Stachys affinis

Stachys affinis, yaygın olarak Çin enginarı, Japon enginarı, düğümkökü şeklinde adlandırılır. Çin menşeli Lamiaceae familyasından çok yıllık otsu bir bitkidir. Köksapı çiğ, salamura, kurutulmuş veya pişirilerek yenebilen bir kök sebzedir.

Taksonomi 
Bitki Lamiaceae familyasının bir parçasıdır. Alman-Hollandalı botanikçi ve japonolog Philipp Franz von Siebold'a ithafen S. sieboldii adı verilen daha sonra tanımlanan bir tür, eşanlamlı olarak kabul edilir.

Tıbbi kullanım 
Geleneksel Çin tıbbında, S. affinis'in tamamı soğuk algınlığı ve pnömoni tedavisinde kullanılır.

Ayrıca S. affinis'in kök ekstresi antimikrobiyal aktivite gösterir. Ayrıca, Baek ve ark. 2004 yılında antioksidan aktivitesi olduğunu belirtmiştir. Ayrıca 2004 yılında S. affinis'in metanolik özleri ile 20 gün beslendikten sonra sıçan beyinlerinde asetilkolin esteraz, monoamin oksidaz ve ksantin oksidaz aktiviteleri üzerinde inhibitör etkiler gözlenmiştir.  Bu bitkiden elde edilen etanol ekstraktı da antitümör aktiviteye sahip gibi görünmektedir.

Kaynakça

Dış bağlantılar 

 Plants for a Future veritabanında Stachys affinis 

Yenilebilir kökler