Vitis labrusca

Vitis labrusca, tilki üzümü''', asmaların bir türü olup Vitis cins çiçekli bitki Vitaceae familyasındandır.

Asmalar doğu Kuzey Amerika'ya özgüdür ve Catawba, Concord, Delaware, Isabella, Niagara ve Agawam gibi birçok melez üzüm çeşidinin ve İskender ve Onaka dahil olmak üzere birçok üzümün de çeşit kaynağıdır. Bu asma türünün Avrupa şaraplık Vitis vinifera''üzümünün aksine özellikleri arasında üzümün tanelerinin kabukları sıkıldığında kolayca kaymasını sağlayan "kayma kabuğu", tane özünü ezmek yerine ve kamışın her düğümünde dalların varlığıdır. Avrupa viniferası ile bir başka karşıtlık, çoğu insan tarafından en iyi Concord üzümü aracılığıyla bilinen V. labrusca'nın karakteristik "tilki" miskidir. Bu misk, memeli tilki ile değil, daha çok Yeni Dünya'da erken Avrupa-Amerikalı yerleşimciler tarafından bilinen üzümlerin karakteristik özelliği olan güçlü, topraklı aromalarla ilgilidir. "Foxy" terimi, Avrupa şaraplarının tanıdık tatlarından farklı olan bu Amerikan şarapları için kullanılan şarap tadımı tanımlayıcıları için bir tür genel durum haline geldi.

Kaynakça 

Otomatik taksonkutu eklenmesi gereken sayfalar
Vitis
Doğu Amerika Birleşik Devletleri florası
Doğu Kanada florası
1753'te tanımlanan bitkiler
Carl Linnaeus tarafından adlandırılmış taksonlar