Basic Provisioning Guide

## Treść

Basic Provisioning Guide

by Cloelius Maluginensis
Supply Sergeant, Seventh Legion

In my twenty years as supply captain for the Seventh Imperial, I learned one absolute truth: provisioning is the same whether feeding yourself or an entire army. Per Magus-General Septima Tharn's request, I will share what I know to aid the provisioners of less accomplished legions.

#### Step 1: Acquire Ingredients

When you are in the field, your backpack is the only pantry upon which your soldiers can rely. Requisition anything you can find--every barrel, chest, or sack of grain should make its contribution to your cause.

As an Imperial soldier you have the right to requisition as much as you want, but use discretion. A citizen with an empty larder will have long memories of Imperial imposition. A single handful, scoop, or item from each barrel, chest, or sack is my simple rule.

#### Step 2: Acquire Recipes

Never forget that you are a provisioner, not a chef. You aren't cooking personal meals for the Duchess of Cheydinhal. It doesn't matter how the food tastes as long as it feeds your cohort. You want recipes that are fast, simple, and best made in bulk.

Take grilled capons, a meal that requires Capon Meat and drippings. It doesn't matter that you know the ingredients required--without a proper recipe, they're just raw meat and grease. Locals always have their own ways to prepare local ingredients, so stay vigilant for recipes while requisitioning supplies.

#### Step 3: Cook, Cook, Cook

Once you've learned a recipe, bring those ingredients to a cooking fire. Then cook them. Don't burn the food.

Remember to serve your cohort what it needs most. Scouts and skirmishers need roast goat. Mages in your cohort are best fed capon noodle soup. Infantry can always use trotter pie. Never forget that a hot meal can make the difference between life and death.

#### Addendum: Brewing On The Go

I hear enough questions about brewing to warrant its own section. I recommend you never keep more than a flask of fine brew with you. Your cohort will know it's a prize for those who truly distinguish themselves.

Yet sometimes the cohort needs liquid courage, such as before a battle or a parade review. This is when I brew horrible swill from local recipes, both to shock the soldiers into a state of confident readiness and keep them from growing fond of the stuff.

Step 1 and Step 2 are identical to the similar steps for cooking. As for the third?

Step 3: Brew, Brew Brew

Once you've learned a recipe, bring those ingredients to a cooking fire. Then brew them. Don't spoil the drink.

I often present excess brew to the locals who "donated" the ingredients in the first place. This is not Imperial requisition policy, but I it helps my cohort stay in their future good graces should we suffer a retreat due to the actions of less stalwart legions.

## Tłumaczenie (nieoficjalne)

Podstawowy przewodnik aprowizatora

Autor: Cloelius Maluginensis
Sierżant zaopatrzenia Siódmego Legionu

Przez dwadzieścia lat służby jako kapitan zaopatrzenia Siódmego Legionu nauczyłem się jednej absolutnej prawdy: aprowizacja jest taka sama, niezależnie od tego, czy karmimy siebie, czy całą armię. Na prośbę Magini-Generał Septimy Tharn podzielę się tym, co wiem, by pomóc aprowizatorom z mniej utalentowanych legionów.

#### Krok 1: Zdobądź składniki

Kiedy jesteś w terenie, twój plecak jest jedyną spiżarnią, na której mogą polegać twoi żołnierze. Zarekwiruj wszystko, co znajdziesz – każda beczka, skrzynia czy worek zboża powinny wnieść swój wkład w twoją sprawę.

Jako żołnierz Cesarstwa masz prawo zarekwirować tyle, ile chcesz, ale zachowaj dyskrecję. Obywatel z pustą spiżarnią będzie długo wspominał cesarskie obciążenie. Jedna garść, miarka lub przedmiot z każdej beczki, skrzyni lub worka – to moja prosta zasada.

#### Krok 2: Zdobądź przepisy

Nigdy nie zapominaj, że jesteś zaopatrzeniowcem, a nie szefem kuchni. Nie gotujesz osobistych posiłków dla księżnej Cheydinhal. Nie ma znaczenia, jak jedzenie smakuje, dopóki karmi twoją kohortę. Potrzebujesz przepisów, które są szybkie, proste i najlepiej przygotowywane w ilościach hurtowych.

Weźmy pieczoną pierś z kurczaka, posiłek, który wymaga drobiu. Nie ma znaczenia, że znasz wymagane składniki – jeśli nie masz przepisu, to po prostu surowe mięso. Miejscowi zawsze mają swoje własne sposoby na przyrządzanie lokalnych składników, więc uważnie szukaj przepisów podczas rekwizycji zapasów.

#### Krok 3: Gotuj, gotuj, gotuj

Kiedy już poznasz przepis, przynieś składniki nad ogień. Następnie ugotuj je. Nie przypalaj jedzenia.

Pamiętaj, by podawać swojej kohorcie to, czego najbardziej potrzebuje. Zwiadowcy i harcownicy potrzebują dużo warzyw. Owoce to najlepszy pokarm dla magów w twojej kohorcie . Piechocie zawsze przydadzą się obfite dania mięsne. Nigdy nie zapominaj, że gorący posiłek może zadecydować o życiu lub śmierci.

#### Dodatek: Warzenie w podróży

Słyszę wystarczająco dużo pytań na temat warzenia piwa, by uzasadnić osobny rozdział. Zalecam nie trzymać przy sobie więcej niż jednej flaszki dobrego trunku. Twoja kohorta będzie wiedziała, że to nagroda dla tych, którzy naprawdę się wyróżniają.

Jednak czasami kohorta potrzebuje odwagi w płynie, na przykład przed bitwą lub przeglądem parady. Wtedy właśnie warzę okropne pomyje z lokalnych receptur, zarówno po to, by zszokować żołnierzy w stan pewnej gotowości, jak i po to, by powstrzymać ich od polubienia tego napoju.

Krok 1 i krok 2 są identyczne jak przy gotowaniu. A co z trzecim?

Krok 3: Warz, warz, warz

Kiedy już nauczysz się przepisu, przynieś te składniki nad ogień. Następnie uwarz je. Nie zepsuj trunku.

Często oddaję nadmiar trunku mieszkańcom, którzy „podarowali” mi składniki. Nie jest to polityka rekwizycji Cesarstwa, ale pomaga mojej kohorcie pozostać w ich łaskach na wypadek, gdybyśmy ucierpieli z powodu działań mniej dzielnych legionów.