Gelati Cecchi

Gelati Cecchi, 1936 yılında Torino'da Gabriello Cecchi tarafından kurulan bir İtalyan gelato şirketidir. Bugün şirket torunu Stefano Cecchi tarafından yönetiliyor.

1936'da Gabriello Cecchi, Torino'ya taşındı. Aslen Toskana'daki Ponte Buggian'lıydı, ancak İtalyan göçmenlerden gelato yapma sanatını öğrendiği Fransa'dan selamladı. Eşi ve kardeşi Tancredi'nin desteğiyle, Corso Palestro'da 200 kişilik oturma kapasitesi ve atölye çalışması bulunan bir gelato salonu açtı. İş, hızla büyüdü, aynı zamanda Torino'daki en iyisi olarak kabul edilen ünlü krema gialla kreması tadı sayesinde. Hiç kimsenin üremediği bir lezzet olan bu özel vanilya, Gabriello'nun taçtaki mücevheriydi.

Kaynakça

Dış bağlantılar 

 Sitesi

Ayrıca bakınız 

Dondurma markaları
İtalya merkezli süt ürünleri şirketleri