Sütlü selemen

Sütlü selemen, süt kullanılarak yapılan ve sıcak veya soğuk servis edilen bir çeşit tatlıdır. Buğday unu, süt, yumurta ve tuz ile hazırlanan hamurun, beyaz şeker ve süt ile pişirilmesi ile hazırlanır. Konya Sütlü Selemen 24.05.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Kaynakça 

Türk mutfağındaki sütlü tatlılar
Konya mutfağı