mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cinque generazioni tra le colline.

Cinque generazioni tra le colline. E' questa  lunga tradizione di famiglia,
nel cuore del Monferrato, che si adopera per offrirvi "I prodotti della
tradizione", vini prodotti da vigneti selezionati, adatti per accompagnare i
vostri cibi. Volete dare un volto ad una famiglia, anzi, a cinque
generazioni? Visitate allora il sito 
www.famigliabaldovino.it
 : i
protagonisti di un secolo e quelli del III° millennio vi aspettano, per
proporvi un vino che non passa mai. Provali anche tu!!!!!
--
Alphacomm Web Agency & Internet Consulting - Join the Revolution
Claudia Pascale - Internet Marketing Operator
http://www.alphacomm.it/
 - 
c.pa...@alphacomm.it
Tel.: +39 141 351214 Fax +39 141 530261

Cinquemila anni di civilta'. E' questa lunga tradizione indo-europea,
nel cuore del bacino Mediterraneo, che si adopera per arrivare a
messaggi nemmeno degni di passare come pubblicita' sulla RAI (peggio
di cosi'...). Volete dare un nome a questa pratica? Si chiama
www.granderotturadiscatole.com
 : i copywriter da due soldi che non la
smettono mai, mai, mai di rompere, nei secoli dei secoli. Provaci
anche tu, tanto su questo NG lo fanno tutti!!!!
Allfuckoff Web Agency & Internet Consulting - Join the bastards
Michael Tommasi - Smooth Operator
http://www.allfuckoff.com/
 - 
m.to...@allfuckoff.com
Tel.: +39 141 351214 Fax +39 141 530261
Le mie scuse alla famiglia Baldovino, che probabilmente ha pagato per
questo servizio della allfuckoff e che probabilmente non sa con che
gente trattava...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Assaggiatori infallibili?!

Nessuno dei guru dell'assaggio assidui del NG commenta la tremenda burla
messa in piedi dall'università di Bordeaux per dimostrare che in realtà
l'assaggiatore è fortissimamente influenzabile e che nessuno (in fatto di
gusto) ha la patente di infallibilità?
Troppi ritengono di essere grandi intenditori e non si rendono conto di
ragionare con le papille gustative della guida di fiducia. Le guide sono uno
strumento indispensabile e utilissimo per tutti gli appassionati ma non sono
un distillato di verità,  perchè in fatto di gusto personale la verità non
esiste. Con buona pace dei presuntuosi che pensano di pontificare su cos'è
brutto e cos'è bello, che dovranno prima o poi rassegnarsi a non dare del
cretino a chi magari si permette di dissentire rispetto ai lapidari giudizi
di qualche illustre redattore.
Assecondate il vostro gusto, liberi da pregiudizi e da ettichette blasonate.

 messa in piedi dall'università di Bordeaux per
CUT CUT


 pontificare ed in piú  ad offendere gratuitamente, quello sei tu
:>((((
Si puo' sapere qualcosa della burla? Forse c'e' un link, un giornale,
qualcosa?

 ha scritto nel messaggio
news:Gl5d8.2616$Ns4.1...@news2.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:Gl5d8.2616$Ns4.1...@news2.tin.it...


 CUT CUT
Per cortesia, per cortesia .. quotate meglio! Sono costretto a fare 
ping-pong con la rotella del mouse per leggervi!!!

 ha scritto nel messaggio
news:a532da$ic2$1...@news.online.de...


 schrieb im Newsbeitrag
news:Jsnd8.5137$_u5.1...@news1.tin.it...


 Mi chiamo Massimo e sono un assaggiatore ONAV,
Ciao Massimo, mi inserisco
nel discorso per chiedere una informazione.
Quanto costa il corso dell'ONAV?
Può parteciparvi anche una persona come me,
che vorrebbe diventare un buon assaggiatore ma che
sconosce del tutto etichette, vini, annate, tecniche di degustazione?
L'età media è alta? (io sono un 25enne!)
Ti ringrazio per le eventuali risposte!
Saluti, Galois

 ha scritto nel messaggio
news:3c768...@news.dada.it...


 ragionare con le papille gustative della guida di fiducia. ....
Forse non ti hanno comunicato o non hai colto la finalità 
dell'esperimento.
I professori, degustatori espertissimi ed enologi, volevano dimostrare
una corrispondenza diretta e bi-univoca tra colore del vino e sensazioni
olfattive.
La loro intenzione (espressa nell'articolo di commento all'esperimento,
intitolato "il colore dell'odore")
non era quella di gettare fango sul mondo degli appassionati e delle
loro tecniche di degustazione( mondo cui loro appartengono), ma di 
dimostrare che mai ad un vino di colore bianco, e che vediamo come
tale, potremo associare certe sensazioni olfattive appartenenti al mondo
del rosso (frutti di bosco, marasca, confetture varie ecc..).
Saluti,
Sandro.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: L'arte della degustazione dei vini...

... è solo fuffa?
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis
 
 
 
NB
Ambasciator non porta pena, eh? 
 

Sostiene Pif:

prendi il tavernello e mettilo nella bottiglia di un vino prestigioso e 
non ce ne sarà uno che se la dà
 
-- 
Quousque tandem abutere patientia mea
 
 


E' per questo che i vini andrebbero sempre assaggiati alla cieca...
G
 
 

 
 
"Oigroig"  ha scritto nel messaggio 
news:51c8106c$0$1378$4faf...@reader1.news.tin.it...

---------------
E non è così?
Perdona l'ignoranza... 
 

 Perdona l'ignoranza...
 
Beh l'articolo pone l'accento sul fatto che i vini blasonati non 
vengono mai penalizzati dai panel, quindi sanno cosa stanno bevendo.
G
 
 

 Ambasciator non porta pena, eh?
 
 
"I think there are individual expert tasters with exceptional abilities 
sitting alone who have a good sense, but when you sit 100 wines in front 
of them the task is beyond human ability"
 
... che č ciň che ho sempre pensato. Intendiamoci, l'arte della 
degustazione si affina col tempo e non voglio paragonarmi certo a chi ha 
30+ anni di degustazioni alle spalle, ma spesso mi chiedo come diavolo 
facciano a reggere un panel con piů di 20-30 vini...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fattoria Paradiso

Ciao e buon anno a tutti innanzitutto!
Il 2 gennaio siamo partiti alla conquista della Fattoria Paradiso, gran bel
posto sulle colline di Bertinoro (FC).
Tra i vini degustati e poi comprati segnalo il Barbarossa, vitigno autoctono
scoperto e coltivato solo da questa azienda. Mi č piaciuto anche il
Bellablu, un blend Sangiovese, Syrah. Forse un pň spigoloso ma sicuramente
da provare a tavola.
Il prodotto di punta č il Mito: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. L'avevo
bevuto in passato e ne ho preso una boccia sulla fiducia, non me la sentivo
di chiedere di aprire una bottiglia.
Ottimo pranzo nella Locanda attigua "Gradisca". Tagliatelle al ragů e
arrosto con Sangiovese della fattoria.
Sulla strada del ritorno ci siamo fermati anche all'azienda Tre Monti a
Imola. Peccato che avevano finito il sangiovese Thea. L'Albana e il
Salcerella sono comunque due ottimi bianchi.
Ho appena acquistato un Gravner Rosso del quale avevo sentito parlare
benissimo. E' del 1995 e ha "solo" 12 gradi, puň essere cosě longevo un
rosso cosě "leggero"? Mi hanno assicurato di si ma se qualcuno lo conosce
puň darmi conferma?
Ciao!
Lorenzo

 Lorenzo
Assaggiato proprio 15 gg fà. Semplicemente fantastico!!!!
Visto che eri in zona potevi telefonare!!! :-)))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio
news:41daab75$0$8207$5fc...@news.tiscali.it...

Ma sei aperto anche alla domenica?
Ora che mi viene in mente era per caso quel rosso che hai scaraffato la sera
di S.Patrignano? Era un 1995 anche il tuo?
Buon anno!
Lorenzo

 tuo?
Ma guarda un po' che mondo. Adesso i tossici fanno le rimpatriate
sui newsgroup di vino :)
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'


Proprio quello!!!!!
No, la domenica sono chiuso, ma si poteva andare per cantine insieme!
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com


Bhe! Da quando i "tossici" si sono messi a fare vini tipo l'Avi od il
Montepirolo, si fà fatica a snobbarli! :-)))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio
news:41dad476$0$8203$5fc...@news.tiscali.it...

Alla prossima ti avviso sicuro! A breve volevo visitare anche la Fattoria
Zerbina e Giovanna Madonia. Anche tu se organizzi qualcosa fammi sapere,
quella zona mi sa che la conosci come le tue tasche...
Hai mai visto la collezione di vini sotterranea della Fattoria Paradiso? Ero
tentato di nascondermi lì dentro per passare un anno da eremita! ;-)
Ciao
Lorenzo

"Vilco" <a@b.c> ha scritto nel messaggio
news:OiyCd.14146$_E5.3...@twister2.libero.it...

;-)))
però caro Vilco drink ban dal rass! (dialetto bulgnais!)
Lorenzo

 Lorenzo
Eh eh, in effetti preferisco il rosso, ma mi piaceva quella
frase.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domanda su enoteca

ieri avevo bisogno di un vino d pesce e mi reco nell'enoteca + vicina
(conosciuta soprattutto x la buona cucina di terra) a cui chiedo se ha un
pinot grigio (che non ho mai bevuto in generale) senza specificare un nome
in particolare: sono uno a cui piace variare molto e leggendo dei vecchi msg
avevo segnato cmq qualche nome... mi dice che non ne ha, chiedo allora un
buon verdicchio e ancora niente neppure di questo...
volevo sapere se è una cosa normale che un'enoteca abbia così poca scelta di
bianchi (vivo in toscana), considerando che fra quelli che mi ha fatto
vedere c'era qualcosa di S.Michele (gewurz e altri) e altri 5 o 6 bianchi
buoni ma tutti toscani. quindi in totale credo max 10 tipi di bianco..
ciao  a tutti
Ps: alla fine ho preso il vermentino di cima che cmq mi ha lasciato molto
soddisfatto

 volevo sapere se č una cosa normale che un'enoteca abbia cosě poca scelta di
  Se per "enoteca" intendi un ristorante con vino, direi che ognuno fa 
la carta come gli pare... ;-)
  Cucina di terra si sposa male col bianco, e ci sta benissimo che il
titolare abbia selezionato poche bottiglie di quel tipo per gusto
personale o esigenze di vendita: in fondo la maggioranza dei clienti
si orienta verso nomi noti e il vermentino di Cima e' un vino
soprattutto locale. Entrambi i vermentini, che se non ricordo male ne
fa due versioni. Ah, se hai trovato il barricato, cerca anche il
vermentino di Vin.Ca. che secondo me e' piu' buono. :-)
  Diversa, nettamente diversa, e' l'enoteca "negozio". Li' mi 
aspetterei una scelta maggiore, e soprattutto omnicomprensiva.
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Che ne sai veramente su vino?

Test your knowledge here
 
VinoQandA.com
 
Grazie!!!

I know everything, thanks. I don't need testing.
 
We need tasting, not testing.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 We need tasting, not testing.
 
LOL!
G
 
 

 We need tasting, not testing.
 
QUOTO!!!!!
 
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cerco prodotti x vino

 Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

> Posted via Mailgate.ORG
Server - 
http://www.Mailgate.ORG
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: come fare il fragolino?

Sono nuovo di questo newsgrupp, e vorrevo un consiglio di come fare il
fragolino. L'anno scorso ho provato a farlo schiacciando l'uva fraga in un
secchio e lasciandola depositare per per qualche tempo, poi ho filtrato e
imbottigliato. Risultato, una cosa acida imbevibile.
Ciao e grazie

...


"Ivan" ha scritto:

La mia esperienza sulla vinificazione di uva fragola è molto limitata,
perchè la utilizzo solo per fare distillato di uva.
Assaggiando il mosto ho notato anch'io come questo sia estremamente acido.
Puoi fare essenzialmente due cose (sicuramente comunque sarebbe meglio
utilizzare un'attrezzatura un pò meno rudimentale e vinificare un
quantitativo maggiore di quello contenuto in un secchio)
a) dopo due-tre giorni di fermentazione (il momento lo decidi assaggiando il
mosto e valutando la dolcezza residua) filtri ed imbottigli. Lo zucchero non
fermentato attenuerà la sensazione di acidità.
b) abbassi fortemente la temperatura del vino (senza arrivare a congelarlo),
il che provoca la precipitazione dell'acido tartarico; una volta precipitato
l'acido tartarico sotto forma di tartrati (vedi dei cristallini simili allo
zucchero sul fondo della bottiglia) filtri prima che il vino si riscaldi.
Questo metodo però riduce in maniera non molto rilevante l'acidità.
Ci sarebbe un terzo metodo, ma è un pò più complesso e bisognerebbe avere
qualche informazione sull'acidità fissa del vino (e quindi si devono fare
delle analisi) che consiste nell'aggiungere al vino, fermentato fino a che
questo non diventa secco, del carbonato di calcio (lo trovi nei negozi di
forniture enologiche). Non sto a farla lunga, comunque il carbonato di
calcio reagisce con gli acidi presenti nel vino facendoli precipitare. Non
c'è alcun pericolo di originare sostanze pericolose, però la quantità di
carbonato di calcio da aggiungere dipende dall'acidità di partenza del vino.
Se disponi di un alambicco ti consiglio comunque di distillare tutto (vino e
vinacce) alla fine della fermentazione; facendo attenzione a togliere una
sufficiente quantità di testa viene un distillato eccezionale, con tutti i
profumi dell'uva di origine.
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Polpa rossa

Sapreste indicarmi una qualità d'uva a buccia bianca e polpa rossa ?


L'albino?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Barolo 1966 (2)

Visto che non mi ha considerato nessuno ci riprovo..
Frequento molto volentieri questo newsgrup e per la prima volta vorrei fare
una domanda ...........
Mi hanno regalato (rifilato forse) una bottiglia di Barolo del 1966
"Marchese Villa doria" .........
Posso buttarla via ? La tengo per bellezza come soprammobile ? Provo ad
aprirla ?
Ha forse un minimo di valore ?
Ditemi un po voi.
Accetto suggerimenti.
Ciao
Andrea da Modena

...

Mi pare che la Villa Doria abbia chiuso l'attività già da qualche tempo.
Non mi risulta comunque che sia tra i "BIG" del Barolo.
Di certo questa bottiglia vale più da chiusa che da aperta...
chiederò a qualche amico maggiori informazioni
Guido
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domandina sul masi costasera

Premetto che ne ho già letto le caratteristiche sono abbonato alla rivista
"il mio vino" ma qui non è stato quasi mai menzionato, oggi l'ho visto in
un'enoteca e conoscendo il "masi" con un grande marchio mi sono fidato per
un regalo ad un'amico.
Ora però non conoscendolo ho qualche dubbio... qualcuno l'ho ha realmente
assaggiato? saprebbe dirmi qualche sua caratteristica e se è un vino valiso?
Il marchio "masi" solitamente si sposa con la parola amarone, forse questo
vino è meno famoso, ma sarà abbastanza valido?


Premesso che di Amarone non sono un grosso esperto, il Costasera l'ho provato. Non mi ha 
entusiasmato. Nella (grosso modo) stessa fascia di prezzo, ho preferito di gran lunga 
l'amarone di Zenato (30 €) che però mi dicono cambiare molto a seconda delle annate....
Saluti - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 ha scritto nel messaggio
news:dn6q0n$9da$1...@news.al.sw.ericsson.se...


 vino è meno famoso, ma sarà abbastanza valido?
Il Costasera dovrebbe essere un Amarone, a quello che mi risulta! :-)))
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: NUOVO PORTALE DIVINO

Ciao a tutti, vorrei portare a conoscenza del NG di un nuovo portale
che ho realizzato e sto curando, 
http://www.giudiziodivino.it
 e che mi
prefiggo di aprire agli appassionati, attraverso il quale scambiare
emozioni, impressioni, (peccato non sia ancora possibile "pubblicare" i
profumi), bottiglie, idee e quant'altro circonda il Mondo DiVino. Spero
di trovare contributi e interesse poiché l'impeno è notevole ed il
tempo sempre rubato al sonno... Sono convinto che il NG it.hobby.vino
mi sarà di grande aiuto per trovare gli spunti. Vi aspetto numerosi!!


Auguri!!
a prima vista mi sembra ben costruito. Ci sono diverse notizie che però mi
sembrano tutte ... ruotare attorno al vino. La scelta è voluta? Quella di
non parlare di vini e bottiglie intendo...
Poi una domanda: leggo "Tuttavia l’odore e sapore di tappo è dovuto ad una
muffa che cresce di conseguenza al rivelarsi di una sostanza (TCA -
Tricloranisolo) la quale si sviluppa per causa di residui di cloro (usato
per la sbiancatura del sughero) che vengono a contatto con il fenolo
presente nel sughero stesso. La muffa trasmette quindi l’odore e il sapore
al vino poiché a contatto con il tappo, anche se ciò può avvenire a
bottiglia conservata (in modo errato) in piedi."
Questa è una cosa che non sapevo: c'è una relazione tra la TCA ed il cloro
usato per sbiancare i tappi?
Grazie
Ciao
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Ciao, grazie per gli auguri.
In ordine:
- fondamentalmente vorrei parlare di vino, e conseguentemente di
bottiglie, etichette, marchi, ecc., tuttavia il tempo di gestazione è
stato breve e la redazione (cioè ME) arranca nel pubblicare. Come da
FAQ sul sito, saranno gli utenti accreditati che potranno contribuire
in modo decisivo (intendo aprire anche un'area di scambio/vendita tra
privati).
- la TCA attacca il sughero e tende a decomporlo lentamente, quindi se
dopo la sbiancatura il cloro non viene rimosso completamente, diviene
una tra le cause che ne favoricono la formazione, quindi gli odori.
Oggi molti produttori non sbiancano più con il cloro, come citato
anche dal ben più noto
http://www.tigulliovino.it/scrittodavoi/art_141.htm
, in modo altamente
"TENNICO"
Registrati e divieni PopoloDiVino.
Ciao.

 Registrati e divieni PopoloDiVino.
Grazie delle precisazioni, terrň d'occhio il sito !
Danilo
Ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consigli per Soggiorno in Zona Valpolicella

Prossimamente come da oggetto dovrei andare per una settimana in
Valpolicella, e vorrei qualche
consiglio su qualche Produttore da visitare x per acquistare prodotti validi
anche di aziende meno conosciute.
Vorrei acquistare Amarone Soave e Recioto e non svenarmi tipo per acquistare
uno dei mostri sacri
tipo Dal Forno Quintarelli Allegrini Bertani ecc.
Se  qualcuno conosce eventualmente anche qualche enoteca con prezzi onesti !
Grazie in anticipo Fabio

 ha scritto nel messaggio
news:2i2ndvF...@uni-berlin.de...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: La stoppa

CROSSPOST idr e ihv.
Scusate, ma a La Stoppa, ci si può andare a mangiare tranquillamente o fanno 
ristorazione solo per gruppi e su prenotazione?
Noi saremmo in 4 e vorremmo andarci domenica, che dite? Che si mangia? In 
alternativa potrebbe essere anch La Tosa.
Grazie, Fabio 

Mi e' parso che Fabio abbia scritto:

Mi sa che aprano le porte solo su prenotazione, a gruppi di 
almeno una ventina di persone. Contattali se vuoi piu' 
informazioni:
Azienda La Stoppa di Elena Pantaleoni 29029 Rivergaro (PC) Tel. 
0523.958159 Fax
0523.951.141
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

almeno una ventina di persone. 
confermo, avevo chiesto a loro tempo fa.

 Mi e' parso che Fabio abbia scritto:
Minchia, dormirai anche sul bancale di Lambro, ma devi avere una sirena 
potente che ti sveglia quando c'č bisogno di te...
Grazie, Fabio 

 Dopo l'Ageno di Luk, avrei voglia di approfondire.
Mangiare no, purtroppo cucinano solo per grupponi, pero' degustazioni
si. Magari passa da un forno vicino e fatti dare due pezzi di focaccia
per fare "fondo" :)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

Ciň che ha detto
Vilco (t...@h.c.invalid)
č cosě interessante, che devo dire la mia:

Perň forse potresti acquistare da loro della ottima carne di vacche
Limousin. Buona davvero.
Luk

 di vacche Limousin. Buona davvero.
Magari si potesse passare e comprare una bistecca on the fly... 
purtroppo vendono solo su prenotazione, e macellano quando le 
prenotazioni raggiungono quota "una vacca", taglio minimo 10kg, 
con varie parti assortite.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Saluto e domandina

Scopro solo oggi l'esistenza di IHV...mea culpa!
Saluto tutti voi appassionati di vino e spudoratamente vi sottopongo
subito un quesito. Mi sono state regalate due bottiglie delle quali
non so nulla:
Barbaresco  Prunotto Cantina S. Cassiano Riserva 1974
Chianti classico Castello di Tizzano Riserva 1988
Su che livello si collocano? Me le bevo alla prima occasione o ci
preparo una adeguata cenetta?
Grazie
Stefano

...

Il Livello e buono, io la cenetta la preparei propio, solo che per andare
sul sicuro terrei pronti anche un paio di bottiglie piú fresche, per il caso
in cui il vino fosse "andato" o di Tappo (quella del tappo e la cosa che poi
manda in bestia).
Saluti
Marco

in cui il vino fosse "andato" o di Tappo 
Faccio gli scongiuri!!! Grazie.
Stefano

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Consiglio

Ho 3/4  giorni da spendere tra Cote d'Or, prima, e Alsazia ,poi.  Vorrei che 
mi consigliaste 3/4 produttori e non di più, per zona che dovrei 
assolutamente visitare. Mi rendo conto che è una domanda generica e 
riduttiva però purtroppo il tempo a disposizione è quello che è.   Grazie a 
tutti.
Giorgio

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Grazie
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vino con salmone?

Ciao a tutti, vorrei un'idea per accompagnare un salmone al forno cotto con
patate ed accompagnato con panna acida.
Da una parte mi piacerebbe bere un rosso, magari un cabernet sauvignon o un
bordeaux, dall'altra ho pensato pure ad un bianco "burroso", che abbia fatto
la malolattica nel rovere. Il mio limite di spesa è di circa 50 Euro - un
euro non fa la differenza, dieci si.
Se avete altre idee o suggerimenti, vi ascolto volentieri!
Ciao e grazie mille in anticipo!
Gianmarco

 Gianmarco

euro non fa la differenza, dieci si.
Mmmm, per un rosso bisogna pensare invece pinot nero, secondo me, ma
solo se hai un vero salmone selvatico. Con 50 Euro dovresti trovare
qualcosa di buono dalla Borgogna. Ma non usare la panna acida...
Corri meno rischi con un bianco abbastanza vivace, c'e posto per
sperimentare, ma proverei qualche buon riesling della ergione di
Baden, o meglio un chenin secco della Loira. Qualche sauvignon
friulano puo andare bene, ma attenzione alla barrique... 
Mike

 del massico o un Greco che non un cab
Tu sai bere molto meglio di me, ma con il salmone che ho mangiato avevo
bisogno di qualcosa con più corpo, purtroppo qualche volta ho i gusti un pò
strani.
Comunque, essendo di frettissima, ho fatto un salto in enoteca prima di
leggere e ho preso L'Isonzo Chardonnay di Vie di Romans del 2000, su
suggerimento dell'enotecaro. Ho speso 19 Euro e 70 e ho praticamente
rinunciato a cercare un vino "come lo volevo" perchè avevo i tempi stretti.
Il vino non è stato male ma speravo meglio. Il legno non era ancora
armonizzato e seppelliva il frutto.
Grazie comunque!
Ciao!
G.


 friulano puo andare bene, ma attenzione alla barrique...
Credo che tu abbia ragione, ma sono almeno 3 anni ormai che con pesci a
carne rosse salsati bevo cabernet sauvignon... è un mio vizio. La prossima
volta provo però il Pinot Nero come suggerisci tu. Tra l'altro, mi puoi fare
un nome o due?
Grazie mille!
Ciao!
G.

OLIVAR casa vinicola Cesconi un ottimo composito bianco con molta struttura
.
Per me e' la morte del salmone prova e sappimi dire.
Enrico
"Gianmarco L."
<
gianmarco.lo...@fastwebnet.it
(e_ricorda_di_levare_no_spam)> ha
scritto nel messaggio news:arWRa.15122$sj6.2...@tornado.fastwebnet.it...


 Grazie comunque!
de nada , cmq per me è stato sorprendente il polipo alla paprika con il
Grignolino
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

ci stava meglio il sauvignon piere
"Gianmarco L."
<
gianmarco.lo...@fastwebnet.it
(e_ricorda_di_levare_no_spam)> ha
scritto nel messaggio news:d9xSa.17498$sj6.3...@tornado.fastwebnet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brunello Castellero F.lli Barale

Questo fine settimana ho una cena a base di cacciagione (lepre, ecc) e 
pensavo di abbinarci un buon vino; ho trovato il vino in subj in offerta al 
conad a 25 euro (annata 1997).
Secondo voi e' un buon candidato?
Alternativamente potreste consigliarmi un buon vino piu' o meno sullo 
stesso prezzo?
Grazie.
-- 
HAL_9OOO (mithr...@morias.mine.nuovo)
(Togli l'ovo dall'indirizzo per mandare una e-mail)

 Secondo voi e' un buon candidato?
Ciao HAL,
il produttore è buono, l'annata eccellente, il prezzo giusto, ma il vino è
Barolo!
Ciao
Cesare

Barolo!
Argh lapsus!! Mi ha fuorviato il thread piu' sopra "benvenuto
brunello" :-)
Cmq grazie, infatti era veramente eccellente.


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: lacrima di morro d `alba+ lacrima cristy

ciao a tutti  ,qualcuno sa dirmi se tra le due lacrima c `e differenza,o
sono prodotti con le stesse uve??   grazie  e a risentirci

 wrote in message auomvn$q8d$1...@gossip.excite.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Marzocco Avignonesi chardonnay

Possibile che sappia marcatamente di Marsala???
Non mi avranno mica rifilato una bottiglia andata a male (ho bevuto un '98)
Sinceramente non mi č piaciuto ma vorrei sapere se quel sapore č normale
oppure no.
Grazie
M.


Uno chardonnay del 1998 marsalato è senza ombra di dubbio difettoso.
Dubito che Avignonesi metta sul mercato un vino di questo sapore, è molto
più probabile che il rivenditore al quale ti sei rivolto abbia tenuto questo
vino in cattive condizioni, a meno che.....
Non è che aveva il tappo di silicone?
Ciao
enociccio

 Non mi avranno mica rifilato una bottiglia andata a male (ho bevuto un
'98)
Comunque, anche il tanto celebrato Vinsanto Occhio di Pernice non mi è parso
(personalmente, si intende) degno dell'incenso tributatogli.
Personalmente sono d'accordo con chi gli antepone la versione "base".

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Re: Lagrein

cantina/produttore da segnalarmi?
Muri Gries Riserva
G

cantina/produttore da segnalarmi?
Maso Unterganzner
Josephus  Mayr
Pure il base.
Ciao.Schigi.

 cantina/produttore da segnalarmi?
Thomas Pichler
Peter Solva
entrambi a Caldaro
Ciao,
Randall 

 Randall
Barbagol. Ma cavolo non ricordo la cantina!!!
Ma sopra a tutti il Lamarein : lagrein trattato come l'amarone...

 Lagrecioto per la versione dolce?
Tu scherzaci pure sopra, ma tieni il Lamarein lontano da Schigi! :-)))
E' capace ti amputarti la mano se provi a toglierla dal suo tavolo! 
:-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Barbagol. Ma cavolo non ricordo la cantina!!!
Tramin?
--------------------------------
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: corso sommelier

salve a tutti mi chiamo sergio e sono nuovo del ng mi sono avvicinato al
mondo del vino solo da un anno mi piacerebbe avere alcune informazioni:
Dove poter comprare delle buone bottglie di vino nella zona di Lecco
Dove poter avere informazioni su dei corsi e se da quest'ultimi si impara
realmente qualcosa

 ha scritto nel messaggio
news:b0e18b$3ia$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Che differenza c'e' tra cremant e champagne?

La differenza tra cremant e champagne e' solo un fatto di
denominazione d'origine? O c'e' qualcosa di piu'? 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

d'Alsace, Crémant de Bourgogne e Crémant de Loire.
OK, grazie. La domanda nasce dal fatto che mio padre ha recentemente
visitato un produttore alsaziano, Mosbach mi pare (tra parentesi il
sylvaner mi e' piaciuto molto). Quando il babbo ha definito il suo
vino spumante "Champagne", il tizio ha risposto parecchio piccato che
non era Champagne ma Cremant. 


 
questo perche' il cremant e' qualitativamente superiore allo champagne ?

 questo perche' il cremant e' qualitativamente superiore allo champagne ?
Si, Si, Si, Si, Si,Si!!!!!!!!!!
:-)))
Ciao
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 
e su questo credo che abbiano ragione,
quello che mi chiedevo e se alla fine non sia un controsenso avere uno 
champagne che sia un cramant.
ad esempio ho in cantina un MUMM DE CRAMANT.
vuol dire che non ho uno champagne o questo rientra in un'altra casistica ?

di uve bianche e quindi chardonnay, e quindi dei grandi Blanc de Blancs.
Forse ho fatto in tempo a bere un Crémant di Cramant di MUMM, ma forse
è solo un sogno.
Ciao.Schigi.

Schigi ha scritto:

azz vero...
meno male,  mi stava girando la testa, pensavo che in una sera avevo 
perso tutte le mie conoscenze sullo champagne....
ho letto male la prima volta ed ho continuato a "pensare male".
meglio cosi'  :)

 ha scritto nel messaggio 
news:4981fc8c$0$1111$4faf...@reader2.news.tin.it...

da un sito interessante:
a.. Cremant: vino spumantizzato dal perlage fine e discreto, dovuto 
principalmente alla pressione
raggiunta, 4/5 atmosfere invece delle usuali 6 degli spumanti.
La contrapposizione ( o semplice differenziazione) sta quindi nella 
pressione che i gas esercitano
nella bottiglia.
Esistono champagne che sono spumanti (la gran parte ) e altri che sono 
cremant.
Bevete poco !   Claudio
(tanto lo so che non mi ascolterete)
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Come si fa l'aceto?

Ho del vino andato a male, mamma dice che forse non ha messo abbastanza olio
sui recipienti dopo l'ultimo travaso e cosě ci troviamo un buon quantitativo
di aceto, come si fa a farne diventare un buon aceto o cos'altro ci si puň
fare?
grazie

 fare?
L'acetificazione è già in corso? Ovvero, il vino sa già un po' d'aceto?
Comunque le basi per la produzione dell'aceto sono abbastanza semplici 
(anche se io non ho mai provato).
L'acetificazione è innescata da dei batteri aerobi (che possono vivere 
solo in un ambiente aperto, con un relativamente limitato ma costante 
afflusso di ossigeno). Gli acetobatteri vivono galleggiando sulla 
superficie del vino, in modo da respirare l'aria e nutrirsi dell'alcol 
contenuto nel liquido. A un certo punto questi batteri si 
moltiplicheranno fino a formare degli "straccetti" visibili.
Qualunque vino lasciato in un ambiente aperto e a temperatura 
relativamente calda, prima o poi prenderà lo spunto acetico per effetto 
di spore batteriche selvagge, sempre presenti nell'aria. Se però si 
vuole produrre aceto di proposito, è possibile facilitare l'innesco come 
segue.
1) In primo luogo bisogna utilizzare dei recipienti larghi, da riempire 
fino a un livello abbastanza basso: questo perché, come dicevo prima, 
gli acetobatteri vivono sulla superficie del vino: quindi la rapidità 
della trasformazione in aceto sarà tanto maggiore quanto più ampia è la 
superficie e quanto minore è la quantità di vino in rapporto alla 
superficie.
2) La temperatura ideale è di 20-25 gradi, altrimenti il processo non si 
innesca oppure durerà molto.
3) Una piccola quantità di aceto può essere utilizzata come starter per 
l'acetificazione (almeno se è aceto artigianale: quello industriale 
probabilmente viene pastorizzato e quindi non contiene più acetobatteri 
vivi)
4) In mancanza, ho sentito dire che anche un pezzetto di pasta di semola 
(cruda) può aiutare a innescare l'acetificazione (mi sembra abbastanza 
credibile che la pasta ospiti colonie di batteri, quindi anche acetobatteri)
5) Quando si vorrà assaggiare l'aceto oppure travasarlo, è opportuno 
fare attenzione a non annegare la pellicola di batteri (la "madre" 
dell'aceto), che si potrà continuare ad alimentare in futuro con dei 
rimasugli di vino, in modo da avere sempre aceto fresco senza bisogno di 
ripetere il procedimento da capo.
Nota: l'aceto a tradizionale è molto più forte di quello industriale e 
alcuni lo allungano con un po' d'acqua.
-- 
No Barrique, no Berlusconi (B. Mascarello)

 superficie.
Dimenticavo: il recipiente dev'essere lasciato semiaperto, in modo da 
lasciar passare l'aria. Per esempio, una damigiana chiusa con uno strato 
di garza, giusto per tenere alla larga polvere e insetti.


 contenuto nel liquido.
;-P
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini Croati

Questa estate veleggiero' per il mare Croato e come ogni estate il vino
rivestirą una parte importante della vacanza. Ho bisogno pertanto un aiuto
da chi č buon conoscitore dei vini di quella terra.
Ringrazio e saluto
Giovanni

 wrote in message
9dr8m1$ggm$1...@stargate1.inet.it...


 ha scritto nel messaggio
news:9ds2uh$ea8$1...@pegasus.tiscalinet.it...


 io sarň al centro-sud della Croazia e non posso credere


 > io sarò al centro-sud della Croazia e non posso credere


 wrote in message
news:9e0m2d$49s$1...@stargate1.inet.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Diciture ammesse per i vini con pezzi di quercia

Trovo scandaloso che sia state ammesse certe diciture nella normativa 
relativa all'uso di trucioli di quercia nel vino.
Riporto le diciture ammesse:
"fermentato in barrique"
"maturato in barrique"
"invecchiato in barrique"
"fermentato in botte di quercia"
"maturato in botte di quercia"
"invecchiato in botte di quercia"
"fermentato in botte" "maturato in botte"
"invecchiato in botte" �

 Non credo proprio.
Secondo te la dicitura "maturato in barrique" non � ingannevole nei 
confronti del consumatore?
Anche perch� l'obbligo di citare il tipo di quercia usato per la 
"maturazione" sar� scritto in piccolo e quasi invisibile, peraltro come gi� 
avviene per la dicitura "contiene solfiti" in barba alla legge che dici che 
deve essere scritto in modo chiaro e ben legibile.

Settimo ha scritto:
  la legge trovato l'inganno!

fatta la legge trovato l'inganno... That's Italy uno dei motivi per cui 
emigro

>
posso chiederti la fonte ?
anche perche' in Italia e' ancora vietato fare il truciolato ( o sono 
rimasto indietro ? )

 E non ho mai visto "contiene solfiti" scritto troppo piccolo.
LOL
Spesso � scritto in piccolo o con colori che lo rendono quasi invisibile, 
non limitarti a vedere i grandi vini, entra in un supermercato e te ne 
renderai conto 

 fondato.
Non fondato? Vedrai quante ne scopriremo di truffe sulla qualit� del legno, 
sul fatto che si useranno collanti per tenere i trucioli e via discorrendo.

deve essere scritto in modo chiaro e ben legibile.
Andrebbe detto che scrivere "contiene solfiti" e' come scrivere
"contiene alcool" senza indicarne la percentuale... 
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 
http://www.usmaf.catania.it/Depenalizzazione/2005/reg150706.htm
Leggi bene:
"Le diciture che figurano nellï¿½allegato X non possono essere utilizzate 
per designare un vino elaborato usando pezzi di legno di quercia, anche 
in combinazione con lï¿½impiego di contenitori in legno di quercia"
-- bb

 "contiene alcool" senza indicarne la percentuale... 
Concordo, ma in Italia queste vengono considerate "bazzecole".
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: una situazione emotiva

Il vino l'ho sempre paragonato ad una bella  donna,per me resta sempre il
miglior modo per abbinarlo.Mi e' capitato di degustare un vino ritenuto
importante, in un contesto.Non mi ha entusiasmato.Lo stesso l'ho degustato
con un "bella"abbinamento mi e' sembrato totalmente diverso, davvero
eccezionale "questa e' stata la mia affermazione.La mia domanda e' questa:
secondo vuoi quanto puo' influire la "situazione" in una degustazione...?
Vi saluto
enea



In una degustazione non ci devono essere distrazioni.
Se invece si parla del mero piacere allora e' sinergia tra situazione
e vino, per cui se ti bevi un vino in cartone con Naomi Campbell
probabilmente ti sembrera' magnifico. :)
G


Più tardi vedo la mia "Naomi" e glielo chiedo: ore 02:15 di stanotte e
stavamo sorseggiando Amarone Zenato 1998.
Va beh il compromesso ma il vino in cartone ...
:-)
Imho E' inevitabile che le condizioni psicofisiche influenzino l'esito di
una bevuta in quanto essa E' un insieme di sensazioni psicofisiche.
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

stavamo sorseggiando Amarone Zenato 1998.
Sapeva di tacco? (cit. Celentano)
:)
G

 ha scritto nel messaggio
news:bnr1tt$14r4kk$1...@ID-24656.news.uni-berlin.de...

Sono sempre stato convinto che in una degustazione incidano,
oltre ovviamente alle caratteristiche proprie del vino, altre
quattro cose in ordine sparso :
- come stai
- dove sei
- con chi sei
- quando sei
Più sei bravo, meno dovrebbero influenzarti questi 4 parametri
ma un minimo, ne sono convinto, influenzano chiunque.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://www.laltraguida.com

 wrote in message
bnr1tt$14r4kk$1...@ID-24656.news.uni-berlin.de...

Voi che siete esperti di vino e si spera anche di donne, secondo le
situazioni e il tipo di donna (famose anche). es.cosa abbinesestealla bella
Naomi
Ovviamente le nobili bollicine francesi sono fuori discussione
ciao
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Imbottigliamento : quando ?

Ciao ,saluto tutti .
Mi piacerebbe che qualcuno sodisfasse una mia curiosita' che alcuni
miei colleghi mi hanno messo in testa in questi ultimi giorni .
Vorrei sapere se corrisponde al vero che l'imbottigliamento dei vini
segue rigorosamente le fasi lunari .
In molte parti ho visto della specie di calendari in cui vengono
evidenziati i periodi consigliati per l'imbottigliamento in rapporto
appunto alle fasi lunari .
Ma tutto questo ha un fondo di verita' oppure e' solo una specie di
tradizione che si tramanda nel tempo ?
Cioe' la luna puo davvero influire sull'imbottigliamento dei vini ? In
che modo ? 
grazie 

che modo ? 
cerca su deja. C'era un messaggio di mauro.zabot che ne parlava...
marco
 
- 
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
 ___|____|_____|_____|_____|_____|_____|_____|____
_____|____  
http://welcome.to/costapra
  ___|__
 

 tradizione che si tramanda nel tempo ?
La seconda che hai detto :-)
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

cerca su deja. C'era un messaggio di mauro.zabot che ne parlava...
Scusa ma cos'e'  deja ?

 grazie

 fino agli umori stessi del corpo umano, composto al 75% di acqua
[CUT]
... e la donna, col suo ciclo di 28 giorni (un mese lunare !), dove la
lasciamo ? E pensare che in lei si muove meno liquido, rispetto ai 0,75
litri di una buona bottiglia ...
Il "positivismo" é servito e serve a molta parte del progresso umano; per il
vino, almeno per lui, dimentichiamocene.
Alex

 rotonda?
E' rotonda ??



Imbottiglia quando.........hai tempo! La Luna appartiene alla tradizione dei
ns. nonni.
Marisello
www.casarubegni.it


Vi ses!
Alessandro

Scusa ma cos'e'  deja ?
www.dejanews.com


Ooops, scusa. Va bene Alex ? Tanto non credo interverrò spesso - ma mi piace
leggervi.
Ciao
Alessan .... ehm ...
Alex

Ma che siei siuro?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cenone della Vigilia di natale, quale bianco?

Come la buona tradizione napoletana vuole, al cenone della vigilia di
natale, il menu' e' il seguente spaghetti con le vongole, seguito da una
spigola in bianco etc.....
quindi sono indeciso per quale vino optare,la mia scelta ricade su questi
tre tipologie
Fiano di Avellino
Greco di tufo
Biancolella di Ischia
La domanda e' quale abbinare.

 wrote in message
PPML9.25793$TC5.8...@twister1.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info: corsi di degustazione/sommelier

Sto cercando "disperatamente" dei corsi nella zona Reggio
Emilia-Modena-Carpi...qualcuno puo' aiutarmi?
thanks
Annalisa

...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: per palati fni

Quale vino abbinereste ad un buon sanguinaccio di maiale (anche in relazione 
alla preparazione ovviamente)?
Luk 

 Luk
Lacrima di Morro d'Alba.
:-)
Ciao
Fil 

 ha scritto nel messaggio 
news:4599a071$0$22394$4faf...@reader2.news.tin.it...

Non ci crederai, ma č esattamente ciň che ho bevuto ieri sera con il 
salsicciotto in questione!
Luk 

Il 01 Gen 2007, 21:54, "Luk" <c.mic...@RUMENTAlibero.it.invalid> ha
scritto:

Se ho capito bene cos'è ci metterei un vino molto persistente e con una
carica acida piuttosto pronunciata. Dalla Barbera ad uno sciampagnino ...
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 salsicciotto in questione!
Esattamente l'opposto di quel che ho suggerito io (o quasi)
Ne capisco !!!
:-)


 D.
E anche a questa alternativa avevo pensato, dato il gusto morbido e pastoso, 
ma la lacrima era lì a portata di mano...comunque non c'è stata male.
Luk 

 Esattamente l'opposto di quel che ho suggerito io (o quasi)
In realtà, quello che hai suggerito tu
è esattamente quello che ho pensato
anche io per primo.
Una Barbera (possibilmente d'Asti) o uno
spumante Brut.
Poi mi è venuta in mente la Lacrima non solo per
la pronunciata freschezza ma perché ha quella
dolcezza di frutto e quella speziatura sua naturale
da vitigno che secondo me si sposano bene
con la speziatura del Sanguinaccio.
Generalmente ha un gusto come di cannella
unitamente alla succulenza della sua carne.
Ciao
Fil 

 salsicciotto in questione!
Incredibile !
Ma nemmeno piů di tanto considerando
l'assoluta similitudine tra le nostre due
lunghezze d'onda (quanto a gusti).
Ciao
Fil 

alla preparazione ovviamente)?
Io ci avrei messo un recioto della Valpolicella spumantizzato
demi-sec.
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: decanter

salve a tutti mi potete dare una dritta x favore? sono curioso di
sapere che differenza c'è fra il decanter classico e quello con il
beccuccio obliquo? ha solo una funzione di design oppure c'è qualche
altra ragione?

 ha scritto nel messaggio 
news:1171967286.7...@s48g2000cws.googlegroups.com...

mi intrometto un attimo....
ho finito un corso nel pomeriggio e, anche se lo fanno tutti perchè ritenuto 
scenico, è stato sconsigliato di utilizzare il decanter ma di lasciare che 
il vino prenda l'aria che gli occorre direttamente nel suo bicchiere...
-- 
AiR
Attenzione non clikkare qui 
http://swoosh.altervista.org/
 !!!
Il sito preferito da Fidel Castro 
http://www.cubapratica.it/
 

 il vino prenda l'aria che gli occorre direttamente nel suo bicchiere...
Sempre e comunque? Personalmente trovo il decanter utile soprattutto per
bere bottiglie con molto fondo oppure per eliminare qualche difetto olfttivo
nel vino. QUindi, soprattutto nel primo caso, lo uso anche se con una certa
"prudenza" dovessi aprire vini molto vecchi.
Per il beccuccio obliquo ... non ho capito di che si tratta
Ciao
D.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 "prudenza" dovessi aprire vini molto vecchi.
Quelli sono due dei motivi per decantare: separare i sedimenti e ossigenare 
il vino. Il terzo motivo č portare il vino alla temperatura di servizio.
L'opinione attuale č che il decanter meno si usa meglio č: il momento piů 
bello della degustazione di un vino maturo č scoprire i profumi che si 
susseguono sempre diversi senza ripetersi; usando il decanter acceleriamo 
l'ossigenazione del vino e rischiamo quindi di perderci parte della sua 
evoluzione olfattiva. In certi casi non troppo comuni, comunque, una 
bottiglia appena aperta puň avere un odore di ridotto decisamente poco 
invitante e la decantazione puň riportarne il contenuto ai massimi livelli.
--
Xelloss 

 il vino. Il terzo motivo č portare il vino alla temperatura di servizio.
Vero. E' un altro dei motivi citati. Personalmente non lo cito perchč usare
il decanter per far cambiare la temperatura di un vino mi sembra abbia un
utilitŕ pari a quella di avere un cane per fargli leccare i francobolli,
considerato che oggi sono quasi tutti autoadesivi!
A meno che il vino sia caldo e lo si voglia usare per raffreddare il vino
stesso immergendo quindi il decanter nel ghiaccio. Lě forse allora c'č lo
psicologo.
;-)
D.
Ciao

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: enoteca o wine bar vicino stazione di Padova?

Ciao,
Potreste consigliarmi qualche wine bar e/o enoteca dove si possa anche
mangiare vicino alla stazione di Padova?
Se possibile datemi indirizzo e telefono.
Grazie,
Mario

 ha scritto nel messaggio
news:42dfc0c5.04103...@posting.google.com...

Vicino alla stazione di enoteche-wine bar non ce ne sono, devi andare in
centro storico per trovarne. Dalla stazione a piedi saranno 10 minuti.
Godenda - Talli - Ai Fabbri  quelle piu' importanti, tutte situate nella
zona delle Piazze o in Ghetto.
CIAO
TEO

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: [OT] Ma Schigi ...

... ha risolto il suo problema con il portatile???
Non ho più letto nulla a riguardo e mi chiedevo che fine avesse fatto!!!
FedeCuriosa :o)
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Sono al punto di prima :-((((
Ciao.Schigi.


 Sono al punto di prima :-((((
'Scolta, fatti dare da Giorgio il mio numero di cell e chiamami quando hai
il portatile sotto mano, controlliamo la configurazione e cerchiamo di
capire cosa è successo.
Ma non è che ti sei beccato uno di quei virus che girano adesso??? Quelli
che arrivano come :"Mail Delivery"???
Fede :o)


 Sono al punto di prima :-((((
Di che problema si tratta, che configurazione usi?
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: leggendo le vostre poste

mi sono fatto l'idea di un NG di personaggi con i bacchi che spendono in
vini assurdi.
Ma cosa c'č di meglio di un giovane vino dei castelli, rancido e
dall'effetto psichedelico oppure
di un nostralino ligure 2 volte piů acido e con un retrogusto di zolfo???
Niente č meglio basta saper amare le cose semplici.


wrote:


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Villadoro

Ciao NG,
qualcuno di voi sta ricevendo telefonate dall'azienda in ogetto.
E' un'azienda con sede a Milano che chiama e cerca di vendere del vino.
Cioè, mi stanno chiamando spesso e con un'insistenza schifosa.
Sarò l'unico?

 ha scritto nel
messaggio news:mp_ya.22222$Ny5.6...@twister2.libero.it...


 ti si appiccicano addosso e non ti mollano!!!sono impressionanti
e poi vai a sapere tu chi gli ha fornito il mio numero di tel :-)


Puoi pretendere che ti tolgano dalla loro lista...la legge n° 675 del
31/12/1996 (ossia la c.d. lex sulla Privacy...) non è stata fatta x
niente...

 niente...
che tu sappia, posso anche pretendere di sapere come ci sono entrato nella
loro lista?

 loro lista?
Si, proprio in virtu' di un altro articolo della stessa legge.
    Vilco

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: rosee' , rosati e cerasuolo

ciao a tutti
qualcuno mi sa spiegare bene le differenza delle varie tipologie roseè , 
rosati e caresuoli ?...grazie e baci a tutti
lapazza 

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
ma dai....ma non è cosi !...il cerasuolo non è un rosato....ed i chiaretti 
del garda ? 

 del garda ?
Dipende il cerasuolo d'abruzzo è un rosato il cerasuolo di vittoria
no.
I chiaretti del garda sono rosati.
Ciao

 rosati e caresuoli ?...grazie e baci a tutti
http://tinyurl.com/yjy6kyr
 

 ha scritto nel messaggio 
news:hnu4on$t3m$1...@speranza.aioe.org...

GRAZIE ...PERFETTO...>