کاپلینی

کاپلینی  نوعی پاستای رشته‌مانند و خیلی باریک ایتالیایی است که بلند و میله‌ای شکل بوده و پهنایی باریکتر از رشته فرنگی دارد. نوع دیگر این پاستا، کاپلی دانجلو  نام دارد که از کاپلیینی نیز نازکتر است. توپلینی

منابع 

 

آشپزی ایتالیایی
انواع پاستا
پاستا