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Titolo: Barbera a confronto

Sto assaggiando un po' di Barbera per una prossima degustazione che farņ e
che le riunirą a confronto.
Ho assaggiato Alba ,Monferrato e Astigiano.(diversi produttori)Sto formando
la convinzione che Alba sia una spanna sopra tutti per eleganza e struttura.
Che ne pensate?
Ciao.Schigi.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Stai assaggiando la normale, la superiore o entrambe?
A degustazione fatta pubblicherai i risultati? Sarei interessato, ho
assaggiato molte Barbera ma non sono particolarmente sistematico e mi scordo
tutto (forse ne assaggio troppa? :-)).
Suggerimento: hai provato quella di Francesco Rinaldi & figli, superiore
2000 o 2001? La trovo ottima, il mio best buy del momento, ottima qualitą e
la trovo a circa 7,80 la bottiglia in negozio alimentari.
Ciao. Arsenico

 Che ne pensate?
Che dipende dalla fascia di prezzo: imho Ai Suma di Braida č una spanna
sopra a tutte. Ovviamente il prezzo č da Barolo. E cmq per a mia esperienza
non esiste ancora un archetipo di barbera, nel senso che mentre da una parte
č considerato un vino da pasto - retaggio del suo passato di vino da
taglio - dall'altra presenta dei vertici davvero interessanti. Ad esempio la
Pomorosso di Coppo o la Vigneto Gallina di Spinetta, che se non erro sono
anche premiate coi Tre Bicchieri del Gambero. Per non parlare delle altre
produzioni di Braida, come il Bricco dell'Uccellone ed il Bricco della
Bigotta.
Dovendo parlare di Best Buy, mi sento di citare la barbera superiore della
cantina di Vinchio e Vaglio Serra, e ad un costo inferiore la barbera delle
cantine Sant'Agata. La veritą č che sono 10 anni che bevo barbera ed ancora
non ne ho una idea precisa: perchč č barbera, a suo modo, quella da tanto al
litro presa in cantina sociale, lo č a suo modo quella vivace, lo č quella
carnosa e vinosa che non fa legno e lo č anche quella morbida, vanigliata  e
vellutata che fa anni in legno ed anni in boccia, di chiaro gusto
internazionale ma ben radicata nel suo territorio. E sono tutte buone,
dipende da che cosa una cerca, se si cerca il vino "di una volta" e ci si
imbatte in certe barberone concentrate si resta delusi, almeno quanto chi
cerca un prodotto degno concorrente dei Supertuscans e si trova nel
bicchiere una barberetta slavata e troppo sincera per raccontarti davvero la
storia della sua terra.
G.

la convinzione che Alba sia una spanna sopra tutti per eleganza e struttura.
Io non posso fare paragoni esaustivi, pero' le migliori Barbera che ho
assaggiato erano entrambe d'Asti, nell'ordine di gradimento la
Neuvsent 99 e la Vigna Dacapo 97.
G

 Che ne pensate?
Che bevo sempre e solo barbera d'asti!
Hint: asti superiore "Vigne vecchie", produttori di
calamandrana.
Senza stare a cercare il loro tre bicchieri, dal nome
se non erro latineggiante, questo e' gia' un barbera
degno di nota (il 2000).
    Vilco


che mi piacerebbe partecipare alla degustazione !
:-))
Rispetto alla tua richiesta confesso di poter dire poco. In assoluto
Scarrone 'vigna vecchia' di Vietti (non ricordo l'anno sorry) č la barbera
che mi č piaciuta di pił e credo sia Alba.
Mi č piaciuta anche Suj Nuj di Icardi (Asti) ma per motivi completamente
opposti: ha ragione chi dice che oltre al territorio conta anche lo stile?
Secondo me si
Ciao
Danilo


 Ciao.Schigi.
Non ho molti termini di paragone in Monferrato.
Invece ho assaggiato molte Barbera d'Alba e d'Asti.
La mia idea č che Alba sia in generale pił morbida e meno
longeva della Barbera d'Asti e che la Barbera d'Alba renda
maggiormente nell'immediato ma sia sorpassata, alla lunga,
dalle astigiane.
Questo, ovviamente, imho.
Ciao
Fil
--
[...la voce dei piccoli...]
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Hello, schigi!
You wrote  on Thu, 18 Mar 2004 12:46:00 GMT:
 s> Ho assaggiato Alba ,Monferrato e Astigiano.(diversi produttori)Sto
formando
 s> la convinzione che Alba sia una spanna sopra tutti per eleganza e
struttura.
 s> Che ne pensate?
A me pare il contrario. Quelle d'Alba mi son parse più pronte alla beva,
quelle d'Asti son più 'strutturate'. Tra le prime mi è piaciuta, proprio per
la freschezza, l'Ombranera; tra quelle d'Asti, come Giorgio, mi piacciono
molto Neuvesent e Dacapo, con una leggera preferenza per quest'ultima che
sento forse meno ricca di aromi ma anche meno affetta dal legno.
Ciao.
With best regards, Southerne.  E-mail: 
not...@to.do

 Ciao.Schigi.
rettifico....Ho provato il Barbera d'Asti Sup. 2000 di Rivetti!
Chebbotta!!!
Comunque mi rendo conto ora che era una domanda un po' del cavolo, nel senso
che dipende molto dal produttore.
Ma alla fine alla cieca la provenienza spessissimo l'azzecco.
ciao.Schigi.


 Ciao.Schigi.
Io, da buon eretico dei Barbera, ho provato la Collina della Vedova di 
Alfiero Boffa (Barbera d'Asti), e sono rimasto "basito". Intensa, 
corposa, persistente .. come mai mi sarei aspettato da quel vitigno.
E' proprio vero che non si finisce mai di imparare ..
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Cesare G. Rossi                                                        
I.G.T., D.O.C. & D.O.C.G. d'Italia
Lazio, Civitella d'Agliano, I.G.T.