Çatal (çörek)

Çatal, genellikle simitçilerde satılan bir tür çörektir. Pastanelerde satıldığı da gözlemlenebilir. Yağ, yoğurt, şeker, tuz, sirke, mahlep ve un ile yapılır. Üzeri için ise yumurta sarısı, susam ve çörekotu kullanılır. Bu özellikleriyle kandil simidine benzemektedir.

Kaynakça 

Çörekler
Hamur işleri
Türk mutfağındaki hamur işleri