Don Formaggi

**Don Formaggi** ist die zweite Folge der zweiten Staffel und die zwölfte Folge der BullettenCrew im Allgemeinen.

Seine Kino-Premiere hatte der Film am 09. Juli 2016 im Berliner Kino *Babylon*. **Don Formaggi** ist der zweite Teil der Menü-Trilogie und in gewissen Belangen eine Fortsetzung von \*Serviervorschlag. Die neue Folge orientiert sich in ihrem Ton am Vorgänger, mit der Variation einer dramatischen Geschichte von Gangstern sowie der Verwendung gänzlich ernster Szenen.

**Don Formaggi** gilt als weithin beste offizielle Episode der BullettenCrew. Bei seiner Kino-Auswertung wurde **Don Formaggi** überschwänglich gefeiert und wird mit seiner Mischung aus absurdem Humor und kompromissloser Konsequenz als erfolgreiche Gratwanderung und Meilenstein der jungen Filmemacher gesehen.

## Entstehung

Nach der Fertigstellung von \*Serviervorschlag plante die BullettenCrew eine eigenständige Fortsetzung in Form eines Westerns, bei dem das Trio der Cops, bestehend aus Jim-Bob, Officer Jim und Officer Bob, als Sherrifs und Vorfahren ihrer Charaktere in einer Wildwest-Stadt für Recht und Ordnung sorgen sollten. Die anfängliche Planung scheiterte letztlich an dem Problem der benötigten Sets und der winterlichen Witterung des Frühjahres 2016.

Ben Knüller spielte seit jeher mit der Idee eines Thrillers im visuellen Stil der 1980er Jahre. Nach Sichtung des Klassikers *Scarface* mit Al Pacino festigte sich der Grundbaustein für eine typische Gangstergeschichte, die letztlich das Jahr 1984 als Kulisse nehmen sollte. Knüller besorgte sich infolgedessen verschiedene Klassiker des Gangster-Genres (darunter *Der kleine Cäsar* von 1931 mit Edward G. Robinson sowie *Der öffentlichte Feind* aus demselben Jahr mit James Cagney) und schrieb aus den Eindrücken eben jener Meisterwerke ihrer Zeit einen ersten Entwurf der Geschichte von **Don Formaggi**, damals noch in Form einer Kurzgeschichte. Ein 40-seitiges Drehbuch auf der Basis der Geschichte wurde Ende Februar 2016 fertiggestellt, erstmals unter Mithilfe von Martin Tenfisch, mit dem Knüller bereits in Jugendjahren filmisch und schriftstellerisch zusammengearbeitet hatte.

Bereits am 05. März starteten die Dreharbeiten von Don Formaggi im Party-Keller des Elternhauses von Darstellerin Melli Meter. Erstmals orientierten sich die Hobbyfilmer an einem vorher gefertigten Drehplan, um der Gefahr vergessener Szenen und Sätze zu entgehen. Im Rahmen mehrerer Drehtermine zogen sich die filmischen Arbeiten der Folge bis in den Juni hinein. Durch die voreilige Mietung eines Kinosaals, ausgelöst durch Euphorie und Vorfreude, setzte sich Knüller ein enges Zeitfenster im Sommer, um den Film fertig zu schneiden und zu bearbeiten. Zusammen mit Phineas McClintock, der im Vorfeld um seine Beteiligung in Form eines eigenständigen Soundtracks angefragt wurde, stellte Knüller Don Formaggi bis zum letzten Abgabetermins des Kinos Anfang Juli fertig. Bereits am 09. Juli feierte die zwölfte Episode der BullettenCrew ihre Premiere im Kino Babylon vor rund fünfzig Gästen.

Im Zuge des Erfolges schrieb Ben Knüller, unter erneuter Beteiligung von Martin Tenfisch, eine direkte Fortsetzung zu **Don Formaggi**. Die Länge des Drehbuchs sowie der nötige Aufwand wurden abermals verdoppelt. Die dreizehnte Folge der BullettenCrew unter dem Namen Brandy Band befindet sich seit Anfang 2017 in Produktion und strebt einer Veröffentlichung 2018 entgegen.

## Inhalt

Donny, ein halbstarker Klein-Ganove, lebt seit jeher auf der Straße und verdient sich das nötigste Geld mit seiner Tätigkeit als *Magischer Straßenschreiner*, bei der er auf Wunsch Tiere aus Holz schnitzt. Zusammen mit seinem Kindheitsfreund Rick machen beide in unregelmäßigen Abständen die Straßen von Little Pisa unsicher, einem verrohten Ortsteil Berlins. Eines Tages bringt Rick Donny mit dem nervösen Geldeintreiber Mickey Miami in Kontakt, unter dessen fragwürdiger Führung sich beide mit gesetzwridigen Aufgaben, hauptsächlich dem Eintreiben überfälliger Schutzgelder, ein zusätzliches Einkommen verdienen.

Einige Wochen später beobachten Donny und Rick, wie Mickey von Max Vegas, einem ortsbekannten Zuhälter, wegen einer nicht fristgemäß eingehaltenen Lieferung von Drogen bedroht wird. Ein beherzter Eingriff Ricks wird von Vegas unbeindruckt gekontert. Infolgedessen kommen beide Parteien ins Gespräch. Um ihrem Freund Mickey Miami zu helfen, sollen Donny und Rick dem Dealer Theo Terror einen Besuch abstatten, der unter dem Verdacht steht, seine Drogen-Lieferungen zu strecken, um mehr Gewinn daraus zu ziehen.

Ein erstes Aufeinandertreffen mit Theo Terror endet erfolglos, da der Drogenhändler sich unbekümmert als normaler Zivilist ausgibt, der die Fragen von Donny und Rick um den Verbleib Terrors erfolgreich zerstreut. Nachdem das Verwirrspiel von Max Vegas aufgeklärt wird, stellen Donny und Rick Theo Terror erneut zur Rede, werden von diesem aber mit einer Schrotflinte verjagt; Donny trägt dabei eine Wunde im Gesicht davon. Bei ihrer Anfrage um Waffen werden beide unwirsch von Vegas abgewimmelt. Little Jack, der Assistent des größten Gangsterbosses der Gegend, Tony Vanille, sieht in der Aushändigung von Pistolen allerdings kein Problem und fordert Vegas auf, seine beiden Schützlinge dahingehend auszustatten.

Ihr drittes Aufeinandertreffen mit Theo Terror endet für diesen tödlich - Donny erschießt den schlacksigen Händler nach mehreren Fehlschüssen. Beeindruckt von dessen Entschlossenheit, lädt Max Vegas Donny und Rick zu einer Party von Tony Vanille ein, bei der mehrere bekannte Persönlichkeiten der Berliner Unterwelt zugegen sein werden. Vegas gibt Donny und Rick zusätzlich Geld, damit diese sich *vernünftige Klamotten* besorgen können.

Die Party in der Villa Tony Vanilles entpuppt sich als Drogenhölle. Neben Max Vegas und Mickey Miami sind auch der korrupte Buchhalter Mad Maths sowie der undurchschaubare Stuart Spy anwesend, die sich mit einem Pokerspiel die Zeit vertreiben. Bei der Sichtung des Kühlschrank-Inhaltes wird Donny, der sich dem Treiben abgeneigt gibt, von Little Jack überrascht. Beide liefern sich ein leidliches Wortgefecht, ehe Jack seine wahren Absichten offenbart: Tony Vanille möchte Donny und Rick kennenlernen.

Im Keller des Hauses treffen beide auf den charmanten Gangster-Boss. Tony Vanille, der eine alarmierende Affinität zu seinen eigenen Drogen entwickelt hat, spricht sein Lob für die bisherigen Erfolge des Duos aus. Während sich Rick überschwänglich dankbar zeigt, spielt Donny den Unbeeindruckten. Als Reaktion auf Donnys hartnäckige Laktoseintoleranz gibt Vanille dem smarten Halbstarken den Spitznamen **Don Formaggi**, ehe er beiden ein Angebot macht: als ersten Auftrag, der gleichsam mit einer Aufnahme in Vanilles Bande verbunden ist, sollen Donny und Rick einen reichen Immobilienmaker in Karlshorst ausrauben.

Der Job gelingt, wenn auch weniger durch einen tatsächlichen Diebstahl als mehr durch die überschäumende Freundlichkeit des Opfers. Bei der Verteilung der Beute im Hauptquartier der Ganoven kommt es zum Eklat: Donny sieht sich benachteiligt behandelt und würde statt kleiner Diebstähle lieber "ein richtiges Ding" abziehen. Trotz der reservierten Reaktionen der Anwesenden, die bis zu blankem Entsetzen über Donnys Verhalten reichen, zeigt sich Vanille kooperativ und stimmt mit seinem neuen Partner überein.

Ein dahingehender Auftritt auf den Straßen Little Pisas, der seinen Höhepunkt in einer fröhlichen Gesangseinlage von Vanille und Little Jack findet, lässt Donny sprachlos und unsicher zurück. Als Konsequenz daraus verlässt er Vanilles Bande und macht sich in nächster Zeit als sein eigener Boss einen Namen in der Gegend. Der Erfolg seines Alleingangs provoziert Tony Vanille und bringt die eh schleppenden Geschäfte der Bande noch mehr in Gefahr.

Trotz aller Umstände zeigt sich Donny Tage später provokativ wieder im Hauptquartier der Gangster. Vanille, mittlerweile gezeichnet von den Folgen seines Drogenkonsums, gibt sich zunächst umgänglich. Er offenbart den Anwesenden, dass er über Umwege von einem Spitzel in den eigenen Reihen erfahren habe. Nach einem unrühmlichen Intermezzo von Vanilles Eltern, die mal nach dem Rechten sehen wollten, schlägt Vanille Mickey Miami zu Boden. Little Jack, Max Vegas und Vanille selbst erschießen den vermeintlichen Spion.

Schockiert über den Tod seines ehemaligen Freundes, erwachen in Donny verstärkt Skrupel ob des Lebens als Gangsters. Infolgedessen unterbreitet Vanille ihm erneut ein Angebot: ein letzter größerer Auftrag soll reichen, damit Donny und Rick aus der Bande austreten können. Donny akzeptiert den Vorschlag, ohne zu wissen, dass Vanille ihn und Rick in eine Falle locken will, um sich des aufmüpfigen Ganovens zu entledigen.

Die Daten des vermeintlichen Überfalls entpuppen sich schnell als suspekt: Statt einer Bank überfallen Donny und Rick eine Bibliothek und stoßen bei ihrer Forderung nach Geld auf eine heiteres Echo der Angestellten, die das Ganze als Scherz interpretieren. Währendessen bereitet sich unweit vom Ort des Geschehens die Vanille-Bande in ihrem Dienstwagen auf ein Attentat vor, dass die beiden Ganoven zum Ziel hat. Stuart Spy, der eigentliche Spitzel, fällt trotz offensichtlicher Fragen im Eifer des Gefechts nicht weiter auf.

Donny und Rick verlassen verwirrt und erfolglos die Bibliothek und werden auf ihrem Heimweg von ihren ehemaligen Bandenkollegen überrascht, die aus einem fahrenden Wagen heraus das Feuer eröffnen. Während Rick von mehreren tödlichen Schüssen getroffen wird, kann sich Donny durch einen kühnen Sprung gerade noch in Sicherheit bringen. Das Ableben seines besten Freundes lassen Rachsucht und Wut in Donny explodieren.

Wieder im Hauptquartier angekommen, verkündet Little Jack den Tod von Rick, was von Tony Vanille, gerade gestärkt durch eine bedenkliche Überdosis, ekstatisch gefeiert wird. Wenige Minuten später erscheint ein aufgelöster Donny im Keller der Gangster und nimmt Little Jack als Geisel. Ein Beruhigungsversuch von Vanille scheitert. Donny erschießt Jack und die restlichen Mitglieder der Bande ohne größere Probleme, zuletzt Tony Vanille persönlich.

Stuart Spy, der Spitzel, kann sich retten und stattet der Polizeizentrale Bericht ab. Unter der Leitung von Kommissar Jim-Bob stürmen die Polizisten den ehemaligen Konferenzraum der Gangster und nehmen den völlig resignierten Donny unter Beschuss, als dieser gerade die Waffe heben will. Zwischen den Leichen der restlichen Vanille-Bande stirbt Donny den Heldentod mit einem zufriedenen Lächeln auf den Lippen.

## Darsteller

Patches O'Hoolahan als *Donny* und *Officer Jim*Matti Krikeldorvsen als *Rick* und *Officer Bob*Ben Knüller als *Mickey Miami*, *Kommissar Jim-Bob*, *Bibliothekar* und *Prostituierte*Marcel McTyss als *Tony Vanille*Chris Sander als *Little Jack* und *Bibliothekar Jimmy*Feliks Flaschenteufel als *Max Vegas*Martin Tenfisch als *Mad Maths* und *Börsenmakler*Tim Pantoffel als *Stuart Spy*, *Reicher Kerl* und *Verwirrter Junge*Melli Meter als *Mrs. Vanille*Sinn Fry als *Mr. Vanille*Chopper Fox als *Kitty Kat*Kiri Käse als *Bibliothekarin Ilse*Sascha Leeske als *Theo Terror*
## Produktionsgeschichte

Mit der erstmaligen Verwendung eines Drehplans fanden die Dreharbeiten gesitteter statt als noch bei sämtlichen Vorgängern. Durch Falscheinschätzung der benötigten Zeit und Verhinderungen einzelner Darsteller musste der ehemalige Drehplan trotzalledem häufig geändert oder zweigeteilt werden.

Im Folgenden die einzelnen Drehtermine mit ihrem jeweiligen Inhalt:

## Bedeutung und Wertung

Mit seiner konsequenten Vorbereitung und Verwirklichung orientierte sich **Don Formaggi** mehr als seine Vorgänger an typischeren Drehmustern größerer Filme. Die Verinnerlichung der Charaktere der jeweiligen Darsteller erreichte neue Maße, während die Dreharbeiten in verhältnismäßig konsequenteren Abläufen stattfanden und in ihrer Sorgfalt nur noch selten den wilden Strukturen vergangener Zeiten glichen. Für die Nachbearbeitung fand erstmals eine feste Zusammenarbeit von Knüller und Phineas McClintock statt, um die Musik genau auf die Szenen abzustimmen.

Zu den wenigen Problemen der Entstehung zählte lediglich das straffe Programm der Drehpläne, die mehrere Szenen vereinten, um Zeit zu sparen, die man letztlich doch nicht hatte. Der Dreh der Partyszene verschob sich dadurch bis in den Juni hinein mehrere Male, obgleich der Drehplan eine Realisierung bereits nach den Kellerszenen im Wohnzimmer des Meter-Hauses voraussah. Verschiedene Dreharbeiten zogen sich oftmals über mehrere Stunden bis in den Abend hin, was Müdigkeitserscheinungen bei Darstellern & Crew verursachte, die wiederum zu unrühmlichem Stressabbau untereinander führten.

Nichtsdestotrotz ist **Don Formaggi** durch den Schweiß und die hartnäckige Arbeit zu einer Ausnahmeerscheinung im Bulletten-Kanon geworden. Bei der Kino-Premiere wurden Darsteller, Regisseur und Komponist frenetisch gefeiert. Erstmals fand eine Aftershow-Party in einem Restaurant am Alexanderplatz statt, bei dem Merchandise in Form von Postern und Autogrammkarten verteilt wurde.

Viele Sätze und bloße Situationen des Films gingen in die Popkultur ein. Ganze Phrasen wurden zu geflügelten Wörtern, so beispielsweise Max Vegas' verdutzte Frage "*Was ist Billiard?*", Tony Vanilles störrisches "*Jeder Mensch mag Käse*", bis hin zu einfachsten Worten wie Theo Terrors "*Hey!*" im dunklen Stimmton. Auch Darsteller und Crew reden bis heute bei passenden wie unpassenden Situationen im Jargon der Folge, wobei verstärkt Sätze wie "*Na dann geh doch*!" oder "*Ich bin die Stadt!*" fallen. Die Gesangseinlage des Films "Wake Me Up (Before You Go-Go)", im Original von Wham!, löste bei der Vorführung des Films anfallartige Lachsalven aus und wird als eine der zahlreichen Highlights der Folge gewertet. Zusätzlich zum bekannten Prozedere der Veröffentlichung von Postern und Bildern erschien im Rahmen einer Promotion-Aktion jede Woche vor der Premiere eine Sammelkarte des offiziellen "Don Formaggi"-Kartenspiels, bei dem jeder Charakter des Films Angriffs- und Abwehrwerte sowie vereinzelt spezielle Fähigkeiten, passend zum jeweiligen Verhalten innerhalb der Folge, zugeteilt bekam. Ingesamt gab es elf normale Karten sowie eine Spezial-Karte von Donny "Don" Formaggi.

## Veröffentlichung

Am 30. März 2016, rund drei Monate nach der Premiere von \*Serviervorschlag, wurde ein erster Trailer via YouTube veröffentlicht, der sich lediglich aus Szenen im Keller der Gangster zusammensetze. Drei weitere Monate vergingen, bis ein zweiter Trailer am 15. Juni 2016 veröffentlicht wurde, der deutlich mehr Szenen der verschiedenen Dreharbeiten zeigte. McClintock kompinierte hierfür eine eigene Trailer-Musik, die später auch für den Abspann der fertigen Folge verwendet wurde.

**Don Formaggi** wurde am 09. Juli 2016 im *Berliner Babylon* uraufgeführt, vor einem Publikum von rund fünfzig Gästen mit anschließender After-Show-Party. Durch die verhältnismäßig große Datenmenge wurde Folge 12 erst am 15. Juli 2016 via YouTube veröffentlicht. Der komplette Soundtrack von Phineas McClintock sollte über Bandcamp für einen symbolischen Preis angeboten werden. Durch zahlreiche nachträgliche Bearbeitung sowie privater Umstände und der relativ zeitnahen Realisierung des neuen Soundtracks für Brandy Band blieb diese Veröffentlichung allerdings bislang aus.

Das offizielle Vorprogramm der Kino-Veröffentlichung, der Trailer zum fiktiven Film Spider Man 4 - The Beginning, wurde am 11. September 2016, genau fünf Jahre nach der Erstveröffentlichung der BullettenCrew mit Doppelseitiges Klebeband, via YouTube veröffentlicht. Weitere Teile des Vorprogramms - der kurze Einspieler aller bisherigen Folgen der Crew sowie eine Ansage von Marcel McTyss, das man nun seine Telefone ausschalten sollte, gefolgt von einleitenden Interviews aller Darsteller - blieben außerhalb der Premiere bislang unveröffentlicht.

Am 22. September 2016 folgte die offizielle Dokumentation von **Don Formaggi** unter dem Titel Making Of Formaggi auf YouTube. Im Vergleich mit der im Kino gezeigten Version, die als Zusatz nach dem Film lief, wurde die neue Version des Making-Ofs um einige Längen und Kontroversen erleichtert, was im speziellen Aussagen zum Straßen-Drehort in Eberswalde betraf und bei der Premiere auf ein paar kritische Stimmen traf.

Ein Outtake-Video wurde am 05. Oktober 2016 auf YouTube veröffentlicht, womit die Outtakes zu **Don Formaggi** den größten Abstand zur Veröffentlichung der eigentlichen Folge hatten. Ben Knüller begründete dies mit der Aussage, dass er den Fokus lange genug auf dem Film halten wollte, ehe die Outtakes - wegen ihrer erhöhten Gag-Dichte oft als lustiger als die jeweiligen Folgen bezeichnet - das Ganze abschließen sollten.

## Trivia

* Knüller wollte den Film - in Anlehnung an Werke wie *Sin City* - zunächst Schwarzweiß mit vereinzelten Farbflecken gestalten. Zahlreiche Testvideos wurden hierfür hergestellt und funktionierten im Rahmen der Kellerszenen auch sehr gut, da dort markante Farben (Bsp: Billiardtisch) vorhanden waren. Mit der Nachbearbeitung der weiteren Szenen verflüchtige sich diese ursprüngliche Idee allerdings, da alle weiteren Schauplätze über keine ausgeprägten Farben verfügten und man den Figuren keine "albernen" Farbtupfer in Form von Requisiten und grellen Kleidungsstücke anhaften wollte.
* Bis auf die Darsteller der Szene und Knüller selbst, wusste keiner der Beteiligten bis zur Premiere von der "*Wake Me Up*"-Szene, für die im Drehbuch lediglich ein gemeinsames Schnippsen und das kurze Anstimmen eines Liedes vermerkt waren.
* Zu einem Missverständnis kam es zu Anfang des großen Eberswalde-Drehs am 21. Mai. Dort war für den Vormittag eine Demonstration einer rechten Partei angesetzt, dementsprechend wurden Bahnhof und Umgebung mit Polizeikräften gesichert. Martin Tenfisch hatte einen Baseballschläger, der Feliks Flaschenteufel alias Max Vegas als Requisit angedacht war, beim Ausstieg aus der Bahn in beiden Händen, da anderorts kein Platz mehr dafür war. Die Crew wurde darauf relativ freundlich von den Gesetzeshütern angesprochen und zunächst festgehalten, ehe man den Polizisten die wahren Hintergründe des Schlägers erklären konnte.
* Das weiße Pulver, dass Marcel McTyss ständig und überall für seine Rolle durch die Nase zog, war weißer Schnupftabak. Zahlreiche Take-Wiederholungen einbegriffen, musste McTyss an die dreißig Mal an einem Drehtag den Schnupftabak anweden, was Tränen und Schweiß verursachte.
* Die zahlreichen Blutspritzer und Wunden wurden nachträglich am Computer von Knüller eingefügt und nach bestem Wissen angewendet. Zu einer unfreiwillig komischen Szene kam es dadurch denoch: Als Donny den toten Rick am Boden liegend begutachtet, wackelt und rutscht Ricks tödliche Brustwunde hin und her.
* Sascha Leeske, der Darsteller des manischen Theo Terrors, gilt als Unterstützer der Crew, der selbst ein Regisseur ist. Oftmals lieh er den Filmemachern Equipment wie einen zusätzlichen Monitor, um das Vorschaubild der Kamera zu vergrößern. Auch den Attentat-Wagen stellte er persönlich zur Verfügung.
* Zu einem halb-dramatischen Streit kam es am Tag des Attentat-Drehs zwischen Knüller und O'Hoolahan. Während in der einen Szene Tenfisch als Mad Maths und Chris Sander als Little Jack auf den vorderen Plätzen des Wagens sitzen, sitzt Tenfisch in der nächsten Szene wiederum auf den Beifahrersitz, während Sander die Tür im hinteren Teil des des Wagens öffnet. Chopper Fox fuhr hierfür das Auto, was man aber irgendwie überspielen wollte, da die Szene lediglich aus den vier Bandenmitgliedern bestehen sollte.
* Sander alias Little Jack ist im gesamten Film ohne Brille zu sehen, bis auf eine Szene im letzten Drittel, nachdem die Vanille-Bande Mickey Miami erschossen hat: Von einer Szene auf die nächste trägt Sander hier plötzlich eine Brille, die der Darsteller vor Drehbeginn vergessen hatte abzunehmen. Tatsächlich fiel dies während des Drehs niemandem auf.
* Für seine kurze Szene als Prostituierte ließ sich Knüller von Jenny B. Goode lange und genau schminken. Aus Zeitgründen behielt der Regisseur dieses Outfit bis zur nächsten Pause an, wodurch es den Darstellern noch schwieriger fiel, den flippigen Knüller ernstzunehmen.
* Theo Terros Gameboy hat - trotz aller Dramatik, die die Figur in ihr Spiel legt - deutlich sichtbar kein Spiel eingelegt. Zusätzlich dazu existierte zur Zeit der Geschichte - 1983 - noch kein Gameboy.