آفلیا

آفلیا  یک غذای سنتی قبرس می‌باشد. این غذا گوشت خوابانده شده خوک است که در شراب سرخ و دانه درشت له شده گشنیز پخته می‌شود. آفلیا معمولاً با  و ماست سرو می‌شود.

منابع 

آشپزی قبرسی
غذاهای گوشت خوک