Monkey Gland

Monkey Gland, 1920'lerde Fransa'nın Paris şehrinde bulunan Harry's New York Bar'ın sahibi Harry MacElhone tarafından yaratılan cin, portakal suyu, nar suyu ve absentten oluşan bir kokteyldir.

Bazı tariflerde absent yerine pastis veya Bénédictine kullanılmıştır.

Kokteyl'in ismi, Rus doktor Serge Voronoff tarafından geliştirilen ve maymun testis dokusunun insanlara nakledilmesinin uzun ömürlülüğü artıracağı yönündeki sözde bilimsel fikirden gelmektedir.

Kaynakça 

Kokteyller