Lángos

Lángos Macar mutfağından bir tür kızarmış yassı ekmektir. Lángos hamuru un, patates, süt, şeker ve tuz içerir. Gravyer peyniri, emmental peyniri, ekşi krema ve sarımsak ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak mantar, lor peyniri, sığır eti, patlıcan, kefir ve lahana gibi malzemeler de eklenebilir. Tatlı lángos hazırlamaK için kızarmış hamurun üzerine glasaj veya reçel sürülür.

Kaynakça

Macar mutfağı
Yassı ekmek
Sokak yiyecekleri
Peynir yemekleri
Kızartılmış yiyecekler
Osmanlı mutfağı
Türk mutfağı
Türk mutfağındaki mücverler
Osmanlı mutfağındaki mücverler