PET酶

PET酶(PET水解酶，PETase)是由2016年在日本堺市的一處垃圾掩埋場之中所發現的大阪堺菌（Ideonella sakaiensis）制造出来的一种水解酶。PET酶能將PET塑膠降解為其單體單-2-羥乙基對苯二甲酸(MHET)分子。MHET在細菌體內會進一步被MHET酶(MHETase)降解為羥乙基對苯二甲酸，接著在水中分解為對環境友善的對苯二甲酸與乙二醇，並且可為其他細菌利用，最終產生二氧化碳與水。

PET酶催化的反應式可簡單表示為：

 (PET)n + H2O ⇌ (ethylene terephthalate)n-1 + MHET

直至2018年，已經有數種立體結構被解析出來，包括5XH3、5XH2、5XG0、5XFZ、5XFY、5YNS 、5XJH等。

参考文献

参见 

 酯酶

EC 3.1.1
水解酶
循環再造