Osmanlı Mutfağı (yemek kitabı)

Osmanlı Mutfağı, yemek kitabıdır. Tuğrul Şavkay tarafından yazılmıştır. Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700.yılı kutlamaları dolayısıyla hazırlanmıştır.

Kaynakça 

Türk mutfağı
Yemek kitapları
Türkiye Cumhuriyeti yemek kitapları