Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Gita nelle langhe

Volevo chiedere delle informazioni riguardo ad alcune cantine nella
zona delle Langhe, perchè il prossimo week-end (3/4 febbraio)
andrò a fare un giro a Piozzo(CN).
Quindi volevo visitare qualche cantina per comprare/assaggiare del
Barbaresco, Barolo, Dolcetto, e magari anche del vino bianco.
Ho una guida che non cito, ma il Piemonte è impressionante, ha
l'imbarazzo della scelta, quindi non saprei su quali cantine
orientarmi.
Mi potete dare qualche consiglio?
Anche in relazione a qualitò/prezzo, insomma da non svenarsi ma bere e
prendere del vino da conservare.
grazie
--
.:: Spaghetto ::.
http://www.hobbybirra.it/spaghetto/

 andrò a fare un giro a Piozzo(CN).
Ciao!
Uhm ma lo sapevi che il Baladin rimane chiuso fino al 14 febbraio?...

 Uhm ma lo sapevi che il Baladin rimane chiuso fino al 14 febbraio?...
Yes ;)
Comunque ti ringrazio comunque dell'avviso
ciao


Per quanto riguarda i barolo andrei da Barale, Cavallotto e i fratelli 
Alessandria: grandi vini a prezzi ancora abbordabili.
Buon viaggio, A.M. 

Ho ricevuto dei buoni consigli da Schigi, comunque non mancherò di
provare in un prossimo viaggio, anche altre cantine consigliate :D
grazie mille


 > Buon viaggio, A.M.- Nascondi testo tra virgolette -- Mostra testo tra virgolette -
Buone le indcazioni date da Annamaria
Le cantine meno avvicinabili sono quelle legate ad
Arcigola;indipendentemente dai vini generalmente new style che sono
cari se non carissimi sovente non vendono direttamente,non aprono a
tutti se non gente straniera su appuntamento,dicono di rivolgeri ad
enoteche e anche difficile avere degustazioni.Sovente dicono di essere
in riunione.
Un Barolo tradizionale di buona annata come 2001-2000 riserva(2003 non
pronto ancora se non da commercianti che vogliono entrare
immediatamente sul mercato) costa aprossimativamente dai 14-16 euro per
2001
15-18 2000 riserva

 ha scritto nel messaggio 
news:1169724438.9...@q2g2000cwa.googlegroups.com...
Ho ricevuto dei buoni consigli da Schigi, comunque non mancherò di
provare in un prossimo viaggio, anche altre cantine consigliate :D
grazie mille
e bravo Schigi! a noi non è dato sapere?

 orientarmi.
In Langa, per rimanere sui Baroli, oltre ai nomi che ti hanno 
suggerito, ti indicherei Elio Grasso, assaggerei anche il Langhe Rosso 
"Buio" di Enzo Boglietti, un 14,5° tutto da gustare, entrambi i 
produttori sono di Monforte. Altro buon barolista è Germano Ettore 
(chiedere del figlio Sergio) di Serralunga d'Alba.
Sui bianchi, ed eventualmente su vini del monferrato non c'è che 
l'imbarazzo della scelta...
Franco

 e bravo Schigi! a noi non è dato sapere?
Si certo che è dato sapere il programma:
Vajra Az. Agr. G. D. Vajra Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060
Barolo (Cn)
Enoteca Regionale del Barolo Castello Falletti - 12060 Barolo (Cn)
Azienda Agricola Enzo Boglietti V. Roma, 37 - 12064 La Morra (CN)
Cantina Comunale di La Morra V. C. Alberto, 2 - 12064 La Morra (CN)
ROCCA BRUNO - RABAJA' Via Rabaj 29 - 12050 Barbaresco (CN)
ENOTECA REGIONALE DEL BARBARESCO Via Torino, 8/a 12050 Barbaresco (CN)

Qui sotti invece il report:
Bel week-end, passato il sabato bevendo ottime birre Baladin, e la
sera conclusa a cena presso il birrificio Scarampola, locale che
possiede anche ottimi vini.
Mentre la domenica, abbiamo cominciato il nostro giro.
Partiamo per Barolo, e andiamo a vedere se c'è qualcuno all'azienda
Vajra, ma purtroppo non c'è nessuno. Quindi andiamo all'enotece
regionale di Barolo, e troviamo questo angolo stupendo con una marea
di bottiglie in esposizione di diverse annate. Ma quando chiediamo se
è possibile degustare qualche vino, prima di acquistare, ci viene
risposto che non si effettuano degustazioni. Quindi anzichè comprare
alla cieca, c'è ne andiamo piuttosto scocciati.
Andiamo verso La Morra, e troviamo Boglietti che ci da appuntamento
alle 14.30, mentre alla cantina comunale di La Morra ci dicono che
possiamo visitarla anche dopo le 14.30.
Quindi andiamo a mangiare in un bar vicino a Boglietti (che poi
scopriremo essere di sua cugina). Esternamente in questo bar non gli
daresti neanche un soldo, ma all'interno profondo ci sono scaffali di
vino e barolo anche di annate storiche. Mangiamo degli ottimi formaggi
locali stagionati (la proprietaria è degustatrice ONAF), e salumi
sempre del posto.
Poi vedo la carne cruda macinata, e quindi impossibile resistere. Il
tutto accompagnato da un Roero rosso, che era veramente interessante e
morbido, ma mi sono dimenticato di chiedere il produttore, mannaggia a
me.
Quindi finito il pranzo andiamo da Boglietti, che ci fa assaggiare una
Barbera d'Alba 2005 base, un Dolcetto d'Alba 2004 "Tiglineri" e Barolo
2000 "Fossati". Tutti vini interessanti e ne ho comprato una boccia
per tipo, ma tutti ancora molto giovani. Quindi li farò riposare per
bene, e per qualche anno almeno. Boglietti è stato veramente molto
disponibile e mi spiegava come coltiva le sue viti, che in periodo di
II°livello ais è molto interessante Razz e mi consiglia se vado a
Barbaresco di andare dalla Gibigianna.
Successivamente alla cantina comunale di La Morra, conosciamo la
persona che ci da dei consigli utilissimi per comprare del Barolo tra
tutti quelli che ci sono in esposizione. La persona molto simpatica e
disponibile, ma anche molto preparatissimo, e ci ha consigliato e dato
l'invito per partecipare a ottobre alla degustazione di 50 tipologie
di barolo, con i loro produttori a disposizione del pubblico. Dice che
ci vogliono almeno 3-4 ore, ma ne vale la pena.
Qua acquistiamo dell'Arneis Cordero di Montezemolo 2005 e Arneis
Rocche Costamagna 2005, e poi del Nebbiolo 2004 Valmaggiore Marengo, e
del Barolo Mauro Veglio del 1999.
Proseguiamo per Barbaresco e andiamo prima dalla Gibigianna,
un'enoteca dove è possibile degustare ottimi vini della zona, e
beviamo del Barbaresco Rabajà 2001 di Giuseppe Cortesi. Poi andiamo
all'enoteca regionale di Barbaresco e qui acquistiamo dopo previa
degustazione 3 bottiglie di Barbaresco. Una di F.lli Barale del 2003,
una di Rabajà Giuseppe Cortesi 2001 e una di Borgogno 2001. Anche
questi vini piuttosto giovani, e che dovranno riposare un po' nella
mia cantina, ma molto interessanti.
Che dire, come conclusione devo apprendere che il Barolo non si deve
comprare a Barolo, sarà per il nome, o che ne so, ma se la tirano
troppo, mentre a La Morra ho trovato una disponibilità e una
semplicità delle persone affascinante.


Non sapevo che Barale e Borgogno producessero anche Barbaresco
Borgogno forse perchè essendo commerciante può comprare anche il
Sangiovese.
Ma come dico ho sempre pensato che Barale producesse solo Barolo