Croacia

Bandera de Croacia

## Información sobre Croacia

### Ubicación

Croacia se se ubica entre Europa Central, Europa Meridional y el Mar Adriatico. Comparte frontera con un alto numero de paises, entre ellos: Eslovenia, Hungria, Serbia, Bosnia y Herzegobina y Montenegro.

### Mapa Político

En la actualidad Croacia está organizada en un total de 21 condados.

## Comida Típica

La cocina tradicional croata varía de una región a otra. En Dalmacia e Istria prevalece una influencia culinaria italiana y de otros países mediterráneos, caracterizada por el uso de mariscos, vegetales cocinados y pastas, así como condimentos como el aceite de oliva y el ajo. La cocina continental está fuertemente influenciada por los estilos de Hungría, Austria y Turquía. En esta área predomina el uso de carne, pescados de agua dulce y vegetales.

#### **Pasticada**

Un plato tradicional de Dalmacia, la pasticada es carne de ternera estofada lentamente en una salsa de vino tinto y prosciutto. Se sirve comúnmente con njoki (gnocchi) o fettuccine.

#### **Cevapi**

Son pequeñas salchichas de carne a la parrilla, típicas de la región balcánica. Por lo general, se sirven con cebolla picada, ajvar (una especie de salsa de pimientos rojos) y pan**.**

#### **Peka**

Este plato se cocina lentamente en un recipiente llamado "peka", que es una especie de cazuela de hierro con tapa. Puedes encontrar peka de cordero, pollo, ternera o incluso pescado, junto con papas y vegetales.

#### **Prsut**

Similar al jamón serrano español o al prosciutto italiano, el prsut es jamón curado al aire, a menudo servido como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos.

#### **Buzara**

Un plato de mariscos en el que los mejillones, gambas u otros mariscos se cocinan en una salsa de tomate, ajo, vino blanco y hierbas.

#### **Fritaja**

Un plato similar a un revuelto de huevos, a veces con espárragos o trufas. Es un plato popular para el desayuno o la comida.

#### **Soparnik**

Originario de la región de Dalmacia, el soparnik es una especie de empanada rellena de acelgas y a veces patata, todo cocido en un horno de leña.

#### **Crostoli**

Un postre frito y dulce que a menudo se come durante celebraciones y festividades. Es similar a las orejas de carnaval en otros lugares.

## Cultura e Historia

### **Historia:**

La región que ahora es Croacia ha sido habitada desde la prehistoria. Durante la antigüedad, estuvo bajo la influencia de los romanos, y la ciudad de Split, por ejemplo, fue construida por el emperador romano Diocleciano. Influencia romana: La influencia romana es evidente en muchos aspectos, desde la arquitectura hasta las costumbres. La región formó parte del Imperio Romano y luego del Imperio Bizantino. Invasiones bárbaras: Después de la caída del Imperio Romano, Croacia fue invadida por tribus bárbaras como los godos y los ávaros.

En el siglo XI, Croacia se unió a la corona húngara, lo que marcó el comienzo de varios siglos de influencia húngara en la región. Unión con Austria: Después de la batalla de Mohács en 1526, Croacia formó parte del Reino de los Habsburgo, dentro del Imperio Austrohúngaro. Después de la Primera Guerra Mundial, Croacia se unió al Reino de los Serbios, Croatas y Eslovenos, que más tarde se convirtió en Yugoslavia. En 1991, Croacia declaró su independencia de Yugoslavia, lo que llevó a la Guerra de Independencia croata. Finalmente, en 1995, se alcanzó la paz.

### **Cultura:**

El croata es el idioma oficial y usa el alfabeto latino. También se hablan otras lenguas en comunidades minoritarias. La arquitectura croata es una mezcla de estilos, desde los restos romanos hasta la influencia austrohúngara. La ciudad vieja de Dubrovnik y el Palacio de Diocleciano en Split son ejemplos destacados. La comida croata refleja la diversidad geográfica del país. El pescado es esencial en las regiones costeras, mientras que en el interior se encuentran platos como el pastel de carne (čevapi) y el Pasticada, un estofado de carne.

Las celebraciones culturales y festivales son comunes en Croacia. El Festival Internacional de Cine de Split y el Festival de Verano de Dubrovnik son eventos destacados. El deporte es una parte importante de la cultura croata. El fútbol es especialmente popular, y el éxito del equipo nacional ha contribuido a la identidad nacional.

## Ropa Tradicional

Croacia es un pais con una amplia gama de ropajes tradicionales.

En los hombres se encuentran: Šajkača, un sombrero tradicional, a menudo de color negro o rojo, con una borla y una pluma ,y Kroj, un traje regional que incluye pantalones, chaleco y una camisa bordada. Los patrones y colores pueden variar según la región.

En las mujeres tenemos: Haljina, un vestido tradicional que varía en diseño y color según la región. Suele ser largo y con detalles bordados. Pletenica, una trenza adornada que a menudo se usa como parte del peinado tradicional. Zubun: Un abrigo largo y decorado, especialmente usado en invierno.

## Monumentos

Croacia alberga una gran cantidad de monumentos históricos y culturales que reflejan su rica historia. Aquí tienes un resumen de algunos de los monumentos más destacados:

**Palacio de Diocleciano (Split):** Construido en el siglo IV por el emperador romano Diocleciano, este palacio en Split es un impresionante ejemplo de arquitectura romana y alberga una ciudad dentro de sus muros.

**Ciudad Vieja de Dubrovnik:** Rodeada por murallas medievales bien conservadas, la Ciudad Vieja de Dubrovnik es famosa por sus calles adoquinadas, arquitectura renacentista y barroca, y es un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

**Anfiteatro de Pula:** El Anfiteatro de Pula es uno de los anfiteatros romanos mejor conservados del mundo y data del siglo I. Se utiliza para eventos culturales y conciertos en la actualidad.

**Catedral de San Esteban (Zagreb):** Una iglesia católica en la capital croata, Zagreb, la catedral es conocida por su arquitectura gótica y su interior ricamente decorado.

**Parque Nacional de los Lagos de Plitvice:** Este parque nacional es famoso por sus impresionantes lagos y cascadas interconectados. Es un sitio natural y cultural protegido por la UNESCO.

## Fiesta

Croacia celebra una variedad de festividades a lo largo del año, combinando eventos religiosos, culturales y tradiciones locales. Aquí tienes un resumen de algunas de las fiestas más importantes en Croacia:

Navidad (Božić): La Navidad es una festividad importante en Croacia, celebrada con decoraciones festivas, mercados navideños y eventos religiosos. La víspera de Navidad (Badnjak) es especialmente significativa, con la cena festiva y la quema de troncos de Navidad.

Día de San Blas (Sveti Vlaho): Celebrado el 3 de febrero en Dubrovnik, este día honra al patrón de la ciudad, San Blas, con procesiones y eventos religiosos.

Corpus Christi (Tijelovo): Celebrado en el noveno jueves después del Domingo de Pascua, Corpus Christi es una festividad católica con procesiones religiosas.

Día Nacional (Dan državnosti): El 25 de junio marca el Día Nacional de Croacia, conmemorando la declaración de independencia en 1991. Se celebran eventos patrióticos y culturales.

## Música

La música de Croacia es rica y diversa, reflejando la mezcla de influencias culturales de la región.

**Klapa:** La música klapa es una forma vocal tradicional de Dalmacia, la región costera de Croacia. Generalmente interpretada por un grupo de cantantes masculinos, destaca por armonías polifónicas y letras que a menudo tratan temas marinos y sentimentales.

Enlace a video --> https://www.youtube.com/watch?v=Lnb7G-revKc&pp=ygUFS2xhcGE%3D

**Tamburica:** La tamburica es un conjunto de instrumentos de cuerda pulsada, y la música asociada a menudo se asocia con la región de Eslavonia en el este de Croacia. Estos conjuntos pueden variar en tamaño y suelen incluir instrumentos como la tamburica, el tamburitza, y otros de cuerdas.

Enlace a video --> https://www.youtube.com/watch?v=8dCJjlrxkh0&pp=ygUJVGFtYnVyaWNh

## Bailes

La cultura croata presenta una gran variedad de bailes tradicionales.

**Kolo:** El Kolo es un baile circular tradicional que se realiza en toda Croacia y en muchas otras partes de Europa del Este. Los bailarines forman un círculo y realizan pasos coordinados al ritmo de la música. Hay muchas variaciones regionales del Kolo.

**Čačak:** Čačak es un baile folklórico tradicional que implica movimientos vigorosos y enérgicos. Es a menudo ejecutado por parejas o grupos y se caracteriza por movimientos rápidos de pies y giros.

**Poskoci:** Poskoci es un baile típico de la región de Dalmacia, realizado por hombres que llevan trajes tradicionales y realizan saltos acrobáticos. El nombre del baile se relaciona con la serpiente venenosa "poskok" y se inspira en los movimientos de este reptil.

**Ličko Kolo:** Ličko Kolo es un tipo de Kolo que proviene de la región de Lika. Se caracteriza por movimientos más lentos y gráciles que reflejan la topografía montañosa de la región.

**Međimursko Kolo:** Originario de la región de Međimurje, este Kolo es conocido por sus movimientos animados y la participación activa de los bailarines, que a menudo interactúan entre sí durante la danza