Balaban kebabı

Balaban kebabı, Pideli köfte'nin bir çeşididir. İskender kebabın köfte ile yapılan çeşididir. Eskişehir'de yapılır.

Ayrıca Bakınız
İskender kebap 
Pideli köfte

Kaynakça

Dış bağlantılar 

Eskişehir mutfağı
Türk mutfağındaki köfteler