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Titolo: LOT SASSICAIA

Vendo / Je vend / Ich verkaufe / I sell
5 BTL SASSICAIA 1982
4 BTL SASSICAIA 1983
7 BTL SASSICAIA 1985
8 BTL SASSICAIA 1986
2 BTL SASSICAIA 1990
1 MGN SASSICAIA 1986
1 MGN SASSICAIA 1990
Pls contact me at my e-mail adress
Contattaemi al mio indirizzo e-mail
Contactez-moi a mon adresse e-mail
 
 
gia...@email.ch

Gianni wrote:
Che razza di una spammata!
E pure in x-post!
    Vilco

 1 MGN SASSICAIA 1990
che ne pensate? sono due annate buone?

TENUTA SAN GUIDOTENUTA SAN GUIDO
Bolgheri, le
SASSICAIA 1986
Andamento climatico dell'annata piuttosto regolare, con minor sommatoria
termica rispetto all'anno precedente e con
un più di riserva idrica nel terreno, data la minor siccità primaverile ed
estiva. La produzione è stata abbastanza normale,
e quindi più abbondante del 1985, come rapporto grappolo-ceppo. Ne è
conseguita una qualità di uva assai equilibrata
nei suoi rapporti zuccheri-acidi organici-polifenoli. La maturazione è stata
ottima e la vendemmia ben soleggiata ma
senza punte di caldo eccessivo. Essa è durata circa 18 giorni. La
vinificazione si è svolta senza alcun problema
microbiologico, con macerazione di circa 12 giorni. Così pure la malolattica
si è sviluppata ancora nella prima metà di
Novembre, cioè subito dopo la vinificazione e nella prima decade di Dicembre
il vino era già privo di acido malico.
L'abbiamo conservato nei tini per circa un mese ancora, affinché ultimasse
bene i processi microbiologici secondari e il
passaggio in barriques è avvenuto a fine Dicembre.
Barriques impiegate 30% primo passaggio
30% secondo passaggio
40% nuove
Qualità legno 20% slavonia
80% francese
Tempo in barriques 22 mesi
Grado alcolico 12,90%
Acidità totale delle uve alla vinificazione 6,60%
Acidità all'invecchiamento 5,60%
Temperatura vinificazione 26-28 C
pH dopo invecchiamento 3,60
Il vino ha una buona struttura dimensionale che rientra in quelle del
Sassicaia di buone annate. Il tenore in tannini è ben
proporzionale alle altre componenti chimiche organolettiche, tanto da
rendere il vino perfettamente armonico ed equilibrato.
La sua vita in vetro può protrarsi anche se non moltissimo, dato che la sua
disponibilità organolettica al consumo è già
attuale.
SASSICAIA 1990
Andamento climatico assai interessante per la qualità del vino dell'annata
1990. È vero che il caldo estivo e anche postestivo,
per riferirsi al pre-autunnale, è stato pronunciato, ma vero anche che le
sommatorie termiche insieme alla luce
solare intensa hanno inciso favorevolmente e intensamente sulla qualità del
corredo organolettico dell'uva. In particolare
ne hanno beneficiato i patrimoni polifenolici e aromatici primari della
buccia, nonché il valore zuccherino del succo della
bacca. Da un inverno mite e secco l'anticipo del germogliamento ha marcato
una fioritura precoce, favorita nella sua
evoluzione dal persistere di tempo buono. Con questo andamento climatico
felice la vendemmia ha registrato un certo
anticipo e il mosto, logicamente inferiore di circa 20% alla qualità del
1989, si è espresso con caratteri intensi di colore
e di densità: indice migliore non poteva apparire per una perfetta riuscita
del vino!
La fermentazione alcolica si è svolta sui 28-30 C e la buccia ha macerato
per circa 15 giorni nei tini pieni di aroma primario
e secondario. L'imbottigliamento è avvenuto previo un delicato collaggio del
vino e senza procedere ad alcuna filtrazione,
per non danneggiarlo e violentarlo. A Natale del 1992 esso è passato tutto
in vetro. Il suo carattere polifenolico, più che
ricchissimo, è di una eleganza e di una sobrietà spiccata e non frequente. I
tannini sono dolci, rotondi, equilibrati e
conferiscono con il patrimonio acidimetrico una "souplesse" non frequente.
Gli aromi primari, i pochi secondari rimasti
e i terziari, stanno portando le bottiglie 1990 ad un bouquet memorabile se
si dà tempo a questo vino di sostare qualche
anno in vetro.
ciaoooooooooo    lorenzo.

 ciaoooooooooo    lorenzo.
sono commosso da tanta abbondanza di informazioni! mi sarei accontentato
persino di un  "potabile"/"non potabile" ;-))))))))
grazie!
gallo

 persino di un  "potabile"/"non potabile" ;-))))))))
Premesso che tali informazioni sono state "taglia incollate" dal sito
Sassicaia (ce le trovi per ogni anno), leggi il tutto sempre col beneficio
del dubbio perché anche le descrizioni delle annate meno felici sono
valorizzate con parole forbite: esempio  l'annata 1984.

 felici sono valorizzate con parole forbite: esempio  l'annata 1984.
infatti avrei preferito una discussione meno tecnica ma piů bevereccia. del
tipo: "sto sassicaia č 'na bomba! ti fai una boccia da solo!" oppure "per
quei soldi preferisco bermi 60 cartoni di Ronco da 5l!"...

 quei soldi preferisco bermi 60 cartoni di Ronco da 5l!"...
Se vuoi la mia opinione eccola:
Il sassicaia è un bene effimero come possono esserlo i diamanti o il
cachemire, questo premesso trovi del tutto normale che costi uno sproposito.
Odio coloro che spammano quindi a stento mi sono trattenuto da mandarlo a
quel paese.
Tra le bocce presentate comprerei solo il 1985, perché sembrerebbe sia
l'annata migliore di sempre, in seconda battuta il 1990. Personalmente ho
bevuto il 1999 e il 2000, ed è davvero un gran vino si paga anche il marchio
però, e per come vedo io le cose è ampiamente normale.
In sintesi se devi festeggiare qualcosa di veramente importante e devi farlo
subito compra un 1990, se la cosa importante arriva fra 4/5 anni compra un
2000 ed aprilo per quando sarà.

 ha scritto nel messaggio
news:c4mef0$47n$1...@newsreader.mailgate.org...


 lorenzo

 ha scritto nel messaggio
news:xzBbc.109244$FJ6.4...@twister1.libero.it...


> be insomma avere le verticali complete dei  tre formati  .......
Caro Lorenzo, vabbhe che hai tre verticali complete da 0,750 ma almeno
specifica quali sono i tre formati, io conto, mezza, normale, magnum,
doppiomagnum, imperiale, e mi sa che sono 5... :-PP ....se poi contiamo
anche il tuo nabuchodonosor 1985.... :-PP
Ciao Federico ;-))

 ha scritto nel messaggio
news:c4no47$p1e$1...@lacerta.tiscalinet.it...


collezionisti di Sassicaia?
Penso una dieta abbondante.
G


 Se solo collezionassi anche un po' di grammatica, non sarebbe male!
A.M.

  Se solo collezionassi anche un po' di grammatica, non sarebbe male!
Se solo collezionassi un po' di buona educazione, non sarebbe male!
Non solo far notare gli errori di ortografia su Internet e' maleducazione, 
visto il mezzo che predispone ad errori di battitura e la fretta...
Ma tu sei tanto cafona da aver gia' fatto notare questa cosa chiedendo a 
Lorenzo-Sassicaia addirittura se era italiano...
Ti auguro solo, nella tua povera vita, di essere circondata da persone come 
te: non immaginerei destino peggiore.
NaBeer

 ha scritto nel messaggio
news:40713EF...@nomail.it...


 te: non immaginerei destino peggiore.
tienti pure il tuo di destino che io mi tengo il mio.. e non aggiungo
l'aggettivo per definirti a fine messaggio
A.M.

 e chissà perché?
Per lo stesso motivo per cui e' nmaleducato farlo
fuori da usenet.
    Vilco



Trovo anch'io che sfottere la gente per gli errori di grammatica non
aiuti molto a creare un ambiente conviviale.
Purtroppo scrivere su internet e' un po' come guidare una macchina, i
comportamenti cambiano, lanciamo insulti che non oseremmo usare
passeggiando per strada o scrivendo una lettera. 
E' anche vero che il solito post ricorrente "quanto vale il vino che
ho trovato in cantina?" e' una vera rottura di coglioni, ma non
sarebbe meglio creare un messaggio di risposta standard (magari con un
po' di umorismo, rimandando l'utente al nostro sito di calcolo della
valutazione del vino) che uno di noi potra copiare-incollare ad ogni
ricorrenza di questo flagello? Schigi, lo scrivi tu? ;-)
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 
Ussignur...adesso che ha pure l'incarico ufficiale, chi lo fermerà 
più??? ;-)

italianissimo     luca   abito in provincia di  reggio  emilia,, e se
qualcuno ha dubbi  non ho problemi a far visitare la mia cantina  di
sassicaia story,,,  :-)) il sig   vilco anke se non lo conosco di persona sà
chi sono  e dove lavoro  dato che frequentiamo  lo stesso corso per
sommeliere a reggio emilia .
ciao lorenzo
"Luca Zenarolla" <lucaze...@virgilioDANTE.it> ha scritto nel messaggio
news:7ivcc.26121$rM4.1...@news4.tin.it...


 italianissimo     luca   abito in provincia di  reggio  emilia,, e se
Comunque... signori miei che co%%ioni... questo thread...

 Vendo / Je vend / Ich verkaufe / I sell
Scusate la domanda da assoluto neofita:
..come ordine di grandezza che prezzi può avere un Sassicaia? (10-100-500
?/bottiglia? non ho proprio idea!). Immagino dipenda molto dall'annata.
Ho letto sul sito che il 1985 è definito il vino migliore al mondo: mi
incuriosisce...e spaventa!
E' così introvabile come si dice?
Ciao e Grazie!
S.

 E' cosě introvabile come si dice?
I diamanti sono introvabili ma poi li compri lo stesso. E' la stessa cosa
per il vino, per qualunque vino prestigioso.

 per il vino, per qualunque vino prestigioso.
Tks!
S.

 Queste  sono  le  valutazioni correnti     poi  puoi  trovare  anke
offerte MIGLIORI   piů  o  meno  alte  rispetto  ha queste
Le  mezzane
1989                                                  70?
1990                                                  140? difficile da
reperire
1991                                                  60?
1992                                                  70?
1993                                                  70?
1994                                                  70?
1995                                                  70?
1996                                                  70?
1997                                                  100?
1998                                                  70?
 Le Bordolesi
Anno                costo
1968                            1200?
1969                            np
1970                            500?
1971                            500?
1972                            500
1973                            np
1974                            450?
1975                            410?
1976                            350?
1977                            350e
1978                            350e
1979                            220?
1980                            250?
1981                            200?
1982                            200?
1983                            200?
1984                            250?
1985                            650?
1986                            210?
1987                            130?
1988                            230?
1989                            120?
1990                            250?
1991                            200?
1992                            220?
1993                            180?
1994                            100?
1995                            120?
1996                            120?
1997                            220?
1998                            200?
1999                            90?
2000                            90?
I magnum
Anno                           costo
1979                                                        430?
1980                                                        500?
1981                                                        500?
1982                                                        450?
1983                                                        450?
1984                                                        280?
1985                                                        1400?
1986                                                        350?
1987                                                        300?
1988                                                        450?
1989                                                        270?
1990                                                        550?
1991                                                        275?
1992                                                        275?
1993                                                        240?
1994                                                        270?
1995                                                        300?
1996                                                        210?
1997                                                        320?
1998                                                        230?
1999                                                        230?
2000                                                        200?
se vuoi anke i costi  di   dmg  e imperiali te  li posto... :-))))  ha
dimenticavo  ci  sono  anke  4 prototipi  fatti  prima  del   68 ...
che bello  la vita se non  hai  un  SASSICAIA  come  amica  :-))
hahahhhahhahaahahahah
CIAOOOOOOOOOOOOO

 1985                            650?
Ho come l'impressione che al Vinitaly questo NON lo facevano assaggiare....
Grazie!
Ciao
S.

 che bello  la vita se non  hai  un  SASSICAIA  come  amica  :-))
per me è sassicaia è maschio

 picasso  attaccato  alla parete  e un bel  prestigio..
Certo alcuni dissentiranno, ma per me la passione del vino e berlo. Cosa ne
fai di tutte quelle bottiglie le guardi,  pensi che i soldi che ai
investito, in questi vini famori un giorno si rivaluteranno, mah.
Un Picasso certo si rivaluta; un diamante male che vada mantiene il valore;
un vino viene prodotto tutti gli anni e quando e' il momento va bevuto.
Collezionarlo  potrebbe voler dire farlo morire.
ciao Gabriele


preg. sassicaia


 ha scritto nel messaggio
news:GO_cc.39171$rM4.1...@news4.tin.it...


 femmina  :-))))
Sarà femmina, ma ho la sensazione che ti abbia chiuso le gambe! :-))
Romano
Spam : togliere le "mutande" per rispondere in privato!

 voler dire farlo morire.
Eh eh eh, ieri ero in una enoteca con mescita a Reggio
Emilia, la brenta (Sassicaia dovrebbe conoscerla).
E su una mensola inclinata, dietro di me, ho scorto per
caso una fila di bottiglie da "esposizione": un colpo
al cuore, davvero. Bollinger, Biondi Santi, altri
francesi... tutti cotti. Scandalo, davvero.
Ma dico io, se non si bevono piu' che espongano
solo le etichette, cosi' almeno non e' ovvio che
sono state lasciate morire inutilmente, 'azzo.
Che poi mi commuovo...
    Vilco

 femmina  :-))))
E il prezzo di dmg e imperiali?

si  conosco  la  brenta   e ho  notato  ankio  queel bottiglie  morte..
peine di  polvere...  addiruttura  anke  2 souterne   d yquem  :-((
ciao vilco
"Vilco [out]" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:c534ar$2ir$1...@panco.nettuno.it...


> E il prezzo di dmg e imperiali?
dmg
1983     600
1988     700
1989     450
1990    1100
dal 1991  al   2000  la media varia  sui 600  tranni  il 97 sui 1000
imperiali
dal  1997  al 2000   media  sui 4000 euro  ha bottiglia  ma di solito queste
bottiglie  vengono date per aste  di  beficienza ho  ha personaggi
inportanti..
ciao   lorenzo