【欢乐今宵】
《欢乐今宵》（Enjoy Yourself Tonight，简称EYT），是香港电视广播有限公司制作的长寿综艺节目，1967年11月20日开播，至1994年10月7日暂告一段落为止，共播映6613次，创下当时最多集数综艺节目的世界纪录。节目形式包罗万有，包括歌舞表演、舞台趣剧、游戏、明星访谈、艺人模仿表演、单元剧及长篇短剧等，亦经常举办不同形式的特备活动。
无线电视曾于1997年至2001年重启《欢乐今宵》制作，为庆祝40周年和50周年台庆，分别于2007年和2017年制作纪念特辑《再会欢乐今宵》和《我爱EYT》。
==历史==
香港无线电视在筹办开台时，首任总经理贝诺（Collin Bednall）希望以其曾任职的澳洲九号电视网的《In Melbourne Tonight》为蓝本制作一个综合性节目102-103，当时21岁的新加坡电视制作人蔡和平用了五个月时间观察港人的文化生活后，决定以平民娱乐元素制作成节目《欢乐今宵》。
《欢乐今宵》于无线电视开台翌日（1967年11月20日）晚首播，播出时间为周一至五晚九点至十点半。陈齐颂、梁醒波、沈殿霞、潘迪华、郑君绵、森森、杜平、奚秀兰为节目第一代幕前班底。受当时制作条件所限，每晚节目均为现场直播，连广告时段都以艺员即场表演形式播出，条件改善后，现场直播的"Live Show"反而成为《欢乐今宵》的节目传统和卖点之一，因能实时反映观众喜好，亦能表现台前幕后的灵活应变能力。1971年1月26日，《欢乐今宵》开始彩色广播，成为全港第一个以彩色制作的电视节目。因节目风格轻松、老少皆宜、贴近普罗大众口味，《欢乐今宵》随即成为当时香港最受欢迎的电视节目，在1970年代中期达到收视巅峰，更因巨大影响力成为政府、社会团体和商业机构大型推广宣传活动的宣传合作平台。
1970年代末开始，电视剧集超越综艺节目成为吸引家庭观众收看的主要内容，为了应付竞争对手丽的电视的剧集攻势（抢夺不爱看综艺节目的观众），《欢乐今宵》亦开始加插播放短剧，播出时间亦一再延后，为无线电视自制剧集让路。1981年1月5日起，节目改为周一至五晚九点半至十一点播出。1987年3月9日后，再改为周一至五晚十点至十一点半播出。1989年4月3日起，将原《欢乐今宵》播出时段命名为《欢乐今宵新干线》，每晚穿插无线电视制作的其他综艺娱乐节目，连音乐节目《劲歌金曲》亦被放在该时段播映，逢周六晩八点半至十点半则播出与过往形式相若的《金装欢乐今宵》。1990年1月起，节目恢复旧制，亦因为对手大量挖角（1988至1990年包括沈殿霞、卢海鹏、林建明、谭炳文、李香琴等台柱纷纷转投亚洲电视）而更换幕前班底。
随著港人娱乐方式转变，《欢乐今宵》吸引力大不如前，无线电视内部亦出现《欢乐今宵》保留与否之争。1987年短剧《季节》播放时，欢乐今宵的收视达至高峰，但结束后收视渐渐无以为继，从1987年的32点渐渐下降到1989年的21点 (一百万观众)，1991年的18点。不保留派认为，无线花费大量资源，但因欢乐今宵传统模式包袱，令人感觉未有起色，应该换一个新气象，而欢乐今宵这个节目则失去了「攻击性与防御性」。而保留派认为欢乐今宵是一个直播节目，也可训练台前幕后的人材，同时亦可以与观众拉近；欢乐今宵可给百多位歌星一个地盘与出路，劲歌金曲等无法取代等。
当时的总经理郑君略作了权宜之计，将《欢乐今宵》减产，视收视成绩再作定夺。1990年9月13日，在庆祝节目播出第6000集后，无线电视宣布自下月起《欢乐今宵》减至逢周一、三、五播出，节目时长减为一小时（后来减至45分钟）。尽管台前幕后努力救亡，收视亦难以为继，几经挣扎，无线电视决定变阵，《欢乐今宵》在1994年10月7日星期五晚播映完毕后宣告「暂停」，形同宣布停播。下星期起同一时段改为播映新节目《城市追击》及其他综艺节目。
1997年，作为台庆30周年特别献礼，无线电视重新制作《欢乐今宵》，于每周五晚22:40播映，由现场直播改为录影播出，由沈殿霞、汪明荃担任主持，由廖启智、苑琼丹、刘晓彤、张锦程等作为主力演出，此后，《欢乐今宵》又陆续制作了三辑，一直断续播放至2001年3月30日。
2007年，无线电视为庆祝40周年台庆，在10月22日推出20集半小时综艺节目《再会欢乐今宵》，并于11月7日晚在九龙湾国际展贸中心举行《欢乐今宵团圆夜》纪念晚宴，宴请历年有份参与《欢乐今宵》的台前幕后。
2012年，无线电视在暑期推出与《欢乐今宵》形式相似的特备综艺节目《玩转三周1/2》， 其中一集更直接以“《欢乐今宵》（EYT）重出江湖”作为主题。
2017年，无线电视为庆祝50周年台庆，于台庆当月播出纪念特备节目《我爱EYT》。
2021年4月，曾志伟主理无线电视综艺节目后，推出与《欢乐今宵》形式相似的现场直播综艺节目《开心大综艺》。
==歌曲==
===主题曲===
节目启播时片头使用Guy Lombardo主唱的"Enjoy Yourself (It's Later than You Think)"间奏，1975年，当时的无线高层林赐祥邀请制作部的林燕妮为曲调填上粤语歌词：
1990年代欢乐今宵改革，举办比赛招募观众将旧曲谱上新词， 优胜作品如下：
===晚安曲===
*歌曲名称：《晚安曲》
*作曲、填词、编曲、监制：顾嘉𪸩
*歌词：欢乐今宵再会；各位观众晚安。
==节目内容==
===趣剧===
趣剧为《欢乐今宵》的招牌环节，在节目上演的趣剧不计其数。知名的趣剧包括：
*阿茂正传：以性格憨直的清洁工阿茂（绰号“扫街茂”，李添胜饰）为主角的发生的连串趣事，因大受欢迎，1976年被改编成同名电影。
*大乡里：炳门（谭炳文饰）和炳嫂（李香琴饰）由乡下初到香港发生的连串趣事，因大受欢迎被改编成系列电影。
*阿妙四部曲：以“得意妹”阿妙（陈仪馨饰）为主角的连串趣事。
*单吊西与大眼鸡：单吊西（夏雨饰）、大眼鸡（-{余}-子明饰）为一对冤家，每集两人均在各种的时空场景演绎不同角色，如西部牛仔警匪追逐、民国初年富家争产、保镖师兄弟押镖上京等。
*上海婆：是电影《七十二家房客》经典角色“上海婆”（沈殿霞饰）的衍生趣剧。
*虾仔爹哋：以具传统思想的父亲“蒙猪眼”（卢海鹏饰）、外国留学回港、思想西化的“虾仔”（贾思乐饰）为主角，父子经常斗嘴又互相关心。“虾仔”与女友阿珍（戚美珍饰）感情稳定，但泼辣的珍母“大白鲨”（林建明饰）经常与“蒙猪眼”斗气，闹出不少笑话。该趣剧延续长达十年之久，2011年被改编成同名舞台剧。
===游戏===
* 欢乐咭：现场有若干组扑克牌，开出第一张牌后，由参与者竞猜下一张牌花色较上一张大还是小，先猜错者出局。
* 幸运星：由参与者选择在场其中一位艺人揭开其所持星形棒上贴纸，顺利选中有图案者即为优胜，参与者和该艺人均可获得奖品。
===单元短剧===
*夜惊魂：1983年推出的灵异题材短剧。
*迷离夜话：1980年代后期推出的灵异题材短剧。
===长篇连续剧===
*封神榜 （1981）
*七彩如来神掌 （1983）
*武林圣火令（1984）
*铁面包公（1984）
*钟无艳（1985）
*金装钟无艳（1985）
*杨家将（1985）
*观世音（1985）
*宝莲灯（1986）
*屈原（1986）
*红星怪谈（1986）
*季节（1987-1988）
*大都会（1988）
*金装季节（1989）
*朝阳（1990-1991）
===特别项目===
*欢乐今宵之海上迎月夜(1968年9月6日)
*欢乐今宵之工展之夜(1968年12月9日)
*欢乐今宵之澳门之夜(1975年11月13日)
*欢乐今宵之火车站之夜(1975年11月27日)
*欢乐今宵之水上安全之夜(1976年5月28日)
*欢乐今宵之新加坡之夜(1976年11月7日及11月8日)
*欢乐今宵之波叔荣获MBE勋衔特辑(1977年4月20日)
*欢乐今宵之大专会堂之夜(1978年5月19日)
*欢乐今宵贺台庆(1978年11月19日)
*欢乐今宵之羊城贺岁万家欢 (1979年1月29日)
*欢乐今宵3000次(1979年5月18日)
*欢乐今宵之多明尼加特辑(1979年)
*欢乐今宵之西湖秋月庆团圆(1980年9月23日)
*欢乐今宵4000次(1983年3月18日)
*欢乐今宵之新城市广场之夜 (1985年2月12日)
*欢乐今宵之香港联合交易所开幕之夜 (1986年)
*欢乐今宵之信德中心之夜 (1986年)
*欢乐今宵之灭罪运动之夜 (1986年)
*欢乐今宵5000次(1987年)
*欢乐今宵之梅艳芳模仿大赛(1989年)
*欢乐今宵省港澳呈祥迎新岁 (1991年)
*欢乐今宵之灵猴献瑞喜团圆 (1992年)
*欢乐今宵之九巴60周年特辑(1993年)
*欢乐今宵之市政局万众同欢飞越百一年 (1993年)
*欢乐今宵之地铁安全合家欢(1997年)
*欢乐今宵之33不尽台庆夜(2000年10月20日)
*欢乐今宵之理想公民由我做起(2001年)
==其他环节==
*怪招：由艺员们穿著功夫装练功，念出带有反映社会现象或讽刺时弊的「练功口诀」，以「师父教落……」加上一句粤语歇后语作为结尾。
*多咀街：音乐响起时，艺员们模拟行人在街上行走，音乐暂停时全场静止，由其中一位行人独白或其中一组行人相遇闲聊，话题多为自嘲、针砭时弊或生活趣闻。
*八卦法庭：模拟真实法庭，由当红艺人（本人或艺员模仿）作为当事人，将娱乐圈花边八卦新闻「摆上枱」审判。
*激光旋律：内容包括报导乐坛最新消息、歌手访谈及现场演唱环节, 由钟保罗、邓丽盈、江欣燕主持。
*旅游特辑：带领观众游览世界，其中包括1977年新畿内亚特辑、1979年远赴加勒比海岛国多明尼加（其间出席总统就职典礼并获得总统接见）、1990年前往柏林围墙刚倒下的东西德、1991年前往刚宣布脱离苏联独立的波罗的海三国（立陶宛、爱沙尼亚、拉脱维亚）、1992年成为第一支外国拍摄队获得缅甸政府邀请前往仰光和旧皇城曼德勒拍摄当地风土人情，其他当时少有香港人到访的国家还包括巴哈马、芬兰、挪威和尼泊尔等。
*金像奖歌曲颁奖典礼：以模仿乐坛巨星表演的戏仿性质的颁奖礼。
*鹰叔甜品屋：卢海鹏饰演鹰叔，教导观众利用鹰粟粉制作各式各样甜品。
*乐声箴言：由何文汇、冯禄德主持, 借用古代谚语教授道德伦理。
*工业安全判官：乘著1990年世界杯足球赛热潮推出，潘宗明穿著足球裁判制服及手持哨子和红黄牌到各工厂及地盘视察，仿效足球比赛的球证向犯错的工人出示黄牌或红牌作出警告，指出工人的错处及纠正他们。
*教授普通话环节: 由汪明荃及来自中国内地的普通话教师杨立主持，就罗浩楷於戏剧中之发音错误进行讨论及作出纠正。
*协助寻人环节: 由陈敏儿主持，令一对失散多年的父子重逢。
*旅游孖宝: 阮兆辉,吴孟达主持。
== 事故 ==
《欢乐今宵》曾发生香港史上首宗「电视直播事故」。1977年7月1日，《欢乐今宵》在石岗机场直播「电单车竞技大赛」，节目开始前已有上千名市民不理大会劝阻，爬上照明灯棚架观看。虽然事发前数秒，主持人之一何守信曾发出警告，但最终棚架因抵受不住重量而倒塌，棚架上的观众更跟著棚架从高处摔下，更有不少市民被巨型照明灯压伤，现场一片混乱，当晚《欢乐今宵》节目被即时腰斩，事件造成一人死亡，百余人受伤。
== 制作团队 ==
===幕后创作人员===
《欢乐今宵》播出30多年，由于每晚直播，每晚不同的小品趣剧、喜剧、访谈资讯，并要不断带给观众无限的欢乐和创意，因此《欢乐今宵》训练出多位香港影视圈的创作能手，欢乐今宵又被称为无线电视的少林寺、香港演艺圈的木人巷，无数顶尖的幕后创作人员师出《欢乐今宵》。不少创作人日后成为香港影视圈顶尖的奇才和支柱，也有成为香港首屈一指的导演、编剧、监制、媒体管理层，可以说是人才辈出。
历年创作团队多不胜数，不少及后成为香港电视界、电影界、舞台艺术等中坚，也为香港缔造不少经典喜剧，绝对是培养香港一流笑匠的最佳土壤。包括有现为香港各大媒体高层的蔡和平、刘天赐、吴雨、何丽全、曾展章、黎文卓、余咏珊、甘国亮、彭济才等，还有创作鬼才许冠文、王晶、林超荣，香港著名“度桥”人李瑜、胡美屏、吴金鸿、区华汉、郑丹瑞、钟景辉、金广城、刘定坚、黄国辉、刘镇华、郑介立等等。
===司仪===
欢乐今宵曾经培养了众多司仪，当中不少日后成为香港首屈一指的金牌司仪。（由于有关欢乐今宵的开始播映30多年横跨不同年代，参演的人数众多，且不断有新主持加入，因此名单不能尽录，排名不分先后。括弧年份为参与演出年份）
《欢乐今宵EYT》每晚直播，每晚有不同主题，司仪主持配搭也不一样。担当主持人角色的，都是TVB标志式的镇台之宝，以及电视界电影界当红得令的小生花旦、广播界的当红DJ、社会名流贤达、文化人等等，由于小生花旦要兼顾拍摄电视剧或电影，因此，主要担当比较轻松的司仪一职，吸引不同观众。当年，不少殿堂级的巨星，影帝影后，通通在《欢乐今宵》担任过司仪主持角色，各大哥大姐的特色性格、伶俐反应、智慧口齿，不少成为首屈一指的金牌司仪，如黄沾、沈殿霞、余绮霞、汪明荃、萧芳芳、许冠文、郑少秋、刘松仁、李司棋、夏雨、缪骞人、周润发、郑裕玲、狄波拉、谢贤、刘嘉玲、郑丹瑞、梁朝伟、钟楚红、张曼玉、陈欣健、岑建勋、陈百祥、曾志伟、狄娜、何守信、黄韵诗、叶德娴、刘德华、黄日华、戚美珍、苗侨伟、吕良伟、周星驰、吴君如、郑则仕、梅艳芳、张国荣、吕方及李添胜等等，新人辈出，是香港司仪主持人最佳训练场地。《欢乐今宵》更举办过《王牌司仪大汇串》表彰各式金牌司仪，以及《全能司仪选举》选拔新晋主持人。
==各年代参与演出==
===曾为艺人===
====1960-1990年代加入====
== 对外地的影响 ==
* 1981年，广东电视台参考《欢乐今宵》，制作广东首个综艺节目《万紫千红》，广受当时的广东观众欢迎。
==参考文献==