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Titolo: percoca o percocca?

Non � proprio attinente al giardinaggio ma qui, pare, ne sappiate una pi� 
del diablo...
Periodicamente in casa mia, ora da questo ora da quello, salta fuori la 
domanda su quale sia l'origine della percocca. L'ultima in ordine di tempo 
da una figlia in vacanza che ha scommesso con il marito se fosse un ibrido 
tra pero e albicocco o tra pesco e albicocco; alla lunga, con gli scherzi 
della memoria, si pensa di dare sempre la stessa risposta e magari si cade 
in contraddizione, con grave nocumento alla propria gi� scarsa credibilit�.
Tagliando corto, sono andato in rete a cercare e che ti trovo? Percocca = 
frutto ibrido di un pero e albicocco. Contemporaneamente Google domanda: 
cercavi forse percoca? Ho provato a vedere e... sorpresa!!!
Qui ho trovato dei siti che parlano di risultato tra un pesco e un 
albicocco.
Come si chiamano questi frutti?
Qual'� la corretta origine?
Grazie a chi contribuir� a crearmi ulteriore confusione :-))
Cordialit�
Gi
PS che poi nemmeno mi piacciono pi� di tanto
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 Qual'è la corretta origine?
Che io sappia la percoca è una pesca e basta, senza ibridazioni di
sorta (più difficili di quanto non si pensi).
Soprattutto non ritengo possibile (ma è una mia idea) che possa
avvenire ibridazione tra peri e peschi.
So dell'esistenza di un ibrido tra albicocco e susino, il "susincocco"
o "biricoccolo" (ma da noi quest'ultimo è il nome comune
dell'albicocco).
Andrea scripsit.

sorta (pi� difficili di quanto non si pensi).
Quindi questa: 
http://it.wiktionary.org/wiki/percocca
 � una bufala?!!
Grazie
Gi


 Quindi questa:http://it.wiktionary.org/wiki/percoccaè una bufala?!!
Non ne ho idea... mai sentito prima.
Potrei anche aver preso un granchio io, per carità, ma conta pure che
su questi wiki può scrivere chiunque, anche senza fonti troppo sicure
o addirittura con parecchia voglia di scherzare...
Andrea scripsit.


si. Tra i tanti nomignoli che  possono affibiare a noi meridionali c'� anche 
quella di "Mangia-percoche". Praticamente mentre in Europa e al nord Italia 
in genere c'� la tendenza a mangiare "Persiche", cio� le tipiche variet� di 
pesca a polpa butirrosa e con nocciolo spiccagnolo (cio� che si stacca 
perfettamente dalla polpa) da noi qui a Napoli e prov. si coltiva per es. la 
percoca "Vesuvio" o "Puteolana" cio� una pesca a polpa molto gialla, con 
nocciolo totalmente attaccato alla polpa; quest'ultima � abbastanza duretta 
e croccante (chiaramente poi tende ad ammorbidirsi con la forte 
maturazione); il profumo ed il sapore �, permettetemi di dirlo, eccellente. 
Io per es. le pesche sciroppate le faccio con questa variet�.
Per quanto riguarda gli ibridi, chiaramente non � possibile ottenerne tra 
drupacee e pomacee (praticamente non � stato fatto neanche tra pera e mela). 
Per� c'� da dire che una societ� americana ha messo sul mercato qualche 
annetto fa alcuni ibridi tra drupacee. Questi ibridi pur non essendo 
geneticamente modificati (cio� nel senso "Nefasto" del termine) erano 
praticamente impossibili da ottenersi naturalmente. Quindi si � ricorso a 
tecniche di coltivazione in vitro abbinato o meno a fusione di protoplasti 
ecc. Il risultato � stato una serie di variet� coperte da brevetto del tipo 
ibrido tra pesca e prugna oppure albicocca e pesca ecc. La cosa divertente 
sapete quale � stata? E' che il consumatore americano ne � risultato cos� 
diffidente che ne � risultato quasi un flop!!
Per quanto riguarda il biricoccolo � invece un ibrido spontaneo tra 
albicocca e mirabolano. Il risultato � una pianta moooolto vigorosa 
soprattutto se � innestata su mirabolano. Quando ha voglia ( per carit�! Il 
Cavalier,Dottor ,Ingegner Biricoccolo � molto impegnato e non pu� occuparsi 
di cose futili come la fruttificazione!!) produce qualche ciliegina rossa e 
pelosetta con un vaghissimo sapore di prugna.....di queste alcune cadono 
subito a terra e si rovinano. Le altre le mangiano gli uccelli....mio padre 
ogni anno ne reinnesta un ramo con un albicocco!
Carmine
Carmine 

o addirittura con parecchia voglia di scherzare...
Pienamente daccordo, mica per niente son venuto a cercare lumi tra voi.
Ma in realt� come si chiamano, percoche o percocche?
Non c'� negozio o bancarella che non esponga il cartellino "percocca" mentre 
in rete si trova "quasi" esclusivamente "percoca".
Cordialit�


 Io per es. le pesche sciroppate le faccio con questa variet�.
Infatti, per il mio gusto, � una variet� che si presta pi� per lo sciroppato 
che non per mangiarla fresca.
Mi rimane il dubbio di come si possa essere diffusa la diceria dell'incrocio 
tra pesca e albicocca.
E poi come dicevo ad Andrea, quale sia il nome corretto con una o due "c".
Cordialit�


 PS che poi nemmeno mi piacciono piï¿œ di tanto
probabilmente perchï¿œ non hai mai provato a mangiarle a bagno nel vino 
bianco ghiacciato! :-)
-- 
Giumak


E' una mia libidine sin da quando mi � stato permesso di bere il vino.
Soltanto che io utilizzo sempre la pesca gialla, il persich, o anche la 
bianca.
E mi sono ripromesso che domani cercher� di inziare alla pratica la prima 
delle mie nipotine, di nascosto a sua madre ovviamente. :-)
In ogni caso, qualsiasi pesca io mangi, dopo aver deglutito l'ultimo 
spicchio, un dito di vino bianco me ne esalta il gusto.
Cordialit�
Gi


 mentre in rete si trova "quasi" esclusivamente "percoca".
A Roma si chiamano soltanto "percoche"; percocca mai sentita. E secondo me 
sono  pesche al 100%, senza incroci.
V/S 

 V/S
Se fossi sicuro di non dover scappare a gambe levate o litigare con gli 
ortolani, ambulanti o stanziali che siano, andando in giro con la macchina 
fotografica, ti mostrerei le foto. Mi e prov ho visto solo percocche, ma 
anche nei supermercati.
Ecco perch�, come minimo, fanno sorgere dubbi.


 Carmine
Ecco qua, il parere autorevole che tutti aspettavamo.
Condivido appieno, e qua nell'alto Lazio si chiamano percoche. Ma
anche da quello che abbiamo trovato on-line mi pare essere
quest'ultima la denominazione esatta.
A me piacciono parecchio, ma le ho scoperte solo due anni fa perchè a
casa mia non piacciono a nessun altro e non erano state mai comprate
nè tantomeno piantate...
Andrea scripsit.

 maturazione); il profumo ed il sapore �, permettetemi di dirlo, eccellente.
le percoche sono conosciute e vendute anche qui al nord, ma del resto che
aspettarsi da un popolo bue che mangia le nettarine quando ancora sono dure
come il marmo...

 Gi
no non � una bufala, � una stronzata

 E poi come dicevo ad Andrea, quale sia il nome corretto con una o due "c".
in frutticoltura,, nei manuali testi trattati di agraria si utilizza il
termine percoca, il resto sono solo nomi dialettali o locali...chiss� che
qualche verduraio non abbia messo strane voci in giro persino sulle pesche
platicarpe, quelle piatte

"Blow Giobbe" <fd...@fgd.tre> ha scritto nel messaggio 
news:az7pwoxcgiva$.1b8aoz8gt3s23$.dlg@40tude.net...

Ma sai che io avevo (purtroppo l'ho persa) una variet� di nettaria che era 
praticamente il corrispettivo "Calvo" della percoca Vesuvio? Praticamente 
solo uno o pochi geni che distinguono la pesca con la peluria dalla 
nettarina. Solo che non avendo peluria andava maggiormente soggetta ai 
tripidi che gli provocavano la ruggine e spesso spaccature. Per il resto era 
uguale alla percoca vesuvio. Per me era un piacere visto che fin da piccolo 
sono particolarmente sensibile ai pelini della buccia di pesca i quali mi 
provocano orticaria. Per il discorso delle nettarine come il marmo, c'� da 
dire che la mosca della frutta � un vero flagello per la peschicoltura. Io 
pur trattandole sono riuscito si e non a fare una ventina di barattoli di 
pesche. Il resto � andato a vermi. Si tende in genere a dire "Mangiate 
frutti di stagione". Io sinceramente preferisco mangiare una mela di 
frigorifero che una pesca di questi tempi. Per arrivare intatte al mercato 
spesso il giorno prima fanno il trattamento ed il giorno dopo raccolgono. 
Ecco la necessit� (come nel mio caso che faccio le sciroppate) di 
raccogliere praticamente verdi.
Carmine 

 come il marmo...
Il problema non � solamente delle nettarine o di un certo tipo di frutta ma 
di tutta la frutta e verdura in genere.
Anch'io do' fuori di matto perch� vorrei trovare la frutta giunta alla sua 
giusta maturazione sulla pianta e non colta acerba e  ammosciata con il 
tempo e i trasporti, cos� come per melanzane pomodori, ecc.
Per� non avendo un frutteto oe un orto debbo pensare che se la 
raccogliessero matura questa mattina, nei frutteti romagnoli o campani o..., 
a far presto, arriverebbe sul banco per essere acquistata da me non certo 
prima di sabato; sarebbe gi� tutta sfatta.
Buona giornata


 spicchio, un dito di vino bianco me ne esalta il gusto.
assolutamente! Prova anche con una percoca ben matura e vedrai! :-)
Visto che ci siamo: hai mai bevuto un bicchiere di buon vino rosso, 
subito dopo aver mangiato un fico d'India? Stratosferico! PROVARE PER 
CREDERE! :-)
ricambio i saluti e concordo sull'iniziazione delle nipotine :-)
-- 
Giumak
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