Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: pillola raduno

09/10/04
ore 23
.........al fondo della sala, sulla bella credenza di Francone, si 
scorgevano 24 tappi di sughero; subito sotto erano posizionate con cura 
  altrettante bocce vuote o semivuote.........
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Lorenzo Pia
e-mail: 
lor...@tin.it
web: 
http://space.tin.it/io/lorepia
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  altrettante bocce vuote o semivuote.........
Confermo.
Francone, grazie ancora.
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 Mike
E' vero grazie Francone.

   altrettante bocce vuote o semivuote.........
23 bocce e non sentirle...
Un piacere condiviso con persone davvero piacevoli.
Grazie a tutti della compagnia e grazie a Francone per
l'ospitalità.
Ora subito richieste !
Mike, per favore mandami nome e cognome del Sipp
per favore, era favoloso, e del Sauternes.
Lo stesso prego di fare LCR per il suo bianco da 5 euri,
eccezziunaleveramente e Lorenzo per il suo Graganega
di Maule.
Con nome e cognome intendo Denominazione, nome del vino,
annata, nome produttore, provincia, regione e prezzo.
Grazie a tutti gli altri per gli ottimi vini assaggiati.
P.s. : com'è stato il risveglio domenica mattina ?
Ciao
Fil

 E' vero grazie Francone.
Mi aggrego: un gran ospite. Aggiungo un grazie a Luk, per la coordineiscion, e a tutti i presenti.
    Vilco

 annata, nome produttore, provincia, regione e prezzo.
Vino da Tavola (garganega in purezza) , Pico dei Laorenti, 1991, La 
Biancara, Gambellara (VR), 20 euri circa
Ora le mie richieste:
Anche io voglio sapere del Riesling e del Moro del Moro (al di là della 
tipologia che può non piacere ricordo che trattasi di LAMBRUSCO).
Un bellissimo vino, a mio parere, Il Tradizionale di Buranco.
Ultima cosa....cosa c'era sul pane, oltre alla ricotta, da Buranco?
Ciao


 di Maule.
Qui trovi lui e gli altri pazzi
http://www.truewine.net/


 Ultima cosa....cosa c'era sul pane, oltre alla ricotta, da Buranco?
Orca l'oca che buoni. Mi sembra che la Sig.ra Wachter abbia dato la ricetta 
alla moglie di Luigi. Nel caso distribuire prego.
PS
Se un bianco del *91*come il Garganego, senza  ossidazioni evidenti e con 
bei profumi,  è stato fatto senza SO2, e se il tradizionale bianco di 
Buranco macera sulle vinacce fino a primavera senza travasi, dove va a 
finire tutta la teoria enologica corrente?
Luk 


non posso che unirmi al coro dei ringraziamenti, in particolare a 
Francone per la piacevolissima e generosa ospitalità (il pecorino 
ad.es
., era eccezionale...) e a Luk che ha organizzato il tutto 
impeccabilmente.
l

 annata, nome produttore, provincia, regione e prezzo.
Domenica mattina ci siamo svegliati senza problemi. Domenica pomeriggio 
abbiamo fatto la strada sulla costa fino a Spezia, ma c'era temporale e 
il panorama non ce lo siamo goduto.
Il mio bianco era un Tokay Pinot Gris 2000 di Klee Frčres, Alsazia.
Non posso risalire con precisione al prezzo, ma sono sicuro di averlo 
pagato intorno alle 10.000 lire o poco piů, comprandolo direttamente da 
loro.

 alla moglie di Luigi. Nel caso distribuire prego.
Purtroppo non ce la ricordiamo con precisione: si passano brevemente al 
forno i pezzi di pane con la ricotta, e su questo non ci piove. Sopra ci 
si mette la polpa di limone, tolte le pellicine, macerata in aceto e 
condita con olio.
Non siamo sicuri dell'aceto, e comunque credo che il risultato sia 
condizionato dall'eccezionale qualità che i limoni del loro orto debbano 
avere.
l

per favore, era favoloso, e del Sauternes.
Ciao Filippo
ecco la scheda anagrafica
Denominazione: Sauternes AOC
Nome del vino: Cru Barréjats
Annata: 1996
Nome produttore: Cru Barréjats (Mireille Daret & Philippe Andurand)
Regione: Bordeaux
Prezzo: 46 Euro
Denominazione: Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé AOC
Nome del vino: Riesling
Annata: 1993
Nome produttore: Louis Sipp (Etienne Sipp)
Regione: Alsace
Prezzo: 15 Euro (!!!)
Ciao
Mike
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La lista dei vini assaggiati (a parte i Bisson iniziali)
Menferrato Bianco 2003 di Marco Rabino (sauvignon)
Spigau 2001 "crociata" di Fausto de Andreis (pigato)
Cinque Terre 2001 di Walter De Batté
Blangé 2003 di Ceretto
Bandol Rosé 2003 di Lafran Veyrolle
Alsace GC Hinterbourg 2000 Pinot Gris di Klee Freres
Alsace GC Kirchberg 1993 di Louis Sipp
Pico dei Laorenti 1991 Garganego di La Biancara (Angelino Maule)
Rossese di Dolceacqua 2001 Testalonga di Vigneti d'Arcagna
Rossese di Dolceacqua 2000 Vigneto Luvaira di Foresto
Rosso dell'Emilia IGT 1998 Moro del Moro di Rinaldini (lambrusco
passito notevole !!!)
Toscana IGT 2001 Merla della Miniera
Südtyroler Blauburgunder Mazzon 2001 di Gottardi
Montefalco 2001 di Caprai
Chianti Colli Aretini 2002 di Mannucci Broandi
Chianti Classico 2000 di Mannucci Broandi
Valtellina Superiore Sassella 1995 di Fay
Vino da Tavola 1996 di Domaine de Trevallon
Sciacchetrą (annata?) di Walter de Batté
Sauternes 1996 di Cru Barréjats
A presto


 La lista dei vini assaggiati (a parte i Bisson iniziali)
In quel momento ero un po' di fretta, ma ricordo piacevolmente il
cigliegiolo in rosso (non il rosato).  Dovessi dare un consiglio a Bisson
gli direi di puntare su quel vino.
Luk

 loro.
Grazie, me lo sono segnato.
A presto.
Fil

 ecco la scheda anagrafica
Ciao carissimo,
grazie per tutte le informazioni.
Magari se trovo il tempo ci esce un articolo.
A proposito, se qualcuno ha delle foto, me le mandi a :
in...@tigulliovino.it
Ciao
Fil

 Prezzo: 15 Euro (!!!)
Qui ci sono varie degustazioni dei vini di Sipp tra cui quello che abbiamo
bevuto. Come vedrete risulta il migliore ed il prezzo, in effetti,
dovrebbe essere attorno ai 15 euro.
http://www.chateauloisel.com/vin/alsace/louis-sipp.htm
Visto il sito, ho fatto una ricerca veloce su internet per comprarlo, mi
pare che valga proprio la pena. Purtroppo mi sembra che non ci sia: sul
loro sito, per esempio, č uno dei pochi "out of stock"
(
http://www.sipp.com/
) 
Se qualcuno lo trova me lo faccia sapere, grazie.
Il Garganego, comunque, lo trovate da Parlacomemangi a Rapallo ma anche in
un'altra altra enoteca che si trova in una piazzetta nel centro storico.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


http://www.chateauloisel.com/vin/alsace/louis-sipp.htm
Ottimo sito quello de mio amico Remi Loisel... lui interviene su frbv,
ed ha fatto il sito web molto bello di Cru Barrejats
www.cru-barrejats.com
 (anche in italiano !!!)


 tipologia che può non piacere ricordo che trattasi di LAMBRUSCO).
Ho come l'impressione che il Moro lo abbia portato Vilco ;-)
Poteva portare il Vigna del picchio di Rinaldini se voleva fare onore al
Lambrusco, comunque è tutto qui:
http://www.rinaldinivini.it/wine2.htm#barr3

On Mon, 11 Oct 2004 19:34:41 GMT, "Sovtek" <mauro...@virgilio.eat>
wrote:
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Il Moro e' piaciuto molto...
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 Il Moro e' piaciuto molto...
Si, Vilco, un Lambrusco stupefacente... :-)
Ciao
Fil

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Un lambrusco senza bollicine e con tanti tannini.
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 Il Moro e' piaciuto molto...
Sapete che ci sono rimasto di gomma anche io? E' vero, il MdM e' fatto per il 60% di picol ross. Minchia, mi sono confuaso gli
uvaggi col Vigna del Picchio!
Bene, al prossimo raduno vi portero' il vigna, accidenti, e un Concerto :)
    Vilco

 Sapete che ci sono rimasto di gomma anche io? E' vero, il MdM e' fatto per il 60% di picol ross.
Pardon, Pinot noir...
    Vilco

 :-))
Sentirai il Vigna, unno ;)
    Vilco
-- 
Think Pink , Drink Rose'

 Che comunque è una vendemmi tardiva se non sbaglio.
Si, anche il Vdp e' a vendemmia tardiva.
Cercando info sul VdP online, ho scoperto che anche il Veronelli
scrive che il MdM ha soli uvaggi Lambrusco Picol Ross e
Ancellotta:
http://www.veronelli.com/VERONELLI_DB/guide/vino.asp?id=946
 ,
Eeravamo in tanti a crederlo... mi sa che devo chiedere
deludidazioni al produttore, e ne approfitto subito visto che
oggi passo di la a prendere una cassa di cab-sauv e MdM.


 Fil
Le mando a tutti appena riesco ad estirparle dal telefonino!!!
Luk

 Chianti Classico 2000 di Mannucci Broandi
Volevo solo correggere il nome del produttore:
Mannucci Droandi con la D di Domodossola
e poi fare una piccolissima aggiunta:
Chianti Classico _Ceppeto_ 2000 di Mannucci Droandi
Ho trovato una scheda qui:
http://www.veronelli.com/VERONELLI_DB/guide/vino.asp?id=1783
Ora anch'io ho delle domande da fare:
1) Cosa ne avete pensato dell'ultimo vino che ho portato?
2) Da donna a uomini, esitono dei trucchi per essere ubriachi meno
velocemente? Se devo continuare a fare l'appassionata di vini a tempo
pieno, mi dovrete insegnare anche questo.
Aspetto le vostre risposte con ansia.
Cari saluti
Catherine
P.S.: Franco, se mi leggi, mi dici se hai ricevuto le mie foto? Ho
ricevuto un messaggio di errore quando te le ho spedite. A quale
indirizzo te le devo mandare per essere sicura che tu le riceva? Fammi
sapere, pliz

pieno, mi dovrete insegnare anche questo.
La caffeina rallenta l'assorbimento dell'alcool nel sangue, quindi un
caffe' prima di tazzare puo' essere d'aiuto.
Il cibo stempera, specie il pane.
Inoltre la massa corporea aiuta, ma non so se saresti d'accordo nel
prendere una decina di Kg.
Purtroppo per voi reggete meno l'alcool degli uomini,
fisiologicamente.
Pero' anche l'allenamento aiuta, magari questo lo accetti piu'
volentieri :)
G


Buono, anche se forse meno "selvaggio" del Moro del Moro o del Domaine de 
Trevalon.
Proviamo a buttare giů una mini hit parade (compresi Bisson e Buranco)?
Luk

 fossero tutte uve di Lambro, mah...???...
Non volevo dirlo nel timore di sparare una boiata, ma in effetti
e' li che mi ero fatto l'idea che fosse solo Lambro.
E cosi' si scopre che anche tu sei passato da Rinaldini per
cantine aperte, bella mossa. Ci sei stato quest'anno? Io era il
primo anno che li saltavo, per andare a visitare la Piccola a
Montecchio, che pero' mi ha deluso.


 MdM.
Alla fine sono rimasto incastrato tra il lavoro e una cena, se
riesco ci passo oggi.


Ci sei stato quest'anno?
Si e lě ho provato quelli che non conoscevo.

 caffe' prima di tazzare puo' essere d'aiuto.
Meglio una bella tazzona, di caffe', ma almeno due ore prima di tazzare, per avere il tempo di ripulirsi la bocca dalla persistenza
spaventosa del caffe', che e' incredibilmente superiore a quella di qualsiasi vino, chinati a parte :)
Se mai qualcuno inventera' un vino con la persistenza del caffe', o ne verra' il miglior vino del mondo o ne verra' un vero
ammazza-palati da guerra.
    Vilco

 Mike
Ne ho visto uno del 27 a 22 euro. E' possibile?
Ho visto anche un Culeč de Serrant 2001 a 67 euro, ed un Pur Sang 2001 a 63
euro. Sono prezzi normali o esagerati?
Luk
Luk

72 di Bodegas Toro Albalà.
Who is Cecco ?


ed un Pur Sang 2001 a 63
Da noi si trova a 55, quindi siamo li


 :)
Hai colto in pieno la mia idea di "ammazza-palati".
:)
    Vilco

 Who is Cecco ?
Cecco e' il titolare di W&C, un'enoteca vicino al Castello Sforzesco.
Spacciatore di alcuni di noi, e' anche frequentatore del NG.
Max
-- 
Bomb's Guide
Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
http://www.geocities.com/megamax_1970/