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Titolo: Radikon

In un grazioso ristorante di pesce, in conoscente 'intenditore'  ha ordinato 
una Ribolla gialla di Radikon.
Versato nel bicchiere, mi sono decisamente spaventato. Non commento le 
sensazioni olfattive e sensoriali.
Ora mi chiedo... Alcuni di voi apprezza davvero il 'lavoro' di questo 
produttore?? E da chi può riscontrare giudizi favorevoli, considerando 
inoltre il prezzo che va oltre i 35 euro???
Grazie.
Ale 

 Ale
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

Ale ha usato la sua tastiera per scrivere :

Sono vini estremamente particolari, riconducibili in qualche modo a 
quelli di Gravner e di Simcic. Fanno lunghe macerazioni sulle bucce e 
non sono filtrati. Sicuramente non rispondono ai soliti canoni di vini 
bianchi. Secondo me vanno letti quasi come vini rossi, senza però 
dimenticare il varietale che c'è sotto.
Ciao
-- 
alea

 prezzo più che accettabile, se servito al tavolo di un ristorante.


 Ciao, Ale
-- 
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it 

 sensazione di amaro, e un ossidazione ai massimi livelli.
L'amaro mi è nuovo, probabilmente come si è già detto era una
bottiglia sbagliata (capita con i vini naturali).
L'ossidazione invece è una caratteristica di questi vini.
Di questo territorio e categoria preferisco Dario Princic, in
particolare il suo Bianco Trebez, grande il 2002, entusiasmante il
2003.
Sui prezzi mi trovo d'accordo. Sono tendenzialmente costosi.
(sempre restando nel campo dei vini naturali) capita di bere ottimi
francesi ad un terzo del costo dei nostri friulani.
Il Pastore

 che io descriverei come "noir de blancs".  © Mike Tommasi 2006
Questa chicca merita un plauso!!!
-- 
alea

 email link 
http://www.tommasi.org/mymail
Che Radikon sia 'fuori dalle regole' é abbastanza chiaro. Credo però di 
avere un concetto di 'Piacevolezza' diverso dal vostro.
L'odore di 'rancio' é per definizione 'forte' e 'sgradevole'... Non vedo 
piacevolezza in questi termini. Perdonami....
Cerchiamo quindi di valorizzare che fà del vino pulito e davvero Piacevole, 
e non chi si 'avventura' in trasformazioni radicali della bevanda più 
importante del mondo.
Ciao,
Ale 

 Ciao,



L'impatto visivo di Radikon é effettivamente terrificante... Cosi come però 
le sensazioni dei molti neofiti presenti a tavola.
Anche alla cieca, non credo che Radikon possa avere riscontri positivi 
superiori rispetto ad un bianco tradizionale.

 terribilmente acetosi.
Se ci metti anche una bottiglia di sprite allungata con il tavernello vedrai 
che finisce prima quella.
Luk 

 ha scritto nel messaggio 
news:449da38d$0$5085$4faf...@reader2.news.tin.it...

Il mio rapporto con Radikon è sempre stato ottimo.
Proprio ieri sera ad una cieca c'era il suo Iakot.
E' stato sgamato all'istante solo dai profumi, straordinari, dal colore 
intenso e dalla sua unicità. Ricorda i Gravner, e altri "diversi" della 
zona.
Resta il fatto che forse, prima di confrontarsi, bisognerebbe valutare la 
bottiglia che hai bevuto tu, magari non era in perfetta forma.
Difficile che possa non piacere, davvero mi pare difficile!
A.M. 

Anna Maria ha spiegato il 30/06/2006 :
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Secondo me non è difficile che non piaccia. E' sicuramente una mosca 
bianca. Se hai bevuto per anni bianchi altoatesini, è molto probabile 
che non ti piaccia Radikon o Gravner.
-- 
alea

 piaccia Radikon o Gravner.
Secondo me tra Gravener e Radikon c'è un abisso.
Non solo di prezzo! :-)
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

enociccio ha usato la sua tastiera per scrivere :

Secondo te in cosa si differenziano?
-- 
alea

 alea
Una parola che riassume tutto:
PULIZIA.
Ciao

viaggi ha spiegato il 01/07/2006 :

Ti ho risposto a Google gruppi e non ho capito perchè la firma è venuta 
fuori così.
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.f49f7d669...@fastwebnet.it...
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Esatto ... Un autentica mosca bianca...Un vino a se...  Ho bevuto molti 
altoatesini, come friulani, campani, siciliani, e tutti difficilmente meno 
piacevoli di Radikon. Esaltare la tecnica e la trasformazione enologica del 
Sig. Stanislao mi sembra un po' eccessivo.
E' sufficiente sperimentare... e vedrai che é molto facile che non piaccia, 
contrapposto ad un bianco pulito ed equilibrato.
Ciao,
Ale