اسید پکتیک

اسید پکتیک  با فرمول شیمیایی (C۶H۸O۶)n یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۳۹۲۳۹ است. که جرم مولی آن متغیر می‌باشد.

جستارهای وابسته
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

پلی‌ساکاریدها
کربوکسیلیک اسیدها