2BET06

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**Tema 06 Productividad, eficiencia y organización**

**VÍDEO 6 MIN**

Productividad = Producción obtenida/ factores utilizados
Productividad de un factor = productividad obtenida / unidades de factor trabajo empleadas
Productividad global de la empresa = Producción obtenida / ( materia prima+trabajo+capital)
PG = Valor de la producción / coste de factores utilizados

**VÍDEO PRODUCTIVIDAD GLOBAL 2 MIN**

Aplicaciones del concepto de la productividad

Índice productividad año n = (Ptn / Pt0)\*100

**Causas crecimiento Productividad:**

**VÍDEO 2 MIN**

A) Inversión en bienes de capital.

B) Mejora del capital humano en cualificación.

C) Cambio tecnológico.

D) Calidad gestión recursos.

**Concepto tecnológico del I+D+I** Trabajos creativos que se hacen de forma sistemática en universidades, Empresas y centros de investigación públicos para aumentar el conocimiento humano y utilizarlo en nuevas aplicaciones de carácter productivo. Estos trabajos se clasifican en tres categorías: Investigación básica y aplicada, desarrollo técnico e innovación.

1) Investigación básica y aplicada

A) Investigación básica. Teórica y experimental.

B) Investigación aplicada. Posibles usos de la básica.

2) Desarrollo Tecnológico

Aplicación a la actividad productiva de las ideas surgidas en la investigación.

3) Innovación.

A) De producto cuando se crean productos nuevos

B) En un método o técnica productiva

**Ventajas de invertir en I+D+I**

**VÍDEO 11 Min**

Ventajas competitivas.

A) Producto mejor que los rivales ( diferenciación)

B) Mejorando productividad ( liderazgo en costes)

Obteniendo mayor poder de mercado y beneficios.

La ley protege la investigación por medio de patentes. Derecho de uso exclusivo. Los poseedores de este derecho pueden venderlo a otro y cobrar Royalty.

A veces no se patenta para no dar pistas al rival.EJ coca cola.

**Competitividad y calidad**

Calidad de un producto: conjunto de propiedades y características que le confieren aptitud para satisfacer las necesidades demandadas (explícita o implícitamente)por los consumidores.
Concepto de calidad total: Parte de la base de que no es posible consiguir objetos de excelencia en calidad si no se involucran todos los miembros y los departamentos de la organización.

Mejora calidad:

1)Definir factores deseables de calidad según necesidades y preferencias de los consumidores.

2) Determinar estándares o niveles de calidad que se pretenden alcanzar.

3)Sistema de control e inspección

4) Identificar y corregir problemas.

Estos costes de mejora de calidad siempre son menores que los costes generados por la falta de calidad.

**Los Inventarios de la empresa**:

**VÍDEO 3 MIN**

El Stock o número de unidades tanto de materiales como de artículos a la venta que una empresa tiene almacenado en un momento dado se denomina inventario de existencias.

Para garantizar la continuidad de su actividad una empresa debe tener al menos tres tipos de inventarios:
1) Stock de materiales almacenados
2) Stock de productos en proceso de fabricación
3) Stock de productos terminados

**Costes de inventarios**

**Almacenamiento**, o mantenimiento de inventarios: aumenta cuanto mayor sea el volumen medio de existencias en almacén a lo largo del año.

**Reposición**. O realización de pedidos, gastos de administración, transporte, seguro de la mercancía ,etc.

**Ruptura de inventarios**. Cuando la producción o las ventas se detienen por falta de existencias en el almacén. Pérdida de ventas y sobre todo de imagen.

**Modelo de gestión de inventarios**.

**VÍDEO MODELO WILSON 7 MIN**

**VÍDEO MODELO WILSON EJER RESUELTO 9 MIN**

**TEORÍA MODELO WILSON**

**EJERCICIOS MODELO WILSON**

Supuestos

Demanda anual del producto D es constante y conocida.

El proveedor siempre tarda el mismo tiempo en servir el pedido

Las entradas en el almacén se realizan por lotes o pedidos del mismo tamaño.

El coste de almacenamiento es proporcional al nivel medio de existencias.

Q = Tamaño lote o pedido

T= Plazo de entrega desde que se solicita el pedido

Q= Número de unidades físicas que hay en el almacén en el momento de realizar el nuevo pedido

Nm= Nivel medio de existencias en el almacén. Sea máximo Q y mínimo 0 es igual a Q+0/2 0 Q/2

**Justo a tiempo. Just in Time.**

Empresas mantienen inventarios reducidos de componentes y mercancías. Suficientes para un periodo de tiempo. Pequeños y se reciben con frecuencia. Se reducen costes de almacenamiento.

Las previsiones deben ser precisas y las entregas deben ser rápidas y frecuentes.

**Externalidades de la producción**:

**VÍDEO 2 MIN**

Costes sociales o externalidades negativas (deseconomías), son los perjuicios que provoca  la actividad privada de la empresa, que esta no paga, sino la sociedad en su conjunto.

**Cambios en el entorno de la empresa:**

**VÍDEO 6 MIN**

Legislación medioambiental cada vez más exigente.

Implantación de incentivos

Medidas penalizadoras.

Grupo creciente de consumidores que valoran el respeto al medio ambiente.

Boicots de los grupos ecologistas.

Ecoeficiencia, dar a precios competitivos productos que satisfagan las necesidades sin dañar el medio ambiente.

Ventajas

Ahorro de costes al reciclar y reducir residuos.

Mejora de imagen

**Organizaciones ágiles**

La organización «tradicional» dominante (diseñada principalmente para la estabilidad) es una estructura jerárquica, estática y organizada en silos, donde los objetivos y los derechos de toma de decisiones se transmiten desde la cima de la jerarquía, y los órganos de gobernanza más poderosos, como el equipo de altos mandos, se encuentran en la cima. Funciona mediante la planificación lineal y el control para captar valor para sus partes interesadas. La estructura básica es sólida, pero a menudo rígida y lenta.

En cambio, una organización ágil (diseñada tanto para la estabilidad como para el dinamismo) es una red de equipos en una cultura centrada en las personas que funciona en ciclos rápidos de aprendizaje y toma de decisiones facilitados por la tecnología, donde el principio-guía es un fuerte propósito compartido para crear valor junto a todas sus partes interesadas. En este modelo operativo ágil, es posible reconfigurar estrategias, estructuras, procesos, personas y tecnologías con rapidez y eficiencia para captar oportunidades de crear y preservar valor. De esta manera, una organización ágil aporta velocidad y adaptabilidad a la estabilidad, creando una fuente vital de ventajas competitivas en condiciones VUCA (volátiles, inciertas, complejas y ambiguas).

Los cinco rasgos distintivos de las organizaciones ágiles

1. Estrella Polar en toda la organización

* Para lograr modelos distribuidos de creación de valor coherentes y focalizados, las organizaciones ágiles establecen una visión y un propósito compartidos – la «Estrella Polar» – que ayuda a que su gente se sienta personal y emocionalmente involucrada.
* Las organizaciones ágiles que combinan una Estrella Polar firmemente arraigada con un enfoque flexible y distribuido para crear valor pueden identificar y captar oportunidades con rapidez.

2. Red de equipos empoderados

* Implementar estructuras planas y claras, que reflejen y sustenten la manera en que la organización crea valor.
* Garantizar roles claros y con rendición de cuentas
* Crear alianzas activas y un ecosistema que amplíe las redes internas y genere relaciones significativas con una amplia red externa
* Diseñar y crear entornos físicos y virtuales abiertos que empoderen a las personas para hacer su trabajo del modo más efectivo en el entorno que les resulte más favorable

Al igual que sucede con las células de un organismo, los elementos básicos para construir organizaciones ágiles son pequeñas células de desempeño que cumplen un propósito

3. Decisiones y ciclos de aprendizaje

* Las organizaciones ágiles se focalizan en iteración y experimentación rápidas.
* Las organizaciones ágiles aprovechan las modalidades de trabajo estandarizadas para facilitar la interacción y comunicación entre los equipos
* Las organizaciones ágiles se centran en el desempeño por naturaleza
* Para trabajar en ciclos rápidos, las organizaciones ágiles deben insistir en la total transparencia de la información, de manera que cada equipo pueda acceder fácil y rápidamente a la información que necesita y compartirla con los demás.
* Las organizaciones ágiles procuran que el aprendizaje continuo sea una parte integral y permanente de su ADN
* Las organizaciones ágiles enfatizan la toma de decisiones rápida, eficiente y continua, optando por un 70 por ciento de probabilidades ahora en lugar de un 100 por ciento de certeza más adelante.

4. Modelo dinámico de personal que genera

* Los líderes en las organizaciones ágiles están al servicio de las personas de la organización, las empoderan y las ayudan a desarrollarse. Estos líderes son catalizadores que motivan a las personas para que actúen pensando en el equipo, y se involucren en las decisiones estratégicas y organizacionales que los afectarán no solo a ellos sino también a su trabajo. Esto es lo que llamamos liderazgo compartido y de servicio. Las organizaciones ágiles crean una comunidad cohesionada con una cultura en común.
* Los empleados de las organizaciones ágiles demuestran un impulso emprendedor, apoderándose de los objetivos, las decisiones y el desempeño del equipo.
* Las organizaciones ágiles permiten y esperan la movilidad funcional, con empleados que cambian de puesto en el esquema de la organización (tanto a nivel horizontal como vertical), cambiando de funciones y equipos, sobre la base de sus objetivos de desarrollo personal.

5. Tecnología de última generación

* Para poder diseñar, construir, implementar y sostener estas nuevas tecnologías, las organizaciones ágiles integran una serie de prácticas de desarrollo e implementación de tecnologías de última generación a sus actividades de negocios

SOBRE LOS AUTORES

Wouter Aghina es socio de McKinsey en la oficina de Ámsterdam. Karin Ahlbäck es consultora de McKinsey en la oficina de Londres. Aaron De Smet es socio sénior de McKinsey en la oficina de Houston. Clemens Fahrbach es consultor de McKinsey en la oficina de Múnich. Christopher Handscomb es socio de McKinsey en la oficina de Londres.  Gerald Lackey es consultor de McKinsey en la oficina de Washington D.C; Michael Lurie es experto sénior de McKinsey en la oficina del sur de California. Monica Murarka es experta sénior de McKinsey en la oficina de San Francisco. Olli Salo es socio asociado experto de McKinsey en la oficina de Helsinki. Elizabeth Seem es socia de McKinsey en la oficina de Silicon Valley. Jannik Woxholth es socio asociado de McKinsey en la oficina de Oslo.

Los autores desean dar las gracias a los siguientes colaboradores: Steven Aronowitz, Esmee Bergman, Daniel Brosseau, Santiago Comella-Dorda, Naina Dhingra, Francesco Di Marcello, Diana Ellsworth, Chris Gagnon, Allan Jaenicke, Gregor Jost, Nikola Jurisic, Johanne Lavoie, Deepak Mahadevan, Florian Pollner, Kirk Rieckhoff, Bill Schaninger, Marcus Sieberer, Ali Soomro, Ramesh Srinivasan, Andrew St. George, Rob Theunissen y Sarah Wilson.

**FUENTE: MCKINSEY AND COMPANY**

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