نژادهای ماکیان



جدول نژادهای مرغ

نژادهای آمریکایی 
این نژادها به وسیلهٔ پرورش دهندگان آمریکایی به منظور تهیه تخم و گوشت پرورش و توسعه داده شده‌اند. نژادها و انواع مرغان این طبقه معمولاً دارای خصوصیات مشابهی هستند. برای مثال عموماً دارای پوست زردی می‌باشند، ساق پای شان پر ندارد، لاله گوش شان قرمز بوده و پوست تخم شان قهوه‌ای رنگ است. به استثنای نژاد لامونا Lamona که رنگ پوست تخمش سفید است. این نژادها از جفتگیری نژادهای کوچک مدیترانه‌ای و نژادهای بزرگ آسیایی که از آسیا و مدیترانه به آمریکا برده شده‌است به وجود آمده‌اند. این نژادها از نظر اندازه حد متوسط نژادهای مدیترانه‌ای و آسیایی می‌باشند. بلوغ جنسی در آن‌ها سریع تر از نژادهای سنگین است ولی به سرعت بلوغ جنسی در نژادهای مدیترانه‌ای نیست. حس مادری در آن‌ها زیاد است و پس از بلوغ به زودی چربی گرفته وچاق می‌شوند.نژادهای مهم این گروه عبارتند از:
 مرغ آمریکایی Ameraucana
 مرغ آمروک Amrock
 مرغ آیووا آبی Iowa Blue
 مرغ جنگجو آمریکایی American Game
 مرغ شکلاتی Buckeye chicken
 مرغ دلاور Delaware chicken
 مرغ دلاور آبی Delaware Blue Hen
 مرغ خاکستری کالیفرنیا California Gray
 مرغ دومینیک Dominique chicken
 مرغ پلیموت راک Plymouth Rock chicken
 مرغ ویاندوت Wyandotte chicken
 مرغ رود آیلند قرمز Rhode Island Red
 مرغ رود آیلند سفید Rhode Island White
 مرغ نیوهمشایر New Hampshire chicken
 مرغ پینچون Pyncheon
 مرغ جاوا  Java chicken
 مرغ چنسلر Chantecler chicken
 مرغ لامونا Lamana
 مرغ جرسی غول پیکر Jersey Giant

نژادهای آلمانی 
 مرغ آندالوسیان Andalusian chicken
 مرغ آوگسبورگر Augsburger
 مرغ برگیش کراهر Bergische Kräher
 مرغ برگیش شلوترکام Bergische Schlotterkamm
 مرغ جنگی پالاتین Palatine fighting chicken
 مرغ ریش دار تورینگین Thuringian bearded chicken
 مرغ فونیکس Phoenix chicken
 مرغ کریپر آلمانی German creeper
 مرغ گنجشک آلمانی Deutscher Sperber
 مرغ لوهمن قهوه ای Lohmann Brown
 مرغ ور ویرک Vorwerk chicken
 مرغ وست فالیان Westphalian chicken

نژادهای انگلیسی 
منشأ تمامی این نژادها جزیره انگلیس و برخی مستعمرات آن نظیر استرالیااست واغلب نژادهای خوب گوشتی دنیا در این دسته طبقه‌بندی می‌شوند. رنگ پوست تمام این نژادها بجر کورنیش، سفید ولاله گوش قرمز رنگ است. بجر رد کاپ و دور کینگ پوست تخم مرغ بقیه قهوه‌ای است. بمناسبت سفید بودن گوشت مطلوب بازار نیستند. از نظر تولید گوشت نژاد کورنیش بمناسبت پوست زرد وخواص دیگر مورد توجه فراوانی قرار گرفته‌است. اما این نژاد از نظر تخمگذاری بسیار ضعیف است ولی کیفیت وکمیت عالی گوشت این کاستی را جبران می‌کند، بخصوص رشد سینه در این نژاد بسیار خوب است. در این دسته شش نژاد مهم طبقه‌بندی شده‌اند که عبارتند از:
 مرغ دورکینگ Dorking chicken
 مرغ رزکامب Rosecamb
 مرغ ایکسورث Ixworth chicken
 مرغ اورپینگتون Orpington chicken
 مرغ جنگجوی قدیم انگلیسی Old English Game
 مرغ جنگجوی مدرن Modern Game
 مرغ ساسکس Sussex chicken
 مرغ سبرایت Sebright chicken
 مرغ کورنیایی Cornish chicken  
 مرغ تاج قرمز داربی ‌شر Derbyshire Redcap
 مرغ لانگشان مدرن Modern Langshan
 مرغ مارش دیزی Marsh Daisy chicken
 مرغ نورفک خاکستری Norfolk Grey

نژادهای اسکاتلندی 
 مرغ دامپی اسکاتلندی Scots Dumpy
 مرغ خاکستری اسکاتلندی Scots Grey

نژادهای ایتالیایی 
 مرغ آنکونا Ancona chicken
 مرغ سفید سالوتسو Bianca di Saluzzo
 مرغ بیوندا پیامونته Bionda Piemontese
 مرغ ارملیناتای روویگو Ermellinata di Rovigo
 مرغ مریکانل بریانزا Mericanel della Brianza
 مرغ پادووانا Padovana chicken
 مرغ پپوی Pepoi
 مرغ پولورارا Polverara chicken
 مرغ رابوستا لیوناتا Robusta Lionata
 مرغ رابوستا ماکوالاتا Robusta Maculata
 مرغ رومانیا Romagnola chicken
 مرغ سیسیلیانا Siciliana chicken
 مرغ والدارنو Valdarno chicken
 مرغ والدارنس Valdarnese

نژادهای اسپانیایی 
 مرغ اندلس Andalusian chicken
 مرغ کاتالانا Catalana
 مرغ مینورکا Minorca chicken
 مرغ پندسنکا Penedesenca
 مرغ پیتا پینتا آستوریانا Pita Pinta Asturiana
 مرغ سیاه صورت سفید اسپانیایی White-faced Black Spanish

نژادهای استرالیایی 
 مرغ استرالورپ Australorp
 مرغ لانگشان استرالیایی Australian Langshan
 مرغ جنگجوی استرالیایی Australian Game fowl
 مرغ پیت جنگجوی استرالیایی Australian Pit Game

نژادهای اندونزی 
 مرغ بانتام Bantam (poultry)
 مرغ سوماترا Sumatra chicken
 مرغ آیام سمانی Ayam Cemani
 مرغ آیام بکیسار Ayam Bekisar
 مرغ آیام پلانگ Ayam Pelung
 مرغ آیام کتاوا Ayam Ketawa
 مرغ آیام کدو Ayam Kedu
 مرغ آیام کوکواک بالنگک Ayam kukuak balenggek

نژادهای ایرانی 
 مرغ مرندی marand chicken
 مرغ گلپایگانی Golpayegan chicken
 مرغ گلین گیلانیgilani golin chicken
 مرغ گلین قشقایی (لری) gashgayi galin chicken
 مرغ افشار خراسانی Afsharian Khorasani chicken
 مرغ خلجی khalajian chicken
 مرغ گردن لخت مغانی moghanian Nacked Nech
مرغ مغانی moghanian chicken
 مرغ خزک سیستانی (اصالتا زابلی) khazak chicken 
 مرغ زرد کرک
 خروس لاری
 مرغ شاهسونی
 مرغ پاکور بوشهری
 مرغ پاچ شمالی
 مرغ اُرلُف ایرانی(اردبیلی)
 مرغ ترکمنی
 مرغ کاکلی آذربایجان (سلطان آذری)

نژادهای اتریش 
 مرغ سولمتالر Sulmtaler

نژادهای بلژیکی 
 مرغ آردنایس Ardennaise chicken
 مرغ باربو اوربرگ Barbu Everberg chicken
 مرغ کوتوله ریش دار Barbu de watermaal
 مرغ باربو گروب Barbu de Grubbe
 مرغ باست Bassette
 مرغ براکل Brakel
 مرغ کمپین Campine chicken
 مرغ فامنویز Famennoise
 مرغ مالینز Malines chicken
 مرغ یوسل Barbu d'Uccle

نژادهای بلغارستان 
 مرغ شومن سیاه Black Shumen
 مرغ قرمز استارا زاگورا Stara Zagora Red

نژادهای پرتغالی 
 مرغ آمارلا Amarela

نژادهای ترکیه 
 مرغ سلطان Sultan chicken
 مرغ دنیزلی Denizli chicken

نژادهای جمهوری چک 
 مرغ طلایی چک Czech Gold Brindled Hen

نژادهای چینی 
 مرغ ابریشمی Silkie
 مرغ نانکین Nankin bantam
 مرغ پکنی Pekin chicken
 مرغ کوچین Cochin chicken
 مرغ کراد لانگشان Croad Langshan
 مرغ لاکِدنزی مرغوس lacedanzi morghous

نژادهای روسی 
 مرغ اورلوف Orloff chicken
 مرغ یورلو کروور Yurlov Crower

نژادهای ژاپنی 
 مرغ بانتام ژاپنی Japanese bantam
 مرغ یوکوهاما Yokohama chicken
 مرغ شامو Shamo chickens
 مرغ تومارو Tomaru
 مرغ اوناگادوری Onagadori (در کره جنوبی به اسم مرغ جنگمیگای Jangmigye)

نژادهای سوئدی 
 مرغ سیاه سوئدی Svarthöna
 مرغ گل سوئدی Swedish Flower Hen

نژادهای سوئیسی 
 مرغ اپنزلر Appenzeller chicken
 مرغ سوئیسی Schweizer chicken

نژادهای صربستان 
 مرغ سامبور کاپورکا Sombor Kaporka

نژادهای فرانسوی 
 مرغ فاورولس Faverolles chicken
 مرغ هودان Houdan chicken
 مرغ لافلچ Laflech
 مرغ کریوی کور Crevecoeurs chicken
 مرغ بریس Bresse chicken
 مرغ لیموزین Limousine (poule) chicken
 مرغ استایرس Estaires chicken
 مرغ مارانز Marans

نژادهای کانادایی 
 مرغ چنتکلر Chantecler chicken
 مرغ ریش قرمز Red Shaver

نژادهای کوزوو 
 مرغ لانک کراور کوزوو Kosovo Longcrower

نژادهای لهستانی 
 مرغ لهستانی Polish chicken
 مرغ پولبار Polbar
 مرغ پا سبز Green-legged Partridge

نژادهای مالزی 
 مرغ مالای Malay chicken

نژادهای مصری 
 مرغ فایومی Fayoumi

نژادهای میانمار 
 مرغ برمه Burmese chicken

نژادهای نروژی 
 مرغ نروژی Norwegian Jærhøne

نژادهای هلندی 
 مرغ بارنه ولدر Barnevelder
 مرغ برابانتر Brabanter
 مرغ بانتام هلندی Dutch Bantams
 مرغ فریزیان Friesian chicken
 مرغ کراینکوپ Kraienkopp
 مرغ ریش دار Eulenbarthuhn
 مرغ پائول درنته Poule de Drente
 مرغ ولسامر Welsummer
 مرغ هامبورگی Hamburg chicken

منابع مورد استفاده 
اطلس رنگی نژادهای ماکیان - تألیف دکتر احسان مقدس، انتشرات دانش نگار وکتاب محمدی، تهران ۱۳۸۶

پیوند به بیرون 

کتاب اطلس رنگی نژادهای ماکیان

ویراست جدید اطلس رنگی نژادهای ماکیان- تألیف دکتر احسان مقدس، انتشارات نیلوبرگ، تهران ۱۳۹۰
  http://www.ibna.ir/vdca6ino.49na015kk4.html

پرندگان
فهرست‌های پرندگان
فهرست‌های نژادها
نژادهای مرغ
ماکیان