لیکوپن

لیکوپن  یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۴۶۹۲۵ است. که جرم مولی آن 536.873 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، قرمز جامد است.
این ترکیب به فراوانی در گوجه فرنگی و هندوانه نیز یافت می‌شود.

جستارهای وابسته 
 ترکیب شیمیایی
 کاروتن

 

آنتی‌اکسیدان‌های خوراکی
افزودنی‌های عدد ئی
رنگ‌های خوراکی
کاروتنوئید
مکمل‌های غذایی
هیدروکربن‌ها