گیاه خردل

گیاه‌های خردل گونه‌های مختلفی هستند در دو نوع اصلی براسیکا و سیناپیس قرار دارند. دانه‌های خردل این گیاه‌های خردل به عنوان ادویه استفاده می‌شود. همچنین از ترکیب این دانه‌ها با آب و سرکه و مواد دیگر سس یا چاشنی خردل حاصل می‌شود.

نگارخانه

منابع 

آجیل و دانه‌های خوراکی
ادویه‌ها
براسیکا
سبزیجات برگی
گیاهان دارویی
نام‌های رایج گیاهان