Bethmännchen

Bethmännchen Alman mutfağın bir tatlı hamur işi. Badem ezmesi, badem, pudra şeker, gül suyu, un ve yumurta ile yapılıyor. Almanya'da Noel mevsiminde Frankfurt'un çikolatacılarında ve Noel Pazarında satılıyor.

Kaynakça

Alman mutfağındaki şekerlemeler
Noel gıdaları
Frankfurt
Badem ezmesi