eri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Tarihi hakkında bilgi yoktur. Bir rivayete göre, mahallede daha önceleri kadılar (devlet adamları) yaşarlarmış bu nedenle "Kadılı" adını almıştır.

Mahallenin yerel yemekleri Katıklıaş (fasulye,nohut,yarma ve yoğurt) Cacık (madımak yemeği) Düğürcük çorbası (incebulgur) gibi tahıl ve baklagiller temel besindir.
TYS, Türkiye Yazarlar Sendikası üyesi şair, yazar REFİK UĞUR bu mahallenin nüfusuna kayıtlı ve doğumludur. Dört şiir kitabı vardır. 1)Çıra Olduk Çaylarda. 2)Acıların Irmağı Dirence Meme. 3)Kendini Sınayan Özlem. 4)renginden Yanan Güller. Şair İzmir'de yaşamaktadır.

Kayseri iline 82 km, Sarıoğlan ilçesine 22 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi bulunmaktadır.kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve telefon problemi bulunmamaktadır. TCDD istasyonuna (Karaözü) uzaklık 9 km.dir.





Kaleköy, Sarıoğlan

Kaleköy, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Oğuz Türklerinin Avşar boylarından olup Kızıllı cemaatindendir. Asker Uşağı olarak tanınan kaleköy halkı şimdiki yerlerine gelmeden önce Çorum iline bağlı Gökdere mahallesi ve civarında ikamet etmişler. Bazı nedenlerden dolayı, oradan göç ederek Körkuyu mahallesi üzerinde geçip ; Körkuyu mahallesinin kurucularından olan , Kara Hasan’ın yardım ve teşviki ile bugünkü yerine gelip konmuşlar.

Kaleköy’ ün temelini atan Asker Uşağı’nın buraya yerleşmesinin asıl nedenlerinden birisi de o bölğede yerleşmiş olan köylerin kendileri gibi Avşar Türkmenleri olmalarıdır ; fakat yerleştikten sonra Körkuyu köylüleri ile aralarında cereyan eden bazı olaylar sonrasında göç edip ; Kırşehir, Ankara ve Haymana’da 30 veya 40 yıl kalıp , çeşitli köy ve mezralarda yaşamışlar. O yıllar Osmanlı Devleti'nin konar göçerleri iskana zorlayıp, gönüllü olarak yerleşik düzene geçenlere destek verirken, göçer olarak yaşayanları çıkarttıkları yasalarla cezalandırmaktaydı. O neden le Asker Uşağının gezdikleri o bölgelerde konar göçer olarak yaşayan cemaat ve aşiretlerin hemen hepsi yerleşmişler ve toprak sahibi olmuşlardı. Mal - mülk sahibi olan hiç kimse edindiği toprakları bir başkasıyla paylaşmak istememesi üzerine ; geri mezralarına dönmeye karar vermişler ve 17 yüzyılın sonlarına doğru Şahruk Köprüsü Vakfına ait olan Kaleköy’ ün bugünkü yerine ikinci defa gelip yerleşmişler.

Kaleköy halkı Alevi inancına mensuptur.

Kayseri iline 81 km, Sarıoğlan ilçesine 21 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin [içme suyu şebekesi) ve (kanalizasyon) şebekesi vardir. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefonvardir.





Karpınar, Sarıoğlan

Karpınar, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Mahallenin gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Kayseri iline 84 km, Sarıoğlan ilçesine 24 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Kızılpınar, Sarıoğlan

Kızılpınar, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Mahallenin gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Kayseri iline 87 km, Sarıoğlan ilçesine 22 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığamahallede hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvancılık yapılmaktadır.mahallenin geçim kaynağı bunlara dayanmaktadır.

Mahallede, ilköğretim okulu bulunmaktadır fakat ögrenci az oldugu için taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır kanalizasyon(en kısa zamanda köye kanalizasyon yapımına başlanılacaktır) şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur.muhtarlık ve köy konagı bulunmaktadır . Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.Ayrıca köye sınır olan köyler batısında küpeli kasabası güneyinde bıcak mahallesi dogusunda karpınar kuzey batısında taşlık bulunmaktadır





Muratbeyli, Sarıoğlan

Muratbeyli, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Mahallenin gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.

Kayseri iline 87 km, Sarıoğlan ilçesine 27 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Ömerhacılı, Sarıoğlan

Ömerhacılı, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.
Mahallenin gelenek, görenek ve yemekleri; cenazelerde ve düğünlerde kazanlarla pilavlar pişirilir civar köylerde davet edilir. yüzlerce kilo et tonlarca bulgur 40-50kilo tere yağ kullanılarak büyük köy kazanları ile odun ateşinde yapılır.

Kayseri iline 48 km Sarıoğlan ilçesine 25 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa bağcılığa dayanır.

Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte mahallenin tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Ömürlü, Sarıoğlan

Ömürlü, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Mahallenin adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur.

Kayseri iline 88 km, Sarıoğlan ilçesine 28 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte mahallenin tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

Mahallede, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Mahallenin içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Çam fıstığı

Çam fıstığı (Güner içi), fıstık çamının ("Pinus pinea") kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen ve besin değeri oldukca yüksek bir besin maddesidir. Bütün Akdeniz ülkelerinden yetişen bu ağaç şemsiye görünümünde 20 m'ye boylanabilen geniş tepeli bir çam türüdür. Kozalak üretimi 20 yaşından sonra başlar.

Yenilebilir ve yüksek ticari değeri olan bir tohumdur. Türkiye'de Aydın, Muğla ile İzmir ili Bergama ilçesine bağlı Kozak yöresinde üretimi yapılmaktadır.

Türk mutfağında pilav, dolma ve helvanın bir malzemesi olarak kullanılır.

Fıstık çamının kozalakları olgunlaşınca ağaçtan bir sopa yardımıyla düşürülür ve güneş alan bir yerde serilir. Kozalaklar sıcağın yardımıyla açılarak içindeki tohumlar dışarı çıkarılır. Tohumlar suda yumuşatılarak içindeki fıstığın ayrılması sağlanır. Tohumu kaplayan ince zar temizlenir ve son olarak fıstık kurutulur.
Kurutulan fıstıktan çıkan fıstıklar çuvallanıp satışa hazır hale getirilir.

Türkiye'de çam fıstığı Türk Standartları Enstitüsü tarafından 3 tipe ayrılmıştır.

Fıstık çamı dışında dünyada bazı "Pinus" cinsi üyelerinden de çam fıstığı elde edilmektedir. Asya'da iki çam türünden geniş ölçüde fıstık çamı hasat edilir, Kuzeydoğu Asya'da Kore çamı ("Pinus koraiensis") ve Batı Himalaya'daki Chilgoza çamı ("Pinus gerardiana"). Diğer dört tür ise az miktarda üretilir bunlar: Sibirya çamı ("Pinus sibirica"), Japon fıstık çamı ("Pinus pumila"), Çin beyazçamı ("Pinus armandii") ve Bunge çamı ("Pinus bungeana").

Kuzey Amerika'da üç ana tür; Kolorado çamı ("Pinus edulis"), tek yapraklı çam ("Pinus monophylla") ve Meksika çamı ("Pinus cembroides") sıklıkla çam fıstığı üretimi için yetiştirilir. diğer bilinen türler Sabin çamı ("Pinus sabineana") Torrey çamı ("Pinus torreyana") ve şeker çamı ("Pinus lambertiana").




Sofumahmut, Sarıoğlan

Sofumahmut, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kayseri iline 91 km, Sarıoğlan ilçesine 31 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.

Sofumahmut mahallesinin ekonomisi hayvancılık,tarım ve ticarettir.Çoğunlukla arpa,buğday yetiştiren halk ekonomisini burdan kaldırmaktadır.

Mahallede, ilköğretim okulu vardır fakat kullanılmadığı için ilçede öğrenim yapılıyor. Mahallenin içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.





Tatılı, Sarıoğlan

Tatılı, Kayseri ilinin Sarıoğlan ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kayseri iline 65 km, Sarıoğlan ilçesine 7 km uzaklıktadır.

Mahallenin iklimi, karasal iklim etki