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Titolo: Tutti a Vinitaly, ma perchè ?

E' il titolo di un articolo di Ziliani su Winereport.com che approvo e
sottoscrivo in pieno.
Vi invito a leggerlo e commentarlo.
marco
 
- 
Manutengolo di        
Http://welcome.to/ihc
e di                  
Http://welcome.to/ihv
Tenuta di Costaprą - M. Zabot -Clavesana (CN) _____
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http://welcome.to/costapra
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 Vi invito a leggerlo e commentarlo.
Io invece non approvo per niente; il Vinitaly, forse con un pň piů di
disorganizzazione, č del tutto simile alle molte manifestazioni che si
tengono alla Fiera di Milano (e che conosco bene, visto che ci lavoro).
Si deve prenderle per quello che sono, se si cerca qualcosa di diverso č
evidente che non si puň che rimanere delusi.
Per quanto riguarda poi gli articoli che il mio quasi compaesano Ziliani
scrive su Barolo e Barbaresco, il ROTFL č d'obbligo (mi riferisco in
particolare all'articolo sul Belvedere di La Morra, in grado di rivaleggiare
con le migliori prestazioni del mitico Stani)
Saluti
Luca

 marco
Il Franco con Vinitaly ha un rapporto di amore-odio, come la maggior parte
di coloro che lo frequentano assiduamente da qualche anno per motivi
professionali. Carlo Ravanello per esempio, editorialista ligure del vino,
corrispondente di varie riviste di settore, circa 8 minuti dopo che ha messo
piede nella vasta area della manifestazione, già impreca e si chiede cosa ci
sia venuto a fare lui che ha duemila cose più importanti eccetera, però poi
lo ritrovi puntualmente nei posti giusti ad assaggiare intervistare e
trattare la sua partecipazione a mediterranee crociere enogastronomiche.
A me personalmente invece il Vinitaly  piace molto. Lo vivo esattamente come
spiega Ziliani, cioè come una kermesse mediorientaleggiante dove quello che
conta di più dopo il vino è lo spettacolo, che non è necessariamente solo
una  coppia di ex cubiste seminude vestite da bollicine azzurre che ti
passano davanti mentre stai discutendo di WTO con uno dell'ICE,  ma è anche
il decoro degli standisti, le atmosfere diverse che  regnano tra padiglione
e padiglione, il clima da casbah che regna nello stand della Campania,
l'elegante autorevolezza che si respira in quello del Piemonte, il sapore di
mare e pecorino e belle donne che emana dalle stanze della Sardegna e così
via, carattere per carattere, stand dopo stand. Certo, a volte ci si imbatte
in spettacoli   meno suggestivi, dove magari si deve constatare l'amarezza
di gruppi di produttori sacrificati dai loro stessi enti di rappresentanza a
far la parte dei poveri matti rinchiusi in cubicoli sotto riflettori da
terzo grado. Oppure aggiungersi casualmente alla massa di curiosi attirati
da imbonitori magniloquenti che gli spacciano le solite cose trite e ritrite
forti di una nomea conquistata con il sudore di altri. Ebbene, anche questo
è il Vinitaly. Un palcoscenico di quanto esiste nel bene e nel male nel
mondo del vino, dove recarsi con l'atteggiamento di uno spettatore di una
piece teatrale lungamente attesa, sapendo che il vortice della
rappresentazione, come nel living theatre di Julian Beck, ti può risucchiare
da un momento all'altro sulla scena, e ti tocca recitare la tua parte. La
parte di Franco Ziliani al Vinitaly appare essere quella del fustigamatti.
Parte assai onerosa dato che di matti ce ne sono davvero tantissimi. Infine
la categoria ha la sua notevole importanza. Il carico di stress, o di
disapprovazione è diverso tra un giornalista e un produttore, o un cliente o
un visitatore occasionale.  D'accordo sui parcheggi, ma qui entrano in ballo
reaponsabilità precise, l'assessore al traffico, non il Vinitaly. D'accordo
sulla grande differenza con le fiere estere; si parlava con addetti ai
lavori di questa differenza, che si può riassumere nel solito stato di iper
frammentazione dell'offerta, mentre all'estero i compratori trovano molti
più courtiers che produttori sulla strada dei loro affari enoici,
risparmiandosi estenuanti fatiche. Non d'accordo sui mille assaggi e sulle
speranze di scoop. Il problema è in questo caso personale. Ogni fiera, e
quindi a maggior ragione una grande fiera, dona sorprese e novità, che però
non stanno lì a farsi annusare da tutti. Altra cosa, Vinitaly è vivere un pò
la bella Verona, ma anche Soave, Monteforte,Gambellara, Valpolicella,
Durello, Veneto, Nord. Tutte cose interessanti. Poi è lì che ci si incontra
ogni anno e nessuno può pretendere di fare il padrone di casa, siamo tutti
ospiti, anche i veronesi stessi, non come a Bordeaux che siamo tutti in casa
dei concorrenti che ci obbligano a mettere le pattine. Fiere regionali?
Simpatico posto per farsi invitare o per farsi snobbare senza appello,
dipende dalla lobby dominante e dagli spesso loschi e incompetenti figuri
che la rappresentano. Ho detto tutto?
GM

 Luca
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 wrote


 tengono alla Fiera di Milano.
Per molti versi è così. Non credo che esista una fiera dove certi problemi
non facciano capolino. I parcheggi, il traffico, la confusione. Fate un giro
per la fiera agricola a Bologna, o sempre a Bologna a quella della
pelletteria. In Germania ad Equitana o allo Spoga (questa è la prima fiera
dove o rinunciato ad usare la macchina) e per tornare a Verona fate un giro
alla Fieracavalli. Le costanti sono quelle e non credo che si possa fare
molto. Certo in alcuni casi le organizzazioni si dimostrano più brave di
altre nel generare confusione e problemi, ma mica tutti possono arrivare a
tanto :-)
Perché si va a Vinitaly?. Per diverse ragioni. Innanzi tutto non esiste una
vera alternativa. Non sarebbero certo tali le fiere locali di cui si
proponeva la nascita. Queste fiere non sarebbero altro che piccole
iniziative promozionali che riuscirebbero al più a catturare del pubblico
generico e certo non degli addetti ai lavori. Se devo andare in Piemonte a
cercare dei vini non aspetto una fiera, prendo appuntamenti e vado
direttamente nelle aziende. Non è più un problema fare pochi chilometri una
volta in zona, ed i risultati sarebbero certo migliori. Il successo di una
fiera è dato dalla sua capacità di raccogliere al suo interno quanti più
personaggi, con i diversi ruoli, interessati al comune business. Questo
Vinitaly lo fa, magari non al meglio, ma certamente lo fa. Dove può sperare
un produttore di incontrare un importatore che venga da oltre oceano o dal
Giappone se non al Vinitaly.
Certo, questo non è garanzia di poter concludere un affare, e certo non è
durante un incontro fatto in fiera l'occasione migliore. Ma è un punto da
cui cominciare.
Vinitaly non è certamente la sola possibilità. Ma tutti coloro che conosco e
che vi hanno rinunciato (io sono tra questi) non lo hanno fatto in favore di
un'altra fiera. I più spostano la loro attenzione su soluzioni alternative a
quelle fieristiche. Ed in ogni caso un giro a Verona lo vai a fare. Metti
due cartoni di campioni in macchina e parti. Saluti chi conosci e non vedi
da un po' (un modo come un altro per dire che non sei morto e che continui a
produrre) perché le PR forse non servono a molto ma male non fanno. Incontri
altre persone che possono essere interessate a ciò che fai ed alle quali
dopo la fiera provvederai a per meglio presente la tua realtà. In un modo o
nell'altro a Vinitaly devi cmq esserci.
Il vero problema di questa fiera è invece legato IMHO, come dissi circa un
anno fa, alla sua non ben definita natura. E' una fiera nata molto tempo fa
e che per una ragione o per l'altra a compiuto una metamorfosi, ma solo a
metà. Quindi richiama gli addetti ai lavori e gli enofili, senza poter
soddisfare correttamente le esigenze di nessuno. Il fatto che non esista
un'altra fiera con cui poter dividere il compito di presentare il mercato
del vino è forse una delle cause che spinge a voler fare più del possibile,
troppo nelle pretese ed inevitabilmente molto meno nei risultati, almeno da
questo punto di vista.
--
Mauro
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Visita virtuale a Costa Prà
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 marco
Secondo me e' vero che il Vinitaly e' diventato un po' vittima di se
stesso, in quanto e' cresciuto oltre tutte le aspettative.
Questo ha ovviamente portato con se'  alcuni dei problemi che vengono
segnalati, come la disorganizzazione, lamancanza di parcheggio e i
bagarini all'ingresso (che a 50K al  biglietto sono
giustificatissimi...).
E' vero che le novita' sembrano poche, pero' ci sono (forse dovrebbero
farlo ogni 2 anni?).
Le aziende vanno li' per fare presenza, ma riescono anche a curare le
relazioni con persone che altrimenti non incontrerebbero quasi mai di
persona.
E' ovvio che la piccola azienda non ha la forza economica per partecipare
al Vinitaly, mentre riuscirebbe forse a partecipare ad una fiera
locale/regionale, ma anche molte delle persone che visitano il Vinitaly,
probabilmente non andrebbero ad una fiera locale.
--
Ciao
                                             Luca Sartor
 
sar...@arena.sci.univr.it
Morse name:     .-.. ..- -.-. .-   ... .- .-. - --- .-.

 Berlucchi. Illuminatemi.
Rispondo anche a Sandro, no.
Saluti
Luca