Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Richiesta di Consigli

Un saluto a tutto il NG,
sono un piccolo viticoltore (in verità sono il figlio del piccolo
viticoltore).
Da almeno tre generazioni la mia famiglia coltiva la vite, ma con mio
grande rammarico
non abbiamo mai commercializzato un nostro vino, ci siamo soltanto 
limitati a vendere l'uva da noi prodotta.
Nonostante il parere fortemente contrario di mio padre vorrei provare
 ad imbottigliare e vendere il nostro prodotto (catarratto e nero
d'avola).
Ho parlato con alcune persone della mia zona è tutti hanno tentato di
scoraggiarmi, non so
quanto disinteressatamente.
Io non ho intenzione di vendere sul mercato italiano ma su quello
estero
(Germania in particolare). Considerate che in Germania ci vivo e parlo
sia l'inglese che il tedesco.
Il problema principale è che io di commercio di Vini ne so veramente
poco (mi occupo di
software!!).
Vi chiedo dunque consigli praticamente su tutto (escluso il marketing
perchè almeno
quello lo conosco)e 
indicazioni su dove poter reperire materiale informativo in rete
soprattutto per quanto
riguarda gli obblighi legali.
Vi ringrazio anticipatamente e scusate la lunghezza del messaggio.

 ha scritto nel messaggio
news:a2729faf.04110...@posting.google.com...


 considerazione.
E' solo che in questo gruppo siamo quasi tutti bevitori, non
produttori.
Benvenuto.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'

Se sei in Sicilia, prova ad informarti con l'istituto Regionale Vite e
Vino (
http://www.vitevino.it/intro.html
). E leggiti il report sulla
Germania (
http://www.vitevino.it/pubblica/news/sivis/domvinoger.htm
).
Personalmente, comunque, visto anche il momento del mercato, non ti
consiglio di intraprendere una nuova attivita' commerciale in proprio.
Meglio definire un conferimento o, forse ancora meglio, lavorare con
un distributore (DO o GDO) per una private label. Bisogna vedere se
hai i numeri (ettari, e capacita' tecnologiche) per farlo ;-)
Saluti
Pierpaolo
Il 6 Nov 2004 05:05:47 -0800, 
intu...@yahoo.it
 (Giovanni) ha
scritto:


In realtà -a mio modestissimo parere- il momento è proprio il migliore
possibile e non credo servano grandi investimenti...
Inizia a fare il primo passo, trasformarti da produttore di uva a
produttore di vino. Poi il vino lo vendi a terzi che se lo
imbottiglino col loro marchio. quando ti sembrerà di essere arrivto a
produrre qualcosa di veramente buono (difficilmente riesce alla prima,
ma in qualche annosi fa) prova a imbottigliarne un piccola parte
(magari utilizzando una linea esterna che ti costa poco) e inizia a
girare come un matto per vendere il tuo vino in Italia (mercato con
ottimo futuro), in USA (mercato con buon futuro anche se reso
difficile dalla ipervalutazione dell'euro) o in Germania, mercato
attualmente non semplice per i grandi ma ancora possibile per i
piccoli produttori....
Con 15 ettari si fanno sufficenti bottiglie per avere una buona rete
commerciale. E' chiaro, si inzia con poche e si va fuori a vendere...
Chi lo ha fatto con un minimo di cura per 4 o 5 anni alla fine ha
raggiunto il risultato... investendo il minimo di denaro ed il massimo
di applicazione...
In bocca al lupo e tienimi informato!
A.
www.filicaja.it
