Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brunelliadi 2006

Premesso che non sono un gran conoscitore di Brunello e neppure un 
amante dei Sangiovese:
 
In ordine di assaggio:
I Tiezzi : Discreto un po’ maturo, io ho percepito sentori di cuoio 
(85)
II Poggio di Sotto: Ruffiano, frutto intenso. (87)
III Fattoi: A me è quello che è piaciuto di più. Dopo un apertura un 
po’ chiusa, una bella eleganza e finezza. (90+)
IV Cerbaiona: Mi è sembrato il più evoluto della serie, anche un po’ 
rustico, sentori di caffè (80)
V Le Macioche: Molto tannico, quasi sgarbato (80)
VI Tenuta di Sesta: Smalto, poco piacevole (77)
VII Baricci: Molto erbaceo, sentori di rosmarino (80)
VIII Biondi Santi Greppo: Poco corpo, tannico, un po’ corto. Per me uno 
dei peggiori. (70)
IX Ragnaie: Era tanto triste quello di prima che questo ha guadagnato 
qualcosa, ma … (75)
X Le Potazzine: Uno dei migliori della degustazione, bel corpo intenso 
e lungo. (90)
XI Salvioni: Se la tira con quello di prima, stesso voto (90)
XII Siro Pacenti: Secondo me era difettoso, io ci ho sentito pure un 
sentore di tappo, comunque talmente cattivo che non me la sono sentita 
di giudicarlo (SV)
XIII Pian dell’Orino: Un bel corpo ed una bella persistenza (85)
XIV Capanna: Rustico, tannico, nonostante il tempo di apertura ancora 
molto chiuso. (80)
XV Phenomena di Sesti: Ancora molto tannico, ma con tannini più fini, 
bel corpo. (85)
XVI Canalicchio di Franco Pacenti: Abbiamo finito in bellezza con uno 
dei vini che più mi sono piaciuti, un bel frutto, una bella morbidezza 
equilibrata da tannini molto eleganti. (90)
 
Ciao
 
-- 
Enociccio
 
 

 equilibrata da tannini molto eleganti. (90)
 
Piace molto anche a me.
Grazie
G
 
 


 
 
-- 
ciao
salvatore
per rispondere
salvatorechiocciolaeccellentepuntonet

 G
 
Guarda, anche altri mi hanno fatto lo stesso commento e mi è venuto il 
dubbio che avesse avuto bisogno di più aria e di un bicchiere diverso, 
il mio era un "Chianti" della Spiegelau, però è stato aperto insieme 
agli altri ed alcuni erano veramente buoni, perciò ...
Poi ci stà pure che io non capisca un c.... di Brunello! ;-)
 
-- 
Enociccio
 
 

 una bottiglia sbagliata, imvho
 
Mha!  Guarda eravamo in una degustazione con molta gente veramente 
esperta, sopratutto di Brunello ed i risultati sono stati veramente 
vari, da alcuni più bassi del mio voto fino ad un 90 dato da un bravo 
produttore di Sangiovese.
La deviazione standard della votazione è stata superiore a 4,5 su 13 
votanti, perciò è stato un vino che non ha messo d'accordo nessuno.
 
-- 
Enociccio
 
 

enociccio laid this down on his screen :

A meno che non sia già chiuso.
Appena messo in commercio è buono, non pronto, ma buono.
Poi il bastardo si chiude per 5 annetti.
Poi esce fuori il cavallo di razza.
G
 
 


Bel post. Io ho deciso che non tocco più un brunello che non abbia 
minimo 10 anni sul groppone.
 


dici? io ho bevuto quest'inverno il 2004 e nn me lo ricordo affatto chiuso


s@lek expressed precisely :

Torna, il 2004 non riserva è uscito a inizio 2009, è già in fase di 
apertura, ma sicuramente non era ancora del tutto aperto.
BS fa dei Brunello austeri, ma che poi esplodono e mostrano una classe 
rara.
Un altro osso duro è lo Schiena d'Asino di Mastrojanni, il 2001 si è 
aperto quest'anno.
G