خورش چغاله‌بادام

خورش چغاله بادام یکی از خورش است. در طبخ آن از چغاله بادام خرد شده و هسته گرفته شده و سبزیجات مخصوص (جعفری و نعنا) و پیاز داغ و ادویه جات استفاده شده است که با پلو ایرانی مصرف می‌شود.

جستارهای وابسته 
 چغاله بادام

خورش‌ها
آشپزی ایرانی
غذاها