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Titolo: La biodiversità ci salverà dagli OGM: 600 varietà disponibili on line

La biodiversità è l'alternativa agli OGM
Un pomodoro con quattro volte più vitamina A degli altri e un altro con
il doppio di vitamina C. Una zucca capace di conservarsi a temperatura
ambiente per oltre due anni. Un cocomero di grandi dimensioni immune da
tutte le comuni malattie della sua specie. Una melanzana capace di
crescere anche in montagna e priva di quel gusto amaro che spesso la
caratterizza. Una carota di colore violetto ricca in vitamina A. Una
lattuga con il doppio di vitamina C. Quest'elenco di sorprendenti ortaggi
sembrerebbe essere frutto di ricerche di miglioramento genetico ottenuto
grazie a tecniche d'ibridazione forzata e di manipolazione genetica.
Invece niente di tutto questo. Le piante che vi ho appena descritto sono
alcuni dei meravigliosi ortaggi antichi distribuiti nel sito di
www.arcoiris.it
.
Rari, spesso minacciati di estinzione, data la loro scarsa diffusione,
ognuno di essi ha un nome e una lunga storia da raccontare, che é poi
quella dell'orticoltura tradizionale e biologica. Come il pomodoro
Brandywine, che é un esempio di com'erano selezionate gli ortaggi di un
tempo. La prima volta che apparve su un catalogo di sementi fu il 1889 ed
era quello di Johnson & Stokes di Philadelphia ma presto scomparse da ogni
catalogo. Dato per perduto, fu invece ritrovato nel 1982 da un
collezionista americano di antiche varietà, John Gorman, il giorno che
visitò l'orto di Ben Quisenberry, 95 anni, un anziano "seedsman", così
si chiamavano i commercianti ambulanti che di porta in porta vendevano
sementi negli Stati Uniti, il quale, lasciata da tempo la sua professione
di itinerante, si dedicava con passione ad un orto di pomodori giganti. Il
Brandywine ha quel perfetto equilibrio di sapore che un pomodoro deve
avere. Dal giorno del suo ritrovamento la sua fama si é nuovamente
diffusa al punto da farlo riapparire su molti cataloghi di sementi
selezionate. L'associazione dei conservatori degli ortaggi storici
americani, Seed Savers, lo preferisce a tutti gli altri 5.000 pomodori
conservati nella loro banca semi e gli attribuisce "di possedere il più
incredibile sapore che qualsiasi altro pomodoro". Con piante come queste
che bisogno abbiamo di seminare organismi geneticamente modificati?
Eppure la rarefazione della biodiversità è sotto gli occhi di tutti nei
punti vendita, anche purtroppo sui banchi di vendita dei prodotti
biologici, ripieni di "ortaggi fotocopia" sempre uguali, anche per la
estrema difficoltà degli agricoltori di trovare sementi naturali che
permettano di crescere forme di ortaggi tradizionali diverse da quelle
imposte dalla globalizzazione dei cibi. Perchè i pomodori possono essere
oltre che rossi anche neri, bianchi, violetti o arancioni e i cavolfiori,
normalmente bianchi, anche viola o rossi; le zucche blu e le angurie
gialle. Questo risultato si può ottenere senza inventare nulla di nuovo:
tutto questo è sempre esistito e si chiama biodiversità, ma rischia di
scomparire per sempre assieme ai suoi gusti e ai suoi tratti agronomici
con la globalizzazione delle sementi.
Il sito di Arcoiris è in questo momento la piattaforma web più ricca di
varietà di sementi biologiche e biodinamiche in Italia e forse in Europa,
con oltre 600 varietà di ortive e aromatiche in confezione adatta a un
orto familiare e circa 200 varietà in confezioni da agricoltori (in
catalogo elettronico scaricabile liberamente) con ortive, agrarie e
sovesci. Una vera rivoluzione nel settore dell'agricoltura biologica.
Venite a visitare il sito a questo link: 
www.arcoiris.it


Spett. Arcoiris,
se anche avessi bisogno di acquistare qualcosa, adesso non mi passerebbe
neppure per il capo di comprarlo da Voi.
A mio modesto parere, una Azienda che per fare pubblicità si affida ai news
groups non può essere reputata seria.
Con tutto il rispetto.
Mida

Venite a visitare il sito a questo link: 
www.arcoiris.it
O mamma quante sciocchezze in un solo post...
ciao
mik

 ha scritto nel messaggio
news:402c4ca1...@news.cu.mi.it...


 Ciao, Cristina (FE)
Sui ng vige un'abbondante netiquette cui la suddetta non
si è minimamente attenuta :-(
-- 
Claudio
Tra Venezia e Pordenone
www.casafiorita.it