Hermanos McDonald

## Richard y Maurice McDonald

**Richard James** y **Maurice James McDonald** eran empresarios estadounidenses que fundaron el restaurante McDonald's en San Bernardino, California, e inventores del "Speedee Service System", ahora comúnmente conocido como "comida rápida".

## Biografía

### Vida Temprana

Los hermanos McDonald nacieron en la pobreza en Manchester, New Hampshire. Son los hijos de Patrick J. McDonald y Margarete McDonald, una pareja casada de inmigrantes irlandeses que llegaron a los Estados Unidos cuando eran niños. Los hermanos McDonald también tenían tres hermanas.

### Primeros Negocios

Los hermanos McDonald comenzaron en el mundo de los negocios en 1937, cuando abrieron un puesto de perros calientes en Monrovia, California, inspirados en un puesto de perros calientes local que parecía ser el único negocio rentable de la ciudad, y que atendía principalmente a los clientes en un hipódromo local. Sin embargo, el puesto tuvo pocos clientes una vez finalizada la temporada de carreras.

Maurice decidió abrir un puesto de perros calientes más grande en San Bernardino, una gran ciudad de clase trabajadora aproximadamente a 50 millas al este, con una población de aproximadamente 100,000 personas. Después de que varios bancos se negaron a prestarles el dinero necesario para esta empresa, Bank of America finalmente aprobó, y en 1940, con 5,000 dólares en capital, abrieron un restaurante autocine en la esquina de 1398 North E Street y West 14th Street.

El nuevo restaurante resultó ser un éxito y los hermanos pronto estaban ganando 40,000 dólares al año. La mayoría de los clientes eran hombres adolescentes o adultos jóvenes de unos 20 años que iban allí principalmente para coquetear con las mujeres jóvenes del taller de carpintería, o familias trabajadoras jóvenes que buscaban una comida barata. Los hermanos McDonald decidieron que este último era el cliente ideal que querían atraer.

Después de un par de años en el negocio, los hermanos comenzaron a hacer planes para renovar su modelo de negocio basándose en las lecciones que habían aprendido. Uno de ellos consistió en encontrar una manera más eficiente de atender a los clientes que las mujeres jóvenes del taller de autoservicio, a quienes consideraban trabajadoras lentas y poco confiables que pasaban demasiado tiempo coqueteando con los clientes para aumentar sus propinas. Otro fue que las hamburguesas representaron una gran proporción de las ventas totales. Las planchas eran mucho más fáciles de limpiar que las parrillas y las hamburguesas eran más rápidas de armar que los sándwiches.

### La llegada de Mcdonald's

En 1948, los hermanos rediseñaron y reconstruyeron por completo su restaurante en San Bernardino para centrarse en hamburguesas, batidos de leche y papas fritas. Si bien este nuevo "McDonald's", ubicado en la misma dirección, todavía se basaba en que la mayoría de los clientes llegaban en automóvil, su diseño era único debido a una combinación de factores:

* Al igual que los puestos de comida anteriores de los hermanos, el diseño omitió deliberadamente un comedor interior.
* No había camareros; los pedidos se tomaban en persona en el mostrador, donde también se entregaba la comida.
* Los hermanos diseñaron el área de la cocina ellos mismos, integrando sus conocimientos adquiridos en un diseño al estilo de una línea de montaje que maximizó la eficiencia y la producción.
* Las hamburguesas estaban precocidas y se mantenían calientes.

El nuevo restaurante fue un éxito, y con el objetivo de ganar 1 millón de dólares antes de cumplir 50 años, los hermanos McDonald comenzaron a franquiciar su sistema en 1953, comenzando con un restaurante en Phoenix, Arizona, operado por Neil Fox. Al principio, solo franquiciaron el sistema, en lugar del nombre de su restaurante. Más tarde, los hermanos comenzaron a franquiciar todo el concepto, construyendo restaurantes con un diseño estándar, creado por Fontana, California, el arquitecto Stanley Clark Meston, y presentando la sugerencia de Richard de los arcos dorados emparejados, que formaban una M cuando se ven desde cierto ángulo.

1. ↑ «Retro Photos of The First McDonald’s Restaurant» (en ingles).
2. ↑ Plantilla:Cita noticia