莫凡彼冰淇淋

莫凡彼冰淇淋（）是雀巢旗下冰淇淋品牌之一，創辦人為Ueli Prager。除了販售冰淇淋之外，亦以經營星級旅館與連鎖餐廳聞名。

歷史
烏里·普拉格於1948年7月19日在蘇黎世開設了第一家莫凡彼餐廳。1958年，在瑞士已有八家餐館，普拉格持續擔任莫凡彼集團的運營經理，現稱莫凡彼飯店，直到1991年。

在1960年代前，莫凡彼冰淇淋一直由莫凡彼集團生產，僅供餐廳銷售，其中比爾桑工廠建於1972年，現在生產已經轉移到了羅爾沙赫一個更大的單位。

2003年4月，雀巢向瑞士莫凡彼酒店集團買下莫凡彼冰淇淋的國際權利，並創建了名為瑞士頂級冰淇淋（Swiss Premium Ice Cream）的獨立業務部門。該業務由一家名為雀巢超級加盟的子公司運營，該公司總部位於瑞士沃韦。

產品
冰淇淋的主要生產地是瑞士，中東的清真生產Halal在埃及雀巢工廠進行。挪威和紐西蘭是兩個持牌機構合作夥伴，確保當地生產的唯一兩個國家。除了已經取代糖的葡萄糖漿之外，冰淇淋須具有“無人造添加劑或顏色”的原則。

遍布全球
莫凡彼冰淇淋在全球30多個國家銷售。於高級飯店、餐廳、百貨商場等販售。台灣莫凡彼冰淇淋由百富通集團子公司百錄代理。

口味

經典系列

 夢幻香草
 金典巧克力
 草莓
 蘭姆葡萄
 義大利起司
 卡布奇諾
 楓糖核桃
 香蕉
 瑞士牛奶糖
 瑞士優格
 藍莓起司蛋糕
 薄荷巧克力
 咖啡
 芒果牛奶
 黑醋栗牛奶
 夏威夷果仁
 提拉米蘇
 法式焦糖布丁
 香草布朗尼
 覆盆子奶酪
 陳釀蘭姆
 百香果芒果
 香草布朗尼
 鹽味焦糖夏威夷豆
 冷萃咖啡巧克力

雪酪系列

 黑醋栗
 檸檬
 芒果
 覆盆子
 杏桃雪酪
芒果百香果

Fruity & Creamy乳糖不耐症可食用
 森林莓牛奶
 熱帶水果牛奶

資料來源

外部連結
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 台灣

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