güne kadar izleri kalabilmiş özgün bir Türkçe kelime dağarcığı sayılabilir.

Yemekler; Avşar Pilavı,İçli Köfte, Tarhana Çorbasıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Kemer, Sarız

Kemer, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Oğuzların ( Türkmenlerin ) Avşar boyundandır.

Roma döneminde yapılmış şu an mevcut olan Sarız Çayı üzerindeki köprüden ismini almıştır. 1970'lerdeki Kayseri İl yıllıklarında mahallenin adı Kamer(ay) olarak geçmektedir.

(kemer höyük sarız ilçesinin 15.2 km güneyinde,kayseri kahramanmaraş yolunun 200m.batısında yer almaktadır aynı isimli mahallenin kuzey-kuzeybatı sınırında eyvazlı mahallesinde yer almaktadır yaklaşık 25 m. yükseklikde ,150x300 m. boyutlarındadır höyügün batı ve kuzeybatısı ana karaya yaslanmıştır ve bukesimin eteklerinden sarız ırmagı geçmektedir höyügün doğu ve güney yamaçlarında köy evleri yer almaktadır tarım nedeniyle teraslanmış defineciler tarafından tahrip edilmiştir...M.Ö.II binyıl seramik forumları bulunmuştur) bu bölge birinci dereceden sit alanı ilan edilmiştir /2004 YILI ADANA VE KAYSERİ YÜZEY ARAŞTIRMALARI(sarız ve kozan) çukur ova üniversitesi fen edebiyat fakültesi arkoloji bölümü araştırma sonuç raporun dan alıntıdır

Avşar Türkmenleri kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.

Yemekleri; Avşar pilavı, içli köfte, tarhana çorbası, muska böreği (hengel), kömbedir.

Kayseri iline 152 km, Sarız ilçesine 22 km uzaklıktadır. Köy içerisinden Sarız Suyu geçmektedir.
Mahallenin büyük bir yayla ve mera alanı bulunmakta olup, doğal ortamında kınalı keklik, beyaz keklik ve yaban keçisi gibi doga hayvanları yaşamaktadır.Dağlarında ardıç ağacı, meşe ve sedir ağaçları bulunmaktadır. Doğal ortamı besiciliğe çok uygun olup,yaylalarında onlarca kaynarı vardır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım,eldokuması kilim ve hayvancılığa dayalıdır. Maraş yolu mahallenin içinden geçtiginden dolayı ulaşım problemi yoktur.

Mahallede ilköğretim okulu vardır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yapılmamıştır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır ancak sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.




Kırkısrak, Sarız

Kırkısrak, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kayseri iline 157 km, Sarız ilçesine 27 km uzaklıktadır. Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir. Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Malatyanın Akçadağ ilçesinin Kürecik beldesinin Harunuşağı köyünden göç eden Alevi Kürt aşiretler tarafından iskan olunmuştur. Kürtçenin Kurmanci lehçesi konuşulur. İnanç olarak Alevi Kızılbaş itikadına bağlıdırlar.

Mahallede ilköğretim okulu vardır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.




Kıskaçlı, Sarız

Kıskaçlı, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Oğuzların ( Türkmenlerin ) Avşar boyundandır.

AVŞAR TÜRKMENLERİ kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.

Yemekleri; Avşar pilavı, içli köfte , tarhana çorbasıdır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Kayseri iline 114 km, Sarız ilçesine 16 km uzaklıktadır.

Oğuzların Avşar boyundandır.
Mahallenin ileri gelenleri KILIÇKAYA AİLESİ 
Kılıçkaya ailesinin en önemli özelliği mahallenin merkezinde eşsiz bir lokantaları olması ve birçok önemli mevkide isimlerinin olması aileyi özel kılmıştır.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamakta, taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır kanalizasyon kanalizasyon şebekesi 2007 yılında tamamlanmıştır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Kurudere, Sarız

Kurudere, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Mahallenin adı, harman tarafında bulunan bir dereden gelir. Dere yaylalardan ve dağlardan ilkbaharda eriyen karlarla dolup taşar, ancak yaz aylarında tamamen kurur.

Tarihte 93 harbi olarak bilinen 1877-78 Osmanlı-Rus savaşında Osmanlı Devletinin yenik çıkması üzerine savaş tazminatı olarak Ruslara toprak verilmiştir.Erzurum'un Oltu ilçesinin Posik mahallesinde yaşayan dedelerimizin mahallesi de verilen bu topraklar içinde kalmıştır ve Erzurum-Kars'ın halkı Osmanlı Devleti tarafından Anadolu'nun çeşitli yerlerine iskan edilmiştir.Bu iskan çerçevesinde Erzurum'dan muhacir olarak göç eden dedelerimiz Sarız'ın Kurudere mevkisine yerleşmiş ve burada köylerini kurmuşlardır.1915'te Erzurum Oltu Üskühat mahallesinden Ermeni-Rus zulmünden kaçan birkaç aile daha mahallesimüze gelmiştir. Kurtuluş savaşında köylülerimiz çevredeki Avşar Türkmenleri köyleriyle beraber Kuvay-i Milliye çetesine katılıp bölgemizdeki Şar kuşatmasında Ermenilere karşı başarılı mücadeleler vermiş ve Şar'ı ele geçirmişlerdir.Sarız ve çevresinde 93 Muhaciri olarak adlandırılan köylümüz katıksız Dadaș olup Sarız'ın Fettahdere,Değirmantaşı, Göksun'un Haydan(Doğankonak), Afşin'in Büğet ve Tufanbeyli'nin Şar Mahalleninde yaşayan Dadaşlarla akrabadır ve aynı bölgeden göç etmişlerdir. Erzurum'dan göç edeli bir asırı geçse de hala mahallesimüzde Dadaş Kültürü devam etmekte ve Erzurum'a karşı hep özlem ve sevgi beslenmektedir. Milli ve manevi değerlerine son derece bağlı olan mahallesimüz şehirleşmenin iyice yoğunlaştığı Türkiye'de aşırı göç vermiştir. Çoğunluğu Kayseri olmak üzere Adana, Mersin, İzmir, İstanbul ve yurt dışında köylülerimiz yaşamaktadır.

Kayseri iline 155 km, Sarız ilçesine 25 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Mahallenin hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.
Mahallenin kanalizasyonu, mahallenin içinden geçen Sarız Çayı'nı kirletmektedir ve çayda yüzen çocukların sağlıklarını olumsuz yönde etkilemektedir. Asfalt yol ise büyük ölçüde tahrip olmuştur ve 2005'ten beri ulaşımda güçlükler yaşanmaktadır.





Küçükkabaktepe, Sarız

Küçükkabaktepe, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kayseri iline 143 km, Sarız ilçesine 32 km uzaklıkta cok sirin bir koydur cografi yapi itibarıyla engebelli arazi tipine sahiptir bu yuzden ekilebilinir cok arazisi yoktur fakat hayvancilik icin cok uygundur.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Arıcılık yaygındır. Ailelerin bazıları kış aylarını Osmaniye-Kadirli'de yazı köylerinde geçirirler.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. ve sağlık evi vardir fakat kullanilmamaktadir. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Küçüksöbeçimen, Sarız

Küçüksöbeçimen, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kayseri iline 140 km, Sarız ilçesine 10 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. 2009 yılından sonra köy yakınında mermer ocağı işletilmeye başlamıştır. Çok daha eski tarihlerde mahallede kil madeni de işletilmiştir.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Mahallenin içme suyu ve kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Küçükörtülü, Sarız

Küçükörtülü, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Dersim göçmeni Kızılbaş Zazalar tarafından kurulmuştur.

Kayseri iline 155 km, Sarız ilçesine 25 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





İmirzaağa, Sarız

İmirzaağa, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Oğuzların ( Türkmenlerin ) Avşar boyundandır.

Mahallede bulunan ve ileri gelen birisi olan İMİRZA isimli kişiden kaldığı bilinmektedir

AVŞAR TÜRKMENLERİ kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.

Yemekleri; Avşar Pilavı, İçli Köfte , Tarhana Çorbasıdır.

Kayseri iline 160 km, Sarız ilçesine 49 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol stablize olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.




Mollahüseyinler, Sarız

Mollahüseyinler, Kayseri ilinin Sarız ilçesine bağlı bir mahalledir.

Oğuzların ( Türkmenlerin ) Avşar boyundandır.

Mahallenin adı, mahallenin kurucusu olan Molla Hüseyin'den gelir.

AVŞAR TÜRKMENLERİ kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.

Yemekleri; Avşar Pilavı, İçli Köfte , Tarhana Çorbası.

Kayseri iline 155 km, Sarız il