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Titolo: UVB

Visto che l'atomsfera langue, ne approfitto per inaugurare la sigla Ultimi
Vini Bevuti (c'ho la creativita' che sprizza da tutti i pori, neh?).
Tre bottigliette aperte negli ultimi due giorni:
- Trebbiano d'Abruzzo Crognaleto '01 - Santoleri: un discreto vino, con
note di burro e floreali ed una discreta mineralita'/sapidita'. Peccato
che il secondo giorno presentasse all'olfatto ed al palato qualche nota di
ossidato (io non uso vacuvin o similari)
- Sauvignon Calcare '01 - Leopardi: l'ho riprovato, dopo che mi era
piaciuto al ristorante ed aveva fatto una figuraccia in degustazione
coperta. Niente da fare, e' molto mediocre, con profumi poco puliti. O la
bottiglia bevuta da Cedroni era di un'altra annata venuta meglio, o a
meta' cena ero gia' ubriaco (si, lo so, voi votate compatti per la seconda
ipotesi)
- Lessona S. Sebastiano allo Zoppo '98 - Sella: gran bel vino questo, si
apre su aromi terrosi e con una nota metallica, ferrosa direi; dopo
qualche minuto ne esce un bel frutto. Ben equilibrato in bocca. Piaciuto,
per i 13 euro che l'ho pagato (in cantina) direi strong buy. Tra l'altro
con i tagliolini fatti a mano con toma piemontese e burro ci stava alla
grande.
Ciao,
 L.
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ipotesi)
Non posso, accuserei anche me stesso :-))
JoE
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"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

Non posso, accuserei anche me stesso :-))
Dovresti, voi due messi assieme consumate piu' di un'Alfa 33 :)
G

Ciao, 
anche questo WE ho cercato di "allenarmi" e vorrei condividere con Voi i
vini bevuti:
1) "Terre di Borea" - Pinot Nero dei Conti Formentini 2000 - Sara' che il
Pinot Nero non e' il mio vitigno preferito, ma ho bevuto un vino che non
mi e' piaciuto: intenso, ma poco persistente olfattivamente; in bocca
mancava un po' di morbidezza, ma il tannino poteva andar bene; cmq poco
persistente, in pochi secondi "scivolava" dalla bocca. Retrogusto amaro.
Lo definirei un vino senza personalita'.
2) Merlot di PLANETA 2000 - Olfattivamente intenso e persistente, frutta
cotta, si sente abbastanza il legno (vaniglia, liquirizia); in bocca e'
morbido, il tannino e' rotondo, ma "solo" abbastanza persistente
gustativamente. Un vino godoso, ma abbastanza standard come gusto; nota:
il prezzo e' di 29 euro?! Mi e' piaciuto senza entusiasmarmi, non c' e' il
rapporto q/ p.
3) "Casalj" di RAPITALA' 2001, Chardonnay e Cataratto. - Manca un po' di
morbidezza e ha una nota leggermente troppo acidula; sparisce presto dalla
bocca. Bocciato.
Bye. Guly


 rapporto q/ p.
Questo a me non e'piaciuto affatto, comunque in enoteca si dovrebbe
trovare intorno ai 20 euro, 29 mi sembra tanto.
Anche io ho bevuto parecchio, e quindi rispondo con:
Chardonnay riserva '00 - Vallona: ho aperto la prima delle bottiglie che
ho in cantina, ma e' ancora presto. La nota boise' del legno comunque
comincia ad essere riassorbita ed inizia ad emergere il frutto. Vino
comunque equilibrato, per la stappare la prossima aspetto un altro anno.
Chardonnay Fontarca '01 - Tenimenti d'Alessandro: il solito scontatissimo
Chard toscano superbarricato, le uniche differenze che si sentono dall'uno
all'altro e' il livello della tostatura della barrique (alto in questo
caso, barrique californiane?)
Pauillac Ch. Duhart-Milon '96: all'inizio note animali molto penetranti,
ricorda il sudore di cavallo, per il mio gusto interessante ma non molto
fine. Dopo una decina di minuti i sentori animali tendono a scemare ed
emergono il frutto e la nota erbacea del franc. Alla fine diventa
piuttosto monocorde su note erbacee e speziate. Buono, ma non
entusiasmante. 
Alsace Gewurtztraminer SGN '88 - Ch. d'Orschwihr: questo molto molto
buono, vino di grandissimo equilibrio tra dolcezza ed acidita', che si
berrebbe a litri senza accorgersene; peccato che le bocche assetate
fossero tante e che il prezzo non sia proprio popolare.
Ciao,
 L.
