Киндер-сюрприз

**Киндер-сюрприз** (итал. Kinder Sorpresa, "детский сюрприз", от нем. Kinder — "дети") — шоколадное яйцо с сюрпризом, содержащее внутри пластиковый контейнер с игрушкой. Торговая марка принадлежит итальянской компании Ferrero. Шоколадное яйцо состоит из двух слоев — молочного и белого шоколада. Рекомендован детям с трёх лет.

## Киндер-сюрприз

### Слоган

"Киндер-сюрприз — всегда дарит радость!"

Создатель яйца Киндер-сюрприз Уильям Саличе стал работать на кондитерский концерн Ferrero в 1960 году, стал правой рукой владельца Микеле Ферреро и проработал там более 40 лет до пенсии в 2007 году. Производство шоколадных яиц этой компанией начато в 1972 году (сайт компании указывает 1974 год). "Киндер-сюрпризы" популярны не только среди детей, но и взрослых, коллекционирующих игрушки из этих яиц; каждый год Ферреро предлагает более ста разнообразных сюрпризов. Идея поместить игрушку внутрь шоколадного яйца гораздо старше Киндер-сюрпризa; так, шоколадные яйца с игрушками были популярны в Российской империи за десятки лет до рождения Саличе.

## Киндер-сюрприз в мире

Для стран с жарким климатом яйца с игрушками внутри выпускаются Ferrero в менее «плавком» варианте под названием "Киндер Джой" (англ.) русск. ("детская радость").

До 2013 года Киндер-сюрпризы были запрещены для ввоза и продажи на территории США под угрозой штрафа до 2500 долларов за каждое яйцо, так как американский закон 1938 года запрещает продажу конфет с несъедобными вставками, если только Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств не определило, что такие вставки имеют функциональное предназначение.

Запрет был вызван тем, что игрушки внутри шоколадного яйца несут потенциальную угрозу для детей: ребёнок может подавиться мелкими деталями разборных игрушек или проглотить их. Яйца Kinder Surprise, которые производит итальянская компания Ferrero, небезопасны для детей младше 3 лет, о чём указано на упаковке производителем. Запрет на продажу яиц Ferrero в США был вызван тем, что такие возрастные ограничения не соответствуют требованиям, разработанным комиссией, контролирующей безопасность потребительских товаров в США (U.S. Consumer Product Safety Commission). Согласно этим требованиям, конфеты с помещенными внутрь игрушками должны быть безопасными для детей любого возраста без ограничений.

После того, как были разработаны новые стандарты шоколадных яиц, адаптированные к требованиям FDA, наконец, продажа таких лакомств была разрешена (20 марта 2013 г.). Совместно с представителями FDA и сертифицированной лаборатории при Комиссии США по безопасности потребительских товаров в целях обеспечения безопасности продукта для детей всех возрастов производители дополнили требования к производителям таких яиц с сюрпризами внутри: в каждом яйце обязательно должна быть пластиковая капсула, разделяющая его напополам. У каждой капсулы имеются бортики, которые выступают между половинками шоколада, поэтому даже маленькому ребёнку будет понятно, что внутри что-то есть. Кроме того, внутрь капсулы могут быть помещены только неразборные игрушки крупного размера, чтобы ребёнок не мог их проглотить или подавиться их деталями. По сути, в США запрещены продажи всех конфет с игрушками или сувенирами внутри.

## Состав

Состав: сахар, обезжиренное сухое молоко, цельное сухое молоко, растительное масло, растительные жиры, лесные орехи, обезжиренное какао, пшеничная мука, какао-масло, эмульгатор, ароматизатор. Вес составляет 20 грамм.

## Калорийность

Калорийность шоколада Киндер-сюрприз составляет 543 ккал на 100 грамм продукта.

## Полезные свойства

В своем составе шоколад Киндер-сюрприз содержит какао-масло, которое содержит большое количество антиоксидантов, насыщенных жирных кислот, аминокислот (калоризатор). Умеренное употребление шоколада Киндер-сюрприз способствует укреплению нервной системы, развитию памяти, активизации умственной деятельности.

## Вред

Чрезмерное употребление шоколада Kinder сюрприз грозит появлением кариеса, ожирения, а также может привести к аллергическим реакциям.

## См. также

* Шоколадное яйцо.
* Kinder.