歐洲山松

歐洲山松（學名：Pinus mugo），又稱矮松，是松屬下的一種松樹，原產於歐洲中部和西南部海拔的高山地帶。它共有三個亞種。此外作为受欢迎的观赏植物，它还有许多栽培种。

食用

欧洲山松不成熟的松果和芽在采集并风干之后可以用来生产糖浆，即“松果糖浆”。

参考文献

Christensen, K. I. (1987). Taxonomic revision of the Pinus mugo complex and P. × rhaetica (P. mugo × sylvestris) (Pinaceae). Nordic J. Bot. 7: 383-408.

外部連結

Gymnosperm Database - Pinus mugo 
Arboretum de Villadebelle - photos of cones (scroll down page) 
Pinus mugo  and Pinus uncinata  - information, genetic conservation units and related resources. European Forest Genetic Resources Programme (EUFORGEN)

mugo
阿爾卑斯山脈植物
庇里牛斯山脈植物