Şöbiyet

Şöbiyet, Shaabiyat (شعيبيات) veya Warbat(Arapça: وربات‎), Türk mutfağında ve Ortadoğu mutfağında baklavaya benzeyen bir tatlıdır. Muska şekli olmasıyla baklavadan ayrılmaktadır. Kaymakla servis edilebilir.

Şöbiyet, adını Arapça halka ait anlamında "şaabiyat" sözcüğünün Oğuzcaya uyarlanmış halinden almaktadır.

Yörelere Göre Çeşitleri

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti 
Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Ayrıca bakınız 

 Türk tatlıları listesi

Kaynakça 

Türk mutfağındaki şerbetli tatlılar
Osmanlı mutfağındaki şerbetli tatlılar