ترشی بادمجان شکم پُـر خانگی مادر ( 2 کیلوگرم )
🔷🔶🔹ترشی بادمجان شکم پُـر خانگی مادر

👈 مواد اولیه : بادمجان، گل کلم، هویج، فلفل، سیر، سرکه، آب گوجه جوشیده شده، کمی نمک، سبزیجات معطر  ( جعفری، گشنیز، نعنا، شوید ) 
👈 مدت زمان تهیه : 3 تا 5 روز 
👈 محدوده ارسال : مشهد و شهرهای مجاور
🔷🔶🔹ترشی بادمجان شکم پُـر خانگی مادر

👈 مواد اولیه : 
بادمجان، گل کلم، هویج، فلفل، سیر، سرکه، آب گوجه جوشیده شده، کمی نمک، سبزیجات معطر  ( جعفری، گشنیز، نعنا، شوید ) 

👈 مدت زمان تهیه : 
بدلیل تهیه آب گوجه فرنگی جوشیده زمان تهیه آن 3 تا 5 روز زمان می برد

👈 رعایت اصول بهداشتی : 
حتی امکان کلیه مواد اولیه از جمله گوجه فرنگی دستچین شده، تازه، خوشمزه است و رعایت نکاتی الزامی است 

👈 محدوده ارسال : 
مشهد و شهرهای مجاور 

🔷🔶🔹ترشی بادمجان شکم پُـر خانگی مادر

👈 ابتدا آب گوجه فرنگی را گرفته و جوشانده باید کاملا سرد شود .سپس کلبه مواد اولیه را جدا جدا خورد کرده شسته و زمانی باید بگذرد تا کاملا خشک شوند برای ترشی بادمجان شکم پُـر مواد اولیه باید کاملا خورد شود و به همین دلیل زمان بیشتری می برد سپس بادمجان ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه جوشانده وقتی سرد شد همه مواد اولیه را مخلوط کرده و شکم بادمجان را برش داده از مواد پُـر میکنیم و دو بادمجان را با نخ تمیز پیچیده و داخل ظرف چیده و در آخر آب گوجه جوشیده شده، سرکه و نمک را به آن افزوده و تقریبا کمتر از 3 هفته ترشی بادمجان شکم پُـر آماده است 

 👈 دقت شود که این محصول همانند دیگر ترشی ها نباید در تابش مستقیم نور خورشید باشد همچنین در معرض هوای گرم نگهداری نشود  

🍆🍆فــواید بادمجـــان 🍆🍆

√ بادمجان حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم است

√ بدلیل کالری کم  همیار لاغری محسوب می شود

√ بادمجان سرشار از مواد معدنی بوده و در عین حال بسیار کم کالری است

√ مصرف بادمجان گرفتگی رگ ها را باز می کند و شخص را از خطر سکته قلبی محفوظ می دارد

√ بادمجان به علت دارا بودن آهن در رفع کم خونی موثر است

√ بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب به صورت ضماد استفاده کرد

🚫🚫 برای افرادی که حساسیت پوستی دارند توصیه نمی شود
نوع محصول: ترشی بادمجان