زردچوبه قلم اعلاء 700 گرمی 
خواص زردچوبه قلم یا همان قلم زردچوبه ماندگاری بیشتری نسبت پودر آن دارد. اصلی ترین ادویه در آشپزی ایرانی زردچوبه است. بی شک تمامی شما با این ادویه آشنایی دارید اما آیا از خواص آن چیزی می دانید؟

خواص زردچوبه

این گیاه رنگی زرد و عطری خوش بو دارد. زردچوبه از آنتی بیوتیک های طبیعی بوده و دارای طبعی گرم و خشک است که مصرف آن توسط طبیبان توصیه می شود. زردچوبه سرشار از مس، آهن، پتاسیم، روی، منیزیم است. علت رنگ زرد این گیاه وجود ماده ای به نام کورکومین در آن است. از آنجایی که این گیاه خواص بسیاری دارد در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.

زردچوبه ضد افسردگی طبیعی است

زردچوبه تأثیری همچون داروهای شیمیایی بر درمان افسردگی دارد با تفاوت که عوارض جانبی و اعتیاد به داروها را به دنبال ندارد.

خواص زردچوبه برای درمان آرتروز

زردچوبه دارای خاصیت ضد التهابی است. استفاده از زردچوبه برای افراد دارای آرتروز روماتوئید باعث کاهش دردهای مفصلی آنان می شود.

خواص زردچوبه برای پوست

زردچوبه یک ضدعفونی کننده طبیعی است. بنابراین برای درمان بیماری پوستی مانند پسوریازیس، آکنه، کک و مک و بهبود زخم های سطحی پوست بسیار مفید است.

کاهش وزن با زردچوبه

زردچوبه باعث افزایش چربی سوزی در بدن می شود. افرادی که قصد کاهش وزن دارند در کنار هر وعده غذایی به مقدار یک قاشق چایخوری زردچوبه میل کنند.

پیشگیری و درمان بیماری های کبدی

زردچوبه باعث افزایش تولید آنزیم های مورد نیاز کبد می شود. از همین رو باعث عملکرد بهتر کبد و تصفیه خون می شود.

طریقه مصرف زردچوبه چگونه است؟

برای درمان اسهال کمی از زردچوبه قلم را دم کرده و نوش جان کنید.

برای درمان زخم ها کمی از پودر زردچوبه را آن بریزید.

ترکیبی از یک قاشق غذاخوری زردچوبه، سرکه و انیسون برای یرقان مفید است.

اگر بیماری لثه دارید می با قرقره کردن جوشانده زردچوبه به درمان خود کمک کنید.

مصرف زردچوبه باعث افزایش شیر مادران می شود.

مضرات زردچوبه و نکات مصرف:

خانم های باردار و افرادی که بیماری صرع دارند مجاز به استفاده از میزان کمی زردچوبه هستند.

افراد دارای انسداد کبد در مصرف زردچوبه احتیاط کنند.

زیاده روی در مصرف هرچیزی مضر بوده و زردجوبه نیز از این قائده مستثنی نیست؛ برای دفع ضرر مصرف زیاد زردچوبه برای قلب، ان را همراه با لیمو ترش مصرف کنید.
نوع محصول: زردچوبه قلم