Et konservesi

Et konservesi, pişirilikten sonra konserve edilerek saklanan et yemeklerine verilen isimdir.

Türleri

Tushonka, özellikle Rusya ve eski Doğu Bloku'nun diğer ülkelerinde popüler olan bir çeşit sulu yemek ve haşlanmış et türüdür. Dünyanın en popüler konserve türlerinden biridir. Farklı tat ve lezzetlerde bulunmaktadır. Her biri katı GOST standartlarına uymayan farklı tür konserve haşlanmış etler için ortak bir isim olarak da kullanılmaktadır. Bu, aşırı durumlarda kullanılabilir ve korunabilir ve bu nedenle BDT'deki askerî gıda kaynaklarının bir parçasıdır. Sovyetler Birliği halkı için ürün, askeri ve turistlere yönelik gıda kaynaklarının bir parçasıydı; bazı aşırı zaman aralıklarında yalnızca yiyecek pullarıyla satın alınabiliyordu.

Kaynakça 

Konserve etler
Sovyet mutfağı
Rus mutfağı
Et yemekleri