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Titolo: Sassicaia 98

Giusto per riallacciarmi al discorso sul "Villa Gemma"...
Sono andata in un ristorante nei pressi di Firenze e ho visto nella carta
dei vini un Sassicaia 98 a 106 euro.
Certo, il prezzo non č economico diciamocelo, un vino con quel prezzo! ma
per il Sassicaia pare sia moooolto economico: l' ho sempre visto da queste
parti al supermercato a non meno di 130 euro, anche se di annate differenti
(piů giovani!). Non so come mai nella carta dei vini ci sia quel prezzo, ma
il proprietario č il presendente di regione dell'AIS: dovrň forse dirgli io
che mi pare costi un tantinello poco?
Io credo che sappia il fatto suo.
A.M.
P.S.: ah... a proposito, era magnifico, una sinfonia.

 per il Sassicaia pare sia moooolto economico:
I ristoranti acquistano il vino ad un prezzo molto più basso di quello
riservato ai privati (alla condizione di acquistare però altro vino per un
importo prefissato) l'attuale annata costa intorno ai 60eu. Quindi il prezzo
sicuramente non è aggiornato, ma il guadagno c'è tutto, chissà forse è solo
onesto ;-P

 
annamaria, il sassicaia costa di listino a noi ristoratori 50 o 55 euro non ricordo bene..
capisco la tua perplessità ma è sempre un ricarico abbastanza consistente.. 
ciao
arturo


Quoto tutto M_R ! :-)))
enociccio

"arturo" <artdori...@hotmail.com.nospam> wrote in message
news:yNbjc.106471$hc5.4...@news3.tin.it...
annamaria, il sassicaia costa di listino a noi ristoratori 50 o 55 euro non
ricordo bene..
capisco la tua perplessità ma è sempre un ricarico abbastanza consistente..
ciao
arturo
E' interessante scoprire questi altarini... :-)
Anche perchè allora se ne sentono di balle (non bElle, bAlle) in giro....
Grazie, Arturo
ciao e a presto (ho fame)
 A.M.

 per il Sassicaia pare sia moooolto economico
A che punto siamo arrivati: adesso un ricarico del 100 per cento ci sembra
un errore!!!!
Siamo talmente abituati a vedere i vini in lista con prezzi assurdi (un
Sassicaia 98 a 250 euro lo consideriamo normale), che quando troviamo un
ristoratore che si "accontenta" e propone un ricarico "onesto", lo
consideriamo un fesso che sta sbagliando!!!


No, sono perfettamente consapevole dei prezzi assurdi che stanno assumendo i
vini oggi, soprattutto quelli alla moda. Ritengo che non siano affatto
giustificati e anzi, a volte sono un vero e proprio affronto al buon senso.
Volevo solamente capire come mai in un ristorante trovo un vino ad un prezzo
inferiore del supermercato (Panorama, quindi grandi fatturati).
A.M.

 ha scritto nel messaggio
news:xLOjc.159148$rM4.6...@news4.tin.it...

Ristoranti cosě si trovano. Sono rari, ma si trovano. A Roma per esempio ce
ne sono un paio (dei quali mi guardo bene dal dire il nome) dove siamo
soliti andare proprio per fare bevute di grandi vini a prezzi inferiori a
quelli delle enoteche. Non ci vanno in perdita, questo č sicuro,
semplicemente hanno una gestione diversa della cantina, e le bottiglie
girano molto di piů.
Del resto guardatevi intorno quando siete al ristorante: quante bottiglie da
2-300 euro vedete sui tavoli?

 ne sono un paio (dei quali mi guardo bene dal dire il nome)
Troppo tardi, ho avuto proprio ieri la soffiata da una comune conoscenza,
magari in questi giorni romani passo...
Io sabato scorso vicino a Parma ho bevuto, trra gli altri, Hermitage 91
Guigal (in carta a 35 euro) e Chateau Climens 89 (in carta a 45 euro,
0,75l). Ovviamente neanch'io vi dico dove... I vini summenzionati sono stati
entrambi strepitosi, buono ma non trascinante il Breg 95 Gravner bevuto
prima (mancava un po' di grassezza in bocca), deludente lo Champagne base di
Paul Bara bevuto come aperitivo (varamente "sciacquettino", del tutto
evanescente in bocca).
Ciao,
  L.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 grassezza in bocca)
Ho avuto la stessa sensazione con la ribolla gialla dello stesso anno. Sarà
il tipo di vinificazione di Gravner?.
Luk

 magari in questi giorni romani passo...
Mi raccomando, non farti sentire, eh?
Stasera vado a cena credo proprio con la comune conoscenza


Complimenti a tutti e due per i bei post, nel pieno spirito di un ng.
Perchč non postare su it.carboneria o, meglio, usare la posta elettronica?
Saluti
Luca

 Perchè non postare su it.carboneria o, meglio, usare la posta elettronica?
Perché è bello ogni tanto tornare bambini e vantarsi di pure frivolezze...
mancava solo il pappappero e la manina agitata intorno al noso poi era
completa... ;-P

 ha scritto nel messaggio
news:c6tkfb$vvc$2...@newsreader.mailgate.org...

ROTFL
Avete ragione entrambi, scusate:-)

 
quoto...

Il 01 Mag 2004, 12:07, Luca Zenarolla :

Aho', non se può più scherzà??? ;-)))
Comunque se a qualcuno interessa, dove ho centato io è la Locanda della
Mariella a Calestano (PR), della quale si parla anche nell'ultimo numero di
"Spirito Divino" (mediocre rivista perlatro). Strepitosa cantina di non so
quante etichette (le varie liste dei vini divise per regione le portano in
una valigetta) dove a cercare bene sulle vecchie annate si trovano ottime
occasioni: Climens '89 è stato veramente leggendario, per equilibrio,
complessità, finezza e bevibilità (l'acidità era tagliente come la lama di
un rasoio), ma pure l'Hermitage di Guigal mi ha stupito, di lui conoscevo
(solo di fama purtroppo) solo i vari La-La-La, ma devo dire che anche
l'Hermitage è eccellente (o almeno lo è stato questo '91).
