花生酸

花生酸（，源於拉丁文的 arachis，意為花生），又稱二十酸或二十烷酸（），是具有20個碳的直链飽和脂肪酸。它是花生油（1.1％-1.7％）、玉米油（3％）和可可脂（1%）等植物油的組成成分之一。

用途 
花生酸用於生產洗滌劑，感光材料和潤滑劑。

參考來源 

脂肪酸