白鷺湖互動中心

白鷺湖互動中心（Lake Egret Nature Park），前稱大埔滘互動自然中心位於香港新界大埔滘紅林路2號，於2000年開幕。場地可租借予非盈利機構活動、學校活動、私人宴會、草地婚禮等。

源起
1990年代中期，嘉里建設計劃於大埔滘發展大型住宅項目滌濤山，包括12座9層高寓所、50幢獨立洋房及28座複式別墅。由於鄰近為一處潟湖及紅樹林濕地，是白鷺的棲息地，政府在地契規定發展商須興建及營運白鷺湖互動中心，作為白鷺的棲息地，及提倡環保意識。

簡介
座落吐露港大埔滘村，背倚大埔滘自然護理區，面向吐露港，佔地共二十三畝。優雅獨特充滿南歐風格的中心大樓佔地三萬餘呎，設有一所戶內博物館、一個情調高雅的餐廳和宴會廳，此外還有各種設施。

設施
 人類民俗館，是香港首個以世界民族為主題的博物館。
 小白鷺餐廳，是香港電視台及電影常使用場景。
 自然活動中心，有逾十萬呎的戶外活動場地及水上運動。
 燒烤花園，是位於天台花園。
鋼索滑水， 是全港首個鋼索滑水場。

開放時間

人類民俗館

只接受團體預約參觀
星期一至星期六：上午10点至下午6点
星期日及公眾假期：下午1點至6點

小白鷺餐廳
星期一至星期日：上午11點至下午11點

燒烤花園
星期一至星期五：下午6點半至11點
星期六、日及公眾假期：下午1點至11點

水上單車及划艇遊湖
星期一至星期日：下午1點至6點

活動
 情傾小白鷺：在「湖心小白屋」情人湖上燭光晚餐
 水上單車及划艇遊湖
 非一般露營
 充氣遊戲：包括：跳躍攀月、印第安帳篷、海盜船、智慧足球場及生態大躍進

交通
交通路線列表港鐵
東鐵綫大埔墟站(轉乘的士，車程約5分鐘)
巴士

途經大埔道，於翡翠花園或滌濤山下車，步行5至10分鐘即到。
小巴

往來青山道及上水之公共小巴
途經大埔道，於翡翠花園或滌濤山下車，步行5至10分鐘即到。

外景場地
小白鷺餐廳時常在很多電視劇或電影出現，多為拍攝高級餐廳之場所，當中包括：
 無綫電視《東方之珠》
 無綫電視《師奶兵團》
 無綫電視《原來愛上賊》
 無綫電視《法證先鋒II》
 亞洲電視《火蝴蝶》
 電影《身嬌肉貴》
 電影《戀愛初歌》等

外部連結
 嘉里白鷺湖互動中心 https://www.leaphk.com/ 

大埔滘
嘉里建設物業