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Titolo: patate da semina

 
          Ciao a tutti!
Qualcuno mi sa indicare *anche privatamente* dove potrei andare a prendere
delle patate da semina nella mia zona? Bg-Lc
Io ho girato un po' di posti, ma non riesco a trovarle
Escludo quelli che le spediscono x' mi costano di più di spedizione che di
patate :(
diversamente le comprerò al supermercato come l'anno scorso e invece di
mangiarle , le semino :)
grazie
Eleonora
Sogno (Lc) - 832 msl
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 Io ho girato un po' di posti, ma non riesco a trovarle
[..]
Per quanto mi risulta, su tutto il territorio nazionale, in questa
stagione, ogni negozio che venda concimi, mangimi, sementi e generi
agricoli tiene anche le patate da seme; di solito sono di produzione
olandese ma ce ne sono anche di produzione italiana (mi pare provengano
dall'Altopiano di Asiago, se non ricordo male); gira e cerca, vedrai che
le trovi. Ciao.
Angelo. 
-- 
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 le trovi. Ciao.
Leggo e sottoscrivo, qui nel lazio si trovano patate spesso olandesi,
raramente della piana di Avezzano (abruzzo) e quest'anno per la prima volta
ho preso patate dei paesi baschi.
Per chi lo ignora le patate da seme devono essere coltivate in zone prive di
afidi per garantire assenza di virus portati appunto da questi. Solitamente
zone pianeggianti ma fredde.
Per info ho preso un sacco da 25 Kg di spunta per 7,5 Euro, un sacco da 25
Kg di Desiree per 7,5 euro e un sacco da 25 Kg di Monnalisa per 10 euro.
(Agricole nel lazio)
Ciao
Paolo B


Vorrei consigliarti quelle che pianto io  le patate di Oreno.
E' una frazione di Vimercate, 30 Km da Lecco, ogni 2 anni a settembre
c'e' la "sagra della patata" che oltre allae solite manifestazioni 
folkloristiche
prevede un premio per la patata piu' grande coltivata nella zona.
In effetti questa zona, non conosco i motivi storici, e' deputata alla 
coltivazione
della patata e appunto in settembre-ottobre  nelle case coloniche o lungo
le strade i produttori vendono al dettaglio le patate.
Pero' biosgna fare la scorta in quel periodo.
E' una patata piuttosto grossa, di pasta gialla, ottima come patata fritta 
un po'
meno lessata.
Se vuoi fare una capatina il prossimo autunno....
ciao

 Pero' biosgna fare la scorta in quel periodo.
Scusa l'ignoranza, ma come cavolo si conservano per un anno le patate? Dici
che in una comune cantina, al buio, riescono a stare senza fare i butti e
rimanendo commestibili?
Grazie e cordialità
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

 rimanendo commestibili?
Semplicemente basta:
- Luogo fresco asciutto con buon ricambio d'aria (questo per evitare
muffe e marcimento delle stesse)
- non a contatto diretto con il pavimento (io uso una cassetta vuota
rovesciata che sorregge una piena sopra.
- non esposte alla luce diretta (non e' necessario il buio completo)
Cmq vi sono dei limiti, di solito negli anni in cui l'inverno non e'
rigido e la primavera decide di arrivare con magari 1 mese di anticipo,
non ci sono molte alternative se non quelle di rassegnarsi ai germogli.
Quanto alla semina delle patate, io ne ho sempre sentite di tutti i
pareri. Mai seminare le stesse patate nella stessa terra 2 anni di fila,
la terra deve essere cosi' e cosi' composta, patate olandesi o patate
nostrane. Personalmente ho trovato anni in cui la piccola percentuale
residua di patate cresciute l'anno precedente hanno generato molto di
piu' (sia in volume che quantita') rispetto a quelle prese per la
semina. In linea di massima direi che gira e rigira non cambia moltissimo.
-- 
Giorgio


Sono solo 6 mesi, da ottobre a marzo, e comunque come fanno gli agricoltori
per poi poterle ripiantare.
Al buio, in luogo asciutto.
ciao

 Al buio, in luogo asciutto.
Ok, comunque i 6 mesi saranno quasi 12 perché se fai la scorta da un
raccolto all'altro; non mi riferisco a quelle da ripiantare ma a quelle da
consumare.
Cordialità e buona Domenica


 Grazie e cordialitą
Ciao,
nella casa di campagna, al buio, si conservano senza problemi le varietą
Desireč e Monnalisa.
Sto mangiano ora quelle scavta nel luglio scorso.
Ho tolto le marciscenti dopo un mese dalla raccolta e pulito i ricacci un
paio di volte.
Ciao
Paolo B


Ecco la parola magica; non che valga la pena per uno che abita in un
condominio quasi cittadino, però se dovessi trovarle buone da un contadino
che le ha appena raccolte ne farò buona scorta. Le patate nella mia famiglia
le si mangiano in tutti i modi e sovente, più del classico crucco :-))
A  tempo debito farò un giro nel Vimercatese.....



Si pero' le patate le vendono comunque tutti gli anni.
Ti consiglio un sabato pomeriggio di ottobre, con il bel tempo,
sulla statale tra Vimercate ed Arcore ci sono sempre 2-3 agricoltori che si 
mettono
sul bordo della strada con il carretto ed i sacchi da 15 e 25 Kg.
Oppure all'altezza del semoforo che c'e' dopo lo stabilimento Pagani devi 
entrare
nella fattoria che c'e' proprio di fianco al semaforo.
ciao

 folkloristiche
é vero !! volevo andarci lo scorso anno ma poi non ho potuto..
alla fine ho pinatato le patate rosse del supermercato e le mie dell'anno
scorso..
 qui i garden center non tengono patate da semina :(
e mi guardavano pure male quando le chiedevo..
a questo punto la prossima fiera sarà nel 2006? :(
ciao eleonora
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