i. Grimes de şarkıyı kendisi için kaydetti. 11 Haziranda Amerikan rap şarkıcısı Big Sean, kendi resmi Instagram hesabına Rihanna ile beraber stüdyoda bir resim koyarak "#2014" yazdı. MTV News'e göre ikilinin düeti Big Sean'ın üçüncü stüdyo albümü Dark Sky Paradise ya da "Anti" için kaydedildi. Haziran sonunda Roc Nation şirketiyle anlaşmalı şarkı yazarı Alicia Renee, Instagram'a Rihanna ile beraber stüdyodan bir resim paylaştı. Renee, Rihanna'nın, onun için yazdığı şarkılardan birini kabul ettiğini ve albüme koyduğunu öğrenince ağladığını söyledi.
Kanadalı artist ve şarkı yazarı Kiesza, 7 Temmuz'da Digital Spy ile yaptığı röportajında Rihanna için iki ya da üç adet şarkı yazdığını ama albümde yer alıp almayacağını bilmediğini söyledi. "Rihanna şarkılardan birini eledi ve diğer seçtiği şarkı yıllarca düşünsem aklıma gelmeyecek şarkıydı. Çok şaşırmıştım. Bu gerçekten insanların yeni şeyler denemek istediğini ve değiştiğini gösteriyor," dedi. 15 Eylül'de şarkı yapımcısı DJ Mustard, Rihanna ile beraber "Anti" için bir şarkı yaptıklarını doğruladı. "Henüz kulüp tarzı bir şarkı kaydetmedik fakat onun bayıldığı ballad türünde bir şarkı yaptık. Aslında onunla birçok şarkı ortaya çıkardık, hala uğraşıyoruz. Daha çok yeni şeyler üzerindeyiz ve bir araya geldiğimizde oldukça farklı şeyler üretmeye çalışıyoruz," dedi. Rihanna'nın 2011'deki single'ı "We Found Love"'ın yazarı ve yapımcısı İskoçyalı DJ Calvin Harris, İngiltere'deki KISS FM'de, Amerikalı şarkıcı Tinashe ile birlikte "Anti" için bir şarkı yazdıklarını fakat Rihanna'nın şarkıyı reddettiğini söyledi. İngiliz şarkıcı Natalia Kills, 12 Aralık'ta resmi Twitter hesabından Rihanna ile birlikte bir şarkı üzerinde çalıştığının haberini verdi.

Rihanna, İngiliz yapımcı Alex da Kid ve Amerikan rock grubu X Ambassadors ile beraber American Oxygen'i yazdı. Şarkının yazılması 2014 tarihinde başladı, tamamının bitmesi ve yapımcılığı bir yılı aldı. Kid şarkının kaba taslağını bitirdi ve ardından X Ambassadors'un üyesi Sam Harris'e şarkının melodisini ve devamını oluşturması için gönderdi. Yapımcı Kid, şarkıyı yazılırken şarkı için oluşturduğu arka plan beat'ini şarkıyı yazan Sam Harris'e gönderdi. Billboard ile yaptığı bir röportajda Harris, "American Oxygen" şarkısını yazarken nakaratta nasıl takılıp kaldıklarını anlattı: "Nakarat kısmında üç ya da dört ay çalıştık, başa döndük sonra tekrar sona ilerledik, başa ve sona... Bu da bize şarkıların bazen durduk yere karşınıza çıkmasını bazen de mermer gibi onu yontmanız gerektikten sonra karşınıza çıktığını gösteriyor" Harris, Alex da Kid ile birlikte nasıl daha az şarkı sözüyle daha fazla anlam aktarmalarını istediklerini de anlattı. Şarkının son sözlerini yazdıktan sonra da yapımcının hemen işe başladığını belirtti. Rihanna şarkıyı aldığında Kid ile beraber şarkıyı düzenlemeye başladılar. Rihanna, şarkının orta bölümlerini Harris ve Kid ile yazdı. Ekim 2015'de R. City'e göre Rihanna ile beraber çalıştılar. "Rihanna'nın albümüne katkıda bulunduk ve muhteşem şeyler yaptık. Rihanna çok havalı bir insan, çok iyi atmosferi ve enerjisi var. Karayip adalarından gelen bir yeteneği var, tıpkı bizim gibi. Ona tamamen başka bir aşamada saygı duyuyoruz," diye belirtti.
"Anti"'nin oluşum süreci 2013'de başladı ve üç yıl sonra kayıtlar dahil R&B, hip hop ve pop müzisyenlerinin ve kayıt teknisyenlerinin elinden çıktı. Albüm kayıt çalışmaları; New York City'deki Jungle City Studios, Los Angeles'daki Westlake Recording Studios, Sandra Gale Studios ve Windmark Recording Studios'da, Toronto'daki SOTA Studios'da ve Paris'teki Twin Studios gibi çeşitli stüdyolarda gerçekleşti. Buna rağmen kayıtların çoğunluğu üç ana stüdyoda gerçekleşti. Albümün final kayıtları ve son rötuşları 2016'da bitti ve albüm yayınlandı.

Sekiz şarkı -"James Joint", "Work", “Desperado”, "Woo", "Needed Me", "Yeah, I Said It", "Higher" ve "Close To You"- Los Angeles'daki Westlake Recording Studios'da tamamen bitti. "Desperado" Mick Schultz ve Rook Monroe tarafından yazıldı, Shultz bu esnada Rihanna ile tanıştı. Rihanna'nın evini ziyaret ettikten sonra Shultz, Rihanna'nın takımı ile bir hafta geçirdi. "KAyda gerçekten bayıldı," dedi. Rihanna, Fauntleroy ve Kuk Harrell şarkıların gelişiminde, prodüksiyonunda ve kayıtta yardım etti. Şarkı yazarı Bibi Bourelly, yapımcı Paperboy Fabe ile beraber Kanye West ile kayıt esnasında çalıştı ve "Higher" ortaya çıktı. "Higher" stüdyoda kaydedilirken sabahın erken saatleriydi ve Rihanna alkol almıştı. "Bir anda "Hey, ne yapalım biliyor musunuz? Biraz viski içelim ve şu şarkıyı kaydedelim," dedik," diye söyledi. Şarkı için Rihanna "sarhoşluk etkisindeki sesli mesaj" tanımlamasını yaptı.

2015 yazının son zamanlarında Jamaikalı şarkı yapımcısı ve yazarı Sevn Thomas, Ritter ve Boi-1da ile beraber Kanadalı rapçi Drake'in Los Angeles'daki evinde üç-dört gün boyunca kaldılar. Thomas, evde geçen bu süre zarfını "beat fabrikası gibiydi, herkes oturmuş sözler yazıp birbirleriyle paylaşıyordu," diye anlattı. Thomas, dancehall etkileri olan bir beat oluşturdu ve bunu Boi-1da ile paylaştı, ardından da olumlu dönüşler aldı. "İkimizde Jamaikalı-Kanadalıyız. Bu sanki bizim DNA'mıza özgü bir şeydi, bizi uyandırdı ve birden tüm o 90'ların eski dancehall havasına dönüp her şeyi hatırlamaya başlamış gibiydik." Boi-1da bu fikirle "eski moda dancehall" temalarından örnekler aldı ve sonra da Ritter ile birlikte nakaratı oluşturdular. Thomas bunu belirterek "Her şey organik oldu," dedi. "Work" tamamlandığında Boi-1da, şarkıyı sözlerini yazan Braithwaite'e -bilinen diğer yapımcı adıyla PARTYNEXTDOOR- gönderdi. Thomas onun için "Gerçekten inanılmaz bir yazar. Sanıyorum ki Jamaikalı olduğu için bu ada esintileri ve duygular buradan geliyor," dedi. Drake şarkıyı duyduğunda çok beğendi ve şarkı için söz yazıp kaydetmek istedi. Braithwaite, Malibu'daki Rihanna'nın evinde şarkıyı çaldıktan sonra kısa bir süre kaldı.

Şarkıların ikisi, New York'taki Jungle City Studios'da ve Los Angeles'daki Windmark Recording Studios'da kaydedildi. Jungle City Studios'da albümün açılış şarkısı "Consideration" ve "Kiss It Better" kaydedildi. Rihanna "Consideration" için şarkıya bir şekilde bağlandığını ve sesinin ve hedefinin ne olduğunu anlattığı bir parça olarak tanımladı. Windmark Recording Studios'da "Never Ending" ve "Love on the Brain"in prodüksiyonu yapıldı. "Never Ending" için gitar riffleri ve söz yazımı için çalışan Sabo şarkıyı stüdyoya getirdi ve internete yükledi. "Never Ending" yazım süreci Kasım 2013'de başladı, ardından Nisan 2014'de şarkı Rihanna'nın ilgisini çekince tekrar devam etti ve şarkı kaydedildi.

"Same Ol’ Mistakes" Paris'teki Twin Studios'da kaydedildi. Rihanna'nın şirketi Roc Nation, Tame Impala ile görüştü ve Rihanna'nın şarkıyı çok sevdiğini, yeni albümüne koymak istediğini ve tekrar kaydetmesi için izin istediğini söyledi. "New Person, Same Old Mistakes" adlı şarkı, yazarı Kevin Parker izniyle Paris'teki stüdyoda kaydedildi. Rihanna'nın versiyonunu duyan Parker "Hepimiz şarkıyı duyunca çok mutlu olduk, sevindik!" dedi.

Amerikan vokal yapımcısı Kuk Harrell Rihanna ile 2007'den beri çalışıyordu ve "Anti" için de Rihanna ile bir görüşme sağlayarak daha yaratıcı parçalar ortaya çıkarmak istedi. Harrell, Rihanna'nın hedefinin "kendisini yenilemek ve aşmak" olduğunu görünce yardım etti. Albüm vokalleri standart pop müziğinden farklı yapımlara yönelince "Herkesin yaptığı kayıtları da yapabilirdik isteseydik. Bu hali çok güzel oldu ve Rihanna çizgisini değiştirdi," dedi.

Harrell Anti'nin prodüksiyonu için Rihanna'nın farklı tarz istediğini öğrenince hemen çalışmalara başladı. Albüm yapım sürecinde Rihanna, "Dinleyin, kalite seviyesini yükseltelim. Duyguları şarkılara yüklediğimizden emin olalım ve baş yapıt olsun," dedi. Harrell ayrıca Rihanna ile daha önce de çalıştı fakat Anti'nin oluşma sürecini "başyapıt oluşturma hedefi" olarak anlattı.

Albümün prodüksiyonu ve tarzı için konuşurken Harrell, Rihanna gibi sanatçıların popüler müzik türlerinden, plak şirketlerinden, yönetmenlerden ve radyolardan zamanla uzaklaştığını söyledi. "Herkesin yaptığı işi yapmak istemiyorum. Ne istersem onu yapıyorum. Hayranlarım buna bayılacak çünkü bana sadıklar. Ama başkaları da severse asıl o zaman başyapıt olur. Sevmezlerse de en azından bir sanatçı olarak ne yapmak istediğimi yaptığımı anlarım," dedi. "Anti"nin mühendisliğini Nathaniel Alford, Chris Godbey, Kuk Harrell, Blake Mares, Daniela Rivera ve Marcos Tovar gerçekleştirildi. Son olarak Chris Gehringer, New York'daki Sterling Sound'da albümün masteringini yaptı.
"Anti"'de dubstep tınıları içeren "Consideration", ilk şarkıdır. Şarkının alt yapısı tekleyerek ilerleyen bir yapıdadır ve şarkıcı ve sözyazarı SZA ile düet bir şarkıdır. Şarkının açılışında Rihanna, yapım şirketinin kendisinden beklentilerine sırtını dönerek ilk satıra "Bu işleri kendi yöntemimle yapmam gerek, bebeğim," diye başlıyor ve devamı da "Sizin göze çarpan saçmalıklarınızı örtmeme izin verin, her şeyi yoluna koyabilirim. Neden büyümeme izin vermiyorsunuz?" şeklinde Barbados aksanıyla devam ediyor. "James Joint" yumuşak tarzda bir interlude (ara şarkı) jazz şarkısıdır. Neo soul tarzda olan şarkı piyano tınıları ve geçişli arka plan melodisi vardır. Şarkı, notaları kullanım bakımından Stevie Wonder'la karşılaştırıldı. Şarkıdaki "hafif piyano notaları ve synth bas'ı" Rihanna'nın ayrıca vokallerini yapan Patrick Lyons ile de karşılaştırıldı. Sözsel olarak "James Joint" 'esrarla bağlantılı olarak aşktan, çılgınca sevişmekten ve tehlikelerden' bahseder.

"Kiss It Better" 80'lerin ve 90'ların pop ve balladlarından esinlenmiş bir şarkıdır. Ağır synth'ler ve elektronik gitar ağırlıklı alt yapısı üzerine sözsel olarak "Rihanna'nın yıkıcı bir ilişki üzerine odaklandığını bilmesine rağmen buna karşı koyamamasını," anlatır. "Work", üç dakika otuz dokuz saniye uzunluğunda reggae-pop ve R&B tarzında bir şarkıdır. Forbes dergisinden Hugh McIntyre ise şarkıyı "biraz urban ve hip-hop karışımı, biraz da ada esintileri içeriyor," diye tanımladı. Complex dergisinden Zach Fry