Habenisk çorbası

Habenisk çorbası bir çeşit çorbadır.

Yörelere Göre Çeşitleri

Diyarbakır Habenisk Çorbası 
Malzemeleri; yeşil mercimek, dövme buğday, nohut, sadeyağ, kuru soğan, tuz, pul biber ve sudur. Diyarbakır Habenisk Çorbası 11.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Kaynakça 

Türk mutfağındaki çorbalar
Diyarbakır mutfağı