Corea del Norte

## capital: Pionyang

Pionyang o Pyongyang pronunciado: es la capital y ciudad mas poblada de Corea del Norte, localizada en el suroeste del pais, cerca al rio Taedong. En el censo de 2008 la ciudad contaba con una poblacion de 3'255.388 habitantes.

## Moneda

El Won Norcoreano**;** o simplemente won**,** es la moneda oficial de Corea del Norte. Se divide en 100 chon. La entidad encargada de emitir el won norcoreano es el Banco central de la República Democrática Popular de Corea.

## Idioma

El idioma coreano es la lengua oficial de los dos estados situados en la península de Corea: Corea del Norte y Corea del Sur. Además de las dos Coreas, el coreano también se habla en la prefectura autónoma coreana de Yanbian, situada al sur de la provincia de Heilongjiang en China, prefectura fronteriza con Corea del Norte. En todo el mundo hay alrededor de 80 millones de hablantes.

## Población

Poblacion total:

**Censo:** 25' 026. 772 hab.(2014)

## Ciudades Principales

* **Kaesong:** es una histórica ciudad norcoreana situada en extremo sur del país, cerca de la frontera con Corea del Sur. Junto a ella se sitúa el único complejo industrial del país con empresas extranjeras.

* **Wonsan:** es la capital de la provincia de Kangwŏn, es una ciudad portuaria norcoreana, situada en el golfo de Tongjoson.

* **Hamhung:**es una ciudad del este central de Corea del Norte que cuenta con una población de 874.000 habitantes (2005). Fue el centro comercial y administrativo de Corea del Norte durante la dinastía Chosŏn (1392–1910) y urbanizada como una moderna ciudad industrial en los años 1920. Durante la Guerra de Corea, la mayoría de las instalaciones industriales en el área fueron destruidas por los bombardeos aéreos de Estados Unidos, pero fueron reconstruidas. Además de su importancia manufacturera, es la sede de varias instituciones de enseñanza. Actualmente es la capital de la provincia de Hamgyong del Sur.

## Economía

En 2016 fue, a pesar de las fuertes sanciones impuestas por la ONU, un buen año para la economía de Corea del Norte. El PIB del país liderado por Kim Jong-un creció un 3,9%, la tasa más alta desde el año 1999, según los cálculos que elabora cada año el banco central de Corea del Sur. Se trata de un rebote considerable en comparación con 2015, cuando la economía se contrajo un 1,1% debido a la fuerte sequía que sufrió el país.

Corea del Norte no publica estadísticas oficiales sobre su economía. Pero el Banco de Corea, con sede en Seúl, realiza una estimación desde el año 1990 teniendo en cuenta información que proporciona el servicio de inteligencia o el Ministerio de Unificación. También recoge las cifras de aduanas de sus socios comerciales. El cálculo, según reconocen sus responsables, tiene ciertos límites ante la incapacidad de conocer exactamente los precios de ciertas materias primas en el norte, unos datos que se sustituyen por referencias tomadas en el Sur.

## Gastronomia

La gastronomía coreana ha evolucionado con el paso de los siglos de cambio social y político. Originada de la agricultura antigua y de tradiciones nómadas en la península Coreana y el sur de Manchuria, la gastronomía coreana ha cambiado a través de interacciones complejas entre el entorno y las diferentes tendencias culturales.

Entre sus comidas típicas encontramos:

* **Malgeunguk:**  son sazonadas con ganjang. Pequeñas cantidades de carne hervida pueden ser agregadas a la sopa, o mariscos ya sea frescos o deshidratados, los vegetales pueden ser el componente principal del consomé.

* **Tojangguk:**son sazonadas con *doenjang'* Los ingredientes comunes para el *tojang guk* incluyen mariscos como almejas, anchoas deshidratadas, y camarón. Para preparar una sopa picante se agrega ***gochujang.***

* **Jajangmyeon:**un platillo de fideos chino y considerado principal por los coreanos, es extremadamente popular en Corea por su rapidez. Es hecho con salsa de judías negras usualmente freídas con cubitos de carne de cerdo o mariscos y una variedad de vegetales, que incluye calabacín y papas. Es popularmente ordenado y entregado como un platillo traído de China en muchas partes del mundo