mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UNA PIANTA DI....

CIAO A TUTTI !
UN PICCOLO DUBBIO
MEDIAMENTE UNA PIANTA QUANTO VINO BUON PUO' PRODURRE ?
BACIONI
ENJOY
LAPAZZA 

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
 

 smack
eh mike... 1 bottiglia = 1 bacio.
qui mi sa che per andare al sodo devi avere una cantina molto ricca in 
quantita' :)
scherzi a parte qual'e' il vino che ha il minor rapporto Hl/n° bottiglie  ?


Yquem

 Per un vino buono, una bottiglia circa per pianta.
Effettivamente è la resa del Monfortino.
Luk 

 BACIONI
Il rendimento ottimale in uva di una pianta è legato al tipo di allevamento, 
e in particolare a quanta vegetazione (foglie) mediamente la pianta produce. 
La qualità "tecnica" migliore si ha per rapporti tra mq di foglie e Kg di 
uva compresi tra 0.6 e 1.
Naturalmente una spalliera bassa borgognona, un alberello pantesco o una 
cordone speronato toscano devono produrre in modo molto diverso.
Luk 


i TBA no? 


i TBA no? 

 
ehm... mi sa che sull'equazione hai ragione...
e pensare che ci ho messo 10 minuti per decidere cosa scrivere :)
grazie per le risposte

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domani ad Artimino ... i 5 grappoli Toscani

Viene nessuno di voi ... alla manifestazione
"Eccellenza di Toscana" dove si degusteranno i 5 grappoli toscani della
Duemilavini ???
Si svolgerà a Villa Ferdinanda ad Artimino (Prato) dalle 15 (organizzata
dall'AIS Toscana).
E' la prima manifestazione di questo genere a cui partecipo, dalla
Duemilavini,
mi pare che i vini che saranno presentati non siano niente male,
probabilmente qualcuno è più famoso che buono :)))
Sono decisamente curioso ... spero di non trovare un ambiente troppo
impostato ...
:)
Vi farò sapere ...
Ciao
Raven

 Duemilavini ???
Ho trovato un po' discutibile l'esiguo numero di bottiglie (sei) messo a
disposizione da:
Antinori (Solaia 2001)
Avignonesi (Vinsanto 1993)
Castello di Ama (L'Apparita 2000)
Tenuta dell'Ornellaia (Masseto 2001)
Ovviamente me li sono persi tutti eppure sono arrivato solamente mezz'ora
dopo l'inizio dell'apertura al pubblico.

 wrote in message 
news:XN_nd.370897$35.16...@news4.tin.it...

Io sapevo che ce ne sarebbero state solo 6 bottiglie e quindi sono andata 
presto, per la precisione sono stata la prima, dico la prima, ad entrare: mi 
sono fiondata subito al banco degli Avignonesi per il vinsanto, insomma ho 
cominciato dalla fine. Ma era l'unico modo per poterne assaggiare un goccio.
A.M.
P.S.: I commenti sulla manifestazione e sui vini in un  post a parte.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Rettifica del precedente messaggio

Il Brunello di Montalcino era un Biondi Santi
_________________________________________________________________________
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http://www.hotmail.com
.
-- 
Posted from [212.34.225.142] by way of 
f28.law10.hotmail.com
 [64.4.15.28] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:F28s8NxnhAo88...@hotmail.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lieviti come e perchè ecc. ecc.

Ciao a tutti!
Quest'anno vorrei migliorare il vino prodotto artigianalmente senza molta
tecnica da mio padre.
Vorrei usare dei lieviti. Qualcuno sa consigliarmi il ceppo giusto per i
rossi (bayanus?), il costo approssimativo e dove č possibile acquistarli nei
dintorni di Catanzaro (oppure anche on line)?
Il fatto č che io ricordo quando ero piccolo una fermentazione molto piů
forte nel tino, da qualche anno invece, alla torchiatura, la fermentazione č
appena iniziata.
Inoltre vorrei anche una spiegazione di una differenza che ho osservato
nella vinificazione, sempre artigianale, in Toscana. Se mio padre lasciasse
le vinacce nel tino piů di due giorni il vino verrebbe scuro come
l'inchiostro, mentre in Toscana la regola č almeno una settimana, eppure
l'uva che ho visto vinificare lě non sembra molto diversa dalle mie (ignoto
il vitigno in entrambi i casi). Per ora basta, grazie.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it



Il 27 Ago 2002, 11:16, 
frances...@inwind.it
 (buffs) ha scritto:

Su questi siti trovi notizie varie ed un corso
http://www.vinit.net/enovit/
http://www.vinostore.it/


 
http://www.vinostore.it/
 
Su questo sito trovi un corso ... di "quoting".
http://digilander.libero.it/mamoFAQ/corso-quoting.txt
;-)
ciao
nb

 
http://www.vinostore.it/
Devo ancora vedere, grazie dell'aiuto.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Zola e Whisky

Stasera mi è venuto in mente un esperimento 
quasi lussurioso: ho mantecato un etto di zola 
piccante fresco con due cucchiaini di whisky
(single malt Oban) e poi l'ho messo in frigo
una mezz'oretta per riprendersi...
        U N A   D E L I Z I A ! ! !
Avete mai provato a preparare quaòcosa di simile?
Raccontatemi! sono ansiosa di conoscere 
le vostre alchimie :-)
Ciao!
-- 
Rosalba Carriera
e-mail: 
rosalba_...@hotmail.com
--- 
http://www.agcom.it/
 ---

Almeno su questo NG sei OT, purtroppo...



 E se si parlasse di Blue Stilton affogato nel Porto?!?
Da provare!!!!
Cordiali saluti
Manuela


wrote:

O di Cabrales con un bicchiere di Banyuls, o Roquefort Papillon "Bio"
con il Maury...
Michael Tommasi

 ha scritto nel messaggio
news:8abn3tkjucevecbh6...@4ax.com...

Vedi che poi, alla fine, si fà presto a tornare in tema!
Il Cabrales l'ho già sentito a suo tempo e mi è piaciuto molto. Il Roquefort
Papillon "Bio" dove lo posso trovare? Qui in Italia il Roquefort si trova,
ma le microselezioni sono molto rare. Sai per caso sel si può trovarlo in
rete?
Cordiali saluti
Manuela

 Michael Tommasi
SLURP!!! SLURP!!! SLURP!!
Ma fate apposta?
Ho appena fatto una cena "minimalista", nel senso che non avevo niente di
pronto....
Solo del parmigiano reggiano di 4 anni e solo uno chardonnay cileno in fresco,
che perň mi č piaciuto.
Abbinamento OBBLIGATO.
;-)
buon week-end a tutti
nb




Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Acquisti on line

Chiedo una cortesia a tutto il NG.
Vorrei fare un acquisto via internet per un regalo (ovviamente bottiglie di
vino);
avrei bisogno di conoscere i migliori siti di acquisti vinicoli on line
(italiani ed esteri),
ho provato due siti americani (
www.sendwine.com
 e 
www.secretcellars.com
 )
entrambi molto belli ma mi hanno risposto che al momento non effettuano
spedizioni in Italia.
Chiedo quindi a chi conosce per esperienza diretta o per sentito dire siti
del genere di inviarmi gli indirizzi (meglio qui sul NG cosě possiamo essere
utili anche ad altri).
Grazie in anticipo a tutti.


www.esperya.com
Qui puoi trovare vini ed altro, ma soprattutto serietà. Cosa non di poco
conto.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

...

Sottoscrivo.
E che vini!
Ciao Maurizio

del genere di inviarmi gli indirizzi (meglio qui sul NG così possiamo


Ottimo per acquisti on line anche 
www.parenti.com
,
una varietà veramente notevole.
Saluti Stefano

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: non e'tutto DOC..2 quello che ...luce..-)).

Forte della mia freschissima cultura "..vinicola.." ( mi son divorato 12
volumi in un mese) decido di passare alla.".degustatio"...
Dunque, come da .manuale.. mi faccio una cantinetta da ..48 bottiglie..! Ci
infilo i Bianchi,.,i rossi..i rosati..delle marche piu " In" ( che non cito)
e poi una al giorno le stappo: delusione..! La prima sa di tappo ( un Ciro'
di svariati euro..)  : la butto nel lavabo.! La seconda, e' un ottimo e
robusto Barbera affinato in legno di rovere..! Mi sembra al sapore di
Tintura di Iodio ( altro che ricordi di frutti di Bosco..ribes et cetera..!)
Giu' ne lavabo..!La terza... la regalo..poi disperato corro al Supermercato
per comprarmi il mio solito vinello.sciolto.! Ansante, lo ritrovo: mi
aspettava: caro ..dimesso..  umile.. Bianco Pugliese... in pintone da 5
litri..a soli 6 euro circa..( tutti i 5 litri..).
Beh direte....ma la gioia di stappare a S Stefano.. una fantastica
bottiglia?..Niente paura..! .Lo travaso, e lo imbottiglio tappandolo con
meticolosa e religiosa cura...poi ne  dispongo le 3  al posto delle altre
..infine..davanti ai miei ospiti , direi molto interessati( cui non riferii
l'inghippo,) con aria di competente ..lo presentai loro oggi  a tavola..! Fu
un successone! Lo trovarono .."..profumato..abboccante..etcc etcc..insomma
.genuino....!
Purtroppo non potei dirlo che lo avevo comprato al supermercato e li avevo
presi per il c..-)).
ma fummo felici..!
Buon Natale a tutti .-)).
                                                        Mimmo

 ha scritto nel messaggio
news:vvZGb.208706$vO5.8...@twister1.libero.it...


 > di svariati euro..)  : la butto nel lavabo.! La seconda, e' un ottimo e



ROTFL
bacca

 ha scritto nel messaggio
news:vvZGb.208706$vO5.8...@twister1.libero.it...


 Perchè non potesti dirlo?


 Buon Anno..
Mah...forse i tuoi di amici...certo che tu invece ne capisci: hai "divorato
12 libri di enologia"
Ognuno ha gli amici che merita.
Fabio.

 ha scritto nel messaggio
news:bskj2l$e7o02$1...@ID-219207.news.uni-berlin.de...


 unita alla forza nelle proprie convinzioni
beh pero' c'e' differenza tra un vino buono poco conosciuto e una nerchia 
altrettanto sconosciuta, tipo quella che il nostro amico ha propinato ai 
suoi "amici".
buon anno
bacca

 Fabio.
forse bisognerebbe consigliare a Karman di assaggiare anche un libro che 
parla di punteggiatura e un bel dizionario.
ciao
bacca

 > chiedo? No, ma ne ha scritto il Gambero Rosso. Un po' di umiltą non fa



Semplicemente leggendo il tono dei messaggi che ha scritto.
ciao
bacca

 Semplicemente leggendo il tono dei messaggi che ha scritto.
O dal prezzo: 6 euro per 5 litri...
    Vilco

non è detto che sia una nerchia, sapete? Ci sono vini non tremendi in
tetrapack da 5 litri che effettivamente se li scaraffate e li fate passare
per vini in bottiglia non di gran pregio ma neppure da buttare sono
credibilissimi
"Vilco (out)" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:bsrm1j$7g2$1...@panco.nettuno.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Metanolo e vino

Salve
qualcuno sa dirmi se il vino che si produce e che viene commercializzato
contiene anche metanolo?(ovviamente in piccole o piccolissime percentuali).
Se si quali sono i parametri che influenzano questa percentuale?(tipo di
uva,sistema di vinificazione,contenuto di zuccheri, ecc.)
Ringrazio in anticipo chi mi dara qualche risposta.

mi pare che alcune viti come quelle portainnesto dette "americane" tipo
berlandieri, riparia, labrusca, "uva fragola" (non so qual'è il nome
botanico), ecc. producano + metanolo della vinifera.
poi durante la fermentazione tralci raspi e foglie (mi pare) che
producano + metanolo.
mi pare che l'uva a bacca bianca ne produca di +.
...mmm, non so altro.
in ogni caso una minima percentuale mi pare che si formi comunque.


Grazie

 wrote:

Il metanolo è un prodotto secondario di fermentazione. Ma le quantità
che si trovano nel vino sono trascurabili.
Si produce nella vinificazione in rosso, dal momento che i gruppi
metilati sono presenti sulle pectine della buccia. 
I vini prodotti da vitis labrusca ne producono di più; ed infatti la
vinificazione di queste uve è vietata (sebbene le quantità di metanolo
prodotte rimangano ben sotto la soglia di pericolosità; il metterli
fuori legge è servito a salvare le uve di maggior qualità che stavano
scomparendo, scalzate proprio della labrusca, resistente a peronospora e
fillossera)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: L'olio di oliva Sicilaino

Oltre al vino, l'olio siciliano è veramente di grande qualita'.
Ho apprezzato tanto un olio scoperto per caso in questo
sito 
www.camolio.it
veramente ottimo anche il prezzo è abbordabile

> Io ho un ristornate il sito non č mio, volevo solo fare conoscere questo


veramente ottimo anche il prezzo č abbordabile
Certo che scoprire per caso qualcosa sul proprio sito... devi essere
veramente distratto eh?
G

 >veramente ottimo anche il prezzo è abbordabile


 ha scritto nel messaggio 
news:7xLrd.447443$35.19...@news4.tin.it...

Ti hanno già mandato a cagare su it.discussioni.ristoranti, cosa ti fa 
pensare che qui ti vada meglio?
-- 
Shan
----------------
Sic Parvis Magna
---------------- 

 prodotto.
Hai un ristorante?


 ha scritto nel messaggio 
news:rsYrd.249559$b5.12...@news3.tin.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:VAYrd.249595$b5.12...@news3.tin.it...


 --------------------------------------------------------------------------
---------


> >>> >> Io ho un ristornate il sito non č mio, volevo solo fare conoscere


 io mi occupo anche di siti internet


tutti quelli che seguono queste norme.
Vedo che impari in fretta :-| .
Probabilmente nel frattempo che aspettiamo l'evento un Sagrantino 2004
risultera' morbido.
G

 extravergine costo 4,5 euro a bottiglia da 75 cl


 scrisse qualcosa che destò la mia attenzione:


 Provare per credere
Solo la raccolta ha un incidenza pari al prezzo di vendita.
Filantropi?
Per maggiori dettagli vedi il seguente link
http://www.report.rai.it/2liv.asp?s=93
Claudio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantina polverosa.

Solita situazione.
Amico con cantina polverosa che mi chiede se i vini che ha sono buoni.
Ci siamo aperti un Barolo Rinaldi del 1983.
Tralascio le sensazioni che il vino ci ha dato.
Che "danno" gli abbiamo fatto?
Quanto poteva valere la bottiglia?
Esiste un sito da cui prendere le quotazioni?

 
Fai bene a tralasciare...del resto su qs newsgroup NON si parla di vino, 
ma solo di quanto possa valere la boccia trovata nella cantina del nonno...
Purtroppo non so aiutarti, ma esisteva un sito con un software ad hoc, 
che una volta inserite le informazioni basilari, dava una valutazione di 
massima della bottiglia...forse Mike si ricorda l'indirizzo esatto?

"Luca Zenarolla" <lucaze...@virgilioDANTE.it> ha scritto nel messaggio
news:twyfc.57823$hc5.2...@news3.tin.it...

Hai ragione e me ne scuso.
Provvedo subito, sperando di non dire sciocchezze.
1. il tappo.
Si è praticamente sbriciolato anche se, con un po' di fortuna, non ne è
cascato moltissimo nel vino.
2. colore.
Incredibilmente bello per la sua età, lievi riflessi aranciati ma nulla che
facesse presagire una eccessiva vetustà.
3. Naso.
All'inizio praticamente nullo (e grazie tante). Dopo una mezz'ora quel
tipico sentore di brodo di carne che si è andato affievolendo sempre più.
Dopo un'ora si sentiva finalmente in lontananza (ma davvero) il frutto; il
sentore prevalente rimaneva l'alcool.
4. Bocca.
A dire il vero forse l'abbiamo finito prima che potesse tornare al meglio
delle sue possibilità. Comunque nessun difetto particolare anche se
intensità e persistenza non erano proprio indimenticabili.
Non ho termini di paragone.
Il vino più vecchio che avevo assaggiato fin'ora era un Amarone Dal Forno
del 91 che ricordo davvero indimenticabile.
Questo lo dimenticherò presto.

"Lasius" <lasius...@fdasldfjbnwa.ier> wrote in message
news:N%yfc.81948$rM4.3...@news4.tin.it...

E allora che "danno" credi di avergli fatto?...
Possibile che ci si strugga al pensiero di avere perso la pentola d'oro?
Tranquillo... aprire una bottiglia del nonno non crea alcun danno!
A.M.

 Tranquillo... aprire una bottiglia del nonno non crea alcun danno!
Era un "danno" ironico.
Se non altro perché dubito che il possesso di quella bottiglia (e del suo
contenuto) incida sulle possibilità della sua famiglia.

 Esiste un sito da cui prendere le quotazioni?
www.piccolilamersaspirantitrollscrescono.net
--
PierEno

 tipico sentore di brodo di carne che si è andato affievolendo sempre più.
Sentore di brodo eh ?
Bè, è tipico in fondo...
Speriamo che i Rinaldi non leggano...
Ciao
Fil


Eccoti servito
http://www.wine-adviser.com/baccavinocalc/
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
www.piccolilamersaspirantitrollscrescono.net
Il link non funziona.
Chi è il mantainer del dominio, il tuo cervello?

 
http://www.wine-adviser.com/baccavinocalc/
Grazie.
Vedo che vale 1530 euri (la gradazione alcolica era 1000, se ricordo bene).
Vu' cumpra'?

 Chi è il mantainer del dominio, il tuo cervello?
Ti pareva brutto usare la vecchia, cara storia dei neuroni?
--
pPierEno


stra LOL
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Tecniche di vinificazione

ciao a tutti, qualcuno può dirmi se esistono documenti o materiale online
ove prendere coscienza di buoni metodi (anche "alchimistici) per una buona
vinificazione in rosso? vi ringrazio

vinificazione in rosso? vi ringrazio
Io ti consiglio di andare sul classico e prendere un libro. Vai sicuramente
meglio.
Saluti
Marco(w)
P.S. per i titoli non so dirti niente, perché io ho solo libri in Tedesco...

P.S. per i titoli non so dirti niente, perché io ho solo libri in
Tedesco...
e in italiano della casa verde vinificare con metodologie biologiche
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------------------------
chi vuole tutta l'uva non ha buon vino
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: la mia prima degustazione su ihv

dopo tanto lurkare provo a postare una mia degustazione di ieri sera:
son ben accetti critiche, rimproveri e consigli :-)
Verdicchio Castelli di Jesi - Il Coroncino 2003- Az. Agricola il
Coroncino.
Il vino presenta un bel colore giallo con piccoli riflessi oro,
rotenando nel bicchiere lasciari dei bei archetti a testimonanzia della
sua carica alcolica  (14.5 gradi)
Il profumo si presenta subito di  un bel floreale, pian piano esce la
pesca, la mela poi col tempo si trasforma in erbaceo quasi
mediterraneo.
Il gusto caldo, morbido e avvoglente di buon corpo e una buona acidita;
la persistenta aromatica e' molto lunga e interessante.
il punteggio? direi 85 - 86
un gran bel vino dall'ottimo rapporto prezzo / qualita'
parsy 
http://terralibera.blogspot.com

son ben accetti critiche, rimproveri e consigli :-)
Nessun rimprovero, bella scelta per il vino in questione ;)
Ciao!
G

 G
Concordo, il mio verdicchio di Jesi preferito :-)) 

 pensate?
Di Garofoli mi sembra di aver assaggiato la riserva, selva fiorense o 
qualcosa del genere. Me lo ricordo ottimo, ma anche molto impegnativo.
Cosě come sono ottimi e molto tosti anche quelli di Croce del Moro.
Santa Barbara come Oigrog, mai assaggaiato ne visto in televisione ;-))
P.s.= Villa Bucci č buonissimo, ma costa troppo.... :-( 

Il Podium? Mai assaggiato?
Si', vecchie annate erano davvero ottime, poi l'ho riassaggiato
ultimamente e mi e' sembrato un po' sottotono.
Qualche anno fa era il mio bianco preferito per rapporto q/p
G

 P.s.= Villa Bucci è buonissimo, ma costa troppo.... :-(
Quoto: il mio vino all' esame AIS III livello... buonissimo, un' equilibrio 
in bocca da lasciarmi sconcertato..ma quando ho visto i circa 27 euro in 
enoteca :((
Guly 

Concordo, il mio verdicchio di Jesi preferito :-)) 
Beh, beh, Villa Bucci con qualche annetto in certe annate c'ha il suo
bel perche' ;)
Certo, costa il triplo, c'e' da dire.
G

 G
Guly 

pensate?
Garofoli nulla che mi abbia colpito, Santa Barbara mica e' una
telenovela? ;)
Non conosco, sorry.
G

 Il Podium? Mai assaggiato?
No, non ancora.
Correzzione:  il verdicchio assaggiato si chiama Serra Fiorese e non Selva 
fiorense... :-) 

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
--
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 Guly
--
Ciao
enociccio
www.parenti.com

>
Grazie, interessante!
Ciao. Guly 


Di Garofoli ho provato sia il Macrina che il Podium. Buoni tutti e 2 ma 
il Macrina incontra piů i miei gusti... Un gusto molto morbido e rotondo 
  con un profumo di mandorla strepitoso!!!
Ovviamento IMHO
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cerco cosigli per conservare un Brunello di Montalcino Riserva 83

Ciao a tutti,
sono da poco entrato in possesso di un Brunello di Montalcino Riserva 83 
(Biondi Santi)
Mi hanno detto che l'importante e' conservare questa bottiglia in posizione 
orizzontale al riparo da fonti luminose e ad una temperatura costante.
Siccome il mio garage non e' proprio il massimo.... infatti d'estate la 
temperatura non e' proprio fresca... mi chiedevo se potevo semplicemente 
conservarlo dentro il frigo di casa (immagino che nel frigo di casa ci siano 
+ o - 5 gradi)
Cosa ne pensate?
GRazie
Ciao 

Cosa ne pensate?
ARGH!
Garage o frigo? BEVILO.
Ciao
G
P.S. altrimenti compra una cantinetta refrigerata apposita, che NON e'
un frigorifero.
P.P.S. ovviamente solo per una bottiglia il consiglio rimane di
svuotarla in dei bicchieri e poi questi svuotarli nelle tue fauci e
dei fortunati co-bevitori.

:-)
beh... non hai tutti i torti...
...e' chiaro che non prendero' mai una cantinetta refrigerata per 1 sola 
bottiglia....
ma in teoria a quanti gradi dovrei tenerlo?
GRazie


 Garage o frigo? BEVILO.
Mi associo. Anche perche' ha ventiquattro anni. Incombe il tagliando dei
venticinque anni.

 ha scritto nel messaggio 
news:ffl8pe$iuu$1...@nnrp.ngi.it...


Il tuo consiglio vale anche se la bottiglia e' stata ricolmata nel 2001 ?
grazie
Ciao


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazioni a Roma

Ciao a tutti,
Leggo con invidia che a Milano l'ONAV è molto attiva. A Roma, eslcudendo 
il club AIS Bibenda, sapete dirmi se l'ONAV o qualche altra associazione 
organizzi serate di degustazione?
Grazie!!!!!
Ciao - Tolux

 organizzi serate di degustazione?
prova sul sito nazionale 
www.onav.it
 da li' magari ci sono dei link alla
sezione di Roma.
ciao
anto
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
Ho già controllato ma .......niente! l'immobilismo cosmico!!!!
:-(
Tolux

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: In piedi o sdraiate?????

Salve a tutti,
vorrei un consiglio su come č meglio conservare le bottiglie sdraiate, in
piedi, se sdraiate č importante che il vino non tocchi il tappo???
Ci dovrebbe essere luce in cantina?
Esiste un tutorial sul web dove posso trovare tutte queste informazioni?
Grazie per la pazienza
Joy

 ha scritto nel messaggio
news:a0d4io$113$1...@pegasus.tiscalinet.it...


Esiste un tutorial sul web dove posso trovare tutte queste informazioni?
Il Piacere del Vino, edizioni Slow Food Editore.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pergola rosso

è un vino Marchigiano, di una doc (Pergola) riconosciuta da poco(luglio 
2005).
composto da aleatico per l'80% credo, qualcuno lo conosce?
è dolce, oppure vino da pasto?
conoscete qualche produttore?
Grazie.
-----------------------------------------------------------------------------------
Roberto.
----------------------------------------------------------------------------------- 

 conoscete qualche produttore?
Sarà quella che era chiamata "vernaccia di Pergola"?
--
Xelloss

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il Bertozzi, questo sconosciuto

Caro Gianfranco,
mi fa molto piacere vedere che, man mano che le frequentazioni con gli amici
di IHV si intensificano, tu incominci ad apprezzare il vino e, nelle
degustazioni, la tua media voto si stia pian pianino alzando da quel -2
medio delle prime volte.
E' anche bello sapere che, pur oberato dal lavoro e dalle guardie mediche,
tu ambisca a ritagliarti uno spazietto come produttore vinicolo artigianale
e che stia studiando come fare. Quindi che prenda i nostri raduni anche come
fonte di ispirazione e conoscenza. Ad esempio che ti stia informando
sull'uso della barrique e sulle tecniche di cantina.
Pero', lasciatelo chiedere: quella specie di manganello "celodurista" di
legno che tieni in auto, con un'estremita' ben arrotondata e liscia, a cosa
ti serve? Per fare il batonnage? :-)))))))
Pierpaolo

ti serve? Per fare il batonnage? :-)))))))
  Eccola!! Mi sembrava che tu fossi troppo buono, c'era
l'inghippo! :-)))
  Ebbene, e' un segreto e non lo saprete mai! Solo Gino e' riuscito,
dopo grandi insistenze, a sapere la verita'. Ma ha promesso di bere
tutto il morellino che gli porto... qualcuno particolarmente curioso
vuole fare come lui? >:]
  Un saluto a tutti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 
gbe...@bigfoot.com
quasi quasi mi sacrifico per il bene dell'umanità..... mi bevo il morellino
ed apprendo il tremendo segreto !!!!
da bolzano un redfox che ha "toccato con mano" il "manufatto ligneo"
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sito e archivio?

Buongiorno a tutte e a tutti,
Volevo sapere a quale indirizzo posso trovare il vostro sito e l'archivio
del newsgroup.
Chiedo scusa per la domanda poco originale.
Grazie in anticipo
Catherine


Il sito semiufficiale e' 
www.hobbyvino.it
Per archivio non so cosa intendi, non ti basta google?
Ciao,
  Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

   Luca
Grazie Luca. L'archivio cioè i vostri vecchi messaggi. M'immagino che sia
tutto sul sito.
Saluti
Catherine


wrote:

No, i messaggi non vengono archiviati.
C'e' pero' Google (fai la ricerca su "groups" aggiungendo hobby e
vino).
Ciao,
Giorgio

 tutto sul sito.
Sul sito non credo.
Sicuramente li trovi facendo una ricerca su google (come per qualsiasi altro
gruppo della gerarchia it):
http://groups.google.com/groups?hl=it&lr=&ie=UTF-8&group=it.hobby.vino



Grazie di nuovo Luca e grazie anche a Giorgio.
Ciao
Catherine

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio nome etichetta vino

Salve,
gradirei,da tutti voi amici del newsgroup,un consiglio sul nome da
attribuire ad una nuova etichetta (lo stile dev'essere elegante, antico,
sobrio) di un vino pugliese (uva di troia, uva di fiano, ecc.).
Sull'etichetta sono raffigurati reperti archeologici del luogo.
Rigrazio tutti anticipatamente.

 Sull'etichetta sono raffigurati reperti archeologici del luogo.
Troiaia:-))
Scusa, non ce l'ho fatta a resistere:-))

 ha scritto nel messaggio
news:3E2056...@repubblica.it...

Mi sono ribaltato dal ridere, la prossima volta avvisa...
Fabio.

 > Scusa, non ce l'ho fatta a resistere:-))
E poi puoi venderla dai 70 ai 100 Eur, la desinenza è quella giusta!!!

 sobrio)
sottolineo il "sobrio" per un vino che avrà sicuramente parecchi gradi!
Qualcosa tipo "vino delle rovine" o "uva dei sassi" (no quelli sono a
Matera)
o "rovina di ..." con il nome del paese.
Ciao

 Troiaia:-))
ROTFL e' poco... SBADABANGHETE !!!
--
Gillo # 1 - Da Bologna la Grassa.
http://digilander.libero.it/ilgillo/
*Sull'autoironia, sarebbe simpatico definire questa parola diventata un
passpartout dietro il quale riesce a nascondersi talvolta anche
l'ignoranza.* (cit.)


wrote:

Eh eh!
Io avevo pensato a "Vecchia Troia" per via dei reperti archeologici :)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VINO SUI 3 O 4 EURO

Cia a tutti gli eno appassionati!!
Sto cercando vini sui 3 o 4 euro, possibilmente che non trovi al
supermercato,
di cantine sociali o aziende private! Chi mi puň aiutare ?? Grazie a
tutti in anticipo!
ciao e......CIN CIN!!

Ciao,
ho provato questi vini sotto i 5 euro e nella mia scarsa esperienza di 
degustatore ti posso dire che li ho trovati mooolto buoni, soprattutto come 
rapporto qualita'/prezzo:
Sassaiolo Piceno Superiore - Monte Schiavo
Aglianico Vulture - D'angelo
Cent'Are - Duca di Castelmonte
Max


 degustatore ti posso dire che li ho trovati mooolto buoni,
buono a sapersi. grazie!
gallo

 di cantine sociali o aziende private! Chi mi puņ aiutare ?? Grazie a


volevo ringraziarvi x l'interessamento....sinceramente non ci
speravo!!!
Ringrazio in anticipo quanti altri vorranno aiutarmi in questa
ricerca!Ho apprezzato anche le vostre impressioni sul vino in
questione!!
A presto ciao ciao

 ha scritto nel messaggio
news:dbf67552.0403...@posting.google.com...


Ciao "Marco O. dalla Galassia dei Plonkati" perche' ti interessa
sapere dove risiedo????? Forse pensi di conoscermi?

 sapere dove risiedo????? Forse pensi di conoscermi?
Mi interessava più o meno la zona, è inutile che ti scriva che sulla strada
che scende da Baldissero a Valle Ceppi vendono dell'ottimo Cari se abiti
dall'altra parte dell'Italia.
Ciao,
Marco

 dall'altra parte dell'Italia.
Per curiositā, come mai appartieni a quella galassia?

 Per curiosità, come mai appartieni a quella galassia?
Ci sono di passaggio, a zonzo per l'universo.
M.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: tappi

Ciao a tutti,
sono una persona che produce vino per la casa fatto in modo tradizionale,tra
un po dovrei mettere il vino dalle damiggiane alle bottiglie vorrei
sapere,dato che vorrei conservare una trentina di bottiglie per un
invecchiamento tipo 5 10 anni che tipo di sughero devo usare vi ricordo che
il vino č il taurasi

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: mathusalem vs 6 bocce normali

una CARISSIMA amica compie 30 anni la prossima settimana e mi era
venuta l'insana idea di regalarle una mathusalem di spumante.
vado, solo per comodita' nell'ingrosso alimentare vicino al lavoro e
vedo una mathusalem di Asti Martini a 75 euri + iva 20%
ora, a prescindere che il suddetto spumante mi fa un po' schifo, mi
sembra ci sia una sproporzione evidente tra quel prezzo e il prezzo
delle equivalenti 6 bottiglie dello stesso spumante.
essendo la prima volta che compero una bottiglia del genere mi
domando: e' normale ?
googlando in giro vedo altri spumanti (un franciacorta) venduti a 200
euri il mathusalem, mentre normalmente vengono venduti a 10/12 euri la
bottiglia ...
mi sto ricredendo e credo che una cassetta di champagne mi costera'
meno ...
davide

 scrisse qualcosa che dest� la mia
attenzione:

Certo, paghi SOLO la confezione.
Specie se prendi un Asti Martini...
Lascia stare e vai di bottiglia di Champagne serio, tipo un Contraste
di Selosse (slurp)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Per enociccio

Ciao!
Mi sono informato a proposito di quanto mi avevi chiesto sulle Cantine Ceci
(cioč se fosse vero che avevano avuto problemi con la legislazione
riguardante la fermentazione) e ti confermo che questi problemi ci sono
effettivamente stati: pare che abbiano aggiunto della carbonica e infatti da
ciň che mi hanno detto hanno dovuto ritirare dal mercato diverse centinaia
di bottiglie....
Inoltre mi sono informato un po' meglio sui loro prodotti quindi se hai
bisogno potrň essere piů preciso della scorsa settimana!
Randall


Grazie mille, sapevo di poter contare sul NG!
Ciao enociccio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio x Ghemme

domenica saro' a pranzo nella zona di Ghemme.
Avete qualche consiglio su quali cantine visitare (e cosa acquistare)?
grazie!!
ciao
Maak


Vi ses!
Alessandro

 Alessandro
Ciao.Schigi.

Era per caso il Signore di Bayard ,  il Collis Carellae o il Breclemae?
Era il Ghemme base.
Vi ses!
Alessandro

 wrote in message
news:3a2ce620...@news.pi.se...


 > >l'unica che faccia prodotti potabili a Ghemme.(forse c'č anche

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sancerre e poilly fume'

 
salve a tutti,sto cercando validi sancerre e poilly fume' da mettere in
carta, conoscete henri bourgeois?e' valido come produttore? qualcuno viene
a merano?
saluti a tutti nicola
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

a merano?
Forse io!

 ha scritto nel 
messaggio news:I4R2f.2507$65.5...@twister1.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino armeno

Mi hanno regalato due bottiglie di vino rosso provenienti dall'Armenia.
Mi aspettavo grandi cose, poichè chi me le ha regalate aveva l'aria 
piuttosto gongolante.
Ieri ne ho aperta una: nessuna indicazione che riuscissi a leggere tranne:
Arani - Red dry wine, vintage 1998 - alcool 11,5%
Poi molte cose scritte in caratteri armeni incomprensibili ( 
http://it.wikipedia.org/wiki/Alfabeto_armeno
 ).
In breve: un pacco !
Colore porpora molto carico (1998 ?!?), sentore di cantina muffita in 
lontananza, ma molto in lontananza. In bocca un disastro.
Ora, siccome non oso chiederglielo, ma sono certo che chi me l'ha 
regalato è convinto di avermi fatto un ottimo regalo, è solo una 
bottiglia difettata o secondo voi questo è lo standard dei vini armeni ?
A.


Armeno era un regalo!
Ciao.Schigi.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: "Prodotto e imbottigliato" sull'etichetta

"Prodotto e imbottigliato da xxx" = ho le vigne; vendemmio; fermento;
metto in botte/barricca/tino; imbottiglio. Corretto?
"Imbottigliato da xxx" = ???
Spiego: un amico mi regala una bottiglia su cui e' scritto
"imbottigliato da", ma dice di essere sicuro che il tizio possiede le
vigne e va il vino lui. Escludo una svista sull'etichetta, deve
esserci qualche altra ragione...
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 esserci qualche altra ragione...
Allora puo' darsi che sull'etichetta ci sia scritto "all'origine",
ovvero  "imbottigliato da xxx " seguito da paroline come viticoltore,
eccetera.
Altrimenti il tizio ama darsi la zappa sui piedi.
Altrimenti ancora il tizio mente (per lo meno su quella particolare
partita di vino imbottigliato).
Nota che puoi anche vinificare e imbottigliare, ma se l'uva non proviene
da vigneti da te condotti (a qualsivoglia titolo) NON puoi scrivere
imbottigliato all'origine, ovvero prodotto da xxx viticoltore,
eccetera.., ovvero far comparire parole come podere, tenuta, fattoria,
cascina, azienda agricola, eccetera nella ragione sociale di _qualsiasi_
partecipante al circuito commerciale.
Per cui almeno in teoria se un'azienda agricola compra del vino e lo
imbottiglia, oltre alla franchigia del 30% in piu' rispetto al suo
prodotto aziendale, NON puo' scrivere in etichetta "imbottigliato da
azienda agricola eccetera". Evidentemente in quel caso sara' necessario
indicare altrimenti la ragione sociale, forse solamente col nome del
titolare e con il numero del registro di imbottigliamento, o della
posizione ICRF.

 
Yes... io per esempio vendemmio, fermento, imbottiglio e scrivo
"imbottigliato da".
Perchè sono scemo? Non solo per quello... ;-)
In realtà Antonio vendemmia e fermenta e basta e lo fa con il suo
nome. Poi vende ad una ditta (i cui unici soci sono Antonio e la di
lui moglie) che imbottiglia e commercializza. Sulla etichetta compare
il nome di chi imbottiglia che è la ditta in questione (Conti Antonio
e Marita Nardi-Dei da Filicaja Dotti srl) e naturalmente non può
comparire il termine "all'origine" e/o la forse maccheronica dizione
di "prodotto e imbottigliato".
Tutto qui....
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 di "prodotto e imbottigliato".
Interessante caso. E stupida legge.
La quale, fra l'altro, e volendo escludere casi come il tuo, mette sullo
stesso piano il vinificatore (di uve acquisite) imbottigliatore e il
semplice imbottigliatore (di VINO acquisito). La qual cosa non mi sembra
esattamente equa.

Tutto qui....
Mal di testa... :)
Ma quadra: l'azienda da cui proviene il vino e' Coppo e mi risultano
quattro fratelli. Uno sara' il prorietario del terreno che avra' dato
in usufrutto gratuito meta' del fondo ad un fratello, meta' ad una
societa' senza fini di lucro fatta dagli altri due, a cui viene
conferita l'uva dal precedente e che impiega il padrone del terreno
come manovalanza gratuita... :-)))

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Semi OT

Vorrei trascorrere le vacanze estive c/o un'azienda agricola (meglio se 
produttore di vino) nelle Marche, non distante dal mare, diciamo fino a 15 
km, qualcuno sa indicarmi qualcosa di interessante?
Va bene la zona del Conero e bene anche la zona più a Sud verso San 
benedetto del tronto.
Grazie in anticipo.
Fabio 


Azienda "Conti Leopardi Dittajuti": a Numana, quindi nella zona del Conero,
buoni vini,mi pare che è agriturismo.
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domani Brunello a Milano

C'è qualcuno di it.hobby.vino che domani si recherà a Villa Mozart in Milano
per la presentazione degli ultimi Brunello?
Per maggiori info: 
http://www.tigulliovino.it/news/notizia_0198.htm
Io parteciperò: magari qualche esperto conoscitore mi vuol dare due dritte
su cosa aspettarmi da questo famoso vino? Si tratterà infatti della mia
prima "campagna di assaggio" a base Brunello...
Grazie, aLeX

aLeX ha scritto:

io ci saro'. anch'ui sono abbastanza ignorante in tema di brunello, quindi
non ho consigli se non: assaggia tutto.
ciao
anto
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Anch'io dovrei esserci, ma non prima delle 19.
Qui, oltre ai produttori, trovate anche i vini in degustazione.
http://www.vinealia.org/website.asp?ID=5668
Direi che per riconoscerci potremmo tatuarci in fronte IHV :-))
Ciao,
max
"aLeX" <eu...@TOGLISPAMgmx.it> wrote in message
news:llbkc.166615$rM4.6...@news4.tin.it...


io ci saro'.
Anche io, ci si becca li' se si riesce, credo di arrivare verso le
18.30.
Ciao,
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: abbinamento con polenta

Come da oggetto, quale vino abbinereste ad un piatto di polenta e ragu con
salsicce e costolette di maiale?
Grazie



Un rosso leggero, profumato. Un Beaujolais "Terres Dorees" di Brun. Un
gamay piacevolissimo sotto i 7 Euro.
Mike

 
Io l'ho fatta poco tempo fa e ci ho abbinato un Morellino che non ci
stava male. In alternativa potresti provare anche con un Santa
Maddalena che è un pò più leggero...
Ciao - Tolux
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino Erectus

Tanto per sentire il vostro parere...
http://www.vinoerectus.com/
L'idea in sè non sarebbe neanche così assurda, lasciare i grappoli verso 
l'alto in maniera da evitare strozzamenti del rachide:
http://www.youtube.com/watch?v=Ofz90S-SLG8
Poi c'è tutto il discorso della scelta dei grappoli, fermentazione ecc. 
insomma il vino sarebbe anche molto interessante da assaggiare...
Ma la cosa più... ehm... SCONCERTANTE è questa "confezione" con cui 
viene venduta la bottiglia:
http://www.vinoerectus.com/fotogallery.php
http://www.youtube.com/watch?v=gLLlQaUeGJo
Non so che dire... secondo me è un genio del marketing e del design... 
la realizzazione è ineccepibile... ma... ce n'era veramente bisogno? Non 
credo sia apprezzato nel mondo dei veri appassionati... quelli che il 
vino lo bevono, vedendo le reazioni avute altrove.
Magari alla fine le bottiglie le venderà pure tutte lo stesso... ma a chi?

 Allora perché non berlo con la testa in giů e chiamarlo 
vinilingus.com
 ?
Oppure berlo con la lingua e chiamarlo 
cunnilingus.com
?

megaMAX ha scritto:

Max, sai bene sul forum del GR quante sterili discussioni questo topic 
ha generato.
Ho l'intima convinzione che qui saremo anche 4 gatti, ma con più sale in 
zucca.
Luk

 zucca.
Ero troppo curioso di sapere il parere di Mike, Oigroig, ... :-DDDDD

megaMAX laid this down on his screen :

Quindi io e Mike non avremmo sale in zucca e dovremmo cominciare delle 
sterili (!) discussioni su sta minchiata?
Ti buco le gomme.
;)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendemmia verde ???

Cosa vuol dire?
"Gestione della geometria a verde della vite, vendemmia verde".
Sto leggendo la scheda di un'azienda calabrese (Odoardi, per la
cronaca) che ha introdotto queste tecniche colturali.
Per curiosità ed anche per cominciare a capire qualccosa di più,
di che si tratta?
Grazie e ciao,
Gloaz



La vendemmia verde si fa verso fine luglio, si taglia un certo numero
di grappoli al fin di lasciarne un numero determinato (4? 6? 8?) per
ogni piede. Questo concentra l'alimentazione dei grappoli restanti,
con un miglioramento della qualita.
Esempio, Yves Cuilleron nella Cote Rotie pianta 10000 piedi l'ettaro,
ma lascia solo due grappoli per pianta (syrah). Risultato: vendemmie
difficilissime (poco spazio) e per forza manuali, vino concentrato.
Mike

 wrote in message 3ce135db...@news.tin.it...

Più in generale la gestione del "verde" riguarda tutte quelle operazioni che
si compiono quando la vite è in vegetazione, al contrario di quelle
"secche", quando la vite è in riposo (che poi sono la potatura). Quindi
riguarda la pulitura dei tralci in sovrabbondanza rispetto alle necessità,
la cimatura, il diradamento dei grappoli, la sfogliatura. Lo scopo è quello
di trovare un equilibrio tra la porzione vegetativa e quella (ri)produttiva
della pianta. E' forse la parte più difficile e determinante per il
raggiungimento di risultati qualitativi perché dipende da tutta una serie di
considerazioni assai variabili da situazione a situazione(tipo di vitigno,
clima, terreni, ecc....)
VNVRTS


Proprio sul tipo di vitigno.!!!
Mi veniva in mente mentre leggevo quella scheda, tenendo presente che
i vini calabresi sono poco concentrati, che questo metodo possa
migliorare effettivamente la qualità del vino ( in qesto caso il
Savuto).
Ciao,
Gloaz

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brunello del '93

Ciao a tutti , non sono un grande esperto di vini ma amo la convivialità e
quindi anche mangiare e bere bene!
Tempo fa ho acquistato questo Brunello del '93, e vorrei avere da voi
qualche informazione in più. Questa è l'etichetta:
Brunello di Montalcino
1993
Fattoria la Lecciaia
Montalcino - loc. Vallafrico
Dal momento che il Brunello è un vino da invecchiamento, quanto conviene
invecchiarlo ancora ed eventualmente come mantenerlo al meglio(temperatura,
luce, etc.)??
Grazie per l'attenzione, a risentirci!
Francesco
----------------------------------------------------------------------------
Saluti da Arcevia
Homepage personale             : 
http://facsoget.freeweb.org
Homepage dei Figli di Bacco
(Festa dell'Uva di Arcevia)     : 
http://FiglidiBacco.freeweb.org
----------------------------------------------------------------------------


Non conosco il produttore in questione, l'annata e' comunque buona
(non come il 90 o 95). Io la lascerei riposare ancora qualche anno in
posizione orizzontale in unluogo buio, umido e con temperatura non
superiore ai 12 gradi o quantomeno dove l'esatet non si superi i 20
gradi.
Saluti  Alessandro
Hej doa!
Alessandro

 wrote in message
38bb7e2c...@news.sto.telegate.se...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chi riesce a degustare??

Come al solito sono quello dell'ultimo momento,
d'altro canto per motivi di lavoro, non sono sempre libero la sera dopo
cena, e non posso prenotare a settembre per tutto l'anno
ho tentato di prenotare alcune degustazioni ais, ma era ovviamente tutto
pieno,
ho provato con alcune enoteche nei dintorni di casa mia, ma anche li tutto
pienissimo ... uffa...
avete qualche link di siti che segnalano appuntamenti per la degustazioni
... magari in zona centro italia??? :)))
Grazie :)
Raven ... rimasto a bocca asciutta :)

 ha scritto nel messaggio 
news:357h0sF...@individual.net...

Prova nel sito del Gambero Rosso:
http://www.gamberorosso.it/portale/cdg/eventi
alla categoria "Degustazioni".
Ciau!
-----------------------------------------------------------------------------------
Roberto.
in...@vinitalyenoteca.it
www.vinitalyenoteca.it
----------------------------------------------------------------------------------- 

 wrote in message 
news:357h0sF...@individual.net...

Io ti rinnovo l'invito, abbiamo una degustazione venerdě, dopodomani qui a 
casa mia. Siamo tutti sommeliers Ais :-)
Ricordati perň di portare una bottiglia!
Venerdě abbiamo un bollicine, 4 rossi e un dolce. Vi dirň come č andata.
Ciao, A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:TkzHd.427626$b5.20...@news3.tin.it...



Ti ringrazio di nuovo per l'invito ... molto allettante ...
... vorrei chiederti alcune info su come si svolge la cosa ... saresti cosě
gentile da contattarmi a questo indirizzo:
anforghettabol"chiocciola"
yahoo.it
:)))))
Raven

 
Slowfood Roma organizza una degustazione in diverse enoteche di Roma dei 
bianchi del friuli superwhites sabato dalle 17.00 alle 20.00...
Se vuoi altre info, fammi sapere...
Ciao - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: per Vilco

Ciao
non riesco a mandarti una mail, volevo mandarti un avvertimento a
proposito del tuo ultimo intervento su AFW (le cui idee condivido).
Neidich e compagnia sono dei troll che da mesi inquinano AFW con
provocazioni anti-europee. I frequentatori piu assidui hanno deciso di
non rispondere. 
Mike

 ha scritto nel messaggio
news:u939dvs12cdk4pmbq...@4ax.com...

Scusami se mi intrometto... che gruppo è AFW? Nel senso, vale la pena di
esserci?
Grazie mille!
G.

"Mike Tommasi" ha scritto

Grazie dell'informazione.
A proposito, cia'
    Vilco
AFW = alt.food.wine (gruppo internazionale, ma piu' che altro
USA)



Distinguiamo fra quantita e qualita. Statisticamente e' inevitabile
che un gruppo anglofono sia frequentato da una maggioranza USA.
Ma chi sono i regulars di AFW? Vediamo quelli che mi vengono in mente
cosi, senza cercare.
Mike Tommasi - anglo-italiano in Francia
Ian Hoare - inglese in Francia
Michael Pronay - grande esperto austriaco
St Helier - neozelandese
Harm Ellens - australiano
Bill Spohn - canadese
Nils Gustaf Lindgren - svedese
Mark Lipton - USA
Dale Williams - USA
Elpaninaro - USA
Tom S - USA
maggioranza USA?  ;-)))
Mike

 maggioranza USA?  ;-)))
Comincio a capire... mi sa che sti ameritrolls si sono infilati
in AFW giusto per via della questione del mancato appoggio
franco-tedesco all'ultima scampagnat adi Bush & Co.
E poi dicono che i francesi sono nazionalisti ;O)
    Vilco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: alcuni vini di Franz Haas - vostro parere

Ho bevuto proprio venerdģ scorso in enoteca le seguenti bottiglie di
FRANZ HAAS. Come ho gią detto nella presentazione sono una modesta
principiante e sarei curiosa di avere anche il parere del ng.
-   MANNA (2000)
uvaggio: Muller Thurgau, Pinot bianco, Sauvignon
veramente interessante con una predominanza del Muller Thurgau
-   MULLER THURGAU (2000)
buono anche se non allo stesso livello di altri produttori (io amo molto il
LAGEDER) e comunque interessante per il rapporto qualitą prezzo.
-   MOSCATO ROSA (2000)
anche questo veramente interessante
ci č stato presentato come un passito, anche se in realtą non ha molto del
passito. Ovviamente e predominante l'aroma di rosa e ci si potrebbe
veramente divertire con gli abbinamenti.
ciao GINNY

 wrote in message
news:DMIS6.23565$ZZ.9...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:DMIS6.23565$ZZ.9...@news.infostrada.it...


 > ci è stato presentato come un passito, anche se in realtà non ha molto



megacut
se sei della zona di Haas sei pure della mia, allora non sono l'unico e
unico.....
chi e dove, please, fammi sapere quale ristorante hai che ti vengo a trovare
da Bolzano un Redfox curioso

 ROBY
Ciao
Pungi
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Spostamento data serata "Birra vs. Vino"

Segnalo che l'evento "Birra Vs. Vino", all'Ape Piera con lo chef Nicola 
Cavallaro, e condotto da Schigi e Kuaska, e' spostato al Venerdi' 18 
Novembre.
Max
-- 
Bomb 's Guide - Guida al bere bene... al giusto prezzo!
SERATA BIRRA Vs. VINO SPOSTATA!!
Ristorante Ape Piera - Chef Nicola Cavallaro (18/11/05)
http://www.bombsguide.org/

Bravo max, così riesco a partecipare, settimana prossimo ti confermo
definitivamente.
Ciao,
Max & Claudia

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sardegna

Cari amici stopartendo per una breve vacanza in Sardegna e vorrei qualche
informazione sui vini tipici sardi e di qualche cantina da visitare nelle
zone della Gallura eCosta Smeralda.
Grazie

 schrieb im Newsbeitrag
news:vP7S6.21071$vt.1...@news1.tin.it...


Ciao Luca, sono un
amante dei vini sardi come dei suoi stupendi paesaggi; visto le zone in cui
soggiorni ti consiglio un Vermentino di Gallura Funtanaliras (docg) della
Cantina del Vermentino di Monti (SS) e un Cannonau di Sardegna Sella &
Mosca, buona vacanza.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 wrote in message
vP7S6.21071$vt.1...@news1.tin.it...


 
 
un po' lontano dalla costa smeralda...
cantina sociale gallura tempio pausania, fa
buoni prodotti, tra cui
sicuramente uno dei vini base col rapporto
qualita` prezzo migliore in assoluto:
il nebbiolo colli del limbara karana 
poi hanno un nebbiolo piu` invecchiato
vermentino base e barricato, ecc.
-- 
____________________________________________________________	
Andrea Giachetti - CRS4 Sesta strada Ovest  
ZI Macchiareddu 09010 Uta(CA) - tel 
+39 0702796231
 
email: 
gi...@crs4.it
 
http://www.crs4.it/~giach
"I don't want to achieve immortality through my work, 
I want to achieve it by not dying" (W.Allen)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SCONTI PER TUTTO DICEMBRE





 




Per tutto il mese di dicembre  realizziamo sconti su 
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 wrote in 
  message 
90bl28$a4f$1...@lacerta.tiscalinet.it
...






... e la smetta di gridare, altrimenti molti come me 
si 


concedono la licenza di killarla.


 


Asta la vista ombre!


 


Marky
