भारतीय मिठाइयों की सूची

यह भारतीय मिठाइयाँ की सूची है। मिठाइयाँ भारतीय व्यंजनों का अभिन्न हिस्सा है। जब यह भोजन की बात आती है तो भारतीय अपने अनूठे स्वाद और प्रयोगात्मक व्यवहार के लिए जाने जाते हैं। कई भारतीय मिठाइयाँ चीनी, दूध या गाढ़े दूध के साथ तले हुए खाद्य पदार्थ हैं। सामग्री और पसंदीदा प्रकार की मिठाई क्षेत्र के अनुसार बदलती हैं। उदाहरण के लिए, भारत के पूर्वी भाग में, अधिकांश मिठाइयाँ दूध उत्पादों पर आधारित होती हैं। कई बादाम और पिस्ता के साथ सुगंधित होती हैं तो कई इलायची, जायफल, लौंग और काली मिर्च के साथ मसालेदार होती हैं। कई मिठाइयाँ को सोने या चांदी के परत से सजाए जाती हैं।

North 

नारीयल के लड्डू 

भीम की रसमलाई
काजू कतली
मावे की बर्फी
मावे की कचोरी
बेसन के लड्डू
मोतीचूर के लड्डू
जलेबी
मावे के घेवर
बादाम पाक
केसरबाटी
गुलाब जामुन
रसगुल्ले
ब्यावर की मश्हूर तिलपापड़ी
ब्यावर की मश्हूर गजक
खेरतल का मश्हूर भुना मावा
पंचमेवा बर्फी
अंजीर बर्फी
आगरा का मश्हूर पेठा
पान का पेठा
अंगूर का पेठा
तिल के लड्डू
अंजीर बर्फी

सन्दर्भ

भारतीय खाना
खान पान

बाहरी कड़ियाँ