Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Frequentatore IHV

Nick name:   enociccio
Nome : Stefano
Cognome :Parenti
 Nato a :Castel San Pietro Terme
Il : 19.11.55
 Segno zodiaco e ascendente :Scorpione/Scorpione
Vivo a (città e Provincia) : Castel San Pietro Terme (BO)
Scuola Assaggiatori
(ONAV, AIS.FISAR) .,Nessuna
 AIS
 Diplomato alla scuola Si/no NO
 Commento sulla scuola:Ottima per il profilo divulgativo, Scarsa per quello
che riguarda la preparezione.
 Regione di cui si conoscono meglio i vini: In generale i vini Italiani
Professione: Commerciante
Nel caso di raduni dispongo di
  Posti a tavola: 8 posti
  Posti letto: Forse, fra un pò, 2
  Bicchieri da degustazione:si
  I miei hobbies sono: Cucina, Vela
 La mia 
e.mail:ferra...@parenti.com
  Il mio sito:
  Note varie:
  La mia famiglia: Manuela, la mia compagna, Matteo, suo figlio che la aiuta
in negozio, Agamennone il gatto persiano, pieno di peli, ma in fondo un garn
timidone.
* Indirizzo e telefono:

Scusate il doppione , ma non sono propriamente un mago del computer.


 wrote in message
8f0vo2$7q7$1...@fe2.cs.interbusiness.it...

Sono stato ospite di enociccio alla serata di vini passiti e formaggi.
Avevamo prenotato tre posti, ma loro avevano accettato prenoazioni maggiori
dei posti a sedere.
Siamo stati costretti ad andarcene dopo aver fatto 60 km. senza che ci
venisse offerto un solo bicchiere di vino.
Vi invito a non andare in quella enoteca, dove il cliente ha sempre torto.
Filippo, socio AIS e Slow Food.>

 Filippo, socio AIS e Slow Food.>
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 wrote in message
Capisco la delusione per una accoglienza diversa da quanto ci si sarebbe
aspettato. Probabilmente abbiamo peccato in chiarezza al momento della
prenotazione telefonica, avremmo dovuto spiegare, a chi non conosce il
nostro locale, che i posti a sedere erano limitati, purtroppo ciò non è
avvenuto e giustamente, una persona che non ci conosce, poteva pensare che
avrebbe avuto un'accoglienza diversa.
Il nostro è un locale piccolo, circa 50 mq, con pochi posti a sedere, comodi
8, stretti 12-14.  Da tempo organizziamo serate promozionali con l'intento
di far crescere una cultura del vino in una regione dove questa cultura è
ancora in fase embrionale. Questo nostro impegno è sempre ricambiato con una
grande affluenza di pubblico che, a volte, come in questo caso specifico,
porta la ricettività del nostro locale ai limiti tollerabili. Fino all'altro
giorno, vini e formaggi, la voglia di crescere, la curiosità di provare ed
anche, perchè no, la voglia di stare insieme, hanno sempre avuto il
sopravvento sulla carenza di logistica che possiamo offrire.
Mi dispiace molto e mi scuso per una carenza di attenzione della quale siamo
stati responsabili.
Vista però la nota polemica del post inviato, permettetemi una
considerazione: ad altri clienti, che purtroppo non siamo stati in grado di
accogliere, in quanto avevamo già raggiunto il numero massimo di
prenotazioni che ci eravamo prefissati, sarebbe stato gradito lo strapuntino
di appoggio che avevamo offerto in vece del tavolo oramai affollato, e
quindi sorge spontanea una piccola nota maliziosa:
Con un bicchiere di vino GRATIS ci saremmo risparmiati questo post
all'arsenico?
Manuela  Socio AIS e Slow Food





 wrote in message
8fc89j$ifh$1...@fe1.cs.interbusiness.it...

come rovinare una bella e doverosa risposta con le ultime due righe
sim

 come rovinare una bella e doverosa risposta con le ultime due righe
Concordo pienamente.
Manuela, quando ci si trova a dover porgere scuse... le si porge e basta.
Non si va ad attizzare chi già si è risentito, come si suol dire "girando il
coltello nella ferita".


stati responsabili.
Non è solo questione di attenzione, se io prenoto in un posto e la mia
premotazione viene accettata la considero cosa fatta, sta poi alla mia
correttezza avvertire se non posso essere presente.  
Infine se poi quando arrivo il mio posto non è disponibile, puoi stare
certa che perche' ci torni mi devono regalare una verticale di
sassicaia (almeno 4 annate) e con il posto riservato a mio nome.   
"Se non crei dopo aver pensato non pensare, 
sprecheresti solo il tempo" (Trolley Man)
Ciao Eugenio Faenza


vedo che citate spesso di essere soci AIS, Sloow Food...
mi collego a questo messaggio, ma non č per il contenuto...
ma di essere soci AIS o Slow Food vi fą sentire tanto avanti?
RoDante da Fano
ex AIS (1976-77-78)
mai Slow Food (per fortuna)
aderente alle logge del vin giovine...
(cioe del vino buono...)


E cosa ci fa qui il Rodante? se la memoria non ti tradisce io sarei
quello della loggia del vino affinato...
Dalla Svezia....
Vi ses!
Alessandro

 E cosa ci fa qui il Rodante?
Controlla !! Perché si sente fratello, e grande, non ce che dire, è grande
:-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


Visto il vanto che te ne fai questa loggia deve essere veramente
prestigiosa.
Ma agli aderenti danno anche il fez in maculato stile Howard Cunningham?
Saluti
Luca

 prestigiosa.
La spego, per chi non conosce gli antefatti.
Tanto tanto tempo fa, molto prima che su questa terra apparisse IHV, viveva
tra bit e byte IHC.
Qui si trovavano abdetti di una setta detta GAA (in origine "gruppo
alcoolofili arcinoti", ma a seguito di ripetute pratiche divennero
alcolisti).
Tale setta viveva lotte intestine tra gli appartenenti alla loggia del vin
giovine e quelli della loggia del vinaffinato. Oggi ai tempi moderni in cui
con un click giri il mondo e puoi saper tutto (si vabbè...) sul vino su un
NG famosissimo, la razza antica va morendo e solo nelle notti di luna piena
(quando i tappatori mannari si presentano), se fai attenzione, puoi udire i
lamenti struggenti degli ultimi Abdetti, che raminghi vanno per il mondo.



Vi ses!
Alessandro

alcolisti).
Potevi anche dirlo che il presidente (Honoris Causa) del GAA era tuo
Padre !
marco
 
- 
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
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Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
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