Perú

## Capital

Su capital es Lima.es una provincia homónima se sitúa en la costa central alas orillas de océano pacifico.

## Moneda

El **Sol** es la unidad monetaria de curso legal en el Perú desde 1991. Esta moneda reemplazó al  que circuló entre 1985 y 1991. Inicialmente fue denominada **Nuevo Sol**  para diferenciarla del "viejo" Sol  que circuló entre 1931 y 1985. Sin embargo, desde el año 2015 el gobierno dispuso que el «Nuevo Sol » pase a denominarse simplemente Sol , suprimiéndose además el uso del punto en el signo monetario ​ Un Sol equivalía, en el momento de su entrada en vigencia (1991), a un millón de intis o a mil millones de "viejos" soles.

## Idioma

* Español
* Quechua
* Aimara

## Población

Perú cuenta con una población de 31.773.839 habitantes, un aumento de 625.839 personas , 199.438 mujeres y 197.730 hombres respecto al año anterior, cuando la población fue de 31.148.000 personas.

Perú está en el puesto 43 de los 196 estados que componen la tabla de población mundial de datosmacro.com.

Tan solo el 0,29% de la población de Perú son inmigrantes, según índican los últimos datos de inmigración publicados por la ONU. Perú es el 183º país del mundo por porcentaje de inmigración.

En 2016, la población femenina fue mayoritaria, con 15.903.000 mujeres, lo que supone el 50,05% del total, frente a los 15.870.839 hombres que son el 49,95%.

* **Esperanza De Vida**:74,75 Años.

* **Tasa De Mortalidad Infantil:**20,21 Muertes/1.000 Nacimientos .

## Principales Ciudades

Perú sus principales ciudades son:

* Huancayo

* Arequipa
* Chiclayo

### Huancayo

**Huancayo** fundada como *Santísima trinidad de huancayo* el 1 de junio de 1572, es la ciudad más importante de la sierra central del Perú y está situada al sur del Valle del Mantaro. Es el distrito-capital del departamento de Junín y de la provincia de Huancayo. La zona fue habitada por los huancas, quienes luego formarían parte del Reino Huanca.

### AREQUIPA

También Conocida como la Ciudad Blanca, Arequipa es la capital del departamento homónimo, además de ser la sede del Tribunal Constitucional y la segunda ciudad **industrial**del país. Sorprende su casco histórico, que. Ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

### CHICLAYO

Es una ciudad que se encuentra ubicado en el noroeste peruano,capital de la provincia homónima y del departamento de lambayeque . está situada a 13 kilómetro de la capital del país.

## Economía

La economía de Perú es la sexta mayor economía de América Latina en términos de producto bruto interno (PBI) nominal y tradicionalmente ha sido un reflejo de su variada y compleja geografía.

Según lo muestran los datos del Fondo Monetario Internacional, hasta el año 2017 la economía total de Perú asciende a los 192.169 millones de
dólares. Dividiendo este Producto Interno Bruto por la cantidad de población que tiene Perú (más de 31 millones de habitantes), muestran el resultado de que el país poseen Un producto interno bruto *per cápita* de 5.726 dólares (en nominal) y un *PIB per cápita* de 13.018 dólares (en PPA).

## gastronomía

La cocina peruana es considerada la más variada del mundo, tiene el récord Guiness a la mayor variedad y diversidad de platos típicos en el mundo (491); entre tanto, se ha registrado más de dos mil sopas diferentes tan solo en la costa y más de doscientos cincuenta postres tradicionales a nivel nacional.

### PLATOS TÍPICOS

* CEVICHE PERUANO
* CUY
* ROCOTO RELLENO

CEVICHE PERUANO

Se lo considera el plato insignia de Perú y, aunque se lo encuentra en otros destinos de la costa pacífica de América del Sur, solo en este país se combinan ingredientes de mar y de montaña tan armónicamente.

### CUY

Si bien para muchos turistas extranjeros este pequeño y tierno roedor cumple las funciones de mascota de la casa, para los pueblos andinos ha sido utilizados durante siglos como una importante fuente alimenticia y la tradición se mantiene con el tiempo.

Además de tener un sabor suave y, para muchos, exquisito, la carne del cuy es rica en proteínas, hierro y baja en grasa, así que es una muy buena opción para los carnívoros que buscan una alimentación saludable.

### ROCOTA RELLENA

Oriundo de Arequipa, una de las ciudades más hermosas del Perú, este plato no es apto para cualquier paladar ya que tiene
una característica particular: es muy picante.

La rocota es una especie de ají endémica de Perú, del tamaño de una manzana y con un sabor dulzón. En este caso, el plato consiste en rellenar este fruto de carne molida, cebolla, aceitunas, queso fresco rallado y huevo duro, todo esto sofreído y sazonado con sal, comino y otros condimentos al gusto.