Կարագաթթու

Կարագաթթուն (բութանաթթու)՝ С3Н7СООН ալիֆատիկ շարքի հագեցած միահիմն օրգանական թթու է։ Ունի անդուր հոտ և անգույն հեղուկ է։ Լավ լուծվում է ջրում և օրգանական լուծիչներում։ Հայտնի է երկու իզոմերների ձևով՝ 
 ն-կարագաթթու՝ CH3CH2CH2COOH, և 
 իզոկարագաթթու, (CH3)2CHCOOH։

Ն-կարագաթթու 
Ն-կարագաթթուն ստացվում է ն-բութիլսպիրտի օքսիդացումից կամ օսլա պարունակող թափուկների խմորումից (կարագաթթվային խմորում), իզոկարագաթթվից՝ իզոբուտիլսպիրտի օքսիդացումից։

Կիրառում 
Կարագաթթվիի էսթերները կիրառվում են օծանելիքի և սննդի արդյունաբերության մեջ՝ որպես հոտավետ նյութեր, ինչպես նաև լաքերի պլաստիֆիկատորներ։ Կենսաբանական գործոններում ունի դրական նշանակություն, հատկապես կիրառում են կարագաթթվի աղերը՝ 
 Բարելավում է օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը և աղիների աճը։
(Galfi etc.,1990；Luo haixiang,2006；Hu etc.,2007；G.Biagi etc.,2007； Breuer RI et al, 2000 etc.)
 Նպաստում է մարսողական համակարգի կարգավորմանը։
(Pinchasov etc.,1989； Noy Y etc.，2001 ；Nollet etc.,2005； Li kainian, 2006； Hu etc.，2007 etc.)
 Կարգավորում և մեծացնում է իմունային գործառույթը։
(Scheppach etc.，1996；Claus etc.，2006；Manzanilla etc.，2006；Sauer etc.，2007 etc.)
 Պահպանում է միկրոէկոլոգիական հավասարակշռությունը։
(Meng etc，1998 ；Floeh etc.2001 etc.)
 Անվտանգ այլընտրանքային հակաբիոտիկ է
(C. Fernández-Rubio,2009 etc.)
 Վերահսկում և նվազեցնում է բացասական հետևանքները պաթոգեն վիրուսներ և բակտերիաներ (E. coli, Salmonella spp. Clostridium perfringens spp. Et al.) նկատմամբ
(C. Fernández-Rubio,2009 etc.)

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 
 International Chemical Safety Card 1334
 2004 review of the scientific evidence on butanoate/butyrate vs. colon cancer

Կարբոնաթթուներ