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Titolo: consiglio vino

ciao,
mi consigliate p.f. un bianco da abbinare ad un carpaccio di tonno ed a 
degli involtini di pesce s. pietro al forno?
se poi conoscete anche  un rosso da poter abbinare,  ancora meglio ;-)
prezzo max 10-12  euro a bott.
grz
ric
p.s.: abito in CH, Anna Maria, se non sbaglio pure tu ;-) forse conosci un 
vino adatto,  da poter acquistare in un negozio qua' oltr'alpe. 

se poi conoscete anche  un rosso da poter abbinare,  ancora meglio ;-)
Stella Retica di 
Ar.Pe.Pe
.
G

"Riccardo" <nos...@nospam.nospam> ha scritto nel messaggio 
news:4b42e4b3$0$4041$5402...@news.sunrise.ch...

Pensavo stessi a Chieti? :-)
Alla Coop trovi delle cose piuttosto buone:
ad es. Dr Loosen, uno sp�tlese eccezionale, ma � molto particolare.
Cerca di prendere comunque vini che non costino meno di 15 CHF.
gli Italiani costano sempre tanto.
tra gli svizzeri bianchi trovi:
Aigle Les Murailles
buoni i vini di Dom. du Mont d'Or, ottimo lo Johannisberg.
Petite Arvine e D�zaley meritano di essere assaggiati, anche se non so 
aiutarti con le cantine.
Per quanto riguarda i rossi, sempre alla Coop trovi (ma forse dipende dove 
sei) un ottimo auslese di Pinot noir della zona dello Z�richsee: 
Blauburgunder Staatskellerei Z�rich.
Buono anche quello di Heidegg.
Ciao, A.M.


ok proviamo il pesce col vino rosso  ;-)
grazie
ric 

 G
mi hai messo la pulce nell'orecchio, visto che a me i bianchi non � che 
piacciano molto............
speriamo di trovarlo quassu'
ric 

speriamo di trovarlo quassu'
Probabilmente di valtellinese troverai Negri, che e' di proprieta'
svizzera.
Ar.Pe.Pe
. pero' ha tutta un'altra filosofia, per questo si presta al
tuo abbinamento, vino flebile (e' nella fascia bassa, ma anche i suoi
campioni sono su questa linea d'onda), etereo, floreale, leggero... un
acquerello fatto da un bambino dotato e porta il sorriso su chi lo
assapora.
Anche un Lessona di Sella andrebbe bene.
G

 Anche un Lessona di Sella andrebbe bene.
ho provato di recente. Troppo recente. Vino ancora scomposto e con una
volatile piuttosto alta, vista l'acidità in bocca ho probabilmente
cuccato delle bottiglie non a posto
DMT
Ciao

 degli involtini di pesce s. pietro al forno?
Sul San Pietro al Forno prova il Rosa di Fonterenza di Campi di Fonterenza 
(se lo trovi).
Ciao, Fil. 

 ad es. Dr Loosen, uno sp�tlese eccezionale, ma � molto particolare.
Dr. Loosen alla Coop?!?!?
Ma allora ditelo che qui a RE la coop e' un pacco, sigh...
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 


No, qui si trova Triacca alla grande...

"ViLco" <Vi...@ViLco.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:hi4v4g$8gr$1...@news.eternal-september.org...

La Coop di RE � un PACCO!
:-)
Nah, c'� giusto il dr Loosen (sp�tlese e auslese)... ma in quanto a cibo... 
tieniti pure la coop di RE, credimi! 

 svizzera.
Ne sei certo?
Il "Gruppo Italiano Vini" ï¿œ svizzero ????
:-)
nb
-- 
"Se impari la strada a memoria di certo non trovi granchï¿œ
se invece smarrisci la rotta il mondo ï¿œ lï¿œ tutto per te." (Mercanti di 
Liquore)
I miei viaggi: 
http://www.natale.to/viaggi.htm


Attento a non prendere un dr loosen family, quello di suo fratello o di 
qualche cugino perch� c'� qualcosa di simile.
Prendi Dr Loosen Sp�tlese Wehlener Sonnenhur che costa sui 16 CHF
oppure l'Auslese Graacher Himmelreich che costa sui 25.
ciao,
A.M.

 era CH.
Sono svizzeri ancora... la sede della societï¿œ ï¿œ a Campascio... in Val 
Poschiavo.
:-)
nb
-- 
"Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir." (Henri 
Matisse)


nb
Triacca! Mi sconfusi!
Chiedo venia.
:)
G