işah bu köyü, Bahşeyiş oğlu İlyas Bey'e mülk olarak vermiştir. İlyas Bey ise elde edilen köy vergi gelirlerini Gölcük'te yaptırdığı zaviye ve mescide vakfetmiştir. Köyün 10 çiftlik yeri olduğu belirtilmiştir. 1573 sayımında köyde 23 hane vardır. 1844/45 (H. 1261) temettuat sayımlarında bu rakam 102 haneye çıkmıştır.

Kadınların yöre kıyafetlerinden Kirlik denilen siyah renkli, ferace gibi, mantoya benzer bir giysidir. Başlarına genellikle beyaz renkli örtü takarlar. Civar köylerdeki kadınlar da aynı giysiden giyerler. Kirlik giysisinin bele bağlama şekillerinden bir kadının hangi köyden olduğu anlaşılabilir. 
Köye has yemeklerden böğrülceli mantı ve şehriye pilavı sayılabilir. Hamitabat'ta okur yazar oranı oldukça yüksektir. Her sınıftan işçi, memur, esnaf, tüccar ve ziraat, çiftçilik ve hayvancılıkla uğraşanlar mevcuttur.

Hamitabat köyü; Bilecik iline 28 km, Söğüt ilçesine 20 km uzaklıktadır. 
Köyün bulunduğu yer; Sakarya nehrinin kıyısında, etrafı dağlarla çevrili, düzlük çanak biçimindedir. Çukurda olduğu için az kar yağar. Ilıman bir havaya sahiptir. Orman bakanlığı köylünün bazı bağ, bahçe, tarlalarını istimlaklar yaparak orman alanlarını genişletmiştir. Daha önceki bitki örtüsü maki idi, şimdi karışık orman mevcuttur. Araziler; güneyde Borcak köyü ve Söğüt ilçesi arazileri ile komşu, güney batıda, Köre beldesi arazileri ile komşu, batıda Katlış köyü arazileri ile komşu, kuzeyde Tuzaklı köyü arazileri ile komşu, doğuda ise Çaltı beldesi arazileri ile komşu dur.

Köyün iklimi; Türkiye'de Marmara İklimi etki alanı içerisindedir. Sakarya nahrinin yanında olduğundan, ılıman olup az yağış alır, bazen tarca boğazı tarafından serin rüzgar eser.

Köyün hane sayısı 80 cıvarındadır. 
Köyün genç nüfusu, çoğunlukla Bursa, Eskişehir ve Söğüt'e yerleşmiştir.

Köyün ekonomisi sakarya nehri kıyısında olması nedeniyle genelde tarıma dayanmaktadır. Az sayıda hayvancılıkla ilgilenenler vardır. Son zamanlarda seracılık revaçta, çoğunlukla domates, soğan marul. biber gibi sebzeler yetiştiriliyor. Bir zamanlar ipekçilik yapılan köyde bugün sebze yetiştiriciliği ön planda.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılarak Küre Dursun Fakıh İlköğretim Okulu'nda eğitim görülmektedir. Köyün içme suyu şebekesi olup her evde su techizetı bulunmaktadır. Kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi olmasına rağmen kullanılamamaktadır. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde her evde elektrik ve sabit telefon vardır.
Köyün alt kısmı, Sakarya nehri boyunca, Nehir toprağı yıkıp köye zarar vermesin diye,Tahmini Bir Kilometre uzunluğunda Horasan harcı ile doldurulmuştur.





Hayriyeköy, Söğüt

Hayriyeköy, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Bilecik iline 40 km, Söğüt ilçesine 12 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Kayabalı, Söğüt

Kayabalı, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

1990-1992 arasında İnhisar ilçesine bağlıydı.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Bilecik iline 56 km, Söğüt ilçesine 28 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Kepen, Söğüt

Kepen, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

haritada merkezi Bilecik'tir.

Kepen Köyü zengin bir kültürel yapıya sahiptir.Manav ve yörüklere has kültürlerin etkisindedir. Giyim kuşam tüm Bilecik yöresiyle benzerlik gösterir. Hamur işleri meşhurdur. Mantısı, haşhaşlı ekmeği, soğanlı pidesi ve ev makarnası sayılabilir. Her yıl düzenli olarak Osmanlıdan kalma oba geleneğini yaşatmak amacıyla Dede Tepesine çıkılarak her hane kendine ait obasında yanında getirdiği yiyecekleri misafirleriyle ve oba komşularıyla paylaşır. Mevlüt okunur. Kurban kesilir. Dualar edilir. Bu gelenek yüzyıllardır sürmektedir. Son dönemlerde askeri ve sivil erkanın bu törene ilgisinin arttığı görülmektedir. Köylerde düğün ve ölüm törenlerinde yapılması gereken tüm hizmetler imece usulu köy halkı tarafından karşılanmaktadır. Düğünü olan bir hanenin dışarıdan gelen misafirleri diğer köylüler tarafından evlerinde ağırlanmaktadır. Manav kültüründen mükemmel örnekler arasında sayılabilecek defin törenlerinde ise tüm köy halkı pişirdiği aşları cenaze evine taşımaktadır. Bu sayede cenaze evine verilen yük azaltılarak taziyeye gelenlere daha fazla zaman ayrılması sağlanmaktadır. 2007 yılından bu tarafa ne yazık ki bu yardımlaşma yerini mezarlıktaki ikram alanında cemaate pide ve ayran dağıtımına bırakmıştır.

Bilecik iline 38 km, Söğüt ilçesine 8 km, Bozüyük ilçesine 12 km uzaklıktadır. Engebeli bir arazi yapısına sahiptir. Köy çevresi meşe ve gürgen ormanlarıyla kaplıdır.

Kara ikliminin hakim olması nedeniyle yazları sıcak kışları soğuktur. Ağustos sıcağında bile geceleri insanı üşütecek kadar serindir. Nem oranının düşük olması nedeniyle yaz aylarında ise güneşin altında korumasız kalınmaması önerilir.Tarımsal yapı bu iklim kuşağına uygun olarak kurak tarıma uygun ürünler üzerine kurulmuştur. Mısır, arpa, buğday, nohut, fasulye, patates gibi ürünler ticari boyutta üretilmez. Hane halkının kendi ihtiyacını ancak karşılar. Kışlar soğuk ve sert geçtiğinden kış tarımı yapılmaz. Taze olarak tüketilen sebze ekimi ise birkaç ayla sınırlıdır. Ekim ortalarından itibaren gece ayazı kırağı bırakmaya başlar.

Köyden kente göç olgusunun bir sonucu olarak köyümüzde bu durumdan etkilenmiş ve özellikle 1975 yılından sonra çoğunlukla çalışmak üzere birçok aile köyden şehirlere göç etmiştir. Bir zamanlar nüfusun 500 kişi olduğu köyde, şimdi 170 kişi yaşamaktadır.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Uzun yılların sonunda miras paylaşımları neticesinde tarlalar ekonomik olmaktan çıktığından köy halkı ağırlıklı olarak demiryolu işçisi olarak çalışmaktadır. Köy halkının nüfusundan daha fazlası olarak Söğüt, Bozüyük, Eskişehir ve İstanbulda yaşamaktadır. Ekonomideki gelişim ve göçle gelen sosyal hayata katılım sayesinde eğitim seviyeside hızla yükselmiştir. 30 yıl önce okur yazar olanların ön saflarda yer aldığı köyde bugün üniversite mezunları arasında muhasebeciler, mühendisler, doktorlar, uçuş pilotları,makinistler, öğretmenler, banka ve finans yöneticileri bulunmaktadır.

Köyümüz alt ve üstyapı olarak birçok il ve ilçeyi kıskandıracak durumdadır. 170 kişinin yaşadığı köyde ilkokul, sağlık ocağı, düğün nişan ve toplantılar için sosyal tesis binası, köy konağı bulunmaktadır. İlkokul ve lojmanları kullanılmamaktadır. Taşımalı sistemle öğrenciler Söğüt'e taşınmaktadır. Elektrik, su ve kanalizasyon altyapısı mevcuttur. Sadece köy halkının biraz bilinçlendirilmesi ve manavlara yaraşır eski dostlukların canlandırılması gerekmektedir.





Kızılsaray, Söğüt

Kızılsaray, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.
kızlar sarayı kırmızıdır ondan kızılsaray denir. Ayrıca köyün girişinde hem Osmanlıca, hem de Yunanca yazıların bulunduğu Yunan işgali döneminde kurulmuş ve şu anda harap bir karakol bulunmaktadır.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Bilecik iline 34 km, Söğüt ilçesine 6 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir.
havası serin suyu boldur

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Gündüzbey, Söğüt

Gündüzbey, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

Bilecik iline 38 km, Söğüt ilçesine 10 km uzaklıktadır. Köyün iklimi, Marmara iklimi etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamakta, taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.




Oluklu, Söğüt

Oluklu, Bilecik ilinin Söğüt ilçesine bağlı bir köydür.

Köy arazisi, ilk çağlardan beri yerleşime sahne olmuştur. Nitekim Oluklu merasında bulunan çanak-çömlek parçaları Geç Kalkolitik (Bakır) Çağa tarihlendirilmektedir. Ayrıca köy merasında Erken ve Geç Roma Dönemlerine ait yerleşim kalıntıları bulunmaktadır.

Oluklu köyünün, Başköy, Hoca Ömer ve ismi bilinmeyen bir üçüncü köy ile birleşerek, "yukarı köy" olarak da bilinen eski yerleşim yerinde kurulduğu ve coğrafyadan esinlenilerek "Oluklu" adını aldığı rivayet edilmektedir. 15. ve 16. yüzyıl tahrir sayımları ışığında ismi bilinmeyen köyün adı "Oluklu nam-ı diğer Almacık"'tır. Buradan hareketle köyün adının üçüncü köyden geldiği anlaşılmaktadır.

Ayrıca Osmanlı arşiv kaynaklarına göre bölgede "Oluklu" isimde bir de Türkmen aşireti bulunmaktadır.

Bugünkü Oluklu'yu oluşturan köylerin kuruluş tarihi belli değildir. Köyler hakkındaki ilk resmi kayıtlar 1487 tarihli Hüdavendigar Sancağı Tahrir Defteridir. 1487, 1521 ve 157