Sodyum metabisülfit

Sodyum metabisülfit veya sodyum pirosülfit (IUPAC; Br. E. sodyum metabisülfit veya sodyum pirosülfit), Na2S2O5 kimyasal formülüne sahip bir inorganik bileşiktir. Bazen disodyum metabisülfit olarak adlandırılır. Dezenfektan, antioksidan ve koruyucu kimyasal olarak kullanılır.

Güvenlik 
Sodyum metabisülfit, yanıcı olmamasına rağmen 150°C'de ısıyla bozulur ve bozunduğunda zehirli gazlar açığa çıkarır. Suda çözündüğünde aşındırıcı etkiye sahiptir.

Yutulması halinde zararlıdır. Metalleri aşındırır, bundan dolayı metallerden uzakta saklanmalıdır.

Kaynakça

Dış bağlantılar 

 Uluslararası Kimyasal Güvenlik Kartı 1461 
 Sodyum metabisülfitin şaşırtıcı derecede anlaşılması zor kristal yapısı 
 CDC - Kimyasal Tehlikeler için NIOSH Cep Kılavuzu 

E-numaralı katkı maddeleri
Dezenfektanlar
Gıda katkıları
Sodyum bileşikleri
Metabisülfitler