Alfa-Gal Alerjisi

Alfa-Gal Alerjisi, ya da (Memeli eti alerjisi), memeli eti veya süt ürünlerinin tüketilmesi, üretilen veya türevlerini içeren bir besinin vücuda alınması durumunda, oligosakkarit (birkaç monosakkarit biriminden oluşan molekül ) olan Alpha gal’e karşı, Lone star kenesi (Amblyomma americanum), Avusturalya kenesi (Ixodes holocyclus) gibi belirli kenelerin ısırığının neden olduğu, immünolojik duyarlılık sonrası gelişen bir gıda alerjisi türüdür. İlk olarak 2002'de rapor edilmiştir. Alerjinin belirtileri arasında dermal kızarıklıklar, kurdeşen, mide bulantısı veya kusma, nefes almada zorluk, kan basıncında düşme, baş dönmesi veya baygınlık ve şiddetli mide ağrısı yer almaktadır.

Alfa-gal alerjisi, galaktoz-alfa-1,3-galaktoza ("alfa-gal")'e karşı bir reaksiyondur, sebeplerce vücut, karbonhidratla temas halinde immünoglobulin E (IgE) antikorları ile aşırı yüklenir. Anti-gal, alfa-galaktosil epitopu olarak adlandırılan memeli karbonhidrat yapısı gal alpha 1-3Gal beta 1-4GlcNAc-R ile spesifik olarak etkileşime giren bir insan doğal antikorudur.. Alfa-gal molekülü, balıklarda, sürüngenlerde, kuşlarda, Catarrhines (İnsansılar ve Eski dünya maymunları) veya insanlarda bulunmamaktadır.

Semptomlar 
Taşıyıcı vektörden etkilenen kişi de, yani Alfa-gal molekülün vücuda girmesi durumunda semptomlar gözlenmez. Tüketilen ve içerisinde Alfa-gal molekülü bulunan memeli eti, alerjinin tetiklenmesine sebep olmaktadır. Çoğu gıda alerjisinin tipik hızlı başlangıcının aksine, memeli et ürünlerinin tüketilmesinden 3-8 saat sonra ortaya çıkan gecikmeli bir başlangıca sahiptir. Başlangıcın devamında alerjik yanıt birçok yönüyle diğer alerjilere benzemektedir. Şiddetli vücut kaşıntısı, kurdeşen, kan basıncında düşüş, dudakların, boğazın, dilin veya göz kapaklarının ödem tutması, anjiyoödem, gastrointestinal rahatsızlık ve olası anafilaksi dahil olmak üzere IgE aracılı bir alerjidir. Vakaların %70'inde reaksiyona solunum yetersizliği eşlik eder ve bu nedenle astımı olanlar için özellikle zararlıdır.

Desensitizasyon (Duyarsızlaştırma) 
Duyarlılaştırma tedavisi, aşamalı olarak artan miktarlarda allerjene maruz bırakarak hastanın bağışıklık sisteminin allerjene karşı duyarsızlaştırılmasını içeren bir tedavi seçeneğidir. Ancak, alfa-gal alerjisi için duyarlılaştırma tedavisi henüz kabul edilmiş bir tedavi yöntemi değildir. Şimdiye kadar, alfa-gal alerjisi olan hastalarda yalnızca iki başarılı desensitizasyon gerçekleştirilmiştir.

Kaynakça 

Memeli hastalıkları
Vektörel hastalıklar
Bunyaviridae