Pollen

Pollen ist die Eiweißnahrung der Bienen und spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufzucht der Brut.

Die ausreichende Pollenversorgung ist für die Entwicklung der inneren Organe, insbesondere des Fettkörpers und der Futtersaftdrüsen entscheidend.

Ist der Bien in Brut wird auch Pollen gesammelt > Fluglochbeobachtungen

und wird daher als Pollenkranz um das Brutnest herum angelegt.

Er wird je nach Tracht und Jahreszeit von unterschiedlichen Blüten gesammelt.
Wobei jede einzelne Biene blütenstet ist und nur Pollen von einer Pflanze sammelt.

Es wird vermutet das die ätherischen Öle des Pollen auch die Stockluft desinfizieren.

Pollen wird im Stock von Bienen durch Fermentation (zusetzen von Nektar und Enzymen) zu Perga weiter verarbeitet werden.

* 1kg Pollen = 50.000 Sammelflüge
* 35-50kg Pollen sammelt ein Volk pro Jahr
	+ davon wird nur ca. 1/3 in Zellen eingelagert, der Rest wird direkt verbraucht

Merksatz: "**Aus jeder Pollenzelle wird eine Biene**"

Welche Farbe hat welcher Pollen? Was tragen die Bienen ein? > Pollen-Bestimmung

## Inhaltsstoffe (Mittelwert)

* 30% Zucker
* 20% Proteine
* unter 10% Wasser
* 10% freie Aminos‰uren, alle essentiellen
* 5% Fette
* 6% Ballaststiffe
* Enzyme, zB. Glucoseoxidase
* Vitamine
* Mineralstoffe u. Spurenelemente (Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Chrom)
* Aromastoffe
* Farbstoffe
* weitere sekund‰re Pflanzenstoffe (Flavonoide etc.)

Pollen (lat. feiner Staub) ist der männl. Part der Fortpflanzung von Samenpflanzen
Pollenkorngrˆﬂe 5-200 mikrometer (Durchschnitt 20-75)

## Sammeln

* Biene wackelt/vibriert auf der Blüte -> Pollen fällt ins Haarkleid -> Pollen wird mit Pollenbürste (3. Beinpaar) aus dem Haarkleid gebürstet
* mit Pollenkamm (unterer Teil der Schiene/3. Beinpaar) wird Pollen aus der Pollenbürste und den Beinhaaren herausgekämmt
	+ Der rechte Pollenkamm kämmt die linke Bürste aus und umgekehrt
* mittels Pollenschieber u. -kneter (3. Beinpaar/Schiene und Ferse) wird Pollen zusammengepresst und ins Pollenhöschen (max. 10mg) geschoben
* Der Pollen wird mit Nektar aus der Honigblase klebrig gemacht, damit er zusammen hält

der eingebrachte Pollen wird Brutnest nah als Bienenbrot eingelagert

Perga: durch Enzyme/Sekrete u. Honigblaseninhalt ververdauter Pollen

Wie viel Pollen wird gesammelt?

Ammenbienen geben Sammelbienen Futtersaft, je nach Qualität des Futtersaftes wird Polleneintrag gesteuert

### Vergiftung

Bis zu 70 verschiedene Wirkstoffe (Pestizide etc.) werden regelmäßig im gesammelten Pollen nachgewiesen, diese Wirkstoffe stehen im Zusammenhang mit dem starken Rückgang der Insektenmasse [1]

## Pollenbedarf

nach T. Seeley

* Made bis zur Verpuppung: ca. 140 mg
* Ammenbiene: ca. 40mg
* Gesamtbedarf pro Bienenleben: ca. 170mg Pollen

### Was tun bei Pollenmangel?

bei langanhaltenden Schlechtwetterperioden oder intensiver Landwirtschaft kann Pollenmangel im Volk auftreten.

sind die Bienen ab Frühjahr in Brut sollte ein stete Versorgung gewährleistet sein. Pollen kann in Form von Eiweißfutterteig notgefüttert werden.

## Verfütterung des Pollenbrotes/Perga:

Ammenbienen schaben Perga mit Mandibeln ab
Auf den Weg in die Honigblase zerplatzen einige Pollenkörner, andere Quellen im Mitteldarm -> Inhaltsstoffe des Pollen werden für Verdauungsenzyme zugänglich
"verdaute" Inhaltsstoffe treten in Hämolymphe über und werden als Fettkörper im Abdomen abgelagert
Fettsaftdrüse greift darauf zurück und wandelt es in Futtersaft für Larve,Sammlerin um

## Winterbiene:

Eine Winterbiene hat einen größeren Fettkörper, als Sommerbienen.
der Anteil der Fettkörper einer Jungbiene ist abhängig von Futterversorgung (Futtersaft/Pollen)

### Wie entsteht eine Winterbiene?

* nimmt Temperatur und Trachtangebot ab, verringert die Kö die Eilage > Brutnest wird kleiner > Ammenbienen haben weniger zu tun
* "Füße hoch und Glotze an" > Bienen fressen sich fett
* schon ab Juli leben einige Winterbienen neben den Sommerbienen, das Verhältniss gibt im späteren Verlauf des Jahres
* die körperliche Entwicklung (Hämolymphe/Futtersaftdrüsen/Fettkörper) von Sommer- zu Winterbienen ist stark unterschiedlich
* da die Varroa sich vom Fettkörper der Biene ernährt, ist es so wichtig das im Zeitraum der Winterbienenaufzucht (ab August) die Varroalast in den Völkern möglichst gering ist
* jede Winterbiene kann Sommerbiene werden (Hormongesteuert) und umgekehrt

Beispiel: plötzliche Tracht im Spätherbst, lässt Winterbienen zu Sommerbienen wechseln

## Pollenbrett

Vom Pollenbrett spricht man oft, wenn eine Brutwabe (meist die äußerste) mit Pollen vollgetragen wird.

Dies wird insofern nur problematisch wenn sich dieses Pollenbrett nicht außen, sondern zB innerhalb des Brutnestes befindet.

Das Pollenbrett ist für die Bienen wie ein Schied, das Brutnest der Kö wird somit eingeengt.

Lösung:

* Pollenbrett entfernen > nur wenn genügend Pollen eingetragen wird
* Pollenbrett-Rähmchen an die Außenseite des BR hängen

## siehe auch

Bienendaten

Pollenkalender [2] >> Pollen anhand der Farbe & Jahreszeit erkennen

Pollen unter dem Mikroskop, wer es genauer wissen will > https://pollen.tstebler.ch/MediaWiki/index.php?title=Pollenkalender