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Titolo: UVT Sangiovese

Alessandro (cecco) mi perdonerà se uso anche le sue note per indicare una
sbevazzata fatta a casa di Oigroig (AUGURI!!). I commenti sono infatti suoi
e poi i miei.
L'altro Ieri ci siamo trovati in sei, forumisti vari di qui, IHV e gambero e
ci siamo scolati le seguenti bocce.
I Batteria - Varie 2001
Fattoria di Felsina Chianti Classico Ris. Rancia
Per me il migliore di questa batteria, gli ho dato un 88/100. Inizia con
ciliege e prugne e col tempo poi si apre a cuoio e tabacco. Buon equilibrio,
forse un filo amarognolo il finale, comunque un bel bere.
Anche per me. Piaciuto molto sia al naso che in bocca, in primis sentori
piacevoli di china e inchiostro e poi noce ed in bocca molto molto elegante
90/100
Fattoria di Felsina Fontalloro
Molto chiuso all'inizio, è soprattutto speziato, oltre che fruttato come il
precedente, forse anche più marmellatoso e maturo come frutto. La nota
negativa è l'alcool, che spara troppo e l'amarogno in bocca, questa volta
per me fastidioso. Anche l'acidità di fa desiderare. Una volta scoperta
l'etichetta ci sono rimasto un po' da questa prestazione. Gli ho dato 84/100
Molto chiuso per me, addirittura con sentori di armadio chiuso un po’
spariti. Chissà forse merita veramente molta aria prima di giudicarlo.
Comunque naso più balsamico, di spezie nere (ginepro e chiodo di g.) ma
anche quel che io definisco ‘rossetto’, altri ‘belletto’. 85/100
Valdipiatta Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero
Qui proprio non ci siamo, inchiodato senza appello su sentori di tostatura
ed alcol, idem in bocca, vicino agli altri poi il giudizio è particolarmente
impietoso forse. 80/100
Sì, vicino agli altri il giudizio è impietoso ma anche un filo cattivello.
Io personalmente sono rimasto non piacevolmente colpito da un eccesso di
fruttato maturo al naso, un po’ stancante. In bocca poco tannino e un
retrogusto amaro un po’ in eccesso. Se poi questo possa ascriversi ad un
eccesso di legno … mi fido.
II Batteria - Supertoscani 2001
Tignanello
Vino strano....parte con un gran frutto concentrato, il legno ed un filo di
etereo fuori registro. Pian piano viene fuori il vegetale e quindi capiamo
che non è solo sangiovese. Riannusandolo a fine serata ammetto che era
migliorato in eleganza, anche se il floreale che qualcuno ha sentito io ho
continuato a far fatica a decifrarlo. Non è il mio vino comunque.
Tecnicamente sarà anche ben fatto, anche se avrei delle cose da ridire anche
qui, ma ha una marcia in meno come eleganza e finezza. 87/100
Mi sembra di essere quello a cui questo vino è piaciuto di più. Premetto che
ho cercato di non fare, in degustazione, troppi paragoni. Ho trovato
veramente una notevole ampiezza di profumi, da note ‘salate’ che qualcun
altro in altri vini ha definito salamoia e io pomodoro secco, poi prugna ,
note di carne, ancora noci ed ancora ‘rossetto’. Bocca piena, equilibrata
molto molto lunga senza fastidiose rimanenze 90/100
Montevertine Le Pergole Torte
Qui gran classe e finezza immediatamente, vino che cambia durante tutta la
serata. Frutto di ciliege, ma delicato, fiori, viola in particolare e tante
spezie bene fuse insieme a tutto il resto. Sottile, delicato, elegante, e
ancora da farsi. 92/100
Naso molto elegante e con note floreali molto più evidenti di fiori rossi e
viola, sentori balsamici di liquirizia e tabacco . In bocca piacevolissima
ciliegia e freschezze equilibrate e persistenti. 90/100
Montevertine IGT
Tappato, peccato, ero curioso di vederlo alla cieca vicino al fratello
maggiore. Ho un ottimo ricordo da magnum di questo vino in questa annata
l'anno scorso, anche se era ancora duretto.
III Batteria - Brunello 1999
Biondi Santi
Commovente, per me il migliore della serata e secondo me per molto tempo
rimarrà uno dei miei migliori assaggi. Piccoli frutti di bosco, floreale,
sottobosco, tannini vellutati, ma ben presenti, bella acidità e sapidità,
grandissima beva, lungo e non poco. 95/100
Son cose belle. Frutta rossa fresca al naso (ciliegia e fragola), fragrante
e viva e poi sentori di tabacco da pipa, molte le spezie su tutte il ginepro
ma in bocca da il meglio con un passo caldo, morbido ed incessante. Bevibile
come deve essere . 94/100
Mastrojanni Schiena d'Asino
Anche questo mi è piaciuto non poco, anzi decisamente. Più pieno e
strutturato rispetto al precedente, un altro stile, ma gran classe anche
qui. Spezie, tante, anice o liquirizia, a scelta, tanto le confondo sempre,
un frutto più dolce rispetto a Biondi Santi, balsamico, erbe medicinali.
Ieri sera gli ho dato 92/100, forse anche 93 ripensandoci oggi
Best of the evening. Riconosco anche io l’anice ma un bellissimo floreale di
geranio che poi via via diventa incenso, al naso anche note di mela golden
matura. Bocca spettacolare con piacevole freschezza eterno anche questo
‘mastro’ 95/100
Fattoria Poggio di Sotto di Palmucci
Non l'ho mica capito questo invece. Mi verrebbe da dire il meno territoriale
dei tre, ma di territorio ilcinese non ne so una fava, quindi taccio. Bene o
male eravamo tutti d'accordo nel dire …sentori di brace, salamoia e
acciughe. Bocca potente, molto, anche se ben fatta e ottima lunghezza. Gli
ho dato 89/100, ma stasera riprovo il cadavere che mi sono portato a casa e
vediamo se il giorno dopo il naso migliora
Forse per la ‘prova’ tremenda alla quale ci siamo sottoposti è stato un po’
poco apprezzato (si fa per dire). Al naso toni di prugna secca mentre non ho
trovato così evidenti i sentori salati, se pur percettibili, mentre ben
presenti note di liquirizia e vaniglia alternate al ‘rossetto’. la
corrispondenza naso bocca rispetto ai toni fruttati mi è sembrata un filo
eccessiva, ma veramente il pelo nell’uovo dichiarato dall’inesperto. 90/100.
Ciauz!!
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

> in primis sentori piacevoli di china e inchiostro e poi noce .
Ma avete bevuto lo stesso vino?
:-P
Luk 

spariti. Chissà forse merita veramente molta aria prima di giudicarlo.
Bevuto il fondo ieri sera.
E' addirittura peggiorato.
Note ossidative aggiunte alle note polverose.
:-|
Bottiglia sfortunata credo, i 2000 bevuti fin'ora, sulla carta
peggiori, erano meglio.
G
P.S. grazie ancora a tutti per la splendida tazzata! Sia lodato San
Giovese ;-P
G

 Luk
Mannň ! E' che ho evitato di scrivere le stesse cose che ha scritto lui (piů
o meno) . E poi magari lui ha cannato la bottiglia visto che Oigroig non ha
nemmeno un pennarello e il Bacca ha dovuto incidere la stagnola, con dei
perfetti graffi in stile giapponese, per numerarle!!
:-))))
Certo che tra le incisioni della stagnola e le descrizioni dei vini siamo
forse veramente distanti da ... altri degustatori di cui Schigi va pazzo .
A proposito, la singolar tenzone IHV/GR??


 
Credo che si sia fermi alla proposta di Filippo (giugno, Liguria).
Un'alternativa potrebbe essere marzo o giù di lì, in terra 
toscana.....per festeggiare Maria Vittoria.....
Luk

perfetti graffi in stile giapponese, per numerarle!!
E che caRRo, ho le lampadine appese tipo garage in disuso, non ho
lavatrice, televisione (ahhh come si sta bene), porca paletta i
pennarelli proprio non sono in cima alla lista delle cose mancanti :-P
G


.....Che mi sembra un'ottima idea, vero Raven?!?!?!??!?!?!??!?!??!
:-)))
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

G
Sempre sia lodato!
A.

toscana.....per festeggiare Maria Vittoria.....
La conosco di giä?
A.

 A.
Forse ho dimenticato qualche faccina?
Luk 

impietoso forse. 80/100
Cazzarola!
Il fondo ieri sera.
Un altro vino.
Si e' pulito alla grande e sono venuti fuori complessita' e finezza,
incredibile.
Due giorni senza vacuvin...
G

G
Il mio 2004 ha la stessa 'timidezza'. Vi sono capitati vini giovani che
hanno bisogno di tempo per aprirsi? 
Saluti
Francesco

 G
Mii ... ma quanti 'fondi' c'ha quest'aereoplano (ct.)
PS dopo una 50ina di ore di marinatura gli 'scarti' stasera partoriranno il
brasato ....


hanno bisogno di tempo per aprirsi? 
Di solito lo fanno i vini da appassimento (Amarone, Sforzato).
In effetti questo era una VT.
Poverello l'abbiamo massacrato troppo.
Ieri era tranquillamente da 86/87
G

brasato ....
Arf!
G


Mi spiace... è già promesso alla mia amica di Rimini che ha una boccia di
sciatò lafit
!!!!!!!!!!!!


sciatò lafit
Tsk! Ne ha due di bocce, infame! :)
G

 acciughe.
In una parola, ridotto