Khabîs

Khabîs veya Khabees (Arapça:الخبيص) bir çeşit tatlıdır. Abbâsî mutfağında bulunur. Khabîs  için bilinen en eski tarifler , 10. yüzyıla ait Arapça yemek kitabı Kitâbü't-Tabîh (İbn Sayyar el-Varrak) yazılmıştır. Basra Körfezi'ndeki Arap Devletlerine ait geleneksel bir tatlıdır. Katar , Bahreyn , Kuveyt , Umman , Suudi Arabistan ve Birleşik Arap Emirlikleri'nde yaygındır . Un ve yağdan yapılır ve özellikle bayram günlerinde kahvaltıda geleneksel bir yemek olarak servis edilir.

Kaynakça 

Arap mutfağındaki tatlılar