Afet bisküvisi

Afet bisküvisi, Vitamin, minerallerce zenginleştirilmiş bisküvi, Yüksek Enerjili Bisküviler (HEB), yüksek proteinli tahıllar ve bitkisel yağ içeren bisküvilerdir . Yüksek enerji-ağırlık oranları nedeniyle, dünya çapındaki afet kurbanlarını beslemek için Birleşmiş Milletler'in gıda yardımı kolu olan Dünya Gıda Programı tarafından temin edilmektedirler.

HEB'ler çeşitli ülkelere dağıtılmıştır. Örneğin, HEB'ler 2008 Güney Osetya savaşından sonra Gürcistan'a teslim edildi. HEB'ler ayrıca Kenya'ya hava yoluyla taşındı. 2010 Haiti depreminde yardım olarak dağıtıldı. Libya krizine yanıt olarak Tunus sınırına 80 ton yüksek enerjili bisküvi teslim edildi.

HEB'ler genellikle 10 kg ağırlığındaki karton kutularda paketlenir.

HEB'ler, her 100 g'da en az aşağıdaki mikro besinlere sahiptir:

Türkiye'de 
Vitamin, minerallerce zenginleştirilmiş bisküvi diğer bisküvilerden farklı olarak içeriğinde 11 farklı vitamin ve 5 mineral bulunur.  Demir, çinko, D vitamini bakımından zengin bir bisküvidir. Türkiye'de Eti  tarafından üretildi.2023 Kahramanmaraş depremlerinde deprem zedelere gönderilmiştir.

Kaynakça 

Bisküviler