Cerveja Difunto's

A Cerveja Difunto's foi criada em 1773 por um mestre cervejeiro chamado José da Silva, na cidade de Santa Maria, no Bostil. A receita original foi passada de geração em geração e ainda é utilizada na produção da cerveja.

## Influências

A cerveja Difunto's tem uma taxa de álcool de 5%, sendo uma cerveja leve e refrescante, perfeita para acompanhar petiscos e pratos típicos do Bostil.

A cerveja Difunto's é muito popular no Bostil e é a cerveja mais comum nos bares e botecos pelas ruas. O preço varia de acordo com o tamanho da lata ou garrafa, sendo que a lata de 350ml custa em média R$2.50 e a garrafa de 600ml custa em média R$4,50

A cerveja Difunto's é vendida em diferentes tamanhos de lata e garrafa. Além da lata de 350ml e da garrafa de 600ml, a cerveja Difunto's também é vendida em lata de 500ml e garrafa de 1 litro.

O sabor da cerveja Difunto's é marcado por notas maltadas e um amargor equilibrado. É uma cerveja suave e fácil de beber, agradando a diferentes paladares.

As vendas da cerveja Difunto's são altas e estima-se que sejam vendidas cerca de 1000 unidades por segundo no bostil

## Produção

o processo se divide em quatro etapas:

1. Inundação: As trufas são colhidas frescas do Bolisson e lavadas cuidadosamente para remover quaisquer detritos ou impurezas. Em seguida, as trufas são inundadas em uma solução de água e bactérias específicas, que ajudam a decompor a trufa e liberar o açúcar natural que elas contêm. Essa etapa de inundação leva cerca de 24 horas para ser concluída.
2. Açucaramento: Depois de terem sido inundadas por 24 horas, as trufas são retiradas da solução e esmagadas para extrair o suco açucarado. Esse suco é então filtrado para remover quaisquer resíduos sólidos. O suco é então misturado com água e malte de cevada, criando o mosto da cerveja.
3. Fermentação: O mosto é colocado em grandes tanques de fermentação, juntamente com leveduras específicas para a produção de cerveja. A mistura é mantida em um ambiente controlado para permitir que as leveduras convertam o açúcar em álcool. A fermentação leva cerca de duas semanas para ser concluída.
4. Maturação: Depois da fermentação, a cerveja é transferida para barris de carvalho para maturação. Durante esse processo, a cerveja desenvolve seu sabor único, enquanto as notas maltadas se fundem com as notas terrosas e amadeiradas do carvalho. A maturação leva pelo menos um ano, embora alguns barris sejam mantidos por até cinco anos para aprimorar ainda mais o sabor da cerveja.

Depois de concluídas todas as etapas, a cerveja Difunto's com trufas fungicas do Bolisson é engarrafada ou colocada em latas, pronta para ser vendida e apreciada pelos consumidores em todo o Bostil e em todo o mundo.

## Economia

A Cerveja Difunto's é uma marca muito importante para a economia do Bostil, representando uma parcela significativa do PIB do país. Estima-se que a marca contribua com cerca de 5% do PIB do Bostil, o que corresponde a aproximadamente R$50 bilhões.

O patrimônio líquido da empresa é de cerca de R$20 bilhões, com um patrimônio bruto de R$30 bilhões. A empresa é avaliada em aproximadamente R$40 bilhões.

As ações da Cerveja Difunto's são bastante valorizadas no mercado financeiro do Bostil. Cada ação da empresa é negociada a um preço médio de R$100, com um valor de mercado total de aproximadamente R$10 bilhões.

A empresa possui uma rede extensa de distribuição, com cerca de 50 fábricas espalhadas pelo país e exportações para mais de 100 países ao redor do mundo. A marca também possui parcerias com outras empresas do setor alimentício, como restaurantes e lanchonetes, o que contribui para um fluxo constante de renda.

Com a forte presença da Cerveja Difunto's na economia do Bostil, a marca também gera empregos para milhares de pessoas em todo o país. Estima-se que a empresa empregue diretamente cerca de 50.000 pessoas e indiretamente outras 100.000.