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Titolo: Annate Sassicaia

Desidero far assaggiare ad un gradito ospite un Sassicaia.
Premettendo che dovr� cercare anche un abbinamento adatto (leggo di Funghi 
Porcini ad insalata, persino gherigli di noce) mi chiedevo su quale annata 
indirizzarmi per degustarlo subito, ammesso e non concesso che la trovi su 
internet dato che nella mia citt� non se ne parla nemmeno.
Un grazie anticipato per le gradite delucidazioni in proposito da parte mia 
e, sopratutto, del mio ancora ignaro invitato. ;-)

 
io ne ho 6 bottiglie,
se sei dell'abruzzo fammi un fischio.
domani vedo che annata e' che non lo ricordo,
comunque l'ultima in commercio se non erro.

 
Posso darti un consiglio spassionato? Non buttare dalla finestra i tuoi 
soldi. Ci sono vini nella zona molto superiori al sassicaia. Ad oggi non 
so con quali prezzi ma sicuramente il sassicaia ï¿œ vino per ammerregani
Cerca del Paleo Rosso o del Giusto di Notri a meno che tu non debba fare 
sfoggio di magnificenza (?) e non di competenza

 sfoggio di magnificenza (?) e non di competenza.
Guarda, hai colto nel segno.
Chi ospito ha una conoscenza da Selezione del Readers Digest del vino per 
cui altre alternative difficilmente le capirebbe.
Si fiderebbe delle mie scelte e certamente le apprezzerebbe ma nella sua 
personale visione del mondo il Sassicaia rappresenta le 100 vergini che i 
musulmani martiri avrebbero in dote per l'eternit� nell'altro mondo.
Ergo, dovendo spendere comunque una discreta cifra, lo faccio contento 
dovendo, come dire, anche sdebitarmi per una cortesia professionale di non 
pochissimo conto.
Della serie: contento lui (sopratutto), contento anch'io. :-)
P.S. Per quanto riguarda me e la mia soddisfazione cercher� certamente i 
vini che mi hai consigliato.
Grazie.

 comunque l'ultima in commercio se non erro.
Sono di Latina: non vicino ma non cos� distante, diciamo... 

 Grazie.
Guarda, grandi annate del Sassicaia sono state la 1985, 1990, 1995 e 1997,
che per�, tranne forse l'ultima e a prezzi piuttosto proibitivi, dubito
che riuscirai a trovare. Recenti ottime annate sono la 2001, la 2004 e
l'appena immessa sul mercato 2006, che viene considerata una grande
annata, la migliore dell'ultimo decennio. Te ne consiglio l'acquisto
poich� di facile reperibilit�, con prezzi sui 95/105 euro; se qualcuno
obietta che � un "infanticidio" (comunque io l'ho bevuto ed � sicuramente
pronto per essere stappato) puoi sempre giustificarti con la curiosit� di
bere il pi� recente Sassicaia...Ciao, Piero
-- 
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ab...@newsland.it

 Grazie.
..che sono senza dubbio ottimi vini (in particolare il Paleo) ma che
hanno il difetto di non costare poco, all'incirca 50/60 euro cadauno.
Con tale cifra puoi acquistare due ottime bottiglie di vino, che mi
permetto di consigliarti senza dubbi, quali l'elegantissimo Montevertine
2004 (o anche il nuovo uscito 2006), toscano, e lo stupendo Osso San Grato
2004 di Antoniolo, gattinara e piemontese! Ciao, Piero


d'accordo... ma bere un Gattinara del 2004... accidenti!
e anche il Montevertine... un po' pi� di anni non gli guasterebbero
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:4abf1d57$0$1107$4faf...@reader1.news.tin.it...


Non vorrai mica mettere un Paleo Rosso o un Giusto di Notri con un 
Sassicaia?
Questa cattiva abitudine di non rispondere alle domande. Ma perchï¿œ se uno ti 
chiede l'annata migliore di un vino gli si risponde di non prendere quel 
vino?
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:xWsvm.70699$9f6....@twister1.libero.it...

Il Sassicaia � un ottimo vino. Ci� non toglie che ne trovi tanti altri 
altrettanto buoni e anche pi� economici.
Il mio consiglio � di non aprire un Sassicaia troppo giovane perch� davvero 
ne rimarresti deluso.
Io ti consiglio, anche se non trovi annate eccezionali, di cercarle dal 2000 
in gi�.
Poi vale il discorso che da degustare � comunque buono anche se � pi� 
giovane ma ad un pasto rende molto ma molto meno rispetto a quello che � e 
che pu� offrire.
Un '98 � ottimo.
Facci sapere.
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:xWsvm.70699$9f6....@twister1.libero.it...

Ah scusa, dimenticavo... I porcini sono decisamente meglio cotti che crudi. 
Se poi li abbini a un rosso non c'� storia.
Crudi sanno di poco o nulla: in Toscana si accompagnano cotti alla brace con 
la bistecca fiorentina.
A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:h9oe6h$lv1$1...@news.eternal-september.org...

Senz'altro. Grazie. 

 A.M.
Non ho parlato di BERE ma di ACQUISTARE...


 A.M.
Il 2001 � prontissimo da bere ed inoltre � una delle grandissime annate
del Sassicaia.
Personalmente trovo sia il 97 e il '99 migliori del '98.
Ciao, Piero



Bella domanda in effetti... se si vuole rimanere sullo stesso vitigno non ce 
ne sono mica poi tanti, anzi. Cos� a memoria mi sovvien...
Dopoteatro di Salicutti-- in particolare il 1999,
D'Alceo, ma non � che costi tanto meno.
Carmione, ma mica tutti gli anni...
boh?... tutti quelli che mi vengono in mente costano tanto quanto se non di 
pi�.
Se poi vogliamo cambiare vitigno... allora � altra storia.
A. M. 

Se poi vogliamo cambiare vitigno... allora � altra storia.
Io cambierei Nazione e gli metterei di fianco il Leoville Las Cases,
che in Francia dovrebbe costare lievemente meno e gli fa un mazzo
tanto.
G

 Cerca del Paleo Rosso
Io vivo nel Comune dove fanno Sassicaia e Paleo, direi che il secondo non ha 
molto da invidiare al primo 

 ha scritto nel messaggio 
news:4pk3c5tl17euap2in...@4ax.com...

Mah?
Vogliamo essere precisi?
Io ho in cantina il Leoville del 1996 pagato 190 euro
e il 2001 a 79 euro (ora mi sa che manco lo trovi pi�)
Comprati tutti in Francia circa 5 anni fa.
Il '90 invece lo presi in Italia a 125 euro, ma faceva parte di un lotto con 
altri '90.
Non mi pare siano tanto pi� economici.
e non guardiamo il 2005 quanto costa!
Per quanto riguarda il mazzo... non c'� che da metterli insieme, alla cieca 
e provare. Il mio indirizzo lo sai :-)
ciao,
A.M.

e provare. Il mio indirizzo lo sai :-)
:)
A dire il vero mica lo so!
:-D
Ciao
G

Federico il Naturalista ha scritto:

ï¿œ quello che dico anche io... Mi sorge il sospetto che il sassicaia 
venga prodotto in due distinti batch: uno per ammerregani ed uno per chi 
di vino ci capisce. Perchï¿œ il sassicaia che ho bevuto io in America ( 
annate 2001-1998-1997) non valeva sicuramente la cifra che costa Un vino 
che definire banale ï¿œ fargli un favore. Mentre Paleo, giusto di Notri , 
ma anche il Maronea, quest'ultimo a soli 28ï¿œ a bottiglia per il 2004, 
sono vini che mi regalano delle emozioni vere. Stesso discorso per 
l'Ornellaia: stappata una bottiglia del ventennale una settimana fa, 
vino veramente banale...

 veramente banale...
su questo non sono d'accordo, a me l'Ornellaia piace molto, sia il 
superiore, che il "secondo", cioï¿œ le serre nuove, che costa "solo" 40 invece 
di un centinaio. 

Federico il Naturalista ha scritto:

ma hai provato il Maronea 2004? Prova e poi ne riparliamo

 Sono di Latina: non vicino ma non cos� distante, diciamo...
Non trovi Sassicaia a Latina?????????????? Non ci credo
Prova l'enoteca dell'orologio o l'altra in centro a pochi passi quella con 
il pavimento trasparente, oppure vai al ristorante La Fenice ha circa 600 
etichette in cantina.