کباب بناب

کباب بناب نوعی کباب است که از گوشت گوسفندی، همان کباب کوبیده معروف است که همراه با پیاز و نمک تهیه می‌شود. این کباب منسوب به شهرستان بناب واقع در استان آذربایجان شرقی می‌باشد.

وزن کباب بناب از ۱۰۰ گرم معمولی تا ۲۵۰ گرم مخصوص متغیر می‌باشد و معمولاً با نان سنگک داغ با سبزی ریحان و نوشابه خنک سرو می‌شود. همچنین این کباب به دلیل بزرگ بودن شهرت زیادی دارد.

مواد لازم 
 فیلهٔ گوسفندی: ۴۰۰ گرم
 راستهٔ گوساله: ۴۰۰ گرم
 کره: ۵۰ گرم
 پیاز سفید: ۳ عدد متوسط
 نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی

نگارخانه

جستارهای وابسته 
 کباب
 کباب کوبیده
 کباب سلطانی
 کباب برگ

پانویس

منابع 
 نسرین بوجاری، ۶۰ نوع کباب، همدان، نشر طلا، ۱۳۸۶.

آشپزی آذری
کباب‌های ایرانی
غذاها