Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino (2). dopo essere passato in enoteca

[x-posted su ihc e ihv]
torno ora dall'enoteca.
vi riassumo l'opera certosina che ho fatto (ci sono stato un'ora e mezza 
girando per gli scaffali, osservando le bottiglie e non ho comprato 
niente, inoltre ero uno dei pochi clienti e neanche sono passato 
inosservato...)
*vini trovati partendo dai vostri consigli*
Dolcetto d'Alba:
- coste & fossa 2003 (16€)
- briccoleri chionetti 2003 (14)
Barbera:
- gallina 2000 (31)
- pomorosso coppo 1998 (32)
- barbera bricco dell'uccellono 2000 (34) [questo era dietro le sbarre, 
assiene ai vini e liquori piu' preziosi, ma non so perche']
- oddero 2002 (12)
- trevigne clerico 2001 (16)
- rouve' 2000 (18)
Gattinara:
- bianchi 1999 (14)
Chianti:
- riserva 2000 ruffino (24)
- riserva 2000 antinori (21)
RossoConero:
- dorico 2000 (20)
- fibbio 2001 (26)
Fontalloro
- felsina 2001 (28)
Aglianico d.V.:
- don anselmo 1999 (29)
- titolo 2001 (21)
SagrantinoMontefalco:
- antonelli 2001 (24)
- collepiano caprai 2001 (30)
Mandrarossa
- syrah, cabernet sauvignon e borano (?) sono tutti sui 6€ (!!! credo di 
aver trovato quelli sbagliati)
*vini scelti in base alle mie disponibilita' economiche*
Amarone:
- monte ca' bianca begali lorenzo 2000 (35)
- begali lorenzo 2000 (26)
- costasera masi 2000 (27)
- zenato 2000 (28)
- proemio santi 2000 (29)
Taurasi:
- pietracupa 2000 (23)
- feudi s.gregorio 2001 (21)
Nero d'Avola:
- nero s. lorenzj 2001 (31)
Mille e una Notte:
- donnafugata 2001 (40) [pazzia!]
Roero (?):
- mompissano cascina ca'rossa 1999 (22)
LangheRosso:
- bric du luv ca'viola 2000 (27)
Barbaresco:
- montefico produttori del barbaresco 2000 (23)
- ovello produttori del barbaresco 2000 (23)
- pora (?) produttori del barbaresco 2000 (23)
- montestefano produttori del barbaresco 2000 (23)
- ovello cantina del pino 2000 (29)
- ceretto 1999 (31)
RossoLaCastellada:
- collio 1997 (30)
Brunello d.M.:
- cal (?) d'orcia 1999 (27)
- barbi 1999 (28)
- castello banfi 1999 (33)
NobileMontepulciano
- fattoria del cerro 1999 (27)
PinotNero:
- fontodi 2001 (27)
Syrah:
- fontodi 2000 (33)
LeTerreNuove d.O.:
- bolgheri 2002 (33)
*Barolo*
- borgogno 1996 (35)
- borgogno 1998 (33)
- borgogno 1999 (33)
- brunate rinaldi 2000 (35)
- cannubi s. lorenzo rinaldi 2000 (35)
- monfalchetto cordero di montezemolo 1999 (29) [curiosita': ma sono 
parenti?]
- bricco delle viole vajra 1999 (37)
- cannubbi s. lorenzo camerano 2000 (31)
- brovia  1999 (29)
- roddolo 1999 (37)
- oddero 2000 (28)
- brunate marcarini 2001 (33)
- livia fontana 1998 (28)
- cappellano 1999 (38)
- cappellano 1998 (34)
- terlo ravera 1998 (34)
scusate se ci possono essere errori, ma e' causata dalla mia scarsa 
conoscenza dei vini
grazie mille
steo153
[x-posted su ihc e ihv]
-- 
Finche' il colore della pelle avra' piu' importanza del colore degli 
occhi sara' sempre guerra
 
[Bob Marley]

 schrieb im Newsbeitrag
news:kIDXe.36314$nT3....@tornado.fastwebnet.it...



sabato avevo postato una richiesta per consigli sull'acquisto di uno o 
due vini.
ho ricevuto alcuni consigli, ed oggi che sono passato in enoteca mi sono 
fatto un'idea piu' chiara sui possibili vini.
visto che dei vini che mi avevano detto in enoteca non ne ho trovato 
quasi nessuno ho scritto quelli che l'enoteca vende
steo153


 quasi nessuno ho scritto quelli che l'enoteca vende
Ah!
La commessa/titolare, se c'era, era gnocca?
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


commesso...


 ha scritto nel messaggio
news:bJFXe.36647$nT3....@tornado.fastwebnet.it...


 steo153
-- 
Ciao
enociccio
www.parenti.com


si, ho letto della "falanghina armata"... :-)
grazie ancora
steo153
ps: scusa se chiedo ancora, ma come prezzi che ti sembra? e' cara come 
enoteca e mi conviene cercarne un'altra o no?


 - brunate marcarini 2001 (33)
Molto buono e me sembra che in enoteca il prezzo non sia neanche male.
Joe

 
credo base
ma il barolo chinato cosa ha di diverso dal barolo classico?
ho visto che e' un vino speziato, ma si usa come liquore o come vino da 
dolce?
grazie
steo153

 ma il barolo chinato cosa ha di diverso dal barolo classico?
Lo dice la parola stessa... ha una postura diversa.
:-D
ciao
nb
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

 :-D
ecco i frizzi e lazzi di cui mi scrivevano :-)
steo153

 A me capita(va) spesso di farlo :)
ma stavi anche con il taccuino a prendere appunti come se fossi a lezione?
ciao
steo153


dolce?
Andrebbe usato come disincrostante per lavandini, comunque trattasi di
vino aromatizzato, tipo Vermouth per intenderci, con base barolo +
china + varie schifezze.
Mai bevuto niente che non facesse rimpiangere l'acquisto.
G


dai gradi e dagli ingredienti avevo capito che era una cosa simile.
dopo i tuoi consigli mi e' venuta una voglia matta di barolo chinato ;-)
grazie
steo153


 vi riassumo l'opera certosina che ho fatto
Porca Miseria! Gran memoria o gran mole di appunti! Complimenti cmq!
L'enotecaro sta lì proprio per quello che cerchi te... se non sono troppo
indiscreto posso sapere perché nn ti fidi del suo consiglio mentre ti fidi
di quello che leggi su un NG? Inoltre visti i prezzi non proprio abbordabili 
(almeno per i vini che conosco io) paga il surplus facendogli fare il 
proprio lavoro! ^_^


lui e' li per vendere, un utente di un ng per passione...
mi fido di piu' di un consiglio che viene dal "cuore" che dal 
"portafoglio" ;-)
steo153


 Mai bevuto niente che non facesse rimpiangere l'acquisto.
Perchè ?
Io d'inverno lo uso come medicina... e funziona per un saco di 
patologie  e costa meno delle medicine che mi prescrive il medico.
Mi è piaciuto molto quello che ho preso da Mariano, è durato molto 
poco.
Mah... sarà che sono un lavandino ? O... come mi dicono certi amici, 
una latrina ?
:-D
ciao
nb
P.S. naturalmente c'entra poco col Barolo... è inutile parlarne in un 
thread di vino.


Posso capire il preconcetto, ma non lo giustifico.
Se è vero che l'enotecaro è lì per il portafoglio, è anche vero che
fà il suo lavoro per passione. Ce ne sarebbero molti altri, di lavori,
più gratificanti, economicamente parlando.
Nel NG ti si può consigliare al riguardo dei dati che TU ci hai
trasmesso, magari in Enoteca ci sono chicche che tu nemmeno hai
considerato e che invece l'enotecaro ha selezionato dopo un lungo
lavoro di ricerca sul campo.


ora so quello che voi mi avete consigliato, quando torno in enoteca per 
l'acquisto chiedero' anche al commesso e vedro' che consigli mi da e 
fare un confronto.


Io d'inverno lo uso come medicina... 
Ecco, manco ai virus piace. :-D
G

 Joe
A.M. 

 steo153
A.M. 


ho capito :-)
qui il barolo chinato e' come la panna uht su ihc
steo153



Ho capito, non avevo letto il Post precedente.
Comque da ex enotecaro mia associo al Post di Enociccio.
Che una cosa si faccia per mestiere, non vuol dire che non si faccia
per e con Passione.
Poic'é un vecchio detto che dice che, "per guadagnare un piccolo patrimonio
con il vino prima bisogna spenderne uno grande".
Saluti
Marco


 Evitare come la peste nera.
---CUT---
Non sono frequentatore di enoteche, quindi il mio fornitore di vini e' il
supermercato (Ipercoop), avete quindi il permesso di
fustigarmi.
Detto questo, sono stato piu' volte tentato di prendere al supermercato il
suddetto Brunello di Montalcino Castello Banfi a 25 Euro, ora pero' leggendo
questi giudizi sono contento di non averlo preso.
Mi chiedevo, ma se anche comprando un vino di 50.000 Lire non si e' sicuri
della qualita', come si dovrebbe comportare un amante del vino che non ha
grosse disponibilita' economiche?
Avevo in passato preso un Brunello di Montalcino "Frescobaldi" (Campeones se
non ricordo male) a 19 Euro, in effetti non mi aveva entusiasmato, per
sicurezza l'ho preso una seconda volta e ne confermo il giudizio negativo.
Sono demoralizzato, il Brunello Banfi mi sembrava abbordabile (con qualche
sacrificio) per le mie finanze...

 sacrificio) per le mie finanze...
A mio modesto avviso quel vino non č affatto cattivo, quello che
maggiormente gli si contesta č il fatto che sia costruito per piacere ad un
determinato palato, e forse che sia un po troppo trendy. Certo nn č il vino
da custidire gelosamente in cantina in attesa dell'evento in famiglia.
Ricorda pure che i msg letti su un NG spesso sono scritti da persone
appassionate capaci e competenti, il cui metro di giudizio č necessariamente
diverso da quello della persona comune. Un'opinione ha senso farsela solo
quando trovi la recensione di brunelli dello stesso prezzo. Considera pure
che il prezzo di 25eu č un punto di partenza, esistono brunelli che costano
tanto tanto di piů.
In ogni caso vale molto di piů l'esperienza personale di un qualunque
consiglio, compra Banfi e un'altro di pari prezzo (chiedi qui ti sapranno
consigliare meglio di me) e un lisini. Alla prossima occasione importante
stappa il Banfi, l'altra alla successiva e il giorno di Natale apri il
Lisini... in tal modo sari in grado di farti un'opinione.

 sacrificio) per le mie finanze...
Se ti va di spostarti a Merano un weekend c'è il wine festival (dall'11 
al 14 novembre mi sembra). L'ingresso costa 50 euro, ma al prezzo di due 
bottiglie di Brunello Banfi hai la possibilità di assaggiare decine e 
decine se non centinaia di vini molto interessanti italiani, francesi e 
di altre parti del mondo.
Joe