وانیلیک اسید

وانیلیک اسید  با فرمول شیمیایی C۸H۸O۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۸۴۶۸ است. که جرم مولی آن ۱۶۸٫۱۴ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر زرد روشن و سفید است.

جستارهای وابسته 
 ترکیب شیمیایی
 نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

 

اسیدهای دی‌هیدروکسی‌بنزوئیک
ترکیب‌های فنولی در شراب
فنول اترها
گالوتانین‌ها
وانیلویدها
طعم‌دهنده‌ها