Yumurta öccesi

Yumurta öccesi, bir çeşit mücverdir. Malzemeleri; yumurta, maydanoz, taze yeşil soğan, sarımsak, taze nane, un, toz kırmızı biber, karabiber, kimyondur.

Ayrıca Bakınız 
Mücver

Kaynakça 

Türk mutfağındaki yumurta yemekleri
Osmanlı mutfağındaki yumurta yemekleri
Hatay mutfağı