Café liégeois

Café liégeois Fransız mutfağından dondurmalı buzlu kahve tatlısı. Adı Belçika şehri Liége'den geliyor. Bu tatlıyı hazırlamak için bir parfe kabın içine kahveli dondurma ile birlikte buzlu kahve veya espresso yerleştirilir ve üzerine krem şanti koyulur.

Kaynakça

Fransız mutfağındaki tatlılar
Dondurma
Kahve yemekleri