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Titolo: Amarone

Ragazzi devo regalare una bottiglia di Amarone,
vorrei un consiglio da voi su quale comprare.
Me ne suggerite una con un ottimo rapporto qualità prezzo?
Grazie!
Salliman
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

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Roccolo Grassi 2000.
Il problema è trovarlo.

 Il problema è trovarlo.
Oppure facciamogli fare un salto del fosso consigliandogli un Moro del
Moro di Rinaldini, uve appassite come per l'Amarone ma fatto a Calerno
di Reggio Emilia (quasi al confine con Parma) con uvaggio 60% pjcol
ross e 40% ancellotta, entrambe uve lambrusco. Se l'amico e' un fan
dell'amarone per le qualita' marmellatose e di morbidezza di quel
vino, e non solo per il nome, probabilmente scoprira' che c'e' chi fa
qualcosa di altrettanto gradevole anche qui in emilia.
Ero proprio questa sera dai Rinaldini a caricarmi una cassa di MdM
2000, una meraviglia, per ora l'apoteosi di questo vino che ha visto
il mercato per la prima volta nel 1988 per poi riapparire solo 10 anni
dopo, rimanendo nel frattempo un esperimento che restava in casa fino
al 1998, seconda apparizione di questo rosso da invecchiamento
reggiano da uve passite, poi seguita dal 1999 e 2000. Il 2000 e'
andato fin troppo a ruba, anche a causa dei riconoscimenti di alcune
guide, e la Paola mi conferma infatti l'aumento notevole delle visite
alla cantina da parte di enoappassionati che cercano "lui". Secondo
me, tra un po' comincera' anche lei a organizzare giorni mensili nei
quali radunare le varie richieste di visite, se il trend continua
cosi'.
Il 2001 lo imbottiglieranno tra pochi mesi, non molta produzione ma
qualita' leggermente superiore al 2000, piu' pronto, secondo il
produttore. Il 2002 non l'hanno fatto, e anche da queste cose si
notano i produttori seri: piuttosto che svendere il nome di un vino
cosi' importante, il top a livello provinciale, hanno preferito
saltare l'annata (occhio: cio' che sarebbe dovuto diventare Mdm 2002
e' finito tutto nel Vigna del Picchio).
Nel 2003 mi dicono di scarsa resa ma buon vino, simile al 2001, mentre
nel 2004 sono intervenute grandi sfighe in fase di appassimento delle
uve, dovute al maltempo e all'umidita' alta che hanno fatto si che la
quantita' di uva sopravvissuta sia stata piuttosto bassa a fronte di
molti scarti dovuti a muffe indesiderate. Ma la qualita'? Mi dicono
che e' troppo presto per parlarne, possono solo dirmi che lo zucchero
c'era eccome. Nel 2005 hanno smesso di fare appassire le uve
all'aperto sui graticci perche' non volevano rischiare di perdere
tanta uva come nel 2004, cosi' si sono messi nella parte piu' isolata
della cantina, in basso dove la profondita' tiene lontano il clima
esterno e hanno ventilato dolce e regolato la temperatura, ottenendo
un appassimento perfetto, stando alla Paola, su uve molto buone. Si
vedra'.
Mi sono dilungato, per caso? :)
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 Mi sono dilungato, per caso? :)
Questa era a mio uso e consumo? :-)
Comunque è stata stampata.
Un consiglio, fatti assumere da Rinaldini come PR!!!! :D
Ciao, a questa sera.
-- 
enociccio
www.parenti.com

 Un consiglio, fatti assumere da Rinaldini come PR!!!! :D
:)
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"Vilco" <villib...@CIPPAtin.it> ha scritto nel messaggio 
news:441b4832$0$29722$4faf...@reader2.news.tin.it...

Sembra molto interessante,
Prezzo?
-Roberto- 

 Prezzo?
Sedici in cantina da loro, ma nei supermarket locali a volte lo 
paghi qualcosa di meno, sui quindici.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

ancora piů interessante;
Grazie.
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:WQsTf.40655$PR2.7...@twister2.libero.it...


 Grazie.
Sei della zona di Reggio, per caso?
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No,
Provincia di Latina, Lazio.
ascolta, posso parlarti in pv?
"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:QnPTf.42833$A83.1...@twister1.libero.it...
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Amarone i Pavoni 2001
Az. Agricola Monte dall'ORa
san pietro in Cariano -VR-
15,5% alcool
6 mesi appassimento
3 anni barrique
6 mesi bottiglia
prezzo 25 euro in enoteca
altrimenti
Amarcore 2000
Monte dall'ORa
6 mesi appassimento
3 anni barrique americana con fermentazione naturale e malolattica spinta
6 mesi barrique
 
prezzo 28 euro in enoteca
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