Muz kızartması

Muz kızartması birçok dünya mutfağında bulunan bir yemektir. Malezya ve Endonezya mutfaklarında ezilmiş muz, şeker ve un ile hazırlanan jemput pisang hamuru kızgın yağda pişirililerek yapılır. Pisang goreng (Singapur'da goreng pisang) ise buğday ve pirinç ununun karışımından hazırlanmış olan sıvı hamura batırılmış muz ile yapılır.

Kaynakça

Endonezya mutfağındaki sokak yemekleri
Malezya mutfağı
Kızartılmış yiyecekler
Muzlu yiyecekler