ترب

ترب یا تربچه وحشی یا مولی سرخک ، نام یک گونه از تیره شب‌بویان است. این گیاه نخستین بار پیش از زمان امپراتوری روم در قاره اروپا پرورش یافت. ترب که در زمان حاضر در سرتاسر جهان کشت و مصرف می‌شود گیاهی با ریشه قرمز و برگ‌های خشن و کرکدار که آهن برگ‌های آن زیاد است.
ترب‌ها با توجه به اندازه، رنگ و زمان لازم برای کشت به انواع و گونه‌های متعددی دسته‌بندی می‌شوند. گروهی از ترب‌ها به منظور تهیه دانه کشت شده و تعدادی دیگر در صنعت دانه‌های روغنی استفاده می‌شوند.

ارزش غذایی

جستارهای وابسته 
 شلغم
 رافانین

منابع

پیوند به بیرون 

 Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne
 Discovered Bibliography (Raphanus sativus) in the Biodiversity Heritage Library

دانه‌های روغنی
ریشه‌های خوراکی
سبزیجات
سبزی‌های سبزی خوردن
شب‌بویان
آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
گیاهان توصیف‌شده در ۱۷۵۳ (میلادی)
گیاهان دارویی