mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: quali vini con cibo affumicato ?

Ciao,
Potreste dirmi quali vini pensate siano un buon abbinamento con cibi
affumicati ? Spiegando il perche.
Certo cibi affumicati e molto generico, ma sceglietene alcuni tipo
salmone, scamorza, salumi, carne, etc.
Grazie,
Mario Desiderio


Hej doa!
Alessandro


NON LINCIATEMI MA VOLEVO ESPRIMERVI UNA MIA VECCHIA PASSIONE...
CON I CROSTINI BURRO SALATO E IL SALMONE AFFUMICATO ...... UNA BELLA PINTA
DI GUINNESS !!!!
:-))
saluti stefano

 saluti stefano
La guinness è troppo carica di calorie e colorie per essere abbinata senza
danni a quel tipo di cibi. Se vai sulla birra è meglio una freschissima
chiara che ti lava il gusto boccone per boccone in modo da rinnovarti sempre
il piacere della scoperta ad ogni morso. Quindi, traslando al vino, non
sarei affatto d'accordo con chi abbina due potenze, spesso infatti la azione
e la reazione annullano tutto. Un bel Vermentino di Gallura o di Luni fresco
fresco lo troverei più appropriato. Un bel trebbiano d'Abruzzo o no, di
qualche produttore che sta immerso nei tini durante la fermentazione con
maschera pinne ed acidometro, ancora meglio.

 wrote in message
816n7h$c3$2...@nslave1.tin.it...


 wrote in message
817da7$27j$1...@fe2.cs.interbusiness.it...


:-))
Concordo pienamente, però il salmone deve essere quello poco affumicato
irlandese e, soprattutto, la guinness deve essere quella molto buona
irlandese (in vendita in Irlanda, intendo).
Saluti
Luca

 il piacere della scoperta ad ogni morso.
.....mah sara' anche così ...io consiglio a tutti il menu' di cui sopra
...guinness compresa... e comunque se andate in irlanda una birretta chiara
NON chiedetela ...vi guarderebbero molto male!!! MANGIATEVI IL VOSTRO
CROSTINO DI SALMONE CON UNA BELLA GUINNESS!!!!
e lasciate un po di spazio per lo stufato di agnello.... così la guinness
non basterà piu' e ci sarà bisogno di un pìiacevole "rimorchio" dell'altra
famosa bevanda irlandese...........
stefano

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cantine Piccolomini, quasi quasi...

... Li denuncio al garante!
Mi chiamano da un po' di tempo, ultimamente ho mandato un fax dicendo che
non volevo più essere contattato e loro invece insistono, per lo più con un
numero anonimo, a questo punto mi prude quasi di denunciarli al garante.
Qualcuno ne conosce un recapito telefonico/fax?
grazie

 ha scritto nel 
messaggio news:C11A03EB.872F9%giovanni.apreaN...@libero.it...

Intanto compila questo :
http://www.garanteprivacy.it/garante/navig/jsp/index.jsp?folderpath=Fac-simile+e+adempimenti%2FEsercizio+dei+diritti
E mandalo all'attenzione del Titolare del Trattamento
della Piccolomini.
Poi se non ti rispondono per tempo puoi denunciarli al Garante.
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Agrilegio

Trattasi (credo) di distillato da una bacca non meglio identificata.
L'ho assaggiato in Versilia, servito come punch...
Qualcuno sa di che si tratti?
pF

PiccoloFalco scriveva il 02/10/2006 :

Sicuro che non fosse S-agrilegio? :D
-- 
alea

 Sicuro che non fosse S-agrilegio? :D
Sì, sono sicuro... ma il gioco di parole è quello che mi ha aiutato a
ricordare il nome ;oP
pF

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: corso AIS a Bari

Ciao a tutti.
Sapete come si fa a partecipare ad un corso AIS a bari e quando comincia?
Grazie in anticipo
gigi

, 
lpi...@libero.it
 
says...

Chiama il delegato di Bari:
BARI Sommelier Professionista Arcieri Giacomo 
Ristorante La Stella - Località Ponte Tel.080/39.43.765
70054 GIOVINAZZO - BA 
-- 
________________________________________________
Roads? Where we're going we don't need .. roads!
Where are we? When are we!  
________________________________________________

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: VINITALIA online: segnalazione sito

Ringraziamo tutti i partecipanti al newsgroup it.hobby.vino che nei giorni
scorsi hanno visitato VINITALIA online.
Cogliamo l'occasione per segnalarlo anche a tutti coloro che ancora non ci
conoscono.
Ci potete raggiungere all'indirizzo:
http://www.vinitaliaonline.net/engine/utenti.asp
Alcuni servizi presenti nel sito...
- un motore di ricerca per vini, accessibile in base a molteplici criteri;
- schede prodotto dettagliate e complete per ogni vino, indicanti la zona di
produzione, le caratteristiche - -organolettiche e gli accostamenti
migliori;
- una newsletter quindicinale, ricca di notizie sui vini, ricette e
selezioni degli annunci inseriti nella bacheca.
- una bacheca online all'interno della quale potrai inserire gratuitamente i
tuoi annunci di acquisto/vendita o cerco/offro, relativi a vini, accessori,
ricerca di partnership, ecc...;
- un archivio nel quale si stanno registrando da tutta Italia: ristoranti,
enoteche, agriturismi, aziende vinicole e produttori di accessori e articoli
correlati;
Inoltre: tante, tante, tante notizie per conservare il tuo vino, creare gli
abbinamenti migliori, scegliere il bicchiere più adatto, conoscere la
migliore temperatura di servizio, ecc., ecc., ecc...
Visitaci ed entra a far parte della nostra comunità...
Il gruppo di VINITALIA online

 ha scritto nel messaggio
news:9nt396$ajm$1...@nreadb.inwind.it...

Ma lasciate perdere ,andate a fare spam da un'altra parte incapaci!!!!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: hgffffffff

fhgfddddddddddddd

ma sei gonzo o lo fai!
-- 
Posted from 
ro...@ems.flashnet.it
 [194.247.160.44] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 fhgfddddddddddddd
kkkkkyykkggggppppp


Sa di tappo?
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Brunello di Montalcino

Domanda da astemio.....
ma è ancora bevibile oppure lo si tiene come souvenir?
http://cgi.ebay.it/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=260179909475&ru=http%3A%2F%2Fsearch.ebay.it%3A80%2Fsearch%2Fsearch.dll%3Ffrom%3DR40%26_trksid%3Dm37%26satitle%3D260179909475%26category0%3D%26fvi%3D1
saluti astemi
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 
In che senso, scusa ?
Dice che è sempre stato conservato in cantina, quindi...
Un brunello di 22 anni è un giovanotto !
Dell'85, per giunta !
Quello che mi stupisce è questo:
 > Imbottigliato nel 1999
Mah...

Mica si fa 14 anni di botte, altrimenti è difficimente bevibile 
In effetti e' un Banfi...
:)
G

 
Suvvia, ci sono in giro brunelli di 60 anni e piů :-)
A.

 ha scritto nel messaggio 
news:sdm3j3d49e27pdkp6...@4ax.com...

Non riesco a capire la battuta.
Bye, Ludwig.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: a proposito

di vini con alta qualita`/prezzo: ieri sera ho aperto la prima
bottiglia di selegas 2002. Che buono, per me e`
meglio del grecale anche sul dolce :-) ...

meglio del grecale anche sul dolce :-) ...
Buono a sapersi, quest'estate ne rifaccio scorta :)
A che prezzo si attesta? Sempre circa 3.5 Euro?
Ciao,
G

Andrea Giachetti wrote:

E' gia' uscito il 2002 a meta' febbraio?
Ciao,
  L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 
si`, ne ho comprate 6 bottiglie alla metro (cagliari).
prezzo mi pare sui 4 euro abbondanti

E' gia' uscito il 2002 a meta' febbraio?
Avrebbero divuto chiamarlo  Just In Time...

 ha scritto nel messaggio
news:fdth4vsbp1qhjin9l...@4ax.com...

meglio ancora "chizzanu" (per i non sardofoni mattiniero, in senso lato
puntuale)
ciao
Giovanni

Scusate la mia ignoranza, ma
non e` normale che i bianchi che non passano
in barrique escano in questo periodo?
Credo di avere visto dei 2002 gia` in vendita
anche a inizio gennaio.
andrea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerco barbera

Un mio caro amico mi ha parlato di una Barbera molto interessante: quella
prodotta da un'azienda il cui nome è "Braida".
Io vivo a Catania e non sono riuscitoa trovare questo vino in nessuna delle
enoteche che ho visitato.
Chi ne sapesse di più, o sapesse indicarmi come reperire questo vino, mi
risponda.
Grazie.
Renato Padalino

 prodotta da un'azienda il cui nome è "Braida".
Giacomo Bologna "Braida" azienda storica di Rocchetta Tanaro (AT)
www.braida.it
 
bra...@netcity.it
 (così dicono loro) produce diversi tipi di
barbera oltre a altri vini:
-La Monella Barbera del Monferrato frizzante doc
-Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti doc
-Bricco della Bigotta Barbera d'Asti doc
-Ai Suma Barbera d'Asti doc
Se ti interessano prezzi e condizioni contattami.
Saluti

Chi cerca ..... trova!
Provate i nostri ottimi vini piemontesi, tutti rigorosamente DOC.
Barbera barricato, barbera superiore, barbera, 
E poi grignolino, freisa, chardonnay etc.
Zona del Monferrato casalese
Collegatevi  a:
http://members.xoom.it/canatovini
Azienda Agricola Canato Marco
Cà Baldea 18/2
15049 Vignale Monferrato (AL)
Piemonte - Italia
Telefono e fax 
(+39)-0142-933
.653

Il signor Padalino cercava i vini di Braida non i vostri.
Sarebbe meglio leggere prima di rispondere.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: non solo Dolci

www.dolcitalia.net
Su 
www.dolcitalia.net
 hai la possibilita' di scaricare sul tuo computer
moltissimi dolci da preparare anche durante questa bollente estate...
Come i galati e molto altro..
www.dolcitalia.net
http://www.dolcitalia.net
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


Mi piacerebbe molto scaricare un galato, magari morente...
Una domanda, scaricando i dolci sul tuo computer, č meglio mettere un
tovagliolo sulla tastiera?


e' meglio prepararsi a pagare visto che ci vuole un dialer ..
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Hauner

Un collega quest'estate ci e' passato ed e' tornato con una brochure dei 
suoi vini, cosi' ci stiamo organizzando per arrivare a 30 bottiglie in modo 
di ammazzare un po' il costo di spedizione.
A parte il malvasia delle lipari base, quello passito e quello passito 
riserva, che ho gia' prenotato, che cosa mi consigliate di suo? Qualcuno 
conosce i suoi rossi e i bianchi? Sono indeciso, quasi quasi prendo due di 
tutti i tipi e vediamo come sono, oltre agli inevitabili capperi sotto sale.
http://www.hauner.it/hauner_01.swf
Consigli?
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Consigli?
Il Salina Bianco ed il Rosso non sono male.
A te poi che piace il Lambrusco, parranno ottimi! :-)))
Ciao
Stefano
PS: Gli altri non li conosco.
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Consigli?
Era ai sovversivi del gusto a gavardo, dove ho assaggiato alcune cose 
sue. Interessante. Molto carina e simpatica la figlia.

 Consigli?
Ciao!
Se ti suggerissi un'alternativa alla Malvasia Passita di Hauner? Prova 
quella dell'azienda D'amico Salvatore...
Tutta un'altra storia!!!!!
Non vorrei instillare il dubbio dentro di te ma, non ti sembrano troppe 
le bottiglie prodotte rispetto alle dimensioni dell'isola?
Sibilla Tolux
-- 
Perchï¿œ non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: UVB - 30/03/04

ieri a pranzo a villa crespi, sul lago d'orta:
 - chateau carbonnieux (1999?): un buon bordaux bianco che abbina un naso
molto elagante con note di burro e di frutta secca ad una bocca davvero
fresca e piacevole. forse un po' di corpo in piu' non guasterebbe,
comunque nel complesso mi e' piaciuto molto.
 - Taurasi Radici Mastroberardino 1991. all'inizio qualche sentore
surmaturo e terroso che sparisce quasi subito. poi una speziatura molto
particolare e soprattutto una grande integrita' al gusto. piacevole e
molto interessante.
recentemente ho anche partecipato a due degustazioni presso le sedi onav
di milano (barbaresco) e rho (barbera). relazionero' in un prossimo
messaggio.
ciao
anto
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

Anto_L ha scritto:
la data voleva essere 29....ma come si sa, tempus fugit.
ciao
a.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Grado alcolico con ebulliometro

Ho avuto a disposizione un ebulliometro e vorrei misurare il grado
alcoluco di alcuni liquori o vini. Ho due problemi:
1) vorrei sapere se il liquido va prima distillato o si puņ passare
all'ebulliometro tal quale
2) dove trovo la tabella o il medodo che mi mettono in relazione
l'abbassamento della temperatura di ebollizione con il grado alcolico?
Grazie

 Grazie
Innanzitutto, dipende dal tipo di ebulliometro. Se si tratta di un
Malligand, utilizzabile per i vini secchi (già per quelli dolci non risulta
particolarmente affidabile) come credo, non occorre una distillazione
preventiva, ma bisogna seguire la procedura di taratura dello strumento,
consistente nella calibrazione dello zero con acqua, possibilmente
distillata, da versare nell'apposita camera di ebollizione e segnalata dalla
tacca più vicina al bordo superiore della camera stessa. La calibratura si
ottiene ponendo a 100 i gradi di temperatura,  spostando l'apposita scala
graduata sottostante il tubicino contenente la colonnina di mercurio, in
modo che lo 0 corrisponda alla temperatura raggiunta dall'acqua dopo 5
minuti di ebollizione. Questo perchè con il variare della pressione
atmosferica, cambia la temperatura di ebollizione dell'acqua.
Successivamente, sempre tramite l'apposito fornello ad alcool, si procede
alla misurazione del contenuto alcolico del vino (solo vino, non altri
alcolici, in genere, perchè le scale utilizzate sono completamente
differenti, e non sono intercambiabili. Per misurare il grado alcolico di
una grappa, per esempio, con il Malligand occorre una diluizione preventiva,
con acqua, dell'ordine di 1 a 4 o 1 a 5!) riempiendo la camera di
ebollizione fino alla prima tacca, sottostante a quella precedentemente
utilizzata, con il liquido da esaminare.
Eseguita questa operazione, è necessario montare sul corpo dello strumento
il sifone di raffreddamento, che va riempito con acqua fredda, ed
all'interno del quale va inserito un termometro.
Poichè la miscela fra acqua ed alcool induce ad una minor temperatura di
ebollizione della miscela stessa, sulla scala della colonnina di mercurio
verranno letti direttamente i gradi alcolici del liquido da esaminare,
quando il termometro disposto all'interno del sifone di raffreddamento
segnalerà una temperatura di ca 40°C., senza necessità di tabelle di
conversione. Nel caso di liquori, bisognerà moltiplicare il risultato per il
fattore di diluizione utilizzato.
Se l'ebulliometro non è un Malligando, è tutto un altro paio di maniche...
In questo caso, dovresti essere più precisa...
Ciao, Daniele
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Etichette salate..

da una rivista del settore:
"Sei banchieri londinesi si sono concessi una cenetta al rustorante Petrus
di Londra (
http://www.petrus-restaurant.com
) per festeggiare un affare
andato a buon fine.
Assaggia, mangia e soprattutto bevi e brinda, alla fine e' arrivato il
conto: 72.000 euro, pari a 140.000.000 di vecchie lire. La spesa maggiore e'
stata fatta per un Bordeaux Chateau Petrus del 1947 pagato quasi 21.000
euro, seguito da altre due bottiglie della stessa etichetta ma "solo" da
15.000 euro. Addirittura da poveretti il Borgogna Montrachet del 1984 pagato
la miseria di 2.000 euro.
E per finire uno Chateaux d'Yquem invecchiato 100 anni. Ma non e' stato
questo illustre passito a far venire il mal di testa a cinque dei sei
banchieri della Barclays Capital Bank, bensi' la lettera di licenziamento
che ha fatto seguito al loro tentativo di far passare il conto come nota
spese. Uno solo dei sei uomini d'affari non e' stato licenziato, forse
quello che ha bevuto due birre a 5 euro l'una. Per la cronaca il ristoratore
ha messo in cornice il conto, a ricorda della..bella giornata."
E poi si dice dei conti salati e dei ricarichi... ;-)))
Andrea S.

E' una notizia dell'anno scorso.
Il banchiere non licenziato era il più giovane del gruppo da poco assunto e
pertanto non in grado di influenzare le decisioni dei colleghi.
"Andrea" <mari...@freemail.itXX> ha scritto nel messaggio
news:21mM9.32421$Ou4.9...@twister2.libero.it...


andato a buon fine.
Mi pareva di averla gia letta tempo fa questa storia.
Eh, cosa vuoi, il "vin-ture" capital non e' piu' quello di tre anni
fa... 
Mike

 ha messo in cornice il conto, a ricorda della..bella giornata."
Nella City gira insistentemente che il CEO di Barclays abbia chiamato
il gruppo e abbia detto solo le seguenti parole: "I don't think so"
riferendosi al fatto che avrebbero spesato la cena. Comunque la
notizia è vecchia di quasi un anno.
F.

 la miseria di 2.000 euro.
Sorry... ma a Londra usavano già l'euro l'anno scorso ?
Mi pare non lo stiano usando neppure ora...
;-))))
ciao
nb che ne ha sentita una simile successa da Pinchiorri, ma erano sceicchi... non
li ha licenziati nessuno.

 Mi pare non lo stiano usando neppure ora...
nemmeno le lire...
Andrea
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cantine aperte piacentine

un tot di cantine cantine abbastanza di corsa 
piacevoli e molto:
malvasia ferma bianca regina di lusenti, e la picciona 2003 bonarda in
purezza.
Il poggiarello ci sono andato per vedere volare aquile e falchi (uno
spettacolo) ci ho pure trovato belle sorprese vinesche
sopra di tutto un passito di malvasia ortrugo e marsanne, al naso la
marsanne sovrasta anche la malvasia ancjhe se la percentuale
nell'uvaggio è bassa, e un bianco stesso uvaggio che sta sulle bucce
un mesetto, l'alba e la pietra ( mica so anciora sbronzo è il nome del
vino).
Anche qui la marsanne marca tantissimo naso e bocca. Peccato che ste 2
bocce  non siano in vendita, la produzione è troppo piccola.
Ma la vera sorpresa è stata il Piston , barbera in purezza.
Cazz vero che so cresciuto a barbere piemontesi e sto vino mi è
rimasto nel sangue, ma questa andava giù liscia liscia, non ho
resistito e ho fatto 3 assaggi belli robusti. Solo la vergnogna mi ha
trattenuto dal richiederne un intero Piston. Viente a che vedere con i
gutturni e i pinot neri dell'azienda per me troppo legnosi.
Nell'intero pellegrinaggio ho notato che l'età media dei cantine
aperte era relativamnte bassa,  sui trenta e tante belle figliole con
i loro calici più volte svuotati e riempiti.
E' stato così anche altrove ?
Paolo
www.vinipiacentini.net
 online le novità di maggio!


Sei rientrato ora?
Ciao.Schigi.


Ciao.Schigi.
no domenica sera, ma mi so ripreso solo il lunedì sera :-P


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Per una cena toscana

Ciao,
siccome volevo fare verso fine mese o settembre una cena toscana a casa mia
con amici volevo sapere se l'abbinamento pensato fosse giusto (non sono un
grande esperto e non pretendo di offrire il massimo dei massimi)
1° Piatti
Pappardelle al Cinghiale
Spaghetti alla Lepre
con
Rosso di Montalcino '99
Carmignano Villa di Capezzana 2001
2° Piatto
Finocchiona e salame toscano e sugo di cinghiale
con
Chianti Classico 2000 o Morellino di Scansano '99
Dolce
Cantuccini con Vin Santo Frescobaldi
Scusate se non ho messo le aziende ma ora come ora non le ricordo, mi
servirebbe solo un giudizio sui vini in se' scelti.
CIAO e GRAZIE
TEO
__________________________________________________________________ Teolandia
ICQ#: 121660761 Current ICQ status: + More ways to contact me
__________________________________________________________________

Il Rosso di Montalcino e' Casanova di Neri

 Cantuccini con Vin Santo Frescobaldi
Forse sarebbe opportuna una inversione: Morellino di Scansano col primo
piatto e Rosso di Montalcino col secondo.
Ciao
Cesare

 ha scritto nel messaggio
news:bh0l78$cg3$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Per curiosità: perché?
Gianpaolo
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nuovo cavatappi

Ho visto in azione un prototipo di cavatappi  niente male, che ovvia ad
alcuni problemi di praticità d'uso e igiene. Poichè non voglio passare per
la spammer di turno (si dice così?), per i dettagli tecnici (dove trovarlo,
dove l'ho visto, ecc.) risponderò privatamente agli interessati.
Intanto ho lanciato la notizia...;-)
Sperando che a qualcuno interessi...
Lizzy

 wrote in message
8vo6gm$v0u$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Così però e come tirare il sasso e nascondere la mano !! sei di San Damiano?
Due dritte in più le potresti passare, non dico il sito dove lo vendono, ma
almeno come funziona!!
Per quel che riguarda il rischio di passare per spammer non credo che tu lo
corra. Almeno fino a quando la percentuale dei tuoi interventi non saranno
tali.
Occorre infatti sottolineare che gli spammer li possiamo classificare in due
tipi:
toccata e fuga, fanno il loro primo intervento con uno spam mostruoso e non
si vedono più per un po', salvo poi ritornare e ripresentarsi nel medesimo
sistema;
crescendo verdiano, si ripresentano più e più volte sul NG con messaggi di
sottile spam (quello e solo quello).
E' il peso complessivo degli interventi che determina la classificazione di
chi scrive non un singolo messaggio, a meno che non sia l'unico !! :-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 Mauro
Saluti da Ginetto e da Lia


 wrote in message
news:1eks0u2.1bjpch0d7qiu4N@[151.14.162.117]...


 >
hai... hai... hai hai hai... che bacchettata sulle dita :-)).  Sui IHC erano
skukkiHAIAte, ma qui che sono ??



Barricate?
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Raduno. II° avviso

Raduno Riviera di levante
Abbiamo convergiuto verso la data del 9-10 Ottobre.
-Gli interessati devono inviare una mail all'indirizzo 
l_ris...@yahoo.it
contenente nome e cognome e nik, numero dei posti prenotati, bottiglie che
si pensa di portare (2 a testa: 1 bianco e un rosso) e un indirizzo di posta
elettronica valido.
-Io metterò su una mailing list gli indirizzi, in modo da svincolare dal NG
le comunicazioni riguardo all'evento. Una o due volte alla settimana
richiamerò comunque l'evento stesso per i distratti.
Farò circolare periodicamente  bozze aggiornate di programma con orari
Mi sembra manchino all'appello (tra i già disponibili):
-Lcr
-Guly
-MegaMAX
-Redfox
-Catherine Mas
Luk

 ha scritto nel messaggio
news:npa6d.11222$35.7...@news4.tin.it...

ti ho già risposto in privato, non arriva ????
redfox


scrisse qualcosa che destò la mia attenzione:
Purtroppo a malincuore devo confermare che non potro' esserci, mi
spiace davvero tanto perdere quest'occasione di conoscere di persona
gli amici del NG che ancora non ho incontrato :(
G

 redfox
Oibò, mi pare di no. Nome e Cognome?
Luk

 Mi sembra manchino all'appello (tra i già disponibili):
  Manco anch'io... :-/
  Devo ancora trovare il cambio di turno, che sabato notte lavorerei. 
Giusto oggi il mi' capo m'ha mandato i turni, quindi nei prossimi 
giorni potro' attivarmi. Vi faccio sapere appena posso!
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it

 -Catherine Mas
Eccomi! Presente! Ti scrivo.
Ciao
Catherine

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: prova

ok

tzu


 Fnuz?

ghj
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vega Sicilia

Dispongo de UNA (1) botella de Vega Sicilia Unico cosecha 1959 numerada.
Quisiera conocer su precio de mercado o coleccionista, así como si alguien
estuviera interesado. Saludos
Enviar ofertas a 
sos...@hotmail.com

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AlterEgo Coppo 1997

Nei nostri appunti risulta Nebbiolo Merlot, con tanto di compagno di viaggio che mi ricorda che era indicato sia sulla lista dei
vini del belvedere, sia sull'etichetta.
Cercando su internet pero' trovo tutto meno che alterego con questa composizione. E tutto meno che alterego da trovare a 14 euro al
ristorante.
C'e' per esempio questo sito portoghese che parla di "uvas Nebbiolo (com a qual se produz o "rei dos vinhos e o vinho dos reis", o
Barolo), Dolcetto (que produz tintos secos e não doces como sugere o nome) e Barbera."
http://www1.uol.com.br/cybercook/colunas/cl_gm_taste_piemonte.htm
Ma vedo che l'hanno fatto con almeno tre diversi mix di uvaggi.
    Vilco

 ristorante.
Io in carta lo ho segnato come Barbera+Cabernet+Freisa e ho sempre saputo 
cosi , in etichetta non c'č scritto niente .Boh !!! Per il prezzo č un pň 
basso ,č circa il prezzo di acquisto ai tempi . Si vede che ne hanno la 
cantina piena . Ciao Francone 

 mi ricorda che era indicato sia sulla lista dei vini del belvedere, sia
sull'etichetta.
...
Ti complico anch'io le cose:
Sulla vecchia guida del gambero "Vini d'Italia 2000" dicono:
"L'Alterego 1997, barbera e cabernet, ha pepe e erba verde al naso in una
veste fitta; in bocca è giustamente tannico, con una buona sensazione di
liquirizia nel finale".
Poi nei bicchieri invece scrivono "Monferrato Rosso Alterego '96" e gliene
danno due... Boh, non è la prima volta che nella scheda descrivono un'annata
e poi ne riportano un'altra nella lista dei bicchieri. Mah...
;-)))))
ciao
nb

 ;-)))))
Sai che fo? Provo a chiedere al diretto interessato, Mister Coppo. Adesso cerco sito e email :)
    Vilco
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: ho visto

Ho visto in un mercatino una cassetta in legno contenente una quindicina di
bottiglie (di foggia inusuale, forse da 500 ml) di vini piemontesi misti di
annate intorno al 1980 (poco piů o poco meno). Erano tutte di un'azienda che
mi sembra si chiami "Bersani", ma sull'etichetta c'era anche scritto
"Cremonesi" o "Cremonini" o qualcosa del genere.
Non ho chiesto il prezzo.
Qualcuno ne sa qualcosa?
Grazie
Roberto

 Inviato da 
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Visita a Foresti (Camporosso - Imperia)

In vacanza per qualche giorno siamo andati a fare una scappata nei dintorni 
di Dolceacqua (che mi dicono essere un posto molto carino, noi per motivi 
di tempo abbiamo dato la priorita' a una buia cantina...). Abbiamo visitato 
Foresti che produce circa 100mila bottiglie l'anno.
Sono molto gentili, fanno assaggiare 1 vino (che hanno aperto sul momento), 
producono rossese di dolceacqua (4 versioni se non erro), vermentino, 
pigato e qualche cru. Vendono a dei prezzi del 5% circa piu' bassi delle 
enoteche dei dintorni (rossese base circa 7 euro).
Abbiamo assaggiato il rossese base, che e' un vino piuttosto magro, con 
profumi abbastanza persistenti (alla distanza, appena aperto puzzava un 
pochino...). Non il mio tipo di vino, dato che i tannini erano un po' 
scarsini (trattandosi di un 2002!). Apprezzabile il fatto che la cantina fa 
uso limitatissimo di barrique. QUalche bottiglia e' ora in cantina per un 
piu' attento esame!
Ciao
Bacca
PS in vacanza ho bevuto Produttori del Barbaresco Asili 97 (comprato a 20 
euro)... mi aspettavo decisamente di piu'! Qualcuno l'ha assaggiato e mi sa 
dire se ho preso una bottiglia sfigata?
-- 
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http://www.opera.com/m2/

 ha scritto nel messaggio
news:oprojn32...@news.tiscali.it...

A me è parso praticamente uguale al base, la differenza è che costa quasi 10
euro in più per cui in effetti i soldi possono essere non ben spesi.
Lorenzo



Non aspettarti tannini dal rossese. E' un vino che gioca tutto sui profumi
e, nelle interpretazioni migliori, sull'eleganza. E' un rosso che si può
abbinare al pesce, proprio per la delicatezza dei tannini. Quanto a Foresti
mi risulta che i cru Luvaira e Morghe siano ben barriccati.
Comunque se non hai visitato Dolceacqua (e direi soprattutto Pigna ed
Apricale) sei assolutamente imperdonabile. Scusa, ma è una mia fissa: hai
esplorato qualche Pigato?
Luk

 esplorato qualche Pigato?
Ho comperato il Pigato ma non me lo hanno fatto assaggiare. Non ho visitato 
nulla oltre Foresti (che sta a 1 km dal mare...) per problemi di tempo, 
dato che stavo tra una poppata e l'altra della mia adorata bimba... come 
dire toccata e fuga.
Ma dato che ci torno e visto il tuo commento, la meta della prossima gita 
e' sicuramente Dolceacqua.
Ciao
Bacca

 e' sicuramente Dolceacqua.
....e Apricale!!
Luk
.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinòfurum

Come da oggetto, manifestazinone che si tiene a Roma,
Piazzale Clodio.
Credo sia una piccola fiera.
Qualcuno sa?
Vale la pena?
-- 
Roberto


Andato ieri sera. Ingresso 10 €. E' un gran casino in quanto gli stand 
sono disposti in ordine casuale; Non sono divisi per regione quindi non 
puoi seguire un percorso. Ti trovi stand dove hai 3 cantine diverse 
appartenenti a regioni diverse...
Al di là di ciò, fino al 2/06 sera ci sono i vini del centro-nord e dal 
3/06 fino alla chiusura (10/06) quelli del centro sud. Tralasciando il 
fatto che ieri c'erano dei rivenditori che trattavano anche vini del 
sud, il parco vini non è male ma non eccelle... Mi sono imbattuto in 
parecchi vini del 2005 che, essendo appena stati messi in bottiglia, 
risultavano poco pronti...
Ciao - Tolux
-- 
'Perché non trovo mai bottiglie pregiate nella mia cantina?'
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Titolo: Brunello

Ciaoa tutti,
non avendo ancora mai bevuto una bottiglia di Brunello, questo fine 
settimana vorrei sopperire alla mancanza.
Ho fatto un giro per enoteche e la mia attenzione si è soffermata sul 
brunello pian delle vigne di antinori (38 euri)che ne dite???
Mi era piaciuto molto il Tignanello di questo produttore e quindi...
Sbaglio???
Ciao!

 ha scritto nel messaggio
news:dnrt82$vp7$1...@mophus.csi.it...


 ha scritto qualcosa che ha
stuzzicato il mio gioioso interesse:

Anche oggi è un giorno meraviglioso!
www.filicaja.it

 Mi era piaciuto molto il Tignanello di questo produttore e quindi...
Mi orienterei su qualcosa di diverso :)
Poggio al VEnto Col d'Orcia e MAstrojanni non mi sono dispiaciuti di recente
...
Casanova di Neri :)


Ormai è fatta....La curiosità è stata più forte e ho stappato il 
l'Antinori!!!
Dal mio punto di vista...buono, Molto buono!

Ataru ha scritto:


Mi dispiace di essere giunto tardi per salvarti... (quello che hai scelto
a mio avviso non è proprio un campione della tipologia)
Nel caso in futuro ti venisse voglia di provare altri Brunello, ti
suggerirei (sempre annata '99 ed in ordine crescente di prezzo):
- Capanna
- Lambardi
- Mastrojanni
- Capanna ris.
- Mastrojanni vigna Schiena d'Asino
- Biondi-Santi
- Poggio di Sotto
L'ultimo viene sui 70-80 euro, il primo dovresti trovarlo intorno ai 30.
Evita l'annata 2000.
-- 
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ab...@newsland.it

Grazie 1000....mo me li segno!!!


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Titolo: Barolo "TERREDAVINO" a Panorama

Scusate...
Com' è il Barolo annata 2000 delle TERREDAVINO
che si trova a Panorama a 11 euro scontato?
Dite che merita?
Ciao
Stefano

 Stefano
anch'io stefano

 credo quasi come un grignolino 1984 di ciravegna
cioč?
Ciao
Stefano

cioč?
http://tinyurl.com/cbs8l
-- 
Ciao,
Speck

 
http://tinyurl.com/cbs8l
cioč? tu hai le prove che il vino in oggetto (Barolo "TERREDAVINO" ) č 
"allungato" con metanolo?
    se "si": ...bel regalo che mi hanno fatto!!!
    se "no": l'hai mai assaggiato?
        se "no": trai tu le conclusioni...
        se "si": sarei interessato anch'io a conoscere la valutazione di un 
esperto circe un barolo commercializzato a 11euro
grazie, Matteo. 


no, infatti ho scritto "quasi come".
a scanso di equivoci, non credo ci sia metanolo nel vino di TERREDAVINO,
anche perchč, a quanto ne so, c'č la partecipazione della regione Piemonte,
quindi un briciolo di vino buono c'č.
č altrettanto vero che lo stesso vino di piů produttori ha risultati
differenti. questo volevo scrivere
e per fare in fretta, forse troppo, ho fatto l'equazione (vino cattivo =
ciravegna)
sai che in quel periodo i carabinieri (qui) volevano un elenco dei vini
venduti da ogni locale e le copie delle fatture di acquisto...
Stefano

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: www.tartufoafrodisiaco.com

www.tartufoafrodisiaco.com

Se qualcuno mi sa dare notizie su bottiglia di "BARONE RICCASOLI" del 1964
brolio riserva gallo nero da
lt.0.720 n°763558 che possiede un carissimo amico e vorrebbe sapere se ha un
valore e un mercato. Ciao e grazie
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: AUGURONI

Come da oggetto a tutti ed in special modo a Michael e a "schigi" che pure
se ci si becca duro li considero veramente eccezionali e gli voglio molto
bene!
Pazzesco!
(puoi abbassare quella pistola ora marco?)


wrote:


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Titolo: Per Sassicaia1985

Scusami Sassicaia ma tu sei italiano? te lo chiedo perchè mi vengono dei
dubbi ogni volta che ti leggo.
una curiosità, tutto qui
ciao Anna Maria

 ciao Anna Maria
Se parla come scrive, è Alberto Tomba, e i suoi messaggi sono i  
sottotitoli della Gialappa's !!!
Swiber
-- 
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ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:buo44b$9cm$1...@news.newsland.it...


 wrote in message
21TPb.169101$_P.59...@news4.tin.it...

Non vedete che vi prende per i fondelli. Ragazzo che bevi il
"saccicaia"guarda qualche posta avanti e medita.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Selezione vini senesi

Sono l'amministratore di 
www.simangia.it
colgo l'occasione per presentare il mio sito dove insieme ad altri prodotti
è presente un'accurata selezione di vini rossi.
Il sito è continuamente in evoluzione e vengono aggiunti nuovi prodotti
settimanalmente, ogni critica e suggerimento da parte dei partecipanti al
NSG è ben accetto.
l'amministratore
Francesco Regina

Scusate le domande da incompetente,qualcuno sa dirmi a che temperatura è
consigliabile conservare delle bottiglie di vino rosso di media qualità?
E' influente l'umidità dell'ambiente per la buona conservazione del vino?
Se si,quale è l'umidità in% consigliata?
Grazie a chi mi darà delucidazioni.
Ciao



Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: YRNM e crostacei (grazie enociccio !)

Ieri sera, come suggerito da enociccio, ho gustato l'YRNM 1999 di
Miceli, cucinando per me e per la mia invitata una ricetta copiata dal
cuoco del Gambero Rosso di S.Vincenzo, passatina di ceci con code di
gamberi al vapore. Semplicemente fantastico, uno sposalizio perfetto
tra il gusto dei gamberi e il sapore del vino. Peccato che non so
esprimere le sensazioni che il vino mi ha procurato con i termini
corretti. Ma posso dire al tipo che voleva tenere l'YRNM tappato sulla
mensola in cucina per mostrarne la meravigliosa etichetta di berselo e
di metterlo vuoto sulla mensola, come ho fatto io :)) 
Saluti,
	JoE

 di metterlo vuoto sulla mensola, come ho fatto io :))
Gia fatto :-(
Come diceva Wilde "resisto a tutto, tranne che alle tentazioni"... però ne
ho comprata un'altra piena per la mensola :-)
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: torchiato di fregona

chi mi sa dare dei nominativi di aziende ed eventualmente un range di spesa
per acquistare un buon torchiato di fregona?

 ha scritto nel messaggio
news:aqjpj0$v5g$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: primitivo

cosa ne pensate del primitivo?

 ha scritto nel messaggio
news:rrcy8.94227$SR5.2...@twister1.libero.it...


Io l'ho apprezzato molto in un ristorante tipico pugliese della mia città
(Modena), non vorrei fare pubblicità ma merita (Le Masserie, credo che sia
citato sulla guida del Gambero Rosso). Non ricordo l'etichetta, ma non era
carissimo (direi di averlo pagato sulle 15-20 mila lire), comunque mi è
piaciuto molto, soprattutto per il profumo, anche se è "picchia" come alcol
(ero con la mia ragazza e 3/4 di bottiglia me la sono scolata da solo).
Ciao Daniele

 ha scritto nel messaggio
news:rrcy8.94227$SR5.2...@twister1.libero.it...



Molto buono, anche se l'ho assaggiato nella stessa sera in cui ho provato il
Terra ed il Nero.
Fra i tre è quello che mi è piaciuto di più, forse perchè il Nero è un po'
troppo forte per i miei gusti ed il Terra (pur essendo ottimo)  ha un gusto
un po' meno... particolare... ma sono opinioni del tutto personali.
Io l'ho abbinato a salumi di cinghiale, mostarda di frutta e formaggi sardi
e si sposavano beneissimo...
Ciao da Vittoria

e si sposavano beneissimo...
Purtroppo il primitivo l'ho assaggiato in qualche rara occasione,
semmai conosco meglio qualche zinfandel....
Non credo che i salumi e la mostarda siano un abbinamento eccezionale
al primitivo, nel primo caso il grasso dei salumi dovra fare i conti
con una struttura troppo tannica e un'insufficienza di acidita, nel
secondo caso l'acidita e dolcezza della mostarda andranno a scontrarsi
di nuovo col tannino. E il vino ci perde in entrambi i casi.
Con la mostarda avrei almeno provato un bianco del Rodano, un
sauvignon del Friuli, in ogni caso un bianco. Con i salumi ci avrei
messo non so, un chianti, ma un primitivo?
Anche con i formaggi sardi, caprini od ovini che siano, un primitivo
mi sembra che vada male, invece un sauvignon non barricato mi pare piu
adatto...
IMHA
Mike


Probabilmente è così... ma ti assicuro che,  all'atto empirico
dell'assaggio, stavano bene. Non insisto, cmq, perchè noto che hai tutta la
teoria che io non ho....
Ad ogni modo, considerando che l'abbinamento me lo fece  fare colui che era
addetto alla promozione ed alla diffusione del suddetto vino, credevo di non
dire un'assurdità tanto palese...
Baciottoli da me
Vittoria

dire un'assurdità tanto palese...
Questo spiega tutto, ti sei lasciata influenzare dall'autorita del
promotore. L'assurdita e' tutta sua...
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Secco-BErtani Valpolicella Valpantena 1999

Ciao;
Ho comprato due bottiglie di questo vino. Quando sono presto a bere? Che
ne pensate?
Grazie
Nils GUstaf

ne pensate?
La Valpantena non e' una linea di autobus?  ;-)))
Mike
(ex abbonato fra Malcesine e Riva, in terza media)

> La Valpantena non e' una linea di autobus?  ;-)))
Non mi piace bere né autobus, né ... - scusi. Mi raccordo una vecchia guerra
di flame ...
Nils Gustaf

 (ex abbonato fra Malcesine e Riva, in terza media)
e che ci facevi sul lago ?
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

On Sun, 21 Apr 2002 14:09:47 +0200, "Sandro" <san...@NOSPAMmensa.it>
wrote:

Ci abitavo, a Malcesine, all'Hotel Italia, mio padre era direttore...
infatti sono ancora iscritto all'anagrafe di Malcesine, ultimo comune
di residenza... rimango comunque essenzialmente veneziano, il Garda fu
una parentesi di un anno.
Ho ancora famiglia a Lazise, quindi capito ogni tanto nella zona...
Mike
espatriato

 espatriato
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

beh... quando capiti fatti vivo!
Mi pare ricordare che sei a Verona...
Mike

 Mike
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it

ci dormo solo
Solo o accompagnato, ora so dove dormi...  ;-))))
Mike
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Abbinamenti: zucca

Cosa posso accompagnare ad una cena incentrata su lasagne al forno alla
zucca?
(la ricetta č la stessa delle lasagne con ragů, ma al posta del ragů stesso
si usa zucca gialla, con un po' di cipolla e rosmarino...)
consigliatemi magari qualcosa di economico... certo non potrň ami avere un
grande abbinamento, con un ottimo vino, con il minimo prezzo, ma ultimamente
sono un po' squattrinato...
Grazie mille per ogni consiglio!
andre
--
OT
[togli la pessima approssimazione di pi greco (i numeri) per rispondere]

si usa zucca gialla, con un po' di cipolla e rosmarino...)
Uhmm, non sembra male 'sta ricettina :)
Non so che gusto possa avere, ma col dolce della zucca ci metterei un
buon gewurtztraminer, ma sforeresti il budget...
Forse un moscato vinificato secco tipo l'YRNM di Miceli, ho letto oggi
la recensione su l'altraguida.
Ciao
G

 la recensione su l'altraguida.
L'hai provato?
Me ne hanno detto un gran bene, qualche giorno fa.
Il che mi stuzzica non poco...
Ciao

 Il che mi stuzzica non poco...
E' buonino, niente da dire, pulito, perfettino,manca sicuramente di
corrispondenza naso bocca: promette il mondo e da il paese.(bello vero?)
E' un po' sopravvalutato, anche come prezzo, anche se nome e bottiglia sono
molto belli.
Ho in cantina un Muscat secco di Domaine Coyeaux (Beaumes de Venise)
acquistato a 4 euro, che nulla ha da invidiare.
Ciao.Schigi.


Se vuoi veramente spendere poco, mi butterei su una Malvasia frizzante,
secca ma con buon residuo zuccherino, dell'oltrepo' o del piacentino.
Se poi riesci a trovare quella dei Colli di Parma di Isidoro Lamoretti...
Ciao.Schigi.

> promette il mondo e da il paese.(bello vero?)
Questa me la segno (come Troisi) ;-)
-- 
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Mha... guarda andrea....
io essendo di Mantova mangio spesso i tortelli con la zucca 
(specialità.. nonchè leccornia locala) conditi col burro fuso, e ti dirò 
che a mio modestissimo parere (non sono un grande intenditore) nel 
labrusco c'è la loro "morte" :-)
Se mi chiedi su quali cantine orientarti non saprei cosa dirti (ne ho 
assaggiati di buoni e di quelli meno), cmq provo a lanciare la 
discussione... interesserebbe anche a me!
Ciao
Pier
P.S. allo scorso vinitaly ne ho assaggiato uno prodotto con metodo 
champenoise da un'azienda di Sabbioneta, che ho trovato davvero 
eccellente (veniva cmq sui 9 10 euro)
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Titolo: Un parere sul mio sito merlot

http://members.xoom.it/pluto_1005


ciao barchetta,
visto che abbiamo in comune almeno il colore, francamete un parere sul tuo
merlot lo darei assaggiando il vino, e non guardando il sito....( la musica
mi pare scritta dai Goblin, un tantinello ossessiva, mi ricorda molto
Profondo Rosso....)
vieni a Pisa dunque, e portane una giusta quantità da mettere in
degustazione cieca con tutto il resto, avrai a costo praticamente zero una
valutazione data dai massimi esperti del settore ( si mormora che sarà
presente anche sua santità  Bertozzi, uno dei più severi assaggiatori del
gniusgrup !!!!!!!!)   8-))
se poi porti anche due soppresse ti giuro che non si arrabbia nessuno ....
da bolzano un paricolore fox che comunque il 25/4 parte per Santo Domingo
........ 8-))))))

 ha scritto nel messaggio
news:3ad38...@news.telnetwork.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: la cantinetta di sassuolo

c'č una cantina, ristorante enoteca, molto notturna, quando ci andiamo
stiamo fino alle 4 di mattina, č stata ricavata dalla polveriera del palazzo
ducale,č freschissima anche in queste notti caldissime, servono vini
stupendi, formaggi di tutti i tipi con  composte e con dell'aceto balsamico
piů vischioso del miele, culatello, salumi vari,piadine, carne ai ferri,
pesce marinato, frittatine colorate, verdure in pinzimonio, crepes salate e
dolci, e un sacco di altra roba servita veramente a modo, con prezzi
normali.....inoltre ha delle nicchie apposite per le coppiette, con le
candelle nelle nicchie delle pareti...insomma un posto verametne super
secondo me... si chiama "la cantinetta" andateci, č bellissima

secondo me... si chiama "la cantinetta" andateci, è bellissima
Ci fai lo sconto almeno?
G

 Ci fai lo sconto almeno?
solo se si usa la nicchia per coppietta, e se la candela non si spegne.

 G
sono un'amica di luk, stavo per venire ad un raduno vs fatto nelle 5 terre 
la scorsa estate, credevo di poter scrivere qui liberamente, come non detto 
scusate 

 ha scritto nel messaggio 
news:wjEve.30391$bc.2...@tornado.fastwebnet.it...

Prego?
:-O
Luk 

"Luk" <c.mic...@RUMENTAlibero.it.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:6tEve.22967$D7.6...@twister1.libero.it...

ho il tuo n di telefono nn ti ricordi più?? :(( 

ho il tuo n di telefono nn ti ricordi più?? :(( 
Luk e' un donnaiolo, non pretenderai che si ricordi tutte le spammer a
cui ha mollato il numero?
G

"oigroiG" <g.m...@provider.di.Soru> ha scritto nel messaggio 
news:6i73c19rd91qtm6eu...@4ax.com...

fuck yourself pease 

TROLL
Posso comprare due vocali per un cambio di consonanti finali? :)
G

 Posso comprare due vocali per un cambio di consonanti finali? :)
Posso regalarti io una I e una A ? I soldi spendili per qualcosa di 
meglio...
;-D
ciao
nb
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 stiamo fino alle 4 di mattina, è stata ricavata dalla polveriera del
Ma LOL, la Vale! :)))
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: un consiglio sull'Amarone

Chiedo consiglio agli eventuali amici che sono più esperti di me.
Mi sono avvicinata da poco al piacere della degustazione e
mi piacerebbe sapere alcuni produttori di Amarone, magari un paio di nomi
per le migliori qualità ed altri a prezzo inferiore di media qualità.
Grazie  a presto 
-- 
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 Grazie a presto
Se fai una ricerca su google con la parola chiave amarone dovresto trovare
parecchio materiale, con le opinioni di diversi user.
Comunque:
Romano Dal Forno: e' il "mito" dell'Amarone, ma i prezzi sono piu' che
stellari (te lo segnalo nel caso tu abbia ampia disponibilita' economica e
voglia provare il massimo, io non me lo sono mai potuto permettere)
Produttori top (tutti cari):
Allegrini, Speri, Le Salette, Quintarelli, Masi (i vini di Quintarelli e Le
Salette non li ho mai provati personalmente, ma persone di cui mi fido me ne
parlano molto bene)
Produttori molto buoni:
Accordini, Brunelli, Castellani, Tommasi (quest'ultimo meno dei primi tre) e
altri ancora
Io ho un particolare affetto per Accordini (e' anche un personaggio molto
gentile e disponibile se vai a trovarlo) il cui Vigneto il Fornetto '95 e'
veramente eccellente (ma siamo gia' sui 50-60 euro), mentre l'Acinatico e'
un po' inferiore ma costante nella sua bonta' (circa 25 euro).
Il tutto in my humble opinion.
Ciao,
  Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

J. L. Picard wrote:

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
Grazie per i preziosi consigli 
Ciao Ci


 mi piacerebbe sapere alcuni produttori di Amarone, (cut) a prezzo
inferiore di media qualità.
Ciao,
ti posso dire che ho recentemente condiviso una bottiglia di Amarone ''il
Bosco'' di Cesari (24eurini all'slunga di rubattino Milano) e che l'ho
trovato molto consistente e denso, con un fruttato di amarena
particolarmente pronunciato. Non sono nè un esperto nè un sommelier ma
sbevazzo e quello che mi ha colpito era la consistenza e l'intensità
Ho provato anche il ''Costasera'' di Masi (sempre rimanendo sugli economici)
che ricordo un po' più ... grintoso (non so come dire , meno dolce o forse
con tannini e acidi più evidenti) ma meno denso.
Di questo ho appena letto un depliant IperCoop (non so dove abiti tu) a un
prezzo veramente abbordabile.
Con analogo metodo di produzione vengono prodotti poi altri vini, uno
sicuramente lo Sforzato (Sfurzat o Sfursat) della Valtellina. E' a base di
uve nebbiolo ed è quindi un po' più difficile ma potrebbe avere delle
affinità con l'amarone, io ne ho assaggiati diversi e, tralasciando il ''5
stelle'' di N.Negri (fantastico ma veleggia a 35 eurini), potresti provare
quello di Sandro Fay ad un prezzo simile agli amaroni che ti ho descritto io
(e forse anche come gusto è il più morbido).
Ovviamente ... modestissimissima opinione !
:-)
Danilo


 ha scritto nel messaggio
news:217Z118Z9Z6Y1...@usenet.libero.it...


 voglia provare il massimo, io non me lo sono mai potuto permettere)
A CHI LO DICI.....

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinsanto

Avete notato che proprio NON riuscivo a mandare questa mail in formato PLAIN
TEXT?
Ci riprovo.
Speriamo bene.
Non vorrei essere considerato ubriaco o rompipalle!
------------------
Salve.
Volevo chiedere a qualcuno + esperto di me un'opinione su un Vinsanto che si
produce nel mio paese in Toscana e che a mio parere e' davvero speciale
(ovviamente ho avuto la fortuna di assaggiarne di diversi tipi).
Io, ad essere onesto, NON ho neppure idea se questo Vinsanto e' conosciuto a
livello nazionale, o regionale, ma vi assicuro che nel Valdarno, nella zona
del Pratomagno e (in parte) anche del Casentino il Vinsanto di Gropina
(prodotto da Pasquinucci) e' il più rinomato.
Se qualcuno puo' dirmi se questa mia "passione" per questo vino e' condivisa
(oltre che condivisibile) ve ne sarei grato.
Temo che per le mie papille gustative molta importanza abbia l'abitudine al
sapore... ...però tutte le volte che lo porto a Roma (dove abito e risiedo)
e lo regalo o lo offro tutti sembrano davvero colpiti dal sapore.
Grazie.
Ah!
Dimenticavo! Complimenti per la "classe" che si respira in questa ng ancora
(spero a lungo) non rovinata da beoti (oltre che da beoni! ;)
CIAO!

Ce l'ho fatta!!!!
: )

Ce l'ho fatta!!!!
OT: andrea arrampichi?
ciao dario

No!
Avevo incasinato Outlook e NON riuscivo + (neanche selezionando l'apposita
opzione!) a mandare messaggi in PLAIN TEXT!
Continuavo a mandare alla vostra NG messaggi in formato HTML e mi odiavo da
solo!
Tutto qui!
Ora che ci sono riuscito (scrivo da OUTLOOK EXPRESS) sono felice.
Ciao.
(mi ha fatto ridere "arrampichi":)

Beh , non conosco il tuo VIN SANTO ma credo che sia un fantastio vino dolce
..............bisognerebbe vedere meglio il discorso sulla qualita'
.........che presuppone almeno che che si tratti di dino imbottigliato
..............
Puoi dirci qualcosa di piu' ?
Grazie
Raffaello
Andrea Gennari ha scritto nel messaggio ...
