mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: informazioni su corsi a Roma

Salve a tutti vorrei sapere se qualcuno conosce un corso di degustazione
nella zona di Trastevere sono nuovo ma interessato al vino e vorrei
coltivare questa passione

 coltivare questa passione
Se ti interessano i corsi ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino),
che personalmente consiglio a chi si sta avvicinando al Vino, prova a
contattarne la sede:
Tel. 0141 535246
Fax. 0141 535245
si trova presso la camera di commercio di Asti.
Ciao, Sandro.
--
sandro...@brembenet.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ADOTTA UN VIGNETO®

Ciao a tutti
Mi farebbe piacere segnalare questa serata di presentazione con degustazione
che, ne sono certa, solleticherŕ la curiositŕ di molti di voi ;-)
martedi 8 novembre ore 20-22
łSerata di presentazione con degustazione di ADOTTA UN VIGNETO®˛
Presentazione di łAdotta un vigneto®˛ unąidea innovativa per vivere e
regalare vino ed emozioni.
Degustazione di: Amarone della Valpolicella Classico Doc, Barbera dąAsti
Superiore Doc, Barbera del Monferrato Doc, Brunello di Montalcino Docg,
Dolcetto dąAsti, Moscato dąAsti Docg, Recioto della Valpolicella Classico
Doc, Passito di Moscato, Valpolicella Classico Doc.
Degustazione euro 18, per gli iscritti all newsletter dell'enoteca euro 15
La serata avrŕ luogo presso:
WINE NOT
Via E. Torricelli, 3 ­ MI
02.365.365.31
Apertura ore 17
Chiuso Dom. Lun.
http://www.spaziowinenot.it
Spero di aver cosa gradita
Ciao
Lorena

 La serata avrà luogo presso:


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: 3 bicchieri 2002

Ieri sera sono stato in enoteca per una degustazione al calice di una
selezione di alcuni 3 bicchieri 2002.
Impressioni:
Eccezionale il Pinot Grigio Vie di Romans, con un corpo e un sapore
assolutamente fantastici.
Ottimo il Cometa '00 di Planeta, dai grandi profumi e sapori di agrumi (mai
sentito un vino con un simile profumo di cedro)
Deludente il Barolo '97 di Chiarlo, parecchio scarico. Forse giovane? Boh,
fatto sta che non mi ha per niente impressionato.
Ottimo il Carbonaione '98 Poggio Scalette, di una sapidità impressionante ma
forse troppo potente per essere anche elegante.
Strana la degustazione del Cabernet '99 Vallona e del Merlot Ronchi di
Manzano. In un primo momento pensavamo avessero scambiato i bicchieri, tanto
era rotondo (ma piatto) il Vallona e tanti erano i profumi erbacei del Ronc
di Subule. Poi abbiamo appurato che i bicchieri erano giusti: Cabernet
Vallona troppo piatto, gradevole ma assai poco profumato (più che altro
odorava di jogurt). Mi è piaciuto di più il Ronc di Subule, dai bei tannini
arrotondati e con un bel profumo erbaceo.
Chiusura con uno strepitoso Scacco Matto '97.
Data la mia inesperienza, mi piacerebbe sentire i pareri di chi quei vini li
ha assaggiati, per confrontare le impressioni.
Ciao
Maurizio

 Mi č piaciuto di piů il Ronc di Subule, dai bei tannini

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVT venerdì 16/9//05 "pezzi da 45"

Venerdì sera io, stefano, arcuri &co. della "bassa" e alcuni amici del bar
sport abbiamo partecipato alla degustazione dell'enoteca parenti a medicina
di bologna.
1) Freiberg Meran  97
2) Sossò  L.Felluga 97
3) Lamaione Frecobaldi 98
4) Montiano Falesco 98
5) Merlot Planeta 00
1)  rosso che prodotto a merano presenta amcora una bella acidità, con un 
colore a riflessi granati e sentori di sottobosco e spezie,  lungo sia la 
naso che in bocca, ancora tannico , un pò ruvido. Potrebbe stare ancora in 
bottiglia per 5 anni
2) colore simile al precedente, con sentori più fini di ciliegia, frutti di 
sottobosco e legermente di  spezie,  tannini eleganti molto armonico.
3) Subito spezie dolci, non solo vaniglia ( forse legno ammaricano ), per il 
mio gusto copriva troppo, poi è arrivato un pò di terziari; liquerizia, 
nessun difetto, anzi equilibrato nel suo genere, che non è il mio.
4) Iniziamente ridotto poi si è aperto e qui il merlot partiva con gusti di 
frutta rossa matura, amarena, ribes e una leggera speziatura ma poi sono 
usciti anche pepe bianco, liquerizia e "pollaio da merlot"
5) Il più giovane, intenso al naso ma monocorde, poi in bocca bello pieno 
equilibrato e pronto, un monolite che non variava nel tempo.
Divertente un "tipo" che staccatosi dal flusso dei curiosi ( eravamo 
all'aperto durante lo svolgimento di una sagra) mi ha chiesto:
- Che cos'è?-
Io - Una degustazione-
- Ma se i biccieri sono vuoti-
Io -Quasi vuoti, ma sono le dosi da degustazione!-
- Quanto costa sta cosa?-
Io -15 euro-
- Socialmmm!!!! Il mio barista con 15 euro oltre al vino mi "stacca" anche 
la licenza dal muro-
Io - Ha ragione!!!! :-))))))))))))))))))))
Per distillati, sigari e cioccolato c'è stato un ricambio completo di 
clienti e mi sono trovato unico maschio in un tavolo di degustatrici con un' 
arcuri della "bassssa" davvero simpatica, chiedete a Enociccio.
Ciao/ romano

 Ciao/ romano
Leggendo il subject per un attimo ho pensato che t'eri tazzato 5 vini 
del 1945 :)))
Joe

Visto che intorno alle 00,30 ti ho perso di vista, spero che la serata
sia finita in bellezza! :-))))
Scherzi a parte, vorrei spezzare una lancia in favore del Freiberg.
IMHO è un bel vino, molto cratteriale, che tra 4-5 anni potrebbe anche
diventare grande!!!!
Ciao

diventare grande!!!!
Mi ha fregato il suo lagerein l'anno scorso mico lo perdono :-)))
Ciao/romano

 Joe
Ciao/ romano
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: decantare un bianco

Ciao a tutti
ho trovato dei bianchi importanti di Felluga , Livon , Castello della
Sala...che hanno circa 10 anni...per assaggiarli al meglio cosa devo fare?
Perchè non si decanta un bianco ?
grazie e baci a tutti !
lapazza


Non hanno fondo, non ha senso decantare. Stappare ore prima invece si.
Luk

Luk scriveva il 21/10/2010 :

 Proprio quest'estate, con il Bianco Dettori, un vino che al naso ed in 
bocca era leggermende ossidato, il decanter ha fatto molto bene.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 bocca era leggermende ossidato, il decanter ha fatto molto bene.
Quello e' arieggiare, non decantare. Meglio una caraffa allora.
-- 
ViLco
And the family stone 

 
http://www.schott-zwiesel.com/en/products/dekanter.html#three
Ok, perï¿œ non ï¿œ che il decanter o lo usi per togliere i fondi o NON lo 
usi!
Per arieggiare mi sembra che servi allo scopo.



Verissimo.
Perï¿œ ï¿œ un arieggiamento un po' violento. Per certi vini che mi sembrano 
un po' piï¿œ delicati, in genere preferisco stappare e aspettare.
Luk


Lapazza appunto di quelli parlava infatti.
Luk

 Luk
Claro, ma se sei al ristorante, non ï¿œ che puoi aspettare piï¿œ di tanto! 
;-)


 Stefano
Cest just!
:-)
Luk

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: (NIUBBO) Presentazione e consigli

Ciao a tutti, sono un ragazzo di 22 anni della provincia di Salerno.
E' da un pň di tempo che sto cercando di avvicinarmi al mondo del vino,
purtroppo perň mi limito alla sola degustazione con amici o in Wine bar.
Sono qui per imparare, per scoprire qualche segreto e soprattutto per
cercare quante piů info possibili.
Magari qualche sito generale, sulle cose piů importanti da sapere, sulle
degustazioni in zona, su eventi ecc..ecc..
In pratica, quante piů cose volete insegnarmi, sono pronto ad imparare.
Vi ringrazio in anticipo ;)

:(

 :(
Non ti deprimere :)
Invece che darti un pesce, ti insegno a pescare: usa il vecchio 
www.groups.google.com
, entra in ricerca avanzata e specifica di 
ricercare in questo newsgroup (it.hobby.vino).
Cerca le parole "sito" e "link". Ti usciranno moooolti link a 
vari siti sul vino, da quelli di vendita online a quelli non 
commerciali di interesse specifico o generale.
Poi cerca la parola "libri" e troverai anche vari consigli di 
libri sull'argomento.
Infine cerca la parola "corsi" e dovresti riuscire a farti 
un'idea di quanto si e' detto su questi argomenti.
Google groups e' uno strumento molto utile, e per chi lo conosce 
e' un must, specie prima di entrare in un nuovo NG: spesso 
infatti non e' necessario chiedere ma basta cercare con google e 
si trovera' qualcuno che ha gia' posto la stessa domanda, o una 
simile, e su google ci sono le risposte che hanno ricevuto.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

:(
Che c'e'?
Vuoi un benvenuto coi palloncini e coriandoli? :)
BENVENUTO! :)
G

 Vi ringrazio in anticipo ;)
potresti comprare "il piacere del vino" edito da Slow Food,
costa il giusto ed è un buon inizio, molte informazioni, di facile
comprensione :)
Raven
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: buoni ristoranti Valpolicella e Trentino ?

Ciao,
Innanzitutto ringrazio tutti voi per la gentilezza e consigli sui
ristoranti vi faro' sapere come va quando torno.
Scusate se vi chiedo anche di darmi consigli su ristoranti nella zona
della Valpolicella e Trentino, sempre se possibile che abbiano buone
liste dei vini.
Grazie mille e scusatemi se chiedo troppo vedro' di contracambiare nel
futuro.
Grazie,
Mario Desiderio

 wrote in message
39EF0C29...@flashnet.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: degustazione on-line A MERCOLEDI'! A MERCOLEDI'!

Allora ragazzi,
appuntamento a mercoledě a partire dalle ore 21:30.
Consigli per una degustazione ottimale de "Vigna del Beneficio":
- temperatura 20 gradi
- apertura almeno un'oretta prima
- offre il meglio se scaraffata.
per il Dolcetto,
- temperatura ambiente.
indirizzo per l'appuntamento 
http://www.tigulliovino.it/chat.htm
si inserisce il proprio nick e si clicca su invia. In ogni caso a partire
dalle 21:20 ci trovate allo 011 9853900 per ogni eventuale, ulteriore info.
Gastarea
--
www.gastarea.com
"Gastarea č la decima musa: essa presiede ai piaceri del gusto. Potrebbe
pretendere il dominio dell'Universo, poichč l'Universo non č nulla senza la
vita e tutto quello che vive si nutre."

 Gastarea
ciao ciao...lo so che l'ho detto ormai un po di volte....per motivi di
lavoro non potrň esserci mercoledi on line, era mia intenzione fare la
degustazione posticipata, raccogliere le mie impressioni e postarle a
qualcuno...come traccia mi sono scaricato la scheda di tiguglio, č
sufficente?Poi a chi la posto?Le vostre impressioni le trascrivete da
qualche parte? (giusto per darci un'occhiata, da inesperto che sono voglio
lasciarmi influenzare un pochino....)
allora attendo risposte ok?grazie.
ciao ciao.

 ciao ciao.
Per l'utilizzo della scheda di Tigulliovino non ho nulla da eccepire.
Ovviamente lascio ad ognuno la libertà di valutare i vini come meglio crede.
Sono malatissimo (febbrone da cavallo e mezza bronchite)...spero di riuscire
ad esserci.
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
fax 06.233220684

 lasciarmi influenzare un pochino....)
ciao,
si, prepariamo una paginetta sul nostro sito, dove riporteremo le
impressioni di tutti. Sarà raggiungibile da un link dalla home page.
Le medesime info verranno condivise col Padre e con Filippo, che le
pubblicheranno su tigulliovino e sulla Home di IHV.
Salute!

pubblicheranno su tigulliovino e sulla Home di IHV.
Ho fatto una prova veloce e si dovrebbe poter catturare tutta la
conversazione. Sarebbe opportuno che ci fosse un paio di volontari per
evitare che la cosa andasse persa.
Per farlo aprite un tex-editor (word, notepad, wordpad. textpad..) e
usate copy-paste. Ricordate di fare delle save dal vostro editor...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lambrusco Pappagnocca

vendo 50 bottiglie di Lambrusco Pappagnocca D.O.C.  a 2,70 ? cadauna .

 2,70 ? cadauna .
ROTFL, il nick piu' emiliano della storia.
Ma quel lambro, chi lo produce?
    Vilco
-- 
Think Pink , Drink Rose'


sarei interessato ad una permuta: dispongo di 29 magnum di bonarda del
Trombator Cortese DOCG 2001.
Può interessare?

 ha scritto nel messaggio
news:EB7Jc.1043$kk5....@news4.tin.it...


 Può interessare?
Ehm se tu fossi di Reggio Emilia, sapresti che
la pappagnocca e' una zona periferica della
citta'.
E se vuoi farti due risate, e' vicino alla
localita' "buco della signora", ribattezzato
"buco del signore" pochi decenni fa.
E di la dalla citta' abbiamo il ridente paesello
chiamato Sesso.
Piuttosto, che mi spieghino da coda deriva
"bricco dell'uccellone"...


Si chiama cosi perche una volta, nella casa più alta della rocca, dove c'è
il vigneto che produce il Bricco, ci abitava una vecchietta che si vestiva
sempre di nero, ed era soprannominata appunto "l'uselun" (l'uccellone)
Comunque, a parte questo,
non vedo l'ora di venire a farmi un giro dalle vostre parti.....
-- 
----------------------------------------------------------------------------
-------
Roberto.
06 9694361
3394430781
in...@vinitalyenoteca.it
www.vinitalyenoteca.it
----------------------------------------------------------------------------
-------
"Vilco" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:a38Jc.81136$G%.1875@tornado.fastwebnet.it...


 parti.....
Eh eh eh
    Vilco

 Ma grazie!
Come la signora Tunina del famoso Vintage...
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

"Maroc Baccaglio"
ciao, maroc!!!
ma voialtri islamici non dovreste tenervi lontani dal vino,
diosanto???
pidocchio 

 scrisse qualcosa che destň la mia attenzione:

Ma ROTFL!
G

 wrote in message
ogeaf0tdbqh60ude6...@4ax.com...

Tu e meglio che stai lontano dal NG, o ti faccioamo bere un po' d' estere
fosforico
Parassita di un pidocchiaccio

 che stai lontano dal NG, o ti faccioamo
mi faccioate???
ma diosanto che lingua parli???
pidocchio

 quella vaccata di OE che utilizzi
Tu invece Agent lo sai usare cosi' bene, che
questo tuo messaggio in risposta a un post di
Gabriele si e' accodato a un altROTFL!
Che sfigato!
Abbi almeno la decenza di tacere.


 Gabriele si e' accodato a un altROTFL!
tutti i miei messaggi si accodano in modo totalmente sballato,
gnubbo!!!
pidocchio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Perfetto sommelier (invecchiatore di vino)

Ho letto di questo "aggeggio" su Grand Gourmet, ho visitato il sito ma non
sono riuscito a capire che marchingegno sia, né tantomeno il funzionamento.
Sembra si tratti di una base magnetica sulla quale appoggiare la bottiglia,
ma che variazione puň apportare al vino proprio non arrivo a capirlo.C'č
qualcuno che sa qualcosa in piů?
Posto anche il link:
http://www.brizard.co.uk/acatalog/pp_psom.htm

 ha scritto nel messaggio
news:bl3ql0$ep0$1...@lacerta.tiscalinet.it...

ciao francuzzo,
mi hai rubato il post. proprio oggi ho letto la stessa cosa e volevo
mettterti a conoscenza.
secondo me č un pacco..
ciao
arturo

"Ziongiu" ha scritto

Secondo me quello che scrive e' un alcolizzato all'ukltima, comunque posto
la traduzione per chi volesse leggersi le banfe in italiano:
Il Perfect SommelierTM (PS) non richiede batterie; piazzate la vostra
bottiglia aperta sulla base magnetica, metteteci sopra il "tappo" magnetico
e aspettate mezz'ora. Il vino mostrera' tannini piu' soffici e un frutto
piu' morbido, come se fosse stato invecchiato per vari anni.
"Non chiedetemi come funziona ma funziona" (Anthony Dias Blue)
Lo scettico e' convinto: "Sono il piu' grande scettico di tutti, cosi'
quando ho ricevuto un gadget chiamato il Perfetto Sommelier, che avrebbe
dovuto invecchiare il vino nel giro di pochi minuti, pensai "Ma ci
credo...". Tanto per provare, organizzai una degustazioen di Brunello
itlaiano (come se ci fosse anche quello australiano... NdV), un vino
conosciuto per essere chiuso e inaccessibile da giovane.
Un bicchiere vene esposto all'effetto del PS, l'altro no. Francamente,
rimasi sorpreso di scoprire che c'era, in effetti, una differenza piuttosto
grossa."    (Anthony Dias Blue)
"Volevo solo che voi sapeste di come ci ha entusiasmato il PS. L'abbiamo
provato su vari tipi di vino nella nostra sala di degustazione e abbiamo
scoperto che altera il sapora, facendo apparire i vini piu' morbidi e piu'
invecchiati. Questo avra' ovvi vantaggi per un consumatore... Grazie per
avermi mandato questo miracoloso accessorio da vino da provare."
J. H. Brind MW (Head of Buying, Wine, Spirits and Beer, Waitrose)

Io credo proprio che ormai possiamo affermare la qualità di questa
affermazione:
è una SUPERCAZZOLA!


 ha scritto nel messaggio
news:K4pdb.181498$R32.5...@news2.tin.it...


 lambruschi..... ;-)
Fi', durava sei minuti poi si crepava la bottiglia!
;O)
    Vilco
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Luca Maroni

Ciao a tutti,
che ne pensate di Luca Maroni e dei suoi Libri sul vino?
Grazie
PPP

 wrote in message 8t4ulv$c8u$1...@nread1.inwind.it...


 ha scritto nel messaggio
news:8t64r7$hq1$1...@nslave2.tin.it...


 wrote in message
KRwJ5.14635$3K3.4...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:8t65si$ij8$1...@nslave2.tin.it...


 wrote in message
etxJ5.14832$3K3.4...@news.infostrada.it...


Grazie per la spiegazione. Avevo capito che era una battuta ma non il senso.
Colpa mia. E' perché non conosco Maroni (so che é grave) e quindi non sapevo
di questo fatto.


 Ciao Mauri
Ciao.Schigi.


 > > che ne pensate di Luca Maroni e dei suoi Libri sul vino?

 Ciao.Schigi.
Pregevole l'opera di Maroni.
A mio avviso però, l'idea del vino frutto è un po' un modo per
distinguersi dalla sterminata schiera di guide che ormai affollano
gli scaffali delle librerie.
Non so quanto ci creda veramente e quanto, piuttosto, gli renda in ritorno
di vendite.
Tutto cio' senza nessun accento polemico.
Ciao
Filippo
--
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Tigulliovino - Cultura del vino, iniziative e ristoranti
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
Per iscriversi alla newsletter sulle iniziative enogastronomiche :
tigulliovin...@listbot.com
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 wrote in message


> COMUNQUE è UN GRANDE
Scusa, perchè la "è" non la urli ?
Secondo me Maroni è un ottimo divulgatore, grande esperto di comunicazione, ma
non sono molto d'accordo sulla sua teoria e anche su parecchie sue valutazioni.
In ogni caso, come il Gambero Rosso, Slow Food e prima di loro Veronelli, hanno
dato una bella impennata al settore e molti stimoli alla ricerca della qualità.
Poi ognuno secondo me dovrebbe bere più quello che gli piace e non bere
l'etichetta o il numero di bicchieri.
Io almeno la penso e faccio così, anzi, quello che preferisco è scoprire.
Spesso mi capita di andare a leggere di un vino solo dopo averlo provato. Non so
se succede anche a voi, ma mi capitano di quelle sorprese...
Una delle guide che preferisco leggere è l'almanacco del bere bene del Gambero
Rosso. Bevo vino sia a pranzo che a cena tutti i giorni e non posso sempre
spendere un capitale.
ciao
nb

 wrote in message
8tagdq$mligq$1...@ID-32655.news.dfncis.de...


 Frascati Cannellino di non so che produttore come il miglior vino
d'Italia.
leviamo il forse? :_)
sim

 sim
Certo, leviamolo....
Rispetto i gusti personali di Maroni, ma la sua mi sembra una valutazione
azzardata.
ciao
nb
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CA' MARCANDA i nuovi Bolgheri di Gaja

Vorrei una opinione Vostra sui due rossi di Gaja:
MAGARI e PROMIS

 MAGARI e PROMIS
    La mia opinione è che se per fare i rossi di Bolgheri si usano le uve
del Senese, allora tanto vale imbottigliare a Montalcino...
    ciao
Claudio

 ha scritto
nel messaggio news:arg67r$d3g$1...@panco.nettuno.it...




Beh, anche sul marketing ci sarebbe da ridire. 
Un vino che si chiama MAGARI o anche PROMIS, non e' che ti dia tanta
fiducia...
A proposito, un po'  OT ma mi perdonerete, leggevo qualche storiella
sui nomi delle macchine in Spagna. Gia si rideva del Mitsubishi Pajero
(ribattezzato Montero in Spagna, perche Pajero vuol dire
"masturbatore"), e della Chevrolet Nova (no va = non funziona), ora si
arriva al colmo con la Mazda Laputa con tanto di descrizione dei
vantaggi "Laputa Gets Improved and Safety Features and Upgraded
Interior", "Attractive styling", "easy handling", "body designed to
withstand front collisions". E come se non bastasse, Nissan Moco (i
moccoli da naso), con lo slogan "You can store moco anywhere"
Vedere per credere:
http://www.mazda.com/publicity/public/200104/0424e.html
http://www.km77.com/marcas/nissan/prototipos/moco/texto.asp
;-))))
Mike

 >    La mia opinione č che se per fare i rossi di Bolgheri si usano le uve


 sui nomi delle macchine in Spagna. (cut)
Triplo ROTFL carpiato!
Ciao,
   Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Triplo ROTFL carpiato!
he he, dimenticavo, la Toyota MR2, ribattezzata semplicemente MR in
Francia........ 
Mike

 IN MERITO ALLE UVE DEL SENESE IO NON SO (cut...)
    L'unica cosa formidabile che io ho potuto notare è il suo prezzo.
Per carità, magari piacerà anche alla moltitudine dei degustatori, ma certo
si paga un vino appena uscito, con zero storia, già come una bella
bottiglia. L'operazione di Gaja, sicuramente uno dei più grandi cervelli nel
mondo del vino (specie parlando del lato economico della cosa) è chiaramente
un operazione molto commerciale.
    Già il fatto che siccome le vigne sono nuove si usino vini di un altro
territorio la dice abbastanza lunghina. Si potevano anche aspettare gli
annetti necessari a far entrare in produzione (al meglio) le vigne, ma le
banche (si sa) gli interessi li fanno correre da subito, mica aspettano.
    Comunque ti posso già assicurare che sul mercato nipponico, del sud est
asiatico e degli states quelle bottiglie vanno a ruba. E a prezzi mooolto
piu cari che non qui da noi. Ma il discorso sarebbe lunghino...
    Quanto al fatto che non siano recensiti dalle guide (per una volta!) è
che c'è ancora ben poco da recensire. Già il fatto che questi discorsi li si
facciano qui e non su una guida credo descriva bene di quale bonus di
credito goda il famoso Angelo.
   Non è tutto Spers, quello che Luce !!!
    I nomi, poi!  Come dar torto a Mike?
ciao
Claudio
PS
A quando un Sagrantino 25 anni di qualche nuova azienda che aspettando le
uve giuste dalle nuove vigne da poco impiantate si avvantaggerà con un bel
Nebbiolo?
;-))))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: luigi da verrazzano?

Mi chiamo Luigi Cappellini e sono un produttore della zona del Chianti (il
Castello di Verrazzano).
Sono un appassionato anche se non troppo esperto lettore del ng.
Vorrei farvi vedere la web page della nostra fattoria e mi piacerebbe
sentirne i vostri commenti.
Sono molto graditi anche i commenti dei nostri vini degustati.
....a proposito l'indirizzo č 
www.verrazzano.com


Ho visto che avete anche un chianti 62, ottima annata per gli ingegneri ma
un pò meno per il vino.
E' ancora bevibile o è solo da contemplazione?
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini Sardi

Salve a tutti...
Qualcuno mi sà indicare qualche buon vino da poter comprare in Sardegna?
Fra un pò dovrò farmi qualche giorno di ferie, e vorrei fare un pò di 
enospesa!
grazie.

 ha scritto nel messaggio
news:c100ju$vsg$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Prova il Carignano del Sulcis della cantina Santadi.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nero d'Avola

qualche commento ed impressione su questo vino che a me piace tanto.....
ciao a tutti

 qualche commento ed impressione su questo vino che a me piace tanto.....
ciao a tutti
E' anche il mio preferito, assieme al manduria, ma io lo compro al
supermarket. Quello della Mediterranea (5/6 euto circa) Roba per famiglia.
Immagino però che quello di grande marca faccia resuscitare i morti :-)
ciao,
Zf
-- 
"Paghiamo metà dei poveri affinchè uccidano l'altra metà"
cit. Scorsese (Gangs of New York)

Zf
Un mio conoscente, produttore di nero d'avola è molto contento. L'ho
incontrato qualche mese fa:
-[produttore siciliano] Ti ricordi quando voi nel Chianti compravate
enormi quantità di nero d'avola per dare corpo e colore al vostro
insignificante sangiovese?
-[Antonio] Beh... io ero bambino, comunque me lo ricordo... poi venne
che non si poteva più e il Chianti lì per lì peggiorò, poi rimigliorò
grazie ad una migliore attenzione alla qualità dell'uva... Per la
cronaca, insignificante il sangiovese non è mai stato...
-[produttore siciliano] Ecco, bravo e noi in Sicilia tutti col cxxo
per terra, le cisterne in Toscana non si mandavano più, e nessuno li
voleva i nostri vini... ma poi... ma poi...
-[Antonio] ? e poi?..
-[produttore siciliano] e poi... e poi abbiamo imparato a comprare il
vostro sangiovese scipito per alleggerire i nostri vini.... ora sì che
si vende!
www.filicaja.it
Tobia 4:17 Versa il tuo vino e deponi il tuo pane sulla tomba dei giusti, non darne invece ai peccatori

 si vende!
STRAROTFL!
e a me il n.d.a. piace molto e assieme a lui il Carignano che, per certi
versi, gli somiglia
Ciao
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: terrebrune

vendo due bottiglie di "terrebrune" del 1987, per collezione.


Il 94 è già ossidato, non oso pensare in che condizioni possa essere un 87!
Saluti
Luca

fai bene a non osare, perche' il vino e' assolutamente in ottime condizioni.
ti assicuro che non ho alcuna necessita di rifilare "pacchi"
Luca Bresesti <luca.b...@NOSPAMlibero.it> wrote in message
Gril4.40638$C3.4...@news.infostrada.it...



Ah si?
E allora com'è che il vino è "per collezione" e non "da bere"?
Se tu avessi letto per un pò il NG prima di postare - cosa la netiquette
richiederebbe di fare - sapresti che gli spammer sgomberacantine non sono
graditi; oltretutto penso che nessuno qui o altrove comprerebbe del vino da
uno sconosciuto, da uno con il tuo nick poi....
Saluti
Luca
PS: risparmiati, per il futuro, risposte in e-mail

 
 


 wrote in message
38985586...@tommasi.org...


 Perchè questa aggressività?
Fermo restando quanto già detto a proposito delle continue ed improbabili
proposte di vendita, non mi sembra di essere stato così aggressivo.
Non ho nemmeno detto di essere certo che l'87 sia ossidato, però avendo
assaggiato il 94 ed il 95 ed avendoli trovati entrambi ossidati -
soprattutto il 94 - mi stupirei se l'87 non lo fosse.
Se anche i vitigni fossero simili, il che non è essendo il bandol costituito
in prevalenza o nella totalità da mourvedre e non mi risulta che ci siano
uve simili nel terre brune - a meno che non consideri simili due uve
perchè provengono entrambe dalla vite :-), non riuscirei comunque a capire
il senso del tuo paragone.
Sarebbe come dire che siccome lo Chateau Latour 45 è ancora ottimo non c'è
nessun motivo per ritenere ossidato un cabernet veneto dello stesso anno....
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo Monfortino

Qualcuno di voi sa darmi qualche informazione o notizia o storia sul Barolo
Monfortino e/o sui Conterno?
Grazie

 Monfortino e/o sui Conterno?
E uno dei migliori Barolo in circolazione.
Ti consiglio di cercare il 1985, per il quale spenderei qualsiasi cifra se
riuscissi a reperirne qualche bottiglia.
Ciao.Schigi.


Ma non era sł dal Riva portato da Bresesti?
Le mie spie mi hanno riferito che te lo sei praticamente bevuto da solo!!!!
:-)))
Siete poi riusciti a scaraffarlo anche se mi sono dimenticato di dare a
Romano lģimbuto con il filtro?
Ciao
enociccio

 Romano lģimbuto con il filtro?
Mai scaraffare tali reliquie.
Ciao.Schigi.

 Puoi aiutarmi
In particolare cosa ti interessa, informazioni sulla vinificazione o
leggende ;-) ?
Saluti
Luca

 ha scritto nel messaggio
news:wWsH9.29432$fa.9...@news1.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: da Bruno Vespa ieri

Mi e' sembrato che il sig. Vizzani dimostrasse un enorme superficialita' ed
una
ilarita' fuori posto. Stava assaggiando dei prodotti famosi nel mondo ,di
cui noi italiani siamo fieri. E lui continuava a dire :"sanno di tappo". Che
leggerezza. Eppure lui vive in questo mondo. A me dispiace vederlo irriso
dalla sig.ra Vernier quando lui propone con  con tanta fantasia i suoi
piatti. Beh forse se lo merita!
Renato

ribadisco quello che già ho scritto sul NG it.discussioni.ristoranti e cioè
che Vissani si sta prendendo la gloria mentre i suoi aiutanti sgobbano per
lui: ma quando è presente nelle sue cucine se è sempre in giro in ogni
trasmissione, da "Domenica IN..." a "Porta a Porta" ad altri programmi?
Per quanto mi riguarda sarà anche (forse) bravo, ma c'è anche molto fumo e
poco arrosto, più che altro penso che sappia vendere bene la sua immagine di
chef (???). E pensandoci bene credo che sia offensivo rispetto ad altri
ristoratori, forse anche più bravi, che lavorano onestamente ed alacremente
per far gustare ai propri clienti ed avventori dei piatti degni della
valutazione delle migliori guide ma che rimangono sempre nell'ombra e
continuano a fare il loro lavoro senza saltare da una rete all'altra, che
sia Rai o Mediaset.
Chi di voi non conosce nella propria città o provincia questo o quel
ristorantino, trattoria, osteria dove si mangia divinamente senza, per
questo, svenire davanti al conto?
Forse qualcuno preferisce, anche giustamente,  frequentare i ristoranti
"alla Vissani" rimanendo incantati davanti che so...ad un "flan di favette
di campo su letto di rucola con salsina all'arancia": prezzo del singolo
piatto 20-30 ? per una cosa che poi ti fa rimanere ugualmente un buco nello
stomaco, ma personalmente preferisco un buon piatto di pasta con ragù di
cinghiale o con sugo di pesce o uno di stoccafisso accomodato cucinato a
dovere piuttosto che una fetta di chianina, spendendo quello che si deve, ma
uscendo soddisfatti dal locale. Se poi il posto è anche attraente e
l'atmosfera è piacevole, cosa c'è di meglio? Non certo uno come Vissani.
Scusate.
Marco

 l'atmosfera č piacevole, cosa c'č di meglio? Non certo uno come Vissani.
Bravo! Il Nobel ti meriti, altro che Vissani &Co.
Lunga vita alle trattorie sotto casa.
Joe 'zzato.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: PRODOTTI TIPICI TOSCANI

Typical Italy s.r.l  presenta una selezione raffinata di ciò che offre la
cultura TOSCANA di oggi; con i suoi  prodotti tipici selezionati da esperti
garantisce ai suoi clienti l'alta qualità dei prodotti e l'affidabilità
nelle consegne.
Tali prodotti da noi scelti sono il risultato di "aziende selezionate"che
curano il prodotto tuttora con amore e dedizione con gli stessi metodi di
una volta.
Tra i nostri prodotti potrai trovare:
· OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DEI COLLI LUCCHESI
· VINO BIANCO E ROSSO TRA I PIU' RICERCATI
· OLII AROMATIZZATI ED I MIGLIORI ACETI BALSAMICI
· I SOTTOLI GUSTOSI
· LE SALSE SPECIALI
· I SUGHI DELLA NONNA
· LE SPECIALITA' AL TARTUFO
·  LA PASTA ARTIGIANALE
· LE FARINE MACINATE A PIETRA DAL FARRO IN POI
· DAI FUNGHI TOSCANI AI LEGUMI
· IL FARRO GARFAGNINO
· BISCOTTI TIPICI ALLE FARINA DI CASTAGNE E DI FARRO
        CON I SUOI ALTRI PRODOTTI DI ALTA PASTICCERIA
· LE CONFETTURE NATURALI DEL SOTTOBOSCO RACCOLTE E CONFEZIONATE CON I METODI
TRADIZIONALI
· IL MIELE:UNA VASTA GAMMA DI SCELTA DAL CLASSICO AL PIU' RICERCATO
· UN AMPIA SCELTA DI TISANE AL MIELE ED  I SUOI DERIVATI
PER INFORMAZIONI: 
in...@typicalitaly.it

plonk!
F.
P.S. La mamma del bischero (o del coglione) è sempre gravida...
--
"CI STA: Detto di rigore o
di signora generosa.
Dipende sempre dall'arbitro
e dalla signora."
                   Anonimo
__________________________
filippo mattia ginanni #15
dept of economics
stanford university
stanford, ca, 94035-6072
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Scusate...

č meglio il Tavernello o il Chianti?

tavernello, sine dubio aliquo.

...


 E' meglio Letizia Castŕ o Tina Pica?
Tina Pica, naturalmente. La scena in cui dice "Fratello, vatti a riposare"
in Pane Amore e... č entrata di prepotenza nella storia dell'erotismo
cinematografico.
Ma perchč parli di cinema in questa sede? Sei off-topics. Ora forwardo la
tua lettera a net-abuse.


SCUSA  MA...   LO SEI  O   LO FAI ???  (e non chiederci cosa)
P.S.  un pò di rispetto  non  guasta mai,  anche nei N.G.       by  Ernest

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno IHV 19 Giugno 2006

So che è presto, ma segnalo fin d'ora, per chi parteciperà al
raduno del 19 giugno 2006 a Rapallo (GE), contestuale a
TigullioVino.it Meeting, la sezione esplicativa dell'evento
da dove è già possibile prenotare la cena a buffet con i migliori
rapporto q/p e visionare i vari hotel dove alloggiare :
http://meeting.tigulliovino.it
Sto lavorando intensamente (insieme a Mike per l'estero)
alle adesioni per questa seconda edizione e pure Luk mi
sta dando una mano nel contattare alcuni produttori liguri.
La lista completa degli espositori dovrebbe essere
online non più tardi del 15 marzo.
Per qualsiasi esigenza o informazione, tutti gli amici del ng
mi troveranno sempre al 
347 2119450
 oppure a casa allo
zero uno otto cinque, tre otto due nove sei cinque.
Sarà grande ! Vi aspetto.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://meeting.tigulliovino.it

 
Ovviamente presente!
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 Tolux
Ciao Tolux.
Ci conto. Anche quest'anno in moto ?
Ciao
Fil 


questo non lo so ancora.....
;-)


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chi conosce DIEVOLE???

--
Salutoni!
Andrea

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CORSO PER SOMELLIER

MI INTERESSA SAPERE SE A TRENTO CI SONO DEI CORSI PER SOMELLIER
PER FAVORE QUALCUNO MI RISPONDA  GRAZIE

 wrote in message
3884b...@hoth.anthesi.com...


 PER FAVORE QUALCUNO MI RISPONDA  GRAZIE
Ciao, dai un'occhio al mio sito !
Per Trento, basta che trovi la delegazione a.i.s. piu' vicina. Sicuramente
ce ne sarà una per Trento.
Prova ad andare in qualche enoteca in città e a chiedere al gestore,
probabilmente saprà indirizzarti.
Ciao
Filippo
_______________________________________________________
Primary e-mail : 
fel...@ares.newnetworks.it
Secondary e-mail : 
serfi...@hotmail.com
Icq # 23896333
My home : 
http://www.geocities.com/BourbonStreet/Quarter/4134
Ho proposto : it.discussioni.ristoranti
                      it.discussioni.hotel
_______________________________________________________
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Guide

Mi hanno regalato quella dell'Espresso 2007.
Beh, devo dire che fin'ora e' quella con i cui giudizi mi sento piu'
allineato, e parecchio.
A parte alcuni premi a vini non proprio eccezionali secondo me, e
all'eccessiva penalizzazione del Pietramarina 2002 che mi e' saltata
all'occhio, devo dire che alcuni giudizi mi hanno trovato in perfetta
sintonia, anche quanto questi andavano contro a produttori "rinomati".
Ora sono curioso di provare le cantine sconosciute a me, che producono
vini in zone che apprezzo, visto che ho notato che spesso i prezzi
indicati sono molto convenienti.
G


E' l'unica che non ho mai comprato.... bene!
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

E' l'unica che non ho mai comprato.... bene!
Sabato te la faccio sfrugugliare e te la presto se vuoi.
G

 G
fino ad adesso con questo metodo ho fatto piccole e convenienti 
scoperte.
putroppo il problema rimane la scarsa reperibilità.
-- 
niubbo forever

putroppo il problema rimane la scarsa reperibilità.
A tutto c'e' rimedio.
Comunque puo' essere anche una buona scusa per qualche vacanza in zone
vocate, coniugando visite a quelle cantine.
G

Oigroig ha detto questo giovedì :

ultimamente un certo mio interesse per la Basilicata, Abruzzo e Puglia 
mi rende logisticamente un po' difficile questa possibilità, però 
accetto volentieri il consiglio.
-- 
niubbo forever

 accetto volentieri il consiglio.
Cosa hai provato di interessante fra lucani e pugliesi?

 Cosa hai provato di interessante fra lucani e pugliesi?
una segnalazione veloce su tutte per l'ottimo rapporto q/p trovato:
http://tinyurl.com/2jnyud
 anche se questo non l'ho scoperto tramite 
guide, ma con il passaparola di un 'autoctono'.
Il sito purtroppo non dice niente, ma il suo aglianico compete 
tranquillamente con più rinomati concorrenti ad un prezzo circa la 
metà.
P.S. ho detto "compete"...
-- 
niubbo forever

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Outoss

O un nome simile.
Ne ho visto la pubblicità su TS1 un paio d'ore fa e mi ha incuriosito 
alquanto.
Sembra che bevuto in condizioni critiche (!) abbatta l'alcolemia portandola 
a limiti legali... e pure scongiuri gli eventuali effetti dopo-sbornia.
Qualcuno ne sa qualcosa ?
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

 Qualcuno ne sa qualcosa ?
http://www.calshop.biz/outox.html
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 
http://www.calshop.biz/outox.html
Grazie Vilco!
Ora devo cercare chi la vende qui da noi.
Strano però che qui in Italia non ci sia alcuna pubblicità in merito.
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

 san...@NOSPAMmensa.it
Ciao Romano 

 ha scritto nel messaggio 
news:T_C4f.453$VI2...@news.edisontel.com...


 Mi manca il tempo per le cose essenziali.
Quindi Merano...........??????
Con gli svizzeri o gli regali buon vino o una bomba sotto la sedia!! :-)))))
Ciao Romano 

 Ciao Romano
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: esame onav - milano

lunedi 20 maggio - esame Onav delegazione di Milano
oltre la degustazine dei vini faranno test scritto oppure orale ?
come hanno fatto gli anni scorsi ?    grazie max
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:cf5553b8ddd927da793...@mygate.mailgate.org...


domani saremo in 70 ha sostenerlo. per questo stavano pensando di fare
il test scritto. i vini erano in prevalenza rossi? quello difettoso
 ossidato o tappato ?  grazie max


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Amontillado

Buonasera a tutto il NG,
da barcellona mi hanno portato una bottiglia del vino in oggetto.
Con cosa lo posso abinare?
Aspetto da voi un consiglio.
Grazie
e.


Scusate, abbinare!!


Hai una bella cantina profonda e conosci qualcuno a cui porti molto rancore?

 Hai una bella cantina profonda e conosci qualcuno a cui porti molto rancore?
Lui parla di una bottiglia... non di un barilotto :))
Leo/che rientra nella lurkosfera subito


Scusate ma non ho capito le vostre risposte, potreste essere più
chiari?
E magari consigliarmi anche.
Grazie
e.

politicalycorrect ha scritto:

http://www.bellami.it/Classici/Recensioni/pareskeva_poe_barile.html
Luk

 - Mostra testo tra virgolette -
Grazie del chiarimento e scusate l'ignoranza, ma con cosa lo bevo?
e.

 
http://www.enotime.it/zoom/default_body.aspx?ID=1263
Luk
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Supermercato "Il Gigante"

Che delusione...
Poca scelta e quei pochi degni di nota a prezzi superiori ad una
qualsiasi enoteca...
Meglio il Carrefour, sicuramente.
Ciao
G

 wrote in message
3d8ed5b8...@news.edisontel.com...


> G
Ciao,
si scrive sotto il messaggio al quale stai rispondendo, e' piu' comodo
da leggere.
A parte la netiquette, interland Milano nord.
Ciao,
G

 ha scritto nel messaggio
news:3d8f51b5...@news.edisontel.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Libri etc.

Gentili Signori e Signore
avrei intenzione di cominciare finalmente ad imparare a bere i vini con
un po' di conoscenzq, sarebbe a dire, riuscendo a capire quali sono le
cose che mi vanno e che non mi vanno di un vino. Vorrei inoltre avere
informazioni sulla storia, la preparazione e la natura dei vini (a
cominciare da quelli nazionali).
Vengo da una regione (Friuli-Venezia Giulia) di ottime tradizioni
vinicole; vengo inoltre da una famiglia in cui il vino e' sempre stato
amato e rispettato. Per questo vorrei cominciare a bere con un po' di
cognizione di causa, per modo di dire.
Vorrei a questo punno chiedere il gentile supporto di uno (o piu' di
voi) nel consigliarmi dei libri che mi possano aiutare nel mio desiderio
di imparare ad meglio apprezzare i vini.
Siccome abito in Inghilterra, sono pronto ad accettare anche titoli
inglesi (anche se la tradizione del bere buon vino da queste parti non
mi sembra un gran che'). Ci sono qui a Londra anche dei corsi di
degustazione ma non mi fido (e poi costano).
Comunque, come gia' detto, vorrei - almeno all'inizio - dare la
preferenza ai prodotti delle nostre terre; anche su questo comunque
accetto volentieri consigli e suggerimenti su siti e simili.
Vi ringrazio per la gentilissima assistenza.
Ovunque voi siate, ciao e buonanotte.
Enrico Corubolo

 cose che mi vanno e che non mi vanno di un vino.......
ciao Enrico...
ti suggerirei di iniziare con le pubblicazioni di Arcigola-SlowFood; se
ricordo bene, esiste un libro intitolato "Conoscere il vino" (o giu' di
li'...): sono libri facilmete reperibili nelle principali librerie; -
altrimenti, dai un'occhiata al loro sito:
http://www.arcigola.com/
e buona lettura   :)
F.

ricordo bene, esiste un libro intitolato 
"Conoscere il vino" ....


 


Il libro dell'Arcigola si chiama "Il piacere del vino" ed 
è effettivamente un bel libro, dal linguaggio semplice ed 
intuitivo.


Io ti consiglio però (a costo di essere ripetitivo), il libro che, 
più di tutti (ne ho letti molti te l'assicuro), mi ha fatto comprendere 
veramente la natura del vino ed il piacere della degustazione: "Degustare 
il vino" di Luca Maroni che puoi ordinare dal suo sito 
www.lmonline.com.


 


Ciao, buona lettura


Maurizio



un po' di conoscenzq, sarebbe a dire, riuscendo a capire quali sono le

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Birra

Conoscete questa birra:
Birra Artigianale
Top Malto
Hormiae
Premium Pils
Ho riportato i dati in etichetta, la ditta dovrebbe eseere laziale, dalle
parti di Latina.
Una bottiglia da lt.0.750 dovrebbe essere in vendita tra 8 e 9 euro.
Pareri?
Ciao
enociccio
www.parenti.com

enociccio ha scritto:


Prova a domandare su it.hobby.birra, lě sicuramente qualcuno la conosce...
personalmente non l'ho mai sentita nominare!
ciao, A.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ciao, A.
E' che so che bazzicano su questo NG veri esperti, tipo Schigi e qualche
altro e visto che conosco i loro gusti, mi sono fatto un pň la tara... :-)))
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 enociccio
al nome di schigi io mi inchino...
comunque stai sempre attento con le birre artigianali italiane perchè sono
sempre rponte all'agguato delle schifezze!
Ciao, A.
PS: prova lo stesso, su hobbybirra scrivono anche romani mooolto esperti


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: La vigna di Alceo...

Ciao a tutti, mi chiamo vino italiano :-)))
I come  from Japan and am now looking for supplier
who can provide me with exciting and excellent Italian wines,
especially Umbrian, Friuli's, and Toscans .
By the way, I've heard some rumors of La Vigna di Alceo@Castello dei
Rampolla.
These wines are very rare and not so much exported to Japan.
Moreover some retailers in Italy wouldn't sell only Alceo but with other
cheap VdT. Is that so ?
And retailed price is so high to get a bottle and not so much in market.
Surely some people say Rampolla might be potentially the Chateau
Mouton-Rothschild of Tuscany.  The high price is reason why 96 has got
the prize as TRE BICCHIERI of Gambero Rosso ??
Anyone, please let us know...
TSUKA
Brun...@Montalcino.club.or.jp

 Mouton-Rothschild of Tuscany.
se dici cosě mi terrň bne stretta la bottiglia di Sammarco del 90
ne avevo due l'altra settimana una l'ho aperta, devo dire che č dovuto stare
un po' ad ossigenarsi ma alla fine si beveva bene (forse dieci anni inizian
ad essere un limite invalicabile per la mia piccola cantina..presto dovrň
tirare il collo anche all'altra se non voglio che faccia una brutta fine
sim
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Gewurtztraminer Elena Walch 01

Qualcuno ha impressioni su questo gwtraminer?
e sul Podium verdicchio sup. di Garofoli?
Grazie, Fabio.

 e sul Podium verdicchio sup. di Garofoli?
Struttura perfetta del vino fresco ideale, gusto abbastanza intenso,
retrogusto lento ad "uscire" ma finale decisamente persistente. Altro
campione di qualità/prezzo, molto amato dai frequentatori del NG.
--
PierEno


Concordo, eccezionale il traminer, grande estratto e consistenza. Da
comprare.
Ale
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: E' SCIOCCANTE

http://euronet.on.to
http://euronet.135.it
SR
ER
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VGWFQWV
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VB
UYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYUYDTR
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Q5
F

è scioccante che tu ci creda!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Presentazione

Salve a tutti,
Leggo ormai da qualche mese il NG e lo trovo molto interessante. Sono
un appassionato di vino e sto cercando di imparare il più possibile su
questo mondo fantastico ma anche molto complesso e sconfinato. Come?
Assaggiando, assaggiando ed ancora assaggiando!!!!!! :))))
Non ho ancora frequentato nessun corso anche se sto pensando
seriamente di farne uno. Sarei orientato più ad un corso sulla
degustazione che sulle tecniche di vinificazione vere e proprie (che
mi riprometto di 'studiare' più avanti)... Mi piacerebbe poter
allenare il mio olfatto ad essere più sensibile di quanto non sia ma
credo che questo si ottenga solo con il tempo e con molta
pratica.........
Tolux

Salve a tutti,
 
benvenuto,
personalmente ti consiglio il corso ONAV, e' orientato all'assaggio e
tocca tutti i passi della vinificazione e tutte le vinificazioni,
insomma da una bella infarinatura generale ed educa all'analisi del
vino di qualita', io mi sono trovato bene cosi' come alcuni amici a
cui l'ho consigliato.
Inoltre come giustamente dici la "pratica" e' importantissima, che ci
vuoi fare, e' una vita di sacrifici ;)
Ciao
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: champagne o franciacorta

A Vs.avviso questo sarà il natale dello champagne o del franciacorta?
Cosa prediligeranno gli italiani da regalare o da accompagnare le sontuose 
cene delle festività?
 
Ciao 
 
 


prosecco di arcore :P

 prosecco di arcore :P
 
LOL!!!! 
 
 

 prosecco di arcore :P
 
dillo piano, che quelli te la stirano fino li 'sta povera DOC...
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 
 
 
 


Se uno ha di questi dubbi meglio che si beva la Perrier

 prosecco di arcore :P
Provato "Cuvée Pioggia Dorata", ottimo.
:D
nb
 
-- 
"Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir." (Henri 
Matisse)
 
I miei viaggi: 
http://www.natale.to/viaggi.htm
 
 
 

 rare...
Comunista!!!
;-)
nb
-- 
E' frusco il Lonfo! E' pieno di lupigna arrafferia malversa e 
sofolenta!
Se cionfi ti sbiduglia e ti arrupigna se lugri ti botalla e ti 
criventa.
(Fosco Maraini)
Le mie foto: 
http://www.natale.to/foto.htm

 Se uno ha di questi dubbi meglio che si beva la Perrier
 
a parte le battute, io penso che gli italiani in momenti particolari come 
questi prediligano sempre + i prodotti italiani...e poi basta con questo 
champagne, è diventato troppo  inflazionato!!! 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:4e8710bf$0$44209$4faf...@reader1.news.tin.it...

So lustri che nun ne bevo de Champa...portami tutto il tuo visto che è 
inflazionato e te sei stufato de berlo 
 

cose rare...
 
Uh! 
http://fr.wikipedia.org/wiki/Champagne_(AOC)#Le_champagne_rouge
 
Au XIXe siècle, quelques maisons élaborèrent du vin de Champagne
effervescent de couleur rouge en ajoutant un quart ou un tiers de vin
rouge tranquille, puis une part de liqueur d'expédition de couleur
rouge. Ce type de produit fut interdit et la dernière maison qui en
élabora fut la maison F. Giesler en 1887.
 
Parli della stessa cosa? <curioso/>
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 champagne, č diventato troppo  inflazionato!!!
 
alla gente non frega un cazzo di nulla, al limite scegli esclusivamente in 
base all'estrazione culturale o ceto di appartenenza, ma anche piů 
banalmente all'offerta del supermercato sotto casa 
 


Inflazionato? Ma di cosa stai parlando?

 Bolle = gas = inflazione
 
Genyo.
G