Üçgen peynir

Üçgen Peynir veya Eritme Üçgen Peynir  bir çeşit  eritme peyniridir. Türkiye’de eritme üçgen peynirinin ilk üreticisi olan Karperdir. En çok simit ile yenilmektedir.

Kaynakça 

Kars mutfağı
Türk mutfağındaki peynirler