کشک زرد محلی 500گرمی سیستان غرفه آنلاین شاپ ایلیا
یکی از محبوب‌ترین و مقوی ترین غذاهای منطقه سیستان و بلوچستان کشک زرد است که هیچ شباهتی به دیگر کشک‌ها ندارد. کشک زرد با نام‌های کشک سیستانی و کشک زرد زابلی نیز شناخته می‌شود.
مواد لازم برای تهیه کشک:
_پیاز
- آب یا آب گوشت 
_کشک (به ازای هر نفر یک قاشق )
طرز تهیه:
یک عدد پیاز را خرد می کنیم و با روغن حیوانی تفت میدهیم.

به مقداری کشک مرغوب و خشک هم نیاز داریم.

هنگامی که پیازها طلایی رنگ شدند،( استفاده از پیاز اختیاری می باشد ) دو الی سه قاشق از کشک خشک را به آنها اضافه کرده هم بزنید. (به ازای هر نفر، یه قاشق کشک مناسب می‌باشد)

آب سرد یا آبگوشت را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم. 
مقدار آب بستگی به ذائقه شما دارد که غلظت کشک چه اندازه باشد 
وقتی کشک در آب حل شد، اجازه میدهیم روی حرارت ملایم کمی بماند که مواد جا بیفتد.
نوع محصول: کشک زرد