ilen molehiya bitkisinin yaprakları ile yapılan bir yemek çeşididir. Yazın kurutulup bir müddet saklandıktan sonra sonra kuzu eti veya tavuk etiyle pişirilen molehiya, servisi çukur tabakta pilav ve turşuyla yapılan lezzetli bir yemektir. Molehiya otunun kurutulmuş haldeki kokusu kına otuna benzemektedir.





İngiliz puanteri

İngiliz puanteri, duruşuyla avın istikametini gösteren bir ferma puanter av köpeği ırkı. Çoğunlukla sadece puanter olarak adlandırılır.

Birinci sınıf bir av köpeği olan, ilk yetiştirildiği yer (İtalya, İspanya ya da Fransa) tam olarak aydınlatılamamış olmakla birlikte, günümüzdeki görünümünü İngiltere'de almış olan İngiliz puanteri, genellikle çeşitli renkler üstüne beneklidir. Omuzdan yere yüksekliği 58,5 – 71 cm, ağırlığı 20,5 – 34 kg arasında değişir. Özellikle koku alma duyusunun güçlülüğü, hızı ve fermasıyla ünlüdür.




Puli

Puli, Macar koyun çobanı köpeği. Uzun kürklü ve çok canlı bir köpek ırkıdır. Kürkü yere kadar uzayabilir. En sık rastlanan rengi mat siyahtır. Bununla birlikte gri veya beyaz olanlarına da rastlanır. Hafif tunç rengi lekeleri olabilir.

Irk standardı 41–43 cm ve 13,5 kg'dır.




Siraküza

Siraküza veya Sırakuza, İtalya'nın Sicilya Özerk Bölgesi'de Antik Yunan çağında bir koloni devlet olarak kurulmuş, günümüzde Siracusa ilinin merkezi olan kent.

Siraküza Akdeniz ortasında bulunan Sicilya adasının güneydoğusunda Akdeniz'in İyonyen Denizi denilen kısmında Siraküza Körfezi'nde konumlanmıştır.

Şehir Antik Grek çağlarında bile amfi tiyatrosu, kültürü ve mimarisi meşhurdu. 2700 yıllık tarihinde şehir antik çağlarda önemli tarihi rol oynamıştı. Bir zamanlar şehir, tarihi bilinen Akdeniz havzasında en büyük politik ve askeri gücü olan politik birim konumundaydı. Ünlü bilim adamı ve mucit Arşimet'in yaşadığı yerdi.

2005'te UNESCO Siraküza şehrinin tümünü ve şehir dışında ama Siraküza ili içinde bulunan "Pantalica Kayalık Mezarlığı"'nı Dünya Mirasları Listesi içine almıştır.

Şehir Antik Grek çağlarında Korint şehrinden yaşayanlar tarafından kurulmuştur. Stratejik konumu icabı ve Sicilya adasının zamanının zengin bir tarım alanı olması dolayısiyla çok geçmeden çok güçlü bir Şehir-Devlet haline gelmiştir. Sparta ve Korint şehir-devletleri ile müttefik olarak İyonyen Denizi kıyısında bulunan "Magna Gracia" bölgesine hakim olmuştu. Romalı tarihçi Cicero Siraküza'yı en büyuk Yunan şehri olarak tanımlamış ve aynı zamanda en güzel bir şehir olduğunu da bildirmişti. Sonradan Siraküza Roma Cumhuriyeti'ne bağlandı. Roma İmparatorluğu ve onu takibeden Bizans Imparatorluğu döneminde önemini korudu. Sicilya'nın Araplar tarafından fethedilip Sicilya Arap Emirliği'ne çevrilince ada içindeki önemini Palermo'ya kaybetti. Adayı tekrar Araplardan ele geçiren Normanlar ve onlardan sonraki Sicilya Krallığı dönemlerinde de Palermo önemini korudu. Sonradan Sicilya Krallığı ile Napoli Krallığı tek bir kral altında birlikte idare edilmeye başlandı ve İki Sicilya Krallığı döneminde Sicilya adası önemini bu krallığın merkezi olan Napoli'ye bıraktı. 1860'tan sonra İtalya'nın Birleşmesi ile merkezi devlet siyaset gücü yine uzaklaşıp Roma'ya geçti.




Siraküz'a komünü şu komünlerle sınır komşusudur: Avola, Canicattini Bagni, Floridia, Melilli, Noto, Palazzolo Acreide, Priolo Gargallo, Solarino

Siraküza şu kentlerle kardeş şehir bağlantısı kurmuştur:








II. Filip (Makedonya kralı)

II. Filip (Philippos; MÖ 382 – MÖ 336), Makedonya Kralı. MÖ 359 yılında Makedonya tahtına çıkarak uğradığı suikaste dek ülkeyi yönetmiştir. Yunan devletlerini içten sarsma yollarına gitmiş, tüm Yunanistan'ı egemenliği altına alarak oğlu Büyük İskender'in imparatorluğunun temellerini attı.

Gençliğinde bir süre rehin kaldığı Thebai'de, ünlü komutan Epaminondas'tan önemli savaş taktikleri öğrendi. Makedonya tahtına Filip'ten önce ağabeyi Perdikkas çıktıysa da, onun MÖ 359'da dağlı kabilelerin ayaklanması sırasında öldürülmesi üzerine kral oldu. Zaman yitirmeden bir Makedonya ordusu kurmaya girişti. Dağlı kabileleri yenerek Makedonya'nın sınırlarını genişletti. Kentler arası anlaşmazlıklardan yararlanarak Yunanistan'da egemenlik kurmak için çalıştı.




Değirmencik, Araklı

Değirmencik, Trabzon ilinin Araklı ilçesine bağlı bir mahalledir.

Trabzon il merkezine 42 km, Araklı ilçesine 12 km uzaklıktadır. Rakımı 320 metredir.

Mahallenin iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir.

Kaynak: Yerel.net.org.tr.

Mahallede fındık ve çay üretimi yapılmaktadır. Aynı zamanda büyükbaş hayvancılıkta yapılır.

Mahallenin eski bir içme suyu şebekesi vardır ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur.




Borzoy

Borzoy (Rus tazısı da denir) Rusya kökenli köpek ırkı.

Yüksek boylu, iri ve uzun, uzun tüylü, ince uzun kafalı bir köpek olan Borzoy, eskiden Rusya'da kurt avlarında kullanıldığından, "Rus kurt köpeği" diye de adlandırılır. Zarif görünüşlü, çevik, çok hızlı koşmasını sağlayan kaslarla donatılmış bacaklı, çenesi ve boynu güçlü bir hayvandır. Erkeğinin omuzdan yere yüksekliği en az 71 cm, dişisininki 66 cm dolayındadır. Erkeğinin ağırlığı 34 – 47 kg, dişininki 27 – 39 kg arasında değişir.




Yeşilce, Araklı

Yeşilce, Trabzon ilinin Araklı ilçesine bağlı bir mahalledir.

Trabzon ilinin Araklı ilçesine bağlı yeşillikler içinde bir mahalledir. Yeşilce (Gahura) Köyü Türkiye'nin Kuzey Doğu noktasında bulunan, Trabzon ili, Araklı İlçesinin en güzel köylerinden bir tanesidir. Köy Yeşilce ismini; içerisinde barındırmış olduğu birçok yeşil bitki ve yeşilliklerden almaktadır.

Mahallenin yeşil bitki örtüsüyle ve ormansal düzeyin az bulunması nedeniyle şirin bir görünüme sahiptir ve mahallenin manzara yönünden açık olması nedeniyle birçok farklı köy halkı tarafından da sevilmektedir. Köy halkının yarısından fazlası gurbette bulunmaktadır ancak bu olay mahallesi pek fazla oranda etkilememiştir. Kışları nüfus 1250 olup yazları ise 3000-4000 arasında değişmektedir.

Mahallenin ilçeye uzaklığı 5 km Trabzon il merkezine uzaklığı ise 40 km dir. Mahallenin muhtarı İdris Özderya'dır. Mahallede bir okul ve sağlık ocağı da mevcuttur. Ancak mahalle nüfusu daha çok orta ve genç yaş ortalamasına sahip oldugu için avantaj sağlamaktadır. Köy, Haziran ayında okulların kapanmasıyla ve gurbette çalışan köylülerin izin haklarını mahallede kullananarak tatile gelmesiyle birlikte Haziran-Eylül ayları arasında en kalabalık zamanlarını yaşamaktadır. Sosyal faaliyet bakımından mahallenin tüm gençleri ve gurbetten gelen insanlarla birlikte yaylaya 'Şenlik' diye nitelendirilen eğlenceli gezi, festival türünde sosyal faaliyetler düzenlenmektedir.

Mahallede 8 yıllık eğitim veren son sistem teknolojik bilgisayarlı örnek bir ilköğretim okulu mevcuttur.

Yeşillikler içerisinde karadenizin en güzel mahallesi Yeşilce mahallesi

Mahallenin iklimi,Tıpık karadeniz iklimi

Fındık ve Çay

Mahallede ilköğretim okulu vardır. Mahallenin hem içme suyu şebekesi hem kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi vardır. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır




Francisco Pizarro

Francisco Pizarro (d. 1475 - ö. 13 Ekim 1541), Peru'daki İnka topraklarını ele geçiren (1531 - 1533) İspanyol işgalci komutanı. İspanya'da dünyaya gelen dört çocuklu fakir bir ailenin eğitim görmemiş ve yoksul çocuğudur. Babası kraliyet donanmasında bir kaptandır ve Konkistador (fatih) ruhuna bu sayede bürünmüştür. Keşfettiği Peru'da yaptıkları evrensel olarak bir vahşet olarak nitelendirilirken Avrupa halkınca bir kahraman olarak gösterilmiştir. Pizarro, Peru civarında faaliyet gösteren diğer bir İspanyol komutan Diego de Almagro ile mücadelesinde onu öldürtmüştür. Almagro'nun yerine geçen oğlu II. Diego de Almagro, babasının intikamını almak için yirmi zırhlı savaşçı ile Pizarro'nun sarayını basmış ve onu öldürmüştür.




Buzluca, Araklı

Buzluca, Trabzon ilinin Araklı ilçesine bağlı bir mahalledir.

Kuzeyinde Kalecik mahallesine bitişik , batısında karşıyaka mahallesi ile komşudur , ilçe mera ve Atatürk orman alanıylada doğusundan çevrilidir.ilçeye 3 km. uzaklıkta olup yaklaşık 150 hane olup 500 dolayında nüfusa sahiptir ilçeye yakın olması nedeniyle köy halkı geçimini ilçede çok çeşitli işletmelerde veya ticaretle sağlamaktalar , diğer birçok köye göre yerleşik nüfusu oldukça fazla olup köy göç vermiş başta İstanbul , Kıbrıs gibi yurt dışında yaşamakta olanlarıda heryıl köye gelerek hasret gidermekteler.

köye ulaşım araklıspor sosyal tesisleri önünden dolmuş minübüslerce yapılmakta , mahallenin yolu kısmen beton olup , bir kısmı betondur. Yaklaşık 40 öğrencisiyle eğitim öğretimin yapıldığı ilköğretim okulumuz ve köy camiimiz hizmet vermekte , köy halkının kendilerine ait su kaynaklarını şebekeleştirerek müşterek kullanmaktalar. mahallede fındık başlıca mahsul ürünü olup çeşitli meyveler yetiştirilmekte , mahallede ufak ve büyükbaş hayvancılıkda yapılmaktadır.

köy gençleri başta futbol olmak üzere farklı spor branşlarınada oldukça ilgilidir. Son yıllarda yüksek eğitim oranı oldukça artan mahallede eğitime oldukça önem verilmektedir.

BUZLUCA canayer, tarihi kalesiyle bölge yerleşiminde tarihi belirleyici unsur olmuştur. Kalecik'teki Kalecik Kalesi, Canayer Kalesi'nin bir uzantısıdır. Tarihi kaynaklarda Sürmene'den ilk defa bahseden Arrianus'dur. Arrianus M.S. 131-132 yılarında yazdığı tahmin edilen "Periplo" adlı eserinde Trabzonun yaklaşık 33 km doğusundaki bir Roma askeri istasyonu(Kale) olarak kurulmuş bulunan Sürmene/Hyssus 'dan bahseder. Burası Romanın doğu sınırını korumakla görevlendirilen 15. leigion Apollonaris'in konumlandırıldığı bugünkü Gümüşhaneye bağlı Sadak Köyü/Satala nın sahile en kısa bağlantısı sağlayan tabii yolun ucunda ve Hyssus/Karadere nehrinin ağzındaki tabii liman sahilindedir. Bu gün Araklı çarşısının güney batı kenarındaki kale harabesi Sürmenenin ilk kurulmuş olduğu bu tarihi belirler. İmparator Adrianus(M.S. 117-138) zamanına kadar Satala 'dan Trabzona direk yol olmadığı düşünülürse,muhtemelen imp