mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: potere di vino

Un ubriaco cammina per strada con un piede sul marciapiede e l'altro
 piede sul canale di scolo. Un poliziotto lo ferma e gli dice:" Devo
 portarti dentro, sei ubriaco fradicio".
L'uomo chiede:" Signor poliziotto, è davvero sicuro che sono ubriaco?".
Il poliziotto risponde:" Si, sei ubriaco". " Grazie al cielo.Pensavo di
 essere
zoppo!"
-- 
SCIRIO - 100% COMMERCIALE - 8 9 2 Z - 8 9 2 Z
http://scirio.altervista.org
http://www.x-privat.org
http://moofushi.altervista.org
http://ihu.altervista.org

 
avrà bevuto del tavernello invece che baroloz

 zoppo!"
E chi va con lo zoppo......
-- 
______________________________________________
Macchia Nera,
alla disperata ricerca di una firma decente. 

base...@topolinia.it
 in arte Commissario Basettoni il 28 Nov 2005
 16:17:59 +0100 su it.test,it.hobby.vino,it.hobby.umorismo dicisti:

il barolo lo beve draculaz


 il barolo lo beve draculaz
Il barile lo beve l'idraulicoz.


 
io bevo il brunello

, volle enunciare il suo pensiero:

Vuoi un macchiato? ROTFL


 Vuoi un macchiato? ROTFL
caldo, grazie. LOL

 Il barile lo beve l'idraulicoz.
ce li scambiamo?
avete assistito al... 
bara-tto


 io bevo il brunello
insieme ad una biondina?


 
magari :D

 E chi va con lo zoppo......
Arriva dopo.
M.
-- 
I'm looking for a new sign.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Posizione





Quale é la posizione giusta 
per il mantenimento del vino in bottiglia? 


 


Mauro 



 Mauro
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>







Le bottiglie di vino devono essere sempre tenute 
in posizione orrizontale, affinchè il sughero del tappo sia sempre 
bagnato e non perda l'elasticità; se così non fosse, e il tappo si 
asciugasse, potrebbe entrare dell'aria e deteriorare il vino.


 


Mirco




Mio
 ha scritto nel 
    messaggio
 ...


Quale é la posizione 
    giusta per il mantenimento del vino in bottiglia? 


 


Mauro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Whisky

Vi piace l'whisky?
visitate: 
http://www.whiskydimalto.bizland.com
bye


wrote:


Conosciete la fiera di whisky a Kiel? Un buon motivo per un viaggio in
Germania. Si svolge sempre in Aprile, ed è veramente interessante.
Saluti!
Gabriele
Carlo schrieb:


Grazie per la lezione di grammatica e scusa per l'OT, ma un group sul whisky
non l'ho trovato, quindi ho scritto qui che si parla di vini (mi sembrava
che 1 piccola attinenza ci fosse).
Bye a presto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: METODO ANCESTRALE

CIAO A TUTTI
QUALCUNO SA DIRMI ESATTAMENTE COSA E' IL METODO ANCESTRALE ?
GRAZIE
BACINI !
LAPAZZA

 ha scritto nel messaggio 
news:3sLHm.24071$813....@tornado.fastwebnet.it...

AFAIK dovrebbe essere la rifermentazione naturale in bottiglia senza lieviti 
aggiunti.
Luk 

 Luk
Credo sia in effetti una vera e propria fermentazione, nel senso che
non si imbottiglia
il vino ma il mosto da fermentare o parzialmente fermentato che poi
termina la sua fermentazione
direttamente in bottiglia.
Vini francesi che conosco di questo tipo sono la Blanquette de Limoux,
la Clairette de Die e anche
qualcosa del Burgey-Cerdon.
Sugli italiani sono meno ferrato, anche se credo che alcuni vini
denominati "frizzanti" siano fatti così.
Boh.
saluti
Leonardo

 Boh.
Su certi lambruschi e pignoletti a volte leggo "fermentazione naturale", 
intendono dire che non aggiungono lieviti quando imbottigliano per la presa 
di spuma?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 di spuma?
Per quello che sï¿œ io, quei vini a cui ti riferisci, vengono 
imbottigliati con una parte di zucchero non svolto che poi finisce di 
fermentare in bottiglia.
Per il pignoletto invece c'ï¿œ una fermentazione in autoclave e poi si 
procede come per il prosecco
Se sbaglio correggetemi. cit.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Se sbaglio correggetemi. cit.
No, macche', piuttosto: su certi lambruschi e pignoletti a volte leggo 
"fermentazione naturale", intendono dire che non aggiungono lieviti quando 
imbottigliano per la presa di spuma?


 imbottigliano per la presa di spuma?
Secondo me significa solo che non sono addizionati artificialmente di 
CO2 (gassati), cosa possibile per certi vini.
Luk

Nel suo scritto precedente, Luk ha sostenuto :

La penso cosï¿œ anch'io.
Non vorrei dire stupidaggini, ma credo che anche lo Champpagne, sia a 
"fermentazione naturale" e lï¿œ i lieviti vengono aggiunti!


 "fermentazione naturale" e l� i lieviti vengono aggiunti!
Idem per il Franciacorta, e anche li c'e' l'aggiunta del liqueur de tirage 
che contiene lieviti.
Mi sa che luk ci abbia azzeccato.


 "M�thode Ancestrale" viene autorizzato solo per certi vini del Bugey.
Diciamo che ci siamo dirottati sulla definizione di "fermentazione 
naturale", che e' normato e ha un senso. Sul Metodo Ancestrale non so una 
beata cippa :)


 --
In Italia non credo proprio.
E fra l'altro (ma qui lo saprai meglio tu) mi pare  che nemmeno in
Francia venga usata
per Blanquette e Clairette (per lo meno non l'ho mai visto scritto
sulle bottiglie).
Ho trovato dei Bugey-Cerdon "Méthode Ancestrale", quelli sì.
Saluti
Leonardo

 "clos" o "vinsanto"...
Saint words !
posto che anche io avrei dato ragione a Luk, qui hai ragione. La normativa
delle etichette prevede dei limiti alla fantasia dei markettari ... E MENO
MALE !!
DMT
Grazie
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: R: Nero d'Avola

 ha scritto nel
messaggio news:FIvr6.17803$x3.3...@news2.tin.it...


 wrote in message
G%xr6.6301$6W.7...@news.infostrada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cavatappi pulltap's

Ciao,
vorrei comprare 15/20 cavatappi della pulltex mod. pulltap's. in negozio
costano 20 euro (roba da matti!)
Uno che conosco me li regala... però con sopra il logo di qualche cantina.
Secondo voi a chi mi devo rivolgere per comprarli a un prezzo 
conveniente e per farli personalizzare con un mio logo?
Ho mandato una mail alla Pulltex Italia ma non mi hanno risposto.
grazie
s

 s
Mi pare che l'ordinativo minimo sia di 200 pezzi.
Che strano che non t'hanno risposto perņ...
Facci sapere eventuali news!

 Facci sapere eventuali news!
dopo un po' mi hanno risposto... l'ordine minimo č 480 pezzi!!!
non ho 1000 euro da spendere in cavatappi!
ciao
s

s

 
costano 2 euro piů 0,12 per la personalizzazione.
se perň ne ordino 9600 li paghi 1,64 euro l'uno!
ciao!
s

se perň ne ordino 9600 li paghi 1,64 euro l'uno!
Ragazzi, si fa colletta?
;)
G

oigroiG <g.m...@provider.di.Soru> wrote:

Mi hai levato il tappo dal collo! (bella questa, mo me la segno...)
Facciamo scrivere Buon Natale e ci leviamo l'incubo per i prossimi anni.

?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Perche' non ci si incontra davero ?

Ok , per l'idea della degustazione ma perche ' non vederci da qualche parte
(anche al VINITALY ) per degustare insieme ?
Per la degustazione virtuale posso proporre un vino ?ù
In caso contrario attendo anch'io che si proninci chi l'idea l'ha avuta per
primo .
ciao
raffaello

Lo ho proposto nel Subj Vinitaly 
Ciao Eugenio Faenza

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Soy nuevo.

Hola, soy nuevo en esta news, ademas no se como funciona, si alguien me lee,
que me diga o me cuente algo sobre como funciona esto.
Un saludo.
Rodrigo.

 scrisse qualcosa che destň la mia attenzione:

Don Rodrigo!
Bastardo!
Lascia stare Lucia!
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: 100 bottiglie CHIANTI-Firenze







FI-Vendo 100 bottiglie CHIANTI-Gallo nero -Putto dal 64 al 
82+due cantinette £1000000.-



...


 wrote in message
8atvit$5jc$5...@nslave2.tin.it...
FI-Vendo 100 bottiglie CHIANTI-Gallo nero -Putto dal 64 al 82+due cantinette
£1000000.-
Per chi non avesse capito, vende una bottiglia di chianti andato a 10.000,
solo se presa in blocco. Perchè, evidentemente, il popolo del NG è come il
cerino: se lo freghi, lo freghi una volta sola.... O no?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini ungheresi

Sono interessato alla produzione vinicola ungherese (storia, cultura,
caratteristiche ecc.). Qualcuno sa darmi informazioni o indicarmi
pubblicazioni utili a saperne di più? Qualcuno sa dove si possano trovare
vini ungheresi in Italia?
Grazie.
Fabrizio







 pubblicazioni utili a saperne di piů? Qualcuno sa dove si possano trovare


vini ungheresi in Italia?
Bàtaaapàti, importato da Antinori.
Bianco buono, Ottimo il prezzo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Iscritto Oggi e Prima Domanda...Sauvignon del Collio!

Un saluto a tutti, mi sono iscritto proprio ora a questo NG..... ammetto di
essere un grosso ignorante in fatto di vini, soprattutto in proporzione alla
gioia che mi ha sempre dato un buon bicchiere di un buon vino.
Io sono Martino, 33 anni e sono di Lodi.
E volevo approfittare di voi per un primo quesito....mi č capitato di bere
un anno fa in un ristorante di Milano (IL Sole, credo che fosse), un
Sauvignon (spero sia scritto giusto) del Collio dall'incredibile sapore, una
vera delizia, sembrava di bere essenza di uva e albicocche fresche (la
bottiglia mi costň 30.000 lire e le valeva fino all'ultima goccia). Ora, ho
riordinato altre volte, in altri ristoranti il Sauvignon proveniente dal
Collio, ma non mi č piů capitato di trovare niente che gli si avvicinasse
(sui costi non si andava mai oltre le 20.000) come sapore e sensazioni.
Chi puň avere qualche idea su quali sono le migliori cantine di questo vino
e come eventualmente procurarselo qui in zona Lodi/Milano ?
Un grazie in anticipo,
Martino

 e come eventualmente procurarselo qui in zona Lodi/Milano ?
Mah, cosi' sui due piedi di Collio Sauvignon mi vengono in mente il Ronco
delle Mele di Venica & Venica ed il Sauvignon de la Tour di Villa Russiz
(entrambi sui 20 euro in enoteca).
Se oltra al Collio ti va bene anche la DOC Isonzo anche i due Sauvignon di
Vie di Romans (il Piere ed il Vieris) sono ottimi. Cambiando poi regione e
andando in Alto Adige c'e' il Sanct Valentin della Cantina di S. Michele
Appiano e molti altri ancora...
Per la reperibilita' penso che siano prodotti che si trovano abbastanza
facilmente in qualsiasi enoteca di Milano.
Ciao,
    Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:213Z156Z59Z165Y...@usenet.libero.it...


 e come eventualmente procurarselo qui in zona Lodi/Milano ?
Io ti consiglio vivamente Pierpaolo Pecorari.Il Kolaus.E' un Isonzo, ma
merita.
Ciao.Schigi.

 Martino
Russiz Superiore Collio Sauvignon 2001 per esempio
Raffaele

e come eventualmente procurarselo qui in zona Lodi/Milano ?
Concordo con Villa Russiz consigliatoti da Picard, e con quello di
Pierpaolo Pecorari consigliato da Schigi. A Lodi puoi trovarli (penso)
da De Toma o alla Fiaschetteria, in centro (e' da qualche anno che non
ci abito piu' ma quando torno trovo li' quasi sempre quello che cerca,
anche se De Toma e' decisamente care e la Fiaschetteria caruccio,
confrontandolo con i prezzi di Bologna.
JoE

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: bianchi per quanto tempo?

Entro quanto tempo devono essere consumati i vini bianchi?
Nella fattispecie si tratta di un Fiano di Avellino del 1994.
Grazie a chi mi illuminerà!

 wrote in message 84av36$fai$1...@nslave1.tin.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chi si offre?

ho pronto un nuovo vino, chi si offre per un'assaggio? vorrei dei giudizi ad
una condizione però, che siano giudizi positivi o negativi mi verranno
comunicati privatamente via e-mail e non verrà mai nominato il nome
dell'azienda.
Chi si offre?
Claudio T.

 ha scritto nel messaggio
news:9uu86q$egk$1...@pegasus.tiscalinet.it...


 sono assaggiatore dell'ONAV e molto curioso. Fammi sapere ciao Franco
Avevo pensato di spedire i campioni, cosě con calma e con comodo li
assaggiate, per la spedizione non preoccupatevi, mi occorrono perň gli
indirizzi, che mi potete far avere privatamente (e-mail).
Claudio T.

 ha scritto nel messaggio
news:9uvh3v$s6h$1...@pegasus.tiscalinet.it...


 Claudio T.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 nessuna remora a fartelo sapere, lo stesso se ci piacciono ;o)
in tutte e due i casi che non si sappia in giro. :o))
non č un buon momento per assaggiare i vini in cantina, per il vinitaly
potreste fare un giro fuori dal recinto, cosě ci si svaga un pň, se nel
frattempo vuoi assaggiare questo vino, mandami l'indirizzo.



se si deve soffrire si soffre !!! che diamine !
dicci solo dove e quando...
da Bolzano un redfox che č sopravvissuto ai virus.... e non quelli del PC !

 Lizzy
Attenzione!!!
E' semplicemente una degustazione, vorrei avere un giudizio, una valutazione
su un vino nuovo per la mia cantina.
I giudizi li vorrei privatamente siano essi positivi che negativi e la
condizione era di non nominare la cantina.
Ti ringrazio per la disponibilità, inviami l'indirizzo via e-mail.
Ciao
Claudio T.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ufficiale: il merlo della topa nera esiste!

  Una notizia buona e una cattiva: il "merlo della topa nera" esiste
ed e' in commercio!!! :-))
  L'ho visto l'altra sera in un locale, con etichetta provvisoria,
disponibile solo in magnum...
  La notizia cattiva e' che non se ne trova piu': il gestore non volle
dirmi nemmeno il prezzo delle uniche due bottiglie che aveva, mentre
un'altra ricerca (frettolosa, purtroppo, per motivi di lavoro) tramite
un fornitore mi ha confermato che ne son state prodotte solo 300
magnum, tutte introvabili. :-(
  Peccato perche' volevo portarlo a Serralunga per fare una sorpresa
(chi ha fatto il Viareggio sa di cosa si tratta). Oggi provo a fare un
paio di telefonate, ma non ci spero piu'. Speriamo bene!
  Un saluto a tutti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 ed e' in commercio!!! :-))
Ma non è quello fatto dal fuso a montecarlo di lucca?
MGP

MGP
 Sě e quello. Esattamente si chiama Merlot della Topa Nera
Ciao.
Nicola.
Se vuoi rispondermi in privato togli nienteimmondizia e grazie dal mio indirizzo di posta elettronica.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: qual'è la verità del vino?

 G
Tu non mi rovinare la piazza, che mi aveva quasi preso sul serio !!! :-)))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

le ricordo del copyright...

Arrivo a fine tread, l'ho appena letto però volevo fare una piccola
considerazione.
Se il ps è il prezzo che il produttore determina per il suo vino, e cioè il
prezzo di listino della cantina, come si giustificano gli sconti merce che i
vengono applicati da quasi tutte le cantine in base al numero di bottiglie
acquistate.
Si rischia di avere un prodotto tracciato con un prezzo e soggetti economici
che acquistano dalla stessa fonte (la cantina) a prezzi diversi.
Ciao Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Soldera

Ad una richiesta specifica di
-Soldera ris. 90
-Conti Costanti ris. 90
- Ciacci Piccolomini 90
Quanto chiedereste?


wrote:

Io le regalerei direttamente....
Vi ses!
Alessandro

 ha scritto nel messaggio
news:8vlvij$1l8$1...@fe2.cs.interbusiness.it...


 wrote in message 3a1ef...@news2.prserv.net...


Forse se provassi a berne alcuna di quelle bottiglie che hai diventeresti
meno permaloso, se poi visto il tuo caratteraccio non riesci a trovare
qualche amico che ti faccia compagnia vengo io e magari ti porto qualche
altro uvaggio da assaggiare, perchè effettivamente mi sembri un po
monotematico nella tua cantina.

 wrote in message 3a1f8...@news2.prserv.net...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CD su vini italiani

Ho acquistato di recente un CD sul vino che, pur essendo della serie "9.900
lire", mi sembra fatto molto bene e molto interessante.
Si intitola "L'Enciclopedia del Vino Italiano - The World of Italian Wines".
L'unico difetto che finora riesco a trovargli, č che risale al 1996.
Qualcuno mi sa dire se esiste in commercio una versione piů aggiornata e se
lo stesso lavoro esiste anche per i vini stranieri?
Grazie a tutti coloro che mi vorranno rispondere.
Ciao. Marina

 wrote in message
aLnb6.6133$ew1.5...@news.infostrada.it...

 Ciao Marina  mi chiamo Pedro,quel cd ce l'ň anchio e non č tanto male
considerato quello che costa,  io l'ň comprato al grande Emilia vicino a
Modena, difetti perň credo ce ne sia un altro, non riesco a trovare il modo
di stampare niente , manca la funzione o oppure sono io che sono cieco?
Riguardo la tua domanda non saprei dirti proverň a chiedere in giro
Ciao ti saluto  Pedro 
Gian...@tin.it

 ha scritto nel messaggio
news:aLnb6.6133$ew1.5...@news.infostrada.it...


 lo vorrei anche io
Ciao @@@, se abiti vicino a Modena o a Reggio Emilia non ci sono problemi
basta andare al Grande Emilia che è un centro commerciale a due chilometri
dall'uscita di Modena nord e quando sei dentro troverai una coop immensa
entra e vai nel reparto computer e dietro allo scaffale delle stampanti lo
puoi trovare.
A proposito non c'è solo la coop ma ci sono centinaia di negozi di tutti i
generi portaci anche tua moglie o la tua ragazza , non ti preoccupare per il
pranzo è pieno di pizzerie, ristoranti e Mac donald  (si scrive cosi?)
se poi ti interessa  molto e abiti lontano, potrei anche mandartelo io trova
tu il modo
Ciao@@@
Pedro ti saluta   
gian...@tin.it

 Qualcuno mi sa dire se esiste in commercio una versione più aggiornata e se


 wrote in message
3A706308...@flashnet.it...
Ci potete dire per favore l'indirizzo, telefono, fax or email di chi fa' o
disribuisce questo CD in Italia ?
Grazie,
Mario
Potete trovare le informazioni che cercate al sito 
www.microforum.it
Ciao.
Claudio
Posta-e: clio2000[non riempitemi di pubblicitā]@
freemail.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendo pinguino

Come da oggetto vendo cond. Pinguino utilizzato solo 1 anno, causa mancanza
di spazio.
Prezzo 150 euro
zona Casalecchio di Reno
Per info o contatti scrivere a 
stefa...@libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:OdzHc.43347$GQ3.1...@twister2.libero.it...


 ovviamente il Ng sul quale volevo postare non è questo, scusate
it.mercatino.zoo? :-p
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: confrerie vineuse

venez visiter notre site vineux
--
à bientôt
Stéphane


Michael... a questo lo devi mandare tu.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com


Ma dai, č inutile perdere tempo con un imbecille del genere; spamma in
francese e non mette nemmeno il sito.
Saluti
Luca

E' veramente una tete di cazzò...
F.
--
"No rest for the wicked."
             Ozzy Osbourne
__________________________
filippo mattia ginanni #15
dept of economics
stanford university
stanford, ca, 94035-6072

Il n'est meme pas capable de faire du spam correctement.
T'as pas le courage de l'envoyer sur frbv, t'as pas la courtoisie de
traduire pour ihv, et tu oublie l'adresse.
Ton message n'est pas apprecie ici, et certains seraient tentes de
t'envoyer des expletifs en VO que tu n'aura aucun mal a comprendre.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Valpolicella

I miei genitori di ritorno da una gita da Roncà, provincia di Verona, hanno
comprato qualche bottiglia di Valpolicella (Valpolicella Le Muse 2001). In
attesa di assaggiare il vino in questione, qualcuno può darmi qualche
dritta? Che caratteristiche ha? Con cosa si abbina (L'etichetta parla
genericamente di carni bianche e rosse...)
Grazie
Daniele
Web Page: 
http://geo.vai.li

 genericamente di carni bianche e rosse...)
Lizzy ci sei ? Questa è per te...
Ciao
Filippo

 wrote in message
orBG8.2996$lK5....@twister2.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Aiuto scelta vino

Ciao a tutti mi date una mano a scegliere un vino che vada più o meno
bene per tutto questo menu. In alternativa potrei proporre due vini
un
bianco e un rosso...
-bignè alla mortadella e garnella di pistacchi
-rotolo di asparagi
-salumi con focaccine
-risotto ai cardi
-pappardelle all'anatra
-spinacino ripieno
-tartine croccanti di cappone e funghi
Grazie!

-tartine croccanti di cappone e funghi
Pian del Ciampolo di Montevertine.
G

 G
Ciao e grazie per la risposta precisissima!
Non ti offenedere ma ho problemi a reperire questi vini, se si volesse
rimanere un po' più sul generico, hai delle "tipologie" di vini da
consigliarmi che possano adattarsi a questo menu.
Grazie ancora e scusa per la mia ignoranza in tema vino.


--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Grazie ancora e scusa per la mia ignoranza in tema vino.
Il problema e' che la tipologia non assicura la qualita'.
Sarebbe come consigliarti "una giacca", un conto e' se e' di Boggi, un
altro se fatta su misura con stoffe Loro Piana.
Comunque, in linea di principio, metterei un sauvignon francese sugli
antipasti, oppure appunto bollicine (il ferrari base va bene lo
stesso), da lě in poi sangiovese "leggero" a tutto pasto, se lo trovi
ti straconsiglio il Pian del Ciampolo che per quello che costa e' un
signor vino (sui 12 Euro).
G

Grazie!
Mi hai fatto venire fame, bel menu.
Ciao.Schigi.

DMT
Ciao.Schigi.

 altro se fatta su misura con stoffe Loro Piana.
hem, non posso che darti ragione.
Spero non ti vengano i capelli ritti in testa ma andrò in un
supermercato e lì sei costretto a prendere quello che c'è!
Grazie a tutti

 Grazie a tutti
Non so li da te, ma da queste parti c'e' Conad che ha, nei suoi market piu' 
grandi, l'Enoteca, e li ci trovi anche i vini che citava giorgio nella sua 
prima risposta.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 


FLOC !
... robe da matti ... mi devo preoccupare?
Ciao


... robe da matti ... mi devo preoccupare?
Froscioni profumati (di ciliegia, viola e goudron)
G

 ha
scritto:

Non mi convinci. Ci trovo più spezie nel Rosso di M.


Non mi convinci. Ci trovo piů spezie nel Rosso di M.
E' che voi ormai siete terziarizzati abbestia.
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini Tunisini

Ciao,
la mia ragazza č in Tunisia, e vorrei consigliarle qualche
buon vino tunisino da riportare.
Sapreste aiutarmi?
Grazie
Davide C.

 Davide C.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 Sapreste aiutarmi?
Ho bevuto da quelle parti due rossi mica male, lo Haut-Mornag ed
il Saint-Cyprien. Roba pero' di quindici anni fa, e molta acqua
(absit iniuria) dev'essere passata sotto i ponti. D'altra parte:
se quindici anni dopo li ricordo ancora ...
Un saluto a tutta la lista
ugo bechini

 (absit iniuria) dev'essere passata sotto i ponti. D'altra parte:
Ecco, meglio lasciare l'acqua ai ponti....
Grazie!
Davide C.

Davide C.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cerco borsa vista al vinitaly 99 ?

Ciao,
Al vinitaly 99 ho visto nel padiglione accesori vari una borsa fatta di
non so come meglio
definirla canape, spago, telo etc., diciamo materiale tipo stoffa
resistente, con dei manici di legno
vi era in diverse forme per 1, 2 , 3 o 6 bottiglie.
Anche diversi colori credo ma beige e quello base.
Se qualcuno di voi l'ho sa' potreste dirmi come contattare il produttore
?
Avete altri consigli di come meglio preparare dei regali di bottiglie
per Natale ?
Cordiali Saluti,
Mario Desiderio

 La ditta che cerchi credo sia SISO, in provincia di Ravenna. Chiamali allo
0545/47043, e fatti spedire il loro catalogo... ci sono cose interessanti.
Ciao,
W.

Le borse per bottiglie in juta esposte  sono prodotte dalla Rounak Exports
di Calcutta
che vende direttamente e per la quale curo le relazioni in tutta Europa.
Per maggiori informazioni o campionatura, contattami via E-mail :
mor...@libero.it
.
anita
Mario Desiderio ha scritto:


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dove li trovo?

qualcuno sa chi mi può mandare a casa i seguenti vini?
Dominus 1999
Clemens Busch, 2001 Riesling Spätlese trocken e anche 2001 Riesling
Spätlese
Commenti su altre annate?
A.

Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti ha scritto:

Puoi chiedere alla Velier(
www.velier.it
)
Saluti

Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti ha pensato forte :

Io ho i riferimenti di Clemens Bush. Non dico che siamo amici, ma è 
capitato di andare a cena insiema quando era in Italia.
Se ti serve, fammi sapere.
Ciao
-- 
alea

 ha scritto qualcosa che ha
stuzzicato il mio gioioso interesse:

Mi interessa comprare i suoi vini, per uso personale. Antonio
chiocciola filicaja punto it.
A.

Scriveva Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti domenica, 31/12/2006:

Guarda la mail.
Ciao
-- 
alea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domanda su Brunello - Cecchi

Salve a tutti.
Ho appena comprato in enoteca un Brunello di Cecchi annata '98.
Volevo chiedervi un parere al riguardo, se vi piace, se vale la pena
conservarlo o piuttosto berselo in qualche serata speciale.
Volevo inoltre chiedervi che differenze di sapore vi sono con il Brunello -
Banfi  (che spero di provare al più presto).
Ultima cosa: dove posso chiedere per avere un B. Monti Santi, anche di
annata recente;  in un' enoteca delle mie parti ho trovato una bottiglia
annata 1996 a circa 230 euro, volevo chiedervi se il prezzo è appropriato e
se vale la pena.
Grazie mille e scusate l' inesperienza:  è da poco che mi interesso alla
materia.
Saluti.

Damarco Vini>/a>		 

Damarco Vini>/a>
Grazie mille!

online puoi provare:
per il banfi e il biondi santi e altri brunelli -- i prezzi sono buoni --
http://www.everywine.biz/prod_list.php?id=118
oppure per il biondi santi anche su
http://www.notonlywine.com/moreinfo.cfm?Product_ID=207
PS sempre che tu compri anche online......
spero di esseri stata d'aiuto
ciao cinzia
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

per il banfi e il biondi santi e altri brunelli -- i prezzi sono buoni --
I prezzi sono buoni? 230 Euro per Biondi Santi 96 (o B. Monti Santi se
preferiamo) ???
Se andiamo avanti cosi...
Mike
=======
PS mandami i 230 Euro, ti compro 4 bottiglie di vino 10 volte migliore
di quello accennato, e con gli spiccioli me ne compro altre 4 per me.

scusa MIKE, forse sono stata fraintesa, io intendevo i prezzi ONLINE....


 scusa MIKE, forse sono stata fraintesa, io intendevo i prezzi ONLINE....
perchč, i prezzi on-line sulla base di quale strana alchimia sono
autorizzati
ad essere sproporzionatamente piů cari? e dicendo questo non smentisco
quanto affermato in un post precedente, che conto di riprendere.
mariano
www.gastarea.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Help: Vinitaly

Gentili frequentatori di questo NG, vorrei un consiglio. Sabato mi recherò a
Verona per il Vinitaly, ma ho un problema, non so quale "itinerario" seguire
per degustare in modo migliore e ottimizzare il tempo. In questa occasione
particolare vorrei aprofittarne per assaggiare dei vini che sarà poi
difficile degustare, e mi piacerebbe sapere da voi quali potrebbero essere
le "tappe obbligate" del vinitaly di quest'anno. Tenete presente che mi
piacciono sia i bianchi che i rossi, e che provengo dal Trentino Alto Adige,
quindi a priori non vorrei degustare vini che trovo facilmente dalle mie
parti.
Grazie in anticipo a tutti quelli che mi consiglieranno, Nico

 Grazie in anticipo a tutti quelli che mi consiglieranno, Nico
Ciao
Guly
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Sono tornato ieri al vinitaly dopo molti anni in cui non ero piu' andato. Ho
trovato (1) meno gente delle attese, anche nelle zone piu' "calde" e (2)
disponibilita' ad assaggiare tutti i vini anche in mancanza di specifiche
conoscenze/raccomandazioni.
Per esempio, abbiamo assaggiato Terra di Lavoro di Galardi, Flaccianiello di
FOndodi, Nobile Asinone di Poliziano, tutta la linea di Sottimano
(Barbaresco) e di Tasca d'Almerita senza tessere/spillette/io sono amico di.
Ho sicuramente rivalutato l'evento...
ciao
bacca
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 bacca
Ciao Marco,
penso che la tua sossisfazione sia dovuta al semplice fatto che ci sei 
stato di giovedě, il miglior giorno in assoluto IMHO
-- 
Giorgio68

stato di giovedì, il miglior giorno in assoluto IMHO
  Ci sono stato anche io ieri molto visitabile, stand Sicilia a parte.
Ho partecipato a una degustastazione guidata di Aglianico del vulture
nello stand basilicata, mi hanno lasciato perplesso i nuovi aglianico
fatti in barrique, troopo simili uno all'altro. ( l'unico assaggiato
fatto in botte grande si beccava al volo).
Poi ricordo una bellisima Malvasia di Bosa.
Altra bella impressione una fortana ferrarese, vno di sabbia.
Passando ai piacentini mi piacerebbe sentire voi sulla nuova barbera
di luretta, che viene ritenuta la miglior barbara italiana da una
guida che non amo. Questa barbera è molto piacevole a mio parere,
anche se mi pare molto addomesticata.
paolo
www.vinipiacentini.net
 online le novità di aprile!

Nel mio giro invece le sorprese piacevoli sono state il NeroMaccari di Gulfi
2001, Antoniolo Gattinara 2001 (che uscira' tra qualche mese), Barlo Vigna
Rionda 98 di Massolino, Aloxe Corton 2002 Tollot Beaut, Chateau Gazin 2001.
Tutti piu' o meno abbondatemente sopra i 90 punti, quindi eccellenza...


 bacca


> Stand Francia, ma dove? Ti ricordi?
Provo a indovinare: Sarzi? ;-)
Ciao, @LeX 


Ho assaggiato antoniolo 2001 che sara' in commercio a fine anno e devo
dire che e' stato uno dei migliori bicchieri della giornata! 
ci vediamo alla prox cieca
bacca

 Ciao, @LeX

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno a Verona 15 gg ancora

 questione a seconda di quanti partecipanti daranno la loro adesione.
Ok... non facciamo il raduno... la maggioranza silenziosa approva.
Ci ritroveremo per quattro chiacchiere in corso di fiera.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>


Sandro, guarda che il messaggio al quale hai risposto io non lo vedo.
Come non lo vedo io penso non lo vedano nemmeno altri.
Forse sarebbe il caso di ripostare.
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vinitaly

ciao
perchè non fare un elenco delle cantine
da visitare assolutamente presenti al
vinitaly.......
Franco

 wrote in message

-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sandrone 90!!!

ieri sera ho assaggiato (secondo me')uno dei vini piu'buoni del mondo:barolo
sandrone ''90.
vino che puo'essere bevuto tranquillamente tra 20 anni,un'armonia
fantastica,un frutto meraviglioso un colore cosi'intenso,una meraviglia
della natura .
volevo solo fare i miei complimenti a un grande L Sandrone per l'ottima
riuscita di questo immenso vino.
spero che continui cosi.

"dj" ha scritto:

Troppo tardi!
Dal 91 in avanti la produzione di barolo di Sandrone è improvvisamente e
stranamente cresciuta assai come quantità con decremento proporzionale di
qualità. La cosa vale fino al 95, il 96 non l'ho ancora assaggiato.
Il miglior vino che ha fatto Sandrone negli ultimi anni è, IMHO, il nebbiolo
Valmaggiore (roero) del 97.
Saluti
Luca

sandrone ''90.
  Guarda, a costo di far inorridire Luca Bresesti ;-p posso dirti che
piacque molto anche a me. Se non ricordo male e' un ottimo vino; pero'
strano, come barolo. Ricordo un vino splendido e piacevolissimo, pero'
l'impressione di tutti fu: "non sembra neanche un barolo". Non so se
sia un pregio, questo...
  Un saluto,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com


Non è che anche tu hai in mente il barolo "tipico"?
Saluti
Luca

Non è che anche tu hai in mente il barolo "tipico"?
  Beh, un po' si... ;-)
  Saluti,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini vintage da vendere

Salve
Possiedo 80 bottiglie di vino vecchie,Brunello di Montalcino 1972, Barolo
1971, Amarone 1973, Barbaresco 1976 ed altre.
Vorrei venderle,hanno un valore? a chi mi potrei rivolgere? sento  dire che
ogni tanto ci sono delle aste.Chi le fà?


wrote:

Riconosciuto come autorita sul soggetto, il sito IHV di valutazione
del vino dovrebbe dare valutazioni abbastanza precise.
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A voi i suggerimenti...

Ciao a tutti,
avrei bisogno di aiuto in materia di birre/abbinamento con cibo...
Spiego meglio: mio cugino sta rinnovando una birreria ed io sto gestendo
la parte di grafica/informazioni del menu/sito; dato che amo il bere ed
il mangiare bene (per bene intendo di qualità) mi piacerebbe dare un
minimo di informazioni ai clienti su quello che berranno e magari che
cosa sarebbe meglio abbinare come cibo.
Fnchè parliamo di vino non credo ci siano grossi problemi (leggo
frequentemente i post dei vari ng vino, cucina) ma in materia di birre
sono decisamente ignorante.
Di seguito l'elenco delle birre (sono accettati anche consigli su birre
sostitutive):
heller bock
beck's
kapuziner
beamish
monchschof
Grazie a tutti quelli che mi daranno qualche dritta.
Un saluto
Max dalla terra dei lambruschi


Reggiani o modenesi ?
Ciao, Luca
        @@@@@
        |@@@@@
        |  .  .    .. .    | | | | | |
        |        . . .     |       | |
        |         ..  .    |       | |
        |        ..        | | | | | |
        |    .   .  ..     |
        |_________|
  \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

 sostitutive):
Attingo dalla lista di Abbatya, visto che e' ampia e l'ho fatta io...
(poi le puoi prendere li' o dai distributori)
Ti do una prima selezione di 10 birre con un indicazione (di massima e
non limitativa) di abbinamento; le caratteristiche le puoi trovare nelle
schede di Abbatya
Cittavecchia Chiara - carni bianche e di maiale
Cittavecchia Rossa - idem
Isaac Le baladin -  antipasti, formaggi freschi
Super Baladin - formaggi, vari abbinamenti
Rodenbach Gran Cru - carni e piatti che richiedono un complemento di
acidita' "vinosa"
Greenmantle - carni con preparazioni piu' leggere, agnello
Old Jock - idem con preparazioni piu' sostanziose
Rochefort 8 o 10 - formaggi stagionati, dolci al cioccolato, forse anche
carni con preparazioni particolari (il cinghiale in dolceforte sarebbe
la sua morte!)
Chimay Blue - classica con formaggi erborinati e cioccolato
Orval - formaggi e  abbinamenti da studiare (e' eccezionalmente
"complessa" senza essere forte)
... e fanno 10, ma se vuoi aggiungi
Boon Framboise - aperitivo
Samichlaus (se si trova ancora) - meditazione
Westmalle Triple - per gli asparagi (beh, non solo, ma curiosamente e'
classica per questo abbinamento)
rodante

 ha scritto nel messaggio
news:9q47ke$537$1...@atlantis.cu.mi.it...
i suggerimenti di cui sopra sono a me pervenuti da Rosalba e Massimo di
it.hobby.birra...
per la precisione!!!  ;-)))
RoDante
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barometro a Grappa

Materiale necessario:
1) della grappa a 40 gradi.
2) 2 grammi di salnitro (nitrato di potassio)
3) 2 grammi di canfora
4) 2 grammi di cloruro di ammonio
5) Una provetta di vetro da 15 ml 
6) Una tavoletta di legno su cui fissare la provetta
7) Un tappo per la provetta
8) Della ceralacca, o cera, o paraffina.
Si sciolgono i due grammi di salnitro in tre cucchiaini da caffč di
grappa, sempre in tre cucchiaini da caffč di grappa ciascuno si
sciolgono i due grammi di canfora e i due di cloruro di ammonio.
Quando le tre soluzioni sono pronte si mescolano con cura in un
bicchiere, la miscela viene poi versata nella provetta che viene
tappata e sigillata con ceralacca (in mancanza di questa con cera
comune o con paraffina)
La provetta viene montata sulla tavoletta di supporto. Il tutto viene
appeso all'esterno, fuori da una finestra rivolta a nord.
Le variazioni dell'aspetto del liquido danno un'indicazione
dell'evolvere del tempo atmosferico, secondo il seguente schema:
Limpido-trasparente: tempo bello stabile
Torbido: pioggia, tempo umido
Punti bianchi: temperatura in diminuzione, neve, ghiaccio
Filamenti bianco-grigiastri e punti bianchi: bufera, neve
Filamenti grigi nella parte alta: tempo variabile.
Non bevetevi il barometro.

k'  wrote in message
cut
 > Non bevetevi il barometro.
io ho sempre usato un capello, notoriamente sensibile alle variazioni
atmosferiche, o una pigna, che si apre o chiude, a seconda del tempo,
montati su una variopinta lavagnetta...
molto piů decorativa, e bevibile, ovvio!
--
Antinoo
uso divino
"All the books I've read, and the things I know,
  Never taught me to live, never taught me to let go"

 4) 2 grammi di cloruro di ammonio
Dove lo trovi il nitrato di potassio?
saluti

 molto più decorativa, e bevibile, ovvio!
In realtà i capelli (usati anche nell'igrometro a capelli) e le pigne, i
rametti stagionati di abete ecc. (usati dai vecchi contadini di montagna),
non fungono da  barometri ma da igrometri e le loro variazioni fanno
presagire variazioni del tempo in relazione alla variazione dell'umidità.
Ciao
Gigitel


 ha scritto nel messaggio
news:Y95w6.2248$fO3.1...@news.infostrada.it...

 Affiora sui muri umidi, sotto i ponti, nelle vecchie cantine ecc. e si
presenta come una polvere bianca.
Se messo su una tavoletta di legno e toccato con un pezzo di brace, si
infiamma e fora la tavoletta. (gioco che facevo da ragazzo).
Ciao
Gigitel

 presagire variazioni del tempo in relazione alla variazione dell'umidità.
mah!! eppure il Mio "Libro Segreto degli Gnomi" pareva così chiaro, a
riguardo..


Dove posso trovare questi ingredienti ?
(A parte la grappa)
ciao.


Forse gli Gnomi non distinguevano la pressione dall'umidità! :-)))
Ciao
Gigitel
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: -Petrus from Bordeaux and Romanee-Conti from Bourgogne :...


Thanking for your attention.
Best Regards, Eric.(SARL Ets Orlandini)

 Best Regards, Eric.(SARL Ets Orlandini)
Dear Eric,
you're a pain in the arse! No spam here ... Go Away!!!!!!!
Raven

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Stasera mi sparo....

Un bel Chianti Classico Riserva 95 del Castello di Fonterutoli in
compagnia di amici giunti dall'Italia. Ne approfitto per stimolarvi a
scrivere le vostre impressioni casomai lo aveste gia assaggiato.
Ho assaggiato anche il Sauvignon 98 Sanct Valentin e mi e' parso molto
buono, purtroppo sono a meta' del guado con un rafrreddore ....
A domani....
Hej doa!
Alessandro

 wrote in message
387219dd...@news.sto.telegate.se...



Daccordissimo!!!!!
Tanto intenso che funziona meglio del Vikx Sinex (si scrive cosě).
Alessandro confermi?
Cordialmente
walter


Hej doa!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Prodotti Vacu Vin

Ciao a tutti 
Negli archivi non riesco a trovare alcuna indicazione 
utile ad acquistare i prodotti in oggetto (non solo il 
famoso wine saver). 
Mi andrebbe benissimo farlo on-line, ma Amazon e affini 
sembrano non vendere in Italia; Vacu Vin e il (presunto) 
distributore di Milano non sono poi di alcun aiuto. 
Io abito a Varese. 
Grazie mille per l'interessamento. 
Giordano


Quali prodotti ti interessano?
Ciao
enociccio

 wrote in message news:3FF129C2...@skylink.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corso degustazione 5 serate

FormulaVino organizza un corso di degustazione in collaborazione con 
l´assessorato alla cultura del Comune di Legnano.
Il corso si svolgerà in 5 serate in cui verranno trattate le seguenti 
tematiche:
- Enologia
- La degustazione: esame visivo.
- La degustazione: esame olfattivo.
- La degustazione: esame gustativo.
- Abbinamento vino e cibo.
Orario dei corsi: 21.00 - 23.00. Il costo del corso è di 135 Euro di cui:
- 50 Euro da versare al momento dell´iscrizione
- 85 Euro da versare la prima serata del corso
Il corso si terrà ogni Lunedì e inizierà il 7 Febbraio 2005.
La quota comprende il costo dei docenti, i vini, i bicchieri da 
degustazione, il materiale di servizio e tutte le spese organizzative.
Le iscrizioni saranno aperte dal 10 Gennaio 2005 al 24 Gennaio 2005
Per informazioni rivolgersi all´assessorato alla cultura. Tel. 0331-471313
Le iscrizioni saranno aperte fino ad esaurimento posti.
Per ulteriori informazioni telefonare allo 0331-540779
www.formulavino.it

 Per ulteriori informazioni telefonare allo 0331-540779
ma ... in questo NG 'hobby.vino' posso avere altre info o mi tocca pagare la
telefonata ?
Danilo
 
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


E' un NG non un giornale di annunci !!!!!
Raven

con 135 euri ci si comprano 27 bottiglie da 5 euro, oppure....
10 bottiglie da 5 euro
10 bottiglie da 8,5 euro
Se poi vogliamo bere meglio  il corso lo facciamo in casa fra amici
5 amici ogniuno 10 bottiglie da 13,5 euro in media
in 5 serate ci facciamo un bel corso e degustiamo 50 tipi diversi di vino.
nemmeno ai corsi dell' AIS probabilmente c'è tanta offerta................
Formula spamming ha colpito ancora, ma noi non ci caschiamo
ciao a Tutti :-))))))))))))))))))))))))))))
Gabriele

 ha scritto nel messaggio
news:RMPDd.655632$35.26...@news4.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: e l'archidamo?

sempre dell'accademia consiglio anche un Archidamo, possibilmente 2000.

 wrote in message
Sha1a.95799$YG2.2...@twister1.libero.it...



Non male anche se all'Accademia, a mio parere, si ntrova di meglio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: abbinamenti

E' la prima volta che scrivo, dopo aver lurkato un po', e volevo una
indicazione:
qualcuno sa' darmi un'indicazione per un libro che insegni o che elenchi
gli abbinamenti vino-cibo?
Io oltre ai classici vino bianco-pesce/vino rosso-carne non ne so' nulla, e
di fare esperimenti, col rischio di rovinare un buon vino, non me la sento
proprio...
Salute e buone libagioni.
--
Federico Braghieri
Associazione dei Commercianti
della Provincia di Novara e V.C.O.
tel. 0321-624670 fax:0321-35781
****PGP key available*****
 Key fingerprint = BE0E 64DF BD6F 856B 4065  C0BC D64B 143B 5BD4 CD03

 proprio...
un buon vino non si rovina nemmeno se lo abbini con le trogolate che dan al
cinese
sim

Se non ricordo male, dovrebbe esserci un librino di Veronelli con ricette e
vini associati con tanto di motivazioni sullo sposalizio di gusti.
Se pazienti nel giro di un paio di giorni ti dò titolo ed edizione.
Ciao ciao.
 FabMind

 Federico Braghieri
Ciao, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

vini associati con tanto di motivazioni sullo sposalizio di gusti.
  Ce l'ho sottomano in questo momento, per cui ti anticipo e posto i
riferimenti biblio:
  Luigi Veronelli, "Bere Giusto". BUR, 1980 (Seconda ed.)
mentre quello del gambero rosso penso sia
  Daniele Cernilli, "Il Vino 3: gli abbinamenti". Gambero Rosso Ed.,
1997
  Un saluto,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 Salute e buone libagioni.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Trasmissione televisiva

VISITATE IL NOSTRO SITO: troverete cose interessanti!!!
www.agricolturaoggi.com

l'altro giorno mi imbatto su una trasmissione sul vino a canale 10, mi pare
cavolo ben contento me la guardo, parlava di toscana...c'era qualcosa di
interessante anche se eera confezionata a mo di marchetta per certe enoteche
e certi vini..pero' si vedeva
ad un certo punto intervistano una enologa, giovane, che lavora a montalcino
le chiedono quale è il vino che l'ha fatta sognare in questi anni
risposta il bicanco castello della sala mi par di antinori
allora o sta qui non ha mai bevuto in vita sua o era una marchetta paurosa
quel bianco ti fa desiderare la birra moretti
sim

 wrote in message
7lcsrh$vp1$1...@diesel.cu.mi.it...

Tutti i prodotti del castello della sala sono di qualita indiscutibile, il
Cervaro della Sala è assolutamente fantastico e lo stesso vale per il
muffato della sala
Ma te cosa hai bevuto?

 wrote in message

scusa , ma dopo aessermi rivisto la puntata, videoregistrata, ho capito di
aver scambiato quel bianco per un altro
cenere nel capo e non berrò per almen 12 ore
sim


Sbagliatissimo anzi brinda immediadamente e magari invitami :-)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domaine Gauby Roussillon

Ho assaggiato ieri sera due vini della cantina in oggetto.
Personalmente non conosco i vini di oltralpe e perciň sono stato colpito da
questi vini veramente ben fatti.
Il primo Vigne vecchie Bianco, lo scrivo in Italiano, perchč non conosco
bene il francese e farei brutte figure :-)))), a base di uve Muscat,
veramente interessante, morbido, ma con una freschezza insospettata per un
vino prodotto, mi ha detto il mio ospite, da un'azienda che ha sempre
porotti vini di pesante gradazione e semiliquorosi. lo abbiamo abbianato a
dei rigatoni con tartufo nero e fegato grasso e poi con salumi dei colli
bolohgnesi e si č rivelato molto indicato.
Il secondo Vigne vecchie rosso, colore impenetrabile, dovrebbe contenere
anche Shiraz, secondo me, molto tondo, corposo, appena tannico, forse era
sovrastato dalle componenti morbide, alcool e glicerina, ma molto, molto
piacevole insiemne ai formaggi francesi ed italiani con cui lo abbiamo
abbinato.
se qualcuno ha notizie sula cantina, mi piacerebbe saperne di piů perchč
sono rimasto veramente ben impressionato. non conosco i prezzi, perchč non
ho pagato :-)))))
Ciao
enociccio



Grandissimi vini, a prezzi non stracciati (30 Euro il bianco, 40 Euro
il rosso). Il miglior vino e' il Muntada, che non trovi per meno di 80
Euro. Gerard Gauby e' uno dei grandi geni del Sud, insieme a Laurent
Vaille', Herve Bizeul e due o tre altri.
Personalmente sono affascinato da questi vini pieni di sole e di
mineralita eccezionale. Saranno cari, ma per trovare una qualita
simile a Bordeaux, devi spendere molto ma molto di piu.
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chateau Ausone 2003: chi brinda con me al prossimo secolo ?

Scrive Robert Parker, a proposito del vino in oggetto:
 > Rating: 100 points
 > Maturity: Drink 2021-2105
Ora, a prescindere dal fatto che quel 2021 mi incuriosisce (perchè 
proprio 2021 e non 2020 o 2022 ?!?), ma come è possibile prevedere oggi 
che si potrà bere fino al 2105 ?
AldoX

che si potrà bere fino al 2105 ?
Credo si basi sulla statistica della maturita' dei vini e delle
analogie tra le annate, per i vini che hanno una certa storia.
G
Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita 
http://www.x-privat.org/join.php

 G
OOOoohhhh ..... E io che pensavo alla radice cubica dell'estratto secco
moltiplicato per il numero di telefono della nonna del produttore !!
D.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Incredibly young, it will undoubtedly close down over the next few years, re-emerging after 15-20 years. It should last for 70-100 years. It is a wine for anthology! 
Resto basito.
A.

 Resto basito.
Mentre basisco con te mi chiedo: ma il lambrusco reggiano "Ronchi dell'Olma" 
che ho in cantina, sara' mica in una fase "chiusa" anche lui? E se cosi' 
fosse, quanto dovrei aspettare: quei 15-20 giorni?
;)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

danilo scriveva il 29/06/2006 :

E' incredibile il numero di cazzate che riesce a sparare Robert Parker. 
E quando nel 2105 apriranno quel vino e sarà una ciofeca, non si potrà 
nemmeno dirgli: sei un cialtrone!!!
-- 
alea

AldoX ha scritto:

La longevità potrebbe anche starci, piuttosto sarebbe molto
interessante sapere a cosa è dovuto un periodo così lungo di chiusura
e la  successiva riemersione.
Saluti
Francesco

wineisred ci ha detto :

Al fatto che Parker fa assaggiare i vini al suo orribile cane
-- 
alea

 Al fatto che Parker fa assaggiare i vini al suo orribile cane
Si, purtroppo poi gli corregge le recensioni; se lasciava quelle del cane 
era meglio.
Fabio 

Fabio ha pensato forte :

ROTFL!
-- 
alea