MasterChef Italia

**MasterChef Italia** è un programma TV di Sky, trasmesso di solito nel periodo tra due anni diversi. Il programma è uno dei programmi più conosciuti d'Italia, nonchè un riadattamento della serie omonima degli Stati Uniti D'America. In questo programma, un numero di cuochi amatoriali gareggia in prove ad eliminazione diretta dove chi rimane vince 100.000 di euro, un trofeo, e la possibilità di scrivere e pubblicare un libro di cucina.

## I Giudici

I piatti dei concorrenti vengono giudicati da alcuni giudici, ovvero: Bruno Barbieri per tutte le edizioni, Carlo Cracco dalla prima alla sesta, Joe Bastianich dalla prima all'ottava, Antonino Cannavacciuolo dalla quinta in poi, Antonia Klugmann per la settima edizione, e Giorgio Locatelli dall'ottava in poi

## Svolgimento

MasterChef Italia è un programma che si divide in varie fasi. La base però è che è un programma per i cuochi amatoriali. Una persona che entra a MasterChef non deve mai aver cucinato in un ristorante di livello medio o alto. I cuochi affrontano diverse prove, così che i giudici possano capire se possono o meno diventare il prossimo MasterChef Italiano

### Live Cooking

###### Più dettaglio nella pagina Live Cooking

I Live Cooking sono una prova affrontata individualmente dai vari concorrenti. Dopo i casting, infatti, i 100 selezionati preparano ognuno un proprio piatto, e negli ultimi cinque minuti lo finiscono individualmente davanti ai giudici, che possono dirgli si, per farli avanzare, o no, per non farli avanzare. Con due si, un cuoco avanza alla successiva prova.

### Prove di abilità

###### Più dettaglio nella pagina prove di abilità

Le prove di abilità sono prove, solitamente facili, che i cuochi affrontano prima di entrare nella Masterclass. Queste si basano spesso su una preparazione facile della cucina, o, nelle edizioni più nuove, su due, tre, o quattro cuochi che vengono raggruppati per una caratteristica o problema comune del loro piatto, e a cui viene chiesto di preparare un certo piatto (Ad esempio, nella nona edizione, Alexandro, Maria Teresa, e Joanna hanno dovuto fare dei secondi di carne, e i loro piatti presentati alle selezioni erano tutti primi). Queste prove regalano l'accesso alla Masterclass

### La Masterclass

La Masterclass è l'insieme di tutti i concorrenti che hanno passato le prove di abilità, e che ora devono preparare piatti sempre più difficili. Solitamente, si divide in Mystery Box prima, dove i concorrenti preparano un piatto usando tutti o alcuni degli ingredienti sotto una scatola che hanno alzato quando gliel'hanno chiesto i giudici. Dopodichè, vengono nominati i tre migliori, e i loro piatti vengono assaggiati. La persona che ha fatto il piatto più buono riceve un vantaggio nell'Invention Test successivo, spesso è scegliere con quali ingredienti tra alcuni portati da ospiti dovranno cucinare gli altri partecipanti alla gara. A volte gli viene offerta anche la salvezza dall'eliminazione, non facendoli cucinare. A differenza della Mystery Box, tutti i piatti preparati in un Invention Test vengono assaggiati, e i giudici decretano il peggiore, che viene eliminato, e il migliore, che sarà capitano di una delle due squadre nella Sfida in esterna. A volte, un altro dei tre peggiori viene mandato direttamente al Pressure Test, oppure al terzo livello dello Skill Test. La sfida in esterna è invece una sfida disputata non individualmente, ma a squadre. Spesso, il vincitore dell'Invention Test forma la sua squadra, e le persone non scelte formano l'altra squadra, Il capo può scegliere il colore della squadra, o blu o rossa, ed entrambe le squadre hanno un menù associato, che la squadra preparerà. I piatti vengono giudicati da un elevato numero di commensali presenti apposta per giudicare i loro piatti. Ognuno dei commensali esprime un suo voto, e la squadra con meno voti perde, e dovrà disputare il Pressure Test, mentre l'altra è salva e non deve farlo. Il Pressure Test è un'altra prova a eliminazione, dove i concorrenti devono sfidarsi in una o più prove più o meno semplici, che riguardano sia la cucina che le conoscenze culinarie dei concorrenti. La persona che non si salva in nessuna prova viene eliminata dalla gara. A volte, a partire da MasterChef 9, i concorrenti, invece che la sfida in esterna o il Pressure Test, dovranno disputare lo Skill Test, e in questa prova partecipano tutti i concorrenti tranne, spesso, il vincitore dell'Invention Test. Lo Skill Test si divide in tre livelli dove ogni cuoco amatoriale dovrà preparare un piatto specifico, e i piatti di tutti e tre i livelli hanno un filo conduttore che li accomuna. A ogni livello un cuoco ha la possibilità di salvarsi dall'eliminazione, e i giudici decidono chi eliminare tra le persone che non hanno fatto un piatto buono in tutti e tre i livelli.

### La Finale

###### Più dettaglio nella pagina Finale di MasterChef

Quando dopo tutte le eliminazioni si rimane a due concorrenti, o nelle ultime edizioni tre, i concorrenti disputano un'ultima, decisiva prova, il cui vincitore riceverà ail premio di 100.000 euro, il trofeo di MasterChef, e la possibilità di pubblicare un libro di cucina. A differenza delle altre prove, i piatti o temi non vengono decisi dai giudici, ma dai concorrenti, che preparano tutti un menù. I giudici assaggiano i piatti presentati dai concorrenti e decidono chi merita di vincere MasterChef.

## Gli Spin-Off

Esistono molti Spin-Off di MasterChef Italia. Eccoli qui.

### MasterChef Junior Italia

MasterChef Junior è stato uno spin-off di MasterChef Italia, in onda dal 2014 al 2016. In questo programma, tutti gli aspiranti avevano dagli otto ai tredici anni. Ne sono state messe in onda tre edizioni, aventi come giudici Bruno Barbieri, Lidia Bastianich, e Alessandro Borghese, sostituito da Gennaro Esposito nella terza edizione.

### Celebrity MasterChef Italia

Celebrity MasterChef Italia è stato uno spin-off di MasterChef Italia, in onda dal 2017 al 2018. In questo programma, invece di aspiranti chef, le persone i cui piatti venivano giudicati erano persone facenti parte del mondo dello spettacolo. Come giudici c'erano Bruno Barbieri, Joe Bastianich, e Antonino Cannavacciuolo.

### MasterChef All-Stars

MasterChef All Stars è stato uno spin-off di MasterChef Italia, di cui è stata realizzata solo un'edizione trasmessa tra il 2018 e il 2019. I partecipanti erano alcuni concorrenti di MasterChef che avevano già partecipato alla gara, non vincendola. Tra i giudici Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo, accompagnati a rotazione da altri giudici (Carlo Cracco, Joe Bastianich, Iginio Massari, e Antonia Klugmann)

## Curiosità

* Alcuni ospiti degli Invention Test sono tornati più volte, e vengono considerati giudici onorari. Tra questi vi sono Jeremy Chan, Terry Giacomello, e Iginio Massari, il quale è apparso in tutte le stagioni tranne la prima.
* Quattordici dei concorrenti di MasterChef Italia sono riusciti ad aprire un ristorante. Si tratta di: Gloria Clama, Alessandro De Sio, Andrea Torelli, Loredana Martori, Federico Penzo, Davide Aviano, Maria Acquaroli, Andrea Marconetti, Erica Liverani, Paolo Vidoz, Ludovica Baiocco, Valerio Braschi, Daiana Cecconi, e Imma Gargiulo.
* La concorrente che ha vinto più prove della storia di MasterChef è Cristina Nicolini
* Durante la messa in onda della Terza Edizione, molte parodie del programma sono spuntate in vari programmi TV, con personaggi dello spettacolo che facevano parodie soprattutto di Joe Bastianich e della concorrente Rachida Karrati
* Durante la puntata a tema dolci della terza edizione di MasterChef, il pan di spagna di Beatrice De Tullio non riesce a finire la cottura. Beatrice lo chiede quindi ad altri cuochi, e viene squalificata dalla gara prima degli assaggi.
	+ Lei è la prima ad essere espulsa, seguita da Ilaria Carratù un'edizione dopo e Manuela Costantini e Marianna Calderaro nella settima edizione.
		- Nella seconda edizione, Tiziana Stefanelli ha aggiunto l'olio a un piatto dopo la fine della prova, ma non è stata espulsa. Questo ha causato la rabbia di molti fan.
			* La stessa cosa è successa nella nona edizione quando Maria Assunta Cassetta, nello Skill Test dove doveva preparare una Tart Tatin, si è impadronita della sfoglia di Giada Meloni. Non è stata espulsa, ma la prova è stata annullata e Maria Assunta e Giada hanno dovuto preparare una sfogliatina di mele. Alla fine dell'episodio, Maria Assunta è stata eliminata.
* Poco prima della messa in onda della finale della quarta edizione, Max Laudadio di *Striscia La Notizia* ha realizzato una serie di servizi dedicati al vincitore Stefano Callegaro, rivelando un passato da chef professionista. Sono anche usciti fuori rumors che il secondo classificato, Nicolò Pietro Prati, fosse uno chef professionista anche lui, ma tutti i rumor si sono rivelanti falsi in quanto entrambi i cuochi non erano professionisti.
* Dopo la seconda edizione del programma, è andato in onda MasterChef - The Movie, un film sull'edizione.