Pizza bagel

Pizza bagel, bagelin üzerine konulan pizza malzemeleriyle yapılan bir ABD kökenli bir yemektir.

Tarihi 
1974'e kadar yaygın olmadığı kabul edilen pizza bagel, 17 yaşındaki bir mağaza çalışanı tarafından bagelin üzerine mozzarella ve maninara sosu konularak icat edilmiştir.

2014'ün başında Massachusetts'deki bir bagel fırını pizza bagelin 1970'te Harry Katz'ın icat ettiğini iddia etti. Geleneksel pizza bagelden ziyade Katz'ın versiyonu minyatür denebilecek boydaydı ve bagelin ortasında boşluk yoktu ayrıca üzerine peynir ve domates konmuştu.

Diğer kullanımları 
"Pizza bagel" ifadesi İtalyan ve Yahudi kökenli kişiler için kullanılmaktadır. Bu, pizzanın İtalyan, bagelin ise Yahudi kökenli olmasından kaynaklanmaktadır.

Kaynakça 

Bagel
Ekmek yemekleri
Pizza usulleri