Comment faire des courses en France ?

En
France, il existe plusieurs endroits, plusieurs lieux où l’on peut faire des
courses.

Mais avant toute chose, qu’est-ce que
ça veut dire « faire des courses » ?

→ Cela signifie « sortir pour
aller faire des achats ». En d’autres termes, « faire des
courses », ça veut dire, aller acheter à manger et à boire pour toute la
semaine.

Regardez la vidéo suivante :

Afin
de faire correctement ses courses, c’est-à-dire, de ne pas dépenser trop si on
n’a pas beaucoup d’argent ou au contraire,
si on veut acheter des produits de qualité, des légumes frais, parce que
la santé c’est le plus important, il faut suivre plusieurs étapes :

Le choix du lieu dépend également de
vos envies sur le moment :

- Si vous souhaitez faire des courses
rapidement en sortant du travail ou des cours, acheter le nécessaire pour la
semaine tant au niveau de la nourriture, des boissons, que des produits
ménagers ou autres (dentifrice, papier toilettes, savon etc.), **il faut aller dans des supermarchés** (Liddl, Simply Market etc.) les plusproches de chez vous. Tout est à votre disposition et si vous avez des
difficultés, vous pouvez demander conseils à des vendeurs du magasin qui sont
là pour vous aider.

Les supermarchés sont ouverts, en
général 6 jours sur 7, par exemple, du lundi au samedi, de 9h à 20h.

Pour ceux
qui veulent manger **bio**: il
existe également des magasins spécialisés bio en France (Naturalia, Biocoop,
Bio C'bon)

- Si vous avez le temps et que vous
souhaitez acheter des produits de qualité, comme des légumes et des fruits de
saison, du fromage de producteurs indépendants, c’est-à-dire, de personnes qui
fabriquent elles-mêmes leurs fromages, **il faut aller sur des marchés** (soit dans les grands marchés connus, soit dans les marchés de quartier, il en existe beaucoup !!!). Sur les marchés, les
légumes et les fruits coutent environ le même prix que dans les supermarchés,
ils sont frais, se conservent plus longtemps et proviennent, en général, de
régions de France. Mais, les produits comme le poisson, la viande ou le fromage
coutent, en général, un peu plus cher que dans les supermarchés. À vous de faire votre
choix !

Les marchés de quartier ne sont pas ouverts
tous les jours ! Il faut se renseigner sur les jours et les heures de
marchés (en général, un jour par semaine, de 7h à 14h)

- Si vous souhaitez acheter des
produits en particulier, que vous ne pouvez pas trouver ailleurs, des produits
de traiteurs (= un restaurateur, un professionnel de la restauration), des
produits de marques gastronomiques (La Durée, Kusmi Tea, Michel Cluizel,
Maxim’s etc.), **il faut aller dans les grands magasins** (La grande épicerie de Paris) ou dans les magasins comme Marc&Spencer.

Les produits sont plus chers que sur
les marchés et dans les supermarchés, mais si vous souhaitez manger des
produits d’exceptions et de grande qualités, vous devez y aller !

En général, ces épiceries fines sont
ouvertes toute la semaine, 6 jours sur 7, comme les supermarchés. Si vous
apprenez le français à Paris, vous pouvez vous renseigner sur internet sur les
horaires d’ouverture et de fermeture : http://www.lagrandeepicerie.com

**→** Dans la vidéo, on peut
voir que la famille va au marché et que le Monsieur va dans un
supermarché.

### **Comment faire une liste de courses ?**

En France, en général,
avant d’aller faire des courses, on écrit une liste de courses. Qu’est-ce que
c’est une « liste de courses » ? C’est une liste, un papier, où
on va écrire toute la nourriture, toutes les boissons, tous les produits
qu’on veut acheter. Cette liste permet *de ne pas oublier* les produits
que l’on veut ou que l’on doit acheter.

Par exemple, si vous êtes invité chez un ami et qu’il vous demande
d’acheter :

- des chips

- du vin blanc

- un dessert

et que vous oubliez le
dessert, il ne sera pas content.

Autre exemple, si vous voulez faire une recette particulière, c'est-à-dire,
préparer un plat pour vos amis, comme une tartiflette (voir vidéo), c'est plus
pratique décrire une liste de courses pour ne pas oublier des ingrédients de
votre recette.

C’est donc très important de faire une liste de courses pour ne
rien oublier !

**Comment faire une liste de courses ?**

Il faut faire trois
tâches EN MÊME TEMPS :

1) On met des «**tirets**» :

2) On écrit la **QUANTITÉ** de produits :

- **3** (tomates)

- **1** (barquette de fraises)

**- du** (fromage)

**- 1** (bouteille de jus d’orange)

3) On écrit les **produits** que l’on veut
acheter :

- 3 **tomates**

- 1 **barquette de fraises**

- du **fromage**

- 1 **bouteille de jus d’orange** (exemples : tomate, fraise, fromage, jus d’orange) mais aussi, l

Vous avez votre liste de courses !

Dans la vidéo, la famille n'a pas mis la quantité, mais

de manière générale, il faut mettre la quantité pour être sur de ce qu'on achète, en particulier si on doit suivre une recette de cuisine.

Si la quantité du produit est précise, on écrit
des chiffres ou des nombres :

- 1 tomates / - 2 salades – 3 bouteilles de lait

\*Si la quantité du produit n’est pas précise, que
l’on ne sait pas combien on veut de quantité, qu’on veut une « partie », on écrit
soit *du*/*de* *la*/*d’*
ou *des*:

- le → du : le fromage → *du* fromage                                   - l’ → de l’ : l’avocat → *de l’*avocat

- la → de la : la salade → *de* *la* salade                      - les → des : les bananes → *des* bananes

1, 2, 3 … + produits => Je voudrais 1 salade, 2 camemberts.

1 kg / 500 g / 1L + de + produit => Je vais acheter 1kg de pommes de terre, 2L de lait.

1 paquet / 2 bottes, 1 morceau, 1 bouteille + de + produit => Je voudrais 2 bottes de carottes et 1 bouteille de vin.

- **Quantité imprécise:**

**Du, de la, de l’, des** + produits => Je voudrais **du fromage** s’il-vous-plaît. / Vous avez **de la salade** ? / Je pourrais avoir **de l’eau s’il-vous-plaît ? /** Vous avezdes pommesMadame ?

### **Comment choisir les produits ?**

Au
supermarché, on trouve de tout : de la nourriture, des boissons, des
vêtements, des produits ménagers, des produits pour l’hygiène etc.

Ce qu’il faut savoir, c’est qu’on doit peser
ou demander certains produits !

Peser les fruits et légumes

Comme on peut le voir sur la vidéo, dans les
supermarchés, et même au marché, on doit peser certains produits, comme les
légumes ou les fruits. Ça veut dire quoi « peser » ? Ça veut dire, mettre les légumes sur une balance et afficher le poids de ces
légumes pour obtenir le prix :

1) Certains légumes ou fruits ne se
pèsent pas comme les «*salades*»
(le prix est à l’unité : 1 salade
= 1€) ou les «*fraises*» (le prix est à l’unité de
la barquette : 1 barquette = 3€)

Dans certains supermarchés, ce sont des vendeurs
qui pèsent les fruits et les légumes :

**Demander certains produits non accessibles au client**

- L’alcool

Parfois,
il faut aussi demander certains produits. Par exemple, dans certains
supermarchés, les bouteilles d’alcool peuvent être derrière la caisse. Les
clients ne peuvent pas prendre les bouteilles tout seul, ils doivent demander à
la caissière de leur donner une bouteille située derrière elle :

Les formules de politesse
que vous pouvez utiliser dans ces cas précis sont soulignées.

Exemple
de dialogue entre la caissière et le client  :

Bonjour Madame !

Bonjour Monsieur !

Excusez-moi, je pourrais avoir
une bouteille de whisky
Ballantines s’il-vous- plaît ?

Oui bien sur Monsieur ! Tenez, ça vous fera
20€.

Et voilà, merci beaucoup, au revoir !

Voici votre ticket de caisse. Au revoir

Pour résumer, si vous voulez demander quelque
chose, vous pouvez dire :

–
Bonjour
Monsieur ou Madame

–
Excusez-moi, je pourrais avoir *un*
*produit (une bouteille d'alcool etc.)* s'il-vous-plait*?*

–
Merci beaucoup, Au revoir !

- Le poisson / la viande / le fromage

Parfois,
dans certains supermarchés, il y a une boucherie (c’est-à-dire, un stand
spécialement prévu pour vendre de la viande avec un boucher, un
professionnel de la viande), une poissonnerie (c’est-à-dire un stand
prévu pour vendre du poisson avec un poissonnier qui sert les clients),
une fromagerie, (c’est-à-dire, un stand prévu pour vendre du fromage avec un
fromager qui conseille et sert les clients) :

Dans ces différents cas, vous pouvez alors
demander un produit de cette manière :

Exemple
de dialogue :

Poissonnier / Boucher / Fromager : - Bonjour
Monsieur/Madame !

Client :
- Bonjour Monsieur/Madame !

Poissonnier / Boucher / Fromager : -
Qu'est-ce que je vous sers ?

Client :
- Je voudrais 1 (un) saumon (poissonnier) / 1 (une)
entrecôte (boucher) / 1 (un) camembert (fromager) s'il-vous-plait

Poissonnier / Boucher / Fromager : - Ce
sera tout ?

Client :
- Oui, merci beaucoup !

Poissonnier / Boucher / Fromager : - Et
voici, au revoir !

Client :
- Au revoir !

Pour résumer, si vous voulez demander quelque
chose, vous pouvez dire :

–
Bonjour
Monsieur ou Madame

–
Je voudrais *un*
*produit (du poisson, de la viande, du fromage etc.)* s'il-vous-plait

–
Merci Monsieur, Au revoir !

1) Lorsque vous demandez du fromage, de la
viande ou du poisson au supermarché, vous
ne payez pas tout de suite mais vous allez payer à la caisse, comme
d'habitude.

2) Il
n'y a pas de boucherie, de poissonnerie et de fromagerie dans tous les
supermarchés

De
manière générale, vous pouvez prendre et acheter les autres produits
directement en allant à la caisse. Si vous n'avez pas beaucoup d'argent, vous
pouvez choisir les produits les moins chers souvent de la marque du magasin
(casino, liddl, carrefour market, franprix etc.).

### **Comment trouver un produit précis/un magasin précis ?**

**Dans les "supermarchés" vous pouvez trouver**
tout ce que vous chercher mais il y a des magasins spéciaux pour certains produits.

Vous êtes en France, un pays différent à votre pays d'origine. Vous ne
connaissez pas forcément tous les magasins qui existent et vous êtes à la
recherche un produit précis ou d'un magasin précis. Voici quelques indications
à suivre:

Vous chercher des herbes pour cuisiner (persil, coriandre, céleri, etc.), vous
cherchez des fruits et légumes. **Vous allez chez le primeur.**

**Quelques fruits/légumes**
et herbes avec leur nom:

Si vous cherchez des vêtements ou/et des chaussures,
vous allez dans un magasin de vêtements ou/et de chaussures tel que "Etam,
Zara, H&M, etc.". Vous pouvez trouver ces magasins dans un **centre commercial.**

Si vous cherchez du pain, des croissants ou des
tartes vous allez **à la boulangerie.**

Si vous cherchez de la viande, de la charcuterie vous allez **à la boucherie/charcuterie.**

Si vous cherchez du 'Doliprane' ou des médicaments vous allez **à la pharmacie.**

BON PLAN:
Si vous n'avez pas beaucoup d'argent et vous cherchez plusieurs choses
différentes, vous pouvez aller faire une "brocante" ou "un
vide-grenier". Vous pouvez trouver des vêtements, de la vaisselle, des
meubles "utilisés" et en bon état.

**Rappel**
**on dit:**
Je vais **à** la pharmacie, **à** la boucherie, **à** la boulangerie.
Je vais **au** magasin.

Je vais **chez** le primeur. (le vendeur de
fruits et légumes, ici on parle d'une personne).

### **Comment demander de l'aide si vous ne trouvez pas un produit ?**

Parfois,
les supermarchés français sont très grands. C'est difficile de trouver ce que
l'on cherche. Il faut donc demander de l'aide à un vendeur ou une vendeuse
du magasin.

Dans
la vidéo, Monsieur Hakim Oumbarek demande de l'aide à un vendeur parce qu'il
n'arrive pas à trouver des chaussettes :

Exemple de dialogue entre un vendeur et le
client

Client :       - Excusez-moi, vous pouvez m'aider ?

Vendeur :   - Oui bien sur !

Client :       - Je cherche
une paire en 44.

Vendeur :   - Oui Monsieur, je vais vous montrer, venez avec moi.

Client :       - Vous avez
cette paire en taille 44 s'il-vous-plaît ?

Vendeur :   - Donc ça c'est 39-41... Alors attendez...Voilà, elle est ici...
C'est celle-ci

Client :       -
Ah, merci Monsieur !

Vendeur :   - De rien

Client :       - Au revoir !

Vendeur :   - Au revoir Monsieur, bonne journée !

Pour résumer, si vous cherchez quelque chose,
vous pouvez dire :

–
Excusez-moi, vous pouvez m'aider ?

–
Je cherche *un*
*produit* *(légume, vêtements, savon etc.)*

–
Vous avez *ce*
*produit* ? *(cette paire de chaussettes, ce pull, cette robe en taille*
38, 40 etc.) s'il-vous-plait

–
Merci Monsieur, Au revoir !

### **Comment payer à la caisse ?**

En France, il existe différents modes de paiements,
c'est-à-dire, différents moyens de payer vos courses : en **espèce** (ou en
liquide), par **carte bleue** ou en **chèque**

**Espèce (liquide)**

**Carte bleue**

**Chèque**

Si
vous payez en espèce : attendez que le caissier ou la
caissière vous donne votre monnaie (c'est-à-dire, l'argent qu'il vous doit).

Si vous payez chèque :
il faut OBLIGATOIREMENT avoir sa carte d'identité avec soi. Le caissier vous
demandera votre carte si vous payez en chèque.

Exemple de dialogue entre la caissière et le
client :

Caissière :            - Bonjour !

Client :                -
Bonjour.

Caissière :            - Vous avez la carte fidélité ?

Client :                -
Non.

Caissière :            - Vous réglez comment s'il-vous-plaît ?

Client :                -
Par carte bleue.

Caissière :            - Par carte bleue. Voici et je vous remercie. Très bon
week-end à vous Monsieur

Client :                -
Merci, bon week-end, au revoir !

Caissière :            - Au revoir

Pour résumer, si vous voulez payer à la
caisse, vous pouvez dire :

–
Bonjour
Madame ou Monsieur

–
Par / En espèce/carte bleue/chèque

–
Merci, au revoir !

En français, on peut dire :

« Je paye **en** espèce »
            et                « Je paye **par** espèce »

« Je paye **en** carte
bleue »      et                « Je paye **par**
carte bleue »

« Je paye **en** chèque »            et                  « Je paye **par**
chèque »

### **Comment remplir un chèque ?**

**De nos jours, l'utilisation des chèques comme moyen de paiement augmente de plus en plus. Voici quelques étapes pour remplir correctement un chèque sans se tromper.**

**Avant le remplissage du chèque**
- Vérifier votre compte, assurez-vous d'avoir de l'argent sur votre compte.
- Utilisez un stylo **non-effaçable**, de préférence un stylo à bille.

**Pendant le remplissage du chèque**
(1) écrivez le montant en lettres, en début de ligne, et barrez l'espace
restant.

Attention
ne pas confondre le (2) et le (4)
(2) à : le nom du destinataire ( la personne à qui on donne le chèque)
(4) à : le nom de la ville, exemple: **à Paris.**

(3) - écrivez le montant en chiffres arabes (0,1,2,3,...).
- écrivez au début de case afin de ne pas laisser d'espace devant le montant.
- n'oubliez pas de placer une virgule entre **les euros et les centimes.**
(5) et (6) datez et signez: la date du jour quand vous remplissez le chèque et votre signature.

Attention : ne jamais donner un chèque **vide.**

Aidez-vous de ce tableau pour écrire les montants en lettres:

Quelques exemples:

 328 ==> trois-cent-vingt-huit.

300 ==> trois-cents.

1012 ==> mille-douze.

4000 ==> quatre milles.

Entrainez-vous:

524 ==> ..........................................................................................

4215 ==>........................................................................................

103 ==> ..........................................................................................

6548 ==>........................................................................................

**Vous êtes maintenant prêt pour aller faire vos courses !**

**Vocabulaire de la vidéo**

Un bouquet / une botte :
une certaine quantité d'un même légume. Par exemple, 5 carottes mises ensemble
et attachées représentent une botte. On peut aussi dire une botte de radis.
« Je voudrais acheter deux bottes de carottes. » (environ 10
carottes) = un bouquet. On dit également un bouquet de fleurs.

- Un quartier : une partie d'une ville qui a certaines
caractéristiques. Par exemple, le quartier latin à Paris. « Mon quartier
est très animé le soir ».

- Une fane : une tige, le bout vert des carottes.
« Pouvez-vous m'enlever les fanes s'il-vous-plaît ? ».

- Un jambonneau : la partie de la jambe du porc (au dessus du
genou ou de l'épaule). On le mange froid après la cuisson.

- Une salade mélangée : plusieurs salades mises ensemble. Plusieurs
sortes, types de salade (laitue, iceberg, mâche) mélangée. « Je voudrais
500 grammes de salade mélangée ».

- De la rosette de Lyon : une spécialité de la ville de Lyon, comme un
grand saucisson avec de grandes tranches.

- Un caddie : un petit chariot utilisé par les clients d'un
magasin pour faire ses courses. A l'origine, le mot « caddie » est
une marque. « Je prends un caddie pour faire mes courses ».

- Une tartiflette : c'est un plat savoyard, de la région de
Savoie en France (prés des montagnes des Alpes) à base de pomme de terre et de
reblochon fondu. On mange souvent en hiver ou quand on est au ski. C'est
différent d'une raclette.

- Une carte de fidélité : une carte créée par le magasin et proposée
aux clients pour qu'ils puissent obtenir des points et des réductions sur les
produits du magasins.