సూపర్ మార్కెట్

link=https://en.wikipedia.org/wiki/File:K-SupermarketTarmola.jpg|thumb|ఫిన్ లాండ్ లో ఒక సూపర్ మార్కెట్
సూపర్ మార్కెట్,  అనేది ఒక స్వీయ-సేవా దుకాణం. ఇది అనేక రకాలైన ఆహార, పానీయ, గృహ ఉత్పత్తులతో విభజించిబడి ఉంటుంది. ఇది పెద్దదిగా ఉండి గతంలోని కిరాణా దుకాణాల కంటే విస్తృతమైన ఎంపికలతో ఉంటుంది. కానీ హైపర్‌మార్కెట్ లేదా బిగ్-బాక్స్ మార్కెట్ కంటే చిన్న, ఎక్కువ వస్తువుల పరిధిలో పరిమితంగా ఉంటుంది.

అయితే, రోజువారీ వాడకంలో, "కిరాణా దుకాణం" అనేది సూపర్ మార్కెట్‌కు పర్యాయపదంగా ఉంది. కిరాణా విక్రయించే ఇతర రకాల దుకాణాలను సూచించడానికి ఇది ఉపయోగించబడదు.

సూపర్ మార్కెట్లో సాధారణంగా మాంసం, తాజా ఉత్పత్తులు, పాల, బెక్డ్ వస్తువులు ఒక నడవలో ఉంటాయి. తయారుగా ఉన్న, ప్యాక్ చేసిన వస్తువులకు, వంట సామాగ్రి, గృహ క్లీనర్లు, ఫార్మసీ ఉత్పత్తులు, పెంపుడు జంతువుల సరఫరాల వంటి వివిధ ఆహారేతర వస్తువులకు కూడా షెల్ఫ్ స్థలం ప్రత్యేకించబడి ఉంటుంది.

 చరిత్ర 
రిటైలింగ్ ప్రారంభ రోజులలో, ఉత్పత్తులను సాధారణంగా వ్యాపారి కౌంటర్ వెనుక ఉన్న అల్మారాల నుండి సహాయకుడు తీసి ఇచ్చేవారు. వినియోగదారులు కౌంటర్ ముందు వేచి ఉండి, వారు కోరుకున్న వస్తువులను సూచించేవారు. చాలా పదార్ధాలు, సరుకులు విడివిడిగా చుట్టి వినియోగదారులకి-కావలసిన సైజు ప్యాకేజీలలో ఉండేదికాదు, అందువలన ఒక సహాయకుడు వినియోగదారుడు కోరుకున్న కచ్చితమైన మొత్తాన్ని కొలచి చుట్టేవారు. ఇది సామాజిక పరస్పర చర్యకు అవకాశాలను అందించింది. చాలామంది ఈ షాపింగ్ శైలిని "ఒక సామాజిక సందర్భం"గా భావించారు. తరచుగా "సిబ్బంది లేదా ఇతర కస్టమర్లతో మాట్లాడవలసిన అవసరం లేదు".

 అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో వృద్ధి 
1990 ల నుండి, అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో ఆహార రంగం చాలా వేగంగా మారిపోయింది, ముఖ్యంగా లాటిన్ అమెరికా, ఆగ్నేయ ఆసియా, భారతదేశం, చైనా, దక్షిణాఫ్రికాలో. పెరుగుదలతో, గణనీయమైన పోటీ, కొంత ఏకీకరణ వచ్చింది.థామస్ రియర్డన్, పీటర్ టిమ్మెర్  , జూలియో బెర్డెగ్, 2004. "అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో సూపర్ మార్కెట్ల వేగంగా పెరుగుదల". జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ డెవలప్‌మెంట్ ఎకనామిక్స్ , వాల్యూమ్ 1 నం 2. సమర్ధవంతంగా అందించిన ఈ అవకాశాలు అనేక యూరోపియన్ కంపెనీలను ఈ మార్కెట్లలో (ప్రధానంగా ఆసియాలో) అమెరికన్ కంపెనీలు లాటిన్ అమెరికా, చైనాలో పెట్టుబడులు పెట్టడానికి ప్రోత్సహించాయి. స్థానిక కంపెనీలు కూడా మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించాయి.

 ఏర్పరచిన ప్రణాళికలు 
సూపర్ మార్కెట్ చాలా సరుకులు ముందే ప్యాక్ చేయబడి ఉంటాయి. ప్యాకేజీలను అరల్లో సర్ది ఉంచుతారు. వస్తువు రకం ప్రకారం నడవలో వివిధ విభాగాలలో అమరుస్తారు. క్రొత్త ఉత్పత్తులు వంటి కొన్ని వస్తువులు డబ్బాలలో నిల్వ చేయబడతాయి. చెక్కుచెదరకుండా చల్లని వాతావరణం అవసరమయ్యేవి నియంత్రిత ఉష్టోగ్రతలు కలిగిన డిస్‌ప్లే కేసులలో ఉంటాయి.

 మూలాలు 

వర్గం:ఆహార పదార్థాలు