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Titolo: gefilte fish

devo ammetterlo. L'ho mangiato, č buono.
(si trattava cmq di una preparazione casalinga d'alta classe, non so quanto
faccia testo)
ipazia
---
Per il manifesto, le FAQ ed un'interfaccia Web visita 
http://www.menorah.it/

 faccia testo)
c'erano le uvette?
:-D
A.
P.S. la detta Ipazia non è riuscita a trovare il mio famoso post pacifista
sui bimbi irakeni (poichè non esiste).
Si è lo stesso fatta quattro risate sfottendomi dopo il Seder, e dichiarando
il falso.
Ipazia, sei una bestia (non te lo scrivo sul tuo NG, perchè poi mi cassi).
Prot, mi vendicherò.
Ecco.


 > (si trattava cmq di una preparazione casalinga d'alta classe, non so
quanto faccia testo)
Vuoi dire che devo rinunciare alla mia teoria per cui se il gefillte fish č
buono non č gefillte fish?
La prossima volta lasciamene un pochino :-)
Sarah


 Ecco.
tremo
ipazia


 tremo
Brava, fai bene.
Quand'è che mi cucini un po' di polpette di cammello, per tornare IT
it.cucina.sefarditi.parentiecuginidipazia?
A.


 news:29Doa.54325$iy5.1...@twister2.libero.it...
Fate le brave:-))
Riserviamo gli strali al comune nemico;-)
ciao
Ad'I


 buono non č gefillte fish?
Le teorie vanno supportate con dati sperimentali...
tu che porti a sostegno della tua?
<:3)~~~maisele
--
Yo vengo de todas partes
y hacia todas partes voy. (Marti 1891)


 Riserviamo gli strali al comune nemico;-)
Arduino, te del mondo ebraico capisci poco.
La prima cosa che fanno due amici ebrei appena si ritrovano
è -possibilmente - scazzottarsi.
A.


 č -possibilmente - scazzottarsi.
solo che poi una delle due abbocca a un trollaggio reale, diventa rossa,
nega di aver scritto cose che in effetti non ha mai scritto, e chiede
ripetutamente prove. A quel punto lasci perdere i cazzotti, tanto il retino
č pieno :-PPP
ipazia


 solo che poi una delle due abbocca a un trollaggio reale, diventa rossa,
riportiamo it la discussione !
ipazia, tu che lo hai pappato e che non fai parte,come Ale,
del GFP (Gefilte Fish Party), mi devi togliere una curiosita': ma e' vero
che
il GF sa di panettone ?
ciau
a.


 il GF sa di panettone ?
A casa tua il panettone sa di pesce?
Ci credo che il tuo gatto č felice.
<:3)~~~maisele
--
Yo vengo de todas partes
y hacia todas partes voy. (Marti 1891)
---


 tu che porti a sostegno della tua?
Quelli che mi hanno spacciato per GF, quando mi hanno detto la ricetta, ho
scoperto che avevano poco del GF. Tanto per cominciare mi ci avevano messo
dentro il salmone! Te credo che era bono!
Sarah



E di cosa si riempie il retino? Di pesci?
Ciao;-)
Ad'I


 A.
Belle cose che fate;-))
Ciao
Ad'I


 il GF sa di panettone ?
smentisco, purtroppo. quello che ho mangiato io era ottimo (e salato, non
dolce)
ipazia


 è pieno :-PPP
Retino, mon cul.
Zazie
--
"Napoléon mon cul. Je l'emmerde, cet enfoiré, avec son chapeau à la con"
Raymond Queneau - Zazie dans le métro


 dolce)
Vabbe', allora è facile. Magari era fatto con il salmone invece della
carpa, eh!
Guarda, anch'io ho mangiato del gefilte fisch strepitoso: ho preso un
branzino di lenza freschissimo, l'ho gefilte con qualche fetta di limone,
sale, pepe, poche erbe, qualche oliva taggiasca e me lo sono fatto al
cartoccio.
Indimenticabile e casher lepesach. 
Sicuramente meglio di quelli che mi hanno proposto ai due seder...
Ciao.
Stefano
-- 
Stefano Soro
Bruxelles
-- 
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

 E di cosa si riempie il retino? Di pesci?
si, per fare il gefilte :-PP
ipazia


 Zazie
Sì, sì: chiacchieri, chiacchieri, non sai fare altro!
Zazie 2 - la vendetta
("Tu causes, tu causes, c'est tout ce que tu sais faire.") 
Stefano
--
Stefano Soro
Bruxelles
"Je suis inculte parce que je n'en pratique aucun, et insecte parce que je
me méfie de toutes" (Raymond Queneau)
-- 
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

 cartoccio.
buona, lo voglio



Ipazia, ci trovi anche il cren viola (si, lo so, e' rosso).
<:3)~~~maisele
-- 
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http://www.Mailgate.ORG


 Confessate pure che non leggete i miei post, va.
Li leggo, li leggo. Il fatto è che il gefilte fisch propriamente detto è
quello "etimologico". A Chelm (^: e dintorni non arrivavano certo le orate
fresche: ci avevano le carpe e basta.
Lo so anch'io che interpretando si possono fare cose buonissime:
migliorando migliorando si arriva al gefilte branzino al cartoccio di cui
parlavo prima.
Bon app'.
Stefano
-- 
Stefano Soro
Bruxelles
-- 
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

 dentro il salmone! Te credo che era bono!
Pensa quello con l'aragosta...
<:3)~~~maisele
--
devo ammetterlo. L'ho mangiato [il gefiltefish], č buono.
(Ipazia su ICE)


 gefilte branzino al cartoccio
Versione sefaradita reformed.
<:3)~~~maisele
--
devo ammetterlo. L'ho mangiato [il gefiltefish], è buono.
(Ipazia su ICE)


 ("Tu causes, tu causes, c'est tout ce que tu sais faire.")
Ma bravo.
vedo che almeno uno che legge in questo NG c'č.
Salutations zaziesques
--
"- Alors Zazie? Pourquoi tu veux l'ętre, institutrice ?
- Pour faire chier les mômes".


 Pensa quello con l'aragosta...
ROTFL!!!
lina
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 Versione sefaradita reformed.
Pubblicheranno la ricetta su Panorama ((^:
Ciao.
Stefano
-- 
Stefano Soro
Bruxelles
-- 
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 ipazia
Dato che non so neppure cosa sia il gefilte, rinuncio a comprendere cosa
servono i pesci, così come non ho compreso perché litigavate, pertanto,
rinnovando l'esortazione ad una riappacificazione, vi lascio la discussione.
Ciao
Ad'I


 Ad'I
è semplice arduino. in real life ho preso in giro ale esattamente come si fa
in modalità virtuale, e lei allo stesso modo ci è cascata :-P.
il gefilte fish è una sorta di polpettone di pesce (mi si passi la
descrizione) a volte salato (buono) secondo altre ricette dolce (bleargh!)
ipazia


 Dato che non so neppure cosa sia il gefilte,
carpa frollata ripiena di miele, uvette e schifezze di ogni genere.
Questo è il gefilte fish
E Stefano Soro testimonierà per me che così lo cucinavano un tempo al mitico
CCLJ di Bruxelles.
Ecco.
A.


 Belle cose che fate;-))
se è per quello ci si scazzotta anche con te che è un piacere, caro Arduino!
A.


 Ecco.
Terribile! Ecco perché poi maltrattate i poveri innocenti palestinesi;-)
Ciao
Ad'I


 descrizione) a volte salato (buono)
Ci credo
 secondo altre ricette dolce (bleargh!)
 Ho letto nel post sotto cosa si mette nel pesce, spero proprio di non
essere mai costretto a mangiarlo.
Ciao
Ad'I


 A.
Altra cosa più che ingiusta .-)))
Ciao
Ad'I


 Terribile! Ecco perché poi maltrattate i poveri innocenti palestinesi;-)
nessuno gli ha ancora dato gefilte fish, che io sappia.....


 Altra cosa piů che ingiusta .-)))
come vittima non c'azzecchi.
A.


 > > Dato che non so neppure cosa sia il gefilte,
Dear Friends,
Many times I have been upset by people who seem to think that gefilte
fish is some kind of mixture you make in the kitchen rather than one of
God's creatures. This has led me to explain exactly what a gefilte fish is.
So once again, here goes:
Each year as soon as the frost on the Great Gefilte Lakes (located
Upstate New York somewhere in the Catskill Mountains) is thin enough to
break the surface, Frum fishermen set out to "catch" gefilte fish. Now
unlike your normal fish, gefilte fish cannot be caught with a rod and a
reel or your standard bait. The art of catching gefilte fish was handed
down for hundreds, maybe thousands, of years. For all I know Moishe used
to go gefilte fish catching. I'm sure that the Great Rambam when he
wasn't busy playing doctor, spent his leisure time Gefilte fishing.
Enough already, you say, so how is it done? Well you go up to the edge
of the lake with some Matzo. Now this is very important!! It has to be
Manischewitz Matzo or the fish will not be attracted. You stand quietly
at the edge of the lake and whistle and say, "Here boy!" "Here boy!" The
fish just can't resist the smell of the Matzo. They come together to the
edge of the lake where they jump into the jars and are bottled on the spot.
You must remember that there are two kinds of gefilte fish. The strong
and the weak. The weak are your standard fish which are in a loose
"broth" (it is actually the lake water). Now the strong are special.
They seem to be in a "jell." These fish are actually imported from the
Middle East where they are caught in the Dead Sea. They have to be
strong to be able to swim through that "jell."
Last year, a well meaning gentleman tried to correct me by
stating,"Reb, shouldn't they be saying 'Here Boychick!'" I didn't have
the heart to tell him that Boychick is Yiddish and Gefilte Fish don't
understand Yiddish --only Hebrew and surprisingly, English! There has
been a big debate as to whether to use the Hebrew or English in the US.
With a big break from tradition, shockingly the English is accepted by
almost all Gefiltefishermen. Some still insist on using the Hebrew and
consider the use of "Here Boy" as Reform and not acceptable.
However the Congress of OU Rabbis (who have to be present at the lakes
when the fish bottles are capped) uniformly accept "Here boy!"
The time of the catch is very important! The fish cannot be caught
before Purim is over or the fish are considered Chumetz! Besides, the
fish know when Pesach is coming ,and will not respond to the Matzo
before the proper time.
I am still a little bothered by which end of the fish is the head and
which the tail (not to mention that I am not sure where their eyes are).
This is a small price to pay for the luxury of eating this delicacy
Have you ever had the baby Gefilte Fish? Oy, they are so cute that I
feel a little guilty eating them!
Have a great Pesach and hope that the Matzo doesn't affect you like
Pepto Bismol or worse yet, prunes.
(THERE IS A NEW product available in the stores called: Metamucil Matzo.
The box has the logo: "LET MY PEOPLE GO!")


 The box has the logo: "LET MY PEOPLE GO!")
Keep & thnx!
<:3)~~~maisele the gefiltefisherman
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 A.
Male, dateglielo una volta, avvisandoli che ad ogni attentato, tutta la
popolazione, dovrà mangiarne un abbondante razione.
Sarà la fine dell'intifada.
Ciao;-)
Ad'I


 nessuno gli ha ancora dato gefilte fish, che io sappia.....
No, ma da studi recenti è emerso che durante la guerra del Kippur il 
Mossad avesse pensato di annientare le truppe egiziane sostituendo al 
loro solito rancio generose porzioni di gefilte fish. L'operazione, nota 
  col nome in codice di "operazione pesce marcio" è stata poi 
accantonata per ragioni morali.
-- 
Cris aka H8P
"Ubi solitudidem faciunt, pacem appellant"
"Dove fanno un deserto, lo chiamano pace"
"Where they make a desert, they call it peace" (Tacito, "Agricola")


 A.
Chiamo il cielo e la terra a testimoniare che sono ingiustamente
perseguitato.
Ciao
Ad'I
