Capitulo 1: Plaguicidas

Sección del subgrupo 1

## ***I. Definición de Plaguicidas***

Son sustancias ampliamente utilizadas en el mundo y es el nombre genérico que recibe cualquier sustancio o mezcla para el control de diferentes agentes, entre los que se encuentran insectos, artrópodos, animales transmisores de enfermedades, hongos y especies vegetales. Estos productos se utilizan en la agricultura (control de insectos y malezas); en la ganadería (control de parásitos); en el control de roedores y vectores transmisores de enfermedades como los mosquitos. 1 [2]

Los plaguicidas se pueden clasificar de acuerdo a su uso, toxicidad y estructura química siendo esta la clasificación más importante debido a que esta es la que nos brinda la orientación terapéutica en casos de intoxicación. 1 [3]

***Tabla No. 1***

## ***II. Factores de riesgo de intoxicación por plaguicidas***

El uso de plaguicidas en la agricultura ha sido una determinante para el control de plagas. Sin embargo, estos agentes químicos empleados de forma inadecuada, especialmente por parte de los agricultores, se refleja en los efectos nocivos sobre el cuerpo humano; como intoxicación y muerte, especialmente en países subdesarrollados. A través de los factores de riesgo se pudo encontrar que las personas que habitan en la Aldea La Estancia, principalmente los vendedores de agroquímicos así como sus clientes se encuentran a diario en presencia de riesgos químicos por exposición a plaguicidas que interaccionan con el medio ambiente y su persistencia puede influir incluso en la población que no manipulan directamente estos agentes. Se sabe que estas personas no han
recibido capacitaciones para el manejo adecuado de estos agroquímicos, manipulación, forma de hacer la mezcla, de prepararla y de aplicar los plaguicidas así como tampoco tienen el conocimiento de manipular, limpiar y guardar el equipo de aspersión y desechar los envases; tomándose en cuenta que el ambiente de trabajo, las condiciones de organización laboral, los malos hábitos y demás aspectos personales del trabajo y su entorno social, están interviniendo en que las personas que los están manipulando estén presentando cierto tipo de síntomas durante y después de su trabajo pero a pesar de ello no le han dado la debida importancia, esto nos hace pensar que el uso inadecuado de elementos de protección personal hacen que aumente el riesgo de exposición lo cual puede conllevar a una intoxicación, debido a que se aumenta el territorio expuesto para el ingreso de los plaguicidas ya que ciertas vías de ingreso son más peligrosas que otras. La no evacuación previa a la fumigación indica un fenómeno de riesgo para sufrir una intoxicación más inmediata debido a las dosis a las que pueden estar expuestos y a la susceptibilidad de cada uno de los trabajadores; en el cambio de ropa, la presencia de la exposición e intoxicación están presentes por el uso de ropas contaminadas con el plaguicida, ya que al permanecer por mucho tiempo con este elemento puede crear un foco de contaminación para el trabajador y para quienes lo rodean.2[4]

## ***III. Grupos vulnerables al uso de plaguicidas***

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## ***IV. uso de plaguicidas***

El uso de los plaguicidas es múltiple y variado. La agricultura es la actividad que más emplea este tipo de compuestos, consumiendo hasta el 85% de la producción mundial, con el fin de mantener un control sobre las plagas que afectan los cultivos. Un 10% de la producción total de los plaguicidas se emplea en salud pública para el control de las enfermedades transmitidas por vectores, como la malaria, dengue, enfermedad de Chagas, tifus transmitida por piojos, infecciones virales como la fiebre amarillas entre otras; control de roedores, etc. También se emplean en la ganadería y en el cuidado de animales de cría y domésticos; en el control de plagas de grandes estructuras como barcos, aviones, trenes, edificios y centros comerciales.4 [5]

### ***Riesgos en la salud***

#### ***Corto plazo***

Afectaciones respiratorias y alérgicas. Pueden ser las que primero aparezcan ante el rechazo a los químicos de algún producto, y pueden desencadenar otros efectos secundarios. También intranquilidad, parestesias en región bucal, entumecimiento de la lengua, hiperestesia facial y de las extremidades, síntomas de excitabilidad e hipersensibilidad fotofobia, vértigos, náuseas, cefalea, irritación de la mucosa conjuntival y de las vías respiratorias, temblores de los párpados, la cabeza y extremidades, marcha atáxica, delirio, midriasis, bradicardia, taquicardia, convulsión, trastornos miocárdicos, como edema pulmonar, la muerte sobreviene en 1 o 2 semanas por: parálisis
respiratoria, fibrilación ventricular o claudicación del aparato circulatorio. 5 [6]

#### ***Mediano plazo***

Afectaciones digestivas, condicionadas por la incapacidad del organismo afectado para fijar determinados tipos de nutrientes.5 [7]

#### **Largo plazo**

Malformaciones congénitas y desórdenes evolutivos en algunas especies. Por supuesto, estos efectos tan graves suelen producirse en áreas donde se irradian plaguicidas muy tóxicos con bastante frecuencia y en cantidad. También pueden provocar lesiones en la piel como dermatosis agudas, anorexia, pérdida de peso, debilidad general y palidez, anemia, temblores, polineuritis, trastornos psíquicos, alteraciones digestivas y hepáticas, crisis anginosas, contracturas, alopecia, queloides, artritis, lesiones articulares, osteoporosis y otros. Aunque puedan ser casos extremos, esto es solo una muestra de efectos potenciales. Lo mejor para evitarlos es conocer a profundidad las características de cada plaguicida, y usarlo bajo las indicaciones y protecciones recomendadas.5 [8]

### ***Efectos en el ambiente***

La contaminación ambiental por plaguicidas está dada fundamentalmente por aplicaciones directas en los cultivos agrícolas, lavado inadecuado de tanques contenedores, filtraciones en los depósitos de almacenamiento y residuos descargados y dispuestos en el suelo, derrames accidentales, el uso inadecuado de los mismos por parte de la población, que frecuentemente son empleados para contener agua y alimentos en los hogares ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la salud. La unión de estos factores provoca su distribución en la naturaleza. Los restos de estos plaguicidas se dispersan en el ambiente y se convierten en contaminantes para los sistemas biótico (animales y plantas principalmente) y abiótico (suelo, aire y agua) amenazando su estabilidad y representando un peligro de salud pública.5 [9]

#### **Contaminación del aire por plaguicidas**

Se da por el "arrastre" de partículas a las zonas vecinas, fuera del área de tratamiento. Este efecto tiene importancia si contamina zonas habitadas o con cultivos, y se hace muy evidente cuando se emplean herbicidas de contacto que llegan hasta cultivos que son muy sensibles a los mismos. En estos casos el aire se contamina deliberadamente con uno o varios productos cuyas propiedades nocivas se conocen y que también pueden ser tóxicos para el hombre.5 [10]

#### **Contaminación del suelo por plaguicidas**

La contaminación del suelo se debe tanto a tratamientos específicos (por ejemplo: insecticidas aplicados al suelo), como a contaminaciones provenientes de tratamientos al caer al suelo el excedente de los plaguicidas, o ser arrastradas por las lluvias las partículas depositadas en las plantas. La mayoría de los herbicidas, los derivados fosforados y los carbamatos, sufren degradaciones microbianas y sus residuos desaparecen en tiempo relativamente corto. En la acumulación de residuos de plaguicidas influye el tipo de suelo; los arcillosos y orgánicos retienen más residuos que los arenosos. Los mayores riesgos se presentan con la aplicación de algunos plaguicidas organoclorados, que son de eliminación más difícil, persistiendo en el suelo más tiempo. La evaluación del grado de contaminación del suelo por plaguicidas es de gran importancia por la transferencia de ellos a los alimentos.5 [11]

#### **Contaminación del agua por plaguicidas**

Los plaguicidas constituyen impurezas que pueden llegar al hombre directamente a través del agua potable y en forma indirecta a través de la cadena biológica de los alimentos. Estas sustancias químicas pueden ser resistentes a la degradación, y en consecuencia, persistir por largos períodos de tiempo en las aguas subterráneas y superficiales impartiendo al agua potable olores y sabores desagradables, aún a bajas concentraciones.5 [12]

Los plaguicidas se incorporan a las aguas mediante diferentes mecanismos de contaminación, como son:5 [13]

* Por aplicación directa a los cursos de agua, para el control de plantas acuáticas, insectos o peces indeseables.
* Por infiltración a los mantos de agua subterráneos o escurrimiento superficial a ríos, arroyos, lagos y embalses desde las zonas agrícolas vecinas.
* Por aplicación aérea sobre el terreno.
* Por descarga de aguas residuales de industrias productoras de plaguicidas.

## ***Caso Guía no. 1***

La Aldea La Estancia es una comunidad urbana con 5,000 habitantes y considerada como una "Población joven". El promedio de escolaridad es de 3 años a pesar de que en la comunidad existe una escuela en la que se registra alta deserción escolar. Aproximadamente el 60% de la Población es pobre y el 20% extremadamente pobre. La mayor actividad económica es la agricultura por lo que en los alrededores se ubica parcelas y terrenos con cultivos predominantemente de hortaliza, frijol y maíz que son los principales productos de consumo familiar, que se venden en mercados locales y aledaños. En la comunidad hay una distribuidora de agroquimicos donde se venden diferentes tipos de productos: plaguicidas, insecticidas, herbicidas entre otros, si ninguna restricción ni control. A eso se agrega que el vendedor al igual que sus clientes no han recibido capacitación para manipular, mezclar, preparar y aplicar plaguicidas ni para manipular, limpiar y guardar el equipo de aspersión o desechar los envases. Ellos comentan que en ocasiones sienten mareo, nausea, cefalea, diarrea durante o después de su trabajo, pero no le dan importancia, se automedican y no acuden al puesto de salud ni buscan atención medica a menos que según ellos consideren el caso sea grave.

## REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Ministerio de salud  y Protección Social. Instituto Nacional de Salud. Vigilancia y control en salud pública. Protocolo De Vigilancia Y Control De Intoxicaciones Por Plaguicidas. 13 agosto 2011 (en línea)(Consultado 20 ag 2017)Disponible en: www.minsalud.gov.co/comunicadosPrensa/Documents/INTOXICACION\_POR\_PLAGUICIDAS.pdf
2. Efectos de los plaguicidas sobre el ambiente y la salud. Rev Cubana Hig Epidemiol  (en línea) vol.52 no.3 Ciudad de la Habana set.-dic. 2014. (Consultado 20 agosto 2017). Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci\_arttext&pid=S1561-30032014000300010
3. Comité de Saludalia. Efectos de los plaguicidas en la salud [En línea] Madrid [acceso 20 de Agosto 2017] Disponible en: https://www.saludalia.com/salud-familiar/efectos-de-los-plaguicidas-en-la-salud
4. EcuRed. Intoxicación por plaguicidas. [En línea] Cuba 2017  [acceso 20 de Agosto 2017] Disponible en: https://www.ecured.cu/Intoxicaci%C3%B3n\_por\_plaguicidas
5. Asela M, Suarez S, Palacio D. Efectos de los plaguicidas sobre el ambiente y la salud [En línea] Cuba 2014 [acceso 20 de Agosto 2017] Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci\_arttext&pid=S1561-30032014000300010