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Titolo: il sapore delle fragole

Oggi ho mangiato la prima fragola del mio balcone ed ho scoperto
di non aver mai conosciuto prima il sapore delle fragole, quelle
che vendono al mercato in confronto sono "succedanei gusto fragola",
che è diverso. Ora mi domando che sapore abbiano realmente gli
altri frutti...
O_o'
Per la cronaca: esposizione SUD, tanto sole, tutti i giorni acqua con
una goccia di concime (1/5 della dose consigliata) negli ultimi due mesi.

 altri frutti...
Mi ricorda Matrix.
Ad un certo punto uno dice: "voglio dire, che ne sai tu del sapore che aveva
il pollo? magari quello che tu pensi sia pollo era, che so, cornflakes"
In realta', moltissimi non sanno che sapore abbia il latte, la frutta, la
verdura.
Ho tentato di far mangiare dei piselli raccolti nell'orto ad una parente che
ha sempre mangiato quelli in scatola.
Diceva che secondo lei erano andati a male, avevano un gusto strano.
Credo che se iniziassero a dipingere di azzurrino il latte, gradualmente,
tra 25 anni tutti penserebbero che il latte sia blu, e che quella roba
bianca li' non sia latte.
Lev (che e' allergico al latte ma non al liquido bianco che esce dalle
mucche).

 altri frutti...
Prima di risponderti vorrei farti una domanda: che fragole hai messu su 
un balcone? Le hai messe in un vaso? O dove?
E comunque, la frutta coltivata "in modo casareccio" e' decisamente piu' 
"brutta" (esteticamente) di quella comprata, ma come sapore non c'e' 
paragone. Questo te lo posso assicurare per quanto riguarda prugne, 
albicocche, pesche e pere, oltre che per le fragole gia' citate da te.
ciao
J R
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| che fragole hai messu su un balcone?
Ehm... boh! Le ho prese al vivaio come "fragole",
non c'era possibilità di scelta.
| Le hai messe in un vaso? O dove?
Vaso di plastica, stretto e lungo.

io ho fatto un fragolaio pensile su quei carrellini di metallo che si
adoperano di solito in cucina x patate e cipolle; ho foderato ogni piano col
tessuto non tessuto e ne ho messe due per piano (totale 14 piante con
relative propaggini). Le concimo col granulare e pur non essendo in pieno
sole le fragole sono ottime. Il raccolto e' miserello xche' le piante sono
poche, ma erano anni che non le mangiavo + x via dei pesticidi in dosi
industriali, sicche'...

 giusto momento di maturazione.
Il problema vero e' che si stanno spacciando per intolleranze alimentari
delle intolleranze ai metodi produttivi industriali.
Io, ad esempio, sarei allergico al latte.
Hai presente quella cosa che ti manca l'enzima che digerisce il latte?
Bene, l'allergia mi colpisce solo se bevo latte da un tetrapak, o comunque
latte
"compero".
Adesso che ho la furtuna di vivere in campagna, sono riuscito a procurarmi
il latte delle mucche. Hai presente quello che fa male, che ha troppi
grassi,
che neanche bollito va bene, che e' vietato?
Ecco, con quello non sto male.
Allora, sono allergico al latte o a Parmalat?
Lev

 di non aver mai conosciuto prima il sapore delle fragole
LOL, a me e' successo qlcs di identico 20 anni fa' offrendo parmigiano
reggiano ai miei ospiti londinesi. Si e' creato un gelo improvviso, un
inspiegabile imbarazzo (erano appassionatio di cucina internazionale) e dopo
aver chiesto conferma un paio di volte sul nome del formaggio ed esserselo
passato di mano, han cionfessato di aver mangiato per anni qlcs di
completamente diverso (e pagato carissimo) credendo di mangiare parmigiano.
Ciao Gimmi
BG, 260 mslm, clima continentale fresco


mi sai dire il titolo del libro?
lo voglio leggere questa estate
grazie mauri