लॉरिक अम्ल

लॉरिक अम्ल  (सही नाम: डोडिकैनोइक अम्ल), एक संतृप्त वसीय अम्ल होता है। ये श्वेत, चूर्ण रूपी ठोस होता है, जिसमें साबुन या तेजपत्ता तेल की सी गन्ध होती है।

सन्दर्भ 

वसीय अम्ल
पोषण
तेल पाम