kambing boer adalah kambing yang berasal dari afrika selatan dan telah menjadi ternak yang ter-registrasi selama lebih dari 65 tahun.
kata "boer" artinya petani.
kambing boer merupakan kambing pedaging yang sesungguhnya karena pertumbuhannya sangat cepat.
kambing ini pada umur lima hingga enam bulan sudah dapat mencapai berat 35  45 kg, dengan rataan pertambahan berat tubuh antara 0,02  0,04 kg per hari.
keragaman ini tergantung pada banyaknya susu dari induk dan ransum pakan sehari-harinya.
kambing boer jantan akan tumbuh dengan berat badan 120  150 kg pada saat dewasa (umur 2-3 tahun), sedangkan betina dewasa (umur 2-3 tahun) akan mempunyai berat 80  90 kg.
boer betina maupun jantan keduanya bertanduk.
dibandingkan dengan kambing perah lokal, persentase daging pada karkas kambing boer jauh lebih tinggi dan mencapai 40%  50% dari berat tubuhnya
kambing boer dapat dikenali dengan mudah dari tubuhnya yang lebar, panjang, dalam, berbulu putih, berkaki pendek, berhidung cembung, bertelinga panjang menggantung, berkepala warna coklat kemerahan atau coklat muda hingga coklat tua.
beberapa kambing boer memiliki garis putih ke bawah di wajahnya.
kulitnya berwarna coklat yang melindungi dirinya dari kanker kulit akibat sengatan sinar matahari langsung.
kambing ini sangat suka berjemur di siang hari.
kambing boer dapat hidup pada suhu lingkungan yang ekstrem, mulai dari suhu sangat dingin (-25 derajat celcius) hingga sangat panas (43 derajat celcius) dan mudah beradaptasi terhadap perubahan suhu lingkungan.
tahan terhadap penyakit.
mereka dapat hidup di kawasan semak belukar, lereng gunung yang berbatu atau di padang rumput.
secara alamiah mereka adalah hewan yang suka meramban sehingga lebih menyukai daun-daunan, tanaman semak daripada rumput.
kambing boer jantan
boer jantan bertubuh kokoh dan kuat sekali.
pundaknya luas dan ke belakang dipenuhi dengan pantat yang berotot.
boer jantan dapat kawin di bulan apa saja sepanjang tahun.
mereka berbau tajam karena hal ini untuk memikat betina.
seekor pejantan dapat aktif kawin pada umur 7-8 bulan, tetapi disarankan agar satu pejantan tidak melayani lebih dari 8  10 betina sampai pejantan itu berumur sekitar satu tahun.
boer jantan dewasa (2  3 tahun) dapat melayani 30  40 betina.
disarankan agar semua pejantan dipisahkan dari betina pada umur 3 bulan agar tidak terjadi perkawinan yang tidak direncanakan.
seekor pejantan dapat mengawini hingga selama 7  8 tahun.
kambing boer betina
boer betina tumbuh seperti jantan, tetapi tampak sangat feminin dengan kepala dan leher ramping.
ia sangat jinak dan pada dasarnya tidak banyak berulah.
ia dapat dikawinkan pada umur 10  12 bulan, tergantung besar tubuhnya.
kebuntingan untuk kambing adalah 5 bulan.
ia mampu melahirkan anak-anak tiga kali dalam dua tahun.
betina umur satu tahunan dapat menghasilkan 1  2 anak.
setelah beranak pertama, ia biasanya akan beranak kembar dua, tiga, bahkan empat bowman, gail, raising meat goats for profit 0967038103
boer induk menghasilkan susu dengan kandungan lemak sangat tinggi yang cukup untuk disusu anak-anaknya.
ketika anaknya berumur 212  312 bulan induk mulai kering.
boer betina mempunyai dua hingga empat puting, tetapi kadangkala tidak semuanya menghasilkan susu.
sebagai ternak yang kawinnya tidak musiman, ia dapat dikawinkan lagi tiga bulan setelah melahirkan.
birahinya dapat dideteksi dari ekor yang bergerak-gerak cepat disebut flagging. boer betina mampu menjadi induk hingga selama 5  8 tahun.
american boer goat association
united states boer goat association
international boer goat association
american meat goat association (amga)
information on the boer goat from south africa