رامن

رامن  یکی از غذاهای ملی ژاپن است. این غذا از ریختن نودل چینی در داخل سوپ ماهی یا گوشت تهیه می‌شود. در داخل سوپ رامن معمولاً سس سویا یا میسو وجود دارد. ممکن است بر روی نودل گوشت مزه داده شدهٔ خوک به نام چاشو، جلبک دریایی یا نوری، ذرت و سبزیجات دیگر قرار بگیرد. هر منطقه از ژاپن دارای نوع مخصوصی از رامن است.

در فرهنگ عامه

ایموجی 
در اکتبر ۲۰۱۰، یک ایموجی یونی‌کد ۶٫۰  با عنوان "Steaming Bowl" تأیید شد، که نودل‌های رامن ژاپنی را در یک کاسهٔ بخارپز با چاپستیک به تصویر می‌کشد. در سال ۲۰۱۵، این نماد به ایموجی ۱٫۰ اضافه شد.

نگارخانه

منابع

پیوند به بیرون 

 موزه تاریخ رامن در یوکوهاما

 
اختراع‌های چینی
اختراع‌های ژاپنی
سوپ‌های ژاپنی
سوپ‌های نودل
عبارات و واژه‌های آشپزی ژاپنی
غذاهای ملی
نودل چینی
نودل‌های ژاپنی