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Titolo: Torino salone del vino- impressioni

Ci sono stato ieri.
Ecco le mie impressioni.
Riservato agli operatori? Certo.
Basta arrivare alla reception e compilare un cartoncino con il proprio nome
e l'indirizzo di una qualunque azienda o enoteca e .... oplà siete diventati
operatori con tanto di etichetta da appendere sulla giacca.
Il tutto occupa tre grandi sale, piuttosto vaste, ove gli stand sono
posizionati e numerati senza successione logica, ne numericamente
progressiva ne per aree geografiche.
Se state cercando qualcuno in particolare..... auguri!
In particolare mi ha colpito il buio. L'illuminazione interna DEVE essere
migliorata.
Forte la presenza dei Piemontesi. Significativi gli stand Friuli e Sicilia.
Su tutto si intravede una forte spinta delle associazioni pubbliche: Camere
di commercio, ecc. nei cui spazi (sicuramente per ragioni di costi
agevolati) alloggia la stragrande maggioranza delle aziende. Raggruppate e
quindi ancor più difficili da trovare, o con trattative commerciali tra
tavoli ravvicinati di concorrenti.
Peccato!
Un'occasione sicuramente così importante poteva/doveva essere gestita
meglio.
Se si voleva creare una seconda possibilità italiana significativa oltre a
Verona, scegliendo, com'è stato fatto correttamente, un periodo dell'anno
più favorevole: sia per il mercato (Natale) che per i prodotti (ad Aprile
molti vini non sono ancora ne usciti ne peggio ancora pronti) si sarebbe
dovuto fare meglio.
Di chi sono le colpe. Dei produttori mancanti? Degli organizzatori? Di
qualche boicottaggio tra differenti cordate?
In ogni caso mi auguro che l'esperienza prosegua e che in futuro si possa
fare meglio.
Le bevute...... Quelle si!
In particolare mi sono soffermato, favorevolmente impressionato, sui
Barbareschi di Varaldo, sul Bracchetto d'Acqui  di S. Ubaldo e su uno
strano!!!! moscato: Vigna Vecchia Didier Michel che esce un anno dopo e il
cui produttore Ca d' Gal immaggina di porre a breve in commercio delle
verticali. Provatelo!
Salute!
Osvaldo
--
www.gastarea.com
"Gastarea è la decima musa: essa presiede ai piaceri del gusto. Potrebbe
pretendere il dominio dell'Universo, poichè l'Universo non è nulla senza la
vita e tutto quello che vive si nutre."

 Osvaldo
Esperienza positiva e da rifare.
--
Francesco Zacchiroli
VINOPOLIS Srl
http://www.vinopolis.it
in...@vinopolis.it

 wrote in message
Eq7K7.600$263....@news1.tin.it...


 Ma il Salone non mi ha detto proprio niente. Preferisco sempre il Vinitaly
A me è piaciuto molto, forse perchè sono stato una mezz'ora da Germano che
mi ha fatto assaggiare tutto.....(a proposito, mi ha dtto che non vuole fare
npiù il Brachetto secco:qualcuno intervenga!!)
Unico difetto del Salone: Ho cercato a lunga lo stand degli Zabot...missing.
Ciao.Schigi.


Pare ci fossero.
Bin Scienza mi ha detto di averli visti e li ha accusati addirittura di
averlo fatto  bere!
Saluti
Luca

E naturalmente non gli sara' piaciuto :-))
Pierpenco
"Luca Bresesti" <a...@bbb.ss> ha scritto nel messaggio
news:%LJK7.141482$sq5.6...@news.infostrada.it...


 averlo fatto  bere!
C'erano, ma io non gli ho trovati.
Venivo da A.M.Abbona e San Romano, forse questo è il motivo.
Ciao.Schigi.

 Ciao.Schigi.
Scusa, per A.M. Abbona intendi "Marziano" ?
;-)
ciao
nb

 Scusa, per A.M. Abbona intendi "Marziano" ?
Anna Maria.
Ciao.Schigi.


Gli zabot c'erano. Solo che siccome hanno fatto combutta con altri
produttori la scritta sullo stand era Templum Vini. C'è anche una discreta
speranza che gli Zabot abbiano uno stand anche a Verona con la stessa banda.
Commenti generali sul salone, un po' in ritardo lo so, solo che sono stato
assente per un po' dal NG e tornerò presto a fare l'assente poiché ho mille
cose da fare e sempre solo lo stesso tempo disponibile.
Il mio giudizio personale non può che essere positivo. Migliorabile, certo,
come tutto. Ma in generale non si può che essere soddisfatti di
un'iniziativa che si sforza di dare soluzione ai tanti problemi del Vinitaly
che tutti lamentano e che nessuno (all'ente fiere) prende in considerazione.
Ho avuto anche la possibilità di esprimere il mio parere su come i
miglioramenti dovessero essere fatti. Con alcuni altri produttori siamo
stati invitati ad una riunione per valutare le nostre opinioni sul futuro
della manifestazione. Fatto impensabile in altri luoghi :-)
In generale tutti o quasi si sono detti felici di avere finalmente una fiera
dedicata agli operatori del settore. Come qualificarli, e come fare meglio
il lavoro di accreditamento è una delle cose su cui si è a lungo discusso.
Tra le cose che più devo sottolineare tra quelle che mi hanno fatto
propendere per un giudizio molto positivo c'è senza dubbio la gentilezza del
personale e della direzione. La mia esperienza si limita ad una sola
edizione del Vinitaly ma ho partecipato a molte altre fiere dell'ente
scaligero. Vi garantisco che come disponibilità tra i due c'è un abisso.
Sono convinto che vedremo crescere questa manifestazione in modo notevole
nelle prossime edizioni. So di diversi produttori che hanno rinunciato ad
andare a Verona, per la difficoltà di avere spazi e per l'eccessiva
confusione, poco produttiva e professionale, della fiera, i quali aderiranno
alle prossime edizioni del salone. So anche di molti produttori che
attualmente partecipano alla manifestazione scaligera che, avute le minime
garanzie di successo del salone abbandoneranno il Vinitaly.
Mauro