Meksika pizzası

Meksika pizzası, malzemelerinin Meksika'ya özgü olmasıyla diğerlerinden ayrışan bir pizza çeşididir. Pizzanın kökeni Tijuana'dır ancak bazıları pizzanın kökeninin İtalya ve Japonya olduğunu iddia ediyor. Meksika pizzasının malzemeleri genellikle domates, mısır, tavuk, peynir, kişniş ve karidestir.

Özellikler 
Meksika pizzasının standart bir malzeme listesi yoktur. Ülke genelinde pek çok çeşit pizzaya rastlanmaktadır. Domates, avokado, fasulye, jalepeno, kıyma ve çedar peyniri onu diğer pizzalardan ayıran temel malzemeleridir. Bazı türlerinde marinara sosu gibi soslar kullanılır.

Kaynakça 

Meksika mutfağı
Pizza çeşitleri
Pizza usulleri