Newsgroup: it.salute.cefalee
Titolo: Come mi sono liberato della cefalea

Io ho sofferto di cefalea classica per trent'anni. Ho tentato di
liberarmene con tutti i metodi noti alla medicina e con metodi
"alternativi". Mi sono rivolto anche ad uno dei piú prestigiosi Centri
Cefalea di una clinica universitaria tedesca. I risultati sono stati
sempre carenti: dopo un periodo di remissione gli attacchi tornavano
sempre comn la stessa intensità e frequenza.
Cercando qualche cosa di nuovo che mi potesse aiutare ho scoperto che
esiste una scuola di medicina, la Ecologia Clinica, secondo cui la
cefalea (neurologica) è casuata da allergie alimentari e/o da
intolleranze chimiche. Ho provato e da allora ***non ho piú avuto
attacchi di cefalea*** (tranne se devo, per altri motivi, prendere dei
medicinali che non tollero).
Ogni emicranico/a ha, senza saperlo, delle allergie alimentari
mascherate e/o delle intolleranze chimiche. Moltissimi non sopportano
p.es
. l'alcool o certe bevande come la Coca Cola, piene di coloranti
ed altri additivi. Tuttavia anche gli alimenti piú consueti, anche da
coltivazione biologica, possono essere allergenici. L'allergia si
manifesta nell'infanzia senza venir notata e poi si trasforma 
p.es.in
cefalea (nei bambini l'allergia al latte vaccino causa spesso le
inspiegabili otiti, l'iperattività patologica o problemi intestinali
difficili da capire e da risolvere). Insomma l'allergia si nasconde o
maschera, per usare la terminologia dell'Ecologia Clinica. Per questo,
finché l'allergene continua a venir assunto, può anche non causare un
attacco immediato: il sistema immunitario ha cercato di adattarsi.
Le proprie allergie personali si possono scoprire con un test
alimentare. Esistono anche dei test sanguigni ma tutti i miei
conoscenti concordano sulla loro non perfetta affidabilità, al
contrario dei test alimentari. Invece non c'è nessuno di mia
conoscenza che abbia fatto i test alimentari secondo le regole
dell'ecologia clinica, evitando poi questi cibi, che non abbia avuto
un giovamento. I test si possono fare da soli. Non c'è alcun biisogno
di essere assititi da un medico. Tuttavia occorre seguire certe regole
e sarebbe bene non essere soli in casa nell'eventualità di un lieve
chock anafilattico. Questo solo per un primo breve orientamento.
L'Ecologia Clinica è una scuola ormai diffusa ed affermnata negli USA,
nei paesi scandinavi, in Germania, e che finalmente si sta diffondendo
anche in Italia:
- AMIEC,Associazione Medica Italiana Ecologia Clinica, Via Como 12,
00161 Roma;
- Istituto Superiore di Medicina Olistica e di Ecologia presso
l'Università degli studi di Urbino, Via Bramante 17, Urbino.
Per fare i test io mi sono servito in pratica di: 
- Theron G.Randolph: Allergien, Folgen von Umweltbelastung und
Ernährung, Müller Verlag: contiene una storia di questa "scoperta";
- Anne Calatin: Die Rotationsdiät, Heyne Verlag: la mia guida
giornaliera durante la fase dei test;
- Klaus-Dietrich Runow, Klinische Ökologie, Hippokrates Verlag:
qualcosa per chi ha interessi scientifici;
- Anne Calatin, Ernährung und Psyche: mostra come le allergie
alimentari possano causare anche disturbi psichici, depressioni,
psicosi, fatigue, eccetera.
Ormai esistono anche due titoli in Italiano, anche se non specifici
sulla cefalea:
- Mandatari, Manuale delle allergie e intolleranze alimentari,
Editrice Tecniche Nuove;
- Mandatari e Rizzo, Ecologia clinica e intolleranze alimentari,
Tecniche Nuove.
Nel primo si trovano anche molti indirizzi utili. 
Chi sa l'inglese trova in 
www.amazon.com
 o in 
www.google.de
 una lista
di buona letteratura cercando sotto "food allergies" o "food allergy".
Inoltre cosí si trovano numerosi altri links per pubblicazioni ed
istituzioni scientifiche e resoconti personali sulle allergie
alimentari. Per esempio:
- 
members.aol.com/katherinez/kath2.htm
; 
- 
www.troost.net/food.htm
 
- 
healthchoice.net
. 
Per chi fosse interessato ho a disposizione una bibliografia di testi
scientifici in inglese.
In: 
www.neurology.org/cgi/content
 si trova un recente studio sul
glutene (una proteina presente in alcuni cereali, 
p.es
. nel frumento)
che dimostra che l'allergia al glutene causa delle variazioni
patologiche al sistema nervoso centrale (al cervello) con conseguenti
attacchi di mal di testa, variazioni ed attacchi che con il tempo
scompaiono completamente dopo l'eliminazione del glutene
dall'alimentazione.
Vari studi clinici seguono i "pazienti" che seguono questa profilassi
da ormai 15/20 anni, con risultati che confermano le migliori
previsioni. Cosí il 60/70% dei pazienti non ha piú attacchi, il 20/30%
ne ha di meno o di piú lievi, mentre resta un 10% "incurabile" (per
interesse scientifico io personalmente sto cercando di appurare che
cosa ne pensano i ricercatori: forse in questi 10% ci sono delle
intolleranze chimiche non testate?).
L'unico neo della faccenda: bisogna tenere un diario accurato di ciò
che si mangia e bisogna essere disposti ad eliminare tutti gli
alimenti a cui si è allergici. Io personalmente ho dovuto cambiare
totalmente le mie abitudini, eliminando coí però la cefalea (non sto
neanche ad accennare che cosa voglia dire, per uno che aveva fino a
tre attacchi, logicamente improvvisi, alla settimana...), ed anche
altri disturbi "strani" (nel mio caso un problema otorino).
Ciao, 
Giovanni

 ha scritto nel messaggio
news:60a0a002.01060...@posting.google.com...


Un altro ottimo link in inglese:
alt.support.food-allergies.
La community è evidentemente enorme. Ed il tono - come succede spesso
nei ng inglesi - è simpatico, informato e informativo.
Non Le bastano i testi e gli indirizzi italiani? Proprio devono essere
cyber?
Giovanni

 ha scritto nel messaggio
news:60a0a002.01060...@posting.google.com...


 ... e che finalmente si sta diffondendo anche in Italia
che sfiga ! ;-)
Cmq complimenti per il copia incolla [mi sembra che si destreggi bene
con tale pratica].
Cia' Luca