Adakarası

Adakarası, "adanın karası"), Türkiye kökenli bir kırmızı üzüm çeşididir. Ünlü üretim yeri Avşa Adası'dır ancak Adakara'nın üzüm çeşidi tüm Marmara Bölgesi (özellikle Marmara kıyıları ve Doğu Trakya'da üretilmektedir. Alkol oranı yaklaşık %12, asitlik oranı 6-7 gram/litre olan bu şarap Avşa Şarabı olarak da bilinir. Avşa Adası yılda 1500 ton şarap üretir.

Ayrıca bakınız 

 Boğazkere
 Çalkarası
 Kalecik Karası
 Papazkarası
 Öküzgözü

Kaynakça 

 Hayyam.com - Red wine grape varieties grown in Turkey 
 avsa-goruntuleri.com - Wine Culture in Avşa 
 foodsofturkey.com - Indigenous red wine grapes of Turkey

Türk üzüm çeşitleri
Kırmızı şarap üzüm çeşitleri
Otomatik taksonkutu eklenmesi gereken sayfalar