赤藓酮糖

D-赤藓酮糖（）分类上属于丁糖与酮糖，其醛糖形式是赤藓糖。是在某些細菌作用下，由赤蘚糖醇氧化而得。對鹼敏感。可溶於水及乙醇。

参考文献

化妆品化学品
丁酮糖