Saint-Valentin

Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d’amour ainsi que des roses rouges.

## Histoire

La fête de saint Valentin vient de la légende su Saint-Valentin qui vivait au IIIe siècle après JC, sous le règne de l’Empereur Claudius, aussi appelé Claude le Cruel. Celui-ci décida d'interdire le mariage aux soldats de se marier afin de les inciter à s’engager dans les légions. Mais le prêtre Valentin ne respecta pas cette règle et continua à marier ses soldats en cachette. Lorsqu'il découvrit cela, l'empereur le fit emprisonner. En prison, Valentin rencontra la fille de son bourreau, une jeune femme aveugle, et tombe amoureux d'elle. Avant de mourir, il lui envoie une lettre pour lui avouer son amour, qu'il signe "Ton Valentin". Plusieurs siècles plus tard (autour du Ve siècle après JC), l’Eglise décida de canoniser le prêtre Valentin, qui devint alors Saint-Valentin. A la même époque, le pape Gelasius déclara en 498 la Saint Valentin fête des amoureux.

## La saint-Valentin dans le monde

* En France, les fleuristes font en ce jour de la Saint-Valentin le chiffre d'affaires qu'ils feraient habituellement en une semaine. La rose représente 80 % des ventes
* En Chine, il existait déjà une fête médiévale dédiée aux amoureux, la Qixi, « Saint-Valentin chinoise » tenue le septième jour de la septième lune. Depuis les années 1980, la Saint-Valentin du 14 février connaît une popularité importante, notamment chez les jeunes, qui génère diverses activités commerciales
* Au Japon, la Saint-Valentin a été introduite par des fabricants de chocolat à la fin des années 1950. Elle est une fête commerciale où les femmes offrent des chocolats aux hommes, le 14 février de chaque année. Elles en offrent à l'être aimé, on parle alors de *honmei choco* (本命チョコ**?**), mais les femmes en offrent aussi par courtoisie à leurs collègues de travail masculins, leur patron, ou encore leur famille, on parle alors de *giri choco* (義理チョコ**?**). Dans un deuxième temps, les hommes qui ont reçu des *honmei choco* ont l'opportunité d'offrir aux femmes un cadeau en retour lors du *white day* (ホワイトデー, *howaito dē***?**), célébré le 14 mars. En guise de présent, les femmes reçoivent du chocolat blanc, des bijoux ou de la lingerie (de couleur blanche). L'absence de cadeau en retour doit être considérée comme le signe d'un amour unilatéral. Ce concept lancé au Japon s'est étendu à la Corée du Sud, à Taïwan et à Hong Kong
* En Algérie, la Saint-Valentin (Aid El houb), fêtée le 14 février, est plus populaire chez les jeunes. Les couples s'offrent ce jour-là des roses et du chocolat et plus rarement d'autres cadeaux. Dans les écoles, on parle aussi d'élèves qui offrent des roses à leurs maîtresses.
* Au Liban, ce jour-là, les amoureux s'offrent des chocolats, des gâteaux, des roses et d'autre cadeaux symbolisant l'amour. Les lycées et collèges organisent, pour la Saint-Valentin, le *Red Day*, où les élèves viennent habillés en rouge sans porter l'uniforme scolaire et où il y a vente de gâteaux, de chocolat, et des échanges de câlins et de cadeaux
* En Tunisie, la Saint-Valentin, appelée *Aïd el hob* (عيد الحب, « la fête de l'amour »), est très populaire ; les couples profitent de ce jour pour s'offrir des cadeaux et organiser des sorties romantiques ou des repas en tête-à-tête