Kaki no tane

Kaki no tane () veya Kaki-pi, bir Japon pirinç krakeridir. Küçük hilal şeklindeki senbei ve yer fıstığı parçalarından oluşmaktadır. Japonya'da yaygın bir atıştırmalık olup genellikle bira ile tüketilirler ve bazen bir bar aperitifi olarak kabul edilir. Adını, senbei parçalarının   benzemesinden gelirken "pi" ise  kısaltmasıdır. Kaki-pi'nin diğerlerinin yanı sıra wasabi, biber gibi birkaç farklı çeşidi bulunmaktadır.

Kaki no tane, 2017 yılında JAXA tarafından resmi olarak "Uzay Japon Yemekleri" sertifikası aldı.

Kaynakça 

Wagashi
Ara öğün yemekleri
Pirinç yemekleri