şka bir deyişle en büy ük olan bu köyde diğer köyleri de denetleyen bir askeri birlik mevcuttu. Köyün ismi buradan gelmekte olup, halen eskiler bu köylülere Suriye Şam'dan gelme anlamında Şambayadılı derler. Bayat ise eski Şam'da bir Türk mahallesidir.

Geleneksel mutfakta işler iki mekân içinde yürütülür. Birincisi tandır ve ocağın bulunduğu mekân, ikincisi malzemelerin bulunduğu kayıt damı (kiler)dır. Yemek yapımında kullanılan araç gereçler arasında topraktan yapılmış çömlek ve tandır ikilisinin ayrıcalıklı bir yeri vardır. Yöresel yemeklerden en önemlileri düğü çorbası, sütlü çorba, ağpakla, nohutlu yahni, kayısı dolması, gendirme, dıvıl ayva dolması ve dolaz'dır:
Düğü çorbası: Tereyağının içine salça konup kavrulduktan sonra su ilave edilir ve içine düğü (ince bulgur) atılır.

Sütlü çorba: Kaynamış bulgura ya da düğüye süt ilave edilerek pişirilir.

Ağpakla (Kuru fasulye): Yörede kuru fasulyeye ağpakla denir. Beyaz fasulye, yağ ve kemikli et karışımı bir çömleğe konur. Çömlek yufka ekmeğinin pişirildiği tandıra gömülür. Gömülü olduğu yerde üç dört saat pişer.

Nohutlu yahni: Yapılış şekli biraz ağpaklaya benzer. Soğan ve koyun eti yağda kavrulur. Kavrulan malzeme bir gece önceden suda bekletilen nohutla birlikte çömleğe konur. Su ve salça ilave edildikten sonra tandırda köz haline gelmiş ateşin içine gömülerek pişirilir.

Kayısı dolması: Genellikle bitirgen denen tatlı kayısıdan yapılır. Eğer kayısı tatlı değilse pişirirken içine pekmez ilave edilir. Parça et veya kıyma ile kayısılar çömlekte pişirilir.

Gendime: Bir tavanın içine tereyağı konur. Soğan ve salça eklenerek kavrulur. Bu karışımın içine yarma katılarak biraz daha kavurmaya devam edilir. Diğer yanda kurutulmuş kemik çömleğin altına konur. Kavrulmuş yarma da eklenip, üstünü örtecek şekilde su ilave edilir. Çömleğin ağzı kapatılarak tandırda pişirilir.

Dıvıl: Haşlanmış patates bulgur ile yoğrulup küçük köfteler halinde yağda kızartılır.
Ayva dolması: Ayvaların içi oyulduktan sonra düğü ve kıyma karışımı ile doldurulur. Tepsiye dizilir. Pişerken üzerine su ve pekmez ilave edilir.
Dolaz: Yumurta, süt veya su ile un karıştırılır. Daha önceden kızdırılmış olan yağ karışımın üzerine dökülür, iyice kavrulur. Lengere denen kalaylanmış yayvan bakır tabağa yerleştirilip üzerine şeker kestirmesi veya bal dökülür.

Nevşehir iline 60 km, Hacıbektaş ilçesine 14 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.yazlar kurak ve sıcak

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

Köy 1960 yıllarda Ankara'ya göç etmiştir ve halen Ankara'nın Keçiören ilçesine bağlı Ayvalı Mahallesinde 800-1000 hane civarında nüfusu olduğu tahmin edilmektedir. Yurtdışında da oldukça fazla aile yaşamaktadır.




Viktor Petrenko

Viktor Petrenko (d. 17 Haziran 1969, Odessa) 1992 Kış Olimpiyatları şampiyonu Ukraynalı buz patenci. 1988'de Sovyetler Birliği adına yarışmış, Calgary'de düzenlenen o Olimpiyatlarda 3. olarak bronz madalya almıştır. Koçu idi ve Zmievskaya kızı Nina ile evlendi.





Théophile Gautier

Pierre Jules Théophile Gautier (30 Ağustos 1811 – 23 Ekim 1872) Fransız şair, oyun yazarı, romancı, gazeteci ve edebiyat eleştirmeni. Parnasizmin kurucusudur.





Çiğdem, Hacıbektaş

Çiğdem, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün adının eskiden köy civarında çok yetişen çiğdem çiçeğinden geldiği bilinmektedir.

Köy kültürel anlamda eskiden kalma ananelerine sahip çıkmış ve bunun yanında çağdaşlaşma hareketine de ayak uydurmuştur.

Nevşehir iline 55,5 km, Hacıbektaş ilçesine 8,8 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

İlköğretim okulu vardır,fakat eğitim-öğretim yapılmamaktadır.Taşımalı sistemle öğretim yapılmaktadır.İçme suyu şebekesi ve telefon hattı vardır.Sağlık ocağı ve ptt acentesi yoktur. kanalizasyon vardır.
köyün Kanalizasyon, Morg yapımı, Camiinin bugünkü konumu Osman Erdoganin Muhtarlık döneminde yapılmıştır.


Facebokk / Cigdem Köyü Cigdemliler



Hasanlar, Hacıbektaş

Hasanlar, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Nevşehir iline 68 km, Hacıbektaş ilçesine 23 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Hıdırlar, Hacıbektaş

Hıdırlar, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Nevşehir ili, Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köy olan “Hıdırlar Köyü”, Hacıbektaş’ın doğusunda yer almaktadır. İlçeye bağlantısı Hacıbektaş-Kayseri yolu üzerinden sağlanmaktadır. Nevşehir’e 54 km., Hacıbektaş’a 8 km. uzaklıkta bulunan köyün, komşu köylerinin tamamıyla karayolu bağlantısı bulunmaktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir. Köyün gelir kaynakları ağırlıklı olarak tarım, kısmen de hayvancılık gelirlerden oluşmaktadır. Tarım arpa ve buğday ekimini, hayvancılık ise genellikle büyükbaş hayvancılığı kapsamaktadır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Kanalizasyon şebekesi 2010 yılıda yapılmıştır. Köyün içme suyu şebekesi mevcuttur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.




Hırkatepesidelik, Hacıbektaş

Hırkatepesidelik, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Nevşehir iline 45 km, Hacıbektaş ilçesine 13 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





İlicek, Hacıbektaş

İlicek, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün asıl adı "Çöl"dür. İlicek ismi ise, şu an terk edilmiş olan ve "Yukarı İlicek" olarak anılan köydür.

Nevşehir iline 55, Hacıbektaş ilçesine 10, Kayseri'ye 90 kilometre uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. 2 adet un fabrikası ve faal olmayan bir bisküvi, bir de un fabrikası vardır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı vardır ancak sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Karaburç, Hacıbektaş

Karaburç, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür.

Turkmen koyudur

Nevşehir iline 60 km, Hacıbektaş ilçesine 17 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

İklim Verileri:

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. Köyde internet bağlantısı eve 3G modemi Çalışmaktadır.
Ayrıca bunun yanında köyün tamamı parke taş yapılarak toprak veya kum yol kalmamıştır.





Karaova, Hacıbektaş

Karaova, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı bir köydür. Ankara-Kayseri asfaltının kuzeyinde Kırlangıç dağının eteklerinde kurulmuştur. Büyük ve Küçük Karaova olarak iki kısımdır. Halkı Karacakurt aşiretine mensuptur.
Bölge 1186 yılından sonra Türklerin yönetimine geçmiş, son olarak 1466 yılında Osmanlı İmparatorluğu'na katılmıştır.

Karaova Köyü, 1853 yılından sonra başlatılan zorunlu iskân uygulamasıyla, Şam, Halep bölgelerinden Konya ve Hatay Reyhanlı'ya gelen, oradan da Yozgat, Kırşehir, Ankara bölgelerine yerleşen Türkmenler tarafından kurulmuş bir köydür.

Karacakurt aşireti barındıran köy, önceleri Kırşehir'in Mucur ilçesine bağlıyken, daha sonraları Kırşehir'in ilçe yapılması üzerine Nevşehir'in Hacıbektaş ilçesine bağlanmıştır.Önceleri Karanlık Karaova ve Kanlı Karaova adı ile bilinen yerlerde yerleşilen alan daha sonraları şu anki bölgelere taşınmış ve Büyük ve Küçük Karaova adlarını almıştır.

Gelenek ve görenekleri hakkında bilgi yoktur.

Nevşehir iline 62 km., Hacıbektaş ilçesine 17 km. uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde köydeki öğrenci sayısı yeterli olmadığından taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi mevcut olup, kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı vardır ancak sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Kayaaltı, Hacıbektaş

Kayaaltı, Nevşehir ilinin Hacıbektaş ilçesine bağlı olup, Ankara - Kayseri asfaltının kuzeyinde bir köydür.

Köy adını üzerinde yaşadığı coğrafyadan almaktadır. Köyün altı tamamen kayadır. Köydeki mevkiilerden bir tanesinin adı "Kayanın Başı" dır. Yukarı Çeşme civarı tamamen kayadır. İlk yerleşim bu bölgeye yapıldığından, köye, kayanın altı anlamında Kayaaltı adı verilmiştir.

Köye ilk yerleşim Irmak Bucağı yerlileri tarafından yapılmıştır.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Kayaaltı Köyü, Nevşehir ili, Hacıbektaş ilçesine bağlı olup, Ankara-Kayseri asfaltının, Kapado