alih willem-alexander dari belanda
sebutan di negara-negara lain di antaranya: bidara, jujub, epal siam (mal.); manzanitas (fil.) zee-pen (burma); putrea (kamboja); than (laos); phutsaa, ma tan (thai); tao, tao nhuc (vietnam).
dalam bahasa inggris dikenal sebagai jujube, indian jujube, indian plum, atau chinese apple; serta jujubier dalam bahasa prancis.
daun-daun penumpu berupa duri, sendirian dan lurus (57 mm), atau berbentuk pasangan dimorfis, di mana yang kedua lebih pendek dan melengkung, kadang-kadang tanpa duri.. 1991. ziziphus mauritiana lamk. in: verheij, e.w.m. and coronel, r.e. (editors).
plant resources of south-east asia no. 2: edible fruits and nuts.
pudoc, wageningen, the netherlands, pp. 310-312
daun-daun tunggal terletak berseling.
helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong, 29 cm x 1.55 cm; bertepi rata atau sedikit menginggit; gundul dan mengkilap di sisi atas, dan rapat berambut kempa keputihan di sisi bawahnya; dengan tiga tulang daun utama yang nampak jelas membujur sejajar; bertangkai pendek 815 mm.
buah batu berbentuk bulat hingga bulat telur, hingga 6 cm  4 cm pada kultivar-kultivar yang dibudidayakan, namun kebanyakan berukuran jauh lebih kecil pada pohon-pohon yang meliar; berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis namun liat, kekuningan, kemerahan hingga kehitaman jika masak; daging buahnya putih, mengeripik, dengan banyak sari buah yang agak masam hingga manis rasanya, menjadi menepung pada buah yang matang penuh.
biji terlindung dalam tempurung yang berbingkul dan beralur tak teratur, berisi 12 inti biji yang coklat bentuk jorong.
daun-daunnya yang muda dapat dijadikan sayuran.
daunnya yang tua untuk pakan ternak.
rebusan daunnya diminum sebagai jamu.
daun-daun ini membusa seperti sabun apabila diremas dengan air, dan digunakan untuk memandikan orang yang sakit demam.
di jakarta, daun-daun bidara digunakan untuk memandikan mayat.
kayunya berwarna kemerahan, bertekstur halus, keras, dan tahan lama.
kayu ini dijadikan barang bubutan, perkakas rumah tangga, dan peralatan lain.
di bali, kayu bidara dimanfaatkan untuk gagang kapak, pisau, pahat, dan perkakas tukang kayu lainnya.
berat jenis kayu bidara berkisar antara 0,54-1,08.
kayu terasnya yang bervariasi dalam warna kuning kecokelatan, merah pucat atau cokelat hingga cokelat gelap, tidak begitu jelas terbedakan dari kayu gubal.
kayu ini dapat dikeringkan dengan baik, namun kadang-kadang sedikit pecah.
di samping penggunaan di atas, kayu bidara juga cocok digunakan untuk konstruksi, furnitur dan almari, peti pengemas, venir dan kayu lapis.
bidara menghasilkan kayu bakar yang berkualitas baik; nilai kalori dari kayu gubalnya adalah 4.900 kkal/kg.
kayu ini juga baik dijadikan arang.
ranting-rantingnya yang menjuntai mudah dipangkas dan dipanen sebagai kayu bakar.
kulit kayu dan buah bidara juga menghasilkan bahan pewarna.
bahan-bahan ini menghasilkan tanin dan pewarna coklat kemerahan atau keabuan dalam air.
di india, pohon bidara juga digunakan dalam pemeliharaan kutu lak; ranting-rantingnya yang terbungkus kotoran kutu lak itu dipanen untuk menghasilkan sirlak (shellac).
ekologi dan penyebaran
tahan iklim kering dan penggenangan, bidara mudah beradaptasi dan kerap tumbuh meliar di lahan-lahan yang kurang terurus dan di tepi jalan.
tumbuh di pelbagai jenis tanah: laterit, tanah hitam yang berdrainase baik, tanah berpasir, tanah liat, tanah aluvial di sepanjang aliran sungai (riparian).
bidara diperkirakan memiliki asal usul dari asia tengah, dan menyebar alami di wilayah yang luas mulai dari aljazair, tunisia, libia, mesir, uganda dan kenya di afrika; afganistan, pakistan, india utara, nepal, bangladesh, cina selatan, vietnam, thailand, semenanjung malaya, indonesia, hingga australia.
kini bidara telah ditanam di banyak negara di afrika, dan juga di madagaskar.
namun yang mengembangkannya secara komersial hanyalah india, cina, dan sedikit di thailand.
bidara acap dipertukarkan identitasnya dengan bidara cina (ziziphus zizyphus; sinonim z. jujuba miller, z. vulgaris lamk.).
bidara yang terakhir ini dibudidayakan di cina bagian utara.
ziziphus spina-christi, atau dikenal sebagai christ's thorn jujube ("bidara mahkota duri kristus"), tumbuh di daerah afrika utara dan tropis serta asia barat, termasuk di israel/palestina.
diyakini merupakan bahan membuat mahkota duri yang ditaruh di kepala yesus kristus menjelang penyaliban-nya.catholic encyclopedia
kedudukannya dalam agama islam
bidara atau sidr (pohon ini selain disebutkan di dalam al-qur'an juga terdapat anjuran penggunaannya di dalam hadits.
dia digunakan dalam berbagai prosesi ibadah, misalnya daunnya disunnahkan untuk digunakan ketika mandi wajib bagi wanita yang baru suci daripada haid.dari aisyah bahwa asma binti syakal bertanya kepada rasulullah tentang mandi haidh: salah seorang di antara kalian (wanita) mengambil air dan sidrahnya (daun pohon bidara) kemudian dia bersuci dan membaguskan bersucinya, kemudian dia menuangkan air di atas kepalanya lalu menggosok-gosokkannya dengan kuat sehingga air sampai pada kulit kepalanya, kemudian dia menyiramkan air ke seluruh badannya, lalu mengambil sepotong kain atau kapas yang diberi minyak wangi kasturi, kemudian dia bersuci dengannya.
maka asma berkata: bagaimana aku bersuci dengannya? dia bersabda: maha suci allah maka aisyah berkata kepada asma: engkau mengikuti (mengusap) bekas darah (dengan kain/kapas itu). (hr. muslim) juga ketika memandikan jenazah dan menghilangkan najis dari tubuh mayat, jenazah disarankan dimandikan dengan air yang dicampur daun bidara.telah berkata ummu 'athiyyah: rasulullah masuk (menengok) anak perempuannya yang wafat, lalu berkata: "mandikanlah ia tiga kali, lima kali, atau lebih --kalau kau fikir perlu-- dengan air dan bidara, dan diakhir sekali campurlah dengan kapur barus.
maka apabila selesai, beritahukanlah kepadaku."
sesudah selesai lantas kami beritahukan kepadanya.
lalu ia berikan kepada kami kainnya, sambil berkata: "pakaikanlah kain ini di badannya." (sr.
bukhari - muslim) daun bidara juga kadang kala dipergunakan dalam proses ruqyah untuk mengobati orang yang kesurupan.