Suereki

Suereki (Gürcüce: სუერეკი; okunuşu: "suerek'i), tarihsel Klarceti bölgesine özgü siyah asma cinsidir. Bu bölgenin başta gelen üzümüdür. Türkçede adı "Sörek" veya "Söğdek"e dönüşmüştür.

Tarihçi ve dilbilimci Nikolay Marr, 1904 yılında Şavşeti ve Klarceti bölgelerini gezerken Suereki'nin  iyi yetiştiği yerler olarak Berta vadisinde Gverda (Güverda Bağları) ve Cmerki köyünün adını vermiştir. Verdiği bilgiye göre Suereki üzümü yıl boyunca saklanabiliyordu.

Suereki veya Sörek, günümüzde Artvin ilinin Ardanuç ilçesine bağlı Avcılar köyünde yetişmektedir. Konik biçimli salkımının taneleri elips biçiminde olup çekirdek sayısı 2-4 arasında değişmektedir.

Kaynakça

Gürcü üzüm çeşitleri
Türk üzüm çeşitleri