ır. Sade yağda biraz kızartıldıktan sonra üzerine önceden hazırlanan sarımsaklı yoğurt ve dağlanmış tereyağı dökülür.

Pilav, köy ve çevre köylerce son derece sevilen yemek çeşididir. Başlı başına yemek olarak yenildiği gibi, sebze yemeklerine destek yemek olarak da yapılır.

Bulgurla yapılan pilavlar oldukça çeşitlidir. Bulgur pilavı, sulu pilav, bulgur tiridi, pancarlı pilav, yoncalı pilav, muhaşerli pilav, simit pilav, kırmanlı pilav, pirinç pilavı keşkek, mercimekli pilav.

Taze yufka (yuha) ekmeği rulo haline getirilip 3 cm eninde parçalar haline getirilerek bir tepsiye dizilir. Tepsiye dizilen ekmeklerin kesik tarafı tepsiye dik gelecek şekilde ve sıkıca dizilmesine dikkat edilmelidir.

Üzerine daha önce hazırlanmış bolca sarımsaklı yoğurt dökülür ve eritilmiş tereyağı eklenerek hazırlanır.

Su böreği, tepsi böreği, bohça böreği, el böreği, bişi böreği, talaş böreği.

köyde börekler arasında en çok sevileni su böreğidir. Yapımı çok zahmetli ancak son derece zevkli ve güzel olan su böreği yörenin damak zevkini yansıtır.

Önce böreğin hazırlanacağı tepsi hafif yağlanarak bir kenara bırakılır. Daha sonra açılan yufkalar dörde bölünerek hafif ateşte kaynayan suyun içine atılarak haşlanır. Haşlanan hamurlar sudan alınarak düzenli bir şekilde tepsiye yerleştirilir. Bu suretle oluşturulan her tabakanın arasına önceden hazırlanan rendelenmiş peynir ve çok ince kıyılmış maydanozdan oluşan iç serpiştirilir. Bu işlem tamamlandıktan sonra tepsi fırına verilir. Belli bir oranda kızartıldıktan sonra kareler halinde kesilen börek, servise hazır hale gelir.

köyde yaygın olarak yapılan helvaların başında un helvası gelir. Peynirli helva, irmik helvası, heside, tel helvası, künefe, ceviz helvası, kabak tatlısı, baklava, dolanger, dilber dudağı, kargaburnu, çullama, bişi, şeker böreği, kalbur hurması, hurma tatlısı, revani, sütlaç, muhallebi, hürriyet kadayıfı, zerde, aşure, gül tatlısı belli başlı helva ve tatlı çeşitleridir.

Elazığ il merkezine 32 km, Baskil ilçesine 7 km uzaklıktadır.Elazığ baskil karayolunun 28. km de sola ayrılan stabilize yol ile köye ulaşılabilir.Kara yolundan itibaren 4 km stabilize yolu vardır.
Yerleşim yeri genelde dağlık bölgeye yapılmış elverişli yerler tarım da kullanılmıştır.Fakat son yıllarda yerleşim yerleri de değiştirilmiş düz arazilerin olduğu kısımlara evler yapılmştır.
Köyün güneyinde Hasan Dağları (2.118 Mt) oluşturur.

Hasan Dağının doğusunda Bulutlu Dağı (2.004 Mt.) , Karga Dağı (1.925 Mt.) kuzeyinde Kamışlık Dağı (2.016 Mt.) yer alır.

Ayrıca Bu dağların halk arasındaki isimleri de şöyledir. Haroğlu (herseni) dağı, ziyaret dağı, Kasil ve pi günnü tepeleri de büyükçe tepelerdir.
Köyde Beyaz çeşme(Kanyi Ispi) ile Belhan çeşmeleri ile de en meşhur sularıdır bu sular yazın çok soğuk kışın ise ılıktır. Ayrıca rakımı yüksek olan kuzluk mevkiinde yaz aylarında özellikle akşamları caketsiz ya da kazaksız üşünübilen bir yer olduğu da bilinmektedir.
Köy halkının yarısı köyün eski yerinden ayrılarak isatasyona yakın mevkide bahçelerde ev yaparak burada yaşamaktadır.

Köy de karasal iklim egemen olup, kışlar soğuk ve yağışlı, yazlar ise sıcak ve kurak geçmektedir. Ancak köyde özellikle ilimizin çevresinde oluşturulan baraj gölleri, iklimde kısmen sapmalar göstermektedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Son yıllarda Kaysıcılık, bağcılık ve arıcılık ön plana çıkmış köy ekonomisine gözle görülür bir katkı sağlamıştır. Özellikle arıcılık alanında faaliyet gösteren başarılı ve sertifikalı arıcılar da mevcuttur.

Köyde ilköğretim okulu vardır.Fakat Eğitim Öğretim Yapılmamaktadır. Köyün içme suyu şebekesi yeterli olmamakla birlikte vardır, ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol stabilize olup asfalt olmadığı için ulaşımı olumsuz yönde etkilemektedir. Köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Doğancık, Baskil

Doğancık, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Eski ismi Meleyan'dır.

Elazığ il merkezine 41 km, Baskil ilçesine 3 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Düğüntepe, Baskil

Düğüntepe, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür. Eski adı Gırdıkan'dır.

Mevcut tarihi kaynaklara göre Düğüntepe'nin en eski sakinleri M.Ö. 2000 yıllarından itibaren Doğu Anadolu'ya yerleşen Hurrilerdir. Hurrilerden sonra bölge Hitit hakimiyeti altına girmiştir. eski ismi Gırtkandır.
Savaş dönemlerinde erkek nüfus cepheye gidip dönmediğinden çoğu köylü vatandaş öksüz büyümüştür.Genelde doğu ve kafkas cephesinde savaşmışlardır.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri bugün harput gelenek ve göreneklerini takip eden bir özelliğe sahiptir.Köylü günlük aile ziyaretlerinde bulunarak aileler arası ilişkileri kuvvetlendirmeye çalışmıştır.Bu yönüyle örnek bir köy özelliğine sahiptir.Düğüntepe mutfağı yörenin özelliklerine bağlı olarak çok büyük çeşitlilik ve zenginlik gösterir. Köyün kendine has ve kendi ismiyle anılan pek çok yemeği vardır. Bu yemekler Türkiye'nin birçok yöresinde Elazığ yemeği olarak yapılmaktadır. Kellecoş, İşgene, Harput köfte,içli köfte, taş ekmeği, peynirli ekmek (peynir ve şeker), patile, fodula, gömme, ufalama, sırrın, keşkek, tahana, orcik, dut pekmezi, tulum peyniri, şavak peyniri, söğürtme, ışkın, pirpirim, Heside, Gaygana, Pestilli Yumurta, çiğ köfte, Dolangel, Kalbur Hurması, dilber dudağı, Düğüntepe'ye has yemek ve tatlılara örnek olarak verilebilir.

Yöreye ait üzüm ve cevizden yapılan orcik ve pestil, tulum peyniri, dut unu, el sanatları ürünleri, iğne oyaları, yerel halılar, kilimler, bakır ve yemenilere.

Zengin bir folklor çeşitliliğine sahiptir

Türkiye'de en çok bilinen çayda çıra oyunu mumla oynanan Elazığ iline has bir oyundur. Bu oyun Dünya da "mumlu dans " olarak tanınır. Ayrıca Elazığ halayı, temirağa, avreş, nure, keçike, ağır halay, delilo... yine Elazığ'a has oyunlardır. "Köy genelinde Elazığ Folkloru hakimdir.

Elazığ iline 41 km, Baskil ilçesine 5 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim egemen olup, kışlar soğuk ve yağışlı, yazlar ise sıcak ve kurak geçmektedir. Rakımı sebebiyle, ovada bulunan İlçe merkezine nispeten daha soğuktur.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Köyün [[içme suyu şebekesi vardır ve [[kanalizasyon]] şebekesi yoktur. [[PTT]] şubesi ve PTT acentesi yoktur. [[Sağlık ocağı]] ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol köyde [[Türkiye'de elektrik dağıtımı|elektrik]] ve sabit [[telefon]] vardır.

[[Kategori:Baskil belde ve köyleri]]



Emirhan, Baskil

Emirhan, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Elazığ iline 65 km, Baskil ilçesine 30 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım, hayvancılığa ayrıca arıcılığa dayalıdır.

Köyün içme suyu şebekesi var,kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. Köyde ilköğretim yoktur. En yakınındaki köyde sağlık ocağı, karakol, ilkokul ve PTT acentesi bulunmaktadır.





Eskiköy, Baskil

Eskiköy, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Elazığ iline 68 km, Baskil ilçesine 30 km uzaklıktadır. Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım, hayvancılığa dayalıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı vardır ancak sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Gemici, Baskil

Gemici, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Köyün tarihçesi hakkında bilgi yoktur.

Gemici köyü zengin mutfak kültürüne sahip olup yerel lezzetlere önem vermektedir. Yemekleri kıfte top,kıfta mahir,mılhıma,kıfta gırzık,noni kali,gıllor,kayısı hoşafı tatlısı bulunmaktadır. Karakaya baraj gölüne olan yakınlığı sayesinde balıkçılıkta geçim kaynakları arasındadır.

Elazığ iline 72, Baskil ilçesine 34, Malatya'ya 20 km uzaklıktadır.

Köyün ekonomisi eskiden tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde İlköğretim okulu ve PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol demiryolu ve karayolu olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. İnternet bağlantısı vardır. Tarım kıredi kooperatifi, sulama kooperatifi, jandarma karakolu vardır.





Habibuşağı, Baskil

Habibuşağı, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Köy sakinleri köyleri için eski dönemde Habiban ismini de kullanmışlardır.
Bu köy urartular tarafındanda kullanılmıştır.Bu köye urartu kralının oğlu batıda buraya yrrleşmiştir.

Elazığ iline 74 km, Baskil ilçesine 38 km uzaklıktadır.

Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Köyde ilköğretim okulu yoktur. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.





Hacıhüseyinler, Baskil

Hacıhüseyinler, Elâzığ ilinin Baskil ilçesine bağlı bir köydür.

Köy eski bir yerleşim alanıdır.Daha önce Ermenilere ait olduğu söylenen su yolu ve çeşme kalıntıları bulunmaktadır.Ayrıca kilise kıran denilen yerde bir kilise oldğu bilinmektedir.kilise kıran ve kızılpara gibi isimler bu koyün eski bir yerleşim alanı oldğunu doğruluyor.buraya yerleşenler değişik yerlerden gelip buraya yerleşmişlerdir. Badıllı Aşireti’nin Anadolu’da 1250 yıllık tarihi geçmişi olduğu, Badıllı Aşireti Abbasilerin yardım isteğiyle tuğrul bey zamanında türkmen aşireti olarak ortaasyadan dağılmışlardır.alevi olan badıllılarda mevcuttur. Sa