کرفس (سرده)

جنس کرفس (Apium) سرده‌ای علفی از چتریان (کرفسیان) با حدود بیست گونه است که معروف‌ترین آنها کرفس (A. graveolens) است؛ گیاهان این سرده بومی ناحیه مدیترانه و خاورمیانه هستند که یونانیهای باستان و رومیها به‌عنوان طعم‌دهنده و چینیهای باستان به‌عنوان دارو از آن استفاده می‌کردند؛ کرفس با دمبرگ‌های درشت و آبدار و گوشتی و ایستاده از اواخر سده هجده میلادی گسترش پیدا کرده است.

منابع 

واژه‌های مصوب فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی ۹ = حروف (ک – گ).

fa:کرفس (سرده)

چتریان
سرده کرفس
سرده‌های چتریان
آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه