خورش ریواس

خورش ریواس یکی از انواع  خورش‌ها در آشپزی ایرانی است.

مواد لازم برای تهیه خورش ریواس 
 گوشت خرد کرده
 پیاز ساطوری
 ریواس پوست گرفته و خرد شده
 نعناع و جعفری ساطوری 
 نمک و فلفل و روغن
 برنج

منابع 
دریابندری، نجف با همکاری فهیمه راستکار، کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز، تهران: نشر کارنامه، تابستان ۱۳۸۴، جلد اول، ص ۸۶۶.

خورش‌ها
آشپزی ایرانی
آشپزی کردی
غذاها
آشپزی استان کرمانشاه
آشپزی استان ایلام
آشپزی استان کردستان
آشپزی استان آذربایجان غربی
آشپزی استان لرستان