پودر فلفل سیاه آبادشت - 200 گرم
فلفل سیاه یکی از معروف‌ترین ادویه‌های مورد استفاده در آشپزی است. این ادویه به دلیل طعم و عطر خوبی که به غذاها می‌بخشد، از دیرباز بین آشپزان و شیف‌های حرفه‌ای محبوبیت بسیاری داشته است.

فلفل سیاه از دانه‌های گیاه Piper nigrum به دست می‌آید. در واقع، فلفل سیاه دانه‌های پخته و خشک شده این گیاه هستند. این ادویه را می‌توان به‌صورت دانه‌های کامل، پودر شده و یا برش خورده در بازار یافت.

فلفل سیاه دارای خواص زیادی برای سلامتی انسان است. به‌طور مثال، این ادویه می‌تواند بهبود گوارش، کاهش التهابات، کاهش خطر سرطان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کند. همچنین، مصرف فلفل سیاه می‌تواند در بهبود عملکرد مغزی و افزایش حافظه نیز مؤثر باشد.

با توجه به اینکه فلفل سیاه در تهیه‌ی غذاهای مختلف به کار می‌رود، این ادویه دارای سری از استفاده‌های آشپزی مختلف است. به‌طور مثال، فلفل سیاه می‌تواند به عنوان ادویه‌ای برای دادن طعم به غذاهای گوشتی، غذاهای دریایی و یا حتی سالادها استفاده شود.
نوع محصول: پودر فلفل سیاه