शीरमाल

शीर्माल (), केसर के स्वाद वाली मैदा व दूध से बनी उत्तर प्रदेश का खाना व कश्मीरी खाना की एक मीठी रोटी होती है।

सन्दर्भ 

उत्तर भारतीय खानपान