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Titolo: La Spinetta

Voglio esprimere la mia grande ammirazione per i vini dell'azienda "La
Spinetta" di Castagnole Lanze: di grandissima concentrazione la Barbera d'
Asti Superiore, ottima potenza il Barbaresco Starderi e grande eleganza per
il Barbaresco Gallina. Tanti complimenti al titolare ed enologo Girgio
Rivetti!!!

 ha scritto

    Ed il loro Moscato? Anzi, i loro... ;-))
ciao
claudio

, 
c.pistocchiolè@trident.nettuno.olè.it says...

I agree .. soprattutto per il "Vigneto Biancospino", IMHO il numero uno 
dei Moscati.
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Cesare G. Rossi                                                        
I.G.T., D.O.C. & D.O.C.G. d'Italia
Piemonte, Valsusa, D.O.C.

dei Moscati.
Lo pensavo pure io, ma ho scoperto quello di Vittorio Bera a Canelli,
nettamente migliore secondo me, meno zucchero e quindi piu
equilibrato. Produttore poco conosciuto, e molto simpatici, fratello e
sorella.
Mike
Mike Tommasi, Six Fours, France
email link 
http://www.tommasi.org/mymail

 Rivetti!!!
Tanti complimenti anche x l'aumento esponenziale dei prezzi che i loro 
vini hanno avuto...BRAVI!!!
Sempre che il mio enotecaro non abbia sbagliato ad esporre i prezzi...
-- 
Non mi fido molto delle statistiche, perchè un uomo con la testa nel 
forno acceso e i piedi nel congelatore statisticamente ha una 
temperatura media.
Charles Bukowski

 Sempre che il mio enotecaro non abbia sbagliato ad esporre i prezzi...
Qui stiamo sui 90 per starderi e gallina....
Max


Non ha sbagliato , sono fuori di testa .Ciao Francone

 
E c'è pure gente che si complimenta con loro... :-(
Lungi da me fare il moralista, un vino può costare qualsiasi cifra: 
starà poi a me decidere se comprarlo o meno...
Quello che mi fa incazzare è vedere il prezzo del Messorio o dei vini 
della Spinetta (giusto per fare 2 nomi conosciuti...) crescere 
vertiginosamente da un anno all'altro...


 vertiginosamente da un anno all'altro...
Luca non ti facevo un amante dei vini di Rivetti, a me quei pochi assaggi
fatti sono sembrati delle gran spremute di legno!
Peraltro mi sa che il Rivetti questa politica di rincari folli la sta
pagando cara, sbaglierò, ma non credo che le sue vendite siano
particolarmente brillanti negli ultimi tempi...
Comunque, restando sul Barbaresco, con i soldi di uno Starderi o di un
Gallina ci compri un Asili di Giacosa e ti avanza pure qualcosa, tu hai
dei dubbi su quale scegliere? ;-)  
Ciao,
   L.
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ab...@newsland.it

 starà poi a me decidere se comprarlo o meno...
Aggiungo: il prezzo giusto è quello al quale si riesce a vendere. Se a
quei prezzi Rivetti riesce a vendere quello è il prezzo giusto, la
questione sta tutta qui, la morale non c'entra niente.
Il fatto è che ai prezzi attuali la domanda di vino italiano, in Italia
come all'estero, è in contrazione; è questo il dato su cui riflettere,
senza connotazioni "moralistiche".


 dei dubbi su quale scegliere? ;-)  
Neanche un minimo dubbio, anche se l'altra sera ho aperto un barbaresco 
gallina '89 del buon Bruno ed era una roba assolutamente imbevibile...ti 
giuro, da non riuscire ad affrontarlo neppure x scommessa...
Considerando che l'avevo appena comprato x far conoscere il vino in 
oggetto ad un amico, puoi ben capire il mio umore x aver speso 50 euro 
per niente ed avere fatto pure una figura barbina...


 per niente ed avere fatto pure una figura barbina...
Capisco l'incazzatura, ma č sicuramente un problema di conservazione,
conosci anche tu i rischi di comperare bottiglie vecchie in enoteca. Non
potevi riportarla in enoteca?
Tra l'altro a me hanno appena regalato un Barolo Falletto '93 di Giacosa
(insieme ad una boccia di Tignanello '99, il tutto come regalo d'addio per
il cambio di lavoro) e proprio perché non so come č stato conservato in
enoteca in questi anni (e considerando che il '93 non č che sia stata 
un'annata indimenticabile in Langa) penso di tirargli il collo a breve.


 
Sono anch'io sicuro si tratti di un problema di conservazione...purtoppo 
l'avevo presa in un ristorante,e x vari motivi non ho ritenuto opportuno 
riportarla indietro...
Da notare xň che il vino era conservato correttamente: orizzontale e a 
temperatura ideale...quindi ho solo avuto una botta di sfiga...
  --
Non mi fido molto delle statistiche, perchč un uomo con la testa nel 


 fatti sono sembrati delle gran spremute di legno!
Ho bevuto recentemente il Barbera d'Asti Sup. 2000 e devo dire che mi č
piaciuto tantissimo.
Si vede che ha fatto legno ma questo non fa che migliorare un vino
monumentale, uno dei migliori Barbera mai bevuti.
Anch'io ricordo in una degustazione dei Barbaresco legnosetti, ma vado a
memoria.
Ciao.Schigi.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 memoria.
Devo dire che in generale il barbera non è un vitigno che mi ispiri
granché, però potremmo provare a fare una cieca di barbere. Io il Ciabot
du Re '99 che dice Luca ce l'ho in cantina, quello di Rivetti però ce lo
metti tu... ;-)


 metti tu... ;-)
Ok, e rilancio con un Cascina Chicco molto interessante!


 Ok, e rilancio con un Cascina Chicco molto interessante!
Il famoso Barbera imbottigliato in un biberon...   :-)



E' buonissimo!
Poi anche lasciato lì anni ed anni non invecchia mai.


 Ciao.Schigi.
Schigi, hai ricevuto la mia mail per giovedì?
l


Sě, e ti ho risposto.(magie di libero?)
Comunque tutto ok, ci siete.
ciao.schigi.


 
Io ho bevuto la "Collina della Vedova" di Alfiero Boffa, e mi e' 
piaciuta veramente molto. E devo dire che anche il loro Moscato d'Asti 
non e' niente male: direi che e' la mia seconda scelta dopo il Vigneto 
Biancospino.
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Cesare G. Rossi                                                        
I.G.T., D.O.C. & D.O.C.G. d'Italia
Trentino Alto Adige, Vallagarina, I.G.T.


E' forse il " Sur Raimond", se sì dovrebbe avere una più spiccata acidità,
non meno zucchero. Magari nel giudizio finale risulta meno stucchevole e
quindi più armonico ed equilibrato.
Ciao
enociccio


 quei prezzi .....CuT......
La morale c'č, se in langa parli con un qualche vecchio stanco di barriques
e concentratori, ti spiega che 1 bt di barolo, barb ecc ecc consegnata
all'enot costa a lui 10-15 euretti, se consideri che certi figuri fino a 2
anni fa chiedevano il pagamento all'ordine, che si pagň un barolo 94 (per
altro ottimo x l'annata) 27.000 + IVA (20%) e che lo stesso barolo '99 costa
45 euri + IVA...
    La morale c'č, quando degusti alla cieca 5 baroli da 25 a 75 euri a bt e
non trovi una gran differenza (non cosě eclatante almeno).
   La morale c'č quando scopri che certi figuri vendono vino ma importano
bariques e tecnologia, che se la compri da loro poui qualcuno ti ripaga.
  La morale c'č quando scopri che un vino che a te vendono a 15 euri + iva
in Austria va consegnato a 8 euri + iva.
 La morale č che questo lo paghiamo noi, volenti o no, solo per il piacere
di dire che questo sa un po + di legno di quello, e poi se nelle degustaz a
base Nebbiolo ci metti un pirata te lo beccano si e no il 15-20% degli
astanti....
   La morale č che il Cabernet si č cominciato a imbottigliare in purezza o
no ma dichiarato dopo l'avvento di concentratori e di lieviti.
 La morale č che nessuno mai si sognerebbe di fare un dosaggio di malvidina
all'interno di un bicchiere di un premiatissimo rosso ( ma in genrmania la
glicerina l'han cercata e trovata in sti campioni di genuina tipicita).
La morale č che mentre Arnaldo Caprai mappa geneticamente i suoi vitigni, in
Langa non ti spiegano la differenza tra Nebbiolo e Barbera....
  La morale c'č, nelle colline sventrate per i nuovi impianti, dove 10 anni
fa non facevano nemmeno piantare le nocciole, che le radici a mollo in
fondovalle ammuffivano (ma ora si sa come togliere l'H20 al vino), in barba
ai microclimi dei crus.
 La morale c'č, nelle bt di vino che, pur di aumentare il prezzo si vestono
di cru mai sentiti, pure se si sa che č vino di torchio.
 La morale c'č: in Langa ci son le cantine piene, i conferitori non sanno
che farsene delle uve, ma guai ad abbassare i prezzi, che dobbiam far
cartello (ma se lo fa uno dei grossi.....).
 La morale c'č, ma ormai non la vedo piů, nel nebbiolo non ci leggi piů
attraverso.
 Scusate lo sfogo