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Titolo: Congelare semi

Da un po' sto pensando se non č piů pratico (anche ai fini della germnazione 
al momnento opportun, congelare i semi appena raccolti dalle piante anzicchč 
lasciarli seccare... Vi pare una buona idea?
ciao
didy 

 piante anzicchè lasciarli seccare... Vi pare una buona idea?
la conservazione dei semi prevede l'utilizzo del frigorifero(+5°),ma non
dei 
congelatori.in
 tutti i semi,anche nei più secchi,viene trattenuto un
minimo quantitativo di umidità;se congeli,le molecole di acqua fanno
scoppiare le pareti delle cellule con danni irreversibili e irrimediabili
per l'embrione.
p  
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 didy
Per alcuni tipi di seme -io l'ho fatto per quelli i delphinium- un passaggio 
in frigo di una decina di giorni facilita la successiva germinazione.
Praticamente fai credere al seme che è finito il periodo freddo sfavorevole 
alla semina e lui parte subito dopo.
Il congelamento non mi sembra utile, al di là della giustissima osservazione 
di poa, dato che comunque penso che tu non voglia conservare semi per decine 
di anni e normalmente i semi hanno una vita utile di almeno un paio d'anni.
Saluti
Johnny 

 piante anzicchè lasciarli seccare... Vi pare una buona idea?
Gioia del mio cuore, Enrico Montesano direbbe che: "E' la più grossa 
stronzata che ho sentito da quando l'uomo ha inventato il cavallo!" :-)))
Però anche le cose più balzane possono nascondere un fondo di verità. Mi 
spiego. Se il seme è ben secco allora un congelamento in un barattolo chiuso 
non dovrebbe nuocere. Io una volta ho usato questo metodo con dei semi di 
mais ornamentali di mio zio infestati dal curculionide del mais. 
Praticamente si doveva (quasi impossibile) separare i semi buoni da quelli 
rosicchiati o contenenti insetti o uova. Allora io presi il barattolo e lo 
congelai uccidenzo insetti e uova e salvando i semi ancora buoni. Teniamo 
presente che in un seme ben secco e quiescente, quel poco di acqua che c'è è 
intrappolata dai colloidi del seme (proteine carboidrati ecc.) e quindi non 
dovrebbe congelare, un pò come succede alle piante che sopportano ambienti 
freddissimi (fenomeno della surfusione dell'acqua?).
Tra l'altro una volta provai con dei fagioli. Rispetto al controllo (cioè 
quelli non congelati) ci fu un leggero ritardo nella germinazione, ma 
germinarono.
In sostanza non si può generalizzare, bisogna solo fare delle prove, tenendo 
presente però che semi appena raccolti pur sembrando secchi possono ancora 
contenere una certa quantità di acqua (mi riferisco al discorso di Didy). 
Poi ci sono semi che pur apparentemente raccolti e quindi secchi l'embrione 
non è ancora completamente formato e quindi necessita di un periodo di 
maturazione ecc.
Insomma ragazzi se si ha a disposizione una certa quantità di semi si 
possono fare prove.
Cardip 

 lasciarli seccare... Vi pare una buona idea?
E' un metodo adottato nell'ambito della ricerca scientifica:
Un thread dello scorso anno con alcuni link:
http://tinyurl.com/9fxyj
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Matteo C.
Prov. MI Ovest - 120 m slm
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