Sütlaç keki

Sütlaç Keki(Torta di Riso), bir çeşit fırın sütlaç dır.Farkı içinde yumurta,portakal kabuğu,üzüm olmasıdır. Pişirilen sütlaç portakal rendelenir ve üzüm eklenir.Sonra yumurta sarısı konularak karıştırılır.En son yumurta beyazı mikserde köpük halini alıncaya kadar karıştırılır eklenir.Kalıba konulan sütlaç karışımı fırında pişirilir.Görünüş olarak San Sebastian Cheesecake e benzer.

Ayrıca bakınız
Sütlaç
Fırın sütlaç

Kaynakça 
https://yemek.com/tarif/sutlac-keki-torta-di-riso/ 

Tatlılar
İtalyan mutfağındaki tatlılar
Pirinç
Sütlü tatlılar