Newsgroup: it.hobby.giardinaggio
Titolo: iInfo sulle castagne

Per fare delle caldarroste che si pelano facilmente sia per quanto riguarda 
la buccia che quella pellicina interna amarognola bisogna usare le castagne 
innestate? Se si quanto dovrebbero costare al kg? Si possono conservare 
fresche per avere caldarroste fuori stagione?
Grazie 
 
 

"Wnerone" <p...@pio.pio> ha scritto nel messaggio 
news:hesdq.73457$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...

Guarda il primo msg.
http://groups.google.com/group/it.hobby.cucina/browse_thread/thread/7f61624685b96f00/2dcfb758c0c56f39?hl=it&lnk=gst&q=pmf+la+cura#2dcfb758c0c56f39
 


umm buonissime..
 
segnalo che al supermercato lombardini discout , nella offerta valida 
corrente c'e' la pentola per le castagna e un prezzo euro molto molto buono
 
ciao
 
mario

Purtroppo il link non risponde alle mie domande, quindi poniamola così. 
Nella città in cui vivo c'è una piazza centrale popolatissima fino alle 2 di 
notte di tutti i venerdì, sabati e domeniche, con musica ed iniziativa 
varie, locali aperti ecc e stranamente neanche un caldarrostaio, malgrado la 
presenza masssiccia di cinesi, magrebini e così via (probabilmente dipende 
dall'amministrazione leghista, non so). Quindi capite il senso della mia 
domanda. Se uno (per esempio un'amico disoccupato) volesse riempire quel 
buco non solo in autunno ma anche in inverno e primavera avrebbe bisogno di 
castagne a buon mercato, ideali come caldarroste (pelabili e dolci), che si 
conservino senza perdere in qualità fino al mese di aprile-maggio. 
Dimenticavo che vicino alla suddetta piazza ci sono anche 2 collegi con 
relativi studenti-studentesse durante il giorno, che i prezzi praticati nei 
locali sono da ladri e che secondo un amico assessore ottenere il permesso 
dal comune è relativamente facile. Fatta questa lunga premessa sarebbe bello 
sentire i consigli di tutti i castagnari del gruppo.
Ciao. 
 
 

 Ciao.
 
Per esperienza lavorativa (lavoro in un piccolo/medio comune) gli assessori 
fanno tutto facile in quanto la maggior parte non conosce o conosce poco la 
normativa, poi sono gli impegati i brutti e cattivi che ti mettono i bastoni 
fra le ruote.  :-(
 
Prova ad andare all'ufficio commercio/polizia amministrativa del tuo comune 
per chiedere cosa ci vuole per vendere caldarroste poi ne riparliamo sulla 
facilità di ottenere il permesso come ti ha detto il tuo amico assessore, 
poi recati da un commercialista per vedere se questo lavoro può essere 
economicamente valido o se le somme che dovrei versare per i contributi + le 
spese del commercialista saranno più di quanto incasserai :-(
 
Sperando di non averti demoralizzato, ciao. 
 
 

 Purtroppo il link non risponde alle mie domande,
 
scusa se mi intrometto , cambiando discorso.....
 
ma secondo te, tuo amico, amministratore, cosa pensi
si farebbe come incasso, alla settimana ?
 
d'accordo, che basta un bidone.. basta un po di legna
( ad avercela ) ma IO NON VORREI DESCRIVERTI UNA ITALIA
CHE VEDO SOLO IO... ma si pensa veramente che uno ho
i soldi , anche 1 euro, per comprarle ? e non farsele
da solo ?
 
io vedro' male,... ma DA ME ... son spariti tutti i mendicanti,
i lavavetri, i venditori di accendini, i porta a porta,
quelli delle castagne tutti... che erano ai piazzali dei
supermercati, ai semafori, ai sottopassaggio piazze...
cimiteri.. tutti spariti da almeno un anno a questa parte...
se non due....
 
bho ! auguri
 
 
ciao
 
mario

 Non preoccuparti, stanno facendo la stagione a Rimini, torneranno...
 
 
 
ah ecco chi ha riempito.. la riviera... perche0' da me , non è
partito nessuno... giusto giusto ferragosto al lago o al ticino
a far pic nic
 
ciao
 
mario

Da tutte le vostre argomentazioni deduco che sia economicamente vantaggioso 
solo in nero ma visto che ciň č impossibile data la posizione (la piazza 
oltre che di clienti potenziali č piena anche di vigili) allora si capisce 
perchč nessuno voglia venderle.
ciao 
 
 


Balle!
In inverno, ma anche a partire da questo fine mese, si va a castagne e sino 
a Marzo.
Poi si va a gelati.
Carrettino opportunamente attrezzato, licenza e permessi di ambulante e 
vai...
Per avere consigli vai in una grossa città, in un momento di calma rompi le 
scatole ad un castagnaio e domandagli tutte le spiegazioni che ti servono; 
ricordati di premettere che non potrai fargli concorrenza perché dichiarerai 
di essere di un'altra regione. Se vai a Milano dirai di essere di Torino e 
viceversa.
Se ce ne sono così tanti, e in molti ne hanno diversi mettendoci a gestirli 
degli asiatici, vorrà ben dire qualche cosa, no?!
 
Gi 
 
 

Balle!
 
Due osservazioni. Io punterei sulla qualità del prodotto, una delle
maggiori lamentele che sento spesso da chi le compra è la
insopportabile percentuale di castagne da buttare rispetto a quelle
buone. Su hobby fai da te vi partecipava uno di questi ambulanti, so
che poi ha avuto delle discussioni con qualcuno, però, magari c'è
ancora. Bisognerebbe chiedere anche lì.
 
Un saluto,
Christian
 


gil pi...
 
sarei interessato anche io... se sai qualcosa, mandami in privato...
da me non ESISTONO PIù... VERAMENTE... vendono le castagne ai
supermercati a 4 euro il kg.,... se va bene
 
nei boschi , non cura più nessuno, e in quei pochi che son rimasti
raccogli castane piccole... perché non potano , non puliscono
sottobosco... un disastro, anche se ovvio, io non le compro e
continuo andare nei miei posti.. ma ogni anno è sempre meno
raccolta
 
ciao
 
mario

 segnalo che al supermercato lombardini discout
SEGNALO anche , valido fino 2 ottobre
supermercati bennet 2.90 diametro 27 cm manico legno
ciao
mario