بلغور گندم
بلغورها از غلات مختلفی مانند جو یا گندم تهیه می‌شود. لغور، پرک یا دوغاب در واقع از جودوسر تهیه می‌شود. اما به شکل کلی هر کدام از غلات سبوس‌دار که دانه آن‌ها از پوسته جدا می‌شود را بلغور می‌نامند. در واقع برای تهیه این ماده، دانه غله را طی فرآیندی خاص به بخش‌های مختلف تقسیم می‌کنند و قسمت درون دانه و سبوس آن حفظ می‌شود
نوع محصول: بلغور