Pirinç ekmeği

Pirinç ekmeği pirinç unu ile yapılan ekmek çeşididir. İlk olarak pirinç ekmeğini Taylar yapmışlardır.

Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri 
Eski Oğuz Türkçesi ile yazılmış olan Tabiatnâme'de yer alır. Eski Oğuz Türkçesi ile yazılmış olan Tabiatnâme'de yer alan diğer ekmekler ise arpa ekmeği, mısır ekmeği, peksimet, bazlamadır.

Ayrıca bakınız 

 Arpa ekmeği
 Mısır ekmeği
 Peksimet
 Bazlama

Kaynakça 

Türk mutfağındaki ekmekler