విజయ తెలంగాణ మెగా డెయిరీ

విజయ తెలంగాణ మెగా డెయిరీ అనేది తెలంగాణ రాష్ట్రం, రంగారెడ్డి జిల్లా, మహేశ్వరం మండలం, రావిర్యాలలో ఉన్న డెయిరీ. 40 ఎకరాల విస్తీర్ణంలో 250 కోట్ల రూపాయలతో నిర్మించిన ఈ మెగా డెయిరీ 2023, అక్టోబరు 5న ప్రారంభించబడింది.

నిర్మాణం 
2021 సెప్టెంబరు 3న మంత్రులు త‌ల‌సాని శ్రీనివాస్ యాద‌వ్, స‌బితా ఇంద్రారెడ్డి ఈ మెగా డెయిరీ ప్లాంట్‌కు శంకుస్థాపన చేశారు.

దేశంలోనే అత్యాధునిక‌, ఆటోమేష‌న్ ప్రాసెసింగ్ టెక్నాల‌జీతో నిర్మించిన ఈ విజ‌య మెగా డెయిరీలో నేషనల్‌ డెయిరీ డెవలప్‌మెంట్‌ బోర్డ్‌ (ఎన్‌డీడీబీ) సహకారంతో రోజూ 5 లక్షల నుంచి 8 లక్షల లీటర్ల పాల ప్రాసెసింగ్‌, ప్యాకేజింగ్‌ చేసేలా మిష‌న‌రీ ఏర్పాటు చేశారు. ఈ డెయిరీ నిర్వహణకు సోలార్‌ విద్యుత్తును వినియోగిస్తున్నారు. సోలార్‌ విద్యుదుత్పత్తి వ్యవస్థతోపాటు, వ్యర్థాల వినియోగంతో విద్యుత్తును ఉత్పత్తి చేసేలా ఏర్పాట్లు కూడా చేశారు. ఈ మెగా డెయిరీలో మిల్క్‌ పైపు బ్రిడ్జి, సివిల్‌ పనులు, ల్యాబొరేటరీ, నెయ్యి శుద్ధి, వెన్న తయారీ, ఐస్‌క్రీం ప్యాకింగ్‌, ఐస్‌క్రీం మిక్స్‌ ప్రిపరేషన్‌, పెరుగు ప్యాకింగ్‌, శీతలీకరణ విభాగాలున్నాయి.

ఉత్పత్తులు 
ఇందులో రోజుకు లక్ష లీటర్ల టెట్రా బ్రిక్‌ పాల ప్యాకెట్ల తయారీతోపాటు ప్రతినెలా 30 టన్నుల వెన్న తయారీకానుంది. రోజుకు 10 టన్నుల నెయ్యి ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యం గల యంత్ర పరికరాలు ఏర్పాటుచేశారు. రోజుకు 5 వేల నుంచి 10 వేల లీటర్ల ఐస్‌ క్రీం తయారీ, రోజుకు 20 టన్నుల పెరుగు ఉత్పత్తి, రోజుకు 12 వేల లీటర్ల మజ్జిగ, లస్సీ తయారీ కానున్నాయి.

ప్రారంభం 
ఈ మెగా డెయిరీ 2023, అక్టోబరు 5న రాష్ట్ర ఐటీ, పుర‌పాల‌క‌, ప‌ట్ట‌ణాభివృద్ధి శాఖామంత్రి కల్వకుంట్ల తారక రామారావు ప్రారంభించాడు. ఈ కార్యక్రమంలోమంత్రులు త‌ల‌సాని శ్రీనివాస్ యాద‌వ్, స‌బితా ఇంద్రారెడ్డి పాల్గొన్నారు.

మూలాలు 

2023 స్థాపితాలు
పాలు
భారతీయ సంస్థలు