alih bupati pangkajene dan kepulauan
bara raoul pattiradjawane
syifa hasan (afaf), pemenang junior masterchef indonesia season 1 (11 januari 2015)
alexander wijaya ang (alex) (1 februari 2015)
marco (14 februari 2015)
masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:
sesi pertama (babak kapten)
setiap peserta mengadukan masakan secara individu.
kemudian, peserta mendapatkan posisi pertama akan menjadi kapten.
sesi kedua (babak peserta eliminasi)
setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok.untuk kelompok dibagi 2 tim yaitu merah dan biru.bagi 6 peserta (individu) atau tim (kelompok) akan memasuki tahap eliminasi
sesi ketiga (babak eliminasi)
setiap peserta mengadukan memasak secara individu.
satu dari tiga mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.
tantangan masterchef yaitu:
mystery box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
multi mystery box: selain bahan-bahan yang ada didalam mystery box, kontestan juga harus menggunakan bahan yang berada di mystery box yang besar yang ada dihadapan juri.
signature dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu.
popstar challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu.
one core ingredient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan.
duel captain challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain.
offsite challenge: tantangan yang dilakukan di luar galeri masterchef.
pair challenge: kontestan akan memasak / menghadapi tantangan secara berpasangan sesuai dengan tantangan yang ditentukan .
team challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam galeri masterchef.
pro chef challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional.
apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
pressure test: tim yang kalah dalam offsite challenge atau team challenge akan memasak untuk membuktikan bahwa kontestan tersebut masih layak di galeri masterchef.
spike elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan.
elimination test: babak eliminasi.
duel black team: kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari black team.
jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan black team akan tereliminasi.
namun jika black team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut.
black team royal battle: kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota black team.
pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi.
duplication test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa.
invention test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
taste test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan.
skill test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan.
final test: tantangan terakhir yang dialami oleh kontestan masterchef.
menu babak episode
7 desember 2014
skill test membuat whipped cream
invention test indonesian lunch (akbar, chacha, dimas, edina, eno, fina, hani, joya, kalea, kamilia, keke, larry, regina, rio, sean) main: nasi uduk, nasi kuning, nasi tutug oncom, nasi merah
invention test western breakfast (alliya, audrey, azza, bima, curt, dita, gaby, jasmin, jessica, maira, nadya, putri, wahyu, yosua, zhafran) main: sunny-side up egg, poached egg, boiled eggs, omellete
14 desember 2014
mystery box cermin
elimination test spiced beef tortelini blue cheese sauce with parmesan shaved
21 desember 2014
mystery box burger (putri, alliya, keke, jessica, larry, akbar); fish and chips (dita, chacha, yosua, rio, curt, eno); chicken wings (audrey, wahyu, bima, fina, gaby, dimas)
elimination test lunch box (bento)
28 desember 2014
offsite challenge team biru (yosua, curt, audrey, fina, gaby, rio, chacha, eno) memasak mini pizza, fish wrap, nachos, dan strawberry and jelly squash ; team merah (akbar, jessica, putri, larry, keke, dita, bima, alliya) memasak stuffed pita, mini martabak, chicken yakitori, dan lychee and jelly squash
pressure test ginger pumpkin soup with spicy cheese poststicker
"14 besar (1)"
4 januari 2015
multi mystery box petai, terasi, ikan asin, jengkol (stinky food)
elimination test saucijzenbroodje ala chef bara (memory food)
"14 besar (2)"
11 januari 2015
signature dish kreasi ala timur tengah (middle east food)
elimination test eclair (chef bara)
18 januari 2015
offsite challenge team biru (akbar, bima, curt, alliya, audrey, keke) memasak kailan tumis muda, nasi goreng mentega, udang dan cumi bakar bumbu merah, daging sapi bakar saus lada hitam, green lantern ; team merah (chacha, dita, fina, putri, rio, yosua) memasak kakap merah bakar bumbu kemangi, nasi hijau, tumis buncis muda, ayam bakar saus katsu, the flash
pressure test spicy cashew crusted strip veal pumpkin puree potato pops &
25 januari 2015
one core ingredient durian
elimination test matcha cheese cake (pair challenge: alliya-putri; bima-chacha; yosua-keke; fina-audrey)
1 februari 2015
invention test dim sum (ceker ayam, siomay, lumpia udang, bakpao, hakao, udang rambutan)
elimination test tulang [lamb shank (curt), baby back ribs (yosua), kaki kambing (bima dan keke), sumsum (akbar), iga (audrey), buntut (chacha)]
"6 besar (1)"
8 februari 2015
invention test masakan negara [jepang (audrey), yunani (fina), china (curt), indonesia (yosua dan akbar), india (bima)]
elimination test belut
"6 besar (2)"
15 februari 2015
invention test masakan padang [gulai otak (bima); dendeng balado (fina); ayam pop (yosua); rendang (curt); gulai kakap (akbar); cincang daging (audrey)]
one core ingredients salmon (blackteam)
"6 besar + amnesti"
22 februari 2015
mystery box daging, ayam atau buah (invention test: shortcrust pastry)
elimination test tropical dome (chef marinka)
1 maret 2015
offsite challenge team biru (akbar, chacha, fina) memasak masakan perancis [grilled lamb rack (akbar), pulet grilled au ginggembre (fina), fish en papillote (chacha)] ; team merah (alliya, curt, yosua) memasak masakan italia [fettucini seafood arabiata (curt), chicken sorreto (alliya), seared spice tenderloin mushroom rissoto (yosua)]
pressure test baked seafood platter (chef arnold)
8 maret 2015
one core ingredient bebek
elimination test beef wellington
15 maret 2015
final test tiga set menu (appretizer, main course, dessert) ditambah sup asparagus chacha (sup asparagus, tropical seafood salad, spicy tameric baked lobster, pannacotta kacang hijau) curt (sup asparagus, asian tuna salad, pan fry sea bass light mashed potato with crispy chicken wings and jus, pear tart tatin with ginger crumble, caramel sauce and vanilla ice cream)
nama kontestan yang tereliminasi yakni:
azza (12, jakarta)
edina (12, jakarta)
hani (12, bangil)
joya (12, balikpapan)
kalea (8, bogor)
maira (10, jakarta)
nadya (11, sumedang)
sean (11, surabaya)
zhafran (11, jakarta)
daftar 21 kontestan sebagai berikut:
aurelia tirzha syallomitha
eliminasi 1 februari 2015 masuk 15 februari 2015 tempat kedua
akbar moria putra
eliminasi 8 maret 2015
yosua andrew tan
eliminasi 25 januari 2015 masuk 15 februari 2015 eliminasi kedua 1 maret 2015
syafina nur assyifa
eliminasi 1 maret 2015
aisyah chandrapradipta hapsara
eliminasi 18 januari 2015 eliminasi kedua 22 februari 2015
veronica beatrix jessica vashty
eliminasi 11 januari 2015 eliminasi kedua 22 februari 2015
audrey josephine assa
eliminasi 22 februari 2015
bima rexa rayhans
tidak ada eliminasi (8 februari 2015)
keisha diandra rasendriya maheswari
eliminasi 1 februari 2015 eliminasi kedua 15 februari 2015
eliminasi 25 januari 2015 eliminasi kedua 15 februari 2015
rio febrian kusumo
eliminasi 18 januari 2015 eliminasi kedua 15 februari 2015
emanuelle valerian anandayu
eliminasi 11 januari 2015 eliminasi kedua 15 februari 2015
tidak ada eliminasi (4 januari 2015)
nathan enoch therry wijaya
eliminasi 28 desember 2014
michelle gabriella shekina
benedictus dimas satriyo
eliminasi 21 desember 2014
jasmin alfitri putri satria
eliminasi 14 desember 2014
kamilia putri kurnia
regina florecita doren
junior masterchef indonesia
eliminasi (ep. 9)
eliminasi (ep. 14)
eliminasi (ep. 8)
bt btm 4
eliminasi kedua (ep. 13)
eliminasi (ep. 13)
eliminasi (ep. 7)
bt btm 4
eliminasi kedua (ep. 12)
eliminasi (ep. 6)
eliminasi (ep. 12)
eliminasi (ep. 9)
eliminasi kedua (ep. 11)
eliminasi (ep. 8)
bt btm 4
eliminasi (ep. 7)
bt btm 4
eliminasi (ep. 6)
eliminasi (ep. 4)
eliminasi (ep. 3)
eliminasi (ep. 2)
dimas berhalangan pada tahap elimination test serta tidak dapat melanjutkan babak episode berikutnya karena sakit sehingga otomatis dieliminasi pada episode tersebut.
pada tanggal 14 desember 2014 akbar memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu pin kemenangan serta bebas dari elimination test.
putri memenangkan elimination test.
dita, dimas, jasmin, kamilia, regina masuk 5 terbawah
pada tanggal 21 desember 2014 putri memenangkan tantangan kemarin menerima hadiah yaitu memilih satu dari tiga menu.
akbar, curt dan wahyu memenangkan tantangan pertama berdasarkan kategori masing-masing dan menerima hadiah yaitu pin kemenangan serta tambahan 10 menit pada elimination test.
pada tahap elimination test para peserta akan didampingi ibu untuk memperingati hari ibu.
yosua memenangkan elimination test.
bima, akbar, wahyu, alliya masuk 5 terbawah!
dimas dianggap eliminasi karena sakit pada elimination test
pada tanggal 28 desember 2014 yosua memenangkan tantangan kemarin menerima hadiah yaitu menjadi kapten di offsite challenge kali ini.
yosua memilih tim biru, lalu menunjuk akbar menjadi kapten tim lawannya serta curt, audrey, fina, gaby, rio, chacha, dan eno masuk ke timnya.
sedangkan sisanya menjadi tim merah (setelah keke dan jessica ditukar dengan chacha dan curt).
tim merah berhasil memenangkan tantangan dan bebas dari pressure test.
yosua menerima tawaran dari para juri dan membebaskan diri dari pressure test.
fina, rio, chacha lolos dari pressure test!
eno, gaby, audrey, curt masuk 4 terbawah
pada tanggal 4 januari 2015 curt memenangkan tantangan multi mystery box dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari elimination test serta memilih salah satu dari tiga menu juri yang disajikan.
ia memilih masakan dari chef bara, yaitu saucijzenbroodje untuk menjadi contoh makanan yang akan dimasak pada elimination test hari ini.
alliya, larry, keke, audrey, chacha menjadi 5 terbaik.
tidak ada yang tereliminasi pada episode kali ini karena episode ini ditujukan untuk memperketat persaingan.
pada tanggal 11 januari 2015 curt memenangkan tantangan signature dish kreasi ala timur tengah dan curt mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari elimination test membantu proses memasak chef bara serta memilih larry untuk mendapatkan 3 bantuan dari chef bara.
chacha memenangkan elimination test.
bima, akbar, larry, rio dan jessica masuk 5 terbawah
pada tanggal 18 januari 2015 chacha memenangkan tantangan kemarin sehingga menerima hadiah yaitu menjadi kapten di offsite challenge kali ini.
chacha memilih tim merah, lalu menunjuk bima menjadi kapten tim lawannya serta chacha, dita, fina, putri, rio dan yosua masuk ke timnya.
sedangkan sisanya menjadi tim biru.
tim biru berhasil memenangkan tantangan yaitu mendapatkan 42 balon (tim merah hanya 11 balon) dan bebas dari pressure test.
chacha menolak tawaran dari para juri dan tidak membebaskan siapapun dari pressure test.
putri memenangkan pressure test.
rio, dita, fina masuk 3 terbawah
pada tanggal 25 januari 2015 alliya memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu memilih putri sebagai pasangannya serta pasangan teman-temanya yang lain.
pada tantangan elimination test curt dan akbar mengembalikan pin kemenangan sebagai bebas dari elimination test.
yang lainnya menghadapi elimination test yaitu matcha cheese cake!
yosua dan keke memenangkan elimination test
pada tanggal 1 februari 2015 fina memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu memilih satu dari beberapa jenis tulang untuk tiap kontestan.
audrey memenangkan pressure test dengan invention test (iga bakar saus madu)
pada tanggal 8 februari 2015 audrey memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah memilih satu dari beberapa jenis masakan negara dan memilih satu kontestan berikutnya.
yosua memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu berhak memakai sumpit untuk mengambil belut dan memilih bima dan akbar untuk memperlambat 10 menit dari awal mulai.
curt memenangkan pressure test.
tidak ada yang tereliminasi minggu ini karena mereka semua outstanding pada tantangan ini
pada tanggal 15 februari 2015 curt memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu memilih satu menu untuk dirinya dari beberapa jenis masakan padang dan memilih satu kontestan dan jenis masakan berikutnya.
akbar, curt dan fina memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu diajak libur berekreasi ke ancol.
pada tanggal 22 februari 2015 akbar, curt dan fina memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu bebas dari semua tantangan yang ada.
tim putih (audrey, bima dan yosua) boleh menukar makanan yang tersedia dari tim hitam masing-masing (alliya, chacha, dita dan jessica).
yosua memenangkan tantangan elimination test.
pada tanggal 1 maret 2015 yosua memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu memilih dua peserta yang mendampingnya.
pada tantangan offsite challenge dilakukan indovidual yakni alliya (0 suara), curt (4), yosua (5) [tim merah]; akbar (2), chacha (4), fina (3) [tim biru].
yosua dan chacha memenangkan tantangan offsite challenge dan menerima hadiah yaitu makan di restoran milik chef arnold serta membebaskan tantangan pressure test.
akbar memenangkan pressure test.
pada tanggal 8 maret 2015 chacha memenangkan tantangan one core indgredient dan membebaskan dari tantangan elimination test.
pada tantangan elimination test dimenangkan permanen yaitu curt.
pada tahap eliminasi akbar dan yosua masing-masing mendapatkan uang tunai sebesar rp 50,000,000.00 sebagai tempat ketiga dan keempat.
pada tanggal 15 maret 2015 chacha dan curt dipertandingkan tiga set menu dan sup asparagus dalam satu tantangan.
curt sebagai pemenang menerima hadiah yaitu uang tunai sebesar rp 175,000,000.00, asuransi rp 1,000,000,000,000.00, trofi dan topi chef dan chacha sebagai tempat kedua menerima hadiah yaitu rp 125,000,000.00 serta asuransi rp 500,000,000,000.00.
appetizer main course dessert
ia ib iia iib iiia iiib i ii iii i ii iii
curt 60 75 60 70 45 75 75 75 75 75 75 70 830
chacha 60 70 60 65 50 70 70 70 75 60 60 60 770
i = chef bara, ii = chef marinka, iii = chef arnold
ratings / share hh
meet and greet
sabtu, 31 januari 2015 on 14:00 - 16:00 wib at cimone city tangerang with angel idola cilik 2013, romaria, rinrin marinka, bara raoul pattiradjawane, arnold poernomo
sabtu, 14 februari 2015 on 12:30 - 15:00 wib at tangcity mall tangerang with bara raoul pattiradjawane, zidan junior masterchef indonesia musim pertama, gilang idola cilik 2013 dan hanin dhiya rising star indonesia