Tiburón Boreal

El tiburón boreal , también llamado tiburón de Groenlandia o tiburón dormilón , es el tiburón y el vertebrado mas longevo que se conoce hasta el momento , la longevidad de este animal solo es superada por la almeja de Islandia , que puede vivir mas de 500 años. Comúnmente se encuentra en el norte del océano Atlántico y el océano Glacial Ártico , alrededor de Groenlandia e Islandia; pero ha sido visto también en las aguas del sur , como en el mar Argentino y la Antártida.

***Descripción del Tiburón Boreal***

El tiburón de Groenlandia es una especie característica del abismo polar, y puede vivir en profundidades de hasta 2000 metros. Su dieta se basa principalmente en peces , calamares y mamíferos marinos como focas y morsas , aunque se han examinado los estómagos de algunos tiburones de Groenlandia y se han encontrado restos de caribúes , caballos e incluso partes de un oso polar.

Con frecuencia, vive con un copépodo parásito que se instala en la córnea de su ojo, alimentándose del tejido ocular , provocando al tiburón una ceguera parcial. El copépodo es una criatura bioluminiscente, y es posible que tenga la función simbiótica de atraer a las presas del tiburón como si fuera un señuelo de pesca, esto es sugerido por el hecho de que estos tiburones normalmente son lentos , sin embargo , se han encontrado presas muy veloces (como calamares) dentro de sus estómagos. Si bien es sabido que los tiburones de Groenlandia carecen de una buena vista, siguen siendo grandes predadores dentro de su hábitat, puesto que tienen el sentido del olfato excepcionalmente sensible y pueden detectar a sus presas a kilómetros de distancia, incluyendo a cadáveres y restos animales que quedan atrapados bajo la espesa capa de hielo que cubre el mar.

***Longevidad del Tiburón Boreal***

Según el estudio de investigadores de la Universidad de Copenhague, realizado entre 2010 y 20135​ y publicado en la revista Science en 2016,​ los tiburones de Groenlandia son los vertebrados más longevos del mundo, con una esperanza de vida de casi 400 años, aunque el estudio señala que el ciclo de vida de este tiburón puede llegar incluso hasta los 512 años.​ Hasta la publicación del citado estudio , se pensaba que el vertebrado más longevo era la ballena boreal ,​ el mamífero más longevo , que comparte el hábitat del tiburón de Groenlandia en las aguas del Atlántico Norte y del Círculo Polar Ártico.6

Su longevidad puede deberse a su lento desarrollo , ya que crece cerca de un centímetro por año y puede tardar 150 años en alcanzar la madurez sexual. Según explica Manuel Collado , el director del Laboratorio de Células Madre en Cáncer y Envejecimiento del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela , a temperaturas tan bajas el metabolismo y la actividad celular y de los tejidos es mucho menor, podríamos decir que todo está ralentizado y por tanto , el paso del tiempo es más lento

***Consumo Humano y Caza***

La carne de tiburón de Groenlandia es levemente venenosa cuando está fresca, debido a la presencia de una toxina llamada óxido de trimetilamina que, tras ser digerida y gracias a la acción enzimática, pasa a ser trimetilamina, produciendo efectos similares a los de una embriaguez extrema.11​ Sin embargo, puede ser ingerido si se hierve en varios cambios de agua o secándolo durante algunos meses y exponiéndolo a varios ciclos de congelación y deshielo​ En Groenlandia e Islandia es considerado una exquisitez.13​14​ También suele ser cazado por el pueblo inuit, que lo atrae mediante un señuelo, arrastrándolo a través de agujeros cortados en el hielo.