Newsgroup: it.hobby.giardinaggio
Titolo: "Ridimensionare" salvia e rosmarino

Ciao a tutti!!!
Ho una pianta di salvia e una di rosmarino (in piena terra) che, negli anni,
si sono ingigantite. Anche perché avrei bisogno di spazio per altre erbe,
vorrei sapere come è possibile "ridimensionarle" (dimezzarle, come minimo)
senza che soffrano.
Già che vi disturbo, ne approfitterei per chiedere anche un'altra cosa a voi
esperti nel newsgroup. Come erbe aromatiche ho:
- salvia
- rosmarino
- basilico (in stagione)
- erba cipollina
- erba di San Pietro
- timo
- menta
- un'erba di cui non so il nome ma che ha l'identico profumo della
maggiorana (anche se ha un aspetto completamente diverso, con foglie tipo
"aghetti morbidi" - me l'ha portata molti anni fa mia mamma dall'Alto
Adige).
Essendo appassionato di questo genere di piante (nonché di cucina!!!),
vorrei sapere se c'è qualcos'altro di importante che mi manca e che mi
consigliate di aggiungere al mio orticello (possibilmente piante perenni, ma
non esclusivamente).
Supergrazie!!!

 senza che soffrano.
I miei rosmarini e salvia accettano stoicamente qualunque tipo di 
ridimensionamento.
Vai tranquillo
P.S.: un piccolo alloro e una maggiorana vera li hai ?
ciao
-- 
federicoP
-------------------
per scrivermi elimina la china

 vorrei sapere se c'è qualcos'altro di importante che mi manca 
ma come, niente prezzemolo???
E poi mentuccua (menta romana).
Anche l'origano fresco non è male!!!
ciao
Monica
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

non esclusivamente).
manca assolutamente l'origano!!! :)
anch'io adoro aromatiche e officinali varie, quindi ci aggiungerei
sicuramente qualcosa (o tutto!) tra: artemisia, coriandolo,
santoreggia, aneto, aglio, erba limoncina, rabarbaro, mirto, nepitella,
crescione, borragine, calendula, lavanda. se il clima te lo permette ci
metterei anche i capperi (una pianta imho bellissima).
oh, sempre a scopi eduli e visivi aggiungerei qualche varietà diversa
di salvia (mai provata quella all'ananas con bellissimi fiori rossi? e
quelle variegate?) e di timo (ce ne sono centinaia, con colori e
profumi diversissimi tra loro).
ciao :)

 anni,
Che ne pensi dell'origano? 

 quelle variegate?) e di timo (ce ne sono centinaia, con colori e
Uh?
Salvia all'ananas?
Cos'e'?
Dove si trova?
Ma sa di ananas?
Ciao,
Taz

Ma sa di ananas?
è la salvia elegans 'scarlet pineapple' (salvia rutilans): il profumo
è decisamente di ananas, ha foglie verdi triangolari più morbide
della salvia comune (ed è meno rustica) e infiorescenze rosso
brillante.
io l'ho trovata al consorzio agrario, ma ci sono parecchi garden con
una discreta scelta di salvie.
ciao :)

 la salvia puoi potarla bassissima [...]
Ti ringrazio per tutti i tuoi consigli, che terrò senz'altro presenti. Il
mio problema, però, non era tanto quello di ridurre solo la parte esterna
della salvia e del rosmarino, ma anche le radici, in modo da far spazio per
altre piante. Si può fare? E come?
Ciao!

 Anche l'origano fresco non è male!!!
Come gusto, è molto differente da quello essiccato?
Ciao!

 Che ne pensi dell'origano?
Come chiedevo a "Monica Folch De Cardona": come gusto, č molto differente da
quello essiccato?
Ciao!

 P.S.: un piccolo alloro e una maggiorana vera li hai ?
Alloro sì, anche se l'avevo dimenticato nell'elenco, forse perché ne ho
proprio una piccola siepe e quindi mi è venuto spontaneo farlo rientrare
nell'"arredamento" del giardinetto.
La "maggiorana vera" mi è morta un paio di anni fa e probabilmente la
ripianterò, anche se ti confesso che, nelle ricette che la prevedono, trovo
che il timo sia altrettanto adatto e anzi, per il mio gusto, preferibile.
Piuttosto, sarei veramente curioso di sapere come si chiama quella
simil-maggiorana altoatesina che ti dicevo...
Ciao!

altre piante. Si può fare? E come?
acci, non avevo capito! :)
si potrebbe tentare, ma ormai la stagione è troppo avanzata... a meno
che consideri accettabile la probabile morte di entrambe.
se ci provi, ricordati di ridurre abbondantemente la chioma.
se sono varietà particolari che vuoi conservare, ti consiglio di fare
un po' di talee dell'una e dell'altra, tanto per salvare il salvabile
(la salvia cresce molto velocemente, tanto più che si usano le foglie
che vengono rinnovate immediatamente dopo la raccolta, il rosmarino
decisamente meno) e procedere quando queste avranno attecchito.
ciao :)

altre piante. Si può fare? E come?
acci, non avevo capito! :)


quello essiccato?
sì, come tutte le altre aromatiche: fresco è molto più profumato.
per darti l'idea, il mio 'piemontese' fresco è molto più profumato e
aromatico del miglior origano siciliano essiccato (che imho è comunque
il top tra quelli secchi).
e poi è una bella pianticella con foglie più grandi di quelle cui sei
abituato, bel portamento ricadente e fiorellini rosa o bianchi
piuttosto graziosi. oltretutto, se non hai spazio, se la cava
egregiamente anche in vaso (ma ovviamente perde in rusticità).
'somma.... origano forever! :))
ciao :)

 
Grazie mille -in ritardo- per le informazioni!
Sabato vado e cerco...
Taz