زعتر حلبی اسرتی لبنان
زعتر چیست؟🤔


▫️زعتر ادویه مقوی است که افزایش گردش خون را بالا برده و سرشار از مواد مغذی است.پودر زعتر ترکیبی از: سماق، دانه کنجد ، آویشن، مرزنجوش است.زنان این ادویه را در عراق و آفریقا با ترکیبات مخصوص به خودشان تهیه می کنند و طرز تهیه آن را به هیچکس آموزش نمی دهند.ممکن است شما در زعتر طعم زیره، تخم گشنیز و رازیانه را هم حس کنید .در عربی به مخلوط آن با روغن زیتون، زیت و زعتر گفته می شود.گاهی در ترکیبات این ادویه معطر به جای آویشن از مرزنجوش یا پونه کوهی استفاده می شود.





🍕 @amhmshakeri 🍕
نوع محصول: زعتر