Beç ekmeği

Beç ekmeği Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit ekmektir. 17. yüzyılda padişahlar için yapılan Viyana ekmeğidir. Francalaya benzer.

Kaynakça 

Osmanlı mutfağındaki ekmekler
Türk mutfağındaki ekmekler