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Titolo: abbinamento trentino merlot  '99 Tenuta san Leonardo

Ciao a tutti,
per il mio pranzo di nozze qui in abruzzo, volevo proporre ai miei invitati,
oltre ad un bianco siciliano che dovrebbe reggere fino al "secondo" primo
piatto, un Trentino merlot '99 di tenuta San leonardo.
dovrebbe accompagnare dei medaglioni di vitello in salsa, dell'altro vitello
alla brace, dell'agnello al forno, dei contorni vari come patate alla brace,
funghi ecc.. Pensate possa andare bene?
Accetto consigli su altri eventuali vini "non banali" e con un buon rapporto
qualità prezzo .
Io avevo spinto per La segreta '02 di Planeta sia rosso che bianco ma in
cantina non è disponibile oltre che ad essere stato definito dal sommelier
vino "ruffiano"
Grazie anticipatamente e saluti
Paolo


Ti sconsiglio il La Segreta Rosso, nel suo genere e' meglio il bianco. Non
ho mai assaggiato il vino di San Leonardo che menzioni. Di certo la marca te
la fanno pagare...
 
Non capisco perche' non ti orienti su un trebbiano e un montepulciano della
tua zona. Secondo me berresti meglio e risparmieresti approvigionandoti
direttamente presso le cantine...
ciao
bacca
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

la fanno pagare...
La Segreta bianco bevuto giorni fa, delusione. Vino piatto senza
persistenza, olfattivamente neutro,  retrogusto amarognolo non del
tutto piacevole. 
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail


Ah si'? Buono a sapersi, non era nella lista degli acquisti ma me lo segno.
Era il 2002 o il 2003 che ti ricordi?
L'ultima annata che ho provato io e' stata il 2001 in una cieca a base di
vioigner ed era tutto meno che un cattivo vino!
ciao
bacca
PS se passi dalla lombardia fatti sentire che magari ci vediamo!


 qualità prezzo .
Ciao,
secondo me, facendo due passi, puoi pescare bene da Di Majo Norante. Nella
zona, almeno sui rossi, credo abbia dei buoni prodotto ad un elevato
rapporto q/p.
Così a naso però i suoi rossi li vedo più sull'agnello e sul vitello salsato
.... però val la pena provare, magari tra Prugnolo, Ramitello e Contado
qualcosa che possa andare bene per le carni lo puoi trovare, anche secondo i
tuoi gusti.
trovi facilmente il suo sito
Danilo


PS se passi dalla lombardia fatti sentire che magari ci vediamo!
Certamente in settembre.


 ha scritto:

ciao Paolo, permettimi...
i vini dei fratelli Planeta sono veramente superbi ed aggiungo, a mio
parere, indicatissimi per le tue esigenze di banchetto nuziale.. direi che
la tua proposta era affatto velleitaria, ma vista ma mancanza di
disponibilità.. passiamo avanti!
ciò detto.. sinceramente paragonare un "La Segreta 2002" ad un Merlot di
S.Leonardo, mi pare eccessivo.. sono ottimi vini ma con prezzi un attimino
differenti e perciò, correggimi se sbaglio, non proprio comparabili se da
impiegare in un bachetto nuziale!
Personalmente, volendo rimanere su un rosso trentino di buona caratura che
mi pare una buona scelta e magari risparmiando qualcosa rispetto al
S.Leonardo che ti hanno proposto ti consiglierei un "Fojaneghe rosso" di
Bossi Fedrigotti, un "Maso Lodron" di Letrari oppure qualcuno dei numerosi
rossi della cantina LaVis, tutti caratterizzati dall'ottimo rapporto prezzo
qualità (vedasi quelli della collezione "Ritratti")
ciao ed auguri per le prossime nozze
d


 Personalmente, volendo rimanere su un rosso trentino di buona caratura che
p.s.
mi sono venuti in mente anche i prodotti della cantina Vallis Agri (gruppo
SAV), ottimo su tutti il "Trentino rosso DOC", ma tutti con rapporto prezzo
qualità superlativo.


 Bossi Fedrigotti,
ottimo vino, quoto, assolutamente un altro vino da alto q/p. Mi permetto di
aggiungere (se venisse ancora prodotto) il Castel S.Michele rosso
dell'istituto S.Michele dell'Adige. Un vino che ho bevuto abbastanza
recentemente, annata 1997, che dopo qualche istante di puzzette varie a mio
parere perdonabili si č aperto magnificamente. Ora dovrebbe essere sui
10/12euro.
ovviamente mi associo agli auguri di matrimonio imperdonabilmente lasciati
nella tastiera!
Danilo


 10/12euro.
conosco bene quel vino, ricevuto di recente da un amico..
è ancora prodotto, ed è ottimo per qualità e prezzo un pò come tutti i vini
dell'ISMAA, a mio parere quotatissimo per la produzione di TrentinoDOC
(vedasi anche l'altra linea denominata "Monastero"..): ci avevo anche
pensato ma l'ho reputato forse poco indicato per le esigenze del nostro
amico prossimo alle nozze e proprio per questo non l'ho nominato (sono vini
da apprezzare su tavole un pò meno affollate di quelle di un pranzo di nozze
e da lasciare ossigenare bene, eppoi hanno le etichette un pò tristi che mal
s'addicono ad una festa nuziale, sempre IMHO..)
personalmente poi, se ti piace il Trentino rosso DOC, ti consiglio invece il
"Mori Vecio" prodotto da Concilio vini, anche quello come i precedenti
dell'ISMAA di altissimo rapporto q/p e pure quello dal nome... poco nuziale!
:-))
ciao
d


 :-))
rotfl ... segnato anche il mori vecio
Grazie
D.


 cantina non č disponibile oltre che ad essere stato definito dal sommelier
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