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Titolo: Ho perso la testa...

ciao,mi chiamo wilma
sono da poco appassionata di vini,vorrei smettere di acquistarlo al
dettaglio per cui vi chiedo se poteste indicarmi alcuni posti intorno a
Milano( Pavia,Piacenza,ecc...) dove reperirlo in damigiane per poi
imbottigliarlo da me.
W.

Wil wrote:

più che di vini, ti sei appassionata di vino...
Ma, ufficialmente, si possono ancora comprare le damigiane?

 l> pių che di vini, ti sei appassionata di vino...
eh beh,sė !
 l> Ma, ufficialmente, si possono ancora comprare le damigiane?
mi sono spiegata male,andrei io con le damigiane.
Sapresti darmi qualche indirizzo che non sia cantina sociale ?
Adesso devo sconnettermi,spero domani di trovare alcune indicazioni.
Per i vini,uhm...non saprei...per esempio Barbera,Gutturnio,Pinot...et
similia
Vi ringrazio---Buonanotte
W.

similia
sul sito in firma trovi le cantine che vendono vino in damigiana nei
colli piacentini.
Se vuoi una qualche dritta più precisa mandami na mail in privato.
tieni inotre conto che nel piacentino il vino in damigiana
rifermenterà in bottiglia , quindi vedi te se è di gusto il frizzante.
E per tutti. a mio parere meglio un onesto vino acquistato in
damigiana e imbottigliato in casa, che tante bottiglie della linea
bassa di tante cantine famose.
Nessuno qui ricorda quando il vino in damigiana , solo per esempio,
morellino di Scansano, o Cirò  venivano dati via per poco o nulla ?
Certo in damigiana mica si trovano grandi riserve ma tanti vini
schietti si.
E si risparmia non poco, cosa che di questi tempi non fa per nulla
schifo.
Paolo
www.vinipiacentini.net
 online con nuovi articoli ogni mese

 W.
Guly
-- 
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 G> Cantine Valtidone - Borgonovo - Piacenza.
 mi sembra una cantina sociale,però...

 mi sembra una cantina sociale,però...
è la più grande cantina sociale piacentina.
se vuoi qualcosa di diverso ti consiglio Lusenti di Vicobarone di
Ziano, Oppizzi di Pianello Val tidone, Croci di Castell'Arquato (
questa per me diventerà una delle cantine top del piacentino la
passione del titolare anche se solo venticinquenne è davvero
incredibile)
In queste cantine oltre al vino sfuso ti consiglio di acquistare anche
qualche bottiglia ( da Lusenti la Bonarda la picciona, o se ti
piacciono i bianchi la malvasia Regina, da Oppizzi  gutturnio riserva
o cabernet , da Croci il suo icewine o il rosso igt Coronino -taglio
merlot sangiovese da vigne vecchie oltre 50 anni-)
ciao paolo


incredibile)
Mi attizza assai assai : qualche dritta per arrivarci in macchina ?
( da Genova )
Kairaddin

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trovi tutto su 
www.vinicroci.com
 non aspettarti una bella cantina ma
solo ottimo vino :-)
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p> è la più grande cantina sociale piacentina.
 probabilmente il concetto di "Cantina Sociale" ha valenze diverse e la
cantina che tu mi consigli sarà anche una di quelle D.O.C., però diciamo
che tutti sconsigliano le cantine sociali.
A me interessa acquistare presso contadini,e non presso aziende
"specializzate" nel settore ;-)   e so che di aziende a conduzione
familiare ce ne stanno a bizzeffe.
So che mio cognato è sempre andato nella zona di Montù Beccaria,presso
agricoltori e il prodotto che ha sempre acquistato è sempre stato
apprezzato da tutti i commensali.
Mi dirai: "...e perchè allora non vai con tuo cognato?"
Risposta :"ehm...non ci parliamo più da diversi anni"
Secondariamente,non ho alcuna intenzione di acquistare vini SUPERDOC:non
posso permettermi di rischiare di buttare via i soldi per niente. Io
voglio imbottigliarlo,io vorrei controllarmelo in cantina,io vorrei
prendere le decisioni del caso nel momento in cui mi accorgo che
qualcosa non va.
Volevo iniziare con del buon barbera,bonarda,gutturnio e pinot,senza
però spendere cifre astronomiche,ma giusto per cominciare ad
intraprendere il culto del vino.
grazie W.

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Lusenti , crroci oppizzi e così via sono aziende famigliari che fanno
bottiglie e damigiane.
In linea del tutto indicativa i prezzi dello sfuso (doc) sono intorno
ai 2/3 euro al litro a seconda della tipologia del vino.
Il mio consiglio è questo:
vai da questi piccoli compra lo sfuso, ma compra anche QUALCHE
bottiglia, avrai modo di vedere come viene il tuo imbottigliato in
confronto di quello imbottigliato in cantina e mica ti sveni, sono
tutte bottiglie, quelle che ti ho consigliato da 4 agli 8 euri  (in
cantina)


che tutti sconsigliano le cantine sociali.
Ti faccio l'esempio della Sardegna, la CS di Santadi sforna Rocca
Rubia e Terre Brune, quella di Dorgali il Fuili, tra i migliori vini
sardi ;)
G

 ha scritto nel messaggio
news:37s8srF...@individual.net...
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N. tel riferimento  
380 5038969
Quale paese del Monferrato ?
Kairaddin

 ha scritto nel messaggio
news:gtvm11pqb5eqfncf2...@4ax.com...
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...
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Ciao Wilma, se ti interessa posso darti qualche dritta per acquistare
vino in damigiana in Piemonte.

Mombello Monferrato - Fraz. Zenevreto
Grazie : adesso aspettiamo un tempo meno inclemente, poi mi devo fare
un giretto, unendo anche il piacentino....
Kairaddin

 l> Ciao Wilma, se ti interessa posso darti qualche dritta per
 l> acquistare vino in damigiana in Piemonte.
dimmi dimmi...ma lo voglio imbottigliare io,le dame me le porto dietro.

 dimmi dimmi...ma lo voglio imbottigliare io,le dame me le porto dietro.
Ti consiglio le cantine di Mombaruzzo e Vinchio per la barbera, e
Francone a Neive per il nebbiolo.
Qualcuno ha suggerimenti per lo sfuso in Piemonte?

 l> Ti consiglio le cantine di Mombaruzzo e Vinchio per la barbera, e
 l> Francone a Neive per il nebbiolo.
non lo metto in dubbio,perň potrei...:-)
Scusate,non vorrei fare un viaggetto per acquistare 120 litri di
prodotto e poi pentirmene.
Di supermercati vicino casa ce ne sono parecchi :-) :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:37s8srF...@individual.net...
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