Razai

Arzaai veya Razai (Hindustani : रज़ाई, رزائی; Pencapça : ਰਜ਼ਾਈ,  ; Bengali) Afganistan, Pakistan, Kuzey Hindistan, Bangladeş ve Nepal'de kullanılan yorgan veya yorgana çok benzeyen bir yatak takımıdır (yorgan). Genellikle pamuk, ipek veya kadife bir örtüye sahiptir. İçi ise pamuk yünü ile doldurulmuştur. Bu bölgelerde ortaya çıkabilen çok soğuk havalarda bile, öncelikle pamuğun içinde hapsolan büyük miktardaki havanın yalıtkan etkisinden dolayı iyi bir sıcaklık sağlayabilirler.

Bakımı 
Bir razai içindeki pamuk yünü zamanla kümelenerek toplanır. Razai bu durumda incelir ve içerisindeki yalıtkanlığı sağlayan hava boşalır. Bu da razai'nin soğuğa karşı koruma olarak daha az etkili olmasına neden olur. Bu nedenle, kış havalarının başlangıcından önce, ailelerin razailerini hallaçlaması yaygındır.

Bu işlemde pamuk çıkarılır, topaklanmayı gidermek için taranır ve razai örtüsüne yeniden yerleştirilir. Bu, profesyonel olarak usta ve bu faaliyette mevsimlik olarak istihdam edilen razai- hallaçcısı (dhuniyas veya dhunnas olarak adlandırılır, yorgan için Avustralya İngilizcesi " doona " terimine bakın) tarafından yapılır. Dhunki adı verilen eğimli tarak aleti, kullanımdayken veya ipi koparıldığında kendine özgü bir tıngırtıya sahiptir. Bu tınlama, sonbaharda kırsal alanlarda yaygın bir gündüz sesidir ve bazen yerel edebiyat ve filmlerde kışın başlangıcına kültürel bir referans olarak kullanılır.

İşletme 
Yorgan satan birçok işletme kurulmuştur. Yorgan pazarı büyüktür ve kültür ve yerel gelenekler, yorganları uluslararası bir iş fırsatına dönüştürecek şekilde gelişmiştir.

Razai, 100gram Jaipuri Razai adıyla ünlüdür. Jaipur-The Pink City'nin birçok eski işletmesi Jaipuri Razai'yi satıyor. Otantik razai'nin çoğunu Gizli pazarlardan biri olan Chaura Rasta satmaktadır.

Kaynakça 

Hintçe kelimeler ve deyimler
Yatak takımları
Yorganlar