mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Il Principe

Per Mike e quelli che c'erano venerdě al SDG, come č andata con il Principe 
di Galles?
:-))
Luk 


Sono stato fermo ad un semaforo rosso poi verde poi rosso poi verde poi 
rosso poi verde poio rosso poi verde poi rosso poi verde e infine mi 
hanno fatto passare. Du vigili hanno bloccato il traffico perchč lui 
doveva passare senza fermarsi per problemi di sicurezza.
ma vaff...
-- 
####################
Lorenzo Pia
e-mail: 
lor...@tin.it
web: 
http://space.tin.it/io/lorepia
####################

:-))
Venerdi sera mi avviavo verso il mio laboratorio del gusto delle
19:00, carabinieri dappertutto, ho dovuto discutere per 10 minuti
perche mi lasciassero entrare. Risultato, alle 19 la sala era vuota,
ritardo di 40 minuti prima di cominciare.
Sabato sono al bancomat all'entrata del padiglione 2, improvvisamente
fila di carabinieri e gente vestita di nero, ed ecco che mentre premo
ESEGUI il principe passa a pochi metri da me, per poco ci lasciavo 120
Euro e la VISA.
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

Euro e la VISA.
Ammappate, peggio di Lupin 'sto Carlo.
G

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: domande esame

ciao a tutti
ho cercato un po' ma senza successo ... qualcuno (che magari č 'fresco') mi
puň dare qualche dritta rispetto all'autovalutazione di secondo livello AIS?
In particolare le domande piů ... "difficili"
grazie
Danilo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Danilo
Inviato da 
www.mynewsgate.net

l'AIS non e stata molto precisa riguardo l'autovalutazione del
secondo livello. ci hanno detto che non vengono ammessi al terzo livello
solo quelli che hanno fatto piu di due assenze al corso.
dunque passano tutti.
poi però ti danno una scheda per la valutazione di un vino e delle 
domande e la ritirano .
dunque è una autovalutazione fasulla perche la scheda la inseriscono
nel dossier di ognuno.
l'unico scopo è il risparmio sui commissari, ma l'esame ha il 
suo valore 
che furbi ,cosi poi al terzo bastonano di brutto .
ciao io lo faro martedi
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:4c8209dab93cd0e04c6...@mygate.mailgate.org...


milano

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: info sui corsi onav

Salve a tutti!
Premesso subito che sto seguendo un corso per assaggiatori dell'ONAV,
cerco informazioni riguardanti questi corsi, in particolare vorrei
sapere dove si svolgono(ad es: alberghi,cciaa, ecc.), l'arredamento
degli ambienti, se agli allievi vengono fatti provare i test
organolettici per la memorizzazione aroma-olfattiva e come si svolgono
gli esami finali.Ringrazio sin da ora tutti coloro che gentilmente mi
risponderanno!
Simo
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Ciao Simo,
sono Stefano Pia, delegato provinciale della Sezione di Asti dell'ONAV.
In riferimento alle tue domande ti posso dire che ad Asti i corsi si tengono
presso il Circolo ANSPI Don Bosticco in C.so XXV Aprile n. 210, in una sala
lontana da cucine e da altri "disturbi", l'arredamento è composto da tavoli
rettangolari da 5-6 persone, sedie, un tavolo per il relatore posto sopra
una pedana, vi sono attaccapanni, apparecchiature acustiche, servizi ecc.
Non capisco cosa vuoi dire con "test organolettici per la memorizzazione
aroma-olfattiva", se ti riferisci alla lezione sulle sogle olfattive
egustative, direi proprio di sì.
Ad Asti gli esami consistono in una prova pratica: 5 vini da degustare e
indicare il puntweggio (con tolelranza +/-10 rispetto al punteggio della
commissione) di questi 5 vini, uno è difettoso e bisognas individuare con
esattezza i difetto. Vi è poi una parte pratica con 20 domande a rispota
sintetica, occorre rispondere esattamente a 12.
Il prossimo corso comincerà il 21 Gennaio 2003 e sono fin d'ora aperte le
iscrizioni.
Per info scrivere a 
onav...@inwind.it
.
P.S. Dove lo stai facendo il corso?
Ciao ciao

--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: millesimati

è consentita l'aggiunta di liqueur d'expedition ?
grazie
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 
si
altrimenti in bottiglia dovrebbe essere
segnalato come pas dosč o non dosato.
Ciao,
  Mauro

č consentita l'aggiunta di liqueur d'expedition ?


> -- Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Sì, ma la domanda era un'altra...
-- 
alea

 č consentita l'aggiunta di liqueur d'expedition ?
solo negli anni pari.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cantine sociali a Cuneo

Potreste consigliarmi qualche cantina sociale in provincia di Cuneo ?
Grazie e ciao by Nem0
------------------------------------cut
here------------------------------------
Tutto nel ciberspazio
E' scandito dalla squarewave
Dei micro-processori
Il clock dei micro
E' come
Un battito cardiaco
Elettronico...


Con qualche specifica in più sarebbe meglio.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://www.costapra.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: mattoni per cantina

Ho visto in una cantina dei manufatti in laterizio con dei fori atti a 
contenere delle bottiglie, più precisamente due per ogni modulo, impilabile 
uno sull'altro. Qualcuno sa dove reperirli?
Grazie, Mauro
L'alcol è nemico dell'uomo; solo i vili fuggono davanti al nemico. 

 ha scritto nel messaggio 
news:45575683$0$19233$4faf...@reader4.news.tin.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:ejmud7$q48$1...@fata.cs.interbusiness.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerco produttore di buon marsala

Salve, sto cercando un produttore siciliano di marsala di buona
qualita', poiche' sarei interessato ad acquistarne una piccola botte,
per consumo domestico. Fino a qualche anno fa mi servivo da un
produttore che adesso, purtroppo, non esiste piu' e le scorte stanno
finendo. Qualcuno sa darmi un buon consiglio, magari corredato di
indirizzo e/o numero di telefono?
Ringrazio anticipatamente
Ciao
giacomo
g.b...@flashnet.it
bech...@sunto.ing.unisi.it
ICQ:7541205

 ciao Schigi


Confermo assolutamente!
Ciao.
Sergio

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Corso per assaggiatore di grappa

Ciao! Qualcuno di voi ha mai fatto il corso organizzato dall'ANAG per 
diventare assaggiatori di grappa? Com'è? Sono indeciso se farlo.
Ciao!
-- 
invinoveritas

diventare assaggiatori di grappa? Com'č? Sono indeciso se farlo.
Io l'ho fatto, ma non ricordo piu' nulla.
:-P
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: cantine nell'astigiano

Ciao a tutti il prossimo sabato vorrei andare nell'astigiano a prendere un
po' di vino da imbottigliare.
Qualcuno saprebbe indicarmi qualche cantina con vino buono e a prezzi umani?
Grazie
Spero prima o poi di poter ricambiare per la mia zona (novarese)
Ciao
Andrea

Il 17 Mar 2003, 11:24, "andrea66" <a.fe...@NOemmeffenetSPAM.it> ha
scritto:

Comincia con qualche Cantina Sociale ad esempio Mombaruzzo.
Oppure qualcosa dovrebbe anche vendere Agostino Pavia.
Ciao.Schigi.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 ha scritto nel messaggio
news:198Z141Z197Z3Y...@usenet.libero.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cherchiamo esportatore per vini italiani

Azienda Austriaca cherca esportatore per vini italiani ( soprattutto
Frascati e Chianti)
stefanh...@teleweb.at
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vinum

Sabato scorso ad alba si è aperta "Vinum", manifestazione promozionale a
base di vino :-)
Dico: "a base di" perché oltre alla rassegna dei vini dell'annata in corso
ci sono molte altre manifestazioni di contorno molto meno enologiche.
La parte a noi più cara dovrebbe, salvo errori (ora non trovo il programma),
essere aperta venerdì sabato e domenica. Vi è, per coloro che non lo
sapessero, in tali occasioni la possibilità di assaggiare molti vini.
Se qualcuno del gruppo pensa di venire a fare un giro non manchi di farlo
sapere che, nei limiti delle possibilità, si combina assieme.
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 Mauro
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

 Fate un brindisi alla mia salute.
Ho dimenticato di dire che dura un mese e più. :-)


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Sanitizzare botte [ot?]

Ciao,
tempo fa ho preso una botticella di legno da 16lt...
nn ho mai avuto il tempo di usarla, ora preo' vorrei provare a far
invecchiare una barley wine (scusate l'intrusione, ho postato lo stesso
messaggio anche su ihb) o qualcosa di simile, i dubbi sono circa la
sanitizzazione,
ho sentito varie persone e mi han detto di mettere dell'acqua e poi di
pulirla con l'idropulitrice...
ma secondo voi?
cosa dovrei fare?
e se la riempissi di soluzione acqua+metabisolfito?
ah, non sono riuscito a trovare un bottaio! :o(
grazie,
ciaociao
-- 
LuPa + Alice in arrivo!
ngager su Lily (honda vt750c) 
-----------------------------
Fratelli Scalone
Da generazioni non facciamo birra
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ciaociao
Dipende dalle condizioni in cui si trova.
Un dischetto di zolfo dovrebbe bastare.

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: falanghina

Qualcuno può dirmi qualcosa sulla Falanghina?
Grazie
Gianni





Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ci riprovo...

Scusate se insisto, ma non mi filate mai, neppure quando vi chiedo un aiuto, 
sigh! :-(
Qualcuno di voi sa dirmi se a Cannes e dintorni si trovano enoteche dove 
comprare buoni vini a buon prezzo?
Ciao, A.M. 

"Anna Maria" ha scritto nel messaggio

Ciao Anna Maria, ma una ricerchina con Google?
Va be'....ti aiuto io:-)
http://tinyurl.com/8f853
http://tinyurl.com/bnb6k


Ma daiii!!! Oigroig è sempre stragentile, ora ha il mal di schiena ma presto
arriva !!
TSK ! Cannes non mi dice niente ... è poi ormai è tutto illegales!
Danilo
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 TSK ! Cannes non mi dice niente ... è poi ormai è tutto illegales!
E la Moratti ha dichiarato che secondo lei la legge appena votata non è 
abbastanza severa e restrittiva.

arriva !!
Se avessi potuto l'avrei fatto volentieri, ma porco Cannes, non ci
sono mai nemmeno stato!
:-P
G

 abbastanza severa e restrittiva.
Qui ci vuole una bella rivoluzione.
Di idee, che avevate capito !
Ciao
Fil
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Ichnusa 03

Ola'!
Per chi fosse interessato sparo a raffica i "test" estivi, per la
maggior parte sardi, di questa caldissima estate:
- Tuvaoes Cherchi 02, pallidino in confronto agli altri anni rimane
pur sempre un buon Vermentino, speriamo che il fratellone non deluda,
tremo un po' (10 Euro).
- Cannonau Riserva Classica 00 Jerzu, legno grande, si sente, non
pulitissimo, corposo, abbastanza persistente, discreto ma meno buono
di quanto lo ricordassi (6 Euro).
- Cannonau Josto Miglior (non ricordo se 98 o 99) Jerzu, legno
piccolo, si sente, colore pauroso (ma e' solo cannonau???), inchiostro
e densita' notevole, un vinone concentratissimo, internazionale, pero'
con un bel frutto rosso sotto (mora direi), sgraziato sul finale con
un retrogusto "rustichello", tipico in molti rossi sardi, comunque,
pensavo meglio, per 15 Euro in Cantina.
- Monica di Sardegna Duca di Mandas 02, Trexenta: classica Monica,
vitigno piu' docile e femmineo del Cannonau, anche piu' complesso nei
vini "base", piacevole e ben fatto, gran bel rapporto q/p (3 Euro in
Cantina)
- Vernaccia Karmis 02, Contini : una vernaccia atipica, vinificata in
bianco, che mi ha fatto conoscere Schigi quando ci siamo incontrati
dal produttore, non male, particolare, non entusiasmante ma
interessante senz'altro, specialmente al naso (5 Euro in Cantina)
- Nieddera 02, Contini: bel vinello, vitigno mai provato prima, molto
cacao e erbaceo al naso, morbido in bocca, solita punta rustica al
retrogusto ma tutto sommato direi che merita (5 Euro in Cantina)
Da dimenticare entrambi i Cannonau (normale e riserva) di Contini, non
mi sono proprio piaciuti, non amo particolarmente la Vernaccia di
Oristano ma comunque sniffarsi quella di Contini (credo avesse una
dozzina d'anni) e' stato piacevole ;)
Ciao
G

maggior parte sardi, di questa caldissima estate:
Giustamente forgettavo i non sardi... :))
- Ciro' Bianco 02, Librandi: sottotono, il 2001 mi era abbastanza
piaciuto, questo e' abbastanza insignificante al naso, soprattutto
acido in bocca, poco persistente, mah.
- Labella 02, Librandi: praticamente il Ciro' Bianco, ma leggermente
frizzante, inspiegabilmente pero' con un naso molto piu' interessante
(mela golden) e persistente e corposo in bocca, non male, beverino,
estivo.
G

 Cannonau (normale e riserva) di Contini, 
E' una vita difficile, neh? :-)
Ciao,
 L.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

E' una vita difficile, neh? :-)
E pensa che faceva troppo caldo per bere :-)
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Marsala

Leggendo il newsgroup devo constatare che raramente si disquisisce sul
Marsala che ritengo meriti piů spazio. La mia recente passione per il buon
bere inizia proprio da una passione che nutro per questo splendido vino che
č tra i pochi a manifestare in modo evidente i profumi e il carattere di una
terra magica come la Sicilia.
Entrando in merito al Marsala vero e proprio, devo dire che tra i Marsala
che conosco quello che prediligo č senza dubbio la produzione di Carlo
Pellegrino che ha peraltro anche prezzi ragionevoli. Gradirei conoscere il
vostro parere.

 Molto buono, adesso ho provato ad ordinarne un pň dalla ditta Galigiň,
proverň.....
Ciao
     Antonio

 che conosco quello che prediligo è senza dubbio la produzione di Carlo


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Gioco del piacere

Qualcuno di voi ha partecipato al gioco del piacere organizzato dalla
SlowFood in più di 100 ristoranti selezionati in Italia?

 SlowFood in più di 100 ristoranti selezionati in Italia?
A quale ti riferisci ?
Ho partecipato a molti in passato, ma non ho notizie di uno recente
(successivo a quello internazionale di marzo 2000).
--
Ciao, Sandro.
san...@NOSPAMmensa.it
<togliere NOSPAM>

ne hanno fatto uno il 15 giugno.... stava anche nella pagina web di
slowfood


 slowfood
Azz... qui a VR non ne ho sentito niente. Peccato :o((
Che vini erano proposti ?


Sandro <san...@NOSPAMmensa.it> wrote in message
qw845.245568$VM3.1...@news.infostrada.it...

Se lo desideri, puoi iscriverti alla newsletter di Tigulliovino
Informiamo tutti i nostri iscritti sulle iniziative enogastronomiche
in Italia (Slow Food Arcigola, Ais, privati...ecc.).
Abbiamo inviato anche l'iniziativa del 15 giugno con relativi vini
e menu' proposti.
Per iscriversi è sufficiente andare a : 
http://tigulliovino.listbot.com
Oppure inviare un messaggio vuoto a 
tigulliovin...@listbot.com
Ciao
Filippo
--
_________________________________________________________________
Il tuo ristorante, enoteca, azienda vitivinicola gratis in rete con :
www.tigulliovino.it
Le vostre iniziative in rete :
www.tigulliovino.it/servizi/contatto_diretto.htm
Cultura del vino e ristoranti, AIS, Slow Food, Iniziative...
Informazioni : 
in...@tigulliovino.it
Icq # 23896333
_________________________________________________________________

Erano proposti dei Vini autoctoni dell'Italia centrale.
La lista dei vini e': (te li metto secondo cleassifica nazionale)
Vermentino di Gallura
Verdicchio di Jesi (secondo me il migliore in assoluto......)
Vernaccia di S. Gimignano
Orvieto Classico
Trebbiano d'Abruzzo


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: invito

Invito tutti coloro che vogliono avvicinarsi al grande, e complesso , mondo
del vino
a visitare il sito "ONAV  Lombardia"

 a visitare il sito "ONAV  Lombardia"
In che città ? Dove si trova ?
Si beve gratis ?
;-p
ciao
nb disposto al sacrificio


Dare l'URL del
sito contribuirebbe a rendere meno complesso l'avvicinamento.
Ciao,
Luca
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Mandrarossa

Salve,
amici in vacanza in Sicilia mi hanno regalato alcune bottiglie di
Mandrarossa Cantina Settesoli di Menfi.
E' un vino bianco, IGT,  chardonnay.
Io l'ho trovato straordinario per profumi, aromi e sapidità, con una
barrique molto gradevole ( attenzione lo sembra ma non è passato in
barrique); l'unica pecca è che è un po' troppo alcolico (14°) e quindi lo si
sente abbastanza presto.
Il rapporto qualità/prezzo a mio parere è strepitoso, calcolando il prezzo
tra le 15 e le 20 K.
Qualcuno di voi l'ha mai assaggiato e vuole postare le sue impressioni?
Ciao, Fabio.

 wrote in message
LVjt7.107707$dJ3.8...@news1.tin.it...


 schrieb im Newsbeitrag
news:LVjt7.107707$dJ3.8...@news1.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:LVjt7.107707$dJ3.8...@news1.tin.it...


 enociccio
Grazie Enociccio,
ti dirò però che ieri ho stappato della stessa azienda il Nero D'Avola e ne
sono rimasto deluso.
Forse mi aspettavo di più sulla scorta dello chardonnay, che a mio parere è
davvero straordinario.
Diciamo che spendendo poche migliaia di lire in più preferisco bere un
Contessa Entellina Tancredi di Donnafugata ( che però oltre al nero d'avola
presenta anche cabernet sauvignon).
Che dite proviamo altri vini della Settesoli o ci limitiamo allo chardonnay?


Ciao Marco, sono della provincia di Brescia, esattamente in franciacorta.
Interessante il tuo discorso sulla temperatura di servizio: io devo dire che
il Mandrarossa lo preferisco più freddo rispetto a tutti gli altri bianchi,
ma forse è perchè si rileva meno l'alcoolicità, non saprei.
Visto la zona dove abito dovrei capirne un pò di più di vini bianchi, ma
solitamente non ne bevo molto perchè mi causa qualche problema di
digeribilità.
Ciao, Fabio.

 ha scritto nel messaggio
news:LVjt7.107707$dJ3.8...@news1.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:LVjt7.107707$dJ3.8...@news1.tin.it...


Gentili amici,
premetto che sono un neofita e che quindi la mia passione è molto recente.
Malgrado non abbia una vasta conoscenza del panorama vinicolo nazionale,
conosco il Mandrarossa Chardonnay 2000 di cui si parla e lo trovo un ottimo
vino bianco ad un prezzo onestissimo (io l'ho comprato a £. 10.000 in
enoteca). Mi permetto di dissentire sul tuo giudizio circa la barrique che a
mio giudizio non si avverte affatto, ed è proprio questo che incontra i miei
gusti (se non si è capito non amo i vini in cui la barrique è evidente).
Conoscendo la Settesoli da un po di tempo, per il fatto che abito in un
paese a pochi chilometri da Menfi, non mi sorprendo per l'ottimo prodotto,
già in passato la cantina di Menfi aveva prodotto un ottimo bianco il "Feudo
dei Fiori" che però negli anni successivi ha cominciato a decadere. Dei vini
che ho provato della linea "Mandrarossa" devo ammettere che quello in
oggetto è il meglio riuscito, non convincendomi del tutto sia il Nero
d'Avola, che comunque non prediligo se non tagliato con altri vitigni tipo
il Cabernet Sauvignon, che il Merlot.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Conoscete questo simpatico tipetto ?

Non ce ne frega un cazzo coglione che non sei altro, impara a vivere in
comunità buffone immaturo.
_________________________________________________________________________
la tua email gratuita e per sempre su 
http://www.freemail.it
 (anche POP3)

...non lo conosco e non lo voglio conoscere!
"...impara a vivere in societą"  ah ah...da che pulpito?!

messaggi di questo genere se ne ricevono.
esistono anche queste persone frustrate che si sfogano in questo modo.
parlano male, vivono male, e sicuramente bevono male!
ciao ciao.
F.Mindoli

la tua email gratuita e per sempre su 
http://www.freemail.it
 (anche POP3)
Ciao a tutti e scusatemi ancora dell'OT.
Filippo

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Prezzi

Domanda da non esperto: quando si va al ristorante/pub/osteria/enoteca/ecc.
ho notato che le bottiglie di vino che costano meno di 10 euro risultano al
gusto generalmente peggiori rispetto a quelle che costano 12+ euro. Secondo
voi qual č la soglia minima da pagare per una bottiglia di vino
accettabile... che abbia senso bere?
EB

 scrisse qualcosa che destň la mia
attenzione:

Non esiste una soglia minima, ci sono vini da 5 Euro ottimi e vini da
50 Euro che fanno cacare, ha piu' senso sperimentare e quando trovi un
vino che ti piace te lo segni.
Anche leggendo qui magari qualche delusione te la eviti (sebbene, per
fortuna, i gusti cambiano da persona a persona, con le dovute
eccezioni per alcune bottiglie che mettono d'accordo tutti).
G
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Domanda

ciao, ho una domanda da sottoporre:
Possiedo una collezione di vino (anche annate molto vecchie), e volevo
sapere se è possibile avere una valutazione di tutto.
Mi sapete indicare dove si possono reperire tali informazioni???
Stessa cosa anche per una collezione di Bottigliette mignon di tutti i
tipi (circa500).
Grazie a tutti
Andrea
tas...@libero.it

Se ti interessa, possiamo metterci in contatto.
Ma per fare la valutazione il vino lo devo provare...
Cosa fai, me lo spedisci o vengo io nella tua cantina?
;-)
ciao
nb



Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vendita uve d.o.c.

Si vende a privati uva da vino(montepulciano, nero di troia, malvasia)
castel del monte d.o.c.
Consegna a domicilio in tutta italia.
Prezzi molto contenuti.
Per info inviare una e-mail a 
flyer...@libero.it

 schrieb im Newsbeitrag
news:zllz7.39653$1H1.4...@news.infostrada.it...

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Elogio al PORTO

PORTO..
lo trovo sublime per certe occasioni, deciso ma vellutato e sensuale,
perfetto per un incontro amoroso.
.finni.
___________________
remove "K" to reply

perfetto per un incontro amoroso.
perchè non hai mai provato un buon marsala......
www.lilibeo.com
RoDante da Fano
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Cerco vini di qualità per il mio sito inte rnet

Per inserimento sul reparto dei vini in via di stesura, cerco vini di 
qualità per il mio sito internet ( 
www.deliziatartufi.com
 ) recentemente 
premiato con l' IWIaward e certificato bollino verde.
Ringrazio le aziende che mi hanno contattato e invito chiunque sia 
seriamente intenzionato a contattarci alla casella di posta  
in...@deliziatartufi.com
Si richiede massima serietà, particolare attenzione alle produzioni 
di:Toscana-Piemonte-Marche, senza per questo trascurare le altre zone.
Ringrazio anticipatamente.
_________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at 
http://www.hotmail.com
.
-- 
Posted from [151.14.167.241] by way of 
f183.law10.hotmail.com
 [64.4.15.183] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Per inserimento sul reparto dei vini in via di stesura, cerco vini di
Se lo ripeti un'altra volta diventa proprio SPAM !!!!!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: produttori di vino

gambero recensisce 2057 aziende
ais 2000vini recensisce 1384 aziende
ma in totale quante sono le aziende che hanno un'etichetta in vendita?
dove posso trovare un elenco completo?
Grazie

 dove posso trovare un elenco completo?
Sulle pagine gialle ?
;-)))
ciao
nb

 ha
scritto:


Essendo uno dei pochi produttori di Chianti Superiore DOCG un Cliente
mi ha chiesto tempo fa in quanti lo producevamo. Lo sapete che per
ottenere un'informazione cosě semplice su un cosě ristretto gruppo di
produttori mi ci sono volute due settimane di lavoro?
(Per poi ottenere un risultato approssimato: si calcola che i
produttori di Chianti Superiore DOCG siano in tutte le zone del
Chianti circa 34. Ma non si riesce a sapere quanti di questi
imbottiglini con la propria etichetta e quanti vendano il loro
prodotto a terzi che poi imbottigliano con un altra etichetta).
Questo solo per dirti come č confusa la questione del numero di
etichette in commercio...
A.
www.filicaja.it


 scrisse qualcosa che destň la mia
attenzione:
Non ho nulla da replicare ai tuoi post, che apprezzo, sinceramente, da
umile sbevazzatore qual sono.
Pero' ti prego, quota a dovere (sotto a chi rispondi, riportando solo
il testo necessario alla comprensione)
Grazje
G

il testo necessario alla comprensione)
Ok!
A.
www.filicaja.it
Tobia 4:17 Versa il tuo vino e deponi il tuo pane sulla tomba dei giusti, non darne invece ai peccatori

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: se un vino è servito troppo.....

se un vino rosso è servito troppo caldo aumenta la sensazione di
tannicità ?
se troppo freddo ?
e per i bianchi in genere ?
grazie
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG


gli altri ti sapranno senz'altro rispondere meglio :)
Ciao
Raven

grazie
prego
bacca

 
Eccoti qua, finalmente!!!!!!
...senti ma.... le foto che hai fatto al raduno te le vuoi tenere tutte 
per te??!?!?!
;-)
Tolux
-- 
Perché non 'trovo' mai bottiglie pregiate nella mia cantina?

 Tolux
Lo sapevo, non dovevo postare, ero certo che qualcuno si ricordava delle
foto :))))))))
Abbi fede :)
RAven


ce posso pure ave' fede ma c'ho pure un età!!!!!!!

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: siti sul vino

Mi sapreste fornire un elenco dei siti che vendono vino?
-- 
Posted from 
mta01-acc.tin.it
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 wrote in message
002501c0675f$5337e520$149c2dd5@jdghid...

www.tigulliovino.it/enotecaboitano.it
www.pestogenovese.it

 wrote in message
v%1%5.123058$hk4.4...@news.infostrada.it...

Counter resettato :-))
--
Mauro
__ ._ .._ ._. ___  __.. ._ _... ___ _
Visita virtuale a Costa Prà
http://welcome.to/costapra

 wrote in message
002501c0675f$5337e520$149c2dd5@jdghid...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Foto?

Ho provato a spedire una foto però vedo che nel NG non appare
Sarà che non è possibile spedirne?
Grazie a chi saprà rispondere.
Fabio


Il NG it.hobby.vino non accetta files binari....
(MENO MALE !)
ciao
nb

 wrote in message
NJvL5.60502$3K3.1...@news.infostrada.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Un consiglio

Vorrei darvi un consiglio... su 
WWW.JAISA.COM
 c'č un grosso 
assortimento di vini....attenzione ma solo per gli intenditori
--
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smtp1.libero.it
 [193.70.192.51] 
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http://www.Mailgate.ORG

>Vorrei darvi un consiglio... su 
WWW.JAISA.COM
 c'č un grosso
assortimento di vini....attenzione ma solo per gli intenditori
Se per grosso assortimento intendi solo i vini pugliesi.....
--
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ro...@ems.flashnet.it
 [194.247.160.44] 


che fantasia, chi ha battezzato il "Rosč de Rosč" ed il "Rosso Rubino
Rosso"?
Provaci ancora, Sam.
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Bollicine

Ieri sera grazie ad un invito procurato dal Bacca siamo stati a Milano
al 4 season a ciuccellarci un po' di spumanti, buoni i soliti noti
(Ferrari, Pojer e Sandri, Uberti), vera sorpresa pero' Cornaleto, un
metodo classico brut 92 (7 anni sui lieviti!) sboccato da qualche
mese, al naso l'ho scambiato per un reasling (l'uvaggio e'
Franciacorta, quindi base chard), con toni dolci, passiti, frutta
esotica e canditi, secondo me.
Ci e' piaciuto non tanto, deppiu'! Persistenza grandiosa, morbido.
18 Euro in cantina.
Quando si va? :)
Ciao
G

Giorgio ha scritto:

Ma da dove arriva questo Cornaleto?
Anch'io ieri ho tazzato un po' di roba, per dimenticare la sconfitta
dell'Inter e festeggiare con un giorno di ritardo il mio compleanno:
- Gewurtztraminer Campaner '01 - Viticoltori di Caldaro (ottimo, secondo
me piu' equilibrato di molti alti gewurtz dell'A.A., che tendono ad avere
un residuo zuccherino un po' troppo marcato per i miei gusti)
- Soave La Rocca '00 - Pieropan (molto buono, anche se inferiore al
Salvarenza pari annata bevuto pochi giorni fa)
- Albana passito D'or Luce '00 - Branchini (molto buono, ma penalizzato da
un sentore di TCA comunque dissipatosi quasi totalmente con
l'ossigenazione)
Ciao,
 L.
-- 
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l'ossigenazione)
?
A me non e' mai capitato che l'ossigenazione faccia passare il sentore
di TCA, forse era solo molto lieve e ti ci sei abituato, meglio cosi'
:)
Ciao,
G

 di TCA, forse era solo molto lieve e ti ci sei abituato, meglio cosi'
Mah, all'inizio il sentore era decisamente marcato al naso e appena
percettibile in bocca, con il passare del tempo al naso e' diminuito
moltissimo (in bocca e' rimasto pressoche' uguale); potrebbe essere
assuefazione, come dici tu, ma a me sembra proprio che sia diminuito.
Forse qualcuno piu' esperto puo' chiarire se si tratta di una fantasia mia
o se effettivamente l'odore di tappo puo' diminuire con l'ossigenazione.


 > >l'ossigenazione)
E' capitato anche a me un po' di mesi fa. Speriamo che le altre due
bottiglie siano immuni (statisticamente dovrebbe essere cosě). A me perň č
venuto il dubbio che potrebbe trattarsi di problemi di botte (eccesso di
tostatura). E' possibile?
Luk

 (Ferrari, Pojer e Sandri, Uberti),
Cosa ne pensi dello spumante di Pojer???
Ne ho una bottiglia in cantina che non mi sono ancora azzardato a toccare,
Che dici l'attacco???
Grazie
STEFANO


wrote:

Quelli che ho segnalato li ho trovati buoni, in particolare quello di
Pojer e Sandri era molto floreale, bevi bevi :)
Ciao
G

 Ma da dove arriva questo Cornaleto?
Sta ad Adro, vicino a Erbusco, ed č una tenuta molto bella.
Ciao
Cesare Gridelli
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Titolo: Flaccianello della Pieve 95 Fontodi

Salve a tutti,
volevo farvi due segnalazioni.
La prima riguarda il vino abbinato alla ricetta settimanale dello chef del
cagliostro, che questa settimana pubblica la sua interpretazione del "Petto
d'anatra all'arancia ed aceto balsamico stravecchio"; Tullio ha abbinato a
questa ricetta il Flaccianello della Pieve 95 della tenuta Fontodi.
Trovate ricetta, scheda critica del vino ed etichetta (oltre a tutte le
ricette/vini abbinati pubblicati precedentemente) nelle pagine web del
cagliostro all'indirizzo:
http://cagliostro.hypermart.net
La seconda segnalazione riguarda le serate di degustazione con Ernesto
Gentili.
Trovate le date ed il programma nella sezione "EVENTI" dello stesso
indirizzo web sopra citato.
grazie e saluti a tutti.
    F. Mindoli

questa ricetta il Flaccianello della Pieve 95 della tenuta Fontodi.
Colgo l'occasione per innanzitutto fare i miei auguri tardivi di
Natale a tutto il ng visto che sono stato lontano dal PC durante la
mia breve vacanza in Italia (di cui parlero' in un altro post).
Mi avete chiamato inncausa il Flaccianello mia vecchia passione e
allora guarda caso mi trovo ad avere qui in ufficio i miei pochi
appunti di degustazione presi in occasione di una verticale di
Flaccianello che si e' tenuta poco piu' di un anno fa a Roma ed
organizzata dall'Arcigola.
Flaccianello:
San Giovese in purezza
enologo: Manetti e in parte Bernabei (quello di Felsina).
16-18 giorni di fermentazione e macerazione.
Dal 96 anziche' rimontaggi sono state adottate follature.
Dai 12 ai 18 mesi in "barricca" di cui almeno il 30% e' legno nuovo.
Le uve provengono da 10 ettari piantati con una densita' di 3500 ceppi
e la resa e' intorno ai 50 quintali di uva per  ettaro.
Del 95 scrivevo cosi':
olfatto molto intenso con note di spezie, vaniglia, cuoio e viola.
Caldo in bocca con tannini morbidi, buona acidita' che conferisce una
notevole freschezza al vino. Molto giovane ancora.
Ricordo come eccellente il 90 in cui la percentuale di legno nuovo era
molto maggiore del 30% di cui sopra. A trovarlo e' da comprare
assolutamente.
Saluti 
Alessandro
Hej doa!
Alessandro


Penso di averne ancora qualche bottiglia in giro, come pure di 91 e di Vigna
del Sorbo 88 e 90.
Si esaminano serie proposte di scambio ;-).
Sul 90, ed in misura minore anche sul 91, non sono però entusiasta come te.
Ne ho bevuta una bottiglia poco tempo fa e l'ho trovato ancora
eccessivamente "legnoso" per un vino di 9 anni; mi sembra di ricordare che
mi avessero detto che il vino fa la malolattica in vetroresina e viene
travasato in barrique verso marzo, a malolattica finita, il che potrebbe
spiegare la mancata "fusione" del legno anche dopo un lungo periodo di
bottiglia.
Il 91 invece ha legno un pò meno invadente e forse è complessivamente
migliore, però ha ancora un eccesso di acidità; ne ho bevuto una bottiglia
con alcuni amici, insieme ad una bottiglia del mio Valgella 95 (che ha
un'acidità pazzesca per un rosso, 6,9 per mille) ed a tutti è parso meno
acido il Valgella.
Saluti
Luca

 Alessandro
--
Ciao Maurizio
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: balciana

ciao a tutti. ho una bottiglia di verdicchio superiore balciana 1997,
che vinse il 1° premio "International Wine Challenge 1999 Haward
GOLD". Vorrei sapere se qualcuno sa quanto vale o se mi conviene
tenerla perchè non ha valore di collezione...Grazie

cico ha scritto:

Io ne ho comprate recentemente due bottiglie a 18 euro, che è un buon
prezzo. Ma secondo me qualcuno che te la compra a 30 puoi trovarlo
Al tuo posto me la berrei, o se non ti piace il vino, la venderei a
qualcuno che sa apprezzarla
-- 
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Titolo: Scuse formali per Mike Tommasi & NG

Con quest'ultima voglio scusarmi con Mike Tommasi per tutte le ingiurie di
cui è stato vittima per colpa mia.
Rileggendo i post passati mi sono reso conto di aver detto un sacco di
stupidaggini, spero tu possa perdonarmi.
Ritiro tutto quanto detto finora sul tuo conto, scusandomi inoltre con gli
altri partecipanti del NG. Non penso nulla di ciò che ho scritto su di voi.
Il problema è che Usenet non è la realtà per me, e dimentico sempre che
dietro ai vari nickname vi sono delle persone reali.
Scusandomi ancora, vi saluto.

 ha scritto:

Bene, ora che il troll è stato ridotto a più miti consigli (il che, è ovvio,
è positivo), mi sento di esprimere un giudizio negativo sul metodo adottato
per raggiungere lo scopo (avvocati, denunce, cause penali).
Il mio giudizio è: "Che squallore!".
Davvero occorre ricorrere a questi sistemi per quattro scemenze scritte su
un NG?
Non basta un buon PLONK!, come si è sempre fatto?
Buone bevute a tutti
Cesare

 Non basta un buon PLONK!, come si č sempre fatto?
Come tu stesso hai potuto vedere, lo "squallore" e' molto piu'
risolutivo.
    Vilco

 risolutivo.
In questo caso si.
Ciao
Cesare


Ok, l'ho scoperto da solo.
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Titolo: A proposito di Anfore

Ho aperto ultimamente un Ribolla Anfora 2001 Magnum di Gravner.
Ero rimasto alla vendemmia 1998 di cui ho ancora qualche bottiglia e mi
sembra di aver notato un passo (grande ) indietro.
4 ipotesi:
1) Il vino ha bisogno di tempo. Darà il meglio di se negli anni a
venire (non credo)
2) Il produttore Deve perfezionare ancora il tipo di Vinificazione e
Affinamento del prodotto.
3) Il produttore ha veramente fatto una Ca...ta
4) Non ho capito un ..... cioè nulla.

Sbaglio nel 1998 non era un Anfora? Magari eri rimasto al Breg. Che a
me era piaciuto molto...io avevo assaggiato il 1999.
Sull'anfora non ho esperienza quindi non ti so dire....

 Sull'anfora non ho esperienza quindi non ti so dire....
Forse occorre una ...sorta di traduzione? 


Hai ragione il 1998 che ho io è il Breg, ma la dicitura anfora appare
solo sul 2001, non so se prima usasse lo stesso metodo di vinificazione.

Obi Wan Kenobi ha scritto:

No (a quanto si legge in giro) e, credo (stessa fonte),  che anche nel
2001 il vino non fosse interamente fatto in anfora.
2003 prima annata che sarà interamente "anforata".

Ancora su Gravner:
p://
www.porthos.it/nuovoforum/msg01.asp?catID=10&ID=34&argomento=Chiedo%20Tribuna:%

Ancora su Gravner:
http://www.porthos.it/nuovoforum/msg01.asp?catID=10&ID=34&argomento=Chiedo%20Tribuna:%

Grazie Deruj, il link sono molto interessanti.
Porthos è una voce fuori dal coro che ogni tanto è bello ascoltare...
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Titolo: Vendo bottiglie Brunello Montalcino Castello Banfi annata 99

Favolose bottiglie di Brunello di Montalcino CASTELLO BANFI da sempre uno
dei migliori produttori se non "il miglior",quasi tutte le loro annate sono
state tra le migliori in assoluto,ma sopratutto quella di questa bottiglia
ANNATA 1999 e' stata considerata da tutti la migliore in assoluto,e ripeto
questa e' un BRUNELLO DI MONTALCINO CASTELLO BANFI 1999 l'annata piu
ricercata e piu pregiata.IMPORTANTE:LA BOTTIGLIA E' CONSERVATA IN SENSO
ORIZZONTALE AD UNA TEMPERATURA IDEALE.Per la spedizione il servizio costa 10
euro,il pagamento va effettuato tramite ricarica postepay (il servizio costa
solo 1 euro i soldi arrivano subito ed il giorno stesso spedisco),vaglia
postale,inoltre per la spedizione fornisco codice della spedizione cosi
controllate la spedizione sul sito delle poste.Contattemi alla mia email
po...@libero.it
IL PREZZO 30 EURO L'UNA SPESE ESCLUSE,CHI NE ACQUISTA PIU DI 5 SPESE POSTALI
A MIO CARICO

 ricercata e piu pregiata.
Guarda che se non lo avessi capito, qui ce ne intendiamo di vino...
A.M.
P.S.: qui si trova anche alla coop, lo sapevi? 

Scusa ma le bottigli di Banfi, le trovo al conad sotto casa mia a 24
euro.....
e poi imho non mi sembra poi quel gran produttore......
saluti
parsy
http://terralibera.blogspot.com

 e poi imho non mi sembra poi quel gran produttore......
Non faceva l'attore comico ?
;-)
ciao
nb
-- 
informazioni e links per viaggiare:
http://www.ihv.it/viaggi.htm

nb

 Anzi!Prima che lo producesse lui si chiamava BrunAllo
ROTFL!
;-)))))


Anzi!Prima che lo producesse lui si chiamava BrunAllo
Fiiiiiine questa! Chapeau! :)
LOL
G

 ;-)
Visto e sentito: la scorsa settimana alla coop, davanti ad un Brunello
Banfi, due ragazzi si chiedevano seriamente "Ma chi lo fa, Lino Banfi"?

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Titolo: Manna, di Franz Haas

Peccato non ricordarsi l'annata.
E' davvero un bel bianco, sorprendente per la nettezza con la quale i
vari vitigni "parlano". Al naso e' un frutteto, fatto di erbaceo
delicato, floreale sulla rosa e fruttato dolce. Lungo e con una
freschezza invitante, sapido il giusto.
Si abbina bene con qualsiasi piatto piu' saporito di un branzino al
vapore.
Dovrebbe viaggiare sulla decina abbondante di euro, meritati.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 Dovrebbe viaggiare sulla decina abbondante di euro, meritati.
Molto abbondanti! :-)
Comunque quoto sulla qualità.
Lo bevvi qualche mese fà a Pieve di Cento al Black Bass e ce lo misero 
in tavola a 25,00 Euri.
Ciao
-- 
enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Annata Barolo

Qualcuno mi sa dire se come annata per il barolo e' stata migliore qualla
del 1999 o del 1998 ?
Grazie
Marcello

 del 1999 o del 1998 ?
Tolto che le annate dal '96  al '00 sono tutte ottime, la '97, la '99 e la
'00 sono state giudicate eccezionali.
Guly
-- 
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 '00 sono state giudicate eccezionali.
Dissento, di quel gruppo l'annata migliore, la più equilibrata è la '96.
La '97 è stata un'annata troppo calda ha dato vini pronti subito, rotondi,
ma con troppo alcool e un po' squilibrati, molto improbabile che possano
invecchiare bene come i '96 e la '00 mi sa che è molto simile alla '97.
'98 e '99 mi sembrano simili, buone entrambe, le considererei intermedie
tra l'eccellente '96 e le medie '97 e '00.
Queste valutazioni sono condivise da praticamente tutti gli appassionati
che conosco e se n'è discusso anche qui, mi pare.
So che gli americani (Wine Spectator in testa) hanno spinto molto '97 e
'00, probabilmente per motivi commerciali, se le bevano pure loro...
Se tanto mi da tanto, chissà come considereranno gli americani la
torridissima '03?
Ciao,
   L.


 tra l'eccellente '96 e le medie '97 e '00.
...
...
Queste valutazioni sulle annate non le ho inventate io, ma quando sono
andato in Langa la scorsa estate, parlandone con alcuni produttori e
appassionati del posto che, può anche darsi, spingano certe annate per
motivi prettamente commerciali; detto questo, sulla '99 o '00, accostarla
oggi a un '96 mi sembra ancora un po' presto... anche se le
caratteristiche organolettiche saltano fuori subito, sull' equilibrio
bisognerebbe dar loro ancora tempo.
Guly


 bisognerebbe dar loro ancora tempo.
Lo so che non le hai inventate tu, James Suckling, il corrispondente
italiano di Wine Spectator, ha scritto da poco un articolo in cui propone
il '97 come annata modello per i vini di Langa, l'annata ideale tipo il
2000 a Bordeaux, e dice che il '00 sarà un'annata come il '97 per cui
suggerisce agli americani di comperarne a litri (guardacaso il Barolo '00
arriverà tra poco sugli scaffali delle enoteche americane ed il Barbaresco
'00 è quello attualmente in commercio).
Peccato che queste valutazioni siano completamente opposte a quelle fatte
da tutti gli appassionati, e giornalisti del settore, italiani che conosco.
Ciao,
   L.



I 99 sono  imho mediamente troppo tannici ed i 2000 mediamente cotti, e
questo lo si capisce subito.
Poi le cose variano molto da produttore a produttore e, per lo stesso
produttore, da cru a cru.
Dovendo fare un discorso generale, e sulla base dei vini che conosco meglio,
l'annata che preferisco negli anni 90 è stata comunque il 98
Saluti
Luca
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Non solo vini

I migliori prodotti tipici direttamente da chi li produce...
PARMIGIANO REGGIANO
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE
VINI LAMBRUSCO
--
fattoriaitalia s.n.c di Prandi Davide & C.
via manzotti 13
42100 Roncadella, Reggio Emilia
tel. 
3394982412
interent: 
http://www.fattoriaitalia.com
P. I.V.A 01934850353

Questa e' praticamente una conferma che, se qualcuno inventasse un
filtro per il mio kill file che elimina i post senza verbi, 9 spam su
10 sarebbero eliminati. 
Questo qui tanto per rompere le scatole un po' di piu' dello
spammatore medio, ha spedito due volte il suo messaggio pubblicitario,
anche la seconda volta senza verbo. Suppongo, per compensare il suo
handicap?
Mike


    Su it.discussioni.ristoranti ne ha spediti tre.
Il titolo era ''Buon Gustai''.
E' tutto dire, no? Ma magari i ''Gustai'' sono buoni davvero!!!
claudio

 10 sarebbero eliminati.
Se poi si spingesse all'uso corretto del congiuntivo sarebbe infallibile.
Ciao.Schigi.
Credo di aver sbagliato un congiuntivo...
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino adulterato con fertilizzanti

--------------------
da 
www.corriere.it
23 giu 11:25   Lecce: vino adulterato con fertilizzanti, 6 denunce
LECCE - Sequestrati 250mila litri di vino adulterato a Cutrofiano, nel leccese, dalla polizia
tributaria in collaborazione con l'agenzia delle dogane. Nell'ambito dell'indagine e' stata scoperta
un'azienda vinicola clandestina che vendeva in nero i suoi prodotti a cantine del nord Italia e che
aumentava il tasso alcolico delle bevande utilizzando fertilizzanti. Sei persone sono state
denunciate. (Agr)
--------------------
Sarei curioso di sapere chi sono le famose cantine del nord italia ;-))

 nord italia ;-))
Davvero, non sai quanto mi piacerebbe vedere
una fila di cognomi, nomi e ragioni sociali.
Sai quanti viticoltori onesti hanno rovinato,
quei sei criminali? Per la Puglia, piuttosto
arretrata nella crescita del settore vinicolo,
questa mazzata rappresenta un danno d'immagine
da milioni di euro.
    Vilco

 ha scritto nel messaggio
news:UEdCc.368106$hc5.15...@news3.tin.it...



Sai se sono i soliti narzolini?
Saluti
Luca

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: QUIZZZ...

Scusate l'amenita' del mio msg.
L'altra sera in quel filmTV di
MASSIMO BOLDI e vari altri personaggi
durante la cena con il principe VonTaxis  ;-)
hanno stappato una boccia di rosso:
l'etichetta si e' vista di sfuggita ma si riconosceva abbastanza...
Chi l'ha riconosciuta?
Saluti a tutti!
Vitor 

 Chi l'ha riconosciuta?
Non guardo i film di Boldi, ma sono un curiosone.... dimmi, dimmi.....
enrico
-- 
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Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: vino top con il panettone

ci siamo č quasi natale
vi pongo una domanda
quale č il miglior abbinamento con il panettone milanese?
grazie a tutti

 > grazie a tutti
Un Cartizze? Ma e' un vino secco!
Io farei un Moscato d'Asti, o un Jurancon dolce, o (azzardato, forse ..) 
un Tokaji Aszu ...

 > > quale è il miglior abbinamento con il panettone milanese?


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: nuovo vino siciliano

Il Canto di Fondo Antico, qualcuno lo ha bevuto?

Unna u fanu m'bari .

Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Fusilli mari & monti...

Salve,
vorrei abbinare un vino (magari campano ) con fusilli mari & monti.
Anche le bizzarrie sono ben  accette.
Grazie
Felice

 wrote in message
8ndcrq$n9v$1...@lacerta.tiscalinet.it...


8ndcrq$n9v$1...@lacerta.tiscalinet.it...


Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Vini: Valutazioni e Quotazioni

Ciao,
esiste un sito internet, dove poter raccogliere informazioni su un 
determinato vino,  per sapere quale � il valore di mercato, quanto si pu� 
invecchiare, quale � il momento giusto per berlo, abbinamenti, ecc...ecc..
Ciao e grazie

 
Forse dovresti contattare qualche esperto in particolare
http://vinosfuso.ivinibellini.it
http://vinosfusosigna.ivinibellini.it
http://vinosigna.ivinibellini.it
http://web.ivinibellini.it
http://venditavinosfuso.ivinibellini.it
http://vinosfusofirenze.ivinibellini.it
http://signavino.ivinibellini.it
Newsgroup: it.hobby.vino
Titolo: Info su Borgogna e zone limitrofe

    Cosa non vi perdereste in un viaggio di una decina di giorni in questa
regione? Quali itinerari consigliate, e quali cantine? Quali ristoranti e
quali enoteche?
    Ogni consiglio sarà ben accetto
grazie
Claudio

quali enoteche?
Zona vasta e spesso bellissima, personalmente preferisco andare sulla
zona del Chablis, anche perche cosi faccio un salto a Epoisses per il
formaggio puzzolente ma fra i piu gustosi del mondo.... 
Ti avverto comunque che se vai nella Cote d'Or le cantine sono
accessibili ma c'e ben poco da vendere, e quel poco che c'e e' a
prezzi assurdi. 
Se passi per il Maconnais, a Clesse' c'e il Domaine de Bongran di Jean
Thevenet, che a parte un Macon Clesse' molto buono fa anche dei
liquorosi terribili...  ;-)))
Segnalo poi i formaggi di Langres, assolutamente da non mancare, e il
paesino di Pouilly en Auxois, dove c'e un buon ristorante di cui non
ricordo il nome.
Per sceglierer dove mangiare, e' semplice, compra sia il Gault Millau
che il Michelin, e vai nei posti approvati dallle due guide. Non dico
che non ci siano altri indirizzi buoni, ma il solo fatto di essere in
una guida non e' garanzia di qualita. Meglio correlare. Ricorda poi
che la media nei ristoranti dove capiti per caso non e' poi
straordinariain Francia. Facci sapere...
Mike

 ha scritto
  Grazie a tutti e due.
Ci sarà un posto in Francia dove poter acquistare del vino senza doverlo
pagare quasi più che qui da noi?
poi vi saprò dire, inatnto acquisisco informazioni
claudio