Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un vero peccato...

Ieri sera a cena in bella Steak House a Roma.
Carne buonissima. Avevano una breve carta dei vini, e tra i tanti anonimi ho
scelto un Morellino di Scansano Rocca delle Macie del 2000. Non avevo mai
provato il morellino di questo produttore, ma tant'e'.
Appena versato nel bicchiere il colore era perfetto.
Mi appresto a procedere alla prova olfattiva e... niente. Assolutamente
niente.
Non avevo mai sentito un vino TOTALMENTE privo di profumo :-)
Per non parlare del gusto: assolutamente NIENTE. Sembrava un bicchiere
d'acqua alcoolica.
L'alcol quello si, si sentiva ben deciso.
Insomma: 15 euro assolutamente inutili. Peccato perche' nel bicchiere faceva
veramente una bella impressione a vedersi...
C.
--
__
            -C^C-

 Insomma: 15 euro assolutamente inutili.
E pure nelle parti basse, mi sa che s'č sentito non poco... :-)

 >
Azienda molto conosciuta e presente a livello commerciale in tutta Italia e
nel Mondo. Effettivamente non fanno prodotti eccezzionali, ho provato anche
il 'top' Roccato e per quello che costa, vale poco. Riguardo il Morellino,
parliamo sempre di un vino da 4/5 euro, e se ti posso consigliare, uno dei
migliori rimane per me quello della Fattoria Le Pupille di Stefano Rizzi ed
Elisabetta Geppetti.
Ale

 Elisabetta Geppetti.
Concordo. E' l'unico Morellino di un certo livello che conosco. Del resto in
provincia di Grosseto i vini sono scarsetti un po' dappertutto, se si
eccettua l'emergente Montecucco e, in parte, il Monteregio di Massa
Marittima, che però deve ancora correre un bel po'. Mi scuso se ce ne sono
altri da citare che non conosco. Eppure ci sarebbero anche delle
potenzialità. Pensiamo all'Isola del Giglio, dove hanno un vitigno
eccezionale (ansonico) e fanno il vino da cani.


Scusa, ma non è che la boccia fosse semplicemente difettata?

 eccezionale (ansonico) e fanno il vino da cani.
 Sarà perché sono parte in causa, ma l'affermazione che i vini sarebbero
scarsetti un po dappertutto in provincia di Grosseto mi pare un po
avventurosa. Fai bene a mettere nell'elenco dei vini interessanti anche i
Montecucco, che al momento rappresentano un contingente di quantità
abbastanza marginale ma dalle buone potenzialità, però liquidare cosi' tutti
i Morellini e tutti gli altri vini della zona mi sembra un po troppo
sbrigativo. Sono d'accordo che la zona deve crescere, soprattutto in
rapporto alle sue potenzialità che a mio avviso sono notevoli, ci vorrà
sicuramente un po di tempo ma già adesso ci sono dei vini di livello buono e
in alcuni casi anche di più.
A chi è interessato ricordo che si terrà ad Agosto a Magliano in Toscana la
rassegna Vinellando, dove si potranno assaggiare al costo di un bicchiere (5
E) più di una trentina di vini ricadenti nel territorio del Morellino di
Scansano.
Comunque, de gustibus ecc.ecc.

 Scansano.
Buono a sapersi. Ad agosto sono al Giglio e l'occasione potrebbe essere
stimolante. Sarebbe utile conoscere date e programma
Cordialità

 Cordialità

 Ieri sera a cena in bella Steak House a Roma.
In pvt mi puoi dire come si chiama la Steak House ?
--
Gillo # 1 / Da Bologna la grassa
http://digilander.libero.it/ilgillo/
* '''' ''' '''' '''''''' * (Woodstock.)

 Elisabetta Geppetti.
La volta che l'ho cercato non l'ho trovato.
Mi sono *accontentato* di quello di Mantellassi (2001).
Piaciuto.


 
E noi non possiamo saperlo? Mica bisogna essere per forza su IDR!
luiz

 wrote in message
news:wIgea.30990$Lr4.9...@twister2.libero.it...


 Ciao
Invece a me è già successo di trovare bottiglie che avevo già bevuto
totalmente morte: non nel senso di vino mal o troppo invecchiato, ma proprio
come è capitato a te: profumi e gusto ormai quasi impercettibili...
Non so darti xò alcuna spiegazione tecnica...;-(

Non so darti xò alcuna spiegazione tecnica...;-(
E' colpa della terziarizzazione chiamata di "ChiracBush", deriva
dall'uso della chimica nei paesi con bassi costi di manodopera.
G