ارگوسترول

ارگوسترول  با فرمول شیمیایی C۲۸H۴۴O یک استرول در دیواره قارچها است که جرم مولی آن ۳۹۶٫۶۵ g/mol می‌باشد. ارگوسترول نقشی مشابه کلسترول در سلولهای جانوری را در قارچها دارد و بسیاری از داروهای ضدقارچ مانند پلی‌ان‌ها بر آن موثرند. ارگوسترول پیش‌ویتامین D2 نیز می‌باشد.

جستارهای وابسته 
 قارچ
 کلسترول
 فیتواسترول

منابع 

 

استرول‌ها
ترکیبات شیمیایی کشف‌شده در قارچ (زیست‌شناسی)
زیست‌شناسی سلولی
علوم تغذیه
ویتامین د