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Titolo: Sauterne

Ho scoperto che il bianco dolce in oggetto mi gusta parecchio! L'altro 
giorno l'ho "filtrato" con dei biscotti fatti in casa e mi è piaciuto 
parecchio...
era uno chateau d'arche 1998.
Io sono piuttosto campanilista e mi piacerebbe trovare qualche cosa di 
simile in intalia (magari non dissanguante nel prezzo)...cosa mi 
consigliate? 


UMANI RONCHI, Maximo
ANTINORI, Muffato della sala
DE BARTOLI MARCO , Moscato Passito di Pantelleria Bukkuram
http://www.lavinium.com/cgilav/visuvinlav.cgi?IDvino=604
MURANA - Salvatore Murana, Moscato Passito di Pantelleria Martingana
http://www.lavinium.com/cgilav/visuvinlav.cgi?IDvino=607
Ciao Cinzia
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Picolit...
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

folgore ha scritto:

Secondo me l'unico paragonabile è lo Scacco Matto di Fattoria Zerbina.
Ciao.Schigi.
-- 
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 Ciao.Schigi.
Acininobili di Maculan?
Ciao
Danilo


 Ciao.Schigi.
Ciao Romano 

> Secondo me l'unico paragonabile è lo Scacco Matto di Fattoria Zerbina.
Concordo al 100%, passiti e picolit non c'entrano secondo me con un
sautenres


wrote:

Buca delle Canne della Stoppa semmillon 100%, ma pochino non costa.
paolo
www.vinipiacentini.net
 online con nuovi articoli ogni mese

 consigliate?
piccolit e passiti vari assolutamente no..
Si avvicina al Sautern forse il solo Torcolato di Breganze (ottimo quello di 
Maculan).. 

 >consigliate? 
Scacco Matto (Zerbina)   Acininobili (Maculan)   I Capitelli (Anselmi)


 quello di Maculan)..
Puo' essere che ci sia questa somiglianza, comunque il Torcolato non
ha un gran rapporto qualita' prezzo: quando l'ho sentito fianco a
fianco con un ben rye', ho capito che non ne avrei mai piu' comprato
neanche una mezza bottiglia.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 neanche una mezza bottiglia.
io ne sono innamorato...Prova se ti capita qualche produttore minore di 
Breganze...Il Maculan costa effettivamente troppo... 


Come dice Schigi, più sotto, i vini che hai indicato, possono andare bene
con i biscotti, ma non hanno nulla a che vedere con i Sauternes.
Lo Scacco Matto della Zerbina è uno dei pochi che denota l'attichimento
della Botritys e non è smaccatamente dolce.
Altro vino simile il Per della Tenuta Tenaglia.
Un poco più dolce il Forteto della Luja.
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com


Scusa Vilco, ma il Ben Ryè, anche se è molto buono, ha poco a che vedere con
i Sauternes.
E' un misto di Zibibbo passito e non, cito: "in Settembre viene prodotto del
mosto da uva fresca molto matura al quale viene aggiunta in più volte,
durante la fermentazione l'uva passa sgrappolata a mano (circa 50 Kg ogni
100 litri). Dopo una settimana di macerazione, l'uva passa, ceduti tutti gli
aromi, viene pressata sofficemente."
La tecnica di vinificazione è quantomeno strana, il vino prodotto è
decisamente buono, ma come vedi, che c'azzecca con i Sauternes? :-)))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

Un poco piů dolce il Forteto della Luja.
SLURP!
Ci sarebbe anche il Muffo di Mottura, che nel 2001 pare sia stato
buonino.
Gioca sulla delicatezza anche l'Essenzia di Pojer e Sandri, molto
buono, ma anche questo non c'azzecca col Sauternes.
G

 poco a che vedere con i Sauternes.
Chiaro, difatti uscivo volutamente dal discorso della somiglianza 
col sauternes per dire la mia sul prezzo del Torcolato.
Dovrebbe costare come il Dindarello, al piu'.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 


Io lo compro a 18 euro la bottglia da 75 alla coop, non mi sembra eccessivo.
Ciao.Schigi.


 mi sembra eccessivo.
18 euro la bottiglia da 75 di Torcolato Maculan? Spero di non 
confondermi, ma quello mi sembra il prezzo del Dindarello, di cui 
ho preso una mezza bottiglia sugli 8 euro poco tempo fa, mentr 
eil Torcolato costa circa il doppio.
Io qui a Reggio il Torcolato lo ricordo allineato ai prezzi del 
Ben Rye', cioe' 18 euro per la *mezza* bottiglia.


 cioe' 18 euro per la *mezza* bottiglia.
18 Euro la bottiglia di torcolato Maculan?? mmmm....la mezza si..
la mezza costa 15,5 in cantina da loro.. 


Metti in discussione una mia affermazione???? ;-)))
Sono sicuro, appena vista alla coop di Settimo.


Sono sicuro, appena vista alla coop di Settimo.
E' sicuramente un errore di prezzatura.
Pensa agli amici... una thanks :)
G

 Pensa agli amici... una thanks :)
Davvero, il 19 non e' poi cosi' lontano. basta che non sia fatto 
in Cina :)



Visto che siamo in tema di trenini, se non è troppo disturbo per 
l'utente schingi mi accoderei anch'io... ;-)


 G
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

Pensa agli amici... una thanks :)
Megamax come un avvoltoio c'ha pensato lui, GRAZIE MAX! :)
G

 G
Avvoltoi :)
Avete tenuto una bozza per il vecchio Vilchio, assassini di bocce?


Avete tenuto una bozza per il vecchio Vilchio, assassini di bocce?
Facciamo cosi', delle mie 2 bocce una e' il Torcolato che mi porta
Megamax il 19 direttamente per il raduno, cosi' la tazziamo assieme.
G