توروروکونبو

توروروکونبو  یک از فرآورده های غذایی است که از  جلبکی به نام کونبو تهیه می‌شود. به آن کِزوری کونبو به معنی کونبوی رنده شده هم گفته می‌شود. توروروکونبو و اوبوروکونبو در یک گروه از موادغذایی قرار می‌گیرند؛ منتهی توروروکونبو نخ مانند نیست.

غذاهایی که در آن توروروکونبو بکار برده می‌شوند 
 در استان تویاما دو برابر میانگین استان های دیگر مصرف دارد و برای درست کردن غذای سنتی این استان بکار می‌رود.
 در اوزاکا، کوبه و کیوتو و کیوشو در داخل ئودون ریخته می‌شود.
 در داخل اوبنتو یا بر روی اوکونومی‌یاکی استفاده می‌شود.
 اوبوروکونبو در داخل اونیگیری نیز بسیار محبوب است و در کونبینی (سوپرهای شبانه‌روزی بدون تعطیلی) فروخته می‌شود.

منبع

پیوند به بیرون 
 انجمن کونبوی ژاپن 
 عکس توروروکونبو

فراورده‌های غذایی دریایی ژاپن
مقاله‌های خرد غذاهای ژاپنی