بذر  خردل داروگیاهی 
خَردَل، نوعی ادویه است که از دانه‌های گیاه خردل بدست می‌آید. برای تهیه این چاشنی دانه‌های خردل را با آب، نمک، آبلیمو یا آبغوره و ادویه‌جات و چاشنی‌های دیگر مخلوط می‌کنند تا خمیر یا سس خردل به وجود آید. رنگ این سُس از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است. خردل اغلب دارای طعمی تند است. قسمت‌های مختلف گیاه خردل برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. ازجمله این موارد می‌توان به تسکین دردها و دردهای عضلانی یا کاهش التهابات ناشی از درماتیت اشاره کرد. همچنین مشخص شده است که دانه و برگ خردل، جدا از تأثیر مثبتی که در سلامت قلب دارد، دارای خاصیت ضد دیابت هستند. در طب سنتی نیز، از مخلوط شدن دانه‌های خردل برای پوست و مو استفاده می‌کنند.
نوع محصول: بذر خردل