فوری‌کاکه

فوری‌کاکه   یک نوع چاشنی و ماده‌غذایی در آشپزی ژاپنی است. فوری‌کاکه عموماً بر روی برنج ژاپنی ریخته می‌شود. انواع مختلف آمادهٔ فوری‌کاکه در بازار موجوداست. کنجد شور و آلوی خشک و خرد شده در انواع  فوری‌کاکه زیاد بکار می‌رود.

منابع 

 

آشپزی ژاپنی
چاشنی‌های ژاپنی
مقاله‌های خرد غذاهای ژاپنی