Gambiya mutfağı

Gambiya mutfağı, Batı Afrika mutfağının bir parçasıdır ve Gambiya ulusunun mutfak uygulamalarını ve geleneklerini içerir. Yaygın malzemeler arasında balık, pirinç, yer fıstığı, domates, börülce, limon, manyok, lahana, tuz, biber, soğan, kırmızı biber ve çeşitli otlar bulunur. İstiridye ayrıca Gambiya Nehri'nden gelen popüler bir besindir ve kadınlar tarafından hasat edilir.

Kaynakça

Dış bağlantılar 
Ganalı Yemekleri 
Nijeryalı Yemekleri 
Batı Afrika Yemekleri 

Afrika mutfağı
İncelenmemiş çeviri içeren sayfalar