urulu eski su değirmenlerinden almıştır. Değirmendere Köyü, Mersin İli Toroslar İlçesi'ne bağlı Mersin'e yaklaşık 40 km. uzaklıkta bir yayla mahallesidir. Değirmendere Köyü'nde her eve içme suyu, elektrik ve telefon ağı hizmeti getirilmiştir. Altyapı hizmeti büyük oranda belediye tarafından bitirilmiştir. Mahallede ikamet edenlerin geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır. İç Anadolu Bölgesi ile Akdeniz Bölgesini birbirinden ayıran ve Toros Dağlarının uzantısı olan Bolkar Dağlarına yakın oluşu nedeniyle iklimi tipik Akdeniz İklimi ile Karasal İklimin bir karışımıdır.




Cızlama

Cızlama, Akdeniz Bölgesi'nin daha çok Taşeli Yöresi'nde yapılan hazırlanması basit bir yiyecek. Cızlama, yaşam biçimleri göçebe olan ve daha çok tarım ve hayvancılıkla uğraşan Taşeli bölgesi insanlarının sık sık yapıp ve severek tükettiği bir yiyecek olmuştur.

Malzemeleri sadece un, katı veya iç yağı, su ve tuz olan cızlama şu şekilde hazırlanır:
Bir kaba bir miktar un, su ve yeteri kadar tuz konur. Elde edilen karışım, el ile ovulup hamur haline getirilmek suretiyle bezelere ayrılır. Her bir beze ekmek tahtasında açılır ve içine bir miktar iç yağı veya katı yağ konur ve katlanıp yuvarlatılmak suretiyle yeniden beze haline getirilir. Bu işlem, 3–4 kez tekrarlanır. Sonunda, bezeler büyükçe açılarak saçta pişirilir. Pişirilme esnasında saçta "cızzz" diye bir ses çıkarttığından adına cızlama denmiştir. Cızlama, fazla zamana sahip olunmadığı durumlarda yapılır. En çok da, yufka ekmeğinin açılıp ocaklıklara kurulan ekmek pişirme saçlarında ekmek pişirme işi son bulduğunda yapılır. Sıcakken çayla beraber servis edilir.




Zafer Köprüsü

Zafer Köprüsü ya da Hağtanak Köprüsü (Ermenice: Հաղթանակի կամուրջ, "Hağtanaki Gamurtç") Ermenistan'ın başkenti Erivan'da, Hrazdan Nehri'nin üstünden geçen bir köprüdür.

İki kolonu ve üç kemeri olan köprü 1945 yılında taştan yapıldı ve İkinci Dünya Savaşı'nda Nazi işgaline karşı alınan galibiyeti anmak için köprüye "zafer" ismi verildi. Köprü, Simon Ovnanian adlı mühendis ile Artaşes Mamacaniyan ve Aşot Asatrian adlı mimarlar tarafından tasarıldı.

Bu köprü şehrin güneybatıdaki çıkışında bulunmaktadır ve Erivan'ı Zvartnots Uluslararası Havalimanı, Eçmiadzin ve Acapnyak'a bağlar.





Öküz helvası

Öküz helvası, Tüm Türkiye genelinde bilinen öküz helvası Akdeniz Bölgesi'nin Taşeli yöresinde de bilinen bir yiyecektir. Tatlı, yörede kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden biridir. Tatlı besleyici ve enerji deposodur. Bu nedenle yörede özellkile dışarıda çalışanlar genellikle soğuk havalarda enerji almak ve üşümemek için sabahları kahvaltıdan sonra bu tatlıdan bir miktar tüketirler.

Un, tere yağı, harnup veya üzüm pekmezi, su.

Öküz helvası, un helvasının pekmezle yapılanıdır. Un tereyağında güzelce kavrulur. Üzerine sulandırılmış pekmez ilave edilerek kıvamı gelene kadar ağır ateşte pişrimeye devam edilir. Ilık veya soğuk servis yapılır.




Gömme çörek

Gömme çörek (külbastı), genellikle Akdeniz Bölgesi'nin Taşeli yöresine ait yöresel bir yiyecektir. Genellikle akşam oturmalarında, aile bireyleri ya da komşular davet edildiğinde yapılır.

Hamur, kül içine gömülerek pişirildiğinden adına "gömme çörek" ya da "külbastı" denilmiştir.

Un, su, melengiç, soğan ve tuzdan yapılan gömme çöreğin hazırlanışı ve yapılışı bir hayli zahmetlidir. Bir kap içine yeteri kadar un konup, içine bir miktar su, bir miktar da tuz koyarak elde edilen hamur, el ile oğularak ovularak kulak memesi yumuşaklığına getirilir. Öte yandan, yeteri kadar cırtlık (melengiç) bir tavada kavrulur, sonra da, öğütme veya sürtme taşı diye adlandırılan taşta sürtme el taşı ile iyice öğütülürerek kulak memesi yumuşaklığına getirilip bir kaba alınır. Daha önceden ince ince doğranarak ve bir tavada kavrulmuş olan bir miktar kuru soğan, öğütme taşında sürtülüp bir kap içine alınan melengiçin içine konup güzelce karıştırılır. Elde edilen bu karışım, gömme çörekde iç malzemesi olarak kullanılacaktır. Ekmek açma tahtası (senit) diye adlandırılan aygıtta yapılan hamurdan büyükçe 2 tane beze yapılır ve bunların her biri 1 cm kalınlığında açılır. Ekmek açma tahtasında ilk açılan hamurun üstüne hazırlanan iç, hamurun bütün yüzeyine iyice yayılır. Sonra, diğer beze açılır ve üzeine iç dökülen bezenin üzerine kapatılır ve bezenin kenarları parmak uçları ile iyice bastırılarak alttaki bezeye yapışması sağlanır. Bu işler yapılırken, önceden yakılan ocaklık içindeki odunların bir kısmı köz bir kısmı da kül haline gelmiştir. Ocaklıktaki köz ve küller bir tarafa kürünüp ocaklığın zemini hafif nemli bir bez ile güzelce temizlenir. Hamur çörek, temizlenen zemine konup üzeri önceden kenara alınan kül ve közlerle tamamen örtülür. Ocaklıkta kül ve közlerin altına gömülen hamur çörekin pişmesi için 15-20 dakika beklenir. Hazırlanan hamur burada piştikten sonra bir tepsi içine alınıp bir bıçak ile dilimlere ayrılır ve çay iyi ile birlikte servis yapılır.




Hambartsum Galstyan

Hambartsum Galstyan (Ermenice: Համբարձում Գալստյան), Ermeni siyasetçi. 4 Aralık 1990'dan 22 Aralık 1992'ye kadar Erivan'ın belediye başkanı idi, ve onun görevi bu tarihlerin arasında denk gelmesi, hem Sovyetler Birliği döneminin en son hem de günümüzün Ermenistan Cumhuriyeti'nin ilk Erivan belediye başkanı olduğunu anlamına gelir.




Nohutlu yahni

Nohutlu yahni, Akdeniz Bölgesi'nin Taşeli yöresine ait yerel bir yiyecektir. Bölgede genellikle düğünlerde ve bayramlarda ve asker uğurlamalarında yapılır.

Nohut, kemikli keçi ya da koyun eti, kuru soğan, sıvı yağ, biber salçası ve tuz.

Geceden ıslatılan nohut ertesi günü haşlanır. Kemikli keçi eti büyükçe parçalar halinde genellikle bir haranada ya da kazanda haşlanır. Haşlandığından yumuşayan et, başka bir kazana alınıp içine ince doğranmış kuru soğan ile yeteri kadar biber salçası konularak kavurulur. Ardından, kavrulan ete, daha önce bir kaba alınan et suyu ile haşlanmış nohut eklenip üzerine yeteri kadar tuz da ilave edilerek kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Piştikten sonra çoğu zman keşkek ile birlikte servis edilir.




Boz Bulamaç

Bozbulamaç, Akdeniz Bölgesi'nin Taşeli yöresinde yapılan yerel bir yiyecektir. Bu yiyecek yörede genellikle hastalara çabucak bir şeyler vermek için yapılır.


Baş soğan doğranıp tere yağında kavrulur. Üzerine biraz un eklenerek kavrulmaya devam edilir. Daha sonra bir miktar su eklenerek kaynamaya bırakılır. Beş dakika kısık ateşte kaynatıldıkktan sonra ateşten alınır. Üzerine sumak ekşisi serpilerek servis edilir. 




Wicked Game (albüm)

Wicked Game Chris Isaak'ın derleme albümünün adıdır. Şarkıcı albümü 1991'de Reprise Records aracılığıyla İngiltere, Avrupa ve Avustralya'da yayımlamıştır. Albümün içeriği diğer üç albümdeki bazı şarkılardan oluşmuştur.

1991'de "Wicked Game"nin İngiltere'de Top 10'a Avustralya'da Top 15'e girmesiyle çıkış yakalayan Isaak Warner Music Group ile birlikte "Wicked Game" albümünü piyasaya sürdü. Bu albüm, diğer üç albümün Phil Knox-Roberts tarafından WEA İngiltere için düzenlemesiyle Isaak kariyerinin doruk noktasına ulaştı. Üç şarkı ilk albümü olan "Silvertone" den alınmıştır. Bunlar "Dancin'", "Voodoo" ve "Funeral in the Rain"' dir. Dört şarkı kendiyle aynı adı taşıyan Chris Isaak dan alınmış, bunlar "Blue Hotel", "Lie to Me", "Heart Full of Soul" ve "You Owe Me Some Kind of Love"'dır. Ve son olarak dört şarkıyı ise "Heart Shaped World" albümünden alınmıştır. Bunlar ise "Wicked Game", "Nothing's Changed", "Blue Spanish Sky" ve "Heart Shaped World"'dır. Bonuş şarkı olarak Wicked Game'nin enstrümantal versiyonu eklenmiştir. Albüm CD ve LP olarak çıkarılmıştır. Blue Hotel İngiltere'de 17. Avustralya'da 23. olmuştur.

Warner Music Kanada sonunda Wicked Game albümünü önemli satanlar lisesine yerleştirmiştir.

Albüm, Kuzey Amerika'da sürekli büyüyen fanları tarafından da en önemli albümlerinden biri olarak kabul etmiştir. Albüme ilave olarak, 5 adet şarkının video klibi çekilmiştir. Bunlar "Wicked Game" video (Herb Ritts), "Dancin'" (Mary Lambert), "You Owe Me Some Kind of Love" (Jean-Baptiste Mondino), "Blue Hotel" (Mark Lebon) ve "Don't Make Me Dream About You" (Geoffrey Barish)'dur. "Heart Shaped World" albümündeki "Don't Make Me Dream About You" şarkısı "Wicked Game" albümüne dahil edilmemiştir.

Tüm şarkılar Chris Isaak tarafında yazılmıştır.





Selen Uçer

Leyla Selen Uçer(d. 5 Mayıs 1983), Türk oyuncu. Ara filmi ile DOT yapımı Böcek oyunuyla tanınır.

Kimya mühendisi bir anne babanın kızı olarak dünyaya geldi. Avusturya Lisesi'ni ve Boğaziçi Üniversitesi'nin kimya bölümünü bitirdi. Üniversite yıllarında Boğaziçi Üniversitesi Oyuncuları'nda yer aldı. Ayrıca yarı zamanlı olarak İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Şan Bölümü'ne devam etti. Bir yıl Akademi İstanbul'da burslu olarak eğitim gördü. Chicago'daki Roosevelt Üniversitesi'nde yine burslu olarak yüksek lisans yaptı. Yazdığı "Amerikan Rüyası" adlı oyun, Off-Broadway'de Ensemble Theater tarafından sahnelendi.

Türkiye'ye döndü ve 2004'te senaryosunu Ümit Ünal'ın yazdığı Anlat İstanbul filminde, Selim Demirdelen'in çektiği ""Külkedisi"" bölümünde oynadı. In-yer-face akımı oyunlarını sahneyen DOT'un Böcek adlı yapımında rol aldı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrolarında Haldun Dormen'in sahneye koyduğu "Kantocu" oyunundaki performansıyla "Yardımcı Rolde Yılın En Başarılı Müzikal ya da Komedi Kadın Oyuncusu" dalında Afife Jale Ödülleri'ne aday gösterildi. Ümit Ünal'ın yönettiği, dört kişi arasında geçen 2007 yapımı Ara filminde yarı Fransız yarı Türk olan Gül karakterini canlandırdı. Bu rolüyle 15. Adana Altın Koza Film Festivali'nde En İyi Kadın Oyuncu ödülünü Ayça Damgacı'yla paylaştı. 2008'de O... Çocukları filminde bir fahişeyi oynadı. 2009 yılında Binbir Gece dizisinde Emel karakterini canlandırdı. Hanımın Çiftliği dizisinde Asuman karakterini oynamaktadır.









El Gran Calavera (film, 1949)

El Gran Calavera, yönetmenliğini Luis Buñuel' in yaptığı 1949, Meksika yapımı
bir komedi filmidir.

Ramiro, karısının ölümünden sonra kendini içkiye vermiş zengin bir adamdır. Oğlu, kızı ve erkek kardeşi başta olmak üzere