نانوا

نانوا یا شاطر  کسی است که نان می‌پزد و می‌فروشد. ممکن است افزون بر نان، بیسکویت، کیک و... نیز درست کند.

تاریخچه 
اولین گروه از مردمانی که به پخت نان مشغول شدند مصریان باستان در ۸۰۰۰ سال پیش از میلاد بودند.

منابع 

آشپزان
اصطلاحات تزئین
پیشه‌وران
پیشه‌ها
پیشه‌های مرتبط با غذا
شغل‌های خدماتی
نان‌پزی و شیرینی‌پزی