Osmanlı Deniz Mutfağı

Osmanlı Deniz Mutfağı, yemek kitabıdır. Yunus Emre Akkor ve Zennup Pınar Çakmakcı  tarafından yazılmıştır. Book Gourmand (Gourmand World Cookbook Awards) 2012' nin en iyi balık ve deniz ürünleri kitabı seçilmiştir.

Kaynakça 

Türk mutfağı
Yemek kitapları
Türkiye Cumhuriyeti yemek kitapları