Elma reçeli

Elma reçeli , Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri , küçük , sert , kokulu olanlardır.

Yörelere Göre Çeşitleri

Hatay Ekşi Elma Reçeli 
Antakya ekşi elması ile yapılan elma reçelidir.

Ordu Elma Reçeli 
Orduda yapılan elma reçeli çeşididir.

Amasya Elması Reçeli 
Amasya elması ile yapılan elma reçelidir.

Kaynakça 

Türk mutfağındaki reçeller
Osmanlı mutfağındaki reçeller
Ordu mutfağı
Hatay mutfağı
Amasya mutfağı