Taş kadayıf

Taş kadayıf, bir çeşit kadayıf tatlısıdır.

Arap Ülkelerin'de

Yörelere Göre Çeşitleri

Adana Taş Kadayıfı 
Adana Taş Kadayıfı; gözenekli yapıdadır. 9 - 10 cm’lik daire şeklindeki pişmiş hamurun katlanıp arasına ceviz konularak kızartılan şerbetli tatlıdır.

Adana Taş Kadayıfı 06.01.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Kaynakça 

Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar
Adana mutfağı