Yumurtalı taze fasulye

Yumurtalı taze fasulye  bir çeşit yumurta yemeğidir. Hakkari mutfağında bulunur.Kuzey Kafkas mutfağında bulunur.

Yörelere Göre Çeşitleri

Gudu Faslun 
Malzemeleri; yeşil fasulye, sarımsak, yumurta, tereyağı, tuz ve pul biberdir. Bingöl mutfağında yapılır.

Ayrıca bakınız 

 Baghali gatogh

Kaynakça 

Türk mutfağındaki yumurta yemekleri
Hakkari mutfağı
Fasulyeli yemekler
Bingöl mutfağı