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Titolo: Presentazione e piante aromatiche.

Ciao a tutti sono nuovo di questo NG, ma non degli NG in genere. Sono di
Cagliari ed oltre alla passione per i gatti e la storia delle Religioni, ho
pure quella per le piante. Il mio cortile (150 mq)  e' esposto a sud-ovest,
ma la sua esposizione ai raggi solari e' limitata dalle case confinanti. Ho
due bellissime piante di limoni, un albicocco, un melograno, due susini
alcuni cespugli di rose etc etc.
Nutro una sperticata passione per le piante aromatiche ed officinali; in
parole povere ho dei problemi con il basilico, in quanto da tre anni a
questa parte il mio cortile e' invaso da bruchi verdi di misura variabile
dai pochi millimetri ad alcuni centimetri che si divorano beatamente tutto
il seminato. Inoltre quando l'opera di questi bruchi voraci e' quasi a
compimento compaiono dei bruttissimi bruchi neri spinosi e maledettamente
urticanti che divorano perfino le ortiche.
Come posso fare a ridurre il danno senza che il basilico diventi
inutilizzabile dal punto di vista alimentare?
Ciao e grazie
Umbo
P.S.
Un saluto a Laura e Simona che se non sbaglio condividono la mia passione
per i gatti.(Idag)

....Mazza che gentilezza! Meno male che non ho ordinato nulla al bar!
Altrimenti sarei morto di sete, otto, nove, dieci!
Sveglia! Pronto, Pronto mi sentite........eh? non mordo eh?
Volevo solo dei consigli......
Neanche un gavettone di ben venuto??
Umbo

 ha scritto nel messaggio
news:8cb0bi$1a6$1...@lacerta.tiscalinet.it...



Domandare è lecito e rispondere è cortesia.
Cmq non hai perso l' "allegria", vedo ;-)).
Per quanto riguarda i consigli: elimina i bruchi.
Ciao
M.Z.

 per i gatti.(Idag)
Ehilà Umbo ben arrivato :-))) Che piacere incontrarti anche qui !
Per le piante aromatiche non so proprio aiutarti (purtroppo quelle che
reggono lo fanno alle mie spalle chè se mi avvicino abbassano subito le
foglie) ma qui le risposte non si fanno aspettare troppo e soprattutto ne
sanno tutti una più del diavolo  ;-))
Un abbraccio di benvenuto, Simona

Ringrazio tutti: Simona, Roberto Billo e Mojo Zen, purtroppo a causa di un
incasinamento generale del mio PC (un 486) sono costretto a reinstallare
tutto. Conto di farcela in due tre giorni, ma temo di perdere msg.
Ruffianamente confidante in Tutti Voi, se avete qualche idea su come
eliminare i bruchi usate pure la mia mail privata avendo cura di togliere
NOSPAM dall'indirizzo.
Grazie del gavettone (splashhhhhh)
Un saluto a tutti
Umbo ovvero Allegrone!!!


cerca sul mercato un prodotto a base di baci;llus thuringiensis che
controllera' i bruchi senza danneggiare/contaminare altre piante.
joe
www.technoverde.com
-- 
Joe Tassoni

 wrote in message
8cg8rc$52u$1...@pegasus.tiscalinet.it...

Così mi piaci ;-))) Sei effettivamente una persona "di spirito". Cmq, a
parte il consiglio di Joe, credo che l'eliminazione possa essere fatta solo
"meccanicamente".
Parlaci  della tua raccolta di aromatiche (anche io ne ho qualcuna....) e
del tuo  basilico: che qualità hai seminato e come lo curi? Come lo usi?
(nel senso culinario) ;-))).
Ciao.
Mojo Zen

 Mojo Zen
Allora di aromatiche coltivo: Rosmarino, Origano, Timo, Menta e Prezzemolo
senza problemi; un poco di concime organico una volta all'anno ed acqua
quando serve. Praticamente queste piante vanno da sole e non mi creano
nessun problema.
Il prezzemolo nella varieta' nana riccia si autosemina da oltre dieci anni,
la menta varieta' semiselvatica a foglia piccola pure. Non riesco a
coltivare con successo la Salvia, il Basilico ed il Peperoncino.
Per la Salvia sono alla disperata ricerca di semi della varieta' rustica
nota come Salvia Moscatella, ne avevo un cespuglio che si e' estinto circa
sette anni fa', la Salvia comune fatica a crescere e non va molto d'accordo
con i gatti. Il Peperoncino sia la varieta' a ciliegia, il cayenna che
quello lungo piccante vengono regolarmente distrutti dal freddo nel mese di
febbraio, nonostante nel circondario esistano piante vecchie di oltre dieci
anni. Il Basilico e' la mia Spezia preferita. Saranno le mie lontane origini
liguri, ma adoro il pesto! La varieta' di Basilico che preferisco e' quella
a foglia piccola, ma non disdegno il foglia di lattuga e il genovese a
foglia media. In cucina lo uso in moltissimi piatti. Forse l'unica cosa di
originale e' il parasangue e/o il sottopancia di cavallo cotto intero alla
brace e poi messo a riposare per alcuni minuti ricoperto sopra e sotto da
foglie di basilico... provare per credere.
Attualmente sono alla ricerca di semi della varieta' rossa.
Per i bruchi la rimozione manuale crea dei grossi problemi visto che lo
semino in aree recintate a prova di gatto. Provero' in consiglio di Joe.
Ultima cosa, nel cortile ci sono anche tre varieta' di lumache quelle
commestibili, quelle con il guscio a tortiglione e le limacce senza guscio.
Anche le lumache adorano il basilico. Ho risolto nel seguente modo: catturo
una ventina di esemplari di limacce vive, e le metto dentro una pentola con
2 litri di acqua bollente. Lascio bollire il tutto per una ventina di minuti
avendo cura di tapparmi il naso e di arieggiare la casa per via della puzza
terribile. Quindi filtro e lascio raffreddare a temperatura ambiente l'acqua
infine irroro con uno spruzzino le piante da proteggere. Funziona!
Inoltre nei casi di emergenza piazzo trappole costituite da barattoli
sepolti nel terreno con due tre dita di birra.
Bene e' tutto per ora.
Ciao a presto
Umbo.

 Joe Tassoni
Grazie per il suggerimento. Se non lo dovessi trovare in zona lo cerchero'
in rete.
Umbo.


Ciao.
Mojo Zen


Ricetta originale tratta da originale libro di cucina genovese
Tre mazzi di basilico fresco (mia mamma sosteneva che si può usare solo
quello cresciuto sulle fasce liguri, l'altro sa di mentuccia!!)
tre spicchi d'aglio
un cucchiaio di formaggio parmigiano
un cucchiaio di formaggio sardo
olio d'oliva
sale
Staccare le foglie di basilico dai mazzi e lavarle accuratamente. Porle ad
asciugare su una salvietta. porre successivamente gli spicchi d'aglio,
mondati ed interi nel mortaio; aggiungere le foglie di basilico e
schiacciare - senza pestare - il composto. Quando il basilico comincia a
fondersi con l'aglio, aggiungere il sale da cucina continuando a mescolare.
Aggiungere ancora il formaggio parmigiano ed il formaggio sardo e ridurre
tutto, sempre nel mortaio con l'aiuto del pestello, ad una pasta omogenea.
Ad essa aggiungere abbondante olio d'oliva e mescolare amalgamando. Al
momento di condire aggiungere al pesto un cucchiaio di acqua calda, la
stessa in cui sarà stata cotta la pasta. Condire aggiungendo ancora un
pochino d'olio e abbondante formaggio parmigiano. Una tradizione piu'
recente aggiunge al battuto una manciata di pinoli, o un gheriglio di noce
da amalgamarsi al composto. Alcuni, ma dipende dalle zone, aggiungono al
battuto, un cucchiaio di crema di latte.
Il  mortaio è naturalmente di marmo bianco, e il pestello rigorosamente di
legno. Ormai sono un pezzo d'antiquariato, perché le rare volte che faccio
il pesto uso il frullatore ( perdonami nonna!!)
Anche perché sono piu' di trenta anni che non vivo piu' a Genova.
Spero di esservi stata utile.
Aspetto l'invito a pranzo :-))
Puck

 wrote in message 8ctblm$8np$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Tutto OK ma il formaggio sulla pasta è un'eresia.
Alla pasta si aggiunge secon stagione fette di patata bollita o fagiolini
bolliti. I pinoli li ho sempre visti mettere da tutti.
Abito a Diano Marina in mezzo alle serre di basilico, ma aspetto il mio
all'aperto oggi ho messo le prime piantine
Ciao Andrea C.


Ciao.
Mojo Zen


 Ciao ciao
Puck

 Mojo Zen
Ciao ciao
Umberto.


Ciao
Mojo Zen

 In Liguria è coltivata anche i piena terra.
Anche la mia e' in piena terra, ora ha un diametro di quasi un metro.
Dicono che pero' duri solo 3 anni, e che bisogna farne delle talee...
quando si possono fare?
Mara