ادویه کباب کوبیده 100گرمی
استفاده از ادویه کباب کوبیده در غذاهای گوشتی و کباب باعث از بین رفتن بوی بد و زخم گوشت و طعم دار شدن کباب می شود پس از اضافه نمودن پیاز به گوشت برای طعم دار کردن کباب مقدار دلخواه از ادویه کباب را اضافه کنید. در این مرحله از آماده سازی کباب کوبیده باید به خوبی آن ها را ورز دهید تا همه مواد با هم مخلوط شده و یک دست شوند.
در مرحله بعد برای اینکه همه مواد یکدیگر را بگیرند به اصطلاح مواد کباب کوبیده بیات شود و ادویه کباب به خوبی به خورد مواد برود بهتر است روی آن ها سلفون کشیده و برای مدت 2 ساعت آن ها را در یخچال بگذارید.
ترکیبات این ادویه به شرح زیر می باشد:
سماق
پودر پیاز
پودر لیمو
زردچوبه
زنجبیل
برگ بو
خردل
زیره
نوع محصول: ادویه کباب کوبیده