Suşi pizza

Suşi pizza, Toronto kökenli bir Kanada yemeğidir. Suşi ile pizzanın füzyonu olan suşi pizza, 1993'te Kaoru Ohsada tarafından icat edilmiştir. Taban olarak kızarmış pirinç köftesi kullanılır ve üzerine avokado dilimi, somon dilimi, ton balığı veya yengeç eti, mayonezle karıştırılmış vasabi ile srevis edilir. Nori ve zencefil turşusu yanında yenebilir.

Popülerliğinden ve geniş ulaşılabilirliğinden ötürü Toronto kentinin belirteci olmuştur.

Kaynakça 

Suşi
Kanada mutfağı