Gülkand

Gülkand (Osmanlıca:كلقند) gül taç yaprakları ve şeker kullanılarak hazırlanan içecek veya tatlıdır. Bazı kaynaklarda gülbeşeker ile aynı olduğu yazılmaktadır. Fakat farklı tarifleri de mevcuttur.

Kaynakça 

Osmanlı mutfağındaki tatlılar
Türk mutfağındaki tatlılar
Osmanlı tıbbı