رنگ خوراکی اسانس ایران IEC مدل مایع زرد طلایی وزن 250 گرم
ابعاد بسته‌بندی: 15.5x6x6 سانتی‌متر
وزن خالص: 250 گرم
رنگ: زرد طلایی
محصول: شرکت صنعتی اسانس ایران (Iran Essence)
شماره پروانه ساخت: 16/21580
شماره پروانه بهداشتی: 34/13988
گواهینامه بین المللی: گواهینامه های ISO9001,22000 &HACCP
شکل ماده غذایی: مایع
نحوه نگهداری: در مکانی خشک، تاریک، خنک نگهداری شود و دور از دسترس اطفال قرار دهید

مقدار مجاز مصرف: بین 1 تا 3 گرم در هر کیلوگرم محصول نهایی

تاریخ مصرف: تا 2 سال بعد از تاریخ تولید

مناسب برای: از این محصول می توان جهت رنگ دادن به خامه، مایه کیک و شیرینی، حلوا، شله زرد، آبنبات، پاستیل، ماکارون، فوندانت و … استفاده کرد.

درباره محصول:
رنگ خوراکی اسانس ایران مدل مایع زرد طلایی
SAFFRON YELLOW  LIQUID FOOD COLOR 

این محصول جایگزین زعفران می‌باشد و کاملا همرنگ زعفران است و با نام رنگ زرد طلایی شناخته می‌شود. از این رنگ برای تزیین روی برنج، جوجه کباب و در صنعت کیک و شیرینی جایگزین زعفران استفاده می‌شود. بهترین زمان مصرف و تاریخ انقضا این محصول دو سال پس از تولید است. ساخت شرکت اسانس ایران، به شماره پروانه بهداشتی 34/13988 می‌باشد. این محصول دارای گواهینامه های ISO9001,22000 &HACCP است.

ترکیبات و کاربرد رنگ خوراکی :
هنر چیزی است که همیشه با رنگ سر و کار دارد. هنر شیرینی پزی و کیک پزی هم از این قاعده مستثنی نیست. رنگ ها می توانند به خوراکی ها جان ببخشند و تصورات ما را واقعی تر و ملموس تر کنند. تصور کنید یک کوکی یا شیرینی در طرح قلب، وقتی رنگ قرمز داشته باشد چقدر جذاب تر خواهد شد. این مسئله در دکوراتیو کیک و مجسمه سازی با خمیر فوندانت بسیار کاربردی است. شما می توانید با استفاده از رنگ خوراکی مجاز ، به هرآنچه خلق می کنید رنگ و لعاب بیشتر و واقعی تری ببخشید. رنگ های خوراکی برای رنگ دادن به خامه فرم گرفته و تزئین کیک نیز کاربرد دارند. رنگ های خوراکی انواع مختلفی دارند:

رنگ خوراکی پودری یا خشک
رنگ خوراکی مایع
رنگ خوراکی ژله ای
از انواع رنگ خوراکی مجاز می باشند.

ویژگی رنگ خوراکی مایع:

علاوه بر اینکه از نظر رنگ و طعم باعث تغییر محصولات می‌شوند، افزایش مرغوبیت محصولات غذایی، شیرین‌تر شدن مواد غذایی و فرم دادن به محصولات از دیگر نکات این رنگ‌ها است.

چگونه خامه را رنگی کنیم؟ ( رنگی کردن خامه )
پس از اینکه خامه قنادی کاملا فرم گرفت و به حجم دلخواه رسید، به مقدار نیاز رنگ خوراکی را به آن اضافه کرده و کاملا هم بزنید تا تمام خامه رنگی و یکدست شود.

نحوه نگهداری:
در مکانی خشک، تاریک و خنک نگهداری شود. دور از دسترس اطفال قرار دهید

طریقه و میزان مصرف:
قبل از مصرف شیشه را خوب تکان دهید.
دوز استفاده بین 1 الی 3 گرم در هر کیلو محصول نهایی می باشد.

توجه ویژه هنگام خرید:
این فرآورده جهت عرضه در واحدهای صنایع غذایی با نظارت مسئول فنی و اصناف با بکارگیری کارشناس کنترل کیفی واجد شرایط مجاز میباشد. خرید و استفاده محصول در سطح خرده و مصارف خانگی اکیداً ممنوع می باشد.
نوع محصول: رنگ خوراکی مایع