کیش (تارت)

کیش  نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم‌مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و بسته به مواد داخل آن می‌تواند شور یا ترش باشد.

منابع

آشپزی فرانسوی
آشپزی
خوراکی‌های تهیه‌شده از تخم‌مرغ
واژه‌ها و عبارت‌های فرانسوی