vermouth dipakai sebagai campuran koktail atau diminum sebagai aperitif.
cinzano, martini &
rossi, dan noilly prat adalah beberapa merek vermouth yang utama.
vermouth terdiri dari dua jenis, vermouth italia (vermouth manis atau vermouth merah) dan vermouth perancis (dry vermouth atau vermouth putih).
vermouth italia berwarna agak kemerah-merahan sementara vermouth perancis berwarna agak kekuningan.
pada umumnya, vermouth italia umumnya mengandung kadar alkohol sekitar 16%-18% dan kadar gula 4%-16%.
sementara itu, vermouth perancis mengandung kadar alkohol 18% dan kadar gula 4%.
rempah paling penting untuk vermouth adalah semak artemisia absinthium yang tumbuh tahunan di eropa dan asia. daun tanaman ini direndam di dalam anggur, dan hippokrates pada tahun 500 sm menganjurkannya sebagai obat reumatisme dan sakit kuning.
pada zaman abad renaisans, vermouth dijual di apotek sebagai obat di inggris.
produsen vermouth yang utama adalah kawasan piemonte di italia.
penduduk di sana sudah membuat vermouth sejak akhir abad ke-17.
pada tahun 1786, antonio benedetto carpano mulai memasarkan anggur beraroma rempah (vermouth) yang diproduksinya di torino.
produsen vermouth terbesar di dunia adalah martini &
rossi asal torino.
rossi mulai berproduksi sejak tahun 1863, sementara cinzano mulai berproduksi tahun 1816.
pada awalnya vermouth dibuat dari anggur merah, tetapi sejak sekitar tahun 1800, pembuat anggur di wilayah marseille mulai membuat vermouth putih dari anggur putih.
pada tahun 1813, ahli rempah-rempah bernama joseph noilly mulai membuat dry vermouth atau vermouth perancis.
pada tahun 1855, anak joseph noilly yang bernama claudius prat memproduksi merek noilly prat.
koktail dari vermouth
bronx: gin, dry vermouth, vermouth manis, dan sari buah jeruk
martini: gin dan dry vermouth
manhattan: wiski gandum hitam, wiski kanada, sweet vermouth, dan angostura bitter
rob roy: wiski skotlandia dan vermouth manis
vesper martini: gin, vodka, dan anggur lillet blanc.
direktorat-jenderal untuk keamanan luar negeri (partout o ncessit fait loi ("di setiap tempat dimana kewajiban membuat hukum").
badan intelijen perancis terbagi menjadi dua satuan utama yaitu the central directorate of interiori intelligence (dcri) bertugas mengurusi masalah domestik, dan direction generale de la securite exterieure (dgse) mengurusi masalah luar negeri.
dgse merupakan badan intelijen perancis yang menangani bagian luar dengan kendali di bawah arahan kementerian pertahanan perancis.
sejarah singkat berdirinya dgse dimulai sekitar tahun 1947, didahului terbentuknya organisasi deucieme bureau sebagai badan intelijen militer khusus masalah luar negeri perancis sejak tahun 1871.
setelah perancis menderita kekalahan sekitar tahun 1940, segala urusan intelijen ditangani oleh centre dinformation gouvernemental/center for government information (cig), dengan diketuai laksamana francois darlan.dgse. (2009).
in encyclopdia britannica.
retrieved october 05, 2009, from encyclopdia britannica online:
pada tanggal 1 juli 1940, masih dalam masa pengasingan, pemerintah perancis menciptakan dinas intelijen sendiri, yang dikenal sebagai service de renseignements (sr) dengan menugaskan jenderal charles de gaulle untuk memimpin organisasi tersebut.
perubahan mewarnai dinamika organisasi intelijen ini, selang satu tahun, tepat pada 15 april 1941 sr berganti nama menjadi bureau central de renseignement et daction militaire (bcram), dan kembali mengubah nama menjadi bureau central de renseignements et daction (bcra) pada tanggal 17 januari 1942 dipimpin oleh captain andre manuel (pallas) yang saat itu masih berhubungan erat dengan badan intelijen inggris mi6. bagian dari bcra meliputi action militaire/military action (am), contre-espionnage/ counterintelligence (ce), evasion/escape (e), politique (n/m for non militaire/non-military operations).
konstelasi perpolitikan di perancis membuat sejarah baru bagi perkembangan badan intelijen perancis.
rekonsiliasi antara jenderal henri giraud dan charles de gaulle tahun 1943 mengantarkan giraud sebagai kepala komandan pasukan bersenjata, dan de gaulle sebagai presiden.
kesepakatan tersebut berhasil mengubah wajah organisasi bcra melalui peleburan dengan badan intelijen pimpinan louis rivet menjadi sebuah organisasi baru bernama the direction generale des service speciaux (dgss), dengan diikuti pengunduran diri dari louis rivet.
pada tahun 1944 dgss berubah menjadi the direction generale des etudes et recherces (dger) yang belakangan pada tahun 1945 berubah menjadi the service de documentation ecterieure et de contre-espionnage (sdece) dengan penanggung jawab perdana menteri.
keberadaan sdece sempat menggegerkan dengan berita skandal dan kontroversi melalui kewenangan yang tak terbatas termasuk pendanaan kegiatan operasi seperti saat perang vietnam dari hasil perdagangan obat-obatan.
selain itu, terjadi konflik internal dalam sdece dengan adanya perebutan pengaruh yang berakibat pada penyalahgunaan kegiatan operasi.
akibatnya, sdece ditempatkan di bawah kendali kementerian pertahanan.
badan organisasi intelijen perancis kembali mengalami perubahan melalui restrukturisasi organisasi yang dilakukan pada 4 april 1982, sdece berubah menjadi direction generale de la securite exterieure (dgse).
tugas utama dgse adalah menjamin keamanan dalam negeri dan berkerja sama dengan badan intelijen asing.
markas kedudukan dgse terletak di cat (centre administratif des tourelles), tepatnya di mortier boulevard di xxe arrondissement di paris, sekitar 1 km timur laut pere lachaise cemetery.
letak dgse juga berdekatan dengan piscine des tourelles atau federasi kolam renang perancis karena itu sering dijuluki sebagai la piscine (kolam renang).
bangunan yang sering digunakan sebagai la piscine (kolam renang) karena letaknya dekat dengan piscine des tourelles, dgse sempat mendapatkan tambahan lahan di depan piscine des tourelles karena sebelumnya pernah diadakan proyek untuk memindahkan markas dgse seluruhnya ke noisy le sec (yang sudah ditempati oleh divisi operasi) tetapi karena kekurangan dana akhirnya tidak diteruskan.
tugas dan fungsi dgse
dgse berada di bawah departemen pertahanan memiliki tanggung jawab besar terhadap urusan negara perancis baik yang berhubungan dengan intelijen militer, intelijen elektronik maupun terhadap kegiatan kontra spionase dilakukan di luar wilayah perancis.
oleh karena itu, porsi terhadap dgse menjadi besar mengingat ancaman yang datang dari luar semakin meningkat.
struktur organisasi dgse dibagi menjadi beberapa direktorat, antara lain :
direktorat intelijen dibagi menjadi dua yaitu intelijen politik dan intelijen keamanan
direktorat teknis (bertanggung jawab terhadap intelijen elektronik dan alat).
direktorat operasi terdiri dari divisi kegiatan (bertanggung jawab dalam kegiatan klandestin).
divisi kegiatan juga bertanggung jawab dalam perencanaan dan pelaksanaan operasi klandestin.
di dalam divisi ini di dalamnya juga melakukan program pengembangan pengayaan nuklir (sebagai contoh le canard tahun 1990), dan perlengkapan militer seperti pangkalan angkatan laut ile longue, bretagne.
markas divisi terletak di benteng noisy le sec.
cakupan kegiatan dgse meliputi pengumpulan intelijen, antara lain human intelligence, baik menggunakan personil maupun informan yang didapatkan dari penduduk maupun non-penduduk secara sukarela, signal intelligence, dan analisa ruang pemetaan.
kegiatan lainnya menggunakan dukungan terhadap human intelligence dengan penggunaan alat teknologi, operasi khusus sampai melakukan kegiatan counter intelligence yang sering berkoordinasi dengan dcri
kepemimpinan dalam tubuh dgse dijabat oleh seorang direktur.
direktur dgse harus memiliki pengalaman di bidang militer.
kepemimpinan dgse mengalami beberapa kali periodisasi, berikut ini daftar direktur dgse dari masa ke masa antara lain:
pierre marion, 17 juni 1981 - 10 november 1982
adm. pierre lacoste, 10 november 1982 - 19 september 1985
gen. ren imbot, 20 september 1985 - 1 desember 1987
gen. franois mermet, 2 desember 1987 - 23 maret 1989
claude silberzahn, 23 maret 1989 - 7 juni 1993
jacques dewatre, 7
juni 1993 - 19 desember 1999
jean-claude cousseran, 19 desember 1999 - 24 juli 2002
pierre brochand, 24 juli 2002 - 10 oktober 2008
erard corbin de mangoux,10 oktober 2008 - sekarang
bob denard, seorang pembunuh bayaran perancis
direction de la surveillance du territoire
direction centrale des renseignements gnraux
dgse on fas.org
dgse section of french ministry of defense website
kategori:badan intelijenalih direction gnrale de la scurit extrieure