Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño, Meksika mutfağında tavuk eti, nohut, havuç ve yeşil fasulye içeren, sarımsaklı ve soğanlı tavuk suyuna batırılmış, epazot, kimyon ve chipotle biber ile tatlandırılmış tavuk ve sebze çorbasıdır. Avokado dilimleri ve küp küp doğranmış peynirle servis edilir, yanında misket limonu ve kızarmış tortilla cipsi eşlik eder.

Ayrıca Bakınız 

 Meksika yemekleri listesi
 Meksika mutfağı

Kaynakça 

Meksika mutfağındaki tavuk yemekleri
Meksika mutfağındaki sebze yemekleri
Meksika mutfağındaki çorbalar