La cuisine traditionnelle de Rhuty

« La cuisine
traditionnelle de Rhuty est une merveille pour les curieux et pour les
gourmands. Particulièrement variée grâce aux nombreux axes commerciaux et aux
nombreuses cultures, cette même cuisine vous donnera l’impression de faire un
petit tour du monde culinaire dans un seul pays ! Préparée crue ou cuite,
bouillie, rôtie, frite, faite à la vapeur ou fermentée, douce ou
particulièrement épicée, chaude ou froide. Tout le monde finira par trouver son
bonheur en voyageant dans la campagne de Rhuty. La cuisine traditionnelle n’est
ainsi pas nommée en raison de son aspect conservateur, mais car elle utilise
des produits Rhutien ou non mais reste toujours travaillée par une main
Rhutienne par des méthodes venant bien de Rhuty.

Légumes et salades :

Là mes amis, et
contrairement à la croyance populaire, les Rhutiens savent apprécier la
verdure, même peut être plus que certain pays plus
« civilisé » ! Ils importent beaucoup de leurs légumes et fruits
du soleil, mais les racines, les herbes et tubercules les plus résistants qui
arrivent à trouver la place dans une assiette sont les rois des entrées et des
préparations à la vapeur, mais plus étonnant encore, de nombreuses variétés
d’algues cultivées dans des cages ou récupérées à la marée basse. Leur fort
goût marin accompagne très naturellement les sauces douces et fruitées, les
tomates, les salades, mais aussi les pommes de terre en salade, les
topinambours et les fèves. Considérés comme des plats de luxe, aussi bien par
leur prix au marché local que par le fait qu’ils calent peu l’estomac et
possèdent un goût raffiné, les légumes et les fruits que l’Arcadie, dont nous
avons précédemment parlé, fait pousser à foison avec une science millénaire
sont ici mis en valeurs et consommés avec le même respect et recherche de
finesse qu’un bon fromage. Les villes et villages du Sud du Rhuty Oriental sont
les plus susceptibles de pouvoir s’offrir de la verdure régulièrement et de les
préparer avec la science qu’ils méritent. Nous ne nous attarderons pas beaucoup
sur le reste étant donné que beaucoup de la cuisine végétale de Rhuty est très
semblable à celle de ses voisins et de ses partenaires marchands, auquel nous
donneront la place que ces délices méritent ! On note toutefois que
beaucoup de plats faits à base de riz sont directement inspirés de ce que l’on
trouve à Hiekaru !

Nous répertorions ici à
titre non exhaustif : Les salades d’algues, salade verte accompagnée de
cubes de fromage de mammouth,  l’artichaut en sauce (étonnamment
convivial !) , et les topinambours à la vapeur (très doux).

Les viandes :

Là, nous arrivons dans
quelque chose qui fait partie de l’image Rhutienne telle que nous l’imaginons
le plus souvent. Et effectivement, la consommation de viande est très
importante à Rhuty, mais bien plus dans l’intérieur des terres ou en Occident
que vers les Côtes ou dans la partie Centrale, où c’est le poisson qui règne en
maître. Ici, les viandes très exotiques de Rhuty, mais aussi très riches en
goûts improbables et en calories fortifiantes, seront décrites. Il est à noter
que lorsque l’on parle de viande, on pense bien vite à un poulet, une vache ou
à un cochon, pour d’autre, à un mouton ou une chèvre et c’est effectivement de
plus en le cas étant donné que les animaux de l’extérieur, plus productifs mais
couteux  à entretenir étouffent une
partie des éleveurs traditionnels en laissant place à de grands agriculteurs et
propriétaires terriens. Et il est vrai que dans des proportions moindre, ces
grands animaux d’élevages trouvent une place dans les assiettes, mais peu de
Rhutiens, à part peut être pour le mouton, dirons que le goût des viandes de
l’extérieurs battent celles des équivalents (souvent à l’état sauvages) que
l’on trouve dans les terres gelées. En Rhuty, on aime la viande, et toutes les
viandes. Il est important de préciser que certains plats que nous avons testés,
bien que délicieux, pourraient choquer certains lecteurs. Nous vous
recommandons de bien vouloir passer ce passage si vous ne vous pensez que faire
fermenter de la viande, ou manger des tripes crues est dégoutant ou qu’il est
moralement répréhensible de manger du chien ou du phoque. Vous serez prévenus.

Les Rhutiens ont un animal
d’élevage de prédilection qui est le renne. Elevés en troupeau et en imitant
leurs parcours de migration, les rennes se reproduisent relativement bien et
rapidement et donnent une chair forte en goût, et que l’on peut arranger afin
d’en augmenter la tendresse. En brochette, cuite, rôtie ou bouillie nature mais
aussi assaisonnée avec des cervoises et des bières locales, mais aussi de
simples sauces, le renne est un délice si l’on apprécie les viandes qui ont un
goût très marquées. Ce goût toutefois, est très différent de celui de la
chèvre, de la vache, du mouton ou du poulet. La saveur ainsi que l’arrière goût
sera très surprenante pour les néophytes, mais restera charmante comme toute
bonne viande. Le renne est l’un des aliments de bases des éleveurs Rhutien et
il est vanté pour ses qualités de renforcement de la vigueur. On en dévore
jusqu’à ce que le ventre soit trop plein !

Nous conseillons le Renne
Braisé, Le renne avec une sauce à la crème, les brochettes accompagnées de
poivrons, mais aussi le détonnant mélange du Renne à la cervoise et au Saumon.

Le Rhinocéros Laineux :

Une viande chassée, faisant
à la fois de magnifiques et impressionnants trophées que des plats de gourmets
que les plus fines bouches s’arrachent. Solitaires, les Rhinocéros ont pour eux
d’immenses plaines de toundra dont aucun agriculteur ne souhaite, et le fois
ainsi que la végétation permis à leur effectif de rester stable, la chasse vise
à détruire les individus dangereux ou à contrôler les populations si elles
s’approchent des villes et villages. Leur nombre toutefois est bien surveillé,
étant donné qu’il s’agi là d’une espèce endémique de la toundra de Rhuty. Le
Rhinocéros laineux conquiert par sa tendresse et par les quantité énormes de
viande qu’il procurent, permettant d’en faire de bons petits plats en tuant un
minimum d’individus. Les os et la chair peuvent aussi servir à faire des soupes
remplissant l’estomac et réchauffant le corps et l’âme. Les aubergistes
Rhutiens ont l’habitude d’offrir des steaks de 3 à 5 kilogrammes si la personne
se sent capable de la dévorer en intégralité dans des concours animant le monde
de grande gaieté et de rires (ce qui est un exploit), chargeant bien sûr le
reste du repas, et la viande si le pauvre bougre ne peut pas avaler son steak
dans son intégralité (Cette viande coute cher après tout). La viande de
Rhinocéros Laineux est considérée comme un plat de véritable guerrier, et si un
invité s’en voit offrir par son hôte, il s’agit là d’un grand honneur et d’une
flatterie qu’il faut absolument accepter !

Nos coups de cœurs : La
côtelette de Rhinocéros, la soupe de courge et de pois-chiche accompagnée d’os
de Rhinocéros (Appelé le Ourini), la Langue de Rhinocéros Laineux.

Le bison hirsute :

Au même titre que le
Rhinocéros Laineux, le bison hirsute lui apprécie plus les climats du Sud où
l’indomptable animal préfère paitre. Le meilleur moyen de décrire l’animal est
de prendre un bison commun et d’imaginer que la taille d’un petit bison
hirsute. La méga-faune de Rhuty impressionne toujours ! Le bison hirsute
donne plus de viande que le bœuf et a un goût bien à lui. Il est toutefois
préparé à peu près de la même façon que le Rhinocéros Laineux et l’accompagne
dans la tablée des maitres de maison riches et pleins d’honneurs, mais il est
meilleurs marché que le Rhinocéros, ce qui permet de le croiser dans plus de
foyer et dans plus d’auberge. C’est lui qui permet de donner la science
nécessaire à la préparation de morceaux aussi terribles que le Rhino ! On
se sent tout de suite rempli d’énergie en dévorant goulument un plat où
l’animal donne puissance et goût incomparable. L’équipe approuve !

Le chien :

Il est très surprenant de
penser que les Rhutien puissent considérer le meilleur ami de l’homme comme une
viande qui puisse être mangée de manière régulière. Le chien est consommé dans
de nombreuses régions de Rhuty, à la fois en Occident et en Orient, mais aucune
production à grande échelle telle qu’avec les rennes n’est en vigueur. Le chien
est une recette de grand-mère qui n’est pas si difficile à trouver dans les
auberges traditionnelles et chez l’habitant, figurant même parfois dans les
restaurants sous quelques noms fantaisistes. La viande en elle même n’est
vraiment pas mal, mais elle convient mieux à rôti ou une grillade que quoi que
ce soit d’autre. Nous vous recommandons d’aller voir des aubergistes certifiés
si vous êtes intéressé par la viande, car vous risquez sans doute d’attraper
des parasites si elle n’est pas préparée et cuite de manière appropriée, comme
c’est le cas avec la plupart des carnivores. Leur tête et leur cervelle sont
très appréciées, même si les côtes sont délicieuses aussi.

L’ours  des cavernes:

L’ours est un des animaux
les plus impressionnants de Rhuty. Le plus impressionnant car il s’agit d’un
ours communément bien plus gros que le plus gros grizzli que l’on ait jamais
vu. L’espèce, adaptée à la chasse de la méga-faune, parcoure tout Rhuty à la
recherche d’un repas approprié à sa corpulence. Il n’est d’ailleurs pas rare
qu’ils essaient de manger dans les poubelles par curiosités, mais leur
agressivité en fait des voisins encore moins convenable que les ours blancs.
Leur nombre étant réduit, manger un ours n’est généralement pas une affaire
d’argent mais d’occasion. Les chasseurs doivent attendre de trouver une bête
qui devienne un danger trop important pour les hommes avant de la tuer et d’en
distribuer la viande. L’ours là encore, a un gout très spécial, unique. Et il
est conseillé de goûter à l’ours à la bière avant de se faire une idée de votre
goût pour cette viande ! Les nobles et les aubergistes se
l’arrachent !

L’élan :

L’élan est un animal qui
malgré son apparence placide reste extrêmement dangereux et puissant. Il vie en
solitaire et c’est lui qui représente un véritable danger pour les chasseurs
débutants ou les chercheurs de sensation forte. Extrèmement territorial, sa
viande est toutefois recherchée pour son musc très parfumé parfait pour en
faire des soupes et des ragoûts. Sans parler des bois qui servent surtout à
faire des trophées, quand un chasseur rapporte son premier élan, il s’agit
d’une fête pour toute la famille. Il aurait confirmé son appartenance au
« monde des vrais hommes » un genre de passage à l’âge adulte pour
certaines populations vivant surtout de l’élevage de renne et de la chasse,
mais aussi pour les associations de chasseur. La bête de deux tonne se mange
dans son intégralité, et les mets préparés sont excellents d’originalités et de
taille. On mange de l’élan une fois, et on est content qu’il en reste
toujours !

Le foie d’élan aux haricots,
ou accompagné d’un plat Kolfouri de pain de pois-chiche sont délicieux !
Mais les terrines et charcuteries préparées grâces aux abats sont nos préférés.

La chèvre Nordique :

Grande et majestueuse. La
chèvre nordique est plus grande et agressive que ses cousines du Sud et se
domestique très mal. Mais des individus apprivoisés sont des compagnons de
toujours. Leur lait très riche permet de tenir les rigueurs de l’hiver à
l’écart et leur viande, si elles sont chassées (on ne trahit pas la confiance
d’un tel animal impunément), est particulièrement tendre si on sait la préparer
correctement. On ne l’accompagne jamais et elle doit se consommer braisée, sans
quoi le goût et la texture en serait compromis. Accompagnée d’alcool forts ou
de thé aux herbes sauvages, il faut être amateur pour apprécier la chèvre
pleinement, mais ces amateurs seront ravis !

Le phoque :

Le phoque est l’aliment de
base du Rhuty Occidental, il est le porteur de nutriment de ces
chasseurs-pêcheurs carnassiers. Le feu étant rare dans les contrées où le bois
reste rare et très précieux et au milieu des glaciers et de la banquise,
l’animal a connue surtout une consommation pour et part des habitués de la
viande crue et fermentée. Il n’existera pas de véritables recettes de phoque
cuit avant la conquête du Rhuty Oriental par les forces de l’Occident lors de
la grande Unification. Traditionnellement, on découpe le phoque et on en mange
les morceaux tels quels sur le sol. Puis on se sert de ses tendons et ses
tripes, si elles ne sont pas consommées, pour faire des armes et outils. Le
foie, les yeux et la rates sont particulièrement appréciés pour leur fondant, mais
un plat, le [insérer nom ici] se prépare en mettant des morceaux de chair et de
viscères hépatiques et cardiaques encore saignante dans une papillote formée
par le gros intestin de l’animal, puis, de laisser la poche fermenter au soleil
pendant quatre semaines. Après ça, on ouvre et on déguste. Seules les
grand-mères savent faire ce plat qui pourrait faire vomir et questionner le bon
sens des Rhutiens Occidentaux, mais ça se consomme comme un fromage d’Arcadie,
en se bouchant le nez et en ne le laissant pas décider de ce qui est bon ou
non. Particulièrement puissantes, les effluves de ce plat démonteront les
petites natures et nous pensons sérieusement que cette particularité qui brûle
la gorge et fait du ménage dans l’estomac est un défi à la hauteur des plus
braves. N’essayez pas de faire ce plat chez vous ! Seules les Rhutiens
d’expérience peuvent préparer ce plat de la même façon qu’il faut un maitre
pour préparer du fugu. N’allez pas vous tuer par empoisonnement
alimentaire !

Le morse :

Le morse est malgré son
caractère terrible, une viande délicate et douce, particulièrement succulente
crue, même pour ceux qui n’y sont pas habitués. Toutefois, récemment, on
constate une augmentation des infections parasitaires dans les populations de
morse de façon global, c’est pourquoi il est fortement recommandé d’attendre
d’avoir eu une autorisation annuelle par analyse d’échantillons pour chaque
morse avant de le consommer.  Affronter
un morse est une chasse pleine de risque et l’animal terriblement massif saura
faire valoir ses délicieux morceaux. Séchée, la viande de morse est semblable à
un genre de pain de voyage, se conserve très bien et peut nourrir son homme
avec une quantité moindre. Si vous voulez faire cuire la bête, il est bon de
prendre les muscles les plus superficiels et de le faire frire dans son propre
gras, effet garanti. Les os à moelles servent aussi à faire de très bonnes
soupes.

Le dauphin :

La chasse au dauphin est de
plus en plus rare, mais constitue un véritable évènement dans le Rhuty Central.
Se postant sur des récifs très escarpés qui constituent des points
d’observation et des plongeoirs, les pêcheurs attendent, couteau d’os à la
main, le passage des dauphins. Puis ils plongent et attrapent l’animal qui n’a
pas le temps de réaliser ce qu’il lui arrive que la lame vicieuse et aiguisée
s’enfonce dans ses chairs. La chasse devient un véritable combat entre
prédateur marin et prédateur terrestre ou chacun ne peut user que de sa force
et de son expérience. Le nombre de chasseurs empêche le reste de la troupe de
répliquer et permet de rapporter les prises en presque tranquillité. Une fois
sur terre et sur les barques, des rites sont accomplis afin de faire passer
l’âme de l’animal en paix et éviter de s’attirer les foudres des esprits de la
nature. Le dauphin est une chair assez dure mais prononcée en goût. La faire
mijoter est le meilleurs moyen de le consommer, même si il existe mille et une
manière de l’accompagnée, avec des fruits de mer et des algues c’est un régal.

Terrade royal :

Un oiseau bipède faisant
penser à un Casoar arctique. Il possède des plumes noire et blanche et ses cris
semblables à celle d’une pintade sont à prendre avec beaucoup de prudence car
il s’agit d’un carnassier particulièrement violent quand il attaque. (Il y a
plus de mort par Terrade que par grand requin blanc !). Un Terrade permet
d’obtenir de la viande pour une belle durée et son goût, à mi-chemin entre la
dinde et l’autruche, permet de trouver un juste milieu entre les amateurs de
viande blanche et de viande rouge. Leurs œufs feront aussi les meilleures
omelettes que vous n’aurez jamais mangées. Solitaire, on préfère éviter de s’en
approcher afin de protéger ses yeux et un coup de lance ou de fusil permettra
de l’abattre si il est bien placé. Enfin, la chair se consomme particulièrement
bien avec des haricots ou des racines, mais les carottes sont définitivement
les tubercules qui se marient le mieux avec cette viande. Essayez de mettre du
thym et des oignons si vous en avez à porté, ça ne le rendra que plus
savoureux. Mieux encore, le Terrade façon teriyaki saura faire l’unanimité
absolue.

La baleine Ümko :

Avec cet animal, nous
passons dans la catégorie des viandes difficiles à trouver, dangereuses à
chasser, et historiquement considérés comme des légendes. La baleine Ümko est
strictement polaire et contrairement à ses cousines, ne migre pas vers le sud
pour se reproduire. Dotée de dents terrifiantes et d’un instinct de prédation
avancé, ce sont des mastodontes des mers qui ne connaissent pas la peur des
prédateurs, enfin, lors de l’hiver, en été, l’arrivée des orques les poussent à
la prudence sous marine.  Chassant
principalement des mammifères comme les dauphins, les ours polaires, les
phoques et les humains elles sont bien plus rares que les baleines normales et
bien plus dangereuse. Les expéditions de chasses sont presque reconnues comme
des missions suicides et seuls les vétérans des baleiniers traditionnels se
décident à chasser le titan de vingt tonnes. Posés sur la banquise, ils
attendent l’arrivée du monstre grâce à un appât sonore et essaient de le tuer
avec le moins d’assaut possible, les blessures graves étant bien sûr au
rendez-vous. Comme si ça ne suffisait pas, les akhluts et les esprits du Rhuty
Occident rendent la traversée particulièrement périlleuse, si bien que lors du
retour, les voyageurs sont accueillis comme des héros, malgré la rareté de
l’évènement, la chair, les organes et les os de baleine se conservent très bien
dans les sous-sols à glace des Rhutiens, et malgré leur prix exorbitant dans le
marché international. La chasse traditionnelle à la baleine Ümko est inscrite
dans le patrimoine mondial tant elle est entourée de légendes, de cérémonies et
de rituels protecteurs. La viande se mange telle quelle, crue ou cuite et reste
très douce. On n’ajoute jamais de gras aux morceaux qui se cuisent dans leur
propre graisse. Le foie est une source d’énergie démentielle, la cervelle ainsi
que les organes génitaux de celle-ci auraient des vertus aphrodisiaques et se
reconnaissent par un agréable goût de noisette et leur fondant inégalable.

Le mammouth :

Le fromage de mammouth,
extrêmement riche, doux et crémeux est le moyen de pouvoir consommer le lait de
l’animal et sert à de nombreuses préparations. Il est interdit de prélever des
animaux venant de hardes car il s’agit généralement de femelle et elles sont
généralement allaitantes ou enceinte lors des saisons de la chasse. Les
individus solitaires, comme pour les éléphants, sont uniquement des mâles et
c’est de ceux là dont la chair et les défenses sont prises. La chasse l’animal
est sacrée et se fait selon la voie des ancêtres, grâce à des embuscades et au
long couteau, les flèches ne pénétrant pas dans la toison et la peau épaisse de
l’animal. L’animal est extrêmement dangereux et ce sont des experts de la
chasse aux animaux dangereux ou des guerriers particulièrement puissants et
sportifs qui permettent de rapporter des morceaux de la chair si douce et
élégante du mammouth. La toundra permet de nourrir ces mastodontes, et leur
trompe est délicieuse, fondant sous le palais et la dent, permettant de trouver
le goût incroyable et unique de l’éléphant et la force du nord. Le boudin de
mammouth, une préparation spéciale de Narhyam et du clan Virvelvind ont séduits
bien des cœurs tant le sang de la bête apporte une saveur intéressante à la
table, pour une fois que le sang de la nouvelle Babylone arrive à faire
l’unanimité !

Le sanglier digité :

Une bête endémique à Rhuty
et qui ne trouve aucun équivalent malgré son nom. Il semble être un reliquat de
l’évolution étant donné que son plus proche cousin n’est autre que l’unique
Andrewsarchus ! Plus petit que le plus grand mammifère carnivore terrestre
qui ait jamais existé, et bien plus adapté au froid, ce Sanglier digité est le
prédateur de nombre de proies de grandes tailles, mais apprécie aussi les
baies, les racines et les truffes.  Cet
omnivore est un combat impressionnant et ses quatre yeux le rendent difficile à
surprendre. Il n’est toutefois pas particulièrement malin et adoptera
l’attitude d’un sanglier classique. La saveur sauvage et naturellement épicée
du sanglier digité est parfaite pour accompagnée des plats étranger ou des vins
épicés importés, ou si vous avez besoin de sentir une véritable force avec
votre assiette. Il déploiera sa puissance sur votre langue et votre palet, mais
reste très facile à digérer. Cru, ou cuit, il est délicieux, mais c’est en
brochette que l’on peut dire qu’il se mange tout seul. Une pépite unique de la
cuisine Rhutienne et disponible dans beaucoup d’auberges de bonnes
qualités ! Les jambons et le bacon produits à base de sanglier digités
sont des délices, et les pizzas comprenant des morceaux de saucisson de
ceux-ci, et de fromage de mammouth sont des fêtes pour le palet.

Le Kératophore :

Ah ! Un animal des
marécages de l’ouest, situés entre la Dasuggla et la Baie des cent soupirs.
Cette chose, un crustacé terrestre géant est un carnivore vicieux faisant un
petit peu pensé à un mille pattes avec une face de lézard. Sa chair unique au
monde et sa couleur brunâtre cache bien des secrets délicieux. Il est
traditionnellement cuit à l’eau, lui donnant une belle couleur d’or, avant
d’être rôti avec des légumes, du fromage de mammouth et des épices. C’est un
régal qui semble venir d’un autre monde et qui s’accompagne
obligatoirement de bière blonde. Nous conseillons aussi la fabrication de
tourte à base de celui-ci, des délices !

Le griffon :

Oui, en Rhuty, cet animal
noble est consommé de manière très rare. Nous sommes restés trois mois à
Drakehold en attendant de trouver un chasseur qui en aurait rapporté et nous
avons eu l’occasion de payer un peu de cette chair pour son pesant en or. Nous
avons ensuite demandé à un chef de préparer de manière traditionnel le griffon
et malgré le goût délicieux de celui-ci, nous ne sommes peut être pas tombé sur
un bon morceau ou alors nous fûmes escroqués. Pour ce que nous en savons, la
viande du griffon a un goût de dinde un peu fumé, et la préparation ne mettait
pas cet écrin en valeur, sans doute parce qu’il est très rare de trouver un
chef capable de préparer une telle rareté. Le prix et l’attente en tout cas,
battirent largement la saveur, nous déconseillons d’essayer de chercher à
manger du griffon, même si c’est une chair que l’on trouve à la table des plus
hauts rois. Tuer un si bel animal de valait pas cette expérience.

La vouivre :

Durant notre séjour à
Drakehold, nous entendions les locaux parler de chair de dragon.  Vous et moi, lecteurs, savons très bien que
les dragons sont très rares, intelligents et extrêmement puissant, c’est pour
cela que nous avons été interloqués par ces dires. Il semblerait en fait que la
langue de Rhuty ne fait pas la distinction entre les Dragons et les Vouivres,
qui sont deux créatures totalement différentes. Les Vouivres de Drakehold
posent souvent problème aux éleveurs de rennes et aux voyageurs, c’est pour
cela que l’on réduit leur population et qu’on la contrôle afin d’éviter
d’excéder un certain nombre. Les portées de Vouivres pouvant atteindre trois
petits quand elles sont peu nombreuses (et qu’elles ont donc moins l’occasion
de s’entretuer), c’est un combat constant que mènent les hommes, ce qui forgea
des légendes et donna une véritable réputation aux tueurs de Vouivres. Nous
avons goûté à la viande de Vouivre, et nos attentes furent largement comblées.
Elles se préparent en fines tranches que l’on fait braiser et que l’on sert
avec une mousse de cervelle et d’abat, et avec du miel. L’association du sucré
et du salé est une merveille. A arroser d’hydromel pour un repas
particulièrement animé, on se sent pousser des ailes !

Les abats de Vouivres, ainsi
que les préparations du clan Virvelvind sont là encore, au top de la
gastronomie, le vin sanglant accompagnant ce repas digne des chasseurs de
Vilebeste !

Les poissons et fruits de
mer :

Les poissons et les fruits
de mer sont des merveilles de Rhuty, nourrissant et apportant des protéines et
des fantaisies à de très nombreuses personnes et animaux, la mer de Rhuty et sa
surface de pêche en fait une autorité à reconnaitre en poissons et chairs
marines. Là, poissons, crustacés et mollusques de la surface de la mer et des
rivières comme des grands fonds sont consommés, oui, même ceux des abysses,
mais heureusement, pas le genre d’abysses propices à nous dévorer, mais plutôt
l’inverse ! Les Rhutiens ont toujours étés de grands pêcheurs, et si la
liste des viandes et des préparations vous a impressionné, il me tarde de vous siter
toutes les merveilles que l’on peu sortir de l’eau et que l’on peu consommer
crue ou cuite encore une fois !

Le Thon Atlante :

Le thon Atlante est une
espèce migratrice qui nourrit très bien son homme. C’est très riche en protéine
et en graisse essentielles mais aussi en métaux lourds, il faut donc éviter la
surconsommation ! Les Kolfouri, naturellement résistants, peuvent
toutefois manger quotidiennement les morceaux les moins chers de ce poisson
sans se soucier de problèmes ! En steak, firt, grillé ou en sauce, ce Thon
Atlante est un thon un peu plus dur que le Thon rouge, mais son goût nuancé et
ses quantités généreuses de chairs permettent, grâce à l’aide de chamans et des
esprits presque omniprésent dans la culture et la considération Rhutienne, de
les préserver de mettre en place très tôt une pêche responsable. A Rhuty, on
pense avec son estomac et sa bourse, mais on y pense sur le long terme !
Plus sérieusement, c’est une pêche qui nécessite des moyens et de
l’investissement, et les pêcheurs de thons se sont spécialisés. On les
reconnait facilement à leurs muscles dignes des guerriers de l’ours. Comment
nourrissent-ils ces muscles ? En mangeant du thon.

Peu exigeante à la
préparation, pouvant très bien se faire frire ou préparer en sushi, le Thon a
de très grands avantages ! Vous pourrez en trouver facilement dans toutes
les auberges situés sur les côtes à prix plutôt bas. C’est dans le Rhuty
Central que l’on prépare les plus grandes variétés de plats avec ce poisson,
mais nous vous laissons découvrir ces saveurs et toutes les surprises qui vont
avec ! Vous ne voudrez plus de thon en boite après ça.

Saumon :

Tout le monde connait le
saumon fumé et sa saveur tellement particulière ! Ce que l’on ne sait pas
est que la plupart du saumon que l’on trouve en magasin est du saumon d’élevage
et la coloration ainsi que le goût de fumé est bien trop souvent artificiel, ce
qui est logique étant donné que le souci de rendement est plus important que
celui de la qualité. La viande est toutefois lâche, trop grasse, et le goût est
loin d’être au rendez vous.  La
préparation du saumon à Rhuty (comme dans d’autre endroit) est uniquement
artisanal et est protégée par de nombreuses lois interdisant l’importation de
cette chair sur le territoire à des fins commerciales. Les fumoirs sont donc
encore d’actualité là-bas ! Et c’est près des fleuves, mais aussi en
pleine mer qu’on le pêche, alors qu’il a atteint sa plaine maturité et qu’il
est prêt à faire le grand voyage qu’on le récolte. Ce poisson carnassier est
délicieux cru ou cuit, et se prépare aisément avec beaucoup de plats et de
spécialité, ce qui en fait un article particulièrement recherché. Le saumon
fumé de manière traditionnel est imbattable, et permet de parfumer délicatement
tous les plats que l’on peut imaginer, mais il doit rester à l’honneur, il se
mari très bien avec la crème. Nous le conseillons pour toutes les
occasions !

Œufs de Saumon :

Ils se mangent crues et sont
de petites sphères particulièrement gouteuses. Doux, presque crémeux, ils se
cassent sous la dent et libère leur contenu qui se répand sur la langue avec
délice, la saveur nuancé de ce caviar de Saumon et la texture de celui fait
partie des délices de ce poisson. On peut être intimidé au début, mais ce n’est
pas pour rien que ce met est très cher, c’est que l’on a du mal à oublier la
finesse avec laquelle les petites boules arrivent à faire découvrir leur
saveur, et bien accompagné, ça ne peut être qu’un très bon souvenir qui se
partage entre ami, ou pour les plus romantiques, entre amants.

Crevettes arctiques :

De simples crevettes, un peu
plus petites que celle qui se trouvent plus au sud, cette variété a un goût
tout aussi prononcé et une coloration qui apparait à la cuisson. Elles font de
délicieuses entrées si on les prépare bien. Comme le saumon, beaucoup des
crevettes que l’on trouve dans le commerce plus au Sud proviennent d’élevages
intensifs où elles perdent en qualité au profit du prix. Celles-ci sont
malheureusement réservées à ceux qui voudront y mettre le prix. Très amicale, la
chair de crevette trouve une véritable apothéose de goût lorsqu’elle accompagne
un plat, ne serait-ce qu’avec des œufs et de la mayonnaise, ou une sauce
salée-sucrée.

Lotte :

Un poisson des fonds qui
tâte la vase avec sa gueule peu attirante, et où il est coutume de la lui
retirer dans les marchés non portuaires. C’est bien dommage, on retire beaucoup
de chair ainsi. La Lotte est un omnivore au goût fin très recherché pour les
fêtes de fin d’années. A vous de vous faire plaisir en l’accommodant comme vous
le souhaitez. La lotte saura vous satisfaire à moindre prix si vous décidez de
la préparer de Aà Z vous-même, et saura ravir les papilles de vos convives.

Espadons à dent de
scie :

Prédateur des mers, c’est un
poisson qui rivalise de vitesse avec le marlin. Son rostre denté a la
particularité de servir aussi lors d’une charge éventuelle contre un prédateur
ou une proie, en y déchiquetant les chairs. Ce serait ce qui aurait donné aux
forgerons Narhyamites l’idée de mettre des dents sur leurs lames. C’est une
chair blanche qui s’obtient difficilement et qui est assez cher, mais qui est
exquise à sa propre façon.

Lamproie marine :

« Les lamproies sont
bonnes pour la vue » Tel est l’adage de grand-mère  qui entoure ces poissons singuliers. Ils se
mangent grillés et n’ont pas besoin de beaucoup de choses pour les accompagner,
au risque de les fâcher et de compromettre leur goût. Du sel, du poivre, des
braises, et vous avez des lamproies parfaites pour le déjeuner. Il est bon de
prévoir de l’argent pour en prendre plus qu’une, ces petites choses se mangent
bien trop facilement pour qu’on puisse se contenter d’une seule. C’est bien
dommage pour le portefeuille, mais l’estomac lui, il est ravi.

Harpon volant :

Cousin proche du
poisson-volant, le harpon volant est lui un peu plus dangereux. Conçu dès le
départ pour la vitesse, son rostre est effilé comme une lame et peut blesser
gravement lorsqu’il jaillit de l’eau, nageoire déployée. Il est toutefois
délicieux et son nombre permet d’en faire l’un des ingrédients de la
bouillabaisse traditionnelle du clan Jhati, mais posé sur le grill, il saura
contenter les estomacs demandant de la chair rouge et juteuse. Son goût est
prononcé, il s’agit d’un poisson de sang.

Anchois :

Les Rhutiens sont des
amateurs de l’anchois sous toutes ses formes, et ils adorent le petit poisson.
Ils s’en servent à l’apéritif, le font sécher, mariner, le sale et le font
fermenter dans de la saumure afin d’obtenir de très nombreuses saveurs !
Aux lieux de chips de pomme de terre, ils préfèrent prendre un sachet d’anchois
salés et les manger afin de faire passer la faim, ou pour accompagner des
alcools forts. Ils peuvent aussi les faire frire et les manger, il y a des
stands qui se spécialisent dans la friture d’anchois en ville afin de les
dévorer dans un cornet de papier journal. Les anchois sont l’équivalent
traditionnel de la pomme de terre ! Si les aimez dans des pizzas, nous
vous assurons qu’il y a beaucoup d’autres saveurs à trouver avec ces petits
poissons qui font le régal des animaux et des hommes.

Truite :

Un poisson de rivière et de
lac qui fait de nombreux heureux. Il faut la faire mariner afin de donner du
goût à sa chair pauvre en sel, et les différentes façons de la préparer donne
de la diversité à ce poisson joyeux qui
pourra trouver de nombreuses façons de s’accommoder. Par contre, il faut
la pêcher soit même ou trouver un pêcheur pour pouvoir s’en procurer, mais cela
égaie les journées à la montagne ou dans les lacs gelés et saura procurer à la
fois du repos, un passe-temps et un repas.

Morue :

La morue est extrêmement
populaire et incroyablement commune dans les mers du nord. Son goût très neutre
et sa texture permet de l’accompagner avec beaucoup de mets et de la préparer
de très nombreuse façon. Bien entendu, beaucoup la mange sous le nom plus
présentable et élégant de cabillot, mais il s’agit bien du même poisson. Séchée
et salée, elle se conserve particulièrement et représente une source de
protéine très importante lors de longs voyages en terre gelée Le citron
l’accompagne particulièrement bien, et les Rhutiens, absolument dingues des
agrumes apprirent à aussi utiliser l’orange et ses produit pour consommer ce
poisson. Il est l’un des poissons les plus dégusté en Rhuty et la plupart des
tables peuvent se permettre de le servir. Mangez de la morue et profitez de ses
produits, c’est une belle occasion de se réjouir ensemble ou de penser à la
chaleur de son foyer lorsque l’on affronte les grands froids.

Ecrevisse :

Dans les cours d’eaux douce
vie l’écrevisse, un crustacé ma foi très savoureux qui ne vit que dans les eaux
potables ! Sa chair douce, mais aussi sa rareté en fait une chair très
appréciés de la noblesse et de la bourgeoisie des clans fluviaux.  Croiser une écrevisse, et surtout dans son
estomac, est généralement perçu comme un gage de bonne chance par les chamans
Rhutiens.

Blanchôme :

Un poisson blanc comme le
lait et rond, avec de beaux yeux violets. Son bec osseux lui permet de brouter
les algues et de casser les coquilles des mollusques et petits crustacés qui
vivent dans ses récifs natals. Ces bêtes sont parfaites pour essayer de
nouveaux goûts. Le fondant incomparable de sa chair grasse saura surprendre,
mais la chaleur qui semble émaner de l’estomac une fois qu’il est consommé est
porteuse d’un grand soulagement incroyablement satisfaisant, relaxant et
presque soporifique. On fait traditionnellement manger de ce poisson aux
malades pour les apaiser, aux voyageurs dans les longues nuits d’hiver et pour
les enfants et les insomniaques. Les extraits tirés de son foie ont de grandes
propriétés contre l’hypertension et l’angoisse, et des potions qui prennent ce
poisson comme base ont généralement des effets sur l’état d’esprit ou le
sommeil. Ce poisson est très associé à la pureté, notamment par son attitude
pacifique et sa grande beauté.

Araignée de mer :

Grande, plus grande et fine
que des crabes. L’araignée de mer dance dans les fonds de l’océan. Sa forme
caractéristique la rend très intéressante, crue, cuite à l’eau ou en rillette,
on en redemande. Les restaurants à volonté d’araignée de mer accompagnent
celle-ci de nombre de sauces épicées à essayer, qui donne encore plus l’eau à
la bouche pour les curieux. Leur taille en plus, car elles sont mangés entière,
permet de bien remplir les panse et de pousser des soupirs de bien-être. C’est
à la fois un signe de richesse en Orient, et un envoyé des esprits en Occident,
mais juste l’annonce d’un bon festin pour le Centre. La consommation régulière
d’araignée de mer aurait un effet bénéfique pour les reins dans la médecine
chamanique Rhutienne.

Sardines :

Un classique, une fois encore. Rhuty est l'un des pays numéro un pour ces petits poissons et leurs conserveries sont bien connus. La sardine, ça peut aller partout, avec les légumes, le riz, les préparations plus complexes, ou bien seules. Ca se prépare à l'eau, au four ou en friture, ou bien même crues avec de l'huile. Leurs arrêtes sont tellement fines et flexibles qu'elles en sont comestibles pour une minium de danger. Ce n'est pas conseillé toutefois. En tout cas, elles sont quasiment aussi omniprésentes que les anchois.

Calamar géant :

Ca ressemble à un calamar, a
la forme du calamar, le goût et la consistance du calamar, mais c’est en
proportions géantes ! Pêché depuis les profondeurs dépourvues de lumière
naturelle, le Calamar géant alimentait bien des légendes à une époque, dont
celle du Léviathan, ou de Jormunggandr dont il serait le plat préféré. Si même
un monstre colossal et brut sait apprécier le goût et la consistance si
particulière du calamar, c’est qu’il en vaut bien la peine.

Attention, lors de la
préparation, évitez de vous faire accrocher aux ventouses qui contiennent des
griffes acérées dans le cas de celles du Calamar géant rouge, vous blesser
n’est pas notre objectif, et parfois, il faut laisser les autre cuisiner à
notre place pour notre sécurité et notre plaisir gustatif. Les plats de Calamar
géants sont un classique des restaurants Gastronomiques de L’Orient.

Poulpe :

Le poulpe, c'est quelque chose à part. Pour ceux qui en ont déjà mangé, vous savez sans doute que cru, et on peut le manger cru, le poulpe a le goût de la mer. C'est moins salé évidemment, mais il accompagne bien les salades. Les Rhutiens, vu qu'ils doivent payer une certaine somme d'argent afin d'avoir ces salades, il préfèrent le préparer ou le manger directement. Ou bien le sécher. Ce qui est bien avec le poulpe, c'est qu'il peut servir à faire des plats salés et sucrés, comme peut l'indiquer notre section dessert!

Coquille de Luléa :

Un délice avec du vin blanc.
La coquille de Luléa, nommée d’après un village de pêcheur aux fortes
traditions situé dans le territoire du clan de Virvelvind, est une des raisons
du développement de la région. Ce coquillage constitue en effet une marchandise
très tournée vers l’export, surtout dans un état surgelé. Les prix où on les
trouve alors, que ce soit dans un restaurant ou sur les grandes surfaces,
deviennent presque prohibitif.  Dans sa
région natal, il constitue néanmoins un repas de célébration et se trouve a des
prix plus raisonnable. Cuites et préparés avec de la crème fraiche et des
légumes, Ce sont de petites perles de la nature qui ne risque pas de vous faire
mordre dans une arrête.

Oursins :

C'est un classique! Pas la peine de vous annoncer ce qu'est un oursin! Même si les Rhutiens le consommeront bien souvent en soupe ou en Bisque, il est rare de les voir les farcir ou quoi que ce soit. Mais c'est ils aiment utiliser des produits locaux pour ces recettes simples et facile à reproduire chez soit, et toutes les familles ont leurs propres recettes. C'est ça qui est intéressant!

Bêche de mer :

Étrange mollusque. Appelé l'holothurie, il est pêché par les natifs qui y attributs de nombreuses vertus pour la santé. Je ne vais pas me gêner, ça ressemble à une saucisse avec des épines, qui est molle, spongieuse et gélatineuse, creuse et surtout sans goût. La variété vient avec les nombreux ragoûts et soupes qui l'accompagne. Les Rhutiens d'Occident en raffole et y attributs de nombreuses vertus, dont celle d'un aphrodisiaque. Il est ébouillanté, séché puis réhydraté avant la préparation. Et je pense que c'est l'un des seuls produits de la mer que je ne consommerai plus que par politesse.

Fléchard (Barracuda
arctique) :

Le fléchard, en voilà un
sacré poisson. Aussi connu sous le nom de Barracuda Arctique, il est un très
proche cousin de celui qui arpente les mers les plus chaudes. Ce sont des
sprinteurs, qui partent comme des flèches d’ès qu’ils aperçoivent une proie ou
un danger potentiel. Leurs énormes yeux leur donne un air sympathique au-delà
même de leur profil pointu, et leur préparation est assez aisée. Leur goût
ressemble beaucoup à celui d’autres poissons carnassiers, avec une petite
nuance nordique qui fait de cette chair un met apprécié. Il n’a rien de
franchement exceptionnel, mais il est très sympathique. Nous déplorons juste
que sa facilité de préparation n’inspire pas à donner de recettes plus
élaborées faites avec une base de fléchard.

Concre :

Le concre est un poisson de vase très répandu dans les régions arctiques et capable de gober des poisson ou des crustacés qui font sa taille. Sa chair rouge est surprenante de saveur et il vaut mieux le traiter comme une viande comme comme un véritable poisson lors d'un repas. Toutefois, il se mange surtout en friture dans les régions où on le pêche, et ce fut aux étrangers d'être un peu plus créatifs que les natifs pour une fois. Il est de bon goût de manger ce poisson en été et le soir, en famille, mais surtout, de l'acheter aux marchés au poisson local. On ne peut pas le rater, sa mauvaise gueule est coupée à l'étranger afin de ne pas effrayer les clients, mais on rate de la chair en plus de payer bien plus cher pour une chair qui ne sera plus dans le meilleurs des états. ( Il déteste la congélation, à ne surtout JAMAIS acheter en surgelé si vous ne voulez pas de déceptions)

Ashé :

Le poisson des cendres.
Comparable en taille à une main, gris profond avec des tâches sombres et
clairs, l’Ashé a le goût de fumé sans même que l’on ait besoin de le préparer.
Lui se mange presque immédiatement ou avec des préparation nécessitants ou bénéficiant
de son arôme si particulier, mais les retrictions qu’il impose à sa préparation
donne aussi naissance à des merveilles d’ingéniosité. Il est particulièrement
apprécié avec des pâtes, des crèmes ou pour les moins regardant d’entre vous,
dans une pizza.

Requin Tarang :

Tarang veut dire crâne en Rhuty Central, et on
peut dire que le Requin Tarang le mérite bien ! Son crâne proéminent lui
sert à la fois de protection et de massue, et les seules choses qu’il craint
sont les baleines, les hommes et les orques. Aussi appelé Requin buffle par
certain pays, les soupes que l’on peut tirer de celui-ci sont terriblement
savoureuses. Il n’y a qu’à tester, la première cuillérée est celle qui commence
généralement une frénésie gourmande. Le goût est incomparable, et c’est le
Rhuty Central qui prépare les ragoûts de requin Tarang les plus fameux. La
pêche traditionnelle de celui-ci inclue deux pirogues et de longues lances
effilées ainsi que de nombreux rituels. La bête est toutefois plutôt
intelligente, ou simplement claustrophobe, et préfère rester en haute mer la
plupart du temps, là où il est bien difficile de les croiser, par hasard ou
non.

Requin scie
circulaire :

Une relique vivante qui
hante encore les mers aujourd’hui. Amateur des eaux froides et très oxygénées,
le requin scie circulaire a une taille comparable à celle du grand requin blanc
et se nourrit principalement de mammifères marins et de poissons de très
grandes tailles. Sa mâchoire inférieure, formant une scie circulaire grâce à
ses dents, est une arme terrible dont il se sert pour déchiqueter ses proies
avant d’en avaler les morceaux. Le squale est aussi une denrée de belle taille
et de goût unique. Il se mari très bien avec des toniques et des fritures.

Homard :

Tout le monde connait les homards,
et ils sont eux aussi appréciés à Rhuty. Ils coûtent un peu plus cher que dans
d’autre pays, mais la façon de les préparer de Rhuty en vaut bien la peine. Les
chefs cuisiniers arrivent à trouver une sauce douce appropriée à la dégustation
de la chair de ce crustacé de luxe. Ils sont un peu plus petits que leurs
congénères des eaux du sud.

Krill :

Nous touchons à quelque
chose que peu de gens connaisse mais qui est très intéressant du point de vue
du rapport nutritionnel par rapport à la surface par habitant. Le Krill est un
tout petit crustacé qui se nourrie de plancton et navigue en nuage à travers
les océans les plus froids. Cela à permis à quelques petits génies d’élever la
bête dans des aquariums. Le peu de besoin du krill par rapport à la masse du
nuage et sa facilité à le faire se reproduire permet d’obtenir à la fin du
processus d’élevage une pâte particulièrement nutritive que l’on réserve
généralement aux animaux d’élevage à la place du poisson habituel (ce qui est
un bon point pour l’environnement). Certains curieux ont voulu en faire de la
viande hachée et tombèrent sur la recette d’une viande hachée fascinante et
facile à conserver. Peut être la viande de nos futurs astronautes qui
sait !

Les desserts, fromages et
Le miel de Rhuty, surtout
constitué de miel de conifère est une substance plus rouge que dorée, où les
alvéoles sont brunes et noires aux lieux d’être oranges doré. Ce miel
particulièrement fort est très efficace contre les maux de gorge, mais il faut
apprécier sa saveur puissante et son effet décapant !

Une recette originaire de Hiekaru, à la sauce Rhutienne. Les dorayakis sont un genre de sandwich de pâte brioché dans laquelle une pâte de haricot rouge azuki est mise en valeur. Cette pâte, appelée Anko, est...

Onigiri au phoque :

Une recette de Hiekaru, reprise à la sauce Rhutienne. Pour les moins informés, les Onigiri sont des boules de riz qui se mangent en tant que déjeuner ou en tant que collation et qui sont fréquemment fourrée. Ils sont un plat iconique de la culture nippone et tout le monde connait à peu près le plat sans avoir à connaitre le nom. ici, c'est de la chair de phoque (en modération, surtout pour le goût) qui est utilisée, ou alors un genre de crème qui a cuit dans le phoque, avec des légumes. Ca change du traditionnel de plusieurs façon, et c'est moins subtil, mais ça réchauffe.

Pain au miel et aux
œufs :

Crème de lait de
mammouth :

Crème brûlée façon
Pain
Pas un dessert, mais il
accompagne la plupart des collations en Narhyam. Très en vogue dans la
bourgeoisie et la noblesse depuis l’introduction du thé lui même. Le Thé rouge,
fait à base thé jeune, d’aromate et bien sûr de sang arrive à ravir les
papilles. Il n’y a pas de sachets pour le faire infuser et il préférable
d’utiliser une eau frémissante mais non bouillante pour rendre justice à
celui-ci. A préparer dans une théière dédiée. Son goût fin et le petit arrière
goût ferreux ne sont pas pour déplaire, loin de là. Ajoutez une brioche, du
miel, du sucre ou d’autre petites choses appétissantes et le soleil toujours
rouge de la ville de l’éternel crépuscule, et vous obtenez un moment de détente
à privilégier ! Evitez toutefois d’aller à Narhyam lors de la grande
chasse, surtout si vous n’êtes pas prévenus, on ne sait jamais.

Sake aux orties et à la
L’hydromel de Rhuty partage
toutes les qualités de son miel, si ce n’est que son contenue alcoolisé
renforce l’effet décapant. Brun-rouge et assez sucré, il n’a pas son pareil
pour être facile à trouver dans les auberges et très sympathique à la fois pour
les curieux et pour leurs portefeuille. Il se conserve d’autant plus assez
bien, et le climat de Rhuty n’oblige pas à avoir des solutions couteuses pour
le refroidir ou l’attiédir à sa convenance. Il a accompagné la plupart de nos
repas carné à Rhuty et son attitude franche  et généreuse comme la terre sur laquelle il
est né est sacrément sympathique.

Absinthe :

Liqueur de baie
sauvage :

Une liqueur très sucré et
acidulée faite à base des baies qui poussent dans le Rhuty d’Orient, c’est
plutôt à consommer en été, sous des conditions appréciables et en petite
quantité, mais il s’agit d’une boisson possédant de très grandes qualités
gustatives. C’est aussi une petite parle pour les amoureux de la boisson et les
caves amateurs, ainsi qu’une petite fierté des terroirs locaux.

Limoncello :

Quelque chose qui vient du
sud et du soleil, c’est étonnant pour un chapitre consacré aux mets typiquement
Rhutiens. Et bien mes amis, ils adorent le Limoncello, qu’ils font avec leur
propre alcool grâce à des citrons d’importation. Il faut dire que l’on apprécie
beaucoup les agrumes là bas, elles sont totalement uniques pour l’œil Nordique
et sont fortement associé au soleil. Lors des relativement beaux jours de l’été
Rhutien, il est de coutume de consommer cette boisson après l’avoir refroidi,
ça s’accompagne très bien de verdure.

Vin sanglant :

Le vin sanglant est un
artefact de Narhyam et rebute par son nom les petites natures. Nous l’avons
testé et malgré le goût du sang qui est bel et bien présent, il se mari très bien
avec celui du vin et des épices, lui donnant une saveur exotique et maitrisée.
Il revigore réellement et réchauffe ce qui en fait un tonique très puissant. Sa
couleur rouge profonde est en plus de cela très esthétique et il met en
appétit, mais il faut penser à nettoyer les verres régulièrement, le vin
finissant par coaguler si on ne se charge pas assez vite de la tâche !
Nous sommes sûr que la saveur délicate de cet étrange préparation saura
séduire, et que si nous inspections à la lumière noire bien des verres de la
ville de Narhyam, peu présenteraient un négatif !

Uktirik :

Un alcool terriblement
puissant. Un danger dans les concours de boissons. Fait à base de céréales et
de poisson fermenté, le langage familier a trouvé l’expression parfaite pour
décrire la sensation que ce poison donne en passant dans la gorge : Ca
arrache. Ca brûle la langue et la gorge, et la sensation remonte jusqu’au fond
du nez. Ce liquide peut mettre KO rien qu’en en respirant la part de l’ange, et
sentir les effluves peut induire un état d’ébriété en plus de donner une
sensation de brûlure au nez et aux poumons. Là-dessus, on peut dire que les Rhutiens
sont réellement fous. »

Extrait
non illustré de *La cuisine à travers les*
cultures*, Ibrahim Von Henkerchief*

## Trivia

Il faudra du temps pour finir ça aussi, mais c'est déjà en meilleurs voie que l'Architecture.