کربوکسی متیل سلولز (CMC) سی ام سی بسته 1 کیلوگرمی
کربوکسی متیل سلولز یک پلیمر است که از الیاف سلولزی تهیه می‌شود. این ترکیب شامل سلولز و گروه‌های کربوکسی متیل -COOH است که به سلولز متصل هستند. این گروه‌های کربوکسیلی باعث می‌شوند که سلولز آبدوستی بیشتری پیدا کند و قابلیت حلالیت در آب را داشته باشد.
از کربوکسی متیل سلولز به عنوان یک ماده افزودنی در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی و شیمیایی استفاده می‌شود، زیرا خواص انحصاری آن از جمله ضخامت‌دهی، استحکام و امولسیون‌پذیری آب را به محصولات افزوده می‌کند.
نوع محصول: کربوکسی متیل سلولز