Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Recensione per Vinitaly

Ho visitato la grande kermesse nei giorni scorsi (ven e sab) ma, ancora una
volta, devo sottolineare l'atteggiamento un po'  "classista" , poco
universale insomma, dell'intera fiera.
La mostra e' esclusivamente orientata, pensata, strutturata per gli
operatori...I poveri visitatori sono relegati ad un ruolo che secondario e'
dir poco..... Lo snobismo in questo mondo e' sempre in agguato, lo so, chi
ha conoscenze sul vino (piu' o meno specifiche) le sfrutta, ci si atteggia
anche (e mi puo' star bene), ma quello che non accetto e che realmente mi
disturba e' che manifestazioni come queste, organizzate complessivamente
benissimo, precludano il loro prezioso 'verbo' a chi, alla fin fine,
acquista il vino, lo assaggia e lo apprezza (e lo sputa anche...),
giustificando cosi' il business.
Ecco, appunto: il business. E' quello il vero elemento trainante dell'intera
fiera, non e' il vino in se stesso, non e' la cultura del vino che viene
esposta, dimostrata, diffusa.... E' stato mortificante vedersi precluse
tutte le migliori degustazioni perche' " ...mi spiace ma se non e'
operatore...". Ma che significa? Io ho pagato 30.000 lire per sentirmi
'classificare' e per non bere quasi nulla? Le uniche tre regioni che hanno
avuto un minimo di interesse per coloro che pagavano il biglietto ( e che
magari dopo uscivano e compravano qualche buona bottiglia...) sono state il
Veneto ( ospitante ), la Lombardia ( ed il suo Franciacorta ) ed il Trentino
( con i suoi oltre 200 vini in degustazione ), che hanno organizzato un Free
Taste Point all'interno del proprio stand.
E gli altri? Sguardi di sufficenza verso chi osava permettersi di chiedere
un assaggio di questo o quello...Con molto distacco alcuni hanno
acconsentito, ma per la maggioranza e' stata sufficente la loro faccia
superba per farmi girare le spalle ed andarmene. Non voglio fare lo
spocchioso, ma anch'io sono sommelier (quasi, ma comunque giugno e'
vicino..), so cos'e' la malolattica, la pruina, il metodo charmat e come si
stappa professionalmente una bottiglia....ma amo il vino e non accetto certe
distinzioni e, ripeto, classismi. Secondo il mio modestissimo parere di
pseudo-intenditore/appassionato il vino e' una bevanda eccezionale, un
prodotto della natura, un gusto del palato insomma, e non puo' essere
relegato al giudizio insindacabile di pochi eletti...Tutti dovrebbero poter
sfruttare e godere di quello che e' definito 'il nobile nettare'.
Il Vinitaly, insomma,  ha deluso fortemente questi miei ....'affetti', dando
l'impressione di una materia per pochi "intimi", dove l'accesso non ti e'
concesso se non hai almeno un'enoteca affermata. E' giusto questo?
Accetto critiche, pareri e quanto vorrete, ma questo rimane uno sfogo
(giustificato, credo..) di un'Amante dell'universo Vino.
Paolo
"Chi beve il vino muore. Chi non beve il vino muore di sete"

Anche io sono stato al Vinitaly sabato 10, e sono d'accordo sul fatto che se
non sei un professionista(enoteca,albergo,ristorante, grossista ecc.) non ti
fanno assaggiare il prodotto e come te ho riflettuto sul fatto che alla fine
i consumatori siamo noi e come tali abbiamo il diritto di poter
preventivamente assaggiare ciò che poi ci ritroveremo sul tavolo.
Era per me la seconda volta che andavo a Verona per il Vinitaly e ti posso
assicurare che la prima volta sono tornato a casa con la gola secca.
Fortunatamente sabato ero in compagnia di alcuni amici che in alcuni stand
mi spacciavano come un grosso imprenditore alla ricerca di un vino da
regalare nelle feste di Natale ai miei clienti e in altri ci presentavamo
con il nome di un'altra persona che sapevamo aveva già fatto acquisti.
Sono tornato a casa contento di avere fatto degli assaggi di vini che
personalmente ho apprezzato molto(recioto, valpolicella superiore, chianti,
Montepulciano, brunello, moscato e passito di Pantelleria, una grappa prime
uve barricata, e altri), ma è spiacevole dover ricorrere a trucchetti per
fare degli assaggi.
In uno stand toscano, una persona che aveva fatto richiesta è stata travolta
di domande prima che gli venisse concesso l'onore di degustare il loro vino
(1 bicchiere, ma erano 5 persone....).
Spero vivamente che in futuro le cose possano cambiare, perché sono un
amante del buon vino e come tale cerco continuamente di farmi una cultura, e
penso che il Vinitaly possa essere non solo una fiera per operatori ma
l'occasione per far conoscere a tutti il mondo del vino.
Saluti.
Enrico B. - Brescia

Io sono stato al Vinitaly venerdì e non ho avuto nessun problema ad
assaggiare tutti i vini che volevo e nessuno mi ha chiesto chi fossi o in
quale veste mi presentassi (e sono un privato).
Problemi come quelli da voi descritti non li ho comunque mai avuti nemmeno
negli anni precedenti (in effetti non ci sono mai andato nè al sabato nè
alla domenica).
Veniamo invece ai vini bevuti, visto che, per mia fortuna, mi è stato
concesso di assaggiare (anche in eccesso).
Mi sono piaciuti molto:
Piere Sauvignon Vie di Romans
Bianco della Castellada - La Castellada
Baroli:
Rocche 96 Revello
Brunate 96 Altare
Rocche 95 Scavino
Barbera Cascina Nuova 97 Veglio
Montruc 97 Martinetti
Cepparello 97 Isole e Olena
Cabernet e Merlot Montes Alpha (Cile)
Champagne Dom Ruinart 90
San Leonardo 95
Porto Vintage 1997 Niepoort
Mi aspettavo di più:
Barolo Cannubi Boschis Sandrone
Vigorello San Felice
Solesine Bellavista
A proposito, sono passato poco dopo mezzogiorno allo stand del consorzio di
tutela dell'Emilia Romagna, ma a parte una suonatrice di arpa allo stand
accanto non ho trovato nessuno.
Saluti
Luca

...
  Beh, l'anno scorso ho provato le stesse tue sensazioni, e quest'anno
ho "rubato". Alla domanda: "Lei chi e'?" ho risposto candidamente
"Titolare di un'enoteca a..." e lasciato indirizzi di fantasia.
  Sara' disonesto, ma per lo meno mi hanno considerato. Trovo anch'io
oltremodo urtante il comportamento di certi "venditori" che i miei
soldi non li vedranno mai, e penso che la mia piccola truffa sia stata
ben meritata. Poi ci sono anche i gentiluomini, e quelli ti riscaldano
il cuore...
  Un saluto,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

universale insomma, dell'intera fiera....
Devo dire che la mia prima impressione è stata simile a quella del Mariachi,
ma mi ci è voluto poco a capire che bastava evitare i grandi nomi per
conoscere gente veramente in gamba e per assaggiare vini di grande qualità
anche se non molto conosciuti. Inutile per esempio l'avvicinamento a stand
tipo Gaja, Antinori e compagnia bella; addirittura allo stand del consorzio
del Gallo Nero mi è stato detto che occorreva prendere appuntamento per
degustare i vini, ma negli sand piccoli, dove ad accoglierti c'era il
titolare stesso dell'azienda, magari senza cravatta e con le mani callose
del contadino ho avuto modo di conversare con gente schietta, competente
(certo più di acune stangone in minigonna degli espositori più blasonati), e
desiderosa di far conoscere i propri prodotti anche a dei ragazzi in jeans
chiaramente non intenzionati a allacciare rapporti commerciali. E qui ho
assaggiato prodotti di qualità sorprendente, e a dire la verità sono uscito
dal Vinitaly barcollando....:-)
L'impressione generale che ho ricavato da questa esperienza è a mio avviso
l'assoluta sopravvalutazione di alcuni nomi (e di alcune zone di produzione,
soprattutto in Toscana) che ormai si collocano al di fuori di ogni mercato e
di ogni rapporto decente di qualità-prezzo. In questi casi la qualità vera è
assicurata solo nelle fasce alte (cioè inavvicinabil per me se non una volta
l'anno), mentre le fascie medie fanoo pagare più il nome del vino che altro.
A fronte di ciò si trovano realtà meno note ma comunque con produzioni di
ottimo livello, che pur di farsi conoscere offrono i loro prodotti a prezzi
decenti, e al Vinitaly ti aprono anche una bottiglia decente se dimostri
interesse per il loro lavoro.
Mi farebbe piacere sapere se qualcuno è d'accordo con me (o il parere di chi
non lo è), soprattutto se qualche produttore legge queste righe.
ciao a tutti
----------
Frenko
PS Non cito per ora nomi di cantine particolari: non ho ancora scartabellato
tra le 2 tonnellate di depliants e brochure che ho portato a casa.... magari
un'altra volta....:-)

operatori...I poveri visitatori sono relegati ad un ruolo che secondario e'

Sono d'accordo con te, è un'atteggiamento insopportabile.
In più, si organizza la fiera privilegiando gli operatori nei giorni più
favorevoli ai visitatori (dal Giovedì al Lunedì), non è una contraddizione?
Ah, i soldi, solo i soldi!
Ciao Maurizio

Ciao
Ho trovato il tuo articolo interessante vorrei inserirlo nel forum del Vinitaly
.
Ecco l'indirizzo:
http://www.veronafiere.it/winegate/forum/index.html
________________________________________________________
Winegate staff                               (
wine...@exsense.com
)
Winegate Portal                             (
www.veronafiere.it/winegate
)
A service by Veronafiere Italy        (
www.veronafiere.it
)

solo i soldi mantangono il vizio ......

alla domenica).
Sono perfettamente d'accordo.
Io sono stato al vinitaly l'anno scorso (come privato) (di lunedi) e ho
assaggiato tutto ciò che volevo, ho parlato con chi volevo e tutti sono
stati molto gentili.
Quest'anno sono andato di domenica con il titolare (molto bravo e benvoluto)
di un'enoteca e chiaramente non c'è stato il minimo problema...
Tuttavia mi sono reso conto che la domenica c'è molta più gente e risulta
veramente difficile accontentare tutti.
E poi bisogna tenere conto che c'è  gente che ha  perfino il coraggio di
chiedere 7 assaggi di Champagne Salon  1985...come si fa????!!!!
                               Andrea Giaretta




Io sono un produttore.
Devo dire che la questione è difficile come ho già accennato in un altro
mex.
Il fatto che le piccole realtà siano più disponibili può essere dovuto a
molte ragioni. Il poi fatto che i loro prodotti siano oggi molto spesso
qualitativamente competitivi con quelli di aziende molto più importanti è un
dato di fatto che si palesa sempre più.
Continuo a pensare che la colpa non sia dei produttori, anche di quelli che
poco educatamente rifiutano gli assaggi (io esponevo lo scorso anno e non mi
sono permesso di rifiutare nulla a nessuno). Essenzialmente si tratta di una
fiera che non ha (o non  ha più) una sua identità ben definita. Chi è il
frequentatore di riferimento, il pubblico o gli specialisti.
Se io come produttore spendo svariate Mlire per partecipare alla fiera lo
faccio per incrementare le mie vendite, non per beneficenza. La cosa che
viene a mancare in questo caso è il tempo e la disponibilità a seguire
infinite e ripetitive spiegazioni.
Una fiera ben organizzata per il pubblico è ad esempio Vinum (Alba non
ricordo la data - primi di maggio).
Io partecipo con una somma modesta, più un cartone di vino destinato alle
degustazioni ed uno alle vendite (che mi viene pagato, nel caso). Il
pubblico paga un ingresso che è comprensivo di alcune degustazioni (credo 5)
che per la bontà di alcuni sommelier non sempre vengono segnate e quindi
sono sempre un po' di più. Per chi non fosse soddisfatto vi è poi la
possibilità di pagarne altre. Alla fine vi è la possibilità di comprare
anche solo una bottiglia del vino che è piaciuto per riassaggiarlo con
comodo a casa.
Io non devo andare, sommelier professionisti provvedono alla mescita e danno
le informazioni richieste. Poca spesa mia, poca spesa del pubblico, grande
risultato e nessuna occasione persa.
Un'osservazione conclusiva. Fate la recensione al Vinitaly e non citate
neppure un produttore o un vino che vi sono piaciuti. Facevano forse tutti
schifo? Quale ritorno ha avuto il produttore che vi ha offerto il suo
prodotto se non lo citate quando parlate della fiera?
Chi ha fatto questo può essere considerato il privato "entusiasta" di cui
scrivevo in un altro mex, chi non lo ha fatto e non vi ha neppure pensato
faccia un po' di esame di coscienza prima di criticare i produttori che non
sempre sono disponibili!!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

conoscere gente veramente in gamba e per assaggiare vini di grande qualità
  D'accordissimo: e' chiaro che chi gia' vende non ha interesse a
contentare l'appassionato e che realta' come quella del Chianti hanno
raggiunto rapporti qualita'/prezzo veramente bassi (un'eccezione?
Qualcuno ha visitato lo stand di Riseccoli?), mentre ad esempio in
Puglia ho trovato vini buoni a prezzi stracciati.
  Pero' fa comunque male presentarsi ad uno stand anche non
famosissimo (io regolarmente li salto) ed essere trattato con
sufficienza da solito maleducato. A quel punto li ripaghi con la
stessa moneta, e IMHO se lo meritano.
  Saluti per ora,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

Ciao.Anch'io ho sempre visitato il Vinitaly di sabato e sono in linea di
massima d'accordo con quanto scrive Paolo "el mariachi". Poichè non sono
capace di inventare simpatiche "balle" come raccontano altri  che hanno
risposto, mi fregio delle insegne dell' A.I.S. e degusto senza problema !! Lo
so, questo non toglie nulla allo spiacevole snobbismo/razzismo con cui
vengono trattati i visitatori ma è una scorciatoia praticabile. Ho così
potuto assaggiare, con soddisfazione, un pò di "3 bicchieri"  altoatesini
anche se alcuni produttori (tipo la cantina di San Michele per il suo
Sauvignon "selezione") mi hanno trattato con molta sufficienza.Devo anche
confermare che i piccoli produttori sono umanamente molto meglio; uno per
tutti la produttrice del Dolcetto S.Fereolo, 3 bicchieri del Gambero per il
'97 che, nonostante uno stato di avanzata gravidanza, è rimasta a parlare con
noi e ci ha fatto fare una verticale del suo dolcetto '96, '97, '98 :
sosteniamo queste ottime persone con i nostri acquisti e la nostra stima!
SalutiCate
-----------== Posted via Deja News, The Discussion Network ==----------
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       Search, Read, Discuss, or Start Your Own    


Molte sono le cose che si potrebbero dire su questo argomento.
La prima è che la fiera non è organizzata così bene nel suo complesso come
dici tu, se no queste cose non succederebbero. La seconda è che non è tanto
il vino che si vuole negare al pubblico, ma l'attenzione, il tempo. Questo è
logico secondo me. Non è possibile mettersi a presentare a tutti il proprio
vino e ripetere all'infinito le stesse cose ed una persona che è li per
piacere e passione mentre il tuo acquirente evita il tuo stand perché
sovraffollato!!!
Sarebbe giusto che il pubblico che paga un salato biglietto (troppo IMHO)
trovasse nella fiera, organizzato dall'ente fiere (che tiene i soldi dei
biglietti), uno spazio di assaggio con tutti i vini presentati in fiera.
Eventualmente un biglietto più popolare ed un prezzo accettabile per gli
assaggi risolverebbe alcuni problemi.
(come alla fiera del gusto di Torino, se non sbaglio il nome)
Non é giusto che gli espositori che pagano (troppo IMHO) per una occasione
in cui possono incontrare clienti vecchi e nuovi, in cui devono poter
discutere e degustare con calma i loro prodotti siano invasi da una marea di
faciloni casinisti.
Una fiera, qualunque fiera, dovrebbe avere una sua natura ben definita. O
per il pubblico o per gli operatori. Questo a Vinitaly purtroppo non
succede!!!
Il pubblico dei "privati" deve essere distinto in due gruppi. Gli
appassionati (o entusiasti come li preferisco definire) che sono una vera
manna dal cielo per i produttori e che dubito siano guardati con sufficienza
da una espositore accorto, e l'insulsa massa di beoni della gita fuori
porta, tipica della domenica. Quest'ultima categoria è principalmente
composta da persone che non solo non sono in grado di apprezzare il vino (il
che poi non è un fatto irrimediabile e che proprio la frequentazione di
manifestazioni come Vinitaly migliora) ma hanno anche poco interesse per il
vino. La mia impressione è cmq che tale tendenza, per fortuna, sia in calo.


Mauro
Hai ragione, ora provvedo. (premetto che oltre alla qualità dei vini
assaggiati, nella segnalazione considero anche la disponibilità
dell'espositore)
Ottima impressione generale di alcune zone della Lombardia:
- Valcalepio (per es l'azienda Locatelli Caffi, dove ho assaggiato un ottimo
Valcalepio Rosso 1993)
-Garda Classico (per es la Fattoria Cà Granda col Groppello Riserva, il cui
titolare, tra l'altro mi ha intrattenuto con un pittoresco racconto dalla
faida in corso con la denominazione veronese del Garda)
Ottimo il Sagrantino di Montefalco per l'Umbria (per es Rocca di Fabbri)
Ottimi anche gli Amaroni del '95 (ce n'erano troppi per citarne uno solo...)
Barolo '95 (anche se ancora un po' giovane) per es la Tenuta Arnulfo di
Costa di Bussia (dove ho assaggiato anche il '93, sfoderando le mie lontane
origini piemontesi)
Per la Toscana cito solo la Castelli del Grevepesa, grossa azienda che a mio
parere è riuscità a coniugare la quantità (e i prezzi) con la qualità
(Chianti classico riserva 1995)
di brunello ne ho assaggiato uno solo che mi ha dato (di nascosto dal capo)
l'acida signora di uno stand, un dito in tre, e faceva schifo. tiè.

faciloni casinisti.
  Saranno faciloni casinisti ma anche loro pagano per entrare, e, ti
ripeto, IMHO hanno il diritto di essere considerati. Altrimenti li
lasci fuori (cosa che del resto dici anche tu). E cmq anche a me
sembra che ce ne siano stati di meno rispetto all'anno scorso ("vorrei
sentire questo vino qui... no, me lo faccia pieno il bicchiere...
ecco, grazie" e giu' tutto in una sorsata...).
  Saluti,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

Io sono andato al Vinitaly l'ultimo giorno: ho trovato che la maggior parte
dei produttori era comunque abbastanza ben disposta: in genere, nonostante
non fossi in giacca e cravatta mascherato da sommelier, non ho dovuto
spiegare niente di particolare per ottenere un assaggio (anche se comunque
e' vero che a volte gli espositori, se si rendevano conto che qualcosa ci
capivo, erano meglio disposti...).
Personalmente ho evitato tutti gli stand di nomi famosi: in genere
preferisco assagiare le realta' di cantine magari poco conosciute, ma la cui
produzione e' un po' piu' curata.
Un saluto particolare a Guido Ceste, partecipante di questo newsgroup, che
mi ha dedicato parecchio tempo e fatto assaggiare buoni vini!
                               CIAO !!!
                               -------->      Luca Sartor
 
sar...@arena.sci.univr.it
Morse name:     .-.. ..- -.-. .-   ... .- .-. - --- .-.


Sono d'accordo anch'io che se paghi qualche diritto devi pure averlo. Ma nei
confronti di chi prende i tuoi soldi, e questo non è l'espositore. E' l'Ente
Fiera.
Considera che se fosse solo per presentare il vino al pubblico la maggior
parte degli espositori non parteciperebbe neppure gratis. Mille sono le
occasioni in cui farlo senza tante fatiche e spese.
IMHO è il classico voler cavar sangue da una rapa!!!


permettere di non andare per la presenza del pubblico. L'ente fiere incassa
  OK, l'ente fiera ha le sue responsabilita' (mai dubitato di questo!)
e son d'accordo che in parte e ' colpa sua. Pero' ho avuto
l'impressione che anche gli espositori ci marciassero un attimino, sul
"lei e' del settore?". Credo che un espositore serio possa e debba
trovare un compromesso e rendersi disponibile a tutti. Anche perche'
senno' il numero di gente "del settore" aumenta a dismisura, no? Io il
prossimo anno (se non riesco ad aprirlo davvero, un locale...) mi
preparo anche i bigliettini da visita.... >.-]


assaggiato tutto ciň che volevo.....
Boh...a me sembrate, sinceramente, due mosche bianche....
Non credo proprio possibile quello che dite e non credo di essere il solo
 a giudicare dagli altri post...)
Non metto in dubbio la buona fede delle parole, ma sinceramente dire "ho
assaggiato tutto cio' che volevo..." mi sembra quanto meno azzardato.
Liberi, ovviamente, di dissentire, ma non mi reputo poi tanto sprovveduto...
Ho girato per tutta la giornata di venerdi nella fiera e, confermo, ho avuto
problemi a bere , se non quando ho "mendicato" o ai Free Taste Point.
Paolo

La mia impressione è cmq che tale tendenza, per fortuna, sia in calo
Quale tendenza, quella di classificare il vino e chi ha diritto a berlo?
Magari, vorrebbe dire che il buon vino e' per  tutti. O vi darebbe fastidio?
Prosit
Paolo


scrisse ....
un sacco di cose che mi hanno dato l'impressione di animositą
gratuita. Credo che la sua delusione lo abbia portato a non
interpretare correttamente le cose dette da Mauro. e mi fa pure
pensare che forse questo suo atteggiamento puo' (ripeto: puo') essere
stata causa o concausa del cattivo trattamento ricevuto.
Le cose bisogna sempre cercare di vederle da tutti i lati, non solo ed
esclusivament edla prorpio punto di vista.
E il miglioramento della cultura del bere vino non puņ ne deve essere
affidata ai produttori che espongono a Verona. 

Io vorrei fare le lodi degli espositori stranieri, austriaci e tedeschi in
particolare, per la loro gentilezza e disponibilità anche a chi non era
mascherato come me.
Ho avuto occasione di partecipare, nella giornata di domenica, ad una
degustazione (n° 12 vini!)
dei migliori trockenbeerenauslese ed eiswein. Roba che il signor d'yquem si
nasconde in cantina dalla vergogna.
Qualcuno ha condiviso l'esperienza?
saluti
ant

Magari, vorrebbe dire che il buon vino e' per  tutti. O vi darebbe
fastidio?
Il vino è per tutti quelli che lo pagano oltre a quelli a cui lo regalo. Ma
devono essere simpatici :-)






Siamo d'accordo. E', ovviamente, anche il mio parere
Saluti


La fiera è grande e non so dove tu sia stato.
Sono comunque certo che tu non abbia visitato gli stand "collettivi" di
Langa In, Punto Langa e Marc de Grazia (tutti nel pad. 38). L'anno prossimo
prova a passarci e ne riparliamo.
Venendo ad altri argomenti trattati in questo thread, non posso che
concordare, pur da privato che viene in qualche modo penalizzato da questo,
con quanto detto da Mauro; ad un produttore partecipare costa un sacco di
soldi, sia come affitto all'ente organizzatore (non so i prezzi di Verona,
ma a Milano per 16 mq, che sono il minimo, si pagano almeno 10 milioni) che
come costi vari. E' evidente che la sua preoccupazione principale sia non
tanto quella di fare promozione della cultura del bere ma di fare
promozione, e possibilmente vendere, i suoi prodotti. Mi sembra che sia la
lecita finalità di qualunque imprenditore, che produca vino piuttosto che
bulloni.
Detto questo è altrettanto evidente che chi tratta a pesci in faccia e
rifiuta un assaggio ai privati, oltre ad essere un maleducato, è anche, a
dir poco, scarsamente accorto dal punto di vista commerciale; è vero infatti
che i primi e principali acquirenti dei loro prodotti sono importatori,
enotecari e ristoratori, ma è altrettanto vero che i consumatori finali sono
i privati (e i produttori questo lo sanno molto bene, vero Signori Zabot e
Ceste).
Personalmente io vado al Vinitaly, oltre che per salutare alcuni amici che
purtroppo ultimamente incontro raramente, principalmente per assaggiare dei
vini che mi interessano o mi incuriosiscono e che poi probabilmente comprerò
(in enoteca o direttamente dai produttori), come penso facciano buona parte
dei privati; chiaramente se i vini non li fanno assaggiare o se trattano
male i visitatori (o se i vini non sono buoni, ovviamente) i produttori i
vini finiranno a doverseli bere loro.
Tanto per fare un esempio ho apprezzato molto lo champagne Dom Ruinart 90 e
ne ho già ordinati due cartoni; se allo stand invece di farmi assaggiare con
molta cortesia tutta la gamma dei prodotti (alcuni anche con secondo
passaggio come il suddetto 90) mi avessero liquidato in malo modo essendo io
un privato pensi che quelle bottiglie le avrei comperate?
Proprio per questo motivo mi sembra strano, e degno del grande Tafazzi, un
atteggiamento generalizzato del tipo di quello che descrivi tu.
Infine, oltre alle critiche già giustamente espresse all'organizzazione
delle manifestazione, ne aggiungerei due:
1) Non è possibile che sia necessaria un'ora e mezza per percorrere il paio
di chilometri che separano la Fiera dal casello autostradale (e non oso
pensare cosa succeda nel week-end);
2) La segnaletica all'interno della Fiera è praticamente inesistente, per
cui rintracciare i vari produttori (molti dei quali non sono raggruppati
secondo criteri di provenienza geografica) è un'impresa non facile.
Saluti
Luca

(giustificato, credo..) di un'Amante dell'universo Vino.
Allora non te ne avrai a male se ti segnalo che *un amante* si scrive
senza apostrofo. ;-)
Ciao :-)
Tom Bolini
----------------------------------------------
* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

difficolta' a trovarne alcuni...vero Tombolini? ;-)).
Sono stato al Vinitaly solo lunedi: la mattina a condurre un
laboratorio slowfood sui formaggi, il pomeriggio a salutare di corsa
un po' di amici (non tutti), ad assaggiare il Picolit piu' buono di
tutti i tempi, e via di nuovo verso casa alle 17.00
Comincio a pensare che sarebbe ora di organizzare un raduno IHV in
piena regola, con un paio di gare/degustazioni come Dio comanda.
Loreto vi piace?



Cazz... di nuovo fino laggių. Solo se non ci sono alternative pių a Nord!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prā
http://welcome.to/costapra

devono essere simpatici :-)
  Io sono simpaticissimo! ...me lo spedisci a casa o vengo a prenderlo
io? ;-)
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com


Eh eh...l'ho scritto e devo accettarlo !!! Non me ne ho a male, ma potevi
evitare l'onta del "pubblico", no?  :)))
Ciao


Non credo che piangero'. In fondo le enoteche ancora vendono al
pubblico.....

evitare l'onta del "pubblico", no?  :)))
Scusami, hai ragione. Solo che non ho resistito alla battuta [vedi
faccina]. Perdonato?


Tom Bolini
Ma certo, io ne ho messe tre....
Ciao


Caspita, hai assaggiato tutti i picolit finora prodotti?
Non è che il tuo giudizio sia stato condizionato dalla CERTA ossidazione,
più o meno pronunciata, di quelli con più di un paio d'anni di bottiglia
alle spalle?
Saluti
Luca

Loreto vi piace?
  Sono invitato anch'io? Un po' lontano, ma potrei liberarmi...
  Ciao,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

alle spalle?
ovvio che si'!


eri in giro per la fiera... ;-)
Purtroppo mi avevano sequestrato nel backstage... insomma, ero in
cucina a tagliare i formaggi.


io? ;-)
Vieni, che di qui non è mai andato via assetato nessuno.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
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Sembra quasi la fotocopia del mio impatto-Vinitaly di
quest'anno...Forse,Gianfranco, io e te siamo stati ad un'altra fiera...non
e' vero mauro?
Paolo

Vieni, che di qui non è mai andato via assetato nessuno.
  Poverino, hai detto la tua... Prepara la botte, che appena posso
vengo... ;-)
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com


Eccome no?
Vai ad organizzare!
Ciao
ant