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327
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5 | 菜盤吃到飽、冰淇淋是喜歡的日本品牌,霜降牛肉很軟嫩,整體品質來說,用餐很開心,是會想再來光臨的店 |
4 | 880 Prime無骨牛小排大概7 8盎司,肉質軟嫩且油脂豐富,價格稍高不過有符合標準。
缺點就只能吃100分,不能輕鬆聊天~ |
1 | 集團老闆你們也拜託一下,省人工會不會省得太離譜,尖峰時刻員工忙翻,多請一些人很難嗎?這麼大的集團難道沒賺錢嗎?一下沒醬油,一下沒蔥,一下沒碟子,為了省人工搞自助吧,動線超擠超沒品質,在你們喊著員工不好請的同時,你們又有多少誠意來聘員工,服務品質大下降,售價卻如此高貴,至於食物,霜降牛超硬,總之真的是吃得不知所云的一餐 |
4 | 餐點不錯,服務算周到,三不五時會注意有沒有需要服務的地方(加湯),缺點是用餐時間太趕,1小時半,慢慢吃的話會來不及好好吃冰淇淋,是明治冰淇淋,口味多達十多種,不錯吃。 |
5 | 現在改成蔬菜吃到飽
甜品也多了好幾樣
CP值很高 |
5 | 現在兩間都改成自助菜盤,醬料種類很多樣,胡麻醬超好吃,冰淇淋也超好吃 |
1 | 很貴又不好吃 |
2 | 自助吧的青菜不太新鮮,葉菜類有不少爛掉跟快乾掉的部位,洗的也不乾淨,有好幾片都有明顯泥沙,後來自己用衛生紙擦掉⋯還有小菜蟲~,之前很喜歡築間但感覺比以前吃的品質差很多了🫥🫥🫥🫥 … |
3 | 東西很多,有時間限制,服務生一直來催促吃得很趕。飲料不怎麼樣(奇怪味道的雀巢),很飽,海鮮的新鮮度夠,火鍋總體不錯,但覺得沒必要一直趕客人。 |
3 | 大龍蝦真的很美味!
海鮮新鮮
石頭湯底很普通甚至無味
牛奶鍋蠻不錯的,有香菇提味。 |
4 | 訂11點的,店員10點50就在門口說要報到,不然位子會被放掉,蠻疑惑怎麼會有這種做法,我有訂位,而且不是應該都會保留10分鐘嗎?要先報到沒關係,店員口氣也沒必要那麼差。 … |
1 | 湯太油了,不能喝~人很多,菜盤火鍋料蠻多的就是了!飲料、冰淇淋免費。 |
4 | 不貴,食物材料新鮮,量也夠多,冰淇淋口味繁多免費吃,飲料也是,佐料也很多配料,很不錯,值得一試,旁邊有市府停車場,很方便 |
1 | 菜色選擇少
真的跟蟲蟲一起變熟了喔 |
4 | 晚餐消夜好去處,品質不錯,醬料台豐富,只是醬油桶用小湯匙要好幾回才夠,其他都不錯。 |
4 | 其實服務的部分我只想給三顆星
覺得來這種比較高單價的店應該得到相應的服務 餐點部分 真的比較適合完全吃不了火鍋料的人 感覺這個價位就有包刮了那些多品項的菜
其實整體吃下來覺得特色不大 不會特別想要回去吃(づ ●─● )づ
但還是會有適合的客群啦 |
4 | 市政有2店,此次造訪市政一店,門口一個水池,非常吸引小孩目光,另外一進門就有一尊日本武道士裝飾讓人震撼,但是裡面裝潢比較多是木質裝潢。菜單都以QR code點餐,快速方便。菜盤採吃到飽,內容跟市政二店大同小異,但是多了「蝦滑」-限量,一般都是花枝滑比較多。如果希望一次吃到兩個,建議可以首選市政一店。PS. (偷吃步要點) QR code菜單-火鍋口味選項是沒有昆布口味+0,如果要的客人需要直接跟服務人員點唷! 停車部分-隔壁就是市政府路邊停車超級方便。 |
4 | 餐點雖然貴,但料多且肉質鮮美,
飲料跟冰淇淋可以免費吃喝,
服務態度佳,隨時幫客人注意湯的量是否需要加,櫃檯的服務人員也很熱心為我們這種不是在地人指路。 … |
1 | 我從紙本卷吃築間這麼多年下來,以前只有逢甲店會有店員聊天不顧外場的荒唐行為,市政一到三店一直都維持高服務品質。現在我進場40分鐘中小火慢煮到都快底了也沒人來巡場,9點多飲料機就空了。詢問之下告知我們人手不足。菜單全面更新成中高價位,品質卻比以往更差,以前提到築間就是高CP美食的口碑,現在,我真心覺得你們再不正視這問題,你們真的只剩下這個星數。 … |
1 | 當天當了石頭 和牛奶湯頭,完全沒有什麼味道,菜盤來了,爛掉的金針菇和變色的黑木耳,這根本就是爛菜盤,肉盤是雪花牛和霜降牛,吃起來完全沒有肉的味道,我嚴重懷疑 用的根本就是組合肉,實在太差勁了,蝦子也不新鮮,不知道是店租貴還是人事成本增加,偷工減料成這樣,那天吃完,真的不知道自已吃了什麼? 感覺好噁心,根本不是在吃食物,以後不會再去了,號稱精緻鍋物,實在太誇大其實了 |
2 | 本人超常吃築間但最近去吃肉吃起來粉粉的
品控不是很好 希望下次品控能控好 |
4 | 連鎖店吃的都差不多,湯頭可多種選擇。 |
5 | 各方面都很棒,尤其是服務態度值得推爆,非常謝謝辛苦的服務生們~~
另外這間冰淇淋比三店還多一倍耶,好興奮 |
3 | 火鍋沒有撈渣渣的 價錢從280到990都有 青菜類跟湯底還可以 但肉還不錯多也鮮 不過還是覺得價錢小貴 很多人不知道在紅什麼 |
4 | 用餐環境舒適,服務人員態度佳,餐點也算好吃,但沒特約(或免費)的停車場,覺得美中不足! |
1 | 外送沒紙碗是什麼鬼
而且菜都沒煮過
全生的 … |
4 | 市政店菜盤可以吃到飽,還有飲料跟冰淇淋,服務相當親切,可以吃到很飽。 |
4 | 草蝦蛤蠣、肉品新鮮,飲品、明治冰淇淋無限供應,唯鍋物店共同通病就是通風不良,衣物吸附鍋味久久無法散去 |
1 | 點烏骨雞結果來的肉都是碎的欸
那根本是可以丟廚餘的肉超級噁的
結果拼起來組成一個看似完整的:) … |
2 | 肉是重合肉,沒甚麼彈性可言,以CP值而言,還是輕井澤好吃,價格也比竹間可愛 |
3 | 肉品不錯,湯頭不錯,但重要賣點的自助蔬菜吧 菜都不乾淨,有沙粒還有蟲跟蟲卵,不會再去。 |
1 | 築間的湯真的太好喝了
我的大腿也想喝一點
送湯的人看著我拿衛生紙擦 … |
3 | 昨天半夜打電話預約二店~
響了許久才等到 可以理解 店員在百忙之中接聽真是辛苦了~
今天因為二店預約客人比較晚走,店員建議可以到一店比較有位置 且價格一樣 飲料跟明治冰淇淋自助~ … |
1 | 東西好吃 跟其他分店一樣
不過 就像近期其他的評論一樣 服務很糟
我不懂上肉盤 … |
4 | 還不錯吃,環境也很好,適合聚餐。 |
4 | 店裡聚餐約22:30 入場,可能當時店內客人也不少,所以請服務生加湯講了快5次,等了非常久才有人幫忙加湯,除此之外都相當愉快! |
5 | 這間食材都很新鮮/加上服務員很勤奮 |
4 | 食材很新鮮美味,服務也不錯,但空間太窄,容易與他人碰撞,可惜~ |
4 | 假日排隊人潮擁擠,建議平日前往。點服務員推薦的龍王鍋,食材新鮮辛香料自行取用種類繁多。會繼續光顧,推薦! |
4 | 文心路市政一店唯一築間分店菜類吃到飽,只是要加收10%服務費,其它分店不是菜類吃到飽就不用10%了,就是多了一成服務費,不過各類菜讓你吃到飽就是了。 |
4 | 微貴但吃超飽!海陸鍋超級可怕的啊啊啊~明治冰淇淋好ㄘ |
2 | 店名取的很好聽,但很普,以這個價位可以吃到比他更好吃的店,我個人覺得,只有裝潢比一般的小火鍋好點,但食材是一般百元小火鍋等級 |
1 | 上個月來自助吧有油條、菇的種類有很多種,今天來消費告知沒有提供油條了,菇也只剩下一種。
其他主餐的價格有漲價有些品項也換了,例如原本的小肥牛換成牛五花。
前後一個月來消費感受差很多。 |
4 | 肉份量充足好吃,服務人員接待親切,菜盤中規中矩,另有贈送優惠券。 |
4 | 食材新鮮好吃,肉質還不錯。湯頭濃郁,特別喜歡奶香鍋底。 |
3 | 海鮮很新鮮,但用餐時間要求很嚴格,吃匆匆去匆匆,無法好好悠閒享受。 |
5 | 招牌霜降牛肉鍋,肉很厚油花分佈均勻👍
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4 | 前一天訂位,4個人就可以有小包廂,讚讚~飲料、配料、冰淇淋無限取用、菜盤也很豐富~唯一的缺點是就算肉有標明是組合肉,但油脂成份也太多了吧 > |
5 | 地點不錯、交通便捷,餐點、服務、裝潢風格都比一般吃到飽的店高一檔次 |
1 | 肉跟魚不新鮮,湯頭很臭
自己點餐跟夾菜卻要收服務費 |
4 | 蔬菜自助吧蠻不錯,很多種蔬菜任吃,也有搭配麻辣鍋的油條。不過當天一早去咖啡機就故障,離開時都還沒修好 |
2 | 冰淇淋明治都沒有了 替換的品牌整個很不行
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4 | 湯頭清甜,食材也很新鮮,但可能生意太好,服務的部份較容易忽略,有機會還是會二訪。 |
5 | 餐點精緻,料多實在,價位選擇多樣,加上有明治冰淇淋吃到飽,個人中價位火鍋的首選 |
5 | 食材新鮮、湯頭不錯,份量也足夠不會不夠吃。 |
5 | 很喜歡旁邊的自助菜區,菜很新鮮、火鍋料也一應俱全,最驚艷的是有很好吃的蝦滑、花枝滑可以取用。
醬料有很多種,除了傳統的配料之外還有很多日式的醬料。
飲料區幾乎什麼都有,冰品是用明治的冰,甜筒是脆硬的那種。
整體用餐體驗非常好,很適合朋友聚餐。(用餐時間限定100分鐘) |
3 | 跟一般鍋物料理差不多,不覺得有什麼特別的
會覺得cp質普通,沒有像網路評價一樣那麼厲害 |
5 | 這次只吃鍋物。肉品海鮮食材新鮮, 有吃到飽飲料冰淇淋, 湯頭口味中等; 鍋物屬中上價位。服務貼心. 向小姐說燙到了, 要要一些冰塊, 看得出小姐超忙, 但她不到半分鐘就生出一個拳頭大塑膠袋裝的臨時冰袋給我。 |
4 | 跨年當晚去吃的~可能訂位人數太多,有點再趕客人的感覺!!但大節日情有可原~
整體都很不錯,湯底跟食材都在水準之中,飲料選擇多樣性,冰淇淋選擇性多,頂不賴的。 |
3 | 越來越貴
從雞腿鍋280到現在快吃不起了
只能給基本分
至少這裡還有蔬菜自助吧 |
4 | 不錯但假日要等超級久在店內也是等出餐等很久,整體還是可以接受的,已經喝了三四杯飲料湯底還沒來。飲料不錯喝冰也蠻好吃的,就是鍋還沒到而已。 |
4 | 以台北人吃鍋的經驗來看,菜盤雖然不大,但有兩隻蝦耶!肉片也不會入鍋就溶解掉,只點一盤肉的情況下,算是有飽足感,留點胃可以吃冰點那些。 |
4 | 不錯吃,時間很趕不喜歡就是…2hr比較剛好QQ |
1 | 服務人員 玉婷
服務態度差 醬料台說要收也沒說
要醬料時不情不願 給醬料講話態度差 還白眼 |
2 | 屬中高價位火鍋 本慕名而來
但店員態度不太好 |
3 | 火鍋品質穩定的店
可惜菜有些已經黑掉爛掉卻沒有挑出來 |
2 | 1. 餐點部分:素食鍋要價400元,湯底跟白開水一樣;火鍋料就假肉跟菜,整盤瘦巴巴的比自助吧還不如。有素食選項是好事,但品質完全不值得這個價位。
2. 服務部分:跟客人說取餐時間快到了,要我們快點去取自助吧。為了不耽誤人家收盤,我們整桌人快速取完,這時才說食材有剩的話要多收錢。請問一次說明完很難嗎? … |
2 | 食物是好吃,但服務人員講話方式可以再加強訓練,從進店門開始就一直催促客人,不知道在趕什麼,生意好也不是這樣吧 |
1 | 用餐體驗極差,要拿醬料時才發現都收起來了,詢問之下,才說是因為要盤點,所以先作整理,但並無來旁桌告知,讓我們都不知道
而且跟服務人員要醬料,還不情不願的送過來 … |
4 | 中上程度的火鍋店 |
1 | 三個月前來吃到酸掉的烏龍麵就算了,想說再給貴店一次機會,結果第二次卻讓我吃到蟲。服務態度不完善就算了,一整個用餐感覺真的很差。 |
1 | 這個肉很明顯是完全不一樣的部位的肉,店員硬凹是不同時候冰出來的導致長得不一樣,白花錢了 |
1 | 我是常客,每週基本上都會吃到一次,這次點蛤蜊裡面沙完全沒吐乾淨,新來的店員直接想丟掉處理,我說你應該問一下是不是品質有問題,後來有補一盤蛤蜊給我們跟換乾淨的湯頭很棒!
但是最後這位新店員急著要收我們的位置,也沒看到有整碗的肉還沒吃就直接收掉,問都沒問一聲,真的是傻爆眼! |
4 | 連鎖餐廳的服務很到位,聽的出來是訓練有素的,且精準的控制每一桌的用餐時間跟進度,全員努力拼翻桌率,站在股東立場會很開心,但是在顧客立場就不同了 |
1 | 還以為是碗刮傷,結果仔細看,是沒洗乾淨!! |
4 | 送湯底模式還是很神奇,有點久,其他的還行 |
3 | 點了他們的雪花牛新口味的湯底,中藥的湯頭,很濃郁420元,肉質新鮮,也很大一盤的肉,有免費的冰淇淋及飲料,加一成服務費,用餐時間90分鐘,店員說歡迎光臨的時候都很大聲,聽起來很像用盡生命在歡迎客人,雖然很熱情但每次都會被嚇到,也有談話被打斷的感覺,點餐的人員,服務很好,解釋的詳細,讓人很舒服👍要先訂位,才不會現場等很久。 … |
4 | 地板莫名的黏黏的
不過自助吧的蝦漿很好吃
飲料種類眾多 |
2 | 綜合魚片腥味重不推
雞腿肉嫩比較好吃
明治冰琪淋口味選擇多好吃 |
5 | 還不錯吃~人潮總是蠻多的
半夜的火鍋好去處~
還有明治冰淇淋喔 |
4 | 環境不錯、周邊視野很遼闊,但平日晚上六點去還是要訂位,會沒位置 |
3 | 2024/4/25 發現點數兌換門檻又變高了......築間你真的回不去五星評價了
點數兌換的門檻跟價格越來越高的築間 |
5 | 服務不錯,有包廂,出鍋速度快
結帳後還送換肉卷(下次使用),可以換牛、豬、雞、海鮮 |
4 | 還不錯,但身上火鍋味會史無前例的重 |
5 | 食材新鮮、湯頭味美,口味多樣式,服務迅速,CP值不錯。 |
2 | 以前沒喝完的湯都可以打包,5/30晚上吃卻說不能,湯頭裡都沒有任何自助吧的食材,只有湯而已,上個月吃都可以包湯,湯頭不是也有收錢,為什麼不能包? |
4 | 還行 |
1 | 這個月來了兩次,感覺服務態度及用餐環境越來越差
1.餐桌摸起來是油的,餐具也沒洗乾淨。
2.自助吧蔬菜的部分,有些感覺可能放有一陣子了,不是很新鮮,而且菜也髒髒的(絲瓜跟彩椒吃起來有異味)
3.服務生沒辦法注意客人需求,想加湯還需要走過去跟他説(有主動舉手)。這個部分不確定是不是人手不足,還是單純沒注意,因為至少示意了5分鐘 |
4 | 東西新鮮!自助吧菜色少,價格偏高,醬料選擇多 |
3 | 品質逐漸下降
隨著台中平價火鍋競爭增加
竹間再不加油恐會步入下坡 |
5 | 去了很多次,目前還是會讓人想再去,要離峰時間去,用餐比較從容愉快。豬肉普通,但份量超多女生會吃很撐。 |
5 | 這地方的火鍋如何,很多人都吃過,所以就不說如何了,但是我只想說一句,空調真心不錯啊,吃完出來,身上居然沒什麼味道啊,光這一點就值得推薦 |
4 | 中高價位。飲料冰淇淋無限暢飲
推牛小排、伊比利豬 |
4 | 食材好用餐環境也不錯,可惜無障礙設施不夠完善 |
5 | 兩人點一鍋龍王鍋吃的超級飽,好吃。 |
1 | 態度超差,不配收10%服務費
一直來趕用餐時間已到
但我們點數兌換的肉遲遲忘記送 … |
4 | 環境優良
餐點及品質都很優 |
4 | 海鮮吃不完 我記得我是點什麼總匯的好多噢
然後啊湯被我用番茄弄的好像麻辣哈哈哈 很好吃不錯👍 … |
2 | 朋友說極好吃極推薦,第一次來很失望,音樂很吵,地板沒做好一有人經過就感覺震動⋯
菜盤普通,雪花豬油脂較多,雪花牛才放一下,已經全沾再一起 |
1 | 吃宵夜場
上餐東西用「重」放的,塑膠盒用丟的,沒有一個員工有笑容 |