سدیم مالات

سدیم مالات  با فرمول شیمیایی C۴H۴Na۲O۵ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۸۷۳۶ است. که جرم مولی آن ۱۷۸٫۰۵ g/mol می‌باشد.

جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

افزودنی‌های عدد ئی
ترکیب‌های سدیم
نمک‌های آلی سدیم