Sarımsaklı ekmek

Sarımsaklı ekmek, havanda veya sarımsak ezeceği ile ezilmiş sarımsakların tereyağı ile karıştırılarak dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülerek fırında ya da ızgarada pişirilmesi ile hazırlanan yemektir. Ankara mutfağında yapılmaktadır. Galatlar (Keltler)'e ait bir yemek olduğu düşünülmektedir.

Kaynakça 

Ekmek yemekleri
Ankara mutfağı