Köpük pestili

Köpük pestili, bir çeşit pestildir.

Yörelere Göre Çeşitleri

Malatya Köpük Pestili 

Malatya Köpük Pestilinin üretiminde, genel pestil üretimlerinden farklı olarak, nişasta yerine buğday unu kullanılır. 

Malatya Köpük Pestili 26.01.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Ayrıca Bakınız 

 Cevizli sucuk
 Pestil

Kaynakça 

Türk mutfağındaki şekerlemeler
Malatya mutfağı