Tert-بوتیل هیدروکوینون

tert-بوتیل هیدروکوینون  یا TBHQ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۶۰۴۳ است. شکل ظاهری این ترکیب، پودر قهوهای مایل به زرد است. این ماده به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی به روغن‌های مایع خوراکی افزوده می‌شود.

منابع 

 

آنتی‌اکسیدان‌های خوراکی
افزودنی‌های خوراکی
افزودنی‌های عدد ئی
ترکیبات ترت بوتیل
نگهدارنده‌ها
هیدروکینون‌ها