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Titolo: ... dimenticavo...

Scusate, ma mi sono dimenticata di dirvi che ho chiesto di vedere la cantina
e me l'hanno fatta visitare...
118.000 bottiglie! mi veniva da piangere
:-)... ciao, A.M.

 118.000 bottiglie! mi veniva da piangere
Complimenti per la tua serata!
Noto che alla fine anche con 120.000 bottiglie si finisce per bere i soliti
noti!
Alcuni di quelli bevuti da Anna Maria
champagne de Veilles Vignes 1995 Maison legras
Leoville Las Cases St Julien 1994
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD Pauillac 1990
Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1989
Alcuni di quelli bevuti dai faentini mio mess.19/02
1 champagne legras 1995 Cuvée Presidence
1chateaux leoville las-cases 1982
1chateaux mouton-rochild 1986
Vi riporto uno stralcio di un mess. su
fr.rec.boissons.vins
09/02/04 Cristhian Callec
Degustation comparative au New Ritz Carlton Hotel Berlin
Un jury de 36 grands sommeliers, journalistes et acheteurs, pour la
grande majorité Européens ont dégusté à l'aveugle 16 'premium wines'
actuels au New Ritz Carlton Hotel de Berlin.
Bla , bla, ..................................
Tolgo la presentazione dei singoli giurati ( sapete dove trovare
l'integrale) e passo alla lista.
Les vins dégustés venaient des millésimes 2000 et 2001.
Le 'classement' (toujours à relativer, bien sur, mais purement indicatif):
1. Viñedo Chadwick 2000 - Viña Errázuriz, Valle del Maipo- Chili
2. Seña 2001 - Viña Errázuriz & Robert Mondavi, Valle del Aconcagua, Chili
3. Château Lafite 2000 - Premier Grand Cru Classé - Pauillac, France
4. Château Margaux 2001 - Premier Grand Cru Classé - Margaux, France
(ex-aequo)
4. Seña 2000 -  Viña Errázuriz & Robert Mondavi, Valle del Aconcagua,
Chili (ex-aequo)
6. Château Margaux 2000 - Premier Grand Cru Classé - Margaux, France
(ex-aequo)
6. Château Latour 2000 - Premier Grand Cru Classé - Pauillac, France
(ex-aequo)
6. Viñedo Chadwick 2001 - Viña Errázuriz, Valle del Maipo- Chili
(ex-aequo)
9. Don Maximiano 2001 - Viña Errázuriz, Valle del Aconcagua, Chili
10. Château Latour 2001 - Premier Grand Cru Classé - Pauillac, France
(ex-aequo)
10. Solaia 2000 - Marchesi Antinori - Toscana IGT, Italie
(ex-aequo)
12. Guado al Tasso 2000 - Marchesi Antinori - Bogheri DOC, Italie
13. Château Lafite 2001 - Premier Grand Cru Classé - Pauillac, France
14. Tignanello 2000 - Marchesi Antinori - Toscana IGT, Italie
15. Sassicaia 2000 - Tenuta San Guido - Bogheri DOC, Italie
16 - Don Maximiano 2000 - Viña Errazuriz - Valle del Aconcagua, Chili
Pour ceux qui ne connaitraient pas encore les deux premiers vins:
* Viñedo Chadwick, plantée en 1992 (!!!, donc avec encore beaucoup plus
de potentiel pour le futur), premier vintage 1999. Vignoble planté de
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère... Ce 2000 gagnant est un
100% Cabernet Sauvignon.
* Seña 2001: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc et 4%
Carmenère.
Bien amicalement
Christian
Questa classifica, per me, ha poca importanza,  ma la ricorderò per la
qualità raggiunta dal Cile in poco tempo!!!!
Ciao Romano
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Sai, sono quelli inseriti nel menù degustazione e quindi si ripetono...
inoltre devi tener presente che l'enoteca ha tanti vini ma molti di questi
costano più di 1000 euro la bottiglia e io personalmente li evito: ahimé,
non sono ancora così facoltosa!
Per quanto riguarda lo chateaux Leoville Las Cases (e altri simili), secondo
me, devono liquidarlo perchè è un grande bluff e chissà quante bottiglie ne
hanno in stock. A proposito di questo vino e di altri simili si veda
l'articolo:
http://www.slowfood.it/img_sito/riviste/slowine/IT/04/garage.html
mi danno ragione..:-)
ciao, A.M.

 ciao, A.M.
Molto bello l'articolo, che esprime una filosofia ed un pensiero che
condivido pienamente. Grazie A.M.
swiber 
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