حلوای کاسه

حلوای کاسه نام یکی از غذاهای شیراز می‌باشد. این غذا بیشتر در مراسم‌هایی مانند جشن و عزاداری به مصرف می‌رسد.

برای تهیه این غدا به آرد برنج، آرد سفید، گلاب دو شیشه، زعفران، زرده تخم مرغ، روغن، شکر و خلال بادام احتیاج است.

منابع 

شهرداری شیراز

آشپزی ایرانی
آشپزی استان فارس