alexander weiss (masterchef junior usa)
masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:
sesi pertama (babak kapten)
setiap peserta mengadukan masakan secara individu.
kemudian, peserta mendapatkan posisi pertama akan menjadi kapten.
sesi kedua (babak peserta eliminasi)
setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok.untuk kelompok dibagi 2 tim yaitu merah dan biru.bagi 6 peserta (individu) atau tim (kelompok) akan memasuki tahap eliminasi
sesi ketiga (babak eliminasi)
setiap peserta mengadukan memasak secara individu.
satu dari tiga mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.
tantangan masterchef yaitu:
mystery box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
multi mystery box: selain bahan - bahan yang ada didalam mystery box , kontestan juga harus menggunakan bahan yang berada di mystery box yang besar yang ada dihadapan juri .
signature dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu.
popstar challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu.
one core ingredient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan.
duel captain challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain.
offsite challenge: tantangan yang dilakukan di luar galeri masterchef.
pair challenge: kontestan akan memasak / menghadapi tantangan secara berpasangan sesuai dengan tantangan yang ditentukan .
team challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam galeri masterchef.
pro chef challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional.
apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
pressure test: tim yang kalah dalam offsite challenge atau team challenge akan memasak untuk membuktikan bahwa kontestan tersebut masih layak di galeri masterchef .
spike elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan.
elimination test: babak eliminasi .
duel black team: kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari black team.
jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan black team akan tereliminasi.
namun jika black team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut.
black team royal battle: kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota black team.
pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi.
duplication test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa.
invention test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
taste test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan.
skill test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan.
final test: tantangan terakhir yang dialami oleh kontestan masterchef .
menu babak episode
6 april 2014
invention test sapi (kimmy, mala, neyla, nicole, revo, vj, zidan)
invention test cupcake (afaf, alain, alexander, bryan, christoper, fera, puput)
invention test ayam (alex, claudia, diandra, lia, matthew, patrick, salsa)
13 april 2014
mystery box keju atau cokelat duplicate dish chocolate fondant on chocolate cookies crumes atau goat cheese cannellion and roasted cherry tomato
elimination test : duplication test doughnuts (alexander, nicole, patrick, puput, revo, zidan), strawberry millefeuille (alex, christoper, fera, mala, neyla, salsa, vj), rainbow pancakes (alain, bryan, claudia, diandra, kimmy, lia, matthew)
20 april 2014
invention test tuna (revo/1), salmon (alex/2), red spanner (nicole/8), white spanner (matthew/7), john dory (patrick/6), kerapu (lia/16), bawal (neyla/12), baronang (salsa/14), kakatua (-), seabass (afaf/9), gindara (mala/15), gurame (bryan/3), baby stingray [pari] (kimmy/18), tongkol (alain/4), patin (zidan/5), ballacuda (diandra/17), sebelah (-), cakalang (puput/13), yellow tail (vj/11), bandeng (fera/10)
elimination test : duplication test quiche orange (chef marinka)
27 april 2014
duplicate dish mini chicken wrap (neyla, puput, zidan, matthew, alain, vj), mix fruit tartlets (afaf, nicole, diandra, mala, fera), breaded chicken with grilled zukini (kimmy, lia, alex, revo, patrick)
elimination test : invention test udang (neyla), kerang tahu (kimmy), kerang hijau (lia), kerang dara (mala), kerang bambu (vj), kerang macan (nicole), kerang kapak (patrick), kepiting (matthew), gurita (fera), cumi (alex), oyster (alain), abalone (afaf), rajungan (diandra), teripang (revo), lobster (zidan)
4 mei 2014
offsite challenge nasi uduk, capcay kuah, mie goreng kari, ayam rebus saus oriental, es jeruk kelapa (vj, afaf, kimmy, zidan, mala, revo, fera/merah), nasi kuning, urap sayur, mie goreng cakalang cabe hijau, ayam bumbu rujak, es cincau hitam (nicole, puput, patrick, lia, alain, alex, diandra/biru)
pressure test : duplication test seafood chowder
11 mei 2014
signature dish mini nasi tumpeng
elimination test : duplication test ikan bumbu cabai kemangi (chef degan)
18 mei 2014
pair challenge mini red velvet (afaf-puput/green tea), mix fruits pizza (revo-diandra/cokelat), rainbow cake (alex-alain/almond), banana cake (lia-mala/vanilla), lemon meringue pie (zidan-patrick/strawberry)
elimination test : duplication test tiramisu in the jar
25 mei 2014
offsite challenge long spring roll, spaghetti aglio olio with sliced pan seared chicken breast, pannacota blackberry coulis cookies crumb (afaf, zidan, alain, mala/merah), cripsy calamary, roasted chicken potato aspagarus gravy, creme brulee with cookies (lia, revo, patrick, puput/biru)
pressure test : duplication test deconstructed tiramisu (chef arnold)
1 juni 2014
invention test sushi
elimination test : duplication test pan siered lamb loin on polenta soy pepper sauce roasted tomatoes
8 juni 2014
mystery box puzzle dan masakan kesukaan bunda kontestan smoke salmon potato pancake (patrick), bird's nest (nicole), chicken kabsah (afaf), gurame goreng sambal kemangi (zidan), oriental beef steak with sauce (lia), pasta udang telur asin (revo), soto ayam (puput), ikan kembung bakar (alain)
elimination test : duplication test amaretti triple with rhubarb berry compote
15 juni 2014
pro chef challenge java caramel cake (chef talitha)
elimination test : mystery box jeroan sapi (revo/usus, nicole/babat, afaf/otak, zidan/lidah, patrick/paru)
22 juni 2014
pro chef challenge spice seared tuna with fried pollenta cake ginger carrot mouse, fennel apple salad passion fruit vinaigrette (chef alexander)
elimination test : duplication test eggs and pears (chef arnold)
29 juni 2014
final test tiga set menu (appetizer, main course, dessert) afaf (pumpkin soup with tomato bruschetta, beef steak with arancini sauted vegetables, sticky toffee puding with sauce toffee) zidan (shrimp cocktail with salsa kecombrang sauce, lamb rach steak with apricot rice and nutty pome sauce, decon banana and sweet potato in sugar palm with pome sugar)
daftar 21 kontestan sebagai berikut daftar 21 kontestan junior masterchef indonesia:
eliminasi 25 mei 2014 masuk 1 juni 2014 tempat pertama
muhammad zidan naufal marsha
nathalia samuel pangestu
eliminasi 22 juni 2014
patrick james raferty miligan
nicole anggun lestari
eliminasi 11 mei 2014 masuk 1 juni 2014 eliminasi kedua 15 juni 2014
eliminasi 15 juni 2014
alain anastasius nugraha
eliminasi 8 juni 2014
fhatima z. aidina afliansa
tjut kemala syahlynna
eliminasi 25 mei 2014
eliminasi kedua 1 juni 2014
alexander wijaya ang
eliminasi 18 mei 2014
eliminasi kedua 1 juni 2014
anindita diandra larasati sampurna
kimberly alexandra suyanta
eliminasi 11 mei 2014 eliminasi kedua 1 juni 2014
eliminasi 4 mei 2014
virellda jecconia angelique denyza
matthew nathaliel panggabean
eliminasi 27 april 2014
neyla mafaza aliyah muslim
eliminasi 20 april 2014
alexander philip indrajaja
eliminasi 13 april 2014
christoper alviano sukamaji
gisela claudia cyntia togelang
tidak ada eliminasi (6 april 2014)
junior masterchef indonesia
eliminasi (ep. 12)
eliminasi (ep. 6)
eliminasi kedua (ep. 11)
eliminasi (ep. 11)
eliminasi (ep. 10)
eliminasi kedua (ep. 9)
eliminasi (ep. 7)
eliminasi (ep. 6)
eliminasi (ep. 5)
eliminasi (ep. 4)
eliminasi (ep. 3)
eliminasi (ep. 2)
pada tanggal 6 april 2014, kimmy, patrick dan afaf masing-masing mendapatkan pin kemenangan.
pada tanggal 13 april 2014, pada tantangan pertama revo memenangkan tantangan berbahan cokelat sedangkan bahan keju dimenangkan afaf. afaf memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, fiesta, bebas dari tahap eliminasi serta memilih temannya pada satu dari tiga bahan yang berbeda.
pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu zidan, lia, revo dan revo sebagai pemenang tunggal.
pada tanggal 20 april 2014 revo pada tantangan minggu lalu berhak memilih nama ikan yang dipilih dan nama peserta yang dipilih berikutnya untuk maju.
pada tantangan invention test zidan memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari tahap eliminasi dan memilih salah satu teman yang mendapatkan bantuan chef marinka yaitu matthew.
pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu vj.
pada tanggal 27 april 2014 vj pada tantangan minggu lalu berhak memilih nama kue yang dipilih dan nama peserta yang dipilih berikutnya untuk maju.
puput memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari tahap eliminasi serta memilih temannya pada satu dari beberapa bahan masakan laut yang berbeda.
pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu vj.
pada tanggal 4 mei 2014 vj pada tantangan minggu lalu berhak memilih nama kontestan untuk menjadi tim lawannnya, mengambil tim warna (vj jadi kapten merah dan nicole biru) serta sama-sama memilih nama yang akan didampinginya kemudian berhak menukar revo di tim lawannya dengan puput.
dalam offsite challenge tim biru memenangkan tantangan (meraih 39 dari 50 suara) dan mendapatkan hadiah yaitu fiesta.
pada tantangan pressure test dimenangkan permanen yaitu revo.
pada tanggal 11 mei 2014 revo pada tantangan minggu lalu berhak memilih nama kontestan untuk menentukan 3 dari beberapa jenis sayur.
zidan memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari tahap eliminasi, mendapatkan hadiah yaitu hock dan memilih salah satu teman yang mendapatkan bantuan tambahan 10 menit yaitu alex. pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu afaf.
pada tanggal 18 mei 2014 afaf pada minggu lalu berhak memilih nama pasangannya dan mengambil warnanya untuk menentukan 1 dari 5 jenis kue.
zidan dan patrick memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari tahap eliminasi, mendapatkan hadiah yaitu mama dan memilih dua teman yang mendapatkan kurangi 10 menit yaitu afaf dan revo. pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu lia dan alain.
lia sebagai pemenang tunggal.
pada tanggal 25 mei 2014 lia pada tantangan minggu lalu berhak memilih nama kontestan dan 1 dari 2 menu jenis makanan.
dalam offsite challenge tim biru memenangkan tantangan (meraih 129 poin sedangkan tim merah 125) dan mendapatkan hadiah yaitu klop.
pada tantangan pressure test dimenangkan permanen yaitu zidan.
pada tanggal 1 juni 2014 6 peserta teratas bebas dari setiap permainan dan digantikan black team.
tantangan black team hanya diikuti 6 peserta tereliminasi atas (afaf, mala, alex, diandra, kimmy dan nicole).
pada tantangan invention test dimenangkan afaf dan duplicate dish nicole (nilai dari top 6: mala dan nicole 3 suara, diandra 1 suara serta alex dan kimmy 0 suara.
karena seri ketiga juri memutuskan nicole sebagai pemenang dalam teknik rasa).
pada tanggal 8 juni 2014 zidan memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari tahap eliminasi, berhak memberi resep yang hanya diperuntukkan ke lima kontestan yaitu revo, afaf, nicole, alain dan lia. patrick mengembalikan hak imunitas dan bebas dari tahap eliminasi.
pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu lia.
pada tanggal 15 juni 2014 lia pada tantangan minggu lalu berhak menjadi asisten chef.
lia memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu bebas dari tahap eliminasi, menerima pusaka dari chef, mendapatkan hadiah yaitu mama dan berhak memilih satu jenis kepada kontestan.
pada tantangan eliminasi dimenangkan permanen yaitu afaf.
pada tanggal 22 juni 2014 zidan memenangkan tantangan dan mendapatkan hadiah yaitu fiesta, bebas dari tahap eliminasi dan diajak bersama chef di restoran.
ketiga kontestan sepakat dan memilih patrick untuk memilih satu dari tiga juri yang akan memasak.
keputusan pilihan jatuh di tangan chef arnold.
pada tantangan pressure test dimenangkan permanen yaitu afaf yang mendapatkan hadiah yaitu mama.
pada tahap eliminasi lia dan patrick masing-masing mendapatkan uang tunai sebesar rp 50,000,000.00 sebagai tempat ketiga dan keempat.
pada tanggal 29 juni 2014 zidan dan afaf dipertandingkan tiga set menu dalam satu tantangan.
afaf sebagai pemenang menerima hadiah yaitu uang tunai sebesar rp 175,000,000.00, asuransi rp 1,000,000,000,000.00, trofi dan topi chef dan zidan sebagai tempat kedua menerima hadiah yaitu rp 125,000,000.00 serta asuransi rp 500,000,000,000.00.
appetizer main course dessert
i ii iii i ii iii i ii iii
afaf 75 75 80 70 75 75 85 80 85 700
zidan 75 75 75 70 70 65 80 75 80 665
i = chef degan, ii = chef marinka, iii = chef arnold
jenis sayur dalam nasi tumpeng (eps. 6)
jenis sayur dalam nasi tumpeng
empal gepuk mie goreng jawa ikan asin balado urap sayur ayam goreng lengkuas sambal goreng telur puyuh
ratings / share hh
6 april 2014
tvr 3.4 (22.5)
13 april 2014
tvr 3.8 (17.9)
20 april 2014
tvr 3.6 (21.2)
27 april 2014
tvr 3.5 (19.6)
4 mei 2014
tvr 2.9 (17.8)
11 mei 2014
tvr 3.1 (19.4)
18 mei 2014
tvr 3.2 (20.4)
25 mei 2014
tvr 3,0 (14,4)
1 juni 2014
tvr 2,2 (15,6)
8 juni 2014
tvr 3,2 (23,4)
15 juni 2014
tvr 3,9 (25,6)
22 juni 2014
tvr 4,5 (35,5)
29 juni 2014
tvr 5,6 (48,7)
youtube channel :
kategori:acara televisi indonesia