mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Frode a Montalcino?

Repubblica di ieri riportava in prima pagina della cronaca fiorentina e 
nazionale di un operazione dei nas che avrebbero denunciato 4 aziende per 
aver utilizzato vini che non fossero San Giovese del territorio pur se 
provenienti dalle stesse zone...
Il Consorzio sembra aver fatto una prima smentita...
Qualcuno ha sentito qualcosa di più preciso?
ciao,
Claudio 

Claudio P. wrote:

Deve esserti sfuggito questo link postato martedi da Schigi:
http://vinoalvino.org/blog/2008/03/rumors-from-montalcino-vino-pugliese-spacciato-per-brunello.html
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 
http://vinoalvino.org/blog/2008/03/rumors-from-montalcino-vino-pugliese-spacciato-per-brunello.html
    Il server delle news mi fa i capricci...
grazie,
claudio 


Osserva questo, eravamo nel 2007:
http://www.winecountry.it/articoli/leggi-regolamenti/959
"La polizia italiana e quella tedesca hanno smantellato in un'operazione
congiunta un giro di vino italiano contraffatto che veniva venduto in
supermercati e ristoranti europei. I truffatori spacciavano vino da
tavola proveniente dalla Puglia e dal Piemonte come Barolo,
Brunello di Montalcino, Amarone, Barbera e Chianti di qualità."
Quello che più sconcerta è che si sono accorti della frode
NON per la qualità del vino, (leggere l'articolo) !!!
Non ci sono scusanti per i consumatori ''allocchi'', quelli
disposti a pagare decine di euro per del vino che alla fine
è sempre industriale a prescindere dall'etichetta.
Industria che riesce ormai a falsificare tutto e alla perfezione. 

 è sempre industriale a prescindere dall'etichetta.
Allocchi un cazzo! Persone medie che magari per il compleanno o per
l'anniversario in perfetta buona fede vanno al supermercato e prendono un
brunello.

Dopo dura riflessione, Claudio P. ha scritto :

http://www.tgcom.mediaset.it/cronaca/articoli/articolo407809.shtml
Siena, sequestrate vigne Brunello
Azienda accusata di frode in commercio
L'annata 2003 del brunello di Montalcino di Castello Banfi (circa 
600mila bottiglie) e dieci vitigni della stessa tenuta sono stati 
sequestrati dalla magistratura senese, nell'ambito dell'inchiesta su 
alcune aziende per l'ipotesi di frode in commercio. "Sono sconcertato 
dai metodi utilizzati - ha dichiarato l'amministratore delegato Enrico 
Viglierchio - . E' stata bloccata l'attività e il conto salato lo si fa 
pagare ai nostri 400 dipendenti".

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nuovi Arrivati

Ciao a tutti, siamo Monica & Alberto e siamo curiosi di vedere cosa si
scrive su queste pagine... nel nostro piccolo produciamo vino anche noi e
saremmo felici di trovare idee e consigli su tanti argomenti relativi al
vino...
Un saluto e a presto.
--
Monica & Alberto
Agriturismo & Azienda agricola Metina
Montepulciano (SI)
met...@bccmp.com
http://www.valdichiana.it/expo/metina

Benvenuti!
Sergio :-))
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vitiano. Che fine ha fatto la degustazione collettiva?

Come da oggetto
Fabio


grazie Fabio, stavo per fare anch'io la stessa domanda, mi hai preceduto e
nel contempo aperto la strada.
Io starei aspettando che mi si mandino le schede con le valutazioni, ma
visto che sinora solo il prode Gianfranco Bertozzi in arte Morellino's Man
lo ha fatto, mi sa che la cosa morirà qui.
Colgo quindi l'occasione per invitare chiunque lo volesse fare di mandarmi
una scheda/valutazione/parere sul Vitiano 1999 o 1998 o tutti e due, farò
poi la media e posterò il risultato.( voto da 1 a 10 please)
Allorquando (bello eh?) feci la proposta molti si dichiararono entusiasti,
mò nessuno scrive !!!
allora :
            1) 10.000 circa di costo sono troppe ???
            2) la vostra enoteca non lo tiene e siete troppo pigri per
cercarlo???
            3) lo avete assaggiato e siete stati colti da conati di vomito
???
            4) lo avete bevuto, vi è piaciuto a dismisura, e da allora siete
24h su 24h ubriachi a tal punto da non poter scrivere ???
da Bolzano un Redfox che aspetta schede (in e-mail privata) e risposte....

"redfox" ha scritto:

La seconda che hai detto, ma mi impegno a cercarlo ed a comunicare il voto
asap.
Nel frattempo ho assaggiato il Montiano 98; forse è troppo giovane o forse a
me il Merlot non piace granchè comunque non mi ha entusiasmato, anche se
devo dire che probabilmente è migliore di alcune altre annate precedenti che
ho assaggiato, con una bella acidità che dovrebbe consentire un felice
invecchiamento. L'avevo ordinato subito dopo il vinitaly, dove mi aveva
fatto un'impressione migliore.
Saluti
Luca

Sorry, ma non sono riuscito a trovarlo...


Vi ses!
Alessandro

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: elenchi DOC, DOCG, IGT e vitigni

Ciao
qualcuno avrebbe per favore qualche file contenente quanto in oggetto? Va
benissimo anche qualche link da dove si possa fare un download.
Grazie
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Danilo
Eccolo :
http://www.politicheagricole.it/QUALITA/VINI/home.asp
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it
 [finalista agli Italian Web Awards 2004 !] 

 
http://www.politicheagricole.it/QUALITA/VINI/home.asp
Peccato non siano aggiornate...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Peccato non siano aggiornate...
Bè, qui c'è tutto :
http://www.lavinium.com/denom/ledoc.htm
Qui un semplice elenco Doc :
http://www.tigulliovino.it/vino/docitalia.htm
Ciao
Fil 

Qui mi sembra aggiornato
http://www.vinoinrete.it/sommelier/docg.htm
guarda anche il link a sinistra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: abbinamento per sacher

Ciao a tutti.
Come da oggetto  volevo avere qualche consiglio di abbinamento per la
sacher.
In alternativa  al vino avevo pensato al  rhum.
Cosa ne pensate e cosa mi consigliereste.
Grazie.
Ciao

 ha scritto nel messaggio 
news:YBIwd.28214$Lg7.8...@twister1.libero.it...

Ok per la tua proposta ma aggiungerei, almeno :
- Banyuls
- Porto Vintage (Fonseca !)
- Sherry Pedro Himenez
Ciao
Fil 

 Fil
Premetto, a me non fà impazzire il cioccolato, ma la Sacher ha anche la
marmellata, perciò io vedrei bene anche un Ala Amarascato.
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 enociccio
Allora potremmo pensare anche ad un Girò di Cagliari
se pur non è facile trovarne di eccellenti.
oppure...ecco ! Un Valcalepio Passito !
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://club.tigulliovino.it

 In alternativa  al vino avevo pensato al  rhum.
Pineau de Charante.
Banyuls.
Sherry Emilio Lustau riserva "Murillo" (o č uno Jerez?, scusa ma non
ricordo).  L'ultimo č meglio degi altri.
S.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: torgiano

vorrei provare ad assaggiare un buon Torgiano.Chi sa consigliarmi una buona
etichetta?
_________________________________________ ICQ#:132233392 Current ICQ status:
SMS: (Send an SMS message to my ICQ): +2783142132233392 More ways to contact
me: 
http://wwp.icq.com/132233392
 _________________________________________

 ha scritto nel messaggio
news:lIpl8.36375$1S3.1...@twister1.libero.it...

Lungarotti, naturalmente. Prova il Riserva Monticchio.
Saluti
OstedellaMalora
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: MALVASIA DI LIPARI

saluti a tutti sono un novizio di questo n.g...vorrei sapere chi mi
può aiutare sto cercando la mail, l'indirizzo o il tel di una azienda
vinicola di Salina nelle eolie che produce la famosa malvasia di
Lipari....il nome era tipo caravaggio o caravaglio...non ricordo di
preciso ero stato la una settimana per uno stage e ci avevano fatto
visitare questa splendida cantina.....ed il vino era semplicemente
unico.aiutatemi vorrei farlo provare alla mia ragazza che adora questi
tipi di vini.
MAX

Il giorno 22 Dec 2005 04:36:36 -0800, 
gui...@libero.it
 scrisse
qualcosa che destò la mia attenzione:

Caravagio S.n.c. / Via Nazionale, 33 / 98050 Malfa Isola di Salina ME
/ (090) 9844368
G

/ (090) 9844368
Sul sito in cui l'ho trovato il nome era sbagliato (e' Caravaglio)
Speriamo che almeno il numero sia giusto. :-D
G

                    Il 22 Dic 2005, 14:04, oigroiG <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto:
(cut)
Tu dici che MAX è una femmina, allora ?
;-)
D.
PS MAX non ti preoccupare è una battuta tra me e Oigroig ...
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

grazie mille.tento di contattarlo

mi scordavo sono uomo..grazie ancora

mi scordavo sono uomo..grazie ancora
Non avevo dubbi avendo tu parlato della tua fidanzata, statisticamente
che tu sia uomo era probabile :)
Danilo scherzava sul fatto che io ti abbia aiutato, pensa che aiuti
solo giovani pulzelle in calore per secondi fini tromberecci.
Invece sono buono.
Ma solo perche' e' Natale.
:-P
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Coravin, chi lo usa (o lo vuole)?

In USA se non hai il coravin non ti qualifichi come enofilo impegnato, anzi, fai una figuraccia.
 
E da noi? (dopo vi dico la mia)
 
Mike Tommasi

It happens that Mike Tommasi formulated :

Non so manco che cacchio sia.
G

 Non so manco che cacchio sia.
 
http://www.coravin.com/
 
 
300 Euro.
 
Prendi una bottiglia, senza togliere la capsula applichi l'aggeggio, ti versi un bicchiere, lui riempie lo spazio disponibile di argon. Siccome usa un ago tipo spinal tap, puoi rimettere la bottiglia in cantina.
 
Da me finirebbe in cantina dimenticato. 

Mike Tommasi formulated on martedì :

A parte che mettere una password per vedere il video di spiega mi ha 
fatto girare tanto i coglioni che anche se lo trovassi utile non lo 
comprerei più, credo che negli USA abbia successo perché è ormai di 
moda farsi UN bicchiere la sera a cena.
Mi pare di capire che ogni capsula col gas costa 33$, bisogna vedere 
per quanti vini basta perché anche fossero 20 bottiglie vuol dire che 
per conservarla spendi 1 euro a botta + l'ammortamento dei 300 
iniziali.
Ha senso con vini costosi, diciamo dai 20 Euro in su e se li bevi da 
solo o se vuoi, in due, fare cene abbinando più vini.
 
Sospendo il giudizio.
G

Oigroig has brought this to us :

AHAHAHA HAHAH
https://www.youtube.com/watch?v=iYdHwcJEELM
 
Qua dice che ogni capsula basta per 15 mescite.
Quindi 2$ a mescita + ammortamento del mezzo.
AHAHHA AHHAAHHA
G

Mike Tommasi explained on 01/12/2014 :

L'unico impiego sensato che vedo è assaggiare le bottiglie in un 
ristorante per beccare subito quelle fallate e toglierle dalla cantina.
O come servizio in enoteca try before you buy (pagando ovviamente) per 
lo stesso motivo.
G

 G
 
Hai ragione, come costi siamo fuori.  E poi perchè argon, quando l'azoto bastava. Ma son sicuro che ti tirano fuori "we tested for 7 years blaaaaaablaaa"
 
Invece mi prae utile per un ristorante che vuole mettere un gran numero di etichette disponibili al bicchiere. Magari tutte quelle in carta. Estremo, ma son sicuro che piacerebbe a molti un locale del genere, magari senza troppo ricarico (salvo per finanziare l'aggeggio...)


perchè comprare una bottiglia se non si è in grado di finirla?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VHS report

Qualcuno ha la video cassetta della trasmissione???
Grazie

 wrote in message
XnQfd.3962$Es2....@twister2.libero.it...


Augu <augu...@tiscali.itti> wrote in message
bKbgd.5908$Es2.1...@twister2.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bottiglie vecchie di 50 anni

Ma proprio nessuno tra tutti voi intenditori sa dare una risposta alla mia
domanda?
Forse č OT, in questo caso sapete indicarmi un sito dove posso informarmi???
Ripeto le domande
Mi č stata regalata da un anziano amico una bottiglia di Aleatico
stravecchio del 1952.
Il produttore č I.L. RUFFINO di Pontassieve (Firenze).
Vendemmia 1952 N° bottiglia 86645
Il tappo č un tappo metallico a vite.
Ho anche ricevuto una bottiglia di Malaga in una strana confezione:
ricoperta con carta dorata ed una reticella gialla attorno con fiocco e
sigillo.
etichetta:  Vino selectos naturales - Malaga dulce Negro- LUIS BARCELO',S.A.
Malaga - sul retro porta una etichetta: importato dalla Pedro Domeco Italia
S.P.A. Torino
Non sono riuscito a risalira all'anno di produzione ma credo sia piů o meno
come il precedente.
Domanda:
Sono vini da da bere... oppure ormai data l'eta sono solo piů da
collezionare?
Secondo voi, quale valore possono avere?
Grazie a coloro che risponderanno
Renato

 Ripeto le domande
Non è necessario che tu apra un nuovo thread x ripetere paro paro la 
stessa cosa...se nessuno ti risponde, vorrà dire che nessuno sa/vuole 
farlo...

 Grazie a coloro che risponderanno
Prego.

Il vino non ha mercato
Qualche collezionista disposto a pagare bene si trova sempre..mica ce
ne sono tante in giro di bottiglie del 1950...
Nicky

 ne sono tante in giro di bottiglie del 1950...
Il collezionista al limite paga la bottiglia solo se gli è
garantita una conservazione perfetta, cosa pressocché impossibile per il
tizio di turno che si ritrova una bottiglia nella cantina del nonno.
Il vino da collezione deve esser stato accumulato con questo scopo, ci sono
ad esempio dei papà che regalano al proprio pargoletto, ogni anno una cassa
di vino del millesimo di nascita (es. Chateau Mouton Rothschild) ecco: se
conservato bene e se il pargoletto una volta adolescente non decide di farci
la sangria con gli amici, IMHO questo è un bel modo per poter dire di avere
vino di valore.

 ne sono tante in giro di bottiglie del 1950...
ROTFL.
Io ne ho 250: interessa?
--
PierEno

Grazie a tutti per le risposte...
Non pensavo di farne commercio nè di vendere le bottiglie.
un regalo è un regalo e non si ricicla.
la mia era una pura e semplice curiosità.
cordialità a tutti
renato

 tizio di turno che si ritrova una bottiglia nella cantina del nonno.
In effetti č difficile tenere bene una bottiglia cosě vecchia....
eccetto una che ho io!! Del 1922.... pazzesco! :)
Cactus
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Donna Fugata

Qualcuno sa dirmi se è possibile ordinare on-line oppure se si trovano
comunque a buoni prezzi anche presso supermercati o enoteche.

 comunque a buoni prezzi anche presso supermercati o enoteche.
Direttamente dal loro sito non c'è possibilità di e-commerce, ma ricordo che
l'altr'anno avevo trovato degli ottimi prezzi in gire per internet.
Quindi la cosa è possibile, a te trovare dove (io non ho più i riferimenti,
mi dispiace)
Ciao. Arsenico

Io ho trovato un Tancredi 2000 a circa 15-17 euro e un altro vino Donnafugata 
che non mi ricordo in un piccolo supermercato di Milano dove hanno una 
discreta collezione di vini, anche se conservati male (in piedi e a T 
ambiente). Io ho preso un Teroldego del 2000 e aveva il tappo secco, che mi si 
e' spezzato :-((
Peccato, perche' i gestori sono appassionati e tra l'altro promuovono corsi di 
degustazione di vini tramite EnoTime.
Max


ciao
http://www.google.it/search?sourceid=navclient&hl=it&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=vendita+vini+siciliani+online
il primo in lista vende donnafugata, non so per i prezzi, anche gli altri a
seguire dovrebbero avere qualcosa, prova a dare una spulciata
ettore
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Hello, Ettore!
You wrote  on Mon, 09 Feb 2004 13:53:12 GMT:
 E> 
http://www.google.it/search?sourceid=navclient&hl=it&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q
 E> =vendita+vini+siciliani+online
 E> il primo in lista vende donnafugata, non so per i prezzi, anche gli
 E> altri a seguire dovrebbero avere qualcosa, prova a dare una spulciata
http://www.buonasicilia.it/
I prezzi mi paiono onesti e in linea con le enoteche dove è possibile
risparimiare qualche "spicciolo".
Ciao.
With best regards, Southerne.  E-mail: 
not...@to.do

 che non mi ricordo in un piccolo supermercato di Milano (cut)
Posso sapere quale ? Se non ti va di rispondere qui mi puoi mandare un mail
'in privato'
Ciao
Danilo


Drogheria Colonna, Ripa Porta Ticinese angolo Via Villoresi.
Max


mica male come scelta
"megaMAX" <massimo.bombino_LEVA@QUESTO_email.it.invalid> ha scritto nel
messaggio news:4028AD07.2050607@QUESTO_email.it.invalid...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nuovo sito della rivista bell\'Italia

Da oggi siamo on line con la versione di prova del nuovo sito di Bell\'Italia, dell\'Editoriale Giorgio Mondadori. Vi invitiamo a visitarlo e a comunicarci il vostro parere, che sarą tenuto nella massima considerazione dalla redazione. Il sito contiene oltre 200 articoli di archivio con i servizi della rivista, le ricette regionali, i ristoranti e gli alberghi d\'Italia, catalogati con criterio geografico.
------------------------------------------------------------------------
Questo messaggio e' stato inviato tramite i Newsgroup di Punto
http://www.punto.it
------------------------------------------------------------------------

> Da oggi siamo on line con la versione di prova del nuovo sito di Bell\'Italia,
dell\'Editoriale Giorgio Mondadori
CUT
Il massimo è pubblicizzare un sito senza mettere l'indirizzo....
:((
nb
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Neruda e il vino

Ciao a tutti!
girellando per il Web ho trovato questi versi di P.Neruda di cui voglio
farvi partecipi:
"Mi piace sulla tavola/ mentre parliamo / la luce di una bottiglia / di vino
intelligente".
Bei versi, ma cosa s'intenderà per "vino intelligente"?
E' aperta la discussione.
Lizzy

Complimenti davvero MOIRA, non so se qualcuno potrà mai superare per sintesi e
arguzia il tuo pensiero, grazie di cuore.
Ale
MOIRA ha scritto:


Lizzy
mah, secondo me si riferiva ai vini fatti in maniera intelligente, ossia da
vinaioli (si dice cosí?) che praticano una filosofia della qualitá, dei quali
chiaramente é molto piú piacevole bere i vini, sopratuttu se in buona e
sottolineo buona, compagnia :>)
Saluti
Marco (w)
Ora

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: please repost lista vini doc e docg

Per cortesia qualcuno potrebbe ripostare la lista di vini doc e docg
perchè cercarla regione per regione
sarebbe troppo lungo e poi molti siti non sono aggiornati
Fabio K.

 ha scritto nel messaggio
news:IsnX5.42835$hk4.1...@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: arbacò

Qualcuno ha notizia di un vitgno con un nome simile ad arbacņ, probabilmente
selvatico, esistente nella liguria orientale e forse anche in toscana?
Luk


Non credo si tratti del Baco.
Nelle Cinque Terre e altrove in Liguria c'e il bosco (Riomaggiore) e
l'albarola...  bianchi molto meno conosciuti del Pigato e del
Vermentino...
Mike

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ROTFL! Coppe e tette...

C'e' una ditta produttrice di spumanti che sta facendo un
concorso, ovvero: votate una di queste dodici gnocche, e la forma
del suo seno verra' presa a modello per la realizzazione di un
set di bicchieri da brut.
Come dire, mai piu' tette a coppa di Champagne, ma solo a coppa
di ***Brut, e non faccio nomi che non se li meritano.
Domani pero' (passato il termine per votare) vi posto il link che
ci facciamo due ghignate ;O)
    Vilco
-- 
Think Pink , Drink Rose'

set di bicchieri da brut.
In tal caso sara' meglio che vinca un'ottantenne.
Se invece volessero fare dei bicchieri da spumante dolce concordo ;)
G


--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ci facciamo due ghignate ;O)
Ma come....io voglio votare!!!!
Nome!Nome!!
Ciao.Schigi.


 Nome!Nome!!
Tu voteresti la Arcuri, cosi' quando al ristorante ti danno lo Champagne
al calice te ne danno mezzo litro! ;-)
Ciao,
 L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

al calice te ne danno mezzo litro! ;-)
ROTFL!
G

Ed eccovi il sitozzo:
http://www.senoideale.it
Un semi-rotfl in anticipo ;O)
    Vilco

 ha scritto nel messaggio
news:bkbr09$9qo$1...@panco.nettuno.it...


Un semi-rotfl in anticipo ;O)
IMHO Susanna :-D
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: OP Pinot Nero 'poggio della Buttiniera' - Travaglino

OP doc - annata 2000
appena versato nel bicchiere (un piccolo ISO) fa notare subito una strana
velatura di microscopiche bollicine in superficie (?). Il colore è ben vivo
, rubino con inportanti riflessi granata. Appare anche consistente.
Al naso si mostra dapprima un po ostico e chiuso, con una netta prevalenza
dell'alcool. Analogamente in bocca asprime qualche spigolosità di troppo :
alcool e acidità.
Poi, dopo una bella mezz'ora un altro mondo veramente. Nessun clamore per
carità, ma molto intense le note fruttate (fragola e ribes) assieme a
qualche nota di speziatura dolce.
Al naso, penalizzato dal bicchiere, non esprime molto altro.
In bocca invece ottime morbidezze, un vino caldo e con tannini ben levigati,
non minerale ma decisamente fresco. Buona anche la persistenza.
Sono ottimista per l'altra bottiglia che riposa in cantina che, per via di
un tappo non proprio spettacolare, non berrò tra 5 anni ma ... provo a
fargli fare un altro annetto.
Non ricordo il prezzo, ahimè, ma non credo sopra i 10/12 euri.
Sono incuriosito da quel fenomeno della velatura in superficie, mi è
capitato più spesso coi bianchi ....
 
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Ciò che ha detto
danilo (
x...@x.it
)
è così interessante, che devo dire la mia:

Mi sembra un fenomeno abbastanza tipico di un residuo di CO2 nel vino.
Quando il gas in eccesso  vola via, il vino senbra un altro. In alcuni casi
è voluto e (si dice) migliori la conservabilità del vino.
Luk

 capitato più spesso coi bianchi ....
Il Pinot nero del tuo amico Marzi!! ;))
Guly
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini Catalani

	In Agosto passerò le mie vacanze in Catalogna ... sto cercando
	informazioni e dritte su vini e cantine di questa regione ...
	ringrazio chi mi fornirà indicazioni su siti, testi,
	indirizzi, cantine, ... in particolare sono orientato sui
	bianchi  e Cava.
	Grazie.
-- 

 ha scritto nel messaggio
news:3b4b2533...@proxy.mi.costerte.it...

Sicuramente ti puoi fare le gustose visite alle due principali cantine,
Torres e Cordoniu, sono praticamente industrie, per dimensione, ma hanno
anche ottimi prodotti.
La visita comunque è sempre libera e seguita... a livello turistico ?,
certo, ma non è male.
Solo bianchi e cava ?
Non saltare di pari passo Empordà, Perelada, Priorat... ci sono grandissimi
prodotti.
Non so di preciso dove si trovi Albet y Noya, una cantina bio ad altissimi
livelli qualitativi, ma magari in zona te la sanno indicare.
Purtroppo sto fuori un paio di giorni e non ti posso cercare l'indirizzo...
magari quando torno.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Peccato perche i rossi sono grandi. Di bianco c'e il simpatico Alella
AC di Parxet. Nella AC PRiorat troverai grandi vini, ma prezzi che
decollano, soprattutto stare attenti ai vini con nomi latini, se
finiscono per "um" o "us" meglio cercare altrove. Clos Mogador, Clos
de l'Obac, cari ma ottimi.
Il Gotim Bru rimane uno dei grandi affari, per il prezzo e'
imbattibile. Raimat fa vini ottimi, cabernet sauvignon in particolare.
Per mangiare, ti raccomando:
La Chicra a Palafrugell
Cal Sastre a Santa Pau
Gambas a Palamos (ma anche la simpaqtica Fregiduria del Port, pesce
buono da bere con un albarinho di Galizia...)
Da non mancare ASSOLUTAMENTE, vicino alla frontiera francese, a Roses,
difficile da trovare questo posto piccolissimo dove si prepara pesce e
frutti di mare freschissimi:
La Cuina Marinera de Rafa's. calle Sant Sebastia' 56, dietro la Placa
Sant Pere sul Passeig Maritim di Roses. Fanno pure la sarsuela e il
mitico suquet.
I miei abitano in Catalunya, quindi un po' lo conosco il posto...
Mike

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: per ziopapes-mauri

Ciao, come stai? Oggi sono andato in cantina pregustando un novello dal
sapore stupendo (come lo avevo lasciato due settimane fa) e invece era un
odore ed un sapore un po' acidulo che già dava sulla spuntatura. Gradi
alcolici 5. Che posso fare?
Questo per il rosso.
Il bianco, invece, oltre che colore ancora torbido, il sapore era quasi
putrido, comunque non gradevole.
Ciao.Toni.

putrido, comunque non gradevole.
vuol dire che sa di feccia, hai ritardato il travaso, fallo che con l'aria
la puzza va via, il bianco va sorvegliato frequentemente perchè è molto
delicato, quando arriva il freddo vedrai che il vino torna limpido e rifarai
un nuovo travaso per ripulirlo
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------
leva da capo e poni da piè

 un nuovo travaso per ripulirlo
Poi ve lo bevete voi....vero??? ;-))
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio
news:ug9D7.60$7A4....@news.infostrada.it...

No. Come, non sai che sono il maggiore fornitore di Franciacorta?
;-))


Ho misurato con una specie di termometro che ha un piccolissimo capillare al
centro con delle tacche in corrispondenza del tasso alcolico.
Il babo, a suo tempo, era 17.5.
Ciao.

Il babo, a suo tempo, era 17.5.
e allora arrivi a superare gli 11, riprova
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
-----------
non ti curar di loro, tutta invidia

 si ho capito cosa intendi, se il capillare è intasato addio misurazione


secondo me il 5 sta per gradi zuccherini da svolgere
gradi zuccherini???
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
---------
ciň che s'usa non scusa

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A quando....

...la prossima degustazione on line?
Che ne dite: ci riproviamo?

 ha scritto nel messaggio
news:E61B6.143558$lj4.4...@news6.giganews.com...



La chat ora funziona a dovere.
http://www.tigulliovino.it/chat.htm
Ciao
Filippo

 wrote in message
Vn5B6.11977$xC3.1...@news.infostrada.it...

Abbiamo di recente aperto una piccola sezione
di specialità enogastronomiche sul nostro sito.
I prodotti sono pochissimi ma di prima scelta.
Li cambiamo e ne aggiungiamo ogni 2 mesi circa.
Per il momento, tra le proposte piu' abbordabili abbiamo :
Pigato di Montali e Temesio '99 (15.500 + iva)
Oppure, un Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba '99 di Umani Ronchi (16.500
+ iva)
Resto a completa disposizione per chi desiderasse avere
maggiori informazioni.
Ciao a tutti
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it


Continuo ad essere dell'idea che spendere 15 klit di spedizione per una
bottiglia da 15-20 klit sia un non senso.
Per cui:
a) ci si mette d'accordo e si fa un ordine un pò più sostanzioso che serva
per più degustazioni
b) si cerca un vino presente nella GDO (ad esempio ho visto che carrefour,
oltre al solito slunga, ha una bella selezione)
c) qualche volenteroso (magari più di uno) procura le bottiglie dai
produttori a lui vicini e le porta al raduno di pisa; rimane però il
problema di quelli che a pisa non ci sono.
A supereva mi hanno comunque promesso che la chat entro breve funzionerà
perfettamente.
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Firriato mi si converte allo stile planeta?;))

Altra serata in enoteca altri esperimenti ;-)
Vado e ceno: volevo prendere il tignanello, erano rimaste solo le annate 99
e 00 e il fido gestore mi sconsiglia: dice che non sono all'altezza del
migliore tignanello..Siccome è persona di fiducia lascio perdere e mi
converto al Brunello Fuligni riserva 97: bel vino, austero e elegante, non
impressionante come il Cerretalto 97 che rimane il brunello migliore che
abbia mai provato, ma cmq un bel vino.
Arrivano altri amici, affezionati ai vini del sud, e se ne escono con un
classico: Harmonium.
Il gestore parlando ci dice che di Firriato gli è arrivato anche il Ribeca,
da vitigni autoctoni (nero d'avola e perricone se non erro)...decidiamo di
provarlo...
..argh!! :-\ Molto concentrato alla vista, bello il colore, al naso arriva
la "planetizzazione" ;)) ha dei sentori ..dolciastri (mi si passi il termine
non tecnico ma non sono un sommelier!!) ma non molto tipici;  in bocca è
morbidissimo, anche troppo, molto alcolico (15°) ma non si avverte troppo...
Giudizio finale: Harmonium per tutta la vita!!! Non mi è piaciuto per
niente, visti i vitigni mi aspettavo qualcosa di molto più personale:-\
Max

 Max
Ho di recente postato un mio parere riguardo Ribeca, con giudizio finale
decisamente diverso dal tuo. Concordo però sui 15° quasi impercettibili, sul
'morbidissimo', ma non sul 'dolciastro' e tanto meno sulla
'Planetizzazione'. Infine il giudizio finale: Harmonium 2001 davvero
strepitoso!!
Ale

 strepitoso!!
Si trova gia' in giro?
Immagino sugli stessi prezzi del 2000...
    Vilco

"Vilco (out)" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:bnu27c$hs8$1...@panco.nettuno.it...

Dovrebbe... Il prezzo circa Euro 14 dal rappresentante, e credo non meno di
18 in enoteca.
Ale

 Ale
saluti
ginetto

Comprato ieri a 19,20 a Roma.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Jerez con cosa?

In Spagna ho acqistato una bottiglia di Jerez o Cherry come preferite(Tio
Pepe-mui economico).Non ho mai assaggiato questo vino, con che cibo va
abbinato?O meglio sorseggiarlo con gli amici dopo cena?

 abbinato?O meglio sorseggiarlo con gli amici dopo cena?
Se ti ricapita... prendi il Dry Sack, che è il tipo economico di Williams &
Humbert, costa solo poco di più, se ricordo bene, ma, a mio gusto, è
nettamente migliore. Lo riconosci facilmente dal sacchetto di tela in cui
viene venduto e lo trovi generalmente negli stessi negozi, praticamente
ovunque, in Spagna.
In Italia la Williams & Humbert viene distribuita, credo solo dallo scorso
anno, da Meregalli; all'ultimo Centovini ho assaggiato cose meravigliose di
W&H, non so però se importi anche il Dry Sack ed a che prezzo lo venda.
In ogni caso sono prodotti da bere ben freddi come aperitivo.
Ciao, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>
PS puoi scrivere Xerry, Sherry o Jerez, ma non devi mai assolutamente
scrivere Cherry. Commetteresti un grave errore e rischieresti di essere
frainteso, soprattutto nel mercato inglese che è quello che apprezza in modo
particolare questi prodotti e... li ha inventati.
Il Cherry non ha niente a che vedere con il vino, è un distillato al gusto
di ciliegia... il Cherry Brandy.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Passiti

Caratteristica necessaria perchè un vino passito risulti equilibrato e non
stucchevole in bocca è l'acidità.
Ecco perchè grandi vini passiti, con diverse tecniche , vengono prodotti in
aree fredde.
Mi sono sempre chiesto, ma non ho avuto mai il coraggio di chiedere: e a
Pantelleria?
O in altre zone molto calde, come fanno ad equilibrare la grande quantità di
zuccheri , alcol e polialcoli?
Come diceva Lapi Corrado, mio primo maestro Sommelier, romano ma milanese di
adozione: "Ahò, nun so'n'enologo!"
Ciao.schigi.

 wrote in message
NEa%9.75457$ZE.20...@twister2.libero.it...

Ad  Enologica di Faenza dicembre 2002
Ho assaggiato un passito fatto con uve di Sangiovese di R. (Fatt. Camerone)
non sono per nulla un intenditore, ma devo dire che non mi e' dispiaciuto
affatto.
ciao

 Ciao.schigi.
...vendemmiando presto presto presto ?
Ciao
Filippo

 Ciao.schigi.
Non lo so...ma in Egitto...a Luxor ho provato un ottimo passito di vitigno
locale....
Il locale sommelier mi ha detto che per rendere equilibrato il tutto
utilizzano
particolari formule magiche che parrebbero risalire all'epoca del faraone
Kuask-seti III
che era amannte delle bevande alcoliche particolarmente acide.
Pensa che sono stati ritrovati alcuni papiri, una sorta di documenti
commerciali,
che testimoniano l' "importazione" di partite di birra acida da una regione
del nord Europa
che possiamo identificare con il Belgio.
Prosit !
Bacchus
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chianti Casaloste

Salve a tutti,
ieri ho provato una bottiglia di Chianti Classico Casaloste del 2000.
Le mie impressioni (peraltro buone, odore di frutti di bosco, buona acidita,
sapore morbido, e buona persistenza, visto anche che e un "base")  sono
limitate dal fatto che sono ignorante in fatto di "tipicita" del
Chianti -aldila delle opinioni sull'essere tradizionale o meno di questo
vino, su cui ho letto pareri alquanto contrastanti in questo NG-.
Qualcuno di voi lo conosce e puo dire cosa ne pensa?
Grazie a tutti.
P.S.
E per un terun -come il sottoscritto- che vuole entrare nel magico mondo del
barbaresco, senza spendere una fortuna- che consigliate di buono (e
reperibile a Napoli) :-).


Prova i cru dei Produttori di Barbaresco, non costano una cifra e sono
veramente validi.
ciao
enociccio

veramente validi.
Oltre che quelli (
www.parenti.com
) anche il Sori' Montaribaldi che ha
Mariano (
www.gastarea.com
) non era niente male.
Entrambi ti spediscono la merce a casa e con entrambi mi sono trovato
benissimo, oltre che essere attivi e simpatici frequentatori del NG :)
Ciao,
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Matrimonio Elkann - Borromeo

Copio incollo dal sito Ansa oggi 5 settembre 2004
I colori di un luminoso tramonto incorniciavano il lago Maggiore quando John
Elkann, erede di casa Agnelli, e Lavinia Borromeo, nobildonna discendente da
San Carlo e Federico Borromeo, sono diventati marito e moglie nella piccola
cappella dell' isola Madre.
CUT
I vini serviti: prosecco di Valdobbiadene Aneri, Arneis Blange' ceretto,
Chateau Grey Sac e champagne Vieuve Cliquot.
Bene, tralasciando lo Chateau che non conosco, mi sembra che i vini non
rivestissero particolare importanza...per dire poco.
Possibile che a certi livelli si beva cosě?
Bah
Fabio.

> I vini serviti: prosecco di Valdobbiadene Aneri,
Con tutti quei soldi a disposizione si sono messi a bere prosecco? Mi sa che
la crisi in Italia è arrivata davvero. Oltretutto con tutti quei soldi vai a
prendere il prosecco da un'azienda di Verona(?) prendilo a Valdobbiadene o a
Conegliano no?!?
Poi la gente vede questi e pensa che lo spumante italiano per eccellenza sia
il prosecco.......
IMHO: ahahhahahahahahhaahhahaha


Da escludere che siano cantine di famiglia, quindi da pubblicizzare :-?
ciao,
Zf
-- 
"Paghiamo metà dei poveri affinchè uccidano l'altra metà"
cit. Scorsese (Gangs of New York)

 ha scritto nel messaggio
news:mvG_c.257681$5D1.11...@news4.tin.it...


 valdobbiadene?!?! O no ?
Ok ma vuoi mettere un Bisol?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: 17 e 18 giugno, Palio dei Vini Frizzanti

qui a Reggio.
Mi sa che ci saro'.
Info:
http://www.ilmangione.it/magazine/appuntamenti.php?id_articolo=202&PHPSESSID=e1a0969ce67772ffd254b30a7f5b86b
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 Mi sa che ci saro'.
Ciao,
sai se c'è un programma pubblicato, delle attività collaterali
alla premiazione, intendo.
Ti ringrazio! :)
-- 
h.a.n.d.,
Pwyll

 Ti ringrazio! :)
Magari, mi sa che stiano ancora definando varie cose. So solo che stanno 
facendo il Palio proprio in questi giorni, con la valutazione a punti dei 
vini, e che alla festa del 17 e 18 giugno ci saranno anche prodotti 
enogastronomici locali, pero' non so a che livelli e dove. Probabilmente 
sara' in centro, vedremo.


 Magari, mi sa che stiano ancora definando varie cose. So solo che stanno 
Grazie ugualmente. :)
Mi terrň in contatto con il link che hai girato, se hai news... benvengano!
Buona settimana!
-- 
h.a.n.d.,
Pwyll
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cuvée Cabernet S./Shiraz -  Italiano

Salve,
Al prossimo raduno del piccolo gruppo vinofilo al quale appartengo quá ad
Hannover l'ospite die turno ha deciso come Tema la suddetta Cuvée.
Ora chiaramente tutti cercheranno vini d'oltreoceano dove la cosa é piú
facile da trovare, ma non é che qualcuno di voi mi puó consigliare un
Vino Italiano, Francese, o anche Spagnolo che sia composto da min 80% della
Suddette cuvée?
Dimenticavo il limite die Prezzo é 22€.
Grazie di avermi letto.
Marco 

 Dimenticavo il limite die Prezzo � 22?.


 in
zlKkn.32657$
Ua....@twister2.libero.it
:


 ha scritto nel messaggio 
news:C7B8889B.9DD%enot...@enotopia.de...

Urka... mica facile. Più che andare in Australia con roba del genere...
e poi anche se trovi qualcosa esistente lo devi recuperare ad Hannover.
A.M. 

 in
hn2p21$cca$
1...@news.eternal-september.org
:

Vabbé se era facile non chiedevevo......
Poteva darsi che qualcuno, per caso, conoscesse un vino simile, a naso
direi che in Toscana e/o in Sicilia si potrebbe trovare qualcosa.
Per fare arrivare ad Hannover in genere basta pagare il trasporto.
Australie e Sudafrica sono facili da reperire, ma non c'é tanto sfizio.
Peraltro ho anche giá qualcosa sott'occhio, ma non Italiano.
Comunque grazie lo stesso mi sa che ordino il Sudafricano
http://www.belvini.de/pinfo.php/pID/7148/uitkyk-wine-estate-cabernet-sauvign
on-shiraz-2005.html
Saluti/e

 Saluti/e
Se non hai ancora fatto, in Italia ho trovato solo questo:
Karanar Foradori: 60% Sab.Sauv., 20% Shiraz, 20% Petit Verdot e Merlot.
Non s� se ti pu� andare bene.
Ciao
Stefano
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Stefano

 Marco
Azz... effettivamente a quel prezzo fai fatica a trovarlo anche in cantina.
in...@elisabettaforadori.com
 
sm...@smart-wines.de
prova a chiedere a loro.


> Merlot.
Altrimenti c'e' "I Casoni" della Piccola di Montecchio Emilia, Merlot + 
Syrah + Cabernet, ma non conosco la percentuale dei tre uvaggi e anche la 
scheda sul sito non li dice:
http://www.tenutalapiccola.it/schede/casoni.htm
Con questo dovresti essere proprio intorno ai 22 euro di budget di cui 
parlavi.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 

 Suddette cuvée?
Cerca fra i produttori siciliani, secondo me potresti trovare qualcosa 
del genere

> Come cuvée é perfetto, ma da un'occhiata veloce non ci sto dentro con

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chiarimento su svinatura.

Salve, dopo aver lurcato un pň su questo NG, non ho potuto fare a meno di
restistere alla tentazione :)
Ho raccolto circa 20 Kg di uva da vino dal mio campicello ed ho seguito i
vari consigli riportati da voi.
Una sola cosa non mi č chiara: una volta svinato, il mosto va posto in una
botte ( nel mio caso una damigiana ) chiusa o senza tappo?
Grazie
P.s. si accettano ulteriori consigli

 botte ( nel mio caso una damigiana ) chiusa o senza tappo?
Dipende.
Se la fermentazione č completata la devi tappare, altrimenti va lasciata 
aperta.
In ogni caso, al posto del tappo, sarebbe meglio mettere un gorgogliatore 
tipo quelli che vengono utilizzati per fare la birra, cosě i gas sicuramente 
ancora presenti nel vino possono uscire senza che l'aria possa entrare.
Saluti
Luca 

> Se la fermentazione è completata la devi tappare, altrimenti va lasciata
........
Ok, attendo finchè non termina la fermentazione.Nel frattempo mi adopero per
la ricerca del gorgogliatore.
Grazie mille.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cantine aperte 2004

ciao a tutti.
in vista della giornata "cantine aperte" di fine maggio, vorrei
organizzare un weekend nele marche con la mia ragazza per degustare i vini
tipici del conero (e fare delle belle mangiate di pesce...). 
avete qualche nome di cantina da propormi?
grazie
TiZ
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 avete qualche nome di cantina da propormi?
sassi neri (e' proprio li' sul conero).
Moroder (non sono mai stato ma mi dicono che e' in posto molto bello).
prova comunque sul sito del movimento turismo vino.
ciao
anto


grazie mille!
TiZ


Se per caso passi da Sant'Arcangelo di Romagna (se scendi da nord a
sud), e' poco fuori dall'uscita dell'autostrada rimini nord e ci sono
un sacco di posti fantastici per mangiare e bere sangiovese di tutte
le annate!!!! FAVOLOSO!!!!
Tra i locali: la Sangiovesa.
Ciao. Pier

 ha scritto nel messaggio
news:68adbf73.04043...@posting.google.com...

Ottimo punto di partenza per una gita con focalizzazione sul Sangiovese,
praticamente al centro della zona degli ultimi grandi produttori di questo
vino.
Per i locali da frequentare, più che la Sangiovesa, prova il Ritrovo da
Titti 0541-622906, vicino alla piazza in una trasversale in direzione della
Marecchiese. Ottima cucina e soprattutto una grande cantina. La Sangiovesa,
IMHO, è più un locale da turisti, troppo grande, troppo chiassoso, troppo
...tutto , e la qualità, non è poi così ... di qualità.
Ciao
enociccio

 ha scritto nel messaggio
news:c6lrms$bm5$1...@news.newsland.it...


 ha scritto nel messaggio
news:c6lrms$bm5$1...@news.newsland.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Conoscete Questo Vino?

Qualcuno di voi ha mai provato lo spagnolissimo Rioja?
Io ho avuto il piacere di provarlo durante un mio recente viaggio in Spagna
e assicuro, a chi non lo conosce, che è un ottimo vino dall'affascinante
profumo e sapore.
Va abbinato a carni rosse cotte a legna, ( ad es. grigliate, arrosti e carni
allo spiedo).
Fra i migliori (che ho provato, ovviamente):
Luis Cañas Rioja 1998
Herederos del Marquis de Riscal 1995
Faustino I° 1995
El coto de Rioja 1998.
Ciao a tutti!!!!
Cristian.

L'ho provato quest'estate in Andalusia in una taberna flamenca che per
l'esattezza si chiamava PEPE LOPEZ. Confermo l'ottima bontà del vino in
questione.
Personalmente l'ho gustato con carni alla griglia (per l'esattezza un'ottima
puntina di maiale), come consigliatomi nella taverna, ma c'era chi non lo
disdegnava con delle specialità locali (chiedo venia ma non ricordo più i
nomi), che però avevano poco a che fare con la carne alla griglia (erano più
che altre una serie di schifezze mischiate tutte assieme).
Consiglio a chi ne ha la possibilità di provarlo, ne vale la pena.
Saluti, Federico Sala.
Ez ha scritto nel messaggio ...


 allo spiedo).
Ciao
Anch'io ho provato il Rioja durante le vancanze in Spagna e mi aveva ben
impressionato. Di recente un bar (anzi una enoteca-winebar) ne aveva e
l'ho riassaporato con vero piacere.
-- 
Ciao
Alberto
la mia e-mail é: 
ric...@libero.it

Io lo amo molto: Marques de Riscal, Coto de Imaz...
Curiosamente ho riscontrato una scarsa persistenza dei profumi in molti 
dei Rioja assaggiati, quasi che qualche ora dopo l'apertura perdessero 
profumo.
Rimane un ottimo vino, che ho abbinato a fantastiche entrecotes alla 
brace, melanzane ripiene, formaggi.
Blau


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: 5 grappoli AIS

su 
www.winenews.it
 c'è l'elenco
mariano
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


www.gastarea.com
He, he, a quando le 4 chiavi inglesi per i vini da garage? ;-)
Mike

He, he, a quando le 4 chiavi inglesi per i vini da garage? ;-)
ROTFL!
Meglio non parlare allora dell'unita' di gradimento per i vini del
falegname :)
G

 G



LOL
E per i vini arricchiti artificialmente, le 3 barbabietole...
Mike

 Mike
saluti
ginetto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantine astigiano

Ciao a tutti!
Sto per recarmi nell'astigiano per fare scorta di vino, avrei bisogno di
sapere se qualcuno conosce qualche cantina che produca vini rossi davvero
speciali, senza badare a spese... e meglio ancora, qualcuno ne conosce
qualcuna in zona Villanova d'Asti - Cocconato?
Grazie mille!

A Rocchetta Tanaro vai da Braida di Giacomo Bologna, l'iniziatore del nuovo
corso della barbera, che è imprescindibile. Se invece riesci ad andare in
LAnga, ne possiamo riparlare! :-P
Ciao!
G.

 qualcuna in zona Villanova d'Asti - Cocconato?
A cocconato c'č Bava, che č proprietaria anche di Cocchi (imperdibile il suo
barolo chinato).
mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Grazie a tutti,
quelle consigliatemi da voi saranno le prossime cantine che andrò a
visitare!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Uvb

A Natale non ho sperimentato molto, non fidandomi dei parenti ho portato il
mio bel Faro (un assegno circolare...)
un Barolo Serralunga di Fontanafredda 99 (buonino) e un Karmis di Contini
(col mare della Sardegna era più piacevole...resta un buon bianco).
Poi mi sono trasferito per qualche giorno in quel di Chiavari, e complice un
paio di enoteche molto ben fornite e con prezzi accettabili (Bisson e
Defilla) ho assaggiato qualche chicca.
La prima sera ho riprovato lo Sharjs(Bisson 11,15) di Felluga, era però il
2000 ed era troppo acido e poco profumato.
Ho provato poi il Capitel Croce(Bisson 12 e rotti) ultimo trebicchierato.
In bocca nulla da dire molto equilibrato e di buon corpo.
Al naso manca un pochino di ampiezza,ha il suo bel fruttatino, il burro e
tutto finisce lì.
Ultimo dell'anno da Defilla (25,80) ho scovato un GW di Ostertag (Fronholz
1995).
Un GW da favola!!!
Rosa, Litchi,spezie, frutta secca, miele....fantastico in bocca un
equilibrio e una persistenza da spavento.
Il tappo ha sostituito quello dell' Annamaria Clementi 96 sul mio
portachiavi.
Dopo l'esperienza mistica di questo bianco alsaziano (che confermava la mia
teoria che sui bianchi c'é poca lotta con i cugini) ho bevuto un Contado
2000.
Boh!A me sti vini cacaosi e corposi hanno stufato.Cade poi subito sulla
persistenza.Comunque i 7,5 euro li vale tutti.
Ieri a pranzo quindi mi dirigo ancora verso Defilla con il progetto di
tazzarmi anche l'ultimo Fronholz che avevo visto in scaffale.
Ahimé qualcuno mi aveva preceduto!Il propietario mi ha detto che crede di
averne altri in cantina, chi è vicino lo provi!
Nello sconforto ho acciufato un Sauvignon Vieris Vie di Romans 1999 a 15,40
euro.
15 Gradi di potenza ed equilibrio.
Varietale ma ampio.
Persistenza da paura!!!!
E tutte le mie teorie (giustamente) sono cadute.
Ciao.Schigi.

 Defilla) ho assaggiato qualche chicca.
Hai assaggiato qualche cosa DI Bisson?
Luk


--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Magari il 99 era meglio, o un anno in piů gli fa bene.
Lo riassaggerň.
Ciao.Schigi.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Le mie foto del raduno ...


una sola foto non si si vede: quella di schigi ancora sobrio ... dite
che è un caso ?
paolo
www.vinipiacentini.net
 online le novità di aprile!

http://members.fortunecity.it/ciofo/fotoraduno.htm
Se i nick non sono perfetti, abbiate pietą :)))
raven

 Se i nick non sono perfetti, abbiate pietą :)))
Due specs, o prosciutti, fate vobis:
Il comunicatore, foto 2) 3) e altre, e' Stefano Pizzamiglio de "La
Tosa", eloquente intrattenitore.
La foto 5), siglata "azienda non me lo ricordo", e' della Cardinali,
dell'azienda omonima, grande somministratrice di vini e salumi.
L'armadio con la maglia targata New Zealand, dietro al Pizzamiglio
nella foto 3, e' Randall :)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'


Scommetto che il collo di bottiglia che si vede nella foto 10 č la 
Malvasia Sorriso di Cielo....
Il comunicatore me ne regalņ 3 bute
-- 
####################
Lorenzo Pia
e-mail: 
33377...@tim.it
####################


Belin, non ci sono rimasto neanche troppo male!
Mi mandi i JPG high resolution?
Luk 

 Luk
Te li sogni :))) Qui in campagna mamma Telecom non ha portato l'ADSL ...
viaggio ancora a 56k :))))
Posso spedirti un cd con le foto...
Saluti
RAven

 RAven
Me lo porterai al prox raduno
:-)
Luk 

 raven
Oltre ad avere pietŕ rimgrazio di cuore !!!! troppo ridere la mia faccia
quando sono con Navig ma lě avevo appena appreso di aver appena bevuto il
Terre Brune....
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 
Al prossimo raduno, vengo senza le damigiane....
;-)
Tolux
PS: Vieni in moto il 29 giugno? si potrebbe fare un pezzo di strada 
insieme....
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 
http://members.fortunecity.it/ciofo/fotoraduno.htm
Alcune veramente fantastiche, hai colto la gente con le espressioni più strane :-))

 ;-)
Bè, puoi sempre provare ad agganciare un carrello
alla tua Hornet.
Ciao
Fil 


Questa è un'idea! così posso acquistare qualcosa da riportare a casa.....
Tolux


Finalmente alcuni di voi prendono fisionomia...
Ora quando si manda un post si può anche pensare alla faccia di chi lo 
riceve :-)
Siete belli.. (si fa per dire..:-)))
ciao, A.M. 

 Di questo mi scuso, costernato.
Tse', il John Turturro de noantri :)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

riceve :-)
Di questo mi scuso, costernato.
:-P
G

Tse', il John Turturro de noantri :)
Appunto! :-P
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ETICHETTE VINO

nessuno di voi collezione le etichette dei vini?
qualcuno è disposto ad aiutarmi?


Qui ne trovi moltissime :
http://www.tigulliovino.it/rubriche/etichette_home.htm
Ciao
Filippo