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Titolo: classifica baroli contro borgogna

      Venerdi sera Osteria Revello, degustazione  cieca di 18 vini, 6
borgogna, 11 baroli, 1 intruso ( insieme 01 di veglio)
      Punteggi a ventesimi, medie dei punteggi molto vicine, l'ultimo barolo
00  Elio Grasso ( forse una bottiglia non perfetta) con media a 12.60 fino
al primo,  Chambertin Grand Cru 00 Domaine Armand Rousseau con 17.14.
      Ecco l'elenco dall'ultimo classificato fino al primo.
      Barolo Gavarini Vigna Chiniera 00 Elio Grasso
      Barolo Gattera 00 F.lli Revello
      Barolo Bric del Fiasc 00 Scavino
      Echezeaux Grand Cru 00 Rene Engel
      Barolo Ravera 00 Cogno
      Barolo Rocche 00 Aurelio Settimo
      Barolo Meriame 00 Manzone
      Barolo Arborina 00 Veglio
      Bonnes Mares Grand Cru Jadot
      Insieme 01 Veglio
      Barolo 00 Altare
      Blauburgunder 01 Renner
      Corton Marechaudes Grand Cru 00 Domaine Doudet
      Barolo 99 Germano
      Barolo Conca 00 Molino
      Clos Vougeot "Musigni" Grand Cru 99 Domaine Gros f&s
      Clos des Lambrays Grand Cru 99 Domaine des Lambrays
      Chambertin Grand Cru 00 Domaine Armand Rousseau
Chambertin con intensità olfattive  intense, complesse e lunghe per il mio
giudizio, per altri invece è stato uno dei voti più bassi.
Rimane significativo il seguente particolare.
Io ho fatto la stappatura dei francesi. Il tappo messo da Armand Rousseaur
nel suo vino era unico per la qualità e portato alle narici trasmetteva in
fotocopia i sentori del vino di cui si era imbevuto. Questo mi ha permesso
di fare il fenomeno durante la cieca, avere sniffato il sughero mi ha
permesso di  "beccare"  il vino nel bicchiere!  Evento, per me, molto raro.
Nemmeno una bottiglia tappata, anche questa una rarità.
Dimenticavo, ho rimasto la bottiglia di Guly, ed è nella nuova cantina che
aspetta il prossimo incontro IHV.
Ciao Romano
Messaggio in codice
Oltre al vino, le svedesi, aspettano anche una  e-mail!
Questo mi hanno detto dopo...., purtroppo niente
cameriere alla *m.marittima*  :-(((
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Ma "a prescindere", non č che i baroli ci mettono un po' piů di tempo
rispetto ai PN a maturare?, In altri termini, lo 00 non penalizza un po' i
giovani langaroli?
Luk

giovani langaroli?
In realta' i PN sono avvantaggiati solo sui tannini, anche loro
maturano, eccome!
G

 In realta' i PN sono avvantaggiati solo sui tannini,
"Solo"...., dimmici niente!
Luk

"Solo"...., dimmici niente!
Boh, a me il vino che "ruzza" piace :)
G


In generale č abbastanza vero; con il 2000, che č stato scelto proprio per
la sua estrema prontezza,  non č cosě.
Si pensava inizialmente di mettere dei 99, decisamente migliore come annata
sia in langa che in borgogna, ma poi abbiamo cambiato perchč i baroli sono
troppo indietro ed avrebbero sicuramente sfigurato.
Il vino che mi č sembrato il piů indietro di tutti comunque č stato lo
Chambertin.
Saluti
Luca

 Chambertin.
  L'avete fatto un brindisi al povero gbertolo che non e' potuto 
venire? :°°°(
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it

 Ciao Romano
Ciao. Guly
-- 
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