mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendo quote reimpianto viti

Salve,
spero di non aver sbagliato newsgroups.
vendo 1.60 ettari di quote per il reimpianto di viti.
Cordiali saluti.


Quanto vuoi?
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Quanto vuoi?
Giusto.
Che barbatella, questa non e' vite, mi sento un fermento e vorrei non
veder vinificati i miei sforzati, e' ora di filare e smettere di
rimanere imbottigliati e pigiati nel traffico, e' un etichetta che non
mi sento addosso quella del diraspato, chiarificaci le idee, te ne
saremo graticci, rompiamo col passito.
G
P.S. Bacca, manco sai dove siano 'sti ettari, calmo, calmo... :)

 saremo graticci, rompiamo col passito.
ROTFL!
Questa e' la prova che sei un informatico!!  :))
Guly
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Questa e' la prova che sei un informatico!!  :))
...in join con la tabella "avvinazzati" ;))
G

saremo graticci, rompiamo col passito.
LOL
Mike
(con tanto di cappello)

(con tanto di cappello)
Sommerso? ;)
G



That's what I meant.

That's what I meant.
Ti chiamero' Er Metico ;)
G

Ti chiamero' Er Metico ;)
Tutti sti complimenti, fa venire nausea (emetico?)
;-)
Mike

...


 G
un giorno o l'altro me lo passerai il nome del tuo spacciatore :-))))))))
mariano


un giorno o l'altro me lo passerai il nome del tuo spacciatore :-))))))))
Alessandro, per gli amici Cecco :)
G


Ciao nonsocometichiami,
ti sembra serio rispondere a una domanda con una seconda domanda?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: langhe

Tra qualche settimana mi troverò nelle langhe.
Avete qualche cantina da consigliare?
Grazie.
Franco

 naturalmente la piccola cantina di Cantamessa in S. Pietro di Govone ti
rende disponibile quanto di meglio produce

Avete qualche cantina da consigliare?
La Cantina del Dolcetto a Dogliani. Bel locale. Ottimi vini.
Dal punto di vista turistico non perdere "Fontanafredda", ben
organizzati per la visita. I vini un po' meno ....
E se vuoi fai un salto alla Tenuta di Costapra. Scrivi a 
m.z...@areacom.it
   per combinare ....
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/


Padre, non dare certi consigli, che poi la gente dice che il barolo non è
buono!
A dire la verità mi hanno detto che ultimamente sono un pò migliorati; non
ho potuto però verificare.
Per rispondere a Franco: ho recentemente postato il mio itinerario standard
per degustazioni ed acquisti in langa, cercalo tra i vecchi messaggi,
aggiungendo, ovviamente, Costa Prà.
Saluti
Luca
PS per Mauro: per il pagamento passo io a ritirare o mi spedisci a casa :-)?

marco zabot (il Padre) ha scritto nel messaggio
+ADw-37f1ce37.1087657+
AEA-news.polito.it
+AD4-...
+AD4-
+AD4APg-Tra qualche settimana mi trover+API- nelle langhe.
+AD4APg-Avete qualche cantina da consigliare?
+AD4-
+AD4-Dal punto di vista turistico non perdere +ACI-Fontanafredda+ACI-, ben
+AD4-organizzati per la visita. I vini un po' meno ....
Padre, non dare certi consigli, che poi la gente dice che il barolo non +AOg-
buono+ACE-
A dire la verit+AOA- mi hanno detto che ultimamente sono un p+API- migliorati+ADs- non
ho potuto per+API- verificare.
Per rsipondere a Franco: ho recentemente postato il mio itinerario standard
per degustazioni ed acquisti in langa, cercalo tra i vecchi messaggi,
aggiungendo, ovviamente, Costa Pr+AOA-.


Padre, non dare certi consigli, che poi la gente dice che il barolo non è buono
Tengo a precisare che ho sottolineato "dal punto di vista turistico"!
Concordo sul giudizio sul vino (l'altr'anno NON erano affatto
migliorati). Ma resta una bella visita ! (Specie se la guida è
Monica...)


PS per Mauro: per il pagamento passo io a ritirare o mi spedisci a casa
:-)?
Visto che tra poco sarai in zona passa tu :-)) Volendo anche con il tuo
consigliere spirituale ;-))
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Valpolicella

ciao a tutti del nsg,
sono una giovane  piccola- produttrice di vini tipici di questa bellissima e
rinomatissima regione viticola (un po' di sano campanilismo me lo
concederete, vero?); nonostante abbia personalmente ancora molto da imparare
(ma eredito l'arte dal babbo e da una sfilza di antenati) mi metto a vostra
disposizione per dubbi e richieste di informazioni sui vini D.O.C. della mia
zona.
P.S. SIA CHIARO: NON VI DARO' INFORMAZIONI -se non altamente denigratorie-
SUI  MIEI  CONCORRENTI!!
--
Elena


Vi ses!
Alessandro

 wrote in message
XjVu5.22677$2I.3...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:XjVu5.22677$2I.3...@news.infostrada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consiglio abbinamento cous cous

Ciao a tutti, Vi chiedo un piccolo consiglio... la sett. prox. organizziamo
una cena a base di cous cous e altre cose della cucina araba. che vini vanno
abbinati a queste portate.. se possibile sapere anche il perchč. Vi
ringrazio molto
gregorio



Prima di tutto dimentica le regola dell'abbinamento dei cibi con i
vini della stessa regione, regola che personalmente ho cancellato dai
miei pregiudizi...
Secondo, dovresti darci qualche precisione su cosa va nel cous cous,
perche si puo fare con l'agnello come anche con il pesce...
Ma ammettendo che farai qualcosa di speziato con ras al hanout (o come
cavolo si scrive) o con cannella o insomma cose molto aromatiche,
datteri, mandarini, frutta secca, uva passa, ecc. e probabilmente
carne di agnello, andrei con un bianco fruttato friulano, o con un
rosso speziato ma non troppo tannico. Forse un Merlot o una Syrah ai
suoi limiti settentrionali. Perche? Per rinforzare gli aromi del
piatto, per compatibilita con il grasso. Un Soave? Un Pinot Grigio?
Basta che sia fatto bene, non uno di quelli neutri che si trovano
ovunque, uno con un po' di carattere e ben estratto (ti costera
qualche euro in piu')...
Mike


Io ne ho cucinato uno di recente ma di sole verdure (peperoni, patate,
carote, zucchine, carciofi e immancabili ceci ) e mi sono trovato bene con
un Gavi abbastanza economico (Marchesi di Barolo). Non ho calcato molto la
mano con le spezie e con l'harissa.
Se fosse di carne proverei anche il Nero d'avola .... magari in un bel mix
con altre uve sirah o merlot (sempre economico, la segreta rosso - Planeta o
meno economico Anghely - donnafugata)
Facci sapere !!
D
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 qualche euro in piu')...
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

grazie a tutti voi... siete mitici!
vi diro' di piu' del tipo di cous cous, se con carne, pesce ecc. per adesso
di nuovo grazie!!
greg

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Filetto argentino

Qualcuno sa suggerirmi quale vino abbinare al filetto argentino?

 ha scritto nel messaggio
news:cbsf74$195$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pinot Bianco Cantina di Appiano '99

Benvuto ieri sera, era il primo Pinot Bianco che assaggiavo (questo la dice
lunga sulla mia competenza :-))
Mi è piaciuto molto: profumato di mele, con una vena appena percettibile di
spezie (la prossima volta vi dico anche quali), corposo e sapido, acido
quanto basta, molto fine, molto glicerico...veramente ottimo.
A 8? mi è sembrato un ottimo acquisto, anche se Gambero Rosso dice che
l'edizione 2000 non è granché...
A questo punto mi incuriosisce il St. Valenctin....
Vostri pareri?
Ciao
Maurizio

 ha scritto nel messaggio
news:9u7bmd$s5m$1...@serv1.iunet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:9u7bmd$s5m$1...@serv1.iunet.it...


> Si chiama Schulthauser, non esiste un St.Valenctin.
Lo so, però mi pare di aver visto un Pinot Grigio...
Comunque anche il Schulthauser non era per niente male...quasi quasi
l'ultima bottiglia rimasta in enoteca me la accaparro io...
Ciao
Maurizio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo1985 e Montepulciano d'Abruzzo1977!!

Un mio amico possiede in cantina questi tre vini...che lui stesso non sa
nemmeno se siamo pių buoni o meno................
-Barolo 1985 e 1987 prodotto da uve della cascina  ARIONE di Serralunga
d'Alba imbottigliato da Gigi Rosso.
-Montepulcianio d'Abruzzo anno 1977
volevo sapere se sono bevibili o da buttar via e che valore potrebbero avere
grazie mille per l'interessamente
Cristian Gemignani

> volevo sapere se sono bevibili o da buttar via e che valore potrebbero avere
IMHO per sapere se sono bevibili basta aprire le bottiglie.
Ma sospetto che per l'ennesima volta sia qualcuno che crede di aver trovato un
tesoro in cantina...
;-))
Per il Barolo prova a scrivere al produttore, questo è il sito:
http://www.gigirosso.com/
ciao
nb

 wrote in message
am01mi$1i55a$1...@ID-32655.news.dfncis.de...

grazie mille per il sito.sono riuscito a mettermi in contatto con il Sig
maurizio Rossi.
cmq non ho mai pensato di trovare un tesoro in cantina .....una bottiglia di
vino invecchiato non è di certo un tesoro che cambia il conto in banca.....e
anche se valeva 500 euro o 10 centesimi non mi sarebbe mai balenato per la
testa di venderlo ecc ecc.
la mia era solo una domanda  (curiosità) per chi ne sa poco di vino come
me.........
cmq grazie mille ancora.........quando lo avremo stappato vi farò sapere.
cristian gemignani

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: info vendita vino online

Vorremmo commercializzare online il nostro vino toscano, acquistato
direttamente presso le cantine/enoteche.
Quali normative dovremmo rispettare? Tipo quali licenze?
Saluti
neorf


Ciao
enociccio

Il vino lo compriamo.
Ciao...
neorf

 Vorremmo commercializzare online
L'online è solo il mezzo, il mestiere è quello dell'enotecaro.
Parti da li.
btw, le implicazioni burocratiche sono le stesse. Se sei un produttore è
diverso, ma mi sembra di capire di no.
Mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 --
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio
news:c8l0i8$1k8$1...@lacerta.tiscalinet.it...



Fammi indovino e ti farň ricco!! :-)))
Questo te lo devi sperimentare da solo. Tutto dipende dal target di clienti
che hai, o avrai.
Ciao
enociccio
www.parenti.com

Ciao,
io sono appena partito con una cosa del genere, ci sono voluti i seguenti
documenti:
1. attivazione di attività di commercio elettronico
   (che è una classe mercealogica apposita)
2. Atestato di corso REC per la somministrazione di alcolici
   e bevande (Varia però da regione a regione)
Per qunato riguarda i vini, il mio modesto consiglio e di averli di un po'm
tutte le fasce di prezzo così da poter soddisfare un po'tutte le fasce di
acquirenti.
***********************
Simone.Effe
www.nettarietruschi.it
***********************


    e bevande (Varia però da regione a regione)
Fai mescita on line?
:-))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: OT Per PierEno alias ed indirizzi

Scusami una curiosità, PierEno.
Usi un indirizzo mascherato come alias, presumibilmente per evitare lo
spamming.
Che senso ha se poi lasci un indirizzo presumibilmente valido nel *reply to*
?
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 ?
Nessuno, apparentemente.
Statisticamente, però, i BOT sembrano più scemi di quanto si potrebbe
pensare. In teoria sembra stupido, in realtà così com'è settato adesso
ricevo spam zero; con l'indirizzo reale nel campo e-mail ne ricevo
tonnellate di nuovo, ogni settimana. Non chiedermi il perché: non l'ho mai
capito, ma è un anno che faccio così e sembra funzionare.
--
PierEno

 PierEno
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il Carbonaione non esiste

Lunedì scorso parlavo con un mio amico enotecario di Lucca,ovviamente
dopo poco la discussione é scivolata sui toscani premiati con i tre
bicchieri sulla nuova guida del Gambero Rosso.
Quando siamo arrivati al vino di Vittorio Fiore, mi ha detto che lui sta
cercando di averlo da quando 2 anni fa Parker lo esaltò assegnandogli
addirittura 95/100.
Telefona a Poggio Scalette, dove gli rispondono che del vino ha
l'esclusiva per l'Italia il buon Pinchiorri, telefona subito dopo a
Pinchiorri e li gli dicono che se vuole assaggiare il vino prenoti pure
un tavolo, ma che di venderlo ad enotecari non se ne parla nemmeno.
Ora Pinchiorri essendo un ottimo imprenditore può prendere l'esclusiva
su tutti i vini che vuole, ma che quelli del Gambero glieli recensiscano
pure mi sembra pittosto ridicolo!
E' come se la guida Michelin desse 3 stelle alla cucina di casa mia!!
Ciao ciao
Gino 

On Thu, 25 Nov 1999 13:40:30 GMT, 
gine...@iol.it
 (Ginetto) wrote:
cavolo... parole sante..
WAR


Sono abbastanza d'accordo con te. Molto spesso il lavoro preliminare per la
stesura di certe guide è fatto male o non è fatto per nulla. Se lo scopo
della guida è quello di dare delle indicazioni a chi la compra ad esempio
IMHO non è corretto aspettare che sia il produttore a portarti il vino. Poi
il fatto di farsi dare il vino dalle cantine anziché procurarselo, anche
direttamente in azienda, con dei controlli permette ad eventuali produttori
poco onesti di fare i furbi.
Cosa mi impedisce di preparare ad oc le bottiglie che manderò in
degustazione?
Così come il non valutare la consistenza delle partite che si esaminano è
assolutamente scorretto. Ad alcuni concorsi si ammettono solo vini
provenienti da partite di consistenza minima ed il prelievo dei campioni
viene fatto ad opera di un pubblico ufficiale che certifica e garantisce la
casualità della scelta della bottiglie campione.
Una guida deve essere fatta, anzi dovrebbe, tenendo sempre ben presente che
il cliente è chi poi la compra e non chi ci finisce sopra. :-))
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: poully fumè

ciao,
avevo chiesto a degli amici che andavan in francia di prendermi 4 o 5
bottiglie e immancabilmente me ne son arrivate certe che non avevo chiesto,
ma vabbč
mi son arrivati questi
Couveč speciale
cotes du Rhone
rafale marine
1989
le Croncsec
poully fume 1997
joseph Mellot
poully fumč
La chant des Vignes 96
Joseph Mellot
 allora il primo nemmeno so di cosa si tratta per i secondi avevo chiesto
quelli di un produttore e me ne son stati portati di un altro
allora prima che non faccia figuracce nelle cene con amici mi piacerebbe
saper che tipi di vino sono.. se me li devo bere da nascosto da solo:_)
oppure
grazie
sim

 Joseph Mellot
ho storto il naso
troppo pronunciato (mio personale termine eheh)
insomma mi pare sia un sauvignon a naso.
e non mi vien voglia di riprenderlo
sim

 wrote in message
news:7nqkci$b7k$1...@nslave1.tin.it...


 PS: Il Cote du Rhone non lo hai bevuto?
mi fa paura la bottiglia che sembra di un liquore e l'aereo disegnato
sopra:_(
sim
p.s. grazie per la dritta vedo se riesco a trovarlo

 mi fa paura la bottiglia che sembra di un liquore e l'aereo disegnato
sopra:_(
La bottiglia dovrebbe essere quella tipica del Cote du Rhone, che in effetti
non e' molto diversa da una bottiglia di Baileys :-)
Quello che mi puzza di piu' e' il fatto che il Rafale di tipo "M" (marine,
un aereo da portaerei) ha fatto il suo primo volo nel 1991...
Ciao

 wrote in message
37a5...@news.vo.lu...

non so se possa c'entrare ma è stata regalata da un tecnico che controlla
sti aerei..boh una sera tenterò
sim
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Franciacorta

Salute a tutti.
Io amo molto il Franciacorta. In particolare mi piacciono i prodotti di
Bellavista, il Saten e il Pas Operé sopra tutti, eccezionali per
l'eleganza e la finezza del perlage e degli aromi. Adoro anche la cuvée
Annamaria Clementi di Ca' del Bosco, ma è purtroppo troppo cara.
Che ne pensate? Esistono altri produttori a questi livelli?
Frk

 ha scritto nel messaggio
news:br7blb$525p$1...@ID-24656.news.uni-berlin.de...

prova il villa saten millesimato, poi mi sai dire.
grande prodotto anche il bersi serlini n.4.
ciao

 ha scritto nel messaggio
news:br7blb$525p$1...@ID-24656.news.uni-berlin.de...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino da collezione II

Dato che mi trovo in una situazione simile a quella di bibo , e tra
l'altro le due collezioni si assomigliano , sarei grato agli esperti del
NG per avere qualche indicazione in merito a valutazioni e possibili
acquirenti . Grazie e auguri
Mirco

 wrote in message 38FF2DB1...@libero.it...

Mi attacco qui per due riflessioni. La polemica non vuole essere affatto
diretta ad Axe, che ha solo la colpa di essere l'ultimo di una lunga lista.
Capitano, abbastanza spesso, sul NG persone che hanno "ereditato" una
collezione di vini. In molti casi si tratta più che altro IMHO di fondi di
cantina ritrovati nelle pulizie che seguono i funerali di qualcuno, quindi
definirle "collezioni" è magari un po' troppo pretenzioso. Quasi sempre
questi messaggi restano senza risposta. La ragione è semplice, questo NG è
per lo più frequentato da gente che il vino lo beve e non lo colleziona
!!:-)
Troviamo allora un riferimento Web dove mandare questa gente, mettiamolo
nelle FAQ e poi che non si presentino più qui tutti i momenti con cose
assurde.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino rosso 1977 cerco

buongiorno a tutti
volevo regalare per natale una bottiglia di vino rosso del 1977.
qualcuno di voi mi sa dare un consiglio per un vino (per darvi una
idea dei miei gusti e della persona a cui dovrei regalarlo il chianti
e' il nostro favorito)&(non troppo caro; non ho idea dei prezzi pero
non vorrei spendere un capitale)
inoltre se mi potreste consigliare un negozio a milano in grado di
venderlo sarebbe comodo in quanto lo potrei raggiungere facilemnte.
grazie mille
       -Claudio

 ha scritto nel messaggio
news:2ff2b349.01112...@posting.google.com...


 contenuto. Meglio La casetta di Righetti, se c'č ancora il 77. Rivolgiti

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [Req. Info] Illimpidimento dei mosti

Chi mi può spigare la tecnica di Illimpidimento dei mosti?
Cosa cambia (nello stesso vino) se invece dell'albumina d'uovo utilizzo 
bentonite?

 bentonite?
La bentonite si usa per i bianchi in quanto nei rossi incorpora e precipita 
anche antociani e determina una perdita di colore e di varie altre sostanze 
utili.
L'albumina è invece usata per i vini rossi.
Luk 

 L'albumina è invece usata per i vini rossi.
Come mai Banfi per il suo Brunello Poggio alle Mura utilizza la Bentonite, 
allora? 

 ha scritto nel messaggio 
news:d7nlv4$dnk$1...@domitilla.aioe.org...

Chiedilo a lui.
Luk 

 Chiedilo a lui.
Anche i vini rossi bioqualchecosa ne fanno uso...
Non è che magari si tratta di convincimenti radicati, che ne so letti su
libri vecchi? Il rosso è rosso il bianco ecc...  chissà magari è
utilizzata - soprattutto - nei vini bianchi... ;-P
Cmq google gruppi ha risolto parecchi dubbi...
Aspettiamo Filicaja...  ;-P Anche perché se entra nel thread vorrei sapere 
altre due cosine dirette...


Eccolo... non sono entrato perchè non ne so assolutamente niente. Io
uso la bentonite (o betonite? alle volte ho paura di confonderla con
la kriptonite...) per il bianco. Per il rosso non uso nulla.
A.
www.filicaja.it
Tobia 4:17 Versa il tuo vino e deponi il tuo pane sulla tomba dei giusti, non darne invece ai peccatori

 altre due cosine dirette...
Sicuramente Egli ne sa assai di più :-)
Luk 

 Anche i vini rossi bioqualchecosa ne fanno uso...
Un mio caro amico produttore bio usa, per alcuni bianchi, la tecnica
dell'iperossigenazione dei mosti, con successivo illimpidimento, credo con
freddo o filtraggio.
Dice che partire da un mosto pulito rende tutto più facile e consente una
drasticamente riduzione della solforosa necessaria nelle operazioni
successive.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini e cibi del Monferrato

http://www.youtube.com/watch?v=Q_1-CXl_v3Q
Imparare a mangiare bene per vivere meglio

Imparare a mangiare bene per vivere meglio
Avevo letto pene.
G

Oigroig ha scritto:

No, frena gli ormoni :)

No, frena gli ormoni :)
Avevo letto fre... no basta :)
G

 No, frena gli ormoni :)
E' che a Oigroig gli ormoni sono come i conigli! :-)
-- 
Enociccio
www.parenti.com

E' che a Oigroig gli ormoni sono come i conigli! :-)
Noi siam come di Oigroig sull'ipofisi i conigli.
G

 G
avevi letto bene


Ma ï¿œ teribbbbile...
ma non ci avete vergogna?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Regalo "torbato"...

salve a tutti, vorrei chiedere un consiglio a quelli di voi che amano il 
whisky scozzese
questo natale vorrei fare un regalo al mio papi, ho pensato a un single 
malt, magari diverso dai soliti che girano nella grande distribuzione
il problema e', dove lo compro?
su 
il-vino.com
 ne hanno molti ma non avendo mai fatto acquisti da loro non 
so bene come regolarmi
in alternativa, in zona milano-milano nord c'e' qualche posto ben fornito 
che vende bottiglie interessanti (non voglio spendere una cifra, diciamo 
sotto i 100-150 euro)
oppure se volete consigliarmi altri siti che non conosco
ultima  cosa, se avete consigli anche cosa acquistare in quel range di 
prezzi
grazie mille 

so bene come regolarmi
Qui hai guardato?
http://www.singlemalt.it/catalogo/
Ciao, A.
____________________
andrea aldrighetti
Coltura -TN- Italy

 prezzi
Come ama sostenere M. Jackson, "ci sono appassionati per i quali le parole
'Islay single malt' esprimono il più felice incanto del linguaggio del
whisky".
Io sono sicuramente tra questi.
Credo che con un whisky di Islay in regalo tu faccia sempre la tua "sporca"
figura. Sono in assoluto quelli più fenolici e torbosi. E questo li rende
particolarmente 'difficili'. Ottimo regalo per qualcuno che già conosce la
bevanda e la sa apprezzare. Insomma, non per tutti.
Intorno a quella cifra puoi trovare ottime bottiglie..
Cerca Caol Ila, Bowmore, Lagavulin, Ardbeg o Laphroaig.
Ovviamente tutto questo IMO..
Che dite?
ps... Un saluto a tutto il ng. Questo è il mio primo post.
-- 
'-_-' thefourthfish...
-----
icq # 108 324 266
-----
..remove "DESPAMMED" from my e-mail address to reply me

 prezzi
MI piace il whisky ma non i torbati, quel sapore proprio non lo sopporto
(almeno per quelli che ho bevuto io).
150 eu per una bottiglia è un gran spendere, devi proprio voler bene al
tizio, perché già con la metà ci si comprano signore bocce.
Dove lo compri? In enoteca ad esempio, o in quei negozi un po' particolari
che vendono prodotti non legati alla grande distribuzione, io li chiamo le
gourmetterie, infine i caffè ognui piccolo centro ha un caffè di classe dove 
vengono serviti prodotti distanti dalla massa.
Il mio consiglio: The Balvenie età tra i 12 e i 21, The Glenlivet 21,
Se invece vuoi rimanere sulle tue scelte compra un Bowmore 12÷21 a seconda 
delle tue tasche.
Cmq tutte le info le trovi qui:
http://www.singlemaltclub.it/default.htm
C'è la scheda di ogni prodotto e per alcuni è possibile pure l'acquisto.

 tizio, perché già con la metà ci si comprano signore bocce.
il tizio e' suo padre, eccheccacchio :)
-- 
  Vilco
Think Pink, Drink Rose'

 il tizio e' suo padre, eccheccacchio :)
pardon... m'era sfuggito...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Indovinello

Provate a vedere:
http://www.enotime.it/zoom/default.taf?id=75
e indovinate a quali personaggi si riferisce Arrigoni
Chi ne indovina di più vince un cartone di ottimo chardonnay ;-)
Saluti
Luca

Chi ne indovina di piů vince un cartone di ottimo chardonnay ;-)
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
:-)

 Luca
saluti
ginetto

dai, la migliore e':
"Quelli che se il Montepulciano d'Abruzzo potesse parlare e dire "Ehi, io
sono qua dentro in questa bottiglia", ne vedremo delle belle."
geniale!
:)
w.
Luca Bresesti <luca.br...@SPAMlibero.it> wrote in message
6eKt6.78780$lj4.2...@news6.giganews.com...


 ginetto
forse presuntuosamente, ma noi ci stiamo sbattendo per
fare qualcosa di "alternativo".
Non gambero, non slow, non ais....
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: pulizia bottiglie

ciao a tutti
la settimana prossima finalmente imbottiglierò e vorrei avere qualche
consiglio per una corretta pulizia e  igienizzazzione delle bottiglie.
mi hanno parlato del metabisolfito di potassio e volevo sapere se è il
sistema migliore e in quali dosi  e modalità va utilizzato.
qualunque altro consiglio e soluzione sono attesi e graditi
grazie
ciao
corrado

consiglio per una corretta pulizia e  igienizzazzione delle bottiglie.
Non usare il metabisolfito, ha una scarsa efficacia.
In breve, usa candeggina neutra (non profumata) diluita in ragione di
un cucchiaio ogni 4 litri d'acqua.
Oppure, ancora piu' comodo, bottiglie in forno per 1 ora a 170°C,
tappate con carta stagnola.
Se vuoi ulteriori dettagli, fatti un giro su:
http://www.hobbybirra.it
dove trovi le megaFAQ e un articolo dedicato alla sanificazione.
Max
--
Bomb's Guide
Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
http://www.geocities.com/megamax_1970/

 >consiglio per una corretta pulizia e  igienizzazzione delle bottiglie.
Se le bottiglie sono nuove, usa semplicemente dell'acqua potabile e
lasciale asciugare capovolte.
angelus
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quotazione...ma non per rivenderlo!

Ciao
ho ricevuto in regalo un elegante box contenente due bocce di Dom Perignon
1998.
Mi chiedevo quanto costa in enoteca una simile confezione..giusto per capire
con quanta deferenza aprire le bottiglie ;-)
Con l'occasione pongo anche una domanda tecnica: quanto si puo' conservare
in casa? E' meglio metterlo subito in frigo?
Grazie
L.

in casa? E' meglio metterlo subito in frigo?
Presumo tu non abbia una cantina climatizzata.Bevilo. Eviterei il
frigo. Glacette o secchiello col ghiaccio.
Saluti
Francesco

 con quanta deferenza aprire le bottiglie ;-)
in enoteca tanto ma lo vendono pure alla coop o alla gs, prezzo 160 tutte e
due.

 frigo. Glacette o secchiello col ghiaccio.
Ok, grazie mille
L.

il prezzo lo ignoro, ma credo oltre i 100 euro.
quindi nell'aprirlo mooolta deferenza...
bevile in ogni caso SUBITO, perché in qualsiasi modo si conservano
(anche in cantina) non possono fare altro che peggiorare col tempo.
il servizio perfetto è: in frigo per una mezza giornata, poi apertura
delicata SENZA botto, poi in un bel calice lungo, poi secchiello con
ghiaccio, e poi... cin cin!

 ha scritto nel messaggio 
news:1135791291....@g14g2000cwa.googlegroups.com...
il prezzo lo ignoro, ma credo oltre i 100 euro.
quindi nell'aprirlo mooolta deferenza...
bevile in ogni caso SUBITO, perché in qualsiasi modo si conservano
(anche in cantina) non possono fare altro che peggiorare col tempo.
ehm...ehm...
Fabio 

per carità, hai ragione,
ma il tutto rimane una questione soggettiva di gusti!
una volta sboccato, si sa, nemmeno nella migliore cantina uno champagne
può preservare la sua "verve" per + di 5 anni.
sicuramente (parlo con cognizione di causa) andando oltre ce ne sono
eccome di evoluzioni, ma qui si va sul soggettivo. credo.
infine (per me) un bel calice ben allungato è la migliore soluzione.
e, certo, meglio calici che flute per questo "mitico" 1998!
cin cin!!!

 buona era infatti una ciofeca  ;-)
Cerrrto. D'altronde, direi con cognizione di causa, si sa!
;-)
Luk

> era infatti una ciofeca  ;-)
ragazzi!
lo beviamo nell'anno della sboccatura... altrimenti... laviamoci i piedi!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Prenotati confermati IHV

 Luk
L'apertura delle 15.00 (solo per operatori e stampa)
è allargata anche agli amici di IHV).
Per chi venisse in treno, segnalo che dalla stazione di Chiavari
sarà disponibile un servizio gratuito navetta dalle 15.00
alle 24.00 (ogni 60 minuti circa) sul percorso Stazione - La Brinca e 
viceversa.
A presto !
Fil 

 Tolux
Dalla locanda barbin chiedete un passaggio a Francone
f r a n c o s o l a r i @ h o t m a i l . c o m
A piedi è fattibile ma lunghetto. Direi mezzora almeno.
Ma tu non venivi su in moto ??
Ciao
Fil 


e per chi viene dalla locanda Barbin? Si può venire a piedi????
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 catherine mas (Confermato)


Tolux +1 (Confermato)
Guli + 1 (Confermato)
Luk + 1 (Confermato)
Lcr + 1 (Confermato)
Mike Tommasi + 1 (Confermato)
Schigi (Confermato)
ailsa wood (Confermato)
catherine mas (Confermato)
Per aggiungersi o cancellarsi, scrivete a :
c o m u n i c a @ t i g u l l i o v i n o . i t
oppure chiamatemi al 
347 2119450
Ciao
Fil 

 
Si. Piů che altro mi preoccupavo per il ritorno dalla Brinca alla 
locanda........ ;-)


 Tolux
Ma va là...un po' d'aria fresca e sei come nuovo ! :-)
A presto rivederti.
Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:Rpwue.61826$75.30...@news4.tin.it...

e poi  è tutta discesa . Ciao Francone 


Allora non c'è problema!!!!!!
;-)))
Gassone Tolux


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Monferrato

Mi piacerebbe sapere se qualcuno conocse i vini Scrimaglio e cosa ne pensa.
Ciao


In generale credo che sia un ottimo produttore anche nei vini più semplici.
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio
news:7u%Y6.16513$8R5.3...@news.infostrada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: sassicaia magnum

salve a tutto il ng,
sapreste dirmi il valore di una bottiglia di Sassicaia '97 Magnum,
in quanto mi è stata proposta l' acquisto di una di bottiglia di questo
tipo.-
potrebbe rivelarsi un affare o è meglio lasciar perdere?
Grazie in anticipo.

 ha scritto nel messaggio
news:_ws66.4193$eB2.9...@news.infostrada.it...

 Hai letto troppo in fretta, Schigi, l'annata era stata scritta: 1997.
Secondo me un affare sarebbe anche intorno alle 400klit.
Ciao

 se riesco a spuntarla per meno siete invitati  ;-)))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Red angel on the moonlight...

A parte la scelta del nome inglese che può risultare pessima, una specie di
passaparola mi ha fatto arrivare questo nome facendomi venir voglia di
sentirlo.
In realtà non ho avuto informazioni da chi me l'ha nominato se non che
glielo avevano consigliato, io ho cercato in internet(anche google) e ho
trovato poche informazioni, uvaggio, produttore e qualche post qui sul ng
dove veniva detto che va bevuto freddo...vero?
Qualcuno può darmi qualche indicazione su questo vino? qualche link
interessante? prezzo indicativo? eventuale propria degustazione? qualche
info sul produttore?
Insomma qualsiasi informazione è ben accetta.
ciao e grazie a tutti.


Ciao
enociccio

 richiedere uleriori informazioni.
Grazie mille delle informazioni, sai per caso, se ce l'ha,  il sito del
produttore?
ciao.

 info sul produttore?
Il prezzo del 2000 e del 2001 č di circa 14 euro...sinceramente, anche 
se l'ho bevuto una sola volta, e un paio di anni fa, mi sento di 
sconsigliartelo...vino abbastanza insulso, beverino, ma niente di chč...
Se vuoi restare sul pinot nero, rivolgiti, se non proprio in borgogna, 
almeno in Trentino...sono soldi meglio spesi...
Se vuoi qualche nome, li puoi trovare un paio di thread sotto...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Foto di Fornovo

Ciao 
Ciao

Ciň che ha detto
wineisred (
xxxe...@hotmail.com
)
č cosě interessante, che devo dire la mia:

Se non sbaglio la maggior parte era *con* SO2, ma immessa solo
all'imbottigliamento.
Senza SO2 completamente ho assaggiato un buon Sancerre 2004.
Luk

Luk
Ciao
Francesco

 ha scritto nel messaggio 
news:1131470448.7...@o13g2000cwo.googlegroups.com...

Era bianco. Non mi ricordo la cantina. Era l'ultimo assaggio con Mike e 
Vilco prima di andare via. Mike, ti ricordi il produttore?
Luk 

 ricordi il produttore?
Io mi ricordo solo quella gran foglia di pomodoro da sauvignon e 
quella gran bella figliola al banco ;)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

Beh, qui invece c'è anche una foto tua :-))
http://www.quintomiglio.com/archivio_eventi/2005/vinidivignaioli_061105.html

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chiedo consiglio per imbottigliamento...

    Ciao a tutti. Sono nuovo del NG e vorrei chiedere un consiglio: Su
vari calendari, enologigi e non, o anche semplicemente su quello del
buon vecchio Frate Indovino, danno periodi differenti come consigliati
per l'imbottigliamento. Io compro il vino in damigiana da un contadino e
cerco di farlo diventare un po' frizzante (parlo di Dolcetto o Bonarda)
ma non sempre mi riesce. A questo punto mi chiedo se non sia colpa
mia... Grazie a chi mi vuole aiutare   Lillo

........diventare un po' frizzante (...Dolcetto .....
Grrrr....  :-)
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 wrote in message
389D914B...@hotmail.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: case vinicole lombardia

ciao a tutti, mi date un consiglio dove  comprare (quali case vinicole) del 
buon vino in lombardia? Tipo magari la zona dell'Oltrepň...
Grazie
Minnie 

 
Altri pił sapienti di me ti diranno che nell'Oltrepņ di buon vino farai 
molta fatica a trovarne, e che ben altre sono le aree Elette della 
Lombardia (Franciacorta, Valtellina...).
Ma se proprio vuoi rimanere in Oltrepņ, io personalmente ti consiglierei 
l'area del Buttafuoco Storico, dalle parti di Montescano (PV).
Il rapporto qualitą / prezzo non č entusiasmante, ma almeno il vino ha 
qualcosa da dire.
Se invece ti piacciono i vini che "busciano", ne trovi ovunque.
Ciao
A.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: il cucchiaino e lo spumante

Caro popolo News del vino,
ad una cena con amici si è parlato della prassi comune di inserire nel collo
di una bottiglia aperta di spumante un cucchiaino per rallentare la
riduzione di perlage.
Personalmente ho sempre utilizzato tappi idonei ed ignoro la effettiva
efficacia di tale sistema.
Nessuno dei presenti (che peraltro giuravano sulla efficacia del sistema) ha
comunque saputo spiegare chiaramente il fenomeno secondo il quale si
otterrebbe questo risultato, eccettuata una persona che ha affermato di aver
sentito dire (!!!) che il tutto è dovuto ad un non ben precisato fenomeno di
ionizzazione.
Qualcuno è in grado di spiegarmi bene se e come funziona?
Grazie
Sergio:-))

 
        su questo argomento si é già dibattuto qui  e anche su
        it.scienza.
        dai un'occhiata su deja-news.
        (e usa un buon tappo)
Saluti
Enzo Lombardo
-- 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  wind .....
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    wave ......
              ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    fun ......
                       ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 

Grazie della informazione
ciao
Sergio :-))

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lacrima di morro d'alba

se ti piace il buon vino rosso e vuoi conoscere meglio quest'ottimo vino
marchigiano
www.marchenet.it/galeazzi/lacrimadimorrod.htm
per maggiori informazioni
fab...@marchenet.it

 wrote in message
R4DmjML6$GA....@news1.galactica.it...

Degustato recentemente...
Un'orgia di frutti rossi al naso e in bocca.
Ciao
Filippo
--
_________________________________________________________________
Il tuo ristorante, enoteca, azienda vitivinicola gratis in rete con :
www.tigulliovino.it
Le vostre iniziative in rete :
www.tigulliovino.it/servizi/contatto_diretto.htm
Cultura del vino e ristoranti, AIS, Slow Food, Iniziative...
Informazioni : 
in...@tigulliovino.it
Icq # 23896333
_________________________________________________________________
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brunello di Montalcino

Salve a tuttti ho una domanda:
Qual' è la migliore annata del Brunello di Montalcino tra queste?
1993
1994
1995
1996
1997
1998
Grazie
(Se possibile rispodentemi rapidamente dato che andrò a prenderlo domani)
Alex

 ha scritto:

Ma ti accontenti dell'informazione o vuoi, rapidamente, anche un pò di
soldi?
Comunque la migliore è il 97, ma dubito che riuscirai a fartene dare delle
bottiglie.
Saluti
Luca

La migliore annata di Brunello in commercio tra quelle da te indicate è il
95.
Il 97 promette molto bene ma sarà presentato il prossimo anno.
Il 96 che è stato messo in commercio da poche settimane è deludente, con
pochissime eccezioni tipo Salichutti e Sirio Pacenti.

 bottiglie.
Ti ringrazio ho un budget di circa 3.000.000 spero di prenderci almeno 2
bottiglie, da portare in Giappone.
PS: Consigli sul trasporto e tempo che deve passare per berlo
Ciao
Alex

 wrote in message
news:98lccq$2h3e7$1...@ID-7278.news.dfncis.de...


 Ora e' al massimo. Se lo trovi, lo paghi sotto le 200.000 lire.
Purtroppo suggerimento arrivato tardi preso Brunello del 1995 speriamo bene
^_^
Comunque grazie
Alex

 ha scritto nel messaggio
news:98m4q7$2p0v7$1...@ID-7278.news.dfncis.de...

Dopo un viaggio fino in Giappone io aspetterei almeno due o tre mesi.
Per il trasporto vedi di imballarlo bene oppure usa il bagaglio a mano.
Ciao

 bottiglie, da portare in Giappone.
tre milioni?!
e' un refuso, o il cambio lira/yen ti fa sballare il valore della lira?
N.

 ^_^
il 95 e' una buona annata
per curiosita', quale produttore hai scelto?
e quanto costa un Brunello in Giappone?
bye
Nico
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domanda

quale  vino consigliereste per il menu' di pasqua.
www.ilnodo.it

 quale  vino consigliereste per il menu' di pasqua.
Illustraci il menù... facci venire l'acquolina in bocca ed il languorino nel
pancino... poi ti suggeriremo a dovere :-))
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 
www.ilnodo.it
Saluti,Gino

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio regalo grappa prestigiosa

Vorrei fare un bel regalo ad un appasionato di grappe.
Sapreste consigliarmi una grappa da "figurone".
Grazie mille Emanuele 

 Grazie mille Emanuele
"Domenis" fa delle grappe squisite. So che ha molteplici confezioni delle 
diverse tipologie, non so cosa potrai trovare in giro, dipende da dove vivi.
questo è il link: 
http://www.domenis.com/
ciao, A.M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:Sv2vd.503422$35.21...@news4.tin.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:Oj3vd.503681$35.21...@news4.tin.it...




Anche Poli (
http://www.poligrappa.com/
) IMHO non è male
Luk 

 Grazie mille Emanuele
Dipende, vuoi una grappa di moda, una grappa di un produttore famoso, una
grappa patricolare....
Dovresti dare più input.
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 grappa patricolare....
una grappa da sopramobile , una grappa da buttare e tenere la bottiglia o 
una grappa da bere ?Francone 

 ha scritto nel messaggio 
news:p8mvd.508641$35.21...@news4.tin.it...


 sono grappe da "bere" o da "sopramobile"?
Nella mia personalissima Hit Parade vediamo :
1) F.lli Rovero Asti
2)Capovilla Vicenza ,distillati di frutta ,
3)Marolo Alba
4)Giovi Messina
5)Domenis Friuli
6) Berta Piemonte
Di quelle " industriali "la Nonino e certamente una delle migliori 
.Naturalmente questa pseudo classifica è influenzata come è giusto dalla 
conoscenza delle persone e quindi nella fiducia riposta in loro .Anzi colgo 
l'occasione per sentire le vostre opinioni .Ciao Francone 


Un appassionato vero di grappa non vuole quella da soprammobile, ma buona da 
bere!
A.M.
P.S.: La grappa non è di barolo, semmai di nebbiolo. Se c'è scritto di 
barolo, diffida! 

 wrote in message 
news:RFBvd.291666$b5.14...@news3.tin.it...

Io darei un'occhiata anche a Bepi-Tosolini che tra le tante ha anche una 
serie storica. Ma rimango del parere che Domenis è davvero di qualità (ma 
non conosco tutte quelle citate da Francone).
http://www.bepitosolini.it/
ciao, A.M.
P.S.: a un amante della grappa non dare l'acquavite! (questa è per 
enociccio) :-))
La Maschio è buona, a me le Prime Uve piacciono. 

 enociccio) :-))
Vero! Ma lo avevo anche precisato. :-))
Ciao
enociccio
www.parenti.com



hai ragione, ma vuoi mettere quanto č piů figo scrivere sulla bottiglia
"grappa di brunello" piuttosto che "grappa di sangiovese" ... ;-)
ciao
redfox
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: atlante delle Langhe on-line

salve
si trovano on-line mappe delle vigne delle Langhe?
grazie
Nico

guarda , io sono delle langhe ma non ho mai sentito parlare di mappe 
on-line, mi spiace ma non posso aiutarti
ciao
"il cuggino di Nico" <miocuggino@a.b> ha scritto nel messaggio 
news:4795D4EA.AC64F4F8@a.b...



On line ci sono, ma sono in area riservata sul portale sian,
utilizzato dai caa (centri di assistenza agricola) delle
organizzazioni agricole e società di liberi professionisti.
Sono foto aeree sovrapposte a mappe catastali, ed hanno lo scopo di
formare il catasto viticolo, naturalmente le foto sono di tutta
Italia. Per individuare la zona, e/o l'appezzamento dovresti chiedere,
a via più breve, ad un'organizzazione agricola tipo Coldiretti, Unione
Agricoltori, o Cia (Confederazione italiana agricoltori).
Un pò complicato, ma attualmente è l'unico sistema che io conosca.
___________________
www.lacrota.it

Nel suo scritto precedente, La Crota ha sostenuto :

Masnaghetti le ha pubblicate su Enogea, tempo fà, puoi provare a 
sentire da lui, magari abbonandoti, può essere che te le faccia avere.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nero d'avola

Vorrei imparare a fare vino,in particolare nero d'avola.
Sapete indicarmi un sito dove posso trovare tutti i passi per fare vino,e se
per il nero d'avola c'è qualche procedimenti diverso?
Chiedo scusa in partenza,sicuramente queste mie domande sembreranno stupide
per chi è del mestiere.
Grazie in partenza!
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 wrote in message 
news:193Z76Z211Z200Y...@usenet.libero.it...



but this from where cock jumps out?
:-)
Luk
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fornovo e Mariella

Ciao a tutti,
io al momento ho l'influenza ma... mai dire mai.
C'è qualche idea di raduno per Fornovo + Mariella ?
Ciao
Fil 

Filippo Ronco ha scritto:

what is mariella?
[w.]


Basta che non finisca come l'ultima volta...
Dicembre però è un mese critico per i raduni.
A.

 Dicembre però è un mese critico per i raduni.
Perchè Aldo ? questa mi è nuova.
Ciao
Fil 

 Perchè Aldo ? questa mi è nuova.
Davvero, e poi' e' novembre.
Io purtroppo sono impegnato la domenica e non sono sicuro del lunedi, ovvero 
quel giorno sarei libero ma ci sono altri impegni che spingono...
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 
Beh, c'č l'Immacolata, in genere si susseguono cene e pranzi 
pre-natalizi, insomma, boh...
Okay, forse sono solo io che ho un po' di compleanni dicembrini 
(oltrechč, in quanto milanese, il Santambrogio..) :-)
A.

 saltava...:
Il sabato, non la domenica.


>>>
CUT
Siii, maaaa, stringi stringi, chi va a Fornovo e quando?
Luk

Luk wrote:

Mumble mumble...
Che ne dite del 9 dicembre ?


Ah, vabbč...
Perň in lista non si scrisse, bischeri ;-)

 Che ne dite del 9 dicembre ?
Ma Vini di Vignaioli non e' il prossimo weekend?
Quindi ci si sta organizzando per una magnazza a prescindere da Vini di 
Vignaioli?
OK, il 9 dicembre mi piace come data.
E io priam mi riferivo non alla Mariella ma alal cena dopo Vini di Vignaioli 
l'anno scorso.


 Vignaioli l'anno scorso.
Il mio era "perlustrativo" ;-)
Volevo vedere chi va a Fornovo questo w-e (io non so ancora se riesco perché 
ho l'influenza) e, nel caso, se si poteva abbinare un pranzo o (meglio) una 
cena. Ad ogni modo, ben disponibile a raduni intorno al 9 dicembre salvo 
catastrofi.
Ciao, Fil 

Ogni tanto ricompaio anche su ihv.
io e Marco di Imbottigliato all'origine siamo domenica a Fornovo,
quindi chi c'è lo si becca in giro, capito Luk? :-))

 ha scritto nel messaggio 
news:1193852691.9...@o80g2000hse.googlegroups.com...
Ogni tanto ricompaio anche su ihv.
io e Marco di Imbottigliato all'origine siamo domenica a Fornovo,
quindi chi c'è lo si becca in giro, capito Luk? :-))
;-)
Luk 

 ha scritto nel messaggio 
news:1193852691.9...@o80g2000hse.googlegroups.com...


Filippo Ronco wrote:

Ma allora, si fa un raduno a Fornovo il 9 ?!
AldoX

 Ma allora, si fa un raduno a Fornovo il 9 ?!
Macché.
Si aspettano tempi migliori dai.
Ciao, Fil 

 Si aspettano tempi migliori dai.
E quali sarebbero?
A me il 9 dicembre andava bene fin da subito... coordiniamoci!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: assortimento di aromi

 
so che esistono delle casettine con tutti gli aromi, per allenare il 
naso quando si degusta.
 
Fra le molte che trovo su internet, potete consigliarne qualuna in 
particolare?
 
grazie
 
-- 
la cricca dei giacobini (C) M.G.

 particolare?
 
  Ai tempi usava molto "le nez du vin": ai corsi ne parlavano benissimo,
pero' costava un botto. Se ricordo bene, ce n'era una versione
semplificata (meno boccette) un po' piu' abbordabile.
 
  Dal basso della mia esperienza, pero', nessuno tra produttori,
vignaioli, esperti che ho sentito s'e' mai messo a disquisire sugli
aromi del vino; termini come "pelle di balena", "foglia di olivo" e
"sottopancia di cavallo" li ho sentiti solo ai corsi di sommelier.
 
  Se dovessi comprare delle boccette mi orienterei, se ci sono, su
quelle dei difetti.
 
  Vediamo pero' se ti risponde qualcun altro, sicuramente piu' esperto
di me. :-)
 
  Un saluto,
 
-- 
Gianfranco Bertozzi

 quelle dei difetti.
 
E' un'idea.


 ehm, sono termini "veri" o parodistici?
 
  Veri purtroppo. Alle degustazioni sembrava il giochino a chi la
inventa piu' grossa. Tutto molto serio, per carita', rimuginio di
bicchieri, occhi chiusi e atteggiamento concentrato. Mancava la
declamazione stile virgilio col mal di palle poi c'era tutto. ;-)
 
  Personalmente ammetto le grandi classi (floreale, fruttato, speziato
e cosi' via) ma disquisire tra "pomodoro" e "foglia di pomodoro" mi e'
sempre sembrato un inutile sfoggio di fantasia.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Degustazione alle Farnete di Carmignano

Presentazione di diverse aziende disseminate sul territorio italiano della 
"Selezione Fattorie". Vista l'impossibilità di assaggiare tutto, ho operato 
una selezione e qui vi segnalo:
Alto Adige, Castel Sallegg. Una cantina ricca di buoni vini a un prezzo di 
tutto rispetto. Il Moscato Rosa, il Lagrein, e soprattutto il Pinot Nero 
riserva.
Dal Veneto l'Azienda agricola Vaona ha presentato un Amarone 2001 in 
anteprima, profumato, morbido, piacevolissimo. Da segnalare anche il Recioto 
2001.
Dalla Sicilia le solite sorprese e rivelazioni. I 2 Nero d'Avola, il base 
2001 e il Fontanelle 2000 riserva dell'azienda Curto.
Ma la vera grande rivelazione è arrivata dall'azienda di Salvatore Murana 
grazie al suo Moscato Passito di Pantelleria, Martingana, 1999. Profumi 
inebrianti della terra di Sicilia, fichi, miele, agrumi, mandorle... un 
passito eccezionale da ricordare e continuare a bere.
Ciao, A.M.


che però a quanto mi risulta non è che venga via proprio regalato .........
redfox

 ha scritto nel messaggio
news:tILhd.114642$b5.56...@news3.tin.it...


tostate e vedrai veramente le STELLE. quelle vere come TE.
Non sapevo che le mandorle fossero allucinogene se mescolate a del
moscato, provero'.
G


No , non proprio... io in enoteca l'ho pagato circa 50 euro.
A.M. 

 ha scritto nel messaggio
news:j96fo0p2p580v2ave...@4ax.com...

no no no no no ti sbagli !!
Col moscato ci vuole un mix di anacardi e semi di girasole tostati, che
pero' hanno un effetto piů soft.
Le mandorle vanno bene col passito, anche se io per rinforzare l'effetto ed
ottenere il famoso "calcio di mulo" le mandorle prima di tostarle le metto a
bagno una mezz'oretta nel rhum.... ;-))
redfox
p.s. alla fine ci vieni a merano ??

p.s. alla fine ci vieni a merano ??
:((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
Grande austerita' quest'anno.
Spero l'anno prossimo di riuscire.
Bevi anche per me ;)
G

 G
Chissà se gli anal-cardi di oigroiG sono un lapsus o sono voluti?
Me lo dici?..:-))
A.M. 

Me lo dici?..:-))
Sono ovviamente voluti, c'e' ancora gente che mi prende sul serio?
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Punch Abruzzese

Mi hanno chiesto notizie, dall'estero, di questo Punch Abruzzese ed anche
dell'Amaro Abruzzese.
Non sò se "Abruzzese" indica della regione Abruzzo od il nome del
produttore, tantè.
Ne sapete qualche cosa?
Grazie
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

I miei parenti canadesi (dal ramo abruzzese) hanno una venerazione per
il punch abruzzese di Francesco Iannamico, li in Canada va fortissimo,
so che esistono molti produttori (anche molti iannamico diversi) che lo
producono.
Questo è l'indiriss:
Iannamico Francesco Snc Di Iannamico R.& F.Lli Distilleria Liquori
Via Duca Degli Abruzzi 91
66047 Villa Santa Maria (CH)
Tel. 0872944438

 ha scritto nel messaggio
news:1134580489.5...@o13g2000cwo.googlegroups.com...
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Questo è l'indiriss:
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Grazie mille per le info.
Le giro subito i richiedenti.
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Ciao
enociccio
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