柿 (植物)

柿（學名：Diospyros kaki），是柿樹屬的一种落叶乔木，是最常见的产柿的植物，原产于中国长江流域，后来引入日本、美国等世界其他地区。

特征

它是一种落叶乔木，高达10米以上，老树可接近30米，寿命可超300年。叶纸质，椭圆形，开黄白色花，聚伞花序腋生。其花期为5至6月，果期9至10月。

栽培种
柿培养出了很多的品种，包括大磨盘柿、火晶柿、鸡心柿、古荡柿、大红柿、恭城水柿、牛心柿等。

用途
除去食用外，柿树的果实也有医用价值，柿饼有润脾补胃、润肺止血的功效。柿霜可以润肺生津、祛痰镇咳、压胃热、解酒以及治疗口疮。柿蒂则有下气止呃的功效，可以用来治呃逆和夜尿症。此外，柿的果实还可提取柿漆。

柿本身可以用作绿化植物。其木头虽然边材较多，易收缩、难干燥、不耐腐，但由于致密而有韧性、光滑耐磨而仍有一定价值，可以用来制作家具、箱盒等。

外部連結
 柿  藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
柿蒂 中藥材圖像數據庫  (香港浸會大學中醫藥學院)

参考文献

柿树属
1780年描述的植物
原产于中国的农作物