via Boccaccio 9, Milano, 02 48100597
Panecioccolato, Via Solari 15, Milano 02 89406259
Pan e Salam, Via Laghetto 3, Milano
Ciocco Cult, Via Buonarroti 7, Milano
Pasticceria Guarany Bar Cafč, Via F. Armate 362, Milano
Macelleria Rino Monti, Viale Brianza 15, Milano, 02 6701782
Macelleria Masseroni, Via Corsico 2, Milano, 02 89403774
Zoppi e Gallotti, Via Privata C. Battisti 2, Milano, 02 5512898
Salumeria Bonardi, Viale Umbria 27, Milano, 02 5516787
Enoteca la Botticella, Via Battistotti Sassi 2, Mi
Drogheria Colonna, Via Villoresi 2, Milano
La Botteguccia, V.le Romagna 39, Milano
Bye

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info vendita vino...

Buongiorno a tutto il newsgroup....
Vengo subito al dunque,sono un ex ristoratore del basso piemonte e dato che 
ho cessato l'attivita' un po' di mesi fa' mi e' rimasto in magazzino un buon 
numero di bottiglie di vino sia pregiato sia commerciale,praticamente dal 
"pinottino" allo champagne....
Avevo intenzione di vendere il tutto in blocco ad un prezzo veramente 
stracciato pur di fare spazio in magazzino....
E appunto chiedevo al NG se potevo postare l'indirizzo web dove ho messo 
l'elenco delle bottiglie.
Tutto questo per educazione e per non essere accusato di spam.
Grazie per l'attenzione aspetto risposte...
^_______^ 

Boxer® ha scritto:

a me potrebbe interessare, pero' via mail please...
-- 
LuPa
ngager su Lily (honda vt750c) 
L'unica fede che ho e' quella al dito!
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Korem 99 Argiolas

Ciao, provato ieri questo vino che pagai in Sardegna 15 Euro.
Alcool: 13°
Colore cupo, granato, intenso, profumi di spezie e cuoio (molto
forte!), poi frutto rosso (ma va?), legno, in bocca ancora spezie,
legno  (c'e' e si sente, ma non da troppo fastidio in fin dei conti) e
frutto, persistente e abbastanza bevibile, non male insomma, pero' 25
Euro che chiedono a Milano non li spenderei.
4/5.
Ciao
G

 legno  (c'e' e si sente, ma non da troppo fastidio in fin dei conti) 
'nzomma ... io l'ho assaggiato una sola volta, ma ho il ricordo di
un'imbarazzante spremuta di truciolato ...
Ciao,
 L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

un'imbarazzante spremuta di truciolato ...
Boh, ho assaggiato di peggio da questo punto di vista, quanto tempo
l'hai lasciato aperto prima di berlo? Io due ore buone, comunque come
detto si sentiva ma alla fine il vino mi e' piaciuto, sicuramente e'
meno legnoso del Caramino 99 ;)))
Ciao
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: zona di  bolzano termeno merano

questa settimana sono in zona ,quale cantina visitare con un buon
rapporto qualità/prezzo ,mi interessano Gewurtz - Lagrein D.- pinot
bianco e nero , sia le riserve che i base
grazie
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 bianco e nero , sia le riserve che i base
Lagrein di Nusserhof (Heinrich Mayr)
s t r e p i t o s o !
Ciao
Fil 

 Fil
Ciao
Guly 

 grazie
Della cantina di Termeno il Gewurz Nussbaumer (se ne hanno ancora).
A mio avviso è molto buono anche il Moscato Rosa di Franz Haas (lo 
trovi però un po' più a sud, a Montagna)
-- 
alea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Voi cosa avreste aperto?

Domenica volevo bere bene con un roast-beef all'inglese preparato con le mie 
manine, purč di patate e sughetto al vino rosso.
Guardo la cantina e rimango nell'incertezza: Mascarello Ca'd Morissio 1996 o 
Brunello Soldera 1996?
Ho bevuto divinamente... l'altro la prossima volta... :-)
Secondo voi cosa ho aperto?
ciao, A.M.

 Secondo voi cosa ho aperto?
con il roast beef dire il barolo.
-- 
Dio promette la vita eterna.
Noi possiamo consegnarla a domicilio.
ChewZ

con il roast beef dire il barolo.
E' una donna viziosa :), sicuramente il Brunello.
G

>
Io dico brunello
Luk 

 
Barolo?
Ciao
B.

OK, ho aperto il Brunello... Oigroig dice che è perchè son viziosa, ma anche 
col Mascarello non si è da meno! :-)
Ho aperto il Soldera perchè mio marito era scettico. Lo avevamo bevuto 
qualche anno fa e a lui aveva lasciato dei dubbi (non li ho mai capiti: a me 
era piaciuto tantissimo tanto da volerne comprare una bottiglia). Ma ora i 
dubbi si sono dissipati tutti:
un brunello straordinario, dal colore e dai profumi classici, quelli del 
vero Brunello. L'evoluzione l'abbiamo apprezzata nel bicchiere:  ricchezza 
di profumi di frutta e terziario in continuo aumento, un vino raffinato, 
dove il legno è una carezza. La bocca rimane pulita, asciutta e con 
permanenza infinita di sapori.
Il signor Gianfranco è un maestro... non dà il suo vino ad "assaggiatori" di 
guide e manifestazioni varie poiché sostiene che il suo vino non può essere 
sputato: come dargli torto?
A.M. 

Anna Maria ha scritto:

Cosa ho vinto?
:-)
Luk

Cosa ho vinto?
Ancora??? Non ti legge nessuno tranne me! :-D
G

Oigroig ha scritto:

Prrrrrr
:-P
Luk


un bicchiere di Soldera?...:-)
A.M. 

Anna Maria ha scritto:

Il canton ticino mi è un po' fuori mano...
:-)
Luk


Non sono nel Canton Ticino, bensě in quello di Zurigo: ancora piů a nord!
A.M.
P.S.: di Soldera non ne ho piů... ma ho altro :-) 

 P.S.: di Soldera non ne ho più... ma ho altro :-) 
Un Mascarello Ca'd Morissio 1996 di sicuro| :-)


Io mi accontento anche del Ca'd Morissio 1996, e per me non sei neppure 
cosě fuori mano... :)

 ha scritto nel messaggio 
news:g9r83p$2ud3$1...@newsreader1.mclink.it...

ah sě? e cosa aspetti a venire qui? guarda che puoi venire quando vuoi, 
pensaci!
la mia mail c'č.
A.M. 

 Non sono nel Canton Ticino, bensì in quello di Zurigo: ancora più a nord!
Zurigo è la mia assicurazione, vale lo stesso?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: come collezionare etichette?

Sapete per caso dirmi come posso fare a staccare le etichette dalle
bottiglie di vino.Mi piacerebbe collezionare quelle dei vini che ho
apprezzato di piů.Ho provato con l'acqua calda ma con scarsissimi risultati.
Vi ringrazio!
--
http://alessandrorussi.supereva.it/
smileat...@jumpy.it
Togli NOSPAM per risposte private

 ha scritto nel messaggio
news:Xp4P8.23722$Kt3.5...@twister2.libero.it...


 ha scritto nel messaggio
news:JH7P8.25344$j65.6...@twister1.libero.it...


> Prova a lasciarle nell'acqua per lungo tempo, anche un paio di giorni.
Quindi mi consigli di lasciare la bottiglia nell'acqua e se poi vedo che non
si staccano allora vuol dire che quell'etichetta è stata fatta con dei
materiali particolari per colpa dei quali non riuscirò mai a staccarla.
Se invece funziona cosa devo fare?La lascio in acqua e poi dopo quanto
inizio a staccare?
C'è un sistema particolare per staccare,per non correre rischi di strappare
proprio un etichetta a cui teniamo molto?

anch'io colleziono EDV (Etichette Di Vino).
le stacco normalmente con l'acqua calda (anche se alcune restano 24 ore a
mollo!).
L'unica che NON sono mai riuscito a staccare č quella di un buon Cerasuolo
di Vittoria (che ho odiato per quella etichetta!).
Poi mi diverto a scansionarle e inserirle tutte in un database fantastico di
vini (Wine Organizer) che -oltre alle classiche caratteristiche- gestisce
anceh l'immagine dell'etichetta!
CIAO

 C'č un sistema particolare per staccare,per non correre rischi di


 ha scritto nel messaggio
news:Xp4P8.23722$Kt3.5...@twister2.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consigli per Natale

Vorrei fare un regalo ad un amante di vino.La scelta è talmente vasta, ma
pensavo di orientarmi su un rosso ben strutturato e del Piemonte;oltre un
buon Barolo cosa potrei scegliere, senza spendere una cifra
blu??Consigliatemi!
Grazie
Briseide

blu??Consigliatemi!
Dipende da cosa intendi per "cifra blu".
G

 ha scritto nel messaggio
news:3dfed8e...@news.edisontel.com...

visto che la banconota da 20 euro č blu..........
ciao da redfox
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: tartufo

Ciao a tutti, oggi mi hanno regalato 3 palline di tartufo ( o trifola) , voi
cosa ci abbinereste???
Abbinamenti tradizionali, o mi consigliate qualcosa di speciale/innovativo
che avete sperimentato?
Ciao
STEFANO
PS quest'anno dalle mie parti (appennino bolognese) è una cosa brutta, nel
senso che ci sono valanghe di tartufi.

 PS quest'anno dalle mie parti (appennino bolognese) č una cosa brutta, nel


> L'apoteosi del tartufo č su un uovo al tegamino (per mangiare)
e se quest'uovo lo facciamo cuocere direttamente nel fujot della bagna
caoda, nell'olietto che rimane,
prima di grattarci la trifula sopra?
Mariano
http://www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


Non sono molto d'accordo per l'abbinamento cibo vino.
Anvhe a me piace molto l'uovo con il tartufo, ma trovo molto difficile
abbinarci un qualsivoglia vino, con l'uovo, non con il tartufo. :-)
Perchč non provi un buon risotto alla Parmigiana, sempre con il tartufo, al
quale č molto piů facile abbinare un buon bicchiere di vino?
Ciao
enociccio

Mi appresto a mangiarlo con tagliatelle fresche al burro.
Abbinamento: Cabernet Bonzarone '98 (tenuta Bonzara)


 Petto di tacchino in padella, aggiungi un pň di panna da cucina due minuti
prima della cottura e infine il tartufo a scaglie..... Per il vino senti in
giro.
Ciao
Andrea


Cosa siamo, all'ospedale?!?!  :-))))
Ciao

 Andrea
saluti
ginetto

 giro.
Si....puoi anche mettere le scaglie di tartufo sul tacchino di quattro salti
in padella...
Con quel piatto poi lascerei perdere il vino....io ci berrei un bel whisky o
whiskey per dimenticare il tutto...
Rabbrividisco!!! :-)))
--
Olà...Neddu!!
------------------------------------------
ca++o ho forghettato la sign@ture
------------------------------------------
maibì ai-si-chiù é 111772092
maibì la imail é 
BAUcri...@canuti.com
maibì é bettore removere BAU dalla mail
maibì havo drinkato trooooppo!!!
ueb sait 
http://canuticristiano.interfree.it

 ha scritto nel messaggio
news:aognv2$92d$1...@fe1.cs.interbusiness.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Mi dissocio :>)

Salve a tutti,
ho letto da qualche parte che il ng viene considerato un club privé.
Devo dire che in effetti anche se non é stato mai detto publicamente, devo dire
che l'aria di club certe volte, sembra che si respiri davvero.
Siccome io sono dell'avviso che un'aria del genere puó inibire molti nello
scrivere, anche se non sono mai stato parte di questo club, voglio dichiarare
publicamente che io non ne faccio parte.
Invito tutti coloro che leggono per interesse ma che non scrivono per paura
magari di sbagliare, a scrivere!
Fatelo, primo perché solo sbaglianto si impara, secondo perché tanto non vi
conosce nessuno (a meno che non copiliate la scheda di "iscrizione" che
comunque non é assolutamente abbligatoria) e perció non avete niente da perdere
ma solo da guadagnare, terzo perché il NG ha bisogno di molti piú utenti per
poter acquistare un certo "spessore" diciamo internazionale:>)
Voglio comunque esprimere la mia gratitudine a chi diede vita a questo NG, in
quanto lo ritengo un luogo dove si possono sviluppare discussioni interessanti
sull'argomento vino.
Saluti
Marco(w)

Mi associo!
Ciao.Schigi.
Marco <wine...@aol.comnojunk> wrote in message
20000724050851...@nso-bk.aol.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini alla Metro

Sapete se ci sono vini validi all'enoteca della Metro ?
Ciao 

 
dipende da cosa cerchi.
io lavoro alla sede di pescara e ti posso dire che abbiamo molti 
prodotti di qualita', compresi i soliti noti.
ci sono in catalogo piu' di 2000 etichette quindi penso che troverai 
sicuramente qualcosa di buono. in che zona vivi ?
puoi sempre fare un colpo di telefono alla sede piu' vicina a te e 
parlare con il cavista del magazzino.

> sicuramente qualcosa di buono. in che zona vivi ?
Venezia
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVD

Segnalo i vini di Fonte Zoppa (nome inquietante per un'azienda di
proprietą di un industriale di scarpe per bambini...) del Maceratese.
Assaggiato alla Pelota (MI) a WED, molto interessante il Colli
Maceratesi con Lacrima di Morro in bella evidenza (a 3,80 euri a
boccia) e una stupenda Vernaccia di Serrapetrona passita con dosate
note ossidative che la fanno assomigliare ad un grande Madeira (13
euri)
Da segnalare poi il Dolcetto Chinato di Del Tufo (16 euro), da bere a
canna.
Ciao.Schigi.

 euri)
Bravo, continua a promuovere i vini marchigiani :-)
io oggi ho bevuto un buon rosso piceno: Gotico 2003, Ciù Ciù. Bel frutto 
pulito e senza notte animalesce. speziatura non invadente, trama tannica 
fine e buon equilibrio in bocca. Se ben ricordo sugli 8-10 euro ben spesi.
ciao
antonio 


Certo che in quanto a nomi siete grandi da quelle parti ! Anche CiùCiù...
ho trovato a Merano una bottiglia di Fibbio (Lanari) a 8 euro (?) del 1998.
Non mi è dispiaciuta anche se ... non è nelle mie corde
Ciao
D.
PS sei stato contattato da Oigroig e Picard?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 PS sei stato contattato da Oigroig e Picard?
yeah....we're working for you

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ice wine spumante

Bighellonando in una nuova enoteca aperta  ad Alessandria ho notato una 
bottiglia di Ice wine canadese spumantizzato con metodo Charmat. Ho chiesto 
lumi al venditore che molto onestamente mi ha detto che lui non lo aveva 
assaggiato avendone acquistato tre bottiglie più come curiosità che altro. 
Volevo prenderne una buta ma : qualcuno ha assaggiato cose simili?  Che 
caratteristiche ha? Vale la pena ? 

eraora ha scritto:

L'ho assaggiato una paio di anni fa a Torino dove, a corollario di una
mostra su vita, storia e costumi degli Inuit (Esquimesi) fu realizzata una
degustazione di "vini del ghiaccio" con prodotti da D, A, CH, I, USA e
Canada. Peraltro il vino veniva centellinato in piccoli bicchieri di
cioccolato fondente. Discutibile ma bbuono! Chiaramente non ho idea se
quello a cui ti riferisci tu sia lo stesso, ma ne conservo un ricordo del
tutto piacevole. Il quadro generale era più da spumante che non da
icewine. Quindi uno spumante dolce ma non troppo, con sentori di albicocca
matura e muschio e con note profonde e sapide in bocca. Impegnativo e
peculiare, ma da assaggiare.
Peraltro, quanto costa?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio 
news:fiolm6$rlg$1...@news.newsland.it...


 Costa 45 euro la mezza bottiglia. Penso che alla fine la comprerò.Vi farò sapere le impressioni. Grazie.
In dettaglio:
    44 euro tra spedizione e oneri accessori
    +
     1 euro di prodotto
= 45 euro 

"Lizuz" <li...@lizuz.zz> ha scritto nel messaggio 
news:475327f6$0$17949$4faf...@reader1.news.tin.it...

E me lo vado pure a prendere....
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [OT] Whisky

Ciao a tutti, dovrei fare un regalo ad un amico nato nel 1968: avrei pensato
di regalargli una bottiglia di whisky prodotta nello stesso anno della sua
nascita. A questo punto mi domando se esistano in commercio bottiglie di
whisky tanto vecchie e soprattutto quale marca e tipo sarebbero da
preferire. Dato che vivo a Milano, conoscete qualche liquoreria/enoteca in
cui ci sia davvero una grande scelta (a parte l'enoteca di Peck)?
Grazie per l'eventuale aiuto
Light_Searcher

Ba', ho preso un Bas Armagnac di quell'annata: speriamo bene.
Ciao
Light_Searcher
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Scusate

Ho sbagliato NG per un messaggio e l'ho cancellato, spero che non lo
vediate.
Abbiate pazienza, e scusatemi ancora.
Ciao!
G.

 vediate.
visto, visto :-)
pensavo fosse un vino siberiano...

 ha scritto nel
messaggio news:bd9l5e$pq6e0$1...@ID-70586.news.dfncis.de...

Eh, mi dispiace... sui vini in Siberia non so nulla, ma non è detto che
prima o poi facciano qualcosa tipo i canadesi che raccolgono i chicchi
gelati... mah!
Scusatemi ancora!
Ciao!
G.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ami il vino

vai su 
www.cucinare.info


quand'e che si passa all'azione con questi scellerati? 
Abuse!
Mike

 Mike
Oltre che per spam stavolta lo segnalo per morphing... l'imbecille.
Continua a cambiare e-mail ed ogni volta devo killarlo.
E pensare che fa il professore.
:((((
nb