Zencefilli şarap

Zencefilli şarap, öğütülmüş zencefil kökü ve kuru üzümün fermente edilmiş karışımından yapılan fortifiye şaraplardır. İlk olarak İngiltere'de üretilmiştir.  Genellikle brendi ve konyak ile karıştırılarak takviye edilir. Zencefilli şarap, limonata, zencefil gazozu, bitter lemon gibi diğer içeceklerle karıştırılarak veya suyla seyreltilerek de servis edilebilir.

Kaynakça

Ayrıca bakınız 
 Aromalı fortifiye şarap
 Baharatlı şarap
 Sıcak şarap
 Sangria

Şarap stilleri
İngiliz mutfağındaki içecekler
Fortifiye şarap
Zencefil