Bakliyat

Bakliyat baklagiller familyasından bir bitkidir. Hububat ve tahıl'dan sonra popüler gıdadır. Yaygın halde kuru tane olarak kullanılır. Baklagiller tarımsal olarak, öncelikle insan tüketimi için, çiftlik hayvanları için yeşil yem, silaj ve yeşil gübre olarak yetiştirilmektedir. İyi bilinen bakliyatlar arasında bakla, at baklası, soya, fasulye, soya fasulyesi, bezelye, nohut, yer fıstığı, mercimek, tirmis, acı bakla, meskit, keçiboynuzu, demirhindi, yonca ve üçgül bulunur.

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Bakliyat yemekleri listesi
 Yer fıstığı alerjisi
 Kuru fasulye

Bakliyat
Meyve morfolojisi
Temel gıdalar
Vejetaryen mutfağı
Sebzeler