मिस्सी रोटी

मिस्सी रोटी एक राजस्थानी व्यंजन है। यह एक प्रकार की रोटी होती है।

शब्द व्युत्पत्ति 
'मिस्सी रोटी' शब्द दो शब्दों से बना है : 'मिस्सी ' और 'रोटी । मिस्सी शब्द संस्कृत शब्द मिश्रित से बना है। और रोटी शब्द संस्कृत शब्द रोटिका' से। यत: मिस्सी रोटी को एक से अधिक अनाज के मिश्रण से बनाया जाता है, अतः इसे मिस्सी अथवा मिश्रित रोटी कहते हैं।

सन्दर्भ 
पश्चिम भारत का खाना
राजस्थानी खाना