Alaşehir ekmeği

Alaşehir ekmeği  ekşi mayalı ekmektir. Yuvarlak şekillidir. Ekşi maya üzüm suyu kullanılarak hazırlanır . Alaşehir Ekmeği 23.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Ayrıca bakınız 

 Coğrafi işaret

Kaynakça 

Türk mutfağındaki ekmekler
Manisa mutfağı