Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A proposito di AIS

La settimana scorsa, a Napoli, c'č stata una interessantissima serata con
l'enologo prof. Luigi Moio.
Dopo una lunga lezione sugli aromi, si č passati alla degustazione cieca di
12 vini; con l'aiuto dell'enologo, si č risaliti dai profumi ai vitigni.
Splendida serata, davvero.
Peccato che il prezzo sia stato di 60 euro (50 per i soci AIS). Direte voi:
beh, i vini?
Risposta: forniti dalle aziende
E l'onorario del professore?
Risposta: l'enologo non ha percepito alcun compenso (e non sapeva che la
serata fosse a pagamento)
Non aggiungo altro.
Spero solo che altri denuncino, con me (magari anche su questo ng)
speculazioni di associazioni piů o meno famose, su questa bellissima
passione che č il vino; ben descritta da Johanne Harris (quella di Chocolat)
nella prima pagina di "Vino, patate e mele rosse", Garzanti.
'notte a tutti,
summerwine (che č una bella canzone di Lee Hazlewood  e Nancy Sinatra).

"Il vino parla. Lo sanno tutti. Guardati in giro. Chiedilo all'indovina
all'angolo della strada, all'ospite che non è stato invitato alla festa di
nozze, allo scemo del villaggio. Parla. E' ventriloquo. Ha un milione di
voci. Scioglie la lingua, svela segreti che non avresti mai voluto
raccontare, segreti che non sapevi nemmeno di conoscere.Grida, declama,
sussurra. Racconta grandi cose, progetti mervigliosi, amori tragici e
tradimenti terribili. Ride a crepapelle. Soffoca piano una risata fra se.
Piange per i suoi stessi pensieri. Riporta alla mente estati di molto tempo
fa e ricordi che è meglio dimenticare. Ogni bottiglia un soffio di altri
tempi, di altri luoghi e ciascuno è un piccolo miracolo, dal più comune
Liebfraumilch all'imperioso Veuve Cliquot 1945. Magia quotidiana, così la
chiamava Joe. La trasformazione di una sostanza di base in quella dei
desideri. Alchimia dei profani."
[...]
Johanne Harris, Vino, patate e mele rosse, Garzanti
Prendetene e leggetene tutti.
davide

Concordo. Non si deve approfittare delle passione delle persone per
....esagerare sul prezzo.
Grazie ad Internet abbiamo molto potere in mano. Teniamoci informati!
Pierfrancesco.

 passione che è il vino;
Sezione AIS di Verona, ai corsisti I livello: "offriamo l'opportunità di
imparare ad aprire le bottiglie"
Hanno chesto chi era disposto a lavorare una sera gratis alla Manifestazione
"Nodo d'Amore" che si terrà a Giugno a Borghetto sul Mincio: una cena con
centinaia di persone in cui ovviamente sevono camerieri.
Come "Ricompensa": il grembiule ufficiale AIS e "forse se ci riusciamo"
anche il cavatappi.
La serata ovviamente è a pagamento.
S.


Non mi permetterei mai di diffamare.
Riporto solo quello che so.
Le fonti te le ho citate.
Che poi siamo in un periodo in cui i cattivi diventano martiri, questo è un
altro discorso...


Ok questo è possibile... ma credo che anche il prof. Moio, benchè molto
bravo e molto famoso, tragga comunque una fortissima pubblicità da eventi
del genere....
Che i vini poi fossero offerti dalle aziende... non mi hai affatto
convinto... e non mi hai citato nessuna "prova" in merito ... che significa
dire "24 bottiglie per un'azienda non sono niente" ??.... sarà pur vero ma
certo non le regalano !!!

 certo non le regalano !!!
Scherzi? Lo sai che ci sono aziende che hanno scale sconti che arrivano al
50% (enoteca compra 12 cartoni, 6 in più in omaggio)?
Per un'azienda partecipare ad una degustazione ais (per gli interessati ce
n'è una all'Excelsior di Na sui vini del sud il primo giugno - o forse il 2)
costa 500/1000 euro. Bottiglie a parte. Quindi...
Io adoro il mondo del vino. Tanto che all'età di 28 anni mi sono rimesso sui
libri per studiare enologia (per passione, non per appendere un'altra laurea
al muro). Dopo aver voluto assaggiare tutto ciò che c'è intorno: ho fatto
servizio al tavolo in vineria, ho vendemmiato, ho scritto per riviste, ho
fatto un master, ho cominciato a rappresentare (una sola azienda - per
scelta - )
E soffro a rilevare queste cose.
Ma purtroppo è così.
La passione è fermentata, producendo business...E ci marciano tutti quelli
che possono. Soprattutto AIS (che pure ha i suoi meriti, non lo nego).
Almeno in Campania.
Chiaramente ti parlo da appassionato, non da addetto ai lavori. Cosa che -
tra l'altro - fortunatamente (perchè io rendo conto alla mia coscienza) non
sono.

 50% (enoteca compra 12 cartoni, 6 in più in omaggio)?
beh, in questo caso lo sconto è del 33,33 % ... :-))
ciao 
arturo

"arturo" <artdori...@hotmail.com.nospam> ha scritto nel messaggio
news:4eloc.241535$rM4.10...@news4.tin.it...


Tuscè, come direbbe qualcuno.
Mi sono espresso male: intendevo l'omaggio merce in base alla quantità...
Capita...