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Titolo: Gaja rinuncia a DOC per cru' Barbaresco

Rilancio la domanda posta da Gino sulla notizia che Gaja ha deciso di
rinunciare alla DOC Barbaresco per i suoi cru'.
Che ne pensate piemontesi?
Vi ses!
Alessandro

 wrote in message
391bcbff...@news.pi.se...

Bč, se ha deciso di rinunciare alla DOCG, credo sia per il fatto che il
disciplinare non gli permette, giustamente a mio avviso,
di "contaminare" i suoi vini con i soliti tagli bordolesi.
Tanto a Gaja, non credo comporti un dissesto finanziario e d'immagine
abbandonare la DOCG.
In ogni caso comunque, se ne parla, se ne parla, se ne parla........
Ciao a tutti.
Filippo
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Cosa doveva fare ?
Lui ha provato per anni a spiegare che il Nebbiolo in certi millesimi ,quasi
tutti, risulta un Po scarico di colore e che anche questo č il suo fascino.
Ma non č facile spiegarlo ad un buyer di Singapore.
Cosa avreste fatto voi?
Avreste impiantato del Sirah! Dopo tutto č solo il 15%...
Non ho ancora sentito un commento degli arcigolosi che avevano addirittura
pubblicato un libro dedicato al mitico Sorě San Lorenzo
Lo tradurranno in malese?
Ciao Schigi.


 Avreste impiantato del Sirah! Dopo tutto è solo il 15%...
Penso comunque, anche se non ne sono certo, che il syrah non sia tra i
vitigni autorizzati nè per la doc langhe nebbiolo nè per la doc langhe
rosso.
Se usasse syrah dovrebbe fare vino da tavola.
Saluti
Luca

 rosso.
In effetti non credo neanche io che sia fra gli autorizzati, sono sicuro che
li sono Il Cabernet Sauvignon e Franc, il Merlot,e la Neretta Cuneese ;-)  .
D'altro canto penso che neanche Curtaz sappia cosa fa Gaja esattamente.
Aspettiamoci comunque se la tendenza è questa molti vini da tavola (d'altro
canto il Sassicaia lo è stato fino a pochi anni fa..)
Ciao.Schigi.


 Ciao.Schigi.
Alla fine comunque, si tratti di un DOCG, un DOC, un IGT o un VdT....
Se il produttore fa le cose come si deve, ed il vino è eccellente, che
importa l'etichetta.
Ciao
Filippo
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

 
Ciao,Gino

 Ciao,Gino
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

Sandro <san...@NOSPAMmensa.it> wrote in message
ALjT4.15890$F46.1...@news.infostrada.it...

Sono perfettamente d'accordo, ma si tratta di Gaja, non di un produttore
qualunque !
Credi forse che con l'abbandono della docg ora si metta a fare le cose coi
piedi ?
Non gli gioverebbe, perderebbe il nome e la fama.
Che piaccia o meno, o che sia sopravalutato è un altro discorso, non puo'
pero'
paragonarsi ad un qualunque produttore, non credi ?
Resta comunque un dato di fatto che la docg, in linea di massima, è una
tutela per il consumatore.
Ciao
Filippo

rinunciare alla DOC Barbaresco per i suoi cru'.
Probabilmente ha deciso di seguire Anselmi che ha già fatto uscire i
suoi Soave senza DOC. 
P.S. Il rappresentante mi ha detto che siccome il Soave e' in odor di
DOCG, Anselmi preferisce tirarsi fuori da un rigido disciplinare che
nella fase transitoria  permette di far fare delle por@ate agli altri
produttori. 
II P.S. il suo cru di Soave 99 (solo acciaio) e' molto grande
mentre il barricato 98 è ancora un' po legnosetto.
"Se non crei dopo aver pensato non pensare, 
sprecheresti solo il tempo" (Trolley Man)
Ciao Eugenio Faenza


Vi ses!
Alessandro


Vi ses!
Alessandro

Secondo me, risvegliatomi poco fa da un lungo letargo, Gaja ha semplicemente
effewttuato una scelta vendemmiale. Non ci vedo alcuna polemica in quello
che ha fatto. Non è il tipo di mettersi a liticare sul disciplinare.
G


Vi ses!
Alessandro

 wrote in message
392258cd....@news.pi.se...

Credo che intendesse riferirsi alla scelta che fa il produttore quando
vendemmia e decide se quelle che raccoglie sono uve che faranno Barolo,
nebbiolo d'Alba, Langhe Rosso e VdT, pur provenendo dalla stessa vigna.
Di fatto questo è il mezzo tecnico più semplice per rinunciare ad una DOC.
Ma nulla dice sui motivi che lo hanno spinto a farlo.
IMHO invece Gaja è proprio il tipo da litigare su un disciplinare, ma non
per una questione di principio. Se lo fa è, sempre IMHO, essenzialmente per
interesse.
--
Mauro
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Saluti,Gino