Hanım göbeği

Hanım  göbeği, kadın göbeği veya kadıboğan, Türk mutfağında hamur işi bir tatlıdır.

Hazırlanışı 
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de yer almaktadır.

Tereyağı, yumurta, şeker, su, un, kabartma tozu ve tuzla hazırlanan hamuru yağda kızartılır, daha sonra şerbete bırakılır.

Ayrıca bakınız 
 Şekerpare

Kaynakça 

Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar
Osmanlı mutfağındaki şerbetli tatlılar