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Titolo: Aldeno

Salve
Volevo sapere se qualcuno è stato ad Aldeno alla mostra dei merlot?
Se si, qualche impressione sulla degustazione?
Ci sono andato per la prima volta e non mi è sembrata affato male.
ciao e grazie

 Se si, qualche impressione sulla degustazione?
ciao!
si, io ci sono stato.. anche a me non è dispiaciuta affatto, ci sono stato
di sabato pomeriggio ed ho trovato numerose attività, e non tantissima gente
tanto che i sommeliers erano parecchio disponibili a seguire gli ospiti nel
salone degustaz (a soli 10euro, x più di cento merlot); interessanti anche
gli incontri di degustaz guidata, ho partecipato ad uno carino (si trattava
di scoprire il merlot tra tre possibilità servite al buio) anche se
piuttosto sempliciotto.. diciamo che è stato semmai da plauso il tipo di
offerta parecchio trasversale e non esplicitamente per intenditori.
note sparse, ho segnato un paio di etichette sul libercolo che è in casa ma
vado a mente:
- tra i trentini mi ha sorpreso piacevolmente, e su tutti aggiungo, l'
"Eolos" della Vinicola di Aldeno che faceva in pratica gli onori di casa:
giusto e meritato tributo, un gran bel merlot con note alcoliche molto
raffinate ed affatto esuberanti a dispetto della gradazione ragguardevole
(mi pare 14.85%): morbido nella sua potenza, equilibrato.. peccato per
l'etichetta orrenda!!!!
- sempre tra i trentini deludenti i merlot più importanti, il "Pivier" di
Cesconi in primis: questa categoria presenta gusti tutti molto
internazionali, parecchi produttori che gettano lo sguardo oltralpe
risultando infine parecchio di maniera. Troppo convenzionali, a mio parere,
non rappresentano il senso locale. Meglio gli altoatesini, a mente ricordo
di aver annotato i prodotti della cantina di Andriano e quella di produttori
Colterenzio, veramente raffinati ma senza cadere nell'ovvietà e con grande
attenzione al territorio che ce li ha regalati.
- assaggiati i toscani Lamaione de' Frescobaldi ed il.... (non mi ricordo il
nome, accidenti) della cantina Castello di Bossi: grandi vini indubbiamente
ma eccessivamente tostati, esuberanti negli accenti legnosi e troppo
enfatici sinceramente, per quanto ciò in genere non mi dispiace.. va bene, a
mio onesto parere, per altre scelte vinicole ma sul Merlot gradisco un
minore e meno accentuato intervento di quel tipo a scanso di rovinarne la
piacevole e naturale morbidezza verso le note di legno e di vaniglia talora
precarivanti.
- sono andato svelto per ragioni di tempo (e di controllo del tasso
alcolico) su veneti e friulani, salvo le due vere sorprese della mostra a
mio parere: il veneto gardesano "la Sansonina" ed il friulano ma nemmeno
tanto ignoto "Villa Russiz". il primo assolutamente strepitoso, acidità
all'ennesima potenza associata a note alcoliche di grande rilievo ma affatto
esuberanti, il tutto presentato quindi in un contesto di grande equilibrio,
affatto sapido e fruttato appena il dovuto con predominanza dei frutti a
bacca rossa e note di legno anche quelle sottili. un vino che "ragiona",
forse molto complesso (più di quanto potessi capire io, sicuramente) di
fatto veramente attraente. L'altro, il friulano, invece al contrario si
presenta come un vino la cui forza sta nella semplicità, è sincero, non
chiede nulla che non gli si conceda e poi ti restituisce con gioia ed è
leggibile nelle sue sfaccettature olfattive e gustative. Affatto banale, un
Merlot "di categoria" che rasenta la perfezione IMHO.
- saltati a piè pari i croati e gli emiliani, sono passato infine alla
Sicilia trovando -ahimè- il merlot dei fratelli Planeta vuotato! ..questa
forse l'unica pecca, anche a detta degli addetti: poca partecipazione dei
produttori in termini di litri.. ;-) ..nell'area "natale" sicialiana ho
trovato però interessante il merlot proposto dai "principi di Butera", qui
la ricerca della "maniera" e del gusto internazionale trova una collocazione
adatta, al resto poi ci pensa il sole ed il legno siculo (ed in questo caso
gli uomini di Zonin..eheh) che non mancano mai..
- ho chiuso sui cileni Tamaya, e lì ho chiuso veramente in tutti i sensi...
:-)
ciao ciao
d
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

"davide 'cicciopettola'" <cicciopet...@hotmail.CAZZcom> ha scritto
nel messaggio news:151Z99Z208Z235Y...@usenet.libero.it...

ciao,
io ci sono stato domenica mattina, praticamente deserto e tutti i vini a
disposizione, quelli che finivano venivamo prontamente riportati dai
sommeliers di servizio... non ho assaggiato tutto, mi sono limitato ad una
settantina di bottiglie, credo che tutte se le sia fatte Sandro, ma lui non
guidava ;-))
a parte le cose ovvie il PIVIER a me è piaciuto, nel senso che è un vino che
berrei volentieri, se lo vogliamo dire "costruito" allora anche il SANSONINA
con il suo grado alcolico alle stelle ( 15,5 ?? ), il residuo zuccherino lo
faceva sembrare il merlottone del Rodaro oppure l'ORGNO del Fasoli ..... per
quanto piacevole in bocca .
per la cronaca anche il PLANETA mi è piaciuto...
redfox

 per la cronaca anche il PLANETA mi è piaciuto...
invidia.... :-)))


 >
................cut
in ogni caso penso che tu sia della mia opinione se dico che la
manifestazione era organizzata bene e che per 10 euro vale vermante la pena
di fare qualche chilometro...... e di tornarci l'anno prossimo !!
per la cronaca ho poi finito la serata a casa Scienza & Betta continuando
con altre cose...... penso  che un eventuale alcoltest sulla strada di casa
alle 2.00 del mattino avrebbe battuto qualche record ;-))
redfox

 redfox
Che detto da te è tutto un programma !!!! :-))))
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio
news:151Z99Z208Z235Y...@usenet.libero.it...
.................. cuttone
per la cronaca il SANSONINA l'ho ribeccato al winefestival a Merano insieme
ad enoallivodigino ( a proposito, rientrati bene ??, contendo di averti
rivisto ).
era al banco di Zenato, il che la dice lunga, vista l'abilitą del suddetto
di fare vini "piaciosi".... tra l'altro ho controllato il grado alcolico,
14,5 e non 15,5...
redfox
p.s. che ha fatto 2 giorni al festival, 2 cene in giro, 1 a casa con Romano
e si sono fatti :
Bellavista PAS OPERE 1991
Allegrini AMARONE 1990
Banfi SUMMUS 1996
ciapa  ;-))

 ciapa  ;-))
Certo che la tua è proprio una vita di sacrifici..... ;-)
Ciao - Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 -- 
lo so, lo so, ma purtroppo anche se è uno sporco lavoro qualcuno lo deve
fare, ed io nel mio piccolo mi applico, stappo (e beviamo) una o due
bottiglie al giorno variando continuamente tipologie e le provenienze, anche
se quasto comporta ore ed ore di palestra ( non solamente fuori casa ) per
consumare parte delle calorie ............. ;-))
purtroppo noi che non abbiamo fatto le "squole alte" dobbiamo sopperire con
la pratica ...........
redfox


Con un tocco di invidia
Ciao
enociccio
www.parenti.com

 ciapa  ;-))
Mi sembra un pò riduttivo non parlare;
-  del risotto ( grazie Sandro per la materia prima ! )
- della decina di formaggi stesi sul tavolo, dall'odore  se il Bresesti, era 
in zona, avrebbe fatto inversione a U anche in autostrada!
- dei dolci ai cuori di cioccolata fondente con  castagna, panna e ....
Ecco!!!     La grappa in finale.
Quella ci ha fregato, uno esce alle sette di sera  dal winefestival tutto 
integro e dritto e dopo a cena ci si fa "fregare" da quell'ultimo 
bicchierino !!!! :-))))
Ciao Romano
Stò scrivendo le impressioni di Merano, le posto a breve!
spam: togliere le "mutande" per rispondere in privato ! 


grazie a tutti e due delle informazioni!
per curiositą: sapreste dirmi a quanto viene "scambiato" la bottiglia? ;-)



in enoteca penso sia sui 27 euro, enociccio ????
redfox