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Titolo: olio fritto contamina acqua

Ciao a tutti.
Sta girando una mail che invita a gettare l'olio delle fritture non nel 
lavandino o in qualche altro scarico, ma di farlo raffreddare e metterlo 
in una bottiglia o in un barattolo usati, chiuderli, e gettarli tra i 
rifiuti solidi. Questo perchè (a quanto dice la stessa mail) un litro di 
olio fritto contamina circa un milione di litri d'acqua.
Che ne pensate?
-- 
Framaulo

 un litro di olio fritto contamina circa un milione di litri d'acqua
non so le proporzioni, ma surfatanti e un ciclo normale di depurazione 
acque lo elimina facilmente.
Siccome invece la bottiglia di spaccherà durante i vari trasporti, sarà 
un problema per l'eventuale separazione meccanica a posteriori o nel 
caso di conferimento in discarica sarà materiale che percolerà e, data 
la sua natura idrofoba, potrà portare con se parecchi altri composti 
nocivi non solubili.
-- 
Fattore 4: Raddoppiare la ricchezza dimezzando il consumo delle risorse

Framaulo ha scritto:

Ciao
considera che se lo metti sul terreno in breve farà muffa e si 
dissolverà (olio di oliva o semi NON OLIO MOTORE!)
ciao primula


Che nei comuni che conosco, negli ecocentri sono presenti bidoni appositi 
dove versarlo.
--
Giorgio 

Che ci sono come già scritto le isole ecologiche che raccolgono l'olio 
vegetale usato.
Poi,ok,che inquinerà l'olio vegetale,ma che un litro contamini come dici 
tu,1 milione di litri di acqua mi sembra esagerato.


Framaulo ha pensato forte :

L'olio va raffreddato perchè la sua temperatura di ebollizione è 
superiore a quella dell'acqua e può farla bollire e schizzare.
Inoltre l'olio bollente può agire negativamente sui tubi che sono in 
materiale plastico (in genere PVC i quali non sono resistenti alle 
temperature dell'olio, oltre che assorbirlo parzialmenete deteriorando 
le loro proprietà meccaniche).
Sul fatto di versarlo nel lavandino freddo o altro scarico ci sono 
delle cose da mettere in evidenza e controindicazioni in qusto:
Considerando di parlare di olio vegetale (e quindi teoricamente 
biodegradabile) si forma un miscuglio (quindi una soluzione non 
omogenea di acqua e olio) che scende per le tubazioni e arriva agli 
scoli.
Tale miscuglio può anche separare in 2 fasi, l'olio essendo più leggero 
dell'acqua tende ad andare in superficie mentre l'acqua scende nella 
parte inferiore. Non sempre il miscugli si rompe specie se sono 
presenti degli stabilizzanti tipo tensioattivi che lo portano a 
disperdersi ancora meglio formando emulsioni e dispersioni.
Nel caso gli scarichi afferissero a acque calme e senza stabilizzanti 
si avrebbe la separazione delle due fasi con l'olio in superficie.
In tale situazione l'olio andrebbe a costituire una barriera per 
l'ossigeno che si discioglie in acqua (secondo legge di Henry) 
provocandone una carenza nelle zone sottostanti con ovvi problemi per 
gli organismi aerobi.
Qualora invece il miscuglio fosse combinato con dei tensioattivi questi 
provvederebbero a disperdere l'olio in acqua formando una dispersione 
più o meno stabile (qui non è possibile dare delle regole perchè 
dipende dai tipi di olio, tipi di tensioattivo, Temperatura ed altro).
In questo caso l'olio disperso sarebbe del tutto nella fase acquosa 
provocando insidie notevoli per gli organismi acquatici.
Se le nostre acque invece andassero ad un impianto di depurazione in 
questo in genere è prevista una fase di disoleatura nei trattamenti 
primari che che serve ad asportarne quanto più possibile prima di 
arrivare ai trattamenti biologici veri e propri.
Nel caso poi l'olio fosse disperso con tensioattivi formando delle 
emulsioni il problema è più complesso in quanto il disoleatore non lo 
ferma e allora bisognerebbe rompere le emulsioni prima(si usano sali di 
Al o Fe allo scopo) per poi proseguire come sopra procedendo per 
scolmatura.
I tensioattivi essendo in genere sintetici (ABS, LAS) vengono degradati 
molto poco o per nulla dai processi biologici ed in particolare quelli 
cationici sono oltremodo tossici per i batteri.
Gli olii sono sempre visti come un problema nei depuratori, specie poi 
se sono di origine non naturale quindi sintetici.
Tutto sto pipozzo per dirti che è meglio non buttare l'olio nell'acqua 
anche perchè non si è certi di cosa vi è alla fine delle tubazioni.
Se poi vuoi qualche dettaglio semplice semplice sulla depurazione qui 
trovi una introduzione in italiano
http://www.giat-engineering.com/nijhuis_water_technology/informazioni.htm
Se poi vuoi approfondire posso anche fornirti diversi testi.
p.e. Depurazione Biologica - R.Vismara - HOEPLI

 olio fritto contamina circa un milione di litri d'acqua.
Guarda, io ho trovato molti condomini allagati dal rigurgito di fogna , 
causato dalla saponificazione dei grassi nelle fogne, causato dall'uso della 
soda nelle lavapiatti.
La massa non si rompe se non a picconate, ed in un caso particolare, un 
palazzo di proprieta' dell'Areonautica Militare a Ciampino, era spesso 60 
centimetri ed aveva causato l'allagamento di un mobilificio di mille metri 
quadri..
Furono risarcito oltre ottocento milioni, perche' fu giudicato che 
l'ostruzione era stata causata da un difetto di costruzione, mancando i 
pozzetti sgrassatori , che avrebbero evitato l'evento.
Quindi, versare il grasso fritto nel lavandino o nel water e' davvero una 
pessima idea, potrebbe ritorcesi contro noi stessi in maniera imprevedibile.
Raffaele 

 pessima idea, potrebbe ritorcesi contro noi stessi in maniera imprevedibile.
Insomma, alla fine tra buttarlo nel lavandino, metterlo in un barattolo 
(di che materiale, però?) e buttarlo nell'indifferenziato, cos'è meglio?
Abbiate pietà, la gita periodica all'isola ecologica per l'olio è un 
zinzino poco pratica.
-- 
Ossequi.
M. Dell'Utri (was: Stefano666, expiring 17/5)
Al rogo i tribunali!

 zinzino poco pratica.
Perchè? Qual'è il problema? Mica avrai olio di frittura da smaltire tutti i 
giorni. E se così fosse, mi preoccuperei per la tua salute! :-)

 giorni. E se così fosse, mi preoccuperei per la tua salute! :-)
Come si fa a sapere se ci sono queste isole nell'arco di 10 chilometri 
da casa mia? C'è un elenco?
-- 
Framaulo

 casa mia? C'è un elenco?
Perchè non lo chiedi presso l'amministrazione del tuo comune? 

 zinzino poco pratica.
Beh, dipende dalla distanza. Il tuo Comune, dovrebbe sapere dove sta.
Fabrizio

 Perchè non lo chiedi presso l'amministrazione del tuo comune? 
Umpf... ma se non sono capaci neanche di farmi il duplicato della 
tessera elettorale! Per una mezza frittura mi devo rodere doppiamente il 
fegato, una volta per la frittura e un'altra per la pubblica 
amministrazione!
-- 
Framaulo

 fegato, una volta per la frittura e un'altra per la pubblica 
accumulalo in garage se hai spazio...e quando il prezzo di un litro di 
gasolio sara' volato sopra i 2 euri lo trasformi in biodiesel, ci sono 
decine di forum di gente che ne parla e che CERCA olio esausto per 
trasformarlo in biodiesel. Anche in questo ng c'è chi non butta il 
"prezioso" combustibile..
Comunque buttarlo nei campi (o nei boschi, prati etc) non dovrebbe esser 
dannoso..come qualcuno del resto ti ha gia' confermato. 
Saluti
RIC

 anche perchè non si è certi di cosa vi è alla fine delle tubazioni.
Questo prima dei numeri sparati dai verdi.
-- 
Ciao Kantossek


PMR + Nome del tuo comune
Mi viene da ridere solo al pensiero che tutte le famiglie, ogni 15
giorni andassero per versare l'olio di frittura. Forse bisognerà
prenotarsi, i liquidi sono incomprimibili; già la raccolta del
polistirolo crea problemi: lo separo, faccio la bolla come plastica da
imballaggio e lo metto negli ingombranti:C'è un piazzale pieno di sacchi
che nessuno ritira. Pure qui: si vede l'intelligenza dei verdi!
-- 
Ciao Kantossek

Kantossek ha detto questo venerdì :

Concordo pienamente

 Comunque buttarlo nei campi (o nei boschi, prati etc) non dovrebbe
esser
dannoso..come qualcuno del resto ti ha gia' confermato.
All'aperto, ho pure due bidoni da 100 litri, dove raccoglievo l'olio con
l'imbuto; l'inconveniente è che chi versava dentro l'olio si dimenticava
di togliere l'imbuto. Il pavimento è poggiato su sabbia fina: il liquido
nerastro che la pioggia faceva fuoriusciere, di buono ha solo che è un
ottimo diserbante. Ma non migliora l'accessibilità agli impianti.
-- 
Ciao Kantossek