ANALOMÍA / La otra cara del desorden alimenticio

## **Abstract**

Este proyecto transmedia tiene como eje central los desórdenes alimenticios en jóvenes, una problemática social que ha incrementado en los últimos años en Colombia teniendo un porcentaje de casos muy cercano al que existe a nivel mundial, y es esta problemática la que se pretende abordar con el testimonio de una chica joven que ha padecido un desorden alimenticio desde su adolescencia, propiciado principalmente por problemas de salud mental, los altos estándares de belleza impuestos por la sociedad y/o el exceso de contenido relacionado a la perfección de los cuerpos en redes sociales.

Los especialistas afirman que factores como la constante violencia que se refleja en la sociedad colombiana en el diario vivir o incluso en los materiales audiovisuales de origen nacional, generan una constante imagen idealizada de la mujer colombiana y cómo eso influye en su vida. Sumado a esto, la población suele satanizar de manera colectiva el sobrepeso y la delgadez extrema, dado que no va con aquel estándar que se ha vendido en el país y el mundo, por lo cual, para una chica resulta una buena opción cambiar su apariencia a una que vaya más acorde con lo que se ha estipulado como hermoso.

Este tipo de situaciones generan desigualdad y opresión para las mujeres colombianas, dado que las obliga a verse y actuar de determinada manera para ser aceptadas en un grupo social, en un trabajo o incluso por los del otro sexo, porque se ha vendido al mundo a través de redes sociales, TV y producciones audiovisuales la imagen de la mujer colombiana, como aquella que es delgada pero posee atributos que le brindan armonía y sensualidad a su cuerpo para llamar la atención de todos aquellos que la observan. De esta manera, se va creando una idea errónea en las niñas sobre cómo deben verse para ser consideradas hermosas, y pasan por situaciones como la de nuestra protagonista de la historia para lograr ese anhelado objetivo.

## **Salud mental y trastornos alimenticios**

### Salud mental

La adolescencia es una etapa única y formativa para cualquier ser humano, pero los cambios físicos, emocionales y sociales que se producen en este periodo, incluida la exposición a la pobreza, los malos tratos o la violencia, pueden hacer que los adolescentes se vean vulnerables a problemas de salud mental. A su vez, este es un período crucial para el desarrollo de hábitos sociales y emocionales que influyen en el bienestar mental. Algunos de estos hábitos son: adoptar patrones de sueño saludables; hacer ejercicio regularmente; desarrollar habilidades para mantener relaciones interpersonales; hacer frente a situaciones difíciles y aprender a gestionar las emociones.

En general son muchos los factores que afectan la salud mental de las personas desde temprana edad. Algunos de estos factores están relacionados con la exposición a la adversidad, la presión social de su entorno y la exploración de su propia identidad. La influencia de los medios de comunicación y la imposición de normas de género pueden provocar debate entre la realidad que vive una persona y sus percepciones o aspiraciones de cara al futuro. Otros determinantes importantes de la salud mental es la calidad de vida doméstica y las relaciones con las personas cercanas. La violencia (en específico la violencia sexual y la intimidación), una educación muy severa por parte de los padres, problemas socioeconómicos y problemas graves de otra índole constituyen riesgos reconocidos para la salud mental.

#### Trastornos alimenticios

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, suelen presentarse durante la etapa de adolescencia y juventud. Este tipo de trastornos se presentan con comportamientos alimentarios anormales y preocupación por la comida y, en la mayoría de los casos, por el peso y la figura corporal. La anorexia nerviosa puede producir la muerte prematura, a menudo debido a complicaciones médicas o al suicidio, y tiene asociada una mortalidad superior a la de cualquier otro trastorno mental.

##### Trastornos alimenticios en Colombia

Un fenómeno que preocupa al país en la actualidad es el aumento de casos de TCA en edades tempranas. La edad de aparición ha disminuido en 12 meses. En su mayoría, los adolescentes y adultos jóvenes están entre los grupos con mayor prevalencia de los TCA, aunque la ocurrencia no es despreciable entre los adolescentes de sexo masculino.

Se ha descrito que, dentro de las razones para un incremento en la frecuencia de los trastornos de la conducta alimentaria en niños y jóvenes, es el comportamiento de los padres que ejercen un excesivo control sobre la alimentación de sus hijos, aspecto que sumado a la presión social y la de los amigos para que sean delgados, contribuyen al desarrollo de una imagen corporal negativa y por consiguiente a conductas alimentarias inadecuadas que ponen en riesgo la salud.

Estudios realizados en Colombia, más específicamente en población universitaria, han mostrado prevalencia de TCA que oscilan entre el 18,9% y 39,7%, siendo más frecuente la bulimia nerviosa que la anorexia nerviosa, entre mujeres adolescentes y adultos jóvenes. En el 2005 Rueda, validaron el cuestionario SCOFF, acrónimo de las iniciales de las preguntas de cada ítem en inglés: Inducirse vómito (sick), control sobre la ingesta (control), pérdida de peso (out weight), sentirse gordo (fat) y la comida domina la vida (food), en estudiantes universitarios y de secundaria con pruebas aceptables de desempeño. El cuestionario SCOFF tiene ventajas por la brevedad del instrumento para tamizaje en estudios con grandes poblaciones.

## **Anorexia y bulimia**

Este video refleja a través de dibujos dos de los trastornos alimenticios más comunes en el mundo, la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa.

Video - Trastornos alimenticios a través del lápiz

## **Infografía**

Alejandra es una joven bogotana que tiene un desorden alimenticio desde hace tiempo y teniendo en cuenta su experiencia, aquí van unas cuantas recomendaciones:

Infografía- Cinco consejos (Desorden alimenticio)

## **ANALOMÍA**

### Sinopsis

Este proyecto trata de un producto de no ficción con sentido social presentado en formato multimedia, teniendo como personaje principal a una joven cercana a mi núcleo social quien se ha visto enfrentada a desórdenes alimenticios por distintas razones.

En primera instancia, para el producto audiovisual se brindará información sobre los trastornos de conducta alimentaria (TCA) y el estigma social que poseen, esto como herramienta para dar contexto de la situación a la audiencia. Luego se vinculará la historia de la chica protagonista para que el público aprecie más de cerca lo que vive una persona que posee este tipo de trastornos, y luego terminar con una reflexión sobre el tema.

Todo el video tendrá material de apoyo representado por una actriz natural que recreará escenas y acciones que suelen llevar a cabo las personas que padecen desórdenes alimenticios.

Producto multimedia en el siguiente link:

ANALOMÍA - Video

## **Recomendaciones - Productos audiovisuales**

### **Cortometrajes en YouTube**

* Las princesas no comen: https://www.youtube.com/watch?v=WHoXAw5\_gcw
* (DES)APRENDIENDO: https://www.youtube.com/watch?v=5-wmvUWEWsU

#### **Películas**

* **To The Bone (Hasta el hueso) 2017:** Para combatir su anorexia severa, Ellen entra en una casa de recuperación para obtener ayuda de un médico no convencional.
* **Abzurdah (2015):** La historia de Cielo, una adolescente de clase media acomodada que conoce a un chico nueve años mayor por internet y se enamora obsesivamente. La relación se vuelve cada vez más enfermiza, y ella cada vez se destruye más a sí misma, hasta llegar a límites insostenibles.
* **Little Miss Perfect (Pequeña señorita perfecta) 2016:** Una ambiciosa estudiante de primer año en un instituto conoce una comunidad que está a favor de los trastornos de alimentación, por lo que comienza a controlar su peso.

## **Referencias**

* Organización Mundial de la Salud (OMS). Salud mental del adolescente (2021). Recuperado de: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/adolescent-mental-health

* PREVALENCIA DEL RIESGO DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES DE SECUNDARIA, BOGOTÁ-COLOMBIA (2017). Recuperado de: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci\_arttext&pid=S0121-52562017000100005#:~:text=Estudios%20realizados%20en%20Colombia%20en,j%C3%B3venes%20(10%2D14).

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