قدومه شیرازی (100 گرمی)
قدومه شیرازی (نام علمی: Alyssum) (در متون طب سنتی تودری) یکی از گیاهان است که در فارسی تاجیکی به آن چشم بلبل می‌گویند. و با گل‌های کوچک و زردرنگ که معمولًا در کنار جاده‏ها می‌روید. در قدومه اسانس گوگردداری وجود دارد. دانه ‏های قدومه به‌عنوان ضداسکوربوت و مدر خلط‌ آور به‌صورت شربت یا دم‌کرده مصرف می‏شود.
خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از:
درمان ورم های سفت مثل ورم بیضه، ورم پستان، ورم بیخ گوش و جوش‌های سرطانی از خواص قدومه شیرازی است. به این منظور قدومه را در آب خیس کنید (غلیظ) و به صورت ضماد روی آن بگذارید.
برای چاق شدن قدومه را در کمی سرکه دم و میل کنید.
خوردن جوشانده قدومه باعث باز شدن عروق ریز مخصوصا عروق کرونر می‌شود.
برای قطع اخلاط خونی قدومه را با عسل مخلوط و روزی یک قاشق مرباخوری با کمی آب گرم بنوشید.
از خواص قدومه شیرازی صاف کردن صدا و از بین بردن التهابات گلو است، به این منظور 4 گرم قدومه را در 300 سی‌سی آب جوش دم کنید و آرام آرام بنوشید.
برای باز شدن رنگ چهره از دم کرده قدومه استفاده می‌شود.
یکی از خواص قدومه شیرازی درمان سرفه‌های خشک و خونی است، به این منظور 10 گرم تخم قدومه را در 1 لیتر آب بجوشانید و در طول روز میل کنید.
برای زیاد شدن اشتها 3 گرم قدومه را در 300 سی‌سی آب جوش نیم ساعت دم کنید و روزی 3 فنجان بنوشید.
همچنین برای دفع شن یا سنگ کلیه قدومه را 12 ساعت در گلاب خیس کنید، صبح ناشتا با کمی آب و سکنجبین بنوشید.
و برای کولیت کبدی و کلیوی از قدومه می‌توان استفاده کرد، ابتدا آن را خیس، سپس بجوشانید و پس از سرد شدن میل کنید.
از دیگر خواص قدومه شیرازی که در قدیم از آن استفاده می‌شده است، خنثی کردن سم ناشی از گزیدگی جانوران است.
جهت دفع شن کليه قدومه را 12 ساعت در گلاب خيس نموده صبح ناشتا با کمي آب و سکنجبين بنوشيد.
مضرات قدومه (عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف)
مصرف مقادیر زیاد قدومه ممکن است به طور موقتی باعث نفخ و بزرگی شکم شود و حتی خطر انسداد روده را دارد، همچنین بایستی کسانی‌که بیماری گواتر دارند، از خوردن قدومه خودداری کنند.
طرز استفاده و مقدار مصرف
طرز تهیه شربت قدومه: 30 گرم گل تودری، 2 گرم شیرین بیان در یک لیتر آب جوشانده تا دو سوم آن بخار شود، سپس با 200 گرم عسل و 250 گرم شکر سرخ مخلوط نموده با حرارت غیر مستقیم آن را گرم نموده تا غلیظ شود، روزی یک تا دو قاشق مرباخوری از این شربت میل کنید.
نوع محصول: قدومه