بذر کتان  قرمز (بزرک)
بذرهای کتان غنی از فیبرهای غذایی هستند

فقط یک قاشق غذاخوری دانه کتان حاوی 3 گرم فیبر است که به ترتیب 8-12 درصد از مقدار توصیه شده برای مردان و زنان است  .
علاوه بر این ، دانه های کتان حاوی دو نوع فیبر غذایی هستند - محلول (20-40)) و نامحلول (60-80).
این دوتایی فیبر توسط باکتری های موجود در روده بزرگ تخمیر می شود ، مدفوع را حجیم می کند و منجر به حرکات منظم روده می شود.
از یک طرف ، فیبرهای محلول باعث افزایش قوام محتوای روده و کاهش سرعت هضم می شوند. نشان داده شده است که این امر به تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند .
از طرف دیگر ، فیبر نامحلول باعث می شود آب بیشتری به مدفوع بپیوندد ، حجم آنها را افزایش داده و باعث مدفوع نرم تری می شود. این برای جلوگیری از یبوست و برای کسانی که سندرم روده تحریک پذیر یا بیماری دیورتیکول دارند مفید است
نوع محصول: بذر کتان