Pizza tost

Pizza tost, domates ve peynir gibi pizza malzemeleriyle yapılan bir tür açık tosttur.

Genel bakış 
Japonya'da yaygın olan yemek, genellikle gece yemeği gibi hafif öğünlerde tercih edilir.

Hazırlanması kolay olduğu için insanlar kendi yapıp yemeye alışkınlardır ancak marketten hazır olarak da temin etmek mümkündür. Kahve dükkanlarının menülerinde de yer alabilir. Ülkede pizza yerine tercih edilen bir yemek haline gelmiştir.

Tarihi 
Pizza tostun ilk olarak yaklaşık 1964 yılında, pizza pahalı olduğu için yerine ikame edilecek bir yemek arayışıyla Tokyo'daki bir kahve dükkanında ortaya çıktığı düşünülmektedir. Yemek; gazete, dergi ve televizyon gibi medya organlarında da tanıtılmıştır.

Hazırlanması 
Genellikle domates, peynir gibi basit malzemelerden oluşan yemek, bu malzemeler tost ekmeğinin üzerine konularak ve bu şekilde fırına verilerek hazırlanır. Daha sonra ekmek dilimlenebilir.

Kaynakça 

Pizza çeşitleri
Japon mutfağındaki ekmekler