mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domanda zona Bordeaux

Buongiorno!
Con un gruppo di amici saremo di passaggio nella zonadi Bordeaux a fine
mese.
Abbiamo pochissimo tempo per fermarci ma vorremmo comrare qualche buona
bottiglia senza spendere un capitale.
L'idea era di fermarsi a Saint Emilion.
Che ne dite?
Avete qualche consiglio su cantine da visitare, engozi da visitare dove
troveremo forse un po' di scelta? Qualche cosa come le nostre enoteche
regionali.. forse...
Grazie per qualsiasi consiglio!!!!
 
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Come vi invidio!!!!
:-))) Non vedo l'ora di essere la!!!


 
http://www.vins-bordeaux.fr
http://www.medoc-bordeaux.com/default1.htm
Ciao - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Juvino il vino dello Juventino

> conquistato
Mi sfugge qualcosa ?
A parte lo spam, è già finito il campionato ? Meno male....
ciao
nb
P.S. e con l'etichetta normale cosa costerebbe quel vino ?
:(
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

a sole 6,00 euro la bottiglia (umbria igt sangiovese/canaiolo)
Adesso qualche spiritoso dira' che non lo si compra, lo si ruba.
:-P
G

>conquistato 
un po' di scaramanzia no?
N.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino biologico

Ieri sera si sono svolte le sessioni di valutazione di più di 150 campioni
di vino biologico provenienti da più nazioni. Domenica tutti i campioni
saranno in degustazione alla rassegna internazionale vini biologici nei
pressi di S.Ambrogio della Valpolicella.
Per chi è interessato ai vini da agricoltura biologica, o è semplicemente
curioso, è un'occasione particolarmente ghiotta.
Ovviamente conto di esserci nel pomeriggio. Se ci sarà qualc'un altro del NG
sarà un piacere conoscerlo e discutere di vino avendolo sotto il naso.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 Avrei voglia di venire quand' e vero Dio e vedere la tua  testa di Minchia
o, ma sei siciliano o arabo? Impara a scrivere, a leggere i manifesti, a
quotare, ad usare la netiquette, ad utilizzare la punteggiatura e i termini
di senso compiuto e per finire a non rompere i coglioni.
sparisci !

 ha scritto nel messaggio
news:aqdh07$v2m$1...@lacerta.tiscalinet.it...
dimenticavo, il tuo sito fa schifo !

 ciao succhia latte
Ma vai al mercatino delle pulci a vendere i tuoi prodotti che č meglio.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un consiglio per una pietanza

Il Dolcetto di Dogliani č adatto sullo sformato di Yorkshire Terrier?

 Il Dolcetto di Dogliani è adatto sullo sformato di Yorkshire Terrier?
ROTFL
Hai uno Yorkshire Terrier già sformato o vuoi sformarne uno per
bell'apposta?
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>


Se vuoi comprarne è perfetto :-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info per invecciamento Taurasi

Salve,
sono una persona che ogni anno, da circa 40anni produco vino per la
famigflia,  dai vigneti di Taurasi, vorrei sapere dato che è un vino fatto
in casa con metodi tradizionali come deve essere conservato, e quanti anni
puo invecchiare?

 ha scritto nel messaggio
news:b05sfr$anl$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Mah... !
Se non lo sai tu che lo fai da circa 40 anni...
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 ha scritto nel messaggio
news:b05sfr$anl$1...@lacerta.tiscalinet.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Appena atterrato :)

Salve a tutti,
visto che su it.discussioni.ristoranti, Vilco mi ha detto che sareste stati
voi la mia guida per il vino,
io l'ho preso in parola e dal pianeta di chi il vino non lo beveva mai sono
atterrato
in questo NG, vi lurko già da qualche giorno con immenso piacere e ho
gia approntato una lista di vini di cui voi avete "ben parlato" da
acquistare e degustare
a casa :)))
Sto frequentando il I° livello del Corso AIS a Firenze, parto da una
conoscenza pari a 0,
non sapevo proprio nulla, pur abitando a mezz'ora di auto da
Montepulciano, Montalcino e dal Chianti .... lavoro in tutt'altro settore, e
per adesso
sono mosso solo dalla passione scaturita dopo aver assaggiato vini che non
erano quello
del vicino di casa "schifezz" =8D
Prediligo i vini dolci, per una mia golosità innata, per tutto ciò che è di
sapore dolce ...
.. peculiarità che mi porta ad avere in bocca più otturazioni che denti
:))))
Spero sarete comprensivi se porrò qualche domanda idiota ogni tanto a
quesiti di cui
non trovo risposta con google :) Senza domande idiote che niubbio sarei ???
Raven

non trovo risposta con google :) Senza domande idiote che niubbio sarei ???
Benvenuto!
Chiedi pure, nel mio piccolo nella remota ipotesi in cui la mia
risposta non fosse piu' idiota della domanda tentero' di esserti utile
:)
Ciao,
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cumaro 95

Cumaro 95 di Umani Ronchi se non vado errato si tratta di Sangiovese e
Montepilciano di Abbruzzo 
Lo ho assaggiato ieri sera.
Il colore presentava una buona concentrazione ed un rosso rubino con
ancora alcune lievi sfumature porpora. Non era comunque un
"inchiostro" in quanto a concentrazione
Al naso si presentava intenso e fine nei profumi di frutta rossa,
amarena, uva passa, leggere le note di legno. Era corretto  ma mancava
forse di complessita.
Alla gustativa risultava morbido ed equilibrato e questo in questo mi
e' piaciuto molto. Forse un pelino piu' di corpo non guastava. Buona
acidita' ben amalgamata che lo rendeva piacevolmente fresco.
Persistenza buona ma non eccezionale.
Giudizio finale un bel vino piacevole ma al quale e' mancato un
qualche cosa...
Le vostre impressioni please, se lo avete assaggiato?
Hej doa!
Alessandro

 wrote in message
38296a5e....@news.sto.telegate.se...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: mi date informazioni sul Primitivo di manduria?







mi date informazioni sul Primitivo di 
manduria?



 wrote in message 
  
38e74...@news.dada.it
...


 mi date informazioni sul Primitivo di manduria?
Quante ne vuoi,ma, potresti essere meno generico?
Cosa ti interessa sapere?
E' una splendida produzione del Tarentino, un vino rosso di grande corpo
e colore, con un carica olfattiva non molto persistente ed ampia. 
Oltre al primitivo per cosě dire "tradizionale" esistono alcune
elaborazioni sul tema, come quello Dolce naturale, che gli donano
un'incredibile piacevolezza.
Per essere piů specifico mi serve di sapere di cosa necessiti.
Ciao.
Antonio Capaldo
www.pantarei.com
prodotti tipici del Sud Italia.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: stiamo raccogliendo links

hai un sito / conosci un sito che tratti del vino ?
se lo vuoi segnalare clicca 
http://www.besides.it/html/start_link.htm
potrai segnalarlo e rendere la sfnalazione immediatamente visibile in rete
lo staff di besides

 ha scritto nel messaggio
news:8kd3nj$i6i$1...@fe1.cs.interbusiness.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CAPODANNO!!!!!!!!!!!!!!!!

http://www.sicilytourist.com/capodannoquadranini

Credo che sia di dominio ormai pubblico che i gruppi di discussione
siano fatti per la discussione, come peraltro dice il termine, e non
per le comunicazioni commerciali.
Da questo punto di vista, in un gruppo come it.hobby.vino Lei puo'
trovare numerosi perbenisti (tra cui anche io). I quali perbenisti
mandano a quel paese anche chi cerca di vendere qualche bottiglia di
vino. Figuriamoci un cenone di capodanno.
Occhidistelle e' meglio non commentare. 
Non avete capito nulla non solo di internet ma anche di informazione
commerciale
Mi dispiace per Voi.
Bacca

 wrote in message
326357f7.01122...@posting.google.com...

ok, hai ragione, ho sbagliato anche a non mettere il tag OT nel soggetto, ma
mi è sfuggito...cmq non è che vorresti comprare una bella bottiglia di
moscato o passito di Pantelleria, Malvasia di Salina, etc...
ciao
;-))))))))

 ;-))))))))
Cara Francesca occhidistelle... l'unico modo che avevi per rimediare era
offrirle.
ciao
nb

offrirle.
Vedi che le faccine le sa usare... 
Francy, una Malvasia di Salina ci starebbe bene nella mia cantina.
Ecco una grande occasione per rimediare al tuo infelice esordio
spammistico. ;-)
Mike


se fossero state di mia proprietà lo avrei fatto volentieri.
ciao
:-)

 wrote in message
ri142u4old9cle45k...@4ax.com...

La Malvasia sarà pronta a Giugno, se ti interessa ti posso consigliare un
ottimo produttore di passito e moscato di Pantelleria...
ciao
:-)

 spammistico. ;-)
Ehm... io non ancora fatto click sulle e-mail degli "abuse".
Uhhhh, sono senza passito di Pantelleria... 
;-))
ciao
nb
P.S. e una marmellatina di fichi d'india ?

 wrote in message
9vt3jg$hitt1$1...@ID-32655.news.dfncis.de...

Ti posso dire dove comprarle...non sono mie.
ciao
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quotazione bottiglie

Chiedo agli esperti collezionisti del NG il valore delle seguenti bottiglie:
- Barolo 1961 Riserva speciale LUIGI BOSCA
- Barolo 1964 Riserva speciale LUIGI BOSCA
- Brunello di Montalcino 1971 Fattoria dei Barbi
- Brunello di Montalcino 1972 Fattoria dei Barbi
- Torchio d'oro 1968 Proprietą Colombini
- Barbaresco Fontanafredda 1965
Le indicazioni sono quelle che mi ha fornito il proprietario, pertanto non
ne rispondo personalmente. Grazie per l'aiuto.

 schrieb im Newsbeitrag
news:Fl5d8.2615$Ns4.1...@news2.tin.it...


 > - Torchio d'oro 1968 Proprietà Colombini


 schrieb im Newsbeitrag
news:Lsnd8.5138$_u5.1...@news1.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Viaggio in Provenza

Ciao a tutti,
seguo il NG e leggo con attenzione i vostri appassionati ed esperti
consigli.
Vorrei chiedervi un consiglio: in Agosto trascorrerò alcuni giorni in
provenza così mi piacerebbe visitare qualche cantina nella zona di
gigondas e chauteneuf du pape. Avete qualche cantina da suggerirmi
dove magari fare anche qualche acquisto senza sverarci (quindi forse +
gigondas cher n on chuteneuf...?)
Magari anche qualche ristorantino da suggerire nel Luberon...
ciao e grazie a tutti
stefano
parto

 email linkhttp://
www.tommasi.org/mymail
ok grazie Mike.
Beh pensavo anche a Gingondas pensando alle quotazioni dello
Chateneuaf...
cioa e grazie ancora
stefano

 - Mostra testo citato -
Ok grazie 1000 ancora Mike.
Infatti pensavo proprio alle quotazioni Parkeriane ma adesso che mi
dici ciò mi vado a vedere queste domaine che sicuramente visiterò
anzichè i vari Gigondas
Poi ti dirò..
ciao e thanks again

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio per una cassetta-regalo

Volevo regalare una cassetta di vini e avrei bisogno di qualche consiglio.
I punti quasi fermi sono: un Bonzarone Cabernet Sauvignon '98, un Pietramora
Sangiovese '98 (ma sono indeciso con un Marzieno '98), uno Scacco Matto '97
(non sono sicuro dell'annata).
Vorrei aggiungere un bianco. Ci vedrei bene il Tornese Chardonnay '97, ma il
destinatario del pacco-regalo lo conosce gią. Vorrei quindi cambiare vino,
restando magari su uno Chardonnay o su un Riesling. Accetto perņ consigli su
altri bianchi, molto meglio se affinati in barriques, non troppo secchi,
molto profumati, fini e con un bel corpo [tipo Tornese, insomma]
Avanti con i consigli, tutti ben accetti (anche sui rossi sono disposto a
trattare :-))
Ciao e grazie
Maurizio

 restando magari su uno Chardonnay o su un Riesling. Accetto però consigli



Visto che stai sull' Emilia Romagna ti consiglierei un vino della cantila La
Tosa dei colli piacentini.
A me piace molto il Sorriso di Cielo, una malvasia in vendemmia tardiva
quasi botrytizzata.
Un vino secco ma molto aromatico e con un gran corpo.
Il Tornese del 1997 lo scarterei, ultimamente l'ho trovato quasi andato,
comunque nulla di paragonabile al mitico 1995.
Ciao
enociccio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: X Enociccio

Lo so che e' private ma non ho visto la tua mail (mi scuso col resto del NG)
e siccome sto facendo il mio primo ordine dal vostro sito volevo delle
delucidazioni sulle spese (non ho capito bene quello che c'e' scritto nel
sito) e un paio di dritte su quello che ho scelto.
Se mi dai l'email sarebbe ottimo
CIAO
TEO
__________________________________________________________________ Teolandia
ICQ#: 121660761 Current ICQ status: + More ways to contact me
__________________________________________________________________

e oltretutto volevo dire che al momento di spedire il modulo d'ordine mi
dice
"The page cannot be found"
CIAO
TEO
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: richiesta informazioni da esperti conservazione vino

se qualcuno è in grado di informarmi sui prodotti più adatti per la
conservazione del vino bianco; ho preso uno spavento l'annata scorsa perchè
una parte del vino ha preso un piccolo grado di acidità.
antonio B.-Polignano

una parte del vino ha preso un piccolo grado di acidità.
semplicemente usa metabisolfito, le dosi che uso io sono 3gr/q. per ogni
travaso,è sufficiente ed eviti di trovare residui all'imbottigliamento, ma
se non ti fidi puoi salire fino a 5 max. , hai lavato bene i recipienti?
puoi farlo con lo stesso metabi che elimina i batteri dell'acescenza che
sono stati il tuo incidente, quel vino l'hai bevuto immagino, non lasciarlo
sfuso in cantina, e non mettere in cantina col vino nuovo l'aceto altrimenti
diventa tutto aceto, evita pure di lasciare pane secco in cantina perchè
i lieviti entrano in competizione con quelli del vino, a proposito quanti
travasi fai?come vinifichi?tu coltivi la vite?inche zona sei? conosci la
flavescenza dorata della vite?
ciao a presto mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------------------------------
chi ha buona cantina in casa non va pel vino all'osteria

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sassicaia

Scusate ma

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Esiste un libro di cucina del genere...

Al terzo anno ais insegnano quali sono le caratterstiche degli alimenti
(tendenza acida/dolce/amara, succulenza, grassezza, ...) e di conseguenza il
corretto abbinamento con i vini. In maniera analoga esiste un libro di
cucina che spieghi in modo scientifico il perche' di una ricetta partendo
dalle caratterisiche peculiari di ogni suo ingrediente ?
grz

zeus wrote

Mi sembra difficile trovare un libro cosi', molto difficile.
L'abbinamento degli ingredienti e' una cosa che si quasi-impara col
tempo, e dico quasi perche' poi scopri che hai imparato ad abbinare
ingredienti e tecniche in un modo strettamente legato alla tua cultura
locale, poi fai un'ora o due di macchina e ti ritrovi dove gli
ingredienti li usano in modo diversissimo, per non parlare delle
tecniche di cottura, marinatura, conservazione degli ingredienti, etc
etc
L'abbinamento cibo-vino si basa su solo alcune delle caratteristiche
dei piatti e dei vini, mentre l'abbinamento tra ingredienti e tecniche
di cottura / cucina e' un discorso troppo vasto anche solo prendendo
come spunto pochissime ricette.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino analcoolico

Chiedo aiuto agli esperti, dato che non sono riusciuto da solo a venire a
capo del problema.
A causa di un'epatite di tipo C contratta durante una trasfusione effettuata
circa 20 anni fa, è stata diagnosticata a mia suocera (ultraottantenne), una
cirrosi epatica che le vieta il consumo di qualsialsi tipo di alcool.
So dell'esitenza di vini analcoolici in Francia ed anche in Italia, ma per
quanto abbia cercato in internet ed abbia chiesto ad amici cosidetti
"beninformati", non sono riuscito a trovare traccia nè di produttori, nè di
commercianti, a parte una segnalazione di una possibile produzione da parte
di una certa "Cantina Danelli di Sant'Ilario" di cui non ho trovato traccia
nemmeno sulle pagine gialle.
C'è qualcuno in grado di darmi una mano per mettermi in contatto con chi
vende o produce un vino del genere?
Grazie a tutti.

 vende o produce un vino del genere?
Premetto che non sono informato della cosa, ma
secondo me non la bevanda che cerchi non la dovresti
cercare come vino (non pesso che si possa per legge
chiamare cosi') ma piuttosto come bevanda a base di uva
o qualcosa del genere.
In ogni caso un plauso alla suocera che, malgrado
tutto, un bicchiere non se lo vuole negare.
Mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

ho trovato un sito: 
www.epac.it
 dedicato all'epatite C. magari ponendo la
stessa domanda ai medici che ci stanno dietro qualche dritta potrebbe
arrivare.
hope helps
mariano


 cirrosi epatica che le vieta il consumo di qualsialsi tipo di alcool.
se non ricordo male le cantine Picciau di Cagliari producono dei vini
analcolici, ottenuti mediante estrazione dell'alcool dal vino (il
procedimento ha un nome che non ricordo) ora non ho sottomano il link, ma se
non lo trovi con i soliti sistemi chiedi che frugo nei bookmark.
ciao
Giovanni

 nemmeno sulle pagine gialle.
Io sono di Reggio Emilia e ti garantisco che non c'è nessun "Danelli",
piuttosto potrebbe trattarsi di Donelli (Donelli & Landini), che non so se
sia proprio di S.Ilario ma è comunque qui nel reggiano, e produce
principalmente Lambrusco. Può darsi che sia davvero lui, perchè da queste
parti alcuen cantien producono Lambrusco a gradazione molto ridotta (anche
4-5%) per il mercato nord americano.
E se vuoi piangere (io lo faccio ogni volta che ci penso) le Cantine Riunite
di Reggio Emilia hanno esportato in USA perfino del Lambrusco alla frutta,
per anni. Gradazione da birretta e gran succhi di frutta dentro. Che razza
d'una porcheria!
    Vilco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chateau cousteau cadillac 99

mi hanno regalato 2 bottiglie di "chateau cousteau cadillac 99"
vorrei sapere qualcosa di questo vino.
da dove viene?
con che cibo è abbinabile?
ecc.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

mi hanno regalato 2 bottiglie di "chateau cousteau cadillac 99"
vorrei sapere qualcosa di questo vino francese.
da dove viene?
con che cibo è abbinabile?
ecc.
grazie

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione on line

Io non riesco a collegarmi con Filippo su Tigulliovino.
Succede anche a voi?
Che faccio, la posto qui la mia impressione?
Bho!!!
Più tardi riprovo e poi si vedrà.
Ciao

 ha scritto nel messaggio
news:Phwp6.116737$Y93.2...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:Phwp6.116737$Y93.2...@news.infostrada.it...


23.20....
ancora nulla, il server č down...
...e io pago...
Domani mi sentono.
Ancora scuse.
Ciao a tutti
--
Il responsabile di Tigulliovino
Filippo Ronco
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
mobile : 0347.2119450
fax 06.233220684

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini d'annata

A qualcuno interessano queste bottiglie trovate in una vecchia cantina?
G.Conterno - Barolo '64
F.Rinaldi - Barbaresco '67
Fontanafredda - Barolo '62 e '64
Germano Cesare - Barolo '71
Casc.La Marenca - Barolo '61
Produttori Barbaresco - Barbaresco '71
Travaglini - Spanna '76
Grazie
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Carlo ha scritto:

Si.
Mandami una mail a santobevitore@gmailcom
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: I costi fissi del produttore...

Buona giornata a tutti,
da molto leggo questo NG, scrivo poco, e mi interesso qua e la circa il
mondo del vino, tant'è che sta mattina, ore 7:45 (con l'occhio spento e
davanti ad una tazza di té) mi è capitato di accendere la TV su Uno Mattina
mentre si parlava di vini, e in particolare di "Dolci da bere" (passiti e
altro...); premetto che la trasmissione era già iniziata, e come in oggetto
avevano appena finito di scrivere su una lavagna i costi fissi dei
produttori di passito:
vetro = 1euro
tappo = 50cent
silicone = 20cent
etichetta = 1,5euro
(Totale = 3,2 euro!!!)
ora: va bene giustificare a tutti i costi il proprio lavoro, va bene
convincere la gente che il vino è regalato e che produttori e rivenditori
non sono dei ladri (...ok, ok), ma vivo nel mondo dei sogni o questi sono
effettivamernte i costi che un produttore sostiene, a bottiglia, per
confezionare il proprio prodotto?!? qualcuno ha visto per caso la
trasmissione dall'inizio? premetto che non sono un vero produttore, ma da
qualche anno mi faccio in casa il vino (e quest'anno sto giusto giusto
tentando un passito), e il prezzo del sughero o delle bottiglie, bene o male
lo conosco ...mah! è normale? cosa ne pensate?
Ciao, Matteo.

 (Totale = 3,2 euro!!!)
Hai ragione, e' la boiata del secolo.
Se fosse vero, non esisterebbero bottiglie
al di sotto del 3,2 euro *vuote*.
Mentre come tutti sanno, di bottiglie
sotto quella cifra, *piene*, ce ne sono
eccome...
    Vilco

Permettetemi di dissentire, sono un piccolo produttore di vini, e ovviamente
i prezzi variano a seconda della qualità e della quantità prodotta.
Esempio, se avessi una fabbrica enorme, i costi al margine di bottiglie,
tappi, silicone ed etichetta sarebbe molto più basso, quindi posso
permettermi di vendere il tavernello a quel prezzo, se invece ho una piccola
azienda, 1,5 è all'incirca il costo che devo affrontare per vendere sul
mercato la mia bottiglia.
Per esempio, un tappo di sughero che non sia buono (ce ne sono tanti tra
quelli a basso costo) ti rovina completamente il prodotto ammuffendosi
velocemente, se volete bere un vino che possa essere considerato buono
dovete sicuramente andare a spendere sopra i 6 euro.
Ciao a tutti e buone degustazioni.
Riccardo D'Isanto - Fattoria Colle Sasso
"Vilco [out]" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:c1no5t$40p$1...@panco.nettuno.it...


 affrontare per vendere sul mercato la mia bottiglia.
Ecco, 1,5, non 3,2.
E comunque, dire che sei e' il minimo per bere
vino decente forse e' un po' tanto...
Certo che per piccoli produttori puo anche
esser vero.
    Vilco

 Ecco, 1,5, non 3,2.
    A me un produttore di Oslavia ha parlato di costi anche più alti, a
cominciare dal tappo.
--
PierEno
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino imbottigliato VS vino di proprietà

Immagino che l'argomento sia stato sviscerato gia' in passato.
Comunque in generale, secondo voi, e' meglio una bottiglia di 
imbottigliato sotto i 10 euro o un vino di proprietà al top del prezzo? 
(che qui in Sardegna e' max  2,5 Euro al litro)
Io in generale preferisco quello di proprietà, c'è però da dire che ho 
quasi sempre bevuto quello, mio padre prima lo faceva, poi abbandonata 
la vigna lo comprava, ora lo compro io....  quindi magari e' una 
questione di palato.
Insomma i vino sotto i 10 euro mi hanno spesso deluso, sicuramente 
tutt'altra musica sono le bottiglie di prezzo superiore (tra queste 
segnalo secondo me molto buono Tuvaoese, un vermentino)
Circa il vino di proprietà ho notato che in linea di massima, se sono 
fatti da un unico tipo di uva (io acquisto vermentino, cagnulari e 
cannonau) sono sempre buoni. Mentre quelli di uve miste a volte non 
sono un granchè, anche se ne acquisto ogni anno 50 litri da un 
produttore che ha una vecchia vigna di 60 anni che secondo me e' 
buonissimo (non conosco pero' le uve che utilizza)
Ciao

 segnalo secondo me molto buono Tuvaoese, un vermentino)
Tuvaoes

Il giorno Sat, 24 Jul 2010 17:35:30 +0200, spippo <z...@zzz.zzzzz>
scrisse qualcosa che destò la mia attenzione:

Per il consumo quotidiano, se si vive in zone vocate, il vino sfuso di
fascia alta e' la scelta migliore per bere a tavola abitualmente.
Pero' usare il criterio del prezzo come discriminante per il vino in
bottiglia non funziona, troverai delle ciofeche anche > 10 Euro e dei
vini decenti anche sotto i 5 (ad esempio prova i vini base di Pala).
Ciao
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: dove posso iniziare...

Salve a tutti, vorrei sapere se esiste in rete un sito da voi consigliato da
dove iniziare a capire di piu' del mondo vino.
Ciao a tutti e grazie
  Massimo


schreibt:

Prova a partecipare alla degustazione on-line, provare é meglio che
studiare....
Saluti 
Marco

Ti ringrazio del consiglio, ma per ora e' un interesse dell'intelletto e
meno del palato. Mi piace molto il vino e la birra. Per quanto riguarda
quest'ultima ho iniziato a documentarmi ed ho anche iniziato a produrla in
proprio gustandomela in famiglia e con gli amici. Per quanto riguarda il
vino mi sento molto ignorante.
Mi piacerebbe sapere se esiste in rete una lista dei doc, dei docg e delle
igt.
Che cosa bisogna fare per far si che un vino sia doc.
Che cosa sono i 3 bicchieri ecc., ecc.
Accostamenti con i cibi.
Conoscere i vigneti......
Ci sono tanti libri. Ma la mia completa ignoranza non mi permette di
scegliere un libro adhoc.
Se qualcuno mi sa indicare la strade da intraprendere....
Ciao e grazie
  Massimo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Banco d'assaggio - Lainburg Ora (BZ)

Buongiorno a tutti (spammer a parte)
Mi risulta che Lunedi' 4 Settembre nella Cantina di Laimburg di Ora 
ci sara' un banco di assaggio, con i vini di una quarantina di
produttori dell' Altoadige. 
Siccome sono in ferie, pensavo di farci una scappata
Qualcuno ha ulteriori notizie ? 
"Se non crei dopo aver pensato non pensare, 
sprecheresti solo il tempo" (Trolley Man)
Ciao Eugenio Faenza

 Qualcuno ha ulteriori notizie ?
Non ho nessuna notizia, magari provo a sentire domani sera, che cerco di
andare ad una manifestazione alla cantina di Le Trari, se c'è ancora posto.
Se è nel pomeriggio, ci andrei volentieri anch'io, che al mattino dovrei
passare in ufficio.
Caso mai ci si mette d'accordo... hai ancora il numero del mio portatile ?
 Ciao Eugenio Faenza
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Caso mai ci si mette d'accordo... hai ancora il numero del mio portatile ?
Oops non lo avevo memorizzato, se me lo posti lo faccio subito. 


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corso base ..

Vorrei imparare qualcosa su i vini, conoscete qualche corso "introduttivo"
nei dintorni di Bologna ?
Ciao, grazie !

 ha scritto nel messaggio
news:dcwX5.46831$hk4.1...@news.infostrada.it...


alla "cultura" dei vini ma non so proprio da dove iniziare!
Io sono di Napoli, ma non esiste un sito o qualcosa del genere?
grazie per la collaborazione...

 ha scritto nel messaggio
news:1bMX5.52116$hk4.1...@news.infostrada.it...


 wrote in message

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nuovo enologo

Buongiorno a tutto il NG!
Sono un neoenologo, mi sono diplomato all'Università di Milano (titolo
Tesi: "Primi risultati di uno studio di vocazionalità in tre vitigni a
bacca rossa presso l'azienda Banfi di Montalcino") ed ora sto cercando
una cantina/az. agricola che può essere interessata ad iniziare una
collaborazione con me. Se sapete di qualcuno che cerca vi prego fatemelo
sapere, io sono disposto a lavorare in qualsiasi località! 
Sabato 1 Apr. sarò al Vinitaly e questi sono i miei numeri di telefono:
03387407336; 03496607594
Ciao a tutti!
		Luca Cerutti

 wrote in message 38E1DDBA...@tin.it...

Ciao, vecchio lupo di vigneto! Sei approdato, finalmente, al NG!
Se sei al Vinitaly Sabato dove ci vediamo? Sei con il gruppo del CIVI o sei
per conto tuo? Noi del NG abbiamo un punto di ritrovo c\o il Consorzio Vini
di Soave, Padiglione 3, Stand A6, passa a trovarmi.
Complimenti per la tesi! E in bocca al lupo per il lavoro.
Ciao, Daniele.

Ciao Daniele!
Sono contento per la tesi, mi hanno dato 7 punti!
Sabato ci sarň anch'io al Vinitaly, vado con gli altri, ma comunque ci vediamo
di certo! In mattinata ho un appuntamento, nel primo pomeriggio un convegno,
dopo sono piů libero. Faccio riferimento al Cons. Vini Soave, ci vediamo e
beviamo qualcosa assieme! Ciao! Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bonarda

Salve a tutti,
proprio ieri sera mi e' stato porposto un vino rosso da cui non mi sarei
mai aspettato simili caratteristiche: trattasi di una Bonarda.
Il produttore in questione e' "Lusenti" ed e' delle mie parti (Piacenza);
sono, ovviamente, partito prevenuto, sia per il vitigno che per la zona di
produzione, anche se Lusenti fa dei vini discreti/ buoni.
Ebbene, sono rimasto stupito: colore rosso granato, profumi fruttati ed
eterei in cui spiccava la ceralacca; *Secca*, calda, morbida, fresca con
un tannino ben costruito ma rotondo; buon equilibrio,  buona persistenza e
discreto corpo. Un vino sorprendente per la tipologia.
Ecco il cartellino:
- Bonarda DOC - "La Picciona" di Lusenti - 2000
Guly
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:bkucmc$34o$1...@news.newsland.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Spedire vino in Brasile

Ciao a tutti,
un consiglio per spedire in breve tempo bottiglie di vino in brasile. 
Eventualmente qualcuno sa se si possono portare come bagaglio al check-in e 
se ci sono limiti come quantità (diciamo per uso personale)? 

:

Per il bagaglio a mano, non si possono portare piu' di 100 ml di
liquido per singolo contenitore (bottiglietta, vasetto, ecc.). Puoi
pero' mandarli liberamente in stiva, salvo eventuali limitazioni
doganali, ovvio. 
 
-- 
Ciao,
Speck

 ha scritto nel messaggio 
news:5ai6n25pmaa4r0del...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini e ristoranti in alto-adige

vado a luglio per circa una settimana .............andro' anche da "aimo e
nadia" ,alla "sirola" ...........
Per  i vini ,  cantina termeno ,hofstatter ,cantina cortaccia,  cantina
s.michele appiano...........
ed infine qualche appuntamento del simposio internazionale del
gewurztraminer .............
vi racconto tutto .............al mio ritorno
lello

Non mancare Zur Rose a San Michele Appiano
claudio

 claudio
Concordo, davvero super, ci sono stato l'estate scorsa e mi sono trovato
benissimo. In zona consiglio caldamente anche Zum Lowen a Tesimo, quasi
allo stesso livello

 ha scritto nel messaggio
news:3B38D8...@repubblica.it...

se ti va prova anche un'emergente, il Kirchsteiger a Foiana, non molto
distante da Tesimo.
da Bolzano Redfox

 da Bolzano Redfox
Fino a qualche anno fa andavo da Johnson e Dipoli a Egna. C'è ancora ?
Com'è ora ?
ciao
nb curioso
P.S.  Zur Rose: ricordi stupendi.

 ha scritto nel messaggio
news:3b390...@news.telnetwork.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: quotazione vini bertolo

Mi è stata regalata una cassetta di vini Bertoli che contiene: dolcetto d'Alba (1988), spanna del Piemonte (1982), Gattinara (1979), grignolino (1980), barbera d'Asti (1988), barolo (1979).
 
Qualcuno mi può dire il valore della collezione?
 
In più mi è stata regalata una bottiglia di monopol martinazzi (sigillo di stato serie QD sottos. 0.418 n° 282), quanto vale?

 monopol martinazzi
 
 
http://www.ebay.it/itm/BRANDY-DISTILLATO-MONOPOL-MARTINAZZI-GRAN-LIQUORE-/161180955260?clk_rvr_id=565867275732
 
 
 
 
non so se e' un prezzo ultra-gonfiato.
 
della cassetta Bertoli non so nulla

Si ma non è la bottiglia che ho io. Non so se quella è + antica o + moderna della mia. E sul sigillo di stato non ho letto, perché non lo trovo scritto, la data di imbottigliamento.

 ha scritto nel messaggio 
news:c28d67dd-5b27-4f48...@googlegroups.com...
Mi � stata regalata una cassetta di vini Bertoli che contiene: dolcetto 
d'Alba (1988), spanna del Piemonte (1982), Gattinara (1979), grignolino 
(1980), barbera d'Asti (1988), barolo (1979).
 
Qualcuno mi pu� dire il valore della collezione?
 
 
il valore del tempo che impiegherai a lavandinare tutte le bocce.
 
Non sto scherzando, c'� il "valore" e c'� il "prezzo: il valore � quello 
sopra, il prezzo pagato dall'acquirente invece non lo conosco.
 
Bella sta cosa di voler sempre monetizzare i regali eh...? 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:50fecae1-087c-48de...@googlegroups.com...
Invece di sindacare i miei termini, rispondere in maniera puerile e 
giudicare le azioni delle persone senza conoscere ne loro ne le idee in 
merito a determinati argomenti, potresti non scrivere nulla o indicarmi un 
modo per capire e scoprire quello che ho chiesto.
Comunque grazie per l'interesse, se ci fosse qualcun altro, ne sarei felice! 
:)
 
 
Cercher� di essere pi� chiaro: non valgono niente, al massimi il valore del 
vetro, perch� il contenuto � imbevibile.
 
Hai capito? O � ancora troppo puerile? 
 


una ghemme può arrivare  anche a 10 mila euro..
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino e bolla di accompagnamento

Gentilmente qualcuno sa dirmi la quantita' in litri oltre la quale sono
obbligato a fare la bolla di accompagnamento al pubblico  ?
Sono forse 60 litri ?

il limite per la bolla di accompagnamento purtroppo e di litri 30 se
condizionato in contenitori superiori a 5 litri.
Altrimenti è di 100 litri.
La normativa ha cercato di semplificare ma....
cordialità.
vaicru ha scritto:

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerco Shiraz

Non sono un esperto di vini, ma amo bere bene. Nonostante il mio favore vada
sempre per i vini italiani ho assaggiato poco tempo fa uno Shiraz
Australiano di Penfold e devo dire che era straordinario.
Dove posso trovare altre bottiglie?
Grazie a tutti.

 wrote in message 7uhpi2$3vn$1...@pinco.nettuno.it...

Di Sirah in genere, di Shiraz Australiano oppure di Shiraz di Penfolds? e
poi quale Shiraz di Penfolds?
Il piů famoso degli Shiraz di Penfolds č sicuramente il Grange, e non ho
idea da chi potresti trovarlo,potresti provare a chiedere alla Gaja
distribuzione che importa Penfolds in Italia.
Su quel livello c'č anche Hill of Grace di Heisendek e ottimo dello stesso
produttore Mount Eden, ma si tratta di vini molto difficili da reperire
perfino in Australia.
Se invece hai assaggiato il Konooga Hill di Penfolds allora lo puoi trovare
nelle enoteche piů fornite, ma non č un Shiraz in purezza ma bensě un blend
di quest'ultimo con il Cabernet souvignon.
Se ti interessano i Sirah in genere puoi andare a cercare prodotti francesi
della Cote du Rhone gli Hermitage appunto (altro nome del Sirah o Shiraz),
ottimi i prodotti della sottozona del Cornas tra cui segalo A.Clape.
In Toscana ci sono alcuni Sirah molto interessanti, i miei preferiti sono:
Case Via di Fontodi, Collezione dei Marchi di Isole e Olena e il Sirah della
Fattoria di Manzano.
Spero di esserti stato di aiuto
ciao Giancarlo

 Grazie a tutti.
Se cerchi altre bottiglie di Penfold devi chiedere informazioni a Gaja
Distribuzione, che ne ha l'esclusiva per l'Italia.
Se cerchi Shiraz italiani... come i Penfold non ne conosco, ma Vallarom ad
Avio (TN) ci sta facendo un buon lavoro.
Ciao, Sandro.

Grazie  a tutti per l'aiuto.

Avio (TN) ci sta facendo un buon lavoro.
Ho sentito parlare anch'io di Vallarom, e conto di assaggiarlo al più
presto :-).
In piemonte in parecchi hanno piantato syrah, ma che io sappia l'unico in
vendita in purezza è il Monsordo dei Ceretto, in generale piuttosto buono.
Altri produttori piemontesi stanno mettendo o hanno messo in commercio dei
blend fortemente marcati dal syrah.
Per il mio gusto i migliori syrah vengono però dalla valle del rodano.
Partendo da sud:
- Domaine de Trèvallon, ora vin de pays des bouches du rhone, che dovrebbe
essere 50 syrah e 50 cabernet, ma che è nettamente dominato, soprattutto nel
profumo, dal primo;
- Cotes de Provence Clos Bernarde - Domaine de la Bernarde
- Cotes du rhone Cuvee confiance - La Soumade
- Cornas: Domaine St Pierre Jaboulet
- Saint Joseph: Deschants Chapoutier
- Crozes Hermitage: Graillot e Domaine de Thalabert Jaboulet (ad esclusione
del 96, che non mi è piaciuto)
- Hermitage: La Chapelle Jaboulet, Chave e Chapoutier (molto caro,
soprattutto le Pavillon)
- Cote rotie: molto buoni ed accessibili Burgaud, Gerin, Rostaing e le cuvee
base di Guigal e Chapoutier - eccezionali ma dai prezzi proibitivi i cru di
Guigal e la Mordoree di Chapoutier
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno in Friuli, 2a chiamata

Dovrei sapere orientativamente chi verrebbe in Friuli per un raduno IHV fra
1 e 4 novembre.
Anche per organizzare qualcosa.
La degustazione di vini autoctoni friulani e carsolini e' in programma,
appunto, per giovedi' 1.
Ho parlato con alcuni amici produttori per portarvi a visitare cantine e
fare assaggi.
Ma dipende anche da quanti siamo e se vogliamo fare una cieca come al
solito. Inoltre dovrei parlare con un amico albergatore, che se no va in
ferie...
Alla 1a chiamata, se non sbaglio, avevano dato disponibilita':
-Bresesti (avverti il Riva e il nipote del prof. Scienza?)
-Sandro
-Redfox (se non gli viene la bronchite, se il commesso non si ammala o non
va in ferie...) ;-)
-LaltroClaudio
-Enociccio
-Schigi
-Ginetto
Mandatemi le risposte anche in e-mail (
pier...@libero.it
) per cc.
Pierpaolo

 -Schigi
Purtroppo tradirò il vino per la birra.
E' in programma la 24 di Anversa!
In certi casi un clone non sarebbe male.
Ciao.Schigi.

1 e 4 novembre.
  Io no... :°(   sono in Tunisia nel deserto. Questa volta non ci
saro', purtroppo...
  Ehi, perche' vi siete messi a ballare all'improvviso? Ho detto che
non ci saro', non che vengo!
  Come, avevate capito benissimo?
  Ah...
  Un saluto, me ne vado a piangere nella mia buchetta,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com
gber...@tiscalinet.it

 ha scritto nel messaggio
news:slrn9r7048...@localhost.localdomain...



Anche perchč Elio a questo punto penso si offenderą; prima non vuoi venire a
visitare la cantina, poi mi da la gamma completa dei suoi baroli 98 (Brunate
incluso) per assaggiarli al raduno insieme a un pņ di altri 98 che ho
raccolto e tu mi vai a bere birra!
Saluti
Luca

 Luca
saluti
ginetto

 raccolto e tu mi vai a bere birra!
Dovevo lasciarti in pasto alla signorina Cavicchioli, che oltre al Lambrusco
fa un grande Franciacorta.
Secondo me eri il suo tipo.
Ciao.Schigi.

 Luca
Me vié da piagne a sentí che vini ve scolate.
Comunque SALUTE a tutti i partecipanti.
Marco
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Qual' è il migliore ?

Vorrei sapere quale brunello ritenete migliore,
tra un Biondi e Santi e un Barbi ?





 tra un Biondi e Santi e un Barbi ?
Soldera :-))))))
Sergio.

...

Ma non mi dire! ;-)
Anche bevuto nei Riedel?
Saluti
Luca

 Anche bevuto nei Riedel?
Soprattutto nei Riedel! Certo dopo aver effettuato alcuni lavaggi dei
bicchieri per eliminare il piombè (boisè del piombo)....
Stammi bene.
Sergio :-)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Richiesta aiuto Alto-Adige

Sto cercando di organizzarmi per passare una settimana
di vacanza in Alto-Adige, in periodo primavera estate,
per andare un po' in giro per cantine ma non sono molto pratico 
della zona.
 
L'ultima volta che ci sono stato nel 2003 ero in camper con amici e fu un'esperienza allucinante, anche se i consigli ricevuti da voi del NG sulle
cantine da visitare alleviarono il dolore di molto.
 
Vi chiedo quindi, approfittando della vostra pazienza, se avete qualche posto valido da consigliare, appartamento o agriturismo (saremo tre adulti e due bambini di 6 e 7 anni),
non troppo lontano dalla strada del vino.
 
Grazie
Leonardo

 saremo tre adulti e due bambini di 6 e 7 anni),
 
 
Se i bambini non sono i tuoi, l'esperienza del 2003 ti sembrerà il paradiso 
della beatitudine...:))
 

Sarebbe stato peggio in camper con i bambini :-)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: schede ampelografiche

Sto cercando la scheda ampelografica dettagliata del canaiolo (nero), ma
non riesco a trovarla. In generale, sapete se c'e' qualche posto in rete
dove sono disponibili schede ampelografiche dettagliate? Per intendersi
non del tipo che riassume in poche parole in formato libero i vari
descrittori.

filippo ha scritto:

Se trovi qualche cosa fallo sapere anche a me.
Hai provato a chiedere ai vari vivaisti?
Luk

 > descrittori.
Feci la stessa ricerca qualche tempo fa per il mio magliocco ma
arrivai solo qui :
http://www.genres.de/eccdb/vitis/
Se t'interessa qualche pubblicazione sarebbe interessante Vitigni
d'Italia di Scienza edito da edagricole
  99,00 €. :(
Saluti
Francesco

 
Non manchero'. No, ai vivaisti non ci avevo pensato. Al momento sto
cercando di contattare un ricercatore del dipartimento di
ortoflorofrutticultura di Firenze che e' il referente per molti vitigni
autoctoni depositati alla banca del germoplasma dell'arsia, anche
perche' mi ritrovo un sacco di viti che in teoria dovrebbero essere
genericamente sangiovese, ma a vederle appartengono come minimo a
svariati cloni alquanto diversi fra loro. Quel che vorrei fare,
ovviamente, e' una schedatura completa.
Fra l'altro presso quella banca dell'arsia si trovano alcune schede ma
solo per i vitigni a rischio di erosione genetica. Il canaiolo nero non
lo e'.

   99,00 €. :(
Avevo visto la reclame di quel volume. E anche il suo prezzo :-((
Provero' presso qualche biblioteca di istituto di ricerca.


in basso a sinistra  clicca su  genres e arrivi qua:
http://www.vivc.bafz.de/index.php
il canaiolo nero c'è e potrebbe interessarti  la bibliografia in basso
a destra dopo che sei entrato nella scheda
Saluti
Francesco


scusa da qui clicca su database search
Saluti
Francesco

 a destra dopo che sei entrato nella scheda
Molto molto interessante. Grazie!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ROERO dalle colline ripide

Cari amici,
ieri sera ho partecipato all'ennesima degustazione sui vini emergenti 
del Roero, questa volta organizzata dall'AIS Piemonte.
A parte qualche faccia nuova, con prodotti non altezza, si è 
riconfermato l'alto livello di questi vini.
In particolare erano quasi tutti vini molto giovani, richiedendo così un 
po' di fantasia per comprenderne l'evoluzione.
Questo l'elenco dei produttori intervenuti:
ALMONDO, CASCINA CA'ROSSA, CASCINA PELLERINO, CASCINA CHICCO, CASCINA 
VAL DEL PRETE, DEL TETTO, FILIPPO GALLINO, FUNTANIN, GIACOMO VICO, 
HILBERG PASQUERO, MALVIRA', MATTEO COREGGIA, MONCHIERO CARBONE, NEGRO, 
PINSOGLIO, PORELLO, TALIANO, TEO COSTA.
Barbera d'alba più o meno influenzata dal legno, buona la "Nicolon" di 
Negro (anche se la "Brich Bertu", a mio parere, è più profumata ma e 
finita) e la Mulassa di Ca'Rossa.
 
Il "Roero DOC" interpretato certamente bene da molti con una preferenza 
personale per il favoloso "Rocche d'Ampsej" di Matteo (con in anteprima 
il 2000) e per un emergente come il "Brich Torretta 2000" di Porello. 
Nebbiolo sincero e pulito il Val dei preti di Matteo e quello di Filippo 
Gallino. 
Tre le cose particolari: un buon Arneis Passito di Del Tetto, un arneis 
affinato in legno il "Gianat" di Negro e infine il curioso uvaggio di 
Cascina Pellerino che unisce Nebbiolo, Barbera e Cabernet. 
E' stata una bell'iniziativa con un sacco di sorprese interessanti.
sempre fedele al gusto,
Valter Loverier

 Cascina Pellerino che unisce Nebbiolo, Barbera e Cabernet.
Curioso=buono o solo curioso? giusto per capire se farci dare una bottiglia
da assaggiare o possiamo fare a meno :-)). Di questa cantina abbiamo trovato
che l'Arneis abbia davvero un ottimo rapporto prezzo-qualità
Denghiù
Mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 
Curioso vuol dire curioso, era troppo giovane ed al primo tentativo. 
Come del resto erano giovani un po' tutti, alcuni avevano visto il legno 
ed erano solo da qualche mese in bottiglia.
I piccoli capolavori di queste terre, li ho sempre bevuti con almeno 3-4 
anni alle spalle dalla vendemmia.
Io ti consiglio di non farne mai a meno, sulla base di una valutazione 
soggettiva a meno che questa non sia: "... è imbevibile!". ;-)
Ciao. Valter.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: grappa - Ceschia (acquisto online)

saluti a tutti
nell'attesa di avere risposta dalla ditta Ceschia per comprare le loro
grappe in un qualche negozio nella zona di Milano.... tra parentesi...
se avete una dritta è cmq benvenuta!
mi sono documentato per comprarla online.
ecco qua:
http://www.mangibene.it/products/grappa_di_ramandolo_classica.html
qualcuno ha già comprato qui?
grazie
 -f
PS. comunque come la Ceschia non ce n'è...

 ha scritto nel messaggio 
news:1167232807....@79g2000cws.googlegroups.com...


 TP
il mio fegato NON ti ringrazia ... ma io si :-)
-f
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Franciacorta

 
Vado a fare un giretto mercoledi'...mi sapete confidare qualche produttore 
che il migliore rapporto qualità prezzo??
io ero partito per Cavalleri pero'...x il Brut (che avevo assaggiato ed era 
ottimo) si parte in cantina dai 17 euro in su..
sapete consigliarmi??
grazie.
ciao. 

Barney ha scritto:

Prova con i miei preferiti:
FERGHETTINA - TEL 030 7760120
ENRICO GATTI - 030 7267999
CIAO

Barney wrote:

Io ti consiglierei di spendere i soldi diversamente.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ancora sui profumi

Ciao a tutti,
ho visto menzionati, qualche messaggio fa, dei flaconcini contenenti
delle essenze profumate che "allenerebbero" l'olfatto al riconoscimento
di determinati profumi nel vino.
Qualcuno di voi le ha mai provate? Pensate che siano un buon aiuto per
un neofita?
Qui dove vivo, in Lussemburgo, esistono in commercio confezioni da 8
fino a 52 essenze diverse, ma costano fino a circa 600k lire (la
confezione da 52).
Pensate che farei meglio a spendere quei soldi in vino?
Qualcuno le ha viste in Italia (o in Francia) a meno di quel prezzo?
Grazie per l'attenzione.
Giovanni Albertone
----------------------------------------------
g_albertone@nospam_ma_senza_nospam.hotmail.com
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 wrote in message
7tahbo$5b0$1...@nnrp1.deja.com...

In Italia hanno esattamente lo stesso prezzo, però sono prodotte in Francia
Ciao Giancarlo


un neofita?
IMHO non servono a nulla. O meglio servono a farti spendere un sacco di
soldi.
La confezione che conosco io è in realtà un gioco di società (francese
guarda caso) non un kit per la preparazione dei degustatori. Potrebbe avere
un senso didattico nel caso di lezioni, ma come esercizio personale li vedo
poco utili. Molto meglio uscire ad annusare le cose che ci sono in giro.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 wrote in message
7u5p42$nnb$8...@serv1.iunet.it...

Esiste anche un Kit professionale, e poi non è così semplice ottenere alcune
essenze
ciao Giancarlo

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: guida espresso

Nessun commento alla guida di Masnaghetti, cioé la nuova guida dei vini
dell'Espresso?
Cosa ne pensate, se ne pensate qualcosa?
A me sembra che si sia posta come un elemento di discontinuità rispetto alla
sua diretta concorrente (vedi Slowfood). Molti sono i vini superprmiati in
quest'ultima che non ricevono le stesse valutazioni entusiastiche nella
seconda, mentre al contrario vi sono nuove aziende che nella guida del
gambero sono un po in secondo piano ma che qui sono in risalto.
Ciao
Vinoveritas

 wrote in message
4fKL7.12564$4M2.3...@news2.tin.it...


 e.......poi la guida fatta da un solo critico ha senso ?
Non e' l'unico, anche se e' il principale.
Ma non e' il solo, pensa a Parker o a Johnson.
Pierpenco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: mi presento....

ciao a tutti,
ho appena scoperto questo newsgroup, ho 29 anni e vivo in Provincia di
Milano.
Saluto tutti gli iscritti.
Qualcuno è iscritto alla facoltà di enologia?
saluti
valentina



Magari!!!! Sono troppo vecchio! Sigh.
ciao
bacca

 wrote:

IO!

 Qualcuno è iscritto alla facoltà di enologia?
  Io. Ma non a milano e con risultati veramente scarsi... :-/
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it

Milano.
Benvenuta
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Alcoguard

Ma quanto sono avanti...
http://www.corriere.it/Primo_Piano/Cronache/2007/09_Settembre/05/etilometro_integrato_morosini.shtml
;-)
FuturTolux
-- 
'Perché non trovo mai bottiglie pregiate nella mia cantina?'


Fare le macchine che non vanno hai 240 Km/h no invece, come al solito 
cercano di boicottare il mercato degli altri, non il loro.
-- 
Gugu
OIBABOI! (Tutti insiem OiBaBoi)