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Titolo: giuggiolo

ho sentito parlare del giuggiolo cinese. che pianta č? i frutti sono 
commestibili?
giuseppe 

 giuseppe
il giuggiolo detto comunemente dattero cinese dà frutticini commestibili e 
molto dolci. Poi ce n'è una specie J. mauritanica che dà frutti più grossi 
ma se non sbaglio meno dolci.
Carmine 

 ha scritto nel 
messaggio news:46e01fc7$0$4791$4faf...@reader4.news.tin.it...

Come dattero cinese io sapevo del lichi (o lici) ma non del giuggiolo.
Comunque io ne ho uno (giuggiolo) ed e' una pianta straordinaria.
Frutti eccellenti asprigni-dolci un sapore unico.
Belle foglie, spoglio in inverno.
Praticamente senza malattie o parassiti.
Sembra che la corona di spine con cui hanno
cinto il Cristo sia stata ricavata da rami di giuggiolo. 

 commestibili?
mi collego qui...
nessuno ha la ricetta originale del "brodo di giuggiole"
o di qualche altro liquore da fare con le giuggiole?
la mia piantina č stracarica ;-)
grazie
peul
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 la mia piantina è stracarica ;-)
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http://www.fruttidimenticati.org/gastronomia/giuggiola.htm
Zac 

strapieno
Io non ho piantine di giuggiolo però ne  ho già individuata una in un 
giardino a mezzo isolato da qui.
Abbastanza vicina alla cancellata per cui basta mettere un piede sul muretto 
e allungare il braccio.
Come quantità di frutti dovrebbero essercene abbastanza per tutti (allego 
foto), devo solo controllare gli orari precisi del proprietario, lavora a 
Milano, prende il treno al mattino e torna alla sera.
http://xs319.xs.to/xs319/07365/Giuggiole.jpg
Vengo alla domanda: che grado di maturazione dovranno raggiungere per 
ottenere un buon digestivo come da ricetta?
Domanda di riserva: i frutti andranno tagliuzzati come le noci per il nocino 
o li anneghiamo interi?
-- 
Fabbrogiovanni

 ha scritto nel messaggio 
news:T1%Di.107264$U01.9...@twister1.libero.it...


 nocino o li anneghiamo interi?
Bello, sembra il mio.
Pero' alla tua eta' mettersi a .......prendere la frutta
del vicino......
Comunque le giuggiole mature sono di colore completamente
nocciola-marrone chiaro. Possono ancora avere qualche
macchia di verde.
Se superano la maturazione diventano leggermente
grinzose e c'e' chi le preferisce proprio in questo
stadio come assaggio immediato.
E' incredibile, ma nel giro di due-tre giorni passano
da mature a grinze ed il sapore e' completamente
diverso ma pur sempre delizioso.
Alla tua domanda risponderei con devono essere
completamente brunite, comunque anche io sperimento
per la prima volta il liquore.
Ma perche' non ti pianti un giuggiolo ?
Il mio fa molti polloni e ritengo anche quello del vicino.
Da un pollone a pianta produttiva ci vorra' qualche
anno, ma a dio piacendo speriamo di esserci.......
ciao.

 del vicino......
Hai ragione, alla "nostra" età farsi beccare sulla'albero a rubare le 
ciliege non è bello.
Poco fa ho visto il proprietario che stava lavorando in giardino, l'ho 
invitato a casa mia a cogliersi una cassetta di Moscato d'Adda e poi gli ho 
chiesto se potevo approfittare delle sue giuggiole.
Mi ha risposto di prenderne quante ne voglio e mi ha pure offerto una delle 
piantine nuove.
-- 
Fabbrogiovanni

ovvero godere in modo esagerato.
No no esiste... eccone una versione:
http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=2148
Con Google si trovano diversi link che non ho esplorato...

 Fabbrogiovanni
Ma che voi sappiate non sono in commercio le piantine di Giuggiolo??
altra domanda: a che temperatura invernale resiste e quale estiva gli
serve a far maturare i frutti?
ciao

 serve a far maturare i frutti?
La pianta di cui ho pubblicato la foto è qui in centro pianura padana, 
vegeta benissimo e non ha problemi con le gelate invernali.
Da quanto asserito dal mio vicino: spesso interviene con drastiche potature 
estive perchè si sviluppa troppo.
-- 
Fabbrogiovanni

 ha scritto nel messaggio 
news:fbtlf1$pvu$1...@tdi.cu.mi.it...

Ecco, questa e' classe.
Prendi la piantina e abbi pazienza, io ne ho
regalata una l'anno scorso ad un amico,
quest'anno non e' cresciuta e non ha fatto
ancora frutti pero' si mantiene bene.
ciao

 ha scritto nel messaggio 
news:1189242157.3...@22g2000hsm.googlegroups.com...

Si, ma non tutti i garden center le tengono.
Per corrispondenza la trovi da Ingegnoli.
Nessun problema invernale anche al nord.
Resiste bene al caldo, anzi e' il suo ambiente.
Comunque dalla Lombarida Nord alla Emilia
per quel che ne so e' ambientata benissimo
anche se e' una pianta medioorientale.
Unico inconveniente, se hai il prato,
fa radici molto superficiali e diffuse con
tendenza a fare polloni.
Non comperare quella a frutti grossi!!!
Hanno poco sapore.
ciao

 ha scritto nel messaggio 
news:8pn4e3d8hk5ecke1i...@4ax.com...

Si, lo sapevo che esisteva, ma secondo me la ricetta
se la e' inventata qualcuno a partire dal famoso modo
di dire.
Siccome mi piace a volte verificare quello che dico,
riporto pari pari quanto scritto nella voce Giuggiola
dall'enciclopedia Tutto della De Agostini:
"andare, mandare, in brodo di giuggiole : andare, mandare
in sollucchero; diventare , rendere pieno di gioia compiacimento
e simili".