دانه فلفل سفید (200 گرم)
منبع فلفل سفید و فلفل سیاه هر دو از دانه فلفل است و اصلی‌ترین تفاوت بین این دو نوع، در فرآیند کشت و آماده‌سازی آن‌ها است. دانه‌های رسیده و به رنگ کبود متمایل به قرمز تیره برداشت می‌شوند و سپس در آب قرار داده می‌شوند تا خیس شوند. پس از این مرحله، تنها مغز دانه‌ها باقی می‌ماند که در فرآیند خشک شدن، به رنگ سفید و متمایل به زرد تبدیل می‌شوند. فلفل سفید دارای طعم و عطر بسیار خوبی است و در تهیه سوپ‌ها، غذاهای سبک، سس‌ها، سفره‌آرایی، تاس کباب، آب‌گوشت و حتی به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نوع محصول: دانه فلفل سفید