سیاتل رول

سیاتل رول  یکی از انواع ماکی‌زوشی در آمریکا است. این نوع رول با کالیفرنیا رول شباهت بسیاری دارد. مواد داخل این رول را خیار، ماهی آزاد خام یا ماهی سالمون، خردماهی و توبیکو تشکیل می‌دهند. ممکن است از سالمون دودی و پنیر خامه‌ای نیز استفاده شود. شکل پیچیدن این رول پشت به رو یا به اصطلاح ژاپنی‌ها اوراماکی است یعنی برعکس شکل سنتی ماکی‌زوشی برنج لایهٔ بیرونی است و جلبک نوری در داخل قرار می‌گیرد. این نوع سوشی در رستوران‌های سیاتل، واشینگتن یافت می‌شود.

جستارهای وابسته 
 فیلادلفیا رول

منابع

پیوند به بیرون 
 معرفی سوشی در آمریکا

سوشی
سوشی در ایالات متحده آمریکا
غذاهای آووکادو
فرهنگ سیاتل