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Titolo: vini del lazio

conoscete qualche vino laziale che vi ha particolarmente colpito?
in particolare rossi.
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Vinitaly Enoteca
in...@vinitalyenoteca.it
www.vinitalyenoteca.it

 in particolare rossi.
syrah casale del giglio, non male

 ha scritto nel messaggio
news:b8a1a.96683$ZE.26...@twister2.libero.it...

Mater Matuta, sempre Casale del Giglio... Il migliore...
Anche Colle Picchioni non é male.

 wrote in
message news:hD71a.149460$0v.42...@news1.tin.it...


 in particolare rossi.
ora che mi ricordo, anche Concento l'Olivella a me era piaciuto molto, anche
se i critici non l'hanno apprezzato

 ha scritto nel
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

 ha scritto nel
messaggio news:hD71a.149460$0v.42...@news1.tin.it...
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in particolare rossi.
Fino a 10 euro
Shiraz - Casale del Giglio 
Vitiano - Falesco
[merlot, cabernet sauvignon, sangiovese]
Petit Verdot - Casale del Giglio
Oltre i 10 euro
Mater matuta - Casale del Giglio 
(syrah 60%, petit verdot 40%)
I Quattro Mori - Castel De Paolis 
(syrah 60%, merlot 10%, cabernet sauvignon 10%, petit verdot 10%)
Cesanese del Piglio - Casale della Ioria
Montiano - Falesco
[100% Merlot]
Ho sentito parlare bene anche del Vigna del Vassallo (Colle
Picchioni). Putroppo l'unica bottiglia che avevo in cantina (annata
'99) era rovinata.
Molto buono il Montiano. Un Merlot in purezza di stile molto
"Cotarelliano".
I migliori risutati nel Lazio si ottengono da vitigni internazioali.
Per questo spero nel miglioramento qualitativo del Cesanese del
Piglio, che a mio avviso ne ha le potenzialita'.

 Piglio, che a mio avviso ne ha le potenzialita'.
errorissimoo!!! non è assolutamente vero!
non vi fossilizzate soltanto su quello che leggete nelle guide... sto
discorso lo abbiamo fatto gia a suo tempo...! è chiaro che se un'azienda
prende come enologo Cotarella, gli da 70 milione all'anno (così come le
altre 65 azienda che segue lui) per forza poi deve piazzare un
vino...solitamente rosso e da vitigni internazionale, su una o l'altra
guida!
invece provate i vini bianchi ottenuti con i vitigni autoctoni... mai
sentito parlare di vitigni come... cacchione bombino malvasia puntinata del
lazio bellone ecc ecc .... allora per gustarli e strabuzzare gli occhi
provate i vini frascati doc + blasonati ...ottenuti proprio con questi
vitigni ... ma devono essere di ditte serie! .. quindi provate il Santa
Teresa di Fontana Candida o la "Selezione Verde dell'azienda Saita principe
Pallavicini, o su tutti,  il cru dell'azienda Cerquetta il famigerato
"Antico Cenacolo"  o della stessa azienda il vino dolce "cannellino" oppure
probvate un po il cannellino di "Casale Mattia"
e poi mi direte ragazzi!
tu Vinitaly Enoteca li hai provati questi? .... chi hai di lazilai bianchi
in enoteca? ... il solito Castel de Paolis? a me personalmente non piace...
è solo costoso! ...per il resto..niente tipicità niente di nuovo ...ne di
eccezionale!....
claus


guida!
Nel post iniziale si parlava soltanto di vini rossi del Lazio ed a
quelli ho fatto riferimento.
Ho portato i nomi dei vini rossi laziali che ho bevuto e che ho
apprezzatto. Per un motivo o per l'altro, i vini rossi laziali che
apprezzo sono tutti uvaggi internazionali (ad esclusione del cesanese
del piglio).
Vogliamo escludere Cotarella e la sua Falesco? Tutti gli altri rossi
di spicco del lazio restano comunque "internazionali".
Vorrei capire il perche'. I vitigni autoctoni rossi del Lazio non sono
all'altezza? E' solo questione di tempo?
Possibile che questo trend complessivo si giustifichi nei 70 mln
all'anno pagati per la consulenza di un solo enologo? Mi sembrerebbe
riduttivo.
A presto.

| errorissimoo!!! non č assolutamente vero!
Sono d'accordo, vi sono anche vini assolutamente interessanti al di fuori
dei grandi nomi.
| invece provate i vini bianchi ottenuti con i vitigni autoctoni... mai
| sentito parlare di vitigni come... cacchione bombino malvasia puntinata
del
| lazio bellone ecc ecc ....
[cut]
| il cru dell'azienda Cerquetta il famigerato
| "Antico Cenacolo"  o della stessa azienda il vino dolce "cannellino"
Vero! Due ottimi vini ma non scordare il Grotta del Cenacolo che č un rosso
(50% Montepulciano, 30% Cesanese, 20% Merlot) di grande spessore e
carattere.
Per restare inel Lazio consiglio Donnardea 
www.donnardea.it
 ma soprattutto i
vini di Trappolini,
sul confine tra umbria, lazio e toscana. Devastante per potenza e finezza
altempo stesso č il Paterno da uve Sangiovese, e il Cenereto, piů giovane e
beverino, da uve Sangiovese e Montepulciano.
Salute!
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Francesco Zacchiroli
www.vinopolis.it

 claus
saluti
ginetto


 ha scritto nel messaggio
news:1fq80in.1q9...@ppp-72-5.27-151.libero.it...


 son contento de averti incuriosito sui vini laziali!
L'anno scorso ho bevuto uno Chardonnay: "Primaluce", che avevo trovato
moolto buono.
mariano
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www.gastarea.com
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 eccezionale!....
Nonostante le ripetute visite in azienda i bianchi di Castel de Paolis non
li ho assaggiati.
Basta però vedere le loro vigne, e confrontarle con quelle dei vicini, per
accorgersi che qualcosa di nuovo c'è.
Di Castel de Paolis mi è piaciuto i Quattro Mori 2000 ed anche alcuni
assaggi di syrah in purezza dalle barrique
Saluti
Luca