انوکیتاکه

انوکیتاکه  یک نوع قارچ خوراکی است. این قارچ در آسیای شرقی(مانند کشورهای ژاپن، چین و کشور) جهت مصرف خوراکی کشت داده می‌شود. نوع پرورشی آن دارای ساقه‌های سفید، بلند و نازکی است.

نگارخانه

منابع 

 

عبارات و واژه‌های آشپزی ژاپنی
قارچ‌ها در آسیا
قارچ‌های توصیف‌شده در ۱۷۸۲ (میلادی)
قارچ‌های خوراکی