فنکون

فنکون  با فرمول شیمیایی C10H16O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14525 است. که جرم مولی آن 152.23 g/mol می‌باشد. 

فنچون یک ترکیب آلی است که به عنوان یک مونوترپوئید و کتون طبقه بندی می شود. این یک مایع روغنی بی رنگ است. این ساختار و بوی شبیه به کافور دارد. شنبلیله یکی از ترکیبات پوستی و اسانس رازیانه است. شنبلیله به عنوان عطر و طعم در غذاها و عطرها استفاده می شود. [2] 

نامهای دیگر فنچون شامل dl-fenchone و (±)-فنکن می باشد. این ترکیبی از آنانیومرهای d-fenchone و l-fenchone است. نامهای دیگر d-fenchone شامل (+) - شنبلیله و (1S ، 4R) -فنچون است. نامهای دیگر l-fenchone عبارتند از: - - fenchone و (1R ، 4S) فنکن. آنانیومر d-fenchone در گیاهان و دانه های رازیانه وحشی ، تلخ و شیرین به شکل خالص رخ می دهد ، در حالی که آنا

جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 
2-Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim: 2002. Published online: 15 January 2003; doi:10.1002/14356007.a11_141.

3-  U. Ravid, E. Putievsky, I. Katzir, R. Ikan “Chiral gc analysis of enantiomerically pure fenchone in essential oils” in Flavour and Fragrance Journal, 7: 169-172, John Wiley & Sons: 1992. Published online: June 1992; doi:10.1002/ffj.2730070314.

ابسنت
سیکلوپنتان‌ها
کتون‌ها
مونوترپن‌ها