McMuffin

McMuffin, uluslararası fast food restoran zinciri McDonald's tarafından satılan bir kahvaltı sandviçidir. Yumurtalı McMuffin, 1972 yılında Herb Peterson tarafından İngiliz muffinleri, jambon, yumurta ve hollandaise soslu geleneksel bir Amerikan kahvaltı yemeği olan Benedict yumurtasına benzemesi için icat edilen imzalı sandviçtir.

Ürün açıklaması 
ABD ve Kanada'da standart McMuffin, bir dilim Kanada pastırması, tava yumurtası, kızarmış ve tereyağlı İngiliz muffini üzerinde bir dilim Amerikan peynirinden oluşur. Yumurtanın yuvarlak şekli, dış metal bir yapısı olan çevrili beyaz plastik bir halkada pişirilerek yapılır.

Tarih 
Sandviç, 1972'de icat edildi. Eski McDonald's Başkanı Ray Kroc, Herb Peterson ve asistanı, Kaliforniya, Santa Barbara bayisinin işletmecisi Donald Gredel'in, Kroc'tan ayrıntı vermeden bir şeye bakmasını istediğini, çünkü o şeyin şu olduğunu yazdı:
Sandviçin yüzü açık servis edilmesinin bir nedeni, bir bıçakla birlikte küçük bir kutu çilek reçeli sağlanmasıydı. Tatlı ve tuzlu yaklaşım, talep üzerine bir paket çilek konservesi sağlanmış olsa da (en azından ABD'de) tutmadı.

İlk McDonald's şirketine ait Yumurtalı McMuffin, 1972'de Belleville, New Jersey McDonald's'ta servis edildi.

Ayrıca bakınız 

 Kruvasan
 Sandviç listesi

Kaynakça 

Kahvaltı sandviçleri
1972 yılında tanıtılan ürünler
Amerikan sandviçleri
McDonald's