Pazar rostosu

Pazar rostosu (), Britanya ve İrlanda kökenli geleneksel bir yemektir. Hafta boyunca tüketilebilse de geleneksel olarak pazar günü tüketilir. Kavrulmuş et, kavrulmuş patates ve Yorkshire pudingi, dolma, sos gibi eşliklerden ve elma sosu, nane sosu veya frenk üzümü sosu gibi çeşnilerden oluşur. Brokoli, Brüksel lahanası, havuç, karnabahar, yaban havucu veya bezelye gibi et ve patatesin yanında kaynatılabilen, buharda pişirilebilen veya kızartılabilen çok çeşitli sebzeler rosto yemeğinin bir parçası olarak servis edilebilir. Patates püresi de sıklıkla eşlik eder.

Orijinal anavatanlarında servis edilmesinin yanı sıra, İngilizce konuşulan dünyada, özellikle Avustralya, Kanada, Güney Afrika, Amerika Birleşik Devletleri ve Yeni Zelanda'da yemek kültürleri üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.

Kaynakça 

Britanya mutfağındaki et yemekleri
İrlanda mutfağı
Amerikan mutfağındaki et yemekleri
Kanada mutfağı
Avustralya mutfağı
Yeni Zelanda mutfağı
Güney Afrika Cumhuriyeti mutfağı
Domuz eti yemekleri
Sığır eti yemekleri
Tavuk yemekleri
Kuzu yemekleri
Yemek kombinasyonları
Ulusal yemekler