نوشیدنی شلغم Doganay
نوشیدنی Şalgam یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سنتی ترکی به‌خصوص در فصل زمستان است که معمولا همراه با غذا صرف می‌شود.
نوشیدنی «شلغم» یا «آب لبو» از آب شلغم، هویج بنفش، نمک و فلفل و ادویه تهیه می‌شود. سپس با «شلغم» طعم‌دار شده و با بلغور تخمیر می‌شود. طعم این نوشیدنی گاهی ترش و نسبتا گرم است.
نوشیدنی «شلغم» فاقد شکر و گلوتن است و حاوی سدیم، آنتوسیانین، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، پتاسیم و آهن می باشد.
شلغم یک پروبیوتیک طبیعی است که هضم را تسهیل می کند و حاوی آنزیم های مفید برای سیستم گوارش است و همچنین در لاغری کمک می کند.
محصول کشور ترکیه
در دو نوع تند و معمولی
(فروش کلی و جزئی به سراسر کشور)
نوع محصول: شلغم