خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش یک نوع از ده‌ها نوع مختلف خورش‌های اصیل است که در شمال ایران در  طبخ آن از گوشت مرغ، لپه، آب غوره، ادویه جات مخصوص و سبزی گشنیز استفاده و با سبزی پلو مصرف می‌شود.

منابع 

مرغ تورش غذای شمالی

خورش‌ها
غذاها
آشپزی استان مازندران
آشپزی استان گیلان
آشپزی مازندرانی