Çilek reçeli

Çilek reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Gelenekse Trakya mutfağında bulunur.

Yörelere Göre Çeşitleri

Demirköy Çileği Reçeli 
Kırklareli’nin Demirköy ilçesinde yetişen çileklerle yapılan çilek reçelidir. Damla sakızlı ve kuş üzümlü çilek reçeline eklenerek de yapılabilir.

Osmanlı Çileği Reçeli 
Karadeniz Ereğli'de yetişen Osmanlı çileği ile yapılan çilek reçelidir.

Emiralem Çileği Reçeli 
İzmir Menemen'de yetişen Emiralem çileği ile yapılan çilek reçelidir.

Sason Çileği Reçeli 
Batman'ın Sason ilçesinde yetişen Sason çileği ile yapılan çilek reçelidir.

Kandıra Çileği Reçeli 
Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde yetişen Kandıra çileği ile yapılan çilek reçelidir.

Silifke Çileği Reçeli 
Mersin'in Silifke ilçesinde yetişen Silifke çileği ile yapılan çilek reçelidir.

Kaynakça 

Türk mutfağındaki reçeller
Osmanlı mutfağındaki reçeller