ادویه کباب (1 کیلو)
#ادویه کباب

استفاده از ادویه کباب کوبیده در غذاهای گوشتی و کباب باعث از بین رفتن بوی بد و زُهم گوشت و طعم‌دار شدن کباب میشه 

ادویه کباب کوبیده از جمله ادویه‌جات محبوب هست که از ترکیب انواع گیاهان معطر دارویی مثل زنجبیل، خردل، پاپریکا، پیاز خشک و ... بدست میاد.
در تهیه ادویه کباب از سماق استفاده میشه که باعث کاهش کلسترول و چربی خون میشه

گرد لیمو مزه ترشی داره و در کنار سماق میتونه یکی از رازهای خوشمزه شدن کباب کوبیده باشه

همچنین از فلفل سفید و زیره سیاه هم در این ترکیب استفاده شده. طبع زیره سیاه گرم است برای به اعتدال رساندن کباب‌هایی که از گوشت گاو درست می‌شوند عالیه

یکی دیگه از ادویه‌های این ترکیب خوش عطر برگ بو هست برگ بوی خشک شده معمولا برای گرفتن بوی زهم انواع گوشت استفاده میشه

پیاز یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده کباب کوبیده‌اس. در واقع پیاز در تهیه کباب نقش مؤثری داره و مقدار آن میتونه در کیفیت کباب اثر بذاره. اما علاوه بر پیازی که به صورت رنده شده در طبخ کباب استفاده میشه، باید مقداری پودر پیاز نیز به عنوان ادویه بکار برد. پودر پیاز عطر ویژه ای داره و با سایر ادویه‌ها میتونه عطر و طعم خوشایندی ایجاد کنه

زنجبیل و زردچوبه هم برای خوش‌عطری کردن کباب کوبیده استفاده میشن
نوع محصول: ادویه کباب