Söğürme

Söğürme bir çeşit et yemeğidir.

Yörelere Göre Çeşitleri

Bor Söğürmesi 
Bor Söğürmesi 29.12.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Ayrıca Bakınız 

 Coğrafi işaret

Kaynakça 

Türk mutfağındaki et yemekleri
Niğde mutfağı