mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Meeting, guide open, belinate

Belin, mesi che non scrivo.
Schiacciato da troppe ore di monitor e la bimbetta che mi reclama nei 
piccolissimi spazi liberi, la moglie ormai č rassegnata. Ho finito da 
qualche giorno la prima fase di organizzazione del meeting di giugno che 
quest'anno si sposta a Genova. Gli amici IHV si possono accreditare online 
per entrare a sbafo come al solito, la succosa lista di espositori la 
trovate cliccando sul banner in home su tigulliovino cosě come tutto il 
resto.
Le big news di quest'anno sono il passaggio a Palazzo Ducale in centro a 
Xena, la presenza di birre artigianali portate da Fermento Birra, ricchi 
balli e cotillon a fine serata.
Vi scrivo perché sto provando a dar vita, tra le altre cose, ad un'antologia 
vini "open" su vinix e mi piacerebbe conoscere il parere di qualche vecchio 
amico. Ho scritto due cose qui : 
http://www.vinix.it/myDocDetail.php?ID=1046
ps. : di raduni non se ne fan piů ?
p.p.s. : vedo che c'č un bel po' di ricambio generazionale, mi sento vecchio
Ciao, Fil.

 ps. : di raduni non se ne fan più ?
RA-DU-NO !
RA-DU-NO !
RA-DU-NO !
RA-DU-NO !

 RA-DU-NO !
Ho incontrato giusto ieri "U Giancu".
L'incantina è libera i prossimi w-e. Se volete ripetere in quel magnifico 
luogo ameno ci metto poco a organizzare. Altrimenti dove volete vobis. 
Dovrei comunque organizzare una cosa a La Stoppa per fine aprile per vinix, 
volendo si potrebbe fare una cosa congiunta ma non è lo stesso... ;-)
Ciao, Fil 

Ciao, Fil.
Zzzzz....

 Mah....
In particolare mi ha rapito questa parte !
Portano : Birrificio Olmaia e Birra del Borgo
Che mi dici di loro ?
Ciao, Fil. 

 luogo ameno ci metto poco a organizzare. 
U Giancu mi pareva eccezionale.
Peraltro Schigi non c'era, occorre rimediare :)
A.

A.
Ciao.Schigi.

 Olmaia, giovani ma promettenti...fai portare la PVK!
Ah, quel mah, mi aveva preoccupato !
Grazie mille !
Vado a tampinare Nicola... :-)
Ciao, Fil 

 Ciao.Schigi.
Facciamo il 28 o il 29 marzo ?
Bisogna essere minimo 8 massimo 12-14
Ci si può portare la vinanza come è d'uopo.
Ciao, Fil 

 
+1 (2?)

>Vado a tampinare Nicola... :-)
Ah, io sono giovane e inesperto nel campo birra.
I nomi mi sembravano buoni e introdurre le birre era un mio desiderio da 
tempo. Magari per il 2009 interagisci un po' e mi porti l'union birrai o max 
di Milano che se non erro se ne occupa anche lui. Comunque, ne parliamo al 
meeting.
Ciao, Fil 


Umh...
Pare che il 28-29-30 marzo ci sia il salone della birra artigianale alla 
Fiera di Milano.
Io non mi straccerò le vesti, ma magari qualcun altro...

 Io non mi straccerò le vesti, ma magari qualcun altro...
eh eh, era troppo buttata lì Aldo perché prendesse.
Battete un colpo quando volete che organizzo.
Vi lascio il mio skype : filippo.ronco
Ciao, Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Enoteca fornita

Agli intenditori di vini e non solo!!!!
Un'ottima enoteca particolarmente fornita di etichette č:
VINARIUS DE PASQUALE SAS
VIA MARCHESE DI MONTRONE 87
70122 BARI ITALY
TEL 0805213454  FAX 0805247040

 VINARIUS DE PASQUALE SAS
Se fosse anche ben fornita di vino sarebbe meglio!!! :-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 Se fosse anche ben fornita di vino sarebbe meglio!!! :-))
ah, ah, ah   ;-)))
Ciao.
Filippo

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Che roba

Ragazzi, ieri sera (invitato a casa di amici), ci siamo scolati:
Franciacorta Gran Cuveé '97 - Bellavista con gli antipasti ( eccellente)
Nero del Tondo 1990 ( a mio parere un po' troppo legnoso e forse un pò
ruvido, spigoloso)
Cabreo Il Borgo 1995 ( Eccezionale, forse il vino più potente, armonico ed
elegante che abbia mai bevuto)
Il rammarico è che non mi capiterà più nella vita.....
Fabio.

 wrote in message dGKJ7.3024$A6.1...@news2.tin.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Valore vini e champagne

Domanda da ignorante: ma perchč lo champagne costa cosě tanto? Ci sono
grandi vini che costano molto meno di un Dom Perignon, pochissimi lo
eguagliano o lo superano, ma perchč?
Grazie a tutti.
Ciao.
Luca.

il Luca <the.l...@SPAMibero.it> wrote in message
a0WPb.170516$_P.60...@news4.tin.it...

Perche' lo Champagne e' lo Champagne


Che risposta sarebbe questa?

 Domanda da ignorante: ma perchè lo champagne costa così tanto?
<cut>
Perchè dietro a una bottiglia di ottimo Champagne c'è tanto lavoro e tanta
cura, dalla vigna all'imbottigliamento, e tutto questo lavoro ha un costo.
Poi c'è il marketing, la politica aziendale di cura dell'immagine e di
espansione commerciale che comprende le degustazioni, le presentazioni, la
pubblicità ecc. ecc. E questo ha un costo cento volte superiore.
Poi perchè la Francia è la Francia, e ha una antica tradizione enologica (ma
su questo c'è da discutere: la vigna, e il vino, in Gallia l'hanno portato i
Romani, loro a quei tempi tracannavano solo birra e sidro: però poi loro
hanno saputo valorizzarlo, hanno inventato la bottiglia, le denominazioni,
la "cultura" del vino e sono diventati i maestri, almeno finchè li abbiamo
nuovamente raggiunti), e questa tradizione autorevole genera una dittattura
nell'imposizione dei prezzi, con costi senza limite.
Comunque non è una prerogativa esclusivamente francese, basta vedere da noi
le quotazioni dei Supertuscans che mi sembrano pompate in maniera ignobile:
e infatti (ma è un'opinione strettamente personale) io preferisco ai vari
Dom Perignon o Taittinger o Veuve Cliquot i nostri Franciacorta, e ai
Supertuscans dopati un sano Nobile Riserva  o un sorprendente Morellino di
quel di Scansano.
Alla faccia delle speculazioni, e anche dei francesi.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: vendo 1 bottiglia di costamolino del '79

costamolino del '79
Costamolino del 79?
Il vermentino di Argiolas?
Il sarcofago e' incluso?
G

solo per intenditori......
costamolino del '79
brunello di montalcino del '73
aspetto vs offerte 

>brunello di montalcino del '73
Io non sono un intenditore, ma magari a quelli interessa il 
produttore...
;-DDDDDDDDDDDDDDDDD
ciao
nb
P.S. le avrà trovate nella cantina di Tolux ?
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 
Fermi tutti! AL LADROOOOOOOO!!!!!!!!!
:-)
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?


Ahhhh è per questo che nella sua cantina non ci sono bottiglie pregiate: 
gliele rubano!
:-)
ciao, A.M. 

piccinnu wrote:

Se me li porti a Torino ti offrň un caffč d'orzo.
Fammi sapere
-- 
####################
Lorenzo Pia
e-mail: 
33377...@tim.it
####################

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: chateauonline

Ho comprato qualcosina su ChateuOnLine mi sembrano affidabili e poco
cari (6 di cote du Rhone Janasse 43 euro con la promozione primo
acquisto-arrivate oggi dopo 3 settimane perň...e 6 rose di Tricastin
Grangeneuve a 33 con promozione venerdě 13 ;-)))mi oriento sempre su
fasce medio alte ;-))
Assaggio e vi faccio sapere....
Ciao.Schigi

 Assaggio e vi faccio sapere....
Ok, se ne vale la pena potrei emularti.

Ciao c'è anche 
wwww.millesima.it
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cena vigilia di Natale

Mi "tocca" partecipare al suddetto evento.
Sara' una serata a base di pesce :
- antipasti salsati freddi
- involtini di salmone affumicato con ripieno di ricotta e basilico tritato
- zuppetta di crostacei con pomodoro
- grigliata di pesce (cefalo per lo piu')
L'unico "disturbo" me lo spunzica la zuppetta che sara' col pomodoro.
Io avevo pensato di bere Capichera vendemmia tardiva 2003 per tutto il 
pasto, sbaglio di molto? :)
In alternativa ho un Cervaro 97.
Il finale sara' un bel pandoro caldo con spalmato sopra mascarpone 
fresco; qui avevo pensato di schiaffarci un muffato della sala 2003, 
vado con quello? Oppure ci metto qualcosa di secco?
Auguroni!
Matteo.

ci metto qualcosa di secco?
!! jamais !!

 fresco;
ma sei sicuro? Pandoro e mascarpone ?
BURP !
se proprio proprio .... una cremina inglese no?!?
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Scriveva danilo domenica, 24/12/2006:

O al massimo una crema al mascarpone
-- 
alea


Si, era quasi sottointeso che non ci mettessi il formaggio mascarpone ;)

Turbo scriveva il 24/12/2006 :

Non si sa mai...
-- 
alea

 Che non è un formaggio...
Il vocabolario la pensa diversamente.
--
Xelloss 

Sembra che Xelloss abbia detto :

Il vocabolario sbaglia
-- 
alea



Se e' per questo, il vocabolario dice anche che il groviera e' un formaggio
con i buchi.

 con i buchi.
Etimologia: Adattamento it. del fr. gruyère, che però è un altro tipo di 
formaggio
Definizione: o gruviera, s. m. o f. invar. termine generico con cui si 
indicano l'emmental e altri formaggi dalle caratteristiche simili.
Il vocabolario in questo caso non ha completamente torto: nel linguaggio 
comune, capita di sentir parlare di groviera per il formaggio con i buchi, 
sebbene sia un errore.
Wikipedia scioglie in parte il mistero: il mascarpone non è un formaggio 
perché non viene fatto coagulare con il caglio, ma è un formaggio perché 
viene fatto coagulare per mezzo dell'aggiunta di prodotti acidi. Dipende 
insomma dalla definizione di formaggio.
http://it.wikipedia.org/wiki/Mascarpone
Saluti.
--
Xelloss 

 insomma dalla definizione di formaggio.
No, non è accettabile come discriminante.
Se dovessimo considerare formaggi solo quelli a coagulazione presamica
dovremmo togliere dalla famiglia la maggior parte dei caprini.
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it
 

 dovremmo togliere dalla famiglia la maggior parte dei caprini.
Pertanto tu ritieni il mascarpone un formaggio?
--
Xelloss 

 
Certo, ma seppur nel parlato comune e' uno svarione ridicolo.
Difficile trovare buchi di una certa dimensione nel Gruyere (che da noi e'
chiamato spesso Friburgo).
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino?

Vino?
Primitivi, Negramaro, Malvasia: carattere e passione, decisi e non molto
conosciuti.
Sono i vitigni del Salento che ti invito a visitare, intanto puoi sempre
saggiarne i vini:
li puoi trovare in 
http://www.winesalento.com
 e non solo...
se non ti formalizzi troverai tanti vini Italiani e Internazionali a prezzi
interessanti.
ci puoi scrivere a :
Wines...@winesalento.com
N.B. E' un mese che visito i siti di it.hobby.vino... interessante.

 wrote in message
8ma725$kv8$2...@pegasus.tiscalinet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: OT Pubblicità degustazione Termeno

ENOTECA PARENTI
Via dei Mille,8
40024-Castel San Pietro Terme (Bologna)
Tel.051-94.84.64  Fax. 051-94.84.64
www.parenti.com
e.mail 
eno...@parenti.com
Giovedì 06 Maggio 2004
Ore 21.00
Serata di
DEGUSTAZIONE
Con la partecipazione del rappresentante della
 Kellerei-Cantina TRAMIN
Presenteremo
Gewurtztraminer 2003
Sauvignon 2003
Chardonny Glassien 2003
Pinot Nero Mazzon   2002
Lagrein Urban 2001
Moscato Rosa Terminum 2002
 La degustazione sarà accompagnata da uno spuntino di Lasagnette agli
Asparagi e Prosciutto di Cormons offerto dall'Enoteca
Costo della serata
? 15,00
Info
Tel 051 948464


Ciao Enociccio,
mettila online !
http://eventi.tigulliovino.it
Ciao
Fil


Mi fai sapere com'č?
Il 2002 dovrebbe essere andato bene in AA
Saluti
Luca

 > Pinot Nero Mazzon   2002
Assaggiando il Mazzon della cantina di termeno qualche
tempo fa (annata recente), mi era sembrato di avvertire
una leggera virata (leggermente + legno) nello stile di produzione
rispetto al passato.
Avete avvertito anche voi la stessa cosa o è stata
solo un'impressione mia ?
Ciao
Fil

 Ciao
Assaggiato ieri sera, a me non è sembrato.
Usano principalmente botti grandi ed il legno non è assolutamente invadente,
preciso però che non lo avevo mai assaggiato prima.
Ciao
enociccio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: procedura per richiesta DOC

Salve,
sono un produttore di uva. Finora mi sono limitato a venderla, ma spero dal
prossimo anno di poter iniziare a produrre il vino. La mia vigna č posta
sulle pendici del Vesuvio. Mi č stato detto che sono in una zona DOC.
Come č possibile verificarlo?
Se lo fosse, significa che sia l'uva che il vino da me prodotto sono DOC?
A quali enti ci si deve rivolgere?
Esistono dei consorzi, associazioni, coperative o cantine sociali che
possono assistermi per un tale iter?
Grazie!

 A quali enti ci si deve rivolgere?
rivolgiti alla camera di commercio della tua provincia: la commissione
della DOC risiede (normalmente) lě... ed auguri!
:)
F.

della DOC risiede (normalmente) lě... ed auguri!
In genere ci sono delle tabelle con dei parametri da rispettare per ogni
DOC, ad esempio, tipo di vitigno, distanza tra le viti, resa max, grado del
vino etc etc, se la tua vigna corrisponde a questi parametri penso che
tranquillamente potrai iscriverti al DOC, anche se da un paio di anni tutto
questo e' ulteriormente vincolato da specifiche della Comunita Europea.
Almeno, io per ottenere l'Elba Ross DOC ho seguito questa strada.
In bocca al lupo.
Ricky


I vigneti DOC sono iscritti in un apposito Albo presso la CCIAA. Ammesso che
sia possibile fare ora l'iscrizione, ti consiglio di rivolgerti alle
associazioni di categoria Coldiretti, Unione agricoltori ecc...
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

La tipicità, invece, è IMHO solo una convenzione. se io

significano i termini " IHC" e "IMHO" che più volte ho sentito
IHC = It.hobby.cucina  , il news group da cui molti provengo ..
IMHO = in my humble opinion (secondo me, umilmente)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Resa uva vino Kg/lt

Ciao,
quale č la proporzione tra quintali di uva e litri di vino? con un quintale 
di uva quanti litri di vino nč scaturisce?
Prendiamo un esempio eclatante come il brunello...se la resa massima 
dell'uva č 80 quintali per ettaro, e la resa dell'uva in vino č il 68%, 
abbiamo 54,4 kg di vino che corripspondono a quanti lt o bottiglie?
il rapporto č 1 kg =1 lt?
Ciao e grazie 

 Ciao e grazie
Mi sembra che la domanda fosse : quanto vino da tot kg di uva...
Se è così io mi ricordo (correggetemi se sbaglio) 70÷75 % - ovvero da
100 kg di uva si ottengono 70÷75 kg (o litri) di vino.

 Prendiamo un esempio eclatante come il brunello...
in che senso eclatante?
Gogol come prima risposta dice: 70%, ovvero 70 litri per quintale di 
uva, e vale per qualsiasi vino, indipendentemente dal brunello.
PS
attenzione agli accenti

 dei 35 hl/ha, massimo 40.
percui in linea di massima per creare dei buoni presupposti per 
l'eccellenza, la resa dell'uva in vino dovrebbe  essere nell'ordine del 
45-50%...una domanda mi sorge spontanea, quali sono i vini che danno questi 
tipi di resa?
Ciao e grazie delle info 

 volte quei limiti qualitativi che definivo intorno ai 40 hl / ha.
Infatti. Pero' mi sa che con i vari metodi di passitura si possa arrivare a 
perdere un bel po', ricordo un "oltre il 20%" che farebbe arrivare vicini al 
50%... ovvio che li si entra nel campo dei "vini speciali".
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 


se poi ne butti via metà si arriva al 25%

 se poi ne butti via metà si arriva al 25%
ti sta bene la giacca da scemo del villaggio


 ti sta bene la giacca da scemo del villaggio
azz, per me è troppo grossa, mi sa che era la tua

 azz, per me è troppo grossa, mi sa che era la tua
uno specchietto da asilo, questa si che e' coerenza


 uno specchietto da asilo, questa si che e' coerenza
FATE I BRAVI... DAI!! 


ha cominciato lui! Cattivo!

 la resa dei conti...
LOL! sono conti da pochi centesimi...
Ci sei a villa Favorita?

 LOL! sono conti da pochi centesimi...
Proprio il valore dei tuoi contributi


 Siamo già in pochi, vogliamoci bene...
ma io e vilco ci vogliamo bene, solo che facciamo i fratelli de rege...

 rege...
ci manca un altro per fare i trettre'


 quei limiti qualitativi che definivo intorno ai 40 hl / ha.
Mah. Pensavo che l'epoca della superconcentrazione fosse finalmente 
terminata? Credo che molti vini non beneficino affatto di rese cosě basse.
-- bb

 Non confondiamo concentrazione dei vini con rese basse...
Già! :D
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Scusatemi mi potreste dire quanti quintali di greco di tufo per 50 litri di vino grazie

1000CHILI

 Scusatemi mi potreste dire quanti quintali di greco di tufo per 50 litri di vino grazie
 
Ovviamente dipende da quanto e' succosa e zuccherina l'uva, ma
una indicazione per qualsiasi tipo di uva, direi potrebbe essere intorno 
ai 70 kg di uva. Potra' essere che siamo verso i 75 kg
per una uva asciutta e verso i 65 kg per una uva succosa, etc.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerasuolo di Vittoria

Qualcuno di voi ha provato questo vino? dicono che ' il Barolo del Sud,
sara' vero?

 sara' vero?
Ne ho assaggiati di molto buoni alle rassegne bio, ma proprio non capisco
l'analogia col Barolo. Vorresti spiegarmela ?
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 wrote in message
b0h9fl$ovrv0$1...@ID-172120.news.dfncis.de...


 "barolo del sud" č detto, a ragione secondo me, del Taurasi
Veramente si diceva dell'Aglianico del Vulture.
Ciao.Schigi.


Concordo con Alessandro: si è sempre detto che è il Taurasi il Barolo del
Sud.
O è il Barolo il Taurasi del Nord?
Mah!!! ;-)
Ciao
Massimo

 Massimo
saluti
ginetto

Secondo me è il Barolo il Barolo del sud, ma credo anche del nord. 
Sensato, come sempre.
G

 ginetto
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: aleatico di portoferraio

Scrivo a difesa del nobile Aleatico di Portoferraio passito, che troppo
spesso alcune cantine locali spacciano ai turisti un surrogato di vino
liquoroso chiamato Aleatico, facendo fare a questo vino una pessima figura.
Chiunque si trovi in zona e vuole assaggiarlo si accerti che ci sia scritto
sull'etichetta Aleatico di Portoferraio o almeno Aleatico Vino Passito. Se
vi rifilano un Aleatico Liquoroso rifiutatelo, non e' vino ma una vera
schifezza.
Ciao
Riccardo

Io mi sono portato a casa una bott. di ALEATICO
vino passito... spero non mi abbiano fregato...
ma era veramente ottimo!
purtroppo non ho piu' la bottiglia e non so dire di chi fosse!
Meritava davvero, come del resto la fantastica isola d'ELBA!
--------------------------------------------------------------------
<----         OIRO         ---->
NOSPAM : remove NS from E-mail address
Non mangio piu' il miele, mastico le api!
visit my homepage:
http://www.geocities.com/motorcity/speedway/3223

ma era veramente ottimo!
Allora non sei stato fregato !!!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: esame 3 livello A.I.S.

Qualcuno può dirmi con esattezza in che cosa consiste, come si svolge
e quante volte è possibile ripeterlo? Ho sentito dire che dopo 2 volte
devi rifare il terzo livello......
ciao


Una prova scritta di 1 ora, un abbinamento cibo vino, degustazione di un
vino (scheda 1o corso "alla cieca" + indicazione generica di punteggio,
generalmente lo stesso vino dell'abbinamento), una prova orale di 15-20
minuti (con eventuale seconda degustazione di vino), una prova di servizio.
Vero che dopo 2 stangate devi rifare il 3o livello, ma generalmente se non
hai speranza all'orale ti fanno ritirare.
Il segreto, se di segreto si puo' parlare, e' studiare e cercare di andare
bene allo scritto, che conta per circa un terzo nel punteggio finale ma che
"predispone" sicuramente a una buona riuscita anche della prova orale. Ma
d'altronde, se hai studiato, non puo' che essere in questa maniera.
Studiare benissimo libri del livello 1, sia degustazione che manuale.
Ciao
Bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

caro marco grazie mille della risposta e del consiglio.
ciao
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino del '99...

Ciao,
domanda da profanissimo :) Sto gelosamente conservando un "Duca Enrico
(Duca di Salaparuta) annata 1999. Il fatto è che mi sa che lo sto
conservando da troppo tempo ;) Qual'e' il limite per un vino di questo
genere?
Grazie,
k.

 ha scritto nel messaggio 
news:1159174742.9...@h48g2000cwc.googlegroups.com...

Grazie,
k.
diciamo che per altri 50 anni non dovrebbe aver problema......

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Pollo tandoori

Secondo voi, quale è il vino migliore da abbinare al pollo marinato in
salsa tandoori+ yogurt e poi cotto al grill? La pietanza risulta molto
speziata, quindi  non è facile... Dimenticavo, sarà accompaganto da
riso pilaff.
Consigli? Alternative? Vi prego non consigliatemi l'acqua... i mie
ospiti mi ucciderebbero!

 scrisse qualcosa che destò la mia attenzione:

Magari non proprio vino.
Una birra tipo la Baladin Nora?
G

bipede ha scritto:

Quando non sai cosa abbinare a 'ste cose indiane speziate un bel 
Gewurztraminer ti soccorre.
Meglio bello morbido.
Ciao.Schigi.

 Meglio bello morbido.
Stavo pensando lo stesso!
Coincidenza, o comincio a capirci qualcosa o.o
--
Xelloss 


Ho assaggiato di polli tandoori :-) che erano veramente ... persistenti per
cui sono con schigi. Anche perchè è meglio essere con lui che contro, visto
che non ne perdona uno !
La birra di giorgio potrebbe funzionare se non è moooooltro .. "tandori", il
riso pilaff è poco più che ininfluente per la scelta.
D.
Ciao
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Cosa dici...ho anche soprasseduto sul fatto che tandori non sono
spezie ma un tipo di cottura.
Ciao.Schigi.


ho forse detto che sono spezie, pur avendo dimenticato una 'e'?


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barriques

Per chi fosse interessato........ vendo (zona Romagna), causa carenza di
spazio, barriques di terzo passaggio, ancora in ottime condizioni
utilizzate fino alla settimana scorsa.
Pulizia perfetta, sempre lavate e disinfettate anche da vuote.
In tutto sono una ottantina di barriques.
Grazie
Vittorio
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 wrote in message
05e1858010b497a89a6...@mygate.mailgate.org...


 wrote in message
05e1858010b497a89a6...@mygate.mailgate.org...


tanto decantato e di moda ultimamente?
Un vino barricato e' un vino che e' stato affinato in botti di legni
pregiati di piccola capacita'.
La moda comunque evolve, adesso il vino barricato fa pacchiano.
In realta' la barrique ha senso, se usata bene e nei vini che lo
permettono.
Ciao
G

 wrote in message
3ea80434...@news.edisontel.com...

Concordo, ottima risposta,  quando sento parlare di barricato, mi vengono in
mente le 5 giornate di Milano. Chissa' se i nostri patrioti per farsi le
barricate hanno usato anche qualche botte......................
ciao.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno IHV -1

Amici vicini e lontani, da domani a domenica faremo un nuovo raduno di
it.hobby.vino in quel della Furlandia.
Se qualcuno vuole unirsi, penso a qualche veneto, ad es., faccia un fischio
perche' il programma e' succulento.
E chi sta a casa... vedra' le foto sul sito del NG ;-)
Saluti
Pierpenco

 schrieb im Newsbeitrag
news:PWVD7.16043$7A4.1...@news.infostrada.it...


 ha scritto nel messaggio
news:PWVD7.16043$7A4.1...@news.infostrada.it...

Ciao, non ho mai postato su questo NG ma č da molto che lurko.
Non ho risposto alla chiamata precedente perchč non ero sicuro di poter
intervenire ma forse domani riusciro' a trascinare mia moglie sino a Mernico
per la degustazione, sono piů o meno della zona, e spero di fare conoscenza
con qualcuno dei postatori abituali.
Ciao
Zanzo

 Se qualcuno vuole unirsi, penso a qualche veneto, ad es., faccia un
fischio  perche' il programma e' succulento.
Ciao, non ho mai postato su questo NG ma č da molto che lurko.
Non ho risposto alla chiamata precedente perchč non ero sicuro di poter
intervenire ma domani penso che riusciro' a trascinare mia moglie sino a


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Aiuto per Barolo

Salve a tutti sono un neofita sprovveduto e chiedo cortesemente se qualche
esperto mi può dare informazioni in merito ad una bottiglia di Barolo
scanavino numerata del 1975 che ho ereditato.
Mi piacerebbe sapere le caratteristiche del vino ed il valore dalla
bottiglia stessa.
Grazie
Marco
im...@iol.it

 ha scritto nel messaggio
news:ujHc9.138451$n04.3...@twister2.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: (Domande): vino in garage?

Ciao a tutti, volevo chiedervi se secondo voi è possibile conservare qualche
ano il vino in un garage. Premetto che il garage in questione è sempre
abbastanza fresco in quanto è interrato, e da sempre mio padre vi conserva
il vino che compra in cantina in damigiana e imbottiglia (Lambrusco di
Sorbara e Pignoletto prevelntemente). Per quanto riguarda i gas di scarico
c'è da dire il sistema di ventilazione del sotterraneo è buono e inoltre il
garage si trova in una posizione tutto sommato buona da questo punto di
vista. Quello che volevo chiedere è questo: penso sia ovvio che un garage
pur se fresco, con la giusta umidità e tutto il resto, già per il fatto che
entra una macchina non è il luogo ideale per conservare un vino da
collezione, però se ad esempio compro, che so...un Brunello di Montalcino
"giovane" e lo conservo 2-3 anni, al momento di stappare la bottiglia cosa
succede? Ho rovinato la bottiglia, è ancora bevibile, o è addirittura
migliorato?
Inoltre un'altra anosa questione: il vino va conservato sempre coricato
oppure no? Se la bottiglia in enoteca o al supermercato soprattutto (esempio
all'Ipercoop Grandemilia di Modena hanno un Sassicaia '96 da 300 euro e non
è coricato) è conservato in piedi è bene conservarla in piedi o va comunque
adagiata?
Grazie delle risposte
Daniele

 Daniele
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Banyuls

Oggetto di una discussione ieri sera : il Banyuls esiste solo nella versione
con aggiunta di alcool oppure ne esiste una versione " naturale " ? Se si
che tipo di vino è ? Passito o vino rosso normale ? Chi ne sà di più lo dica
. Ciao Francone



Solo nella versione "mute'", altrimenti non e' vin doux naturel.
Lo stesso vale per gli altri VDN della zona: il Maury (rosso),
Rivesaltes (bianco o rosso), e il Muscat de Rivesaltes (ovviamente
bianco).
Nel Banyuls esistono comunque variazioni sia a livello di
vinificazione (c'e per esempio il mute' sur grains = aggiunta di
alcool direttamente sugli acini in fermentazione, con macerazione di
una decina di giorni) sia sulla maturazione (ossidativa per vini da
invecchiamento, o riduttiva per i "rimages" da bere giovani per il
loro fruttato).
Mike

 wrote:

Dimenticavo, ce n'e tanto di cattivo, quindi cerca quelli buoni, tipo
Domaine de la Rectorie. O prova il Maury, molto simile, del Domaine de
la Preceptorie de Centernach (incredibilmente, i francesi durante la
rivoluzione tradussero il nome di questo paese catalano e le
nominarono Saint Arnac!!!)
Marc Parce e' uno dei grandi viticoltori della zona (fa anche vini
"normali", tipo dei favolosi rossi di Collioure).
Mike

 ha scritto nel messaggio
news:b93ppuk
Nel Banyuls esistono comunque variazioni sia a livello di
vinificazione (c'e per esempio il mute' sur grains = aggiunta di
alcool direttamente sugli acini in fermentazione, con macerazione di
una decina di giorni) sia sulla maturazione (ossidativa per vini da
invecchiamento, o riduttiva per i "rimages" da bere giovani per il
loro fruttato).
Grazie delle risposte , io conosco solo due produttori  Clos de Paulilles  "
Cape Bear "e Domaine de la Casa Blanca " Vintage "che penso siano i pių
conosciuti e non sono male , ma mancandomi i termini di paragone non posso
dire di pių .Di Maury conosco Mas Amiel e vale il discorso di prima .Ciao
Francone
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [BIRRA] ma potrebbe interessare anche qui

visti i recenti eventi lombardi.
Qualcuno pensa di farci un salto?
Riporto il post di Kuaska da IHB:
A tutti gli appassionati di birra,
Anche quest'anno il birrificio Torrechiara organizza il 
PanilDay,giornata
dedicata alla degustazione dei propri prodotti e alla visita del
birrificio,giunto alla quarta edizione,che quest'anno si terrà 
domenica 5
giugno .
Nell'ambito di questa giornata quest'anno abbiamo ritenuto 
importante
dedicare uno spazio all'abbinamento birra-cibo  che tanto 
successo sta
avendo in tutta italia.
Così abbiamo organizzato un pranzo degustazione presso il 
ristorante "il
Mulino".ai piedi del castello di Torrechiara.
Il pranzo sarà cosi composto.
Prosciutto di Parma con Panil Blanche
Bis di tortelli con Panil Ambrè
Guanciale arrosto con Panil Brune
Dolce al cioccolato con Panil Barriqueè.
Caffè
Il costo del pranzo è di euro 30 con prenotazione obbligatoria 
entro il 27 5
2005 presso i seguenti indirizzi di posta elettronica:
uff...@panilbeer.com
drl...@panilbeer.com
oppure tramite telefono allo 0521355113.
La visita al birrificio è invece aperta a tutti.
Sarà presente lo staff del birrificio,altri appassionati birrai e 
Lorenzo
Dabove in arte Kuaska,maggior esperto italiano di birra che 
condurrà la
degustazione.
Al termine del pranzo saremo lieti di accogliervi nel nostro 
birrificio per
una visita e una degustazione di altre birre, alcune gia 
affermate altre in
fase di studio,sempre condotta da Lorenzo Dabove.
Il ritrovo è fissato per le ore 11,30 al birrificio seguirà il 
pranzo alle
ore 12,30,e al termine del pranzo si tornerà al birrificio fino 
all'incirca
alle 18,30.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

Dolce al cioccolato con Panil Barriqueč.
Bona!
Ma gli abbinamenti li ha scelti Kuaska?
O:-)
G

 O:-)
Non saprei, spero di si.
Mi sa che un salto ce lo faccio, del resto stanno qui a neanche 
20km...


Io vorrei andare... ti faccio sapere!
Ciao.
Randall
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:hmKee.102849$zZ1.2...@twister1.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: e-books di enologia

Salve a tutti
Mi sapreste consigliare qualche sito, dove siano disponibili 
gratuitamente on-line libri di qualunque cosa riguardi la 
viticultura, le tecniche di vinificazione ecc.
Ho trovato davvero poco.
Grazie
\bye
-- 
Kirillov
I brake for chezlogs!

Non so se può esserti utile, ma sul sito
www.enology.it
 trovi un discreto numero di
informazioni relativi a vitigni e vini.
Franco 71


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: collezione

vendo collezione vini  importante annate 1947 ecc.

 ha scritto nel messaggio
news:kqx0a.89135$YG2.2...@twister1.libero.it...


mi faccia sapere che tipo di vino e che etichetta...
mi faccia, mi faccia, che modi, ma ma ma ... non leggete le regole
della netiquette?

 ha scritto nel messaggio
news:svU0a.93285$YG2.2...@twister1.libero.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: bottiglia brunello

ciao ragazzi,
non sono esperto, ma mi piace bere del buon vino,
vorrei prendermi una bottiglia di brunello di montalcino
che cantina mi consigliate?
                     grazie a tutti.........e good drink wine.... 

Dopo dura riflessione, son mi ha scritto :

Imho il miglior rapporto q/p è Poggio Antico.
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio 
news:4527af3b$0$39880$4faf...@reader4.news.tin.it...

Fossacolle, Siro Pacenti 

Anna Maria ha pensato forte :

La Magia. La Riserva 1999 costa in cantina 25 €.
Proprio buono
-- 
alea

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dom perignon

Quanto può valere una bottiglia, di quelle classiche nere con l'etichetta
dorata a forma di scudo, di dom perignon del 1959?
Esiste un sito di tali vini da collezione?
Grazie!
--
raffaele...@libero.it

 dorata a forma di scudo, di dom perignon del 1959?
Sarei curioso di saperlo anch'io, visto che dovrebbe essere la prima, o una
delle..., annata prodotta da Moet con quell'etichetta e... non per ultimo è
anche la mia "annata".
Se ne hai se ne può parlare...
Ciao, Sandro.
--
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

dorata a forma di scudo, di dom perignon del 1959?
toh, una coetanea
perche' non me la presenti il giorno del mio compleanno e ce la
beviamo insieme? ;-)
Nico

 toh, una coetanea
Io sono piů vecchio di un anno.
La stappiamo il 28 maggio del 2008 (se ci arrivo) in occasione dei miei
primi cinquant'anni! ok?


 primi cinquant'anni! ok?
Perché aspettare tanto?
Con tutti i dovuti scongiuri... metti che si rompa... che il dottore ti
proibisca di bere qualche giorno prima... che il fato ti converta ad Allah
ed un impulso integralista irrefrenabile ti porti ad utilizzarla per un
pediluvio...
Organizziamo qualcosa... del diman non v'è certezza...
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

Sandro <san...@NOSPAMmensa.it> wrote:

...di doman non v'è certezza ...
Lorenzo era toscano non veneto;-)
Ciao Gino


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Blog & Vino: tavola rotonda al Vinitaly

A tutti gli amici di it.hobby.vino rivolgo l'invito a ritrovarci al
Vinitaly (sabato 8 aprile, ore 15.30) per un'occasione di discussione
ed una amichevole bevuta degustando i vini della Cantina Valpolicella
Negrar.
Maggiori dettagli direttamente su questo post del blog Aristide:
http://www.aristide.biz/2006/03/blog_vino_busin.html
Vi aspettiamo.
Ciao.
Giampiero alias Aristide
--------------------
Aristide.biz
Blog di viaggio nel vino

 ha scritto nel messaggio 
news:1142550790.2...@i39g2000cwa.googlegroups.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: contea sclafan e chianti rancia felsina

domenica scorsa ho aperto, degustandolo su un agnello al forno, un grande
(mi ha davvero entusiasmato) Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani, Tasca
d'Almerita del 2002. Un vino che definirei 'tosto' (non conosco la
terminologia dei somellier) e di grande struttura.
Oggi invece, su un misto di pollo e salsiccie al forno, non avevo grandi
certezze su cosa abbinare, e alla fine ho optato per un Rancia del 2001,un
chianti classico riserva di fattoria di felsina. Anche questo un gran bel
vino; e sinceramente non mi aspettavo che un chianti potesse essere cosě
buono.
Da prendere con beneficio d'inventario, essendo io un semplice ed onesto
appassionato degustatore con un piccola ma abbastanza attrezzata cantina,
un mio voto che rende la mia idea: 93/100 al primo (contea di sclafani), e
un 90/100 al secondo.
Perdonatemi
cordiali saluti

 cordiali saluti
Perchè?
Io ho solo provato il primo e posso pensare che sei stato generoso, sul 2001
di Rancia se non è 90 è 89 o 88, non darei di meno! Anche se questa
concordanza, il capitano insegna, non è significativa di alcuna verità ma,
quantomeno, non è un peccato !
:-)
D.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: aldozolfino@libero.it

vorrei tanto dedicar un ns.desiderio internazioinale di creare una
miniencicliopedia con fotodediche e locan dine in FREE fotofilesa e
slides e videoclips inerente detta tematica a livello
mondiale,inviando anche alla mia email
aldoz...@libero.it

Giornalista Aldo Professore critico Zolfino ha scritto:

Con scappellamento a destra?


chiss� come si pronuncia "locan dine"...
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio 
news:KQkLl.311775$FR.6...@twister1.libero.it...

Si, ma appena brematurata mi raccomando...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino sconosciuto

Sabato sera ho assaggiato un vino che era a me completamente sconosciuto il
Pinerolese Ramiè fatto con uve Avanà (abbastanza diffusa in val di Susa)
Neretto (appena appena sentita) e Avarengo (totalmente sconosciuta).
Molto fruttato e speziato con una discreta struttura e molto meglio di tanti
vinacci schifosi delle DOC minori piemontesi (vedi Canavese Rosso: di tutto
di più).
Chi l'ha portato mi ha detto che è un vino di montagna molto raro ma
purtroppo non riesco più a trovare la bottiglia per sapere chi fosse il
produttore.
Mi piacerebbe sapere dove diavolo posso cercarne qualche bottiglia.
Grazie
Lorenzo

 Mi piacerebbe sapere dove diavolo posso cercarne qualche bottiglia.
La zona di produzione del Pinerolese Ramiè è molto piccola e comprende i
comuni di Pomaretto e Perosa Argentina (Val Chisone. Per andare verso
Sestriere passando da Pinerolo). Alcuni produttori sono:
MIE
  Azienda Agricola COUTANDIN GIULIANO - Borgata Ciabot, 12 - 10063 PEROSA
ARGENTINA Tel. 0121/803473
  Azienda Agricola BRONZAT FRANCO - Borgata Pons, 21 - 10063 POMARETTO (TO)
Tel. 0121/842830
eilà! tra le piccole DOC piemontesi ci sono pure il Ruchè di Castagnole
Monferrato, il Loazzolo, il Caluso Passito ... non li maltrattare sai!
:-))))
Mariano
--
www.gastarea.com
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Neretto (appena appena sentita)
Ah, il famoso "Neiret"! In realtà è un'uva di scarsa qualità, acida, che in
provincia di Cuneo è quasi completamente scomparsa.
--
Valentin Van der Aarden

 ha scritto nel messaggio
news:213Z215Z167Z252Y...@usenet.libero.it...

Grazie per i suggerimenti, saresti così gentile da consigliarmi qualche
bottiglia in particolare di questi produttori?
Hai ragione il Loazzolo è un gioiellino (a volte), Caluso Passito può essere
grande, il Ruchè lo apprezzo meno.
Mi riferivo in realtà alla DOC Canavese Rosso: se trovate una e dico una
bottiglia che sia decente fatemelo sapere.

 bottiglia in particolare di questi produttori?
Lorenzo, purtroppo non li ho mai assaggiati. Mi informo. Ho trovato qui:
http://www.vignaioli.it/piccole%20doc/pages/pageetichette.htm
alcune etichette di Ramič. Riesci a riconoscere quello che hai assaggiato?


 >

Purtroppo no, non rieso ad associarle e non trovo piů la bottiglia; l'unica
cosa che mi sovviene in mente ora č che probabilmente a Torino c'č un
enoteca che tiene quello della cantina sociale di Bricherasio (mi pare di
ricordare l'etichetta) e siccome la persona che lo ha portato non č un
superintenditore potrebbe avree comprato la piů disponibile sul mercato che
potrebbe essere proprio quella, vedrň di procurarmela e ti farň sapere.
Grazie
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Expogusto

qualcuno sa come sia? (a dicembre a Milano, mi dicono).
A.
www.filicaja.it
Tobia 4:17 Versa il tuo vino e deponi il tuo pane sulla tomba dei giusti, non darne invece ai peccatori

 qualcuno sa come sia? (a dicembre a Milano, mi dicono).
Penso che tu ti riferisca a Expo Sapori, che però dovrebbe essere a
novembre.
Qui trovi il sito (aggiornato all'edizione dell'anno scorso)
http://www.expodeisapori.it
l'anno scorso volevo farci un salto, ma poi non sono riuscito.
Chi c'è stato mi ha detto che è molto ampia, nel senso che c'è un pò di
tutto (quindi anche dispersiva e con pubblico eterogeneo)
Ciao,
max


In realtà mi riferisco proprio a Expogusto... che mi dicono essere dal
2 al 4 dicembre al Parco Esposizioni Novegro a Linate.
Mi par di capire che non sia esattamente qualcosa di molto famoso... 
Antonio.


 Antonio.
Sorry, ma ormai a Milano in quel periodo c'è l'inflazione di eventi (non so
se è un bene o un male...)
Giustamente quello che ti riferisci tu è:
http://www.expogusto.it/
che viene fatto a Novegro e che come finalità dovrebbe avere prima di tutto
la vendita diretta (quasi tutte le esposizioni fatte a Novegro sono di
questo tipo).
Purtroppo non ti so dare info aggiuntive...
certo che un nome un pochino diverso potevano trovarlo....
Ciao,
Max
P.s.= se comunque vai dimmelo che siamo a San Donato (due passi da Novegro)
e magari organizziamo qualcosa di carino con la nostra associazione
(
http://www.quintomiglio.com
)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo 1946

Ho ereditato delle bottiglie di vino e tra le quali c'è ne una di BAROLO di 
FONTANA FREDDA del 1946. Qualcuno mi può indicare se esiste un mercato per 
quella bottiglia?
Grazie 

 ha scritto nel messaggio
news:OfIie.1404454$35.52...@news4.tin.it...

Solo se lavata bene.
Se ti chiamassi Rosa, TU avresti un buo mercato :-)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info Quote Associative Sommelier A.I.S.

Salve a tutti.
Sono un Sommelier A.I.S. quest'anno non ho ricevuto il consueto
bollettino per pagare la quota associativa A.I.S.
Qualcuno ha i dati relativi all'associazione 2004 ?
Thx

 il bollettino lo trovi sempre nel giornale che ti arriva a mezzo posta.
sono 70 euro, per gli estremi telefona alla sede ais.
www.sommelier.it

vedo che i tuoi compagni a.i.s ti informano sulle quote da pagare!!!!
ragazzi che gente!!!
continuate con l'a.i.s, continuate.......
sono legalizzati!
"Ni©0l@ ®" <us...@host.domain> ha scritto nel messaggio
news:ZDMoc.251263$rM4.10...@news4.tin.it...



Chi ha il coraggio delle proprie opinioni, generalmente si firma, o
nell'intestazione del messaggio o dopo aver espresso il suo ricco punto di
vista.
io aspetto
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 sono legalizzati!
Beh, slowfood a Reggio costa circa il triplo
dell'AIS, a lezione.
Quelli cosa sono, torturatori?
    Vilco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CERCASI AGENTI ZONE LIBERE CENTRO-NORD ITALIA

 Settore d'inserimento: ristorazione.
< Gli interessati possono inviare curriculum a 
MARIN...@TISCALINET.IT
  o
al Fax 0923.960816




Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info bottiglia vino dalla forma speciale

Quest'estate un amico mi aveva fatto vedere una curiosità in una pubblicità 
sulla rivista "Sommelier":
trattavasi di una bottiglia di vetro dalla forma particolare con alcune 
rientranze nel fondo e a lato che ne agevola la presa, ma soprattutto con lo 
scopo di impedire che versando il vino si crei quel gorgo che smuove il 
fondo (che infatti rimaneva imprigionato fuori dal flusso).
Questa bottiglia studiata apposta per i vini di lungo invecchiamento era 
presentata da una cantina e associata ad un vino.
Ora per Natale avevo pensato di rintracciarla per regalarla a quell'amico, 
ma non ho elementi e le ricerche su Internet sono inutili dati i pochi dati 
in mio possesso.
Potete aiutarmi con info o  link (magari se avete la rivista in questione) 
perchè ovviamente non posso chiederlo a lui.
Grazie mille. 

 ha scritto nel messaggio 
news:4550e5c0$0$7643$4faf...@reader1.news.tin.it...

 Mah? L'unica bottiglia strana del mondo enologico serio che mi sovvien è il 
Gattinara di Travaglini.
Con la Riserva 2001 bevi da dio!
Di altre storie che trattengono i fondi o robe varie non so... e manco ci 
credo.
http://www.travaglinigattinara.it/ita/home.htm#
A.M. 

 credo.
Non č quella mi pare.
Sulla pagina pubblicitaria c'era anche un disegno dello spaccato della 
bottiglia.
In pratica ha una rientranza interna vicino al fondo che impedisce quando si 
versa di creare la famosa corrente che smuove il fondo.
Ovviamente non so se funziona, ma come era spiegato sembrava avere un senso.
Era una cosa tipo questa (spero che il disegno si mantenga con le vostre 
formattazioni) e la rientranza era piů accentuata; secondo la guida il 
riflusso che si forma nella bottiglia si forma prima della rientranza (vedi 
la chiocciolina) e quindi il fondo rimane dove deve rimanere.
------\___/---|
    @            |
--------------!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cerco carta regalo con grafica vini ?

Ciao,
Potreste dirmi dove posso ordinare carta regalo con grafica a che fare
con
l'argomento vini.
Vorrei usarla per i regali di Natale.
Ciao,
Mario Desiderio


Esiste una carta della "Grafiche Tassotti " Cod.1694 dove sono
riprodotti molti grappoli d'uva di diverse varietą.
Dovrebbero essere riproduzioni, molto belle, di vecchie stampe
provenienti probabilmente da un'enciclopedia ampelografica francese
d'inizio secolo.
Ciao .
Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 Before you buy.
--
                    \\\\\\\\              ////////
                    (  0-0  )            (  0-0  )
      *----------0oo0--(_)--0oo0------0oo0--(_)--0oo0--------------*
      *                                                            *
      * Let's chat get ICQ software at 
http://www.mirabilis.com
    *
      * Our ICQ is 18897021                                        *
      * Connect Time from:M-F 1830,Sat 1300, Sun 1130 Italian Time *
      *------------------------------------------------------------*

Oppure il nome esatto della localita' e provincia ?
Deve essere un sito fatto veramente bene, riportante le informazioni
essenziali della ditta.
Per il nostro cerchiamo un altro modello :-)
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: IL TUO NOME IN RETE GRATIS!!!

Ciao a tutti,
questo annuncio è valido per tutti i gestori di locali tipici e
ristoranti (comprese rivendite) che trattano prodotti tipici spagnoli.
Stiamo preparando una pagina dedicata ai ristoranti e locali che sono
presenti in tutta Italia.
Chiunque vuole inserire il proprio indirizzo in rete può spedire una
e-mail all'indirizzo 
angolo-...@transmat.net
 con indicati il nome
del locale, l'indirizzo e le varie specialità preparate.
I nominativi verranno inseriti entro brevissimo tempo.
Vi aspettiamo numerosi.
Leonardo Marone
angolo-iberico.com
angolo-...@transmat.net

...



Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chateau La Nerthe Cuvee des cadettes 1997

Bevuto stasera, frutto incredibile, quasi un vino frutto di maroniana
memoria, mi sembrava addirittura di percepire qualcosa di tropicale, come di
papaya. Comunque un gran bel vino, giovanissimo, piacevolissimo, un
archetipo.
Lo conoscete, mi piacerebbe sapere che impressione vi ha fatto.
Bevuto anche un Carmenero 1998, insomma...non male ma manca un po di grinta
e di personalità.
OT:Il tutto da Caino, grande livello come sempre, alla fine un godibilissimo
Sherry Lustau del centenario, liquirizia liquida.

 Sherry Lustau del centenario, liquirizia liquida.
Da Caino! Esiste al mondo un locale migliore? Č lě, un po' di anni fa, che
ho imparato ad amare il Morellino di Scansano.
Dai martello, dicci anche cosa hai mangiato.

 ha scritto nel messaggio
news:bs6f5i$9vdkm$1...@ID-24656.news.uni-berlin.de...

Non vorrei essere OT, comunque a richiesta rispondo. Tra i piatti piů
interessanti: un raviolo ripieno all'olio di oliva, da mangiarsi intero
(creazione del figlio della Piccini), poi trippe di baccalŕ, che sono delle
parti dello stoccafisso cotte leggermente e che ricordano le trippe e
avvolte da un po di lardo mi pare. Poi delle lumachine avvolte di lardo in
una passatina di non mi ricordo cosa. Ppoi tra i dolci il "vietato fumarlo",
divertente composizione con un sigaro di cioccolato ripieno di crema, un
bicchierino di cioccolato al caffé e un semifreddo al tabacco: molto carino
all'occhio, forse piů bello che buono, comunque da provare. Serata
piacevolissima e stamattina senso di leggerezza. In piů...ero ospite ;-)))


Capisco gli smiles!!!!
Ciao
enociccio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: S'accende la vigna - percorso artistico nel vigneto

S'ACCENDE LA VIGNA -PARCO ARTISTICO NEL VIGNETO "ORME SU LA COURT"
Castelnuovo Calcea (Asti)
18-19 luglio 2003
Dalle ore 21.30
VINO & CIBO
WINE BAR - BERA TURNE'
"Curiose piacevoli combinazioni"
cascina La Court - cascina castello
ARTE & MUSICA
PERCORSO ARTISTICO NEL VIGNETO ORME SU LA COURT            da cascina a
cascina
EMANUELE LUZZATI
Mostra personale
fienile cascina La Court
CINEMA IN VIGNA
Il vino e il cibo nel cinema
cascina castello
MUSICA IN VIGNA
Simone cOrdero Dj + Andrea Frola Dj
cascina La Court
info e prenotazioni : Barolo & Co.
Tel 0141.954278
email 
baro...@tin.it
email : 
chi...@tin.it

 S'ACCENDE LA VIGNA
Chiamiamo i Pompieri
^__________________________^
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Come riconoscermi

mitico.
...cmq ho capito che sei il governatore di slow food francia, azz.
Veuillez agréer, Messieurs, nos salutations distinguées...

certo comparabile all'Italia... e non diamo tre bicchieri a nessuno! ;-)
Braccine corte che non siete altri, vabbe' me li porto da casa, che si
beve?
G

 
Stavi facendo la spesa per il minestrone?
;-P
Luk

 
http://jt.france2.fr/20h/rubrix/asx.php?JT=20h/HD_20h_20061122&start=1800
Hai visto "il" Mike !
:-)
Ciao grande !
Fil 

 
http://jt.france2.fr/20h/rubrix/asx.php?JT=20h/HD_20h_20061122&start=1800
Miii ... come parli bene il francese lol lol lol
-- 
Ciao Ziongiu
Membro anziano della PLT
Visita: 
http://idrweb.altervista.org/

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
ciao Mike,
sono contento di rivederti anche se solo in video ..... tutto bene ????
quando ritorni dalle mie parti ???
spero a presto
redfox