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Titolo: Variazioni di prezzo

Un quesito sulle variazioni di prezzo:
Barolo Monfortino riserva 95, Enoteca la Bottega del Vino di Grugliasco (To)
EURO 175
Barolo Monfortino riserva 95, 2 Enoteche in Alba EURO 179
Barolo Monfortino riserva 95, Enoteca la casa del Barolo di Torino (zona
centro) EURO 250
Barolo Monfortino riserva 95, Enoteca del Santo di Torino (zona Crocetta,
quartiere bene) EURO 230
Tra l'enoteca di Grugliasco e quelle di Torino ci sono 15 minuti d'auto
(parcheggio compreso);
Mah.....che dire........
Lorenzo

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A Milano succede esattamente la stessa cosa. Il problema e' pero' un altro
secondo me: a parte rari casi di enoteche che prezzano "basso", non ho
trovato una piena corrispondenza su tutti i prodotti. Mi spiego: mi capita
di trovare bottiglie a buon prezzo e a prezzo troppo elevato nello stesso
posto, come se chi vende prezza basso alcuni prodotti e alto altri prodotti.
Ho la sensazione che piazzino degli "specchi per le allodole" per poi
mazzolare sugli altri prodotti...
Se poi vai a cercare delle bottiglie esclusive come quelle che hai citato,
beh, li credo che si passa nella giungla pura!
Ciao
Marco
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Lorenzo Pia wrote:
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La Casa del Barolo è sempre stata pornograficamente cara. Ho visto
bottiglie, soprattutto super-toscane, anche al doppio del prezzo di
qualsiasi altro posto in città. 
IMO vivono sul fatto che hanno un bel Nome, una locazione fortunata, un
negozio oggettivamente bello e fornito e di conseguenza una clientela  -
come ho più volte osservato quando ero agli esordi della mia passione
enoica e prima di mangiare la foglia - del tipo madama impellicciata con
fuoristrada buttato sul passo carrabile con doppie frecce che scende le
scale e tutta trafelata fa: "....ho bisogno di 6 Sassxxxxx e 6 Soxx Tilxxx
di Gxxx per il weekend......me li porti pure a casa.......e metta sul
solito conto.....".
Da cui: signora probabilmente anche competente - o perlomeno non ignorante
- in materia di vini, ma rappresentante di un tipo di persone per cui la
targhetta del prezzo è elemento del tutto secondario.
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 Alcune altre non le svelo altrimenti mi rubate le bottiglie......
Vabbè, io invece mi sento buono e te ne passo un paio.
Mi piace molto la vetrina di Damarco sotto i portici di Porta Palazzo. E'
una drogheria molto "roots" ma in cui evidentemente qualcuno ha ambizioni
enoiche e trovo triste e divertente insieme vedere gli arabi e i rumeni
che tracannano tavernello appoggiati ad un vetro da cui fanno capolino
Margaux, Latour e Haut Brion.
IMO, l'enoteca più bella e fornita di Torino è a....San Mauro. Si chiama
Cigliano ed è sulla strada principale. Non è economica, ma vale la pena.
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E' vero Damarco..dimenticavo....pittoresca enoteca con tutti gli espositori
all'esterno (con bottiglie) e gli africani che si ritrovano per cazzeggiare.
Tra l'altro è anche abbastanza conveniente se non ricordo male e, data la
zona, si trovano diversi vini asiatici (es Cina) africani (es. Marocco) e
Sudamericani (es. Messico). Da segnalare un rosso algerino veramente
terrificante (se poi è sera e si ha fame si può proseguire in Via Milano al
S. Emilion ad ordinarsi una bottiglia di Amarone dal Forno........magari).
Una volta da Damarco avevano anche una bottiglia di Icewine Inniskillin (in
vendita e al calice al "le vitel étonné", carissima enoteca a metà di via
Pò). Vabbè visto che sei stato buono ecco una chicca: hanno aperto da poco
un fruttivendolo ("la bottega dei sapori", via che taglia P.zza Vittorio a
metà, sulla destra guardando il Po); qualche mese fa stavano imbastendo il
negozio; la signora alla cassa ed il figlio chiedevano i prezzi delle molte
bottiglie al marito che stava da un altra parte. "Scusi quanto lo mettete
Allegrini Amarone 97?", "27 Euro", Ne prendo tre bottiglie va? "Ok se ne
vuole altre le faccio un po di sconto" "quanto?" "24 Euro" "Me le dia tutte
e 6". Il Barolo Pajana 97 di Clerico quanto costa?" "Mi pare 28 Euro" "mi
dia tutte le bottiglie che ha (5)". Vedo un Sassicaia 99, se la prendo mi fa
un bello sconto però.." Ok la metto a 84 Euro" "Va bene, la prendo". Quella
volta sono entrato per comprarmi una arancia ma visti i prezzi ho provveduto
a dare respiro alla mia cantina senza fare troppo lo schizzinoso visti i
prezzi. Non mi sono più osato entrare perchè credo che si siano sbagliati
alla grande (Allegrini comunque ora è a 28 Euro ovvero un prezzo abbastanza
stracciato). Potresti provare a vedere come butta. Altro consiglio: vai da
Cave Du Jour in Corso S. Maurizio e fatti portare una bottiglia di Ansonica;
non ricordo il produttore ma prova a dire al gestore che ti hanno parlato
bene di un produttore Toscano poco conosciuto di cui lui ha l'esclusiva
(ottimo il Morellino ma un pò caro); fatti portare il vino, secondo me a 6
Euro la bottiglia è regalato.
Lorenzo
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 Euro la bottiglia è regalato.
celo
ci ho già mangiato, e anche bene. Se ci ritorno chiedo.
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