BIOLOGÍA CELULAR

**¿QUE ES LA BIOLOGÍA CELULAR?**

Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de la célula. También se le denomina **Citología**.

**¿QUÉ ES LA CÉLULA?**

•    Es la mínima porción de materia viva capaz de llevar a cabo todos los procesos vitales.

•    Es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo.

•    Es la unidad básica de la vida (unidad biológica).

**TIPOS DE ORGANISMOS SEGÚN LA CANTIDAD DE CÉLULAS QUE POSEEN**

**1.  Organismos unicelulares**

 Son aquellos cuyo cuerpo consta de una sola célula, por ejemplo: bacterias, protozoarios, algunos hongos como las levaduras y ciertas algas como las diatomeas.

**2.  Organismos multicelulares (pluricelulares)**

 Son aquellos que constan de varias células, las cuales se organizan y forman tejidos, órganos y sistemas, por ejemplo: animales, plantas, algunos hongos como los champiñones y ciertas algas como el yuyo.

**HISTORIA SOBRE EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA**

El invento que hizo posible el descubrimiento de la célula y su posterior estudio fue sin lugar a dudas **el microscopio**, dicho instrumento permite obtener imágenes aumentadas de objetos diminutos o detalles muy pequeños de los mismos. **El primer microscopio data de 1590** y fue construido por el holandés **Zacarías Janssen**.

En 1665, Robert Hooke, observa con un microscopio una lámina de corcho y descubre en ella unos compartimentos bastante diminutos a los que denominó «celdillas o células». Hooke, utiliza la palabra célula (que en latín significa «pequeña cantidad») para referirse a los minúsculos compartimentos que constituyen a un organismo. El descubrimiento de Hooke fue importante para el perfeccionamiento de la microscopía (técnica de investigación que hace uso del microscopio)  y para el nacimiento de la citología (ciencia que estudia la célula). Hooke es reconocido como el padre de la citología.

Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek (fabricante holandés de microscopios), observa y describe capilares sanguíneos, glóbulos rojos, protozoarios, bacterias y espermatozoides. Leeuwenhoek es reconocido como el padre de la microbiología.

En 1831, Robert Brown descubre el núcleo de la célula.

En 1838 y 1839, Matthias Schleiden y Theodor Schwann llegan a la siguiente conclusión: «Todos los seres vivos, animales y plantas, están formados por células», a este nuevo conocimiento se le dio el nombre de Teoría celular.

**TEORÍA CELULAR**

Fue postulada por: Matthias Schleiden (botánico – 1838) y Theodor Schwann (zoólogo – 1839). Ambos sostuvieron lo siguiente:

•    Todos los seres vivos están formados por células.

•    La célula es la unidad anatómica y funcional de todo ser vivo.

En la actualidad, la Teoría Celular se resume en la siguiente expresión: «La célula es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo, y sólo se originan nuevas células a partir de otras ya existentes. Además, una célula puede ser suficiente para constituir un organismo».

**CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS**

A continuación presentamos cuatro criterios para clasificar a las células: **tamaño, forma, nutrición y evolución.**

**SEGÚN SU TAMAÑO**

La unidad de medida de longitud utilizada para medir el tamaño de las células es la micra (micrómetro), que equivale a 10-6 metros. De acuerdo al tamaño que poseen, las células pueden ser: **microscópicas y macroscópicas.**

**Microscópicas.-** son células muy pequeñas, miden menos de 100 micras, pueden ser observadas sólo con ayuda del microscopio.  A este tipo pertenecen la mayoría de células. Ejemplos:

Célula humana = 10 micras.

Mayoría de bacterias = 1 micra.                                           -

**SEGÚN SU NUTRICIÓN**

Este criterio permite conocer de qué manera la célula obtiene alimento y energía para vivir.se tiene tres tipos:

**Autótrofas**: son células que fabrican su propio alimento ya sea por fotosíntesis (algas, plantas, cianobacterias y algunas bacterias) o por quimiosíntesis (muchas bacterias).

**Heterótrofas:** No pueden fabricar su propio alimento, razón por la cual recurren a fuentes exógenas de sustancias orgánicas (alimentos) para obtener energía para vivir. Ejemplo: bacteria**.**

Micoplasmas (bacterias que infectan las vías respiratorias) = 0,2 micras.

Macroscópicas**.**- son células grandes, miden más de 100 micras, pueden ser observadas a simple vista, son escasas. Ejemplos: **óvulo de aves (yema de huevo), fibras musculares, fibras vegetales.**

**SEGÚN SU FORMA**

Según la forma que poseen, las células pueden ser:

**Planas.-** ejemplo: células de la epidermis (capa externa de la piel).

**Cúbicas.-** ejemplo: células que recubren el ovario.

**Cilíndricas.-** ejemplo: células de la mucosa intestinal.

**Isodiamétricas.-** son casi esféricas, ejemplo: algunas células vegetales, células animales.

**Poliédricas**.- ejemplos: mayoría de células vegetales.

**Bicóncavas**.- ejemplo: glóbulos rojos.

**Estrelladas y alargadas.-** ejemplo: neurona.

**Alargadas.-** ejemplo: células musculares.

**Esféricas.-** ejemplo: glóbulos rojos.

**Amorfas o irregulares.-** ejemplo: macrófagos, amebas.

Desintegradoras, protozoarios, hongos y animales.

**Mixótrofas:** tienen doble comportamiento nutricional, pueden ser autótrofas o heterótrofas, según las condiciones de su medio. Ejem: *Euglena viridis* (¿alga o protozoario?).

**SEGÚN SU EVOLUCIÓN**

Este criterio permite conocer el grado de evolución y desarrollo alcanzado por la célula a lo largo del tiempo. Así podemos citar dos tipos de células:

**Célula procariota:** son las células más primitivas que existen, tienen una antigüedad de 3500 millones de años aproximadamente, su estructura es bastante simple, carecen de núcleo. Este tipo de célula está presente en arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.

**Célula eucariota:** son las células más evolucionadas que existen, tienen una antigüedad de 1000 millones de años aproximadamente, su estructura es muy compleja, sí presentan núcleo. Este tipo de célula está presente en animales, plantas, algas, hongos y protozoarios.

**ESTUDIO DE LA CÉLULA PROCARIOTA**

**CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA PROCARIOTA**

•    Son las células más simples y pequeñas que existen. Se localizan en arqueobacterias, bacterias y cianobacterias

•    Su origen data de 3500 millones de años, son las más antiguas, pero las menos evolucionadas.

•    No tienen membrana nuclear, razón por la cual carecen de núcleo.

•    Su ADN es de forma circular y se halla disperso en el citoplasma.

•    Ciertas bacterias poseen porciones extra de ADN llamadas plásmidos.

•    Poseen una pared celular muy resistente, compuesta de una sustancia llamada peptidoglicano (en bacterias) y celulosa (en cianobacterias).

•    No poseen citoesqueleto (esqueleto celular), ni organelas membranosas como mitocondrias y cloroplastos, tampoco tienen endomembranas como el aparato de Golgi.

•    Poseen abundantes ribosomas para la síntesis de proteínas.

•    Poseen membrana celular compuesta de lípidos y proteínas, sin colesterol, dicha membrana posee regiones a modo de pliegues llamados mesosomas.

**ESTRUCTURA BÁSICA DE UNA CÉLULA PROCARIOTA BACTERIANA**

De afuera hacia adentro, las partes de una célula bacteriana son:

**Cápsula.-** es una protección adicional de ciertas bacterias, sobretodo de aquellas que causan enfermedades. Está compuesta de sustancias complejas llamadas mucopolisacáridos, los cuales le dan un aspecto viscoso o mucoso.

**Pared celular.-** es la protección principal de toda bacteria, es muy resistente. Está compuesta de peptidoglicano.

**Membrana celular.-** es una lámina muy delgada que envuelve al citoplasma, está compuesta por lípidos y proteínas. Su función es permitir el paso de sustancias de afuera hacia adentro y viceversa.

**Mesosoma.-** región de la membrana donde se lleva a cabo la respiración celular, además interviene en la reproducción celular. En cianobacterias sirve también para la fotosíntesis.

**Citoplasma.**- es la porción coloidal, compuesta principalmente por agua, en él suceden todos los procesos vitales de la célula. Aquí se hallan el ADN, los ribosomas y otras sustancias.

**ADN circular.-** es el material genético. Contiene las instrucciones para el normal funcionamiento de la célula. Se halla disperso en el citoplasma.

**Ribosomas.-** son cuerpos muy pequeños y abundantes. Se encargan de la fabricación de proteínas.

**Pilis o fimbrias.-** son estructuras filamentosas que permiten la adherencia a objetos, también sirven para la reproducción sexual (conjugación), en la que permiten el intercambio de ADN entre dos bacterias.

**Plásmido.-** porción de ADN extra cromosómico (no es parte del cromosoma) que brinda protección a la bacteria contra antibióticos. Se transfieren por medio de la conjugación.

**Flagelos.-** estructuras filamentosas que sirven para la locomoción (desplazamiento).