Newsgroup: it.cultura.ebraica
Titolo: The Governess - Uovo e cucchiaio

Ho visto recentemente il film "The Governess". Un elemento fondamentale del
film è la cultura ebraica (ci sono diversi passaggi in ebraico). A un certo
punto la protagonista mette del sale grosso in un piattino e poi vi immerge
un uovo sodo sbucciato; poi lo mangia con un cucchiaio, faticando e facendo
cadere l'uovo nel piatto spesse volte; c'è quindi un flashback in cui a una
tavolata delle donne fanno la stessa cosa. 
Proprio perché la cultura e le tradizioni ebraiche---quindi anche quelle
culinarie---sono parte importante del film, mi chiedevo se ciò vi avesse a
che vedere.
Ciao, FB
-- 
L'ateismo praticante mi disturba: è una forma di religiosità velata,
isterica."
(Homais su it.cultura.libri)
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Per il manifesto, le FAQ ed un'interfaccia Web visita 
http://www.e-brei.net/

un uovo sodo sbucciato; poi lo mangia con un cucchiaio, faticando e facendo
Sale e uovo sodo?
Mi fa pensare alla Pasqua. Ma le erbe amare?
Boh...forse è una realtà locale.
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 isterica."
..avrei da presentargli una persona che secondo me porta anche un cilicio in
privato.
Eleonora
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 Ma non avendo visto il film
[...]
Ho creato un filmato con lo spezzone del film:
http://mio.discoremoto.virgilio.it/philb
Spuntare la casella di fianco a "governess-uovo" e premere il pulsante
"scarica" (circa 2 mb). Cliccare sul nome del file, invece, probabilmente
non funziona.
Colui che canta e macchia il piatto---descrivo ciò che vedo: non sono
esperto---è il padre, il quale è morto qualche tempo prima. Nel flashback
la bambina è evidentemente ancora la protagonista.
Ciao, FB
-- 
Saldando insieme vari dadi con una goccia d'acqua e tanta pazienza, riesci
a fare una specie di custodia con coperchio nella quale inserire la patata.
Per la cottura poi procedi come per il pollo alla creta.
(Elogio del dado - Garfield su it.hobby.cucina)
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 No, dunque...la ragazza non agisce in maniera abituale per un'ebrea...è un
mix di sensazioni..ricordi..e via dicendo.
E questo per diversi motivi:
A) nel presente:
 è Shabbat, venerdì sera, e lei sta accendendo le candele e dicendo la
benedizione (cosa abituale).
Le cose non abituali sono:
- il fatto che indossi il talled (presumibilmente del padre): anche ammesso
che sia una ebrea riformata (nell'ortodossia solo gli uomini indossano il
talled), il tallet non si indossa nelle preghiere serali, l'unica preghiera
dell'anno in cui si indossa col buio è il servizio che chiude Yom Kippur, ma
non è questo il caso.
- il fatto che la candela sia solo una e non due..In genere una candela sola
(ma comunque è a più stoppini) si usa all'uscita da Shabbat, durante
l'Avdalah..ma qui siamo all'ingresso di Shabbat, a giudicare dalla berakah
che ha pronunciato, le candele dovrebbero essere due.Interessante la
versione della berakah con il "qodesh" finale...l'ho sentito solo un'altra
volta in vita mia.Paese che vai...
- il fatto che stia su un letto...non è vietato..ma è inusuale : le candele
in genere vengono accese su un supporto più sicuro e nella stanza nella
quale si sta. Inoltre a Shabbat si usa un certo decoro, insomma è raro che
si stia in pigiama, accasciati con le ginocchia al petto.
- il fatto che mangi un uovo intero nel me-melah, l'acqua salata...cosa che
si fa a Pesach e non ad ogni Shabbat.
 Insomma mi sembra un po' una raccolta di ricordi ebraici della ragazza,
sbrodola anche su una chamsa, e poi la pulisce con la mano.anche quello non
è un oggetto specifico di Shabbat..si ha in casa, generalmente, ma non lo si
usa in modo specifico.
B) nel passato:
- è il Seder di Pesach, la famiglia è riunita e stanno leggendo l'Haggadah,
si è arrivati nel punto in cui si elencano le 10 piaghe ..e infatti, se fai
attenzione, il padre elenca : "dam" sangue "tzefardea"rane "kinnim" pidocchi
"arov"belve "dever"peste "barad" grandine "shechin" piaghe "choshech"
oscurità "arbè" cavallette "makal bechorot" morte dei primogeniti.
Il gesto di "sporcare il piatto" è un eliminare le gocce delle piaghe, una
goccia per ogni piaga.
- l'acqua salata in cui si bagna l'uovo (e il karpas) rappresenta le lacrime
degli ebrei in egitto, l'uovo è simbolo del ciclo della vita.Per questo a
Pesach si mangia intero (anche perché richiama un'offerta aggiuntiva festiva
al tempio ) e nel pasto del lutto diviso in due. Mi ero fatta un'altra idea
di quello che succedeva nel film (come se l'uovo venisse scavato col
cucchiaio.perciò mi sembrava stranino), ma vedendo il filmato adesso è
claro: è Pesach, stanno iniziando a mangiare dopo l'Haggadah.
Eleonora
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 mix di sensazioni..ricordi..e via dicendo.
Mille grazie per il dettaglio e la disponibilità.
[...]
Ciao, FB
-- 
"Morality is simply the attitude we adopt towards people whom we personally
dislike."
("An Ideal Husband", Oscar Wilde)
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