నమ్రత సుందరేశన్

నమ్రత సుందరేశన్ ఒక భారతీయ సామాజిక పారిశ్రామికవేత్త, చెఫ్, చీజ్ మేకర్. అనురాధ కృష్ణమూర్తి తో కలిసి 2017 నారీ శక్తి పురస్కారాన్ని గెలుచుకుంది.

కెరీర్ 
నమ్రత సుందరేశన్ ఒడియా లో జన్మించింది, వివాహం తర్వాత తమిళనాడు లోని చెన్నై కి వెళ్లారు. అంతర్జాతీయ కన్సల్టింగ్ ఏజెన్సీని స్థాపించడం ద్వారా తన వృత్తిని నిర్మించుకుంది. సుందరేశన్ కూనూర్ లో జున్ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంది, తరువాత తన స్నేహితురాలు అనురాధ కృష్ణమూర్తి తో చీజ్ మేకర్లు గా మారడం, వికలాంగ మహిళలను నియమించడం గురించి చర్చించింది. వారు ఆర్టిసానల్ జున్ను ఉత్పత్తిదారులైన కాసేను స్థాపించారు, వారి సామాజిక వ్యవస్థాపకత 2017 నారీ శక్తి పురస్కార్ గెలుచుకోవడానికి దారితీసింది. 2018లో అంతర్జాతీయ మహిళా దినోత్సవం సందర్భంగా మహిళా, శిశు సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ తరఫున భారత రాష్ట్రపతి  రామ్ నాథ్ కోవింద్ చేతుల మీదుగా ఈ అవార్డులను ప్రదానం చేశారు. ఈ పురస్కారం భారతదేశంలో మహిళలకు ఇచ్చే అత్యున్నత పురస్కారం.

సుందరేశన్ స్వయంకృషి కలిగిన చెఫ్. 2017లో లోకల్ఎక్స్ఓకు చెందిన అరుంధతీ బాలచంద్రన్, సునీతి రాజ్ ఏర్పాటు చేసిన డిన్నర్ క్లబ్ కోసం పెరువియన్ ఫుడ్ వండడం ప్రారంభించారు. 2019లో కోయంబత్తూరు లోని గౌర్మెట్ బజార్ను తన చీజ్లతో కలిసి సందర్శించింది. 2020 నాటికి, ఆమె 25 డిన్నర్ల ను వండింది, సుందరేశన్ తనకు ఇష్టమైన వంట పుస్తకాల నుండి వంటకాలను తయారు చేయడంతో బృందం ఒక కొత్త సిరీస్ ను ప్లాన్ చేసింది.

మూలాలు 

ఒడిశా మహిళలు
భారతీయ చెఫ్‌లు
నారీశక్తి పురస్కార గ్రహీతలు
జీవిస్తున్న ప్రజలు