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Titolo: Golfo di...vino


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+ACI-P.Penco+ACI- ha scritto nel messaggio +ADw-3778BDA8.CFA08971+AEA-geocities.com+AD4-...
+AD4-Segnalo la mia lista personale:
+AD4--Ronco del Gnemiz: chardonnay 97 e rosso 95
+AD4--Dorigo: brut 90 e verduzzo passito 96
+AD4--Livio Felluga: picolit 94 e vertigo 97 (nuovo uvaggio di merlot e
+AD4-cabernet sauvignon)
+AD4--Pierpaolo Pecorari: pinot grigio 97
+AD4--Le vigne di Zamo': Ronco delle acacie 97 (uvaggio bianco)
+AD4--Radikon: Oslavia 97 (uvaggio bianco)
+AD4--La Castellada: bianco (uvaggio).
+AD4-
Ho bevuto la scorsa settimana un Bianco delle Castellada 96+ADs- veramente
notevole, anche se forse il legno non +AOg- ancora perfettamente fuso.
Lo chardonnay Planeta 97 bevuto insieme ha fatto un magra figura.
+AD4-Ma l'assoluta sorpresa (fino a un certo punto, conoscendo l'azienda) e'
+AD4-stato lo chardonnay 1989 (+ACEAIQAh-) Vie di Romans: un vino perfetto che col
+AD4-tempo ha si' perso qualcosa (il vanigliato del legno) acquistando nuovi
+AD4-sapori piu' complessi.
+AD4-La prova che anche i grandi bianchi possono durare 10 anni, come molti
+AD4-dei produttori stanno cercando di fare.
Ieri sera ho bevuto un Tocai Ronco della Chiesa Borgo del Tiglio 90,
peraltro non passato in legno.
Una meraviglia, peccato che fosse l'ultima bottiglia.
Saluti
Luca

Trovo che lo Chardonnay 96 di Dorigo seppur giovane sia semplicemente
magnifico, cosi come il piccolit 95

gran bella lista di vini friulani.
Io aggiungerei
- rosso riserva degli orzoni 1990 (e seguito) di marco felluga (uvaggio
rosso)
- breg, sauvignon e chardonnay (anche 1987) di  Josko Gravner
Sergio :-)

 - breg, sauvignon e chardonnay (anche 1987) di  Josko Gravner
Conosco solo di fama. Gravner ha avuto problemi con le ultime vendemmie.
Sembra, poi, che stia abbandonando la barrique per la terracotta!
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 magnifico, cosi come il piccolit 95> 
Il Ronc di Juri e' un signor vino, come tutti quelli di Dorigo. Io
stravedo per i suoi vini. Lui, poi, e' un vero signore.
E tutti gli altri produttori ne parlano con ammirazione. Molti, durante
la manifestazione a Trieste, hanno fatto una capatina al suo stand per
assaggiare i suoi vini.
Il Picolit passito, 90.000 lire la bottiglia da 50cc, non l'ho ancora
provato, pero... ;-)
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 peraltro non passato in legno.
Io ho notato che i bianchi friulani tendono sempre piu' a richiedere 1
anno e 1/2 almeno prima di essere bevuti. Ma anche di piu'. Poi esistono
certi fuoriclasse che reggono 1 o 2 lustri. Anche se spesso c'e' un po'
di pregiudizio ad invecchiarli.
Pierpaolo Pecorari, di S.Lorenzo Isontino (quest'anno 3 bicchieri del
Gamberorosso per un sauvignon), mi diceva che il suo Pratoscuro
(riesling renano e mueller-thurgau) va bene fresco, predominando i
profumi del mueller, ma se uno lo lascia invecchiare acquista grandi
sapori con la terziarizzazione, facendo emergere la struttura del
riesling. Per lui dura 7/8 anni.
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 provato, pero... ;-)
Credo sia la migior espressione di Picolit che io abbia assaggiato
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Sono d'accordo, io ho in cantina delle bottiglie di Miani Tocai 96 e
Souvignon 96, ne ho aperte un paio lo scorso anno, e ho deciso di lasciarle
riposare ancora del tempo.
Alla vostra lista di produttori (roba da leccarsi i baffi) io aggiungerei
Edi Kante , trovo che il suo Chardonnay 95 sia ottimo.
Ciao
Gino
gine...@iol.it
 

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 Credo sia la migior espressione di Picolit che io abbia assaggiato
Beh, se ne assaggi di migliori, fammi sapere... ;-)
Quello di Livio Felluga e' eccellente. 
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+ACI-P.Penco+ACI- ha scritto nel messaggio +ADw-377A2310.E7C62462+AEA-geocities.com+AD4-...
+AD4-I 3 chardonnay friulani che mi hanno colpito di piu' sono il Ronc di
+AD4-Juri di Dorigo, quello delle Vie di Romans e quello del Ronco del
+AD4-Gnemiz. L'annata 97 di quest'ultimo li batte tutti, ma e' una
+AD4-competizione ad altissimi livelli.
Del roco del gnemiz mi sembra tu avessi gi+AOA- parlato+ADs- vedr+API- di procurarmene
qualche bottiglia.
E' gi+AOA- in commercio?
+AD4-
+AD4APg- +AD4-La prova che anche i grandi bianchi possono durare 10 anni, come molti
+AD4APg- +AD4-dei produttori stanno cercando di fare.
+AD4APg-
+AD4APg- Ieri sera ho bevuto un Tocai Ronco della Chiesa Borgo del Tiglio 90,
+AD4APg- peraltro non passato in legno.
+AD4-
+AD4-Io ho notato che i bianchi friulani tendono sempre piu' a richiedere 1
+AD4-anno e 1/2 almeno prima di essere bevuti. Ma anche di piu'. Poi esistono
+AD4-certi fuoriclasse che reggono 1 o 2 lustri. Anche se spesso c'e' un po'
+AD4-di pregiudizio ad invecchiarli.
Io ho avuto solo ottime esperienze con bianchi friulani invecchiati+ADs- a parte
il ronco della chiesa ho recentemente bevuto del vintage tunina 90, dello
chardonnay gravner 90 e dello chardonnay miani 92, trovandoli tutti
veramente eccezionali.
Quello che mi ha impressionato di pi+APk- per+API- forse +AOg- stato proprio il ronco
della chiesa.
+AD4-Pierpaolo Pecorari, di S.Lorenzo Isontino (quest'anno 3 bicchieri del
+AD4-Gamberorosso per un sauvignon), mi diceva che il suo Pratoscuro
+AD4-(riesling renano e mueller-thurgau) va bene fresco, predominando i
+AD4-profumi del mueller, ma se uno lo lascia invecchiare acquista grandi
+AD4-sapori con la terziarizzazione, facendo emergere la struttura del
+AD4-riesling. Per lui dura 7/8 anni.
+AD4-
In effetti il profumo del riesling renano invecchiato +AOg- eccezionale (gli
esperti dicono idrocarburi ...)
Saluti
Luca

Lia e Ginetto ha scritto nel messaggio +ADw-7le328+ACQ-ih6+ACQ-1+
AEA-hermes.iol.it
+AD4-...
+AD4-
+AD4-Sono d'accordo, io ho in cantina delle bottiglie di Miani Tocai 96 e
+AD4-Souvignon 96, ne ho aperte un paio lo scorso anno, e ho deciso di lasciarle
+AD4-riposare ancora del tempo.
+AD4-Alla vostra lista di produttori (roba da leccarsi i baffi) io aggiungerei
+AD4-Edi Kante , trovo che il suo Chardonnay 95 sia ottimo.
Concordo su Kante in generale, anche se il 95 non l'ho assaggiato+ADs- come
dicevo a Pierpaolo tempo fa purtroppo dalle mie parti (Lombardia) +AOg-
difficilissimo da trovare.
Per quanto riguarda l'altrettanto grande Pontoni, le ultime due bottiglie di
sauvignon 96 che ho aperto erano tappate, caz.. (e dagli assaggi fatti dalle
barrique mi sembrava il migliore dei suoi 96).
Comunque Pontoni +AOg- veramente un grande+ADs- l'ultima volta che sono stato in
langa a casa di un amico produttore abbiamo bevuto una bottiglia del suo
tocai 97 dopo una serie di almeno 15 baroli (dall'87 al 98) e devo dire che
non ha sfigurato.
Saluti
Luca


Scusami se mi permetto di insistere ma Lo Chardonnay di cui io parlo riporta
in etichetta solamente l'indicazione "Chardonnay" Ronc di Juri non è
indicato in nessun posto, mentre esiste un altro vino Ronc di Juri che è un
uvaggio di Chardonnay e Souvignon sempre fermentato e affinato in barrique;
la differenza di prezzo tra i due non è significativa ma mentre il primo è
un vino interessante il secondo è semplicemente fantastico.
Non ho ancora assaggiato il Picolit di Feluga; è sempre un Picolit Passito e
barricato?

 della chiesa.
Non lo conosco. Credo che colmero' questa mia lacuna... :-)
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 difficilissimo da trovare.
L'ho conosciuto, l'altra sera.
Ho assaggiato una piacevole Vitovska (tipico e raro vitigno bianco del
Carso).
Comunque i suoi vini sono difficili da trovare anche qui. E tutti a
oltre 30.000 lire la bottiglia :-(
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