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Titolo: [UVB] Gulfi Neromaccarj 2001

Gulfi
Neromaccarj 2001
Nero d'Avola
14%
circa 32E in enoteca
Dopo un assaggio al vinitaly e conseguente acquisto abbiamo aperto
questa bottiglia che ci e' piaciuta moltissimo. Ci sono due o tre cose
che spiccano in questo vino e che lo rendono un pezzo da 90. Primo, e'
un vino elegante nonostante 14% di alcol e una struttura siciliana,
merito della buona acidita' e sapidita' (e del non eccessivo tannino).
Secondo, e' un nero d'avola che non somiglia a nessuno degli altri
neri d'avola... caratteristica presente anche nella maggior parte
degli altri prodotti di Gulfi. Terzo, ha questi sentori al naso di
erbe aromatiche che mi fanno impazzire. Ogni tanto sembra rosmarino,
ogni tanto salvia, sicuramente e' quel misto di profumi che si sentono
tra gli arbusti della macchia mediterranea.
Bella unghia ancora violacea su un colore rubino intenso, naso di
frutta e di erbe aromatiche appunto, intenso e persistente. In bocca
morbido e caldo, fresco, sapido e abb. tannico, di corpo. Bella
lunghezza ed equilibrio.
Voto finale...secondo me tra 90 e 92. E a questo punto i 30 euro
sborsati potrebbero anche starci, a patto di dimenticarsi che si
tratta di un nero d'avola...
A Milano lo vende Fabio Scarpitti nella sua enoteca che sta... oltre i
ponte della ferrovia in una traversa a dx di viale Monza...
ciao
bacca

 Neromaccarj 2001 Bella unghia ancora violacea su un colore rubino intenso,
Lo giudicheresti un vino pronto o con potenzialità di miglioramento (o
'tenuta')? Dalla tua descrizione sembra valere il prezzo, se poi in cantina
ci può stare per molti anni magari ... ci si fa un regalo!
Ciao e grazie
PS Sono messo malissimo ! Mi sono sognato che cercavo di convincere Schigi
che i vini di Gulfi sono buoni !!!!!!!!!!!!
:-OOO
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Questo e' preoccupante, soprattutto sognare schigi che arriva con la
mini gialla a striscie nere... ;-)))
ciao
bacca

 tratta di un nero d'avola...
Concordo sul voto  però i 30 eurini sono tantini...
Ciao, @LeX 


Mah, io credo sia un luogo comune. Allora tutti i Baroli medio-buoni sono
cari e tutti i Bordeaux medi sono extracari... un Lynch Bages che viaggia su
quei punteggi costa in Italia oltre il doppio...
Io ti confesso che per quel bicchiere 30 euro non sono un affare ma restano
comunque un rapporto prezzo qualita- decente, soprattutto rispetto ai casi
che abbiamo appena accennato....
ciao
bacca


 mini gialla a striscie nere... ;-)))
Avete bevuto qualcosaltro di Gulfi degno di nota? O solo il Neromaccarj?
Guly 


Ciao Guly,
dovrei rivedere le note del vinitaly che ho a casa riguardo alla visita da
Gulfi dove avevamo assaggiato tutta la linea. Diciamo che il Neromaccarj e'
certamente il piu' tipico dei n d'avola che fa Gulfi. A me era anche
piaciuto il Baronj se non mi ricordo male.
Invece come considerazione generale, i vini base di Gulfi ci erano parsi
buoni ma un po' "cari" rispetto alla concorrenza.
ciao
bacca


 bacca
Ciao. Guly 

 
Quello che mi ricordo del Rosso del Conte e' una bella ciccia e un gran
fruttone tipico dei vini siciliani, con affinamento in barrique
"abbastanza evidente". Assaggiato al vinitaly una versione credo 2002 e
non piaciuto particolarmente...
Qui ti trovi di fronte a un nero d'avola che e' totalmente differente a
quello che pensavi fosse il vino che esce da quel vitigno: non ha quello
spiccato sentore di prugna.
Molto minerale, meno tannico di quello che penseresti, bevibilissimo e
quasi nessuna traccia del legno. 14% nascosti in modo clamoroso.
Ora, tra 23 euro e 32 euro ci stanno 9 euro... secondo me ci possono
stare...
ciao
bacca
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 bacca
Guly 

 bacca
Grazie
Ciao. Guly 

 enoteca di Scarpitti (?!)
Chiama prima xche' non ho idea degli orari e (anche) della
disponibilita'.
Scarpitti Distribuzione Snc Di Scarpitti Fabio E Astolfi Paola 
20127 Milano (MI) - 21/SC.A, VIA PETROCCHI POLICARPO
tel: 02 28510470 
ciao


 bacca
Per chi segue ogni tanto alt.food.wine: >SCARPITTI!!!< Oddio sarŕ solo
un'omonimia?
Luk

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Guly 


Senz'altro sě, ma come invecchia il Nero d'Avola rispetto ad un Barolo o ad 
un Bordeaux? Nel prezzo io valuto anche quello, e dunque spendo 30 euro piů 
volentieri per un Marcarini Brunate 2001 (se ti capita a tiro, provalo che č 
fenomenale) che per un Gulfi, per quanto buono possa quest'ultimo essere, 

 essere,
Ti dirò che sulla conservabilità a lungo termine dei vini sto cominciando a 
farmi delle opinioni un po' diverse dalla "letteratura".
In altri termini, non mi stupirei se un nero d'avola prodotto oggi  fra 10 
anni fosse meglio di svariati baroli.
Luk 

 fenomenale) che per un Gulfi, per quanto buono possa quest'ultimo essere,
Capisco bene il tuo punto di vista. Purtroppo le mia capacita' di
conservazione del vino mi inducono a ragionare in un'ottica di breve
termine (compro per bere nei 2-3 anni successivi), e quindi io tendo a
vedere il prodotto per quello che e' piuttosto che in una prospettiva
"decennale".
A meno che l'ultima mossa del condizionatore in cantina non sortisca
l'effetto desiderato...


 bacca
Ciao
Guly 

 
Prevedo uno sfracello. A occhio il condizionatore tira 1-1.5kw x 24 ore,
significa spendere 4-5E al giorno per almeno 100 giorni... quest'anno
sto facendo il test, poi
il prox anno facciamo il rapporto costo-beneficio... e ci comperiamo il
frigorifero (che dichiara consumi bassi a temperatura costante esterna
di 20 gradi).


 bacca
Ciao. Guly 

 Ciao. Guly
Devo fare i calcoli, comunque la mia cantinetta tiene fino a 400
bottiglie.
Costo del condizionatore 220E (portatile, cosi' se non va bene lo porto
al mare :-) )
Costo della coibentazione della cantinetta 400E (molto buono effetto su
temperature invernali)
I frighi (?) che ho visto hanno 100 bottiglie di capacita' a un prezzo
di 600-800E.
Poi dobbiamo considerare che:
- il condizionatore si scarichera' del gas (no?)
- il condizionatore potrebbe ciucciare 20-25kwh/giorno per 120
giorni/anno
- il frigo ciucciera' a occhio 8-9Kwh/giorno x 365 giorni/anno
quindi?


 quindi?
A conti fatti i costi di partenza sono circa gli stessi; cambiano quelli 
manutentivi, ma se il condizionatore dą buoni risultati, IMHO, č la 
soluzione migliore..anche per il numero di bocce che puoi preservare (č 
tutto capitale, no?)  ;))
Guly 

 wrote in message
news:nw5ze.125927$
75.54...@news4.tin.it

Condizionatore spara dentro il garage che generalmente ha la serranda
chiusa. Quindi perde un filo di efficienza.
Comunque, qsta settimana che e' "fresca" la temperatura della cantina
sta a 16 gradi.
Sul picco delle temperature di settimana scorsa era arrivata a 19 gradi,
pero' considera che il mix di massime minime era simile al periodo piu'
caldo dell'anno (ultimi 10 gg di luglio, generalemente)
In inverno la temperatura non e' scesa lo scorso anno sotto 10 gradi,
contro esperienze senza coibentazione di 4 gradi negli anni passati.
Quindi tutto sommato, dovrebbe starci un range di temperature 10-20
gradi che credo sia gia' un buon risultati... perlomeno il vino non si
"rovina"...
ciao


 bacca
Guly 

esperienza. :))
Questo thread e' interessante assai. :-)
Il problema mio, per il futuro, sara' "costruire cantina 5/6 metri
sottoterra" vs "climatizzare stanzino in casa" vs "climatizzare
cantina esistente seminterrata"...
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 Speck
Ciao
Guly 

:

Il fatto e' che sto nel novarese, con terreno argilloso e falde
impazzite. Bisogna prevedere un'impermeabilizzazione perfetta, e
magari una pompa di emergenza, possibilmente automatica, per svuotare
il vano in caso di allagamento... Tutto cio' crea *parecchi* problemi
di denaro... :-)) Pero' cosi' spendi un botto subito e poi non spendi
praticamente piu'.
L'altra soluzione, quello di climatizzare una stanza o una cantina
seminterrata, costa all'inizio sicuramente molto meno, ma ha dei costi
di esercizio e manutenzione che non so quantificare. 
Insomma, mi mancano i dati per farmi i conti...


 Insomma, mi mancano i dati per farmi i conti...
Già, più comoda, ma alla lunga... attendiamo l' esperienza del bacca, il 
prossimo anno ci dirà com' è andata! ;)
Guly