Egipto

## Bandera

La **bandera nacional de Egipto** fue adoptada el 4 de octubre de 1984. Es una bandera compuesta por tres franjas horizontales del mismo tamaño de color rojo (la superior), blanca (la central) y negra (la inferior). El color rojo alude a la historia del país, está adoptado de la bandera que se usó durante el siglo XIX, pero el origen de los elementos de esta bandera es otomano. El rojo representa la Revolución de 1952 que permitió la deposición incruenta del rey Faruk I y que acabó con la definitiva proclamación de la República tras derrocar a Fuad II al año siguiente. El color negro simboliza el final de la opresión que ejerció el colonialismo británico sobre el pueblo egipcio. En la parte central de la bandera aparece representado, dentro de la franja de color blanca, el escudo de Egipto.

## Capital

### El Cairo

es la capital de Egipto y de su gobernación (*muhafazah* o provincia). Es la mayor ciudad del mundo árabe, de Oriente Próximo y de África, y los
egipcios la denominan a menudo sencillamente con el nombre del país,pronunciado en árabe culto *Misr* y dialecto egipcio *Masr*.

Su área metropolitana incluye una población aproximada de unos 16 millones de habitantes, convirtiendo a El Cairo en la undécima urbe más poblada del mundo. Es, también, el área metropolitana más poblada de todo el continente africano.

## Mapa físico

La **geografía de Egipto** se
caracteriza por un clima desértico mitigado por la influencia del río Nilo y sus mares limítrofes.

Egipto se encuentra entre dos continentes: África y Asia. Está situado en el extremo noreste de África, aunque la península del Sinaí forma parte del occidente de Asia. Limita al norte con el mar Mediterráneo, al este con el mar Rojo e Israel, al sur
con Sudán y al oeste con Libia.

El punto más elevado del país es el Monte Catalina, de 2.407 metros, situado en la península del Sinaí.

## Mapa político

Según su Constitución, Egipto es una República árabe con un sistema democrático donde el islam es la religión oficial del Estado y las normas jurídicas están basadas en el Corán, aunque se atribuye al Estado la obligación de permitir el cambio de cualquier religión. De hecho es una república presidencialista

## Moneda

La **Libra egipcia** es la moneda legal
actual de Egipto.
La libra se divide en 100 piastras o 1.000 milliemes  El código ISO 4217 para la libra egipcia e EGP. Localmente se usa la abreviatura LE o L.E., que significa el francés livre égyptienne. El nombre en árabe egipcio, ginaih, puede ser relacionado al nombre inglés, guinea.

## Idioma

El **árabe egipcio** es una variedad del idioma árabe usado en Egipto,que tiene influencias de otros idiomas cercanos. La constitución egipcia reconoce el idioma árabe como la lengua oficial de Egipto

## Población

Población actual de Egipto es: **95 708 688**, Área 1001450 km², Densidad de población 95.57 p/km². Capital del Egipto es Cairo. Continente: África.

## Ciudades importantes

### **El Cario**

El Cairo es la **capital de**
Egipto y su ciudad más importante**, asimismo, con casi 20 millones de habitantes, es la**ciudad más poblada de África**.**

### **Asuán**

Asuán, también conocida como Aswan, es la ciudad más al sur de Egipto. Asuán está **situada en la primera catarata del Nilo**, a casi mil kilómetros de El Cairo.

### **Lúxor**

Lúxor se encuentra a 700
kilómetros al sur de El Cairo. La ciudad, **con casi 500.000 habitantes,vive básicamente del turismo y de la agricultura**.

## Economía

Ocupando el nordeste de África, Egipto es seccionado por el fértil valle del río Nilo. Su economía era muy centralizada durante el periodo del presidente Gamal Abdel Nasser, pero se abrió durante los gobiernos de los presidentes Anwar Sadat y Hosni Mubarak.

El gobierno implantó agresivas reformas para atraer la inversión extranjera y estimular el crecimiento, que fue superior al 7 % al año el 2007 y el 2008. Sin embargo, el 2009 el crecimiento cayó al 4,7 %, como resultado de la crisis financiera global, que afectó los sectores volcados a la exportación, especialmente las manufacturas y el turismo. Hoy, la economía de Egipto es la segunda de África, según datos del Banco Africano de Desarrollo.

## Gastronomía

La **gastronomía de Egipto** es muy variada debido a su posición geográfica que hace de puente entre la cocina africana y la mediterránea. Egipto es un país con una gran extensión de desierto y esto se nota en algunas de sus costumbres culinarias (como la frugalidad de sus platos). No obstante al ser un país musulmán muchas de las costumbres gastronómicas están regidas por las leyes del Islam.

### Ful medames

es un plato tradicional de la cocina egipcia y por extensión, del Oriente Medio. Es considerado uno de los platos nacionales de Egipto.El ingrediente principal de este plato es el haba que tradicionalmente se ha cocinado lentamente en un pote de cobre (por alguna razón, otros potes elaborados con metales diferentes del cobre, no proporcionan el sabor adecuado) que han sido parcialmente machacados.

### Mulujíe

también
transcrita **molojía**, **mulujía**, **mlujíe**, **mulukhiyah**, **malukhiyah**,​ **nalita**, o **Jew’s mallow**,
es un plato muy popular de las cocinas del
Oriente Medio y de África (principalmente de la Gastronomía de Egipto). El plato consiste en una
serie de hojas de yute relacionadas con la especie Corchorus (*Corchorus olitorius L.*)2​ El *Mulujía*posee un sabor amargo que cuando se cuece se suaviza, es por esta razón por
la que se suele servir en sopas o estofado.

### Kushari

es un plato popular y muy
tradicional de la cocina egipcia, su popularidad entre la población le eleva a
la categoría de plato nacionalde Egipto.El Kushari suele servirse en los restaurantes egipcios. No obstante este plato se elabora en otras regiones de Oriente Medio con otros nombres: **mjadarah** en Palestina, en Siria **mudardara**, etc.