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Titolo: [Sondaggio] Nero D' Avola

Quali le vostre esperienze in merito al miglior Nero D' Avola (anche in base 
al prezzo)?
Personalmente me ne č piaciuto uno solo: il "NeroMaccarj" di Gulfi... anche 
se il prezzo non č il suo forte...
Guly 

 Guly
Niente male - molto "vero" - il base di Barone la Lumia.
Meno di 8 euro in enoteca.
Ciao
Fil 


Sempre rimanendo nel base, direi quello di Morgante...
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

   
Forse, come rapporto qualità/prezzo il "Don Antonio" di Morgante.
-- 
Jacopo Cossater
-
ICQ: 108324266 MSN: jacopo_cossater[at]hotmail[dot]com

 anche se il prezzo non è il suo forte...
La degu non è mia ma secondo Luigi Salvo,
che da qualche mese scrive su tgv, non è
niente male, anzi ottimo, il Vrucara di Feudo Montoni.
Ciao
Fil 

 Guly
Sono abbastanza d'accordo con le valutazioni dei base di Morgante e anche
del La Lumìa. Sui base ci metterei anche il Firriato, il Fiammato: almeno
quel che ho provato io tre anni fa al vinitaly, era veramente salato e
minerale.
Per il Don Antonio, così come del resto per l'Harmonium, credo sia molto
importante l'annata ed il tempo di invecchiamento . Di recente un Harmonium
99 mi è parso più elegante e meno cicciovaniglioso di quel che mi aspettavo.
Aspettativa che magari ha falsato un po' le attese, tant'è !
Aggiungerei il Duca Enrico, anche lui però bevuto quando ancora aveva 19 in
etichetta...
Ciao
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

> Guly
Non č solo nero d'avola ma anche cabernet sauvignon: Tancredi Contessa 
Entellina di Donnafugata (sui 16), per me splendido; come base base buono il 
Santa anastasia (7) e pure il base di Mandrarossa (7).
Fabio 

Forse sono un po' OT però... non vi è mai capitato di assaggiare
diversi Nero d'avola e di avere difficoltà nell'identificarlo come
tale?
Nel senso che in Sicilia si sono sbizzarriti e complice la moda
(maledetta), la gioventù del vitigno (dal punto di vista della
definizione del clone) e la mancanza, forse, di un disciplinare, hanno
creato una serie di vini a mio avviso molto eterogenei e difficili da
classificare come provenienti dallo stesso vitigno.
Dico boiate o avete avuto la mia stessa impressione?
Ciao
M.

Guly ha scritto:

L'unica esperienza risale a qualche anno fa quando acquistavo alle
cantine del conte piccolomini. Ne conservo un buon ricordo ma e'
passato troppo tempo per aggiungere qualcos'altro.
ciao
-- 
Per cambiare idea:
http://www.impressionistabili.it/


Mah ... hai toccato argomenti diversissimi tra loro. Di alcuni non me la
sentirei di dire alcunchè (cloni) di altri è già stato detto tutto ed il
contrario di tutto (disciplinari) ma ... fatto sta che forse per un processo
determinato dai gusti imbeccati dalle necessità economiche/guide/recensioni
il Nero d'Avola è spesso tagliato con syrah, cabernet, merlot e chi più ne
ha più ne metta.
Nei vini in purezza si riscontra sempre meno la "tipicità" (quel sentore
fortemente speziato mineral salmastro che a me ricorda l'acciuga) e più la
morbidezza e la delicatezza, con sentori tutto sommato omologati. Forse sono
troppo drastico ma credo anche di interpretare il tuo pensiero.
Gulfi, pur nella sua qualità grandissima esprime cose assai distanti da quel
che ho (avevo?) in mente io per Nero d'Avola, cose di certo molto poco
modaiole e più francesizzanti (stile Palari per intenderci)
Per carità, avendoli assaggiati ben venga Gulfi e tutti i suoi *j che forse
sono espressione vera del terroir, ma Palari e Gulfi sono due mondi a sè,
per il resto mi sento di darti ragione.
"non è vero che tutti i Nero d'Avola sanno di acciuga " (Cap. J.L. Picard)
uno che la sa lunga
Danilo
Grazie
Ciao



wrote:

Hai provato quello delle sorelle Barbera. E' abbastanza "tipico" e lo
trovi a 8/9 euro in enoteca.
Ciao 
Flavio

 Flavio
Ciao. Guglielmo 

 Ciao
Ciao
Guly 

No, ma ...il nome dell' azienda?
Cantine Barbera.
www.cantinebarbera.it
Ma il sito è in costruzione c'è solo il logo.
Ciao
Flavio

 erbaceo e amarognolo nel finale...
Usti ! Puzza e lascia un sentore amarognolo ? MMMmmmm ... non mi sembra
molto tipico, più non di qualita! Comunque non replicavo a te , per evitare
fraintendimenti ...
Danilo


 erbaceo e amarognolo nel finale...
Usti ! Puzza e lascia un sentore amarognolo ? MMMmmmm ... non mi sembra
molto tipico, più ... "non di qualita"! Comunque non replicavo a te , per
evitare fraintendimenti ...
Danilo


 Come definisci "francesizzante" ? ;-)
per "più francesizzanti" intendo qui dei vini che sono più vocati
all'aspetto olfattivo, meno caricati gustativamente, meno consistenti e ...
"masticabili".
Che hanno insomma più bevibilità e freschezza mantenendo comunque una
persistenza notevole e dulcis in fundo, un uso dei legni più misurato.
A volte anche il colore lo suggerisce, dagli impenetrabili inchiostri a
"rubini" un filo più trasparenti.
Ciao
Danilo


 Ciao
Guly 

 acciuga! :))))
Controprova: ti piacciono i vini sardi carignano in purezza?


 Ciao
Guly 

 acciuga! :))))
Erbaceo, carruba, spezia del vitigno, ferro / grafite.
Sono i sentori che mi piacciono del Nero d'Avola.
In particolare la carruba.
Ciao
Fil 

 Fil
Guly 

 Va bene, allora mi provocate: mi fa cagare il Nero D' Avola, ok?
Quello che volevo :))) diplomaticamente dire era che i sentori e la bocca di 
un Nero d' Avola non sono eleganti, da questo vitigno escono, anche nella 
sua migliore espressione, vini un pò troppo rustici...ecco perchè dico che 
non mi piace..:))
Anche lavorando in cantina non arriveranno mai ad essere, IMHO, grandi!
Guly 

Guly ha scritto:

Lo sapevo, a te piace "El Pantera"
:-)
Luk

 Luk
Guly 

 Lo sapevo, a te piace "El Pantera"
Noooo ! El Pantera..che schifo !
Chi č che l'aveva scelto ?!
Ciao
Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:4447a1d2$0$18297$4faf...@reader1.news.tin.it...

L' uomo del Lambro....se non vado errato... :)))
Guly 

 Anche lavorando in cantina non arriveranno mai ad essere, IMHO, grandi!
Vedi, secondo me hai torto e ragione.
Hai torto nel dire che non si riesca ad ottenere un
Nero d'Avola elegante. Il Santa Cecilia di Planeta mi sembra
senz'altro tra i più eleganti - ovvio, nella sua tipologia - Nero
d'Avola in circolazione.
Nel contempo, hai ragione nel dire che è un vino dall'anima
rustica. Ti dirò di più, se quell'anima rustica gliela togli,
perde immediatamente grande parte del suo fascino
(rivedi il Santa Cecilia, IMHO).
In generale, ho segnalato in apertura quello di Barone la Lumia
per carattere e decisa e franca espressione del vitigno e del territorio.
Di certo, quanto di più lontano dal concetto di eleganza.
Se proprio dovessi dire, il Nero meglio ammestrato forse è
proprio il Don Antonio anche se, ripeto, l'ammaestramento
gli toglie una parte di carattere.
L'eleganza è un bel mistero.
Da un lato ci sono vitigni, come il Pinot Nero, che partono
avvantaggiati rispetto ad altri come per esempio un
Nero d'Avola, un Negroamaro, un Primitivo..
Dall'altro, ci si dovrebbe interrogare se l'eleganza
sia cosa diversa - secondo me si - dalla finezza e se
si possa ricercare anche nei vini che non hanno subito
affinamento e/o appena messi sul mercato.
Ciao
Fil 

 Fil
Guly 

 anche se il prezzo non è il suo forte...
Mah, per quel che mi ricordo, posso sbagliare, l'ho pagato sui 20-25 euro.
Secondo me un rapporto qualità prezzo altissimo
Joe

 fa impazzire...
Anche a me seppure, oggettivamente, č un buon vino.
Ciao
Fil 

 L' uomo del Lambro....se non vado errato... :)))
Si si...prima il lambro e poi il Pantera.
Sarebbe da fustigarlo quello...VACCA !
;-)
Ciao
Fil 

 Fil
Forse è un buon vino subito. Ma dopo 6 o 7 anni?
-- 
alea

Forse è un buon vino subito. Ma dopo 6 o 7 anni?
Filippo beve come un dannato, non gli dura cosi' tanto una bottiglia.
:)
G
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http://www.x-privat.org/join.php

 Forse è un buon vino subito. Ma dopo 6 o 7 anni?
A me è capitato di assagiarne una, proprio la settimana scorsa, del 
1997.
Averne!!!!! :-)
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 Fil
Guly 

 Joe
Guly 

 esattezza, quel che l' ho pagato io e per un Nero D' avola, scusa, ma sono 
Sono andato a controllare: pagato 25 il 2001. Ovviamente non in enoteca. 
Riconfermo che, per il mio gusto, trattasi di rapporto qualità prezzo 
assai elevato: ricordo sopra il carrube e la grafite una immensa macchia 
mediterranea, sentore che mi fa impazzire. E un eleganza che mai mi 
sarei aspettato da un Nero d'Avola.
Il Duca Enrico, le rare volte che l'ho provato, non mi ha mai convinto: 
un po' troppo ciccionetto.
Joe

 Joe
Guly 

 il NeroMaccarj e il Sanlorenzj..
rettifico... ma NON che NON siano cioccioni... 

 
Anch'io ho bevuto solo il NeroMaccarj, ma non mi è mai sembrato 
ciccione. Ho trovato molto più 'pesante' da finire il Duca Enrico. Oh, 
poi si tratta di assaggi molto molto limitati (3-4 volte il NeroMaccarj 
e forse 2 o 3 il Duca Enrico).
Il prezzo in enoteca ci sta, i 25 euro si riferiscono ad un acquisto su 
un altro canale.
Joe

 Joe
Ciao
Guly