Esnaf lokantası

Esnaf lokantası, genel olarak garsonun yer almadığı kendin al (veya self servis) tarzı bir lokantadır. Bu tür lokantalarda Türk mutfağından yemekler toplu halde pişer ve müşteriden seçmesi beklenir. Kuver (ekmek ve su) genelde ücretsiz olsa da kimi esnaf lokantalarında cüzi bir ücrete tabidir. Adından dolayı esnafın tercih ettiği bir yemekhane gibi algılansa da her meslek grubundan insana bu lokantalarda rastlanabilir.

Kaynakça 

Türüne göre restoranlar