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Titolo: Raduno 9 Agosto - organizzazione cibo/vino

Ciao,
grazie a Fil si delinea una serata piacevole - sorry Mike.
Come ci si organizza per le bottiglie ? Probabilmente, visto il numero di
bevitori, ci sta che si riesca a fare tutti un giro da una bottiglia....
Io porto una bottiglia di bianco, che non arriverà proprio freschissima.
Stagnola? Altro?
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Stagnola? Altro?
Allora, stasera passo per il menù.
Mi proporranno credo 2 menù a scelta, uno da 40 e uno da 50 euro.
Cercherò di farmi dare quella da 50 a 45.. :-)
Vale la pena comunque.
Per non farli morire (è sabato sera) ho proposto un cambio calice più 
secchiello in mezzo al tavolo. Quindi si avvina. Per le bottiglie penso 
anche io che 1 bottiglia a testa sia più che sufficiente. Se ci mancasse mai 
il vino (!) c'è comunque una discreta cantina anche lì per emergenze ;-)
Se volete mettere il vino in fresco o lo portate al risto prima della cena 
(non so, verso le 18.30 - 19.30) oppure lo sbattiamo nel ghiaccio quando 
arriviamo. Per la stagnola fate vobis, possiamo anche fare scoperta se 
volete.
Ciao, Fil 

Filippo Ronco ha scritto:

Domanda semi-seria:
qualcuno porta un alcolimetro?
Luk

 qualcuno porta un alcolimetro?
Tanto a fine serata arrivano sempre a fondo scala. Meglio non portare 
l'auto.
-- 
Dio promette la vita eterna.
Noi possiamo consegnarla a domicilio.
ChewZ

 il vino (!) c'è comunque una discreta cantina anche lì per emergenze ;-)
10 bottiglie in 10 mi sembrano poche, mica le dobbiamo scolare per 
forza! Io starei sulle 20 almeno.


 Io starei sulle 20 almeno.
Allora che ognuno porti quante bottiglie vuole ! :-)
Intanto confermo di essere riuscito a farmi mettere il menů da 50 a 45.
Avremo di che sollazzarci.
A presto !
Fil
p.s. : se qualcuno vuol venire ai bagni da me nel pomeriggio faccia un 
fischio che č mio ospite. 

 fischio che è mio ospite.
Io porto un paio di bocce (bollicine più rosso "esotico", di più non
dico per chi preferisce la sorpresa), rigorosamente provenienti da
zone limitrofe al mare (diciamo entro una trentina di km dalla costa,
via); mi sto organizzando perché arrivino a temperatura dignitosa.
Il raduno per la cena è alle 20h30 direttamente c/o il ristorante,
giusto?
giulo

Bella serata ragazzi.
Grazie a tutti coloro che sono venuti, spero ne sia valsa la pena.
Su tutti i vini tazzati quelli che mi sono piaciuti di più in assoluto sono 
:
- Il Cava 2000 portato da Giuliano
- Il Montrachet portato (mi pare) da Luca
- Il Vermentino Le Cicale 2004 portato da Antonia e Luigi
- Il Rossese 2006 di Mandino Cane portato dal sottoscritto
ma sono sicuro di scordarne parecchi e di aver assaggiato anche tante altre 
cose interessanti.
Peccato davvero per il Montrachet tappato di Danilo, ti rifarai alla 
prossima.
Un abbraccio a tutti e alla prossima.
Fil

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Peccato per il Torrione '98 di Petrolo: lo avevo aperto verso le 18 e al 
naso prometteva veramente molto, poi quando lo abbiamo bevuto si era in 
effetti un po' chiuso. In bocca il tannino era ancora eccessivo. 
Comunque un classico dell'enologia di quel periodo.
Meglio Frozza o Follador?


 Meglio Frozza o Follador?
Dimenticavo mi è piaciuto molto anche il Prosecco di Casa Coste Piane.
Sempre tuo no ?
Ciao, Fil 


sì, e anche a me piace assai.


 Meglio Frozza o Follador?
Guarda .... con tutto il parlare che se ne fa pare che sto Frozza sia chissà
che. Sarà, appunto, perchè se ne parla sempre ma non mi pare essere quel
vino da ricordare il giorno dopo.
Invece il PG spumantizzato aveva qualche nota di merito e personalità. Non
mi ricordo il produttore (etichetta illeggibile , oro su oro satinato !)
Ciao e ri-grazie a tutti
PS Fil, Emanuele (
AR.Pe.Pe
.) dice di stappare e bere anche un giorno dopo.
Secondo me basta un decanter ed una temperatura bella fresca, mentre sta nel
decanter
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 decanter
Aspetto una sera più fresca (fine settembre) ed un bel pezzo di carne come 
si deve.
Ovviamente ne scriverò.
Grazie ancora infinite per il graditissimo omaggio.
Ieri sera intanto ho assaggiato il Cortese che mi ha portato Giuliano, molto 
piacevole a proposito Giuliano, quanto costa in cantina iva esclusa ?
Ciao, Fil 

 
La scritta illeggibile è 'Susanna', ovvero la moglie del titolare che si 
è fatta il remuage a mano.
Il produttore è Ganaghello di Losi (Ganaghello è il posto, Losi il 
titolare). Fanno anche Ortrugo, Gutturnio, Barbera etc ma sono vini più 
da battaglia, comunque interessanti.
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Avete finito presto la mesta cerimonia , sono passato a mezzanotte e mezza e 
non c'era più nisciuno , peccato avevo uno sciampagnino .....
"Lcr_pll" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto nel messaggio 
news:48a153e6$0$1075$4faf...@reader2.news.tin.it...
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 e non c'era più nisciuno , peccato avevo uno sciampagnino .....
Orpo Francone ma mi sa che era più tardi sai ?
Credo che non ci siamo incrociati per un pelo.
Tienilo lì lo champagnino nè !
Ciao, Fil 

 Ciao, Fil

Sembra che Filippo Ronco abbia detto :
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Con questo caldo, mi sà che è già evaporato! :-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
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