Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AIUTO!

Salve a tutti, mi chiamo Roberto, seguo da molto questa newsgroup,
intervengo raramente ma mi piace ascoltare.
Sono  proprietario di una piccola enoteca, situata in una città,
ho questa attività da 3 anni, e cioè da quando mio padre è morto,
ed io, ereditando quello che che è riuscito a darmi, ho potuto coronare il
sogno della mia vita,
aprire una enoteca.
Ora più che mai ho capito quanto amo questo mondo, ma comunque alla fine del
mese mi ritrovo sempre a fare i conti con bollette e fatture, come ogni
semplice commerciante, e questo proprio non è mia indole.
In questo posto non posso fare mescita, ( sono all'interno di un piccolo
centro commerciale ) e quindi non ho la possibilità di far conoscere,
assaggiare , provare alla mia clientela quei prodotti particolari ( vini e
gastronomia ) tipici di una enoteca, di cui sono sempre alla ricerca.
Mi ritrovo sempre a dover convincere la gente con le " parole ", ma vorrei
tanto invece farli sedere e stappare una buona bottiglia accompagnata da un
buon salame, o un buon formaggio, e lasciare poi che il gusto e i sensi
facciano il resto.
In virtù di questo avrei deciso di chiudere la mia enoteca, o meglio
trasferirla in un paesino di montagna, al posto di una vecchia osteria ormai
chiusa da anni.
Un posto bellissimo, con una panoramica stupenda, l'ideale per organizzare
degustazioni, incontri con i produttori,
o per passare una semplice serata in compagnia di una buona bottiglia.
Il locale però è chiuso da alcuni anni come dicevo, e poi anche la vecchia
gestione da tempo ormai non faceva più  manutenzioni, quindi è ridotto molto
male.
Servirebbe una buona  ristrutturazione per renderlo presentabile, senza però
stravolgere la sua natura, che è quella di una tipica osteria di paese, e di
istallare una piccola cucina da ristorante( fornelli, lavastoviglie,vetrina
frigo per salumi, macchina per il ghiaccio ecc.).
Io non sono in grado finanziariamente di affrontare tutto questo, e rischia
cosi di rimanere un sogno, con l'aggravante poi di dover comunque chiudere
l'enoteca in città.( i costi di gestione sono molto alti ).
è per questo che sto disperatamente cercando qualcuno disposto ad aiutarmi,
un socio, un prestito, qualsiasi cosa che mi permetta di  portare a termine
questo piccolo progetto, che poi è la mia vita.
Mi rivolgo a questo gruppo di appassionati dell'enogastronomia sperando
profondanente di trovare qualcuno, o l'intera newsgroup( se siete 400
basterebbero 50,00 euro a testa, 20.000,00 euro infatti è il preventivo dei
lavori) che sia in un modo o nell'altro disposto ad aiutarmi.
Lascerò un indirizzo per chi volesse al limite scrivere o aiutarmi, e se
riuscirò a coronare questo sogno scriverò su una parete dell'osteria i nomi
delle persone che avranno permesso che questo  accada..
Sò che questo messaggio può sembrare un semplice modo per alzare qualche
soldo, ma non è cosi, sto solo cercando in ogni modo di portare a termine il
mio sogno, e spero almeno questo di averlo trasmesso.
Io sarò sempre a disposizione con indirizzi e recapiti per chiunque voglia
assicurarsi che non è una farsa,
e chissà che una sera, alcuni di voi non vengano a stappare una bottiglia
insieme a me.
Comunque Vada Grazie.
Roberto..
Ceron Roberto,
Via Leonardo da Vinci, 36
Cisterna di Latina
04012
Latina
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__________________
Vinitaly Enoteca
in...@vinitalyenoteca.it
www.vinitalyenoteca.it

lavori) che sia in un modo o nell'altro disposto ad aiutarmi.
ROTFL
No dai... la colletta per la ristrutturazione e' troppo...
Mica siamo una banca :)
Spero che trovi un socio, sappi che non sei l'unico che cova il
desiderio di aprire un'enoteca, vero Bacca? :)
Ciao
G

 --
Roberto scusa, non è una provocazione la mia, ma hai provato ad andare in
banca a chiedere un prestito? Io ho sempre fatto cosi' nel mio lavoro e mi
sembra che oggi se hai una idea non proprio sgangherata e, sopratutto, ci
credi veramente i soldi alla fine sono forse la parte meno difficile da
trovare.
GP

 G
Io il business plan l'ho fatto, ho studiato il mercato e tutto quanto.
E' il costo opportunita' che mi frega. In fondo, chi me lo fa fare?
Ciao
Bacca
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel
messaggio news:RPMwa.177130$K35.4...@news2.tin.it...
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