Banmak

Ekmeği, bisküviyi veya başka unlu mamul ürünlerini bir sıvıya batırarak tüketmeye banmak denir. Sahanda yumurta, sucuklu yumurta, kuru fasulye gibi yemekler; zeytinyağı, tereyağı gibi yağlar ekmek banarak tüketilirken çay, kahve, süt gibi içecekler bisküvi tarzı mamuller batırarak tüketilmektedir. 

Ekmek banmanın ilk örnekleri Antik Romalılar döneminde görülmüştür. Antik Romalılar sert mayasız ekmeklerini (Latince: bis coctum - "iki kez pişmiş") şarapta yumuşatarak yiyorlardı.

Ekmeği, yemeğin suyuna banmaya şamandıra yapmak da denir.

Kaynakça

Ekmekler
Bisküviler