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Titolo: UVB

E' stato un week end duro, ma era un lavoro che qualcuno doveva pur
fare:
-venerdi' sera, al Due Spade, ci siam fatti stappare un
Gewurtztraminer Res. 96 Gassmann, il primo alsaziano che provo... e'
stato amore a primo olfatto :)
Colore giallo paglierino nonostante l'eta', al naso (in continua
evoluzione man mano che la temperatura si alzava) ho potuto
riconoscere mela, rosa, idrocarburi (qualcosa di simile al tartufo
insomma), sedano e carota (!!!), spezie.
In bocca corrispondente, fresco, persistente, piacevolissimo.
Si sposava benissimo sia col foie gras che con il pollo di Bresse
leggermente affumicato cotto con mela, mandorle, fave.
Comunque non era nemmeno un Gran Cru.
Bel vino.
-Ieri una strage: -Vermentino VT Boghes di Cherchi 2001 al naso un po'
spento, in bocca una tragedia, boccia andata :((((, Sagrado 97
Castelvecchio, come settimana scorsa, una nota di gomma bruciata al
retrogusto m'ha fatto pensare a qualche problemino di calura estiva
nella mia cantina :(, dulcis in fundo Passito di Pantelleria Oru'...
leggero TCA che rovina un vino nel quale comunque secondo me la nota
alcolica non e' integrata benissimo, bei profumi (fichi, banana e uva
passa) comunque.
Per rifarmi a meta' pomeriggio con le caldarroste s'e' stappato un
Latinia 2000 Santadi , non male davvero, gran corpo e persistenza,
miele e datteri, molto buono ma sicuramente non un grande passito
(imho manca d'eleganza).
Ciao
G

 ha scritto nel messaggio
news:4g27pv0vc4o3n0ko6...@4ax.com...



Grazie !!
Sono d'accrdo sul Latinia, non riuscivo a trovare un termine adatto ma
adesso ce l'ho: manca di eleganza per certi profumi non troppo fini. Io però
l'ho trovato molto migliore dopo una bella mezz'oretta di bicchiere.
Che weekend triste che hai passato !! :-)
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

no, aspetta , il sentore di carota me lo devi raccontare.....
Non dirlo a me :)
Ti assicuro che ad un certo punto sembrava di annusare un soffritto
:)))
Ovviamente sono sfumature, veh!
G

 E' stato un week end duro, ma era un lavoro che qualcuno doveva pur
Ho assaggiato qualche bianco friulano giovedi' sera. purtroppo non ho preso
note, ma mi e' piaciuto particolarmente un vino chiamato Leopold che e' un
uvaggio di vari vitigni bianchi friulani (+sauvignon se non mi sbaglio)...
sicuramente mi aiuterete voi con il nome del produttore...
Sono rimasto abbastanza deluso da VESPA 2001 di Bastianich (anche lui un bel
mix di diversi vitigni): molto concentrato, molto persistente ma anche molto
barricato. Un vino che ho trovato "difficile" bere.
Mi hanno anche spiegato che il Vintage Tunina e' un vino studiato per essere
bevuto giovane... se cosi' e', vista l'ultima esperienza, quello e' un vino
per cui pagherei 5 euro e non 32...
Invece nel weekend mi sono aperto YRNM 2002 di Miceli (moscato vinificato
secco), che forse non e' sul medesimo livello del 2001 ma comunque e' sempre
una gran bella bottiglia per 11 euro: pesca e fiori molto chiari al naso
dove si sente molto il moscato. In bocca morbido e caldo il giusto (13%...
si vede di peggio in sicilia...).
ciao
bacca


Che weekend triste che hai passato !! :-)
Tu scherzi, quando ho assaggiato il Boghes (andato) m'e' scesa quasi
una lacrimuccia! :(
G

 ha scritto nel messaggio
news:djb7pv8u4eaqce568...@4ax.com...


 bevuto giovane...
Chi te l'ha detto?
O non ne sa nulla, o è in malafede.
Oppure tutt'e 2.
--
PierEno

 ciao
Su questo sono d'accordo, anche a me l'Yrmn piace moltissimo.
Ciao
enociccio
