環醇

環醇是有機化合物的一類，為脂環烴中的氫原子被羥基取代而成的化合物，為環聚醇。環醇是植物體內形成用來做為抗滲透壓劑的一種，以平衡鹽或水的滲透壓。一些環醇（如奎寧酸或莽草酸）為水解單寧。

自然存在的環醇
 甲基肌醇
 牛嬭菜醇
 肌醇
 芒柄花醇（4-O-methyl-myo-inositol）
 松醇（3-O-methyl-chiro-inositol）
 輻射松醇（di-O-methyl -(+）-chiro-inositol)
 白堅木醇（2-0-methyl-chiro-inositol）
 奎寧酸
 莽草酸
 鏈黴菌醇
 槲寄生醇（dimethyl-ether-muco-inositol）

糖苷
 鷹嘴豆醣

磷酸鹽
 植酸

另見

 氨基環醇

參考資料

外部連結
 Nomenclature of Cyclitols on chem.qmul.ac.uk 
 List of cyclitol molecules on chemicalland21.com 

環多醇