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Titolo: Frigoriferi cercasi

Sto cercando di informarmi su questo mercato ma non so dove andare.
In realtà mi servirebbe uno di quei frigo da cantina, per il vino con
temperature differenziate.
Peraltro non ero disposto a spendere troppi soldi per quelli professionali
da ristorante, ma un amico mi ha detto che ne è uscita una serie meno
professionale e più a buon prezzo.
La mia cantina è già a temperatura contenuta, ma mi servivano due livelli
diversi per bianchi e rossi e poi d'estate anche se è una cantina vera, fa
un po' troppo caldo.
C'è qualcuno che può consigliarmi dove rivolgermi? Anche su internet,
chiaramente.
Grazie.

Sto cercando di informarmi su questo mercato .....
Consiglierei un giro al SIMEI. 25-29 settembre a Milano.
Mauro
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 wrote in message
7qt8i3$cft$1...@aquila.tiscalinet.it...


Io me la sto cavando egregiamente con un paio di "Cantina" della Ocean che a
Torino costa sui due milioni (dovrebbe essere lo stesso modello visto al
Metro in altra mail)
Uno dei due mi da un po' di problemi di ristagno di umidità ma pare fosse un
difetto di fabbricazione dei primi esemplari...pazienza.
La temperatura interna è sui 13° nella metà superiore e sui 10°-11° nella
metà inferiore per cui è possibile posizionare le bottiglie (120 - 130)
anche a temperatura differenziata. L'umidità è costante intorno al 65 %.
L'unico inconveniente veramente  antipatico è che nei mesi estivi - magari
al ritorno dalle vacanze - se si lascia la porta aperta per più di 5 minuti
le bottiglie grondano letteralmente - e di conseguenza anche le etichette
(arghhh...).
due milioni appaiono - e sono - tanti ma, anche in rete, non ho mai visto
nulla al di sotto di quella cifra a parità di capienza e con porta di vetro
fumè
ciao
Roberto

fumè
Sai se ce ne sono di più grandi e con porta semplice (lo metterei in cantina
e quindi l'estetica non mi preoccupa più di tanto)?
Mi hanno mandato un catalogo della Eurocave, ma per un modello da 210
bottiglie con ripiani interni vogliono più di 5 milioni.
Saluti
Luca

mauro zabot ha scritto nel messaggio +ADw-7qumou+ACQ-611+ACQ-1+
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+AD4-Lorenzo ha scritto nel messaggio +ADw-7qt8i3+ACQ-cft+ACQ-1+
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+AD4APg-Sto cercando di informarmi su questo mercato .....
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+AD4-Consiglierei un giro al SIMEI. 25-29 settembre a Milano.
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Non era a novembre?
Saluti
Luca


Cazz. C'hai ragione. Sorry.


Io cercavo semplicemente un modello non professionale e che possa contenere
non 200, ma 20 bottiglie, al massimo 40-50. Avrň in cantina si e no 100
bottiglie e vi assicuro che non piů di 50 meritano di rimanere in un
frigorifero a temperature differenziate.
Siccome mi avevano detto che ne esistevano di modelli poco costosi, diciamo
per dilettanti, allora ho voluto informarmi.
Grazie delle vostre opinioni, comunque.


Ti posso rispondere come utilizzatore posseggo tre "cantine climatizzate"
una di Eurocave, due delle IP.
L'Eurocave è del tipo cantina per la conservazione, dispone di due
termostati per regolare la temperatura e di un filtro a carbone per la
circolazione dell'aria. Io la utilizzo per la conservazione dei vini.
Una della Ip è del tipo Drink display monotemperatura con circolazione
forzata tramine una ventola si possono raggiungere temperature molto basse
 più simile ad un distributore di bevande che non a una cantina
climatizzata). L'utilizzo principale è come cantina di servizio per il
ristorante.
L'altra cantina della Ip è del tipo a multi temperatura si possono ottenere
6 tipi di temperature differenti a seconda del ripiano da 4° a 18°.
La capacità di queste tre "cantine" è di 160 bottiglie se tenute
orrizzontali. Molto meno se in posizione verticale.
Il prezzo varia da 1.400.000 a 3.000.000.
La serie economica a cui accennava il tuo amico credo si riferisca alla
serie Drink display della Ip prezzo base di Lire
2.000.000 + iva (listino produttore) per una capacità di 190 bottiglie.
Esistono poi altre ditte che producono cantine climatizzate vedi Chambrair
"la rolls-royce delle cantine" (Gaja distribuzione), Vinosafe cantine
modulari ampliabili, Georgakis a forma di botte!.
Se interessano alcuni prezzi della IP li posso fornire via e-mail.
Saluti
Paolo Tonti
drgoghiere sommellier



Mi potrebbe sicuramente essere utile.
Grazie.
Magari hai contatti di altri distributori?
Tanto per vedere delle differenze..
Saluti