اتیل مالتول

اتیل مالتول  با فرمول شیمیایی C۷H۸O۳ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۱۰۵۹ است. که جرم مولی آن 140.14 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.

جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

۴-پیرون‌ها
انول‌ها
مواد تشکیل‌دهنده عطر
طعم‌دهنده‌ها