Pomak mutfağı

Pomak mutfağı, Pomakların mutfağıdır.

Türkiye'de Pomak mutfağı 
Türkiye'de yaşayan Pomaklara ait mutfaktır.

Yemekler 

 Adım çöreği
 Aşmar
 Belmaş
 Blaga tarna
 Borania
 Brakana
 Brakunak
 Bulgur (pomak) böreği
 Bulkata pitka (gelin pidesi)
 Çiz kaçamak
 Dızmana
 Drobana
 Bari/ Hıdrellez böreği
 Kaçamak
 Kapama
 Kaygana
 Kaymaçina
 Keşkek
 Kisala kaşa
 Kisnata pita
 Kurmidnik
 Kupriva
 Labada sarmiçki
 Luşnik/ Luçnik
 Maçkalnik
 Mancala / manca
 Medina kaşa
 Meka kaşa
 Mileşnik
 Nohutenlap
 Papuda
 Piresol
 Pişinata/ kolaç
 Popara
 Presen bıgarska
 Presen bobena
 Presen zelen bob
 Presen zelen papuda
 Prevara/ ızvara çuşka
 Puparnik
 Pursenik
 Ratka kaşa
 Razana
 Sarlia (büzme baklava)
 Sıraçana kaşa
 Simidal
 Sütlü biber
 Sütlü kabak
 Tapkana çuşka
 Teleme
 Tirenisa
 Toçentu pita açma pide
 Tumbak/ Cizleme
 Yağlı kaşa
 Zelen sarmiçki
 Zelnik /Zilnek

Kaynakça