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Titolo: Menu' di capodanno

Ciao a tutti.
Con qualche amico che non andrà in vacanza,
abbiamo deciso di regalarci una cena degna di nota,
mi piace rendervi partecipi del menu' che prepareremo
con le nostre manine e vi chiedo pareri sugli abbinamenti.
- Antipasto di crostini tiepidi con salmone burro e scalogno
  Monterossa Saten
- Pasta corta con zucchine, pinoli, aglio, peperoncino e curry
  Timorasso Costa del Vento di Vigneti Massa
- Arrosto di maiale lardellato con patate al forno
  Monleale Barbera di Vigneti Massa o Barbera Vignota di Conterno Fantino
  Barbera di Elio Grasso
- Sorbetto ai limoni di sorrento con vodka
- Brasato al Barbera I Piani di Pelissero
  Villa Gemma di G. Masciarelli
- Torta di mele tiepida bassa (senza lievito)
  Passito di pantelleria di Salvatore Murana
- Torta morbida di cioccolato (senza lievito)
  Barolo Chinato di Ceretto o Banyuls di Chapoutier
- Porto Vintage (consigli ??)
Buon anno a tutti.
Filippo
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it

 ha scritto nel messaggio
news:rutW7.10814$db7.1...@twister2.libero.it...


Monginevro e Gorgonzola.
Buono, ma potresti come alternativa servire un Sauternes con Stilton o
Roquefort e poi continuare con lo stesso vino col dolce di mele.
Buon anno a tutti
Mike

Charavin, o ancora meglio prova un VDN di Domaine Richeaume.
Ottimo anche il Rasteau La Soumade...
Mike

 Ciao.Schigi.
Ciao e Ribuonanno, mi raccomando,
se resti a Chiavari o in zona dopo l'1 vediamoci...
a cena ovviamente.
Ciao
Filippo

 ha scritto nel messaggio
news:rutW7.10814$db7.1...@twister2.libero.it...


Deduco dal veleno che stealth non ha mai trovato i suoi bicchieri da
degustazione "Meraviglia"...


 schrieb im Newsbeitrag
news:a0ffke$khut3$1...@ID-113849.news.dfncis.de...


 
-- 
Posted from 
paproxy001.caicheuvreux.com
 [62.160.54.163] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 
.. e ci sono persone al mondo che non hanno la connessione internet, ma 
purtroppo tu non sei tra quelli ..
Non hai capito il post era solo uno spunto di discussione 
sull'abbinamento vino - cibo e niente altro?
(Tenete fermo Schigi, altrimenti l'azzanna ...)

 cesso, brutto stronzo.
Pirla, con il prezzo della tua parabolina, decodificatore e abbonamento a
telepiù con il quale ti vedi il Gambero rosso channel si comprano
antibiotici per salvare qualche migliaio di persone.
Ciao.Schigi.

FATE SCHIFO!.

 FATE SCHIFO!.
uno che di cognome fa "amore" potrebbe anche essere più educato.
Che hai ? Non hai digerito ?
:(
nb

 cesso, brutto stronzo.
...ehm...buon anno anche a te...
Filippo

 Quindi attenzione, perche' di travi nel nostro occhio ne abbiamo molte
tutti
...si, negli occhi ne abbiamo molte tutti, sulla schiena
pero' (spezzate per di piu'), potremmo essere in pochi... ;-)
Ciao
Filippo

 FATE SCHIFO!.
Anche se č Natale e siamo tutti piů buoni, vi ricordo che č severamente
vietato dare da mangiare ai troll.
Saluti
Luca


A far cosa?
Saluti
Luca
PS: come sono le belon quest'anno?

 Ottimo anche il Rasteau La Soumade...
Ah, il buon Romero!
Molto buoni ed a buon mercato anche i rossi secchi comunque, in particolare
la cuvee confiance.
Saluti
Luca

On Sun, 30 Dec 2001 13:55:08 GMT, "Luca Bresesti" <al...@beta.gamma>
wrote:

Luca, sei visibile ad Antibes in questi giorni? Si potrebbe assaggiare
qualche cosina interessante, per esempio ho un Blanc de Noirs di
Alsazia, un pinegher vinificato in bianco...
Mike