भुना कुकड़ा

भुना कुकड़ा एक राजस्थानी व्यंजन है। भुना कुकड़ा राजस्थानी शैली में पकाये जाने वाली मुर्गी को कहते हैं जिसे मिर्च से अतिरंजित कर दिया जाता है।

सन्दर्भ 

पश्चिम भारत का खाना
राजस्थानी खाना