ژئوسمین

ژئوسمین  یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۹۷۴۶ است. 

ژئوسمین یک ترکیب آلی است که طعم و بوی متمایز خاک را ایجاد می کند. ژئوسمین، مسئول طعم و مزه ی خاکی چغندر (لبو) نیز هست. همچنین در ایجاد آن عطر قوی که در اثر بارش باران روی خاک، پس از یک دوره هوای گرم و خشک، به وجود می آید، تاثیر به سزایی دارد.
ژئوسمین توسط نوعی [Actinobacteria] تولید می شود.

جستارهای وابسته 
 ترکیب شیمیایی
 نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

 
 

الکل‌های نوع سوم
خاک
دکالین‌ها
عطرها
طعم‌دهنده‌ها