Belgica

## Capital

### Bruselas

Como capital del Estado, Bruselas es la sede del gobierno y el Parlamento. Alberga también el Castillo de Laeken la residencia de Su Majestad el rey Felipe de Bélgica y la familia real belga.

## Moneda

La moneda oficial de Bélgica es el euro.  Como ocurre en todos los países de la zona euro, los billetes son iguales a los acuñados en otros países, mientras que las monedas presentan sus diferencias. Un lado es igual para todos y el otro es elegido por casa país. En el caso de Bélgica, su lado nacional muestra la efigie del Rey Alberto II y el monograma real. La moneda  también incluye las doce estrellas de la UE y el año de acuñación.

## Idiomas

* **neerlandés**
* **francés**

* **alemán**

## principales ciudades

* **Brujas:** se encuentra en la provincia de Flandes y su nombre proviene de la palabra escandinava para denominar “el puerto”. Entre los lugares más llamativos de esta ciudad encontramos La Corte Real de las Beguinas, situada en el lago Minnevater, un lugar muy famoso por sus hermosos cisnes blancos. Así también está el ayuntamiento de la ciudad, la cervecería Halve Maan (Media Luna), la Catedral de Jesús Salvador, una edificación del siglo VII, el museo Groeninge, entre otros lugares interesantes.

**Courtrai:**La ciudad de Cortrique está ubicada sobre el río Lys a unos 7 kilómetros de Francia. Hacia el centro de la ciudad se encuentran las principales paradas turísticas de la ciudad entre las cuales vale la pena nombrar el ayuntamiento, el campanario medieval y una zona llamada Lonja de los Paños donde antiguamente se instalaban los mercados públicos.

* **Tournai:** es una de las ciudades mas historicas de Belgica el hecho de encontarse a muy pocos kilometros de la frontera de fancia propicio que durate la edad media sirviera como ecenario de innumerables guerras de religion y sucesion.

## Economia

El grado de desarrollo del país, con estar muy alto en todas las partes, muestra una clara disimetría entre la región flamenca, más industrial, y la valona más agrícola, y sufre la crisis de su antigua industria siderúrgica. En Lieja y Charleroi se creó desde el siglo XIX una potente industria minera y acerera. Pero la actual industria belga se desarrolla tras la segunda guerra mundial, cuando se instala en Flandes el sector químico y petroquímico.

Un cuarto de la superficie del país se destina a la agricultura, y otro tanto a los pastos. Otro 20% está ocupado por bosques que se explotan silvícolamente. Se trata de un sector muy capitalizado que utiliza con ventaja todos los avances de la revolución verde, especialmente los cultivos en invernadero. La campiña flamenca, especialmente Barbante y Hainaut es la región en la que la agricultura intensiva está más desarrollada. En las Ardenas y las mesetas limosas de Valonia predomina la dedicación ganadera y silvícola. Las explotaciones son muy pequeñas, debido a la gran abundancia de explotaciones a tiempo parcial. Los principales productos belgas son los hortícolas, las flores y las frutas de invierno. También tiene una importante cabaña ganadera, pero todo ello es insuficiente para atender a las demandas de alimentación del país, por lo que debe de importar gran parte de los productos que consume.

## Gastronomia

* **Mejillones cocidos al vapor (moules)** **:**  son un plato muy popular en Bélgica y en el norte de Francia.Es un plato bien simple, compuesto por mejillones cocidos al vapor con guarnición de patatas fritas que se acompañan tradicionalmente con cerveza Los mejillones los prepararemos en el Varoma del Thermomix mientras que la salsa se prepara en el vaso.Las patatas las freiremos en aceite de oliva y lo haremos en dos etapas, una primera a fuego medio hasta que adquieren un poco de color y una segunda con el fuego bien fuerte en la que adquirirán un precioso color dorado.

* **Las coles de bruselas:** Las coles de Bruselas contienen compuestos azufrados llamados glucosinolatos, que son utilizados por su cuerpo para producir isotiocianatos, que activan los sistemas enzimáticos que combaten el cáncer en su cuerpoLas coles de Bruselas tiene poderosas propiedades antioxidantes y antinflamatorias, que sirven para combatir tanto el estrés oxidativo como la inflamaciónLas coles de Bruselas ayudan a reforzar el sistema de desintoxicación natural del cuerpo

* **costillas de cerdo:** Sorprende encontrar un lugar como Amadeus, desde fuera la vista es de una librería/biblioteca y te sorprende en principio, después de una ligera cola para entrar a cenar, accedimos y el lugar es entrañable, muy bonito y singular como pocos. El paso siguiente ya es pedir el menú y hay que decir que está a la misma altura que la decoración, pedimos un costillar y con una botella de vino de 2 litros para ir rellenando, por cierto el vino era español, y para sorpresa te dicen si quieres repetir, me fue imposible. Muy recomendable y no deberías perdérselo.