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Titolo: fa male la frittata

che poi frittata si fa per dire, diciamo frittata al forno allora.
cioè?
cioè la mia mamma lavora in un asilo e spesso e volentieri porta a casa
avanzi da la.
qualcosa lo do anche ai nani, del resto la carne è sempre cotta in modo
leggero perchè per i bambini del nido non fanno sighi strapesi e
superconditi o piccanti o che...e al nano siccome è magro e coi crocchi solo
diventa trasparente gli aggiungo sempre un paio di etti di carne al giorno,
carne che ogni tanto è quella li... di solito pollo o vitello. (mentre in
genere compro quella di scarto dal macellaio).
ma a volte la mamma porta a casa la frittata ovvero uovo pastorizzato (in
brick tetrapack da 1  lt come quelli del latte) e cotto al forno dentro un
contenitore.
ce lo mangiamo noi di solito am a volte è così tanto che dovresi mangiarlo
giorni a fila, se gli do quello al leo al posto della carne fa male? nutre?
è una cazzata?
secondo me l'ovetto non dovrebbe far male noi tanto che si usa darne uno
ogni tanto, ma sta similfrittata andrà bene comunque?
-- 
ciao.
Il Sito di LEO.
http://digilander.libero.it/iltoponano

 ogni tanto, ma sta similfrittata andrà bene comunque?
mah... io ad Idea dò due tuorli crudi alla settimana (uno ogni tre gg
mediamente) , è stracontenta e li digerisce bene 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 superconditi o piccanti o che...
Io li do.
Ovvio che non sono un alimento completo e (forse) avresti dei problemi se li
nutrissi solo e sempre con quello tuti i giorni. Ma se assicuri una certa
variabilità con alimenti di una certa qualità.... alla fine non so fino a
che punto sia meglio un mangime. Sicuramente è meglio quella roba lì di
tanti mangimi che non si sa neanche bene che cosa ci sia dentro. Poi, si
sa... ognuno ha le sue fisse.
Denis

 è una cazzata?
Se si trattasse di uova vere, ti direi che sono una fonte di proteine
alternativa alla carne che occasionalmente non può far che bene.
Trattandosi di liofilizzato virtuale non sono certissima che ci siano ancora
delle proteine dentro... ma se il cane ha una dieta equilibrata per il
resto, male non gli faranno di sicuro.
Ti segnalo comunque, indipendentemente dall'opportunità di darle al cane,
che la frittata (sempre di uova vere, non so quella roba) regge divinamente
la surgelazione. Per riesumarla, se non hai il microonde, basta tirarla
fuori per tempo e ripassarla per qualche minuto in padella :)
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 fuori per tempo e ripassarla per qualche minuto in padella :) .......
?????????????????????? tu sei Lucrezia ...... si, proprio lei, la Borgia,
l'avvelenatrice !!! .... ;O)))) ... ma scusa, ti costa proprio tanto
lasciare le uova in frigo e strapazzarle all'ultimo momento ?? tra l'altro a
congelare la frittata avrai da lavare il doppio di pentole .... tze!
complicarsi la vita con cose inutili per lavorare il doppio senza che ce ne
sia un motivo o un vantaggio .... ( IMHO ) ... ok, ok .... sparisco e vado a
brontolare altrove, saluti, davide


 fuori per tempo e ripassarla per qualche minuto in padella :)
no guarda, ho il frigo pieno di roba, ma la frittata non la congelo.
prima che mia madre andasse a lavorare la a volte mi facevo uin ovetto
sbattuto con sopra una sottiletta quando era cotto che si scioglieva e poi
l'arrotolavo.
decisamente più buono.
adesso a volte (1-2 volte ogni 15 gg) mangio quella che porta lei (quella
rimasta nei tegami, ai cani in genere do quella che avanza dai piatti  epoi
ecentualmente anche l'altra quando son stufa io)
ma se devo congelare preferisco congelare:
gnocchi
crepes
pasticcio maccheroni e besciamella
condimento pronto per fare risotti (a volte me ne scappa un po' troppo e ne
congelo una "vaschetta" da 2 persone)
o cose simili insomma, non frittata industriale riciclata...
conta che tra l'altro sono solo a mangiare, sono single...
andrebbe a male in congelatore...


 dentro un contenitore.
Un uovo del terzo millennio ...  espulso direttamente da una "pecora 
elettrica" con guscio in kevlar a 25 strati ... cosi` non si rompe.
Bleah! ...
:o)

 andrebbe a male in congelatore...
*Vuoi un piccolo aiutino nell'impresa svuotamento congelatore?  ghghghghgh
-- 
bye tesk and yuck (il belga di Groenendael)
Togli l'osso al cane per scrivermi
http://it.geocities.com/teskiorosso/homepage.html
 

 *Vuoi un piccolo aiutino nell'impresa svuotamento congelatore?  ghghghghgh
e tu in cambio cosa mi dai?


 brontolare altrove, saluti, davide
Quando ero single la mia vita era perfettamente efficiente ed organizzata,
andavo al supermarket una volta sola al mese, compravo tutti i freschi, li
cucinavo e li surgelavo. Trentasei ore di iperattività culinaria e un mese
di cene rapide pronte in freezer. Non scadeva niente e la cucina era sempre
in ordine.
Ora ho un freezer piccolino e qualcuno che cucina al posto mio. Le due cose,
ma soprattutto la seconda, sono gli unici validi motivi che vedo per
rivalutare la cucina-sul-momento.
Non fosse per questo...
Spettabile Whirlpool, nel ringraziarvi per l'ottimo servizio che con i
vostri prodotti svolgete per il benessere dell'universo, vorrei raccontarvi
nel dettaglio come, da un accorto utilizzo del vostro freezer in sinergia
con il vostro microonde si può pianificare una vita pratica, serena,
ordinata, e soprattutto ricca di soddisfazioni culinarie ottenute con il
minimo del tempo necessario!


 o cose simili
Segnalo:
passato di verdure (aggiungi crostini e pammigiano sul momento, o in
alterntiva surgeli nel formaghiaccio e usi come base per il risotto al volo)
Lasagne
Pasta ai 4 formaggi
Peperonata
... e ovviamente la frittata!


 ... e ovviamente la frittata!
oh la peperonata l'ho finita ma ogni tanto al surgelo pure io.
le lkasagne... no! son vegetariana!
comunque la pasta e il riso, ok si fa prima, ma preferisco cuicerli
all'istante, di quel che vuoi...
ma tu hai un freezer di quelli orrizzontali per caso?


 e tu in cambio cosa mi dai?
*Ehm (me/presoincontropiede) ... bho', ti basterebbe la mia compagnia? 
ghghghgh
Tu cosa vorresti in cambio (vediamo se e' fattibbbbile)? ;-P


 Tu cosa vorresti in cambio (vediamo se e' fattibbbbile)? ;-P
boh... compagnia... e magari anche una solenne leccata di culo del tipo che
buooono che è ...
che non ci sta mai malke. sennò non c'è gusto a sbattersi a cucinare ...e
poi sai come sono le donne no?


 messaggio news:0ONjd.4250$2n2....@tornado.fastwebnet.it...
[CUT]
Ho gia` capito ... preparo le partecipazioni, va` ... :oP

 le lkasagne... no! son vegetariana!
Fai quelle con il ragu` di verdure, che sono una delizia ... :-)

 le lkasagne... no! son vegetariana!
Mi...ri.....cordo lasagne verdi...
E spi-na-ci-con-la ricotta
sulla sfoglia di pasta fresca
besciamella e formaggio sopra....


 ma tu hai un freezer di quelli orrizzontali per caso?
No no... avevo il classico whirlpool con il freezer a 3 piani, quello che
vendono anche all'Ikea per capirci.
Piano di sopra: pane semicotto da mettere in forno al volo, gelati,
prezzemolo basilico e cipolla sdadolata.
Piano intermedio: carne, pesce, frittate, proteine varie.
Piano di sotto: passati di verdura, risotti, pasta.
Il tutto preparato una volta al mese, e poi al super ci tornavo solo per
l'insalata.


 Fai quelle con il ragu` di verdure, che sono una delizia ... :-)
se devo fare pasta al forno preferisco cannelloni con ricotta e spinaci
guarniti con l'immancabile gesciamella.
oh ragazzi... cosě mi fate venir fame perň, che č quasi ora tra l'altro... e
io sarei pure a (perenne) dieta!


Tu cosa vorresti in cambio (vediamo se e' fattibbbbile)? ;-P
Vai Tesk sei tutti noiiiiiiiiIIIIIIIIIIIII !!!!!!!!!
---
Ciao!  | I miei cani online
Nicola | 
http://www.nikosystems.com

 poi sai come sono le donne no?
*Ehm ... no, come sono?  ;-PP


 vostri prodotti svolgete per il benessere dell'universo,
Ahahah!
Senti un po'... Io mi sono trovata nella nuova casa un microonde che non so
assolutamente usare.
Ho provato a scaldare le nastrine al mattino e le ho dovute raccogliere
praticamente con il cucchiaino.
Non è che hai qualche super-consiglio da dare a una volenterosa
sperimentatrice?
:*
--
Benedetta

io sarei pure a (perenne) dieta!
Quando vivevo da solo ero diventato famoso per i miei "pasti di
plastica", ovvero: piatti di plastica, bicchieri di plastica,
tovaglioli di carta, posate di plastica. Una volta finito di pappare
via tutto in pattumiera.
Era l'epoca dei tortellini alla panna e zuppa di ceci, oltre ai
risotti pronti in busta di una nota marca.
Non solo, ma preparavo pure i toast col ferro da stiro: lo appoggiavo
sopra al panino et voila'...veniva un po' schiacciato ma buonissimo.


 Ho gia` capito ... preparo le partecipazioni, va` ... :oP
*E giacche' ci sei prenota pure il ristorante va', che alla ''funzione'' ci 
pensa lei  ghghghghghgh
P.S. ovviamente ritieniti invitato  ;-P


 wrote
metti la nastrina dentro
aspetti 3 secondi a 750 w
apri lo sportello
e la mangi fumante... se ci metti dentro le brioches con il ripieno... stai
attenta a non ustionarti.

, con un'azione ardita e senza 
pensare a quale funesta reazione poteva portare il suo insano gesto, ha 
scritto:
 > Vai Tesk sei tutti noiiiiiiiiIIIIIIIIIIIII !!!!!!!!!
*Ehm ... meglio solo, non amo la concorrenza maschile!  ghghhghghghhgh


 plastica",
fammi indovinare anche tu avevi una sola pentola?

*Ehm ... meglio solo, non amo la concorrenza maschile!  ghghhghghghhgh
Dopo la fidanzata del lottatore di sumo (a proposito come sta il
sederino?) pure l'agilista di Reggio! Un mito! :)


 ha scritto nel messaggio
news:s8Pjd.4427$2n2....@tornado.fastwebnet.it...

Grazie Jay!! Decisamente esegeravo con i tempi :)
--
Benedetta

 sopra al panino et voila'...veniva un po' schiacciato ma buonissimo.
*LOL ... non ci avevo mai pensato, mo' ce provo! Ehm ... quanto tempo deve 
stare sotto pressa?  Il piano d'appoggio e' preferibile rigido o morbido?
P.S. muoviti a rispondere che c'ho fame!  ghghghghghhgh


fammi indovinare anche tu avevi una sola pentola?
No ne avevo tante ma non volevo lavarle...risparmiavo tempo e
detersivo :)


ROTFLLLLLLLLLLLLLL!!!!!!!!!! Qui si sta ridendo a crepapelle!!
Prova, vedrai che vengono bene, solo un po' lisci. Occhio alle
sottilette fuse che si appiccicano al ferro, se lo usi anche per
stirare forse e' meglio dargli una pulita prima :)


 detersivo :)
ah :-D
beh io risparmiavo su piatti e robe varie perchè mangiavo direttamente il
cucinato :-P°°°°

 sederino?) pure l'agilista di Reggio! Un mito! :)
*Tutta invidia la tua! ghgh
Comunque il sederino sta benissimo  (_!_)  PPPRRRRRRRRRRRRRRRR


Comunque il sederino sta benissimo  (_!_)  PPPRRRRRRRRRRRRRRRR
Lo vedo...anzi lo sento!!


cucinato :-P°°°°
Faccia direttamente nella pentola?


P.S. muoviti a rispondere che c'ho fame!  ghghghghghhgh
Vai! :)


 stirare forse e' meglio dargli una pulita prima :)
^___^
Fortunatamente mi piace moltissimo cucinare e perderci dietro del tempo
(motivo per cui ho scoperto che esiste il microonde da meno di un mese),
quindi credo che il ferro rimarrà intonso ancora per un po' ;)
--
Benedetta

 Lo vedo...anzi lo sento!!
*Era una pernacchia, non una scureggia!  ;-)


 son pigra ma ogni tanto li lavo dai...
ROTFL, sembra casa mia :D
Davide

 sopra al panino et voila'...veniva un po' schiacciato ma buonissimo.
ROTFL ... come far iniziare bene una giornata di cacca ad un lavoratore 
del terziario "avanzato"


wrote:

Pensa che questa cosa e' piaciuta talmente tanto da essere forse
finita in ambito letterario. Di piu' nin zo, dovrei sentire l'autrice
:)


complicato da usare eh!
Quando si hanno 22 anni e si e' studentelli che vivono da soli in
appartamento anche le cose piu' atroci diventano quotidiana
normalita'.


 ROTFL, sembra casa mia :D
single pure tu???
-- 
ciao.
Il Sito di LEO.
http://digilander.libero.it/iltoponano

 sperimentatrice?
Per riscaldare le nastrine, temperatura minima (tipo 90° o programma keep
warm) per un minuto al massimo. Se proprio restano gelide, gli dai un altro
minuto, ma senza alzare la temperatura.
Per il resto, regalati la Bibbia: Elena Spagnol - il forno a microonde - ed.
credo tea, meno di 10 euro. Non sono esattamente ricette che sprizzano
originalità culinaria, ma se le segui alla lettera riescono sempre e
soprattutto riesci a cucinare col micro, non solo a riscaldare cose già
cucinate altrimenti :-D
Se invece devi iniziare a cucinare-per-mangiare partendo dallo zero
assoluto, investi un po' di più e ti compri la bibbia vera: Elena Spagnol -
in cucina (come mangiare da ora in poi) ed. non mi ricordo, sono più di 1000
pagine e c'e' scritto tutto, dal motivo per cui esistono diversi tipi di
coltello alle nozioni di base su microonde, pentola a pressione e riciclo
degli avanzi surgelati :)
Fammi sapere!!!
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 credo tea, meno di 10 euro.
Oppure generala da solo!
:-DD
.... vedrete, vedrete...

 gg (montagna di piatti nel lavandino) .....
a parte che l'assassina in cucina è un inestimabile aiuto .... come lustra
lei pentole e piatti manco con la paglietta vengono ... ;O)) .... forse non
lo sai (ancora), ma l'hanno inventata. Pure in classe di consumo A, con vari
programmi compreso il 1/2 carico ...... cosa ?? ma la lavastoviglie ... :oPP
... l'anno scorso sono rimasto a piedi a 1/2 giorno e per la sera successiva
avevo già installato quella nuova ...... ho retto 3/4 di giornata solo
perchè in zona la Miele (modello base) che volevo non c'era .... saluti,
davide


 cucinate altrimenti :-D
guarda, io il microonde lo uso per scaldare la roba da frigorifero,
scongelare la roba neol congelatore (più spesso il pane ma anche il resto),
scaldare il latte la mattina, far bollire direttamente l'acqua nella tazza
(dopo averla presa quasi bollente dal rubinetto)...
ma cuocere cuocere ci cuocio ben poco,
es melazane zucchine o patate quando ho fretta e non ho nulla di pronto, ma
non c'è manco da mettere con il forno o il fornello!
oppure ci faccio i pop corn nella pirofila o quelli già in busta, o le
pannocchie... o ci scotto la carne per leo...
si insomma per cucinare bene secondo me non si può usarlo... ma è
stracomodo, son più di 10 anni che lo uso e non potrei farne a meno!


 Il tutto preparato una volta al mese, e poi al super ci tornavo solo per
l'insalata.
no io invece al supermercato ci vado acnhe 2-3 volte la settimana, anche
eprchè c'è la spesa "comune", ciò che si mangia assieme agli amici che in
casa mia ha uno scomparto tutto suo e che si divide assieme... per cui quasi
ogni volta che ci si trova ci si va e quindi già che ci sono se mi serve
qualcosa lo prendo... (facciamo semrpe 3-4 conti separati, assurdo!).
e poi mi passo il tempo...quando ne ho!


 .... vedrete, vedrete...
Secondo me tu contribuisci poco alla crescita del PIL nazionale :oP

 stracomodo, son piů di 10 anni che lo uso e non potrei farne a meno!
Prova la Spagnol e sappimi dire :)


 Prova la Spagnol e sappimi dire :)
si beh, prima o poi magari provo, ma sai cos'è? io non ho ricette per nulla
in casa, salvo 2 appunti per fare i gnocchi alla romana o per cuocere il
couss couss...
essendo vegetariana generalmente mi faccio una qualche verdurina lessa (non
in sacqua, in un tegamino con un po di olio o latri condimenti se servono) o
al più (usando in effetti il microonde per comodo per i 5 minuti contro
almeno 30 del forno normale) dei pomodori gratinati...
e li preparo la sera mentre guardo un po' di tv prima di andarmene a letto.
quando decido di "cucinare" faccio cose che sono un po' più elaborare e
richiedono fornelli e talvolta il forno... magari con a volte l'ausilio del
microonde ma raramente...
quando devi far soffritti, far saltare qualcosa, fare besciamella, ecc...
beh dai, e poi non dirmi che il sapore col microonde è lo stesso.
mia madre ha un libro, non so se è quello che dici tu, abbiamo provato una
qualche ricetta, compreso il risotto, mi spiace ma non è la stessa cosa, di
quel che vuoi...
però magari si tratta di prendere pratica.
e comunque, economicamente parlando, il microonde ti rovina... ciuccia watt
su watt, mi costa meno il GPL che uso per il forno/fornello (si, io ho
VOLUTO il forno a gas seppure ti cerchino di rifilare sempre il forno
elettrico, più economico anche selo paghi un po' di più e cuoce meglio!)


 single pure tu???
Vivo da solo :)
Davide

 in ordine.
E' esattamente ciò che faccio io da due anni a questa parte, basta un po' di 
organizzazione e pianificazione per mangiare cose buone e non perdere troppo 
tempo ogni giorno ai fornelli...soprattutto ora che c'è bimba Emma questo 
metodo mi risolve un sacco di problemi.
-- 
Ciao
      Barbara & Emma
  .-._
         .-._
        {_}^ )o
   {\____//~`
   (      )
   /||~~||\
 "'""""""'"""" ""'"'
http://gorgoglio5650.fotopic.net/
http://it.f2.pg.photos.yahoo.com/gorgoglio2002

 Per il resto, regalati la Bibbia: Elena Spagnol - il forno a microonde -
Post salvato grassie :)


 so assolutamente usare.
Scusate se mi intrometto ma anche io con il microonde faccio tutto, dal 
caffé alle seppie con i piselli perciò se ti serve qualche dritta fai un 
fischio :)


 stracomodo, son piů di 10 anni che lo uso e non potrei farne a meno!
Io lo uso eccome per "cucinare bene" e ti assicuro che mi ha risolto la vita 


 beh dai, e poi non dirmi che il sapore col microonde è lo stesso.
Io trovo tutto ottimo ed anche i miei ospiti.


stracomodo, son piů di 10 anni che lo uso e non potrei farne a meno!
Il pesce viene benissimo al microonde!


Io trovo tutto ottimo ed anche i miei ospiti.
In genere anch'io, pero' alcune cose cambiano sapore, come la pizza ad
esempio :(


 3-4 gg (montagna di piatti nel lavandino).
Sia benedetto l'inventore della lavastoviglie :))
Un lavaggio ogni tre pasti (single anche io)


 Fai quelle con il ragu` di verdure, che sono una delizia ... :-)
BESTEMMIATOREEEE!!!!!!!
AL ROGOOOOO!!!!!!
Ciao. :oP
Panoramix 

 esempio :(
*Quotazzolone ... che scempio la pizza al microonde  :-//


 AL ROGOOOOO!!!!!!
sto diventando vegano (_!_)

 Il pesce viene benissimo al microonde!
si ma io il pesce non lo mangio... sono vegetariana!


 Io la besciamella la faccio con il mio microonde :)
poi mi spieghi come fai, ad ogni modo ci vuole così poco sul fornello che
non ne vedo l'utilità... 5 minuti ed  pronta...
mah!


 Un lavaggio ogni tre pasti (single anche io)
no, io non l'ho voluta la lavastoviglie... tanto i piatti ci vuole 5 minuti
a lavarli, risparmi corrente e le cose più spoche dovresti comunque metterle
a bagno prima.
e nel posto che mi avrebbe portato via ci metto un casino di cose...
l'unica cosa che proprio mi scoccia fare è in assoluto stirare... e poi
lavare i pavimenti... lavare i paitti non mi pesa affatto invece...


 esempio :(
Le cose lievitate non si possono far col micro, escludendo una versione se
possibile ancor più triste della già di per sè patetica ciambella da
pucciare nel caffelatte (perchè a mangiarla secca ci si soffoca). E' una
tristissima conseguenza della cottura a microonde, che non è fisicamente
compatibile con le esigenze della farina lievitata.
L'unica vaga alternativa è fare la pizza sul piatto crisp se il micro ce
l'ha, ma in quel caso non viene cattiva... viene a termine... nel senso che
se non la mangi entro cinque minuti dal termine della cottura puoi usarla
come stella ninja da lanciare ai cattivi....


 come stella ninja da lanciare ai cattivi....
mi chiedo quando arriva nelo stomaco che fine fa e se non fa male... visto
come si riduce raffreddandosi.
e poi anche da calda... sembra di mangiare del chewingum... io ci scaldo
appena il pane, ovvero lo scongelo per pochi secondi, il minimo perchè non
sia più duro, se in mezzo è ancora freddo tanto meglio o è già troppo.
per il resto il micro e il pane (o simili) non vanno d'accordo!


*Quotazzolone ... che scempio la pizza al microonde  :-//
BLEURGH....
LPV
--
Birra&SalCiccia ai Gippioli
Ste(La Pantegana Volante)&Nelli®  e .... Suzuchi GSX-R750 "Pawnee" e
Fantic Trial50 " l'insetto scoppiettante" Proud members of LANARCO II
Rovato(BS) IHMisti n° 396  Membri (c.r.p.) GFC n°71 Tessera L.A.C. 033
Toglimi le pulci per rispondere  
http://www.strydog.too.it
ICQ97432721   
"Dio ha creato la birra per non farmi andare troppo forte in moto"

 cottura puoi usarla come stella ninja da lanciare ai cattivi....
quoto ... ma con un minimo di esperienza rimane mangiabile anche dopo 
un po' di tempo (basta farla cuocere trenta secondi di meno di quello 
che ti eri proposto ... funziona sempre)
Io col crisp ho fatto pure la "farinata" ... (Nick perdonali sono 
lombardi); devo ammettere che il risultato non e` stato all'altezza 
delle aspettative ... a mia discolpa c'e` il fatto che se cappelli la 
dose giusta anche dell' 1% degli ingredienti sei fregato (a meno di non 
avere un rapporto con il tuo forno come Maradona l'aveva con il pallone)

 d'accordo!
Ma usi una BombaH per scongelare il pane?
Lo stato di agitazione delle molecole di acqua perdura per qualche 
minuto dopo che hai spento il tutto, sta a te decidere potenza e tempo 
per avere il famoso "carpe diem" ... se tieni la potenza bassa avrai 
piu` "granularita`" sul tempo :oP

 lombardi);
come lombardi ? chi quando come...
io sono emiliana e pure denis famiglia... gli altri non so tutti tutti di
dove sono...ma non mi risultano tutti lombardi lostesso!
comunque sta farinata anche da noi si mangia... ma anche per quella
preferisco il caro vecchio forno a legna, anche se nel forno di casa si
possono mangiare per carità...


Le cose lievitate non si possono far col micro, escludendo una versione se
Non mi riferivo al "fare" bensi' al semplice riscaldare. Ecco, anche
semplicemente riscaldata la pizza (di qualunque provenienza, Spizzico,
pizzaiolo sotto casa ecc...) cambia immancabilmente sapore purtroppo.
Molte altre cose no e il microonde e' fantastico per preprarare un
sacco di cibi, soprattutto se si impara a usarlo bene, ma la
pizza...:(
Tempo fa in TV ho sentito una discussione sull'argomento con
l'espertone della situazione che diceva che spesso questi
inconvenienti capitano perche' si concepisce il microonde come un vero
e proprio forno, mentre forno non e' per via del diverso processo di
cottura. Quindi se lo si considera alla stregua del forno tradizionale
e ci si aspettano cibi cotti come nel forno tradizionale si va
incontro a sonore delusioni. Illo dixit.


lombardi)
Io perdono qualunque cosa, pero' a me la farinata non piace :)


 incontro a sonore delusioni. Illo dixit.
e io che dico da 1000 post??? comodo per alcune cose ma ... il forno č il
forno!


forno!
Gia' :)


 ha scritto nel messaggio 
news:cn8b0m$1pb$1...@ftp-news.csita.unige.it...

Eh, ti ci vedo bene con le antennine!
Ciao. :oP
Panoramix 

 come lombardi ? chi quando come...
generalizzavo ... padani va bene? :oP

 Io perdono qualunque cosa, pero' a me la farinata non piace :)
barbaro! :-)

 generalizzavo ... padani va bene? :oP
beh certo!
ma sbaglio o c'hai l'orologio avanti???


 Fammi sapere!!!
Ma certamente!
--
Benedetta

 Io col crisp ho fatto pure la "farinata" ...
Ricetta ricetta ricetta! Vado matta per la farinata!
--
Benedetta

 ma sbaglio o c'hai l'orologio avanti???
aridaje ... il mio orologio e` giusto (ore 10.42).
Probabilmente devo avere qualche problema con il GMT nel newsreader (o 
il server? mah ...)

 Ricetta ricetta ricetta! Vado matta per la farinata!
ante scripum :o)
Fai riposare l'impasto per almeno cinque sei ore se non hai una notte a 
disposizione (e` molto importante) ... le prime volte che proverai 
verra` quasi immangiaible, poi aggiustando le dosi, lo spessore nella 
teglia, il tempo di cottura (insomma l'esperienza) diventera` una 
favola :-)
Farinata
(ricetta  del mese di maggio 2004)
Una  delle ricette tipiche delle Liguria.
Ingredienti: 
1.5 litri d'acqua, 500 gr. di farina di ceci, 1 bicchiere d'olio, ale, 
rosmarino,  (pepe ... questo lo metto tra parentesi, nella ricetta che 
ho io a casa non c'e`).
Preparazione: Incorporate la farina di ceci all'acqua, mescolando bene 
e aggiungendo un po' di sale. Lasciate riposare  per una notte, quindi 
all'indomani rimuovete la "schiuma" formatasi  sulla superficie. Oliate 
una teglia (quella della tradizione e' di rame) e versate  il composto 
(in base alle dimensioni della teglia decidete la misura da versare,   
la farinata deve essere sottile). Infornate. Si puo' condire con pepe e 
rosmarino  e va servita calda.
A scelta puo' essere arricchita con bianchetti, cipolle, salsiccia...

 A scelta puo' essere arricchita con bianchetti, cipolle, salsiccia...
Effetti collaterali: Bubboni, gas intestinali, ipersudorazione ascellare,
occasionalmente la diarrea.
Areare il locale prima di soggiornarvi
Denis

 ascellare, occasionalmente la diarrea.
Non fare un forward a Bush ... non si sa mai che ci trovassimo gli 
'mmericani a rovistarci nelle dispense :-))

 ha scritto nel messaggio
news:cnahte$4j4$1...@ftp-news.csita.unige.it...
Grazieeeeeee! Domani o dopo la provo e ti dico ;)
--
Bene

 mah!
Appena ho tempo ti cerco la ricetta con le dosi esatte, comunque non si 
tratta di utilità ma semplicemente di abitudine: io l'ho sempre fatta così.
-- 
Ciao
      Barbara & Emma
  .-._
         .-._
        {_}^ )o
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