صدف راه‌راه خونی

صدف راه‌راه خونی به معنی صدف قرمز   یکی از انواع دوکفه‌ای‌ها است. این نوع صدف یکی از انواع سوشی است.

این گونه از لحاظ غذایی دارای ارزش اقتصادی زیادی می‌باشد  و در صنعت آبزی‌پروری بسیار مورد توجه است. در استان چجیانگ در چین، این گونه پرورش داده می‌شود.

منابع 

 

آشپزی بریتانیایی
دوکفه‌ای‌های خوراکی دریایی
سوشی
غذای خیابانی
نرم‌تنان توصیف‌شده در ۱۷۵۸ (میلادی)
نرم‌تنان خوراکی
آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه