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Titolo: California vs. Francia

Chi è che diceva che i cabernettoni californiani (ma io direi anche siculi e 
toscani) sono costruiti per piacere subito, ma poi non reggono 
l'invecchiamento?
http://www.aristide.biz/2006/05/30_anni_dopo_ca.html#more
Luk

Mah, io sono sempre piu' scettico riguardo alla consistenza di questi
esperimenti, oltre ad avere maturato una massiccia (purtroppo)
rassegnazione circa la veridicita' e il modo in cui la stampa italiana
(e i media in genere) riporta le notizie.
Sara' anche vero, bisogna pero' vedere a chi hanno fatto degustare il
vino. 
Mi piacerebbe fare un'esperienza diretta... :-))))
ciao
bacca

bacca ha scritto:

Beh, io un'esperienza diretta di confronto alel cieca di Montelena con i 5
1er cru bordolesi (su 3 annate: '85, '90 e '01) l'ho fatta un'anno e mezzo
fa. Dovrei recuperare i miei voti, ma ricordo che i voti più alti li avevo
dati ai bordolesi della rive gauche (oltre ai menzionati, c'erano anche
due rive droite e Sassicaia).
Peraltro mi sembra interessante che nella classifica di questi signori il
primo Bordeaux sia stato Mouton, che dei 1er è probabilmente il più
"americano", nel senso di più rotondo ed immediato (per quanto riguarda la
mia esperienza, limitata a 5-6 assaggi di ciascun 1er cru).
Sul tema, consiglio la lettura di questo articolo di Baricco su
Repubblica, a me è piaciuto:
http://www.repubblica.it/2006/05/rubriche/i-barbari/capitolo-5/capitolo-5.html
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

baricco non mi è mai stato simpatico,
anche se l'ho letto e seguito in tv.
ma questo suo articolo che segnali è ben fatto.
complimenti!
dico a voi, leggetelo!!

da me il primo ha scritto:

A prescindere sul gradimento soggettivo di questo o quel vino, è la 
resistenza all'invecchiamento che ha un po' impressionato la mia 
ignoranza basata sul luogo comune.
Luk


http://www.repubblica.it/2006/05/rubriche/i-barbari/capitolo-5/capitolo-5.html
La mia esperienza diretta, per piccola che sia, di una decina di annate di
OpusOne mi dice che - per dirla (non)con Baricco - non è detto che ALCUNI
vini USA non abbiano un anima.
Poi il paragone fatto da lui e che riporto sotto credo possa starci a
livello storico e culturale ma, soprttutto, a livello di grandi numeri e di
qualità media. Così come l'aria che si respira in Langa o in Borgogna di
certo non è la stessa che a Napa valley, ma lì il profilo è sociale e
storico, non organolettico.
Quindi io non mi stupirei se i vitigni internazionali vinificati in USA,
senza troppi anni di bottiglia sulle spalle, dessero prodotti di punta
competitivi coi rispettivi prodotti del resto del mondo.
Purtroppo i prodotti di punta, detto per inciso dai prezzi esorbitanti, sono
una cosa mentre i vini amerikani prodotti in Sicilia un'altra. Ahimè ben più
grave.
Ciao
Danilo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Bacca, ecco chi sono i degustatori dei due panel a Napa e Londra
(riporto direttamente dal comunicato ufficiale del'evento):
"At COPIA the nine California panelists included Dan Berger, Anthony
Dias Blue, Stephen Brook, Wilfred Jaeger, Peter Marks MW, Paul Roberts
MS, Andrea Immer Robinson MS, Jean-Michel Valette MW and Christian
Vanneque, one of the original judges from the 1976 tasting. Patricia
Gastaud-Gallagher served as the USA Panel Chair. Special guest George
Taber, author of Judgment of Paris: California vs. France and the 1976
Paris Tasting that Revolutionized Wine, was also in attendance.
At Berry Bros. & Rudd, the pre-eminent European contingent included
France's Michel Bettane, Britain's Michael Broadbent MW, Michel
Dovaz, Hugh Johnson, Matthew Jukes, Jane MacQuitty, Jasper Morris MW,
Jancis Robinson OBE MW and Brian St. Pierre at Berry Bros. & Rudd.
Steven Spurrier served as the UK Panel Chair".
Spiccano vari "Master of Wine", Hugh Johnson, Jancis Robinson, ed
alcuni protagostinisti della degustazione del 1976.
D'accordissimo sul fatto che chiunque di noi avrebbe voluto esserci...!
Ciao.
Giampiero alias Aristide
www.aristide.biz