Kupati

Kupati (Gürcüce: კუპატი), özellikle Gürcü mutfağında tüketilen, domuz bağırsağı veya bumbarlardan yapılan sosislere biber ve soğan katılmasıyla hazırlanan bir yemektedir. Kafkasya'da popüler olan yemek, bazen Ocaleşi kırmızı şarabıyla birlikte tüketilir. Taze doğranmış kişniş ve nar taneleriyle servis edilebilir.

Kaynakça 

Gürcü mutfağı
Megreller
Sosis yemekleri