دلال یا دلار یا درار مخلوط سیر و موسیر چاشنی سبز خانگی قائمشهر نیم کیلویی
دلال ترکیبی از سبزیجات محلی شمال شامل گشنیز، جعفری، سیر تازه، اوجی، سوسنبر، کوتکوتو یا خالواش، بو انجیر، چوچاق و نعنا بوده که از آن میان گشنیز، جعفری، سیر تازه و نعنا در همه شهر‌ها موجود است ولی اوجی، سوسنبر، کوتکوتو یا خالواش، بو انجیر و چوچاق از سبزی‌های محلی هستند که در همه مناطق کشور نمی‌رویند با نمک و مخلوط سیر و موسیر مخلوط شده و معجون نمک سبز را درست میکند.
نوع محصول: دلال