Polenta (yemek)

Polenta, mısır irmiği ile yapılan bir yemektir. Türk mutfağındaki muhlamaya benzer bir yemektir. Muhlama farklı olarak mısır unu ile yapılmaktadır.

Kaynakça

Ayrıca bakınız 

 Kuymak
 Rize muhlaması

Abhaz mutfağı