Микростроение мышц. Миофибриллы

### Мышечное волокно

Мышечные волокна представляют собой сильно вытянутые многоядерные клетки крупного размера длиной от 0,1 до 2-3 см, а в некоторых мышцах даже более 10 см. Толщина мышечных клеток около 0,1 -0,2 мм. Как и любая клетка, мышечное волокно содержит такие органеллы, как ядра (мышечная ткань многоядерна), митохондрии, рибосомы, цитоплазматическую сеть и клеточную оболочку (сарколемму). Особенностью мышечных клеток является наличие миофибрилл - сократительных элементов.

## Строение мышцы

1. Миофибриллы. 2. Митохондрии 3. Постсинаптическая мембрана.

5. Пресинаптическая мембрана 8. Ядро 9. Актиновый филамент

10. Саркомер 11. Миозиновый филамент 12. Миелиновая оболочка

13. Нервные волокна 14. Клеточная мембрана (сарколемма)

17. Саркоплазматический ретикулум

**Миофибри́ллы** — органеллы клеток поперечнополосатых мышц, обеспечивающие их

сокращение. Служат
для сокращений мышечных волокон.
Миофибрилла — нитевидная структура, состоящая из саркомеров. Каждый саркомер имеет длину около 2 мкм и
содержит два типа белковых филаментов: тонкие миофиламенты из **актина**
и толстые филаменты из **миозина**.

Границы
между филаментами (Z-диски) состоят из особых белков, к которым крепятся концы
актиновых филаментов. Миозиновые филаменты также крепятся к границам саркомера
с помощью нитей из белка титина (тайтина).
С актиновыми филаментами связаны вспомогательные

белки — небулин и
белки тропонин-тропомиозинового комплекса.

**Миофибриллы** - цилиндрические нити толщиной 1 - 2 мкм, идущие
вдоль от одного конца мышечного волокна до другого. Изолированная миофибрилла
способна сокращаться (в присутствии АТФ), именно она и есть сократимый элемент
мышечной клетки.

У человека толщина миофибрилл
составляет 1-2 мкм, а их длина может достигать длины всей клетки (до нескольких
сантиметров). Одна клетка содержит обычно несколько десятков миофибрилл, на их
долю приходится до 2/3 сухой массы мышечных клеток.

### Митохондрии

**Митохондрии** - микроскопические пузырьки размером до 2-3 мкм, окруженные двойной мембраной. В митохондриях протекает окисление углеводов, жиров и аминокислот до углекислого газа и воды с использованием кислорода. За счет энергии, выделяющейся при окислении, в митохондриях осуществляется синтез АТФ. В тренированных мышцах митохондрии многочисленны и располагаются вдоль миофибрилл.

См. также Митохондрии

### Ядра

**Ядра** окружены оболочкой - нуклеолеммой и содержат генетическую информацию для синтеза белков.

### Ретикулум

**Саркоплазматический ретикулум** состоит из трубочек, канальцев и пузырьков, образованных мембранами и соединенных друг с другом. Саркоплазматический ретикулум с помощью особых трубочек, называемых Т-системой, связан с оболочкой мышечной клетки - сарколеммой. В ретикулуме находятся пузырьки, называемые цистернами. Эти пузырьки в большой концентрации содержат ионы кальция.

### Саркоплазма

**Саркоплазма** занимает внутреннее пространство мышечных клеток и представляет собой коллоидный раствор, содержащий белки, гликоген, жировые капли и другие включения. Белки саркоплазмы составляют 25-30% от всех белков мышц. Среди элементов саркоплазмы есть некоторые, заслуживающие особого внимания:

а)ферменты гликолиза, расщепляющие гликоген/глюкозу до пировиноградной или молочной кислоты;

б)фермент креатинкиназа, участвующий в запуске фосфогенной энергетической реакции;

в) белок миоглобин, идентичный по строении белку крови гемоглобину. Благодаря этому белку в мышечной ткани создается запас кислорода.

г) азотсодержащие небелковые вещества - АТФ, АДФ, АМФ, Крф, креатин, креатинин (продукт распада КрФ)

д) аминокислоты глутаминовая кислота и глутамин

е) углеводы. Гликоген - основной углевод мышечной ткани. В очень малой концентрации присутствует свободная глюкоза.В процессе мышечной работы в саркоплазме происходит накопление продуктов углеводного обмена - лактата и пирувата.

ж) жиры.Запасной жир накапливается в мышцах, тренируемых на выносливость.

### Сарколемма

**Сарколемма**. Каждое мышечное волокно окружено клеточной оболочкой - сарколеммой. Это липопротеидная (состоящая из жиров и белков) мембрана толщиной около 10 нм.