پودر زیره سبز ممتاز (100گرم) سوغات دزفول
پودر زیره سبز خواص دارویی دارد که بسیار برای سلامتی مفید است، زیره گیاه بومی کشور های آسیایی محسوب می شود و به دو دسته زیره سبز و سیاه تقسیم می شود که شباهت بسیار زیادی به هم دارند.
پودر زیره سبز در غذا

تنها تفاوت زیره سبز و زیره سیاه در رنگ آن و در بعضی خواص آنها است، هر دو ادویه های بسیار مفیدی هستند که به رفع مشکلات گوارشی کمک کرده و با خواص ضد باکتری که دارند که این فواید را اسانس گیاه پونه نیز دارا میباشد.

به حفظ سلامت عمومی کمک می کنند، زیره سبز و زیره سیاه هر دو در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شوند و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها هستند.

از این گیاه علاوه بر مصارف خوراکی در تولید برخی دارو های گیاهی و برای التیام زخم استفاده می شود. دانه زیره از میوه گیاه زیره به وجود می آید.

و در پخت مواد غذایی و همچنین در تولید محصولات دارویی بسیار پر کاربرد است، زیره به عنوان یک ادویه طعم دهنده و چاشنی معطر در بسیاری از غذا ها استفاده می‌شود.

استفاده از پودر زیره سبز در غذا باعث خوش طعم و خوش عطر شدن غذا می شود؛ زیره در اکثر کشور های خارجی مثل آفریقا، هند و مکزیک به عنوان پایه اصلی ادویه ها استفاده می شود.

این ادویه طعم تندی به غذا می بخشد و رایحه گرمی دارد و حاوی مواد مغذی است که می تواند به ارتقا سلامتی شما بسیار کمک کند.

امروزه علاوه بر پیشرفت جوامع بشری، بیماری بسیار زیادی نیز کشف شده اند و یکی از راه های درمان این بیماری ها آشنایی کامل با طبیعت و خواص گیاهان و میوه ها است.

یکی از گیاهان بسیار مفیدی که در درمان اکثر بیماری ها موثر است، زیره می باشد.

زیره سبز دارای طبع گرم بوده و استفاده از آن برای غذا های سرد مثل برنج بسیار مفید است؛ چرا که طبع سرد این غذا را متعادل می کند و باعث بهبود سیستم گوارشی می شود.

برای استفاده زیره در برنج بهتر است که موقع دم کردن برنج این ادویه را به برنج اضافه کنید تا همراه برنج دم بکشد که باعث می شود برنج شما طعم بهتری بگیرد.

زیره در پلو های دیگر مثل هویج پلو و لوبیا پلو هم استفاده می شود و عطر بسیار خوبی به این غذا ها می دهد.

دانه های زیره سبز به عنوان ادویه در اکثر غذا ها استفاده می شود. این ادویه را می توان در اکثر خورشت ها، سوپ ها و آش بکار برد.

از زیره سبز می توان در تهیه انواع نان ها و کیک ها استفاده کرد که هم عطر بسیار خوبی به نان می دهد و هم باعث خوشمزه تر شدن آن می شود.
نوع محصول: پودر زیره سبز