Mısır abartılı likör

Mısır abartılı likör, mısırı ıslak öğütmenin bir yan ürünüdür. Bu amino asitleri, vitaminleri ve mineralleri içeren viskoz mısır özü konsantresi, bazı büyüme ortamlarının önemli bir bileşenidir. Amerikalı mikrobiyolog Andrew J. Moyer tarafından penisilin üzerine yapılan araştırmalar sırasında Penicillium kültüründe kullanılmıştır. Mükemmel bir organik azot kaynağıdır.

Mısır abartılı likörün CAS numarası 66071-94-1 ve EC Numarası 266-113-4' tür.

Kaynakça 

Mısır ürünleri