Hurma kebabı

Hurma kebabı veya kasap kebabı bir tür şiş köftedir. Köftelerin şeklinin hurmaya benzemesinden dolayı bu isim verilmiştir.Osmanlı mutfağında yer alır.

Ayrıca bakınız 

 Türk mutfağındaki köfteler
 Adana kebabı

Kaynakça 

Türk mutfağı
Köfteler
Türk mutfağındaki köfteler
Osmanlı mutfağındaki köfteler