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Titolo: acquisto presso produttori piemontesi

Dovendomi recare spesso in liguria, zona imperia, da milano, quando
posso allungo la strada e passo per le langhe.
Mi piacerebbe fermarmi presso qualche produttore per acquistare piccole
quantità di bottiglie, dato che non ho una cantina decente.
Avete qualche consiglio a riguardo? Mi interessano sia i grandi vini sia
quelli con un buon rapporto qualità/prezzo.
-- 
luigi

io conosco l'azienda ISABELLA e ti assicuro che sanno fare dell'ottimo
chardonnay,sopratutto il 96 :TOP!(prezzo qualita ottimo)
poi se ti interessa della barbera sei nel posto giusto(sempre parlando di
prezzo qualita').
se ci vai voglio sapere la tua opinione!
Azienda agricola
di Calvo Pietro&Gabriele
Corteranzo di Murisengo(AL)
saluti...
i.s...@hccnet.nl

...

In effetti tutte le strade portano alle Langhe; anche io, da Bergamo,
andando al mare di solito ci passo sia all'andata che al ritorno.
Ti riporto il mio tour più o meno standard, con l'avviso che molto
difficilmente arriverai a destinazione in condizioni di lucidità
accettabili.
Il vantaggio, per tutti i produttori che ti elenco nel seguito è che potrai
assaggiare praticamente tutti i prodotti, potrai parlare con i produttori e
visitare le cantine senza alcun problema; il problema è legato al fatto che
spesso di vino da vendere, in particolare i migliori prodotti, non ne hanno.
Tappa 1: Moccagatta a Barbaresco - li trovi dopo il paese di Barbaresco (non
entrare in paese) sulla strada che va verso Alba. Ottimi vini ed ottima
accoglienza. Gli assaggi standard coprono l'intera gamma di prodotti;
nell'ordine: chardonnay base, di solito un pò troppo leggero per i miei
gusti, chardonnay in barrique, ottimo soprattutto dopo un paio d'anni di
cantina, dolcetto, barbera base, barbera barrique, tre cru di barbaresco,
grappa bianca e grappa invecchiata.
L'assaggio completo, come avrai capito, è pericolosissimo, soprattutto se
fatto alla mattina, ma vale decisamente la pena.
Di solito hanno disponibilità per la vendita su tutta la gamma.
I vini di base (del 98) dovrebbero essere stati invece praticamente tutti
imbottigliati verso la fine di luglio-primi di agosto e non dovrebbero
esserci problemi di disponibilità.
Tappa 2: Castiglione Falletto - Sulla strada di fondo valle verso Barolo
sulla sinistra trovi le indicazioni per Azelia e, pochi metri dopo, Paolo
Scavino.
I produttori sono cugini e coltivano insieme il Bric del Fiasc, uno dei
migliori cru di Castiglione Falletto.
Da Azelia di solito prendo solo Barolo (Bricco Fiasco), ma hanno ottimi
dolcetto e barbera in barrique. Anche qui si può assaggiare tutto e
decidere; in generale disponibilità di tutta la gamma.
Da Scavino io prendo i tre baroli (Bric del Fiasc, Cannubi, Rocche); sono
ottimi ma piuttosto cari. Ottimi anche qui tutti i vini. Disponibilità
limitata sui baroli.
Tappa 3: Annunziata di La Morra - qualche centinaio di metri dopo gli
Scavino prendi sulla destra verso La Morra.
Subito sulla sinistra trovi Grasso (la prima casa della stradina con
l'indicazione dell'agriturismo).
Anche qui tutta la gamma dei classici di langa; di solito io prendo i Baroli
(bricco luciani e Ciabot Manzoni), ma è ottima anche la barbera; di solito
inferiore il dolcetto. In generale disponibilità di tutta la gamma, con
qualche limite sui baroli.
Continuando lungo la strada verso la morra trovi sulla destra i F.lli
Revello (fanno anche agriturismo e ti consiglio di fermarti a mangiare
perchè si mangia veramente bene); hanno il miglior dolcetto della zona,
ottime barbere e baroli. Anche qui la disponibilità di barolo è in generale
limitata.
Passato il paese di annunziata trovi, in corrispondenza di un tornante, le
indicazioni per Altare e Veglio.
Le cantine sono nel piazzale in fondo alla stradina.
Da entrambi trovi tutta la gamma di Langa a livelli eccellenti ed una
accoglienza ottima.
Di Veglio ti consiglio in particolare la barbera, sia normale che in
barrique; comunque potrai assaggiare tutto e valutare tu.
Da Altare sono eccezionali, oltre all'accoglienza, i Baroli (normale,
Arborina e Brunate), Arborina (nebbiolo 100% in barrique), Larigi (barbera
100% in barrique) e La Villa (50 barbera - 50 nebbiolo, in barrique) ed
ottimi barbera normale e dolcetto.
La disponibilità è praticamente inesistente per i baroli e per Arborina,
Larigi e La Villa (se visiti la cantina ti renderai conto dell'entità
limitatissima della produzione). Se trovi Elio chiedigli di farti assaggiare
il Brunate 98.
Altre ottime cantine sempre all'annunziata sono Molino (poco prima dei
Revello) e Corino (in paese, sulla destra).
Tappa 4: Clerico a Monforte - Colpo di grazia finale. Passato Barolo andando
in direzione di Monforte trovi, dopo qualche chilometro, un bivio; non
prendere a sx verso Monforte ma vai a destra; dopo circa un chilometro sulla
destra trovi la cantina.
Gamma completa dei classici di Langa, ad altissimo livello e prezzi onesti
(per il valore dei vini).
Di solito io compro Freisa (grande con pane e salame), Arte (nebbiolo 95% -
barbera e cabernet 5%) e i Baroli (Ciabot Mentin e Pajana). Arte e i Baroli
sono, insieme ad Arborina di Altare, decisamente i vini italiani che
preferisco.
Assaggi abbondantissimi (spesso anche di vini di altri produttori) e visita
nella nuova cantina consigliabile.
Lotta durissima per riuscire a comperare sia Arte che i Baroli.
Penso che possa essere sufficiente
Saluti
Luca
PS: ti conviene telefonare prima, per essere certo di trovare qualcuno.
PPS: il NG è frequentato da un paio di produttori di langa.

 Luca
Grazie!
Mettero' il tutto alla prova i primi di ottobre (o è un periodo in cui i
produttori sono molto affaccendati?)
-- 
luigi

luigi corte rappis ha scritto nel messaggio
+ADw-1dximtr.pth6ts112pkwN+
AEA-pri1-49.planet.it
+AD4-...
+AD4-Luca Bresesti +ADw-luca.bresesti+AEA-spm.it+AD4- wrote:
+AD4-
+AD4-sssnnippp
+AD4APg-
+AD4APg- Penso che possa essere sufficiente
+AD4APg-
+AD4APg- Saluti
+AD4APg-
+AD4APg- Luca
+AD4-
+AD4-Grazie+ACE-
+AD4-
+AD4-Mettero' il tutto alla prova i primi di ottobre (o +AOg- un periodo in cui i
+AD4-produttori sono molto affaccendati?)
+AD4-
Da quanto so la stagione dovrebbe essere piuttosto in ritardo, per cui se
passi ai primissimi di ottobre forse non hanno ancora cominciato la
vendemmia di barbera e nebbiolo+ADs- in ogni caso che non +AOg- certo il periodo
migliore.
Saluti
Luca

migliore.
Per quanto mi riguarda quest'anno non avrò neppure iniziato quella dei
dolcetti. Sarò li li per farlo.
Mauro
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