Kızılcık ekşisi

Kızılcık ekşisi kızılcıktan yapılan ekşimsi pekmezdir.  Kastamonu'da Kızılcık (Kiren) Ekşisi olarak bilinir. Kastomonu Muratbaşı köyünde kaynatılarak elde edilen kızılcık ekşisi , egzamada kullanılır.

Ayrıca bakınız 

 Nardenk

Kaynakça 

Çeşniler
Ekşi yiyecekler
Osmanlı mutfağındaki soslar
Türk mutfağındaki soslar