Asya pirinci

Asya pirinci veya Oryza sativa, tüm dünyada yaygın olan pirinç türüdür. Çeşitleri dünya çapında en yaygın türlerdir ve ilk olarak 13.500 ila 8.200 yıl önce Çin'deki Yangtze Nehri havzasında evcilleştirilen çiftlik pirincidir. Afrika pirinci de dünyada popüler olsa da, Asya pirinçi daha büyük yeri kapsar. Genetiği değiştirilmiş pirinç türleri  de son zamanlarda mevcuttur. Bu türlerden düzleştirilmiş pirinç, şişmiş pirinç, kırık pirinç, esmer pirinç, kırmızı pirinç, siyah pirinç, kaynatılmış pirinç, beyaz pirinç, sarı pirinç, baldo pirinç, aromatik pirinç, hibrit pirinç, çok yıllık pirinç, yapışkan pirinç, otlu pirinç çeşitleri üretilmekdedir.

Oryza sativa, 12 kromozom boyunca 430Mb'den oluşan bir genoma sahip bir buğdaygildir.  Genetik olarak değiştirilmesinin kolay olmasıyla ünlüdür ve tahıl biyolojisi için model bir organizmadır.

Türleri
 Ambemohar
 Arborio
 Basmati
 Butan kırmızı pirinci
 Bora saul
 Calasparra pirinci
 Calrose pirinci
 Camargue pirinci
 Carnaroli
 Champa pirinci
 Dubraj pirinci
 Altın pirinç
 IR8
 Japon pirinci
 Japonica pirinci
 Jasmati
 Yasemin pirinci
 Joha pirinci
 Koshihikari
 Maratelli
 Matta pirinci
 Molakolukulu
 Nàng Thơm Chợ Đào
 Navara pirinci
 Nishiki pirinci
 Patna pirinci
 Paw hsan hmwe
 Pokkali pirinci
 Ponni pirinci
 Pusa 1121
 Red Cargo
 Riceberry
 Samba
 Sasanishiki
 Semi-dwarf IR36
 Sona Masuri
 Tulaipanji
 Vialone Nano
 Wehani pirinci
 Yamada Nishiki
 Zizania

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Pirinç ekimi tarihi
 Pirinç çeşitleri listesi

Pirinç
Oryza
1753'te tanımlanan bitkiler
Carl Linnaeus tarafından adlandırılmış taksonlar
Çin florası