mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Che vino è?

Ciao a tutti,
volevo farvi alcune domande:
Mi hanno regalato una bottiglia di Perdaudin
Roero Arneis del 2000, prodotta nel Roero a
Cuneo.
Che vino č? E' amabile o secco? Con cosa lo
posso bere? formaggi, dessert o cosa?
Scusate la mia ignoranza in vini Piemontesi, ma
in genere bevo i rossi Toscani e i bianchi del
Trentino, ed essendo sicuramente la prima
volta che lo vedo e non essendoci scritto niente
sulla bottiglia non volevo aprirlo a caso.
Grazie
                        Waldis da Pistoia

 Che vino è? E' amabile o secco? Con cosa lo


A mio parere e buonissimo come aperitivo a circa 10°
Sai dirmi qualcosa anche dell'Arneis (delle langhe se non erro)
prodotto dai Ceretto ? ricordo di averlo bevuto tempo fa trovandolo
particolarmente gradevole.
-- 
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Tatewaki Kuno - 
tate...@it-arti-cartoni.org
 
KORTAC #5 - 10° Plot. Stardust - ICQ 3325116
-  Kore wa INSEIN no hontou no chikara da  -
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

 particolarmente gradevole.
Se ti riferisci al Blangé, si tratta di una rapina.
Costa credo piů di 10 ? ed č un frizzantino senza alcun perché.
Ciao.Schigi.

Costa credo più di 10 ? ed è un frizzantino senza alcun perché.
Mi piacciono le bollicine :)
ma accetto volentieri consigli su bollicine alternative a prezzi
alternativi :D


-- Condividendo il contenuto dell'opinione di chi mi precede, ti suggerirei piuttosto qualsiasi pignoletto dei collli bolognesi, almeno si tratta dissolito di vini senza particolari pretese e dal costo accessibilissimo (ovviamente i pregi sono anche modesti, però si tratta sovente di vini che possano incontrare il tuo gusto). Ciao


 alternativi :D
A

   Il Roero Arneis è un bianco secco, dal profumo complesso, ma delicato,
seducente entro i 15 mesi dalla produzione, se ben vinificato, sentori di
fiori e frutta fresca.
   Può essere un ottimo aperitivo ed abbinarsi a formaggi freschi, come le
tume d'Alba o......di Pistoia .
   Col pesce crea sinfonìe nei palati, specie se non troppo conditi, alla
brace o, comunque non carichi di gusto.
  Si abbina bene anche con carni bianche.
  Nel colore un riflesso verdolino, ne rivela la freschezza.
  Se ti sono stato utile, brinda anche per me. Ciao.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fine Novembre tempo di guide.

Quale mi compro?
Quale è la migliore o perlomeno la più completa ed esaustiva?

almeno per quest'anno eviterei l'ais.
una fuori dal coro è quella del touring club-vinibuonid'italia.
quella d'obbligo è il gambero rosso.
c'è poi veronelli.
altro non conosco...
pippolo ha scritto:


 Quale è la migliore o perlomeno la più completa ed esaustiva?
Io sono in rotta con AIS, ma reputo ahimé che sia sempre e comunque la più 
esaustiva: composizione dei vini (fondamentale), nome dei proprietari e 
degli enologi. Ne ho diverse, ma alla fine ricado sempre in quella Ais.
A.M. 


Peccato per le esclusioni di quest'anno... <:-(
A.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: grappa

mi hanno regalato un alambicco di rame, ma non lo sò utilizzare. C'è
qualcuno capace di darmi qualche dritta?

 qualcuno capace di darmi qualche dritta?
procurati un bellibello sul come distillare e occhio all' alcool metilico
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------------------
di pelle ce n'è una sola

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: massi', schedatemi :)

Ecco la mia scheda.
-----------------------------------------------
Nick name:   winetaster
Nome :     Fiorenzo
Nato a :     Genova
Il :     3 Febbraio 1964
Segno zodiaco e ascendente :     Acquario, ascendente cavatappi ... no, be',
scherzo.
Vivo a (città e Provincia) :     Genova
Scuola Assaggiatori :  Assaggiatore ONAV
Regione di cui si conoscono meglio i vini:   Liguria, direi
Professione:     enotecaro (o enotecario, come si dice? insomma, vinaio)
I miei hobbies sono:   i sigari cubani, giocare online, il jogging e la
palestra
La mia e.mail:     
vino...@tin.it
 se volete contattarmi + velocemente
Il mio sito: chi desidera conoscerlo, puo' mandarmi un mail.
----------------------------------------------
e questo e' tutto! a presto....
(w.)

Il mio sito: chi desidera conoscerlo, puo' mandarmi un mail.
Guarda che non è mica spamming se lo dici anche quì, anzi. 
Io l'ho già visto (credo) ed l'ho trovato  molto interessante. 
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

 wrote


   scrisse:
:-)>I miei hobbies sono:   i sigari cubani, giocare online, il jogging e la
:-)>palestra
peccato per la palestra, se no saresti l'identikit del mio vinaio
preferito^________^
  ciao a tutti
    Andrea
  (tessera n°20 di I.S.C.M.)

 modestamente, anch'io son manutengolo.
La finiamo o no con questo spamming ;-), il kill-filter si impone!
Bentornato, cosa e quanto hanno bevuto i genovesi per feste?
Saluti
Luca

 Luca
heila'....ba', i genovesi han bevuto benino, direi. ma poco. lungo,
lungo discorso, e forse OT.
:)
ciao,
w.
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cavatappi del cameriere

Ho comprato un "cavatappi del cameriere" perche' mi piaceva
come oggetto.
Ho provato ad usarlo con questi risultati:
1) Il tappo era friabile e mi si e' rotto a meta'.
2) Il tappo era ottimo, ma per aprire la bottiglia ho faticato
tantissimo.
Dove sbaglio?
Non dovrei usarlo con bottiglie di basso costo con tappi scadenti?
Se invece la bottiglia e quindi il tappo sono di buona qualita'
faccio qualche errore nell'esercitare pressione sulla leva?
Incastro male (se si puo' parlare di incastro) la parte
metallica contro il becco della bottiglia?
Dovrei lasciare la fascetta sopra il tappo o faccio bene a toglierla
prima adoperando il coltellino attaccato al cavatappi?
Infine... che differenza c'e' ad usare questo tipo di cavatappi
rispetto a quello "classico" che si usa in casa normalmente (con
i due bracci per intenderci)?
Grazie da un lurkatore wine-newbee.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:5238a3b00efd2d3e140...@mygate.mailgate.org...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: gutturnio

qualcuno di voi conosce questo vino?
sarei interessato a proporre una degustazione, ma volevo vedere il grado di 
notorietą del prodotto.
conoscete anche produttori? 

 ha scritto nel messaggio 
news:446e0c49$0$29092$5fc...@news.tiscali.it...

Ah guarda, giusto ier sera, ci siamo bevuti un Gutturnio Vignamorello 98 di 
La Tosa.
Strepitoso, quasi masticabile...
Fabio 

Ciao,
siamo in molti a conoscere e bere Gutturnio :-)
Farti un elenco di produttori sarebbe fare un torto a qualcuno di
valido che di sicuro mi dimentico.
Ti consiglio di dare un occhio a questo sito:
http://www.vinipiacentini.net
E' un ottimo punto di partenza per farti un idea e avere un panorama di
molte cantine.
Un consiglio, non ti fermare ai soliti nomi noti...
Se la degustazione è pubblica, fammi sapere dove la tieni.
Ciao
M.
------
imbottigliatoallorigine.blogspot.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chateau les justices

Pochi giorni fa mi č stata regalato questo Sauternes del 1995
Sapedte dirmi qualcsa a riguardo?
Grazie
Fabio

Pochi giorni fa mi è stata regalato questo Sauternes del 1995

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Miglior pinot nero

Che mi dite dei pinot nero italiani? Vinificati in rosso, intendo.
Ce n'è qualcuno pregevole? Senza pretendere di fare paragoni con i pinot 
nero di Borgogna...
--
Xelloss 


Pinot Nero Riserva S.Urbano (Hofstatter)
oppure a me non dispiace affatto anche il Pinot Nero Schiessstand 
(Termeno). Quest'ultimo è molto speziato (pepe nero marcato) e ci sta 
una favola con arrosti saporiti (magari anche a base di coniglio in 
porchetta).
Salut!

 ha
scritto:

Ho bevuto la riserva di Haas , Schweizer, che non mi ha particolarmente
colpito ma credo possa essere significativa per la produzione Italiana. Per
sintetizzare una bottiglia da 86/100.
Sto diventando Picardiano dentro....
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Sto diventando Picardiano dentro....
Invece mi è capitato di assaggiare un borgogna che sembrava un pinot 
nero dell'oltrepo... un incubo!

 nero dell'oltrepo... un incubo!
Cos'era?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Cos'era?
sarà stato il Noir di Mazzolino??
D.


 nero di Borgogna...
Fermo restando che per me Gottardi Riserva 2002 resta al momento uno dei 
migliori in assoluto (in Italia), ho trovato eccellente anche il Laimburg 
Riserva 1998, assaggiato non piů di 1 mese fa. Davvero ottimo.
Ciao
Fil 

 
C'è qualche negozio online che li vende? Io non sono mai riuscito a 
trovarlo.

 Fil
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 


ho dei buoni ricordi con un pinot nero di Fantinel,
ste_pll 

 Ma quello della Betta non piace a nessuno?
Dė dė, nome e cognome della Betta.
Ciao
Fil 

 di Borgogna...
Ho un buon ricordo di una bottiglia bevuta a cena da Arturo, era il 
Fortuni 2004 del Podere Fortuna di .......... Barberino di Mugello :-) 
, decisamente non mi ritrovai in Borgogna ma il suo fascino l'aveva.
-- 
Ciao Ziongiu®
a member of PLT

 Dě dě, nome e cognome della Betta.
Dal Zocchio


 Dal Zocchio
Segnato.
Tks.
Le ho chiesto se ci mandano una campionatura, vediamo se siamo fortunati.
Fil

 
PN Garlider. Grande prodotto!!!!
Tolux
-- 
'Perché non trovo mai bottiglie pregiate nella mia cantina?'
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Rabaja 99 produttori

Prod Barbaresco
Barbaresco Riserva Rabaja
1999
13.5%
E27
Aperto ieri sera, da finire questa sera. Mi avevano anticipato che era una
bella bottiglia... e sono abbastanza d'accordo.
Naso complesso, all'inizio in evidenza ciliegia e spezie, poi piu' speziato
e dopo un'oretta floreale con la viola. Bella evoluzione, con le note
tipiche del nebbiolo che escono piano piano. In bocca morbido, fresco e abb.
sapido e tannico. Medio-Lungo come persistenta, tannini forse piu' lunghi
delle note retroolfattive.
Stasera seconda meta' della bottiglia per cui mi riprometto di riportare.
Probabilmente vale 87-89 punti su una scheda di valutazione.
ciao
bacca che non ha piu' tempo di scrivere sul NG
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 bacca che non ha piu' tempo di scrivere sul NG
pallista, lo sappiamo tutti che esistono le segretarie !


pallista, lo sappiamo tutti che esistono le segretarie !
E' difficile scrivere da sotto la scrivania.
G


UMARO' !!!
sei una roba pazzesca ! Secondo me hai scritto un demone o uno script perl e
ci stai parsando tutti quanti !!!
Non te ne perdi uno !!!
un abbraccio
D.



giusto. Io ne beneficio per circa un quattordicesimo, il che significa che,
per risparmiare il calcolo a giorgio, circa ogni due settimane.
bacca


un abbraccio
Pace e bene.
G

comunque, mi passi i sorgenti?
Uhm, mia madre e' in menopausa da anni e mio padre ha 72 anni, mi sa
che "vien" difficile :-)
G

una!
E' una cagata pazzesca, pesca randomicamente da delle risposte prive
di senso, giusto per mantenere basso il livello :)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Magnum

I vini con la laccatura..o come cavolo si chiama ceratura che gli copre il
collo (di solito son magnum) van tenuti ritti mi pare
come mai?
sim


schreibt:

Il motivo per cui una bottiglia si conserva in orizzontale, é che cosí il tappo
resta umido e non si secca, perché seccandosi farebbe passare molto ossigeno,
che a sua volta rovinerebbe il vino.;>(
Per il resto fai tu.
ciao ;>)
Marco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini Online?

Hi,
dovrei acquistare del buon vino da regalare ad amici  e parenti, potete 
indicarmi in quale negozio online acquistate solitamente?
Avrei bisogno di avere ache dei consigli su quali vini acquistare restando 
al max sui 10/15 euro a bottiglia.
Ciao 

 ha scritto

IMHO conviene comprare online le cose che per noi sono di difficile 
reperibilità, perché tra ricarichi e spese di spedizione sono 
inevitabilmente più cari e nel tuo caso 3 euro fanno la differenza tra una 
bottiglia buona ed una no. E ho tralasciato il servizio aggiunto fornito dal 
commerciante.
Esempio che puoi verificare con kelkoo il  montefalco rosso di caprai costa 
al supermercato (coop) 10.80 eu nelle enoteche online i prezzi variano tra i 
12 e i 15 euro.
Vai in edicola compra l'almanacco del bere bene del gambero rosso (7.50 eu) 
sfoglialo e scegli tra quelle bottiglie. 

 eu) sfoglialo e scegli tra quelle bottiglie.
Grazie per le info, andato in edicola e già acquistato,  è proprio quello 
che cercavo.
Esiste qualche altro almanacco del genere?
Oltre che questo NG, esistono Forum dedicati al vino?
ciao e grazie 

 dal commerciante.
non avendo negozi o enoteche nelle immediate vicinanze, devo rivolermi per 
forza a negozi online, puoi suggerirmene di seri ed affidabili?
ciao 

 forza a negozi online, puoi suggerirmene di seri ed affidabili?
Non posso garnatire cose che non conosco personalmente, in ogni modo, nomi 
che girano su questo ng sono enoteca parenti, gastarea, winectar, 
everywinebiz ecc. Trovati i vecchi post attraverso la ricerca avanzata di 
google gruppi 

 Esiste qualche altro almanacco del genere?
Sempre Gambero Rosso pubblica "I vini intelligenti", stesso concetto 
dell'Almanacco ma con prezzi stavolta tra 8 e 30 euro, per quando vuoi una 
boccia un po' piu' "fighetta" ;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SOLAIA 1994

Eccezionale !
Al naso effluvi di frutti rossi e vaniglia , in bocca concentrazione e
estrema delicatezza dei tannini .
Credo davvero che possa reggere il confronto con certi francesi .....
Puo' ancora migliorare !
ciao
Raffaello

...

Di 94 non ne ho in cantina (purtroppo, a quanto scrivi).
A quali francesi ti riferisci? I miei assaggi di bordeaux 94 sono stati
comunque piuttosto deludenti; in generale sono vini ben fatti e già pronti
da bere, ma decisamente "leggerini".
Di Solaia ho però il 93 e il 95, che non ho ancora assaggiato.
Hai avuto occasione di provarli recentemente?
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quesiti per tutti...OCIO'!

Buongiorno,
vorrei sapere dove si possono acquistare delle botti per la produzione
di aceto balsamico in provincia di Reggio Emilia.
Altro quesito: come si fa a costituire la madre?
Arialtro quesito: ci sono dei vini rossi o bianchi a buon prezzo
(10-15.000 lire) che si possono prestare all'invecchiamento?
Inoltre: conoscete i vini dell'azienda "La Torre" di Sarolli G. di
Monteceresino (PV)?
Grazie per le risposte.
Massimo Pontiroli

 Altro quesito: come si fa a costituire la madre?
Le moderne teorie scientifiche stanno cercando di raggiungere la clonazione
di un essere umano. Quindi dovrebbe bastare una cellula della madre. Ma non
si sa che l'essere generato da una tale operazione potrebbe nutrire nei tuoi
confronti sentimenti materni.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Per chi capita da queste parti

Caro Internauta,
ci sccusiamo innanzi tutto per averti occupato la tua casella di posta
elettronica.
Non è nostra abitudine e non lo sarà mai.
Questa per noi è l'occasione per comunicarti la nascita del nostro e vostro
sito. 
www.ristorantepaladina.com
Se sei già nostro cliente ti farà piacere curiosare nel "Club degli orsi" e
se se appassionato di cucina compila il modulo di "Manda una ricetta" ci
sono delle sorprese per te.
Se invece non ci conosci ancora puoi visitare il sito, cercheremo di
conquistarti almeno virtualmente.
Vi aspettiamo.
0=§:-)
--
http: 
www.ristorantepaladina.com
http://space.tin.it/viaggi/elvibere/

 Caro Internauta,
COGOS... Ti ci metti anche tu !!!!
Ciao
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com

 Non è nostra abitudine e non lo sarà mai.
Dai Elvio, osti...
Faccio fatica ad immaginare un esordio meno felice di questo.
Tra l'altro qui sei OT e non ti conosce nessuno, per cui rischi di essere
killato a vista e/o di essere segnalato all'abuse.
Avessi almeno inserito la lista dei vini sul tuo sito.
Saluti
Luca
PS: Mike non aggredirlo, quando vieni a Bg ti porto a mangiare da lui, che a
questo punto dovrà come minimo offrire da bere ;-)



Mi pare una punizione giusta e ben dosata...
probabile giro lampo sul bergamasco in aprile...
Ciao
Mike (al diavolo la formalita'...)
Francia (al diavolo la precisione...)

probabile giro lampo sul bergamasco in aprile...
quali posti sarebbe meglio "visitare" e cosa mi consigli di
assaggiare?(a Bg ci abito, ma oltre il valcaleppio di qualche
agriturismo,conosco poco..)
ciao, Grazie.
Dv

 ha scritto nel messaggio
news:9a0bfe$2562$1...@stargate1.inet.it...


Miiiii,
pensavo che conoscere un nuovo ristorante poteva essere interessante.
La lista dei vini non la metto, sai benissimo che sono l'unico ristorante
Bergamasco che non può mettere in lista i vini della Valcalepio e della
Franciacorta.
Grazie per avermi difeso, mi fischiano ancora le orecchie.
Quando passi sei sempre il benvenuto, saluti a casa.
0=§:-)

0=§:-)
non so proprio da dove iniziare...se tu dovessi pensare ad un
intinerario enogastronomico partendo da cose semplici per arrivare a
cose piu sofisticate (sia come degustazione vini che come
accostamenti) saresti in grado di proporre qualche cosa?
grazie.
ciao.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pesce e vino - OK?

Cibo:
crema di melanzane con bottarga
turbantino di alici al finocchietto e canditi
polentina (taragna) con moscardini stufati (pomodoro)
cernia al cartoccio al burro di erbe fresche (coriandolo maggiorana etc)
con patate in crema di ''caviale''
Vino:
Chardonnay (1997 , californiano non ricordo altro ahimè, 13°)
Verdicchio PODIUM Garofoli (2000, 13,5° mi sembra)
Cosa ve ne sembra ? Siamo in due ..... potrei stare solo su uno dei due
? Quale ?
In Alternativa Pinot Grigio StMichael-Eppan o Sauvignon MockHof
StMagdalena
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Hai provato il Sauvignon Ca' Rascona ?
(....in enoteca a circa 7 euro....)
Ha un intrigante nota di anice che sposa benissimo le alici al
finocchietto...
Bacchus
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pinot Nero

Cosa c'è di interessante nella fascia di prezzo di 15 euro?
al momento ho trovato pinot nero di chanson pére & fils e uno di pojer e 
sandri 

sandri 
Se non ricordo male piu' o meno costava 15 Euro quello di Le due terre
e non era malaccio.
G


Tramin costa una decina di euro e non è male, per essere italiano. Se
non ricordo male Pojer e Sandri che ho bevuto un annetto fa, dovrebbe
essere a quel livello.
Ciao
F.

essere a quel livello.
Concordo.
Il blouburgunder di Termeno è a buon prezzo (8 euro qui a Chiavari in 
enoteca) e non è affatto male, giovane e di pronta beva, certo, ma a quel 
prezzo non c'è molta altra scelta. Nota : tappo in vetro.
Ciao, Fil 

 Il blouburgunder
"blau"
Ciao, Fil 

mi si dice che esista una sotto doc dei colli maceratesi 100% pinot nero, 
conoscete il nome? 

 ha scritto
Grazie ai tuoi consigli ho provato questo qui:
Saltner
Blauburgunder
pinot nero
2006
Kellerei Kaltern
caldaro
Profumi ed aromi come piacciono a me un po' troppo legno però
conosci qlc di simile ma che non abbia legno? 

 conoscete il nome?
Colli Pesaresi Focara Pinot Nero 

 conosci qlc di simile ma che non abbia legno?
Sarò fissato ma.. : comprati una bottiglia di Pinot Nero Mazzon di Gottardi, 
se possibile 2002.
Non è un discorso di legno si o legno no ma di eleganza. Non costa meno di 
10 euro ma vale la pena provarlo.
Fammi sapere se lo trovi e se ti è piaciuto.
Ciao, Fil

Geo ha scritto:

Mi risulta che ci sia un solo produttore.
A proposito, qualcuno sa com'è?
-- 
No Barriques, no Berlusconi (B. Mascarello)

 A proposito, qualcuno sa com'è?
Focara dovrebbe essere un crù della zona del Monte San Bartolo a picco 
sull'Adriatico.
Che io sappia, l'unico produttore di PN in zona è Mancini, che coltiva 
uve importate nella zona dal seguito dell'imperatore Napoleone 
Bonaparte.
Anni fà assaggiai qualche cosa di suo, ma IMHO il PN è un altra cosa. 
:-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Libro per neofita

Sto' iniziando ad occuparmi di vini.
Vorrei sapere un libro che mi aiuti a capirci qualcosa .
Grazie
Luigi

 Vorrei sapere un libro che mi aiuti a capirci qualcosa .
Io ho trovato un libro edizioni slowfood che mi è sembrato chiaro e
completo. Se ti interessa ti posso dare altri dettagli (il libro non ce
l'ho ora).
Danilo 

Anch'io sarei interessato al titolo del libro.
Grazie.
Claudio


se non sbaglio il libro dovrebbe essere " il piacere del vino" manuale per
imparare a bere meglio SLOW FOOD EDITORE 15,50 euro
mi permetto anche di consigliarvi : ATLANTE MONDIALE DEI VINI  edito da
MONDADORI non conosco precisamente il prezzo perchč č stato un regalo, ma
direi un bel cinquantello (euri s'intende)
STEFANO

 imparare a bere meglio SLOW FOOD EDITORE 15,50 euro
Confermo. Il libro è questo
Ciao
Danilo


per l'ATLANTE MONDIALE DEI VINI confermo il prezzo di 50 euro, visto in una
libreria feltrinelli
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino argentino

Qualcuno di voi ha mai provato il Trapiche,vino prodotto in Argentina?
Parlo del rosso,non del bianco.Gradirei conoscere il vostro parere in
proposito.
Grazie mille.
Luca
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 proposito.
Che rosso hai bevuto ? Cab-sauvignon o malbec ?
Quello che si trova nei supermercati ?
L'ho trovato decente. Un buon rapporto qualità / prezzo.
Ma niente di più.
Molto meglio un Malbec "oak" che mi ha portato un amico argentino... ma non so
se lo importano.
ciao
nb

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: BARBATELLE

Una cortesia,
vorrei impiantare nel mio piccolo vigneto delle nuove barbatelle, vi
pongo alcune domande:
1) il terreno è sito nel cilento, vorrei del vino rosso di buona
struttura, che tipo giovane vite mi consigliate (avevo pensato al
Sangiovese o Montepulciano d'Abruzzo o Cannonau);
2) dove mi consigliate di acquistale e che prezzo è giusto spendere???
3) attualmente ho delle vite molto vecchie che mi danno uva nera, ma non
so di che qualità sia, come posso fare a scoprire l'origine??
Grazie mille da Mike.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 wrote in message
1ab50e3b182b430a6ae...@mygate.mailgate.org...

visita il forum di 
www.vinit.net
 e chiedi al dott. D'Abramo ti sapra dare
una risposta
ciao


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Forum vini a Monaco

Qualcuno ci va?
Marco

 schrieb im Newsbeitrag
news:e811utsvefd7m06p4...@4ax.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Enologica

Qualcuno sarą presente alle degustazione di lunedģ 16 a Faenza riservata
agli operatori horeca?
Saluti
Mirco Mariotti

 Mirco Mariotti
Sicuramente i giorni precedenti, Venerdì e Sabato mattina  e.....   %))))
Lunedì se mi fanno entrare.
Non sono operatore horeca !
What ?
Ciao Romano
P.S. per altre comunicazioni passiamo alla posta privata
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Bologna


Non c'era Muccapazza da quelle parti?
Luk

 consigli? Grazie
La Vecia Bulagna (vecchio bologna), anche detto "Da Gianni": cucina 
tradizionale e buona qualita', l'ambiente riflette bene il nome del locale. 
E' in Via Clavature, centralissima: dal sagrato di San Petronio vedi 
l'inizio della via sulla tua destra. Gianni sta in un buco lungo la via, 
sulla sinistra. Carta dei vini non spessa ma ben orientata al locale, 
pignoletto e sangiovese in primis, e i soliti famosi ditoscani, langaroli e 
italiani in generale e con ricarichi onesti, come anche il conto.
La dritta: che non si perdano le lasagne! Le loro sono tra le piu' veraci e 
ben eseguite lasagne emiliane/bolognesi, pero' normalmente le fanno solo la 
domenica a pranzo: basta chiedere al momento della prenotazione e te le 
fanno anche in altri giorni, come feci io un paio di volte per il pranzo del 
sabato. Sono assolutamente da non perdere.
Se poi i tuoi amici sono ameregani, che le lasagne le vedono quasi sempre 
con mozzarella e sugo di pomodoROTFL, gli si aprira' un mondo :)
-- 
ViLco
And the family stone 

ViLco ha pensato forte :

QUOTO IN TOTO!!!!
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 QUOTO IN TOTO!!!!
LOL
Gia' che si parla di quelle parti, ne approfitto per lasciare due righe sul 
gran bel menu' che hai messo su nell'enoteca, ormai vera e propria 
enoteca-ristorante. Gia, perche' magari qui lo sanno in pochi ma l'enoteca 
di Stefano si e' ampliata agggiungendo una bella sala con pochi tavoli e lo 
stesso ambiente "bottigliato" dell'enoteca, e con moglie e figlio servono 
bene un menu' piu' che nutrito.
Sono rimasto basito perche' mi aspettavo qualcosa di semplice e invece, 
altroche': piatti anche ricercati, sia della zona (come friggione e piadina) 
sia di fuori (ricordo la bottarga, notevole, e la trippa parma-style davvero 
valida), e con un bel po' di prodotti di nicchia infilati sapientemente nel 
menu'. Bella mossa davvero, si vede sia la concretezza del ristoratore che 
la curiosita' e la ricerca dell'enogastro entusiasta. Anche i miei due amici 
sono rimasti colpiti assai posotivamente. Ricordo ancora il tortino di 
patate avvolto nella mortadella come se l'avessi qui davanti, slurp!
Bella mossa :)


 Bella mossa :)
Merci!!!!
Spero di rivederti presto!


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nobile di Montepulciano

Cecchi annata 2000
Eri in offerta all'esselunga, 7 euros al posto di 13, cosi assaggio pure 
questo toscano e continuo il mio allragamento culturale sui vini ;-ppp
Qualcuno di voi l'ha provato?
Tornando sul Lagrein invece, mi e' piaciuto molto il Selezione
Rottensteiner ed ho visot che vendono il muri base a circa 10 euros...
Ciao
Luca

 Eri in offerta all'esselunga, 7 euros al posto di 13
Se il livello del Nobile di Cecchi è come quello del Chianti... anche a 7
euro IMHO sono soldi buttati via.
;-)))))
ciao
nb provato ieri il chianti cecchi a casa dei genitori...
Posted from X-Privat Free NNTP server - 
www.x-privat.org

 ;-)))))
Eh! minkia speriam di no!
Ciao
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: scoperta agghiacciante....

oggi mi è capitata una cosa allucinante e mi è venuto in mente un episodio 
abbastanza
ricorrente nella storia delle poste italiane , quando cioè, a distanza di 
decenni , viene
recapitata una missiva che, questa la spiegazione data dall'ente, era stata 
dimenticata
in chissà quale anfratto di chissà quale deposito..
oggi ho scoperto in un frigorifero che tengo solo per le emergenze, nascosto 
dietro
i soliti vini bianchi di pronta beva, una bottiglia di gaia e rey del 2000 
!!!
curioso del danno che avrebbe potuto fare ad una bottiglia di vino la 
permanenza
in un frigorifero a 5/6 gradi per vari mesi, ho deciso di sacrificarmi e 
così ho stappato la boccia..
dalle cose che avevo letto in giro e per la mia esperienza fortunatamente 
limitata a riguardo,
sapevo che le basse temperature seccano i tappi e di conseguenza 
l'inconveniente che
si può manifestare è un' ossidazione e un repentino invecchiamento.
quello che invece, dopo l'assaggio della sfortunata bottiglia di G.e.R è 
diverso..
spariti tutti i profumi, nessuna nota di frutto, si sente solo l'alcool ma 
non quello che
ci possiamo immaginare annusando un vino bensì quello di un sake di quarta 
scelta.
in bocca poi è ancora peggio. !!!
qualcuno ha voglia di  spiegarmi  cosa è successo alla boccia ?
grazie, ciao e  a presto
arturo

 qualcuno ha voglia di  spiegarmi  cosa è successo alla boccia ?
Niente, sono le normali caratteristiche del Gaja e Rey :-))
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


mi hanno già risposto così sul forum del gambero..
ciao
arturo

arturo ha usato la sua tastiera per scrivere :

Permettimi di dissentire.
Il 2000 non l'ho ancora assaggiato, ma il 1997 che abbiamo bevuto poco 
tempo fa si poteva paragonare ad un grande Borgogna.
Io sono propenso a credere che avesse dei difetti.
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

"enociccio" <eno...@parenti.com.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:mn.4abe7d662...@parenti.com.invalid...

Credo che, leggendo la tua risposta, tu abbia scritto avendo letto solo 
quanto quotato da
Antonios.
Il vino in questione, a mio avviso, è davvero ottimo. I problemi riscontrati 
nella bottiglia in
questione sono derivanti dal fatto che la stessa è rimasta per qualche mese 
in un frigorifero a 5 gradi.
Il mio post nasceva da una curiosità sulle modificazioni dal punto di vista 
chimico che intervengono
durante una prolungata permanenza del vino a basse temperature ..
Avevo postato anche sulla sezione vino del forum del gambero ma non avevo 
ricevuto a mio avviso
delle spiegazioni soddisfacenti.
Perciò ho deciso di farlo anche qui, ma mi pare di capire che poco cambia... 
;-))
Ciao
Arturo 

Nel suo scritto precedente, arturo ha sostenuto :

In effetti....
Sì, mi dispiace, ma non ho le conoscenze specifiche per drti una 
risposta soddifacente. :-)
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Capacità botte

Conoscete una formula precisa che permetta di calcolare la capacità di una
botte?
Grazie in anticipo.

 ha scritto nel messaggio
news:b1Ee9.77942$pX1.2...@news2.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:alf7vn$uer$1...@lacerta.tiscalinet.it...


 wrote in message
news:b1Ee9.77942$pX1.2...@news2.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: decanter

Salve a tutti, ho qualche curiosità sul decanter: mi sono informato un po' e
ho visto che dimensioni e forme cambiano anche in maniera considerevole.
Cambia in base al vino, è solo una questione estetica o mi sono
semplicemente sbagliato.
Grazie a tutti

 ha scritto nel messaggio
news:a52eet$h1i$1...@newsreader.mailgate.org...


Molto gentile ed esauriente, grazie ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendo vino Chianti D.O.C.G. di Montespertoli

Scusate per l' errore
Vino Chianti D.O.C.G. di Montespertoli (FI) Ottenuto dalle quattro tipiche
uve del Chianti (Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trbbiano) Fermentate
lentamente secondo la tradizione Toscana. Vino vivace di colore rubino con
bouquet vinoso intenso.
Imbottigliato all'origine in Montespertoli da Az. Agricola Casa di Monte -
Firenze - Italia
Pizzolato Mauro info: 
pizzola...@tin.it
 cell. 348 / 7315848
Prezzi:
 Nr.   01 bott.                         ?3,50               /
Nr.   06 bott. ( 01 cart.) >>> ?3.50 >>>  ?21,00
Nr.   60 bott. ( 10 cart.) >>> ?3.45 >>>  ?207,00
Nr.   90 bott. ( 15 cart.) >>> ?3.50 >>>  ?306,00
Nr. 120 bott. ( 20 cart.) >>> ?3.35 >>>  ?402,00
Nr. 180 bott. ( 30 cart.) >>> ?3.30 >>>  ?594,00
Nr. 240 bott. ( 40 cart.) >>> ?3.25 >>>  ?780,00
Nr. 300 bott. ( 50 cart.) >>> ?3.20 >>>  ?960,00

Scusate per l' errore
Figurati!
Sono sicurissimo che il tuo vino e' eccellente con la carne in
scatola...
G



:))))
che stronzo...
magari č buono che ne sai...
io lo proverei...
"Tutti quei bambini avevano un nome tranne "

 io lo proverei...
La Manzotin ce la metto io.
Ciao.Schigi.



E' preferibile carne di marca anglosassone...
Ciao
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Decantare.

Ciao Niusgrup,
venerdì sera sarò a cena di amici, e avevo intenzione di portare un
Montepulciano d'Abruzzo del 1990, visto che ci sarà parecchia carne.
Il problema è che da quando esco dal lavoro, all'inizio della cena, passerà
un'oretta e mezza.
Quindi mi tornerà parecchio difficile decantare il vino.
Secondo voi basta un'oretta?
Salute, Federico.


wrote:

Nel decanter dovrebbe bastare un'ora, comunque non mi sembra tu abbia
alternative, se i tuoi amici non si formalizzano gli puoi portare la
bottiglia il giorno prima e aprirla (non va di sicuro a male :) )
senza decantarla (che secondo me e' meglio).
Giovedi' ho bevuto una boccia di amarone a pranzo con un amico per
festeggiare il suo matrimonio e l'ho aperta la sera prima, ottimo.
Ciao
G

, 
fes...@email.it
 
says...

Se lo apri un'ora prima e poi hai i bicchieri adatti secondo me non ci 
saranno problemi, anzi, potrete gustarvi l'evoluzione del vino via via che 
riacquista le sue caratteristiche.
Leo
-- 
- Leggi qua... "John Wayne è morto,
  la nazione è in lutto". Come fa a morire 
  John Wayne?
- Gli avranno sparato gli indiani
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consulto?, Scambio di idee?

    Scusate l'intrusione, che peraltro fa il paio con quella di un altro
post, ma vorrei mettervi al corrente di una mia esperienza. Ravanando nella
cantina (sì, posso dire di avere una vera cantina sotterranea, anche se
piccola e non fa solo da "cantina") ho trovato una bottiglia di Recioto "Cà
Nicolis" di Boscani del 1991. Vorrei stapparla al compleanno di mia moglie
fra pochi giorni e gradirei qualche suggerimento. Nulla di trascendentale.
Diciamo che appartengo alla corrente filosofica:" Se hai esperienze
orgasmiche bevendo la coca cola con la porchetta, continua a fare così, se
invece ti piace di più bere champagne con le ostriche va bene lo stesso."
:-)
    Per il momento ho una mezza idea e prometto di dirvela anche se sarà
diversa dai consigli che mi darete, ma prima datemi qualche dritta.
    Ariscusate il disturbo e buoni bicchieri a tutti.
Joe

 Joe
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it


Diciamo che è una rossa, corposa e di buon carattere, di sentore pungente e
un deciso retrogusto legnoso tendente, a seconda della conservazione, al "de
coccio". Se stappata per tempo lascia una decisa fragranza fruttata alla
ciliegia che può non incontrare tutti i gusti. Comunque va gustata dopo
adeguata preparazione e decisamente non regge all'invecchiamento.
Basta o devo passare all'analisi dei vinaggi?  :-)))
Apprezzare il vino è una condizione di vita. Essere astemi è una sventura.
Joe

 Apprezzare il vino è una condizione di vita. Essere astemi è una sventura.
Parole sante.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Presentazione e domanda da un milione di dollari

Salve a tutti !!!
Sono nuovo e ci tengo a presentarmi!!
Subito dopo vi pongo il domandone da un milione di dollari....
Sono sempre stato estimatore e appassionato di vini e ho sempre gradito
pasteggiare conoscendo il vino che bevevo.
Purtroppo però, per questioni di salute da circa due anni ho dovuto
abbandonare tutto l'alcool (ho 30 anni) e sono dovuto per forza diventare
astemio totale.
Ora vi chiedo: è possibile secondo voi continuare a coltivare la cultura e
la conoscenza dei vini in modo esauriente pur non potendone assaggiare
nemmeno un goccio???
Grazie e.....continuerò a leggervi!!!

 ha scritto nel messaggio
news:bbsd9.614$%z1.1...@twister1.libero.it...

No.


Ma sei *QUEL* Loris Groppo?
L'enologo pentito venduto all'informatica?
Saluti da Andrea G, in Usenet conosciuto come Zanzo, che non scrive mai ma
legge sempre questo NG  perche' qualcosa di interessante di trova, e se
adesso ci sei anche tu....

 Grazie e.....continuerò a leggervi!!!
Bè, conosco un tipo che è astemio, eppure ha impiantato da poco una cantina
con relativi vigneti.
Considera che, solo la cantina, inaugurata pochi mesi fà gli è costata 3
miliardi di vecchie lire.
Nella vita tutto si può se.... :-))))
Romano

 ha scritto nel messaggio
news:hJud9.57822$ub2.9...@news1.tin.it...

Si proprio io; ciao Zanzo. Ma non mi sono proprio venduto. L'Arte Enologica
è ancora viva in me e proprio in questi giorni ha avuto modo di esprimersi!
Mandi.

 ha scritto nel messaggio
news:al5tt4$s8a$1...@fe1.cs.interbusiness.it...

Qualche torinese conscerà l'enotaca Rizzollo a Torino: le scelte sono fatte
da una signora simpaticissima ed astemia (assaggia e sputa); la sua
competenza è sconfinata e possiede alcune chicche "uniche".
Penso che sia possibile anche se è diverso diventare appassionati essendo
astemi rispetto a essere appassionati e poi diventare astemi.
Tra l'altro credo sia più facile, per motivi fisiologici, se si è di sesso
femminile.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Forse non tutti sanno che...

... per bere un bicchiere di vino inglese ci vogliono 4 persone: il 
bevitore, due che lo tengono fermo e uno che glielo fa bere a forza! 

Ciao, io sono Alessandro Saitta di 37 anni a Follonica(GR) in via
Cassarello 131 e ti presento Joe Natta: 
www.joenatta.com
 !
Vorresti dialogare con me? Sarà inutile che tu mi spedisca dei
messaggi di posta elettronica (dato che non controllo mai la casella, e
pertanto vado anche in culo a chi me la bombarda pensando di farmi un
dispettone... Altrettanto inutile sarà lasciarmi un messaggio in un
newsgroup/forum, dato che se io dovessi leggere tutti i messaggi dei
newsgroup/forum su cui spammo sarebbe troppo impegnativo, oltre al
fatto  che non mi fotte una sega di leggere le idee altrui in alcun
campo)... Quindi, a parte il fatto che a me del dialogo con gli altri
(specie con quelli che hanno idee  diverse dalle mie) non me ne frega
un cazzo (dato che io non ho bisogno di crescere culturalmente,
giacché mi soddisfa essere ignorante, se ciò significa pensare con la
propria testa), il solo modo è quello di  venirmi ad incontrare di
persona. Però il mio telefono non è inserito in elenco, oltre al
fatto che il mio nome non è presente fra i campanelli di via
Cassarello, 131 a Follonica (GR) (inoltre è anche scollegato, per non
farmi rompere il cazzo neppure per sbaglio... Quando sono in casa, io
amo il silenzio totale), ragion per cui diventerebbe complesso
rintracciarmi. Comunque facendo riferimento ad un luogo che frequento
spesso negli ultimi tempi, esso diventa possibile.
Sarà sufficiente recarsi presso l'Agenzia RAS - Assicurazioni di via
Cassarello 88/90 a Follonica (in orario di ufficio - Sabato e Domenica
esclusi),e chiedere di poter parlare  con Serena (che è la segretaria
personale del Saitta). Successivamente a Serena potrete comunicare che
avete necessità di confrontarvi col Saitta (o solo conoscerlo di
persona nel caso si tratti di ammiratori). Lei dopo aver consultato la
ricca agenda di impegni del Saitta e dopo avergli telefonato (lei
conosce i numeri di telefono dove poterlo rintracciare) sarà
tempestivamente in grado di fissarvi un appuntamento col Saitta in
detta sede (via Cassarello 88/90).
IO  SPAMMO E GODO! Questo è tutto...
Saluti dall'inarrestabile Saitta!

 Vorresti dialogare con me?
No. 


ti ha offerto , almeno , del vino?
-- 
*eh* ? (cit)


Io lo avevo sempre sentito dire dei vini del mio vicino.... ;-)
A.
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 la Franciacorta... ;-)
francamente i vini di franciacorta fan cagare anche con il clima attuale.
saluti
tambano
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Valtellina

L'altro ieri sono stato a Sondrio e ne ho approfittato per prendere 
qualche boccia di Valtellina, fidandomi un po' del gestore dell'enoteca, 
dato che non mi ero portato guide. Alla fine me ne sono uscito con:
Ar.Pe.Pe
. Rocce Rosse VSup Sassella Riserva 1996
Triacca Prestigio VSup 2003 (questo mi pare me l'avesse consigliato oigroiG)
M.Prevostini Albareda VSfo 2004
per un costo di 71,50 euri. Come mi è andata?
Tra parentesi, credo che il primo lo farò fuori abbastanza presto, 
mentre gli altri sono destinati a farsi qualche anno di cantina...
-- 
No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)

 ha
scritto:

Non male visto che hai preso 2 delle tre migliori etichette di Valtellina,
imho (Rocce Rosse VSup e Prestigio ).
Hai preso tre bottiglie piuttosto differenti e se ti pace molto l'Albareda
sarà difficile impazzire per 
Ar.Pe.Pe
.
Danilo
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 sarà difficile impazzire per 
Ar.Pe.Pe
.
In effetti sono partito proprio con l'intenzione di prendere bottiglie 
abbastanza varie. Il Rocce Rosse mi è stato consigliato come un 
valtellina di impostazione tradizionale (e l'ho preso anche perché 
dovrebbe essere già pronto da bere... oltretutto a un prezzo piuttosto 
competitivo). L'Albareda probabilmente è l'etichetta che abbiamo 
meditato meno: semplicemente volevo prendermi anche uno sforzato...


 imho (Rocce Rosse VSup e Prestigio ).
Per curiosità, la terza è il 5 stelle?


 No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)
No, questa
http://arianna.libero.it/usenet/cgi-bin/ViewArticle.epl?MESSAGE_ID=%3C48a89f25%240%2441658%244fafbaef%40reader4%2Enews%2Etin%2Eit%3E&GRUPPO=it.hobby.vino&CATEG_PARAM=&SOTTOCATEG_PARAM=&t=1220009838&nch=1220009838
;-))
Ma il 5 stelle 1997 a me era piaciuto molto. Avendolo perņ bevuto diversi
anni fa č probabile che
1) io , e i miei gusti, siamo cambiati
2) il vino stesso lo sia


 ;-))
Yummm quella recensione mi era sfuggita, un vero peccato... prima o poi 
vedrò di rimediare :-)


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio per la conservzione del vino

Ciao a tutti,
siccome ho una cantina che a tutto somiglia meno che a un posto dove tenere il
vino (temperatura troppo variabile), e siccome mi piace tenere qualche buona
bottiglia a casa, mi domandavo se avete qualche consiglio da darmi circa quei
cosi che chiamerei frigoriferi per il vino (si chiameranno cosi')
Una ricerca veloce mi ha portato su un sito dove si vendono questi frigoriferi
ma con il vetro tipo ristorante. Io sarei interessato in qualcosa di (1) piu'
piccolo (50 posti?), (2) non con le bottiglie cosi' a vista (non devo venderle
a  nessuno).
Ho scartato l'ipotesi del noleggio dello spazio in una enoteca. Non essendo un
collezionista, compro per bere, non per conservare a lungo. Peraltro, vai a
fare un giro che so in Toscana e compri qualche bottiglia che poi ti resta
li'... e qui nasce il problema...
Grazie
Marco
-- 
Posted from  [62.160.54.163] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:cd9d035273e7d788aa3...@mygate.mailgate.org...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustar per vigne 2002: resoconto

Per chi ha preferito altri sollazzi, un breve resoconto su quello che sta
diventando un appuntamento fisso per il NG.
Caldo bestia. E con questo potrei concludere... ;-)
Mediamente i Barolo 98 si confermano superiori ai 97, piu' fruttati, meno
arsi.
I migliori degustati durante la camminata domenicale:
-Falletto di Bruno Giacosa
-Prapo' di Sergio Germano
-Marenca di Pira
-Oddero
Per il resto, solita eccellente ospitalita' di Germano e ottima
organizzazione del nostro injéničr Bresesti.
Pierpaolo

Penso che con questo caldo impressionante la vostra siastata una vera e
prorpia impresa.
Puoi informarmi, per cortesia, molto velocemente su come si è impostata
la manifestazione ?
L' anno prossimo non vorrei mancare e qualche dritta non fa mai male.
Vorrei anche chiederti un parere, se hai avuto occasione di berlo, sul
Riserva 96 di Vigna Rionda Massolino.
Saluti
Giamma
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 organizzazione del nostro injéničr Bresesti.
  E fortuna sfacciata dei newsgruppari che si son scansata, all'ultimo 
momento, la degustazione del vino portato dal gberto... >:]
  Un ringraziamento anche da parte mia a Sergio, per l'ospitalita', e 
a Luca, per l'organizzazione! :-)
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gber...@tiscalinet.it

 schrieb im Newsbeitrag
news:pkMP8.34478$j65.8...@twister1.libero.it...


 ha scritto nel messaggio
news:slrnah3fkq.1...@localhost.localdomain...


 Puoi informarmi, per cortesia, molto velocemente su come si č impostata



I 96 forse sono ancora meno felici, tutti infinitamente inferiori a Pira,
che produce praticamente gli stessi cru ad eccezione di Parafada.
Non mi ricordo se ho assaggiato il Rionda, però.
Saluti
Luca



Massolino 96 aperto una settimana fa, assai mediocre direi. Me lo
aspettavo, infatti era una di quelle bottiglie che preferisco aprire a
casa senza invitati, per via dell'incertezza.
Mike

 > Puoi informarmi, per cortesia, molto velocemente su come si è impostata

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corso Somelier

Chiedo dove, come, quando e quanto costa frequentare corso per Somelier!!!!
Zona Milano

 Zona Milano
Ciao !
Io ho iniziato il corso e terminato il primo livello.
Si tratta di tre livelli.
Qui in Liguria si pagano circa 450.000 lire per il primo corso, credo piu' o
meno la stessa cifra per il secondo e forse un po' di piu' per il terzo, nel
quale vengono abbinati ai vini anche i cibi (da qui l'importo leggermente
piu' elevato del prezzo).
Per qualunque informazione devi rivolgerti al delegato a.i.s. per la
provincia di Milano (credo piu' d'uno, senz'altro). Trovi gli indirizzi e
relativi numeri di telefono di tutti i delegati a.i.s. in Italia sul sito
www.sommelier.it
Già che ci sei fai un salto anche sul mio sito e visita la sezione vino,
trovi molte info sia sull'a.i.s. che sul metodo degustazione...l'indirizzo è
nella firma.
Ciao
Filippo
_______________________________________________________
Primary e-mail : 
fel...@ares.newnetworks.it
Secondary e-mail : 
serfi...@hotmail.com
Icq # 23896333
My home : 
http://www.geocities.com/BourbonStreet/Quarter/4134
Iscriviti alla mailing list sul vino in Liguria presente sul sito !
Ho proposto : it.discussioni.ristoranti
                      it.discussioni.hotel
_______________________________________________________

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: E' ora di un VERO vino

Sono praticamente ignorante riguardo alla materia vini e scrivo su questo NG
per avere consigli sull'acquisto di un buon vino a prezzo contenuto.
Purtroppo essendo uno studente non posso permettermi cifre esorbitanti, ma
piacerebbe anche a me andare in supermercato e prendere qualcosa da
apprezzare in compagnia dei miei amici. Sarei grato a chiunque mi desse
consigli per una scelta che sia un buon compromesso qualità-prezzo
Diego

A cosa vuoi abbinarlo ?

 ha scritto nel messaggio
news:aahp8j$9kl$1...@le.cs.unibo.it...


 A cosa vuoi abbinarlo ?
a formaggi ed affettati, cosa mi consigli?

Se gli complichiamo ancora un po le cose secondo me finisce a birra!
Se posso darti un consiglio da INesperto quale sono, beviti un buon Chianti!
Raffaele

 per avere consigli sull'acquisto di un buon vino a prezzo contenuto.
Se sei del centro italia e ti piace il rosso, il montepulciano č una buona
scelta, visto che non ti puoi permettere cifre esorbitanti e parli di
supermercato, compra un Colle Secco Rubino della Cantina Tollo, costa poco
meno di 4 euro e per me se la gioca...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Incontri di ihv

Un saluto a tutti i frequentatori di ihv.
Vorrei portare la vostra attenzione su di un mio precedente messaggio :
"Invito a tutti i frequentatori di ihv...."
Qual'è il vostro parere in merito alla possibilità di iscriversi
direttamente on-line
alle iniziative organizzate dai frequentatori di ihv  ?
Vorrei riservare una sezione dedicata su Tigulliovino.
L'iscrizione, potrebbe essere eventualmente limitata ai frequentatori del
ng.
Per una proposta piu' dettagliata invito nuovamente a leggere il post
sopracitato.
Attendo i vostri commenti.
Ciao
Filippo


wrote:

Io non sono d'accordo. Essendoci gia' un sito IHV si potrebbe fare di
queste iniziative su quel sito quando e se ci saranno risorse e tempi
disponibili.
In secondo luogo il tuo non mi piace l'idea di vedere IHV in qualche
modo "legata" ad un sito commerciale. Senza rancore.
Vi ses!
Alessandro

 disponibili.
Grazie per aver risposto al mio messaggio.
La cosa potrebbe essere attiva su Tigulliovino in meno di una settimana.
Basterebbe volerlo...
Non so se il Padre abbia voglia e tempo di approntare qualcosa di simile.
Nel caso, sarei comunque lieto di ospitare nella sezione "iniziative"
un link alle iniziative di ihv.
Nota bene la parte commerciale del sito riguarda tutt'altra cosa dalle
iniziative
enogastronomiche.
Ciao
Filippo
--
_________________________________________________________________
Il tuo ristorante, enoteca, azienda vitivinicola gratis in rete con :
www.tigulliovino.it
Le vostre iniziative in rete :
www.tigulliovino.it/servizi/contatto_diretto.htm
Cultura del vino e ristoranti, AIS, Slow Food, Iniziative...
Informazioni : 
in...@tigulliovino.it
Icq # 23896333
_________________________________________________________________

 Filippo
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>