سیر داغ خانگی 250 گرمی
سیر داغ خانگی بصورت کاملا بهداشتی و سنتی از سیر مرغوب تهیه شده است
سیر داغ خانگی بصورت کاملا بهداشتی و سنتی از سیر مرغوب و تازه تهیه شده و پوست آن با دقت گرفته می شود.
بعد از شسته شدن با دستگاه به صورت یک نواخت ریز می گردد.سپس با روغن مخصوص سرخ می شود.
ویژگی منحصر به فرد این محصول، این است که کاملا خشک و بدون روغن اضافی می باشد.
به دلیل استفاده از سیر مرغوب و تازه ، سیر داغ بسیار خوش عطر و طعم و با کیفیت می‌باشد.
این محصول در بسته بندی بهداشتی استقاده می باشد.
از سیر داغ به عنوان چاشنی درطبخ انواع آش ها وغذاهای محلی بیشتر استفاده می گردد.
همچنین سیر،از گذشته های دور در تهیه اکثر خورش‌ها و غذاهای ایرانی و فرنگی جایگاه خاصی  پیدا کرده در واقع می‌توان گفت سیر حکم ادویه را دارد و می‌تواند در طعم دهیغذا تاثیر زیادی داشته باشد. سیر، سیر داغ و پودر سیر، هم در تهیه غذاهای سنتی مانند آش رشته و میرزا قاسمی و هم در تهیه اکثر فست فودها مانند سوسیس و کالباس نقش اساسی دارد.
نکات مهم و اصولی در تهیه سیر داغ ترد

برای رنده کردن سیر می توانید از رنده ریز و یا درشت استفاده کرد یا حتی سیرها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید.

برای تهیه سیر داغ بهتر است از روغن جامد استفاده شود.

بهتر است سیر را به صورت تازه سرخ کرده و مصرف کنید. سیر داغ فریز شده نسبت به سیر داغ تازه دارای عطر و بو و ارزش غذایی بسیار پایین‌تری است.

مهم ترین نکته در تهیه سیر، استفاده از سیر تازه است. سیر تازه سیری است که جوانه نزده باشد(جوانه زدن سیر نشانه فساد آن نیست بلکه نشان دهنده کهنه بودن آن است) بنابراین سیرهای جوانه زده را پوست گرفته، جوانه آن را خارج کرده و بقیه آن را مصرف کنید.
نوع محصول: سیر داغ