ük doğu konferansında ilk galibiyetini almış hem de 9. sıraya kadar yükselmiştir. Bundan başka USF Boğaları, West Virginia Üniverstesi, Auburn Üniversitesi gibi sıralamada yüksek basamaklarda olan birçok üniversite takımını da yenerek sıralamalarda yüksek yerlere gelmiştir.

16 Eylül 2007 tarihinde Auburn'ü yenen boğalar, ilk kez ülke çapında sıralamalarda kendilerine yer bulmuşlardır. Bazı kaynaklara göre 23. sıraya kadar, bazı kaynaklara kadar 24. sıraya kadar yükselmişlerdir. Takımın bu başarısı,takıma 1-A liginden çıkarak en hızlı şekilde sıralamada yer bulan takım olma özelliğini kazandırmakla birlikte ABD çapında da bir rekordur.

2008 yılında Güney Florida Boğaları, 10. sıraya kadar yükselmiştir.

Erkekler golf takımının antrenörü Jim Fee'dir. 1985 yılında bu üniversiteden mezun olan Fee, 1996 yılında GFÜ Golf Sahası'na müdür olmuştur. 2006 yılında okulun golf sahasının yönetimi özel bir şirkete devredilmiş ve şu an Fee ve oyuncularının sorumluluğu ve golf sahasının geliştirilmesinin sorumluluğu bu özel kuruluşa aittir.

Bayanlar golf takımının antrenörü Marci Kornegay'dir. 2001 yılında Mississippi Üniversitesi'nden mezun olan Kornegay ,Haziran 2007'de Güney Florida Üniversitesi'nin bayan golf takımının başına getirildi. Buradan önce Güney Karolina Üniversitesi'nde yardımcı antrenörlük yapmaktaydı. Ayrıca 2006-2007 sezonunda "Yılın Yardımcı Antrenörü" ödülüne aday gösterildi.

Üniversitenin ülke çapında tanınan bir yelkencilik programı vardır ve takımın antrenörlüğünü 1988 Yaz Olimpiyatları'nda, Seul'de altın madalya kazanmış olan Allison Jolly yapar.

Takımın koçluğunu, 2005 yılında güney bölgesinde yılın koçu seçilmiş olan New York, Bay Shore'lu George Kiefer yapar. Kiefer, takımın başına 21 Haziran 2002'de gelerek üniversite takımının 40 yıllık tarihindeki altıncı antrenörü olmuştur.Kiefer yönetimindeki takım 29 tane Amerika çapında sıralamda yer alan takımla karşılaşmış, 14 mağlubiyet, 11 beraberlik ve 4 yenilgi almıştır. Güney Florida Üniversitesi erkekler futbol takımı St. Johns takımını 2008 yılında, Büyük Doğu Konferansı maçları dahilinde mağlup etmiştir. Bu galbiyetin ardından NCAA Üniversiteler arası şampiyonada son sekize kalmış fakat sonra Wake Forest Üniversitesi'ne karşı kaybetmişlerdir.

Erkekler tenis takımı antrenörü Don Barr üniversite tenis takımına 1991 yılında yardımcı antrenör olarak katılmış ve 1992 yılında baş antrenör olmuştur. Onun antrenörlüğü dönemi, okulun tenis takımının 43 yıllık tarihinin en başarılı sezonları olarak bilinir. Bu başarılarının arasında 5 konferans şampiyonluğu ve 6 kez yılın antrenörü ödülü bulunur.

18 Mart 2004'te Claire Lessinger takımın 10. antrenörü olarak takımın başına geldi. 2007 yılında Büyük Doğu Konferansını üçüncülük alarak tamamladılar.

Tüm Florida üniversitelerinde olduğu gibi Güney Florida Üniversitesi'nde de bir öğrenci meclisi bulunur ve bu meclis Florida eyaletine bağlı bir ajanstır.Florida Kanunları 2004.26 Bu heyetin görevi öğrenci sorunlarına çözüm bulmak, onları savunmak, federal anlamda ve eğitim anlamında onları temsil etmektir. Ayrıca yine üniversitede yer alan öğrenci senatosu da Florida eyalet kanunlarına göre aktvitelerine karşılık olarak 10 milyon $ kadar bir parayla eyalet tarafından desteklenmektedir. Öğrenci meclisinin yapısı temel olarak eyalet meclisini örnek alarak kurulmuştur yani yapı itibarıyla ona benzer. Bir öğrenci heyeti, kendine ait yasaları vardır ve bunlar üniversitedeki öğrenci yaşamını düzenlemede kullanılırlar ve uygulanırlar. Öğrenci meclisi okulun kültür merkezi olan Marshall Öğrenci Merkezi'nde 200 kadar öğrenciye iş imkânı da sağlamaktadır. Meclisin ana merkezi de buradadır ve toplantılarını burada yaparlar.

Yetki sahibi yönetimin başında bir başkan ve onun yardımcısı bulunur. Bunlara bağlı olarak iletişim departmanı, akademik iletişim departmanı, devletle ilişkiler departmanı, öğrenci yaşamları ve gelişimi ile ilgilenen bir departman, basınla ilişkiler departmanı ve pazarlama departmanı gibi bölümler bulunur. Bunun yanı sıra, öğrenci kaynakları ajansı, öğrenci heyeti bilgisayar servisi, öğrenci radyosu gibi bazı ajanslar da bulunur. Bütün bu kuruluşlar meclisin görevlerinin yerine getirmesine yardımcı olurlar. Öğrenci temsilcileri başkanı, okulu Florida Öğrenci Topluluğu'nda temsil eder. Florida Öğrenci Topluluğunun başındaki başkanı da her okuldan gelen öğrenci meclisleri başkanları seçer.

Öğrenci senatosunun başında bir senato başkanı vardır. Senato, öğrencilerin devlet önünde temsil edilmesini sağlar kısacası öğrencilerin sesi olur. Bununla birlikte bazı aktiviteler düzenlerler ve Florida eğitim kanununun üniversitede öğrenciler arasında uygulandığndan emin olurlar.Florida Kanunları 1009.24. Her üniversite senatoya belirli bir miktarda öğrencilerden oluşan senato üyeleri gönderirler ve bu sayı okulun büyüklüğüne göre belirlenir. Senato görevlerini bazı komiteler yardımıyla yerine getirir. Buna örnek olarak da bütçe komitesi verilebilir. Bunların aktiviteleri ve fonksiyonları senato başkanının yönettiği idari komite tarafından denetlenir.

Ayrıca okuldaki park yerleri ile ilgili işlere bakan yüksek öğrenci mahkemesi adında bir kuruluş da vardır.

1961 yılında Tampa Times adlı yerel gazetenin kampüs versiyonu basılmaya başlandı. Fakat günümüzde sadece öğleden sonraları çıkan bir gazetedir. Bu gazeteyi The Oracle adlı öğrenci gazetesi izlemiş ve ilk kez 6 Eylül 1961 tarihinde basılmıştır. İlk başladığında haftalık bir gazete olsa da ardından haftada 4 kez basılmıştır.

Öte yandan, üniversitenin WBUL (AM) adında bir radyo istasyonu bulunur ve merkezi Marshall Öğrenci Merkezi'nde dir. WUSF (FM) adında bir başka istasyon da kampüsün içinde yer alır. Bu istasyon FM bandında yayın yapar ve klasik ve caz müzik yayınlar.

Okulun televizyon kanalı WUSF-TV'nin de merkezi okulda bulunur. Bu kanala yerel kuruluşlar ve bazı özel işletmeler mali anlamda katkı yaparlar. Kanal yaklaşık 50 yıldır Tampa bölgesinde yayın yapmaktadır. Tam zamanlı çalışan çalışanların yanı sıra, özellikle iletişim bölümünden ve diğer bölümlerden de bazı öğrenciler yarı zamanlı olarak kanalda çalışmaktadır. Hatta bazı öğrenciler aldıkları derslerinin bir parçası olarak da kanalda çalışmaktadır.

GFÜ Modern Sanatlar Müzesi modern sanatın bazı örneklerini üniversite kampüsünde sunmaktadır. Bu müzede yer alan eserler öğrenciler ve öğretim üyeleri tarafından yapılırlar ve 3 yılda bir bir jüri tarafından birçok aday arasından belirlenirler. Üniversite ayrıca Graphicstudio adlı ünlü ressamların eserlerini içeren bir stüdyo da barındırır.
Bu önemli sanatçıların arasında Roy Lichtenstein, Robert Rauschenberg, James Rosenquist, ve Allan McCollum gibi isimler bulunur. Ayrıca okulun "art house" adlı bir uygulaması da vardır. Bu uygulamada sanat okulu öğrencileri eserlerini herkesin bakabileceği bir sergiye koyarlar ve tabii ki bu sergiye çıkan eserler de jüri tarafından seçilir. Sergi her sene düzenli olarak açılır.

Güney Florida Üniversitesi'nin müzik okulu, üniversitenin kurulduğu 1956 yılından bu yana büyümeyi sürdürmektedir.

2006 yılında üniversitenin müzik okulu Robert Helps Festivali ve Beste Yarışması'nı gerçekleştirmiştir. Festival piyano ve beste profesörü olan Robert Helps'in adını taşır ve her yıl Şubat ayının ikinci haftasında yapılır. Uluslararası olan bu beste yarışması genç müzisyenler arasında yapılır ve yarışmayı kazanan müzisyene 10.000 $ ödül verilir. Festivalin içeriğinde öğrenciler ve öğretim üyeleri tarafından sergilenen performaslar, sunumlar, dinletiler bulunur. Bunun yanı sıra sevgililer günü de festivalin olduğu haftaya geldiğinden ayrıca bir sevgililer günü konseri de yapılır.Üçüncü Robert Helps festivalinde Augusta Read Thomas, David del Tredici, Wes York, Vivian Perlis ve Carol Rodland gibi bazı müzisyenler tarafından da performanslar sergilenmiştir.

 Kampüste yaşama talebi son yıllarda artmış olsa da, üniversitedeki öğrencilerin sadece %13'ü (yaklaşık 4,300 öğrenci) üniversitenin kampüs içindeki yurtlarında kalmaktadır. Birçok öğrenci kampüs dışında yaşamanın daha rahat ve ucuz olacağını düşünüp, kampüse yakın olan özel yurtları ve apartmanları tercih etmektedir. Bu tarz öğrencilerin oluşturduğu öğrenci grubu, üniversite öğrencilerinin çoğunluğunu oluşturmaktadır.

Geçtiğimiz yıllarda, okulda kurulan bazı villa tipinde evler, Yunan harflerini taşıyan öğrenci kulüplerinin yurtları ve okulun hemen dışında bulunan bazı özel ve büyük öğrenci yurtları öğrencilere barınma açısından birçok seçenek sunmaktadır. Kampüs içindeki yurtların çoğu 1960-1965 yılları arasında inşa edilmiş ve her binaya bir Yunan harfi ile isim verilmiştir. Daha sonraları bazı özel kuruluşlar bu barınma piyasasına ilgi duyup yatırım yapmışlar ve okulun bulunduğu Tampa bölgesine birçok barınma olanağı sağlayan öğrenci yurdu yapmışlardır.

Okulda bulunan bazı yurtların isimleri "Beta Hall", "Betty Castor Hall", ,"Kosove Apartments"'dır. İsminde Yunan harfi olan yurtların bulunduğu yere "Andros Complex" denir ve ayrıca binaların isimleri " delta" ve "mu" harfleri arasındaki Yunan Alfabesi harflerinden alınmıştır.

Daha yeni olan "Cypress Suites", "Maple Hall", "Holly Apartments" ve "Magnolia Apartments" 1990'lı yılların sonlarında kurulmuştur. Son inşa edilen Cypress complex 2004 yılının yazında tamamlanmıştır.

Şu anda inşaatı devam eden "Magnolia Hall" yapımı tamamlandığında üniversitenin kapasitesini 1020 yatak kadar artıracaktır. Buna ek olarak yapımının tamamlanması 2009 yılının sonbaharında beklenmektedir. Bu binanın da tamamlanması ile okul yönetimi, üniversitede ilk yılı olan öğrencilerin okulda kalmasını zorunlu kılacak ve yeni öğrencilerin üniversite hayatına adapte olması daha kolay olacaktır. Bu kurala Hillsborough, Pasco ve Pinellas gibi okula yakın yerlerde oturan öğrencilerin dahil edilmemesi beklenmektedir.

Dünya'nın birçok yerinde adı iki ya da üç Yunan harfinden oluşmuş sosyal öğrenci toplulukları bulunmaktadır. Bu sosyal topluluklara sadece lisans öğrencisi olan ve bazı şartları yerine getirmiş öğrenciler kabul edilir. Her topluluğu