mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: visitors

Grazie a tutti i visitors che si sono arrischiati ad assaggiare i nostri
vini pieni di solforosa e di enologi (un piede in una bottiglia, un gomito
in un altra, ecc.) all'ultimo vinitaly.
Alla prossima
Gianpaolo

 ha scritto nel messaggio
news:6MXma.18110$LB6.4...@news1.tin.it...


A me sono piaciuti entrambi.
Sarà stata l'ora ma di solforosa non ricordo molta.
Ciao e a presto 
eugenio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Porto (o simili) d'annata

Sto cercando, per un regalo, qualche sito che venda vini fortificati 
attorno al 1920. Avete qualche suggerimento?.
grazie
g

 ha scritto nel messaggio 
news:3ov5l1F...@individual.net...

Tradotto significherebbe?
Fabio 

Fabio ha scritto:

Scusami, provo a ripetere: Devo regalare una bottiglia di Porto o altro 
vino fortificato di annata vecchia, attorno al 1920. Conoscete qualche 
sito che faccia vendite on-line di questo tipo?
Spero che adesso sia chiaro e mi si possa rispondere.
g
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione bicchieri

Un amico, Patrick Chazallet, mi comunica i risultati di una
degustazione di bicchieri. Non ho idea dei criteri usati, ma comunque,
ecco la classifica...
9/10 Expert de Spiegelau (4.20 euros)
8.5/10 Onologue prestige d'Arc (9.50 euros)
8.5/10 Chianti Classico de Riedel (17 euros)
8/10 Authentis 42 de Spiegelau (9.80 euros)
7.5/10 Onologue prestige 45 d'Arc (11.50 euros)
7/10 INAO d'Arc (1.77 euros)
6.5/10 Authentis Magnum Bordeaux de Spiegelau (12 euros)
6.5/10 Bordeaux rouge de Riedel (21 euros)
6/10 Bourgogne blanc de Baccarat (97 euros)
6/10 Chardonnay de Riedel (16.50 euros)
5.5/10 Verre Taster d'Esprit et Vin (27 euros)
5/10 Bordeaux rouge de Baccarat (67 euros)
4.5/10 Impitoyable n°1 d'Esprit et Vin (51 euros)
4/10 Exploreur 5 de Atelier du Vin (20 euros)
4/10 Impitoyable n°2 de Esprit et Vin (51 euros)
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 4/10 Impitoyable n°2 de Esprit et Vin (51 euros)
Che bicchieri sono i prestge d'Arc ? Si trovano anche in Italia ?Grazie
Francone

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: eventi vino NY

salve a tutti,
come da oggetto: qualcuno sa darmi informazioni su eventi (mostre, 
convegni, degustazioni, allestimenti e quant'altro) in realizzazione per 
la settimana dal 13 al 17 di dicembre 2005 a New york?
sto spulciando il web ma non riesco a trovare granché.
grazie
melo

Stavo dormendo su un bancale di lambro quando il post di melo mi
desto'

se parli l'inglese, come spero, posta lo stesso messaggio sul
newsgroup alt.food.wine e di sicuro qualcuno sapra' darti informazioni
o siti utili al riguardo.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quale Brunello Montalcino 1994?

Ciao,
cerco una bottiglia di Brunello di Montalcino dell'anno 1994 da invecchiare, 
sapete indicarmi su quale bottiglia orientarmi, grazie.
Ciao 

Trix ha pensato forte :

Il 1994 non è stata una grande annata, perciò tutto dipenda da quanto 
la vuoi fare invecchiare.
Il Biondi Santi Riserva, vino tipico da invecchiamento, non credo sia 
stato prodotto.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio 
news:4974f5b9$0$1118$4faf...@reader4.news.tin.it...

Infatti, come già ti ha detto l'amico Stefano... il 1994 è stata un'annata 
triste.
Se è per la nascita di un figlio, io ho optato sul Vin Santo degli 
Avignonesi! Anche il 1994 è stato ottimo.
Se riesci a trovarlo: prova!
A.M. 

 Avignonesi! Anche il 1994 è stato ottimo.
hai fatto centro!!!
Restando sui vini dell'annata 1994 (non necessariamente Brunelli) cosa 
consigliate?
Nel 2003 che annata è stata per il Brunello?
Ciao 

 ha scritto nel messaggio 
news:497639f6$0$1111$4faf...@reader4.news.tin.it...

Onestamente, per i vini che possono invecchiare il 1994 non è stata una 
grande annata, quindi o sono già vecchi o non ci sono più. Anche a Bordeaux 
sono scarsi. Come già ti ho detto o vai su un vin santo o vai in California 
o in Australia.
Non so dove tu possa trovarli, io ho trovato il Grange 1994 ed era buono, ma 
anche caro. Dei californiani non ho idea.
Per quanto riguarda i Brunelli 2003 che sono usciti l'anno scorso non so 
dirti nulla. Non li ho assaggiati, ma vedo dai commenti e articoli che sono 
davvero pochi quelli degni di nota (il 2003 è stata un'annata torrida e 
tutti i vini di quell'anno ne hanno risentito pesantemente).
A.M.
P.S.: il Brunello 2001 è ottimo. 

 consigliate?
Il 1994 è stata una annata più che ottima per due tipologie diametralmente 
opposte ma entrambe con doti di estrema longevità: il Porto Vintage e i 
Riesling della Mosella, specialmente da Auslese in su. Setacciando bene 
e-bay o enoteche online trovi ancora qualcosa. 

 ha scritto nel messaggio 
news:lXtdl.162746$Ca.2...@twister2.libero.it...

mmmhhh Riesling della Mosella 1994... sehr sehr interessant. Questa sì che è 
una tentazione, ma credo siano quasi introvabili: voglio provare a vedere da 
queste parti.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Req info su chianti di Melini

  Scusate la domanda, ma non riesco a trovare informazioni...
  l'altra sera ho sentito un chianti, credo riserva, dell'azienda
Melini. Il nome e' qualcosa tipo Masso... e l'etichetta e' rossa, un
po' pacchiana. Non ricordo altro, purtroppo (nemmeno come ho fatto a
tornare a casa, se e' per quello...;-)).
  Qualcuno ha informazioni in merito a questo vino? In rete non ho
trovato nulla. In particolare, oltre al nome preciso per me, mi
servirebbero informazioni sull'enologo che lo ha realizzato per
chiarire una piccola discussione col ristoratore che me lo ha
proposto.
  Se qualcuno potesse aiutarmi... :-)
  Un saluto a tutti, e a rivederci al raduno di Pisa!
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 
gbe...@bigfoot.com
Ciao, Sandro.
san...@SPAMmensa.it (ospite provvisoriamente di mio cugino Rinaldo)
PS sono venuto a recuperarti le bottiglie che avevi chiesto, te le porto a
Pisa.

 > Gianfranco Bertozzi
Se non ricordo male era il chianti riserva Vigna Fontalle di Macchiavelli
che prese tre bicchieri tra i vini del gruppo GIV.
Ciao

 proposto.
Alla Melini operano due enologi: il dr. Nunzio Capurso (direttore anche
dell'azienda) e l'enol. Giuseppe Secchi.
Cordialmente
walter


io ricordo La Selvanella di Melini.
Grande Chianti.
Ciao.Schigi.

che prese tre bicchieri tra i vini del gruppo GIV.
  Il chianti in questione era il Massovecchio, che i ben informati mi
dicono contenere anche una percentuale di merlot.
  L'enologo dovrebbe essere Nunzio Capurso (il titolare), ma li' ci
lavora anche Giuseppe Secchi, enologo pure lui.
  Qualcuno l'ha sentito (non Secchi, il vino...)? Che ne pensa? A me
e' piaciuto molto, anche se poco "tipico". >:]
  Ringrazio tutti coloro che mi hanno risposto (una parte non l'ho
nemmeno vista, chissa' perche') sia nel NG che in mail!
  Un saluto,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 ha scritto nel messaggio
news:slrn9el6bk...@localhost.localdomain...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Gaja Barbaresco 1975 (con marchio a fuoco)

A qualcuno puo interessare la bottiglia in oggetto?

 A qualcuno puo interessare la bottiglia in oggetto?
 A me si grazie, il 23 è il muio compleanno e potresti farmi un bel regalo.
Lorenzo
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 A qualcuno puo interessare la bottiglia in oggetto?
a quanto ??
ciao
arturo

...

Questo è un bel problema qualcuno mi da valutazioni alte altri un po
meno tu cosa saresti disposto a spendere?

 meno tu cosa saresti disposto a spendere?
200 eurini..anche perchè non ho sicurezze su come sia stata conservata in
questi 28 anni !!!
ciao
arturo

Ti posso dire che è stata conservata in maniera corretta e da persone
che se ne intendono però giustamente non ho il modo di dimostrartelo
concretamente.
Sinceramente ci risulta che valga molto di piu.
A chi dovrei rivolgermi per avere una valutazione effettiva di questa
bottiglia? O meglio, è possibile ottenere tale valutazione? Cosa ne
pensi.
Ciao.

 pensi.
Se non erro su winereport c'č una sezione di valutazione del vino, ma devi
essere registrato
Max

 Ciao.
ho saputo dal dottor Geddes da Filicaia che a settembre verrŕ organizzata da
Christies ...
se vuoi posso inviarti, su tuo indirizzo personale, il modulo da compilare e
l'indirizzo della
persona che cura la cosa...
ciao
arturo

>
ho lasciato un pezzo....
verrà organizzata un' asta da Christises...
ciao
artruro

...

Si mandami il tutto al mio indirizo di posta e se hai voglia spiegami
in due righe di cosa si tratta perchè io su queste cose sono un
profano sto facendo un favore ad un amico che non sa cosa sia
internet.
Grazie ciao.

 Max
Ma costa 5 €

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: stesso vino ma sapore diverso

Mio papà acquista ogni anno del vino barbera sfuso che poi imbottiglia (nei
pintoni).
Ogni tanto mi porto a casa uno di questi pintoni ma quando lo bevo ha un
sapore completamente diverso; il vino è lo stesso ma a casa dei miei è
buono, da me faccio fatica a berlo.
L'unica spiegazione che trovo è che patisca il viaggio in macchina, di circa
2 ore......
Dite che è così?
Grazie per l'attenzione.
Saluti
Piero

 buono, da me faccio fatica a berlo.
A costo di sembrare stupido, ti faccio questa domanda: lo bevi alla stessa 
temperatura in entrambe le situazioni?
Saluti.
--
Xelloss 

 ha scritto nel messaggio
news:NWzoh.5111$hU....@tornado.fastwebnet.it...


"Esigere un vino stabile è la più grande sciocchezza che un bevitore
di vino possa commettere." M.S.
Piero ha scritto:


di vino possa commettere." M.S.
Lo sto leggendo :)
G
P.S. ovviamente bisogna tener conto dell'affinamento delle tecniche,
che ora sono meno invasive, quindi esigere un vino stabile e'
diventato sottointeso per i vini di qualita', ovvio che poi per i
pronta-beva rimane una sciocchezza.

Infatti.
Stavo parlando di un vino barbera che costa sfuso 1 Euro al litro credo o
poco piů.....
Saluti
Piero
"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio
news:g80aq25lhg0clvojl...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lista vini-regione

Vorrei avvicinarmi a questo mondo, qualcuno puo' consigliarmi dove trovare
on line, una lista di vini bianco/rosso con relative regioni di
appartenenza?? Tipo un mini corso....
Se volete potete spedirmi via mail documenti in riguardo..togliendo nospan
dall'indirizzo.
Grazie 1000 a tutti.

 ha scritto nel messaggio 
news:cRZTd.962534$35.35...@news4.tin.it...

Prova a guardare su 
www.tigulliovino.it
 o 
www.lavinium.it
 

Puoi vedere qui:
http://casa.virgilio.it/vini/carte_enologiche/abruzzo.html
e qui 
http://casa.virgilio.it/vini/denominazioni/index.html
Per le lezioni di degustazione: 
http://style.virgilio.it/winefood/paroladibacco/lezione_1/index.h
tml
Ciao, elisa
Palo ha scritto:

-- 
Inviato da Virgilio 
http://newsgroup.virgilio.it
Filtra gli antipatici, segnala le risposte, segue i thread, e tutto da web

 ha scritto nel messaggio
news:23763706.1109589522366.JavaMail.newsgroup@sc-ng-1...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: arringatore

ciao
mi servono alcune bott di questo vino:
arringatore
colli perugini
goretti l.
grazie

"non accetto consigli" <mi_hanno_consigliato_di_iscrivermi_con_una_user_id>
wrote in message news:k0LL7.13116$BA4.4...@news1.tin.it...

Prova
-- 
Posted from 
ppp-53-173.26-151.libero.it
 [151.26.173.53] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: barolo chinato

ho sentito dire che il barolo chinato e'un "aborto"di vino.
e' vero? cosa mi devo aspettare da un vino chinato?

e' vero? cosa mi devo aspettare da un vino chinato?
Semplicemente non è un vino, almeno non nel senso comune del termine. La
natura del barolo chinato è molto più prossima a quella di un vermut che non
a quella del fratellastro quasi omonimo.
Fatta questa considerazione potrai ben capire che vi sono delle grandi
differenze tra il prodotto di una e dell'altra casa produttrice.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Critical Wine Fiera dei Particolari al Leoncavallo

Ciao a tutti,
quest'anno la manifestazione di Veronelli si terrà al Leoncavallo il 5-6-7 dicembre.
Per chi fosse interessato 
www.criticawine.org
www.leoncavallo.org
Ciao
Lisa

 
www.criticawine.org
Probabilmente volevi scrivere 
www.criticalwine.org
;-))
ciao
nb
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

c'e stato qualcuno ieri ?
grazie
moby
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini di: Riccardo Cotarella ?

Ciao,
Potreste elencarmi dei vini o aziende che segue l'enologo Riccardo
Cotarella ?
Grazie,
Mario Desiderio

 è stato scritto:


...


In Romagna segue a quanto mi risulta solo per la gloria
"Terre del Cedro" la cantina di San Patrignano
Ha appena iniziato,  ma stanno già saltando fuori ottimi risultati  in
particolare per i rossi. 
Stanno impiantando non so quanti ulteriori ha di Vigna e realizzando
una nuovissima super cantina.
P.S. A loro i non manca veramente niente, ho visitato la loro cantina
e la comunità lo scorso anno, è veramente un posto fuori dal mondo.
"Se non crei dopo aver pensato non pensare, 
sprecheresti solo il tempo" (Trolley Man)
Ciao Eugenio Faenza
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il mio vinitaly (lungo)

Salve a tutti,
Dopo la mia calata in Padania in occasione del vinitaly dalla fredda
Svezia, mi accingo fare il mio resoconto. Innanzitutto devo dire che
questo e' stato il mio primo Vinitaly e sicuramente non sara'
l'ultimo..
Mi aspettavo molta piu' confusione e ressa, difficolta' ad assaggiare
i vini, vero e' che sono stato in fiera solo il Venerdi' e Sabato per
cui non so cosa possa essere accaduto la Domenica.
E' stato un piacere incontrare di persona i "niusgruppisti"  e
ringrazio Luca per il giro nelle Langhe, Sandro per l'organizzazione
della cena di sabato, Mauro per la pazienza nell'aspettare le
fantomatiche sommelier svedesi e per avere dovuto assaggiare tanti
tagli bordolesi che non sono proprio la sua passione e poi Ceste,
NettarediBacco, Antonio, Gianfranco ecc,
Ma passiamo ai vini:
Molto buoni (non in ordine di preferenza):
-I sodi di san Nicccolo' Castellina in Chianti
-Cabernet Cuvee 95 Vallania
-Castello di Schwanburg Cabernet Ris. 95
-Cabernet Ris. 97 Cantina Prod. Santa Maddalena (molto interessante)
-Lagrein Ris. 97 Cantina Prod. Santa Maddalena (idem)
-Elio Altare Barolo Arborina 98 (molto elegante e fine)
-Scavino Cannubi 96
-Clerico Domenico Barolo Pojana 96 (il migliore dei baroli assaggaiati
secondo me)
-Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 96 
-Fattoria di Felsina Riserva Rancia 97 (notevole)
-Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 97
-Fonterutoli Ch Classico Ris. 97
-San Leonardo 96
-Col Solare 95 (taglio bordolese) USA
-Maculan Fratta 98 Cabernet
-Maculan Torcolato 98
-San Michele Appiano Sauvignon Sanct Valentin 98 & Chardionnay 98
-Cantina prod. Termeno Gewurtz. 98
-Poliziano Vigna Asinone 97
-Tua Rita Redigaffi 98 e Giusto di Notri 98
-Fontodi Case Via Syrah 97
Buoni:
-Firriato Sant'Agostino Rosso
-Le Pupille tutta la loro produzione e' decisamente buona.
-Rosso 98 e Brunello 95 di Agostina Pieri
-I vini di Planeta
-I dolcetti di Zabot
-il passito di Ceste
Mediocri:
-Castello di Volpaia nessuno mi ha entursiasmato come successo in
passato con l'annata 95
-Umani Ronchi Pelago 97 per quello che costa poteva dare di piu' idem
per l'annata 96
Delusione:
-Soldera Brunello 94 (da lavandinare)
-Flaccianello 97 Fontodi (forse la bottiglia non era a posto!?)
-Lisini Brunello 95 e Ugolaia 94
-San Michele Appiano Gewurtz. Sanct Valentin 99 piatto e spento
rispetto al solito 
-Le sommelier svedesi che non si sono viste (relativamente OT)
Altri vini assaggiati non li ho citati perche' altrimenti si fa notte.
Quelli riportati sono quelli che mi ricordo di piu' o che avevano un
motivo per spiccare in una delle quattro categorie riportate.
Dite la vostra che io ho detto la mia....
A proposito visto che ora quelli che mi hanno conosciuto sanno il
significato di "Hej doa" ovvero "ciao" ho pensato bene di cambiare la
signature....
Vi ses!
Alessandro

 Alessandro
...... ci vediamo.
_____________________
Anesi Roberto
Hotel Italia ***
38032 Canazei (TN)
http://come.to/hotelitalia/
______________________
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: degustazione

Salve
pochi giorni fa son stato ad una cena degustazione (non proprio per esperti
ci si va per stare tra amici, mangiare bene a volte e assaggiare vini
nuovi). Abbiamo assaggiato dei bianche friulani de Ifeudi di romans e villa
martina (che devo dir non mi parevan stupendi, ma non č questo il punto che
volevo metter in evidenza).
Allora  i vini eran tutti stati imbottigliati da poche settimane e io ho
avuto una impressione: mi parevan tutti uguali, certo notavo delle leggere
differenze, ma poi alla fine della cena pareva di aver avuto la sensazione
di aver bevuto lo stesso vino.
Allora questa sensazione č normale ? i vini imbottigliati da poco (stessa
azienda) dan una sensazione di esser tutti uguali?
e se sě come fa un  professioniusta a valutarli ?
spero che sia stata solo una mia sensazione o che i vini in genere si
assomigliassero veramente
sim


Dovresti chiederlo a un professionista.
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Verdicchio

Si trova in giro e quanto puo' costare il Verdicchio Superiore "Contrada
Balciana" di Sartarelli?
L'unica volta che l'ho bevuto mi ha fatto una grandissima impressione, alla
cieca ricorda un Riesling alsaziano per la fresca adicida' ed il profumo di
"idrocarburi nobili".
Pierpaolo Penco
---------------------------
Condotta Slow Food di Trieste e del Carso
http://www.geocities.com/slowfoodvg


Verdicchio in vendemmia tardiva, il 1997 è stato considerato da Wine
Spectator il miglior vino bianco al mondo.
Quell'annata, purtroppo, sarà molto difficile trovarla ancora, ma, visto che
lo chiedi, il 1998 e prossimamente anche il 1999, lo potrai trovare sul sito
www.parenti.com
  il 1998 è in vendita a £.45.000, per il 1999 non dovrebbe
esserci molta differenza.
Cordiali saluti
Manuela

 wrote in message
news:TSAQ5.64606$BF.23...@news.infostrada.it...






Ciao

 molto sorprendente.

 > > Giuseppe
Con quello che costava il 1997 non credo che Sartarelli abbia fatto il
Contrada Balciana per assecondare i gusti olfattivi di un qualsivoglia
compratore. E' piů facile che lo abbia fatto per trovare egli stesso dei
nuovi stimoli e  abbia poi fatto partecipe gli altri, compratori, delle sue
esperienze e ricerche. Cosa di cui gli sono enormemente grato e ragione per
cui non vedo l'ora di sentire il 1999.
 Ciao
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domanda su corsi ais

Ciao a tutti,
volevo chiedervi 2 cosette sui corsi ais.
Io ho fatto il corso di primo livello inizio 2003 e c'è stata una cena di
consegna attestati alla quale io non ho partecipato più che altro per l'alto
costo della stessa, quello che volevo chiedervi, se lo sapete è, è
importante ritirare questo attestato di primo livello e secondo voi posso
ancora averlo? Considerate che io conto di fare anche gli altri corsi.
La seconda domanda è: per mantenere il primo livello devo pagare la quota
annua anche se non frequento altri corsi? se no, superato l'ultimo esame
invece?
Grazie a chi avrà la pazienza di rispondermi.
ciao.

 invece?
la quota 70 euro devi pagarla sempre se hai intenzione di fare gli altri
corsi e in più una volta arrivati alla fine devi continuare a pagare se vuoi
continuare ad essere iscritto all'associazione.
STEFANO

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: (__TheScyther__)

Sei riuscito a trovare il Sassicaia a Latina?
Ti avevo postato 3 posi dove lo trovi sicuramente.

 Ti avevo postato 3 posi dove lo trovi sicuramente.
Grazie per la segnalazione.
All'enoteca dell'Orologio non c'�, mi rimane La Fenice ma prima di sabato 
prossimo non ho tempo  per andarci.
Quella col pavimento trasparente non l'ho individuata mentre ne ho trovata 
una, con mia grande sorpresa, in un supermercato chic, se cos� possiamo 
definirlo, nel reparto enoteca: annata 1995 a 140 euro.Ma come detto da 
alcuni, per non incappare nel reato d'infanticidio, dovendo berla ora, 
m'interessa poco per cui mi oriento a ritroso dal 1999 circa.
Ti avrei risposto dopo quetso fine settimana per completezza d'informazione.
Nel frattempo c'� qualcosa su e-bay dove ho trovato un rivenditore (enoteca 
pi� o meno in zona Dolomiti...) che vende, anche al di fuori delle aste, 
singole bottiglie, annata 1995, a 160 ? (molto interessante).
Il prezzo � fisso, l'asta invece riguarda confezioni da 2 bottiglie a prezzi 
inaccostabili.
Probabilmente lo chiamer� visto che le medie, perlomeno su internet e 
riferite a quelle che ho trovato, sono ben al di sopra come prezzo.
Poi le confronter� con ci� che trover� qui (se lo trover�, s'intende...).
Comunque, in termini di annate sul web:
1985: inesistente
1990: rarissime
1995: rare
1999: alcune
2005: a iosa
Perlomeno per come le ho cercate io con medio/bassa dimestichezza 
informatica. :-)
Sabato terminer� la ricerca in zona e ti far� sapere com'� andata. 

 definirlo, nel reparto enoteca: annata 1995 a 140 euro.
Errata Corrige: 2005, ovviamente, a riprova della mia abilit� con la 
tastiera.....:-) 

 Comunque, in termini di annate sul web:
...
Vai sul forum del Gambero Rosso, sezione Offerte:
http://www.gamberorosso.it/grforum3/
(peraltro in questo istante offline).
Tranne le annate celebri tipo 1985-1990-1995-1997, le altre le trovi a 
circa 100ï¿½... ti consiglio la 1999, eccellente e a prezzi umani...
Max


Peccato sia ancora offline, domani senz'altro lo guarder� con attenzione.
Sopratutto il '99, mentre col  '95  far� un raffronto con i 160 euro 
dell'enoteca Valgardenese (se cos� si dice...) ;-)
Grazie anche a te. 

 95  far� un raffronto con i 160 euro dell'enoteca Valgardenese (se cos� si dice...) ;-)
Confermo prezzo discreto per quell'annata...

 definirlo, nel reparto enoteca: annata 1995 a 140 euro.
Cavolo ma � in centro, � un ristorante famoso il pi� bello di Latina.
Per i supermercati prova da Gusto ha una collezione di bottiglie davvero 
superba per un supermercato.


Difatti � l� che l'ho trovata ma a parit� di prezzo tra 2005 e 1995 
privilegio la seconda. ;-)
In realt�, a mio giudizio e ne converrai, � proprio l'enoteca pi� fornita e 
seguita da ragazzi e ragazze competenti.

 ha scritto nel messaggio 
news:XSFBm.80990$9f6....@twister1.libero.it...

Sassicaia '95 � molto diverso dagli anni a seguire. Presenza di cabernet a 
palla: peperone ai massimi livelli. (C'� a chi piace, io non lo preferirei)
A.M.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: possibile che in un distilalto si senta il tappo ?

Ciao,
E' possibile che in un distillato ( caso specifico Calvados ) si senta
il tappo ?
Pensavo l'alto valore alcolico lo rendesse improbabbile ?
Cordiali Saluti,
Mario Desiderio

 Mario Desiderio
Ciao, Sandro.
--
sandro...@brembenet.it

Mario Desiderio
e possibile sentire l'odore di tappo anche in vini che il tappo non l'
hanno mai visto, quelli tappati col silicone ad esempio..... in
verita' sarebbe un' odore molto simile a quello del tappo ma per
distinguerlo si usa dire "di muffa".... fra i due cambia la causa
chimica.
In effetti il tetracloroanisolo (TECA), quello che sa di muffa, e' un
clorofenolo e cioe' si sviluppa dalla reazione di composti clorati e
tutti i possibili fenoli presenti nel liquido.... coloranti ma
soprattutto tannini, i tannini delle botti ad esempio, dove il vino /
distillato ha stazionato.... magari una botte "lavata" col cloro....
c'e' da non crederci ma qualcuno lo fa ancora!
Potrebbe altresi' verificarsi una contaminazione aerea, in questo caso
l'odore di tappo (tricloroanisolo o TCA) spesso e' causato dalla
sinergia di svariati ceppi di muffe con le sostanze clorate.... le
spore delle muffe sono volatili... e ad esempio il vetro e' poroso (ma
e' un caso estremo).
le variabili sono infinite e non e' un caso che spesso le cause
giudiziarie che molti vignaioli hanno fatto alle ditte produttrici di
tappo , sono risultate inutili.
WAR


E' possibbole.
Saluti
Luca

 Mario Desiderio
Ahimč č possibile.
A me č successo con un whisky, nientemeno che un Talisker :-(((((((
    Ciao
        Cesare


ROTFL ^__^
--
MoRgAn MaGaN
"My only love sprung from my only hate" - Shakespeare


Se un vino, un liquore, (o qualsiasi bevanda) sa di tappo non dipende dal
vino, dal liquore o dalla bevanda, ma dipende dal tappo, affetto, (anche
lui!) da una malattia, provocata da particolari batteri in grado di
"digerire" le lignine ed altri polimeri contenuti nel sughero. L'odore di
tappo deriva dai metaboliti di questi batteri. Possibilissimo, dunque, che
anche un liquore ne venga contaminato, purchè munito di tappo di sughero. Mi
risulta infatti del tutto improbabile che il difetto possa derivare da
contaminazioni antecedenti la distillazione o comunque incorsi nel processo
produttivo.
Ciao.  Daniele

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cercasi quotazione di alcune bottiglie di vino Amarone Bertani 1974

Salve a tutti, se qualcuno di voi mi potesse dire il prezzo sul mercato di alcune bottiglie di vino, di Amarone Bertani vendemmia 1974, ne possiedo alcune bottiglie e lo vorrei vendere se fosse possibile.
possibilmente mandando una E-mail all'indirizzo: 
teodoro...@virgilio.it
grazie :-)
------------------------------------------------------------------------
Questo messaggio e` stato inviato da 
http://www.inwind.it

 grazie :-)
Prego
--
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domande per l'esame ais

1) sapreste dirmi quali sono almeno 3 denominazioni comunali dell'Haut-medoc
?
2)Le erbe aromatiche e le spezie ,usate in cucina, quali sensazioni
olfattive e gustative esercitano?
3)Quali sono le caratteristiche dello champagne blanc de noir?
ringrazio tutti anticipatamente per il prezioso aiuto!!!
Vi prego di rispondermi,è importante!

 3)Quali sono le caratteristiche dello champagne blanc de noir?
E' uno champagne fatto principalmente con Pinot Nero.

 Non ho capito la domanda.
  Penso che si riferisca alle sensazioni "aromatiche", "piccanti",
"speziate", a "tendenza amarognola" e "pseudocaloriche"  descritte nei
testi AIS per l'abbinamento col vino. Parlo a braccio, non so se
ricordo bene. Cmq sul libro c'e' scritto! :-)
  Se non e' cosi', allora ho sbagliato. :°)
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscalinet.it

 ha scritto nel messaggio
news:bad80r$rdg6e$1...@ID-172120.news.dfncis.de...

Giustissimo.
Ho toppato io.
Bocciata... Peccato.

ricordo bene. Cmq sul libro c'e' scritto! :-)
Sensazioni pseudocaloriche? Ma parliamo di vino? ;-)))
Mike

 Sensazioni pseudocaloriche? Ma parliamo di vino? ;-)))
  Certo, perche'?  =8-O
  Non hai anche tu l'abitudine di insaporire il vino, notoriamente
scialbo e poco piacevole da bere, aggiungendo un po' di pepe o
cannella? Non facciamo tutti cosi', forse? ;-)


 cannella? Non facciamo tutti cosi', forse? ;-)
Io no, a me piace cosě.

 Io no, a me piace così.
  Non sai cosa ti perdi! ;-)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AIUTO

HO UNA BOTTIGLIA DI BAROLA ED UNA DI BARBARESCO RISPETTIVAMENTE DEL 83 E 82 
DELLA G.TROGLIA.CONOSCETE QUESTA AZIENDA VINICOLA? 

francone wrote:

mi stupisci, uno dei produttori più innovativi di barola e barbaresca, 
non lo conosci?

 non lo conosci?
ma fermenta in barricche? ;-)
Ciao Ziongiu

 ma fermenta in barricche? ;-)
No...in bicchiere ;-)

SCUSATE BAROLO BARBARESCO
"Southerne" <this.so...@enrehtuos.siht> ha scritto nel messaggio 
news:F9MRd.41552$QG6.7...@twister2.libero.it...


 82 DELLA G.TROGLIA.CONOSCETE QUESTA AZIENDA VINICOLA?
http://www.italystore.com/forum/rispondi2.asp?ID=410&Reply=410
Scrivere in minuscolo sembrava brutto, vero ?!? 

 ma fermenta in barricche? ;-)
Nooooooooooooooo in autoconclave!!!!!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Champagne - Salon 1995

Ciao a tutto il Ng.
Mi è stata regalata per il compleanno una bottiglia di questo importante 
Champagne.
Volevo chiedere a voi esperti se posso tenere ancora qualche anno questa 
bottiglia in cantina o se è più idoneo il suo consumo immediato. Qualcuno ha 
già assaggiato questo champagne? con cosa posso abbinarlo?
Ciao e grazie
Aeros



Ti hanno regalato il miglior Champagne che mi sia mai capitato di
bere...sicuramente può maturare ancora in cantina...ma chi
resisterebbe, è già perfetto.
Per l'abbinamento, qualcosa di molto semplice (se proprio devi) per
non sporcare la finezza,un formaggello non troppo stagionato o una
pasta con un sugo di verdure non troppo invasivo.
Ah...non abbinarlo a troppa gente...
Ciao.Schigi.

 Ah...non abbinarlo a troppa gente...
:-)

 Ciao.Schigi.
grazie mille dei consigli, aspettero ancora un po' ma alla prima buona 
occasione
la stapperò seguendo i tuoi consigli!
Grazie
Aeros

Aeros ha scritto:

In generale grandissimo Champagne, la bandiera della finzezza della Cote
de Blancs (viene prodotto a Mesnil-sur-Oger, e come tutti gli Champagne
prodotti nel comune è un blanc de blancs).
Il '95 l'abbiamo bevuto esattamente 15 giorni fa, come "aperitivo" -e che
aperitivo- prima di una serata dedicata ai Barolo (io, l'amico @LeX ed
altri pessimi soggetti...).
E' già una gran bella bevuta, finissima e con note gessose e talcose
bellissime, ma è anche ancora parecchio acerbo; l'acidità è vivissima e
quasi problematica, e dal punto di vista olfattivo deve ancora sviluppare
tutte le note di crema pasticciera e quant'altro che sono tipiche di un
grande blanc de blancs maturo.
Io ti consiglierei di aspettare almeno 3 anni (meglio sarebbe 5-6), anche
se io sono il primo a commettere infanticidi... "fate quel che dico e non
fate quel che faccio"!  ;-)
Ah, per la cronaca il '95 è uscito 2 anni fa, il '96 dovrebbe uscire
adesso a fine anno... si lascia presagire una bomba atomica!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 fate quel che faccio"! ;-)
Capitano !!! Spero che la sua signora M.me Pouligny stia bene, le porti i
miei ossequi ed una palpatina ...
... detto questo: il tempo di attesa che lei suggerisce va conteggiato
rispetto alla data di sboccatura?
Grazie
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Oltrevini

Ciao a tutti, sono un novellino sia per questo ng che per quanto riguarda il 
vino.
Ne approfitto dato che domani si apre a Casteggio la fiera Oltrevini, che 
quest'anno propone una formula completamente differente da quelle precedenti 
(info sul sito 
www.oltrevini.it
 ).
Visto che abito proprio in questa zona, e che mi duole un po' il fatto di 
"non intendermene", volevo sentire un paio di opinioni da parte di chi è più 
esperto di me sia sulla fiera (se già la conoscete o ci siete stati), sugli 
espositori presenti e se volete più in generale sul vino della mia zona.
Grazie a tutti.
ciao
sergio 

DA CLAUDIO:
GRAZIE PER AVER SEGNALATO QUESTA BELLA FIERA/MOSTRA CHE NON CONOSCEVO.
I VINI DELL'OLTREPO' PAVESE, COMPRESI QUELLI DELLA DEPENDANCE PIACENTINA, MI 
PIACCIONO ASSAI ANCHE PERCHE' IN GENERE PREFERISCO I VINI FRIZZANTI A QUELLI 
FERMI E I VINI NON TROPPO FORTI A QUELLI "MUSCOLARI".
SINTETIZZO QUALCOSA SUL MIO GRADIMENTO RELATIVAMENTE AI VINI DELL'OLTREPO':
- SPUMANTI: SONO FRA I MIGLIORI ITALIANI, AD ES. PREFERISCO I "LA VERSA", 
CHE SONO PIU' MORBIDI, AI RECLAMIZZATI
  FRANCIACORTA
- RIESLING: IL RIESLING ITALICO MI PIACE ABBASTANZA (FRA L'ALTRO LO SI TROVA 
A PREZZI RIDICOLMENTE BASSI)
  HO BEVUTO IN PASSATO DEL RIESLING RENANO (ALMENO IL PRODUTTORE VANTAVA CHE 
IL SUO VINO PROVENIVA DA QUESTO
  NOBILE VITIGNO), ERA DELIZIOSO. SAPETE SE SI PUO' TROVARNE?
- BONARDA: OTTIMO ROSSO, INCONTRA I MIEI GUSTI, CORRO A COMPRARNE.       MI 
PARE SIA PRODOTTO DA UVA CROATINA,
  ILLUMINATEMI PER FAVORE.
- BARBERA. MI PIACE MA E' TALVOLTA UN PO' FORTINO PER I MIEI GUSTI.
- PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO, NON SPUMANTIZZATO MA FRIZZANTE:  NON NE 
HO MAI BEVUTI DI DAVVERO BUONI.
   SAPRESTE CONSIGLIARMI?
- PINOT NERO VINIFICATO IN ROSSO: ANCHE QUI NON HO RICORDI PARTICOLARI.
                                                     PROSIT A TUTTI 
CLAUDIO
-
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: OT- informazioni sull'assenzio

Ciao a tutti,
innanzitutto mi presento dato che sono nuovo del Ng e lo seguo da poco
tempo: mi chiamo Alder ho 28 anni, e mi piace bere vino .. ma ahime
non sono un grande itenditore.
Vi scrivo questa mail che sicurmente è OT, quindi non arrabbiatevi ma
non sapevo dove postare per avere questo tipo di informazione, e dato
che la mia richiesta è relativa ad una bevanda (anche se non è vino)
ho pensato di tentare rischiando i Vostri Insulti.
Qualche giorno fa, io e alcuni amici stavamo discuisendo su una
bevanda molto famosa nell'ottecento e all'inizio di questo secolo,
descritta molte volte da Hemingway e da altri artisti, ovvero
l'assenzio.
Dopo questa piccola chiaccherata mi sono interessato e ho iniziato una
ricerca su internet per sapere che fine abbia fatto.
Ho scoperto che in Italia non è illegale come in francia e pertanto mi
sono chiesto se è possibnile ritrovarla qui da noi.
Lo so che è illegale e non fa certo bene al cervello, ma è solo per
pura curiosità, quindi vi chiedo se avete anche delle piccole
informazioni da suggerire, magari qualche libro, qualche sito internet
o magari qualche NG che non sia questo onde evitare ulteriori msg OT.
Comunque ringrazio tutti anticipatamente.
Alla prossima volta e.. in alto i calici!!
Ciao
Alder 

On Mon, 11 Feb 2002 10:55:11 GMT, 
tob...@interfree.it
 (Tobacco)
wrote:
OK come non detto, ho trovato l'N su cui dovevo postare,
it.discussioni.droghe, non ci avevo pensato.
Mi scuso ancora per l'OT del messaggio. :-(
Alder

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Note di...

Sto organizzando un Corso di Musica da Camera tra le Colline dell'Oltrepņ 
Pavese, proprio durante il periodo della vendemmia.
Il corso coniuga il profilo musicale con quello enogastronomico, nel senso 
che, ai partecipanti che pernottano in Villa, saranno seriviti piatti e vini 
nostrani.
In base alla terminologia impiegata nelle analisi organolettiche, sapete 
darmi un consiglio su come denominare il corso?  Io pensavo a qualcosa come 
"Note di ...", oppure "Note"+aggettivo (come "Note floreali").
Il titolo puņ esprimere "autunno", "vino", "musica", "uva", "vendemmia", 
etc...
--
Tacciuffo 

darmi un consiglio su come denominare il corso? 
Note (s)fruttate.
G

 G
Non male, un po' poco poetico! ;)
"Note di sottobosco"? Rende autunnale, ma non saprei...
--
Tacciuffo 

 Note di marciume nobile ?
Non so se l'organizzazione me lo farą passare. :p 

Non so se l'organizzazione me lo farà passare. :p 
Dal flauto al flute.
G

 G
Questa è buona! ma il corso è solo per quartetto d'archi per cui si 
potrebbero tirare in ballo corde, archetti, archi, chiavi o terminologia 
musicale generica come accordatura, accordi, armonia, melodia...
--
Tacciuffo 

musicale generica come accordatura, accordi, armonia, melodia...
Archetti nel calice.
(sono quelli che forma l'alcool dopo la roteazione del vino, o di
qualunque soluzione idroalcolica).
G

 G
Rotfl! Geniale, ma mi pare un po' troppo ridicolo, no? T'immagini uno che 
prende in mano il bando di un corso di musica classica che s'intitola 
"Archetti nel calice" (ri-Rotfl!)
--
Tacciuffo 


Comunque Oigroig da questo puntoo di vista non ha rivali per cui, oltre a
quello che ti suggerisce lui, c'è il nulla.
Non farlo spazientire !
:-)
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Tacciuffo
Pensando al dipinto " il baccanale " di Tiziano ( 1517-19 ) dove in primo 
piano c'è un foglio di musica in cui è scritto in francese  " Chi beve vino, 
e non torna a bere, non sa cosa è il bere "
Direi ;
 " Note di Bacco "  ma molto sfruttato
" DiVino note "  che gioca sul doppio
Ciao/Romano

"Archetti nel calice" (ri-Rotfl!)
"Quartino d'archi" mi sembrava ancor meno serio.
G

darmi un consiglio su come denominare il corso?  
Io lascerei "Note di...", con un sottotitolo. Per i primi due
capoversi del tuo post ero convinto che *questo* fosse il titolo. Se
ti sono fischiate le orecchie, erano i miei complimenti per la
scelta... ;)
 
 
-- 
Ciao,
Speck

 Tacciuffo
sonorità fruttata
ma si vince qualche cosa?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Acquistare vini a Parigi

Devo dire che non hjo trovato affatto la varieta' di scelta che mi aspettavo
, almeno due anni fa' ma tuttto e' probabilemente spiegabile con il fatto
che avevo pochi indirizzi ( Nicolas , Taillevent......)
Grazie alla Revue de Vins de France ho un piccolo elenco di cavistes
........e spero di poter portare a casa qualcosa quando vado , tra circa un
mese!
Avete qualche suggerimento da darmi ?
Credo di orientarmi sulle regioni che conosco meno : Savoia . Languedoc e
Loira ............Poi se trovo qualche alsaziano che merita ........
ciao
Raffaello


wrote:

Caves Legrand, 1 rue de la Banque, 2e
Caves Auge', 116 boulevard Haussmann, 8e
Nuova, ed enorme: LAVINIA, bd de la Madeleine.
Loira: 
cerca Chidaine, Baudouin, Ch Villeneuve, Papin, Ogereau, Domaine de la
Monnaie, Ch de Suronde, Breton, ecc.
Languedoc/Roussillon:
cerca La Grange des Peres, Mas Jullien, Prieure de St Jean de BEbian,
Dom de l'Hortus, PReceptorie de Centernach, Domaine de la Rectorie,
Jean Baptiste Senat (Minervois), ecc.
Savoia:
una Roussette Methode Ancestrale, un vino d'Arbois (vabbe', e' il
Jura), una Mondeuse ( = refosco...)
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Tomorrow a fornovo

Io e Guly arriveremo entrambi intorno alle undici, massimo undici e
mezza di mattina, dato che l'intera batteria di produttori si puo'
assaggiare in un'ora circa (mi dice Guly che c'e'e stato l'anno
scorso).
La zona della festa dovrebbe essere in centro, il ristorante pure,
quindi non rischiamo grosse dispersioni.
A domani, nel salone dei produttori!
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:436caf0d$0$22286$4faf...@reader1.news.tin.it...

Ciao Vilco.
Non so ancora se vengo per pranzo o arrivo prima
comunque, sei sicuro che è aperto anche domenica
dalle 10 ? Sulle varie news che circolano - compresa
quella da noi pubblicata - ci sono due orari :
uno dalle 14.00 alle 22.00, uno dalle 10.00 alle 20.00.
Sembra logico pensare che il primo orario sia per
la domenica ed il secondo per il lunedì ma non so.
Ho provato a chiamare adesso la pro loco ma chiaramente
è già chiuso. Io mi sa che arrivo per pranzo con Luk e
il mio amico.
Ci si vede al Baraccone allora verso le 13.00 ?
Ciao
Fil 

"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:436caf0d$0$22286$4faf...@reader1.news.tin.it...

Io purtroppo non ce la faccio, mi dispiace, ma non sto troppo bene....
Ciao.
Randall 

 Ci si vede al Baraccone allora verso le 13.00 ?
Ottimo! A domani.


E io qua a lavorare , fetenti !!!
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:436d183e$0$29592$4faf...@reader3.news.tin.it...


 quindi non rischiamo grosse dispersioni.
PS L'orario della manifestazione, per chi ancora non lo sapesse, e'
dalle 10 alle 20 entrambi i giorni.
http://www.fulltravel.it/eventi/articoli/vini-di-vignaioli-a-fornovo-pr.html

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Help abbinamento

Dunque, ho 10 amici a cena con il seguente menu:
Antipasto:
Zuppa di melone e triglie con patè
Primo:
Pappardelle al nero di seppia con piselli e julienne di seppia a crudo
Secondo:
Coda di rospo ai funghi porcini con burrata
Predolce:
Mousse di castelmagno al passito di Pantelleria
Dolce:
Tre cioccolati con gelato al tabacco.
Cioè un tentativo di matrimonio tra pesce e formaggio ma... che gli do da
bere ????
Per il predolce e il dolce è l'occasione per una bottiglia di Passito di
Salvatore Murana che aspetta da un pochino, eventualmente con rum per il
cioccolato...
Per il resto della cena pensavo a tre alternative:
Solo Bianco:
YRNM di Miceli (due o tre bottiglie, non ricordo)
Cervaro della Sala 2001 (due bottiglie, quindi non mi basta per tutto il
pasto...)
Falanghina del Molise 2002 Di Majo Norante
Chardonnay Sanct Valentin (due bottiglie, mi pare...)
Bianco per antipasto e primo, rosso per il secondo:
YRNM + Talìa (di Murana - la Sicilia sarebbe servita...)
Bollicine per antipasto, bianco per primo e secondo:
Laurent Perrier o Ruinart rosè (solo una boccia, secondo me non faccio
neanche in tempo ad aprirla...)
Bianco: uno di quelli di cui sopra
Insomma, vorrei cercare di risolvere con vini che ho già in cantina,
eventualmente con piccole integrazioni, che mi dite ?
Aiuto!
Ciao e grazie
--
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
----------------

 ha scritto nel messaggio
news:A4zlb.31790$e5.11...@news1.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cabernet Sauvignon

Salve a tutti,
io sono nuovo del NG e chiedo scusa in anticipo se posterò un messaggio
su un argomento che è già stato trattato!!!
Qualcuno ha mai assaggiato Il Cabernet Sauvignon Castel di Swaumberg
(non sono sicuro se è scritto così) e se si quale annata è consigliabile
per una tasca media....
Premetto che non riesco a trovarlo nelle enoteche di Roma in cui sono
stato; sarà l'effetto feste natalizie....
Saluto tutti
Paolo
mailto: 
pic...@iol.it
 
vecch...@yahoo.com
 
italy...@geocities.com
nickname:   PIC
http://www.geocities.com/soho/coffeehouse/7044/index.html
http://www.agora.stm.it/L.Vecchio/paolo/paolo.html

...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: che dite???

Chi conosce il pignacolusse? Ma è un vino?


Un amico canadese me lo aveva descritto cosi: vino prodotto da Jermann
da vitigno Pignolo. Vitigno raro autoctono friulano, promettente,
autorizzato in provincia di Udine, da rossi strutturati da
invecchiamento.
Mike


Io l'ho anche bevuto un pò di tempo fa. E' un vino fatto da pignolo in
purezza. A dire il vero non mi entusiasmò particolarmente, forse l'ho bevuto
troppo giovane.
Buona bevuta.
Fra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: aiuto

Mi date una mano??
Informazioni di convegni,manifestazioni,libri che posso consultare.........
mi volete far teerminare la tesi
su questo nettare????

 wrote:

Scusa Antonietta ma Angelo é incredibilmente incasinato con Outlook:-))
Saluti Gino


Antonietta carissima,
anche tu però dovresti cercare di invogliarci un pò, cominciando, ad
esempio, a darci le tue misure :-)).
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: botritizzati rossi

Esistono vini VT botritizzati rossi o rosati?
Luk

> ...Esistono vini VT botritizzati rossi o rosati?
Si, secondo Michael Pronay, c湧 un prodottore in Austria qui fa un rosso
botritizzati (dal戟va "zweigelt") ma non ho mai l徨ssagiato.
Nils Gustaf



Alois Kracher...
Mike

 Alois Kracher...
Grazie. Avevo dimenticato.
Nils Gustaf


Lo fanno anche diversi altri.
Tempo fa Sandro ha portato un icevine canadese da cabernet, non ricordo se
franc o sauvignon; icomunque l fatto che dopo più di un mese non sia ancora
riuscito a finirlo è abbastanza indicativo della sua qualità...
Saluti
Luca

On Wed, 26 Feb 2003 10:02:40 +0100, "Luca Bresesti" <a...@bbb.ccc>
wrote:

LOL
ma se e' icewine, non e' certo botritizzato...
Mike

 Luca
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Greco di Gerace, la vendetta... ;-)

  Una notizia fresca a coloro che hanno disprezzato il mio vino
meraviglioso... ;-)
  Due amici sono stati alla cena del premio AIS: c'era Giorgio
Pinchiorri come ospite d'onore e Romano, Lorenzo e l'Oca Bianca come
"cuochi" ufficiali.
  L'Oca Bianca ha presentato un dolce accompagnato, indovinate
indovinate, dal mitico Greco di Gerace del Cavaliere Saporito! :-)))
  Sembra un riconoscimento ufficiale alla mia bravura di degustatore,
no? Son talmente avanti che quel che piace a me non e' compreso...
sono un genio dell'enologia!
  E adesso non mi dite niente, vi prego! Lasciatemi nelle mie
illusioni, e NON chiedetemi l'impressione che ha fatto questo vino nei
commensali... ;-)
  Saluti veloci,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com
gber...@tiscalinet.it

 Gianfranco Bertozzi
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

   Saluti veloci,
saluti lentissimi
ginetto

Detto questo... non ci portar più di quei vini, che non siamo all'altezza :P
  Fa' ammodo Sandro! Te lo sei scordato che m'hai invitato a casa tua
per il VInitaly? Se vengo su, cosa credi che ti porti per sdebitarmi
dell'accoglienza? ;-)
  Un saluto di corsa,


ma con cosa l'hanno abbinato con le zuccheriere?
  :-))
  In effetti la critica che e' stata mossa dai commensali riguardava
proprio il problema dell'abbinamento. La sfogliatina che lo
accompagnava e' risultata perdente... ;-)
  Sauti,


   Un saluto di corsa,
mmm... sempre fissato con le maratone ?


mmm... sempre fissato con le maratone ?
  Va' su 
www.maratonadiroma.it
 e cercami, vedrai che mi trovi! Magari
comincia a cercare dal basso, che fai prima... ;-)
  Saluti,


 --


mmm... qualche gnocca sotto mano t'avanza ? :P
  Quelle veramente speravo di trovarle gia' su, trovate da te! Io
posso portare un paio di riviste porno, se vuoi... ;-)
  Saluti, e arrivederci a Verona! :-)


 Gianfranco Bertozzi
--
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it

ritrovarci tra i soliti noti del NG per una rimpatriata in qualche
  Non so per Gino, cmq per me e' OK. Sabato sera mi pare l'unica
disponibilita' per me, a meno che non si voglia fare a pranzo...
  A presto!



Sabato sera è ok anche per me
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Vilco, vai su FRBV che parlano di Lambro

 Come da titolo...
Ah ah ah, ma grazie Mike. In questi giorni dovrei anche riuscire a fare un 
salto dal Donati, quello recensito da Jamie Goode.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 fare un salto dal Donati, quello recensito da Jamie Goode.
Che situazione, se sottoscrivo il gruppo non vedo un solo post, mentre 
grazie a google gruppi sono riuscito a trovare il thread. Certo che trovare 
certi risultati, cliccare su "ordina per data" e sentirsi dire "nessun 
messaggio trovato" e' un po' sconcertante, google gruppi e' la pallida ombra 
di quello che era fino a un anno o due fa...
Che dire, hai gia' dato una bella risposta tu, distinguendo tra gli 
industriali e quelli buoni e parlando della regione, del porco e delle 
tagliatelle con ragu' alla bolognese, a questo punto resta poco da dire: 
salumi grassi, come la mortadella, salumi cotti, come cotechino, zampone e 
cappello del prete, e i primi delicati ma grassi e untuosi come i tortelli 
verdi conditi col burro. E per i piu' tanninici, brasati magari di guancia. 
Occhio, una volta i piu' tanninici werano solo i grasparossa di castelvetro 
e qualun altro di collina, oggi tutti macerano a lungo e cosi' trovi tannino 
anche nei lambruschi della bassa "'taca al Po".
Se vuoi riferire...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: UBT 9-11/07/04

 PAI
e allora prova la san carlo, diosanto!!!
pidocchio

 diosanto che ladri, io al super pago un euro il sacchetto da 500g!!!
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 te) di una certa comicità
ieri sera mi sono sparato da solo tre bocce di sauvignon tarapaca e
adesso cio' i prodromi di una bella sbornia, diosanto!!!
pidocchio

 pidocchio
Consiglio per la stasera...
Sparati tre cosine da 'solo'...diosanto!!!!!
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it