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Titolo: Vino da invecchiare

Ciao a tutti
Vorrei prendere una bottiglia di vino corrispondente all' anno di nascita 
dei miei figli e + precisamente degli anni 1994 e 2003.
S� che non sono stati degli anni fortunati, per il vino, ma qualcosa di 
buono sar� stato pure fatto
Sulla base della Vs. esperienza cosa mi consigliate di prendere che possa 
durare e maturare nel tempo, da aprire tra 15 / 20 anni (magari se lo 
vogliono aprire dopo sposati  )
Preferirei vini Italiani; di estero mi avrebbero consigliato del porto 
vintage, potete indicarmi di quale produttore?
Ciao e grazie 

 scrisse
qualcosa che dest� la mia attenzione:

Il 2003 e' proprio un anno infame.
Pero'...
Ho assaggiato il Brunello Poggio al Vento 2003 (Palmucci), meritava!
E sicuramente e' longevo.
Per il 1994 prenderei invece un Turriga.
Con una magnum invece di una bottiglia normale aumenti ancora di piu'
la possibilita' che arrivino alla maggiore eta'.
Ciao
G

 G
Non � che forse Valtellina e nord Piemonte si salva qualcosa?
Luk

 
Barolo sandrone, barbaresco sorï¿œ tildin, sorï¿œ san lorenzo di Gaja. Il 
1994 non c'ï¿œ proprio, il 2003 se ne trova e neanche troppo caro (240ï¿œ) 
per me del paleo e giusto di notri sul versante toscana. Tieni conto che 
il 94 ï¿œ stata una annata veramente pessima. Meglio orientarsi sul porto. 
C'ï¿œ un porto che a me piace moltissimo si chiama Quinta do Vesuvio.

Non � che forse Valtellina e nord Piemonte si salva qualcosa?
Che io sappia 2003 in Italia buoni sono davvero pochissimi e il
migliore che ho provato e' proprio il Poggio al Vento.
G

 ha scritto nel messaggio 
news:4adce42e$0$1094$4faf...@reader3.news.tin.it...

Io per mia figlia, anche lei nata nel '94, ho comprato il Vin Santo degli 
Avignonesi: mai acquisto fu pi� saggio :-).
Per il 2003 infatti � pi� difficile. Anche se penso che un Vin Santo di quel 
calibro potrebbe essere ottimo comunque. Non � ancora uscito ovviamente e 
dovresti aspettare il 2013 per acquistarlo.
Il Tenores di Dettori � ottimo e credo che duri a lungo. I tagli bordolesi 
dovrebbero reggere all'et� anche se non � ottima annata: quindi Sassicaia e 
Ornellaia.
Per il Porto vai tranquillo col Vintage Taylor's 1994 (buonissima annata).
A.M. 

 Ciao e grazie
-- 
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 G
Nel 2003 ci sono buone barbere.
Col fatto che hanno tanta acidit� hanno sofferto meno di altri.
Da conservare a lungo, per�, non � facile...
Potresti provare l'Hastae Quorum 2003
A.

 Per il Porto vai tranquillo col Vintage Taylor's 1994 (buonissima annata).
non riesco a trovarlo.
Allora ricapitolando:
Brunello Poggio al Vento 2003 Palmucci
Quinta do Vesuvio 1994 o 2003 o entrambi?
Vintage Taylor's 1994
Dai datemi qualche altro nome; non voglio prendere solo una bottiglia per 
anno o bisogno di qualche riserva casomai la prima fosse un flop ;) 
..francesi?borgogna? .
Cosa ne dite di un solaia 1994?
Ciao e grazie 

 ha scritto nel messaggio 
news:4ade2a6d$0$822$4faf...@reader5.news.tin.it...

No, piuttosto bordeaux o rodano se ti interessa la tenuta nel tempo.
Ma quoto Navig,  un riesling  tedesco potrebbe darti grandi soddisfazioni.
Luk
Luk 


Facci sapere, A.M. 

 garanzia.
Puï¿œ interessare una Magnum di Amarone Dal Forno del 1994?
:-))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com


dipende dal prezzo, se me la dai per non piï¿œ di 400 euro, te la prendo :-)
A.M. 

Anna Maria ha pensato forte :

LOL !!!
Veramente il mio "spam" era rivolto a Nox. :D


 ...perlamordiddio...  se non � gi� aceto, ci manca poco.
comeeeee perche� mi dici ci�??? era l'unica certezza che avevo.
Altre idee Barolo 2003 Monvigliero di Burlotto; ma ha questo punto per 
tenere tutti pari pensavo di fare una bottiglia di porto vintage del 2003 e 
1994 ed un anno per tipo di 2 italiani, possibilmente toscani come me;).

1994 ed un anno per tipo di 2 italiani, possibilmente toscani come me;).
Per i toscani, se non vuoi un vinsanto serio come quello suggerito da
AnnaMaria, vai su un Brunello di rango, come gia' detto con Poggio di
Sotto non sbagli.
G

 ha scritto nel messaggio 
news:7so2e5lg7fjrav1p0...@4ax.com...

Il gi� detto non era Poggio di Sotto ma Poggio al Vento (che � Col d'Orcia) 
e c'� una discreta differenza.
Infatti Poggio di Sotto � IL Brunello, Poggio al Vento invece, anche se 
molto buono,  � tra quelli incriminati di "cabernettismo".
Ma ora che vedo ... Palmucci...
Ah, grave errore!
A Gio'... sta' pi� attento! :-)
Ciao, A.M.

A Gio'... sta' pi� attento! :-)
Tacci tua ;)
G


Per la precisione Col d'Orcia e Biondi Santi inizialmente indagati sono 
stati totalmente prosciolti da ogni addebito.
Giorgio 

 molto buono,  � tra quelli incriminati di "cabernettismo".
Ma no. Sul serio? Mi sembra strano. Ziliani lo cita spesso tra i suoi 
preferiti, e ha fatto una campagna anti-contraffazione che a tratti ha 
oltrepassato la soglia della stucchevolezza...
-- bb

 Giorgio
Non solo ma � uno dei pi� affidabili e buoni brunelli tradizionali. Che 
senso avrebbe buttare del merlot in una botte grande per 4 anni?
Luk 

 Facci sapere, A.M.
Allora per il momento ho trovato:
Vintage di Graham's 2003
Quinta do vesuvio 1994
Cosa ne dite?
del taylor's niente.
questa tipoligia di vino, con cosa dovr� essere abbinato?
Ciao e grazie

 ha scritto nel messaggio 
news:hc431a$uv7$1...@nnrp.ngi.it...

Con i pensieri pi� puri 

 Con i pensieri pi� puri
Vale a dire?
Ciao 

questa tipoligia di vino, con cosa dovr� essere abbinato?
Tradizionalmente formaggi erborinati (Stilton) oppure dolci a base
cioccolatosa, ma sono cos� complessi che e' preferibile berseli senza
cibo appresso per non perdersi nulla del loro profilo.
G

 cibo appresso per non perdersi nulla del loro profilo.
Cosa ne pensi del Graham's 2003 e Quinta do vesuvio 1994?
ho l'idea che non siano prorpio il top ;-),

ho l'idea che non siano prorpio il top ;-),
Sui Porto non ho abbastanza esperienza, io godo gia' col Tawny 20yo di
Dow's :)
G

 dei miei figli e + precisamente degli anni 1994 e 2003.
Per il 2003 prenderei un Sassicaia, ho avuto modo di provare quell'annata, e 
nel mare dell'annata balorda, era davvero buono.
Ovviamente, deve respirare parecchio 

 ha scritto nel messaggio 
news:4ae6b7c7$0$1114$4faf...@reader1.news.tin.it...

http://www.lavinium.com/italiano/anteprima_vini2.shtml