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Titolo: Tre bicchieri e week end in langa

E' uscito sul gambero rosso l'elenco dei tre bicchieri.
Personalmente non condivido molte delle scelte, giudicando ovviamente sulla
base dei miei gusti personali.
Visto che per il raduno in langa mi sembra sostanzialmente deciso per il
20-21 lancio una proposta: si potrebbero assaggiare, alla cieca ovviamente,
alcuni vini che hanno avuto i tre bicchieri ed altri che i tre bicchieri non
li hanno avuti ma che a nostro parere li avrebbero meritati, facendo poi la
nostra classifica (da inserire magari sul nascituro sito).
Io sono in langa per lavoro lunedi, se pensate che la cosa possa interessare
un pò di tre bicchieri e non posso procurarli (un certo numero ce li ho
comunque già).
Saluti
Luca

alcuni vini che hanno avuto i tre bicchieri ed altri che i tre bicchieri
.....
Allora cominciamo con le idee.
Per prima cosa vi sottoporrei ad una prova di degustazione, una vero test
delle vostre capacità. La prova è già stata fatta con quelli di IHC, ma in
modo abbastanza leggero, non troppo serioso. Da voi pretenderei un po' di
più. Si tratta in sostanza di questo: Una serie di vini viene degustata in
modo anonimo, ogni campione porta un numero di riferimento. Durante la
degustazione ognuno può prendere liberamente appunti nel modo che meglio
crede. Verso la fine del raduno i campioni verranno riassaggiati, sempre in
modo anonimo ma ogni vino sarà contraddistinto da una lettera. Ovviamente
l'ordine di assaggio sarà cambiato. La bravura di un degustatore sta nella
acutezza dei suoi sensi, nella capacità di cogliere i particolari e
ricordarli nel tempo. Quindi un buon degustatore deve essere in grado di
abbinare correttamente i campioni assaggiati nella prima e nella seconda
sessione.
Per spezzare un po' la casa e mettere in mezzo un "diversivo" si procederà
ad una valutazione edonistica di campioni, sempre assolutamente anonimi con
il metodo già descritto da me in precedenza e scartato per essere poi stato
considerato inadatto alle valutazioni a distanza. Tanto per questa come per
la prova precedente procurerò io i vini minimi necessari. Quello che posso
avere gratis va così, per quello che devo comprare le spese si divideranno,
ovviamente, tra i partecipanti. Chi di voi volesse portare dei vini per
questa prova potrà farlo, senza nessuna autorizzazione se si tratterà di
omaggi, mentre in caso di prodotti onerosi mi scriva per avere un OK ed
evitare di avere dei doppioni. Tendenzialmente per queste cose cerco sempre
di usare vini di medio prezzo, così che si possano avere più campioni. Per
vini di fascia alta preferisco avere cmq un OK almeno da una parte del
gruppo.
Per la trifolata le notizie non sono buone.... pochissime cose in giro, ed
anche bruttine.
Oltre al dovere su cui cmq tornerò meglio più in la, un po' di piacere non
sarebbe male. potremmo provare ad organizzare un giro per qualche cantina. A
voi caseifici, salumifici e pasticcerie li farei saltare.
In questo potremmo chiedere a Luca di informarsi dell'eventuale
disponibilità dei suoi amici barolisti a riceverci.
Eviterei anche il giro per fontanafredda. Molto suggestivo e piacevole.
Interessante da un punto di vista storico, molto meno da quello enologico.
A questo punto occorre anche cominciare a contarci per benino e cominciare a
sapere chi effettivamente vuole venire.
Copiate queste due righe ed aggiungete nome e numero dei partecipanti. In
alternativa scrivete direttamente a me se avete dei dubbi o se avete bisogno
di chiarimenti.
2 - Zabot
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra


Mi sembra di ricordare che la visita presentasse principalmente altri motivi
di interesse, almeno per tuo padre, o sbaglio?
Saluti
Luca

...
La cosa si sta facendo maledettamente invitante.
Purtroppo ho un impegno per quel sabato mattina...
Partendo con il mio vecchio e sgangherato camper nella tarda mattinata di
sabato non credo che potrei essere in zona prima delle 3 o 4 del pomeriggio.
Cosa mi perdo arrivando così tardi?
Ciao, Sandro.
--
sandro...@brembenet.it

Ma all'incontro non si dovrebbe discutere anche del sito ??? Facendo tutti i
giri di cui parlate ne parliamo oppure no ??
Ciao Gus.
--
The life is too short to drink a bad wine


Facciamo prima ad invitare lei che a fare il giro di tutta l'azienda.


giri di cui parlate ne parliamo oppure no ??
Certamente sì ! E' già all'ordine del giorno.... Magari ci mettiamo
tutti in una macchina ...
marco
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
Tenuta di Costaprà - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
  _____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|
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http://welcome.to/costapra
  ___|__
 
http://members.xoom.com/fuet/

Credo che la discussione sul sito da "ubriachi" lo farà pendere un pò.
Ciao Gus.