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by : Alicia Kowaltowski
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Book Details :
Title: O Que ? Metabolismo? - Como Nossos Corpos Transformam o Que Comemos No Que Somos
Author : Alicia Kowaltowski
Pages : 112 pages
Publisher : Oficina de Textos
Language : por
ISBN-10 : 8579751977
ISBN-13 : 9788579751974
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O Que ? Metabolismo? - Como Nossos Corpos Transformam o Que Comemos No Que Somos BY Alicia Kowaltowski
Read Online and Download O Que ? Metabolismo? - Como Nossos Corpos Transformam o Que Comemos No Que Somos. Este livro explica, com embasamento cient?fico, como os alimentos s?o convertidos em mol?culas que constituem nosso organismo e em energia para o funcionamento do corpo. Mas n?o ? restrito ao p?blico especializado: foi escrito com linguagem acess?vel, em formato de perguntas e respostas, sendo compreens?vel para pessoas de qualquer ?rea.A autora fala sobre os efeitos de diferentes tipos de dieta alimentar, como o vegetarianismo, os regimes que eliminam o consumo de carboidratos e a dieta mediterr?nea. Tamb?m analisa a import?ncia de vitaminas e sais minerais, descreve a regula??o hormonal e aborda as principais doen?as metab?licas de nossa ?poca: obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, entre outros. P?blico a quem se destina: profissionais e estudantes da ?rea de Sa?de, Medicina e Nutri??o; pessoas que sofrem de doen?as metab?licas e seus familiares; todas as pessoas preocupadas com uma alimenta??o saud?vel. .
O Que ? Metabolismo? - Como Nossos Corpos Transformam o Que Comemos No Que Somos by Alicia Kowaltowski
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