если экран более вытянут по вертикали и ты его скейлишь на менее вытянутый, то по краям пустоты образуются. НИ ПРИ КАКИХ обстоятельствах высота не будет вылезать или образовывать пустоты. Мы зумируем так, чтобы высота влезала полностью и только. Если менее вытянут - обрезаем края, получаем нужную ситуацию.