Cherry Blossom (marka)

Cherry Blossom, The Hershey Company tarafından üretilen çikolata şekerleme markasıdır. Hershey, Ontario, Smiths Falls'daki Kanadalı üretim tesisinde üretiyordu.

Şeker, 1890'lardan bu yana Hershey'in yan kuruluşu olarak devraldığı Kanadalı Walter M. Lowney Company tarafından üretilmişti. Çikolata, rendelenmiş hindistan cevizi ve kavrulmuş yer fıstığı parçaları karışımı ile çevrili maraschino kiraz ve vişne şurubundan oluşur. Şeker, birbirine yakın bir karton kutu içinde paketlenmiş, ayrı ayrı sarılmış 45 gramlık bir kısım halinde satılmaktadır.

Yaygın efsanenin aksine, çikolata içine doldurma enjekte edilmez. Vişneli şeker, sonraki 1 ila 2 hafta boyunca katıyı bir sıvıya parçalayan bir enzim, invertaz ile kaplanır.

Cherry Blossom şekeri 210 kalori enerji sağlar. 10 gr yağ (% 15 Günlük), 29 gr karbonhidrat (% 10 Günlük), 1 gr lif (% 4 Günlük), 27 gr Şeker ve 2 gram daha protein içerir.

Kaynakça

Dış bağlantılar 
 Sitesi 

The Hershey Company markaları
Kalıp çikolatalar
Şekerleme markaları
Kiraz yemekleri