اسید سیتریک خشک (Citric acid) -سایز 500گرمی
نام های دیگر: اسید اکتادکانوئیک و ستیلاستیک
نام انگلیسی ماده : Stearic acid
فرمول شیمیایی: C18H36O2
وزن مولکولی: 284/48 گرم بر مول
نقطه ذوب: 69 درجه سانتی گراد
نقطه جوش: 361 درجه سانتی گراد
چگالی: 0/94 گرم بر سانتی متر مکعب
نوع محصول: اسید سیتریک