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Titolo: vini sotto le 10k lire

Ciao a tutti,
Mi farebbe piacere con il Vostro autorevole parere fare una classifica
dei vini con il miglior rapporto qualità/ prezzo (10000 lit max)
.......... da genovese sono piuttosto sensibile alle "palanche"
ciao a tutti gli allergici alla Coca Cola.
Roberto


--
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se parli di 10.000 £ max. in enoteca o supermercato che sia sotto alle
10.000 e' piu' sano bere della limonata .
scusa se sono cosi' diretto.
ciao

scusa se sono cosi' diretto.
Non sono daccordo, l'equazione bottiglia cara = ottimo vino non sempre
corrisponde a realtà.
Con 10K ci si compra del buon vino

ciao
Non è affatto vero.
Anzi, miei amici francesi erano stupiti per la qualità dei vini italiani a
basso costo (in Francia ti spelano sul serio).
A meno di 10.000 ci sono ottimi vini:
rossi: Dolcetto, Barbera, Chianti.
bianchi: Pinot Grigio, Muller Turgau, Verdicchio, Moscato.
Spumanti: Asti Spumante, Franciacorta.
Ecc. ecc. ecc.


Non credo che sia esatto quanto dici.
Prima di tutto non è un problema di salubrità del prodotto, o meglio non
necessariamente.
Secondo per quelle cifre puoi trovare dei prodotti di media qualità, che si
possono bere anche con una discreta soddisfazione. Certo è difficile trovare
l'eccellenza, ma il modo del commercio e quello del vino sono tento
complessi che non si può mai dire!!
Certo rischi di prendere il bidone, ma IMHO il rischio c'è anche quando sali
di prezzo se non fai attenzione a a  cosa compri.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
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 ciao
Scusa se sono diretto,
ritengola tua risposta alquanto generica;
personalmente, visto che non ho soldi da sperperare e che mi piace avere
sempre il vino in tavola seppur senza esagerare nel consumo, il fatto di
avere dei vini corretti e piacevoli ad un prezzo abbordabile lo ritengo
necessario ed oltretutto, seppur apprezzi il buon vino, ritengo poco
equilibrato spendere 40 e oltre mila lire per una bottiglia di vino se non
per le grandi occasioni; mi rendo conto che tale affermazione urterà non
pochi lettori di questo NG però certi prezzi nelle enoteche mi fanno
pensare ...
Ciao a tutti. Roberto

...


prezzi a roma:
karana cantina sociale gallura 6000 circa (ottimo rapporto prezzo/qualita')
rosso di montefalco caprai io lo trovo a 8500 circa (molto buono)
vitiano falesco 9000 circa (moltoooo buono)
funtanaliras cantina sociale vermentino 9000 circa (buono)
verdicchio umani ronchi 10500 circa (buono)
fammi sapere qualcosa della tua zona
saluti carlo

dei vini con il miglior rapporto qualità/ prezzo (10000 lit max)
Non è per fare pubblicità, però Lunedì scorso ero di servizio al banco
di assaggio dei vini premiati dal GamberoRosso con l'OSCAR
Qualità/Prezzo  (Vini sotto le 12.000, riportati nella relativa guida
dal costo di Lit.12.000) 
Fra i quasi 80 vini c'erano tante cose interessanti di ogni regione
d'italia.
Ciao Eugenio
 

ALT.!!!!!!!
nessuno ha mai detto che il binomio prezzo=qualita' e' sempre valido
- NON ho mai detto che occorre sempre spendere 40.000 £ a bott.
semplicemente volevo  dire che :
-bevi meno ma bevi meglio-
-conoscendo il settore , visti i ricarichi per i vari passaggi di mano tra
il produttore ed il
consumatore -cantina-rappresentante -trasportatore-magazzino all'
ingrosso-supermercato -consumatore ,
il vino in negozio parte veramente a basso costo dalla cantina (da un
ipotetico vino a 9.000 £ si puo' pensare un prezzo di partenza a 4.000£ una
birra Beks costa 4.000 £!!!!!!!!!al bar)
-secondo me una fascia di prezzo valida e ' dalle 10.000 alle 20.000
e vedrei che non spenderai tanto di piu' ma berrai sicuramente meglio
perché lo sforzo in vigna va pagato
ciao

Ciao Eugenio
Allora eri alla fiera di rimini!!
avevo fatto un post al riguardo. Ho bevuto due bianchi altamente
consigliabili:
Sauvignon Toscana Fattoria il Palagio 1997
chardonnay Fattoria Santa Vittoria 1998
I vini erano 87 , più quelli portati dai produttori fuori dall'elenco
gamberorosso
per cui si poteva fare un giro di orizzonte niente male
ciao mauri


Non dare retta a chi sostiene che al di sotto delle 10kLit si beve male.
Prova a trovare all'ipercoop il gato blanco, un sauvignon cileno molto
interessante (ora che pinochet ha i suoi problemi possiamo anche
comprare prodotti di quel paese). Prova, sempre dell'ipercoop, il
sinya, un vino sudafricano (stesso discorso di cui sopra da quando
laggiù c'è mandela) ricavato da un uvaggio di gewuerztraminer e
riesling da leccarsi i baffi.
Prosit
Antonio



di passito (medaglia d'oro Vinitaly 1997).
..ed allora abbiamo provato i suoi vini una sera tra amici con presente un
amico che "sa" bere (se mi passate il termine)
beh giudizio generale ottimo soprattutto per la fascia di prezzo dei vini
che doverebbe essere per lopiu entro le 10k (anche noi siamo curiosi di
sapere il prezzo esatto di ogni bottiglia)
nel NG abbiamo deciso di postare alcuni commenti sui vini, anche se non tipo
scheda di valutazione perche erano presenti anche neofiti.

Il gruppo di amici degli appuntamenti di degustazione di Milano ringrazia la
cantina CESTE che ci ha permesso di degustare i suoi vini
Riportiamo i pareri emersi:
BARBERA D'ALBA 97
Beverino e corretto, note di violetta in evidenza
BARBERA D'ALBA SUPERIORE 97
Vino in cui la morbidezza trionfa e che fa apprezzare una struttura
equilibrata (molto apprezzatto! siamo curiosi di sapere il prezzo di
vendita)
ROERO 96
Vino fortemente tipico dove sentori di goudron emergono non in modo evidente
ma comunque percepibile, vino molto piacevole.
NEBBIOLO D'ALBA 96
Vino molto elegante, sicuramente il piu strutturato della produzione Ceste,
dove la morbidezza sorprende con piacere. Per alcuni considerato il top
della serata.
i vini vanno dalle 6000 alle 14000 ma per lopiu sono entro la fascia delle
10k
consigliamo a tutti di contattare
Sig. Guido
CANTINE CESTE
cantin...@areacom.it
Come sempre consigliamo a tutti di organizzare serate di degustazione in
casa o per cantine e di postare sul NG i loro pareri..fateci sapere

puoi sempre vedere la guida
guida al vino quotidiano edita da Slow Food
la puoi trovare sul sito
http://www.arcigola.com


Antonio
Al di la del fatto che alcune considerazioni le trovo solo un po' OT, non
concordo affatto sulle tue indicazioni.
Non conosco la situazione sudafricana, ma per quanto riguarda il Cile posso
assicurati ad esempio che è ancora ampiamente in uso il DDT. Purtroppo i
prodotti che vengono dall'estero, da fuori della CEE, non offrono le
garanzie di qualità (in termini  di salute del consumatore - HACCP) dei
nostri. un vino che arriva sugli scaffali di un supermercato a meno di 10K
l. e parte dal Cile con tutti i costi ed i passaggi non può che essere un
prodotto più a rischio di altri.
Quindi io non voglio assolutamente fare una battaglia a favore del vino
nazionale, ne considerare quello di importazione tutto come poco "sicuro",
ma certo se dovessi scegliere un vino cileno guarderei altro, non le 10K
l.



Incuriosito dall'uvaggio inconsueto (tra l'altro mi piacciono molto sia il
riesling che il gewurztraminer) ho provato il sinya (annata 96).
Mi è sembrato che l'abbinamento dei due vitigni non sia molto azzeccato, con
il riesling che prevale nel profumo ed un sapore non ben definibile, ma
sicuramente difficile da abbinare al cibo. Tra l'altro mi è sembrato che ci
fosse un preoccupante eccesso di solforosa, nettamente percepibile al naso,
per cui non sono andato oltre il primo bicchiere. Molto meglio un Terre di
Franciacorta 97 (4.500 lire a bottiglia franco cantina) che lo ha sostituito
sul sautè di gamberi con radicchio trevisano.
Saluti
Luca

Mauro....mi meraviglio. Esalti l'HACCP?
Lo ha sempre fatto... e' che ancora non l'ha capito bene... oppure
l'ha capito benissimo, sa che e' tutta un bufala, e ci si fa bello ;->
Ciao :-)
Tom Bolini
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* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)


grazie per l'informazione sull'uso del ddt in cile
smetterò di comprare quel vino.
Cosa vuol dire OT?
Saluti
ant

assicurati ad esempio che č ancora ampiamente in uso il DDT.
Per dovere d'informazione, potresti citare la fonte della tua notizia?
Inoltre mi (ci) sarebbe gradito sapere in quali altri paesi al mondo usano
ancora il DDT.
Grazie.
Raul


Non si trattava di una esaltazione. Intendevo solo sottolineare che il senso
di qualità del prodotto a cui facevo riferimento io è lo stesso che presenta
per l'HACCP.
Poi io non è che voglia demonizzare la legge 155 (quella che la applica)
solo che è anch'essa una legge un po' all'italiana :-))



Anche qui non sono in grado di darti una risposta. Ma il DDT ed altri
prodotti da noi ormai abbandonati sono ancora utilizzati, per dirla in
termini ampi, in tutti quei paesi dove i governi non sono in grado (o non
hanno la volontà) di contrastare gli interessi delle multinazionali della
chimica (e fossero solo quelle). Quindi tutti o  buona parte dei paesi del
terzo mondo.


stralci di articoli vari.
Grazie per la precisazione, trovo l'argomento molto interessante. Essendo la
salute un bene comune, credo che un approfondimento del discorso sarebbe
molto gradito dalla maggior parte degli utenti. Dunque inviterei chiunque
abbia informazioni piů dettagliate su questo argomento ad iniziare un thread
che possa dare maggiori ragguagli a tutti.
Grazie di nuovo
Raul

sul sautè di gamberi con radicchio trevisano.
E qui, veramente, de gustibus.....
cin cin
ant


Una curiosità: come fai a dirlo se non ho nemmeno scritto il produttore?
Saluti
Luca


Semplice! L'ho trovato all'ipercoop con quel nome (Terre di Franciacorta).
Se non ci credi, la prossima volta ti leggo anche il produttore.
Ciao :-)))
ant

Antonio Vinci ha scritto nel messaggio +ADw-36d33d64.0+
AEA-news.dada.it
+AD4-...
+AD4-
+AD4APg-Una curiosit+AOA-: come fai a dirlo se non ho nemmeno scritto il produttore?
+AD4APg-
+AD4-Semplice+ACE- L'ho trovato all'ipercoop con quel nome (Terre di Franciacorta).
+AD4-Se non ci credi, la prossima volta ti leggo anche il produttore.
+AD4-Ciao :-)))
+AD4-ant
+AD4-
+AD4-
Non ho nessun dubbio sul fatto che tu abbia trovato UN Terre di Franciacorta
all'ipercoop+ADs- +AOg- la nuova doc che sostituisce Franciacorta Rosso e
Franciacorta Bianco (Franciacorta senza altre aggiunte +AOg- ora una docg ed +AOg-
riservata solo agli spumanti). Viene quindi utilizzata da TUTTI i produttori
di Franciacorta per i vini fermi, bianchi o rossi che siano.
Come in tutte le doc esistono quindi produttori che lavorano bene e
produttori che lavorano male.
Potrei per+API- escludere che il franciacorta che hai trovato tu al super sia
quello a cui faccio riferimento io, visto che +AOg- un piccolissimo produttore
(comunque si chiama Facchetti).
Saluti
Luca


Touchč. Ignoravo che la DOC Franciacorta avesse cambiato nome
e quindi pensavo che Terre di Franciacorta fosse un'etichetta.
Alla perenne ricerca del vino buono ed economico, mi č capitato
di comprare un Terre di Franciacorta per ca. Lit. 5000 che faceva
schifo. Da qui la mia risposta.
Faccio sincera ammenda (quando ce vň, cevň!)
Ciao :-(
ant