【香荚兰属】
香荚兰属（学名：Vanilla），又名香草兰属、梵尼兰属、香果兰属等，是兰科的一个属，拥有约110个物种。广泛已知的成员包括香荚兰（V. planifolia），是一种在商业上用以获得香草 (香料)调味料的品种。本属是唯一被广泛用于工业（在食品工业和在化妆品产业）的兰花品种。
香荚兰属为常绿植物，广泛分布于热带美洲到热带亚洲、新几内亚和非洲西部。它的调味特质为阿兹特克人所知。本属于1754年由Plumier基于J. Miller建立，名字来自西班牙语的词语"vainilla"的短式"vaina"（意思为sheath），而该词转化自拉丁文中阴道一词。
== 物种 ==
香荚兰 Vanilla planifolia
Vanilla chamissonis
Vanilla pompona
* Vanilla abundiflora (婆罗洲)
* Vanilla acuminata (加蓬)
* Vanilla acuta (南美北部)
* 非洲香荚兰 Vanilla africana (热带非洲西部及中西部 )
* 白唇香荚兰 Vanilla albida (安达曼群岛 至 马来西亚)
* 安达曼香荚兰 Vanilla andamanica (安达曼群岛 )
* 狭瓣香荚兰 Vanilla angustipetala (巴西的圣保罗)
* 南方香荚兰 Vanilla annamica (中国中南部至越南 )
* Vanilla aphylla (阿萨姆至爪哇)
* Vanilla appendiculata (圭亚那)
* Vanilla bahiana (巴西的巴伊亚)
* Vanilla bakeri (古巴)
* Vanilla bampsiana (萨伊中部)
* Vanilla barbellata  (佛罗里达南部至加勒比)
* Vanilla barrereana (法属圭亚那)
* Vanilla bertoniensis (巴拉圭)
* 二色香荚兰 Vanilla bicolor (加勒比至南美洲北部及西部)
* 婆罗洲香荚兰 Vanilla borneensis (婆罗洲)
* Vanilla bradei (巴西圣保罗)
* Vanilla calopogon (菲律宾吕宋岛)
* Vanilla calyculata (哥伦比亚)
* Vanilla carinata (巴西)
* Vanilla chalottii (加蓬)
* Vanilla chamissonis (法属圭亚那至阿根廷东北部)
* Vanilla claviculata (加勒比)
* 哥伦比亚香荚兰 Vanilla columbiana (哥伦比亚)
* Vanilla correllii (巴哈马)
* Vanilla coursii (马达加斯加)
* 鸡冠香荚兰 Vanilla cristagalli (巴西北部)
* Vanilla cristatocallosa (圭亚那至巴西北部)
* Vanilla cucullata (喀麦隆)
* Vanilla decaryana (马达加斯加西南部)
* Vanilla denticulata (巴西)
* 魔香荚兰 Vanilla diabolica (印度尼西亚苏拉维西)
* 狄伦香荚兰 Vanilla dilloniana (佛罗里达南部至加勒比)
* Vanilla dubia (巴西米纳斯吉拉斯)
* Vanilla duckei (巴西)
* Vanilla dungsii (巴西)
* Vanilla edwallii (巴西至阿根廷)
* 流苏香荚兰 Vanilla fimbriata (圭亚那)
* 费氏香荚兰 Vanilla francoisii (马达加斯加东北部)
* Vanilla gardneri (巴西)
* Vanilla giulianettii (新几内亚)
* Vanilla grandiflora (热带美洲南部)
* Vanilla grandifolia (普林西比至萨伊)
* 姬氏香荚兰 Vanilla griffithii (马来西亚西部)
* Vanilla hallei  (加蓬)
* Vanilla hamata (秘鲁)
* Vanilla hartii (中美洲)
* Vanilla havilandii (婆罗洲)
* Vanilla helleri (中美洲)
* Vanilla heterolopha (加蓬)
* Vanilla hostmannii (苏里南)
* Vanilla humblotii (科摩罗)
* Vanilla imperialis (热带西非至坦桑尼亚和安哥拉)
* Vanilla inodora (墨西哥和中美洲)
* Vanilla insignis (洪都拉斯)
* Vanilla kaniensis (新几内亚)
* Vanilla kempteriana (新几内亚)
* Vanilla kinabaluensis (马来半岛至婆罗洲)
* Vanilla latisegmenta (圭亚那)
* Vanilla leprieurii (法属圭亚那)
* Vanilla lindmaniana (巴西马托格罗索州)
* Vanilla madagascariensis (马达加斯加北部和西北部)
* Vanilla marowynensis (苏里南)
* Vanilla methonica (哥伦比亚)
* 墨西哥香荚兰 Vanilla mexicana  (佛罗里达南部，墨西哥至热带南美洲)
* Vanilla moonii (斯里兰卡)
* Vanilla nigerica (尼日利亚南部向喀麦隆)
* Vanilla ochyrae (喀麦隆)
* Vanilla odorata (墨西哥南部至热带南美)
* Vanilla organensis (巴西里约热内卢)
* Vanilla ovalis (菲律宾)
* Vanilla ovata (法属圭亚那)
* Vanilla palembanica (苏门答腊)
* Vanilla palmarum (古巴， 热带美洲南部)
* Vanilla parvifolia (巴西南部至巴拉圭)
* Vanilla penicillata (委内瑞拉)
* Vanilla perexilis (巴拉圭)
* Vanilla perrieri (马达加斯加西北部)
* 多叶香荚兰 Vanilla phaeantha (佛罗里达南部至加勒比，中美洲)
* Vanilla phalaenopsis (塞舌尔群岛)
* 滇南香荚兰 Vanilla pierrei (印度支那)
* Vanilla pilifera (阿萨姆至婆罗洲)
* 香荚兰 Vanilla planifolia (佛罗里达南部至加勒比，广泛种植于墨西哥至巴拉圭)
* 阔叶香荚兰 Vanilla platyphylla (印度尼西亚苏拉威西)
* Vanilla poitaei (加勒比)
* Vanilla pompona (加勒比)
* Vanilla polylepis (肯亚至热带非洲南部)
* Vanilla porteresiana (法属圭亚那)
* Vanilla purusara (巴西)
* Vanilla ramosa (加纳至坦桑尼亚)
* Vanilla ribeiroi (巴西马托格罗索州)
* Vanilla rojasiana (巴拉圭至阿根廷东北部)
* Vanilla roscheri (埃塞俄比亚至南非夸祖鲁-纳塔尔省东北部)
* Vanilla ruiziana (秘鲁)
* Vanilla schwackeana (巴西米纳斯吉拉斯)
* Vanilla seranica (印尼瑟兰岛)
* Vanilla seretii (热带非洲中西部)
* 深圳香荚兰 Vanilla shenzhenica Z. J. Liu & S. C. Chen(广东)
* 大香荚兰 Vanilla siamensis (云南南部至泰国)
* 台湾香荚兰、台湾凡尼兰、台湾梵尼兰 Vanilla somai (台湾)
* Vanilla sprucei (哥伦比亚)
* 苏门答腊香荚兰 Vanilla sumatrana (苏门答腊)
* Vanilla surinamensis (苏里南)
* Vanilla trigonocarpa (哥斯达黎加至巴西北部)
* Vanilla uncinata (巴西北部)
* Vanilla utteridgei (新几内亚西部)
* Vanilla vellozii (巴西)
* Vanilla walkeriae (印度南区，斯里兰卡)
* Vanilla wariensis (新几内亚)
* Vanilla weberbaueriana (秘鲁)
* Vanilla wightii (印度西南部)