Англицизм: байкер (форма: байкеры)
Предложение: В программе: живое выступление от лучших нижегородских команд, фейерверки, байкеры, конкурсы… 
Без англицизма: В программе: живое выступление от лучших нижегородских команд, фейерверки,мотоциклисты, конкурсы…