Künefe peyniri

Künefe peyniri bir çeşit  peynirdir. Künefe peyniri Hatay ilinde yapılmaktadır.  Keçi veya inek sütünden üretilir. Tuzsuz bir peynir çeşididir. Görünüş olarak dil peynirine benzer fakat tat olarak farklıdır. Künefe peyniri  beyaz renkli ve ısıtıldığında uzayan bir peynir çeşididir.Antakya Künefelik Peyniri 22.12.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Kaynakça 

Hatay mutfağı
Türk mutfağındaki peynirler