【饲料制造】
在澳大利亚饲养场人工喂养绵羊
饲料制造是指从未加工的农产品中生产动物饲料的过程。通过制造的饲料经过配制以满足不同种类动物在不同生命阶段的特定营养需求。根据美国饲料工业协会(AFIA)， 有四个基本步骤：
# 原料接收：饲料厂从供应商处接收原料。抵达后，对原料进行称重、测试和分析各种营养成分，以确保其质量好和安全。
# 创建配方：营养学家与科学家协同工作，为家畜、家禽、水产养殖业和宠物制定营养合理且均衡的饮食。这是一个复杂的过程，因为每个物种都有不同的营养需求。
# 混合配料：确定配方后，工厂将配料进行混合以制成成品。
# 包装和标签：制造商确定运送产品的最佳方式。如果准备零售，它将被“装袋并贴上标签”，或者放入一个带有标签的袋子中，标签上包含产品的用途、成分和说明。如果产品是为商业用途而准备的，它将被散装运输。
== 饲料和饲料类型 ==
华盛顿州农业部将饲料定义为所有种类动物的全谷物或加工谷物、浓缩物和所有动物物种的商业饲料的混合物，包括客户配方和标记的饲料，以及宠物饲料。现在，这些饲料已商业化生产用于家畜、家禽、猪和渔业。饲料的商业生产受州和国家法律管辖。例如，在得克萨斯州，以喂养野生动物和宠物为目的的全谷物或加工谷物、浓缩料和商业饲料应以文字或动画形式适当描述，以供销售商分发。大多数州和联邦法规已明确规定商业饲料不应掺假。 2016 2011
动物饲料大致分为以下几类：
* 浓缩料：高能量，主要含有谷物及其副产品，或由高蛋白油粕或饼，以及甜菜和甘蔗加工的副产品制成。
* 粗饲料：牧草或植物部分，如干草、青贮饲料、块根作物、稻草和秸秆。给予不同物种的饮食都不相同。例如，家畜动物的饮食主要由粗粮组成，而家禽、猪和鱼则以精料喂养。饲养场中的牲畜可以用能量饲料喂养，这些饲料通常来自谷物，单独供应或作为总混合日粮的一部分供应。
== 饲料准备和质量 ==
调制饲料的质量最终取决于所使用的谷物或草等材料的质量；原材料应该质量很好。商业饲料生产是一个工业过程，因此应遵循HACCP程序。美国食品和药物管理局(FDA) 将 HACCP 定义为“一种管理系统，在该系统中，通过分析和控制从原材料生产、采购和处理到制造、分销和消费的生物、化学和物理危害来解决食品安全问题成品”。 2015
FDA 监管家禽、家畜、猪和鱼的人类食品和动物饲料。此外，FDA 还对宠物食品进行监管，据他们估计，美国有超过 1.77 亿只狗、猫和马使用宠物食品。与人类食品类似，动物饲料必须纯净且有益健康，在良好的卫生条件下制备，并如实标注以向消费者提供所需信息。 2014
== 饲料配方 ==
=== 猪饲料配方 ===
饲料约占养猪总成本的 60% 至 80%。人工饲料不仅可以提供饱腹感，还必须为动物提供健康成长所需的营养。配制猪饲料时要考虑在不同生长阶段所需的营养成分，以制作合适的饲料。三种基本方法用于配制猪饲料：皮尔逊平方、代数方程和线性程序（计算机）。最近，可以使用微型计算机程序来平衡饮食中的多种营养素并协助做出经济决策。 1995
所需的基本营养素是粗蛋白、代谢能、矿物质、维生素和水。配制程序有固定部分和可变部分。猪日粮通常以磨碎的谷物作为碳水化合物来源，豆粕作为蛋白质来源，添加钙和磷等矿物质以及维生素。饲料中可以添加奶副产品、肉副产品、谷物；和“特色产品”。还可以添加抗生素以强化饲料并帮助动物的健康和生长。 1995 2013 2013
富含能量和蛋白质的干酒糟及其可溶物 (DDGS) 已被用于代替玉米和豆粕用于某些畜禽饲料中，玉米 DDGS 已成为最受欢迎、最经济、应用最广泛的替代性饲料原料, 用于生产美国各个阶段的猪饲料。美国谷物委员会报告说，玉米 DDGS 主要用作猪饲料的能量来源，因为它含有与玉米大致相同的消化能 (DE) 和代谢能 (ME)，尽管饲喂时 ME 含量可能会略有降低减油DDGS。 2008 2012
2007 年的一项研究强调了 DDGS 使用的最新趋势，因为许多生产商在所有类别的猪饲料中添加了 20% 的 DDGS。虽然 20% 是推荐的包含水平，但一些生产商成功地使用了更高的包含率。高达 35% 的 DDGS 已被用于保育猪和育肥猪的饲料中。 2007
=== 鱼饲料配方 ===
挪威 Stokmarknes的商业鱼饲料生产
养殖的鱼食用特殊配方的颗粒饲料，其中含有鱼类健康和食用鱼的人健康所需的营养物质。鱼饲料应营养均衡，并为更好的生长提供良好的能量来源。商业养殖的鱼大致分为食草鱼，它们主要吃植物蛋白，如大豆或玉米、植物油、矿物质和维生素；和肉食性鱼类，其中含有鱼油和蛋白质。肉食性鱼类饲料含有 30-50%的鱼粉和鱼油，但最近的研究表明在水产养殖饮食中寻找鱼粉的替代品。 2015
在调查的各种饲料中，豆粕似乎是鱼粉更好的替代品。为养鱼业准备的豆粕在很大程度上取决于饲料颗粒中所含的颗粒大小。今天，处理这些类型饲料的技术是基于鱼饲料挤出机。鱼类饲料挤出机是植物蛋白加工的必备设备。颗粒大小影响饲料消化率。鱼颗粒饲料的粒度大小受颗粒性质和碾磨工艺的影响。颗粒的性质包括硬度和含水量。铣削过程根据所使用的磨机设备类型和磨机设备的某些特性(例如波纹、间隙、速度和能耗)影响粒度。
=== 家禽饲料配方 ===
正如报告所指出的那样，饲料是饲养家禽的主要成本，因为一般来说，鸟类比其他任何动物都需要喂养，特别是由于它们的生长速度更快，生产率更高。饲养效率反映在鸟类的生产性能和产品上。根据国家研究委员会(1994年)，家禽饲料中至少需要38%的成分。每种饲料成分的定量，虽然对不同阶段的鸟类有所不同，但必须包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。碳水化合物是家禽饲料的主要能量来源，通常由玉米、小麦、大麦等谷物提供。脂肪，通常来自牛油、猪油或植物油，在家禽饲料中提供重要的脂肪酸，以保证膜的完整性和激素的合成。
蛋白质对于为肌肉、神经、软骨等身体组织的发育提供必需氨基酸很重要。来自大豆、油菜籽和玉米麸质的膳食是家禽日粮中植物蛋白的主要来源。通常需要补充矿物质，因为作为商业饲料的主要成分的谷物含有很少量的矿物质。家禽需要大量的钙、磷、氯、镁、钾和钠。另一方面，维生素，如维生素 A、B、C、D、E 和 K，是家禽动物所需量较低的成分。 2014
Fanatico(2003)报告说，喂养鸟类最简单和最流行的方法是使用颗粒饲料。除了给农民带来方便外，颗粒饲料使鸟类一次能吃更多。此外，一些研究人员还发现，与喂食碎料饲料相比，喂食颗粒饲料可以改善饲料转化率、减少饲料浪费、改善适口性和破坏病原体。2015
颗粒饲料的商业生产通常涉及一系列主要过程，包括研磨、混合和制粒。然后对生产的颗粒进行颗粒耐久性指数 (PDI) 测试以确定质量。为了促进身体健康和生长，通常将抗生素添加到颗粒饲料中。
研究人员认为，由于胃肠道内酸和酶消化的表面积增加，较小颗粒大小的饲料将提高消化率。然而，一些研究人员最近提请我们注意，家禽饲料中的粗颗粒有必要补充胃肠道（GIT）的自然设计和功能。Hetland等人（2002年）和Svihus等人（2004年）讨论了由于缺乏胃肠功能，GIT滞留时间减少，最终对活体表现产生了负面影响。Zanotto和Bellaver（1996年）比较了21天大的肉鸡在不同饲料颗粒尺寸下的表现；0.716毫米和1.196毫米。他们发现，用较大颗粒尺寸的饲料喂养的对象表现出更好的性能。Parsons等人（2006年）在评估肉鸡饲料中不同的玉米颗粒大小时发现，最大的颗粒大小（2.242毫米）比其他测试的颗粒大小（0.781、0.950、1.042和1.109毫米）有更好的饲料摄入。然而，Nir等人（1994年）认为，肉鸡的发育受到了改变颗粒大小的影响。然而，颗粒大小在0.5-1毫米之间的变化通常不会对肉鸡产生任何影响。非常细的颗粒（
File:PelletRation.jpg|马颗粒饲料
File:A view of cattle feed.JPG|牛饲料颗粒
File:Pellets for Rabbits.jpg|兔饲料颗粒
File:Fish Feed Pellets.jpg|鱼饲料颗粒
File:Pellets-fuer-Pferde BMK.jpg|几种马饲料颗粒
File:Futterpellets für Pferde.JPG|另一种马饲料颗粒
File:Pellets.jpg|龟饲料颗粒
File:Futterpellets für Schafe und Ziegen.JPG|绵羊和山羊饲料颗粒
File:LeinPresskuchen-CBIO.jpg|由亚麻植物制成的（压榨，榨油后）饲料颗粒
File:Mezcla de pienso.jpg|用于动物饲料的种子和人造颗粒的混合物
File:Rice bran pellets.jpg|米糠颗粒