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Titolo: EVENTI - Figli di un bacco minore - Bagnacavallo Ra

Scusate se sgomito in alto ma vado di fretta
Domani 7 e domenica 8  Slow Food organizza "Figli di un bacco minore" -
Bagnacavallo Ra.
Tanto autoctono locale, vitigni e....altro ,  inoltre la manifestazione
consisterą in degustazioni libere di alcuni prodotti alimentari di
eccellenza emiliano-romagnoli quali il Parmigiano Reggiano, la piadina
romagnola ed alcuni tra i Presidi di Slow Food che godono di grande
prestigio quali la Mortadella Classica di Bologna, il Culatello del
Consorzio di Zibello e il formaggio Raviggiolo delle Foreste casentinesi.
Saranno previsti anche 5 laboratori di degustazione per un massimo di trenta
persone (prenotazione consigliata): sabato 7 giugno ore 15.00: Chiavennasca,
Lo Sfursat di Triacca; ore 18.00: Nero d'Avola, Il Duca Enrico di Duca Di
Salaparuta; ore 21.00: Timorasso, Il Timorasso dei Vigneti Massa; domenica 8
giugno ore 15.00: Albana, Le Albane passite di Romagna; ore 18.00: Pignolo,
Il pignul delle Vigne di Zamņ.
troverete tutto su sito di Slow Food Arcigola
oppure 
www.romagnadeste.it
CIUAUA!
Ho la famiglia al mare per cui se non trovate sistemazione ho la casa
libera.
Astenersi perditempo! :-)))))))))))))
Ciao Romano


Il RAVIGGIOLO lo avranno finito tutto il Sabato, perchè Domenica non lo
hanno proprio tirato fuori! :-(((
Il Parmigiano era veramente moolto buono, il Culatello era veramente molto
poco! :-)))
In compenso la Mortadella, buonissima, è durata per tutta la manifestazione.
:-))))
Ma la manifestazione era per il Vino, allora, parliamo di vino.
Da precisare che i prezzi non erano conosciuti nemmeno dagli standisti,
delegati AIES, perciò vado un pò a spanna, quando ne faccio riferimento.
Bianchi: Il tour lo abbiamo cominciato dal Sud verso Nord.
Sicilia:
 Terre di Ginestra Cataratto, buono, equilibrato con un legno appena in
evidenza, non è una cantina molto cara, perciò ritengo che non dovrebbe
costare troppo.
 Marco De Bartoli Grillo, MOOOOLTO buono, purtroppo De Bartoli, produttore
di acuni dei più buoni Marsala di Sicilia, non è proprio a buon mercato, ma
questo grillo, vino da tavola, è veramente un buon vino. Io lo pagherei, in
enoteca, anche 12-15 Euro.
 Firriato Cataratto Chiaramonte, in enoteca dovrebbe andare dai 5 agli 8
Euro, per quello che "dovrebbe" costare è forse il vino con miglior rapporto
qualità prezzo. Il legno c'è, ma è ottimamente equilibrato, dovrebbe essere
di secondo passaggio e per soli 3 mesi.
Bendanti Minella, non mi è proprio piaciuto, tra l'altro, la prima
bottiglia, ormai quasi finita, sapeva di tappo e nessuno se ne era accorto
:-(((, la seconda, non tappata, era comunque poco piacevole.
 Pupillo Moscato secco, niente a che vedere con l'Yrmn a cui era affiancato,
buon naso, ma in bocca era corto e di poco corpo, più infamia che lode.
Sardegna:
 Pala Crabilia Vermentino, ottimo vino, corretto e caratteristico, se, come
gli altri vini della ditta,non costa una esagerazione, è uno dei più buoni
tra i Vermentino tradizionali.
 Dettori Romangia Moscadeddu, Non sono preparato a questa tipologia di vini.
non è nè dolce, nè secco, ha gli aromi del moscato, ma così confusi con
altri non bene identificati che ci ho messo un pò a trovare il moscato. Il
primo odore che ho sentito è stata la pennicilina. Considerando che Dettori,
non è proprio economico, è un vino che non comprerei.
Abruzzo e Molise:
 Marramiero Trebbiano d'Abruzzo Altare ed Anima, due trebbiani veramente
notevoli, conoscevo l'azienda per il suo Montepulciano, ma questi due vini,
se possibile, sono forse i due suoi vini venuti meglio. Tra l'altro
Marramiero non dovrebbe essere neanche troppo caro.
 Cataldi Madonna Pecorino 2001, una grande acidità, è stato imbottigliato da
poco e si sente, gli dò una chance di riprova perchè ricordo ancora un
meraviglioso 1999 bevuto al Palazzo di Sant'Ermete quest'inverno e se si
evolve come quello anche questo diventerà un grandissimo vino.
Contesa Pecorino 2002, già molto pronto, non ha la complessità di quello di
Cataldi Madonna, ma al momento è il vino da comperare, sempre che non costi
una cifra, quello di Cataldi Madonna sò per certo che è stracaro.
 Passera delle Vigne Lepore 2001, negli appunti l'ho scritto così, ma non
ricordo il nome dell'azienda. Un vino fresco, veramente piacevole, con il
caldo che c'era era quello che più dava piacevolezza, spero che non costi
troppo, ma con un nome così ...  lo si impara sempre dopo! :-))))
Umbria:
Mottura Grechetto 2001, un vino corretto, affinato in botti governate in
grotte di tufo, per la serie tutto serve per fare "Cinema", non conosco il
prezzo, ma, IMHO dovrebbe valere non più di 10 Euro.
Toscana:
 Panizzi Vernaccia di San Giminiano, una delle più buone Vernaccia
assaggiate ultimamente, ero rimasto a quelle di Teruzzi e Puthod, ma questa
è veramente elegante, equilibrata ed armonica. Se non costa una follia è un
grande vino da abbinare ad un rombo al forno con olive e patate, chissà
perchè , ma a questo punto mi era venuta fame.
Emilia Romagna:
 La Tosa Sorriso di Cielo, Malvasia VT. Piacevole, leggermente tendente
all'abboccato, ma con una buona acidità, un vino da merenda in un caldo
pomeriggio estivo.
Friuli:
 Skreg  Vitoska, piacevole, forse il bianco friulano, tra quelli presenti,
che mi è piaciuto di più, anzi, senza il forse. Una bella acidità, ma ben
equilibrata dalla grassezza del vino, senz'altro è quello che più di tutti
ha dimostrato personalità.
Alto Adige:
 Abbazia di Novacella Sylvaner, un vino con una grande personalità, ma, al
momento, troppo acido, perde tutta la piacevolezza.
 Tramin Gewurtztraminer, molto piacevole, anche se un pò troppo "leggero",
ultimamente mi sono abituato a Traminer un pò più corposi.
Piemonte:
 Ferrando Erbaluce , il più particolare dei due proposti, l'altro era di
Orsolani, non è cattivo come vino, ma vedo per il mercato un panorama
povero, un pò come i nostri Trebbiano ed Albana, hanno un mercato locale e
basta.
Timorasso, ne hanno presentati 3, uno della cantina produttori Derthona, uno
di Massa e l'ultimo di Martinetti. Devo dire che non conoscevo il vitigno e
perciò l'impressione che mi sono fatto è parziale, ma mi sembra un'uva che
dà notevoli potenzialità, tra l'altro, alconi amici che hanno partecipato ad
una verticale di Massa, hanno riferito essere un vino anche da notevole
invecchiamento. Quello che mi è piaciuto di meno è quello di Martinetti, il
legno era veramente troppo invadente.
Se trovo il tempo posterò in seguito le impressioni sui rossi.
Ciao
enociccio

 ricordo il nome dell'azienda.
Se č la stessa bottiglia che ho visto (sopra c'era pure scritto controguerra
passerina che credo sia la denominazione per il doc) Lepore č un produttore
Teramano (abbastanza quotato in abruzzo). Come stemma ha uno scudo giallo
con una banda rossa.