mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il silenzio post-Rapalliano!

Allora? Tutto tace?
Due note suoi vini, sul blogger's corner, 
sul perizoma di Guly?

 sul perizoma di Guly?
O era la maglietta di Playboy?
:-)

O era la maglietta di Playboy?
Se non sbaglio erano i sandalini coi tacchi a spillo :-D
G
Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita 
http://www.x-privat.org/join.php

 G
Dai, lasciatelo stare che già c'ha la carogna
che è dovuto andar via prima...
Spettacolo, l'ultima volta che l'ho visto era
davanti a La Tosa e La Stoppa con un'aria
felice e sognante. Un po' meno quella della
sua compagna, forse preoccupata per il ritorno.
Perdonatemi tutti se non sono riuscito a
stare con voi quanto avrei voluto.
Spero ve la siate goduta. A vedervi si direbbe di si ! :)
Martello, da addetto ai lavori che mi dici ?
Piaciuta ?
Ciao
Fil

 ha scritto nel messaggio 
news:44981be3$0$5100$4faf...@reader2.news.tin.it...


 Gianpaolo
Ciao Gianpaolo,
occorre mandare una campionatura vini (prenotarsi prima
e attendere conferma) secondo queste specifiche :
http://www.tigulliovino.it/vino/az_mese.htm
La campionatura viene degustata e quindi recensita online,
sia nel bene che nel male.
Dopodiché, verso gennaio, stabiliamo le nuove aziende
da inserire in rosa (quelle a cui viene proposto di partecipare
al meeting) e quelle già presentate da espungere per dar spazio
ad altri. Quindi, primo passo, inviare la campionatura in
degustazione. Ti suggerisco verso ottobre.
Comunque, prima prenotati.
Ciao
Fil

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [REQ] Rum inf

Ciao! qualcuno conosce link di siti dove è possibile acquistare dei buoni
rum (magari anche a buon prezzo)? mi interessa in particalare lo
zapatera....l'avete mai provato? secondo me è uno dei migliori ma se me ne
segnalate qlc altro sarò ben lieto di provarlo!
grazie e buone feste

 ha scritto nel messaggio
news:fTjHb.12104$VW.5...@news3.tin.it...

Prova a questo link:
http://www.rum.cz/
Ciao
enociccio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini del Piemonte

Se desiderate conoscere i grandi vini del Piemonte, dal Barolo 
al Barbaresco, alla Barbera, al Cortese, al Moscato, all'Asti....e tanti 
altri, potete visitare il sito 
www.piemondo.it
. Nella sezione di 
gastronomia, oltre a ricette e prodotti tipici, sono recensiti
i migliori vini piemontesi, con utili suggerimenti su come abbinarli
alle portate.
Ciao Gian Marco
http://www.piemondo.it

 ha scritto nel messaggio
news:b9c26.15176$5k3.5...@twister2.tin.it...


 
http://www.piemondo.it
E basta!!! hai postato almeno 20 messaggi su sto' Piemondo. Abbiamo
capito...
a.

 



La pezza é peggio del buco.
Ciao.Schigi.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Chiudere o no la botte?

Durante la fermentazione lenta, disponendo di botte con sfiato, posso (o
devo) chiudere il coperchio della stessa in maniera ermetica? Inoltre lo
sfiato e formato da un "aggeggio" con all'interno due biglie di vetro, la
mia impressione è che vada bene per far uscire i gas prodotti dalla
fermentazione ma allo stesso tempo non impedisce l'entrata dell'aria o no?
C'è eventualmente un rimedio?
Grazie Pasquale

C'è eventualmente un rimedio?
acquistarne uno
ciao mauri
saluti da 
www.ziopapes.it
--------------
l'aceto ama l'aria
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Biondi Santi Brunello 1975

Possiedo bottiglie del vino in oggetto in ottimo stato di
conservazione e sempre orizzontale.
Vendo a miugliori offerenti.
ciao e grazie.

 schrieb im Newsbeitrag
news:faa5d4f0.02012...@posting.google.com...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: dove comprare tappi??

ciao tutti
ho una domanda!
voglio comprare tappi di sughero. sa qualcuno che ce posibilita
comprare tramite internet??? sa qualcuno dove posso comprare tappi e
altre componenti di montatura per fare il vino??sto a Verona.
grazie mille
tymek

 wrote in message
d291fac7.03081...@posting.google.com...

Ci sono un sacco di aziende. Dipende dalla qualità del materiale che cerchi
(lo sai che un tappo di sughero "extrissimo" costa più di 80 centesimi, no?)

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: mike forse tu sai

mike hai mai bevuto questi australiani HEWITSONIN in particolare OLD
GARDEN ,una mourvedre da vigne vecchissime, e lo shiraz se si cosa ne
pensi?
gia' che ci sono ... hai mai bevuto DON MELCHOR e ALMAVIVA 2 cab cileni
del maipo uno prodotto da concha Y toro + Rothschild? 
saluti nicola 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 pensi?
Ti riferisci forse a questo ?
http://www.hewitson.com.au/wine_03_bv_ogm.asp
In Italia sembra lo importi una ditta di Firenze... ;-)
ciao
nb
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.e2057d569...@ihv.it...

Io li ho in carta ma sinceramente non li ho assaggiati , li ho presi sulla 
fiducia . Li importa Il Teatro del vino di Firenze . Ciao Franco 

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail


 Bandol di Domaine la Tour du Bon.
dove lo posso trovare mike?
grazie nicola


 Te la scambio con l'australiano !


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: piccole botti di legno

Come da oggetto, dove posso trovarle?
ce ne sono più piccole di una barrique?
Grazie.
-- 
Roberto


Certo.
Piccole fino a un carato.

 Piccole fino a un carato.
Anche piu' piccole. Si trovano caratellini da 10 litri, forse pure piu'
piccoli (quasi dei giocattolini).
Ai consorzi agrari si trovano, altrimenti negozi di articoli per
l'agricoltura o il giardinaggio, o di roba enologica.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Tutti i vini Pugliesi

Li trovate su
www.laterradipuglia.it
Pino
non è un sito commerciale ma di informazione!!

 ha scritto nel messaggio
news:UFRD8.53904$5k4.1...@twister2.libero.it...

In una lunghissima chiacchierata serale con il mio amico Gianni, cuoco
espertissimo nonché titolare della pasticceria " Il dolcetto della Nonna "
insieme a suo fratello Piero, è venuto fuori che forse era il caso di darvi
la possibilità di gustare il meglio della produzione alimentare pugliese: è
nata così, davanti ad una decina di taralli ed un bicchiere di vino
Aleatico di Puglia l'idea di aprire una bottega virtuale dove poterli
acquistare.
A parte i tarallucci e vino, pensi di scassare ancora a lungo?
Ciao.Schigi.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: passito

E' vero che il passito ben si associa con il gorgonzola?
truethink

Caspita!
E' una cosa meravigliosa!
Scherzi a parte č un'abbinamento di assoluto interesse e come dessert, alla
fine di un pasto, č certamente consigliabile.
Il sottoscritto acquista un moscato passito dalle cantine Vinci di Marsala
che č a dir poco eccezionale.
Spesso lo abbino al gorgonzola, al roqefort ma anche, naturalmente, a
pasticceria a base di frutta secca(noci, mandorle, ecc..).
Provare per credere.
Ciao a tutti
Ottavio Luigini
L'Aquila
paola contini ha scritto nel messaggio <36c2f92b.0@elettronica>...


cucina.Al top ovviamente e' un "sauterne",
Quale?
Io ho assaggiato dei sauternes veramente deliziosi, come altri appena
passabili. Messa così mi sembra un po' vaga!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


dai retta, il gorgonzola provalo con una buona barbera.
Non c'è paragone!
saluti
ant

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Informazioni su corso sommelier

Qualcuno ha notizie su corsi sommelier nella zona di Lecco o Como
ed orientativamente i costi



www.aislombardia.it
 ha una sezione dedicata ai corsi in programma, in
piu' trovi il nome e il contatto del delegato della provincia;
chiamalo senza indugio.
ciao
bacca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Help: Abbinamento Chianti

Salve a tutti
premesso che me lo berrei anche da solo, vorrei un consiglio su cosa si 
puo' abbinare (escludendo la fiorentina o cose simili) con un Chianti 
classico.
Vorrei confrontare due Chianti classico Lamole di Lamole del 1997, uno 
normale ed uno Riserva (vigneto di Campo Lungo) in una cena con amici, 
uno dei quali (purtroppo) ha smesso di mangiare carne di manzo.
Grazie in anticipo a chiunque mi rispondera'
Ciao
		Adriana

 ha scritto nel messaggio
news:3C3F248D...@tiscali.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Tappatrice per tappi in silicone

Ciao a tutti,
volevo sapere se esistono tappatrici non professionali per i tappi in
silicone.
Sono le stesse che si usano per quelli di sughero?
Grazie,
Laura

news.virgilio.it
 ha scritto:

Si, le stesse......
swiber
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:c63lnp$v37$1...@news.newsland.it...



Io ho utilizzato quelle solite a leva, con l'accortezza di tenere il livello
del vino all'interno della bottiglia leggermente più basso che non con i
tappi di sughero.
Chi mi ha fornito i tappi ma ha infatti detto che, contrariamente a quanto
avviene con i tappi di sughero, quelli in materiale plastico non lasciano
trafilare assolutamente il vino e, in caso di aumento di temperatura e
conseguente aumento di volume del vino, rischiano di essere espulsi con
ovvie conseguenze.
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Festa TAURASI

Dall'11 agosto al 15, a Taurasi ci sarà l'annuale festa del vino.
E' una buona occasione, per chi si trova da quelle parti e non è della
zona, di provare Taurasi di cantine poco famose i cui prodotti,
pertanto, non raggiungono capillarmente tutti i canali distributivi.

Numaisinteu ha scritto:

Ciao,
interessante...per me sarà senzaltro difficile esserci.... puoi sempre
riportare una RECE con alcuni nomi degni di nota e poco noti!
Guly
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [OT - ma è più forte di me]

Ma vi rendete conto che questi per fare cassa si stanno vendendo i
monumenti?


Io mi rendo conto di tante cose caro Summerwine, pero' se oltre ai messaggi
del nostro amico troll e alla pausa estiva, ti ci metti anche tu con questi
messaggi del cazzo, il newsgroup non lo legge piu' nessuno e di conseguenza
muore.
Gia' sul sito di it.hobby.vino e' apparso ad opera dell'administrator (!!!)
un bel messaggio politico al tempo della guerra con l'Irak. Io posso o meno
essere d'accordo con quello che ha scritto lui e con quello che hai scritto
te, pero' in politica ci sono i rossi e i neri, qui si parla di rossi e di
bianchi.
dicci cosa hai bevuto la settimana scorsa, va'.
ciao
bacca
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Ho messo tanto di [OT] ...
Comunque: due interessanti degustazioni - di cui non riesco a trovare le
note di degustazione, quindi per ora posso postare solo i vini
4 Barolo - 4 Aglianico
(I baroli, se ben ricordo erano: Della Morra, Parusso, Borgogno e Massolino,
tutti '99 se la memoria non mi inganna, tranne il Borgogno, che era un '98;
gli Aglianico erano il Cinque Querce (Molettieri), Macchia dei Goti
(Caggiano), Radici (Mastroberardino) e...non mi ricordo il quarto!
Poi una bella degustazione con Luigi Moio di Greco di Tufo e Fiano di
Avellino, le due DOCG più recenti della Campania. Essendo un chimico degli
aromi, Moio ha fatto una degustazione incentrata sulle note caratteristiche
dei due vitigni, con le bottiglie coperte. Mi è sembrato però di riconoscere
il Bechar (Caggiano) e il Greco di Mastroberardino e il Fiano di Clelia
Romano (ma ovviamente le possibilità che mi sbagli sono tantissime).
Spero di trovare i miei appunti, così rendiconto della prima degustazione e
completo le annate!

Gli Aglianico erano, evidentemente, Taurasi.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A.A.A.

Dove posso andare a comperare le bottiglie di quell'annata???
scusate la domanda un pò da ignorante

 scusate la domanda un pò da ignorante
Quali bottiglie??? non hai scritto che vino vuoi acquistare!!!!
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vini vecchi

 
ho una decina di vecchie bottiglie di qualche pregio (barolo, 
barbaresco, chianti, brunello ecc.) che non ho bevuto a suo tempo e 
oramai andate. L'ultimo aperto era un cannonau del 1995, color mattone 
ossidato.
 
Chiedo se si possono usare lo stesso, almeno per insaporire il brasato o 
per fare le fragole al vino.
 
 
-- 
la cricca dei giacobini (C) M.G.
 
---
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 per fare le fragole al vino.
 
 
vai sereno, l'aceto non ha mai ucciso nessuno

 brasato o per fare le fragole al vino.
 
Stavo QUASI per sparagnarti l'ormai mitico baccavinocalc, ma no: per 
fortuna tu non chiedi il valorehahaha della bottiglia.
 
Beh, senti. La apri e la assaggi. Come detto, l'aceto non ti uccide.
Alla disperata, puoi sempre versarla in una damigianina a bocca larga e 
lasciare l'aceto a maturare.
L'ho fatto di recente, dato che sto notando che sto consumando le 
scorte... ed e' bene prepararsi con qualche anno di anticipo.
 
Grosso problema: il metabisolfito. Un casino, trovare un produttore che 
non ce lo mette.
 
 
Fabrizio
 
 

 lasciare l'aceto a maturare.
 
Ma lo sai che non ho mai trovato vino acetificato?
 
Mi si ossida si', non mi e' mai diventato acido.


 Mi si ossida si', non mi e' mai diventato acido.
 
Damigianina a bocca larga e... se e' aceto, fiorira'!
 
 
Fabrizio
 
 

 Mi si ossida si', non mi e' mai diventato acido.
 
A proposito, nel caso tu ricapiti.
Ho trovato in cantina decine e decine di bottiglie "amatoriali", 
abbandonate li' da mio padre per ragioni che non sapro' mai.
Ne ho aperte una quindicina... ovviamente, avendo decenni, erano quasi 
tutte delle schifezze, versate tutte in una damigiana con su scritto 
"esperimento aceto vino vecchio".
 
Pero' ne ho trovate due o tre che all'assaggio... erano ottimo aceto. 
Confluite pure esse nella suddetta damigiana.
 
Deduco quindi che possa succedere, ma che sia un fenomeno raro.
 
 
Fabrizio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Nuovo

Il meglio del vino italiano 
www.foodisland.it

Complimenti per lo SPAMMING....
Magari due righe di presentazione, chi sei, cosa fai ecc.
Complimenti per la selezione dei vini toscani, deve essere ottimo il prosecco di
Conegliano .
:-((
auguri
nb
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fiano e Greco di Tufo

Ciao a tutti,
al cenone di San Silvestro a casa di amici
abbiamo cenato con piatti a base di pesce
dall'antipasto, primi e secondo..
Abbiamo aperto diverse bottiglie di bianco
tra cui Fiano di Avellino e Greco di Tufo.
Queste provenivano dalla stessa cantina ed
erano molto, ma molto simili, per non dire
che sembrava lo stesso vino.
Sono due vini veramente simili oppure abbiamo
avuto un abbaglio colletivo?
Non ditemi che stavamo già allegri e tutto il vino
ci sembrava uguale perchè non è vero. 

 ha scritto nel messaggio
news:43c2be52$0$1068$4faf...@reader2.news.tin.it...


ma no,
è tutta una questione di lieviti!!
magari l'azienda ne ha usati di uguali..
cmq il greco è più acido con note di mela, agrumi.
il fiano ha un floreale, poi nocciola, tostata.
fammi sapere

cmq il greco è più acido con note di mela, agrumi.
e anche della pipi' del mio cane che va in ricognizione  nei vigneti del
disciplinare.
Di recente nel  Greco è stato paracadutato un retrogusto di menta
(sambuca? )  che i Feudi sono riusciti ad imporre come  standard di mercato.

(sambuca? )  che i Feudi sono riusciti ad imporre come  standard di mercato.
Tu non lo sai, ma ti stimo moltissimo. :-D
G

 G
Grazie per la stima ma in Irpinia uno o è invidiato oppure è considerato un
coglione.
 Se questo complimento è un modo per chiedere  una visita nella zona  del
Greco di Tufo io non mi offendo affatto.

> Tu non lo sai, ma ti stimo moltissimo. :-D

Naaa...
Io mi riferivo semplicemente allo stile di perculamento del prossimo
:)
G

 wrote:

Produttore?

e' quello che mi dice pure Shabby.
"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio
news:jdlps114blh8nceov...@4ax.com...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: medoc-alsace

french wine
haut-medoc 15?
alsace wine
gwestraminer 10?

 wrote in message
news:9voeds$3ij$2...@news2.isdnet.net...

Li hai bevuti tutti e 25 eh?
Ciao.Schigi.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: A proposito di Oltrepò

Qualcuno di voi mi dice perchè un vino come il Barbacarlo viene dimenticato
in questo modo? E si che non ha niente da invidiare a tanti rossi
invecchiati più blasonati! Forse proprio perchè viene dall'oltrepò,spesso
considerato patria solo di vini secondari(ed è vero solo in parte)?Vorrei
anche un vostro parere sui vini dell'oltrepò in generale.Ciao da Fabio.
-- 

...


Enio Benato wrote:

Mi fa piacere il tuo interesse verso il Barbacarlo,uno dei vini di pregio più
dimenticati d'Italia.E' molto particolare;infatti,pur avendo avuto un
invecchiamento in botti di rovere per quasi un anno,non ha un retrogusto di
barrique accentuato,anzi,quasi non si sente. Viene fatto con vitigni tipici
della zona(croatina,uva rara,ughetta e in minima parte barbera)e la
predominanza della croatina si sente perchè ha un sapore secco/non secco(!).
Purtroppo viene prodotto solo da un viticultore Maga di Broni,proprietario
della collina dove si trova il fondo Barbacarlo, che quindi é padrone del
mercato.Comunque siamo intorno alle 20000 lire la bottiglia.Il loro negozietto
si trova a Broni in una via vicina alla piazzetta principale,vicino
all'Assicurazione di Berzin. AMilano so che lo dovrebbe tenere la
drogheria-enoteca Galli in Via Broletto,non lontano dal Duomo.Visto che sei
delle parti di Novara,sai dirmi dove trovare un Ghemme o un Gattinara decenti?
Ti ringrazio e ti saluto!

--

meno.
Ma Ghemme e Gattinara non sono proprio del Oltrepò pavese !!!!!
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Mauro
Avessi letto il post di Fabio avresti risparmiato tempo! :-)
Gigitel


Son 10 anni almeno che non lo trovo più aRoma...
ma il mitico Cav. Lino Maga non si era ritirato?
chi non conosce i riflessi e la spuma violacea, il sentore di vaniglia non
può capire
riscopriamolo per favore!!!
ciao
Claudio






Ci sono,
un amico mi ha detto che l'unico produttore in grado di garantire qualità
per il Ghemme è la cantina Cantalupo di Ghemme appunto, il Gattinara invece
pare che sia ormai estinto ( i produttori sono pochissimi e non lo mollano a
meno che non gli compri un'esagerazione di barbera o altro sfuso).
I vini della cantina Cantalupo ( cerca Antichi vigneti Cantalupo, è il nome
corretto) si trovano abbastanza facilmente in enoteca anche dalle tue parti,
comunque se hai difficoltà fammi sapere.
Ciao
Enio

Enio Benato ha scritto nel messaggio
+ADw-7cuqpj+ACQ-npt+ACQ-1+
AEA-fe2.cs.interbusiness.it
+AD4-...
+AD4-Infatti, io sono della provincia di Novara, come Ghemme.
+AD4-Gattinara invece +AOg- al di l+AOA- del Sesia, in provincia di Vercelli+ACEAIQAhACEAIQ-
Questo lo avevo gi+AOA- letto +ACEAIQ- :-).
La mia precisazione era rivolta al fatto che se non si cambia il subject nel
messaggio anche mettendo un +ACI-W:+ACI- chi legge non capisce cosa ci sia scritto
dentro.
Per tutti manteniamo oggetto e messaggio coerenti+ACEAIQAhACE-
Mauro
+AF8AXw- .+AF8- ..+AF8- .+AF8-. +AF8AXwBf-  +AF8AXw-.. .+AF8- +AF8-... +AF8AXwBf- +AF8-
Visita virtuale a Costa Pr+AOA-
http://welcome.to/costapra
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: "le Macioche palazzina" chi lo conosce?

Il proprietario della cantina "le macioche - palazzina" di montalcino, m'č
sembrato di capire sia un fiero antagonista della barrique, non usa legni
francesi e quant'altro... la cosa mi incuriosisce e, se lo conscete, mi
piacerebbe sapere come č il suo brunello o altre info al proposito.

 ha scritto nel messaggio
news:c6j2as$5jt$1...@newsreader.mailgate.org...

http://www.laltraguida.com/cgiguida/visuaz.cgi?IDaz=874&tblsz=760&alli=center&logo=laltraguida.gif&car=2
Ciao
Fil

 Ciao
Grazie!
Te che conosci questo vino ed il suo modo di produrlo cosa ne pensi? Nel
senso che ho letto le schede ma mi piacerebbe leggere l'opinione di uno del
settore sul modo di produrre questo vino (se davvero è particolare) e un
confronto con altri brunelli della stessa fascia.

 ha scritto nel messaggio
news:c6jp89$44v$1...@newsreader.mailgate.org...

Perchè non contatti direttamente L'AcquaBuona ?
Quei vini li hanno recensiti loro.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it
http://www.laltraguida.com

 Quei vini li hanno recensiti loro.
Scusa, pensavo che fossi un sommelier e/o un giornalista delle teste che
porti in signature.

 ha scritto nel messaggio
news:c6lngr$dp8$2...@newsreader.mailgate.org...

Lo sono, ma ti suggerisco di contattare direttamente
chi ha scritto l'articolo.
Io non conosco ancora i vini di quest'azienda.
Ciao.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantinetta di legno per conservazione vini

Vorrei comprare una cantinetta per la conservazione dei vini.
Mi piacciono molto le croci di legno (sovrapponibili), le ho viste in
un'enoteca.
Mica mi sapete indicare chi potrebbe venderle?
Grazie.
Salliman
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Prova a vedere su 
http://www.onlywood.it
Ciao
Ale

prendi quelli realizzati ad incastro di cemab srl 099-8293702
www.cemab.com


Grazie lo stesso,
ma i due che mi avete segnalato non producono quelli a croce che avevo
segnalato.


è vero, ti ho segnalato un sito senza averlo visitato.
pardon!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: wikipedia del vino?

ciao a tutti,
possibile che non sia stata creata una wikipedia del vino??
 
 
Hamlet
http://technosoc.blogspot.it/
 

 possibile che non sia stata creata una wikipedia del vino??
 
Onestamente non en sento la mancanza
-- 
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: abbinamento primo piatto

Buongiorno a tutti,
vorrei chiedervi un consiglio:
cosa abbinereste voi con un primo piatto  piccante come delle candele
di Gragnano alla 'nduja?
Grazie
e.

 scrisse qualcosa che destņ la mia attenzione:

Se non e' troppo piccante un buon rosato.
Ma secondo me col peperoncino il massimo e' un Margarita.
G

 G
Scusa la mia ignoranza ma ti riferisci al cocktail margarita?
e.

Scusa la mia ignoranza ma ti riferisci al cocktail margarita?
Esatto :)
Peperoncino chiama Tequila, Tequila rispondi!
:)
G

 Peperoncino chiama Tequila, Tequila rispondi!
E uno sherry fino?

E uno sherry fino?
L'ossidazione chiama piu' i sapori forti (aringhe affumicate, per
dire), imho.
G

 dire), imho.
Mmmm, le mitiche maathes, aka dutch herrings, salate e fumate... al porto 
con un bicchiere di porto.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 le mitiche maathes
Mi sa che era "maatjes".


con un bicchiere di porto.
Stai gia' scaldando i motori, vedo. :)
G

Mic21 ha scritto:

Lo sherry mi intriga. Domani provo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ricerca passiti Maculan al prezzo migliore

Qualcuno sa indicarmi dove posso trovare a prezzi interessanti le mezze
bottiglie (37.5) di Torcolato e Dindarello, nella zona di Reggio E. e
Parma? Grazie
___________________________________
digilander.libero.it/felipegonzales

 Dindarello, nella zona di Reggio E. e Parma? Grazie
Entrambi sono presenti, nel formato sia da 75 che da 37.5, presso 
l'enoteca Bigliardi, a Reggio Emilia in via Emilia S.Stefano, di 
fronte alla pizzeria "Faccio".
Non ricordo bene i prezzi di queste bottiglie, ma da Bigliardi di 
solito sono prezzi "regolari", nel senso che non l'ho mai visto 
mettere vini a prezzi sensibilmente superiori alla media.
IIRC, dovresti stare sugli 8-9 per il Dindarello e circa il 
doppio per il Torcolato (parlo ovviamente delle mezze bottiglie).
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

 Parma? Grazie
http://www.parenti.com/
hanno negozio in bologna, valutali

Prova anche in un negozio METRO ( se hai la tessera ).
credo che siamo attorno ai 10 euro... domani cerchero' di essere piu'
preciso.
ciao.

 Think Pink , Drink Rose'
Sabato sono passato da Bigliardi e ho trovato la mezza bott. (37.5) di
Torcolato a 14 euro, che mi sembra un prezzo buono. Ho anche comprato
un Breganze di Breganze a 7 euro (altrettanto buono), e ho visto
etichette che terrò segnate sul taccuino per prossimi acquisti.
In definitiva mi sembra una enoteca fornita e con prezzi
abbordabilissimi.
Grazie Vilco
________________________
digilander.libero.it/felipegonzales

 Grazie Vilco
Figurati :)
Io la conosco perche' anni e anni fa mio padre passava da loro 
per il Passito di Pantelleria, cosi' sono finito li per 
tradizione ma con un occhio vigile al prezzo, e mi sono accorto 
che sono "bravi" coi prezzi.
Poi me lo sono trovato segnalato anche tra le migliori enoteche 
di RE su una guida, ennesima conferma della bonta' del negozio.
-- 


 ha scritto nel messaggio 
news:1126879296.6...@o13g2000cwo.googlegroups.com...

Buongiorno!
Sono nuova da queste parti, mi chiamo Monica.
Se ti interessa, posso darti il nr di telefono dell 'Azienda, cosi potrai 
direttamente sentire loro e farti indicare tutte le enoteche della tua zona 
che trattano prodotti Maculan.
Buona Giornata

 Parma? Grazie
Nelle Coop qui in Lombardia vendono il Torcolato da 75 a 18.90 euri.(l'ho
visto stamattina)
Prova anche nella tua zona, qualche Coop dovrebbe esserci ;-))
Ciao.Schigi.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: degustazione passiti piacentini

Martedě 22 ore 17 c'č un posto per IHV alla degustazione gratuita di
passiti dei colli piacentini.
Ovviamente presenti tutti i vini migliori ;-)
Se qualcuno vuole esserci mail me info[at]
vinipiacentini.net

Se qualcuno vuole esserci mail me info[at]
vinipiacentini.net
Bello! Ma... dove? A Città del Capo? A Stoccolma? A Osaka? a Seattle?
a Poggibonsi?
Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it


chiedo umilmente venia...
si terrà sui colli piacentini, precisamente presso la Cantina Lusenti
in quel di Vicobarone di Ziano Piacentino.
La cantina ospitante è una realtà molto bella, anche se poco
conosciuta fuori dal territorio... direi al livello di stoppa anche se
più legata alla tradizione del luogo.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: IL Vino del giorno Edoardo Valentini Montepulciano D'Abruzzo

Chi ne avesse beneficiato del suo gusto puo'aggiungere un commento
Maurizio


vino del giorno?
Lo regalano da qualche parte?
Marco
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:62Z160Z54Z162Y...@usenet.libero.it...


 
<modo pedante on>
non pensi che la punteggiatura aiuterebbe gli altri a capire meglio i
tuoi post?
<modo pedante off>
Concordo con quel che hai detto su un punto e ne dissento su un altro.
Trovo che sia vero che i vini di Valentini, di cui il montepulciano mi
sembra l'archetipo, entrino in bocca come un fabbro (dopo 10 ore di
ininterrotto lavoro aggiungo io), ma credo anche che questo sia il
pregio (nessuno vieta di amare i vini da fabbro) e il suo limite (io
detesto i vini da fabbro).
Fermo restando che ogniuno ama ( o si emoziona ) i vini che vuole, per
la ragione che ti dicevo sopra preferisco enormemente il Villa Gemma,
anzi il Villa Gemma mi piace e molto mentre il Montepulciano Valentini
no, che mi è sempre sembrato un vino molto equilibrato, elegante e
soprattutto privo di carbonica residua.
Durante una cena di qualche mese fa tra le altre cose si aprirono un
Valentini 95 (il famoso monumentale) e un Villa Gemma 93, finimmo tutto
il Villa Gemma 93 e le varie "tra le altre cose" , ma non il Valentini
95 , di cui avanzò una mezza bottiglia abbondante finita il giorno dopo
da mio suocero;-)
saluti
ginetto 

 Maurizio
saluti
ginetto

 ha scritto nel messaggio
news:1fm0amq.ksq...@ppp-126-5.27-151.libero.it...


 ciao Maurizio
 saluti
 ginetto

 ha scritto nel messaggio
news:1fm0r88.lfy...@ppp-100-4.27-151.libero.it...


 soprattutto privo di carbonica residua.
Ginetto, tu che sei un fan di Masciarelli, dammi per favore un parere sul
Trebbiano Marina Cvetic. Trovo il '99 a 20 euretti, vale la pena secondo te?
Ciao,
  Luca


   Luca
se posso permettermi il trebbiano di valentini 23? enoteca cafe'bazar via
guerrazzi bologna


   Luca
saluti
ginetto


 dopo 5 minuti è vuota;-)
merci, se lo trovo in giro lo provo senz'altro...
Ciao,
  Luca


   Luca
saluti
ginetto


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: "here are some related websites for.."

Qualcuno puo' spiegarmi di cosa si tratta quando, dopo aver cercato una
parola chiave su google e seguito il link trovato, si arriva a una
pagina che non corrisponde all'URL che compare nella finestrella url
del browser, ma a chissa' quale listing ritenuto pertinente con
l'indirizzo richiesto?
Caso in questione: provato a cercare "chiantistorico" (o "chianti
storico"), trovato il primo link corrispondente al sito cercato
(
www.chiantistorico.com
), provato a seguire...ed eccomi alla
schermata che odora molto di google, non corrispondente affatto all'URL
apparente nella finestrella, e riportante una serie di altri siti
ritenuti "related"..
Ma e' normale tutto cio'? Grazie.

 Ma e' normale tutto cio'? Grazie.
Prova a chiedere direttamente a:
Associazione pro loco di Radda in Chianti
paolo.carli (at) cns-net . com
...ho il sospetto che la registrazione del dominio sia scaduta un mese
fa...
pF
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: carmignano

qualcuno di voi ha mai assaggiato questo vino???
se si  quale azienda consigliate???
grazie a tutti
carlo

 wrote in message
ow7x4.5014$i%1.5...@news.infostrada.it...


Ciao
Attenzione a non fare confusione:
Una cosa è il Barco Reale di Carmignano (DOC), altro è il Carmignano
Rosso Riserva, che è una DOCG, e costituisce la produzione di punta
della zona, corrispondente se non erro al territorio dei comuni di
Carmignano e Poggio a Caiano. Trattasi di grande rosso da
invecchiamento. Vi si produce peraltro anche Chianti: il territorio,
con qualche estensione, corrisponde infatti) alla sottozona Chianti
Montalbano, che poi sarebbero le colline che si stendono tra Empoli e
Prato - Pistoia, zona quanto mai amena.
Altra produzione locale è la DOC Vin Ruspo, un interessante rosato
tale solo nel colore (anche 13,5°)!! dotato di notevole corposità e
persistenza che ne moltiplicano i possibili abbinamenti.
Per il resto confermo la qualità della produzione della tenuta di
Capezzana. Il Conte Contini Bonacossi è peraltro persona di squisita
gentilezza e disponibilità. Non mancano comunque altre aziende
interessanti, Il Poggiolo, Bacchereto, ecc.
Ciao a tutti da Riccardo (il cacciuccaiolo livornese)

 Ciao a tutti da Riccardo (il cacciuccaiolo livornese)
Ah ma sei tu? Quello che ha dovuto fare "berna" the day after a Viareggio?
Tutto bene spero... ti sei ripreso?
Ciao, Sandro.
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 Eccezzionale rapporto prezzo qualità per il Barco Reale di Carmignano.
non che siano i miei vini, ma concordo con il barco reale
ho visitato l'azienda
uno spettacolo le cantine sotterranee
sim

Ciao a tutti da Riccardo (il cacciuccaiolo livornese)
  Ehila', ciao! :-)
  Ci sei a Verona? Cosi' ti rendo i tuoi soldi...
  Anzi, no: avrei giusto due bottiglie di Morellino di Scansano che tu
domenica non hai sentito, ti va lo scambio? ;-)
  Saluti,
---
Gianfranco Bertozzi
gbe...@bigfoot.com

 wrote in message 8a40on$2km$1...@nslave2.tin.it...
Mi aggiungo anch'io ai commenti sopra su Carmignano e Barco reale.
Lavoro in un ristorante dove serviamo prevalentemente questi vini.
Personalmente ho assaggiato :
- Carmignano riserva '95 di Villa Artimino (Buono)
- Carmignano '96 di Villa Artimino (Ottimo rapporto qualitą prezzo)
- Carmignano '95 Tenuta di Capezzana (Ottimo)
- Barco Reale di Carmignano (concordo con il giudizio che lo dava come un
vino per intenditori e non)
- Vin Ruspo (č vero, par tutto fuori che un rosato : intenso, di bella
persistenza, di corpo)
Un saluto agli amici del ng.
Ciao
Filippo
--
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fel...@ares.newnetworks.it
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serfi...@hotmail.com
Icq # 23896333
My home : 
http://www.geocities.com/BourbonStreet/Quarter/4134
Iscriviti alla mailing list sul vino in Liguria presente sul sito !
Ho proposto : it.discussioni.ristoranti
                      it.discussioni.hotel
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: porto LBV

Ho recentemente acquistato a Lisbona una bottiglia di Porto Late Bottle
Vintage Ferreira del '95; mi sapreste dire se è ancora presto per
aprirlo ed eventualmente con cosa accoppiarlo (oltre che da solo)?
grazie Roberto

...


a quanto ho sentito i porto late bottled vanno consumati piuttosto
velocemente (senza straccannarsi e' ovvio) dopo limbottigliamento. Per gli
abbinamenti non saprei, la cioccolata forse, il cinghiale in dolceforte.
gpp

 ha scritto nel messaggio
news:8v3job$hfj$1...@nslave2.tin.it...

Piuttosto velocemente non vuole dire entro l'anno però!
Non sono vini da lunghissimo invecchiamento come i vintage, ma comunque i
6-7 anni li reggono benissimo.
Con un LBV io proporrei un buon gorgonzola  o, se a qualcuno piace il sapore
forte uno Blue Stilton.
Ciao

 wrote in message
3A146F9A...@tin.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: La volpe e l'uva

Ma lo avete letto l'ultimo Franco Tiratore?
E soprattutto ve la immaginate una guida curata dallo Ziliani?
saluti
ginetto

 ha scritto nel messaggio
news:1fs6d4w.njk...@ppp-59-6.27-151.libero.it...

Io condivido parecchio (nella sostanza) il suo modo di vedere le cose.
Ci fosse una sua guida probabilmente la comprerei sicuro di trovare, giusto
o no che sia, una visione alternativa alle altre guide (francamente tutte
uguali eccetto forse Maroni che infatti leggo).

 > E soprattutto ve la immaginate una guida curata dallo Ziliani?
Me la immagino si, e si tratta di un bel sogno.
Magari uscisse, la comprerei al volo, con il fine, incredibile ma vero, di
seguirne i consigli con (sempre condizionata) fiducia.
Ora come ora, la guida del crostaceo mi serve essenzialmente per evitare le
bottiglie con i bicchieri rossi, che si rivelano invariabilmente, oltre che
spropositatamente care, puzzolenti di legnaccio e imbevibili (non sono
pensate per essere abbinate al cibo, ma per piacere ai Parker der Tufello).
Ciao
Cesare

 Cesare
saluti
ginetto

 accettato però avrei saputo io come farla" è da antologia!!!!
Non dirmi che ti sei abbonato al "Processo del lunedì" enologico!
Saluti
Luca

E soprattutto ve la immaginate una guida curata dallo Ziliani?
Sappiamo quello che pensate su Maroni, ma di Ziliani che ne pensate,
onestamente? Una lettura rapida del suo sito rivela qualche dogmatismo
perdonabile, ma in un certo senso fa piacere leggere uno che non
mastica le parole e che dice quello che pensa. MA ripeto, e' stata una
lettura rapida.
Mike

 lettura rapida.
Una volta anch'io ne apprezzavo una certa indipendenza di giudizio, ma ad
un certo punto il suo eccesso continuo di polemica mi e' andato in odio.
Alla fine chi vuole essere sempre bastian contrario e' piu' conformista
dei conformisti, eppoi non sopporto le polemiche ad personam come definire
Cernilli, che pure non mi e' particolarmente simpatico, "il Robert Parker
der Tufello" o irriderlo per la sua obesita'.
Ciao,
 L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 der Tufello" o irriderlo per la sua obesita'.
E' veramente odioso.
L'ho conosciuto anche di persona e fa di tutto per cercare lo scontro.
Interviene solo per polemizzare, ma in maniera ritrita.
Troppo facile sparare sulla croce rossa dell'Oltrepņ Pavese.
Ciao.Schigi.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 Luca
saluti
ginetto

 Troppo facile sparare sulla croce rossa dell'Oltrepņ Pavese.
Senti croce rossa, ti dispiacerebbe accedere alla tua mailbox e rispondere
alla mail che ti ho spedito ieri?   ;-)


 Mike
saluti
ginetto

 Ciao.Schigi.
saluti
ginetto


 Non dirmi che ti sei abbonato al "Processo del lunedì" enologico!
No, secondo me, costa troppo.
Ciao
Cesare


Costasse anche 50 centesimi avrebbe comunque un rapporto Q/P pessimo
Saluti
Luca

 Costasse anche 50 centesimi avrebbe comunque un rapporto Q/P pessimo
E' la tua opinione.
E che la tua opinione valga più di quella di chiunque altro è tutto da
dimostrare.
Ciao
Cesare
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Presentazione

Salve
io sono un nuovo lettore del NG mi chiamo caspar e sono di Napoli mi
piacerebbe avvicinarmi al mondo della degustazione del vino vorrei conoscere
punti di riferimento in zona.
in oltre sono interessato ai vini migliori della Campania e di Italia e dove
reperirli.
Il mio sogno è di crearmi una cantina di vini ,spesso sento parlare di vini
di 20 - 30 anni potrei anch'io conservarli per tanti anni ? quali sono i
vini che si possono conservare e quali sono gli accorgimenti da tenere
presenti.
se potete darmi tali informazioni o dove reperirle vene sarò grati.
Grazie
tanti auguri di buon Natale
Caspar

io sono un nuovo lettore del NG mi chiamo caspar
Ciao e ben arrivato.
Spero che tu possa, col tempo, trovare le risposte a tutte le tue
domande sul nostro sito. Per ora le tue domande passano in testa alla
liste delle cose cui rispondere. Quindi stai sintonizzato e ... per il
momento vai a veder sul sito le schede per "colonna". Guarda chi c'è
nella colonna "Italia del SUD" e vedi chi ti è più vicino per fare
amicizia e simili.
Una precisazione per tutti. in IHV ci sono molte piu persone a sud di
Roma che non su IHC (dove ho sviluppato il DB che uso anche qui). Non
appena ci sarà almeno TRE persone di una certa zona provvederò  a
costituire una opportuna colonna locale. Spero che i vari lettori del
SOD si presentino quanto prima con la solita scheda (fallo anche tu!)
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

Grazie per il benvenuto aspetterņ la risposta.
tanti auguri per natale
caspar

 wrote:

Allora per quanto riguarda i prodotti vinicoli della Campania, sul mio
sito puoi trovare, per ora, i vini della Feudi di San Gregorio e quindi
tutti i vini Irpini ed alcuni del Sannio.
Per discutere di vino e di quant'altro, basta una mail e via. Per
crearsi una cantina occorre pazienza e voglia di cercare e di saper
attendere, oltre naturalmente ad un locale adeguato.
Un saluto da Atripalda (AV)
Antonio
-- 
Una novitą nel mondo del commercio elettronico.
www.panta-rei.com
prodotti alimentari tipici del mezzogiorno d'Italia
Antonio Capaldo

 wrote:
Scusate amici, per errore ho mandato una mail privata al Newsgroup,
faccio pubblica ammenda e spero che non si ripeta piů.
Scusate ancora.
Antonio Capaldo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: scaffalature dove?

ciao a tutti,
volevo chiedere se qualcuno conosce qualche ditta o privato che costruisce
scaffali tipo quelli che usano le enoteche, avrei bisogno di contattarlo
per un lavoro nella mia cantina.
saluti e grazie
p.s:grazie mike per i consigli corsi,mi e' piciuto il rose' prestige di
columbu,grande mineralita', un po' meno quello di arena.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 saluti e grazie
Anch'io avevo fatto un pň di ricerche, ma poi causa altri impegni non ho mai 
portato a termine il lavoro.
Tra ditte fornitrici di scaffalature te ne giro due, se ti possono essere 
utili:
http://www.bloc-cellier.com/it/i-montag.htm
http://www.rundumwein.com/pages/it/weinregale/index.php
Comunque, cavandomela come hobbistica, avevo puntato alla soluzione fai da 
te, con colonne in mattoni di tufo e come ripiani tavelloni (quelli usati in 
edilizia color mattone), questo perchč con una cantina abbastanza umida si 
voleva evitare problemi con il legno e sia il tufo che i tavelloni fanno un 
minimo di autoregolari di umiditŕ (almeno cosě mi hanno spiegato).
ciao,
max 

edilizia color mattone),
ho fatto anch'io così lasciando un pò di spazio vuoto tra il
tavellone e il muro per far 
circolare l'aria. 
ciao 
win

 spiegato).
Non trascurabile anche l'inerzia termica e mi permetto di aggiungere che 
sarebbe meglio "armare"  almeno le due forature esterne del tavellone specie 
se lunghi.
Ciao Romano 


Se invece cerchi qualche cosa in legno, tipo, mobili da esposizione, pui
rivolgerti alla IP , quello delle vetrinette refrigerate, fanno anche belle
scaffalature per bottiglie di vino.
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 max 
Ciao
Guly

 specie se lunghi.
ESATTO, anche perchč avevo fatto cosě seguendo proprio i tuoi consigli :-)) 

 ha scritto nel messaggio
news:43181bd9$0$8497$5fc...@news.tiscali.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini DOC dalla Danimarca?

by 
http://www.italiensk.info
Ai produttori di vino della Danimarca sarà dato, dopo sette anni di
produzione di prova, il proprio sistema di classificazione dal UE.
I circa 23 produttori , dal 2007 applicano un sistema di
classificazione nazionale del vino e le annate dei vini sull'
etichetta nello stesso modo dell' Italia, la Francia, la Spagna .
 Jean Becker, presidente dell'associazione danese viticultori, dice
che  la certificazione di UE sarà una spinta enorme per i produttori e
darà ai prodotti una credibilità.
"Finora abbiamo potuto utilizzare soltanto " vino da tavola" sulle
etichette, ha detto.
Ci vorranno , comunque, parecchi anni prima che i vini danesi possano
competere sul mercato internazionale,ma la produzione è salita negli
ultimi anni. Nel 2005, i produttori hanno prodotto 2500 litri. L'anno
scorso, la quantità è aumentata a 15.000 litri.
 Jørgen Hinsch, responsabile operativo del Dansk VinCenter, ha detto
che il tempo mite di quest' anno probabilmente porterà una raccolta
ottima per l'anno venturo.
Le viti non gradiscono particolarmente le fluttuazioni estreme della
temperatura e quest'anno non c'é ne sono state.
Il buon tempo inoltre significa una raccolta anticipata, e questo e un
altro vantaggio.

scorso, la quantità è aumentata a 15.000 litri.
Cioe' 15.000 / 23 / 0.75 = 870 bottiglie all'anno per ogni produttore.
Lasciando da parte gli ettari, quanti *metri quadri* di vigna
coltivano?
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

produzione di prova, il proprio sistema di classificazione dal UE.
Ho sempre avuto grande considerazione delle bocce danesi.
G

 coltivano?
Scusa, ma non ho capito la tua equazione.
Con 15.000 litri di vino tu imbottigli solo 870 bottiglie?
Ma quanto grandi le hai le bottiglie?
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Ma quanto grandi le hai le bottiglie? 
23 volte il normale... :)


 Quindi circa 1000 m2 per produttore? Un giardino dunque...
Forse una serra?
Luk

Forse una serra?
C'e' del marciume (nobile) in Danimarca.
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: consigli per imbottigliamento vino

Ho acquistato Domenica scorsa 15 litri di vino da pasto presso un produttore
dell'astigiano.
Dopo aver assaggiato i vari prodotti la scelta è caduta su un Barbera di
gradazione 13, il quale prima di trovarsi nella botte d'acciaio dalla quale
l'ho spillato, aveva già "conosciuto" le botti di rovere francese. Quel vino
mi è piaciuto, ma mi sono reso conto successivamente che come vino da pasto
era fin troppo buono.
In ogni caso, dato che non sono un esperto, ma mi piace il vino buono,
vorrei avere da voi alcuni consigli:
innanzitutto questo vino si trova ora in una tanica di plastica bianca, il
classico canistro, tappato, in una tavernetta al fresco costante e al riparo
dalla luce. Volevo imbottigliarlo oggi ma mi è stato detto che è meglio
attendere fino alla prossima settimana, per via della luna e,
preferibilmente, in una giornata soleggiata.
In sintesi la mia domanda pertanto è la seguente: mi conviene tenerlo nella
tanica ancora una settimana o è meglio "sfidare" la luna ed imbottigliarlo
subito?
Vi ringrazio per l'attenzione e colgo l'occasione per fare gli auguri a
tutto il Newsgroup e di festeggiare bevendo e brindando con buoni vini.
Piero Giacosa

subito?
Fregatene della luna che tanto non conta nulla, imbottiglia subito se il
vino è in grado di andare in bottiglia.
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: agroturismo Sicilia

Buongiorno,
avete un consiglio a dare per visitare alcuni poderi viticole in Sicilia ?
Sarei anche interessato per affitare una camera o un appartamento situato in
un casa viticola. Grazie tante
Yves
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: TERREDAVINO

TERREDAVINO
Cosa ne pensate dei vini di questa casa?
Li avete mai assaggiati?
Li trovo a prezzi cosi bassi al supermercato........
Ciao

...

Ciao, io ho assaggiato il barbera e secondo me non è il diavolo,
comunque cercherò di conoscerla meglio come azienda, ha dei prezzi
veramente bassi (vedi il barolo....).
saluti

 ha scritto nel messaggio
news:LiAY9.80504$0v.24...@news1.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:LiAY9.80504$0v.24...@news1.tin.it...



La fascia è certo quella bassa, ma hanno anche prodotti di livello più che
buono. Ad esempio la barbera "la luna e i falò" (a parte il nome del
piffero) non è affatto male, ed anche il prezzo è diverso dalla versione
base. Però difficilmente la troverai al supermercato. C'è anche un dolcetto
assai buono, di cui non ricordo il nome.
Luk

 Luk
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

 > Luk
A parte che Pavese mi intristisce assai, in generale, non mi piacciono le
citazioni. Anche "la bella estate" dicono sia un buon passito di moscato, ma
mi immalinconisce immediatamente.
Luk

 citazioni....
Capito, le opere di Pavese o le citazioni sono nomi del piffero.
Basta spiegarsi.



Naah. Pavese č un grande, ma io associo il vino a momenti allegri, Pavese
no.
Luk


Grazie per la precisazione!
Se mi capita sottomano, cercherň di rivalutare TERREDAVINO...

 no.
Ah, ecco... pensavo di aver capito ed invece no.
Perché una poesia di Pavese è un nome del piffero per un vino piemontese?


"Sandro" <san...@NOSPAMmensa.it> ha scritto nel messaggio
news:w5i_9.146487$AA2.5...@news2.tin.it...

Per la stessa ragione per cui, IMHO ( e poi basta perchè mi sembra anche un
po' OT), sarebbe un nome del piffero "morte a Venezia" per un amarone, o "il
male di vivere" per uno sciachetrà, o "il passero solitario" per un rosso
del conero ecc. ecc.
luk

assai buono, di cui non ricordo il nome.
Anch'io ho bevuto "La luna e i falo'", e un dolcetto e un Barolo che
non si trovano al Super (almeno, non all'Esselunga-Coop-Pam) e di cui
non mi ricordo il nome. Soprattutto il Barbera l'ho trovato molto
buono per il prezzo che aveva. Il Barolo era soltanto buono ma costava
davvero poco. Il dolcetto era niente male.
JoE

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: NUOVA RISORSA PER I VINI ITALIANI

Salve a tutti gli intenditori di vino,
volevo comunicarvi che e' attivo un nuovo sito dedicato a tutti i vini
italiani doc e docg. E' presente anche un forum dove poter continuare
le discussioni iniziate in questo favoloso news group.
Potete comunicare nel sito all'indirizzo 
www.vinit.net
.
Vi aspetto, ciao

le discussioni iniziate in questo favoloso news group.
E perché mai dovremmo farlo ?
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra