McNífica

**Big N' Tasty** (cuya traducción literal al castellano es 'Grande y Deliciosa'), o **McNífica** como se le conoce actualmente en Latinoamérica, es una hamburguesa de McDonalds introducida en varias ciudades de Estados Unidos en 1997 y a nivel mundial el 16 de febrero de 2001. Esta hamburguesa consta de una rodaja de carne de res (4 oz, 113.4 g), dos panes con ajonjolí, unas hojas de lechuga, una rodaja de tomate, cebolla y salsa grill. Cuando se lanzó en Estados Unidos, tuvo un éxito significativo con los clientes.

## Historia

La Big N 'Tasty es la última de una serie de hamburguesas que fueron diseñadas para competir contra el Whopper de Burger King. El primer sándwich en esta línea de productos fue el McDLT, lanzado en 1984. Se vendió en una forma novedosa de empaque donde la carne y el pan inferior se preparaban por separado de la lechuga, tomate, queso, encurtidos, salsas y pan superior y ambos fueron luego empaquetados en un contenedor de dos caras especialmente diseñado. Entonces se esperaba que el consumidor finalizara la preparación combinando los lados "calientes" y "fríos" justo antes de comer. La empresa lo descontinuó entre diciembre de 1990 y enero de 1991 para parecer más respetuoso con el medio ambiente, ya que se alejó de los envases de poliestireno que eran parte integral de la "experiencia" de McDLT.

El McDLT finalmente fue reemplazado por la McLean Deluxe en 1991. Esta era una hamburguesa baja en grasa que incluía carragenina para reemplazar la grasa de res en la hamburguesa y se servía sin mayonesa. Si bien resultó bueno, no logró ponerse de moda después del lanzamiento nacional y se descontinuo en febrero de 1996 a favor de la nueva Arch Deluxe, una hamburguesa para adultos que presentaba un rollo de mayor calidad y una mayonesa a base de mostaza dijon. Tampoco tuvo éxito y se descontinuó en 1998.

La Big N 'Tasty se introdujo en 1997 y se probó originalmente en el mercado de California, mientras que la Big Xtra se comercializó en el noreste de los Estados Unidos como MBX; durante la fase de prueba simultánea, ya sea uno podría venderse según el mercado de prueba. La Big N 'Tasty se introdujo gradualmente a nivel nacional en el 2000, desplazando a la Big Xtra en los Estados Unidos. La presentación nacional se hizo coincidiendo con la inauguración de Disney's California Adventure. Desde 2002 hasta 2003, Big N 'Tasty fue uno de los productos estrella del menú de un dólar de McDonald's. McDonald's eliminó la Big N 'Tasty del menú del dólar el 1 de febrero de 2003, para que la Hamburguesa Doble Con Queso pudiera ocupar su lugar. McDonald's eliminó la Big N 'Tasty de su menú en los Estados Unidos el 1 de enero de 2011. Sin embargo, la Big N 'Tasty todavía está en el menú de las ubicaciones de McDonald's en las bases navales y del ejército de los EE. UU., Incluido el restaurante de la Base Naval de los EE. UU. en Yokosuka.

### Expansión Internacional

El Big N 'Tasty se comercializó por primera vez con el nombre **Big Tasty** en un número limitado de restaurantes McDonald's en Suecia durante el verano de 2003, seguido de un lanzamiento nacional durante el otoño con el nombre actual. En el Reino Unido, se lanzó en diciembre de 2003 con el lema publicitario "*Lo siento, Estados Unidos, pero la Big Tasty es solo para nosotros los británicos. Me encanta. Lo sentimos, esta es para nosotros*". Se vendió entre £2,69 y £3,99 y fue eliminada de todos los restaurantes en agosto de 2005 como parte de la limpieza del menú que dio paso al lanzamiento de nuevos sándwiches. Se reintrodujo en el menú del Reino Unido como parte del programa de oferta por tiempo limitado en el otoño de 2006. Se introdujo nuevamente en el menú en los veranos de 2007, 2008 y continúa haciéndolo como elemento promocional, generalmente durante el invierno y verano cuando otros eventos gastronómicos (como la Copa del Mundo o la popular promoción Monopoly de la compañía) no se estén ejecutando.

En Austria, Brasil, Guatemala, Dinamarca, Grecia, Italia, México, Noruega, Paraguay, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Finlandia, Ecuador, Venezuela, Uruguay, Suecia, y Medio Oriente el sándwich continúa siendo vendido con el nombre de **Big Tasty**. También fue lanzado en Rumania bajo este nombre el 4 de abril de 2007. Siempre que es lanzado con este nombre tiene la condimentación que corresponde al Big Tasty. El Big N' Tasty es comercializado en Latinoamérica con el nombre de McNífica.

## Publicidad

* El marketing de la McDLT se centró en variaciones del tema "Mantenga caliente el lado bueno y fresco el lado fresco", en un comercial de 1985 lanzado al mercado con Jason Alexander. Una campaña posterior contó con los cantantes Aretha Franklin y Jerry Butler.
* La presentación a nivel mundial en 2001 de la misma se realizo con una campaña protagonizada por el jugador de la NBA Kobe Bryant.
* Un comercial de 2002 presentaba a Cedric the Entertainer anunciando el artículo, junto con Spicy McChicken, en el "**Menú** por 1 **dólar**", y mostraba a Grimace y The Hamburglar a cada lado de Cedric.
* Debido a su hamburguesa más grande, el Big Xtra fue anunciado como más grande que un Whopper.
* También hubo un comercial de 1985 con el ex liniero defensivo de la NFL y la leyenda de los Chicago Bears, William Perry, junto con compañeros de triunfo en el Super Bowl XX.
* En Filipinas, se utilizó una versión de la canción "Mr. Sandman" con letra ligeramente alterada en un anuncio de televisión que promocionaba la Big N 'Tasty.

## Curiosidades

* Según la página web oficial de McDonald's, el Big Tasty contiene unas 909 calorías, cerca del 50 por ciento de lo requerido diariamente en una dieta de 2000 calorías. Es la hamburguesa más grande del McMenú.