تاریخ آبجو

تاریخ آبجو به ریشه و پیشینه ساخت آبجو می‌پردازد. آبجو یکی از کهن‌ترین نوشیدنی‌های الکلی است. آزمایش‌های شیمیایی بر روی ظروف سفالی نشان می‌دهد که آبجو برای نخستین بار حدود هفت هزار سال پیش در ایران تولید شد. قدیمی‌ترین نمونه شیمیایی تأیید شده از آبجو در گودین‌تپه در کوه‌های زاگرس در ایران یافته شده‌است.

منابع 

 
آبجو
تاریخ نوشیدنی‌های الکلی