Amerikan şarabı

1500'lerden beri Amerika Birleşik Devletleri'ninde şarap üretilir. ilk yaygın üretim ise 1628'de New Mexico'da başlamıştır.

Günümüzde, Kaliforniya tüm ABD şaraplarının yüzde 84'ünü üretirken, ABD‘de elli eyalette şarap üretimi yapılmaktadır.

Kuzey Amerika kıtası Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rotundifolia ve Vitis vulpina dahil olmak üzere birçok yerli üzüm türünün vatanıdır ancak şarap sanayi neredeyse tamamen Avrupalı ​​yerleşimcilerce getirilen Avrupa'daki Vitis vinifera yetiştiriciliğine dayanır.

'den fazla bağ alanı ile Amerika Birleşik Devletleri İtalya, İspanya ve Fransa‘dan sonra dünyadaki dördüncü en büyük şarap üreten ülke‘dir.

Kaynakça 

 
Amerikan mutfağı
Şarap
Ülkelerine göre şarapçılık