Fast Food Nation

Problema Ambiental:

El argumento inicia a partir de una investigación interna de la empresa Mickey's sobre la presencia de bacterias fecales en la carne de su producto estrella la hamburguesa big-one, pero no se puede pensar que el director de esta película Richard Linklater trata de denunciar únicamente un fraude alimenticio, son muchas las críticas que encierra el argumento, como la explotación ganadera, o la explotación de la mano de obra inmigrante.

Lo triste es que la explotación de animales no se maneja como una actividad agrícola normal, si no que se trata que en las granjas-factoría los animales son tratados como cosas, desde su nacimiento es un producto para eficiencia, eficacia, cálculo, produccón y control de la industria. En la película se sintetiza la cría de ganado en corrales de engorde, donde las vacas comen entre sus excrementos y así llegan al matadero, donde sus excrementos se cuelan en su carne molida, esa forma de crianza de los animales y la dieta rica en gramos que se les suministraba, en vez de comer pasto, genera el surgimiento y propagación de una cepa mortal de bacterias Escherichia coli mutante.

A través de la investigación que hace el personaje Don (vicepresidente de Mickey's) se va EXPONIENDO paso a paso de los problemas en la planta y luego el matadero, donde la asepsia y la seguridad son vencidas por la seguridad, la sangre y los cuchillos. Hay una intención de cambiar lo que ocurre, cuando intentan los jóvenes activistas de la ecología liberar sin éxito el ganado que iba a ser sacrificado.

Este film recoge recoge fielmente la problemática social y ambiental, la "comida basura" ser comida excremento pese a lo cual el éxito del fast food parece imparable. Toda la violencia de las imágenes en la sala del matadero trata de insistir en una idea: el gigantesco mercado de la comida rápida y en general, los hábitos de alimentación de las sociedades ricas, requieren de una gran matanza que sólo puede ser mantenida a costa de técnicas de reproducción, cría y engorde de animales en sufrimiento.

La escena crucial es cuando es investigador enfrenta al impotente Don, y Harry lo disuade co el argumento de que no siga moviendo el asunto porque esto puede acabar con su carrera en la empresa, ya que la empresa Mickey's es un organismo complejo diseñado para producir eficiencia económica y las consideraciones éticas son extrañas a ese organismo.

Esta película crea conciencia sobre el futuro de la humanidad y el impacto ambiental, ya que el fast food ha cambiado totalmente el estudio de vida de una generación y ya se ha visto el gran problema a la salud pública, sin embargo, pienso que el poder para detener esta situación está en nosotros mismos. El mensaje de la película es una dura crítica contra los hábitos alimenticios de la sociedad americana, por el abuso de la comida basura, resaltando graves problemas de las industrias como la contaminación medio ambiental, crueldad intolerable con los animales, etc. Pero también nos da esperanza con los pequeños grupos de jóvenes universitarios, activistas de la ecología, que puedan fructificar algún cambio ideológico

Me queda claro que las grandes compañías de comida rápida no les importa nadie, ni los trabajadores, ni los animales, ni el ambiente, y mucho menos la salud de las personas, lo único que les interesa es lucrar. Que a pesar de todo tenemos esperanzas, pero el daño es muy grave.

Roselys Zerpa 26.296.240 Viernes 6pm