آشپزی مستعمرات سیزده‌گانه

آشپزی مستعمرات سیزده‌گانه شامل انواع غذاها، عادت‌های غذایی و سبک‌های آشپزی مستعمرات پادشاهی متحده در آمریکای شمالی پیش از تأسیس ایالات متحده آمریکا در دهه ۱۷۷۰ (میلادی) و ۱۷۸۰ (میلادی) میلادی می‌باشد. این سبک آشپزی انشعابی از آشپزی می‌باشد که در سرزمین‌های مادر ایالات متحده آمریکا یعنی جزایر بریتانیا به ویژه سرزمین انگلند مرسوم بوده‌است. در جریان تجارت محصولات کشاورزی بین پادشاهی متحده بریتانیا با جهان نو، محصولات زراعی متعددی وارد این سرزمین‌ها گردید. سبک غذایی مستعمرات سیزده‌گانه با حیوانات بومی آمریکا نظیر بوفالو و گوزن نیز عجین شده بود.

نگارخانه

جستارهای وابسته 
 آشپزی آمریکایی چینی
 آشپزی آمریکایی

منابع 

آشپزی آمریکایی
تاریخ ایالات متحده آمریکا
تاریخ مستعمرات سیزده‌گانه
خوراکی‌ها
غذاهای تاریخی
فرهنگ در ایالات متحده آمریکا
تاریخ فرهنگ ایالات متحده آمریکا