alihcharles ix dari perancis
alihcharles ix dari perancis
dalam kimia, larutan adalah campuran homogen yang terdiri dari dua atau lebih zat.
zat yang jumlahnya lebih sedikit di dalam larutan disebut (zat) terlarut atau solute, sedangkan zat yang jumlahnya lebih banyak daripada zat-zat lain dalam larutan disebut pelarut atau solvent.
komposisi zat terlarut dan pelarut dalam larutan dinyatakan dalam konsentrasi larutan, sedangkan proses pencampuran zat terlarut dan pelarut membentuk larutan disebut pelarutan atau solvasi.
contoh larutan yang umum dijumpai adalah padatan yang dilarutkan dalam cairan, seperti garam atau gula dilarutkan dalam air.
gas juga dapat pula dilarutkan dalam cairan, misalnya karbon dioksida atau oksigen dalam air.
selain itu, cairan dapat pula larut dalam cairan lain, sementara gas larut dalam gas lain.
terdapat pula larutan padat, misalnya aloi (campuran logam) dan mineral tertentu.
konsentrasi larutan menyatakan secara kuantitatif komposisi zat terlarut dan pelarut di dalam larutan.
konsentrasi umumnya dinyatakan dalam perbandingan jumlah zat terlarut dengan jumlah total zat dalam larutan, atau dalam perbandingan jumlah zat terlarut dengan jumlah pelarut.
contoh beberapa satuan konsentrasi adalah molar, molal, dan bagian per juta (part per million, ppm).
sementara itu, secara kualitatif, komposisi larutan dapat dinyatakan sebagai encer (berkonsentrasi rendah) atau pekat (berkonsentrasi tinggi).
bila komponen zat terlarut ditambahkan terus-menerus ke dalam pelarut, pada suatu titik komponen yang ditambahkan tidak akan dapat larut lagi.
misalnya, jika zat terlarutnya berupa padatan dan pelarutnya berupa cairan, pada suatu titik padatan tersebut tidak dapat larut lagi dan terbentuklah endapan.
jumlah zat terlarut dalam larutan tersebut adalah maksimal, dan larutannya disebut sebagai larutan jenuh.
titik tercapainya keadaan jenuh larutan sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, seperti suhu, tekanan, dan kontaminasi.
secara umum, kelarutan suatu zat (yaitu jumlah suatu zat yang dapat terlarut dalam pelarut tertentu) sebanding terhadap suhu.
hal ini terutama berlaku pada zat padat, walaupun ada perkecualian.
kelarutan zat cair dalam zat cair lainnya secara umum kurang peka terhadap suhu daripada kelarutan padatan atau gas dalam zat cair.
kelarutan gas dalam air umumnya berbanding terbalik terhadap suhu.
bila interaksi antarmolekul komponen-komponen larutan sama besar dengan interaksi antarmolekul komponen-komponen tersebut pada keadaan murni, terbentuklah suatu idealisasi yang disebut larutan ideal.
larutan ideal mematuhi hukum raoult, yaitu bahwa tekanan uap pelarut (cair) berbanding tepat lurus dengan fraksi mol pelarut dalam larutan.
larutan yang benar-benar ideal tidak terdapat di alam, namun beberapa larutan memenuhi hukum raoult sampai batas-batas tertentu.
contoh larutan yang dapat dianggap ideal adalah campuran benzena dan toluena.
ciri lain larutan ideal adalah bahwa volumenya merupakan penjumlahan tepat volume komponen-komponen penyusunnya.
pada larutan non-ideal, penjumlahan volume zat terlarut murni dan pelarut murni tidaklah sama dengan volume larutan.
sifat koligatif larutan
larutan cair encer menunjukkan sifat-sifat yang bergantung pada efek kolektif jumlah partikel terlarut, disebut sifat koligatif (dari kata latin colligare, "mengumpul bersama").
sifat koligatif meliputi penurunan tekanan uap, peningkatan titik didih, penurunan titik beku, dan gejala tekanan osmotik.
larutan dapat diklasifikasikan misalnya berdasarkan fase zat terlarut dan pelarutnya.
tabel berikut menunjukkan contoh-contoh larutan berdasarkan fase komponen-komponennya.
contoh larutanzat terlarutgascairanpadatanpelarutgasudara (oksigen dan gas-gas lain dalam nitrogen)uap air di udara (kelembapan)bau suatu zat padat yang timbul dari larutnya molekul padatan tersebut di udaracairanair terkarbonasi (karbon dioksida dalam air)etanol dalam air; campuran berbagai hidrokarbon (minyak bumi)sukrosa (gula) dalam air; natrium klorida (garam dapur) dalam air; amalgam emas dalam raksapadatanhidrogen larut dalam logam, misalnya platinaair dalam arang aktif; uap air dalam kayualoi logam seperti baja dan duralumin
berdasarkan kemampuannya menghantarkan listrik, larutan dapat dibedakan sebagai larutan elektrolit dan larutan non-elektrolit.
larutan elektrolit mengandung zat elektrolit sehingga dapat menghantarkan listrik, sementara larutan non-elektrolit tidak dapat menghantarkan listrik.