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Titolo: Abbinamento con piadina ........

Sono stato invitato ad una cena di lavoro,,mi hanno detto che ci saranno
affettati,piadina,formaggi ecc
che vino potrei portare per l'occasione??
grazie in anticipo

 wrote in message
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 che vino potrei portare per l'occasione??
Io non disdegnerei un Teroldego Rotoliano

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Grazie mille per le vostre opinioni,ma così sono più indeciso che mai,magari
se mi fate una classifica di 3 vini concordi a tutti allora mi indirizzerò
per quelli.
scusate se chiedo troppo......

 ha scritto nel messaggio
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Mah, io ci berrei una bella birra ghiacciata, ma qui non si puň dire ;o)
Marzio.


e no... "ghiacciata" non lo puoi dire....
bella fresca... senti come suona meglio... .)))))
io ci berrei:
- pagadebit di romagna
- bonarda colli piacentini
- sangiovese di romagna
- bardolino veneto
- grignolino del monferrato piemonte
e se hai del prosciutto stagionato.... tocai grave friuli
Ciao
Dartagnan

bhè... credo tutto dipenda con cosa hai intenzione di farcire la piadina...
se ben ricordo a Terra del Sole usano solo verdure..ed allora concordo con
un Bardolino (anche chiaretto... giusto per sate leggeri) oppure un Albana
se si "osa" salsiccia e cipolla alla piastra (come ho visto fare molte
volte) perchè non un una bonarda lambrusco così confortevole nella
digestione
per il resto rimarrei sul Sangiovese (giovane)
ciao!

 č come se con i canederli tu servissi un nero d'avola....
... e come se per bere lo Champagne si deve restare in Francia!!!
Ma che significa? Ma fammi il piacere!!!

 Marzio.
Ma si, lo puoi dire!!! E poi che c'č di male a dire che in qualche occasione
una bella birrozza č l'ideale!!! Che fa si deve bere per forza solo vino?
Da parte mia hai la massima solidarietą.

Tutto contento per il Nero D'Avola che avevo portato alla cena di piadina e
poi vado a stappare e come per magia il vino sa di tappo ed č pieno zuppo di
fondi......................ma come č stato possibile??
Controllando bene la bottiglia avrei potuto accorgermi di tutto ciň??

 Controllando bene la bottiglia avrei potuto accorgermi di tutto ciò??
Succede, succede anche di peggio.
Un mio amico ha stappato una bottiglia di cagnina di romagna, vino con tappo
raso quindi fermo. ( refosco dal peduncolo rosso che in romagna viene
chiamato terrano,  versione dolce) . Non si apettava certo una situazione
stile " F1" ( champagne da podio). Morale, la bottiglia ha sparato il tappo
durante l'apertura ed il liquido è fuoriuscito violentemente per il 90%.
Macchie rosse sulla tavola e parte dei commensali!!
Personalmente, se il costo lo permette,  non acquisto  mai una singola
bottiglia.
La movimentazione, e cosa assai delicata, vedi fondi che si rimettono in
sospensione.
Comunque una bottiglia "tappata" è già out, va in lavandino con o senza
fondo.
Ciao Romano Faenza
P.S. Aveva ragione quello che ti aveva consigliato la birra! :-)))))))))))

Ben ti sta !!!
Se portavi un Sangiovese romagnolo come ti avevo consigliato...non
sarebbe successo !!!!
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Mi complimento per la enorme cultura enologica che hai! :-(

 wrote in message
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ie.4...@twister2.libero.it
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Ma.....riesci a capire che stavo scherzando.....oppure devo scriverlo ?
Hai letto i messaggi precedenti ?
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Ma.....riesci a capire che stavo scherzando.....oppure devo scriverlo ?
Hai letto i messaggi precedenti ?
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