چاشنی سبزیجات ایتالیایی معطر و درجه یک ترنج 80 گرمی
چاشنی ایتالیایی چیست؟

چاشنی ایتالیایی ترکیبی از گیاھان خشک‌شده و ادویه‌جات است که برای طعم‌دادن به بسیاری از غذاھای ایتالیایی استفاده می‌شود. گیاھان تازه، جزء اصلی غذاھای ایتالیایی ھستند، بنابراین مخلوط گیاھان خشک نیز در آشپزخانه‌ھای خانگی ایتالیا محبوبیت دارد.

رایج‌ترین تفکر در مورد منشا چاشنی ایتالیایی این است که اولین بار یونانی‌ھا و رومی‌ھا آن را در دوران باستان استفاده کرده‌اند. گیاھان اصلی که معمولاً در این چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرند، پونه کوھی، ریحان، آویشن و رزماری ھستند.

کاربرد چاشنی ایتالیایی

چاشنی ایتالیایی ترکیبی از گیاھان خشک و ادویه‌جات با طعمی خاکی و به‌طور خوش‌آیندی شیرین و فلفلی است. چاشنی ایتالیایی را می‌توان تقریباً برای طعم‌دادن به ھر چیزی استفاده کرد، اما برخی از محبوب‌ترین کاربردھای آن در غذاھای کلاسیک ایتالیایی مانند کوفته قلقلی، پیتزا، لازانیا، سس ماکارونی و کره طعم‌دارشده است.

این چاشنی برای افزودن به مرینیدھا یا ھر غذای انتخابی شما که با گوشت مرغ، گوشت قرمز یا ماھی آماده می‌شود، عالی می‌باشد. از کاربردھای دیگر چاشنی ایتالیایی اضافه کردن آن به سبزیجات کبابی، یا استفاده در سوپ‌ھا و سس‌ھا است. این چاشنی با طعم ملایم، دارای تعادل مناسبی از گیاھان و ادویه‌جات است و اضافه‌کردن آن به روغن زیتون یا سرکه برای روی سالاد شما سس بی‌نظیری می‌سازد.

فواید چاشنی ایتالیایی چیست؟

برخی از گیاھان خشک‌شده موجود در چاشنی‌ھای ایتالیایی، مانند پونه کوھی، غنی از آنتی‌اکسیدان ھستند و می‌توانند به ھضم غذا کمک کنند. 
نوع محصول: چاشنی سبزیجات