Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: evviva l'AIS

Questa mattina su radio1 alle ore 6.30 durante un programma che si chiama
"Istruzioni per l'uso", un sommelier AIS di nome Ricci ha fortemente
sponsorizzato per questa estate di vini con le bollicine e, soprattutto, dei
rosati. Da bere freddi. Parole testuali tratte dall'intervista : "va bene
anche con dentro il cubetto di ghiaccio", "eventualmente allungato con
acqua".
Un commento e una domanda.
Commento: il programma suddetto e' forse il piu' utile e intelligente che mi
sia capitato di ascoltare-vedere sulle TV/radio. Infatti, da 13 anni a
questa parte viene trasmesso alle 6 di mattina.
Domanda: come diavolo ho fatto ha spendere 1500 euro per fare il corso di
sommelier, studiare e fare l'esame, pagare 70 euro all'anno per iscrivermi
all'AIS?
aiuto
bacca
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 all'AIS?
Come ho fatto(farò) anche io ! Chissà che poi qualche appassionato *serio*
abbia voglia di entrare in AIS e far sentire qualche voce critica. Da quel
che si legge in questo NG le idee sono abbastanza chiare.
Quanto alla faccenda dell'acqua, ricordo che su una rivista del settore
lessi la stessa cosa. Mai più ricomprata: un conto è il vino, un conto le
bibite.
L'acqua e l'alcool non devono stare per forza lontani (vedi whisky) ma un
sommelier questa cosa non la può dire se non contestualizzata in ambito
particolare (bambini, allergici, malati).
 
Mi spiace per il tuo risveglio, prova a farti un annusatina di miele di
zagara con ... *gusto*
:-D.


acqua".
Ma la RAI ha sempre stata abile nel mettere in onda le parole che gli
spettatori si aspettano. Il Baudo, mi ricordo (e' ancora vivo?),
riusciva sempre a dire, con precisione al nanosecondo, esattamente la
baggianata che tutti pensavano a quel momento della trasmissione. Lo
spettatore era costantemente confortato dal fatto che sempre arrivava
a pensare quello che il Baudo anticipava con grande abilita. Anzi, il
Baudo riusciva, in modo molto indiretto, quasi subliminale, a farti
venire in mente un microscopico pezzo di pseudo-saggezza popolare, da
proverbio, per dire. E al momento preciso che ci arrivavi, anzi un
istante prima, lo diceva. 
L'estate scorsa, al Lido di Venezia, la famiglia combatteva il caldo
con del bianco veneto di origine assolutamente ignobile, allungato con
abbondante ghiaccio. Immaginati come sarebbero stati contenti di
imparare, dalla televisione (sempre accesa), che si doveva fare
proprio cosi. Casso, anca el somelie' dixe de far cusi'!
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 proprio cosi. Casso, anca el somelie' dixe de far cusi'!
STRA-ROTFL !!!!!
Danilo
Ciao


STRA-ROTFL !!!!!
Noterai l'ortografia classica, con la x, roba seria ragazzi, da
scatola dei Baicoli.


MT> Casso, anca el somelie' dixe de far cusi'!
 
D> STRA-ROTFL !!!!!
 
MT> Noterai l'ortografia classica, con la x, roba seria ragazzi, da scatola
dei Baicoli.
Ahi... sui *Baicoli* posso solo andare ad intuito Mike.
:-(
D.



Questa dei bambini e degli allergici l'ho presa a prestito nella mia missiva
all'AIS. Te ne rendo conto.
ciao e buone vacanze
bacca


 all'AIS. Te ne rendo conto.
:-)))) mandamela, se ti va, son curioso
Ciauz


 all'AIS?
Domanda: costa cosě tanto il corso? A quale livello ti riferisci?
Lorenzo


 
E' all'incirca il costo vivo dei 3 corsi in Lombardia. Comunque cambia in
modo radicale a seconda del luogo e dei vini che includono nelle
degustazioni. DIciamo che paghi piu' ma bevi meglio (e hai migliori
relatori) nelle grandi citta' rispetto alle piccole delegazioni provinciali.
Questa e' stata la mia sensazione personale.
A Roma mi pare che sia tutto fuso in un corso solo che raggruppa i 3
livelli...
ciao


 all'AIS?
Sono fatti tuoi, mi spiace solo se ha gettato il tuo denaro.
Io di vino ci capisco poco, forse nulla....., ma non farò mai un corso di
nessuna associazione, Primo perchè ora come ora non posso permattermelo;
Secondo perchè da quello che ho capito durante qualche degustazione guidata,
presso le fiere, mi sembra che tanti luminari di queste Ass. la diano ad
intendere, ed anche in modo palese. ...........;
Terzo con 1500 euro diluiti nel tempo diciamo 5 anni, ci si compra un po' di
bottiglie discrete.
Con 300 euro all'anno,  si possono comprare bottiglie mediamente da 6 euro,
una  alla settimana.
in definitiva  il corso se lo fa da solo, se vai a qualche manifestazione,
con amici un po piu' esperti, stai attento alla degustazione di quello che
beve,  qualcosa ti rimane
Poi da esperienza, nasce esperienza, ecc. ecc. ottime notizie si apprendono
in questo ottimo NG.
Quindi se non devi aprire una enoteca o fare il Sommelier per  lavoro, a che
serve un corso.............
Questa e' la mia idea. ciao e buone bevote sia con vino schietto o con
mezzo-vino come si dice da noi.
:-)))
Gabriele


Sono fatti tuoi, mi spiace solo se ha gettato il tuo denaro.
Non lo metto in dubbio... visto pero' che si cosi' zelante nel farmi
notare che ho scritto i fatti miei sul NG, non capisco perche' ci
inondi dei fatti tuoi circa le tue considerazioni sui corsi e sulle
tue abitudini enologiche. Sono peraltro felice di notare che sai fare
le divisioni, che apprezzi la lettura del NG e che apprezzi il vino.
L'aggettivo schietto se me lo spieghi pero' forse e' meglio.
buon acqua-e-vino
bacca

quoto !
"Marco Baccaglio" <x@x.x> ha scritto nel messaggio
news:cmbhi0p8e29juc0jm...@4ax.com...
