Salatalık turşusu

Salata turşusu, sirke veya diğer çözümde bir sürelik fermente olan bir salata. Turşu salataları genellikle karışık turşuların bir parçasıdır. Dünyanın çok ülkelerinde farklı türleri ile en fazla tüketilen konservelerden biridir.

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Konserve domates
 Tuzlu salatalık

Konserve gıdalar
Amerikan mutfağı
Aperitifler
Kore mutfağı
Aşkenaz mutfağı
İsrail mutfağı
Yahudi mutfağı
Japon mutfağı
Sebze yemekleri