ヤマアジサイ

ヤマアジサイ（学名: ）は、アジサイ科アジサイ属の1種である。山中で沢によく見られることから、サワアジサイとも呼ばれる。

ただし、独立した種として認めず、アジサイ （種としてのアジサイ、ガクアジサイ）の亜種  などとする説もある。

分布 
本州では関東より西、また四国、九州などの山地に分布する。千島列島、台湾、中国南部の山地にもみられる。

特徴 
ガクアジサイと比べ、花の色が多様性に富む。花序は直径7–18センチ、装飾花は直径1.7–3センチ。葉質は薄く光沢がなく、小さく（6.5–13センチ）、長楕円形・楕円形・円形など形はさまざまである。枝は細く、樹高1メートル程度である。

利用 
葉にフィロズルチンの配糖体を含むものがあり、甘茶として利用される。「甘茶（アマチャ）」は分類上特定の品種を指す名称ではない。

亜種等 
ヤマアジサイは分布域が広く、いくつかの亜種がある。なお、ヤマアジサイを種として認めない場合、これらはアジサイ  の亜種となる。

 アマギアマチャ
 亜種  。富士山・天城山周辺、静岡市梅ヶ島、箱根に自生する。花はすべて白く、葉はヤマアジサイより細い。生の葉は甘苦い。
 エゾアジサイ
 亜種  。ただし分子系統によると、ヤマアジサイよりアジサイ  に近縁である。東北地方・北陸地方・北海道、および朝鮮南部に分布する。高さ1–1.5メートルで、北海道のものは本州のものより大きい。花序は直径10–17センチ、普通青色や青紫色だが白・ピンク・ほとんど赤色のものもある。葉はヤマアジサイよりも大きく（10–17センチ）、ふちの鋸刃も鋭い。花期は5月中旬から6月中旬である。
 シチダンカ
 栽培品種 。萼が星型で重なっている。葉は卵形で、エゾアジサイに近い。
シチダンカは江戸時代から知られ、シーボルトが『フローラ・ヤポニカ』で報告していたが、文献に伝わるのみで発見例はなく絶滅した「幻のアジサイ」とされていた。1959年に六甲山でシチダンカと考えられる品種が発見され、その品種は  とされ、現在では「七段花」の名称で栽培、商品化もなされている。ただし、その後1993年に滋賀県で花型がシチダンカにより近い新品種が発見され、その品種は「東雲（しののめ）」と称して栽培、商品化がなされている。
 ベニガク
 変種  。南日本の山地にみられる。江戸時代から栽培されている品種である。装飾花は白色だが日光に当たると赤みを帯びる。葉は厚く楕円形で、秋に紅葉する。

出典

参考文献 
 
 
 
 

アジサイ科
ハーブ