۲-نوننال

۲-نوننال  با فرمول شیمیایی C۹H۱۶O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۲۸۳۳۳۵ است. که جرم مولی آن ۱۴۰٫۲۲ می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته 
 ترکیب شیمیایی
 نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

 

آلدهیدها
آلدهیدهای چرب
طعم‌دهنده‌ها