asal mula kopi luwak terkait erat dengan sejarah pembudidayaan tanaman kopi di indonesia.
pada awal abad ke-18, belanda membuka perkebunan tanaman komersial di koloninya di hindia belanda terutama di pulau jawa dan sumatera.
salah satunya adalah bibit kopi arabika yang didatangkan dari yaman.
pada era "tanam paksa" atau cultuurstelsel (18301870), belanda melarang pekerja perkebunan pribumi memetik buah kopi untuk konsumsi pribadi, akan tetapi penduduk lokal ingin mencoba minuman kopi yang terkenal itu.
kemudian pekerja perkebunan akhirnya menemukan bahwa ada sejenis musang yang gemar memakan buah kopi, tetapi hanya daging buahnya yang tercerna, kulit ari dan biji kopinya masih utuh dan tidak tercerna.
biji kopi dalam kotoran luwak ini kemudian dipunguti, dicuci, disangrai, ditumbuk, kemudian diseduh dengan air panas, maka terciptalah kopi luwak.national geographic travellers indonesia, november 2010, page 44 kabar mengenai kenikmatan kopi aromatik ini akhirnya tercium oleh warga belanda pemilik perkebunan, maka kemudian kopi ini menjadi kegemaran orang kaya belanda.
karena kelangkaannya serta proses pembuatannya yang tidak lazim, kopi luwak pun adalah kopi yang mahal sejak zaman kolonial.
kopi luwak yang diberikan oleh presiden indonesia, susilo bambang yudhoyono kepada pm australia, kevin rudd, pada kunjungannya ke australia di awal maret 2010 menjadi perhatian pers australia karena menurut jawatan karantina australia tidak melalui pemeriksaan terlebih dahulu.
pers menjulukinya dung diplomacy.
sean nichholls, jessica mahar.
so you'll pass on the coffee?.
12 maret 2010.
desa janji maria, kecamatan barumun tengah, kabupaten padang lawas, 40 kilometer dari laguboti.
jetstar magazine:golden brew diakses 22 mei 2011
semende, kabupaten muara enim
liwa, kabupaten lampung barat
kotabumi, lampung kopi luwak lampung.
kompas. 28 november 2010.
diakses pada 22 mei 2011.
suatu investigasi di takengon, aceh oleh peta yang bekerja sama dengan bbc mengungkapkan tentang sebuah penangkaran yang berisi luwak yang ditangkap dari alam, dimasukkan ke dalam kandang kecil, dan hanya diberi makan biji kopi setiap harinya hanya untuk diambil kotorannya yang kemudian diolah menjadi kopi luwak.
tak hanya itu, luwak-luwak itu juga menjadi berperilaku tidak normal seperti terus bergerak mondar-mandir, berputar-putar, dan menggigit kerangkeng.
kopi luwak sebagai kekejaman hewan - bbc indonesia
gerakan untuk memboikot kopi luwak pun bermunculan.
aktivis lingkungan serukan boikot kopi luwak - tempo.co.id bantahan mengenai hal tersebutpun bermunculan terutama dari kalangan produsen kopi luwak.
luwaknad tatrou sa blska (halilintar di atas tatra) adalah lagu kebangsaan slowakia.
lirik digubah oleh janko matka pada tahun 1844 semasa kampanye demonstrasi besar-besaran oleh para pelajar pada tahun itu.
melodinya diambil dari sebuah lagu rakyat.
lagu nad tatrou sa blska ini menjadi populer semasa kampanye sukarelawan slovak 1848/1849.
pada tahun 1920, bait pertama lagu ini menjadi bahagian dari lagu kebangsaan cekoslovakia.
sewaktu slowakia memisahkan diri dari cekoslovakia, pada tahun 1993, dua bait pertama lagu ini menjadi lagu kebangsaan negara slowakia yang merdeka.
nad tatrou sa blska
hromy divo bij.
zastavme ich bratia,
ved' sa ony stratia,
sang halilintar menyambar di atas tatra,
biarlah mereka lenyap,
bangsa slovak akan jaya.
kde domov muj, lagu kebangsaan cekoslovakia dan sekarang ceko.