Sırniki

Sırniki, kızartılmış Doğu Slav lor peyniri ve kesmik krepleridir.  Rusya'da "tvorozhniki" olarak da bilinirler. Sadeliği ve lezzetli tadı, onları Doğu Avrupa'da çok popüler hale getirdi.

Syrnyky veya tvorozhniki kremsi lordan yapılır, un, yumurta ve şekerle karıştırılır, bazen vanilya özü eklenir. Tencere peyniri veya çiftçi peyniri de önerilmektedir.

Ayrıca bakınız
 Blini
 Quarkkäulchen
 Varenye
 Oladyi
 Piruhi

Kaynakça 

Rus mutfağı
Rus mutfağındaki tatlılar
Peynir yemekleri
Tatlılar
Pankek
Ukrayna mutfağındaki tatlılar