تجکی

تجکی یا تجگی (Tajki) نوعی شیرینی لذیذ و محبوب سیستانی از طوایف شهر خاش بوده که از شیرینی جوانه گندم، آرد، روغن و آب تهیه می‌شود. در بعضی مواقع داخل آن یک لایه خرما نیز اضافه می‌کنند تا طعمی دلپذیرتر پیدا کند.

منابع 
 

اقوام و طایفه‌های استان سیستان و بلوچستان
شیرینی‌های ایرانی