mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dom Perignon del 1999

Appena arrivata, anche questa regalo di matrimonio.
Come per il Cristal, quanto può valere?
-- 
motore di ricerca per siti giuridici ed economici 
http://www.sgela.it/

 Come per il Cristal, quanto può valere?
Costa troppo per quello che vale realmente
-- 
Supermercati, ipermercati, grandi centri commerciali, catene alimentari, 
industria della ristorazione sono luoghi ipertrofici della negazione dei 
diritti, dello sfruttamento, dell’infima qualità del lavoro, della 
distruzione dei territori, dell'omologazione di merci e sapori; sono 
l’alienazione dei bisogni e del vivere sociale.

 Costa troppo per quello che vale realmente
ovvio
rimane il fatto che me l'hanno regalata e ritengo che un giorno dovrò 
ricambiare


ricambiare
Un centinaio di neuri piu' o meno.
G

 G
Più circa la metà! :-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Più circa la metà! :-)
Davero???
cribio costava 80 Euro 2 anni fa!
SE LO POSSONO TENE'!
G

 Come per il Cristal, quanto puň valere?
 hai rotto il cazzo, ma per chi c'hai preso 
it.hobby.vino.ditemiquantocostacosěmelerivendoenelfrattempocomprounforziereperilmiotesoro? 


Valere, non vale molto... tra gli champagnes è sicuramente uno dei meno 
apprezzabili.
Costare, costa assai... lo trovi da 130 a 150 euro la bottiglia: un furto.
A.M. 

 A.M.


 ha scritto nel messaggio 
news:gf3qpf$lli$1...@registered.motzarella.org...

SCUSA ho sbagliato, volevo dire franchi e non Euro... per cui lo trovi sui 
110-120 euro.: un furto comunque :-)

 Più circa la metà! :-)
Tu sei un po' caruccio...:-(
 A.M. 

Dopo dura riflessione, Anna Maria ha scritto :

Non sò in Svizzera, ma in Italia a quel prezzo ne trovi poco, te lo 
posso assicurare.


  hai rotto il cazzo, ma per chi c'hai preso 
fottiti troll!


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Dom Perignon '90

Dom Perignon 1990 a prezzo speciale per il newsgroup it.hobby.vino!!!
Se interessati, contattatemi.
Buon Anno a Tutti.
Stefano Raggi
fra...@omniway.sm


Quanto?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Villa Favorita

Nessuno è stato a villa Favorita o al Critical wine ? Impressioni ? Grassie
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Valutazione vino

Buonasera,
la scorsa settimana sono entrato in possesso di una bottiglia di
Barolo Calissano riserva speciale del 1968 da 75 cl.
Vorrei sapere, se lo conoscete, il suo valore.
Grazie e buona giornata.

 Vorrei sapere, se lo conoscete, il suo valore.
Ci penso io a valutarlo, ma me ne devi mandare un campione in degustazione.
Il servizio è gratuito (ma non dirlo in giro perché altrimenti l'AIS si 
arrabbia)
-- bb

pifa86 ha usato la sua tastiera per scrivere :

Nessun valore.
Zero.
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio 
news:be71a1d8-9605-4d42...@l24g2000vby.googlegroups.com...

Che cosa????
Ma sei sicuro che sia proprio Calissano (con 2 s e non con una sola) del 
1968?
Se è Calissano con 2 s, hai in mano un piccolo tesoro...diciamo nell'ordine 
di qualche migliaia di euri.

 di qualche migliaia di euri.
Sicurissimo. Le esse sono due. Se volessi venderla a chi mi consigli
di rivolgermi?

 di qualche migliaia di euri.
Sicurissimo. Le esse sono due. Se volessi venderla a chi mi consigli
di rivolgermi?
Beh direi qui sul newsgroup!
Io non ti posso offrire una cifra congrua al suo valore, ma sicuramente chi 
ha pi� possibilit� di me non perder� l'occasione, devi solo aspettare che 
leggano il tuo msg e vedrai che asta si scatener�.
P.S. Io al max potrei arrivare a 500 euro ma se vorrai realizzare di pi� non 
ti biasimerei assolutamente.

Il 22/01/11 15.34, pifa86 ha scritto:

Il '68 per il Barolo purtroppo non è stata una grande annata, se fosse 
stato il '64 il suo valore sarebbe molto superiore: 
http://bit.ly/gfUAfp
g

 P.S. Io al max potrei arrivare a 500 euro ma se vorrai realizzar
Mà quì è a 5 euro...
http://cgi.ebay.it/VECCHIA-BOTTIGLIA-DI-BAROLO-CALISSANO-RISERVA-SPECIALE-/170571386621
Bhà!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: collezione vini

Collezione di Vini
CHIANTI:
Guicciardini Strozzi '75
Brolio '62-'65-'66-'68-Ris.'62-Ris.'62
Classico "Fortilizio" il Colombaio '73
Classico Principe Corsini '74
Visconti '75
Savoia Aosta '69
Spalletti-Poggioreale '62
"I Sassoli" '70-'70-'70
Ruffino Riserva Ducale '67-'61-'61
Villa Antinori '58-'62-'78
Frescobaldi '62
Classico Castagnoli '74
Nozzole '74-'74-'74
S.Stefano '84
Classico Fattorie Case Nuove '83
S.Felice '77
Serristori '65-'68-'73-'75
Il Leccio '75-'75
Le Bocce '73-'73-'73
Montagliari '71
Volpaia '70-'70
Fontodi '77-'77
Castello Mugnana '75
Vigna Maggio '64
Casalbosco '64
Corsi '71
Ruffino '71-'73
Melini '71
Meleto '64
Cardinale '64
Bellosguardo '69
Mensano '68
Rubentino '67
Luiano '64-'64
La Loggia '70
Castello Passignano '65
Antinori S.Cristina '64-'64
Frescobaldi Pomino '62
Bianco Villa Antinori '65
Scatola legno sigillata Antinori '66 (3 S.Cristina, 2 Bianco, 1 Vin Santo)
BRUNELLO DI MONTALCINO:
Lamberti '60
Barbi '80 - '80
Argiano '75
Biondi Santi '75
Banfi '80-'80-'80
Segue.................
AMARONE:
Recioto Masi '62-'80-'80-'80
Masua '77-'74
Bertani '62
Muselle '73-'73
Negrar '74
Marano '77-'74
S.Sofia '66
"Ca' Furia" '73
Valpolicella '74
ALTRI:
Barbaresco Fontana Fredda '58
Barolo Fontana Fredda '58
Marchesi di Barolo - Barolo '61-'60
Marchesi di Barolo - Grignolino '65
Barolo Bersano '70
Grignolino Bersano '74-'74
Dolcetto Bersano '71-'73
Barbaresco Bersano '70-'70
Barbera D'Asti '71 (Bottiglia Grande)
Barolo Bottiglia Numerata 5 litri '71
VARI:
Gattinara Travaglini '76
Stravecchio Bigatti '61
Refosco Bouquette '90
Vernaccia Stravecchia Murrai '68
Agliamico del Volture '71
Collio Pinot grigio Formentini '84
Malvasia Lipari '84
Credello anni '50
Cappello di Prete '93
Cabernet di Pramaggiore Serie A '70
Librandi Cirò '94
Castello di Meleto '66
Spanna di Piemonte Gattinara '77
Gattinara Barra '74
Grieser '69
Recioto Valpolicella Aldegheri '70
Scatola legno Barra (Gattinara '77-'77 e Spanna '77)
Champagne Perrier Jovet '75-'75-'75-'75

Ma non li hai ancora venduti?
Per 40.000 lire te li compero io, spese di trasporto incluse.
Ciao.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Zibibbo?

Ciao a tutti,
ripreciso e ripeto che sono uno che beve proprio poco ... hic :-)
Due giorni fa ho assaggiato uno zibibbo che era veramente buono anche se
mi sa che dopo un bicchiere partivo. Ne avrei comperato volentieri una
bottiglia ma non mi sono fidato. Qualcuno sa darmi qualche nome fidato
che potrei trovare in un'enoteca?
Grazie in anticipo.
Saluti a tutti
Antonio

Due giorni fa ho assaggiato uno zibibbo che era veramente buono anche se
In famiglia lo compriamo (da molti anni) da un'azienda di Pantelleria che 
spedisce in tutta Italia via posta. Se interessa posto l'indirizzo.
Una fortunata estate l'abbiamo anche visitata, approfittando della loro 
disponibilita' di alcune camere.
A presto 
Andrea

spedisce in tutta Italia via posta. Se interessa posto l'indirizzo.
a me interesserebbe molto l'indirizzo.
grazie carlo

Antonio
    Il maestro con i suoi collaboratori, direttamente dalla Sicilia
 ON-Line ) PATRIA DELLO ZIBIBBO, ti segnala, in ordine strettamente
alfabetico, i seguenti nomi: "Cerasuolo di Vittoria", "Corvo di Salaparuta",
"Moscato di Zio Saro", "Nero d'Avola".
    Comunque ti consigliamo il buon vino rosso 48ore delle botti che puoi
trovare in qualunque osteria.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sfursat 5 stelle

Ieri era il compleanno di mio padre e tra le altre cose gli ho regalato 
una bottiglia di Sfursat 5 stelle del '99 di Negri pagato in enoteca 40 
euro.
Volevo chiedervi: Considerando che la padrona dell'enoteca mi ha fatto 
uno sconto di ben 10 euro sul prezzo originale e considerando anche che 
era la seconda volta che ci andavo, m'ha fregato comunque, oppure ho 
trovato una persona molto onesta?
Grazie
Ciao - Tolux



Mediamente quello e' il prezzo, anche qualcosa meno.
Non ti ha fregato, non e' molto onesta.
G

uno sconto di ben 10 euro sul prezzo originale e considerando anche che 
Fammi capire... in originale costava 50 e te l'ha fatto pagare 40 o in
originale costava 40 e tu l'hai pagato 30 ? Nel primo caso e' una
ladra disonesta, nel secondo caso ti ha fatto un prezzo equo.
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 
ladra disonesta...
:-(
Tolux

 euro.
Mi sembra di averlo visto a 28€ in un market a Chiesa Valmalenco.
Byez.
Voppe.


--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio
news:40178E46...@yahoo.it...

Personalmente, non spenderei nemmeno 10 euro per questo vino... ;-)
Ale 'controcorrente'


Ciao
come mai ? in generale le posizioni controcorrente mi piacciono ma questa mi
sorprende un po: io a 10 euro a bottiglia saprei cosa bere per il resto
della vita !!
Danilo


> > Personalmente, non spenderei nemmeno 10 euro per questo vino... ;-)
Bevuto un mese fa, arriva a guadagnarsi l'eccellenza. Unico neo il colore
con riflessi aranciati, che per un nebbiolo 99.....
Ciao Romano

 ha scritto nel messaggio
news:SF8Sb.1162$HO2...@news.edisontel.com...

Esattamente per i 'riflessi aranciati', dati da un evidente ossidazione a
monte... infatti abbastanza rara per un 1999... nebbiolo!.
Ciao.
Ale

 con riflessi aranciati, che per un nebbiolo 99.....
Beh, un minimo ce l'ho sempre visto
Tieni anche conto del tipo di lavorazione (o no?)
Ciauzz
Paolo

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SABATO SERA...

ciao a tutti
sabato sera ho bevuto un Flaccianello della Pieve 94
era veramente buono!
tra l'altro l'annata 96 ha preso i 5 grappoli nel 2000!
me lo hanno messo a 55000 il ristorante era di buon livello.
secondo voi e' un prezzo giusto?
ciao a tutti!
andrea



Direi di si. Anche a me piace molto il flaccianello, sono rimasto
pero' un po scontento dell'assaggio del 97 al vintaly anche se ho
visto che il Gambero Rosso gli ha dato 3 bicchieri.
Qualcuno ha assaggiato il 97 di recente?
Vi ses!
Alessandro

secondo voi e' un prezzo giusto?
  Credo di si (io il '96 lo pagai 60K), ma son poco esperto...
  Ciao,
-- 
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com


L'ho assaggiato anch'io al vinitaly (forse eravamo anche insieme ?) ed anche
a me non č piaciuto un granchč.
Devo dire che non mi č venuta la voglia di riassaggiarlo
Saluti
Luca


Vi ses!
Alessandro
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ricetta dello chef e recensione del vino

salve a tutto il NG,
sono Fabrizio Mindoli e do una mano a miei amici ristoratori e cultori del
buon vino nella cura della loro immagine sul web.
Ho costruito il loro sito con all'interno tutte le carte dei menu (anche
formaggi e salumi) e le carte dei vini, grandi riserve e distillati (con
tanto di prezzo, cosa rara nel web!!!!).
Abbiamo pensato poi di realizzare una pagina settimanale con la ricetta
dello chef (uno dei piatti nella carta) e una recensione del vino
consigliato; questa settimana per esempio c'č Il Marzocco 96 di Avignonesi
che accompagna una "Porchettina di Coniglio alla Frantoiana".
L'indirizzo č: 
http://cagliostro.hypermart.net
Grazie.
    Fabrizio Mindoli

Ho visto la tua pagina e devo dire che è carina.
Devo fare però un appunto.
Dovresti inserire qualcosa all'interno di oggni sezione per avere la
possibilità di tornare all'Home Page.
Ciao Giacomo

Non considerare il msg precedente. Ho sbagliato io.....

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio Picolit

Anni fa ho bevuto un Picolit della ditta Furlan e non consocendo affatto
quel tipo di vino (sopratutto per i costi) lo trovai buono a tal punto di
innamorarmi del Picolit.
Da allora non ne ho più bevuto. Oggi con qualche disponibilità economica in
più mi piacerebbe provarne uno di qualità, visto che alcuni mi hanno detto
che il Furlan non è sicuramente tra i migliori.
Grazie.
Gus.

 wrote in message
news:9cn1ju$pmf$1...@nreadA.inwind.it...


 Dorigo.
Ne ho bevuto una bottiglia l'altra sera e la mia impressione è stata quella
di trovarmi di fronte ad un bellissimo uvaggio di picolit e verduzzo
passiti... comunque molto valido.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nuovo ingresso

Un "corposo" saluto a tutti a partecipanti a questo NG.
Sono stato da poco tempo conquistato dal magico mondo del vino (e da
pochissimo anche dell'olio), ed in particolar modo dai grandi vini toscani.
Sebbene aperti anche ai vini di altre regioni (accetto suggerimenti), mi ha
incuriosito lo scoprire che esistono tanti vini rossi toscani risultato di
differenti uvaggi e che pur non chiamandosi Brunello o Nobile di
Montepulciano non hanno poi tanto da invidiare a questi. Tralasciando il già
tanto celebrato Sassicaia, ho avuto modo di assaggiare da quel di Moris (già
celebre per me per il Morellino di Scansano), l'Avvoltore (se non sbaglio
Sangiovese, Cabernet e Shiraz).
Potreste indicarmi altri vini del genere ?
Sempre grato.
Alessandro


Hej doa!
Alessandro

>Potreste indicarmi altri vini del genere ?
Qui da noi Romagna
Marzieno di Marzieno 	Zerbina		Cab.Sauvignon Sangiovese
	Grandissimo 3 bicchieri strameritati solo che è finito tutto
Ca' di Berta 	Az. La berta 		Cab.Sauvignon Sangiovese	
	Sta facendo dei rossi mmmmmolto interessanti 
Boldo 		Tre Monti		Cab.Sauvignon Sangiovese
	Sempre interessante vero Vittorio :-) 
RossoNero	Az. Leone Conti		Shiraz
	Si capisce per chi tifa il produttore
Il Marzieno è un grande mi pare so trovi sulle 35.000 lit 
gli altri Tre sono buoni prodotti con un buon rapporto Qualità Prezzo
"Se non crei dopo aver pensato non pensare, 
sprecheresti solo il tempo" (Trolley Man)
Ciao Eugenio Faenza

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Abbinamento con Funghi

< cut
<<
<
La cena č stata ottima, la scelta dei vini anche.
Mi č piaciuto molto l'abbinamento del Trescone di Lamborghini con gli ovuli.
E' un vino che apprezzo sempre, ma non mi era ancora capitato di abbinarlo a
questi saporitissimi funghi.
La sua freschezza non copriva minimamente la fragranza dei funghi, anzi ....
Ottimo anche il Dolcetto di Dogliani Vigna Pilone superiore di San Romano
con i Finferli.
Ora vado a letto perchč non stň piů in piedi e bisogna ricordarsi che c'č
anche domani, purtroppo. :-(((((
Ciao
enociccio
PS: Grazie anche per averci fatto viaggiare un pň con il tuo computer......

Domani sera facciamo una cena con amici e abbiamo pensato di mangiare
funghi.
Porcini, ovuli e finferli.
Il menů prevede:
Insalatina di Ovuli
Tagliatelle ai Porcini
Scaloppe di maiale ai Finferli
Ho una discreta cantina ed una certa idea sugli abbinamenti, ma mi
piacerebbe sapere la vostra su cosa segliereste come abbinamento.
Ciao
PS: x enociccio
Visto che sei anche tu della partita, sei pregato di NON dire la tua,
altrimenti gli altri mi accusano di essere prevenuto.

 Ciao
Un bel Teroldego di Foradori ?
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Come si fa...?

Ciao gente, ho bisogno di un consiglio. Quest' anno, per la prima
volta, vorrei "fare" un po' di vino. Abbiamo qualche filare di
barbera, poca roba, che negli anni passati vendevamo ad un vicino di
casa che a sua volta vende ad una grande cantina. Quest'anno ho deciso
di fare una damigiana di vino e di vendere la restante uva al mio
solito vicino. Tutto questo per rendervi un'idea sulle mie capacità di
mezzi.
Come faccio per filtrarlo? Dato che è impensabile comperare un filtro
perchè non varrebbe la pena dal punto di vista economico.Qualcuno di
voi ha una vaga idea di come riuscire a filtrarlo?
Vi prego, vorrei riuscire a stappare una bottiglia di vino fatto tutto
da me.
Ciao e grazie per l'attenzione


ti compri un tubo di gomma ad uso alimentare ed una pompa elettrica;
aspetti i tempi giusti, e con due recipienti (acciaio; vetro; ecc.)
puliti puliti, ti fai il tuo bel primo travaso (quello per
sfecciare) ; dopo un po' di tempo ti fai il tuo bel secondo travaso;
infine il terzo travaso se necessario all'imbottigliamento.
anzi, per una sola damigiana, credo, la pompa non ti serve manco.
ibal
(in bocca al lupo)

 ha scritto qualcosa che ha
stuzzicato il mio gioioso interesse:

quoto. Della pompa non c'è bisogno. Così come non c'è bisogno di
filtrare. Travasa e basta. Evita di travasare anche la feccia ;-)
ibac
(in bocca al cacciatore, sono animalista).
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

Scusate l'ignoranza. Se tutte le grandi cantine filtrano,
centrifugano, e alla fine un po' di fondo nelle bottiglie, c'è sempre,
come faccio io, senza filtrarlo a ottenere un prodotto bevibile?
Non vorrei trovarmi con mezza bottiglia di fondo





No. Non tutte. Non solo. Non è che filtrando eviti il fondo... tu
lascia il vino chiarirsi da sè, travasalo in modo da togliere il fondo
tutte le volte che "sta per iniziare a puzzicchiare" (beh, con un po'
di allenamento...) e vedrai che avrai un vino limpido e che non fa
fondo (se non da acido tartarico, ma quello non lo elimini con la
filtrazione).
ciao!
A.



Ti e' gia' stato risposto ampiamente, e concordo con le risposte.
Aggiungerei alla lista della spesa un po' di metabisolfito, sia per
sanificare i recipienti, sia per aggiungerlo al mosto al momento di
fermentare/macerare, per lo meno.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Esame 2° corso AIS

Ciao a tutti, c'è quacuno che mi sa dare una dritta sull'esame del 2° corso
AIS?
Grazie della collaborazione.
Federico

 Devi conoscere a memoria tutti i 116 termini della scheda descrittiva,
avere buona padronanza sulla scheda a punti e avere una buona conoscenza
delle doc.
Docg tutte a memoria conoscenza di zone e vitigni principali francesi.
e' solo un colloquio di verifica, serve principalmente a farti capire le tue
eventuali lacune e colmarle prima ripassando prima dell'inizio del terzo
corso.
Ti auguro di aprire presto una bottiglia per festeggiare.
Ricky




  le doc un po meno visto che sono pochi i sommelier che  le sanno tutte..
Scusa ma questa é una caz...... enorme!!
non esiste neanche un sommellier che conosca tutte le doc Italiane (tranne
che non si parli di conoscere solo il nome), e accetto qualunque scommessa.
Marco


 ha scritto nel messaggio
news:b35h5e$1hvr1i$1...@ID-172120.news.dfncis.de...



Sai un esame e' sempre un esame. Non possono chiederti se hai
assaggiato tutte le doc del lazio... l'esame deve essere "possibile".
Sono d'accordo che non serve a nulla sapere tutte le doc della Puglia,
ma infatti all'esame (a parte lo scritto del 3o livello) non ti
chiedono mai un elenco ma piuttosto fanno domande trasversali per
sapere se conosci non soltanto il nome ma anche i vini che stanno
dentro una doc... 
Credo anche io che sapere tutte le doc non serva a niente. Averle
assaggiate tutte invece si'... ma e' un'esame che si supera con gli
anni e non con i libri...
Poi tutto questo e un discorso che non va da nessuna parte. Non e'
mica detto che un sommelier ci capisca di piu' di uno che non ha fatto
il sommelier. Sai quanti dei tuoi amici commercialisti della
degustazione organizzata sono magari meno svegli di un ragioniere
sveglio?
Ma comunque, c'e' un solo modo per passare l'esame. Studiare.
Mediamente la preparazione e' abbastanza mediocre... quindi
generalmente chi studia passa. 
Ciao
Bacca

 ha scritto nel messaggio
news:pdje5v4p8oqh3i2f9...@4ax.com...



Non so che dirti!
Una domanda (se permetti), come mai stai facendo il corso da sommellier?
Marco


 Marco
Ciao.Schigi.

 schrieb im Newsbeitrag
news:u1l6a.150943$ZE.43...@twister2.libero.it...


Salve , 
ma al di là delle cose da sapere , come si svolge nella pratica? E'
prevista pure una parte scritta ? e la degustazione viene fatta con la
scheda a punti o con quella che usiamo al 1 livello
E già che ci sono chiedo informazioni sul 3 livello: è davvero così
selettivo come dicono? A sentire chi lo ha fatto bisogna imparare i
7-8 volumi ais a memoria e non è detto he non venga fuori una domanda
assurda. Spero siano solo le esagerazioni per spaventare noi "giovani
spine".....
ciao

 ciao

 sono perfettamente d'accordo
il quoting, please!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ancora abbinamenti( tanto per cambiare)

Allora ecco il menù della cena di domani sera a casa mia: avrei bisogno del
vostro giudizio ( e consiglio) sugli abbinamenti.
Antipasto: Sformatino di zucchine in salsa di basilico
Qui ho pensato ad un bianco siciliano ( La segreta Planeta) in alternativa
un fiano ( mastroberardino)
Primo: Rigatoni farciti ai funghi di bosco( misti) con crema di zucchine
Qui o proseguo con la segreta o ci metto un bel gewurtztraminer di elena
Walch.
Secondo: Carrè di vitello in salsa ridotta di tartufo
Dolcetto (Sandrone) o Lacrima di morro d'alba mancinelli.
Attendo giudizi e consigli, grazie, Fabio.

 Attendo giudizi e consigli, grazie, Fabio.
prego
Luk

io qui accosterei un nebbiolo di discreta stoffa.
E diciamolo: un Barbaresco. :)
Ma anche Rubesco di Lungarotti (a scelta se riserva o meno).
G


beh con il tartufo si puo' effettivamente picchiare secco con un bel vinone 
rosso, non troppo tannico. QUindi puoi anche andare indietro di annata 
senza problemi!
ciao
bacca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: brunello di montalcino

 > montalcino fa cagare la merda.
Scusa, ma se non bevi brunello cosa evacui?
Fabio

 Fabio
scusa, ma perché fate tutti le stesse cazzo di domande
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

scusa, ma perché fate tutti le stesse cazzo di domande
forse perche', da buon musicista, hai scritto una sonora minchiata.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: CANTINE DEL BORGO REALE

Mi è stato recapitato a casa una busta promozionale di una cantina con sede
in Grinzane Cavour (Cn) dal nome Cantine del Borgo Reale.
Si tratta di una cantina che propone una ampia selezione di vini provenienti
da buona parte dell'Italia , tutti imbottigliati con il loro marchio.
Sarei tentato di provare....qualcuno di voi ha già avuto modo di degustare
questi vini e puo' dirmi le impressioni???
Grazie
Bye
Sensimilb (già sensimilla ora sensimilb )

 Sensimilb (già sensimilla ora sensimilb )
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 > in Grinzane Cavour (Cn) dal nome Cantine del Borgo Reale.
Provati, sia Giordano che Borgo Reale, non per scelta ma per regalo...a
caval
donato...
In ogni caso, da evitare, entrambi.
Tra l'altro, osservando una delle variopinte etichette di un Orvieto di
Borgo Reale
imbottigliato a Diano D'Alba (!), noto la scritta "Borgo Reale" di F.G.
Diano D'Alba...
NOn per essere ipermaliziosi, ma c'è qualcuno che sa a cosa (o meglio, a
chi) si riferiscano
quelle F.G. ?
Ciao
Filippo
--
_________________________________________________________________
Il tuo ristorante, enoteca, azienda vitivinicola gratis in rete con :
www.tigulliovino.it
Le vostre iniziative in rete :
www.tigulliovino.it/servizi/contatto_diretto.htm
Cultura del vino e ristoranti, AIS, Slow Food, Iniziative...
Informazioni : 
in...@tigulliovino.it
Icq # 23896333
_________________________________________________________________

,

Sent via Deja.com 
http://www.deja.com/
Before you buy.

 wrote in message
8icp4d$9pq$1...@nnrp1.deja.com...


 wrote in message
Ifo25.208893$VM3.1...@news.infostrada.it...

eh, eh...
allora avevo visto giusto !
Ciao
Filippo


Sě. Ma questo o questa sensimilla che chiede prima informazioni su Giordano
e poi CDBR chi č per avere cosě interesse per questi prodotti?

 wrote in message
Bgr25.210114$VM3.1...@news.infostrada.it...


 Sensimilb (già sensimilla ora sensimilb )
 
io ho avuto la bella idea di acquistare una loro offerta, con telefonino in regalo e 12 bottiglie.....lascia perdere, il vino era veramente scadente...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: black and white

per una scommessa:
da cosa dipende il colore del vino?
thanks!
-- 
segui Zichichi in TV?
allora: 
http://spazioinwind.iol.it/domande_di_scienza/

GOGO wrote:

Dalle sostanze flavonoidi: catechine, leucoantociani, antocianine e
flavonoli (anche se questi sono presenti in quantità molto piccole).
Molto dipende dal pH che influenza gli equilibri fra forme
carbocationiche e neutre (pseudobasi incolori) delle antocianine.
Poi naturalmente ci sono i polimeri che si formano durante la
maturazione del vino: i tannini condensati che provengono dalla
condensazione delle catechine, le proantocianidine che provengono dalla
condensazione dei leucoantociani, poi ci sono oligomeri e polimeri
"misti" fra i vari tipi di flavonoidi che contribuiscono più che altro
alla tonalità di un vino.
Poi intervengono le ossidazioni...ma questo è un altro discorso....
Saluti
Mirco Mariotti
www.boscoeliceo.net
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corsi sul vino a Firenze

Sto cercando un corso "serio" sul vino a Firenze da frequentare
preferibilmente la sera dopo cena ma non ho proprio le idee chiare!!!
Qualcuno mi può dare qualche suggerimento utile?
Grazie a tutti
Francesca
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:cb6b0c7aa93706b387a...@mygate.mailgate.org...



Ho frequentato il primo livello e devo dire che l'atmosfera č
piacevole e il corso interessante.
Lunedě comincio vino II, e forse questo testimonia che a vino I mi son
trovato bene... :)
Martin

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sempre sul tema Merlot ...

... bevuti ieri sera al ristorante Planeta '00 e Graf De La Tour (Villa
Russiz) '98
Planeta è come te lo aspetti: forte sentore di vaniglia, profumi molto
intensi ma non particolarmente fini, in bocca grasso ma non particolarmente
lungo. Un vino facilone insomma, costruito per piacere a chi ha modellato il
gusto su questi infusi di legno (non che sia cattivo, si beveva anche
volentieri, pero' non e' certo un vino che emoziona)
Graf De La Tour decisamente piu' interessante, elegante e persistente al
naso, vellutato e suadente al palato. Peccato sia forse un po' corto in
bocca, comunque molto buono.
Scusate la lacunosita' delle descrizioni, ieri sera ho esagerato con
aperitivi e vino e stamattina sono un po' "combinato". ;-)
Ciao,
   Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 bocca, comunque molto buono.
Peccato non fosse una grande annata: il '97 mi ha molto colpito, decisamente
elegante, rivelava una buona struttura ed una morbidezza degna di prodotti
piů blasonati...

    Luca
UBBRIACONE ALCOLIZZATO


    Luca
ciao
Kruspap
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vendo barolo

Senza offesa.Schigi.
Oltrettto mi permetto di aggiungere che Ginetto no ha scritto che ci vai a
rovistare nei cassonetti del vetro, ma che nei suddetti cassonetti ci devi
mettere le bottiglie.....
Comunque io le bottiglie le aprirei prima di buttarle tanto perché comunque é
un'esperienza che secondo me massimo vale 110.000 Lit in blocco.
Esperienza anche nel caso fossero dei falsi o poveretti.. defunti :>)
Saluti
Marco 


Assolutamente non offeso!
Con affetto Gino

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cosa bere in austria?

Domani mi recherň in Austria , circa 100 Km sopra Klaghenfurt ; c'č qualcuno
che mi puň consigliare cosa bere?( a parte la birra) . In quella zona riesco
a trovare il famoso " ice wine"? Inoltre , data la mia piů totale ignoranza
della lingua, pur essendo nato in Germania , volevo sapere se i nomi dei
vitigni d'origine ( cabernet , merlot ecc.)restano tali ,o subiscono uno
stravolgimento tale da non sapere nemmeno cosa sto ordinando?( a parte il
Sylvaner , Traminer ecc.)
Sperando in una celere risposta , saluto tutti ,ciao.
--
Dennis.


wrote:


 wrote in message
mkt9lss0tptjib4fo...@4ax.com...



Wmarco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVT 10-10-2004...

Con enorme rammarico per non aver potuto essere presente al raduno
ligure provvedo comunque a segnalare le ultime bevute :)
-Capo di Terra 2000, Salis: un Valtellina Superiore DOCG, che se non
ho capito male dalla controetichetta e' una vinificazione di uve
acquistate (Nebbiolo), non ho idea del prezzo e' stato un regalo,
comunque bel vinello davvero, molto pulito al naso, con frutti di
bosco e viola, in bocca anche cenni di liquirizia, se il legno lo fa
e' fatto bene, anche perche' la struttura del vino non e' possente e
non viene prevaricata da vanigliume vario, non troppo complesso ne'
persistente rimane comunque una bevuta piacevole, mica si puo' sempre
bere vini palestrati ;)
-Fuili 99, C.S. Dorgali: a me questo Cannonau piace parecchio, e'
sempre ben fatto (niente puzzette strane) e con una complessita' di
aromi affascinante (frutti rossi, note balsamiche e mirto, liquerizia,
cioccolato), un bel corpo robusto ma non goffo, se non sbaglio lo
pagai sui 18 Euro, ben spesi.
Mangiando delle piccole castagne lesse (di Monterosso, tra l'altro),
mi son messo ad annusarle con attenzione, c'era qualcosa che mi
ricordava un vino... mi son venuti in mente alcuni Bordeaux (che non
mi erano piaciuti) bevuti l'anno scorso a Merano, m'han preso in giro
20 minuti :(
G

 G
non ti curar di loro ma guarda e passa, č gente che non capisce l'impegno e
lo spirito di abnegazione che ci metti nello scoprire le cose buone per poi
divulgarle, devi considerarti un pņ come un missionario nella foresta
amazzonica ........... ;-))
redfox

 ricordava un vino...
Forse le acciughe di Dorgali
:-))
Luk

 acquistate (Nebbiolo), non ho idea del prezzo
almeno 12 euro giorgio
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: SassoAlloro Biondi Santi

Ciao a tutti
vorrei qualche informazione sul vino in questione, e in particolare sull'
annata 97.
Grazie.
Fabio


Hej doa!
Alessandro
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [deg] vigneto delle dolomiti 1998 - maso furli

L'ho assaggiato ieri sera, me ne avevano parlato bene,

scusate per il post precedente, mi è scivolato il dito :-))
cmq, mi avevano parlato molto bene di questo rosso, l'ho bevuto ieri sera e
non mi è piaciuto affato, troppo forti l sapore di cuoio e di legno, davvero
troppo invadente.
Qualcuno lo conosce?
KPND

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: FLACCIANELLO vs  FONTALLORO

Ciao a tutti,
un piccolo quesito....
ho una cena importante ed ho sentito parlare gli invitati del Flaccianello e 
del Fontalloro .....1 bottiglia è sufficiente !...ma cosa scegliere 
?.....chi mi sa dire le caratteristiche e cosa preferite.
Grazie a tutti per la collaborazione .
Un bacio
Lapazza 


Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio 
news:ohp4f4l6nripnoq34...@4ax.com...

Grazie Schigi
1 a 0 per Fontalloro 


sarà...? ma non mi ha mai convinta in pieno.
FLACCIANELLO alla grande 

GRAZIE A TUTTI......
BACINI
LAPAZZA

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: altair 2000

Il nome è un po' così, comunque è un igt toscano che ieri ci è piaciuto, 
abbinato ad una cena con tartufi.
Qualcuno lo ha già provato?
Luizzz


Tu stai esagerando con i tartufi!!! (e i toscani stanno peggiorando nello
scegliere il nome per i loro vini...)
Ad una breve ricerca risulta essere il vermentino di un'azienda che non
conosco.
Ciao,
  Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

   Luca
No, è un sangiovese merlot cabernet nella zona di S. Gimignano. Il 
sommelier ci ha detto che come è stato presentato si è preso due bicchieri.
Non voglio infierire, ma al due spade fanno il menu tartufato...
luics

 ha scritto nel messaggio
news:ggPv9.62313$TD1.2...@news2.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:ggPv9.62313$TD1.2...@news2.tin.it...


, 
corte...@virgilio.it
 says...

.. tanti, tanti anni fa, quando ho costruito il mio primo computer .. ma 
non era il 2000, era l'8800! ;-)
http://www.pc-history.org/altair_8800.htm
________________________________________________
Roads? Where we're going we don't need .. roads!
Where are we? When are we!  
________________________________________________
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Quesito

Salve a tutti.
Sto sfogliando un numero del Corriere Vinicolo, e nelle ultime pagine 
c'è una rubrica intitolata "Mercati del Corriere Vinicolo".
Quindi vi è una suddivisione per regioni e province o città, e sono 
quindi indicati il nome di un vitigno, una o più annate e due prezzi 
espressi in € (es. PIEMONTE - ALBA BARBARESCO Docg 2002 e 2003 € 250,00 
- 300,00)
Alla fine c'è una nota di tale tenore: Prezzi q.le partenza.
Secondo voi sono i prezzi minimi di riferimento o cos'altro?
Grazie dell'aiuto e scusate l'ignorenza.
alea
-- 
alea

 alea
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it


generalmente nei listini delle borse valori di prodotti agricoli i due
prezzi si riferiscono alla domanda e all'offerta (o denaro-lettera
volendo usare il gergo borsistico), cioe' vendi a 250 (ricevi il
"denaro") e comperi a 300 (sottoscrivi una "lettera" di impegno
all'acquisto). Essendo il mercato poco liquido, e' presumibile che ci
sia uno "spread denaro-lettera" piuttosto largo...
ciao
bacca


E' possibile che significhi solo "franco partenza"? Che cioe' sia
l'equivalente di un incoterm?

 ha scritto nel messaggio 
news:1159517740....@h48g2000cwc.googlegroups.com...
generalmente nei listini delle borse valori di prodotti agricoli i due
prezzi si riferiscono alla domanda e all'offerta (o denaro-lettera
volendo usare il gergo borsistico), cioe' vendi a 250 (ricevi il
"denaro") e comperi a 300 (sottoscrivi una "lettera" di impegno
all'acquisto). Essendo il mercato poco liquido, e' presumibile che ci
sia uno "spread denaro-lettera" piuttosto largo...
Poco liquido?.................il vino?
:-))
Luk 

Luk scriveva il 30/09/2006 :

Scusa, se ho capito bene, un quintale di Barbaresco si vende a 250 € e 
si compra a 300 €?
-- 
alea

 alea
-- 
Ciao, Sandro.
san...@mensa.it
 

> alea
????????????????????????????????????????????????
-- 
alea

 alea
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

> alea
Io ho scritto che alla fine era riportato "prezzi a q.le".
Credo che stia per "quintale". O sbaglio?
-- 
alea

 Credo che stia per "quintale". O sbaglio?
Boh... non so che dirti, credevo che le quotazioni fossero sempre a 
grado*q.le. Peso puro solo per i vini dolci.
Però effettivamente è troppo alto a ettogrado, mentre a q.le mi sembra un 
po' basso.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chardonnay e Cabernet Sauvignon

Premetto che di vini non ne so un granche'.
Una domanda che mi ha sempre incuriosito, prendo spunto dal Vinitaly, dove a 
ogni angolo se ne vedono:
come mai sono cosi' diffusi il Chardonnay e il Cabernet Sauvignon?
Sono rimasto anche un po' stuefatto dall Sangiovese, pero' presentato da una 
cantina californiana. E' una cosa normale? 
-- 
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi
My real email address:  brossi(at)geocities(dot)com


--
Posted from 
artssr.area.trieste.it
 [140.105.14.6]
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.mailgate.org

USA.
La ragione non è solo questa. Si deve anche sapere che questi vitigni sono
per così dire "facili".
La selezione fatta su di essi negli anni dai francesi li ha per così dire
addomesticati. Le difficoltà di allevamento sono molto minori di quelle di
altri vitigni. La vinificazione delle loro uve da meno problemi di quanto
non facciano altri vitigni. Se a questo aggiungiamo che danno un prodotto
valido ed a cui il pubblico si è abituato la scelta di chi decide di
vinificare in zone con una tradizione viticola poco marcata è presto
fatta!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 per cosě dire "facili".
.... e una concisa spiegazione a seguire
Ma quest'uomo e' un genio! Poche parole ma essenziali. Se non avessi
un'avversione per gli esseri dotati di pomo d'adamo ti bacerei ;->!
Ciao
Alberto


Per questo passa dal Padre che ti dice due parole lui !!!! :-)


 Eccola.
Veramente la concisa spiegazione era quella che seguiva nel messaggio originale
e che io ho tagliato :-). Comunque grazie per questa seconda spiegazione. E'
sempre interessante per chi e' appassionato di vino avere il parere di chi il
vino lo produce.
Ciao
Alberto

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sassicaia 85 Tenuta San Guido

Vorrei sapere quanto può valere il Sassicaia 1985 tenuta San Guido
ringraziandovi anticipatamente vi saluto.
silv...@libero.it

Che sappia io l'85 è la migliore annata di sempre del sassicaia (prima
annata ufficiale 1968).
All'estero è tuttora molto ricercata (anche se dubito ci si possa attivare
per una sola bottiglia) e la valutazione dovrebbe essere imtorno al milione
di lire.
navig

 Vorrei sapere quanto puň valere il Sassicaia 1985 tenuta San Guido

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Per Imbottigliare

Ciao a tutti,
stň cercando qualche marchingegno per imbottigliare che non professionale
(leggi: 'milioni di lire').
Possibile che si passi dalla piů banale gomma per infiascare con rubinetto
di plastica rosso/arancione al sofisticato impianto per
imbottigliamento-tappatrice-etichettatrice-capsulatrice-epoidueuova da
svariati milioni di lire ?
Non conoscete niente di hobbistico (o poco piů) che faccia al caso mio
(mille o duemila bottiglie l'anno).
Per l'imbottigliameto professionele mi affido ai terzisti che passano con i
camion, cosě evito ogni seccatura con le normative per l'igiene e tutto il
resto, ma un pň di produzione me la devo fare a mano.
Ciao e grazie a tutti.
Marzio

(mille o duemila bottiglie l'anno).
la trovi da un normale ferramenta a poche lirette
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
------------
chi cerca trova anche i ricordi

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Una domanda da profano...

Scusate la domanda, non sono espertissimo, ma mi piace stare attento e
apprendere più cose possibile circa il vino che bevo.
Ho notato che su alcune bottiglie di vino, anche se D.o.c., non appare
l'anno di produzione, com'è possibile? Non dovrebbe essere obbligatorio
scriverlo?
Grazie a chi vorrà rispondere
Saluti
Gas   
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
In alcuni casi l'annata non può comparire poichè si tratta di "cuvée", 
ossia di assemblaggi di diverse annate. Questo si riferisce ovviamente 
per lo più agli spumanti (nel qual caso spesso puoi trovare l'anno della 
sboccatura), ma mi è capitato di vedere anche qualche passito.
Da un punto di vista normativo, l'obbligo di indicazione dell'annata di 
vendemmia è obbligatoria solo per:
* DOCG (tranne gli spumanti, per quanto detto)
* novelli
* DOC superiori o riserva
A.

 sboccatura), ma mi è capitato di vedere anche qualche passito.
per altri spumanti come il prosecco puo' non essere indicato in etichetta 
perchè in teroia andrebbe consumato entro l'anno...poi chissa'...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Wineoutlet

Ho letto su una rivista del settore che è di prossima apertura (entro fine 
mese) a Rovereto un outlet del vino, sullo stile dei fashion outlet dove 
comprare vino a prezzi scontati (fino a 40% così dicono). Cosa ne pensate?
Credete sia un'iniziativa interessante oppure no?
Io penso di andarci per curiosità e perchè no per comprare qualcosa e credo 
sia un'iniziativa interessante e che può dare il via a un periodo di 
"riflessione" sui prezzi, specie in virtù del momento economico non proprio 
idilliaco.
Credo inoltre che non sia una concorrenza per le enoteche, ma un'opportunità 
in più per chi vuole comprare da produttori già conosciuti o da chi segue le 
guide o le riviste (cosa che peraltro ammetto di fare).
Io personalmente mi affido all'enoteca più che altro per provare nuovi 
prodotti, produttori a me sconosciuti specie se piccoli, è questo quel plus 
che cerco rispetto magari agli acquisti on-line, utili a volte per cercare 
proprio "quella" bottiglia.
Inoltre il rapporto a volte quasi di amicizia che si instaura col proprio 
enotecario non credovenga toccato da iniziative sul genere outlet.
Daniele 

Basta che ti informi prima sui prezzi dei vini che vuoi comperare.
Nell'Outlet vicino a casa mia, si trovano spesso prezzi maggiorati e
poi scontati per abbindolare i gonzi! :-)))

 Credete sia un'iniziativa interessante oppure no?
E' un modo come un altro per avvicinare la gente al vino, quella gente che
spesso va di fretta non desidera socializzare e a volte soffre di una
sorta di timore reverenziale per l'enoteca classica.
L'outlet in dettaglio non so, è certo che da quando la coop ha iniziato
inserire nei propri punti vendita delle vere e proprie enoteche con tanto di
sommellier è chiaro che il futuro non potrà essere il negozietto sotto casa,
a meno che questo nn si evolva iniziando a vendere servizi quali
degustazioni, cene ecc.

 comprare vino a prezzi scontati (fino a 40% così dicono).
Ciao Daniele, hai sottomano qualche informazione in più? Nello specifico 
mi interesserebbe sapere dove si trova di preciso e la data di apertura.
Grazie
-- 
Jacopo Cossater
-
ICQ: 108324266 MSN: jacopo_cossater[at]hotmail[dot]com
-
“Le tre classi d'individui create dalla vita moderna sono: l'uomo che 
lavora, l'uomo che pensa, l'uomo che non fa niente. Ne derivano tre 
forme d'esistenza (…) la vita di lavoro, la vita d'artista, la vita 
elegante."
Honorè De Balzac, "Trattato della vita elegante"

 Honorč De Balzac, "Trattato della vita elegante" 


Grazie. Se possono interessare altre informazioni ho trovato questo:
http://www.wineoutlet.it/
-- 
Jacopo Cossater
-
ICQ: 108324266 MSN: jacopo_cossater[at]hotmail[dot]com
-
“Le tre classi d'individui create dalla vita moderna sono: l'uomo che lavora, l'uomo che pensa, l'uomo che non fa niente. Ne derivano tre forme d'esistenza (…) la vita di lavoro, la vita d'artista, la vita elegante."
Honorè De Balzac, "Trattato della vita elegante"
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini buoni al supermercato

Ciao,
ho comprato il Gambero rosso, ma al supermercato non ho trovato
nessuno dei Tre bichieri.
Esistono buoni (non ottimi) vini rossi a meno di 5 euro trovabili ad
un normale supermercato ?

 ha scritto nel messaggio 
news:8dac47cc.04111...@posting.google.com...


un normale supermercato ?
Mi passi dai tretazze ai vini sotto i 5 Euro? :)
Comunque si', ci sono, e se usi google (che e' tuo amico) troverai su
questo stesso NG che se ne e' parlato alla grande in passato, inoltre
c'e' anche un sito curato da MegaMax che li cataloga, esaltando il
rapporto qualita'/prezzo, 
http://bombs.altervista.org
Ciao,
G

ma al di sotto dei 5, non č facile.
Confermo che non e' facile, ma possibile (parlando di vini "buoni",
non "ottimi" ne' tantomeno "eccellenti").
Alcuni esempi che mi vengono in mente:
-Copertino Rosso Riserva (97, le altre annate non so)
-S'elegas Argiolas
Piu' vari Rosso Piceno.
Ciao,
G

 Hic ! :-)
Visto che ci sei fai le prove per esteso, quindi  oltre ai vini in bottiglia
comprati anche qualche bottilione da 2 litri
ed ancora qualche brick del notissimo T. , del famoso A. , ecc ecc.
ma non dimenticarti di passare dagli Hard Discount dove ci trovi delle
cosette interessanti specialmente se acquisto i brick
poi relaziona a tutto l' NG siamo curiosi dell' ennesima statistica.
Buone bevute a te e a tutti gli amici
:)))))))))))))

 ha scritto nel messaggio 
news:8dac47cc.04111...@posting.google.com...


 non tutti sono ricchi come te da poter comperare bottiglie da 20 euro in su
io mi ingegno e compero bottiglie da 3\6 euro, magari come e' successo poco
tempo fa utilizzando lo sconto del 10% in un grande centro commerciale

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [per Vilco] Consiglio

Ciao bell'uomo....
Mi sai citare 5-10 bottiglie sui 10-15 euro chee valgano la pena?
e altre 5 sui 20-25 euro?
Intendo ovviamente roba che hai già provato...e non solo di fama....
Grazie Cumpa'....
CIao 

Stavo dormendo su un bancale di lambro quando il post di BOBO mi
desto'

Ehm, i NG non sono posti dove si chiede a qualcuno in particolare,
specie perche' cosi' ti perdi tutte le risposte che potrebbero darti
altri :) E c'e'  chi la sa ben piu' lunga del sottoscritto.
Comunque eccoti qualche nome per me valido.
Nella fascia da 10 a 15:
Lodola Nuova Nobile di Montepulciano - Ruffino
Moro del Moro rosso IGT (meglio 1999 e 2000) - Rinaldini
Passito di malvasia Lieto Evento (solo 2003) - Rinaldini
Ciro' riserva Conte di Sanfelice - Librandi
In mezzo hai lasciato un vuoto, da 15 a 20 euro:
Passito di Pantelleria Ben Rye' - Donnafugata
Macchiona rosso IGT - La Stoppa
Nella fascia dai 20 ai 25:
Amarone della Valpolicella classico - Zenato
AlterEgo rosso IGT - Coppo
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'


GRASSIE MILLE...
Faccio tesoro. 


Plis cosa è che ca ga Vilco ?Lambrusco ? Noooo
Francone 

 In mezzo hai lasciato un vuoto, da 15 a 20 euro:
Harmonium - Firriato
Teroldego Foradori
-----
Il vino non dà la "balla", è l'uomo che la prende![Casali 04/12/04]
www.perryhificar.altervista.org

 AlterEgo rosso IGT - Coppo
Straquoto questi due, lievemente intromettendomi nell'idillio.
Ciao
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Plis cosa è che ca ga Vilco ?Lambrusco ? Noooo
LOL, beh, il vigna del picchio e' solo lambro :)


 Straquoto questi due, lievemente intromettendomi nell'idillio.
Figurati, il mio era proprio un invito a dare ognuno il proprio
contributo, in risposta a Bobo.


e altre 5 sui 20-25 euro?
Ciao!
Se ti colleghi alla mia guida (in firma), trovi tante bottiglie
interessanti, divise nelle varie fasce di prezzo.
Max
--
Bomb's Guide ***** NOVITA' *****
Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
http://bombs.altervista.org
 *** NUOVO INDIRIZZO ***
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio per imbottigliamento.

Ciao a tutti,
Vorrei un consiglio per l'imbottigliamento del vino.
Ho del vino rosso da imbottigliare (annata 2002), ma essendo piuttosto
giovane ed acerbo quando vado a stappare le bottiglie il vino risulta
leggermente frizzante. Probabilmente perchè passando dalla cantina (fredda),
dove viene conservato nei tini, alla casa (calda) il vino 'si muove'
(malolattica?) e fermanta in bottiglia. Giusto ?
Come faccio ad evitare il problema citato ? Al momento ho preso una dama da
5 litri e penso di tenerla in casa al caldo per qualche giorno prima di
imbottigliare il vino.
Come posso ovviare al problema per quantità più grandi ?
Ciaoa tutti e grazie a coloro che mi saranno di aiuto. Magari poi vi mando
una bottiglia ;-)
Marzio

 ha scritto nel messaggio
news:k0Zia.70449$i26.2...@news2.tin.it...

Se non vuoi che il vino faccia la malolattica devi aggiungere un po di
metabisolfito, 4 gr per 100 litri potrebbero bastare per stopparla. Se non
ne hai usato per nulla magari aumenta un po la dose, 6 gr 
ad.es
.
Comunque non è detto che sia un male che la faccia (il fatto che sia acerbo
come dici tu puo essere dovuto alla presenza di malico), solamente che se il
vino non è per nulla dotato di solforosa questo ti può condurre a dei
problemi di acescenza in seguito. Fai una prova, fai svolgere la malolattica
e poi aggiungi un minimo di metabisolfito per cercare di tenere protetto il
vino.
G.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Storia vera

In un laboratorio analisi piemontese
- "Ecco le provette di Gattinara..."
- "... ma sono giallo paglierino!"
- "Beh, se fossero state rosso rubino sarebbe stato un guaio, trattandosi di 
urina..."
--
Xelloss 

 ha scritto :

Bé, dicci di più...
Ciao
Fil 

 Bé, dicci di più...
Non c'è molto da dire... provenivano, credo, da un ospedale di Gattinara. 
Però se uno dice "provette di Gattinara" si pensa ad altro :P
--
Xelloss

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: bordeaux

Buongiorno a tutti
Ho acquista alcune bottiglie  di Bordeaux Laffite-Rotschild del 2000, vale
la bene lascerne invecchiare qualcuna, oppure conviene berle immediatamente?
vi ringrazio per i vostri continui ottimi consigli
saluti
tony

la bene lascerne invecchiare qualcuna, oppure conviene berle immediatamente?
Vale la pena.

 la bene lascerne invecchiare qualcuna, oppure conviene berle
immediatamente?
ti consiglierei di lasciarle invecchiare tutte.. il piu' possibile..
ciao
arturo

arturo wrote:


Io ti consiglio di berle, o comunque se le vuoi tenere in cantina al
fresco, non più di un paio di anni.....
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it