قابلمه چدنی دو دسته سایز 28 با درب چدنی مدل فِلِتی نالینو
قابلمه چدنی دو دسته سایز 28 با درب چدنی مدل فِلِتی نالینو یکی از ظروف محبوب هر آشپزخانه است.مخصوصا بانوان ایرانی از این ظرف بسیار استفاده میکنند و همچنین مورد تایید سرآشپز گلریز نیز هست.

قابلمه چدن اصل مناسب پخت انواع و خورشت است و به هیچ وجه غذا به آن نمی چسبد.

استفاده از قابلمه چدن یک نکته دارد و آن این است : هنگام تهیه پلو کته، میزان آب را کمتر از همیشه در نظر بگیرید چون آب در ظروف چدنی خیلی دیرتر تبخیر می شود و همین خصوصیت باعث پخت بهتر خورشت می شود چون دیگر نیازی نیست که مدام آب به غذا اضافه کنید و تبخیر آن باعث از بین رفتن مواد مغزی و مزه غذا شود!

داخل درب های چدنی قابلمه گنبدهایی وجود دارد که باعث برگرداندن بخار به غذای درحال پخت میشود و همین امر باعث حفظ ویتامینها و همچنین لذیذتر شدن غذا می گردد.

پوشش این ظروف از جنس دیسکاور (نچسب) که مخصوص ظروف چدن و تکنولوژی اختصاصی ظروف چدن است ، می باشد.
نوع محصول: قابلمه چدنی