mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dove acquistate il vino ?

Mi pare un' interrogativo da non poco ........per chi poi e' esigente e'
porprio un problema per i vini stranieri e di altre regioni ......
Potrebbe essere utile scmbiarsi le informazioni che ne dite  ?
Io vivo in Sicilia , vicino catania e  se devo  acquistare vini per bere
quotidianamente vado al TOCCO DI VINO  - Via galatea -  Acireale
oppure a LA CANTINA - via Kennedy Acireale
Maggiore scelta di etichette , ma di gran lunga minore passione per il vino
trovo da CILDA in via Vincenzo Guiffrida a Catania , l'unico posto dalle mie
parti dove trovo il SASSICAIA ( ma a prezzi davvero fuori luogo , come un '
ORNELLAIA '97 pagato 160mila ......)
A Roma sono stato da COSTANTINI ( ma mi ha molto deluso il modo con cui
trattano i clienti , dovevo spendere un milione per avere ,a lire  200mila ,
una bottiglia di Vin Santo Avignonesi del '90 )
e da MARCHETTI che dalla sua e' importatore di grandissimi francesi come
Weibach (alsazia) e altri della Bourgogne.......
A Milano Peck e' davvero il regno dei giapponesi.........
I consigli , sulle migliori enoteche italiane e straniere sono ben accetti!
ciao
Raffaello

Raffaello
Vi ses!
Alessandro Romani

Se sei in zona nel veneto
c'è   una cantina   CALICE DI VINO
 jesolo  (ve)  via roma dx 7 cap  30016
 dove puoi comprare
dal produttore  direttamente
i vini tipici della zona
esattamente
cabernet sauvignon    grave del piave
merlot                          grave del piave
pinot grigio                grave del piave
chardonnay               grave del piave
prosecco di valdobiadene
un saluto
pecos
http://www.calicedivino.it
E-mail  
in...@calicedivino.it
-- 
Posted from 
mail2.galactica.it
 [212.41.208.19] (may be forged) 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG


Tu non sai neanche chi sia, vero???
Ma perchč non dici :  Vieni da noi che ti possiamo servire bene etc...
Sarebbe molto piů chiaro e non darebbe l'idea di essere presi per il culo.
Ciao

 wrote in message 9cbk6t$hsf$2...@serv1.iunet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:pbfI6.9967$eJ6.3...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:000d01c0d2f5$f14ab740$111a7a3e@oemcomputer...



wrote:
Una buona e fornita enoteca a Milano si chiama El Vinatt, in via
Tolstoj angolo Via Vespri Siciliani( zona Lorenteggio ).
Il gestore č socievole ed i prezzi mi sembrano accettabili.

-----= Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News =-----
http://www.newsfeeds.com
 - The #1 Newsgroup Service in the World!
-----==  Over 80,000 Newsgroups - 16 Different Servers! =-----

 della Sicilia Occidentale e tra le piů quotate d' Italia.
Ciao Chicca, bentornata su questi schermi!
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domandina nuovo impianto

Ciao,
sapete dirmi quando è il miglior periodo per impiantare una nuova vigna?
E domanda ancor più difficile quale tipo di innesto e vite piantare?
Non vorrei chiamare esperti e scenziati a me interesserebbe solo 
impiantare un numero di piante tale per soddisfare 7-8 persone ed avere 
un buon vino senza troppe pretese.
Chi mi può aiutare?
Grazie
-- 
"Come il popolo è l'asino : Utile Paziente e Bastonato"
" Chi possiede un asino
non è mai ricco, ma è sempre felice;
non è mai bello,ma è sempre saggio;
non è mai buono, ma è sempre giusto. "

 buon vino senza troppe pretese.
Ma non ci dici nemmeno se rosso o bianco!
Luk 

 Da adesso a febbraio.
Certo, se le pianti ora coprile interamente con terreno sciolto o farinoso, 
cioč fai dei mucchietti alti che ricoprano interamente le marze, poi in 
primavera ( il periodo esatto dipende se dalle tue parti ci sono brinate 
primaverili,.... le "scalzi" facendo attenzione.
Il tipo di piede č importante, il tipo di terreno, ......., mancano troppe 
cose.
Ho capito non ti vuoi sbattere troppo, allora copia dai tuoi vicini che 
all80% non commetti grossi errori !!!
Che dio te la mandi buona. :-)))))
Ciao/Romano

> Ma non ci dici nemmeno se rosso o bianco!
ROSSO!!
Zona provincia roma
Avevo intenzione di mettere sangiovese e merlot?
Per 7-8 persone di cui 4-5 bevitori quante piante devo mettere?
Il mio dubbio è l'innesto quale mettere?


 cose.
Soprattutto calcare totale ed attivo, maglia e tipo di terreno  (sciolto,
drenato, argilloso ecc)
ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sassicaia 2000/2001

cerco 12 sassicaia 2001 e 12 sassicaia 2000

 
dove vivi ?
se sei in abruzzo forse posso aiutarti

 ha scritto nel messaggio 
news:81IKf.1952$A83....@twister1.libero.it...


sono emiliano...

sono emiliano...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: report - donnafugata 10 agosto

Ciao a tutti,
sono tornato dalle ferie in sicilia dove ho potuto saggiare dei buoni
bianchi di cantine minori fatti con inzolia, zibibbo ed altre viti
autoctone.
Generalmente buoni, con un prezzo mai elevato.
Ho partecipato ad un evento proposto dalle cantine donnafugata, 5 euro
l'ingresso da pagarsi.
Visita al vigneto, cenni storici, visita agli impanti di vinificazione,
filmato ed infine assaggio.
Un tavolo per ogni vino, lungo un vialetto fronte la villa della
tenuta, abitata dalla famiglia Rallo che era presente al completo alla
serata.
Ben organizzato il tutto, molto cordiale e nella sua semplicità anche
elegante.
Ho preso un libricino con tutti i vini, mi sono fatto un primo assaggio
dei bianchi, tra tutti imho una nota di pregio per "La vigna di Gabri"
100% ansonica, davvero una buona bottiglia la migliore fra tutte, che
ho comprato tra l'altro, vino dal gusto equilibrato anche nella
persistenza, profumato e sicuramente diverso dagli altri, che veramente
di speciale non avevano nulla.
Ottima scelta i vini meno pregiati (e costosi) ma niente che meriti di
essere conservato in cantina.
Dopo i bianchi mi sono fatto un calice di Moscato di Pantelleria e del
Ben Ryè.
Ottimo il Ben Ryè certamente, ma il Moscato secondo me è migliore,
più schietto e sincero meno sofisticato del rinomato Passito Ryè.
Per quanto riguarda i rossi, avevo già il palato sapido di bianchi,
btw non un gran effetto, imho rimangono buoni da taglio. I rossi del
sud a parte qualche produzione amatoriale, del classico contadino, non
mi hanno mai esaltato.
Btw una serata che consiglio a tutti, potrebbe essere il luogo ideale
per un raduno di idac.
La fanno ogni anno.
ciao
G

 per un raduno di idac.
it.discussioni.animali.cani?

Prometeo ha scritto:

LOL, ho confuso.
Btw credo che portare il quadrupede non sia un problema, l'evento è
all'aperto.
(-:
ciao
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio URGENTE x matrimonio

Salve, sono nuova del NG, anche se ne frequento altri.
Mi affaccio...nel momento del bisogno.....COMODO! direte voi!
Però amo il vino buono e provengo da una regione che ne ha di egregi.
Vengo al problema:
Cosa servire ad un pranzo di matrimonio assieme all torta che (aihmè) sarà
di frutta (scelta degli sposi)?
E' possibile abbinare il ben augurante spumante secco o bisogna ripiegare su
un vino amabile?
Nel qual caso il classico brindisi come e quando si può fare?
Sarei molto grata se qualche esperto potesse darmi un consiglio.
@sterix

 @sterix
--
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it

Ciao Sandro, grazie per i vari consigli, ho tempo 20 gg per fare le prove.
Ti dirò come andrà a finire.....Spero di non far ubriacare troppo gli
ospiti!!!!
Non sono in Sardegna, sono nell'antica terra degli etruschi! I quali però a
vino....lasciavano un pò a desiderare.....
Io invece vengo dal trentino alto adige. Avevo cercato di fare un sito (ino)
amatoriale, se vuoi dargli un'occhiata: 
www.zyworld.com/sweet_aster
Sandro <san...@NOSPAMmensa.it> wrote in message
wn7r7.24840$Lp6.8...@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio barolo

Sto cercando un barolo classico decoroso, rigorosamente non barricato. Mi 
dareste qualche consiglio?
Ecco cosa offre la mia enoteca di fiducia (sono escluse le bottiglie dal 
prezzo esagerato, non che queste siano economiche):
Rocche dei Manzoni - Big'd Big '99                  66,70
Rocche dei Manzoni - Vigna d'la Roul '00            57,60
Rocche dei Manzoni - Vigna Cappella S. Stefano '00  57,60
Aldo Conterno - Colonnello '98                      55,80
Bussia - Prunotto '99                               44,80
Scavino - Bric del Fiasc '00                        67,40
Scavino - Cannubi '00                               67,40
Clerico - Pajana '98                                65,00
Massolino - Vigna Rionda '97                        53,80
Il supermercato PAM davanti casa offre invece la seguente bottiglia:
Fratelli Giacosa - Ca' del Plin '00                 14,00
(per la verità c'è scritto "imbottigliato da Fratelli Giacosa", che forse 
non è la stessa cosa...) che vista la differenza di prezzo con le altre 
bottiglie, immagino sarà da lavandino...
Saluti e grazie per la vostra consulenza.
--
Xelloss 

 Xelloss
 Lo Scavino, Cannubi mi era piaciuto. Sulle Rocche dei Manzoni nutro qualche 
perplessità ma il mio era molto più vecchio, così pure su Conterno.
Clerico non fa barrique?
Credo che siano ottime aziende tutte e si possa bere bene. I Fratelli 
Giacosa...? boh? sorvoliamo. Un barolo da 14 euro mi lascia sempre pensare.
ciao, A.M.
P.S.: Il Cascina Francia è strepitoso.

I vini di Rocche dei Manzoni fanno tutti e tre barrique.
Il Pajana pure.
Il Bussia di Prunotto è affinato parte in barrique, parte in botti da
50 Hl, come il Bric del Fiasc (per il Cannubi, solo barrique).
Tutto ciò spulciando nella rete...
Restano quindi Il Vigna Rionda e il Colonnello (e il Cà del Plin sul
quale Google non si pronuncia)
Ho fatto la ricerca perchè sospettavo (e avevo ragione) che,
attualmente, fosse più facile trovare Barolo barricati anzichè non.
Ma poi, perchè tanto rigore antibarrique?
Ciao,
Skikera

Ma poi, perchč tanto rigore antibarrique?
Perche' la botte grande sul Nebbiolo da vini oggettivamente piu' fini.
G

 Restano quindi Il Vigna Rionda e il Colonnello
Benissimo. Anche i costi sono analoghi, quindi credo sia il caso di basarsi 
sull'annata: meglio '97 o '98?
Saluti.
--
Xelloss 

sull'annata: meglio '97 o '98?
97 e' un vino pronto, 98 un'annata migliore.
G

 97 e' un vino pronto, 98 un'annata migliore.
7 anni sono "pochi" per berlo?
--
Xelloss 

"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio 

Dipende dalle annate, un 96, ad esempio, e' ancora giovane, un 97 era
pronto anche l'anno scorso, ma ovviamente tutto cio' ha senso se
conservati in maniera consona, io non tengo nulla per piu' di 4/5 anni
per paura di rovinare il vino, e comunque il vino cambia.... specie
quello piu' "delicato".
G

 questo richiederebbe molto più lavoro...
Perdona la mia ignoranza, che significa "maturare sulle fecce"?
Thrawn
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domanda sui"riserva"

mi sono da poco appassionato ai vini,in particolar modo ai barriquati.è vero
che i "riserva"sono tutti barriquati?sapete dove posso trovare info in
proposito?

 che i "riserva"sono tutti barriquati?
assolutamente no. un invecchiamento minimo,
ma non necessariamente in botti piccole.
in generale qualunque libro sul vino parla
dell'invecchiamento, se fai una ricerca
trovi tutto anche in rete.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il meno OT possibile.

Annuncio a tutti gli amici del NG la nascita del pargolo Ermes questa notte
alle 2.15.
Pesa come un grappolo si Garganega di una Cantina Sociale (3,5 Kg) ed e
lungo come la distanza tra i ceppi in un ottimo vigneto (50 cm).
Appena potrà intendere gli farò pesare il fatto di essere nato il giorno
prima di "Benvenuto Brunello", quindi il vino per i 18 anni se lo scorda.
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
Auguri Schigi per questa ottima vendemmia:-)
Antonio

Che si stappino mille bottiglie per dare il benvenuto ad Ermes!!
un mare di auguri da tutta la banda di Gastarea
--
www.gastarea.com
"Gastarea è la decima musa: essa presiede ai piaceri del gusto. Potrebbe
pretendere il dominio dell'Universo, poichè l'Universo non è nulla senza la
vita e tutto quello che vive si nutre."
"

 ha scritto nel messaggio
news:ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...


 wrote in message
3A8FAA...@repubblica.it...


 Ciao.Schigi.
--
Ciao, Sandro
san...@mensa.it

 ha scritto nel messaggio
news:ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...


Auguri... E questo sarā un capolavoro di vino... I am sure...
Filo
--
"E' pių facile vedere
Galliani con la permanente
che far spendere soldi
al presidente."
     Striscione a San Siro
__________________________
filippo mattia ginanni #15
dept of economics
stanford university
stanford, ca, 94035-6072

alle 2.15.
Evvai ... ! Benvenuto a Ermes .... a presto la scheda :-)

 alle 2.15.
Felicitazioni vivissime !!
ciao
nb

lungo come la distanza tra i ceppi in un ottimo vigneto (50 cm).
Gaudeamus Igitur!
Felicitazioni per il più bel grappolo di Bacco del mondo! ^__^
Nunc est bibendum!
Divinus Dominus
http://www.divinus-dominus.com
ne...@divinus-dominus.com
http://www.amosfree.com
 - Il portale italiano della musica suonata.

 wrote:

Auguri!!! con cosa avete brindato?
Vi ses!
Alessandro

 wrote in message
ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...


 wrote in message
ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...


 wrote in message
ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...

Tantissimi auguri anche da parte mia.
Ciao
Filippo

 Ciao.Schigi.
Saluti 
ginetto


Bella lě, Schigi!
Saluti
Luca

E bravo il nostro Schigi. Complimenti anche alla sua partner ;-)
Michael Tommasi


 wrote in message
news:5nd59tkgupmj9c2ic...@4ax.com...



con i migliori auguri al nascituro ed alla famigliola tutta, un pensiero dai
monti
da Bolzano redfox (che al benvenuto brunello c'e' andato 8-))
..............)

 ha scritto nel messaggio
news:ONNj6.30467$7U4.8...@news.infostrada.it...

Complimentoni!
Pensa se del vino non gliene fregherà mai niente, anzi, magari preso da
raptus rivoltoso contro la vecchia generazione potrebbe falcidiarti la
cantina... :-PPPPPPPPPP
Ciao
Fabio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Weekend a La Morra... cosa fare?

Weekend a La Morra... cosa fare? Possibilmente non incappando in posti da
turisti.
Cosa assolutamente da non perdere... ovviamente visto dalla vs parte cioč
vino, produttori, enoteche ecc.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 vino, produttori, enoteche ecc.
Come ristorante andrei al Belvedere; cucina solida e con ottime materie
prime e carta dei vini di tutto rispetto anche per profondità di annate.
peccato che per il tartufo sia ancora un po' presto.
Come produttori direi Altare (modernista cum judicio), oppure Marcarini
(manico molto classico). Chiaramente di Barolo troverai in vendita i 2002,
che non è che sia proprio un'annata imperdibile. Meglio prenotare la
visita, non è detto che di sabato siano aperti.
Le enoteche di La Morra non è che siano proprio a buon mercato,
l'enoturismo ha pompato alquanto i prezzi. Puoi andarci, ma scordati di
fare grandi affari.


 vino, produttori, enoteche ecc.
Sono appena tornato da un we in Langa: abbiamo visitato Conterno Fantino
(previo avviso) a Monforte, e ci siamo trovati benissimo, cortesia e
disponibilità infinite. Te lo consiglio vivamente.
Per cena siamo andati al Vignaiolo a Santa Maria di La Morra e ci siamo
trovati molto bene, bella carta, menu deg. a 28 euro, servizio informale ma
accurato e attento. Originariamente si doveva andare da Veglio ma non c'era
posto. La sera precedente invece Osteria dell' unione a Treiso, informale,
menu fisso a 28 eur, un pò freddo il servizio, cibo più che accettabile.
Abbiamo visitato anche la banca del vino a Pollenzo, abbastanza
interessante, didattico.
Fabio

Nel suo scritto precedente, Fabio ha sostenuto :

Ad Albareto dell Torre c'è il grande Cesare Giaccone e il suo capretto 
allo spiedo
-- 
alea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: 2002, 2003

Accademicamente parlando, considerando come base l'Italia del nord, è 
stato secondo voi peggio per la qualità dei vini il 2002 o il 2003?
Luk

stato secondo voi peggio per la qualità dei vini il 2002 o il 2003?
Al nord direi proprio il 2002
G

oigroiG ha scritto:



Non sono convinto: preferisco la relativia diluizione e la struttura un
po' efebica dei 2002 al rischio di surmaturazione dei 2003.
In ogni caso non compererò pressoché una mazza di entrambe le annate,
almeno per quanto riguarda i vini più blasonati (a qualche "minore" darò
invece una possibilità).
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

invece una possibilità).
Questo e' vero, ad esempio, in Toscana (anche per effetto del
confluire delle uve dei fratelloni non prodotti nei prodotti medi), ma
sinceramente non ho bevuto un 2002 del nord che mi abbia convinto.
Tu bevi (molto) piu' di me, quindi mi fido :)
G

Ma parlate di bianchi o di rossi?
"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio
news:asbe02d1mq7cn1dij...@4ax.com...


Ma parlate di bianchi o di rossi?
Non essere razzista, e' un mondo rose'.
G
P.S. e' un ragionamento macroscopico ovviamente.

A mio giudizio per quel che riguarda i bianchi i 2002 ricchi di
acidità sono oggi ancora godibili, i 2003 erano troppo pesanti in
partenza ed ora sono spenti.

 Luk
Dov'era caldo : 2002
Dov'era brutto : 2003.
Ma la seconda scelta è a mio avviso quasi sempre
peggio del 2002.
Ciao
Fil 

Luk
Qui in Toscana (che non è nord italia ma ci è quasi vicino) dipende
dalle zone. Qui da me, relativamente vicino al mare, il 2002 è stato
perfido per i rossi e ottimo per i bianchi. Il 2003 al contrario e
tutti i miei 2003 sono belli, eleganti e di struttura. Però nel 2003
ho vendemmiato il rosso con 2 settimane di anticipo per evitare di
cuocere l'uva (tanto il sangiovese più di un certo punto non va...).
Chi anche nella mia zona ha tentato una improbabile surmaturazione di
sangiovese ha fatto l'arrosto (anzi, il caffè).
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 ha
scritto nel messaggio news:fl0j0258p6dggpcik...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sulla complessità

Mi è venuto un dubbio ... magari potete aiutarmi a chiarirlo ...
è più complesso un vino che lascia riconoscere più aromi di una stessa
famiglia
o un vino dal quale si percepiscono magari solo un aroma per  più famiglie ?
Per spegarmi meglio provo con un esempio estremizzato:
primo vino
- Fruttato con sentori di ciliega, lampone, ribes
secondo vino
- Fruttato solo ciliegia
- Floreale solo rosa
Cosi d'acchito  mi viene da pensare che l'avere aromi appartenenti a più
famiglie invece che ad una sola
dovrebbe essere un pregio e quindi maggiore complessità.
Mi sbaglio?
Grazie
Raven

 wrote in message 
news:31oga0F...@individual.net...

Sarebbe interessante trovare un vino con una gamma così varia di aromi 
fruttati e non sentire nulla nè di floreale e tanto meno di speziato o di 
quanto altro rientra nella categoria del "terziario". Così pure trovare un 
vino che abbia un solo sentore per famiglia. Onestamente non mi è mai 
capitato: quando un vino risulta poco complesso o al più abbastanza 
complesso, i suoi aromi sono limitati sia per famiglie che per sentori.
A parte ciò, nella classificazione AIS si considera un vino complesso quando 
sono presenti aromi di più famiglie. Tant'è che prima individui le famiglie 
e poi scendi nei dettagli del riconoscimento.
Ciao, A.M. 

 wrote in message
news:31oga0F...@individual.net...

Sarebbe interessante trovare un vino con una gamma così varia di aromi


capitato: 
Capita invece spesso di trovare vini solo fruttati o solo floreali.
E' per questo che quelli che hanno piů sentori di famiglie diverse
sono definiti non tanto complessi (definizione che non vuol dire
nulla) ma ampi.
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
Non che me ne freghi più di tanto, ma credo
che la scheda ais abbia recentemente inserito il
paramentro della "complessità" all'olfattivo.
Ciao
Fil 

 paramentro della "complessità" all'olfattivo.
  e con che significato, diverso da ampio?

"lcr" <corterap...@LIPPAvirgilio.it> ha scritto nel messaggio 
news:nzJtd.481391$35.20...@news4.tin.it...

Ah, non ne ho la minima idea ! ;-)
L'importante comunque, credo sia capirsi.
Sia ampio che complesso sono due aggettivi
abbastanza chiari per definire uno spettro - olfattivo
o gustativo - costituito da molteplici sfumature, poi
chiamarlo in un modo o nell'altro credo sia marginale,
ripeto, basta capirsi.
Ciao
Fil 

 Ciao.Schigi.
Ciao, A.M.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVT Petite Arvine

Ieri mi sono tazzato con gusto una bella boccia di Petite Arvine Vigne
Champorette 2005 di Les Cretes, naso molto interessante, tra fiori,
agrumi e erbe mediche, lavanda e qualcosa di minerale, gessoso.
In bocca corrispondente, molto beverino con uno stupendo finale di
scorza di limone.
Un vino davvero molto buono ad un prezzo accettabile (sara' sui 12 in
enoteca).
86/100.
G


Non sono in grado di dare una descrizione approfondita ma gli agrumi , negli
assaggi di sabato a Merano, c'erano tutti in bella compagnia di altra frutta
"viogniereggiante". La cantina è una sicurezza e mi ha fatto piacere fare i
complimenti per i vini provati, compreso un syrah "tardivo" di grande
eleganza.
Anche la figlia non è affatto male, anche se troppo giovane per me
:-)
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Anche la figlia non è affatto male, anche se troppo giovane per me
Per essere troppo giovane per te vuol dire che non ha finito la scuola
dell'obbligo.
:)
G

 i
Scusi
Mi puo' spiegare il termine viogniereggiante?
Grazie
U.O.

> assaggi di sabato a Merano, c'erano tutti in bella compagnia di altra 

Credo sia una licenza poetica per dire che richiama il vitigno
Viogner.
G

 ha
scritto:

Mi scusi Lei. Faccio ammenda.
Il mio PR le ha già parzialmente risposto ma, essendo da poco soffermatomi
sulle pagine di una guida di L.Maroni ne sono rimasto turbato ed affascinato
al contempo.
Laddove un sentore olfattivo, nella fattispecie la più usata nel Condrieu,
mi ricorda albicocche e pesche mi lascio prendere da un certo entusiasmo
fino ad usare impavidamente neologismi ad minchiam, per dirla con un grande
allenatore.
Del resto qui ce lo si può permettere, o forse no, ma c'è sempre del
buonumore !
Grazie
Buogiorno
DMT


Puntuale grazie
dovevo arrivarci
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VINI IN CANTINA

Premetto che non è il solito quesito. Almeno spero... in caso contrario
abbiate pietà di me. :-)
Al di là della conservazione delle bottiglie con altri alimentari, esempio
insaccati etc..
Chi sostiene che attraverso il tappo non passano odori. Altri chi invece
sostiene tutto il contrario
Mi è giunta voce invece che i cartoni sarebbero assolutamente da evitare di
essere lasciati assieme alle bottiglie.
Ora non so si tratta di sugegstioni, ma ultimamnete ho stappato varie
bottiglie che non sembravano troppo "corrette". Si tartta di
putracoincidenza o cosa??
Grazie mille.
Alberto
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Alberto
Guly

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Una meta diversa per gli amanti del buon vino

Dedica il tuo prossimo viaggio a queste bellissime zone italiane, terre di
Verdicchio e Sangiovese!!
Se non le conosci e vuoi scoprirle, vieni a trovarci!        
www.carpegna.it
Lo staff.

Dedica il tuo prossimo viaggio a queste bellissime zone italiane
Non metto in dubbio che sia una bella zona (non la conosco), ma il
tipo in questione deve aver perso delle ore per "personalizzare" il
suo annuncio su tutti i newsgroup della gerarchia italiana.
Non mi stupirei se, sul newsgroup appropriato, avesse postato:
"Visitate questa culla dell'hard core"...
:-)
-- 
Ciao,
Giovanni

 Giovanni
--
Stefano
ste...@newmail.net
"La risposta è dentro di te.
Ma purtroppo... è sbagliata!"

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: la solita domanda annuale.... :P

anche quest'anno č giunto il catalogo Metro
http://www.metro.it/fileadmin/templates/Downloads/html-metropromo/2010/anniversario/vini_23_09.html
visto che settimana prossimo c'andro'
c'e' qualcosa d'interessante da acquistare?
suggerimenti?
ciao Ale

 suggerimenti?
me lo sono sflogliato tutto:
su tutti:
sagrantino montefalco arnaldo caprai
marquez de riscal rioja

 sagrantino montefalco arnaldo caprai
Menghia, chissa' il resto!
G

 anche quest'anno è giunto il catalogo Metro

Barbaresco Castello di Neive
Nebbiolo Fontana Fredda
Amarone Santa Sofia
Nipozzano Frescobaldi
Chianti Villa Cafaggio
Primitivo Cantele
La linea Cantalupi dei Conti Zecca
I vini di Mastroberardino
Bramito del Castello della Sala
Ferrari Perlè
Dom Perignon, dipende dall'annata!
Chateau Filhot 0.750
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com


il resto lo vai a comprare in enoteca ;)


Ciao, grazie Stefano!

 Amarone Santa Sofia
ma e' troppo caro per me :(
ciao Ale
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vorrei farmi la cantina

... ma non so da che parte cominciare...
un'anima pia potrebbe spiegarmi i rudimenti della questione?
Grazie ;)
_________________________________ 
Manuel "Vanethian" Marino
 --> 
http://www.mp3.com/Vanethian
 
_________________________________________________
Best electronic, space, horror and fantasy music:
Fright Night Horror Radio Station
 --> 
http://www.mp3.com/stations/fright_night
Galaxy Channel 7 Radio Station
 --> 
http://www.mp3.com/stations/galaxy_channel_7
Galaxy Channel 8 Radio Station
 --> 
http://www.mp3.com/stations/galaxy_channel_8
 
Galaxy Channel 9 Radio Station
 --> 
http://www.mp3.com/stations/galaxy_channel_9
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Join *The New Music Frontier*  Free Email Group!
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Vuoi farti la cantina? O vuoi farti pubblicita'!
--
Posted from 
ro...@ems.flashnet.it
 [194.247.160.44] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cosa con pesce azzurro alla brace ...

mangio spesso pesce azzurro freschissimo che trovo particolarmente
gradevole se fato arrosto (sarde, sgombri, acciughe, ...)
Cosa abbinarci sopra? Hugh Johnson propone vini ad alta acidità tipo
Vihno Verde; io ho provato uno chardonnay australiano e non era male.
A voi ...
Roberto

 Roberto
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
PS, finalmente riesco e ricevere nuovamente il niusgrup

 wrote in message
3AA41047...@tin.it...


Ciao
"sandro" ...
Io gia nel lontano 1978 proponevo del rosso giovane, sangiovese di romagna,
per il pesce azzurro alla brace, o scottadito come detto da noi...
servito a 14-16°, era molto gradito e esaltava il gusto dei piatti...
Un saluto a tutti...
--
RoDante da Fano
Lo Chef errante...
se vuoi, vengo a cucinare a casa tua!!!
scrivimi: 
loc...@rodante.it
ICQ #13537539

In Friuli direi Pinot Grigio o Ribolla.
Pierpaolo Penco
---------------------------
Condotta Slow Food di Trieste e del Carso
 
http://www.geocities.com/slowfoodvg
"sandro" <san...@NOSPAMmensa.it> wrote in message
news:3aa4...@news.edisons.it...



Anni fa provai con sarde alla brace alla marchigiana un abbinamento che mi
lasciò, dapprima sconcertato, ma poi è stato una cosa da sballo.
Un' Albana di romagna "gossa" come dicono i nostri contadini, a 14.5°
alcoolici, con un corpo enorme ed una acidità veramente ridotta,
accompagnando i bocconi di pesce dando dei morsi ad una cipolla bianca.
Detto così fà un pò impressione, ma vi garantisco che fu un'autentica
delizia, tra l'altro stuzzica il bere in maniera eccezzionale.
Ciao


Ahhh ... lo scroto ... antico scrigno del tuo sapere (fin dal lontano 1978)
Non so ma ... ho come l'impressione che l'abbinamento sangiovese-pesce, a
meno che il sangiovese non sia del tavernello - come suppongo sapendo quanto
sei cazzaro - faccia veramente pena
Guastardo
---
*faccio sapere che io scrivo come e dove voglio di quello che voglio... e
sono sempre piu IT di te, deficiente...*     RoDante© lo scef delirante®

ma un buon vermentino no???
ciao


Come si fa a discutere con un punto?
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
perche' un punto non e' un nome???
:-)))
ciao

 wrote in message
9onp6.107218$Y93.2...@news.infostrada.it...

Se è quello di partenza non è difficile, ma se è quello fremo allora è dura
!!!
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: TANTISSIME RICETTE

A questo l'indirizzo: 
http://www.tuttogratis.com/pages/ricette.html
ho trovato tantissimi siti con le tantissime ricette

...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Auguri al NG

CdO
sim1
P.s.: ah il famoso Gattinara 70, l'ho poi aperto e bevuto... non era andato 
per nulla..
sim1 



Già... a Natale si è tutti più buoni.
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio 
news:frdzd.330903$b5.16...@news3.tin.it...

Grazie eravamo tutti un poco in apprensione , Auguri Francone 

Già... a Natale si è tutti più buoni.
ROTFL!
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quanto lo faccio cantare :)

Ciao al Ng,
ho un brunello del 98 da aprire domani; quanto tempo prima lo stappo? 
decanter o senza? eventualmente quanto tempo prima lo devo scaraffare?
Ciao e Buon Natale a tutti 

 Ciao e Buon Natale a tutti 
Ciao e buone feste anche a te.
-- 
No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)

 prima di servirla.
Che però mi sembra una risposta MOLTO precisa. Però, a prescindere da questa
questione semantico-filosofica chiedo: perchè non più di mezz'ora?
:-o
DMT
Grazie
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 :-o
Sì, ma non pretendo di essere accurato. Dico solo che una mia bottiglia 
non la stapperei con più di mezz'ora di anticipo. Ma non si tratta di 
una scienza esatta...


 una scienza esatta...
ok, non sono riuscito a capire il motivo del tuo suggerimento a Noce ma va
bene uguale. Io le bottiglie le apro prima solo per controllare che non
siano difettate (tappo) e se proprio voglio aprirle anche per dare al vino
un po' d'aria, ne verso un bicchiere (che poi rimetto nella bottiglia ma....
quasi sempre me lo tazzo)
DMT


 quasi sempre me lo tazzo)
Ma l'ho scritto: i vini maturi sprigionano il loro bouquet poco per 
volta. Se stappi troppo in anticipo, se lasci il vino troppo a lungo nel 
decanter, potresti perderti alcuni profumi (è quello che intendevo con 
"evoluzione olfattiva").
Non sei d'accordo?


 ha
scritto:

?
perchè non dovrei essere d'accordo? Ci mancherebbe.
Io ho chiesto solo perchè "stapperesti la BOTTIGLIA non più di mezz'ora
prima". Il DECANTER è un altra storia.
La bottiglia stappata , con quel misero cm2 di vino a contatto con l'aria ,
secondo me fa poco e niente: mezz'ora prima o 3 ore prima secondo me non
cambia una cippa.
Non sei d'accordo?
Ciao
Grazie


 Non sei d'accordo?
Se non cambia, ragione in più per non rischiare.
Comunque insisto: non si può sapere se è necessario far prendere aria al 
vino prima di aprire la bottiglia, e quando è necessario, per vini di 
medio invecchiamento come un brunello di dieci anni, basta aprire la 
bottiglia con poco anticipo ed eventualmente ossigenare direttamente nel 
bicchiere.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: GNAM Caffe' alla Napoletana

Ingredienti:
Un gruppo di nome i.h.c.
Aldez e la sua idea dell'eterna ghirlanda brillante
Ave e l'idea di chiamarla cosi'
Carlotta che decide da chi ricevere e a chi mandare il pacchetto
La sorte che ti assegni Albistone come donatore
Albistone che ti invia un pacco contenente:
- nr 1 caffettiera napoletana da 2
- nr 1 pacco da 250 g di Caffe' Moana, torrefatto a Casavatore
- nr 1 bottiglia da mezzo litro svuotata e riempita manualmente di
"vera acqua di Napoli", con adeguata etichetta ad acquerello con tanto
di Vesuvio.
Ho fatto il caffe' con tutti gli ingredienti di cui sopra.
Il risultato? Ovvio: 'NA CIUCCULATA!
Grazie :-))))))))

Ingredienti:
Scusate, il mex era destinato a it.hobby.cucina. Tuttavia, albistone
bazzica anche da queste parti, di tanto in tanto: grazie anche da qui.
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: prezzo harmonium firriato

salve,
dal momento che ho deciso di non andare piu' a rifornirmi all'enoteca
dove andavo in precedenza (a causa dell'aumento astronomico dei prezzi
di alcune bottiglie), sto' andando un po' in giro a vedere che prezzi
riesco a spuntare in altri negozi.
avevo sentito parlare su questo ng, dell'harmonium firriato:l'ho
acquistato pagandolo 20 euro. Come prezzo e' ragionevole?
Poi ho adocchiato una bottiglia di tignanello del 97 a 65 euro:
qualcuno mi sa dire qualcosa? Io ne avevo bevuto una qualche settimana
fa a 97 euro...
grazie

 
Non so se sia ragionevole ma è il prezzo al quale l'ho visto in un paio 
di enoteche qui a Roma...
Ciao - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

fa a 97 euro...
Urca, il 2000 e 2001 e' normalmente venduto intorno ai 43 euro
Ciao.
Bugo

 acquistato pagandolo 20 euro. Come prezzo e' ragionevole?
Qui lo pago 18, ma bisogna dire che non è una enoteca ma una gelateria dove
il titolare è appassionato di vino e tiene parecchie bottiglie e vuol farle
girare.
-----
Il vino non dà la "balla", è l'uomo che la prende![Casali 04/12/04]
www.perryhificar.altervista.org

 Bugo
ciao, A.M.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: zuppa di costine di maiale e ceci

Meglio un barbaresco o un ageno? 
 
 
 

 Meglio un barbaresco o un ageno?
 
LOL
G
 
 

 LOL
 
Eh eh eh... e cosi' ridiamo un po' de vita al ng 
 
 
 

It happens that ViLco formulated :

Giusto faccio un UVB che sono eoni che non.
G
 
 


 
Forse meglio il bicarbonato!
:-P
Luk
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: quale gadget è più opportuno?

 Grazie a tutti coloro che mi vorranno aiutare,
Matteo
http://www.aitreparchibb.it

 dare in ricordo?
Piccola confezione di bottarga ?
Tavoletta di cioccolato di Modica alla cannella ?
Ciao
Fil 

e specialmente a coloro che vengono da fuori della Sicilia.
http://www.we-make-money-not-art.com/xxx/horsehadpi.jpg
G

 ha scritto nel messaggio 
news:1162566884.3...@k70g2000cwa.googlegroups.com...


 Se sapessi come si fà metterei la faccina che ride !!!
Preservativi al gusto di cioccolato di Modica :-DDD
Max

megaMAX wrote:

MA DAI !!!
Ragazzacci...
A.

Nel suo scritto precedente, AldoX ha sostenuto :

Cioccolato di Modica al gusto di preservativo
-- 
alea

 ha scritto nel messaggio 
news:1162566884.3...@k70g2000cwa.googlegroups.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Padre Pio

Pio Cesare 1989. Mi confermate le sensazioni inebrienti che mi ha concesso
questo vino? Ignorante sono di baroli.
G


ho recentemente assaggiato il '91 e l'ho trovato
ottimo, ancora in ottima forma.
ciao
--
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it

 questo vino? Ignorante sono di baroli.
Poffarre!
I casi sono due:
a) l'89 di cui parli č l'ornato, dall'omonimo cru di serralunga, ed in tal
caso č un grande vino
b) č il barolo base, ed in tal caso č un prodotto commerciale di basso-medio
livello
Lascio a Ginofrutto una piů dettagliata descrizione delle sensazioni, visto
che non sono ancora riuscito a trovare un bicchiere di dimensioni
sufficienti per lasciarmici scivolare dentro.
Saluti
Luca

 Luca
saluti
ginofrutto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Stappatura

Ciao a tutti di nuovo... qualcuno di voi sa dirmi perchè la stappatura 
di un vino deve avvenire sotto il secondo anello ?
Grazie 1000000000

di un vino deve avvenire sotto il secondo anello ?
Per festeggiare la vittoria della partita.
G

lol
ovviamente anello della bottiglia

 di un vino deve avvenire sotto il secondo anello ?
Non č la stappatura, ma la pulitura del collo della bottiglia.
Non credo ci sia un motivo ben preciso, se non per una piů precisa pulizia 
con il frangino all'atto del servizio.
Bye, Ludwig.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini alle 5 terre

Ola ragazzi,
dopo qualche consiglio sui ristoranti, chiedo qualche consiglio sui vini...
Oltre a De Battè e allo Sciacchetrà, cosa mi posso portare a casa? E
soprattutto dove trovarli (in quale enoteca), essendo di base a
Riomaggiore ed in treno?
Ad esempio, tra i 5 Terre, ho assaggiato una bottiglia buona di
Bonanni-Fellegara, nella versione speciale per il ristorante La Grotta di
Riomaggiore, che non so quanto sia differente dalla versione base...
Grazie ;-)
Max
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Il 21 Ago 2008, 21:06, massimo.bombino_LEVA@QUESTO_email.it (megaMAX) ha
scritto:

Il Pigato Spigau Acini Rari di Le rocche del Gatto
Ciao
Danilo
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Il Pigato Spigau Acini Rari di Le rocche del Gatto
Eh Danilo ma č dall'altra parte della Liguria.
Prova a fermarti sopra Monterosso a Volastra da Luciano Capellini :
Via Montello 240/b Loc. Volastra di Manarola
19017 Riomaggiore (SP)
Prova il Vin de Gussa.
Ciao, Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nome X ROSSO E BIANCO I.G.T. LAZIO

cari amici l'ho finalmente partoritoooooo!!
grazie alla collaborazione di tutti... il vino ha trovato il suo nome!
.....udite udite...... alla fine si è scelto per:
FLAVUS per il bianco che significa biondo...dorato diallo carico... ecc ecc
FULGOR per il rosso che sta ad indicare bagliore lampo luce abbagliante
...ecc ecc  e visto che l'etichetta è con riflessi metallizzati e riporta
sullo sfondo un bel sole luminoso dai raggi che coprono tutta l'etichetta...
mi è sembrato buono
certo ce ne erano altri di nome che mi ispiravano di + ma i tempi
stringevano dovevo avviare la stampa delle etichette e la registrazione del
nome... e il tempo non è molto... il vinitaly è arrivato!!
ma come mi scrisse l'ultimo amico... l'importante è quello che c'è dentro
... a sta bottiglia... e son daccordo con lui :-)

 ... a sta bottiglia... e son daccordo con lui :-)
    Ah, anch'io: vedrai!
--
PierEno

... a sta bottiglia... e son daccordo con lui :-)
Giusto, e se ha da essere buono, che buono sia.
In bocca al lupo.
Ciao
G

 > ma come mi scrisse l'ultimo amico... l'importante č quello che c'č


 te lo farò degustare!!
    Grazie!
    Ci vediamo il Giovedi e/o il Sabato.
--
PierEno


| Questo pero' mi da l'idea di un vino che genera flautolenze :)
| Forse "Folgore"... troppo militare? :)
Esiste gią: San Gimignano Rosso "Folgore" dell'Azienda Agridola Panizzi.
Oltretutto un gran vino!!!
| Ciao
| G
________________________________________
Francesco
www.vinopolis.it


Esiste già qualcosa di molto simile: FLAVO , uno chardonnay di un'azienda
piemontese (Rocche di Costamagna) di La Morra.
Ciao,
Luca


wrote:

Flavus, come "flavescenza dorata" ?
Mike

 ha scritto nel messaggio
news:3q7o7vgc6d69afa4i...@4ax.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [OT] Distillati

Devo comprare alcune bottiglie dei più comuni distillati: gin,
tequila, rhum, vodka (neutra), triple sec, curacao...
Quali sono, per ciascun elemento, le marche più apprezzate e quelle
invece da evitare?
Eventualmente, nelle risposte date un accenno ai prezzi...
Grazie a chi vorrà riportare la propria esperienza!
ps: ma un ng specifico non c'è???

"Arrigo" <e@t.y> wrote in message
news:vrgo715dva57ib9h5...@4ax.com...

Per il Whisky voto per il Lagavulin 16 anni con prezzo oscillante tra i 31
ed i 37 Euro. In alternativa, Oban, piu' delicato e leggermente meno
costoso.
Cognac: Remy Martin (intorno ai 20-25 Euro).

 ps: ma un ng specifico non c'è???
no, ma esiste google con un infinità di risorse ad esempio...
http://www.singlemaltclub.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: corso ONAV Bergamo

L'O.N.A.V. Delegazione di Bergamo organizza a Treviglio il 3^ corso per la
formazione di assaggiatori di vino.
Il corso si terrà presso la sala conferenze della Cassa Rurale via Carcano,
15 Treviglio e sarà costituito da 18 lezioni e da un esame finale che, in
caso di superamento, permetterà l'acquisizione della patente di Assaggiatore
di Vino. Le lezioni si terranno nelle giornate di martedì e venerdì (ore
21.00) nel periodo
 Aprile- Giugno 2002.
Per informazioni ed iscrizioni potete contattare:
Vito Intini                   e- mail: 
v.in...@tiscalinet.it
Simonetta Carminati   e-mail: 
sws...@virgilio.it
Massimo Ripamonti    e-mail: 
massi...@tiscalinet.it

 Simonetta Carminati   e-mail: 
sws...@virgilio.it
Questo indirizzo è errato.
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio
news:20b7fef.02030...@posting.google.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: enoogica

Vediamo se questo mess. passa inosservato come i precedenti anni.
Per il terzo anno consecutivo vi invito a visitare la fiera Enologica e
Salone del Prodotto Tipico della Romagna che si terrà a Faenza  22/24
novembre.
Vi partecipa slow food, gambero rosso,...guardate lì sotto.
www.faenzafiere.it/enologica.asp
Venite che ci divertiamo !!!!
Romano

...

perché no????????????
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini francesi

Solo per iniziare. Settimana in Provenza. Vini da tutti i giorni o quasi,
nulla di ricercato. Due piacevolissime sorprese. la prima: prezzi
abbordabilissimi. Al ristorante da 10 a 18 euro e non erano niente male.
Seconda: la serietà. Bastava un nonnulla e ti cambiavano la bottiglia.
Dato negativo: meglio comperare il vino con un nome che senza, è persino
peggiore del nostro sfuso. Mezzo di rosso, giusto per provare: una bottiglia
raggelata (non saranno stati più di 2 gradi)  di vino veramente poco
bevibile, non conveniente. Il problema è se si è soli. Dunque meglio sedersi
a tavola accompagnati.
Altra bella sorpresa: vini nei centri commerciali. Ne abbiamo portati a casa
due cartoni assortini, prezzo massimo 8 euro. Da provare.
Altra sopresa: Arles, negosio ad incorcio di agricoltura biologica e affini.
Il gestore ha condotto una degustazione invidiabile. Poi i vini erano quelli
che erano, ma alcuni hanno riservato delle soprese.
Sui singoli vini ci torno schede alla mano e quando li avrò finiti.
Conclusione
nella fascia media i francesi direi che sanno proporsi in maniera molto più
concorrenziale di noi.
PS: ascoltate Zonin
Ultimissima, giusto perchè ne ho ancora il gusto: curioso e non spiacevole,
anche se eccessivamente amaro di madorla per me, un moscato secco
PPS: i vini erano tutti della Provenza

Altra cosa, importantissima. Ogni sera aperitivo di champagne. Come mai in
Francia e sempre buono e da noi si rischiano sorprese negative?


Perché da noi è fatto in provincia di Avellino.

Vini Francesi: primi assaggi
dunque dunque
Cotes de Provence AOC Praetor 2001 Chateau St Julien d'Aille, prezzo 5,25
al Carrefour di Aix en Provence.
Rosso rubino carico, 12,5 gradi , profumo poco intenso ma pulito. Piecevole
veramente, morbido, beverino, senza impegno ma averlo tutti i giorni non è
male, assaggiato con fromaggi francesi a pasta molle.
Cotes de Provence AOC Praetor 2001 Chateau St Julien d'Aille, prezzo 5,25
al Carrefour di Aix en Provence.
rosa pallido, profumo accativante fruttato poco intenso. Poco sapido al
gusto; morbido e di buona persistenza
Domain Gres Saint Paul, Muscat Sec,  Lumelle. Sena particolari indicazioni
in etichetta, prezzo 5,70 negozio Natura Viva di Arles, giallo paglierino
chiaro, profumo intenso caratteristico di moscato, gusto di mandorla
intenso, interessante
Cotes du Vetoux 2002 AOC Cuvèe Saint Roch, Negozio Natura viva, provato per
il prezzo 3,80 euro. Paglierino chiaro, 12,5 gradi, profumo leggero,
fruttato. Secco, discreta acidità, potrebbe essere interessante ma la
bottiglia provata aveva un lieve sentore  di tappo
Tavel AOC Prieurè de Montesargues 2002, Bianco secco, Neatura Viva di Arles,
8,90 euro. Rosa molto intenso, profumo lieve di malva e rosa canina, buon
retrogusto, persistente, assaggiato con soddisfazione con salumi, acciughe
formaggio, più alcolico che corposo, però (13 gradi)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Curiosità

Quanto puo' costare in enoteca un Brut Franciacorta millesimato del 1996 
(azienda Villa).
Grazie ! 

 Grazie !
Del 96 non so, ma in genere, il millesimato dovrebbe costere sui
18/20€.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Scheda per Socio Club

Nick name:   Gus
Nome : Gustavo
  Cognome :      Gallotti
  Nato a :     Milano
  Il :     12/01/1964
  Segno zodiaco e ascendente : Capricorno
 Vivo a (città e Provincia) :     Torino
  Scuola Assaggiatori
(ONAV, AIS.FISAR) .,Nessuna
  Diplomato alla scuola Si/no
  Commento sulla scuola:
  Regione di cui si conoscono meglio i vini:  Piemonte
  Professione:     Consulente Informatico
Nel caso di raduni dispongo di
  Posti a tavola:     0
  Posti letto:     0
  No. Bicchieri da degustazione:     0
 Purtroppo ho una casa minuscola
  I miei hobbies sono: Enogastronomia, Sport, Computer, Letture.
 La mia e.mail:     
gust...@tiscalinet.it
  Il mio sito:
  Note varie:
  La mia famiglia: mogli, figli,cani,ecc..  Mia moglie Federica, mia figlia
Monica e la tartaruga Trilly
* Indirizzo e telefono:   via Gaspare Gorresio 10 10149 Torino 011/4557115
* Obbligatorio (via e-mail) per gli assaggiatori ufficiali e contributori al
sito. Informazione riservata.
Selezionare il tutto e fate un paste sull'area del messaggio sul vostro News
Reader.
Compilate e inviate. Idem se via e-mail (accettabile in questo caso anche il
formato HTML) che non è valido sul ng.

Nick name:   Gus
Tel chi el fijol prodig ! Bentornato !
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

Ti ringrazio.
--
The life is too short to drink a bad wine

Nick name:   sas
Nome : Salvatore
  Cognome :      Sciacco
  Nato a :     Catanzaro
  Il :     24/03/1966
  Segno zodiaco e ascendente : Ariete (???)
 Vivo a (città e Provincia) :     Milano
  Scuola Assaggiatori
(ONAV, AIS.FISAR) .,Nessuna
  Diplomato alla scuola Si/no
  Commento sulla scuola:
  Regione di cui si conoscono meglio i vini: Sono alle prime armi, comunque
Sicilia, Piemonte, Toscana 
  Professione:     Informatico
Nel caso di raduni dispongo di
  Posti a tavola:     0
  Posti letto:     0
  No. Bicchieri da degustazione:     0
  I miei hobbies sono: Enogastronomia, Musica, Computer, Letture.
 La mia e.mail:     
s...@prometeus.net
  Il mio sito:
  Note varie:
  La mia famiglia: mogli, figli,cani,ecc..  Mia moglie Daniela, la gatta Pallina
* Indirizzo e telefono:   
-- 
Salvatore Sciacco
s...@prometeus.net

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A CAMPAGNANO DI ROMA vendo cantina di mq. 60 circa

A CAMPAGNANO DI ROMA vendo cantina di mq. 60 circa
sita in via S.Sebastiano 2 (con soffitto molto alto e grotta sotterranea
scavata nel tufo) presso la Chiesetta di S. Rocco.
Prezzo: euro 23000,00
Tel. 0690.42920 -  E-mail: 
simonetta...@jumpy.it

 schrieb im
Newsbeitrag news:a340ba$ag4$1...@serv1.albacom.net...


Ciao,
ti informo che esiste il NG per annunci immobiliari.
Federico.
Avv. Simonetta Ciufolini ha scritto nel messaggio ...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fragolino

Mio padre da qualche tempo ha iniziato a produrre vino con le viti che
abbiamo in giardino.
La qualità di uva che utiliza è la cosidetta Uva Americana o uva fragola,
dalla quale si produce il Fragolino.
Un mio amico mi ha detto di stare attento a consumare questo tipo di vino
perchè, a differenza degli altri vini, contiene una percentuale di alcol
metilico, che è nocivo per la salute (a differenza dell'alcol etilico).
Volevo sapere se qualcuno di voi può dirmi con certezza la verità su questo
vino  e come posso accertare o misurare la presenza di alcol metilico nel
vino prodotto da mio padre.
grazie e ciao
Alberto

 dalla quale si produce il Fragolino.
http://www.acquabuona.it/agronomo/annodue/fragolino.html
http://www.earmi.it/ricette/fragolino.htm
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Cesare G. Rossi                                                        
I.G.T., D.O.C. & D.O.C.G. d'Italia
Toscana, Toscana o Toscano, I.G.T.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: imbottigliamento

Ciao a tutti
Fra qualche giorno imbottiglierò il mio vino
rosso.Imbottigliandolo solamente ,senza l'aggiunta di co2 avrò un buon
risultato nel tempo?
Altrimenti come potrei fare in modo economico?
Un
grazie anticipato
ciao nino
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Inviato via 
http://usenet.iol.it

 wrote in message
217Z133Z232Z232Y...@usenet.iol.it...


>X quanto riguarda l'innesto non ti so dire ,Ho comprato
l'uva da un contadino.LUi mi ha detto che era nerello
Ciao Nino


Ciao Nino,
Se ti risulta buono, e vuoi vendere alcune bottiglie
ti prego di farmelo sapere.
Walter Conti
Fountain Valley, California
(non e uno scherzo)
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www.mynewsgate.com