بی‌کا

بی‌کا  به زبان ژاپنی به تنقلاتی که از برنج درست می‌شوند، گفته می‌شود.

انواع 
 سنبی (البته برخی از انواع سنبی از آرد گندم یا آرد جو تهیه می‌شوند.)
 اوکاکی
 آراره
 کاکی نو تانه

منابع 

بی‌کا
عبارات و واژه‌های آشپزی ژاپنی
غذاهای برنجی ژاپنی
دسرها و شیرینی‌های ژاپنی