Newsgroup: it.hobby.giardinaggio
Titolo: COSE DA PAZZI!

Scusate le maiuscole nell'oggetto, ma è incredibile i pazzi che ci sono in 
giro nel web. Sul sito it.hobby.cucina una utente chiedeva ricette da fare 
con i fiori commestibili che si possono trovare in questa calda e fiorita 
primavera. Ebbene un tale ha pubblicato 2 o 3 ricette che prevedevano tra 
gli ingredienti:
petali di digitalis purpurea;
semi di Taxus baccata;
semi di ipomea violacea;
fiori di oleandro ecc.
secondo voi è possibile segnalarlo a qualche organo di competenza?
-- 
Carmine
Prov. di Napoli
USDA zone 9a 

 secondo voi è possibile segnalarlo a qualche organo di competenza?
Perché?
-- 
Maui 

 secondo voi è possibile segnalarlo a qualche organo di competenza?
A) Scrivi sullo stesso forum e dai indicazione Certe circa
la tossicità comprovata degli elementi menzionati
B) manda il tutto per conoscenza alla polizia postale
C) sporgi denuncia contro ignoti per istigazione al suicidio
non lo farà più.
MK! 

 primavera.
ecco, se voi volete sbizzarrirvi ( ma lo saprete senz'altro) guardate qui!
http://seeds.thompson-morgan.com/uk/en/uk/list/edible-flowers
 

 Perché?
perchč no? Io se dň una ricetta a base di semi di tasso ad una mia vicina, 
mi sa che non la passerei molto liscia. Quel tizio mi ricorda quelle 
leggende metropolitane (sperando che siano leggende metropolitane) in cui si 
parla di lamette messe nei dolci per bambini.
Carmine

"MK!" <michel...@FALSEfastwebnet.it.INVALID> ha scritto nel messaggio 
news:OqEUh.39178$tx6....@tornado.fastwebnet.it...
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Ti posto il testo con le ricette:
Insalata di primavera
per quattro persone
250 di insalatina
tre piantine di primule di campo
dodici fiori di digitale purpurea
boccioli di rosa per decorare
per la vinaigrette:
gelatina di zibibbo un cucchiaio scarso
succo di limone due cucchiai
senape all'antica una punta di cucchiaino
lavare l'insalatina, pulire le piantine di primule dalle radici e la
terra, senza rovinare i delicati fiori. Sciacquare rapidamente la
digitale e i boccioli di rosa. Unire tutti gli ingredienti (tranne i
boccioli), condire con la vinaigrette e un po' di sale e decorare coi
boccioli di rosa.
Crostatine al mughetto
per quattro persone
dodici tartellette di pasta sfoglia
due mele
un bel mazzo di mughetti (non trattati)
due cucchiai di zucchero
Lavare delicatamente i  mughetti. fare a pezzetti le mele, e cuocerle
con poca acqua, lo zucchero e un po' delle parti verdi dei mughetti.
Lasciare cuocere finchè la composta non sarà ben densa (piu' di una
normale marmellata, controllare facendo la prova-piattino). A questo
punto togliere dal fuoco e aggiungere i fiori di  mughetto, tenendo
qualche petalo da parte per decorare. Riempire le tartellette con la
composta profumata, e decorare coi petali.
Sogno di una notte di mezza estate (arrosto)
Un buon taglio di manzo, adatto a preparare una rolata, circa ottocento
grammi
pancetta 50 grammi
due uova
pane
latte
sale
pepe
petali di stramonio, giusquamio e altri fiori di primavera
spianare il taglio di carne, e batterlo leggermente con un batticarne.
foderarlo con la pancetta, e con un composto ottenuto col pane, latte,
pepe e i petali di stramonio e giusquiamo (almeno 20 grammi tra i due).
Arrotolare la carne, legarla con uno spago da arrosti o con la retina, e
cuocere in forno a 190°C. Trasferire su un piatto da portata e decorare
coi rimanenti fiori.
Scones con semi di papavero e campanelle
250 g di farina
12,5 g lievito in polvere
30 g burro
30 g zucchero
125 cl di latte
12,5 g di semi di papavero
12,5 g di semi di campanelle viola (iponomea violacea)
fiori di papavero e campanelle
  Setacciare la farina con il lievito in polvere, unirvi il burro e
disporre l'impasto così ottenuto a fontana. Versarvi
nel centro lo zucchero, il liquido (latte, acqua) e tutti gli altri
ingredienti, tranne la frutta. Disciogliere lo zucchero nel
liquido, coprire a poco a poco con la farina e lavorare il composto sino a
ottenere una pasta liscia. Infine, aggiungere i semini ed i fiori
nell'impasto. Dopo la cottura, spolverarli con zucchero a velo e
decorare il piatto con i fiori.
Conchigliette con fiori saltati
per quattro persone
250-300 g di conchigliette
un pezzetto di scalogno e poca cipolla
50 g di speck magro
una dozzina di fiori di oleandro
5 g di semi di tasso
quattro fiori di genziana
far soffriggere leggermente lo scalogno e la cipolla in poco burro,
aggiungere lo speck, i semi di tasso frantumati e i fiori di oleandro.
Cuocere per un paio di  minuti, poi unire la pasta precedentemente
scolata al dente, far saltare tutto insieme e aggiungere un fiore di
genziana per piatto.
Buon appetito, buon appetito e prosit!
-- 
My first line of defense against reality is called sleep (Ashleigh
Brilliant)


Scusami, non volevo essere provocatorio, sono solo ignorante. Vedi che non 
scrivo quasi mai e leggo solo, per imparare. Ignoravo che fossero erbe 
dannose...
-- 
Maui 

 ha scritto nel messaggio 
news:58i2jtF...@mid.individual.net...
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no, ma figurati!
Carmine