بلغور درشت با رشته پرنسس محصول ترکیه
بُلغور یا پرک  به خود غله‌ای که در آسیاب آن را خرد کنند و بشکنند چنان‌که آرد نشود گویند، همچنین آش و خوراکی است که از گندم یا جوی نیم‌کوب تهیه می‌شود.
نوع محصول: بلغور